！！さんま　サンマ　秋刀魚！！

秋刀魚の塩焼きなど、魚料理が大好きなのですが、
きれいな食べ方がわかりません。一人で食べる時は
いいとして、人前で魚を丸ごと食べる時、ぐっちゃぐちゃ
にしてしまい、きれいに骨を取れる人を見ると恥ずかしく
なります。
文字では説明し辛いとは思いますが、どのように食べたら
きれいに骨が残る状態になるのか、是非教えて下さい。
よろしくお願いします・・・。親に習わなかったことを
後悔しています。