きゃべつ

でかいのが冷蔵庫に３個
お漬物、シチュー、お好み焼きも飽きました
おいしい食べ方教えてください。
ちなみに野菜炒め系は嫌いです。

細かく刻んで、カレーライスのライス代わりにする。
私はご飯の上にきゃべつ乗せて、その上にカレーをかけて食してます。

野菜炒めがダメと言われると、これもダメかもしれないんだけど、
ペペロンチーノに入れると美味しいですよ。パスタ少なめで腹持ち
がいいのでダイエット向きです。

名無しさん＠お腹いっぱい。2

牛の薄切り肉（脂身が多い方がおいしいです）に軽く片栗粉をはたきます。
一枚ずつはがして、茎のところを包丁でそいだキャベツを牛肉と交互に鍋に
敷きます。
この時、一番底はキャベツになるように。
コップ半分くらいのお水と、コンソメのキューブ一個とウスターソースをドボドボ
注いで、蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
煮えたらよくかき混ぜて出来上がり。刻んだパセリを振り掛けるとおいしそう。

この前ロンブーの番組でやってたけど、
生のキャベツをそのまま凍らして、マヨネーズと七味を
かけて食べる「キャーベット」を試した人っている？
番組では予想外に美味しいっていってたけど、どうなん
でしょ？

丸のままのキャベツ（鍋に入らなかったら適当に切って）、
トマト缶、ベーコン、赤ワイン（安いのでいい）、コンソメのキューブを
鍋（できたらダッチオーブン）に入れて蓋をしてひたすら煮る。

定番だけど、ロールキャベツもおいしいよ。取り合えずはコンソメ味で
軽く下煮しておいてから、冷凍すれば保存も利くし。
後は、その時の気分や好みで、そのままコンソメ味に煮込んでもいいし、ホワイト
ソースでクリームシチューにしてもいいし、ベーコンや、他の野菜と一緒に
トマト味で煮込んでもおいしい。おでんに入れたり、ポトフや鍋物の具に
なったり、大活躍してくれます。トマトソースやホワイトソースで煮込んだ後、
ソースごとグラタン皿に入れ、チーズをたっぷり載せてオーブンでグラタン風に
してもいけますよ。冷凍庫に余裕があるなら、まとめて大量に作ってみては？

コールスローサラダってのはどう？
コーンとハムとマヨネーズ。

お漬物って浅漬けとかの事かなぁ?
だったらザワークラウトって手もありではないかと思います。
これでソーセージとビールまたは黒パンなんてのはいかがでしょ?

皆さんありがとうございます。
ホントどれもおいしそう〜先ず明日何にするか悩んでます。
野菜大好きなんですが、キャベツはいつも持て余してたんです。
「キャーベット」美味しかったという方が出てらしてから試そう。。。．

>1
よろしかったら「キャーベット」の人柱になってください。
３個も余ってらっしゃるのでしたら特に。
番組では半分に切ったキャベツの断面部にマヨと七味
をかけて、普通のシャーベットを食べるようにスプーンで
掻き取って食べてました。

キャベツとアンチョビのスパゲティだいすき

１さんの言うシチューにあてはまるかも知れませんが、
キャベツはトマトとの相性が良いので、キャベツとトマト(缶詰めでも可)を
鶏肉(好みによりますが、鶏が一番合うと思う。)で煮ると、一玉くらいは、
ペロっといけます。ただ、季節的に持ちにくいので短期間で食べてね。

キャベツカレーにするのが好きです。
豚肉を炒めてたまねぎも炒め、トマト、セロリ、キャベツ大量（一個分くらい）。
しっかり煮込んでキャベツがとろけたくらいが美味。

キャベツをざく切りにして、お湯で茹でたのを
水で冷やして、絞って、かつお節と、ぽん酢をかける。

一人分で、１／３くらい無くなるし、何といっても簡単なのがうれしい。
我が家の定番です。

きのこ類を適当に足してつくっても。

生姜焼丼。ご飯に千切りキャベツをドサリとのせて、できたて生姜焼を汁ごとのせる。
熱い汁がキャベツにかかるようにすると、ちょっとしんなりしたとこが旨いのだ。
味つけは甘めがいいよ〜。半端な甘さにすると味がぼけるので注意。
これが意外といけます。おかずいらずかも。

なんかさげたようで・・・
あげちゃお。

ゆでて胡麻和えにしたのがすき。

あのですね。手作りベーコンのスレありますですが、
そのベーコンを大ぶりを拍子切りして、キャベツと煮込むと、すてきな
キャベツスープになります。エノキやエリンギなどあり合わせのキノコもあいます。
素朴ですが、飽きない味です。

私はとんかつや白身フライと一緒に食べると、1食で1/4個分は食べられます。
スライスしたキャベツのつけあわせとして食べるのですが、
マヨネーズやドレッシングを使いすぎると太るので、たっぷりと胡椒をかけて、
マヨネーズを薄く混ぜます。
ご飯やパンのかわりに、しゃきっとしたキャベツでフライを食べるのが
毎週の楽しみです。

＞１です
朝　＞３さん　のパスタにしました（ガーリック抜きで)
夜　＞５さん＞７さん　からヒントを頂きトマトシチューっぽいのにしました。
＞６さん
明日はどれにしょうかな。。＞６さん「キャーベット」の人柱はやろう、、、、
皆さんありがとうです。
＞６

↑↑
＞６＞６　何度もすいません　消すの忘れてた

某●●●ジページにのってたんですが。
ざくぎりキャベツを耐熱皿に入れふんわりラップしてレンジで３分。
あつあつのトコロにバターを放り込み醤油をまわしかけて食べると
うまーい！私はヤミツキで何回もおかわりして作ってしまう・・・。

小林カツ代のレシピだったと思うけど、まずざくぎりキャベツを
炒める。（ベーコンなど、ちょっと具を入れてもいい）
それをお皿にのせて、生クリームをかけてオーブンでやく。
すごくおいしいです。はじっこが焦げて、なんともいえない。

あと私がやってるのは、せんキャベツをひきわり納豆、しょうゆ、
マヨネーズであえるサラダ。納豆じゃなくてスクランブルエッグ
でもおいしいです。

食パンにマヨネーズ（お好みでからしを追加）を塗って、
千切りキャベツを山盛りにします。
溶けるチーズとコショーを加えてオーブントースターへ。

熱でしんなりするので大量のキャベツも食べやすいですよ。

焼き肉でサンチュの代わりに千切りキャベツもいいですよ。
サンチュと逆で肉でキャベツを包む感じで食します。

「キャーベット」の人柱やりました
半分に切ったキャベツの断面部にマヨと七味
をかけて、普通のシャーベットを食べるようにスプーンで
掻き取って食べました。罰げー気分。
ボン酢で食べたら逝けました。
で、千切りにして３０分〜１時間冷凍室にいれて、ポン酢Orドレッシング
だと残暑厳しいコの時期お薦め致します。
＞６さん　でしたです。