手作りパン

クオカで注文した瓶入りの天然ドライイーストが今日
届きました。瓶の説明書きはもちろん英語なのでよくわかりません。
分量もいつもどおりのこさじ１をぬるま湯でとかして入れ
今、早速ベーカリーを始動させました。できあがりは４時間後
です。心配なのが、瓶を開けた瞬間「く・くさいーー」だったこと。
カメリアのイーストよりかなり匂いがキツイ。
いつものいい香りのパンが焼きあがるといいのだが。不安・・。
またできたら報告します。