【秘伝】カレーに入れる隠し味
1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：
インスタントコーヒーとか入れてます。
あなたは何を入れてますか？
関連スレ
カレー大好き！ 【５皿目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070162653/
あなたは何を入れてますか？
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カレー大好き！ 【５皿目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070162653/
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2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:43
うんこ
3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:45
( ･∀･)ﾉ●
4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:47
りんご
5 ：( ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ! ◆UXzFKq.d5o ：03/12/02 00:48
( ﾟДﾟ)ノ● ｳﾝｺ♪
6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:50
ヨーグルト
7 ：25歳子持ち大学生 ◆O/cu.L.4Ls ：03/12/02 00:53
粉ミルク
8 ： ◆CDdKtEGoPs ：03/12/02 00:55
醤油
9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 00:56
野菜ジュウス
10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:06
>>8
実は醤油より味噌の方がいける。
実は醤油より味噌の方がいける。
11 ： ◆CDdKtEGoPs ：03/12/02 01:08
>>10
Σ(ﾟДﾟ)マヂ？
Σ(ﾟДﾟ)マヂ？
12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:12
>>11
大マジ
大マジ
13 ：( ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ! ◆UXzFKq.d5o ：03/12/02 01:17
14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:23
マジレスするとチョコレート。これ最強
15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:24
バルサミコ酢
16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:28
17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:36
愛情。
愛情を込めて作ったカレーを自分で食べる。これ最強・・・ぅおおおおおおおおおっ！！
愛情を込めて作ったカレーを自分で食べる。これ最強・・・ぅおおおおおおおおおっ！！
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:41
汁粉だよ、懐中しるこ！
何故みんなわからないんだ！
何故みんなわからないんだ！
19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:47
こーひってかこうとおもったらいきなり>>1かよ！
20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:53
すりリンゴ
これ最強
これ最強
21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:54
昆布だしか昆布茶以外考えられない
22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 01:57
>>9
俺も野菜ジュース。
俺も野菜ジュース。
23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 02:59
ｶﾙﾋﾟｽ
24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 03:29
シナモン
25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 03:38
やっぱ福神漬けだろう。
26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 16:44
酢
27 ：青空 ◆AoAo/lPVho ：03/12/02 16:54
パルメザンチーズ
カゴメ野菜ジュース
味噌
カゴメ野菜ジュース
味噌
28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 17:03
昆布出汁でつくると美味い
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 17:20
駄菓子屋で売ってる３０円の蜜あんず。無糖ヨーグルト。
叩かれると思うけど、粉末の漢方胃腸薬（スパイスの代わり）
叩かれると思うけど、粉末の漢方胃腸薬（スパイスの代わり）
30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 17:57
昆布茶かな。
31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 18:09
昆布だしか昆布茶以外考えられない
32 ：(´, _ `)ゝ ◆DOAXxc3WC2 ：03/12/02 18:12
親指
*99の指定したカレーを*00が食べるｽﾚ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070292790/49-50,112
http://pharos.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img/47.jpg
*99の指定したカレーを*00が食べるｽﾚ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070292790/49-50,112
http://pharos.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img/47.jpg
33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 21:40
ケチャップ
34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 21:58
チーズ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 22:38
パルメザンチーズは外せないな
36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 23:56
ウスターソース
しょうゆ
多めの湯で練ったココア
しょうゆ
多めの湯で練ったココア
37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 09:15
りんご
38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 11:48
愛情
39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 19:20
醤油・味噌・ヨーグルト・・・言われたか・・・
ご飯の上にチーズや納豆やキムチ乗っけて、そのうえにカレーかけて食う
ご飯の上にチーズや納豆やキムチ乗っけて、そのうえにカレーかけて食う
40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 19:25
二日酔い対策で家にターメリックがあるのでよくかけてる。
ウンコに名前が似ているウコンとはこれまた因果なもんだ
ウンコに名前が似ているウコンとはこれまた因果なもんだ
41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 22:30
昆布茶って書いてる奴がいるがどのくらい入れればいいんだ？
ちなみに作る分量は大体五皿分くらい
ちなみに作る分量は大体五皿分くらい
42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 22:50
大根おろし
43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 23:16
日本酒。
44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/04 07:01
生クリーム
45 ：44：03/12/04 07:02
ケチャップ
46 ：44：03/12/04 07:02
ビール酵母
47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 03:43
ヨーグルト
48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 03:51
チョコをちょこっとΣ(´Д｀lll)
49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 06:46
隠し味にうんこを入れるとうまいぞ
50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 07:06
★☆★もうすぐクリスマス★☆★おまんこプレゼント★☆★
http://marimo.s6.x-beat.com/marimo.html
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51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 13:05
焼肉タレを少々って料理番組で言ってた
うまくなったような気がした
うまくなったような気がした
52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 16:39
53 ：ポール・ザ・ビート ◆sSjhk5GNMM ：03/12/05 16:59
-＝≡三 ∧＿∧
-＝≡/￣_J￣） ｽｲﾏｾﾝ、リンクされてたので、ちょっと記念カキコしますよ♪
-＝≡| /
-＝≡| /| | あ、隠し味にはコーヒーをいれます。
-＝≡// | |
-＝≡Ｕ .Ｕ ポール・ザ・ビート
-＝≡/￣_J￣） ｽｲﾏｾﾝ、リンクされてたので、ちょっと記念カキコしますよ♪
-＝≡| /
-＝≡| /| | あ、隠し味にはコーヒーをいれます。
-＝≡// | |
-＝≡Ｕ .Ｕ ポール・ザ・ビート
54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 17:47
unko
55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 19:26
胃散
56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 20:26
カレーにはボンカレー入れるとすごくおいしいよ。
57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:49
58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:53
>>57
何でもイイよ
何でもイイよ
59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:54
純ココア粉末
60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 21:56
もなかのガワ
おじいちゃんがお兄ちゃんだった頃、S＆Bモナカカレーというものがあったんだよ。
ＴＶＣＭは、立川談志。
おじいちゃんがお兄ちゃんだった頃、S＆Bモナカカレーというものがあったんだよ。
ＴＶＣＭは、立川談志。
61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/05 22:05
イチゴジャム
62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 01:15
コーラいれてみて！
うまいよ。
うまいよ。
63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 12:41
ソース。特にオタフクソース。
64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 20:21
コンソメ
65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 22:34
人参・タマネギを野菜ジュースで煮込むと美味くなるよ
66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 22:44
ラー油
67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 17:20
胃薬ってどうよ？
68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 21:07
赤ワイン少々
69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/09 16:55
おろししょうがとオイスターソースとチョコだな。
70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/09 17:41
アントニオ猪木 60㌘
71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/10 13:39
>>70
えー？120㌘位入れたほうがおいしくない？
えー？120㌘位入れたほうがおいしくない？
72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/10 14:26
コーラだな
73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/10 19:24
うまい棒をすりつぶすて入れる
74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 00:52
ごはんですよ
75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 15:05
チャーシューを作るときに使った醤油
76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 17:57
特濃牛乳、大根おろし、ガーリックオリーブオイル（具を炒める時）
ナムプラー、おろし長ネギ、おろしセロリ、おろし生姜、おろしニンニク、
無糖ヨーグルト。
ナムプラー、おろし長ネギ、おろしセロリ、おろし生姜、おろしニンニク、
無糖ヨーグルト。
77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 18:18
78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 18:21
79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:12
80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:19
牛乳。懐かしの給食カレー味に。
81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:38
カレーヨーグルト、逆パターンは不味かったな・・・
82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 21:40
83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/11 22:41
5皿分位だったら一味唐辛子100グラム。
トリップできるよ。
トリップできるよ。
84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/12 08:14
濃縮の麺つゆか、にんにくしょうゆ
85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/12 12:24
麺つゆとお多福ソース
86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 00:31
>>82
たしかに大阪南森町の激辛料理屋ハチのカレーは漢方薬食ってるみたいだった。
たしかに大阪南森町の激辛料理屋ハチのカレーは漢方薬食ってるみたいだった。
87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/14 15:54
ケチャップ入れるヤシいないのか……。俺もあんまり入れないけど。
台所にある調味料系は、大抵試してみたが、効果が見えないものも
多いな。
台所にある調味料系は、大抵試してみたが、効果が見えないものも
多いな。
88 ：カレーなる名無しさん：03/12/21 02:24
>35
ゲロで代用できるぞ
ゲロで代用できるぞ
89 ：カレーなる名無しさん：03/12/21 02:26
大田胃散は主成分が重曹だから酸味も中和してくれる。
んが、ちょっとでも入れすぎると不味くなる
んが、ちょっとでも入れすぎると不味くなる
あぼーん
91 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 04:06
すりリンゴにステーキソースだな
92 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 08:56
ウコン
93 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 13:59
めんつゆ
94 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 14:29
