●●！！料理の時に役立つ裏技！！●●

片手で生卵を上手に割る裏技

卵を縦に親指と人差し指で挟んで平らな所で叩きます。
親指と薬指で横から軽く殻を開けます。
卵を平らなところで叩いているのでひびの入り方が
くもの巣のようになります。
こうする事により横からの力を少し加えただけで上下に
簡単に割れるらしいです。
これが、破壊力学の座屈とか言うんですって