【テフロン】樹脂加工パン総合スレ２【マーブル】
前スレがいつの間にか落ちてしまったようなので立てました。
テフロン、マーブルなどの樹脂加工が施されたフライパンの総合スレです
仲良く使ってくださいね
前スレ
【テフロン】樹脂加工パン総合スレ【マーブル】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1227451287/
テフロン、マーブルなどの樹脂加工が施されたフライパンの総合スレです
仲良く使ってくださいね
前スレ
【テフロン】樹脂加工パン総合スレ【マーブル】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1227451287/
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※樹脂加工の種類
【フッ素樹脂加工】
主なブランド： テフロン、T-FAL、マーブルコーティング、ダイヤモンドコーティング、エクスカリバー、その他多数
【セラミックコーティング加工】
主なブランド： ナノセラ
【チタンコーティング加工】
主なブランド： PYROLUX、WMF
【酸化チタンアルミニウムコーティング】
主なブランド： WALL NOWO
【ジルコニアコーティング】
主なブランド：ジルコンパン
【フッ素樹脂加工】
主なブランド： テフロン、T-FAL、マーブルコーティング、ダイヤモンドコーティング、エクスカリバー、その他多数
【セラミックコーティング加工】
主なブランド： ナノセラ
【チタンコーティング加工】
主なブランド： PYROLUX、WMF
【酸化チタンアルミニウムコーティング】
主なブランド： WALL NOWO
【ジルコニアコーティング】
主なブランド：ジルコンパン
※フッ素樹脂加工フライパンの製法種類
【アルミニウム】
・アルミプレス加工 アルミの板を押し曲げて製造。
・アルミキャスト加工 溶けたアルミを鋳型に流し込み製造。熱ムラが少なく保温性・耐久性に優れる。
・硬質アルマイト加工 陽極酸化処理によって強化したアルミニウム素材を使用して製造されたもの。
【ステンレス】
・底面三層構造 底面のみアルミニウムをステンレスでカプセル化して底厚にした構造
・全面多層構造 ステンレス多層鍋と同じくフライパン全面をステンレスとアルミニウムで多層化しているもの
【アルミニウム】
・アルミプレス加工 アルミの板を押し曲げて製造。
・アルミキャスト加工 溶けたアルミを鋳型に流し込み製造。熱ムラが少なく保温性・耐久性に優れる。
・硬質アルマイト加工 陽極酸化処理によって強化したアルミニウム素材を使用して製造されたもの。
【ステンレス】
・底面三層構造 底面のみアルミニウムをステンレスでカプセル化して底厚にした構造
・全面多層構造 ステンレス多層鍋と同じくフライパン全面をステンレスとアルミニウムで多層化しているもの
※テフロンコーティングの種類
・ベーシック CONVENIENCE
2層構造 一般的なテフロン加工
・テフロンセレクト DEMANDING USE
高密度3層構造
・テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE
高密度3層構造・硬質セラミック配合
・テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE
高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合
・テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE
高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合 特殊硬質下地処理
・テフロンプラチナプラス
耐久性（耐ひっかき性）が従来より５０％アップ
・オートグラフ(II) DUPONT's BEST
デュポン社最高峰のコーティング
・ラディアンステクノロジー
ふっ素樹脂コーティング面の熱伝導を良くした、デュポン独自の新技術。
詳しくはこちらを参照
ttp://www.teflon.jp/
・ベーシック CONVENIENCE
2層構造 一般的なテフロン加工
・テフロンセレクト DEMANDING USE
高密度3層構造
・テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE
高密度3層構造・硬質セラミック配合
・テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE
高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合
・テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE
高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合 特殊硬質下地処理
・テフロンプラチナプラス
耐久性（耐ひっかき性）が従来より５０％アップ
・オートグラフ(II) DUPONT's BEST
デュポン社最高峰のコーティング
・ラディアンステクノロジー
ふっ素樹脂コーティング面の熱伝導を良くした、デュポン独自の新技術。
詳しくはこちらを参照
ttp://www.teflon.jp/
※ノンスティック加工を長持ちさせる方法
・空焚きしない
ノンスティックコーテングの耐熱温度は260度程度です。空焚きは食材を入れて熱した場合より
温度の上昇が早い為、耐熱温度以上の高温になる可能性があります。
・中火以下で使う
強火で熱しつづけるとコーティングの耐熱温度を超える場合があります。
通常の料理ならば火力は中火以下でもおいしい料理ができます。
・金属ヘラは使わない
木または樹脂製のヘラやターナーを使いましょう。金属ヘラOKと説明書に
書いてあっても木や樹脂製を使うのをお薦めします。
・洗う時は冷めてから中性洗剤でやさしく洗う
中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は厳禁です。
洗った後は、自然乾燥か布巾で水分を拭きましょう。水分を飛ばすための空焼きも厳禁です。
・空焚きしない
ノンスティックコーテングの耐熱温度は260度程度です。空焚きは食材を入れて熱した場合より
温度の上昇が早い為、耐熱温度以上の高温になる可能性があります。
・中火以下で使う
強火で熱しつづけるとコーティングの耐熱温度を超える場合があります。
通常の料理ならば火力は中火以下でもおいしい料理ができます。
・金属ヘラは使わない
木または樹脂製のヘラやターナーを使いましょう。金属ヘラOKと説明書に
書いてあっても木や樹脂製を使うのをお薦めします。
・洗う時は冷めてから中性洗剤でやさしく洗う
中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は厳禁です。
洗った後は、自然乾燥か布巾で水分を拭きましょう。水分を飛ばすための空焼きも厳禁です。
乙です
トースター持ってないからテフロンのフライパンに蓋をして
パン焼いてるんだけど