oyster sauce
95 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 18:42
トマトジュース
96 ：カレーなる名無しさん：03/12/29 18:45
97 ：カレーなる名無しさん：03/12/30 00:36
醤油、ソース、ケチャップ
98 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 17:51
トウバンジャンとコチュジャンは必需品だろう。
それから、オイスターソースもほんの少し。
食塩無添加の野菜ジュースは常識だよな。
それから、オイスターソースもほんの少し。
食塩無添加の野菜ジュースは常識だよな。
99 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 17:51
血
100 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 20:52
普通、食べ物屋の手抜きマカナイ料理といえば、
カレーだろ。
仕込みの残りを全部入れて作る。
なにを入れてもいいということだよ。
最後に、味をまとめれば、
それなりの美味だよ。
なにを入れなければならないということはない。
食べ物屋が見たら、
腹を抱えて笑うスレだな。
カレーだろ。
仕込みの残りを全部入れて作る。
なにを入れてもいいということだよ。
最後に、味をまとめれば、
それなりの美味だよ。
なにを入れなければならないということはない。
食べ物屋が見たら、
腹を抱えて笑うスレだな。
101 ：カレーなる名無しさん：03/12/31 23:02
犬を入れると美味しいﾆ…よ！
102 ：カレー大好き：03/12/31 23:05
犬！？！ほんとにウマイんか？
103 ：カレーなる名無しさん：04/01/01 01:07
トマト。ざく切りで。
104 ：カレーなる名無しさん：04/01/01 20:19
105 ：カレーなる名無しさん：04/01/08 14:32
特にチワワの肉は…
106 ：カレーなる名無しさん：04/01/13 05:49
母乳。
余ってもったいなかったので小分けしたカレーに入れてみた。
自分では食べる気にならなかったので黙って旦那に食べさせたら喜んでた。
余ってもったいなかったので小分けしたカレーに入れてみた。
自分では食べる気にならなかったので黙って旦那に食べさせたら喜んでた。
107 ：カレーなる名無しさん：04/01/17 07:35
くさくてきもい
きっと旦那の潜在意識にインプットされて、母乳プレイを求められるぞ
きっと旦那の潜在意識にインプットされて、母乳プレイを求められるぞ
108 ：カレーなる名無しさん：04/01/17 20:36
実はピーマンなんです。
僕も自分で作る時は入れるんですけど、いい味が入るんだよね。
確か以前料理の鉄人でも入れてて、やっぱりと思いました！
僕も自分で作る時は入れるんですけど、いい味が入るんだよね。
確か以前料理の鉄人でも入れてて、やっぱりと思いました！
109 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 00:50
>>100
笑えないな。
笑えないな。
110 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 00:51
カレー粉
111 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 01:02
ココイチのサラダは髪の毛入り。
クレームを本社に入れたが無視された。
こんな飲食店は他にはない、みんな行かないように
クレームを本社に入れたが無視された。
こんな飲食店は他にはない、みんな行かないように
112 ：カレーなる名無しさん：04/01/18 06:04
113 ：カレーなる名無しさん：04/01/19 20:40
ホットケーキに使うシロップ。
ケチャップ、ニンニク
ケチャップ、ニンニク
114 ： ：04/01/22 22:29
115 ：カレーなる名無しさん：04/01/22 22:45
いかの塩辛が付け合せにでてくるカレーやがあってのう、どーすんのかと回りの客みとると、まずご飯の上に塩辛のっけてそれからカレーかけとった。
116 ：カレーなる名無しさん：04/01/24 17:55
一緒に煮込んだほうがいいのか、仕上げに入れるのがいいのかわからんから
投入するタイミングも書いてくれ
投入するタイミングも書いてくれ
117 ：カレーなる名無しさん：04/01/24 18:21
酢
118 ：カレーなる名無しさん：04/01/25 20:31
生姜を入れると格段に香りがよくなりますね。
119 ：カレーなる名無しさん：04/01/25 22:14
生姜を入れない方が少数派だよ。
120 ：カレーなる名無しさん：04/01/25 22:28
Σ(;´△｀)エッ！？
121 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 04:31
（ ﾟдﾟ）ハァ？？
122 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 04:32
カレー粉にはすでに配合してあるかも＞ｼﾞﾝｼﾞｬｰ
123 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 08:37
124 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 08:54
ラードを１００グラムぶち込んだらとにかくうまくなる。
大衆食堂のカレーには当たり前の話。
あとは味の素をぶち込んだらこれまたうまくなる。
大衆食堂のカレーには当たり前の話。
あとは味の素をぶち込んだらこれまたうまくなる。
125 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 13:26
ビーフジャーキーを粉末にしたやつをいれると
また食いたくなるカレーのできあがり。
また食いたくなるカレーのできあがり。
126 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 17:07
某漫画の麻薬入りカレー思い出した
127 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 19:50
コンビーフ
128 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 21:49
昔、女の子が部屋に来たときｻﾞｰﾒｿ入りｶﾚｰ喰わせた。
すげぇ興奮した。
すげぇ興奮した。
129 ：カレーなる名無しさん：04/01/26 21:52
女の子が漏れの部屋に来たことがただの一度もないわけだが
130 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 00:34
醤油、おろしにんにく、超刻みタマネギ。
俺はこんなもんかな・・・
俺はこんなもんかな・・・
131 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 03:37
>>130
にんにく入れても臭くならないの？
にんにく入れても臭くならないの？
132 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 09:30
なるけどんまぁいよ
133 ：カレーなる名無しさん：04/01/27 10:17
ヒング
134 ：カレーなる名無しさん：04/01/28 17:05
すりおろしりんご入れたらﾏｽﾞｰ
135 ：カレーなる名無しさん：04/01/28 19:48
魔王
136 ：カレーなる名無しさん：04/01/28 20:11
んまぁいよ
137 ：カレーなる名無しさん：04/02/03 16:38
今日作ります！しょうがとにんにく入れるタイミングと、チョコの量だれか教えてくださいな
138 ：カレーなる名無しさん：04/02/04 14:48
うちでは、カレーにクローブ・ナツメグ・ガーリップパウダーをいれる。
なぜだか知らんが、寝かせるほどに肉のうまみが出てくるよ。
なぜだか知らんが、寝かせるほどに肉のうまみが出てくるよ。
139 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 01:13
がーりっぷ ってなんだろー？
140 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 09:16
俺はトリガラスープ作って、それで作る。
クミン、コリアンダー、ガラムマサラを適度に入れる。
隠し味は太田胃散と本だし(かつお)
あとヘットの替わりに牛脂を幾つか入れてます。
ウマーです
クミン、コリアンダー、ガラムマサラを適度に入れる。
隠し味は太田胃散と本だし(かつお)
あとヘットの替わりに牛脂を幾つか入れてます。
ウマーです
141 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 09:56
俺って結構カレーには自信あったんだよね。
色々なものを入れて時間掛けて煮込んでさ、家族には好評。
で、昨晩は女房の風邪が悪化したから代わって晩飯作ることになって
カレーを作ったのよ、意気揚揚と。
けど、突然だったから凝ったこともできないので初めて説明書き通り
に、本当にそのまんま作った。
そしたら大好評！いつもなら２～３日あるものが今朝でなくなったよ。
「何いれたの？」と聞かれまくったよ、何もいれなかったとは言えない。
俺が今までしていた努力とは一体何だったのだろうと自問自答の日々
が始まりそうだよ…。
色々なものを入れて時間掛けて煮込んでさ、家族には好評。
で、昨晩は女房の風邪が悪化したから代わって晩飯作ることになって
カレーを作ったのよ、意気揚揚と。
けど、突然だったから凝ったこともできないので初めて説明書き通り
に、本当にそのまんま作った。
そしたら大好評！いつもなら２～３日あるものが今朝でなくなったよ。
「何いれたの？」と聞かれまくったよ、何もいれなかったとは言えない。
俺が今までしていた努力とは一体何だったのだろうと自問自答の日々
が始まりそうだよ…。
142 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 17:02
143 ：カレーなる名無しさん：04/02/05 20:39
コショウ入れたらすっげぇ辛くなったことがある。
一度試してみて。
一度試してみて。
144 ：カレーなる名無しさん：04/02/06 00:00
145 ：カレーなる名無しさん：04/02/17 12:51
自家製ヨーグルト入れてます。
旨いよ。
辛いの苦手なんで。
旨いよ。
辛いの苦手なんで。
146 ：カレーなる名無しさん：04/02/17 12:58
日本人は「隠し味」好きだな。
昔、「ウルルン」かなんかで、「イタリアで料理修行」みたいの
があって、日本の女優かなんかが、隠し味に「醤油」を入れよう
としたら、イタリア人のシェフにエラク怒られてたな。
「隠す様な物を何故入れるんだ！！」ってね。
目から鱗が二三枚落ちたよ。
昔、「ウルルン」かなんかで、「イタリアで料理修行」みたいの
があって、日本の女優かなんかが、隠し味に「醤油」を入れよう
としたら、イタリア人のシェフにエラク怒られてたな。
「隠す様な物を何故入れるんだ！！」ってね。
目から鱗が二三枚落ちたよ。
147 ：カレーなる名無しさん：04/02/19 03:28
ﾆﾝﾆｸラップかけて丸ごとﾚﾝｼﾞしたのを2球入れる。
ﾚﾝｼﾞで結構臭い飛んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでつ。
ﾚﾝｼﾞで結構臭い飛んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでつ。
148 ：カレーなる名無しさん：04/02/19 06:16
バナナ
149 ：もぐもぐ名無しさん：04/02/21 22:12
カレー作ったんだけど醤油かウスターをいれ過ぎてしょっぱいです。
しょっぱいカレーってどうすれば美味しくなりますか？
たすけてください泣
しょっぱいカレーってどうすれば美味しくなりますか？
たすけてください泣
150 ：カレーなる名無しさん：04/02/22 04:32
塩系の味をつけていないｶﾚｰsauceを継ぎ足す
151 ：カレーなる名無しさん：04/02/22 05:09
松屋のﾄﾝ定用のタレ３種類お持ち帰り用の小袋のやつ 生姜も松屋の紅生姜一袋 飽きるとカレーの上にとろけるチーズかけてレンジでﾃｨﾝ！してカレードリアにする
152 ：カレーなる名無しさん：04/02/22 20:43
俺のさっき出したばかりのザーｍ（略
153 ：ﾀﾞﾐ：04/02/23 00:03
甘口ならチョコレートひと欠片。
辛口なら具によっていろいろだにゃあ
豚肉の時はヨーグルト。他はケチャップを入れることもある。
辛口なら具によっていろいろだにゃあ
豚肉の時はヨーグルト。他はケチャップを入れることもある。
154 ：カレーなる名無しさん：04/02/23 08:51
すらいむ
155 ：カレーなる名無しさん：04/02/23 23:11
156 ：カレーなる名無しさん：04/02/23 23:20
>>149
単純にスープを足して薄めるという手もある。さらさらカレーとして喰うべし。
一緒に炒め玉葱を入れて、味を調えたほうがいいかもしれんな。その後、多少は煮たほうがいいかも。
とろみを付けたければ、小麦粉炒った奴を前述のスープで伸ばしながら投入するという手もあるが、（スパイスからの）自作カレーに慣れてなければ失敗するかも。
単純にスープを足して薄めるという手もある。さらさらカレーとして喰うべし。
一緒に炒め玉葱を入れて、味を調えたほうがいいかもしれんな。その後、多少は煮たほうがいいかも。
とろみを付けたければ、小麦粉炒った奴を前述のスープで伸ばしながら投入するという手もあるが、（スパイスからの）自作カレーに慣れてなければ失敗するかも。
157 ：カレーなる名無しさん：04/02/24 22:43
隠し味にとプレーンヨーグルトを入れたら
プレーンヨーグルトがカレーの中でダマになって
しまいます。
どうしたらいいでしょうか。
ちなみに、後は煮込むだけの段階にスプーンで
どかんと放り込んでいる。
プレーンヨーグルトがカレーの中でダマになって
しまいます。
どうしたらいいでしょうか。
ちなみに、後は煮込むだけの段階にスプーンで
どかんと放り込んでいる。
158 ：149：04/02/24 23:03
テクニックがないもので、カレーソースにして使おうとおもいます。
とりあえず冷凍しておきました。
カレー味の料理を考え出します。
とりあえず冷凍しておきました。
カレー味の料理を考え出します。
159 ：カレーなる名無しさん：04/02/25 04:26
>>141
一人暮しはじめて、はじめて自分で作ったﾊｳｽｼﾞｬﾜｶﾚｰの美味しさに仰天。
単に、実家で食ってたｶﾚｰが水入れ杉だっただけだったわけだが
説明どおりに作ると思いがけずに美味かったりするよ
ｶﾙﾋﾟｽと同様にｗｗｗ
一人暮しはじめて、はじめて自分で作ったﾊｳｽｼﾞｬﾜｶﾚｰの美味しさに仰天。
単に、実家で食ってたｶﾚｰが水入れ杉だっただけだったわけだが
説明どおりに作ると思いがけずに美味かったりするよ
ｶﾙﾋﾟｽと同様にｗｗｗ
160 ：sage：04/02/25 23:42
ミキプルーン。類似品でもいい。
161 ：カレーなる名無しさん：04/02/26 19:35
振ってどろどろになったヨーグルトは私の大好物。
気がついたときには飲み干しちゃってるので、
ｶﾚｰに入れることは不可能でつ
気がついたときには飲み干しちゃってるので、
ｶﾚｰに入れることは不可能でつ
163 ：カレーなる名無しさん：04/02/29 19:15
チョコレート１かけ入れたらマイルドになる。あと潰したバナナ。甘味が増す。
164 ：カコイイジャンパー ◆mqychSsvus ：04/02/29 21:15
daaaaaaaaaaaaaaaaaaaチャツネ入れすぎて( ﾟДﾟ)ｱﾏｰ
165 ：カレーなる名無しさん：04/03/01 05:31
[酸っぱい]の間違いじゃないんか？
166 ：カレーなる名無しさん：04/03/01 21:41
カンロ飴
167 ：カレーなる名無しさん：04/03/03 22:01
ﾎｰﾙﾄﾏﾄはどのﾀｲﾐﾝｸﾞでどれくらいの量入れるのがよいですか？教えてくださいm(_ _)m
168 ：カレーなる名無しさん：04/03/04 07:11
アクを掬ったら入れていいと思います。
自分はダイエーセービングの固形量２５０Ｇ内容総量４００Ｇの缶、１００円ぐらいのものを４－５人前のカレーに入れてる。
少し酸味を感じるけれど、多すぎとは思わない。
隠し味ではないけどね。
自分はダイエーセービングの固形量２５０Ｇ内容総量４００Ｇの缶、１００円ぐらいのものを４－５人前のカレーに入れてる。
少し酸味を感じるけれど、多すぎとは思わない。
隠し味ではないけどね。
169 ：カレーなる名無しさん：04/03/06 14:19
飴色玉葱（バターで）を作る時、おろし生姜とにんにくを。
いい香りです。
作る過程で、ここが一番楽しい。
いい香りです。
作る過程で、ここが一番楽しい。
デルモンテのホールトマト３９７ｇ（固形量２４０ｇ）を税込み８１円で売ってました＠ＭｒＭＡＸ
今度はこれで作ってみよう。
今度はこれで作ってみよう。
171 ：カレーなる名無しさん：04/03/11 02:51
背油ちゃちゃちゃ
172 ：カレーなる名無しさん：04/03/16 19:19
チリペッパー、アンチョビー、ガラムマサラ、豆乳。
173 ：カレーなる名無しさん：04/03/20 15:43
今晩カレー作ります。
このスレにあげられたもの全部投入してみよう。
このスレにあげられたもの全部投入してみよう。
174 ：カレーなる名無しさん：04/03/20 15:58
鍋に入りきらん
175 ：カレーなる名無しさん：04/03/21 12:16
何とか入ったよ！
あふれそうで、かきまぜにくいけど。
あふれそうで、かきまぜにくいけど。
176 ：カレーなる名無しさん：04/05/27 21:47
腐りかけのキウイフルーツ。酷と酸味がたまらんです。
177 ：カレーなる名無しさん：04/06/03 23:01
ニョクマム
178 ：カレーなる名無しさん：04/06/30 03:34
ウンコ
179 ：カレーなる名無しさん：04/06/30 03:35
カレーライス
180 ：カレーなる名無しさん：04/07/03 22:04
けちゃっぷっ♪
181 ：カレーなる名無しさん：04/07/03 23:49
青い辛唐辛子の生のものを四五本ジューサーにかけた奴。こいつを同じくジューサー
にかけた玉ねぎとまぜて、そいつを鍋で茶色くなるまで炒める。
炒めてるときの青臭い匂いはひどくてたまらんが、カレーを入れると一切
関係なくなる。
辛ウマー
にかけた玉ねぎとまぜて、そいつを鍋で茶色くなるまで炒める。
炒めてるときの青臭い匂いはひどくてたまらんが、カレーを入れると一切
関係なくなる。
辛ウマー
182 ：カレーなる名無しさん：04/07/04 03:11
45本!?
