一人暮らしで自炊している奴のスレ91日目
現在、または昔一人暮らしで自炊している（いた）人でみなさんなりの、
一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
次スレは>>950が宣言してから立てましょう。無理なら他の人に依頼しましょう
950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう
※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 90日目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1368964813/
一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
次スレは>>950が宣言してから立てましょう。無理なら他の人に依頼しましょう
950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう
※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 90日目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1368964813/
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ああ、なんかスレタイ間違えちゃったな。
ゆるせ
ゆるせ
3 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/11(火) 12:46:41.88 ID:tHlPYkXX0
許す
>>1
ご苦労様です＾＾
ご苦労様です＾＾
>>1
アタイ女だけど来てるよ！乙！
アタイ女だけど来てるよ！乙！
乙！
>>1おつ
振り返ればやっこがいる
奴とかお前とかの類の言葉は、レス中では禁止の語にしたいものですね。
晩飯の買い出し行くのめんどくせぇ
今日は少し寒いぞ
どうするよ？
どうするよ？
冷凍食品で
台風といえばコロッケだろう
キャベツはどうしたー？
冷や”奴”が美味しい季節になってきましたね。
冷たい奴だ
まだまだ湯豆腐でいいじゃないか。
とりあえずさ、
・簡単に出来て2，3日持つスープ
・生姜焼き、などの納得感のある主菜
・2週間程保存のきくドレッシング
・そのドレッシングを使って簡単に出来るサラダ
以上を上手く運用出来ると、豊かなのでは？
尚且つモテる、ぞ。（多分）
・簡単に出来て2，3日持つスープ
・生姜焼き、などの納得感のある主菜
・2週間程保存のきくドレッシング
・そのドレッシングを使って簡単に出来るサラダ
以上を上手く運用出来ると、豊かなのでは？
尚且つモテる、ぞ。（多分）
>>20
和食作りが苦手な人？
和食作りが苦手な人？
簡単に出来るなら別に持たせる必要ないな
生姜焼きで「納得感」とか
意味不明な俺ルールだな
意味不明な俺ルールだな
俺は和食は作らんなあ
和食は彼女とか奥さんになってもらう人の領域！ｗ
和食は彼女とか奥さんになってもらう人の領域！ｗ
俺がよくやる焼肉定食程度の金額で作れる手抜きごちそう
・レタス細かく千切って大き目の平皿に平らに敷き並べマヨネーズを回し掛ける
・軽く塩コショウした豚バラ肉を5cm角くらいの一口サイズに切って
くっ付いたバラ肉をほぐしながらフライパンで焼く
・（硬くなるので）焼きすぎないよう且つちゃんと火が通るように焼けたら
あらかじめ用意しておいたショウガ醤油を回し掛け香りが立つまで軽く一炒め
・焼きあがった肉をレタスの上にまんべんなく盛る
シンナリしたりパリパリしたりするレタスとプリプリのバラ肉が
マヨショウガ醤油に絡まってご飯がすすむすすむ
・レタス細かく千切って大き目の平皿に平らに敷き並べマヨネーズを回し掛ける
・軽く塩コショウした豚バラ肉を5cm角くらいの一口サイズに切って
くっ付いたバラ肉をほぐしながらフライパンで焼く
・（硬くなるので）焼きすぎないよう且つちゃんと火が通るように焼けたら
あらかじめ用意しておいたショウガ醤油を回し掛け香りが立つまで軽く一炒め
・焼きあがった肉をレタスの上にまんべんなく盛る
シンナリしたりパリパリしたりするレタスとプリプリのバラ肉が
マヨショウガ醤油に絡まってご飯がすすむすすむ
>>25
これ、焼く工程をなくして、豚肉の代わりにかつおのたたきにしてもウマイよね！
これ、焼く工程をなくして、豚肉の代わりにかつおのたたきにしてもウマイよね！
豚バラ肉焼いたの大好きなんよ(´・ω・｀)
オレ発見した。
チンジャオロースー最高！
肉（豚or牛）に下味と片栗だけしておけばあとはオイスターソースでピーマンと炒めるだけ。
もちろんタケノコあると本格的だけど、こんなにカンタンで本格的になるとは思わなかった。
緑黄色野菜沢山で体にも良さそうだし。
チンジャオロースー最高！
肉（豚or牛）に下味と片栗だけしておけばあとはオイスターソースでピーマンと炒めるだけ。
もちろんタケノコあると本格的だけど、こんなにカンタンで本格的になるとは思わなかった。
緑黄色野菜沢山で体にも良さそうだし。
豚バラ肉焼いたのにスイートチリソースかけてレタスで巻いて食べるとうまい！
冬に実家帰った時に、ばーちゃんがクリームシチューのルゥをくれたんだ
で、昨日たまたまそのパッケージの賞味期限を見たら、今年の１月で切れてた…
賞味期限切れたやつくれたんかーい！！
まぁカビさえ生えてなければ使うけど…この時期にクリームシチューってどうよ
かといって秋まで放置はなぁ
ルゥを使って、もったりしない冷製クリームシチューってできるもの？
で、昨日たまたまそのパッケージの賞味期限を見たら、今年の１月で切れてた…
賞味期限切れたやつくれたんかーい！！
まぁカビさえ生えてなければ使うけど…この時期にクリームシチューってどうよ
かといって秋まで放置はなぁ
ルゥを使って、もったりしない冷製クリームシチューってできるもの？
つかCMのイメージに踊らされすぎだろ。
クリームシチューは夏がダメって。
夏野菜とかで作っても美味いぜ。
クリームシチューは夏がダメって。
夏野菜とかで作っても美味いぜ。
>>32
グラタンパスタドリアいいな
>>33
もったりしないのはやっぱり無理か
ハンバーグにホワイトソースってイメージになかったわ
面白そう
>>34
CMのイメージっていうか、単純に暑い時期に熱いものは食べたくないんだよ…
熱くてもいいから食べたいってほどクリームシチューは好物じゃないから
みんなありがとう
グラタンパスタドリアいいな
>>33
もったりしないのはやっぱり無理か
ハンバーグにホワイトソースってイメージになかったわ
面白そう
>>34
CMのイメージっていうか、単純に暑い時期に熱いものは食べたくないんだよ…
熱くてもいいから食べたいってほどクリームシチューは好物じゃないから
みんなありがとう
老婆って何かっつーとクリームシチュー作るよね
クリームシチューのルウでグラタンやドリア作る場合は、塩分に注意。
濃度がほしいからと濃くすると、スゲー塩辛くなる。
濃度がほしいからと濃くすると、スゲー塩辛くなる。
胃に優しいのかな、クリムシチュ。
クリームシチューって市販のルーは脂っこいから、小麦粉と牛乳で作るほうが好きだな。
マーガリンで炒めた肉と野菜に小麦粉ふってさらに炒めて、水を加えて混ぜて、
牛乳とスープの素を足して煮るんだ。けっこう簡単だよ。
マーガリンで炒めた肉と野菜に小麦粉ふってさらに炒めて、水を加えて混ぜて、
牛乳とスープの素を足して煮るんだ。けっこう簡単だよ。
クリームシチューは単独で完結する満足感のある食事になるし
根菜もたくさん摂れるしで俺はよく作るけどね。
カレーよりも胃にもたれないしご飯もなくてもいいいし。
それでいて激安食パンにも合わせられるから朝食にもしやすい。
箱のレシピより牛乳の配分を多くして白っぽくすると
黄色っぽくてコテっとしたプラスチックみたいな食感も
白っぽくトロっと優しくマイルドな味に変わるし美味しいよ。
夏場は持ちが悪いのと鍋洗うのが大変なのがタマニキズ(´・ω・｀)
根菜もたくさん摂れるしで俺はよく作るけどね。
カレーよりも胃にもたれないしご飯もなくてもいいいし。
それでいて激安食パンにも合わせられるから朝食にもしやすい。
箱のレシピより牛乳の配分を多くして白っぽくすると
黄色っぽくてコテっとしたプラスチックみたいな食感も
白っぽくトロっと優しくマイルドな味に変わるし美味しいよ。
夏場は持ちが悪いのと鍋洗うのが大変なのがタマニキズ(´・ω・｀)
ついでにさっき書き込んだ後に作った豚バラ乗っけ盛り。
肉の下に肉の前に焼いたナスとピーマンも1個分ずつある。
焼いて出た油も盛る時にレタスに掛けてるのが俺の流儀。
皿の下に溜まった油はさすがに捨てるけど(´・ω・｀)
http://www.776town.net/uploader/img/up103698.jpg
肉の下に肉の前に焼いたナスとピーマンも1個分ずつある。
焼いて出た油も盛る時にレタスに掛けてるのが俺の流儀。
皿の下に溜まった油はさすがに捨てるけど(´・ω・｀)
http://www.776town.net/uploader/img/up103698.jpg
この画像、お前もしや・・・・
いや何でもない
いや何でもない
>>41
肉400円、キャベツ50円、ご飯半額50円でしめて500円と見た！
肉400円、キャベツ50円、ご飯半額50円でしめて500円と見た！
肉は買ったのが0：00頃だったのでBIG-Aとマルエツしか開いてなくて
日本産180円/gのが440円、レタスは80円位だったと思ったけど外葉4枚、
ご飯は半額で130円の大盛りです(´・ω・｀)
日本産180円/gのが440円、レタスは80円位だったと思ったけど外葉4枚、
ご飯は半額で130円の大盛りです(´・ω・｀)
深夜まで空いてるスーパーがあるっていいなぁ
近所にMAXバリュー出来ねぇかなぁ
近所にMAXバリュー出来ねぇかなぁ
近所に安くて24時間やってる店はあるが…
ハナマサなんだよなーｗ
キロ単位で肉買うハメになるｗ
ハナマサなんだよなーｗ
キロ単位で肉買うハメになるｗ
常温保存系は夏は厳しいな
スイカ食べたいけど高いぉ…
スイカってのは、一人で食っても悲しいくらい美味しくない。
鍋食うより虚しい。
鍋食うより虚しい。
スイカとカキ氷は｢いつ誰とどう食うかで味が変わる」と
シーナマコトが言ってたな
シーナマコトが言ってたな
スイカやメロンはカブトムシが食べるものだよ。
家で食べるものという感覚がないから、かき氷はそんなに食べたいと思わない。
だけどスイカは食べたくなる。
鍋は一人で食べると一人なりの良さがあるが、スイカにはそれもない。
だけどスイカは食べたくなる。
鍋は一人で食べると一人なりの良さがあるが、スイカにはそれもない。
皮付きのままだと、一人で食べるのが悲しくなるけど
可食部だけ一口サイズにカットして食べると
種がものすごく邪魔に感じる('A`)
可食部だけ一口サイズにカットして食べると
種がものすごく邪魔に感じる('A`)
1人で食うには大きすぎるからな
かといってカットフルーツはパサつき気味だし
かといってカットフルーツはパサつき気味だし
カキ氷はしらゆきとかサクレみたいなカキ氷アイス買ってくればよくね
>>54
猫もスイカ食べるよ
猫もスイカ食べるよ
>>52
子供の頃、夏になると母ちゃんが台所のシンクの前に立ってひとりでスイカ喰ってたわ
子供の頃、夏になると母ちゃんが台所のシンクの前に立ってひとりでスイカ喰ってたわ
>>56
うん。
うん。
>>56
俺は爪噛むけどな
俺は爪噛むけどな
瓜に灯をともす
家族は全員スイカ嫌いだったから、スイカは一人で食うもんだったが…
半カット買ってきても1.5日もあれば全部食べちゃうな
半カット買ってきても1.5日もあれば全部食べちゃうな
うちの猫はうどん、煮物、カレーなんかが大好きだった
煮干とオカカ以外の魚系は一切食べない
肉も食べないベジタリアンだった
死んじったけど
煮干とオカカ以外の魚系は一切食べない
肉も食べないベジタリアンだった
死んじったけど
おいしいうどんをたべるなら？
>>68
今でしょ
今でしょ
新たまねぎって冷蔵庫にいれたほうがいいの？
71 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/13(木) 01:10:31.94 ID:cCM5uw1s0
入れなくて大丈夫
自分は入れてる
保存もあるけど調理するとき涙目になりにくいらしいし
保存もあるけど調理するとき涙目になりにくいらしいし
その理論で切る前に冷凍庫に数分間放り込む
そんな面倒なことしないで、良く切れる包丁を使うのよ。
玉葱で泣いた事なんて無いよ？
目にしみるようになったら砥ぎ屋に出さないと。
玉葱で泣いた事なんて無いよ？
目にしみるようになったら砥ぎ屋に出さないと。
新玉ねぎは腐り易いよねえ
普通の玉ねぎ買おうと思ったら店頭に新玉ねぎしか無かった
普通の玉ねぎ買おうと思ったら店頭に新玉ねぎしか無かった
かき氷、学校から帰ると毎日速攻でかいてたわ。
んで、食べながらテレビで再放送のガンダムやイデオン見てたｗ
昔は子供のいる家はどこも、家庭用の手回し氷かき器があったんだよね。
あと、「どんびえ」も流行った！手動アイスクリーム作り器。自分で色んな味が作り出せるのが楽しかったなー。
んで、食べながらテレビで再放送のガンダムやイデオン見てたｗ
昔は子供のいる家はどこも、家庭用の手回し氷かき器があったんだよね。
あと、「どんびえ」も流行った！手動アイスクリーム作り器。自分で色んな味が作り出せるのが楽しかったなー。
>>76
「東瓜」「北瓜」で画像ぐぐったら出るよ。
「東瓜」「北瓜」で画像ぐぐったら出るよ。
あれスライサーとして調理に使えないかな？
きゅうりはいけそう。でも直径の大きな物、例えば大根をセットしたら、薄い輪切りが沢山出来るのか、
それとも全部つながったコイル状の物が出来るのか…？
鰹節削るのは無理だろうな。
きゅうりはいけそう。でも直径の大きな物、例えば大根をセットしたら、薄い輪切りが沢山出来るのか、
それとも全部つながったコイル状の物が出来るのか…？
鰹節削るのは無理だろうな。
>>78 明日見てみるよ、ありがとう。本当にあるとは知らなかった。ｵﾔｽﾐｰ
お昼に蕎麦食べてると食費浮きまくりだ
かき揚げ＋麺＋調味料でも150円くらいでお財布に優しい
かき揚げ＋麺＋調味料でも150円くらいでお財布に優しい
82 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/13(木) 05:15:14.12 ID:crsRpgYR0
>>82
1つだけだから買ってくる
1つだけだから買ってくる
新玉は買ってから数日で消費するのが正しいが
それ以上持たせたいときは天と地を切って皮も完全に剥いたのを
1個1個ラップして冷蔵すると少しは延命できる
それ以上持たせたいときは天と地を切って皮も完全に剥いたのを
1個1個ラップして冷蔵すると少しは延命できる
>>81
美味しい掻き揚げは150円くらいする。
美味しい掻き揚げは150円くらいする。
>>85
エビとか入ってなくて玉葱と人参だけの安っぽいのでも美味しいけどね
エビとか入ってなくて玉葱と人参だけの安っぽいのでも美味しいけどね
休みの日に保存食を作って、平日はそれを弁当に使って
週末まで余ったら、それを肴に1人酒の金曜夜を過ごす今日この頃
週末まで余ったら、それを肴に1人酒の金曜夜を過ごす今日この頃
玉ねぎは紫玉ねぎ以外はあめ色に炒めて小分け冷凍してるなぁ
生玉ねぎカットして冷凍したら、冷凍室に凄い臭いついた
ジップロックに入れた上ビニール袋にも入れたのに
ジップロックに入れた上ビニール袋にも入れたのに
フジッリ安いから冷製で弁当にしたいんだけど、味付け何がいいかな？
マヨ
トマトソースにゼラチン混ぜる
>>91
マカロニサラダ風に
マカロニサラダ風に
いっそ、ゆでた鶏とかゆでやさいと一緒に弁当に入れて、
コンビニか何かのドレッシングかけて食べる、とかどうかな
コンビニか何かのドレッシングかけて食べる、とかどうかな
前スレで見た「ささみをサッと茹でて刺身っぽく食う」やってみたんだけどうまかった
前回ささみを使ったときは茹ですぎでイマイチだったので、ささみは茹でる時間が最重要だなと思い知らされたわ
サッ！でいいんだなサッ！で
前回ささみを使ったときは茹ですぎでイマイチだったので、ささみは茹でる時間が最重要だなと思い知らされたわ
サッ！でいいんだなサッ！で
>>97
ありがとう、気をつけるよー
今回はそんな生！ってわけじゃなく程よくな感じだったので大丈夫だとは思うけど、調子に乗って時間短くなりすぎないようにはするｗ
でも鶏わさとか、焼鳥屋で食べたんだけど中がピンク色のささみ串はおいしいよなぁ
わさびの相性はホントいいの
ありがとう、気をつけるよー
今回はそんな生！ってわけじゃなく程よくな感じだったので大丈夫だとは思うけど、調子に乗って時間短くなりすぎないようにはするｗ
でも鶏わさとか、焼鳥屋で食べたんだけど中がピンク色のささみ串はおいしいよなぁ
わさびの相性はホントいいの
>>99
おい、お前らめちゃくちゃ言うなよ。
スーパーで買ってくるやつは生、半生は止めておけ。
ちなみに、ささみはサッと火を通した後、「冷めるまで待つ」んだよ、だれか中途半端に覚えたのか？ちゃんと調べてみろ。
おい、お前らめちゃくちゃ言うなよ。
スーパーで買ってくるやつは生、半生は止めておけ。
ちなみに、ささみはサッと火を通した後、「冷めるまで待つ」んだよ、だれか中途半端に覚えたのか？ちゃんと調べてみろ。
まあまあ、押さえて押さえて
腐りやすくなる時期なので、なるべく食べ物に火を通した方がいいかもしんないねってことでー
腐りやすくなる時期なので、なるべく食べ物に火を通した方がいいかもしんないねってことでー
例の焼肉えびすでのユッケ食中毒事件の時、仕入先の食肉卸工場をみて
「ここまで不潔じゃないと、食中毒って起こんないんだな」って妙に納得した。
食肉を運ぶトレイに野良猫が群がってた。それでも事後の検査では食中毒菌は検出されなかった。
「信頼の置ける店から買え」っていうのは、こういうことかってつくづく思ったな。
もちろん最後は自己責任だけど。
「ここまで不潔じゃないと、食中毒って起こんないんだな」って妙に納得した。
食肉を運ぶトレイに野良猫が群がってた。それでも事後の検査では食中毒菌は検出されなかった。
「信頼の置ける店から買え」っていうのは、こういうことかってつくづく思ったな。
もちろん最後は自己責任だけど。
鶏わさ/鶏たたきなどの鶏の半加熱品については、
危険性を十分認識した上で自炊で自分だけが食べるなら、
直接的被害は最小限だからお好きに。
でも、食中毒になれば、
周囲の人にも迷惑がかかるってことは理解しておいてくれ。
スーパーで売ってるササミは大丈夫/危ないとか、
店で出してるのは大丈夫/危ないとか言うのは無意味だよ。
鶏の半加熱品で問題になるカンピロバクターは、
どこで買った鶏ならとか、鮮度がどうとかとは無関係。
健康に育った鶏の腸内にもいて、解体時に肉に付着するのを避ける事が出来ない。
参考
ttp://www.mhlw.go.jp/qa/syokuhin/campylo/
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/campylo/report2a.html
危険性を十分認識した上で自炊で自分だけが食べるなら、
直接的被害は最小限だからお好きに。
でも、食中毒になれば、
周囲の人にも迷惑がかかるってことは理解しておいてくれ。
スーパーで売ってるササミは大丈夫/危ないとか、
店で出してるのは大丈夫/危ないとか言うのは無意味だよ。
鶏の半加熱品で問題になるカンピロバクターは、
どこで買った鶏ならとか、鮮度がどうとかとは無関係。
健康に育った鶏の腸内にもいて、解体時に肉に付着するのを避ける事が出来ない。
参考
ttp://www.mhlw.go.jp/qa/syokuhin/campylo/
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/campylo/report2a.html
みんな自炊してると太らない？
お腹は出た
まあ冷凍食品などの方が栄養とカロリーのバランスが取り易くはあるね。
ささみが予想外の討論会になっていたけど俺は今のところお腹壊してないです！
調子に乗って生に近すぎる状態で食べないようリスク回避するぞ！
>>108
わりと健康的に痩せたのですごく自分を褒めたい
規則正しく三食いろいろ食べるのは大事やで～
冷凍小分け保存とか工夫して、食べれる期限を延ばしていろいろ少しずつ食べられるようにしたのが功を奏した、多分
調子に乗って生に近すぎる状態で食べないようリスク回避するぞ！
>>108
わりと健康的に痩せたのですごく自分を褒めたい
規則正しく三食いろいろ食べるのは大事やで～
冷凍小分け保存とか工夫して、食べれる期限を延ばしていろいろ少しずつ食べられるようにしたのが功を奏した、多分
太ってはいないけど、野菜食う量は減ったなあ…
野菜食う量は間違い無く増えたな・・
野菜で腹を膨らましてる感じ
野菜で腹を膨らましてる感じ
最近、鶏の唐揚げにはまってる。
自分好みの味付けにできるってのはあるけど
家で作るほうが店より美味いのはどういうことよ。
自分好みの味付けにできるってのはあるけど
家で作るほうが店より美味いのはどういうことよ。
生魚の切り身を5日も冷蔵庫に入れっぱなしにしちゃってたんだけどまだ大丈夫かな
塩塗して焼く予定だけど、微妙なところだよね。焼いて味見しないとわからんか・・・
塩塗して焼く予定だけど、微妙なところだよね。焼いて味見しないとわからんか・・・
臭い嗅いでみておｋなら、俺は食べるかもｗ
俺なら捨てる…もったいないけど
しっかり処理して水気も切ってぴっちりラップで密閉すれば冷凍できるので、買ったらすぐ捌くor調理する癖をつけたらいいと思う
しっかり処理して水気も切ってぴっちりラップで密閉すれば冷凍できるので、買ったらすぐ捌くor調理する癖をつけたらいいと思う
元々塩漬けにして冷凍するつもりだったのに、すっかり忘れてたんだよね
冷凍ものを買ってきて冷蔵解凍したから実質は4日経過品か。
この糞暑い日が続いてる中だから尚更判断に困るわ。
冷凍ものを買ってきて冷蔵解凍したから実質は4日経過品か。
この糞暑い日が続いてる中だから尚更判断に困るわ。
>>119
冷凍ものだとなおさらヤバそうな気配が…現物のニオイその他で頑張って判断するのだ！
冷凍ものだとなおさらヤバそうな気配が…現物のニオイその他で頑張って判断するのだ！
いや、まったく。
とりあえずにおいは別になんともないので塩塗りたくって酒ふって焼いてる最中。鮭ね
とりあえずにおいは別になんともないので塩塗りたくって酒ふって焼いてる最中。鮭ね
味噌漬けおいしいよねー
魚は氷温室に入れておけば1週間は大丈夫だそうだ、
冷蔵室だと5日で生はヤバイかもね。
獲れたては綺麗で透明感があって刺身でOKだけど痛んでくると
透明感がなくなり濁ってくる、こうなると刺身はやめた方がいい、
でも焼いたり煮たりして食べられる。
解凍した鯛は透明感がなくて濁ってるけど刺身で売ってるので
OKだけど。
自炊していると野菜を沢山食べられるのでダイエットしやすいと思う、
強い意志は必要だけど。
冷蔵室だと5日で生はヤバイかもね。
獲れたては綺麗で透明感があって刺身でOKだけど痛んでくると
透明感がなくなり濁ってくる、こうなると刺身はやめた方がいい、
でも焼いたり煮たりして食べられる。
解凍した鯛は透明感がなくて濁ってるけど刺身で売ってるので
OKだけど。
自炊していると野菜を沢山食べられるのでダイエットしやすいと思う、
強い意志は必要だけど。
自炊で勝負するならポイントは大きめの野菜室がある冷蔵庫だ。
キャベツなんて新鮮なものなら2玉買っても剥いて使えば2週間以上持つし
真空チルドとかだと豚コマでも1週間近くいける。
豆な買い出しの必要もなくなるしロスも大幅に減るぞ。
キャベツなんて新鮮なものなら2玉買っても剥いて使えば2週間以上持つし
真空チルドとかだと豚コマでも1週間近くいける。
豆な買い出しの必要もなくなるしロスも大幅に減るぞ。
男の自炊で陥りやすいのは
フライパンや中華鍋での調理による油と肉の摂りすぎ
って気がする
フライパンや中華鍋での調理による油と肉の摂りすぎ
って気がする
最近は魚は鯖の味噌缶食ってる。
