【朝令】執事喫茶 Swallowtail 13【暮改】
1 :
C.N.:名無したん:
2 :
C.N.:名無したん:2006/10/05(木) 12:49:02 ID:L3XdArjh0
※店舗内座席数
・10:30・12:15・14:00・15:45・17:30・19:15
1名席4/ 2名席6/ 3〜4名席2
・11:15・13:00・14:45・16:30・18:15
1名席3/2名席6/3〜4名席2/5〜8名席1
・19:50 ※1名席の用意はされていませんが一週間前まで空きがあった場合
2名席、3〜4名席でも予約を入れることが出来ます
2名席6/3〜4名席2/5〜8名席1
1さん乙!
乙です
>> 1乙華麗
最後の回、よく見ると5〜8人席も無かったよ。
全部入れても20人ぐらいになるのか。通常よりMAX11人少ないんだね。
前スレ1000
おめ!
あの頃に戻るなら嬉しいけど、閑古鳥は哀しい
>>1 乙( ・∀・)つ旦~
まだ2人席も含め、残ってるみたいだね。
1人席・2人席・4人席・8人席、全部画像で見せてもらいたいよね…。
前スレでも出てたけど、玄関もどんな感じになるのか、
文章での説明のみでもいいから明らかにしてもらいたい。
改装後の様子見帰宅組はもうあらかた予約を済ませたって事だろうね。
しかし今の形式、余ってる席があればあるほど見辛いな。
前のカレンダー形式には…席の人数付いてしまった
現在のやり方で行く限り難しいんだろうね。
しかし一人席あまりすぎだね、こりゃ。
店内画像は完全に工事が終わったらうPされるかな?
とりあえず、見取り図みたいのが欲しい。
一人席が、改装前の真ん中羞恥プレイ席みたいんだったらツラいな…
ねらー生活そこそこ長いけど実は1000取ったの初めてなんだよな〜w@前スレ
白状するとこのスレ立てたのも自分。まあスレ立て自体は他板でやったことあるけど。
一日で両方ってチョトびっくり…(・∀・;)しょーもないことだがひそかに嬉しい
>>13 前スレ1000
おめ!
「このスレ」って前スレの事?
予約開始日には2スレに渡ってやたらと書き込んで迷惑をかけました…。
連休明けの平日だからねぇ。そういう意味では特殊な日だよね。
でもいつも朝8時頃迄に捌ける位のペースだと深夜に接続出来ない
人達の不公平感も少し軽減するかもね。
ん?別にどうでも良いけど前スレは私が立てたぞ?
いや今のこの「執事13スレ」自体のことを差してます@13
それにしても確かにお屋敷内の写真くらいはうpして欲しいねえ。
それとお持ち帰り用バースディケーキとやらの見本画像も。
あれ?執事が一人増えてる?
あほんとだ
「加納」がフットマンから執事に昇格してる
本屋の方ってそんな広かったっけ?
入口しか入ったことないんだけど、2人個室とか相当狭そうな悪寒。
どの程度の個室かにもよるけど。
カーテン席みたいな感じかな…
執事 9名
WEB執事 2名
フットマン 37名
−−−−−−−−−−−−
合計 48名
さて、1度の帰宅で会えるのは何人なのよ。
昇格ってwwwwww
覚えててすげぇ
執事リストがひっそり更新されてて気になってた。
再開を待たずにいなくなる新人とかもいそう。保存しとこっかなw
24 :
14:2006/10/06(金) 01:49:15 ID:wJfsmEhk0
>>16-17 勘違いしてました。スマソ。
>>20 本屋の方は、自分のおぼろげな記憶でいけば、
厨房を含めた前の屋敷(玄関前も含む?)と同じくらいじゃなかったかな?
そんなに広くなかったと思うよ。
ふと思ったんだけど、夏季限定軽井沢別邸とか出来ないかな。
料金高めにして120分でオープンテラス席とかで。そんなん出来たら
新幹線で通っちゃうかもw
>>25 それ良い!面白い!
下手なイベントをされるより、よっぽど「らしく」て良いなぁ。
私も新幹線で通うよw
>>23 研修期間と研修給が、
三ヶ月と非常に長い。
特に立場が不安定なその時期は
少々のミスでもその日の内に
首がすっとぶ。
もちろん、ふとした居眠りなんか最悪な事に。
なる・・・ような気がするなぁw
あくまでも「憶測」です。
今目が覚めて予約ページ見たら、
まだ六席程残ってるんだねー。
見事に一人席ばかりだけど。
ホントだ。
キャンセルもすごいある。
平日だからかな。
これからは予約をとるのそんなに苦労しないのかもね。
これだけ予約が残ってる、キャンセル分が出てると、やっぱりカレンダー式のほうが
見やすいよね。
カレンダーじゃなくても良いんだけど、曜日がついてるとありがたいんだよな。
曜日勘違いしてキャンセルした事のある身としてはww
まーよく見てない自分が悪いんですけど。
朝6時過ぎから見ていたけどまだ残ってるね。漏れは仕事で行けないからマターリと見ているよ。
でも人数が5人〜ってどんな席なんだw
一度にそれくらいの人数が座れる席があるのかな?
見取り図見てみたいよ。
まだ放流残ってるんだね
1人席がどんな感じなのか分かれば
予約してもいいんだけど・・・
本当店内の様子が見たい
写真はまだでもいいから、見取り図みたいな。
前にスワロの特集やってた時に研修中に居眠りしてその場でクビになった人いたよね
今回もそういう人いたのかな?
人数いるからって仕事ができないレベルで新人ホールに出してたらイヤだなー
自分が飲食関係だから気になっちゃうんだよね
飲食じゃないけど接客やってると悪いところはとにかく目に付く。
新人だった某フットマンがミスした時、そいつは謝らず&事情説明もせずに裏に引っ込み
他のフットマンが慌てて謝罪にきて顔が ('A`) になった。
最後までそいつから謝罪の言葉はなし。
でも他のお嬢様とはとても楽しそうにお話。
スワロのレベルも落ちたな…と思った瞬間だった('A`)
>36
乙。引っ込んだフットマンは今回ものこってる?
その後に改善されたのかな。
>>36 誰なのか見当ついたよ。新人だからこそ、普通の職場じゃその場で謝罪させて
二度と同じミスを犯さないように教育するの先輩の役目じゃないのかな。
現場の最高責任者が誰なのかはっきりしてないから執事たって同期だしねぇ。
そのな事もできないのか。駄目じゃんスワロ。
こういうパターンがあると技術料的に指名制が欲しくなるね。
私も行った時のフットマンの態度が悪かったからそいつは避けたいんだが。
新人ってY?
Yって失態話よく聞くね。
今回名簿に残ってたのは意外だったな。
真っ先に消えるかと思ってた。
仕事が出来る人はさっさとスワロに見切りをつけて
別の仕事を探すからじゃない?
>>43 うん、そうなんだろうね。
S名さんやT辺さん、O寺さんが居なくなったらもう行かないかも…
>>44 同じく。
これ以上、一期執事が減ったら求める物は何もなくなる。
フットマンも目立たない所で頑張ってた様な人達がいなくなったし。
そんな初歩的なところでの対応を怠ったのなら
名前が分からなくても後日メールでガッチリクレーム入れるよ自分は。
日時時間がハッキリしてれば誰がバカやったかすぐ分かるし。
本人の失敗は一言でも本人に謝罪させないと接客業教育としてはアウト。
新人のうちなら尚更だ。
S名さん、T辺さん、O寺さん、
残ったこの面子あたりがフロア責任者って扱いじゃないかなーと思ってるが…
新人執事も出来たことだし。
豚切りでスマンが一言
新スレ立つのはいいが前スレ990過ぎたら誘導くらいしようよ
お嬢様方書き込むの必死すぎ
('A`)ノ 正解。
別の時に苦言を呈して消えたフットマンにミスされた時は
その後のフォローが良かっただけにどうしても比較してしまう。
クレームメールはがっちり入れた。返事はなかったけどな('A`)
>>47 新スレ立てた時、前スレに案内貼ったけどあれじゃあかんのか?
50 :
C.N.:名無したん:2006/10/06(金) 13:39:39 ID:F25gnIGY0
>>47 >>49さんも言ってるけど、今スレ立った時にすぐ案内してたけど?
あれじゃ早杉だってのか?
専ブラ使ってないコなんじゃない?
>>48 連投スマソ。そしてsage忘れ申し訳ない…orz
自分も彼だろうなぁと思った。
ってか、前にも彼の失態はここのスレにカキコあったよね?(いや、なかったか?)
いずれにせよ、こっちはその場でもメールでも苦情を訴えたのに、
本人からは何の詫びもないってのはイクナイね。
ここら辺でもおざなりさが垣間見える…。
できない新人といえば もう固定だねw
ミスしたって自覚が無いのかな
自分も詫び無しでミスされた事あるんだけど
たった一度のミスとかでうるさいな、誰にだって失敗はある
その時にやんわり注意してやりゃいいのにいつまでもグチグチねちっこい
あなたKの中の人かなにか?pgr
>55
そのフットマンの追っかけと見たw
Yはミスった時に表情を全く変えなったから良く覚えてる
お前はサイボーグかと
今回の新人加入で一応先輩になった訳だし、成長してればいいな
非難されるのは一回ずつ、大勢が被害を受けているからでしょうが。
しかも反省無しだから別の人にもまたやらかす。
Yなんで切られなかっんだ…
あんな態度で人気あるの?
些細な失敗も度重なると蓄積される。クレームもそれなりだろうし。
あとはそれを本人にキチンと伝えて再教育してるかどうかが店側の責任。
それでも変わらないなら時期見てその内クビにするんじゃない?
それか客の服汚すとかデカイ失敗やらかした時にチョン!か。
そういう人ってバックにすごい人がいるんじゃないかと思ってしまう
Yじゃないフットマンだけど
やっぱりミスしたのに謝らないってことあったよ。
執事は謝ってくれたけど。
本人はその後も何事もなかったように給仕続けた上
お見送りの玄関先でも執事が謝ってるのに自分は突っ立ってるだけ。
因みに今も残ってるよ。そのフットマン。
T田さんやM枝さんなら
そんなこともないだろうに。
使えない人間が残ったってことか。
Yは私もあまり良い印象無い…
本人が気付いてないのか、ミスしても謝罪とか無しで申し訳ないって雰囲気が全く感じられなかった。
>>55 は前スレとかで話題になってたYのストーカー?w
なんだみんなYだと思っていたんだ。自分もだけど。
新人のみなさん、ここ見ていたら失敗した時は真っ先に謝りましょう。
スワロに限らず社会に出たら誰でも経験するんだから。
新人フットマンが出来る人材ばかりなら、残った無礼な奴の存在を自分の中で消せるんだけど…。
それでも数十人いる中で当たったら泣きたくなる。
なにかしら不安材料は消えないんだなぁ。
Yさん、そんなに悪い印象無いけどな…
良くミスするって聞いてから、接客してもらったからかな。
私の時は頑張って給仕してくれてたけど。
日誌更新
1人用が70cm×70cm
2人用が85cm×85cm
3名から4名が85cm×130cm
5名から8名が85cm×240cm
写真は無いのね相変わらず
しかしティーコジーはイイ
そして一人席が、超巨大テーブルに相席(ド〇ールみたいな)じゃなくて、少し安心。
>>64 N田辞めたと思う。
本人かどうか分からんけど、らしき人がミクシで足跡残したりしてたよ?
経営陣に不満が…
みたいな感じで。
>71
自分のところにも、足跡あった。
なんか、開き直りすぎな感じの日記を書いていたよ。
「もう経営陣とは関係ありませ〜ん!」的な。
本人かどうかは、微妙だが。
>>71 興味本位だが
ミクシの足跡で何でN田らしき人って分かるの?
Yさん叩かれがちだけど、自分の時は一生懸命な感じでよかったよ。
あそこに立つ迄には色々苦労もしてると思うんで頑張ってほしい。
「憶測」としてはkブがものすごーく「しっかり」
した会社なので色々「ものすごく」キッチリしてるのでは。
良い年齢の上品な執事役が出来る位に
優れた人材が1000円代の時給で満足出来るのか疑問。
大学生のカテキョにも負けそうだし>>時給
77 :
76:2006/10/06(金) 23:58:04 ID:MN/mN5kQ0
あっ「しっかり」は従業員管理ねw
>>76 自分は個人契約だからだけど、約90分で3000〜3500円もらってるよ。
だから余計に今の時給で良いのか心配…。
いくらなんでも気の毒だよ。
なんか、この時間でもまだ全然、予約が残っていて、未来を暗示してるなと思った
平日はいつもこんなもん?
今日は異常だね
これぐらいでいいんじゃないの?
むしろ常にどっかしら空いてて、いきなり行っても入れる方がいいじゃん。
メディアに登場した時、興味もった人がすぐ行けるようにさ。
短時間契約の家庭教師の時給ってなんの基準になるん?
とりあえず10月の行ける日に予約して、あとは様子見なんじゃない?
何回か帰宅してみて、その後の帰宅を考えるとか。
優先予約も10月が多かったのかな。
なんか予約の度に鯖落ちして、
なかなか予約が取れなかった頃が嘘の様だ・・・。
今から寝るんだけど、起きたらまだ予約が余ってたりして…
これ残れば残るほど見辛いな…
>未来を暗示
1ヶ月前の時点で過剰な予約競争もなく
行きたいと思ったときに行ける可能性が高い程よく混んでる人気店、か?
夕方以降は全部埋まってるじゃん1ヶ月前なら充分なくらいでしょ
日誌にコメしてる人、名前がないんだからそれで理解しようよ、って思っちゃうなあ
時間か何人席かで行?を変えたりしてくれたら見やすいのに…。
改定前の価格だったらすぐに予約は埋まったろうね。
新価格じゃ、いくらスワロのファンでも頻繁に通えないよ。
表形式とかね。
何日分も残るようなら、せめて日付単位でページ区切ってホスイ。
>88 >90
日付単位+時間単位。
前の方式だと何が駄目なの?
なにげにキャンセルも出てるから余計わかりづらい
92 :
sage:2006/10/07(土) 01:28:34 ID:bc9kX19J0
私は逆に担当だった某フットマンのミスをYさんがフォローしてくれて
更にその人の代わりに何度も謝ってくれたけどなー。
そしてT田さん。彼にミスされたけど一切謝ってもらえなくて
他のフットマンが気付いてやっぱり何度も謝ってくれたんですが…
もしやT田さん相当機嫌悪かったのかな?
もしくは休館前に行ったからその時点で辞めるからどうでもいいと思ってたとか。
一度でいいから機嫌のいいT田さん見たかった…orz
そんなに見づらい?これくらいしょうがないじゃん。
再開に向けてすんごい忙しいんだよ。
つうか余りっぷりがすごいね。ぎゃくにこの余ってる時間帯なら
静かに過ごせるんじゃない?
そういえばT田さんは最終日に夏服を着ていたそうで
それも最後ゆえのサービスだったんだろうか。
最近T田マンセーのカキコ多かったけど、自分もT田にミスされたのに
本人には謝ってもらえなかったことある。まーそんなたいしたミスじゃ
なかったからいいんだけど。
みんなが言ってるミスってどんな?
11/6分の予約も1人席は結局昼近く迄残っていたね。
今受け付けている7日分も確かにまだまだ残っているけど、
でも19時以降の回はもう払底している訳だし、これが自然で
また需給が適正な状態なんじゃないかなとかオモタよ。
T田さんもミスすることあったんだ。
といいつつ、みんながここで言ってるミスってどんなことなのかな?
いろいろ考えたんだけど分からないのでよかったら教えて欲しいです。
カップセレクト聞かれて指定したのにぜんぜんちがうカップを
おまかせ扱いで出されたり、メンバーズカードを別の人のを返されたりだな。
ミクかブログで、ほかにもT田にメンバーズカード間違えられたっていう日記
読んだことある。大した事じゃないから気にしてなかったけどそのときどっちも
対応してくれたのは別の執事で、本人からは謝られなかった。
T田信者は対応が悪いと言うと機嫌が悪かったんだよとよく言うがそれってもっとも駄目だよな
予約状況、今からこれじゃ来年の今ごろはスワロないかな…
>>100 仮にも接客業の人間が、それやっちゃイカンよね。
公式のコメントで
〜〜は辞めちゃったのでしょうか・・・?って聞いてる人達は何なの?
名前無いってので悟れない、かわいそうな子なのかな?
それとも現実を受け止めたくないだけ??
名前無いんだから辞めたに決まってんのに、何が
「辞めたのかみんな心配してるから、誠意ある対応をお待ちしてます。」
だよ。
今までの対応からして、このままうやむやにするかと思ってたのが名前消してあるだけでも優しいと思ったのに。
こういう人達が現実を受け止めれないイタイ客なんだろうな……
何で客側が従業員の機嫌悪いからと遠慮(?)するみたいになってるのかわからん。
T田信者オソロシス
>>105 腐OLですが何か
どう考えてもアレは店側に無駄な対応もとめてるだろ。
例え裏方専門になったんだとしても、事務系?担当のswnさんとかS防さんの名前はあって、裏方に回った人の名前は無くす必要は無い訳だし。
お店側は当然予約関連とかその他でもっと素早い対応が求められるけど、客側ももう少し空気読む力を身につけるべきだと思う。
T田さんはその時によりちょっとムラがあった感じ。
特にミスされたとかじゃないけど、何となく伝わるものがあった。
まあ普段どんなにしっかりした人だってミスはするよ。
平のフットマンよりしっかりしてるであろう執事の人も同じだ。
あんなのコメント欄つけてる時点で覚悟するべきコメントだとオモタ
T田がミスするとどんな人でもミスするよって・・・
辞めた人についての対応、
日誌とかフレンドリー?なことしてるから期待しちゃうんだろうね。
ネタ日誌するなら、お別れのご挨拶とかあってもいいのにって思う。
別に無くてもどうって言うほどの気もしないが。
T田に限らず、私が一体何をしたんだーと言いたくなる対応のことはなんどかあった。
T田のかばわれっぷりはちょっと異常だと思った。
亀だけどN田さんって辞めちゃったんだ。残念。
プロ意識が感じられて、個人的に好感度大だった。
どこか他の職場で頑張ってくれていることを願うよ。
ところでこのスレって、中の人のROM率高そうだね
日誌はな…ああ言う形式にしたらそりゃ辞める時もネタを期待する人はいるでしょうな…
最初からswnさん名義でしか出さないとかしておけばまた違っただろうけど
「今回の改装でお暇をいただいた者、大旦那様に他のいいつけをされたものも数名います」
…程度のことをswnさんかs防さんあたりがちょろっと書けばそれで落ち着くと思うけどねえ
サイト改装後はコメントとっぱらうんだからさ
>>73 はじめは「シュラ@新田の墓標」と言うニックネームで、自己紹介欄に、元アゲハチョウ、アバター早く消さねぇかな〜みたいな感じで。
次見たら、本名欄が新田になってて、経営陣に不満が…系の言葉があって、最後に…みたいな日記を書いてたよ。
次は名前がクオ○アに変わってて「一番不満なのはお前の存在だよ」って書かれてた。
…興味本意でウチの足跡つけすぎたか。
N田が辞めても別に関わりないから、かまわんのだが。
>>74 もう名前と内容変えちゃったので、探せないかと…
最後はク○リアってニックネームだったけど
しかしたんまり予約残ってるなー…これ以上伸びるとみづらい。
もーちっとわかりやすくして欲しいな…
昼にはないような気もするけどそろそろ行きたい人は全員取れただろうし
14日すぎて様子見組が動くようにならないとなかなか埋まんないだろうね…
それ自体はいいと思うが毎日下に伸びていくとテラミズラス
公式で辞めた人についてしつこくコメント求めてる人ってmixiの
コミュでも同じこと書いていたよね。
その時は他の人の意見で納得したように書いていたのに全然
納得してないんだね。バイトが辞めたのにイチイチ釈明求める
そんな客がくるから中の人も大変だ。
いくら辞めた人だからって、中の人のみくし晒すなんて('A`)ヒドス
某フットマンがこんなの書いてた、でいいじゃん。
>>118 店の特性とサイトで今までやって来たこと考えれば今の状況は
店側が招きたかったのかのようにも私には見えるよ。
mixi晒してんなよ・・・
>>114は非常識すぎ
それを許しちゃってる住人もなんなの?
T塚スキーのお嬢様は改装後も来るのかなぁ…
他の辞めた中の人のファンも同じく。
そりゃ新人もいるんだし
新たな贔屓を探しに来るんじゃない?
リアルでは相手にされないけど
スワロではお嬢様って相手にしてくれるんだし。
豚切りスマソ
この前Aートが花束抱えて池袋駅構内歩いてたんだけど、辞めちゃったのかな…?
もうすぐオープンだから研修期間だけ残って新人研修手伝ってたんだとしたらサミシス…
辞めたとは思いたくないけど、どんどんみんな辞めちゃうのね…
スワロに限らず、若い男のバイトが辞めるからっていちいち花束はあげないような…
急きょな話ならともかく、消えるならこの前の時ろうし。
そこまでリアルタイムな中の人一覧ではないとヲモ。
14日になれば分かるのかな。
スマートに誰が辞めたか聞けるセリフがあれば聞くよw
>>125 そうか…そうだよね。
よく考えたら若いバイトには花束は上げないか…
事実がどうであれ少し気持ちが楽になったよ、ありがとう。
何とか初日の予約取れたから14日楽しみにする事にする。
誕生日だったとか?
でも店から貰ったものとは限らないかな。
Aートが誰かにあげるために買ったものだったりしてw
なんて、彼に会うのも楽しみにしてるから、辞めててほしくないんだよね…
てかさ、公式だろうがミクシだろうが最寄り駅近辺歩いてようが、
辞めた人含め中の人ヲチは店内以外はいい加減やめとけよと思う。
辞めてからもヲチされて貼られたりするんならろくな客じゃねえサッサと辞めるに限る、
と思われても仕方ない。限度越えてる。
中の人として店内に居る時の対応に関しては意見したり文句言うのは当然アリだけど
店の外では放っといたれよ
自分mixiやってないからmixi晒すと非常識って理屈がよく理解できないのだが
あれって会員制だから他言禁止とかそんな規約があるの?
