ミスター味っ子の料理、実際につくってみました

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1名無しさん@お腹いっぱい。
実際につくってみて美味しいかどうか検証してみました。
その感想をこれから書いていきます。
2名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 13:51 ID:???
31:02/11/21 13:55 ID:TbpA/W1A
まず、二度上げの超極厚カツ丼から。
あつさが3センチの肉を使いました。最初20秒間強火でその後8分30秒くらい弱火。
二度上げして9分くらいで完了。その後煮込んで卵でとじて完成。
味は・・・普通とあまり変わりませんね。単にでかいだけです。
でも美味しい部類には入ります。あんまり硬くならないし、でかいカツ丼が好きな人ならOK。
4 :02/11/21 14:13 ID:???
最終巻だけもってる。
5名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 14:14 ID:???
アニメ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>マンガ
6名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 14:16 ID:???
>>1
巨大化して城が壊せる物作ってくれ
調味料に秘密があると思うのだが
あ、試食の時は自宅壊さない様に気を付けろよ
7 :02/11/21 14:17 ID:???
とんかつってお店で食べたほうが遙かにうまい。
8名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 14:22 ID:???
卵白をメレンゲ状に泡立てて卵焼きを作ってみますた。
それなりに美味しかったyo
9名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 14:31 ID:???
EDがイイ歌だったYO
10名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 14:42 ID:???
>>9
唄って味噌。
11名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 15:06 ID:???
ウ〜 だれだぁって〜
121:02/11/21 15:51 ID:TbpA/W1A
明日はナススパゲッティを作りますので、感想を楽しみにしていてください。
13名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 15:54 ID:???
これって微妙に板違いな気がするんだけど?
Bグル板か懐かしアニメor漫画板なんじゃね??
14名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 16:54 ID:czvq9fEo
天ぷらのタレを寒天で固めて、掻揚げに入れ上げてみました。
味はまあまあだったけど、サクサク感はいまいちでした。
手間を考えるとやらなくていいかも。
15名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 17:00 ID:r/qj328K
OH!MYコンブを検証してほすい。
http://shinkiro.tripod.co.jp/masque/konbu/
16名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 17:02 ID:???
かなり前、俺の友達はピザを揚げるのに挑戦しました。
そう、あの「カボチャの花入り二ツ折ピザ」です。
むちゃくちゃ油っこくて吐き気がしたそうです。

>>11
あの曲俺も好きで一時期探してたよ。古CD屋をいくら
探しても味っ子のCDって見つかんないんだよね。
昔のビデオテープに入ってるのを聞いて満足しといたよ。
17名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 17:06 ID:???
ルネーサーンス情熱ー?
18名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 17:10 ID:???
いや、心のPhotograph
19名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 17:46 ID:DKEhZIx9
俺もリトルグルメを検証して欲しい
20名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 19:21 ID:zU5RJq3d
プリン揚げたら火傷したよ
21名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 20:38 ID:???
う〜ひとりじゃない
う〜かなしみを〜
22名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 21:02 ID:???
名スレの予感
23名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/21 21:19 ID:???
三丼フライを検証してくれ
24名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/22 11:09 ID:???
確かマガジンの企画で実際にやったぞ。
結果は「・・・やっぱり止めときゃ良かった」という結論だったような(w
25名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/22 12:36 ID:???
そういえば俺もワイド版の味っ子を読んで、
「山芋100%生地使用モチ明太子ふりかけ牛スジコンニャク入りお好み焼き」
をやった事があったね。まあ、山芋100%の生地も悪くないし、
具だってそれなりに美味しい(ふりかけは明らかに余計だが)。
ただ、喰った後に一番感じたのは、

お 好 み 焼 き を 喰 っ た 気 が し ね え !

お好み焼きとして一番重要な部分を欠いたお好み焼きだったよ。
261:02/11/22 13:43 ID:0cwVdZQ9
こんにちは。今日はナスで巻いたミートソーススパゲッティを作ってみました。
これは・・・当たり!ですね。最高にうまいです。
食べやすいし、ナスはミートソースに合います。でもこれって今じゃポピュラーのような・・・。
27名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/22 14:01 ID:???
>>26
ハハ、確かに。ナスカレーとかナススパゲティとか言われても
普通じゃん、って感じだねえ。
28名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/22 14:18 ID:???
>>25
山芋100%っていう時点で気づけ。
つなぎに山芋を使ったなら判る。
29名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/23 01:35 ID:???
>>25
たまごもまぜなさい
30:02/11/23 21:10 ID:5NYiXZLB
こんばんわ。今日は焦がしねぎラーメンをつくりました・・・といいたかったんですが、
根コンブはまだ届いていないのでダメでした。後日、ご報告します。
31たま:02/11/23 21:17 ID:???
先行者の次はロボコックだな
32名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/23 21:27 ID:GcIFyoqO
俵ハンバーグってこのマンガだっけ?
一度作ってみたけど金串使っても中心部からは焼けないぞ。
外側が焦げるぐらいまで焼いても中心部は串のまわりのごく一部が
焼けただけで、後は生焼け。
中から焼こうとしたら直径10ミリぐらいの鉄筋が必要ろうなと思った。
33名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/24 21:52 ID:jbNEBJlX
>>32
七輪使って、炭火でやんないからだよ。
34名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 12:41 ID:jjWWubSw
昔にんじんそぼろを作ろうとしたことがありました。(マイナーですね・・・・・野菜嫌いのエースです)
で、作ったのですが・・・・・・・

姉に、
「○○(名前)・・・・・なに?そのう○こみたいなの・・・・・・」
といわれて食べるきなくしました。








でも結局食べたのですが・・・・・・・・げろまずでした・・・・・・・・・・とてもじゃないが卵の味はしない・・・・・・・・・
35名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 13:42 ID:DCAoqOZm
確かに、卵の味はしないだろう。
だいたい、にんじんをおろして炒めただけでは美味しいはずなし。
36名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 14:06 ID:njK/yW4K
昔パイナップル入りカレーを食って吐いた記憶があるな。
37名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 15:18 ID:IWt1HAYf
アニメ版で一馬が披露した、ラーメンおこしは
作った事あります。
(油でインスタントラーメンを揚げる奴)
まずかったです。
38名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 20:11 ID:NJPCarmS
アイスクリームのフライを作ったら鍋が爆発しますた。
39ぢゅん:02/11/25 20:23 ID:???
カレーにコーヒーを入れましたが、苦味なんてなかったです。
40名無しさん@お腹いっぱい:02/11/25 20:31 ID:DJVxI1mq
>>3
カメレスだけど。
美味しんぼでは確か「カツどんのカツの肉は5mmが限度だ。それ以上は肉と衣のバランスが崩れる」
っていってたような気がしますが。
厚さ3cmのカツですか。いちど食べてみたいですね。今度肉屋へ行きます。
41名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 21:25 ID:dVA4ioA9
>>40
美味しんぼでは寺沢大介の矛盾点をさんざんつくことで有名。しかも説得力がある。
42名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 22:25 ID:???
>>40
かつ丼ではなく豚カツだけど味沢匠も同じようなことを言っていた
しかも豚カツには塩とレモンが合うらしい
43名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 23:06 ID:tE2lNYBZ
最高のたこ焼きって何巻ですか?
44名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 23:10 ID:???
そういえば昔どっかで アイスクリームてんぷら 
食べたことあるな、外は熱いのに中のアイスはとけてない・・
けっこううまかった
45名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 23:11 ID:???
テスト失礼
46名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 23:12 ID:???
このスレ少し読んだら食欲が出てきたよ。
47名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 23:14 ID:???
あの漫画に出てくる手法の殆どが、プロからすると当たり前の方法だそうだ。
カツの二度あげとか、スパゲッティの時間で決めるアルデンテとか。
根昆布をだしにするのも、常套手段らしい。

48名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 23:21 ID:r1Oo9OV/
>>25
山芋100%って焼いて生地固まりました?
普通にお好み焼き作ろうと思って小麦粉と山芋の割合が1:3ぐらいにしたら
もんじゃ焼きになりますた ・゚・(ノД`)・゚・
49名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/25 23:49 ID:???
>>48
25ではないけど
具の量を増やしてじっくり弱火で焼けば固まるよ
ソースは合わないからマヨぽんで食べるとめちゃウマー
50名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 03:10 ID:???
>>48 
卵入れろってかいたじゃん!!( ゚Д゚)ゴルァ!!

固まり方も安定して(゚д゚)ウマーになります。
51名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 03:13 ID:???
補足
卵:山芋 1:1か2:1

ほんとは市販で売っている山芋は山芋じゃなかったような・・
じねんじょ?っだったっけか?
52名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 13:27 ID:SQTgRalu
>>41
美味しんぼによるミスター味っ子への批判のおもなものとして、

牛の霜降り肉は刺身には合わない:牛肉の脂は口の中の温度では溶けない
(味っ子ではトロの代替物として登場。トロより美味いと描かれてた)
ステーキの鉄板焼はダメ:食べてる最中にどんどん熱が入り固くなる
(味っ子では鉄板焼のステーキを食べて、陽一が感嘆するシーンが・・・)
既出の、トンカツの厚さについて
(味っ子では、とにかく厚ければ美味いらしい。)

53 :02/11/26 13:37 ID:PJ8MLVYt
>>52
人肌で溶ける牛肉の脂ってあるよ。
おれ、飛騨牛の最高級品(同じ品種でも等級がある)で食ったことある。
5453:02/11/26 13:38 ID:PJ8MLVYt
しかし、牛肉の生はサンダムシに感染する恐れがあるから、
昔は牛肉の生はダメって聞いたけどな。
55嵐山さん:02/11/26 13:45 ID:???
おれはOH!MYコンブの料理を実際に作った事がある。
失敗したけど
56名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 13:49 ID:vYq1vFU4
>>54
漏れは豚は生で食うなと教えられた。 寄生虫がいるかもしれないから。
牛は牛刺しとかユッケなんかが昔からあるので大丈夫じゃないの?
57名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 13:49 ID:SQTgRalu
味っ子の料理は中には実際にうまいやつもあるところがミソだな。
とりあえず、ナススパゲッティと卵納豆クリームソバはうまい!
58名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 13:52 ID:MY6LyH4e
味皇のコメサラダうまかった
59 :02/11/26 15:55 ID:PJ8MLVYt
>>56
牛のサナダムシでダイエット
http://wing.zero.ad.jp/~zbd88323/s/p3.html
60名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 16:13 ID:pdvDjlyk
すごい疑問があるんですけど、陽一達は何歳なんですか?
ストーリー的に進級とかしてるんですか?
学校終わった後見せやってますが、毎日昼ごろに終わるんですか?
61名無しさん@お複いっぱい:02/11/26 16:22 ID:O1ApzX9T
おれあじっこは読んでないから話についていけない部分も歩けど
このスレいい感じだな。
62名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 17:40 ID:DveHUb6j
>>50
 そういやあの時はちょうど卵はなかったかも…
入れたとしても中玉一個か二個だったと思いまふ。

>>49
 余り物をどうにかしようとしていたので
具はそんなに入りませんでした     ・゚・(ノД`)・゚・
 
63名無しさん@お複いっぱい:02/11/26 17:55 ID:O1ApzX9T
お好み焼きですか・・・。
私の好きなお好み焼きはジャガバタコーン焼きです。
近くのお好み焼き屋さんのメニューにあったものですが。

作り方としては、まずジャガイモをくしがたに切り油で揚げておきます。
小麦粉と卵とダシ汁を普通のお好み焼きを作るようにまぜ、
切ったキャベツとコーンとバターとフライドポテトをその中にぶちまけてかき回したら
フライパンで焼くというものです。
普通にソースやマヨネーズで食えます。
64名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 18:10 ID:5I1mstqQ
たしかジャイアンシチューを実際に作って検証したサイトがあったな。
65名無しさん@お複いっぱい:02/11/26 18:12 ID:O1ApzX9T
>>64
じゃいあんしちゅ〜?それもアジッコねたでふか?
ドラえもん?
66名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 19:41 ID:???
庖丁人味兵の「肉の白糸ばらし」は本当に出来そうな気がするけど
「地雷包丁」はできないだろうな。
67名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 21:06 ID:???
>>16
満腹定食はプレミアが付いているのでめったな事では見つからないと思うよ。
68名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 21:11 ID:???
69名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 21:19 ID:twTm4DYc
ミスター味ッコの最大のウソは、レトルトハンバーグを叩きつけると、ミーとソース
になると言う所。何回やってもならなかった。
70名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 21:24 ID:???
田舎に住んでいる友人が美味しんぼを読んで
土から出る前のたけのこを刺身にして食べたら
苦かったと言っていた
71名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 22:41 ID:DveHUb6j
>>70
 美味しんぼなら牛筋の牛丼をやったんですけど、余り煮込みすぎると牛筋って
ゼラチン質なので跡形もなくなってしまいますた… ・゚・(ノД`)・゚・

 後、全く関係ないんですが自宅で豚骨スープを作ってみようと思い
スーパーで豚骨買ってきて一週間ぐらい普通のなべで煮込んでいたんですが
翌月のガス代が2〜3千円ほど跳ね上がっとりますた… ・゚・(ノД`)・゚・
72名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 22:44 ID:???
みんなまずかった料理はいいから
ウマーな料理を作り方付で誰かかいてくれ
まずい料理しかないの???
73名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 22:45 ID:???
>>70
タケノコは刺身にして食うには早朝でなければ駄目らしい。
同じように見えても、夜にはもう成長しすぎ。
あと、土地の善し悪しもあるみたい。
ただ、どんないいものでも苦みはあるよ。
それをおいしいと思うのが大人です。
74名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 22:58 ID:6ghqJyVa
>外側が焦げるぐらいまで焼いても中心部は串のまわりのごく一部が焼けただけで、後は生焼け。

外を焼いてから、レンジでチンしろ。

>スーパーで豚骨買ってきて一週間ぐらい普通のなべで煮込んでいたんですが

圧力釜で煮込め。
75名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/26 23:05 ID:DveHUb6j
>>74
圧力釜持ってない ・゚・(ノД`)・゚・
7670:02/11/26 23:12 ID:???
>>73
美味しんぼに書いてあったからがんばって朝早く起きたって言ってたよ
「シャキシャキして甘い」と書いてあったけど苦いだけだったそうです
77名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 00:14 ID:???
一馬の作ったミョウガ入りのイワシ入りハンバーグってうまいのかな?
牛の骨髄いりのやつ。
78名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 00:26 ID:???
味っ子のお好み焼きのミックスふりかけは、試してみたが、混ぜれば混ぜるほど味が混ざって
最後にはただ塩っ辛くなってきた。
79名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 00:49 ID:???
>>1光臨まだ〜?
80名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 01:12 ID:YXZaUNTk
>76

武装ー! 烈火ー!
81名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 01:17 ID:uhkelmgw
美味いぞ波動砲準備中
82名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 03:41 ID:f5TM0Id7
>70
この前美味しんぼでそれやってた。早朝のほんの一時だけですた。

昔、プリンを油でカリッと揚げる話があって真似たら
カリッとどころか油まみれでダメだった。家庭の火力では
無理なのかな・・・。
83名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 03:46 ID:f5TM0Id7
ラーメン対決でネギをギトギト油で焦がす話があるが、
それに似たラーメンを出す店が京都にある。
しかし激マズらしい。
でも珍しいからってよくTVで紹介されてる。
84名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 06:20 ID:???
誰か中華一番も試してください
85名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 09:56 ID:???
出前対決で食べる直前にお汁をポットで足す料理を試してください。
861:02/11/27 11:32 ID:Nh22Goju
こんにちは。久しぶりに1です。昨日やっと根コンブが届いたので、焦がしネギラーメンをつくってみました。
まず、メンの生地をつくります。そのとき味っ子みたいに鉄アレイを袋に入れて生地の上に落としてメンをつくりました。
また、最後にポンカンをすりおろして生地に加えました。量がわからなかったので適当ですが。
そして、根コンブで出汁をとったスープと別に丸一日大量にとんこつを煮込んで出汁をとったスープを加え、平メンにして
煮たメンを加え、醤油で味付けをし、最後に焦がしネギを大量に入れて、完成。味は・・・変!!!
まず、ポンカンが合わない。すがすがしいというより変な感じ。それに根コンブの味があまりわからない。焦がしネギはいい
んだけどね。いえることはポンカンがとんこつと合わないということ。それに根コンブってとんこつでは味がわからない。素
直にとんこつで平メンで焦がしネギだけでOKでしょう。でもこれもポピュラーですね・・・。
87名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 11:41 ID:???
1よ。今度は「鉄鍋のジャン」でやってみてくれ。
特に血の卵。
88名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 13:01 ID:???
こんなスレあったんですねー

