お弁当画像を晒すスレ16
976 ：ぱくぱく名無しさん：
サバの味噌煮とねりもの、ご飯に味噌煮の余り汁を掛けてしまったので
何とも見た目に問題のあるお弁当になり、何とも情けない。
http://likearamen.tank.jp/201210/20121022-02.jpg
何とも見た目に問題のあるお弁当になり、何とも情けない。
http://likearamen.tank.jp/201210/20121022-02.jpg
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977 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/24(水) 15:43:08.44 ID:k1DDBqxZ0
>>976
熱々の茶碗のご飯に余り汁をかけて食うのは旨いよ。
でも弁当にこれやっちゃいかんわ。
たとえ冷めた状態でもうまくても
たとえ自分が食べるのであっても
やっちゃいけない、、、
日本の「弁当」と言う、テリトリーのようなモノを犯している気がする。
厳しい言い方だけど、お米への冒涜だと思う。
熱々の茶碗のご飯に余り汁をかけて食うのは旨いよ。
でも弁当にこれやっちゃいかんわ。
たとえ冷めた状態でもうまくても
たとえ自分が食べるのであっても
やっちゃいけない、、、
日本の「弁当」と言う、テリトリーのようなモノを犯している気がする。
厳しい言い方だけど、お米への冒涜だと思う。
いいんじゃねーの
これはない。ひどい。一緒に弁当食いたくない。
百歩譲って自分だけで食うのはいいが、晒すな。
百歩譲って自分だけで食うのはいいが、晒すな。
すぐ食うんならいいけど、時間置いたらベチャベチャになって絶対まずい
カレー弁当
http://flower01.sakura.ne.jp/rakuten/200702/20070219-02.jpg
前日のカレー弁当のカス、ツナキャベ、豚バラ炒め
http://flower01.sakura.ne.jp/rakuten/200702/20070221-04.jpg
http://flower01.sakura.ne.jp/rakuten/200702/20070219-02.jpg
前日のカレー弁当のカス、ツナキャベ、豚バラ炒め
http://flower01.sakura.ne.jp/rakuten/200702/20070221-04.jpg
カレーとふりかけって合わなくないか？
いや個人の嗜好にケチつける気はないが
いや個人の嗜好にケチつける気はないが
おかずはニシンの煮付け、カボチャ煮で煮付けの汁がもったいないのでそのままご飯に掛けてみました。
魚の煮汁ってなんでこんなに美味しいんだろう。
ご飯にかけたら最高じゃないですか。
http://likearamen.tank.jp/201210/20121012-01.jpg
魚の煮汁ってなんでこんなに美味しいんだろう。
ご飯にかけたら最高じゃないですか。
http://likearamen.tank.jp/201210/20121012-01.jpg
汁をかけるのがうまいのはわかるけど、それを他人の目があるところで食うのはなんだかと思う
そこで提案だけど、海鮮飯風に汁とご飯を混ぜて、
上にちょっとしたもの（刻みのりとか錦糸卵とか）をトッピングしただけでごちそうご飯になるよ
そこで提案だけど、海鮮飯風に汁とご飯を混ぜて、
上にちょっとしたもの（刻みのりとか錦糸卵とか）をトッピングしただけでごちそうご飯になるよ
http://i-bbs.sijex.net/imageDisp.jsp?id=food2ch&file=1351124108662o.jpg
http://image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1351124108662o.jpg
そぼろ弁当。
鶏そぼろ（味付けは、生姜+醤油麹+みりん）、炒り玉子、小松菜のオカカ和え
人参しりしり、きゅうり古漬け、野菜スープ（フリーズドライのヤツ）
ご飯は7分づきの新米。
http://image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1351124108662o.jpg
そぼろ弁当。
鶏そぼろ（味付けは、生姜+醤油麹+みりん）、炒り玉子、小松菜のオカカ和え
人参しりしり、きゅうり古漬け、野菜スープ（フリーズドライのヤツ）
ご飯は7分づきの新米。
>>987
自分は塩麹の方が使うこと多いけど、まあまあ美味しいよ。
肉や魚を漬け込んで焼いたり揚げたりすればお弁当のおかずに便利だし、
トマト系の煮込み（パスタソースやラタトゥイユみたいな）のに入れると
味が丸くなってコクが出て纏まりやすい。
ただし、漬け込み系はみんな同じ「麹の味」になるから飽きるかもｗ
あと、醤油麹もだけど、焦げやすくなる。
醤油麹は、うちのはもろみ醤油みたいな感じ。仕込んで半年くらいだけど、濃くて少しトロっとしてて甘味がある。
お弁当なら、鶏や魚の照り焼きの絡めダレや、から揚げの下味とかに使うと良さそう。今日のそぼろも美味しく出来たよ。
粕漬け的なものが苦手な人には、塩麹よりも醤油麹のほうが合うかも。
今は出来上がったヤツいろいろ売ってるから試してみるといいよ～。
自分は塩麹の方が使うこと多いけど、まあまあ美味しいよ。
肉や魚を漬け込んで焼いたり揚げたりすればお弁当のおかずに便利だし、
トマト系の煮込み（パスタソースやラタトゥイユみたいな）のに入れると
味が丸くなってコクが出て纏まりやすい。
ただし、漬け込み系はみんな同じ「麹の味」になるから飽きるかもｗ
あと、醤油麹もだけど、焦げやすくなる。
醤油麹は、うちのはもろみ醤油みたいな感じ。仕込んで半年くらいだけど、濃くて少しトロっとしてて甘味がある。
お弁当なら、鶏や魚の照り焼きの絡めダレや、から揚げの下味とかに使うと良さそう。今日のそぼろも美味しく出来たよ。
粕漬け的なものが苦手な人には、塩麹よりも醤油麹のほうが合うかも。
今は出来上がったヤツいろいろ売ってるから試してみるといいよ～。
揚げ物の魚じゃなくて焼いたのとか煮た魚って
弁当だと匂うよな
しかも汁物は魚じゃなくてもないわ
弁当だと匂うよな
しかも汁物は魚じゃなくてもないわ
今日はどれも不味そう
992 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/25(木) 13:24:31.44 ID:YW/20BUB0
994 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/25(木) 19:16:10.19 ID:SRk9jYD50
http://livedoor.3.blogimg.jp/vipsister23/imgs/a/e/aeef7139.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/vipsister23/imgs/7/1/712d41b9.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/vipsister23/imgs/5/e/5e5e2e9d.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/vipsister23/imgs/7/1/712d41b9.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/vipsister23/imgs/5/e/5e5e2e9d.jpg
998 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/26(金) 09:46:08.10 ID:2ShFm5Ub0
>>996
秋姫ではなく秋映ではないかい？
秋姫ではなく秋映ではないかい？
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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