あの（゜Д゜）ｳﾏｰ い料理を家でつくろう！

>>16

みじん切りしたにんにく5g、鶏もも肉40ｇ、斜めに切ってほぐした長ねぎ30gを,
オリーブオイル40ｃｃで揚げるように焼く
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ゆであがる頃に、しめじ20gと、唐辛子の輪切り約0.5ｇいれる。
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醤油10ｃｃ、塩3ｇ、黒砂糖3ｇをまぜたものを、
なるべく具ではなく、
オリーブオイルの上にかかるように加える　　　スパゲッティー（1.56mm.）130gをゆでる。
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よくからめて、皿にもる。全体に、味ごま3gをちらすし、細くきったノリを、中央にのせる
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洋麺屋五右衛門　の　とりぺぺ （超人気商品）完成
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（゜Д゜）ｳﾏｰ すぎ！


※一般のぺペロンチーノは、アサリを加えるものがおおいのですが、
　これは、鳥肉を使って、味付けもW風　になってます。かなり楽に作れて、しかもうまい！
※オリーブオイルは、かなり多く、皿にも残るので、30ｃｃでもよいかも。
※麺は、アルデンテであること！　ぐしゃぐしゃだとまずくなります。ふと麺もお勧めできない。