チェーンとは名ばかりの牛友チェーン
牛丼屋かと思えば、カレーがメニューの半分以上を占めた牛友チェーン
29日(ニクの日)には割引券が貰えた牛友チェーン
殺人的な塩辛さを誇った牛友チェーン
語れ
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 06:55
なにそれ
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 15:36
懐かしいー!巣鴨にあって小さい頃によく行ったなぁー
サラダが美味しかった!親父は地元でみかけたけど!
沼袋店が好きだった。
夫婦二人で営業しててスタミナカレー中盛りがんまかった。
あの頃は大盛り牛丼とか平気で食べれたのになぁ
でも、その夫婦が辞めちゃって別の人が営業するようになった途端
美味しくなくなっちゃって潰れちゃったんだよな
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/02 18:37
牛友後期に登場したチキンカレーとか良く食ってたよ
チキンカレー+目玉焼き
旨いとは言えない店だったんだが、何故か良く行ってたな・・・
一度だけ行ったなぁ〜
練馬だか桜台だかのお店。
今ひとつ意味のない地図と、なぜかみんなそろって注文する100円サラダ
あぁ、なにもかもが懐かしい(´・ω・`)
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 00:27
もまえら大井町まで食いに逝け
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 10:37
阿佐ヶ谷店は美味かったわ。
必ずスープが付いてたし。
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/04 16:13
大盛の皿は大きかったなぁー小学生の頃全部食べた事ありますよ
大盛り牛丼を始めて見たときは正直ワロタ
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 01:23
まともに食えたメニューは辛口カレーだけだったな。
牛丼なんか脂身ONLYで並7割食ったところで胃がもたれて吐きそうになった。
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 11:02
「キャベツの芯丸ごとゴロゴロ」も今となっては懐かしい・・・
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/07 17:31
俺の住んでた富士見台にもあったが、トロッとした牛肉が何となく不気味だった。
カレーは家庭的で牛肉とよく合ったような。
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/10 03:20
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/10 03:50
10年前、中野で仕事してた時、毎週行ってたよ。
火焔ペッパー持参で辛くして食べてた。
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/11 01:55
桜台復活キボンヌ
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/14 21:57
漏れは、明大前店で食ったな。
カレー皿の大きさと量の多さにびびった。
東横の学芸大学と元住吉にあるのんは別モンなんかいのう?
あぼーん
21 :
カレーなる名無しさん:04/01/31 17:43
牛八の前を通ったら、椅子が置いてあったよ、汚いマル椅子ね。
それにしても、店きたな杉!あれであの値段、衰退するのも納得するよ。
22 :
カレーなる名無しさん:04/02/02 01:49
もう、20年以上前だな。
大井町のには、良く行ってたな。
競馬好きのオヤジがいてね。
となりが果物屋でね。
下宿時代でね、懐かしいやねぇ。
23 :
カレーなる名無しさん:04/02/03 20:05
中野にはよく行ったなぁ。雑居ビルのエレベーター降りたらあの独特の匂いが
襲ってきて。
1階の入り口にあったサンプルが妙に黒ずんでて……。
24 :
カレーなる名無しさん:04/02/05 00:21
学生時代、大井町店には部活の帰りに一駅分歩いて通った
今でもときどき猛烈に食いたくなるんだよなスタミナ
大盛りは泣ける量だったなぁ
>>14 牛八に名前が変わったという噂を同級生から聞いたが本当だったか
25 :
カレーなる名無しさん:04/03/02 17:16
しょうが焼きカレー美味しかった^^
26 :
カレーなる名無しさん:04/03/14 21:51
その「しょうが焼きカレー」は、どこに行けば食べれるのですか?
27 :
カレーなる名無しさん:04/03/20 23:34
明日も学芸大学の「牛ゆう」に行って、「大辛スタミナカレー(大)」(もしく
は「大辛ランチカレー(大)」)を食べようっと。
28 :
カレーなる名無しさん:04/03/21 13:57
大井町と学芸大学のほかに、「牛友チェーン」の残党はどこにあるんですか?
29 :
カレーなる名無しさん:04/03/21 14:03
噂では、溝の口にあるとか・・・。
30 :
カレーなる名無しさん:04/03/21 17:01
「大井町牛八」は中国人が経営していると知って、カルチャーショックを受け
ました。でも、中国人の人でも「辛口」と「大辛」の違いはわかってくれる
はずです!同じ漢字を使っている文化なのですから・・・。
31 :
カレーなる名無しさん:04/03/22 02:16
溝の口情報もよろしくお願いいたします。
32 :
カレーなる名無しさん:04/03/26 07:01
「学芸大学牛ゆう」愛好者はご意見ご感想お願いします。
33 :
カレーなる名無しさん:04/03/28 16:01
やべぇ猛烈にスタミナ食いたくなってきた
34 :
カレーなる名無しさん:04/03/30 02:22
スタミナカレー(大)にサラダとゆで卵つきで食べちゃってください!ああ、
大辛カレー食べたい・・・。
35 :
カレーなる名無しさん:04/04/02 23:44
「牛ゆう学芸大学」で本日、大辛ランチカレーを食べます。大辛ファンのご参
集お願いいたします。
36 :
カレーなる名無しさん:04/04/08 21:10
牛友のスタミナカレーっぽいかな?と思い、松屋の豚めしカレーを食って見たが・・・
全然違った
あの身体に悪そうな、高カロリーマンセーな、明日のことなど考えない味が
恋しい・・・
学芸大学、溝口、大井町・・・近いうちに必ずどこかに行くぞ
しかし東急線沿線だな全部
37 :
カレーなる名無しさん:04/04/11 01:57
本物の大辛を食べれるのは、学芸大学だけです。大井町の辛口は大辛にはほど
遠いです。スペシャルカレー(牛どん・スタミナ・カレーの3点盛り)を食べ
て満腹感を得るためだけに行きます。ただし、サラダはかなり忠実に再現して
いるように思います。学芸大学のサラダははっきり言って×です。溝の口の牛
ゆうには行ったことがないので、皆さん情報をお寄せください!
38 :
カレーなる名無しさん:04/04/11 23:40
昔、巣鴨によく行ってたんだけど…
当時生姜焼きカレーって言ってたものがスタミナカレーってことでいいの?
39 :
カレーなる名無しさん:04/04/14 01:22
「生姜焼きカレー」=「スタミナカレー」です。中野は「スタミナカレー」
って言ってましたけどね。あーっ。無性に食べたくなりました。学芸大学で
大辛スタミナカレー(大)が食べたい・・・。570円+大辛タレ40円で
610円です。
41 :
カレーなる名無しさん:04/04/17 08:44
溝の口の牛友チェーン情報教えてよぉー。
42 :
カレーなる名無しさん:04/04/17 21:25
元「牛友チェーン」の下目黒にある「カレーハウス ななお」は今も健在なの
でしょうか。昔のままの「スタミナカレー」が食べれるのでしょうか?あの、
「野菜サラダ」も・・・。
43 :
カレーなる名無しさん:04/04/18 13:35
中野牛友をこよなく愛した私にとって、大井町牛八のサラダと、学芸大学牛ゆう
の大辛スタミナカレー(大)を食べると、大体近いものになります。しかし、中野
牛友は、学芸大学牛ゆうのカレー半分、スタミナ半分をかけるのではなく、カレー
をご飯一面にかけてからその上にスタミナをかけていたので、私的にはまだまだ
不満です。
44 :
カレーなる名無しさん:04/04/19 23:09
昨日、学芸大学牛ゆうで大辛スタミナカレー(大)ゆで卵のせを食べました。
相変わらず、いい味出していました。大辛スタミナカレー(大)まんせー!
店長のおネェ言葉にセクシーさを感じる
46 :
カレーなる名無しさん:04/04/25 18:58
おかまだったのか・・・。それでも俺は学芸大学牛ゆうで大辛スタミナカレー
(大)を食べ続けます!
47 :
カレーなる名無しさん:04/04/25 19:08
下目黒の元牛友チェーン「カレーハウスななお」に今日行ってきた。激マズ
だった。よくもあんな所を俺に紹介したな、と思わずにはいられなかった。
48 :
カレーなる名無しさん:04/04/25 19:10
元牛友チェーンの「カレーハウスななお」に今日行ってきたけど、客が誰もい
なくて、独り言を言うオヤジがラジオを聞いていた。顔を見たとたん、オヤジ
が危ない表情をしていたので、すぐ出ようと思ったが、食わず嫌いはいけない
と思い、辛口スタミナカレーをオーダーした。しばらくして出てきたスタミナ
カレーを一口食べて俺は思った。「これは違う!牛友ではない!しかもマズイ!」
それでも俺は640円の元を取ろうと思い、ひたすら食べつづけたが、結局完食
できずに足早に店を出た。あんなカレー屋を勧めることは列記とした犯罪である。
49 :
カレーなる名無しさん:04/04/27 00:31
「カレーハウスななお」逝ってよし!
50 :
カレーなる名無しさん:04/04/27 17:35
元住吉か武蔵小杉にあったような記憶が…?
まだあるのかな?
高校時代の土曜日、部活始まるまでの間、よく重宝していたが。
51 :
カレーなる名無しさん:04/04/29 00:00
>>14 > 京浜東北線大井町の『牛八』は牛友チェーンらしい。
あー、懐かしい。ここは牛友だよ。
学生のころ、週1食べてた。スタミナの中盛・大辛。
なんと、HPがあるの?競馬新聞ばっか読んでたけどなあ。
キッタナーイ水にべとべとなテーブル。
気持ち悪いけど、癖になるあの味。紅しょうがを山盛りで食べてたな。
今度行ってみよ
52 :
カレーなる名無しさん:04/04/29 14:42
「カレーハウスななお」についても、どしどしお便りください!
53 :
カレーなる名無しさん:04/04/29 21:35
ドシ
54 :
カレーなる名無しさん:04/04/30 00:18
>>51 月に一回、サービスカレーの割引券くれる日なかった?
いつもキャベツとゆで玉子のサラダを何故か頼んでしまっていたなあ。
55 :
カレー焼きそば:04/04/30 10:31
牛友は元住吉店に昔よく行ったよ。安くて腹いっぱいになるから。
名前は『牛ゆう』だったような、でも牛友チェーンだよね。他は
学芸大駅にはあるって聞いたけど溝ノ口にあったかなぁ?東秀はあったけど
牛丼+焼きソバ大盛りとかよく食ったなー なつかしい。
56 :
カレーなる名無しさん:04/05/01 02:54
「カレーハウスななお」は牛友チェーンとして私は認めません。皿は牛友チェ
ーンの皿を使っているのが頭にきます。あの接客態度は犯罪です。TBSラジオ
聞いて独りごと言っている姿には、キモさを感じずにはいられません。
57 :
カレーなる名無しさん:04/05/01 14:40
今日もこれから学芸大学の「牛ゆう」に行って、大辛カレー(大)を食べます。
ウマー!
58 :
カレーなる名無しさん:04/05/01 15:19
ななおは美味いよ。
59 :
カレーなる名無しさん:04/05/02 08:46
「ななお」っておやじのことか?ディスプレイの「ナナオ」と紛らわしいが、
「七尾」なのか?それとも「七男」(苗字じゃなくて名前)なのか?
60 :
カレーなる名無しさん:04/05/03 12:20
「高橋ななお」もうあきらめて閉店しろ!
61 :
カレーなる名無しさん:04/05/03 20:46
ななおがおいしいなんてふざけるないいかげんにしろ
62 :
カレーなる名無しさん:04/05/03 23:25
ななおは美味いよ。
牛友チェーン・・・懐かしいなぁ〜
学生時代に桜台に住んでて良く食べに行ったもんだ。
スタミナの大盛り食ってゲロった事もあったなぁ〜。
駅のもっと近く、線路沿いにあったカレーの富士も良く通った。
頑固なオヤジが良い味だしてたが、廃業しちゃったんだよな。
遠く、九州より懐かしさのあまりカキコでした。
64 :
カレーなる名無しさん:04/05/05 11:41
どうしてたかはしななおをようごするんだあのかれーをいちどくってみろ
65 :
カレーなる名無しさん:04/05/05 17:07
高校のときは、学大牛ゆうに週二は通ったものだが、大盛りを食うと
気持ち悪くなった頃に俺の牛ゆうは終わった。
なんでも、あっちこっちに店ができはじめた頃に牛友チェーンをぬけて、
元住吉(だったかな)と「牛勇」になるもんねぇという掲示がでたそうだ。
もめたのかな?
66 :
カレーなる名無しさん:04/05/08 00:32
学大と溝の口は「牛雄」です。学大の電話番号がiタウンページでヒットしました。
67 :
カレーなる名無しさん:04/05/08 15:01
巣鴨にもあったよ。
68 :
カレーなる名無しさん:04/05/08 15:43
ななお食ってきたが旨いね。
69 :
カレーなる名無しさん:04/05/08 15:52
そうか、牛雄だったか。
ななおの皿が牛友の皿なのは、元チェーン店だったからなのね。
うーん、うまいとは思わなかったなぁ。
>66
溝の口のお店の場所、分かります?
行ってみたいです
71 :
カレーなる名無しさん:04/05/10 00:09
溝の口店の場所は半額券を使い切ってわかりませんが、溝の口駅から歩いて、
2分ぐらいだと思います。
72 :
カレーなる名無しさん:04/05/10 00:12
溝の口駅南口で降りるといいようです。
>71-72
ありがとう
探してみます
74 :
カレーなる名無しさん:04/05/10 01:39
今日もななお食ったがまじ味変わってない?
すげー美味かったけど。。。
75 :
カレーなる名無しさん:04/05/18 22:15
牛友って、店によって味が違うんだよな。
76 :
カレーなる名無しさん:04/05/18 22:24
モティ・ARAJ、カレーリーフとか、いろいろ食べ歩いているが、
未だに、牛友巣鴨店の特製カレー大盛(310円)を超えるカレーには
出会えないな。
10年以上前、上京して初めて富士見台の牛友で食べたスタミナカレー…
あれは衝撃的だった。美味かった。あぁ、本当に懐かしい。
特にあの、半熟の目玉焼きがたまらなかった。まさしくあれが俺にとっての青春の味。
数年前、富士見台に行ったら、牛友が無くなってて松屋ができてた。すごくがっかりしたっけ。
まだ牛友チェーンが生き残っていることをこのスレで知って、率直に嬉しい。
よし、今度学芸大学の牛雄?とやらにいってみようかな。
78 :
カレーなる名無しさん:04/05/25 12:56
牛友チェーン、懐かしいね。高校生時代、西荻窪の店に通ってた。牛友の日
(肉の日?)というのがあって、そこで半額チケットをもらうのが楽しみでした。
しかし、大辛カレーは甘辛くて、俺の口にはイマイチ合わなかった。
79 :
カレーなる名無しさん:04/06/06 11:41
牛友チェーン復活汁!
80 :
カレーなる名無しさん:04/06/06 19:40
81 :
カレーなる名無しさん:04/06/10 02:26
結局、中野牛友を再現していそうな牛友の残党としては、「学芸大学牛ゆう」
ということになるのではないでしょうか。「大井町牛八」は、キャベツサラダ
以外は、逆に別物と言っていいと思います。あの牛どんのしょっぱさは耐えら
れませんでした。なおかつ、「大辛」がない(中辛と辛口のみ)というのが致
命傷です。
82 :
カレーなる名無しさん:04/06/12 14:50
牛ゆうに行って大辛スタミナカレー(大)!直撃だ!
83 :
カレーなる名無しさん:04/06/22 01:17
牛友チェーンは永久に不滅です!
85 :
カレーなる名無しさん:04/06/26 18:38
ななお
86 :
カレーなる名無しさん:04/07/05 23:17
ななおのバカやろう!逝ってよし!逝くんだ!
87 :
カレーなる名無しさん:04/07/17 13:05
大辛スタミナカレー(大)!みんな食べてみて!
88 :
カレーなる名無しさん:04/07/17 13:11
無性に食べたくなってきました。学芸大学牛ゆうに逝って大辛カレー(大)
にカツとハンバーグをのせるぞ!
89 :
カレーなる名無しさん:04/08/01 01:43
あー。スタミナカレー食いてえ。どこでもドアがあれば行くんだけどな・・・。
90 :
カレーなる名無しさん:04/08/10 07:03
期待を込めて学芸大の牛ゆうでカレーを食べたが…
10年前大井町で毎日のように喰っていたものと別物でガッカリした。
>>76 巣鴨店懐かしい。310円って、むちゃくちゃ前と違いますか?^^
あの当時、松屋のカレー並盛(390円だったかな)より安くて量は
倍だったんですよね。
92 :
カレーなる名無しさん:04/08/20 19:29
牛友チェーン、聞き覚えあると思ったら、読んでて思いだしました。
そう、中野の南口にある雑居ビル、よくお世話になりました。
雑居ビル故の怪しさと、隠れ家っぽい(なんていうのかな?)独特の雰囲気。
もう、15年近く前の話です…まだあるのかなぁ。
平日休んで行ってみようかなぁ。
93 :
nemo ◆8447kE/g6o :04/08/20 23:17
>>92 隠れ家という表現はぴったりですな^^
なんか阿片窟みたいな背徳的な雰囲気でカレー食べてました。
94 :
カレーなる名無しさん:04/08/21 00:07
しょうが焼きカレーが美味しかったね。
牛八最高!
中野駅南口にあった牛友だけど、牛丼を注文したら、カレー皿に盛られた牛丼にスプーンが付いてきた。
97 :
カレーなる名無しさん:04/09/04 18:19
「ななお」が1番さ。
98 :
カレーなる名無しさん:04/09/05 01:22
>>96 あぁっ、なんとも懐かしい。
そう、そうなのよね。
あ、私、
>>92です。
ちなみに今もあるんですか?
休み取って行きたいんですけど…
99 :
カレーなる名無しさん:04/09/05 19:05
国分寺店と高田馬場店にいきました。
マッチがオレンジ色の小さい箱。
あと中野店は中野名画座か中野ひかり座
で映画を見たあといきました。
エレベータで最上階、降りると入り口でしたね
中野駅方向の窓側にカウンター席がならんでおり
下界の風景を見ながら食べてました。
100 :
カレーなる名無しさん:04/09/12 11:37:47
>>92 中野の牛友はもうありません。私も足繁く通っていました。窓から中野駅の
ロータリーを眺めながら食べる牛どんやスタミナカレー、魚フライカレー、
キャベツサラダが懐かしいです。残っているお店は「牛ゆう学芸大学店」及び
「牛ゆう溝の口店」、「牛八大井町店」だけです。(目黒の「ななお」は牛友
と認定いたしません。)
101 :
カレーなる名無しさん:04/09/15 03:57:55
>>100 情報ありがとう。
中野が無いなら別の店に行ってみようかな。
でも、あの怪しさがまた好きだったんだよなぁ。
102 :
カレーなる名無しさん:04/09/18 20:11:49
20年前既にカレー牛(松屋のような)のあったことがすごい!
外語大生で巣鴨の店(2階か3階?)に仲間とよく行った。
でも松屋ファンもいて、確か当時、もっとも近い店が駒込。
巣鴨から歩いて、フレンチドレッシング生野菜を食いに行った。
懐かしい。
103 :
カレーなる名無しさん:04/09/19 22:44:08
牛友で手軽に食べられなくなった今、どん亭が熱い!
新城店のスペサル、いいぞ〜。
(大きなチェーン店ではない方の、どん亭ね)
>>67 巣鴨・・・懐かしい、あそこのお店はだだっ広いのは良いが、汚いつうか
ボロっちいw
何気にアイスクリームとか有ったりしてその当時は500円位でぐうカレーの大盛り
食えたもんだったがな〜。
確か2階にあったな〜〜おじちゃん、おばちゃんとやってた記憶が・・
いつの間にあぼーんしてたしなw
105 :
カレーなる名無しさん:04/10/19 17:39:54
巣鴨、良かったね。
「しょうが焼きカレー」だったかな、あれが無性に食べたい。
すき屋の「あいがけ」や松屋の「カレギュウ」は足下にも及ばない、濃厚さとボリューム。
昭和時代の大きな損失だ……。
106 :
カレーなる名無しさん:04/11/06 23:47:27
おっ、こんな懐かしいスレが。
牛友、たしか目白にもあったな。
駅前の「コマース」っていうショッピングビルの上の方。
107 :
カレーなる名無しさん:04/12/14 19:49:14
なんとなく思い出して、覗いてみました。
あまりスレ伸びてないですね。
忘れ去られていくのが残念。
中野、よかったな〜。
108 :
ミ沢:04/12/16 22:35:43
はじめて今日、牛雄(学芸大学店)に行って来たんだよね。
中野店を知る者としては、ハッキリ言って牛友チェーンとは認められないって感じだよね。
あの黒くて硬い牛肉はなかなかいい感じだったんだけどね(苦笑)。
牛丼に豆腐が入ってるのと、牛丼はカレー皿に入れてくれなかったんだよね(笑)。
あとこれは俺的には重要なわけなんだけどね、サラダはキャベツサラダにして欲しかったよね。
ハッキリ言ってトマトとかいらないんだよね。
あんなしゃれたサラダは牛友には合わないって感じだよね。
あとはじめてだったんだけど、半額券を欲しかったよね。
中野店では、はじめてのお客さんは貰えたわけだしね。
念のため、「はじめてなんですけど」と言ったんだよね。
そしたら「どうぞお席にお座りください」って軽く交わされちゃってさあ(苦笑)。
まあ、店舗も名前も違うし仕方ないと言えば、仕方ないわけだけどね。
すごく寂しい気持ちになっちゃったよね。
109 :
カレーなる名無しさん:04/12/28 17:13:29
目黒ななおカレー辛口は、カレーというよりソースの味がする。
110 :
カレーなる名無しさん:04/12/28 20:26:35
神保町キッチン南海でカレー+生姜焼きだと、昔のスタミナ・カレーに近くなりますが、すごく高くつきます!
オススメありますか?
hitojiti guest
112 :
カレーなる名無しさん:04/12/31 11:44:00
おまえさ、溝の口の牛ゆうなんていつの話してんだ?
おまえの脳内ではまだ営業中なのか?
いいかげん現実と妄想の区別つけるよ、このヒキコモリが!
113 :
カレーなる名無しさん:04/12/31 19:20:46
学芸大の牛ゆうは、まだありますよね?
目黒のななおはウスターソースが味ベースなのかな。
114 :
小田原:05/01/01 07:09:59
カレー屋とか牛丼チェーンみたいなところでは付け合せの使いまわしは良くやっていることですよ。
昔雪印だって廃棄処分にするような期限切れの牛乳をまたもとの大きなタンクに戻して
新品として流通させていたでしょ?
あれと同じで使えるものは洗ってまた新品同様にして使うのが今の
外食産業なんですよ。 ここのカレーなんて300円くらいの安いものなんでしょ?
