好きな天ぷらは？

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1 ：ぱくぱく名無しさん：
ちなみに私はイカでーす。
2 ：　　：01/09/06 04:14 ID:gZx6tJew
海老、蓮根
3 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 04:26 ID:naP4YwGI
いわし！いわし！いわし！
4 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 07:27 ID:wAnQx6b2
しそで巻いたハモ。
朝から食いたくなった。
5 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 08:29 ID:TvNuGibE
河豚
6 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 08:35 ID:kbOLjqNs
タラの芽

＞２のレンコンもいいな
7 ：名無しさん：01/09/06 09:19 ID:HLa4r4HI
>>6
激同意。季節限定だけどｳﾏｰ
普段ならピーマンと茄子が好き
8 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 13:03 ID:iplqLTx6
せり
9 ：774：01/09/06 13:13 ID:7zOro1WQ
ナス　れんこん　紅しょうが　ちくわ　たこ
10 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 13:13 ID:6LOwAOV2
さつまいも！が好きなんだけど、甘すぎて喰えないから、じゃがいも
を天ぷらにしている人がいたけど、他にそんな人いるの？
11 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 13:43 ID:piZa1G9E
みょうが
12 ：（’∇ ’ @） ★：01/09/06 13:50 ID:???
何でもｳﾏｲ
13 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 14:00 ID:ZMvPAWY2
ごぼうと人参のかき揚げ
玉葱と干しエビと三つ葉のかき揚げ
ちくわ青海苔、タラの芽、ウド
14 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 14:01 ID:iplqLTx6
じゃがいもとしそをかき揚げにして食べるとおいしいよ。

あと、おつまみのさきいかを揚げてもうまいよー！！！
コツは揚げすぎないこと！固くなります。
おかずにはならないけど。
15 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 14:18 ID:MXBRqs3I
こうなごのかきあげも美味しいよ。
かき揚げにこうなご、混ぜるだけだけど。
16 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 20:55
海老と枝豆（冷凍でも良い）が美味い
17 ：16：01/09/06 20:56
あれ？
ID強制表示なくなったの？
18 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 21:32
たらの芽、ふきのとう・・・塩コショウで。
19 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 21:36
いんげんも美味しい。
20 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/06 22:50
いも天
21 ：お腹が減った名無しさん：01/09/06 23:05
やっぱり取れたてのアナゴ
うまうま〜
22 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 00:03
さきいか。味の付いているのをゆるめにといたので揚げると
さくさくしておいしい。
23 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 00:05
アイスクリーム。
カステラを２枚薄く切って
挟んで衣をつけてさっと揚げる。
ただし、すぐ食べるべし。
24 ：63：01/09/07 00:48
まんじゅう。
あんドーナツみたいな感じでうまいよ。
25 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 01:25
チーズだな。
26 ：もぐもぐ食事さん：01/09/07 01:36
ササミ肉！！
27 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 01:46
海苔と紫蘇の葉
シンプルだけどおいしい
28 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 01:50
かにかま。激ｳﾏー
29 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 01:55
>>23-24みたいな
おやつ系のてんぷら何かない？
30 ：だれか29へのレス頼むね：01/09/07 02:02
いわし！いわし！いわし！
31 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 05:53
えのき　まいたけ　キャベツ　ふきのとう　シソ　海老
32 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 07:08
かぼちゃ！　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
33 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 08:04
にんにくをリノール油につけたやつ。
ホコホコでｳﾏー
34 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 09:52
ピザの天ぷら！
35 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 09:56
サトイモの煮物が余ったら天ぷらにする。
おいしいよー。
36 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 11:22
やっぱり黄金色のサツマイモでしょう。
37 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 12:30
縦半分に切って、コロモに青海苔入れて揚げたちくわ。
38 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 12:44
青ジソ〜
39 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 14:01
しいたけ　ピーマン　たらの芽　わかさぎ
40 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 14:06
舞茸　カニかま　ピーマン　ちくわ　ししゃも
41 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 14:58
いわし！いわし！いわし！
42 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 15:03
青南蛮。　死ぬほど辛いが病みつきになる。
43 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 18:14
＞２９
前にテレビで、どこかの地方でビスケット（マリーみたいなやつだった）
を天ぷらにして食べるってやってたよ。
試したことないけど、ためしてみては？
44 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 20:20
竹輪とか蒲鉾とか、そのまま食べたらどってことないのに、
コロモつけて揚げるとなぜあんなに美味しくなるのだろう。
まるで別の食べ物になるね。
45 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/07 20:40
ちくわにいろいろ挿して天ぷら。
チーズ・ソーセージ・いんげん等
46 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 00:46
玉ねぎ、人参大好き
47 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 02:05
やっぱ締めは石鹸だな。石鹸。
48 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 02:18
竹輪の穴にチーズいれたもの。争奪戦。
49 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 11:29
さつまいも
50 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 11:45
舞茸、
ただし高いものじゃなきゃ、ダメ。
51 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 12:15
>>44
不思議なことに蒲鉾のてんぷら美味いよねえ。
細切りにして絹さやなんかとかき揚げにするのが好みだ。
52 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 12:24
サツマイモの天ぷらが好き♪
53 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 12:40
アボカド、しめじ
54 ：ひでよし：01/09/08 14:05
カボチャとサツマイモ
揚げたてをホクホクしながら食べるのがおいしい
55 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 15:45
ごぼうの千切りに大葉細切りを合えたもの　んまいよー
56 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 16:00
レンコン・ピーマン・さつまいもがいいな。
つーか母さんが作ったやつはどれもうまいね。
57 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/08 16:01
靴下を忘れちゃいけないなあ
58 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/09 05:35
靴下よりも靴の方がうまいよ。中敷きを取るのを忘れずに。
59 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 09:28
かえるの足うまいよ。ほんとだよ。
60 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 13:48
茄子ー！
61 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 14:15
サツマイモと人参
62 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 14:20
山内のゲソ天
63 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 16:53
衣には精子を入れてね。
64 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 18:58
なんでー!?
なんで、メゴチがないの?
みんな、江戸っ子じゃないの?
65 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 22:16
れんこん！！！！
66 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 22:17
私、ピーマンとしいたけが大好き。これっておかしい？
67 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 22:47
ピーマンもしいたけも　おいしい
68 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/11 23:54
シャウエッセン。変かな？
69 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/12 00:29
サンライズは？
70 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/12 03:44
小柱とギンポにボサ海老と赤目フグ。
小柱以外期間限定で申し訳無い。
71 ：Blackbird：01/09/12 07:01
異論が有るかもしれないけど、磯辺揚げ。
(だって、食べ物板では嫌いな人多いんだもん)
そのまま食べてもいいんだけど、そば＆うどんに乗せて食べると
衣がツユを吸ってｳﾏｰ。
大抵の立ち食いソバ屋で「チクワそば＆うどん」がメニューに有るのは
人気が有る証拠だと思われ。

>>57 >>58
このスレ読んでて禿しくﾜﾗﾀ。
流れがｲｲ!。ｾﾝｽ有る!
72 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/15 22:57
ところで天ぷらはどうやって食べてる？
自分は塩をパラパラと振るぐらいなんだが。
できたてをこれで食べると本当にうまい。
天つゆは認めない。あれでは天ぷらの真のおいしさを台無しに
してしまうと思うんだが。
73 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/15 23:45
>>72
天つゆも、無限のレシピがあると思わないのかい？
可能性を否定するのなら、天ぷらという調理法そのものが
どこかで否定されていたりする。
74 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/15 23:58
素材が良くて揚げたてならば、塩。

野菜のかき揚げには大根おろしをたっぷりのせて、お醤油をかけて食べる。
さっぱりしていて、おいしい。
75 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/16 00:17
ししとう好きなんだけど、少数派？
76 ：ぱくぱく名無しさん：01/09/16 00:29
ししとうってたまーに、すごく辛いのあるよね。
食べるときちょっとドキドキ。
77 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/11 18:40
あげてみましょう
78 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/11 18:42
干し柿の天ぷらこれからの季節楽しみ。
79 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/11 18:47
にんじんのてんぷらがいちばんおいしい。
80 ：///：01/10/11 19:02
http://www.sex-jp.net/dh/01/
81 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/11 23:11
冷たくなった天ぷらは、オーブンかオーブントースターで温めると、
またカリッとなって、しかも油も落ちていいかんじ。
私は、やっぱり天ツユが欲しいなあ。
大根おろしもたくさん。エビのときは、更にしょうが。
82 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/11 23:24
コンビニで売ってる安いにぎり寿司。
ご飯にネタのっかったまままるごと
衣つけてあげるとちょーーーウマ。
特にハマチやマグロ、サーモンなどの魚系。
そのためにわざわざコンビニで寿司買うよ。
※巻き寿司といなり寿司はイマイチ
83 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 03:45
のり。
84 ：5-：01/10/12 04:43
>83
すげえ分かる。
俺もまかないで天丼作るときいつも
のりいれてた。
うまいんだよねあれ。
85 ：5-：01/10/12 04:48
あとはなんだろ。
仕事が終わった後あまったネギトロ巻き揚げて
マヨネーズつけて食ったなあ。まさにB級な味だった。

それと春菊かな。
86 ：味噌餡：01/10/12 13:20
ビスケットと饅頭の天ぷらって実家のあたりで
法事とかの定番メニューなんだが、時々ムショーに
食べたくなる。

普段は青紫蘇、タラの芽、ミョウガ。
なんか香味野菜ばっかりだ。
87 ：　：01/10/12 14:29
>>74
やっぱ塩だよね！
前に一度だけ蕎麦屋で出てきた塩がめちゃうまかったんだけど
あれはなんだろう・・・ほんのり甘味があって塩だけでもおいしかった
お奨めの塩ってある？

醤油スレはあるのに塩スレはないよね。スレ立てようかな
88 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 14:40
>87
塩スレ良いかも！立てて欲しいに「1票」
89 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 14:53
いんげんの天ぷらが一番好き。
90 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 15:07
山芋をすり下ろして、小エビをまぜて、小さくまとめて（まとめにくい
場合はスプーンですくう）片栗粉をつけて揚げる。
天つゆでどうぞ。美味しいよ。
91 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 15:30
Ｍｙ茸。
92 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/12 15:33
裏に生えている柿の木の葉っぱ。うまい。
93 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/13 01:22
ふきのとうを食べると、春がきたなーと思う。
まだまだだが…
94 ：味噌餡：01/10/13 01:24
>>87

ゆず皮＋塩
抹茶＋塩
ゆかり
塩のみ

「お好みでつけてください」ってのがあった。
色もきれいだった。
95 ：ぱくぱく名無しさん：01/10/13 02:52
塩はいいやつを使いたいね。
やっぱ調味料には金をかけたい。
96 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 00:58
味ポンをちょっと付けたらおいしいよ。
97 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 01:20
えび　と　マイタケは塩
あとは、タレ
98 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 01:22
きす☆
なす☆
牡蠣もうま〜なんだってさ。
99 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 01:26
貝柱も☆
100 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/04 02:09
紫蘇らぶ
101 ：へえ：01/11/04 04:00
既出じゃないな。
騙されたと思って、生椎茸をいっぺんテンプラにしてみ。
濃厚なアミノ酸の味わい、とろんとした食感に絶句するよ。
椎茸って普段は煮込んで出汁を取って残りかすを食うわけだが、
エキスを封じ込めたままだとむちゃくちゃ濃厚な味なのが判る。
102 ：もんまり：01/11/05 01:53
天ぷらがカラッと揚がらない。
103 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 02:06
ピーマンの天ぷら
たこ天（ゆかりでいただきます）
タラノメ？（苦いけど）
たけのこ
104 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 02:07
生椎茸ｲｲ!
105 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 02:17
しいたけは、かさの方だけに衣をつけたやつが好きです。
あと、エリンギ。あ、まいたけも。きのこ好きな私。
106 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 02:17
アイスクリームの天ぷら（懐かしい・・・。
107 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 02:19
ガイシュツかもしれないけど。
チクワの穴にシソを詰めて、天麩羅にすると美味。
108 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 02:25
ｱﾅｰｺﾞｱﾅｰｺﾞ♪
109 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 02:38
ししとう
110 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 05:19
春菊、たらの芽、ししとう、じゃがいも、サツマイモ、たまねぎの掻き揚げ
111 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 05:38
さつまいも！ちくわ（磯部揚げっていうのかな）！
えび！ししとう！れんこん！ナス！

きりがない！

あ、トリ天もすき！！
112 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 05:56
たらの芽禿同！
ありゃーぅんまい！
春よ来い！
113 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 12:14
いわし！いわし！いわし！
114 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 17:04
納豆（ウチは紫蘇を刻んで入れる）の天ぷらって
美味しいと思うんですが・・・。
誰もいないみたいですね、ちょっとさみしい。
115 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 17:40
てんぷら屋さんのカウンターで
アスパラガス一本揚げてもらったのは
やはり感動でした。
116 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 17:58
夏にニガウリを揚げてみたらおいしかった。苦くて。
117 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 18:21
いかとねぎのかき揚げ。
天つゆくぐらせてごはんにのっけて・・・じゅるる
118 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 22:50
モロヘイヤ。
サクサクっとしていてうまい。
119 ：ぱくぱく名無しさん ：01/11/05 23:38
・まるごとのオクラ。表面のうぶ毛が衣を保持するから仕上がりも上々。
・ニンニクの芽。つまようじで連結してイカダに組んで揚げる。
・水で戻したスルメイカ。衣はそのもどし汁で溶く。衣のほうがおいしい。
120 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/05 23:53
ハゼだな、ハゼ。釣り魚の。
でも自分で釣って調理するよりは、釣って調理してもらうのが
ウマいよな。サバきの血の色、香り、調理の最中の油を吸って
しのうとナエナエなんだよね。やっぱ、気分良く釣って調理して
もらうハゼとか、キスの天ぷらさいこー！！！
121 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 05:20
いわしが異様に大好きな人がいるな・・・
122 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 05:44
煮物。
ごぼうとジャガイモの煮物を天ぷらにすると旨いよ。
123 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 06:16
ティッシュ
124 ：ワタリガニ：01/11/06 06:23
>>24
あげまんおいしいよねー！

「まいたけ」に1票。
あげたてを天つゆで、じゅわ〜っと。
穴子もいいなぁ。…このスレの全部美味しそうでたまらーん。

抹茶塩も捨てがたい。天ぷらのおいしい店に行きたいなぁ。
125 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 06:25
そら豆。
ただし旬の時限定。
126 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 06:29
天むす！
127 ： ：01/11/06 09:27
たらのめとしゅんぎく。
128 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 10:35
『明日葉』もうまいよ。
伊豆の旅館で山盛りででてきた。
体にもいいらしいよ。
129 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 11:01
たまねぎ、えび、さつまいも！
130 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 11:11
抹茶塩といえば
筍が旬の頃、
抹茶塩を添えた
筍の天麩羅が出たことがあった。
サクコリ＆ジューシーアレは旨カッタ。
131 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/06 11:49
よくやるのが、わかめ＋ちりめんじゃこ＋かぼちゃの
かき揚げ。揚げるとワカメの甘味が出てうまいです。
あとプロッコリーとかもうまいですよね。
132 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 07:11
いわし！いわし！いわし！
133 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 12:19
海老の頭の天麩羅！！うみゃい！！
134 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 12:37
生の桜海老と玉葱のかき揚げ。定番じゃない？？
そーめんの天麩羅も出てないね。
135 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 13:22
>>133
しっぽも！
136 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 22:48
子供連れで食事会しませんか〜
137 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 23:36
プチトマトに切り目を入れて、シーチキンまよねーず和え
をはさみ、コツのいらない天ぷら粉をつけて揚げると
すごーーくおいしい！
衣つけるのがつけにくくて難しいので、たっぷりの衣に
ちゃぽんと落として、手ですくって鍋へ。
138 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/08 23:56
＞１３３
おいしい天ぷら屋だったら、エビの頭とかしっぽって
カリカリしてておいしいよね。