鯖の水煮缶でとん汁系の味噌汁を作るとおかずにもなっていい。
迅速かつ丁寧な返答ありがとうございました
また機会があればよろしくお願いいたします
また機会があればよろしくお願いいたします
130 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/14(金) 06:58:44.93 ID:Ff0QmsCz0
うちの近所に「豚のあらびき肉」というものを売っているスーパーがある。
太さが7～8ミリあって、豚肉のみじん切りに近いものなんだが、これは異様に使い勝手がいい。
野菜炒めの具や、味噌汁の浮きみ、焼きそばに入れたりとか、何にでも気楽に入れられる。
バラバラにほぐして冷凍している。
太さが7～8ミリあって、豚肉のみじん切りに近いものなんだが、これは異様に使い勝手がいい。
野菜炒めの具や、味噌汁の浮きみ、焼きそばに入れたりとか、何にでも気楽に入れられる。
バラバラにほぐして冷凍している。
肉屋で一度挽きにしてもらえば。
皆さんに質問です。
鍋やフライパンの蓋って使う度に毎回洗いますか？
鍋やフライパンの蓋って使う度に毎回洗いますか？
>132
毎回洗ってます。
毎回洗ってます。
>>132
お湯を沸かしたとき以外は洗ってます
お湯を沸かしたとき以外は洗ってます
どう考えたって洗う
各料理間の話じゃね？
野菜炒めを作ったけど彩りが寂しいので目玉焼きを載せてみよう。
さて野菜炒めを作ったフライパンは洗ってから目玉焼きを作るかどうかみたいな。
ちなみにオレは洗わない。
野菜炒めを作ったけど彩りが寂しいので目玉焼きを載せてみよう。
さて野菜炒めを作ったフライパンは洗ってから目玉焼きを作るかどうかみたいな。
ちなみにオレは洗わない。
あーこの前卵食ったのいつだったか？ ３日に１個しか食えない、コレステロール制限中だからさ。
そんな誰も得しない一人語りは必要ありません
一人暮らしを始めてから魚を殆ど食べなくなってしまった
グリルがないから焼き魚を敬遠してしまい、煮魚は未挑戦
野菜と蒸して食べるのが安定してしまった
皆さんは一人暮らしで魚食べてます？
グリルがないから焼き魚を敬遠してしまい、煮魚は未挑戦
野菜と蒸して食べるのが安定してしまった
皆さんは一人暮らしで魚食べてます？
切り身か、シシャモやハタハタみたいな丸ごと食べる小さ目の魚なら食べてる
フライパンに魚焼き用のアルミホイル敷いて焼くわ
魚焼きグリルあるけど洗うの面倒だからｗ
フライパンに魚焼き用のアルミホイル敷いて焼くわ
魚焼きグリルあるけど洗うの面倒だからｗ
俺が卵制限してるのは 週2個以上食べる人は心臓疾患になる確率が凄く高くなる
っつデータがネットで発表されてたからだよーー。
あとWHOで１日の塩５g タンパク質１00g 以下に抑える方がいいっていうからそれも気にしてる。
っつデータがネットで発表されてたからだよーー。
あとWHOで１日の塩５g タンパク質１00g 以下に抑える方がいいっていうからそれも気にしてる。
>>142
うちも>>143みたいにフライパンで焼くよー
魚焼き用のやつのがいいと思うけど普通のアルミホイルでも大丈夫だった
普通に焼いたりもするけどアルミホイルの中に魚の切り身や野菜を入れて味噌とかで味つけてちゃんちゃん焼きとかもする、うまいよ
うちも>>143みたいにフライパンで焼くよー
魚焼き用のやつのがいいと思うけど普通のアルミホイルでも大丈夫だった
普通に焼いたりもするけどアルミホイルの中に魚の切り身や野菜を入れて味噌とかで味つけてちゃんちゃん焼きとかもする、うまいよ
>>145
こんなの間に受けて実践してたら人生つまらないだろうな
こんなの間に受けて実践してたら人生つまらないだろうな
自分もホイル焼きはよくするな、蒸し焼き
あとは鯵鰯いかとかならお刺身、たたき(慣れると一番簡単)
青魚は生姜煮とか・・・一気につみれにして冷凍、忙しいとき2個づつとか食べるｗ
あら買ってきて煮たり、ツナっぽくしてパスタに入れたり、あとししゃもとか鯵の南蛮漬け！大好き
安ければオイルサーディンも
一気に保存用のものにするか冷凍するかしてちょびっとづつ頻繁に食べる
あとは鯵鰯いかとかならお刺身、たたき(慣れると一番簡単)
青魚は生姜煮とか・・・一気につみれにして冷凍、忙しいとき2個づつとか食べるｗ
あら買ってきて煮たり、ツナっぽくしてパスタに入れたり、あとししゃもとか鯵の南蛮漬け！大好き
安ければオイルサーディンも
一気に保存用のものにするか冷凍するかしてちょびっとづつ頻繁に食べる
魚は食べてるよ、刺身・焼き魚・煮魚・蒸し（orレンジ）魚・ムニエル、みんな好きだしね。
体のためには、肉類よりは魚をやや多めに食べるように心掛けてる。
魚は売ってる種類が多くて季節で変わるという楽しみがあるので、習慣的に少ない種類に固定せずに、
このひと月間に食べていない魚種を買物先で見かけたら、それを率先して買ってるな。
体のためには、肉類よりは魚をやや多めに食べるように心掛けてる。
魚は売ってる種類が多くて季節で変わるという楽しみがあるので、習慣的に少ない種類に固定せずに、
このひと月間に食べていない魚種を買物先で見かけたら、それを率先して買ってるな。
大根おろしにジャコ混ぜてご飯に乗っけるのは良く食うな
あと、塩鯖やシシャモはフライパンで胡麻油炒めにするし
カレイをショウガを利かせた煮物にして、冷蔵庫に一晩入れると
汁が煮凝りになり、これもご飯に合う
あと、塩鯖やシシャモはフライパンで胡麻油炒めにするし
カレイをショウガを利かせた煮物にして、冷蔵庫に一晩入れると
汁が煮凝りになり、これもご飯に合う
魚を買うのなら、干物や塩物や加工品などよりもは
解凍品でも冷凍品でもいいから、なま物の方がおすすめ
解凍品でも冷凍品でもいいから、なま物の方がおすすめ
魚は単純に高いって理由で全然食わなくなったな
フライパンに色んな野菜、トマト、魚入れて塩胡椒とオリーブオイルかけて
ハーブ散らして蓋して蒸し煮にすればインチキイタリアンな感じでそれなりに食えそうだが
フライパンに色んな野菜、トマト、魚入れて塩胡椒とオリーブオイルかけて
ハーブ散らして蓋して蒸し煮にすればインチキイタリアンな感じでそれなりに食えそうだが
俺は釣りするから魚はいっぱい料理してる
料理の手間が肉に比べて半端なく多いから、難しいんだね
手間がない切り身や加工品は高いしね
俺もただじゃないなら、あんまり魚食べないと思う
料理の手間が肉に比べて半端なく多いから、難しいんだね
手間がない切り身や加工品は高いしね
俺もただじゃないなら、あんまり魚食べないと思う
魚を揚げて食ってる人は少ないみたいだな。
そもそも揚げ物してる人が少ないんだろうけど。
昨日は太刀魚の唐揚げでした。
そもそも揚げ物してる人が少ないんだろうけど。
昨日は太刀魚の唐揚げでした。
丸揚げするとウロコとか頭部も食えたりするし臭みもなくなったりするし
けっこういい手だとは思うけど
揚げ物自体が大変だからなあ
けっこういい手だとは思うけど
揚げ物自体が大変だからなあ
魚は重金属がー放射能がーって言う人いるけど、どうなんだろう？
言われると気になっちゃう。
言われると気になっちゃう。
激安スーパーには国産出回ってないから心配してない
161 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/14(金) 17:27:46.48 ID:XIoRSaa60
魚は揚げた油が魚臭くなって使いまわせない
だから揚げ物好きの人でも魚は避ける
だから揚げ物好きの人でも魚は避ける
>>161
魚用オイルポットを用意すればよくね？
魚用オイルポットを用意すればよくね？
魚はアラばっかり買ってるなあ。しかもおつとめ品。
マグロの血合いは角煮にすれば、弁当にもってこいな一品になるし、
切り身のはしっこなんかは十分に美味いし、ブリ大根はブリアラでしか作ったことないわ。
トレーに山盛りで100円とか見逃す手は無いっす。
マグロの血合いは角煮にすれば、弁当にもってこいな一品になるし、
切り身のはしっこなんかは十分に美味いし、ブリ大根はブリアラでしか作ったことないわ。
トレーに山盛りで100円とか見逃す手は無いっす。
昔給食で食べたさんまの竜田揚げは美味しかった
俺にも作れるかな……秋になったら試そうか
俺にも作れるかな……秋になったら試そうか
さんまは小麦粉つけてにんにくとオリーブオイルで揚げるの好きだ
よく、粗熱とってから冷やしてねってあるけど、あれ何で？
>>166
主語がないのでナニをどう冷やすかイマイチ謎だが
｢粗熱｣とは手で触れないほどの高熱の事なので
卵豆腐や焼きプリンなど、高温で作り冷やして食べるものを
冷蔵庫に入れて冷やす時は
冷蔵庫が温まり他の食品が傷むのを防ぐため、粗熱を取ってから入れる
主語がないのでナニをどう冷やすかイマイチ謎だが
｢粗熱｣とは手で触れないほどの高熱の事なので
卵豆腐や焼きプリンなど、高温で作り冷やして食べるものを
冷蔵庫に入れて冷やす時は
冷蔵庫が温まり他の食品が傷むのを防ぐため、粗熱を取ってから入れる
>>142
煮魚って結構簡単な部類に入るよ。
調理済みとか調理してもらう（内蔵ウロコ取ってもらう）のが前提だけど。
材料は醤油、酒、水、砂糖。みりんがあればなお良しだ。
味付けの比率はお好みだけど魚の種類は選ばない。
キンメダイ煮てみ？んまいから！
煮魚って結構簡単な部類に入るよ。
調理済みとか調理してもらう（内蔵ウロコ取ってもらう）のが前提だけど。
材料は醤油、酒、水、砂糖。みりんがあればなお良しだ。
味付けの比率はお好みだけど魚の種類は選ばない。
キンメダイ煮てみ？んまいから！
>>168
冷蔵庫に入れるだけで、そんなに庫内の温度上がる？？
プリンやゼリー作ってるんだけど、キッチン広くないからすぐに入れて別の作業やりたいんだよね。
例えば、タッパーに水滴付くからとか食材そのものの品質に影響するのかと思ってた。
冷蔵庫に入れるだけで、そんなに庫内の温度上がる？？
プリンやゼリー作ってるんだけど、キッチン広くないからすぐに入れて別の作業やりたいんだよね。
例えば、タッパーに水滴付くからとか食材そのものの品質に影響するのかと思ってた。
魚うまいけどあんま買わないな
グリルにこびり付いた魚の油が臭くてなかなか強敵なんだよな
上で出てたシートは昔使ったことあるけど、グリルで焼いたほうがうまいと思うから買わなくなった
グリルにこびり付いた魚の油が臭くてなかなか強敵なんだよな
上で出てたシートは昔使ったことあるけど、グリルで焼いたほうがうまいと思うから買わなくなった
172 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/14(金) 20:14:08.57 ID:XIoRSaa60
>>162
生臭い油は保存して使いまわすの嫌でしょう・・・
生臭い油は保存して使いまわすの嫌でしょう・・・
俺も釣りをするから魚は良く食べる、自分で捌くのは必然だから安くて
大きい魚を見つけると買ってしまう、実は美味しいのは頭の部分
なのだよ、その味を知ったらやみつきになる。
放射能が心配なのは良く分かる、買う時は産地を見て愛知県から西
と日本海産のを買う、割高だけどね。
旨みが凝縮されてる点では干物が美味しいけど自分的にはから揚げ
が好き、油の摂取は最小で済むはず。
煮て焼いて揚げて蒸して刺身で食べてる。
大きい魚を見つけると買ってしまう、実は美味しいのは頭の部分
なのだよ、その味を知ったらやみつきになる。
放射能が心配なのは良く分かる、買う時は産地を見て愛知県から西
と日本海産のを買う、割高だけどね。
旨みが凝縮されてる点では干物が美味しいけど自分的にはから揚げ
が好き、油の摂取は最小で済むはず。
煮て焼いて揚げて蒸して刺身で食べてる。
魚の身は平べったいからそんなに油使わないんじゃね
だから使いまわしについてあまり考えなくてもいいんじゃね
だから使いまわしについてあまり考えなくてもいいんじゃね
>>170
意外なことに、コレが食中毒の原因になりがちなのでＷＨＯから警告が出てる
http://www.pref.mie.lg.jp/WHOKEN/hp/syokutyudoku/p02.pdf#search=
ＷＨＯ（世界保健機構）による安全な食品調理１０箇条の４より抜粋
よくある過ちは、冷蔵庫に暖かいものをたくさん詰め込みすぎる事で、
数え切れないほどの食中毒の原因となりました。
冷蔵庫に多大な負担をかけると、調理済みの食品は素早く芯まで冷えません。
食品の中が10度以上のままでおかれると、微生物は中毒を起こす量まですぐ増殖します。
意外なことに、コレが食中毒の原因になりがちなのでＷＨＯから警告が出てる
http://www.pref.mie.lg.jp/WHOKEN/hp/syokutyudoku/p02.pdf#search=
ＷＨＯ（世界保健機構）による安全な食品調理１０箇条の４より抜粋
よくある過ちは、冷蔵庫に暖かいものをたくさん詰め込みすぎる事で、
数え切れないほどの食中毒の原因となりました。
冷蔵庫に多大な負担をかけると、調理済みの食品は素早く芯まで冷えません。
食品の中が10度以上のままでおかれると、微生物は中毒を起こす量まですぐ増殖します。
調理済みの食品を冷蔵庫の中に入れて冷蔵する様な事はめったにしない、
材料を冷蔵保存、冷凍保存するために使ってる。
特殊な調理でもない限り冷めてから冷蔵庫で保存するのが普通だと
思う。
材料を冷蔵保存、冷凍保存するために使ってる。
特殊な調理でもない限り冷めてから冷蔵庫で保存するのが普通だと
思う。
バットにうつすとかさ
食中毒で死ぬのは子供と老人だけ
ステンレスのボウルかなんかに移して、鍋に水張って冷やせばすぐ冷める
密閉するのはかなり有効。
>>177
氷水とか使って強制的に冷やすんだよ
生温かい状態をできるだけ短時間にするのが大事
今週のガッテンでは、2時間以内と言っていた
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20130612.html
解凍も、室温でちんたらやってると菌が増殖するので、
流水にさらすなどしてほどほどに(包丁が入る程度に)解凍したらすぐ調理する
氷水とか使って強制的に冷やすんだよ
生温かい状態をできるだけ短時間にするのが大事
今週のガッテンでは、2時間以内と言っていた
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20130612.html
解凍も、室温でちんたらやってると菌が増殖するので、
流水にさらすなどしてほどほどに(包丁が入る程度に)解凍したらすぐ調理する
熱いままタッパーの蓋しめる時は、蓋と本体の間にキッチンペーパー挟んでしめて
冷えてからペーパー取り出すと、蓋につく水滴が中に落ちなくて良いよ！
だけど、ギチギチに中身を入れるときはあんまり意味ない！
冷えてからペーパー取り出すと、蓋につく水滴が中に落ちなくて良いよ！
だけど、ギチギチに中身を入れるときはあんまり意味ない！
>>184
あぁ、やっぱそうなんだ。
親が料理作ってたの思い出してるんだけど、粗熱放置が多かった
だから、タッパーの蓋を半分ズラして空気入れないといけないのだと思ってたんだけど、そりゃダメなんだな
勉強になったわ
あぁ、やっぱそうなんだ。
親が料理作ってたの思い出してるんだけど、粗熱放置が多かった
だから、タッパーの蓋を半分ズラして空気入れないといけないのだと思ってたんだけど、そりゃダメなんだな
勉強になったわ
理由が違うものをどっちがダメだとか意味ないよ。
魚グリルの受け皿に重曹敷き詰めるのお勧め。
重曹は元々消臭効果有るし、油落ちてきて吸った箇所だけすくって捨てるだけ。
グリルの手入れも楽になって魚焼く回数が増えたよ。
重曹は元々消臭効果有るし、油落ちてきて吸った箇所だけすくって捨てるだけ。
グリルの手入れも楽になって魚焼く回数が増えたよ。
グリルの網側はどうすんの？
いや、重曹は100円で売ってるし
料理用の重曹は結構いい値段だけど
掃除とかの多用途のなら100均で大箱が買えるかと
掃除とかの多用途のなら100均で大箱が買えるかと
100均とかで売ってる、グリル敷石(ゼオライト)とかは？5mm前後の石なんだけど
グリル下側にコレしいておくと、熱くなって滴った油を吸着して、臭いが低減される
使用後掻き混ぜれば、数回使える
グリル下側にコレしいておくと、熱くなって滴った油を吸着して、臭いが低減される
使用後掻き混ぜれば、数回使える
194 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/14(金) 23:11:34.61 ID:JYN+Nx650
グリルで魚を焼くときは、俺はアルミ箔を敷いて使い捨て。
どっちかというと、受け皿部分を洗う事よりも網部分を洗う方が
時間がかかって億劫で面倒で、問題点だろうという気がするけど
時間がかかって億劫で面倒で、問題点だろうという気がするけど
重曹は何人かの人が書いてる通り100均でも有るし他にも用途は沢山あるので㎏単位で買ったら更に安かったりしますね。
網はよく熱してから使用すると皮がくっつきにくくなるし、あらかじめハケ等で薄く油付けておくのもいいかもです。
網はよく熱してから使用すると皮がくっつきにくくなるし、あらかじめハケ等で薄く油付けておくのもいいかもです。
>>196
網はいつでもよく熱してから使用しているけど、けっこう皮や身がくっつく。
あらかじめハケ等で薄く油付けておくのは、それこそかなりの手間で、
ハケや油の取り扱いなど、気分的に網を洗う時の手間以上。
網はいつでもよく熱してから使用しているけど、けっこう皮や身がくっつく。
あらかじめハケ等で薄く油付けておくのは、それこそかなりの手間で、
ハケや油の取り扱いなど、気分的に網を洗う時の手間以上。
198 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/15(土) 00:20:22.11 ID:OrjGfBmu0
アルミホイル敷けばいいんじゃね？
>>197 私はあらかじめ熱するだけで、皮とかあまり付かないけどなぁ。。。
それに料理としては焼くだけで手間なんて殆どないんだから、そこまで面倒に感じなくてもとは思います。
あくまで私はこうしてますって言うだけの事なんで、別に賛同求めてる訳じゃ有りません 〔汗
まぁ参考にされる方はされて下さいって事です。
それに料理としては焼くだけで手間なんて殆どないんだから、そこまで面倒に感じなくてもとは思います。
あくまで私はこうしてますって言うだけの事なんで、別に賛同求めてる訳じゃ有りません 〔汗
まぁ参考にされる方はされて下さいって事です。
フライパンで焼けばおｋ
中華屋の八宝菜って中華鍋で作るもんだと思ってた
魚焼くときに重宝してるけど、そんな経緯があったのかゼオライト
きっと油吸着しても交換せずにしつこく再利用してると発火するんだろうな
きっと油吸着しても交換せずにしつこく再利用してると発火するんだろうな
魚焼きグリルに入れて使う陶板があるんですよ。表面が波になってるやつ。
網にくらべるとはるかに洗うのが簡単で、遠赤外線効果でふっくら焼きあがっていいですよ。
網にくらべるとはるかに洗うのが簡単で、遠赤外線効果でふっくら焼きあがっていいですよ。
>>204
ん？さすがにそれは中華鍋で作ったんじゃないの？
ん？さすがにそれは中華鍋で作ったんじゃないの？
>>208
それそれ！俺も欲しいんだけど、うちのガス台だと高さが足りないｗ
それそれ！俺も欲しいんだけど、うちのガス台だと高さが足りないｗ
スーパーで青梅と生姜が安かったので青梅生姜醤油を仕込んだ
作るの簡単だから、オススメです
作るの簡単だから、オススメです
ttp://www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/cookper/items/fryingpan.html
魚を簡単に焼きたいなら、こんなんどうですか
魚を簡単に焼きたいなら、こんなんどうですか
>210
まじで？陶板自体そんなに高さないはずだけど。網を取り外してグリルの底に直接置くのでもだめ？
まじで？陶板自体そんなに高さないはずだけど。網を取り外してグリルの底に直接置くのでもだめ？
>>213
たぶん、直接置いたらいけるんだと思うｗ
たぶん、直接置いたらいけるんだと思うｗ
(~)
γ´⌒｀ヽ
{i:i:i:i:i:i:i:i:}
（ ｀･ω･´）
|￣￣￣￣￣￣∪￣∪￣￣￣￣￣￣|
| お中元に 花王製品 欲しくない |
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
(~)
γ´⌒｀ヽ
{i:i:i:i:i:i:i:i:}
（ ´･ω･｀）
|￣￣￣￣￣￣∪￣∪￣￣￣￣￣￣|
| もらってガッカリ 花王のギフト |
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
贈答品は国産他社の優良品を選ぼう！
γ´⌒｀ヽ
{i:i:i:i:i:i:i:i:}
（ ｀･ω･´）
|￣￣￣￣￣￣∪￣∪￣￣￣￣￣￣|
| お中元に 花王製品 欲しくない |
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
(~)
γ´⌒｀ヽ
{i:i:i:i:i:i:i:i:}
（ ´･ω･｀）
|￣￣￣￣￣￣∪￣∪￣￣￣￣￣￣|
| もらってガッカリ 花王のギフト |
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
贈答品は国産他社の優良品を選ぼう！
今夜はひっさしぶりにキッシュ焼くよ～(つ´∀｀)つ
死蔵の冷凍パイシートが半分しかなかったから
半分は潰した食パンだけど泣かないよ～(つ´∀｀)つ
死蔵の冷凍パイシートが半分しかなかったから
半分は潰した食パンだけど泣かないよ～(つ´∀｀)つ
>>212
そう言うのって熱くなりすぎてフライパンのコーティングが傷んだりしないかな？
そう言うのって熱くなりすぎてフライパンのコーティングが傷んだりしないかな？
それで文句を言ってる人はいる。
まあ、この流れ的にはグリル網の上に敷けってことだろうけど。
まあ、この流れ的にはグリル網の上に敷けってことだろうけど。
>>212
それ、魚焼きグリルでパンや餅を焼く時に使ってる
それ、魚焼きグリルでパンや餅を焼く時に使ってる
ラーメンやうどんのツユってどうしてる？
そのまんま流す？？
そのまんま流す？？
鉄格子に掛けて少しづつ錆びさせてる
魚焼きグリルに入れるちょい焼きトレーっていうのが便利でおすすめ
グリル外さずにトレーだけ出し入れすればいいので、後片付けが楽になって魚焼くようになったよ
トレーはテフロン加工がだめになるのと妙な凹凸があるので今は琺瑯バットに付属の網使ってる
グリル外さずにトレーだけ出し入れすればいいので、後片付けが楽になって魚焼くようになったよ
トレーはテフロン加工がだめになるのと妙な凹凸があるので今は琺瑯バットに付属の網使ってる
>>217
鉄のフライパンには最初からコーティングとかないぜよ
鉄のフライパンには最初からコーティングとかないぜよ
トイレは浄化槽を使ってるところがある
あぼーんして修理代がすごいことになる
トイレに流すよりは、普通に台所に流していいよ
あぼーんして修理代がすごいことになる
トイレに流すよりは、普通に台所に流していいよ
魚焼きグリル、魚を焼くのにももちろん使ってるが、
ハンバーグを鉄のステーキ皿に乗せて魚焼きグリルで焼いてる。
フライパンで焼くより焦げにくい。
・フライパンで裏表に焼き目をつける
・予熱した鉄皿にハンバーグとポテトグラタンをのせて魚焼きグリルで焼く
・フライパンで目玉焼きを焼く
・ハンバーグにチーズをのせてもうちょっと焼く
・目玉焼きをハンバーグにのせて、人参のグラッセとかを添えて出来上がり
鉄皿にポテトグラタンを乗せてるのはガスト風のつもりだったんだが、
今のガストのハンバーグって、添えてるのはグラタンじゃないんだな。
何年もガストに行ってないから知らなかった。
ハンバーグを鉄のステーキ皿に乗せて魚焼きグリルで焼いてる。
フライパンで焼くより焦げにくい。
・フライパンで裏表に焼き目をつける
・予熱した鉄皿にハンバーグとポテトグラタンをのせて魚焼きグリルで焼く
・フライパンで目玉焼きを焼く
・ハンバーグにチーズをのせてもうちょっと焼く
・目玉焼きをハンバーグにのせて、人参のグラッセとかを添えて出来上がり
鉄皿にポテトグラタンを乗せてるのはガスト風のつもりだったんだが、
