藤原家の毎日家ごはん6
1 ：ぱくぱく名無しさん：
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>>1乙
リンクはずしたの？
リンクはずしたの？
7 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/25(土) 18:58:55.01 ID:xckjVNaq0
>>6
お前も必死だなｗ
お前も必死だなｗ
>>7
( ´ー｀)
( ´ー｀)
テフロン燻製の擁護ﾏﾀﾞｰ？
錦糸玉子とくらげﾄﾞｺｰ。
11 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/25(土) 20:35:43.16 ID:xckjVNaq0
鬼女ってほんと気持ち悪いな。オェップ。
塩辛パスタ、昔グッチ裕三が作ってた。
塩辛は和風アンチョビだと称して、生クリームと合わせたパスタ。
一回作ってみたことあるけど、自分の口には合わなかった。けど、この辺は好みなので否定はしない。
塩辛は和風アンチョビだと称して、生クリームと合わせたパスタ。
一回作ってみたことあるけど、自分の口には合わなかった。けど、この辺は好みなので否定はしない。
恥ずかしいね＞錦糸卵
塩辛パスタはククパにも結構あったり
私も嫌いじゃないけど
わざわざ作ろうじゃなくて
冷蔵庫の余り物レシピってイメージだし
まだお子さんの年齢が低いから
少し癖が強いような気がした
私も嫌いじゃないけど
わざわざ作ろうじゃなくて
冷蔵庫の余り物レシピってイメージだし
まだお子さんの年齢が低いから
少し癖が強いような気がした
錦糸卵って、糸のようだから「錦糸」なのに
なんで薄焼き卵を錦糸卵と間違えるのか。
きくらげの件といい、本当に素人臭がすごいな。
ちょっと料理する女子高生でもわかるレベル。
なんで薄焼き卵を錦糸卵と間違えるのか。
きくらげの件といい、本当に素人臭がすごいな。
ちょっと料理する女子高生でもわかるレベル。
錦糸玉子→薄焼き卵
にこっそり変更されてた
にこっそり変更されてた
17 ： 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 ：2011/06/26(日) 07:35:01.12 ID:Gg2A6MKv0
ってか息子のレンチビってまだ3歳なんだぜ？
普通3歳のガキに塩辛パスタとか中華毎日食わせるか？
料理人としてどうかしてると思う。
普通3歳のガキに塩辛パスタとか中華毎日食わせるか？
料理人としてどうかしてると思う。
18 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 07:50:25.96 ID:/pnEZfPQ0
>>17
料理人ってｗバ～カｗ
料理人ってｗバ～カｗ
あれ？でもみきさんてプロなんだよね？
20 ： 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 ：2011/06/26(日) 08:42:14.26 ID:Gg2A6MKv0
21 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 09:24:56.64 ID:Qvdfr9PHO
塩辛パスタもだしイカスミパスタもだし、
あえて子供に食べさせんでもいいような物を出すよな。
キムチ鍋もしかり。
親の酒のあてなのが見え見えで、テーブルに3品4品並んでても
結局子供が食えるのは1、2品だけってこともざらだろ。
あえて子供に食べさせんでもいいような物を出すよな。
キムチ鍋もしかり。
親の酒のあてなのが見え見えで、テーブルに3品4品並んでても
結局子供が食えるのは1、2品だけってこともざらだろ。
居酒屋風ならせめて子供達におにぎり用意してあげたらいいのに。
自分達はビールが進むわ～と言ってるがあんな塩辛いものばかり食べてる子供達が不憫。
自分達はビールが進むわ～と言ってるがあんな塩辛いものばかり食べてる子供達が不憫。
夫婦二人だけだったら納得いくメニューばかり
成人病まっしぐらの馬鹿夫婦ならね
27 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 14:08:35.05 ID:/pnEZfPQ0
中辛に砂糖を入れて甘口になる…のか？
中辛食べたい大人にしてみても、砂糖が入った中辛食べたいか？
中辛食べたい大人にしてみても、砂糖が入った中辛食べたいか？
みきちょんと同い年だけど成人病って使うけどなぁ。
生活習慣病って長いもん。
生活習慣病って長いもん。
30 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 14:32:24.16 ID:/pnEZfPQ0
それを言うなら蔑称だろ。
嬉しいのなら別だけど＞みきちょん
嬉しいのなら別だけど＞みきちょん
毎日張りついてるくせによく人のこと馬鹿にできるよねー
＞強火で全体に火が通ったら出来上がり。調理時間5分(ｷﾘｯ
鶏肉がちゃんと煮えたか心配。
それにしても4人で鶏肉1枚って冗談でしょ？
鶏肉がちゃんと煮えたか心配。
それにしても4人で鶏肉1枚って冗談でしょ？
調理時間5分ｗ
生肉、生野菜美味しいよ＾ｑ＾
むしゃむしゃ、ぼりぼり
もうすでにみんなつっこんでるけど、こんなクソ暑いのにカレーなべ？
生肉、生野菜美味しいよ＾ｑ＾
むしゃむしゃ、ぼりぼり
もうすでにみんなつっこんでるけど、こんなクソ暑いのにカレーなべ？
市販の中辛カレールーに砂糖入れると舌が感じる味覚増えて辛味が強くなるんだが、それをわからなくするほどこの鍋は砂糖入れるのか？
少し前のまだ真夏日になってない頃に暑いからって冷やし中華のタレ凍らせたりしてたのにね…
37 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 15:51:17.42 ID:/pnEZfPQ0
暑いからって冷たいものばかり食べてるとバテるよ。
たまには汗をかきながら、温かいものを食べないと。
故にカレー鍋でも無問題。
たまには汗をかきながら、温かいものを食べないと。
故にカレー鍋でも無問題。
藤原家は埼玉県なんでしょ？
昨日、今日と雨、曇りで肌寒いよ…
子どもたちは濡れて、身体が冷えてるし、カレー鍋ならちょうど良いんじゃないの？
その前の日は猛烈に暑かったけど
さいたま住民
昨日、今日と雨、曇りで肌寒いよ…
子どもたちは濡れて、身体が冷えてるし、カレー鍋ならちょうど良いんじゃないの？
その前の日は猛烈に暑かったけど
さいたま住民
暑い日に熱い物食べるのも悪くないのに。
カレー鍋と白いご飯。
いつものメニューに比べたら十分まともで安心して食べられるｗ
カレー鍋と白いご飯。
いつものメニューに比べたら十分まともで安心して食べられるｗ
42 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 19:17:06.80 ID:/pnEZfPQ0
>>41
う子持ちママさんって何？ｗ
う子持ちママさんって何？ｗ
くやしいのうｗｗ
いつも、使ってるウィンナーがまずそう。皮なしの、変な混ぜものだらけのウィンナー？
シャウエッセンくらい買えないもんだろうか。
子供がよくウィンナー食べたいって言ってるけど、外食とかで本物のソーセージ食べたら、あまりのおいしさに驚愕だろうな。
シャウエッセンくらい買えないもんだろうか。
子供がよくウィンナー食べたいって言ってるけど、外食とかで本物のソーセージ食べたら、あまりのおいしさに驚愕だろうな。
れんちびのお誕生日の時のみきママ特製『ヤクザの指ウインナー』よりいいと思います。
穀物酢の寿司酢だけは勘弁して・・・
米酢ぐらい買おうよ。
定番のニラと豚小間の他に今回豚塊肉が見えるね。
米酢ぐらい買おうよ。
定番のニラと豚小間の他に今回豚塊肉が見えるね。
お刺身、柵で買ったら1780円で沢山買えるよ。
手巻きならその方が細く切って巻きやすいし。
あとカニカマも半分に切ったりほぐしてマヨネーズに和えたりしてサラダ巻きにしたらいいのに。
手巻きしない家なのかな。
手巻きならその方が細く切って巻きやすいし。
あとカニカマも半分に切ったりほぐしてマヨネーズに和えたりしてサラダ巻きにしたらいいのに。
手巻きしない家なのかな。
穀物酢より昆布だしの素に驚いた＞すし酢
ご飯炊くとき昆布入れときゃいいだけなのに。
ご飯炊くとき昆布入れときゃいいだけなのに。
お刺身、さくで買うと量多過ぎるし種類買えないからうちも盛りで買うな。
でも手巻きなのにあのままでは出さないけど。
海苔、コップに突っ込んでオサレーとか思ったんだろうが、
摩擦強いから多分1枚抜こうとしたら全部抜けるよなアレ。
でも手巻きなのにあのままでは出さないけど。
海苔、コップに突っ込んでオサレーとか思ったんだろうが、
摩擦強いから多分1枚抜こうとしたら全部抜けるよなアレ。
>>48
いや、もう鰹とか昆布とかいうのはやめたんでw
いや、もう鰹とか昆布とかいうのはやめたんでw
刺身が余ったら漬けにして、明日漬け丼にするとかすりゃいいね。
節約節約言ってるけど、色々おかしい。
節約節約言ってるけど、色々おかしい。
54 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 21:40:08.66 ID:MURff+QK0
刺身はそもそも余るほどの量がない
>>53
だね。刺身が余ったらヅケとか竜田揚げとか、基本中の基本だと思うんだけど
そうすれば柵で買ってもムダがないし、そっちの方が安くたくさん食べられる
こんなの節約ブログでなくても普通にみんなやってる事なんじゃないの？
お料理本二冊も出しちゃうステキブロガー（）はそんな普通な事は出来ませんかｗｗ
だね。刺身が余ったらヅケとか竜田揚げとか、基本中の基本だと思うんだけど
そうすれば柵で買ってもムダがないし、そっちの方が安くたくさん食べられる
こんなの節約ブログでなくても普通にみんなやってる事なんじゃないの？
お料理本二冊も出しちゃうステキブロガー（）はそんな普通な事は出来ませんかｗｗ
57 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 21:55:20.32 ID:MURff+QK0
だ か ら 刺身は余るほどないじゃん。
頭悪すぎ。
頭悪すぎ。
59 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 22:04:05.71 ID:MURff+QK0
海苔とまきすをコップに突っ込む意味が分からない
そもそも手巻きなら巻き簾いらなくね
テーブルに巻き簾使うスペースないし
そもそも手巻きなら巻き簾いらなくね
テーブルに巻き簾使うスペースないし
63 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 22:12:28.02 ID:MURff+QK0
65 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 22:24:37.84 ID:MURff+QK0
相手にするなようぜえだけだろ
しかし手巻き寿司なんて、汁物や付け合わせを作ったら あとはちょこちょこ手をかけておけば（具材の切り方とか、事前に味付けしておくものとか）そこまで突っ込まれる事ない料理だと思うんだけど
藤原さんには毎回驚かされるわ…
藤原さんには毎回驚かされるわ…
毎日毎日どっかしらにいくつもツッコミどころがある食卓ってのも
最早神がかりレベルの存在じゃないかと俺も思う。
最早神がかりレベルの存在じゃないかと俺も思う。
73 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/06/27(月) 23:04:27.26 ID:+71CM29p0
>>70
手巻き寿司だけで突っ込みどころがあるのがカリスマですねｗ
手巻き寿司だけで突っ込みどころがあるのがカリスマですねｗ
有名どころのブロガーって、大抵企業とタイアップして
レシピ発表したりしてるけど、この人に限ってはレシピブログの連載とか
雑誌とか実演でも単独扱いのものばかりだよね。
企業も地雷と感じて、手を組むには二の足を踏んでるのか。
レシピ発表したりしてるけど、この人に限ってはレシピブログの連載とか
雑誌とか実演でも単独扱いのものばかりだよね。
企業も地雷と感じて、手を組むには二の足を踏んでるのか。
75 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 01:01:13.25 ID:Tde6KjTN0
トマトは家で取れたって書いてあるのに
なんでスーパーでプチトマト買ってくる必要があるの？
家で収穫したトマトだけじゃ足りなかったの？
今週もニラを激しく使った料理に期待ｗ
なんでスーパーでプチトマト買ってくる必要があるの？
家で収穫したトマトだけじゃ足りなかったの？
今週もニラを激しく使った料理に期待ｗ
お刺身も少ないと思うけど今の季節ならおくら刻んで納豆まぜたり、甘辛い卵焼き、それこそれんちびが好きなウインナー焼いたりすればいいのに。
お子さま向けのがない。
あとおすましも作らないのかな。
それこそ鰹だしの素ですぐ出来るのにｗ
お子さま向けのがない。
あとおすましも作らないのかな。
それこそ鰹だしの素ですぐ出来るのにｗ
少ない夕飯だね。
ナゲットっていうなら刻めば？せめて。
そしてお決まりの「胸肉なのに柔らか～い」
ナゲットっていうなら刻めば？せめて。
そしてお決まりの「胸肉なのに柔らか～い」
あれがナゲットかぁ
あれ？ただ胸肉スライスに衣付けて揚げたのがナゲット？
自分のナゲットの概念とだいぶ違うな、困ったなｗ
「胸肉なのにやわらか」ってまた言ってるし。
だから鶏肉の柔らかさで言ったら、もも肉より断然胸肉の方が柔らかいんだってば。
ジューシーと柔らかさの違いもわからないのか。
あと、照り焼きのタレ「ぶくぶくしたら」じゃなくて「一煮立ちしたら」とか言えないのか。
「刻んだ玉ねぎ」じゃなくて「玉ねぎのみじん切り」とか言えないのか。
自分のナゲットの概念とだいぶ違うな、困ったなｗ
「胸肉なのにやわらか」ってまた言ってるし。
だから鶏肉の柔らかさで言ったら、もも肉より断然胸肉の方が柔らかいんだってば。
ジューシーと柔らかさの違いもわからないのか。
あと、照り焼きのタレ「ぶくぶくしたら」じゃなくて「一煮立ちしたら」とか言えないのか。
「刻んだ玉ねぎ」じゃなくて「玉ねぎのみじん切り」とか言えないのか。
81 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 22:50:07.03 ID:Tde6KjTN0
穀物酢って使った事ないわー。
酸っぱきゃいいんだよ。馬鹿舌だから。
放置子だった自分からしたら叩かれてるみきママのご飯でも羨ましくみえる
（もちろん叩かれてる原因は理解してるし、みきまま援護するつもりはない）
だから、ここにいる主婦さんなんかは子供の頃しっかりと家庭料理作ってもらえてたのかと気になる
それとも逆にそうじゃなかったから、反面教師でしっかりしてない親ってものが嫌だったりする？
（もちろん叩かれてる原因は理解してるし、みきまま援護するつもりはない）
だから、ここにいる主婦さんなんかは子供の頃しっかりと家庭料理作ってもらえてたのかと気になる
それとも逆にそうじゃなかったから、反面教師でしっかりしてない親ってものが嫌だったりする？
うちは普通に美味しいゴハンで育った
だからレシピが無くてもそこそこ手探りでうまいもん作れる
かーちゃんに感謝してる
だからレシピが無くてもそこそこ手探りでうまいもん作れる
かーちゃんに感謝してる
>>85
自分語りうざいよ。
自分語りうざいよ。
藤原美樹の料理のコンセプトって「豪華に 見 え る 」なんだもんな。
家族に毎日食べさせる家庭料理で、「見える」部分を優先させるってどうよ。
だから味も二の次、食材の安全性も鮮度も関係無し。
手っ取り早く化調でうま味を足せばOK。
心底子供がかわいそう。
家族に毎日食べさせる家庭料理で、「見える」部分を優先させるってどうよ。
だから味も二の次、食材の安全性も鮮度も関係無し。
手っ取り早く化調でうま味を足せばOK。
心底子供がかわいそう。
外国産の解凍肉を再冷凍しちゃったりするしね…。
変色した肉や野菜、賞味期限の切れ餃子の皮もあったよね
魚は買ってから3日くらいは寝かせて使うしね。
そうやって寝かせたサンマを生焼けでだしちゃうし
そうやって寝かせたサンマを生焼けでだしちゃうし
親子丼などありえない大皿盛り。
それを取り分けるとみせかけて実は回し食いも衝撃的すぎる。
それを取り分けるとみせかけて実は回し食いも衝撃的すぎる。
こいつのなんちゃって料理、美味い美味い言う奴ってどんなよ、と思ったけど
考えてみりゃ化調のうま味たっぷりなんだもんな、
カップラーメンが美味いのと同じなんだろうなぁ。
たまにジャンク食べりゃ、確かに美味いとも思うが
日に3食、365日食べようとは思わない。
自然とシンプルなものが食べたくなって、
知らずにバランス取るようになるもんだと思うけど
ここんちの人間はそういう事はないのかねぇ。
考えてみりゃ化調のうま味たっぷりなんだもんな、
カップラーメンが美味いのと同じなんだろうなぁ。
たまにジャンク食べりゃ、確かに美味いとも思うが
日に3食、365日食べようとは思わない。
自然とシンプルなものが食べたくなって、
知らずにバランス取るようになるもんだと思うけど
ここんちの人間はそういう事はないのかねぇ。
アップルパイはマック、クリスマスチキンはスーパーの惣菜の味付けを
目指してるんだっけ？
目指してるんだっけ？
前に長芋とピーマンの磯辺揚げが出てたけど
同じ時期にダイエー系スーパーの惣菜で
「長芋とオクラの磯辺揚げ」が売ってたしなｗ
同じ時期にダイエー系スーパーの惣菜で
「長芋とオクラの磯辺揚げ」が売ってたしなｗ
スープストックで季節のスープ、キャベツと桜海老出してる最中にも
まったく同じのドヤ顔で紹介してたよw
味は全く別物だろうけど。
一言、○○で見かけたので真似してみました、って言えばいいのに
（てか、言うのが筋）オリジナルみたいな顔でうｐするから悪質なんだよね。
まったく同じのドヤ顔で紹介してたよw
味は全く別物だろうけど。
一言、○○で見かけたので真似してみました、って言えばいいのに
（てか、言うのが筋）オリジナルみたいな顔でうｐするから悪質なんだよね。
スープストックｗしょぼいｗ
まーた炭水化物ばっかり…
カプレーゼってｗｗｗｗｗ違うｗｗ
言い切っちゃうメンタルがすごい！！
ミートボールパスタはレシピがないけどどうやって作ったの？ またソースに乾麺をいれてぐつぐつ煮込んだのかな
どうせベーグルを茹でるのにお湯を使ったんだから、いつもみたいについでにパスタも茹でちゃえばよかったのに…
言い切っちゃうメンタルがすごい！！
ミートボールパスタはレシピがないけどどうやって作ったの？ またソースに乾麺をいれてぐつぐつ煮込んだのかな
どうせベーグルを茹でるのにお湯を使ったんだから、いつもみたいについでにパスタも茹でちゃえばよかったのに…
ミートボール焼いて水入れてパスタ入れて最後に（パスタが茹であがる直前）
トマト缶と味付け、だって。
トマトを煮詰める時間が０なんだけど・・・
>ぬるま湯はね、触ったら心地いいくらいの温度だな。
これもジワジワくる
トマト缶と味付け、だって。
トマトを煮詰める時間が０なんだけど・・・
>ぬるま湯はね、触ったら心地いいくらいの温度だな。
これもジワジワくる
102 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/30(木) 17:26:34.83 ID:+UNlYycR0
ひき肉は買ってあるから肉団子は作ってソースは缶詰と推測する
普通にプチトマトと豆腐のサラダって書けば誰も突っ込まないと思うんだけどね
でもあの豆腐のサイズだったらトマトもプチトマトより普通のサイズの
トマトの方がバランス的にも良いんでわぁ？('A`)
普通にプチトマトと豆腐のサラダって書けば誰も突っ込まないと思うんだけどね
でもあの豆腐のサイズだったらトマトもプチトマトより普通のサイズの
トマトの方がバランス的にも良いんでわぁ？('A`)
水切り豆腐は逆立ちしてもモッツァレラにはならないよね
104 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/30(木) 17:37:15.41 ID:+UNlYycR0
連投ｽﾏﾝ 水切り豆腐をベーグルに挟んで
美味しすぎるぅ～なんて事は無いよね
美味しすぎるぅ～なんて事は無いよね
>>104
はぁ？ばかじゃね。
はぁ？ばかじゃね。
せめてヨーグルトのホエーを水切りするとかさ
モツァレラみたいにしたいならさ
豆腐使ったディップは存在するから、ベーグルにはさむのもやってもおかしくないっしょ。
あらら～、豆腐のカプレーゼ()が余った困ったな
これを使ってディップを作ってベーグルサンドランチ！
とかねw
あらら～、豆腐のカプレーゼ()が余った困ったな
これを使ってディップを作ってベーグルサンドランチ！
とかねw
ベーグルそのままだけど半分に切ってハムとかサーモンとかレタス挟むんだよね？
私は朝食によく作るけど。（ベーグルは買ったもの）
スパあんのになんでベーグル？
つうか朝食や昼食みたいだ。
私は朝食によく作るけど。（ベーグルは買ったもの）
スパあんのになんでベーグル？
つうか朝食や昼食みたいだ。
110 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/30(木) 23:23:58.27 ID:ZPCQ3z0S0
パンの仕込み水は冬はぬるま湯でいいけれど
夏は冷水が基本。
ただでさえ気温が高い中で捏ねているのに
さらにぬるま湯なんでどうかしてる！！
夏は冷水が基本。
ただでさえ気温が高い中で捏ねているのに
さらにぬるま湯なんでどうかしてる！！
*発酵・・・orz
今更ながら丼ぶりがツボに入ったwww
>>108
そういえばNYのエッサベーグルとかいう有名店にもあったと記憶
＞豆腐のディップ
（クリームチーズ系が一番おいしいと思うけど。）
私もパスタは市販のソースからめたと見る。
パスタが茹であがる直前wにトマト缶入れて
あんな状態になるはずないよ。
しかしパスタにベーグルに芋て・・・
そういえばNYのエッサベーグルとかいう有名店にもあったと記憶
＞豆腐のディップ
（クリームチーズ系が一番おいしいと思うけど。）
私もパスタは市販のソースからめたと見る。
パスタが茹であがる直前wにトマト缶入れて
あんな状態になるはずないよ。
しかしパスタにベーグルに芋て・・・
今日も炭水化物ずくしｗ
合挽き肉なんて珍しいね。
藤原家の毎日無知ごはん
フライパンで食卓出すのいやだ。
せめて取手の取れるティファールじゃないのか。
せめて取手の取れるティファールじゃないのか。
うま衣w マズそう
キウイおいしそう！
>>120
いじめてやるなｗ
フライパンでやるくらいなら
たまに登場するホットプレートで出した方が食べやすい
そしてナムルに味の素は入れなくてもよかったのに
チキンカツにじゃなくてナムルに大蒜入れた方が美味しいと思う
いじめてやるなｗ
フライパンでやるくらいなら
たまに登場するホットプレートで出した方が食べやすい
そしてナムルに味の素は入れなくてもよかったのに
チキンカツにじゃなくてナムルに大蒜入れた方が美味しいと思う
ブログのレシピを見ずに作った方が
新米主婦でもふつうに美味しく作れそうだ。
なんでこの人の本が出てるのか未だにわからない。
新米主婦でもふつうに美味しく作れそうだ。
なんでこの人の本が出てるのか未だにわからない。
混ぜてから焼き付けないとビビンバじゃないって本国から文句出るよｗ
この人の中では観音開き＝やわらか～いなのかｗ
125 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/01(金) 23:06:59.66 ID:Fhod0LyV0
キウイとチキンカツの真ん中にある得体の知れない物は
なんですか？
うま衣 不味そうｗ
なんですか？
うま衣 不味そうｗ
豆腐ドーナツらしいですよ
あれ豆腐ドーナッツって読む前はあのベーグルを揚げたやつかと思ったｗ
チキンカツの衣薄くて、焦げてるｗ
ニンニクって焦げたら苦くなるよね＞＜
チキンカツの衣薄くて、焦げてるｗ
ニンニクって焦げたら苦くなるよね＞＜
うま衣不味そう！
誰も真似しないよ、うま衣ｗｗｗ
相変わらず統一感のない献立だなｗ
って、こいつの献立に統一感を求めると
豚小間3品とかコンソメ味3品になってしまうか。
って、こいつの献立に統一感を求めると
豚小間3品とかコンソメ味3品になってしまうか。
ちょ、燻製をまたテフロンでやってるけど…どこからもテフロンでやっちゃダメだって言う指摘はなかったのか？
それとも、注意されたけど意固地になってるだけなのか？
それとも、注意されたけど意固地になってるだけなのか？
さすがにこれはやめといた方が良かったと思う
何でいつも野菜と牛乳を先にミキサーかけるかなあ。
「濃厚」がいいなら余計牛乳煮立ててちゃダメだっての。
「濃厚」がいいなら余計牛乳煮立ててちゃダメだっての。
ポタージュに砂糖どっさり入れてるしね。
小さじ半分程度なら、コクだしという意味でいいと思う。
けど、大さじ1は無いわ！
玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出したり、ポタージュってそもそも野菜本来の甘みを楽しむもんじゃないのか。
小さじ半分程度なら、コクだしという意味でいいと思う。
けど、大さじ1は無いわ！
玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出したり、ポタージュってそもそも野菜本来の甘みを楽しむもんじゃないのか。
さすがにカボチャは生のまま「ミキサーで一発」は出来なかったみたいねｗ
>>135
一度でいいから玉ねぎをゆっくり炒めたものを
どんな味がするか試しに食べてみてほしいね。
意地になって1発、1発ってやってるんだろうけど
あんなものよう飲むわ。あの家の人。
豚バラ塊どうするのかと思ってたけどまさかのラードベーコン。
燻製なんて簡単だな、とまた無意味に自信つけてるしw
燻製はやったことなからわからないけど
あんなんでいいの？ベーコンて。マズそう。
一度でいいから玉ねぎをゆっくり炒めたものを
どんな味がするか試しに食べてみてほしいね。
意地になって1発、1発ってやってるんだろうけど
あんなものよう飲むわ。あの家の人。
豚バラ塊どうするのかと思ってたけどまさかのラードベーコン。
燻製なんて簡単だな、とまた無意味に自信つけてるしw
燻製はやったことなからわからないけど
あんなんでいいの？ベーコンて。マズそう。
ゆっくり炒めて甘さをひきだした玉ねぎねえ・・・
「味がしない」としか感じないのでは？w
「味がしない」としか感じないのでは？w
前に「飴色玉ねぎは蒸し焼きにしたら早い」みたいなこと書いてなかったっけ？この人
じっくり手間かけて～ってことはしたくないんじゃない？
じっくり手間かけて～ってことはしたくないんじゃない？
「ちゃんと取った出汁はおいしい」と知っていて、普段手抜きしてインスタント出汁使うのはいいと思うんだよね。
そうみんな、毎日完璧ではいられないし。
だけど、この人の場合はちゃんと取った出汁よりインスタントの方がおいしいと思ってる節があるのが怖い。
そうみんな、毎日完璧ではいられないし。
だけど、この人の場合はちゃんと取った出汁よりインスタントの方がおいしいと思ってる節があるのが怖い。
141 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/03(日) 01:58:49.50 ID:hHgNkWss0
燻製ねぇ～ 換気扇を強にしてもかなり室内が臭くなると思うのですが
燻製は難しいものではないけど下拵えとかﾒﾝﾄﾞｸｻｲし
お金もかかるヨ（´・ω・｀）
室内の臭いは日ごろの喫煙と大蒜韮料理でもうどんな臭いが
充満しようが大丈夫なんですかね
父がスモーク作りに嵌った時には一斗缶を貰ってきて自作したけど。
ベランダあるならカセットコンロとダンボールでも燻製器出来るよ
あと、燻製にして美味しい食材は
業務用のプロセスチーズ
大振りのホタテの貝柱 肝とヒモは外して別に燻製
大振りの海老(冷凍海老でも大丈夫(o^-')b
今の時期なら若鮎
シャウエッセンも美味(れんｸﾝ大喜び)
後、自分試してないんだけどトウモロコシ!
茹でて水分取って砂糖醤油で味付けしたら
美味しくなると思うよ
みきｻﾝ燻製の達人目指すとカッコいいって皆に
尊敬されるよ
私はしないけどねｗ
燻製は難しいものではないけど下拵えとかﾒﾝﾄﾞｸｻｲし
お金もかかるヨ（´・ω・｀）
室内の臭いは日ごろの喫煙と大蒜韮料理でもうどんな臭いが
充満しようが大丈夫なんですかね
父がスモーク作りに嵌った時には一斗缶を貰ってきて自作したけど。
ベランダあるならカセットコンロとダンボールでも燻製器出来るよ
あと、燻製にして美味しい食材は
業務用のプロセスチーズ
大振りのホタテの貝柱 肝とヒモは外して別に燻製
大振りの海老(冷凍海老でも大丈夫(o^-')b
今の時期なら若鮎
シャウエッセンも美味(れんｸﾝ大喜び)
後、自分試してないんだけどトウモロコシ!