10数年前に兄貴が、「豚肉100%使用麺 燕皮」を作ってくれたけど
とてもまともに食える代物じゃなく、もう既にラーメンじゃなかったよ…
多分、よほどいい豚肉を使わないと駄目なんだと思われ。
89名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 17:12 ID:???
>>53
>人肌で溶ける牛肉の脂ってあるよ。
牛自体が人と同じ位の体温だから無理でしょ。
生きてる時も脂溶けっぱなしになっちゃうよ。

>>69
無理矢理砕いてもただのハンバーグ乗せスパゲティになるよね。
ほとんどミートのみのソースは普通のミートソースとは全然違う。
味っ子にミートソース固めたらハンバーグになるのか問いたい。

>>84
梅干しチャーハンは美味かったよ。好みがあるだろうけど。
90名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 18:34 ID:dvHGQSKu
ただいま千葉テレビで再放送中。
91名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 18:57 ID:???
実際、ステーキのどん、というファミレスはステーキ皿にボッチがついてる。
もちろんベーコン巻きステーキ、大根おろしステーキもある。
92名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 20:33 ID:???
ヲヲ!こんな良いスレが・・
私は牛乳パク使用茶碗蒸ならしょっちゅうやってます
あれはよかった・・・鳥の脂の臭みがすっきりなくなって
かなり美味くなりまつ
93名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 22:09 ID:IBAsbhKW
>>92
科学的だからね・・・。料理漫画の中には科学を無視するやつ多いし。
特に中華一番と鉄鍋のジャンは最悪。「気」を使った料理をするなボケ!
94名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/27 22:20 ID:???
>>92
そりはブロイラー特有の臭みだとおもう。
95名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 07:17 ID:???
みんな、味っこと美味しんぼだったらどっちが説得力あると思う?

漏れは味っこの方が圧倒的にうまそうだと思ってしまうんだが。
96名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 11:35 ID:???
・美味しんぼ
栗田がカンペ見ながら喋ってるような解説
 → 正直うまそうには見えない。むしろムカつく。
・ミスター味っ子
「うーまーいーぞーっ!」とか「一言!うまかっちゃん!」とかシンプル
 → 美味そうに食ってるのを見るとそれを食べたくなる。
・中華一番!
「ハーモニー」とか「シンフォニー」という言葉で誤魔化す
 → 美味そうな雰囲気を出してはいる。結構美味そう。
・例外
山岡の「ムホホー、ムホホー、もひとうおまけにムホホーッ!」
 → 牛モツ鍋ってそんなに美味いの!?って思わされる。
97名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 11:45 ID:???
>>95
OH!MYコンブが一番じゃん
98名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 11:48 ID:5j6uCSPK
美味しんぼは、説教くさくて拒否反応示しちゃうなあ。
時々、サヨクの思想を押し付けるし。
例 支那ソバと名づけた店の名前に文句をつけ、変えさせた山岡

  タイ米の話で、アジアの国を侵略したくせにタイ米に文句をつけることを非難したタイ人。
  それにうなづく山岡。
99名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 11:59 ID:???
食い物マンガならクッキングパパに勝るもの無し。
あれは本当に作れるものしか取り上げないから毎回楽しみだよ。
食いたい物がったら嫁に作らせてるが、概ね美味い。
100名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 12:07 ID:???
100
101名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 13:44 ID:???
>>99
それじゃクッキングママだ
自分で作って嫁に食わせれ
102名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 13:44 ID:5j6uCSPK
クッキングパパは最初の方は面白かった・・・。
103 :02/11/28 15:18 ID:???
>>89
自分で食ったこと無いのに言うな!
手で触ると溶ける牛の脂はあるよ。
104名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 16:29 ID:???
>>103
だからそれじゃあ生きてるのに脂溶けちゃうじゃん…(´Д`)
105名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 16:53 ID:???
ぐぐるって見ると牛脂の溶ける温度は40〜50度、豚脂は33〜46度だとか。
牛の体温は約39度らしい。
しかし、新聞記事によると、松阪牛の肉は手に持つとじわっと脂肪が溶けるそうな。
http://ntt.asahi.com/life/food/1004b.html
106名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 17:00 ID:5j6uCSPK
ちなみに味っ子で間違いに気づいたのか、作者の寺沢は次の将太の寿司で
霜降り牛の巻き寿司なるものを登場させた時、「ほんのり火を通して、
脂の旨味を活性化させてある」ということを行った。
107名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 19:03 ID:???
肉は殺した後、2週間ぐらい寝かせて熟成させるそうだけど、
その時に脂肪も熟成して溶けやすくなるとかは無いのかな?
検索してみたけど、そういった情報は無かったが。
108名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 22:30 ID:???
>>104
人や動物が生きてる状態、つまり体温では、体内の脂肪分は液体〜半固体ですよ。
その状態でも、体内では細胞膜に包まれた状態(つまり、袋詰め状態)で
存在するので、流れ出してくることはありません。

死んで温度が下がれば、もちろん固体になります。
10970:02/11/28 22:45 ID:???
このスレ読んでると美味しんぼについてあまり良い事
書いてないね(俺も悪口書いたけどさ・・)
でも化学調味料を貶し始めたのは美味しんぼが最初だと思うし
化学調味料は使いませんって店が増えたような気がする(のは気のせいか?)
110名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 23:02 ID:7Zudv0Ca
実は鉄鍋に出てきたハエ入り肉という罠
111名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/28 23:10 ID:???
>>109
化学調味料の危険性は美味しんぼ以前から言われてた覚えがあるけどな。
核メルトダウンの映画をネタに「チャイナ・シンドローム」とか言われてたような。
112一尺八寸 尽:02/11/29 00:27 ID:???
ウ〜 だれだぁって〜
113名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 00:35 ID:???
味噌汁にトマトを試してみたい
114名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 00:46 ID:???
化学調味料が体に悪いってのは
何か科学的な根拠があるのだろうか
115名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 01:07 ID:???
正直、美味しんぼの食いもんは庶民には手のでない
高価な奴ばかりなのでどうでもいい。
1161:02/11/29 17:23 ID:rRWCZvNe
こんばんは、1です。
今日は、話題にのぼった卵納豆クリームソバについて試してみましたので、報告します。
ソバとつゆは普通ですが、味っ子のように卵と納豆をミキサーで混ぜてみました。
そしたら・・・雪!!!みたいになりましたよ、本当に。
ただし粘り気も多いですが。そしてのりを乗せて、ソバの上にぶっかけて食べてみました。
味は・・・うまい!!!これはうまいですね。合いますよ。卵と納豆の味がするんですが、いずれもソバと合います。
まろやかで美味しいです。のりも合います。これは試す価値ありますね。
117名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 17:54 ID:???
>>116
なんか後始末が大変そうだな。
118名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 17:56 ID:OEBNex1m
>>116
作り方の詳細キボン
119名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 18:08 ID:bySHAtCf
>>111
チャイナシンドロームは映画そのままの意味だよ。
化学調味料のは「チャイナレストランシンドローム」。
美味しんぼでも山岡が言及してる。
1201:02/11/29 18:26 ID:rRWCZvNe
>>118
簡単ですよ。市販のソバ(細めん)をゆでて、市販のつゆに入れて、卵納豆クリーム
をぶっこんで、のりをちぎって入れるだけ。卵納豆クリームは卵(1個)と納豆(一パック)
をミキサーで混ぜて作るだけ。この時、あらかじめ納豆をかき混ぜたのに卵を入れてさらにかき混ぜておく。
こうしておかないとミキサーしにくい。
121118:02/11/29 18:43 ID:OEBNex1m
>>120
さんくす。早速作ってみます。
122 ◆HY9u8wUm5c :02/11/29 19:00 ID:ko5F5AVa
>>121
感想頼んだ
123118:02/11/29 19:15 ID:OEBNex1m
食ってみました。正直、クリーム状にせずにひきわり納豆と卵でもいいと
思いました。味は好き嫌いが分かれそうな感じです。自分はOKでしたが。
あと、ミキサーを洗うのが恐ろしくダルかったです…。
後始末のことを覚悟してチャレンジするべし!
124名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 20:07 ID:???
>>87
おお、ごーずりぇんすーぴーぱうへいたん ですな。
実際にあるのかなあんなもん…
ハゲしく食ってみたい。
125名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 21:54 ID:bzuDAw6w
 いいなぁここ
次は何を挑戦するんだろう |Д`) どきどき
126名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/29 22:26 ID:???
カレーにコーヒーなら毎回入れるが……
127名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 00:05 ID:???
やっぱグルマンくんは相手にされませんか。
個人的にはジャンに出てくる何かを食べてみたい。ウジ入り生肉でも
128名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 00:06 ID:5d4ZvNvj
カレーにおろし山芋ならいつもかけるけど。
人に話すと大概変人扱いされる…
129名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 03:51 ID:???
>>1降臨まだ〜?
次はたこ焼きをきぼん

豆腐をグチュグチュグチュグチュグチュグチュグチュ
さあ生地に入れるか
130名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 10:22 ID:+U2hEv1+
>>113
南部せんべいモナー。てゆーか南部せんべい自体食った事ない。

味皇料理会GP編のいかめしのドライカレー版みたいな香具師も
どんな味なんかまるで見当がつかん。イカの内臓をカレーに
いれてたような…?
あと確かオムレツでとんでもないのがあったな。
うなぎと梅干しが同居してる香具師。お前ソレ美味い不味い以前に
食い合わせ的に疑問を抱かんのかと。最も食い合わせってそんなに
学術的には根拠のないもののようだけど…。
131名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 11:43 ID:???
食い合わせは、それを食うと食欲が増進されてしまうからという説もあるぞ。
貧乏な時代に、大食いされては困るから食い合わせとして戒めたと。
132名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 14:37 ID:???
登場料理をまとめてくれているヤシがいたぞ
・原作板登場料理一覧
ttp://www.mapletown.net/~oishi/ajikko/gensakulist00.html
・アニメ版登場料理一覧
ttp://www.mapletown.net/~oishi/ajikko/animelist00.html

沢山あるから >>1 ガンガレ
133名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 19:40 ID:X7OgwwfA
>個人的にはジャンに出てくる何かを食べてみたい。ウジ入り生肉でも

握りが速いだけが取り得のギョーザ…
134名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 21:30 ID:ZgDS0nGx
こんばんは、1です。
報告が役に立ってる?ようで嬉しいです。>>129さんのリクエスト通り、豆腐たこ焼きを作ってみました。
まず、たこ焼き用の粉と卵、豆腐を混ぜ合わせます。ここで豆腐から水が出るので水は入りません。また、
柔らかくなりすぎるのを避けるために、卵を少なめにして粉を多めにしました。
そしてたこ焼き用の鉄板で焼いてたべました。味は・・・うまい!うますぎる!最高!!!
卵納豆ソバどころじゃないですね、コレは!外側はパリっとしてて中は凄まじく柔らかいです。
最高の食感ですね。味もクセがなくていいです。卵少な目なのがいいのかも知れません。文句なくお勧めです。
>卵納豆クリームソバは好き嫌い別れるみたいですね。確かに関東の人間じゃないとダメかも。

135 ◆Wjz1zGP/mU :02/11/30 21:34 ID:???
test
136127:02/11/30 22:03 ID:5d4ZvNvj
>>133
ぎゃふん(古語)
137名無しさん@お腹いっぱい。:02/11/30 22:12 ID:???
>>134
作ったときの分量や具材のレシピもキボーン。
マネして作るときの参考にしたい。
つか、料理の再現サイトを作れば人気が出るぞ(w
138名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 01:10 ID:???
昔、美味しんぼで出てた目玉焼き丼作ったよ
想像とおりの味で、ブラックさん(だっけ?)が
騒ぐほどうまいもんでもなかった
あの漫画大げさだよな
139名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 01:14 ID:???
美味しんぼはけっこう適当だよね。
水かけご飯とか。あれやったけどおなかこわしたよ
140名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 02:03 ID:???
でも至高側の朝露は飲んでみたいと思う。
141ゆー: ◆you8A5Z7sY :02/12/01 04:06 ID:J1p8xBaQ
美味しんぼは家じゃまねできないよね。
あれは本物の素材とか調理法にこだわったものだから。
142名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 04:22 ID:lQFjpWeS
銀だこの作り方ってあじっこだよね?
143名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 04:23 ID:tQiwGXQe
ルネッサンス〜情熱ぅ〜僕のこの手はぁ〜♪
いつも何か探しぃ〜萌えてる!!
144名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 10:12 ID:611twzN4
味っ子見て作ろうと思ったわけじゃなく、
餡餅入り白味噌仕立て雑煮はうちの地元の郷土料理だ。
評価は2つに別れるが、転勤族のおっちゃんは結構ウマイと言って食ってくぞ。
145名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 10:48 ID:74ei7ai8
 スレ違いかもしれんが....ちょい疑問
わさびの扱いについて

将太の寿司:皮はむくな(゚Д゚)ゴルァ!!
美味しんぼ:皮むけや( ゚Д゚)ゴルァ!!

どっちもわさび農家が出てきてた

146名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 11:13 ID:???