ちょっと塩つけて・・・
139 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 00:01
げそ
＞＞お総菜で
140 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/09 00:08
天ぷら作って、最後にコロモが残るでしょ、
それにお砂糖と、粉を少し足してもったりさせて
揚げれば、ドーナツになるのだ！
にんじんとかごぼうの切れッ端が入ってるところがまたｳﾏｰ(・∀・)
141 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 07:23
>>64
同意。俺もメゴチが一番好き。あまり市場に出回らないし、
知らない人が多いからかな？　メゴチ目当てだけで釣りに
行く事もあるよ。
142 ：むぇろ〜ん：01/11/10 07:50
さつまいものてんぷらが好き★
甘くておいしいから。かぼちゃのてんぷらも好き★
143 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 07:59
春菊の天ぷら大好き。
蕎麦にのせて食べる(゜д゜)ウマー
144 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 08:08
肉厚の良い生椎茸、
天つゆにつけ、噛んだ瞬間にじわぁ〜っと溢れ出る肉汁…
脳天にまで突き抜けるような濃厚な香りで悩殺されたい。
後は活帆立貝柱、
これをサラッと回りだけ揚げて肉汁を閉じ込める。
薄く塩を振って、生暖かい肉汁と共に口の中へ…
噛んだ瞬間勢い良く吹き出す肉汁に…私は絶えられるのだろうか…
145 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 08:26
かき揚とは、天麩羅の世界の御祭だ。
数種類の素材が一気に混ぜ回され一つ神輿へと変化する。
しかし、その中で其々の素材達は自分を強調する。
蓮根、薩摩芋、玉葱、南瓜、海老、貝柱……
その特徴深い素材達が口の中で大暴れする。
蓮根のサクサク感、玉葱、薩摩芋、南瓜が生み出す自然の甘味、
海老のぷりぷり感、貝柱の海のスープ…
これこそ正に御祭だ。
146 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 10:35
アスパラ揚げ最高
大根揚げ最高（銀座の天ぷら屋）
殆ど塩しかつけん
147 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 11:13
いわし！いわし！いわし！
148 ：食いしん坊万歳：01/11/10 11:29
あなご。いいネタじゃないと生臭いんだよな・・・。
ＴＶで蓮根の厚切りをてんぷらにしてたけど、美味しそうだった。
149 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 11:45
キス
150 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 15:36
海苔
151 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 15:38
シソの葉
152 ：ばくばく名無しさん：01/11/10 15:49
長野の旅館に泊まったとき、一口大にした林檎のてんぷらが出てきた。
うげ、と思ったけど、ほんのり香りが立って甘くて、なかなかうまかった。
たくさんは食べられないけどね。
153 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 16:53
バナナもあるよね。
あと梅干の天ぷらもね。
154 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 19:03
レンコンのすりおろし。ブタ挽肉いれてハネ防止に片栗粉。
えびやイカをいれてもよし。ほんとうにおいしいよ。
てんぷらじゃないかもしれない。
155 ：揚げ饅頭はたまに無性に食べたくなります：01/11/10 19:09
>>24堀の内のお祖師様の門前に揚げ饅頭を名物にして売ってるお店が二軒並んでる所があります。
浅草にも何軒か有名なお店がありますし、亀戸天神、深川不動の参道とか、
寺社の門前町の老舗に美味しいお店を見つける事が多いですね。
普通は「揚げ饅頭」っていうと饅頭の天麩羅ですが、
大宮の氷川神社の門前の「揚げ饅頭」は天麩羅じゃなかった。アンパンを衣無しで揚げた感じ。
ジトジト油ぽくってそれはあんまり美味しくなかったです。
156 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/10 23:38
前にテレビで見たアイスクリームの天婦羅
おいしいのかな〜？
誰か食べたことある人いますか？
157 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/11 00:12
>>64
>>141

メゴチはカラアゲのほうがいい。と、私は思ってる。私は。
158 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/11 00:23
>>156
あるよー
まあおいしいというか　おもしろい
まずくはないよ。話のタネに一度食べてみてはいかが？
159 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/11 16:08
ふき！
160 ：石垣食品：01/11/11 22:18
ユキノシタって揚げてみた事ある？
161 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 01:17
アスパラとオクラに1票。
熱々を天つゆにジョボジョボに浸して食うのが好き。
ところで明日葉の天ぷらもうまいけど、かわりにモロヘイヤってのはどうなの？
自分じゃ食べた事ないんだけど…
162 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 01:21
スナック系かきあげ。
短冊じゃがいも(水に晒す)とハムの千切り。
さくさくに仕上げて天つゆでいただく。
おつまみによしです。
163 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 01:35
野菜系がお気に入り。
揚げたてを塩で頂くのが最高！
164 ：おとん：01/11/12 03:21
モロヘイヤ。ウチの方じゃあんまり売ってないけど、
一回だけあります。美味しいけど、はまる程じゃなかった。
試す価値はあると思うが。

メゴチは王道だと思うが。
昔食べたアカシアの花のてんぷらは美味かった。おひたしもだけど。

梅は京都の大徳寺かどこかで食べた記憶があるんだが、京都の人いませんか？
165 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 05:01
昔、モロヘイヤの根っこ食べて中毒死していたな。
自分で作っている人は注意しよう。
166 ：関連スレ：01/11/12 07:33
http://news.2ch.net/test/read.cgi/news/1005174448/l50
167 ：おとん：01/11/12 14:14
＞166　へっ？
「モロヘイヤ」つながり？
「てんぷら」つながり？
168 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/12 14:23
>>160
おいしいよ。
169 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/13 06:02
鶏モモとか豚バラ。牛や鴨はいまいち。
鶏モモは地鶏使うよりは肉厚のブロイラーの方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
豚バラも少し厚めに切った方がいいが、冷凍の焼き鳥の豚バラ串使っても(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
170 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 00:39
今日アスパラとタマネギを塩でいただいた、うまい！
171 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 01:00
アイスクリーム天ってどうよ？
俺は結構美味いと思う。
172 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 04:51
蓮根に豚のひき肉（塩胡椒で味付け）をくっつけて揚げたもの。
椎茸に豚のひき肉（同上）詰めて揚げたもの。
ひき肉に椎茸のいしづきのみじん切りをまぜてもうまい！
あと、おろした山芋を海苔に挟んで揚げたもの。

はさみモノが好きなんだ…
春の最強はたらの芽の天ぷらだけど！
173 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 05:05
やぱ鱚やろ！
174 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/14 05:29
いわし！いわし！いわし！
175 ：ばくばく名無しさん：01/11/14 05:44
ああ、最近見ないと思ってたら、いわしのひとがちゃんと来てる。
なんか安心。
176 ：172：01/11/14 06:32
おろした山芋じゃなかった。
スライスした山芋だ。
おろした山芋は素揚げで食べるんだった。
177 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/18 07:49
いわしの人のファンです
178 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/18 09:46
小柱と三つ葉のカキアゲ。
179 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/19 03:32
>>174 >>175 >>177
自作自演っぽい。
やかましいだけ。
180 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:28
ちくわです。
生の時の数倍うまい。
てんつゆじゃなくて醤油でたべるの。
衣にアオノリが入ってるとベター。
ああ、夜中なのに食いたくなったよう。
181 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:32
>>180
青のりが入ってるやつっていうのは
磯部揚げのことだね
おいしいよねー！！
私は香川なんだけどうどんに入れるとますます(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
182 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 00:38
今日天ぷらだったので試しに銀杏も揚げてみたけど美味しかった。
183 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 01:49
ニンニク揚げてみ。(ﾟдﾟ)ﾊｹﾞｼｸｳﾏｰ
184 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 01:51
ちくわー!!
青海苔混ぜた生地で磯辺風にしても良いし。
中ににんじんやインゲン、ゴボウを詰めてあげても旨い。
塩味で食べます。
185 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 02:39
はぁー、彼女と天ぷら揚げてビール飲みならニコニコしたい。
186 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 03:05
>>185
彼女を天ぷらに揚げてビール飲みながらニコニコしたい。
一瞬、このように読んでしまった。（汗
187 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 03:17
>>186
彼女のパンティーを下げておっぱい吸いながらパコパコしたい。
このようにも取れる。（汁
188 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 15:11
揚げ
189 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 15:18
コオロギです。
パリパリして芳ばしいよ。試してみる価値アリ。
190 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 17:07
菊もなかなかうみゃーでー。
191 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 22:34
海苔
192 ：　：01/11/20 22:39
アイスクリームの天ぷらは意外に旨かった。
193 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 22:45
>>192 どうやって揚げんだよ！ｗ

俺の場合は海老と玉ねぎと獅子唐とレンコンぐらいかな。
194 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 22:56
>>193
きっとカステラではさむのでは？
195 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:02
>>194
ホー。だけど味を想像すると192には悪いが萎え、、
196 ：192：01/11/20 23:07
・・・・・・・・ウソです。
197 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:10
アイスの天麩羅って実在するＹＯ！
198 ：192：01/11/20 23:15
・・・・・・じゃ、本当です。
199 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:27
俺某てんぷら屋の者だけどアイス天は案外うまいよ。ウチは３５０円
200 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:28
あと普通はバニラつかうんだけど抹茶使ったヤツが最高
201 ：192：01/11/20 23:29
アイス天サイコー。
202 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:31
192のいい加減さマンセー！
203 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:47
ｱｲｽの天ぷらあまったるくてﾏｽﾞｲ
204 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/20 23:50
じゃがいもの天ぷらは意外に旨かった。
205 ：サクッと：01/11/21 01:10
age
206 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 02:37
マイタケさいこー
概出っすか？
207 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 05:13
いわし！いわし！いわし！
208 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 11:03
おならの天ぷら
209 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 11:11
蓮
210 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 11:25
プスッ
211 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 11:40
エリンギ。
かぼす＋塩で。
212 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 13:05
烏賊を紫蘇で巻いて、塩で、旨い
213 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 13:20
いか姿フライ。100円
214 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 15:46
もち
215 ：　：01/11/21 19:32
ちち
216 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 20:31
まいたけ
217 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/21 21:35
ﾅｲｽな衣の配合とかは教えてもらえんのか？
あと冷めてもうまいてんぷらはありえるのか？
218 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 00:46
既出？ホヤのてんぷら
217>>ナイスな衣だと冷めてもう・ま・い・ﾖ
219 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 00:49
タラの芽！
エビ！
ウニの海苔巻！（本当にある）
茸！

くいてえ〜〜
220 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 02:41
チャバネゴキブリ！！
これマジで上手いんだって！！
コリコリして歯ごたえいいし。ニオイがちょっと鼻に
つくかもしれないけど一度食べると癖になるよ。お試しあれ！
221 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 05:47
サツマイモ、ジャガイモ、にんじん、椎茸、春菊、シシトウ、蕗、タラの芽、
山芋の天ぷらも旨いよ。
222 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 09:48
>>218
そのﾅｲｽな衣の配合っつーか作り方を教えれ。
いや教えてくださいお願いします。ﾅｲｽな衣ﾀﾝﾊｧﾊｧ･･･
223 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 13:36
>>220
黒ゴキブリは駄目ですか？
224 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 13:47
紅ショウガだな
225 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 14:02
にんじん。
甘くておいちい。
226 ：パクパク食ってりゃ判んないし：01/11/22 14:29
>>223タイとか辺りは、昆虫の揚げたやつなんか結構ご馳走。
タガメだっていって一匹二匹はゴキブリが入ってても平気♪。
227 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 16:44
きす
百合根
しし唐
ナス
魚肉ソーセージ（揚げたて）
228 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/22 19:21
筍
229 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/23 15:15
たらの芽
230 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/23 15:56
マヨネーズ
231 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/23 15:57
赤味噌
232 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/23 16:51
れんこんが好き♪
233 ：　：01/11/23 18:30
フカキョンが好き♪
234 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/23 21:30
牡蠣。
小麦粉と片栗粉を同量混ぜたものに（水でとかない）
丹念につけてあげると、冷めてもカリカリで、ウマイ〜♥
235 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 16:30
>>233
とくに耳たぶを揚げたのが(・∀・)ｲｲ!
236 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 16:39
>>233、>>235
脂肪の採りすぎには注意しましょう。
237 ：野菜、海老＞魚介類＞肉：01/11/24 17:40
レンコン、ブナシメジ、海老、竹の子（細いやつ）、たらの芽、ジャガイモ
やっぱり肉や魚介類より野菜ですね。海老は別。

春菊とか紫蘇など葉っぱ物は油っこくなっちゃうから駄目。上手い揚げ方知らない。
238 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 18:04
海老！海老！
239 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 20:46
今の季節ならタラ白子！これサイコー！
サクッと揚げるコツは片栗粉を衣に配合。
蛤、牡蠣も同様でｳﾏｰ。
240 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/24 22:00
たらの芽、ふきのとう
春よ〜、遠き春よ〜♪
241 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 00:14
>>233・>>235・>>236
ついでに匂いにも・・・
すごい臭いらしいから
242 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 00:47
あー、ふきのとうの天ぷら食べたい。
大皿いっぱい食べたい。
でも明日葉の天ぷらも美味しいです。
243 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 01:42
>>241
どこが？？？？？
244 ：241：01/11/25 02:21
>>243
何か腋と足がすっごい臭いんだって。
本人も気にしてるからミュールとかサンダルが多いらしいよ。
245 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 03:01
あなご、えび、れんこん！！
大好きで、かならず注文するが、れんこんは
母が揚げたものが一番すき。
246 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 05:48
>>244
そうですか、ありがとうございます。
今度、機会があったら臭ってみます。
おっと、スレ違いでスマソ。
247 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/25 06:01
キス！
鮎！
あとお店であげてもらう中までほっこり職人技なさつま芋厚め輪切り！
あとやっぱり海老。
嗚呼食べたい…（在米
248 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/26 19:23
沢山作ったキンピラゴボウを実験君で天ぷらにした。
見た目ゴボウのかき揚げなんだけど、天つゆナシでも
うまうまです。
249 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 00:09
ゆで卵にハムを巻いたやつ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
250 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 02:20
ち、ちくわ……（照
天ぷらの時に絶対作っておいて、次の日にウドンに乗せて食う。
正直、これが目的。
251 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 02:29
銀杏
小柱かきあげ
牡蠣
252 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 02:47
ししとうがスキ…
牡蠣の天ぷら、旨そうだな、食べた事ないや
253 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 02:53
海老、玉ねぎ、茄子、しいたけ、さつまいも・・・
254 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 02:54
牡蠣の天ぷらか〜美味しそう。食べてみようかな
牡蠣フライみたいなかんじかな？

白子のてんぷらスキ。
255 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 03:02
い、いかん、無性に食べたくなってる・・・
今日は天ぷらにしよう！！
256 ：英国在：01/11/27 03:13
アジア系の友人を招いて、天ぷらをやって、
次の日のうどん用にいっぱい揚げたのに、
（にんじん、ピーマン、いんげん、鶏肉とタマネギのかき揚げ、
エビとサラダオニオンのかき揚げ）
ひとかけらも残さず全部持っていかれてしまった....（涙
257 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/27 04:24
うど
葉も茎もウマイ
258 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 13:31
いわし！いわし！いわし！
259 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 13:32
チクワ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
260 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 15:08
ハモ
261 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/28 23:14
牡蠣の天ぷらは牡蠣フライとは全然ちがいますね。
どっちも好きだけど。
天ぷらのほうが牡蠣の滋味がよくわかると思います。
塩でね。ビールがうまいっす。
262 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 01:24
いかん、こういう時間にこういうスレ見ると天ぷら食べたくなってくるー！

牡蠣の天ぷら旨そうだよー！
263 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 01:45
いんげん！！絶対いんげん！！塩で食べるの！
でも夏限定。ばーちゃんちからもらったの
味の濃いいんげんで作る天麩羅がめちゃくちゃオイシイ！！
264 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 02:46
生のとうもろこしをかきあげにする。
これも夏だね。
265 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 03:29
大葉
266 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/29 21:49
天ぷらageます

ｼﾞｭｰﾜｰ　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
267 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 02:03
こしあぶらのてんぷらー
マイナー山菜
268 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 02:04
辛子れんこんマンセー
269 ：ぱくぱく名無しさん：01/11/30 02:18
貝割れ大根の天ぷら
270 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/02 14:40
アボガド・・・ﾎﾞｿｯ
271 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 13:57
まいたけ
272 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 15:17
あーゆー
273 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 15:46
チーズちくわ
竹輪の穴にスティックチーズを入れて揚げる
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
274 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 15:46
しいたけ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-!!!
275 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 16:36
>>26 なんとなくｲｲﾈｪ｡

海苔の天ぷら(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
276 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 18:07
タラノメ
277 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 20:31
にんじん
278 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 22:38
にんげん
279 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 22:58
いんげん
280 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 23:02
いんきん
281 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/03 23:06
にんげん
282 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 06:06
猛烈にふきのとうの天麩羅食べたい。大根おろしかけて。

