1 :
ぱくぱく名無しさん:
俺は巨大サラダボール(直径50cm位)に溢れるくらいの大きさを作った事があるぞ!
さらに移すと重みで少し高さが無くなるのが悲しかった…
さぁ、強者求む!
2 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 02:29
私の最高はラーメン丼ぐらいです。
カスタードプリンだったのでオーブンの限界。。。
3 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 02:40
4 :
アシビ:2001/08/25(土) 02:41
じいちゃんにプールでゼリー作ってくもらったことならある。
くもらった・・・
6 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 03:59
7 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 04:03
ゼリーをがしがし食べながらだったら、25メートルバタフライで泳いじゃる
8 :
ぱくぱく名無しさん :2001/08/25(土) 09:42
>>3 今の時期、どこでバケツ冷却すればいいのか…
10 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 11:58
よく、グレープフルーツゼリーを皮の中に作るのを見るけど、
スイカゼリーをスイカの皮の中に作ったら、ちょっと豪快かもね。
11 :
ac:2001/08/25(土) 12:38
バケツプリン作って、自分のページにもあるけど、
ここで紹介できないんだよね。
12 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/25(土) 15:33
>>10 パトリス・ジュリアンがやってたぞ。
小玉でだけど。
13 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/26(日) 03:49
>>8 スーパーのストックが入ってる冷蔵庫いいね。
牛乳も卵もいっぱいあるよ
14 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/26 13:06
学生生活末期に、(修論の公聴会が終わった直後でヒマしてた時期)
院生総出でバケツプリン作ったなぁ。
4gぐらいの小ぶりなバケツだったと思うが。青いポリバケツ。
たまたま研究室に中身が空っぽだった冷蔵庫があったので、冷却は
苦労しなかったけど、冷却温度が低かったのか一部凍結してしまった。
今となってはいい思い出だなぁ。
その日のうちに全部食べちゃったけどね。
15 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/26 13:59
昔、ラーメンどんぶりで作ったことあります。
でも、水の量が少し多かったのか、何か、広がってしまって
まるで巨乳のおねえさんがあお向けに寝てるみたいでした。
(片パイだけどね)
16 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/26 14:50
17 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/26 17:09
もはやバケツプリンで1つのカテゴリーだね
18 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/26 18:50 ID:s5ksCA9E
バケツプリン、
それは「作ったら必ず完食しなくてはならない」という鉄の掟がある食物・・・
>16
バケツプリンはみんなの憧れなんだね!
20 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 01:20 ID:ZgS3aXOU
>>2 俺もラーメン丼で作ったことあるけど、中まで火が通ってなくて
固まってない半熟のを食べて腹こわした。。。
21 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 01:34 ID:rq09tHTY
冷やして固めるタイプではないプリンの大きさの限界は
どの辺りなんだろう?
22 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 03:22 ID:/VYvqKxI
>冷やして固めるタイプ
初めて聞いた。
23 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 03:35 ID:M0go.VGg
冷やして固めるタイプはゼラチンプリン。
蒸したり焼いたりするタイプは
家にある蒸し器のサイズによるのではないだろうか?
24 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 03:52 ID:mrWnSO4U
ゼラチン入りは好きではないです。
25 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 03:53 ID:.BdCXj2.
>>16 その検索結果の1番に出てる人の16番目の画像イイ!人の良さそうな
男性達がバケツプリンを囲んでいる・・・。なんかイイ”!
26 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 04:38 ID:hEehqNes
加熱して固めるカスタードプリンは、
大きな蒸し器があっても、バケツは無理なんじゃないだろうか。
火の通りが難しいから。
27 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/27 07:39 ID:IAfRn5gE
確かに、仲間で火が通るころには、外側はかちかちに
すが入ってるだろうな。
B級板っぽいネタなのに、上手い具合に和んでる。
プリンは偉大だね・・・v
29 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/29 06:25 ID:JNSGto/.
昔、って一年半くらい前、
食物板時代に似たスレがたってさ。
色々がやがややった末に、誰かがサイトのリンクを貼ったのよ。
当時は検索しても、バケツプリン作るサイトって1個しかなくて、
バケツプリンの映像を見た瞬間、うおおおおと感動したんだけど、
一年で、すごい数のバケツプリンサイトが増えてるね。
もう、本家がどこだか、全然わからない(w
30 :
ぱくぱく名無しさん:01/08/29 13:35 ID:JDIynfYQ
デカプリオ萌え
31 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/04 18:11 ID:a9NxM9Fo
>26水が沸騰するのは100度、卵は白身でも75度くらいで固まるので
温度を80度くらいに維持して作ればすがたちにくく、綺麗に固まります。
ビタクラフト買ってからプリンにすをたてにくくなったよ。
32 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/04 22:00 ID:uqozcA6A
ワタシはラーメンどんぶりで「ママプリン」を作ったことあります。
簡単でよかったわ〜!
