COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart32

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1ぱくぱく名無しさん
クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
まずは自分で探してみましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。

まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/


以前はレシピ板がありましたが、
IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。

【レシピが消去され見られなくなった場合】
Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。

【小技】
『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。
ex.) 「ハンバーグ site:cookpad.com」

【クックパッドプレミアムと同機能の無料サイト】
http://recipemap.smart-phone.mobi/
『レシピ名や素材名』などの単数・複数キーワードでレシピを検索するとランキング表示してくれます。
関連スレなどは>>2-5あたり

※前スレ
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart31
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1324058649/
2ぱくぱく名無しさん:2012/03/19(月) 04:04:48.26 ID:P11gWSHv0
『クク過去・関連スレッド』
http://www.geocities.jp/cookpadwatch/
http://9981.o-oku.jp/

【馴れ合い16】COOKPAD【レシピ&メンバー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305459496/
【COOKPAD】 発見!おもしろすぎるレシピ19
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1320280631/
【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/
痛い・不快・パクリを徹底的に晒すスレ in COOKPAD16
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1322050193/
★ネットで見つけたウマーなレシピを紹介しよう★
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1208273757/
COOKPADのレシピについて質問が出来るスレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305878695/

マズー関係は該当スレへ。

まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/

※part21より。
紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
「こんなレシピありませんか?」といった質問は禁止です。
クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。
3ぱくぱく名無しさん:2012/03/19(月) 08:04:56.03 ID:Rld6Gy4f0
part29より
気に入らない食品はNGワードに入れましょう。特定の食材に対する批判は禁止とします

947 名前:recipemapRuler [sage] :2011/06/11(土) 07:40:36.12 ID:ePqfEDsb0
レシピマップの上位版作ったわ
http://recipeforest.net/
クックパッド、楽天レシピ、ヤフーレシピ、イーレシピ、オレンジページから
120万レシピを検索できる。要するに世界最強のレシピ検索サイト
説明書http://d.hatena.ne.jp/yt1984/20110610/1307714866

クックパッドを対象にする場合はキーワードにクックパッドって入れれば良い。
一生無料にする予定だ。
その代わり俺のtwitterをフォローしまくってくれ。
http://twitter.com/#!/1984yuuji
どうしても孫 正義社長に会いたい
4ぱくぱく名無しさん:2012/03/19(月) 17:13:06.58 ID:o8qfVh4o0
乙っしたぁ!
5ぱくぱく名無しさん:2012/03/19(月) 20:15:22.60 ID:g/CFd4ON0
乙です
6ぱくぱく名無しさん:2012/03/19(月) 23:10:09.46 ID:49s08ZHcO
>>1乙です
7ぱくぱく名無しさん:2012/03/20(火) 01:52:26.93 ID:dvG9W3cc0
なんでまとめサイトへのリンクが1にも2にも貼ってあるんだろう
8ぱくぱく名無しさん:2012/03/20(火) 08:46:14.77 ID:7yB+ZOE90
>>3の人が作ったやつかな?
レシピマップ
http://recipemap.net/
「つくれぽ順」「評価順」好きな方でランキング検索できるし
検索結果に写真と材料が表示されるから視覚的に選びやすい
私はレシピフォレストと併用させてもらってる

最近スレ見てなかったから既出だったらすいません
テンプレの中には無いみたいだったので
9ぱくぱく名無しさん:2012/03/20(火) 17:10:19.43 ID:bOiyR1YF0
>>1
10ぱくぱく名無しさん:2012/03/21(水) 16:34:10.03 ID:PQI/x0Bn0
>>8
新米だけどはじめて見ました。
ありがてぇ・・・
11ぱくぱく名無しさん:2012/03/21(水) 16:39:19.24 ID:aKEs1OOP0
>>8
なにこれ、画像抜き出し超いいんですけど。
題名と画像の合わせ技で取捨選択がやりやすすぎる
12ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 03:31:10.95 ID:tqZ98tIc0
オンマウスで画像が見られるのも便利だね!
13ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 04:16:29.66 ID:8zG2LNWM0
乞食サイトの紹介はもういいよ
14ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 06:01:43.41 ID:EseNcWcO0
>>13
バカじゃないのw
15ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 08:36:34.85 ID:kk/DJJb/0
乞食サイト作者の自演うざい
16ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 14:26:17.40 ID:zz2khKV00
騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ
http://cookpad.com/recipe/377670

あまりにもつくれぽ多くて半信半疑で作ってみたら
美味しくてちょっと笑っちゃった
味がしっかりしてるのでご飯のおかずにもなるし、つまみにも良さそう
簡単ですぐ出来たよ
17ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 14:38:26.76 ID:hiBgQ+md0
いまいち味の想像がつかんな。マヨネーズそんだけはいったら
マヨネーズの味しかしない気もするが、一度作ってみるか。
18ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 15:34:57.48 ID:IjkKzlLDO
既出かな?
混ぜて焼くだけ〜簡単・アップルクーヘン
ttp://cookpad.com/recipe/904125

簡単で1日置くとしっとりして美味しい。
アレンジというか改悪かもしれないけど、うっかりしてバターを買い忘れて作り始めちゃった時に、同じ分量の純正生クリームを混ぜて焼いてみたけど、家で食べるぶんには、美味しく食べられた。
勿論レシピ通りにバターで作ったほうが美味しいけど。
19ぱくぱく名無しさん:2012/03/23(金) 18:38:10.02 ID:jcm8WYT50
>>18
簡単そうでいいね。作ってみよ
20ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 02:30:39.09 ID:njS910nM0
小腹が空いたから>>16のやつ作ってみた。
本当に見た目と違って美味しかったww

マヨの量はちょっと減らしたけど。
21ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 05:37:55.46 ID:n1sazrzy0
>>16
マヨ無しでナムルみたいな味にした。塩コショウ、ゴマ入れて。美味しかったw
マヨネーズ入れる気持ちにはなれなかったんだ。すまん。
22ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 11:35:56.20 ID:fXXobpKM0
>>21
そこまでレシピ通りじゃないならわざわざレスしないでいいよ
23ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 11:47:19.52 ID:seRI64nw0
最近、何言っても、酷い事言う人がいるね。
24ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 12:05:18.74 ID:cSnbYiBb0
レシピ通りの感想なら読む気になるが、
改変して喰ったのはブログかチラシの裏に書けと思う
25ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 12:08:43.46 ID:qiOexHvsi
味付けの部分で量を減らしたけど〜とかならまだわかるけど抜いちゃったら完全に別物じゃん
隠し味程度の量ならさほど変わらないかもしれないけど
>>16のレシピってマヨネーズがメインの味付けみたいだしそれ抜いちゃったらなんの参考にもならないわ
26ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 13:57:19.47 ID:1IXnqVSJ0
>>16
自分はレシピ通りに作って合わなかったわ…好みわかれそう
27ぱくぱく名無しさん:2012/03/24(土) 20:11:16.29 ID:Fy4k5JgG0
>>16
俺も作ってみたけど、つくれぽ数の割にはいまいちだったな。
悪くはないんだけど、わかめの青臭さが気になるし、そのためのマヨネーズ
の量なんだろうが、そんなにマヨネーズ入れるならいっそのことマヨネーズ
でえのきとベーコン炒めるとか、バターで炒めたほうが完成度は上かなと。

レンチンメニューは手軽で人気も出やすいけど、これに関しては確かに賛否両論あるだろね。
28ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 00:44:26.87 ID:qTRbJaIX0
>>16って水はどのくらい入れるの?
29ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 11:06:21.90 ID:hlklbki20
>>28
ゆであがればいいから浸るくらいいれればいいんじゃない?
それとも蒸すのかな。
俺はひたるくらいいれた。
30ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 17:07:07.71 ID:HbYfbW600
何言っても酷い事言う人がいる、ということはないな
31ぱくぱく名無しさん:2012/03/25(日) 19:26:22.29 ID:jNDO5p9k0
>>29
あんがとーです

>>16のレシピ作ってみた
マヨは軽めの2杯で丁度いい感じだった
えのき大きいやつだからかもしれないが
でも簡単で美味しい一人でバクバク食べてしまう
32ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 13:04:58.24 ID:DRdkqDqS0
>>16を忠実に作ろうと思う。
えのき茸を買ってきたが直径8pくらいだけどこの大きさでいいのかどうか。
鶏がらスープ粉末ってのもないからウェイパーあたりを使う。
マヨネーズだって味の素のしかないからオリジナルがキューピーだったら味は変わるだろう。

ということでレシピ通りに作るのは実際には無理。
どんなに近づけても行間を読まなかったり読み誤ったらアウトってことだ。
33ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 13:21:57.63 ID:4OoCokQSP
>>32
意味がわからない
34ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 13:23:45.04 ID:WKyzXhaQ0
やっつけレシピなのに深読みしすぎ
過疎スレなのにトゲトゲしすぎ
35ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 13:38:21.64 ID:4wRDYeRo0
>>32
>>鶏がらスープ粉末ってのもないからウェイパーあたりを使う。

バカなの?
36ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 13:53:43.65 ID:UUUHqkbj0
レシピちょっと改変したって良いじゃん


って言ってる奴らは、鶏がらとウェイパー変えてもわからんくらい馬鹿舌なんだな
情報価値無いのはっきりしたから大人しくROMってろよ
37ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 15:27:38.34 ID:DRdkqDqS0
>>35
粉末の鶏ガラスープを使ったことがないんだけど
ウェイパーとどう違うの?全く別なの?

>>33は私のレスはスルーでいいよw
38ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 16:08:38.47 ID:xKjwjNolO
改変にこだわる人は改変スレでも立てたらいいんじゃね
くくぱレシピを改変するスレでいいんじゃね
39ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 16:10:59.61 ID:zdBYfZANP
いいじゃん仲良く共存すれば
40ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 16:14:57.13 ID:C5ZItyXR0
16のレシピをいつまで引きずるんだよ
41ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 16:31:25.18 ID:Q+qDtkLr0
まじで意味がわからない、本当の馬鹿なんだ…
42ぱくぱく名無しさん:2012/03/26(月) 20:04:44.25 ID:zdncXPvT0
>>32
俺、ウエイパーつかってたw
昨日鶏がらかってきたけど。
43ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 15:34:08.56 ID:SaCNEY+p0
例えば
醤油で言えば九州のものは甘いし関東は辛い。
マヨネーズはメーカー、もしくは自家製で全く味が異なる。
鶏がらスープもメーカーによって味が全然違う

レシピを忠実に再現するのであれば
>>16の住んでいる地域と、使用しているすべての調味料のメーカーを
把握しておかねばならない

ってことだと思う。
44ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 15:48:32.21 ID:MhiB6ULc0
くどいってよく言われない?
45ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 15:52:18.86 ID:37lzJHlX0
頭の悪い>>32,43さんは忠実・改変スレでも立てて一人でやってて下さい
46ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 17:34:14.53 ID:V2ZfnrlZ0
初心者ですみません。教えてください。
レシピフォレストとレシピマップの順位の出し方ってどのように違うんですか?
【蒸しパン】で検索して、フォレストで1位だったレシピが、マップではどう探しても出なかったので。
47ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 18:41:05.80 ID:SaCNEY+p0
なんで自分までwwww

自分は>>32さんが言いたかったであろう?ことを
書いてみただけなのにw

「ってことだと思う」
という意味が分からなかった?
48ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 18:45:18.91 ID:TWmky1E00
馬鹿はスルー
49ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 19:02:15.66 ID:dFpnVNYR0
日にち挟んで自演とか寒い
50ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 19:07:12.83 ID:J7Qq9UEX0
別に代弁する必要ないのにw
51ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 19:16:54.68 ID:efXoC6b/0
大便でもしてろ
52ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 19:26:18.32 ID:ogu+ZxKo0
しょうもない書き込みを代弁する必要ないしくどいから頭悪いって言われてるのに
それすらわからないなんて…
53ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 20:28:15.76 ID:ydC+kaj20
>>46
利用者心理が全然わかってない
諦めて就職すれば?友次くん
てかいい年して”孫に合うため”とか言わないほうが
54ぱくぱく名無しさん:2012/03/27(火) 23:01:36.93 ID:tCnXX0D/P
>>53
誤爆?
55Recipemap:2012/03/28(水) 20:45:35.74 ID:6xoujh2W0
良かれと思ってレシピマップのPCサイトを作りましたが、
こんな荒れる原因になるとは思ってませんでした。
なんか、申し訳御座いません。
自演以前にKDDI規制に巻き込まれてやっとこさ書き込んでいる所です。
今後うちのサイトの話題はなるべく避けませんか?
その度に荒れそうなので・・・。
これ以上荒れるのであればテンプレから外して下さると助かります。

レシピ紹介しないのも良くないですから
http://cookpad.com/recipe/415793
これ簡単で結構旨かったです。
56ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 21:01:37.47 ID:Ag0/f6d10
おばかが騒いでるだけだから気にスンナ。助かってるよ。
57ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 21:14:21.39 ID:wukzFKir0
そうだガンバレ

オレの夢はビルゲイツに会って世界が平和になることだ

今は無職だけどオレは特別な人間なんだ

遅咲きなだけで才能は誰よりもあるんだ

だからガンバレ
58ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 21:17:12.07 ID:oKS11Fb/0
どうも何に対してもけんか腰で突っかかっちゃう人多いもんな。
このスレ見てると特にそう思うわ。
59ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 22:06:10.79 ID:qdl+veH5P
そんなに荒れてなくない?
60ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 22:16:52.84 ID:qPBvkhhb0
レシピマップでは荒れて無い
勝手に改変する奴が開き直って荒れてるだけ
61ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 22:18:10.01 ID:czft5Lf50
そうだな、一人が粘着ネガキャンしてるだけだよ。
62ぱくぱく名無しさん:2012/03/28(水) 22:46:33.55 ID:RAeJzUFH0
>>55
きゅうりもにんにくも好きだから、夏になったら作ってみるよー
おいしそう

どんなまともな書き込みでも荒れるときはあるので、
あまりお気になさらず
63ぱくぱく名無しさん:2012/03/29(木) 03:09:42.12 ID:/Opp2M+qO
スルーなりあぼんなりすればいいのにしないやつが多い
64ぱくぱく名無しさん:2012/03/29(木) 03:15:39.41 ID:kOS6s5Kj0
>>63
おめーもなw
65ぱくぱく名無しさん:2012/03/29(木) 18:54:23.74 ID:5gd+P1SUO
携帯で見たらレシピフォレストが英語バージョンになっちまった
助かってたのに…なんぞこれ?
66ぱくぱく名無しさん:2012/03/29(木) 20:04:22.28 ID:vYlvEEtC0
まとめサイト、ホットケーキ・パンケーキカテゴリのところ見たら
不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキがダブって載ってるけど、ミス?
67ぱくぱく名無しさん:2012/03/29(木) 20:26:29.46 ID:bDo9h0040
>>55
美味しそう!
まだキュウリは高いから今年の夏に作ってみよう、
68ぱくぱく名無しさん:2012/03/29(木) 22:39:25.57 ID:sISnan5f0
>>65
URLの最後 .com (英版) を .net (モバ版) もしくは .net/pc (PC版) みたいよ
サーバー選択
http://recipeforest.net/info.php
698:2012/03/30(金) 21:00:04.14 ID:RE3ZMpYr0
>>55
テンプレ入ってなかったからレシピマップ紹介したの自分だ
いつも利用させてもらってるし使い勝手いいからオススメしたかった
製作者は謝る必要ない、逆に巻き込んで申し訳なかった

http://cookpad.com/recipe/337917
↑おいしいね☆*゜゜塩豚
豚かたまり入手したので初めて挑戦したけど旨い
ギュムッとした強めの歯ごたえになって好みだった
70ぱくぱく名無しさん:2012/04/01(日) 13:32:59.89 ID:PMbdfc4y0
●フルーツぎっしり熟成ブランデーケーキ●
http://cookpad.com/recipe/405137

フルーツの量にビビったけど、作ってみると具を食べる感じでうまい
減らしても問題なかったけど、そのままの方がフルーツが全体に散ってくれる
ブランデー→ラム酒でもうまかったよ
71ぱくぱく名無しさん:2012/04/01(日) 17:57:27.20 ID:F+v+zuPn0
塩豚ってイタリア料理のパンチェッタに似てるよね
美味しい物を追求していくと似てくるってことか
72ぱくぱく名無しさん:2012/04/01(日) 17:58:05.61 ID:8dmWPovp0
>>70 
こういうどっしりフルーツケーキすごいすき!
前にラムレーズン作ったらアルコールきつすぎてむせるほどで作るの避けてたけどつくろうかなー
73ぱくぱく名無しさん:2012/04/01(日) 18:13:50.09 ID:9qKqegGk0
>>71
塩豚がパンチェッタ、プティサレの劣化パクリだから
角煮がトンポーローの劣化パクリなのと一緒
7469:2012/04/01(日) 20:28:37.44 ID:d9+zronX0
劣化パクリでも簡単で美味しかったよ
自分で食べる分には十分うまい
75ぱくぱく名無しさん:2012/04/01(日) 22:39:55.43 ID:9qKqegGk0
>>74
スマソ、レシピを貶したつもりではありません
いい加減な起源説が横行するなかで元ネタは大事と思っただけです
76ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 03:25:02.95 ID:pIPzelyE0
とてもそうは読めなかったよ
1つの料理に対して劣化って気分悪い
77ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 03:55:43.68 ID:08rbajfCO
あぼ〜んおすすめ
78ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 04:08:57.82 ID:GRJqLfXI0
その「いい加減な起源説」はこのスレにはまだ出てきてないんだけど。
79ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 08:52:33.83 ID:lXdHYhxNO
2ちゃんなのに「劣化」ごときでw
80ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 10:08:54.84 ID:qpYrxyzg0
>>75
こういう人って「博識な俺フフン」とかで書き込むのかな。
81ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 11:49:00.91 ID:HCcLUVBD0

***三つ葉&塩昆布のナムル***
http://cookpad.com/recipe/796665

三つ葉が自分のなかでブームしている。
汁物も炒め物も飽きたなーって思っててこれつくったら凄くおいしかった!
ミツバうまいよミツバ
82ぱくぱく名無しさん:2012/04/02(月) 23:18:48.44 ID:mhWpIAE/0
>>81
三つ葉大好き!
早速作ってみます。
教えてくれてありがとう!
83ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 10:50:56.59 ID:Dgysl2o00
>81
野菜高いから助かる!
今晩作ってみます。
三つ葉は正月以外100円以下だからありがたい。
84ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 12:05:37.88 ID:C6xxq1QT0
考えてみればセリでもいいわけだよね

香菜でも
85ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 12:09:36.29 ID:F9+olsKM0
ナムル万能説。
自分が知識無いだけかもしれないけど、火を通してない三つ葉っていうのはちょっと思いつかなかった

86ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 13:03:56.45 ID:znomHkFk0
むしろ、三つ葉はあんまり火通さないけどな
87ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 13:08:21.90 ID:UEuWIzHm0
ナムルは火を通した野菜のことだよ
88ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 13:40:58.56 ID:G5EyOV9N0
>>87
レシピ読んだ?
89ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 14:21:12.53 ID:UEuWIzHm0
レシピのはセンチェだよ
90ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 14:36:29.06 ID:voWOIyvt0
みつばにごま油って、なんだかちょっと勿体無い。
91ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 17:50:01.76 ID:jUkqmNK80
多分前スレに出てたと思うんだけど
薄力粉でつくる「イタリアンブレッド」
ID803917
の粉の分量具合(薄力粉・強力粉)
で変わる食感の分量わかる方いますか?
今日作ろうと思ったけどメモしたの無くした…
92ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 17:58:00.65 ID:tuN8in550
>>1
93ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 17:58:21.48 ID:8cdBN63m0
これか?

641 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/26(日) 15:05:50.20 ID:K5SVi9Iw0
>>498のパンを作るしかないと思って水200ccで3回作った
オーブンの時間が半端なのはオーブン火力の個体差と
思ってください

1回目全部薄力粉・200度38分 皮バリバリぱない
2回目薄力粉150強力粉100・200度38分 皮が少しまし
3回目粉2回目と同じ・200度30分190度5分 ちょうど良い

パウンドケーキでもやるけど高温開始・途中下げると
バリバリ煎餅皮回避できてこんがり焼き色もつく
薄いパリッとした皮とふんわりもちっとした中身でいいね
とにかく簡単で紹介感謝する
94ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 18:02:54.46 ID:jUkqmNK80
>>93
dddクス!!!!
焼けたら強風の中持って行きたいほど( ;∀;)アリガトウ
95ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 19:20:51.82 ID:G5EyOV9N0
>>89
スマソ
96ぱくぱく名無しさん:2012/04/03(火) 22:25:46.19 ID:qUB2PXGm0
なんであんなレイアウトにしたんだよw
これによって課金効果あんのか
どんなおバカ会議でそういう結論でんだよ
97ぱくぱく名無しさん:2012/04/04(水) 11:05:42.10 ID:a2FHjext0
東証一部に上場したし金儲け主義が加速するんだろう
ユーザーのレシピを無料で集めただけなのに
課金しなきゃランキングは見せませんってのもなぁ
98ぱくぱく名無しさん:2012/04/04(水) 12:59:16.89 ID:6gXKKoOK0
材料3つ★発酵なしの薄力粉パン♪
http://cookpad.com/recipe/370315

外ザックリ中ふんわりの、よくあるメロンパンみたいな食感
ほんのり甘くて、においも味も蒸しパン的
発酵とか時間置くとか面倒くさいけど、これは混ぜて焼くだけだから超簡単だった
おやつだったらピーナツバターつけたり、チョコチップ入れても良さそう
でもパンに対して全くこだわりのない人向けかな
99ぱくぱく名無しさん:2012/04/04(水) 15:18:15.50 ID:68MGs4Ur0
どんなんかと思ったら、乳製品なしのソーダブレッドみたいなもんだね。
最も単純なクイックブレッド。
レシピ主も言ってる通り、できたてなら美味しいはず。
スコーンと同じで時間たつと味は落ちるけど・・・ま、そういうものだから。
100ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 00:03:33.89 ID:1d2LlNdx0
レシピあがるたびにいちいち癪に障ること言ってく人いるよね
過疎るわけだわ
101ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 00:15:29.03 ID:4uAq2Lb80
誰の癪に障るって?
102ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 00:43:00.99 ID:p2DDltkH0
過疎は専門板ないし2ch全体の現象だけど
103ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 00:56:49.76 ID:/L2NcJWx0
ククパド、これ除外ってできたらいいな。
ホットケーキミックスとマヨネーズと麺ツユのレシピは個人的に嫌いなんで。
だけどうんざりするほど多いんだよね…
104ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 01:04:30.93 ID:gAT1YJ7e0
できなかったっけ?除外して検索
新しくなってからはわからんけど…
105ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 01:16:51.70 ID:Lnd1N8vt0
除外したいキーワードの前に▲付けるといいよ
106ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 01:45:32.07 ID:/L2NcJWx0
>>105
そうなんだ。ありがとう!
107ぱくぱく名無しさん:2012/04/06(金) 12:02:51.31 ID:bMRNPkDT0
recipeforestには別枠で除外キーワードあるだろ
108ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 11:20:58.44 ID:PRtaaaWM0
これめっちゃウマかったわ!っていうか既出?

