手作りアイス

手作りでアイスをつくるべく、アイスクリームメーカーを
購入しようと思っていますがおすすめの機種はなんでしょうか？
今のところ、デロンギ社のものを念頭にいれてますが……。

デロンギいいなーほしいよ
牛乳・脂肪分の割合を少な目にするのが成功するコツらしい
難しいそうだよ、デロンギのって

アイスクリームメーカーがなくても、いくらでも作れるじゃん。
毎日作るわけじゃないなら、邪魔になるだけだし。
そう思って私は買いませんでした。
ちょっと力仕事だけど私は自分の手だけで作ってます。
結構楽しいよ。

私も夏場になると、デロンギに心が動く・・・。
３さんの言うことも一理あるんだけど、
冷凍庫で準備完了状態にしておけば、食べたいと思ってから
20分で作れるっていうのがポイント高くて・・・

どんびえは友達が持ってるけど、一度に作れる量が少ないって言ってた。

>>4
>どんびえは友達が持ってるけど、一度に作れる量が少ないって言ってた。
1リットルくらいは作れるけど、それで少ないのか.....。

>>5
そんなでっかいどんびえもあったんだ〜失礼しました。
その友達が持ってるのは、ホームセンターで２０００円ぐらいで
買ったって言ってたから、小さいのかな？

>>6
そうそう、最近のはちょっと小型になったのかもね。なんかのキャラクターの絵柄が付いたんだったな、確か。
俺のは古い型。キャラクターも無し。
でかいのも出せ。> 日本酸素

通販の本にアイスクリーム製造機能の付いた
パン焼き機が乗っていたよ。
欲しいけどすでにブレッドメーカーは持ってるしな･･･

どうも、１です。
あれからデロンギ〜デロンギ〜とアイスクリームメーカーの
事ばかり考えて暮らしていたのですが、さきほどリサイクル
ショップから「どんびえ」を４００円で発見、購入して
しまいました（笑）
確かに容量的には少ないものを感じましたが、２〜３人前なら
これで十分です。

ttp://www.asahi-net.or.jp/~qc3y-skkh/donbie/index.html
ここのページを拝見させていただいたのが、直接の購入のきっかけに
なったのですが、どうも材料の微妙なさじ加減がデキにかなり影響する
デロンギと違い、ざっぱな私にはこれで十分だと思いました。
さっそくココナッツアイスを作って食べましたが、おいしかったですよ〜。

デロンギのアイスメーカー持ってますよ。
でも夏以外はほとんど活用していないなぁー。
これだったら国産メーカーの安いのにしておけば良かった、ちょっぴり後悔。

>>10
>夏以外はほとんど活用していないなぁー
寒い冬、温かい部屋で食べる濃い目のアイスクリームが旨いんじゃないか!
高いの買ったんだから活用せんかい。

手作りアイスって美味しいけど、日持ちしませんよね。
すぐがちがちになって食べにくくなっちゃうし。
思いついたときに、すぐ食べたいので、結局
コンビニでハーゲンダッツ買っちゃったりするんだよな。

作り方おせーて。

>>12
食べる分しか作らないし、作った分はみんなその場で食べちゃうからなぁ。
「すぐ」については「家の目の前がコンビニ」とかならいざ知らず、いい勝負じゃないかな?
バリエーションでは手作りの圧勝。
あと、自分好みの味に仕上げられるのも吉。

みんなのレシピきぼーん。
自分も作りたくなりました。

http://www.cx.sakura.ne.jp/~bistro/
アイスクリームのレシピ、けっこうある。
参考になるのでは？

とりあえず、某所で出たレシピ。
・牛乳＋茹で小豆
・牛乳＋生クリーム＋抹茶＋砂糖
・牛乳＋生クリーム＋砂糖＋砕いたオレオ
・牛乳＋ココナッツミルク＋砂糖
・ロイヤルミルクティ(紅茶を牛乳で煮出して冷ます)
・ジャスミンミルクティ(ジャスミン茶を牛乳で煮出して冷ます)
・牛乳＋生クリーム＋イチゴ＋砂糖
・牛乳＋生クリーム＋カラメル＋砂糖
・牛乳＋蜂蜜
・牛乳＋ブルガリアヨーグルト＋蜂蜜
・牛乳＋ブルガリアヨーグルト＋マーマレード
・牛乳＋ブルガリアヨーグルト＋イチゴ＋砂糖
・水＋蜂蜜＋レモン
・100%(非濃縮)ジュース(葡萄が旨かった)
・ホールトマト(試したのはサンマルツァーノ)
・牛乳＋生クリーム＋メロン＋蜂蜜
・牛乳＋茹でたじゃが芋＋砂糖→ミキサー
・柚子＋蜂蜜＋水
市販されてる奴はだいたい一度はやってる。（抹茶とか）

ありがとー!!!早速やってみるね!!

>>17
うわー。
ほしくなっちゃうよアイスクリームメーカー

あげ

季節はずれると苦しいのかな?

ふふふ、寒い冬に暖房ガンガン入れて、
冷たいアイスを食べる♪

夏には熱い鍋焼きうどんを食べます。
（「我慢大会か」とよく言われます）

夏に鍋焼きうどん食べたくなるよ。冷房がんがんで冷え切っちゃうもん

黄金伝説の節約ダイエット料理で紹介された
豆腐アイスが食べたいな〜

デロンギのって、縦型ですよね。
うちの冷凍庫、引出しタイプなんで、あれ入らないんすよ。
引き出しタイプの冷凍庫でも使えるアイスクリームメーカーって
ないですか？誰か知ってます？

え、うちの冷凍庫、引き出しタイプだけど、
デロンギ使ってるよ。

>>25
冷凍庫のサイズにもよるでしょう。
高さ何センチなら入る、とか書かないと。

あげとけ

どんびえで色々作ったけど
バニラが一番うまかったっす

>>25
デロンギのは２種類あって、引き出しタイプの冷凍庫用に
小さめのものもありますよ。

あげ

硬い泡立てクリームと、加熱して溶かした砂糖に卵黄を入れてかき混ぜた
ものをいっしょに混ぜて、冷凍庫で固めるやりかたもあるね。
あと、クリームを泡立てないで液状のまま凍らせて、途中、何度も
取り出してかき混ぜて空気を入れるやり方も。
どちらも 口当たりが機械製よりいまいちなので、
あらかじめほんの少しゼラチンをいれておくと良いよ

age

美味しんぼの７８巻に作り方載ってるよ。

>>38
出てたね、うまそ〜と思いつつまだ作ってない
作ってみた？

各材料とドライアイスをジューサーでガリガリガリ〜っと。
危険な味がしました。

なになに？　舌がピシピシッとするとか？

火傷しました。