みくしだろうが何だろうが、中の人が店の外でやってることを晒す行為が非常識だと言ってるんでしょ。
それもわからないのか?自分にはそれが理解できない。
まあ、正直
>>114が本当ならば、ヲチ板に行けばそれ相応の哀弗になれると思った。
これ系の店の客がろくな客じゃないのなんてメイド喫茶から分かってるでしょ。
コンセプトといい、一人一人が注目されるのはとっくに分かり切った店だ。
現状、スワロ一店しかないし。
第一、スワロの店員である事を匂わした(もしくはまんまストレートに)日記なんて
ネット上に公開して書いたら店員として注目されるのはある意味当たり前だと思う。
mixi晒しは規約的に反してるかもだし、さすがにリアル店外ヲチは控えろって感じではあるけど
どんな店かは分かった上で働いてるんだと思ってた。
>>129 mixiの規約的にはmixiのサービスについてコピーとか配布とかアップロードとか駄目と書いてある。
…というか、本来なら一般常識的に会員制サイト内での事を誰でも見られる掲示板で
晒すのは非常識でしょ…規約はどう取るか微妙だけど。
期待に応え過ぎた…
調子こいててスマソ
吊ってくる…
wwwの世界に出した以上他人に閲覧されて
かつそれがどこかで晒されるかもしれないなんて事は
むしろ覚悟の上でやっていなきゃおかしいと思うんだが
常識非常識ってのは人それぞれの感覚で決める曖昧なものだしね
スワロがああいう趣旨の店だから店の外であろうともヲチや晒されて当然、
だから実際にこういうトコで晒されても仕方がない→晒してもいい、という流れは
突き詰めれば個々のモラルの問題だと思う。
何でも「こういう趣旨の店だから」というのを免罪符にして
晒してもおkみたいなのは良くないよ
常識非常識以前に
2使うんだったらローカルルールくらい把握しろよ
辞めた人間について公式で言及するのはイタタで
辞めた人間の日記や
従業員の私生活晒すのは良いってなんじゃそりゃ
今出てるのって、今日0時開始の予約分が残ってるって事だよね?
>>128 >>124さんは、O田さんの時に花束持ったってカキコがあったから心配…と言うか、
気になって書いたんじゃない?
>>125>>127さんみたいな取り方も出来るけどね。
こんな時に彼がいれば…
お水飲みたい。
ミクシの日記見ただけでヲチ扱いかよ
N田の件に関してはマイミク限定にもしない
認識の甘さが招いた結果だと思うけどね
晒すのは人道的に反してるかもしれんが
晒される原因はN田が作ってる
何一つ同情できん
日記を見るのは無問題だろうがそれを晒すのはいかがかと…
まぁミクシイで全体に公開する設定になってたら
書いた方も落ち度はあるかな
中の人はここ見てるの確実だし
ただ
>>114のしたことを正当化は漏れはしない
本当にク○オネが
N田ならバーボンってもろ釣りじゃんwww
ク○リアだった
自分mixi削除されてたw
ニュー速の祭りに乗ったわけでもないのに…
招待してくれた人が祭りに乗ったらしく、まとめてあぼ〜ん…
まじめに使ってたのに何この仕打ち
晒すことの是非については良いとも悪いとも思わんな
晒されるという現実がそこにあるというだけ
"wwwで全世界に発信される=何されるか分からない"だからな
されるのが嫌だったらそれなりの自衛をすべき
つか構ってほしかったか釣りじゃねーの?
分かりやすい伏せ店名に本名出してたんでしょ?
怖くなって名前変えても後の祭りだな
>142
バーガー?
SNS板からの招待じゃなかったらお気の毒としか言いようがないんだが。
スレチだよ。
予約ページを見て“まだ残ってるんだ…”と思ってしまうのは、
壮絶な予約争奪戦を知ってるからってのもあるんだよね…。
慣れって恐ろしい…。
あと1週間で復活か。色んなトコにレポが挙がるのが楽しみだ。
コメント欄、収集つけられないならとっとっと無くせばいいのに…
明けて日曜かあ。
1週間前が懐かしいなあw
1週間後は〜不安の方が大きいかな?
予約の次表示分かりづら…!!
※欄見てきたw
あの人達は一体どんな対応を望んでいるのだろう。
トップにお詫びと今後は無いように、以外に何も出来ないと思うんだけど。
ゴネサービス狙いとか?って勘ぐっちゃうわ。
さっきswnタソがログインしてたんだけど、0時の予約開始って手動なのかね?
>>149 予約時間帯も見辛いけど、「前」と「次」も色が似て(?)て見難いよね。
>>150 >>113さんが言ってる事が出ればそれなりに落ち着くだろうけど…今更かも。
店が店の特殊性を理解せずにコメント欄なんてつけちゃった結果だと思うがな。
ブログなんてつけて個人識別出来るようになってたらそりゃ気になる人いるし
無視(一応こういう風に書く)続ければ聞く方も意地にもなり、不信感も募る、と。
スレチになるかもだけどギムナジウム・カフェktkr
出来たとしたらアフィリア男子バージョンって感じになるのかな。
先輩って呼ばれるのかww
けどこっちが女だとビミョンだな
男子校の学園祭に遊びに来た女性、みたいな位置付けとか?>義務カフェ
飢えた男子高校生共が、仲良くなろうと色々話しかけて来たりちやほやしたり
馴れ馴れしくしたりするとかw
何か執事喫茶どころじゃなく人材確保大変なんじゃね?
執事VSギムナジウム
BL要素を発案者が提案しているから、こっちの従業員のほうが精神的負担多そう。
だからギムナジウムは勉強するところでBLのすくつ(何故か変換できなかったry→巣窟)じゃないよ。
思わぬところからライバル出現ですよ。気を引き締めて頑張って欲しいな。
それと、会員限定でいいからパス制のページ作って執事&フットマンの簡単な
プロフィールやメッセージを送れるようにすれば?
>>155 先生って呼ばれたら萌ゆるカモ・・・w
K池さん企画だしなー。またメディアとか巻き込んだらそれなりに人が来るかもね。
スワロは最近疑問点多いし、早くオープンしないかな。
スワロよりさらに勘違い客が多くなりそうだなw
>>157 それは変換できないとおも…「そうくつ」で変換してみてね
K池のブログ読んできた。
今度は立ち上げだけじゃなくてオープン後も関わるつもりっぽい。
スワロの基本コンセプトは素晴らしいのに、Kブが特性を活かしきれずに
グダグダになっていると思っている自分としては、結構期待してしまう。
スポンサーをつけるにしてもKブだけは勘弁していただきたい。
まさか同じ発案者がライバル店を発案するとは思わなかったけど、
そろそろスワロにも危機感を持って頑張ってもらいたいという気持ちも
わずかながらにまだ残っている。
なんかNintendoDSのライバルはPSPじゃなくてWiiだったみたいな
うまいたとえだな
Gカフェは腐女子の食いつきはよさそうだから、完全にBL好きの客しか
集まらない悪寒。その間にスワロはスワロとしてお客様のニーズなりを
改めて考えれば良いよ。
仮予約から本予約にすすめないと以前カキコしたのだがメールの返事来てた。
まだ席の確保はしてあるそうなので一安心です。取れてないかもと断わった
友達を再度誘ってみようと思う。
駄目だったら同じ人の別の時間に行くよ。
>>168 嘘!?これ欲しい!!
峰倉・高河・灰原・東山も知らないの?
結構な有名どころだと思うんだけど…。腐の間でだけか?ww
とりあえず、25日に本屋に寄ろう。
予約キャンセルをメールでしたんだが
これって返事来ないのが普通?
そういえば10月の予約キャンセルが出なくなったね
あとは出るとしたら2日前かな…
2日前といえば帰宅2日前の予約確認の電話って改装後もやってくれるのかな
今回はプレオープン営業あるんだろうか
あるなら今日くらいだったのかな
ゆうべ、10,11日のプレオープンへの同伴者を求める日記をミクシで見かけたよ。
おいおいとか思いながらも気になったので朝にもう一度見に行ったら消えていたけど、
これを信じるなら遅くとも10日にはプレオープンしているみたいだね。
もしプレあるなら、行けるのは中の人の家族友人なんかかね?
やるならまた一般募集して欲しかったな。
ミクシといえばスワロの執事らしき人何人か見つけてしまった。
こういうのは晒した方がいいのかな?
>>176 旧スタッフのニックネームならウン○ィーネとリヴァ○アサンとかたくさん居るな。
てか新人っぽいのから足跡がついてたりして、気になる…
>>176 晒さないほうがいいに決まってる
あくまで中の人のプライベートなんだから。
でも気になるのでヒント欲しいのが本音
一人見つけられれば芋づる。
何人かは日記を公開にもしていて面白いよ。
晒すのイクナイ
自分も見つけちゃったけど、どれが誰かよくわかんなかった。
キモイと思われたくなくて、結局その後は行ってない。
182 :
C.N.:名無したん:2006/10/09(月) 06:18:33 ID:PEyIlRk50
研修について遠回しに書いてたりとか勘ぐってしまう。
うちにきてるあしあとたどると、日記に顔写真が貼りまくりなんですけど…
これが新人だったら…
炎上場所がブログからミクシィに移ってるときなのにな
せいぜいあんまり下手なことを書かないように祈っとこう
足跡つけるって
見つけて下さいって言ってるもんだよなw
日記も公開にしてるんじゃ見られたがりなんだろ
店側ではミクシとかブログについての指導はしないわけ?
どうせ面倒なことになるなら規制かけた方がいいじゃん。
辞めた人の管理までは出来ないだろうけど。
二十歳すぎて選挙権ももってるバイト君たちを、店側からそこまで管理する
必要があるのかな?
見られたがりはブログやミク晒すだろうし、それを誰かが晒してたとしても
良い悪いは別として、想定内だとオモ。
内容を晒してる執事も、それが吉と出るか凶とでるか
ある意味賭けだよねwww
晒されたら友人限定にするでしょ
>>166 お嬢様に手出しまくりの使用人にクソワロタwww
ナイトモード気になるww
スレチごめんでした。
189 :
185:2006/10/09(月) 14:06:04 ID:KBsGHEMJ0
>>186 晒してる本人がどうこうじゃなくて
そいつがブログで下手なこと書けば店に不利益が出るんだから
そういう観点から規制はしないのかなって。
まぁ新人君たちがお嬢様のページに足跡付けてるってことは
ミクシだろうがブログだろうが自由なんだろうけどね。
まあ、普通は社内の情報(予約の裏側とか新メニューとか)については
外に漏らしてはいけません的な指導はあるんだと思うよ。
ただ、上司ムカツク、客キモイという日記を書いていても
それは「指導」しようがないんじゃない?
きんもー☆みたいな祭が起これば「指導」するかもしれんけどw
スレチだが、連休中に開催されたシティのギャルソンカフェに行った人っているの?
いたらレポ希望。
それは該当スレ行った方がいいとオモ
チラッと見た限りだと、一般客の目に晒された羞恥プレイだったそうだが…
スワロ熱すっかり冷め気味
つ「ギムナジウムカフェ」
ギムナジウムカフェ楽しみだw
I泉やM枝タイプの生徒がいれば通うぞw
こんなに予約が残ってる燕を見るのは初めてだ…
空きを見ながら何日に予約しようか迷える日がくるとは…
スワロの場合お屋敷のお嬢様だけど、ギムナジウムは学校経営の喫茶店とその客、だよね?
普通のサ店とどう違うお持て成しなのか…
競合店になるには種類が違うかな?
ギムナジウムって事はそこにいる従業員は学生って設定だろうし、
そうすると、10代に見えるような若い従業員ばっかり?
教師設定で30代以上とかの年代もいると嬉しいんだけどなぁ
ブログでは生徒役も実年齢の十代だらけにはしないし、教師役も置きたいって言ってたとヲモ。
ところで、そろそろギムナジウムスレ立てた方がイイ?
今外なんで、夜中でよければ立てるよ
自分はギムナジウムには食指が動かない方なので
今後ネタが増えてくなら別にしてくれたらありがたい。
やっぱりBL系好きな人多いからかな、ここ。反応違うもんね。
なんかお茶板でプレオープンの話が出てたけど
誰か詳細知ってる?
ミクで行った男の人のレポあったよ。
↑探してたらセバスチャンのレポ見つけてワロタw
予約画面、これどうにかならないかね…
模様替え後もこの表示方式なのかな…
昼頃、茶髪の執事(リボンタイはフットマン?)がコンビニ袋ぶら下げて歩いてたお
2回しか帰宅したことないので、誰かはわからなかった…
メイド喫茶系スレではプライベートで見かけたメイドの話題をしたらボロカスに言われるんだけどなぁ
制服着てたってことは研修中の休み時間って感じか。
研修も制服着てやるのね。そりゃそうか。
執事のプラベ晒しはいかなる場合においても厳禁ってのを
スレ1にまたお約束規定書かなきゃならんのか?
ほんっとにモラルのかけらも無いなーココの腐女子お嬢様どもは…
個々でヲチするのは自由だけどネット上に書いてるんだから
こういうとこにも晒して(晒されて)当然っていうのは違うだろうよー
>210
207の状況説明が不足し過ぎなので
・スワロ周辺の路上で制服姿の、誰かは判らないフットマンがコンビニ袋を
下げて歩いているのを見かけた
・以前スワロで見かけたけど名前の判らないフットマンが、スワロとは無関係の
場所でコンビニ袋を下げて私服で歩いているのを見かけた
のどちらなのかが判らないんだよね。前者だったらプライベートか勤務中か微妙だとオモ。
後者だったら無論210さんの言う通り避けるべき事だけど。
たしかに
>執事のプラベ晒しはいかなる場合においても厳禁
なのは同意だが
>ほんっとにモラルのかけらも無い
とまでエラソーに言うほどのことか
>>210
>>210はヲチされた研修中の新人君か辞めた元執事喫茶スタッフだたりして…w
とりあえず
店の外でスタッフを見かけても、スルーってことで。
2ちゃんに(できたら自分のブログとかも)書いたりするのも
マジで無しにしようよ。
・・・休憩時間や、休日まで見張られて
いちいちネットに晒されるなんて、スタッフがかわいそうじゃん。
これ以上辞められたくないし、まじ頼む。
>・スワロ周辺の路上で制服姿の、誰かは判らないフットマンがコンビニ袋を
> 下げて歩いているのを見かけた
だとしたら、制服姿で買い物に行くことを許可するスワロ側に問題あり。
あの格好で買い物してる姿なんて見たら幻滅する。
出来れば着替えて買い物に行って欲しいけど、
せめてコートのようなものを羽織って欲しい。
214さんに禿同。
やめようよ。
これ以上辞められたくない、マジで。
↑自演?
私服でいるときのヲチはどうかと思うがあの格好でそと出られたらそりゃ目立つでしょ…
ヲチって下さいと言ってるようなもんだ。
本当なら雇う側の指導がどうなってるんだか。
同業者のイメージダウンを図った書き込みったりして…(プライベートかきこみ)
店外の事などどうでもいい。
スレ違いだ。
プライベートってどこまでがプライベート?
制服着てる時ってプライベート?
平日の余り席が目立つね。とくに1人席。
土日予約は埋まるだろうけどまだまだ様子見の人も居るんだろうな。
オープン後に1人席の埋まり具合がどう変わるかが気になるww
>>217 >>219の食いつき方が何かセ●スの中の人疑惑の時に出た奴に似てる。
ココ、過去に訳分からん奴が出入りしてたから、変な書き込みしたら誤解されるよww
>>220 一人客離れだした?
1人席が、本当に一人席だったらと思うと(席狭く、椅子1つ)
これ以上予約を増やす気にはなれない。
テーブル幅は従来のものよりも広いらしいけど…
1人席って、でーっかいテーブルを1人客で囲むんだと思ってた
真ん中に花か何か飾ってあるような奴ね
当然椅子は一つでしょ
予約からの人数減は事前連絡さえいれればキャンセル料なし、
お断りもなし、でいいのかな?
前は予約時の人数枠より減ったらどうこうと公式のキャンセル
説明にあった気がしたけど、今見たらそういう記述はなくなっていて
わからなくなってしまった。
>224
問い合わせた友人によると、例えば2名で予約を確定させた後に
連れの都合が悪くなった場合は、当日のドタキャンではなくても
結局キャンセル料を払うことになるそう。
それが嫌なら予約そのものをキャンセルするしかなさそうだな。
連投スマソ
その時点で、例えば同じ時間帯で1人席が余ってたら
そっちに振り替えてくれるみたいだけど。
227 :
224:2006/10/10(火) 19:01:15 ID:2qHaF2NK0
>>225 ありがとー。やっぱり確定人数分は払うのか・・・。
●ご連絡がないまま人数が減ってしまった場合には、お会計時に
キャンセル料として、ご来館頂けなかった方お一人様につき
1,000円を請求させて頂きます。
この記述だけだと連絡すればOKみたいに思えて混乱する。
人数変更を前提にどんどん予約を入れちゃう人を排除するために
ああ書いたらしいけど、却って判りにくいよね。
大人数で行く場合に1人キャンセルでも同じくキャンセル料取るのかな?
自分2人以上で行く事ないから問い合わせもしてないけど
自分も
>>227と同じ解釈してたよ
キャンセル規定については予約ページだけでなく、トップからも分かるように出して欲しいね。
それにもうちょっと分かりやすく明記して欲しい
要するに、チャージ代金支払いと解釈しなきゃならんわけだな
4人予約したなら3人に減っても4人席の座席代金支払わされるわけだ
連絡する↓
1.(一人席アリ)一人席に振り替え(1人分飲食代のみ)
2.(一人席ナシ)二人席を1人で使用(1人分飲食代+1人分キャンセル料)
3.予約自体キャンセル(料金0円)
ってことかな?
というか、2日前云々っていうのは一体何か意味があるの?
「キャンセルはできるだけ早くしてね」ってだけなのか、
2日前と前日のキャンセルでは扱い(キャンセル料とかキャンセルペナルティ)は違うのか。
S防日誌キタ。
入口2ヶ所でドアマンがいるそうだが・・・12組か、多いな・・・
確かに。
色々おかしい。入り口2つって…
お屋敷に執事は1人だから、片方は執事なしのお出迎え&お見送り??
それともお屋敷に執事2人…??
ドアマン楽しみ
>>233 執事が2人になるんじゃない?
交代の時間帯でなくてもS名さんとO寺さんと2人居た事があったし。
(交代時間と重なってたのかも…?)
どんなお出迎え&お見送りになるのか楽しみだな。ドアマンも。
ドアマンを捕まえて長々喋ろうとする奴が現われそうな予感
237 :
C.N.:名無したん:2006/10/10(火) 20:54:50 ID:F3Jr9QZG0
プレオープン行った人いる?
ドアが2つあって、ドアマンがどっちから入るか教えてくれるの?
インターフォンはどうなるんだろ。
聞いてから押すのか?
プレオープンなんてあったの?
>>239 ミクシの日記で見つけたよ。
茶板にも情報アリ。
S防さんの情報の出し方ってどうしてこんなに中途半端なんだろう……。
余計な憶測を呼ぶよね
242 :
C.N.:名無したん:2006/10/10(火) 22:27:28 ID:F3Jr9QZG0
フットマン、名前から予想して青山とか良さそうw
小出しというか、言葉が足りないよ。
説明文もそうだけど、色んな意味に取れるよ。
ドアマンってそんなご大層な店か!?と思った。
ドアマンってさ、つまりお迎えの時間にフットマンが外に出てるだけだよね?
別に営業の間中ドアの外に立ってるドアマンがいる訳じゃないよね?
ふと疑問に思ってしまったよ。
この手の説明文て、くどいくらい丁寧に解説しないと必ず問い合せ来るんだよね。
書いたら周りの人に読んでもらって推敲すりゃいいのに。
そうすれば1回で済むと思うんだけどな。
わかる。
本気で推敲してあげたい…。
あれでも推敲したんじゃないの?w
swnキタ。
内部公開・・・はいいけど、配置がよくわからん。
白いカーテンの方は一人席? 赤いカーテンは2人席?@個室っぽい
うん、左端の白カーテンが1人席っぽいね。
思いっきりフロアが見えてフットマンの立ち回りが見やすくて良いかもしれないけど、
反対に向かいの2人席・4人席・個室メンバーとモロに目が合って息が詰まりそうw
人気が無いせいかけっこうガラーンとした感じだな
内装の雰囲気レベルヲチタと思ったのは私だけ…?
一名席ってどれになるんだろう??
今一度見直したら、確かにガランとして見えるw
でも、フットマンも増えたらしいし、お嬢様が入ったらあれくらいで丁度かも。
雰囲気って言うか…やっぱり仕切りとか無いんだな、とオモタ。
白いカーテン席と赤いカーテン席の横幅が同じに見える…
まさか白カーテンの向かいにある、通路に浮いた椅子2つの席が
1人席じゃないだろうな…だったらぜったい1人帰宅しない
お見合い状態になっても、今までよりは空間広そうだから
そんなに近くはないんじゃないかな。
ただ写真で見ると広く見えるだけかもよw
位置関係が良くわからないなー。
一人席が、どの辺りなんだかこれだと良くわからないね。
白いカーテンのある壁際のところとか?
>>255 あれ…ホントだ…。
よくよく見たら、赤カーテンの方も白カーテンと同じような配置(テーブルの位置)だよね。
swnたん、画像うpは嬉しいけど、どれが何人席とかもっと説明を…!
携帯からは見られないけど…一人席、そんなにやばそう?
週末いきなり一人帰宅だから不安だよorz
再度じっくり画像見直してみたら
なんだかホテルとかのバーラウンジみたいに見えてきたぞ
つか、どっから入んだ、これ?
シャンデリアなくなってるーーorz
柱時計はまだあるね。奥の左側にも席見える。
あのへんが大人数席かな。まじでどれが1人席か気になるよswnタソ!!