中火以下であっても油引かないとマズイの？
まあ使い捨て上等なんで剥げたら買い換えるまでだけど。
パン焼いてるんだけど
中火以下であっても油引かないとマズイの？
まあ使い捨て上等なんで剥げたら買い換えるまでだけど。
ニコ動のデーブさんのコメントに
テフロンなんて女子供の玩具だ、とゆーーーコメントがあったのを見てしまった
もう、ムリ 特殊加工のフライパンなんて使えない（鬱
テフロンなんて女子供の玩具だ、とゆーーーコメントがあったのを見てしまった
もう、ムリ 特殊加工のフライパンなんて使えない（鬱
そこでセラミック加工のフライパンですよ
料理好きの主夫です。
前スレから参考にさせてもらってます。
ニトリで昨年春に買ったテフロンプラチナが思った以上に長持ちしてたのですが
取っ手のプラスチック樹脂にパーンと縦にヒビが入ってしまったので買い替えです。
で、色々比較検討して思ったのですがパール金属の「ブルーダイヤモンドコート」と
「テフロンプラチナ」の違いがよく分からない。ダイヤ粒子が入ることで劇的に耐久性が
かわるのだろうか？
前スレから参考にさせてもらってます。
ニトリで昨年春に買ったテフロンプラチナが思った以上に長持ちしてたのですが
取っ手のプラスチック樹脂にパーンと縦にヒビが入ってしまったので買い替えです。
で、色々比較検討して思ったのですがパール金属の「ブルーダイヤモンドコート」と
「テフロンプラチナ」の違いがよく分からない。ダイヤ粒子が入ることで劇的に耐久性が
かわるのだろうか？
テフロンプラチナはテフロン加工の中のランク分けでどの位の性能なのか想像しやすいけど
ブルーダイヤモンドコートはわからないので買わないのが吉。
あとブルーダイヤモンドコートにダイヤ粒子が入ってると思ってる男の人って…
ブルーダイヤモンドコートはわからないので買わないのが吉。
あとブルーダイヤモンドコートにダイヤ粒子が入ってると思ってる男の人って…
人工ダイヤな
硬質セラミックとたいして変わらない気がする
ちゃんと入ってればな
外側にコーティングする意味ってあるのかな？
直火ガンガン当たるのに
硬質セラミックとたいして変わらない気がする
ちゃんと入ってればな
外側にコーティングする意味ってあるのかな？
直火ガンガン当たるのに
Amazonで見たやつは
3層コーティングでアルミのすぐ上の層というか内側に
入ってるらしいよ
3層コーティングでアルミのすぐ上の層というか内側に
入ってるらしいよ
１１です。
レスありがとうございます。
近所の大型ホームセンターで探してみましたがマーブルコートしか無かった。
とりあえずパール金属製アルミ軽量型（マーブル）を1個購入。
【今さらですが使用感】
フライパン底までマーブルコートされているためか
ガスレンジの五徳の上でつるつる滑ります。ちょっとあぶなっかしいです。
どうしてもプラチナが諦めきれないので今度はイトーヨーカドーで探しました。
こちらは品数も豊富でテフロンプラチナコートもありました。30センチ炒め用を購入。
【使用感】
底はコートされていないので滑らず安定していました。
実際の耐久性はこれからの使い込みですね。
ちなみにダイヤモンドコートはどこのお店でも見かけなかったです。
レスありがとうございます。
近所の大型ホームセンターで探してみましたがマーブルコートしか無かった。
とりあえずパール金属製アルミ軽量型（マーブル）を1個購入。
【今さらですが使用感】
フライパン底までマーブルコートされているためか
ガスレンジの五徳の上でつるつる滑ります。ちょっとあぶなっかしいです。
どうしてもプラチナが諦めきれないので今度はイトーヨーカドーで探しました。
こちらは品数も豊富でテフロンプラチナコートもありました。30センチ炒め用を購入。
【使用感】
底はコートされていないので滑らず安定していました。
実際の耐久性はこれからの使い込みですね。
ちなみにダイヤモンドコートはどこのお店でも見かけなかったです。
マーブルコートっていってもテフロン加工なんだから
外側の火にあたる部分に使われてたら有害ガスの心配がとかありそうなので
それはないような気もする
外側の火にあたる部分に使われてたら有害ガスの心配がとかありそうなので
それはないような気もする
ホクアのプラチナプロみてたら韓国製があったなぁ
耐久性とか大してかわんない？
耐久性とか大してかわんない？
ゲルマニウム・コートのフライパンを出してくれ
ちょっとは使ってみたいからww
ちょっとは使ってみたいからww
ポロニウム・コートもいいなぁ。旦那に食べさせる料理用に。
ダイヤモンドコート…個人的には、塗膜に一定量以上満遍なく入ってれば
塗膜を多少硬くしつつ、熱伝導が良くなる方向に寄与する、と考えてる。
（ソースはパナ炊飯器の内釜）
…でも和平のダイヤコート（マーブルも）は外れ品が撥ねられずに出回ってるっぽい。
うちで買った物（ダイアックス）も含め、何個かに1個、コートがまともに働かない物がある。
日本製ならちょっと有り得ないことだわな。
…加工する前の混合が不完全なのか、効果が出るギリギリまで原料の率をケチったせいなのか…
多分その両方。
あまつさえ、不完全品を撥ねる製品管理もペケ。
こんな事言いたくないが、｢所詮はコリアンクオリティ｣だわ。
塗膜を多少硬くしつつ、熱伝導が良くなる方向に寄与する、と考えてる。
（ソースはパナ炊飯器の内釜）
…でも和平のダイヤコート（マーブルも）は外れ品が撥ねられずに出回ってるっぽい。
うちで買った物（ダイアックス）も含め、何個かに1個、コートがまともに働かない物がある。
日本製ならちょっと有り得ないことだわな。
…加工する前の混合が不完全なのか、効果が出るギリギリまで原料の率をケチったせいなのか…
多分その両方。
あまつさえ、不完全品を撥ねる製品管理もペケ。
こんな事言いたくないが、｢所詮はコリアンクオリティ｣だわ。
↑
あ、外れいっても見た目はきれいにコートかかってるんだよ。
でも水をかけたり油を塗ると…弾きが微妙に悪い。
指定通りに中火で目玉焼きを焼くとくっ付くくっ付く…
諦めて買い換えた国産のプラチナが神に見える。
あ、外れいっても見た目はきれいにコートかかってるんだよ。
でも水をかけたり油を塗ると…弾きが微妙に悪い。
指定通りに中火で目玉焼きを焼くとくっ付くくっ付く…
諦めて買い換えた国産のプラチナが神に見える。
トップバリュ セレクトのアルミキャスト テフロンプラチナ買った。中国製だけど＞＜
ホクアのマークが見あたらないのと底の模様が微妙に違うのが気になるけど、Φ26cm、高さ6.4cmで
中国製、取っ手の形状も同じみたいだからergono(エルゴノ)だと勝手に思ってる。
説明には書いてないが重さは858g。これから使っていくとこだからまだインプレはないけど一応報告。
ホクアのマークが見あたらないのと底の模様が微妙に違うのが気になるけど、Φ26cm、高さ6.4cmで
中国製、取っ手の形状も同じみたいだからergono(エルゴノ)だと勝手に思ってる。
説明には書いてないが重さは858g。これから使っていくとこだからまだインプレはないけど一応報告。
>>25
取説の紙にテフロンプラチナのシンボルマークがあると思うが、
このマークの下に通常は
「テフロン」はデュポン社の登録商標で○○○がライセンスを受けて製造
と書いてあるから、どこ製かはそれで解る。