   /)  /)
  /  ⌒  ヽ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  | ●_ ●  | < 厨房どもがオレとタメ口か?トンチキが! ぴかぴか〜ピカ〜
 (〇 〜  〇 |  \_________
 /       |
 |     |_/
147名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 11:17 ID:mZWf+nZO
 卵対決で海原雄山が作った黄身の味噌漬は作ってみますた。
同じ作りかたではなかったのですが、味噌床作ってその中につけた食べますた。
普通に美味しかったです。味噌床は黄身だけではなくて野菜なんかも漬けて食べて
みましたが美味しかった。黄身の味噌漬自体は普通の料理本にのっとりますた。
148リアル工房:02/12/01 11:27 ID:JqOuup3g
この前受けた模試の国語で美味しんぼの批判が書いてあってびっくりしますた。
論文の内容は『料理は形式』?って感じで、料理は元の材料だけでは成り立たないとのこと。
美味しんぼはまるで元の材料がよければそれで勝ち、と言ってるようなものなので
それは違うだろ。等などぼろくそ書かれてた。
149148:02/12/01 11:29 ID:JqOuup3g
そう、まさにその黄身の味噌漬けについて書かれてた。
150名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 11:37 ID:DapGGbYk
>>149
 面白そうだなぁその論文読んでみたいな、出所はどこかわかります?
151名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 11:58 ID:utMJcErb
>>148

料理人が同じ奴だったら、いい材料の方がうまいに決まってると
152名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 12:03 ID:B/HDSKIw






   /)  /)
  /  ⌒  ヽ  
  | ●_ ★   | 
 (〇 ω   〇 |  
 /       |
 |     |_/


153味皇:02/12/01 12:16 ID:YKzRc8XG
材料は金さえ出せば誰にでも手に入る。が、大事なのはそれを調理する料理人の技量だ! 腕だ! 心だ!
154名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 12:23 ID:???
美味しんぼは本当にうまいものを追求する漫画だから
材料重視になっちゃうのも仕方ないよなあ。
作者も最高の素材を使って最高のラーメンを作るみたいな企画やってたし
155名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 12:38 ID:???
美味しんぼは誰にも再現できないメニューを作るから
「作ってみたらマズー」という批判ができないな
その点、味っ子は突っ込みどころ満載
156名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 14:08 ID:???
おい、おまいら
美味しんぼでは究極のレシピに
カスみてぇな材料使った料理なんて入れらんねぇんだよ
157名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 14:35 ID:???
>>144
香川県民発見
158名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 15:31 ID:???
物凄く限られた食材を凡人的な調理レベルで作った料理と
非常に平凡な食材を超人的な調理レベルで作った料理

どっちがより手に入れにくいかな。
159名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 16:00 ID:???
>>158
普通に超人的な調理レベルだと思うが。
物凄く限られた食材と言ってもお金を出せば買えるものだから。
一方、超人的な調理レベルはお金では買えない。お金さえ出せばレベルの高い
調理人の作った料理が食べられるって? いや、正直そんなにレベルの高い料理人は存在しない。
高級料理、料亭などはあくまでも素材が基本だから。
160名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 19:43 ID:???
一応食材も調理する人間もお金出せば何とかなると思うんですが、
食べる方の人間がある程度味がわからないと意味が無いとは思うなぁ…
161名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 20:34 ID:???
>>160
確かに・・・。
舌&コネがないと、高い金払って適当な物食わされて終わりなヨカーン。
162名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 20:54 ID:???
つうか、そんなにうまいもののうまさを本当に理解できる舌を持つ人間ってのが限られてくると思うんだが。
163名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 21:10 ID:q/6XC2BE
とりあえず、美味しんぼで登場した、「メロンより甘いトマト」「芯まで甘いキャベツ」
「生でたべられるニンジン」とかどこで買えるんだよ。
164名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 21:38 ID:???
自分で栽培できればニンジンは生で食えないか?
165 :02/12/01 21:41 ID:BJ2X7vxA
昔は松茸って、腹いっぱい食えるほど生えていたらしいぞ。
やっぱ、自然破壊のツケかなー。
最近じゃ、秋刀魚も高級魚並みの高さだし、諫早湾では海苔は全滅だし、漁獲高も激減してる。
究極だ、至高だと言う前に、貴重な食資源を潰している現状を何とかしないと、
それこそ、今普通に食べてるもんが、みんな高級食になっちゃうと思うが。
166名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 21:51 ID:???
>>163
スーパーなんかでも売ってるフルーツトマトなんかがそうじゃないかな?
よくは知らんのですが… キャベツの方はわかんないなぁ…
167名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 21:55 ID:???
リトルグルメは全部まずい
168名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 22:02 ID:qXqB3KIG
いや、リトルグルメも素材を厳選すれば・・・・・・・・・・・だめですね・・・・・
169名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 22:22 ID:qvef2sso
給料日前は焼き鳥缶の親子丼食ってます。手軽でおいしいので好きです
170名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 22:28 ID:???
リトルグルメって絵だとほんっとーにうまそうなんだよな。
しかも基本的にお菓子主体だからガキの頃の俺には大ヒットだったよ。



アイスもなかを火であぶって「あつあつアイスでぃ!」とかな・・・
171名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 22:40 ID:???
こんなグルメマンガもありまつた
ttp://member.nifty.ne.jp/peach_daioh/turedure/
172名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 22:55 ID:???
>>163
初期の巻で出てきた緑健農法で作られた野菜は、
現在ユニクロで売ってる野菜と同じ。
永田先生が考えたから永田農法って言われているけど。
173名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 22:56 ID:???
>>165
秋刀魚は今でも100円と安いが……。
いわしは高くなってるみたいね。
174名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/01 23:37 ID:???
>>163
メロンとは比べられないけど、甘いトマトに一度だけ会ったことがあります。
すごくおいしかった
175名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 00:23 ID:CN8S+jAU
>9
カメレスだけど、EDは2番が泣けるね
「味皇料理会の歌」も入ってるソング集欲しいかも

原作「味っ子」には作者自身の4コマで
読者投稿「味っ子の料理って本当に美味しいの?」作者「フッ・・(遠い眼)」
ってのがあったなぁ
176名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 00:27 ID:???
>>177
氏ね
177you2 ◆you8A5Z7sY :02/12/02 00:36 ID:14c9I/ep
さっき思い出したんだけど美味しんぼにでてきた食べ物でまねできそうなのがあったよ。
かまぼこ。江戸っ子で火消しのじいちゃんがお雑煮に入れるかまぼこにこだわったときの話。
あれなら材料は白身魚だけでOKだから自分でも作れる。
178名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 00:51 ID:???
>>177
イ`
179名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 00:51 ID:???
>>177
かまぼこは、そう簡単に作れる物じゃないぞ。
これが作れるなら料亭の焼き方ぐらいは楽にこなせる。
180you2 ◆you8A5Z7sY :02/12/02 00:57 ID:14c9I/ep
>>178
すでに生きておりません
>>179
かまぼこってそんなに難しいの?
今手元に美味しんぼないからよくわからんけどたしか
白身魚の白身の部分だけを粘りが出るまでよく練って型にいれて
松葉を上にちょこんと刺して蒸しあげるだけだったと思うけど。
松の葉の色が変わったところで蒸しあがり。
181名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 01:00 ID:???
蒲鉾は擂るのがめんどい…
182名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 02:16 ID:5/rIUwlC
>>130
激しく亀レス&話題とズレてごめんなさい

イカカレーにはサザエの肝が投入されています。

オムレツではウナギと梅干しは一緒ではありません。
ウナギには千切り野菜、梅干しはカボチャのジャム。

ども失礼しました。
183名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 03:35 ID:???
>>1と たこ焼きのレシピの降臨まだ〜?
平日は辛いだろうから休みの日にでもきぼん
1841:02/12/02 12:08 ID:NCGxes3o
こんにちは。1です。キボンのレシピをカキコします。
まず、水気の多い絹ごしの豆腐一丁を、水を切らずにそのまま手ですりつぶします。
それにたこ焼き粉を入れます。量は豆腐より少なめです。それに卵を2個入れます。
それらを良くかき混ぜると、ドロドロになります。(かなりドロドロで水気が足りないように思えても大丈夫です。
どうしてもなら水を入れましょう。)後はそれを専用の鉄板で焼くだけ。外はからっと仕上げるのがコツ。中は一瞬
生焼けかな?と思えるほど柔らかくておいしいですよ。たこの他にひき肉が合います。
185名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 13:45 ID:DbxhACxZ
味っ子なら納豆フルコースを思い出すな。
納豆モンブランとかまずそう…。
個人的にはお祭りでやったかた焼そば食べてみたい。
186名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/02 23:57 ID:???
>>163
脳内で買える・・
なんてことないよな
いくら甘くても果物より甘いってのは
大げさだと思うけど
187名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 00:04 ID:CyQlTGmM
味っ子で出てた鮭弁当を爪楊枝であけて温めて食べるやつ。
あれどこかで見たな。かなり昔だが
188名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 00:08 ID:???
>>187
あれってかなり高くなるよ。
運搬も大変になるし、なによりゴミを簡単に捨てられなくなるから、他の駅から苦情が来るよ。
量を考えないと、やけどや失火の原因にもなるし。
189名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 08:03 ID:vrnKQkhS
小西のステーキ喰いてぇ。。。

あのアニメで出てきた駅弁のプラスチック容器のお茶
すごく臭いので飲めません。。。


190名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 08:22 ID:UQBJi40g
お前の臭いチンポを女はしゃぶるんだぜ?
お茶ぐらい飲めよ
191名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 08:25 ID:???
>>189
そのお茶のねた、美味しんぼであったねぇ
192名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 09:58 ID:???
ビフェノールAが溶け出ていまつ
193名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 10:37 ID:???
サンドイッチはうまそうだ
194名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 17:47 ID:???
堺一馬の弟子はジツは女の子だった
195名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 19:42 ID:???
>>185
納豆チャーハンは普通に美味しいよ?
196名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 19:47 ID:???
197名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/03 20:59 ID:???
>192
ビスフェノールAだよ
198名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 00:59 ID:???
モンブランケーキに牛肉の薄切りを巻いてるのがめちゃめちゃまずそうだた。
199名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 12:15 ID:I9eV5KQ3
祭り終了?
200名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 13:17 ID:frMF+5xu
味平にでていたカレーに醤油をいれて、一日おくと絶妙な旨さになるというのは、昔から
一度やってみたいと思っているが、考案者がビック錠であることを考えると、いつもすんで
で躊躇してやめてしまう。
201名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 16:40 ID:???
>>200
俺、普通にカレーの隠し味に醤油使ってるけど美味いよ。
ただビック錠が入れてる醤油の量がどれくらいかは知らないから、
ドバドバ入れてるとしたら美味いかどうかは解らない。
202名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 18:42 ID:???
美味しんぼの漢方胃腸薬は良くやってる。
203名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 20:20 ID:???
 美味しんぼのにんにくスープは簡単なのでよくやります。あとは、美味しんぼで
中松警部がジャガイモ嫌いを克服した料理もよくやります。
204名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 23:38 ID:QJAQL+ud
甘いトマト食べたことあります
友人の友人に小汚いひげ面のやせたベジタリアンのアメリカ人がいて
そいつの畑で取れたトマトたべさしてもらったら
これがトマト?
という感じでめちゃめちゃうまかった
おれもベジタリアンになってもいい、と錯覚したほど
ちなみにそいつの畑のそばには馬小屋があってトマトは馬糞をたっぷり吸って育ったらしい

あと「すーぱーくいしんぼ」はどうなんですか?
ウソすぎてお話にならないんすか?
たまねぎをみじん切りにして鍋いっぱいに入れてラップして楊枝で穴あけて弱火でえんえん煮込んだらたまねぎの液体ができてその水分だけでカレーを作ってめちゃめちゃ美味〜い!というのがあったんで、いっぺんまねして作ってみたんですが、


   そ ん な の あ り え へ ん !!!!!

という結果でした
205名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/04 23:53 ID:???
ラップが溶けて環境ホルモンが出そうだ( ´Д` )

ていうか作るなよ!!w
206名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/05 00:20 ID:???
スーパー食いしん坊はビッグ錠の電波マンガだな。
207名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/05 00:41 ID:???
最近のトマトはみんな甘いもんだと思ってたな。
品種改良のおかげで、畑で充分に熟してから出荷できるようになったからだそうだ。
その分昔のトマトより皮が固くなったが。

昔は青臭いトマトばっかりだったから、甘いトマトが珍しかったんだろうが、
あれは単に熟していないせいであって、栽培方法は別に関係ないんだがな。

まあうまい野菜をうまい言うのは別にかまわないのだが、
怪しげな有機商法に引っかからないように注意な。
208名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/05 20:49 ID:???
そういや有機栽培などといって家畜の糞などを使うのに、家畜に科学飼料を与えている
ので結局意味が無いとかなんかでやってたねぇ。 美味しんぼだっけ?
209名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/06 00:17 ID:???
>>208
うん。俺の記憶もあいまいだが、多分大分県対決の時だと思う。
210名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/06 01:23 ID:???
最近、美味しんぼの再放送やってるんだね。
リアルタイムで見られない時間帯なんで気付かなかった。
録画して暇な時にでも粗探しor料理してみるかな。
一般庶民の参考にならない料理ばかりなのが難点だが。
211名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/06 03:53 ID:hZpJraix
>>208
美味しんぼで、玄米の時もその話してたね
212名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/06 08:50 ID:???
今流行りの有機玄米も美味しんぼで取り上げてもらって、
「体に悪い有機玄米を有り難がる風潮に疑問を覚える」とか
世の中に水を差すような事言って欲しいなあ。
213名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/07 20:23 ID:fjsdkHKf
あげ
214名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/08 09:57 ID:???
>>1の料理教室はもう終わり?
215YOU2:02/12/08 14:35 ID:NGsR1Hgh
>>1
たまには降臨してくれよ。ネタなくてもいいからさ。
料理漫画のメニューについて語ろうぜ。
216名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/08 15:50 ID:???
1が結果を書くまでの間、今週のマンガ(過去でも可)で食いたかった物でも
上げておくか。

大使閣下料理人、ちゃんこ鍋(デカパイ秘書の膝枕付き)
マンガを見て久しぶりにちゃんこが食いたくなった。
217名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/08 21:57 ID:???
その前のステーキサンドも食いてぇ。
218名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/10 01:12 ID:HKPCjS8Q
浮上
219名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/11 02:07 ID:???
>>1さんまだ〜?
220名無しさん@お腹いっぱい:02/12/11 20:25 ID:???
漫画の料理じゃないけど、冨樫がジャンプの巻末コメントで、
「日本そばをラーメンのスープで食べたら意外とイケル。」とか言ってたのが印象に残ってるんだけど、
誰か試した香具師っているのかなあ・・・・・・?

それとも、冨樫は精神だけでなく、味覚も壊れたのだろうか・・・?
221名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/11 23:47 ID:???
>>220
アサーリ系のスープならそれなりに食べられるだろうけど・・・
でも、本物の蕎麦を食べた事がある人なら、敢えてそういう食べ方はしないだろうね。
冨樫は蕎麦という名の細いうどんしか食べた事が無いんじゃ?
2221:02/12/12 16:01 ID:lLpZOlV/
お久しぶり1です。最近仕事が忙しくてごめんなさい。来週の休日には書きます。
期待しててください。
223名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/12 16:38 ID:qzVkWTwY
おい!お前等好きな芸能人、歌手嫌いな芸能人、歌手ベスト3を書け!
224名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/12 19:03 ID:???
>>222
1久々にキタ━━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)゚∀゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)−_)゚∋゚)´Д`)゚ー゚)━━━!!!!

マターリ待ってます。
225名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/12 19:50 ID:???
この前、味っ子の弁当勝負にあった
アボガド入りのタマゴ焼きを作ってみたんだが
青臭くて半分も食えなかったよ
226名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/12 20:56 ID:???
だいぶ前に美味しんぼのローピン作ろうと思ったんですが、
生地がやわらかすぎたのか、ごま油が多すぎたのか巻こうとしたら
生地が破けて中味が… お好み焼きになりますた ・゚・(ノД`)・゚・
227名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/12 22:56 ID:qV0qcRVd
>>226
それって非常食のネギ巻き焼き?
かなり前だけどおいしんぼを参考にして俺の母親が作ってくれたことがある。
かなりうまかった。もう何年前になるんだろう・・・・・・

生地をもっと硬くしてみてはいかがか?
もしくは厚くしてみたり。
228名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/12 23:01 ID:???
>>227
生地を硬めにそのうちまた挑戦してみまふ
229名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/13 01:30 ID:???
>>225
そのアボガド熟れてなかったんじゃないの?