183 ：カレー屋さん：04/07/08 16:05
フツーに蜂蜜、ヨーグルト、砂糖もいいけど、
煮込むとき、ココア、チョコレート、フルーツのキャンディなんかもいい。
煮込むとき、ココア、チョコレート、フルーツのキャンディなんかもいい。
184 ：カレーなる名無しさん：04/07/09 21:48
185 ：カレーなる名無しさん：04/07/09 22:45
コーヒーとかチョコレート入れるのって最近の流行なの？
ＴＶかなんかで紹介されたの？
ＴＶかなんかで紹介されたの？
186 ：カレーなる名無しさん：04/07/09 23:09
>179 奇遇
俺もよく入れる
俺もよく入れる
187 ：カレー屋さん：04/07/10 07:34
「185さん」
流行じゃないよ。前からだよ。
流行じゃないよ。前からだよ。
188 ：カレーなる名無しさん：04/07/18 01:42
ホールトマト、すりおろしにんじん、おろし生姜、おろしにんにく、ソース、
ヨーグルト、コーヒー、コンソメ、カレーペースト、りんごジュース（あれば）、
醤油等等。とりあえずぶっこんでる。
どれが効いてるのか効いてないのか分からんが、まあまあ美味い。
ヨーグルト、コーヒー、コンソメ、カレーペースト、りんごジュース（あれば）、
醤油等等。とりあえずぶっこんでる。
どれが効いてるのか効いてないのか分からんが、まあまあ美味い。
189 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 13:49
青唐辛子をピューレにしたもの。
カレーにぶち込むと不思議と強烈な臭いが消え、辛味もカレーに溶け込んで
口がひん曲がることがなくなる。
投入後のカレーは食った瞬間は普通のカレーだが、暫く経つと唐辛子の深い
辛味が効いてきて汗が出てくる。といって、決して食えないということは無い。
むしろ夏の暑い時期など唐辛子を入れた方がうまい。
カレーにぶち込むと不思議と強烈な臭いが消え、辛味もカレーに溶け込んで
口がひん曲がることがなくなる。
投入後のカレーは食った瞬間は普通のカレーだが、暫く経つと唐辛子の深い
辛味が効いてきて汗が出てくる。といって、決して食えないということは無い。
むしろ夏の暑い時期など唐辛子を入れた方がうまい。
190 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 15:00
とまと、ﾁｮｺ、ﾖｰｸﾞﾙﾄ、あれば練りｳﾆ等･･･
191 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 19:57
猫のウンチ
192 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 20:59
193 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 22:32
甘味と酸味がでて旨くなるかと思ってパイナっプルジュースを少し入れたら
１０日間放置して腐ったカレーのようなこの世のものとは思えない味になった。
もったいないから食ってたら気持ち悪くなって吐いたよ。
結局捨てた。
さいあく
１０日間放置して腐ったカレーのようなこの世のものとは思えない味になった。
もったいないから食ってたら気持ち悪くなって吐いたよ。
結局捨てた。
さいあく
194 ：カレーなる名無しさん：04/07/19 22:41
>>193
ひ弱な奴
ひ弱な奴
195 ：カレーなる名無しさん：04/07/20 14:17
鰹節
196 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 16:16
「カレーに入れる」という感じではないのだが。
ケン○ッキーフライドチキンを食べた後に残った骨でとったスープストックを使ってカレーを作るとｳﾏｰ（AA略）。
秘伝のスパイスがｲｲ味出します。
ケン○ッキーフライドチキンを食べた後に残った骨でとったスープストックを使ってカレーを作るとｳﾏｰ（AA略）。
秘伝のスパイスがｲｲ味出します。
197 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 17:12
みりん
挙がってないってことはどこでも普通に入れるのかな
挙がってないってことはどこでも普通に入れるのかな
198 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 17:50
199 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 18:36
大田胃酸をちょっぴり入れるとバカウマ
200 ：カレーなる名無しさん：04/07/24 09:35
椎名誠だかの本でバーボンウィスキーをカレーに入れる話を読んだことがあるな。
やってみたけど？？
あとバターをふんだんにぶち込む、というのも読んだ事があるがこれはやったことは無い。
やってみたけど？？
あとバターをふんだんにぶち込む、というのも読んだ事があるがこれはやったことは無い。
201 ：カレーなる名無しさん：04/07/24 12:48
まん汁＆がまん汁
これ最強だよ！
これ最強だよ！
202 ：カレーなる名無しさん：04/07/25 00:56
>199
重曹が入ってるから酸味も多少中和されるね
重曹が入ってるから酸味も多少中和されるね
203 ：カレーなる名無しさん：04/07/28 09:54
トマトのざくぎりはルー半分に対して何個くらい入れたらいいでしょうか？
にんにく、しょうがを入れる場合はチューブのおろしのでいいでしょうか？
その場合ルー半分に対してどれくらい入れたらいい？
にんにく、しょうがを入れる場合はチューブのおろしのでいいでしょうか？
その場合ルー半分に対してどれくらい入れたらいい？
204 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 01:23
甘味が欲しい時、豆乳はいいね。身体にもいい。
205 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 02:10
ゴム手袋
206 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 03:18
ゴム手袋混入でリコール。出来したよ、○痴食品。ある意味宣伝に成ったな。
207 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 16:02
ゴム手袋。
数センチ四方にカットするのがハウス食品流らしい。
数センチ四方にカットするのがハウス食品流らしい。
208 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 16:36
ゴム手袋混入のニュースがあったの？
209 ：カレーなる名無しさん：04/07/29 17:52
タバスコ、酢の風味がイイ、
210 ：カレーなる名無しさん：04/08/01 19:32
辛いカレーが好きで、青唐辛子を一パック全てジューサーにかけて投入した。
玉ねぎ、それからニンニクもジューサーで処理した。他に、ワイン、コーヒー、
カレー用オールスパイスを投入した。
不思議なことだが、そのままだと大いに辛い青唐辛子が、カレーに投入すると
辛味がまったりとする。食ったときはあまり辛くないが、後から辛さによってか
汗が頭から噴出してくる。
にんにくは入れすぎると血が薄くなるというので一個分を入れた。
ただ唐辛子を大量に食ったので内臓がおかしくなるということは今のところない。
玉ねぎ、それからニンニクもジューサーで処理した。他に、ワイン、コーヒー、
カレー用オールスパイスを投入した。
不思議なことだが、そのままだと大いに辛い青唐辛子が、カレーに投入すると
辛味がまったりとする。食ったときはあまり辛くないが、後から辛さによってか
汗が頭から噴出してくる。
にんにくは入れすぎると血が薄くなるというので一個分を入れた。
ただ唐辛子を大量に食ったので内臓がおかしくなるということは今のところない。
211 ：カレーなる名無しさん ：04/08/05 01:43
Milk
212 ：カレーなる名無しさん：04/08/09 21:22
大田胃散は、4人分あたりどのくらい入れればいいでしょうか？
213 ：カレーなる名無しさん：04/08/21 02:38
箱書きを読んでっ！！！
214 ：カレーなる名無しさん：04/08/21 11:42
コンソメ、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、粉チーズ
ルーはディナーカレー。
ルーはディナーカレー。
215 ：すみません質問です：04/09/04 22:43
顆粒の鶏がらスープを入れたら塩辛くなってしまった
塩分が入ってない鶏がらスープって売ってないのかな？
鶏がらを煮込めばいいんだけど時間が・・・
塩分が入ってない鶏がらスープって売ってないのかな？
鶏がらを煮込めばいいんだけど時間が・・・
216 ：カレーなる名無しさん：04/09/04 23:57
スーパーの牛肉売り場に置いてある、牛脂で炒めると美味しい。
後、ナンプラー（魚醤）を塩・醤油の変わりに入れる。
この二つ入れるだけで、かなり美味しくなる。
後、ナンプラー（魚醤）を塩・醤油の変わりに入れる。
この二つ入れるだけで、かなり美味しくなる。
217 ：カレーなる名無しさん ：04/09/05 03:41
ケチャップとハチミツ
辛口が中辛になるけど味に深みが出る
辛口が中辛になるけど味に深みが出る
218 ：カレーなる名無しさん：04/09/05 04:14
炊いたご飯をつぶして練ってペースト状にしたものを混ぜたら
どうなる？
どうなる？
219 ：カレーなる名無しさん：04/09/05 17:44
ちんちん入れたら、ＡＦの後のようだった。
220 ：カレーなる名無しさん：04/09/05 19:54
>215
売ってるよ
売ってるよ
221 ：カレーなる名無しさん：04/09/12 17:35:38
ハンバーガーショップが談合して、すべてのハンバーガーを値上げして６００円に
しますっていうんだったら怒っていいよ。
でもな、外食産業って、例えば１００円でハンバーガーを売ろうとしたら、その中に
本社の人件費、店舗の家賃光熱費、アルバイトの人件費、果ては店のトイレ洗浄
用のサンポールの購入費まで全部含まれてんだよ。
肉とパンにいくらかけられるか、計算してみるとすごいことになるんだよ。
デニーズで、「BLTサンド」（チンケなサンドイッチ）を頼むと、５８０円。
新幹線の車内販売でプラスチック容器入りの「ミックスサンド」を買うと、６８０円。
そういう価格水準の時代に、価格競争に走ってばっかりの外食産業で、数百円の
ハンバーガーで「味」を追求しますって言ってる殊勝なハンバーガー店が、その
「集大成」として６００円のハンバーガーを出すってのが、そんなに気にくわないの
かよ。
まともな食材を選んで作ったら、たぶん材料費が３００円か４００円になって、それ
を売値にしたら６００円になりましたと。そういう試みを、発表見ただけで感情的に
なって叩きつぶすような発言ばっかりしなくてもいいだろ。
あのな、メーカーとか外食産業の商品企画って、こういう掲示板の反応をすごく
気にして、一所懸命読んでる人が多いんだよ。
モスの本社でこういうの企画してる連中って、２０代のまじめな女の子とかが多い
んだよ。その子がここの書き込み読んで泣いたらどうするんだよ！！！！
いただきますって言え。
しますっていうんだったら怒っていいよ。
でもな、外食産業って、例えば１００円でハンバーガーを売ろうとしたら、その中に
本社の人件費、店舗の家賃光熱費、アルバイトの人件費、果ては店のトイレ洗浄
用のサンポールの購入費まで全部含まれてんだよ。
肉とパンにいくらかけられるか、計算してみるとすごいことになるんだよ。
デニーズで、「BLTサンド」（チンケなサンドイッチ）を頼むと、５８０円。
新幹線の車内販売でプラスチック容器入りの「ミックスサンド」を買うと、６８０円。
そういう価格水準の時代に、価格競争に走ってばっかりの外食産業で、数百円の
ハンバーガーで「味」を追求しますって言ってる殊勝なハンバーガー店が、その
「集大成」として６００円のハンバーガーを出すってのが、そんなに気にくわないの
かよ。
まともな食材を選んで作ったら、たぶん材料費が３００円か４００円になって、それ
