●●！！料理の時に役立つ裏技！！●●

納豆とその上のビニールとの間の糸を完全に切る裏技

納豆の上にかかっているビニールの中央あたりをつまみ、
5cmほど持ち上げる。
その状態で納豆が入ってる容器のほうを回転させる。
納豆の糸がより合わさったら、さらにビニールを持ち上げる。
これで糸はスパッと切れる。
納豆の糸の主成分である「ポリグルタミン酸」は、
細い状態だと伸びやすく、
太い状態だと切れやすいという性質がある。