茹でて水分取って砂糖醤油で味付けしたら
美味しくなると思うよ
みきｻﾝ燻製の達人目指すとカッコいいって皆に
尊敬されるよ
私はしないけどねｗ
味音痴に旨味たべさせてもかんじるのは、塩分と油分以外は感じないでしょ
みきさんはまず、ニコ動でベーコン小暮の「悪魔の燻製講座」見た方がいいと思うよｗ
>>143
あれ見たことあるけどやばいよねｗ
普通に参考になるｗ
燻製のことここで散々言われてるのになんで無視するんだろうー
ほんとバカにしか思えない。
ベーコンは焼きそばに入れるんじゃなくて細かく刻んで
ポタージュの上にトッピングしたほうがおいしいと思う。
あれ見たことあるけどやばいよねｗ
普通に参考になるｗ
燻製のことここで散々言われてるのになんで無視するんだろうー
ほんとバカにしか思えない。
ベーコンは焼きそばに入れるんじゃなくて細かく刻んで
ポタージュの上にトッピングしたほうがおいしいと思う。
生の小松菜が忘れられません。
やっぱり燻製に対して意地となってるんじゃないかと思う
>>141
こいつがやったら火事になるから勧めんなｗ
こいつがやったら火事になるから勧めんなｗ
149 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/03(日) 21:25:03.27 ID:hHgNkWss0
昼間散々呑んでいながら夕食の時も又呑むのかｗ
鍋で隠れてるけど麒麟の発泡酒だよねぇ～
鍋で隠れてるけど麒麟の発泡酒だよねぇ～
>>150
アル中乙。
アル中乙。
こうやってゴミ虫が湧いてくるから下手に自分語りしないほうがいいぞ。
麩にサルサソースと醤油とか、おかしな味付けが多いな。和えるだけとか焼くだけとか。煮物とかあまり無くない？
いや、違うな。総菜系が多いからそう思うのかな。
ラタトゥイユとか、あの小皿に入れるのを見越して少量ずつ冷凍してんのかね。
いや、違うな。総菜系が多いからそう思うのかな。
ラタトゥイユとか、あの小皿に入れるのを見越して少量ずつ冷凍してんのかね。
↑すみません。誤爆しました。
マルゲリータって素直にピザトーストって言えば？w
唐揚げ、冷凍物を焼いているように見えるんだけど・・・
唐揚げ、冷凍物を焼いているように見えるんだけど・・・
トウモロコシは皮付きなら、そのままラップ無しで電子レンジのほうが簡単で美味い
食パン１枚が主食の晩飯とかふざけてんのかこのバカババア。
ピザトーストに合わせるものがひじきってのも頭悪すぎる、坊主ども可哀想すぎるよ。
ピザトーストに合わせるものがひじきってのも頭悪すぎる、坊主ども可哀想すぎるよ。
>>155
同じ事思った。調理済みっぽい。
同じ事思った。調理済みっぽい。
一人当たり8枚切りのピザトースト1枚、からあげ4個か
昼食でも足りないんじゃないの
とうもろこしは夕飯のおかずなの？
おやつか食後のデザートみたいなイメージなんだけど
缶詰のコーンをバター炒めとかにして、おかずとして出すのはアリだと思う
昼食でも足りないんじゃないの
とうもろこしは夕飯のおかずなの？
おやつか食後のデザートみたいなイメージなんだけど
缶詰のコーンをバター炒めとかにして、おかずとして出すのはアリだと思う
硬そうなステーキ買ってるな～
どう調理するんだろ、チンジャオロースとかかな？
あとトウモロコシは牛乳でゆでると甘くなるよみきさん！
どう調理するんだろ、チンジャオロースとかかな？
あとトウモロコシは牛乳でゆでると甘くなるよみきさん！
トウモロコシの鮮度を気にするなら魚の鮮度も気にしたらどうかな…
相変わらずのニラの量、すごいね
>>161
あのステーキ肉は、○○で驚きの柔らかさ～ にカシオミニ
玉ねぎじゃ普通だし、キウイは買ってなかったし… 片栗粉ではないと信じたい
相変わらずのニラの量、すごいね
>>161
あのステーキ肉は、○○で驚きの柔らかさ～ にカシオミニ
玉ねぎじゃ普通だし、キウイは買ってなかったし… 片栗粉ではないと信じたい
チキチキボーンも普通に出してたし、子供の弁当の唐揚げも突然湧いて出てくるからなー
業務用の冷凍だと思う
業務用の冷凍だと思う
冷凍かチルド物の唐揚げにｲｯﾋﾟｮ
買い物画像と使用食材照らし合わせたらわかるんじゃ…って書こうとおもったけど、明らかに買い足してる時もあるしわからないか
別に冷凍唐揚げでもいいけどさ
それよりあれをマルゲリータと言ってしまうのはさすがにどうかと…
別に冷凍唐揚げでもいいけどさ
それよりあれをマルゲリータと言ってしまうのはさすがにどうかと…
イタリア気分(´・ω・`)
豊作でもう食べないとしおれちゃうというバジル、九枚しか使われてないけど
今週ジェノベーゼもどきなんかが出てくるんでしょうか。
豊作でもう食べないとしおれちゃうというバジル、九枚しか使われてないけど
今週ジェノベーゼもどきなんかが出てくるんでしょうか。
みきちょんの、なんちゃって創作ジェノベーゼ？！
ごくっ
ごくっ
170 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/04(月) 21:14:39.02 ID:nsw7GgQg0
>>169
みきちょんってなに？
みきちょんってなに？
最近「みじん切りの玉ねぎ」とか「おろしにんにく」とか「しんなりしたら」とか、普通の日本語を覚えてきた感じ？
出版社からそう指導された？
出版社からそう指導された？
トマトソースにも「酒」だけど、ワインとか使わないのかこの人は。
御行儀よく並んだバジルが素敵。
ピザトーストって書けばこうも叩かれないのにねぇ。
晩飯にピザトーストって事は叩かれると思うどうやっても
素直にピザ生地買えばいいのにｗ
個人経営のピザ屋とかだと頼めば生地安く売ってくれるぞ
個人経営のピザ屋とかだと頼めば生地安く売ってくれるぞ
ひじき三昧の生地を見たいんだけど
いつの記事かわかる方いますか？
カテゴリー分けされてるけど
分かり難い・・
いつの記事かわかる方いますか？
カテゴリー分けされてるけど
分かり難い・・
「ひじきずくし」でggrks
>>179 ありがとうございます。
>>172
ワインのかわりに酒を使うのはプロもやってる
ワインのかわりに酒を使うのはプロもやってる
今回は比較的早くアジが出てきた
けど、せっかくなら骨せんべいとかも作ってあげたらよかったのに… 子供達もきっと喜ぶしお酒のアテにもなるし、「骨にはカルシウムが～」って食育っぽいことも言えたよ！惜しい！
…と書いて思ったけど、おろしたらボロボロになっちゃったのかな？
けど、せっかくなら骨せんべいとかも作ってあげたらよかったのに… 子供達もきっと喜ぶしお酒のアテにもなるし、「骨にはカルシウムが～」って食育っぽいことも言えたよ！惜しい！
…と書いて思ったけど、おろしたらボロボロになっちゃったのかな？
あれは三枚におろせてないな
日頃から捌いてないと、鯵の骨は太いからあんな風に包丁がひっかかって身がよれよれになるんだよ
日頃から捌いてないと、鯵の骨は太いからあんな風に包丁がひっかかって身がよれよれになるんだよ
あといい包丁必須だね。
ダイソーで売ってるような包丁だと上手く捌けない。
ダイソーで売ってるような包丁だと上手く捌けない。
金スマでこの人の包丁を見た時、驚愕した。料理を売りにしてる人がセラミック？！って。
ハガネを使えとは言わないけど、せめてステンレスでもきちんと砥石で手入れしろよと。
酢の効用とか、野菜の栄養についてとか、うんちく語ってる度に鼻で笑ってしまう。
そんな事言いつつテフロンで燻製ｗ
ハガネを使えとは言わないけど、せめてステンレスでもきちんと砥石で手入れしろよと。
酢の効用とか、野菜の栄養についてとか、うんちく語ってる度に鼻で笑ってしまう。
そんな事言いつつテフロンで燻製ｗ
186 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 21:35:19.84 ID:x3Dh/bDY0
>>185
あなたは有次か正本くらいはもちろん使っているんだよね？
あなたは有次か正本くらいはもちろん使っているんだよね？
188 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 22:52:13.28 ID:7iRXD0PP0
バジルが大量にあるなんて浦山ｼｽ（´・ω・｀）
本当かどうかは美樹さんしか知らない所だけど。
いっぱいあるなら手作りのジェノベーゼソースか
手っ取り早く済ませるならガパオライスでも
作りなさい
本当かどうかは美樹さんしか知らない所だけど。
いっぱいあるなら手作りのジェノベーゼソースか
手っ取り早く済ませるならガパオライスでも
作りなさい
>>188
ホーリーバジルじゃなくスイートバジルで「ガパオごはんができた～！」ですか？
ホーリーバジルじゃなくスイートバジルで「ガパオごはんができた～！」ですか？
細かいなぁ。
191 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/06(水) 00:27:43.83 ID:XmWVyDw40
アジア食材店行けば売ってるよ、どこでも
193 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/06(水) 00:50:06.15 ID:XmWVyDw40
ありがとう 今度買いにいくよ
豆腐とトマトで「カプレーゼができた～！」だの、ピザトーストを焼いて「マルゲリータができた～！」なんて言うよりは、
スイートバジルで「ガパオができた～！」の方が数万倍もマシだわw
スイートバジルで「ガパオができた～！」の方が数万倍もマシだわw
久々に白いご飯が出た
そんな貴重な白飯にもニラまみれのマーボーが流し込まれるでしょう
最近レシピを書かないのは
本を見て欲しいからなんだろうか・・・
それとも調味料でpgrされるからなんだろうか
本を見て欲しいからなんだろうか・・・
それとも調味料でpgrされるからなんだろうか
本売れてないから、買ってもらうために必死なんだと思うよ
中華くらげは子供たち食べないんじゃないかなあ？
麻婆豆腐にパプリカ入ってて、炒め物にピーマン
野菜苦手な子たちなのにお気の毒
中華くらげは子供たち食べないんじゃないかなあ？
麻婆豆腐にパプリカ入ってて、炒め物にピーマン
野菜苦手な子たちなのにお気の毒
この人いつも同じ食材で調味料を変えただけの料理だね
スパイスやら味の素やらの費用を食材に回せばもっとバランスいい食事になるだろうになぁ
スパイスやら味の素やらの費用を食材に回せばもっとバランスいい食事になるだろうになぁ
ならんよ、根本的にメシマズだろこいつ
週刊女性みてきたよ。
かつおだしの素とこんぶだしの素のダブル使いを絶賛してて
アホかと思ったよｗ
かつおだしの素とこんぶだしの素のダブル使いを絶賛してて
アホかと思ったよｗ
>>201
何書いてあったか少し教えて
何書いてあったか少し教えて
203 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/06(水) 17:44:52.97 ID:XmWVyDw40
＞これは、ニラを入れすぎて、れんちび食べなかった～。
＞ニラ、3束買ったから、沢山食べさせたいんだけどな。
＞入れすぎると食べない。ワンモートライだな
ワンモートライwwwwwww
>>202
野菜のチリソース ケチャップ大匙６とかｗ
雑誌に掲載されても鰹だしの素と昆布だし素のＷ使いとか
ブレが無いのが素晴らしいｗ
あと、藤原家でアサリを使った料理なんて見たｺﾄ無いんですけど。
美樹ｻﾝ、ホーリーバジルなんて知らないと思うよ>>194
＞ニラ、3束買ったから、沢山食べさせたいんだけどな。
＞入れすぎると食べない。ワンモートライだな
ワンモートライwwwwwww
>>202
野菜のチリソース ケチャップ大匙６とかｗ
雑誌に掲載されても鰹だしの素と昆布だし素のＷ使いとか
ブレが無いのが素晴らしいｗ
あと、藤原家でアサリを使った料理なんて見たｺﾄ無いんですけど。
美樹ｻﾝ、ホーリーバジルなんて知らないと思うよ>>194
久しぶりに白いご飯だね
>>202
かつお節に含まれるイノシン酸とこんぶ含まれるグルタミン酸は
一緒に使うとうまみが倍増するから
みきママのだしの素ダブル使いは理にかなっててすばらしいとかなんとか
料理より何より目に付いたのは、みきちょんの顔のでかさだったけどｗ
かつお節に含まれるイノシン酸とこんぶ含まれるグルタミン酸は
一緒に使うとうまみが倍増するから
みきママのだしの素ダブル使いは理にかなっててすばらしいとかなんとか
料理より何より目に付いたのは、みきちょんの顔のでかさだったけどｗ
普通に昆布と鰹で出汁とればいいのに
何故だしの『素』？
それにあんなに連日ニラやニンニクを多用したら体臭が...女性なら特に...
舌だけじゃなくて鼻も麻痺している？
まぁガサツで女性らしさ皆無な方だから気にしないのでしょうけれど
何故だしの『素』？
それにあんなに連日ニラやニンニクを多用したら体臭が...女性なら特に...
舌だけじゃなくて鼻も麻痺している？
まぁガサツで女性らしさ皆無な方だから気にしないのでしょうけれど
この人本当に日本人？
病院で週刊女性見たよ
上に書かれてるだしの素ダブル使いのほか、水パン粉も載ってた
あと、少ない油で揚げる時は頻繁にひっくり返すとか、
全く役に立たないテクが10個位出てたね
上に書かれてるだしの素ダブル使いのほか、水パン粉も載ってた
あと、少ない油で揚げる時は頻繁にひっくり返すとか、
全く役に立たないテクが10個位出てたね
まあ所詮、週刊女性だしｗ
そんなの読んでる層にはそういうテクがありがたいんじゃない？ｗ
そんなの読んでる層にはそういうテクがありがたいんじゃない？ｗ
家族の味覚と健康に気を使わなければ、みきちょんのように適当に作ってもいいからね。
気にしている奥様には、参考にもしたくないゴミ情報だわ。
食材の鮮度は悪いわ味は不味いわ生活習慣病を呼ぶわ自宅で毒ガス燻製されるわ、いいとこなさすぎて家族が気の毒。
気にしている奥様には、参考にもしたくないゴミ情報だわ。
食材の鮮度は悪いわ味は不味いわ生活習慣病を呼ぶわ自宅で毒ガス燻製されるわ、いいとこなさすぎて家族が気の毒。
普通の人なら買ってきた豆腐を消費期限が近いからって
凍らせたりはしないだろうしねｗ
高野豆腐に似た食感になるって、無駄な手間かけて
そんなもの作るって馬鹿すぎｗ
凍らせたりはしないだろうしねｗ
高野豆腐に似た食感になるって、無駄な手間かけて
そんなもの作るって馬鹿すぎｗ
>>210
鬼女乙。
鬼女乙。
揚げものが揚げものに見えないもんね。
「少ない油でカラッと」って枕詞を絶対に入れないと死ぬのかなw
水パン粉なんて真似する阿呆がいるかな？
「少ない油でカラッと」って枕詞を絶対に入れないと死ぬのかなw
水パン粉なんて真似する阿呆がいるかな？
普通に焼いてるようにしか見えない。
写真で見る限り、
この人の「多めの油で焼いて～」と「少ない油で揚げて～」の違いが
わからない。
写真で見る限り、
この人の「多めの油で焼いて～」と「少ない油で揚げて～」の違いが
わからない。
毎日毎日、揚げ焼き揚げ焼き。
そればっかw
そればっかw
毎日揚げ物してるんだから、少ない油で揚げ焼きする必要無いよね？
油を何日か使い回せばいいだけなのに。
油を何日か使い回せばいいだけなのに。
ああゴメン。
みきママの作る、のしイカカツの1ﾐﾘ厚さならすぐ火は通るなｗ
頻繁にひっくり返す意味がわからないがｗ
みきママの作る、のしイカカツの1ﾐﾘ厚さならすぐ火は通るなｗ
頻繁にひっくり返す意味がわからないがｗ
普通にバッター液付けてパン粉まぶした方が少ない油でカラッと揚がりますよね
どうして水パン粉に頑固にこだわるのか不思議
面倒臭がりにも程があると思います
どうして水パン粉に頑固にこだわるのか不思議
面倒臭がりにも程があると思います
レシピブログのひじきつくねだっけ？
あれを一枚フライパンで焼いてる画像の油の量が
「揚げ焼き」のと変わらないくらいだったんだが
つくねの調理法も揚げ焼きなのかな。
あれを一枚フライパンで焼いてる画像の油の量が
「揚げ焼き」のと変わらないくらいだったんだが
つくねの調理法も揚げ焼きなのかな。
タコスとフルーツ？だけじゃ少なくね？
せめて汁物くらい作ればいいのに
せめて汁物くらい作ればいいのに
とても晩飯とは思えない栄養無視の馬鹿晩飯WEEKでも実施中なのか？
あんなのじゃ寝る前に再度腹減りになりそうだな。
っていうかオーブンの扉を調理台に使ったって意味がわかんねえ…
頼むから冗談って言ってくれよ常識でありえねえ。
あんなのじゃ寝る前に再度腹減りになりそうだな。
っていうかオーブンの扉を調理台に使ったって意味がわかんねえ…
頼むから冗談って言ってくれよ常識でありえねえ。
ロールケーキのスポンジを焼く時にオーブン予熱しないの？
ロールケーキを作った事ないけど
先に予熱してから生地の材料混ぜるんだと思うんだけど
ロールケーキを作った事ないけど
先に予熱してから生地の材料混ぜるんだと思うんだけど
224 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/07(木) 16:31:28.74 ID:wbarhw5x0
>>223
ロールケーキに限らず、予熱はするし。
ロールケーキに限らず、予熱はするし。
225 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/07(木) 16:39:19.46 ID:i3ffGvts0
マズメシにも文句言わず調理し続けてくれたんだからオーブン様でもいいくらいだ
これ以上マズいものを作りたくないというオーブンの意思表示ｗ
サルサには酢もコンソメも砂糖もいれません。
ここでみきさんが大好きなにんにくを入れればいいのに(´･ω･｀)
トマト、玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョ、塩コショウ、レモン汁混ぜるのそんなに大変かな？
あと豚小間じゃなくてステーキに肉を使ってカルネ・アサダにすればもうちょっとボリュームアップできるのに。
ここでみきさんが大好きなにんにくを入れればいいのに(´･ω･｀)
トマト、玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョ、塩コショウ、レモン汁混ぜるのそんなに大変かな？
あと豚小間じゃなくてステーキに肉を使ってカルネ・アサダにすればもうちょっとボリュームアップできるのに。
タコスの具を色々並べてはいるけど、実質一品だよね…昼食じゃん
あんないびつで分厚い塊をトルティーヤと称するとは図々しいな
あのトルティーヤもどき、ぐにぐにしてそう
232 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/07(木) 23:18:11.27 ID:i3ffGvts0
タコスよりお昼の蛸ライスの方がマトモに見えるのは
何故だらぅ（´・ω・｀）
トルティーヤもどきだよね アレ
肉もアボカドも不味そう杉
何故だらぅ（´・ω・｀）
トルティーヤもどきだよね アレ
肉もアボカドも不味そう杉
>>232
あの肉確かにマズいと思うよ。
中農ソースとケチャップとチリパウダー、その上マヨかけてw
じゃあｻﾙｻの役割は何？
家庭なんだからなんちゃってなのはいいけど
タコスとか北京ダックとかジャンバラヤとかBBQ（実はホットプレート）とか
名前だけ大層につけてどういう神経かと思う。
あの肉確かにマズいと思うよ。
中農ソースとケチャップとチリパウダー、その上マヨかけてw
じゃあｻﾙｻの役割は何？
家庭なんだからなんちゃってなのはいいけど
タコスとか北京ダックとかジャンバラヤとかBBQ（実はホットプレート）とか
名前だけ大層につけてどういう神経かと思う。
この人、モドキ料理以外に普通と言われる料理作れるの？
もしかして：レシピブロガーだから宣伝になるし電気メーカーさんオーブンを恵んｄ（ｒｙ
ピザ用チーズを生で食べるなんて…。
加熱しないとまずいのに、使う前に味見してみたのかな？
加熱しないとまずいのに、使う前に味見してみたのかな？
相変わらずレタスの外葉食べてるのね。
美味しくないでしょうに。
そもそも、なんちゃってトルティーヤからしてすっごく不味そう。
みきさんみたいにものの味がわからないって、
ある意味幸せなことなのかな・・・ｗ
美味しくないでしょうに。
そもそも、なんちゃってトルティーヤからしてすっごく不味そう。
みきさんみたいにものの味がわからないって、
ある意味幸せなことなのかな・・・ｗ
晩ごはんだけで週6000円、調味料、米、保存食は含みませんなのに
あんな程度のものしか出ないって可哀想・・・
あんな程度のものしか出ないって可哀想・・・
炭水化物×炭水化物×炭水化物
また炭水化物祭
てか茶蕎麦の盛り付け汚すぎワロタｗ
あれじゃ一口目つまんだだけで、びろびろ～んと他の麺や具がひっくり返るね
てか茶蕎麦の盛り付け汚すぎワロタｗ
あれじゃ一口目つまんだだけで、びろびろ～んと他の麺や具がひっくり返るね
かわいそうなくらいセンスがない。
レシピ云々以前に献立がひどい…
あのカチカチの衣をまとったフライが天麩羅なんですか？？
ケーキに焼き色付いてとか言ってるが、焼き色は旨味でアレはただの焦げだから苦味、いくら甘くクリーム塗っても炭化した臭みと焦げの苦味は誤魔化せないけど
普通に食べれるのが凄い
普通に食べれるのが凄い
なんで蕎麦に梯子がかかってるんだろう？と思ってたｗ
七夕ってお祝い料理だすもんなの？
7月7日は笹の節句だからお膳用意したりするよ。
平安時代の故事にこの日に素麺を食べると
大病にかからないと書かれていて
昔から素麺を食べる風習があるけど
みきさんの場合、どう理解してあんな濁流になってるんだろうね？
平安時代の故事にこの日に素麺を食べると
大病にかからないと書かれていて
昔から素麺を食べる風習があるけど
みきさんの場合、どう理解してあんな濁流になってるんだろうね？
248 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/09(土) 01:28:56.14 ID:NNVj6ura0
茶そばの上に乗っかった梯子が
ミミズに見えるよ（´・ω・｀）
ﾅﾂﾀﾞｶﾗﾎﾗｰﾅﾉｶﾅ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
夕食にリッツなんて最低すぐる
ガーリックパセリディップって
業務用の下ろしニンニクとパセリ混ぜた
だけなの？
ミミズに見えるよ（´・ω・｀）
ﾅﾂﾀﾞｶﾗﾎﾗｰﾅﾉｶﾅ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
夕食にリッツなんて最低すぐる
ガーリックパセリディップって
業務用の下ろしニンニクとパセリ混ぜた
だけなの？
茶そばって少しだけお椀に盛ってつゆ入れたりざるに盛って普通のそばとの色楽しんだりするものだと思ってた。
すごく汚い盛り方だしカニカマの赤がまた合わない。
濁流って書かれてるが緑色のミミズか何かうねってる。
ジブリ映画に出てきそう…
ケーキはやっつけ感満載で作らないほうがよかったんじゃ？
れんちびのホラーケーキもだけどスイーツ関係は作らないほうがいい。
すごく汚い盛り方だしカニカマの赤がまた合わない。
濁流って書かれてるが緑色のミミズか何かうねってる。
ジブリ映画に出てきそう…
ケーキはやっつけ感満載で作らないほうがよかったんじゃ？
れんちびのホラーケーキもだけどスイーツ関係は作らないほうがいい。
あれくらい焼き色が付いちゃったら、ふつうは少し削ぐでしょ。
どうせ半月だって言い張るなら、表面にカスタード塗ればよかったんだよ。
ほんのり黄色だったら、多少は「なるほど～」って言えるかもしれないのに。
どうせ半月だって言い張るなら、表面にカスタード塗ればよかったんだよ。
ほんのり黄色だったら、多少は「なるほど～」って言えるかもしれないのに。
もうこの人に何を言っても無駄な気が
常識センス価値観全て世間からずれているし
そもそもそういう風に育ってきているから
本気でこんだけ叩かれる意味がわからないんだと思う
この人を最初に美人カリスマ料理ブロガーだともてはやした人は誰なの？
常識センス価値観全て世間からずれているし
そもそもそういう風に育ってきているから
本気でこんだけ叩かれる意味がわからないんだと思う
この人を最初に美人カリスマ料理ブロガーだともてはやした人は誰なの？
みきママは山崎製パンもパクってんのか
あぁ、なんで半月型？と思ってたけど
市販品にあるからOK！と思ったのかぁｗ
藤原って食パンもヤマザキ買ってるもんね。
市販品にあるからOK！と思ったのかぁｗ
藤原って食パンもヤマザキ買ってるもんね。
>>252
なんか見たことあると思ったらこれかw
なんか見たことあると思ったらこれかw
ジャンキーなもんばっかリスペクトしてんだなｗ
シシャモひとつも満足に焼けないってある意味すごいわ
もはや素材殺しは達人級
シシャモひとつも満足に焼けないってある意味すごいわ
もはや素材殺しは達人級
今日もいろいろひどすぎるｗ
マカロニ茹でたお湯で豚小間茹でるなし＞＜
第一、マカロニとかパスタゆでるときってお湯に塩いれるよね？
そのお湯で豚小間茹でちゃうの・・・？
シシャモもオリーブオイル使う意味がないし、あんなくっつけて焼いたら
ぱりぱりじゃなくてふにゃふにゃになるだけだよ。
マカロニ茹でたお湯で豚小間茹でるなし＞＜
第一、マカロニとかパスタゆでるときってお湯に塩いれるよね？
そのお湯で豚小間茹でちゃうの・・・？
シシャモもオリーブオイル使う意味がないし、あんなくっつけて焼いたら
ぱりぱりじゃなくてふにゃふにゃになるだけだよ。
日曜日に買ったししゃもを今頃食べるんだ
スーパーまで車で一時間以上かかるような山奥に住んでるわけじゃないんでしょ
その都度新鮮なものを買いに行けばいいのに
スーパーまで車で一時間以上かかるような山奥に住んでるわけじゃないんでしょ
その都度新鮮なものを買いに行けばいいのに
冷しゃぶ、マカロニサラダ、焼きししゃも、冷や奴…と
献立は今日はマトモじゃん!!と一見思ったら
やっぱり作り方と味付け悲惨でワロタｗｗｗ
献立は今日はマトモじゃん!!と一見思ったら
やっぱり作り方と味付け悲惨でワロタｗｗｗ
ししゃもがホラーｗ
ししゃもなんてモロい魚、蒸したら余計千切れるよねえ？
焼いたほうが皮が突っ張って形維持してるんじゃないか？
焼いたほうが皮が突っ張って形維持してるんじゃないか？
パスタ茹でたお湯にグルテン出てるって擁護笑える、生麺に打ち粉つけて茹でたなら少しだけ出るけど、乾麺ではないなぁ麺のグルテン溶けだしたら腰も歯応えもないフニャフニャになるだろ(笑)
グルテンでソーストロトロにしたいなら、小麦粉をお湯で強く練って出来た生地を水洗いしたら残る黄色いゴム状のがグルテンだから、使ってみたら？(笑)
グルテンでソーストロトロにしたいなら、小麦粉をお湯で強く練って出来た生地を水洗いしたら残る黄色いゴム状のがグルテンだから、使ってみたら？(笑)
>>262
誤爆ｽﾏｿ
誤爆ｽﾏｿ
265 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/09(土) 19:08:30.69 ID:3ANjEBggO
片栗粉まぶして茹でた豚肉ってうまいか？
片栗粉特有のとろみで口当たり良くなるのと
お肉にエキスがちょっぴり留まるくらいだし。
この人が言うようにお肉が柔らかくなるなんてことないのに
なんでこう堂々と大声で嘘を広められるんだろう？
お肉にエキスがちょっぴり留まるくらいだし。
この人が言うようにお肉が柔らかくなるなんてことないのに
なんでこう堂々と大声で嘘を広められるんだろう？
馬鹿だから
マカロニ茹でたお湯なら豚は塩茹でって事か？
ししゃもがｗ
198円って冷凍で固まったままドサッと売ってるやつだよね。
フリッターとかフライにしたらいいじゃん。
オリーブオイルでベトベトにしたうえに酒蒸しでグチャグチャって､
フライパンで焼くならそれこそテフロンなんだから
そのまま素焼きじゃだめなの？
毎日毎日ネタ提供乙ｗ
198円って冷凍で固まったままドサッと売ってるやつだよね。
フリッターとかフライにしたらいいじゃん。
オリーブオイルでベトベトにしたうえに酒蒸しでグチャグチャって､
フライパンで焼くならそれこそテフロンなんだから
そのまま素焼きじゃだめなの？
毎日毎日ネタ提供乙ｗ
コメント見たら「私は韓国に住んでいる韓国人です。いつも勉強になってます。」というのがあった。
日本料理を藤原家ブログで学ばないで欲しい…。
日本料理を藤原家ブログで学ばないで欲しい…。
調理も盛り付けもししゃもェ…
273 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/10(日) 00:22:15.77 ID:YhRJCBUIO
何で毎日、にんにく使うのか？
普通大人でも、にんにく毎日食べてたら、胸焼けすると思うけど
普通大人でも、にんにく毎日食べてたら、胸焼けすると思うけど
274 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/10(日) 01:21:05.40 ID:xbdXSVtt0
山崎パン買ってるならパン祭の皿がドッサリ有りそうなんだけど。
趣味の悪い皿にﾍﾝﾃｺな料理盛り付けるならパン祭の皿使った方が
全然マシだよ。
シンプルな白い皿。子供が乱暴に扱っても壊れない。
いいこと尽くめじゃんｗ
ウチにもあるぞｗ パン祭の皿
趣味の悪い皿にﾍﾝﾃｺな料理盛り付けるならパン祭の皿使った方が
全然マシだよ。
シンプルな白い皿。子供が乱暴に扱っても壊れない。
いいこと尽くめじゃんｗ
ウチにもあるぞｗ パン祭の皿
ボウル代わりにパン祭りの皿使ってなかったっけ？
しかし、既出だけどシシャモひどいなあ。
魚嫌いなんだろうか。
しかし、既出だけどシシャモひどいなあ。
魚嫌いなんだろうか。
シシャモ自分は食べないからあの扱いなのかと思った
カニカマはわざわざ並べるのにね
カニカマはわざわざ並べるのにね
油かけて酒蒸しって意味がわからないわー
「身の小さなししゃもって、焼くと崩れちゃうよね」の意味が全然わからない。
ししゃもなんてテフロンのフライパンで普通に焼けるのに。
ししゃもなんてテフロンのフライパンで普通に焼けるのに。
しかもそのパンも朝ご飯用じゃないんだよねｗ
お夕飯にピザトーストになったりクロックムッシューになったりｗ
白米はなぜか6000円に入らないけどパンは入るのよね。
ししゃもはうますぎる～って旦那様が言ってるから残ってないよね。
ﾄﾞﾛﾄﾞﾛしててとても不味そうだが。
お夕飯にピザトーストになったりクロックムッシューになったりｗ
白米はなぜか6000円に入らないけどパンは入るのよね。
ししゃもはうますぎる～って旦那様が言ってるから残ってないよね。
ﾄﾞﾛﾄﾞﾛしててとても不味そうだが。
たまには食材を普通に食べないのかな？
ステーキ冷凍してたのかー！
普通に食べれば良かったのに。
普通に食べれば良かったのに。
283 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/10(日) 16:03:06.97 ID:00+DsFR+0
硬そうｗ
あれじゃまるでゴム食べてるみたいな感じだろうな～
あれじゃまるでゴム食べてるみたいな感じだろうな～
日曜に生のパイナップル買ってたのにね
安いお肉をやわらかく食べる工夫は片栗粉まぶすだけなのかな？
安いお肉をやわらかく食べる工夫は片栗粉まぶすだけなのかな？
焼いてから切ったのか、切ってから焼いたのか。
画像、かなりレアだね・・・
画像、かなりレアだね・・・
あーあ、
大事なステーキ肉なら
なんで冷凍してわざわざ不味くしてから食べるの～？
バカだなぁ～
大事なステーキ肉なら
なんで冷凍してわざわざ不味くしてから食べるの～？
バカだなぁ～
物不足の時代に生きたおばあちゃんみたいｗ
大事なものはとにかくギリギリまでとっておく、みたいな。
たぶん、いらない包装紙とかも取っておいてるｗ
大事なものはとにかくギリギリまでとっておく、みたいな。
たぶん、いらない包装紙とかも取っておいてるｗ
289 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/10(日) 22:58:53.63 ID:xbdXSVtt0
鉄板ステーキが茶色いヘドロっぽい
変な虫とか涌いてないよねΣｒ(‘Д‘ｎ）
今更の食べラーもなんんだかなぁ～（´・ω・｀）
変な虫とか涌いてないよねΣｒ(‘Д‘ｎ）
今更の食べラーもなんんだかなぁ～（´・ω・｀）
ステーキなのか？何だよあれ
この人料理嫌いなんだろ
天麩羅ししゃもケーキの出来は素人以下
この人料理嫌いなんだろ
天麩羅ししゃもケーキの出来は素人以下
ステーキをホットプレートで焼いたというところまではわかるんだけど、どうしておろしソースがあんなにあっちこっちに広がってるんだろ？汚い
熱したホットプレートにソース入れたらはねるから
温まる前に肉置いて、ソースかけたんじゃないかな？
温まる前に肉置いて、ソースかけたんじゃないかな？
凄いステーキだねw
せっかく大事にとっておいたのに、ステーキ不味そう('A`)
この人の料理で美味しそう！って言えるのあったら教えてほしい。
この人の料理で美味しそう！って言えるのあったら教えてほしい。
最近見た冷凍キウイと冷凍パイナップルかな。
ステーキってそうそう失敗ないと思うけど...