あとホクアなら大抵は柄の裏に印があるな
取説の紙にテフロンプラチナのシンボルマークがあると思うが、
このマークの下に通常は
「テフロン」はデュポン社の登録商標で○○○がライセンスを受けて製造
と書いてあるから、どこ製かはそれで解る。
あとホクアなら大抵は柄の裏に印があるな
失礼します。この春から独り暮らしを始める者です。
このフライパン（パール金属ストロングマーブル）のハンドルは着脱可能なんでしょうか？
http://ec2.images-amazon.com/images/I/41L6ezvYmUL._SS400_.jpg
このフライパン（パール金属ストロングマーブル）のハンドルは着脱可能なんでしょうか？
http://ec2.images-amazon.com/images/I/41L6ezvYmUL._SS400_.jpg
個別に売ってるのは「ハンドルの継ぎ目がない一体型(←Amazonより)」だから無理じゃない？
柄が本体をつかんでる部分を見れば分かると思う。
そもそも取れるシリーズはセット品だし、「着脱式」って書いてあるはず。
ttp://www.kitchen-tool.com/goods_H-4061.html みたいに
柄が本体をつかんでる部分を見れば分かると思う。
そもそも取れるシリーズはセット品だし、「着脱式」って書いてあるはず。
ttp://www.kitchen-tool.com/goods_H-4061.html みたいに
やはりそうですよね。。。
ありがとうございます！もう少し検討してみます！
ありがとうございます！もう少し検討してみます！
ティファールのディフューザル・エレガンスの26cmフライパンを買った。
いままで安かろう悪かろうなフライパンを使い続けてきたけど、
このスレみて奮発してホクアのコートマイスター買った。
熱伝導と保温が違いすぎて目から鱗が落ちた。
というか熱伝導率がよすぎるので、トロ火が逆に難しい。
いい買い物をした、スレの住人に感謝。
コートに傷つかないよう大事に使いたいね。
このスレみて奮発してホクアのコートマイスター買った。
熱伝導と保温が違いすぎて目から鱗が落ちた。
というか熱伝導率がよすぎるので、トロ火が逆に難しい。
いい買い物をした、スレの住人に感謝。
コートに傷つかないよう大事に使いたいね。
やはりフライパンはアルミキャストがいいな
プレスと比べると熱の回りが圧倒的
物理的にも丈夫だから変形しにくいし
トロ火は熱源から遠ざけてやるといい
プレスと比べると熱の回りが圧倒的
物理的にも丈夫だから変形しにくいし
トロ火は熱源から遠ざけてやるといい
34 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/22(火) 20:34:58.59 ID:D7xjqOSL0
テフロンプラチナプラス採用フライパンなら
ウィニープロとラフィーネIHどっちが良い？
ウィニープロとラフィーネIHどっちが良い？
>>1
スレタイに「フライパン」て入れたほうがよくね？
スレタイに「フライパン」て入れたほうがよくね？
37 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/09(水) 11:25:50.07 ID:RRm2VTFn0
鍋とフライパンの中間くらいの奴買ったけど
パスタ作るとき滅茶苦茶使いやすい
\1000の安物だけど満足だ
パスタ作るとき滅茶苦茶使いやすい
\1000の安物だけど満足だ
くそう、金属の器具はまったく使ってないのに
今日よくよく見たら軽い引っかき傷みたいな後がついてしまってた
菜ばしの先でやっちまったか・・・？
今日よくよく見たら軽い引っかき傷みたいな後がついてしまってた
菜ばしの先でやっちまったか・・・？
竹の菜箸使ってませんか?
シリコンに換えましょう
シリコンに換えましょう
㌧、さっそくシリコンキャップ付の菜ばし買ってきた
ついでに樹脂トングも
これで万全だぜ
ついでに樹脂トングも
これで万全だぜ
シリコンの菜箸って溶けるやん！
フライパンに直につけない用に使ってても食材についた油で溶ける
怖すぎますデス
フライパンに直につけない用に使ってても食材についた油で溶ける
怖すぎますデス
耐熱限度温度 ℃
フッ素樹脂(参考) 260
シリコン 230 ←普通に売っている品物
ル・クルーゼのスパチュラなら 280℃位まで有ると思う
ルクのシリコン製品は、年々耐熱温度が上がっているから
耐熱温度が上がると 前の物は、安売り この繰り返し
フッ素樹脂(参考) 260
シリコン 230 ←普通に売っている品物
ル・クルーゼのスパチュラなら 280℃位まで有ると思う
ルクのシリコン製品は、年々耐熱温度が上がっているから
耐熱温度が上がると 前の物は、安売り この繰り返し
安いテフロンのフライパンで厚い豚肉を焼いたらおかしな臭いがしてきたのだが、これがテフロンの溶融なのか？→癌(-｡-;
原子炉みたいじゃないか！
中火で使うとか知らなかった…
原子炉みたいじゃないか！
中火で使うとか知らなかった…
いい肉食っているな
うちは天ぷら油過熱防止機能付きのガスレンジだからテフロンの耐熱はギリ越えない
テフロン面は最初にくらべてツヤが減ったかな、という程度でまだまだ元気
うちは天ぷら油過熱防止機能付きのガスレンジだからテフロンの耐熱はギリ越えない
テフロン面は最初にくらべてツヤが減ったかな、という程度でまだまだ元気
どんだけ強火で肉焼いてんだよｗ
テフロンより中まで火が通る前に表面焦げるだろ
テフロンより中まで火が通る前に表面焦げるだろ
安いマーブルの耐久性がクソって話は良く見る
50 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/19(火) 11:53:47.40 ID:afS0ONZ70
52 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/20(水) 16:44:44.35 ID:vztLS9S00
これはTEPCO料理教室の純正IHフライパンだから耐久性もあるよ。
まあ今は料理教室どころじゃないけど(´・ω・｀)
まあ今は料理教室どころじゃないけど(´・ω・｀)
寿命40年以上？
>>52
鍋自体は耐久性はあると思うが
かけ直しサービスもあるくらいだから
コーティング自体の耐久性はこれまでと
同等でしょう。
しかしかけ直しも結構な値段だし納期も長いね。
俺なら中華鍋に関しては素直に鉄鍋で良いな。
鍋自体は耐久性はあると思うが
かけ直しサービスもあるくらいだから
コーティング自体の耐久性はこれまでと
同等でしょう。
しかしかけ直しも結構な値段だし納期も長いね。
俺なら中華鍋に関しては素直に鉄鍋で良いな。
55 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/22(金) 21:40:34.58 ID:4t9fSa9Z0
正月早々に買って大当たりだったホクアの福袋、明日～ＧＷ期間限定で復活みたい。
今度は母の日プレゼントで買おうかな？リクエストも大体、聞いてくれるし★
http://item.rakuten.co.jp/hokuashop/c/0000000152/
