【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋6【ｽﾄｳﾌﾞ】©2ch.net
・【鋳物ホーロー鍋全般】を語るスレッドです。
・琺瑯鍋メーカー製の、鍋以外の琺瑯製品、陶器製品など、周辺雑貨も含む。
LE CREUSET（ル・クルーゼ） ストウブ（STAUB） シャスール（CHASSEUR）
ブリコ(BRICO) ディーバ(Diva) フォンティナック(Fontignac) など
軽い鍋ですが、野田琺瑯やダンスクの話もOKです。
・簡単な質問は、販売元のHPを見るなど、まずはググって調べてください。
・鍋を使った料理、手入れ方法、買う前の素朴な疑問、
セール、色・サイズ、限定品、コレクター系などはこちらでどうぞ。
・一応“sage進行”で、お願いします。（E-mail欄に『 sage 』と、いれてください。）
・ブログ、mixiネタは厳禁。荒れる原因になりますので、スルーを徹底してください。
・荒らし、煽りレスもスルー。
【ル・クルーゼ】 ttp://www.lecreuset.co.uk/ja-jp/
【ストウブ】 ttp://www.deniau.jp/staub/
【シャスール】 ttp://www.chasseur.jp/home.html
前スレ
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋5【ｽﾄｳﾌﾞ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1362070698/
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LE CREUSET（ル・クルーゼ） ストウブ（STAUB） シャスール（CHASSEUR）
ブリコ(BRICO) ディーバ(Diva) フォンティナック(Fontignac) など
軽い鍋ですが、野田琺瑯やダンスクの話もOKです。
・簡単な質問は、販売元のHPを見るなど、まずはググって調べてください。
・鍋を使った料理、手入れ方法、買う前の素朴な疑問、
セール、色・サイズ、限定品、コレクター系などはこちらでどうぞ。
・一応“sage進行”で、お願いします。（E-mail欄に『 sage 』と、いれてください。）
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前スレ
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋5【ｽﾄｳﾌﾞ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1362070698/
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過去スレ
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋【ｽﾄｳﾌﾞ】 （※Part3）
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1268093862/
【ｼｬｽｰﾙ】 鋳物琺瑯鍋 (重い鍋、ﾎｰﾛｰ鍋) 【ｽﾄｳﾌﾞ】 （※Part2）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1226979764/
【ル・クルーゼ】重い鍋の話【ストウブ】 （※Part1）
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1203953593/
【ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ】鋳物琺瑯鍋・重い鍋・ﾎｰﾛｰ鍋【ｽﾄｳﾌﾞ】 （※Part3）
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【ｼｬｽｰﾙ】 鋳物琺瑯鍋 (重い鍋、ﾎｰﾛｰ鍋) 【ｽﾄｳﾌﾞ】 （※Part2）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1226979764/
【ル・クルーゼ】重い鍋の話【ストウブ】 （※Part1）
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1203953593/
>>1おつ。
今日ツヴィリングのアウトレットでストウブ見てたら黒とグレーしかなかったサイズ12 、14㎝？のカラーが増える予定と言ってたよ。
既出だったらごめんなさいです。
既出だったらごめんなさいです。
シリット ミルクパン買ってみた。
ツルツルで手入れが楽ちん。
もっぱらスープくらいしか使ってないけど。
肉焼いたら美味いのかな？
普段はストウブばかりです。
ツルツルで手入れが楽ちん。
もっぱらスープくらいしか使ってないけど。
肉焼いたら美味いのかな？
普段はストウブばかりです。
ここでシリットの存在知ってミルクパン買って良かったからコンビクックとミニマックスも追加した
本当手入れが楽なのが良いね
うっかり焦げ付かせてしまっても綺麗に落ちるし作り置きができるのも良いし
本当手入れが楽なのが良いね
うっかり焦げ付かせてしまっても綺麗に落ちるし作り置きができるのも良いし
シラルガン良いよね！
クレンザーで磨くと内側のピカピカが甦るのも楽しい
ただ、蓋が本体に比べてショボいんだよね
つまみの裏やステンレスの枠に洗剤が入るし…
なのでストウブ福袋を買っちゃいました
使うのが楽しみだー
クレンザーで磨くと内側のピカピカが甦るのも楽しい
ただ、蓋が本体に比べてショボいんだよね
つまみの裏やステンレスの枠に洗剤が入るし…
なのでストウブ福袋を買っちゃいました
使うのが楽しみだー
シラルガンの圧力鍋を使い出したら、ル・クルーゼの登場が減ってきた我が家
シリットの圧力鍋は（外側にしか）シラルガン使ってないでそ？
スレチだし、そんならもともと普通の圧力鍋でよかったんじゃ・・・
スレチだし、そんならもともと普通の圧力鍋でよかったんじゃ・・・
13 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/30(金) 04:34:28.72 ID:PNwtyNJh0
シラルガンのミルクポット、取っ手の付け根にヒビが入ってきた…。
あと外側の水垢だかカルキ汚れだかカルシウム汚れだかわかんないけど、くすんじゃってクレンザーじゃ落ちなくなっちゃった。
大事に使ってるハズなのになぁ。
あと外側の水垢だかカルキ汚れだかカルシウム汚れだかわかんないけど、くすんじゃってクレンザーじゃ落ちなくなっちゃった。
大事に使ってるハズなのになぁ。
14 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/30(金) 08:18:09.94 ID:0JhGeciW0
シラルガンのミルクポット、蓋のつまみか割れて、製造元に問い合わせたけど、入手できなかった。
数年前に形状が変わってるね。
100均のつまみに変えて無問題というか、かえって軽くなった。
数年前に形状が変わってるね。
100均のつまみに変えて無問題というか、かえって軽くなった。
シラルガンの圧力鍋は、内側もシラルガンだよ
シラルガンにクレンザー使ってる方にお聞きしたいんですが、
市販のジフとかですか？
メーカー純正のお高いやつですか？
市販のジフとかですか？
メーカー純正のお高いやつですか？
ストウブのスクエアディナープレートを買ったのですが、
いまいち鋳物ホーローを活かせる使用方法がわかりません。
ググってもほとんどHitしません。
どなたか使われている方いらっしゃいますか？？？
使用法のアイデアなどありましたら教えてください。
いまいち鋳物ホーローを活かせる使用方法がわかりません。
ググってもほとんどHitしません。
どなたか使われている方いらっしゃいますか？？？
使用法のアイデアなどありましたら教えてください。
>>20
本人は何に使おうと思って買ったの？？
本人は何に使おうと思って買ったの？？
難しく考えずに全熱源okな皿として使えばいいんじゃない
冷やして使ってもいいんだし
冷やして使ってもいいんだし
ステーキ皿のように木の受け皿があるわけじゃないから
予熱して料理を暖かいままってわけにもいかんだろうな
金属だから電子レンジ使えないか
浅いから丸ごと冷やしたり蒸したりオーブンに入れたりって使い方にも？だし
まあ普通の（重たい）お皿ってことだな
予熱して料理を暖かいままってわけにもいかんだろうな
金属だから電子レンジ使えないか
浅いから丸ごと冷やしたり蒸したりオーブンに入れたりって使い方にも？だし
まあ普通の（重たい）お皿ってことだな
直火もokなんだね
大勢でお刺身食べる時、冷やして使うといいよね
あと石焼ビビンバ的なおこげを作るとか？
あと石焼ビビンバ的なおこげを作るとか？
そろそろダンスクが届く
実物見たことなく買ったのでちょっと心配
実物見たことなく買ったのでちょっと心配
専用の受け皿がないと出来たてをテーブルに出せないって考え方もどうかと。
鍋敷きとか、お皿に合ったサイズの受け皿を用意すれば良いだけだし、何も難しいことないと思う。
オーブンokなら動かさずに調理したいグリル料理とかどうでしょ？
下(プレート)と上からの同時加熱で加熱時間短くて済みそうだし、返したりしなくて良いから盛り付けたまま焼き上げて食卓へ、とか出来そう
普通の耐熱皿より丈夫な皿だと思って扱えば良いかと
鍋敷きとか、お皿に合ったサイズの受け皿を用意すれば良いだけだし、何も難しいことないと思う。
オーブンokなら動かさずに調理したいグリル料理とかどうでしょ？
下(プレート)と上からの同時加熱で加熱時間短くて済みそうだし、返したりしなくて良いから盛り付けたまま焼き上げて食卓へ、とか出来そう
普通の耐熱皿より丈夫な皿だと思って扱えば良いかと
>>28
先日深夜にグラムールで注文された方ですか？
うちも先ほど届いてシールはがして洗い終わったところです。
十字の蓋かわいいけど中が見えるガラス蓋に慣れてしまってるのでどうしようかと思っていたけど
手持ちのガラス蓋がちょうどピッタリだったので使い分けできそうで助かりました。
今晩は鍋物にしようと思ってたけどなんか煮込もうかと予定変更考え中。
先日深夜にグラムールで注文された方ですか？
うちも先ほど届いてシールはがして洗い終わったところです。
十字の蓋かわいいけど中が見えるガラス蓋に慣れてしまってるのでどうしようかと思っていたけど
手持ちのガラス蓋がちょうどピッタリだったので使い分けできそうで助かりました。
今晩は鍋物にしようと思ってたけどなんか煮込もうかと予定変更考え中。
>>20です皆さまありがとうございます
店舗にも行ってちょっと聞いてみたんですが、
直火はOKだけど余りお勧めしてないし、
IHもOKと書いてあるけれど底がフラットじゃないので反応するかどうか....
と、歯切れの悪いお返事でしたorz
引き続き鋳物ホウロウを活かせる使用法の知恵を募集中ですが、
『松田美智子の理由あってこの台所道具』という本にはスクエアディナープレートが紹介されているみたいなので、中古で買って読んでみよう思います。
今の所やっぱりオーブン料理でしょうか...上下一緒に火が通りますし
>>25
お皿代わりに使ってうっかりレンジにかけないようにだけは気をつけないとですね
やっちゃいそうで怖い...
店舗にも行ってちょっと聞いてみたんですが、
直火はOKだけど余りお勧めしてないし、
IHもOKと書いてあるけれど底がフラットじゃないので反応するかどうか....
と、歯切れの悪いお返事でしたorz
引き続き鋳物ホウロウを活かせる使用法の知恵を募集中ですが、
『松田美智子の理由あってこの台所道具』という本にはスクエアディナープレートが紹介されているみたいなので、中古で買って読んでみよう思います。
今の所やっぱりオーブン料理でしょうか...上下一緒に火が通りますし
>>25
お皿代わりに使ってうっかりレンジにかけないようにだけは気をつけないとですね
やっちゃいそうで怖い...
私も先ほどグラムールで買ったダンスク受けとりました。
18cmの両手鍋とバターウォーマーです。
開けてみて、日本の正規代理店のもので安心しました。
でも、鍋ふちの塗りがガタガタとしている箇所があった…
製造上仕方ないという説明書きもあったので、これぐらいは普通なのかな。
形はすごく可愛いし、18cmの大きさも使いやすそうで良かった。
早速夕飯から使用してみます!
18cmの両手鍋とバターウォーマーです。
開けてみて、日本の正規代理店のもので安心しました。
でも、鍋ふちの塗りがガタガタとしている箇所があった…
製造上仕方ないという説明書きもあったので、これぐらいは普通なのかな。
形はすごく可愛いし、18cmの大きさも使いやすそうで良かった。
早速夕飯から使用してみます!
ストウブ公式福袋、2月6日までに順次配送って書いてあったけど
まだ来ない…本当に6日まで来ないとは
さすがに今日発送してくれるよね
まだ来ない…本当に6日まで来ないとは
さすがに今日発送してくれるよね
直接聞いた方がいいんじゃない？
もやもやしてるよりいいと思うけど
もやもやしてるよりいいと思うけど
問い合わせてみたら商品が用意できなくて10日発送だそう
明記してあった日が来るまでは、と問い合わせずにいたんだけど
まさかの6日越えか～
ともあれはっきりして良かった、食材用意して待つわ
明記してあった日が来るまでは、と問い合わせずにいたんだけど
まさかの6日越えか～
ともあれはっきりして良かった、食材用意して待つわ
グラムールのダンスク到着
鍋ふちの塗りがガタガタすぎて
テンション下がった
色と形は可愛い
鍋ふちの塗りがガタガタすぎて
テンション下がった
色と形は可愛い
ストウブ、22㎝グレナディンが良すぎて18、14㎝も買おうと
決めたものの、何色にするかでもう数週間悩んでる
それにしてもネットでは18㎝のほうが22㎝より高い不思議
流通量の違い？
決めたものの、何色にするかでもう数週間悩んでる
それにしてもネットでは18㎝のほうが22㎝より高い不思議
流通量の違い？
42 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/07(土) 02:21:57.73 ID:FsKKDOw50
>>42
>>40さんじゃないけど、ニダベイユ羨ましい！
すき焼きに良いってよくきくけど、他には何に使っていますか？
ストウブココットラウンドと他社の鉄フライパンを持っているからニダベイユはなくても生活できると思うけど惹かれてしまう
>>40さんじゃないけど、ニダベイユ羨ましい！
すき焼きに良いってよくきくけど、他には何に使っていますか？
ストウブココットラウンドと他社の鉄フライパンを持っているからニダベイユはなくても生活できると思うけど惹かれてしまう
みんな金持ちやな。
47 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/07(土) 11:41:51.46 ID:4mP++eC/0
自分もブレイザー欲しいです
鉄のフライパンがあるから用途がかぶる？と思ったけど深さがあるからすき焼きや少人数の鍋にも使えるかなと 煮込みハンバーグもしたい
鉄のフライパンがあるから用途がかぶる？と思ったけど深さがあるからすき焼きや少人数の鍋にも使えるかなと 煮込みハンバーグもしたい
パエリアにもいいなー
いつもラウンド22で三合分炊くんだけど、
深くて具が綺麗に広がらないから、見栄えしないし盛り付けにくいんだ
次はブレイザーの28が欲しい
いつもラウンド22で三合分炊くんだけど、
深くて具が綺麗に広がらないから、見栄えしないし盛り付けにくいんだ
次はブレイザーの28が欲しい
50 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/07(土) 18:34:02.06 ID:Ze533hcL0
>>43
すき焼きは勿論、普通の鍋もするよ。あとは適当に野菜と肉詰めて蒸し焼きにして食卓どーんみたいな。
魚や手羽煮たりするのにも普通に使ってるけど、私はフライパン代わりに使うの苦手だった。
ニダベイユ買った後、シャローやブレイザー出たけど、まぁ家族2人だし…と思って物欲を打ち消すw
>>47
基本的に安く買うんだけど、ブルーだけは悩んで高く買ったよ。初めて生涯保証の登録ハガキ見た。
すき焼きは勿論、普通の鍋もするよ。あとは適当に野菜と肉詰めて蒸し焼きにして食卓どーんみたいな。
魚や手羽煮たりするのにも普通に使ってるけど、私はフライパン代わりに使うの苦手だった。
