キムチ鍋には何入れる？

　 Λ＿Λ 　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　<丶｀∀´> ＜ 　ウリナラでは豚とキムチと魚介類ニダー。
　（　　　　） 　│
　｜ ｜　|　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　〈＿フ__フ

チョパーリは豚の薄切りと糸こんと白菜とえのきです。

ジャガイモ入れてみな。
汁がしみるとめちゃくちゃうめーよ。

蛤
いいだしが出る

韓国で食べたのには、ズッキーニが入ってた。

豚・ニラ・はくさい・とうふ

白菜は入れた方がいい？それともキムチの中に入ってるやつだけでいいのかな？

うちでは、最初に肉とキムチを鍋の中で炒めて、そこに出し汁を
いれてるよ。
　でも、焼肉屋ででてくるようなチゲ鍋の味はなかなかでない。

葛きりは必須

牛ホルモンと、あら挽きソーセージ・大根を入れます。

あぶらあげに、餅いれたものは美味しいと思う。
豚バラ（最初にゴマ油でいためる）白菜、はるさめ、豆腐＋α

しいたけ・長ネギも入れてくれ。

今晩食べヨット♪
白菜と豚肉と鱈と蛤と糸こんとえのきと〜♪

豚肉、ニラ、豆腐、鱈、餃子
あとは味付けに味噌とキムチの素

あしの実
あきそば
おーかん

ゴハン　　牛乳　　豆腐
キャベツ　もやし　　豚肉
あしの実
アーモンド　　おうんどん

ちょっと！
お金足りなくて１００円の鍋焼きうどんになっ・ちゃ・た・・・。

うどんを忘れちゃいかんでしょう

残り汁でラーメン→（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

桃屋のキムチの素いれる。
雑炊もうどんもいいよ。

油揚げと餅は激しくウマ−！あとアサリをだしにする。スープの味が違うよ。

餃子もいれます。（あれば）

　　　　　犬を一匹

昨日、「オイルサーディン」入れて失敗した。

寒くなる　　　コレからだ

豚肉とキムチをごま油で炒める。んで味噌とトウバンジャン。
あとは蛤・豆腐・大根・白菜・ニラ・キャベツ・ネギ・椎茸・えのき
最後はうどん。

最後はスパゲティでしょ。

ひきわり納豆を入れるとコクが出る！
納豆ニガテな人は避けてネ（笑）

納豆

ｷﾑﾁうどんおいしい

冷凍うどん（コシのあるもの）はいいね。

シラタキと〜、葱（大きめに切って）と〜、鱈と〜、一味唐辛子たっぷり。

豚肉・白菜ＯＲキャベツ・長ねぎ・白滝・大根
そのた冷蔵庫の残り野菜は大抵ぶち込む。
白身魚の切り身いれても美味いね。
キムチそのものいれるか、桃屋のキムチの素で味つけ

牡蠣
やってみれ
マジで
ウマイから

>>34　そうそう牡蠣うまいよね。あとニラも忘れるな！

タラコをほぐして入れると激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

くずきり！しらたきよりうまい
くずきりＮＯ、１

豚肉・白菜・ネギ・ニラ・もやし・木綿豆腐・チクワ
が定番で、あとこれに
牡蛎・タラ・餃子などどれかをその時によって入れてます。
シメは冷凍讃岐うどん。
キムチ鍋の素か、キムチの素使って作ってるんですが、
なにかおすすめの隠し味ってないですか？
もうちょっとどっぷりとコクのあるものを作りたいんですが...。

>38
「素」じゃなくてキムチそのものを入れてはどうだろうか。
あとはダシじゃなくて鶏がらスープで作るとか？

>38
はまぐりなんかどうですか？

白菜、春菊、豚肉、韮、ネギ、海老、ホタテ、豆腐か厚揚げ
それから鶏団子と餃子に白滝にウィンナーにフグ（安いのね）
椎茸、しめじ、まいたけ、えのき。
牡蠣も美味しいね〜。
昆布ベースに白味噌、キムチ鍋の素で味付け。
仕上げにラーメンもしくは、うどん〜〜。
明日はキムチ鍋にしよう…。

牡蠣ってなんて読む

ぼたん？

42＞「かき」だよ。

痰、オシッコ。
本場では、日本人の観光客が来ると入れてくれる。
日本人好みの味になって喜んでもらってると言う。

木綿豆腐の代わりに厚揚げ豆腐を入れてます。
これもなかなかおいしい

シャウエッセン！
どんなソーセージよりもシャウエッセン。

えー、私はアルトバイエルン！
なによりもアルトバイエルン。

煮えたキムチが苦手なので、白菜＋キムチの素でつくります。
豚バラだけ、朝からゴンゴン煮込んでおく！１キロも！

私は、大人の黒が好き〜〜

>>39>>40
レスありがとう。
明日おそらく鍋なんで、鶏スープ＆キムチでやってみます。
でも、我が家は白菜の大量投入が不可欠。
鶏スープ＆キムチ＆キムチの素でいってみようかな。
はまぐりは海鮮ベースの方が合うのかなあ。
でも、入手出来たら入れてみますね。
はまぐりって寄鍋に入れてもダシ出ておいしいよね。

>>41
白味噌という手もあるのかあ。色々試してみようっと。

森のかおり

>50　何のかをり〜何のかをり〜ﾓﾘのか〜を〜り〜♪ってヤツ？

>49
辛すぎた時とか白味噌ちょっと入れると
まろやか〜になりますよ。

もやし

>51
Yes

週末はキムチ鍋だ〜！と思っていたら
要望で水炊きに...

