喫茶店のナポリタン♪

報告させていただきます。

ワタクシめが及び知るナポリタン供給地帯として「新橋」を
挙げさせて頂きたいと思います。
こちらの西口を出、少し歩いた所にございます
その名も「新橋モダン食堂」。
此方で供されますナポリタンはやや汁気が多いものの
最終奥義の如く楕円系の銀皿に盛られ、
ナプキン包みのフォークが添えられております。
あの姿に邂逅する度、怒涛のノスタルジー波動に襲われ、
ワタクシ、腰が抜けてしまいます。
西日本生まれのワタクシには少々塩分の濃さを感じるものの、
ノスタルジーを崩さない、程よい歯ごたえと味わいです。

更に追い討ちのように、こちらで供されますアイスクリームは
銀皿に細長い長方形のウェハース付きのカンペキな半円形。
都内の方には是非おためし頂きたいと思っております。