取り合えず1人席に関しては実際に自分が体験してから以後の帰宅を考える。
あの画像だけじゃ全部は判断つかないし。
>そして肝心のテーブルですが、お1人様用のお席が7組、
>お2人様用のお席が12組、3名様〜4名様用のお席が4組、
>8名様用のお席が1組の計24組のお席をご用意させて頂きました。
引っ張ってきたけど、これ読んでもわかんないなぁ
一人席できてやっとまともに通えるっと思ったのに・・・漏れの帰宅オワタ\(^o^)/
やっぱり左右の壁ぞいの席が2人席ぽいね、、、
1人帰宅してあんな通路の席に座りたくないよ。
最終回の1人帰宅がないのもそうだけど、あからさまに1人を歓迎してないのかな。
左側の壁際席が一人席かな?
なんか、あまりにも開放感がありすぎて落ち着かない気がする……
左側の席
2人くらい座れる余裕ない?
じゃないか?>左側壁沿いソファ席が一人席
あの程度なら自分は無問題。
基本どこでもお一人様平気なんでガシガシ通わせて頂きます。
後は実際の雰囲気だけだなー
左から2列目が2名席4つっぽいから右側のカーテン席が2名個室じゃね?
個室は6席だから写真に写ってない手前側にもう1席カーテン席があるんだと思う。
テーブル席が奥から8名席で4名席が並ぶとしたら
左側のカーテンで区切ったのが1名席か。
あれ、2名席が2つ足りない?
>>265 なんでそう思ったの?
それなら嬉しいけど
通路のテーブル1に椅子2つが 2人席なら
帰宅したくない
今から全体像を見せられると、初めて入ったときの驚きとか感動が薄くなっちゃいそうだから、
「○人席はこれです」って画像を公開して、それぞれの配置を図面にして欲しい。
衝立という概念はないのか
273 :
265:2006/10/11(水) 00:00:16 ID:0A6n0UIj0
>>270 >お2人様用のお席のうち6組はお2人様専用の個室となっております。
ってあるじゃない?たぶん右側の赤いカーテンがこの2人個室なのかなって。
左の白カーテン席は左右を区切るカーテンだけだけど、赤カーテン席は
前面を覆えるようなカーテンになってるように見えるし。
で、数でいっても左右が2人席かな…と。
>>271 実際に営業始めたら色々と問題も出てくるだろうし
随時変更点は出てくるんじゃないかなと思う。
行ってみると案外画像と雰囲気違うかもよ<今から全体像
撮影用に、いくつかテーブルをズラしているんだろうか?
あ〜何度見直してもどれが何人席なのかわからない!
>>264さん、
>>269さんを参照しても…やっぱりハッキリしないよね。
私も、画像+図面うp希望。
画像大きくしてみたけど、やっぱりこれだけじゃわかんないや
とりあえずswnさんもう少しkwskうpしてくれ
赤いカーテン席は二人かなって感じだけど、
白いほうが二人だと、ソファーに二人並んで座ることにならない?
白いカーテン席は一人席なんじゃないだろうか。
土曜はさすがになくなるの早いな。
>>277 最初はそう思ったんだけど、向かいの赤カーテンと幅が同じってのを見て、
あれ?と思って。
swnたんかS防さんの詳細待ちか…?
図面って・・・そこまでわからなくてもいいと思うんだが。
どうせあと数日で分かるんだし。
白いカーテン席は一人席だよ
ズラッと並んでるテーブルの数と配置を計算すると7組って数にピッタリだ
二人席ならソファの配置をもっと違う形にしたはず
だよね。
通路に出たテーブルが一人席なら、
今まで通り、一人→二人の変更は可能ってことになるし。
おそらく写真に写ってないとこにもう一つ赤カーテン個室があって
その横の通路にテーブルの二人席が二つあるんだろう。
そしたら二人席は個室とテーブルとで12テーブルになるし。
>252
同じ事を感じた。安っぽい…
>>282 それでFAかな
そうなると2人席は個室との差がありすぎるなぁ
今日はアタリハズレでいつか問題も出てきそうだ
「また通路の2人席に通されたヽ(`Д´)ノ」とか
今度からは2人席に当たりはずれが出来るんだな
ま、旧お屋敷のド真ん中テーブルでお一人様を何度か経験させられたので
それに比べりゃナンボかマシとか思ってる自分は甘いのか脳…
左側の1人席とその前の2人席が近い気がする。
これはどうだろう…
余分に支払っても良いので個室の2人席にして欲しいかも。
>>281 ならよかった。1人帰宅が多い自分としては、あの通路の席に
1人で通されたら凹む。
日記なんかでグチるならまだいいけど
「個室がいいのーヽ(`Д´)ノ」ってその場で騒ぐ汚嬢様がいたら嫌だなあ
映ってないところに2人用のテーブル席が2つ、じゃなくて
1人席の両端のコーナー部分が2人席っていう可能性もあるかな?
ファミレスなんかでよくあるパターンだけど
前の屋敷では一人でソファーに通されるのがすごい嫌だった。
この席に二組っておかしいだろ?明らかに距離近すぎだろ?
ってオモテたので。
ど真ん中テーブルに一人でもくつろげた自分は
新屋敷でも一人で大丈夫だ、と思いたい・・・。
2人席が右側の赤カーテンで、左の白カーテンが1人席だろうな。
メジャーでテーブルの大きさがどれくらいになるか測ったことがあるので
1人席のテーブルは結構デカイんだよ。隣の人と気兼ねする事無くフロアを
見渡す事も出来て自分的にはいいかも。
1人席の間に柱があるのね。あそこだと汚嬢様がフットマンたちを呼び止めて
いたら軽くスルーされそうで怖いな。そうならないように新人さんたちに
気を配って欲しいな。贅沢いってごめんね。
>288
そういう事態は実際に起こっても予約制である限り対応はしないと思うよ。
もしも対応するとしてもそれは席(テーブル)が余っていた時だけだと思うし。
予約状況見てる限り2人席は殆ど残らない。当分は無理じゃない?
本当 安っぽくなった
センスが悪いよね。
誰がデザインしたんだろ。
でも「2人席」って予約だから予約の時点で個室かどうかは決まってないよね
どうやって決めるのかな?早く来た順かな?
基本個室席(カーテン席)優先じゃない?>2人席
カーテン席でキャンセルが出たら通路席予約客をそのまま空きが出たカーテン席へ変更したりとか
前日か二日前までのキャンセル連絡があれば対応できるでしょ
二人席の予約表が別れているのが気になってたんだよね。
どっちかが個室で、どっちかが晒し席…ってのは深読みだろうか。
前と同じ方式なら、二人席はランダムに決めると思う。
真ん中の2人席になるか、ソファ席になるか、カーテン席になるか、入店のタイミングでランダムだった。
第一印象は
ロ○ヤルホストk-books地下店。
左端の席・左から二番目の席と左から二番目・左から三番目の席の通路の割合がなんか変…
椅子をひく分だとしてもバランスわるいな…
あれだけ料金上がってて、安っぽい内装だと萎える。
ってか、いくらなんでも、このままってことはないよね?
後から衝立とか植木とか入れるよな。
床がツルーピカーって光ってないから安っぽく見えるのもある?
個人的には、床は光るほど磨かれている方が好みだ。
>>285 自分旧屋敷に一人帰宅する事多かった。
ど真ん中にぽっつーんでも大丈夫だったんで、あまり問題なく思う。
>>300 今はガラーンとしてるけどあれで更に執事フットマンが行き来するわけだよな
衝立は一人席と通路2人席の間に薄い華奢な感じのものを置く位なら合うと思うけど
あんまりしっかりした作りのものだと却って圧迫感が出てしまう気がする
植木は不要。病院や銀行じゃないんだから。邪魔っつーか益々安っぽくなる
植木置く位なら一箇所か二箇所、大きい花瓶で豪華な生花をドーンと生けて欲しい
ぶっっちゃけそっちの方が管理大変だしお金も掛かるけどねー
カップ割るフットマンも多かったし
花瓶なんか割られたら店側も大変だと思う。
内装はこれでいいと思う。天井が低いのに何個もシャンデリアぶら下げて
いたから狭い部屋がさらに狭く感じられて圧迫感があった。
お嬢様の済むお屋敷で寛ぐというよりも、屋根裏の女中部屋みたいで
一見すると豪華に見えるけど貧乏臭くて嫌だったな。自然光が一切入らない
のって癒しや寛ぎから遠いよ。
人が入ってない状態だけど、照明がすっきりした分天井が高く感じられて
自分は頑張ったと思った。来店して接客してもらったらまた感じ方が
違ってくるのだろうけど。
実際見てみないとなんともいえないなあ。初帰宅が楽しみだ
2人専用の個室ってどういう風に振り分け?
帰宅した順になるん?
それとも予約時に備考で記入すればよいの?
308 :
307:2006/10/11(水) 16:30:27 ID:lfUA/h+U0
すまん。
上読んでなかった。
逝ってくる。
前々からずーっと思ってんだけど、
公式の執事日誌、中途半端な情報を小出しにするんじゃなくて
きっちりまとめて情報公開しろよと言いたい。
新人研修はあるにせよ再オープンまでまとめる時間も十分あったはず。
10月予約受付の方法の時といいキャンセル規定といい、
肝心なところの段取りや対応が後手後手過ぎる。
>>309 燕の尻尾だけに鳥頭なのです。3歩歩いたら全て忘れてしまいます。
オタク相手の店って一般の企業に較べてルーズな感じを受ける。
WEB(経営者)と接客する側の意志の疎通は上手くいってないんじゃない。
こうしたいという明確なヴィジョンがないんだろうな。今更だけど。
その場その場で決めてる感じもするよね。
普通なら喫茶店って店長がいて実際に現場にも出て見てるけど、スワロはそういう店じゃないからな…
swnさんとかも他の仕事メインなんだろうな。
そのルーズさが消費者にだだ漏れだしね。
今は一人舞台だから何とかなっているのだろうな。
正直、メニュー更新してる暇あったら他にやることないのかと思った…
パピリオの文だけ妙に長いしねw
豚切スマソ
今日プレオープンやってたらしいね。
どこかの日記でみた。
それか練習か…
スワロの場合はルーズなんだろうけど
興味を引き付け続けておくために
情報を小出しにしていくやり方は
結構どこにでもある方法だと思うけど
他は小出しの場合ちゃんとした内容の情報じゃない?
スワロの場合わかり難いっつーか無駄が多いww
いやそれすらも、ここで話題にするための計算だとしたら…
スワロ…恐ろしい子!
今日、14日帰宅組には電話がくるんだよね。
自分はまだ先の事だけど…長かった様な、短かった様な…。
電話か。すっかり忘れてた。
旧お屋敷がオープンした当時も
バリバリに緊張した声のフットマンから電話がかかってきたっけ。
今回も新人君からの電話かな。
ちょっとだけ楽しみだ。
平日はだいぶ予約しやすくなったけど、まだ土日は早いなあ。
ちょっと出遅れたらこのザマだし。
にしてもまだ残ってるくらいだからね
これは本当に今後ヤバスな前兆っぽ
ガンガンメディアに露出して客を呼ばないと
最後は閑古鳥になって閉店するんじゃ
>322
いや、1ヶ月も先の予約が殆ど埋まっているってのは十分流行っている店でしょ。
今迄が異常過ぎたのであって、それに比べると普通に近づいてはいるんだろうけど(笑
電話かぁ。。。前と同じような時間にかかってくるのかな?
万一ツレがいけなくなった時の為にキャン料のとこ確認したいけど
新人だったらそんな余裕は無さそうだw
新人じゃなくても予約確認電話は忙しいしな・・。
リニューアル日に行ってくるよ!戻ったらレポる。
新人くん多めで来るかなー。
それとも手堅く古株が仕切るのかなー。
紅茶だけは上手な人にいれて欲しいなー。
>>324 メールでキャンセル料の確認できるよ
こないと思ってたら返信がきた↓メールコピペ
お問い合わせの件ですが,ご連絡のうえキャンセルされるのでない場合には,
2名様席へ1名様でご案内致しますが,1名様ぶん1,000円をキャンセル料として
お支払い頂くかたちとなります。
わかりにくい文章だね。
「ご連絡のうえキャンセルされるのでない場合」って
一人キャンセルの連絡をして、もう一人はキャンセルではない場合 なのか
一人キャンセルの連絡無し→一人だけしか行かない場合 なのか
どちらともとれるね。
つまり当初の椅子の数だけ最低1000円いるわけね。
キャンセル料払いたくないなら予約そのものをなかったことにしろと。
1000円分でおかわりの値段ではない紅茶をもう一杯とかで対応してくれたらいいのに。
今朝会社でこっそり呼び止められました。
「うさ、今夜ヒマ?執事喫茶がプレオープンで無料らしいけど行かない?」
へっ!?執事喫茶???な、なんですか、それ!!
とゆーことで、社会勉強のため参加させていただきました。
話によるとそこは、以前から営業はしているらしく、いつも満席。今回はリニューアルオープンらしく、執事(ウェイターさんですな)がリニューアルらしいです。
しかし、期待をよそに(あんまりしていなかったのですが)初めから手際が悪い。
4人で行ったのに、席が2人づつになるとのこと。
「予約しておいたのになんで??」(おばちゃんは強いです)「なんのための予約?」とブツブツ。
すぐ4人席に移動させていただきました。
そのお店は、80分コース(時間制限があるそうです)なので普通だったら、80分になったら追い出されるようですが、本当に手際が悪く、注文もわからなくなるし30分してやっと飲み物が運ばれてきました。
紅茶はお湯に色が付いただけだったし、フルーツは全てすっぱく、大好きなマンゴーが「こんなのマンゴーじゃない!!」といわんばかりの食べ物になってました。
無料なので、一番高い「ロイヤルアフタヌーンティーコース」にしましたが。。(4,200円也)
しかも、イケメン皆無でした。がっかり。
喋りがカミカミだったり、お皿を持つ手が震えていたり…。
私たちには居酒屋で十分、と思わせる世界でした。
お口直しに居酒屋に行きました。。
やっぱ、ビールに枝豆でいーや。
ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=241609235&owner_id=5841075 ↑プレオープンで無料なのにすげー悪口・・
要は人数変更に対応する手間がすごいかかるから、今後は一切
対応しないことにしたいだけでしょ。
なのにまた「この場合はこれで対応」とか細かくやってたらキリがない。
今回の一律「キャンセル料or全キャンセル」は仕方ないと思う。
いや、最初におばちゃん連にこれくらいガツンとやってもらったら
その後の客の優しさが身にしみるんじゃねーのw
プレオープン無料だったんだ
つか、プレオープンの情報なんてどこで流れてたの?
喋りカミカミ、手が震え・・・ちと萌えるww
無料でロイヤル頼めちゃうなんてすごいなー。
スワロ太っ腹。
喋りカミカミ、手が震え・・・ 4月頃の屋敷思い出す。
今はトークが流暢なアノ人も最初は手が震えてたw
スワロ行くの不安になってきた
ベル鳴らしてもどこで鳴ってるのか分からないみたいだし
紅茶は味しないし・・・
改装前も、お茶に関してはアタリハズレはあったけど、そんなに毎回不味いんじゃ
自分も行きたくないな。不味い茶に金払いたくないし。
まあ14日からはちゃんとしてくれる、と期待しよう。
337 :
C.N.:名無したん:2006/10/12(木) 13:13:29 ID:8aP+tACe0
あと2日か…。
知人が改装後すぐに帰宅すると言っていたから、感想を楽しみにしてる。
それによって、高い交通費をかけてでも地方から帰宅するか決めようと思う。
スマソ。
ageちゃったのでsageます…。
吊ってくる。
初日に行く人のレポが楽しみだな
新人君をあんだけ増やせばそりゃ圧倒的に不慣れなスタッフの方が多いわけで…
最初は対応が今みっつでもその中に一生懸命さや努力や誠実さが垣間見れれば許せるかな。
まあいつまでも成長無しだと困るけどw
反対に慣れてきて対応が手抜きやいい加減になってきたらそっちの方がガックリくる。
特典更新キター
メッセージCDってA倉の声とか入ってるの想像してワロタ
>>341 何ポインツで?
携帯からだから見れなくて…良ければ教えて下さい。
つか…
誰の声?
それとも、お屋敷のBGM?
気になる。
CDはイラナイけど、メッセージカードはイイな。
今もらいたい人がいても、自分が100回通う頃にはいなくなってそう。
その前に店がなくなるまでに100回通えるのか?w
>>342 3,000でクリスマスカード、5,000でメッセージCD、10,000でお好みの執事orフットマンからの直筆メッセージです。
あとマイセンが2,000ポイント以上で、百の位がゼロの時しか使えなくなってる。
5000ポイント以上の特典のところで疑問なんだけど
>この特典をご利用の際のポイント加算は、100ポイントではなく1,000,100ポイントになります。
って、結局加算はいくつなの?1000ポイント?100ポイント?
…1,000,100ポイント…?
ひゃくまんひゃくポイントwwww
CDよりメッセージカードの方が高ポイント必要なんだな
840円の茶を飲んで回数こなす方が沢山ポイント貯まるんだねww
安く済ませてポイントを貯めるお嬢様がまだまだ増えそうなヨカーン。
お金持ちリピーターお嬢様さようなら? …かな?
あー、特典更新されたから、あんだけ残ってた1人席の予約がはけたのか。
目指せクリスマスまでに30回クリアwwww
どんどん汚嬢様の苗床になっていくのか…。
こりゃ、常連に飽きられた時点で終了だな…
来年まであるといいなあ
次々良く考えるな、集客方法w
金額でポイントが溜まればいいのに…
>>349 つまり、クリスマスカードを毎年もらうには、
最低でも840円×30回=25200円と、
30回の夜更かしが必要って事ですかね?wwww
ここの客は本当に足元みられてるな(笑
残ってた平日予約がいきなり消えたのはX'masカードとやらのせいか
確実にゲトしたいならチャンスは年内しか無いもんなあ
特典で毎年と書かれていても来年まで店が残ってるかも怪しいしw
確認電話きた。
この時間じゃ出れない人多そうだな。
電話新人じゃなくて ちょっとがっかり
>>344 遅くなりましたがありがとうございました!
うわぁ…そんな事になってたんだ…
正直怖い。
T田やS寺がいなくなった今、欲しいものなんて…
字を見たら幻滅しそうな人が多そうだな
直筆とかいらね
5000PのCDといい、10000Pのメッセージカードといい…
店側は新装スワロの執事やフットマンによほど自信があるのかな?
軽くアイドル扱いじゃん…
CDもメッセージカードもイラネ
メイド喫茶みたいな特典じゃん
自分ハンカチとバッチまでで十分だわ
スワロオリジナルのティーカップとかなら
頑張るんだけどな
19時台の人って電話きた?
地下鉄乗りたいけど、掛かってきたらと思うと動けない。
踊らされてるなぁ。。。。
>>363 昼前後だけど、かかってきてないよorz
当日入れなかったらどうしよう
>スワロオリジナルのティーカップ
それいいなぁ!
改築も、仰天する改定価格も、やたら細長い新しいお屋敷も、
プレオープンgdgd執事も、別にいいんじゃない?て思ってたけど
今回の特典でスワロのやりたい方向性が見えた気がしたよ
とことん萎える方向へ行ってるってことが
>>364 マリがd!!
昼でまだなんだ?!
無駄に残業してたけど、それなら移動しても大丈夫かな。
スタートは早かったのに随分かかるんだね。
同時間帯に12組だっけ?
時間が12通りあるから・・・1人2人じゃまず終わらないか。
中の人が心配になってきたw
367 :
366:2006/10/12(木) 19:06:37 ID:iRl1vFAi0
すまん、同時間帯は6〜12組だね。
全部12組いたらすごい人数だった。
キャンセル多いね…
初日のキャンセルきてるよ。
どうやったら101回も帰宅出来るのか…。
地方者には厳しいなぁ。
とりあえず、年内に誕生日の茶葉プレゼントは受けられるので良しとするかw
ちなみに、まだキャンセル残ってるよ。
キャンセル出た時間分は電話も終わったのかな?
古参から電話キタ話を聞くけど、新人の練習とかしなかったのかな。
新人はホール優先なのかも。
重要なのはそちらだし。
自分19時台ですが確認の電話は22時近くに来ました。
ちなみに電話担当は新人君でした。
凄い緊張するの分かるけど完璧マニュアル通りの電話はどうかと。
こっちが何か言っても相槌が無い…新人に求めるのは酷ですかね。
>>374 旧屋敷だけど、電話の最後に「ご苦労様です」って言ったら
何て言ったらいいのか分からなかったらしく
すごいアワアワしてた新人とかいたよ。
緊張し過ぎてマニュアル外のことまではまだ気が行かないのかも。
きっとこれから良くなって行くさ。
返事をするのに地が出そうになるで、崩れないように必死こいてたからだったりして。
旧屋敷の開館当初、留守電ですらアワアワしてて、時間が足りなくなっていたフットマンがいた。
去っていった執事&フットマンって
このポイント特典のやり方に愛想つかしたのかな?
だとしたら頷けるかも
お給料が良かったらある程度の事があってもやめないと思うので、そのセンでは。(時給が…)
ポイントは執事やフットマンには直接関係なくないか?
直筆メッセはプレッシャーかもしれないけど。
辞める理由になるほど嫌になるものかな。
お給料の問題でしょ。
自分にとっては遥か彼方過ぎる話だから関係ないけど
もう少しでメッセージカード!という時にお目当ての人が辞めちゃったら笑えるよね
↑のおばちゃんの日記見れなくなってるねー
数日前までmixiに客と付き合って辞めた執事の日記があったね。
同じキーワードで検索しても出てこないってことは消された?
>383
キャッシュから探してみたら?
>>383 やっぱり客と付き合って辞めるとか有るんだ。
なんだかんだ上品な事言ってもホストクラブと変わんないのか。
常連とかみんな内心、心の底でそういうの
期待して通ってたらいやだな。
でもスワロも立派な建前とは裏腹に客に勘違いさせそうな
執事の直筆メッセージカードとか企画するくらいのモラルだから仕方ないか。
>>385 ホストクラブだったら
客に付き合っていると錯覚させてそのまま店に通わせ金を注ぎ込ませるよw
それだったらフットマン指名制にしてくれないとw
死んだ子を指名しそうだな・・・
あり○ママが14日・15日・20日帰宅予定みたいなんだけど
出くわしたらうるさくて迷惑な気もするけど
可愛いと大絶賛している(本人と米してる信者のみ限定)娘も見てみたい希ガス
生物は3歳ぐらいまでは無条件で可愛いよ。
それは生存する為の防衛
>>389 mixi見てると予約と人数をいつも変えて通っているみたいだから
そのうち人数減らしてキャンセル料請求されてキレそうだな。
>>389 ミクに娘の画像散々載せてたけど
今は無いの? 子タレにしたいみたいだけど
残念ながら中の下って感じです(子供)
>>383 それって辞めた(名前が消えた)人のうちの一人?
