キャベツ

3cm角くらいに切られた、キャベツが5kgほどあります。

塩漬け、野菜炒め、サラダには使ったのですが、まだ大量に
あります。ほか、なにかに使えませんか？

あっ餃子って手もあるな。

お好み焼き

餃子。

おすそわけ。

スパゲティと一緒にゆでて
アンチョビ少しとコショウとオリーブオイルで味付け。
結構いけます。

あと、細かめに切って炒めてカレー粉で味付けして
ロールパンもしくはホットドック用のパンにウインナーと
一緒にはさんで食べる。

がいしゅつ

鶏肉もしくはベーコンと一緒にトマト煮。
生でも、ホール及びカット関係なく一緒に煮込むと美味しいと思います。
キャベツとトマトと相性が良いと思うし、煮れば結構量もいけるし。

ひいきの野球＆サッカーが勝った時、スタジアムで紙吹雪がわりに
まいてみたりする・・自然にやさしいですぅ。

大鍋にそのキャベツを山盛りいれます。
オリーブ油をふたわまし程入れたら、着火。
周りから湯気がたったらフタをして、弱火にして蒸し煮。
キャベツがしなっと煮えたら、缶詰めのミートソースを
混ぜいれ、軽く塩をする。
器に盛って、コナチーズをタップリかけて頂く。
ワインと一緒にどうぞ。
ミートソース一缶でキャベツ大半分位のわりあいかな。
そう、キャベツはくたっと煮るにかぎるね。

ドイツっぽい酢漬け

やきうどんの具。
なかなかどうしていけますがな

青汁化

ザウアークラフトってどうやって作るんですか？
今はオリーブオイル・酢・塩・ハーブで漬けているんですけど
たぶんちがいますよね。

＞１３
あれ、正確に言うと、酢漬けじゃなくて発酵させて酸味があるんでしょ。

＞１
あなたは一体何を思って5kgもキャベツ切ったんですか？

というか、切ってしまったキャベツってそんなにもつもんなんだろうか。

私９さんのレシピ、ときどきつくります。大量に食べられるんだよね。
あとキャベツはチャンプルーもどきにする。木綿豆腐、豚肉、もやしと
炒めて、しょうゆベースで味付け、かつおぶしをかける。美味しい。
あと私、キャベツは包丁では切りません。根元に切りこみだけ入れて、
手で適当な大きさにちぎります。なんとなくそのほうが良さそうだと
勝手に思ってるだけですが…

>>15
切ったんじゃなくて、業務用の余りと見た。
祭の露店用に仕入れたのに雨降った、とか(笑)

生でバリバリかじるのもイケルゾ！
チップス代わりにカウチで。

しおこしょう（クレイジーソルトでもOK）して、オリーブオイルたらして、
ラップでくるんで、レンジでチン。
おいしいよ。

そのままチンしてポン酢かけて食べる

トラクターで踏みつぶす。

>20
びびった。自分が書いたのかと思いましたよ。

男25歳UZEEEEEE!!!!!!!!!

味噌汁の具、ってやってみた?

タイのスイートチリソースかけて食べるのは出た？

鍋に、1cm角に切った人参、じゃがいも、キャベツも大量に入れてオリーブオイル
で炒める。
水をぶちこむ。ブイヨンを入れる。
トマトホール缶詰を入れる。
コトコト煮て、煮えてきたら細めのパスタをバキバキに折っていれて煮る。
煮詰めていって、具沢山ミネストローネのできあがり。