そうしたら付け合せの福神漬けとかラッキョウとかそういうところのコストを抑える意味で客の残したものでも使いまわさなければ
メインのカレーに費用なんかかけられないでしょう。
皆さんあまりにもモノを知らなすぎます。安いものわ食べようとするからにはそれなりのカラクリがあることを勉強してからのほうが良いですよ。
115 :
カレーなる名無しさん:05/01/01 08:26:12
____ _
/ \ ( ⊂ヽ
/ ヽ (つ'' )\
/::| :::::::::::: :::::::::::\ /(⌒ \\
/:::| :::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::/⌒\/ 7\ \\
./::::::| :::::::::::::::::::ノ...ゝ::::::::::: / / / \ \∧_∧
(::::::/ /;;;;;;;;;;;;;ヽ. | / /\ \ \´Д` )
|::::/ /ヾ;;;;;;;;;;;;;;;;;ソ | | /  ̄ ̄ ̄ \ \ (
ミゝ /| |;;;;;;;;;;;;;;ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \ )
ミ| --∠二ヾ----ゞ─ヽ─────────── '
...ゝ | ̄||:::: 三ゞ
 ̄ ̄ ̄
116 :
目黒次郎:05/01/01 23:49:31
↑せっかくですから、前向きな情報よろしくどうぞ!
117 :
カレーなる名無しさん:05/01/04 09:35:41
大井町の再現度はどうなのよ
118 :
カレーなる名無しさん:05/01/04 11:01:14
ぃぃょ
119 :
カレーなる名無しさん:05/01/09 11:53:04
10年くらい前から大井町のを食べてきた。
値段が大分上がったけど大好き。
ここで学芸大学にあるとわかったんで食べてきたけど、
なんか違うね。
スタミナを食べたんだけど、カレーの味は同じだけど
肉の味付けが違う。学芸大学のは本当の生姜焼きの
肉入れてる感じだった。
値段も全然違うのね。大井町650円、学芸大学460円って・・・。
でもやっぱり俺は大井町の味が好きだ。
120 :
カレーなる名無しさん:05/02/12 16:09:29
大井町か・・・
食べに逝こうかな
学芸大学の街で、あの牛友だからオアシスなんだぜ。
大井町牛八好きだー。
スタミナカレーに、ソースどぼどぼかけて食らう。めちゃうま。
123 :
カレーなる名無しさん:2005/03/27(日) 20:40:21
先日、彼女を連れて、学大店に行ってきました。
記念に、携帯カメラでパチリ。
彼女が、コロッケカレーを残したので、
自分が残りをたいらげました。
牛友万歳。
124 :
カレーなる名無しさん:2005/03/28(月) 01:41:44
懐かしの桜台店
焦げハンバーグとサラダ、よかった
125 :
カレーなる名無しさん:インド国定暦1927年,2005/04/05(火) 05:29:50
そう言えば巣鴨牛友チェーンのカレーにはキャベツが入ってたけど、あれはあれで結構いけたけど、あそこ以外にキャベツカレー食ってねえなー。
なつかしー。
元住の牛ゆうに高校時代によく行ったよ。あの建物はもっと昔は
ミスドもあってよかったなぁ。今は松屋で面白みがない。。
溝口にもあったんだ。
仕事先が1年ぐらい溝口だったけど気付かんかったな。
大井町の店はいつも混んでたからどん亭でスペサル食う事の
方が多かった様に思う。(どん亭はとっくに無い訳だが)
牛友チェーンは池沼
129 :
カレーなる名無しさん:2005/06/05(日) 08:00:40
22年前ぐらいに学校帰りによく学芸大学の店によく行った。
腹減ってたからうまかったな〜
130 :
カレーなる名無しさん:2005/06/07(火) 04:48:46
>>125 キャベツ入っているのは特製カレーで、確か40円増。
131 :
カレーなる名無しさん:2005/06/08(水) 01:45:59
132 :
カレーなる名無しさん:2005/06/08(水) 02:22:53
懐かしいなぁ、牛友。桜台店に、確かカツ丼カレーなるモノが一時期あった。それが一番好きだった…
133 :
カレーなる名無しさん:2005/06/12(日) 21:22:10
今日、大井町に言ってきたウマー!!!
サラダのドレッシングが多すぎて、出された瞬間「うっ!」と思ったが
アッサリしてるので胃もたれナシ!!
134 :
カレーなる名無しさん:2005/06/15(水) 04:44:08
ところで学芸大学の店はまだあるんでつか?
135 :
カレーなる名無しさん:2005/06/18(土) 23:31:12
すまんが上げちゃいます
136 :
カレーなる名無しさん:2005/07/16(土) 17:52:25
きのえ上げ
137 :
カレーなる名無しさん:2005/08/02(火) 22:32:46
「学芸大学牛ゆう」愛好者はご意見ご感想お願いします。
138 :
カレーなる名無しさん:2005/08/05(金) 02:45:25
牛八という牛丼屋が十条や蕨にあるんだけどこれも元牛友チェーンなのかな?
140 :
カレーなる名無しさん:2005/08/12(金) 07:49:15
>>139 「スタミナカレー」とか「ショウガ焼きカレー」なるものがメニューにあるなら
ユカリのある店かもしれないですな。
知ってる人の情報キボン。
141 :
カレーなる名無しさん:2005/08/12(金) 08:36:49
142 :
カレーなる名無しさん:2005/08/29(月) 16:03:06
たまたま祐天寺に用があって、
お、今日は半額券の日じゃね?と思って学大店行ったら、
閉店しちまってたよ…。
143 :
カレーなる名無しさん:2005/08/29(月) 18:44:41
なつかしい!こんなスレあったんか!
学芸大学がまだ牛友だったとき何度か行きました。
そのうち、「チェーンを脱退して元住吉と学芸大学だけ
『牛ゆう』チェーンとして再出発します」てな張り紙
が出てたけど、本質的に変わってなかったよね。
んで、元住吉も2〜3回行ったけど、その後こちらも
溝ノ口に移転したって張り紙が出て閉店してたなあ。
大井町と代々木で見かけたことがあるが、どちらも
違う店(大井町は牛八)になってるんでしたっけ?
牛友時代には何やら御用記事よろしく週刊誌の漫画
に登場したこともあったっけ。
>>142 マジっすか!?
145 :
カレーなる名無しさん:2005/09/05(月) 23:17:26
中野駅前にあったけどよく行ったな〜
いまだにあの満足感は得られてないよ、
それにしても辛口にしないと俺は食えなかった。
146 :
カレーなる名無しさん:2005/09/26(月) 14:06:39
スタミナカレー(大)にサラダとゆで卵つきで食べちゃってください!ああ、
大辛カレー食べたい・・・。
148 :
カレーなる名無しさん:2005/10/03(月) 23:11:06
俺も学大店は月に2〜3回行ってるが、先月中旬にいつもの裏口から上がっていこうとしたら
牛ゆうのメニューが貼ってあったのがないんだよな
店舗リストからも外されてて、まさかと思って上がったら店の中はほぼそのままだったのに
看板やガラス窓に貼ってあった切り文字やポスターもなし・・・
悲しくなったよ
149 :
カレーなる名無しさん:2005/10/04(火) 12:21:31
俺も中坊の時、大盛とコンソメスープを食って
帰り道にリバースしたことある。
東京に来て20数年、@中野区南台→中野店、A目黒区柿の木坂→学大店、B
中原区今井南町→元住店、何故か俺の住んだ町には牛ゆうが・・・世話に
なったよなー。元住店がなくなってからは、たまに学大店に行ってたけど、
それも5〜6年前まで・・・とーとー、なくなっちゃったか。近いうちに
大井町店にでも行ってみっか。
151 :
カレーなる名無しさん:2005/10/17(月) 11:49:02
で、実際のところ残ってるのはどこなんだろ?
大井町は似たような店でも変わってたよね?牛八だっけ?
とageとく
牛八かぁ、
牛友のときと比べると価格もすごい値上がりしているし
味も変わったような気がするしなぁ〜
でも、牛友の味を懐かしむために行ってしまうこともしばしば・・・
153 :
カレーなる名無しさん:2005/10/23(日) 03:31:57
高円寺にもあったよ
当時は牛丼屋の中で最安値だった記憶がある
154 :
カレーなる名無しさん:2005/10/23(日) 13:53:21
阿佐ヶ谷のゴールデン街にもあったんだけど…この前朝一(朝一といっても11時半オープン)大井町に行ってサラダを頼んだら冷蔵庫の奥にしまっていたようでルイベになってました。トホホ
155 :
カレーなる名無しさん:2005/10/24(月) 09:40:47
皿によそっても「牛丼」かよ!これじゃ「牛皿」だろ!
……と考えながら食ってたらしばらくして「牛皿」の名が牛丼チェーンに登場したわけだが
156 :
カレーなる名無しさん:2005/11/05(土) 12:57:51
昨日学芸大学の牛ゆうに行ってみると閉店してました。牛友チェーン残党が
またひとつ…寂しい〜!結局当日は自由が丘経由で大井町牛八に行きました。
旨い!スタミナ小辛口とサラダを食っときました。大井町以外に残党ってない
ですよね?どなたかご存知な方教えてください。
大井町が最後の砦か・・・。
あ〜また食べたくなってきた
158 :
カレーなる名無しさん:2005/11/06(日) 18:06:24
誰か牛友を復活させません?まぁー大井町は潰れそうもないですけど…家で
カレーを再現出来た人お願いします。それからあの独特なドレッシング…
たまらん!
159 :
カレーなる名無しさん:2005/11/10(木) 15:21:38
大井町の牛八は38年目になるそうです。当然牛友チェーン時代を入れて
ですが…そもそも牛友1号店って何処だったんですかね?
明大前にあった店舗の話は出ないなぁ
>>154 私も行ってました、阿佐ヶ谷!
80年代ですけれど、当時からぼろくて怪しくて敬遠してたんだけれど
先輩に「案外おいしいよ」と言われていってみたらおいしかった。
並カレーが250円くらいだったかなあ。
私は牛丼カレーを愛用していました。
162 :
カレーなる名無しさん:2005/11/13(日) 09:55:59
>>161 改名してゆうじになった頃は行きませんでした?独特な店長でカレーの辛さを
普通っていうとあなたの普通が分かりませんって言ってたなぁ〜僕はスタミナ
小とサラダを食ってました。今ゴールデン街の2階はツタヤに占拠されちゃい
ました。なんか寂しいですよね。阿佐ヶ谷牛友もう一度!!!
今は唯一の残党、大井町牛八に通ってます。
163 :
161:2005/11/14(月) 01:42:57
>>162 改名後は行ってないですねえ。
あそこの1回奥の洋食屋もよく行ってた。
ハヤシライスが好きだったけれど、あそこのおじさんなくなったそうですね。
時間がたつのは早いものです。
164 :
161:2005/11/14(月) 07:15:56
>>162 クロンボのことですか?僕は鉄板焼き定食が好きです。違うかも???
165 :
カレーなる名無しさん:2005/11/15(火) 14:00:38
166 :
カレーなる名無しさん:2005/11/15(火) 21:59:36
いいねぇ。今度いってみよ。
167 :
カレーなる名無しさん:2005/11/18(金) 01:12:46
牛友のカレーの味が忘れられない。
誰かあのカレーのレシピを公開してくれないだろうか。
168 :
カレーなる名無しさん:2005/11/28(月) 17:07:55
25年近く前になるけど高田馬場にもあった.....
169 :
カレーなる名無しさん:2005/12/01(木) 11:13:29
170 :
カレーなる名無しさん:2005/12/29(木) 10:08:23
29の日ですよ!
考えてみると、牛友って、メニューのネーミングも良かった。
カレーと牛丼でランチカレーだっけ?
172 :
カレーなる名無しさん:2005/12/30(金) 05:29:51
スタミナ
カレーと牛丼は牛丼カレー。
カレーと焼肉でスタミナカレーだったよ。
174 :
カレーなる名無しさん:2005/12/31(土) 12:55:39
>168
高田馬場は知らん。
早稲田にあったよ。
鶴巻南公園脇のマンション1階で、
フランチャイズだったみたい。
開店して半年か1年くらいでメニューと中の人がほぼ同じで、
「ランチも出す喫茶店」に鞍替えしてた。
なにせ安かったから、高校の帰りに良く寄ったな。
他の牛友って行った事ないんだけどね。
その店には週に2度以上行ってたからw
おばちゃん(もしや店舗のオーナー?)と
顔馴染みになったあたりで
カレーにしょうが焼き乗せてくれと言ってみた。
だってカレーもしょうが焼きもインパクト薄いんで、
ボリューム感だけでも増そうと思ってさ。
毎回それを頼んでたら、
いつの間にか「しょうが焼きカレー」ってメニューが
貼ってあったな。
今のスタミナカレーは食ったことないから
同じ物かわからんけど、たぶん似たような物。
もう30年位経ちますか…
巣鴨の駅前で偶然知った牛友チェーン。
圧倒される盛りとさっぱりの味付けに若い私は虜にされました。
安くて胃袋を満たしてくれて美味しくて。
その後、元住吉店と学芸大学店(普通盛り系)、
大井町店(圧倒盛り系)を見つけ、
せっせと通ったもんです。
学大店に一番行ったかな…
まだ大井町店が残っているのですか。
まだ大盛り頼むと、凄まじい量が出てくるのでしょうか(笑)?
おみくじ↑
177 :
カレーなる名無しさん:2006/01/15(日) 15:23:19
大盛りの上に2KGカレーっていうのがあります。スタミナ+牛+カレー!
未だ食べてるところを見たことがないです。
桜台店って何かアラームみたいのが一定間隔で鳴るんだよね(キッチンタイマーか何か?)
俺は最初あれをガス漏れの感知警報機なんじゃないかと思ってドキドキしてたよw
179 :
カレーなる名無しさん:2006/01/25(水) 00:44:06
懐かしいなあ>紫のプラ食券
180 :
カレーなる名無しさん:2006/01/25(水) 11:19:20
荻窪にもあった。汚いビルの二階。中古レコード屋の帰りによく行った。また食べたいなぁ、あのカレー…
181 :
カレーなる名無しさん:2006/01/28(土) 15:09:50
30年ぐらい前に高校生で練馬に住んでたので
富士見台と桜台に行ってました。高校生でも大盛りは
普通じゃないと思って体調悪いと食べれなかった。
その後横浜すんでたので元住吉もいった。
学大が最後の砦と思っていたが残念。
学大じゃカレー+牛丼はランチカレーて名前でした。
カレー+焼き肉がスタミナカレー。カツカレーもよく食べました。
でも昔の大盛りよりも二周りぐらい少量なのがちょっと残念。
けっしておいしい牛どんってわけじゃないけどすき焼き風の
牛丼はここだけ?好きでした。
やっばり、ランチで良いンだよね。
学芸も元住も溝の口もそうだった筈なんだ。
183 :
カレーなる名無しさん:2006/01/28(土) 22:48:59
おまえら懐かしい話してるなあ〜。
おれは練馬区練馬に住んでたからチャリで桜台店はたまに行ってたよ。
爆発的な量だったな。
さすがにリバースはしなかったけど。
俺はあの牛丼のゆるゆる感が気に入ってた
185 :
カレーなる名無しさん:2006/02/11(土) 20:45:49
中野店の後は何が入ってるんだ?
>>162 クソ遅レスだけど、あれ「ゆうじ」って読んだんだ。
牛有志ぃって汚い手書きで書いてあったから、牛友チェーンが潰れたので有志でやってるのと
牛をひっかけたあのオヤジの壊滅的ギャグセンスで「ぎゅううっしぃ」って読むと思ってた。
187 :
カレーなる名無しさん:2006/02/23(木) 05:13:12
俺はなぜか「ぎゅうとも」だと思っていた
188 :
カレーなる名無しさん:2006/03/15(水) 05:36:13
十条に牛八ってあったけど別物かな?
>>188 踏切の西側のところだよね? 行った事あるけど残念ながら違うorz
190 :
カレーなる名無しさん:2006/03/16(木) 22:47:39
牛友、全部潰れたか〜
191 :
カレーなる名無しさん:2006/03/17(金) 16:56:30
ここ牛丼は不味かった。
昔、高校の頃学大で牛丼の大盛り完食したらオゴリって賭けやってたけど、よく考えたらオゴリでもありがたくないな。
ガイシュツだけど、中野牛友はあの眺めが料金のうちだったな。
駅のホームを見下ろしながら妙に甘味の勝ったスタミナカレーを喰うのが好きだった。
あのカレー、多分今は胃がもたれて食えないなw
ここのカレー
甘口だと、何故かゆで卵が付いていた。
いま考えても、理由が不明。
194 :
カレーなる名無しさん:2006/03/24(金) 02:08:28
中野店のおかまっぽくしゃべる店長、元気かなあ。
スナミナ、ギザなつかしす。
オレンジと白の縦縞のエプロンハァハァ
196 :
カレーなる名無しさん:2006/03/26(日) 08:57:56
>>194 中野がなくなって、京王多摩川のげんき家って牛丼屋で働いてた。
だけどそのげんき家も昨年潰れた…
ちなみに店長兼経営者なんだよね。
中野はフランチャイズらしい。
忙しいときは、奥さんも手伝ってたんだよね。
199 :
カレーなる名無しさん:2006/03/26(日) 12:21:47
牛八と牛友は同じ味なのか?ガキの頃大井町で世話になったよ…スタミナ大盛り懐かしい
大井町は、牛友の頃から、味が違っていた。
201 :
194:2006/03/26(日) 23:19:38
>>196 サンクス。
詳し過ぎてびつくりしました。
知り合いの方ですか。
牛八といえば昔三田線の白山駅から坂を下っていった途中にあったのもそうかな?
大井町牛八は、牛友時代とは味が違う。色々味が足りない感じがする。
うまく表現できないんだが、深みが減ったとかそういうありきたりな表現じゃなくて。
>>203 大井町なんてJRの車輌センターのイベントの時くらいしか行かないから
次に行くとしたらいったいいつ頃になるやら・・・orz
205 :
カレーなる名無しさん:2006/04/04(火) 22:58:41
富士見台(確か2号店?)が開店当時オラ5才。カレー100円。
ちょっとして120円に値上げ。ガキながらびっくりした記憶アリ。
ランチカレーはスタミナ+目玉焼きだった気がするなあ。
富士見台店は開店から撤退まで付き合ったなあ。そう、ラジオはいつもTBS。
207 :
コロッケカレー:2006/04/05(水) 16:49:58
西荻窪に24年ぐらい前にあった牛友チェーン懐かしいね!!コロッケカレーは最高
においしかったよ!!中野でもスタミナカレーよく食べたな〜!!桜台にもあったよね。
208 :
カレーなる名無しさん:2006/04/06(木) 21:23:11
中野店にお世話になっていたなあ。
あの見晴らし、贅沢だったなあ
209 :
カレーなる名無しさん:2006/04/06(木) 21:41:35
東京から離れて10数年 牛友ってなくなったの?
高円寺 中野 富士見台 お世話になりました。
210 :
カレーなる名無しさん:2006/04/06(木) 21:45:47
高円寺じゃない阿佐ヶ谷だったごめん。 安くって腹いっぱいにしてくれたよね。
キズだらけの食券プレート懐かしいなあ
どのメニューがどの色だったかすっかり忘れちゃったけど
>>209 牛友の痕跡は、大井町と十条にしか残っていないようだ
しかも、そのどちらも往時の牛友とは微妙に違うようで…
>>212 大井町が牛友だったと気が付くのは、大盛り用の皿に牛友のロゴマークを確認した時。
215 :
カレーなる名無しさん:2006/04/12(水) 00:51:50
>>214 いつの写真ですか?
美味そう!
最近の大井町のはもっとべチャべチャしちゃってる気が....
216 :
スタミナ大倍辛:2006/04/12(水) 12:24:50
学大の牛ゆうって確か、同じ店並びに姉妹店がありませんでした?
牛ゆうのお兄さんか、お姉さんがちょくちょくその店に移動していた様な・・・。
もしかしたら、レシピ貰えるかなぁ・・・。
あぁ、スタミナ大倍辛&福神漬たっぷり&らっきょたっぷり食べたいなぁ。
217 :
カレーなる名無しさん:2006/04/14(金) 18:14:12
初めて食べたのは富士見台。
もう20数年前だなぁ。
カレーにキャベツ(これ以外の具は記憶にない)が入っていて驚いたよ。
中村橋、高円寺も思い出したら行ってたなぁ。
スタミナカレー&サラダ食いたいな。
高円寺が無くなってしばらく立ち直れなかったよ。
学芸大は数年前に行って牛どん食ってみたら全然違うもので落胆した記憶あり
中野や桜台で食ってたあの牛どんが食いたいんだよね もちろん皿でw
220 :
カレーなる名無しさん:2006/05/02(火) 17:32:33
ageageageageageage
っていうか、日本のカレーが不味いのは当然では?
インド等は大韓帝国に留学生を出してまで朝鮮民族の偉大な文化を正しく模倣しようと
したから(結局、朝鮮文化が高等すぎて劣化コピーになってしまったが…)、まだ
食えるカレーがあるけど。日本は優れた超大国大韓帝国を羨望の眼差しで眺めて
表面だけ猿マネしていただけだから、劣化コピーにすらなっていない。つまり日本の
カレーが不味いのも当然ってこと
>221
そうですか!
223 :
カレーなる名無しさん:2006/05/03(水) 14:11:15
>>221 Bグルで何、語ってるんじゃウマシカ!
日本じゃ日本人の口に合ったものが一番なんじゃ!
本場の味なんて知らなくて結構
本場の味=美味しいじゃ無いだろ
って牛友じゃ無くもっと賑やかなレスに行けよスカタン!!
牛ゆうのサラダっておいしかったなあ。キャベツの千切りにゆで卵のスライス
がのって、ドレッシングかけただけのやつ。
何故か家で作ろうと思ってもあのチープな感じが出ないんだよなあ。
227 :
カレーなる名無しさん:2006/05/18(木) 04:44:14
落ちるの悲しいので上げますよ
228 :
カレーなる名無しさん:2006/05/20(土) 14:41:30
巣鴨駅前のビルの2階の薄暗いところでゴツゴツの福神漬を
ボリボリかじりながら辛口のカレーを食った日々・・・
229 :
カレーなる名無しさん:2006/05/20(土) 21:45:22
こんなスレあったんだ〜
牛友チェーン富士見台店でバイトしてました。
当時、高校2年生^^
現在41歳のオヤジになりましたが。
サラダのドレッシングが旨かったでしょ?
あの味を探して25年・・・
無いんだよな〜
230 :
カレーなる名無しさん:2006/05/21(日) 14:15:35
>229
バイトのエピソード聞かせてください!
231 :
カレーなる名無しさん:2006/05/23(火) 00:07:42
つーか、
>>229が新生「牛友」を立ち上げるんだ!
漏れは食いに行くぞ!!!
232 :
カレーなる名無しさん:2006/05/23(火) 18:08:25
uuuuhhhhhhhh!!!!!!!!!!