天麩羅ぴりぴり、天麩羅ぴりぴり
283 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 09:09
大葉
284 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 09:46
白身の魚をカレー粉＋塩または抹茶＋塩で食べるの、好き〜！%8Pr
285 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 11:06
のりまきとろろ
286 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 11:07
のりまきとろろ
287 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 11:28
豚肉の薄切り　塩かけて旨い！
288 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/04 16:12
さつまいも。おやつにもどうぞ。
289 ：ns63f：01/12/08 13:41
納豆。
さくさくした食感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
290 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 20:54
茗荷
意外にいけますよ。蕎麦屋がサービスで出してくれた
291 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/13 20:58
いわし！いわし！いわし！
292 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/13 21:57
海老
293 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/13 22:21
海老の頭。粗塩でカリカリと食う。旨い。
あと銀杏とタラノメも天ぷらのネタとしては最高。
294 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/14 00:33
蛤、銀杏、牡蠣
295 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/14 06:09
あしたばとタラノメ！
296 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 01:47
食用菊（菊の花の部分）
油に入れた瞬間にふわっと広がるのを見るのも好き。
297 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 02:56
レンコン！厚切りでも薄切りでもOK!
298 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/15 03:08
たまねぎ
そうめんと食べるとめちゃくちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
299 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/17 06:57
家で作る時は、いい油も使えないし
いまいち上手に揚げられないしで、いろいろ遊んでみる。
-蓮根にはチーズ・大葉・鶏挽肉をはさんで
-鶏ささみにもチーズ・大葉も
-ちくわもチーズ
結局「チーズ」「大葉」が好きなだけだと今気づきました。

外で食べるならカウンターにて「素材重視」で食べます。
でも高いからなかなかいけないやー。
締めに「天ぷら茶漬け」って方いますか？おいしいのかな。
今だ試したことなし。
300 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/17 07:59
みょうが。千切りでミニかきあげ。長めに揚げ。サクサク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あと、パセリ。衣は薄め。揚げは短く。カリコリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
301 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/20 04:37
iwashi! iwashi! iwashi!
302 ：川獺屋：01/12/20 12:35
　「美味しんぼ」では、鮎の天ぷらが出ていました。
303 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/20 13:32
のりですが、自分ちでやってうまくいった試しがない。
304 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/20 13:41
シイタケ！
305 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/20 13:41
あとアスパラも。
306 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/20 22:07
とうもろこし！
生のとうもろこしのかきあげ！
307 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/20 22:53
干し柿、柿の皮、柿の葉っぱ。衣に砂糖を入れるらしい。
308 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 06:16
いわし！いわし！いわし！
309 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 11:01
かき揚げ！
タマネギベース
人参・ゴボウ・小エビなど
ねり生姜があれば加える(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
310 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 11:28
まいたけ
311 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 11:48
ちくわにﾁｰｽﾞ突っこんだの(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
312 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 11:50
>310
あ、まいたけ〜。オレもすきー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
313 ：飲む打つ買うさん：01/12/24 12:42
レンコン
314 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 12:52
オレ、うどん屋で「天ぷらうどん」注文するとき、かき揚げの天ぷら
うどんがないかさがす。エビ天よりかき揚げの方が好きなんですよ。
うどん屋は天ぷらうどんのバリエーションを増やすべし！
・エビ天ぷらうどん
・かき揚げ天ぷらうどん
・ちくわ天ぷらうどん
・げそ天ぷらうどん
などなど････
315 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 16:00
>>314
香川はうどんのオプションが豊富だから
天麩羅うどんのバリエーションが少なくても（・∀・）ｲｲ!!
316 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 17:22
関西の人のあいだではメジャーだというベニショウガの
てんぷらが食べてみたいのう。
317 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/24 18:25
え？　紅生姜てんぷらは関西だけだったのか。。。
子供のころからあたりまえに食べてたけど。

惣菜屋さんでてんぷらの盛り合わせを買うと必ず
入っているのだけど、でかい。マウス２個分ぐらいの
長さがあるなぁ。パンチのある味だよ。
318 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 19:35
一万円札の天ぷら！
ていうのはジョーダンで鰯がイイです。ハイ。
319 ：ちょび ◆ChOBIACA ：01/12/25 19:50
桜えびとねぎのかきあげ
レンコンもすき〜
320 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 21:16
牡蠣のてんぷらおいしいよ。紅しょうがと小麦粉で衣にするとなおよし
321 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/29 17:12
穴子、かに、きすなどの魚系だいすき！！
う〜たべたいなぁ。。。
322 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/07 19:08
いわし！いわし！いわし！
323 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/07 20:16
江尾に尽きる
324 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 01:26
はも。
325 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 02:14
穴子うまいー

米油で天ぷら揚げたらめちゃめちゃカリカリしてうまかった・・・
他の油と次元が違う。

みんな家で天ぷら揚げる時何油使ってる？
ちょっと料理板っぽくしてみた。
326 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 02:25
キャベツの天ぷら
327 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 02:39
さつまいも
328 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 02:41
短冊切りにした長芋に海苔を巻いて揚げる　（゜Д゜）ｳﾏー
329 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 04:19
玉ねぎ。甘みがあっておいしい。
330 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 04:20
玉ネギ大きらい。
331 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 04:22
レンコンに一票投じます
動物系なら穴子。
山椒塩で…あー…
332 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 05:35
たまにしか食べないが穴子これ最強！
たらの目なんて最悪。
333 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/08 09:19
まいたけ。塩で。
334 ：蓮根に塩！！！：02/01/08 14:31
玉葱甘くて最高！！！
穴子も中フワッで最高！！！

でもやっぱり蓮根が最高！！！！！！

かき揚げはジャガイモ、玉葱、海老、枝豆でGO-！！！
烏賊のテンプラはどうやってもハネ地獄だ、オノレェ〜〜〜。
335 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/10 08:11
>>155禿同
大宮の氷川神社の所で元旦に私もあげ饅頭買ったけどあれは詐欺。
まずすぎだよね。
うちの母が耳にした言葉「揚げ饅頭ようの饅頭くださ〜い」
ってことは、古くなった饅頭を揚げてるって事じゃない？
やっぱ、揚げ饅頭は浅草のが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
スレに沿わないからsage
336 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 19:12
いわし！いわし！いわし！
337 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 19:59
鱈の白子。最強。
338 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 20:14
いいなー白子。できればふぐで。
339 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 21:02
唐揚げにしてもうまいふぐの身は天ぷらにするとどうかね？
340 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 21:21
クエのてんぷらもうまいよう。
341 ：厨房さん：02/01/17 22:40
シソうまいよね！
生しいたけもウマイ！
惣菜屋のさつまいもも外せないな。

紅しょうがのてんぷら、って言うのあるけどメジャーなのかな？
実家の方の惣菜屋にあるんだが、ピリッとしてておかずよりも肴系。
ちまちま頂くのが好き。

あと、たけのこの季節はいっぱい煮物を作って
残ったのを天ぷらにするとウマイよ。水煮よりも。味が付いてるしね。
342 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 22:58
シソ、いいねぇ。ビールのつまみに最高。
343 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 23:01
たらの芽不評なのか・・・。
俺は一番好き。
アナゴも好きだ。
あとは茄子だね。
344 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 23:03
国産肉厚椎茸は間違いなく美味しい！
345 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/17 23:44
ふきのとう、旨かった。ビールのつまみに。飯にはちょっと・・・
346 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 02:23
完熟トマトをスライスして薄めの衣で揚げる
塩で食す
マジでウマいよ
トマトが嫌いな人以外、だれもが納得するウマさだと思う
347 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 02:44
牡蛎のてんぷら！！
うますぎる…。
348 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 02:49
月並みだけどエビ天ぷら。
あとはタラの芽、ふきのとうかな。山菜系統の天ぷらは大好き！
349 ：生姜1キロ：02/01/18 03:17
穴子とふきのとうだな。

そうそう。夏場、茗荷（みょうが）の天麩羅なんか、美味かったなあ。
なんともいえぬ、上品な味で
350 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 03:42
In article >>339, ぱくぱく名無しさん/339 wrote:

> 唐揚げにしてもうまいふぐの身は天ぷらにするとどうかね?

昨日はムニエルにしたフグをたべました。うまかったー > とらふぐ(養殖物だけど)
351 ：Kusakabe Youichi：02/01/18 03:43
In article >>343, ぱくぱく名無しさん/343 wrote:

> たらの芽不評なのか・・・。

えーもったいないのでわたしにください。

> アナゴも好きだ。

おいしいあなのがいいね。妻の好物です。
352 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 04:11
妻は「おいしい、あなの」が好き
353 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 04:38
新鮮な太刀魚だろ！
あと、桜海老のかきあげだな。
354 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 08:46
動物系・・カキ
植物系・・ナス
ピンチの時・・海苔のてんぷら＞ｳﾏｰ
355 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 09:56
かき揚に、さつまいもを刻んだのが入っているのが好き。
356 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/18 10:40
マイタ毛最高！
357 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/21 00:49
　　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　　;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
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　　　　｀"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´

358 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/21 00:54
>>357ｳﾏ−

モロヘイヤの天麩羅好き！
359 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/21 01:48
>>357
上手ですね〜(驚)

かきあげ。しその葉。王道だけどエビ。
360 ：たけし：02/01/21 02:42
てんぷらはうまいよな！！
でも、米のほうがもっとうまいよな！！
確かに！！
361 ：ぱくぱく名無しさん ：02/01/21 04:11
春になったら、またよもぎとたらの芽とふきのとうとつくし取りに行こっと。。
362 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/21 06:02
おはようございます。
魚＝銀宝
野菜＝筍
変わり種＝コンビーフとチーズ
363 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/22 17:21
少数派らしいけど、ジャガイモの天ぷらは旨いよー。
フライドポテトにするように切って、3、4本まとめて揚げる。
衣サクサク中身ホクホク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
364 ：ぱくぱく名無しさん ：02/01/23 00:00
>>363
うちも時々するよ、細くは切らんけど、
さつまいもよりくせが無くてホクホクしててマイウーだね

365 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/23 00:33
>>363
じゃが天、うちもやるよー。
フライドポテトよりもかなり細く切ってゴボ天のように揚げる。
これもまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
366 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/23 00:53
ダントツでエビの尻尾!こいつが食べたくてヤもタテモ溜まらず、
パックの天丼買っちゃうことも多し。
あと、レンコンの天ぷら。中学高校のとき弁当にときどき入ってて、
冷めてもおいしくてかなり嬉しかった。
367 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/23 03:02
ジャガはかき揚げっぽくするといいよな。ゴボウくらい細く切って。
368 ：ぱくぱく名無しさん ：02/01/23 06:18
>>366
しっぽだけのためにそこまでするのもすごいね。
しっぽだけとっておいてストックちゅー訳にもいかんでしょし(残りのエビがみっともない）、
難しい問題ですな。
うち、天ぷらん時は有頭買って足だけからあげにしたの添えます、香りがよくて好き。
369 ：368：02/01/23 06:21
ん、からあげっちゅーか素あげね。
370 ：えびふりゃ〜：02/01/23 11:20
>>357
それは天ぷらやなくてフライやろ？
371 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/23 12:13
ブタの天ぷら！最高に上手い！！
ビールのつまみに最高！！
372 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/24 19:23
たこの天ぷら。
さしみ用生のたこをさしみにするようにスライスして天ぷら。
ゆかり塩でいただく。
うまー！！
茹でたこではこの味出ないんだよね。
冬限定です。
373 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/24 22:41
タコはからあげの方がうまいだろ〜
374 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/24 23:18
>>373
甘い。一度喰ってみ。
どっちが上とは言わん。どっちも違う美味さだ。
だけど
>>372
パプリカソルトの方が美味いと思われ。
375 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/25 00:10
373＞
唐揚げもウマーだよね。
でも唐揚げはからっと、天ぷらはふわっとって感じなんだよ。
どちらもウマーさ。
＞374
パプリカソルト？
見つけたこと無いので自分でパプリカと塩を混ぜればいいのかしら？
微妙にイタリアンな気分が味わえそうだね！
376 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/27 06:27
キムチの天ぷら
377 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/27 08:56
天ぷらの王様はえび
野菜ではナスビ
タコは唐揚（゜Д゜）ｳﾏー
378 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/27 09:31
あなごとたらの芽。
379 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/27 09:45
======2==C==H======================================================

　　　　　　　　　２ちゃんねるのお勧めな話題と
　　　　　ネットでの面白い出来事を配送したいと思ってます。。。

===============================読者数：81300人　発行日：2002/01/15

どもども、ひろゆきですー。
昨日は警察庁からの偽メールに取り乱しちゃいましたですー。
いやあ、今考えるとちょっぴり恥ずかしいですー。
よーく考えてみると、おいらも以前に「ネタ」と称して”閉鎖騒動”なんか起こしてたんですよねー。
その時のコメントはこんな感じでしたあ、、、↓

＞そして、今回のオークションネタは、ネタのわかる人たちへの最後の花向けと、
＞ネタのわからない人たちを笑う最後の悪趣味な冗談だったわけです。

まったく、おいらってば自分のことは棚に上げて、なにを言ってるんでしょうねぇ、、、
どうもおいらは自分に甘く他人に厳しいというか、自分の言動と他人の言動を相対的にみる能力が著しく欠落しているようなんですー。
ひょっとしたら、こういうところで「人格障害者」なんて言われちゃうんですかねぇ、、、
警察庁にはあんな高飛車で脅迫めいたメールを送りつけてしまったし、恥の上塗りですー。。。

でもみんなは、そういうとこも含めておいらのこと好きなんだよね？
まさかこんなことで愛想尽かしたりしないよね？
これからも応援してちょ！

んじゃ！
380 ：/：02/01/27 13:07
穴子と芋とナスですな。
381 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/27 13:12
最近、ピーマンのてんぷらにはまってる・・・
すんごいおいしい〜〜毎日喰いて〜〜〜
382 ：nameless：02/01/27 13:54
正統派ではなんと言ってもメゴチ

変わり種として豚の皮
軽く揚げてぷるぷるした食感を楽しむも良し
しっかり揚げてサクサクした食感を楽しむも良し
383 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/27 14:39
豚の皮なんてドコで手に入れたらいいの？
んなもん、22年間生きてきて一度も見たことない。
384 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/27 17:11
>>383
ちうかがい
385 ：　：02/01/27 17:40
ニンジンと春菊が好きなんだけど、あんまりいないなあ
あと天ぷらやで食べたアワビ美味しい

もちろん塩で。能登の塩って旨い
386 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/28 16:10
ゴボウ！
旨い！
387 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/28 18:08
納豆！
388 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/28 18:10
キス！
初めて乗合船に乗って、自分で釣ってきた久里浜のシロギス！
苦労してやっとのことで数匹を釣り上げ、自分で苦労してさばいたんだが
揚げたてを一口かじると断面から、何とも言えんかぐわしい香りが立ち上って……
揺れる船上で１日中踏ん張った甲斐があったと、癒される思いだったよ……

外道で釣れたメゴチはもちろんだけど、
トラギスも３枚におろして塩してから天ぷらで食べたよ
暖かくなったらまた行こう……
389 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/28 18:14
たまねぎ！！
390 ：萌えﾀｿ ◆ynV4.ATI ：02/01/28 19:49
海老の天ぷらｳﾏｰ
391 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/28 21:13
ゴボウ旨いよなー。
出来るだけボテボテにならないようにうすーくさっくり揚げるとマジウマ。