トン切りスマソ。
昨日お屋敷の前を用事があって通ったら、
階段の上の天井にカメラがあったんだけど、
あれは何のためのカメラなんだろう?
前はなかったと思うから、ちょっと気になった。
気のせい…ではないよな。
>>394 ただの防犯強化じゃないの?
それとも出待ち防止か。
日誌up。一応公式で※出たね
明日よりご帰宅されます皆様へ
多くのご質問を頂いておりますバトラーズリストの名前のない者についてですが、
名前のない者はお暇を頂いておりますので、あらかじめご了承頂けますよう
お願い申し上げます。
このぐらいの※最初に付けとけばイイのにね。
これがスワロクオリティか。
連投スマソでした。
>名前のない者はお暇を頂いておりますので
なんか悲しい
>>369 バカな子は「お暇」=「お休み」だと思っちゃわないか?
私の杞憂だといいけど…
お暇=お休みにはならないんじゃない?
バカな子はそもそも「お暇」の意味が分らないとかw
つか「おいとま」って正しく読めない人多そう。
うん。バカな子は勘違いすると思う。
○○さんはいつお戻りになるんですかぁ?とか言っちゃいそうw
>>402 いっそバカなふりして聞けたら幸せだ。
暫くしてから「T田の姿が見えないようだけど…」とか。
…出来ねぇ。
>まだ1〜2週間しか研修を受けていない者
これには当たりたくない・・・
なんか紅茶係によっては、色の付いたお湯が出てくるようだが…(ミクシのプレオープンの記事)
明日からは金取るんだし大丈夫、と思いたい。
そんなお湯には金は払えないぞ('A`)
お湯だったら
交換してもらってもいいよね?
お湯に出す値段じゃないもんな…
明日行くものなんですが、電話出れなくて、メールも来てないんですが、大丈夫でしょうか?
ちゃんと予約取れてるのか不安になってきた
執事を呼んで
「淹れ直して下さい」って言えばやってくれるのかな?
皆が言い出したら大変なことになりそうだなw
>>409 最初の予約完了メルは来てる?
それで返信して問い合わせてはどうかと。
ちなみに友達のとこも同じ状況みたいだよ。
明日仕事になったけど、朝6時に出勤して終わらすわ。
こんなオラに力を分けてくれ。
これで色ついたお湯出されたら泣くwww
>>410 ノシ
出されたそばから湯気が立たず、冷めた着色湯だったから言ったことあるよ。
ガッツリ追加料金とられたけど…金の話をしなかった自分が悪いのか…。
次のお茶は違う人が入れたっぽい。
>>413 まじ!?
それは淹れなおしじゃないじゃんヒドス
>>413 追加料金!?
冷めた茶を出しといてそれはないだろう…。
何様のつもりだ?
前日になっても確認メルが来なくて問い合わせる場合、webmaster?st1?
前st1の方かと思ってたけど、公式に
>2日前の確認後、変更等のご連絡をこちら(※st1)へ頂いても、お応え出来ない場合がございますので、予めご了承下さいませ。
ってあるから分らなくなった。
>>413 追加料金…!
おかわりと勘違いしたのか…?(´Д`)
「淹れ直しは出来ません。これがウチの味です。」
だったら最悪だな…
>413
きちんと追加料金払った>413はすごく大人だね
スワロはこういうお嬢様たちに支えられてることをもっと理解して欲しい
連れの奢りだったから、時間が経ってからレシートで気が付いたんだよね。
やっぱり、その場でしっかり確認して言うべきだったよ。
特典の値引きもよく忘れてるみたいだし、金に汚いお嬢様と陰口を叩かれてもキッパリと言うべきだよね。
…何でこっちが伝票に気を配る必要があるんだ。
海外旅行でならテーブル会計の時何度も金額チェックするけど、まさか
国内でもやらなきゃいけないとはw
いや笑い事じゃねーわこりゃ。
14日の放流が1つあるよ
10月15日の放流が大量に…。
なんでそんなにもキャンセルがあるんだか。
15日流出あり
うはwwwすごいなこれ
この辺りのキャンセルは、まだswnタソの手動(メールにキャンセルURLナシ)だったよね?
今日の電話時のキャンセル分と、あわせて一緒に放流したんじゃないか?
もしくは何かの間違い?ガクブル
つーか、自分のところに予約確認の電話きてなかったよ!
ねぇ、これみると不安なんだけど。
ミクシに、電話に出れなかったから即折り返した!ってお嬢様いるけど、そうするものなの?
確かに出れなかったときのメルには
>これ以降のお問い合わせ,ご連絡等は,お電話にて直接承ります。
ってあるけど。。。いちいち電話いったら
確認作業も進まないよな〜なんて思っちゃうんだけど。
気にしすぎ、遠慮しすぎかな。
自分が予約を入れた時間帯・客数の所が大量に出てると本気で不安だ…。
電話こないし、本当に屋敷に入れるのか…。
心配なら一応予約また入れちゃってから
明日の時間内に電話してみるとか?
14日の様子を見て15キャンセルするか考える
ちょ…これ大丈夫なの…?
>>426 普通はしません。
出られなかったけど、どうしても確認したいことがある(バースデー特典など)とかは別。
あと、予約してないハズなのにかかってきてる、とか。
…ぶっちゃけ、拡張しなくてもよかったんじゃないかと思う空きっぷりだな。
15日、一人席の放流が少なくてちょっと意外。
何だかんだ言われたけど、実際には需要に見合った席数だったって事かな?
でもさー・・・これ3分の1近くキャンセル出てないか?
本当にキャンセルだったら経営ヤバスな感じだし、確認ミスとかだったら違う意味で経営ヤバス。
・・・空席あればあそこ通りかかった入りたい人が入る・・・かなあ?
最初の内だけだよね、そんなの・・・
拡張したのに常に満席ってのもおかしいから想定内でしょ?
予約なしでも入れるように多少の空席はあっていいよ。
予約なしで、で思ったんだが…
空席案内は今までのままなのだろうか?
何人席か一応決まってるけど…
もしかして人数変更をあてにして予約する→電話キタ━━━━((((゚∀゚))))━━━━!! →
人数変更はキャンセル料とるよ→えっ!?金とるの→キャンセルはただ→執事より二次元
こんな流れだったら嫌だ!
15日分の放流まだ残ってるね。
昨日電話が来なかった人はちゃんとメールは来た?
どちらも来てないならスワロに確認いれるか予約完了時のメールを
念のためにプリントアウトしてった方が良いかもよ。
突然あんなに15日分の放流が出たのがやはり不安だよ。
起きたら流石に無くなってるだろうと思ってたのに
まだ予約残ってるんだ・・・
やっぱり人数変更不可のキャンセル料がネックなのかな
おはよう、おまいら。
色々と不安は尽きないわけだが、ともかく開店の朝だ。
なんだかんだ言っても実物を見ないことには始まらないからな、いってきます。
地方民はお嬢様のレポをたのしみに待っておりますよ!
自分も地方民なので、レポを楽しみにしてますよ!
もう一組目は出てるんだよね
どんなレポになるか楽しみ
どうでもいいかもだけどURLのキャンセルはホント即時完了・即時反映なんだな…
最初からこのシステムにすれば良かったのに。
1組目帰還しますた。
手際はまだ悪いしミスもあったけど、好感のもてる接客でしたよ。
メガネ率高い気がする。
古参は執事でS名、執事の監督にT辺、Aート、M神、をみかけた。
あの写真の左ソファは一人席。
奥は見えなかったけど、一番手前はL型で二人席だったよ。
フロアはいい感じだったよ。
ただオリジナルティがまだ未入荷だった…ありえんだろ。
>>445 おおっ!乙です!
良い感じなんだ。やや安心したよ。
>>445 レポ乙です。とりあえずはセーフな感じなのかな。
食べ物とお茶はどうでしたか?
オリジナルティ未入荷は…大分ありえないな。じゃあメニューに載せるなと。
しかしその、新しいお茶が飲めないってのは…どういうわけだ?w
>445
乙!!
でも、これが果たしてリニューアルオープン直後だけの好感の持てる
接客なのか、今後が気になるところだな。
以前もオープン直後は良かったけど、その後はだんだんダレてきた気
がするし。
とりあえず自分の行く時まではクオリティーを維持してくれ〜
追加。
新人は余裕がないせいにしても、紅茶とかカップの知識薄そうだった。
左から2列目の2人席は写真と違って斜めに配置されてたから
ソファーのお嬢様にヲチられる気分もあまりしなさそう。
料理は美味しかったけどスコーン冷め気味。
そういえば11月からスコーンのお持ち帰り始めるってよ
1日限定何個か決まってたけど忘れました。
あとフロアに全然雰囲気の違うリーマンっぽいおじさんとおばさんがいた。
リーマンは色々注意してたから、マナーの人なのかも?
おばさんは隅から見てたのでKブの人っぽかった。
>>445 乙!
今日の接客が新作アニメの1話のようでない事を願うよ。
1期生が多く居るから新人もちゃんとしてた、とかね。
3話(日)目からgdgdにならないようにガンガレ中の人!
>>450 って、書き込んだそばからマナーの先生らしき人!?
あの人だとしたら、出来れば週1〜2回、新人が多い日だけでも居てほしいかも?
こちらも注意されてしまうかもしれないけどw
スコーンの持ち帰りか…いつか帰宅出来る時間が早い時だったらしてみるか…?
むしろ古参のほうが
慣れたお嬢様に親しげに話しかけられたりしてたので、
そのままつられてgdgdにならないか心配。
放流が続々と・・・
この時間にまたばらばらとキャンセルが出てるのは、
リニュ後初帰宅したお嬢様方が見限ったからか?
初日だから出来る人間だけが表に出てる可能性は否めない
この放流って、まさか初日に行ってそれ以上行く気無くした人達が……?
1組目その2、別宅に帰ってきました。
>445の補足をすると、持ち帰りスコーンは1日30セット、
うちの担当フットマンは紅茶の知識もカップの知識もがんばってました。
が、全体的に異常に手際が悪く、屋敷に入れたのは予約時間から15分後、
紅茶が45分後、飯が1時間15分後、お見送りは2時間後でした。
これはこれでラッキーw
あ、トイレもわりときれいになってた。トイレまでの道も。
あと、フロアにいた執事は14人。
古参は>445に加え、M神とO足もいたよ。
プチケーキうまかった(´∀`)
>>458 乙です!
2時間て…押しまくりだなw
今日は閉店時間が予定より遅くなるのかな
ちょ…何この10月の放流の数
16日すげえな…
やはり拡張は無謀だったか。
拡張するにしても1.5倍くらいでよかったかもね。
まあ、まだ分からないとは思うけど。
ちなみに新人では誰が出てたのかな?
遅レスになったけど
>>445、料理の内容についてレポありがとう!
あと
>>458、レポ乙でした!
しかし、このキャンセル量は、ちょっとはキャンセルがあってもいいんじゃないという域を越えていないか…?
今のところそれでも放流すれば埋まってるけど、この放流キャッチって様子見の客がが
なるべく早めに見極めたくて取ってること多い…よね、多分。
それでそんなに満足しなかったり、しばらくは行かなくてもいいやとなってしまったら
この後の日程でも続々キャンセルが沸く予感。
しかも拾われる率は減っていきそう…大丈夫かなぁ…
帰宅してきたー
お屋敷の内装 画像で見るより実物の方が断然イイ
でもリピートするにはやっぱり値段が見合わないかな
デザート美味しいけど前と同じ値段でいいじゃんって感じ
ティコジーはスワロオリジナルでカワユスでした
これを特典にすればいいのに・・・
あと お見送りコント無かった
私は予約これぐらいあいてる方がいいなー。
1ヶ月先とか仕事が微妙すぎて、取るの難しいし。
経営的には問題あるかもしれないけど。
時間的に今のこのキャンセル放流って今日の今日連絡来た分ってわけじゃないと思うよ。
やたら複数席の予約キャンセルが多いところを見ると
たぶん席押さえたものの予約した人数分の連れが見つからなくて流した分じゃないかな
いくら通うと言っても不足人数分のキャンセル料支払ってまで二人席や3〜4人席に座りたくはないでしょ。
値上げが尾を引いてる様な気がするなー。
この値段だと、銀座のティールームやホテルかって感じだもんね。
470 :
C.N.:名無したん :2006/10/14(土) 15:32:18 ID:htA9wV2B0
コントなし??ずっとこれからも?えー…
>466
お見送りのコント無し!?
それじゃ魅力が更にダウンじゃないか!!
にしても、本当に放流多すぎ……
sage忘れるほどショックだったよ。コントなかったら、普通の執事風の人がいる高級喫茶店だろ…
いや、今日はコントなんてノンビリした事をやってる余裕はないと思われ。
外に入店待ちの長蛇の列だよ…捌くので精一杯じゃないか?
ここってコントで持ってたんじゃないの?
正直紅茶マズイし。
キャンセルしようかな。
じゃあ明日のキャンセルもすぐに埋まるかもしれないか
チーズケーキ半解凍だった気が…。
それがデフォなのかな?
長蛇の列かぁ…
最大でどのくらい遅れたんだろうね?
一時間くらい待たされた人とかいるのかな?
自分はコントイラネだから、今日のでちょうど良い。
てかあんだけ待ってる人がいるのにコントやってたらひく。
でも、もう少し落ち着いたら復活するんじゃないの?
一時間待たされたよ(・ω・)
やっと入れたと思ったら紅茶もケーキも全くこなかった。
自分より後に入ったお嬢様はちゃんと来てたのにビックリした。
えー1時間待ち!?
行く気なくす
私は40分遅れで帰宅
>>480 色々待たされたけど80分以上居座れたよ(軽く2時間は居たキガス)
たくさん居座れたけど何だかもう妙切れずお会計まだですかと言っちゃった(´・ω・`)
どんだけ放置されてんの自分と思ったよ。
どうしてそういうことが起こるの?人が足りないってこと?
当日キャンセルは1000円も罰金有るのに、
店の都合で当日にスケジュール一時間も狂わされて
割引とか返金とかないの?
おかしくないですか。
あとで公式で謝ってくるんじゃなかろうか
グタグタだなぁ
店大きくなって、新人だらけなのに
何とかなるって思ってたのかね
自分も2時間放置された・・・
外に出て行列にびっくり
バイト行ってる間にスゴイ事になってるなぁ…。
自分は短いやり取りでいいから、お見送りコントは欲しいな。
今日みたいに押しまくってる時は、すぐに後の人を入れたいし、こちらから辞退するけど。
それにしても…玄関前で1時間、屋敷内で2時間か…。
長く居られてある意味ラッキーかもしれないけど、
出迎え待ちの人達を思うと、さっさと出なきゃって、こっちが気にしちゃうよね。
ホントgdgdだなぁ…。
処で、玄関を二つにした意味あったの?
玄関二つにしても、外に行列が出来るって事は店のキャパとか
シミュレーションをきちんとやってなかったか、或いは考えて
いなかったって事だろうか……
屋敷内でも放置されたりして時間が押したみたいだし、
玄関で1時間待ったならその前後にも人が溜まってるわけだから…
やっぱ手際の問題かしらね?
新生スワロウテイルの新しいサービス「お嬢様コンビニ前、放置プレイ」ただいまオプション料金無料にて御体験できますが?
いかがなさいますか?
こりゃ閉店後は反省会だね。
明日はどうなってるだろう?
いま、喫茶の前を通ったら長い列ができてたんだけど‥中に入るにも時間がかかってるのかな〜
明日行ってくるよ〜
早めな時間だから終わったらレポするよ。
>>493 報告d
この時間もまだ列が出来てるって事にびっくり
予約して行ってるのに待たされてるって酷い
スコーンのセット蓋が付いてた。
あとジャムが別添えでクロテッドクリームがてんこ盛りででてきたw
セットの中で一番安いし、フード頼むならこれが一番無難なのかもしれない・・・。
アフタヌーンセット頼んだ人の感想が聞きたいなぁ。ロイヤル頼んだ人居るんだろうか?
苺のショートがうま〜っだった〜
大きい苺が入ってて生クリームの甘さがちょうどよかった。
>>496 朝一の組から押してるんじゃ列は解消されないのでは…
ロイヤル頼んでた人いたよ
予約して行ってるのに待たされるって病院かよw
後の予定入れてたら超イライラしそうだな
ところで今日の確認電話(16日分)ってどうなってるんだろ?
閉店後にかけるのかな?
もうかかってきてる?
さっきswnたんがログインしてた。
16日の放流って前から出てた?
それにしても、米機能がまだ残ってるから、今日の不手際についても米嵐が起きそうw
結構前から出てなかったっけ?>16日
9月末にあれほど気合入れてPCに張り付いていた自分が哀れ…('A`)
なんか食べ物が美味しくなってそうで楽しみになってきた!
…多分11月終ったぐらいからじわじわ利用者減り出して、3月には予約?なにそれな状態になってそう…
シャンパンやっぱり小さいボトルだったね
頼んでる人の見ただけですが
>>506 スコーンは前のほうがうまかったキガス
帰宅してきた。超ぐだぐだ。隅っこに熊が居たクマー。
ジュリアスは頼んじゃダメ。ハムチーズサンドw
って言うかアレはヒドス。
・・・でもまた行くけどな。
自分もたぶん熊みたw
左手薬指に指輪してたよね?
新人執事でA生とA川がいたけど
どっちもふいんき出ててよかったよ
A川は以前いたO田にふいんき似てるなぁってオモタ
O田は写真でしかみたことないけどなw
しかし放置すごかった
会計だけは無駄に早いし
ベル鳴らしてもこなかったよ
最後には常連しかいなくなって、少しずつくる人が減っていって閉店?
人件費もバカにならないだろうしな・・・
513 :
510:2006/10/14(土) 20:42:39 ID:WuHj0/WT0
ジュリアスじゃなくてマクベスだった。
キッシュも期待は出来ないような気がするけど・・・。
>>511 ゆ、ゆびわ!?
>>509 やっぱり??スコーンてなんか変わったよね??
もっとバターの香りがしたような…
うん、指輪してるフットマンいたよ
その人が熊みたいな雰囲気だったんだw
自分はみてないけど、熊って熊のぬいぐるみか何かあったのかな?
連投スマソ
O田に似てると思ったのはA生だったorz
キッシュは普通だったなー・・・
年輩執事はいましたか?
A川とA生が年配執事でしたよ。タイプはちがうけど2人ともロマンスグレーと言って
いいと思う。
夕方帰宅で今戻ってきた。
時間の少し前についたけれど30分位入口で待った。
店内に入ってからはお茶も食事もそれほど待たされなかったよ。
ベル鳴らすとフロアのフットマン数人が一斉に振り返って手近な人が
わりとすぐ来た。これはタイミングかな。
ケーキは以前のものより飾り付けは凝ってる気がした。
味も前の甘過ぎなのが苦手だったので、今の方が自分の口にはあった。
新人フットマンは熊みたいな人も庶務課の係長みたいな人もいた。
やけにバラエティに富んだ採用の仕方だなーと思いつつそれなりに
皆さんがんばってる感じが好感度高かった。
むしろ古株の○倉、あいかわらずだな・・・と。
お見送りはコントはなかったけれど、簡単な挨拶はあったよ。
お茶を注ぎにきてくれるフットマンがみんな今日の案内の不手際を
謝ってた。明日以降はもっとちゃんとするってさ。
入口が二つになって自分は旧入口側から入ったけどフロアも左右で
バッチリ別れてるの?反対側から入ったら内装とか違うのかな?
明日一人帰宅するんだけど
なんか心配になって来た。
玄関先?で一時間も待たされたりしたらと思うと
いたたまれなくて泣きそうだよ。
>>518 d
よかった!
それだけが楽しみだよ、もう(笑
熊の名前を教えるクマー
熊さん、執事の芥川さんかなあ?
もう眠くなってきちゃったのに、電話がこないよ
皆はちゃんと電話きた?
>>523 正解。
本日昼間に帰宅組だけど熊みたいな人ってひとりしか思い浮かばなかった。
すでにガイシュツだがもう一人の人はA生という方でO田爺系の見た目50代後半っぽな新米執事さん。
519みて、自分が見た熊っぽいのは=庶務課係長かもと思った
指輪してたのがその人です
今日いた金髪のハーフっぽいフットマンはAート?
初めてみたけど本当に綺麗な顔立ちなんだね
びっくりしたよ
自分もまだ確認電話こない。今日の反省会長引いてるのかな。
反省以前にまだ接客してたりしてなw
>509>514
スコーンは前は業者から買ってたけど、今回から自家製になったと
言ってたよ
自分は真ん中席だったのでベル鳴らす前に直ぐに気付いてくれたが
カーテン席は鳴らされてもフットマンがどこ?って感じでキョロキョロしてた
まだ最終のお客さん出てないよ
19時15分帰宅組の漏れは21時台後半に出てきた
正直眠い…
>>530 十分ありえる。自分もお出迎えお見送り時間がかなりずれ込んでた。
本来店を出る時間より一時間以上押したのは確実だし。
店出てからも階段上のコンビニまで長蛇の列で、
最終時間に帰宅予定のお嬢様は果たして何時にご出発できるのだろうかと不安になったよ。
>>531 ええ〜前も自家製じゃなかったの?騙されてたorz
ジャムはうまかったけど、スコーンはなぁ…しかも苦手なレーズン入り。
535 :
510:2006/10/14(土) 22:21:49 ID:WuHj0/WT0
>>534 (゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
私もレーズン苦手・・・。紅茶のスコーンを期待していただけにちょっとショック。
プレーン2つにしてもらえないかなぁ・・・。
その交渉にこぎ着けるにはあと4回位スコーンを頼み続けないと無理そうだけど。
長蛇の列になってた場合、「到着しましたよ」的なアクションはした方がいい?
それともそのまま列の最後尾についた方がいい?