なんちゃってKFC(フライドチキン)
http://cookpad.com/recipe/286653
109ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 15:37:10.83 ID:+FZGQos60
コチュマヨ♪なんてふざけた味付け、ぶん殴りたくなる
>>105まねしよう
110ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 22:40:01.33 ID:uNXQqnDX0
車麩の落とし卵煮
http://cookpad.com/recipe/1133979

車麩もらったけど食べた事無くて困ってた
この食べ方だと簡単で美味しく麩が消費出来て助かってる
111ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 22:51:24.58 ID:uhw+Y6+E0
ささみときのこのバター醤油炒め
http://cookpad.com/recipe/1467010

これってすんごい美味しいわよ♪
なんと言うべきか言わぬか存ぜぬが、バター効果がどんぴしゃピンピンよ!
ホッホホホホッ♪
はあ〜、すこぶるエネルギーか快調でもりもり元気が湧いてくるわ…

今日の字「一本の味噌」
112ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 23:18:16.55 ID:1WnGITHa0
これまた個性的な文章で
113ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 23:19:48.34 ID:lymG71uv0
おネエっぽいw
114ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 23:35:16.11 ID:dEc+17dN0
でもありきたりなレシピだよね。
話題入りのレシピって、普通の家庭なら普段から作ってそうなのばっかり。
115ぱくぱく名無しさん:2012/04/07(土) 23:39:05.39 ID:t+ue6bzH0
だがそこがいい。
116ぱくぱく名無しさん:2012/04/08(日) 04:15:19.22 ID:SrKKUGRZO
>>111
BBA、ネタが汚ねえんだよ
仮にも料理板だぞ
117ぱくぱく名無しさん:2012/04/08(日) 06:06:57.87 ID:MWIlzRTK0
>>116が言うまで何のことやらさっぱりだったのに
118ぱくぱく名無しさん:2012/04/08(日) 06:16:58.52 ID:2VvB9iNp0
紹介文で作る気なくなったのはじめて(´・ω:;.:...
119ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 14:00:06.10 ID:lx+X8iJW0
厚揚げで和風麻婆。
http://cookpad.com/recipe/119671

味はマーボーじゃない・・・けど美味しかった。
120ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 14:35:28.86 ID:2kDCNo7K0
じゃーじゃん豆腐(家常豆腐)?

ククパじゃないけど
ttp://oisiso.com/html/recipe/zzt.html
121ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 15:44:25.09 ID:Rx9tkBi40
ククパレシピを紹介するスレじゃなかったのか
122ぱくぱく名無しさん:2012/04/09(月) 21:26:16.75 ID:2aA3IpQL0
いや、>>119への説明フォローだと思うお
123ぱくぱく名無しさん:2012/04/10(火) 18:07:58.69 ID:q2G4SXLg0
>>119
自分もそれ作った事ある。美味しかった。
小学校の給食を思い出した。小学生が食べるから、
辛い麻婆豆腐ではなくこういう辛さや刺激の無いタイプが出てたんだよね@千葉
124ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 10:51:22.23 ID:T0a8pprF0
アボカドと豆腐のサラダ!
なんかめっちゃおいしかった!

http://cookpad.com/recipe/1768160
125ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 11:18:37.94 ID:J4pXbTsI0
どれもこれもありきたりな料理ばっかり。
ここって料理しない人の集まり?
126ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 11:42:24.21 ID:4vTHAgeW0
不満あるなら自分が上げたら?
127ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 13:40:48.99 ID:bhO4wIXx0
少なくとも他人が楽しくやってる所にケチをつけるしか能のないような
>>125みたいな人の集まりじゃないのでお引取りいただこうか

>>124
可愛い盛り付けだね
見た目も味のうちって言葉を思い出したよ
128ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 17:44:58.86 ID:q03v0DPqO
料理って大体パターン化するよね。
レシピ本買ってもあっと驚く配合や調理法レシピなんて少ない。

特殊なスパイスとか素材つかった奇抜な料理ばかり求める方が普段料理しない人なのかなと思うけどなぁ。
シンプルな料理程配合の違いや調理法で結構違いが出るような。
129ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 17:59:38.30 ID:dnxHooLM0
そそ、レシピのほとんどは応用物なんだよね
素材変えたりしての基本からの展開

それ考えるの面倒だからレシピ集は助かる
130ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 18:03:33.07 ID:lWN+tDLe0
確かにパターン化する。

ネットで他人おnレシピを見てもこれまでの経験によって自分のパターンにはめてしまう。
たとえば>>124のリンク先で画像が先に目に入り材料を見る前に
「マグロが合いそう。わさびと醤油メインのドレッシングにしたい」
と自分の中で決めてしまう。
131ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 18:46:26.70 ID:ygQi5EE80
>>128
それは単にシンプルなものしか作れないから
132ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 19:47:53.49 ID:01BdLLSe0
シンプルでも旨けりゃいいと思うけど。
133ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 20:10:51.13 ID:T39pTyjF0
シンプルの組み合わせで複雑な味を作り出すのが料理の醍醐味
中華料理なんてその最たるもの
134ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 20:32:01.39 ID:KwC0eZxs0
中華はシンプルじゃないよ
135ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 22:11:50.25 ID:Jh80kYpo0
タモさんのピーマン
http://cookpad.com/recipe/720788

どんなもんかと思いながら作ってみたけれど、すんごい美味かった
おかずにもなるしピーマン4個くらい軽く一人で食べられる
136ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 23:02:34.47 ID:dnxHooLM0
ししとうの煮浸しをピーマンにしたんだな。食いごたえありそう。やってみよう
137ぱくぱく名無しさん:2012/04/11(水) 23:24:47.79 ID:eWJ2R7iR0
休日の男の料理みたいなやつが一番始末が悪いw
138ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 00:34:35.31 ID:xev2kURT0
>>135
それつくったけど旦那に不評だった
私的にもなんでそこまで人気があるのかわからなかった
もちろん作り方はレシピどおり
139ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 01:59:50.40 ID:eFJk3zMG0
>>137
手間と時間と具材費がやたらと掛かるやつだな。
140ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 02:05:09.78 ID:0+Tkba9C0
>>138
なんかわかる気がするw
「タモさん」てのを省いたら、ただの地味な料理だしね
141ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 05:37:44.55 ID:Edy7V0fK0
てか「タモさん」てのがダメなんじゃない?
私はあの顔想像すると無理w
142ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 10:56:27.77 ID:7mQrZu4j0
>>135
ピーマンが美味くてすぐ無くなるのが不評だ、うち。
143ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 19:09:39.34 ID:kgE1G9a/0
新たまねぎだれで!なすの揚げ浸し
http://cookpad.com/recipe/1116136

水にさらしてあくを抜きは不要なので省略。
切ったなすの水気を拭いて揚げるだけ。タレが美味しい。
144ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 21:28:14.18 ID:/sptfCvP0
>>135
これは簡単で美味しかった
本当にピーマン4個では足りない
これで白米食えるのかと思ったけど、モリモリいけた
145ぱくぱく名無しさん:2012/04/12(木) 21:44:22.31 ID:tJz62J0v0
ウンコはメリメリ♪
146ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 18:26:07.10 ID:o4pmAsML0
>>135
ピーマン一袋立派なのが100円だったからつくってみた。豚バラ少量加えて。

ヤバい、笑ってしまうくらい飯を食ってしまったww
これ唐辛子入れてピリ辛にしたら焼酎とかに凄い合いそう

135に感謝
147ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 18:33:21.95 ID:GyNGzpij0
豚バラいっしょに炒めたの?
148ぱくぱく名無しさん:2012/04/13(金) 18:55:29.20 ID:o4pmAsML0
いったん炒めて出して煮る時戻した
149ぱくぱく名無しさん:2012/04/14(土) 00:26:56.97 ID:L3B4zIMT0
>>135
これは本当にご飯がすすむのかと思ったけれど、
むちゃくちゃ食べられたw
タモリ△
150ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 12:57:36.50 ID:yD8uIoWC0
シャッキシャキ ピリ辛もやし
http://cookpad.com/recipe/1121384
151ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 17:06:55.47 ID:fuifsvSW0
冷たいフライパンに入れてから火をつけて炒めるとシャキシャキ、っていうのは知ってたけど
ゆでる時も水からゆでることでシャキシャキに仕上がるんだね
知らなかった
ありがとう
152ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 19:03:12.12 ID:sPokC9oL0
>>143
美味しかった。
タレが、その量だと多いAND辛いな。
野菜が倍量でも足りるとおもう。

これも改編レシピって言われるんかな?
153ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 19:19:59.36 ID:cTegD2q70
難癖厨は気にしない方がいいよ
154ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 22:10:24.62 ID:Qo4FY6pB0
>>152
そういうつもりはないんだろうけど、ようは書き方なんじゃない?
上からっぽいので難癖と言われるんだとオモ
155ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 23:04:39.65 ID:ZlDCBmHw0
レンズ豆と牛挽肉のグリーンカレー
http://cookpad.com/recipe/496608

普通に想像出来たとおりのうまさだったけど、自分は
大葉にんにく醤油じゃなくて香菜とナンプラー、みりんじゃなくてパームシュガー
コンソメじゃなくてタイのポークスープキューブ、煮込み時にバイマックルーも加えて作った
カレーペーストは50gじゃ自分には辛さが物足りないので増やした
156ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 23:35:13.17 ID:5o+lN4PF0
それはもう別物じゃね?w
157ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 23:38:45.45 ID:ZlDCBmHw0
普通にタイ料理の材料に変えて作っただけなんだけど、やっぱり違うかw
あえて日本の材料で作るということに意味があるレシピだったのならごめん
158ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 23:50:56.43 ID:fuifsvSW0
論点がおかしいw
159ぱくぱく名無しさん:2012/04/17(火) 23:55:58.89 ID:AgUuILjf0
挽肉も豆もタイカレーには使わないからね
これは無国籍風カレーって売り出しなんだと思う
160ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 00:12:43.29 ID:qdoz8dr/O
今日このレシピの広島風お好み焼き作った。
http://m.cookpad.com/recipe/1120216

両方好きだけどどちらかと言えば、関西風の方が好きって人に作ったら、150点貰ったよ。
フライパン二個で作れるから、面倒な、ホットプレートの出し入れ作業が無くて楽。
ホットプレートしまい込んでる場合、出すの億劫よね。
161ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 00:23:34.00 ID:GvmFxy6t0
>>160
ピザ生地なんだが・・・

でもどのレシピだかわかるけどね
162ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 00:38:05.67 ID:qdoz8dr/O
間違えた。こっち。
http://m.cookpad.com/recipe/1507801
163ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 00:44:48.69 ID:dUM7VQT/0
前スレで出てたね
164ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 00:51:58.41 ID:ziv6iyEb0
改変ネタはダメなんて言ってるヤツは料理好きじゃないだろ。
普通に料理に興味があるなら改変ネタには「へー」とか「えええっ」ときて、
あとは実際にやってみるかどうかだけじゃん。
165ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 01:02:16.81 ID:ujW2IDE40
元レシピの面影を留めないレベルは作ったみた内に入らないからスレチってだけの話。
166ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 01:55:35.43 ID:o5vFeuEF0
自分料理苦手だからここみてるけど、本来のレシピはククパでみれるし
改変する人ってこういう風にするのかあ、ってとても参考になるから
別にいいと思う。
まあ、まだ改変作った事ないんだけどw料理好きな人はこういう風に
改変するんだな、って。
167ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 01:57:04.46 ID:o5vFeuEF0
あ、でも良く考えてみたら元レシピで作った事なくて
改変で美味しい!って言ってるなら、自分としては迷惑かもw
元が美味しいのか分からないもんなあ。
168ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 04:39:51.73 ID:qZV8OrR/O
好きにすればいいよ
169ぱくぱく名無しさん:2012/04/18(水) 14:20:49.50 ID:FuJtjJfb0
文句じゃないけど>>160のレシピだとぬるま湯じゃなくていいのに。
前にベーキングパウダー使用のパン生地でイースト入れるのがあって
「イーストの味が好きだから入れてる」って言い訳があったのを思い出した。
170ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 19:18:11.23 ID:1TVXzOMR0
過疎ったな
171ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 22:43:22.30 ID:iOoQRaYH0
豆腐とアボカドのぶっかけ丼
http://cookpad.com/recipe/1105256

納豆?って思ったけど、作ってみたらあとをひく美味しさだった。
切って混ぜるだけで簡単だったしまた作る。(めんつゆは手作りしたけど)
172ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 23:11:09.66 ID:kXzr9wOa0
>>171
うどんに乗せてもおいしそうだね〜
173ぱくぱく名無しさん:2012/04/19(木) 23:43:01.95 ID:iJNQFndK0
貧乏性なのか
アボカドと納豆はためらってしまう
どっちも好きな食材なんだけど
174ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 00:02:20.51 ID:ybPrawAI0
アボカド買うのが勇気いる
175ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 00:28:19.84 ID:a/ZXKDSL0
当たり外れが激しい上に皮むいてみるまでわからんからな。
176ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 01:20:57.92 ID:xCrvr2KD0
アボカドの成熟度合いを測るのは 尻のところのヘタを親指で押してみることです。
硬くて押せない場合はまだ成熟していません。
程よく柔らかく身の中に押し込まれるくらいがちょうど食べごろ
まだ1〜2日くらいなら大丈夫です。
何の抵抗もなく指が入ってしまいそうなら熟しすぎで食えません。
硬いアボガド買って来て、指で押して成熟度合いを見極めてください。
一度覚えると、すぐ使える成熟度が購入時に分かります。(知恵袋より)
http://okwave.jp/qa/q6227578.html

一度美味しい頃の柔らかさを覚えたらいけるんだけどなー。
177ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 10:52:07.31 ID:2h1MQVsA0
たまにむちゃくちゃ渋いやつがあるけどあれが外れ?
置いとくと美味しくなるの?
178ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 11:19:39.02 ID:2mi5fj0u0
それは未熟果
179ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 12:51:38.22 ID:siWhjVE30
渋いアボカドなんて食った事ない
180ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 18:31:55.29 ID:2h1MQVsA0
渋いというか、えぐい、かな。
ちなみに◯オンのチリ産のやつ。安くて買ってしまうんだけど2回ともはずれ。
未熟果か。勉強になった
181ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 19:17:48.93 ID:S5l52ntn0
我が家流☆里芋の煮っころがしhttp://cookpad.com/recipe/1774712

美味しかったよ
182ぱくぱく名無しさん:2012/04/20(金) 19:36:46.51 ID:2dD69xx90
>>180
チリに旦那が駐在してたけど、メキシコ産のアボカドと比較して
品質が相当悪くてあまり日本には出せないらしい。
183ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 01:42:45.51 ID:Qa2jf+0X0
あたるとすごく美味しいけど、外れると黒い点があっちこっちに散ってて
半ば腐ってることある

ここ半年ぐらい、ずっとハズレのアボガドで、最近になってちょっとマシになってきた
アボガドの不作とかあるのかね?
184ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 06:35:28.19 ID:l8SR5i3J0
不作ってよりただ単に熟しすぎたやつ買ってるだけかと。
青いのを買って自分ちで追熟させると確実に一番美味しい時期に食べられる。
まぁ自分のタイミングよりアボカドのタイミングを合わせなきゃいかんがな
185ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 07:12:19.78 ID:h+zmox5V0
常温に置くと均一に追熟されないことがあって、丸い方がカチカチなのに尖った方がペコペコになってる場合が
こうなると壊死した部分の切除手術が必要

冷蔵庫に置くとなかなか食べ頃にならずつい存在を忘れてしまう
大好きだけどちょっと気難しいかなアボカド
186ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 08:02:14.72 ID:jIPBmc5A0
アボカドスレになりました
187ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 12:17:28.07 ID:2BBoYTAb0
反対意見もあるかもだけど
一玉300円くらいのやつを買うと美味しい。
いつもは安いものを買うけどたまにラ・フランスくらいの大きさのを買う。
188ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 13:43:00.73 ID:l07uLW1t0
ていうかラフランスも当たりはずれ大きいよね
189ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 19:11:13.22 ID:n4I8LChI0
カニのトマトクリームスパ
http://cookpad.com/recipe/323402

冷凍してた蟹が3ハイあったので、解凍してこれを作ってみた。
コンソメ2個はちょっと多いかもしれない。蟹からダシが出るから。
1個で私的にはちょうど良かった。
トマト系のパスタ苦手だけど、これはおいしかった!
190ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 19:55:34.42 ID:jVC3UCsj0
>>189
うわこれ美味しそう、色がw
カニ缶買って来よー。
191ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 21:35:40.78 ID:ww37foS30
コンソメ入った時点でないよね
192ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 21:37:03.74 ID:XnCjGBWI0
>>191
コンソメじゃなく何いれてる?(煽りじゃない)
193ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 21:38:18.04 ID:Ao+jVsB+0
コンソメは便利だけどこのレシピはないなあ
2〜3人前にキューブ2個とか笑わせるなw
194ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 21:42:00.53 ID:0mRyCH8E0
コンソメ入れる必要ないね
塩だけでいい
195ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 21:58:44.03 ID:ww37foS30
>>192
このレシピならコンソメなくても十分だしでるんじゃない。
ていうか普通イタリアンにコンソメは使わないと思う
196ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 22:14:13.75 ID:XnCjGBWI0
なるほど
ありがと
197ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 22:41:20.18 ID:p8DM2Adk0
安くて味のないカニ缶ならちょっとコンソメ入れたくなるのはわかる
冷凍でも姿あるカニ3ハイにコンソメはあり得ないw
198ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 22:48:15.41 ID:j8iskmx60
最近のラーメン感覚でWスープ的に合わせたくなるんじゃね
199ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 22:53:35.08 ID:0mRyCH8E0
クックパッドじゃないけど、栗原はるみもやたらコンソメ入れるなあ
あと主婦雑誌パラ読みしても、いちいちコンソメコンソメ…
200ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 23:03:01.83 ID:P0MAEBuN0
2〜3人分のスパゲティにカニ缶1〜2個って贅沢だな
これだけカニ入れて不味い物を作る方が大変だ
201ぱくぱく名無しさん:2012/04/21(土) 23:05:08.50 ID:j8iskmx60
日本だと洋風の出汁=コンソメって感じだよね
ブイヨンとか書かれててもコンソメで通すしw
202ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 08:36:24.58 ID:iUv17yU/0
レシピに鶏がらスープって書かれててもウェイパー使っちゃうくらいですし
203ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 09:13:03.93 ID:pmq/zFbk0
>>201
そんなことない
うちはマギーブイヨン
204ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 11:25:49.38 ID:2A+EXgRG0
鶏ガラスープとウェイパーとどう違うの?同じようなものかと思ってた。
使ったことなくて。
205ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 11:48:54.92 ID:iUv17yU/0
「味覇(ウェイパー)は中国語で王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに
 中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した
 味・コク・風味たっぷりの万能中華スープです。」

つまり
「出汁」みたいなものじゃなくて 完成したスープをペースト状にしたもの
206ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 12:37:56.59 ID:h4HmMQ3x0
自分も一緒だと思ってた>鶏ガラスープとウェイパー
207ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 13:50:59.92 ID:17d4e4vg0
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
208ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 14:28:42.13 ID:pqYdB+TB0
コンソメとブイヨンって違うもの?
209ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 14:49:08.23 ID:iUv17yU/0
>>205と同じようなもの

ブイヨンは出汁
コンソメはスープ
210ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 14:49:43.04 ID:+o0kM9CG0
>>208
本来全然違うけど、日本で売られてるスープの素の類はただの商品名の差異化と思った方がいい
211ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 15:38:41.25 ID:2A+EXgRG0
>>205 サンクス

じゃ、ウェイパーを調味料として使うのは
間違いではないとしても、正しくもないってことか。
ウェイパーはうちにあるけど、お湯で割ってストレートに飲むのは抵抗ある。
212ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 16:00:45.68 ID:bJXK7/B40
あれか。
麺つゆみたいなもんか。
213ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 16:03:53.68 ID:mQiqY6kC0
そんなに厳密に難しく考えなくてもいいんじゃないの。
家庭料理なんだから手軽に作れて食えれば良いじゃん。
214ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 17:32:27.19 ID:iUv17yU/0
>>213
私もそう思う

でもレシピ再現という意味では
両者を混同するとレシピ作者の意図とは似て非なる味が出来上がっちゃうから注意ってこと

このスレ的には
一応、最初はなるべくレシピ通り作って味わって
賛辞や批判・改良はその上でやるのが筋だとおもう。
215ぱくぱく名無しさん:2012/04/22(日) 18:17:49.25 ID:acAD19ufO
>>171

私もさっき作ったけど、簡単で美味しかった!
冷凍のオクラがあったから、ついでにトッピングしたらシャリシャリした食感でよかった!
これからの季節に良さそう!
216ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 22:56:36.11 ID:5n+alNg50
マギーブイヨンと味の素のコンソメは同じようなもんだと思ってた。
217ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 22:58:19.12 ID:gfAObjof0
>>216
同じくw
洋風スープの素と言ったらどこの社のも同じだろうと
218ぱくぱく名無しさん:2012/04/23(月) 23:36:39.90 ID:OBd5ttbc0
大差ないんだろうけど、味の素=体に悪いってイメージで買い控えしちゃう。
219ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 05:57:20.14 ID:bE7h6Lxb0
マギーブイヨンのほうが味が薄いと聞いたよ
マギーブイヨン2個=コンソメ1個換算
220ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 07:52:43.69 ID:5WS3f/sx0
逆だろ。オニオンスープ作るとわかる
221ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 11:58:12.16 ID:F9Gmp+gA0
あー、いま合点がいった。
コンソメを基準にしてるとマギーブイヨンで代用すると味が物足りないというか
「無添加」とあるからドギツイものが入ってない=薄い?と思ってた。
ブイヨンとコンソメは違うと知ればそこらのもやもやがクリアになりそう。
222ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 12:55:10.32 ID:c7XdCufh0
>>221
ブイヨンとコンソメは本来違うものだけど、洋風出汁(スープ)の素として売られている商品は全部ブイヨンと思った方がいい
味の素が自社の固形ブイヨンを高級げに見せかけようと「コンソメ」と名付けた辺りから混同が始まっただけ
マギーブイヨンの味が薄いとすれば、筒型はNZ製だから化学調味料などが控え目で薄味仕様になっているだけかと
商品名がブイヨンだから味が薄い、コンソメだから濃いということではない
223ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 20:41:30.19 ID:t2W+V8qQ0
おさかなのソーセージ パン粉焼き
http://cookpad.com/recipe/482880

おさかなのソーセージじゃないのでやったけど、美味しかった。
224ぱくぱく名無しさん:2012/04/24(火) 21:07:34.46 ID:FyvNkvho0
それは突っ込んでほしいのか?
225ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 00:51:22.98 ID:fwPaImYs0
こんなの紹介されても…
226ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 00:58:51.84 ID:LXOfGsw80
そうじゃなくて魚肉ソーセージレシピなのに普通のソーセージじゃって
ことだろ。紹介自体は乙だが、魚肉を美味しく食べるレシピなんだろうしな。
227ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 01:40:17.39 ID:phMThjjN0
ニッスイおさかなのソーセージ じゃなく、他の魚肉ソーセージで作った
という意味じゃないのかい?
228ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 02:32:54.55 ID:fwPaImYs0
そうじゃなくてってのがよくわからないけど。
こんなレシピじゃないようなつくれぽ稼ぎみたいなもん紹介されてもってことなんだけど。
これが参考になった!って人がたくさんいるならごめんだけど。
229ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 07:12:01.57 ID:aE+uVAq/0
じゃあ、てめえが紹介しろよ。ケチつけるしか能ねえのかよ
230ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 08:14:50.12 ID:msPLQdqb0
ジャンクに慣れた馬鹿舌用の増カロリーフードだよね
マヨ、カレーって辺りがまた定番な感じ
魚肉用のレシピでも何でもない。中身がハムでもちくわでもカマボコでも喜んで食べてそう
231ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 08:26:11.24 ID:dUZbdLE00
高尚な舌をお持ちの最高のレシピを>>228=>>230
紹介してくれるのを待とう。^^
232ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 08:51:54.23 ID:AEaDKY5J0
いや、でも最近濃い味増え過ぎてなんだかね
233ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 09:21:10.96 ID:cSqkBjLq0
ハムカツみたいでおかずにも酒のツマミにもなるって感じかな?
234ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 09:45:48.43 ID:KwGs79aY0
えっ
235ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 12:10:26.67 ID:y19S4u+90
いちいち突っかからずに興味無ければスルーすれば良いのにね
236ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 12:12:17.26 ID:odvQuZif0
過疎スレw
237ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 12:59:28.58 ID:yUDl4wao0
>>223
つくれぽの写真、ひどいのがあるね~w
238ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 13:52:22.93 ID:zTpv9ar70
>>237
ほんとだね。
誰とは言わないけど、ワロタw
おべんとに入ってたら、お子さんショックだわ。
239ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 15:29:57.87 ID:c2hY0lV80
カロリー気になるならカレーマヨの量減らせばいいだけだし
自分は料理得意じゃないから、カレーマヨがパン粉を付ける卵の代わりに
なるの知らなかったしパン粉も揚げなくてもオーブンでいいとか
知ったし、ベジソーセージとかで作ってみようと思ったよ。