本当にお勧めですよ♪
今度は母の日プレゼントで買おうかな？リクエストも大体、聞いてくれるし★
http://item.rakuten.co.jp/hokuashop/c/0000000152/
本当にお勧めですよ♪
福袋でリクエストとかすんなよ
しないでくださいって遠まわしに書いてあるだろ
しないでくださいって遠まわしに書いてあるだろ
北陸アルミの所在地の出身だが、ホクアとか名乗ってんの初めて知ったｗ
58 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/28(木) 13:08:39.39 ID:09CAQAV60
リバーライトのナノセラファイン、使い心地はどうですか？値段が高いので躊躇してます。フッ素加工より熱効率が良く、鉄に近い焼き目がつくとか…
ラフィーネIHご使用の方おりませんか
プラチナプロプラスで国産なので惹かれております
ただアルミキャストじゃないので熱の通りはよくないのかと
ご使用の方何でも良いので感想お聞かせください
プラチナプロプラスで国産なので惹かれております
ただアルミキャストじゃないので熱の通りはよくないのかと
ご使用の方何でも良いので感想お聞かせください
60 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/08(日) 20:41:47.36 ID:zPSCQQhp0
ニンニクをオリーブオイルで香り出すとき
20cm直径のテフロンフライパンをガスコンロのゴトクに斜めになる
ようにセットしてよく使ってるんだけど、これって部分的に温度が
上がりすぎてフライパンに良くなかったりするのかな？
20cm直径のテフロンフライパンをガスコンロのゴトクに斜めになる
ようにセットしてよく使ってるんだけど、これって部分的に温度が
上がりすぎてフライパンに良くなかったりするのかな？
ニンニク炒めるときは火をそんなに強くしないから大丈夫。
あと、テフロンフライパンは消耗品だから気にしないほうがい。
あと、テフロンフライパンは消耗品だから気にしないほうがい。
京セラのセラブリッド フライパンってどう？
なんか最強みたいだけど
なんか最強みたいだけど
｡
〉
○ﾉ ｲﾔｯﾎｫｫ！！！
<ヽ |
i!i/, |i!!i ｶﾞﾀﾝ
￣￣￣￣
〉
○ﾉ ｲﾔｯﾎｫｫ！！！
<ヽ |
i!i/, |i!!i ｶﾞﾀﾝ
￣￣￣￣
64 ：60：2011/05/09(月) 07:15:10.17 ID:TqTxylzy0
アカオアルミのフライパンってどうなの？
日本製っぽいけど。
日本製っぽいけど。
カタログみたら
韓国製と中国製だった
韓国製と中国製だった
テフロン以外のアルミ関係はアカオを買うけど
テフロンはウィニープロかホクアの日本製から選べばいいんじゃない？
テフロンはウィニープロかホクアの日本製から選べばいいんじゃない？
俺は持ってるアルミの鍋（ヤットコ、テフロンフライパン）はアカオだな
アカオのアルミって気のせいかも知れないけどちょっと固めの
ジュラルミンっぽい質感で気に入ってる。
他社の素材感とはちょっと異なる感じがするな。
アカオのアルミって気のせいかも知れないけどちょっと固めの
ジュラルミンっぽい質感で気に入ってる。
他社の素材感とはちょっと異なる感じがするな。
ジュラルミンっていうものは錆びるものだよ
何を思ってジュラルミンって言ってるのか知らんけどｗ
何を思ってジュラルミンって言ってるのか知らんけどｗ
しかもジュラルミンは熱伝導率が、純アルミと比べて低いから
硬いけど低性能な鍋と言うことになる
硬いけど低性能な鍋と言うことになる
1000系は強度が低くて、鍋としては使いにくそうだな
アルミを体内摂取するには最適だろうけど
アルミを体内摂取するには最適だろうけど
自分で使ったことがあるのは、
・フライパン２６ｃｍ
テフロンプラチナプロ（数年間使った。一部が焦げ付くようになり変えた）→テフロンプラチナ（現在使用中）
一部分でもこびりつくようになったら買い換えようということにした
・炒め鍋（といっても、麺類を茹でるのや、煮物にも使用）
樹脂加工（間違って空焚きしてからはだめ）→
セラミックにしたが結局こびりつく→次どうしようか検討中
・雪平鍋
普通のステンレスのやつ。樹脂加工された雪平鍋は違うのか？と思いつつそのまま。
・フライパン２６ｃｍ
テフロンプラチナプロ（数年間使った。一部が焦げ付くようになり変えた）→テフロンプラチナ（現在使用中）
一部分でもこびりつくようになったら買い換えようということにした
・炒め鍋（といっても、麺類を茹でるのや、煮物にも使用）
樹脂加工（間違って空焚きしてからはだめ）→
セラミックにしたが結局こびりつく→次どうしようか検討中
・雪平鍋
普通のステンレスのやつ。樹脂加工された雪平鍋は違うのか？と思いつつそのまま。
ホクアのアルミキャストフライパンを１年間使っていたが
こびり付く様になったので
26cmの深めのもので買い替え検討。
ホクアのネットショップで同じような製品を送料込3,500円で買うか
ニトリに行ってセラミックダイヤモンドフライパンを2500円で買うか…
それともロフトで探して買うか…
こびり付く様になったので
26cmの深めのもので買い替え検討。
ホクアのネットショップで同じような製品を送料込3,500円で買うか
ニトリに行ってセラミックダイヤモンドフライパンを2500円で買うか…
それともロフトで探して買うか…
77 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/22(日) 22:56:18.42 ID:kx8LvP3C0
テフロン加工とかのフライパン使ってる奴って何なの？フライパンは鉄一択だろ
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1306072464/
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1306072464/
鉄だとトマト使う料理めんどくさいじゃん。
料理によって使い分けてる。
料理によって使い分けてる。
ダイヤモンドコートっていいんかなー
TVの通販で見ると良さそうに見えちゃう
TVの通販で見ると良さそうに見えちゃう
銀色になった鍋を見て特に問題ないと感じるなら特に問題ないけど
多分、君の想像よりもエラい事になってると思うよｗ
多分、君の想像よりもエラい事になってると思うよｗ
>>82
何で？鉄でしょ。
何で？鉄でしょ。
結局安さにつられて
「パール金属 軽いね ストロングマーブル いため鍋 28cm」を購入。
底が滑りやすいので注意かな。
前のフライパンで調理中に地震で中身ごと落下させた経験があるので
その心配もあるが
とりあえず結婚するまでのつなぎとして１年ちょい持ってくれればいいかな。
ｹｺｰﾝしたら>>75のアドバイスを参考にT-fal買いたい。
初めて一人暮らしするときに母からT-falのインジニオを持たせてもらって
使ったことがあったのだが地味に進化しているのね。
ということで、改めて>>75に感謝。
商品とは関係ないが、昨日の朝ポチって今晩届いたのには驚いた。
「パール金属 軽いね ストロングマーブル いため鍋 28cm」を購入。