あのうちでは味噌仕立てにするんですが（薄めに）
ほかのかたはどうですか？

ちくわぶ

うちは、豚＆魚介だけじゃなく、鶏肉も入れます。
鶏スープの話しも出てましたけど、
鶏のもも肉とか骨付きとか入れて食べても激ウマーだよ！

鶏肉かー。おいしそう
鳥はむの出し汁使ってみようかな。

卵は仕上げの熱いうちに入れろよ、失敗すると○○みたいになるぞ！

白菜キムチだけじゃなくってカクテキも入れると（ﾟДﾟ）ｳﾏ〜
野菜ばっかりのビンボー鍋のときは、サバの水煮缶で蛋白質補給するニダ。
餅入り油揚げが出てたけど、厚揚げやガンモもいい感じ。
揚げた豆腐と相性がいいんだね。

鯖の水煮缶、入れた事ある。
水煮と書いてあるものの塩味付いてるんだね...。
そうとは知らず１缶ドサッと入れてしまって
しょっぱーくなった事あったよ。
皆さん気をつけてね...ってあたしだけなんだろか

>>61,62
サバの水煮缶、いいですね〜！
早速、明日にでもやってみます。

おもしろあげ

春菊と豆腐と豚肉。
辛ラーメンに、上記三つ入れてキムチ鍋もどきをよくやります。
あれ、キムチ入ってない…。

牡蠣　たらの白子

IEの中止ボタンがしいたけに見えて困る
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1005329005/


　　　　　　　　　しいたけワッショイ！！
　　　　　＼＼　 しいたけワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　しいたけワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
.　　　+　　 ／×＼　　／×＼　 ／×＼　　+
　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩）（　´∀｀）
　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ノ　（　ヽノ　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　（＿）＿）

歌舞伎町の裏あたりの韓国食品屋にミックスキムチという
白菜、大根、その他いろいろ混ざったのがあって
それで作るとｳﾏｰ！

<丶｀∀´> 　　<丶｀∀´> 　　<丶｀∀´> 　　<丶｀∀´> 　　<丶｀∀´> 　　

牡蠣入れるときって豚バラもいっしょにしてお味は大丈夫？
今までは豚バラ・豆腐と油揚げか厚揚げ・えのきかシイタケ
白菜・長ネギとマンネリ化してきたんで
今度は牡蠣入りと油揚げに餅入れて巾着でやってみよっと。

今週は牡蠣、白菜、春菊、油揚、ニラ、人参　でいきます。

明太子入れるとが激ウマです。
あと鱈（タラ）は必須。
それから〜、やっぱりシャウエッセン！

キムチ鍋には、やっぱり痰でしょう。

>>70
問題なし。牡蠣は最後にちょっと蒸す程度にしか入れなかったから。
ちなみに豚ﾊﾞﾗ、牡蠣、ｷﾞｮｳｻﾞ、鴨だんごを入れましたが
鴨ダンゴ以外はおいしくいただけました。

メンはちゃんぽんメン入れてます。んまい。

ワタリガニ入れると良いダシが出て上手い
何しろ安いし

市販でおいしいキムチがなかなかないので白菜＋キムチの素＋味噌で
やってます。
シラタキ、えのき、しめじ、海老、たら、とり肉、豚肉、ねぎ、ニラ、
絹ごし豆腐、油揚げ、とり団子、餃子、牡蠣をいれてます。
餃子すごくおいしいんだけど崩れやすいのが悩み。

最近、水炊きやった次の日に材料を足してキムチ鍋にするのがマイブーム。
ダシがでておいしいです。

ウリナラっていうのが未だにワカラン。
なんだろう・・・

>>78
「我が国」じゃなかったっけ？

牡蠣タウリン萌えー萌えー

かしわ

キムチの素ってどこのが一番おいしい？
関係ないけど、鍋のしめは素麺をいれるぞよ。
うまいぞよ。おためしあれ。

辛いの好きならタバスコいれるといいんじゃない？

>82
うち桃屋。
ﾌｼﾞｯｺのもうまかった

コチジャン大さじ一杯くらい入れるとｺｸが出るﾆﾀﾞ。

>>84
サンキュです。
早速買って試してみるなり。

コチジャンもええね。試してみるよ。

昔レタスクラブか何かで、タラコをほぐして入れると
プチプチした食感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だと言ってたなぁ。

>>77
水餃子だと崩れにくいＹＯ！