今のガストのハンバーグって、添えてるのはグラタンじゃないんだな。
何年もガストに行ってないから知らなかった。
>>228
> クッキングシートがあるならわざわざ買う必要は無い。
クッキングシートだと耐えられないトースターやグリルでも
使えたり整形がしやすかったりで用途は異なるぞ？
家は普通に使い分けてるけどアルミのほうがペーパーよりも
耐熱性も熱伝導率も高いので多用途で使える。
アルミの業務用50m巻を買ってからクッキングペーパーほとんど使ってないな。
> クッキングシートがあるならわざわざ買う必要は無い。
クッキングシートだと耐えられないトースターやグリルでも
使えたり整形がしやすかったりで用途は異なるぞ？
家は普通に使い分けてるけどアルミのほうがペーパーよりも
耐熱性も熱伝導率も高いので多用途で使える。
アルミの業務用50m巻を買ってからクッキングペーパーほとんど使ってないな。
熱伝導率とかどうでもいいだろ。
いちゃもん付けるだけの材料にしてるとしか思えん。
いちゃもん付けるだけの材料にしてるとしか思えん。
使ったこと無いなら適当なこと言わないほうがいいぞ？
紙のクッキングシートは耐熱温度の関係でフライパンでの使用はやめたほうがええのよ
紙やシリコンを加熱していいのかな？
変質したり溶けたりして食べ物に混ざらないのかな？
変質したり溶けたりして食べ物に混ざらないのかな？
おまいらクッキングペーパーの耐熱温度をバカにし過ぎｗ
多少端っこの部分が変色するくらいで十分使えるよ。使ったこと無いの？
強いて言うなら整形部分で劣るかな。軽いので動きやすい。
まぁ、油分の多い魚なら、そんなん使わずにフライパンで直接焼いてしまった方が簡単だけどね。
出た油をキチンペーパーで拭き取る際にズレたりしてやり難いから。
後始末が楽なのは言うまでも無いが。
多少端っこの部分が変色するくらいで十分使えるよ。使ったこと無いの？
強いて言うなら整形部分で劣るかな。軽いので動きやすい。
まぁ、油分の多い魚なら、そんなん使わずにフライパンで直接焼いてしまった方が簡単だけどね。
出た油をキチンペーパーで拭き取る際にズレたりしてやり難いから。
後始末が楽なのは言うまでも無いが。
直火焼きの場合の、いかにも伝統的な焼き魚らしい焼き上がり具合と比べたら
フライパン焼きの場合だと、風趣や食感の点でだいぶ違いがあるんじゃないの？
フライパン焼きの場合だと、風趣や食感の点でだいぶ違いがあるんじゃないの？
やっぱり出た油が下に落ちるか身にしみこむかだから違いは
あるよ。
あるよ。
ふと家で焼肉するときは魚焼きグリルを使えばいいんじゃねと思いついた
え？みんな鉄板使わないの？？
焼肉なんて死ねーよ夏
家は月3-4回はイワタニの炉端大将か焼肉グリルで焼肉や焼き鳥楽しんでるけどな。
普段はレンジフードだけど夏場はベランダが多い。
普段はレンジフードだけど夏場はベランダが多い。
流れ切って申し訳ないけど、もうかざめってあるじゃん？魚の切り身で
あれってどう食べたらおいしいんだろう…？
前ムニエルにしてみたけどまあまあまあ…って感じだった
あれってどう食べたらおいしいんだろう…？
前ムニエルにしてみたけどまあまあまあ…って感じだった
>>245
やっぱムニエルがいいのかなー？
あの独特な酸味とかフワッとした感じとか…
>>246
このへんは東京寄りの千葉だけど、もうかざめが他の魚より随分安く売ってるんだ、100グラム100円しないか位で
流石に刺身はキツイ気がするけど、参考にするよ
やっぱムニエルがいいのかなー？
あの独特な酸味とかフワッとした感じとか…
>>246
このへんは東京寄りの千葉だけど、もうかざめが他の魚より随分安く売ってるんだ、100グラム100円しないか位で
流石に刺身はキツイ気がするけど、参考にするよ
そりゃメーカーは専用専用で新しいの売りたいからな。
この炊飯器めっちゃおいしく炊ける。
炊飯器って大事だな
http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/1162ba06.470fe0ba.1162ba07.8f0c0676/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fcitygas%2fea48-0008%2f%3fscid%3daf_link_mail&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fcitygas%2fi%2f10026155%2f
炊飯器って大事だな
http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/1162ba06.470fe0ba.1162ba07.8f0c0676/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fcitygas%2fea48-0008%2f%3fscid%3daf_link_mail&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fcitygas%2fi%2f10026155%2f
252 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/16(日) 17:35:08.31 ID:kRaAO8X10
>>251
アフィ張りやがって
２ｃｈなどの掲示板でのスパムは楽天アフィの禁止事項
楽天に通報されて死ね
楽天 規約違反行為などのご連絡用窓口
http://affiliate.rakuten.co.jp/notice/
アフィ張りやがって
２ｃｈなどの掲示板でのスパムは楽天アフィの禁止事項
楽天に通報されて死ね
楽天 規約違反行為などのご連絡用窓口
http://affiliate.rakuten.co.jp/notice/
創価創価
俺なんか10年以上も前のだぜ、単に壊れないからだけど、あ、象印ね。
コメは品種や水分量で美味しさが変わるから今ので問題ない。
コメは品種や水分量で美味しさが変わるから今ので問題ない。
うちはこっちの2つ前の型だな。
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPGF.html
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPGF.html
普段炊くのが3合以内なら、無駄に大きな5合炊きとか使うよりも、
3合炊きとかの小さいのを使ったほうがおいしく炊けるって話だね。
高い5合炊き炊飯器より普通の3合炊き炊飯器のほうがおいしいとかなんとか。
3合炊きとかの小さいのを使ったほうがおいしく炊けるって話だね。
高い5合炊き炊飯器より普通の3合炊き炊飯器のほうがおいしいとかなんとか。
うわぁ、ドリア失敗したぁ
今日の晩飯が吹っ飛んだ！
今日の晩飯が吹っ飛んだ！
焦げ意外ならなんとか食え。
いや、残念ながら…
シリコンケース使ってたんだけど、それが焦げて中に付着してる可能性もあるから残飯にしたよ。
耐熱容器だからって過信し過ぎたわ
シリコンケース使ってたんだけど、それが焦げて中に付着してる可能性もあるから残飯にしたよ。
耐熱容器だからって過信し過ぎたわ
今後は耐熱ガラス使うべきやなっ。
シリコンケースって・・・ ちゃんとオーブン可のやつ？
鋭いピーラーは爪まで削るからなぁ
プラスチックのやつのほうが危険性はない
でもトマトのピーラーは使ったことないから知らんが
プラスチックのやつのほうが危険性はない
でもトマトのピーラーは使ったことないから知らんが
いろんな鍋で炊飯してきたけど今はちびくろちゃんを使ってる
今までで一番美味しくて楽かもしれない
今までで一番美味しくて楽かもしれない
弁当作るのにタイマー炊きしてるから朝からレンジとかガス炊きとかは厳しいな
ああいうので朝炊いてる人は前日から米といで水につけて冷蔵庫に入れるとかしてるのかな
ああいうので朝炊いてる人は前日から米といで水につけて冷蔵庫に入れるとかしてるのかな
最近、料理やりだして両手傷だらけだよ
火傷に切り傷、切れない包丁の方がいいのかね
火傷に切り傷、切れない包丁の方がいいのかね
切れる包丁で慣れた方が良い
切れないので無理に力をかけてずばっとやっちゃう方が大変だし
切れないので無理に力をかけてずばっとやっちゃう方が大変だし
切れる包丁のほうが切ってて気持ちいいよな
猫の手と乱雑な包丁捌きをしないことを心がければ手を切ることなんてないんじゃないの
猫の手と乱雑な包丁捌きをしないことを心がければ手を切ることなんてないんじゃないの
カッコつけて料理人がやってるような速度で包丁使わなければ、
いくら料理初心者でもめったに怪我なんかしないぞ。
爪はたまに切るけど。
いくら料理初心者でもめったに怪我なんかしないぞ。
爪はたまに切るけど。
【韓国】水銀など猛毒廃水2万トン排出、貴金属業者24社を摘発
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371295690/l50
韓国産・韓国製水産物は避けるべし。
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371295690/l50
韓国産・韓国製水産物は避けるべし。
お前らの愛用の包丁晒していけばいいよ
2000円位のセラミック包丁を２年使ってる
何ヵ所か欠けてるけど十分切れる
何ヵ所か欠けてるけど十分切れる
グローバルの三得だな
簡単なものを作るときは貝印のペティで切るかな
簡単なものを作るときは貝印のペティで切るかな
うちの包丁はHenkels International って書いてある。
10年以上前に買った。なにをするにも、これ一本ですませてる。
あ、パンだけはパン切り包丁だけど。
10年以上前に買った。なにをするにも、これ一本ですませてる。
あ、パンだけはパン切り包丁だけど。
包丁で指切ったことなんて一度もないわ ちょっと間違っても爪で止まるし。
どんな切り方してんだ？
どんな切り方してんだ？
279 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/16(日) 22:53:47.17 ID:jOaDcGpo0
食パンは６枚８枚に切れているが、フランスパンを切るの。
うちのは江戸菊水って書いてあるよ、13年位使ってる。
研いでるから随分小さくなった。
切る時は注意してるよ、猫の手は勿論固いのは支える指は
刃より上で支える。
研いでるから随分小さくなった。
切る時は注意してるよ、猫の手は勿論固いのは支える指は
刃より上で支える。
>>280
だから100均のだって、全然切れないやつ
だから100均のだって、全然切れないやつ
>>282
ガッテンの包丁の回見れ
ガッテンの包丁の回見れ
>>279
関西では関東とは違って、８枚切り食パンの入手が困難。
ローソン100と業務スーパーでは売ってるが、うちからは遠い。
メカジキや生イクラや小柱やコハダや蒸し調理の鰻蒲焼きなど、
自分の好物の魚介類も、関西のスーパーでは買えないな。
中京地方や中国四国九州でも、同じような状況なんだろうか。
関西では関東とは違って、８枚切り食パンの入手が困難。
ローソン100と業務スーパーでは売ってるが、うちからは遠い。
メカジキや生イクラや小柱やコハダや蒸し調理の鰻蒲焼きなど、
自分の好物の魚介類も、関西のスーパーでは買えないな。
中京地方や中国四国九州でも、同じような状況なんだろうか。
285 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/17(月) 00:00:41.75 ID:6F6M0Oe7O
286 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/17(月) 00:11:32.87 ID:0kgZfA5D0
切れる包丁を使うと、料理のテクニックを補ってくれる。
技術や手際に自信がない人（ない人が大半だろうが）は、包丁研ぐべし。
技術や手際に自信がない人（ない人が大半だろうが）は、包丁研ぐべし。
綺麗に切ってあると見るからに美味しそうに見える。
一度手を切るとトラウマになるな
包丁研ぎだけどさ、包丁を入れて前後に動かすだけで研げる簡易研ぎ器もってるんだけど、
あれよりちゃんと砥石つかったほうがいいの？
あれよりちゃんと砥石つかったほうがいいの？
>>284
九州北部
・食パン 4／5／6枚切り、5～6枚切りがメイン、
8枚切りは焼いて売ってるパン屋で言えば切ってくれる
・メカジキ、コハダ ほぼない（希に見かける）
・生イクラ みた事ない
・小柱 時々見かける
・うなぎ 蒸さずに焼くのが殆どだが、柳川の「せいろ蒸し」がある。
九州北部
・食パン 4／5／6枚切り、5～6枚切りがメイン、
8枚切りは焼いて売ってるパン屋で言えば切ってくれる
・メカジキ、コハダ ほぼない（希に見かける）
・生イクラ みた事ない
・小柱 時々見かける
・うなぎ 蒸さずに焼くのが殆どだが、柳川の「せいろ蒸し」がある。
食パンは6枚切りがベストやな
バターでも塗ってかじるときは4枚切り、
何か挟むときは8枚切りだな。
何か挟むときは8枚切りだな。
なかっち 動画
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0s
みんなで選ぶニコ生重大事件 2012
http://vote1.fc2.com/browse/16615334/2/
2012年 ニコ生MVP
http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=103374&bm=
2012年ニコ生事件簿ベスト10
http://niconama.doorblog.jp/archives/21097592.html
生放送の配信者がFME切り忘れﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄを晒す羽目に 放送後に取った行動とは?
http://getnews.jp/archives/227112
FME切り忘れた生主が放送終了後､驚愕の行動
http://niconama.doorblog.jp/archives/9369466.html
台湾誌
http://www.ettoday.net/news/20120625/64810.htm
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0s
みんなで選ぶニコ生重大事件 2012
http://vote1.fc2.com/browse/16615334/2/
2012年 ニコ生MVP
http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=103374&bm=
2012年ニコ生事件簿ベスト10
http://niconama.doorblog.jp/archives/21097592.html
生放送の配信者がFME切り忘れﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄを晒す羽目に 放送後に取った行動とは?
http://getnews.jp/archives/227112
FME切り忘れた生主が放送終了後､驚愕の行動
http://niconama.doorblog.jp/archives/9369466.html
台湾誌
http://www.ettoday.net/news/20120625/64810.htm
なかっち人生最大の汚点
和包丁なら砥石だろうけど
ステンレス包丁ならシャープナーでいんじゃね
さもなきゃプロに研いでもらう
ステンレス包丁ならシャープナーでいんじゃね
さもなきゃプロに研いでもらう
一人暮らしだと切る食材は多くないから
キャベツの千切りから刺身の柵引きまで
包丁はペティ1本でほとんどを済ませてるかな
キャベツの千切りから刺身の柵引きまで
包丁はペティ1本でほとんどを済ませてるかな
買ってはいけない台所用品
1.安全刃でないピーラー
2.ホットサンド機
3.中国製 全部
番外編
激安扇風機…蓋取れないから埃溜まるし、機械油撒き散らす
1.安全刃でないピーラー
2.ホットサンド機
3.中国製 全部
番外編
激安扇風機…蓋取れないから埃溜まるし、機械油撒き散らす
俺昨日扇風機買ってもうた。何かフタ取れなさそうｗ
>>301
プラスネジがあるからそこ外してなんとかなりそうな形してる。
プラスネジがあるからそこ外してなんとかなりそうな形してる。
安い扇風機は音が気になりだして、余計に夜眠れなくなる。
それなりの値段を出せば音は殆どしなくなる。
激安扇風機しか持ってない奴、せめて5000円～出せば違うぞ。
それなりの値段を出せば音は殆どしなくなる。
激安扇風機しか持ってない奴、せめて5000円～出せば違うぞ。
ＤＣモーターとやらを買えば節電効果も・・・
超静音の12cmケースファンを買ってきてフレキシブルアームでベッドに固定
>>299
安全刃のピーラーってどんなの？
安全刃のピーラーってどんなの？
307 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/17(月) 11:20:07.22 ID:0kgZfA5D0
小島よしお「ラッタッタピーラー」
うちのピーラー刃はセラミック
本当によく切れるが油断してると指先皮1枚分くらい爪と一緒に綺麗に持っていかれる
だから、一番負傷しやすい左手小指は爪を長めに残している
本当によく切れるが油断してると指先皮1枚分くらい爪と一緒に綺麗に持っていかれる
だから、一番負傷しやすい左手小指は爪を長めに残している
俺もセラミックピーラーだけど小指に触った事が数回あるけど
切れなかったよ、長持ち（13年）している。
扇風機は1980円だったかなあ、ちゃんと分解できる、それに5枚羽根
だから風が柔らかくてよい。
切れなかったよ、長持ち（13年）している。
扇風機は1980円だったかなあ、ちゃんと分解できる、それに5枚羽根
だから風が柔らかくてよい。
貝印のピーラーすごい切れ味だよ
ピーラーやる時は左手に手袋して剥くのがいいね
オレもホットサンド機がダメな理由わからない
あれあると便利だよ
あれあると便利だよ
コンロにかけるタイプだけど食パンを食べるときはほぼ毎回使ってるな。
変な安物買ったとか、買ったけどたいして使ってないとか言う極々個人的な理由じゃね？ｗ
100均のピーラーを使用しているけど、そんな危なく感じるような細かい作業なら包丁使う。
機械油が飛び散るならどうしようも無いが、蓋が取れない程度ならノズル付きのエアダスターでも
使えば十分ホコリも落とせるし。
変な安物買ったとか、買ったけどたいして使ってないとか言う極々個人的な理由じゃね？ｗ
100均のピーラーを使用しているけど、そんな危なく感じるような細かい作業なら包丁使う。
機械油が飛び散るならどうしようも無いが、蓋が取れない程度ならノズル付きのエアダスターでも
使えば十分ホコリも落とせるし。
扇風機はリモコン付きである事と、すごく暑い時を考えれば最大風力が重要
トイレには小さい安物の扇風機を置いてるよ、真夏とかはありがたい
トイレには小さい安物の扇風機を置いてるよ、真夏とかはありがたい
ホットサンド機いくら位すんの？
>314
私もそういうの持ってる。バウルーというやつ。
周りが直火でカリカリに焼けておいしいんだよね！アウトドアに持って行ってたき火なんかでも使えるのがいい。
私もそういうの持ってる。バウルーというやつ。
周りが直火でカリカリに焼けておいしいんだよね！アウトドアに持って行ってたき火なんかでも使えるのがいい。
ホットサンドって常にパンを２枚食うことになるんだぜ？
しかもチーズとかハムとかのハイカロリーな具を詰める。
健康のためにはお勧めできない。
しかもチーズとかハムとかのハイカロリーな具を詰める。
健康のためにはお勧めできない。
>>318
たらこおにぎり食べんのと大差ないわな
たらこおにぎり食べんのと大差ないわな
本人は多分、
ホットサンド機は、一度は使ってみたいものとして買ってはみるものの、
２、３回使って飽きて結局邪魔になる代物なので、
買うもんじゃない、って言いたかったんだろうと思うけど、
誰も同意する人がいなくて面白いｗ
さすが料理板だねｗ
ホットサンド機は、一度は使ってみたいものとして買ってはみるものの、
２、３回使って飽きて結局邪魔になる代物なので、
買うもんじゃない、って言いたかったんだろうと思うけど、
誰も同意する人がいなくて面白いｗ
さすが料理板だねｗ
バウルーはナニゲに一部の人にオサレキッチングッズとして名が知られてそうだし
あんま使われてないパターンもけっこうありそうだが
そんなに場所をとらないのがいいんじゃないかね？
電気式のホットサンドメーカーのほうが面倒になりそう
今パン食増えてるし、自家製ランチパック的な感じで弁当に良さそうな気も
それほどパン食わんって人は買わんよなー
あんま使われてないパターンもけっこうありそうだが
そんなに場所をとらないのがいいんじゃないかね？
電気式のホットサンドメーカーのほうが面倒になりそう
今パン食増えてるし、自家製ランチパック的な感じで弁当に良さそうな気も
それほどパン食わんって人は買わんよなー
ピーラーは便利と思うけど
たまに爪が浅く切れてひやっとすることあるな
しかし人参の皮を剥かなくなって、ジャガイモも芽をとるくらいで済ますようになって
里芋はアルミ団子でこすって処理するようになったので、最近は出番がない
たまに爪が浅く切れてひやっとすることあるな
しかし人参の皮を剥かなくなって、ジャガイモも芽をとるくらいで済ますようになって
里芋はアルミ団子でこすって処理するようになったので、最近は出番がない
一番非現実的なのが中国製避けろとかかなあ
まあ中国製より今は韓国製とかベトナム製とかが多いかなと思うけど
そっちで作られたキッチングッズ避けるって、ほぼ不可能だろ
まあ中国製より今は韓国製とかベトナム製とかが多いかなと思うけど
そっちで作られたキッチングッズ避けるって、ほぼ不可能だろ
テフロン加工のフライパンもドラッグストアの安いやつは韓国産が多いんだよね
いやだな
いやだな
いやちゃんとしたメーカーのやつでもあっち産だよ
韓国はまだいい方なんじゃない？中国産が嫌だなＰＭ2.5・・・
PM2.5って空気中の浮遊塵のサイズのことだろ
中国は物凄く濃度が高いってＴＶで言ってたような気もするような・・・
同じ国名が入っていても
名の通ったメーカーなら検品体制がマシだろうと考えて買ってる
自分の本業(輸入雑貨検品)の方でも
名の通った所は良品率が低くても「(検品のハードル下げて）数を揃えろ」という
理不尽な要求が無い
名の通ったメーカーなら検品体制がマシだろうと考えて買ってる
自分の本業(輸入雑貨検品)の方でも
名の通った所は良品率が低くても「(検品のハードル下げて）数を揃えろ」という
理不尽な要求が無い
330 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/17(月) 16:41:25.24 ID:0kgZfA5D0
ピーラーって小さいものや丸いものの皮をむく時には、指をえぐったりしやすい。
だけど、砥石の角を使って刃を研ぐと、力を入れる必要がなくなって危険性が激減する。
ホットサンドメーカーは、自分も普段は流しの下の奥に突っ込んでいるが、使うときは
1週間ぶっ通しで使う。それでまた仕舞いこむ。
でも朝食に変化が出て、楽しいよ。「コーンフレーク週間」と同じだな。
だけど、砥石の角を使って刃を研ぐと、力を入れる必要がなくなって危険性が激減する。
ホットサンドメーカーは、自分も普段は流しの下の奥に突っ込んでいるが、使うときは
1週間ぶっ通しで使う。それでまた仕舞いこむ。
でも朝食に変化が出て、楽しいよ。「コーンフレーク週間」と同じだな。
俺よくピザトースト食うから欲しいな。オイシソ～
ホットサンドメーカーってのはこんな奴？
http://www.amazon.co.jp/dp/B00C7G6JQE
それともこんな奴？
http://www.amazon.co.jp/dp/B001Q3LU4A
もしかしたら
「安いのがダメ」ってのは下の電気のやつで、火力不足で焼けなかったりするんじゃね？
http://www.amazon.co.jp/dp/B00C7G6JQE
それともこんな奴？