ニダベイユ買った後、シャローやブレイザー出たけど、まぁ家族2人だし…と思って物欲を打ち消すw
>>47
基本的に安く買うんだけど、ブルーだけは悩んで高く買ったよ。初めて生涯保証の登録ハガキ見た。
51 ：42：2015/02/07(土) 18:36:59.57 ID:Ze533hcL0
ごめん42です。
52 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/07(土) 22:01:18.61 ID:IYRoX7Ln0
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
53 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/07(土) 22:05:51.33 ID:saldior/0
ストウブ福袋未着の方結構いるんですね。私の所にも来ません。
6日までドキドキしながら待ってたのに何の連絡もない！
いつ届くのだろうか。散々待ったのに、遅れるならメールの一通でもして欲しいですね。
6日までドキドキしながら待ってたのに何の連絡もない！
いつ届くのだろうか。散々待ったのに、遅れるならメールの一通でもして欲しいですね。
うちは22と26のビュッフェキャセロールがパエリア、アクアパッツァ、すき焼きで活躍してくれてる
浅いから座りながら料理が取りやすい
蓋に高さがあるのもいいよ
浅いから座りながら料理が取りやすい
蓋に高さがあるのもいいよ
>45
そんな事言ったら、ストウブを使いこなせないチンカス扱いされるぞ
そんな事言ったら、ストウブを使いこなせないチンカス扱いされるぞ
>>55
好きに使えばいいので何言われようがかまいませんが、すき焼き(うちは関西風)ではホウロウびきされてない鉄鍋のほうが旨いと思いますよ。
好きに使えばいいので何言われようがかまいませんが、すき焼き(うちは関西風)ではホウロウびきされてない鉄鍋のほうが旨いと思いますよ。
ストウブはカラーで価格が違うから迷いますよね
うちも14センチほしいけど、黒、グレーなら4桁で買えるものがマジョリカだと
数千円高い
近くにアウトレットがある人がうらやましい
うちも14センチほしいけど、黒、グレーなら4桁で買えるものがマジョリカだと
数千円高い
近くにアウトレットがある人がうらやましい
近くにアウトレットあるけど楽天の最安ショップで買ったよ。
オーバル27で色は黒がほしかったから迷ってないし。
ま、円安前だったからかなあ。
オーバル27で色は黒がほしかったから迷ってないし。
ま、円安前だったからかなあ。
クルーゼじゃあるまいし、staubは黒一択
と思っていたが、気づいたら赤青緑とマジョルカに侵食されてる。
マジョルカは塗装工程が増えるので値段が高くなるのは仕方ない。
問題は価格差。店によってかなり違うし、そもそも品揃えが。
と思っていたが、気づいたら赤青緑とマジョルカに侵食されてる。
マジョルカは塗装工程が増えるので値段が高くなるのは仕方ない。
問題は価格差。店によってかなり違うし、そもそも品揃えが。
マジョリカはあの色ムラ感が良いよね。
買うなら実物見て買いたいけど、田舎は取扱店少なくて悲しい。
買うなら実物見て買いたいけど、田舎は取扱店少なくて悲しい。
実物見ると物欲が止まらなくなるので、通販で冷静に買ったほうがいいよ。
>>61
うーん、ムラのない色だとネットで済ませるのもありなんだけどね。
基本的に予定外の買い物をしない性格なのと、マジョリカはかなり個体差があるから自分でこれだ！と思った物を買いたいのよね。
買いに行く時は、一応他のサイズ衝動買いしないように気をつけるよ。
ご忠告ありがとう。
うーん、ムラのない色だとネットで済ませるのもありなんだけどね。
基本的に予定外の買い物をしない性格なのと、マジョリカはかなり個体差があるから自分でこれだ！と思った物を買いたいのよね。
買いに行く時は、一応他のサイズ衝動買いしないように気をつけるよ。
ご忠告ありがとう。
ナス(オーベルジン)の18か20はもうどこにもありませんか？
12月に買わなかったのを今さら後悔してます
12月に買わなかったのを今さら後悔してます
>>63
探せばあるんじゃない？うちの近所の雑貨屋には20あるよ（エッグプラントって書かれてたけど）
売り切れも多いから在庫更新が古いだけかもしれんが、楽天で検索したらいくつかあるみたい。
http://item.rakuten.co.jp/stove-ichiba/m_40509_815/
http://item.rakuten.co.jp/tantan-plus/486530/
探せばあるんじゃない？うちの近所の雑貨屋には20あるよ（エッグプラントって書かれてたけど）
売り切れも多いから在庫更新が古いだけかもしれんが、楽天で検索したらいくつかあるみたい。
http://item.rakuten.co.jp/stove-ichiba/m_40509_815/
http://item.rakuten.co.jp/tantan-plus/486530/
オクのストウブ、新品て書いてあるけど画像では底のシールがない
元からシールがないものなんてないよね？
元からシールがないものなんてないよね？
68 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/10(火) 08:54:24.93 ID:prZljzhB0
>>66
古いものでもシールはあったと思う
使うつもりでシールだけはがしたのかもしれないから、質問してみたら？
>>65>>67
公式のセール情報は会員じゃないと見えないよ
登録だけでもできるからしてみたら？
20はないけど18はまだあるよ
古いものでもシールはあったと思う
使うつもりでシールだけはがしたのかもしれないから、質問してみたら？
>>65>>67
公式のセール情報は会員じゃないと見えないよ
登録だけでもできるからしてみたら？
20はないけど18はまだあるよ
>>68
登録してなくても在庫の有無はわかるはずだから、ハナから公式は除外してるのかもね
登録してなくても在庫の有無はわかるはずだから、ハナから公式は除外してるのかもね
ストウブのソテーパンとロッジのスキレット併用してる人います？
ロッジはスレチなのかなすいません
タワシでがしがしできるロッジの方が向いてるとは思うけど、
取っ手の形がストウブの方が断然にいいしオーブンにも収まるし
使い勝手わかる方いたら教えて下さい
ロッジはスレチなのかなすいません
タワシでがしがしできるロッジの方が向いてるとは思うけど、
取っ手の形がストウブの方が断然にいいしオーブンにも収まるし
使い勝手わかる方いたら教えて下さい
ロッジは持ってないけど、岩鋳のフライパン、ソテーパンは使ってる。
ストウブのココットとあわせてオーブンで普通に使ってますが、何が気になるのかな？
ストウブのココットとあわせてオーブンで普通に使ってますが、何が気になるのかな？
ストウブ14cm初めてアウトレットで2つ買ったんだけどダメだった
蒸気完全に漏れ漏れ･･･
正規品の鍋は漏れることないからガッカリ
蒸気完全に漏れ漏れ･･･
正規品の鍋は漏れることないからガッカリ
蒸気出ないと爆発するし安全面バッチリじゃん
ストウブ炊飯なう
炊飯器以外でお米を炊くのは初めてで
クックパッドのレシピを参考に炊飯中ですが、
底が焦げたのか、時間にならないうちにいつの間にか自動消火されてた...
このまま蒸らしタイムに入るつもりですが、ちゃんと炊けるのかな
炊飯器以外でお米を炊くのは初めてで
クックパッドのレシピを参考に炊飯中ですが、
底が焦げたのか、時間にならないうちにいつの間にか自動消火されてた...
このまま蒸らしタイムに入るつもりですが、ちゃんと炊けるのかな
シャバシャバの水分が残っている感じの炊きあがりになりましたorz
芯は残ってなかったので食べられました
あと5分くらい蒸らせばいい感じになったかもしれません
おこげはできてなくて良かったです
芯は残ってなかったので食べられました
あと5分くらい蒸らせばいい感じになったかもしれません
おこげはできてなくて良かったです
クックパッドより公式のレシピの方がいいのでは
>>74
爆発はしねーだろ
爆発はしねーだろ
本当に蒸気が出てなかったら爆発する
>>76
初炊飯残念でしたね。
ウチはピピッとコンロの自動炊飯ですが3ヶ月に1回位途中でエラー消火することがあります。
その時は同じように出来そこねのお粥状態になりますね。
次回はうまく炊けますよ。
staubは16-27まで各種ココットで炊飯しましたが、どのstaubでも表面が乾き気味で少し固めになります。
私は好みですが、家人は以前の岩鋳のごはん鍋（同じ鋳鉄でホーローなし）の水分大目で柔らかい感じが良かったといいます。
初炊飯残念でしたね。
ウチはピピッとコンロの自動炊飯ですが3ヶ月に1回位途中でエラー消火することがあります。
その時は同じように出来そこねのお粥状態になりますね。
次回はうまく炊けますよ。
staubは16-27まで各種ココットで炊飯しましたが、どのstaubでも表面が乾き気味で少し固めになります。
私は好みですが、家人は以前の岩鋳のごはん鍋（同じ鋳鉄でホーローなし）の水分大目で柔らかい感じが良かったといいます。
>>79
ストウブの価値は蓋だと思ってるので、蓋とセットでオーブン調理ならストウブ、違うならロッジももったいないので安い鋳物スキで
ストウブの価値は蓋だと思ってるので、蓋とセットでオーブン調理ならストウブ、違うならロッジももったいないので安い鋳物スキで
>>81
うちでもストウブは「表面が乾き気味で少し固め」になる
これまで炊いてた土鍋の方が柔らかめで好みなので
炊き方を試行錯誤してたけど特性なのかな
ルクは柔らかめになると見かけたので試したい（鍋は買ってある）けど
焦げ付きがこわくて試せないまま1か月経過してしまった
うちでもストウブは「表面が乾き気味で少し固め」になる
これまで炊いてた土鍋の方が柔らかめで好みなので
炊き方を試行錯誤してたけど特性なのかな
ルクは柔らかめになると見かけたので試したい（鍋は買ってある）けど
焦げ付きがこわくて試せないまま1か月経過してしまった
ストウブココットラウンド16で1.5合炊くと柔らかめに出来上がる
水の量が多いのかな？お米の1.1～2倍の水量
家族は喜ぶけど私は固めが好き
水の量が多いのかな？お米の1.1～2倍の水量
家族は喜ぶけど私は固めが好き
>>73
いや、他にもストウブの鍋持ってるからwww
いや、他にもストウブの鍋持ってるからwww
>>77
公式のレシピがあったのですね...探してみます！
>>81
出来損ないのお粥！ まさにそれでした
炊きあがりは微妙でしたが、炊飯器で炊くより甘みを凄く強く感じました
週末リベンジしようと思います
公式のレシピがあったのですね...探してみます！
>>81
出来損ないのお粥！ まさにそれでした
炊きあがりは微妙でしたが、炊飯器で炊くより甘みを凄く強く感じました
週末リベンジしようと思います
>>83
同じように感じる方がいらっしゃいましたか！
ウチは元々岩鋳（18cm相当）で炊飯してましたが、人数が多い時にstaub（22-24）で炊飯するのと炊きあがりの傾向が違う（こちらが私の好み）
浸水時間、水加減等を工夫しても岩鋳ではどうしてもstaubのようにはならず、先日16cmを炊飯用に追加購入。
それで炊いた印象は「やっぱりstaubだ」でした。
>>86
ウチもラウンド16です。水量調整で柔らかめにすることはできますが、特性として上記のように感じます。
ウチは砥いだ後そのまま30-60分浸水、ザルに開けて重さを測り（おおよそ250g）同量の水を基本に微調整してます。
同じように感じる方がいらっしゃいましたか！
ウチは元々岩鋳（18cm相当）で炊飯してましたが、人数が多い時にstaub（22-24）で炊飯するのと炊きあがりの傾向が違う（こちらが私の好み）
浸水時間、水加減等を工夫しても岩鋳ではどうしてもstaubのようにはならず、先日16cmを炊飯用に追加購入。
それで炊いた印象は「やっぱりstaubだ」でした。
>>86
ウチもラウンド16です。水量調整で柔らかめにすることはできますが、特性として上記のように感じます。
ウチは砥いだ後そのまま30-60分浸水、ザルに開けて重さを測り（おおよそ250g）同量の水を基本に微調整してます。
>>86
正規品の14cmは蒸気漏れ無し？
正規品の14cmは蒸気漏れ無し？
そっかぁ
うちの14は正規品もアウトレットも似たような感じだから運というか個体差だろうね
ちょっと蓋ずらしてみると漏れなくなったりとか…
うちの14は正規品もアウトレットも似たような感じだから運というか個体差だろうね
ちょっと蓋ずらしてみると漏れなくなったりとか…
蒸気が漏れ無なかったら爆発しそう
爆発する前に蓋が持ち上がるだろ
>>91
多分個体差だと思うわ
正規品もいくつか持ってるし、アウトレットも2個持ってるんだけど１つはそんなに気にならない。
が、漏れ漏れは蒸し料理とかご飯は炊けないや
>>92
爆発爆発ってwwwわかったよ
爆発したら怖いよねー
多分個体差だと思うわ
正規品もいくつか持ってるし、アウトレットも2個持ってるんだけど１つはそんなに気にならない。
が、漏れ漏れは蒸し料理とかご飯は炊けないや
>>92
爆発爆発ってwwwわかったよ
爆発したら怖いよねー
ストウブのソテーパンって餃子も焼けるの？
金属製のフライ返し使わないで上手に焼けるもの？
金属製のフライ返し使わないで上手に焼けるもの？
温野菜作れないて
そのへんの鍋と蓋でも出来ることが何で出来ないｗ
そのへんの鍋と蓋でも出来ることが何で出来ないｗ
ユニロイ軽いらしいけど
無水調理出来るんだろうか？
無水調理出来るんだろうか？
無加水にあんま価値を置き過ぎるのもどうかと思うけど
無加水の何がいいと思ってるわけ？
無加水で野菜蒸すなんてそのへんのフライパンと蓋あれば出来るし
ちょっと水分の飛びが早いなら水分多い野菜を下に敷くとか
蒸気のスターターとして少量水入れるとかしてもいいんだよ？
無加水の何がいいと思ってるわけ？
無加水で野菜蒸すなんてそのへんのフライパンと蓋あれば出来るし
ちょっと水分の飛びが早いなら水分多い野菜を下に敷くとか
蒸気のスターターとして少量水入れるとかしてもいいんだよ？
ユニロイ、ググってみたら軽いのが売りみたいだけど、ストウブみたいに重い蓋でぎゅっと水分と旨味を閉じ込めることはできなさそうだから、全然別物かなぁと思う
うちはジオプロダクト(無水調理もできるステンレス7層鍋)と並べて使うことがあるけど、蒸気の漏れ具合は断トツストウブが少ないし煮込む料理は仕上がりも違う
野菜をちょっと茹でたり、炒ったりするのはジオ、煮込みおかずはストウブ
炊飯は、家人はストウブ派、私はジオ派
まだストウブ炊飯極められてないのかも今日お買い物マラソンでポチった新ストウブが届くからちょっとドキドキ
パンを焼くんだパンを
うちはジオプロダクト(無水調理もできるステンレス7層鍋)と並べて使うことがあるけど、蒸気の漏れ具合は断トツストウブが少ないし煮込む料理は仕上がりも違う
野菜をちょっと茹でたり、炒ったりするのはジオ、煮込みおかずはストウブ
炊飯は、家人はストウブ派、私はジオ派
まだストウブ炊飯極められてないのかも今日お買い物マラソンでポチった新ストウブが届くからちょっとドキドキ
パンを焼くんだパンを
ストウブで焼いたパンはバリッモチッで美味しい
ココット24を買ってすぐにモツ煮込みを作ったら鍋に臭いがうって無水したら野菜がくさくてたまらん。緑茶を煮込んだら鍋自体の臭いは消えたが蓋の臭いが取れない。誰かいい方法教えて
>>104
天辺の艶は落としたくないので底が浅いフライパンで煮てみます。
天辺の艶は落としたくないので底が浅いフライパンで煮てみます。
>>103
誤爆、ｽﾏソ
誤爆、ｽﾏソ
レース（REISS)のホーロー両手鍋ってどう？セールで気になってるんだ。
>>100
野菜を茹でるのはジオを使われているようですが、無水で仕上げる場合ストウブと出来上がりに差は感じられますか？
野菜を茹でるのはジオを使われているようですが、無水で仕上げる場合ストウブと出来上がりに差は感じられますか？
>>107
野菜の無水はストウブのほうが、甘味が強く、短時間で柔らかくなる気がします
玉ねぎ、キャベツはしっとり、いも類、かぼちゃはねっとり
逆にほうれん草等の青菜は適度に歯応えを残したいし手軽なのでジオ
下ゆでやあくぬきでさっと煮るだけの時も
もし今ジオ持っててストウブ購入を迷ってるら、買う価値は十分にあり、です
野菜の無水はストウブのほうが、甘味が強く、短時間で柔らかくなる気がします
玉ねぎ、キャベツはしっとり、いも類、かぼちゃはねっとり