牛友 キ ボ ン ヌ
233 :
カレーなる名無しさん:2006/05/24(水) 20:12:17
( ´Д`)y──┛~<300万ぐらいでやれるなら新生牛友はじめたいけどな〜
さすがに300万じゃ無理だよね。
本家牛友のレシピを知ってる人も探さなきゃならないし、なかなか難しいだろうな〜
ってかちゃんと黒字になるのかも心配だしw
男気ある奴じゃないと、新生牛友は難しいだろうね。
サラダに関しては、キャベツを千切りにしたやつに塩を降ってラップをして1日寝かす。
1日寝かしたら、ドレッシングをかけて食べたらソレらしい味にはなったよ。
234 :
カレーなる名無しさん:2006/05/25(木) 00:57:00
おお
そなたには
にゅーぎゅーゆーまん の称号を与えまつ
235 :
カレーなる名無しさん:2006/05/26(金) 20:57:29
もし牛友を新たに出店するとしたらどこがいいかな?
江古田あたりはいかがかな?
236 :
カレーなる名無しさん:2006/05/27(土) 00:19:51
練馬区の桜台店には小学生の頃よく行った
確かカレーが170円位で食えたような…よくセットで
ソフトクリーム?!食ってた
ちなみに江古田って100円バーガー屋があったよな
今から20年位前
237 :
カレーなる名無しさん:2006/05/27(土) 06:14:34
江古田は人も多いけど食べる選択肢も多いからなぁ
家賃も高そうだし…大山・十条方面は??
238 :
カレーなる名無しさん:2006/05/28(日) 10:26:03
1978年、キッスの2度目の来日の切符を新宿のプレイガイドで手に入れて
その帰り、地元の阿佐ヶ谷、ゴールド街に当時あった牛友チェーンでカレーを食った。
当時の値段で130円じゃなかったか?
239 :
カレーなる名無しさん:2006/05/29(月) 16:31:45
29の日だからいっぱい書き込みましょうよ!
240 :
カレーなる名無しさん:2006/05/29(月) 22:59:51
つ、ついに2ちゃんの有志で牛友が復活っ!?
241 :
スタミナ大倍辛:2006/05/30(火) 00:53:38
学大牛ゆうの味を欲してやまらず、書き込みにあった
大井町の牛八へ行ってきました(29の日ということで)。
・・・T.T やはり味が違った。雰囲気は感じたが mT.Tm
食後の満足感はあったが・・・。
(スタミナカレー)カレールーの味が薄い(ご飯の味の方が強く思える)、
生姜焼き?は甘いと感じました(肉と玉葱は、学大よりも小さく切っていた
。・・・食しやすい様に?)。
違うのです、やはり学大の味とは!!
あぁ、学大のスタミナ大倍辛&福神漬たっぷり
&らっきょを食したいなぁ・・・(本当に泣けてきた)。
242 :
カレーなる名無しさん:2006/05/30(火) 04:39:13
富士見台専科で後半桜台に通ってたのですが、カレーは
甘口・普通・中辛・大辛の4種類でしたっけ?中辛は無かったのかな…??
大辛しか食べた事が無いので当時は特に気にしてませんでした。
何だか当たり前に思っていたアノ味が無くなるなんて今でも信じられませんねξ
>>241 だから、大井町のは味が違うと何度書けばw
>>237 十条は牛八があるやん。
大井町の牛八は評判が悪いようだけど、十条のほうはどうだろう?
新生牛友の出資は可だが、問題は牛友で働いててレシピを知ってる人の雇用だ。
中野南口のマック5階の違法エステのナチュラルキャンドルを潰して牛友にしたい。
バスターミナルが見えないのは残念だが、昔の景色の面影はある筈。
29の日に新生牛友チェーン中野店をオープンしたい!(1店舗だがチェーンでも良いよね)
【募集要項】
中野駅徒歩1分の牛丼&カレー屋です!!
(1)店長(2)アルバイト
【募集条件】
(1)牛友チェーンで働いてた経験がありレシピを忠実に再現出来る方
(2)18〜35才ぐらいまでの明るい男女
※未経験可
※高校生不可
【勤務時間】
11:00〜23:00の間のシフト制
【休日】
月5〜8日
【給与】
(1)月25万以上
※大入、昇給、賞与、社会保険完備
(2)時給800円以上
※深夜22:00以降は25%アップ
※食事あり
※社員雇用あり
牛友チェーン 中野店(仮)
創業者を探せばいいんじゃねえの
247 :
カレーなる名無しさん:2006/06/01(木) 00:09:31
>244
十条店の方は同時進行の牛友スレッドで報告されていますです。
参照&必要に応じて書き込み願います。
どっかのお金が腐るほど余っている人〜〜!
桜台店復活させてくだせぇ〜〜!
ひとつの店を出すのに開業資金いくらくらいかかるのかな。
出資者を募ればそれなりの額は集まりそうだけど。
たとえば
失敗してもキズにならない程度の一人ひと口10万で公平に出資する。
大口の出資者の意向のみが優先されないように、とか妄想してみた。
忠実に再現するには元従業員を探すところからだね。。。
252 :
カレーなる名無しさん:2006/06/08(木) 00:17:10
今の自分10万は出せるけど、悲しいかな、あのメニューは食えるかどうか・・・
青春はそれぞれの心の中に
一口10万からでもチリも積もればで結構な金額になるだろうし、
ヘタすると共同出資者の中から、開業資金を横領してバックレるヤシが出ないとも…
かつて(小額だったけど)詐欺に引っかかったことがあるもんで、疑い深くてすまんね。
だから金が腐るほどある人じゃないと無理だよ
255 :
カレーなる名無しさん:2006/06/11(日) 13:57:58
違うね
あのレシピをここで晒せば済む話。
でもレシピ知ってる人は少数
256 :
カレーなる名無しさん:2006/06/11(日) 15:56:18
店舗だけ復活しても駄目
レシピが解っても再現して家で食べたところでそれも違う
ということで
金が余っている人に出資してもらいつつレシピをしている元関係者も探す
同意
259 :
カレーなる名無しさん:2006/06/12(月) 09:47:57
>>258電話したよ…………………
お掛けになった電話番号は現在使われておりません……
260 :
カレーなる名無しさん:2006/06/12(月) 21:23:35
やっぱりレシピを知ってる方は現れませんね。
しかし
>>256みたいに金が余ってるとか言い方されると冷めるな〜
いや、現実的にはそうじゃないと無理だろ
仕方ない
現実には無理だから夢のままでいいのだよ
夢は夢のままでいいのだよ
せめてあの味だけはもう一度だけ...
と思うのも人情だしナァ。
店舗復活は無理としてもせめてレシピを知っている人だけでも...
もういちど食べてからって「それがどうした?」かもしれないけれど。
夢だけどかなってほしい夢です。
全然進歩的でないレスですみません...
たのみこむ
ttp://www.tanomi.com/ でリクエストという手も考えたが、
結局あそこも票が集まったあと、担当者が会社に連絡して交渉するから、
ここと同じ事になるだろうしなぁ……。
人気ラーメン店の味を研究してカップラーメンにしているメーカーがあるけど、
牛友のメニューの場合、現物が無くて記憶だけだから、このやり方もできないし……。
あとは会社の登記簿が残っているなら閲覧して、代表者に連絡するとかぐらいかな。
でもやっぱり当時のレシピを知っている人が出てきてくれるのが、一番だよね。
265 :
カレーなる名無しさん:2006/06/13(火) 16:25:02
Bグルのログから持ってきた
『あと、一番長く働いてたと思われるにいさんは、元住吉西口から歩いて20秒
ぐらいの本屋の手前ぐらいにあるメシ屋で働いているのを先日発見してしまいました。』
266 :
カレーなる名無しさん:2006/06/13(火) 17:52:19
>>265 これか。
こんな古い情報、まだ使えるのか?
嗚呼 青春の味 牛友チェ−ン!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1021900000/55 55 名前:やめられない名無しさん [] 投稿日:02/07/14(日) 11:32
> 中学生→大学ににかけて、元住吉店にはお世話になりました。元住吉店はもう10
> 年近く前に閉店しました。最終日は全品半額セールでした。元住吉店にはキモい店員
> がいて、顔や衛生度を見ると喰いたくなくなるので見ないようにしてました。閉店後
> は、ほとんどの店員さんが学芸大に行きまして、今でも当時の方が居るので懐かしい
> です。あと、一番長く働いてたと思われるにいさんは、元住吉西口から歩いて20秒
> ぐらいの本屋の手前ぐらいにあるメシ屋で働いているのを先日発見してしまいました。
> すっかり太ってオヤジになってました。
> 一度、溝の口に支店があると聞いたので行きたい所だったんですが、このスレ見る
> ともう無いみたいですね。あと、巣鴨、桜台、中野に行った事がありますが、見事に
> どこも味が違いました。
> 学芸大店には、年に4〜5回仕事帰りに行きます。ここは未だに元住吉店と味が同
> じなので、閉店にならない事を祈るばかりです。
> 「29日」っていつも忘れちゃいますね。学生の頃を除けば、この10年29日に
> 行ってません。
> 牛丼290円の時代に・・・・と言う話しも出てますが、たまには牛友のカレーも
> ね。
当時はまだ桜台店もあったわけだしなあ....
268 :
カレーなる名無しさん:2006/06/14(水) 15:35:57
当時の記憶も薄れるてますが
ドレッシング
@市販のコールスロー用(私はケンコーマヨネーズ(神戸壱番館)
A、@を10として、お酢を5、食用油を2B薄切りした玉ねぎを水にさらしてみじん切りしたのをAに対して1加える
※自分的には結構近い様な気がしますが?
※※食塩加えないと甘いかな??
>>268 うおっ、あのころのドレッシング!?
ありがとう。試してみるよ。
ケンコーマヨネーズ、近所に売ってるかな…
270 :
カレーなる名無しさん:2006/06/19(月) 17:26:22
中野店に昔行った。
昭和のかほりのする雑居ビルのエレベータを上がる。
キチンと閉まらないアルミの扉を開けると無愛想な店員(←変換できた!)
システムがわからないで戸惑ってるのに店員反応なし。
電源が入っているかもわからない食券機に小銭投入。
赤いプラスチックの破片みたいなのが出てきた。
ちょっとビビリながらカウンターの上にプラスチックの破片みたいなの置く。
店員、目を合わせず無言のままそのプラ(ryしまう。
店汚い。客漏れだけ。ラジヲからはTBS。
無愛想にカレー出された。相変わらず目合わせない。
まずそぅ。福神漬デカっ!赤っ!
食べてみた。小汚い店のイメージ通りの味。
なんか不陰気(←変換できた^^)悪ぃなぁ〜。さっさと食って出よう。
・・・っと思ったその時、店員がスッとなにかを差し出した。
見るとサービス券らしい。よくわからず店員に「これぇ?」と聞くと。
その店員が斜め下を向いたまま
「お初の方に半額券です。次回どうぞ。」
次元だっ!この人リアル次元だっ!仕草とか誰かに似てると思ったんだよ!
今はもうないけどあの人どこでなにやってんだろ
大井町の牛八、カレーの味は牛友とあきらかに違うけど、
ドレッシングは牛友の味を受け継いでいるような気がした。
あの一角も再開発の計画があるらしいけど、そのとき牛八はどうなるのだろうか?
273 :
カレーなる名無しさん:2006/06/25(日) 18:19:42
確かに古く汚らしい一角ではあるもんな.....
オレも中野店へ通っていたクチだが次元か?
あのオカマっぽい人だよねぇ。
275 :
カレーなる名無しさん:2006/06/29(木) 08:37:39
肉の日
276 :
カレーなる名無しさん:2006/06/30(金) 00:05:02
20年程前、元住吉店近くの高校に通ってた俺は、29日に半額券をもらう為
一日に5回食べに行った思い出がある。
277 :
カレーなる名無しさん:2006/07/03(月) 18:30:17
>276
ネ申
278 :
牛丼なる名無し:2006/07/04(火) 17:14:44
目黒のナナオ知ってる?
279 :
カレーなる名無しさん:2006/07/05(水) 12:07:45
あそこは問題外
280 :
カレーなる名無しさん:2006/07/05(水) 15:19:07
>274
そーいわれるとカマっぽくも思える。
でもやっぱ漏れ目線だと次元w
>276
漢だね
282 :
カレーなる名無しさん:2006/07/22(土) 19:05:27
>>1 「惜しむ」って言っちゃったねぇ。
言わなかったことにならないかね?
283 :
カレーなる名無しさん:2006/07/27(木) 09:58:05
大辛でっ!
284 :
カレーなる名無しさん:2006/07/28(金) 12:43:57
みてて思いだしたよ。ここのカレー。
285 :
カレーなる名無しさん:2006/08/09(水) 12:50:44
タブチのカレーとどこか違いますか。
高円寺のタブチは、ちょっと前まで、
ウンがいいと「おしめ」臭い店内環境で食えるという『プレミアム』があった。
テーブルの上でガキのおしめを換えてたからな。
最近は、ガキが成長したからか、その光景を見ることはなくなったけど。
287 :
カレーなる名無しさん:2006/08/21(月) 10:34:04
>>286 タブチって中野かと思ってたら、高円寺にもあったの?俺はタブチにいってた関係で
中野の牛友はいっぺんも行ったことないなあ。ただ、西武線沿いの沼袋店にゃよく行っ
た。魚フライカレ−かスタミナカレ−の大辛がオキニ。牛丼はよほど気分が乗った時じ
ゃないと食わんかったが、どれをとっても紅ショ−ガと100円サラダのフレンチドレ
ッシングの味しか脳裏に浮かばないのは、結局量の多さにひかれて味は二の次って感じ
で食ってたんだろう。今この年で食えといってもキツイだろうな。でも懐かしいね。
288 :
カレーなる名無しさん:2006/08/28(月) 00:37:53
学芸大の牛友無くなったんですか?
友達が学芸大に住んでいて、何回か食べたことがあります。
あのボリュームに圧倒されました。
潰れる前にもう一度食べたかった
26〜7年前、初めて巣鴨の牛ゆうを見た時、
こんな量の食い物(つうか餌!)は有り得ない!と思った。
元住吉や学大の少なさを見て看板倒れ(笑)と思った。
大井町のオヤジからあんた、ホントいつも旨そうに食うな、と誉め?られた。
また喰いてえな牛ゆう。
今でも大盛り喰えるかも?
>>289 多分舌が肥えてしまってると思う
今食ったら不味さに絶望するかも・・・
>>287 タブチは中野と高円寺にあるよ
どっちが本店なのかとかノレン分けなのかとかは分からないけど
トータルで、2キログラムのセット完食した人いらっしゃいます?
293 :
カレーなる名無しさん:2006/09/10(日) 22:50:44
>>293 大井町が帰宅途中にないんで、詳細は後日。
メニューの構成は、ライス、ルー、牛肉、そして豚肉。
295 :
七氏:2006/09/16(土) 18:11:07
おじゃまします!牛友のカレーはまだドコかで食べる事が可能なんですか?牛八に行けば牛友のカレーが食べれるんですか!?
>>295 300に満たないんだから、過去ログ確認しようよ。
結論は、無いだけどな。
詳しいレシピはわからないが、店にはケチャップの1号缶がたくさんあったなぁ。
298 :
カレーなる名無しさん:2006/10/01(日) 20:50:54
空き缶での調理はアメリカンスタイルなんだって勝手に整理してたよ、おれ
行って来ました。
問題のメニューは、『牛八スペシャル \1,400』
内容は、御飯 1,000グラム、ルー 200グラム、牛肉 400グラム、豚肉 400グラム。
300 :
カレーなる名無しさん:2006/10/12(木) 13:13:05
計2キロか。
全盛期の牛友大盛りはデフォでそのくらいあったような気もするが…。
まあ、子供時代に遊んだ公園が記憶の中ではだだっぴろいのと同じことかな。
301 :
カレーなる名無しさん:2006/10/18(水) 12:37:44
今は去る事西暦1980年
中野駅の牛友は楽しみだった
黄疸色のカレーにウスターソースをぶっかける快感
小間切れの肉&極小の人参のハーモニー
いつのまにか消滅していたのは悲しかったなぁ
302 :
カレーなる名無しさん:2006/10/21(土) 00:17:12
>>266 その古い情報を書いた本人です。2年ぶりに牛友スレ来ました。
その店員さんは、今年の春頃までまだ居ました。
その後行って無いので今は知りません。
その飯屋は、メシ屋というかラーメン屋です。
本屋(1階パチンコ屋)から駅寄りに2件目かな。
303 :
カレーなる名無しさん:2006/10/25(水) 03:38:22
牛八で食べてきました。
牛友チェーンの味がそのままで嬉しかったです。
>>303 食べたくもあり、食べたくもなしって感じw
でも行ってみたいな。
306 :
カレーなる名無しさん:2006/10/25(水) 23:18:39
>>304 大丈夫です。
牛夕チェーンの味そのままで、とても懐かしい味でした。
ただ、店内は狭いためか換気が悪いみたいで少しガス臭かったです。
俺なんて毎週牛八で食ってるぜ
確かにいつもガス臭い。あれはみじん切りにしたタマネギの粒がいくらか床に落ちて、腐ってる匂いじゃないだろうか。
309 :
カレーなる名無しさん:2006/10/26(木) 05:49:49
まさか牛友のスレがあったなんて!
大学時代 港南からチャリでよく食いに行った(10年以上前)
隣で散髪して カレ−中辛食い 不二家のケーキが定番だった
夢で汚いカウンターといっと缶思い出した
本当に懐かしい
310 :
309:2006/10/26(木) 06:03:32
何てこったい
そのときの寮の部屋番号309だったよ
完全に目が覚めた
311 :
カレーなる名無しさん:2006/10/26(木) 12:38:41
312 :
カレーなる名無しさん:2006/10/27(金) 01:21:04
あの臭いはガスですよ、大井町の牛友チェーン。
ガス爆発であぼ〜ん..
なんて事になりませんように..
314 :
カレーなる名無しさん:2006/10/27(金) 01:56:50
明日、大井町の牛友に行ってガスの匂いなのか確かめてきます。
315 :
カレーなる名無しさん:2006/10/28(土) 10:10:02
316 :
カレーなる名無しさん:2006/10/29(日) 00:03:56
「牛友」といいながら、オーダーされるのはカレーばかり・・・「松」と一緒やな。
317 :
カレーなる名無しさん:2006/10/31(火) 02:47:32
牛八って十条にもあってカレー食べたけど牛友チェーンのとは全く別物だったよ。
318 :
カレーなる名無しさん:2006/10/31(火) 23:43:14
十条の牛八は大井町の牛八とは別物。
大井町の牛八は、牛友チェーンの味そのもの。
319 :
317:2006/11/01(水) 07:55:27
>>318 なら今度行ってみる。巣鴨の牛友しか知らんけどそこのもキャベツ入ってるのかな?
>>318 大井町の牛八が、牛友と同じ?
それはおかしい。
321 :
カレーなる名無しさん:2006/11/01(水) 08:58:39
近いけど同じではないよな気がする
Bグル板の牛友スレによれば、十条の牛八はあぼーんしたらしい
牛友は店によって、かなり違い(メニューや盛りも)があったからなぁ。
けど大井町のは牛友の頃からあんなカンジだったような…。
ちなみに俺は元住吉の焼そばカレーが好きだった。
>>320 学大と大井町だけ見ても、ずいぶん違うよne。
おいおまえら今日、大井町の牛八に初めて行ってみたんだが休みだったぞ。
まさかあぼーんしたとか…
326 :
カレーなる名無しさん:2006/11/04(土) 00:19:48
>>325 祝日だから休みにしたんだろ。
書かれてる営業時間も守ってないし、三国人だからいい加減なのかもなw
>>326 なんだ蒲田に行ったから寄ってみたのに…
書かれてる営業時間とかはガセだったんだな
328 :
カレーなる名無しさん:2006/11/04(土) 12:43:26
329 :
カレーなる名無しさん:2006/11/04(土) 20:03:18
学芸大も十条も(後者は牛友の後継ではない?)あぼーんしたとなると、
もはや多少なりともかつての牛友と関係ありそうなのは、
大井町と(このスレ&Bグルのスレでの評判は芳しくないけど)目黒のななおぐらい?
文京区白山の坂道の途中にあった牛八は十条と同系列のやつだったのかな?
332 :
カレーなる名無しさん:2006/11/05(日) 13:11:34
牛友のカレー(中辛)って、キャべ2の芯入っていたよな?
333 :
カレーなる名無しさん:2006/11/06(月) 03:29:51
>>331 あそこってカレー有ったっけ?十条知らないけど、多分違うと思うな。
そういえば10年くらい前に自由が丘に牛友あったが、この間行ってみたらやはりあぼーんしてたよ。
今日大井町行って来たけど、昔食った巣鴨のとは明らかに違うな。
高い電車賃使って激高のスタンドカレー食いに行った事にするよ。
336 :
899:2006/11/06(月) 23:53:43
住まいがどちらかというと池袋に近いし
バイクは燃費悪いので電車で行った方が安い。
暇な時にななおでも行ってみるよ。もう大井町は行かないけどね。
甘口カレーにゆで卵が付いていない時点で、牛友ではない。と
339 :
カレーなる名無しさん:2006/11/07(火) 23:56:58
>>338 25年前の大井町牛友でも甘口には玉子なんぞ付いてなかったが?
てことは、大井町だけ、当初から味も違ったのでは?
337だけど曜日、時間それぞれずらして
ななおに行ったけど毎回支度中の看板が
あぼーん濃厚かな
仕方ないから大井町寄って今日はスタミナ食ってみるよ
342 :
カレーなる名無しさん:2006/11/14(火) 17:54:36
>>341 嫌な店に行かなくていいんじゃね?
大井町のファンにとって不愉快だ
>>342 くだらない事でグダグダ言ってんじゃねえぞ!
お前みたいな心の狭いヤツに牛友を語る資格なんか無し。
牛友のファンにとって不愉快だ
二度と現れないでくれ。
344 :
カレーなる名無しさん:2006/11/16(木) 21:42:19
やっぱりガス臭いと思う。
345 :
カレーなる名無しさん:2006/11/18(土) 20:11:25
20年前、田舎から富士見台に引っ越し。金ない頃で1日1食大盛りカレーか
牛丼で空腹満たしてた。尋常でないあの量の多さが嬉しかった。
味を今でも覚えてる。今も時々無性に喰いたいのに辿り着けないもどかしさが
・・・辛い。
346 :
カレーなる名無しさん:2006/11/19(日) 22:56:07
大井町の牛八で喰えるよ。
当時の価格で、あのボリュームのが食いたいんじゃないのかな。
大井町は高杉
>>347 禿同
何か、当時の値段で1つ小さいサイズになる。
不景気とは言え、割高。
牛八、ホームから見える看板から1時まで営業の文字が無くなり
動かない赤いパトライトも外されてたが店はいつも通りだった
ここの住人と思われる香具師が二人居たがなw
351 :
カレーなる名無しさん:2006/12/02(土) 17:54:28
黄色いのは前から付いてた様な気がする
353 :
カレーなる名無しさん:2006/12/23(土) 12:27:19
保守
牛八って、牛丼のタネと味噌汁がショッパイ。
355 :
カレーなる名無しさん:2006/12/28(木) 10:12:14
しかし、カレーのルーとスタミナ焼きは水っぽい。
357 :
カレーなる名無しさん:2007/01/20(土) 20:17:10
あけおめ、牛友
ことよろ、牛友
さよなら、牛友
ららばい、牛友
また来て、牛友
中野店あったビルに空きフロアでたな。
たぶん一つ下の階。
とりあえず、あのフロアに復活しないかと妄想する帰り道…。
363 :
カレーなる名無しさん:2007/01/28(日) 15:17:07
364 :
カレーなる名無しさん:2007/01/31(水) 09:34:02
牛友チェーンを開業したら、食べに来てくれますか?