底が滑りやすいので注意かな。
前のフライパンで調理中に地震で中身ごと落下させた経験があるので
その心配もあるが
とりあえず結婚するまでのつなぎとして１年ちょい持ってくれればいいかな。
ｹｺｰﾝしたら>>75のアドバイスを参考にT-fal買いたい。
初めて一人暮らしするときに母からT-falのインジニオを持たせてもらって
使ったことがあったのだが地味に進化しているのね。
ということで、改めて>>75に感謝。
商品とは関係ないが、昨日の朝ポチって今晩届いたのには驚いた。
amazonで\1,481でした。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B001KN53KI/ref=oss_product
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B001KN53KI/ref=oss_product
安く良いものが手に入ったね、おめでとう。
T-fal良いよ。結婚してから奥さんに買ってあげたら喜ぶよ。
実は俺も母へのプレゼントに買ったんだ（自分も使うけど）
お母ちゃん喜んでた。
奥さんになる人と末長く幸せに♪
T-fal良いよ。結婚してから奥さんに買ってあげたら喜ぶよ。
実は俺も母へのプレゼントに買ったんだ（自分も使うけど）
お母ちゃん喜んでた。
奥さんになる人と末長く幸せに♪
業務用のフライパンなら他人が食うから
低温度でテフロン毒素をだしてもかまわないからいい
家庭は良いテフロンのフライパンで子供のお弁当を作ってあげる
痛んだフライパンは旦那の酒のつまみへｗ
低温度でテフロン毒素をだしてもかまわないからいい
家庭は良いテフロンのフライパンで子供のお弁当を作ってあげる
痛んだフライパンは旦那の酒のつまみへｗ
>>87
君がそうなる運命
君がそうなる運命
>>90
あんたの知識は2chだけなのか
あんたの知識は2chだけなのか
>>92
違うけどこれはどうなの? もう忘れたの?
>>77
>テフロン加工とかのフライパン使ってる奴って何なの？フライパンは鉄一択だろ
>http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1306072464/
違うけどこれはどうなの? もう忘れたの?
>>77
>テフロン加工とかのフライパン使ってる奴って何なの？フライパンは鉄一択だろ
>http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1306072464/
まあ、適材適所でしょ。ここしばらく28cmのテフロン使ってたけど、コーティング
が剥げるのがうっとうしくて鉄に変更して、追加で24cmのテフロンを買った。
強めの火でがしがし作りたい炒め物系は鉄、お上品に作る系の料理は
テフロンで使い分けるつもり。
が剥げるのがうっとうしくて鉄に変更して、追加で24cmのテフロンを買った。
強めの火でがしがし作りたい炒め物系は鉄、お上品に作る系の料理は
テフロンで使い分けるつもり。
ワンルームだと強火でがしがし系の料理はしにくいから
テフロンのフライパンになりがちになる。
テフロンのフライパンになりがちになる。
96 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/04(土) 22:44:46.53 ID:G0rlFHC90
http://www.youtube.com/watch?v=C0rkemfZdkI
これテフロンパンだね
これテフロンパンだね
初心者向けだからね
通常版動画は鉄
通常版動画は鉄
セラミックコート使ってる人いたら教えてください
テフロン等のフッ素樹脂加工と比べて使用感や耐久性はどうですか
商品説明文を読むと、樹脂加工と鉄パンの中間のようなイメージにとれたんだが、
鉄パンのサブとして購入するのには中途半端かな
テフロン等のフッ素樹脂加工と比べて使用感や耐久性はどうですか
商品説明文を読むと、樹脂加工と鉄パンの中間のようなイメージにとれたんだが、
鉄パンのサブとして購入するのには中途半端かな
>>98
セーフパン使ってる。
耐久性はまだ分からないけど使用感というかくっつきにくさは
テフロン等のフッ素樹脂加工と変わらない。
>商品説明文を読むと、樹脂加工と鉄パンの中間のようなイメージにとれたんだが、
部分的にはそんな感じもするけど、高価なテフロン加工のフライパンってイメージかな。
テフロンプラチナプロ加工のでもいいかなって感じもする。
セーフパン使ってる。
耐久性はまだ分からないけど使用感というかくっつきにくさは
テフロン等のフッ素樹脂加工と変わらない。
>商品説明文を読むと、樹脂加工と鉄パンの中間のようなイメージにとれたんだが、
部分的にはそんな感じもするけど、高価なテフロン加工のフライパンってイメージかな。
テフロンプラチナプロ加工のでもいいかなって感じもする。
101 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 00:15:40.28 ID:t0BxbBiw0
ジルコニア両面塗装 アルミフライパン２０ｃｍ
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718967360
ジルコニアセラミックコート フライパン20cm【IH対応】
http://item.rakuten.co.jp/homeshop/20110208_marvelous-flypan20cm/
ブルーダイヤモンドコート IH対応フライパン20cm
http://store.shopping.yahoo.co.jp/clipperplus/lfg-npk0031.html
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ブルーダイヤモンドコート IH対応フライパン20cm
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>>100
今更だけど、鉄製スレで以前話題が出ていたが、使用者の感想だと、
こびりつきにくさは樹脂加工のほうが上。また、フライパン倶楽部によると、
コーティングそのものは熱に強いが、食材を焦げ付かせるとコーティングが劣化
するので、強火は避けたほうがいいっぽい。
今更だけど、鉄製スレで以前話題が出ていたが、使用者の感想だと、
こびりつきにくさは樹脂加工のほうが上。また、フライパン倶楽部によると、
コーティングそのものは熱に強いが、食材を焦げ付かせるとコーティングが劣化
するので、強火は避けたほうがいいっぽい。
103 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 16:25:58.49 ID:Kzu/UtFA0
セラミック加工の方が耐久性が無いと書く人が多いんだけど、実際どうなんだい？
家にも１個だけセラミック加工の中華鍋があるんだが、俺はこいつをパスタゆでるのに
使ってるから、耐久性の評価ができない。
家にも１個だけセラミック加工の中華鍋があるんだが、俺はこいつをパスタゆでるのに
使ってるから、耐久性の評価ができない。
耐久性の捉え方によるんじゃないか?