てか、ヤパーリ山葵醤油が一番よん
230名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/13 20:57 ID:???
1が降臨するまでのツナギで。

美味しんぼで出てきたステーキ丼(料理屋ハルさん初登場の時)
クッキングパパの南蛮漬け、豚の角煮、スパゲティ。

うまかったです。

1には中国料理対決の時のすいかを使ったデザートに挑戦していただきたい
231名無しさんと大人の出会い:02/12/13 22:45 ID:???
>すいかを使ったデザート
中身はともかく器は無理だろー
2321:02/12/14 21:18 ID:jggByiGa
こんばんは、1です。
お待たせしました。今日作りましたので感想をカキコします。今日は味っ子の豆腐
を使った精進料理です。まず、豆腐を裏ごしして片栗粉を加えうどんの形に切って
油で揚げます。そしてしいたけとさやフクロを具にし、とろみをつけたスープに入れ
て豆腐うどんの完成。味は・・・おいしいですね。豆腐と麺つゆは良く合います。歯
ごたえが少しぼそっとしてますが味はいいです。もう少し片栗粉を入れるといいかも。
2331:02/12/14 21:25 ID:jggByiGa
続きです。次に味っ子のように豆腐ラーメンを作ろうとしたのですが天気が悪い
ので無理でした。そこで最も衝撃を受けた豆腐ステーキを作りました。
まず、豆腐を板と板で挟んで、重しをつけて(ダンベル等)半日置きました。
それをフライパンで焼いて、玉ねぎをたっぷり入れて醤油と塩コショウ、砂糖
にフールウ(豆腐を腐れせたチーズのような味がするもの。これは通販で手に入れ
ました。味っ子で登場)を入れて作ったオニオンソースをかけて食べました。
味は・・・あんまり美味しくないです。なんかヒレ肉のステーキっぽいのかなと思った
ら単に固い豆腐って感じで・・・それにソースも失敗で食えたもんじゃなかったです。
今回は失敗でした。
234名無しさん@お腹いっぱい:02/12/14 21:37 ID:???
1キタ━━( ・ ε ・ )━( ・ 3)━( ・)━( )━( )━(・ )━(ε ・ )━( ・ ε ・ )━━━!!
毎度ご苦労様です。
235名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/15 13:57 ID:???
fv
236名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/15 19:57 ID:R9tKmORB
豆腐ステーキ、美味しくなかったのか・・・。
じゃあ納豆ステーキはどうなんだ?
237名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/15 21:32 ID:???
8割方マズイダロウ
238名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/15 22:07 ID:y2BTrIYq
>>220
ちと亀ですが、九州に「ラーどん」と言うラーメンのスープ(もちトンコツ)にうどん玉を入れたものが有ります。味は、予想通り、それ以上でも以下でも無い。

スーパー食いしん坊でやってた「水を一切使わないカレー」を作ってみたらカレーのくせに味がしなかった。
それで作っている店を見た事が有るので多分、やり方がまずかったのだろう。
239名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/15 23:20 ID:???
このスレある意味イイ 保守っしゅ
240名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/16 11:18 ID:Zra+Twpl
納豆ステーキとか、無理やりなんでもかんでもステーキにするなっていいたいね。
だいたい肉の味がするはずが無い。
241名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/16 11:48 ID:???
>>236
豆腐ステーキは、店で食べたら結構旨かったよ。
勿論肉の味はしないけど。
242名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/16 15:17 ID:Fg5CdzM9
>>233
家の親が昔よく豆腐のステーキをよく作ってました(味っ子とは違う)
その時感じたのは、豆腐自体には味が無いのでソースの味をしっかりさせないとだめ
だと思っとりますた。
243 名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/16 16:47 ID:dVf6KZLg
    iーj;二二;,__r‐、
   {~タ-―=二、`ヾ、~l                     グルマンくんもよろしく !! 
 ,-r'"_,,........,__  ` -、 `i)                                            /|
 彡;:;:;:;:;/~_Z_ ̄`ー、_  `l、       ,.-=-.、.                           ,..ィ"~~~~~:::::ヽ
 7:;:;:;:;:/. `ー-ヲ t‐-、!`ヽi::r   ,:、 ,..ム.゚.,..゚..,.、l                         ,r'"::;;;_;;::::::::::__:::::::\
 ;:;:;:;:;/ /   ,.、 `!~|:::)::/   / :K"/ r:'" ,iii ~\         ,,...-,-、           /,.r''"     ヽ:::::::::::i!
 :;,;-〈 /  Fニニヽ | .|:::l:::ヽ   ラ-{ `"・ ・ ・ 。。 llL_/!      /-v"  `丶、       i"    ,.-。-ュ-.ヽ:::::::::;!
 '   fヽ  ヾ--"  l,/::/r'"  /`ー!: |~r-。、~`-、゚_  lソ     /  l      ` 、      i ,r・')、 |:`''''' " ヽヽ:::::::ヽ
   | ` 、___,..- '"|::::ゝ   /  l ノ i/`"'" ´゚-y' ./メ,      /  (・・)`丶、    '''ヽ     l :~ ヽ! ,..-、  ヾ;:::::::::|
   ヽ   /    レ"`‐.、_./  .レ /:; r-ニ、 K ./ 「    r''  //~~`''ーヾ'ー、   ノ     l   f'" '"~ノ  l |::::::::L
 ヽ        _,.-‐−―`ー"ヽ_l ヾ `ー'",.! | |_/     |  /、,,..-i'''t=ニ;ラ",l|`ゝr'     ヽ   ヽ-‐"  //'"二
  `,.-―'''''''''''<.,_     i"   l  ヽ....,,-" く__/     `ヽy:|`T"~、.,,__  `,i|ヾ |       ヽ、 ,.:-‐-'',/,.r‐''"
 '' "        l     i.   `   /    |,~`-、      | :i|  F‐'''"|  ! |ヽイ、_     ,..-‐f彡ゝ--‐"
           |     `: 、_         ノ   ヽ    ヽ'、  l!;;;;;;;/  / /:::::::`t''''丶、
            l        ~ '' ー― '' "    /"`'' -、   r|ヽ ,......,,..;:"/:::r:、:::::::ノ
244名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/16 17:39 ID:RVBbPaHD
グルマンは微妙。

ってか「どうしたんだ、ゆでたまご!?」ってオモタ。
245名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/16 17:46 ID:???
OH!MY昆布のやつはガキのころ試してたなぁ・・・
246名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/19 19:27 ID:XoIP53Ux
ちんこ揚げ
247名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 01:21 ID:dQ2CWGm9
スレを見てると美味しんぼは好評なのが多いけど、
味っ子はいけてないですね。むしろ子供向けは全部駄目かも。

>>244
グルマン君は食品かどうかすら怪しい勢いですた。
248名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 03:07 ID:whcP5VMg
オーマイコンブ
249名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 05:54 ID:Rlecc0kr
もうひとつのジャイアンシチュー
http://a-c.comic.to/dora/gianstw1.html
250名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 10:00 ID:sk6MWBCG
グルマン君、牛肉のてんぷらしか覚えてないや。
251名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 10:31 ID:MAvN208s
牛肉の天ぷらはソースに漬け込んだ所でかなり無理があると思った。
252名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 17:58 ID:jAtPKtgK
オーマイコンブで
麦茶とサイダー混ぜて飲むとビールになるとかあったが
ゲロマズですた。
あとお茶スパはまあまあいけますな
でもわざわざスパゲッティゆでで食うほどでもないか
253名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 18:06 ID:NbOC09wG
>>252

麦茶とサイダー俺もやっちまった ・゚・(ノД`)・゚・
254名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 18:14 ID:???
クッキングパパならためしたことが・・・
255名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 20:56 ID:???
あれ、おせんとかどうなのかな?おいしんぼと似たようなモンか?
256 :02/12/20 22:33 ID:6NPpSQHG
>>1
うまかったら、「う〜ま〜い〜ぞ〜〜〜〜!!!」って叫んで空飛んでくらさい。
257名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 23:19 ID:???
俺は海老が食えないんで豚肉のてんぷらを作ってもらった
結構うまいよ
258名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/20 23:41 ID:???
>>252
それ俺も発見した。
何も知らない人に飲ませると面白いw
259名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 04:11 ID:mpAKspyN
麦茶とサイダーって…メッコールだよなぁ
統一協会ご用達ドリンク
260名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 04:36 ID:???
バンチの貧民の食卓は本当にその価値程度の味しかしない。
手間かかるし。
261名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 05:39 ID:f8R2tZ9F
>>187
今更ですまんのだが札幌駅でそれの鰻重版売ってる。
人気商品ですぐうりきれるが。
262名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 06:11 ID:???
>>261
夏に帰省したとき、それ食った
263俺も今更:02/12/21 07:34 ID:???
>189
うろ覚えなんだけど、ベーコン巻いてレモンバター乗っけたヒレステーキだっけ?
それなら、西新宿の「ル・モンド」って店で同じの出してる。
昼・夜のタイムサービスで、メシがついて1050円だったけど。
264名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 09:29 ID:???
串に刺してあるハンバーグを今度作ってみようかと思ってる。
あれは見た感じではうまそう。
265名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 13:08 ID:???
>>264 炭火で焼くのを忘れるなよ
266名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 14:40 ID:???
>>257
豚肉のてんぷらは豚カツより美味かったですか?
イメージ的にはカツの方が肉汁を逃がさなそうかなあ。
267名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 16:26 ID:???
味っ子1巻の丸井シェフのミートソース作ったことあるよ。なんか味が薄かったな。
それに砕いて入れたクルミが香ばしさと歯応えを〜、とか書いてあるけど、別に歯に
はさまるだけで別段美味しいものでもなかった。まあ煮込む時間とか足りなかったの
かもしれんが。
268名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 16:38 ID:???
既出かもしれんが、
最近出た味っ子の文庫判にレシピが一部ですが載ってますな。
一応調理師学校の監修受けてるみたいだけど、誰か試した人居る?
269名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 16:51 ID:???
こんなスレが有ったんですね・・
昔味ッ子オタクでしたが・・・

あれに載ってる料理のまともな物は、ほとんど、
家庭の主婦なら知ってる程度の事なんです(涙)
当時流行った物も多く使われてて、料理作る人間はかなり
グシグシ( p_・)~゜って感じでした
「幻の白きくらげ―ーー」って
近所のスーパーで売ってますが…料理人なのに・・仙人なのに
知ってろよそのくらい…
トマト味噌汁の、南部せんべいの、味噌汁も、ある地方では普通だし、
当時それが結構雑誌に取り上げられてたんだよね
オリジなるレシピは、ほとんどが油っぽく(っていうか常人はくえんだろう)
当時、どんどん太って行った先生を見ていて思わず納得
当時の担当さんと2人で考えてたらしいですが、絶対味音痴だと思う
フライ定職のご飯をチキンライスにしてその上にそれを揚げるって・・
休まる所が ドコにもないがな
とにかく料理は突っ込み所満点です(藁、
作者、料理作ったことないんだろうなー―と思って読んでました
270名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 16:56 ID:???
264>
あれを作るなら、まず軽くパンをあぶって、焦げ目をつけたら、
アルミホイルで来るんでそのまま焼くか、トースターで焼いてみましょう
汁がこぼれない様に注意
黒コショウは手加減しないと結構きつい(個人的には砕いた方が良いと思うんだが・・)
お好みで、焼き終わったらもう1度火であぶって出来あがり
271名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 17:00 ID:???
オイしんボだけど、たしか。タイマイ騒動の時、
散々タイマイの事を批判して大騒ぎしたんだけど、
(どう調理してもまずい・・とか、タイマイレシピはごまかしだとか)
自分が外国に住んで、其処で向こうの調理人の調理したタイマイを食べて
目からうろこが落ちたと言う話しを聞いた事がある(藁
食べた事が無いまま、まずいと決め付けて書いてたとか…
単に料理の腕がへたくそで美味く作れてなかったとか
そんな話を聞いた事がある
272名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 17:02 ID:???
>257
豚肉のてんぷらは、衣を片栗粉でやったほうが美味しいと思う
それで、塩と参照を混ぜであぶった物をつけて、レモンを絞ると(゚д゚)ウマーだよ
えび、ささみでも美味しい
273272:02/12/21 17:04 ID:???
誤>塩と参照を混ぜであぶった物をつけて
正>塩と山椒を混ぜて(山椒入れすぎると舌が痺れるので注意)
フライパンで煎った物をつけて

訂正とお詫びでした
274名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/21 21:21 ID:5/14EfPh
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
275名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 00:55 ID:???
>>274
そういう君にいい話があるのだが、メールアドレス教えて。
276名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 01:49 ID:???
>>274
去年まで金無しで、2年で350マソって計算おかしくない?
結局、1年弱で350マソって事だろ?





と、業者のラソダムコピペにレスするテスト
277名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 02:53 ID:EoUySPIj
>>249

しっかりと、旨いバージョンを作ってるのがイイね(・∀・)
278名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 03:59 ID:pZRYJCG6
>>271
俺、タイ結構行ってるけど現地のタイ飯うめえよ。
カレーとか丼モノとかチャーハンもどきとか。
どうしてもクセは強いから刺身食いながら、とかは相性悪いと思うけどね。
279名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 10:25 ID:dJPvptKu
今更だが、美味しんぼの「カツどんのカツの肉は5mmが限度」を読んで試したこと
あるよ。マズかった。カツ食ってる気がしなかったな。
280名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 11:25 ID:J3HOZu9B
>>7
まぢで?
自分で作ったほうがよっぽど美味くない?
281名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 12:27 ID:RfYKl+FS
>>280
そりゃ旨い店もマズイ店もあるが、やっぱりプロの揚げたトンカツは旨い。
それに専門店なら肉自体違ってくるからな。
282名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 17:59 ID:dvIubxpY
美味しんぼでカツオの刺身にマヨネーズをつけて食べるというものがあったが
誰か試したヤツはいるか?
283名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 18:08 ID:+yiW7Rqq
>>282
試したことあるよ。カツオの刺身+マヨネーズ
結構フツーに食える。
284名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 18:17 ID:QXDAh+ye
>>282
ツナマヨネーズみたいなものだと考えれば普通に食えるよ
285名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 21:46 ID:7qxeny+V
>>282
イカ刺しにマヨ+醤油+わさびで結構いける。
286名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 23:21 ID:???
>>260
同意
おまけに作者がうざくてやだ、えらそうだし。
287名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/22 23:56 ID:???
>>285
イカ刺し+マヨネーズ+七味もなかなかだよ。
288名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 04:06 ID:???
美味しんぼの餅+納豆は(゚д゚)ウマー
と言っても、母親が水戸出身なのでマンガを読む前から普通に食ってたけど。
289名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 11:01 ID:???
>>288
父も母も東京出身ですが、幼少の頃から普通に食べてました。
290名無しのばかん:02/12/23 15:25 ID:IkwAWKTK
ビッグ錠は味平の地雷包丁ためしたらしいが、無理だったみたいだな。
291名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 16:11 ID:???
今、日テレにでてたまんじうウマそうだ〜
292名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 17:28 ID:???
餅と納豆って普通にある組み合わせだと思ってた
大根おろし加えても旨いよね
293284:02/12/23 20:36 ID:???
>>292
うむ
子供の頃は新潟と北海道にいたが、どっちでも普通に食ってた
ネタにするほどの組み合わせではないと思われ
294名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 20:46 ID:???
漏れにとっては全然普通じゃないんだが・・・もっとヤッテクレ
295名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 22:04 ID:???
両親ともプエルトリカンだけど普通に食べてたよ
296名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 22:09 ID:???
まあ少なくとも関西じゃ、普通じゃない罠
297名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 22:32 ID:???
両親ともサイヤ人だけど普通に(略
298通常の名無しさんの3倍:02/12/23 22:35 ID:lq/wB/O+
イタリアのアニメにケチャップってあったけど、内容は薄いが料理はマトモだった。
299名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/23 22:51 ID:VkGQURFn
      __ ,;;――――- 、
    /            ヽ
    /    ,,_,,,,;;ヽ      |
   /   /     | l     ゝ
   /    | -―‐  ヾ ヽ __ ゞ
   |    |   (て)    (て)ヽ
   |    /   ー     ー| ヽ
   |  /"         _〉 |  |
   l; '' ヽ     ,-―-  l  |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /    |\   l__/  /  | < シャッキリポン!!
  |.    |  \___/  l   \________
  l;  ./l       | ヽ  /
_,ヾ-‐''|  l      |  | ’`‐-;;,_

300青鬼 ◆KustQAooNI :02/12/23 22:55 ID:???
300ゲット☆
301名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/24 00:07 ID:qTbLNocL
串焼きハンバーグは回転させると串だけくるくる回って下ばっかり焦げた上に
二つに割れてぼとっと落ちます。
食えません。
302名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/24 00:13 ID:???
自分も試した事あるけど、中まで熱が通らずに外だけ焦げて、中は生だった。
バーベキュー用の串程度では熱を伝えるのは難しいみたい。
普通に焼いた方が全然旨いよ。
303名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/24 00:18 ID:xSA5l1Sn
>>302
オーブンで焼いたの?
304味将軍&rlo;プールグ&lro;&rlo;:02/12/24 09:30 ID:???
相手のシェフ、安部だっけ?
あいつの作ったヤツの方は実際作っても旨そうなんだけどね。