ルーはバーモントカレーになりますが。
大井町の価値はあの皿にある。
367 :
カレーなる名無しさん:2007/02/01(木) 05:19:42
大井町って、牛友チェーンのときの皿をそのまま使ってるの?
大皿はそのようだ。
369 :
カレーなる名無しさん:2007/02/02(金) 03:10:10
都内なら月一位で行くけど
毎日はもたれる…
370 :
カレーなる名無しさん:2007/02/08(木) 01:49:02
壱番屋と大井町牛八はどっちが美味いですか?
大井町牛八は味で語る店ではないので
372 :
カレーなる名無しさん:2007/02/08(木) 22:46:05
純粋な「牛友」としては結局どこが最後の店舗だったのかな?
「牛ゆう」や「牛八」を除いて。
もちろん「ななお」も。
373 :
カレーなる名無しさん:2007/02/15(木) 01:47:40
桜台が本店だったっけ?
牛友って、気付いたらなくなってた印象なんだよね。
なくなっちゃう!って大騒ぎした記憶もないし…。
>>374中野が本店じゃなかったの?
富士見台がつぶれて桜台に通ってたけど富士見台の店員が居たね
中野ー富士見台ー桜台は大体同じ様な味だっったと思う
富士見台より桜台の方が油が強がってって感じがするが
376 :
カレーなる名無しさん:2007/02/16(金) 01:58:30
桜台はラーメン屋の天心も潰れたし、どうも商売には向かない土地のよう。
角の蕎麦屋だけは残ってるけど。
>>376 いえてる。
副しんラーメンでさえ撤退してしまった...
練馬駅近くは健在なのに...
目白駅前の小さいビルの中にも牛友あったような…誰か覚えてる?
380 :
カレーなる名無しさん:2007/02/19(月) 05:37:39
ラーメン二郎って桜台にあるの?
天心が潰れたのは残念。今となってはまともなラーメン屋は喜多方坂内くらいじゃね?
381 :
カレーなる名無しさん:2007/02/19(月) 20:05:46
中野の駅前の店は無くなったんですか!?
382 :
カレーなる名無しさん:2007/02/19(月) 20:40:03
目白コマースのエスカレータあがってすぐのカウンターの店ですよね。オレンジジュースがうまかった・・・。
牛友チェーンのサラダは、
フレンチドレッシングに粉チーズを入れたら
あの味になるかな。
>>382 やっぱりありましたか!
20年以上前の記憶でちょっとあやふやだったんですけど、なんかスッキリしました。
目白以外でもこのスレに登場しない店舗ってケッコウあったんでしょうか?
京王線明大前で食ったよ
386 :
カレーなる名無しさん:2007/02/22(木) 22:30:33
牛友
ディーラーナツカシ
目黒のななおも無くなったみたいだな。
牛八だけになっちゃったな
388 :
カレーなる名無しさん:2007/03/10(土) 21:15:40
>>379 できたみたいだね。
行ってみるか...
板違いスマソ...
389 :
カレーなる名無しさん:2007/03/17(土) 17:12:43
ランチカレーのパチモンみたいな松屋のカレギュウは消えたな
>>390 パチモンって……松屋のカレ・ギュウは、牛友全盛期の三十年くらい前には
すでにあったぞ。若い頃は巣鴨に行くと、どっちで食べようか、財布と相談
したものだ^^
392 :
カレーなる名無しさん:2007/03/30(金) 12:35:28
しまった昨日は29の日だった!
ってあせったものだよ学生時代。
牛友スレはBグル板にあったほうがレスが伸びるかねぇ?
所詮糞味噌だろ
サラダのドレッシングのレシピが知りたかった。
先日、学生時代以来22年ぶりに大井町に行ってきた。
サラダのドレッシングの味は変わってないような感じがした。
店内が綺麗になってたのと、隣が果物屋じゃなくなってたのが残念。
それと、店のおっちゃんが競馬の予想してなかったのも・・・
むしろ、あの店内で20年前より綺麗になってる、ってほうが…オイッ!
399 :
カレーなる名無しさん:2007/04/15(日) 02:49:20
バーモントカレーを水で薄めると牛八の味になる
400 :
カレーなる名無しさん:2007/04/19(木) 09:12:40
ククレカレーの味に似てる。
>>382 目白コマースの上はカレーハウスカワムラじゃなかったっけ?
もうないですけど
大井町の牛八のどこが、牛友と同じ味なんだよww
403 :
カレーなる名無しさん:2007/05/27(日) 00:42:31
404 :
カレーなる名無しさん:2007/05/27(日) 16:29:42
半額券は全てのメニューが半額になるわけではなく、メニューによってキャッシュバックされる金額が違うんだよね。
405 :
カレーなる名無しさん:2007/06/05(火) 15:55:39
406 :
カレーなる名無しさん:2007/06/19(火) 13:28:47
山のご飯に海のルー。ボールのみじん切りのゆで卵乗せ
センキャベツサラダ。
と、ここまで出て、ジョッキ(オレンジ)ジュースの話題が
なぜに出ないのだろ。安くてゴクゴク飲めた。
大井町に名残があるのか。近々、行って来ます。
大井町の牛八のある一角も再開発の話があるようだし、
食えるときに食っといたほうがいいかもね。
408 :
406:2007/06/21(木) 14:51:08
了解です。どうもです(^^)
409 :
カレーなる名無しさん:2007/06/21(木) 16:30:52
大井町牛友なくなったんだ。中学の頃よく行ってたな
スタミナカレー食いたくなった
410 :
カレーなる名無しさん:2007/06/21(木) 17:57:50
再開発の話は当然あるんだろうね。
しかしあの一画だけだと素人目には使いづらい土地にしか見えんのだが…。
たまに、ローリエ(月桂樹)の葉っぱが入ってたな
月経の血が入ってるよりまし
つまんね('A`)
414 :
カレーなる名無しさん:2007/07/03(火) 01:03:32
牛八スペシャル、挑戦したことのある方、どうだったでしょうか?
最後までちゃんとイケました?
415 :
カレーなる名無しさん:2007/07/10(火) 04:38:02
なにそれ?
416 :
カレーなる名無しさん:2007/07/10(火) 13:13:28
30年前に西荻窪にあった?
カレー一皿 130円だったような。
417 :
カレーなる名無しさん:2007/07/10(火) 22:51:45
牛八逝ってきました。
最高でした。うまい!
スタミナカレー中辛最高!!
なんで潰れるの?
とても混んでいたよ。
418 :
カレーなる名無しさん:2007/07/10(火) 23:01:59
真っ黄色のカレーだっけ?
食いたいわ
419 :
カレーなる名無しさん:2007/07/12(木) 06:33:44
牛八スペ
あれだよ、2kgのヤツ。ライス1kgに牛丼の具とカレールーなんかが1kg分
だかのっかってる。
大井の牛八の入り口引き戸に、貼ってあるよ。牛友の正統的
名残としては貴重かも。
若人の食い盛りの大食いでも、難渋しそうではあるな。高いし、
失敗したらエライことに…
牛八の店長は前の店長からどうやって味を引き継いだのかな?
ていうか、前の店員はどうしてるの?
421 :
カレーなる名無しさん:2007/07/16(月) 23:12:49
age
422 :
カレーなる名無しさん:2007/07/18(水) 18:47:40
ウスターソースかけるのがデフォだった
食った後に中野駅ぶらついてボスコニアンやってたっけ
423 :
カレーなる名無しさん:2007/07/28(土) 15:37:37
>>420 体を壊してお辞めになった大井町牛友黄金時代を担った店長にアドバイスを受けていた。
それでも、だいぶ自分勝手な味・メニューになっている。
424 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:11:16
少し前まで学芸大もあった
425 :
420:2007/07/31(火) 00:20:06
>>423 サンクソ
レシピ知りたいな。家で作りたい。マジで。
426 :
カレーなる名無しさん:2007/07/31(火) 00:55:13
カレーは、スーパーの総菜パック用のビニール袋に詰めたカレー粉(カレー粉プラス小麦粉)を、
いくつか持っていたのを見たことがある。
味付けは知らないが、少なくとも凝った味付けはしておらず、
月桂樹の葉などは使っていない。(これを使って味を変えたのが牛八)
それにトマトケチャップ(業務用でおなじみのヤマト?のケチャップ)。
スタミナ焼きの方は味付けがよくわからない。
ミンチ器で細かくした脂身を敷いて、豚肉・タマネギを炒めるというか、
出てくる汁で煮るという感じ。
その上に秘密の黒いペーストを小さめのお玉で数回載せて味付け。
このペーストの中身が不明。
おそらくソース・ケチャップなどを混ぜて独自に作っていたのだと思う。
普段はケチャップの空き缶に溜めて、そこから使っていた。
そのペーストは、いまの牛八では、ソースの空き容器に入れて使っている(?)から、
聞いてみたら。
>>426 月桂樹の葉がカレーに入っていたのは元住吉だよ。
他の店は入れてるのか入れてないのかなんでわかるの?
しかしみんな! レスをいくつか読むだけで胃にもたれる話を、大量にどうも有難う。
俺はとにかく、あの大ジョッキに入った百円ジュースが忘れられネエ。
吉祥寺、ロンロンにあった頃の太古の話でした。完
学生時代冷凍倉庫でバイトの帰りに食ったな
芯まで冷えた身体に味噌汁が美味かった
大盛りを有無を言わさず胃に収めてたんだよなぁ
今同じ食い方したら 吐く
430 :
カレーなる名無しさん:2007/08/16(木) 13:30:58
高血圧症の今となっては大盛りどころか並でもドクターストップ。
俺にとって牛友は完全に幻になった。
>>430 努力して痩せろ
愚痴言う前に行動せえや
>>431 ばーか、高血圧と肥満はイコールじゃねーよ。
勉強しろ。イメージで物言うな。
433 :
カレーなる名無しさん:2007/08/25(土) 20:12:27
大井町店におっちゃんと角田が写ってる写真が飾ってあるのね
434 :
カレーなる名無しさん:2007/09/09(日) 01:08:52
>>391 30年前に松屋のメニューとしてカレ・ギュウはありません。
435 :
カレーなる名無しさん:2007/09/09(日) 01:19:43
>>428 牛友のオレンジジュース、コマース店では夏にいくと、こっそり小さなコップに注いでサービスしてくれたものです。
ちなみにアレにかなり近い味のオレンジジュースが、日本では沖縄で展開しているハンバーガーチェーンのA&Wで飲む事ができます。水で薄めると、さらに牛友のオレンジジュースに近づくんじゃないかな。
436 :
カレーなる名無しさん:2007/09/09(日) 16:06:52
餌の様なカレー
食いたいなあ
437 :
カレーなる名無しさん:2007/09/15(土) 00:40:20
学大何でなくなっちゃったの?俺の知る限りでも20年以上はやってたのに。
溝の口は、特に商売敵はいなかったのにorz
440 :
437:2007/09/15(土) 13:01:06
>>438 マジで?それ悲しいな〜。松屋なんぞどこでも食えんのに...学大の某理髪店で
聴いた話じゃ潰れる直前にアド街で学大やった時に出てた矢先だったとか。
最近は衛生面の規制が厳しくなってそれに引っ掛かったのでは?とばかり話し合っ
てたけど、切に復活を希望するわ。あの近辺でガキ時代を過ごした者なら誰もが
食ってたはずのあの毒々しい味付け。
>>440 マックは昔からあったが、そこの大幅値下げと、
当時安くなった松屋の出店が痛かったのではないか。
閉店前は、「学大で20数年営業」とか、歴史性を強調する張り紙をしていた。
売りは、それくらいだからな。
牛ゆうって、器の大きさに驚かされるが、実は量がそれほどでもない。
祐天寺も溝ノ口も元住吉もコケたし。
もっというと、牛友チェーンとも違う。
442 :
カレーなる名無しさん:2007/09/15(土) 13:24:33
>>441 いずれもここ5年くらいの話なんだね。今でもたまに学大行くけど先述の松屋
やマツキヨやココイチETCチェーン店系は増えてるけど自営の八百屋や魚屋な
んかは多くが潰れちゃってるのが悲しい。マックもあのバーみたいな作りの内
装はやっぱ俺的に合わない...まるで年寄りの愚痴やな...
ポッカの缶切りで開けるバカでっかい缶に入ってた
うっすーいオレンジジュース知ってる?
あれが正体だと睨んでたんだけどな
今現行で発売されてる商品じゃなさそうだけど
444 :
カレーなる名無しさん:2007/11/07(水) 19:56:24
たしかに当時の松屋の値段は驚きだったよなー。(味噌汁付で290円)
それに比べると牛友は割高だった感は否めない。
富士見台も駅前に松屋ができたのが原因か?
445 :
カレーなる名無しさん:2007/11/16(金) 13:22:24
この歳になると、5年前も10年前も区別付かなくなりました。
確かに「いつの間に」無くなった正当「牛友チェーン」
最後に喰ったのは何年何月でしょうか?(出来れば中野店)
正確に分かるヒト!
大井町の店TVチャンピオンで放映されていたけど
誰か行った!
>>445 中野3号店で20年前に「辛いカレー」を食った。
日付が29日だったことは正確に覚えているぞ。
450 :
カレーなる名無しさん:2007/12/03(月) 16:39:35
牛友か
高校生のときよく食ったなあ
あの不味さがなつかしい
451 :
カレーなる名無しさん:2007/12/11(火) 14:37:30
大井、新メニュー。「牛八スペシャル」大・中・小
452 :
カレーなる名無しさん:2007/12/14(金) 02:01:41
それどんな?
453 :
カレーなる名無しさん:2007/12/15(土) 00:23:03
元々メニューに存在した、2Kgのチャレンジメニューが一般メニューにもなった。
内容は、ライスにカレー・スタミナ・牛丼のミックス皿。
大井町のは、なんか値段に納得がいかないんだよなー
安くて文句言う奴っているの?
「値段に納得いかない」と言えば、牛友後期の大盛りは皿だけが「大」だったような気がしてきた。
記憶違い?
458 :
カレーなる名無しさん:2007/12/18(火) 13:06:08
もう牛友の名残りは、大井町だけですか??
今年の夏に芸大無くなったのに、知らずに行ってしまった。。。
でも松屋には流れませんでした。
色の付いたプラスチックな食券代わりの札が懐かしい。。。
大井町の牛八も、牛マークのお皿と、あとサラダぐらいかな?
牛友の名残りを感じることができるのは。
肝心のカレーとスタミナと牛丼の具が、記憶の中で美化されてる牛八とは、
なんだか全然違う感じなんだよねぇ…
460 :
カレーなる名無しさん:2007/12/22(土) 19:44:37
牛友の皿
どっかに売ってないかな
美化じゃないよ。
別物だよ。
高校生のとき明大前で見た皿の大きさにはビックリしたな。不味かったけど
463 :
カレーなる名無しさん:2007/12/29(土) 00:32:43
牛八スペシャル、ギャル曽根ちゃんがうまうましてたやつだね。
黄色っぽいカレーは牛友らしさが残ってると思うが
牛丼は完全に別物
465 :
カレーなる名無しさん:2008/01/22(火) 02:53:28
牛八のスレッドって立たないのですかねぇ?
466 :
カレーなる名無しさん:2008/01/30(水) 15:32:10
おながいしまつ(ふ、古っ!)
未だに不思議な問題
牛友で、甘口カレーを頼むと、値段は辛口と同じなのにゆで卵が付いていた件。
468 :
カレーなる名無しさん:2008/02/02(土) 22:36:50
巣鴨で食べたな
469 :
カレーなる名無しさん:2008/02/04(月) 00:38:56
俺も。巣鴨店、なつかしいな。。。巣鴨にすら、20年近く行ってない。
キャベツが入ったカレー…
書き込みないねぇ〜
まぁ話題もないわけだけど…
>>467 富士見台と桜台はスタミナカレーは目玉焼きナシ
ランチカレーは目玉焼きアリだったよ
牛友は店舗によって結構違いが大きかったような気がする
末期の頃にカレーうどんとか富士見台にはあったし
ハムサラダって四角いハムの端っこが山盛り盛ってたのもあった
カツ幾らだったかな?100円しなかったような気がする
揚がるのがむちゃくちゃ早かったけど何の肉だったんだろ…
食いたいなぁ…
もう20年以上昔のことだけれど、中野区沼袋の牛友でお世話になったご家族(?)
のことは一生忘れられません・・
私は当時、社会人としてスタートしたばかり。大学進学に失敗し、親からも見離され、
食うや食わずというボロボロの状態でした。
沼袋牛友のおかみさんは、毎日のように薄汚い作業服を着、ドロドロに疲れ果てた状態
で遅い夕食に訪れる私に、黙って味噌汁をおごってくれた。
・・・食券制のチェーン店にも関わらず!
あの当時味噌汁一杯いくらだったっけなあ・・
私が東北の田舎出身だと知って、そのあたりには自分もゆかりがあるんだよ、みたいな会話
をした記憶はありますが・・どうしてあんなに良くしてくれたのか。
今、あの頃の事を思い出しても、涙が出てきます・・
ご一家の娘さんと思われる、美しい女性に、淡い恋心を抱いてたりしたのも懐かしい思い出です。
「片っぽの目が白内障(緑内障?)でよう〜」とか仰っていた、親父さんの事もよく覚えています。
短い間でしたが、社会人としてのスタートにあたって、何もかも混乱してしまっていた
自分にとって、唯一の安らぎの空間が沼袋牛友でした・・
あのご一家には本当、心の底から感謝しております。
もし今お会い出来るなら、とにかく一言「ありがとうございました」と言いたいです。
牛友チェーンって幾つあったんだろ?現在判明してるのが
(現役大井)
中野駅前
巣鴨
沼袋
富士見台
桜台
明大前
大井
目白ピーコック
今評判が悪い目黒
十条?
埼玉蕨駅前??
早稲田の近く住吉だっけ??
こんな物かな?呼び方がまちまちだったりするからなぁ
郷愁を誘う良いスレね
アナルから屁がでるわ
>>472 さん。
いい話、どうもありがとう。
ご家族の皆さん、元気でいられるといいですね!
476 :
472:2008/03/19(水) 04:50:07
>>475さん、どうもです。
本当に、あのご家族の御多幸を今も祈っています。
その後必死に働いて、少し羽振りが良くなった私はちょっと贅沢な食生活が身に付いて
しまい、何となく牛友から足が遠のいてしまっていました。
ある日久しぶりに牛友カレーが食べたくなり、お店に行ってみますと、おなじみの
あのご家族の姿はそこには無く、見たことの無いおっさんが一人で営業してたんです。
思わず私は尋ねました「あのご家族はどうなさったんですか?」と。
するとおっさんは「あの人達か。あんな営業してちゃねえ・・話にならんよ」
みたいな事を延々語るわけです。ビジネス上のトラブルみたいな話でした・・。
私はがっくりきまして、その後二、三回行ったきり、牛友には足が向きませんでした。
そうして程無く沼袋から引っ越してしまいました・・。
私は今もはっきりおぼえています。無心に牛友カレーを食べていると、そうっと目の
前に差し出される味噌汁を。「えっ?」と見返すと、無言で微笑むおかみさんの姿。
娘さん(?)のときもそうでした。
ありがたいやら嬉しいやらで、アパートに帰ってから一人涙した事もありました。
ビジネス上の是非はともあれ、人生で一番困難を抱えていた時期に何度も助けて頂いた
あの心優しいご家族の事を、私は一生忘れる事は無いと思います。
477 :
475:2008/03/19(水) 19:18:21
(`;ω;´)
>>473 目黒は現・ななお?
何年か前まで学芸大学にあった牛ゆう(牛雄)も、
大井町の牛八みたいな、牛友の流れをくんでた店だったっけ?
>>478 大井町と学芸大学は別系列。外観・味・メニューがだいぶ違う。
学芸大学・元住吉なんかは東急が出資していたって噂を聞いたことがあったけど。
>>473 阿佐ヶ谷にもあったみたい。
1号店桜台、4号店中野は知ってるが何号店まであるんだろう。
順番に判明していくのはアストロ球団みたいで楽しいな。
アストロ球団て… ワロタ
阿佐ヶ谷のパールセンターだかダイヤ街の二階にあった
荻窪にあったの知ってる人居ないかな?
484 :
カレーなる名無しさん:2008/03/23(日) 04:17:45
今、マックのあるビルの2階あたりだったかにありましたね。
大井のは、なんであんなに黄色いのか。
あれ、なんの色?ウコン?
タートラジン(Tartrazine)は、黄色に着色することのできる着色料。
アゾ系の食用タール色素に分類される合成着色料である。
通称黄色4号(おうしょくよんごう)。
487 :
485:2008/04/12(土) 20:52:35
おお、勉強になる。
ありがとうございます1
488 :
カレーなる名無しさん:2008/04/21(月) 20:56:24
阿佐ヶ谷は夜景がきれいでした
阿佐ヶ谷は、廊下通路に面して間口の広かった開放的な店で
カウンター中心のレイアウトで、窓が開放されていた記憶はない
しかもJR高架下のショッピングビルだから、別の店じゃないか?
高円寺は、南口ターミナル脇の雑居ビルの5階あたりだったが
夜景がきれいだったかどうかの記憶はないな
窓に29とかカッティングシート張ってあった記憶はある
中野はみなさんご存じの通り
中野の記憶違いだろうね多分。
491 :
カレーなる名無しさん:2008/04/24(木) 02:03:57
>>473 目白ピーコックではなく、目白コマースですね。
桜台店の最終日に近い日曜日?だったかなぁ…
午後の一時過ぎに関越道を練馬に向かってて(牛友で食べる気で昼我慢してた)
所沢ナンバーのからBMWが所沢から乗ってきんだ
まぁその時は気にもしてなく料金所を過ぎ環八の交差点でふと前を見ると
そのBMWが前にいたんだほぼ一本道だし当たり前の事なんだけど…
更に進んで立体S字の高架を越えて目白から千川通りに入った時も前にBMWが居てさ
練馬駅過ぎて桜台駅の信号先の所に止めようとしたらそのBMWが先に止めて
違法駐車すんなよと心で叫びそのBM先に止めてダッシュで店に入った
※入口には『25日までメニューは品切れ次第順次終了』とか書いてあった
後からそのBMWの運転手が店に入って来たんだけど
あれってわざわざ所沢から高速使って食べに来たのかな?
何となくこのスレを見てるような気がしてね。
493 :
カレーなる名無しさん:2008/05/05(月) 22:48:13
懐かしいです 牛友 カレーの上に豚焼肉がどさっと乗った
スタミナカレー 20年前に学習院の学生だったころコマースの
3F(だったかな?)で良く食べました。安かったというのを
記憶していますが、当時400円位?だったんじゃないかと。
コマースが取り壊されるそうで残念ですが、いつごろまで
存在してたんでしょうか?目白の牛友!