明日はマシになってたらいいな…。
>コンビニまで長蛇の列
コンビニから苦情が来そうな予感。
スコーンの種類とかはプレーンと月代わりでいいよ。
明日いくけど怖いよ。確認の電話こないとメールし大量放流でがくがくしていたら
予約確認メールきてたよ・・・・。よかった。
その長蛇の列は予約した人・キャンセル待ちの人混じってるの?
だったら予約した人がアホみたいで最悪だ・・・
>>533 >コンビニまで長蛇の列
紅茶吹いたwwwwwwwww
いつまでやるのかは分からないけど今日は表にフットマン(ドアマン)が出てきてて
リストとペン持ちながら並んでるお客ひとりひとりに予約者名と人数確認していたよ。
だからインターホン押したりする必要性は全然無かった
…というかそれくらいしないと現状以上に時間押し捲ったと思われ。
そのまま後ろに並んでて問題ないと思われ>長蛇の列
ドアマンがちゃんと予約確認を聞きにきてくれるし、帰宅の順番が前後したりしてても
直してくれる。
>541
>>542 dです。
今の現状ではそれだけが不安だった。
ドアマンさん…なんか永遠と謝ってて可哀想だった。
これからも頑張ってほしい。
16日の確認電話、未だに来ず・・・。
いい加減にしないと、寝てしまうぞ・・・。
日誌の米なくなってるね
初帰宅してきました。
かなり待たされたけど、自分は好印象でした。また行きたい。
よき名前聞くO足って人、眼鏡のオールバックですか?
午後頃行ってきました
本来の入店時刻より約45分後に入店('A`)
写真でみるより、お屋敷の中はかなり雰囲気良かった
ただやっぱり、フットマンがものすごーくバタバタしてて、大変そうだったよ
それはもう同情するぐらい(特に先輩執事・フットマン方)
注文してから30〜40分くらいで紅茶とフードが到着
プチフールでいろいろ食べたけど、どれも美味しかったです
特に上にも書かれている苺のケーキと、サーモンが入ってるブリオッシュが良かった。
スコーンがたしかに以前より味落ちたなとオモタけど、やっぱりそう思った人いたか。
なんというか香りがないんだよね・・・
新人は見た目ヲタっぽい人が多くてなんかおもしろかった
ただ、ずっとオロオロしてた人がいてかなり気になったよ
あとはクマーかな、クマーワイルドだよクマー
自分は今日行ってまた行きたくなりました
クマー素敵だったね、クマーww
担当執事だったけど一生懸命ネタ(設定に基づくセリフ)を言ってくれようとしてた。
巧くクチがまわってなかったり、言葉遣いに苦労してたけど
クマーの雰囲気で漏れ的にはおk
クマーってどの程度クマーなんだ?www
髭+がっちり系ってことか?
だとしたら神。
クマーて誰のこと言ってるの?
A川なら岡田真澄みたいだった。鼻眼鏡みたいのも掛けてて良かった。
クマってちょっと前までmixiで写真公開してた人??
>>547 私も今日行ったけどそれがO足のはずです
オールバック全然似合ってないよね
好きなのかなあの髪型
自分から求めたのか、フットマンに握手してもらってた人がいた。
お嬢様に接触して良いものなんだ。って思った。
>>550 >髭+がっちり系ってことか?
まさしくそんな風貌ですクマー
>>547 眼鏡のオールバックはS名じゃないかと思うのだが?
ていうか自分が店内に居た時O足は見当たらなかったんだよね
>>553 d
オールバック似合ってなかったけど、人気あるの成る程な、って感じでした。
初帰宅の私はスコーンおいしいと思ったけど、改装前の方が良いのか…(´・ω・`)
自分も16日の確認電話こない。
さすがにこんな時間には電話してこないと思うので明日に持ち越されたのかなー。
>>551 岡田真澄 すげーロマンスグレーじゃまいか
とりあえず岡田真澄とクマーを拝むまでは
通う
>>560 ファンファン=クマー=A川
じゃなかろうか
O足ならわかりやすいイケメンだけど、オールバックにしてたのか。
それは見たことないな。ちょっと見てみたいw
個室に案内されたから、あんまり執事フットマン見れなかった(;つД`)
明日は一人席だから岡田真澄とクマーを見れるといいな。
今日はオールバックだったよ<O足
そうか、じゃ遠目だたから見間違えたかな?
なんせ視力がすげー悪いから一定以上の距離はあやふや(半分カン)なんだw
>>562 てか私が行くときO足ってほとんど眼鏡にオールバックだ。
眼鏡はずしてるときもあったけど。普通の髪型が見たい。
皆熊熊言い過ぎw
いや、私の見た熊さんは、老齢ではじゃなかったよ。
部屋の隅で置物のようにのっそりもっそりって感じの熊さんでした。
それとは別に爺やが2名いるのかとワクテカしてるんですが。
若いクマーも結構いたよね
こりゃ新人さんの風貌と名前を結びつけるテンプレが欲しいなw
欲しいかもw
クマー多めなのか。
本日自分が言葉を交わした新人君はY和、S宮、M無月、K務、K納、A生。
しかしすでに名前と風貌があやふや…眼鏡率も高かったが若者は茶髪君も多かった。
唯一しっかり覚えてるのはK納、A生。
K納は30代後半くらいのちょいオサーンな風貌ですた。
一生懸命なのは分かるんだけどこの人顔からの汗が凄かったんだよな…滴り落ちるくらい。
>>531 業者からとってて今回自家製になったのはスコーンのジャムだよ〜
スコーンは以前から自家製だった。
クロテッドクリームも自家製だとか言ってた
後聞いた話だとアイスクリームも・・・?
>>571 汗…それはきもい…
接客業なんだからそういうのはちゃんとケアしてほしいね。
私が神経質だからか、食事とかに汗がたれて入ってるとか勝手に勘繰って彼の持ってきた食べ物は気持ち悪くて食べたくなくなるよ。
で、今日新人のイケメンはどのくらいいたの?
もしくはものすごく燕尾服も似合ってて感じのいい人とかいたら教えてほしい。
いってきたよー
入りまで一時間待たされたー・・・・_| ̄|○
友達一緒で良かった
前の方にいるお嬢様が、非常に不機嫌で(当たり前か)矢面に立たされてる
ドアマンが、気の毒だった
執事もフットマン達も、アワアワしてたな・・・みんなカミカミだったけど楽しかったから
また、逝くことにします
でも、お迎えはスムーズの頼みたい・・・いや、マジで
>551
岡田真澄だと思ってたのは、やはり私だけではなかったのかw
しかし、ファンファン大佐は・・・メタボリックシンドロームが心配です
>573
アイスクリームはともかく、クロデットクリーム自家製ってのは日本の場合
かなり無理があると思うのだが……
スワロ、結構いい加減な事言ってないか?
あ、間違えたクロデットじゃなくて、クロテッドクリームだw
K納は確かに汗かいてたけどまじめにやってた。
自分は別に気持ち悪いとは思わなかったよ。
うーん…まじめに一生懸命なのは自分も良く分かったんだけど
食べ物サーブする際に汗ダラダラは見た目も衛生上も良くないと思ったよ
実際、自分がサーブされる時は鼻の頭に溜まった汗のしずくがいつ落っこちるかと
内心ヒヤヒヤしちゃったし。
汗っかきなのは仕方が無いかも試練がマメに顔を拭くとか気配りして欲しい
最後のお嬢様が何時くらいにお屋敷出たのか気になる。
明日帰宅予定なんだけど、その後に外せない用事があるんだよorz
寝てる間にものすごいカキコがw
クマーがいるのか、クマー。
帰宅はいつになるかわからないけど、それを楽しみにしておこう。
米…嵐になる前に消したのかな?
だとしたらここに書いた予想通りだw
結局、確認の電話は来ないまま、日付け変わっちゃったよ・・・。
コメントつけてたら嵐になるのは目に見えてるけど…
なんかこの不手際の後だと隠蔽みたいでちょっと嫌だ。
前々からの予定ではあるけどさ…
クマってもみあげの人だと思ってたw爺なの?
<<581
私は今日のラストの時間の、最後の組の方だったけど10時過ぎてたよ
ラストの時間でも、最初の方に並んでた人は9半位には出れたんではないかと
思うけど
587 :
394:2006/10/15(日) 01:05:24 ID:WzZ148L2O
遅レスでスマソ。
>>395 d!
防犯カメラのある自宅って…?(´・ω・`)
と違和感を感じてしまったんだが、
最近はどこだってあるよな…。
紅茶に流されて逝ってくる。
これだけ規模大きくしたんだから、リニューアルした
ばかりの時期は多少待たされたりしても仕方ないかと
思ってたよ
そのうち慣れてくるだろ
お屋敷にいる時間が減らされなければもう別にいいや
本当に美味しい紅茶が飲みたいだけなら他の紅茶専門店に
行くしな……
スワロはある意味アトラクション施設だと認識してるから
>>586 それってフットマンじゃない?
クマーって言われてるのは執事のA川さんだとヲモ。
チラ裏だったなスマソ
行ったお嬢様方に質問なんだけど、室温どうでした?
汗かいてる執事もいたようだけど、お嬢様にとっては
快適でしたか?
>>588 今回のは多少で済む時間か…?
30分押しで注文が出てくるのにまたそれくらい掛かってたりしたんでしょ?
約束あったりした人は困るだろう…
店頭キャンセルは出来たのかな?
仮にも予約制謳ってるんだからせめて遅れても15分ぐらいまでが限度だな…
S名さんでさえ汗だくだったよ
あのS名さんまで…(自分の中ではクール且つちゃっかりな印象)。
室温云々よりは、動き回ってるから暑かったんだろうね。
最終組のお嬢様は10時半以降に出たみたいだし、
これじゃあ最終時間に1名予約を取らないのは時間が遅いから、って予想?が
通用って言うか、しないよね。
明日(今日ね)帰宅の方々、またレポをお願いします。
594 :
590:2006/10/15(日) 01:37:14 ID:+8klu6Dr0
夏の時期には冷房利きすぎて寒かったから、今の時期はどうなのかな
と思ってさ……ちょうどいいといいな
執事さんがどうだったかじゃなくてお嬢様が飲食するのに快適だったか
どうかが知りたかったんだ
中央のテーブル席で空調のそばだったからか、自分は
非常に冷えた。
カップに注いでもらった紅茶もすぐに冷めてしまい。
会計のときに寒かった旨を伝えたら、他の方からも
申し出がいくつかあったとかで、言えばショールを
貸してくれたみたい。
早歩きというか余裕なくせかせか動いている感じの
人が多かったので、トイレへの行き帰りとかフット
マンにぶつからないよう注意してしまった。
新しい入口から入ったので、旧店舗側の部屋がどう
なっているのか気になる・・・。
16日の確認電話こなかったorz
終わるの遅かったみたいだからしょうがないのかな
明日ちゃんとくるといいけど…心配だ
新装開店初日は手際の悪さを除けば一応合格点、なの?
二度と行かないって言ってる人はあまりいないみたい?
それにしたって1時間は待たせすぎだけど、何が原因なんだろ。
例えば執事やフットマンが全員ベテランだったとしても同じなのかな。
>>594 中は全体的に冷えてたよ
ただ、長袖を着ていれば問題ないと思う。
そういや一人席のお嬢様がずっとジャケット羽織ってたなぁ
あそこの席寒そうだ
紅茶係りが新人2名(お茶は美味しかったらしい)なのでお茶いれるのに
時間がかかるのと、厨房も人数増えたのに盛り付けなれなくて出てくるのが遅い。
それが溜まりにたまって、最終的に一時間待ちになったのでは?
普通のお店なら忙しい時間過ぎると、待ち時間などは解消できるけど
全席予約だと遅れを取り戻すのは難しいね。でも、普通のレストランでも
時間制の予約要、時間制ありのところでも上手く回転してるけどね。
初日レポ読んだ限りではこう判断したよ。今日は自分で体験してくるよ。
>>597 今日複数回帰宅して見てた感じだと新人はやっぱりまだイマイチだったよ、カップとかの説明もしてくれなかった
前の値段なら これから頑張ってね って暖かく見守れたけど今の値段じゃ早急に改善してくれないとちょっと自分は今後厳しいかな…
>595
>598
トンクス!!
寒くても大丈夫なように、あまりカチッとしてない脱ぎ着しやすい
上着を着てくことにするよ
入り口でジャケット預かられてしまうと、寒かった時に「預けた上着
持って来てくれ」って言いづらいからな
>>600 やっぱり値段がネック…だよなぁ…この値段でこれかよ!と思ってしまう。
しかもやってもらうえる事(?)は減ってる。
入るときにお帰りなさいませ、出るときに行ってらっしゃいませ、それと燕尾服に
相当魅力を感じないとリピートは厳しいよ。
普通の対応でも高いなぁ…と思う値段だし…
対応gdgdだとこれから大変そう。
個室は暑かった
16日の確認メール、来た。
夜遅くまで、ご苦労様です。
さて。明日は今日の反省が生かされるんだろうか。。。
新人はまた別の今日出ていない新人がシフト入りして
結局本当の新人だらけになるんだろうか。。。
古参の人、Y城さんだけ名前聞いてないけど今日いなかったのかな?
>>605 Y城さん、見ましたよ〜。
私もちょろっとだけでしたが、何度かフロアに出てきてた。
時間だけ見たら手際以外が合格点でも手際だけで致命傷になりかねないレベルだとオモタ・・・
正直一時間待ちは予約取ってる店として初日だからとか見守れるレベルじゃない。
当日その場キャンセル(キャンセル料なし)は出来たのかな。
時間的に無理、キャンセル料は払いなさいだったらアホらしい。
注文してから紅茶を出してくれるまでにどれくらいかかったんだろう。
ケーキとかだったら出てくるのにさらに時間かかっただろうし・・・
いったいなんのための予約だ?
安い居酒屋だってそんなに待たせないぞ・・・
マナーの専門家も必要だったけど、
飲食とかレストラン経営の専門家もちゃんと雇えって話か。
16日の予約確認の電話が来なかった者ですが。
予約確認のメールがさっき届きました。
開店初日で電話する時間がなかったのかもしれないけど、一日携帯を気にして
過ごしたというのにつくづく勝手だなあ…。
フロアでワゴンに乗せて来た蓋付きのケーキ(スコーンか?)を
出そうとしてたフットマンに持ち方とか出す時のお皿の向きなどを
指導してる中年の紳士がいました。
あれがマナーの先生なのかしら?
客のいる前で注意とか指導とか飲食店としてどうかと思う…
オリエンタルラジオの藤森が居た。
なんて名前か分かる人いますか?
私のところには来てくれなかった・・・。
>>612 いたいたw
思わずガン見しちゃったよ。ゴメソ藤森
>612
それって、まさか本物?それともそっくりさんって事?<藤森
本物だったりしたらネタにされそうで激しくイヤだなぁ
>>614 もちろんそっくりさんでしょ?
その人あだ名が藤森になりそうだねww
たしか鬼頭さんですね。
他にもTMRっぽい人がいるらしいです。
TMRというより結城比呂www
結城比呂ってw 八神?
2日目の手際はどうなんだろ。反省会は活かされたのかな。
行った方レポヨロです。
>>619 名前わからないけど○神ではない。彼は目が細目な長身。
髪が茶髪でぱっちり目で、アシンメトリーカットな人を指してると思われ。。
昨日早い時間に行くと言っていた者です。今終った〜
時間ぴったりぐらいに行って15分押しで入れた。
でも終了時間はどうみられてたかわかんね。
12時5分前ぐらいに時間で出たんだけど11時半の時点で茶の追加は出来なかった。
ラストオーダー(?)いつだったっけ?
だいたいのスタッフがトランシーバー装備。注文はファミレスみたいな機械。
空調途中から強くなってちょっとだけさむい。
新人、カミカミで震えてたけどなかなか好感度高い。イケメンと言うわけではないが。
が、明かに見えるところであそこのテーブルさげてこい的執事と新人のやりとりはやめてほしかったかも。
お茶もスイーツも美味しかったと思います。紅茶係は新人だって。
帰りは列も出来てなかった。
>>622 レポまりがd!!
紅茶の追加は漏れも昨日聞いたけど、やっぱりできなかったよ。
ラストオーダーの時間って特になくって状況次第だと。
後のお嬢様に出す分を先に淹れなきゃいけないから、
その辺まだ手が回らないんだろうね
午後に行くからその時も行列できてないとイイな〜
624 :
622:2006/10/15(日) 12:58:08 ID:kJ1fbm3W0
>>623 やっぱそうなんだ〜>オーダー
入った時間から計算するとまだ30分以上あったからいけるかなーと思ったんだけど
タイミング的にシビアだったかな…
他の感想としては、紅茶出てきてから食べ物までが長くてうっかり全部飲みそうになって
ちょっとあせったとか、一瞬?だけどフロアの奥の方半分くらいからスタッフがいなくなった事があったのが
ちょっと気になった。呼べば来るけど、あの間は写真撮ってもわからないかも。
ケーキの盛り付けは、なんでそんなに時間かかってるんだか正直わからん。
入場の時にわりとどうでもいいけど名前が間違って伝わってたのもあった。
メール見直したけどタイプミスはなし。入れたからいいけどね〜
後はO足さんが動きまくってたことが印象的。フットワーク軽いというか忙しそうというか。
あ、新人っぽい人でエンビ服ちょっと小さくね?って人がいたかも。
ドン引きするほどの不手際はなかったけど帰り際にS名さんが不手際がある事を詫びてくれた&また来て下さいだって。
個人的にアイスが特にウマーでした。
水も頻繁についでくれてコジーでお茶も温かかったよ。
とりとめなくてごめん。
625 :
622:2006/10/15(日) 13:02:44 ID:DF5LW0oG0
最後。
私は新しい入口から入ったけど古い入口から入った人はどこにいったんだろ?
合流してたかどうだかわかんなかった。
玄関には待ってる時用のソファがあった。
>>624 詳しいレポ、ありがd
いいところも悪いところも、色々知ることが出来たよ。
新人さんがよく水を入れてくれるんだよね。
厳しい言い方をすれば、他にモット仕事はあると思うんだけど・・・
慣れない内は手っ取り早く需要を見つけやすい仕事だからな。
そうして場になれて行ってくれたらイイのかな。
そういやコジーは確かに暖かいけど、
最初の時点で前より温度低い気がした。
漏れ猫舌でなかなか飲めなかったのが、昨日はスグ飲めたので。
>>572 自分はスコーンって聞いてた。その後にスコーンの話したし。
でもフットマンが間違えて覚えてたのかも…
以前I泉さんが別の事で間違えて覚えてた事あったし
>>625 同じだよ。
新しい入口から入って、フロアに出るところ
(カップがディスプレイされてるところ)が合流地点
>>629 622だけど、そうなんだ。教えてくれてトン!
確かに新人は水注ぎに情熱を傾けていた感はあるw
でも私のところは皿下げも会計(金持っていくのも/本当は会計係がいたらしいが)も水注ぎも新人フットマンがやってくれて
結構動いてた感じだった。担当じゃなかったけど頑張ってた感。
たどたどしいぐらいがおちつくらかちょうどよかったかなw
ということはI条が結城比呂と言われてるの?
それはないがな〜
I条、Aート、O足は
スワロの中でも三大イケと言われているからな
※ソース:自分
>>633 漏れの中では
T辺、S名、O寺なんだがww
↑同意
好みは人それぞれだけど、この3人は綺麗系だとオモ。
昨日のドアマンやってた黒髪の人は誰?時間おしてたの謝りつつも色々話し掛けてくれて、あんまり待つの退屈じゃなくて良かった。
新しくなって、一日に2回いったヤシいる?
そんないく必要ないかな?11月にやるんだが。
隣席のお嬢様が超常連らしく某フットマンから「昨日と比べてどうですか?」と訊きにきてた。
そのお嬢様「今日はあとでまた帰宅する〜」とか言ってたか一日2回帰宅とか居るんじゃない?
>>640 かなり多いよ。まわりの話聞くと、かなりの人がやってるみたい。
>>639 今日帰宅した者だけど、
階段で並んでいる時、今日三回(もしかすると四回?)帰宅するとドアマンに話しているなかなか手慣れている風なお嬢様がいた。
その人を見たせいか一日二回なら可愛いもんだとw
自分はした事ないけどその人見てると結構同じ日に何回か帰宅している人いるんじゃないかなー。
643 :
641:2006/10/15(日) 17:49:04 ID:PUJmbRpEO
>635
昨日のドアマンは早い時間ならA井さんだと思う。
今日のドアマンのY和さんも好印象でした。入る前から好印象だと屋敷の中の些細なミスも許せてしまう・・・。
その為のドアマンかー?w
遠距離だから、交通費浮かせるために複数回行きたい
>>645 わかる。
夏の休みに上京した時には、期間内に複数帰宅したよ。
と言っても1日で、ではなかったけど。
中の人も、地方民の複数帰宅には嫌な顔…って言うか、しないでしょ?
複数回帰宅お嬢様って自分は別に気にしないけど。
中の人にとっても、地方だろうが都民だろうが別に迷惑じゃないでしょ
別に迷惑じゃないだろ?金と時間が続くなら、好きにすればいいとオモ
まあ、プゲラの対象ではあるだろうけどな
来てくれるに越したことないから店は大歓迎するよー。
あの大量キャンセル見たら誰でもそう思うって。
土日にお茶一杯で一日3回も4回も帰宅されたら
店側としてはちょい迷惑なんじゃ?とは思うが…
毎回なんか食べてるなら良いんじゃないw
空席よりはいいんじゃん?とか思ったりw
まあその人入らなければもっと金落とす人がそこに埋まる可能性も高いが…
しかしシャンパン頼んでる人マジでいるんだね。
自分が帰宅したときはクリームティーセットだけ見られなかった。
結構注文ばらけてるっぽい?みんな何頼んでるのかな…
ロザリンドは結構ウマーだったよ。量は少なかったが。
同日複数回帰宅は2回程度なら想定内でしょう。
さすがに4回以上とかだと中の人から見たら多少は失笑モンだけど
それもイタタ客じゃなければ無問題だよ。
ホテル系接客業経験者からしたらイタタ客(特に迷惑系)の客は1人来ただけで1日分疲れが倍増する。
シャンパンの注文ってちゃんと年齢確認してるのだろうか?