文句だけつけないで、ついでにレシピ紹介してくれ。
紹介してくれる人に失礼だよ。実際作ってもいないのにさ。
どんだけ口が肥えてても料理得意でも、人としてどうかと思うわ。
240ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 15:34:37.12 ID:c2hY0lV80
てか>>135作った。

ピーマンをフライパンの大きさ以上に入れすぎてじっくり炒められなかったからだと
思うけど、そんなに美味しく出来なかった。
しかし、ご飯に乗せて食べたら3杯も食べてしまった。どうしてくれるw
レベンジでじっくり炒めて今度作ってみる。

>>189
作ってみたけど、カニ缶がイマイチのやつ買って来てしまって、イマイチだった。
カニに左右されるな。考えてみたら当たり前なんだけどw
241ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:08:21.43 ID:7oN9bxbJ0
>>239
つくレポを見ると、マヨはパン粉の接着にはむいてないようだけどね。
スレの趣旨にあわないだろうからレスを控えてたけど
>>223を見た時、小麦粉とマヨを卵で溶いて普通にフライにしたら美味しいだろうにと思った。
242ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:12:20.78 ID:fwPaImYs0
くだらないつくれぽ稼ぎ系のレシピには一言いうよ。
そいつらの自演の場所になられても困る。

文句言ってるだけでレシピ紹介しないのはみんなも一緒だと思うけど?w
243ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:16:36.16 ID:Fy9OlBcY0
おまえだけだよ、早くおすすめレシピ紹介しろよ
244ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:22:09.78 ID:c2hY0lV80
>>241
>小麦粉とマヨを卵で溶いて普通にフライ
なる程、そういう方法もあるのか。ありがとう。
でもうちでフライなるべく避けてるから(掃除めんどいスマソ)とりあえずオーブンで作ってみるね。

>>242
あれつくれぽ稼ぎ系なの?どうやって判断するの?ククパ常連じゃないし。
今後の判断に使うから知りたい。
みんながやってるからいいの?自尊心ないの?せめて自分はやめるとか思わないの?
別に「みんな」そうじゃないと思うがw
245ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:29:47.12 ID:c2hY0lV80
じゃがいもとオイルサーディンの重ね焼き
http://cookpad.com/recipe/1519237

シンプルなのに、すごく美味しい。既にヘビロテしてる。
ざっとまとめサイト確認したけどなかったみたいなので。
246ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 16:31:39.23 ID:c+L1WuTk0
だよな、つくれぽ稼ぎってなんだよw
おいしいと思うレシピあげていくスレ以外の何ものでもないわけだが。
性悪クソBBAがいるとけなされるレシピ主に申し訳なくて紹介する気も失せるよな。
てめえじゃ貶されるの嫌だから一切紹介しねえくせによ。あーくせえわw
247ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 20:46:36.71 ID:PPuWkrYV0
タモさんのピーマンは、タモリに否定されてたw
248ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 21:08:32.39 ID:fwPaImYs0
ここに自分で書き込んで宣伝してつくれぽ数稼ごうとするやつ、まとめに載ろうとするやつは過去にもいたからねぇ。
貶されるのが嫌だから一切紹介しないって別に紹介したレシピとやかく言われてもなんともないけどw
レシピ主の考えだね?紹介して貶されでもしたの?一緒にしないでね?
あーくさいくさいw

>>244
ならあなたもやめれば?いつまでも。紹介しないのはあなたも一緒でしょって言ってるだけだよ。
自尊心ないの?せめて自分はやめるとか思わないの?w
249ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 21:25:51.46 ID:cSqkBjLq0
>>245
おお、ヤンソンの誘惑だな
250ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 21:29:19.73 ID:djcJFs1Z0
ヤンソンはアンチョビでしょ?
251ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 21:38:03.04 ID:iweiF+l30
>>247
タモリレシピじゃないってこと?
252ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 22:13:44.03 ID:L2HwZbAJ0
>>250
ヤンソンはニシンだよ
アンチョビよりはオイルサーディンのが近い
253ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 22:17:14.61 ID:djcJFs1Z0
>>252
そうなのか
もう一度ちゃんとレシピ調べてみよう
254ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 22:41:00.18 ID:cSqkBjLq0
アンチョビと日本に伝えられたのが間違いっぽいって話
255ぱくぱく名無しさん:2012/04/25(水) 23:15:32.78 ID:Vw9DYfbV0
>>248
これはひどい・・・
256ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 00:29:20.17 ID:MIlZwFs6O
揚げなくてOK☆シシャモの南蛮漬け
http://cookpad.com/recipe/343119

簡単だけど美味しかった。家族からの評判も良かった。
257ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 00:40:00.47 ID:jO0GNvXO0
ししゃもって、そのまま焼くか、フライにするぐらいしかやったことなかった
南蛮漬けいいねーアジより簡単だ
紹介ありがとう
258ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 00:42:33.54 ID:k1XPWrYU0
>>256
これいいね、私もやってみよう
259ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 16:03:00.56 ID:DaXazwaz0
キャラメルマフィン
http://cookpad.com/recipe/1734110

チョコチップとくるみ30gずつ入れた
簡単で美味かった
260ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 17:08:09.94 ID:ZsC7pDEe0
>>150
つくってみたけど砂糖多すぎ
甘い寿司酢と味醂使うからさらに砂糖大1はちょっと甘すぎた
次は砂糖抜いてみる
261ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 22:25:42.51 ID:hNTl6mrr0
お酒に合う☆細ネギのゴマ油和え☆
http://cookpad.com/recipe/1280870

材料の書き方がかなり雑だが、切って混ぜるだけなので簡単でうまかった。
更にごま油の半量をラー油にすると辛みも加わってよかった。
262ぱくぱく名無しさん:2012/04/26(木) 22:30:26.84 ID:ZsC7pDEe0
お、いいね。やってみよう
梅干叩いて加えるとかアレンジ効きそう
263ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 12:58:05.71 ID:/+ioXVxn0
もちもち杏仁 簡単♪
http://cookpad.com/recipe/1364083

白玉粉を液体に混ぜ込むのに苦労したけど、ワンボウルで作れて簡単だった。
ちなみに牛乳200で作った。
シロップはなくても十分な甘さはある。
264ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 13:13:22.11 ID:ijeFwvsg0
>>263
コメント・・・
265ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 21:28:52.19 ID:SsmWj7Wx0
タモリのピーマン、こっちの方が好みだた
http://cookpad.com/recipe/1027081
266ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 21:56:58.26 ID:uwxpdxbH0
タモリはもういいよ
267ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 22:03:01.47 ID:CmN6uRIj0
「タモリの」って勝手につけてるだけでしょ。
268ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 22:03:45.73 ID:Adnty6aR0
いいじゃないか、まだ見ぬウマーなレシピがあるなら知りたいし。
269ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 22:41:24.17 ID:/+ioXVxn0
>>264
コメントが何?
270ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 23:41:03.76 ID:CNpMSAbZ0

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siforun 2011年05月27日 18:53

作ってみましたが・・・
私には向きませんでした↓↓
チョット粉っぽいと。

私は何回か本物の「もちもち杏仁」を食べたことがあります。
だから、余計にでしょうか。。
とっても別物に感じられてしまいました。
こんなコメント、すいません。

私も私なりに試行錯誤してみます。
271ぱくぱく名無しさん:2012/04/27(金) 23:55:12.75 ID:CNpMSAbZ0
つくれぽにも時々いまいちコメント書く人いるけど、
日記にまで乗り込んで、んなこと書くなよといいたい。
272ぱくぱく名無しさん:2012/04/28(土) 00:40:53.80 ID:PRpDoCOE0
よっぽど不味かったんでしょうなあ
273ぱくぱく名無しさん:2012/04/28(土) 14:39:27.62 ID:+MJL6pCU0
263だけど、最近元ネタと思われる和さびのもちもち杏仁食べた。
それとは確かに別のものかもね。
でもこれはこれでおいしいと思う。
274ぱくぱく名無しさん:2012/04/28(土) 20:59:52.17 ID:m7QwL/GJ0
そういえば昔、「口に合わなかった」と書かれたら
「死んでお詫びします」と答えてた人がいたなあ…ううう、誰すけて。
275ぱくぱく名無しさん:2012/04/30(月) 20:00:19.56 ID:0yLEdi1x0
>>274
こわいw
276ぱくぱく名無しさん:2012/04/30(月) 21:13:00.69 ID:YsoP3Yfq0
*速攻おつまみ♪胡瓜&みょうがの和えもの
http://cookpad.com/recipe/1471198

これ簡単で美味しかった。さっぱりしてていい
鰹節が入るので醤油は少なめでも味がしっかりしていた
277ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 15:25:44.46 ID:TWj8TSqq0
みょうがが引き立つレシピもっとないか
278ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 16:19:28.31 ID:ErvLuhKI0
>>277
ククではないが、茗荷を適当に刻んで鰹節を醤油で食べるのが美味い
みょうがおかかという名前で養老の瀧で食える
279ぱくぱく名無しさん:2012/05/03(木) 16:20:08.26 ID:ErvLuhKI0
すまん、鰹節と醤油の間違いです
280ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 21:14:36.53 ID:tDv6TXD+0
>>277
刻んで刺身の薬味にする
281ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 21:35:13.57 ID:xq27cSSR0
青魚だな
282ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 21:36:44.96 ID:xq27cSSR0
じゃ、なめろう

味噌と合わすんならみょうが味噌でもガシガシ飯が食えるけど
283ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 22:48:05.50 ID:rGnKvfnQ0
みょうが味噌うまいよねー
284ぱくぱく名無しさん:2012/05/04(金) 23:14:49.72 ID:Vpu5NoGp0
牛乳プリン
http://cookpad.com/recipe/1103955

牛乳と砂糖バニラだけでめちゃ美味しかった。固すぎず柔らかすぎず好評でした市販の安い牛乳プリンよりすっきりした甘さでいい
目新しいものじゃなくよくあるレシピだけど
簡単失敗ナシで作れるからいい
285ぱくぱく名無しさん:2012/05/07(月) 19:12:59.28 ID:0kEbElOY0
ゴマだれともよく合うよ、みょうが
冷しゃぶの上にゴマだれと刻んだみょうがどっさりのせて食べるの大好き
286ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 00:23:22.37 ID:GXBCVEvC0
>>285
ありがとう、やってみる!
287ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 23:44:31.30 ID:ecKPqC810
http://cookpad.com/recipe/1508090

タレが旨かった
288ぱくぱく名無しさん:2012/05/08(火) 23:50:13.88 ID:/jUxRHKhi
>>287は『我が家の「豚しゃぶ」♪』
289ぱくぱく名無しさん:2012/05/09(水) 00:41:37.57 ID:kBTCOk5f0
出た、白だしw
290ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 00:26:16.87 ID:6nq4DupA0
(´・ω・`)
291ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 05:44:49.20 ID:KHI+Vnpe0
使ったことないが、白だしってのはインスタント出し汁なんだよね?
タレを作るのにはこれだけ凝ってるのに、ダシがインスタントってなんか・・・
結構手が込んでるお菓子なのにホットケーキミックス使用みたいなモニョモニョ感がw
292ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 07:20:18.78 ID:nIox1dvE0
しゃぶしゃぶなんてインスタントで十分
293ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 07:48:10.87 ID:eSoZdLmI0
>>291
出汁じゃないよ。かわり醤油だよ
294ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 09:09:43.03 ID:LsTTlbGz0
>>3
295ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 18:09:53.61 ID:+Z7UYGLm0
どこを見て言ってるのかしらないが、いつまで勘違いしてるんだ?
今一般的に使われている白だしは濃縮だしに塩分を加えて調味したもので、醤油じゃないよ。
ここ見たらわかる
ttp://www.yamaki.co.jp/basis/about/
※原材料は量の多い順に表記されている
296ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 18:20:13.20 ID:gr7tUVUU0
白醤油と勘違いしてるだけじゃないの?
297ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 18:23:18.20 ID:+Z7UYGLm0
多分そう
あと、醤油の会社が出してることが多いせいもあると思う
298ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 18:27:05.94 ID:+Z7UYGLm0
似合う季節になってきたので

きのこのグリーンソース和え
ttp://cookpad.com/recipe/374232
299ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 19:00:56.58 ID:BJpSYuHq0
ここ最近、まとめサイトに出てた『☆絹さやと人参のごま玉サラダ☆』にお世話になってる。
 http://cookpad.com/recipe/560366

義母が家庭菜園を趣味にしてて、毎年この時期は3日おきくらいに絹さやを大量に頂きまして。
超新鮮超産直&甘い旨いみずみずしい!ってな有難素材なのにどう調理しても不評だった。のに。
このサラダのみ好評。やっぱおこちゃま味なのがいいのかなぁ?売れ行きイイです。
300ぱくぱく名無しさん:2012/05/10(木) 19:10:29.67 ID:zHvcbvUw0
んまそうこれ
301ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 16:23:17.75 ID:JsYKEN+V0
>>295
ああ、よくわかったわありがとう
なるほど、高級めんつゆみたいなもんなのね
色が余り黒くなくてダシの割合が多いから白だしなのかな
302ぱくぱく名無しさん:2012/05/11(金) 19:18:36.42 ID:NUyV5MXd0
>>299
スナップエンドウで作った。シャキシャキ美味しかった。
303ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 00:29:26.51 ID:NEdAS1RW0
麺つゆ使うだろ?白だしも使っていいじゃん
304ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 00:39:11.57 ID:NMtKFIfK0
めんつゆって料理作るときほとんど使わないよ
そうめんとか食べるときだけじゃない?
305ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 01:16:00.30 ID:wC2yVXdU0
使う人も使わない人もいて、使わない人のなかでも
使う人をすげー見下してる人が目立つから使ってないふりするのが無難
(実際手抜きアイテムだし、それをレシピスレで堂々と宣言することは賛否両論)
でないと使わない人の中でも性格が悪い人に
ストレス解消用のサンドバッグ認定される危険がある、って程度の事だと思う
306ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 10:30:22.65 ID:61e+A2tN0
>>305
的を射ているねー。
そのとおりだと思う。

売ってる調味料がすでにインスタントでしょ?
そんなに手抜きしてないと思いたいなら砂糖も油も醤油も味噌も自分で作れば?と思う。

307ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 10:50:33.31 ID:yY6ttJ2ni
>>306
そういう的外れなこと言うとバカっぽいからやめた方がいいよw
308ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 13:53:58.43 ID:61e+A2tN0
>>307
バカを相手にするあなたもバカってことで。
309ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 14:08:25.12 ID:vLhWU5uh0
休日にじっくり料理するときは出汁からとるけど、
30分でご飯作らないといけない日とかはぶっちゃけ無理w
限られた時間でそれなりの料理を作れるから、
つゆ常備してるわ。
310ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 16:31:34.65 ID:+x0hs/yC0
料理するために生きてるわけじゃないからねw
しんどい時とか時間が無い時に手抜きできないレシピとか嫌だわー
このスレで簡単だけど美味しいレシピを知って助かってるわ
311ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 18:01:34.35 ID:WG63fT5v0
>>3
気に入らない食品はNGワードに入れましょう。特定の食材に対する批判は禁止とします

って書いてあるんだから、>>289>>291が荒らしって事でFA
荒らしはスルーしましょう〜
312ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 19:10:52.87 ID:6zzDK6oWP
つゆは普段使わんけどだしの素は使う
313ぱくぱく名無しさん:2012/05/12(土) 19:14:04.01 ID:EBoKUX8G0
なんでもいいよ
こんなとこで暇人自慢しても恥ずかしいだけ
314ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 00:22:13.92 ID:Z1mVOOfL0
そういう言い方も煽りみたいでどうかと思うけどなァ
これ酒のツマミに良かったですよ
おからでヘルシーキッシュ
http://cookpad.com/recipe/483688
315ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 16:21:46.01 ID:FtUB++mW0
>>314
レシピにも書いてあるけど冷蔵庫整理にもよさそう。
スーパーでおからを見かけたらちょっとやってみるかな。
316ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 17:14:01.16 ID:znjdd7yK0
ここっていつ来ても小学生レベルのくだらない言い合い、揚げ足取りばっかw
過疎ってるしw
317ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 19:46:45.99 ID:8zQDa5QV0

キャベツと厚揚げの回鍋肉風〜♪
http://cookpad.com/recipe/1003961

おいしかったです。
中華鍋でつくったので片栗粉は入れませんでした。
318ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 22:52:36.96 ID:aKzblffl0
回鍋肉というより家常豆腐に近いね
319ぱくぱく名無しさん:2012/05/13(日) 23:16:20.25 ID:PqUi7VVn0
鉄板の組み合わせだし、確実においしそうだな。
320ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 11:52:22.31 ID:H9xnDonE0
「「おうち」で♡「お店」な豚コマカレー」
http://cookpad.com/recipe/500704

これ好き
家にあるもので簡単にまろやかで美味しいポークカレーになる
子供もよろこぶ
321ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 13:45:54.98 ID:e9fFgdcw0
>>320
これ、ずっと気になってたやつだ。
今日早速作ってみる!
322ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 13:51:40.40 ID:c3CzUo9W0
コンソメ入ってカレールー1/4って結構シャバシャバのカレーなのかな
323ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 14:22:10.89 ID:MhTdqkIC0
よく読め。中辛1/4+甘口1/4で1/2だ
324ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 19:34:18.54 ID:P3eCFT7q0
鶏肉のピリ辛味噌炒め
http://cookpad.com/recipe/335965

豆板醤多いなと思ったけど、ピリ辛まいうーだった
タレは多めだけれど野菜にかけると丁度いい感じ
ボイルキャベツに乗せて食べたけど野菜が進む
325ぱくぱく名無しさん:2012/05/15(火) 19:44:05.76 ID:P3eCFT7q0
>>324
自分は胸肉で作りました
326ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 14:58:20.16 ID:6sjaXTOm0
プロ直伝!鶏のカシュナッツ炒め/腰果鶏丁
http://cookpad.com/recipe/205146
美味しかった。
鶏の片栗粉でとろみは十分に出るよ。
327ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 16:27:00.74 ID:qcf4Sz5S0
前スレで出てた粘着レポがすごい山形食パンなんだけど
http://cookpad.com/recipe/801998
1斤の分量で作った人いますか?
1.5斤で牛乳が330gなら1斤で220gだと思うんだけど
牛乳200gで大丈夫でしたか?
328ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 16:42:12.59 ID:Hz7zEMln0
うーん
329ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 19:45:25.03 ID:koO0LYNRO
>>327
スキムミルク買わないから、牛乳のみのレシピをいつも作ってる


ttp://m.cookpad.com/recipe/1023576

このレシピいつもバター半分ケチってショートニングにしてるけど、すごくうまい
リピが多いけどパクリレシピじゃないよね?
330ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 20:40:34.13 ID:4xxh+GiB0
>>329
そのレシピ私も密かに何回も作ってる
お気に入りだからパクりだったら寂しい……
331ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 21:44:30.64 ID:OfLYw4g20
>>329
美味しそうだね
HBでも出来るかな?
332ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 22:24:30.51 ID:koO0LYNRO
>>331
どうだろ〜?おいしいから、ぜひ作ってほしいけど

いろんなレシピ作ってきたけど、これは別格だったよ
喫茶店の食パンみたいな味と食感、あたしの理想に近かった
333ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 22:40:12.04 ID:itam+s5V0
>>331
つくれぽコメント見るとHBでもokみたいだよ。
うちも明日、焼いてみよう。
334ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 23:11:26.81 ID:OfLYw4g20
>>332-333
ありがとう!!
さっそく明日焼いてみるよ!!楽しみだな〜
ちゃんとしたオーブンがないから難しいかなと思ってた
HBで焼けるの嬉しい〜
335ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 23:18:50.78 ID:7+MNUDUr0
HBでも焼けるだろうがオーブンで作るのとは別物だろうね
336ぱくぱく名無しさん:2012/05/17(木) 23:42:40.67 ID:85NRmcGs0
そんな事わざわざ言なくても誰でも分かるっつうのw
337ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 00:22:51.22 ID:jrOatYxX0
別スレにあったので添付。


ひぃちゃん、鶏胸肉料理
http://cookpad.com/recipe/881480

MICHU、ランチによくやった
http://cookpad.com/recipe/1360188

つじじママ これも簡単鶏肉料理
http://cookpad.com/recipe/1205297

みわと 炊き込みご飯
http://cookpad.com/recipe/1804113

あと、みわと 唐揚、大根おろしのせ
http://cookpad.com/recipe/1414828

気付けば私のお気に入りみわと多いなww
味覚が合うのかもしれん。
338ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 07:33:03.16 ID:iJg2aVnG0
期待して損した
339ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 08:08:28.97 ID:e9jiOnBJ0
うーん
340ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 08:35:44.62 ID:dIdWS+8/0
微妙
341ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 09:19:17.45 ID:rUnegk1o0
>>329のと同じ人のなんだけど、
ttp://cookpad.com/recipe/975876
もちもち白玉〜チョコチップ・リングパン
が好きだ。
しかしチョコチップがいつも溶けてしまうのが悩み。
>>329のも作ってみる!!
342ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 10:18:51.76 ID:jrOatYxX0
>>338-340
あれ、みんなのご期待には添えなかったか。

これら全部『トップ写真いまいちだけどレシピ見たらうまそうで、作ってみたら予想外にうまかった』ってヤツだったんだけどなぁ〜。
343ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 10:21:20.79 ID:+PPSGEMz0
>>342
一番上のはお気に入り登録したよ
344ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 11:38:16.58 ID:dIdWS+8/0
1番上以外は他にもっと美味いのがあるんで、、ちょっと微妙
345ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 13:10:15.27 ID:Suq6bFLxP
できれば料理名載せてくれると嬉しい
346ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 20:38:15.80 ID:4jL/km8s0
>>342
いや、レシピ見てもイマイチな感じ
作るまでに至らない
347ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 22:16:31.03 ID:2VyZvmgG0
人によるね
348ぱくぱく名無しさん:2012/05/18(金) 22:27:26.77 ID:3lZgc2UV0
皆なんでそんなに必死なのさ〜
349ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 01:56:40.72 ID:QfWSlCVH0
>>337
炊き込みご飯 ほんだし大さじ2.5って
もう舌おかしいとしか思えない
350ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 02:18:48.21 ID:aOQyvxwB0
おいしいと思う人がいるんだから、あまり批判的なのは…

