かずのこの料理法を教えてください

かずのこの料理法のスレッドです。
正月でかずのこの塩漬けを買い過ぎた、とかもらい物でたくさんもらったとか、
かずのこが余っている人は多いと思います（私もそうです）。
なにか良い料理法はないでしょうか。教えてください。

母に聞いたらからし味噌和えが美味しいと言っていた。

市販の物足りない松前漬に混ぜてみました。

丁度実家で母親に数の子のおいしい漬け方教えてもらいました。

塩漬けの数の子を塩ヌキする。1週間ぐらい水につける（水も替える）
出し汁（しょうゆベースで酒とダシ（コンブ系））を作って、漬ける。
2日ぐらいで食べごろ。
日持ちもするよ。塩漬け数の子は相当カラーイやつを使ってたなあ。
美味いです。

みなさんいろいろ教えてくれて有難うござます。
やってみます。

やっぱ、一本食いか和え物ですかねぇ・・・。

キムチに漬け込むというのはどうよ。いや思いつきなんだけどね。人柱募集。

おいしいんじゃないかなあ。明太かずのこって食べたことあるよ。

一気に大量消費できる料理はナイのかねぇ。

私、なるべく卵の一粒一粒噛むので、大量に食べると苦しい…
歯触りが「あれを食べる意義」の多くを占めているような。

うちは、ほぼ4さんのやりかたで、さいごに削り節をまぶして漬けまーす。

わたしはカズノコ天井といわれますが

　知り合いから聴いたんですけど、わさび醤油につけ込んだらうまかった
です！

和食系ばっかりだな。洋食はむりっぽいけど、中華料理とかには使わんのかな？
かずのこたべるのって日本人だけ？情報きぼんぬ。

>>11
天丼？

そっか。わさび漬けに混ぜ込む方法があったね。

C・W・ニコルの、ウェールズでの子供時代の小説
（題忘れた…かなり昔に発表したやつ）
に、「夕食はニシンのフライで、白子とはらこ（かずのこだよね）
が入っていた」って下りがあったよ。