「シメジがこの味のし・めだ!」みたいなこと言ってた・・・
305名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/24 11:28 ID:???
>>304
しかも周りのヤシがノーリアクションなのな
306名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/24 18:34 ID:K8QWPNyo
あげ
307名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/25 05:35 ID:N48Vagcw
パイナップルをくりぬいてカレーを入れる料理はインドネシアにあるぞ。
インドネシア料理屋で食ったことある。激ウマ。
陽一は、放り投げて3回も切ったのになぜか切り口一つという離れ業をやってのけた(アニメで)
308名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/25 09:53 ID:???
>>307
それって陽一が言ってたようにパイナップルの甘さが
カレーの辛さを際だたせてウマくなってるの?
スイかに塩があり得ない俺には無理そう…。
309 :02/12/25 10:06 ID:3nkndNBm
>1
お前、利彦だろ?
310 :02/12/25 10:12 ID:3nkndNBm
>>44
鈴鹿市 平田町駅近くの居酒屋
311名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/26 06:03 ID:???
ついでだ(w
>44
近所の居酒屋では、アイスモナカをそのまま揚げてた。
油の温度がキモだそうだ。
312名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/29 02:34 ID:???
揚げアイスというのがあるみたいだな。
Flash関連ページ見てたら作り方があった。
正月に作ってチビ共に食わせてやろう。
ttp://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Brush/6519/flash/ice2.html
313名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/29 18:21 ID:+a32kHFW
このスレみて思わず文庫版を買ってきちゃったよ、、、
314名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/30 04:34 ID:???
あのバニラの塊はスーパーで売ってるのか?
でけえよ。
315名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/30 12:02 ID:???
>>314
揚げアイスのヤツか? 
夏場ならファミリー向けとかでスーパーでも売ってるよ。
奴らが使っているのは業務用のカートン入りと思われるけど。
冬場はカップアイスを丸ごと入れるとかで代用だな。
>>312 を見て試作してみたけ100円バニラカップで2個作れたよ。
チョコアイスでもなかなかウマーかった。
316名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/31 00:02 ID:dHeWh8Wk
あげ
317名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/31 00:03 ID:5Rybk4Sz
age
318名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/01 01:29 ID:aHAp23VI
319名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/05 00:02 ID:2lwlgm9e
お好み焼きのソースにふりかけ混ぜるアレ
しょっぱすぎて、薄味好きの自分はだめだめでした。
320合コン・仲間募集・写メ−ル:03/01/05 00:27 ID:Mw11n5xh
うーだれだぁってー
うーひとりじゃなーい
うー悲しみをーうーうーさけないで!
壁の落書きには甘く苦い思い出
よくけんかをしてたころの下手な文字が今も残る
いつも何かを求めながらいつも背伸びをしてきた僕たち
いつもそばに手を取り合った友達がいた
うーだれだぁってー
うーひとりじゃなーい
うー悲しみをーうーうーさけないで!
321名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/05 01:00 ID:???
ルネッサンス!情熱!僕のこの手は いつも何か探し萌えてるw
322名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/05 01:06 ID:???
とりあえず名古屋城になってみるか
↓名古屋城から手足出してウマーと叫んでるAAどうぞ
アイスのてんぷらは岡山大学の文化祭であると言う噂を聞きましたよ
324名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/05 14:43 ID:???
なすスパゲッティ編のよういちのパスタ切断方法では

 と び ち っ て た い へ ん だ ぞ

と経験者は言っている
325名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/07 15:07 ID:???
>>320
微妙に間違えてるし。…わざとだよね?
326名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/07 21:52 ID:???
パイナップルカレーきぼんぬ。
子供心にすごく印象に残ってる。
327名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/07 23:05 ID:/r12zVWD
1はまだかな〜
328名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/07 23:20 ID:0NSYc9rF
>>323
アイスの天ぷらや氷の天ぷらは、結構どこでもあるよ。
昔、板前の修業をしていた人に聞いたところによると、
天ぷらの修行の一つとして、氷や天ぷらを揚げるんだって。
表面をかりっとさせて、中の氷とかアイスを溶かさないよう揚げれれば、
他の食材でも上手に揚げれるそうだ。
引き上げるタイミングを覚えるんだろうな。
329名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/07 23:48 ID:???
小学校の頃に図書室で作り方書いてある本読んだことある<アイス天
その本では、「空気の泡が熱を遮る」ってのを解説するために
アイスを薄切りカステラでくるんでから衣付けてた。
衣がふわふわカリカリにする修業なのかもね。
330名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/08 22:44 ID:???
アイス天は未体験だけど、
結婚式で、アイスの表面をブランデーかラム酒で焼いたのは食べた事ある。
旨くも不味くも無かったような・・・
331名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/08 23:09 ID:l3UcQd+Y
 >>330

アイスの周りがメレンゲでコーティングされてるやつかな?
味っ子でもそんなの作っていたような…記憶が定かでない…
332名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/10 00:09 ID:???
1さんのレシピを参考にたこ焼き作ってみたけど
たまご入れるの忘れて失敗しますた。
あしたもっかいやってみるっスよ。
333333:03/01/10 22:18 ID:???
333   333   333

333   333   333
   
333   333   333
334名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/11 01:02 ID:/koDD6r+
おい、おまえら、レス違いだが、

小麦粉から、ガム作るのに成功した奴、作り方教えろ、
335名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/11 01:37 ID:???
貧乏なので、小麦粉を水で洗い流すなんて勿体ない事は出来ねー
336名無しさん:03/01/11 02:23 ID:???
昔夕方のニュースでアイス天みたけど
一度凍らせて衣をつけてさっと揚げるみたいなことをやってた気が。
337名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/11 04:06 ID:???
アイスの天ぷらよりプリンの天ぷらの方が難しかったりして。
衣が付けられないだろう(w
338名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/11 06:21 ID:???
>>337
天ぷらは無理だろうが、揚げる事自体は可能だろうな。
すりおろした山芋を揚げる要領で。
339名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/11 10:35 ID:???
>334
グルテンだろ?消防のとき授業で作らされたよ。
弾性はともかくアレはガムとはまったく別物。
ちなみにザ・シェフだと肉代わりに使ってたねー。
340名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/12 23:27 ID:???
すずめの肉は不味い、大阪でもマイナー
341名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/12 23:33 ID:mSVF/xi2
>>340
臭みがあるうえに、肉の部分が少なく食べにくいからな。
戦後の、鶏など家畜が少ないときの代用食なんだろうな。
342名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/13 01:42 ID:???
普通の店で食える雀は養殖物でぶよぶよしてる。
天然モノは引き締まっていてウメーよ。
343名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/14 17:57 ID:9mgS2aJl
天然モノってどっから捕ってくるの?
344名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/14 18:12 ID:r6KXjEpj
>>343
有機農法やっている田圃でない?
345名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/14 18:49 ID:???
雀は竹藪で休むのだよ。
竹藪の回りに網張って竹藪ゆらせば一網打尽。
かすみ網が一番いいけど、これで採ると法律違反だから普通の網で採る。
1回で数百匹単位で採れるよ。
346山崎渉:03/01/16 06:57 ID:???
(^^)
347名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/16 21:39 ID:???
小麦粉のグルテンはマンガの様に粉のまま水につけるとまず全部溶ける
コツとしては少量の水で予めこねて団子状にしたものを
流水で少しずつこねながら洗うと良い
基本的に粉よりちょっと黄色っぽいので見ればすぐわかる
348名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/16 23:03 ID:???
粉の種類にもよるのでは?
強力粉なら残る、薄力粉はほとんど残らないよ。
349elton:03/01/19 21:33 ID:???
1000
350名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/21 20:03 ID:JZ/YUZjT
報告まだー?
351名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/21 22:51 ID:rwM47rnE
 今日は水餃子を作って食べますた…
生地は小麦粉ねって作りますた。余った生地は具なしワンタンにして
出し汁つけて食べますた。おいしかったれす
352名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/21 22:55 ID:???
コングルとコンブのやつ実行したことある人〜









は〜〜〜〜〜〜〜い。すっごく不味かった…
353名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/22 13:30 ID:i0yqv5fF
昆布のチョコ餅は割とうまかった。
あと、こつぶっこをでかくしたようなお椀型の菓子にバターと
マヨネーズ塗る奴は絶品。ただしカロリーが死ぬほど高い罠。
354名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/22 16:01 ID:???
>>353
歌舞伎age?
よくバター塗って食べてたよ
マヨネーズはやったこと無いけど
355名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/24 11:28 ID:AfC+KM0f
パイナップルカレーきぼんぬ。
356名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/24 11:53 ID:2IEUMRqS
ぐばばばばば!
357名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/24 21:42 ID:???
>>356
さては雄山!?
358名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/25 23:37 ID:qeywz5sF
散々ガイシュツだけど、アイスの天ぷらは帝国ホテルで食べたことがある。
かなり有名らしいね。
359名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/25 23:59 ID:???
>>355
消防のころ給食でパイナップル入りカレーが出たけど
妙に甘くてあまり美味いと思わなかった
ほとんどの奴が残したし


360山崎渉:03/01/28 17:18 ID:???
(^^)
361名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/29 12:51 ID:???
1はもうこないのかな?

スレ違いっぽいけど、「学校へ行こう!」でやってた
パン耳カツサンドもどきやってみた。
感想。確かにカツサンドっぽい(笑)
いやマジで。これはおすすめかもしれん。
レタス挟んだらどうなるかとかやってみてくれる人キボンヌ。
362名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/30 20:26 ID:W3dOhL6H
誰か『青春の食卓』ネタもやってくれ。
はじめアレ見た時は第2の味っ子かと思った。
363名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/30 20:39 ID:???
>>358
天婦羅アイスの発祥は北海道の昭和新山近くの売店だと










・・・・・・・その店に書いてあったハズ(藁
有名なのは間違いなさそうだけど
364名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/04 06:50 ID:???
>1 
( ゚Д゚)<カムバーーーック!!
365名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/04 23:34 ID:???
まさか食中毒とか!?>>1
((((((((((;゚Д゚))))))))))ガクガクブルブル
366名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/05 00:11 ID:???
シャトルに乗ってたんだよ・・・。
367名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/05 20:16 ID:FFdH3V+S
美味しんぼの簡単ウドンは、まじ美味いです。
茹で上がったウドンに、鰹節を山盛りにして梅干ちぎっていれます。
そこへ醤油をくるくるっとかけまわし、熱湯を注ぐ!

なんならカマボコ添えたり、秋刀魚の蒲焼缶詰をのせたりしても美味。
368名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/05 23:20 ID:kVbvZreT
テンプラアイスって私が小学生の頃(15年くらい前)
フィリピンだかどっかの国が発祥の地だかなんかで
テレビでやってたような。。。
かくいう私はシンガポールでそれを食べました。

似ていて違うものでベイクドアラスカというのがありますが、
これはアイスクリームのまわりにメレンゲ(卵白を泡立てたもの)
でコーティングして、それにブランデーかなんかをかけて
火をつけるやつ。

胡椒のつぶがついてるハンバーグを作ってほしいです。
>1
369名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/05 23:54 ID:???
パイナップルカレーは、出来るだけ辛いカレーにして、
缶詰のパイナップルをコショウ効かせて焼いてから入れると馬〜
370名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/06 10:39 ID:???
>>368
庖丁人味平が連載されたのは30年も前の話だよ。
371名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/06 19:49 ID:???
>>370
15年前にテレビで見たってことじゃないか?
372名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/08 10:25 ID:2rPCn2Fj
誰か「私立味狩学園」(漢字自信なし・・・)の料理
作ってくらさい。
むかし、チャンピオンで連載してたの。
373名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/08 13:05 ID:???
>>372
金属製のエビ?
374372:03/02/08 23:29 ID:2rPCn2Fj
あれは無理っぽいんで・・・
実現率高そうな、素麺でお願いします。
375名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/09 00:54 ID:???
>>374
食べられる土?
376名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/12 12:47 ID:RXUFx3Mw
>>375
あれって料理っていえるの?・・・
全然、関係ないですが「じゃじゃ馬グルーミンUP」に出てくる
青梗菜にツナ缶ぶちまけて、オイスターソースをかけたものを
レンジでチンする料理は、まあまあ美味かったのれす。
377名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/12 14:37 ID:???
>>353-354
俺もやったことある。
マヨが好きじゃないなら絶対食えない。

378名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/12 15:45 ID:ObTB1K+q

    /三三三三三三三三≧     >
  ≪「三三三三三三三三三三ヽ    > 立  こ
  _巛三三∠ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄三三三|    >
 ≪川川∠ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄三三三/    > て   ん
≪川川∠ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ iiiiii  |      >     な
川川川川川川川 | | |\ iiiii/      > た 
川川川川川川川/| | \・ V       >     糞
川川川川川川/6川      |       > の    
川川川川川 /ヽ  > ,:::: 丶        >     ス
川川川川川 /   / /\ ソ        > は 
川川川川川/  // ./ \/        >     レ
VVVVVVV\   | _          > 誰
         \ ヽー|   カッ!!!   > だ   を
           \/          > !!
             \         >
              /\        \/\/\/\
         __/. ̄\\
    __ /....................  \ |
   /              \|


コミックよりテレビの方が断然面白い。
後半はシリアスになってしまってちとつまらないが・・。

寿司を指の間で握る業、やった人いますか?
380名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/15 16:40 ID:afZOJj2e
>1 
( ゚Д゚)<カムバーーーック!!