紹介して反応がないからってレス乞食するのはどうかと思うけどさ
ほんだし大匙2.5はありえないけどさ…
351ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 04:26:45.70 ID:4t+fIlXP0
えっ、大匙?そ、それは・・
352ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 04:44:48.57 ID:7Ml7jOnn0
しかも米2合に対してw
353ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 05:33:22.50 ID:Amvfwb09i
みわとって誰w
354ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 06:14:20.52 ID:DTXpFPEM0
>>337は実際に作ってみたのかね?
355ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 08:19:59.75 ID:JuDEZvxB0
お豆腐の塩漬け

http://cookpad.com/recipe/641969

濃厚でめっちゃおいしかったよ
356ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 12:05:37.41 ID:sirj1W/60
>>355
塩麹の定番でとても美味しいよね。
仕込んで忘れて一週間以上経ってから思い出して食べたやつ、最高だった。
357ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 13:39:42.07 ID:Z0FdgDejO
http://m.cookpad.com/recipe/1701799

ペッパーライス美味しかった。
358ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 15:15:01.04 ID:3wPt5Ira0
>>355
うわこれうまそー
やってみよっと
359ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 16:23:27.03 ID:z/o2Om4hi
>>354 作ってみたよ。
私もほんだし多くない?って思ったけど作ってみたらおいしかったの。
旦那、子ども、友人にも好評だったよ。
友人に作り方教えてーって言われてほんだしの量知ったら『そんなにいれたんだ!』ってびっくりしてたw
批判するなら作ってから言えば?
360ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 16:38:27.44 ID:QfWSlCVH0
いやもう大匙2.5とかみみっちいこと言ってないで
一瓶全部入れちゃえyo!
361ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 17:19:26.48 ID:IeMcUAz30
>>337の炊き込みご飯なんか作ってみなくても
しょっぱすぎるのなんか目に見えてるじゃんw
何のために頭ついてるのよ。

でもそれが好きな人もいるのは否定しないけど。
東北の人でもない限り、無理。
362ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 17:29:49.58 ID:4t4NuItK0
>>361
東北だから濃い味って決めつけいくない
363ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 17:46:00.48 ID:1TMZj6eIO
>>359
作ったwwww
これはwwwwww
アリだwwwwwwwww
むしろうまいwwwwwwwwww
ちなみに東北じゃないよ。
364ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 18:04:09.93 ID:IeMcUAz30
>>362
決めつけっていうか、統計上そうなってるからそう言っただけ
気を悪くしたならごめんね。
ちなみに私も関西出身だけど、関西にも味濃いものいっぱいある。
けれどもやはり関東と比較したら基本的には薄味なのだな、と
最近よく思うよ。
365ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 18:07:47.69 ID:RPi3zPSB0
多分もっとほんだし減らしても味そんなに変わらないんじゃない、しらんけど
366ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 18:14:20.74 ID:066h3qJc0
炊き込みの人すごい自演臭
367ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 19:53:39.83 ID:RmHs/t4QP
>>366
わかる
368ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 20:51:42.00 ID:aOQyvxwB0
こんな真性だったとは…
369ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 21:06:33.40 ID:yt3k/ptB0
自分なら「米2合+ほんだし大さじ2.5」を見ただけで避けるが
何とも思わず作ってみる人もいるんだろう
そして絶賛とか味覚音痴だとしか思えない ごめんな
370ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 21:40:57.42 ID:5Ag/An+B0
亀だけど >>284 作ってみた
むにむにしておいしいね
371ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 22:28:44.87 ID:2sJlkI1c0
一応まとめサイト見てもなかったのでこちらのレシピ
フライパン一つで出来るローストチキン
http://cookpad.com/recipe/675848

オーブン使わなくても良いし簡単
私は前日の晩に肉にクレソルを擦り込んで下味付けてから焼いてる
(゚д゚)ウマー
372ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 23:31:17.69 ID:0bvHmw6S0
>>355
おお!さっそく仕込んでみる
ありがとう
373ぱくぱく名無しさん:2012/05/19(土) 23:39:41.51 ID:RPi3zPSB0
>>370
むにむにという言葉に惹かれた
私も作ってみよう
374ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 04:47:39.46 ID:QzIWiyeq0
>>373
むにむに……ジュルリ…私もやろうかな
コーヒーと二層が美味しそうだ
375ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 10:20:32.17 ID:qDwAz4UM0
関東出身で大阪と兵庫に住んだけど、薄味だと感じたことは一度もないけどなあ。
色が薄い、醤油とみりん、砂糖などの甘辛味が少ないとは思う。
もしかして、一般的にそれらを薄味というのかな。
376ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 11:03:14.53 ID:GAfp/vo/0
それ塩味(鹹味)と甘味でしょ
まさに濃い味
377ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 11:20:40.62 ID:qDwAz4UM0
ああー、そうなのか。
薄味=塩分濃度が低いではなくて、こってりかあっさりかの違いかー。
納得!
378ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 12:12:14.97 ID:2Xmh7zeU0
>>355
木綿と絹どっちがいいのかな?
379ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 12:35:59.21 ID:NgnFmGQC0
ちゃんと読んで判断できないのかな?
380ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 13:03:38.48 ID:6Fi3gOm50
>>379
そんな嫌味言うなよ
色んな人がいて当然だろ

>371美味しそう!作ってみる
381ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 16:14:32.35 ID:u8aUBVMk0
>>371
これずっと気になっていた
やはり近いうちに作ってみる
382ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 16:27:13.68 ID:50JjIyM50
>>371
これはローストチキンじゃなくて骨付きもも肉の照り焼きチキンだろw
383ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 16:54:31.25 ID:E5t3rG7F0
>>371
> 私は前日の晩に肉にクレソルを擦り込んで下味付けてから焼いてる


鶏は下味つけて長時間おくとうま味流れちゃうよ
http://www16.ocn.ne.jp/~k-fimie/untiku/kihonn/tori-tisiki.html
384ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 17:03:47.21 ID:FwnAZ8xB0
タンドリーチキンとかはどうすんの?
385ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 17:26:53.57 ID:E5t3rG7F0
ヨーグルトや油でコーティングすることで流出防いでるんじゃない?
386ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 20:50:09.96 ID:FwnAZ8xB0
鶏ハムは?
387ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 23:17:53.16 ID:brN5qX/50
ハムはハム
388ぱくぱく名無しさん:2012/05/20(日) 23:18:53.79 ID:9gqKkeRA0
加熱した後は、味が流れ出たりはしないと思う。
389ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 16:27:59.66 ID:ntOI4ajq0
クリームパスタが上手く作れない
お店のような味食べてみたいのに。
酸っぱくなるんだよね・・
390ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 16:55:42.72 ID:xEPzsEgb0
質問スレあたりで聞けば?
391ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 17:38:38.40 ID:Kj+COg0Ai
>>389
腐ってるよ
392ぱくぱく名無しさん:2012/05/21(月) 19:13:43.74 ID:Jrq8G2dZ0
はむははむ
393ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 15:24:06.30 ID:TE8oDGdQi
はむはー!!
394ぱくぱく名無しさん:2012/05/22(火) 15:52:48.95 ID:wvZ4wB/T0
はむはむは大王
395ぱくぱく名無しさん:2012/05/23(水) 17:59:12.47 ID:x3KHwD0N0
新じゃがとスナップえんどうのコンソメ炒め
http://cookpad.com/recipe/1447694

シンプルイズベスト
簡単でウマー!
この時期大量におすそ分けで頂くスナップエンドウの消費にもなるので一石二鳥
396ぱくぱく名無しさん:2012/05/24(木) 08:20:41.08 ID:C+XeGqot0
>>355
うまかった。
絹でやった。
適度にしお味がついた。
397ぱくぱく名無しさん:2012/05/25(金) 15:19:56.72 ID:g+nX9uBE0
>>395
塩昆布で炒めるのもイケたよ
398ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 16:55:13.80 ID:qZyniu2F0
>>355
作ってみたけど、普通に豆腐だよね
チーズみたいとか言ってる人は何なの?
399ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 17:22:13.39 ID:lFPkiW890
>>398
絹で二週間程漬けたらチーズっぽくなったよ
味はそれっぽくなったって程度だけど、柔らかいクリームチーズみたいな食感でちょっと酸味が出る
痛んでるのかと思ったけど他所の本で塩漬豆腐レシピ見たら二週間漬けで少々の酸味は普通だそうだ
400ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 18:34:53.34 ID:KXdJCWjS0
丸2日つけたヤツはちょっとしょっぱかったな
超えたらちーずっぽくなるのかな
401ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 20:50:21.55 ID:TEuKKSni0
がんばって沖縄の豆腐よう目指そう
402ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 21:34:33.72 ID:Utg74d09O
酸っぱくなるってことは乳酸発酵してるのかな?
403ぱくぱく名無しさん:2012/05/27(日) 21:34:55.47 ID:FuQRzWql0
>>320
作ってみた。美味しかった!
子供のころお呼ばれして食べた、よそのお家のリッチなカレーって感じ。

作りながら思ったけど、これがいわゆるシチューカレーってやつ?
404ぱくぱく名無しさん:2012/05/29(火) 22:51:19.61 ID:a6LyHDlq0
料理の写真を、綺麗に補正するサイトがあったよ〜
http://foto.chan.to/2/
405ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 14:40:08.43 ID:+TMnVWwJ0
同じ感じでこういうところもあるよ〜
ttp://foodpic.net/
406ぱくぱく名無しさん:2012/05/30(水) 15:56:50.06 ID:8LIL61EO0
>>404-405
スレチ
407ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 19:57:59.98 ID:weRUsdxr0
408ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 21:20:18.26 ID:RSO/Pmsmi
うわぁ…
409ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 21:56:09.22 ID:bsHiWzceP
うわあ?
410ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 22:03:05.60 ID:GEoC3Jn/0
簡単 ドライカレー>>407
411ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 22:37:23.70 ID:irpD3P+zO
いや、それは分かってるからw
412ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 23:33:01.35 ID:6g3KOuZP0
これキーマの普通の作りかただよね。ちょっと材料をケチってるのか
413ぱくぱく名無しさん:2012/06/01(金) 23:54:02.44 ID:1MuPaYbi0
なんかちょっと言葉に詰まる・・・>>407
414ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 18:26:13.47 ID:e+324Kf50
ドヤ顔で紹介した>>407を吊るし上げるスレはここですか?
415ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 18:46:10.61 ID:WTdU9BwcO
今日の昼間試してみたけど、すぐ出来たしおいしかったよ
シンプルなぶんアレンジもききそうだし、気に入ったわ
416ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 18:57:21.26 ID:I2K2R2IA0
>>415
もういい、休め>>407
携帯まで駆使しなくていいんだぞ
417ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 20:01:18.06 ID:ziHogtEjP
手順1がとろろろになってるから直したほうがいいよ…
418ぱくぱく名無しさん:2012/06/02(土) 20:16:23.21 ID:0BABAgS/0
>>417
同じこと思ってたwとろろろろろろろ
419435:2012/06/03(日) 06:03:11.74 ID:z6b+g+N80
とろろろ とろろろ
420ぱくぱく名無しさん:2012/06/03(日) 22:40:47.85 ID:nMSJWlBS0
>>403
私も今日作って見たけど美味しかった。
シチューカレーを食べたことないので、気になってググったところ、ホワイトソース+カレー粉のレシピがたくさん出てきた。これも美味しそう。
シチューベースかカレーベースかでかなり違いそうだね。
421ぱくぱく名無しさん:2012/06/03(日) 23:29:29.13 ID:ShbHBnQe0
せっかくの紹介者が出しづらくなるから少々意にそぐわなくても流そうぜ。このスレ結構楽しみにしてるから。
422ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 01:41:33.21 ID:CbQQca3e0
でも普通の料理を紹介されても困っちゃうよ〜。一応料理板だし。
ってか釣られちゃった?
423ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 05:34:10.40 ID:l1zyyUTV0
普通の料理は嫌なのにククパみてるやつ()笑
ククパなんて家庭料理でいかに手抜き短縮するかが基本のレシピだろ
424ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 07:49:53.20 ID:YJR4FBt50
てかシチューカレーってなんやねん
カレーはシチューやんw
425ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 08:07:20.06 ID:ey3wgQ4W0
うん、それ
シチューカレーてなに
426ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 08:09:03.24 ID:ey3wgQ4W0
カレー味のシチューか
427ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 11:11:08.35 ID:IxPfp/QG0
ご飯にのせないで単独で皿に盛るカレー?
428ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 11:31:33.55 ID:qwLXZl4i0
スープカレー!?
429ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 18:58:14.02 ID:bVIiUA470
カレーは汁気が多くてしゃぶしゃぶの方が美味い。
430ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 19:03:57.06 ID:MVVSGlZ+0
それをいうならしゃばしゃばだな
431ぱくぱく名無しさん:2012/06/04(月) 19:46:53.40 ID:HI6O4rKN0
カレーしゃぶしゃぶってありそうだね
カレーフォンデュも
432ぱくぱく名無しさん:2012/06/05(火) 23:42:41.36 ID:7nci+ee1O
流れ切ってごめん

◆◇シンプルあったか卵うどん◆◇
http://cookpad.com/recipe/443393

まとめサイトに載ってる、中華味のうどんのページで紹介されてて知った。
喉が痛くて作ってみた。片栗粉のおかげでとろみのあるのど越しで助かった。ちょっと薄く感じるので醤油や塩を少し足した。
433ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 01:33:41.39 ID:aI/zzUX10
んー味の素い、ね
434ぱくぱく名無しさん:2012/06/06(水) 20:58:28.87 ID:ZCdl34nO0
>>432
これ具合が悪い時に食べると心にしみる味だった
すごく優しい味なんだよ
435ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 00:30:40.64 ID:cJ8h/9ksO
>>432
煮込むの嫌いなので水250、味の素なしでやった
澄まし汁にうどん入れてる味
うどん食べ終わったあと味の素を2、3振りいれてツユを飲んでみる
うわっ、旨味でたわ〜(棒)

物足りなかったら数振り入れてもいいかも。
でもシンプルがよくてコレ食べるんだから、ダシの旨味充分じゃないかと
436ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 00:42:10.34 ID:2Mx+S9mx0
そんな馬鹿にしてんのに家に味の素あるんだ。
437ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 00:52:22.71 ID:ODNfhGtj0
>>436
ねww
438ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 01:45:00.62 ID:cJ8h/9ksO
あ?手作りポテチに味の素は必需品なんだがやんのかオラ
439ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 02:05:46.31 ID:ODNfhGtj0
帰れ
440ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 02:18:59.30 ID:QljOewNKi
帰れ
441ぱくぱく名無しさん:2012/06/07(木) 02:46:04.92 ID:3xJq/5jA0
おはよう!
442ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 00:41:34.75 ID:fWJho3UT0
★いちごのゼリー★
http://cookpad.com/recipe/344432
安いいちごが手に入るこの時期にぴったり
簡単で美味しいので気に入った
443ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 10:22:40.53 ID:WQ1f86bp0
>>442
つくれぽが多い奴って大体旨いよな。
444ぱくぱく名無しさん:2012/06/08(金) 14:48:36.91 ID:vTez73jbi
え?
445ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 17:32:27.63 ID:3pq1PLzH0
豚と青梗菜のオイマヨにんにく焼きそば
http://cookpad.com/recipe/1649542

想像通りのこってりした味でうまかった
446ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 18:05:44.86 ID:gAeilOqE0
2玉でオイ大4マヨ大4・・・
447ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 18:15:09.90 ID:APmSyZvI0
>>446
別にいいと思うけどな
うどんはくっつきやすいからそのくらい必要だよ
448ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 18:36:06.36 ID:YrSAWmrx0
うどん?
449ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 19:56:49.93 ID:Ej/+dnXl0
画像が目に入って「うどん」て思っちゃうのもわかる気がする。
450ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 22:38:00.38 ID:GE9UBkVPO
オイスターの代わりにナンプラーでも良さそう
451ぱくぱく名無しさん:2012/06/10(日) 22:49:57.33 ID:pLQEwdfv0
>>274
ものっそい亀だけど
懐かしいw元気にしてるかしら
452ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 12:08:58.29 ID:ZewnnZIg0
今すぐって書いてあったか?
死なない人間なんかいないのに何を言ってるんだw
453ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 15:23:54.40 ID:bx33xXiu0
水でパン粉を2度付けって難易度高いな・・・
454ぱくぱく名無しさん:2012/06/11(月) 15:24:28.71 ID:bx33xXiu0
すみません誤爆
455ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 09:28:59.53 ID:bILeaWLg0
>>452
は?
456ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 18:18:37.60 ID:ytoAQ2sg0
>>453
同じスレ住人発見w
457ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 18:41:55.50 ID:jk9187Za0
みきちょん?
458ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 18:47:37.39 ID:YsQT2oyl0
うはw
自分も住人だ
459ぱくぱく名無しさん:2012/06/12(火) 22:46:06.00 ID:wia96t3O0
楽天レシピとどっちがいいの。
投稿する分には楽天はポイントもらえて換金できるし。
460ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 01:52:13.03 ID:3lgYD8lS0
http://cookpad.com/recipe/239026
まとめにあるこのレアチーズケーキ、
すごくウマーでよく作ってたんだけど下の>>20の丸パクだったw
元サイトのほうが詳しく解説してるから以降はこっちオススメ

ttp://alfalfa.livedoor.biz/archives/51258053.html
461ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 05:34:11.48 ID:PTFVXoHy0
換金なんてメタセコイアな事考えるなよ・・。
マジでドンビキだ罠。
462ぱくぱく名無しさん:2012/06/13(水) 09:22:42.23 ID:49gX9+rj0
>>460

過去散々丸パクりだと指摘されている問題レシピ
なぜか消えない謎
463ぱくぱく名無しさん:2012/06/14(木) 22:16:23.64 ID:IaFm03nW0
>>462
そっか、過去スレあされば良かったねd
クックパッドおなじみの訳わかん削除基準か…
464ぱくぱく名無しさん:2012/06/17(日) 15:11:12.58 ID:B+Mm/ge4O
【米国】韓国産のイクラやホタテなど海産物にヒトの糞便…米国市場に入れないように要求-米食品医薬品局(FDA)★4
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339907456/
465ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 14:33:54.64 ID:nayOtQGI0
なんでこんな過疎ってんの?
466ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 17:54:02.40 ID:Af1ykYFm0
じゃウマーなレシピを紹介してよw
467ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 18:35:57.92 ID:KifEixB1O
468ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 18:42:21.54 ID:/494+ojA0
ほんじゃ、最近作って美味しかったやつ。

旨いよ〜♪もっちもちおから
http://cookpad.com/recipe/402659

地雷原のおからスイーツwなのに予想外のうまさ。
タレは別のタレかけた。

みたらし団子のたれ
http://cookpad.com/recipe/737914

まとめに載ってるかチェックしてから書き込もうと思ったんだけど、
今見られなくね?さんざん既出だったらごめんw
469ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 20:32:28.63 ID:+XtJWo920
愛犬レシピ…
470ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 21:12:48.68 ID:vVugXbxI0
>>467
これはDQNと言わざるを得ないよな。
キモすぎ
471ぱくぱく名無しさん:2012/06/21(木) 22:08:44.56 ID:1ttMIGUG0
犬も2ちゃんに来る時代になったか
472ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 01:16:25.68 ID:/kgSFNLW0
>>468
団子のタレ、人によって汁気が全然違うのなw
473ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 02:09:36.73 ID:i2id4kSp0
まぁ煮詰め具合ですぐ状態かわるからなぁ
474ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 02:53:33.16 ID:g63UOp960
>>467
クックパッドで一番嫌なのが動物用のエサレシピだわ。
どうしても載せたければごはん日記あたりでやってほしい。
475ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 04:34:13.89 ID:HrZWbMsX0
動物のご飯はないわ
476ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 05:02:02.65 ID:YDxH1oUy0
でもまあ、需要あるんじゃない?
477ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 05:38:32.47 ID:518I3zkV0
このスレの趣旨とはズレるな
478ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 05:44:19.95 ID:XgKPqC/q0
人間の料理サイトに犬畜生のレシピを載せる奴の神経わからん
人間用レシピ写真にも畜生を映り込ませてるのがあるけど
479ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 08:16:08.72 ID:ImlAHh/SO
>>467
馬肉使ってるからこのスレにピッタリだな
480ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 08:18:12.41 ID:GQ/3/3+d0
小麦粉使ってる時点で犬にとってはアレだけどな
481ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 15:37:16.87 ID:XL1+OBVC0
犬のおやつ作るし本も持ってるけど、小麦粉は問題ないぞ。
クックパッドに載せるのはキチガイだけどw
482ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 15:56:34.64 ID:GQ/3/3+d0
小麦粉なんてかさ増し用だよ
483ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 16:25:13.08 ID:ImlAHh/SO
484ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:29:59.04 ID:/kgSFNLW0
そそるか!w
485ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 18:45:27.76 ID:hs64OE8J0
>>483
異常だな、お前
486ぱくぱく名無しさん:2012/06/22(金) 19:36:19.34 ID:TMILd5/K0
インディ・ジョーンズ/魔宮の伝説
思い出した
487ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 12:13:25.75 ID:F3ChfAuz0
子供は喜びそうだけど食欲はそそらないわ
488ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 16:44:35.94 ID:0peB7pwR0
まとめ見れなくなってるね
489ぱくぱく名無しさん:2012/06/23(土) 18:07:54.73 ID:LO1GH1oD0
まとめ消しちゃったのかな
490ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 03:51:23.07 ID:BX6EOOolO
>>483
ワロタw

子供は普通に喜ぶけど
491ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 16:51:15.58 ID:lyXfSxPx0
ツノをとれば立派なゴキ・・・いえなんでもありません
492ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 17:15:40.75 ID:vCtfDvxK0
>>483
きもいwww
493ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 21:45:26.86 ID:IxW0+Czd0
ハムナプトラの第二作目を思い出したわ。
494ぱくぱく名無しさん:2012/06/24(日) 23:48:26.52 ID:Yk+B71+30
まとめが無くなってしまって悲しい。
献立考えるのに重宝してたのにな。
495ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 00:05:24.34 ID:PCix+i/h0
>>1のまとめなら見れるよ?
496ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 01:01:31.93 ID:Ub/KOp3b0
普通に見れない。見れる人はローカルのキャッシュじゃない?
グーグルのキャッシュは6/20で止まってる。
もしかしてファーストサーバなのかなぁ?
ローカルにバックアップ保存してなかったら、復元不可能だ…
497ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 01:11:12.23 ID:v7Glfq6X0
普通に見れるよ
経路が死んでるんじゃない?
498ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 01:21:17.80 ID:Ub/KOp3b0
あれー?見れる人もいるのか、ごめんね。
いろいろやってみたら、
キャッシュからメニューをクリックすると中身は見れた。
トップページだけ閲覧できないみたい。なんでだろうね?
見れない人は
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/pages/78.html
このカレーのページから入るといいかも。
499ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 01:24:11.53 ID:3FfXJWZC0
自分もトップページだけ入れんわ
何なんだろうね
500ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 01:39:23.98 ID:cb0yvnQ00
自分もトップだけ見られない
ぐぐってキャッシュ見てたけど不便だった
>>498ありがと、助かった
501ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 10:08:50.84 ID:S6E/PZrh0
俺は>>1のリンクから普通にトップページ表示された
502ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 16:04:39.36 ID:QsUL2haj0
俺も
今やったらトップページが表示された
念のためキャッシュは全消ししてからやった
503ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 18:16:30.16 ID:QwQxjwi90
全然普通に見れる件
504ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 18:21:43.33 ID:FUpEUhbO0
昨日見れなかったけど、今日は見れた
505ぱくぱく名無しさん:2012/06/25(月) 22:38:38.68 ID:L53ksLEi0
http://cookpad.com/recipe/1134767
豚丼( ゚Д゚)ウマー
506ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 01:27:40.33 ID:GW3f4cMe0
二三日見れなかったけど、今日は復活したね。
よかったよかった。
507ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 15:45:50.90 ID:h95pIPih0
ごはんがすすむ!豚ヒレのカ レー風味焼き
http://cookpad.com/recipe/459844