>>493 スタミナで400円っていうのは信じられない安さだぜ。
少なくとも当時の大井町は500円台。
495 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 04:05:11
目白店の店長はほんとうに良い方で、気さくに話をして頂いて勉強の心配をしてkださったり、夏にはジュースを付けてくださったり、学生にはありがたい先輩のような方でした。ありがとう、目白の牛友!
496 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 01:00:17
>>495 だったよねw 思い出すなあ 今頃どーしているのやら
497 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 17:01:48
30年ほど前、東京に出て来た頃に、牛友、王将、吉野屋の黄金トリオにお世話になっていました。
高田馬場にもなかったですか?早稲田とかぶってるのかもしれないけど。遠い記憶だが、暗いビルの2階じゃなかったかと思う。
498 :
カレーなる名無しさん:2008/05/10(土) 21:48:29
ところでスレタイ 惜しむスレ ってなってるけど
無くなっちゃったの?どういう経緯??
499 :
カレーなる名無しさん:2008/05/12(月) 00:51:08
もう一度食べたい。
大井しか、ないねえもう。
行きたくなってきた。食いたい。
今の大井のは別物だよなあ
昔の牛友のが食いたい
牛友チェーンとオシムのスレ
503 :
カレーなる名無しさん:2008/05/22(木) 22:20:49
>>500 え、別物なの?
いつかは行ってみたいと思ってたのに。。。
でも、牛友マークの皿が見れるだけでも良しとしないとw
505 :
カレーなる名無しさん:2008/05/22(木) 23:14:19
牛友マークの皿かぁ。。
余計、ノスタルジックになってくるよ。
思い出に留めた方がいいのかも。
>>505 牛友チェーン自体が各店舗で味やトッピングやメニューが違ったんじゃ無いの?
ただサラダドレッシングだけは同じ様な気がする(大井含む)
507 :
500:2008/05/24(土) 04:58:10
>>503 たぶん安価違いだと思うけど一応。
皿と皿だ以外は、皆さん再三ご指摘のとおり
別物と思った方がいい。
ただ、タブチも同系統の店だけど、牛友の流れ
を汲んでいるわけではないみたいだし、となると
大井しかないんだよねえ。まとまりない文、ゴメン。
508 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 11:47:39
>>506 牛友がフランチャイズなら メニューは全店統一であったはず
大井だけで残ってるとか、店ごとにメニューが違うとなると
単純なフランチャイザーじゃなさそう
どうなってるのか 教えて
誰か大井の支店でいいから店ひらいてよ!
大井町は、途中で抜けたんじゃなかった?
店名も、牛八だし。
511 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 16:12:38
良く行っていたのは20年以上前なんで 記憶があいまいだが
なんか めちゃくちゃ安かった記憶がある
カレー一皿200円?くらいだったような。さらに29日肉の日
に行くと「半額券」!(1割、2割ではない)くれて、スタミナ
カレー350円?が180円とかになって。
今からすれば信じられないが、当時学生だった自分は当たり前
だと思って食ってたw
512 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 17:07:22
>>505 面影は残ってるけど、確かに全然別物。しかも高いwww
高い牛友なんてw
(誤解のないよう、昔の牛友が安すぎただけで、牛八も良心的な店です)
思い出を大事にするなら、いかないほうがいいかもね。(´;ェ;`)ウゥ・・・
テーブルの上に何があった?
スプーンとホークと中農ソースと塩と七味と紅生姜 割り箸はなかったな
20年前の富士見台店
29日はカレー小130円で半額券ゲットして3件の店でカレー小の掛け持ち
ゲットした半額券でカツカレー中辛390円→195円(だったかな?)
を食べるのが1ケ月のローテだった
小中学生のとき共働きの両親から夕食代500円もらってたから差額で
ブロードウエイ3FのゲーセンとかB1のデイリーチコ行ってたな
たまの贅沢が4Fにあった「アンニュイ」で1200円のランチ(←このスレに知ってる人いるかな?)
そんなことできたのも、みんな牛友の半額券のおかげだ
だから潰れたんだよ。ボケが。
517 :
500:2008/05/30(金) 08:06:33
こんなクズの腐れ海綿体は犬すらよけて通る。
s
519 :
カレーなる名無しさん:2008/06/04(水) 14:14:46
とにかく私にとっては旨かった!
最高のカレーだったね。
柔らかい豚肉がたっぷりご飯もルーもどっさり。
私がIT長者であったら、牛友を買収して
全国展開したいくらいの上等な味だったよ。
おしいね。
しかし、今度は残った本店にちょっと遠いが食べに行くよ。
系統的には大井が最後の砦。
パフォーマンスを満たしているのは、タブチ、てことに
なるだろうね。
安くて大量だよあそこは。なんか嬉しくなる。
521 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 15:11:10
僕も牛友っぽいのが食べたくなると、タブチに行きます。
で、やはり全然違う。
だけど、それは僕がいまだに牛友の味を
忘れていない証拠でもあります。
駒込在住、高校は中野、仕事先は江古田の私には
牛友は吉野家よりもメジャーでした。
523 :
カレーなる名無しさん:2008/06/21(土) 16:05:10
スタミナカレー食いたい! スタミナカレー食いたい!
オレは大井町牛八が大嫌いで、
今はほとんど食べにいっていないが、
一応味についてフォローしておくと、
牛八開店からしばらくの間、
体を壊して閉店せざるをえなくなった牛友チェーンのTさんが、
レシピの指導にちょくちょく来ていた。
だから、昔の大井町店の味・量を完全に再現しているわけではないが、
ほぼ昔の味わいだと思っていい。
見た目の印象で客数は牛友時代の1/2〜1/3くらいだろうから、
作り置き時間が長いために味が変化している。
いった人はわかると思うが、客が減って閉店間際の中野店の感じ。
また、相変わらず学芸大学や元住吉などの東横沿線の「牛ゆう」と混同している人がいるが、
系列も味も全く別。
「学芸大学時代が懐かしくなって大井町に食べに逝きました」なんていう人がいるが、
ハヤシライスが懐かしくてカレーライスを食べにいくようなもの。
こっちは「牛『友』」じゃないし、「チェーン」もつかないし、
皿に「牛友チェーン」のシールはない。
ラーメンチェーンを例にあげると、たとえ同じ「天下一品」でも、
味が同じでも資本系列が違っていて、
客の食い合いなんかがあって結構仲が悪かったりする。
よく知らないが、直営とフランチャイズの違いなのかも。
ほっかほか弁当の改称で明らかになったように、
同じ地域に別系列が並行していたのと同じだろう。
シールがある皿と無い皿があるんだけど。
526 :
カレーなる名無しさん:2008/06/22(日) 13:36:45
>524
閉店間際の中野店の感じ,ですか!
では行ってみる価値あるなあ。
527 :
mic:2008/06/22(日) 16:55:32
学芸大学駅の2階にあった牛友。閉店してとてもさみしい。70歳
前後のオヤジさんが引退するのは仕方ないが、厨房にいた男女はまだ
30代だったはず。あのお2人はきっぱりとカレー業界から足を洗っ
たのだろうか? あるいは人知れずどこぞの場所で再出発されている
のだろうか? あの味で今1度出店したら必ず固定客は着くはず。
学芸大学牛友の社員の方たちがもし今でもどこかで営業再開したの
をご存知の方は、ぜひ教えてください。
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528 :
たか:2008/06/22(日) 17:06:13
牛友は、1986年頃から1996年くらいまでの10年間、東横線
の祐天寺駅高架下でも営業していた。500回くらい通った記憶がある。
場所が悪かったので閉店になったが、若い調理人の方はその後学芸大学
店に移られた。今どうされてるのかなあ。大辛カレー懐かしい。
529 :
カレーなる名無しさん:2008/06/22(日) 17:51:53
>>528 学芸大は「牛ゆう」。「牛友」じゃない。
少しは上の書き込みを読んだらどうですか?
学芸大と祐天寺でも厨房を担当していた30代の兄ちゃんは、
祐天寺店閉店後、おそらく溝ノ口の責任者だったのでは?
祐天寺は場所が悪かったが、溝ノ口はそうでもなかった。
学芸大がだめだったのは牛丼・ハンバーガーの値下げで客足をとられたからで、
溝ノ口の場合は当時集中的に何軒も開店したラーメンブームの煽りを食って。
その店員は学芸大の牛ゆうと同じ経営者が営んでいる定食屋にいるかも。
いったことがないからわからないが。
500回も通った覚えがあるほどの記憶力ならご存知なのでは。
530 :
たか:2008/06/22(日) 20:46:32
529様 情報ありがとうございます。 確かに学芸大学の牛ゆうの
斜め前の定食屋さん、時々牛ゆうの社員が出入りしていました。今でも
まだ営業していますが、牛ゆうに比べると値段設定がちょい高めなので
まだ私も行ったことがありません。 今度行って雰囲気良かったら、牛
ゆうの30代の愛想の良かった男女の社員のこと、チラッと聞いてみよ
うと思います。
531 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 01:16:25
age
532 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 11:51:00
533 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 11:55:37
534 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 12:00:28
535 :
カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 05:56:15
桜台店に何回か行ったことがあるけど、
閉店30分くらい前に入った時カレ牛頼んで
牛が冷えたの出されてから行くのやめたな。
冷めてるとかそういう以前の問題。脂とか固まってた。
カレー一口食ってふざけんなっていって店出たよ。
店員ははあとかいって謝罪も何もなし。潰れて当然だったね
536 :
カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 13:09:31
>>532 あれ?確か牛八には、牛丼カレーとスタミナカレー別にあったよ。
スタミナの方は生姜焼きだった。
537 :
姉ご:2008/07/13(日) 19:17:40
夏になると思い出す、大カラカレーの大盛り。
私の青春の1ページでした。
大盛り900gの青春
539 :
姉ご:2008/07/14(月) 10:49:23
福神漬けとラッキョウを皿の隅に載せて牛ゆうカレーを食べる快感、
10年前にタイムスリップできたらなあ。
540 :
MIC:2008/07/15(火) 13:08:08
学芸大の老社長、元気にしてるかな。
541 :
MIC:2008/07/26(土) 19:36:44
オオから食べたい!
店員の方みんな親切だった学芸大学店。忘れられません!
542 :
カレーなる名無しさん:2008/07/26(土) 19:54:03
へたな一流と言われる店より、ずっとおいしかった。
B級グルメのチャンピオン !
543 :
カレーなる名無しさん:2008/07/26(土) 21:38:40
学芸大学店行ったな〜。
カレーはあまり好みじゃなかったから、
スタミナ牛丼かスタミナ焼きそば。
ソフトドリンクがジョッキで出てくるんだよね。
544 :
カレーなる名無しさん:2008/07/27(日) 11:15:10
学芸大学店跡は、別のお店がいまだに入らないので、
元店主なにか策があるのか?
545 :
カレーなる名無しさん:2008/07/27(日) 18:05:32
>>544 高架耐震工事に伴う退去じゃないの?ホーム10両対応とか
都立大学より工期長いし。
牛友マニアの方へ質問、池上線荏原中延のアーケード入り口手前右側の
ファミリーレストラン南海が大昔牛友だった気がするのですが。
2〜30年前の職業別電話帳閲覧も都立中央図書館に行かなければ無理だし。
546 :
カレーなる名無しさん:2008/07/28(月) 10:03:48
544さんの説明に納得。そう言えば、あそこの東急ストアも工事のために
近くで縮小営業となっていましたね。
荏原中延にもあったようなんですか。 本当だったら、昔はあっちこっちに
あったんですね。自分が通ったのは、学芸と祐天寺だけでした。近くにある有
名なナイアガラより、ずっとおいしいと感じました。
547 :
カレーなる名無しさん:2008/07/28(月) 19:30:06
牛ゆう食べたい!
学芸大学工事終了後復活を!!!
548 :
カレーなる名無しさん:2008/07/29(火) 13:12:56
結局今残ってるのは牛八一軒だけなのか?
549 :
カレーなる名無しさん:2008/07/29(火) 19:59:10
確かに、ほかは聞かない。とても残念。
味がいいから、やり方次第でかなり発展
できたと思う。とても食べたいよ。
平皿にスプーンでサービスする牛丼、という新しいコンセプトだけでも
挑戦者として素晴しかった。
味も、定かではないがオニオン・ブイヨンを感じさせる洋風なところも
あった。
ごく初期に、らんぷ亭が牛友のコンセプトを踏襲しようとしていた
時期があったような記憶もある。
都立中央図書館東京室に行くと月刊アングルあるはず。
B級グルメの嚆矢だからなにか記事になっていると思うが。
20年以上前、社会人になった当時、元住の住民でした。
なんとかビルの2F(だったと思う)に牛友があり、良く行きました。
同じビルにトンカツ屋(確か「司」とか言う店)があり、給料がでると
そちらに、普段の週末は牛友→ミスドだった様な気がします。
メニューは良く覚えてないけど、確か、スタミナカレーだったと思います。
今でも、どっかで食べられるんですかねぇ?
553 :
MIC:2008/08/02(土) 09:59:08
個人や小規模のお店は、長くても30年前後で閉店が多いから、牛ゆうも
やっぱりそのパターンなのかなと思うこの頃。
Bグルにも牛友スレが有ったしこのスレも長く続いてると思うんだが
関係者やバイトしてた奴の書き込みが無いような
レシピを教えて欲しいな特にスタミナ方
もしレシピが分かれば河原で牛友カレーオフ立ち上げてやるのに
555 :
カレーなる名無しさん:2008/08/07(木) 22:51:58
下らん
556 :
カレーなる名無しさん:2008/08/08(金) 10:20:13
今、田舎(熊本)に住んでますが、当地には牛ゆうのような私好みの
カレー屋は全くありません。 学芸大学に週一で通ってた頃が、本当に
なつかしい。
558 :
カレーなる名無しさん:2008/08/20(水) 19:52:37
学芸大学、高架橋の修理完了したら、復活してくれるかな?
まだあったのか牛友スレ。
貧乏学生の頃、中野店に世話になってたなあ。
復活しないかなあ、
タブチのスタミナは
ニンニク入ってるだけで物足りない。
561 :
カレーなる名無しさん:2008/08/26(火) 08:30:33
大井町の牛八をタウンページで検索すると牛八大井町店。
じゃ他や本部はで板橋のが本部らしい。けど都内には大井町だけ。
あと蕨に牛八があるようだ。蕨には牛ちゃんとか牛友に似た店があるらしい。
ほしゅ
スタミナ、食いたい!
564 :
カレーなる名無しさん:2008/09/23(火) 01:34:43
でも牛八は味が全然違うんだよなー
大井町の牛八で、スタミナカレー食べたんだけど
ごはん、カレールウ、肉すべてが冷たくて(常温)で、まずかった。
若い目の女が店番やってたけど、食べた後しばらくたって腹立ってきて、文句言えばよかった。
なんで、まったくぬくもりの無いカレー出せるのか不思議。
学芸大学店と元住吉が元は「牛友」だったけど1983年に脱退して「牛ゆう」に
なったのを知らない厨がいると聞いて、大井町から飛んで来ました。
569 :
カレーなる名無しさん:2008/10/19(日) 10:18:59
あと溝の口も脱退して「牛雄」になったんですよね?
しかし字は違えても同じく「牛ゆう」を名乗るからには何か事情があったのでしょうか。
今となっては永遠の謎に…
ジョッキージュース
573 :
カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 13:19:59
スタミナ辛口の大!
あ〜食べたい。。。
牛丼とカレーの単品に、サービスサイズが有りましたよね?
カレーが290円くらいだったような??
普通サイズと大きさ変わらなかったような。。。
あ〜芸大店の話です。
中野店って、カレーの上にスタミナが載ってくるんでしたね。
芸大店は左右に分かれるのに。
なか卯結構うまいよな。
ビーフカレー大盛り490円か。お腹いっぱいになった。
>567
肉は常温だけど、ごはんとカレーは普通熱いよ。
なんでそんな目にあったんだろ。
576 :
カレーなる名無しさん:2008/11/20(木) 17:07:56
ひさしぶりに牛八のHP見たけど今高いんだねー。
25年前はスタミナカレー中が450円くらいだったよなあ。500円玉一つ
でOKで常用してた。
牛丼カレーはたまにふんぱつするメニューだった。
皿はほとんど牛友のままですね。サラダが冷えててうまかった記憶がある。
あと具材の掛け方もそのまま。
スタミナの肉は焦げていて、薄めの甘辛のしょうが焼きっぽかった。
単体では美味しくなく、カレーとあわせると抜群の旨さだった。
薄めでもうまかったから、甘さで味の薄さをカバーしてた気がする。
牛丼系の具は単体ではメニューに無く、白滝大目できちっと
煮込んだものだったと思う。
自分で醤油みりん砂糖で具を作ってレトルトカレーとあわせて
自作してた。けっこう近い味が出てた。
大きな違いは座り食いだったこと。そしてマスターが職人系
のひとで、いつも競馬予想してて寡黙だけど、仕事はキビキビしていたこと。
あとコストパフォーマンスが良いからゴキブリが出ても許せた。
いつも並んでたから時間が無いときは行かなかった。
俺も誰かが言ってたけど値段に納得いかないから行かないなあ。
全盛期の思い出だけで満足。
牛友復活きぼんぬ
579 :
カレーなる名無しさん:2009/01/23(金) 15:18:47
今年初カキコ。
キャベツカレー、山盛りサラダ、ジョッキオレンジジュース
ああ…
ななおって潰れたんですね。ずっと閉店したままだったけど、この間前を通ったら居酒屋みたいなのが入っていた。
581 :
カレーなる名無しさん:2009/02/01(日) 06:02:46
学芸大学の牛ゆうは良かったのにな。向かいのスパゲッティ屋はまだ
有るし、がんばって欲しいな。ここのナポリタンがなかなか美味い。
582 :
カレーなる名無しさん:2009/02/07(土) 03:54:19
約20年前上京して大井町牛友で、大盛りのあまりの大盛りにびびった。
そしてなにがびびったってあの汁カレーはカルチャーショックだった。
いまでは断然汁カレー派です。
松屋のカレーより美味い?
当時の松屋のカレー(牛めしとカレーしかメニューがなかった)は神の味だったから、
さすがに牛友は見劣りした^^;;
ただ、安くて量が多いし、独特のチープな味付けには習慣性があったのだ。ちなみに、
いまの松屋のカレーと比較したら、牛友の圧勝のような気がする。
このスレで知って、暮れに大井町の牛八行ってみた。
牛友のマークの付いた皿使ってたんでびっくり。
カツカレーがないのが残念。
亀すまんが
>>569 俺のおぼろげな記憶では、元住吉の閉店の貼紙に、
「溝ノ口に移転するのでよろしく」
というニュアンスがあったように思う。
なので溝ノ口は(俺の行かないうちになくなったようだが)
「脱退した」のではなくできた時から「牛ゆう」を名乗っていたと思われ。
587 :
カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 08:58:28
タブチに牛友感じてる人って結構いるんですねぇ、漏れもそうですけど。
阿佐ヶ谷ゴールド街2階の牛友によく行ってて、あのボリュームと独特の「まずうま感」は忘れられないっす。
あのカレーが懐かしくなると中野のタブチに行きますね、やっぱり。
カレーはまだ近いのがあるけど、牛丼やスタミナの味付けは独特で代わりがいないんだよなあ。
カツカレーにはサービスで付いた味噌汁ナツカシス
お椀でなくカップにインスタントの味噌汁を作ったりすると、
牛友を思い出してしまう。
あと、ジョッキのジュース類があったけど、あれも一杯100円とか
とんでもなく安い値段じゃなかったっけ?
元住吉店にいたニキビ跡の酷い太った店員とか何してんのかなあ
593 :
カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 21:02:58
初牛八。
スタミナカレーセット辛口を食べました。
スタミナカレーもおいしかったですがサラダが量が多くてとても気に入った。
小にしときましたが中だと腹パンパンになりませんか?
ちなみに最近の牛丼屋のようなやたら調味料の味ばかり目立つような味じゃなくて
食べやすいカレーだと思った。
でも、あの「牛友」とは違う味なんだよね
なんかいきなり伸びてるな
597 :
カレーなる名無しさん:2009/03/08(日) 16:06:53
中野店がなつかしい…
当時学生で金もなく「タブチ」と「牛太」と「牛友」のヘビーローテーションw
でもあのビルに行こうとすると、マックの前あたりで“手相の勉強してます”って勧誘に遭ったっけ
たしか同じ階に統一教会のビデオセンター?布教センター?があったなあ
同じ階じゃないでしょ、あのビル全部ワンフロアーだし。
>>599 ごめん、そうだよね
布教センター上の階だったか?
そもそもあそこって6階建て?それとも5階建て?
牛友は5階だったよね
もう20年以上昔の話なんで、記憶があいまいでスマン
601 :
カレーなる名無しさん:2009/03/15(日) 23:24:47
牛友チェーン、高円寺、中野、阿佐ヶ谷、荻窪にお世話になりました。
高田馬場店ってどの辺にあったんだっけ?
早稲田通り沿い?栄通り?BIGBOXの横の通り?
>>602 ガチムチが多そうね
酸っぱい臭いが
(;・ω・)
ガチムチの体臭が味わいたければ「三品」
体育会系の兄ちゃんが店の中狭しと並んで喰ってたよ
大昔の話だが
>>604 30年前位?