逆にほうれん草等の青菜は適度に歯応えを残したいし手軽なのでジオ
下ゆでやあくぬきでさっと煮るだけの時も
もし今ジオ持っててストウブ購入を迷ってるら、買う価値は十分にあり、です
ちなみに、届いたばかりの18センチで高加水パンやフォカッチャを焼いてみた
ほんとにパリっ、もちっでおいしいことおいしいこと
蓋とセットで疑似オーブンみたいになってるのかな
ほんとにパリっ、もちっでおいしいことおいしいこと
蓋とセットで疑似オーブンみたいになってるのかな
111 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/16(月) 07:18:17.05 ID:aukc2of+0
>>111
下ゆでやあくぬきはジオを使うって書いてあるよ
下ゆでやあくぬきはジオを使うって書いてあるよ
>>110
なぜ傷めると思うの理由はよ
なぜ傷めると思うの理由はよ
>>113
いや特に理由ってほどのものはないけど
煮炊きより水分少ないから焦がしちゃったらやだな、とかそんなもんですよ
貧乏だから大きい買い物だったしね
無水鍋ではよく焼いてるけど、やっぱり心配でオーブンペーパー敷いてる
ストウブでも応用したら、上記のバリッモチッの良さが出ないんじゃないかとか
まあ取り越し苦労ですね、やってみます
いや特に理由ってほどのものはないけど
煮炊きより水分少ないから焦がしちゃったらやだな、とかそんなもんですよ
貧乏だから大きい買い物だったしね
無水鍋ではよく焼いてるけど、やっぱり心配でオーブンペーパー敷いてる
ストウブでも応用したら、上記のバリッモチッの良さが出ないんじゃないかとか
まあ取り越し苦労ですね、やってみます
よくある質問だと思うのですが、
staubを買うならどのサイズがオススメですか？
ラウンドの18cm、20cm、22cmで検討しています。
私の状況と用途
・一人暮らし
・キッチンが狭い（いわゆるミニキッチンよりは少し広い感じ）
・コンロも一口しかない（ガス直火）
・電気ケトルやオーブンレンジを活用している
・ときどき友達2～3人を招いて手料理を振る舞うことがある
既に持っている鍋
・16cm片手鍋（安物。味噌汁作りに使っている）
・18cm片手鍋（安物。ラーメンや煮物）
・20cmの圧力鍋（マークティシュフェンの3㍑。深さも結構ある。音が怖いし普段の料理には大きいのでほとんど使っていない。豚の角煮や本格的なカレーを作ったことがある。）
・土鍋（無印の2～3人用）
・フライパン（22cmと27cm、ともに浅いタイプ）
staubを買うならどのサイズがオススメですか？
ラウンドの18cm、20cm、22cmで検討しています。
私の状況と用途
・一人暮らし
・キッチンが狭い（いわゆるミニキッチンよりは少し広い感じ）
・コンロも一口しかない（ガス直火）
・電気ケトルやオーブンレンジを活用している
・ときどき友達2～3人を招いて手料理を振る舞うことがある
既に持っている鍋
・16cm片手鍋（安物。味噌汁作りに使っている）
・18cm片手鍋（安物。ラーメンや煮物）
・20cmの圧力鍋（マークティシュフェンの3㍑。深さも結構ある。音が怖いし普段の料理には大きいのでほとんど使っていない。豚の角煮や本格的なカレーを作ったことがある。）
・土鍋（無印の2～3人用）
・フライパン（22cmと27cm、ともに浅いタイプ）
staubで作りたい料理はブロック肉を使った料理煮込み料理とかいいなと思っています。
人の家に行ったときに、豚のブロックとジャガイモとかを煮込んだものを出されて素敵だなと思いました。
そのままテーブルに出せるのもいいなと思いました。
オーブンレンジは、パナソニックのビストロを持っています。2段のコンベクションタイプです。
よろしくお願いします。
人の家に行ったときに、豚のブロックとジャガイモとかを煮込んだものを出されて素敵だなと思いました。
そのままテーブルに出せるのもいいなと思いました。
オーブンレンジは、パナソニックのビストロを持っています。2段のコンベクションタイプです。
よろしくお願いします。
実物見て自分の取り回ししやすいのを選べばいい気が
どのくらいの量作るかなんて人それぞれだし
どのくらいの量作るかなんて人それぞれだし
その条件なら22センチは大きすぎるので除外、一人暮しの普段使いに重点を置くなら18、
友達数人呼ぶのに重点置くなら20
18センチは、手持ちの18センチの片手鍋より一回り小さいのをイメージすると良いよ
無印の土鍋もあるようだし私なら18かな
友達数人呼ぶのに重点置くなら20
18センチは、手持ちの18センチの片手鍋より一回り小さいのをイメージすると良いよ
無印の土鍋もあるようだし私なら18かな
>>115
その中だったら18cmかな
ストウブに関しては大は小を兼ねないと言うから、必要以上に大きいものを買わない方がいい
18cmでたっぷり3人分くらいのはず
今同じような生活をしていてラウンド16cmが活躍してるけど、他のココットラウンドより結構高さがあるからビストロに入るかわからない
その中だったら18cmかな
ストウブに関しては大は小を兼ねないと言うから、必要以上に大きいものを買わない方がいい
18cmでたっぷり3人分くらいのはず
今同じような生活をしていてラウンド16cmが活躍してるけど、他のココットラウンドより結構高さがあるからビストロに入るかわからない
私もオーバルオススメ。アクアパッツァもいいよ
オーブンに入る大きさで決めればいいけど最低23、できれば27
27オーバルはロングパスタ茹でるのもやりやすい
オーブンに入る大きさで決めればいいけど最低23、できれば27
27オーバルはロングパスタ茹でるのもやりやすい
こんな鍋でパスタ茹でるんだ。驚き。
なるほど。
沸きにくそうでびびってしまった。
貧乏性ですまん(;´д｀)
沸きにくそうでびびってしまった。
貧乏性ですまん(;´д｀)
みなさまありがとうございます！
アドバイスから、22cmは却下しました。
18か20だけど、18は手持ちの片手鍋より一回り小さいサイズとのことなので、今私が持っている16cmの片手鍋くらいと同じくらいですよね。
16は煮物には小さいと思っていて、味噌汁作るときぐらいしか使っていない状況です。
ミネストローネなんか作るときも全部18なので、ストウブだと20になるのかなと思いました。
アドバイスから、22cmは却下しました。
18か20だけど、18は手持ちの片手鍋より一回り小さいサイズとのことなので、今私が持っている16cmの片手鍋くらいと同じくらいですよね。
16は煮物には小さいと思っていて、味噌汁作るときぐらいしか使っていない状況です。
ミネストローネなんか作るときも全部18なので、ストウブだと20になるのかなと思いました。
オバールすすめてくださってくる方がいますが、27は一人暮らしのデイリーユースには大きくないですか？
アクアパッツァで鯛を煮るとなるとかなり大きい鍋が必要で23では小さいですよね。
手持ちの27cmのフライパンですアクアパッツァを作ったことがあります。
オバールの23とラウンドの20だったらどうなんでしょう。
23のオバールのメリットは何でしょうか？
アクアパッツァで鯛を煮るとなるとかなり大きい鍋が必要で23では小さいですよね。
手持ちの27cmのフライパンですアクアパッツァを作ったことがあります。
オバールの23とラウンドの20だったらどうなんでしょう。
23のオバールのメリットは何でしょうか？
129 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/16(月) 15:23:14.81 ID:4s7eJr4v0
でもでもだってだってうるせーな
なら最初からオススメ聞くなよ糞
なら最初からオススメ聞くなよ糞
131 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/16(月) 15:34:46.70 ID:Hn7t+oHA0
>>128
ファーストストウブをその二つで迷うなら断然ラウンドの２０
オーバルは魚や丸鶏、イモやトウモロコシの収まりがよいメリットがあるけど、
２３だと丸鶏も小さめを選ばないと入らなかったり、魚も尻尾を切り落とさないと
入らなかったりで中途半端かなぁと思う
そうなるとあえてオーバルを買う必然性がなくなる
ファーストストウブをその二つで迷うなら断然ラウンドの２０
オーバルは魚や丸鶏、イモやトウモロコシの収まりがよいメリットがあるけど、
２３だと丸鶏も小さめを選ばないと入らなかったり、魚も尻尾を切り落とさないと
入らなかったりで中途半端かなぁと思う
そうなるとあえてオーバルを買う必然性がなくなる
やっぱりめんどくさい人だったね
一人暮らしですがビルトイン３つ口コンロなので参考程度に。
オーバル23・27両方ありますが、使う回数が多いのは27。
ブロック肉・魚と具材入れた時にゆとりがあって調理（火の通り）が楽。
オーバルの利点は長物調理はもちろんだけど、ワンサイズ大きい容量が選べること。
オーバル27の容量はラウンド24と同じで横幅はラウンド22と同じなので、コンロの場所を塞がない。
23なら22と20になるかな。
まあ現物見て（重たいので持って）納得の上購入してください。
オーバル23・27両方ありますが、使う回数が多いのは27。
ブロック肉・魚と具材入れた時にゆとりがあって調理（火の通り）が楽。
オーバルの利点は長物調理はもちろんだけど、ワンサイズ大きい容量が選べること。
オーバル27の容量はラウンド24と同じで横幅はラウンド22と同じなので、コンロの場所を塞がない。
23なら22と20になるかな。
まあ現物見て（重たいので持って）納得の上購入してください。
まあなんてえらそうなんでしょう！
草不可避
こんな性格じゃリアルで相談できる人いないんだろうね
140 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/16(月) 17:38:54.69 ID:Enw+jHCm0
うーん…
買う候補に挙げたcmでくぐりまくって、世の中の人はどの大きさのストウブを使って、どんな家族構成で、どんな料理をどのくらい作ってるかっていうのをざっくりぼんやり把握して買う大きさ決めたけどな。
こういう料理よくするなとか、こんなん作りたいなとか、これじゃうちは足りないなとか、そう考えながら見ていくうちに、大雑把だけど何となく欲しいcm決まってくる。
んなことやってる時間なんかねーんだよだったらごめんね。
で、御婆るに突っ込んでいいの？
買う候補に挙げたcmでくぐりまくって、世の中の人はどの大きさのストウブを使って、どんな家族構成で、どんな料理をどのくらい作ってるかっていうのをざっくりぼんやり把握して買う大きさ決めたけどな。
こういう料理よくするなとか、こんなん作りたいなとか、これじゃうちは足りないなとか、そう考えながら見ていくうちに、大雑把だけど何となく欲しいcm決まってくる。
んなことやってる時間なんかねーんだよだったらごめんね。
で、御婆るに突っ込んでいいの？
141 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/16(月) 17:41:16.59 ID:Enw+jHCm0
くぐるじゃなくてググるじゃないですかやだーどこくぐるのよ。
今日モールでストウブのココット22ｃｍが9980円だった。バジル買った！
さっそくこれからご飯炊いてみます。
さっそくこれからご飯炊いてみます。
>>140
頭もかなり悪そうだからそんなことできないんじゃない？
頭もかなり悪そうだからそんなことできないんじゃない？
>>142
どこのモール？？？
どこのモール？？？
145 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/16(月) 22:23:25.23 ID:pmT/3rHR0
別に質問者そんな変じゃないと思うよ
ﾃﾞﾓﾃﾞﾓﾀﾞｯﾃが過ぎるとは思わない
高いし重いし買って後悔したくないじゃん
経験者の意見をよく聞いて慎重に選びたいでしょ
たった2㎝ずつの違いだし判断するの難しいよ～
ﾃﾞﾓﾃﾞﾓﾀﾞｯﾃが過ぎるとは思わない
高いし重いし買って後悔したくないじゃん
経験者の意見をよく聞いて慎重に選びたいでしょ
たった2㎝ずつの違いだし判断するの難しいよ～
慎重に選んだところで失敗するときは失敗する。
値段高いからつい身構えるのもわかるけど、そんな神経質にあつかう鍋じゃないし1サイズ違っても適当になんとかなるのよ。
>>145
もう質問者も買い物終わってるようだし、蒸し返さなくても良いんじゃ無いの
もう質問者も買い物終わってるようだし、蒸し返さなくても良いんじゃ無いの
自分がすすめたサイズ（27cm）を却下されてキレたバカのせいで荒れたのがすべての原因。
こんだけ情報あふれてるのにいまさらサイズの質問するようなのは
誰かに相手して欲しいだけの頭の悪いかまってちゃんなんだから適当に答えとけばいいんだよｗ
誰かに相手して欲しいだけの頭の悪いかまってちゃんなんだから適当に答えとけばいいんだよｗ
16センチの新サイズ、14センチの新カラー、XOココット(ごはんココット)は
いつ頃手に入るのか知ってる人いませんか？
3月頃発売予定だけど遅れてるって前に直営店の店員に聞いたんだけど、
もう国内に入って来てるって話もあるんだよね…
今までの流れだと、高島屋の先行販売が一番早い？
近くに高島屋がないから見にいけないのがつらい
いつ頃手に入るのか知ってる人いませんか？
3月頃発売予定だけど遅れてるって前に直営店の店員に聞いたんだけど、
もう国内に入って来てるって話もあるんだよね…
今までの流れだと、高島屋の先行販売が一番早い？
近くに高島屋がないから見にいけないのがつらい
東急でナス16当店限定って勧められたなぁ。値上げ後だけど当店限定だから価格据え置きを強調された。
悩んだけど黒欲しかったんでやめた。
悩んだけど黒欲しかったんでやめた。
154 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/17(火) 12:28:51.74 ID:Wn714/OH0
ナス16現行いいな、今もう手に入らなそう。
16のサイズ感欲しいなと思いつつ数年悩んでる。やはり買わねばならぬか。
16のサイズ感欲しいなと思いつつ数年悩んでる。やはり買わねばならぬか。
16は高さがあるからココットよりポットな感じがあるね。
炊飯用に黒使ってるけどスープ用にカラフルなのが欲しくなってきました。
炊飯用に黒使ってるけどスープ用にカラフルなのが欲しくなってきました。
WMFの圧力鍋2.5L購入。
大きい圧力鍋は使う事自体がめんどうになっていたので、
この大きさは便利に使えそう。
優待やポイントを使って7000円で買えたのがなにより。
大きい圧力鍋は使う事自体がめんどうになっていたので、
この大きさは便利に使えそう。
優待やポイントを使って7000円で買えたのがなにより。
3月3日からjane以外の専ブラから2ch見ることが出来なくなるけど皆どこに行くの？
>>160
みんなあっちこっちで話してるけどまさかこのスレで見るとは思わなかったw
みんなあっちこっちで話してるけどまさかこのスレで見るとは思わなかったw
>>162
料理板みたいな専門板は雑談系板と比べて人が少ないけれど、こうやって鋳物鍋みたいにピンポイントな情報交換を出来るところがなくなると困るなと思って
人が少ないから色々な掲示板に分散すると情報交換もしづらいし
料理板みたいな専門板は雑談系板と比べて人が少ないけれど、こうやって鋳物鍋みたいにピンポイントな情報交換を出来るところがなくなると困るなと思って
人が少ないから色々な掲示板に分散すると情報交換もしづらいし
決まった避難所も無いしねえ・・
ストウブ、シナモンの14センチ出ないかな
日本で海外製の鍋買うともれなくボッタクリ価格なのが嫌だ
海外で２千円ちょっとの鍋が日本では２万前後とか・・・１０倍で売るとか凄いわ
日本人なら金出すだろ、みたいに日本人が日本人をボッタクる
海外で２千円ちょっとの鍋が日本では２万前後とか・・・１０倍で売るとか凄いわ
日本人なら金出すだろ、みたいに日本人が日本人をボッタクる
>>166
たとえばなんて鍋？
たとえばなんて鍋？
ストウブのラウンド20cmって6000円とかで買えるんだね！
自分が良いものと思えば値段高くても平気で買う客が日本にはまだまだ多いんだよ
そういう日本人の心理を知ってるからボッタクるし「一生ものです」という日本人が弱い言葉を巧みに利用する
こんだけ「一生もの」をキメ台詞的に連呼して商売する国も珍しいんでは
そう言っときゃ日本人は多少高くてもホイホイ買ってくれるから
あと海外ブランドのスキンケアとかコスメとかの日本価格も外人からクレイジーとまで言われてるし