作る前から間違いないだろうと思ったけどやっぱりウマー
ナスも一緒に炒めた
カレー粉と醤油は合うなあ
508ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 20:58:14.44 ID:pcOAUf6q0
>>507
和風?なカレー味美味しそうだね
>「必ずキャベツにのせてね」と言ってました。
可愛いオカンだなぁ。

カレー粉で思い出した。
さつまいもがあったら8割はこれ作ってる。
うちのさつまいもサラダ★http://cookpad.com/recipe/1570598
509ぱくぱく名無しさん:2012/06/26(火) 22:32:04.86 ID:uykyL4X+0
>>507
お肉はぱさつかないの?
510ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 00:02:30.00 ID:WadvIXrPO
小麦粉つけて焼いてるから平気なんじゃない?
511ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 10:18:25.34 ID:m//MVzpw0
>>507
鳥胸でも美味しそうだ
512ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 13:11:34.25 ID:9nqMa7rI0
Yahoo!レシピでご投稿いただいていたレシピを、簡単にクックパッドに移行することが、 7月下旬より可能 となります。
レシピ移行開始時にサイト上で、移行方法をご案内いたします。
しばらくお待ちください。
513ぱくぱく名無しさん:2012/06/27(水) 19:34:48.48 ID:qmyIGqRM0
そういえばYahoo!サービスにクックパッドが追加されてたな
514ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 08:31:09.25 ID:JHt3MYHe0
>>507
ちょうど豚ヒレセールだったから作ってみたよ〜
うちは濃い味好きなのでこれだとちょっと薄かったけど
新しい味でなかなか好評でした 簡単でいいわ〜
515ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 11:13:52.62 ID:tEWCDlX+0
>>507
私も鶏のむね肉で昨夜 作ってみたよ。
目先が変わってウマーだった。
下に敷いたキャベツもいい仕事してくれました。
516ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 12:38:35.58 ID:ZyN9cEia0
>>507
家族に好評だったよ
ささみでも合いそうだね
517ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 14:56:58.94 ID:KaNZcb4D0
>>514
そのままの味付けだと甘すぎるってことはない?
518ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 23:24:11.91 ID:JHt3MYHe0
>>517
そこまでじゃなかったよ
こういうのは好みだからわかんないけど

タレ作るときに味見ながら作ればいいと思う
519ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 23:27:40.88 ID:e17XHyuc0
>>509とか>>517はレスが欲しいなら何故そう思ったのか書いた方がいいと思うな
520ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 23:34:16.44 ID:JHt3MYHe0
失敗したくないんじゃないの? 気持ちはわからなくもないけど
あんまり料理しない人ってこのパターン多い気がする
521ぱくぱく名無しさん:2012/06/28(木) 23:55:50.96 ID:K0zOO9+q0
>>507
うまい!ひれ肉だし柔らかいし、好みで甘味は抑えたほうがいいと思う。
みりんと砂糖はどっちかでいいって人は特にみりん小さじ2で充分じゃないかな。
あと、しっかりはけ等を使って粉を振るべきかな。カリッとするし、調味量が絡むから。
522ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 00:42:24.16 ID:dI7Pn+1p0
>>520
少な目に入れて味をみる、ってどうしてしないんだろうねw
523ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 02:00:51.51 ID:T1HO9rkY0
>>507
晩御飯に作ってみた
美味しかったんだけどダンナにはイマイチ不評だった
どっちの味も中途半端でイヤー、ってさ

分からん奴やな……
524ぱくぱく名無しさん:2012/06/29(金) 23:59:50.79 ID:hiRgf6C5O
カレー味が好きじゃないとあんまりだなぁ
525ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 00:01:05.29 ID:0xgKCqEcO
カレー味に騙されないタイプの男ってわけか・・・
526ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 00:14:08.55 ID:itGEcISD0
カレーは好きだが、カレー風味のなんたらはピンと来ない自分は
523の夫派だろうなあ。
527ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 00:17:13.88 ID:O71IFWIcO
そうそう、カレーは好きでも“カレー味”は苦手な人って何気に多いよ
子供は割りと好きなんだけどね
528ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 01:54:39.51 ID:lxNGK2Y80
大人は味覚が動脈硬化起こしてるけど子供は先入観がないからね
529ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 03:41:01.70 ID:HzzEbHhW0
カレー味嫌いじゃないけど、
カレー粉が主張しすぎて高い肉使った時はがっかりするw
安肉を美味しく食べるための魔法の調味料だな、あれは。
530ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 03:49:23.28 ID:MhWrff3n0
どうしても臭み消しの雰囲気拭えないよね
日本食のカレーは別の食い物
531ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 13:58:39.11 ID:pRhd1yAs0
カレー味が好きな人はカレー風味のデザートもいけるのかな
532ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 16:08:52.24 ID:2xI8rAjQ0
それは話題のすり替えだと思う
533ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 16:16:30.30 ID:HRlioKD50
>>531
もちろんいけるよ
パイナップルにはブラックペパー、アイスにはカルダモン、ジュースにはクミンたっぷり
534ぱくぱく名無しさん:2012/06/30(土) 21:55:16.41 ID:Mt9MdNJe0
質問です。
「簡単!やみつきコーヒー牛乳プリン」のレシピ
どこかにないでしょうか。
ググってみても、もうキャッシュもありませんでした。

535ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 01:39:07.23 ID:rBgdgAwfO
たぶんこれ

インスタントーコーヒー (大さじ4)
砂糖 (大さじ8〜10)
牛乳 (1本(1000ml)
ゼラチン (10グラム)

〈用意する道具〉

コップ、鍋、計量スプーン

1、コップに牛乳を少し(分量内)入れ、ゼラチンをふやかしておきます。

2、お鍋にゼラチン以外の全ての材料を放り込みます。
弱火でコトコト。*沸騰しても大丈夫です☆
(熱している間、下に溜まる砂糖が焦げないよう混ぜておきましょう☆)

3、2の材料が混ざったところで、火を止めます。

4、ゼラチンがふやけたら、ゼラチン投入! ゼラチンが混ざるように混ぜ混ぜ。。

次に型に入れて冷蔵庫へ!

冷やして固めて出来上がり♪
536ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 18:13:34.45 ID:J6CsnJhG0
スレチかもしれんが、ショウガ保存法のこれ、役に立った
http://cookpad.com/recipe/400569/

ショウガは冷奴とか素麺とかでちょっとだけほしいときに買うんだが、
余った分が冷蔵庫の中でしなびてしまい、困っていた

密閉容器の中に入れ3〜4日おきに水を換えるだけで一ヶ月近くもち、助かった
自己責任で試してみる価値あり
537ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 18:17:44.74 ID:4ePsswah0
>>536
これよさそう
試してみるかな
教えてくれてありがとう
538ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 18:22:44.54 ID:8gpDD8O30
大葉、ニラ、もやしなんかもすぐダメになるけど水に漬けると長持ちするよね
539ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 18:33:43.81 ID:ZZcUcf4m0
ショウガ、冷凍もいいよ
すりおろしやすくなるし
540ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 18:34:44.73 ID:8gpDD8O30
>>539
冷凍しちゃうと、すり下ろすには良いけど針しょうが作りたい時とかべちゃべちゃになっちゃうんだよね
541ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 19:03:03.09 ID:MW81ZqCUO
ブロックと炒めもの用みじん切りと飾り用針しょうが、用途別に刻んでから冷凍するとかなり便利
542ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 19:39:30.69 ID:GwMa6ToT0
>>541
自分は輪切り、針、すりおろしの3種だな
543ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 20:00:04.18 ID:4ePsswah0
>>542
うちもその3種
544ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 20:04:37.82 ID:ueR5rabz0
輪切りって何に使う?
545ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 20:07:58.11 ID:8gpDD8O30
>>544
煮物とか
546ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 20:31:54.66 ID:ueR5rabz0
臭み消しなら干からびててもいいような、、
547ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 22:19:05.81 ID:P+yKFRSs0
>>536
これいいねー。一回に使うのってほんの少しだもんねぇ
早速生姜買ってくるわw
548ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 22:30:47.93 ID:he2ha4EE0
>>536
俺もこれ、やってみたけどイマイチなんだよね。
長くつけておくと水気を吸い過ぎて柔らかくなるし。
今はクッキングペーパーを濡らしてそれで包んでるけどその方法が一番いいわ。
冷蔵庫の中に入れておくと乾燥してくるから3日に1回くらい同じ作業をするといい。
549ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 23:03:04.86 ID:7iLamHcg0
ttp://cookpad.com/recipe/714337
豚スペアリブ ♪ オーブン焼き ♪

これ、美味しかった
2時間ぐらいしかつけられなかったけど、半日つけ込めばさらに美味しいと思う
550ぱくぱく名無しさん:2012/07/01(日) 23:41:33.84 ID:DH3/X1fe0
http://cookpad.com/recipe/291192
白菜のサラダ

これ、レシピそのままでもウマーなんだが
かつお節を千切った味付けのりに変えてもウマー
さらにそこへネリネリした納豆を入れて、和えて食べてもウマー
さらにこれをご飯に乗っけて、卵落として醤油をチョロッと掛けて食べてもウマー

アレンジいろいろ出来る
ツナ入っても美味しいし、マカロニがいても面白そう
スレチだったらすまん
551ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 02:22:08.57 ID:VNqD6KY+0
ショウガの保存は私はこれだ。
http://cookpad.com/recipe/372631
552ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 09:40:23.94 ID:g5L4uMc40
>>551
かぶるほどの水で密閉容器、てのがファイナルアンサーかと思ってた。
そんな方法があったとは。

否定するわけじゃないんだけどショウガの値段と焼酎の値段を釣り合わせると
ショウガはそこまでして保存するものじゃない気もする。
家で焼酎を常備しているところはすぐやれるね。
553534:2012/07/02(月) 10:17:47.61 ID:999UbtNL0
>>535
お礼が遅くなり、すみません。

これだと思います!
「弱火でコトコト」ってあったの何となく覚えてる!
ありがとうございました。
554ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 11:42:07.32 ID:/qxFqjTi0
何がお礼だ
いちいち出てくんなよスレチ馬鹿
消えろks
555ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 12:07:09.30 ID:C4Wu+vVL0
>>551
これいいねー。
焼酎も繰り返し使えるみたいだし、試してみるわ。
556ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 12:37:12.79 ID:mXNbGWtf0
557ぱくぱく名無しさん:2012/07/02(月) 13:28:23.64 ID:wauDWVfH0
>>551
これいいね。試しに日本酒に漬けてみるかな。
料理に使うアルコールは、その日飲むお酒が
焼酎なら焼酎を、日本酒なら日本酒を使うと
料理がおいしくなる、と料亭で聞いたもんで。
558ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 03:00:09.37 ID:S4esQhpr0
日本酒だとアルコール度数低いから、焼酎漬けよりは持ちが悪いかも
559ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 13:14:18.14 ID:G3dxz50K0
お豆腐とツナの簡単ナゲット
http://cookpad.com/recipe/470295

しっかりめに醤油が入ってるから、何となく唐揚げ風味でさくふわで美味しかった
ご飯のおかずにもビールのつまみにもいい感じ
560ぱくぱく名無しさん:2012/07/03(火) 19:01:05.09 ID:zKSrOk4B0
ショウガは私は小さいZipLocにいれて冷凍庫に入れてるよ

冷奴の時は凍ったままガリガリ擦ります
確かに解凍するとフニャフニャになって千切りには適さないんだけど
そのまま入れておくとフリーズドライみたいになって水分も香りも抜けるので
密封する事は最低必要かと
561ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 14:12:10.30 ID:MGuLXG2K0
>>549
ちょうど週末にBBQで初スペアリブを考えてたところ。
調味料揃ってるからこの味付けでやってみよー。
下茹でしてから味入れしようかな?どうだろう・・・。

最近のHITはこのガパオライス。
http://cookpad.com/recipe/1648135
鷹の爪大2本でウマーでした。
また食べたくなってきた!
562ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 23:44:28.51 ID:3pGJf/uW0
>>561
ナンプラーがない場合は作らない方がいいかね?
563ぱくぱく名無しさん:2012/07/04(水) 23:59:40.45 ID:tTd9X1Kc0
買ってくれば良いのでは
564ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 00:17:13.94 ID:IK6BWvtm0
ナンプラーは好き嫌い分かれますよねー
565ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 00:25:00.49 ID:bHiftwOSO
大概ナンプラー苦手な人は醤油に変えるよな
でもタイ料理レシピでナンプラー使わないのは…。わざわざそれ作らなくてもいい気がする…
566ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 01:50:17.36 ID:/bV/ItWW0
ナンプラー無いんだったら最初からガパオ作ろうと思うな
567ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 04:40:42.71 ID:eH5yyqOm0
ガパオ「風」のレシピも沢山あるから、そっちを参考にしてみてはどうだろう。
その為にわざわざナンプラーを買うのも勿体無いし、
ナンプラー使うようなエスニック系はしょっちゅう作るものでもないからなあ。
568ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 06:55:39.39 ID:7DE7U9Yv0
>>561がそのガパオ「風」のレシピでしょ
ガパオは唐揚げ用でも買ってきて荒く叩かないと・・・市販の挽肉ではそぼろになっちゃうよ
バジルもホーリーとスイートでは全然香りの違う葉っぱだし(パクチーないからシソで代用するようなもん)
>>561がそぼろご飯だと思えば醤油でもいいんじゃない
569ぱくぱく名無しさん:2012/07/05(木) 11:50:33.68 ID:dkk22W4+0
がパオはよくつくるんだけど、シーズニングは入れても入れなくても味の違いわからないよな
570ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 19:29:53.22 ID:Yo/mPBUg0
>>559
あんまりおいしくなかった…
なんか水分多くてだめだわたしには
571ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 21:39:51.31 ID:Io/bj84R0
>>570
水分多いのは豆腐の水切りが甘かったんじゃないの?

レシピ見たけど、ツナ缶の油を切らずに丸ごと入れて作った生地を揚げるんだね
仕上がりはギトギトじゃないんだろうか
572ぱくぱく名無しさん:2012/07/06(金) 21:47:12.18 ID:ae6WgiIA0
明日作るつもりで、豆腐2丁とツナ缶2個買ってきてしまったんだが
豆腐の水切りとツナ缶の油切りをしっかりやれば何とかなるだろうか
573ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 00:40:42.68 ID:TFkGK9pC0
水で戻さないままの木耳入れて
少し寝かせて揚げるといい感じだった。
574ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 01:07:54.53 ID:x/YqI5Qk0
戻さないままのキクラゲ、切らないでそのまま入れるの?
揚げたら超膨らむんじゃ
575ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 16:48:01.91 ID:W4zkQFZk0
常識で考えて、カット済みを使ったか、自分で割るなり切るなりしたんだろうと思ったけど。
576ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 20:47:00.97 ID:Phwp/2Bm0
>>572
ツナの炒り豆腐にしちゃえw
577ぱくぱく名無しさん:2012/07/07(土) 21:52:53.50 ID:GTWLz27u0
>>572
豆腐の水はよく切り、ツナの油はうま味があるので切らないこと。逆にマヨネーズは入れないこと(油も卵も入れてるので)。
あと、揚げ焼きはヘルシーと思われがちだけど、どうしても低温調理になるため油切れが悪く、かえって油っぽい料理になりがち。
本来揚げるレシピは、中高温の油で一気に具材の水分を蒸発させた方がサックリとしておいしいよ。
578572:2012/07/07(土) 22:27:00.88 ID:1rYaa93N0
>>559を作ったぞ
水っぽいという>>570のレポを踏まえて、豆腐の水切りをレンチンで済まさず、念入りというか普通にやってみた
ツナの油はある程度捨ててから、蓋を押し付けて絞った
あと揚げ焼きじゃなくて天ぷら鍋で揚げた(単にレシピ見落としただけ)

東北人の舌ですら少し塩辛く感じたけど、外側カリッと香ばしく、内側フワフワでそこそこ美味い
たぶん、しっかり水切りしたので醤油大さじ4マヨ大さじ4(倍量で作った)は多かったのかも

>>573-577
今来たもんでwアドバイス貰ったのにすまん
次はキクラゲとかツナ油有りマヨ無しとかいろいろ試してみるよ
579ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 06:30:59.39 ID:y84bnoyU0
そこまで手を加えなきゃいかんのならレシピとして微妙
580ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 14:16:23.38 ID:crKXI0jm0
豆腐の水をよく切って、ツナの油は残し、マヨネーズをなくし、揚げ焼きにしなければいける、ということか
これ新しくレシピ登録してもパクリ認定されないだろw
581ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 21:00:32.57 ID:XLclLrkx0
ナゲットじゃないしね。
582ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 21:38:03.43 ID:wRUGqu2vO
583ぱくぱく名無しさん:2012/07/08(日) 22:39:26.37 ID:H42/z00j0
>>582
作ってみて美味しかったということだよね?
作り方の日本語訳をしてみてよ。
イカなのかな。

■ 的
2
3231

↑これなんだろ。
584ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 00:31:22.57 ID:ON5rgTbX0
厚揚げにツナケチャップつけて食おうぜw
585ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 01:02:53.10 ID:OdQwbryA0
>>583
google翻訳に掛けてみた

1.内臓を取り除き、開いているカットカットイカ、洗浄
2.チャンクにカットし、イカの表面ナイフで横に切る;玉ねぎ、洗浄し、破砕

要するにタマネギのスライスした物の上にイカを載せるって事でしょう
でも写真みたらどう見ても炙ってあるんだけど

2とか3231は化けてますね
Chromeで要素を検証してみたけど何もない

<div class='ingredient_name'>
??
</div>
<div class='ingredient_quantity'>
50g
</div>
</div>
<div class='ingredient_row'>
<div class='ingredient_category'>
<span>■</span>

</div>
</div>
<div class='ingredient_row'>
<div class='ingredient_name'>

</div>
<div class='ingredient_quantity'>
2
</div>
</div>
<div class='ingredient_row'>
<div class='ingredient_name'>

</div>
<div class='ingredient_quantity'>
3231
586ぱくぱく名無しさん:2012/07/09(月) 01:07:25.29 ID:Ewl1Qd4k0
>>582
なんかぐろい
587ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 22:35:34.72 ID:7/joPtuSi
ハンバーグでオススメのメニューある?
てまひまかかっていいからとにかく美味しいの。
588ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 22:39:07.62 ID:kICG0DPo0
【プロ味】本格ハンバーグの作り方教えてください!
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1173262287/
589ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 22:56:18.50 ID:Z6rZyhWZ0
>>587
>>2
※part21より。
紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
「こんなレシピありませんか?」といった質問は禁止です。
クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。
590ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 22:58:20.69 ID:UOy+6qFl0
>>589
自分もスルーできてないやんww
591ぱくぱく名無しさん:2012/07/11(水) 23:54:22.90 ID:hgjlDNx40
柔らかジューシー煮込みハンバーグ
http://cookpad.com/recipe/113602/
有名どころだけど間違いないよ
種は好みに合わせ豆腐混ぜたハンバーグにして作ってるけど
592ぱくぱく名無しさん:2012/07/12(木) 12:50:48.42 ID:BZmpVOIY0
冷やし豆乳キムチうどん
http://cookpad.com/recipe/765203

うどんレシピ色々あさってたんだけど、
なかでもこれは簡単で暑い日にピッタリでウマー
593ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 02:07:07.98 ID:vG1xiDpr0
http://cookpad.com/recipe/286379

あと一品欲しいというときに重宝した
594ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 07:31:24.92 ID:QKLqcRfM0
>>593
試してみて!美味しいブロッコリーの食べ方
595ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 09:19:14.30 ID:HdM7EEzw0
>>593のブロッコリー、小さめに切って茹で時間を短くして、
豚肉と炒めて軽く焼き目をつけてもおいしいよ。

キャベツ炒めのような香りがするのはなぜだろうと思ったら
ブロッコリーはキャベツの仲間だそうで。
全然知らなくて驚いた。
596ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 09:25:09.28 ID:op/IKe1C0
つぼみを食べるのがブロッコリー
はっぱを食べるのがキャベツ
とばっちゃがいってた
597ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 13:21:18.33 ID:AyrWtv58O
暑い時はレンジ料理に限るぜ
598ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 16:28:42.81 ID:2BMIwOlH0
ブロッコリーは茎が美味しい
599ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 22:01:52.85 ID:Nlha82b3O
スライサーがないから包丁で
3mm位の厚さでもカリッとして美味い!

おうちで簡単ポテトチップス
ttp://cookpad.com/recipe/1866057
600ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 22:25:06.86 ID:Wlujb+GA0
>>599
料理するならまず包丁を上手に使えるようになろうぜ。
601ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 23:19:16.86 ID:spwJmYdRO
やってるうちに上手くなるだろw
602ぱくぱく名無しさん:2012/07/13(金) 23:23:08.80 ID:Wlujb+GA0
>>601
いや、意識しながら出ないといつまで経っても今と同じだ。
603ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 08:24:52.00 ID:5y8Rv3cw0
包丁は上手に使おうとする前に、まず砥げ。
そうすりゃ確かにやってるうちにうまくなる。
604ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 10:36:00.53 ID:WTAahX5n0
>>603
そして上手くなったように錯覚する。
これがもっと上手になれる秘訣。
605ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 10:46:04.00 ID:I4aekXi70
包丁は研ぐ研がないじゃなくて、切り方だという説もある。
たしかにやってみると、切り方の方が研ぎより重要だと思うな。

ウマーな話じゃなくてすまん。
606ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 11:21:35.91 ID:c24KwQZZ0
他のスレで思う存分語って下さい。
607ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 11:28:25.05 ID:/CXp5gp5O
ほんとだよね
しつこい
608ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 12:51:33.08 ID:45uk0Lg/0
ガッテンでやってたな
切り方下手な人ばっかだろな
609ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 14:56:59.05 ID:L5R4EAvG0
チーズとろける!ケチャップライスコロッケ
http://cookpad.com/recipe/1870978

ライスコロッケ食べたくて、検索一番上のやつ作ったら普通にウマーだった!
作り方は割と普通


ライスバーガーで美味しいのある?
610ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 18:58:20.13 ID:qSW0MGIoO
材料多すぎ…
611ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 19:18:58.82 ID:SzCiKZPq0
ケチャップにオイスターソースに、コンソメ顆粒小さじ1、
うま味調味料10振りで「普通にウマー」か…。
612ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 20:55:01.01 ID:K+yJX3G40
市販のジャンクフードみたいにウマーってことなんじゃないだろうか
そういうのしか口にしたことがないって人もきっと多いよ
613ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 21:56:27.39 ID:FqBGiAQb0
手間かかっても凄くウマーか、簡単で普通にウマーしか作る気がしない
614ぱくぱく名無しさん:2012/07/14(土) 22:31:34.57 ID:mGMaxGcW0
>>613
禿同
そのときの余裕でメリハリはつける
615ぱくぱく名無しさん:2012/07/15(日) 22:10:00.50 ID:gQUhUPUR0
いかんせん好みの問題でウマーはぶれるからね。
616ぱくぱく名無しさん:2012/07/16(月) 11:54:08.07 ID:I11nzG3Y0
誰か卵を使った保存利くレシピ紹介してください
おかずでもお菓子でも大丈夫です
617ぱくぱく名無しさん:2012/07/16(月) 12:16:53.81 ID:aBAY60UE0
618ぱくぱく名無しさん:2012/07/16(月) 12:17:20.12 ID:I11nzG3Y0
>>617
ありがとうございます
619ぱくぱく名無しさん:2012/07/16(月) 14:01:12.02 ID:KkVfv7ex0
鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え
http://cookpad.com/recipe/1335336
この時期の箸休めにおすすめ。
すりゴマがあればあとは大体の家庭で常備してる調味料で済むし、やたらと何かの味がとが例えがアレだが惣菜の味に近い。
620ぱくぱく名無しさん:2012/07/16(月) 14:03:34.31 ID:KkVfv7ex0
>>619
途中誤爆
やたらと何かの味がとがっていない調度良い味付け
621ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 13:50:51.14 ID:x/kex+vp0
甘辛茄子煮

http://cookpad.com/recipe/313761

茄子をアホほどもらったのでやってみた。
なつかしい味だった。
622ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 21:13:08.51 ID:vwqCLeGV0
茄子と鶏もものみぞれまみれ〜☆(南蛮風)
http://cookpad.com/recipe/1242270

今日作った。美味かった。
味は濃い目。
今日は暑くて大量に汗をかいたから丁度良かったのかもしれない。
あまり暑くない日に作るなら調味料をもう少し減らしても美味しいかも。
ご飯が進む味だった。
623ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 22:21:17.89 ID:vfeGzPji0
ピーマンとナスの甘酢炒め
http://cookpad.com/recipe/206457

甘酢味で冷やしてもおいしいから
暑い日もいける。
624ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 22:33:46.53 ID:CPNrTdG30
夏野菜、茄子の色々ありがとう。
子供の頃は好きじゃなかったのに、この年になったら
茄子毎日でも食べたいわーw
625ぱくぱく名無しさん:2012/07/17(火) 23:45:32.28 ID:r8E9UmYJP
>>622
すんごいおいしそう
626ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 07:15:47.02 ID:Fk4VE9tq0
>>623
これ美味そうだな。ポン酢にしてもいいかも。
627ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 11:48:11.56 ID:5QxX9vpe0
何?ナス祭り?

