ねるねるねるねを自分で作りたい

（１）まず「１ばんめのふくろ」に入っている1の粉を検分します。
袋を空けた途端、強く甘い匂いが漂ってきました。粉のまま
舐めてると甘味がまず感じられました。その次にわずかな重曹
のエグみ。飲み込む瞬間のテクスチャは生の卵白を思わせます。

（２）次に水を加えます。穏やかに気泡が立ってきました。かき混ぜる
と少しねっとりとしてざらざらです。これを舐めてみると、
卵白感はいっそう強く感じられました。

（３）別の容器に「２ばんめのふくろ」に入っている2の粉を
移し検分します。舐めた途端、刺すような強い酸味を感じました。

（４）（１）に（３）を加え練ります。粘りが強くなり、
泡が起ち、全体的に膨張しました。よく練った後は、
白くてもったりしています。見た目はメレンゲに似ていますが、
餅のように粘るのが特徴です。

（５）さて最後の実験工程。実は1の粉は全部使わずに
少しだけ別の容器に分けておきました。これに「酢」を加えます。
シュワシュワと泡が立ってきました･･･

･･･謎は全て解けた