冷汁、足りないのはにんにくかな？
不味そうなポテトサラダ！
たかがポテサラを、ここまで不味そうに作れるなんてw
例によって、カニカマをほじくりだして載せてるのねｗw
たかがポテサラを、ここまで不味そうに作れるなんてw
例によって、カニカマをほじくりだして載せてるのねｗw
あれカニカマじゃなくてパプリカじゃない？
あ。
よく見たらパプリカですね。
七夕のカニカマショックにやられてますた
よく見たらパプリカですね。
七夕のカニカマショックにやられてますた
302 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/11(月) 16:32:16.36 ID:1Vz+8SIo0
今週のお買い物に豚バラブロックが２本もあったよ
又、燻製やるのかなぁ～ 美樹ｻﾝ燻製マスターだからｗ
又、燻製やるのかなぁ～ 美樹ｻﾝ燻製マスターだからｗ
あの納豆もまわしぐい？
小鉢に入れてスルスルっとすすって食べたら美味しいのに。
冷汁「風」にしたって、色々端折りすぎだろう。
小鉢に入れてスルスルっとすすって食べたら美味しいのに。
冷汁「風」にしたって、色々端折りすぎだろう。
304 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/12(火) 00:37:06.24 ID:RTNXHxEW0
あんな平皿に麺つゆじゃぶじゃぶかけて
卵落としたら混ぜるときにひどいことになっただろうなあ・・・
卵落としたら混ぜるときにひどいことになっただろうなあ・・・
昭和中期の食卓みたい
家族が多いから納豆はどんぶりに入れてあって、自分のほしい分だけとるという形。
卵は贅沢品だから一個だけ。かさましのために山芋も。
昭和でも取り分け用に個別に箸はあったよ。
名称すら怪しい料理作ってるわ
いろんなところがレベルダウンしてる食卓。
家族が多いから納豆はどんぶりに入れてあって、自分のほしい分だけとるという形。
卵は贅沢品だから一個だけ。かさましのために山芋も。
昭和でも取り分け用に個別に箸はあったよ。
名称すら怪しい料理作ってるわ
いろんなところがレベルダウンしてる食卓。
どんぶりに卵1個で作って小鉢に分けたら良くない？
自分はよくオクラと卵混ぜてかさ増しして小鉢に入れるけど。
自分はよくオクラと卵混ぜてかさ増しして小鉢に入れるけど。
なんとなく、事前に人に混ぜられた生卵ってヤダw
うちは納豆は一つの器で各自ごはんにかけてたよ
さすがにそのままズルズル食べるってことは無いんじゃない？
さすがにそのままズルズル食べるってことは無いんじゃない？
「ねばねばを食べてえ～～」なんて言ってるから
みんなでズルズル飲んだんでしょ。
てか子供は飲んでないような気がする。
みんなでズルズル飲んだんでしょ。
てか子供は飲んでないような気がする。
１つの皿をみんなでズルズル食べたと
思う事（想像）で自分の気持ちが落ち着くなら
それでいいんじゃないのw
思う事（想像）で自分の気持ちが落ち着くなら
それでいいんじゃないのw
大皿回し食いは写真付きの前例が多々あるので、そう思うのも無理はないｗ
例えねばねば系のものであってもなｗ
例えねばねば系のものであってもなｗ
やっぱり小鉢にいれた方が見た目的にも美味しそうに見えただろうに
ホッケもあれを四人でつつくかと思うとげんなり。
時々、このブログはウソでほんとはこんなご飯を食べてる子供はいないんだ って思いたくなる
家族の健康（ｷﾘｯ とか講釈垂れてるけど
大事な朝食なんかどうしてるんだろう？
朝も起きないから上の子供がパンにジャム塗って下の子に食べさせた、なんて記事見ると
なあんにも考えてないんだろうね。
今週は勝手にシスコーン食べろ、ってことかな。
大事な朝食なんかどうしてるんだろう？
朝も起きないから上の子供がパンにジャム塗って下の子に食べさせた、なんて記事見ると
なあんにも考えてないんだろうね。
今週は勝手にシスコーン食べろ、ってことかな。
揚げ焼き（笑）
>>316
ちゃんとしてない人に限ってそんなこと言うよねー
知り合いも娘にマックばっかり食べさせといて
この子よく病気するから健康管理に気を使うのよーって言う
こっちは へ・・へえ大変だねえとしか言えないｗ
ちゃんとしてない人に限ってそんなこと言うよねー
知り合いも娘にマックばっかり食べさせといて
この子よく病気するから健康管理に気を使うのよーって言う
こっちは へ・・へえ大変だねえとしか言えないｗ
育児ネタ、イラネ
>>318
わりとどうでもいい(AA略)
わりとどうでもいい(AA略)
321 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/12(火) 20:08:04.52 ID:jvnErL2C0
手羽元…火はとおっているのかねぇ。
この人、いつも生肉と野菜を一緒に鍋に入れるよね
カレーがマズそうってすごいね
夏野菜カレーにするのに牛乳ベースっていうのが
何となく自分的にはNGだなぁ。
いや、むしろ後乗せ夏野菜が余計なのか？
たった一皿のカレーなのに、なんか統一感が無いような気がする。
何となく自分的にはNGだなぁ。
いや、むしろ後乗せ夏野菜が余計なのか？
たった一皿のカレーなのに、なんか統一感が無いような気がする。
「長芋と梅の甘酢和え」、鰹出汁の素入れてるけど、普通に鰹節でいいんじゃないの？
この人のブログ見てみて出汁はだしの素使用ってのはもうわかってるけど、
普通の料理でも鰹節使ってるの見たことない。もしかして、鰹節買ったことないとか？
この人のブログ見てみて出汁はだしの素使用ってのはもうわかってるけど、
普通の料理でも鰹節使ってるの見たことない。もしかして、鰹節買ったことないとか？
>>316
写真に写っている分は全部夕飯用だと思っていた。
写真に写っている分は全部夕飯用だと思っていた。
>>326
あの人支離滅裂だから自称6000円がどこまでの範疇なのかしらないけど
確かに食パンとかシスコーンは映りこんでるよね。
でもﾊﾞﾀｰやｼﾞｬﾑの類は見かけない。
牛乳はカレーやタコ焼きに入れるからw載せてるのかな？
あの人支離滅裂だから自称6000円がどこまでの範疇なのかしらないけど
確かに食パンとかシスコーンは映りこんでるよね。
でもﾊﾞﾀｰやｼﾞｬﾑの類は見かけない。
牛乳はカレーやタコ焼きに入れるからw載せてるのかな？
藤原家で週６千円の食費に含まれない物
米
麺類（ペンネ、パスタ←スパゲティ、春雨、そーめんｗ、冷麦、ラーメン、うどん、ラザニア）
乾物（海苔、ひじき、切干大根、ワカメ、ごま、小エビ←干しエビ、青海苔、小豆、干椎茸、鰹節、クラゲ←きくらげ）
粉類（薄力粉、強力粉、片栗粉、パン粉、ドライイースト、ホットケーキミックス）
調味料（砂糖、塩、醤油、酒、みりん風調味料、穀物酢、黒酢、味噌、オイスターソース、甜麺醤、コチジャン、ＸＯ醤、ナンプラー、サラダ油、オリーブ油、ごま油、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、ポン酢、
胡椒、辛子、わさび、サフランパウダー※実際はターメリックまたはうこん、ナツメグ、オールスパイス、キムチの素、練りごま、マーガリン、山椒）
化調（昆布だしの素、鰹だしの素、味の素、鶏がらスープの素、顆粒コンソメ、コンソメキューブ）
すりおろしｗ類（ニンニク、生姜）
缶詰（トマト、コーン、クリームコーン、フルーツミックス、ツナ缶、デミグラスソース缶）
乳製品（バター、粉チーズ、ピザ用チーズ、ヨーグルト、コンデンスミルク、時々ヨーグルト）
嗜好品（発泡酒、ジュース、お菓子、お茶）
その他（麺つゆ、梅干し、ねり梅、はちみつ、ポッカレモン、コーヒーフレッシュ、大瓶イチゴジャム、ゼラチン、カレールー、シチューのルー、パイシート、コーンスープの素）
米
麺類（ペンネ、パスタ←スパゲティ、春雨、そーめんｗ、冷麦、ラーメン、うどん、ラザニア）
乾物（海苔、ひじき、切干大根、ワカメ、ごま、小エビ←干しエビ、青海苔、小豆、干椎茸、鰹節、クラゲ←きくらげ）
粉類（薄力粉、強力粉、片栗粉、パン粉、ドライイースト、ホットケーキミックス）
調味料（砂糖、塩、醤油、酒、みりん風調味料、穀物酢、黒酢、味噌、オイスターソース、甜麺醤、コチジャン、ＸＯ醤、ナンプラー、サラダ油、オリーブ油、ごま油、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、ポン酢、
胡椒、辛子、わさび、サフランパウダー※実際はターメリックまたはうこん、ナツメグ、オールスパイス、キムチの素、練りごま、マーガリン、山椒）
化調（昆布だしの素、鰹だしの素、味の素、鶏がらスープの素、顆粒コンソメ、コンソメキューブ）
すりおろしｗ類（ニンニク、生姜）
缶詰（トマト、コーン、クリームコーン、フルーツミックス、ツナ缶、デミグラスソース缶）
乳製品（バター、粉チーズ、ピザ用チーズ、ヨーグルト、コンデンスミルク、時々ヨーグルト）
嗜好品（発泡酒、ジュース、お菓子、お茶）
その他（麺つゆ、梅干し、ねり梅、はちみつ、ポッカレモン、コーヒーフレッシュ、大瓶イチゴジャム、ゼラチン、カレールー、シチューのルー、パイシート、コーンスープの素）
329 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/13(水) 01:26:46.51 ID:JmJEyZXR0
他の板から拾ってきた 藤原家の料理に近いものがある
292 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/06(日) 00:34:19 ID:9VXpLdjB0 返信 tw
和食のコツ
・甘辛の味付けで糖質＆塩分攻め、しかもご飯が進むので糖質ダブルパンチ
・毎日のように揚げ物攻め、酢やみぞれ煮でサッパリさせればヘルシーと勘違い
・汁物と漬物を欠かさない。塩分がジワジワ腎臓肝臓を痛めつける
・そこらの鶏肉で鳥わさを作る。運がよければカンピロバクターに感染
・健康によいとオカラ攻めにして、さりげなく水分補給をさせないようにする。いい具合に腸が詰まる
・揚げてから煮ると、脂質・糖質・塩分最強
・すきやきも、糖質と塩分が最強
・乾物は中国食材を積極的に取り入れる
・納豆や豆腐は健康によいのでなるべく食べさせないようにするか中国産を与える
洋食のコツ
・生クリーム（安い植物性でもOK）をドバドバ使ってトロ～リ濃厚
・マーガリンをドバドバ使って（ry
・バターも強力な武器なのでドバドバ
・オリーブ油は体によいからとコンフィを作りまくる
・ピカタ、カツ、ソテーなどに油をふんだんに吸わせる
・カツの衣は食パンで自作する。油を吸いまくり。
・脂を練り込むほど美味いハンバーグ
・サラダにはマヨやオリーブ油をぶりぶり使いまくる
中華のコツ
・デフォで油まみれなので優秀な調理法
・何でもかんでも大量のラードと化学調味料を使いまくる
・ギョーザに脂を練り込みまくり
・油がギラギラのラーメンを汁まで美味しく飲ませる
ほか
・塩分の強いツマミで晩酌をすすめる
・酒が苦手なら、食後の高カロリースイーツをすすめる
・風呂上りにビールかアイスをすすめる
・ヨーグルトや納豆や豆腐はなるべく与えない
・野菜は少量で食べた気分になるサラダ主体、ドレッシングをドバドバかける
292 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/06(日) 00:34:19 ID:9VXpLdjB0 返信 tw
和食のコツ
・甘辛の味付けで糖質＆塩分攻め、しかもご飯が進むので糖質ダブルパンチ
・毎日のように揚げ物攻め、酢やみぞれ煮でサッパリさせればヘルシーと勘違い
・汁物と漬物を欠かさない。塩分がジワジワ腎臓肝臓を痛めつける
・そこらの鶏肉で鳥わさを作る。運がよければカンピロバクターに感染
・健康によいとオカラ攻めにして、さりげなく水分補給をさせないようにする。いい具合に腸が詰まる
・揚げてから煮ると、脂質・糖質・塩分最強
・すきやきも、糖質と塩分が最強
・乾物は中国食材を積極的に取り入れる
・納豆や豆腐は健康によいのでなるべく食べさせないようにするか中国産を与える
洋食のコツ
・生クリーム（安い植物性でもOK）をドバドバ使ってトロ～リ濃厚
・マーガリンをドバドバ使って（ry
・バターも強力な武器なのでドバドバ
・オリーブ油は体によいからとコンフィを作りまくる
・ピカタ、カツ、ソテーなどに油をふんだんに吸わせる
・カツの衣は食パンで自作する。油を吸いまくり。
・脂を練り込むほど美味いハンバーグ
・サラダにはマヨやオリーブ油をぶりぶり使いまくる
中華のコツ
・デフォで油まみれなので優秀な調理法
・何でもかんでも大量のラードと化学調味料を使いまくる
・ギョーザに脂を練り込みまくり
・油がギラギラのラーメンを汁まで美味しく飲ませる
ほか
・塩分の強いツマミで晩酌をすすめる
・酒が苦手なら、食後の高カロリースイーツをすすめる
・風呂上りにビールかアイスをすすめる
・ヨーグルトや納豆や豆腐はなるべく与えない
・野菜は少量で食べた気分になるサラダ主体、ドレッシングをドバドバかける
ｗｗｗまんま藤原家の毎日ごはんじゃんｗｗｗ
家族の健康を考えてます（ｷﾘｯとか、二度と言えないｗ
家族の健康を考えてます（ｷﾘｯとか、二度と言えないｗ
331 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/13(水) 02:52:02.54 ID:IbL2/HjL0
フライドポテトの作り方
芋切る→水にさらす→低温で揚げる→高温で仕上げる→塩コショウ
藤原流
芋切る→水にさらさない→片栗粉かける→揚げ焼きする→塩コショウ
めしまず
芋切る→水にさらす→低温で揚げる→高温で仕上げる→塩コショウ
藤原流
芋切る→水にさらさない→片栗粉かける→揚げ焼きする→塩コショウ
めしまず
>>325
カリスマとか言ってるけど絶対本枯れ節とか知らなさそうw
カリスマとか言ってるけど絶対本枯れ節とか知らなさそうw
冷や奴、なにかけて食べてるんだろ。
ネギと鰹節とおろし生姜と～なんて…普通のはないのだろうな。
ネギと鰹節とおろし生姜と～なんて…普通のはないのだろうな。
そういやそうだね。前はきのこあんかけとかだったけど、最近は自作食べるラー油。
ニンニクのみじん切り山ほど入ってるやつを山盛りかけるやつ。
ニンニクのみじん切り山ほど入ってるやつを山盛りかけるやつ。
みきさんち、圧力鍋あったよね。
圧力かけたら鳥手羽元も柔らかくなって子供も食べやすいしそれこそ時短で煮込んだwような味になるよ。
ただ煮るだけだと固いよね、手羽元の肉って。
あれ？前も書いたような気がするw
圧力かけたら鳥手羽元も柔らかくなって子供も食べやすいしそれこそ時短で煮込んだwような味になるよ。
ただ煮るだけだと固いよね、手羽元の肉って。
あれ？前も書いたような気がするw
酢を使うさっぱり煮とか、手羽元だけ事前に茹でる（当然茹で汁もカレーに使う）とかしておけば手羽元でも柔らかくなると思うけど、あの作り方では柔らかくはならないね
>>336
私も圧力鍋使えばいいのにと思ったよ。トマトも彩りでなく一緒に煮込めばおいしいと思うんだけどなー
フライドポテトは水気をよく切って片栗粉、もしくは小麦粉 なら 分かる… あれじゃカリカリサクサクじゃないよ
>>336
私も圧力鍋使えばいいのにと思ったよ。トマトも彩りでなく一緒に煮込めばおいしいと思うんだけどなー
フライドポテトは水気をよく切って片栗粉、もしくは小麦粉 なら 分かる… あれじゃカリカリサクサクじゃないよ
この人の作るカレーっていつも不味そう
どうしたらこんな汚く不味そうに作れるの？
子供が初めてのお手伝いでカレー作りました！
みたいなほうが、よっぽど美味しそうなんだけど
どうしたらこんな汚く不味そうに作れるの？
子供が初めてのお手伝いでカレー作りました！
みたいなほうが、よっぽど美味しそうなんだけど
手羽元はじっくり煮込めばほろほろと身が崩れて食べやすいけど
あんなやっつけカレーじゃ、わざわざ手で持ってかじりつかなきゃ食べられないよね。
カレーの絡んだ具を手づかみなんて…ｳﾍｪ。
あんなやっつけカレーじゃ、わざわざ手で持ってかじりつかなきゃ食べられないよね。
カレーの絡んだ具を手づかみなんて…ｳﾍｪ。
>>337
鶏のさっぱり煮も圧力鍋で作ったらすごく柔らかくておいしかった！
いつも鍋で煮てたから少し肉の表面固かった。
だからみきさんちも手羽元固いと思う。
れんちび手に持ってかぶりついたのかな。
手も服もどろどろやね…
鶏のさっぱり煮も圧力鍋で作ったらすごく柔らかくておいしかった！
いつも鍋で煮てたから少し肉の表面固かった。
だからみきさんちも手羽元固いと思う。
れんちび手に持ってかぶりついたのかな。
手も服もどろどろやね…
この馬鹿メシマズ女、またテフロン燻製www
しまいには参考にした家で事故が起きそうだな。
しまいには参考にした家で事故が起きそうだな。
子供達はパスタと固そうな手羽元だけ？
まだカレー残ってないの？
枝豆って子供も大好きだけど残るものなの？
よっぽど塩が沢山入ってしょっぱいのかしら。
まだカレー残ってないの？
枝豆って子供も大好きだけど残るものなの？
よっぽど塩が沢山入ってしょっぱいのかしら。
344 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/13(水) 16:39:14.16 ID:IbL2/HjL0
謎の漬物ｗ
何故だしたし？
何故だしたし？
主食がパスタなのに、どうして漬物なんだよw
ここはサラダだろうにｗｗｗｗｗ
燻製とパスタで力尽きたのか？たかがあれだけの料理で？？？
燻製とパスタで力尽きたのか？たかがあれだけの料理で？？？
子供がピーマン苦手なのわかっててピーマンのナムル
他に野菜は栄養素のほとんどないきゅうりと昨日の残りの枝豆だけ
野菜とフルーツのソムリエ()
他に野菜は栄養素のほとんどないきゅうりと昨日の残りの枝豆だけ
野菜とフルーツのソムリエ()
急に暑くなって「ビールビール」言い出してから特に、
酒飲みのつまみと子供の飯がキッパリ別れてるよな。
で、どちらかと言うとつまみの方に手間掛けてる。
最低な親だな。
酒飲みのつまみと子供の飯がキッパリ別れてるよな。
で、どちらかと言うとつまみの方に手間掛けてる。
最低な親だな。
燻製はわざとやってるとしか思えないw
燻製で、材料を漬け込んで洗った後、
乾燥は全くしないの？
もちろん何よりも、テフロン製品を使う事自体が問題なんだけどね。
乾燥は全くしないの？
もちろん何よりも、テフロン製品を使う事自体が問題なんだけどね。
漬物3種盛りって、全部子どもが食べられなさそうなんだけど。
キュウリくらい、幼児でも食べられる料理にしたら？
キュウリくらい、幼児でも食べられる料理にしたら？
352 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/13(水) 23:09:04.75 ID:JmJEyZXR0
>>302を書いた者なんですが（´・ω・｀） 豚バラじゃなくて
手羽元を薫製にしたんですね 薫製マスターとか書いたから
図に乗っちゃったのかしら
パスタが物凄い不味そう アルデンテとか完全無視して
デロデロの食感かもしれない
>>343
不味かったから捨ててしまったとか？
手羽元を薫製にしたんですね 薫製マスターとか書いたから
図に乗っちゃったのかしら
パスタが物凄い不味そう アルデンテとか完全無視して
デロデロの食感かもしれない
>>343
不味かったから捨ててしまったとか？
この人、家族の事考えて趣味範囲内でブログやってればよかったのに
残念すぐる。
普通に考えて、毎日の料理を世間にさらすとか無理でしょｗ
残念すぐる。
普通に考えて、毎日の料理を世間にさらすとか無理でしょｗ
パスタにのった皺々に萎れたバジル…
摘んでから何日も経ったのか、摘む前から萎れてたのか。
摘んでから何日も経ったのか、摘む前から萎れてたのか。
カレーって沢山作ってしまうものだけど、みきさんちは食べきりカレーなのかなｗ
それとも翌日のお昼にカレーうどんになったのかな。
みきさんはなんでも多めに作るって言ってたよね、リサイクル残飯のためにｗ
それとも翌日のお昼にカレーうどんになったのかな。
みきさんはなんでも多めに作るって言ってたよね、リサイクル残飯のためにｗ
鬼女の小さな親切、大きなお世話かよ
鬼女は鬼女板で大人しくしてろよ
鬼女板でも料理の話は出てるだろ
こっちまで出張してこなくていいから
たまにこっちにある誤爆とか育児ネタとかマジうざい
鬼女板でも料理の話は出てるだろ
こっちまで出張してこなくていいから
たまにこっちにある誤爆とか育児ネタとかマジうざい
毎度の事ながら分かりやすい
ね、誰もそこまで厳密に制限してないのに馬鹿みたい。
いくら何でも豚の角煮にニンニクはないでしょう
あと、圧力鍋での下茹におろし生姜もどうかと思う？厚切りスライスのほうが良いのでは
あと、圧力鍋での下茹におろし生姜もどうかと思う？厚切りスライスのほうが良いのでは
そもそもあれを角煮とよんで良いのだろうか
全く味しみこんでないだろうな、あの方法じゃ
全く味しみこんでないだろうな、あの方法じゃ
藤原の飯はソースの表面的な味がありゃいいんだろ。
味がしみてるとか考えたことも無いだろうよ。
味がしみてるとか考えたことも無いだろうよ。
あんかけ多用するのも｢味が染み込んで無くても味が絡むから」なんだよ。
そんなことドヤ顔で公言する料理下手。
そんなことドヤ顔で公言する料理下手。
>>362
タレ自体が濃いから染込んだらからくて食べられないとヲモｗ
タレ自体が濃いから染込んだらからくて食べられないとヲモｗ
久々に文章も読んだら、角煮の味付けにすごいｗ
オイスターソースと鶏がらスープって…
そんなに旨味成分足さなくても美味しく出来るはず。
オイスターソースと鶏がらスープって…
そんなに旨味成分足さなくても美味しく出来るはず。
この人とケンタロウ、自分の中では同じカテ。
いい加減なレシピをドヤ顔で紹介。
そして、ごま油とオイスターソース使えばいいと思ってる。
いい加減なレシピをドヤ顔で紹介。
そして、ごま油とオイスターソース使えばいいと思ってる。
368 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/14(木) 23:11:40.82 ID:QKou70K90
ちょっ 麺パ～ってｗ 頭悪すぎる響きだな
パ～ティするには肝心の麺の量が少ないんじゃない？
あのシマダヤのって２人前でしょ？
パ～ティと言い切るなら麺が余る位作れよ
パ～ティするには肝心の麺の量が少ないんじゃない？
あのシマダヤのって２人前でしょ？
パ～ティと言い切るなら麺が余る位作れよ
ケンタロウ氏と一緒にすんな。
キャベツの千切り汚すぎ
麺のトッピングに汚い千切りキャベツ。
角煮の付け合わせに汚い千切りキャベツ。
本当にバカだ、こいつw
角煮の付け合わせに汚い千切りキャベツ。
本当にバカだ、こいつw
367はケンタロウ氏に全力で謝れ！
強いて同類項を探すとしたら
自分的にはグッチ裕三だなぁ。
化学調味料とニンニクてんこ盛り。
あと破壊力で言ったらキャシー塚本。
強いて同類項を探すとしたら
自分的にはグッチ裕三だなぁ。
化学調味料とニンニクてんこ盛り。
あと破壊力で言ったらキャシー塚本。
角煮を作るのに圧力鍋の加圧時間が15分？短かすぎないか？
あれではその後、煮からめる際に相当時間をかけていない限り、ゴムみたいな歯ごたえの肉だったと思うわ・・・
あれではその後、煮からめる際に相当時間をかけていない限り、ゴムみたいな歯ごたえの肉だったと思うわ・・・
>>373
うわーん。昼食中なのに「おりものﾀｯﾊﾟｰ」思い出したじゃんかよー！
うわーん。昼食中なのに「おりものﾀｯﾊﾟｰ」思い出したじゃんかよー！
茹で汁利用は、もしかしてラードと間違えてる…？？？？？ まさかそんな…！！
豚のゆで汁を、特に加工もせずにとっておいて、翌日の料理に使い回すなんて聞いた事ないな。
牛・鶏の肉以外に野菜や香草類も入れてしっかり煮出して作るストックとは違うよ。
牛・鶏の肉以外に野菜や香草類も入れてしっかり煮出して作るストックとは違うよ。
炒め物に茹で汁なんて聞いたことねぇwww
>>379
どう考えても、炒め物に使う必要はなく、むしろ無駄だよな・・・
どう考えても、炒め物に使う必要はなく、むしろ無駄だよな・・・
しかも、豚バラの茹で汁に鶏がらスープの素のコンボ！
バカを超えてるね･･･
ケソタロウと藤原をいっしょくたにしてるってのは
小林カツ代を知らない若い人かな？
カツ代さんは、だし汁をちゃんととるマトモな料理研究家よ。
脳梗塞かなんかになっちゃって、事実上隠退してしまったけど。
バカを超えてるね･･･
ケソタロウと藤原をいっしょくたにしてるってのは
小林カツ代を知らない若い人かな？
カツ代さんは、だし汁をちゃんととるマトモな料理研究家よ。
脳梗塞かなんかになっちゃって、事実上隠退してしまったけど。
>>382
カツ代が良い料理研究家だったとして、だからってなんでケンタロウもまともってことになる？
カツ代が良い料理研究家だったとして、だからってなんでケンタロウもまともってことになる？
ケンタロウもういいよ
それにしても毎日ニンニク食べないと死ぬの？
それにしても毎日ニンニク食べないと死ぬの？
ニラと大蒜がないと死ぬみたいだよ。
コロッケの側面の衣の部分はちゃんと火が通っているのでしょうか？
食パンすってｗパン粉にしたから火が通ってなくても問題ないです！って感じ？
私はあんなまずそうなコロッケはご免だがｗ
私はあんなまずそうなコロッケはご免だがｗ
台風コロッケ
コロッケ不味そうw
この人不味そうなモノ作らせたら日本一w
この人不味そうなモノ作らせたら日本一w
俺の知ってるコロッケと違う。