あと、
ゴボ天作るときに一緒にキンピラゴボウも作っておくのはウチだけじゃないはずだ。
392 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/29 02:32
あー、見てたらまじで天ぷら食べたくなってきた
明日の夕食に作るか・・・
393 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/29 02:45
茄子と鱚とホタテが好き〜
てゆうか今すっごく腹減ってる…(w
394 ：川獺屋：02/01/29 11:19
　梅干しの天ぷらというのがあるらしい。
http://www.chunichi.co.jp/00/sga/20020126/lcl_____sga_____004.shtml
395 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/29 12:56
ほんとだ・・・
梅干しの天ぷらって書いてある。
梅干し”と”天ぷらの誤字だろうな。
396 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/31 21:40
　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　　　;'ﾟДﾟ、､:、.:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i ﾀﾍﾞﾃﾀﾍﾞﾃー♪
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　　　　｀"ﾞ' ''`ﾞ `´ﾞ｀´´
397 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/31 22:54
変わり天ぷらで「梅干の天ぷら」って食べたことあるよ。
塩抜きして種を抜いた梅干を天ぷらにしてあった。
コースの中の箸休めだった。
398 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/31 23:21
姫野カオルコ「喪失記」という小説に、
てんぷらを食べるシーンがあるのですが、
このなかでれんこんの天婦羅の描写があまりにも
おいしそうで、それいらい、れんこんのてんぷらが超大好物に
なりました。あのさくさくがたまらん。
399 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/31 23:29
>>397
すると、>>394はマジで>>395は間違いということか？
400 ：ぱくぱく名無しさん：02/01/31 23:38
アイスクリーム。家ではつくれないけど。
401 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/01 09:22
味付けした高野豆腐。
揚げるときに衣が剥がれやすいけど旨い。
402 ：川獺屋：02/02/01 15:35
　梅うどんの別記事です。
http://www.kyoto-np.co.jp/kp/topics/2002jan/28/W20020128MWD1S000000080.html
　確かに風味を出すには天ぷらはいい調理法ですよね。
403 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/01 18:31
ふきのとうとたらの芽。実家から取りたて送ってくれないかなー。
404 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/01 19:10
最近のお気に入りは、スズキの胸尾さらし揚げかな。
405 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/02 23:44
余った天ぷらってどうしてる？
ウチは次の日に煮て食べるんだけど、これって全国的な物なのかな？
揚げたてサクサクの天ぷらも旨いけど、
次の日に煮て食う天ぷらもまた格別。
ご飯が進む進む。
406 ：や：02/02/02 23:53
ギンポの天ぷら最高にウマァ
407 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/03 00:12
>>405
子供の頃よく母が煮てくれた。でも最近は面倒なのでそのまま食べてる。
ちなみに江戸っ子です。
408 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/03 00:14
>>405
次の日に具の無い味噌汁作って、その中にいれて食べます。
母上様直伝なり。
409 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/03 01:07
おくらの天ぷらを、食べたけどおいしかった〜。
中がやわらかくて衣がパリッとしていて、おくらって天ぷらに
合うもんだね。
410 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/03 01:30
ごぼうとタケノコがウマー。
ごぼう天だけでそば３どんぶりイケるヨ。
411 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/03 01:36
舞茸も激ウマ。もちろん塩でいただきます。
412 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/03 19:58
最近はエリンギ。
413 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/03 23:31
最近、天ぷらがすっごく好きになって家でつくってみたんですけど、
何回やっても衣がシナシナした感じで、薄い茶色になってしまいます。
お店で食べるサクサクした、黄色い衣とは程遠い感じです。
実家で食べていたのも、薄い茶色だったような気が・・・。
なんかコツとかありませんか？
ココで質問したらダメかもしれないけど、教えて下さい。
お願いします。
414 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/15 22:14
衣は薄力粉をザルなどでふるってから、溶き卵を混ぜた冷水でさく
っと混ぜる。ダマダマで可。こねると粘り気が出るのでだめです。

衣が濃い色になるのは、油が古いのでなければ温度が高すぎるせい
ではないかと。カラッと揚げるためにも、温度調節は重要です。

薄い黄色にするには卵を多くするか、または重曹を加えてアルカリ
で小麦粉のフラボノイド色素を発色させるのが早道です。ラーメン
の麺がカンスイのアルカリで黄色くなるのと同じ。
うちではベーキングパウダーを加えます。ちょっと邪道かも。

415 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/16 07:22
正直、温度の見方がわからない。
416 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/16 08:13
>>415
温度計で測れ。200℃まで測れる奴買うべし。
417 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/16 09:15
好きなテンプラは今の時期だとたらの芽！
418 ：だいたいの見当：02/02/16 09:58
>>415
溶いた衣まみれの菜箸を鍋の油に近づけてタラリと落とす。
油の中に落ちた衣が
１）底まで落ちていって、そのままのんびりしてるようなら低過ぎ。
２）底まで落ちていって「ふぅっ」と一息ついて上がってきたら150〜160度。
３）底まで落ちていって「はい、底タッチ！」とすぐに上がってきたら中温の170〜180度。
４）底まで落ちていかずに「やっぱ熱いっすよ！」と引き返してきたら200度以上。
５）鍋の表面でジュージューブクブク言ってたら温度高過ぎ。火事出す前に火を止める。
419 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/16 11:05
いんげん
420 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/16 18:12
たらの芽age
421 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/16 18:50
桜海老〜
422 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/20 07:58
いわし！いわし！いわし！
423 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/20 08:59
おまえはなんでそんなにいわしが好きなのか問いつめたい
424 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/21 19:34
半熟茹で玉子のテンプラ、これ最強。
425 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/21 19:44
アサリのむき身と万能ねぎ。
サクサクおいしい
426 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/21 19:58
しし丸だって
427 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/21 22:00
大葉の天ぷら一番好き！
でも、揚げるのも難しい・・
428 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/23 22:18
たらのめ、レンコン。大好き。
429 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/23 22:46
パセリ
430 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/24 01:34
りんご♪
431 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/24 03:27
“海老天”が好きなんだが、“きす天”も捨て難い。

小学生の時、給食で食べた“いか天”の味も忘れられない。
うどんに入れて食うんだが、出汁つゆと相俟って非常に美味かった。
あのとき食べたイカは一体なんというイカだったんだろう。
最近は肉厚のイカ（モンゴーイカ？）しか食ってないからどうもな……。
432 ：Wol ◆1NW.UWUQ ：02/02/24 03:43
(　´∀｀) こちも美味しいよね。
433 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/24 05:03
http://strangeworld-honten.com/cgi-bin/bbs.cgi
434 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/24 05:13
魚系が好きだが、
たらの芽と大葉（しそ）のてんぷらは逸品だな
435 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/25 20:24
◎茄子
○ピーマン
○さつまいも
△にんじんの千切り
×タラの芽

436 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/25 21:18
みんな食べたことあるかな、むかごのてんぷら。
美味しいぞ。
437 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/25 21:39
カボチャ！
438 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/25 22:42
なす命と言ってみる　　油との相性抜群でヤス
439 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/25 22:47
>>436
おぉ〜、むかご！うまそう！
でも、たらの芽が好きじゃぁ〜♪
440 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/25 23:57
どんこ。
441 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/26 00:20
大葉
海苔
たらの芽
舞茸
納豆

山盛り食いたい
442 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/26 00:28
大根葉。うまいよ！
443 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/26 01:08
残った衣のタネにもうちょっと小麦粉いれてちりめんじゃこをいれて
スプーンですくって揚げてみよう！！香ばしくてとてもおいしい。
タネも全部つかえるし。おすすめです
444 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/26 01:50
タラの芽、ふきのとう、れんこん、大葉、舞茸、
小エビと三つ葉のかき揚げ。
445 ：ぱくぱく名無しさん ：02/02/26 04:54
穴子を一匹そのまま揚げたのが好きだな。
あと天ぷらの範疇とはちょっと違うかもしれないが、
大分の郷土料理（？）「鳥天」はめちゃくちゃうまい。
酢醤油につけて食べるのです。
446 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/28 07:54
いわし！いわし！いわし！
447 ：足：02/02/28 08:38
たらのめだねぇー
448 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/28 09:33
>>447
いいねえー
449 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/28 21:14
たらのめは揚げたては激しく旨いが、
冷めるととたんにマヅイんだよな。
450 ：ぱくぱく名無しさん：02/02/28 21:23
>>449
激しく同意！
なんか苦いだけだよね。
あったかいときのﾎｯｸﾘ感がいいんだよね。
451 ：ばばば：02/02/28 22:37
５年位前天麩羅屋で食べた春菊が食感がばりばりで
とてもうまかったよ。それから春菊が大好きになったよ。
452 ：いっぱいある：02/03/01 00:49
春菊、穴子、季節限定だけど牡蠣、しその葉、しその穂
453 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/01 04:14
納豆で〜す。
いったん冷凍庫尾で凍らせてから調理するとうまくできるよ・
454 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/01 04:34
冷凍庫尾で凍らせるのか。高等技術だ。オレに出来るんだろうか……？
455 ：川獺屋：02/03/01 10:20
　昨日生協でキスの天ぷらが出た。
　なんだかんだ言いながら、旬のものがいいよね。
　ちなみに私は貧乏人のため、食べられず。
456 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/01 10:54
長野県ではお盆の時に例外無く天ぷら饅頭が出る。
天ぷら饅頭用の饅頭が売られるくらい。
普段は饅頭を食わない人でもこれだけは食うっている人もいる。
457 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/01 22:18
>>456
浅草でも天ぷら饅頭売ってますね。
食べたことあるけど、以外においしかった。
でも揚げたてじゃないとヤダ。
458 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/02 00:08
ふぐ天最高！　from 下関市
459 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/10 17:17
ふきのとうの天ぷら
460 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/10 17:57
こんど、おいしい天婦羅が食べたい一心で
山の上ホテルに泊まります。
楽しみ〜。
461 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/10 22:46
…たま……ねぎ…
貧乏くさくても給料日前これ食べてたらいつの間にか一番好きに。
462 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/11 00:52
たらの芽。
463 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/11 01:50
海老。
464 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/11 01:57
サクサクの歯ごたえしかない、シソの葉のてむぷら。
465 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/11 03:53
俺海苔天好きなんだよなぁ。
466 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/11 04:09
私も海苔に一票！

紅生姜もすてがたいけど・・
467 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/11 04:35
海苔天はなんか揚げながらつまみ食いしちゃうんだよなｗ
468 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/13 00:20
ぶ厚く切ったレンコンの天ぷら（1.5ｃｍ位）。
店で売ってる薄いのは嫌〜、厚いのをバリバリと食うのが好き。
塩やウスターソースを付けて･･･うう、たまんねぇよ･･･
469 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/13 08:19
あしたばってマイナーなのかな？
さくさくでｳﾏﾏｰだよ。
470 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 20:25
アズキナも美味しい。
天婦羅にするとほのかーな甘さがひきたって美味しい。
471 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 21:47
ピーマンは天ぷらにすると格段にうまく感じる。
472 ：新潟市民：02/03/14 21:58
今日、新発田の山奥へ仕事に逝って帰りにふきのとう採って
来たYO.天ぷらにして食ったけど、激しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　♪♪じゃった！！
473 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 22:29
今の時期は菜の花が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
474 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 22:36
じゃあ、クレソンにも一票！
おいしいよ。
475 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 22:58
しその葉に居一票♪
476 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 22:59
グリーンアスパラ。
たるたるソースで頂く。激ウマ！
477 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 23:19
筍。
春は旬だから　うれしい。
478 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 23:30
桜海老のかき揚げ！
479 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/14 23:38
>477
ﾊｹﾞｼｸ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
480 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/15 02:33
ブロッコリー
これ最強
481 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/15 02:43
三つ葉とホタテのかき揚げ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
482 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/15 09:57
てんぷらといってももいろいろあるのれすが､
ぼくはたらの芽や大葉､クルマエビにマツタケが絶品だと思うのれす｡
変わったところでは､ニンニクや卵もうまいのれす｡
基本的にぼくは天だし派ですが､塩で食べたほうがうまいのもあるのれす｡
483 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/15 19:55
昨日なじみのお蕎麦屋さんで
いい天然の海老が入ったからって
揚げてくれたんだけど
海老が甘いからって抹茶塩とレモン汁で食べるのを勧められて
そのようにしたら、すんごく激しく美味しかった！

あとでレシート見たら
海老天一尾２８０円也。
高い天ぷら屋さんに行くより
こういう風に食べるのが好き。
484 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/17 01:38
ハマグリ
イカ
鮎
ハマグリ
イカ
鮎
ハマグリ
イカ
鮎
塩でな。
そして・・・
ビール！
ビール！
ビール！
485 ：484：02/03/17 01:39
あ！ハマグリはしょうゆね。
486 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/18 08:23
ゆきのした、春菊、きくらげ
487 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/20 20:55
いわし！いわし！いわし！
488 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/20 21:59
ししとう！ししとうっ！
489 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 13:37
メゴチ大好き
何匹でも食べたい。
490 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 13:53
シロギスは最高にうまいね。
491 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 14:03
近所の惣菜屋のいわしのテンプラ１匹50円。
冷めてるのに、ウスターソースかけて
熱々のごはんと食べる」。うまー
492 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 14:30
しその葉のてんぷら。
揚げ方が上手いとめちゃめちゃ旨い。
揚げ方が悪いとめちゃめちゃ不味い。
493 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 15:09
島らっきょうのてんぷら。
沖縄ではこれが有名です。
それにとーってもおいしい。
494 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 15:26
牡蠣を海苔で巻いて、衣をつけて揚げたもの。
海苔は牡蠣が隠れる幅のもので。
天婦羅屋で出してくれたのが初めてだったけど、家でやっても美味しかったです。
495 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 15:31
ゴーヤー、まいたけ、バナナ
496 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 17:19
今日は「たもぎ」の天ぷら。んまくて癌予防にもなる。
497 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 17:41
タケノコ。
あー、食べたい。
498 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 17:48
ここ読んでたら無性にテンプラが食べたくなってきちゃった！
たらの芽、春菊、玉ねぎと桜海老のかき揚げ、レンコン、舞茸
がなんつったって最高！
499 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/21 18:05
でんぷらは何でも好きだけど、抹茶塩でたべるのがｲｲ！
500 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/22 11:39
サツマイモで500get!
501 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/22 12:17
>>413
ＩＨ調理器はどう？　一口タイプのだったらホームセンターとかで
売ってるよね。
温度設定を自動でやってくれるからカラッと揚がるよ。
あまり周囲が熱くならないからテーブルの上で揚げながら
食べるのも良し。
502 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/22 13:04
キスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキス
キスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキス
キスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキス
キスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキス
キスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキス
キスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキスキス

キスに決まってんだろ　ｺﾞﾙｧ!
503 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/23 06:57
キス、レンコン、ニラがあれば何杯でもご飯が食べられます。
504 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/23 21:45
ウコギの葉のてんぷらは、ほのかな苦味がきいて旨い。
ほとんどたらの芽と同じ香り。

505 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/23 21:47
ﾋﾟｰﾏｿとｼｰﾀｹ
506 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/25 10:45
ニラって天ぷらに出来るの？
かきあげみたくするの？>>503
507 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/25 11:07
たらのめの天ぷらが好きです。
508 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/27 05:02
いわし！いわし！いわし！
509 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/27 06:27
シソの葉！山菜系おいしい！！揚げたてをお塩でいただくのが最高！！！
家でやったら職人さんが作るようにはいかないけれどね・・。
510 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/27 08:06
ふきのとう大好き！
511 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 03:17
子供の頃家に庭というか垣根の際に生えていた、ざらざらした葉っぱの
植物のてんぷらが夕食に出た。食べるもんだとは思ってなかったから
驚いたけどすごく美味かったなあ。
アレ、何て言うモノだったんだろう。
512 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 03:34
玉ねぎの薄切りのかき揚げが好きだぁぁぁぁ！！！
513 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 03:38
>>511
アザミ。
514 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 06:45
＞511丸ければユキノシタ
515 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 12:50
かぼちゃ。
明日食べる予定。
516 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 13:53
鳥天をタップリの大根おろしで。
517 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 15:18
ちょっと厚めのれんこん。
518 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 16:16
好きだとイワシてサヨリちゃん
519 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 16:58
数日前に料理番組で
衣に【酢】入れるとカリカリに揚がるって言ってたけど
実際ホントなの？
520 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 18:39
酢ではないんですけど、以前「ためしてガッテン」で
小麦粉、ヨーグルト、水を　１：１：１　の割合で
混ぜて天ぷらの衣がおいしく作れるというのがあり、
試してみたところ、カリカリの衣になりました。

とてもおいしかったけど、天ぷらとはまた違ったもの
になります。スナックのような感じ。

ヨーグルトの酸でそうなるのなら、少しのお酢を
入れるとカリカリになるのも本当かもよ。
521 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/29 18:40
>520ですが、１：１：１　は体積です。
５０ｃｃ、５０ｃｃ、５０ｃｃ　みたいに。
522 ：519：02/03/29 18:41
>520ｻｿ
さんきゅー！
明後日、天ぷらの予定なんで試してみまっす。
523 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/30 18:40
独活
524 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/30 21:34
衣多めのサツマイモ。マジんまい。
525 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/30 21:37
>524
何かつけて食べてますか？
私はソースですが。
526 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/30 22:34
菜の花、南瓜、おくら、豚ばら、にんじん
おいしかった〜。
527 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/30 23:17
豚ばらの天ぷらってどんなの？
薄切りに衣がついてるの？？
528 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/30 23:50
天ぷら屋で白魚の天ぷらが出てきたことがあるが、
何ともいえない繊細な食感が良かった。
529 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 01:02
やべぇ、このスレ読んでるとマジでおいしそう
530 ：524：02/03/31 03:51
>525
同じくソース。ウスターにちょいとﾄﾝｶﾂソース混ぜてる。
531 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 07:33
天ぷらに薬膳ソースってちょっとあいませんよね..
フライなら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけど…
532 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 08:37
私、最期の晩餐はアナゴの天ぷらと決めております