http://www.amazon.co.jp/dp/B001Q3LU4A
もしかしたら
「安いのがダメ」ってのは下の電気のやつで、火力不足で焼けなかったりするんじゃね？
299は安いのがダメとか言っとらんがな
>>323
最終検査工程が日本監修なら製造が中国でも韓国でもいいよ
最終検査工程が日本監修なら製造が中国でも韓国でもいいよ
ピーラーはピールアピールがオススメ。料理板で知ったんだけど、使いやすいよ。
初めて見た時は「こんなのがイイわけないだろｗ」と思ったけど、
T型I型に比べて無駄な力が入らないような気がする。
おかげでピーラー事故は無くなったよ。
初めて見た時は「こんなのがイイわけないだろｗ」と思ったけど、
T型I型に比べて無駄な力が入らないような気がする。
おかげでピーラー事故は無くなったよ。
>>336
ん？
ん？
ピーラーは色々あるけど最後はやっぱり力の入れ加減だよ、
最後の所で力を抜く、すると万が一指に当たっても切れない。
又ゆっくり動かすとか指の位置を確認しながらとか、
そういう技術は必要だね。
最後の所で力を抜く、すると万が一指に当たっても切れない。
又ゆっくり動かすとか指の位置を確認しながらとか、
そういう技術は必要だね。
ピーラーは大根とキュウリ以外に意味がない。
ジャガイモとかサツマイモとかで使う奴はアホ。
凸凹してると危ないし、そもそも皮を剥く必要がない。
ジャガイモとかサツマイモとかで使う奴はアホ。
凸凹してると危ないし、そもそも皮を剥く必要がない。
れんこんを剥くときに便利さを実感する＞ピーラー
>>339
桃は？
桃は？
342 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/17(月) 22:36:55.59 ID:qragWaij0
桃は湯むきにすると効果絶大。
ピーラーは怖い
一回指の肉をそぎ落としそうになってから
ずっと包丁しか使ってない
一回指の肉をそぎ落としそうになってから
ずっと包丁しか使ってない
結局、ピーラーは饅頭怖いでオッケー？
ピーラーも怖いけど、桃が一番怖いわ
あぁ、怖い怖い！桃が一番怖い！！
ピーラーも怖いけど、桃が一番怖いわ
あぁ、怖い怖い！桃が一番怖い！！
345 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/17(月) 23:44:28.71 ID:1yhZ+RSgO
俺は宮崎マンゴーが怖いわ
キャビアこわい
鼻血がタラート出るってのが毎日続いてた時期があって
調べたら血圧が高かった。
それ以来塩制限してるが
最近は塩気がある程度以上あると気持ち悪くなる。
血圧は低くなったなー。
調べたら血圧が高かった。
それ以来塩制限してるが
最近は塩気がある程度以上あると気持ち悪くなる。
血圧は低くなったなー。
今の人はこうかがくスモッグなんて経験したことないだろうしな。
道を歩いてて目が痛くなるほどの排気ガスや煤煙がバラ撒かれてる街も。
十年ほど前に北京に行った時に久々に光化学スモッグのあの感じを体験して
万里の長城へ向かう途中ですれ違う列を作って走るダンプの排ガスの
恐ろしいまでの黒さと臭さとその量に驚いて中国ヤバいなと思ったもんだよ。
道を歩いてて目が痛くなるほどの排気ガスや煤煙がバラ撒かれてる街も。
十年ほど前に北京に行った時に久々に光化学スモッグのあの感じを体験して
万里の長城へ向かう途中ですれ違う列を作って走るダンプの排ガスの
恐ろしいまでの黒さと臭さとその量に驚いて中国ヤバいなと思ったもんだよ。
自炊かんけーねーじゃん
351 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/18(火) 08:19:59.70 ID:iBSWi2Kt0
>>348
あんまり知られていないが、塩分制限は高血圧の予防には効果があっても、治療にはならない。
制限しても血圧は元に戻らない。
それよりダイエットと適度な運動のほうがずっと効く。体重が減るとともに血圧は下がるよ。
あんまり知られていないが、塩分制限は高血圧の予防には効果があっても、治療にはならない。
制限しても血圧は元に戻らない。
それよりダイエットと適度な運動のほうがずっと効く。体重が減るとともに血圧は下がるよ。
160あった血圧が110まで下がったよ、体重は BMI 23.5 現在。
糖尿からくる動脈硬化とかじゃないから塩制限すれば効果がある。
デブだけど血圧低いよ
塩分控えるために唐辛子を多用するんだが
唐辛子の悪影響についての情報がなくて不安
塩分控えるために唐辛子を多用するんだが
唐辛子の悪影響についての情報がなくて不安
唐辛子は肝臓に負担があるからお酒を控えるとかしたほうがいいかも。
摂り過ぎは胃や大脳に悪影響を与えたり、味覚が馬鹿になったり
どんな食べ物にも言えるけど程々が一番
塩分控えたいなら出汁を濃い目にするとかしましょう
どんな食べ物にも言えるけど程々が一番
塩分控えたいなら出汁を濃い目にするとかしましょう
ごぼうの皮をどのくらいむくかでいつも悩む。取りすぎてもよくないって聞くけど、
泥がついてる感じがいやでつい取りすぎてしまう。昨日も包丁の背でガシガシやって削ったし。
関係ないけどこれやった後、あのせりふがよぎってつい口に出てしまった。
「安心せい。峰打ちじゃ！」
泥がついてる感じがいやでつい取りすぎてしまう。昨日も包丁の背でガシガシやって削ったし。
関係ないけどこれやった後、あのせりふがよぎってつい口に出てしまった。
「安心せい。峰打ちじゃ！」
>>356
自炊だとダシを濃くするにはどうしても、グルタミン酸ナトリウムとか化学調味料が主力になる人が多いのでは・・・
ナトリウムの摂取総量を控えるのって、食べて口に感じるおいしさとの両立はむずかしいな
自分は特に濃い味好きでもないけれど、ドンピシャ丁度いい味付けが好きで、薄味はかなり嫌いな方なので
自炊だとダシを濃くするにはどうしても、グルタミン酸ナトリウムとか化学調味料が主力になる人が多いのでは・・・
ナトリウムの摂取総量を控えるのって、食べて口に感じるおいしさとの両立はむずかしいな
自分は特に濃い味好きでもないけれど、ドンピシャ丁度いい味付けが好きで、薄味はかなり嫌いな方なので
肝臓が強けりゃ唐辛子多用でも平気なんじゃ？
韓国とかタイとか凄い辛いの食ってるよねー。
そのせいで脳細胞が破壊されて国民全体が精神病だけどね。
＞台所洗剤はもともと野菜を洗うためのものだ
そんな事初めて聞いた
あれか、米を洗剤で洗ってしまうような人なの？
そんな事初めて聞いた
あれか、米を洗剤で洗ってしまうような人なの？
365 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/18(火) 10:54:16.36 ID:5rsWeDLi0
自炊してる奴でWAONカード使ってるやつ、どれぐらの期間でどれぐらいポイント貯まる？
>357
ゴボウ洗いにゃミニサイズの亀の子だわしが最強だわさ。
水道水ジャージャーかけながらゴシゴシするとあっという間。
ゴボウ洗いにゃミニサイズの亀の子だわしが最強だわさ。
水道水ジャージャーかけながらゴシゴシするとあっという間。
>>365
WAONのカード、時々チャージして買い物してたんだがポイント有効期限
が残り1ヶ月と出て訳分からんから全部使って捨てた。
時々でも使っていればポイントも使って新しいのは1年有効なはずだが
そうじゃない、知らないままポイントを捨てるとこだった。
WAONのカード、時々チャージして買い物してたんだがポイント有効期限
が残り1ヶ月と出て訳分からんから全部使って捨てた。
時々でも使っていればポイントも使って新しいのは1年有効なはずだが
そうじゃない、知らないままポイントを捨てるとこだった。
アルミホイルをくしゃくしゃにしたやつでごしごしするのも簡単でええで
なるほど、アルミホイルか、今度やってみよう
金だわしでもいけそうだな
金だわしでもいけそうだな
今日はシチューにしてやろう
ごぼうシチューいいな
うちは亀の子を野菜・果物専用で使ってる
植物同士で相性がいいと思って
新ジャガなら皮までむける
ほとんど汚れないし繊維が傷まないので、かなり長持ちする
植物同士で相性がいいと思って
新ジャガなら皮までむける
ほとんど汚れないし繊維が傷まないので、かなり長持ちする
ジャガイモは芽の毒が怖いので皮はピーラーでむいている、
そうすると残った所が分かるので綺麗になるまでえぐって
変な所は完全に取って調理している。
そうすると残った所が分かるので綺麗になるまでえぐって
変な所は完全に取って調理している。
新ジャガは皮ごと食べてる
ミニ亀の子だわしの真価は、実はゴボウよりも里芋で発揮される。
ジャガイモの芽って食うとどうなるんだ？
じゃがいもは湯剥き！
1食分の量くらいなら
お腹が痛くなって半日くらい気分が凹む程度です
お腹が痛くなって半日くらい気分が凹む程度です
里芋も放置してると芽がでてくるよね。
↑名前蘭消し忘れた。ごめん。
385 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/18(火) 17:22:48.14 ID:wWLa4RbD0
じゃがいもの芽にはソラニンという弱い毒が含まれていて、下痢とか嘔吐の症状が起こる。
wiki参照。
日本では毎年、ソラニンによる食中毒の患者が報告されている。
wiki参照。
日本では毎年、ソラニンによる食中毒の患者が報告されている。
他人のソラニン
( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )
当たればわかる、その効き目
当たればわかる、その効き目
>>384
IDが一緒だから気にすんな
IDが一緒だから気にすんな
ソラニンという語を見かけるたびに忍空という語が頭をよぎる
上京して炒め物ばっかだったから親子丼作ったけど
料理下手な俺でもだいぶおいしく仕上がって満足
料理下手な俺でもだいぶおいしく仕上がって満足
日本ハムの半製品の八宝菜にもやし炒めて入れて煮てレタスの葉っぱを5-6枚入れて食った。
お、おう・・・そうか
それはうまそうだ
最近レタス安くなってるしね
最近レタス安くなってるしね
394 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/18(火) 23:18:44.00 ID:gNGPV2un0
回鍋肉って、キャベツ使わないでレタスで作ると、シャキシャキ感が残って
失敗なくできる。
失敗なくできる。
それはそうかも！
キャベツだと、生すぎるとガリガリで硬くて食べられないし、
火を通しすぎるとべっちゃりになって水っぽくなるしで、
ちょうどいい火加減が難しいんだよね
ほとんど火を通さなくていいレタスなら失敗しないで済みそうではある
今度やってみよっと
キャベツだと、生すぎるとガリガリで硬くて食べられないし、
火を通しすぎるとべっちゃりになって水っぽくなるしで、
ちょうどいい火加減が難しいんだよね
ほとんど火を通さなくていいレタスなら失敗しないで済みそうではある
今度やってみよっと
レタスを冷やし中華に入れてマヨでいただく美味
キャベツってすぐダメになるから一人暮らしには難しいな
どんどん千切りにしてドレッシングかけて処理していかんと
どんどん千切りにしてドレッシングかけて処理していかんと
398 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/18(火) 23:34:44.89 ID:gNGPV2un0
補足。
豚肉を甜麺醤+豆板醤なり、回鍋肉の素で炒めて火を通しておいて、ザクザクに切っておいた
レタスとざっくりあえて火を通すだけ。ピーマンやネギがあれば、レタスより先に加える。
下炒めが要らないので、キャベツに比べて油の量が少なくて済むし、レタスは火を通しても
クタクタになりにくいし、水も出にくい。
これが回鍋肉かといわれると別の料理のような気もするが、これはこれで美味しい。
酒の肴にもご飯のおかずにもなる。
豚肉を甜麺醤+豆板醤なり、回鍋肉の素で炒めて火を通しておいて、ザクザクに切っておいた
レタスとざっくりあえて火を通すだけ。ピーマンやネギがあれば、レタスより先に加える。
下炒めが要らないので、キャベツに比べて油の量が少なくて済むし、レタスは火を通しても
クタクタになりにくいし、水も出にくい。
これが回鍋肉かといわれると別の料理のような気もするが、これはこれで美味しい。
酒の肴にもご飯のおかずにもなる。
今日はモウカサメの煮付けにした。
キャベツってすぐに駄目になるか？
1玉食い終わるのに2週間くらいかけるんだが
1玉食い終わるのに2週間くらいかけるんだが
外側から剥くように使い、外葉で包んで保存するのを知らないのでは
>>402
真っ二つとかに切っちゃってラップしちゃって冷蔵庫に入れちゃうと、あっという間だねー
真っ二つとかに切っちゃってラップしちゃって冷蔵庫に入れちゃうと、あっという間だねー
別に切ってラップして使って行っても全然悪くならないが・・・
どの時点で諦めるかだろうね。
多少萎びて黄色がかってきても食えるわけだから。
多少萎びて黄色がかってきても食えるわけだから。
ナスは切ってない状態で冷蔵庫入れても、もたないね。
放置してたらありえない色になってた。
放置してたらありえない色になってた。
普段は常温保存のニンジンとジャガイモを冷蔵庫にぶち込んだらいっぱいになってしまった…
この時期でも常温でいいのかが不安なので仕方がない
この時期でも常温でいいのかが不安なので仕方がない
冷蔵庫に野菜室があるならいいが、ナスなども冷やしすぎがまずい野菜だよ。
中々古くなると自然に乾燥っぽくなるようなキャベツが手に入る事は滅多に無いなー。
大抵 すぐ茶色い腐った部分があっちこっちに出現してベトヌルグチャって感じでどんどん広がっていく。
大抵 すぐ茶色い腐った部分があっちこっちに出現してベトヌルグチャって感じでどんどん広がっていく。
それレタスと間違ってねぇ？
キャベツだよw
俺的な考察では大量仕入れで冷温室に保存してたりするせいじゃないかと…
一見新鮮そうでいて寿命が尽きそうな？ 野菜。
俺的な考察では大量仕入れで冷温室に保存してたりするせいじゃないかと…
一見新鮮そうでいて寿命が尽きそうな？ 野菜。
一人暮らしで、しかもそうなると分かっていて
なんでそんな大量に買うの？
なんでそんな大量に買うの？
俺が大量に仕入れるわけではないですよー、スーパーが仕入れて保存してるんじゃないかと…
確かキャベツって芯くりぬいて、ぬらしたキッチンペーパー詰めておくと長持ちするんじゃなかった？
オレは悪くなる前に食べちゃうからやったこと無いけど。
オレは悪くなる前に食べちゃうからやったこと無いけど。
キャベツはたいてい1玉買って、半分はざく切りにして冷凍してるなー
残り半分くらいなら味噌汁の具や炒め物、洋風煮物系ですぐに使い切れちゃうので腐らせたことない
冷凍庫は偉大デスヨ
残り半分くらいなら味噌汁の具や炒め物、洋風煮物系ですぐに使い切れちゃうので腐らせたことない
冷凍庫は偉大デスヨ
レタスは速攻で悪くなるから買わなくなった
サラダも食べなくなった
サラダも食べなくなった
リーフレタスをプランターに植えて
外側の葉をちぎって食ってる
3ヶ月ぐらいは葉っぱの再生が続く
夏はアブラムシが来るから、虫除け網が必要だが
外側の葉をちぎって食ってる
3ヶ月ぐらいは葉っぱの再生が続く
夏はアブラムシが来るから、虫除け網が必要だが
>>416
キャベツは外側から１枚ずつはがして使ってゆくのが、一番長持ちすると思う。
汚くなった根元を、その度に薄く切り捨てるのも忘れずにね。
ただ１枚ずつはがし使いだと、スライサーなんかでの
絵に描いたような見事に美しい繊切りは、ちょっと無理だけどね。
キャベツは外側から１枚ずつはがして使ってゆくのが、一番長持ちすると思う。
汚くなった根元を、その度に薄く切り捨てるのも忘れずにね。
ただ１枚ずつはがし使いだと、スライサーなんかでの
絵に描いたような見事に美しい繊切りは、ちょっと無理だけどね。
キャベツやレタスは2個買う時もあるけど1枚ずつ剥いで使えば
最後まで使えるよ、芯は取らずに長くなったら切るけど。
ラップで巻いて保存するけど水に濡れたままだとそこから腐りやすいので
水はかけない乾燥させる意味でラップで巻けない2方向は開放して乾燥
しやすい様にしておく。
1日おき食べても大丈夫。
最後まで使えるよ、芯は取らずに長くなったら切るけど。
ラップで巻いて保存するけど水に濡れたままだとそこから腐りやすいので
水はかけない乾燥させる意味でラップで巻けない2方向は開放して乾燥
しやすい様にしておく。
1日おき食べても大丈夫。
>>絵に描いたような見事に美しい繊切りは、ちょっと無理だけどね。
包丁の修行が足りないだけだ。
包丁の修行が足りないだけだ。
1枚ずつ剥がしてくるくる丸めて包丁で千切りしたら綺麗な千切りキャベツできる
これだけは何故か上手いって言われたわｗ
これだけは何故か上手いって言われたわｗ
>>424
そのままでもOK、ちなみに塩もみしてもOK
もちろん茹でておいてもいいし、炒めたものでも冷凍できるよ！
ざく切りを凍ったまま鍋やフライパンにぶち込めばいいのでラクよ
ソースは自分が愛読してる冷凍保存便利本
そのままでもOK、ちなみに塩もみしてもOK
もちろん茹でておいてもいいし、炒めたものでも冷凍できるよ！
ざく切りを凍ったまま鍋やフライパンにぶち込めばいいのでラクよ
ソースは自分が愛読してる冷凍保存便利本
>>426が誰と戦っているのでしょうか。
さて、一人暮らしでキャベツの千切りを食べるときは丸キャベツから1～2枚剥がして、重ねて千切りにするのが
量的にもその後の保存的にも普通だと思ってたけど、意外とそうでないのかな？
さて、一人暮らしでキャベツの千切りを食べるときは丸キャベツから1～2枚剥がして、重ねて千切りにするのが
量的にもその後の保存的にも普通だと思ってたけど、意外とそうでないのかな？
>>425
その本教えてくれ
その本教えてくれ
>>428
ｱｲﾖ！
節約&かんたん冷凍保存大事典―300食材
http://www.amazon.co.jp/dp/4262129500/ref=cm_sw_r_tw_awd_mnsWrb00H63N0
ｱｲﾖ！
節約&かんたん冷凍保存大事典―300食材
http://www.amazon.co.jp/dp/4262129500/ref=cm_sw_r_tw_awd_mnsWrb00H63N0
在庫が2冊しかないじゃないか。急げ！
もやしを置きっパにしてるとクタクタになって乳酸発酵するけどみんなは捨ててんの？
おれはなぜかああいうのが好きでスグ使わないで置きっパにしてから食ってるw
おれはなぜかああいうのが好きでスグ使わないで置きっパにしてから食ってるw
>>431
えるしっているか もやしも 冷凍できる
えるしっているか もやしも 冷凍できる
新鮮なもやしは味がなくて、すかすか。 俺にとってはw
434 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/19(水) 16:57:31.64 ID:Zwng0Tr70
もやしは冷蔵庫のチルドに入れる。
亀もナス食うんだな
というかまずネットをしてる事に驚けよ
ブリあら1kgぐらいを200円で買った。
ブリって本当はダブついてるくせに高値だから
そろそろ無理が来てるんじゃないの？
そろそろ無理が来てるんじゃないの？
>>435
マジすか？情報ありがとう！
マジすか？情報ありがとう！
一人暮らし始めてまもないけど
朝はコーンフレーク牛乳やめて食パンのトーストにするわ
全然コストが違うね 食パンなら１日あたりの食費500円以下に抑えられそう
朝はコーンフレーク牛乳やめて食パンのトーストにするわ
全然コストが違うね 食パンなら１日あたりの食費500円以下に抑えられそう
値段でいうなら安売りバスタの方が安くつくけどね。
シリアル系は比較的にカロリーと栄養のバランスが取りやすい。
シリアル系は比較的にカロリーと栄養のバランスが取りやすい。
だねえ
食パンじゃろくな栄養が取れないし
けっこう塩分あるからね
食パン+ハム系トッピング+スープだと
一食で簡単に塩分2gをオーパーしてしまう
食パンじゃろくな栄養が取れないし
けっこう塩分あるからね
食パン+ハム系トッピング+スープだと
一食で簡単に塩分2gをオーパーしてしまう
朝はバナナ食え あと牛乳
食パンなんかより栄養あるし腹持ちいいし朝は焼いたり用意する時間が勿体無い
食パンなんかより栄養あるし腹持ちいいし朝は焼いたり用意する時間が勿体無い
445 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/20(木) 04:36:54.86 ID:4uA16Ltx0
そりゃあ毎日朝にバナナと牛乳摂ってるほど金あったら苦労はしていない
スーパーで普通のフィリピンバナナ買えば
４，５本付いた一房９８円で買えるぞ
有機栽培とかのいいやつは３００円ぐらいして高いけど
普通のやつで十分美味い
４，５本付いた一房９８円で買えるぞ
有機栽培とかのいいやつは３００円ぐらいして高いけど
普通のやつで十分美味い
バナナってそんなに安いのか
知らずに足蹴にしてしまって申し訳ない、今度買ってくる
知らずに足蹴にしてしまって申し訳ない、今度買ってくる
バナナ、安売りで20円/100gくらいかな。
一本150g～200g（皮も含む）くらいのが多い。
一本150g～200g（皮も含む）くらいのが多い。
まあバナナと牛乳飲んでりゃ死なないって言われるくらいだしなｗ
カリウムビタミン炭水化物リン鉄タンパクカルシウム
って言うくらいだしな
って言うくらいだしな
>>444
いくら朝食でも、牛乳とバナナだけだったら、
牛乳３００ccぐらいに、普通の大きさのバナナを４本ぐらいは食わない事には、
まともな１食分の満腹感にはならないだろうな。
まぁ人それぞれだろうけど、朝には食欲のある自分の場合にはね。
いくら朝食でも、牛乳とバナナだけだったら、
牛乳３００ccぐらいに、普通の大きさのバナナを４本ぐらいは食わない事には、
まともな１食分の満腹感にはならないだろうな。
まぁ人それぞれだろうけど、朝には食欲のある自分の場合にはね。
朝食かどうか関係無く一度にバナナ4本も食えねーよｗ
>>452
男としてはチビ気味か痩せ気味の人？
男としてはチビ気味か痩せ気味の人？
そういや一時期テンプレになってた
｢禁止じゃないけど、荒れるから覚悟して振るネタ」に
一食の飯の量や大食いについてが有ったな
｢禁止じゃないけど、荒れるから覚悟して振るネタ」に
一食の飯の量や大食いについてが有ったな
>>453
むしろお前がデブ
むしろお前がデブ
大食い話は豪快で気にならないけど
男の少食自慢は女みたいで気持ち悪いよ
男の少食自慢は女みたいで気持ち悪いよ
大食い話は気色悪くてキモい。
バナナ4本と牛乳300ccってメタボが怖い。
近場で食パン６枚切り７５円で買えるところがあるから、毎回そこで買ってる
消費期限が近くなると５０円くらいで買えるから食パン一択
消費期限が近くなると５０円くらいで買えるから食パン一択
近所のスーパーは22時ぐらいからパンが半額になるので、
そこでダブルソフトとか芳醇とか買ってる
そこでダブルソフトとか芳醇とか買ってる
あった、これだ
ずいぶん前から有ったテンプレだが、今でも状況は変わらないようだな
3 ：ぱくぱく名無しさん[sage]投稿日：2013/03/20(水) 14:43:58.38 ID:JRWEq4wg0[1/2回(PC)]
★別に禁止ではないけど、荒れるの必至だからネタ振るなら覚悟しとけよ、って話題
・カレー、揚げ物、冷凍ご飯
・栄養、化調、食品添加物、農薬…etc
・食費、節約
・過食自慢、とくに一食の飯の量
・合わせ調味料
・包丁
・目分量
・キムチ
・レシピ脳
ずいぶん前から有ったテンプレだが、今でも状況は変わらないようだな
3 ：ぱくぱく名無しさん[sage]投稿日：2013/03/20(水) 14:43:58.38 ID:JRWEq4wg0[1/2回(PC)]
★別に禁止ではないけど、荒れるの必至だからネタ振るなら覚悟しとけよ、って話題
・カレー、揚げ物、冷凍ご飯
・栄養、化調、食品添加物、農薬…etc
・食費、節約
・過食自慢、とくに一食の飯の量
・合わせ調味料
・包丁
・目分量
・キムチ
・レシピ脳
包丁か… 刺身を着る柳葉は本物だけどあとは100キン出刃だから、いいの欲しい気分もある…