33 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/04 22:58 ID:nPUeDO9A
4リットルバケツでババロアなら…
ゼラチンがだまになってたけど。
ゼラチンプリンって初耳でした。
ババロアとの違いきぼーん。
いつかブリキのバケツで焼きプリン作ってやる。
34 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/04 23:23 ID:tAa2rxsw
同居人のエロ本におっぱいプリンの作り方が載ってた。
作ってしまいそうになった私は女…鬱氏
昔「ごっつええ感じ」でそんなんやってたなあ。
直径3メートル高さ5メートルくらいのとんでもないやつ。
失敗してたけど。
>>35 ミルク風味のおっぱいプリン
TVで見たときは食べてみたいと思った私も女…。
38 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/05 00:14 ID:MuuyenU.
毎年正月にやる、たしかさんまと玉緒がいろんな人の夢をかなえるとかいう番組でも、
プリンにダイヴしたいとかいうヤツがあったよなぁ。浴槽ぐらいの大きさのを作って。
でも、いざ飛び込もうとしたときに気が引けたのか、やめてみんなでプリンを分けたってい
うオチだった。
ちなみにそのときのプリンはゼラチンプリンだったよ。
39 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/05 00:17 ID:rcbEC0ZY
まぁ、おっばいには誰しもお世話になったはずだからね〜。
おっぱいプリンには興味惹かれるよね。
と、言う私もやっぱり女・・・。
40 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/05 00:30 ID:/v/4hPAM
前に探偵ナイトスクープで母乳でプリン作ってたね。
あれは文字通り「おっぱいプリン」だったけど
どんな形か忘れちゃった。
>>34を書いたの私だけど、あのサイト面白いから一度見てみて。
バケツプリンどころかバケツハンバーグまで登場してて、
夫婦で爆笑させてもらいました。
41 :
35:01/09/05 00:56 ID:803KdQ46
バケツプリンではないけど、
同居人のエロ本よりおっぱいプリンのレシピをば。
材料
牛乳400cc、プリンの素2箱、粉ゼラチン12g程度、
メープルシロップ適量
たらみのどっさりフルーツゼリーの型
準備
たらみのどっさりフルーツゼリーの型の中心にくぼみを作る。
(そこがB地区になるよ!)
作り方
1.プリンの素についてるカラメルにゼラチンとメイプルシロップを入れる
2.プリンの素でプリン原液をつくる
3.プリン型に1を流し込み、その次に2を流し込む
4.固める
5.ひっくり返す
食べるときはスプーンを使わず、
B地区をなめまわすように食うのがいいらしい。
出典:月刊トップテンメイト2001年4月号
42 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/06 00:53 ID:mPjbAHw6
さっき、市販のプリンの粉2箱を使ってどんぶりプリンを作ったとこです。
明日の朝ご飯兼夜のデザート。(今日の夜食でも大丈夫かな?)
>>34 見ちゃいました。5年後に巨大ハンバーグで遊んでるんだから
全然懲りてない人たちですね(藁
プリンを冷やすところの井戸が印象的。
43 :
34:01/09/06 10:08 ID:hUIxnxt6
>42
ね、面白かったでしょ。
42さんの>プリンを冷やすところの井戸が印象的。で、
気が付いたけど、あのハンバーク入り○○ーも井戸で冷やし
たんでしょうね。
それで名前が井戸から出て来た「○子」になったのかな(笑)
44 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/06 15:23 ID:U3Lois5U
巨大プリンに挑戦した暗い思い出。
耐熱ガラス直径30センチ、深さ10センチの容器を直接火にかけ、砂糖を焦がしながら
カラメルをつくり、少しこげが濃くなってきたので、流しにおいて、少し水を入れたところで
バリッツ!
耐熱容器が真っ二つ。
卵1パックと同量の牛乳と砂糖適宜はすでに混ぜてあったのに・・・
大きいプリンを楽しみに覗き込んでいた娘6歳は涙。
45 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/06 15:31 ID:okvj6ouM
>>42 プリン作るときにコーンフレークも混ぜ込むと立派な朝ご飯になりますよ。
夏の朝はよくやりました。
『セイシュンの食卓』に出てたレシピなんですけどね。
46 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/06 20:25 ID:cV88EZGA
>>36 あぁ〜、それ俺も見た!
冷凍車で凍らしてひっくり返そうとしたら今田かだれかにぶっかかったヤツ
47 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/06 21:07
34のサイトの画像にうつってる人達きもい。
48 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/23 03:18
21cmのスポンジ型で高さ4cm位のなら上手く作れたよ。蒸しプリン
49 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/24 00:00
どんぶりカスタードプリン作ったことはあるがバケツは無い
つか蒸しor焼きプリンだと、どんぶりが限界やね
ついでにド級プリン作るときは甘さひかえめの方がいいよ
50 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/24 00:04
私はよくエンゼル型(リング型、蛇の目型とも)で作る。
真ん中が空いてるから火の通りが良くて失敗なし!