根拠もなく単なるイメージだが
セラミック層はテフロンのそれよりも厚いけど
焦がしたときにセラミック層が残っていても
こびりつきやすくなるんじゃないかと。
焦がしたときの対処法を見たけど
今一要領を得ない説明だった。
根拠もなく単なるイメージだが
セラミック層はテフロンのそれよりも厚いけど
焦がしたときにセラミック層が残っていても
こびりつきやすくなるんじゃないかと。
焦がしたときの対処法を見たけど
今一要領を得ない説明だった。
どっちも金属ヘラOKのもNGのもあるくらいだから、一概には言えないんじゃないの？
つーか、セラミックってなぜかあんまり話題になんないね。
つーか、セラミックってなぜかあんまり話題になんないね。
トップバリューのキャスト(床厚3.0mm)、テフロンプラチナが
28cm(760g程度)が\2,480、26cm(655g程度)が\1,980
値下げの5日間＆イオンカードの割引で20%引きを使うと、\1,984と\1,584。
ただ、以前のと異なり、中国製でホクア製とは書いてない。
物自体の品質は悪くなさそうだけど・・・
28cm(760g程度)が\2,480、26cm(655g程度)が\1,980
値下げの5日間＆イオンカードの割引で20%引きを使うと、\1,984と\1,584。
ただ、以前のと異なり、中国製でホクア製とは書いてない。
物自体の品質は悪くなさそうだけど・・・
テフロンプラチナのライセンスをよく見たら
北陸アルミニウムと書いてあるから、ホクアの中国産のようですね。
北陸アルミニウムと書いてあるから、ホクアの中国産のようですね。
ブルーダイヤモンドコート(3千円くらいのやつ)その後。
買った直後、真ん中あたりの表面が荒れてた。指で触ると、青い粉がついた
(ちょっとキラキラしてたと思う)。洗うとき、スポンジに青い何かがついてたりした。
油の必要性は、テフロンと大きく変わらないと思う。
何かヶ月かで表面のコート部分(中心付近)に穴が開いた。
たぶん10年以上前からうちにあったテフロンのフライパン(数千円)は、表面がまんべんなく磨り減ってるが、
まだなんとかテフロンの役目を果たしているのに比べると、耐久性が…。
ディスカウントストアで200～300円くらいのテフロンフライパン以下の耐久性だったような気がする。
ちなみに、金属製のヘラとかは使用してない。
全面コーティングで汚れにくいのは良かった。ずっしり重く、変形しそうにないのはいい。
商品の選択ミスだったと思う。
買った直後、真ん中あたりの表面が荒れてた。指で触ると、青い粉がついた
(ちょっとキラキラしてたと思う)。洗うとき、スポンジに青い何かがついてたりした。
油の必要性は、テフロンと大きく変わらないと思う。
何かヶ月かで表面のコート部分(中心付近)に穴が開いた。
たぶん10年以上前からうちにあったテフロンのフライパン(数千円)は、表面がまんべんなく磨り減ってるが、
まだなんとかテフロンの役目を果たしているのに比べると、耐久性が…。
ディスカウントストアで200～300円くらいのテフロンフライパン以下の耐久性だったような気がする。
ちなみに、金属製のヘラとかは使用してない。
全面コーティングで汚れにくいのは良かった。ずっしり重く、変形しそうにないのはいい。
商品の選択ミスだったと思う。
>>108
IHヒーターを使ってるんじゃないの？
IHヒーターを使ってるんじゃないの？
110 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/08(金) 20:03:57.49 ID:XHQsZ01d0
IHで樹脂加工のフライパンを使うと、数回の使用でごげる。
IH対応品だが、ガス使用。
IH対応でも安物だと
熱にムラが出来てしまい、駄目になるのでは？
SGマークなしの安物IHフライパンだと
歪むし、薄いので止めたほうが。
熱にムラが出来てしまい、駄目になるのでは？
SGマークなしの安物IHフライパンだと
歪むし、薄いので止めたほうが。
鋳物のフライパン使えばいい
ちょっと高いけど熱の回りがいいから使い勝手いいよ
ちょっと高いけど熱の回りがいいから使い勝手いいよ
114 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/09(土) 08:21:30.10 ID:2mFpkWMM0
ブルーダイヤコートは安売りしてても買うのやめるわ。
テフロンのフライパンみたいに底の広いフライパンが
なかなか無いので困る。
そろそろテフロンが剥げる頃なんだが鉄に乗り換えたくても
同じ口径でも底が狭いのばかりで困る。
なかなか無いので困る。
そろそろテフロンが剥げる頃なんだが鉄に乗り換えたくても
同じ口径でも底が狭いのばかりで困る。
http://www.amazon.co.jp/dp/B002BH340I
これどうだい？安いぜ
これどうだい？安いぜ
トップバリューセレクトのIH対応フライパンはSG対応で
キャストで厚さ3.5mm、テフロンプラチナとよさげ。
キャストで厚さ3.5mm、テフロンプラチナとよさげ。
118 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/13(水) 21:59:18.79 ID:t4URkMUo0
「こげつかナイス」っての面白い
119 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/19(火) 13:50:12.57 ID:I8TzjRXa0
京セラのセラブリッドフライパン24ｃｍを購入しました、我が家はガスコンロで使用
店頭の陳列棚から箱を取ると、中身が入ってるか確認してしまったくらい軽い
油はペーパーで塗りつけるくらいの量で充分、カチャトーラを作るのに鶏肉焼いてたら
鶏から油が出るわ出るわ、取り除くのが手間でした
茄子を焼いてみたら、遠赤外線効果か茄子自体が良かったのか、トロっとして甘くてすごく美味しかった。
「白い調理面は変色しますが、そのままお使いいただけます」と注意書きがあるけど、どれくらい使ったら
変色するのか、すでに少しづつ変色しているのか判別つかず、なるべく白さを保ちたいので大事にしてます。
中火でもやし炒めもシャキッと、卵を割りいれて菜箸で半分に折り曲げるなんてことも、ツルツルしてるので
簡単でした、炒飯もすぐにパラパラになる。長持ちするといいな、長文すみません。
店頭の陳列棚から箱を取ると、中身が入ってるか確認してしまったくらい軽い
油はペーパーで塗りつけるくらいの量で充分、カチャトーラを作るのに鶏肉焼いてたら
鶏から油が出るわ出るわ、取り除くのが手間でした
茄子を焼いてみたら、遠赤外線効果か茄子自体が良かったのか、トロっとして甘くてすごく美味しかった。
「白い調理面は変色しますが、そのままお使いいただけます」と注意書きがあるけど、どれくらい使ったら
