ホットケーキ

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横浜にある喫茶店のホットケーキが美味しいんだよなぁ。
厚さ１０センチはあるだろうに、綺麗に焼けている。
どうやって焼くんだか知りたいっちゅ

横浜と言っても広うござんす。どこの事ですか?

>>937
それ、直径はどのくらい…？すごくおいしそう。
何回も生地を重ねるか、炊飯器＋フライパン仕上げなのかな。

ホットケーキのある喫茶店って少なくなった気がする。

ＴＤＲのホットケーキマズー！！！
まー冷凍食品のホットケーキだからね。
自分の所じゃ焼けないしからね。

TDLでは・・・？
ホットケーキは知らないけどホットドッグが美味い店が多いよ

作ったよ、ホットケーキ。
卵白を泡立てて
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵黄、牛乳、溶かしバターを混ぜて
泡立てた卵白を混ぜて
フライパンで弱火でじっくり焼く。

ココアと一緒に今日のおやつでした。幸せ。

　卵を１つ大目にする裏ワザは
既出ですか？

>>942
最近は全部ひっくるめて「東京ディズニーリゾート」なので
Rでいいらしい。

>>945
にゃるほど。

今ホットケーキを炊飯器で作ってます。２００グラムを３合炊きでって大丈夫かなぁ？

過去スレみたら、成功してるみたいですね♪よかった！
リンゴをバターで炒めてシナモンシュガーかけたものと、レーズンと
メープルシロップを混ぜて炊いてます。
いい匂い〜楽しみ〜

>>947　おいらにもできらた食わせて

できた！一度炊きだけど完璧でした。
おいしいよ〜。でも次からはもっとメープルシロップ入れてもいいかなと
思いました。リンゴから汁が出るようで、その周りがちょっと
濡れちゃうんですね。

>>949 はい、おすそ分け！ (^_^)_∈∋　←ケーキに見えない。。

そういえば
昔、うちのおかんが炊飯器でスポンジケーキ焼いたっけ・・・
レンジでもできるよね

クリームチーズをちょいちょいとのっけて焼いたら
すんごくおいしいよ。メープルシロップかけてね。
一枚目は普通の。二枚目はこれ！

>>950 （　´∀｀）ｳﾏｰかったよ〜ごちそうさまでした〜

メープルシロップ＝蜂からできたもの
と思ってたの。

メープルには、蜂蜜にはない風味が。





つか高すぎるよメープル・・・

いいよ、漏れは森永のニセメープルシロップで（´Д⊂ヽ

メープルシロップって、メープルの木(かえで)の樹液だよね？
確か。

樹液っていうと、なんかかぶと虫っぽくてヤダね（w

ホットケーキって、ミックス粉使ってる香具師のが多いのかな？
ミックスだろうが手作りだろうが手間は大差無い気もするけど。

まぁ粉類図る手間が省けるからその部分が便利な分けで。

量るっても、量る粉なんざ小麦粉と砂糖ぐらいな気も・・・材料は死ぬほどシンプルだし。

しつこいな。
普通のメシ作るのに比べて計量がシビアなお菓子作り…
普段からそういうもの作ってる奴でもなけりゃ
通しで一種類の材料を使う手間と
二種類以上の材料を混ぜて使う手間は大きな違いなんじゃい

お菓子はよく作るが、個人的にはホットケーキはミックス粉に限る。

で、製菓材料屋に売ってたミックス粉「おやつイン」は
甘さがあっさりしていておいしかった。香りもいい。
ただ、何故か他の粉に比べて焦げやすい・・・

まぁまぁ､そう言った嗜好や儀式は脳内にしておいて､ﾏﾀｰﾘいこう､ﾏﾀｰﾘと｡
ｳﾏｳﾏ言うがしやわせ｡(´∀`)ﾉ

ニューオータニミックスですら、付属のシロップはメイプル*風味*
伊勢丹でメープルシロップ1000円だった。
あと、煮詰めたようなシロップも売ってて、こっちの方が安かったような・・・