パンじゃないけど、賞味期限間近の肉は割引されるから買うよ、
すぐ冷凍室に入れれば無問題、新しい肉でも冷凍保存するから
賞味期限切れになるのは同じ。
すぐ冷凍室に入れれば無問題、新しい肉でも冷凍保存するから
賞味期限切れになるのは同じ。
>>453
頭おかしいだろ病院行け
頭おかしいだろ病院行け
バナナもぐもぐで飛び出して来ることはよくある
くわえたまま曲がり角で運命の人にぶつかった事はない
くわえたまま曲がり角で運命の人にぶつかった事はない
>>464
肉って冷凍しても味落ちないの？
肉って冷凍しても味落ちないの？
>>467
横から失礼ー、
冷凍するときにできるだけ新鮮なうちに、空気を抜くことと、水気を切ること、急速冷凍させる(アルミとかで熱伝導率を上げる)と、冷凍で劣化しにくくなるよ
だから、パックそのままぶっこむのではなく下処理してジップロックした方が長持ちするしおいしいままだよ
肉なら劣化はほとんど気にならないと思うよ
なんでもズボラにやってはあかんってことだねぇ
横から失礼ー、
冷凍するときにできるだけ新鮮なうちに、空気を抜くことと、水気を切ること、急速冷凍させる(アルミとかで熱伝導率を上げる)と、冷凍で劣化しにくくなるよ
だから、パックそのままぶっこむのではなく下処理してジップロックした方が長持ちするしおいしいままだよ
肉なら劣化はほとんど気にならないと思うよ
なんでもズボラにやってはあかんってことだねぇ
>>467
冷凍焼け(霜が付いて水分が抜けること)になると食味は絶望的に悪くなる
その冷凍焼けを防ぐには買った肉を1回使用分に小分けして
ラップで座布団状に平たくピッシリ包んでからなるべく重ねずに凍結させ
それを更にジップ袋に入れて(これは重なってもよい)冷凍保存しておくと
家庭用冷蔵庫の冷凍室でも半年から1年くらいまでは大丈夫
買ったままのトレーごと冷凍庫にポンは最悪
これをやると2週間くらいで霜に取り憑かれて肉がスカスカになる
冷凍焼け(霜が付いて水分が抜けること)になると食味は絶望的に悪くなる
その冷凍焼けを防ぐには買った肉を1回使用分に小分けして
ラップで座布団状に平たくピッシリ包んでからなるべく重ねずに凍結させ
それを更にジップ袋に入れて(これは重なってもよい)冷凍保存しておくと
家庭用冷蔵庫の冷凍室でも半年から1年くらいまでは大丈夫
買ったままのトレーごと冷凍庫にポンは最悪
これをやると2週間くらいで霜に取り憑かれて肉がスカスカになる
>>467
味を気にするなら冷凍でも2、3週間、精々1ヶ月で消費しといた方がいい。
味を気にするなら冷凍でも2、3週間、精々1ヶ月で消費しといた方がいい。
冷凍焼けってアレ思った以上にすごいよな
ちゃんと小分けにラップ＆ジップした分は
半年でもエロピンクのままだったのに対して
買ってきたパックのまま冷凍庫に放り込んだ肉が
たった3ヵ月後にかなり黒くなっててビビッたわ
ちゃんと小分けにラップ＆ジップした分は
半年でもエロピンクのままだったのに対して
買ってきたパックのまま冷凍庫に放り込んだ肉が
たった3ヵ月後にかなり黒くなっててビビッたわ
カレー何かにすればええんとちゃう？
>>472
霜は対象から水分を奪い続けながらどんどん成長するからね
霜は対象から水分を奪い続けながらどんどん成長するからね
475 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/20(木) 19:16:24.66 ID:eTdFbjlN0
>>459
たった６００kcal程度だよ
たった６００kcal程度だよ
フープロ持ちなら朝からバナナと牛乳でバナナオレにして飲めるんだろうな
バナナと牛乳を毎日ってのは飽きそうだけど、トースト系とバナナオレなら続けられそう
バナナと牛乳を毎日ってのは飽きそうだけど、トースト系とバナナオレなら続けられそう
フープロなんて買わんでも。1980円のミルミキサーで充分よ
これ１台ですりごま、ねりごま、みじん切り、スムージー、なんでもいける
これ１台ですりごま、ねりごま、みじん切り、スムージー、なんでもいける
一人分ならハンドミキサーも便利。
大きめのグラスに材料放り込んでそのまま飲めるし。
大きめのグラスに材料放り込んでそのまま飲めるし。
479 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/20(木) 20:03:24.24 ID:eTdFbjlN0
>>476
フープロじゃなくてブレンダーかな
こういうやつ
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B002LSJ1CM
試す前はスーパーやコンビニで売ってるバナナオーレみたいのイメージしてたけど
実際作って見ると全然味違うね、もっと早く知ってれば良かった
フープロじゃなくてブレンダーかな
こういうやつ
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B002LSJ1CM
試す前はスーパーやコンビニで売ってるバナナオーレみたいのイメージしてたけど
実際作って見ると全然味違うね、もっと早く知ってれば良かった
>>479
俺はこういうのしか持ってないわ
http://blog.goo.ne.jp/shonan-info/e/e2548cf068782b8f0337068bc667694b/?img=af1373e4d9f09145a61d450dc7f203f7
俺はこういうのしか持ってないわ
http://blog.goo.ne.jp/shonan-info/e/e2548cf068782b8f0337068bc667694b/?img=af1373e4d9f09145a61d450dc7f203f7
食事の最初に果物食べるといいと聞いたので、
とりあえずバナナ食ってから食事の準備してる
とりあえずバナナ食ってから食事の準備してる
実家暮らしのときはよく飲んでたわ
氷も一緒にミキサーに入れるとうまいぞ
氷も一緒にミキサーに入れるとうまいぞ
アボカド、熟したやつ見切りで売ってる時にまとめて買って刻んで冷凍しとくと
朝ご飯にアボカドバナナ豆乳でさらに栄養満点。
朝ご飯にアボカドバナナ豆乳でさらに栄養満点。
アボカドって冷凍できるんだ！
いいこと聞いた。ありがとう。
いいこと聞いた。ありがとう。
アボカドの賞味期限ぎりぎりの値引き品って、ときどき中が筋だらけでほとんど食べられないのがない？
あれすごくお金損した気持ちになるんだよね。筋があるかどうか、外見じゃわかんないよね・・・。
あれすごくお金損した気持ちになるんだよね。筋があるかどうか、外見じゃわかんないよね・・・。
スジあってもジュースにすれば結構平気。
ちなみにジュースでなくても薄切りにして冷凍しとけば、
チーズと一緒にパンに乗せて焼けば普通に食べられる。
ちなみにジュースでなくても薄切りにして冷凍しとけば、
チーズと一緒にパンに乗せて焼けば普通に食べられる。
>486
へえ。アボカド焼いたことないや、試してみる。さんきゅ。
へえ。アボカド焼いたことないや、試してみる。さんきゅ。
もうね・・・アボガド・・・
どっちが正しいの？
490 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/21(金) 02:58:23.09 ID:mbRjaYUN0
ここには保守ねらーが結構いるはずだな。お前らの力を分けてくれ！日韓スワップより
危険な日中韓投資協定(日中韓FTA)が18日に衆議院通過！あと6日だ、拡散頼む！
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1371642134/
危険な日中韓投資協定(日中韓FTA)が18日に衆議院通過！あと6日だ、拡散頼む！
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1371642134/
日本人なら和名の「ワニナシ」でおｋ
スジが入ってるアボカド
稀にあるけど買ったのがそれならばハズレ引いたと諦めよう
ほとんどのは柔らかくなり過ぎたらそのままディップにしてもいいくらいスジ無いと思う
稀にあるけど買ったのがそれならばハズレ引いたと諦めよう
ほとんどのは柔らかくなり過ぎたらそのままディップにしてもいいくらいスジ無いと思う
>>489
avocado
avocado
>>481
果物の果糖で急激に血糖値が上がってしまうから、かえって体に悪いよ
果物の果糖で急激に血糖値が上がってしまうから、かえって体に悪いよ
>>494
ビタミンは関係ないの？
ビタミンは関係ないの？
／￣￣￣￣＼
/;;:: ::;ヽ
|;;:: ｨ●ｧ ｨ●ｧ::;;|
|;;:: ::;;|ふーん
|;;:: c{ っ ::;;|
(( |;;:: ,＿＿" ::;;;| )) ﾊﾞﾘｯ
ヽ;;:: ゜ー 。::;;／ ﾎﾞﾘｯ
／ ＼;;:: ::;;／
／ ｀ヽ
（ ￣￣￣ヽ ヽ
｀ーＴ￣|'`'`'`'`'`'`７|
| | ﾎﾟﾃﾄ |、|
| | ﾁｯﾌﾟｽ（￣ )
| | Ｔ´
| ム========ゝ
/;;:: ::;ヽ
|;;:: ｨ●ｧ ｨ●ｧ::;;|
|;;:: ::;;|ふーん
|;;:: c{ っ ::;;|
(( |;;:: ,＿＿" ::;;;| )) ﾊﾞﾘｯ
ヽ;;:: ゜ー 。::;;／ ﾎﾞﾘｯ
／ ＼;;:: ::;;／
／ ｀ヽ
（ ￣￣￣ヽ ヽ
｀ーＴ￣|'`'`'`'`'`'`７|
| | ﾎﾟﾃﾄ |、|
| | ﾁｯﾌﾟｽ（￣ )
| | Ｔ´
| ム========ゝ
>>495
ビタミンに血糖値の急上昇を防ぐ効果はない
ビタミンに血糖値の急上昇を防ぐ効果はない
>>481
食事の前や食事の最初に食べると体にいいものは、野菜・海藻・キノコ・汁物。
食事の前や食事の最初に食べると体にいいものは、野菜・海藻・キノコ・汁物。
500 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/21(金) 15:35:03.76 ID:F58+sqDq0
一時的に血糖値をあげて脳をだます方法は健康にも良さそうだね
うわー
うぜー
うぜー
なんでこんなカリカリしてんの、生理？
付き合いを除けは基本的に一日一食主義の俺に隙はない
多くの場合、病気になるのは食い過ぎなんだよ
多くの場合、病気になるのは食い過ぎなんだよ
509 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/21(金) 17:54:26.67 ID:F58+sqDq0
病気になるのは食い過ぎや偏食のやつ
短命なのは食わないやつ
っていうイメージ
短命なのは食わないやつ
っていうイメージ
カリカリせずにほどほどに何でも食ってんのが健康で長生きだな
健康な奴はどんな食生活したって平気だし
ダメな人はどんなに食生活に気を配っても体を壊す。
人生運だよ。
ダメな人はどんなに食生活に気を配っても体を壊す。
人生運だよ。
今日はちょっと寒いからクリームシチューにするか。
>>504
調べた結果、というか糖尿病の父に電話で確認した結果
それは90年代ぐらいの古い常識と判明した
昔、父が｢果物を食べるなと言われた」とボヤいてたの
ぼんやり覚えてたんだよね
現代の考え方では、量をきちんと計算すれば
果糖はむしろ他の糖類より体に負担をかけないので
むしろ推奨されてるとの事
ネットで調べても、それを裏付けるような記述のあるサイトが出てくる
普通の健康状態の人間にも同じことが言えるようだ
公益社団法人 日本栄養士会
1 果物は糖尿病にはよくないのですか。
http://www.dietitian.or.jp/consultation/f_01.html
調べた結果、というか糖尿病の父に電話で確認した結果
それは90年代ぐらいの古い常識と判明した
昔、父が｢果物を食べるなと言われた」とボヤいてたの
ぼんやり覚えてたんだよね
現代の考え方では、量をきちんと計算すれば
果糖はむしろ他の糖類より体に負担をかけないので
むしろ推奨されてるとの事
ネットで調べても、それを裏付けるような記述のあるサイトが出てくる
普通の健康状態の人間にも同じことが言えるようだ
公益社団法人 日本栄養士会
1 果物は糖尿病にはよくないのですか。
http://www.dietitian.or.jp/consultation/f_01.html
>>514
ヒント：タイミング
ヒント：タイミング
>>517
ああ、ソースの無い話なのね、了解
ああ、ソースの無い話なのね、了解
ソースなしで食うお好み焼きやとんかつはあまり美味しく無い
ソースの無い話とはそういうことだ
ここは料理板だ
ソース切らしてたことに気付いて残念な夕食になったことが一度や二度はあろう？
ソースの無い話とはそういうことだ
ここは料理板だ
ソース切らしてたことに気付いて残念な夕食になったことが一度や二度はあろう？
>>519
明石焼は？
明石焼は？
なにその醤油コロッケ全否定は！
醤油を切らしてる俺はソースかけて違和感を感じながらコロッケ食ってる
ってか、台風が熱低になってるやん・・・・
ってか、台風が熱低になってるやん・・・・
コロッケにはケチャップだろうが！と机を叩いて主張したいが
外食だとテーブルに備え付けてあるのはソースか醤油
なのでコロッケは基本、家でしか食わない
外食だとテーブルに備え付けてあるのはソースか醤油
なのでコロッケは基本、家でしか食わない
>>519
俺は今見たから座布団3枚やろう。
俺は今見たから座布団3枚やろう。
>>526
世界には芋だけしか食わないアフリカ人もいるんだからなあ
世界には芋だけしか食わないアフリカ人もいるんだからなあ
ビタミンCが体内合成できるのってどこの民族だっけ？
コロッケはラーメンやうどんに入れて食べる。
コロッケは砂糖醤油で煮てお茶漬けに乗せて食べる派
何もかけなくてもいいくらいしっかりと塩胡椒で味がついたコロッケが好き
コロッケは醤油だな
ホクホクのじゃがとひき肉と玉ねぎいりのコロッケが好きだ
ホクホクのじゃがとひき肉と玉ねぎいりのコロッケが好きだ
そういやぁ、コロッケって県民性というか土地によって中身違ったりするの？？
名古屋にはわらじトンカツってのがあるな。
名古屋にはわらじトンカツってのがあるな。
それこそ専門のところに行ったことないからだろうけど、コロッケは手作りが至上だと思うわ
538 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/21(金) 22:17:51.09 ID:Lkbq6WmwO
銀座のクソ不味い店を思いだした
なんだ、理解できないものは大体関西のものだと思ってるのか、多分その通りだ
コロッケは蒸したじゃがいもを潰して味付けは塩コショウだけ
その他の混ぜ物は一切入れないってプレーンなのをラードで揚げたのが一番うまいと思う
揚げたてなら何もかける必要がない
その他の混ぜ物は一切入れないってプレーンなのをラードで揚げたのが一番うまいと思う
揚げたてなら何もかける必要がない
>>539-540
地域対立煽る馬鹿はまとめて消えろ
地域対立煽る馬鹿はまとめて消えろ
543 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/21(金) 22:39:26.76 ID:rEEhcCZ80
korokke ha nani mo tukenai de, sonomama taberu mono da ne.
嫌味にならないようにちょっとおちゃらけてみたけど駄目だったか
よほどナイーヴな話題なのか、悪かった
よほどナイーヴな話題なのか、悪かった
>>540
おっと、名古屋の批判はよしてくれ
おっと、名古屋の批判はよしてくれ
揚げ物は油の処理が大変そうだからやったことねぇな
コロッケは具に割りとしっかり味付いてること多いから
いつも何もかけないな
いつも何もかけないな
>>543
揚げたてなら最高に美味いな
揚げたてなら最高に美味いな
掻き揚げ天ぷらや春巻みたいな、パン粉衣じゃない和風・中華風の揚げ物に
ソースを掛けて食べる地方の感性が、未だに信じられないな
ソースを掛けて食べる地方の感性が、未だに信じられないな
ソース肉じゃがを認められない人だな。
>>550
天婦羅は醤油、春巻はからしだけつける
天婦羅は醤油、春巻はからしだけつける
TVでお婆ちゃんがトマトにウスターソースとマヨネーズかけてるの見て真似したらハマった
母ちゃんの作ったやたら芋っぽいでかいコロッケが食いたい
一人暮らし始めてから揚げ物はするけどコロッケ作らないからなぁ
一人暮らし始めてから揚げ物はするけどコロッケ作らないからなぁ
いいなあ
台風が近づいた日にコロッケ談義。
こんななごやかな日が続けば楽しいのにな
台風が近づいた日にコロッケ談義。
こんななごやかな日が続けば楽しいのにな
そんなに台風が危ない地域なの？
コロッケで検索したらこんなのが
ttp://www.croquette.jp/whats/history
ttp://www.croquette.jp/whats/history
560 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 01:04:51.19 ID:ZuAvLDxh0
コロッケってめちゃくちゃ手間かかる割に飯がすすまないんだよな
メンチだけは飯進むけどあれほとんど衣付きハンバーグだし
一度か二度チャレンジしたらもういいかなって感じ
メンチだけは飯進むけどあれほとんど衣付きハンバーグだし
一度か二度チャレンジしたらもういいかなって感じ
コロッケに限らず揚げ物してるとできる頃には食う気失せるんだよなぁ
一人だしな
タネ冷凍しとくにしても揚げ終わる頃には食欲去ってるよね
タネ冷凍しとくにしても揚げ終わる頃には食欲去ってるよね
563 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 02:28:19.73 ID:ZuAvLDxh0
揚げ物はよくやるけど
食う前に食欲なくなるってどういうこと？
食う前に食欲なくなるってどういうこと？
試食しすぎだろｗ
ずっと揚げてると油に酔う？状態になって腹は減ってても揚げ物の気分じゃなくなるんだよ
566 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 02:51:45.25 ID:HBisdMPh0
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
知り合いの天ぷら屋とトンカツ屋の店主が肝臓癌になったからな。
コロッケはじゃがいもだからVCもあるし何もつけずそのまま食う、おやつ代わり。
じゃがいもコロッケは種冷凍できないからなー
572 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 07:14:14.05 ID:ZuAvLDxh0
冷食に普通にあるじゃん＞じゃがいもコロッケ
できるの？
冷凍物は揚げるほうもチンのほうも試したことあるけど、
潰したじゃがいもっつーかゆるいペースト状になってておいしくない。ホクホクが失われてる
冷凍物は揚げるほうもチンのほうも試したことあるけど、
潰したじゃがいもっつーかゆるいペースト状になってておいしくない。ホクホクが失われてる
へえ、そういうもんなのか
ホクホクが失われるとか言うけど俺は逆にペースト状でないと嫌だな
「ホクホク」とか言うなら最初から蒸かしただけのジャガイモ食うよ
いわゆるジャガイモ感みたいなのを全面に出そうとするコロッケは美味しくない
「ホクホク」とか言うなら最初から蒸かしただけのジャガイモ食うよ
いわゆるジャガイモ感みたいなのを全面に出そうとするコロッケは美味しくない
自分で作るのめんどいってばクリームコロッケだなー
クリームコロッケは無理だわ
あれ作るぐらいならグラタン作るｗ
あれ作るぐらいならグラタン作るｗ
クリームコロッケなんかうまく揚がらないで
爆発しちゃうんだよなー、俺のばやい。
爆発しちゃうんだよなー、俺のばやい。
春巻き作ったら巻くのミスって崩れてきたwww
1本だったけど適当にやると後が面倒になるな
1本だったけど適当にやると後が面倒になるな
カニクリームコロッケにカニ入ってないよね
入ってるよ！
蚊に食べに行こうぉ～
はにかんでいこぉ～
みんな結構手間のかかる料理作ってるのね…
最近やる気起きないけどなー
冷やし中華とサラダうどんで充分って感じ
面倒になると味噌汁に入れる具をがっつり増やすことで野菜を摂ろうと、力技でねじ伏せにかかるよ！！！
味噌汁ってそういう意味で結構便利な料理だと思う…
味噌汁ってそういう意味で結構便利な料理だと思う…
味噌汁って平均したら、味噌汁椀に何杯分ぐらいの量を１度に作ってる？
私は５～６杯分は作る。
味噌いれる前の状態にして火とめる。味噌は椀の中で溶いてる。
で、残ったら鍋ごと冷蔵庫。
味噌いれる前の状態にして火とめる。味噌は椀の中で溶いてる。
で、残ったら鍋ごと冷蔵庫。
1杯だな
お椀に味噌汁にする分の水入れて鍋に入れて絹ごし豆腐を切って入れて
白粒みそを大匙3/4くらいを匙に入れたまま溶かす
お椀に味噌汁にする分の水入れて鍋に入れて絹ごし豆腐を切って入れて
白粒みそを大匙3/4くらいを匙に入れたまま溶かす
暖かい汁物より冷やした汁物が美味しくなってきた。
冷やし汁を作り置きしてる人いる？どんなの作ってる？
冷やし汁を作り置きしてる人いる？どんなの作ってる？
味噌汁はインスタントだけど、具沢山にすると二杯分くらいになってる
>>590
あ～その手があったか！目から鱗。
あ～その手があったか！目から鱗。
味噌マドラーでお椀の中でもとかせる
http://ans8.jp/SHOP/150000.html
http://ans8.jp/SHOP/150000.html
597 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 22:02:15.64 ID:JwtslcBP0
俺もインスタント派
具だくさんタイプのやつも安く手に入るようになったし
具だくさんタイプのやつも安く手に入るようになったし
味噌マドラーのほうが丈夫で便利かもしれんが、１００均のミニ泡だて器でもいけるぞ、味噌溶き。
599 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 23:00:29.32 ID:JwtslcBP0
絶対真似しちゃダメだが
流行りのブレンダーを突っ込むと味噌解き一瞬で終わる
その代わり他の具も全て液状化してしまうがね
カレー鍋に突っ込んだら、色んな具を入れたカレーが一瞬で具無しカレーになってしまった
絶対後悔するのはわかってるのに煮込み料理にブレンダーを突っ込みたくなる衝動をおさえられない
ブレンダーはどんな食材でも一瞬でポタージュにしてしまう恐ろしい道具だと思う
流行りのブレンダーを突っ込むと味噌解き一瞬で終わる
その代わり他の具も全て液状化してしまうがね
カレー鍋に突っ込んだら、色んな具を入れたカレーが一瞬で具無しカレーになってしまった
絶対後悔するのはわかってるのに煮込み料理にブレンダーを突っ込みたくなる衝動をおさえられない
ブレンダーはどんな食材でも一瞬でポタージュにしてしまう恐ろしい道具だと思う
ポタージュな味噌汁って興味ある
ブレンダーを持っていなくて良かったかもｗ
ブレンダーを持っていなくて良かったかもｗ
601 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 23:24:36.04 ID:JwtslcBP0
大根おろしとか、山芋のすりおろし（とろろ）とかは便利だけどね、一瞬だから
いろんな具が溶けた具なしカレーは、それはそれでおいしそうだ。
カレーチェーン店のカレーってそんな感じじゃん？
味噌をブレンダーで溶かしたいなら、別のボウルとかに汁だけをおたま４、５杯分くらい
入れてからやったらいいんじゃないだろうかなあ。でもこの方法だとブレンダーより
泡だて器のほうが手軽だね。
カレーチェーン店のカレーってそんな感じじゃん？
味噌をブレンダーで溶かしたいなら、別のボウルとかに汁だけをおたま４、５杯分くらい
入れてからやったらいいんじゃないだろうかなあ。でもこの方法だとブレンダーより
泡だて器のほうが手軽だね。
603 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/22(土) 23:33:10.65 ID:JwtslcBP0
