物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ9
「ぐぐれ」「ばか」「あほ」「かす」など質問者を罵倒するぐらいならばスルーしましょう。
ここは優しくお母さんのように答えてあげるスレ8 in料理板です
前スレ
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ7
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1390572647/
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ8
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1399613568/
姉妹スレ レシピ板
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ11
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1382663795/
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物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるｽﾚ11
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うどんのトッピングとしてはミンチだと細か過ぎてスープ中に散らばって箸だと食べ辛いから
肉のコマ切れや切り落としで肉味噌の要領や味付けで作れば良いんじゃないかしら？
肉のコマ切れや切り落としで肉味噌の要領や味付けで作れば良いんじゃないかしら？
お母さん大変
今朝冷凍庫の物が溶けて冷蔵庫の物も冷えてなかったから買い替えようと注文してきたけど届くのが水曜なの
さっき帰って来て恐々開けてみたら一応復活してるみたいなんだけど何だか頼りなくて不安
あと５日間どうしよう…お母さんなら潔く中身全部捨てて新品が届くのを待つ？
今朝冷凍庫の物が溶けて冷蔵庫の物も冷えてなかったから買い替えようと注文してきたけど届くのが水曜なの
さっき帰って来て恐々開けてみたら一応復活してるみたいなんだけど何だか頼りなくて不安
あと５日間どうしよう…お母さんなら潔く中身全部捨てて新品が届くのを待つ？
物によるわね
惜しくないものは捨てちゃうかしらね…
この時期だと食中毒とか怖いし
とっておきたい物は発泡スチロールの箱にコンビニとかで売ってる氷と一緒に詰めとくとか
引越しテクのスレで見たことがあるやり方だけど
クール宅急便で日にち指定をして
冷蔵庫が届く日に自分宛に送るやり方があるわよ
この時期だと食中毒とか怖いし
とっておきたい物は発泡スチロールの箱にコンビニとかで売ってる氷と一緒に詰めとくとか
引越しテクのスレで見たことがあるやり方だけど
クール宅急便で日にち指定をして
冷蔵庫が届く日に自分宛に送るやり方があるわよ
>>5
捨てろよ
捨てろよ
>>4
そっか。。確かにそうだよね。安い日探してみるよ
そっか。。確かにそうだよね。安い日探してみるよ
マカロニグラタンを作るとき、ハウスのマカロニグラタンやハインツのホワイトソースを使っています。
ソースをのばすときに、しっかりと混ぜてダマにならないように作ってるのに、
焼き上がって、食べようとするとソースがモロモロというかグズグズした部分があって、口当たりが悪いです。
何が原因でしょうか？
グラタンの具材は、ほぼ毎回、鶏肉としめじとマカロニです。
たまにエビを入れるときもあります。
ソースをのばすときに、しっかりと混ぜてダマにならないように作ってるのに、
焼き上がって、食べようとするとソースがモロモロというかグズグズした部分があって、口当たりが悪いです。
何が原因でしょうか？
グラタンの具材は、ほぼ毎回、鶏肉としめじとマカロニです。
たまにエビを入れるときもあります。
裏ごしするのは面倒臭いかしら？
>>1お母さんありがとう！
彼氏にキッシュを作って、とリクエストされたんだ
サーモンとほうれん草のキッシュを作りたいんだけど、他の料理のアドバイスをください