変色するのか、すでに少しづつ変色しているのか判別つかず、なるべく白さを保ちたいので大事にしてます。
中火でもやし炒めもシャキッと、卵を割りいれて菜箸で半分に折り曲げるなんてことも、ツルツルしてるので
簡単でした、炒飯もすぐにパラパラになる。長持ちするといいな、長文すみません。
ナイツナイツ 焦げ付かナ～イツ
京セラのセラブリッドフライパン26ｃm使用中
セラミックは初めてで、テフロン（テフロンプラチナ・プロ）から交換です。
最初にこのフライパン、テフロンの代替で油少な目、卵焼きくっ付かないって
目論むとえらい事に。
すぐに素材焦げ付きます。
焼きそばなんか焼こうものなら、えらい目にあうよ。
ゴゲ付かすと、スポンジでは落とせないので、超微粒子スポンジでやっと
白さが戻る次第です。
お勧めできない。
セラミックは初めてで、テフロン（テフロンプラチナ・プロ）から交換です。
最初にこのフライパン、テフロンの代替で油少な目、卵焼きくっ付かないって
目論むとえらい事に。
すぐに素材焦げ付きます。
焼きそばなんか焼こうものなら、えらい目にあうよ。
ゴゲ付かすと、スポンジでは落とせないので、超微粒子スポンジでやっと
白さが戻る次第です。
お勧めできない。
>>123
火力は説明書にも熱効率が良いので中火でと書いてあるので、
かなり抑えて調理してるけどね。
油を注いだときに、テフロンと違って、鉄バンと同じ感じに表面に吸い付く
テフロンは表面張力みたいに、すいすい滑らかに油が泳ぐ感じがで分かるかな？
なので、この京セラセラミックパンに関しては、テプロンからの代替より鉄フライパンと
思って使うと水洗いも出来て、扱い楽と。
でも、くっつきまくるからね～
火力は説明書にも熱効率が良いので中火でと書いてあるので、
かなり抑えて調理してるけどね。
油を注いだときに、テフロンと違って、鉄バンと同じ感じに表面に吸い付く
テフロンは表面張力みたいに、すいすい滑らかに油が泳ぐ感じがで分かるかな？
なので、この京セラセラミックパンに関しては、テプロンからの代替より鉄フライパンと
思って使うと水洗いも出来て、扱い楽と。
でも、くっつきまくるからね～
>>124
フライパンとしては鉄の長所もテフロンの長所もどちらも超えられない
中途半端な性能のような気がするな。
オムレツはちゃんと作れるの？
鉄もテフロンも使ってるけど普通にオムレツOKだよ。
セラミック加工は片手鍋や両手鍋向きだと思うけど。
フライパンとしては鉄の長所もテフロンの長所もどちらも超えられない
中途半端な性能のような気がするな。
オムレツはちゃんと作れるの？
鉄もテフロンも使ってるけど普通にオムレツOKだよ。
セラミック加工は片手鍋や両手鍋向きだと思うけど。
>>125
http://happy6co.exblog.jp/15153127/
この方の最後の方に調理中の写真が出てます。
まさにこんな感じで底や淵が焦げ付いてるのが見て取れると思います。
白だから目立つとかじゃなく、新品テフロンならこんな焦げ方しないと思う。
私のは買ってまだ、1週間
この方も目玉焼きがくっ付かないって、言ってるようなので
火加減がまだ強いのか調べたいので、明日にでもオムレツ作ってみるかな。
鉄は高火力でさっと炒めたり
テプロンは火加減だけ気をつければ、ほかの事やりながら調理出来る。
セラミックって何なのかさっぱり理解できない。；；
http://happy6co.exblog.jp/15153127/
この方の最後の方に調理中の写真が出てます。
まさにこんな感じで底や淵が焦げ付いてるのが見て取れると思います。
白だから目立つとかじゃなく、新品テフロンならこんな焦げ方しないと思う。
私のは買ってまだ、1週間
この方も目玉焼きがくっ付かないって、言ってるようなので
火加減がまだ強いのか調べたいので、明日にでもオムレツ作ってみるかな。
鉄は高火力でさっと炒めたり
テプロンは火加減だけ気をつければ、ほかの事やりながら調理出来る。
セラミックって何なのかさっぱり理解できない。；；
>>127
この写真のどこが問題なのかよくわからんけど。
食材に適度な焦げ目がついて、その一部がはがれてフライパン
の表面にくっついたり、あるいは調味料がついたりするのは、新品
のテフロンでも大なり小なり普通にある事じゃない？テフロンは表面
が黒いからあんまり目立たないだけで。
つーか、セラミックの長所は熱伝導のよさでしょ。宣伝見てもはっきり
書いてあるし。
この写真のどこが問題なのかよくわからんけど。
食材に適度な焦げ目がついて、その一部がはがれてフライパン
の表面にくっついたり、あるいは調味料がついたりするのは、新品
のテフロンでも大なり小なり普通にある事じゃない？テフロンは表面
が黒いからあんまり目立たないだけで。
つーか、セラミックの長所は熱伝導のよさでしょ。宣伝見てもはっきり
書いてあるし。
129 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/31(日) 14:49:23.27 ID:5IFmQtQZ0
京セラ・セラブリッドフライパンの実情
誤解が無い様に、もう一回書くね。
フライパンを火にかけます。
火力はとろ火より少し上の中火より下ぐらい。
手をかざして、熱が感じられたら、油を小さじ少々を入れます。
油を全体になじませる為、フライパンを回しながら満遍なく全般に
なじませます。
卵を割って投入。
この時点で、直ぐに卵は底にくっつき始めます。
卵の端の薄い部分は黄色に焼け始め、菜ばしで返すとすでにくっ付いてる。
後は、黄身が半熟状態まで熱して白身の上面が固まった所まで焼くと
フライパンを90度まで傾けても、卵焼きは離れません。
※テフロンならこの状態でも菜ばしで少しはがせば、卵焼き自体は自由に動く様になる。
黒くは無いけど、焦げ付いてる事と道理は一緒。
菜ばしで無理にはがすと くっ付いた部分がフライパン底に残り、見た目がやな卵焼きの完成。
これ読んでも、納得が出来ないなら買ってお試し下さい。
これが現状。
誤解が無い様に、もう一回書くね。
フライパンを火にかけます。
火力はとろ火より少し上の中火より下ぐらい。
手をかざして、熱が感じられたら、油を小さじ少々を入れます。
油を全体になじませる為、フライパンを回しながら満遍なく全般に
なじませます。
卵を割って投入。
この時点で、直ぐに卵は底にくっつき始めます。
卵の端の薄い部分は黄色に焼け始め、菜ばしで返すとすでにくっ付いてる。
後は、黄身が半熟状態まで熱して白身の上面が固まった所まで焼くと
フライパンを90度まで傾けても、卵焼きは離れません。
※テフロンならこの状態でも菜ばしで少しはがせば、卵焼き自体は自由に動く様になる。
黒くは無いけど、焦げ付いてる事と道理は一緒。
菜ばしで無理にはがすと くっ付いた部分がフライパン底に残り、見た目がやな卵焼きの完成。
これ読んでも、納得が出来ないなら買ってお試し下さい。
これが現状。
>>129
弱火で試してみたら?