何か、切った豆腐が美しく見えない・・・。
あと、つるりとした豆腐の料理とはいえ、夏に麻婆豆腐を食べたくなる人ってあまりいないと思う・・・。
あと、つるりとした豆腐の料理とはいえ、夏に麻婆豆腐を食べたくなる人ってあまりいないと思う・・・。
夏だからピリ辛スパイシーなもので食欲増進とかならまだわかるけど、「夏だからツルッとしたものが食べたい」って理由で麻婆豆腐のセレクトは変わってるよね。
その理由ならそれこそ息子が言うような素麺とか、材料が豆腐なら冷奴とかだよね
あの豆腐は一体何切りなんだろうね？
麻婆豆腐すらおいしそうに作れないのはすごい
その理由ならそれこそ息子が言うような素麺とか、材料が豆腐なら冷奴とかだよね
あの豆腐は一体何切りなんだろうね？
麻婆豆腐すらおいしそうに作れないのはすごい
千切りキャベツにマリネのキャベツ…キャベツかぶってるじゃん
コロッケ麻婆豆腐に素麺とか自由な組み合わせ
献立に頭を悩ませるとか一切ないんだろうな、ある意味気楽で羨ましい…
いや、羨ましくないw
コロッケ麻婆豆腐に素麺とか自由な組み合わせ
献立に頭を悩ませるとか一切ないんだろうな、ある意味気楽で羨ましい…
いや、羨ましくないw
1丁33円の豆腐って、まずそう…。
以前、豆腐は味が無いって言ってたんだっけ？
一度、ちゃんとしたお豆腐屋さんで出来たて豆腐を買ってみたらいいと思う。高いけど。
豆の味が濃くてびっくりするから。
以前、豆腐は味が無いって言ってたんだっけ？
一度、ちゃんとしたお豆腐屋さんで出来たて豆腐を買ってみたらいいと思う。高いけど。
豆の味が濃くてびっくりするから。
お豆腐の切り方が、杏仁豆腐っぽい
あー杏仁豆腐だわーｗ
杏仁豆腐はツルッとしてるね！ｗ
この献立にそうめんかーｗ
杏仁豆腐はツルッとしてるね！ｗ
この献立にそうめんかーｗ
このコロッケもどきになぜか懐かしさを感じると思ったら
20年くらい前の安い冷食の揚げ物をうちのメシマズ母ちゃんが揚げるとこんな見た目だった
もちろん油はちょっぴりでね…
20年くらい前の安い冷食の揚げ物をうちのメシマズ母ちゃんが揚げるとこんな見た目だった
もちろん油はちょっぴりでね…
>>394
想像もつかないよね＞豆腐
何で出来ているんだろう？
製造してメーカーコスト・利益乗っけて。流通させて小売利益乗っけて33円・・・
100円ぐらいの肉とかも考えられない。
安けりゃいい、なんだったら、健康wとか言うのやめてほしいよ。
あの夫婦はどうでもいいけど、子供は大事な時なのに。
想像もつかないよね＞豆腐
何で出来ているんだろう？
製造してメーカーコスト・利益乗っけて。流通させて小売利益乗っけて33円・・・
100円ぐらいの肉とかも考えられない。
安けりゃいい、なんだったら、健康wとか言うのやめてほしいよ。
あの夫婦はどうでもいいけど、子供は大事な時なのに。
コロッケの温め直しの時、チンするとベチャってなるからって、
うちのカーチャンはフライパンで弱火で焼いて出すんだが
パン粉のこげが味とか舌触りの邪魔すんだよなぁ。
藤原のコロッケは常にあんななんだろうな。
子供らｶﾜｲｿ。
うちのカーチャンはフライパンで弱火で焼いて出すんだが
パン粉のこげが味とか舌触りの邪魔すんだよなぁ。
藤原のコロッケは常にあんななんだろうな。
子供らｶﾜｲｿ。
400 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/17(日) 23:29:40.05 ID:WXE3EygF0
ガラスのコップに氷浮かせてるってアレ麺ツユだったんですね
なぁ～んで炭酸が抜けきったコーラが写ってるのに肝心の
麺ツユが無いんだろう？と思ってました
なぁ～んで炭酸が抜けきったコーラが写ってるのに肝心の
麺ツユが無いんだろう？と思ってました
カラオケ屋の揚げもの飯と普段の汚料理と見分けがつかんw
いやむしろカラオケ脂飯のほうが、綺麗にすら見える。
いやむしろカラオケ脂飯のほうが、綺麗にすら見える。
本当は地元のお祭りに行く予定だったのに、日を間違えていたので、
急きょ利用したカラオケ店の料理をアップしたんだよね
(もう、色々ツッコミどころが・・・)。
お祭りだったらどんな食事だったのかは分からないが、
いずれにせよ栄養バランスに欠ける夕食だった可能性大。
急きょ利用したカラオケ店の料理をアップしたんだよね
(もう、色々ツッコミどころが・・・)。
お祭りだったらどんな食事だったのかは分からないが、
いずれにせよ栄養バランスに欠ける夕食だった可能性大。
やっすい豆腐って高い確率で消泡剤がはいってるよね
幼い頃からあんなのもが入ってる豆腐を食べさせる神経が理解できないわ
幼い頃からあんなのもが入ってる豆腐を食べさせる神経が理解できないわ
1丁33円の豆腐って激安。
賞味期限も長いなー。
賞味期限も長いなー。
お豆腐には味がないとか能書きたれてた。
恥ずかしいなぁと思った。
美味しい豆腐食べたことないからだろう。
食育も産地もあったもんじゃない。
恥ずかしいなぁと思った。
美味しい豆腐食べたことないからだろう。
食育も産地もあったもんじゃない。
テレビでやってた激安スーパーでは、夕方の目玉商品みたいな感じで、
客寄せの為に利益度外視で33円豆腐を売ってたよ。
まあそんな豆腐、アメリカ産やカナダ産どころか、中国産の大豆使ってるんだろうし、
ロクなもんじゃないね。
節約してお金は貯まるかもしれないけど、寿命が節約されそうだよ。
客寄せの為に利益度外視で33円豆腐を売ってたよ。
まあそんな豆腐、アメリカ産やカナダ産どころか、中国産の大豆使ってるんだろうし、
ロクなもんじゃないね。
節約してお金は貯まるかもしれないけど、寿命が節約されそうだよ。
寿命は浪費されてるんじゃ？
>>406
バーカバーカ
バーカバーカ
小学生かよ…
カラオケのご飯なんてレンチンばかりのものなのに…
カラオケ店の料理って、一部の高級な所を除いて、
冷凍食品をレンジで温めたりフライヤーで揚げたりしたものが多いよね。
せめてサラダやスープを添えれば、食事として見栄えも良かったのに。
冷凍食品をレンジで温めたりフライヤーで揚げたりしたものが多いよね。
せめてサラダやスープを添えれば、食事として見栄えも良かったのに。
豆腐の切り方知らないの？この人…
前にもミートソースに砂糖入れてたような… トマトソースだっけ？ すっぱいのは好きでもトマト味のすっぱさは苦手なのかな
牛カルビでプルコギか… それこそ薄切り肉のがいいんじゃ… しかしこの作り方じゃ、ただの牛カルビ野菜炒めじゃないか？もみもみしないの？
牛カルビでプルコギか… それこそ薄切り肉のがいいんじゃ… しかしこの作り方じゃ、ただの牛カルビ野菜炒めじゃないか？もみもみしないの？
トマトの味の角とるため少量砂糖いれる、ってテクは
たまにあるけどね。
どのくらい入れてるのか知らないけどw
たまにあるけどね。
どのくらい入れてるのか知らないけどw
豆腐ﾜﾛｽｗ
ミートソースに砂糖と片栗粉ってやだなぁ
まあミートソースなんて家庭の味だからいいけど、でもグラタンとプルコギは気持ち悪い
ミートソースに砂糖と片栗粉ってやだなぁ
まあミートソースなんて家庭の味だからいいけど、でもグラタンとプルコギは気持ち悪い
ちゃんと見てなかったけど、ミートソースもきっちり
片栗粉でとろみ付けてるんだねww
片栗粉でとろみ付けてるんだねww
ナスならではのボリューム感がなくて、料理が貧相に見える。
オーブン料理でのナスは、(輪切りなど)薄く切って面積を広くして並べるのが普通じゃないの？
オーブン料理でのナスは、(輪切りなど)薄く切って面積を広くして並べるのが普通じゃないの？
420 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/19(火) 14:47:04.76 ID:GxupZuOn0
ミートソースに片栗粉入れるのってこの人だけだと思うよｗ
豆腐はパックから出さずに上のシートみたいな部分はがしてそのまま包丁入れてるから
あんな縦長というか横長の切れ方なんじゃないかなと
一人暮らしの自分もめんどくさいとやるから…
あんな縦長というか横長の切れ方なんじゃないかなと
一人暮らしの自分もめんどくさいとやるから…
「野菜たっぷりプルコギ」じゃなくて、
「プルコギon蒸しキャベツ」という方が正しいのでは？
訳の分からないドッキングをさせた一品だな・・・。
「プルコギon蒸しキャベツ」という方が正しいのでは？
訳の分からないドッキングをさせた一品だな・・・。
料理初心者のわたしでももうちょっと組み合わせ考えるよ…
それにしても、なんか汚い料理。
世間に晒すもんぢゃねーww
それにしても、なんか汚い料理。
世間に晒すもんぢゃねーww
おかず一つ汁物に変えれば
味付けはともかくバランスは少し良くなるのに。
馬鹿、すんごい馬鹿。
味付けはともかくバランスは少し良くなるのに。
馬鹿、すんごい馬鹿。
トマトの皮は浮いてくるからそこで取ればいいって、どこまでも雑な人だねえ
湯向きはそんなに面倒か？
刺激が強いものや嗜好品が好きなんだろうけど、わさびは無理に幼児や子供に食わせなくてもいいだろうに
湯向きはそんなに面倒か？
刺激が強いものや嗜好品が好きなんだろうけど、わさびは無理に幼児や子供に食わせなくてもいいだろうに
426 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/19(火) 18:32:46.88 ID:UjYvx3S00
茄子のミートグラタンの隣にひっそり置いてあるのは
ハッシュﾄﾞポテトだったんだね
はる兄がハッシュドポテトと一緒に食べた～って
書いてあるのに、あえて触れないのはナゼ？
それとも触れちゃｲｸﾅｲ物なんですか？
ハッシュﾄﾞポテトだったんだね
はる兄がハッシュドポテトと一緒に食べた～って
書いてあるのに、あえて触れないのはナゼ？
それとも触れちゃｲｸﾅｲ物なんですか？
>>426
深い意味はないか、これだけは手作りではないからなのかのどちらかだと思った。
深い意味はないか、これだけは手作りではないからなのかのどちらかだと思った。
あのハッシュドポテト、
ハッシュドポテト？
うーん、写真遠目だからかな？
なんかちょっと変に見える
ハッシュドポテト？
うーん、写真遠目だからかな？
なんかちょっと変に見える
それにしてもここまでの片栗粉信奉者を見たことがない
やったことないんでわかんないだけど
茄子あの切り方で炒めずにオーブンしてるけど
下のほうのやつまでちゃんと火が通るの？
なんかゴリゴリしてそう
茄子あの切り方で炒めずにオーブンしてるけど
下のほうのやつまでちゃんと火が通るの？
なんかゴリゴリしてそう
433 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 01:04:17.18 ID:aSBQu6zL0
>>431
あんなに片栗粉使ったらダマだらけになっていそうだから
モニターは無理だし、『片栗粉親善大使』にもなれない。
麒●ビールだってアレだけ毎日ブログで宣伝してくれれば
タイアップとかありそうだけど、それも無し
メーカー側も“人気ブロガー”だけに嫌がってそうだよね
汚料理ばかりと合わせれちゃ
>>432
茄子は半生が美味しいんです （｀・ω・´）ｷﾘｯ
あんなに片栗粉使ったらダマだらけになっていそうだから
モニターは無理だし、『片栗粉親善大使』にもなれない。
麒●ビールだってアレだけ毎日ブログで宣伝してくれれば
タイアップとかありそうだけど、それも無し
メーカー側も“人気ブロガー”だけに嫌がってそうだよね
汚料理ばかりと合わせれちゃ
>>432
茄子は半生が美味しいんです （｀・ω・´）ｷﾘｯ
>>428
大正生まれのばあちゃんが片栗粉でミートソース、これはなんかいいね、ほのぼのするエピ。
大正生まれのばあちゃんが片栗粉でミートソース、これはなんかいいね、ほのぼのするエピ。
あのナスは表面バリっとして、中は生じゃないかと。
なす・・・。
火の通ってない感じが伝わってきて、いかにもまずそうです
火の通ってない感じが伝わってきて、いかにもまずそうです
スプーン突っ込んでるのがものすごく嫌。
サクレ…
読んでる方が恥ずかしくなるくらいのドヤ話やね
読んでる方が恥ずかしくなるくらいのドヤ話やね
ケーク・サ「ク」レw、マズそうww
なんでコップに味噌汁入れてるの？
なんでコップに味噌汁入れてるの？
>>441
汁物は「ゴクゴク」飲むものです（ｷﾘｯ
汁物は「ゴクゴク」飲むものです（ｷﾘｯ
味噌汁ｗｗｗ
この発想はなかったｗ
この発想はなかったｗ
444 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 14:33:13.56 ID:9uTDRdqr0
腐れ。
何でもホットケーキミックス使うの気持ち悪い。
ホットケーキミックスって砂糖入りじゃないの？
ケークサレって塩味ケーキじゃないか。
何でもホットケーキミックス使うの気持ち悪い。
ホットケーキミックスって砂糖入りじゃないの？
ケークサレって塩味ケーキじゃないか。
自家製HMで塩が入ってるんですｷﾘｯ
とかこないかな？
とかこないかな？
ＨＭのケークサレににんにくって…
ベーキングパウダーあるのに何でちゃんと作んないの？
めんどくさいなら初めから作んなよ
ベーキングパウダーあるのに何でちゃんと作んないの？
めんどくさいなら初めから作んなよ
冷や汁風の味噌汁って・・・
もし宮崎の冷や汁に限ってなら、ほぐした焼き魚(orいりこ)は？ほぐした豆腐は？輪切りにしたキュウリは？
どの地方のバージョンにしても、薬味だけで冷や汁の名前を使うなよ・・・
もし宮崎の冷や汁に限ってなら、ほぐした焼き魚(orいりこ)は？ほぐした豆腐は？輪切りにしたキュウリは？
どの地方のバージョンにしても、薬味だけで冷や汁の名前を使うなよ・・・
晩飯に肉まんだの出すような頭を見るに
おやつと食事の区別付いてないんだよこの馬鹿は。
だからホットケーキミックスなんざ多用するんだろ。
おやつと食事の区別付いてないんだよこの馬鹿は。
だからホットケーキミックスなんざ多用するんだろ。
冷や汁もどきの変な味噌汁、すごくまずそうww
450 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 17:27:46.14 ID:aSBQu6zL0
前にオレンジページでホットケーキミックスを使った
ケーキ腐れｗの作り方見た事あるよ
水着を意識した今日この頃なら(今更遅すぎ)蒟蒻でヘルシーより
発泡酒控えた方が賢明だと思うんだけど
ケーキ腐れｗの作り方見た事あるよ
水着を意識した今日この頃なら(今更遅すぎ)蒟蒻でヘルシーより
発泡酒控えた方が賢明だと思うんだけど
451 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 18:14:01.95 ID:rUSOsXgCO
唐突に出てきたケークサ『ク』レｗ
どこのブログ参考にして考えたメニューなんだろう
ケークサ『ク』レで載ってる、どこかの一般ブログやレシピからパクったはずだよね。
どこのブログ参考にして考えたメニューなんだろう
ケークサ『ク』レで載ってる、どこかの一般ブログやレシピからパクったはずだよね。
452 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 18:18:19.68 ID:rUSOsXgCO
ケークサレの方なら、2011年4月19日のNHK枝元なほみさんで、
マッシュルームのケークサレを放送してるなあ。
ケークサクレでは無いけど。
マッシュルームのケークサレを放送してるなあ。
ケークサクレでは無いけど。
サクレと聞いて飛んできましたｗ
ケークサレ、よくドライトマトとバジルで作ったりベーコンとパセリとかで作るけど、にんにくは入れたことないな。
匂いとかどうなるんだろ。
匂いとかどうなるんだろ。
そもそもホットケーキミックスって、バニラの香りがしたりもするし。
それにニンニクが入るって想像が付かない。
家にホットケーキミックスあるけど、作ってみる勇気はない。
それにニンニクが入るって想像が付かない。
家にホットケーキミックスあるけど、作ってみる勇気はない。
458 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 22:15:48.08 ID:g5wRYLwaO
肉、ニンニク、肉、ニンニク
体臭ヤバいよねマジで
体臭ヤバいよねマジで
ニンニクニクニク♪ニンニクニクニク♪ニニンガサクレ♪(・∀・)
ふんわり甘いホットケーキの香りに混ざるニンニク臭…
正気かこの人？
正気かこの人？
461 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 23:07:36.88 ID:rUSOsXgCO
462 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/20(水) 23:39:49.31 ID:rUSOsXgCO
「ケークサクレ」でアメブロ内検索したら結構掛かるね。
もちろん「ケークサレ」検索だとはもっと掛かるけど。
もちろん「ケークサレ」検索だとはもっと掛かるけど。
おろしニンニクは実家のラーメン屋から
譲って貰ってるんじゃないの？
譲って貰ってるんじゃないの？
464 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/21(木) 00:08:59.14 ID:coIPgYMcO
ここまで料理知識が無い人が、二冊も料理本出してるってのが、アメブロって会社の薄っぺらさやアコギさ表してる。
アメブロだけじゃないよ。
テレビや雑誌で紹介されたものを
無条件で鵜呑みにする薄っぺら馬鹿の多さが怖い。
テレビや雑誌で紹介されたものを
無条件で鵜呑みにする薄っぺら馬鹿の多さが怖い。
>>465
ブログ１日〇〇アクセスとかの文に釣られて、中身を自力で見極められないような人が多いんだろうね。
ネットが浸透してだいぶ経つのに、ネットのインチキや、
中身が薄っぺらな偽物の人か、中身ある本物の人かすら見極められないってどうなんだろうね。
ブログ１日〇〇アクセスとかの文に釣られて、中身を自力で見極められないような人が多いんだろうね。
ネットが浸透してだいぶ経つのに、ネットのインチキや、
中身が薄っぺらな偽物の人か、中身ある本物の人かすら見極められないってどうなんだろうね。
本スレで藤原さんの料理は本場中国料理の味付けだとかって言い張ってるけど、
あのめちゃくちゃ料理が本場中国料理の味付けだとか、陳健一やウーウェンに怒られるレベル。
って書くと、実家はラーメン屋だから、れっきとした中華料理のプロだとかって擁護入るんだろうかｗ
あのめちゃくちゃ料理が本場中国料理の味付けだとか、陳健一やウーウェンに怒られるレベル。
って書くと、実家はラーメン屋だから、れっきとした中華料理のプロだとかって擁護入るんだろうかｗ
本スレとかどうでもいいって前提忘れるんじゃねーぞ
>>469
バーカバーカ
バーカバーカ
本スレってどこのことを言ってるの？
自己解決
鬼女板のスレのことを「本スレ」って言ってたのか
鬼女板のスレのことを「本スレ」って言ってたのか
○○作ったけど美味しかった！これは我が家の定番メニューになりそうです♪
みたいな擁護が１人もいないスレってどうなの
見たことあるのはチャレンジャーの「辛すぎ」「まずい」ってレスぐらいだ
みたいな擁護が１人もいないスレってどうなの
見たことあるのはチャレンジャーの「辛すぎ」「まずい」ってレスぐらいだ
mixiに藤原家のコミュあるんだね
そこには「美味しいです！」とか「何度も作ってます！」とか沢山あったよ
そこには「美味しいです！」とか「何度も作ってます！」とか沢山あったよ
479 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/21(木) 13:36:19.09 ID:v+/6wfSl0
誰もいないっていったからmixiではいたよって話だろ
毎回ブログには絶賛※オンパレードじゃんｗ
でも、どんな奴が作ってるのか見てみると
普段から惣菜多用、ファストフード大好き、子供の夕飯はランチパックだけとか、
見事に「それなり」な方々ばかりだよ。
しかし豚肉茹でたお湯で野菜茹でるって…。
でも、どんな奴が作ってるのか見てみると
普段から惣菜多用、ファストフード大好き、子供の夕飯はランチパックだけとか、
見事に「それなり」な方々ばかりだよ。
しかし豚肉茹でたお湯で野菜茹でるって…。
小学生かよ
このスレに料理褒める擁護が居ないって話にmixi出されても知らんわ
万能冷だれを作る際の画像、もうちょっと選んでアップして欲しい。
調味料を全てまぜた段階で、表面に油が広範囲に浮いている状態の画像というのは、正直あまり見たくない。
調味料を全てまぜた段階で、表面に油が広範囲に浮いている状態の画像というのは、正直あまり見たくない。
>>480
しかも片栗粉と胡麻油まみれの肉茹でたお湯なんてキチガイとしか思えないんだけど
しかも片栗粉と胡麻油まみれの肉茹でたお湯なんてキチガイとしか思えないんだけど
鍋は洗わずにお湯だけ入れ替えて茹でてるんだと思ったけど違うのか。
豚コマからでた出汁をゴーヤにプラス（ｷﾘｯ
冷やし中華を何でわざわざ豚小間にした？
ハムの細切りがそんなに面倒か？
みそチャンプルーと並ぶと、見ただけで満腹になってしまいそう・・・
ハムの細切りがそんなに面倒か？
みそチャンプルーと並ぶと、見ただけで満腹になってしまいそう・・・
夏だからって体が冷えるものばかり食べさせる母親って心底馬鹿だよな…
子供たちに夏バテになれ夏バテになれって呪いかけてるのと同じだよ。
子供たちに夏バテになれ夏バテになれって呪いかけてるのと同じだよ。
>>492
チャーシューを乗せる店もあるから、肉でも有りかなとは思う。
でも他の一品が豚小間炒めなのに、
麺にも豚小間乗せるセンスに絶句だわ。
なんで一回の食卓で同じ食材だったり同じ味付けを数品を並べるんだろう。
献立の基礎の基礎じゃないのかね。
>>493
思い出して！
連日真夏日のまっ最中に、食卓にコンロまで出して
中辛カレー鍋を食べさせてじゃないか！
チャーシューを乗せる店もあるから、肉でも有りかなとは思う。
でも他の一品が豚小間炒めなのに、
麺にも豚小間乗せるセンスに絶句だわ。
なんで一回の食卓で同じ食材だったり同じ味付けを数品を並べるんだろう。
献立の基礎の基礎じゃないのかね。
>>493
思い出して！
連日真夏日のまっ最中に、食卓にコンロまで出して
中辛カレー鍋を食べさせてじゃないか！
うなぎを化学調味料汁でひつまぶしとか無いわーマジ無いわー
土用の丑の日、主菜は鰻料理のひつまぶしで副菜もあるが、
その茶碗蒸しも含めても献立がショボく見えてならない・・・。
その茶碗蒸しも含めても献立がショボく見えてならない・・・。
497 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/22(金) 17:07:54.46 ID:ApsnLV+/0
茶碗蒸しもラーメンどんぶりじゃなくて
最初から小鉢で蒸せば良かったんじゃないの？
茶碗蒸しがすでに残飯のような茶碗蒸しになってる
っていうか、藤原家には茶碗蒸し用の器が無いの？
リメイク昼ごはん見てきたら残ったきんぴら使って
ぺペロンチーノ('A`)
もっと怖いのが自家製豚バラベーコン入れた
ぺペロンチーノΣｒ(‘Д‘ｎ）
ひつまぶしもショボイ ショボすぎる｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
最初から小鉢で蒸せば良かったんじゃないの？
茶碗蒸しがすでに残飯のような茶碗蒸しになってる
っていうか、藤原家には茶碗蒸し用の器が無いの？
リメイク昼ごはん見てきたら残ったきんぴら使って
ぺペロンチーノ('A`)
もっと怖いのが自家製豚バラベーコン入れた
ぺペロンチーノΣｒ(‘Д‘ｎ）
ひつまぶしもショボイ ショボすぎる｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
よく"ひとつかみ"って表現が出てくるけど、まさか直に手でやってるわけじゃないよね？
生野菜とかならわかるんだけど、すでに調理済みのきんぴらをそう表現するのは違和感を覚える
生野菜とかならわかるんだけど、すでに調理済みのきんぴらをそう表現するのは違和感を覚える
>>498
いんや、本当に手でやってるよ。
いんや、本当に手でやってるよ。
金スマの動画をネットで見たけど、余った筑前煮に素手つっこんでたのは見た
醤油片手一杯ってのも無かったっけ？
嘘だろ？食品衛生を何だと思ってるんだ…
卵も素手で握りつぶしてたよね。
手垢や手のツメの汚れが入ってそうで汚らしい。
手垢や手のツメの汚れが入ってそうで汚らしい。
この人は「ひとつまみ」が指何本で量が変わるんだ
料理用語がわからないほど無知なのね
料理用語がわからないほど無知なのね
>>509
うん、それであってるから初心者向けにはちゃんと紹介されるよ。
意外と知らない人多いみたいで。
だから3本指で、と書いて藤原さん以上のお馬鹿ちゃんにもわかるように
もしくは私こんな事も知ってるのよ！(鼻高々)って書いてるんじゃないの？
と思ったんだけど。
うん、それであってるから初心者向けにはちゃんと紹介されるよ。
意外と知らない人多いみたいで。
だから3本指で、と書いて藤原さん以上のお馬鹿ちゃんにもわかるように
もしくは私こんな事も知ってるのよ！(鼻高々)って書いてるんじゃないの？
と思ったんだけど。
>>503
中国人に衛生観念なんかないでしょ
中国人に衛生観念なんかないでしょ
大人2人に子供2人で四合も食べる？！
(・・?)