を売値にしたら６００円になりましたと。そういう試みを、発表見ただけで感情的に
なって叩きつぶすような発言ばっかりしなくてもいいだろ。
あのな、メーカーとか外食産業の商品企画って、こういう掲示板の反応をすごく
気にして、一所懸命読んでる人が多いんだよ。
モスの本社でこういうの企画してる連中って、２０代のまじめな女の子とかが多い
んだよ。その子がここの書き込み読んで泣いたらどうするんだよ！！！！
いただきますって言え。
222 ：215：04/09/17 20:35:04
223 ：カレーなる名無しさん：04/09/23 17:08:08
224 ：カレーなる名無しさん：04/09/23 19:54:47
いただきます
225 ：カレーなる名無しさん：04/09/23 21:41:23
スパイスって紛れもない漢方薬だぜ？
そりゃ漢方薬食ってるみたいな気にもなる。
そりゃ漢方薬食ってるみたいな気にもなる。
226 ：カレーなる名無しさん：04/09/27 12:22:47
227 ：カレーなる名無しさん：04/09/27 18:53:31
エバラがらスープ（無塩）
228 ：カレーなる名無しさん：04/09/27 21:06:02
229 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 00:23:48
羅臼昆布と鶏がらでとった出汁とたっぷりのトマト。
230 ：しゃもじ ◆yZmb0oKZNc ：04/09/28 01:04:11
豚骨。
231 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 01:32:14
いただきます
232 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 01:48:16
いただきまんこ
233 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 03:04:29
234 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 08:41:10
この山岡士郎め
>>234
漏れにレスつけてる？
化調が体に悪いから駄目って意味じゃないよ
化調入りのガラスープって特有の風味っていうか、使った料理が全部同じ味になっちゃうんだよ
だから嫌って意味
はぁ、さぼらずに自分でスープを取るしかないのかなぁ。。。
漏れにレスつけてる？
化調が体に悪いから駄目って意味じゃないよ
化調入りのガラスープって特有の風味っていうか、使った料理が全部同じ味になっちゃうんだよ
だから嫌って意味
はぁ、さぼらずに自分でスープを取るしかないのかなぁ。。。
236 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 13:53:45
一応教えてもらって返事が
「だめじゃん」
何歳だこの人('A`;)
「だめじゃん」
何歳だこの人('A`;)
237 ：カレーなる名無しさん：04/09/28 23:20:21
ごめんく歳
238 ：カレーなる名無しさん：04/09/29 00:50:23
( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )
239 ：カレーなる名無しさん：04/10/22 03:21:50
てｓ
240 ：カレーなる名無しさん：04/11/13 12:55:42
241 ：240：04/11/13 13:07:08
納豆+酒粕+キウイフルーツ+ビール酵母+粉唐辛子+純ココア+生味噌+S&B純カレー
をしっかりこね合わせます。葱、ニラ、パセリ、白菜等の生野菜を和えたら冷製カレーの出来上がり。
今から食べます。
をしっかりこね合わせます。葱、ニラ、パセリ、白菜等の生野菜を和えたら冷製カレーの出来上がり。
今から食べます。
242 ：カレーなる名無しさん：04/11/13 14:00:23
漏れの小便 これで甘さが引き立つ！
243 ：カレーなる名無しさん：04/11/15 11:34:00
龍角散はスーッとしてしまわないだろうか
244 ：カレーなる名無しさん：04/11/15 12:51:08
ピクルス入りカレーのイメージかな？だったら許容範囲。
カレー自体にもスーッとする種類のスパイス入ってるし少量ならいけるかも。
カレー自体にもスーッとする種類のスパイス入ってるし少量ならいけるかも。
245 ：カレーなる名無しさん：04/11/15 18:42:17
★カレーの作り方
ズボンを脱ぎ
パンツを脱ぎ
皿にごはんを盛り
中腰になり
皿をめがけて
一気に尻に力を入れて
カレーを出す
ズボンを脱ぎ
パンツを脱ぎ
皿にごはんを盛り
中腰になり
皿をめがけて
一気に尻に力を入れて
カレーを出す
246 ：カレーなる名無しさん：05/01/19 17:56:57
( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )ﾋｿ
247 ：カレーなる名無しさん：05/01/24 14:49:27
ジャムと、たくあんと、セミのぬけがらを…
248 ：カレーなる名無しさん：05/01/24 15:51:55
(´д` ⊃ * ⊂)
249 ：カレーなる名無しさん：05/02/04 17:04:53
甜面醤。
これ意外といろんな物に使える。
最近味噌汁にも合うことを発見した。
これ意外といろんな物に使える。
最近味噌汁にも合うことを発見した。
250 ：カレーなる名無しさん：05/02/05 20:03:18
>>249
名古屋人だろおまい
名古屋人だろおまい
251 ：カレーなる名無しさん：2005/05/17(火) 19:25:39
>>17
わらたｗ
わらたｗ
252 ：カレーなる名無しさん：2005/05/21(土) 23:21:39
保守
253 ：カレーなる名無しさん：2005/05/25(水) 11:50:29
煮込む前に赤ワイン入れたらマジで旨くなるよ。
ビーフシチュー作る時みたいに。
ビーフシチュー作る時みたいに。
254 ：カレーなる名無しさん：2005/05/28(土) 02:36:00
うんこ食べたらゲロ吐いた(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)
それをもんじゃにして食べたら又ゲロ吐いた。
それをもんじゃにして食べたら又ゲロ吐いた。
255 ：カレーなる名無しさん：2005/07/01(金) 01:58:22
隠し味、とは違うが
肉じゃが。
たくさん作った翌日はカレーに化けるのよ。
昆布だしやみりんが入ってるよーなモノと考えてもらえれば･･･
肉じゃが。
たくさん作った翌日はカレーに化けるのよ。
昆布だしやみりんが入ってるよーなモノと考えてもらえれば･･･
256 ：カレーなる名無しさん：2005/07/02(土) 17:08:07
肉じゃがの起源はビーフシチューだから
相性的には悪くないと思う。
今度あまったらやってみるぜ
相性的には悪くないと思う。
今度あまったらやってみるぜ
257 ：カレーなる名無しさん：2005/07/13(水) 15:58:44
隠し味とはちょっと違うけど、あめ色玉ねぎを入れるかどうかで
味が全然違う。
味が全然違う。
258 ：カレーなる名無しさん：2005/07/20(水) 20:56:29
あめ玉玉ねぎって初めて聞きました。
259 ：カレーなる名無しさん：2005/07/20(水) 20:57:15
美味しそう～♪
260 ：カレーなる名無しさん：2005/07/30(土) 01:08:12
261 ：カレーなる名無しさん：2005/07/30(土) 20:12:13
カレーなんて洋梨のスリおろしたものを入れないとダメ。
そんなことも知らないのか…。
あと、玉ねぎの他に長ネギも炒めて入れるのも基本。
そんなことも知らないのか…。
ルーを入れた後に牛乳も入れるのも当たり前。
そんなことも知らないのか…。
そんなことも知らないのか…。
あと、玉ねぎの他に長ネギも炒めて入れるのも基本。
そんなことも知らないのか…。
ルーを入れた後に牛乳も入れるのも当たり前。
そんなことも知らないのか…。
262 ：カレーなる名無しさん：2005/07/30(土) 23:15:53
梨は高そうだから無理ぽだけど長ネギは入れれそう。
ありがとう。
ありがとう。
263 ：カレーなる名無しさん：2005/07/31(日) 08:48:16
264 ：カレーなる名無しさん：2005/07/31(日) 16:56:36
洋ナシは高いので、出たての幸水梨いれてみた。
どうなんだ？
どうなんだ？
265 ：カレーなる名無しさん：2005/08/01(月) 16:53:14
すごいの教える
牛乳500ｍｌ
ヨーグルト無糖500ｍｌ
コーラ350ｍｌ
ホールトマト1缶
水は入れない上記の水分のみ
市販のカレールーでOK
ぜひためしてくれ
具はお好みで！
牛乳500ｍｌ
ヨーグルト無糖500ｍｌ
コーラ350ｍｌ
ホールトマト1缶
水は入れない上記の水分のみ
市販のカレールーでOK
ぜひためしてくれ
具はお好みで！
266 ：カレーなる名無しさん：2005/08/01(月) 17:51:35
御前ら、VIPに萌ｴｽ８ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/801/1122854874/
（ ＾ω＾）みんなで仲良くVIPに萌えるスレだお
（ ＾ω＾） VIPからの乗り込みは歓迎だおwww
（ ＾ω＾） VIP同士のｷﾞｼｱﾝはもっと歓迎だおwww
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267 ：カレーなる名無しさん：2005/08/02(火) 08:34:58
>>265
そこでカレールー忘れたら神なのに
そこでカレールー忘れたら神なのに
268 ：カレーなる名無しさん：2005/08/03(水) 00:02:04
>>265
そこで液体の単位が㍑だったら神なのに
そこで液体の単位が㍑だったら神なのに
269 ：カレーなる名無しさん：2005/08/07(日) 18:26:22
家の鍋は超高級で全然焦げ付かないし、
蓋すれば水分で張り付いて、圧力鍋のような感じになる。
かれこれ20年使ってるが、鍋で全然料理の味が違ってくる。
蓋すれば水分で張り付いて、圧力鍋のような感じになる。
かれこれ20年使ってるが、鍋で全然料理の味が違ってくる。
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[タイトル] まんずうまいカレー作るっぺよ！
[発ブログ] ラウンジ＠2ch掲示板
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1123235182/l50
[＝要約＝]
今晩勝負カレー作らなきゃいけなくなったんだども、
なんかおいしいカレーの作り方やら材料やら相談させて
くれないっぺか？
[タイトル] まんずうまいカレー作るっぺよ！
[発ブログ] ラウンジ＠2ch掲示板
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1123235182/l50
[＝要約＝]
今晩勝負カレー作らなきゃいけなくなったんだども、
なんかおいしいカレーの作り方やら材料やら相談させて
くれないっぺか？
271 ：カレーなる名無しさん：2005/08/12(金) 21:34:16
味噌とクリープ入れちゃってまつ
272 ：カレーなる名無しさん：2005/08/12(金) 21:37:03
香草はわりと好き
273 ：カレーなる名無しさん：2005/08/15(月) 02:33:01
かりんとう
274 ：カレーなる名無しさん：2005/08/19(金) 15:02:51
こくをだす為にあめ色たまねぎとチャツネとすりおろしリンゴ
カレールーを辛口使えば丁度いい甘辛
お肉は赤ワインで煮込んだら安いお肉でも柔らかくなっておいしいよ
今日、じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れるつもり
カレールーを辛口使えば丁度いい甘辛
お肉は赤ワインで煮込んだら安いお肉でも柔らかくなっておいしいよ
今日、じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れるつもり
275 ：カレーなる名無しさん：2005/08/19(金) 15:51:13