なすと春雨炒め
http://cookpad.com/recipe/435381

これは写真で損してると思う
628ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 15:48:20.19 ID:sqRLApYw0
クックパッドにレシピストアってあるんだね、今日始めて知った
色んな料理家さんの本のレシピが買えるのね
びっくり
629ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 19:19:48.66 ID:CqV998Yw0
>>621
自分のいつものやり方と違うから、ナス沢山で
作ってみる!楽しみ。
630ぱくぱく名無しさん:2012/07/18(水) 23:27:06.00 ID:843N6+3F0
茄子買おうと思って帰りスーパー寄ったら売り切れだった
食いたいときに限ってこれだよ・・・
631ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 18:06:16.19 ID:sEqZDaTY0
http://cookpad.com/recipe/410548
照り鶏キャベ盛温玉のっけ丼

ウマーだったから今週二回作った
632ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 18:15:16.17 ID:A6/mSHoIP
>>631
これはうまそうです
633ぱくぱく名無しさん:2012/07/19(木) 19:41:58.13 ID:PBvVbAq90
>>622
今日作ってみたけどうまー
ご飯が進む進む。
大きめに切った椎茸でかさ増ししたけどすごく合う。
634ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 01:25:54.30 ID:WZ36pu0NO
>>631
写真美味そうすぎw
夜中に見たら腹減った
635ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 02:18:03.88 ID:w9BgIQ+/0
>>631
この人の他のも美味しそ〜、写真上手いなあと思って
ごはん日記みたら、御病気でなくなってた方だったTT

茄子の丼も美味しそうなので作ってみます。
636ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 02:31:47.38 ID:RGXF5iWX0
だから美味しそうに見えるとかの作る前の感想はスレ違いだと何度も言われてるのに。
作ってみての感想を言うスレなの。
623は美味しかったけど。
637ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 07:53:16.78 ID:81HqJ5X40
>>636
過疎スレでなにピキってるの?
荒れてるワケでもないのに空気汚す自治厨こそスレチ
638ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 10:39:46.84 ID:U6c698hD0
>>636
だったら「画像だけ見て誉めるのは禁止」ってテンプレに書いとけよボケ
こっちはお前みたいに四六時中このスレに入り浸ってる訳じゃないんだよ
639ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 13:00:44.22 ID:udVemGy30
>>631
写真うまそうだけど、この味付けでは大したことないな
つくるまでもない

残念、ボツ
640ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 13:27:55.37 ID:lksrbojz0
煽り屋乙
641ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 16:51:22.04 ID:ogQebBBo0
ピーマンと豚肉の塩カレー炒め。
http://cookpad.com/recipe/1369641

これレシピフォレストで引っかからないのなんでだろ
642ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 17:19:09.17 ID:67dFLCnI0
ラビーで検索すると見つかるけど、評価が反映されてないね。
そのせいで下位なのか
反映には時間がかかるのかもしれない
643ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 20:16:21.55 ID:ntIb4T5B0
ウェイパー必要なのか…
鶏がらスープ顆粒でやったら別物になっちゃうのかな。
644ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 20:31:49.71 ID:RL8TeXSYO
鶏がらスープでも良さそうだけど
オイスターソース入れてもいいかな
645ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 22:13:28.97 ID:8NyOAbbQ0
>>636
同意

>>637 >>638
スレチで開き直り乙
646ぱくぱく名無しさん:2012/07/20(金) 23:04:55.34 ID:26+mHelK0
647ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 00:02:04.37 ID:g+4T+l1Q0
>>644
しょう油の代わりにオイスターソースも良さそう
いつも鶏がらスープ顆粒で代用してるがご飯の減りが早いw
若い子からおじさんまで男性陣に人気
648ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 00:18:46.15 ID:vMcV8H2y0
★切干大根とキュウリの中華風サラダ★
http://cookpad.com/recipe/1414684

簡単なのに美味しくてびっくりした
切干大根って煮物にばかり使ってたけど、夏ならこれもよさそう
キュウリ消費にも助かったw
649ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 03:05:34.27 ID:KSjwIg1t0
過疎スレで自治するババァがいるとさらに人が来ない
>>636
おいしかった、だけの役立たずなゴミ感想いらないんで自重してね^^;
650ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 04:08:20.60 ID:BNtTJzZp0
夏だなァ
651ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 10:12:50.16 ID:LsKrFRj40
>>648
これは美味しそう。画像からツナを使うんだ、と思ったらすべて千切り大根なんだね。
千切り大根を買ってきてでも作ってみたい。
652ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 10:51:10.82 ID:JursD/A30
節子、それ千切りやない、切り干しや。
653ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 11:23:30.97 ID:LsKrFRj40
間違えたw切り干しだ。
654ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 15:43:00.70 ID:hvgOUAQD0
>>551

536だが、なるほどと試してみたら良かった。
水に浸すよりこっちのほうが衛生の面でも優れているし、
いい知恵をありがとう。
亀過ぎて申し訳ない。
655ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 19:09:03.20 ID:DfXuKTAd0
>>652>>653
字、似てるよねww
656ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 19:26:46.18 ID:prBrja6Q0
切り千し大根
干切り大根
657ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 19:47:48.67 ID:ki0iNOKh0
そういえば最近千六本って言い回し聞かないな
658ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 20:26:15.10 ID:6G0jwLkLP
だんだん千か干か分からなくなってきた
659ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 21:14:17.09 ID:jyOhvNvE0
>>551
シソの葉もこれでいけないかな
660ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 22:27:50.22 ID:kk6rosutO
大葉はククパドレシピの亜流で小ぶりのコップに水いれて茎部分がつかるようにたてて入れてラップでふた。
冷蔵庫で二週間は楽勝。
結構水吸うから交換するといいよ。
661ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 22:47:05.27 ID:jyOhvNvE0
冷蔵庫には入れなかったけど、コップに水いれて生けるのはやったけど
すぐ黒くなっちゃった
662ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 23:19:53.07 ID:6Bwwrr+U0
>>659
魚柄仁之助の本で、何でもかんでも焼酎につけて保存するちゅうのがあって
にんにく生姜シソはやってみた。
にんにく生姜はそれなりだけど、シソはそのままじゃ焼酎臭くて無理だったよ。
梅やチーズなんかと一緒に肉巻きにするとか、つくねに入れるとかの
加熱前提ならどうにかいけた。

しかし焼酎のほうはいい香りでうまかったw
663ぱくぱく名無しさん:2012/07/21(土) 23:23:54.57 ID:XrOiFKmy0
シソは醤油に漬け込むのがいいんじゃないかな
COOKPADのレシピでもあったような気がする
664ぱくぱく名無しさん:2012/07/22(日) 02:30:07.89 ID:eJkUSZQoO
>>623のピーマンと茄子のやつ作ってみた!
ピーマン苦手だったけどこの味付けにピーマンの苦味がマッチして美味しかった!
自分は出来たてより冷蔵庫で少し冷やしてから食べるのが美味しいと感じたかな。

あと鶏肉とか入れたくなった。
665ぱくぱく名無しさん:2012/07/22(日) 06:23:19.32 ID:hDZ/VIeX0
>>664
うちも夕べ作った。うまいよね!
お酢は気持ち多めにして、ゴマふった。
666ぱくぱく名無しさん:2012/07/22(日) 06:37:08.39 ID:eJkUSZQoO
>>665 私も味見しながらお酢を気持ち少し多めに入れました。
自分の好みかもしれませんがお酢多めの方が旨味が増した気がします。

作る人は味を見ながらお酢を入れた方がいいかも!
667ぱくぱく名無しさん:2012/07/22(日) 19:44:12.08 ID:0Zvnb5+s0
鶏肉のピリ辛味噌炒め
http://cookpad.com/recipe/335965

よくある定番味噌炒めなんだけど、分量が覚えやすい。
味もしっかりしてるんだけどそこまで濃くならずあっさりめの味噌炒めでよかった。
野菜がたくさんとれるのもよかった。
668ぱくぱく名無しさん:2012/07/22(日) 21:20:58.99 ID:nY9VM2gfO
何時間か調味料に漬けとくとさらに美味そう
669ぱくぱく名無しさん:2012/07/23(月) 04:38:26.85 ID:OOV2OoKU0
トマト・アボカド・ツナの 和風どんぶり
http://cookpad.com/recipe/1495443

簡単で暑い日にあっさりで美味しかった。自分は梅干と酢を
多めにした。
670ぱくぱく名無しさん:2012/07/23(月) 11:12:08.50 ID:PlnAKyCh0
食欲そそるさっぱりツナトマそうめん
http://cookpad.com/recipe/582059

冷し中華みたいでおいしかった
671ぱくぱく名無しさん:2012/07/23(月) 14:31:46.05 ID:OsJOydip0
ピエトロ風ドレッシング
http://cookpad.com/recipe/399544

簡単でで出来上がりの量も適度で美味しかった
どのくらい保存きくのかわからない…と思いつつ
冷蔵庫保管で今2週間経過したけどまだ大丈夫
手作りドレッシングでぐぐると割と1ヶ月くらいは平気らしいけどどうなんだろう?
672ぱくぱく名無しさん:2012/07/23(月) 21:35:31.65 ID:Xf4rwjvp0
>>622を作った。
確かにご飯が進む味。
蓋して蒸し煮にする間に茄子がかなり小さくなってしまったので、
大き目に切った方がいい。
673ぱくぱく名無しさん:2012/07/23(月) 23:22:44.17 ID:q3l2zkQ20
>>592を作ってみたよ
麺は500g178円の激安讃岐うどんの乾麺使用、夕飯だったので豚キムチにして乗せた
これ美味いよ
辛いのはちょっと苦手なんだけど、ラー油の辛味が豆乳でマイルドになってウマウマ
あと豆乳の独特な臭いを全く感じなかった
674ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 08:09:51.35 ID:q/kyULRV0
>>670
作ってみた。簡単だし美味しいね!
普通の冷やし中華より好きかも。
675ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 12:38:32.76 ID:gmeR1rW30
>>671
ブラックオリーブなしでもいいかなぁ
676ぱくぱく名無しさん:2012/07/24(火) 13:51:32.74 ID:sfXmp0p80
クックパッドにレシピ公開してみたけど、「はじめて印刷されました」とか「はじめてお気に入り登録されました」とかメールが来る。うまくくすぐってくるなぁ

677ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 01:48:26.42 ID:yltBmE+a0
>>622
今日作ったけどウマーでした。また作る!
今度は椎茸も入れてみよう。
678ぱくぱく名無しさん:2012/07/26(木) 07:04:37.57 ID:E0gU/1Ch0
>>669
早速作ってみた
最初の3口ぐらいまでは美味しく感じたけど、
だんだん気持ち悪くなってしまった
酢と梅干しの酸味の加減で出来がずいぶんと変わりそうだなと思った
679ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 13:57:16.49 ID:px6BSNcr0

楽天レシピならプレミアムな機能も全て無料ですので、
是非ご活用ください!! ご利用お待ちしています

680ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 14:00:17.78 ID:qsBotv83O
いつまでもずーっと待っててください
681ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 14:52:26.55 ID:oktadue50
http://cookpad.com/recipe/1397151
を作ってみたんだけど
どうあがいてもマック風にならなかった…てかみたらし団子バーガーになったw

砂糖が多すぎるのかなぁ…
682ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 18:00:53.30 ID:gm3kAv/l0
レシピざっと見た感じ、砂糖が多すぎるように思う。
マック風ってことだからわざと甘くしてるのかもしれないよ。
683ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 18:21:13.73 ID:CSK83n330
確かにマックの照り焼きは相当味が濃いよ
684ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 18:46:09.95 ID:aEYj/Y+B0
うーん…砂糖だいぶ減らしたけどだめだ、まずいw
マックの味再現してぇなあ…。
685ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 19:45:43.42 ID:qsBotv83O
そんなに頑張るならせめてモスの味にしろよ
686ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 19:47:55.92 ID:fVRHo0mU0
>>623
作った、冷やした後の方が断然美味しかった!
687ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 20:51:08.36 ID:X/NeFPOw0
>>685
ワロスw
まったくもってその通りだw
688ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 21:04:57.45 ID:MrJQu4NrP
モスのテリヤキバーガーより、断然マックのテリヤキバーガーの味が
好みな人もここにいます
689ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 21:11:23.98 ID:JR+3mWXf0
>>688
同じくここにも。
690ぱくぱく名無しさん:2012/07/27(金) 22:29:56.61 ID:iWo4L0Pg0
>>686
冷やした方が味が濃くなっておいしいよね。
生しいたけの薄切りも入れてみた。
肉なし酢豚みたいでおいしかった。
691ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 12:26:30.84 ID:tQsJgqw40
ほんとだ。作りたてはピンとこなかったけど冷えたの食べたら >>623 酢でさっぱりして美味しい
692ぱくぱく名無しさん:2012/07/28(土) 14:02:50.34 ID:4Rueuu3E0
>>623
うちも旦那がすごく喜んでた。冷やすと美味しいね。
大葉を和えてもおいしそう。ありがとう。
693ぱくぱく名無しさん:2012/07/29(日) 13:36:05.55 ID:z3tf7FPM0
写真が出ねーぞ
694ぱくぱく名無しさん:2012/08/01(水) 19:40:06.14 ID:CmmVimj50
塩麹で激旨に変身☆鶏のから揚げ
ttp://cookpad.com/recipe/1878302

子供から「今までで一番おいしい」と絶賛された
レシピ外だが2度揚げしたのと、片栗粉たっぷりで粉吹きに成功したのも良かったのかも
695ぱくぱく名無しさん:2012/08/01(水) 21:07:57.04 ID:MnBWfoYU0
>>622を今日作ってみた
美味しくて家族全員めちゃご飯が進んだw
ただ、ナスは衣つけないほうが味がしみるんじゃないかなあと思ったので、次に作るときにやってみる
696ぱくぱく名無しさん:2012/08/01(水) 21:30:32.98 ID:MiY13qTh0
確かにナスに粉まぶす意味ないね
697ぱくぱく名無しさん:2012/08/01(水) 22:27:33.04 ID:jnlKopTt0
粉をつけた方が味が絡むからだよ
698ぱくぱく名無しさん:2012/08/01(水) 22:46:40.68 ID:y8e58agl0
膜作ると逆効果だよ
699ぱくぱく名無しさん:2012/08/02(木) 00:40:08.38 ID:rHBbVOPx0
なすはそのままでも味染みるしね
700ぱくぱく名無しさん:2012/08/02(木) 18:19:38.48 ID:UENuNSmj0
>>622を作ってうまーだったけど確かに茄子に片栗いらなかったわ。
粉がある分茄子への火の通りも遅く感じたし食べる頃には衣は皆無。
701ぱくぱく名無しさん:2012/08/02(木) 20:56:35.16 ID:OY7jxPjq0
茄子祭りに乗り遅れた〜
これ大好き

茄子と鶏ムネ肉の大葉醤油炒め
http://cookpad.com/recipe/1450644
702ぱくぱく名無しさん:2012/08/02(木) 23:59:53.03 ID:7RHzjsfaO
>>701
オリーブ油かあ
ちょっと違和感ある
サラダ油で作ったことはある?
703ぱくぱく名無しさん:2012/08/03(金) 06:51:52.71 ID:EJwITGYs0
>>622
美味しかった! …でもみぞれ煮系ってどうしても綺麗に盛りつけられない。
何か汚らしくなってしまう。難しい。
704701:2012/08/03(金) 07:10:36.59 ID:e6YcYmjx0
>>702
あるよ!
サラダ油でも美味しいよ
705ぱくぱく名無しさん:2012/08/03(金) 20:37:21.37 ID:YHPprgKb0
>>622
ナスに粉まぶさず作ったが、とろーっとしておいしかったです。
ナスと大根おろしを多めにしたので、味の濃さは気になりませんでした。
また作りたいレシピです。ごちそうさまでした!
706ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 01:20:20.95 ID:wquqsQsk0
突然思い出して、久々に作った
やっぱりうまかった

シーザー風チキン南蛮サラダ
http://cookpad.com/recipe/254084
707ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 14:30:33.20 ID:sT7KxdfQO
食べるサラダ!
708ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 14:48:23.85 ID:4ys/DWGU0
>>707
ワロタw
709ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 15:41:27.93 ID:pF1u6kpC0
食べないサラダを教えてくれww
710ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 16:08:01.56 ID:cCIOTFDL0
おかずになる、とか書きたかったのかなw
711ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 16:32:49.97 ID:dzdE9zJc0
いつもはミキサーでサラダジュースにしてるとか?
712ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 17:15:51.99 ID:PQSAc5xr0
706だけど、今まで何度も見てるのに全く気付いてなかったw
食べ応えがある、という意味だろうか
713ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 17:23:20.67 ID:RBs3qixB0
レシピ主にとってサラダはつまり飲み物なんだろう。
714ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 17:31:46.63 ID:OartmOc30
カレーは飲み物 を思い出したw
715ぱくぱく名無しさん:2012/08/04(土) 17:35:16.69 ID:viwziYVc0
レシピ主さんの写真は野菜との比率でサラダっぽいけど
つくれぽの写真はもうメイン料理だね
716ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 21:00:54.23 ID:doPL1fkI0
鶏ささみの焼き鳥風。
http://cookpad.com/recipe/665653

ニンニクはあまり入れない方が好みだけれども、
激しく美味かったのです><
片栗粉のせいでささみが柔らかく仕上がった
白米をガツガツ食べてしまった
717ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 21:55:27.11 ID:UPxkOBqn0
>>706を夕飯に作ってみた
これは美味い!
718ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 22:02:10.30 ID:HUurD9Gi0
>>623のピーマンとナスの甘酢炒め 、
出来立てを食べるより
2〜3時間冷蔵庫に入れた方が
断然おいしい!
なすがとろんとして味に深みが出る。
作りたてを食べるのはもったいないわ。
719ぱくぱく名無しさん:2012/08/05(日) 22:57:13.36 ID:h5/lqfPU0
>>622
一回目レシピ通りで二回目豚で作った
こってり好き向きだけど豚でも美味しかったよ
>>623
冷やして食べたら本当に美味しいね
トロンとした茄子とくたっとしたピーマンが最高
720ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 15:48:35.57 ID:6+zpfFP50
>>623
我が家でも作ったよ。
これに限っては、作り立てで食べない方が良いよね。

夜作って、翌朝朝ごはんのおかずにして、残りをお弁当に入れて持たせた。
冷たくてトロトロして美味しかった。
721ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 18:13:55.67 ID:+QvKrgGr0
>>716
これ簡単で美味しかった。
今までいくつか照り焼きのレシピ試したけど
これでしばらく行きそう。
鮪・鮭でもやってみる。ありがと〜。
722ぱくぱく名無しさん:2012/08/06(月) 19:51:02.94 ID:Yyu0HRdV0
ゴーヤ一育ててるけどご近所からも貰う季節になったきた。

たまごとろ〜ん♪な、にがうりサラダ。
http://cookpad.com/recipe/152861

元々ゴーヤーが好きなのもあるが、消費するならこのレシピが一番早いし飽きがこない。
温泉玉子でも美味しかった。
723ぱくぱく名無しさん:2012/08/07(火) 22:57:33.85 ID:bg2E5BT10
>>716
お弁当のおかずにした
冷めても美味しかったよ
何より簡単で良いw
724ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 09:39:29.67 ID:eJAvL+lK0
>>669
昨日の晩御飯に作ってみたよ。
あっさりしつつもアボカドのクリーミーさもあって美味しかったよー。
温泉たまごもクックパドで探して初めて作ったけど上手くいった。嬉しかっただ。
725ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 13:46:29.29 ID:4NHS4HPq0
>>623のレシピ、みんながあまりにもウマイウマイ言うから、今日か明日にでも作ってみる予定なんだけど質問
家にあるナスが、ヘタを取った時の状態で15センチくらいの若干小ぶりサイズなんだけど、レシピ通りの3本でいいかな?
726ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 13:52:08.15 ID:9kOcQPnGP
>>725
何人分?
727ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 14:22:52.48 ID:ByRgyRJg0
>>725
その日に食べたらショボーンだったが翌日食べたらウマー。
茄子とピーマンちょうど半々が良いと思う。
728ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 14:30:22.55 ID:SP3ZjRap0
>>725
そんなの適当でいいじゃんw
729ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 15:32:02.63 ID:so0g3hFk0
>>726
2人分作る予定だよ。ナスってサイズがバラバラだから、大きさによっては味も濃くなったり薄くなったりしないかな?

調味料は後で微調整すればいいんだろうけど、初めて作る時はレシピ通り忠実に作りたい。でないとつい自分好みのいつもの味付けになっちゃうから
なので、作っておいしかったって人達はどれくらいの大きさのナスで作ったのかな?と思って

>>727
ちょうど半々か。わかりやすいわありがとう!
730ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 17:50:43.70 ID:D/MHtM5R0
真面目なお人だ
731ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 18:10:29.44 ID:aISUj07G0
真面目な御方だ
まぁ私も同じこと思ってよく悩むから分かるwww

>>725
何回も作ったけど材料の量がちょっとくらい違っても
あんまり大きく味は変わらない印象
冷やしてからの方が絶対ウマーだよ
うちは今から食べるんだぜwktk
732ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 20:31:17.69 ID:Mwk0R2hU0
>>623今日も作っちゃった。鍋いっぱい。すっかりハマってしまって、あれこれアレンジしてるよ。
赤黄パプリカ、料理酒の代わりに赤ワインを入れたらラタトゥイユっぽくなった。
でもやっぱりスタンダードにレシピ通りのが一番だわー
733ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 20:36:51.08 ID:d+1XbP1N0
真面目というかなんというか
7ミリ幅に切ると書いてあると定規で測ってしまうタイプの人かもねw
734ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 21:54:57.09 ID:4Xiua8+a0
729ですがあれから作ってみた>>623

できたてを味見したけど、冷ましてから冷蔵庫で冷やして食べた方がウマーだった!もりもり食べられるね
お酢も効いてて夏にぴったりの味だった。
絶対また作る!次は肉入れてみようかな?ごちそうさまでした!
735ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 22:46:49.24 ID:Fw7BHg/Z0
>>734
成功おめ!

