もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレinカレー板

明日、ダーリンとの夕食にグリーンカレーを作る予定です　↓
（具材：チキン・玉葱・トマト、ほうれん草ピューレ）
つけあわせの一〜二品でカレーとあうかつ腹にたまるおしゃれな
副菜はありますか？
自分一人のいつもつけあわせはレタスと胡瓜のサラダくらいで
これで十分なのですが、ダーリンは大食漢（ややメタボ）です
自分としてはカレーをメインにしたくかつ彼の胃袋も健康的に
満足させたいのです
お願いします！！