みそ
276 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 16:18:05
酢
277 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 16:52:52
酒粕と魚のアラのスープカレー
278 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 16:55:14
たこ焼き
279 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 17:58:50
ハチミツ、すりおろしニンニク、それによくいためた微塵切り玉ねぎ
仕上げにガラムマサラ
仕上げにガラムマサラ
280 ：カレーなる名無しさん：2005/08/20(土) 18:34:08
281 ：カレーなる名無しさん：2005/08/21(日) 15:27:42
あの頃の思い出
282 ：カレーなる名無しさん：2005/08/21(日) 22:26:16
ビンタされた思い出
283 ：カレーなる名無しさん：2005/08/21(日) 22:36:37
市販のルウに色々入れると
味が濃くなるので水で薄め
ると量が多くなる
味が濃くなるので水で薄め
ると量が多くなる
ウンコ
285 ：カレーなる名無しさん：2005/08/22(月) 20:16:15
アウチ
286 ：カレーなる名無しさん：2005/08/22(月) 23:54:06
Yahoo!でカレー特集やってますあげ
http://curry.yahoo.co.jp/
http://curry.yahoo.co.jp/
287 ：こぶとり：2005/08/23(火) 00:20:50
レスもあるが、ここはひとまず
真須美に聞け。
真須美に聞け。
288 ：カレーなる名無しさん：2005/08/23(火) 13:53:51
柿
289 ：カレーなる名無しさん：2005/08/26(金) 23:15:44
嫁の母乳
290 ：カレーなる名無しさん：2005/08/27(土) 00:23:12
よく炒めたたまねぎ多量
これに赤ワイン３割と無塩野菜ジュース７割を入れて煮込む
さらにりんご・チョコレートを少量加え２～３種類のルーを入れて煮込む
角切り野菜と炒めた牛肉を加え圧力釜で煮込む
水をは加えない。
これに赤ワイン３割と無塩野菜ジュース７割を入れて煮込む
さらにりんご・チョコレートを少量加え２～３種類のルーを入れて煮込む
角切り野菜と炒めた牛肉を加え圧力釜で煮込む
水をは加えない。
291 ：カレーなる名無しさん：2005/08/27(土) 01:24:31
激板違い乙
292 ：カレーなる名無しさん：2005/08/29(月) 13:09:37
うちはこんな感じ
鍋で肉を炒める→フライパンでじっくり炒めたタマネギを鍋に投入→水を入れる→
→沸騰したら削りかつおを軽く一掴みして鍋に投入→お好みの野菜を入れる→
→材料が柔らかくなったらカレールーを入れる→
→チャツネを少々→暫し煮込む→火を止め、ごはんにかけて食す→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鍋で肉を炒める→フライパンでじっくり炒めたタマネギを鍋に投入→水を入れる→
→沸騰したら削りかつおを軽く一掴みして鍋に投入→お好みの野菜を入れる→
→材料が柔らかくなったらカレールーを入れる→
→チャツネを少々→暫し煮込む→火を止め、ごはんにかけて食す→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
293 ：カレーなる名無しさん：2005/08/30(火) 02:02:08
インスタントカレールーを使うかたはその品名を書いて貰えるとありがたいですm(__)m
294 ：カレーなる名無しさん：2005/08/30(火) 02:14:48
295 ：カレーなる名無しさん：2005/08/30(火) 17:28:53
友達が豆板醤とオイスターソースを入れて作ってくれたことがあったけど
結構旨かった。最初から入れるんじゃなくて、普通に作ったカレーに食べ飽きたときに
入れて食うと中華風でいいよ。
結構旨かった。最初から入れるんじゃなくて、普通に作ったカレーに食べ飽きたときに
入れて食うと中華風でいいよ。
296 ：カレーなる名無しさん：2005/10/14(金) 18:04:00
へ(^-^)乂(^o^)ノ
297 ：カレーなる名無しさん：2006/01/31(火) 05:53:21
チョコ入れすぎたっぽい。こりゃもう隠し味ではない。
;*｡･ﾟ'･(つД｀)どうしよ
;*｡･ﾟ'･(つД｀)どうしよ
298 ：カレーなる名無しさん：2006/02/08(水) 11:22:49
コンデンスミルク(練乳）
299 ：カレーなる名無しさん：2006/04/23(日) 18:18:53
胃薬がいいとか聞いたので入れてみたら
鍋いっぱいのドロドロのカレーがあっというまにビシャビシャに
味は漢方臭くて最悪 恐るべし胃薬
鍋いっぱいのドロドロのカレーがあっというまにビシャビシャに
味は漢方臭くて最悪 恐るべし胃薬
300 ：カレーなる名無しさん：2006/04/23(日) 19:28:34
さくらもちをいれてみてくれ、絶対感動する。
バナナを入れるのも、うまい。
かきやまをいれるのも好きだ。
バナナを入れるのも、うまい。
かきやまをいれるのも好きだ。
301 ：カレーなる名無しさん：2006/04/29(土) 22:23:45
胃薬を水に溶かすと胃液の臭いがする。消化を助ける酵素の塊だから。
つまり、胃液を鍋に入れたのと同じこと。鍋の中身が消化されちゃってる。
胃薬はだめぽ。それは風邪薬とかに使う漢方薬の話だと思われ。
養 命酒にも生薬配合とか書いてあるでしょ、あれのこと。しょうがとか熱さましになる。
とりあえずキャべ ジンとか入れるとえらいことになる。
つまり、胃液を鍋に入れたのと同じこと。鍋の中身が消化されちゃってる。
胃薬はだめぽ。それは風邪薬とかに使う漢方薬の話だと思われ。
養 命酒にも生薬配合とか書いてあるでしょ、あれのこと。しょうがとか熱さましになる。
とりあえずキャべ ジンとか入れるとえらいことになる。
302 ：カレーなる名無しさん：2006/05/27(土) 23:53:03
そうか、みんなまだ知らないんだ。
ひ み つ ！
ひ み つ ！
303 ：カレーなる名無しさん：2006/06/10(土) 14:23:23
ﾎｼｭ
304 ：カレーなる名無しさん：2006/06/10(土) 21:05:16
オレはこんな感じ。
ちょっと多めのサラダ油で唐辛子とカレー粉を炒めて、玉ねぎ突入。
良い感じの色になったら、肉投入。
肉に火が通ったら、好みの野菜と赤ワインを入れてさらに煮込む。
これを昨日のカレーの残りに入れて、さらに煮込む。
これにパンを浸して食う。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カレーを足して足して作って今日で５日目。
ちょっと多めのサラダ油で唐辛子とカレー粉を炒めて、玉ねぎ突入。
良い感じの色になったら、肉投入。
肉に火が通ったら、好みの野菜と赤ワインを入れてさらに煮込む。
これを昨日のカレーの残りに入れて、さらに煮込む。
これにパンを浸して食う。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カレーを足して足して作って今日で５日目。
305 ：カレーなる名無しさん：2006/06/12(月) 10:33:00
●
306 ：カレーなる名無しさん：2006/06/12(月) 12:10:39
>>304
老舗の鰻屋に負けるなよ。
老舗の鰻屋に負けるなよ。
307 ：カレーなる名無しさん：2006/06/13(火) 12:40:14
クリームシチューの素を入れます。
ｺｸが出て、ｳﾏｰ
ｺｸが出て、ｳﾏｰ
308 ：カレーなる名無しさん：2006/06/13(火) 22:24:25
缶コーヒーを入れるといいよ
309 ：カレーなる名無しさん：2006/06/13(火) 23:31:39
タバスコ１本入れてる
310 ：カレーなる名無しさん：2006/06/14(水) 20:09:46
カカオ99%
311 ：カレーなる名無しさん：2006/07/02(日) 18:16:27
七味唐辛子
>>251
2年前の書き込みにレスしてるぜコイツｗ
2年前の書き込みにレスしてるぜコイツｗ
313 ：カレーなる名無しさん：2006/09/17(日) 00:50:44
ホルトハウス房子さんの書いた「カレーの秘伝」
という本を読んだ人はいませんか？
いまから３０年近く前にカッパブックスから
出版されたのですが。
という本を読んだ人はいませんか？
いまから３０年近く前にカッパブックスから
出版されたのですが。
314 ：カレーなる名無しさん：2006/09/17(日) 05:41:51
１０年くらい前、独身時代に購入した一冊ですが、結婚し子供ができた今でも時折開いて活用させていただいて
います。文庫なので写真などは一切ありません。レシピ通りに作ると、味が濃すぎたり(^_^;)、アバウトな面もあ
るのですが、それほど難しいものはなくお料理好きな方なら、とても参考になるメニューがいっぱい。生のハー
ブやスパイスを使った料理はとても食卓が豊かになる気がします。ホルトハウスさんの文章、言葉遣いがとても
品があり、質のいい生活を感じさせてくれるので、普段の自分のずぼらさを反省する意味でも（？）長くそばに置
いておきたい本ですね。カレー中心ですが、カレーライスだけでなく、スープあり、サラダあり、バリエーション豊
か。簡単料理の枠に留まらず、きちんと手作りを大切!したレシピですので、この本で作った料理は家族から
のリクエストも多く、二度、三度と食卓に登場することになります。
います。文庫なので写真などは一切ありません。レシピ通りに作ると、味が濃すぎたり(^_^;)、アバウトな面もあ
るのですが、それほど難しいものはなくお料理好きな方なら、とても参考になるメニューがいっぱい。生のハー
ブやスパイスを使った料理はとても食卓が豊かになる気がします。ホルトハウスさんの文章、言葉遣いがとても
品があり、質のいい生活を感じさせてくれるので、普段の自分のずぼらさを反省する意味でも（？）長くそばに置
いておきたい本ですね。カレー中心ですが、カレーライスだけでなく、スープあり、サラダあり、バリエーション豊
か。簡単料理の枠に留まらず、きちんと手作りを大切!したレシピですので、この本で作った料理は家族から
のリクエストも多く、二度、三度と食卓に登場することになります。
>314さん
ここに愛読者がいらっしゃったとは嬉しいです。
綺麗な写真はありませんが、優しいタッチの絵が短いコメント付きでありますね。
私は２７年以上前の中学時代に買ったのですが、この本に載っているレシピで
カレーを作ったのは高校時代です。
とろみを小麦粉ではなくキャベツやらの芯をグタグタに煮て、それを裏ごしした
ものでつけたベジタブルカレーの味は今でも覚えています。
ここに愛読者がいらっしゃったとは嬉しいです。
綺麗な写真はありませんが、優しいタッチの絵が短いコメント付きでありますね。
私は２７年以上前の中学時代に買ったのですが、この本に載っているレシピで
カレーを作ったのは高校時代です。
とろみを小麦粉ではなくキャベツやらの芯をグタグタに煮て、それを裏ごしした
ものでつけたベジタブルカレーの味は今でも覚えています。
316 ：カレーなる名無しさん：2006/12/12(火) 21:34:26
とりあえずしばらく
キ // /::::://O/,| /
ュ / |'''' |::::://O//| /
.ッ ＼ |‐┐ |::://O/ ノ ヾ､/
： |__」 |/ヾ. ／ ／
ヽ ／＼ ヽ___ﾉ ／ . へ、,／
／ × / { く ／
く ／＿ ＼ !､.ノ `ー''"
／＼ ''" //
| ＼／､／ ﾞ′
|＼ ／|＼￣
キ // /::::://O/,| /
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.ッ ＼ |‐┐ |::://O/ ノ ヾ､/
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ヽ ／＼ ヽ___ﾉ ／ . へ、,／
／ × / { く ／
く ／＿ ＼ !､.ノ `ー''"