たまにはアゲてみたりして。
381名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/15 22:10 ID:???
アイスクリームのテンプラはうちの近くの居酒屋も作ってるぞ。
なかなか(゚д゚)ウマー
382名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/15 23:13 ID:XgKDCLY4
いまこのスレ全部読んだんだけどなんか感じ良いね
1さん忙しそうやね
383名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/16 00:52 ID:dVfa8qrT
今思うと味平の料理はなんでうまいかの根拠がないと思います
ドラム缶ラーメンはかなりまずそうです
牛乳入カレーとかめちゃ普通じゃないか

>>1の家計はエンゲル係数が高そう
384名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/16 14:57 ID:5w+ETs22
>>1じゃないし、味っ子でもない美味しんぼネタだけどやってみた。

目玉焼き丼。

焼いたらアツアツご飯にのせて黄身つぶして、
もみ海苔かけて醤油かけて食うだけ。

まぁまぁ。

つか普通に卵かけご飯の方が美味いかも。

ご飯余っちゃったんで、
醤油バターまぶしご飯もやってみた。

これは美味い!!確かに美味い。
この美味いところが情けない。(w

白菜の漬物がとても合って良いよ。超簡単だし。
385384:03/02/16 15:03 ID:5w+ETs22
>>384
補足すると、『目玉焼き丼』は松屋の朝定にあるハムエッグ定食で再現可能。(w
しかも目玉焼き2個なので、余す所なくご飯が頂けます。
なお、焼きハムもついてるし、海苔も千切って丼に。
至れり尽せりの外食de美味しんぼメニュー。
(化学調味料については責任持ちません(w)
386名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/16 15:23 ID:9Sbtv6Db
そういやーステーキの話で、冷めたステーキを熱くなったリベットで温めていた話があったな。
なんか登場人物がやらが『なんだそれは!?』とあまりにびっくりしていたが、
子供心にそんなの外食すれば、どこの店でもでもついてんじゃん!と思ったよ。
ギャグ漫画としては最高でした。
387名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/18 01:57 ID:???
>>383
牛乳入りカレーは味平が最初では無いはずだけど、味兵で取り上げたことで
全国区になったのだよ。
388名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/18 10:09 ID:???
>>387
うちの親類の店では遥か昔に味平で牛乳カレーを見て(・∀・)コレダ!!
と思い店のメニューへ。
以後、なぜか評判がすごく良くて結構有名になる。
8年ほど前テレビや雑誌の取材を受ける。
そのときに味平の件は伏せて受け答え。

牛乳カレーの元祖的お店として祭り上げられる。


という事が有りましたが何か?
389名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/18 11:16 ID:qSDbQrNY
むかしクッキングパパの「コーラで煮込んだ肉じゃが」に挑戦してみた。
結構美味かった記憶があるものの、その翌日にウチの親父が半年ほど入院したもんで
二度と作られることなし・・・別に料理は関係なかったんだけどね。
イメージって大切だなぁと。
390名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/18 11:22 ID:???
>>388
いや、別に。
391名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/18 12:03 ID:???
緊急の通達です。
もうすぐ板のほとんどのスレが削除されるそうです。

その前にサロンへの移転願いを出した方がいいですよ。
他の良スレにも伝えてください。

http://qb.2ch.net/test/read.cgi/saku/1042607222
392名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/18 23:11 ID:QsURWDB0
これは良スレだから残してもらいたいな
誰か移転願いだしたかな?
393名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/19 02:42 ID:8B7rVbQ/
アイスの天ぷらは普通にハゲ天(結構大きい天ぷらのチェーン店)にありますよ
それより、昔、二子玉川にあった溶けないアイスが食べてみたい
394名無しさん@お腹いっぱい。:03/02/23 14:09 ID:aPtQZhGX
アボガド入りオムレツやってみました。
普通に美味しかったです。青臭さもそれほど感じないし。
ケチャップをかけると、なおベターです。
(必ず熟したアボガドを使うこと)
395怪傑味頭金:03/02/23 17:55 ID:JHTPnw8M
う〜〜〜ま〜〜〜〜い〜〜〜〜ぞ〜〜〜〜〜〜

396マロン名無しさん:03/02/23 21:24 ID:tAEA1f/P
お、移ったな
397マロン名無しさん:03/02/24 02:00 ID:nL8WNHWo
イイ!
楽しいスレだ。>>1はえらい。
398マロン名無しさん:03/02/26 18:37 ID:???
アイス天age
399マロン名無しさん:03/02/27 01:30 ID:v9/RI31Q
>>103
> 手で触ると溶ける牛の脂はあるよ。

ヒトの体温が約36度から37度として、末梢血が通う手の平の温度は高く見積もっても34度以下。
一方、牛の体温は約38度から39.5度。

結論、あなたが手で溶かした脂は牛の肉のものではありません。
なにか、もっと融点の低い脂肪を持った別の生物の肉です。
400マロン名無しさん:03/02/27 02:19 ID:???
(σ・∀・)σ400ゲッツ!!
401マロン名無しさん:03/02/27 02:32 ID:???
>399
>なにか、もっと融点の低い脂肪を持った別の生物の肉です。
・・・・・・なんかキモい(;´Д`)
402マロン名無しさん:03/02/27 04:07 ID:kBdjqCBp
体内の脂肪は固体で存在してません
403マロン名無しさん:03/02/27 09:21 ID:???
BMの肉?
404マロン名無しさん:03/02/27 10:57 ID:???
>>399
何度もループさせるなよ。。。
脂肪って言うのは普通は生きている生き物の体の中では液状だよ。
固体だったらその生き物は生きていけません。
405マロン名無しさん:03/02/27 11:05 ID:???
>>399
牛の中では液状だったとしても、一度体外に出て固体化した脂肪は
人間の体温では中々融けない、というのであればわかるけどね。

しかし育て方によってはそういう脂肪を持った牛が出来るのは本当だよ。
所謂日本の高級和牛がそれに近いよ。その中でもごく一部の産地の牛の脂肪は丁度人間の体温で
融け出してくる。って言うか本当はもう少し低い温度でも融けるんだけど、食べる直前まで冷やしてあるか
406マロン名無しさん:03/02/27 14:06 ID:???
つーか、味っ子よりも中華一番よりも。
「OH MY コンブ!」の料理を実際に作って食った奴を見てみたい・・・。(当時既にオトナの方限定)
味覚障害になりそうな気はするが。
407マロン名無しさん:03/02/27 15:08 ID:???

ぬ〜ぼ〜を砕いて、何かにまぶして食う奴をやった。
あとインスタントラーメンの巻き寿司。劇中でタラバガニラーメンに勝ったのは
審査員が味覚障害なのだと思った。
408マロン名無しさん :03/02/27 19:49 ID:???
大学の食堂貸し切ってやったよ。リトルグルメ。
インスタントラーメンまき寿司は、ラーメンとご飯のいっしょに食べてるかんじ。
びしょびしょになっちゃってなにがなんだか・・・
409マロン名無しさん:03/02/27 20:04 ID:???
>>407>>408
あああ、勇者が二人も(;´Д⊂)君たち、よく生きていられたなぁ。
インスタントラーメン巻寿司に関しては、湯を入れる前の麺の方が
多少マシなのではと思うのだがどうか。あんな汁気の多いモンを寿司飯に
入れる事自体間違ってると思うよ。
審査員が味覚障害ってのにはつくづく同意。
410マロン名無しさん:03/03/04 12:16 ID:???
おなかすいた
411マロン名無しさん:03/03/05 18:00 ID:???
カツage
412マロン名無しさん:03/03/05 18:18 ID:KNTWth6C
御飯に醤油と七味をかけるのならやった。
一番安全そうなので。
友達はコーラに何か入れて飲むやつやったらしい
413マロン名無しさん:03/03/05 18:29 ID:???
チーズおたべはまずいだろ
414マロン名無しさん:03/03/05 19:04 ID:???
厨房のころだったか、麦茶とサイダーだかで「リトルビール」とかやったな。
そのあと本物のビールで口直ししたことは言うまでもない。
415マロン名無しさん:03/03/05 23:03 ID:???
>>414
厨房なのにアルコールイクナイ!
時効だろうけど。
416マロン名無しさん:03/03/06 19:13 ID:???
>414
私も小学校の時弟と試してみたたけど
普通に飲めばよかったと二人で後悔しました。
417マロン名無しさん:03/03/06 21:36 ID:???
>>414
やっぱアルコールが喉に来る感じが大事なんだよな
418マロン名無しさん:03/03/08 15:41 ID:???
味っ子話からどんどんずれとる
419マロン名無しさん:03/03/09 02:41 ID:356SqFyF
1さんが来れば全て解決するんだが・・・
420マロン名無しさん:03/03/09 06:02 ID:???
こんなん、ありました
微妙な面白さ

OH!MYコンブに挑戦
http://kodomo.vis.ne.jp/atuinda/konbucho.htm
421マロン名無しさん:03/03/14 00:54 ID:eZXNv8ci
プリン茶碗蒸し作って食べたら、ゲボ吐きますた。
422マロン名無しさん:03/03/15 19:03 ID:H/Q+Hwv1
ゲボってなんだっけ?
423マロン名無しさん:03/03/15 19:34 ID:???
ゲロの地方ローカルでは。
424マロン名無しさん:03/03/15 19:57 ID:???
ゲボハハハ。

※怪物大王(怪物くんの親父)の笑い方。
425マロン名無しさん:03/03/17 14:47 ID:m3dPO9vL
ステーキの大会(コミックス5巻参照)で陽一のステーキの付け合わせが栗の実に小梅で審査員達は満足してましたが私にはステーキに栗が合うなんてとても思えない
陽一と小西以外の出場店(ザコ)の1つ「肉の杉屋」が作ったステーキの付け合せはフライドポテトです。それが一番よかったと思うけど・・・
426マロン名無しさん:03/03/17 14:49 ID:m3dPO9vL
427マロン名無しさん:03/03/17 15:25 ID:???
麻薬カレー最強( ゚∀゚)=3
428マロン名無しさん:03/03/18 12:09 ID:/0sHLZKO
>>165  遅レスでスマソ
  50年以上前丹波マツタケ:肉=99:1のすき焼きを
祖母が食っていたそうだ。いまでは・・・考えられん。
429マロン名無しさん:03/03/18 16:10 ID:D+GoG/gh
>>414
「メッコール」という麦茶味のコーラ が存在します
430マロン名無しさん:03/03/18 20:36 ID:???
>>429
そげな某新興宗教団体が出してたコーラなぞ、正直リトルビールより呑みたく無い
………というか、そうでなくてもまずいけどな。
431マロン名無しさん:03/03/18 21:14 ID:???
そばにミートソースは普通に食える
美味しんぼだが
432マロン名無しさん:03/03/19 00:34 ID:btcu47Ve
目玉焼き丼はむちゃくちゃ(゚д゚)ウマーだと思うんだが・・・。

黄身は半熟で海苔は要らない。
熱白に乗っけて箸で裂いて、醤油を回しかけるだけ。
433マロン名無しさん:03/03/19 08:56 ID:sN8Z2LfI
>>432
目玉焼きを食べる時、普通にそうやって喰ってる。
ガキの頃からそうなので、なぜあんな大げさに驚いてたのかワカランかった。

最近は醤油に加えて胡椒もかけるが。
434マロン名無しさん:03/03/21 13:56 ID:???
age
435マロン名無しさん:03/03/21 14:00 ID:???
こち亀に出てきたジャムコーララーメンってのが不味そうで興味ある。
誰かやってみたツワモノはいない?
436マロン名無しさん:03/03/22 00:46 ID:IKMNz9Io
どの漫画か忘れたけど
パイナップルとたまねぎからでる水分だけでカレーを作ってたのを真似してた雑誌があった
コミッカーズだったかな

結果はあまったるくなっただけみたいだったけど
437マロン名無しさん:03/03/22 01:32 ID:???
体内の脂肪って何種類もあるからな
438マロン名無しさん:03/03/22 15:42 ID:umeGpn6C
             \ヽ|\|\|\|\∧/|/|/|/|//
             \        __  __       /
             <  |  ヽ    /  __| ニ /┃  >
             <  し   つ \  __| /. ┃  >
              /                   ・ \
               /|/|/|/|/∨\|\|\|\|\\

        P            //    /   /
  ∧吉∧ |          //.     /    /  ―∧__∧
 (; ´Д`∩        //ヽ÷ノ /__/ ― ○(∀゚  )○
 ( つ  ' ノ_____//     / (__)  =二ヽ`   ,ノ
/二二二二二二二二/ ヽ÷ノ/__ ,||    =二人  Y
  ヽ÷ノ            / (__) ̄     三 し(_)
============   /||
    __             |  /  ̄         ―∧__∧
   (__)         ∧_∧        ――(  ゚∀゚)
____||_____ ○( ´∀`)◯     ニニ (  つ つ
      ̄     = 三 \     ノ       =三人 ヽノ
           =三  /⌒)、 /       = (__(__)
            =  (_) ノ
                ι'
439マロン名無しさん:03/03/22 20:37 ID:???
このスレに気がついたの今日なので
超〜遅レスになるけど甘い野菜たちについて

甘いトマト
前の方で出てたけど通常より糖度の高いフルーツトマトというのがあります。
うちで扱ってるのは実が固く小ぶり、先端がとがってるのが特徴。
でも当たりハズレがある。めちゃめちゃ甘いのとそれほどではない物。
皮が硬い物が多いのでハズレは皮だけが口に残ったりして通常の倍以上の値段がするだけにそんした感じ。

また、ミニトマトも当たるとめちゃ甘い。これがミニトマトかってくらいに。
結構外見でわかります。当たりのミニトマトは輝いてます。マジで。
艶があり光りを反射します。
赤いだけのトマトは外れの可能性大。赤すぎて光沢のないトマトはダメ
基本的にトマトの赤さと甘味はあまり関係がない。
440マロン名無しさん:03/03/22 20:37 ID:???

芯まで甘いキャベツ
うちで扱ってるのは最近話題の寒キャベツですね。
雪の中でねかせたキャベツ。漫画のとは違うかもしれませんか
これも始めて食ったときはびっくりするほど甘かった。
基本的に芯に近づくほど甘く、外側はそれほどでもありません。
芯は指でなぞってその指についた汁を舐めるだけでも甘いです。

甘いニンジン
フルーツニンジンなるものがありますが、自分は試してません。
しかしなんでも糖度の高い野菜に「フルーツ」とつけるネーミングセンスはいかがな物か。
441マロン名無しさん:03/03/23 08:40 ID:ihQMAW9g
甘いと言っても、フルーツの甘さと野菜の甘さって違うような…
よくニンジンは甘いとか言うが、漏れにはニンジンの甘みって強すぎると気持ち悪い。
442マロン名無しさん:03/03/23 09:45 ID:gfsbM9mV
トマトと南部せんべいのみそ汁を作って試食してホスイ
443マロン名無しさん:03/03/25 17:46 ID:???
岩手には煎餅汁というものが実在します。
キノコ等の野菜を入れた汁に煎餅を入れて煮るので
煎餅がフニャフニャになっていて何だか麩みたい。
美味いとも不味いともいえない不思議料理です。
でもトマトはちょっと勘弁・・
444マロン名無しさん:03/03/29 22:29 ID:8jFd1TmU
>>440
『いかがな物か』
カコイイ(・∀・)!!
445マロン名無しさん:03/04/03 08:15 ID:dtAI8Gw2
スレ違いなんだけどおいしんぼで生の鮭は食べてはだめだというのを見てから
鮭の寿司が食えなくなったんだけど、実際どうなの?
446マロン名無しさん:03/04/03 08:49 ID:???
>>440
そのうち、今までのものより糖度が高いフルーツスイカが出てきたりして(w
447マロン名無しさん:03/04/03 20:59 ID:???
>>445
冷凍モノなら平気だ。
448マロン名無しさん:03/04/04 00:49 ID:???
>>447
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
449マロン名無しさん:03/04/04 02:48 ID:???
>445
唐沢俊一&なをき によれば、ゴリゴリひたすら咀嚼すれば
卵ごとアニーを噛み潰せる、とのこと。
勧めないけどね。
450マロン名無しさん:03/04/05 09:49 ID:/+fwiPHx
>>1
       / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
∧_∧  | 君さぁ こんなスレッド立てるから          |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ             |
( ∧∧ つ >―――――――――――――――――――‐<
 ( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて         |
 /つつ  | いないんだからさっさと回線切って首吊れ     |
       \____________________/
451445:03/04/05 13:08 ID:???
食わない方が言いということね。
おとなしく玉子たべてます。
452マロン名無しさん:03/04/06 13:05 ID:???
山岡さんの言ってる事も唐沢俊一&なをきの言ってる事も
理解するけども、俺はサーモン(鮭児含)の寿司が大好きなんだぁぁぁぁ!!!!ヽ(`Д´)ノウワァァン
453マロン名無しさん:03/04/06 20:47 ID:???
山岡君は鮭についてどんなうんちくを語ってくれたの?
その話読んでないからわかんないんだけど。
454マロン名無しさん:03/04/06 21:36 ID:???
>>453
雄山「まだわからないのか、士郎・・・
   最強のメニューとは海のものと山のものの取り合わせが基本なのだと」
山岡「まさか、雄山・・・!?」
雄山「店主、牛鮭定食を頼む」
山岡「牛鮭定食!?そんな素人の食べるようなものが最強だと・・・!?」
栗田(2ちゃんねるであんなに叩かれている牛鮭を頼むなんて、一体どういうことなのかしら?)
雄山「みなさんは牛鮭定食を食べたことがあるかね?」
山岡「ふざけるな!!そんな素人料理食べてられるか!!そんなのここにいるみんなが分かってる!」」
雄山「まだ分からぬか!!士郎!お前も2ちゃんねるとかいう便所の落書きを信じているとは
    最強の料理も所詮その程度のものか。。。」
山岡「く・・・こんなもの(ぱく、もぐもぐ)、、こ、これは。。。」
一同「こ、これは美味い、(ばくばく、もぐもぐ)」
栗田「ほんとにおいしいわ。私たちは匿名掲示板のいうことを鵜呑みにしてありもしない中傷
   を信じてしまってた。。。」
雄山「ハッハッハッハッハ、士郎!お前も2ちゃんねるなんか卒業して仕事を真面目にしたらどうだ!」
山岡「くっ。。。。。。」
455マロン名無しさん:03/04/06 22:25 ID:???
>>454
うわーー関係ねぇーーー(笑)
それなりにワロタ
456マロン名無しさん:03/04/06 22:55 ID:rpkXSgGQ
>日本の鮭の場合は寄生虫(アニサキス)がいるため、 生で食べるのは危険と言われています。
>渦巻き状になっていると聞きますが私は見たことがありません。
>胃の中で胃壁にかみついて穴を開けるのだそうで、とんでもなく痛いそうです。
>充分加熱するか、マイナス20度で2日間冷凍することで死ぬそうです。
>漫画「美味しんぼ」によるとオーストラリアの鮭は寄生虫の心配がないと 言うことですから、
>たぶん、刺身で食べられると売っている鮭は、 一度冷凍した物か、海外からの輸入物なのではないかと推測しています。
>逆に言うと、しっかりと冷凍された荒巻鮭はOKということです。