茄子好きだから茄子多めで作ってる。
結構水分が出るから、最後の水コップ1/3は
少な目にしても十分おいしい。
736ぱくぱく名無しさん:2012/08/08(水) 23:49:19.18 ID:Dz+JG8fl0
流れに乗ってナスピーマン作ってみたー

お酒のつまみにいただいたので一味をぱらぱら。それもまたうまい!
次はきのこ類も入れてみようと思う。
737ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 11:52:29.46 ID:D7f+wOqx0
>>736
ここの書き込み見てシイタケ入れてみた!
美味しかったよー!さやいんげんも合いました。
刻み大葉を山ほど混ぜ込んで冷やしたのもまた旨い。

夏場の美味しい野菜をたっぷり摂れて作り置きも出来る良レシピだな。
何気に、野菜嫌いの男子供にも好評だし。助かる。
>>623さん、ありがとう〜
738ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 12:02:24.97 ID:WMLHyDwd0
ミクソみたいなノリだな・・・
739ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 12:15:01.87 ID:lXghJcN20
確かにキモイ流れw
740ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 12:22:52.00 ID:8U8Jjsux0
夏野菜ってもてあますから、まぁ気持ちは分かるか。、
741ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 12:54:07.31 ID:D7f+wOqx0
ゴメン、>>737だけど、見直したら自分でもキモかった…orz
ご指摘通りっす、ミクソやら主婦友blogに作業レスしたノリまんまで書き込んでたから><
試したら旨かったのと、ありがとうは確かなんで、そこだけ拾って他は忘れて〜
742ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 13:13:06.52 ID:SWDqJNUm0
>>741
シイタケ、すごく合うよね。
初め>>623の画像見た時
しいたけが入ってると思ったよ。
743ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 14:16:51.43 ID:Lj2p148r0
玉ねぎも合うでー
744ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 19:24:34.49 ID:xuzA1HkW0
>>741
別にキモいとか思わなかった。料理下手な自分には夏野菜色々入れれるとか
長持ちするんだなとか情報量多かったよw
まったり行きましょー。
745ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 19:56:29.04 ID:vz8z2O940
はいはい自演おちゅ>c_,<
746ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 21:10:08.67 ID:hvih53xj0
はい、次のレシピ行ってみよー!
747ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 22:49:18.35 ID:XoYkwxdl0
キモイという程でもないだろ
いちいちウマスレは荒れるな
748ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 22:53:24.33 ID:Gdjn0V8V0
まあなんだ、ネタがなくて暇なんだよw
749ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 23:19:35.47 ID:SkXUSbao0
2ちゃんでマンセーレス自体きもいものだけど、元がレシピと呼べる水準でもないからね
あり合わせの野菜炒めた思いつきなのにナスのサイズがわかりませんとか・・・モンスター級のバカでしょ?


静観してたけどあえて言ってみたよ・・・ゴメンね(´・ω・`)
750ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 23:34:38.08 ID:V0FM1EjI0
料理覚えたての中高生くらいかもしれないしw>ナスのサイズがわかりません
751ぱくぱく名無しさん:2012/08/09(木) 23:46:17.79 ID:SWDqJNUm0
そこまで言わんでも。
752ぱくぱく名無しさん:2012/08/10(金) 00:29:37.04 ID:DHvb3Uef0
レスリングでも見て落ち着けよ
753ぱくぱく名無しさん:2012/08/10(金) 23:28:18.02 ID:+UsOj7vG0
雑談はそこそこで切り上げて欲しいの
754ぱくぱく名無しさん:2012/08/10(金) 23:57:52.91 ID:8dlLfinnO
やっぱりペペロンチーノはシンプルなのがいい

ttp://cookpad.com/recipe/1164494
755ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 01:10:12.86 ID:nQwt3FSm0
苦くないゴーヤの下ごしらえ☆
http://cookpad.com/recipe/894456
の後で
ゴーヤとツナの苦くないサラダ
http://cookpad.com/recipe/400519

ゴーヤは家族みんな嫌いなんだけど、これは苦くなくてウマイと言ってくれた。頂き物のゴーヤが無駄にならずにすんだ
756ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 01:15:06.65 ID:01KCIAXD0
>>755
あ、これ既にマイフォルダに入ってる
うちの家族もこれのおかげでゴーヤいっぱい食べてくれるようになったよ
757ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 02:10:45.94 ID:3ROy261X0
香味野菜たっぷり♪コクうま冷奴
http://cookpad.com/recipe/602850

醤油やポン酢のシンプルな冷や奴に飽きてたから作ったら、
割りと好評だった。野菜はその時家にあるので作ってるけど、
やっぱりミョウガが美味しい。
758ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 08:18:06.37 ID:XJf1DZgy0
>>755
ここまでやるとゴーヤの栄養価ほぼ消滅してそう
759ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 10:04:27.82 ID:gw8TelhF0
ゴーヤーは強いから大丈夫
760ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 12:06:09.78 ID:VMoqX6CI0
ゴーヤのゴーちゃん
ttp://cookpad.com/recipe/1552152

めちゃくちゃ簡単ですっきりした風味。
小さいゴーヤーを1本使ったけど、すぐに完食しちゃったわ。
今度は増量して作ろうと思う。パリパリポリポリ止まらない。
761ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 12:11:15.09 ID:sh0n4ntp0
ほう、簡単で美味しそう。やってみようっと。
762ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 16:52:21.95 ID:01KCIAXD0
何かと思ったらきゅーちゃんのゴーちゃんver.ってことねw
763ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 17:13:56.58 ID:XOGWVcb/O
今度はゴーヤ祭りか
マヨネーズつけて丸かじりが好きだがクックパッドには無いなw
764ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 17:53:37.94 ID:ANDj9Okb0
>>763
豪快w
765ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 17:55:07.42 ID:Q2Mmt63XP
ゴーヤって生でくえるの?
766ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 18:03:40.63 ID:vzGBhKqj0
次はズッキーニ祭りになってくれないもんだろか…w

>>760
こないだ作ったわ。
ゴーヤ苦手な自分には作ったその日の味はイマイチだったんだけど
キューちゃん状態まで漬け込んだらすっごく食べやすくなった。
青苦好きの家人は作りたてをバリバリ喰ってた。旨いらしい。
767ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 18:21:21.71 ID:ipk9asS90
ズッキーニ祭りがあったら嬉しいな。
ズッキーニってどうもワンパターンになる。
768ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 19:18:58.24 ID:VMoqX6CI0
>>767
ズッキーミといえば、スライスしてベーコンとチーズのせて塩胡椒してグリルデヤクダケノレシピが美味しかったな。
探したけど見つからなかった。
考えてみたらズッキーニなんて食べたのたぶんごく最近(5-6年くらい)な気がするわ。
769ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 19:36:22.58 ID:QoX+ANBj0
恥ずかしながら、ズッキーニって触ったことないわ
ウマーなレシピ教えて貰えたら嬉しい
今度買ってくる……!今時期、ある?よね?
770ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 19:43:06.32 ID:VMoqX6CI0
ズッキーニのベーコンチーズ焼き
ttp://cookpad.com/recipe/1862765

768ですがこれが近いかなと。
我が家では四角の耐熱食器にバター並べてを薄く塗ってズッキーニを並べてグリルにぶち込んでる。
771ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 19:44:37.58 ID:xBPahal40
グリルデヤクダケノレシピわらた
772ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 19:44:48.13 ID:VMoqX6CI0
私はいったい何を書いているのだ…。
連投ですいません。

我が家では四角の耐熱食器にバターを薄く塗ってズッキーニを並べてグリルにぶち込んでる。 です。
面目ない。
773ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 19:48:31.41 ID:8KndkkZH0
ぬか漬けスレでズッキーニを知ってから料理に使ってないなぁ・・・。
774ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 20:10:56.08 ID:X3N0yLTl0
ズッキーニはフライにして塩振るだけでもうまいね。
>>722を作ったけど簡単シンプルでウマーだった。
卵黄で食べたけど温泉卵のが濃厚に絡んでいいかも。
775ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 21:13:00.47 ID:3wKYopr30
ズッキーニはこれが簡単で美味かった
並べるのだけが面倒w

*アボカドとズッキーニのマヨチーズ*
http://cookpad.com/recipe/1211349

ダイエットしていたのでマヨネーズは抜いたけど
なくても充分美味しかった
アボカドは熟したものより固めがいいと思う
776ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 23:46:58.63 ID:hvu4U1Pa0
ラタトゥイユとか鶏肉のカチャトーラとか
冷めたら冷蔵庫に入れて次の日冷製にして食べるのもオツ

バケットににんにくすりつけて上に載せてブルスケッタとか
大量につくって余ったらパスタに絡めて食う
777ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 23:48:39.70 ID:01KCIAXD0
今気付いた
知人からもらったお化けきゅうり、あれズッキーニだったのかな?
色も薄いし普通にきゅうりとして食べたら味が薄くてまずいと思って捨てちゃったんだけど・・・
778ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 23:50:16.74 ID:maWFJ0Ea0
このスレ住人のレベルってこんなか…
779ぱくぱく名無しさん:2012/08/11(土) 23:58:17.73 ID:TU6obugt0
だってククだよ?
ここに来る人ならククの住人レベル知ってるでしょw
780ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 02:13:04.99 ID:EwgfFKJI0
自分ならデカくなりすぎたキュウリを他人にあげたりしない
781ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 08:32:52.91 ID:xlkND94h0
味はきゅうりじゃなくてかぼちゃの味だし
加熱するのが普通
782ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 10:24:56.77 ID:tEL6ZV1b0
ズッキーニとトマトのチーズ焼き
ttp://cookpad.com/recipe/260009

ズッキーニだったらこれが簡単で好き
焦げ目つけたらより美味しいんだろうけどお手軽さには勝てない
783ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 10:39:09.82 ID:1zB93dMt0
ズッキーニはカボチャの味しないよ
784ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 10:46:06.41 ID:6ZebZXHn0
さやいんげんで何かいいのない?
たくさんもらっちゃった
785ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 13:08:03.92 ID:Cc4PnZIl0
>>782
蒸し焼きみたいな感じかな。
やっぱ焼き目があると見た目の美味しそうなのが倍増すると思うわー。
レストランみたいに表面を焼けるバーナーでもあればいいんだけどね。

我が家でも明日あたりやってみようかな。
チーズとトマトとの相性抜群だよねー。
786ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 14:04:43.62 ID:wUGLFSlA0
>>784
>>2
>紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
>「こんなレシピありませんか?」といった質問は禁止です。
>クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。
787ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 14:26:52.38 ID:sf9BcEyE0
>>785
チーズがとろけるところまでレンチンして、
あとはオーブントースターか魚焼きグリルで焼き色を付ければよし。
熱々なのですぐに色が付くよ。
788ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 15:38:02.56 ID:6ZebZXHn0
>>786
ズッキーニはいいのにさやいんげんはダメなん?
なんで?
789ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 16:27:16.13 ID:eHLB9qHr0
>>786
ズッキーニ聞いちゃったや、ゴメン
しかしなんでさやいんげんには突然噛みついたのかwwwww

…嫌いなん?
790ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 16:31:33.92 ID:oNFxk4xi0
流れで反応してしまう人がたまにいるだけ
基本くれくれは全部NG
791ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 17:43:26.79 ID:jrbSatrc0
>>784は「さやいんげん祭りになればいいのに」とでも書けばよかったのに。
792ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 18:24:14.66 ID:9XCJB2mm0
>>787
魚焼きグリル便利だよね。
暑い時期のオーブン料理は大抵レンチン→グリルで済ませてるわ。
よし、今晩はこれにしよう。
793ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 18:28:14.32 ID:tEL6ZV1b0
>>787
魚焼きグリルの手があった!
今夜にでもやってみる
794ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 18:29:21.20 ID:9XCJB2mm0
>>791
それだw >>766の人は冗談ぽい感じでメインは紹介されたレシピの事だし
>>767も乗っかって言ってみた、って感じでクレクレ臭しなかったからかも。

ちなみに、夏野菜を持て余してる方へのお勧め
「夏野菜のマリネ 」 http://cookpad.com/recipe/1883394
レシピ主さんも書いてるけど、その時ある野菜で適当にやっても美味しかった。
冷たくて酸味のある作り置きって夏場には助かる。
795ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 19:04:49.41 ID:hYYiTgO90
>>794
冷製パスタにしてもよさそうだね
796ぱくぱく名無しさん:2012/08/12(日) 22:01:18.78 ID:VmNA2tN00
>>777ですが、知人に確認したところやはりキュウリとのこと
失礼いたしました
797ぱくぱく名無しさん:2012/08/13(月) 19:56:55.63 ID:trKMKqlv0
>>775>>782をコラボしたら最強じゃね?
798ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 01:56:39.66 ID:vWccSjxY0
>>770>>782のコラボも最強w
ズッキーニにトマト・ベーコン・チーズにパセリとついでにバジル乗せて
レンチンからグリルでこんがりをやってみた。ら、超好評だった。
ズッキーニって旨いんだなと、つか、あんま使ってなかったけどグリルも凄いのね。
あれ既にミニオーブン。上手に火力調整したらケーキも焼けそう。
799ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 20:22:04.71 ID:npcNY2Gx0
鶏肉と茄子のマスタード醤油炒め
http://cookpad.com/recipe/820396

これおいしかったよ。
800ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 21:21:58.00 ID:J6d268Kr0
最近よく見るこっくり味ってなんなんだ
801ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 21:25:24.51 ID:LD4HtRmZ0
こっくりさん知らないの?
やばこわい味のことだよ
802ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 21:27:17.42 ID:77cnjjqk0
つい頷いちゃう味に決まってるじゃん
803ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 21:28:20.37 ID:iyjAWqRp0
804ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 22:44:09.57 ID:JuSvthJI0
>>799
材料もシンプルだしいいね
805ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 23:49:39.64 ID:9lhm//iq0
こういうことらしい
何味かは分からんね

こっくり
[副](スル)色合い・味などに落ち着いた深みのあるさま。「―した紺色のスーツ」「―しただし汁」
806ぱくぱく名無しさん:2012/08/14(火) 23:55:43.04 ID:A4fkGwHB0
>>805
北陸の方だったけな、民謡にあるよね。
「七寸五分じゃ」ちゅうてさ。あれのことだろ。
807ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 00:27:01.70 ID:aZnAXfI80
料理の本で読んだとき、ほっくり+コクみたいなニュアンスなのかなと思ったな。

>>806
一応突っ込んどくけど、こきりこ節ね。
知らない言葉が話題の時にボケると混乱するよ。
808ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 01:58:30.26 ID:hJgjTTZ50
こっくり味?
方言?こっちじゃ聞いた事もないからどんな味なのか想像もつかねーぞ。
濃くてほっこり(温かい、みたいな?)味ってこと?
コクがある味みたいなこと?
まぎらわしいから普通の日本語使って欲しいわ。
809ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 02:10:54.79 ID:ju5Empj30
ちょっと上のレス読めば全部書いてあるじゃないかw
810ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 02:52:22.75 ID:SbNtmSbY0
文盲なんだよきっと
811ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 04:37:14.31 ID:m3rSgD5W0
>>810
文盲がここに文章を書き込んでいるという矛盾に気付かん君は、ただの馬鹿か。
812ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 07:52:52.92 ID:Zp+zmLaV0
>>806

それはコキリコ。しかも九州
813ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 23:30:34.97 ID:iascmB3X0
最近、ここの人たち雑談長いよ
適度に切り上げてレシピ紹介して
814ぱくぱく名無しさん:2012/08/15(水) 23:54:38.88 ID:haXmxYLZ0
>>813
「隗より始めよ」って諺知ってる?
815ぱくぱく名無しさん:2012/08/16(木) 22:59:10.05 ID:BXJrlnj50
煮るだけ♪てりてり☆チキン
http://cookpad.com/recipe/291447

不味いはずがない
基本、放置なんで楽でいい
816ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 00:43:59.21 ID:+x+jBzFu0
>>815
くそ、こんな時間に見るんじゃなかった。
寝よう。
817ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 05:14:10.41 ID:gHZuBkif0
>>815
これニンニク一緒にいれて煮込んだ方がうまかった
誰かがやってると書いてたのを真似した
818ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 07:37:03.75 ID:vVrTBOCF0
>>815
砂糖多すぎるからちょっと減らして作ってる
819ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 07:43:10.56 ID:zO0H5qAfO
>>817
ニンニクは、調味料に混ぜるの?
それとも鶏肉にすり込むの?
820ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 08:21:57.03 ID:kyaMxlKw0
>>815
それ私もマイフォルダに入れてる!
ゆでたまごも一緒に煮るとおいしいよ〜
821ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 09:11:57.68 ID:IdlK0GY80
>>819
横だけど、にんにくはバラして皮剥かずに、そのまま入れてる。
食べる時には、皮はするっと剥けて中身ホクホクでウマーですわよ。
油断すると、にんにく1個食べてしまうwそんなに臭みも出ない。
気になるなら食後に果物のデザートをドゾー。

摩り下ろしにんにくと生姜入れても、がっつり系でウマーだと思う。

うちはお酢入れないレシピなんだけど、
このレシピやはり酸味利いてたりする?
822ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 09:16:16.28 ID:y+AGwsuM0
髪を下ろした状態でのメイクの濃さが難しいなぁ
そんなに濃くしてないはずなのにすごいケバくなってしまう
ブラウンシャドウ1色なのに
かといってピンクやら青やらは老けるし・・・ムズー
823ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 09:17:05.18 ID:y+AGwsuM0
うわっものすごい誤爆でごめんなさい!
824ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 09:25:52.35 ID:/5C/OEMt0
こう暑いと誤爆も増えるさね
825ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 09:31:20.95 ID:/5C/OEMt0
>>821
砂糖はどっちでもいいけど酢は入れないとお肉柔らかくならないよ
フィリピン料理だよねこれ
826ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 09:40:40.11 ID:O5zPurtw0
>>815はいつも炊飯ジャー(5〜6時間保温)で作ってる。
肉が硬くならないのでムネ肉でもいけるよ。
827ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 09:46:50.37 ID:gHZuBkif0
>>819
私はきついニンニク臭が嫌いなんで、1欠片をポンと入れてるだけ
うっすらとコクが付いて、入れてないときより旨味がある
好きな人はもっと入れてもいいんじゃない
828ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 13:58:39.21 ID:vVrTBOCF0
>>821
酢が美味しいのに…
まったく別物じゃないか
829ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 14:10:40.66 ID:IdlK0GY80
>>828
酸っぱい系料理が苦手で…w

mixiかなにかで、寿司酢?でテリヤキチキンのレシピを見たことがあって、
それは酸味が消えてるみたいだったから、
そういう類のものなのかと思った次第です。
830ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 18:36:52.08 ID:zO0H5qAfO
>>821

>>819です。
レスありがとう。試してみます。
831ぱくぱく名無しさん:2012/08/17(金) 23:30:36.61 ID:N+HBb0xEO
フィリピン料理なのか?
832ぱくぱく名無しさん:2012/08/18(土) 10:45:33.29 ID:2Flk7keH0
>>831
アドボの作り方に似てはいるね
833ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 00:50:28.17 ID:pCtJe3FQ0
アドボは漬け込んでから調理だからちょっと工程は違うけど調味料は同じだね。
おいしいものは世界共通ということですかね。
834ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 01:33:21.70 ID:XO2pomO90
きのこ類のチョ〜簡単煮物♪
http://cookpad.com/recipe/446849

あと一品欲しいのにきのこしかない!って時に、常備してたツナ缶と作った
きのこ類のレシピは手間がかからない上においしいのが多いから助かる
835ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 02:52:15.86 ID:B8LJ2QWW0
>>834
ツナ缶は油を切らずに入れるでok?
836ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 09:58:49.83 ID:qY040bqZ0
レシピにはノンオイルを使ったと書いてあるけどね。
837ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 21:04:36.78 ID:XO2pomO90
>>835
油は少し残る程度に切ったけどおいしかったよ。油が気になる人はしっかり切るかノンオイルがいいだろうね。
838ぱくぱく名無しさん:2012/08/19(日) 21:09:10.61 ID:v5dkNrAu0
ゴーヤとツナのサラダは定番だけど、あれはツナの油を切らない方がおいしいな
839ぱくぱく名無しさん:2012/08/20(月) 22:43:26.62 ID:kbwGO59y0
簡単!モロヘイヤとトマトのサラダ
http://cookpad.com/recipe/275294

今年は出来過ぎちゃってとモロヘイヤとトマトを大量に貰ったので作ってみた。
生タマネギ嫌い用にタマネギ有り無し両方作ったけど
どちらも美味しくて、すぐに食べ切っちゃった。
肉にも魚にも合う副菜でした。
次はドレッシングで和えてみたい。
840ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 01:35:01.09 ID:Z/qwIQ5k0
>>838
うむ。ノンオイルの時はオリーブオイル入れちゃうよ
841ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 09:17:35.98 ID:9ANHwTAfO
簡単で美味しかったです。
書いてある通りの分量で作りました。

激旨★キュウリのわさび漬け
http://cookpad.com/recipe/843078
842ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 18:14:31.79 ID:5QIcpsyA0
>>841
早速漬けてみた
わさびは冷蔵庫に余ってるポーションでw
メシウマメシウマ(●'艸`)
843ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 22:58:17.18 ID:NUWE/ZB60
きも
844ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 23:18:34.60 ID:9ieFs+Oq0
>>841
おいしそう。
わさびをそのまんまからしに変えて
からし漬けでも良さそうだな。
845ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 23:23:10.40 ID:fTUfhHrd0
砂糖抜きじゃ作るの無理かな?
846ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 23:27:57.42 ID:Z06C8X+Y0
無理ではないが美味しくはない
847ぱくぱく名無しさん:2012/08/22(水) 23:48:18.37 ID:94ujSnYH0
>>845
作って美味かったら書き込め
848ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 09:23:51.98 ID:IWptEFgW0
↑やけに偉そうな無駄レスこそ作ってからどぞ
849ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 09:42:05.11 ID:wApo1ib00
>>841
全部計量して半量で作ってみた
やたら甘くて塩っぱくて仄かにわさび風味
砂糖は三温糖で昨夜漬けたのを今朝食べたんだけど美味しくない
人気みたいだし好みの問題かな
850ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 12:58:49.31 ID:1T7Q2YIc0
勝手に三温糖に替えたからじゃないの
851ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 13:34:10.49 ID:owG0Qi0n0
自分で勝手にレシピ変えて、美味しくなかったって言われても、
作者からしてみたら、えらい迷惑だなw
852ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 14:10:59.84 ID:0PegytAbP
メシマズってやつですか
853ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 16:41:14.29 ID:FJJPBKL60
三温糖と上白糖成分的には大差ないじゃんw
854ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 17:39:13.55 ID:aScHDxBO0
成分的にはあまり変わらなくても、感じる甘味や独特の風味が違う
855ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 17:59:07.53 ID:QQjA1QOT0
砂糖が入っている・砂糖を使う、というだけで嫌悪するタイプの人は無理なレシピなんだと思う。
たとえ美味しいと思っても「砂糖使用」ってだけでマイナスになる。
856ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 18:13:29.90 ID:Z7m5o4G50
自分は砂糖を嫌悪するタイプじゃないし
レシピ通りに作ったけど>>849と全く同じ感想
857ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 19:40:25.54 ID:wApo1ib00
>>854
その通りなんだけど味の評価が逆転する程の違いは無いんじゃないかなと思って
そんな繊細な舌は持ってないし