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317 ：カレーなる名無しさん：2007/01/10(水) 10:01:40
久々にカレーを作ります。
隠し味でオススメありますか？
身近なもので、美味しくなると嬉しいです。
隠し味でオススメありますか？
身近なもので、美味しくなると嬉しいです。
318 ：カレーなる名無しさん：2007/01/10(水) 12:37:49
焼肉のたれがいいですね
（インドカレーだと合わないのでそれ以外の欧風、和風などに）
たくさん入れると味が壊れるので、ほんの少し、味見をしながら・・
（インドカレーだと合わないのでそれ以外の欧風、和風などに）
たくさん入れると味が壊れるので、ほんの少し、味見をしながら・・
319 ：カレーなる名無しさん：2007/01/10(水) 17:59:44
320 ：318：2007/01/10(水) 18:46:54
321 ：カレーなる名無しさん：2007/01/31(水) 22:58:12
俺は、缶コーヒー（ブラック）＋オリバーどろソース＋普通の中濃ソース
322 ：カレーなる名無しさん：2007/02/05(月) 04:14:24
チョコ
323 ：カレーなる名無しさん：2007/03/17(土) 06:23:04
チョコは高いぞ、コーヒーと砂糖でもほぼ同じ効果がアル
324 ：カレーなる名無しさん：2007/03/17(土) 07:28:48
あじさいカレーは鼠が入ってた
325 ：カレーなる名無しさん：2007/03/23(金) 02:26:32
隠しじゃないけど、薄切りトマトを三枚ほど乗せるとなぜか美味い
326 ：カレーなる名無しさん：2007/03/23(金) 19:22:05
コンソメ少々。
327 ：カレーなる名無しさん ：2007/03/31(土) 08:23:08
さぁ、この微妙なタイムラグを、どうやって批評にこじつけるやら・・・。
328 ：カレーなる名無しさん：2007/05/22(火) 11:08:43
小指
329 ：カレーなる名無しさん：2007/06/27(水) 10:24:58
NHK「ためしてガッテン」で隠し味は入れない方が
イイという情報を得てから、入れないで作るようにしてたが
昨日は久々にケチャップをルー投入前の野菜、肉を煮込んでる段階で
少々たらして作ったらなかなか美味しくできた。ハヤシライスっぽい
味だ。少しなら入れてもいいかも。
イイという情報を得てから、入れないで作るようにしてたが
昨日は久々にケチャップをルー投入前の野菜、肉を煮込んでる段階で
少々たらして作ったらなかなか美味しくできた。ハヤシライスっぽい
味だ。少しなら入れてもいいかも。
330 ：カレーなる名無しさん：2007/08/06(月) 18:11:03
赤ワインは時々聞くけど、うちみたいに梅酒入れるとこはあんまりないかな
331 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 12:50:08
保守
332 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 17:03:56
はちみつとかりんごってよく聞くけど入れるの怖い(:_;)ホントにおいしいのかなぁ？っておもってしまう
333 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 17:14:32
＜立ち食いそば店＞ネズミ入りカレーで１８食 新小岩駅
日本レストランエンタプライズ（本社・東京都港区、荻野洋社長）は１３日、
同社がＪＲ新小岩駅（葛飾区）内で営業する立ち食いそば店「あじさい茶屋新小岩店」で、
ネズミが入った鍋で煮たカレールーを使ったそばやうどんなど１８食を客に提供していたと発表した。
今のところ、体調不良などを訴える客はいないという。
日本レストランエンタプライズ（本社・東京都港区、荻野洋社長）は１３日、
同社がＪＲ新小岩駅（葛飾区）内で営業する立ち食いそば店「あじさい茶屋新小岩店」で、
ネズミが入った鍋で煮たカレールーを使ったそばやうどんなど１８食を客に提供していたと発表した。
今のところ、体調不良などを訴える客はいないという。
334 ：カレーなる名無しさん：2007/08/21(火) 21:45:26
>>333
あらら？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%BA
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%BA+%E3%83%8D%E3%82%BA%E3%83%9F&lr=lang_ja
あらら？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%BA
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%BA+%E3%83%8D%E3%82%BA%E3%83%9F&lr=lang_ja
335 ：カレーなる名無しさん：2007/08/23(木) 09:18:43
囂々カレーのウスターソース
隠れてないけどな
隠れてないけどな
336 ：カレーなる名無しさん：2007/08/23(木) 14:34:48
トマトジュースとビールで作る
水は一滴も入れない
水は一滴も入れない
337 ：カレーなる名無しさん：2007/09/23(日) 13:42:01
>>336
そのカレーたくさん食べた後は車のったらだめぽ
そのカレーたくさん食べた後は車のったらだめぽ
338 ：カレーなる名無しさん：2007/09/24(月) 00:44:38
水のかわりに牛乳つかってる。割ることもあるけど。
あとは玉葱のかわりにバナナや梨を炒めたり。そういえばハチミツやオリゴ糖も入れるな。
サラサラとトロトロの中間みたいな感じだけど、カレーってダシとスパイスさえあれば後は何でもぉｋなんだよな。
あとは玉葱のかわりにバナナや梨を炒めたり。そういえばハチミツやオリゴ糖も入れるな。
サラサラとトロトロの中間みたいな感じだけど、カレーってダシとスパイスさえあれば後は何でもぉｋなんだよな。
339 ：カレーなる名無しさん：2007/09/29(土) 14:04:04
>>338
牛乳は正解。俺は水と牛乳半々くらい。
俺はイベントケータリングで、いつもカレー大量に作っているんだが、
ポイントは
①たまねぎ：スープだし用に飴状ドロドロまで炒めるのが2/3、具用に繊維の
方向に三日月切りするのが1/3。
②にんにく：結構大量に投入（15？寸胴で3～4玉）。
③肉：煮込まず、クミンシード・ターメリックからめて炒め、最後に合体。
④その他の具材：ハナマサで売ってる冷凍ブロッコリーか野菜ミックス
（15？寸胴に1kg）・・・これ煮込むとやたらに旨くなる
⑤セロリ投入
⑥水と牛乳1:1
⑦マンゴーチャツネかハチミツ投入
これでうちのカレーは結構人気です。
牛乳は正解。俺は水と牛乳半々くらい。
俺はイベントケータリングで、いつもカレー大量に作っているんだが、
ポイントは
①たまねぎ：スープだし用に飴状ドロドロまで炒めるのが2/3、具用に繊維の
方向に三日月切りするのが1/3。
②にんにく：結構大量に投入（15？寸胴で3～4玉）。
③肉：煮込まず、クミンシード・ターメリックからめて炒め、最後に合体。
④その他の具材：ハナマサで売ってる冷凍ブロッコリーか野菜ミックス
（15？寸胴に1kg）・・・これ煮込むとやたらに旨くなる
⑤セロリ投入
⑥水と牛乳1:1
⑦マンゴーチャツネかハチミツ投入
これでうちのカレーは結構人気です。
340 ：カレーなる名無しさん：2007/10/16(火) 01:35:18
>>330
すごく遅レスだけど、うちは梅酒はいれないが 残った梅をジャムにして入れるよ。
ここ数年はジャムすら作らず、小さく切って（というか身をへいで）そのまま投入。
こくも出るし、まろやかウマーだよね。
すごく遅レスだけど、うちは梅酒はいれないが 残った梅をジャムにして入れるよ。
ここ数年はジャムすら作らず、小さく切って（というか身をへいで）そのまま投入。
こくも出るし、まろやかウマーだよね。
341 ：カレーなる名無しさん：2007/10/16(火) 15:41:55
さば節を入れて和風にすると旨い。ルーは普通の市販の固形のやつ。
具は長ねぎと豚肉のみ。ソバ屋のカレーみたいになって超旨い。
具は長ねぎと豚肉のみ。ソバ屋のカレーみたいになって超旨い。
342 ：うらかん@四国の帝王：2007/10/16(火) 16:03:17
ずいぶん前に、松茂の空港出てすぐのところにカレー屋さんがあったよなあ。
一見喫茶店っぽい感じの店だったけど。そこって潰れたの？
一見喫茶店っぽい感じの店だったけど。そこって潰れたの？
343 ：質問：2007/10/18(木) 01:37:57
仙台市泉区に「ＩＴキャット」という漫画喫茶ができました。
コロナワールドの一部です。そこでカレーを頼むと、「カレーホット」
とかいうラー油みたいなものがついてきました。「香油」と名称が
裏書されてまして、ためしに使ったら・・・。正しい使用法を
教えてください。ハウス食品だとおもいます・・・関西の方よろしく！
コロナワールドの一部です。そこでカレーを頼むと、「カレーホット」
とかいうラー油みたいなものがついてきました。「香油」と名称が
裏書されてまして、ためしに使ったら・・・。正しい使用法を
教えてください。ハウス食品だとおもいます・・・関西の方よろしく！
344 ：カレーなる名無しさん：2007/10/18(木) 16:29:30
>>340
俺も梅ジャム入れてるよー。
梅酒で残った梅をジャムにしたけど、ジャムのみで食べるには
あまり美味しくなかったのでカレーにぶち込んで利用してます。
梅ジャムの効果は出てるかはわからないけどｗ
俺も梅ジャム入れてるよー。
梅酒で残った梅をジャムにしたけど、ジャムのみで食べるには
あまり美味しくなかったのでカレーにぶち込んで利用してます。
梅ジャムの効果は出てるかはわからないけどｗ
345 ：カレーなる名無しさん：2007/10/21(日) 10:29:54
隠し味じゃなくて付け合せだけど、梅干といっしょに食べるといい感じですよ。
梅干は塩辛くて、身が柔らかいのがいいね。
梅干は塩辛くて、身が柔らかいのがいいね。
346 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 06:48:58
・帆立（・ホタテ・ほたて）
・大蒜（・葫・ニンニク・にんにく・ガーリック）
・甘味（・うまみ）は・甘味（・あまみ）ということで、
・玉葱（・タマネギ・たまねぎ・オニオン）は大量に。
347 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 06:50:11
・帆立（・ホタテ・ほたて）
・大蒜（・葫・ニンニク・にんにく・ガーリック）
・甘味（・旨味・うまみ）は・甘味（・あまみ）ということで、
・玉葱（・タマネギ・たまねぎ・オニオン）は大量に。
348 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 14:59:33
隠し味とは違うけど、寒くて空気が乾燥する冬の北海道じゃ以下のスパイス使う。
シナモン&キャラウェイ。
風邪の予防にも薬効あるみたい。
シナモン&キャラウェイ。
風邪の予防にも薬効あるみたい。
349 ：カレーなる名無しさん：2007/11/08(木) 16:43:18
350 ：カレーなる名無しさん：2007/11/10(土) 21:18:00
コンビニで売ってた「暴君ハバネロスープ」
トマトスープだし、とんがらしだし、当たり前に旨くなった！
トマトスープだし、とんがらしだし、当たり前に旨くなった！
351 ：カレーなる名無しさん：2007/11/11(日) 00:57:51
野菜ジュース・ウスターソース・ケチャップ・焼肉のタレなどの野菜ベースのソース
煮込むことで旨みが出るから具炒めた後入れる
あとはワインなどの酒類は炒めた後、水入れる前に投入してしっかり煮詰めると（・∀・）ｲｲﾖ!!
コンソメ・昆布茶類はダシがプラスされておいしいよ
スパイス類入れるなら市販のガラムマサラ小さじ1杯基準で足し引きすればいい
コーヒーとかチョコはしらね('A`)
煮込むことで旨みが出るから具炒めた後入れる
あとはワインなどの酒類は炒めた後、水入れる前に投入してしっかり煮詰めると（・∀・）ｲｲﾖ!!