海外行くと日本がいかにボリすぎなのかがよくわかる
日本は一流店でさえ食品偽装、企業の便乗値上げとかする国だからね。
世界一拝金主義なのは日本→http://0dt.org/001012.html
そういう日本人の心理を知ってるからボッタクるし「一生ものです」という日本人が弱い言葉を巧みに利用する
こんだけ「一生もの」をキメ台詞的に連呼して商売する国も珍しいんでは
そう言っときゃ日本人は多少高くてもホイホイ買ってくれるから
あと海外ブランドのスキンケアとかコスメとかの日本価格も外人からクレイジーとまで言われてるし
海外行くと日本がいかにボリすぎなのかがよくわかる
日本は一流店でさえ食品偽装、企業の便乗値上げとかする国だからね。
世界一拝金主義なのは日本→http://0dt.org/001012.html
イオンでストウブのココットラウンド22cmが売ってたんですがオーベルジンだけ内側がつるつるで他の色は全てザラザラでした
色によって内側の加工や性能に違いがあるんでしょうか？
色によって内側の加工や性能に違いがあるんでしょうか？
>>171
色によって、というより個体差じゃないかな
「買ったストウブの内側がやけにつるつるしてる」って口コミをたまに見るけど
機能面では問題ないはず
イオンってなぜか22㎝のラウンドだけ売ってるよね
気に入った色があるなら買いだと思う
色によって、というより個体差じゃないかな
「買ったストウブの内側がやけにつるつるしてる」って口コミをたまに見るけど
機能面では問題ないはず
イオンってなぜか22㎝のラウンドだけ売ってるよね
気に入った色があるなら買いだと思う
一部コストコにも売ってるよね。
コストコは気に入らなければ全て返品できるからいいね。
コストコは気に入らなければ全て返品できるからいいね。
>>170
でも「もったいない」が有名になった日本よりもヨーロッパの方が古い家財を大事にしてそう
でも「もったいない」が有名になった日本よりもヨーロッパの方が古い家財を大事にしてそう
175 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/19(木) 12:26:41.20 ID:yOGKZC1R0
ストウブのオーバル23cmのブラックが13500円くらいだったから、買っちゃった。
そこそこ安いですよね？
アウトレットだったらもっと安く買えたかな？
アウトレット行ったことがなくて。
そこそこ安いですよね？
アウトレットだったらもっと安く買えたかな？
アウトレット行ったことがなくて。
177 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/19(木) 12:45:09.75 ID:IM+iNjSQ0
>>169
どこで？
どこで？
ストウブもすっかり人気者になったね
その昔、楽天の福袋でストウブ入ってた奥が文句言ってたのを思い出すｗ
その昔、楽天の福袋でストウブ入ってた奥が文句言ってたのを思い出すｗ
ストウブのオーバルお持ちの方は、鍋敷きどうされてますか？
調べたらオリジナルの鍋敷きが出てるみたいだけど、23cmのオーバルに合うのは出でなみたいだし
（21cmか29cmしかない）
磁石が入ってる上に、その磁石が強力だからくっつくときの音がうるさい、
食べてるときにスプーンやフォークが吸い寄せられるなどのデメリットもあるようで。
調べたらオリジナルの鍋敷きが出てるみたいだけど、23cmのオーバルに合うのは出でなみたいだし
（21cmか29cmしかない）
磁石が入ってる上に、その磁石が強力だからくっつくときの音がうるさい、
食べてるときにスプーンやフォークが吸い寄せられるなどのデメリットもあるようで。
磁石入ってる鍋敷きって、鍋敷きからはずしてコンロに掛ける時
ひとりぼっちだと難しい？？
ひとりぼっちだと難しい？？
>>183
圧力鍋もかっこいい
圧力鍋もかっこいい
>>187
白ルクは22センチで、煮込み料理を作ったりするほか、揚げ物もやります。
白い鍋で揚げ物すると中の具や油の色とかがよく見えていいですよ。
22センチ用のスチーマーが欲しいです。
グレーのストウブは浅型のシャローココット26センチで、4人くらいで鍋物する時に使ったり、人が多い時にパエリア作ったりですね。
一人暮らしなのでどちらもそんなにしょっちゅう使わないですけどね。。
白ルクは22センチで、煮込み料理を作ったりするほか、揚げ物もやります。
白い鍋で揚げ物すると中の具や油の色とかがよく見えていいですよ。
22センチ用のスチーマーが欲しいです。
グレーのストウブは浅型のシャローココット26センチで、4人くらいで鍋物する時に使ったり、人が多い時にパエリア作ったりですね。
一人暮らしなのでどちらもそんなにしょっちゅう使わないですけどね。。
>>184
コルクでもウッドでも適当な鍋敷きで問題ないと思うが
形にこだわりたいなら２３ｃｍあるよ
http://www.amazon.co.jp/dp/B00DNNLGTU
検索しただけなんで質問されてもわからんぞ
コルクでもウッドでも適当な鍋敷きで問題ないと思うが
形にこだわりたいなら２３ｃｍあるよ
http://www.amazon.co.jp/dp/B00DNNLGTU
検索しただけなんで質問されてもわからんぞ
192 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/20(金) 08:07:16.01 ID:saKX8qeb0
鍋敷きなんて2、3センチ小さくたって問題あるまいに
鍋敷きくらい人に聞かずに自分で決められるだろうに
食べてる時の心配をすると言うことは、23センチオーバルをテーブル中央じゃなくて各人の器として使うってこと…？
スプーンが磁石に引き寄せられるのは、木のスプーンとか使えば解決しないかい？
鍋敷きのサイズだって多少の違いは問題ないし、段差が気になるならシリコンの鍋敷きみたいに薄型のものとか色々あるけど、どうしてもぴったりサイズじゃ無いと嫌なのかな
スプーンが磁石に引き寄せられるのは、木のスプーンとか使えば解決しないかい？
鍋敷きのサイズだって多少の違いは問題ないし、段差が気になるならシリコンの鍋敷きみたいに薄型のものとか色々あるけど、どうしてもぴったりサイズじゃ無いと嫌なのかな
http://i.imgur.com/mO3w0ff.jpg
27オーバル用にホムセンの集成材はぎれコーナーで200円ぐらいで買った。
27オーバル用にホムセンの集成材はぎれコーナーで200円ぐらいで買った。
私はオーバルには楕円じゃなくて、グラタン皿用に買った長方形の鍋敷きを兼用してるよ
見た目も悪くないよ
見た目も悪くないよ
>>196
あなたもカリカリしないで、スルーしたら良いのよ
あなたもカリカリしないで、スルーしたら良いのよ
いつも１０分くらいの煮込み料理しかしない（ステンレス多層鍋使用）ならば、ストウブみたいな鍋は不要ですか？
数時間煮込む料理に向いた鍋なんですよね？
数時間煮込む料理に向いた鍋なんですよね？
みんながカリカリカリカリ言ってくれたお陰で猫のカリカリ切れてるの思い出したよ。
スチレも良いとこだけどありがとう！
スチレも良いとこだけどありがとう！
>>202
いい感じに和んだｗ
いい感じに和んだｗ
更年期のババアとジジイが常駐してると殺伐とするね
>>204
いちばん荒らしてるのが自分って言う自覚はある？
いちばん荒らしてるのが自分って言う自覚はある？
無さそｗ
完全に他人事でワロエル
完全に他人事でワロエル
ストウブでガトーショコラ焼いてみてる。
いつものレシピで仕上がりが違うか楽しみ。
いつものレシピで仕上がりが違うか楽しみ。
208 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/20(金) 21:44:58.23 ID:saKX8qeb0
気分が上がって、ただの蒸し野菜もごちそうに感じられるストウブ....
買って良かったです
買って良かったです
210 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/20(金) 21:56:23.30 ID:MYil1Ks80
この間ストウブでおでん作ったけど、沸騰→冷ますの繰り返しでスジもトロントロンになってすごく美味しかった
グツグツさせないからか煮崩れないし、暖かくなる前にもう1回位作ろうかな
グツグツさせないからか煮崩れないし、暖かくなる前にもう1回位作ろうかな
わたしはストウブでミネストローネ作るのにはまっている。
好きなブランドのベーコンを油がしっかり出るまで炒めて、
そこに玉ねぎと（＋セロリ）を投入するとすっごく良い香りがする。
好きなブランドのベーコンを油がしっかり出るまで炒めて、
そこに玉ねぎと（＋セロリ）を投入するとすっごく良い香りがする。
>>211
もちろんstaub持ってるけど、おでんはシャトルシェフだなぁ。
夜に下ごしらえ火をいれて保温。翌朝に火をいれて保温。夜にはむちゃ味の染みた大根ができてる。
staubは牛頬やバラの赤ワイン煮みたいなのをオーブン加熱、そのまま放置、翌日トロトロって感じ。
もちろんstaub持ってるけど、おでんはシャトルシェフだなぁ。
夜に下ごしらえ火をいれて保温。翌朝に火をいれて保温。夜にはむちゃ味の染みた大根ができてる。
staubは牛頬やバラの赤ワイン煮みたいなのをオーブン加熱、そのまま放置、翌日トロトロって感じ。
>>213
保温能力から見てもシャトルシェフの方が断然良いのはわかってるんだ、でもまだ持ってなくてw
他の鍋だと冷めるの早くて、再加熱の頻度が凄いからついついグツグツと煮崩れさせちゃうのよね
ストウブだったらなんでも美味しい！ってことではなく、手持ちの鍋の中ではストウブが一番美味しく作れるって意味で捉えて頂ければ
保温能力から見てもシャトルシェフの方が断然良いのはわかってるんだ、でもまだ持ってなくてw
他の鍋だと冷めるの早くて、再加熱の頻度が凄いからついついグツグツと煮崩れさせちゃうのよね
ストウブだったらなんでも美味しい！ってことではなく、手持ちの鍋の中ではストウブが一番美味しく作れるって意味で捉えて頂ければ
そういえば鍋帽子が気になっている
ストウブを買ったら作ろうと思っていたのに
やる気スイッチが切れちゃっててなかなか作れない
ストウブを買ったら作ろうと思っていたのに
やる気スイッチが切れちゃっててなかなか作れない
ストウブ買ってから圧力鍋使わなくなっちゃったな
私も鍋帽子欲しくて探してる
売ってるのはデザイン微妙だし作る自信はない
バーミキュラ用のは素敵だけど高い
私も鍋帽子欲しくて探してる
売ってるのはデザイン微妙だし作る自信はない
バーミキュラ用のは素敵だけど高い
>>214
あぁいや非難してるつもりはないよ。
おでんでも牛スジ（アキレス）をトロトロにするのはstaubが向いてるね。ポトフは完全に好みだけど。
と書いてて気づいたが、作って食べきる料理（肉煮込み系）にはstaub
材料を継ぎ足して食べる（おでん）にはシャトルシェフ
って感じで使い分けてるね。
あぁいや非難してるつもりはないよ。
おでんでも牛スジ（アキレス）をトロトロにするのはstaubが向いてるね。ポトフは完全に好みだけど。
と書いてて気づいたが、作って食べきる料理（肉煮込み系）にはstaub
材料を継ぎ足して食べる（おでん）にはシャトルシェフ
って感じで使い分けてるね。
鍋帽子は見た目が貧乏臭いのなんとかならんか
もっといいデザインあればいいのにダサくないやつ
もっといいデザインあればいいのにダサくないやつ
>>215
鍋帽子も気になってたけど、自分の使い方ではコトコト煮込むよりオーブン（レンジ30L）で最大時間設定、そのまま放置で庫内温かいまま一晩放置でいいんじゃないかと（シャトルシェフもあるからかもしれないけど）
鍋帽子も気になってたけど、自分の使い方ではコトコト煮込むよりオーブン（レンジ30L）で最大時間設定、そのまま放置で庫内温かいまま一晩放置でいいんじゃないかと（シャトルシェフもあるからかもしれないけど）
>>219
菌が大好きな温度帯が危険
菌が大好きな温度帯が危険
>>221
相当に不潔なオーブンやレンジをお持ちなら別だけど、庫内の方が菌は少ないよ
食材そのものについてる加熱で死なない菌の心配をしてるなら、もう保温調理や煮込みは向いてないと割り切った方が良いよね
相当に不潔なオーブンやレンジをお持ちなら別だけど、庫内の方が菌は少ないよ
食材そのものについてる加熱で死なない菌の心配をしてるなら、もう保温調理や煮込みは向いてないと割り切った方が良いよね
>>218
わかるなんかオカンアートっぽい雰囲気というか
7、80年代のファンシー引きずってる風というか
コジャレたキッチンウェア扱ってるショップがあれだけ溢れてる上に
省エネだとかエコだとかじっくりゆっくりていねいなくらし（）のブームも定着してる感あるのに
気の利いた（または無地でそっけない）デザインの鍋帽子を見かけないのは結構不思議
わかるなんかオカンアートっぽい雰囲気というか
7、80年代のファンシー引きずってる風というか
コジャレたキッチンウェア扱ってるショップがあれだけ溢れてる上に
省エネだとかエコだとかじっくりゆっくりていねいなくらし（）のブームも定着してる感あるのに
気の利いた（または無地でそっけない）デザインの鍋帽子を見かけないのは結構不思議
「婦人之友」の「友の会」で売っている鍋帽子はまあまあシンプルです
外側ブルーグレー内側細かい赤ギンガムチェックでした
外側ブルーグレー内側細かい赤ギンガムチェックでした
ルクルーゼにもポットカバーはありますがざっと一万くらいして高過ぎだった
>>226
通販形式で買えました
勧誘等は全くなかったですよ
友の会中央部(東京)に電話で注文して
2週間後くらいに郵便局の払込票と鍋帽子が送られてきました
3200円でした
裁縫の材料と生地と手間を考えたら安いと思って…
デニムっぽいブルーグレー(外)と
細目(格子2mmくらい)の赤ギンガムチェック(内)です
若干カントリー感ありますが
まあまあ気に入ってます
年末年始に活躍しました
ビーフシチュー・煮しめ・黒豆・金柑甘煮を作るのに
コンロがひとつ増えた感じで良かった
煮崩れなくて味しみて仕上がりもよかったですよ
鍋はルクルーゼとストウブの20cmのココットラウンドです
通販形式で買えました
勧誘等は全くなかったですよ
友の会中央部(東京)に電話で注文して
2週間後くらいに郵便局の払込票と鍋帽子が送られてきました
3200円でした
裁縫の材料と生地と手間を考えたら安いと思って…
デニムっぽいブルーグレー(外)と
細目(格子2mmくらい)の赤ギンガムチェック(内)です
若干カントリー感ありますが
まあまあ気に入ってます
年末年始に活躍しました
ビーフシチュー・煮しめ・黒豆・金柑甘煮を作るのに
コンロがひとつ増えた感じで良かった
煮崩れなくて味しみて仕上がりもよかったですよ
鍋はルクルーゼとストウブの20cmのココットラウンドです
>>226
バーミキュラもあと一週間で値上がりだね
バーミキュラもあと一週間で値上がりだね
２２cmラウンドのレシピを２０のラウンドや２３オーバルで作ったらあふれる？
容量ってなんのことか知ってる？
>>231
www
www
バーミキュラ値上がりするんだ
納期も短くなってるし気にはなってるんだけど、公式や愛用者のブログ見てると、「それはストウブでもできるよなぁ」って思うことばかりで踏み切れないんだよね
障害保証にこだわらなければストウブのほうが安いし
日本製を応援したいって気持ちはあるけど1万円近く違うのは大きい
バーミキュラにできてストウブにできないことって何かある？
納期も短くなってるし気にはなってるんだけど、公式や愛用者のブログ見てると、「それはストウブでもできるよなぁ」って思うことばかりで踏み切れないんだよね
障害保証にこだわらなければストウブのほうが安いし
日本製を応援したいって気持ちはあるけど1万円近く違うのは大きい
バーミキュラにできてストウブにできないことって何かある？
カレーのこげつき
ふたに取っ手がついてることとか・・？
>>231
作ってる内に水が湧いて出て来る訳じゃないんだから、材料の分量を把握してればここで返事待たなくても分かるやん？
作ってる内に水が湧いて出て来る訳じゃないんだから、材料の分量を把握してればここで返事待たなくても分かるやん？
237 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/21(土) 22:00:22.45 ID:733aIsyu0
ゆとり だもの
名入れ
パステル系カラー
パステル系カラー
バーミキュラのオーガニックコットン ヒートキーパーも1万円かぁ...