うなぎ人数分あって奮発してたけど
一合に一枚かと思うと凄い薄め方
(・・?)
うなぎ人数分あって奮発してたけど
一合に一枚かと思うと凄い薄め方
食パン一人一枚だったり四人でご飯四合だったり食べる量がよくわからん家だなと思う
レシピブログで今日更新された記事にも「きんぴら1つかみ」ってあった。
きんぴらをつかむの…？
きんぴらをつかむの…？
いつも思うけど、茶話蒸しが固そう。
卵3個だったら、出汁は500ccくらいが妥当じゃないのかね。
300ccってプリンくらいの固さ。
卵3個だったら、出汁は500ccくらいが妥当じゃないのかね。
300ccってプリンくらいの固さ。
519 ： 忍法帖【Lv=7,xxxP】 ：2011/07/23(土) 12:12:33.19 ID:jeDGJ6SO0
>>518
藤原ご飯が中華とか言ったら、周富徳や陳建一やウーウェンさんに怒られるよ。
藤原ご飯が中華とか言ったら、周富徳や陳建一やウーウェンさんに怒られるよ。
>>513 ククパより
みきドンママ のレシピ (152品)
レシピID :927463 万鯛の照り味噌焼き
材料 （ 4人前）
万鯛（ぶりでも） 4切れ
片栗粉 片手で1つかみ
■ たれ
水 50ccくらい
すった生姜 小さじ1（3本指で1つまみ）
味噌 大さじ2（5本指で2つまみ）
酒 大さじ2（片手で2杯）
醤油 大さじ1（片手で1杯）
みりん 大さじ1（片手で1杯）
砂糖 大さじ1（5本指で1つまみ）
味噌やら砂糖壷の中に素手を突っ込んでるらしいｗ
みきドンママ のレシピ (152品)
レシピID :927463 万鯛の照り味噌焼き
材料 （ 4人前）
万鯛（ぶりでも） 4切れ
片栗粉 片手で1つかみ
■ たれ
水 50ccくらい
すった生姜 小さじ1（3本指で1つまみ）
味噌 大さじ2（5本指で2つまみ）
酒 大さじ2（片手で2杯）
醤油 大さじ1（片手で1杯）
みりん 大さじ1（片手で1杯）
砂糖 大さじ1（5本指で1つまみ）
味噌やら砂糖壷の中に素手を突っ込んでるらしいｗ
>>521
ネタかと思って見に行ってきた。
本当だったんだねｗ
万鯛4切れに片栗粉片手でひと掴みはいらないと思う・・・
っていうかそんなのはどうでもよくて、それより調味料類がびっくりだよね。
まだ砂糖はギリギリ、ホントギリギリ許せても、味噌・酒・醤油・みりんを手で計量は不衛生過ぎだ。
そもそも計量スプーンの分量書いているのに、片手に何杯とかって情報として邪魔以外の何物でもないよね。
あと大さじ１＝片手一杯って、みきママは顎は大きいのに、手は子供みたいに小さいんですね。
ネタかと思って見に行ってきた。
本当だったんだねｗ
万鯛4切れに片栗粉片手でひと掴みはいらないと思う・・・
っていうかそんなのはどうでもよくて、それより調味料類がびっくりだよね。
まだ砂糖はギリギリ、ホントギリギリ許せても、味噌・酒・醤油・みりんを手で計量は不衛生過ぎだ。
そもそも計量スプーンの分量書いているのに、片手に何杯とかって情報として邪魔以外の何物でもないよね。
あと大さじ１＝片手一杯って、みきママは顎は大きいのに、手は子供みたいに小さいんですね。
523 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/23(土) 14:25:29.79 ID:TNjCDW7J0
計量スプーンを使わないのはなでなんだ？
料理人が身に付いた感覚で、目分量で入れてるのなら分かるけど、
この人はわざわざ手で量るんでしょ？
別に計量スプーンじゃなくても、普通のスプーンでもなんでもいいのに、なぜ手？
この人の実家の店もそうしてるのか？
料理人が身に付いた感覚で、目分量で入れてるのなら分かるけど、
この人はわざわざ手で量るんでしょ？
別に計量スプーンじゃなくても、普通のスプーンでもなんでもいいのに、なぜ手？
この人の実家の店もそうしてるのか？
ごはんが普通！！！ と思ったら人が作ったのを紹介してただけだった…
さすが普段セラミック包丁を使ってる人だけある、あの包丁を出刃包丁って言うとは。
包丁の知識がまるで無い料理のカリスマ。
砥石で包丁研いだこと、一度も無いんだろうなあ。
包丁の知識がまるで無い料理のカリスマ。
砥石で包丁研いだこと、一度も無いんだろうなあ。
小学校低学年ぐらいの時は、四角い菜切り包丁＝出刃包丁だと思ってたよ。
マンガ版のドラえもんに、強盗が包丁持って入ってくるシーンがあったんだけど、
その包丁が四角い包丁で、その時に知ってた出刃包丁という威力のありそうな名前と、
あの迫力のある形状がなぜか結びついて、出刃包丁だと思い込んでたよ。
友達もみんなそう思ってたね。
小学生並みの知識レベルで止まってるということ？
マンガ版のドラえもんに、強盗が包丁持って入ってくるシーンがあったんだけど、
その包丁が四角い包丁で、その時に知ってた出刃包丁という威力のありそうな名前と、
あの迫力のある形状がなぜか結びついて、出刃包丁だと思い込んでたよ。
友達もみんなそう思ってたね。
小学生並みの知識レベルで止まってるということ？
528 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/24(日) 00:53:22.12 ID:r/vqvLMB0
美樹ｻﾝが自分の家でウドンをどんなアレンジで
出してくるか楽しみ
出してくるか楽しみ
しかし毎日肉、ニンニクばっかり摂ってたら体臭と口臭がとんでもないだろうな
みきさんはいいだろうが子供が哀れ
あとニンニクの摂りすぎって胃が荒れる様な気が…
みきさんはいいだろうが子供が哀れ
あとニンニクの摂りすぎって胃が荒れる様な気が…
梅干しを干すザルを知らない料理のカリスマ。
自家製の梅干しやうどんを作る友人、もしかして燻製名人の友達と同一人物？
あと以前、友達の家で味噌作ってたけど、その友達とも同一人物だろうか。
梅干しや味噌や燻製やうどんを作る人が、よくみきさんと仲良く出来るなあ。
自家製の梅干しやうどんを作る友人、もしかして燻製名人の友達と同一人物？
あと以前、友達の家で味噌作ってたけど、その友達とも同一人物だろうか。
梅干しや味噌や燻製やうどんを作る人が、よくみきさんと仲良く出来るなあ。
美樹さんて日本人じゃないの？！
じゃあ弟のジャニーズも日本人じゃないんだ…なんかショック
じゃあ弟のジャニーズも日本人じゃないんだ…なんかショック
＞どうか、炭ができますように～。
って変じゃない？
って変じゃない？
>>534
そういう話は鬼女板かヲチスレでやれよ！
そういう話は鬼女板かヲチスレでやれよ！
>>535
料理の話だから良いかと思って。ゴメンね。
料理の話だから良いかと思って。ゴメンね。
538 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/25(月) 01:57:00.32 ID:fuF/ebGV0
ママ友ｗ達に鶏の薫製食べさせたんだ（´・ω・｀）
評判は上々のようでよかったね
(面と向かって不味いともいえないから)
でもｱﾚだ キッチンで薫製作らせるのはｲｸﾅｲと思うんだけどね
キッチン周りが煙と脂でよごえる
美樹ｻﾝの家ってマンションだよね
いくら換気扇を強で回しても火災報知機とか鳴らないの？
それとも義務付けられてるのに未だに取り付けて無いとか
評判は上々のようでよかったね
(面と向かって不味いともいえないから)
でもｱﾚだ キッチンで薫製作らせるのはｲｸﾅｲと思うんだけどね
キッチン周りが煙と脂でよごえる
美樹ｻﾝの家ってマンションだよね
いくら換気扇を強で回しても火災報知機とか鳴らないの？
それとも義務付けられてるのに未だに取り付けて無いとか
>>538
まだ新しいマンションだから、火災報知機は付いてると思う
キッチンの火災報知機は熱に反応するタイプなのかもね
室内でフライパン燻製なんてやったことないから、どの程度煙が出るのかわからないけど
まだ新しいマンションだから、火災報知機は付いてると思う
キッチンの火災報知機は熱に反応するタイプなのかもね
室内でフライパン燻製なんてやったことないから、どの程度煙が出るのかわからないけど
>>517
多分スーパーなんかで売ってるカップ入りの茶碗蒸しを参考にしたんじゃないかなあ
私市販の茶碗蒸しを数種類貰って食べたことがあるんだけど、どれも固めで、冷やして食べた方がおいしかった。
もちろん手作りの方がはるかに上だけど
子どもが普段市販のプリン食べてて、母親が頑張って作ったプリンを「これ違う」っていうのと似てる
多分スーパーなんかで売ってるカップ入りの茶碗蒸しを参考にしたんじゃないかなあ
私市販の茶碗蒸しを数種類貰って食べたことがあるんだけど、どれも固めで、冷やして食べた方がおいしかった。
もちろん手作りの方がはるかに上だけど
子どもが普段市販のプリン食べてて、母親が頑張って作ったプリンを「これ違う」っていうのと似てる
541 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/25(月) 20:07:38.35 ID:VJWVlLa70
フライパンで焼いた茄子を水につける？
普通の調理法じゃダメなのか？
肉は、カルビに見えないんだが。
普通の調理法じゃダメなのか？
肉は、カルビに見えないんだが。
542 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/25(月) 20:29:14.33 ID:Jjv2IkUf0
この人、素材のままで味わえないのだろうか。
手を加えすぎというか・・・
手を加えすぎというか・・・
チャーハンにフライと、油分を特に多く含む料理を同時に出すか・・・。
おまけに春雨サラダの味付けもカレーで。
ただ、一人当たりの量が(相変わらず)少ないようなので、ギリギリで肥満体型にはならないんだろうな。
おまけに春雨サラダの味付けもカレーで。
ただ、一人当たりの量が(相変わらず)少ないようなので、ギリギリで肥満体型にはならないんだろうな。
トマト湯剥きしたお湯で春雨茹でるのやめてほしい…
トマトの青臭みと農薬の染み込んだ春雨食べたくない。
せめて逆ならトマト表面が多少ぬめるくらいで、皮も剥いちゃうから平気かと思うんだが。
あ、でも深鍋に笊入れてじゃなくて
浅いフライパンで茹でてるから春雨だけ上げるの難しいか。
トマトの青臭みと農薬の染み込んだ春雨食べたくない。
せめて逆ならトマト表面が多少ぬめるくらいで、皮も剥いちゃうから平気かと思うんだが。
あ、でも深鍋に笊入れてじゃなくて
浅いフライパンで茹でてるから春雨だけ上げるの難しいか。
546 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 00:30:24.79 ID:cT2VCsgA0
あんな脂と塩分まみれの汚料理じゃ
内臓脂肪がゴッソリ付いてそうなんだけど。
カルビ肉のガーリックチャーハンの肉は
ＢＢＱの残りの肉を貰ってきたんじゃね？
と推測。昨日の今日だしね
美樹さんがわざわざチャーハンのだけのために
『お高いお肉』を買うとは思わない
焼き茄子はもう突っ込み所満載でどこから
突っ込んでいいか分からない('A`)
内臓脂肪がゴッソリ付いてそうなんだけど。
カルビ肉のガーリックチャーハンの肉は
ＢＢＱの残りの肉を貰ってきたんじゃね？
と推測。昨日の今日だしね
美樹さんがわざわざチャーハンのだけのために
『お高いお肉』を買うとは思わない
焼き茄子はもう突っ込み所満載でどこから
突っ込んでいいか分からない('A`)
ナスの皮を剥くために、スライスして油で焼くって初めて聞いた。考えも付かなかった。
グリルで焼けばいいのに…と思ったけど、そういえばこの家でグリル料理出てきたことあったっけ？
魚はいつも変な揚げ焼きだし。
あと、コロッケ然りいつも大皿の状態でソースかけちゃってるけど、自分が食べるものに勝手にソースとかかけられたら嫌すぎる。
みきさんって居酒屋で勝手に唐揚げにレモンかけちゃうタイプ？
グリルで焼けばいいのに…と思ったけど、そういえばこの家でグリル料理出てきたことあったっけ？
魚はいつも変な揚げ焼きだし。
あと、コロッケ然りいつも大皿の状態でソースかけちゃってるけど、自分が食べるものに勝手にソースとかかけられたら嫌すぎる。
みきさんって居酒屋で勝手に唐揚げにレモンかけちゃうタイプ？
新築万村のビルトインコンロのグリルが入居1年半で
魚焼きにしか使えないくらい臭いって
どんだけ全く洗ってないってことだよねｗ
魚焼きにしか使えないくらい臭いって
どんだけ全く洗ってないってことだよねｗ
一般的なガスコンロを持っているのに、
グリルだけ使わないのも珍しいよな。
あの手入れが面倒なのなら、フィッシュロースターを購入するなり、
(焼き魚に限っては)フライパン用ペーパーを敷くなりして調理すればいいのに。
グリルだけ使わないのも珍しいよな。
あの手入れが面倒なのなら、フィッシュロースターを購入するなり、
(焼き魚に限っては)フライパン用ペーパーを敷くなりして調理すればいいのに。
だいぶ前にサンマの塩焼きとかやってなかった？
この人の場合、グリルが臭くて魚が焼けないんじゃなくて、単に焼き魚の味ではパンチがなくて物足りないからやらないんだと思ってたわー
グリルの匂いを気にするほど、料理に対して繊細だと思えないw
この人の場合、グリルが臭くて魚が焼けないんじゃなくて、単に焼き魚の味ではパンチがなくて物足りないからやらないんだと思ってたわー
グリルの匂いを気にするほど、料理に対して繊細だと思えないw
554 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 10:53:38.60 ID:5bEUd4ihO
て～ て～ て～ て～
すっぱ煮好きね('A`)
毎日毎日にんにく・しょうが・にんにくしょうが・にんに… もうやめてー
大皿に盛った鶏と卵の酸っぱ煮、
何で盛り付けされていない画像までアップしたんだろう？
夕食全体の撮影時に改めて、ギュギュッと中央へ寄せるように盛り付けたの？
何で盛り付けされていない画像までアップしたんだろう？
夕食全体の撮影時に改めて、ギュギュッと中央へ寄せるように盛り付けたの？
スッパ煮は、ミツカンのレシピですね。渡る世間は鬼ばかりの五人の娘のお母様役をやって
ていた人が宣伝してました。
ていた人が宣伝してました。
>>558
どうでもいいことだけどメール欄のTghとはなんですか
どうでもいいことだけどメール欄のTghとはなんですか
アイパッドだからなのかなぁ~(・・？））
みきさん、鶏の酸っぱ煮は圧力鍋で作ったほうが簡単に柔らかく時短でできるよ！
ていうか名前欄が鬼女板なんだけど？w
すっぱ煮って言うよりクサ煮って感じ
あんなに煮卵つくるなら、カツの時も卵使えよ
あんなに煮卵つくるなら、カツの時も卵使えよ
煮卵＝ビールのアテだから大量に作るんだと思うよ。
カツに卵使わないのは馬鹿舌でケチでズボラーな性格だからだと思うｗ
カツに卵使わないのは馬鹿舌でケチでズボラーな性格だからだと思うｗ
565 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 20:09:38.22 ID:zoeqHxSdO
煮卵で、丸一個と半分に切ったのとを混在させてる意味が分からん。
ちなみに六個分を分ける割合は、夫婦が二個分ずつ、子供が一個分ずつという感じで？
ちなみに六個分を分ける割合は、夫婦が二個分ずつ、子供が一個分ずつという感じで？
ちょっとスクロールすればリンクあるじゃん･･･
その程度もめんどくさいならヲチ無理
その程度もめんどくさいならヲチ無理
あー、ごめん。自分が使ってる専ブラは最新50しか表示しないから、気付いてなかった。
>「楽しそうだな、入れて～！」
って言う人居るかね？おっさん？
って言う人居るかね？おっさん？
この人、枝豆は舌に塩気さえ感じられればどうだっていいと言いたい訳？何かズレてないか？
枝豆はほんのり塩味のする豆を味わうものだと思うんだけど・・・
枝豆はほんのり塩味のする豆を味わうものだと思うんだけど・・・
まず最初に枝豆に塩ふって産毛とる→塩入れた熱湯で茹で→ザルにあげたら軽く塩をふる。
どれもちゃんと意味あんのに最後にだけ塩ふればよかったって意味がわからない。
どれもちゃんと意味あんのに最後にだけ塩ふればよかったって意味がわからない。
表面的な味つけがあれば満足しちゃうまさに馬鹿舌で貧乏舌…
こんな常識なしな味覚障害者の作る料理で育つ子供が本当にかわいそうだ。
将来間違いなく恥かかされるね、母親のせいで。
こんな常識なしな味覚障害者の作る料理で育つ子供が本当にかわいそうだ。
将来間違いなく恥かかされるね、母親のせいで。
枝豆の塩茹で たったこれだけのことに突っ込まれるレシピブロガーもすごいわ
つーか枝豆しか突っ込んでないけど…
いや、ねぎ玉牛丼もあの材料に対してあの調味料の分量で煮るのは難しいだろうな、とか
どうして白身をベーコンエッグにしちゃったのか（他に使いようがあるのに） （そのベーコンエッグもまずそうだし）
いろいろあるけどさ… でも、たかが塩茹でに…！と思ったのです
どうして白身をベーコンエッグにしちゃったのか（他に使いようがあるのに） （そのベーコンエッグもまずそうだし）
いろいろあるけどさ… でも、たかが塩茹でに…！と思ったのです
牛丼の作り方なんだけど
肉とたまねぎを一緒に投入して肉だけを途中で取り出すって
かなり斬新な料理法だと思うんだけど
すばやくねっていいながら火を止めてても余熱で肉をほじほじしてる間に
火が通るよね。前にもこんな料理法してたけどこんな料理法って
肉とたまねぎを一緒に投入して肉だけを途中で取り出すって
かなり斬新な料理法だと思うんだけど
すばやくねっていいながら火を止めてても余熱で肉をほじほじしてる間に
火が通るよね。前にもこんな料理法してたけどこんな料理法って
あのスッカスカのねぎの量でねぎ玉牛丼名乗るのは詐欺だろ・・・
>>580
馬鹿にする人を馬鹿にしてストレス解消乙
馬鹿にする人を馬鹿にしてストレス解消乙
なんかなにげにベーコンエッグも凄いw
みきさん東京に来ていたんですね。何故嘘を書くのかしら。
みきさん東京に来ていたんですね。何故嘘を書くのかしら。
ごめんなさい。ミスしましたm(._.)m
ニラとにんにくの使用率高すぎ。
ここんちの子供、臭いんだろうな…。
ここんちの子供、臭いんだろうな…。
毎日、にんにくとニラばかり・・・
おいしい～って言ってるから食べてから
にんにく臭させて飲み会？
おいしい～って言ってるから食べてから
にんにく臭させて飲み会？
レバーの下処理しないのかな？生臭くない？
でもやってたらたぶん書くよねぇ…
でもやってたらたぶん書くよねぇ…
タバコと酒とニンニクでやられてるから、生臭さなんか気にならないんじゃないの？
>>586-588
そのコテなんなの？
そのコテなんなの？
手打ちでデフォ名無し書き換えとか普通やんねーよ。
鬼女がなんかやってるかに見せかけようとしてるどっかの馬鹿だろ。
鬼女がなんかやってるかに見せかけようとしてるどっかの馬鹿だろ。
新参で名前欄を他の人に習えで手打ちしちゃってる人なのかなと思ったわw
変な顔文字使ってるし、iPad使いこなせてないくらいだからw
鬼女なりすましするような粘着質な奴ならもっとエゲツない書き込みしてくんじゃないかなー、と
まぁ、どっちでもいいが
変な顔文字使ってるし、iPad使いこなせてないくらいだからw
鬼女なりすましするような粘着質な奴ならもっとエゲツない書き込みしてくんじゃないかなー、と
まぁ、どっちでもいいが
昨日、「馬鹿にしてる」とか「ストレス解消してる」とか、ちょっと感じの悪い書き込みがあったな。
スレの雰囲気を壊す事はやめてほしい。
スレの雰囲気を壊す事はやめてほしい。
598 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/29(金) 00:50:28.52 ID:06JmDf040
自分はレバーやモツの独特の臭みが好きだから、牛乳に漬けたりはしないけど
さすがに鶏ハツの中の血のかたまりは氷水で取り除くわｗ
つーか明日テレビ出演か。間に合って良かった。一応予約。
しかし、本の発売の時もそうだったけど、なんで自分の宣伝の時に毎回どもってるの？
さすがに鶏ハツの中の血のかたまりは氷水で取り除くわｗ
つーか明日テレビ出演か。間に合って良かった。一応予約。
しかし、本の発売の時もそうだったけど、なんで自分の宣伝の時に毎回どもってるの？
アマゾンのレビュ－5つ星が突然一気に増えたのはテレビ出演前だからか
飲み会やったママ友ズの努力wかも知れん
肉まん生地って粉300グラムに砂糖大さじ4も入るもんなの？作ったこと無いから検討もつかない。
>>602
300gの小麦粉で砂糖大さじ4も入れてパン作ったら菓子パン並。
300gの小麦粉で砂糖大さじ4も入れてパン作ったら菓子パン並。
604 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/30(土) 00:18:47.88 ID:1AVK4d0a0
放送日延期だってさ 困ったなｗ
肉まんの生地甘すぎじゃなかろうか？
肉まんの生地甘すぎじゃなかろうか？
育ち盛りの子どもに肉まん１個かぁ・・
どこもそうなの？
どこもそうなの？
誰に聞いてるんだかw
そんなはずないだろ。
藤原以上の馬鹿。
そんなはずないだろ。
藤原以上の馬鹿。
過剰反応しすぎ
いつもの人か
いつもの人か
肉まんて寒い季節の食べ物かと思ってたからなんだか…
この人夕飯のメインに肉まんもってくることもあるし。
この人夕飯のメインに肉まんもってくることもあるし。
肉まんって寒い時期にお店でも並ぶよね。まぁいいのか。
でも真似する気に本を買う気にも全くならない。
子供夏休みの間かわいそう。
でも真似する気に本を買う気にも全くならない。
子供夏休みの間かわいそう。
皆さん、｢いつもの人｣を呼び出そうと
必死すぎですね！(爆)
必死すぎですね！(爆)
>>610
うん、この暑い季節食べたいとも作ろうとも思わないw
10分も蒸してたら台所暑くて死にそうw
子供と一緒に作られるのもいいけど、季節感のある料理出すのもカリスマレシピブロガーの役割なんではないだろうか。
それとも延期されたテレビの料理が肉まんだったのだろうかw
うん、この暑い季節食べたいとも作ろうとも思わないw
10分も蒸してたら台所暑くて死にそうw
子供と一緒に作られるのもいいけど、季節感のある料理出すのもカリスマレシピブロガーの役割なんではないだろうか。
それとも延期されたテレビの料理が肉まんだったのだろうかw
613 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/30(土) 18:12:45.04 ID:1AVK4d0a0
このクソ暑い日に何故ニクマン？
よそん家の大事なお嬢さんの味覚破壊するんじゃないよｗ
ホットケーキの方が良かったんでわぁ？
それにしても『最近お友達いますアピール』が凄いんだけど
何かあったの？
よそん家の大事なお嬢さんの味覚破壊するんじゃないよｗ
ホットケーキの方が良かったんでわぁ？
それにしても『最近お友達いますアピール』が凄いんだけど
何かあったの？
ごめん
1453709だった 1/2カップの方ね
1453709だった 1/2カップの方ね
616 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/31(日) 01:09:26.82 ID:7iV9Sb950
藤原兄弟とお友達姉妹が写っている画像の
美樹ｻﾝらしき人物の手が心霊画像ぽくって
気持ち悪い
手だけ微妙にぶれてるし。
美樹ｻﾝらしき人物の手が心霊画像ぽくって
気持ち悪い
手だけ微妙にぶれてるし。
それは料理に関係ない
小学生でももっと上手におにぎり作ると思うの。
ちゃんと握ったことないのかな。
三角とか丸いおにぎり。
中の具も汚い入れかたで('A`)ｳﾍｧ
ちゃんと握ったことないのかな。
三角とか丸いおにぎり。
中の具も汚い入れかたで('A`)ｳﾍｧ
さすがに大人が子供の料理にケチつけるのはないだろ
あ、夏休みさんですか
あ、夏休みさんですか
あ、ごめん最新見てなかったからいいがかりかと思っちゃった
マジごめん
マジごめん
622 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/31(日) 15:50:42.16 ID:7iV9Sb950
今回は小汚いお握り2個だけか
藤原さんお握り位ちゃんと作ってください
藤原さんお握り位ちゃんと作ってください
あ、あ、あ、あんなお握りはいらないな・・・
画伯にも拒否られるおにぎりｗ
つーか、623は藤原さんの心の声なんじゃないの？ww
スタッフが握ってくれたおにぎり、マズそうだなー
さらしてやれ、みたいなw
ったく、スタッフにちょっとは感謝しろよ
スタッフが握ってくれたおにぎり、マズそうだなー
さらしてやれ、みたいなw
ったく、スタッフにちょっとは感謝しろよ
このブログ読んでると裸の大将のしゃべりの方が達者だと感じる時がある。
おにぎり、スタッフが作ったってどこにも書いてないけどそうなの？
みきさんが撮影終了後に作ったのかと思ってた。
みきさんが撮影終了後に作ったのかと思ってた。
自分で作ったんだよ。
ほっとしておいしかった、って書いてるじゃん。
人の作ったものは褒めないよw
ほっとしておいしかった、って書いてるじゃん。
人の作ったものは褒めないよw
629 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/02(火) 01:02:37.78 ID:fg/dDQeo0
おにぎりですらまともに握れないとかｗｗｗ
カリスマレシピブロガーなのに、まともな画像うpできないのかw
自分の顔もテレビでお披露目まで隠すのかw
自分の顔もテレビでお披露目まで隠すのかw
なんかノースリーブにエプロンって嫌だね。しかもカメラマンは男の人で。
鬼女から来てるの、丸出しな人がいるね。棲み分けは、ちゃんとしよう。