貴方の臭いを嗅ぎたいわね
(*^_^*)
606 :
カレーなる名無しさん:2009/03/29(日) 23:50:27
高円寺の牛友とニューバーグには大変お世話になりました
中野のあのエレベーターがまた何とも言えん。
エロい感じがしたわいな
609 :
カレーなる名無しさん:2009/04/19(日) 11:36:54
牛友のスレがあったんだ。。
昨夜なぜか夢に出てきて、思わず検索。
中学時代は目白のコマースで世話になった、
中野も友人がいて何度か行ったなぁ・・。
牛友のサラダが好きだったなぁ。。
牛友チェーンか、懐かしい。
豚友チェーンとのカレー戦争の頃を覚えて居る奴らはもう多くは居ないだろう。
ああ、豚友チェーン側の秘密兵器、「ブラックカレー」には参ったよなあ。
どこがどう美味いのか、問われても説明できない。果たしてそんなに美味
いのかも、実はよく分からない…
でも、考えることは「ブラックカレー」のことばかり。講義中でも、ポケー
となって学校が終わると即効で店に駆け込み、気づくと、黒いルーが絡んだ
ライスを無我夢中でかき込んでたっけ…
その、分からない魅力の秘密が、まさかあんなことにあったなんて知った時
のショック、今思い出しても戦慄が走るよ…
612 :
カレーなる名無しさん:2009/06/06(土) 22:42:17
大井町名物スタミナカレー『牛八』
住所:東京都品川区大井1-2-20
TEL:03-3776-5994
営業時間 [月〜金] 7:00〜翌1:00
[土・日・祝] 9:00〜翌1:00
定休日 無休
>>612 牛八は、店員がねーちゃんの時入ってスタミナカレー頼んだら、カレーも牛どんもすべて常温(冷たい)の出されて、二度と行かないと誓った。
614 :
カレーなる名無しさん:2009/06/18(木) 11:45:21
ああ懐かしいな、牛友チェーン。
高校生のころ国分寺店でよく食ってました。「丼」なのにどんぶりではなく、なぜか「皿」に盛り付けてある牛丼。
肉より糸こんにゃくのほうが多くて、味噌汁ではなく怪しいコンソメ風のスープがついていたような気が…
牛丼はともかく、牛八のスタミナカレーは異常なうまさだ。あのサラダも。
月に2度は食べないと禁断症状を起こす。
不思議だ。
616 :
カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 19:23:17
牛友甘口レシピ
業務用トマトピューレ10に対し4の小麦粉を
黒ずむまでゆっくり煮込む
ルーはバーモンドとジャワの甘口で代用
バーモンド8にジャワ2でほぼ完成
ちなみに目白コマース店
617 :
カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 19:35:17
中学生の時大井町までチャリ走らせてよく行ったな
618 :
カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 19:50:45
ちなみにスタミナ用の牛肉は
牛丼の下ごしらえ用の下煮 (砂糖、酒、塩、醤油、胡椒を薄めに)
下ごしらえ用なので、後で醤油を足すので、醤油は薄めに
生のタマネギと炒めなおす
だから早かったのです
620 :
カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 20:04:12
ドレッシングも知りたい。
今は、千切りキャベツに刻んだゆで卵をのせ、
セパレートタイプのフレンチにおろし玉ねぎを
合わせたのをかけてるが。。
コマースには学生時代に良く通ったなぁ・・。
俺は、あのサラダで千切りキャベツをたくさん頬張る
快感を知ったんだ。
神よ、ドレッシングを是非に !!
622 :
カレーなる名無しさん:2009/07/19(日) 19:35:37
スタミナカレーはめちゃくちゃうまかったなあ。
学生の頃、将来機会があればチェーン店をやりたいと思ったくらいだよ。
懐かしいなあ
覚えている限りの事を羅列してみるわ
・直営店とフランチャイズ店では微妙に味が異なる
・甘口ルーは本社工場で製造
・辛口、大辛は各店で調理
・大辛は辛口に謎のペーストを加えて出来上がり
・一度大辛の元?とスタミナの元?を間違えて大辛カレーを作ったのはここだけの秘密w
・月桂樹の葉は本社工場で製造される甘口ルーにのみ入ってたような記憶
・桜台、沼袋、富士見台、中野が直営だったはず
大井町も当初は直営店だったかも?
・創業者の方は元帝国ホテルの料理人
ドレッシングは自慢の一品w
・桜台近辺にお住まいで工場と独身寮もあった
・ランチカレー
桜台はカレーと牛丼
沼袋、富士見台はスタミナカレーに目玉焼き
中野は厨房が狭すぎるので目玉焼き作るガス台がおけない
&ランチタイムは行列が出来る程忙しいので焼いてる暇もないw
・牛丼の初期正式名は『洋風牛丼』なので皿盛りをスプーンで食べるのが正しいww
初期に味噌汁じゃなくコンソメスープがおまけで付いてたのも
吉牛との差別化で洋風をアピールするため
・初期はトンカツも自社工場製
・ご飯の量は順に250g350g600g
・確か代々木にもフランチャイズ店があったはず
20年以上も昔の記憶だから怪しいけどねw
ちなみに工場は創業者の方と奥様でやっていたはずなので
スタミナや大辛のあの独特の味の秘密は門外不出と思われる
まちBBSで桜台の地元民に聞いた方が牛友のその後に詳しい方が多いかも知れないですね
あー懐かしい
包丁人味平のブラックカレーネタも懐かしいやw
625 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 07:00:23
目白のコマースの中にもあった。
近くの大学の高貴な方の御学友がよく行ってた。
626 :
カレーなる名無しさん:2009/08/16(日) 10:44:38
627 :
カレーなる名無しさん:2009/08/18(火) 11:59:16
ジョッキージュース
628 :
カレーなる名無しさん:2009/08/21(金) 21:08:31
「甘口」「辛口」という表現じゃなくて「甘いカレー」「辛いカレー」だった
630 :
カレーなる名無しさん:2009/08/27(木) 16:37:31
カレーがいまいちだったから、スタミナ焼きそば派だった。
学芸大学駅店にて。
631 :
629:2009/08/27(木) 21:16:41
632 :
カレーなる名無しさん:2009/08/28(金) 18:54:27
学芸大学店は
「ランチカレー」とか「ランチやきそば」という肉じゃがのジャガイモ抜きみたいなのが掛かっているのがあったな。
634 :
カレーなる名無しさん:2009/09/22(火) 22:59:29
中野店通ってたんだが
スタミナは豚肉と玉葱を煮たモンだろ
焼いてないよ
635 :
カレーなる名無しさん:2009/09/25(金) 20:38:23
非常になつかしい。
今はない祐天寺東横線架橋下店、最高にうまかった。
復活できないのか?
636 :
カレーなる名無しさん:2009/09/26(土) 13:18:28
>>631 そういえば牛友チェーンに行くたび、使いもしないのにマッチを貰ってたのを思い出した。
それにしても当時牛友ではこんなに安く食えたのか!
637 :
カレーなる名無しさん:2009/10/04(日) 02:47:37
ああ、懐かしい。あそこは店内が汚いが、安いし美味かった。
カレーとか三百円未満で食えたっけ?
あそこがなくなったとき、本当にガッカリしたよ。
いつも大事なものは失ってから分かるもんだ。
モトスミの牛ゆう行った後
必ずぶんぶんの貸しレコ行ってたな〜。
639 :
カレーなる名無しさん:2009/10/12(月) 20:01:03
なぜつぶれちゃったのだろう。
あまりに安すぎたから?
牛ゆうに限らず、どんどん、どん亭、牛丼太郎などなど、
牛丼をメインにしたインディーズチェーンは、
大手チェーンの低価格競争とその後のBSEショックのあおりで、
今世紀に入ってから軒並みジリ貧傾向にあるんじゃないかな?
#牛ゆうのように完全あぼーんしてなくても
養老の滝の牛丼もよろしく
642 :
カレーなる名無しさん:2009/10/19(月) 19:51:02
>なぜつぶれちゃったのだろう。
経営のやりかたが悪かったのだろうか?
味・内容ともにB級グルメとしては最先端を走っていたし、
ファンがこれだけ多いに不思議だ。
私はココイチより断然うまいと思うし、
FC展開して宅配メインでやればよかったかもしれない。
643 :
カレーなる名無しさん:2009/10/22(木) 11:00:31
ご飯をはかりではかってたよね
>>642 牛敵チェーンの陰謀、狂牛病もやつらの仕業。
初めて牛友を食べたのは、目白店で25年ぐらい前。
そのときすでに、本部と対立して集団で抜けるますとか、裁判をするとかの張り紙あった。
だから、牛友はチェーンとしてつぶれていた状態でそれぞれの店で長く続いていたのだと
思う。
中野店のスタミナカレーは、店長が大きなフライパンで豚肉と玉ねぎを炒めて作ってました。
4時ごろ行くと炒めては、大きなトレイに移すのを繰り返していたと思う。
646 :
カレーなる名無しさん:2009/12/05(土) 06:02:20
大井町のスタミナカレー屋で注文したら皿に牛友チェーンって書いてあってビビった
牛友の地を引く最後の店舗(?)牛八@大井町に関しては賛否両論だが、
実際に逝ってみると、
あの牛友チェーンと書かれたお皿だけですべてが許せるような気がしてくる…
648 :
カレーなる名無しさん:2009/12/11(金) 12:47:36
宅配の途中練馬駅近くあたりの店に良くいった
貧乏だけど味も値段も俺好みでよかった
カレーと牛丼のコンビばっか
当時唯一の贅沢だった・・・
20年前
649 :
カレーなる名無しさん:2009/12/13(日) 18:30:54
今は田舎に住んでるが、25年前祐天寺にいた時、
駅のすぐそばの店舗に毎週通ってた。
注文はいつも大辛。無性になつかしい。
650 :
カレーなる名無しさん:2009/12/13(日) 18:45:20
大井町よく行ったな
中野は20数年前から、よくお世話になってました。
週、数回大盛りばっかり(
>>645のスタミナ中心に)食ってたせいで、
体型が・・・になりましたとさwww。
今は田舎に住んでますが、つい最近、
久しぶりに東京行ったとき探したら無くて泣いたよ。
それより中野の変わりようにも驚いたけど。(中野全体の店の変わりようね)
652 :
カレーなる名無しさん:2009/12/14(月) 14:50:23
学芸や祐天寺店で食べ、そのあと東横線で渋谷に繰り出すのが
毎度のパターンだった。
安い、うまい、早いと、いつも嬉しかったな。
653 :
カレーなる名無しさん:2009/12/15(火) 11:22:59
牛友チェーン懐かしい。中学まで中野に住んでいたから部活の帰りによく寄ったな。
この前中野に遊びに行った時に寄ろうと思ったら無くなってた…(>_<)
中野店っていつ頃まであったんだろう…?
部活帰りに牛友でメシ食って、近所のゲーセン(ボイジャーって名前だった)行くのが定番だったな…
654 :
カレーなる名無しさん:2009/12/15(火) 17:36:19
学芸が閉店した時はいきなりだった。がらんとした店内がのぞける
入り口には、張り紙もなにもなし。あれはショックだった。
655 :
カレーなる名無しさん:2009/12/16(水) 13:02:03
学芸も祐天寺も、確かに駅の近くだったが、場所的に目立たなかったな。
駅前だった、多分何倍も客入ってたはず。
656 :
カレーなる名無しさん:2009/12/17(木) 16:24:51
総帥の親父さん、まだ生きてるのかな。
それに学芸にいた愛想の良い30代のお兄さんとお姉さんは今どこなんだろ?
657 :
カレーなる名無しさん:2009/12/18(金) 10:08:56
極端な話、毎日食べても飽きない味だったね。
あんなカレー屋さん、自分にとってはほかにない。
658 :
カレーなる名無しさん:2009/12/18(金) 16:54:13
復活してくれたら、いいお年玉になるんだが……。
また親父さんの顔見たい。
659 :
カレーなる名無しさん:2009/12/18(金) 20:09:55
ここのカレーにテーブルの福神漬けとラッキョウを載せ、
さあ食べるぞ! とフォークを握った時は、至福の一瞬だった。ナツカシー。
660 :
カレーなる名無しさん:2009/12/19(土) 00:34:36
糸こんにゃくの入ってない牛丼なんて、、、
>>660 そう! 牛友では糸コンが重要なのでした、懐かしいなあ。
662 :
カレーなる名無しさん:2009/12/19(土) 10:53:08
1990年代、祐天寺の牛ともでよくカレー食べた。あの地には有名な
ナイアガラもあるが、もっぱら牛とも専門だった自分。今みたいな超
不況でもなく、本当にいい時代だった。
663 :
カレーなる名無しさん:2009/12/19(土) 16:48:18
時々やってた卵サービスと、割引券サービス嬉しかったね。
664 :
カレーなる名無しさん:2009/12/20(日) 10:30:15
野菜サラダのドレッシングも味がよかった。
665 :
カレーなる名無しさん:2009/12/20(日) 14:29:46
牛ゆうというお店、欠点がなくていい印象ばかり。
経営者人が良過ぎて商売に徹し切れなかったのかな。
666 :
カレーなる名無しさん:2009/12/20(日) 15:09:44
汚い店で美味くもないが、とにかく量を食わせてくれた店
>>632 カレーが、こんな値段だったのかよ
食いたかった
1980年ごろって、蕎麦屋のカツ丼450円、ブリックパックジュース50円だったな
668 :
カレーなる名無しさん:2009/12/21(月) 12:44:10
巣鴨はポニーって名前じゃなかった?
669 :
カレーなる名無しさん:2009/12/24(木) 09:36:36
巣鴨にも牛ゆう関連のお店あったのか。行ってみたかった。
670 :
カレーなる名無しさん:2009/12/24(木) 13:45:55
田舎のカレー好きな親父に一度食べさせたかった。
中野のように駅の目前とか立地のよい店多かったのにね。
明大前の店舗に行ったことある
皿がでかくてびっくりしたな
うん、河童の背中の甲羅くらいの大きさだったなw
ちょw
2mもないだろwww
675 :
カレーなる名無しさん:2009/12/28(月) 18:03:36
惜しんでばかりいられない。実際どこかで再開店話ないのかな?
676 :
カレーなる名無しさん:2009/12/29(火) 15:17:02
今のところ再開店のうわさは聞かないな。
大井町は牛友・どん亭の二大がっつりチェーンがあったときが神だったんだが
679 :
カレーなる名無しさん:2009/12/30(水) 02:29:37
>>678 地下っていうか、半地下だね。階段を10段ほど下りた店。
牛友・どん亭・・・これに匹敵するチェーンって地方にしかないんだなぁ
681 :
カレーなる名無しさん:2009/12/31(木) 12:41:07
今、ほかのカレー専門店ってそこそこの値段するお店
が大半だから、牛ゆうって自分にとって希少価値だった。
682 :
カレーなる名無しさん:2009/12/31(木) 15:49:05
栄枯衰勢。
友近
684 :
カレーなる名無しさん:2010/01/04(月) 16:27:16
学芸大駅2階のお店の斜め前にあった洋食店も、あそこの牛ゆうと
同じ経営者だったはず。最近行かないが、まだあるのかな?
685 :
カレーなる名無しさん:2010/01/06(水) 21:23:36
新井薬師駅の店によく行った
いつも飲みのあとに、酔っ払って大盛り食ってたっけ
686 :
カレーなる名無しさん:2010/01/09(土) 17:06:39
この大不況の中、せめてもう一回あのオオからカレー食べられたら。
見果てぬ夢。
687 :
カレーなる名無しさん:2010/01/10(日) 06:59:17
昔、中野の武蔵野館に映画観にいくと必ず寄ってた。「ビッグウェンズデー」
と「青い体験」という、モテと非モテの夢の2本立なんて良く覚えてる。
サラ金ビルみたいな細いビルだよね。牛食うのに「友」ってなんだよとか、
あのブルマークみたいなマークもたまらなかったねぇ。
あ、大井も大井武蔵野館に「阿部公房特集」を見た後に行ったことがある。
俺にとっては、名画座の帰りに一人しみじみ行く店だったなあ。
688 :
カレーなる名無しさん:2010/01/10(日) 10:46:32
カップルもたまに見かけたが、一人客か高校、大学生のグループ、
職場の同僚が客層としては多かった印象。
689 :
カレーなる名無しさん:2010/01/11(月) 15:58:01
スレが立つくらいにいい思い出持ってる人多いんですね。
従業員皆元気であってほしいな。
690 :
カレーなる名無しさん:2010/01/18(月) 04:09:50
むかーし学芸大学店が東京Walkerに載ったよね。
既出かも知れんが。
691 :
カレーなる名無しさん:2010/01/22(金) 18:04:10
>>690 出没! アノ街ック天国でも放送された。
692 :
カレーなる名無しさん:2010/01/24(日) 10:50:13
田舎の友人知人に食べさせたかった。おどろくだろうな。
693 :
カレーなる名無しさん:2010/01/28(木) 21:34:54
今、とんねるず の番組で紹介されている。
中国人の方がオーナーしているんだね。
昔の牛友と同じ味なのかしらん?
いつか食べに行きたい。
>>693 牛友はあんなにカレーは黄色くなかったよな?
スタミナ側は見た感じは同じぽかったけど。
時々あの味を無性に食いたくなるときがある。
今度大井町に行ってみるか…
カレーや牛丼よりなんかあのサラダが食べたくなる
100円で上に少しゆでたまごがのってたかな
696 :
カレーなる名無しさん:2010/01/29(金) 08:30:10
>牛友はあんなにカレーは黄色くなかったよな?
なんとなく昔と違うような。。
オーナーも独立して12年とのことなので、
レシピも違っているのかも。
でも一度は行ってみたい。
行ったらまたここで報告します!
今日行ってスタミナカレー食ってきた。
TVの影響なのか昼時を少しはずしたのにえらい混んでたよ。
思い出の牛友とはやはり違うね。
カレーは牛友も特別旨かったわけでもないからトントンとして、スタミナの方はまったく牛友に及ばない。
にんにくも効いてないしなんかパンチに欠ける。
もうあの味は味わえないのかなー・・・
698 :
カレーなる名無しさん:2010/02/09(火) 13:12:11
いかに人気があったかだな。青春の思い出。祐天寺駅界隈が目に浮かぶ。
699 :
カレーなる名無しさん:2010/02/09(火) 22:26:20
700 :
カレーなる名無しさん:2010/02/10(水) 04:44:00
701 :
カレーなる名無しさん:2010/02/27(土) 14:12:30
オオから食いたい。
月桂樹が入ってるだけだけどなw
703 :
カレーなる名無しさん:2010/02/28(日) 12:55:58
いつの日か復活を! ファンは待ってる。
おい おまえ! おれの名をいってみろ!!
そうか!! おまえおれの胸の傷を見ても誰かわからねぇのか?
そうか おまえ死にたいのか・・・
もう一度だけチャンスをやろう! おれの名をいってみろ!!
ほ〜〜〜 それではおれの名をいってみろ!!
おれはウソが大きれぇなんだ!! 不発か・・・ 運がよかったな ん!? おい
肝の小せぇやろうだ・・・ ショック死しやがった・・・
なにを勘違いしている この女はおれがもらった!!
フフフッ・・・おまえら〜〜〜〜 おれの名をいってみろ!!
705 :
カレーなる名無しさん:2010/03/06(土) 15:06:02
旧学芸大学店、ここ数年あそこの2階に行かないが、今
別の店になってるの?
シーン・・・
707 :
カレーなる名無しさん:2010/03/07(日) 10:59:44
なんだ、がらんどうのままだったのか。
牛八、皿は牛友のままだけど、
そういう皿が昔のまんまな「元牛友」てのも
他にないよなあ?
709 :
カレーなる名無しさん:2010/05/05(水) 10:59:08
大井町こないだ行ってきた
そうだよこの味だよ! 15年ぶり!
710 :
カレーなる名無しさん:2010/05/25(火) 02:35:35
沼袋のサービスカレー180円小学校の頃金持ちの友達に
たまに奢ってもらって食ったわ。
カルピスの飲み放題もすげー嬉しかったな。
だれか沼袋店覚えてる?
多分90年代前半まであったと思うんだけど。
駅すぐ近くの和菓子屋の2階の店で、今は美容院。
711 :
カレーなる名無しさん:2010/06/12(土) 19:37:12
富士見台のランチカレーはオレンジのプレートでした。
712 :
カレーなる名無しさん:2010/06/26(土) 18:04:39
ジョッキージュース!!
713 :
カレーなる名無しさん:2010/07/03(土) 00:37:56
ゴーゴーカレーが牛友の甘口カレーに似てると思うのは俺だけだろうか
715 :
カレーなる名無しさん:2010/07/12(月) 14:23:28
死ぬぐらい量が多かった。
大もりの牛丼・カレー・サラダが一皿にごちゃまぜ
サラダがごちゃまぜ?
717 :
カレーなる名無しさん:2010/07/15(木) 10:50:10
泣いたってだめ
718 :
カレーなる名無しさん:2010/07/16(金) 03:39:32
サラダ(キャベツの千切り)は皿に乗っけて、外に並べてたけどなあ。
サラダは別皿だったろ
720 :
カレーなる名無しさん:2010/07/29(木) 09:13:10
サラダは小鉢で180円くらいだったかな。ドレッシングがうまかった。
721 :
カレーなる名無しさん:2010/07/30(金) 08:31:22
学芸大学店跡は、まだ次のお店入ってないの?
>>720 お前違う店は語るなよ
サラダは小鉢でも180円でもない
サラダが小鉢、って事はないね。お皿。ゆで玉子のスライスがのっかってた。
724 :
カレーなる名無しさん:2010/08/14(土) 12:27:38
ここの一皿にカレーと牛が半々乗ったの久方喰いたくなって
代替何だろ?と思い最初は松屋浮んだがカレーズイマ-とかあったんで
吉野家かと思い行ったんだけどその店カレーやってなく恥かきながら
何も注文せず出て 結局松屋でカレギュ-喰った
だが何か違うんだよなw まぁ味自体は松屋のが上なんだろがw
カレーは松屋の方が遥かに旨いと思う。
だがスタミナ(牛肉)側は牛友にしかない独特の旨さがあるんだよな。
俺は仕込み立て?(寸胴にたっぷり入ってる)のより朝一とかに行って昨日の残り?(寸胴の底のほうにしか残ってない)と思われる充分に煮詰められてタマネギが溶けてしまいそうなくらい柔らかくなってるのが好きだったな
え〜松屋不味いよ
ご飯の不味さが致命的
焼肉頼んだらものすごい薄っぺらい肉だったし
727 :
カレーなる名無しさん:2010/08/14(土) 22:00:19
牛友で食ってるときは味なんてどうでもよかった。
あの雰囲気で食べてるのが良かったんだ。
カレーは人によって好みの違いが顕著だからねー。
すき家、coco壱なんかより松屋のカレーの方が俺もスパイシーで美味いと思う。
当時からスタミナカレーのカレーはマズーと思い食ってたよw
それでも部活の帰りに仲間と食うあの雰囲気は確かに良かった
松屋もココイチもレトルトカレーなのに
牛友ってちゃんと作ってたから大変だよなw
しかもレトルトバカに味を評価されてないしw
729は牛友のカレーが美味いと思ってるのか?w
>>730のコメントで盛り下がったなぁ
牛友スレでそれ言われると…
20年振りくらいに食いに行きたいと思ってるんだが、
この味を汲むカレー屋って無くなったの?
有るなら、場所プリーズ
>>732 教えてあげたいのは山々なんだけど、
>>730みたいのがいるんで止めとく
東京都23区外で元牛友の人がカレー牛やってる
巨人ファンらしく、いつも巨人戦のラジオが流れてる
カレー、牛丼共に小、中、大
スタミナカレーは中と大のみ
味噌汁50円、サラダ100円
トッピングでカツ200円
アルコールは瓶ビールのみ
福神漬けと紅生姜は取り放題です
牛友を知らなければ、カレーに醤油ぶっ掛けて
叱られる事もなかったのに
>>733 教えてください。
死ぬまでにもう一度牛友のスタミナカレーを食べたい
牛八なら知ってるけどスタミナが全然違うしい大井町って23区内じゃないの?
23区外牛友継承店情報、希望。ぜひ。
739 :
カレーなる名無しさん:2010/09/14(火) 04:28:12
740 :
カレーなる名無しさん:2010/09/14(火) 11:28:20
今後は食べた経験のある人たちが語り継ぐだけなのか?
