お勧め包丁の教えて

>>48
＞プロの料理人には堺の包丁は圧倒的な支持を得ており、
＞90％以上のシェアを占めるといわれている。

>>38とだいぶ内容が違うな。
どちらにしても、こんなにシェアがあるわけがない。
いい加減な迷信がまかり通ってるのだな。