533 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 09:45
カボチャに醤油。
カボチャの甘味とマッチしてかなりんまー。
534 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 10:58
ゆでた大豆とネギのかき揚げ。
レンジでチンしたジャガイモを適当に切って
衣つけて揚げてもおいしい｡
535 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 13:28
>534　大豆&ネギのかき揚げ
うわっ、ｿﾚｳﾏｿー!
今度試してよっ。
536 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 18:08
今さっき晩飯に食べた。
一番美味かったのはニンジン。
2,3枚短冊切りしたのを重ねたヤツ。
537 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/31 19:36
>533
ﾏｼﾞで？
カボチャに醤油はﾏｽﾞｰだったぞ
絶対天つゆの方が合うと思われ
538 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 00:44
せりの天ぷらの季節だYO
539 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 17:21
皆さん、衣をカリっとさせる為に
氷水を使う以外の方法で何かお勧めってアリます？
教えてﾁｬｿでｺﾞﾒｿ
540 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 17:26
沢山のよい油で揚げる。って言われても沢山は使えないですよね。
自分は片栗粉を混ぜています。
541 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 17:28
それとタネの水分はキッチリ抜きます。
542 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 17:28
衣は混ぜすぎない。
543 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 22:54
せりの天麩羅って大好き！　>>538
でも、子供の頃は食べられなかった。大人の味だね。
544 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/01 23:12
＞539
粉をちゃんと万能こし器でいいからふるう。
あとやっぱり、油に対して少量ずつ揚げる。
545 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/02 00:48
にんじん！！
カレーのは嫌いだけど天ぷらのにんじんは大好きさ
たらの芽も大好き
546 ：539：02/04/02 11:15
皆さんﾚｽ有難うー！
必ずや激しくカリった衣の天ぷらを
作ってやります！
547 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/02 11:56
アメリカに住んでます。先日ちょっと奮発して日本料理屋に行き
天ぷらを頼んだんですが、その時出てきたのがきゅうりの天ぷら・・。
うぇ〜、水っぽくって最悪（海老や椎茸の天ぷらも不味かったけどさ）。
548 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/02 17:54
ししとうが一番！！
あとはタラの芽だねっ
549 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/02 18:46
ウチでは納豆が最も早く掃けます。
550 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 05:56
山うどの芽の部分を揚げるとおいしいよ。
山うど本体はそっちのけで、争って欲しがる。
551 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 06:02
>>547
きゅうりではなく、ズッキーニじゃないのかな？
米の揚げ物具材としては超メジャーだし、旨いじゃん。
552 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 06:46
＞きゅうりではなく、ズッキーニじゃないのかな？
俺もそう思いはしたが。。。
ズッキーニの天ぷらなら旨いし、べつに水っぽくも無いはず。
547さんの食べたのは、本当にキュウリなんだったりして（笑）
553 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 07:14
いや・・一応シェフ（アメリカ人）に確認したので
きゅうりに間違い無いと思います。
シェフが日本人のとこに行けば良かった・・。
554 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 12:05
長なすに一票
555 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/03 20:47
天ぷら食べた次の日に
また食べたくなる漏れは天ぷらﾏﾝｾｰなのか…。
ちなみにちくわの天ぷらが激しく好き。
556 ：539：02/04/04 19:45
報告です！ミスりました！
どうやら油の温度が低かった模様でした！

はぁぁ…逝ってくる（鬱氏
557 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/05 12:22
ゴボウだゴボウ！
個人的に天汁に最もマッチすると思われ
558 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/05 12:27
ｱｽﾊﾟﾗウマいYO！
斜めに切って、かき揚げみたいに（少しの量）まとめて
揚げるとｲｲ！
559 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/06 17:09
大き目のスーパー（もしくは高級めのスーパー）の
製菓材料コーナーに
「クリームタータ（酒石酸）」という商品があったら
天ぷら好きは絶対！　買いです。
カップ１程度の粉に耳掻き１杯ほど混ぜて
それで衣を作って天ぷら揚げてみてください。
酢もマヨネーズも氷水も及ばないほど
かりっかりの天ぷらになります。
ほにゃっとしやすいナス、ふきのとう、たまねぎですら
一時間ほったらかしてもカリカリのままです。
値段もそんなに高くないし、ひとびん買えば
いつまででももちます。
560 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/06 17:16

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　 |　 ／　　　　　　　 　（´ ´し'⌒＾ﾐ　｀）｀）ｫ　(⌒)　　|
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561 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/06 17:57
・・・モナーの天ぷら？？
562 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/06 19:22
タラの芽　独活　コゴミ
563 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/07 00:31
キス
564 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/09 01:24
ふきのとう
565 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/09 02:11
紅しょうがの天ぷらって関西ものだったのね。
かき揚風にすると、衣余らず、口中もｽｷｰﾘ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
566 ：ぱくぱく名無しさん ◆RrL0OhYE ：02/04/09 02:18
漏れが今まで作って(食べて)１番美味しかった天ぷらは、
アワビの天ぷらです。
塩とタワシを使って掃除した後、丁寧に殻から外し、肝を取除き、
身を薄くへいで天ぷらに揚げる。
これは天出汁よりも塩の方がいいですね。
口の中に入れた瞬間、磯の香りが一杯広がって、とても美味しかったです。
もちろん肝は砂袋を取り除いてサッと霜降りし、そのままペロリと…
これ、さい高。

あと、意外に美味しかったのは蛤(はまぐり)の天ぷら。
生の新鮮な蛤の片側の殻を外し、外した方の蛤の身の方にだけ天衣を
付けて、やや高温の油でサッと揚げる。
これは天出汁の方がいいですね。
567 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/09 17:17
「たまねぎ」と「竹輪を海苔で巻いたやつ」が好きかな？
昔の会社のそばにはてんぷらのＦＦ系の店があってよく食べたのもだ・・・・
568 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/10 18:34
衣にもみ海苔混ぜたちくわが凄い美味しい。
激しく美味しい。>>569さん、そう思いませんか？
569 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/10 20:04
かりっと揚がったレンコンの天ぷらが、私的には最強。
でも、お母さんが作ってくれた人参の千切りを衣でまとめた天ぷらがないと
それは天ぷらではない。
570 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/10 20:31
＞569
マザコン男登場！
571 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/11 07:09
揚げたてタマネギに塩！美味し過ぎる！
572 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/11 13:04
揚げる前に下ごしらえとして
少々塩コショウしたイカ。これﾏｼﾞｳﾏｰ！！
573 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/11 16:34
柿の若葉
574 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/11 18:20
オーソドックスにキスの天ぷら。
575 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/11 21:46
やはりやはりサツマイモ
576 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 01:06
>>574
キスおいしいよね
とくに自分で釣ったやつだとさらにｳﾏ−。

野菜だとナスが好き
577 ：ガキの頃は：02/04/12 01:37
ゴボウ天が好きだったなあ。

でも、今好きなのはアナゴ天。
堕落したのでしょうか？
578 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 16:29
新タマネギがかなり美味いよ。この時期。
579 ：愚劣庵：02/04/12 18:37
柿の若葉がウマいんだって。
そこの子供は二人とも東大に行ったんだって。

http://www2.odn.ne.jp/~chz34020
580 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 18:41
喰えば東大に行くかどうかは知らないが、柿の柔らかい葉っぱの天ぷらは
確かに美味しいよ。
581 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 18:44
ナスｳﾏｰ!
カニはさらにｳﾏｰ!!!
582 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 20:11
たらのめ　ごぼう　
小えびのかき揚　なんかがｲｲ
583 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 21:00
しその天ぷら
584 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 21:13
皆ｻｿ、かき揚げって色々あるけど
何の組み合わせが好き？
自分はタマネギ＋グリーンピース＋小エビが激しく好き。
585 ：料理好き ◆OtJW9BFA ：02/04/12 22:39
たらの芽と茄子としそと海苔が（・∀・）ｲｲ!!
586 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 22:40
サツマイモの天ぷらは美味しいね！
587 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 23:05
タコ天ｳﾏﾋｰ
青海苔入れるとなおｳﾏﾋｰ！
あとは大葉も好きだ
588 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 23:39
紅葉の天ぷらはガイシュツですか？
589 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/12 23:42
タコ天ｳﾏﾋｰ
青海苔入れるとなおｳﾏﾋｰ！
あとは大葉も好きだ
590 ：やあ ☆：02/04/13 04:01
おとうふのてんぷらだいつきー。
こざかなのてんぷらもつきー。
591 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/13 04:58
えびとチクワ
592 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/13 05:42
>>584
シンプルに玉ねぎと人参！
593 ：319：02/04/13 10:40
生姜　ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
594 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/13 11:18
>592
ｼﾝﾌﾟﾙｲｽﾞﾍﾞｽﾄ！
私もｿﾚが一番好き
595 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/13 12:26
ミョウガとナス。ｳﾏｰ
596 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/13 13:26
とろろ芋を擦って丸め海苔を巻いて揚げてあるやつ。
あと、春菊にかき揚げ。
597 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/14 13:19
今日、天ぷらします。
久々にシイタケを揚げる模様。期待大。
598 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/14 13:50
ちくわに一票。天つゆにも合う、しょう油にも合う、
はたまた塩にも合う。んますぎ！
599 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/14 13:54
ところで、天ぷら油って何使ってる？
私はサラダ油だけなんだけど、ごま油を足した方が美味しいのかなぁ・・・
600 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/14 15:27
>599
エコナの体に脂肪がつきにくい油を使って
るんだけど、高いんですよねー。

天ぷらするのには、ミニフライパンにせいぜい
２ｃｍの高さにしか入れられない。
油っこくなくて本当にいい油なんですけど。
601 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/14 15:28
>599
うちはキャノーラオイル使ってるよ。
カラッと揚がる。
602 ：599：02/04/14 18:05
亀レスごめんね。
>600
エコナは高いね。私は炒め物には使うけど揚げ物には使わないです。
本当は使いたいです。安くしてﾎｽｨ！

>601
キャノーラ油はいいと聞きますね。今度それにします。
603 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/15 02:16
昨夜はカリっと揚げたてのタマネギが
美味しかった。おやすみなさいー。
604 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/15 09:25
残った天婦羅は、どのようにして二次利用してますか？
やっぱ卵で閉じるしかないのかな。
605 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/15 09:45
>>604
実家では、お味噌汁に入れていた。
意外に美味しいよぉ。
606 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/15 11:00
ﾀﾏﾈｷﾞ･ﾅｽﾋﾞ･ｺﾞﾎﾞｳ･ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾚﾝｺﾝ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
607 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/15 11:11
>605
同意！
スレ違いだけど、カキフライも味噌汁投下して(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
608 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/15 13:12
Q. 皆さん、天ぷらって連続何日食べれます？

私の今までの記録は３日連続ってとこです。
でも飽きが来る気配もﾅｶﾀので、あと2日はｲｹｿｳでした。
609 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/16 17:26
>608
実家へ帰った時、最高4日連続、晩ご飯にってのが最高。
母が凄まじく大量に作ったので
その残りを食べなきゃダメだったんで。
610 ：廃墟の名無しさん2002：02/04/16 17:29
ホタテとたらの芽最高。あとエビ。
611 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/16 23:48
オニオンだねオニオン！
612 ：poｎ。@ N67cc-01p76.ppp.odn.ad.jp：02/04/19 15:14
イカとか海老とか揚げるとき上手く衣がつきません。
みなさんどうしてます？
613 ：　：02/04/19 16:14
小麦粉をすこしまぶしてから衣をつけるといいらしいよ。
614 ：poｎ。@ N67cc-01p76.ppp.odn.ad.jp：02/04/19 16:21
>>613
ｻﾝｷｭ！
615 ：　：02/04/19 16:58
じゃがいもとたまねぎの天婦羅で天丼。
揚げたてはなんでも美味しいー
節約DONともいう。
桜海老があれば超ご馳走に。
616 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 12:52
昨日カミさんがおみやげにもらってきたウドの若芽（葉）！
軽くていくらでも入る感じ
617 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 13:12
蓮根！わかる？れんこん！はす！
れんこんれんこんれんこーん
れんこんをたべーるとー
618 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 14:33
>>617
熊本名物・辛子れんこんじゃダメですか？
619 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 14:35
辛子れんこんでお茶漬けがうんまい！
620 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 14:46
んじゃなくて、辛子れんこんを天ぷらにするの。
やったことないけど……
621 ：キス：02/04/30 14:56
やっぱりキスのてんぷらです。
毎年ゴールデンウィークには、
キス釣りに行き、(てこぎのボートで）自分でさばいて天ぷらにしてま〜す
とっても美味いぞ〜〜〜
おすすめ！！！
622 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 16:49
ゲストのメゴチも天ぷらにはgood！
623 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 19:59
過去ログ読まないでカキコ
ショウガ天が好き
624 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 20:59
やっぱり固めのレンコンだな。
625 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 21:26
えび・・・
やはりえび・・・
626 ：キス：02/04/30 22:25
私は,えびを食べると,喉の辺りが
かゆくなります.(アレルギーだと思う）ツライ
仕事先で,天丼が出たときがあり
泣きながら食べました.
627 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 22:41
椎茸と新タマネギが美味しいです！
628 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/30 23:22
いかのげそ
629 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/01 00:00
タラノ芽
送ってくれたパパ・・・美味かったッス！
630 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/01 06:38
タラの芽いいなあ！
エビとタラの芽とウニにてんぷらが好き。
631 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/01 08:50
ウニの天ぷら？　↑
632 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/02 21:39
アスパラガスに一票どころか５票ほど投じたい！
633 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/02 23:40
ぎょじゃにんにく
634 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/02 23:46
愛す（ﾎﾞｿ
635 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/03 00:31
ふくのとう　食べたいなぁ
636 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/03 11:00
キッスー
637 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/03 13:57
牡蠣と白子　激しく季節外れ
638 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/03 16:12
小エビ、たけのこ、えだ豆のかきあげ♪
春のあじ
639 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/03 19:00
するめ
640 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/04 12:56
とうがらし。緑のヤツがﾁｮｲ辛くてｳﾏｰ
641 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/04 14:49
だし巻。
これ意外なんだけどｳﾏｰ
ｶﾞｲｼｭﾂだったらｽﾏｿ
642 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/04 16:19
かぼちゃ
643 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/04 16:20
たらの芽、こごみ、笹竹。
山菜のてんぷらがすき〜
644 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 08:10
タマネギ、人参、エビのかき揚げが激しくｳﾏｲ！
645 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 09:34
やまいもなんて、うまかったなぁ〜〜、、
れんこんも、うまかった！
646 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 15:44
ふきのとう、こごみ、セロリ（葉の部分）、なす、おくら、ぶたしそ
　・・・変わり揚げになってしまった。
647 ：　：02/05/05 18:10
海老と春菊。
桜海老と白魚のかき揚は最強。
648 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 20:33
短冊切りで２，３枚重ねたニンジン。
649 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 21:59
庭のアスパラ天ぷらにした。(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ
650 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 22:09
天麩羅といえば、茄子とれんこん〜＋海老と烏賊
651 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 23:42
うんうん、レンコンは激しくｳﾏｰですね
揚げたてを塩で頂くと至高の美味しさです
652 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 23:48
出し巻きの天婦羅とか逝っミル
653 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 01:43
いわし！いわし！いわし！
654 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 01:47
あじ！あじ！あじ！
655 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 07:30
あなご！あなご！あなご！
656 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 07:34
ハゼの天ぷらは美味いぜyo！
ま、食べてごろうじろ。
657 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 09:20
いか天は地味にうまいよねぇ。
658 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 10:14
キス。
659 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 11:07
タラの芽〜最高！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
660 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 11:15
なす
661 ：ぱくぱく名無しさん ：02/05/06 11:29
さとの天丼すごい美味しいよ！
662 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 20:32
たらの芽(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　って言ってるヤシは食通ぶって悦には入ってるんだろうなぁ・・・