久しぶりに作ろうかねぇ…

粉にタマゴと牛乳入れて混ぜて焼くってーの以外に無いかな？
ケーキにするとか、ドーナツにするとかそういうガイシュツのでなくてなんか・・・・

肉まんｽﾚではミックスで皮作ってる人もいるよ。甘くはなんないって。
あとは、アメリカンドッグの衣にするとか

個人的に。
永谷園のニューオータニミックスより森永の秘蔵のレシピミックスが美味〜！
ちょっと固めに溶いて焼いたら、厚みが箱の写真くらいにふかふかですた！！

普段買ってるスーパーブランドのミックスとは全然違うのでびっくり。

火を消してフタをして余熱で焼けば、森永のお徳用だってふっくら焼けますよ。
だからニューオータニではそんなに感動がなかった。
今度は秘蔵のレシピでやってみようと思う。

　　　　　　　　　　 ,_.
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　　　　　　 _,,..-'"~(,　　　　 　　`~　　~` - .._
　　　　 ,.r'´　　,..-,.:) ,''"~ ￣ ~`;'"` ._ .　　　丶、　　 　 r'~_￣￣ ヽ,
　　　,r'　ヽ ,. ',r', -ー ' '~￣ ` ー ~- .丶、.,　　 ヽ、　　.i　|;`、.i.i.i　 i
　　/_　　,y' r'　ゝ　　 i'~￣ヽ、　　　　　 ヾ ` 、　 ヽ　　l　|　i　山　,l
　 i　 ` r'　 i　 /　　　 ヽ、　_,.)　　　　　　 i 　,ヽ　　l,　 j　|　l . Y　 ,i
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　ヽ　　 i,　 ヾ、 i_,./~"i .,　　 r- ., ヽ_,.>'",y　 ,/　　/　　l　!; i　l .!　 l
　　`、 ,,.ヽ、　ヽ、~`- ....,ヽ_,,.i... - '" _,.／　, '　　 /　 　 ! .|:::|　! l　 i
　　　ヽ、　 ~-.,_　~ =- ....,,＿,,,... - '"　 ,.-'´　,.／　　　 ,j　|:::|　! l　 l
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　　　　　　　　~ =- ...,,_＿　 ＿_,,,... - '"　　　　　　　　　　￣ ￣

ホットケーキですよ。

★　朝飯をアップするスレ　★
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1045617127/

1さんが作りました、ご鞭撻の程を

休みの 朝はホットケーキだよね
　 ,,,,.,.,,,,
　ﾐ・д・ﾐ ＜ほっしゅ！
　 """"

炊飯器で作るケーキって、ちょっとボソっとしちゃいません？
解消するコツを教えてくださ〜い

ホットケーキアイス、いつの間にか
店から消えているよ……

>>975
普通にあるよ？？

>>976
いいなぁ。
近所のセブンイレブンじゃ、
クッキーアイスとかいうのに
変わっちゃったよ。

フライパンで焼くより炊飯器で作るほうが面倒じゃない？

>>978
面倒って言うか炊飯器が空いてない罠。


森永の秘蔵のレシピミックスはかなり美味しいと思う。
でも普通のでも充分いけるかなー。

久々に食べたけど激しくウマーだね。
ちなみにオータニので作りました。

森永のココア&チョコのミックスっておいしいかな？

焼くときに油引きすぎたら斑模様になりました。

>>980
ウチも今朝はオータニのホットケーキ。
（ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけど、何故か永谷園製。(藁)

>>981
ウチはバターでやります。
外側がカリカリしてこれまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

はー、ホットケーキアイス、なんでこんなにうまいんやろ……
全品６０円だったので５個買ってきた。毎晩楽しむぞ。

さんざん既出な上パンケーキなんだけど
つぶしたバナナ入れるとホント(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだね。
ブルーベリージャムとの相性も良くて更にウマウマ。

秘蔵のレシピミックス、こっちでは売ってない(´・ω・｀)
もっと行動範囲広げるしかないかな