ねるねるねるねを自分で作りたい

皆さんは、ねるねるねるねというお菓子を知っていますか？
そうです。あの、「ねればねるほど色が変わって・・・ウマイ！！」（ちゃーちゃちゃらー）
のＣＭでお馴染みの気持ち悪いお菓子のことです。

このお菓子、世間では
「マズイ」
「子供が食べるもんじゃない」
「色が気持ち悪い」
などの悪い評価しか聞かず、食べ物板でもあまり話題に上がることは無いようです。

ところが！私はこの「ねるねるねるね」にすっかり魅せられてしまったのです！！
そしてついに、ただ買って作るのでは飽き足らず
「自分の手でねるねるねるねを創りたい」と、思うようになりました。

ところが私は料理や科学の知識がぜんぜん無いので、原材料名見てもどうしていいのかわかりません。
そこで、>>2に原材料名などを書くので、
「こうすればできるんじゃないか？」
「増粘多糖類とはつまり・・・。」
「○番の粉にはこれが入ってる」
など、なんでも良いので教えてください。お願いします。