コンソメ・昆布茶類はダシがプラスされておいしいよ
スパイス類入れるなら市販のガラムマサラ小さじ1杯基準で足し引きすればいい
コーヒーとかチョコはしらね('A`)
352 ：カレーなる名無しさん：2007/12/13(木) 18:38:11
キムチ鍋の素、もしくはキムチそのまま投入。
あとトーバンジャンやらコチュジャンやらを適当に。
いい辛さでｳﾏｰ
あとトーバンジャンやらコチュジャンやらを適当に。
いい辛さでｳﾏｰ
353 ：カレーなる名無しさん：2008/01/06(日) 03:12:19
あけおめこ
354 ：カレーなる名無しさん：2008/02/11(月) 11:42:45
>>350
あれはそのまま飲むと、マズいと言わざるを得ない。
あれはそのまま飲むと、マズいと言わざるを得ない。
355 ：カレーなる名無しさん：2008/02/13(水) 20:21:13
梅肉
356 ：カレーなる名無しさん：2008/03/11(火) 00:10:14
某老舗カレー店の隠し味（元バイトからの暴露）
↓
寸胴15Lのルーに対して
養命酒（350cc)＋ネスカフェ(50g)＋明治屋のイチゴジャム(200g)
↓
寸胴15Lのルーに対して
養命酒（350cc)＋ネスカフェ(50g)＋明治屋のイチゴジャム(200g)
357 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 17:10:16
↑
それ、バラしたらまずいんジャマイカ？
それ、バラしたらまずいんジャマイカ？
358 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 17:47:55
バイトに漏れるような秘密なんか、大したことはない。
359 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 17:49:51
本当の秘密は、その寸胴の中の手首だ！
360 ：カレーなる名無しさん：2008/03/15(土) 18:36:54
>>359
この事件で，一時期屋台ラーメンは全滅したそうな・・・
---------------------------------------------------------
昭和５３年７月５日、警視庁捜査４課と赤坂署は広域暴力団の住吉連合Ｋ会・Ａ幹部（当時２９歳）
の遺体を兵庫県と岡山県の二ヶ所の山林から発見した。遺体は腐乱しており頭部・胴体・両手・
両足がバラバラにされていたが背中の刺青が「天女」であることから同幹部であると確認された。
だが、何故か両手首が発見できなかった。
このＡ幹部と先に殺人容疑で逮捕された同幹部・山根幹雄（仮名、当時３０歳）はＫ会の
組長代行のポストと屋台ラーメンの縄張りで日頃から抗争が絶えなかった。
兵庫県と岡山県に遺体をバラバラにして遺棄したことが判明した。
捜査本部は、両手首が発見できないことに疑問を抱き、山根を厳しく追及した。その結果、
「指の指紋から身元が判明することを恐れ、Ａ幹部の両手首を持ち帰った。
その後、両手首の始末に困り、子分達が商売にしている屋台ラーメンのダシとして使用し
煮え残った骨は金槌で粉々にして捨てた」と自供した。
この事件で，一時期屋台ラーメンは全滅したそうな・・・
---------------------------------------------------------
昭和５３年７月５日、警視庁捜査４課と赤坂署は広域暴力団の住吉連合Ｋ会・Ａ幹部（当時２９歳）
の遺体を兵庫県と岡山県の二ヶ所の山林から発見した。遺体は腐乱しており頭部・胴体・両手・
両足がバラバラにされていたが背中の刺青が「天女」であることから同幹部であると確認された。
だが、何故か両手首が発見できなかった。
このＡ幹部と先に殺人容疑で逮捕された同幹部・山根幹雄（仮名、当時３０歳）はＫ会の
組長代行のポストと屋台ラーメンの縄張りで日頃から抗争が絶えなかった。
兵庫県と岡山県に遺体をバラバラにして遺棄したことが判明した。
捜査本部は、両手首が発見できないことに疑問を抱き、山根を厳しく追及した。その結果、
「指の指紋から身元が判明することを恐れ、Ａ幹部の両手首を持ち帰った。
その後、両手首の始末に困り、子分達が商売にしている屋台ラーメンのダシとして使用し
煮え残った骨は金槌で粉々にして捨てた」と自供した。
361 ：カレーなる名無しさん：2008/03/18(火) 11:15:47
手首ラーメンかぁ、、懐かしいなぁ。
パキスタンの自白強要法で仲間の内蔵を煮込んだカレーを
毎日食事に出す（説明付き）というのがあったな。
たいていの奴は2週間ぐらいでむさぼり喰うというね。
で、なぜか簡単にゲロってしまうらしい。
パキスタンの自白強要法で仲間の内蔵を煮込んだカレーを
毎日食事に出す（説明付き）というのがあったな。
たいていの奴は2週間ぐらいでむさぼり喰うというね。
で、なぜか簡単にゲロってしまうらしい。
362 ：カレーなる名無しさん：2008/03/19(水) 20:04:32
は、話がグロすぎ。。。。。
しかも、あいつらだと本当にやりそーで恐い。
しかも、あいつらだと本当にやりそーで恐い。
363 ：カレーなる名無しさん：2008/03/25(火) 23:33:33
カレーにかけるは醤油派、ソース派？？
364 ：カレーなる名無しさん：2008/03/27(木) 03:07:37
カレーにザーメンかけて女に喰わせる。
365 ：カレーなる名無しさん：2008/03/27(木) 13:00:56
春はコレだからな・・・
366 ：カレーなる名無しさん：2008/04/02(水) 22:46:19
【肉は赤犬】
亀井静香らの旧駒場寮の学生もすき焼きやカレーで食った。
ムツゴロウこと畑正憲の飼い犬を食ったので、今なお犬猿の仲
これ豆知識な。
亀井静香らの旧駒場寮の学生もすき焼きやカレーで食った。
ムツゴロウこと畑正憲の飼い犬を食ったので、今なお犬猿の仲
これ豆知識な。
367 ：カレーなる名無しさん：2008/04/07(月) 23:04:35
消化不良のうんこの中に入ってるにんじんとかピーマンを隠し味に入れると最高なんだよ。
368 ：カレーなる名無しさん：2008/04/08(火) 02:55:20
大麻を細かく切り刻み他の具材と炒めた豚バラカレーが今までで１番うまかったな
369 ：カレーなる名無しさん：2008/05/08(木) 21:28:01
娘の小便
370 ：カレーなる名無しさん：2009/01/25(日) 14:47:29
, -‐－-､ ヽ∧∧∧ // |
. /////_ﾊ ヽ＜ 釣れた！＞ ハ
ﾚ//ｊ け ,fjlﾘ / ∨∨V ヽ >>裏拳
ﾊｲｲﾄ､"ヮノﾊ //
/⌒ヽヾ'ﾘ、 //
. { j｀ｰ' ﾊ // ヽ∧∧∧∧∧∧∨/
ｋ～'ｌ ﾚﾍ. ,r'ス ＜ 初めてなのに ＞
| ヽ ＼ ト､ ヽ-kヾｿ ＜ 釣れちゃった！＞
. l ＼ ｀ｰ‐ゝ-〈/´ / ∨∨∨∨∨∨ヽ
l `ー-､___ﾉ
ﾊ ´￣｀ 〈/‐-､
. /////_ﾊ ヽ＜ 釣れた！＞ ハ
ﾚ//ｊ け ,fjlﾘ / ∨∨V ヽ >>裏拳
ﾊｲｲﾄ､"ヮノﾊ //
/⌒ヽヾ'ﾘ、 //
. { j｀ｰ' ﾊ // ヽ∧∧∧∧∧∧∨/
ｋ～'ｌ ﾚﾍ. ,r'ス ＜ 初めてなのに ＞
| ヽ ＼ ト､ ヽ-kヾｿ ＜ 釣れちゃった！＞
. l ＼ ｀ｰ‐ゝ-〈/´ / ∨∨∨∨∨∨ヽ
l `ー-､___ﾉ
ﾊ ´￣｀ 〈/‐-､
371 ：カレーなる名無しさん：2010/01/15(金) 06:24:58
うんこ
372 ：カレーなる名無しさん：2010/05/16(日) 22:48:56
カレー
373 ：カレーなる名無しさん：2010/06/09(水) 20:44:59
チョコレート
374 ：カレーなる名無しさん：2010/06/09(水) 23:52:12
ココア
375 ：カレーなる名無しさん：2010/06/12(土) 12:42:50
ココアといえば
昔の彼女が甘いココア入れて食えたもんじゃなかった
記憶がよみがえってきた
昔の彼女が甘いココア入れて食えたもんじゃなかった
記憶がよみがえってきた
376 ：カレーなる名無しさん：2010/06/12(土) 18:55:33
じゅうそう
377 ：カレーなる名無しさん：2010/08/29(日) 16:41:52
>>336
俺も
水は一滴も入れないで
タマネギとニンジンを大量に投入し
トマトジュースとビールで作ってるよ
肉は牛or豚のみで
鍋の体積にしたら
タマネギ４割
ニンジン３割
肉０．５割
トマトジュース２割
ビール０．５割
俺も
水は一滴も入れないで
タマネギとニンジンを大量に投入し
トマトジュースとビールで作ってるよ
肉は牛or豚のみで
鍋の体積にしたら
タマネギ４割
ニンジン３割
肉０．５割
トマトジュース２割
ビール０．５割
378 ：カレーなる名無しさん：2010/12/22(水) 01:16:19
某護衛艦は歴代秘伝のニンニク醤油
379 ：カレーなる名無しさん：2011/10/26(水) 08:00:58.22
炒めた肉と野菜に水を足し煮込む
そしてたっぷりの安ワイン
これはウマいぞ
そしてたっぷりの安ワイン
これはウマいぞ
380 ：カレーなる名無しさん：2011/11/07(月) 00:36:34.98
食べる直前の盛り付けた皿にシナモンパウダーがうまいぞ
381 ：カレーなる名無しさん：2011/11/07(月) 12:16:37.61
海上自衛隊の各船のカレーレシピ
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html
各レシピを比較し、多くのレシピに共通している食材や調理法を
取り入れると大きくＬＶＵＰしたカレーが作れる
http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html
各レシピを比較し、多くのレシピに共通している食材や調理法を
取り入れると大きくＬＶＵＰしたカレーが作れる
382 ：カレーなる名無しさん：2011/11/07(月) 23:55:04.08
家ではコーヒーとデスソースです
383 ：カレーなる名無しさん：2011/12/08(木) 00:38:50.26
肉を炒める時にニンニクの薄切りをひとかけ分入れる
384 ：カレーなる名無しさん：2011/12/10(土) 04:13:12.63
私の作り方。
ニンニクみじん切り&肉&野菜をクミン、ナツメグ、クレイジーソルト、黒コショウで炒めたら、
牛乳少量と、リンゴ&玉ねぎをすり下ろしてＩＮ♪(･∀･*)(水は一切使わない)
煮込むときにローリエ、コンソメ少々。10分くらいしたらハチミツ。
まじうまいです。ちなみにルーはゴールデンカレーにかぎる！カレー大好き
ニンニクみじん切り&肉&野菜をクミン、ナツメグ、クレイジーソルト、黒コショウで炒めたら、
牛乳少量と、リンゴ&玉ねぎをすり下ろしてＩＮ♪(･∀･*)(水は一切使わない)
煮込むときにローリエ、コンソメ少々。10分くらいしたらハチミツ。
まじうまいです。ちなみにルーはゴールデンカレーにかぎる！カレー大好き
385 ：カレーなる名無しさん：2012/01/15(日) 20:20:44.49
ニンニク醤油はおいしくなりますか
386 ：カレーなる名無しさん：2012/01/16(月) 19:25:37.38
野菜ジュース、飴色に炒めた玉ねぎ、豚肉、水、カレー粉、マッシュルーム。他に何を入れたらよいですか？
387 ：カレーなる名無しさん：2012/01/19(木) 14:11:37.73
以外だろうがバナナ
388 ：カレーなる名無しさん：2012/01/20(金) 17:20:02.18
>>387
別に意外じゃないよ
別に意外じゃないよ
389 ：カレーなる名無しさん：2012/01/21(土) 08:11:42.22
赤ワイン、肉につけこんでるんだけど
ルーを入れたあとに投入したほうがいいのかな
ルーを入れたあとに投入したほうがいいのかな
390 ：カレーなる名無しさん：2012/02/06(月) 17:14:08.29
ハウス「カレーパートナー」シリーズ 製品数の拡充や製品仕様を変更し2月20日から全国で発売～
近年、カレーを作るときに一緒に煮込むだけでコクや香りを高める調味料や、
かけるだけでカレーの辛さを高める調味料など、いわゆるカレー関連製品の
市場が伸張を続けています。
ハウス食品のカレー関連製品シリーズ、ハウス「カレーパートナー」シリーズも、
2003年の発売以来毎年順調に拡大を続け、カレー関連製品市場の活性化に貢献してまいりました。
ハウス食品は、このハウス「カレーパートナー」シリーズについて、
お客様のカレー関連製品に対するニーズの変化や使い勝手の向上を図るため、
従来14品目あった製品数を18品目に拡充したり、容器や容量など製品の仕様を
変更するなどして2月20日から全国で発売します。
http://housefoods.jp/company/news/news3311.html
近年、カレーを作るときに一緒に煮込むだけでコクや香りを高める調味料や、
かけるだけでカレーの辛さを高める調味料など、いわゆるカレー関連製品の
市場が伸張を続けています。
ハウス食品のカレー関連製品シリーズ、ハウス「カレーパートナー」シリーズも、
2003年の発売以来毎年順調に拡大を続け、カレー関連製品市場の活性化に貢献してまいりました。
ハウス食品は、このハウス「カレーパートナー」シリーズについて、
お客様のカレー関連製品に対するニーズの変化や使い勝手の向上を図るため、
従来14品目あった製品数を18品目に拡充したり、容器や容量など製品の仕様を
変更するなどして2月20日から全国で発売します。
http://housefoods.jp/company/news/news3311.html
391 ：カレーなる名無しさん：2012/05/22(火) 21:26:46.63
トンカツソースとケチャップ
392 ：カレーなる名無しさん：2012/05/23(水) 20:50:02.84
コーラはガチでおすすめ。
２リットル１本入れて炭酸を飛ばすようにグルグルかき混ぜて、そこにヨーグルトもぶちめば最高！
２リットル１本入れて炭酸を飛ばすようにグルグルかき混ぜて、そこにヨーグルトもぶちめば最高！
393 ：カレーなる名無しさん：2012/05/23(水) 21:34:41.38
隠し味に何か入れても隠れてないことが多くて大概失敗する。
かといって隠れてると入れても入れなくてもよくわからないので入れる意味が見いだせない。
かといって隠れてると入れても入れなくてもよくわからないので入れる意味が見いだせない。
394 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2012/05/24(木) 00:43:49.87
明日カレーを ひき肉 ニンニク 生姜 コンソメ たまねぎ で作ろうと思っています。
辛くて美味しいカレーにしたいのですが、調味料等何を入れればいいでしょう？
辛くて美味しいカレーにしたいのですが、調味料等何を入れればいいでしょう？
395 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 ：2012/05/24(木) 00:47:14.68
連レスですが コチュジャン入り焼肉のたれもいれようかな と思っています。
青唐辛子ペーストもいいんじゃないかな とか思ってますが、上記の食材と噛み合いますか？
青唐辛子ペーストもいいんじゃないかな とか思ってますが、上記の食材と噛み合いますか？
人居ないな～
397 ：カレーなる名無しさん：2012/05/30(水) 23:35:56.87
牛カレーならトマトのきつくない
ハヤシライスのルーとミルク
やさしい口当たりのホテルのカレーになる
豚カレーんときは焼肉のたれ小さじ１～２
これはちょっと旨みプラスされてよいが
味が強いから入れすぎるとカレーと焼肉のたれが
ガチンコファイトになる
ハヤシライスのルーとミルク
やさしい口当たりのホテルのカレーになる
豚カレーんときは焼肉のたれ小さじ１～２
これはちょっと旨みプラスされてよいが
味が強いから入れすぎるとカレーと焼肉のたれが
ガチンコファイトになる
398 ：カレーなる名無しさん：2012/06/01(金) 13:55:25.22
こないだ肉買い忘れて、ヤケクソで買い置きの焼き鳥缶タレごと入れてみた
セービングの安物ルーなのにすげー旨くなったよ
セービングの安物ルーなのにすげー旨くなったよ
399 ：カレーなる名無しさん：2012/06/03(日) 21:22:58.65
鰹節
砂糖
コーヒーミルク
砂糖
コーヒーミルク
400 ：カレーなる名無しさん：2012/06/08(金) 00:26:44.68
コーヒー
401 ：カレーなる名無しさん：2012/06/08(金) 18:35:50.18
瓶詰めのナメタケ(減塩)こくと旨みがUP
402 ：カレーなる名無しさん：2012/06/09(土) 14:30:46.90
オレはコンソメと、すり下ろしたリンゴかな。
403 ：カレーなる名無しさん：2012/06/12(火) 19:37:25.22
レシピどおりのほうが美味い
404 ：カレーなる名無しさん：2012/06/23(土) 00:00:41.28
コーヒー
405 ：カレーなる名無しさん：2012/07/01(日) 14:36:31.67
カルピス入れたら旨すぎわろたw
406 ：カレーなる名無しさん：2012/09/27(木) 09:25:32.79
肉を炒める時にニンニクの薄切りを入れる
407 ：カレーなる名無しさん：2012/09/27(木) 15:28:23.90
ミルクちょっとだけいれたことあるな
408 ：カレーなる名無しさん：2012/09/27(木) 19:55:04.81
味の素を大量に入れると結構いける
409 ：カレーなる名無しさん：2012/10/01(月) 22:06:13.68 ID:HTBJa2ix
とんかつ和光では、不思議な液体を注入している(いた)みたいだけど、
カレーの場合どうなんかね？
カレーの場合どうなんかね？
410 ：カレーなる名無しさん：2012/10/01(月) 22:13:20.21 ID:YDiOjUry
シ○ブ
411 ：カレーなる名無しさん：2012/10/23(火) 21:07:34.98 ID:???