たらの芽(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
663 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/07 14:45
ちくわ
664 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/07 14:52
まいたけー
香りがいいな
665 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/08 16:12
土曜あたりに天ぷら決行予定。
マイタケと茄子に激ｳﾏｰ期待する
666 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/08 16:42
ぎんぽ
667 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 13:57
定期揚げ
668 ：5：02/05/09 14:01
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669 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 19:02
わかさぎ　や　きす　より断然　ちか　がウマァです。
あとはじゃがいも・・・とか。
670 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 19:07
そらまめ〜！
671 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 19:09
タラの芽大好きッス。
672 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 21:11
蛸の天婦羅に、塩とレモン。
おまえら、ナニつけて食べてる？
673 ：廃墟の名無しさん2002：02/05/09 21:13
天ぷら。
674 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 21:47
えんりぎの天ぷらたべたひ・・・。
675 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 21:54
かぼちゃ！
塩でどーど。

>674　えりんぎいいねえ。

676 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/09 22:01
にがうり
677 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/11 07:52
イカと新タマネギｳﾏｰ
678 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/11 08:09
アスパラガス

679 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/11 08:49
セロリ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

680 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/11 11:08
ゴボウ
短冊切りで2,3個重ねて揚げるとｳﾏｰ
681 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/13 11:41
マイタケはかなり美味しい
682 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/13 16:07
誰がなんといおうと、私はシイタケ！！
シイタケの天ぷらだけでご飯がいくらでも食べられるよ。
うみゃいの〜
683 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/13 16:21
このスレにある天ぷら全部食べたいよヽ(´ー｀)ノ　
684 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/13 17:55
ところで私は天ぷらに醤油ぶっかけて食べます。
邪道かしら・・・
685 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/13 20:55
まいたけ、そらまめ、レンコン、アスパラ、サツマイモ
アスパラは半分にして先に根元のほうはゆがいて塩振ってたべちゃう。
残ったやわらいかい穂先のほうだけをてんぷらにして揚げたてを塩振ってパクリ。

レンコンはそのままでもいいけどひき肉を挟んではさみ揚げ。
こっちは天つゆにじゅわっと放り込んでむしゃむしゃ。

天丼はエビを一匹減らしていいからキスは必ずいれて欲しい。
つゆはご飯の底が白いままになるくらいにしといてください。
686 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 04:31
>684
邪道ちゃうよ
ｵｲﾗもしょう油＋大根おろしで食べるよ。
687 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 05:24
エリンギに塩
688 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 05:41
笑わないで。
塩＆七味＆すり黒ゴマ＆山椒＆味の素・・ｳﾏｰ・・飲兵衛だから。
種に好き嫌い有りませんが、揚げ立てしか食べません｡ｾﾞｲﾀｸｰｶﾅ?
だから、てんぷらの時はキッチンで揚げながら小さなイスに座って、おビール。
さめたのは醤油＆酒＆砂糖で濃い目に煮て天丼じゃ(ｗ
689 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 09:03
揚げたてのイカをしょう油で食べると激ｳﾏｰ！
690 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 10:01
残った天ぷらはどうしてもﾌﾆｮってなるでしょ。
次の日食べる時に、アルミホイルにのせてトースターで軽く焦げ目がつくまで
焼くの。
シャリシャリとして焦げ目が香ばしくて、それを醤油なんかつけて食べると、
なんかまたちがったジャンクっぽい味わいが。
ｶﾞｲｼｭﾂだったらごめん。
691 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 11:28
>690
ソレ初耳でっす。
ｲｲ情報サンキュ。
692 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 11:33
トースターもいいけど、
ガスコンロについてる魚焼きグリルの方がカラっとしあがりますよ。
トースターより時間がかからないです。
から揚げもイイ感じであたためれます。
臭いはつきません（網はちゃんとあらってね）
お馴染み「がってん」知識です（w
693 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 11:45
>>692
なるほどねぇ。上火だから余分な油も抜けるし・・
おべんきょしました。ありがとう。
694 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/14 23:18
この時期限定、ニンジンの葉！５月を過ぎると硬くなって美味しくない。
695 ： ◆WZuWWVoo ：02/05/15 03:41
だめ
696 ：&rlo; ◆c2diQjQ6 ：02/05/15 03:43

697 ：697 ◆GBMMbtiE ：02/05/15 03:45


698 ：&rlo;こしょう ◆c2diQjQ6 ：02/05/15 03:47

　
699 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/15 05:06
>>694
おっしゃぁ！近所のニンジン畑に行ってくるぜぇい！
700 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/15 05:09
しいたけ！！！
701 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/15 07:27
おい！、今朝みたら家の畑のにんじんが無くなってるぞゴルァァァァ！！
702 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/15 09:38
イカ。海苔入りの衣のやつは美味すぎ。
703 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/16 11:45
万能寺とうがらし
704 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/20 08:56
いわし！いわし！いわし！
705 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/22 15:39
茄子！
706 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/22 15:49
山ウド（山で自生しているやつ）
707 ：440：02/05/22 15:54
はも。塩で食う。
708 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/22 16:37
茄子、レンコン、エビ、紅しょうがー！！
709 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/22 16:55
エリンギ
710 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/25 12:00
長芋。　ジャガイモ似の感じでｳﾏｰでした。
711 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/30 11:02
チクワに一票！！　塩でもしょう油でも天つゆでもｳﾏｰ
712 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/30 11:36
じゃがいもとたまねぎ。

貧乏生活が長いのでこれがご馳走になってしまった。
713 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/30 11:59
あなご。
だけど毎回一尾食べきれない(T_T)
714 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/30 17:13
いかげそぶつと長葱ぶつ切りのかき揚げ

こないだ実家に行ったら「おいしいのよ！」と母親が作ってくれた。
葱苦手な私でも激ｳﾏ｡
715 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/30 17:34
＞714
ネギって珍しいね〜。なんかおいしそうだ。こんどそれやってみようっと
716 ：五十嵐：02/05/30 19:35
天ぷらの粉をどうやって作るのか解りませんでし。(´д｀；)
小麦粉と片栗粉、割合はどれくらいでしか？
717 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/30 22:08
小麦粉と片栗粉、割合はどれくらいでしか？



　　↑

シロウトかよ（Ｗ
718 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/31 13:44
この頃は
まかせて粉
ばかり使ってる

少量でも作れて楽チンだしサークサク
719 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/31 14:58
やっぱり普通の小麦粉と専用粉ではちがうのかな
720 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/31 15:03
ワロタｗ
http://freehome.kakiko.com/tuk/aya.html
721 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/31 15:17
>719
718です
まかせて粉だと卵が不要です
卵1個使おうとすると大量のてんぷらを揚げることになるけど
まかせて粉なら水溶きするだけなので4つくらいしか揚げないとき
でも使えます

さくさく感は小麦粉の比ではありません
さらに深さ2ｃｍの油で揚げられるそうです
（私は普通の深さまで油を入れてますが）
300ｇで100円程度です
722 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/31 17:17
てんぷらのコロモに片栗粉なんか入れるの？？
723 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/01 09:54
>722
射れるよ。で酢も入れるとよりサクっと揚がる。覚えとけ。
724 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/01 10:00
ｶﾞｲｼｭﾂだけど長芋と玉葱が
激しく美味しい。
揚げたてをしょう油で食べる。ｺﾚ最強。
725 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/01 13:47
穴子のてんぷらがｳﾏｰなのだけど、この間穴子丼を食べたら
穴子の脂がのりすぎて全部食べきれなかった・・・

エビだとこんなことないんだけどね。
726 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/01 14:23
カレー粉と塩で味付けした固めの衣で揚げたカリフラワー
そのままで。
727 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/01 15:01
立川にうまい天ぷら屋があるよ。。
728 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/02 04:41
>>727
狂おしいほどに板違い
729 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/03 11:49
昼飯の茄子の天ぷらがｳﾏｰだった
730 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/04 13:56
明日にでも天ぷらしよーかとオモテます。
三度豆ｳﾏｰく揚げたい今日この頃。
731 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/05 19:17
桜エビとタマネギと人参のかき揚げ
激しく激しくｳﾏｰ！！
732 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/05 19:30
三つ葉とほたてと海老
733 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/05 19:34
　かきあげ。
　中身はじゃがいも・人参の千切り、玉ねぎ細切り、
好みでツナとかも。セロリ葉っぱ部分だけいれるのがポイントｖ。
734 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/05 20:05
今晩のおかず、なす・おくら・生麩のてんぷらにします。
735 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/06 09:46
>734
生麩なんか天ぷら可なのか？
ﾁｮﾄ美味そうだな。今度ﾔﾃﾐﾖう。
736 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/06 12:42
●●●２ちゃんねる、ＤＨＣから６億円請求される●●●

「『隠しダマ』はDHCから6億円請求されたことだった」
とひろゆきが6/5のメルマガで明かした。

「株式会社DHCから6億円請求されましたというお話です。(中略)
うまい棒で換算すると、6000万本なので、日本中の全ての家庭に
うまい棒をばら撒いても多少余るぐらいの勢いなんですね。。。」

訴状
http://img.2ch.net/dhc/dhc1.gif
http://img.2ch.net/dhc/dhc2.jpg
http://img.2ch.net/dhc/dhc3.jpg

とりあえず事の経緯はこのフラッシュをご覧下さい
http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Sunnyvale/3610/dhc_haa.html
こちらも
http://dempa.gozans.com/

本スレ（お祭り会場）
http://news.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1023331236/

ひろゆき＆２ちゃんねるは今窮地に立たされています。
ＤＨＣから６億円の請求が…。弁護士を雇うためには最低4000万円が必要です。
もし裁判に負ければ２ちゃんねるがなくなる恐れが。存続しても有料化へ。

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これなら誰でもできるよね。さあ今すぐ実行しよう！
737 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/07 05:43
ニンジンが美味しいね。
天つゆ、塩、しょう油、何でも合う！
738 ：食いしん坊オデブちゃん：02/06/07 06:14
オレは、タラの芽！最近コレにはまっています！少々高いけど。もちろん、自炊ですよ。
739 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/07 09:03
新タマネギんまい！！
740 ：ななし：02/06/07 09:30
ピーマンと茄子だな。
しかし外食だとピーマンは まず入ってないから、結局自分で作るしかない...。
741 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/07 09:35
生桜エビのかき揚げ。

生桜エビは静岡で春と秋にしか食べられないのだ。
（冷凍もんならあるけど）
春・秋に静岡に行ったら、絶対絶対絶対、生桜エビのかき揚げを食べるのだ！！！
干桜エビとは全然味が違うよ。美味しいよーーーー。
742 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/07 14:37
ミニトマトうまいよ〜〜。
743 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/08 22:01
イカ。塩コショウで下味つけて揚げて
揚げたてを塩で食べるとｳﾏｰ！！
744 ：Ｃ級グルメ：02/06/08 22:20
小柱の入った掻揚げが好きだな｡

芹を天麩羅にしたら意外といけた｡
マイタケの天麩羅も好きだな、腹減ってきた｡
745 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/09 09:15
輪切りで厚めに切った茄子
746 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/09 11:10
大根下ろしがあれば何でも・・・コレがないと すぐモタれる
747 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/10 10:37
>746
そうそ。
んで天ぷら食い終わった後に
大根の卸汁をググっと飲むとｲｲよなかなか。
748 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 10:32
ゴボウ美味しいね。
揚げたてを天つゆつけてパクっ！ｳﾏｰ！！
749 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 16:32
友達呼んで、天ぷらパーティしちゃったよ。
んまかった（＾＾）
750 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 19:45
>749
ちなみに何が１番ｳﾏｰだったんよ？
751 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 20:01
会話といってみるﾃｽﾄ
752 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 20:01
友の顔ともいってみるﾃｽﾄ
753 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 22:25
なすの天ぷら。好きです。
754 ：749：02/06/11 22:46
>>750 生桜エビ（＾＾）
冷凍ものだけどね。
755 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 23:52
青紫蘇と鱧が好き！
昭和天皇がお好きだったと聞いて益々好きになった。
756 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/11 23:56
鱧の天ぷらはうまいよねー。いまが旬
757 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 00:01
わかめうまいよ。磯部揚げみたいな味。
758 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 00:06
松葉揚げ？だったかな
素麺（茹でていない）数本の端に衣を付けて揚げる飾り。
香ばしくて結構好きです。
759 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 00:29
あしたはそうめんとかき揚げの献立。
枝豆とえびのかき揚げ、
野菜のかき揚げの２種。
たのしみだ〜
760 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 23:32
鱧とそら豆の天ぷらを食べるこの季節サイコー！
761 ：Ｃ級グルメ：02/06/13 00:14
少し変わったイカ天。
イカにバターを塗ってそれから衣をつけて揚げる。

一番好き！では無いが、たまに食うと旨い。
毎度食うのは願い下げだが｡｡
762 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/13 10:10
三度豆が美味しいね。
763 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/13 14:21
レンコンとタマネギが美味い！
764 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/13 14:36
しつもんです。
油使わずに天ぷらってつくれませんかね？
或いは普通に天ぷら揚げて(遠心分離器等で)徹底的に油抜きとか。
やっぱりそれは天ぷらじゃないのだろうか。
765 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/13 14:40
紫蘇と海苔とかぼちゃと鰯と穴子が好きです。
766 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/14 04:03
いわし！いわし！いわし！
767 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/14 04:04
>>764
鈴木その子ｾﾝｾｲが特許をお持ちです。
768 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/14 07:49
>>767
へーそうなんだ。
その天ぷらもどき見てみたい。
さんくす。
769 ： ◆2IcHiGo. ：02/06/14 10:39
>>584
私はゴボウのみが好き!
770 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/16 12:47
オランダ。サヤエンドウの少し大きめのﾔﾂ。
ｺﾚさっき食べたんだけど、ｶﾅｰﾘ美味かったよ。
771 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/18 09:31
ゴボウに４票ほど！
772 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/18 11:26
天ぷら粉に清き一票
773 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/18 11:36
>>772
要するに、天かすというか天玉が好きなのね、アナタ。
774 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/18 13:47
面倒くさいけど、ごぼうはささがき！
かき揚げみたいに揚げる！てんつゆにたっぷりの大根おろしで
がぶり！！サイコーーーーー！！！
なすは半分に立て切りして、また半分に立てきり、３〜４ほど
立てに切れ目を入れる切り方がスキ。
てんつゆ染みるしね。
ああ・・・でもれんこんも捨てがたい・・・。
つまりはてんぷら好きっ子。
775 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/19 03:18
なすとイカとかぼちゃとエビといんげんが好きです。特になすの天ぷら大好き！！
776 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/19 14:10
細竹
777 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/19 16:00
ニンジンんまかったです
778 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/19 17:20
７ミリぐらいにスライスしたジャガイモ･･･。
最初は天つゆで、次の日は冷たいまま醤油少々で。
779 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/19 17:32
ししとうが好き
780 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/19 17:35
しそ
781 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/19 18:51
夏はかぼちゃだねー。
あと、そらまめと海老のかきあげ。
イカもいい。特にかくし包丁いれてあるやつ、口のなかで
ほろほろとなるのが好きだ。
782 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/20 11:28
揚げたての茄子を
ﾊﾟｸっと大根おろしたっぷりの天つゆで食べると
激ｳﾏｰ！！
783 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/20 13:06
みょうが
784 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 12:37
ズッキーニ
785 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 13:19
鳥はむ
786 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 16:59
あなごラブ♪

山の幸なら ふきのとう とか たらの芽、マイタケ。
787 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 17:04
今はきすが旬だからおいしいですね〜&heart;
788 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 17:04
あれ、ハートが出ない　鬱だ氏のう…
789 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 18:42
れんこん・・・
あれ！！
以前にかきこしたわ！
790 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 18:59
全部!!
ﾊｧﾊｧ。
791 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 19:10
天ぷらってお盆にばあちゃん家で皆で
食べる印象があるなー。
盆提灯が回る中、親戚揃って天ぷら！

さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ！根菜最高！

792 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/21 21:59
東北で秋刀魚の天ぷらを食べた。
びっくりした。
激ウマ！
793 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 03:41
イカの天ぷらを、大根おろしと生姜いりの天つゆに少しつけて食べたい！！
明日は天ぷら作ろう！！
794 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 03:52
>>791
いいな、それ。
795 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 04:35
玉ねぎ＆桜海老＆人参
796 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 10:05
えび
797 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 10:57
さばがいい
798 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 13:52
>>791
わかるわかる。うちの方はお盆に集まるとそうめんとかひやむぎと組み合わせるよ。
人数が多くても用意が楽だから。
799 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 14:15
今まで一人しかいなかったのだけど、行者ニンニクの天ぷら美味いよね。
定番は、海老や白身魚なんかだけど
800 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 17:11
時期はずれだけど、今タケノコの天ぷらが喰いたくて死にそう。
801 ：　：02/06/22 18:18
>>800
う〜む・・・この時期じゃ氏ぬしかないかもしれんが、氏ぬなよ！
802 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/22 20:42
>>788
sが足りないヨ♥
それはそれとしてフグ天食いたい。
803 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/23 21:59
かき揚げ
804 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/24 01:25
そうめん（？）みたいなのが好き。扇形で、パリパリしてるやつ。
805 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/24 01:27
穴子の天ぷら最高
806 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/24 01:35
なす天ﾏｲｳｰ！
てんや行っても野菜天丼ｵﾝﾘｰでつ
807 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/24 01:43
玉ネギー
808 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 05:19
とうがらし。緑のね。
ちょいピリっとｸﾙ辛さが天つゆとﾏｯﾁする。
809 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 05:30
http://js-web.cside.com/index.html
810 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 10:50
ｺｺまでの結果
タマネギが頭一つ抜けて人気です。
811 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 11:05
まいたけ
812 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 11:35
長芋〜
813 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 15:20
>>810
なすじゃない？
814 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 15:22
http://www.kobe2000.com/keibarank/ranklink.cgi?id=3587
815 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/25 15:32
>810
ちくわもなかなか票を得てるよ
816 ：シャケ好き君：02/06/26 22:09
えび
817 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/26 22:21
>816
それでもシャケといってほしかった・・・・。
818 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/27 00:34
ピーマン
819 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/27 02:21
さつまいも
820 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/27 04:34
>>819
いも天×1000票

盛り合わせの中にひとつだけあるのはダメ。
いも天を食べるときはいも天だけを作る｡
821 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/27 12:34
タマネギと人参のちくわのかき揚げってのも
なかなかｳﾏｰだった。
822 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/27 13:19
＞８２０
そんなに芋天（薩摩芋だよねえ）ばっかりで美味しいの？
他のも食べたくならない？
私も甘くて芋天好きだけどさ。
823 ：シャケ好き君：02/06/27 15:48
>>817
ごめん（笑）
えびは本当に好きなんだよ。
特に天ぷらのえびは。
その次にイカの天ぷらが好き。
そういや、シャケは最近食べてないなぁぁ・・・。
824 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/27 16:54
みんな、油にはこだわってないの？
825 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/27 21:52
>>822
おいしいよ。
おかずみたいな食べ方じゃなくておやつの感じ。
だから天ぷらの衣も別にさくさくでなくてもいいの｡
焼き芋でも食べられそうな量を輪切りにして揚げちゃう。
たぶん高カロリー。

>>824
油には拘るというか気にはなるなー。
だから天ぷら避けがちになります。
826 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/29 00:47
ワカサギ。
軽く塩を振り、食う。　最高だよ。

でも、きれいな水で育ったワカサギじゃないとダメ。
827 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/29 01:51
いも天は上手に揚がったとき、マジで上手いよ。
外はカリカリサクサク、中はホクーリ。
828 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/29 02:26
いも天に一票！
あと、タラの芽。
>824　
普段の料理はグレープシードオイルを使ってるんだけど、
天ぷらの時はキャノーラを使ってます。
829 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/29 15:48
>>824
日清バランスオイルダイエットで天ぷら。小心者だ(w

やっぱりいも天うまー！
830 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/04 12:25
シューアイス
831 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/04 12:38
そんなにいつもいつも天ぷら食べるわけじゃないから
あまり気にせずうまい油使えばいいと思う。
832 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/04 19:12
お薦めのうまい油は?>>831
うちは今は紅花湯使ってます。
833 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/06 14:20
うちはエコナ。美味くは無いがカラッと揚がる。
834 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/06 14:50
エコナうまいよ。
でもお値段がはるから
１ｃｍぐらいの油で
揚げてるけどね
835 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/06 15:01
>>834
それでもカラッと揚がるのはどういうカラクリなんだろ？
洩れはあの臭いが鼻につくんだ。
体にいいから使い倒してるけどね。
836 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/06 15:09
>835
うちもエコナだよー。家族が健康の為にこれにしてくれと。
においもきになるし、普通の油より油煙が多いような気がするんだけど。
それとね、この油でマヨネーズが作れなかった・・・。
やっぱり普通の油と違うんだーと実感したです。
天ぷらと関係ないのでsage
837 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/08 02:01
好きな天ぷら☆
ウド、ウコギ、たらの芽、ユキノシタ、コシアブラ
ふきのとう、アナゴ、ハゼ、メゴチ、ボラ、じゃがいも、
カボチャ、自然薯、ピーマン．．．．
掘りたてのタケノコもいいね♪
838 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/08 10:25
使ってるけどなんだか少し科学の香りが気になる…。
839 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/09 10:39
昨日、友達と天ぷら作った。
このスレで見た「ゴボウ+青じそ」と
「小エビ+枝豆+えのき」を作ってみたら好評でした。ありがとん。

個人的には、金のない時にむりやり作った
「コーン+えのき」が意外に美味かったり。
840 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/09 12:52
うちもエコナの匂いがきになって、同じくらいの値段の
日清バランスオイルダイエットってのに変えた。
こっちはサラっとしてて、天ぷらも1cmで大丈夫。見た目はちょっとだけど。
841 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/20 06:51
いわし！いわし！いわし！
842 ：age：02/07/22 22:48
ムカーシおきなわんで食ったにが瓜とコンビーフの
かき揚げ。にがうりの苦味とコンビーフの適度な
塩っけがｳﾏー
843 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/26 21:44
暑くて揚げ物つらいけど、買い物に行けなかったんで、夕食はあり合わせの野菜で
天ぷらしました。
ししとう・しいたけ・かぼちゃ・ちくわ・じゃこで、冷蔵庫の整理。
844 ：843：02/07/26 21:46
うっかりさげちゃった…
845 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/26 22:14
ゴーヤー！
846 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/26 22:19
しし唐辛子！！
847 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/27 00:34
大葉、椎茸、茄子、海老
関西風のだしのきいた天つゆ＆大根おろしで。もうｻｲｺｰ!
848 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/27 01:47
バナナスライス
りんごスライス
我が家のおやつでした。
849 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/27 23:13
松葉はどう？
850 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/03 08:55
この季節はねぇ、
なんつったってとうもろこしのカキアゲ！
桜海老と青ジソもまぜてね。
851 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/04 14:14
昨日、キス釣ってきたので、てんぷらにして、ビールのつまみにしました。
今度、天丼にしたいんだけど、たれの作り方がよくわからないんですよね。
852 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/04 14:43
>>850　細くきったハムとコーンのカキアゲもうまいよ！
>>851　いいなー　キス天。...そういや天丼のたれってチャンと作ったこと
　　　　ないなあ。いつも桃屋のつゆで残りてんぷらを煮たものを
　　　　ご飯にのっけて「テンドン」と称していたなあ。
853 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/04 16:01
>>851
うちの天丼のたれのつくりかた
出汁いり醤油（にんべん）と、酒とみりんを１：１：１の割合でいれて
火にかけて、沸騰したら火を止めて冷ます。
これだけですー。味は自分の好みで調整してくらはい。
854 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/08 19:16
いわし！いわし！いわし！
855 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/08 19:27
あじ！あじ！あじ！
856 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/08 20:17
はぜ！はぜ！
857 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/08 20:30
夏は、「おこぜ」です。
858 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/08 20:34
みょうが
859 ：?a`?(R)?a`?(R)?1/4?3?μ?3?n：02/08/13 02:46
鳥
860 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/13 04:12
ふきのとう　あしたば　たらのめ(てんやにあるのはたらの葉だと思う･･)
861 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/13 19:55
かにかまぼこを青じその葉でまいたやつ。

貧乏人ですまぬ。
862 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/13 20:04
大葉。これ最強
863 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/13 20:21
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
　　　　　
　　　エビだよ普通に
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
864 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/13 21:39
誰か集計する？
865 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/14 10:51
>>864
暇だから集計しようと試みたが、みんな答えが１つじゃないし
「○○は食べたことある」「○○はどう？」等の
好きかどうかわからんﾚｽや、薀蓄ﾀﾞﾗﾀﾞﾗのﾚｽや
ウソかいてる192とか靴下とかゴキブリとか
「いわし！いわし！いわし！」が150レスぐらいですでに6つもあったりで
挫折しました。ヽ(`Д´)ﾉ
866 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/16 05:55
>>865　
　
　
　
　
　
ｽﾏｿ!ｽﾏｿ!ｽﾏｿ!
867 ：865：02/08/18 05:55
>>866
謝ることないYO!
集計する人の苦労がわかったさ(w
868 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/26 01:41
そろそろ涼しくなってきたし、何かいい加減な具で
かき揚をつくって天丼にでもしようかと。細切りのかまぼこ・絹さやとか。
869 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/26 01:48
でも「いわし！いわし！いわし！」を見ると
なぜか元気になるんだよなー

次も頼むよ
870 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/26 03:18
天ぷらだけで食うときはえびが一番好きだけど、てんざるに付いてくるのは茄子とか紫蘇の葉とか野菜系が好き
871 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/29 03:46
いわしか。いわしはいいねえ。
天つゆとおろしでじゃぶじゃぶっとしたのが口の中で一気にほぐれるのもいいし、
醤油をたーっと走らせて一口かじってわしわしとご飯をかきこむのもいい。
872 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/29 04:58
茄子はだめでつか？
873 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/29 06:33
しそ!!!
874 ：時期はずれ：02/08/29 09:22
春先に野山になるヨモギも濃厚な味で美味
ただしお子ちゃまには進めない
875 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/29 09:24
ぜったい鱚!鱚!鱚！
876 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/29 11:11
鮨のタマゴ焼きみたいなもんで天麩羅は穴子から
注文するっていうのがあるよね。
あれはなぜなんだろう？　
877 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/29 11:19
タラの芽。
878 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/31 02:40
どうしてもおかずって頭が抜けないせいか
アジが好きなんだけど、どうして尻尾の方に行くほど、
食べてて痛いのか。
879 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/31 02:55
鯵の釣りたては天麩羅にガギル！！
まるで綿菓子のようでしょー！！
880 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/31 02:57
かぼちゃ
881 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/31 12:49
たこｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
882 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 07:21
ふきのとうが好きなんで、フラリと入った立ち食いそば屋にあったときは
ちょっとうれしかったが･･････立ち食いのつゆで食っても、あまり美味くねーもんだな（ｗ
883 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 15:02
塩で食べるのが大好き
特にカレー粉＋塩
素材の味が分からなくなるって言われそうだけど好き！！！！
884 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 16:44
かき揚げ!
885 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 18:09
アスパラを塩で！
886 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 18:14
小えびと三つ葉のかき揚を、塩で！ｳﾏｰ
887 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 18:45
オイラもアスパラ！
888 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 18:53
かきあげ最高っす
889 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/04 19:01
山芋すりおろして海苔で巻く。
これは塩ではちょっと駄目。
天つゆでｳﾏｰ
890 ：集計係：02/09/05 05:42
集計完了しますた！初めての作業で徹夜（疲
大作業のため正確ではないと思いますがご容赦を。
「好きな天ぷら」についての書き込みかどうかは私の主観で…

ちなみに一位はタラの芽 53票でした。2,3日中にまとめてアップします。
891 ：集計しました：02/09/06 16:47

1位　57票　タラの芽
2位　39票　海老
3位　35票　蓮根
4位　34票　茄子
5位　31票　さつまいも
6位　26票　穴子
7位　24票　玉ねぎ、新玉ねぎ　ふきのとう
8位　23票　舞茸
9位　21票　紫蘇の葉　きす
10位　17票　しいたけ、生椎茸

いわし！いわし！いわし！ 22票（ｗ
892 ：集計：02/09/06 16:47

16票　かぼちゃ　ピーマン
15票　人参　イカ
13票　じゃがいも　ししとう　アスパラ
12票　ゴボウ　春菊　海苔　牡蠣
11票　ちくわ
10票　筍　大葉
8票　アイスクリーム、シューアイス
7票　みょうが　ちくわ磯辺　はも　いんげん
6票　オクラ　紅しょうが　エリンギ　たこ　メゴチ　鶏
5票
ウド　柿の葉　明日葉　にんにく、行者にんにく　納豆　鰯　ホタテ、貝柱　タラ白子、ふぐ白子
4票
山芋　ニガウリ　銀杏　青南蛮、万能寺とうがらし　豚バラ　河豚　ギンポ　ハゼ　あじ
3票
モロヘイヤ　せり　コゴミ　そら豆　海老の頭　しっぽ　鮎　蛤　りんご
893 ：集計：02/09/06 16:50
2票　
キャベツ　ブロッコリー　アボガド　パセリ　生姜　セロリ（葉の部分) 菊 　菜の花
こしあぶら　ウコギ　三度豆　しめじ、ブナシメジ かに　かにかま　わかさぎ　ゲソ
アワビ　白身の魚　小柱　むかご　おつまみのさきいか　水で戻したスルメイカ
半熟茹で玉子、卵　だし巻　干し柿　バナナ
1票
ニンニクの芽　大根　トマト　ミニトマト　カリフラワー　オランダ　細竹　ズッキーニ
自然薯　ニラ　アカシアの花　枝豆　百合根　ユキノシタ　ヨモギ　アズキナ　ゆきのした
辛子れんこん　貝割れ大根　大根葉　ニンジンの葉　しその穂　クレソン　島らっきょう
たもぎ　紅葉　笹竹　三つ葉　ピザ　きくらげ　豆腐　茸　えのき　マツタケ　チーズ　ササミ
シャウエッセン　蒲鉾　もち　茗荷　キムチ　豚の皮　味付けした高野豆腐　生麩　鳥はむ
ホヤ　いか姿フライ　魚肉ソーセージ　クエ　太刀魚　ししゃも　スズキ　白魚　小魚　ウニ
ちか　どんこ わかめ　秋刀魚　さば　ボラ　まんじゅう ビスケットと饅頭
894 ：かき揚げ編：02/09/06 16:52

「かき揚げ」 7票

桜海老、生桜海老（6票
桜エビとタマネギと人参（3票
玉ねぎと桜海老　とうもろこし　玉ねぎと人参　玉ねぎ　いかとねぎ
ちりめんじゃこ　蒲鉾と絹さや　小えびと三つ葉（2票

桜えびとねぎ　　エビとサラダオニオン　　桜海老と白魚　　とうもろこしと桜海老と青ジソ
タマネギ＋グリーンピース＋小エビ　　小エビ、たけのこ、えだ豆　　枝豆とえび　　そらまめと海老
玉葱と干しエビと三つ葉　　タマネギ、人参、エビ　　タマネギと人参とちくわ
タマネギベース、人参・ゴボウ・小エビなど ねり生姜があれば加える(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
小エビ　　小エビ+枝豆+えのき　　コーン+えのき　　ハムとコーン　　じゃがいもとしそ
じゃがいも・人参の千切り、玉ねぎ細切り、好みでツナとかも。セロリ葉っぱ部分だけいれるのがポイント
ジャガイモ、玉葱、海老、枝豆　　短冊じゃがいも(水に晒す)とハムの千切り
さつまいもを刻んだの　　ごぼうの千切りに大葉細切りを合えたもの　　ごぼうと人参
ゴボウ+青じそ　　小柱と三つ葉　　小柱　　わかめ＋ちりめんじゃこ＋かぼちゃ　　こうなご
アサリのむき身と万能ねぎ　　三つ葉とホタテ　　大豆&ネギ　　にが瓜とコンビーフ
895 ：一工夫編：02/09/06 16:53
ちくわにいろいろ挿して天ぷら。
チーズ（5票
いんげん（2票　
にんじん　もち　ゴボウ　シソ　ソーセージ

のりまきとろろ（3票
スライスした山芋を海苔に挟んで、巻いて（2票
蓮根に豚のひき肉（塩胡椒で味付け）をくっつけて揚げたもの（2票
サトイモの煮物　　ごぼうとジャガイモの煮物　　沢山作ったキンピラゴボウ
たけのこの煮物　　コンビニで売ってる安いにぎり寿司　　あまったネギトロ巻き揚げ
しそで巻いたハモ　　山芋をすり下ろして、小エビをまぜて、小さくまとめて（まとめにくい
場合はスプーンですくう）片栗粉をつけて揚げる。
プチトマトに切り目を入れて、シーチキンまよねーず和えをはさむ
天ぷら作って、最後にコロモが残るでしょ、それにお砂糖と、粉を少し足してもったりさせて
揚げれば、ドーナツになるのだ！
レンコンのすりおろし。ブタ挽肉いれてハネ防止に片栗粉。えびやイカをいれてもよし
蓮根にはチーズ・大葉をはさんで　鶏ささみにもチーズ・大葉も
椎茸に豚のひき肉（同上）詰めて揚げたもの。ひき肉に椎茸のいしづきのみじん切りをまぜてもうまい！
烏賊を紫蘇で巻いて　　牡蠣を海苔で巻いて　　ゆで卵にハムを巻いたやつ　　ウニの海苔巻
竹輪を海苔で巻いたやつ　　天むす　　ぶたしそ　　かにかまぼこを青じその葉でまいたやつ
松葉揚げ？だったかな、素麺（茹でていない）数本の端に衣を付けて揚げる飾り
896 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/06 20:38
集計乙

