糞料理人・平野寿将の料理には心がない。

この人って昔、丸坊主に作務衣着て、風の料理人とか言って、食器から食材まですべてを
自分で用意する（大きなリュックで持参する）出張料理人みたいなことしてなかったっけ？
ＴＶで見たような気がする。ランチョンマットとかも和紙に毛筆でなんか書いたりして。
その代わり肝心のお客は１時間以上ご飯をおあずけにされていた。