【画像】今日のご飯を潔く晒せ61【画像】

おまいら、今日はたまには違う鍋がいいねということで、キムチ鍋にしました
鍋地は、キムチをゴマ油、ニンニクで炒め、鰹だし、昆布、鶏ガラのスープを入れ、
スープ450mlあたり酒大1、みりん大1/2、醤油大2/3、コチュジャン大さじ2/3で作り、
最後に砂糖、すりごま、醤油、コチュジャン、キムチの素で味を調える感じです
キムチの入れ物に残った汁も洗うように全部いれるといいです

マロニーと、最後のチーズを入れた雑炊が絶品です
http://s2.gazo.cc/up/s2_10879.jpg
http://s2.gazo.cc/up/s2_10880.jpg
キムチ鍋。焼酎で。かんぱいなう