一日だけの復活とか、あるわけないよな。
741 :
カレーなる名無しさん:2010/09/14(火) 14:47:18
特にすごくうまいと感じたわけではないが、安さとボリューム
で勝負の店だった印象。福神漬けとラッキョウが自由だったのが
うれしかった。
>>738 元牛友の人がやってるだけで牛友ではない
743 :
カレーなる名無しさん:2010/09/19(日) 20:28:31
食べたい。もう5年以上食べてない。
>>742 牛友じゃなくてもあのスタミナが再現されてるなら食いたいなー。
別にあそこは牛友継承店ではないだろう
牛友継承店とか大袈裟w
ただ牛友で働いてた人が作ってるから牛友の味がするだけ
継承しようとなんて思ってないよ
たぶん
746 :
カレーなる名無しさん:2010/09/20(月) 09:25:34
今はもう、砂上の楼閣なのか。学芸のお姉さんお兄さん元気かな?
思わせぶりなカキコはいいからそのお店の場所を教えてくれ。
牛八以上に牛友に似てる味なら遠くても食いに行きたい。
ほんとだよ。まさか本気て牛八の話してたんじゃないだろうな。
大井町の常連だった人は牛八で雰囲気だけでも味わってくれ
どん亭
752 :
カレーなる名無しさん:2010/09/25(土) 09:37:05
そもそもなんでなくなってしまったのかなあ?
学芸なんて結構客入ってたのに。70代だと思しき
野球帽被った経営者の判断?
一時あった牛肉騒動(狂牛病)のせいとか?
時期違う?w
754 :
カレーなる名無しさん:2010/09/26(日) 08:33:25
>>753 自分の記憶では豚肉使ってたようだが…。
牛肉だったのかな? 確かに米国からの輸入にストップがかかった
時期と学芸が閉店した時期と重なってたような。
豚肉だったら豚友だなw
757 :
カレーなる名無しさん:2010/09/27(月) 07:53:10
東京から実家の熊本にUターンして早5年、自分の田舎じゃあの手の個性的
なカレー屋はない。今もたまに上京するが、牛ゆうあったらなっていつも思う。
食いたいなあ。
味はまったく異なるが合い盛りが好きなら早稲田の「三品食堂」は試してみる価値はあります。ちょっとアクセスが悪いんだけど。ただ、繰り返しますが、味は牛友とは異なります。
759 :
カレーなる名無しさん:2010/09/27(月) 13:36:55
同じく味は異なるが、築地市場の中栄も好き。
760 :
カレーなる名無しさん:2010/09/28(火) 20:16:11
牛八でいいじゃん
だって旨くねーもん。
762 :
カレーなる名無しさん:2010/10/07(木) 21:40:28
ラーメン界の二郎に若干似てる気がする。うまいと聞かれれば、
すぐには返事できない。だが、リピーターはかなり多かった。
国分寺によく行ってました。
辛いカレーってのがあって
牛友にしてはかなり黄色っぽくて、
シャバシャバしてました。
おいしかったです。
764 :
カレーなる名無しさん:2010/10/08(金) 12:41:01
ただ今再開店目指して準備中です。来年にはまたお越しいただけます。
と、店側から書き込みがあればなあ。
765 :
カレーなる名無しさん:2010/10/18(月) 19:25:56
766 :
カレーなる名無しさん:2010/10/21(木) 20:36:01
まだこのスレあったんだ…
明日羽田に行く序でに大井の牛八でも行こうと覗いてますよ
蕨の牛八は潰れたの昼時に偶々前を通ったらシャッター閉まってたけど
まぁ蕨の牛八は一回も食べた事無いんだけどね
主に富士見台の牛友でスタミナの辛め大盛に一瞬で揚がるカツのトッピングに
サラダ2個頼むのが定番だったなーハムサラダってのがあって多分サンドイッチに使った四角ハムの耳を乗せたのも美味しかった
懐かしいよー胸焼けするけど又食べたいなぁ…
帰れま10でカレーギュウを最初にやったのが松屋というコメントがスルーされていたがカレーと牛丼の具を組み合わせたのは間違いなく牛友の方が早い。牛友と三品とどちらが早いかはわからない。
768 :
カレーなる名無しさん:2010/11/10(水) 10:32:03
食べたいなあ。
769 :
カレーなる名無しさん:2010/11/13(土) 10:36:58
学大の線路下全面的に改装中だね。もう面影すら跡形もなく
消えてしまうんだろな〜。
牛友復活してたらマジ感動モンだけど。
770 :
カレーなる名無しさん:2010/11/13(土) 13:02:44
>>769 学芸にはほぼ毎週通っていた。室内は殺風景だったけど居心地良かったな。
店員さんも親切でね。ほんと、今田舎だけど復活してたら上京して食べる。
772 :
カレーなる名無しさん:2010/11/28(日) 12:41:22
無くなったのねん
昔、阿佐ヶ谷に出来た当初に通ってたなぁ
味はチープだったけど大きめのジャガイモと硬い肉の記憶があるカレーが懐かしい
当時、中学生だった自分は学校の帰りにほぼ毎日通った記憶がある
1976年・・・・
辛口の黄色いカレーになってからそちらを食す事が多くなった気がする
1983年に吉祥寺に開店したときに手伝いに行ったなぁ
仕込みの時にグロい感じがしてて、それから食べなくなったけど
今は懐かしくて食べてみたくなってたのに・・・・・・
773 :
カレーなる名無しさん:2010/12/03(金) 23:28:57
775 :
age:2011/01/09(日) 17:49:06
80年代に、富士見台、荻窪、阿佐ヶ谷、西荻店によく行ってました
甘口カレー中か合い盛りのローテ−ション+サラダで。
一度だけ本部から半乾燥した甘口カレーがデカいバット(プラ製の容器)に
入って大量に運ばれてくるのを見た時、グロかったのをよく覚えています
サラダのゆで卵はスライスでは無くて、みじん切りだったような。。
776 :
カレーなる名無しさん:2011/01/13(木) 14:41:14
そもそもいつ頃から開店してたんだろう? 自分がその存在を知ったのは
祐天寺店で、1986年だった。70年代からあったのかな?
777 :
カレーなる名無しさん:2011/01/13(木) 18:55:29
778 :
カレーなる名無しさん:2011/01/14(金) 12:58:36
>>776 その頃でも親父さんはいい年齢だったから、1号店(どこか知らないが)
は1960年代後期に開店した可能性もある。
779 :
カレーなる名無しさん:2011/01/16(日) 13:51:15
強いて言えば、辛口・大辛の味はグリコのLEEに似ていると思う。
どっちも好き。
780 :
カレーなる名無しさん:2011/01/19(水) 17:04:49
祐天寺に通っていた頃は丁度バブルの絶頂期で同じ東京でも今とは全く雰囲気
が違っていた。大辛カレー食べてしあわせだったな。
781 :
カレーなる名無しさん:2011/01/25(火) 19:13:55
富士見台によく行ってた。
予備校の寮が近くにあってさ。
カレーの皿ってこんなでっかいんだと思った。
あれから20年、ああ、なにもかもが懐かしい。
中野の駅前の店に時々行きました。
バンドの練習の帰りです。
もう無いんでしょうか。
富士見台店はS50年前後OP 当時店頭でサービス券を配ってて幼稚園帰りに母親と入った。当時はガキにはオレンジコンクのジュースがでた。
784 :
牛友会残党:2011/02/04(金) 22:27:59
785 :
カレーなる名無しさん:2011/02/05(土) 01:08:47
でも牛友の残党みたいな店はまだ大井町にあるから良いじゃん。
787 :
カレーなる名無しさん:2011/02/12(土) 13:35:25
おおー懐かしいスレ発見しちゃったww
中野が潰れる最後の半年か1年くらい、ほぼ毎日通ってたわwww
最初に入ったきっかけは多分1000円カットの床屋に入るときに
面白そうな店があると思ってついでに足を伸ばしたんだっけかな
だいたいいつも巨人戦のラジオかかってたww
店長が異常な頻度で半額券くれたんだよねww
1週間に2,3日はだいたい半額で食ってた気がするww
こんなに気前良くて大丈夫なのかな?と思ってたら案の定潰れたww
いやー懐かしいわ
ボリューム多くて美味くてサービス良かっただけに惜しい店をなくしたと思ったよ
いや本当に懐かしい
中野のエレベーターはせまかった。窓側のカウンターは見晴らし良かった。大盛り牛丼のカツ乗せをたのんだら他の客が引いていた。5階だったっけ?
牛友の残党@大井町は牛八だっけか
大井町で同じくらいジャンキーフードだったどん亭も、いまや関東には2店舗しかないなぁ
790 :
カレーなる名無しさん:2011/02/23(水) 10:36:30.77
突然閉店した学芸、どっかで名前変えてひっそり営業してるのかいな?
791 :
カレーなる名無しさん:2011/02/24(木) 14:05:15.55
牛ゆうも知らない人が多くなってるんだろうな。
昭和生まれで、金のない若者の腹目一杯満たしてくれた牛友、青春の味。これこそ伝説の名店、牛友。
793 :
カレーなる名無しさん:2011/03/04(金) 08:20:57.80
794 :
カレーなる名無しさん:2011/03/04(金) 20:33:42.35
探偵ファイルのボスとかに投稿して
当時の社長さんを見つけてもらって
1000円でもいいから食べたい人を募って
1000人くらい集まれば
お店を再開できるかもね
795 :
カレーなる名無しさん:2011/03/04(金) 21:35:14.64
秘密のレシピを買うしかないな
タマネギは輪切りでよろしくぅw
797 :
カレーなる名無しさん:2011/03/06(日) 15:14:22.70
閉店後の状況知ってる人の書き込みがないね。ひっそり
暮らされてるんだろうな。
798 :
カレーなる名無しさん:2011/03/06(日) 15:41:40.13
もう死んでるんじゃないの?
30年以上たってるし
799 :
↑:2011/03/07(月) 20:57:53.90
をぃ(メ`□´)凸
まだ
>>784の言う廃業から20年経ってないだろ
800 :
カレーなる名無しさん:2011/03/07(月) 21:11:03.82
懐かしい…富士見台の店に一度行ったことある
カランコロ〜ンと出てくるプラスチックの食券
業務用缶詰使ってる厨房が丸見えなカウンター
牛丼・カレー・野菜炒めの三色ミックスだっけ?
生玉子乗ってて、これぞB級グルメって感じだった
なんか最近のB級グルメは上品過ぎてイマイチだ
大井町の店はまだあるの? あるなら行きたい!
>>801 ちょっと記憶が混濁してない?牛友に野菜炒めはない。ミックスという呼び方は早稲田の三品っぽい。
803 :
カレーなる名無しさん:2011/03/10(木) 16:02:23.88
>>797 学芸の廊下隔てた前の洋食屋が確か経営者同じだったから聞いてみな。
>>802 あれれ?
牛丼の具とカレーをかけた上に生玉子
それにもうひとつ何かかけてたような…
焼肉か豚ショウガ焼きだったような…
自分の記憶が間違ってるのかも…
カレーと牛丼なら、今でいう合いがけだったんだね
結局、29日には一度もいけなかったのが残念
おまいら蒲田の南蛮カレー復活したぞ
806 :
カレーなる名無しさん:2011/03/23(水) 09:46:33.21
割引券目当てで夕方祐天寺に行ったら、もう配り終えてたことが
あってレジでがっかりしたことがあったが、今じゃいい思い出。
807 :
カレーなる名無しさん:2011/04/01(金) 14:25:36.82
昔、ハウンドドックの大友康平がスポーツ紙にコラム持ってて、その中で阿佐ヶ谷牛友のマズさにマジ切れしてるのを見て、大爆笑した記憶がある。
固有名詞は出してなかったが、牛友を指してるのは明らかだった。
牛友はスタミナありきだよな。もし最初にカレーだけ食ってたら俺もリピーターにはなってなかっただろうと思う。
でも美味くはないけど不味いって程でもないと思うけど。
809 :
カレーなる名無しさん:2011/04/02(土) 09:30:07.57
あの値段と量考えたらコスパかなり良かったと思う。
810 :
カレーなる名無しさん:2011/04/02(土) 16:51:41.23
カレーはともかく、牛丼はひどすぎた。
食えたもんじゃなかった。
常連はカレーしか食わないから関係ないが。
811 :
カレーなる名無しさん:2011/04/03(日) 08:48:17.45
>>810 言われてみればそんな感じが……。糸蒟蒻が入っているのが好みでなかった。
カレーの方は500回以上食べたが、牛丼はのべ5回くらいだった。
812 :
カレーなる名無しさん:2011/04/03(日) 13:15:31.02
カレーが大盛りで、学生時代助かった。
もうないのか?
813 :
カレーなる名無しさん:2011/04/03(日) 13:19:22.14
牛丼も安いけど量が半端じゃなかったから、金のない学生にはありがたかった。
金があるときは吉牛、ないときは牛友みたいに使ってた(笑)
懐かしい。
>>810 牛丼が食えたもんじゃないとするなら、カレーも同じようなもんだったよ。牛友の牛丼は実際どんぶりには盛られてなかったし、味も独自だったからコンサバなクチには無理だったんだろ? 常連客はカレーしか食わないってのも初めて聞いた。
そもそも牛「丼」じゃなかったもんな(笑)
味<量な貧乏学生の友だったし。
牛丼食いたいけど金がない、腹は減ってるって時の味方だった。
カレーも旨くはないから、大盛りにしたらどっちが飽きないかとか、議論してた(笑)
817 :
カレーなる名無しさん:2011/04/03(日) 19:51:32.26 BE:894780094-PLT(31433)
牛丼はあの甘さがちょっとね。松屋のカレ・ギュウ(当時はまだ裏メニューだった)にな
らってカレーと合いがけにすることもできたはずだが、スタミナのほうがおいしかった。
818 :
カレーなる名無しさん:2011/04/03(日) 21:55:02.13
自分の人生で閉店した飲食店で愛着今でも深いのはここが一番。
あー、また出たけどカレーと牛丼のあいがけは牛友が先で松屋が後発。そもそも松屋のメニューにカレーがない頃からやってたよ。
こっちが先だったのか。松屋の白山店と牛友の巣鴨店に行っていたが、
カレ・ギュウのほうが先にメニューになったかと思っていた。
どっちでもいいけど。
821 :
カレーなる名無しさん:2011/04/04(月) 13:53:44.59
test 11 curry
822 :
カレーなる名無しさん:2011/04/05(火) 08:36:13.65
1度閉店して弟子や子供が再開店する場合もあるが、ここはそんな
動きはないのかいな? 時代の流れ(カレーを出す牛丼店の台頭)
で淘汰されたのかな?
はっきり言って美味しくはなかった(笑)
だから淘汰されてしまったんじゃ?
完全に量に釣られて通ってた巣鴨店。なつかしす。
824 :
カレーなる名無しさん:2011/04/05(火) 22:01:56.44 BE:397681128-PLT(31433)
>>823 巣鴨店はうらぶれた雑居ビルの二階にあって、薄暗い廊下に自販機がポツンと置か
れていた。そこからガラスドアを開けて、さらに左に曲がらないと店に入れないか
ったんだよね。食事をしに行くというより、歯医者に行くような雰囲気だった。
当時私は高校生で、上級生に場所を教わって初めて行ったが、そういうきっかけが
なければ、あそこにカレー屋があるとは知らなかっただろうなあ。もう35年も前の
話。
825 :
カレーなる名無しさん:2011/04/05(火) 22:41:21.60
学芸も祐天寺も、よく探さなければ気づきにくかったな。あんま設備投資
にかける金がなかったので裏通りみたいな立地になったんだろ。大辛は自
分の好みにピッタリだったんだけどね。
826 :
カレーなる名無しさん:2011/04/06(水) 06:11:57.82
中野は立地的には恵まれていたんですね。
目白もコマースの4階か5階で、悪い場所ではなかったです。というか考えてみると目白店は牛友の店舗としてはかなりきれいだったです。
828 :
カレーなる名無しさん:2011/04/06(水) 09:35:08.36
学芸と祐天寺以外にあちこちにあったとは当時(1,990年代)
知りませんでした。今振り返れば牛とも巡りやればよかった。
目白には時々用事で行ってたのに残念。土曜の午後ひとりで
上記2店のいずれかででゆっくり居座って大辛の大食べるのが、
田舎から出てきた自分のささやかな楽しみでした。らっきょも
福神漬けもサービスでちょっと多めに取れるのも良かった。
829 :
カレーなる名無しさん:2011/04/06(水) 22:12:15.96
牛友に似ているどん亭という店がある
場所は高津、新城
830 :
カレーなる名無しさん:2011/04/06(水) 22:38:49.71
一度大辛カレーにトマトの大きなざく切り破片があった。隠し味に
使ってたんだろうな。
831 :
カレーなる名無しさん:2011/04/06(水) 23:05:33.50 BE:1118475195-PLT(31433)
>>830 空き缶を調理器具にしていたくらいだから、たくさん使っていたのだろう^^
832 :
カレーなる名無しさん:2011/04/06(水) 23:18:33.70
B級グルメの王道なのが自分個人の印象。もう食えないのか。
833 :
カレーなる名無しさん:2011/04/07(木) 16:20:50.60
駅のホームから看板が見えた大井町は恵まれてるほう?
834 :
カレーなる名無しさん:2011/04/07(木) 18:07:29.18
>>833 だと思う。祐天寺は改札口を右に出て学芸方面に50Mくらい歩いた
線路下にあったが商店街とは逆方向でいかんせん場所が地味だった。
学芸は駅ビル2階の飲食街だったが、その飲食街が地味だったので
知らない人は気づきにくかったと思う。
835 :
カレーなる名無しさん:2011/04/08(金) 22:28:08.63
同期なんかに聞いた感じだと、東横線沿線と西武線沿線では同じ牛友でもかなり違うみたいだね。
富士見台店によく行ってたけど、とんでもなく小汚い店だった。
中野や阿佐ヶ谷の比ではなかった。
836 :
カレーなる名無しさん:2011/04/09(土) 09:54:50.64
店主の性格が現れるんだろうね。東横沿線は殺風景だけどきれいだったな。
土曜の午後行くと高校生が結構来てたな。学芸には盲人のお年寄り男性も
常連で来てた。
837 :
カレーなる名無しさん:2011/04/09(土) 13:02:27.19
学芸もあんま儲かってなかったんだろうな。儲かってたら忽然と店
畳むわけないしな。駅前に松屋できたのが響いたのかも。
838 :
カレーなる名無しさん:2011/04/11(月) 08:55:26.53
あそこの焼きそばだけは、多分1回しか食べてない。カツカレーが
一番頻度多かった。
839 :
カレーなる名無しさん:2011/04/11(月) 15:01:58.25
カレー好きな親父に食わせてやりたかった。
840 :
カレーなる名無しさん:2011/04/11(月) 19:34:54.77
>>838 焼きそば?学芸限定?
中野には無かった筈。
スタミナ焼きそばはたまに食ってたな。(スタミナ半分焼きそば半分)
カレー同様美味くも不味くもないレベル。
スタミナカレー辛口にトッピングでカツってのが俺の定番メニューだった。
ちなみに俺のホームは元住吉店
842 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 09:45:14.72
祐天寺、学芸に焼きそばあったよ。これは個性的な味じゃなかったね。
支社長?(ご老人)は東横線沿線に店出してたからよく電車移動してた
な。結局吉野家・松屋・スキ屋の台頭で客奪われ閉店したんだと思う。
843 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 12:40:26.29
特にこのご時勢300円未満で牛丼食べられるのはうれしい。牛ともが
繁盛してた時代は吉野家の並盛りも350円以上してた。
844 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 13:07:13.63
牛とも…
釣りですか?
845 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 13:54:39.21
東横沿線以外は焼きそばもジョッキのジュースもなかったはず。
他に比べて店も小ぎれいだったし、東横の人は牛友にあまりカルトなイメージ持ってないんじゃないかな?
846 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 14:16:38.41
祐天寺には一時中年の女性店員さんがいてさ、愛想よくて親切な人だったな。
学芸には閉店間際の数年に20代前半の男性店員さんがいた。今頃どうしてるの
かな? スポーツ新聞見ながらカレー食べてた頃がなつかしい。
牛友に焼きそばがあった、というのは初めて知った。
ジョッキジュースは目白にはあった。
牛ともは、つり、だと思うんですw
848 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 17:08:56.39
もうなくなって6年以上経つのか。切ない。
「ぎゅうゆう」って一発変換しないから「うしとも」って入れてから変換してる人なんじゃね?
そんで変換ミスのままカキコしてしまったとか。
850 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 21:19:35.80
単語登録しとけよw
851 :
カレーなる名無しさん:2011/04/12(火) 22:06:26.60
鍋代わりの空き缶、無造作に横たわった数十キロの米袋、干からびた福神漬け、異様に鋭利に切られたカツ肉…。
昭和末期にしかありえない店だったのは確か。
思い出は尽きない。
852 :
カレーなる名無しさん:2011/04/13(水) 08:50:12.38
>>851 確かに昭和の雰囲気だったな。大きな楕円形の皿にも愛着がある。
時々卵がサービスで付く日もあった。オレみたいな田舎から出てきた
者はありがたかった。土日ゆっくりあそこで食べてそれから目黒図書
館に行ってた。
853 :
カレーなる名無しさん:2011/04/13(水) 12:48:13.20
あそこのカレーは確かジャガイモは入ってなかったよね。
玉葱とあと隠し味にトマトくらいかな?
854 :
カレーなる名無しさん:2011/04/14(木) 18:11:44.75
人参も入ってなかった気がする。
855 :
カレーなる名無しさん:2011/04/16(土) 09:54:09.06
玉ねぎが多すぎて甘かった記憶が
856 :
カレーなる名無しさん:2011/04/16(土) 11:28:47.81
冬の大辛はからだ暖まって良かった。あれも野菜は玉葱とトマト
だけだった印象
1980年代〜1990年代半ばまでかな
自分にとっては中野・沼袋・桜台店、あとは新井薬師の牛八
薬師の店はもともとは牛友だったように記憶してるけどちがう??
858 :
カレーなる名無しさん:2011/04/16(土) 22:12:41.12
大盛り用のあの長大な楕円の皿は、今使ったら客が怒るだろうな。
およそ人間が使うような食器じゃなかった(笑)。
859 :
カレーなる名無しさん:2011/04/16(土) 22:20:17.32
徹底的に経費削減して、その分低価格保ってた良心的なカレー屋さん
だった。いつもラッキョ多めに取ってすいませんでした。
861 :
カレーなる名無しさん:2011/04/20(水) 14:17:38.48
まさか牛友のスレがあるとは。。。
富士見台店、懐かしいな〜
うち、今でも近所だから、思い出すよ
大盛で出てくる時の大皿、
あれ、欲しかったんだよな〜
確か、ワイルドな牛のイラストがあってさ。
862 :
カレーなる名無しさん:2011/04/21(木) 09:16:15.07
やっぱ個人規模に近いカレー屋は大手牛丼チェーンに飲まれたんだろ。
各地の牛ゆうだいだい同じ時期に閉店してる感じだわ。
863 :
カレーなる名無しさん:2011/04/21(木) 10:43:37.66
牛友って、なぜか近鉄バファローズ
な感じがする
どちらもイメージイラストは猛牛だし、
スタミナカレーの大盛は、まさに
いてまえ打線。細かいことは抜きで
勢いで食え、ってのりかな
さらに店の汚なさは、藤井寺に通じるものが。
そして残念なことに、どちらも、もういない・・・
富士見台店って、でぶかん屋の角曲がった所かな?
