お勧め包丁の教えて

13 名前： ぱくぱく名無しさん 投稿日： 2001/05/02(水) 18:35

知り合いの板さんに頼んで、２万円程度の刺身包丁を買ったら
グラインダー仕上げのみで砥いでなかった。
次の日砥石を買ってきて１日中包丁砥ぎ。
自分で砥いだ包丁使うのは楽しいよ。