画像検索で出てくるピンクのニットとグレーのボンボンで作った鍋帽子カワユス
画像検索で出てくるピンクのニットとグレーのボンボンで作った鍋帽子カワユス
>>239
色みもデザインもあっさりしてカワイイ！！でも高い！！
無印良品とかイケアやニトリやイオンが本気出したら
けっこう安くてデザインもいい鍋帽子が出来ると思う…
医師向けのシルエットとラインが細身のかっこいい白衣の会社
別業種から起業した人が成功してたよ
そんな感じで鍋帽子はキッチングッズ界でブレイクできると思うのに～
色みもデザインもあっさりしてカワイイ！！でも高い！！
無印良品とかイケアやニトリやイオンが本気出したら
けっこう安くてデザインもいい鍋帽子が出来ると思う…
医師向けのシルエットとラインが細身のかっこいい白衣の会社
別業種から起業した人が成功してたよ
そんな感じで鍋帽子はキッチングッズ界でブレイクできると思うのに～
そうそうそこらへんが出してないってのが不思議なのよ
こういう生活便利グッズみたいなのって実用性が疑わしいしょうもないものまでバンバン出回ってるというのに
とは言え機能的には使い古しの毛布やバスタオル、発泡スチロールの箱で十分だろって考えもあるんだろか
その医療用白衣、一般的な相場の10倍？だかの価格でもものすごい売れ行きなんだってね
こういう生活便利グッズみたいなのって実用性が疑わしいしょうもないものまでバンバン出回ってるというのに
とは言え機能的には使い古しの毛布やバスタオル、発泡スチロールの箱で十分だろって考えもあるんだろか
その医療用白衣、一般的な相場の10倍？だかの価格でもものすごい売れ行きなんだってね
バーミキュラかストウブか迷ってる。
どっちもできる事はほぼ同じで、目立った違いは鍋底のリブの有無、蓋が両手着いてるか。
炊飯するんだったら底のリブは無い方が良い？蓋は重いから両手で持てた方が良い？
どっちもできる事はほぼ同じで、目立った違いは鍋底のリブの有無、蓋が両手着いてるか。
炊飯するんだったら底のリブは無い方が良い？蓋は重いから両手で持てた方が良い？
244 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/22(日) 13:46:44.00 ID:fHShhm7N0
保温シート貼ってあるお弁当用のサブバッグみたいの100円で買ってきて、コルク鍋敷きに乗せたストウブに被せて鍋帽子もどきしてる。
保たせたい時は気休めだけどタオル畳んで蓋にのせてから被せる。
保温シートペラペラだから過度には期待できないけど、まぁまぁ今んとこ充分。
ただ大きくないから、18cmが限度なんだよな。
保たせたい時は気休めだけどタオル畳んで蓋にのせてから被せる。
保温シートペラペラだから過度には期待できないけど、まぁまぁ今んとこ充分。
ただ大きくないから、18cmが限度なんだよな。
>>243
炊飯を考えるならル・クルーゼを候補にした方が…
炊飯を考えるならル・クルーゼを候補にした方が…
>>245
自分も炊飯用にストウブ買う予定だったけどルクレーゼの方がいいの？それは何故？
自分も炊飯用にストウブ買う予定だったけどルクレーゼの方がいいの？それは何故？
炊飯なら文化鍋だろ常考
米炊く習慣ねえ国の鍋買ってどうすんだ
これだから若いもんは・・
物を知らん・・ぶつぶつ
米炊く習慣ねえ国の鍋買ってどうすんだ
これだから若いもんは・・
物を知らん・・ぶつぶつ
キッチン用品はすべてお洒落なもので揃えたいんだよｗ
料理する時のテンションが全然違ってくる
だから文化鍋はちょっと…
個人的にストウブのデザインはルクレーゼより断然好き
ストウブで炊飯してる人ちらほら見るし別に問題ないよね？
料理する時のテンションが全然違ってくる
だから文化鍋はちょっと…
個人的にストウブのデザインはルクレーゼより断然好き
ストウブで炊飯してる人ちらほら見るし別に問題ないよね？
>>248
ブログや口コミで、炊飯はル・クルーゼのほうが好みって感じる人が多いからじゃないかな。
LDKって雑誌の比較では、肉、野菜はストウブのほうが上、炊飯はル・クルーゼがやや上ってなってたし。
ただ炊飯用の土鍋や羽釜じゃないんだし、どっちが上とかじゃなくて好みの範囲内かなぁと思う。
うちは毎日ストウブで炊いてるけど、おいしいよ。
うっかり焦げ付かせても、するっと落ちるし。
ブログや口コミで、炊飯はル・クルーゼのほうが好みって感じる人が多いからじゃないかな。
LDKって雑誌の比較では、肉、野菜はストウブのほうが上、炊飯はル・クルーゼがやや上ってなってたし。
ただ炊飯用の土鍋や羽釜じゃないんだし、どっちが上とかじゃなくて好みの範囲内かなぁと思う。
うちは毎日ストウブで炊いてるけど、おいしいよ。
うっかり焦げ付かせても、するっと落ちるし。
>>251
＞うっかり焦げ付かせても、するっと落ちる
その一言でストウブに決めたｗありがとう
炊飯の焦げとこびり付き落としには苦労してるから
観念して炊飯器買ってしまおうかと何度も思ったけどダサい炊飯器はやっぱ家に置きたくない
>>249
同じくｗルクは自分的に可愛いすぎるんだよなー
カッコイイのが好きだからストウブの黒一択だわ
＞うっかり焦げ付かせても、するっと落ちる
その一言でストウブに決めたｗありがとう
炊飯の焦げとこびり付き落としには苦労してるから
観念して炊飯器買ってしまおうかと何度も思ったけどダサい炊飯器はやっぱ家に置きたくない
>>249
同じくｗルクは自分的に可愛いすぎるんだよなー
カッコイイのが好きだからストウブの黒一択だわ
>>250まさにその通りです。
炊飯のメインは南部鉄の鍋だから、あくまでも炊飯はそっちが塞がってる時の代打程度。
>>251
うっかり焦げ付かせても、するっと落ちる
私もこの一言でストウブにする決心がついた。ありがとうございます。
ルクは蓋の形状デザインの好みその他の問題で端から選択肢に無かったな。
炊飯のメインは南部鉄の鍋だから、あくまでも炊飯はそっちが塞がってる時の代打程度。
>>251
うっかり焦げ付かせても、するっと落ちる
私もこの一言でストウブにする決心がついた。ありがとうございます。
ルクは蓋の形状デザインの好みその他の問題で端から選択肢に無かったな。
255 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/22(日) 22:41:50.78 ID:wie7hc0Y0
鍋買う前にとりあえずストウブ料理本を買うことにした
煮込み系レパートリー少ないもんだか
煮込み系レパートリー少ないもんだか
>>255
私もストウブもルクもどちらも好きだよ
ストウブの無骨で落ち着いた感じもいいけど、
一通りサイズ違い、形違いを持っててもシーズン毎についついチェックしてしまうのはカラフルなルクだったりする
毎日使う物だからと奮発したけど、やっぱりモチベーションも違うし
外食もほとんどしなくなったw
私もストウブもルクもどちらも好きだよ
ストウブの無骨で落ち着いた感じもいいけど、
一通りサイズ違い、形違いを持っててもシーズン毎についついチェックしてしまうのはカラフルなルクだったりする
毎日使う物だからと奮発したけど、やっぱりモチベーションも違うし
外食もほとんどしなくなったw
>>255
深く捉えずにスルーした方が楽だよ～
各家庭のインテリアやカラーもあるしね。
私はまだストウブのマット黒しか持ってないけど、マジョリカカラーやルクの色も好きだよ。
ミネストローネなんかをそのまま出すなら、ルクの方が明るくて良いなーと思う。
着色しちゃいそうだから買う勇気が出ないんだ…
深く捉えずにスルーした方が楽だよ～
各家庭のインテリアやカラーもあるしね。
私はまだストウブのマット黒しか持ってないけど、マジョリカカラーやルクの色も好きだよ。
ミネストローネなんかをそのまま出すなら、ルクの方が明るくて良いなーと思う。
着色しちゃいそうだから買う勇気が出ないんだ…
Φ24cmのアルミ鍋にストウブのココット20cmを引っかけるようにセットして
卓上コンロで湯煎しながらチーズフォンデュしたら途中の焦げ付きの心配なく
友人４人での～んびり飲みながら食べるのにちょうどよかった
（今まで「わー焦げる」「わーズレる」とわたわたしながら小さい土鍋でやってた）
最後はアルミ鍋を外してちょっとお焦げをつくって外しておしまい
うち収納スペースが少ないのでフォンデュセット買わずに済んで何よりだ
卓上コンロで湯煎しながらチーズフォンデュしたら途中の焦げ付きの心配なく
友人４人での～んびり飲みながら食べるのにちょうどよかった
（今まで「わー焦げる」「わーズレる」とわたわたしながら小さい土鍋でやってた）
最後はアルミ鍋を外してちょっとお焦げをつくって外しておしまい
うち収納スペースが少ないのでフォンデュセット買わずに済んで何よりだ
ルクしか持ってないんだけど、ルクは内側も外側もメラミンスポンジでたいていの汚れはとれるけど、ストウブは内側はザラッとしてるから亀の子たわしが使えるのかな？
ストウブに関して無知ですまぬ
ストウブに関して無知ですまぬ
ストウブはよく落ちるよね。ぶつぶつがあるからかこびりつきにくいのかも。
炊飯については、ルクの鍋底から側面にかけてのなだらかなカーブが美味しさの秘密ではないかと思う。対流しやすいのではと推測。
>>261
オレはストウブに限らず亀の子たわしで洗ってるが、焦げ付きも少し水につけておけば綺麗になる。
メラニンはめったに使わない。
10cmココットにネギ入れて無水調理（ねぎ蒸し焼き）したときの焦げ付きを落とすのにメラニン使ったくらいかな。
（亀の子ではタワシが入らず綺麗に洗えなかった為）
オレはストウブに限らず亀の子たわしで洗ってるが、焦げ付きも少し水につけておけば綺麗になる。
メラニンはめったに使わない。
10cmココットにネギ入れて無水調理（ねぎ蒸し焼き）したときの焦げ付きを落とすのにメラニン使ったくらいかな。
（亀の子ではタワシが入らず綺麗に洗えなかった為）
>>267
そ、それは、紫外線がきつかったのかな
そ、それは、紫外線がきつかったのかな
ルクのレシピ本でストウブはダメ？
私はAmazonとかで見るとレビューが賛否両論すぎてなかなかポチれなかったので、書店で何冊かパラパラ見て井澤由美子さんのストウブ本を買いました。
角煮やポトフ、アクアパッツァはおいしく作れた。肉じゃが、五目豆はレシピ通りだといまいちだったのでアレンジしました。
あと堀田誠さんのパンの本も、パン作りなんてやったことなかったけど簡単にできるので何個か作りました。
皆さんのオススメがあれば教えてほしいです。
角煮やポトフ、アクアパッツァはおいしく作れた。肉じゃが、五目豆はレシピ通りだといまいちだったのでアレンジしました。
あと堀田誠さんのパンの本も、パン作りなんてやったことなかったけど簡単にできるので何個か作りました。
皆さんのオススメがあれば教えてほしいです。
>>271
その本、新書だよね。
池袋線のジュンク堂に山積みされてる。
気になってるけど、うちの区の図書館にはまだ入っていないのよね。
ちなみに、サルボさんのレシピで、
・パリパリチキン→塩が多いし、味も普通
・かぼちゃのスープ→まずくて捨てた
サルボさんは他の本でも、塩の量が多いと複数のレビューがついてるのがあったから、注意が必要かも。
その本、新書だよね。
池袋線のジュンク堂に山積みされてる。
気になってるけど、うちの区の図書館にはまだ入っていないのよね。
ちなみに、サルボさんのレシピで、
・パリパリチキン→塩が多いし、味も普通
・かぼちゃのスープ→まずくて捨てた
サルボさんは他の本でも、塩の量が多いと複数のレビューがついてるのがあったから、注意が必要かも。
申し訳ないけど、買ってもいない本にそこまでおっしゃるのはちょっと…
お料理の失敗はレシピの作者の責任とは言い切れないのでは
口に合わなければ、自分でアレンジすればいいんだし
お料理の失敗はレシピの作者の責任とは言い切れないのでは
口に合わなければ、自分でアレンジすればいいんだし
今朝ストウブで玄米雑穀入りご飯炊いたらおいしかったーー。
固めに炊きあがると聞いたけど水多めでもっちり炊けた。
炊飯器なんだか邪魔になってきたｗ まだ念のため持っておくけど・・。
固めに炊きあがると聞いたけど水多めでもっちり炊けた。
炊飯器なんだか邪魔になってきたｗ まだ念のため持っておくけど・・。
>>274
レシピ本のレビューにおいて、買ってもないとか全く関係ないし、理由にもならないよね。
まずはレシピ通りに作って、それで美味しくなかったらアレンジしてるよ。
飯島奈美さんの本だって、まずはアレンジしないで、一回はレシピ通りにきっちり付くってくださいって書いてあるし。
レシピ本のレビューにおいて、買ってもないとか全く関係ないし、理由にもならないよね。
まずはレシピ通りに作って、それで美味しくなかったらアレンジしてるよ。
飯島奈美さんの本だって、まずはアレンジしないで、一回はレシピ通りにきっちり付くってくださいって書いてあるし。
>>275
2chで言葉選べとか。
自分が気に入らないコメならスルーすればいいだけだよ。
自分が気に入ってるものを酷評されるのが嫌だからって、酷評だって、これから試す人が地雷踏まないための参考になるかもしれないし。
称賛馴れ合いがしたければcookpadにでもこもってれば？
2chで言葉選べとか。
自分が気に入らないコメならスルーすればいいだけだよ。
自分が気に入ってるものを酷評されるのが嫌だからって、酷評だって、これから試す人が地雷踏まないための参考になるかもしれないし。
称賛馴れ合いがしたければcookpadにでもこもってれば？
ルクが嫌いってコメも、嫌いな人同士で会話するのは自由じゃん。
自分が気に入ってるように、すごく嫌いだっていう人といる。それだけのことなのに。
逆に、好きだってコメだって、嫌いな人からみれば不快だろうし。
好き嫌いも自由だし、どちらのコメも誰か参考になるよ。
自分が気に入ってるように、すごく嫌いだっていう人といる。それだけのことなのに。
逆に、好きだってコメだって、嫌いな人からみれば不快だろうし。
好き嫌いも自由だし、どちらのコメも誰か参考になるよ。
感情的にあれ嫌いこれダサいとか、
自分の失敗を人のせいにしたりとか、
そういうレスが誰かの参考になるとは思えない
にちゃんでもひとつの公共の場だから、言葉は選ぶべきだと思いますよ
借りた本だからって批判してはいけないわけではないけど
ごっそり借り漁って、この本のレシピおいしくない！なんて言ってる人
リアルで見たら失笑しちゃいます
自分が下手なだけなのにね、本も買えないんじゃ材料費もケチったんじゃない？って
サルボさんのレシピは、確かに誤植と言われてるものもありますね
でも飯島先生だって、誤植と思ってもそのまま作れ、味見もするな、
もし口に合わなかったら直さず捨てろとはおっしゃらないと思いますし
荒らしちゃってごめんなさいね
自分の失敗を人のせいにしたりとか、
そういうレスが誰かの参考になるとは思えない
にちゃんでもひとつの公共の場だから、言葉は選ぶべきだと思いますよ
借りた本だからって批判してはいけないわけではないけど
ごっそり借り漁って、この本のレシピおいしくない！なんて言ってる人
リアルで見たら失笑しちゃいます
自分が下手なだけなのにね、本も買えないんじゃ材料費もケチったんじゃない？って
サルボさんのレシピは、確かに誤植と言われてるものもありますね
でも飯島先生だって、誤植と思ってもそのまま作れ、味見もするな、
もし口に合わなかったら直さず捨てろとはおっしゃらないと思いますし
荒らしちゃってごめんなさいね
ストウブ信者自己虚栄満載の
料理下手でブログしてるやつが嫌い
たいした料理でもないのに
時間かかる鍋で炊いてアフォまるだし
人に見られてる自分好き自慢したいの～
ブログランキング気にしまくって
カメラだのハワイだの自慢ポイント
脱線はじまった
やっぱり黒のストウブだよね～ププ
料理下手でブログしてるやつが嫌い
たいした料理でもないのに
時間かかる鍋で炊いてアフォまるだし
人に見られてる自分好き自慢したいの～
ブログランキング気にしまくって
カメラだのハワイだの自慢ポイント
脱線はじまった
やっぱり黒のストウブだよね～ププ
余裕のない人、最近多過ぎるよ
3連投は問答無用であぼーんに限る
284 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/23(月) 19:38:21.94 ID:RIs3WS+K0
なんだろう…暖かくなってきたせいかあっちもこっちも…
ストウブ料理が載ってるブログはたまに参考にしてる
シンガポールライスが旨くいかない。
変なのはスルーしつつ、まったり行きましょう
荒れてもマッタリでもなんだかんだ3月3日まで
ストウブでステーキって焼けますか？
例えばフライパンでステーキ肉を焼くのと同じことを、ストウブのココットでもやろうと思えば出来ますか？
それとも、煮込みがメイン用途だから、水も入れずにいきなりステーキ肉焼いても上手くいかない、とか、材質的に無理、とか
そういうのありますか？
例えばフライパンでステーキ肉を焼くのと同じことを、ストウブのココットでもやろうと思えば出来ますか？
それとも、煮込みがメイン用途だから、水も入れずにいきなりステーキ肉焼いても上手くいかない、とか、材質的に無理、とか
そういうのありますか？
深いい話の千葉真子さんの自宅訪問で写ったら赤ルクルーゼは
外周のシールを剥がしてなくて汚なかった
外周のシールを剥がしてなくて汚なかった
>>280
～すべき、とか2chで自分ルールを開陳して説教垂れてみたり、
私は自分の主観を述べてるだけなのに、あなたは書いてもないことまでゲスパーした上、断定してみたり、妄想が激しすぎるんじゃない？
上でもサルボのレシピは美味しくないって人は他にもいるし、Amazonでも楽天でも私以上に酷評してる人は多いんだから、
サルボのレシピはダメだって思ってる人が一定数いることは事実でしょう。
素人のレシピではなくプロのレシピをみるのは、素人みたいにいい加減じゃないはずだからで。
しかも、彼女のレシピはベーシックなものが多いんだから、アイデアを参考にする類いではないのに、
アレンジして作らなきゃいけないレシピなら料理家失格だよ。
～すべき、とか2chで自分ルールを開陳して説教垂れてみたり、
私は自分の主観を述べてるだけなのに、あなたは書いてもないことまでゲスパーした上、断定してみたり、妄想が激しすぎるんじゃない？
上でもサルボのレシピは美味しくないって人は他にもいるし、Amazonでも楽天でも私以上に酷評してる人は多いんだから、
サルボのレシピはダメだって思ってる人が一定数いることは事実でしょう。
素人のレシピではなくプロのレシピをみるのは、素人みたいにいい加減じゃないはずだからで。
しかも、彼女のレシピはベーシックなものが多いんだから、アイデアを参考にする類いではないのに、
アレンジして作らなきゃいけないレシピなら料理家失格だよ。
小倉優子さんのレシピ本の表紙に使ってるの、ストウブのチェリーですよね？？ル・クルーゼのイメージがあったので、ちょっと意外
>>275
私は参考になったなぁ...。
私は参考になったなぁ...。
>>291
この前も怒ってた人？
この前も怒ってた人？
>>275
ストウブもルクルーゼもどちらも好きだから気持ちはわかる
けど、頭おかしい人はNGにぶっこんでスルーした方が自分のためにもいいよ
>>292
小倉さんはブログを拝見してるとルクルーゼを使われてる事が多いよね
今までストウブを使ってるのは見たことない気がするけど、
これからはストウブを使った料理の写真もアップしてくれるかもしれないから楽しみだ
ストウブもルクルーゼもどちらも好きだから気持ちはわかる
けど、頭おかしい人はNGにぶっこんでスルーした方が自分のためにもいいよ
>>292
小倉さんはブログを拝見してるとルクルーゼを使われてる事が多いよね
今までストウブを使ってるのは見たことない気がするけど、
これからはストウブを使った料理の写真もアップしてくれるかもしれないから楽しみだ
小倉さんの本の表紙写真、鍋の置場所がコンロの口からずれてるのが気になって仕方ない
表紙って一番顔の部分なのにコーディネーター?とかカメラマンとかデザイナーとか、こういうの気にならないもんかな
私が神経質なだけ?
