★☆★海外お料理事情★☆★

初歩的な質問なんですが・・。
アメリカでいう１カップって何ＣＣのことをいうのですか？
日本の１カップとは違うんですよね？
洋書に載っているレシピで作りたいものが
あるんですが、上手くいかなくて。
ここにくれば分かるかなあと思い、質問させていただきました。