寄生虫を殺すかオーストラリア産のサーモンなら生でもOKらしい
457マロン名無しさん:03/04/07 00:17 ID:???
>>456
おお。勉強になりますた。
ところでどこからの引用でつか?
458マロン名無しさん:03/04/16 02:46 ID:???
459愛蔵版名無しさん:03/04/18 21:31 ID:???
漏れは将太の寿司の料理、実際につくったZO
460山崎渉:03/04/20 00:27 ID:???
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
461マロン名無しさん:03/04/20 04:02 ID:2iaI5Vf/
>>459
どの料理を作ったん?
462マロン名無しさん:03/04/20 09:57 ID:???
>456
実際にはその話が出たころ既に世間では鮭の寿司とか普通に出回っていたんだ
よな。
後に美味しんぼでもルイベにした刺身とかオーストラリアの寄生虫のいない鮭
とか出てきたけど。
463マロン名無しさん:03/04/20 11:23 ID:???
>>462
オーストラリアの鮭には寄生虫がいないのかなあ。なんかオーストラリア贔屓の作者の陰謀っぽい。
464マロン名無しさん:03/04/20 16:30 ID:???
>463
いくらなんでも陰謀でそんなこと描いたらヤバイだろ。
仮に陰謀で描いたとしても赤ん坊に蜂蜜のごとく抗議
を食らって速攻で謝罪&コミックスで削除になるはず。
なんせ命がかかっているんだから。
465マロン名無しさん:03/04/20 16:31 ID:???
日本を捨てて永住したくなるぐらいの理想郷だからな。
466マロン名無しさん:03/04/20 17:08 ID:???
>>464
> 仮に陰謀で描いたとしても赤ん坊に蜂蜜のごとく抗議
> を食らって速攻で謝罪&コミックスで削除になるはず。
> なんせ命がかかっているんだから。

この世界が、正しい情報が正しいと評価され、誤った情報がきっちりと批判されるような世界なら、
そもそも美味しんぼの作品の半分ぐらいは不要なんだけど?誤った情報が氾濫しているから、
作者は美味しんぼで批判しているわけだ。鮭の寄生虫の話ももともと、そういう危険を伝えずに
時流に乗っかるマスコミや文化人への批判になっているといっていいだろう。こうした美味しんぼの
作者の考えと君の考えは真っ向から対立するね。マスコミは極めて健全で全幅の信頼が出来る。
そのマスコミが批判しないのだから間違っているはずがないとい君はいってるんだからね。


467マロン名無しさん:03/04/20 17:21 ID:x6OjP2z1
>466
赤ん坊蜂蜜事件を批判したのはマスコミだけだとでも?
あれは大量に読者から批判が来たんだよ。
468マロン名無しさん:03/04/20 17:33 ID:x6OjP2z1
っていうかアトランティックサーモンでググってみればわかるだろ。
469マロン名無しさん:03/04/20 18:37 ID:???
>>467
馬鹿だね。これまで批判されていないことと今後も批判されないことがイコールだと
思っているんだね。なんというか君はつくづく自分の脳味噌を使うのが嫌で口を
あんぐりと開けて人から情報がもたらされるのを待っているだけの人間なんだろうな。

>>468
結局マスコミが検索エンジンになっただけだな(笑
いるんだよね。自分では何にも考えず、世間様が良しとしてるんだからいいに決まってるって
考えの持ち主が。そういうのを文化人っていうのかもね(クス
470マロン名無しさん:03/04/20 19:02 ID:???
で、何故か味っ子ではなく美味しんぼのスレと化した訳だが。
471マロン名無しさん:03/04/20 19:21 ID:x6OjP2z1
>469
で、その代わりの根拠が自分勝手な思い込みってわけか。素晴らしいですな(藁
文句あるならアトランティックサーモンにも寄生虫があるっていう資料を出せよ。
472マロン名無しさん:03/04/20 19:31 ID:???
まあ、寄生虫がいない鮭っていうのは別にオーストラリアの専売特許じゃなく
てチリ産の鮭でも言えるわけだが。
473マロン名無しさん:03/04/20 22:29 ID:???
とりあえずよそでやれ。
474マロン名無しさん:03/04/21 05:55 ID:???
>>471
問題は、君の「世間が問題にしていないから正しいに決まってる!」という思考停止なわけだが?
475マロン名無しさん:03/04/21 06:00 ID:???
>>472
つまり「オーストラリア産の鮭は寄生虫がいない」じゃなくて「養殖の鮭は寄生虫がいない」
なんだよね。だけど美味しんぼの作者はいつも「何の風味もない養殖の魚など食えるか!」と
息巻いてるから、口が裂けても「養殖の鮭」とはいえなかったわけだ。欺瞞を感じるなあ。
476マロン名無しさん:03/04/21 06:42 ID:???
だから美味しんぼのスレでも立ててそっちでやれよ
477マロン名無しさん:03/04/21 08:11 ID:???
>>474
世の中を投げれている情報に目を瞑ってその代わりに自分の足で探すというわけでもなく
妄想を根拠に誹謗中傷を続ける方が遙かにアフォだと思うが。
478マロン名無しさん:03/04/21 08:23 ID:???
>474-475
あんたが自分で調査してタスマニアやチリで養殖されている鮭にも実は寄生虫が
いたっていう事実を発見して雁屋や養殖鮭を扱っている業者、それを紹介してい
る人間を糾弾しようとしているのなら誰も文句は言わないよ。
ようするにお前は美味しんぼが気に食わないから難癖を付けたいだけなんだな。
それで、自分がつけた難癖がどうにも間違いっぽかったからタスマニアの鮭にも
寄生虫がいるという説を引っ込めて今度は養殖を褒めるなって方向転換したわけ
か。マジでスレ違いだな。
479マロン名無しさん:03/04/21 08:42 ID:???
>>478
タスマニアの天然の鮭ならやっぱ寄生虫がいるんじゃないか?
ま、君は美味しんぼびいきだから感情的になっているだけだろう。
感情的な人間に物事を冷静に判断する能力はないよ。
480マロン名無しさん:03/04/21 10:06 ID:???
>>479
あの話で紹介されたのはタスマニアの養殖の鮭だしそもそもそもそもタスマニア
の天然物の鮭など市場には出回っていない。
美味しんぼに無知による間違いや矛盾が多いのは読者にとっては常識だが(上
記にある通り赤ん坊に蜂蜜を食わせた話があるし鮭料理対決ではルイベやアト
ランティックサーモンの存在を知らなかったとしか思えない展開で進んでいる)
美味しんぼ憎しのあまり感情的になって否定のための否定をしているのは君の
方だと思うが。少なくともマスコミやネットを情報源にする人間をバカにして
おきながら自分で調べたわけでもない、それに代わる情報源も何一つ提示でき
ない、そんな君のどこに物事を冷静に判断する能力があると言えるんだ?
481マロン名無しさん:03/04/21 10:19 ID:???
>>1さん、時間出来たかな?
昆布で鍋作るやつやってホスィ…えらく滑りそうだけどね。
482マロン名無しさん:03/04/21 14:00 ID:???
>>480
> 方だと思うが。少なくともマスコミやネットを情報源にする人間をバカにして
> おきながら自分で調べたわけでもない、それに代わる情報源も何一つ提示でき
> ない、そんな君のどこに物事を冷静に判断する能力があると言えるんだ?

どうやら君はあくまで個人攻撃に終始するようだね。君がマスコミの情報を無批判に
鵜呑みにする人間であることと、俺がそれに変わる情報を提示することと、関係があるのかね?
俺が情報を提示しなければ、君が鵜呑みにすることが正当化されるという思考がおかしい。

結局のところ君は勝ち負けにこだわり、何が正しいかではなく如何に相手を罵倒するかという
発想しかできないわけだ。
483マロン名無しさん:03/04/21 14:02 ID:???
>>480

そもそも

> 美味しんぼに無知による間違いや矛盾が多いのは読者にとっては常識だが(上
> 記にある通り赤ん坊に蜂蜜を食わせた話があるし鮭料理対決ではルイベやアト
> ランティックサーモンの存在を知らなかったとしか思えない展開で進んでいる)

ある部分に間違いがあるのが明らかだから、他の部分の間違いを指摘することは
無用だという発想がユニークだね。どういう理屈なんだろ?

484マロン名無しさん:03/04/21 20:07 ID:???
わかったからよそ行け。
485マロン名無しさん:03/04/21 22:08 ID:???
あーーーーーーーーーーーーうぜぇ!!!!
あんたらお互いに理屈っぽいってことだけはよく判った。
だけど、ここは間違いだの矛盾だのを言い合うスレじゃないんでね。
さっさと美味しんぼスレにでもいけや。
つーか、あんたら2人だけここでは浮いてるって事位理解しろ。
傍から見たらどっちも言ってる事が大して変わらねぇよ。
486マロン名無しさん:03/04/21 22:22 ID:???
>>482-483
いい加減にしろ、基地外。そんなに妄想を垂れ流したいなら自分でタスマニア
産の鮭の危険性を告発するサイトでも作れ。
487マロン名無しさん:03/04/21 22:42 ID:???
>>482-483
いい加減、スレ違いな話題で他の住人に不愉快な思いをさせるのもなんなので
これで終わりにするが、
>482
個人攻撃に走っているのはあんただろ?問題は俺がマスコミの情報を鵜呑みに
するか、お前が自分の妄想を真実と思い込むか、ではなくタスマニア産の鮭に
寄生虫がいるかどうか、だろ。で、俺はいないと主張しお前はいるかもしれな
いと主張する。俺の根拠は各種マスコミやネットで流れている情報なのに対し
てお前はその情報源を否定する割に自分の主張の根拠は何一つ提示できていな
い。んでもって思いつきで存在もしない天然物のタスマニア産の鮭なんぞを持
ち出してきてそれの批判を始める始末。支離滅裂にも程があるわな。
>483
俺の主張は美味しんぼにだって間違いはある。そんな間違いだらけの物を盲目
的に擁護するわけはない。が、間違いが多いものだからって間違いじゃない部
分にまで難癖を付けるのはアフォだって言うんだよ。で、タスマニア産の鮭には
寄生虫がいないっていう点のどこがどう間違っているわけ?何度も言うように
自分の思い込み以外の根拠を提示して欲しいもんだね。
お前が言っているのはマスコミを信じるのはバカだ、ネットに書いてあること
を信じるのはバカだ、でも俺が思いついたことは客観的な根拠は何もなくても
正しいっていうようなもんなんだよ。
学而不思則罔、思而不学則殆の前者に俺を当てはめて批判しているつもりなん
だろうけど自分が後者にぴったり当てはまっているってことを曝け出している
だけだな(藁
もういいから486の言うように自分でサイトでも作ってそこで妄想垂れ流しておけ。
488マロン名無しさん:03/04/22 00:29 ID:???
>>487
> 俺の主張は美味しんぼにだって間違いはある。そんな間違いだらけの物を盲目
> 的に擁護するわけはない。が、間違いが多いものだからって間違いじゃない部
> 分にまで難癖を付けるのはアフォだって言うんだよ。

では君は何の目的で「美味しんぼにも間違いがある」という話をしたのだね?
感情的になって自分でいっていることがわけ分からなくなっているようだね。(大笑

> を信じるのはバカだ、でも俺が思いついたことは客観的な根拠は何もなくても
> 正しいっていうようなもんなんだよ。

シンプルな頭をもってるねぇ。

> 学而不思則罔、思而不学則殆の前者に俺を当てはめて批判しているつもりなん
> だろうけど自分が後者にぴったり当てはまっているってことを曝け出している
> だけだな(藁

何を独り相撲してんの?ついて行けないからあんまり一人で突っ走らないように(苦笑

> もういいから486の言うように自分でサイトでも作ってそこで妄想垂れ流しておけ。

厨房の書く模範解答のような文だね。
489マロン名無しさん:03/04/22 01:47 ID:???
毒キノコ料理ってなにで出てきたっけ?
包丁人味平? 鉄鍋のジャン?



とりあえず、スレタイも空気も読まず騒いでたデムパさんたちは、それを喰ったと
信じる事で俺的ファイナルアンサー。
490マロン名無しさん:03/04/22 04:05 ID:???
>他の住人に不愉快な思いをさせるのもなんなので
とか、
>ついて行けないからあんまり一人で突っ走らないように
とか思うんだったら、マジでおまいら何も言わんとココからさっさと去ってくれや……(;´Д⊂)
既に「スレ違いとかそういう問題じゃなくなってんだよ…(失笑)

>>489
ごめん、それはネタが判らないよ。<毒キノコ料理
個人的にどういう展開でそんなもんをそのマンガの中で作ったのか聞きたい気が。
491マロン名無しさん:03/04/22 05:00 ID:???
このアニメすごい好きで毎週録画してた
主題歌とエンディングがヨカッタよー!
もう一度聴きたいなーと思ったけど88年の作品なのね‥
見つかるわけないか
492マロン名無しさん:03/04/22 08:34 ID:???
>>491
一応「満腹定食」っていう音楽集出ているけど
今は何故かプレミアついているからなぁ・・・

ところで、今週の日曜に某特撮見てたんだけど、
「パイナップルを使ってカレー作るぞ!ゴルァ!!」というシーンが
有ってワクワクしていたら「カレーフルーツポンチ」の方だった( ´Д⊂ヽ
パイナップルカレーじゃないのかよぉ!ヽ(`Д´)ノ 
493マロン名無しさん:03/04/22 10:21 ID:???
>>489
それは鉄鍋のジャンだな。
うろ覚えだが、
ジャンがコンテストで毒キノコスープを作って
審査員がラリって合格、ってやつだったと思う。
494マロン名無しさん:03/04/22 12:48 ID:???
>>492
って言うかカレーフルーツポンチってなぁに?(素
そっちの方が気になった(w
495492:03/04/22 13:23 ID:???
>>494
単行本17巻で出てきたカレー屋のバカ息子が
開発したフルーツ盛りだくさんなカレーのこと
「カレーフルーツポンチ」ってのは漏れの勝手なネームング
だったようだ、スマソ
496492:03/04/22 13:24 ID:???
ネームングって何だ、漏れ
スマソ2連発逝ってきまつ・゜・(ノД‘)・゜・
497マロン名無しさん:03/04/22 16:12 ID:???
フルーツ盛りだくさん…
リンゴとかならうまいかも知れないが、イチゴとかバナナが入ってたらやだな
498マロン名無しさん:03/04/22 23:56 ID:5Qauvd8w
前クッキングパパを見た時
「フカヒレの姿煮」の作り方が出ていた時には
流石に驚愕した。

