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冷凍保存のコツ
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:
ぱくぱく名無しさん
:
2001/05/05(土) 19:02
最近よく中華を作るのでショウガとニンニクのみじん切りを
保存したいのですが、冷凍保存しても風味はそれほど落ちない
ものなんでしょうか?