>>635
鬼と棲むって漢字だと怖いよw
最近、自分で作った食事のこと書かないねー。
メディア露出が多いらしいんだから、そんなときこそ料理写真をいっぱい載せたらいいのに、なんでだろ？
あれじゃ、本なりテレビなりで見てブログに来た人が肩透かしくらってがっかりしちゃうと思うけど…
鬼と棲むって漢字だと怖いよw
最近、自分で作った食事のこと書かないねー。
メディア露出が多いらしいんだから、そんなときこそ料理写真をいっぱい載せたらいいのに、なんでだろ？
あれじゃ、本なりテレビなりで見てブログに来た人が肩透かしくらってがっかりしちゃうと思うけど…
ケークサクレｗとかブログに料理出すたびにpgrされるネタが増えるんじゃ
宣伝する側は料理うｐしてほしくないんだと思うよｗ
レシピブログなのにねｗ
宣伝する側は料理うｐしてほしくないんだと思うよｗ
レシピブログなのにねｗ
>>637
料理うｐしたら余計に肩透かしくらってがっかりだと思うｗ
料理うｐしたら余計に肩透かしくらってがっかりだと思うｗ
旅行から帰ってくるまでしばらく書き込むネタがないね。
旅行先でも何か作ってくれたらおもしろいんだけどｗ
旅行先でも何か作ってくれたらおもしろいんだけどｗ
お好み焼きとタコ焼きとねぎ焼きを梯子じゃね
夜ご飯に二品レシピ作ってみたけど、味が濃過ぎ！
外食した後、異常に喉が乾く感じと同じで、夜中に家族全員ひたすら水を飲みに起きた
水だけでつける衣も汚く揚がって油でぐじゅぐじゅ
これを子供に食べさせてんの？あり得ないってば！と母が怒りまくり
いや、ほんっとにおかしいよ、藤原美樹さん
本買って損した！本人に投げつけてやりたい！
外食した後、異常に喉が乾く感じと同じで、夜中に家族全員ひたすら水を飲みに起きた
水だけでつける衣も汚く揚がって油でぐじゅぐじゅ
これを子供に食べさせてんの？あり得ないってば！と母が怒りまくり
いや、ほんっとにおかしいよ、藤原美樹さん
本買って損した！本人に投げつけてやりたい！
>>842
作ってる途中に調味料の量がおかしいって思わなかったの？
作ってる途中に調味料の量がおかしいって思わなかったの？
普通の人はレシピ本の分量を信じて作ります。
あえてわかっててもやってみるのはヲチャと呼びます。
あえてわかっててもやってみるのはヲチャと呼びます。
全くの初心者で
悪評知らずにレシピ通り作って
味が濃すぎて作って損した気分でした(ｰｰ;)
レシピ通りに作ってはいけないレシピって
なんてこったーい（；￣ェ￣）
悪評知らずにレシピ通り作って
味が濃すぎて作って損した気分でした(ｰｰ;)
レシピ通りに作ってはいけないレシピって
なんてこったーい（；￣ェ￣）
その怒りはｱﾏｿﾞﾝのレビューにでもぶつけてきてやればいい
骨つきスペアリブw
笑いのツボを心得てるねw
笑いのツボを心得てるねw
才能あるよねー
「骨付きスペアリブ」ってちょっと思いつかないわｗ
「骨付きスペアリブ」ってちょっと思いつかないわｗ
書きに来たらやっぱり先に突っ込まれてたｗｗ
骨付きスペアリブてｗｗ しつこいわｗｗ
子供たちが覚えちゃう前に旦那か実母が正しく教えてあげたらいいんだけどねぇ…
近い内にドヤドヤと「グアムで食べた骨付きスペアリブを再現してみました～ 」なんて記事があがるのかな
骨付きスペアリブてｗｗ しつこいわｗｗ
子供たちが覚えちゃう前に旦那か実母が正しく教えてあげたらいいんだけどねぇ…
近い内にドヤドヤと「グアムで食べた骨付きスペアリブを再現してみました～ 」なんて記事があがるのかな
>>649
ケチャップとソースの他に、おろしにんにくとコンソメと味の素で味つけするだろうねw
ケチャップとソースの他に、おろしにんにくとコンソメと味の素で味つけするだろうねw
652 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/03(水) 18:10:21.87 ID:86Gbnh7p0
本のレシピ通りに作る>>642と>>645は漢だなｗ
とっとと旅行終わらして『骨付きスペアリブ』家で再現して欲しいな
で、今更なんだけど美樹ｻﾝとはる兄の顔は隠すのに
れんちびの顔は隠さないの？
美樹ｻﾝの顔なんて特徴あるんだからたぶん、池袋ですれ違った
としても分かると思うよ。すれ違った事ないけどｗ
とっとと旅行終わらして『骨付きスペアリブ』家で再現して欲しいな
で、今更なんだけど美樹ｻﾝとはる兄の顔は隠すのに
れんちびの顔は隠さないの？
美樹ｻﾝの顔なんて特徴あるんだからたぶん、池袋ですれ違った
としても分かると思うよ。すれ違った事ないけどｗ
>>653
はあ？
はあ？
>>653
で？
で？
料理したことが無い人なら仕方無いかもしれないけどね
写真だけで不味そうに見える料理を作ろうと思うのは中々のチャレンジャーだと思います
写真だけで不味そうに見える料理を作ろうと思うのは中々のチャレンジャーだと思います
本見てないけど、流石に本だと綺麗に盛りつけてあるんじゃないの？
つか、初心者ならネットや本の情報信用して作るわ
仕方ないじゃん
そして初心者ですら出来上がりにがっかりするレベル
つか、初心者ならネットや本の情報信用して作るわ
仕方ないじゃん
そして初心者ですら出来上がりにがっかりするレベル
658 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/04(木) 01:50:24.77 ID:7RvukAB9O
>>657
だから？
だから？
>>658
巣にカエレ！
巣にカエレ！
既女ってキモすぎ
同じ様な反応しかできないのか。
頭は相当悪そうだな流石藤原なんぞを信奉するだけある。
頭は相当悪そうだな流石藤原なんぞを信奉するだけある。
ここには主夫とかもいる事を知ってください
独身も多い板だよ
そりゃそうだ『料理』だもん
誰がいたっていいよね
誰がいたっていいよね
働かざる者、食うべからず！
俗に穀潰しという…
俗に穀潰しという…
ブログの主であるみきママだって元は専業主婦じゃ無かったの？
そして主夫=専業主夫とは限らないってわからないのかな？
そして主夫=専業主夫とは限らないってわからないのかな？
>>666
じゃあ主婦も穀潰しだ
じゃあ主婦も穀潰しだ
669 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/05(金) 00:12:27.22 ID:d1cem7RmO
ID変わってもなんとまあわかりやすい自己紹介だこと
671 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/05(金) 00:57:50.81 ID:d1cem7RmO
料理坂ｗｗｗｗ料ｗｗ理ｗｗｗｗ坂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
673 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/05(金) 01:20:21.12 ID:d1cem7RmO
そして携帯使ってまで
必死に…
その意気込みを仕事に生かせよ！w
板、スレ。
そりゃここしか生きがいが無い奴には
気になるわけだw
草の生やし方からして、どっぷり浸かっている感じするわw
必死に…
その意気込みを仕事に生かせよ！w
板、スレ。
そりゃここしか生きがいが無い奴には
気になるわけだw
草の生やし方からして、どっぷり浸かっている感じするわw
誰だと思ってるのか知らんがPCから書き込んだことなんかないよｗ
気になるも何も板は板じゃん。『掲示板』なんだし
なんで坂と間違えるのか本気で理解できないｗｗｗ
そして苦し紛れの廃人認定乙です！ｗｗ
気になるも何も板は板じゃん。『掲示板』なんだし
なんで坂と間違えるのか本気で理解できないｗｗｗ
そして苦し紛れの廃人認定乙です！ｗｗ
板を坂って…ｗｗｗ
中国だか韓国だかの人がよくやる間違いだよね
中国だか韓国だかの人がよくやる間違いだよね
>>671
漢字の読めない人は来ないでください。
漢字の読めない人は来ないでください。
大根おろしレンチン
辛いの嫌なら最初から入れないよね
辛いの嫌なら最初から入れないよね
なんとも走りたくなる坂ですwww
魚焼いたんなら白いご飯とお味噌汁それにお浸しとか漬物とかあればよかったのに。
普通のご飯でいいのにね。
普通のご飯でいいのにね。
焼き魚なんでまとめ盛りなんだ？
マジ意味わかんね頭おかしいのかこのブログ主？？
つかぶっかけうどんに鰺の干物って取り合わせもさっぱり意味わからん。
マジ意味わかんね頭おかしいのかこのブログ主？？
つかぶっかけうどんに鰺の干物って取り合わせもさっぱり意味わからん。
そのぶっかけうどんも大皿盛りって… つゆまでかけちゃったうどんを取り分けるなんてあり得ないよー どうしてザルに盛ってつゆを一人分ずつにする事が出来ないのか…
うどんがどうしても食べたいなら、焼きびたし？の野菜を天ぷらにでもすりゃーいいのに
うどんがどうしても食べたいなら、焼きびたし？の野菜を天ぷらにでもすりゃーいいのに
この家庭で白米がでる回数少なすぎだろ
食べたくならないのかな？
食べたくならないのかな？
いやいや名字間違えと掲示板を坂なんて全然違うでしょ…
名字は坂も板もあるけど、掲示板で坂はないわ。初めて見たよ
多くない夕食なのに野菜の焼き浸し翌日たっぷり残ったんだ
うどんと鯵しか進まなかった晩御飯か…
名字は坂も板もあるけど、掲示板で坂はないわ。初めて見たよ
多くない夕食なのに野菜の焼き浸し翌日たっぷり残ったんだ
うどんと鯵しか進まなかった晩御飯か…
どんな時でも料理してブログうｐしてっていうパワーは、素直にすごいと思う。元気だよね…。
旅行から帰ってきた日なんてコンビニでいいやって自分は思うもん。
旅行から帰ってきた日なんてコンビニでいいやって自分は思うもん。
ブログはお仕事だもん♪
嫌でもしないとだめなんじゃないの？w
ざるうどん、つゆと薬味別々にしてほしかった。
あんなんどうやって食べるの？
やっぱ直食い？
嫌でもしないとだめなんじゃないの？w
ざるうどん、つゆと薬味別々にしてほしかった。
あんなんどうやって食べるの？
やっぱ直食い？
>>686
別に昨日ほんとに食べた料理をうｐしてるかどうかは怪しいと思うよ
たまにブログの晩御飯うｐしてない日あるし
そういう時に写真とってためておけば
毎日作らなくても作ってるようにみせることできる
別に昨日ほんとに食べた料理をうｐしてるかどうかは怪しいと思うよ
たまにブログの晩御飯うｐしてない日あるし
そういう時に写真とってためておけば
毎日作らなくても作ってるようにみせることできる
全品、甘酢味のご飯ってどうよ？w
どういう頭してるの？この人。
どういう頭してるの？この人。
レストランでお絵描きはちょっと…ファミレス的なところなんだろうか
それでも観光地ではちょっと
って料理以外は書き込み禁止？
それでも観光地ではちょっと
って料理以外は書き込み禁止？
693 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/06(土) 22:35:50.81 ID:js5EZhQk0
焼きお握りは昆布が汚らしくはみ出たお握り作ったから
ちゃんとしたお握り握れる事をアピりたかったのかな？
グアムの大きくてアバウトな所は美樹ｻﾝにも通じますよ
なぁ～んていったらグアムの人に失礼か
ちゃんとしたお握り握れる事をアピりたかったのかな？
グアムの大きくてアバウトな所は美樹ｻﾝにも通じますよ
なぁ～んていったらグアムの人に失礼か
自分は子供の頃お酢料理は苦手だったんだけど、
ここの子供は平気なのかな？
ってか大人でも三品どれもお酢レシピなんて嫌なんだが
ここの子供は平気なのかな？
ってか大人でも三品どれもお酢レシピなんて嫌なんだが
おにぎりを不味そうに作る人初めて見たｗ
文句たらたら。ご自分はそんな凄い料理を毎日作ってるのかな？どやの？
>>693
グアムなんかは調味料がシンプルだからちょっと違うかも
お酢、今は大好きだけど子供の時は苦手だった
同時に葱も
でも、それしかなかったら食べるしかないよね
選んだ結果→おにぎりが一番まとも
だったりして
グアムなんかは調味料がシンプルだからちょっと違うかも
お酢、今は大好きだけど子供の時は苦手だった
同時に葱も
でも、それしかなかったら食べるしかないよね
選んだ結果→おにぎりが一番まとも
だったりして
699 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/07(日) 01:10:43.80 ID:BHBjvgOxO
↑
だからすぐ釣られるなよ！
馬鹿か？
だからすぐ釣られるなよ！
馬鹿か？
＞いつもは握る前にご飯に醤油で味付けするんだけど、今日はおかずの味がしっかりしてるから外側だけにした
素直に白飯にすりゃいいのにｗ
素直に白飯にすりゃいいのにｗ
あんな形の焼きおにぎり初めて見たｗ
おにぎりに見えないおにぎり作るみきさん尊敬する。
塩昆布おにぎりもおにぎりに見えなかったｗ
おにぎりの本見てまずは握り方から勉強したらいいと思う！
おにぎりに見えないおにぎり作るみきさん尊敬する。
塩昆布おにぎりもおにぎりに見えなかったｗ
おにぎりの本見てまずは握り方から勉強したらいいと思う！
>>700
そうすると「一品」にカウントできないから、なんだよね。
お米の美味しさなんて理解できないんだろうね。
まあ安物ばかり食べてるからかもしれないけど。
ラーメン屋で食べて育ったのもどうせ古米だろうし。
リッチになったんだからお米ぐらいバージョンアップしちゃダメなんだろうか？
ファンが逃げる？
そうすると「一品」にカウントできないから、なんだよね。
お米の美味しさなんて理解できないんだろうね。
まあ安物ばかり食べてるからかもしれないけど。
ラーメン屋で食べて育ったのもどうせ古米だろうし。
リッチになったんだからお米ぐらいバージョンアップしちゃダメなんだろうか？
ファンが逃げる？
なんでそんなに何品も作らなきゃいけないと思ってるんだろ
何を目指してるのかさっぱりわからん
何を目指してるのかさっぱりわからん
あの塩おにぎり見て塩昆布おにぎりはみきさん作だと思った。
キャベツのせいだと思うんだけどお昼のからあげ丼が残飯って感じに見えてしまう
710 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/08(月) 12:06:46.88 ID:uBQRDpcZ0
カレールーに頼ったレシピで、ドヤ顔されてもなぁ。
みじん切りにひき肉使った方が、時短じゃないか。
変な創意工夫が無いので、テレビスタッフも安心して食べられただろう。
みじん切りにひき肉使った方が、時短じゃないか。
変な創意工夫が無いので、テレビスタッフも安心して食べられただろう。
材料紹介のとき、ココット皿に豚こまが山盛りだったのはみきさんクオリティ。
豚コマ、ココットから溢れ出て汚ならしい盛り方だった。
平皿とかに普通盛らない？
量が少なくてココットに入れたんかなｗ
平皿とかに普通盛らない？
量が少なくてココットに入れたんかなｗ
包丁がステンレスになってたことにまず驚いたｗ
レシピとしては、別にねえ…ただのインスタントルーのカレー。
スタジオの人達も、「うん、普通にカレーだね」って感じで食べてたしｗ
ところでアク取りはしてないのだろうか。
それよりYOMEの料理の方が奇想天外すぎて。こうちゃんのは普通においしそう。
レシピとしては、別にねえ…ただのインスタントルーのカレー。
スタジオの人達も、「うん、普通にカレーだね」って感じで食べてたしｗ
ところでアク取りはしてないのだろうか。
それよりYOMEの料理の方が奇想天外すぎて。こうちゃんのは普通においしそう。
この人って料理研究家の範疇に入るの？
それとも担ぎ上げられた素人ブロガーってだけ？
そもそも素人と料理研究家の違いって何なんだ？
世間で料理研究家を名乗ってる人って、プロの料理人でもなんでもないよね。
それとも担ぎ上げられた素人ブロガーってだけ？
そもそも素人と料理研究家の違いって何なんだ？
世間で料理研究家を名乗ってる人って、プロの料理人でもなんでもないよね。
洋風チンジャオロース
オムレツ型のだし巻き卵
今日も斬新なメニューｗ
オムレツ型のだし巻き卵
今日も斬新なメニューｗ
前回のバーベキューでは他の人達に火おこししてもらったのに
今回は「もう、火おこしはお手のもの」ってさあ。
前回火をおこしてくれた人になんか失礼。
今回は「もう、火おこしはお手のもの」ってさあ。
前回火をおこしてくれた人になんか失礼。
せめてカレールー刻もうよ・・・
>>717
それと料理と何の関係が？
それと料理と何の関係が？
>>715
それはいろいろだと思うけど、
ちゃんと調理師になる学校に入って勉強した人や有名店に見習いから入って勉強した人が
料理研究家やフードコーディネーターのもとで下積みをして自分で仕事取れるようになったら
それは立派なプロだと思う。
みきちょんの場合はただ担ぎ上げられた素人ブロガーでしょ。
プロは出刃包丁と菜切り包丁を間違ったりしませんｗ
それはいろいろだと思うけど、
ちゃんと調理師になる学校に入って勉強した人や有名店に見習いから入って勉強した人が
料理研究家やフードコーディネーターのもとで下積みをして自分で仕事取れるようになったら
それは立派なプロだと思う。
みきちょんの場合はただ担ぎ上げられた素人ブロガーでしょ。
プロは出刃包丁と菜切り包丁を間違ったりしませんｗ
弟がジャニーズってだけでのし上がってきた人でしょ。
一般人でなんのコネもない人がこの程度の腕で
メディアに取り上げられる理由なんてないもの。
一般人でなんのコネもない人がこの程度の腕で
メディアに取り上げられる理由なんてないもの。
あの弁当を配ったのかw
まあ食べ物無駄にしたらだめだからね。
まあ食べ物無駄にしたらだめだからね。
編集や担当の人は目が肥えてるだろうに、あれを目の当たりにして現場を盛り上げるのは、仕事とは言え辛かったろうなw
いや出版の下っ端は割と貧乏だから
どんなんでも手料理が有難いと思える人種もいるw
俺はあんなの食べたくねえけどな。
どんなんでも手料理が有難いと思える人種もいるw
俺はあんなの食べたくねえけどな。
詰め方のセンス皆無な気がする
弁当って中身より詰め方参考にしたいんだけどなあ
弁当って中身より詰め方参考にしたいんだけどなあ
食材、調味料など無秩序にただ広げてある。
あんなに広いカウンターなのに作業スペースが無いｗ
その上、肉とかも出しっぱなし？
あの写真一枚で、この人の段取りの悪さとか衛生観念の無さがわかる。
あんなに広いカウンターなのに作業スペースが無いｗ
その上、肉とかも出しっぱなし？
あの写真一枚で、この人の段取りの悪さとか衛生観念の無さがわかる。
みきさんお手製弁当、スーパーで揚げ物や惣菜を透明なパックに入れてるみたいｗ
カラフル酢豚がカラフルではない件
食材の使い所を間違ってるね
ナムルじゃなくて酢豚にピーマン欲しい
ナムルにこそニンニクすりおろしが欲しい…ｗ
鶏むね肉の煮物、片栗粉が治部煮っぽい(本当は小麦粉だけど)なと思って検索したら
ｸｸﾊﾟにみきどんママでレシピ載せてたｗ
一応節約レシピブログなんだから
かき氷のシロップくらい作ればいいのに。
鶏むね肉の煮物、片栗粉が治部煮っぽい(本当は小麦粉だけど)なと思って検索したら
ｸｸﾊﾟにみきどんママでレシピ載せてたｗ
一応節約レシピブログなんだから
かき氷のシロップくらい作ればいいのに。
カルピスとかき氷のシロップって週6000円に入らないの？
夕飯だけ？
はぁ？
しかも鶏胸肉の金額だけてｗ
夕飯だけ？
はぁ？
しかも鶏胸肉の金額だけてｗ
733 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/12(金) 00:51:52.45 ID:MKgCtvJH0
＞鶏の胸肉で煮物できるんです。
そりゃ胸肉だって煮物できるだろぅ（´・ω・｀）
パインの缶詰で作ったゼリーでドヤされても困るｗ
生のパイナップルは酵素があるからゼラチンだと
固まらないんだよ位のことは言って欲しい
野菜ソムリエは果物の事は詳しくないの？
一張羅のグレーと白のボーダーのＴシャツは今年の夏も
大活躍だね(*^▽^)ノ
そりゃ胸肉だって煮物できるだろぅ（´・ω・｀）
パインの缶詰で作ったゼリーでドヤされても困るｗ
生のパイナップルは酵素があるからゼラチンだと
固まらないんだよ位のことは言って欲しい
野菜ソムリエは果物の事は詳しくないの？
一張羅のグレーと白のボーダーのＴシャツは今年の夏も
大活躍だね(*^▽^)ノ
突っ込むことはたくさんあるけれど、その中でも一番気になったもの。
冷しゃぶポン酢ジュレで「ちょっと味が濃かったな。」ってところ。
みきさんが味が濃いと感じるなんて、どんだけしょっぱいんだろう。
たぶん普通の人は食べられないくらいの濃さだと思うｗ
冷しゃぶポン酢ジュレで「ちょっと味が濃かったな。」ってところ。
みきさんが味が濃いと感じるなんて、どんだけしょっぱいんだろう。
たぶん普通の人は食べられないくらいの濃さだと思うｗ
ポン酢ジュレにした意味がわからない
見た目汚いし…
見た目汚いし…
>>733
藤原さんは「野菜ソムリエ」ではなく「ジュニア野菜ソムリエ」らしいですよｗ
ジュニアは「野菜ソムリエ」とは名乗れない。
あくまで「ジュニア野菜ソムリエ」なのです。
お金さえ出して協会の講座を受講すれば、多分日本語さえわかる人であれば
運転免許証の学科レベルの合格率だと思われます。
藤原さんは「野菜ソムリエ」ではなく「ジュニア野菜ソムリエ」らしいですよｗ
ジュニアは「野菜ソムリエ」とは名乗れない。
あくまで「ジュニア野菜ソムリエ」なのです。
お金さえ出して協会の講座を受講すれば、多分日本語さえわかる人であれば
運転免許証の学科レベルの合格率だと思われます。
＞大根が煮えたら、大根を取り出して、鶏胸肉を入れてさっと煮たら～、
＞煮えた野菜を取りだして、片栗粉をまぶした鶏胸肉を入れる。
煮えた野菜を取り出すって、めんどくさいことやってるなー
先に鶏肉だけをさっと茹でて取り出しておいたら
鶏の旨味が野菜に染みて美味しそうなんだけど
＞煮えた野菜を取りだして、片栗粉をまぶした鶏胸肉を入れる。
煮えた野菜を取り出すって、めんどくさいことやってるなー
先に鶏肉だけをさっと茹でて取り出しておいたら
鶏の旨味が野菜に染みて美味しそうなんだけど
あのうちの鶏肉なんて、やっすいカスカスの冷凍物、しかも再冷凍。
茹でこぼしも焼き付けもしてない鶏肉の茹で汁なんて臭いだけだよ。
茹でこぼしも焼き付けもしてない鶏肉の茹で汁なんて臭いだけだよ。
ポン酢ジュレ、ヤマサ醤油のＣＭでも見たんじゃないの？
最近、ポン酢ジュレのＣＭよくやってるから見よう見まねでしたんだと思う。
最近、ポン酢ジュレのＣＭよくやってるから見よう見まねでしたんだと思う。
>>739
そうか、別々に煮るのはみきさんなりの工夫なのかｗ
そうか、別々に煮るのはみきさんなりの工夫なのかｗ
ポン酢ジュレ、ハウスのモニターに応募して落選したのかと思ったｗ
ハンバーガーのハンバーグ、分厚くて食べにくそうですね。
ハンバーガーにしたところの画像ないし。
ハンバーガーのハンバーグ、分厚くて食べにくそうですね。
ハンバーガーにしたところの画像ないし。
また水でパン粉つけたんだ～と思ったら、玉子使ってるんだって！
なのに衣があんなにボロボロのフライ見た事無いｗ
なのに衣があんなにボロボロのフライ見た事無いｗ
卵に小麦粉混ぜちゃうのには何の意味があるんだろう？
>>745
バッター液のつもりなんじゃないかな？
バッター液のつもりなんじゃないかな？
>>745
天ぷらの衣とごちゃ混ぜになっちゃったんじゃないのかな。
天ぷらの衣とごちゃ混ぜになっちゃったんじゃないのかな。
フライはパン粉と卵と小麦粉で層を作るからおいしいのにね
カツってたしかcutlet（肉の切り身）のフライの略だよね。
なんで急に「野菜のカツ」なんてトンチキなこと言いだしたんだろう？
フライでいいじゃん。
なんで急に「野菜のカツ」なんてトンチキなこと言いだしたんだろう？
フライでいいじゃん。
こってり大好き酒飲みの自分でも見ただけで胸やけする
カツが肉限定なの知らなかった…恥ずかしい
エビカツとか串あげに野菜あるしあのタイプの衣だとぜんぶカツかと思ってたよ
エビカツとか串あげに野菜あるしあのタイプの衣だとぜんぶカツかと思ってたよ
まあエビカツはいわゆる日本人的造語なわけだけどな。
エビフライと区別するための特殊な例なだけ。
野菜の場合は間違ってもカツなんて呼ばない。
エビフライと区別するための特殊な例なだけ。
野菜の場合は間違ってもカツなんて呼ばない。
（ﾄﾞﾔｯ
＞とろ～っとした卵液
バッター液って言葉を知らんのか？
バッター液って言葉を知らんのか？
小麦粉も混ぜてたから、バッター液とも違うような…
なんで混ぜるかな？ 小麦粉を別に付け無い、これ時短！な考え方なのかな？
なんで混ぜるかな？ 小麦粉を別に付け無い、これ時短！な考え方なのかな？
>>755
え、バッター液って小麦粉と卵と牛乳(水)混ぜて作るんじゃないの？
え、バッター液って小麦粉と卵と牛乳(水)混ぜて作るんじゃないの？
ゴメン、間違えたorz
飯切の壁面汚い。
あんなに米粒こびりつかせっぱなしで食卓に出してあるのは見た事がない。
やり方知らないのかな。
つか、炊飯器の中もあんな状態なのかな。
流石藤原家。
あんなに米粒こびりつかせっぱなしで食卓に出してあるのは見た事がない。
やり方知らないのかな。
つか、炊飯器の中もあんな状態なのかな。
流石藤原家。
あの燻製を、夫の実家でもふるまうか・・・
漬け込み時間が短かい！
その後のふき取りと乾燥が説明されてない！(説明以前に、そもそもやってない？)
何よりも、テフロン製フライパンの使用が事故を起こす可能性大!!
漬け込み時間が短かい！
その後のふき取りと乾燥が説明されてない！(説明以前に、そもそもやってない？)
何よりも、テフロン製フライパンの使用が事故を起こす可能性大!!
