1 :
ぱくぱく名無しさん:
軟らかく炊いてしまったご飯どうします?
僕はスープチャーハンにしますけど。
2 :
名無しのエリー:2000/12/26(火) 07:29
スープチャーハンって何?
お粥とかリゾットのこと?
柔らかかったら、
しばらく水分飛ぶまでカマのフタ開けて置いとけばいいんでない?
3 :
ぱくぱく名無しさん:2001/01/01(月) 02:15
軟らかいのもそれなりにうまいと思うけど。
ふりかけなんかかけると硬いものよりうまいんじゃないかな。
4 :
>2:2001/01/02(火) 01:37
1じゃあないんですけど、
中華屋で食べたのは、スープの中に
チャーハンが形を保ったまま
(茶碗を逆さまにしたような半球体)
ちんまり入ってるものでしたよ。
原理は同じなんでしょうが・・・ちょっとニュアンスが違う感じ。
>4
ズバリそれです。
スープでも入れないと軟らかいチャーハンはつらい・・・
6 :
( ・∀・):2001/01/10(水) 03:34
>1
そんな柔らかいご飯を
上手く炒めることができるの?
7 :
ぱくぱく名無しさん:2001/01/10(水) 10:52
小判型にまとめて焼いて味噌塗ってゴヘイモチにする。