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今日はどんなお菓子を作りましたか?
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103
:
ぱくぱく名無しさん
:
2001/05/12(土) 22:14
>>100
砂糖もバターも少ないかな?
私のは小麦粉300バター200砂糖100の3:2:1です。
甘さ控えたいけど、砂糖も少ないと堅くなるよ。
あと、ベーキングパウダー入れてます?
焼き時間は、厚さ5mmにつき15分+オーブンの中に放置10分かな。
正統イギリス風なら上新粉は使わないと・・・思う。