マグロのまぐ郎だけど聞きたいことある？

まぐろ食べたくなってきたよ。。

まぐろって、せりの時に尾の切り口で値段が決まるって聞いたけど
理由忘れちゃった。なんだっけ。
教えて !　まぐ郎 !