燻製も、いつも通り外国産の肉だよね？臭くないのかな
外国産買ったことないけど、どうなんだろ
燻製にするとごまかせるものなの？
外国産買ったことないけど、どうなんだろ
燻製にするとごまかせるものなの？
外国産のどんな薬を使ってるのか分からない安い肉をテフロン薫製って
どんな殺人兵器を作成してんのって感じでコエーよ。
親戚の子供も難儀だね。
セシウム牛を多少食べた方がまだマシかも。
どんな殺人兵器を作成してんのって感じでコエーよ。
親戚の子供も難儀だね。
セシウム牛を多少食べた方がまだマシかも。
ふと、手羽元使用の煮しめを思い出したわ･･･
テフロンなんてもう、とっくに剥離してますよ
プチトマトを燻製、野菜サラダ(？)どちらにものせるから、一瞬、似通った料理に見えてしまった。
プライベートとはいえ、レシピブログにアップするものじゃないだろう？
プライベートとはいえ、レシピブログにアップするものじゃないだろう？
生の鳥肉を燻製するの？火は通ってるのかね。
子供たちがいっぱいいるなら、手羽先の先は落とした方が食べやすいんじゃないだろうか。
大人だけ、もしくは自分ちで食べるならそのまま作って、先もしゃぶっちゃうけどさ。
大人だけ、もしくは自分ちで食べるならそのまま作って、先もしゃぶっちゃうけどさ。
この人、魚の煮つけにも片栗粉なのね。
夏野菜の味噌汁？
だったら冬が旬のブロッコリーは入れるもんじゃないよ。
同じく冬が旬でもネギを薬味として使うぐらいなら許容できない事もないけど、ブロッコリーはちょっとw
だったら冬が旬のブロッコリーは入れるもんじゃないよ。
同じく冬が旬でもネギを薬味として使うぐらいなら許容できない事もないけど、ブロッコリーはちょっとw
山菜ごはんには秋を感じてるしwww
バカ？
バカ？
日本野菜ソムリエ協会は藤原さんのジュニアソムリエの資格を剥奪したほうがいいと思うｗ
ジュニアソムリエがお金払えば野菜の知識に疎くても、誰でも取れる資格というのが知れ渡っちゃいますよ。
ジュニアソムリエがお金払えば野菜の知識に疎くても、誰でも取れる資格というのが知れ渡っちゃいますよ。
>>768
和食での煮こごりか、中華での揚げた魚にかけるあんをイメージしてるのかと推測したよ。
和食での煮こごりか、中華での揚げた魚にかけるあんをイメージしてるのかと推測したよ。
>>771
通報したら？おばさんの得意技でしょ？ｗ
通報したら？おばさんの得意技でしょ？ｗ
>>770
きのこの炊き込みご飯と間違ってるのかなww
>>772
あんなしょっぱそうなドロドロした煮汁のかかった煮つけ嫌だw
関西出なんだがまさに「だだ辛そう」
たしかに煮こごりのｲﾒｰｼﾞなのかも。
もしかしたら煮こごりは片栗で後で固めてると思ってるのか
きのこの炊き込みご飯と間違ってるのかなww
>>772
あんなしょっぱそうなドロドロした煮汁のかかった煮つけ嫌だw
関西出なんだがまさに「だだ辛そう」
たしかに煮こごりのｲﾒｰｼﾞなのかも。
もしかしたら煮こごりは片栗で後で固めてると思ってるのか
山菜の炊き込みご飯
醤油（大さじ2）
酒とみりん（各大さじ1）
鰹だしの素（大さじ1/2）
カレイの煮つけ風あんかけ
醤油（大さじ3）
酒とみりん（各大さじ2）
砂糖（大さじ1）
おろし生姜（小さじ1/2）
醤油（大さじ2）
酒とみりん（各大さじ1）
鰹だしの素（大さじ1/2）
カレイの煮つけ風あんかけ
醤油（大さじ3）
酒とみりん（各大さじ2）
砂糖（大さじ1）
おろし生姜（小さじ1/2）
何その冗談みたいな調味料、夜中とか起きぬけに喉が渇いて貼り付きそうだ。
カレイを腹を上にして皿に乗せてるしなんかありえないレベルの馬鹿なんだけど。
俺の記憶に間違いがなければお料理本出版したお料理ブロガーなんだよな確か？
カレイを腹を上にして皿に乗せてるしなんかありえないレベルの馬鹿なんだけど。
俺の記憶に間違いがなければお料理本出版したお料理ブロガーなんだよな確か？
この人のテーブルランナーの使い方がすごい気になる…
ランナーってクロスの上に敷くとかランチョンマットと併用するとか、
とにかくそれだけでは使わないイメージあるんだけど私だけだろうか。
この人、完全にクロス扱いしてるよね。
箸からお椀から全部無理矢理あんな狭い範囲に置いてさｗ
炊き込みご飯がいつも千切りなのも気になる。
拍子切りとか小さい角切りとか知らない訳じゃないよね？
ランナーってクロスの上に敷くとかランチョンマットと併用するとか、
とにかくそれだけでは使わないイメージあるんだけど私だけだろうか。
この人、完全にクロス扱いしてるよね。
箸からお椀から全部無理矢理あんな狭い範囲に置いてさｗ
炊き込みご飯がいつも千切りなのも気になる。
拍子切りとか小さい角切りとか知らない訳じゃないよね？
夏の食卓じゃないしｗ
>>777
私もランナーの使い方凄く気になってた…
お皿もコップも箸もみんな幅狭いランナーに乗せてるから中央に寄ってて、
この写真の位置のまま食べてるのかな？と疑問だったよ
今日の写真見ても、箸の位置からして遠いと思うんだけど。
私もランナーの使い方凄く気になってた…
お皿もコップも箸もみんな幅狭いランナーに乗せてるから中央に寄ってて、
この写真の位置のまま食べてるのかな？と疑問だったよ
今日の写真見ても、箸の位置からして遠いと思うんだけど。
みそ汁にブロッコリー入れるのは個人的に嫌だな。
普通に茹でてマヨネーズなりで食べた方がいい。
それか和食ならわさび醤油和えにするとか。
でもあのみそ汁の具材のラインナップなら、コンソメ系のスープか
トマト缶でミネストローネにしたい、私は。
そうなると献立そのものが変わってくるけれど。
普通に茹でてマヨネーズなりで食べた方がいい。
それか和食ならわさび醤油和えにするとか。
でもあのみそ汁の具材のラインナップなら、コンソメ系のスープか
トマト缶でミネストローネにしたい、私は。
そうなると献立そのものが変わってくるけれど。
料理できないドブスこそ鬱陶しいわ
ひじきを小鉢に入れて魚も個別に並べればそれなりに整った食卓に見えるだろうに
なんで魚まで大皿盛りなんだこの家
ひじきを小鉢に入れて魚も個別に並べればそれなりに整った食卓に見えるだろうに
なんで魚まで大皿盛りなんだこの家
今回のブログだけでも、この人は食材の旬に関してまったくの無知だっていうことが明らかだよね。
調理家電の使用に関しても、メーカー推奨の方法を無視して「大丈夫」と言い切っちゃうのは問題あると思う。
味噌汁に無理やり食材を詰め込むよりも、その食材１つバラして、茄子の焼き浸しなり、ブロッコリーのおかか和えなり、
もう一品簡単なものを作った方が絵的にも良さそうなのに。
調理家電の使用に関しても、メーカー推奨の方法を無視して「大丈夫」と言い切っちゃうのは問題あると思う。
味噌汁に無理やり食材を詰め込むよりも、その食材１つバラして、茄子の焼き浸しなり、ブロッコリーのおかか和えなり、
もう一品簡単なものを作った方が絵的にも良さそうなのに。
つまり鉛舌
味噌汁や煮魚についてはすでにみんなが書いてるのと同じ意見、
他に突っ込みたいことは「お餅と一緒に炊いておこわでもよかったな」って部分。
別に餅と一緒に炊かなくても、普通にもち米とうるち米合わせて炊飯器のおこわモードで炊けばいいんじゃないのかね。
確かこの家の炊飯器、新しかった気がするし、当然そのモードあるでしょう。
きちんともち米を一晩水に浸したちゃんとしたおこわなんてこの家に期待してないから。
以前もテレビで紹介してたけど、おこわ＝切り餅にこだわる理由がわからん。
他に突っ込みたいことは「お餅と一緒に炊いておこわでもよかったな」って部分。
別に餅と一緒に炊かなくても、普通にもち米とうるち米合わせて炊飯器のおこわモードで炊けばいいんじゃないのかね。
確かこの家の炊飯器、新しかった気がするし、当然そのモードあるでしょう。
きちんともち米を一晩水に浸したちゃんとしたおこわなんてこの家に期待してないから。
以前もテレビで紹介してたけど、おこわ＝切り餅にこだわる理由がわからん。
・めんどくさいから
これ以外になんかあるとでも思うのか？
きちんとした手順のレシピなんて今時ググればいくらでもあるのにそれをしないってことは
単純にめんどくさいからやりたくないだけ、ただのずぼら馬鹿チュプってだけのこと。
これ以外になんかあるとでも思うのか？
きちんとした手順のレシピなんて今時ググればいくらでもあるのにそれをしないってことは
単純にめんどくさいからやりたくないだけ、ただのずぼら馬鹿チュプってだけのこと。
>>789
お餅を使う斬新なところwがドヤッってのもあるんじゃない？
（それも自分で考案したわけでもないのに）
>>775
煮つけもその汁片栗粉で固めて魚の身と一緒にあらかた食べちゃう訳だよね？
この人、出汁の素の湯豆腐の湯もゴクゴク飲めるよっ、ほっとする～、とか言ってたけど
調味料まで余すところなく胃袋に納めると得した気分なんだろうか？
お餅を使う斬新なところwがドヤッってのもあるんじゃない？
（それも自分で考案したわけでもないのに）
>>775
煮つけもその汁片栗粉で固めて魚の身と一緒にあらかた食べちゃう訳だよね？
この人、出汁の素の湯豆腐の湯もゴクゴク飲めるよっ、ほっとする～、とか言ってたけど
調味料まで余すところなく胃袋に納めると得した気分なんだろうか？
>>789
もち米とうるち米を合わせるのと、切り餅を投入するのと、手間に違いがあるとは思えない。
最初に書いたとおり、炊飯器のおこわモードなら一晩水に浸さなくても簡単におこわが出来るし。
てことは、やっぱり>>790の通り、「ドヤッ」なのか。
もち米とうるち米を合わせるのと、切り餅を投入するのと、手間に違いがあるとは思えない。
最初に書いたとおり、炊飯器のおこわモードなら一晩水に浸さなくても簡単におこわが出来るし。
てことは、やっぱり>>790の通り、「ドヤッ」なのか。
お餅をいれて炊いたら、おこわができた～
ってのは、お正月にお餅が一つだけ残ってしまったときに
やるのだったら賢い？かもしれないが
今だったら、わざわざ買ってやるわけで
もうね、バカとしか。
ってのは、お正月にお餅が一つだけ残ってしまったときに
やるのだったら賢い？かもしれないが
今だったら、わざわざ買ってやるわけで
もうね、バカとしか。
うち、お正月のお餅まだあるよｗ
小分けパックのは賞味期限が長くてね…
誰も食べないからうちもたまにすりおろして炊き込みご飯に加えてる。
あ、藤原家真似たんじゃなくて、
大分前にテレビでやっていたからですｗ
小分けパックのは賞味期限が長くてね…
誰も食べないからうちもたまにすりおろして炊き込みご飯に加えてる。
あ、藤原家真似たんじゃなくて、
大分前にテレビでやっていたからですｗ
>>795
たしか、この人はそのままドボンと放り込んでたような覚えが
たしか、この人はそのままドボンと放り込んでたような覚えが
南極料理人は１㎝角に切って入れてた
798 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/17(水) 17:50:40.28 ID:orChK+r10
799 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/17(水) 17:58:22.03 ID:orChK+r10
今日、T豚Sに出演するんだね（´・ω・｀）
食事中に残飯料理披露されてドヤ顔されても困るｗ
食事中に残飯料理披露されてドヤ顔されても困るｗ
みきママ可愛い！
夕食食べながら、抜いた！
夕食食べながら、抜いた！
鼻毛抜くと痛いよね
白髪も抜くと痛いぉ
803 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/17(水) 20:01:24.61 ID:ydMPGQErO
ファミピョンみたわ
焼きびたし手づかみでフライパンに入れてたねーo(￣□￣)!
あと伊藤あさこと駒田アナの言うことに対して「うん」って！
「はい」だろうが！
焼きびたし手づかみでフライパンに入れてたねーo(￣□￣)!
あと伊藤あさこと駒田アナの言うことに対して「うん」って！
「はい」だろうが！
>>794
自分も一人暮らしだけど、別にたいした手間じゃない
自分も一人暮らしだけど、別にたいした手間じゃない
料理しない子が料理板に来て無駄な草はやしてるだけだからほっとけ
808 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/17(水) 23:58:25.55 ID:qXWBN2Bu0
この人の、「残り物のアレンジ料理」って言うけど
味噌汁を味噌ラーメンにしたり、切干大根をスパゲティー風にしたりで無理矢理変えるより
２日ぐらい続けて同じ物食う方が、普通に美味いじゃねと思うわ
１週間も続けて食う訳じゃないし
それに、味噌汁が味噌ラーメンに出来るほどの量を作り置きする家なんてねぇだろｗ
味噌汁を味噌ラーメンにしたり、切干大根をスパゲティー風にしたりで無理矢理変えるより
２日ぐらい続けて同じ物食う方が、普通に美味いじゃねと思うわ
１週間も続けて食う訳じゃないし
それに、味噌汁が味噌ラーメンに出来るほどの量を作り置きする家なんてねぇだろｗ
野菜の焼き浸しなんて残るほど作らないよ常識的に考えて。
残り物って割にはミニトマトがピンシャンしてて笑った。
キムチもすっぱくなる前に食べきりますその方が旨いし。
カレーもチヂミも焦げてるし本当にまずそう。
そうめんチヂミはもう少しましな作り方があったはずなんですがね。
残り物って割にはミニトマトがピンシャンしてて笑った。
キムチもすっぱくなる前に食べきりますその方が旨いし。
カレーもチヂミも焦げてるし本当にまずそう。
そうめんチヂミはもう少しましな作り方があったはずなんですがね。
そんなに悪く言うなよ！
このカスども！！
みきママ可愛そう。。
このカスども！！
みきママ可愛そう。。
可愛そうw
>>812
その人、漢字が読めない可哀想な人だからそっとしておいてｗ
その人、漢字が読めない可哀想な人だからそっとしておいてｗ
余った素麺って「茹でて余った素麺」なんだね。
普通の家庭ではそんなに余るはずが無い。
焼きびたしも同様。
メディアに余り物アレンジャーにされちゃったから、もうそんな仕事しか来ないんだろうなぁ。
普通の家庭ではそんなに余るはずが無い。
焼きびたしも同様。
メディアに余り物アレンジャーにされちゃったから、もうそんな仕事しか来ないんだろうなぁ。
でも料理研究家として生き残っていくには料理の腕＆発想とも無理があり過ぎるけど、
貧乏料理研究家というニッチ市場では生きていけるかもしれないよｗ
貧乏料理研究家というニッチ市場では生きていけるかもしれないよｗ
>>817
スレチだから。きもい鬼女は巣にｶｴﾚ！
スレチだから。きもい鬼女は巣にｶｴﾚ！
枝豆の茹で汁でうどん茹でてって・・・
毎日、ネタふり御苦労さまです。
毎日、ネタふり御苦労さまです。
冷凍枝豆だとしても、茹で汁の使いまわしはありえないわ。
わざとヘンなこと書いて、反応を楽しんでいるならともかく
素でやってるなら、もう治りようのないバカ。
わざとヘンなこと書いて、反応を楽しんでいるならともかく
素でやってるなら、もう治りようのないバカ。
焼きびたし（うちは揚げびたしだけど）多めに作るよ～。
味が染みたの美味しいし、あれだけ残るなら変なアレンジしなくても
次の日もそのまま食べればいいのに。
しかし手掴みしたのはびっくりしたｗ
味が染みたの美味しいし、あれだけ残るなら変なアレンジしなくても
次の日もそのまま食べればいいのに。
しかし手掴みしたのはびっくりしたｗ
コンロ三つもあるのに、フライパンの茹で汁使い回し…
挽き肉の代用に豚小間刻むとか、時短したいのかどっちなのか意味分からん
挽き肉の代用に豚小間刻むとか、時短したいのかどっちなのか意味分からん
豚コマで焼きうどんして、しいたけと玉子のスープにしておけばいいじゃん。
うどんはもしかしてあの大皿をみんなで食べるの？
取り皿あったっけ？
冷凍うどんなんて一人で一食食べるよ。
量少ないもの。
みきさんはほっけとしいたけ食べたのかしら。
ほんと居酒屋メニュー…
うどんはもしかしてあの大皿をみんなで食べるの？
取り皿あったっけ？
冷凍うどんなんて一人で一食食べるよ。
量少ないもの。
みきさんはほっけとしいたけ食べたのかしら。
ほんと居酒屋メニュー…
冷凍うどんはたしかに一玉小さいよね。
この人はよく、◯◯がなかったから△△で代用だー！ってやってるけど、
手元にある◯◯と他の材料で献立を組み立てるっていう当たり前のことがどうして出来ないんだろうか。
この人はよく、◯◯がなかったから△△で代用だー！ってやってるけど、
手元にある◯◯と他の材料で献立を組み立てるっていう当たり前のことがどうして出来ないんだろうか。
つ「馬鹿だから」
www
それしかないわw
それしかないわw
>>825
もう、それがすべてだよねw
もう、それがすべてだよねw
828 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 00:43:34.65 ID:wYsHFTzU0
あっΣ（゜д゜） 今思ったんだけど藤原家は薬缶ってないの？
薬缶でお湯沸かして枝豆茹でてウドン茹でればいいのに
薬缶→ヤカンだよ 美樹さん
薬缶でお湯沸かして枝豆茹でてウドン茹でればいいのに
薬缶→ヤカンだよ 美樹さん
いつも「あっ、ひき肉がない、困ったな」って言ってるけど
買ってなきゃそりゃないだろうよ。
元から豚小間使うつもりだった癖にw
買ってなきゃそりゃないだろうよ。
元から豚小間使うつもりだった癖にw
普通に「豚小間を叩いてひき肉にして～」と書けばいいのにな。
深夜の通販のセリフじゃないんだから。
しかしホントこの家は野菜が少ないね。
大人1人1日360gに子供が240gだよね？
4人分の十分な量の野菜を買うとなると、食費に占める野菜の割合って、
かなりの額になる筈だけど、それを必要量以下にすれば、そりゃ安く上がるわな。
安くてボリュームがあって栄養価も十分ってのが、本当の節約料理なのにさ。
深夜の通販のセリフじゃないんだから。
しかしホントこの家は野菜が少ないね。
大人1人1日360gに子供が240gだよね？
4人分の十分な量の野菜を買うとなると、食費に占める野菜の割合って、
かなりの額になる筈だけど、それを必要量以下にすれば、そりゃ安く上がるわな。
安くてボリュームがあって栄養価も十分ってのが、本当の節約料理なのにさ。
野菜も少ないけど魚も…
育ち盛りの園児と1年生、親としてはもっと魚食べさせないと拙いと思うんだけどねえ？
育ち盛りの園児と1年生、親としてはもっと魚食べさせないと拙いと思うんだけどねえ？
832 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 01:48:36.27 ID:wYsHFTzU0
魚は美樹さんが酒のツマミにしたんじゃない？
お前らって、自分より才能があって、可愛い人を見るとすぐ叩くよな。。
サイテーのカス野郎だね！
美樹さん、こんなウスラハゲ達の言うことなんか気にしないでね。
サイテーのカス野郎だね！
美樹さん、こんなウスラハゲ達の言うことなんか気にしないでね。
この人、今は原宿～青山住まいなのかな？
8月6日に近所の花火大会に行ったと書いてあって
レジャーシート敷いて見たと書いてるけど、近所住民からするとあの花火の混雑じゃ近くのレジャーシート敷けるようなとこは
昼から行って場所取りしないと見れないし、花火の時間は歩道で見る人もいて道も全く進まないくらいなんだよね。
昼から並んだなら子供が気の毒と思ってしまった。
8月6日に近所の花火大会に行ったと書いてあって
レジャーシート敷いて見たと書いてるけど、近所住民からするとあの花火の混雑じゃ近くのレジャーシート敷けるようなとこは
昼から行って場所取りしないと見れないし、花火の時間は歩道で見る人もいて道も全く進まないくらいなんだよね。
昼から並んだなら子供が気の毒と思ってしまった。
食材を体に悪そうな汚料理に仕立て上げたり
その食器にその料理はいれないだろ、なチョイスしたり
テフロンフライパンを化学兵器として使うのはある意味才能かもな
その食器にその料理はいれないだろ、なチョイスしたり
テフロンフライパンを化学兵器として使うのはある意味才能かもな
毎日毎日いくつもいくつも突っ込みどころ仕込むのは才能だね間違いなく。
料理に限定しても必ずありえないポイントが含まれてるからな…
腹側を上にして煮魚盛り付けしてるのは腹が痛くなるほど笑った。
料理に限定しても必ずありえないポイントが含まれてるからな…
腹側を上にして煮魚盛り付けしてるのは腹が痛くなるほど笑った。
>>838
あれはなんであんな調理法＆盛り付けなんだろうね？＞腹側を上
今回が初めてじゃなくて以前にもやっているみたいだし。
どういう根拠で腹を上にするのか聞いてみたい。
腹を上にすると旨味が増すとかあるのかな？ｗ
あれはなんであんな調理法＆盛り付けなんだろうね？＞腹側を上
今回が初めてじゃなくて以前にもやっているみたいだし。
どういう根拠で腹を上にするのか聞いてみたい。
腹を上にすると旨味が増すとかあるのかな？ｗ
>>839
ただの育ちが悪い人なだけだってw
ただの育ちが悪い人なだけだってw
>>840
凄く納得したｗ
凄く納得したｗ
今日の棒餃子は綺麗にできてるじゃんと思ったら春巻きだったでござる
それも春巻きの袋の上で
もうね
もうね
この家庭の春巻って、千切りにしたタケノコがなくとろみもないけど、キャベツと玉ねぎはあるのが特徴？
まだ幼い子供には、一般的な具材、作り方の料理を食べさせる事も教育だと思うんだけどな。
まだ幼い子供には、一般的な具材、作り方の料理を食べさせる事も教育だと思うんだけどな。
あれって揚げ焼きっていうレベル？
油少なくって焼いてるのともう同じでは。
皮も折り畳んでるとことか色変わってないし絶対パリパリじゃないよね
油少なくって焼いてるのともう同じでは。
皮も折り畳んでるとことか色変わってないし絶対パリパリじゃないよね
この間のはなまるマーケットで、チヂミの最後で油を回しかける時に、
油の容器のキャップで油を計量してた。
あの油でぬるぬるになったキャップをまた容器に戻したら、容器も油でぬるぬるになっちゃいそう。
それを拭いたりする手間を考えたら、最初から計量スプーン使った方が楽。
それともこの人は、油で汚れた容器とかを気にせずあちこちに置いちゃったりするのだろうか。
油の容器のキャップで油を計量してた。
あの油でぬるぬるになったキャップをまた容器に戻したら、容器も油でぬるぬるになっちゃいそう。
それを拭いたりする手間を考えたら、最初から計量スプーン使った方が楽。
それともこの人は、油で汚れた容器とかを気にせずあちこちに置いちゃったりするのだろうか。
間違えた、はなまるマーケットじゃなくてチヂミ作ったのはファミピョンだっけ？
えーっ、マジで！
そんな、液体洗濯石鹸のボトルみたいな油、ある？
そんな、液体洗濯石鹸のボトルみたいな油、ある？
>>848
1.5リットルくらいのサラダ油で、キャップが容器とくっついてなくて完全に外れるタイプ。
でも当然、洗剤みたいにそれで計るなんて仕様じゃないから、あれを元にもどしたら液だれしてベットベトになると思う…。
1.5リットルくらいのサラダ油で、キャップが容器とくっついてなくて完全に外れるタイプ。
でも当然、洗剤みたいにそれで計るなんて仕様じゃないから、あれを元にもどしたら液だれしてベットベトになると思う…。
キャップで油を計量！
斬新すぎるわ～
さすがです。
ってか、周りにはスタッフが大勢いるのに
誰も注意してくれないのねw
ﾆﾗﾆﾗしながら見てるんだろうなww
斬新すぎるわ～
さすがです。
ってか、周りにはスタッフが大勢いるのに
誰も注意してくれないのねw
ﾆﾗﾆﾗしながら見てるんだろうなww
味噌汁に輪ゴムも笑激でしたね。子持ちでしょ？
信じられない汚料理。
信じられない汚料理。
中華風(笑)ちまきこそ餅入れりゃいいのに…
干し椎茸、戻す前に切ったってすごい怪力だね。
椎茸戻す暇あったんなら、木耳も戻して細かく切ればいいのにと思うよ。
唐揚げに片栗粉使うの知らないふりして誉めてあげたお友達お疲れさん。
干し椎茸、戻す前に切ったってすごい怪力だね。
椎茸戻す暇あったんなら、木耳も戻して細かく切ればいいのにと思うよ。
唐揚げに片栗粉使うの知らないふりして誉めてあげたお友達お疲れさん。
>>852
あんなもの、戻さない状態で薄切りになんか出来る？？
ボロボロになるよね？＞椎茸
もともと薄切りになってるのを放り込んだだけなのか
（椎茸自体、あまり見えないけど）ボロボロになったことを
隠してるかどっちかでしょう。
やっと錦糸卵を覚えたらさっそくドヤ顔で指南w
泡だて器で混ぜると黄色くなるって意味不明。
あんなもの、戻さない状態で薄切りになんか出来る？？
ボロボロになるよね？＞椎茸
もともと薄切りになってるのを放り込んだだけなのか
（椎茸自体、あまり見えないけど）ボロボロになったことを
隠してるかどっちかでしょう。
やっと錦糸卵を覚えたらさっそくドヤ顔で指南w
泡だて器で混ぜると黄色くなるって意味不明。
時間が足りなくて、軸の付け根がちゃんと戻り切ってないのを刻むのだって、難儀なのに
戻す前なんてアリエネー。
スライス干しシイタケ使っちゃいけないわけじゃないんだから、堂々とそう書けばいいのにね。
こんなメリットがあるんだよ～ってさ。
戻す前なんてアリエネー。
スライス干しシイタケ使っちゃいけないわけじゃないんだから、堂々とそう書けばいいのにね。
こんなメリットがあるんだよ～ってさ。
前にもみきさん、干し椎茸戻さず手でちぎってたよ。
スゲー怪力だよねｗ
時間がないから仕方ないんだよねｗ
スゲー怪力だよねｗ
時間がないから仕方ないんだよねｗ
858 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/21(日) 01:58:07.35 ID:XBbrF5580
なんでこの人錦糸卵ごときに泡だて器なんか出しちゃってるの？
洗い物増えるだけじゃん
洗い物増えるだけじゃん
そのくせ油はボトルのフタで計量するというｗ
さすがに油は手で計れなかったのかｗ
861 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/21(日) 15:57:14.22 ID:ocGVPz1E0
>>860
ﾜﾛﾀ
美樹さんのせいで手羽先のから揚げ食べたくなったから
池袋西武で買って来たｗ
手羽先なんて火が通りづらいから少ない油じゃ
ちゃんと火が通ってるか。激しく疑問
ところで本2冊も出しちゃってる汚料理ブロガーなのに
未だにフープロも持ってないのかｗ
刻んだだけのバジルではジェノバソースとは言わないよ
フープロ無いんならすり鉢ですれよ
はる兄なら喜んで手伝ってくれると
思うよ
ジェノバソースのレシピは当然知ってる筈だよね
ここで書く必要ないよね (*´∀`)
ﾜﾛﾀ
美樹さんのせいで手羽先のから揚げ食べたくなったから
池袋西武で買って来たｗ
手羽先なんて火が通りづらいから少ない油じゃ
ちゃんと火が通ってるか。激しく疑問
ところで本2冊も出しちゃってる汚料理ブロガーなのに
未だにフープロも持ってないのかｗ
刻んだだけのバジルではジェノバソースとは言わないよ
フープロ無いんならすり鉢ですれよ
はる兄なら喜んで手伝ってくれると
思うよ
ジェノバソースのレシピは当然知ってる筈だよね
ここで書く必要ないよね (*´∀`)
ジェノバソースパスタ、温野菜のバターソテー、餃子ラザニア、オクラとトマトの即席ピクルス。
何かインパクトに欠けるが、比較的栄養バランスが良い献立かも・・・
何かインパクトに欠けるが、比較的栄養バランスが良い献立かも・・・
フープロなくてもお得意のミキサーで一発で出来るよね、ジェノバソース。
昔、どこかの（ちゃんとした）レシピサイトで見たのは、材料をまとめてミキサーで回してたよ。
昔、どこかの（ちゃんとした）レシピサイトで見たのは、材料をまとめてミキサーで回してたよ。
温野菜にバター お お さ じ ４ ｗｗｗｗ
幼児が食べるのに白ワイン？たっぷり汁あるけどアルコール飛ばしたのかな
溶ける前のバターがくるっと反っててマーガリンみたい
溶ける前のバターがくるっと反っててマーガリンみたい
マーガリンだよどこからどう見ても。
バターとマーガリンの区別もつかないほど激烈頭悪いおばはん。
バターとマーガリンの区別もつかないほど激烈頭悪いおばはん。
869 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/21(日) 21:46:59.08 ID:ocGVPz1E0
861です。
ミキサーなら持ってたね 美樹さん。
そうだよミキサーでなら一発できる
(なんか美樹さんが使うと凄く下品。一発って芸人なのかｾｸｽなのか)
むしろすり鉢の方が持ってなさそうだ
餃子の皮ラザニアはちゃんとミートソース(缶詰･可)作って
ワンモートライよろしく
ミキサーなら持ってたね 美樹さん。
そうだよミキサーでなら一発できる
(なんか美樹さんが使うと凄く下品。一発って芸人なのかｾｸｽなのか)
むしろすり鉢の方が持ってなさそうだ
餃子の皮ラザニアはちゃんとミートソース(缶詰･可)作って
ワンモートライよろしく
しめじって洗うものだっけ？
きのこって汚れは軽く拭くものだと思ってた。
毎回ワンモートライで吹き出してしまうｗｗ
もうわざととしか思えないｗ
きのこって汚れは軽く拭くものだと思ってた。
毎回ワンモートライで吹き出してしまうｗｗ
もうわざととしか思えないｗ
バジル刻んでぶち込んだだけで
ジェノバソースって・・・
訳わかって言ってんの？
ジェノバソースって・・・
訳わかって言ってんの？
○○風や○○まがいと命名するなら分かるんだけど、言い切ってるもんね。
前のマルゲリータもそうだけどさ。
食べたことも、正式なレシピを見たこともないんじゃないか？、と言いたくなるよ。
前のマルゲリータもそうだけどさ。
食べたことも、正式なレシピを見たこともないんじゃないか？、と言いたくなるよ。
松の実じゃなくても、なにかナッツ類が入ってればまだわかるけど、ただバジル使っただけでジェノバソースって無理ある
ウインナーとバジルのパスタ じゃだめだったのか… なんであれをジェノバソースと言い切るんだ