表紙って一番顔の部分なのにコーディネーター?とかカメラマンとかデザイナーとか、こういうの気にならないもんかな
私が神経質なだけ?
私はストウブ持ちだけど、
図書館でストウブの本と、ルクの本、オーブン調理の本と色々と借りて、
結局ルクの本１冊とフレンチシェフのフレンチ本２冊買った。
平野さんのゆっくり調理の本と谷シェフの本。
二人ともお気に入りだけど、フレンチぽい煮込み料理が好きなら、
谷シェフのはほとんど外れなくてオススメ。
図書館でストウブの本と、ルクの本、オーブン調理の本と色々と借りて、
結局ルクの本１冊とフレンチシェフのフレンチ本２冊買った。
平野さんのゆっくり調理の本と谷シェフの本。
二人ともお気に入りだけど、フレンチぽい煮込み料理が好きなら、
谷シェフのはほとんど外れなくてオススメ。
わたしはオーバルでステーキ焼いてるよ。
みなさんありがとう
ストウブ買ったらステーキ焼いてみます
本当はステーキ用にロジックの鉄スキレット欲しかったけど
置き場所ないからストウブだけ買ってそれでステーキも焼こうかなと思っています
ストウブだと煮込みも炊飯も出来るし焦げ落としもOKでめちゃ便利そうです
ただ、ほぼ肉焼きに特化したスキレットと比べてしまうと
焼き上がりの美味しさは落ちるかも知れないですねステーキに関しては。
迷うところですが>>300さんが焼いてるらしいしフライパン程度には美味しくできるかな
ストウブ買ったらステーキ焼いてみます
本当はステーキ用にロジックの鉄スキレット欲しかったけど
置き場所ないからストウブだけ買ってそれでステーキも焼こうかなと思っています
ストウブだと煮込みも炊飯も出来るし焦げ落としもOKでめちゃ便利そうです
ただ、ほぼ肉焼きに特化したスキレットと比べてしまうと
焼き上がりの美味しさは落ちるかも知れないですねステーキに関しては。
迷うところですが>>300さんが焼いてるらしいしフライパン程度には美味しくできるかな
>>301
フライパン程度にはってことは、フライパン持ってないの？
フライパン程度にはってことは、フライパン持ってないの？
買い物依存で
次から次から鍋買っちゃう
新しい食器買っちゃう
旦那にまた買ったのかよって
言われるのが怖くて
友達からもらったと言う
買い物依存アルアル
次から次から鍋買っちゃう
新しい食器買っちゃう
旦那にまた買ったのかよって
言われるのが怖くて
友達からもらったと言う
買い物依存アルアル
>>301
俺はソテーパンもスキレットもあるんで、わざわざストウブでステーキ焼こうとは思わないけど、やれと言われれば美味しく焼く自信はあるよ。
ただ縁があるんで肉ひっくり返したり、後でソース作ったりするのがめんどくさそうな気はする。逆に油が周囲に飛び散らなくて綺麗にできるのかも？
まあ道具は使いこなしてこそ。レンジ調理以外はなんにでも使えるから、せっかく買ったストウブ寝かすことなく使ってくれ。
俺はソテーパンもスキレットもあるんで、わざわざストウブでステーキ焼こうとは思わないけど、やれと言われれば美味しく焼く自信はあるよ。
ただ縁があるんで肉ひっくり返したり、後でソース作ったりするのがめんどくさそうな気はする。逆に油が周囲に飛び散らなくて綺麗にできるのかも？
まあ道具は使いこなしてこそ。レンジ調理以外はなんにでも使えるから、せっかく買ったストウブ寝かすことなく使ってくれ。
カタログギフトにストウブ14センチがあったんだけどこれは貰うべきだよね
色は黒かグレー
この系統の鋳物鍋初めてだからこのサイズの出番が多いかよくわからんけど
10センチのグレーの鍋と脚とフォークもの付いたチョコフォンデュセットというのもある
色は黒かグレー
この系統の鋳物鍋初めてだからこのサイズの出番が多いかよくわからんけど
10センチのグレーの鍋と脚とフォークもの付いたチョコフォンデュセットというのもある
>>305
いいなぁ！それは絶対14センチもらうべき
というか私が次ほしいサイズw
副菜やつまみをさっと作ったり、一人ご飯する時重宝すると思うよ
この前直営店で、14センチで作った焼きリンゴ食べさせてくれたけど、調味料一切加えてないのにびっくりするほど甘かった
いいなぁ！それは絶対14センチもらうべき
というか私が次ほしいサイズw
副菜やつまみをさっと作ったり、一人ご飯する時重宝すると思うよ
この前直営店で、14センチで作った焼きリンゴ食べさせてくれたけど、調味料一切加えてないのにびっくりするほど甘かった
>>301
マーブルコートとかのフライパンよりは断然美味しくできるよ！
マーブルコートとかのフライパンよりは断然美味しくできるよ！
309 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/24(火) 22:51:27.20 ID:hr8TquY60
うち2人家族だけど14cm結構使うよ。重くないからラクなんだよね。
でも、卵落としたインスタントラーメン一人分が実は一番出番多い気がする…なんか悔しいけど、卵の火の通りが絶妙で旨いんだよ…。
でも、卵落としたインスタントラーメン一人分が実は一番出番多い気がする…なんか悔しいけど、卵の火の通りが絶妙で旨いんだよ…。
誰かが前に10cmは鋳物じゃなく瀬戸物だよって書いてなかったか
セラミックもある、の間違いじゃないかな？
取っ手が金属じゃないから、見ればすぐ分かるよ
取っ手が金属じゃないから、見ればすぐ分かるよ
ルクの16センチに油を入れて、ジャガイモ、人参、アスパラを時間差で入れて揚げ炒めます。
全ての具に火が通ったら、一度中身を取り出して、油も捨てて、中身をまた鍋に戻して塩胡椒とパセリみじん切りを入れてから蓋をします。
蓋をしたまま鍋を上下左右に揺すって中身をかき混ぜたら、ステーキの付け合わせの出来上がり～
全ての具に火が通ったら、一度中身を取り出して、油も捨てて、中身をまた鍋に戻して塩胡椒とパセリみじん切りを入れてから蓋をします。
蓋をしたまま鍋を上下左右に揺すって中身をかき混ぜたら、ステーキの付け合わせの出来上がり～
>>312
人参硬くない？
人参硬くない？
>全ての具に火が通ったら
って書いてるじゃん
って書いてるじゃん
305です
カタログの申し込みハガキ投函してきました
届くの楽しみです、皆ありがとう
カタログの申し込みハガキ投函してきました
届くの楽しみです、皆ありがとう
バーミキュラっていくら値上がりするの？
どこかに情報ある？
どこかに情報ある？
公式じゃないねど、5000円くらいって書いてる個人ブログがあるけど、どうなんだろ
何でも値上がりだねー
バーミキュラは並行輸入できないもんね
ストウブとか、夏場は並行のがちょっと値下がりするよね
この夏に大きいの買おうと思ってたけど、上の付け合わせの話読んだら小さいのも欲しくなった
バーミキュラは並行輸入できないもんね
ストウブとか、夏場は並行のがちょっと値下がりするよね
この夏に大きいの買おうと思ってたけど、上の付け合わせの話読んだら小さいのも欲しくなった
今、22ラウンド持ってるけど、一人暮らしの普段使いにもう少しこぶりのがほしくなってきた。
17オーバルと18ラウンドでめちゃくちゃ悩む。
17オーバルと18ラウンドでめちゃくちゃ悩む。
>>319
私の考えるオーバルのメリット
・魚や鶏をまるごといれて調理可能→27cmサイズが必要
・ラウンドと同じ容量で場所を塞がない（同じ幅ならワンサイズ大きめが選べる）
→オーブンが小さい場合によい
デメリット
・ラウンドと同じ容量でも実際に調理すると調理可能な量は小さい
→カタログ上はラウンド-3cmサイズがオーバルの容量になるが、実際はもう少し小さい
・ガスはそうでもないが、IHだとムラがでる
→小さいサイズならそうでもないが、27でホットケーキ焼いてみると差ははっきりわかる。
17オーバルだと16ラウンドより容量が少なく14cm相当。（16は背が高いから）
オーブントースターに入れて調理したい！っていうのでなければ、16cmラウンド推奨。
18cmでもいいけど、22cmがあるなら16cmがいいんじゃないかな。
私の考えるオーバルのメリット
・魚や鶏をまるごといれて調理可能→27cmサイズが必要
・ラウンドと同じ容量で場所を塞がない（同じ幅ならワンサイズ大きめが選べる）
→オーブンが小さい場合によい
デメリット
・ラウンドと同じ容量でも実際に調理すると調理可能な量は小さい
→カタログ上はラウンド-3cmサイズがオーバルの容量になるが、実際はもう少し小さい
・ガスはそうでもないが、IHだとムラがでる
→小さいサイズならそうでもないが、27でホットケーキ焼いてみると差ははっきりわかる。
17オーバルだと16ラウンドより容量が少なく14cm相当。（16は背が高いから）
オーブントースターに入れて調理したい！っていうのでなければ、16cmラウンド推奨。
18cmでもいいけど、22cmがあるなら16cmがいいんじゃないかな。
>>319
一人暮らしだけど、16ラウンド、23オーバル(20ラウンドに近い容量)を最初に買ったよ
オーバルは塩豚そのままでポトフや角煮を作るから選んだ
我ながらベストチョイスだと思っている
でも結局その後に可愛い色の14と22ラウンドを買い足したw
どうせじわじわ増えていくから余り悩まずフィーリングと重さで選べばいいと思う
一人暮らしだけど、16ラウンド、23オーバル(20ラウンドに近い容量)を最初に買ったよ
オーバルは塩豚そのままでポトフや角煮を作るから選んだ
我ながらベストチョイスだと思っている
でも結局その後に可愛い色の14と22ラウンドを買い足したw
どうせじわじわ増えていくから余り悩まずフィーリングと重さで選べばいいと思う
最後の文ワロタ
激しく同意だ
激しく同意だ
私の手持ちで一番大きいサイズは２４センチ。
これが一番出番が多いけどもっと大きいサイズがあっても良いかなと思い始めている。
これが一番出番が多いけどもっと大きいサイズがあっても良いかなと思い始めている。
326 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/26(木) 13:07:35.74 ID:ISr2MFzc0
手持ちの最大22だけど、これ以上大きいと物理的に扱える気がしないw
こういう鍋って、大は小を兼ねないし、あーもう少し大きかったらとか小さかったらとか思うから、徐々に増えていってしまうよ。
初めて買うとき大きさものっすごい悩んだけど、結局悩んで買わなかった大きさも後々買っちゃう羽目になる。
こういう鍋って、大は小を兼ねないし、あーもう少し大きかったらとか小さかったらとか思うから、徐々に増えていってしまうよ。
初めて買うとき大きさものっすごい悩んだけど、結局悩んで買わなかった大きさも後々買っちゃう羽目になる。
そういえば､ｵｻﾚとは対極にあるゼロ活力鍋のアサヒ軽金属も重たい琺瑯鍋出してた
白のみでコトコトって名前
白のみでコトコトって名前
うちも２２ｃｍのストウブラウンドと２０ｃｍの岩鋳深鍋（ふた裏にぶつぶつ有）とあとは囲炉裏鍋。
ストウブの１６ｃｍくらいも欲しいんだけど置き場所で躊躇中。
鉄フライパンやスキレットとかもあるから場所確保が先だな。
ストウブの１６ｃｍくらいも欲しいんだけど置き場所で躊躇中。
鉄フライパンやスキレットとかもあるから場所確保が先だな。
>>323
今度ラウンドの20cmを増やす予定なんだけど、
あなたの書き込みでオーバル23cmにも興味が出てきたよ
ブロック肉を切らずに調理出来るのっていいなぁ
チャーシューとか作っても美味しそう
こうして鍋が増殖していくんだろうなw
今度ラウンドの20cmを増やす予定なんだけど、
あなたの書き込みでオーバル23cmにも興味が出てきたよ
ブロック肉を切らずに調理出来るのっていいなぁ
チャーシューとか作っても美味しそう
こうして鍋が増殖していくんだろうなw
>>327
ぐぐってみたら公式の商品一覧にはないんだね、もう終売になった商品だろうか
商品見てたら無水鍋っぽいデザインのワイドオーブンってのがあった
これ似たようなのが北陸アルミからも出てるな、一回り小さいけど
ぐぐってみたら公式の商品一覧にはないんだね、もう終売になった商品だろうか
商品見てたら無水鍋っぽいデザインのワイドオーブンってのがあった
これ似たようなのが北陸アルミからも出てるな、一回り小さいけど
みなさん、ありがとう！
仕事早くあがれたから、帰りにデパートで実物みてきたよ。
もっと大きな鍋がたくさんあるせいか、16も18もとても小さくみえてしまったw
18は浅いし、16は径が小さいね。
16ぐらいの高さの18があったらなーと思いました。
24cmのソテーパン？があってそれがほしくなった。
仕事早くあがれたから、帰りにデパートで実物みてきたよ。
もっと大きな鍋がたくさんあるせいか、16も18もとても小さくみえてしまったw
18は浅いし、16は径が小さいね。
16ぐらいの高さの18があったらなーと思いました。
24cmのソテーパン？があってそれがほしくなった。
オーブンで使う時って、オーブン付属の鉄板とか使わないでそのまま庫内にドンと置くもの？
ちなみに東芝の石窯ドーム。
ちなみに東芝の石窯ドーム。
私も東芝だけど、オーブンは鉄でもセラミックでもいいけど底ベタじゃなくて中間位置で調理するのが吉
333です。
お答えくださった皆様どうもありがとう。
やっぱり鉄板使ったほうが良いのですね。
中身も入るとかなり重くなるから乗せるのがなんか心配になっちゃって。
お答えくださった皆様どうもありがとう。
やっぱり鉄板使ったほうが良いのですね。
中身も入るとかなり重くなるから乗せるのがなんか心配になっちゃって。
22センチグレナディン、18センチナスを今持ってて、次は14センチが欲しいんだけど、バジルにするかグランブルーにするかで１ヶ月くらい悩んでる。
何度も店に見に行って並べて比べてみたけど、どっちも綺麗で決められなくて。
好きなの選べばって言われそうですが、あえてお聞きします、どちらがいいと思いますか？
何度も店に見に行って並べて比べてみたけど、どっちも綺麗で決められなくて。
好きなの選べばって言われそうですが、あえてお聞きします、どちらがいいと思いますか？
迷ったら両方買え
342 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/27(金) 09:41:23.12 ID:d8pzOx7/0
どうせ後々また買い足すことになるんだからどっちでもいいんじゃないかと思います。
カラー塗装ありのやつは、塗装がはげると聞きました。
お店のもはげてるのがあったりして、美しくないなと思いました。
そういうのはどうしてますか？気にならない？
お店のもはげてるのがあったりして、美しくないなと思いました。
そういうのはどうしてますか？気にならない？
オサレカフェでクレームブリュレが禿げ禿げのちびストウブ（オレンジ色）で出てきて、あー色付きってこんな末路になるんだーと思った。
うちのは黒でよかった。
うちのは黒でよかった。
しかも、塗装のはげや欠けは生涯保証の対象外ですよね。
お店でみたのは縁の塗装の欠けから本体にまで欠けが広がっている感じでした。
お店でみたのは縁の塗装の欠けから本体にまで欠けが広がっている感じでした。
そういうの見て気になるなら黒にすればいいのでは？
大事に使ってればそんなにはげてこないけどねえ