家に泊まりに来るときに出すから、夕飯のメニューとして考えてます
なんとなくお昼ご飯やワインのお供にってイメージだから、がっつり夕飯にするには何を合わせれば良いかな
ご飯やパスタだと主食ダブルみたいになるかな、でもキッシュだけだと男性には物足りないよね
なにかオシャレな組み合わせを教えてください
彼氏にキッシュを作って、とリクエストされたんだ
サーモンとほうれん草のキッシュを作りたいんだけど、他の料理のアドバイスをください
家に泊まりに来るときに出すから、夕飯のメニューとして考えてます
なんとなくお昼ご飯やワインのお供にってイメージだから、がっつり夕飯にするには何を合わせれば良いかな
ご飯やパスタだと主食ダブルみたいになるかな、でもキッシュだけだと男性には物足りないよね
なにかオシャレな組み合わせを教えてください
１さんありがとうです！
明日夜遅く出張から夫が帰ってくるんだけど、
多分いつものことながら何も食べないでお腹すかせて帰ってくると思うんだ。
深夜でも食べやすそうな料理を作っておきたいと思うんだけど、問題は私のほうで、
今妊娠7ヶ月でお腹が張りやすくて、あんまり家事がままならないの。
台所に立つのも休み休みで、買い物もまともに行けない日が続いていて、
でもせめて疲れて出張から帰ってくる日くらいは何か作って迎えたいんだ。
買い物は行けなければネットで配達を頼もうと思うので、
・深夜でも食べやすい
・お昼間に作りおきできる
・行程が簡単
こんなメニューをおねがいしたいの！
明日夜遅く出張から夫が帰ってくるんだけど、
多分いつものことながら何も食べないでお腹すかせて帰ってくると思うんだ。
深夜でも食べやすそうな料理を作っておきたいと思うんだけど、問題は私のほうで、
今妊娠7ヶ月でお腹が張りやすくて、あんまり家事がままならないの。
台所に立つのも休み休みで、買い物もまともに行けない日が続いていて、
でもせめて疲れて出張から帰ってくる日くらいは何か作って迎えたいんだ。
買い物は行けなければネットで配達を頼もうと思うので、
・深夜でも食べやすい
・お昼間に作りおきできる
・行程が簡単
こんなメニューをおねがいしたいの！
>>13
良く食べる人ならパスタも良いと思うわよ
取り分けるのを気にしない仲なら一人前だけ作って好きな分だけ食べてもらうのもありね
提案１ ボロネーゼ、コンソメスープ、（サラダ）
提案２ 冷製パスタ（生ハムでも入れて）、ミネストローネ
提案３ ローストビーフなどの肉のメインとコンソメスープ
提案４ スパゲッティサラダやマカロニサラダをマヨネーズ以外のドレッシングでボリュームアップ、ミネストローネ
翌朝は残った物でホットサンドやサンドイッチにしても良いし、あっさり和食でも
>>14のお母さんのチキンサラダも良いわね
チキンサラダに茹で卵やアボカドも入れてもボリューム出て美味しいわよ
お母さんもそんなドキドキが欲しいわ
楽しい1日になりますように
>>15
>>16のお母さんが言うとおり今ある食材を教えてくれると考えやすいわ
深夜に帰宅という事だけど帰りか夜に食べて夜食的な物を用意しておくか、
晩御飯を用意しておくかでも変わってくるからどっちになりそうなのかしら？
お身体お大事にね
良く食べる人ならパスタも良いと思うわよ
取り分けるのを気にしない仲なら一人前だけ作って好きな分だけ食べてもらうのもありね
提案１ ボロネーゼ、コンソメスープ、（サラダ）
提案２ 冷製パスタ（生ハムでも入れて）、ミネストローネ
提案３ ローストビーフなどの肉のメインとコンソメスープ
提案４ スパゲッティサラダやマカロニサラダをマヨネーズ以外のドレッシングでボリュームアップ、ミネストローネ
翌朝は残った物でホットサンドやサンドイッチにしても良いし、あっさり和食でも
>>14のお母さんのチキンサラダも良いわね
チキンサラダに茹で卵やアボカドも入れてもボリューム出て美味しいわよ
お母さんもそんなドキドキが欲しいわ
楽しい1日になりますように
>>15
>>16のお母さんが言うとおり今ある食材を教えてくれると考えやすいわ
深夜に帰宅という事だけど帰りか夜に食べて夜食的な物を用意しておくか、
晩御飯を用意しておくかでも変わってくるからどっちになりそうなのかしら？
お身体お大事にね