メンバーカード持ってる人なら年齢解るだろうけど、初帰宅とかだと
解らないだろうし。
こんな所で必死に
「一日複数回帰宅イタクないよね?ね?」
なんて同意求めてないで、したけりゃすればいい
お茶一杯だろうがちゃんとお金払ってるんだから
気にするな
週に何日も通えるような余裕のある人が、一日複数回帰宅したら
それだけでもうイタだと思ってしまう自分。
感覚の違いだろうか。
>>655 感覚の違い。自分は別になんとも思わない。人それぞれでしょ。
例えば紅茶一杯で何時間も居座られたらイタタだけど
時間入れ替え制のスワロでは居座り行為自体がありえないし
回数通った分は確実に何かオーダーするわけだし。
それだけでも儲けになる分救われる。
店側にとってイタタ客ってのは直接的にも間接的にも他のお客様に対しての迷惑行為がある場合、
そしてスタッフに対しての迷惑行為があるだね。
これ以外は回数通うくらい大した問題ではないよ。
前向きな考え方をすれば、イタタと思うのは中の人達よりも客側のお嬢様方かと。
だから、周りの人達の迷惑になる行為(大声で話したり笑ったり)、
中の人の迷惑になる行為(何分も引き留める、無理なお願いをする)をしなければ、
こちらもウハアと思わないんじゃあいかと思う。
確かにいつも行く度に同じ客がいたら「うわーまたいる…」と思うかも。
話豚切って申し訳ないんだけど、
誕生日特典ってケーキにチョコのバースデープレート乗らなくなった?
改装前のレポとかで乗っているって言うのを見かけたんだけど。
>>660 改装前もチョコプレート忘れられてたってレポ読んだよ
言えば付けてくれたって
シャンパン頼んだよ。ミニボトル一本もつかな。あの一本で2人分だ。
食べ終わった後にフルーツの盛り合わせが出てきたよ。熟してるものとしていないものが入っていて
いらなかったその分安くしてと思った。80分で食するのは根性がいったよ。
紅茶係り前番(A妻)も後番(某有名声優と同じ名前)も名前尋ねたら1人だったからお代わり入れる時間が
ないんだろうな。それでも2回目の帰宅で頼めたけど。
ケーキの味は格段によくなっているね。前の甘いだけだったケーキ類よりも今のほうが好きだな。
ただし、盛り付け方はランチプレートのようで味気ない。
ドアマンは前番の人のほうが謝る回数が少ない分楽だと思う。Y和さんとK鬼さんの交代の時間外で待っていたよ。
K鬼さんはラガーマンのような感じで声がよく通る人だった。
>>657 店にとって利益があるかどうかじゃなくて、生理的にイタイと思ふ。
オリジナルティー今日もなかったみたいだけどいつ入荷するか聞いた人いる?
自分初日聞きそびれちゃって。
>>662 某有名声優、私の中では3人居るんだけど…どの人だろう?w
それと、自分もオリジナルティーが気になってるんだけど、誰か訊いてない?
>>665 Blogの名前がS宮とTバナの間にある人。
最初にオリジナルティーは今日はお出しできないと説明があったよ。
入荷日は来月かな?はっきりした回答はありませんでした。
>オリジナルティー
インドでブレンドして現在空輸中とか聞いた。
真実はともかく、その調子なら今週中には入るんじゃないかな
と思いたい。
668 :
665:2006/10/15(日) 22:30:42 ID:3WkbC+pf0
>>666 dクス!
3人の中で一番有名なあの方だったかw
オリジナルティーは
>>667さんもレスくれたけど、今月中に出るかどうかだね。
今日の時間の押し具合はいかがでしたか?
明日行くんだけど、その後予定あるから不安
>>669 自分の帰宅時間ですが参考に。12時台は同行者が先にドアマンに名前を
告げていてくれたので割りとすぐ入れました。
3時台、30分以上待った!そこから時計みてません。中に入ると「時間がないので」と
隣のお嬢さまが食事を終えると帰っていきましたよ。
671 :
名無:2006/10/15(日) 22:55:23 ID:SKM+kaJZO
行く時間と執事によるんじゃないかな?午前中なら大丈夫だと思た
ド新人にあったらあとの予定に響くんじゃない?w
新人の中の新人!!みたいな人の名前わかる方いらっしゃいます?
17時台、1時間押してたよ
次々と出発されるお嬢様見送ったけど一向に帰宅列進まずって感じ
律儀に並び順でいれてたのかな
順番前後していいから空いた席に応じて入れてほしい
屋敷でた後もかなりの列でびっくりしたよ
自分が並んでたとき、コンビニ前まで列きてたから、レンガ壁に沿って折り返して並ぶように言われたよ
中は結構空いてたんだけどね。
でも入れたら一応80分制だし(押しで2時間近く居るケースもザラみたいだけど)
厨房とか中の準備ができないと、入れられないんじゃない?
>671
新人の中の新人ってオーダーもとれないもみあげの人かな?
その人はTキって名乗ってた。ちなみに日誌に名前載ってないから伏せるとわかんないけど2文字です。
15時後半もほぼ一時間押し。
予定があったわけじゃないけど、
別宅に帰宅する時間が大幅に遅れた。
次回までに改善するって言ってたけどさ。
接客、味はまぁ○かな。
緊張してるからか、ホントにマナー研修受けた?ってな新人もいたけど
初々しいながらも皆頑張ってて微笑ましかったよ。
豚切りスミマセン。
2日前の最終確認電話って無くなったの?
明日早いから寝たいのに我慢してずっと待ってるんだけど全然来る気配ない。
客にキャンセル料云々言うなら業務ちゃんとやってくれないだろーか?
とチラシ裏な呟きをさせてください。
流石にこの時間なんでもう寝ます…。
677 :
名無:2006/10/15(日) 23:15:46 ID:SKM+kaJZO
>674
ddクス
じゃあ、Tキとやらが来たらあきらかやな顔してやろw
679 :
678:2006/10/15(日) 23:20:03 ID:TO22xZeR0
680 :
名無:2006/10/15(日) 23:21:46 ID:SKM+kaJZO
これは愛なの!!
だから、私が教育係としてトキ君とやらを育てようと…
初日、二日目と帰宅したけど、相変わらず待たされまくりでした。
見送りで「次までには改善致しますので」的な事言われたが、いつ改善されるんだろう。
あの長蛇の列はないよね。ちなみに明日も帰宅します。
ガンガレスワロ。
>>660 誕生日特典のチョコのメッセージプレートはお皿に直接メッセージを
書くタイプに変わったんじゃないの?
昨日言った友達の話ではそういうデコレーションで出て来たみたいだよ。
どちらもなかったなら書き忘れ、乗せ忘れだと思う。
684 :
名無:2006/10/15(日) 23:31:15 ID:SKM+kaJZO
>682
地方から出てきた方だったりします?
>>684 >>682さんではないけど、どうしてそう思うの?
あと、sageた方が良いんではないかと。
昨日今日と、紅茶の追加できた人いる?
今の手際じゃ何分あっても当分無理なのかな
>>686 あぁ、やっぱり?
自分もそうかなと思ったんだけど、わざわざ訊かなくても、とも思って。
689 :
660:2006/10/15(日) 23:45:23 ID:zJ6ZNVAt0
>>661>>683 やっぱり忘れられていたんだ…
アフタヌーンティーセット頼んだんだけどデコレーションも無かったよ。
念のため誕生日特典申し込んでいるんだけど、と尋ねたけど
聞かなかったらと思うと…
>>687 >>662さんが追加出来たって書いてるから、
タイミングが良ければ出来るんではないかと。
>671
S戸さんはド新人だとオモタ。
フォローするY城さんが大変そうだった。
692 :
687:2006/10/15(日) 23:51:41 ID:uQoGC8gj0
>>689 読み逃してたよ、ありがと!
それじゃまた懲りずにお願いしてみようかなぁ。。。
もちろん美味しかったら、だけど。
>>689 誕生日特典なのに残念だったね・・・
今日も1時間待ちだったとは本当どうなってんのスワロ
並んだお嬢様乙
明日は平日だからマシになるかな、と思ったけど
予約が完パケしてる以上同じことか。
ホント中の人が心配だよ。特に1期執事が。
今日の待ち状況は遅い時間の人は昨日より酷かった模様…
自分の友人、最終予約時間だったんだけど二時間待ちで入店が夜10時前。
お屋敷ご出発が11時20分だったそうな…マジかよ
1日に何回帰宅しても構わないと思うけど、声高らかに
「あたしぃ今日は5回以上帰宅だからぁ〜」
と帰宅回数をアピってるお嬢様がいて心底痛かったよ。
>>695 マジでぇーーー!?
入りが10時前とか…アリエナス。
出発が11時杉って…関西で言う新快速とか終電あんの?ガクブル。
スタッフから終電の確認もされたらしい。
そりゃそうだよな…10時前のご帰宅で11時半近くのご出発なんてアリエナス
真夜中のシンデレラじゃあるまいし。
…実際に氏房してたのは一期の執事&フットマンさん達だが。
友達誘ったら、
「1人で行って、2人分頼んで、執事に一緒に食べてもらうことできないの?」って
聞かれた。
「ホストクラブにでも行け」と答えた漏れは正しいよな?
>>698 やっぱ確認されたんだ…。
お嬢様方乙!
でも、ある意味それ以上にフォローもしなきゃいけなかった1期生も乙…。
>>699 正しい。
ってか、そんな思考が出来るご友人も大したもんですね…。
>>696 そういう人ほど、容姿に不自由してるのはなんでなんだろうね。
ちなみに、パピリオは来週入荷予定だそうです。
お嬢様は勿論乙だ。
しかし厨房スタッフ、フロアスタッフは…
それこそ終電は平気だったのか?
>>699 正しい。
男性と話せないが、かしずかれたいから連れてって欲しいとぬかした、自分の友人も同罪な気がする。
11:20とかだったら中の人は終電ないだろうね〜
泊まり込とかになってしまいそうだ…
中の人乙ですm(._.)m
待つ間、携帯番号とか聞いて開放して欲しいね。
連絡あったら10分以内に戻れる場所にいること、とか条件付けていいから。
あそこに放置じゃツライ。。。何も出来ないドアマンも可哀想だ。
>>687 662だが、昼間は以前と同じような感覚で時間が半分過ぎた頃に頼んだら
お断りされたよ。チョーwwもう時間かよ!と思った。
二度目の帰宅はメニュー知ってるから食べたい物の名前とフットマンおすすめの
紅茶頼んで、先にきた紅茶すすって殆ど飲み終えてからデザート来る前に頼んだら
追加オーダーできたよ。ティーコージーあるから紅茶冷めないし、さし湯もらえるから
茶葉いれたままにしたほうが暫くの間はいいかも。
スワロウテイルがリーフ仕様になったので前のより渋くならず茶葉入りでも
飲みやすかったよ。
710 :
687:2006/10/16(月) 00:34:52 ID:Jfc6DVV60
>>709 デザート前に追加オーダー!?
漏れまだまだ努力が足りなかったよ。。。。
でも昨日一昨日と、ほぼ同じタイミングで茶も飯も出てきてるからなぁ
今度帰宅するとき頑張ってみる。
dです。
今日行ってきた。
…がんがったほうがいいとおもわれ。
あとここでもやもやが取れた。上のお嬢様方トン。
藤森か!www
なんだか新人の感想がたどたどしいのが初々しいみたいなレポばっかなんだけど
まともに仕事できそうなのっていないのかな?
予約に1〜2名様って放流されてるけどそんな席あったっけ?
私が見た限り、それなりにがんばっていたのは
Mずみ、K頭
とかかな。ほかは物凄くイッパイッパイの顔してました。
あと、O足走り杉。ワラタw
ミクシ今日のレポ酷いな
誰の見ても愚痴しかないじゃないかw
皆、担当以外にも席にきてくれたフットマンに名前聞いてる?
自分いつも聞いてよいものか迷って結局聞きそびれてしまう・・・
紅茶淹れてくれたりお皿下げにきてくれるだけだし、
なんかためらっちゃうんだよね
O足は朝イチからそんな感じだった。大変そうだった。
一期生が必死でフォローしていてかわいそうだ
でもお嬢様には笑顔で対応しているところは流石プロだと思ったよ
待ち時間が長かった事はさておき、内装・料理は自分的には及第です。
また行こうとは思わせてはくれた。
新人達は慣れないながらも真面目に取り組んでて好感がもてたよ。
Mずみは確かに新人の中では余裕がある感じで面白そうな人でした。
ただ、メガネの人が多くて、名前聞いても次回まで覚えてられる自信が無いww
けど目下最大の緊急課題が客捌きにあるのは間違いない…
待ち時間の解消。これが早急に実践できないなら、
時間帯設定し直しか何かした方がいい。
予定が立てられないっす。
早めの時間の組の人に質問。
執事?で水ばっかりついだりちょっとふざけ気味の人いなかった?
チョト気になったんだが…
藤森(仮名)は自分の近くにきたらベル鳴らそうと身構えて
カップ空けてたり、皿取り替えてもらおうとおもったらすかさず
一期生がやって来てすべてやってくれたよ。
Y城が何故かよく来てくれた。担当のフットマンもいたのに。
彼も成長したな。と、勝手に感動した。
ところで、トイレの宝石箱のような箱、気になって空けたら
小さいほうは生●用品だったよ。なんちゅーところに気を使うんだ!!
ちょっと泣けてきた。ここまで気を使うって事は何かあったんだろうか?
クマー、悪い人じゃないんだが気働きは悪いかも。。。
ところで執事に○堂っていた?
いつの間にか一覧に増えてる希ガス。
亀だが
>>659、「うわーまたいる…」はきっと向こうも思ってるだろうから安心しろwww
てゆーか普通の飲食店なら常連同士ってなんとなく連帯感あって、
友達にまではならなくても見かけたら笑顔で会釈くらいするようにならない?
なんでスワロの常連同士ははこんなに敵対心むき出しなのw
生理用品は今時カラオケ屋のトイレにも置いてあるしね。
急に来ちゃった時とかやっぱり助かるだろうし、店側もソファーに血痕とか勘弁して欲しいだろう。
ところで17日の予約確認メールがついさっき、1時過ぎてから来た(電話はなし)
こんな時間までお仕事お疲れ様とも思うけど、逆に言えばこんな時間まで残業しないと
最低限しなきゃいけない仕事も終わらせられないってまずくないか?
>723
1時台ならまだいい方かも
昨日は3時台にメール来てたし
という訳で本日午後帰宅してきますノシ
>>723 「女の惚れたはれたはタマの取り合い」という、某映画の台詞を思い出したw
今日電話来た人いたのかな?
とりあえず公式に「当面メールでの確認とさせていただきます」って一文ぅpしてそうしちゃえばイイのに
こっちだって一応待ってるんだからさ。
慣れてちゃんと捌けるようになったら復活するもヨシ。
ところで、担当執事とフットマンが出迎えと見送りでは両方違う人だったけど
これはそのとき手すきの人が行くという仕様にでもなった訳?
交代時間でもなかったけれど。
執事は担当してもらった実感が無い。
>>727 なにそれ。マジデ?
昨日今日と帰宅したけど、ちゃんと同じ人だったよ。
担当してもらった実感がないには同意。
すごいキャンセルの嵐。
本当(笑)自分が送信したキャンセルが反映されてるよ。
感想と改良して欲しい点も一緒に書いて送ちゃったよ。
お店は好きなんだよ、ただ手際の悪さが許せないんだよ。
ホントすごいね…この二日間でいやになっちゃった人が多いとか?
自分は明日の帰宅予定だけど、不安でキャンセルしようかやっぱりちょっと迷ったし
実際経験してみないとわかんないから、一応行くけど
入館まで1時間かかるならキャンセル料払って帰っちゃうよ
その後はサヨナラするかもしれん
うわ、ほんとだ。
でもさすが土日のキャンセルは出ないね。
そしてアバターがいつの間にか消えてる・・・
一人帰宅の予定だったけどキャンセルした。
一人で行って一時間も待たされたらキツイよね…
一人帰宅したお嬢様、ホント乙。
公式にSWNさんから謝罪コメントあり。
このキャンセルがみんなの気持ちを代弁してるね。
来週初帰宅なのに対応がgdgdだったら泣くに泣けないorz
自分15日帰宅で1:30待ちで帰宅。
9時頃店出ても並んでる人いてびっくりしたよ。
1期生は動き回って笑顔だったけど皆やつれてて心配になった。
I条とかO河内とか大丈夫か…頬こけてた。
新人執事ではS島が丁寧で好感が持てた。
キャンセル凄いけどいっそキャンセルがあって少しくらいゆとりがある状態
の方が今はいいのかも。
あの入館待ち並びきついもん。
あのキャンセルは受付初日から埋まってなかったんじゃね?
あの徹夜した朝の激戦はなんだったのかと…orz
昨日14時台に帰宅。
ぎりぎりで行った所為も有るけれど、40分強待ち。
早く行った分、並んでいる時間は同じようなものだろうけれどその分早くは入れていた。
夜は二時間待ちとかあったんだー。確かにそりゃつらいや。
階段上は羞恥プレイさせられてるようなもんだもんね。
内装は素敵になったし、執事やフットマン達には好感持てるけれど
予約しているのに並らばなきゃいけなかったり、
接客不手際続出なのはなんとかしてもらわないとキャンセル続きそう。
キャンセルになった分はそのまま裏で隠してしまうといいよ・・・
回しきれてないんだし。少し空きを作って余裕持たせないと。
>>740 同意。
慣れるまでは空席作ってもちゃんと回すこと優先がいいな
>>713 2名席を1人にも2人にも開放してるんじゃない?
もしくは1名席にむりやり二人いれるとか?
11月の予約にはなくて
キャンセル放流分にだけあるみたいだから。
T堂さんの日誌、「小さくて年配の執事」って。かわいい老執事なのかな?
>>713>>742 もう一度公式確認しましょう。
一週間前になると、あの形での予約受付になるんですよ。
二人席を一人で予約出来たりするわけです。
一人席と一人で使える二人席ならどっちがいいの?
個人的には一人席の方が背中壁でソファだし荷物脇に置けるから一人席の方がいい。
これで前の値段のままなら成長を見つつ通ったかもしれないけどなー…
やっぱ値段って大切だな。
スタッフも新人は試用期間だし時給900円の人ばっかりでしょ?
割合わなかったり嫌になったりしてバックレられても仕方なさそう…
とりあえず新人が大量バックれする前に1度は行かないと、と思う地方人。
3の節目に辞めやすい(3日、3週間…)って話だから来月になったら減ってるだろうな。
そうだよな…決して馬鹿にするつもりはないけどほとんどはバイトなんだもんな…
まあ特殊性のあるバイトだとは本人達もわかってるだろうけど…
こんだけを捌くのにキッチンスタッフが足りてないのでは?
執事とフットマンがいくらいても紅茶係とパティシエは大混乱とか。
…そういや一人席からは裏方の入口良く見えるよねー…。
なんか開けたり閉めたりしてなかったか?冷蔵庫?
現状だと玄関を二つに分けてるメリットが十分に生かされてないような気がする
予約の段階で席も玄関も決めちゃってドアマン二人立たせて中も基本AグループBグループみたいに
ある程度独立させて動かせないのかな
>>750 ドアマンが確認用に持ってるリストにはお嬢様の名前と人数以外に
時間と左右の扉分け、担当執事とフットマンが記載されているようでした。
なので予約の段階で内部では一応割り振りはしてると思う。
ただそれがうまく機能していないようなのが問題。
昨日夕方〜夜帰宅の予定だったんだけど、
「一緒に行きたい」というから連れて行った友人が
コンビニまで延びてる行列をみてイヤになったらしく、
「キャンセルってできないの?」とか言いたれ、泣く泣くキャンセルしましたよ。
電話したら女性スタッフが対応してくれて
「時間が押しているのは当方の責任ですので、キャンセル料は頂きません。」
と言って快く(?)キャンセル受けてくれたよ。
あいつ、もう絶対連れてってヤラン。
そもそもスワロみたいな独自のお約束事(お出迎えお見送り他色々)多い喫茶店って無いから
店側も状況が読みにくい上にシュミレーション出来なくて今回の大量お待たせ状態になっちゃったんだろうなあ
特殊な店ゆえに勝手が違うから手間も掛かるし、余計に目立つんだと思う。
ただ予約した上にこの状況ってのはかなりマズイと思うのでそのへんは再構築して貰いたい。
>>752 その人の反応が普通だよな。予約して一時間待ちとか正直きつい
やはり問題は厨房なんだろうか?
オーダーしてから出て来るまでだいぶ遅かったらしいし
キッチン要員増やそうぜ
ふつうに考えてて80分であのアフタヌーンティセットを食べろというほうが無理だ。提供までにかかる時間だってあるのにさ。だから押すんだよ。
まぁどっかのデブ女取締役なら余裕で食べれるんだろうがね…客単価あげるのに必死なんだろうな。
>>752 >>754と同意
自分初日行って待ち時間は無かったけど
これからの帰宅で1時間待たされそうなら
キャンセルしようと思ってる
オーダー料理が注文してから出てくるまでに時間が掛かり杉ってのは
確かに厨房スタッフが足りてないのかもね
やっぱ90分体制にして時間割を再構築しなおした方がいいよ
日誌で「確認電話に割く時間が取れず、ほぼメールのみの確認となっております」
ってお詫びしてる…
ずっと待ってた人カワイソス
760 :
759:2006/10/16(月) 11:10:02 ID:H1oU3RGl0
って今更だった・・・!無駄レススマソ
吊ってきます。
フットマンは入店前とお見送りの時は一緒だったけど執事は別の人だった。
最初紹介された執事とは一度も話しが出来なかった。
最後の時間だったからかどうかは知らないが
お見送りしてくれる人数が多くてビックリ。
真後ろに人の気配を感じ振り向くと何故かO寺さんが。
彼曰く「心配のあまり参りました。」だって。これには感動。
その心配が新人の心配なのかウチらの帰り道の心配なのか…
きっと両方かと思われ。
無駄につっ立ってる超新人フットマンは
厨房の皿洗いでもしたらいいよ
どうせフロアに居ても役にたってないんだし
真横でベル鳴らしてもスルー
他の執事に注意されるの繰り返し
新人だけど、日誌に名前が掲載されているのが研修受けた組かな。
こっちはまだ何とかなりそうだけど、皿取り替えてもらったり、カップにお茶注ぐの
頼んだときに日誌に名前が載ってない人が数名いたよ。
Tキ、Hラギってあれ?と思って家帰ってから調べたら名前がなかったよ。
ムダに人が多いのはそのせいか?