水と固形味噌を分量決めてブレンダーで液状にして
液みそとしてペットボトルとかに保存しておくのはどうだろうかと結構マジメに考えてます
味噌を解く工程っていつも面倒だからね
液みそとしてペットボトルとかに保存しておくのはどうだろうかと結構マジメに考えてます
味噌を解く工程っていつも面倒だからね
>603
おお、いいね！さらにそれに出汁の素とか入れといたらどうかの？
おお、いいね！さらにそれに出汁の素とか入れといたらどうかの？
>604
ううん、ジャガイモとは思ってないけど・・・そっか、野菜エキスとかは入ってないんか、あれ。
昔名古屋で英国屋っていうカレー屋があったんだけど、いろんな野菜がすりつぶされたみたいな
出来上がりだった。印象的だったのはシナモンが割と塊のまま粉砕されてる感じで入ってたんだけど、
めっちゃうまかったなー。なのでブレンダーで具をすりつぶすカレーもおいしいんじゃないかと思ったんだが。
ううん、ジャガイモとは思ってないけど・・・そっか、野菜エキスとかは入ってないんか、あれ。
昔名古屋で英国屋っていうカレー屋があったんだけど、いろんな野菜がすりつぶされたみたいな
出来上がりだった。印象的だったのはシナモンが割と塊のまま粉砕されてる感じで入ってたんだけど、
めっちゃうまかったなー。なのでブレンダーで具をすりつぶすカレーもおいしいんじゃないかと思ったんだが。
>>603
冷蔵庫ではたいして持たないよ。
冷蔵庫ではたいして持たないよ。
ちょうど今日カレー作った。初めて飴色玉ねぎ作ってからカレーにした。うまかった
>>599
バーミックスタイプのやつだろ？
欲しいんだよなアレ。
自分は、カレー作る→余ったら野菜だけをミキサーに入れて粉砕
→鍋に戻して火を入れて、カレー粉などを足して味を調える
→たくさん余ってるなら一部をジップロックに入れて冷凍
…って感じでやってる。
カレー粉を足すのは、粉砕すると野菜の甘みが前面に出てきて、
甘口になってしまうので。
バーミックスタイプのやつだろ？
欲しいんだよなアレ。
自分は、カレー作る→余ったら野菜だけをミキサーに入れて粉砕
→鍋に戻して火を入れて、カレー粉などを足して味を調える
→たくさん余ってるなら一部をジップロックに入れて冷凍
…って感じでやってる。
カレー粉を足すのは、粉砕すると野菜の甘みが前面に出てきて、
甘口になってしまうので。
普通にじゃがいもと玉ねぎがドロドロに溶け込んだ
かーちゃんの作るカレーが一番好きです
かーちゃんの作るカレーが一番好きです
カレーの具はじゃがいもと人参と丸マッシュルームと
それに帆立貝と大きめ角切り牛肉がゴロンゴロンしているような贅沢なのが好きだな
そしてルーはレトロな感じにかなりもったりとしていて辛過ぎないもので
バターの風味が利いているビーフシチュー風みたいな欧風カレーが一番好きだ
それに帆立貝と大きめ角切り牛肉がゴロンゴロンしているような贅沢なのが好きだな
そしてルーはレトロな感じにかなりもったりとしていて辛過ぎないもので
バターの風味が利いているビーフシチュー風みたいな欧風カレーが一番好きだ
ホタテはシーフード系でまとめるか鶏肉の方がよくね？
ホタテの時はホタテだけの方が良くないか？
和風の汁ものでも、洋風のスープでもいいけど
最後にすりおろしたジャガイモを入れると
食べごたえのある一品に変わっておいしい
どちらかといえば、アツアツで食べたい冬向きのやり方だけど
最後にすりおろしたジャガイモを入れると
食べごたえのある一品に変わっておいしい
どちらかといえば、アツアツで食べたい冬向きのやり方だけど
一人暮らしでこの季節に、すりおろしたジャガイモとか無いから
乾燥マッシュポテトでおｋ
621 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/23(日) 09:56:31.50 ID:fUc1GHKB0
今年は夏が来るのが早いな。おかずに冷奴ばかり食べてる俺がいる
ところで東京都民は今日都議選だろ、投票行こうぜ
白票や無効票は、宗教団体や労働組合などの組織票を持つ政党が喜ぶだけ
少しでもましな候補者に投票しよう
http://dic.nicovideo.jp/a/%E7%99%BD%E7%A5%A8
http://blogos.com/article/52212/
2013年東京都議会選挙立候補者一覧 候補者の氏名と「反日」「売国」で検索して身元を確かめよう
http://www.h25togisen.metro.tokyo.jp/pdf/rikkouhosya_ichiran.pdf
http://xn--1lq5j36m95q08e036dba914hc8a.jp/
候補者へのアンケート
http://www.asahi.com/senkyo/2013togisen/enquete.html
国会会期末のどさくさで提出の亡国協定、日中韓投資協定(日中韓FTA)と日韓スワップ延長も絶対阻止
http://d.hatena.ne.jp/savemyjapan/
ところで東京都民は今日都議選だろ、投票行こうぜ
白票や無効票は、宗教団体や労働組合などの組織票を持つ政党が喜ぶだけ
少しでもましな候補者に投票しよう
http://dic.nicovideo.jp/a/%E7%99%BD%E7%A5%A8
http://blogos.com/article/52212/
2013年東京都議会選挙立候補者一覧 候補者の氏名と「反日」「売国」で検索して身元を確かめよう
http://www.h25togisen.metro.tokyo.jp/pdf/rikkouhosya_ichiran.pdf
http://xn--1lq5j36m95q08e036dba914hc8a.jp/
候補者へのアンケート
http://www.asahi.com/senkyo/2013togisen/enquete.html
国会会期末のどさくさで提出の亡国協定、日中韓投資協定(日中韓FTA)と日韓スワップ延長も絶対阻止
http://d.hatena.ne.jp/savemyjapan/
>>621
回りくどい事せず誰に投票するべきかを教えろ
回りくどい事せず誰に投票するべきかを教えろ
>>622
マッシュポテトに一票！
マッシュポテトに一票！
>>622
都内全体で何十人候補者いると思ってるんだｗｗｗいや百人以上いるかもしれないな
お前さんがノンポリなら基礎の基礎を教えてやるからあとは自分で判断しろｗｗ
党のカラーは、自民が基本的に保守、民主は韓国民の生活が第一、みんなは第二民主党、社民は
北朝鮮とズブズブ、共産は中国共産党と仲良し、維新は旧たちあがれの愛国老人たちを除くと左巻き
議会も国会も多数決で何でも決めるから一人でもいると変な条例ができたりする。特定の党が
勝ちすぎるとバランスがよくないとかいうのは売国勢力を議会に送り込みたいマスコミの
工作だから無視して自分が支持する政党・政策の候補者に入れればいい
都内全体で何十人候補者いると思ってるんだｗｗｗいや百人以上いるかもしれないな
お前さんがノンポリなら基礎の基礎を教えてやるからあとは自分で判断しろｗｗ
党のカラーは、自民が基本的に保守、民主は韓国民の生活が第一、みんなは第二民主党、社民は
北朝鮮とズブズブ、共産は中国共産党と仲良し、維新は旧たちあがれの愛国老人たちを除くと左巻き
議会も国会も多数決で何でも決めるから一人でもいると変な条例ができたりする。特定の党が
勝ちすぎるとバランスがよくないとかいうのは売国勢力を議会に送り込みたいマスコミの
工作だから無視して自分が支持する政党・政策の候補者に入れればいい
625 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/23(日) 12:57:53.29 ID:fUc1GHKB0
>>624
「一人でも売国議員がいると」だ。変な条例っていうのはこんなので、売国に
限らない。だからバランス論とかの洗脳はスルーして自分が支持できる
候補者に入れろ。上で書き忘れたけど、公明と幸福実現は宗教政党だから論外だ
外国人に地方参政権を与える「自治基本条例」
http://nippon-end.jugem.jp/?eid=2305
http://johokosa.blog98.fc2.com/blog-entry-99.html
今問題になってる児童ポルノ禁止法改正案と同類の「東京都青少年健全育成条例」
http://nakamorikzs.net/entry/20100228/1267302518
http://togetter.com/li/72686
ところで暑い日におすすめのおかずって何があるかな
「一人でも売国議員がいると」だ。変な条例っていうのはこんなので、売国に
限らない。だからバランス論とかの洗脳はスルーして自分が支持できる
候補者に入れろ。上で書き忘れたけど、公明と幸福実現は宗教政党だから論外だ
外国人に地方参政権を与える「自治基本条例」
http://nippon-end.jugem.jp/?eid=2305
http://johokosa.blog98.fc2.com/blog-entry-99.html
今問題になってる児童ポルノ禁止法改正案と同類の「東京都青少年健全育成条例」
http://nakamorikzs.net/entry/20100228/1267302518
http://togetter.com/li/72686
ところで暑い日におすすめのおかずって何があるかな
冷奴
日本人の貧乏な一生独身者に、特に優しい政党はどこなの？
>>627
鬼奴に一票
鬼奴に一票
書いてて思ったけど、まともな政党が一党しかないってこの国やばいな
自民にもパチンコ族とかろくでもないのがいるから人をよく見ないと駄目だけど
外国政党も宗教政党も、一般の日本人を搾取して本国や信者への利益誘導に必死に
なるのが問題なんだよ
おかずは奴以外にしてくれｗｗ
>>628
現状では日本人のために働く党は自民しかないから自民一択
自民にもパチンコ族とかろくでもないのがいるから人をよく見ないと駄目だけど
外国政党も宗教政党も、一般の日本人を搾取して本国や信者への利益誘導に必死に
なるのが問題なんだよ
おかずは奴以外にしてくれｗｗ
>>628
現状では日本人のために働く党は自民しかないから自民一択
枝豆に梅ごのみ
まぶして食べるとうまいよ。
まぶして食べるとうまいよ。
632 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/23(日) 13:51:46.11 ID:wK5nFBJY0
>>628
民主党は全盛期においても、手を差し伸べておいて、掴まると振り切るようなことをしてきた。
他の野党は、そもそも政治力がないので話を聞いても聞き流すだけ。
共産党・社民党は、助けるふりだけして訳のわかんないことを言い出す。
自民党は強い者を助けることによって、弱者を助けるという周りくどいことをするが、
それでもある程度の効果があるだけマシ。
民主党は全盛期においても、手を差し伸べておいて、掴まると振り切るようなことをしてきた。
他の野党は、そもそも政治力がないので話を聞いても聞き流すだけ。
共産党・社民党は、助けるふりだけして訳のわかんないことを言い出す。
自民党は強い者を助けることによって、弱者を助けるという周りくどいことをするが、
それでもある程度の効果があるだけマシ。
いいから消えろよスレチ荒らし
お前の言う党には絶対入れないから安心して消えな
お前の言う党には絶対入れないから安心して消えな
まず匂いを嗅ぐ、試しに端をかじって食う、で判断するけどねおらは。
冷蔵庫開けるの怖い。
アスパラと合わせてお弁当に持ってく予定だったのに、失敗した。
アスパラと合わせてお弁当に持ってく予定だったのに、失敗した。
ほんとにヤバイのは匂いでわかるよな
匂いと見た目で分からん場合は少しかじると明らかに変な味がするし
匂いと見た目で分からん場合は少しかじると明らかに変な味がするし
マグロのアラが安く売ってるから時々ヅケにしてるけど中ったことないな
まず、匂いを嗅いで、よさそうなら小さじ一杯くらい口に含んで
刺激やしびれを感じないなら飲み込んで、8時間様子を見て
下痢や腹痛がなければ手のひら一杯食べてから8時間様子を見よ、
とうちのサバイバルブックには書いてあった。
刺激やしびれを感じないなら飲み込んで、8時間様子を見て
下痢や腹痛がなければ手のひら一杯食べてから8時間様子を見よ、
とうちのサバイバルブックには書いてあった。
そんなに様子見てたら増々悪くなりそうじゃねーかｗ
冷たいと匂いが立たず分かりにくいけど、
表面がネトってなってたらダメ！とｶｰﾁｬﾝが。
表面がネトってなってたらダメ！とｶｰﾁｬﾝが。
>>638
マグロのアラの血合いの中に血管のようなミミズのような寄生虫のような管があるけど、あれ何かね？
マグロのアラの血合いの中に血管のようなミミズのような寄生虫のような管があるけど、あれ何かね？
ヤバそうなので処分した。
先週後半サボってたから、反省して今日から自炊がんばる。
先週後半サボってたから、反省して今日から自炊がんばる。
>>642
よく噛んで食えば問題ない
よく噛んで食えば問題ない
冷凍すると不味くなる気がしてあんまりしてなかったけど
やっぱり、飯なんかは冷凍しておくと残業で疲れてても
温めるだけで食べられるから便利だな
長ネギなんかは刻んだのを冷凍しておけば何にでも使えるし
これからは冷凍庫をアイス以外にも活用しよう
やっぱり、飯なんかは冷凍しておくと残業で疲れてても
温めるだけで食べられるから便利だな
長ネギなんかは刻んだのを冷凍しておけば何にでも使えるし
これからは冷凍庫をアイス以外にも活用しよう
>>639
それは毒草の判別じゃね？ｗ
それは毒草の判別じゃね？ｗ
料理サボりたい日の為に温めるだけで夕食になるようなものを色々冷凍してる
お好み焼きとカレーは絶対に入ってるな
お好み焼きとカレーは絶対に入ってるな
チンして食える緑ならほうれんそうが優秀だよな
泥抜きが下手だとジャリジャリして不快指数MAXだが
泥抜きが下手だとジャリジャリして不快指数MAXだが
ほうれん草のレンチンで本当にアク抜きできてんの？尿管結石怖い
尿管結石はどんなに気をつけてもなるときはなるよｏｒｚ
>>651
さっとゆがいてから小分けにして冷凍してる。
さっとゆがいてから小分けにして冷凍してる。
657 ：sage：2013/06/23(日) 20:51:56.35 ID:36+1pRhJ0
すり流しといって、ジャガイモとかレンコンとか温めただし汁に流し入れる。
消化にいいので、胃が疲れてる時にいいよ。
消化にいいので、胃が疲れてる時にいいよ。
>>658
そうなのか、胃に優しいのかー。
豚バラとほうれん草でスープ作って、そこに蓮根をじょりじょりすりおろして入れるのが好きだ。冬に良く作ってたわ。
味付けは酒と塩胡椒で十分。コンソメで洋風にしてもグー。
蓮根でトロミがついて体が温まるし、とにかく簡単で美味しいよ！
そうなのか、胃に優しいのかー。
豚バラとほうれん草でスープ作って、そこに蓮根をじょりじょりすりおろして入れるのが好きだ。冬に良く作ってたわ。
味付けは酒と塩胡椒で十分。コンソメで洋風にしてもグー。
蓮根でトロミがついて体が温まるし、とにかく簡単で美味しいよ！
>>631
明日の夕飯に採用させてもらう。ありがとう
明日の夕飯に採用させてもらう。ありがとう
>>646
むしろごはんは冷凍で真価を発揮する気がする
上でも挙がってたけど冷凍劣化あまりしないし、炊飯器の保温そのままだと4～5時間で臭くなったりし始めるから、冷凍していつでも炊きたてのおいしさで食べる方が幸せになれるよ
うちではたまに混ぜごはん系とか焼きおにぎりでもやってる
むしろごはんは冷凍で真価を発揮する気がする
上でも挙がってたけど冷凍劣化あまりしないし、炊飯器の保温そのままだと4～5時間で臭くなったりし始めるから、冷凍していつでも炊きたてのおいしさで食べる方が幸せになれるよ
うちではたまに混ぜごはん系とか焼きおにぎりでもやってる
リゾット作ってみよう
ジップロックスクリューを弁当箱にしてる人いない？
だめかな？
だめかな？
本人がいいなら100均のタッパでもおｋ
ジップロックスクリュータイプなら大丈夫だと思う。つーかあれパッケージにお弁当用って書いてなかった？
ただし密閉性のない容器はやめとけ・・・ カバンに漏れて大変なことになる
ただし密閉性のない容器はやめとけ・・・ カバンに漏れて大変なことになる
タッパーに詰めた弁当を食品用ポリ袋に入れてからハンカチに包んでる俺に死角は無い！
668 ：sage：2013/06/24(月) 02:09:10.21 ID:6pv1rVc70
>>661
前放送大のTVで食品についてのの講義見てたら、ご飯は30度から60度で老化（ベータ化）するから
保温か冷蔵以下で保存する、だってさ
まーそれはリミットの話で長時間保温も冷蔵保温もかなり不味くなるよね
前放送大のTVで食品についてのの講義見てたら、ご飯は30度から60度で老化（ベータ化）するから
保温か冷蔵以下で保存する、だってさ
まーそれはリミットの話で長時間保温も冷蔵保温もかなり不味くなるよね
冷えた飯が好き
レンジあるとこなら、ジップロックスクリューに冷凍ご飯で保冷剤変わり。
あれに軽くご飯入れると、1食分ちょうどいいんだよね。
あれに軽くご飯入れると、1食分ちょうどいいんだよね。
>>526
家の曾祖母は95間で生きた、死ぬ前日まで畑に出てた。
やっぱり飯はちょとしか食べなかったな。
ただ、肉も魚もなんでも食べてた。
ただ、明らかに栄養状態の悪い昔に比べて、昨今の長寿は遺伝ではと思う。
家の曾祖母は95間で生きた、死ぬ前日まで畑に出てた。
やっぱり飯はちょとしか食べなかったな。
ただ、肉も魚もなんでも食べてた。
ただ、明らかに栄養状態の悪い昔に比べて、昨今の長寿は遺伝ではと思う。
ジップロックスクリューに汁物も冷凍して持って行けるね
アカムラサキのカキ醤油買ったんだけど超不味い・・
誰か買った人居たら使い道おしえて
誰か買った人居たら使い道おしえて
675 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/24(月) 12:20:56.89 ID:0z+BNWZq0
「東海林さだおのチャーシュー」を作れば、一気になくなる。ググれ。
チャーシューはラーメンやチャーハンに便利だし、一挙両得。
チャーシューはラーメンやチャーハンに便利だし、一挙両得。
675のレシピは見てないけど、一般にチャーシューは細かく切って冷凍しておくと便利
冷凍チャーシューは使い道がたくさんあっていいよな
結構ひんぱんに買ってきて冷凍してる
結構ひんぱんに買ってきて冷凍してる
>>642
貴重なタンパク源が入ってて得したな！
貴重なタンパク源が入ってて得したな！
よーし 今週は圧力鍋でチャーシュー作ろう
>>674
不味いんじゃなくて、君に合わないんだろう。
中華スープとかチャーハンとか炒め物に使ってみろ。
ウェイパー＋かき醤油で最高のラーメンスープ。
出汁の味命の和食に沢山使うと嫌いな人も居ると思う
不味いんじゃなくて、君に合わないんだろう。
中華スープとかチャーハンとか炒め物に使ってみろ。
ウェイパー＋かき醤油で最高のラーメンスープ。
出汁の味命の和食に沢山使うと嫌いな人も居ると思う
>674
それ、アカムラサキ じゃなくて アサムラサキ じゃない？
使い道については、楽天やアマゾンで「アサムラサキ かき醤油」で検索して
コメント読んでみるといいよ。たくさんコメントでてるから。
卵かけごはんとか、煮物とか、お刺身とか、いろんなことに使ってるみたいねみんな。
それ、アカムラサキ じゃなくて アサムラサキ じゃない？
使い道については、楽天やアマゾンで「アサムラサキ かき醤油」で検索して
コメント読んでみるといいよ。たくさんコメントでてるから。
卵かけごはんとか、煮物とか、お刺身とか、いろんなことに使ってるみたいねみんな。
ガラスープ+かき醤油でも最高のラーメンスープができるのかな？
買ったけど冷蔵庫にねむってる。
買ったけど冷蔵庫にねむってる。
中華の粉末ガラスープでも悪くないんだが、ちょっとあっさりし過ぎるんで、和風だしやごま（ねぎ、鶏）油でも足すといいかもな。
ウェイパーだともっとシツコくそれだけで中華っぽい味になる、持ってないならこの際買ってみろよ。
ウェイパーだともっとシツコくそれだけで中華っぽい味になる、持ってないならこの際買ってみろよ。
ウェイパーって開封後はどのくらい日持ちするの？
塩分と脂の塊だろ？冷蔵庫入れときゃ腐らないと思うけど
大きな缶を買って使い切れなくて１年以上経つけど味は変わってない
大きな缶を買って使い切れなくて１年以上経つけど味は変わってない
インスタント(粉)のスープやポタージュ
ってどう？
毎日飲んだらカップラーメンみたいに体に害が出るとかあるのかな
ってどう？
毎日飲んだらカップラーメンみたいに体に害が出るとかあるのかな
心配なら飲むな！って感じ。
691 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/24(月) 22:46:40.07 ID:0z+BNWZq0
別にカップラーメンでも、体に害は出ないだろ。
パックの野菜ジュースでも持って行け。
>>693
それ農心の「辛ラーメン」じゃない？韓国の
それ農心の「辛ラーメン」じゃない？韓国の
>>692
保温マグにクリームコーン、レンジで温めた牛乳、顆粒コンソメ、塩こしょうでポタージュ完成。
みそ汁なら、味噌と乾燥わかめ入れて持って行けば、お湯注いでみそ汁完成。
インスタントだと無駄に高くなるし。
保温マグにクリームコーン、レンジで温めた牛乳、顆粒コンソメ、塩こしょうでポタージュ完成。
みそ汁なら、味噌と乾燥わかめ入れて持って行けば、お湯注いでみそ汁完成。
インスタントだと無駄に高くなるし。
久々に魚さばいたけどだる過ぎだろ…一匹とかならいいけど鰯をひたすら三枚下ろしにするのだるすぎ
開きとかぶつ切りみたいになってるのってやっぱ便利だな
開きとかぶつ切りみたいになってるのってやっぱ便利だな
イワシは大体、手開きを主力としてさばくものだよね
小さめの魚なので、少しでも肉を多く残そうとすると
たしかに面倒臭い、大雑把な大名おろしならともかく
小さめの魚なので、少しでも肉を多く残そうとすると
たしかに面倒臭い、大雑把な大名おろしならともかく
料理しているときのBGMだよね。
俺は、AMラジオだけど
俺は、AMラジオだけど
>>702
フライとかにするなら左右切り離さなくていいし、
小さな鰯で小骨も食うなら、腹骨も剥（す）き取らなくてもいいよ。
極小の鰯や、きびなご/いかなご/こうなごは、
包丁使わずに全部手で開いておｋ。
ttp://www.youtube.com/watch?v=1OgwtkORO6Y
フライとかにするなら左右切り離さなくていいし、
小さな鰯で小骨も食うなら、腹骨も剥（す）き取らなくてもいいよ。
極小の鰯や、きびなご/いかなご/こうなごは、
包丁使わずに全部手で開いておｋ。
ttp://www.youtube.com/watch?v=1OgwtkORO6Y
最近買い出しに行かないからいい具合に冷蔵庫がスカってきた。
味噌汁に余ってた食材をぶっこんで消費したし…
味噌汁に余ってた食材をぶっこんで消費したし…
707 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 09:14:43.04 ID:G/zt8zgU0
自分が魚を下ろすと、骨に身がなるべく残らないようにやってるのに、出来上がりが小さい。
プロがやると、腹骨とかたっぷり取るのにあんなに最後が大きくできる。
くやしい。
プロがやると、腹骨とかたっぷり取るのにあんなに最後が大きくできる。
くやしい。
>>707
>腹骨とかたっぷり取るのにあんなに最後が大きくできる。
スーパーで下ろしているのを時々見るけど腹骨は結構大胆に
取ってる、確かな事は下ろす魚がでかい事。
自分の経験だと黒鯛の30㎝は下ろすと小さくなる、せめて40cmは
欲しい。
>腹骨とかたっぷり取るのにあんなに最後が大きくできる。
スーパーで下ろしているのを時々見るけど腹骨は結構大胆に
取ってる、確かな事は下ろす魚がでかい事。
自分の経験だと黒鯛の30㎝は下ろすと小さくなる、せめて40cmは
欲しい。
タイとかって1/3は頭だからな、カワハギなんか半分だ。