オイスターソースを大さじ１杯か２杯入れると一晩寝かせた様な味になって旨い！
412 ：カレーなる名無しさん：2013/06/05(水) 19:41:38.39 ID:oyh4qax7
少々反則技だけど
辛口カレーにはグリコの甘口を隠し味に入れると
味の幅がどーんと膨らむって当たり前か
辛口カレーにはグリコの甘口を隠し味に入れると
味の幅がどーんと膨らむって当たり前か
413 ：カレーなる名無しさん：2013/06/05(水) 19:46:41.11 ID:oyh4qax7
カレーには発酵食品が合うのは常識だよね
つーことで酒粕を入れると別次元の味になるよ
甘味があっていいなら甘酒いれてもいい
つーことで酒粕を入れると別次元の味になるよ
甘味があっていいなら甘酒いれてもいい
414 ：カレーなる名無しさん：2013/06/17(月) 15:37:22.03 ID:Lg4T19j9
ベースはジャワカレー辛口
具は肉と玉ねぎのみ、玉ねぎはしっかり炒め、
水は使わず、野菜ジュースにトマトピューレを足しトロトロよりもドロドロ
加減で煮込む
好みでオイスターソース適量
そして、近所のラーメン屋の親父が教えてくれたんだが、
福神漬けのつゆを投入！
半日も寝かせば、ヘタなカレー屋よりはるかにうまいカレーが出来上がる
具は肉と玉ねぎのみ、玉ねぎはしっかり炒め、
水は使わず、野菜ジュースにトマトピューレを足しトロトロよりもドロドロ
加減で煮込む
好みでオイスターソース適量
そして、近所のラーメン屋の親父が教えてくれたんだが、
福神漬けのつゆを投入！
半日も寝かせば、ヘタなカレー屋よりはるかにうまいカレーが出来上がる
415 ：カレーなる名無しさん：2013/06/17(月) 17:20:36.39 ID:???
昨日の味噌汁
416 ：カレーなる名無しさん：2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:YOJMrH7g
トマトベースの野菜ジュース、牛乳、はちみつ、ウスターソース
玉ねぎは箱書きにある量の5割増で作る
玉ねぎは箱書きにある量の5割増で作る
417 ：カレーなる名無しさん：2013/09/26(木) 20:37:32.95 ID:???
やっぱりハチミツだな
あとニンニクとかシナモンもいいかも
あとニンニクとかシナモンもいいかも
418 ：カレーなる名無しさん：2013/10/06(日) 17:44:15.47 ID:???
白胡椒
419 ：カレーなる名無しさん：2013/10/06(日) 18:41:02.07 ID:s2TxUrxm
すりおろしたリンゴと隣の奥さんのツバ
420 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 15:52:22.18 ID:eyWNPMC1
中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する
421 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 15:53:08.99 ID:eyWNPMC1
中濃ソース オタマ半分
トマトケチャップ 少々
コーヒー オタマ半分
バター 一かけら
ニンニク 一かけら
チョコ ほんの少し
牛乳 オタマ半分～一杯
はちみつ 大さじ一杯
焼き肉のタレ 大さじ一杯
醤油 オタマ半分
トマトケチャップ 少々
コーヒー オタマ半分
バター 一かけら
ニンニク 一かけら
チョコ ほんの少し
牛乳 オタマ半分～一杯
はちみつ 大さじ一杯
焼き肉のタレ 大さじ一杯
醤油 オタマ半分
422 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:02:31.92 ID:???
あえて大量に入れてみるというのもいいかもしれませんね。
そういえばやったことなかったなぁそういうの
そういえばやったことなかったなぁそういうの
423 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:07:20.54 ID:???
ちょっと量が多い気はするけど、
料理としては理に適ってる組み合わせだね。今度作ってみよう
料理としては理に適ってる組み合わせだね。今度作ってみよう
424 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:10:31.51 ID:6VFDdRi9
今日は彼氏の誕生日なので、たくさん入れるレシピ参考にしてつくってみますね！
425 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:11:18.93 ID:Ig7E97Ml
美味しくなりそうだな
今日ちょうど作るしやってみますか
今日ちょうど作るしやってみますか
426 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:13:46.79 ID:???
ガチでうめえっす！
427 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:15:37.45 ID:???
参考にしてみる
ガチで
ガチで
428 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:16:22.48 ID:???
さすがに多すぎ
429 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:16:51.50 ID:kPKYksZ8
知り合いの料理の先生のレシピそっくりで驚いた……
もしかして千葉ですか？違ってたらすみませんf^_^;)
もしかして千葉ですか？違ってたらすみませんf^_^;)
430 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:17:00.68 ID:???
一欠片？
431 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:17:49.29 ID:???
絶対に不味いなこれ
432 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:18:46.49 ID:???
うーん少し量が多すぎるね
というより混ぜ過ぎ
というより混ぜ過ぎ
433 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:19:36.37 ID:???
美味そうだなあ
434 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:20:30.88 ID:???
なんで上がってるの
435 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:21:28.84 ID:???
牛乳入れ過ぎだろ・・・
436 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:22:55.96 ID:???
はたらきたくないーーーー
437 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:23:27.11 ID:???
ニートなの
438 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 16:45:19.08 ID:???
>>421
牛乳でもシチューでもないなにかができあがる気が…
牛乳でもシチューでもないなにかができあがる気が…
439 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 17:25:52.41 ID:???
なにこの流れ どっかのネタ？
440 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 17:46:32.07 ID:???
いつとは言わんがやってみたいレシピ
441 ：カレーなる名無しさん：2013/10/25(金) 20:22:56.87 ID:???
旨いかもしれませんが、塩分摂りすぎでガチ不健康になりそうなのでパスです
442 ：カレーなる名無しさん：2013/12/27(金) 09:27:57.14 ID:bxobnPn9
富山の薬売りから買った葛根湯が大量に余ってたから、カレーつくる度に一～二包ずつ入れてるが本格的カレーっぽさが楽しめてイイぞ
443 ：カレーなる名無しさん：2013/12/28(土) 23:36:33.95 ID:+XGIEVJO
市販のルーなら
・日本酒結構な量（甘み）
・ウスターソース（酸味と野菜の旨み）
・ニンニク（風味）
の三つで変わる
スパイスからのは
・醤油（発酵調味料の旨み）
・ココナッツミルク（デフォだけど）
・チャツネ（コク、甘み）
・つーか選択肢ありすぎだ
秘伝もなにも自分好みのカレーにする味足すだけやろ
・日本酒結構な量（甘み）
・ウスターソース（酸味と野菜の旨み）
・ニンニク（風味）
の三つで変わる
スパイスからのは
・醤油（発酵調味料の旨み）
・ココナッツミルク（デフォだけど）
・チャツネ（コク、甘み）
・つーか選択肢ありすぎだ
秘伝もなにも自分好みのカレーにする味足すだけやろ
444 ：カレーなる名無しさん：2013/12/29(日) 10:54:03.63 ID:???
445 ：カレーなる名無しさん：2013/12/30(月) 09:31:51.04 ID:rHcEqTiY
本当に美味しいカレーが作れないバカが、隠し味とか自爆するな
他の料理も
他の料理も
446 ：カレーなる名無しさん：2013/12/30(月) 16:51:51.49 ID:???
>>421
これ作ってみたけどガチで美味いわ
これ作ってみたけどガチで美味いわ
447 ：カレーなる名無しさん：2014/01/30(木) 17:15:01.76 ID:ePtIa1/j
なんと10年の時を経て446レス
さすがカレー板
∧＿∧
ﾋﾟｭｰ ( ＾＾ ） ＜これからもおーぷんを応援して下さいね（＾＾）。http://hayabusa.open2ch.net/menu/
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ おーぷん２ちゃんねる
さすがカレー板
∧＿∧
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448 ：カレーなる名無しさん：2014/04/07(月) 22:15:56.99 ID:???
ニンニクを多めに入れると美味いなｗ
コーヒーも入れてみたが、味はほとんど変わらず、コレは無くてもいいな。
コーヒーも入れてみたが、味はほとんど変わらず、コレは無くてもいいな。
449 ：カレーなる名無しさん：2014/05/15(木) 11:18:51.93 ID:???
下痢便を入れると美味いぞ
450 ：カレーなる名無しさん：2014/05/31(土) 10:40:33.63 ID:???
ウスターソース
451 ：カレーなる名無しさん：2014/07/28(月) 02:48:20.88 ID:???
てせ
ニンニク、カゴメケチャップ、カゴメトンカツソース、おろし生姜、タバスコ
家族には人気だけどお勧めしない
俺は美味しいとは思ってない
家族には人気だけどお勧めしない
俺は美味しいとは思ってない