厨房は待たしている間に、中のフットマン(新人で機転の利く人。オリエンタルラジオとか)
がメニューの説明と受付すませておくとか、人気店でよくある方法取り入れてほしいな。
>>763 それをしゃちゃったら
ファミレスみたいでヤダ
今日は平日だけど、アトラクション待ち列はどうだろう。
他県から仕事終了後かけつけようと思うのだが、終電の心配をしなければいけないのだろうか…
緩和されてるといいなぁ
周防さんからもお詫び来たね
>もうしばらくの間、ご迷惑をおかけするかと存じますが、何卒ご容赦頂けますようお願い申し上げます。
ええー
どうしよう…今度帰宅するんだけど、ケツつまってるんだよなぁ。
今日は何分押しでしょう(笑)
混んでます??
HPに只今の待ち時間とか表示してくれないかなw
新人が多すぎて顔と名前が一致しないということで、ここでのレスや日記などでわかった範囲で書いてみた。
他にもわかる人いたら追加ヨロです。
【執事】
A川:岡田真澄
A生:後ろで髪を括ってるロマンスグレー
【フットマン】
K頭:オリラジの藤森
K鬼:ラガーマン風
Kスガ:特撮の主人公っぽい好青年系
K江:黒髪ロンゲで後ろで括ってる物腰柔らかそうな青年
Mズミ:黒縁眼鏡
Tキ:モミアゲ
>>771 乙!
いつか帰宅する日のために覚えときます。
予約ページ17日の分なくなったって事は夜になる程待ち時間かかる畏れがあるんだよね。
明日の夜帰宅予定だから不安だー。
仕事帰りに1〜2時間とか待たされたら嫌だなぁ。
次の日も仕事だし。
>>771 乙!
参考になります。
自分的にはT堂さんが気になるな。目撃情報ない?
今日もまた列出来てるのかな…?
せっかくオープンしたのに
すみませんすみませんばっかりじゃ何だかなぁ・・・。
取り合えず自分は10月の予約分だけ帰宅して
その後は様子見するつもりなんだけど
ここのお嬢様方はどうなさるの?
>>775 情報サンクス
お髭で小柄な老年…!ツボだww
768じゃないけど、
>>778、乙です〜。
少しでも早くお屋敷に入れると良いね。
って、明日行く私は人事じゃないのねorz
平日でも30分待ちなのか…乙>778
>>778ですが、入るまで45分待ちでした。
次までには改善されてるといいなぁ
782 :
C.N.:名無したん:2006/10/16(月) 19:37:48 ID:6r226qLF0
客がさっさと注文しないから時間が伸びるんじゃないの?
今回の異常な時間押しは
>>782の言うような単純な理由だけではないよ
とにかく一気に3倍に拡張したことと一般店舗より手順やお約束事が多いから
不慣れな新人の手際の悪さが更に足を引っ張ってる感じ。
一期生一人の働きに対して新人5人分くらい背負ってる状態だもん…
連日朝から晩までずっぱり状態のT辺・S名・O寺のベテラン執事連は
そのうち倒れちゃうんじゃないか?
>>776 自分は何回か予約して、何も改善されないなら、しばらくの間はいかない。
入店に時間かかるのよりも、新人フットマンに適当な接客されて、かなり頭にきた。
>781
超乙!
なんか不安になってきた…平日でも45分待つのか。
本とか暇つぶし持って行った方がいいかな
>>786 どんな接客されたの?
ちなみに私が受けた新人の不手際。
メニューや水やおしぼりが十分以上たっても
ベル鳴らして言わなきゃ出てこなかったw
何人ものフットマンが通り過ぎていくのに気づかないのは何故??
まあ、おかげで何度もベル鳴らせて結構面白かった。
用がないとベル鳴らすの躊躇する性格なんで。
>>787 DSで暇つぶししていた帰宅待ちのお嬢様も見かけたよ。
イングリッシュアフタヌーンティーセットもすごい待った。
お出掛け時間も延び延びで、今から帰宅のお嬢様も居ました。
>>785 まさか…ぶっ倒れ寸前まで、引き継ぎ…とかじゃないよね?
T辺・S名・O寺のいないスワロなんて…
せめて漏れの誕生日までは居て欲しい
>>785 注文出すまでも長いけど、80分でお見送りをしてないのが一番の原因な気がする。
完全に入った時間の管理が出来てないのもあるけど、お見送りできる状態に執事、
フットマンがなってないような。
三回行ったけど、三回とも軽く90分から100分いたし、レポ読む限りじゃ、
2時間以上いたお嬢様もいるみたい。
結局、紅茶、料理出したら放置されてるってことでしょ?
お屋敷中のトラブルとかで結構待たされた。
1時間弱かな。
途中ハンカチを口に当てて、ちょっと泣いて出てくるお嬢様を
見たんだが、その時お屋敷内に居た人居ないかな?
何があったのか激しく気になる。
お嬢様が出発された後の片付けをもの凄いスピードで
やってるフットマンが居たんだが、彼がO足氏なのか・・?
早く動きすぎではっきり言って目に入るだけで疲れる(汗)
それとお出迎えとお見送りの執事とフットマンは両方とも違う人で
お見送りの時「お世話させて頂きました」的な事言われたのだが、
実際一回もお世話されなかった。
来月最終で行くんだが、終電気にしないといけないかも
しれないのはちときつい・・・
792 :
C.N.:名無したん:2006/10/16(月) 20:53:05 ID:6r226qLF0
時間制だから、一組が遅いと他まで遅くなるんじゃないの?
>>785は新人がダメって決め付けてるね(汗)1期生がO足一人の今日、15時前後の時点で2、30分おしだったよ。
昨日なんか1期生が4、5人いたのに最後には約2時間おしじゃない?
1期生の肩をもちたい気も分かるけど、言いすぎだよね(汗)
今のスワロには、岡田真澄似のAさんを見つけてきた事だけ褒めてあげたい。
やっぱナイスミドルがいないとね。
屋敷内放置プレイの中、ようやく出たけど…まだ5〜6組待っている状態だったので、末端は1時間以上待ち覚悟かと。
更に山の手線停まった。
今日は厄日だ。
>>782=792 意見書き込み結構だがsageて書けよ
わざわざage書き込みしてるあたり何かヤな感じ…
>>794 お疲れ様でした
週末、ラストの時間に行くんだが、どれだけ待たされるか不安になってきた
一週間そこらじゃ、この遅延体質は改善されないよね・・・
執事に次回帰宅予定をきかれて、
それまでには待ち時間解消しますって言ってたけど
あと数日じゃ確実に無理だな。
こんなことで客に愛想つかされてどうすんだよスワロ。
終電気にしながら過ごすなんて「ゆったりとした」のコンセプトからはおもいっきり外れてますな。
もはや予約してもスケジュール的な意味無し状態ですか…。
終電終わったらタクシー代が…。
東京地元組の冬コミお嬢様、この時期は出費にお気をつけくださいませ。
自分はスワロのスタッフ達のペースが掴めるまでの辛抱かな、と思ってる
対応的には大いに問題ありなんで「二度と行くかコノヤロー!」
って人が居てももちろん当然と思ってるしそれはそれで仕方が無いよ
…なんかさ、髪振り乱しながら走り回ってる様子目の当たりにすると
自分はあんま責められなくてな〜
実際に働いてる人の問題というより会社としての問題でしょ。
だからスタッフが大量に辞めたのかもね。
気付いた時でいいかなって、注ぐのとかお会計とか置いておくと、大体O足がやってくれたな。
今日(夜)は一期生O河内、Aート、O足、A倉、S名くらい?
ガンガってるね。
でも新人も動くようになってきたとヲモ。
まだ3日目だし、最初からあの満席状態じゃ練習にもならなかったよね。
現場の人より、そんなふうにした上の人が問題だよ。
>>771 フットマン追加
Y神:茶髪眼鏡前髪が長い
Y村:前髪センター分け
Hラギ:目が細い
Y和:黒髪バンド系の髪型、好青年っぽい
ドアマンは自分の見たかぎり好感度の高い。受け答えのできる
新人を使っている感じを受けたよ。
行きたがってる人が周囲に何人かいるんだけど、落ち着くまで予約できないな。
どれだけ待たせるかわからないし。
具体的には何をどうすれば改善出来るんだろう…。
しかしなあ…
新人押し退けて動くのもどうかな?
忙しくてイライラするのもわかるけど、そこはちゃんと教育してやらなきゃ。
と、元新人教育係だった自分は妙なところ見てしまったよ。
>>788 メニューも水も出されないのは酷いね…
私の場合は、紅茶を出されて少ししたら、担当の新人フットマンが「お時間です」って言いに来た。その後も、出されてないフードがあるのに「時間…」と、繰り返された。その他、何回間違いを指摘したか…口煩い客だと思われただろうなorz
結局出てみれば、80分居れなかった。
そこまで急かすなんて、どんだけ追い出したかったのかと思って。すぐ近くにいるのに放置続きだったし、腹立たしかった。
夜帰宅してきた
ちょっと早く着いていたので(いっこ前分の最後列に着いた)
待ち時間はソファに座ってられたけど、立ってたらやっぱり辛いと思う
担当がK頭さんだったけど、新人ながらよく動いてて感心したよ
3日目にして新人さんもいろいろ違いが出てきたのかな 早く慣れてほしいね
T田タン…彼らを助けてやっとくれ
809 :
788:2006/10/16(月) 22:26:07 ID:D5ahEOic0
>>805 それは腹立てるのも当然。気の毒すぎる…
次のご帰宅の時は805さんが楽しく過ごせますように!
>>806 一応、その日の感想を聞いてきたA川さんにその事話して
謝罪された(その場しのぎの言葉だとしても)ので
まあいいかなと。
>>805 ハァァ!?
なんですかそれ!
待たせたあげく、早く帰れって時間前に追出されたの!?
それヒドすぎ。
泣いて出て来たお嬢様ってのも
>>805さんと同じような目にあった人とかなんじゃない?
>>804 お屋敷がスムーズに機能してるなら新人育成ももちろんすべきだけど
この有様なんだから、動ける一期生が真っ先に行くのはこの際仕方ないのでは。
ただでさえお嬢様達は待ち時間長くてイライラしてるんだから。
最優先事項は何よりも迅速で的確なサービスだと思うよ。
しかし新人系、動いてるのが優秀なだけな気が…
まだリニュ3日目で、指導役っぽい一期はその役目を果たせないほど忙殺されてて
あの特殊対応?は厳しいかなと思う。
客には関係ないって言ったらそれまでだけど前歴も関係するだろうし。
しかも研修期間にもかなりのばらつきあるとなると…
まあ、ベル鳴らしても反応しないとか一人の人に対して何度も何度も同じミスするのは
弁護のしようもないが。
O足…1期の中でも率先してよく動いてて感心した。
けどAートが机拭いた後にその机を念入りに拭いてる姿を見て驚いた。
Aートが拭いたの気付かなかったのかな。
今日は初日に比べ少しスムーズになってたね。やっぱり平日だからかな。
>>806 そうだよね。メールしようと思う。何から書いていいのか考え中。
>>809 ありがとう!お互いに次こそは、楽しく過ごせるといいね。
>>810 同じような目にあったのかな?泣きはしなかったけど、やっぱりがっかりしたよ…
経営側は時給面とか、一期執事を大切にして欲しい。せっかく残った人材なんだから。
>>815 同意。これ以上古株減ったら致命的。
T田戻してくんないかな。本人はヤだろうけど。
T田さんの名前の元ネタが、
あのアニメなのか気になってしょうがなかったんだが、
誰か気が付いて聞いてみた人いない?
>>817 私、声優の方かと…w
アニメの方の元ネタはわかんないや。
残った(残ってくれた)一期陣は経営者側も大切にして欲しいね…。
現状であんだけ現場で頑張ってる一期の面子が見限ったらスワロもそこまでだよ。
そうなれば自分もたぶん行かなくなると思う
>>819 禿同。
その前にこの状態で連続通し勤務だと、身体壊しそうで怖いよ。
>819
だね・・2期生にも好感もてる人はいっぱいいるけど
待たされたり手際の悪い中、1期生の働き、気遣いみたいなトコロで
漏れは気分が緩和されてる。
しかし、紅茶追加がほど不可能になって差し湯のお嬢様が増えたが
気付かず「紅茶お注ぎしても〜」って言ってるフットマンをよく見かけるねw
よく見ればわかるんだろうけど、一期生は反射的に動いちゃうんだろうな。
みんな紅茶おかわりできてないんだ。
そういや今日、かなり早い時間に「紅茶のおかわりできますか?」って
聞いたら「んー微妙ですね。確認してまいります」みたいな対応された。
まだ50分くらい時間あったけど一応聞いてみただけなのにそんなこといわれて
びっくりしたよ。結局できたけどさ。新人フットマンは時間が押してることを
気にしすぎてちゃんと時間配分読めてないのかな。
リニュ前、追加オーダーの事聞いたら最初のオーダー時に
追加分オーダーしてもオケって聞いたけど、
リニュ後でも通用すんのだろうか?
自分猫舌なのでやらんが…
あ、紅茶の事ね。
823です。
新人君達全員が気働きまで出来るようになるまでにはまだまだ掛かるだろうけど
どうかそれまで一期スタッフの気力体力が持ちますように〜と祈っとこ。
究極に忙しいのは今週一杯くらいでなんとかなるかなと思ってるが…甘いかw
一日しか行ってないんだけど、やっぱり一期の人は
出っぱなしみたいだね。本当にがんばってほしい。
流れ切ってすいません。
予約の「1名」と「1−2名」って、1名確定枠のほうで申し込めば壁際の
ソファ席、1か2名の枠に1名で申し込めば2名テーブル席に1名で座る、
ってことですかね。
あとポイント特典の「好きな執事からメッセージ」って、この特典受けると
3000ポイント引くって書いてある上に「1度きり」って書いてないから、
10000ポイントに到達したあとは30回帰宅ごとにメッセージもらえるって
ことでいいんですか?
時間があっても無理なこと多いよ。
紅茶係が手一杯になってるのではないかと。
ところで今日、自分が夜行った時には
Y城、M神、I条、O寺、の一期生を見て無いんだが、昼間いた?
L字ソファも2名席だよ
1名枠がソファなのは確定だと思うけど。
10000ポイント行くまでお店あるかなぁ・・・
>817
某財閥執事のギャリソンT田と信じて疑わなかったが聞けてない(笑)
自分の場合はあまりに食べるのも飲むのも早すぎてw
入ってから30分くらいで会計まで行ってしまったので
担当のフットマンからおかわりは如何かと聞かれたな
多分稀な事例だと思います
833 :
818:2006/10/17(火) 01:05:12 ID:PR1tav/s0
>>817>>831 ごめん、元ネタ言われてわかった。
ってか、その主題歌、リアルで見てたんじゃないのに歌えるよ自分…w
827です。
829さん、830さんありがとうございます。
お屋敷があったとしても好きな執事がいなくなってる可能性もありますね。
やっと到達って頃に辞められたらと思うと、、、
二期生たくさんいるけど何人残るだろう。
研修頑張ったんだろうから出来るだけ残ってほしいけど。
一期生見て安心するのは、こちらの心境もあるんだろうなあ。
>>805 亀ですが、805さんとこれから帰宅されるお嬢様がた。
会計の時に合計いくらとか担当フットマンとかが書いてある伝票を渡されるんだけど、
そこに何時何分に帰宅したか記録されてる。
何度も時間ですと繰り返されたら
まだ80分たってないので確認して欲しいと伝えて
こちらから○○分までですよね?と言うといいと思う。
新人さんたち、確かに時間押し気にしすぎな人多い感じするから。
話豚切りで申し訳ないんだけど、執事の名前ってみんなどう聞いてる?
自分、お嬢様っていう柄じゃないから、「お兄さん、名前なんて言うんですか?」みたいな聞き方してたんだが。
今考えると周りのお嬢様方から痛いとか思われてたんじゃないだろか…orz
>>836 >>805さんではありませんが、dです。
出発時間ばかり気にしすぎて他が疎かになり、結果的に失礼をはたらくなんて…最悪。
この惨状を同行者に伝えるべきか、黙って現場まで引っ張っていくか…。
↑執事だけじゃなく、フットマン、ドアマンも。スマソ
>>837 仕事柄、しょっちゅう他人の名前をきくことが多いので自分は
「お名前を教えていただけますか?」もしくは「お名前を伺っても
よろしいですか?」だな。営業用の声で。
>>836さんのようにちゃんと伝票で確認するのは良いですね。
でも時間云々だけじゃなく、早く帰れみたいな態度をされたこと自体が
悲しいのではないでしょうか。
今いる新人さんのほとんどが旧お屋敷を知らず、お嬢様たちがこれまで
どんな思いをして予約を取って帰宅を楽しんでいたかわかっていないのですよね。
どうしても温度差が出てしまうのではないでしょうか。
もちろん改善はしていただきたいですが。
長々とすみません。
普通に「名前お伺いしてよろしいですか?」とか
お嬢様ちっくに「お名前なんておっしゃるの?」「お名前いいかしら?」「お名前は?」とか。
前者だと主人側にしては低姿勢・・。
>>842 研修で旧お屋敷に入ったことある新人もいるみたい。
ただ、客になった経験がなければわからない感覚だと思うけど。
>>836 伝票に書いてある時間ってオーダー取った時間じゃないっけ?
>>815 禿同。
前にもチラッと出てたけど、これで残業手当てとか出てないんだとしたら、可哀想すぎる。
上の人って、ココとか見てるのかな?
見てるなら大事にしてあげてください。
時給制なんだからいくら何でもサビ残はないでしょう。
結局昨日は最終、何時に出たのかすごく気になる
>>838 気になります…
20:30過ぎてもまだ7〜8組居たような感じなので、21:00に入れるとしても…
22:00位ですか…?
d斬スマソ。
列に並んでる途中で、最終電車に間に合わなく、
予約したのに泣く泣く帰らざる得ない人ってどうなるんだろ?
2時予約大戦を頑張ったお嬢様がそんな感じになっちゃった場合って、
次回予約優先権とかあるんだろうかのぉ?
泣く泣く帰ったお嬢様いたら明細キボン。
本日昼間に帰宅したんですが、平日の早い時間のせいかかなり混雑は緩和されてましたよ。
自分は予約時間の10分前くらいに行ったらば列もなく、待ち時間無しで案内されました。
オーダーした紅茶もケーキもさほど待たされる事もなく配膳されたし。
ただし夕方になってくると予約客が詰まってくるみたいだから
その辺はまだまだ時間によるのかもね。
中の人が馴れて来たってのもあるんじゃないかな>混雑の緩和
ていうかそうであってくれw
自分が今日行った時も結構スムーズになってた
ただ空いてるテーブルが何席もあるのに上は満席表示になっていたので
全席客を入れないで回してるのかと思った
あ、O寺やO足がいなかったので休めたかと思うと安心。
S名はいたけどι
それってキャンセル分を正直にWEBで公開してないって事だよな。
そんなんでいいのか…?
OH!NO!
待ち時間なさそうな時に限って仕事が押して遅刻しそうだぁ。
滅多にこんな事ないのに。
でも中の人達が慣れてきたのは良い事だね。
楽しみ。
現在10〜20分待ちみたい。
そっか。ようやく回せるようになってきたのか。
明日帰宅するので一安心。
>>856 乙&マリがd
漏れはこれから向かいます
しかし新人、美形がいない気がするが、どうよ
>>858 私はぎりぎりに着いたからだろうけど、三十分くらい待ちみたい。
>>853 その辺の事も聞いてみたら
お出迎え&お出掛けの順番や後片付け&テーブルセッティングの関係で
基本的には全席埋まった状態にはしないみたいよ。
3分の1か4分の1は空席(余裕)あるようにしてるらしい。
ただ初日二日目の事態は不慣れな新人多し尚且つ予約満杯って理由もあるけど
時間がどんどん押してしまって結果的に完全な満席状態になってしまったんだそうな。
予約なしで入れた人がいるみたいだけど、
開いていれば入れるってことなんだろうか?
>862
昨日の午後の話だけど、ドアマンに聞いてOKが出たから
帰宅できたって。ちなみに2人。
平日昼間なら予約無しでも入れるかも?
>>853 予約制なのに並ばされるよりは
まだそっちの方がマシかともおも。
キャンセルした明日の分が反映されなかった。
(11月分は反映された)
少しは人を減らす方向にしてるのかな?
>>862 マリガd
平日昼間だけだよねーー。
休日や夜はさすがに無理だよな。
平日はこうして落ちついても、休日がどうなるか心配。
なるほどね。キャンセル出ても敢えて埋めずに、待ち時間解消に努めたか。
捌ききれてない以上、賢明な判断だよね。
あんなにあったキャンセルが無くなったのは、向こうで隠したんだな。
けど、平日休めそうだったからキャンセル当てにしてたのに(´・ω・`)
ああ対策すれば、こう文句を言う。客ってのは勝手なもんだ。
キャンセル拾いなんて、本来は出なくても当たり前のもんが出ないからってショボンリされてもなぁ
>>867 自分もだよ…
急に休みがとれたからその日にキャンセル出るの待ってたのに(つд`)
>>836 レシートの時間は入店時間じゃないですよ。
オーダーを受けた時間です。
もし注文するまでに悩んだ場合、そこから+80分しろっていうのは流石に酷いかと…。
入店時間から換算して80分確保を要求するのは当然の権利ですけどね。
ま、客ってのはそんなもんだw
新人君達が慣れてきてある程度席が埋まっても廻せるようになったら
空席にしてる分も徐々に予約受付していくんじゃない?
最初は仕方が無いよ。
mixiの日記で地方から通っているNてお嬢さまが
S名さんにお土産渡したとあったけどプレゼント受け取り禁止でしょ。
いいのか?と疑問を感じた。常連だから受け取ったS名さんにも失望した。
中の人、見ているなら厳重注文忘れずに。規約破ったんだから
なぁなぁで見逃さないでね。例外作ると後で叩かれるよ。
>>872 本当?