865 :
カレーなる名無しさん:2011/04/21(木) 18:23:20.77
家で牛友の味真似してみるがなかなかうまくいかない。
薄い味噌汁のようで味噌汁でなくコンソメのようでコンソメでもない、牛丼についてきたカップスープ、あれに牛友の味の秘密があったんじゃないかな…?
867 :
カレーなる名無しさん:2011/04/22(金) 09:31:20.93
868 :
カレーなる名無しさん:2011/04/25(月) 13:50:01.67
多分元従業員の人たちもここ見てるんだろうな。
復活無理ですか?
869 :
カレーなる名無しさん:2011/04/25(月) 22:04:11.73
元従業員って、おじいちゃん世代だよ
ネットしないって
870 :
カレーなる名無しさん:2011/04/26(火) 08:53:50.43
>>869 ところがさ、学芸は従業員若い人ばかりだったんだよ。
当時で30代のお兄さん二人、お姉さん、20代前半の入っ
たばかりのお兄さん、時々来てた20代のお姉さんと、こ
の5人でローテーション組んで切り盛りしてた。他のお店
が年配者多かったんだと思う。
871 :
カレーなる名無しさん:2011/04/27(水) 12:21:45.12
従業員の皆さん今なにしとるんだろ?
目白のマスターは本当に良い人で、当時の学習院の学生は感謝してるのが多いとおもう。
873 :
カレーなる名無しさん:2011/04/27(水) 21:17:39.79
目白行きたかった。近場に職場があったが存在知らなかった。残念。
874 :
カレーなる名無しさん:2011/04/30(土) 14:23:31.66
875 :
カレーなる名無しさん:2011/05/01(日) 08:25:26.97
まだ閉店してないと思うけど、牛丼太郎に牛友と似たような印象持ってた。
牛友に500回以上、太郎には200回以上通った。太郎は朝から営業してたので、
仕事前の食事処、牛友は午後の定番。
876 :
カレーなる名無しさん:2011/05/02(月) 09:18:06.19
牛八なかなかうまかった。ちなみに元祖の牛友は食ったことない。
牛八が美味いと思えるならきっと牛友食べてたらはまってただろうね。
878 :
カレーなる名無しさん:2011/05/02(月) 13:19:31.20
>>877 はまる
まさに当時の自分がそうだった。3日に1回は必ず食べてた。仕事帰りに
テイクアウト頼んで家で食べてたこともあった。特に大辛は毎日食べても
飽きがこないと感じていた。なんで店たたんだの?
牛友初めて連れて行ってもらったときは、みんなこんな
すごい店に食いにきてるんだーとびっくりした。
腹一杯になった後で珈琲館に行く奴もいたな
俺はピロポンの合間に牛友だった
キッチンジローのスタミナ焼きは牛友のスタミナに結構近いよ。
味だけで量は似てないけどw
884 :
カレーなる名無しさん:2011/05/16(月) 17:32:21.79
量少ないのか
駄目じゃん
でもあの思い出の味を味わえるならいいと思う。
886 :
カレーなる名無しさん:2011/05/16(月) 18:47:28.76
沼袋店?だったか
大学新入生の頃、よく泥酔して入店してた
新井薬師にもあったよね
牛友→牛八?
あとはマックが入ってるビルにあった中野店
888 :
カレーなる名無しさん:2011/05/17(火) 22:02:30.99
自分の心の拠り所は学芸大学。ラッキョ、福神漬け、カレー全部、
涙が出てくるほど懐かしい。頼む、復活してくれ!!!
889 :
カレーなる名無しさん:2011/05/28(土) 11:26:19.83
牛友に味が似てるってのはまったくほめ言葉にならんだろ。
牛友はコスパがすべて。
ただ、「マズい」ではなく、「旨くはない」という形容が牛友にはふさわしい。
吉野家の牛丼ってまだそんなに食べに行ったことなくって、
それでも吉牛の味を思い出しながら目の前のカレーギュウの牛丼部分を
(こういうのもある。素材はおなじでも味付けが違うだけ)
と思いながら薄っぺらいスプーンでかき込んでいた。
牛丼肉も、カレーも、その味付けはこれまでに食べたことの無い味だった。
カレーは旨いと思った事はないがスタミナは旨いと思うけどな。
マジで今でも食いたいと思う。
892 :
カレーなる名無しさん:2011/05/28(土) 21:45:49.00
カレーの大盛は三人前ぐらいあったかな。
昭和50年代だったが、380円でそれだけ食えたので当時はとにかくありがたかった。
893 :
カレーなる名無しさん:2011/05/28(土) 21:47:11.47
カレーの大盛は三人前ぐらいあったかな。
昭和50年代だったが、380円でそれだけ食えたので当時はとにかくありがたかった。
半額券もあったし。
894 :
カレーなる名無しさん:2011/05/29(日) 02:00:52.22
大井町でおっちゃんの予想話を聞きながら、半額券で食ってたなあ。
半額券ないときは小を頼んで、肉の日だけスタミナカレー食ってた。
895 :
カレーなる名無しさん:2011/06/01(水) 17:47:25.65
もうどこも閉店して10年近くなるんだよね。切ない。
いまは牛丼安くなりすぎて当時の味を再現するレシピ持っていても開店はできないだろうな
897 :
カレーなる名無しさん:2011/06/02(木) 12:22:22.84
>>896 なるほどな。固定客はたくさんいそうなんだけどね。自分だったら以前と
同じ値段でも行く。
898 :
カレーなる名無しさん:2011/06/12(日) 11:49:18.98
吉牛ぐらいじゃ食った気しないっていう若い連中をターゲットにすればイケるんじゃないかなぁ。
量の多さを売りにしてるチェーン系あったっけ?
899 :
カレーなる名無しさん:2011/06/12(日) 12:58:33.22
コストパフォーマンスかなり良かったよね。また食べたい。
吉野家は自分的には並2杯食べて満足する量。肉の量も少な
いし。
牛丼屋だって特盛りや大盛り、肉二倍とか肉1.5盛りとか色々バリエーションあるじゃん。
牛丼も好きだが牛友のスタミナとは別もんだからなー。
当時と比べても、大井町は割高感がある。
1サイズ分、値段が高いと思う。
902 :
カレーなる名無しさん:2011/06/12(日) 16:23:44.20
牛友の大盛は他の牛丼屋の大盛とは比較にならんほど量多かったでしょ。
なにより安価だし。
>>882 ┏━━━━━━━━━━━┯
┃ / ̄ ̄\ く
┃ / ヽ_ .\ ゝ
┃ ( ●)( ●) | 〈
┃ (__人__) | 7
┃ l` ⌒´ | ノ
┃ . { |,イ
┃ { / | \
┃ ,-、 ヽ ノ、\ `ヘ、
┃ / ノ/ ̄/ ` ー ─ '/>< `_
┃/ L_  ̄ / ト、,_
┃ _,,二) / 〔―ヽ、人,,r、__
┃ >_,フ / }二 コ \. Li\_,
┃__,,,i‐ノ l └―イ ヽ | ┃
┃ l i ヽl ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
もうあの頃には戻れないだろ、常識的に考えて…
904 :
カレーなる名無しさん:2011/06/12(日) 22:14:34.27
牛八ファンだけど元祖牛友は未経験なのが悔しい
905 :
カレーなる名無しさん:2011/06/13(月) 08:33:02.40
昭和時代がお客さん一番多かったんだろな。
906 :
カレーなる名無しさん:2011/06/14(火) 09:18:37.42
>>904 九州の田舎から20代半ばで上京し、初めて祐天寺の牛ゆう食べた時は
うれしかったな。それからはまって随分とお世話になった。また食べ
たい。
カレー+焼きそばも美味しかった。
焼きそばは、いつか食べようと思っているうちに、店が無くなった。
焼きそばも悪くないんだけど牛友に行ってスタミナを食わないという選択がなかなか出来ないから結局一度しか食った事なかったなw
910 :
カレーなる名無しさん:2011/06/16(木) 16:31:29.60
焼きそばの麺は結構太かった記憶がする。
911 :
カレーなる名無しさん:2011/07/13(水) 12:15:48.10
ほっともっとみたく焼きそばの麺がスパゲティだったりして
912 :
カレーなる名無しさん:2011/07/16(土) 16:29:01.50
牛丼喰ってたって人が意外に多くて驚いた。
牛友は完全にカレー屋という認識。
味を犠牲にして(笑)、コスパをとことん追求した昭和の名店だった。
ニキビ男がデブってたというのは俺知らなかった
>>912 吉野家松屋と比較すると牛丼は甘すぎで、カレーとあいがけにする場合は別として、常食
にするほどではなかった。
当時、スタミナカレーにカツをトッピングして食ってた。
そのせいで今でもカレーにとんかつソースをかける癖が残ってるよ。
つゴーゴーカレー
917 :
カレーなる名無しさん:2011/07/19(火) 12:49:17.04
>>915 牛ゆうカツカレーにソースたっぷりかけるのオレも好きだったな。
918 :
カレーなる名無しさん:2011/07/19(火) 22:16:14.51
安かったから文句は言えないが、牛友のカツは異常に薄かった。
肉の切り口も直線的というか幾何学的で、包丁で切ったものとは明らかに違っていた。
>>914 平皿に盛られてスプーンで食う時点で、吉野家松屋と同じ土俵にない。
>>918 何言っちゃってんの?
あの値段でまともなカツが出てくるわけないじゃん。
肉自体がわけのわからん合成肉だったのは明らかじゃん。
それをわかった上で食ってたんだよ。
切り口がど〜のとか言うのは完全に筋違い。
921 :
カレーなる名無しさん:2011/07/23(土) 09:11:53.51
ハンバーグ・カレーも好きだったなあ。腹減ってた時はカレー大に
乗せてもらってた。土曜日の午後のひと時なんか、幸せな1時間だ
った。いい時代でした。
中野南口の高いところからの眺めもけっこう楽しめたな・・・
923 :
カレーなる名無しさん:2011/07/24(日) 10:58:51.77
よく明大前で食べたよ
924 :
カレーなる名無しさん:2011/07/25(月) 08:33:55.33
今田舎だが、個人経営の食堂、もうあまり見かけない。
東京もどんどんなくなっていくのかなあ。
小学生のとき中野にある塾に通ってて、8時に終わった後よく食べに行ってた
いつもTBSラジオのナイター中継付けてて(カーエアコンとすみれ堂のCMが定番)
たまに野球の試合が早く終わったりすると、キャンディーズが歌ってた「夜はともだち」のOPに乗せて
林美雄が「赤頭巾ちゃん食べちゃうぞ」とか喋ってた
たまに昼に行ったりすると、毒蝮三太夫とか平野レミが出てて
男が出るか、女が出るかとかやってたような気がする
926 :
カレーなる名無しさん:2011/08/07(日) 08:26:49.75
このスレッドに来る人は、皆牛ゆうかなりな贔屓にしてたんだなあ。
オレも、今までの人生で一番多く行った食堂がここ。それも断トツに
多い。5馬身ほど離れた2位が同着で吉野家と松屋。思い出は尽きな
い。
927 :
カレーなる名無しさん:2011/08/08(月) 11:21:21.06
>>916 ゴーゴーと比較したらさすがにゴーゴーに失礼だろ
928 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2011/08/24(水) 13:35:38.65
>>922 中野店から見下ろす関東バス、京王バス、東京無線タクシー。
そう言えば関東バス名物、3扉車もあと僅か。
929 :
カレーなる名無し:2011/09/03(土) 13:41:41.55
最初は何て素人くさい料理だろうと思った。 でも通いつめるうち、
なんか病みつきになるようなビンボくささが笑えて好きでした。
中野、阿佐ヶ谷、富士見台。もう15年くらい行ってないけど懐かし
いな〜。あの肉は牛じゃなくて豚だと思うが? あと厨房が不潔っぽ
いのが特徴かな、子供のゴキがいた事もある。 カツもハムっぽいし
色々言いましたが、やはり愛してた事は確か。
930 :
カレーなる名無しさん:2011/09/04(日) 07:31:34.12
色々行ったが、富士見台が一番汚かったな
なんか工事現場っぽくてスコップが転がってても違和感ない感じ
ゴキ○リなんかいない方がおかしいぐらい
931 :
カレーなる名無しさん:2011/09/05(月) 13:16:34.44
祐天寺駅高架下店は、清潔だった。室内も明るい色。もう20年前になるのか。
懐かし過ぎるわ。
清潔な牛友といえば目白。
933 :
カレーなる名無しさん:2011/09/08(木) 09:00:46.27
東京で20年暮らして今地元の田舎生活だが、賞生活に関しては、
牛ゆうにかなりお世話になった。すごくうまいというわけではな
いが、食べたら病みつきになった。でも、このスレ見るまであち
こちにあるとは知らなかったなあ。
934 :
カレーなる名無しさん:2011/09/08(木) 15:51:27.39
今日、大井町の牛友カレーに行って食べてきた。
スタミナカレー。
20年ぶりかなあ。
凄い期待して食べたけど、昔の味じゃあないね。
まったくおいしいとは思わなかった。
昔のレシピはどうしちゃったんだろう?
これでは、すきやの、牛あいがけカレーの方がまだ美味しい。
もう二度と行くことはないでしょう。
大井町は、牛友じゃないよ。
936 :
カレーなる名無しさん:2011/09/09(金) 11:16:36.80
>大井町は、牛友じゃないよ。
牛友はもう日本にも世界にもないんだね。
937 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/09/09(金) 15:00:26.35
938 :
カレーなる名無しさん:2011/09/11(日) 08:36:02.14
このスレが満杯になる前に、
牛友のレシピを語り合わないかい?
ホントのレシピがあれば最高だけど、
たぶんこうだろうというレシピでも大歓迎!
特にスタミナカレーのレシピ!
薄い黄色をしたカレーと、甘くて柔らかい肉とタマネギ、
絶妙のバランスとおいしさ。
私はどんな高級レストランのカレーよりも美味しいと思った。
ニキビ男君臨しないの?
スタミナカレーは豚肉の中に生姜が入ってたように思う
サービスカレーの甘口は、ゆで卵つきでした@学芸大学
942 :
カレーなる名無しさん:2011/09/16(金) 08:13:38.33
大辛の独特の味付け、辛さはなんだったんだろうなあ。
あの味、ほかのカレー屋では経験できない。
大辛って辛口に月桂樹の葉っぱ乗っけただけかと思ってたw
944 :
カレーなる名無しさん:2011/09/19(月) 08:41:28.70
>>943 月桂樹の葉っぱあったね。あとハバネロとか使ってたのかな。
945 :
カレーなる名無しさん:2011/09/22(木) 07:55:21.10
一番長く続いた店って、どのくらいの年月営業してたんかね。
オレの記憶だと、祐天寺、学芸は10年以上営業してた。
このスレで見た記憶があったのでキッチンジローでスタミナ焼き食ったけど確かにが似てるな。
タマネギの柔らかくてよく味が染みてるとことか食ってて涙出そうになったw
947 :
カレーなる名無しさん:2011/10/12(水) 08:53:09.01
美味いかどうかは別にして(笑)、確かに牛友の大辛は独特の奇妙な甘辛さがあった。
このスレもぼちぼちゴールが見えてきたけど、
970ないし980あたりで次スレを立てるときはこのままカレー板で続けるの?
それともBグル板あたりに移る?
牛友チェーンなつかしー!
>>930 富士見台店に通ってましたが、初入店の日に、目の前を「赤ちゃん」が通過。
以後、何も怖いものがなくなり、3日に1度は食べにいってました。
確かに汚かったですねー(笑)。
「むちゃくちゃ旨い!」ってわけじゃないんだけど、なぜか癖になってしまう味でしたね。
キッチンジローの食べてみた。
確かに近い味だな。あれで量さえあれば文句なしなんだが。
>>948 8年前の
>>1のスレ立てで
>牛丼屋かと思えば、カレーがメニューの半分以上を占めた牛友チェーン
>語れ
と言っているからカレー板でパート2を立てればいいのでは?
952 :
カレーなる名無しさん:2011/10/24(月) 14:39:26.23
あー馬鹿食いしたくなってきた
タブチか牛八にでも、近々行ってくるべえか
953 :
カレーなる名無しさん:2011/11/16(水) 22:32:25.87
創業者が西武池袋線桜台に住んでおられて工場自宅社員寮が併設されていました
桜台駅前が一号店ですね
桜台富士見台沼袋中野が直営その他はフランチャイズでした
954 :
カレーなる名無しさん:2011/11/17(木) 08:43:16.51
二代目社長がうまく育たなかったんでしょうかね? それとも他社チェーン
に淘汰されたのか? 社長(推定80歳か)はご存命でしょうか?
いまの240円とか250円とかの特売を見たらやってランねぇー世と憤慨するんだろうな
956 :
カレーなる名無しさん:2011/11/19(土) 09:18:04.55
ここでカレー食べて午後のひと時過ごした1990年代、しあわせだったなあ。
今みたいに超不況でもなかったし。
中野に逝ったときは、ここでスタミナカレーを食べて、まんだらけに寄って腹ごなしをして、
ブロードウェイ地下でソフトクリームを食べるのが楽しみだった。
当時は、メタボとか気にしてなかったし…
958 :
カレーなる名無しさん:2011/11/19(土) 12:25:48.78
>>957 いい思い出だなあ。オレも学芸で食べてそのあと目黒中央図書館に
行ってた。街も活気あった。
私は二十年以上前に東京を離れてしまったが、比較的最近まで牛友はあったんだね。
と、サルベージついでにつぶやいてみる。
960 :
カレーなる名無しさん:2011/11/26(土) 08:47:40.73
零細チェーンだから、牛丼、マクド、モスにはやっぱかなわんだったんだろ。
店の近くに必ずあったからな。
961 :
カレーなる名無しさん:2011/12/10(土) 00:00:33.60
牛友亡き今は、牛丼太郎やたつ屋のお世話になっています。
962 :
カレーなる名無しさん:2011/12/18(日) 10:32:43.65
ここにスレが立ってこれだけ書き込みがあるというのは
それだけの魅力があったと思う。
とにかく旨かった。
肉の味もよかったし、カレーとのバランスも絶妙。
ほんとに残念。
できればココイチで牛友味のカレーを出してもらいたいくらいだ。
963 :
カレーなる名無しさん:2011/12/19(月) 00:30:35.74
このスレいつ建てたのか?
964 :
カレーなる名無しさん:2011/12/19(月) 12:50:32.53
オレの田舎にはあんなカレー屋がないからさびしい。東京ならでわだなあ。
でももう東京人も食えないから上京して食べる楽しみも無い。高給店の寿司
食べるより牛友のカレーがいいわ。
>>963 >>1のタイムスタンプを見ると「03/12/02 06:54」
もう8年経過してるんだな
966 :
カレーなる名無しさん:2011/12/21(水) 09:04:35.25
>>962 お前、どっか別の店と間違えてないか?
牛友が旨いわけないだろ?(笑)
魅力があったというのには同意
>>966 カレーはアレだがスタミナは当時旨いと思って食ってたよ。今あれを思い出させてくれるのはキッチンジローのスタミナだけだな。
ちなみに俺は962ではない。
968 :
カレーなる名無しさん:2011/12/29(木) 09:06:09.33
まぁ、まともな料理はスタミナだけだったからな。
俺もスタ中が注文の八割を占めた。
スタミナに目玉焼きが乗ったランチカレーというメニューも富士見台にあった。
カレーと日清カップヌードルをセットにしたラーメンセットとかいう人をナメた企画も一時期やってた記憶がある。
> 日清カップヌードルを
東洋水産(マルちゃん)の、L.Lヌードルじゃなかったかな?
970 :
カレーなる名無しさん:2011/12/30(金) 03:59:12.63
中野駅前のビルの中にあったな。
丸井本部の担当で中野によく行ったので立ち寄った。
味はともかく安かったと思う。
971 :
カレーなる名無しさん:2012/01/10(火) 19:43:55.48
明けましておめでとうございます。
ココイチ板よりやってきました。
972 :
カレーなる名無しさん:2012/01/24(火) 18:10:47.35
牛友消滅してから急に世の中恐慌みたいになっちゃったなあ。
なんか先を見越して閉店した感じ。さみしいわ。1回でいい
からまた食べたい。
973 :
カレーなる名無しさん:2012/01/25(水) 06:19:48.68
あれは、似て非なるもの。
975 :
カレーなる名無しさん:2012/03/24(土) 12:20:04.31
富士見台店でホームレスがカレー喰ってたってのは本当なの?
牛友チェーン最強!
最近のB級グルメは何か勘違いしすぎ…
牛友こそB級グルメの称号がふさわしい
977 :
カレーなる名無しさん:2012/04/04(水) 12:39:34.59
大井町の牛八は昔の牛友ちとほぼ一緒なの?
979 :
カレーなる名無しさん:2012/04/05(木) 11:14:52.83
>>978 店の場所と食器はなw
ところで次スレどうすんの?
場所と食器だけ?…そりゃあかんがなー
あのプラスチックの食券がないとダメだ
ましてや中身も違うんならダメダメすぎ
毎月29日も普通にスルーなんだろうか…
上京時の楽しみがなくなってしまった…
981 :
カレーなる名無しさん:2012/04/06(金) 09:06:24.18
そもそも大井町に食券なんてあったか?
983 :
カレーなる名無しさん:2012/04/07(土) 12:12:31.71
980過ぎてるから24時間書き込みなしでdat落ちだぜ
在りし日のランチカレーが食いたいな。
985 :
カレーなる名無しさん:2012/04/08(日) 09:32:25.65
あと15
986 :
カレーなる名無しさん:2012/04/08(日) 20:32:33.86
986
甘口カレーに、なぜかついていたゆで卵。
988 :
980:2012/04/09(月) 05:17:10.38
>>981 ごめん、富士見台の話w
お金入れてボタン押すとプラスチックの食券が
カランコロンと出てくるレトロな券売機だった
>>982 自分立てれない…ごめん
989 :
カレーなる名無しさん:2012/04/09(月) 08:25:41.43
ここってカレーショップ版の松屋か?
990 :
カレーなる名無しさん:2012/04/09(月) 23:27:47.25
あと10
対ショック、対閃光防御
992 :
カレーなる名無しさん:2012/04/10(火) 09:16:18.94
>>989 そんな小ぎれいなもんじゃない。
もっとゲリラ的でアナーキーで粗暴なもの。
今じゃ、アチコチがうるさいから存在しえないだろう。
993 :
カレーなる名無しさん:2012/04/10(火) 09:54:10.57
ここのカレー屋は関東にしか持ってないのか?
994 :
カレーなる名無しさん:2012/04/10(火) 19:29:25.87
埋め
995 :
カレーなる名無しさん:2012/04/11(水) 05:34:33.65
あと5
4
997 :
カレーなる名無しさん:2012/04/11(水) 22:08:20.16
3
2
焼きそばもあったな。
999 :
カレーなる名無しさん:2012/04/12(木) 08:23:48.23
8年半続いたこのスレもまもなく終了します。
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