バターソテーがあんなにじゃびじゃびになってるのはじめて見た。すごいわ
バターソテーがあんなにじゃびじゃびになってるのはじめて見た。すごいわ
875 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/22(月) 00:35:26.93 ID:Eylh4DL70
残り野菜のみそ汁煮てる鍋が汚い。あれ手入れ不足だろ。
鰹たたきに添えてある白髪ネギがワイルドな太さですね。
たれも、わざわざジュレにする必要あるのか・・・
鰹たたきに添えてある白髪ネギがワイルドな太さですね。
たれも、わざわざジュレにする必要あるのか・・・
酢と醤油と砂糖でポン酢ってあんたww
卵焼き、フライパンでなんか上手に出来ないんだから買えばいいじゃん。専用の。
汚らしい。
卵焼き、フライパンでなんか上手に出来ないんだから買えばいいじゃん。専用の。
汚らしい。
だしまきの形がいまいちだったなら巻き簾で整えるくらいの知恵は働かないもんかね？
ってか醤油と砂糖と酢でポン酢って馬鹿すぎて死んだほうがいいレベルだろｗｗｗ
ポン酢のポンって何のことだと思ってるんだろうこの馬鹿。
ってか醤油と砂糖と酢でポン酢って馬鹿すぎて死んだほうがいいレベルだろｗｗｗ
ポン酢のポンって何のことだと思ってるんだろうこの馬鹿。
書いてないけどだしまきに出汁は入っているのだろうか？
他の調味料は？
卵だけってことはないよね？
他の調味料は？
卵だけってことはないよね？
バターを大さじ表記って初めて見た。
マーガリンをパックからスプーンですくったんだろうね、きっと。
バターだったら、カットして使うよね、普通。
マーガリンをパックからスプーンですくったんだろうね、きっと。
バターだったら、カットして使うよね、普通。
>>880
だしの素は入っているだろうけど、出汁は入っていないと思うよｗ
だしの素は入っているだろうけど、出汁は入っていないと思うよｗ
いや、バター大匙表記って普通に見るけど？
だし巻き卵が、作り方と言い(ボリューム感も含めた)出来栄えと言い残念すぎる・・・。
バターの大さじ表記ってあるんですね。知りませんでした。無知ですみません。
レシピ本ってお菓子の本しか見ないんだけど、自分が見たことがあるやつはグラム表記だったので…。
あと、バターは買ってきたら全部ひとかたまり10グラムくらいに切り分けちゃっているので、バターをさじでって考えがありませんでした。
自分の知ってることだけが当たり前かのように押し付けてしまって、すみません。
バターの大さじは13グラムだって聞いたことある気がするけど、間違ってたらごめんなさい。
レシピ本ってお菓子の本しか見ないんだけど、自分が見たことがあるやつはグラム表記だったので…。
あと、バターは買ってきたら全部ひとかたまり10グラムくらいに切り分けちゃっているので、バターをさじでって考えがありませんでした。
自分の知ってることだけが当たり前かのように押し付けてしまって、すみません。
バターの大さじは13グラムだって聞いたことある気がするけど、間違ってたらごめんなさい。
柑橘果汁の入ってないポン酢ｗ
しかし、こういう時こそお得意の昆布と鰹のだしの素ダブル使いでもすりゃいいのに。
本物のポン酢に何が入ってるか知らないのかね。
だし巻き卵って、箸を入れた瞬間出汁がジュワーッと溢れるくらいフルフルで、
柔らかく巻いてほろほろ崩れる感じがおいしいのに、なんだあの固そうな卵焼き。
茶碗蒸しもいつも固そうだし。
しかし、こういう時こそお得意の昆布と鰹のだしの素ダブル使いでもすりゃいいのに。
本物のポン酢に何が入ってるか知らないのかね。
だし巻き卵って、箸を入れた瞬間出汁がジュワーッと溢れるくらいフルフルで、
柔らかく巻いてほろほろ崩れる感じがおいしいのに、なんだあの固そうな卵焼き。
茶碗蒸しもいつも固そうだし。
スレチだが、200gのバターを16等分すれば12.5gとほぼ大さじ1程度になるから使いやすい。
ポン酢ジュレという名の酢醤油ジュレを見て
酢醤油をポン酢と呼んでしゃぶしゃぶを食べてたブログを思い出した。
検索してみたら、出てきたのは結局このブログ。
片栗粉をまぶし、化学調味料のお湯でしゃぶしゃぶした豚小間を
酢醤油で食べて幸せそうだったよ。
ポン酢ジュレという名の酢醤油ジュレを見て
酢醤油をポン酢と呼んでしゃぶしゃぶを食べてたブログを思い出した。
検索してみたら、出てきたのは結局このブログ。
片栗粉をまぶし、化学調味料のお湯でしゃぶしゃぶした豚小間を
酢醤油で食べて幸せそうだったよ。
…ある意味味音痴って幸せな人たちなのかもしれないな。
確かにそうかも。
そのしゃぶしゃぶ、シメは「そーめん2束」で
ご主人のアイデアでポン酢(砂糖入り酢醤油)と胡椒をかけて
「スーラタン」の味になったそうだ。
そのしゃぶしゃぶ、シメは「そーめん2束」で
ご主人のアイデアでポン酢(砂糖入り酢醤油)と胡椒をかけて
「スーラタン」の味になったそうだ。
本人は本当に本当に「ポン酢がない、作るとするか」
で、砂糖酢醤油作ってポン酢なんか簡単なのに～なんだろうね。
ところでよく考えたら砂糖ってのも凄いなw
で、砂糖酢醤油作ってポン酢なんか簡単なのに～なんだろうね。
ところでよく考えたら砂糖ってのも凄いなw
みりんや酒を煮きるなんてこと、たぶん知らないんだと思う
藤原さんって、なんか可哀想な人だね。
節約もわかるけど、ポン酢ジュレぐらい買った方が絶対うまいから。
自分のブログか仕事か知らないけど、
子供達の為にもーちょいマシなご飯作ってあげて～
節約もわかるけど、ポン酢ジュレぐらい買った方が絶対うまいから。
自分のブログか仕事か知らないけど、
子供達の為にもーちょいマシなご飯作ってあげて～
どんな料理にも必ず定義という物があるわけで、
麻婆豆腐然り、トムヤムクン然り、ジェノバソース然り、ポン酢然り…書ききれないけど
全くその定義を無視して堂々とブログで紹介してるのが厚顔無恥というか。
きちんと定義を理解した上で、さらにアレンジを加えたレシピを紹介したなら、素直に尊敬するんだけど。
麻婆豆腐然り、トムヤムクン然り、ジェノバソース然り、ポン酢然り…書ききれないけど
全くその定義を無視して堂々とブログで紹介してるのが厚顔無恥というか。
きちんと定義を理解した上で、さらにアレンジを加えたレシピを紹介したなら、素直に尊敬するんだけど。
896 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/23(火) 00:49:12.94 ID:WbDpdzvl0
朝、花◎でお料理ブロガーの人が
塩豆腐を紹介していたので試しにスーパーで
藤原家みたいに安っすい豆腐（６８円）の豆腐を買ってみたよ
試しに一口食べて美樹さんが豆腐には味が無いって
言ってた意味が初めて分かった。
本当に味が無くて不味い（´・ω・｀）
あんな不味い豆腐生まれて初めて食べた。
作って寝かせてある塩豆腐も不味いんだろうな
美樹さんも豆腐くらい豆腐屋で買いなよ
２００～３００円くらいで種類も豊富で美味しい豆腐
が買えるんだよ
塩豆腐を紹介していたので試しにスーパーで
藤原家みたいに安っすい豆腐（６８円）の豆腐を買ってみたよ
試しに一口食べて美樹さんが豆腐には味が無いって
言ってた意味が初めて分かった。
本当に味が無くて不味い（´・ω・｀）
あんな不味い豆腐生まれて初めて食べた。
作って寝かせてある塩豆腐も不味いんだろうな
美樹さんも豆腐くらい豆腐屋で買いなよ
２００～３００円くらいで種類も豊富で美味しい豆腐
が買えるんだよ
豆腐屋のじゃなくても別に豆腐って味あるけど…
だし巻き(風)を味がないなんて言うのはやっぱりバカ舌なんだろうね
だし巻き(風)を味がないなんて言うのはやっぱりバカ舌なんだろうね
ｷﾞｮﾑの29円豆腐でも味はするだろｗ
とんだとばっちりだぜｗｗｗ
たまの贅沢は三之助だ～！
とんだとばっちりだぜｗｗｗ
たまの贅沢は三之助だ～！
一昨日もだったのに、またパスタ料理？
今回はパスタを増やして、肉と豆腐を使った一品を作って、
さらに栄養満点らしいデザートも作ってあるけど、
これでは改善になっていないと思う。
今回はパスタを増やして、肉と豆腐を使った一品を作って、
さらに栄養満点らしいデザートも作ってあるけど、
これでは改善になっていないと思う。
900 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/23(火) 12:01:08.34 ID:/FiDrBJH0
ランチかと思った。
パスタにチャンプルー…食卓がチャンプルー状態だろ。
パスタにチャンプルー…食卓がチャンプルー状態だろ。
食べるオリーブ油って何？食べるラー油にインスパイアされたのかな？
あれとこれとあれ使ったら汎用性のある面白い調味料になりそうだが
藤原謹製食べるオリーブ油はチューブにんにくの変なにおいで素材台無しにしそう。
藤原謹製食べるオリーブ油はチューブにんにくの変なにおいで素材台無しにしそう。
こんなにパスタ出てくんのに食費に入ってないって詐欺だろｗ
904 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/23(火) 14:34:32.14 ID:ixlpKsPY0
食べるオリーブオイル（笑）
食べるオリーブ油とドレッシングや○○ソースという昔からあるものと、いったい何が違うのよ？
906 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/23(火) 21:02:11.38 ID:08Ev3aTKO
では今日もいってみよ～。
パンツを下げて～、ブリブリうんちをして～、次にティッシュで軽く拭いたら～、冷蔵庫に入れる。
固まったら～、急いでカレーに入れて、お次は混ぜ混ぜしたら、できた！
うんちび「おいしー！」
パパ「ビールに合うね！」だってさｗ
パンツを下げて～、ブリブリうんちをして～、次にティッシュで軽く拭いたら～、冷蔵庫に入れる。
固まったら～、急いでカレーに入れて、お次は混ぜ混ぜしたら、できた！
うんちび「おいしー！」
パパ「ビールに合うね！」だってさｗ
おろしにんにくを、国産にんにくのみじん切りにして
砂糖とコンソメを抜けば
「かろうじて食べられるオリーブ油」になるかなｗ
砂糖とコンソメを抜けば
「かろうじて食べられるオリーブ油」になるかなｗ
この人なんでいつもスパゲティをパスタって言うんだろう。
いやまあスパゲティじゃなくてスパゲッティーニやその他かもしれないけど。
何か商売下手なエセオサレスパゲティ屋みたい。
これがｶｺｲｲと思ってるんだろうなあ。
いやまあスパゲティじゃなくてスパゲッティーニやその他かもしれないけど。
何か商売下手なエセオサレスパゲティ屋みたい。
これがｶｺｲｲと思ってるんだろうなあ。
乾麺や白米（日頃出てこないが）を食費に入れないって、なんで入らないんだろうｗ
一番食べるんじゃないか？
一番食べるんじゃないか？
単純に週6000円を余裕で越えてしまうからではないかとｗ
1週間の買い物に食パンは入ってんだよね。
たまになんとかｻﾝﾄﾞ夕飯に作ってるが、食パンて朝ご飯用でしょ。
たまになんとかｻﾝﾄﾞ夕飯に作ってるが、食パンて朝ご飯用でしょ。
藤原家では生鮮食品以外は全部別会計ですから
別会計のもの合わせたら全然節約じゃないよね
業務スーパーでどんだけ買ってるんだか
食パンは子供に朝食食べさせてますよアピの為
または、パン粉がなくても冷凍食パンでパン粉作っちゃうデキル主婦アピのネタ用
別会計のもの合わせたら全然節約じゃないよね
業務スーパーでどんだけ買ってるんだか
食パンは子供に朝食食べさせてますよアピの為
または、パン粉がなくても冷凍食パンでパン粉作っちゃうデキル主婦アピのネタ用
「ひき肉がない、困ったな、いつものあれでいくか」
「パン粉がない、困ったな。どうしよう？そうだ！」
「ポン酢がない、困ったな。でも大丈夫」
いつもこれ・・・w 機転が利きます、って言いたいの？
困るぐらいなら買っとけってw
「パン粉がない、困ったな。どうしよう？そうだ！」
「ポン酢がない、困ったな。でも大丈夫」
いつもこれ・・・w 機転が利きます、って言いたいの？
困るぐらいなら買っとけってw
＞白米も食べた
なんでご飯や白ご飯ではなく白米って書くんだろう。
生米かじってるみたいだ。
なんでご飯や白ご飯ではなく白米って書くんだろう。
生米かじってるみたいだ。
ネーミングに疑問あり。
海老と夏野菜の香味炒め：(みじん切りのニンニク等)香味野菜が全然見えない。
レタスの肉あんのせ：肉味噌のレタス包みとする方がメジャーでは？
海老と夏野菜の香味炒め：(みじん切りのニンニク等)香味野菜が全然見えない。
レタスの肉あんのせ：肉味噌のレタス包みとする方がメジャーでは？
＞全部混ぜて冷蔵庫で冷やす。
杏仁豆腐のレシピwww
杏仁豆腐のレシピwww
夏野菜茄子だけ。
アスパラもヤングコーンも今全然旬じゃないし。
アスパラもヤングコーンも今全然旬じゃないし。
旬を知らない（ジュニア）野菜ソムリエ()
男子ごはんのガーリックシュリンプみたのかな＞シュリンプガーリック炒めw
断然まずそうだけど。
卵の大きさからみてあの皿に2合ものってないよね。
卵も一個。これをみんなでつついて食べるの？？
気持ち悪い。
断然まずそうだけど。
卵の大きさからみてあの皿に2合ものってないよね。
卵も一個。これをみんなでつついて食べるの？？
気持ち悪い。
921 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/25(木) 11:22:22.72 ID:E4kYjWrK0
ハンバーグ、みんなで回し食べ？なんで１人分ずつ盛り付けない？
安い解凍海老を買っているのだから、１回の食事で出せばいいのに。
野菜を使ったメニューを多くしてさ。
いつも、しつこそうな主菜ばっかりの食卓。
安い解凍海老を買っているのだから、１回の食事で出せばいいのに。
野菜を使ったメニューを多くしてさ。
いつも、しつこそうな主菜ばっかりの食卓。
これほど食育ってモノを微塵にも感じられない子供がいる家庭見たことねえわ。
これじゃ子供がどれくらい食べられて何が苦手なのか把握できねえだろ。
ソースとかはともかくレトルトハンバーグとか使わないのは偉いと思うけど
他に労力かけるところを絶望的に間違えてるんだよな、まさに無能な働き者。
これじゃ子供がどれくらい食べられて何が苦手なのか把握できねえだろ。
ソースとかはともかくレトルトハンバーグとか使わないのは偉いと思うけど
他に労力かけるところを絶望的に間違えてるんだよな、まさに無能な働き者。
食育ｗウケるｗ
そういうこと言う奴にかぎって・・・・ｗ
そういうこと言う奴にかぎって・・・・ｗ
>>923
お料理できないバカ子さんはおかえり下さい。
お料理できないバカ子さんはおかえり下さい。
何で、ハンバーグは4個作ったのに、当日の食費計算の対象が3個？
３個のハンバーグを見て３連プリンで長女が我慢させられるコピペ思い出した
ロコモコ、一人ハンバーグ二つか、どこが「どでか」なんだろう？と思ったら、
あれ大皿で家族全員でつっつくのか…。信じられない…。
あれ大皿で家族全員でつっつくのか…。信じられない…。
930 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/25(木) 22:53:01.48 ID:Vh7gHBd70
＞チリペッパーはスーパーに小瓶で売られているよ
そんな事は誰だって知っている（´・ω・｀）
ポテトフライの作り方はスルーするけど子供も
食べるのにチリペッパーは無いと思う
そんな事は誰だって知っている（´・ω・｀）
ポテトフライの作り方はスルーするけど子供も
食べるのにチリペッパーは無いと思う
つーか、チリペッパーとチリパウダーは全く別のスパイスで、どっちが辛いかってだけの問題じゃないのに。
あのブログのコメント見てる限り、料理初心者多そうだから、両スパイスはどう違うかちゃんと書かないと不親切じゃないの。
あのブログのコメント見てる限り、料理初心者多そうだから、両スパイスはどう違うかちゃんと書かないと不親切じゃないの。
今日の海老に顆粒ダシはいらないと思うよ。
キャベツひでえｗ
キャベツひでえｗ
933 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/26(金) 12:53:18.37 ID:UFN6ZvyB0
あげ
チリペッパー三昧www
まっずそう・・・全部
カレーチャーハンにチリペッパーでジャンバラヤ出来た～
って阿呆か。
まっずそう・・・全部
カレーチャーハンにチリペッパーでジャンバラヤ出来た～
って阿呆か。
ジャンバラヤとカレーを同じ味に感じるとかどんだけ味覚崩壊してるんだよ？
936 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/26(金) 16:31:47.82 ID:YBt/HaO30
ポテトだったらチリパウダーのほう使うよね？
チリペッパーって辛いだけで味ないじゃん。
チリペッパーって辛いだけで味ないじゃん。
ヲチ歴1年くらいだけど、おかしくなる一方だね。
ふつう、もうちょと料理が上手になるとかなってないかなぁ。
枝豆ゆでたあとでうどんをゆでるとか
ありえないテクを披露するようにはなったんだけどww
ふつう、もうちょと料理が上手になるとかなってないかなぁ。
枝豆ゆでたあとでうどんをゆでるとか
ありえないテクを披露するようにはなったんだけどww
まさかこれをジャンバラヤって言わないよね…とスクロールしていったら
やっぱりジャンバラヤだったｗ
やっぱりジャンバラヤだったｗ
ジャンバラヤこそチリパウダー使うべきなのに。
グッチ裕三並みにいい加減だな。
グッチ裕三並みにいい加減だな。
あと、ジャンバラヤならチョリソーじゃなくてもウィンナーくらい入れろっての。
豚こまじゃなくて鶏肉使えっての。
豚こまじゃなくて鶏肉使えっての。
ハンバーグもいつも豚100％だし豚LOVEなんだもん仕方ないよ。
前世がブ(ry
前世がブ(ry
ポテトのチーズがけが、メニューの統一感のなさを決定的にしたな。
て言うか、チーズフォンデュソースってあんな作り方だっけ？
トロトロにするのに片栗粉を(しかも水ときではない)使わないといけないなんてw
て言うか、チーズフォンデュソースってあんな作り方だっけ？
トロトロにするのに片栗粉を(しかも水ときではない)使わないといけないなんてw
あれはジャンバラヤではなくカレー味焼き飯でしょう… ピラフですらないし
しかもあれだけカレールー入れたのにカレーを感じないってすごくね？！
塩鮭でフライとか作っちゃうのも納得だわ…
しかもあれだけカレールー入れたのにカレーを感じないってすごくね？！
塩鮭でフライとか作っちゃうのも納得だわ…
カレールーとかカレー粉使ってジャンバラヤのレシピ書いてる人けっこういたんだけど
間違いなの？
無知でごめんね
ジャンバラヤ自体1回くらいしか単べたことない未知の食べ物だよ
間違いなの？
無知でごめんね
ジャンバラヤ自体1回くらいしか単べたことない未知の食べ物だよ
>>946
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%A4
間違いとまでは言わないけど本式では入らない。
まあ別になんちゃって食べててもいいんだけど
あなたはこの作り方するものとカレーを同じ味に感じる自信あるかい？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%A4
間違いとまでは言わないけど本式では入らない。
まあ別になんちゃって食べててもいいんだけど
あなたはこの作り方するものとカレーを同じ味に感じる自信あるかい？
湯でびたしww
野菜の茹でびたしは、ポン酢で食べた方が美味しそうな感じ。
ビビン麺は一人前？
うちの2歳の息子の昼ごはんよりも、野菜の量が少ないんだけど・・・
ビビン麺は一人前？
うちの2歳の息子の昼ごはんよりも、野菜の量が少ないんだけど・・・
揚げびたしと焼きびたしはあるけどｗｗｗｗｗｗ
茹でるのは普通のおひたしｗｗｗｗ
てか「湯」でびたしｗｗｗｗｗｗ
茹でるのは普通のおひたしｗｗｗｗ
てか「湯」でびたしｗｗｗｗｗｗ
前に「トマトの皮を湯むきしてない」と突っ込まれて
「トマトの皮を湯むきした～」件を強調したいあまりに
湯でびたなんつって暴走ｗしちゃったのかしらww
「トマトの皮を湯むきした～」件を強調したいあまりに
湯でびたなんつって暴走ｗしちゃったのかしらww
湯でびたしｗｗｗ腹ｲﾃｪｗｗｗｗｗｗ
料理のなんたるかを知らないからどこが間違ってるかわかんないんだろうな
料理のなんたるかを知らないからどこが間違ってるかわかんないんだろうな
湯で、びたし。HAHAHA！
どうみても冷やし中華に見える。
コチュジャン使った程度でビビン麺？？
つか子供のは普通に冷やし中華なんでしょ？
コチュジャン使った程度でビビン麺？？
つか子供のは普通に冷やし中華なんでしょ？
ケークサレの間違い、コメントしたけど反映されないっぽい・・
”湯でびたし”でググったら
「7件」あったよｗ
その内3件は藤原さんですが。
「7件」あったよｗ
その内3件は藤原さんですが。
湯でびたしも酷いけどw茄子の肉詰め？焼いてる画像も
ほとんどグロ写真だよ・・・
ほとんどグロ写真だよ・・・
シメジとモヤシは、この2つのためにわざわざ味噌バーター(？)ホイル焼きを作るのではなく、
しめじは湯でびたし(？)、モヤシはビビン麺の足しにする方がまだ自然だと思うのだが。
しめじは湯でびたし(？)、モヤシはビビン麺の足しにする方がまだ自然だと思うのだが。
話題のゆでびたしが一番おいしそうに見えるのが辛いところ
>>958
そんな事したら一品減っちゃうじゃないｗ
そんな事したら一品減っちゃうじゃないｗ
961 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/28(日) 23:12:04.55 ID:Pj6mLRhY0
湯でびたしって藤原さんが考案した新しい調理法ですか？
レンチンしたものを麺ツユに漬け込む→湯でびたし
うん、新しい調理法だね
おひたしですらない
うん、新しい調理法だね
おひたしですらない
963 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/29(月) 10:24:32.76 ID:CM1i8/8/0
マスの内蔵(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
何言ってんだよ鮎のうるかじゃあるまいし川魚の内臓食う馬鹿なんているわけ…
いたΣ(ﾟдﾟ)
いたΣ(ﾟдﾟ)
ポン酢風酢醤油()
散々笑われたから変えたんだろうけど
素直に酢醤油とは書けないんだな。
変な奴。
散々笑われたから変えたんだろうけど
素直に酢醤油とは書けないんだな。
変な奴。
つ「馬鹿だから」
毎日間違いご飯か勘違いごはんにすればいいのに
968 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/29(月) 18:07:30.62 ID:LBq+ab920
トッピングｗのアスパラが生に見える…
魚おいしそ。犬神家思い出したけどｗ
釣りに行った日にも夜ごはんちゃんと作るのは素直に偉いと思う。
けどやっぱり突っ込みどころが多すぎてもう…ｗ
「風」とはいえ、あくまで「ポン酢」と言い切るの、悪い意味で頑固だよね。
釣りに行った日にも夜ごはんちゃんと作るのは素直に偉いと思う。
けどやっぱり突っ込みどころが多すぎてもう…ｗ
「風」とはいえ、あくまで「ポン酢」と言い切るの、悪い意味で頑固だよね。
何の説明もない料理が一品あるぞ～
キュウリの何だ？
キュウリの何だ？
>>969
あの魚が美味しそう？眼科行け
あの魚が美味しそう？眼科行け
食べるオリーブ油って売ってるんだね。
知らなかった。今朝の日経に出てた。
オリーブやガーリックはもう販売されてて
今度チーズ風味が出るんだと。
みきさん、パクなら今だよ＞チーズ風味
知らなかった。今朝の日経に出てた。
オリーブやガーリックはもう販売されてて
今度チーズ風味が出るんだと。
みきさん、パクなら今だよ＞チーズ風味
サラダ手巻き寿司・・・
ネタがお造りパック(マグロ＆ハマチ＆サーモン3点盛り、サーモン、ネギトロの計3パック？)の生魚と、
カットした少量×数種類の生野菜のみで、マヨネーズも添えずに、どこが「サラダ」なの？
ネタがお造りパック(マグロ＆ハマチ＆サーモン3点盛り、サーモン、ネギトロの計3パック？)の生魚と、
カットした少量×数種類の生野菜のみで、マヨネーズも添えずに、どこが「サラダ」なの？
>>973
概ね同意だけどマヨネーズは好きずきだと思うよ
概ね同意だけどマヨネーズは好きずきだと思うよ
前みたいに、カルパッチョにしてしかもそれを握り寿司にした時よりはマシかな
サラダ巻き(自分の地元ではレタス巻き)をイメージしたので、マヨネーズの有無が気になった。
誤解させたようで申し訳ない！
誤解させたようで申し訳ない！
わたの下処理もせず塩辛なんかつくって、生臭くない？？
どんな舌してるんだか（絶句）
なんでも省けばいいってもんじゃないよ・・・
どんな舌してるんだか（絶句）
なんでも省けばいいってもんじゃないよ・・・
新鮮なワタならまだしもねぇ。
買った段階で既に白いものを翌日に生で食べようとする神経がもうね。
子どもが塩辛を食べない→食べさせたい→パスタにって書いてるけど
塩辛なんてどうしたって食べさせなきゃないもんでもないだろ。
最初から普通にイカの炒め物にでもしてやればいいと思うんだがね。
買った段階で既に白いものを翌日に生で食べようとする神経がもうね。
子どもが塩辛を食べない→食べさせたい→パスタにって書いてるけど
塩辛なんてどうしたって食べさせなきゃないもんでもないだろ。
最初から普通にイカの炒め物にでもしてやればいいと思うんだがね。
あのイカは生食してはいけないよ。
981 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/31(水) 16:59:26.24 ID:u8NFWbSM0
讃岐うどんのような物は塩辛だったのか∑(￣□￣)
香川県にお住まいの人ｽﾏﾝ（´・ω・｀）
塩辛は美樹さんが酒のツマミにしたいだけでしょ
古いイカなんだからアスパラやヤングコーンを使った
塩痛めかｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒めの方が衛生上良いと
思うんだけどね
絶対寄生虫いるよね アニサキスとか (*´∀`)
香川県にお住まいの人ｽﾏﾝ（´・ω・｀）
塩辛は美樹さんが酒のツマミにしたいだけでしょ
古いイカなんだからアスパラやヤングコーンを使った
塩痛めかｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒めの方が衛生上良いと
思うんだけどね
絶対寄生虫いるよね アニサキスとか (*´∀`)
筑前煮も何か乾いているみたいで美味しそうに見えない。
この日の夕食で子供のお腹を満たしたのは、
豆腐の甘酢あん、そして白ご飯と味噌汁だけだったのではという気がしてならない。
この日の夕食で子供のお腹を満たしたのは、
豆腐の甘酢あん、そして白ご飯と味噌汁だけだったのではという気がしてならない。
自作塩辛で身の部分を干すなんて聞いた事ない。
>>983
私もそれ不思議。なにと間違ってるんだろう？
私もそれ不思議。なにと間違ってるんだろう？
塩辛ときたか～
しかも、子供が食べないのにリメイクしてまた出さなくても。
もっと子供が喜ぶ物とか、体に優しい系を工夫して作ればいいのに・・・
しかも、子供が食べないのにリメイクしてまた出さなくても。
もっと子供が喜ぶ物とか、体に優しい系を工夫して作ればいいのに・・・
前にはる兄が作った普通のカレーにイカすみ
ゴメン
前にはる兄が作った普通のカレーにイカすみ入れてたの思い出した。
それを上回る塩辛パスタ…
子供には普通のイカとトマトのパスタでいいのに。
塩辛なんて発泡酒のあてに藤原だけが食べなよ。
新学期が始まるのに子供達がお腹壊したり吐いたりしたらどうすんだろう。
毎日実験動物みたいに食事与えられて、本当に子供達可哀想…
前にはる兄が作った普通のカレーにイカすみ入れてたの思い出した。
それを上回る塩辛パスタ…
子供には普通のイカとトマトのパスタでいいのに。
塩辛なんて発泡酒のあてに藤原だけが食べなよ。
新学期が始まるのに子供達がお腹壊したり吐いたりしたらどうすんだろう。
毎日実験動物みたいに食事与えられて、本当に子供達可哀想…
塩辛、子供たちはあまり食べなかったようで・・・
翌日のパスタ調理画像、生じゃん、気持ち悪い。
加熱したら悪臭放ちそう。まじで気持ち悪い。
翌日のパスタ調理画像、生じゃん、気持ち悪い。
加熱したら悪臭放ちそう。まじで気持ち悪い。
塩辛なんて難易度高いもの安易に手出さなきゃいいのにねw
ワタ使うのなんて絶対の信頼のおける魚屋さんで生きのいいのを購入できた時のみだよ。
いつのかはっきりしないような気持ち悪い烏賊ワタなんかよくそのまんま食べるわ。
まさに悪食一家。
ワタ使うのなんて絶対の信頼のおける魚屋さんで生きのいいのを購入できた時のみだよ。
いつのかはっきりしないような気持ち悪い烏賊ワタなんかよくそのまんま食べるわ。
まさに悪食一家。
イカは輪切りでボイルして
タラコパスタにシソと一緒にトッピングしたら子供も喜ぶだろうに…
タラコパスタにシソと一緒にトッピングしたら子供も喜ぶだろうに…
子どもを喜ばせるために料理してるんじゃないからねえｗｗ
奥様達をあっ！えぇっ？と思わせる奇想天外なレシピブログだから！(´ω` )
イカを全部塩辛ってｗｗ何種類かの料理に使えるのに馬ry
まだ魚残ってるけど大丈夫だろうかｗ心配・・いや楽しみｗｗ
まだ魚残ってるけど大丈夫だろうかｗ心配・・いや楽しみｗｗ
下痢とかしてないか子供達が心配。
大口埋め
>>996 乙！梅ー
梅
１000なら藤原家の子供達が食中毒にならない
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。