それはがっかりだ…
てか、常連ならプレゼント不可って分かってやってるだろうに
それをmixiで書いちゃうなんて…
スマソ。
本当だ。
うわ、最悪
あれって誰か友達にあげるお土産を
S名さんがクロークに入れるのにネタフリしただけなんじゃない?
常連からのプレゼントだって受け取らないと思うけど。
それわざと日記に書いたんじゃない?
私のプレゼントだけは受け取ってくれたのよ!みたいな
自分は中の人にプレゼントしたいとは思わないので
割とどうでもいいじゃんとか思ってしまうんだが…
でも規則は規則だもんな
でも経営陣!S名さんクビにしないでね
ネタふりか・・・安心した!
でもそれみて真似する汚嬢さまが出てきたらと思うと
別の意味で恐ろしいよ。
3つめのKって人がコメントで
お土産ありがとうと書いてるのでその人が受け取ったのだと思う。
そうじゃなければプレゼント合戦とかになりそうw
O足とかA−トとか特に。
いやーいくら相手が常連でも店内じゃ絶対受け取らないよ。
他の客の目もあるのに。Y城あたりならやらかしちゃうかもだけどw
新人が多い今の状況でそれやったらそれこそトラブルの元になる。
たぶんそのお嬢様の捏造(妄想)ネタかまったく別の意味なんじゃない?
ありゃ…
勘違いだったのね…
先走って色々書いちゃったスマヌ
プレゼントなんて…ホストクラブじゃないんだから…
10月分の予約全部なくなっちゃったね。
やっぱり空きをつくって混雑解消のため?
でもそれをすると経営が苦しくならないか心配。
高くなって頻繁に帰宅できなくなったけどつぶれないで残ってホスィ…
キャンセルがいつもあっていつでも行けると喜んだけど
逆にいつでも行けるかと思えばちょっとしたことでキャンセルしてしまう。
予約がとれにくいほうが結局もてはやされるのかも。
マクベス、あれサギだな。
味なし安ハムサンド。ひどすぎる。
チーズが臭いと聞いたけど本当?
キッシュは美味しかった。
ホットサンドは、正直適当でも家で作った熱々を頬張るのが一番美味しいと思ふ。
お店で食べるのは賭けだよね。
スワロのは美味しくのかー。残念。
マジですか<ひどすぎ
今度頼んでみようかと思ってたんだが
・・・キッシュにしときます
キッシュうんまいよね。付け合わせのサラダもよかった。
デザートの焼き菓子は甘いと思ったけど、ひと口ずつだしいいかと。
本日17時台に帰宅予約だったけど予約10分前に行って(ベルマンに名前確認してもらって)
屋敷に入れたのは予約時間から30分過ぎた時間でしたよ。
メニュー間違われたし、カップセレクトスルーされたり
カップ説明無しだし、茶葉入れてくれるよう頼んだけど入ってなかったし
ミルクティーにしたいって言ったのにミルク来なかったり
他のお嬢様が鳴らしたベルを判別出来なくて何回も「お呼びですか?」って来られたり
まだまだ色々粗相されて日曜に帰宅した時以上にガッカリしたよ…。
因みに「もう出掛けたいんですけど…」って頼んでから20分放置されたよ…。
ホント色々がんがってくれ…。
チラシ裏長文スマソ。
>>853 O足居たよ?
>>890 お疲れ。
待たされたのは混み始める時間帯ってのもあったのかもね。
それとミスされる時ってなぜか重なる傾向にある気が…何かの法則が働くのか?
自分が入った時間帯は途中からAートが出てきた。
平日だし落ち着いてきたから前のように早番遅番で面子が変わってるのかもね。
初日から早番、遅番あったよ。
AトやO足も早番だったみたいだし。
でも、さすがに回らなくて残ってんじゃないのかな?
執事喫茶行ったって友達に話したら、
「髪が乱れてるの。ちょっとなおしてもらえる?って執事に言えば、髪撫でてもらえるかな?」
「握手はしてもらえるでしょ?もちろん」
「転んだふりして突然、抱きつけば優しくいさめてくれるんじゃない?」
とか色々聞かれた。
もう友達辞めたいと思った。
うん。確かに友達やめたほうがいいねー
なんで執事と握手するんだろう。。。。
全てがありえないけど、一番理解不能。
>>893-895 なんで?ホスト系のお店と勘違いしただけじゃない?
「執事コンセプトだけど、健全な喫茶店だよ」って教えてあげれば
いいだけじゃないの?
>>896 はげどう。執事喫茶に関心のない世間一般のイメージはそんなもんでしょ。
というより、執事喫茶って聞いただけでコンセプト理解できたら逆に恐い。
でも最近なんか似たような痛い友達報告が続いていて胡散臭い。
仮にホスト系の店でも
>> 「転んだふりして突然、抱きつけば優しくいさめてくれるんじゃない?」
ってのはじゅーぶん痛いとオモ
予備知識の無い人の反応なら…
一度だけなら覗いてみたいが、自分のアドレスやら住所を入れるのは嫌。
もしくは自分で予約して行くのは嫌って感じじゃない?
ホストと間違えててもその考えは凄い。
>>886 臭くないチーズなんか食うなよ、そっちの方がチーズとしちゃ間違ってるw
ザーッと見たがつまり朝一の一番最初の客になりゃ何も待たされることもなく快適にすごせるってことか
>902
朝一番でしたが、アフタヌーンティセット出るのが遅くて
フットマンが謝りに来ましたよ
漏れ朝一で行ったけど、帰宅するのはもちスムーズだったよ。
でも既に厨房はテンパってて出てくるのおそかった。
出たのは12時半近かったよ。
食べおわるまでは待っててくれたけど、終わったらすぐ追い出された感が…
早けりゃお迎えでのロスはないけど、厨房が間に合わないってコトかな。
ちょうどいい時間ってないものか。。。
でもなんだかんだ言って、土曜の捌けは早いね。相変わらず。
朝イチから食事が遅いってことは、時間に関係なく作る人が遅いってこと?
ダメじゃんw
予想通り厨房の問題もあったか
初日に行った時もそれっぽい雰囲気があったんだよねー
全般的に料理出るのが遅いなーと
それも時間押した原因のひとつだろうね
飲食が終わったら追い立てるって、最低。
朝一でオーダーが詰まってるわけでもないのに。
厨房の勤務時間が開始が 遅 過 ぎ る 。せめて10時からなら営業開始の
3時間前にこなきゃ。その日の仕込みやらなんやらやってると結構時間
かかるのになぁ〜と思っていたんだ。
火曜日までで四日すぎたよね。1日にどのフードが何個でるかわかってきたなら
時間が立て込む前に用意する事も出来るよね。
本屋の限界
仕込みが必要なこともいまいち理解してないんでしょ
さすがにそれくらいはわかってるかと…
プロの料理人とかの指導も受けてるんだろうし、規模が違うとはいえ
今までやってきたんだし。
単に必要人数がどうしても揃えられないとかだったりして。
あの盛り付けであんだけ時間がかかるって、よっぽど手際が悪いのか人数足りてないのか
どっちかだよね。ふだん何人ぐらい厨房にいるんだろう。
改装前の方が、ソースやパウダーでキレイに盛り付けられていたよね?
手際が悪くて、人数も足りてない…のか??
サイトに新しく増えたパティシエが5名とあるから、前後半あわせて各回
6人くらいかな?手の込んだ料理がある訳ではないので、ファミレス並みの
人数で厨房はまかなえそうなんだけどな。
盛り付けは以前のほうが見た目が華やかだったけど、小さな細々したものを
1オーダーずつセットするのは面倒だよ。同じ物を大量にセットするのは
楽なんだけど。厨房は女子も募集してるから執事とお近づきになりたい汚嬢さま
が紛れ込まない事を祈っているよ。
豚切りスマソ。
明日の予約分はもう確認TELorメールってきてる?
どっちも全然こない…
>>915 明日、帰宅予定だけど電話もメールも来る気配ナス…('A`)
■池袋でも人材不足?執事喫茶が秋葉原でバトラー募集
池袋の執事喫茶「Swallowtail」のアルバイト募集ポスター。
10月16日(月)に秋葉原ラジオ会館で確認。
ミクで見つけたんだけどさ・・・
秋葉で募集するってどうよ
>>914その辺はある程度は大丈夫なんじゃない?
募集要項見てるとド素人が採用される雰囲気は無さそうだし、
最低でも経歴に製菓学校くらいは行ってた実績ないと無理っぽい。
もしくは菓子屋で修行経験者か。
常連客にしたって普段からあんまりお菓子や料理する人少ないだろうしな〜
単に味の偵察なら一回か二回で十分だし。
アキバかw
でもあまりにも…な外見の方は
履歴書見た時点で落ちるから大丈夫かとw
バトラー募集はもういいから
厨房増やせって
そういえば新人さん何人か見たわけだけど、特にブサな人は居なかったな。
一期生のが顔面偏差値高いのは確かだけど。
顔だけに限って言えば、え…こりゃちょっとってくらいのブサ居たよw
制服(燕尾服)で割り増し効果出してもこの程度?ってのが。
その代わり一生懸命よく動いてたけどね。さすがにデブは見かけなかったが。
>>921 えっ、昨日の夕方に二人程見たんだけど。
ブサイのもデブも居るよ。
流石に採用するときもうちょっと考えろよと思ってしまった。
ブサデブが成長する様をwktkしながら見守っていきたいのは私だけでしょうか
>>924 禿同ww
一瞬漏れの書き込みかとオモタ
顔とか体型なんかどうでもいい。
てきぱきした美しい動きが最重要。
名前知らないけど、お辞儀が綺麗なフットマンがいた。
>>915 うちも来ないよ。
19日分だけ残して他はキャンセルしたから、かなり不安。
確認電話は当分こないでしょ。茶板にも同じような書き込みあったけど
メールは前日に来ているからもう少し待ってみれば?
コワくて当分行けないな。
リニューアルしてから自分はまだ行った事ないけど
フロアにブサもピザもいるんだ…
でもきっと何かその人にしかない魅力があるんだろうね
さすがに何の魅力もない人を雇ったりはしないでしょう
とりあえず行くの楽しみだよ
…待ち時間が気になるけど…
見た目がどうでも挙措が優雅で美しいなら、それだけで十分価値があるよ。
楽しみにしてるからすぐに辞めないでね。
何日か前に一度行って一時間待ち。
屋敷もバタバタしててこりゃどうかなと思ってたけど
今日は待ち時間なしって感じだったよ。
顔だけ見ればちょっとな、な新人が担当だったんだけど
接客丁寧ですごく気配りができるシトでくつろげた。
このまま変な方向に行かないように頑張ってくれ。
とうとう、予約確認の電話、メールさえ来なくなってるみたいね。
なにやってんだか。
中の人いい加減にしろよ。
マジデ
あちら立てればこちらが立たず
>>933 明日の帰宅ならもう少し気長に待つとイイとオモ
リニュ前も電話22時、メール23時って時あったから
まぁ、今の状況だと不安になるのは仕方ないよね
>>932 午前?午後?
今は午後でも時間押さなくなったのかな?
15時ごろで5分押しくらいだった
その帰りは階段中ほどまで行列
明日帰宅分の確認メール来たよ
当分は前日の22時〜23時くらいなのかも
改装して間もない頃電話もらえた人ウラヤマシス(´・ω・`)
私は月末帰宅予定だけどそのころには電話復活してたらいいなぁ。
ホールが回ってないのに電話に人員を割く余裕があるわけない
メールは諏訪野さんがやってるんだろうけど
どうせKブの社員が本来の仕事の片手間にやっててスワロ専属じゃないんでしょ?
規模を拡張するのにそれを運営する人員をちゃんと用意してないKブの上層部がお粗末過ぎ
キッチンは予想以上の料理のオーダーが入ってパンクしてるんじゃないかな?
自分行ったとき紅茶単品の人って誰もいなかったし
ブログの謝罪の言葉さえ白々しいよね。
本気で謝っているのかなとか思う。
改善する気あるのかな?
どんなにひどいことしても客はいくらでもいるよくらい思っていたりして
今出てる10/19 12:15(1-0名様)ってなんだろう?
試しに見てみたら人数選べないんだけど…
でも平日はともかく土日予約の埋まる様子を見てると
Kブ上層部の殿様商売的気質が出ても仕方が無いのかなーと。
だって一ヶ月も先の予約なのに僅か10分足らずで全日完了って…
フツーの喫茶店じゃないのは分かってるけどもさ。
メールとか事務関係の対応が酷すぎる。
これじゃ潰れるのも時間の問題じゃないか?とオモタ。
でもなんだかんだ言ってみんな来てるからねw
漏れは1期生が全員辞めない限りは通う悪寒。
そう言ってるうちに2期生も馴染むだろうしな。
今日の最終に帰宅しました。
30分待ち位でお屋敷内の前の時間のお嬢様がバタバタと帰るまで待ちぼうけでした。
今日は夕方の時間帯に少し空きがあったらしいです。
Kブ上層部はどうであれお店はそれなりに改善してるみたいだね。
日曜に帰宅した後、10月1日の朝まで徹夜してとった予約のキャンセル
送信する時、良かったところと悪かったところ書いて送ったらその点は
改善されているみたい。平日レポ読んで思ったよ。
やれば出来る!でもそれが後手後手に回るのがなぁ…。
けどかなり直前キャンセル多いみたいだしね。
10月中はもうとにかくペースを作ろうとするんだろうけど
平日の余裕があるはずの時間帯でも、まだいろいろスムーズじゃないようで、
道程は長そうだけどなー。周辺の整備が間に合ってない印象。
今日改装後初帰宅だったけど…1年後スワロあるのかと不安になった
新人ちょっと気が利かない子が多いキガス
ミスが多いというより緊張感がない印象
あそこまで金かけたんだから、そんなにすぐには潰せないと思うよ。
新人さんたちのことは、もう少し見守ってやっていいんじゃないかと思うのは、
運良くひどいミスされてないからだろうか?
>>939(´∀`)ノ
掛かってきた時に取れなくて、今でも留守電に残ったままだったりするw
ちなみにAートだった。確認電話はSWNだけかと思ってたから驚いたよ。
この2人以外から確認電話来た人います?
スワロへ明日は初帰宅
すごい楽しみにしてたけど…だんだんモヤモヤしてきた
帰宅二日前に連絡が来るって書いてあるから待ってたのに何にも音沙汰ないからメールをしたのに、ようやく連絡が来たのが前日の21時過ぎってどうなの?
しかも連絡が無いから問い合わせをしたのに、来たメールは何のお詫びも無いコピペメール…
なんだかなぁ…
これで明日外で1時間も待たされたらスワロという言葉を聞くのすら嫌になりそうな悪寒
>>949 例えばどんなところ?
ベルに反応できないとか、目の前に空のカップがあっても注がないとかは、
緊張しすぎて視野が狭くなってるんだと思うけど。
フロア業務は慣れってあるからね。
どこを見ていいかが、いざ立ってみると未経験者には見えないもんだ。
お金を貰う以上甘いことは言ってられないけど、まだ1週間も経ってないんだし。
>>950 同意。
>>951 普通にswnじゃない人からの電話のが多いとヲモ。
もうswnさんからの電話の方がレアだしね。
所で、個室ではない二人席ってどうなってた?
予想通り晒しプレイ?
…願わくば個室に当たりたい。
swnさんから電話があるって事実に驚いた
個室最悪
この間3回ベルならしてもきてくれなかったよ
紅茶も水もお皿も空になってたから鳴らしたのに・・・
>957
個室じゃない二人席座ったけど、テーブルが斜めにセットされてて、
さらしもの感はなかったよ。
壁際も座ったけど、距離も写真より結構あいてるから、
気にならないなー。
でもクーラーがあたる席だったから激寒かった。
個室席は逆にちょっと暑いらしいね。
今日は2回目の帰宅…改装後は初めてだ。
なんかもう、色んなお嬢さまの報告読んで不安だけど行ってくるよ。
ノシ
>>961 ノシ
楽しんできてね
不安なのはわかるけど、自ら楽しもうとしないと、面白みのない帰宅になるよ
健闘を祈る
swnさんから電話があるとは知らなかった
sohさんからの電話はあるの?
勝手にsohさんは女性じゃないかと思ってたんだけど
すみません質問です。
ポイントがたまって出来るようになるカップのセレクトってどんな風に
選ぶんですか?全然茶器に詳しくないので「○○をお願い」なんて
頼めないのです。リストがある訳ではないのですよね???
>>964 旧お屋敷の時は客席数も少なかったからか5〜6個ワゴンに乗っけて運んでくれて
その中から選んだり出来たんだけど、
今のお屋敷は客席数も多くて茶器が他テーブルに出ちゃってることも多いので
担当フットマンによっても対応(案内)の仕方が変わるので…。
私の場合は向こうから「カップセレクトはどうなさいますか?」と言われたら
今日の服装にあった感じのものをお願いします、とか、
季節にあった感じのものを、とか半分フットマンのセンスに委ねてます。
あとはカップの銘柄やデザインを把握してるなら細かく説明してお願いしたり。
そんなに堅苦しく考えることは無いよ〜
>>963 swnさんが電話していたのはオープン当初だよ。
今はその日出勤している執事やフットマンがかけてくるよ。
>>964 「花柄のカップ」「新しいカップ」指定してその中から選びたいと
フットマンに伝えれば何個かもってきてくれるよ。
リストはググルと日記に羅列している人がいるから自分で探して。
>964
「ピンク系をいくつか見せて」とかでOK。
持ってきてくれた中から好みの選べばいいよ。
>>964 リストは無いけどその時のフットマンに聞けばどんなものがあるか教えてくれるよ。
ブランドがわからなくても色とかイメージを伝えて何個か見せてもらってその中から選ぶこともできる。
何回かセレクトしてる内に好きなブランドとかカップが見つかるといいね。
969 :
964:2006/10/19(木) 11:44:12 ID:o2U1BqFT0
>>965-968 なんて優しいお嬢様方ばかりなんでしょう。
ありがとうございます。参考になりました!
色や柄で自分の好みを伝えてみます。
平日なのに列が…前を通ってきましたが。
喫茶の後に用事がある人は大変だね。
なんか微妙に過疎り気味?
今日帰宅のお嬢様方、いい話も悪い話もありませんでしたかね?
今日も列あったんですか? 一組目だったんですがキャンセルしました。
だいぶキャンセルも出てるんじゃないかと思うんだけど、まだ回しきれない
のかなー
個室でベル鳴らす時は、少しは見計らってやらないとダメだと思う
フットマンがいるときを意識して鳴らしたり、鳴らした後も外に視線を向けとくとかね。
今の時間なら普通に17:30の回じゃない?
一気に入場じゃないんだから、どうしたって20分程度の列はできるかと。
明日行きたいんだけど、キャンセル分出ないかなー
今帰ってきた。
午後イチ予定で5分遅れの帰宅。意外にすんなりでした。
個室だったけど、手が空いたかな?って時にベル鳴らしたらちゃんと反応してくれたよ。
でもなんか暑いな個室は…('A`)
ある程度、体温調節が出来るような格好で来たほうがいいかも。
MとHの2名が担当フトマン(共に漢字一文字の名前)執事はS名さん。
カミカミの新人でしたが悪くなかったと思う。茶器の説明は無かったけど…
紅茶はアツアツだったし、注文したものも15〜20分くらいで来たかな。
ポツポツと空いた席があったけど、表の予約状況は全部「満席」だった。
私達が出る頃はだいぶお嬢さまが帰宅されて、忙しくなってきた感じだった。
こんな感じですた。長々スマソ
個室は半袖でも暑い
取りあえずもうすぐスレ終わるんで980取った人は次スレ立て宜しく。
立てられない人はやたらな書き込みは控えるべし。
>>960 説明ありがとう。斜め席だったよ。
別に悪くなかったけど、個室が落ち着けそうだと思った。
自分の時間帯は何もなかったかな。
やはり10分ほど待ったけど、出たら列が出来てた。
カップの説明はいまひとつ足りなかったのが残念。
このキャンセルの量すごいな…埋まるのか?
丸一日分全部キャンセルされたのかと思うぐらいの量だな
ほんと最初から見てるけどすごい数だ・・・さすがに瞬殺はないか
こんなにキャンセルが出るとこちら側としても不安になるなぁ
ちょっwww何これwww
やっぱり1日の予約時に、ちゃんと表示されなかったんじゃないかと疑ってしまうよ
だよね…これ、ちょっと減っただけならパッと見わからないしねw
ホント心配…。
直前にキャンセルした知人、これで帰宅出来れば良いのになぁ。
>>980 スレ立て宜しくノシ
新人を見てて大丈夫かな、とはちょっと思った。
旧お屋敷オープン当初もスタッフは緊張してたけど、
「執事」として特別なサービスをしようって気持ちは感じられた。
抽象的だが、お嬢様には箸より重いものは持たせない的な空気っていうか。
でも今の新人はマニュアル通りの接客にいっぱいいっぱいで
それさえしてればOKみたいな人が多い気がするんだよね。
不手際もまだ多いみたいだし、
一回帰ってもういいやって人が出てきてもおかしくはないな…。
長文スマソ
今なんとなくスレタイが浮かんだ
【swnの】執事喫茶 Swallowtail 14【涙】
>>980は踏み逃げか…
自分この前スレ立てしたばっかだから恐らく規制でアウトだと思うが
チャレンジしてみるわ。ダメだったら誰かヨロ!
980過ぎたらまたずるずる書き込み始めてるけど次スレ立つまでは書き込み控えて。
4ページあったのがもう2ページ弱になったね
>980さん不在かな?
【絶賛】執事喫茶 Swallowtail 13【放置プレイ中】
989 :
980:2006/10/19(木) 20:30:23 ID:fLY2CXIU0
>>989 げろーん…立てちゃったよ自分。
時間経過してるし、立てるなら立てると宣言して欲しかった
進みが速ければ片方次スレとして使えるけど、今の状況じゃ無理そうだよな
どっちか使って片方は誘導するしかないか?
あちゃー重複…
>>990 時間はあちらの方が早かったから、980さんのをまず使おう
んで、swnの涙がdat落ちしてなかったら次スレとして使えばいいよー
990おつおつ