40cmくらいのブラックバスさばいたらなんだか悲しいことになった
オリーブオイルといえば冬に間固まってたなあ
今の時期なら普通に使えるか
今の時期なら普通に使えるか
>>711
寄生虫？
寄生虫？
ブラバスって食えんの？
アレは釣って楽しむもんだと思ってたが
アレは釣って楽しむもんだと思ってたが
淡水魚はモロ水質の影響が出るからな。
オリーブオイルは買ったけど結局使い道がほとんど無くて余ってるな。
そもそも余り油は使わないし特有の青臭さが個人的に合わなかった。
（似た傾向でアボカドも美味いとは思えないもので…）
そもそも余り油は使わないし特有の青臭さが個人的に合わなかった。
（似た傾向でアボカドも美味いとは思えないもので…）
>>714
（駆除の意味合いも含めて）調理して食わせる店もあるが、
人気商品になってるという話は聞かない。
フナ釣りのミミズでバスが釣れて、カレームニエルにしてみたことがある。
身の味自体はスズキの仲間だけあって悪くない。
臭み取りは薄くカレー粉まぶしただけじゃ誤魔化せなかったが、
もう少し工夫すればどうにかなると思う。
（駆除の意味合いも含めて）調理して食わせる店もあるが、
人気商品になってるという話は聞かない。
フナ釣りのミミズでバスが釣れて、カレームニエルにしてみたことがある。
身の味自体はスズキの仲間だけあって悪くない。
臭み取りは薄くカレー粉まぶしただけじゃ誤魔化せなかったが、
もう少し工夫すればどうにかなると思う。
>>718
植物性のフレッシュな油の香りを楽しめないなんて人生損してる
植物性のフレッシュな油の香りを楽しめないなんて人生損してる
ただ、輸入物には香り的に地雷なのがあるから
オリーブオイル初心者は無難に国産メーカ製品がお勧め
オリーブオイル初心者は無難に国産メーカ製品がお勧め
オレも結構使うけど、生は好きじゃない、火を通すことが殆どだ。
やはり子供時代に家で使われなかったような物は
舌馴染みがも一つだな
舌馴染みがも一つだな
726 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 16:28:27.16 ID:75peDllM0
>>723
日本のメーカーでもオリーブオイルは輸入していると思う。
ただ、国産品は絶対に日本人向けに味をチューニングしている。最初は慣れなくても、輸入物の
オリーブオイルをすこしずつ使うといいと思う。
味に慣れるし、絶対に料理が楽しくなる。
日本のメーカーでもオリーブオイルは輸入していると思う。
ただ、国産品は絶対に日本人向けに味をチューニングしている。最初は慣れなくても、輸入物の
オリーブオイルをすこしずつ使うといいと思う。
味に慣れるし、絶対に料理が楽しくなる。
ナスビの照り焼きというやつを作ったら、すごく油必要だった。ちなみにオリーブオイルを使った。
カロリーやばい。でもうまい。
カロリーやばい。でもうまい。
ナスと油の相性は抜群だよなー。
納豆やヨーグルトにオリーブオイルかけると小腸の働きが良くなる
>>729
納豆に油ならごま油の方がおすすめ
納豆に油ならごま油の方がおすすめ
731 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 17:47:33.86 ID:96+fsIJs0
俺もオリーブオイルは苦手でグレープシードオイル使ってる
癖もなくお肉を軟らかくするらしいよ！
癖もなくお肉を軟らかくするらしいよ！
グレープシードオイルは万能だからなあー。
うちも一番消費早いわ
でもオレイン酸だのリノレン酸だかがどーちゃらこーちゃらって聞いたことがある
アヒージョが好きすぎてオリーブオイルとかすぐなくなっちゃうよ
うちも一番消費早いわ
でもオレイン酸だのリノレン酸だかがどーちゃらこーちゃらって聞いたことがある
アヒージョが好きすぎてオリーブオイルとかすぐなくなっちゃうよ
グレープシードオイルって、焼きうどんとかああいう醤油系の料理でも
使って大丈夫なもの？
使って大丈夫なもの？
グレープシードオイルは見かけたことあるけど高いから買わなかったなぁ
735 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 18:58:54.79 ID:96+fsIJs0
そういえば逆に、日本のメジャーなサラダ油ってか揚げ物用油とか
菜種？大豆？あのへんの油じゃないとドレッシングに使えません！とか言い張ってるの
どこの国だっけ？
菜種？大豆？あのへんの油じゃないとドレッシングに使えません！とか言い張ってるの
どこの国だっけ？
738 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 19:04:54.41 ID:96+fsIJs0
813 名前：ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日：2013/05/16(木) 09:05:39.85 ID:vO4VBrbo0 [2/6]
グレープシードオイルとオリーブオイルじゃ別物だろう
オリーブオイルは褒められてばっかしのオレイン酸主体の油だけど、
グレープシードオイルは取りすぎると怒られるリノール酸主体
酸の比率だけ見れば安いキャノーラ油が実はなかなか優秀
↑
こっからの流れだｗ
2レス前、1ヶ月ちょい前か
グレープシードオイルとオリーブオイルじゃ別物だろう
オリーブオイルは褒められてばっかしのオレイン酸主体の油だけど、
グレープシードオイルは取りすぎると怒られるリノール酸主体
酸の比率だけ見れば安いキャノーラ油が実はなかなか優秀
↑
こっからの流れだｗ
2レス前、1ヶ月ちょい前か
っアルファリノレン酸
>>713 >>714
いや、結構デカいと思ったが捌いたら食うとこ少なくて。
白身で癖がなくてうまいんだが、皮とヌルが臭いんだ。ダムのバックウォーターみたいなきれいな水にいる奴はだいぶマシだけど。
最初に塩まぶしてヌルを落として、なるべく皮さわらないように身だけ削ぎ落とすと何とかなる
いや、結構デカいと思ったが捌いたら食うとこ少なくて。
白身で癖がなくてうまいんだが、皮とヌルが臭いんだ。ダムのバックウォーターみたいなきれいな水にいる奴はだいぶマシだけど。
最初に塩まぶしてヌルを落として、なるべく皮さわらないように身だけ削ぎ落とすと何とかなる
オリーブオイルでポップコーンの種を加熱してポップコーン作るとあっさりしててうまいよ
>>737
質問の意図がよく分からんが、「サラダ油」ってのは、
低温でも蝋分の結晶化による濁り・ザラつきを生じないように精製した油の事。
だから冷やして提供されるサラダのドレッシングに使うのに向くという事。
JASに規格が定めてある。
揚げ物用の油（天ぷら油）は高温で使われるので、
サラダ油のような低温での濁りは問題にされない。
食用油脂としての規格はあるが、「天ぷら油」自体の規格はない。
質問の意図がよく分からんが、「サラダ油」ってのは、
低温でも蝋分の結晶化による濁り・ザラつきを生じないように精製した油の事。
だから冷やして提供されるサラダのドレッシングに使うのに向くという事。
JASに規格が定めてある。
揚げ物用の油（天ぷら油）は高温で使われるので、
サラダ油のような低温での濁りは問題にされない。
食用油脂としての規格はあるが、「天ぷら油」自体の規格はない。
コレステロールは体にいい
初書き込み。
自炊２年目の学生だけど、ヌクナムって調味料の使い道って何かない？
一年以上前に買って風味が臭すぎて封印してしまったんだが、
今更になって興味が出てきた。
自炊２年目の学生だけど、ヌクナムって調味料の使い道って何かない？
一年以上前に買って風味が臭すぎて封印してしまったんだが、
今更になって興味が出てきた。
肉じゃがの臭いが漂ってくると負けた気がする団地住まい。
748 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 21:33:18.66 ID:75peDllM0
過去ログでナンプラーでオムレツって人いたな
エスニックでウマそうと思ったがまだ試してないｗ
エスニックでウマそうと思ったがまだ試してないｗ
東南アジアの工場で作られた発酵調味料って、なんかコワイ。いろいろ想像しちゃって・・・。
>>746
カレーの日は換気扇回して勝ち誇る集合住宅
カレーの日は換気扇回して勝ち誇る集合住宅
うなぎのタレだけ温める
755 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 23:38:04.87 ID:MEwHXuyaO
>>753
それ面白いかも
それ面白いかも
756 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/25(火) 23:39:04.46 ID:Q4iS73c/0
加熱したって、そんなに完全にニオイは飛ばないよ。
ただ、油と合わせたり、甘みをつけると印象がすごく変わる。
ただ、油と合わせたり、甘みをつけると印象がすごく変わる。
輸入品店でスイートチリソース買って開けてみたらにんにくと唐辛子、砂糖の匂いがぷんぷん…
試しに舐めてみたけど無理だわこれ
失敗した
試しに舐めてみたけど無理だわこれ
失敗した
756に同意。加熱したらマシにはなるけど、どうしても残る
加熱で飛んだ臭いで周り/近所の人は眉をひそめるかも
加熱で飛んだ臭いで周り/近所の人は眉をひそめるかも
760 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/26(水) 00:15:30.11 ID:feHS6gP00
>>757
それ、オカンから送られて来たから使ってるけど、マジで旨い
>>756,759
やっぱあの臭いはどうにもならないのか・・。
隣にかわいい子住んでるから、臭いで嫌がられたら困るな。
まぁつっても仲良くなるとかは無理だけど。
とりあえず、ヌクナム解禁して、様子見してみる。ご丁寧にありがとう。
おやすみなさい。
それ、オカンから送られて来たから使ってるけど、マジで旨い
>>756,759
やっぱあの臭いはどうにもならないのか・・。
隣にかわいい子住んでるから、臭いで嫌がられたら困るな。
まぁつっても仲良くなるとかは無理だけど。
とりあえず、ヌクナム解禁して、様子見してみる。ご丁寧にありがとう。
おやすみなさい。
調味料失敗すると消費で苦労するな
変わったの買うとたいてい失敗
変わったの買うとたいてい失敗
763 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/26(水) 00:30:39.06 ID:feHS6gP00
ニョクマムは例えば焼きそばを油で炒めてから、最後にざっと和える。
炒めてニオイを飛ばすんじゃないよ。
調味料は冷蔵庫に残しておくと、ちょっと物足らないときに重宝する。
まあ、確かに、中途半端に残った瓶が冷蔵庫に溜まっていくけどね。
私も寝ます。
炒めてニオイを飛ばすんじゃないよ。
調味料は冷蔵庫に残しておくと、ちょっと物足らないときに重宝する。
まあ、確かに、中途半端に残った瓶が冷蔵庫に溜まっていくけどね。
私も寝ます。
非加熱で食って自分が臭いのを我慢するか
加熱で臭い飛ばして他人を不愉快にさせるか、みたいな
加熱で臭い飛ばして他人を不愉快にさせるか、みたいな
俺は「これは酷い」って感じたら迷わず捨てて忘れる
食に関しては自分に罰ゲームを課すようなことをしない
食に関しては自分に罰ゲームを課すようなことをしない
個人的な感想だけど、加熱して温かいうちはそんなに臭わないのよ
けど、冷めるとやっぱり臭いが残ってる
これは食べる本人の視点なので、本人がOKならそれはそれでいい
だけど他人視点で、(調理時に加熱して飛んだ)臭いが周囲に及ぼす影響
を考えると・・・
ニンニクとかと通じるところがある。本人は感じなくても・・・ってやつ
けど、冷めるとやっぱり臭いが残ってる
これは食べる本人の視点なので、本人がOKならそれはそれでいい
だけど他人視点で、(調理時に加熱して飛んだ)臭いが周囲に及ぼす影響
を考えると・・・
ニンニクとかと通じるところがある。本人は感じなくても・・・ってやつ
俺も味覇買ってからずっと使わずに放置してたけど真面目に中華作るようになってからがんがん減ってくな
今日賞味期限みたら半年以上前だったがwww
今日賞味期限みたら半年以上前だったがwww
香味野菜や香辛料の好き嫌いは、他人に押し付けるものでもない
他板で｢キュウリ＝タバコ論」をぶち上げてた馬鹿が居たが
自分が嫌いだからと言って過剰なヘイトをすれば、そいつが冷笑されるだけ
他板で｢キュウリ＝タバコ論」をぶち上げてた馬鹿が居たが
自分が嫌いだからと言って過剰なヘイトをすれば、そいつが冷笑されるだけ
773 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/26(水) 12:26:20.82 ID:5c6Jca2s0
というか、あの手の少量入れる特殊な味付けの調味料って
単品で食べても美味しくないのが普通だしね。
オイスターソースだって中華味噌だって単品では
それほど旨くは感じないよ。薄める・伸ばす前提のものだから。
薄める薄めない以外にもラーメンスープや和風出汁のように
単品では旨さを感じないものも多いしね。
「料理に使ってみて」じゃなく「舐めてみて」だったから
みんな「それじゃわからんよ」と言いたいんじゃないの？
単品で食べても美味しくないのが普通だしね。
オイスターソースだって中華味噌だって単品では
それほど旨くは感じないよ。薄める・伸ばす前提のものだから。
薄める薄めない以外にもラーメンスープや和風出汁のように
単品では旨さを感じないものも多いしね。
「料理に使ってみて」じゃなく「舐めてみて」だったから
みんな「それじゃわからんよ」と言いたいんじゃないの？
比較的一般的ではない調味料類で、和食に合うものって何がありますか？
776 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/26(水) 13:25:54.39 ID:5c6Jca2s0
>>775
季節外れだが、甜麺醤に柚子の皮のすり下ろしを入れると柚子味噌もどきができる。
こんにゃくや焼き豆腐があれば、田楽がすぐにできる。
ピーナッツバター（snappyとかの甘みがないやつ）を醤油で伸ばして砂糖で少し甘くしてから、
ほうれん草やインゲン、アスパラなんかを和える。
どっちも酒の肴だが、和食にしか見えない。
季節外れだが、甜麺醤に柚子の皮のすり下ろしを入れると柚子味噌もどきができる。
こんにゃくや焼き豆腐があれば、田楽がすぐにできる。
ピーナッツバター（snappyとかの甘みがないやつ）を醤油で伸ばして砂糖で少し甘くしてから、
ほうれん草やインゲン、アスパラなんかを和える。
どっちも酒の肴だが、和食にしか見えない。
>775
マヨネーズやケチャップなら和食にふつうに使うよ。
あとは、煮物にたまにコーラやビールやオレンジジュース使うぐらいかな。
マヨネーズやケチャップなら和食にふつうに使うよ。
あとは、煮物にたまにコーラやビールやオレンジジュース使うぐらいかな。
和食の黄身酢使う料理は、ほぼマヨネーズに置き換えられたな
>776
ピーナッツバター＋砂糖＋醤油のソースっていけるよね。
このソースは、牛蒡と蒟蒻を鰹だしで煮た物に和えても美味いし、
おろしニンニク＋ネギを加えたソースを揚げ焼きした魚にのせて食べても美味い。
ピーナッツバター＋砂糖＋醤油のソースっていけるよね。
このソースは、牛蒡と蒟蒻を鰹だしで煮た物に和えても美味いし、
おろしニンニク＋ネギを加えたソースを揚げ焼きした魚にのせて食べても美味い。
マヨネーズはどこのが旨い？
リアルマヨネーズが好きだけどあまり売ってない。
リアルマヨネーズが好きだけどあまり売ってない。
キユーピー
椿油で揚げ物したことある人います？
椿油で天ぷら？ こ…高級品だぁ…
灯油なら聞いたことあるけど椿油はないわ
灯油？？？ 臭いでそ。
>>785
そっちのが気になります
そっちのが気になります
灯油ってどんな味なんだろーと思ってググってみたら、知恵袋にこんな質問があがってて吹いたｗ
↓
灯油の味が詳しく知りたいです。
一般的に売られている、透明な色の灯油は、どんな味がしますか？
実際に飲む気があるわけではないのですが、具体的な味や、舌触りが詳しく知りたいです。
また、ものに付着して乾いた灯油と、乾いていない液体のままの灯油に味の違いがあるかも知りたいです。
もし誤って口に入れたりしてご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
↓
灯油の味が詳しく知りたいです。
一般的に売られている、透明な色の灯油は、どんな味がしますか？
実際に飲む気があるわけではないのですが、具体的な味や、舌触りが詳しく知りたいです。
また、ものに付着して乾いた灯油と、乾いていない液体のままの灯油に味の違いがあるかも知りたいです。
もし誤って口に入れたりしてご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
灯油は引火点が37～65℃だから揚げ物は難しいな
コンフィはどうなんだろ
白灯油なら研磨の仕事で洗浄でよく使ってて跳ねたのが唇に飛んできたけど
鉄粉のせいか鉄の味しかしなかった
白灯油なら研磨の仕事で洗浄でよく使ってて跳ねたのが唇に飛んできたけど
鉄粉のせいか鉄の味しかしなかった
臭が凄くて食えたもんじゃない
第一 灯油って毒物でしょ？ 肺に入ると死に至る危険が…
>>792
俺はとうゆの冷奴が好きだな
俺はとうゆの冷奴が好きだな
俺ん家の玄関に置いてある使い切れなかった灯油をトゥユー
東南アジアの方で蛍光ピンクの油で揚げ物をしている映像を見て、
「うわ！？エンジンオイルか何かで揚げてんのか！？」と思ったら、
未精製のパーム油だった。
「うわ！？エンジンオイルか何かで揚げてんのか！？」と思ったら、
未精製のパーム油だった。
ケロシン
初めて角煮作った めちゃうま
>>780
松田のマヨネーズ辛口
松田のマヨネーズ辛口
半信半疑ながら、巷に出回っているレシピの「炊飯器でピラフ」というのをやってみた。
カマに米を入れ、ニンニクみじん切りと玉ねぎをマーガリンで炒めて米の上にのせ、
冷凍ミックスベジタブルをのせ、スープの素を入れ、水加減は少な目で、炊いた・・・
出来上がって食ってみたら、ウマーーーーーーーーーーーーーイ！！
お金があったら、ハムだの肉だの魚介類だの入れたいところだが、そんなの入ってなくても
全然おっけーだった。
カマに米を入れ、ニンニクみじん切りと玉ねぎをマーガリンで炒めて米の上にのせ、
冷凍ミックスベジタブルをのせ、スープの素を入れ、水加減は少な目で、炊いた・・・
出来上がって食ってみたら、ウマーーーーーーーーーーーーーイ！！
お金があったら、ハムだの肉だの魚介類だの入れたいところだが、そんなの入ってなくても
全然おっけーだった。
要するに炊き込みご飯だからな。
俺も今度めんつゆだけ入れてみよっと ウマそう
ランチの中華料理屋も炊飯器で炊いたチャーハンを出します。ジャーハンってやつ。
珍しくパプリカの安売りしてたから買ったけど韓国産…
加工品ならともかく生野菜は平気だよね！うん
加工品ならともかく生野菜は平気だよね！うん
ゼラチンがお米をコーティングすることでパラパラ感ともちもち感が！
>>806
韓国産パプリカから基準の5倍の農薬
ttp://www.excite.co.jp/News/recall/20120719/Recall_19676.html
韓国産パプリカは、残留農薬が日本の基準値を超えて今まで何度も
輸入禁止措置が取られて来たにも関わらず、近年検査が甘くなった品目。
韓国産パプリカから基準の5倍の農薬
ttp://www.excite.co.jp/News/recall/20120719/Recall_19676.html
韓国産パプリカは、残留農薬が日本の基準値を超えて今まで何度も
輸入禁止措置が取られて来たにも関わらず、近年検査が甘くなった品目。
韓国の虫は凄いんかな？
>>811
今までに何度も前科がある上に
相手が韓国なら、禁輸措置を行っても政治的に問題が起きない
もしもアメリカ様なら基準値の方を変更するだろう
ちなみに日本に輸入されてる米・コーンに使われてるポストハーベスト農薬は
北米内では使用が禁止されているため
日本向けの米が売れ残り、国内の家畜業者に飼料用として売った業者が
逮捕されてたりする
今までに何度も前科がある上に
相手が韓国なら、禁輸措置を行っても政治的に問題が起きない
もしもアメリカ様なら基準値の方を変更するだろう
ちなみに日本に輸入されてる米・コーンに使われてるポストハーベスト農薬は
北米内では使用が禁止されているため
日本向けの米が売れ残り、国内の家畜業者に飼料用として売った業者が
逮捕されてたりする
>>810
安く売ってたの買わなくてよかった 韓国産、中国産は生理的に受け入れられない
安く売ってたの買わなくてよかった 韓国産、中国産は生理的に受け入れられない
炊飯器でパエリアやビリヤニ
国内では使用禁止の農薬を輸出品に使用
自家用と出荷用は別
基準値超を指摘されたら自粛
みんな考えることは同じだ
国内では使用禁止の農薬を輸出品に使用
自家用と出荷用は別
基準値超を指摘されたら自粛
みんな考えることは同じだ
ビリヤニって何？ってぐぐったらこれすごくおいしそう！
だけど炊飯器で作ったらしばらく臭いが取れなそうだなあｗ
松茸ご飯を炊いた翌日は、炊飯器で炊いた白飯に移った残り香だけでご飯食べれる～、みたいなｗ
だけど炊飯器で作ったらしばらく臭いが取れなそうだなあｗ
松茸ご飯を炊いた翌日は、炊飯器で炊いた白飯に移った残り香だけでご飯食べれる～、みたいなｗ
ならオリジナルのように中華鍋っぽいので作ってもいいんだ
取っ手の取れるティファールの鍋があるから、それ使って作ってみたいな
うちにも取っ手が取れちゃった鍋ならある
上手く嵌ってなくてマジで調理中取れたことがある
ティファール
ティファール
取っ手の取れた鍋をヤットコで使うようになれば一人前
取っての取れるというか、取って着脱可能な親子丼用鍋買ったら、取っての取り付けがどうもしっかりハマらなくて、
肝心の盛り付けが上手くいかなかったの思い出した
肝心の盛り付けが上手くいかなかったの思い出した
まじかよ
近所のスーパー2、3箇所とも韓国産しか売ってないぞ
近所のスーパー2、3箇所とも韓国産しか売ってないぞ
元々パプリカは可食部１００ｇあたりの値段は随分と高い方の野菜だし
絶対に欠かせない料理があるわけじゃなし
安全そうな物を裕福者か大好物者だけが買えばいいんじゃないの？
絶対に欠かせない料理があるわけじゃなし
安全そうな物を裕福者か大好物者だけが買えばいいんじゃないの？
パプリカ食べるなら赤ピーマンでいいや
826 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/27(木) 15:02:07.01 ID:TN5dHmrr0
ピーマン買ってきて黄色くなるまで熟せばいいじゃん。
ピーマンって腐る前に熟すの？
マジか
りんごとかと一緒に入れればいいのかな
マジか
りんごとかと一緒に入れればいいのかな
周りで豆腐そうめんが人気あるけど旨い？
それは単にステマ
そういや元々そうめんって何で出来てんのかしらん
>>831
愛
愛
韓国産は無理
ゴミだ
ゴミだ
コチジャンとか冷蔵庫に必須だけど。
焼肉のとき使う
焼肉のとき使う
丈夫そうな大きめのピーマン使わないでそのままにしてると大体赤くなるなー。
豆腐そうめん、うまいよ。
>>837
マジ？豆腐買いに行ってくる。
マジ？豆腐買いに行ってくる。
839 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/27(木) 17:37:27.61 ID:fQWp0X4X0
自分は冷奴にはミョウガを散らし、ゴマダレをかけて食う
奈良の精進料理を出す旅館に泊まった時
朝食に出た一品のパクリ
奈良の精進料理を出す旅館に泊まった時
朝食に出た一品のパクリ
ミョウガ好きでよく食べるけどゴマだれと合わせる発想はなかった。やってみよう。
茗荷は値段がいつも高過ぎる気がして・・・
何月が一番安いのかな
何月が一番安いのかな
>>843
今が時期じゃなかったっけ？
今が時期じゃなかったっけ？
韓国風冷奴のコチジャン、みりん、酒、ごま油のタレ旨そうだねー
>>843
初夏が旬で夏に安くなる