お店みたいに日に何度もじゃお鍋も大変だろうけど
>>339はきっとこの後オーバル27もブレイザー24も買うと思うの
だから今回買わなかった方は次回のお楽しみにできるねw
お店みたいに日に何度もじゃお鍋も大変だろうけど
>>339はきっとこの後オーバル27もブレイザー24も買うと思うの
だから今回買わなかった方は次回のお楽しみにできるねw
ストウブってハゲるの？
ルクは全然ハゲないけどなあ
ルクは全然ハゲないけどなあ
27オーバル黒、26シャロー紺、24ラウンドザクロ、22ラウンドバジルまできた。ナスはどれで逝くべきか悩む。
ラウンド16黒もあるんで18/20はいらないかな。シナモンは嫌いなのでパス。
ラウンド16黒もあるんで18/20はいらないかな。シナモンは嫌いなのでパス。
うちは
２４グレナディン
２０灰色
１６黒
１２黒
次買うとしたらまた黒になりそう。
２４グレナディン
２０灰色
１６黒
１２黒
次買うとしたらまた黒になりそう。
>>348
わたしが西武デパートでみた赤いストウブは、縁（蓋が当たる部分）の塗装が欠けてて、その欠けから更に、本体部分の方に1cmくらい欠けが広がってた。
店員さんに聞いたら、「やっぱりカラー塗装のは仕方ない」って。
「生涯保証で直せないんですか？」って聞いたら、塗装は対象外だって言われて。
塗装の剥げってよくあることなのかなぁと気になって。
わたしが西武デパートでみた赤いストウブは、縁（蓋が当たる部分）の塗装が欠けてて、その欠けから更に、本体部分の方に1cmくらい欠けが広がってた。
店員さんに聞いたら、「やっぱりカラー塗装のは仕方ない」って。
「生涯保証で直せないんですか？」って聞いたら、塗装は対象外だって言われて。
塗装の剥げってよくあることなのかなぁと気になって。
うちは
ルク白20
ルク白片手16
ルク白キャセロール26
ストウブ黒18
二人暮らしで1番よく使うのは
ルク白20
ルク白20
ルク白片手16
ルク白キャセロール26
ストウブ黒18
二人暮らしで1番よく使うのは
ルク白20
Amazonの春セールで、シリットボニートとシャスールが20%オフ
まあよくセールになってるやつだけど
ボニートのハイ24が欲しくてたまらない
でも置き場が残り少ない
大鍋置けそうなスペースはあと一つ
でもいずれストウブのオーバル29を迎えるために空けておきたい
でもシリットでご飯炊くと美味しい
どうしよう迷う
まあよくセールになってるやつだけど
ボニートのハイ24が欲しくてたまらない
でも置き場が残り少ない
大鍋置けそうなスペースはあと一つ
でもいずれストウブのオーバル29を迎えるために空けておきたい
でもシリットでご飯炊くと美味しい
どうしよう迷う
本当に好きなのにしなよｗ
大鍋を置く場所がないなら、引っ越せばいいじゃない
というのは冗談だとしても、使用頻度の低いものをガンガン捨てて場所を作れば片付くし一石二鳥
というのは冗談だとしても、使用頻度の低いものをガンガン捨てて場所を作れば片付くし一石二鳥
バーミキュラのパステルカラーが最近気になる
色バラバラな人や揃えてる人いろいろいるのね
ストウブ福袋でチェリーが来て、手持ちのチェリーと揃ってしまったので
これから全てチェリーにしていけってことなのか…と悩んでる
まぁ好きにしろなんだけどｗ
ストウブ福袋でチェリーが来て、手持ちのチェリーと揃ってしまったので
これから全てチェリーにしていけってことなのか…と悩んでる
まぁ好きにしろなんだけどｗ
バーミキュラは有料だけど琺瑯の塗り直しを明記してあるから、その点は安心感がある
底のリブがなくなったら18cmも買いたいのに
底のリブがなくなったら18cmも買いたいのに
360 ：339：2015/02/27(金) 18:02:21.09 ID:hoeJSh4z0
皆さんありがとうございます
やっぱり好きなの買えーですよねw
もういい加減店員さんにも申し訳ないので明日こそ決めます
>>347さんの予言がまさに自分が考えてたことでびっくりw
オーバルはバジルかグレーが欲しいからそうなるとグランブルーかな…
やっぱり好きなの買えーですよねw
もういい加減店員さんにも申し訳ないので明日こそ決めます
>>347さんの予言がまさに自分が考えてたことでびっくりw
オーバルはバジルかグレーが欲しいからそうなるとグランブルーかな…
色がバラバラだとstaubに興味のない人へ○○色の鍋で指示できるので楽。色が同じだと何cmっつても伝わらないｗ
ルクもストウブも有償でいいから琺瑯の塗り直しをやってくれよ
ストウブ色付きはハゲるから黒でよかったって言ってるけど、黒もポロポロハゲるよ。
それなりに鍋としては高価だから大事に使ってるけど、４年経ってもハゲないのも
あれば、買って３ヶ月でハゲるのもある。
つまり製品として造りが雑っていうかムラが有り過ぎる。
やっぱ今度買うのは安心のジャパンメイドのバーミキュラだな。
それなりに鍋としては高価だから大事に使ってるけど、４年経ってもハゲないのも
あれば、買って３ヶ月でハゲるのもある。
つまり製品として造りが雑っていうかムラが有り過ぎる。
やっぱ今度買うのは安心のジャパンメイドのバーミキュラだな。
364 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/27(金) 21:56:00.67 ID:vCDwPIxI0
>>363
なんかすごいステマっぽいけどw
なんかすごいステマっぽいけどw
>>363
きゃーw
きゃーw
なんかありゃステマステマって反応、すごくバカっぽいよねｗ
>>368
うわぁｗ
うわぁｗ
>>367
画像検索すれば良いのに
画像検索すれば良いのに
なんでこんな静かなスレを荒らしに来るんだろ
手持ちはルクのみ３個
アウトレットで買うつもりだけど
ストウブの黒１４を
百貨店に見に行ったら
永久保証のある百貨店での購入を勧められた
永久保証って価値があるんだろうか？
アウトレットで買うつもりだけど
ストウブの黒１４を
百貨店に見に行ったら
永久保証のある百貨店での購入を勧められた
永久保証って価値があるんだろうか？
でもまあ、ガチのフランス製品ってその辺の中国製より作りが雑なものも多いw
その辺も含めて愛さないと
その辺も含めて愛さないと
レストランで出てくる使い込まれたストウブも素敵
蚤の市で見つけたみたいなヴィンテージ感出まくり
剥げがいいのよシャビーシック！
細かい傷や剥がれた塗装も味のうち
アンティークのキャニスターと並べていいかんじ
みたいに育てるつもり
大事にしすぎてまだピカピカなんですけど
蚤の市で見つけたみたいなヴィンテージ感出まくり
剥げがいいのよシャビーシック！
細かい傷や剥がれた塗装も味のうち
アンティークのキャニスターと並べていいかんじ
みたいに育てるつもり
大事にしすぎてまだピカピカなんですけど
>>372
永久保証よく読むとあれも対象外これも対象外たぶん対象外きっと対象外で何の意味もない事がお分かりいただけるであろう
永久保証よく読むとあれも対象外これも対象外たぶん対象外きっと対象外で何の意味もない事がお分かりいただけるであろう
誕生日月だもんでルクが15%offだた
奮発して予定外のも買ったけど満足
大事に使おう
奮発して予定外のも買ったけど満足
大事に使おう
そんなにハゲがいやならステンレスおすすめ
ビタクラフト15年使ってるけどピッカピカだよ
素材によって特性あるんだから、それぞれ選べばいいじゃない
はげて使えなくなる日が来るまで大事に使えばいいでしょうに
ビタクラフト15年使ってるけどピッカピカだよ
素材によって特性あるんだから、それぞれ選べばいいじゃない
はげて使えなくなる日が来るまで大事に使えばいいでしょうに
両手鍋でそれぞれ径が20センチ、22センチで容量は同じなんだけど
高さだけが違う場合、調理する時にどういう特性や違い、料理の向き不向きがあるのでしょうか
高さだけが違う場合、調理する時にどういう特性や違い、料理の向き不向きがあるのでしょうか
>>376
松坂慶子乙
松坂慶子乙
>>381
きっと愛！www
きっと愛！www
>>380
自分で試して違いがわかれば使い分ければいいし、そうでなければそれなりに。
自分で試して違いがわかれば使い分ければいいし、そうでなければそれなりに。
>>383
そんな回答なら最初から何も書かなくていいんじゃない？
そんな回答なら最初から何も書かなくていいんじゃない？
>>382
ストウブの保証対象外の細かい指定のウザさを松坂慶子で笑わしていただきました
ストウブの保証対象外の細かい指定のウザさを松坂慶子で笑わしていただきました
ストウブってゴツいイメージの割には結構華奢なんだよな
俺のも黒だけど外側の塗装？部分ポロポロ剥がれるな
外側だからまだいいけど、内側剥がれたら嫌だな
こんなんならダッチオーブンの方が手荒い使用にも耐えられていいのかなと思う
俺のも黒だけど外側の塗装？部分ポロポロ剥がれるな
外側だからまだいいけど、内側剥がれたら嫌だな
こんなんならダッチオーブンの方が手荒い使用にも耐えられていいのかなと思う
>>386
そうなんだ
ルクルーゼはもう15年酷使してるけど
全く剥がれなし。重曹して綺麗なまま
こないだストウブグレー買ったとこだけど
ルクみたいにガシガシ使わない方が
いいかな。参考になったサンクス
そうなんだ
ルクルーゼはもう15年酷使してるけど
全く剥がれなし。重曹して綺麗なまま
こないだストウブグレー買ったとこだけど
ルクみたいにガシガシ使わない方が
いいかな。参考になったサンクス
俺はこの２つかな。黄色の方でたまにご飯も炊いたりする。(ちゃんと炊飯器はある
あと開けてないのがこんくらい。親が多いから少し持って行けとの事。一人暮らしでこの量は多いわ…
http://i.imgur.com/VgAVbEj.jpg
http://i.imgur.com/LgYq4WD.jpg
あと開けてないのがこんくらい。親が多いから少し持って行けとの事。一人暮らしでこの量は多いわ…
http://i.imgur.com/VgAVbEj.jpg
http://i.imgur.com/LgYq4WD.jpg
>>388
箱にあるグリーンのマルミットほすぃ
箱にあるグリーンのマルミットほすぃ
>>386
ちなみに使用頻度と使用期間どれ位で剥がれ始めましたか？
ルクもストウブも琺瑯だからいずれ剥がれる事は覚悟してるけども(どちらも剥がれちゃった、ってブログ記事は見かけるので)、参考までに知りたいです。
ちなみに使用頻度と使用期間どれ位で剥がれ始めましたか？
ルクもストウブも琺瑯だからいずれ剥がれる事は覚悟してるけども(どちらも剥がれちゃった、ってブログ記事は見かけるので)、参考までに知りたいです。
394 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/28(土) 17:57:28.05 ID:RAqTSpub0
ルク20年使ってるけど、立ち上がり縁のエナメルが少し欠けてる。
>>388
黄色かわいいね
黄色かわいいね
>>398
マルミットは底が丸いから、中のものがかき混ぜやすいんだよ
マルミットは底が丸いから、中のものがかき混ぜやすいんだよ
実家に帰省していて戻ったら、10年以上愛用していた富士ホーローのミルクパンが無惨な姿に…(涙)
夫が火にかけたまま忘れていたそうです
学生時代から使っていたものなので悲しい
夫が火にかけたまま忘れていたそうです
学生時代から使っていたものなので悲しい
鍋もあれだけど火事起こしそうだから
旦那のコンロ使用止めた方がいい
電子レンジだけでも充分生活可能だし
あ、電子レンジでアルミホイルチンする可能性もあるか・・
コンビニメシだな
旦那のコンロ使用止めた方がいい
電子レンジだけでも充分生活可能だし
あ、電子レンジでアルミホイルチンする可能性もあるか・・
コンビニメシだな
>>402
ほんとそうですね…
ティファールのフライパンも金だわしでがしがしやられていました
ストウブとリバーライトは接近禁止令を出していたので無事でした
ミルクパン、同じものを買おうか、奮発してシャスールにしようか考え中
シャスールは注ぎ口が片側だけなのがネック
ほんとそうですね…
ティファールのフライパンも金だわしでがしがしやられていました
ストウブとリバーライトは接近禁止令を出していたので無事でした
ミルクパン、同じものを買おうか、奮発してシャスールにしようか考え中
シャスールは注ぎ口が片側だけなのがネック
>>404
新品ならオークションだしちゃいなよ
新品ならオークションだしちゃいなよ
>>403
そこまで常識ないのが何で鍋に触ることになったｗｗ
そこまで常識ないのが何で鍋に触ることになったｗｗ
407 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/01(日) 21:58:39.52 ID:QWs0Waar0
いや～うちの旦那もタワシでティファール洗いそうだな
テフロン加工？なにそれ？だろうし
テフロン加工？なにそれ？だろうし
今日はじめてストウブを焦げ付かせてしまった。
お湯はって重曹入れて煮立てたらするっと焦げか落ちて気持ちよかった！
お湯はって重曹入れて煮立てたらするっと焦げか落ちて気持ちよかった！
平行輸入品のストウブがネットで安く売ってる。
スレの上の方に、生涯保証はあまり意味がないとあるから、正規輸入品にしだわらなくてもいいかな？
既に持ってるのも、正規品か平行輸入品か特に記載なくネットで買ったんだけど、外国語の取説が複数入ってたから、きっと平行輸入品なんですよね。
スレの上の方に、生涯保証はあまり意味がないとあるから、正規輸入品にしだわらなくてもいいかな？
既に持ってるのも、正規品か平行輸入品か特に記載なくネットで買ったんだけど、外国語の取説が複数入ってたから、きっと平行輸入品なんですよね。
>>407
５０代後半以上とか？？？
５０代後半以上とか？？？
>>410
買っちゃえ！
買っちゃえ！
413 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/02(月) 08:30:08.52 ID:YEtm0Awf0
>>413
料理より洗い物したことない事実が問題爺だよ
料理より洗い物したことない事実が問題爺だよ
>>409
正規だろうが並行だろうが元々当たり外れの大きい(というか、作ってる
外人の感覚だとどちらも公差の範囲内)製品なので、実用的にはどちらで
も問題無い。
ただ、汚れや剥がれが発生した際に「実用品だから気にしない」とか
「安かったんだからOK」と思える人なら良いけど、「並行だからかも…」とか
「正規品を買っておけば」と思っちゃうような性格なら、最初から正規品を
買っておいた方が精神衛生上良いと思う。
まあ、実際には正規品だろうが同じようなことは起きるわけだけど。
正規だろうが並行だろうが元々当たり外れの大きい(というか、作ってる
外人の感覚だとどちらも公差の範囲内)製品なので、実用的にはどちらで
も問題無い。
ただ、汚れや剥がれが発生した際に「実用品だから気にしない」とか
「安かったんだからOK」と思える人なら良いけど、「並行だからかも…」とか
「正規品を買っておけば」と思っちゃうような性格なら、最初から正規品を