アレを作った人は果たしているのか。
尚、所要時間3日らしい。
499マロン名無しさん:03/05/03 19:38 ID:lb84uZBc
あぁ〜あ。

基地外が大騒ぎしたから
誰も来なくなってしまった。

>>1さんが降臨するのを待つとしよう。
500マロン名無しさん:03/05/03 22:02 ID:xsWrGjEL
↑協力するよ(藁
ったく、なんでこんなことになっちまったのかねぇ。
口論するならどっかいって欲しかったよ……全然もう関係ない話になってたしよ。
501マロン名無しさん:03/05/03 22:20 ID:???
>>499-500
といって自分たちが荒らす馬鹿
502マロン名無しさん:03/05/05 01:22 ID:???
>>489
中華一番 5巻とか
金田一少年の事件簿 case1とか
503マロン名無しさん:03/05/06 14:50 ID:LjELZGtF
実際につくってみて美味しいかどうか検証してくだっさい。
その感想をこれから書いていってくだっさい。
504マロン名無しさん:03/05/06 15:13 ID:???
無菌豚が入手できんから食中毒覚悟でレアの豚肉のとんかつ試す勇者はおらぬのか!?
505マロン名無しさん:03/05/06 16:33 ID:???
そういえば毒キノコって、種類によって食べてもセーフな人とそうでない人と、別れるらしいね。
毒なのに個人差があるって不思議。
506マロン名無しさん:03/05/06 17:30 ID:???
>>504
最近は無菌豚も普通に売ってるしね〜
そこまで気合いれて試すやつもいないだろ〜
507マロン名無しさん:03/05/06 19:12 ID:???
>>506
となると普通の豚はさしずめ雑菌豚だな。
508マロン名無しさん:03/05/15 10:57 ID:tt+ZdD8E
ルネッサァ〜ンス じょうねつぅ〜
509マロン名無しさん:03/05/15 11:53 ID:???
    /            )))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
   |    | ''''''''''    ''''''''|
   |    | (  ・ )   ( ・ )l
   |     l        l  |
   |  ( ~         _)  |
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25歳。
去年までグータラ社員だったけど、究極のメニューと新入社員で
二年で人望回復した。一度やってみなよ。
初回のみだけど、京都の有名な豆腐と鉱泉水を選べば美人パートナー(栗田ゆう子)貰える。
食べるだけ食べて金払わずに店主を罵倒することもできるし、
究極対至高で思い切って雄山より先に出してしまえば90パーセントで敗北になる。
金なきゃ美食倶楽部でおチヨに泣きつけばいいだけ。小銭稼ぎになる。
取材旅行とか仁木まり子とか色々あるのでマジでお勧め。
510マロン名無しさん:03/05/15 13:43 ID:???
荒れたのは元を正せば>>40が美味しんぼの話したのが原因だよな。
511マロン名無しさん:03/05/15 21:18 ID:???
>>510
その書き込みに執念深く喰らい付いて来た
美味信者にも問題があるかと
512マロン名無しさん:03/05/16 09:44 ID:???
別に>>40自体はスレが違うけどそんなに問題は無かったと思うがね。
アフォみたいに粘着して、何故か喧嘩始めた約2名に問題があっただけだろ。
513マロン名無しさん:03/05/16 12:00 ID:???
>>510-512
で今はおまえらが粘着しているというわけだ
514マロン名無しさん:03/05/16 12:34 ID:???
>>513
( ´∀`)オマエモナー
オレモナー
515511:03/05/16 13:06 ID:???
>>513
そういうつもりはなかったんですが、そう取れたならすいません。
言い争ってた当本人よりも>>40のが悪い、ってのがどうなんだ?と思っただけで。
516マロン名無しさん:03/05/16 14:15 ID:???
>>515
過ぎたことをあれこれ蒸し返すのは粘着以外の何者でもないな
517511:03/05/16 15:50 ID:???
蒸し返したのは私じゃないんですが…
518マロン名無しさん:03/05/16 15:57 ID:???
>>516は煽ってるようにしか見えんが…
519マロン名無しさん:03/05/16 16:00 ID:???
実際、40の後からおいしんぼの話題が増え始め、一時はおいしんぼの話でうめつくされたんだから
40が振ったせいといえなくもない。
520マロン名無しさん:03/05/16 16:04 ID:???
>>517-518
もし俺の発言が煽りだと見えるなら、あんたの発言も同じということだよ。
521511:03/05/16 16:08 ID:???
つーか511=517≠518なんですけど。
>>516=>>520が煽ってるとは一言も言ってないし。
522マロン名無しさん:03/05/16 16:12 ID:???
>>521
でさあ、ここまで無意味なレスを延々とやってて、まだ自分が粘着の荒らしだって思わないわけ?
523511:03/05/16 16:14 ID:???
つか、>>40批判にフォローしただけでこんなに言われるとは思わなかった。
美味信者まだ張り付いてる?
524マロン名無しさん:03/05/16 16:14 ID:???
>>522
( ´∀`)オマエモナー
オレモナー
感触としては511は素人で522他は玄人ですね。
525マロン名無しさん:03/05/16 16:15 ID:???
>>522
粘着に構ってるやつも同じ位粘着
526マロン名無しさん:03/05/16 16:15 ID:???
結婚だな。
527マロン名無しさん:03/05/16 16:16 ID:???
>522他は玄人
微妙だなオイ
528マロン名無しさん:03/05/16 16:17 ID:???
>511は素人で522他は玄人ですね
2ch素人と呼ばれるのもナンだが
2ch玄人と呼ばれるのもかなり恥ずかしいぞ
529マロン名無しさん:03/05/16 16:19 ID:???
で、最初に突然40が悪いと言った奴は何処へ。
蒸し返したところでこうなるだけだという展開を読めなかった点では
510も シ ロ ウ ト だ な
530マロン名無しさん:03/05/16 16:19 ID:???
まぁ、すでに終了してるスレだからいくら荒らしても良いと思われ。
531マロン名無しさん:03/05/16 16:21 ID:???
>>530
荒らしてもいいとは思わないけど
正直、荒れなくても料理作ってた人もそろそろ
ネタギレ起こしたりモチベーションが低下する頃だったような気がしなくもない。
532マロン名無しさん:03/05/16 16:21 ID:???
>>523
そりゃ予測が甘いね。>>510がそもそも煽りなのだよ。それに反論したってことは君も同罪ってことだ。
今日から君も立派な荒らしの仲間だ。がんばって生きてくれ。
533マロン名無しさん:03/05/16 16:23 ID:???
>>525
オマエモナ。実に不毛だな。そしてこの全ての原因を作ったのが510&511コンビなのだ。
510はゆくえしれずだから、とりあえず511に責任を取ってもらおうか。
534511:03/05/16 16:23 ID:???
>今日から君も立派な荒らしの仲間だ
えーと、謝れば良いんですか?
つーかもう最初に謝ってるんですけど。
535マロン名無しさん:03/05/16 16:24 ID:???
>>531
だから荒らしていいと?自分であらしてもいいとは思わないといいながら荒らしてもいいといってるジャン。
536マロン名無しさん:03/05/16 16:26 ID:???
>>534
いや、おまえは永久に発言を自粛だ。
荒らしている自覚がない荒らしほどたちが悪いものはないからな。
537マロン名無しさん:03/05/16 16:26 ID:???
>であらしてもいいとは思わないといいながら荒らしてもいいといってる
お前も落ち着けよ…何言ってんのかさっぱりわかんねーよ
538511:03/05/16 16:27 ID:???
>永久に発言を自粛
それはこのスレですか?それとももっと広義な意味ですか?
539マロン名無しさん:03/05/16 16:28 ID:???
というか>>511って一人じゃないようにも見える。
540マロン名無しさん:03/05/16 16:29 ID:???
なんかネタっぽくなってきたな
541511:03/05/16 16:30 ID:???
そろそろ511の偽物が出る予感。
542マロン名無しさん:03/05/16 16:30 ID:???
これ相手にしてたらキリないぞ。
>>511 も >>533 も ど っ ち も な 。
543マロン名無しさん:03/05/16 16:31 ID:???
>>539
イヤ、“確実に”便乗犯紛れ込んでるだろ
544マロン名無しさん:03/05/16 16:33 ID:???
511も初めの書き込み以外書いてないかも知れない罠w
545マロン名無しさん:03/05/16 16:39 ID:???
とすると結局
荒 ら し 取 り が 荒 ら し
になってしまったのは
>>512だったと・・・ナム。
546マロン名無しさん:03/05/16 16:41 ID:???
いるよね、すぐ「責任取れ」とか言い出す小学生って。
マー小学生ならいいんだけど、
自分の言い回しに酔ってるのもいい年になると恥ずかしいよ。
547マロン名無しさん:03/05/16 16:45 ID:???
本格的に煽ったのは513だろ。その後は加速する一方だし。
548マロン名無しさん:03/05/16 16:46 ID:???
荒らしの自覚がない→>>511
その更に上を行って自覚のない自治厨荒らし→>>516
ど っ ち も 発 言 禁 止 w
549>547:03/05/16 16:47 ID:???
>513だったな、>512でなく。スマソ
550マロン名無しさん:03/05/16 16:48 ID:???
リモホ表示出来たら面白いものが見られそうな展開だな。
551マロン名無しさん:03/05/16 16:50 ID:???
>>537-550
オマエラモナ
この事態を収拾しろ。それが責任の取り方だ>511
552マロン名無しさん:03/05/16 16:52 ID:???
>>547
だな。>>510-512はどちらかというと天然というか何というか。
すかさず謝罪と賠償を要求する>>513は、とても韓国臭い。
553マロン名無しさん:03/05/16 16:53 ID:???
この事態を収拾してもスレが復活することはまずないから放置でいいだろう。
554マロン名無しさん:03/05/16 16:54 ID:???
>>551
オマエラモナ、と言いながら、
>>537-550の中にお前の書き込みも紛れ込んでいる に100ペリカ。
つーか↑の中にホンモノの511がいるかどうかすら既にあやしいぞ。
555マロン名無しさん:03/05/16 16:55 ID:???
>>554だろ?511は
556マロン名無しさん:03/05/16 16:59 ID:???
いや、スレの趣旨を復活させるには発言禁止でもなく収集をつけるでもなく、これしかない。

解決方法=511が味っ子の料理を実際に作ってレポート
557マロン名無しさん:03/05/16 17:02 ID:???
>>556
ワロタ
(・∀・)ソレダ!!
558マロン名無しさん:03/05/16 17:08 ID:???
お あ と が よ ろ し い よ う で w
559マロン名無しさん:03/05/16 17:33 ID:???
よし、満場一致で>>556の案に決まった。よろしくな>511
560マロン名無しさん:03/05/16 17:49 ID:???
すげーキレーに解決したな。面白すぎる。
561あぼーん:あぼーん
あぼーん
562あぼーん:あぼーん
あぼーん
563マロン名無しさん:03/06/07 20:42 ID:LMHEvRRJ
age
564マロン名無しさん:03/06/14 17:59 ID:???
面白いスレ発見。
味っ子の話少ないが…
漏れはどれ作っても不味かったりした記憶しかねぇ。
手間かかるしな。
簡単で上手いお勧めキボンヌ。
565マロン名無しさん:03/06/15 04:04 ID:IZRfg/Ua
>>564
不味かった経験をひろうしてくれ
566あぼーん:あぼーん
あぼーん
567マロン名無しさん:03/06/18 11:35 ID:???
マイナー過ぎる話だが、電撃プレイステーションという雑誌で
お姉さんが紹介していた”小麦粉焼”なるものを作った事がある。

1・小麦粉を水で解く。
2・焼く。
3・ソースをかけて食す。
※ 具はお好みで。

安い。 そしてそこそこ食える。
568マロン名無しさん:03/06/18 12:50 ID:???
>>567
具の無いお好み焼きでは?
569マロン名無しさん:03/06/20 03:50 ID:???
>567
それはイケそうだ。
クレープの粉っぽい感じ?
570マロン名無しさん:03/06/22 05:34 ID:sqVz2CyC
他なんかない??
571マロン名無しさん:03/06/23 19:40 ID:???
キャベツでハンバーグ作ったことある。
餃子の中身だけみたいな感じで食べれなくはなかったです。
572マロン名無しさん:03/06/26 13:59 ID:CRFYC3F1
>>567
B級グルメ板の「1日300円で過ごすスレ」に出てきそうだな。
573マロン名無しさん:03/07/02 01:27 ID:RZrhVQbZ
>571
…餃子の中身っぽいよな。

1さん来ないのかなぁ。
574あぼーん:あぼーん
あぼーん
575マロン名無しさん:03/07/06 18:57 ID:???
山岡って連載開始時で25才だったのか?
576マロン名無しさん:03/07/06 21:25 ID:8ZDZmMPP
クッキングパパに出てきたキャベツとコンビーフでつくる料理を試したこと
があるんだけど、

小ぶりのキャベツを使えと書いてあったが、スーパーに大きいのしかなく
て、仕方なくそれを使った。
そのせいか水っぽくて食えたもんじゃなかった。

クッキングパパのレシピは、味付け、分量はお好みで、ってのが多いので
初心者には難しいよね。
577マロン名無しさん:03/07/08 02:59 ID:05jiQrAQ
オーマイコンブで、グミに切れ込みを入れて、そこに粉々にしたラムネを詰めるというのをやってみたことがある。
少々しつこい甘みのあるグミがラムネの爽やかさで中和されてウマーかった。
カールのくぼみ部分にワタパチを詰めるという試す気にもならないものが紹介されているなか、珍しくヒットだったと思う。
578マロン名無しさん:03/07/08 23:40 ID:???
オロナミンCに卵黄を入れて・・・
ほお〜ら「Cセーキ」でいっ


───振り返れば手を取り合った友達がいた。
579マロン名無しさん:03/07/10 02:33 ID:ytjFNbwZ
>>578
想像したら微笑ましかった。
580マロン名無しさん:03/07/10 04:07 ID:???
だれだってひとりじゃない
581あぼーん:あぼーん
あぼーん
582マロン名無しさん:03/07/14 23:25 ID:???
俺的にはコングルGOODの
三ツ矢サイダーにアイスの実いれるやつが
うまかった。
583マロン名無しさん:03/07/14 23:27 ID:???
そういえば
なんでコングルGOODは今まで話題にもでてこなったんだ
584あぼーん:あぼーん
あぼーん
585あぼーん:あぼーん
あぼーん
586マロン名無しさん:03/07/21 23:41 ID:???
味平料理はどう?
587マロン名無しさん:03/07/25 05:48 ID:???
再現して面白そうな料理とか再現できそうな料理が少ないんだよね。味平は。
ミルクカレーとか醤油入りカレーとかカレー雑煮とか再現しても今更って感じだし。
588山崎 渉:03/08/02 01:14 ID:???
(^^)
589マロン名無しさん:03/08/03 17:03 ID:???
>>577
その手間が意外に面倒な罠。別々に普通に食ったほうがいい。
オーマイコンブはそんなのばっかだった。
590マロン名無しさん:03/08/11 09:57 ID:???
1さんはどこへ
591あぼーん:あぼーん
あぼーん
592マロン名無しさん:03/08/22 19:32 ID:dCbMNfFG
イブニングにミスター味っ子2キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
593マロン名無しさん:03/08/22 19:34 ID:sRglwdEO
>>567
固まったもんじゃでは?
594マロン名無しさん:03/09/07 03:40 ID:???
昔こち亀で、
氷を大量に買った両さんが、カキ氷にしてコーラもかけていたのを見たが、
子供心にうまそうだと思った。
595マロン名無しさん:03/09/07 07:11 ID:???
カキ氷に炭酸飲料をかけたら氷が爆発しそうな悪寒。
そんなことないよね。
596マロン名無しさん
>>595
無いって(w