51 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/24 01:28
プリンなんて、牛乳と砂糖と卵だけで
出きるんだから、素なんて使わないで
ちゃんと作ろうよ。
ぜったい素使うよりウマ〜だし。。。
52 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/24 02:56
カスタードプリンよりも、素を使った冷たいプリンの方が好きだ。
53 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/24 23:42
>>52 カスタードプリンだって、冷やせば冷たくなるし。
きょう、鍋いっぱいの水羊羹を作った。
100円ショップで売ってる餡と水1.5リットルと寒天一本。
氷水で冷やせばすぐ固まるので楽だったけど、つぶあんじゃなくてこしあんにすればよかった。
粒が全部沈んじゃうの。
カスタードプリンはタマゴ臭いから嫌いだもん!
55 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/25 01:09
卵も確かに独特な匂いがするよね。
56 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/25 13:51
>>51 私はカスタードプリンがすきだよ。
たまごくさいのがウマー。
57 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/25 23:13
58 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/25 23:49
ゼラチンプリンのレシピあるけど、書いても大丈夫?
あ、カスタードプリンですが・・・
60 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/26 00:03
>>58 大丈夫なんじゃない。いったい何を心配してるんだ?
>60 すいません。別にでかいプリンって訳でもないよな〜と思ったモノで・・
ええと出典はかなりむかしのオレンジページです。
プッチンプリン系がお好きな方や夏場に蒸し器使いたくない時にオススメ。
冷製プリン
***(材料)プリン型(大)9個分***
卵3個/砂糖60g/牛乳2カップ/粉ゼラチン大さじ1/水大さじ3/バニラエッセンス少々
〈カラメル:グラニュー糖大さじ3/水大さじ1/熱湯70cc)
****作り方****
1)粉ゼラチンを水大さじ3にふり入れ混ぜる。牛乳は人肌に温める。
2)ボールに卵を割り入れて泡だて器でよくほぐし、砂糖を加える。
鍋に入れた50〜60度の湯にボールの底を当て、弱火にかけながら砂糖を溶かす。
更に良く混ぜながら牛乳を少しずつ加え、ゼラチンを加え、溶けたら万能こし器などでこす。
3)バニラエッセンスを加え、型やグラスに流し入れ冷蔵庫で5〜6時間程冷やす。
4)カラメルソースを作る。
厚手の鍋にグラニュー糖と水を入れ、強火にかけ、時々鍋をゆすって、グラニュー糖が
溶けてあめ色になるまで焦がす。
火を止め、熱湯を一度に加え、鍋を揺すりながらソースをのばし冷ましておく。
5)食べる直前にカラメルソースをプリンの上に流しいれる。
注意)
牛乳は沸騰させないように。
バニラエッセンスを忘れると卵臭くなってしまいます(;_;)
カラメルを作る時に熱湯を加えるとかなり飛び散ります。火傷しないでね。
日テレの巨乳のやつ見た?
63 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/26 16:05
バケツプリンってどうやって冷やすの?冷蔵庫の棚全部外すの?
64 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/26 21:31
ハウスのプリンの素が一番うまい。
焼きプリはアレでしょ、木綿豆腐みたいでしょ。マズい。
65 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/26 23:20
狂牛病で大騒ぎになってるのにまだゼラチン使ってるの?
ゼラチンなしでプリンって作れない?
66 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/27 09:19
>65 普通に蒸しプリンか焼きプリンつくればいいじゃん
67 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/27 09:38
68 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/27 10:51
ゼラチンの替わりに片栗粉で固めてみたらどうですか?
69 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/27 11:04
>68 なんか愛のエプロンで誰かがやってたような・・(プリンじゃなかったかもしれん)
当然固まりません。
70 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/27 13:16
寒天とか増粘多糖類(ペクチン)とか、牛由来でないものは色々ある・・。
市販のプリンやらゼリーはペクチンを使っているのが多いかな。
71 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/27 21:49
寒天だと口当たりがプリンとはまったく別物になってしまいますね。
「ママプリン」について、何か情報をお持ち方、いらっしゃいますか?
今、見掛けませんよね?
73 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/28 16:33
プリン,コーンスターチでもできるよ.
「ブリッ」って食感になるけど.
74 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/28 16:42
75 :
ぱくぱく名無しさん:01/09/28 18:00
l\ /l
| `-――-´ 、|
/ ゚ Д ゚ ヽ
l_________l
(__/ ・ 。 ・ \__)
| `^′ |
| つ ⊂ |
| |
l ___ /
└┘ └┘
↑ぎごきごぷりん?
>74さん
すいません。言葉足らずでした。
粉末をお湯で溶いてカップに入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
と、いう家庭で作れるやつです。
20年くらい前にあったと思うんですけど・・・