8月の終わりから9月ぐらいに特に安くなる時期があるので
(だいたい30本入り198円とか）
味噌に突っ込んで冷蔵庫に入れて保管
2ヶ月以上経って飴色になってから、味噌ごとメシに乗せて食う
初夏が旬で夏に安くなる
8月の終わりから9月ぐらいに特に安くなる時期があるので
(だいたい30本入り198円とか）
味噌に突っ込んで冷蔵庫に入れて保管
2ヶ月以上経って飴色になってから、味噌ごとメシに乗せて食う
おい！ハバネロバーガー！！
なんで肉汁が腕伝って滴り落ちるんだよ！！
持ちにくくて食べづらいだろ！！
なんで肉汁が腕伝って滴り落ちるんだよ！！
持ちにくくて食べづらいだろ！！
パプリカ、宮崎産が3個198円で出てた。
そろそろ旬なのね。
そろそろ旬なのね。
ミョウガは薬味のほかには、縦半分に切って甘酢漬と田楽かな。
甘酢漬は、色がものすごくきれい。
田楽は、オープントースターと赤味噌で。
甘酢漬は、色がものすごくきれい。
田楽は、オープントースターと赤味噌で。
枝豆が並び始めたな。
お前ら食材の産地とか添加物とか気にしてる？
安いのはどうしても放射能とか中国産とか避けられないけど、そんなこと
言ってたら食費5万あっても足りなくなっちゃうんだよなあ
安いのはどうしても放射能とか中国産とか避けられないけど、そんなこと
言ってたら食費5万あっても足りなくなっちゃうんだよなあ
避けてたって余裕だろ
ほどほどに。産地は、福島の放射能は気にしてないが、中国産は買わない
添加物は、加工品をあまり買わないのでそれほど気にしてないかな
いろいろこだわろうとすれば高くつくよねー悩ましい
添加物は、加工品をあまり買わないのでそれほど気にしてないかな
いろいろこだわろうとすれば高くつくよねー悩ましい
ミョウガは３個で１００円とか。高い
グラムで換算するとすごく高いよね
パプリカ並だ
けど韓国産のパプリカ食べたくないから、だったら高知産のミョウガを食べたい
グラムで換算するとすごく高いよね
パプリカ並だ
けど韓国産のパプリカ食べたくないから、だったら高知産のミョウガを食べたい
>>855
野菜は福島産は買ってないなあ。
茨城、栃木辺りは外すと選択肢が無いから買う。
魚は日本海側で獲れたのをなるべく買うようにしてる。
中国、韓国産は中華食材とかそういうの意外は買わない。
スーパーで買い物する時は裏面（製造国）を確認してる。
これで大体月4～5万かな。
野菜は福島産は買ってないなあ。
茨城、栃木辺りは外すと選択肢が無いから買う。
魚は日本海側で獲れたのをなるべく買うようにしてる。
中国、韓国産は中華食材とかそういうの意外は買わない。
スーパーで買い物する時は裏面（製造国）を確認してる。
これで大体月4～5万かな。
茗荷とパプリカ比べるって面白い味覚だな
みょうがと言えばソーメン。
子供の頃夏休みにソーメンばかりで嫌だったな。連続だと飽きるけど、たまになら美味い。
子供の頃夏休みにソーメンばかりで嫌だったな。連続だと飽きるけど、たまになら美味い。
ソーメンは親が手抜き出来るから、子供の頃の夏休みの昼飯の定番だったな。
茹で時間短いからサクッと出来るし。
茹で時間短いからサクッと出来るし。
だいたい小売店の棚まで降りてくる食材の産地気にして、それで何になんの？
バ官僚や政治屋に金恵んでやってる意味無くなるじゃん？
味はどうか？安いかどうか？それだけで上等だよ。
どうせ、事実上の会員制で万札切っても昼飯も食えないような料亭様でも
使い回し出される様なご時世じゃねぇか。ざけんなｗ
気にするだけ無駄無駄
バ官僚や政治屋に金恵んでやってる意味無くなるじゃん？
味はどうか？安いかどうか？それだけで上等だよ。
どうせ、事実上の会員制で万札切っても昼飯も食えないような料亭様でも
使い回し出される様なご時世じゃねぇか。ざけんなｗ
気にするだけ無駄無駄
すっぱい葡萄君乙
中国は特に気にしないけど韓国はなんか嫌だなぁ…まぁ気分の問題なんだけどさ
俺は逆
韓国は不潔、中国は毒ってイメージだから
百歩譲って韓国選ぶ
究極の選択でね
韓国は不潔、中国は毒ってイメージだから
百歩譲って韓国選ぶ
究極の選択でね
どっちもやだよ
これもまた
別に禁止ではないけど、荒れるの必至だからネタ振るなら覚悟しとけよ、って話題
なのだろうか
別に禁止ではないけど、荒れるの必至だからネタ振るなら覚悟しとけよ、って話題
なのだろうか
別に荒れてねーよ
荒らすのは在日とチョン
荒らすのは在日とチョン
どんな食材でも基本外国産は買わない事にしてる
安いから何度か買ってみたがどうにも口に合わない
安いから何度か買ってみたがどうにも口に合わない
普通は外国産の物しか売っていないような食材は？
最初から選択肢が無いバナナやコーヒー豆なら外国産を買うだろ
中韓は一切買わないけど、食費は3万もいかないなぁ。
レトルト買わないし、肉もあんま食べないからかも。
あと野菜は旬の安いもの買ってからメニューを決めるのが節約ポイントだと思う。
レトルト買わないし、肉もあんま食べないからかも。
あと野菜は旬の安いもの買ってからメニューを決めるのが節約ポイントだと思う。
最近キャベツが高いのが困る。
877 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/28(金) 08:33:37.00 ID:fY82xvvv0
農水がマスコミ向けに発表しているカロリーベースの食料自給率は40％だが、生産額ベースでは
実に70％に達し、これは世界5位の優良数字だ。
外国製農産品を買って、劣等感や罪悪感を持つ必要なんかない。経済状態や嗜好に合わせて、
好きなものを買っていい。
実に70％に達し、これは世界5位の優良数字だ。
外国製農産品を買って、劣等感や罪悪感を持つ必要なんかない。経済状態や嗜好に合わせて、
好きなものを買っていい。
誰が劣等感や罪悪感があるっていってるんだ？
やけに上から目線で偉そうにageるなぁ
やけに上から目線で偉そうにageるなぁ
カロリーベースで自給率計算すると、野菜の自給率とか低く見積もられてそう
イモ類カボチャみたいなデンプン質の奴らとか除いて
一般的に野菜って重量当たりカロリー低いから
でも、TPP参加でどうなるんだろうねえ？
イモ類カボチャみたいなデンプン質の奴らとか除いて
一般的に野菜って重量当たりカロリー低いから
でも、TPP参加でどうなるんだろうねえ？
岩手方面の米とか野菜が一時期超安くなってて助かったわ
最近やたらと味が濃く感じる
手作り・外食
病気かしら
手作り・外食
病気かしら
>>877
中韓のものは、劣等感や罪悪感じゃなくて、衛生観念から避けてるんだよー
中韓のものは、劣等感や罪悪感じゃなくて、衛生観念から避けてるんだよー
>>884
>衛生観念から避けてるんだよー
そんな事言い出したら祭りの屋台とか絶対無理だろ？
美味けりゃどうでもいいよ
でも昔試した辛ラーメンとかいうのは不思議なくらい美味くなかったな。
なんであれがスーパーの棚に当たり前に並んでるのか俺にはちょっとわからん。
>衛生観念から避けてるんだよー
そんな事言い出したら祭りの屋台とか絶対無理だろ？
美味けりゃどうでもいいよ
でも昔試した辛ラーメンとかいうのは不思議なくらい美味くなかったな。
なんであれがスーパーの棚に当たり前に並んでるのか俺にはちょっとわからん。
あぼーん
＞生産額ベースでは実に70％
これって誇っていいことなのかねえ？
いや、ケチつけたいわけじゃないんだけど、要するに国産の食物がめっちゃ高いって話だよね？
これって誇っていいことなのかねえ？
いや、ケチつけたいわけじゃないんだけど、要するに国産の食物がめっちゃ高いって話だよね？
料理板住人って相対的にしっかりしてる人の率が明らかに多いね。
自分は食文化カテゴリーの外食系の板を中心に読んでるので、その違いに
驚いたし感心した。
「自分で料理する人は、他人に向かって軽々しく『死ね』という言葉を使わない」
これは発見だった。
自分は食文化カテゴリーの外食系の板を中心に読んでるので、その違いに
驚いたし感心した。
「自分で料理する人は、他人に向かって軽々しく『死ね』という言葉を使わない」
これは発見だった。
祭りの屋台の食べ物は、ごくたまにだから気にしなくても
毎日食べる野菜やなんかの産地を気にする人がいてもおかしくないんじゃ？
気にしすぎの人もいるけど
震災直後は、東京は放射能がこわいからって
西日本にいる実家の母親に食事つくらせて、毎日クール便で送ってもらってるとか
色んなびっくりニュースやってたの思い出したｗ
毎日食べる野菜やなんかの産地を気にする人がいてもおかしくないんじゃ？
気にしすぎの人もいるけど
震災直後は、東京は放射能がこわいからって
西日本にいる実家の母親に食事つくらせて、毎日クール便で送ってもらってるとか
色んなびっくりニュースやってたの思い出したｗ
>>890
食べることを大切にする人は、生きることを大切にする人なんだな。
食べることを大切にする人は、生きることを大切にする人なんだな。
生きろ サン！！
>>893
生きろ 3万
生きろ 3万
材料費が高くなるのは高い食材を買ってる、料理に高い食材を沢山
使ってる、、、、んだろうね。
ZIPのもこみちの料理を見てると高い材料をどんどん使ってる、
月1万高くなったら1日333円だよ、1食111円だよ、パプリカ1個、ロース肉、
惣菜、メロン、スイカ、ビール1缶、、、、油断すればすぐだよ。
使ってる、、、、んだろうね。
ZIPのもこみちの料理を見てると高い材料をどんどん使ってる、
月1万高くなったら1日333円だよ、1食111円だよ、パプリカ1個、ロース肉、
惣菜、メロン、スイカ、ビール1缶、、、、油断すればすぐだよ。
不衛生とかそんなヌルイもんじゃない、もっと恐ろしいことだよ、今の食の状況は。
遺伝子組み替え食品（ＧＭ食品）の実態を知った時のゾッとする恐ろしさと言ったら！
「モンサントの不自然な食べもの」という映画を見たんだよ。
ある程度の警戒感は持っていたが、あそこまで酷いとは思ってなかった。
自分が食べた物で自分の健康を損なうなら別にいい。自業自得だ。
でも、安全だと騙されたうえ、子々孫々にまで、取り返しのつかないダメージを与えるのはイヤだ、絶対。
人類と一部の動植物は絶滅するんじゃないか、マジで…
遺伝子組み替え食品（ＧＭ食品）の実態を知った時のゾッとする恐ろしさと言ったら！
「モンサントの不自然な食べもの」という映画を見たんだよ。
ある程度の警戒感は持っていたが、あそこまで酷いとは思ってなかった。
自分が食べた物で自分の健康を損なうなら別にいい。自業自得だ。
でも、安全だと騙されたうえ、子々孫々にまで、取り返しのつかないダメージを与えるのはイヤだ、絶対。
人類と一部の動植物は絶滅するんじゃないか、マジで…
>>896
子孫なんていないだろ
子孫なんていないだろ
>>896
どんな映画か知らないけど、内容を鵜呑みにするのもどうかと。
どんな映画か知らないけど、内容を鵜呑みにするのもどうかと。
これがフードファディズムです
日本語で頼む
朝食にフルーツグラノーラ食べている人いる？腹持ちどう？
同じくミューズリも
個人的に腹持ちが悪いとは思ったことは無いが、
どんな生活をしてるかにもよるでしょ。
どんな生活をしてるかにもよるでしょ。
自分にレスするのどんな気分
>>901
むかしよく食ってたけど、いつの間にかゴハン食に戻ったな
腹持ちは、パン ＜ フルーツグラノーラ ＜＜＜ ごはん って印象
量のわりに糖分や脂肪分が多くて、いかにもアメリカン人仕様だけど、
頭や体がお疲れぎみとか、食欲がわかないときには効率のいい食べ物だと思う
むかしよく食ってたけど、いつの間にかゴハン食に戻ったな
腹持ちは、パン ＜ フルーツグラノーラ ＜＜＜ ごはん って印象
量のわりに糖分や脂肪分が多くて、いかにもアメリカン人仕様だけど、
頭や体がお疲れぎみとか、食欲がわかないときには効率のいい食べ物だと思う
>>886
長谷川亮太
長谷川亮太
久しぶりにマグロの血合いが安く買えたから、弁当用の角煮作って、
明日の夜飯用に竜田揚げ仕込むよ！
土日はスーパーがうかれてるから、アラなんか買うのにうってつけですわｗ
明日の夜飯用に竜田揚げ仕込むよ！
土日はスーパーがうかれてるから、アラなんか買うのにうってつけですわｗ
鮭やマグロのアラは俺もよく買う
安くていい
安くていい
アラってそんなにうまいの？
別に美味か無いよ
煮たりするのに良いってだけ
煮たりするのに良いってだけ
>>911
あら、そう？
あら、そう？
身があればフライパンで焼いて食うとうまい。
血合いが多いのは避けてるw
血合いが多いのは避けてるw
トラウトサーモンのアラは油多すぎて使いにくかった。
鰤や鯛のアラが使いやすくていいわ。
鰤や鯛のアラが使いやすくていいわ。
ぶり大根ってあらで作るものだと
>>914
アラ、そうなの？
アラ、そうなの？
カツオの血合いはどうしても食べられない。
千葉ではマグロやカツオのアラはよく売ってたけど、大阪では売ってるの見たこと無いな。
大阪でアラといえば鯛とブリしかない。それ以外のアラは人気ないから売り場に並ばない。
貧乏くさいからな。
大阪でアラといえば鯛とブリしかない。それ以外のアラは人気ないから売り場に並ばない。
貧乏くさいからな。
あと、関東ではイカの下足だけを１ｋｇぐらい冷凍したパックも売ってたな。
ああいうのも大阪にはない。
大阪人は食い物に関してはやたら見栄を張るから、貧乏人には辛い。
ああいうのも大阪にはない。
大阪人は食い物に関してはやたら見栄を張るから、貧乏人には辛い。
>>919
そのわりに大阪人は１００円ショップのような安物が大好きだったりして貧乏くさい
そのわりに大阪人は１００円ショップのような安物が大好きだったりして貧乏くさい
>>916
パクるなよぉ
パクるなよぉ
たまにはトラウトサーモンじゃなくて鮭買うか
結構いい値段だよね
結構いい値段だよね
フルーチェうまかった
腹下した 何が悪かったんや・・・
北海道産旧来の鮭は売ってるのあまり見ない気がする
アラって夏は気をつけたほうがいい？
冷蔵庫に入れてても夏と冬で違いが出るもんなのか？
>>926
旬は秋だし、高いし
旬は秋だし、高いし
>>929
入れる前の菌の多さと開け閉めによる温度上昇が影響する。
入れる前の菌の多さと開け閉めによる温度上昇が影響する。
傷んだの食べたとかじゃなくて年中腹下し気味だな
食生活が悪いのか生活が悪いのか体質か…
食生活が悪いのか生活が悪いのか体質か…
>>932
エビオス錠などの整腸剤を飲むようにしたら。
エビオス錠などの整腸剤を飲むようにしたら。
>>932
呑んべだからだよ
呑んべだからだよ
>>934
酒は飲めるけど好きじゃねぇよ、買ってもほとんど料理酒だ
酒は飲めるけど好きじゃねぇよ、買ってもほとんど料理酒だ
あと根拠ないけど胃腸弱い、特に男性はストレスが多いんじゃない？イメージだけど
意識的に時間もうけてストレス解消もするといいんじゃないかと思うよー
意識的に時間もうけてストレス解消もするといいんじゃないかと思うよー
そんなストレス感じるタイプじゃないと思うんだけどなぁ…高校時代は大会前に顧問からお前はプレッシャーと無縁だなみたいなこと言われた位だし
とりあえず薬使う前にヨーグルトでも食べるか、乳酸菌はピロリ菌にいいってテレビでやってた気がするし
とりあえず薬使う前にヨーグルトでも食べるか、乳酸菌はピロリ菌にいいってテレビでやってた気がするし
この時期、炊いたご飯２日放置しただけで納豆臭くなっちまってかなわん。
関係ないが意外と雑菌が多いのは
キーボード、マウス、携帯電話
キーボード、マウス、携帯電話
全然意外じゃないな全部
夏に料理やり出したら気がついた
デカイ冷蔵庫が必要なんだわぁ
特に野菜室のある冷蔵庫！
デカイ冷蔵庫が必要なんだわぁ
特に野菜室のある冷蔵庫！
今、カツオのアラを買ってきた、見えるところは赤身だけど
中の方は血合いだろうな。
中の方は血合いだろうな。
血合い好きの自分は異端なんだろうか…
アラ安いよね。結構食べる場所あるからコスパ高い。魚の1番美味い所が集まってるのがアラだって言う人もいるし。
最近酒350ml*2だけでも腹壊すようになってきたしエビオス飲んでみるか
950 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/30(日) 13:20:21.69 ID:zmLOcWkT0
>>949
室温とかお湯割りとか、冷たくない酒でもダメ？
室温とかお湯割りとか、冷たくない酒でもダメ？
952 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/30(日) 13:24:00.95 ID:kIrZklLy0
>>949
病院行って薬処方してもらう方が確実だと思う。
病院行って薬処方してもらう方が確実だと思う。
アラまっちゃんおヘソの宙返り！
って何？
誰かがあらまあ、って言うと、大阪育ちのうちの親が良くちゃちゃ入れてたんだが。首都圏じゃ聞いたこと無い。
魚のアラ、大きいから、何でもペティナイフで調理する自分には手が出しにくい。
って何？
誰かがあらまあ、って言うと、大阪育ちのうちの親が良くちゃちゃ入れてたんだが。首都圏じゃ聞いたこと無い。
魚のアラ、大きいから、何でもペティナイフで調理する自分には手が出しにくい。
>>944
単身用冷蔵庫ってあれは自炊しない人用だと思うの。
自炊するとすぐにデカイ冷蔵庫が欲しくなるのは皆通る道。
そして俺はファミリー用の350Lの冷蔵庫（野菜室完備、冷蔵室はドア両開き4段、冷凍室かなり大きい）を
使ってるが、超快適だぞ。
スペースと予算が許すなら、ファミリー用の冷蔵庫への買い換えをｵﾇﾇﾒする。
単身用冷蔵庫ってあれは自炊しない人用だと思うの。
自炊するとすぐにデカイ冷蔵庫が欲しくなるのは皆通る道。
そして俺はファミリー用の350Lの冷蔵庫（野菜室完備、冷蔵室はドア両開き4段、冷凍室かなり大きい）を
使ってるが、超快適だぞ。
スペースと予算が許すなら、ファミリー用の冷蔵庫への買い換えをｵﾇﾇﾒする。
冷凍庫がすぐ一杯になるんだよなあ
今は冷凍うどんが凄まじく場所をとっている
今は冷凍うどんが凄まじく場所をとっている
>>951
アラ煮やアラ汁が多い。ククパ見ながら作ってる。
アラ煮やアラ汁が多い。ククパ見ながら作ってる。
冷凍うどんとか食パンのように体積がデカイものは
必要以上にストックしない方がよい
それらはいつでも安く買えるんだから冷凍スペースは肉類とか
これからの季節、アイス用にできるだけ空けておきたいね
必要以上にストックしない方がよい
それらはいつでも安く買えるんだから冷凍スペースは肉類とか
これからの季節、アイス用にできるだけ空けておきたいね
冷蔵庫にたくさん入れていてもすぐ悪くなるから単身用の冷蔵庫でやりくりしながら使ってた方がいいわ
これからの時期、麦茶を入れるスペースが無い…
俺のは野菜室のある3ドア215Lだけどミニマムだろうね。
野菜なんて網ネットで吊るしとけばほとんど痛まん
昔の人がやってた事が今の人にはできないよね
昔の人がやってた事が今の人にはできないよね
虫対策もあるから野菜類は冷蔵庫だなあ
>>963
小松菜やほうれん草で4-5日とかでも可能なのかい？
小松菜やほうれん草で4-5日とかでも可能なのかい？
網ネットなんてどこで買ってきて、野菜はどこで吊るしてるの
最近百均で野菜を干すためのネットが売ってるけど、あれどう?
>>963
昔より風通しが良くなくて暑いから。
昔より風通しが良くなくて暑いから。
ネズミよけで吊るしといたんだが棚からダイビングして飛びつかれたったw
生のバジルって最後に添えるくらいしか使い方知らないんだけどスープに香を付けたい場合って一緒に煮込んでいいの？
料理の手際って、中華みたいにボウルにソースとか食材キッチンに配置することから始まるんだよなぁ
>>972
バジル大量にあるならバジルペースト作って保存しておけばいい。
レシピはググれば色々転がってるよ。
あと、熱い料理に添える場合は食べる直前がいいよ。
香りが飛ぶのもあるけど、バジルは熱通すとすぐに変色して黒くなっちゃうので。
バジル大量にあるならバジルペースト作って保存しておけばいい。
レシピはググれば色々転がってるよ。
あと、熱い料理に添える場合は食べる直前がいいよ。
香りが飛ぶのもあるけど、バジルは熱通すとすぐに変色して黒くなっちゃうので。
次スレ立てますね
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 92日目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1372588647/
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1372588647/
150円で鯛のアラ買ってきた。明日潮汁作る。
自炊かどうか微妙だが水ようかんとか作ったりはするわ
小豆に寒天溶かすだけなのでそう手間ではない
小豆に寒天溶かすだけなのでそう手間ではない
980 ：sage：2013/07/01(月) 00:31:21.07 ID:Wy5P5z240
お弁当用にベビーリーフっての買ってみたんだけど、
あれってひたすら苦いし、普通の葉っぱ食ってる感じだったわ。
そういうもんなの？
それとも、悪いの買っちゃったのかな
あれってひたすら苦いし、普通の葉っぱ食ってる感じだったわ。
そういうもんなの？
それとも、悪いの買っちゃったのかな
>>969
どんな環境だよ 家の中にネズミとか相当やばいだろ
どんな環境だよ 家の中にネズミとか相当やばいだろ
この頃ゴキブリを見る様になった、そろそろゴキブリホイホイ
を置いておくか、、、、。
コバエはまだみないけど皆どう？
を置いておくか、、、、。
コバエはまだみないけど皆どう？
気合入れて特別キレイにしてるわけでもないけど数年見ないな
やっぱ生ゴミをマメに捨てるかどうかじゃねぇ？
野菜の皮剥いたらゴミ箱直じゃなくて、ビニールに入れてクチ縛っておくとか
やっぱ生ゴミをマメに捨てるかどうかじゃねぇ？
野菜の皮剥いたらゴミ箱直じゃなくて、ビニールに入れてクチ縛っておくとか
六月時点でGは対策済み
バポナたけぇ
バポナたけぇ
今住んでるところではゴキブリの侵入は許してない
でも、コバエというかそれより小さな何だか分からない羽根虫は
生ゴミの処理をちょっとサボってたらすぐに集まってくるな
でも、コバエというかそれより小さな何だか分からない羽根虫は
生ゴミの処理をちょっとサボってたらすぐに集まってくるな
パポナは微弱毒ガス持続発生シートであるのを理解して使うならば
ちょっとした大気汚染地域と同じくらいの濃度になるよ
ちょっとした大気汚染地域と同じくらいの濃度になるよ
羽虫は飼ってる魚にあげてる
ゴミ箱の蓋の裏につける防虫剤とか消臭剤ってどう？
使ってる人いる？
使ってる人いる？
24時間出せるゴミコンテナ撤去されてからゴミ出すのが苦痛
隣のマンションに捨てちゃえ
>>990
消臭力買ったけど、逆に香りが強過ぎてすぐ外した
消臭力買ったけど、逆に香りが強過ぎてすぐ外した
香料きついの多いよね
たまに新製品を買っては後悔する
うちはゴミ箱の除菌と消臭を兼ねて、ゴミ出しのあと逆性石鹸で水拭きし、
ハッカ油入りのミョウバン水をスプレーして乾かしてから、ビニール袋をセットしてる
コバエ対策は、ダイソーのハエ取り紙(短冊形)をキッチンや鉢植えのそばにぶら下げてるが効果は目で確認できる
ただ、接着力がかなり強いので、場所を考えないと手や物にくっついてイラつく羽目になる
たまに新製品を買っては後悔する
うちはゴミ箱の除菌と消臭を兼ねて、ゴミ出しのあと逆性石鹸で水拭きし、
ハッカ油入りのミョウバン水をスプレーして乾かしてから、ビニール袋をセットしてる
コバエ対策は、ダイソーのハエ取り紙(短冊形)をキッチンや鉢植えのそばにぶら下げてるが効果は目で確認できる
ただ、接着力がかなり強いので、場所を考えないと手や物にくっついてイラつく羽目になる
俺は生ごみとか匂いのするゴミはゴミ箱使うのやめたよ
バポナは人間が常駐するとこにはあんまし勧められんけどなあ…
さっき食べに行ったG郎で三匹のG出現
俺が食ってる器の下からこんにちは
さすがに御代はいりませんってなかったわ
まさにGショックやでぇ
俺が食ってる器の下からこんにちは
さすがに御代はいりませんってなかったわ
まさにGショックやでぇ
トラウマになりそうだそれ
今日も元気に自炊！
1001 ：１００１：
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