買っておいた方が精神衛生上良いと思う。
まあ、実際には正規品だろうが同じようなことは起きるわけだけど。
自己顕示欲の塊の
料理下手のミキママ風ストウブブログ
歯止めがきかなくなって
海外旅行中まで自慢ブログ更新かよ
病気だなこりゃ
料理下手のミキママ風ストウブブログ
歯止めがきかなくなって
海外旅行中まで自慢ブログ更新かよ
病気だなこりゃ
>>409
フランクミューラーとフランク三浦じゃないんだから別にキニシナイ！うちのでかオーバルもネットで一番安い店を探して買ったよ！
正規品だろうが定価だろうが禿げる時ゃ禿げるんだし個体差なんて気にしてられねーし、高い買い物なのでよく使うデパートのカード経由にしたいとかポイント貯めたいとかそういう人はそういう所から買えばいいだけで。
フランクミューラーとフランク三浦じゃないんだから別にキニシナイ！うちのでかオーバルもネットで一番安い店を探して買ったよ！
正規品だろうが定価だろうが禿げる時ゃ禿げるんだし個体差なんて気にしてられねーし、高い買い物なのでよく使うデパートのカード経由にしたいとかポイント貯めたいとかそういう人はそういう所から買えばいいだけで。
鋳物鍋愛用のみなさん、パスタ、うどんをゆでたり
レトルトカレーを暖める時はどんな鍋使ってますか
重い鋳物鍋で全てこなさずステンやアルミを併用してますか
レトルトカレーを暖める時はどんな鍋使ってますか
重い鋳物鍋で全てこなさずステンやアルミを併用してますか
鋳物鍋で麺や野菜を茹でると湯きりが大変なのでステン鍋使ってるよ
ストウブのラウンド18より、20のほうが最安値の割引率高いもののほうが多いのは、20が市場に一番流通してるから？
価格調べてると18の最安値が12000円くらい。
20の最安値は、11000～13000円くらい。
価格調べてると18の最安値が12000円くらい。
20の最安値は、11000～13000円くらい。
常識で考えろよアスペ
そういやナイジェルはパスタ茹でるときはどんな鍋使ってたかなあ
>>420
楽天？人気やレアカラーは高いよね
楽天？人気やレアカラーは高いよね
質問なのですが、岩鋳のプロ・アルテシリーズのキャセロール使ってる方いませんか？
http://www.kodawariyasan.com/njb/njb1.htm
デザイン的にどストライクなのですが、無水調理ができるのか等、使用感が気になりまして…
合羽橋でも現物が見つからなかったので、こちらでご質問させていただきました。
http://www.kodawariyasan.com/njb/njb1.htm
デザイン的にどストライクなのですが、無水調理ができるのか等、使用感が気になりまして…
合羽橋でも現物が見つからなかったので、こちらでご質問させていただきました。
だから無（加）水調理なんて別に特別なもんじゃないんだってばよ
水が出る野菜をそれなりの量入れたら絶対出来るわ
水が出る野菜をそれなりの量入れたら絶対出来るわ
今ストウブラウンド16ｃｍとセラミックボウル２個とシリコンスパチュラ１つセットで１５８００円のを買いに行くか悩んでる。
１６ｃｍはさすがに小さいかな・・・
１６ｃｍはさすがに小さいかな・・・
っていうか16cmは10000円位で売ってるんだね。これはやめとこ・・・。
22cm持ちだけど16cmは深いんだね。
22cm持ちだけど16cmは深いんだね。
横からだけど16cmは小さくないよ
深さがあるから思ったより容量は大きいし
ちょっとした揚げ鍋としても使えるよ
買っちゃおうぜ！
深さがあるから思ったより容量は大きいし
ちょっとした揚げ鍋としても使えるよ
買っちゃおうぜ！
しかも深さあるやつは在庫のみで、新しいのは高さ低くなるってアウトレットのお姉さんが言ってたよ。
今現在ストウブの２７ｃｍのオーバルを持っているんですが
ご飯を炊くために新しいものが欲しくなってしまいました
半合から１．５合、できたら２合までを一つの鍋でできたらと思うのですが
１４ｃｍと１６ｃｍどちらが良いでしょうか？
やはり一つっていうのはかなり無理がありますかね
ご飯を炊くために新しいものが欲しくなってしまいました
半合から１．５合、できたら２合までを一つの鍋でできたらと思うのですが
１４ｃｍと１６ｃｍどちらが良いでしょうか？
やはり一つっていうのはかなり無理がありますかね
炊き込みご飯も考えたら18cmがいいんでは？
実物みたら、16はかなり小さいよ。
実物みたら、16はかなり小さいよ。
16は揚げ物にもいいって書き込みがあったけど、16じゃコロッケ一個がせいぜい。
効率悪すぎ。
効率悪すぎ。
>>440
卓上とか弁当用だと思う
卓上とか弁当用だと思う
あと一人か二人分の揚げ物
>>440
サイズからして誰も本格的な揚げ物用とはとらえないと思いますが。
それをドヤ顔で指摘されてもね。
小口コンロで弁当用の唐揚げとか一口カツ用の揚げ物に便利。
いままで12cmのホーローミルクパン使ってたけど、占有場所は同等で深さがあるから油が跳ねにくくて楽。
あと卓上IHで4人家族で串揚げ楽しむにもちょうどいいです。深さがあるので串が倒れません。
サイズからして誰も本格的な揚げ物用とはとらえないと思いますが。
それをドヤ顔で指摘されてもね。
小口コンロで弁当用の唐揚げとか一口カツ用の揚げ物に便利。
いままで12cmのホーローミルクパン使ってたけど、占有場所は同等で深さがあるから油が跳ねにくくて楽。
あと卓上IHで4人家族で串揚げ楽しむにもちょうどいいです。深さがあるので串が倒れません。
>>438
半合は炊いたことはないけど大丈夫だろ。一合は美味しく炊ける。
経験上適正サイズ以上で炊くとムラやつぶれが目立つけど、少ない分には無問題。
二合炊き込みなら最低18、適正20かな。
とりあえず16は使いであるからおひとつどうぞ。
半合は炊いたことはないけど大丈夫だろ。一合は美味しく炊ける。
経験上適正サイズ以上で炊くとムラやつぶれが目立つけど、少ない分には無問題。
二合炊き込みなら最低18、適正20かな。
とりあえず16は使いであるからおひとつどうぞ。
>>444
言わずもがななコメントをドヤ顔でして、指摘されたら顔真っ赤で脊髄レスしてるようにみえるけど、私も更年期障害なのかなｗｗ
言わずもがななコメントをドヤ顔でして、指摘されたら顔真っ赤で脊髄レスしてるようにみえるけど、私も更年期障害なのかなｗｗ
みなさんアドバイスありがとうございました
１８も良さそうですが２合炊く機会はそこまで無いので１６を買おうと思います
炊き込みも少し少なめのお米でチャレンジしてみます
１８も良さそうですが２合炊く機会はそこまで無いので１６を買おうと思います
炊き込みも少し少なめのお米でチャレンジしてみます
16欲しくなってきた…。
シラルガンのミルクポットと迷うわ
シラルガンのミルクポットと迷うわ
>>448
あなたが若いなら16cmオススメ
自分はルク収集してストウブ
シラルガンミルクポットと若い時
見た目で集めまくったが
最近1番よく使うのは軽いテフロンの鍋やフライパンと小さく軽い味噌汁鍋と
クリステルの鍋
でも若い時に重い鍋で色々作るのも
楽しかったなと
ルク20cmだけは今だによく使うかな
あなたが若いなら16cmオススメ
自分はルク収集してストウブ
シラルガンミルクポットと若い時
見た目で集めまくったが
最近1番よく使うのは軽いテフロンの鍋やフライパンと小さく軽い味噌汁鍋と
クリステルの鍋
でも若い時に重い鍋で色々作るのも
楽しかったなと
ルク20cmだけは今だによく使うかな
>>451
うん
買えるなら買って楽しめる時に
どんどん楽しんだ方が
いいよ
スノボの板だって高いし重いし
スキー場行くのしんどいし
けど若い時行きまくって楽しんだ
今はまったく行かなくなったけど
テレビでみてもワクワクするし行ってよかったなと。
重い鍋ってそういう部類だと思う
使って楽しむ
この鍋使ってなに作ろうかなって
ワクワクするだけで人生楽しんでるよ
うん
買えるなら買って楽しめる時に
どんどん楽しんだ方が
いいよ
スノボの板だって高いし重いし
スキー場行くのしんどいし
けど若い時行きまくって楽しんだ
今はまったく行かなくなったけど
テレビでみてもワクワクするし行ってよかったなと。
重い鍋ってそういう部類だと思う
使って楽しむ
この鍋使ってなに作ろうかなって
ワクワクするだけで人生楽しんでるよ
どいつもこいつもナベひとつに大げさだなｗ
そりゃ鍋ひとつにあーだこーだすることを楽しむスレだからな
ストウブの16センチ、高さが変わるって本当？
本当なら今度お店行く時に買ってしまおうかな。
もしくは18のバーミキュラ(現物見て色に惚れた)
あとはアヒージョを頻繁にするから10センチを買いたかったのだけど、引越し先で熱源がIHだからどうしてくれようかと悩み中…
27のオーバルを買った時は、これが1個あれば鋳物鍋は十分だなーと思ってたのに鋳物琺瑯地獄にハマってしまいそうだわ
本当なら今度お店行く時に買ってしまおうかな。
もしくは18のバーミキュラ(現物見て色に惚れた)
あとはアヒージョを頻繁にするから10センチを買いたかったのだけど、引越し先で熱源がIHだからどうしてくれようかと悩み中…
27のオーバルを買った時は、これが1個あれば鋳物鍋は十分だなーと思ってたのに鋳物琺瑯地獄にハマってしまいそうだわ
>>456
16㎝の深いのは今ある在庫のみ、他のサイズみたく浅いのになるそうですよ
昨日直営店で聞いたけど、新サイズの発売時期はまだ未定だそうです
10㎝は、大きいサイズで１度反応させてからさっと取り替えると反応しますよ
(機種によってうまくいかないのもあり)
16㎝の深いのは今ある在庫のみ、他のサイズみたく浅いのになるそうですよ
昨日直営店で聞いたけど、新サイズの発売時期はまだ未定だそうです
10㎝は、大きいサイズで１度反応させてからさっと取り替えると反応しますよ
(機種によってうまくいかないのもあり)
>>457
深さは現行の18と14の中間くらい、
浅いというより従来のココットラウンドのシルエットになるようです
(16のみ縦長だったので)
XOココットが復刻するので、深いのが欲しいかたは今後そちらを検討、ですね
深さは現行の18と14の中間くらい、
浅いというより従来のココットラウンドのシルエットになるようです
(16のみ縦長だったので)
XOココットが復刻するので、深いのが欲しいかたは今後そちらを検討、ですね
ストウブの生涯保証付きをはじめて買ったんですが、シリアルナンバーの下の白枠内が、空欄なんです。
ここに購入店や購入日の表示がないものは、無効のようなんですが、ネットで買ったらよくあることですか？
ここに購入店や購入日の表示がないものは、無効のようなんですが、ネットで買ったらよくあることですか？
黒塗りじゃないと酸に弱いと聞いたんだが
やはり黒色を選ぶのが正解ですか？
やはり黒色を選ぶのが正解ですか？
確かに黒の方が剥がれても目立たないけど、色付きのエナメルより黒の方が剥がれ
易い気がする。
ただ、リペアは黒の方が簡単。俺は剥がれたら粗目のペーパーかけて黒艶消しの耐
熱塗料塗ってる。ほとんど目立たなくなる。
結果、どっちもどっちｗ
易い気がする。
ただ、リペアは黒の方が簡単。俺は剥がれたら粗目のペーパーかけて黒艶消しの耐
熱塗料塗ってる。ほとんど目立たなくなる。
結果、どっちもどっちｗ
私は黒のマット感が好き。
カラー塗装のみたいにテカテカしてないから上品だし、お料理が映える。
カラー塗装のみたいにテカテカしてないから上品だし、お料理が映える。
手持ちで黒のマット持ってるけど、他の色も良いよね～
この間店頭で見るまでは次買うならナスかグレナディンの2択だなーと思ってたけど、いざ他の色も見てみたらマスタードもバジルも気になってしまった
色もサイズも全く定まらない
この調子だと、次買い物行った時に買うのは無理かな…いくつも衝動買いしてしまいそうだw
この間店頭で見るまでは次買うならナスかグレナディンの2択だなーと思ってたけど、いざ他の色も見てみたらマスタードもバジルも気になってしまった
色もサイズも全く定まらない
この調子だと、次買い物行った時に買うのは無理かな…いくつも衝動買いしてしまいそうだw
さっき楽天で18cmのラウンド買った！
11999円で、セールの200円クーポン使って送料込みで11700円くらい。
楽天のゴールド会員以上は、ポイントが何倍かなるみたいだから、お得かも。
11999円で、セールの200円クーポン使って送料込みで11700円くらい。
楽天のゴールド会員以上は、ポイントが何倍かなるみたいだから、お得かも。
「ストウブでパン」って本があるけど、作った方います？
オーバル17、23、ラウンド18で作る高加水パンみたい。
これ作りたくて、ずっとラウンド18が安くなるの待ってたの。
オーバル17、23、ラウンド18で作る高加水パンみたい。
これ作りたくて、ずっとラウンド18が安くなるの待ってたの。
オクで白ストウブが9万で落札されてた…
こんなに需要あるんだから白復刻してくれないかなー
こんなに需要あるんだから白復刻してくれないかなー
高加水パン焼いてみました。
使用した鍋はストウブオーバル23です。
生地を鍋に入れる前にペーパーに粉を振るのを忘れ、べったりはりついてしまったものの
バターも使わず塩と粉と硬水とドライイーストだけでモチモチの食感のパンができましたよ。
使用した鍋はストウブオーバル23です。
生地を鍋に入れる前にペーパーに粉を振るのを忘れ、べったりはりついてしまったものの
バターも使わず塩と粉と硬水とドライイーストだけでモチモチの食感のパンができましたよ。
イオンでココットラウンド22cmが税込10000円位で売ってた。え、バジルとグレナデンとイエロー？
永久保証とかなさそうだけどとりあえずバジル買った。いい色。
米も炊きたいし、パンも焼きたい。
永久保証とかなさそうだけどとりあえずバジル買った。いい色。
米も炊きたいし、パンも焼きたい。
そういや火曜市の日は年度末っていうのもあってか生活用品も時間限定で割引とかやってたみたいだったなあ
鍋も対象かは確認してないけど
鍋も対象かは確認してないけど
474 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/05(木) 09:44:56.57 ID:43Hjs2xW0
>>468
「ストウブでパン」持ってるよー
ほんとに外カリっ、中もちっとしたのが焼けて感動
本の時間通りに焼くとうちのオーブンじゃ焦げるから調整は必要
>>469
自分もウォッチリスト入れて見てた
倍くらいにはなるかも…と思ってたらまさか9万とは
ご家庭で眠ってる白ストウブを放出したくれる人が増えれいいのにw
>>471
いいなーうちの近くのイオンは16000円くらいが最安値みたいだった
「ストウブでパン」持ってるよー
ほんとに外カリっ、中もちっとしたのが焼けて感動
本の時間通りに焼くとうちのオーブンじゃ焦げるから調整は必要
>>469
自分もウォッチリスト入れて見てた
倍くらいにはなるかも…と思ってたらまさか9万とは
ご家庭で眠ってる白ストウブを放出したくれる人が増えれいいのにw
>>471
いいなーうちの近くのイオンは16000円くらいが最安値みたいだった
ユニロイが気になってるんだけど、使ってる人いたら
使い心地おしえてほしいです
使い心地おしえてほしいです