砂糖に嫌悪感は無いしまとめにもある
合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
http://cookpad.com/recipe/839225
はとても好きだから本当に好みの問題なんだと思う
858ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 19:47:27.41 ID:NFzWoyPu0
>>841
昼漬けて夜食べたらうまかったけど翌日はイマイチだった
859ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 20:00:44.23 ID:26apIivJO
一日置きに美味くなるんだよ
860ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 21:14:56.82 ID:4IKcI1D20
道具がなくても簡単な☆おからクッキー
http://cookpad.com/recipe/809147
材料がおからと砂糖だけだったから半信半疑で作ってみたけど、
パリパリで、予想以上に美味しかった!
私は砂糖の代わりにオリゴ糖で作ってみたんだけど、この甘さがいい感じ。
砕いてチーズケーキの土台とか色々活用もできそう。
次はゴマとか入れて大量に作るつもり。
861ぱくぱく名無しさん:2012/08/23(木) 22:31:43.52 ID:1T7Q2YIc0
>>857
あーこれはおいしいよね、好き
862ぱくぱく名無しさん:2012/08/27(月) 16:13:25.24 ID:V6dttFUq0
豚ヒレ肉の梅肉ソース
http://cookpad.com/recipe/798346
焼いてかけるだけなのに美味しい!
863ぱくぱく名無しさん:2012/08/27(月) 18:15:51.59 ID:KoLoyMoJ0
>>862
茹で鶏とかでも旨そう
夏はやっぱ酸味と薬味を欲するな
864ぱくぱく名無しさん:2012/08/29(水) 11:35:46.49 ID:caacVchT0
旨そうだ
その梅ソースはキープしておくと色々使えそう
865ぱくぱく名無しさん:2012/08/29(水) 17:00:24.19 ID:FOp1VNuZ0
キープしないでしょ。使うたびに作ればいいだけ
866ぱくぱく名無しさん:2012/08/29(水) 17:18:28.56 ID:Gl9T7RMT0
レシピ(作り方)をキープっていうことじゃなくて?
867ぱくぱく名無しさん:2012/08/29(水) 23:38:59.78 ID:6zEjjhRY0
>>841作ってみた。
一晩置いたものを出したけど、旦那はおいしいって喜んでた。
自分は…あんまり好みじゃないかな。
砂糖!塩!って感じでw
868ぱくぱく名無しさん:2012/08/30(木) 18:17:36.98 ID:vth7gdLc0
>>844
辛子verあったw
http://cookpad.com/recipe/831549
869ぱくぱく名無しさん:2012/08/30(木) 20:15:50.09 ID:tSG4Aebs0
辛子バージョンも砂糖・塩は同じような量だね。
この配合が好きな人多いんだね。

自分も砂糖!塩!甘い!しょっぱい!でおいしくなくて捨てた。ごめんなさい。
作ったもの捨てるって今までしたことないけど無理でした。
870ぱくぱく名無しさん:2012/08/30(木) 20:59:25.22 ID:0AJzhTVo0
同じく自分も…
酢でも加えて刻んでなんかに混ぜれば…と思ったけど気力が無かった
レシピに書いてある位の時間漬けると浸かり過ぎになるのかもとも思ってる
パリっとして食感は良かったんだけどね
871ぱくぱく名無しさん:2012/08/30(木) 21:07:40.86 ID:OJOb0HxB0
ここ読んで砂糖と塩を減らしてわさびを少し増やしたらまぁまぁ美味しかったよ
でも、(きょうの料理だからスレチだが)
奥薗の"きゅうりのからし漬け"の方がぶっちゃけ旨かった
872ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 08:55:10.36 ID:Kh2uVEa/0
結局はレシピ通りじゃ美味しくないという流れになるんだな。
スレタイを「COOKPAD ちょっとのアレンジでウマーなレシピを紹介しよう」に変えたらいい。
873ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 09:19:43.80 ID:RSqTfnnA0
そのスレほしいw
874ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 10:26:26.60 ID:LfdbsVLX0
まあ、レシピなんか参考で自分の口に合うようにアレンジするのはむしろ
当たり前だからな。逆に言うと参考にするからこそ価値があるわけで。
875ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 11:21:58.48 ID:V5wDzwbyP
>>872
いいなw
876ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 11:55:18.15 ID:oLHnPAHf0
>>872 投稿者が自分のレシピ見つけたら泣くわなwww
877ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 12:14:08.74 ID:pMee2ddM0
素人サイトだしレシピ通りに作る人の方が少ないでしょ
878ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 12:22:07.36 ID:fafdfou70
「ちょっと」がどの程度かでまた議論になりそうなw
もやは別物と言い出す人が出てきたり。
879ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 12:25:27.58 ID:YWZhMk3i0
つくレポ見てても「鶏肉を豚肉に、ネギを玉ネギに替えてみました!」とか
「オイスターソース無かったから抜いたけどおいしかったです☆」とかあるよねw
880ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 13:53:32.37 ID:64yXp5O30
俺がもらうつくれぽにもえのきをしめじにとか野菜炒め系にもやしも入れて
とか、オイスターソース入りでとか、野菜倍量でとかは全然ありだなと思うけど、
一番ビビったのが、ブロッコリーをゴーヤに変更されたことだな。

これにはさすがにまいった。
881ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 14:18:08.58 ID:RSqTfnnA0
まあいいんじゃない、緑だしw
882ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 22:12:45.15 ID:fCE9Y4pf0
じゃあさっさとスレ立てて出て行ってくださーい!
883ぱくぱく名無しさん:2012/08/31(金) 22:57:11.78 ID:aCoWdIUi0
スレ分裂か。分列派の人たちもこのスレずっと覗くんだろうけどね。
884ぱくぱく名無しさん:2012/09/01(土) 01:49:34.95 ID:Y3xAjUiy0
あほか。別スレだのスレ違いだのまた自治厨きどりか
過疎なんだから適当に使えばいいだろ
度を超したら叩け。水差す自治厨のせいでスレが過疎る
885ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 12:53:16.96 ID:JfqwD+Zs0
☆ゴーヤのピリリピクルス☆
http://cookpad.com/recipe/208933
レシピ通りだと酢がキツいので大6を大3〜4くらいに減らしハチミツを増量した
数時間寝かせた後に親が試食したら酢がまだキツくむせてたwので砂糖も足した
ニンニクの香りは邪魔だから二度目はニンニク抜きで作ったら、
ようやく好みの味になり美味しいと家族にも好評でした
アレンジが必要だけど方向性としては美味しかったよ
886ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 12:55:54.98 ID:qQXXN0joP
別物w
887ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 13:50:48.45 ID:A4cpKgqN0
>>885
ここまで書いたら885レシピをきちんとオイテケ。、
888ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 14:32:32.31 ID:2Xs1jD+R0
えっと…

酢を減らし
蜂蜜と砂糖を増量
にんにく抜き

ってことですね、はい
889ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 14:32:34.06 ID:bPjgS76J0
>>885
なにこれ、このスレに対する嫌がらせ?
890ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 15:00:19.63 ID:AVnqcYqQ0
>>889
この流れで>>885だからね
嫌がらせ意外の何物でも無いでしょ
よっぽど悔しかったんだね
891ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 16:15:42.73 ID:QoiZnWcs0
アレンジする人は正規のレシピを作っての感想ならいいと思う
こう変えた方が美味しいよ!みたいなのは元のレシピを作った人に失礼だよ
他人の褌で相撲を取るみたいな感じ
892ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 16:46:07.32 ID:qQXXN0joP
いやでもウマーなら歓迎ではある
893ぱくぱく名無しさん:2012/09/02(日) 21:19:45.57 ID:6KkBOt/QO
料理の板に褌を出してほしくはないな
894ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 00:04:17.61 ID:LkEZhqNPO
ピリ辛 豆板醤マヨトースト
ttp://cookpad.com/recipe/410873

マヨと豆板醤 1:1 にして食ってる
辛ウマ
895ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 11:38:33.44 ID:GXcPVGoc0
甘酢漬けにかわっとるがなw
896ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 11:53:26.79 ID:/sjVEFSR0
なんか、当分勝手なアレンジ見たくない。うんざり。
897ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 12:15:05.56 ID:yfWHjd7g0
それではこのスレをそっと閉じるしかないね
898ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 14:08:08.47 ID:RnFX2R+fP
そんなあなたに
クックパッドっていういいサイトがあるよ!
899ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 14:29:33.04 ID:6zP7dYRv0
>>898
天才現る。
900ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 16:54:02.95 ID:muemZsR9O
同じ日本人といえど、地域や風習で、味付けの好みがちがったり、使っているお醤油やお味噌も違うので、いろんな意見が出るんじゃないかな?

だから、ここに自分が美味しいと思ったURLを貼るときは、「関西人です」とか「東北人です」とか書いた上で貼ると、作って食べてどうあれ納得できる気がする。
九州人が美味しいと書いているレシピを、東北人が食べて「甘すぎる」とか、関東人が食べて美味しいと書いているレシピを関西人が「濃い」とか思うことってあるんじゃない?

それに、どこの人が美味しいと思った味付けかわかれば、自分で砂糖とか醤油を調整すればよいし、自分には合わなそうなら最初から作らなくて済むし。

あとは、薄味好きか、濃い味好きか、もともとの好みでも違ってくるから、できるだけ、ここに載せる人の情報欲しい。
901ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 17:56:07.35 ID:tfj6pUgB0
そんなめんどくさいこと要求したら更に過疎るだけ
902ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 17:58:49.03 ID:et0RjBft0
旨い料理は人柱の上に成り立つ
903ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 18:23:38.81 ID:6zP7dYRv0
>>900
私お弁当作ってきたの(ウフ
まで読んだ。
904ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 18:43:19.02 ID:JJrq/U5Q0
ややこしくなるだけの俺ルール増やすんじゃねえよハゲ
905ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 19:39:44.66 ID:i9SSbc6S0
「子供が喜んで食べる」ものは甘い味付けな確率が高いな。
906ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 20:30:14.70 ID:JmHO316VP
長文は空気読めないって本当なんだな
907ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 21:32:08.51 ID:EMHOptnJ0
笑顔になっちゃう シイタケの肉詰め
http://cookpad.com/recipe/693802

椎茸の食感とタレが合って美味しい。
自分は薄い味が好きだから、皿にレタス敷き詰めてその上に椎茸乗せてタレをかけた。

旦那はそのままで旨い旨い食ってたよ。
908ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 22:36:39.06 ID:z2yaClf70
今時椎茸なんてよく食えるな
909ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 22:38:55.36 ID:o5TFywfIP
今時ってどういう意味?
910ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 22:46:13.12 ID:6zP7dYRv0
>>908
放射能ウメー!
911ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 22:55:41.09 ID:o5TFywfIP
原木業者が福島だったのか。
しかも九州のどんこからもセシウム検出っておい。

まあ元々検査してない中国産とどちらが安全かわからんけどね。
912ぱくぱく名無しさん:2012/09/03(月) 23:42:56.14 ID:HBVhapnP0
原木なんて避けようがないなあ
ピーマン肉詰めで作ってみる
913ぱくぱく名無しさん:2012/09/04(火) 18:11:58.47 ID:2OyYtj610
パン屋のアイスクリーム

http://cookpad.com/recipe/412656

手間はかかるけど滑らかで本当においしい。
量もたっぷりできるよ。
914ぱくぱく名無しさん:2012/09/04(火) 20:24:44.12 ID:0HsOmaJ70
宣伝乙
915ぱくぱく名無しさん:2012/09/04(火) 20:59:07.37 ID:Xvzr3ULH0
>>913
こんなに手間隙かけて不味かったらマジギレだわ。
916ぱくぱく名無しさん:2012/09/04(火) 21:28:13.52 ID:2OyYtj610
ここは最近何紹介してもネガティブなレスしかつかないな。

だから過疎るんだ。
書き込むんじゃなかった。アホらし。
917ぱくぱく名無しさん:2012/09/04(火) 21:50:25.30 ID:AcIbnvRB0
生クリーム入れるんだと自作って感じしないんだよね
ああ、そうか、って感じで
918ぱくぱく名無しさん:2012/09/04(火) 21:56:06.46 ID:u/raRBF4P
まあクックパッドのレシピって言うより、
ただの王道アイスクリームだよな。
手間暇かけて美味しいのって当たり前だし。
なんでこれをここに載せたのか小一時間問い詰めたい。
919ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 01:58:18.18 ID:sLCGajmI0
>>918 うまかったから。

一時間もいらねーよw
920ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 03:44:54.35 ID:1QQFbJTg0
まだ夏休みだっけ
921ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 06:25:01.34 ID:F1j75dpr0
紹介もせず文句たれるだけとか頭おかしいの?
922ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 06:31:30.78 ID:bQhV3oEj0
ネガティブな意見のほうが貴重だから好きだな
本サイトは絶対批判がないから
そのネガ意見のどこまでを自分が許容できるかで、作る作らんの境界を探す

紹介者がそれをどう思うかはまた別だがなー
923ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 07:19:16.16 ID:F1j75dpr0
作ったら美味しくなかったとか、甘過ぎとか辛すぎとか、
そういうネガティブ意見は参考になるけど、
ここ最近のはただのイチャモンにしか見えない。
生クリーム入れるんだと自作って感じしない、とか、
何の参考にもならないよ。
自作の菓子にも料理にもガンガン生クリーム使いますがね。
924ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 07:20:02.48 ID:vaUAfYsRP
まあスレが気に入らなかったらそっとスレを閉じるのが大人
925ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 15:52:09.45 ID:gTzzdA8Z0
>>918
ここって変わったレシピじゃないと載せちゃダメなの?
王道禁止?
926ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 16:49:33.53 ID:xi46gBDm0
>>918みたいなのが頭オカシイだけ
ウマーなら王道でも何でもいいと思うよ
927ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 16:51:23.44 ID:+Trle3vJ0
まいたけの炊き込みご飯
http://cookpad.com/recipe/606573

味付けがちょうどよくて美味しかった
928ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 17:01:44.84 ID:bQhV3oEj0
>>927
先読みネガワード「ほんだし」
929ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 18:40:24.08 ID:kMNVhAss0
♪かつお風味のふんどし〜
930ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 20:31:47.29 ID:TxSJYz+JO
だから料理の板に褌を出すなと
931ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 21:19:29.67 ID:Do+8uijc0

貼ったURLにとにかく文句を言うスレはここですか?w

皆、何貼っても叩かれるから貼らない方がいいよ!
932ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 21:32:10.02 ID:QwSiE5XbO
そうだな。大事にしているレシピにいちゃもんつけられたら気分悪いわ。
933ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 21:41:00.09 ID:Ycdlv9hZ0
舞たけご飯かー秋を感じるなー
934ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 21:55:07.24 ID:bicAYESY0
たまたま作っておいしかったレシピが「大事にしているレシピ」ってすごいね
自分のレシピを紹介してる人ならわかるけどー
ここにレシピあげて反応なかろうがいちゃもんつけられようが「あらー残念あんまり評判よくなかったわ」ぐらいしか思わんわwww
935ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 22:48:17.57 ID:T3MtQCiR0
舞茸なんてベクレってんのに食えるか!
936ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 23:35:37.03 ID:725q70R50
>>935
放射能食べたらお前のバカが治るよきっと!
937ぱくぱく名無しさん:2012/09/05(水) 23:36:42.44 ID:1QQFbJTg0
そうだね
938ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 02:56:43.08 ID:4Bcopfgh0
>>934 おまえ、友達いないだろWWW
939ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 04:11:36.18 ID:geOp121tP
>>916
>>926
>>931
>>938

スルースキル低過ぎ
940ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 05:56:21.36 ID:JXxivOrx0
お前も…
941ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 07:32:06.18 ID:5xobIsxK0
市販の菌床栽培マイタケなんてピカ気にするレベルではないがな
942ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 08:52:54.47 ID:ibdQCShJ0
【緊急!時間がない!!】
民主党の屑議員が「ACTA」条約を本日 9月6日に無理やり可決させようとしています!

「ACTA」とは著作権絡みの凶悪な法案
早い話が、貴方たちからネットを奪い、情報統制して売国奴に都合のいい糞法案をバンバン通そうぜ!って話

抵抗の意思がある方は↓の「ACTAに反対板」に急行して下さい
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1346815361/201-300

ACTAの全容と問題性等が30分〜1時間位でわかります
http://logsoku.com/thread/hayabusa.2ch.net/news4vip/1346752933/
やる夫がACTAに興味を持ったようです(no.1~350位を参照)
943ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 11:01:39.79 ID:XNYS4pAc0
あれ…?夏休み終わったよね?
944ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 18:41:25.44 ID:NS2iP9TY0
久しぶりにみたけど
間違ってもここにお気に入り晒したらヤバイ、ということだけはわかった。
内部被曝の中枢神経障害恐ろしすぎ。
945ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 20:22:59.15 ID:geOp121tP
946ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 20:27:14.14 ID:iIjEpSdj0
>>945
だから何
お前こそスルースキル低過ぎ
947ぱくぱく名無しさん:2012/09/06(木) 22:07:41.67 ID:Z21bXhB30
>>944
なんでヤバイの?
お気に入り貶されたら泣いちゃうの?
知らない誰かの評価がそんなにあんたにとって大事なの?

内部被曝云々で人を扱け下ろすとか最低だね。
自分だって同じなのにね。
948ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 01:04:24.79 ID:9uHMeVI5P
お気に入りのふりして自分のレシピさらしたらヤバいってことか?
949ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 01:04:28.01 ID:oBa4/9wl0
>間違ってもここにお気に入り晒したらヤバイ、ということだけはわかった。

てか日本語おかしくね?
間違っても〜しない、とかじゃねーの?
これが内部被曝の中枢神経障害ってやつ?
950ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 06:22:41.01 ID:FL5cfOnu0
お気に入り&大事なレシピ=自分のレシピだから発狂してんのか
ご愁傷様です
951ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 08:59:32.88 ID:blVPGDLC0
なんだ自分のレシピ自慢だったのか
952ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 17:33:16.03 ID:XnWwEPPv0
煽り言葉に被爆なんて使うもんじゃないよ
レシピに関係ないことでいつも絡んで晒し辛い空気にするアホ婆共もいい加減にしてほしい

晒す側より、見る側にとってのテンプレも用意したほうがいいかと
過剰なアレンジの件も含めて付記の必要があると思う
953ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 18:37:03.87 ID:Bo42N0zy0
お弁当においしいの 牛肉のしぐれ煮
http://cookpad.com/recipe/539451

もうガイシュツかもしれないけどめちゃウマだった
つくれぽも多いの納得
954ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 22:07:54.93 ID:jWQMEuT20
こんなに手間隙かけて不味かったらマジギレだわ。
牛肉入れるんだと自作って感じしないんだよね
まあクックパッドのレシピって言うより、
ただの王道しぐれ煮だよな。
手間暇かけて美味しいのって当たり前だし。
なんでこれをここに載せたのか小一時間問い詰めたい。
つうか、今時ベクれた牛肉なんてよく食えるな。
955ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 22:15:18.86 ID:dpIlXJ2q0
えっ!?
これで手間暇かけてるって言うの?
日頃、カップめんにお湯入れるとか、電子レンジのボタン押すとかくらいしかしてない人?
ダッサw
956ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 22:24:23.41 ID:0nEp/RAz0
釣り針がいくら何でも太いっすよ!って突っ込もうと思ったら
マジレスしてる人が…。
957ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 22:26:28.25 ID:BXnG9XQ/0
どんだけ手間かかる料理かと思ってレシピ見に行ったら
ただ煮るだけでワロタwww
958ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 22:27:49.79 ID:BXnG9XQ/0
>>956
新しいステマかもねw
釣られてしまったwww
959ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 22:42:21.66 ID:NVfQQOnCO
冷食詰め込んで弁当出来上がり!の人は卵焼きすら作るの面倒なのかね
960ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 22:59:30.69 ID:IEPyFrSM0
最近つまんないね
961ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 23:30:19.31 ID:K+gTU7CN0
>>955
今までのスレの流れ読めよ
どうみても954は内容破綻してるだろ
お前がダサいわ
962ぱくぱく名無しさん:2012/09/07(金) 23:52:47.95 ID:P8f1h0UG0
こだまでしょうか
963ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 00:07:48.14 ID:juqXqg7U0
いいえ、コピペです。
964ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 07:31:40.82 ID:cZWvJix+0
クソワロタwww
965ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 19:20:00.81 ID:weV6iFtHI
時期も終わるが、
http://cookpad.com/recipe/1153637
ピーマンの丸々生姜煮

かつお節かけて食うと美味い。
マヨラーの旦那曰く、マヨかけても美味いと。

既出でしたらスマソ。
966ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 19:47:33.55 ID:XoMY5dqAO
切って煮た方が簡単だと思うけど味が変わってくるのかな?
967ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 20:07:02.93 ID:weV6iFtHI
>>966
切るより見映えもいいし、種のプチプチ感が楽しいよ
968ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 22:39:12.66 ID:HaJ/1at60
>>965
ブッコロリてw
969ぱくぱく名無しさん:2012/09/08(土) 22:47:18.72 ID:I0Xu0KZ30
登録名だけでセンス感じるね
970ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 12:18:15.50 ID:dCJxGpu10
そら「みるく姫★キッチン」とかだったら作る気も失せるわ
971ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 13:36:28.80 ID:nJ5lh8kA0
いちいちそんなこと気にしてるの?
972ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 14:09:05.55 ID:1be7CyMb0
名前が重複不可だから、変な名前になってしまう人は一杯だよ
まぁ姫が名前についてるのはどうかと思うけど
973ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 14:49:02.91 ID:iAPoI4sG0
「〜ママ」とか「〜の旦那」は100%地雷
974ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 15:29:01.67 ID:8XMi2ywZ0
そんなのどうでもいいよ
雑談はそこそこで切り上げろ
975ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 16:51:12.99 ID:MxCuQGDa0
から揚げ粉で茄子の焼き甘がらめ by まぶたん
レシピID:695875

http://cookpad.com/recipe/695875

美味しかった。肉なしだけどちょっと肉食った錯覚もおこせるw
976ぱくぱく名無しさん:2012/09/09(日) 23:02:08.75 ID:CjL+w6/z0
>>965
生姜の風味か効いてて種も柔らかくて全然気にならなく
丸ごと美味しく頂きました
初めて種ごとピーマン食べたけどこれは作るのも簡単で良い
977ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 09:43:07.60 ID:PrA0VU9+O
既出ならスマン
↓居酒屋風唐揚げ
http://cookpad.com/recipe/734946
薄味好きの人にはだめかも
978ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 10:30:03.03 ID:pZ8lfawj0
>>2の関連スレ修正しとく

【馴れ合い16】COOKPAD【レシピ&メンバー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305459496/
【COOKPAD】 発見!おもしろすぎるレシピ20
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1337453636/
【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1326997217/
痛い・不快・パクリを徹底的に晒すスレ in COOKPAD18
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1340972798/
★ネットで見つけたウマーなレシピを紹介しよう★
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1208273757/
COOKPADのレシピについて質問が出来るスレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305878695/
979ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 11:09:15.19 ID:B8+aPnac0
>>965,966
前に何かのテレビでやってたからこの板には知ってる人いるかと思うけど
ピーマンはなるべく切らない方が美味しい。
ピーマン嫌いの子供に食べさせるために細かく刻むお母さんとかいるけど
沢山包丁を入れて加熱するのは苦味が出るから逆効果。
空気穴だけ開けて丸ごと煮たり焼いたりするのが甘くなって美味しいんだよ。
980ぱくぱく名無しさん:2012/09/10(月) 13:21:22.31 ID:u4bEsQ/OP
>>965
種ごと食べられるとか知らなかった
やってみようと思う
デカい青唐辛子でもいいかもね
981ぱくぱく名無しさん
>>978
乙!