紫蘇の葉と大葉は同じもんだから
結構上位にきてるはずだね。

でも、大変だったね。
897 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/06 22:04
集計ごくろうさまです。
898 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/07 01:14
マツタケと小柱がちくわに大差で負けてるんか・・・
899 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/07 01:21
大学近くの食堂で３８０円のてんぷら定食頼んだ。

おお、この白いのはイカだとおもて、食したらちくわだった。
黄色いのはエビかとおもたら、にんじんだった。

精進揚げ定食って書いてくれよ。すき焼き定食ももやししか入ってないし。
900 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/08 17:00
>>891集計おつかれさま。フグのムニエルやあなのは入って
いないんだな。w)

漏れはアナゴ、海苔、ナス、アスパラが好きです。
アワビやウニ、フグは一度は食べてみたいに一票。酒がすすみそう。
ギンポも食べたことないな。

>>899
ワロタ。
901 ：貧乏人：02/09/13 04:36
>>898
だってほら、めったに食わんものより、
やたら食い慣れてるもののほうが味覚中枢に刻み込まれてるし（ｗ
902 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/13 06:58
シソ海老が好き♪
海老の荒く叩いたものを、大場ではさむ！これウマー！！
903 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/18 10:22
>>902
政男で？久美子で？
904 ：902：02/09/19 09:55
>>903
大葉でした。。逝って来ます…。
905 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/02 17:15
食べ物　新日本奇行　第１回「ソースでてんぷら」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1036219693/

「天麩羅にソースをかけるか」と、
「紅ショウガの天麩羅を食べるか」の
調査らしい。
906 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/02 18:07
今晩は天ぷらにしまつ。
買物行ってくる！！
907 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/02 18:38
トラフグの白子が食いたい

でもまた小さいな
908 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/02 20:14
>>904
漏れも〜
仕出しのやつ食ってマジでハマった！！
家ではやった事無いけど…
>>900のやつも是非やってみたいな。
しかしウニをどうやって天ぷらするのか気になる。
あと最高なのは舞茸。歯ざわりと香りで昇天ッス！！
うどんに入れると、んーたまらぬ！！
909 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/02 21:29
れんこんおながいします
910 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/02 21:44
レンコンの天ぷらｳﾏｰ。ｼｬｷｼｬｷ
911 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/02 21:55
>891
集計おつかれさま！ありがとう。
>899
ﾜﾗﾀ
いかさまだ、すき焼き定食（ｗ

いんげんのてんぷら好き。
912 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/03 01:44
しそ
さつまいも
れんこん
かぼちゃ
913 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/03 02:07
穴子　ﾎｸﾎｸ
栽培じゃない舞茸　味が濃くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
小海老と玉葱のかき揚げ　ｻｸｻｸ香ばしくて・・・

明日はテンプラにする
914 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/11 21:06
梅干。
肉厚でちょい甘のやつ。

昔、居酒屋で食って旨かった。
915 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/11 21:08
やっぱ舞茸でしょ。
916 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/11 21:22
天ぷら粉に青海苔まぶした竹輪！！
917 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/12 19:27
天カスを次の日の昼に「たぬきうどん」にするのが一番すき。
918 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/12 20:09
貝粒入り野菜かき揚げの天ぷらそば食いたいなぁ。
ばあちゃんちが長野の山奥だったおかげでそばが好きで好きで。
そばつゆに天ぷら油が溶けたところをそばに絡めていただきてえキヤー！
919 ：大学生：02/11/12 20:16
昔、柿の若葉をてんぷらにしてたべた。おいしかった。

やっぱタラの芽がさいこうにうまい。
920 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/12 21:07
ｵﾏｲらまだｽﾚに出てないてんぷらのﾈﾀお願いします。
おいしいの。
921 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/15 18:05
天ぷらage
922 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/16 21:23
サクサクの衣をかじると、中から玉子の黄身がトロ〜リ。
うどん屋さんで食べた玉子の天婦羅で、すごーく旨くて
再現したものの、全然できない。
どうやるんだろ・・・
923 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/16 22:05
海老
924 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/18 20:46
鯖の味噌煮
美味いんだよ　本当だよ
925 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/21 17:43
ボチボチ、氷に穴開けて「わかさぎ釣り」ですね。
釣ったその場で、衣漬けて油にドボン、ジュッ！

やったことないけど・・・。
926 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/21 17:54
アイスの天ぷらみたいに、生卵を冷凍したらどうだろ…？>>922
保証はしないけど報告ｷﾎﾞﾝ。
927 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/24 23:07
アイスクリーム。揚げたてのやつ。
928 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/24 23:44
薩摩芋・ハム・ネギを同じ位の太さの千切りにして、かきあげにすると、んまい。
ただ、芋1本分で、おっそろしい量になっちゃうのが難なのだ。
929 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/25 23:22
生姜とサツマイモのかきあげ。
生姜は、「紅」じゃなくてふつうの。
中国産の安いやつでもおいしくできるよ。
生姜もサツマイモも細切りで同量。
おつまみにも、おやつにも。
塩でどうぞ。
930 ：ぱくぱく名無しさん ：02/11/26 00:45
>922
中から玉子の黄身がトロ〜リ・・・たまりませんね〜
市販の「半熟卵」(家でやるとむつかしいので)を、かなり薄めの衣で高温で揚げてみてはいかがでしょう？
931 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/26 00:59
えび！えび！えび！
932 ：名無し募集中。。。：02/11/26 01:01
おいらは大葉がすき
933 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/26 03:03
さつまいも
934 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/26 03:39
えび美味しいよね

アイスも食べてみたい！
935 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/28 00:07
わかさぎ！
936 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/28 10:20
いか！
たまねぎとにんじんのかき揚げ　2度揚げが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まいたけ
なす
れんこん
さつまいも
・・・って書いていくと、何でも好きになっちゃう。
937 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/29 10:09
ホッキの天ぷらはウマー！
938 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/30 16:01
いわし！いわし！いわし！
939 ：バスケットマン：02/11/30 18:10
さ、つ、ま、い、も、で、す、（同然！）
940 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/30 18:56
楽しいﾈﾀｷﾎﾞﾝ。
941 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/30 21:28
れんこん大好き!
942 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/30 21:42
肉球なんてよさげ
943 ：てんぷれ！：02/12/21 15:10
春菊を食べるのはほとんど日本人だけだと聞きました。
944 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 19:20
ごぼう、人気ですな。
そのまま細切りにして揚げても美味しいけど、
少し厚めの短冊にして、甘辛く煮付けてから
揚げても美味しいです。
945 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 20:36
ししとう。
946 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 22:41
天婦羅に何をつけて食べるかの話がありましたが、
天つゆと塩を考え合わせて、塩味ベースのつゆはできませんかね？
947 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 22:42

もうちょっとでクリスマス。。★彡
パートナーは見つかりました？(o^.^o)

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もしよかったら使ってみて、、、
ヨロシクです。

めぐ(^o^)-☆
948 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 22:58
するめの天ぷら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
949 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 23:02
葉っぱものはどれも美味しいですよね。混ぜてもかなり美味しいです。
春菊、三つ葉、大葉（切り分けて）、水菜、せり、明日葉、大根の葉、
なんかを少しずつ集めて、おおまかに混ぜて、ちょっとずつ揚げると、
風味や口当たりの違う、葉っぱだけのかき揚げ？ができあがり。
均等には混ぜず、色々な葉がばらけてほどよく混ざっているのがコツ。
揚げたてをかけ蕎麦にのせて食べると最高に美味しいです。
950 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 23:07
しその葉も入れて！
951 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 23:20
大葉（おおば）というのはしその葉のことですよ。
でも大葉ってIMEで変換できないね。ｱﾚ?
952 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 23:22
>951
ごめん、見落としてたYO( ´･ω･`)
953 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/21 23:35
>>952
いえいえ、ご丁寧に。
954 ：９４９：02/12/21 23:43
この葉っぱかき揚げ、水菜を揚げたらホロホロともろすぎたので、
他の葉ものと混ぜてみて思いつきました。せりも似てるけど、口の
中でホロホロサクリと溶けていく葉っぱは最高ですね。
955 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 07:20
おもちをテンプーラするとおいしいよ。
956 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 14:07
海苔と
コンフリー
957 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 16:28
海老としいたけ
958 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 17:51
しいたけ! Me too!!
959 ：ぱくぱく名無しさん ：03/01/05 17:54
アスパラ最高！ｶﾞｲｼｭﾂ？
960 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 18:31
ナスがジューシーで美味いなぁ。
961 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 20:58
蓮根、レンコン、れんこん！
962 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/05 23:04
三つ葉
963 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 00:06
∬∬´▽｀）ノ＜かぼちゃ！
964 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 00:48
ししとうとかピーマン
オクラも捨てがたい
イカも好きです＞１
965 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 02:05
家はワカメとシラスでかき揚げを作ります。
すっごい旨いよ！！
966 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 19:43
タコと大葉の天ぷら
967 ：ハム：03/01/06 19:55
今更ながら紫蘇食て〜ぇ・・・おめ〜
968 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 20:10
タラの芽が一番。紫蘇もいいね〜
969 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 20:55
タイに住んでたときおやつによくバナナの天ぷら食べた。
同じ味にはなんないけど、自分で作ってもウマー。
外はカリカリ、中はトロー。冷めるとマズー。
970 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 21:51
魚肉ソーセージが一番！！
971 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/06 22:04
http://kanaharap.tripod.co.jp/
　　　　　
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
　
972 ：山崎渉：03/01/07 13:12
（＾＾）
973 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/09 10:43
かぼちゃとれんこん
974 ：山崎渉：03/01/21 04:24
（＾＾；
975 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/24 19:44
冬ワカサギ、春ギンポ、秋ハゼ。夏は？
976 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/24 23:15
グッピー
977 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/24 23:20
車エビ、貝柱、ナス、アナゴ
978 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/25 09:30
昨日はじめてクレソンを揚げてみた。結構うまいね。
979 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/26 04:24
いわし！いわし！いわし！
980 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/26 13:58
河豚の天ぷらはマイゥ〜
981 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/28 08:08
泥鰌ウマー　既出？
982 ：集えメーラー！：03/01/28 22:54
★メールフレンド獲得作戦★
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http://www.love117.com/default5.asp?agid=mc0105
http://www.11017.ch/index.php3/000283/
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http://www.dokyun.com/agtsite/index.php3/005437/
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http://www.p-egg2.com/default.asp?agid=76977933
http://www.the-deai.com/default4.asp?agid=mc0105
http://www.capuri.com/default.asp?agid=85616174
http://www.m-can.com/default.asp?agid=70597803
http://www.the-deai.com/default3.asp?agid=mc0105
http://www.koikoi-m.com/default.asp?agid=23857873
http://www.mail-55.com/default.asp?agid=397216404
http://www.mailcom24.com/default.asp?agid=13958743
http://www.39001.com/cgi-bin/cpc/gateway.cgi?id=sonyms
http://www.love-g.com/default.asp?agid=p-0614
http://hit.on.arena.ne.jp/cgi-bin/r01/ranklink.cgi?id=PXN00435
983 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 03:08
はじめますて。ブロッコリを揚げる人は
まず、いないだろと思ってたら、いたんだね〜♪
んまいんだこれが。

それにしても、集計係さん乙です！！
漏れは、他板の集計で挫折しますたｗ
984 ：890：03/01/29 04:26
>>890です。
労いのレスくれた皆さん、ありがとうございます。
久しぶりに来てみたら1000も間近ということで
よーしパパ頑張っちゃうぞって感じで、前回の続きをしてみました。
必ずしも正確ではないですが、ご参照いただければこれ幸い。
あ、今回大葉とシソの葉はまとめました。　>>896参照
当方食通ではない為食材とか詳しくなくてｽﾏｿ
>>983
始めると凝る方なので…。
他で挫折した事は何度か（ｗ
985 ：集計：03/01/29 04:26
1位　59票　タラの芽
2位　45票　海老
3位　42票　蓮根
4位　37票　茄子
5位　36票　大葉（紫蘇の葉）
6位　35票　さつまいも
7位　29票　穴子
8位　27票　舞茸
7位　24票　玉ねぎ、新玉ねぎ　ふきのとう
9位　21票　きす
10位　19票　しいたけ、生椎茸　かぼちゃ

いわし！いわし！いわし！ 24票（ｗ
986 ：集計：03/01/29 04:28
16票　ピーマン　イカ
15票　人参　アスパラ
13票　ゴボウ　じゃがいも　ししとう
12票　春菊　海苔　牡蠣
11票　ちくわ
10票　筍　アイスクリーム、シューアイス
8票　ちくわ磯辺　いんげん
7票　みょうが　はも
6票　オクラ　紅しょうが　エリンギ　たこ　メゴチ　鶏　柿の葉　ホタテ、貝柱　タラ白子、ふぐ白子
5票
ウド　明日葉　にんにく、行者にんにく　納豆　鰯　ギンポ　ハゼ　わかさぎ
4票
山芋　ニガウリ　銀杏　青南蛮、万能寺とうがらし　豚バラ　河豚　あじ　半熟茹で玉子、卵
3票
モロヘイヤ　せり　コゴミ　そら豆　海老の頭　しっぽ　鮎　蛤
りんご　バナナ　水で戻したスルメイカ　ブロッコリー
987 ：集計：03/01/29 04:28
2票　
キャベツ　アボガド　パセリ　生姜　セロリ（葉の部分) 菊 　菜の花　三つ葉
こしあぶら　ウコギ　三度豆　しめじ、ブナシメジ　かに　かにかま　ゲソ
アワビ　白身の魚　小柱　むかご　おつまみのさきいか
だし巻　干し柿　クレソン　魚肉ソーセージ　もち
1票
ニンニクの芽　大根　トマト　ミニトマト　カリフラワー　オランダ　細竹　ズッキーニ
自然薯　ニラ　アカシアの花　枝豆　百合根　ユキノシタ　ヨモギ　アズキナ　ゆきのした
辛子れんこん　貝割れ大根　大根葉　ニンジンの葉　しその穂　島らっきょう
たもぎ　紅葉　笹竹　ピザ　きくらげ　豆腐　茸　えのき　マツタケ　チーズ　ササミ
シャウエッセン　蒲鉾　茗荷　キムチ　豚の皮　味付けした高野豆腐　生麩　鳥はむ
ホヤ　いか姿フライ　クエ　太刀魚　ししゃも　スズキ　白魚　小魚　ウニ
ちか　どんこ わかめ　秋刀魚　さば　ボラ　まんじゅう ビスケットと饅頭　梅干
ほっき　コンフリー　泥鰌
988 ：890：03/01/29 04:30
何か今見たら8位とか7位とか間違ってるし…。ｽﾝﾏｾﾝ
989 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 05:15
そんなに沢山色んな種類の天ぷらをたべたことはないんだけど、
お芋の天ぷらは子供時代母がよく作ってくれた思い出もあって、大好き。
990 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 07:28
ちくわ
991 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 10:44
ジャガイモ　れんこん　ごぼう　この3つがあればそれでいい。
大葉　たらの芽　なす　きのこ類まであったらかなり幸せ。

饅頭のてんぷらも好き。柏屋の薄皮饅頭でからっと揚げるとｳﾏｰ
992 ：ぱくぱく名無しさん ：03/01/29 11:01
イカが思ったより低い。
993 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 12:57
イカはなぁ……ゲソか耳ならいいんだが、身はイマイチだな。
994 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 15:19
ちくわ・・・。
息子も給食で出るちくわの磯辺あげがお気に入りです。
995 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 15:34
かき揚げ（野菜揚げ）をご飯の上にのっけて
天つゆだれかけて食う。
996 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 15:37
かき揚げは俺も大好きであります。
997 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 15:41
９９７天ぷら
998 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 15:47
998磯部age
999 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 15:49
うーん
1000 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/29 15:49
揚げ
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。