弱火で試してみたら?
アカオやホクアのアルミが遥かに使いやすそうだな。
凶セラとか言うなよ。
せっかく買った道具なんだからもう少し粘ったらどうだい？
火加減が難しい鍋を制覇するのも長い目で見るとスキルアップにつながるし
メリットはあるぞ？
それとスルスル系のテフロンも使いやすいから持って無いなら
アカオのはアルミはテフロンを勧めるよ。
俺も使ってるけどコーティング結構頑丈だよ。
せっかく買った道具なんだからもう少し粘ったらどうだい？
火加減が難しい鍋を制覇するのも長い目で見るとスキルアップにつながるし
メリットはあるぞ？
それとスルスル系のテフロンも使いやすいから持って無いなら
アカオのはアルミはテフロンを勧めるよ。
俺も使ってるけどコーティング結構頑丈だよ。
ああそれと、セラミック使った事無いから詳しくないけど
カツレツみたいな揚げ物してちょっと油馴染ませてみたらどうだい？
あの素材って多孔質だったと思うから多少効果あるかも知れんぞ？
１月程度はじっくり付き合ってみるのもいいと思うよ。
欲しい道具は逃げないんだからさ。
カツレツみたいな揚げ物してちょっと油馴染ませてみたらどうだい？
あの素材って多孔質だったと思うから多少効果あるかも知れんぞ？
１月程度はじっくり付き合ってみるのもいいと思うよ。
欲しい道具は逃げないんだからさ。
>>129
まず、製品紹介ページの内容をもう1回ちゃんと読んでみよう。
食材がフライパンの上で滑るように動きます！的な宣伝文句は
書いてないだろ？他の人の感想を読んでも、そういった面では
テフロンのほうが上みたいだし、このフライパンの持ち味は他にある。
そもそも卵ってのはテフロンでもうまくやらないとくっつく時はくっつくし、
あなたのは何回かひどく焦げ付かせて、表面が劣化しちゃってる
可能性があるみたいだから、あきらめて買い換えたほうが賢明かもね。
まず、製品紹介ページの内容をもう1回ちゃんと読んでみよう。
食材がフライパンの上で滑るように動きます！的な宣伝文句は
書いてないだろ？他の人の感想を読んでも、そういった面では
テフロンのほうが上みたいだし、このフライパンの持ち味は他にある。
そもそも卵ってのはテフロンでもうまくやらないとくっつく時はくっつくし、
あなたのは何回かひどく焦げ付かせて、表面が劣化しちゃってる
可能性があるみたいだから、あきらめて買い換えたほうが賢明かもね。
京セラの持ち味って興味あるんだけど
良ければ教えてくれないかな？
それとテフロンはコーティングがかなり劣化してない限り
くっつけるのは難しいと思うんだけど。
良ければ教えてくれないかな？
それとテフロンはコーティングがかなり劣化してない限り
くっつけるのは難しいと思うんだけど。
色々と皆さん、ご助言感謝です。
確かにくっ付きにくいと歌って無いね。
今のフライパンしかも家庭用で、ここまで敷居が高い道具も在って良いのか疑問だけど。
お手入れ簡単は真っ赤な嘘。
私みたいな、単身赴任の調理初心者には荷が重すぎたようです。
ご助言通り、アカオのアルミテフロンの DON ＦＣフライパン買いますね。
これプロ用なので柄がアルミで熱持つのかな、キッチングローブも買わないとね。
皆さん感謝です。
確かにくっ付きにくいと歌って無いね。
今のフライパンしかも家庭用で、ここまで敷居が高い道具も在って良いのか疑問だけど。
お手入れ簡単は真っ赤な嘘。
私みたいな、単身赴任の調理初心者には荷が重すぎたようです。
ご助言通り、アカオのアルミテフロンの DON ＦＣフライパン買いますね。
これプロ用なので柄がアルミで熱持つのかな、キッチングローブも買わないとね。
皆さん感謝です。
テフロンに慣れてるだけだろ
アルミフライパンとか使ってみりゃ分かるよ
テフロンと同じように油少量じゃ使えないから
アルミフライパンとか使ってみりゃ分かるよ
テフロンと同じように油少量じゃ使えないから
>>137
アカオの勧めたけど、利便性考えるとアルミの柄は
素手で持てないので木やプラのタイプが使いやすいかも。
つかみが必要なのでワンテンポ手間がかかるし
オーブンとかに鍋ごと入れる用途が無ければ柄は金属じゃないほうが使いやすいよ。
自分はシリコンのつかみを使ってる。
アカオの勧めたけど、利便性考えるとアルミの柄は
素手で持てないので木やプラのタイプが使いやすいかも。
つかみが必要なのでワンテンポ手間がかかるし
オーブンとかに鍋ごと入れる用途が無ければ柄は金属じゃないほうが使いやすいよ。
自分はシリコンのつかみを使ってる。
IH200Vにはこのフライパン/中華鍋が最高だ。底にアルミを
はめ込んだものは熱が側面に回り込まないので論外だが、
これはアルミ/ステンレスの三層だから出来がちがう (＾_＾)
チャーハンご飯のパラパラ感には参った。但し、ちと高い (;´Д｀)
フライングソーサーオリジナル中華鍋
http://item.rakuten.co.jp/flyingsaucer/944584/#944584
はめ込んだものは熱が側面に回り込まないので論外だが、
これはアルミ/ステンレスの三層だから出来がちがう (＾_＾)
チャーハンご飯のパラパラ感には参った。但し、ちと高い (;´Д｀)
フライングソーサーオリジナル中華鍋
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正直、そんな高いの買わなくてもって気がするけどなw
オレの場合、鉄の28cmとテフロン系の24/20cmの3枚を買いそろえたけど、
合計で5千円ちょいしかかかってない。でもそれぞれ使い分けて、十分快適に
使えてるよ。
テフロンも安物じゃなく、中の上くらいのクオリティのが近所のスーパーの
特売で安く買えた。
オレの場合、鉄の28cmとテフロン系の24/20cmの3枚を買いそろえたけど、
合計で5千円ちょいしかかかってない。でもそれぞれ使い分けて、十分快適に
使えてるよ。
テフロンも安物じゃなく、中の上くらいのクオリティのが近所のスーパーの
特売で安く買えた。
>>139
助言感謝です。
アカオはプロの本物製品なので、その辺も考慮に入れて使いたいと思います。
このFC 場所によっては4000円ちょいで買えるからダメ元で～
プロ仕様のテフロンと歌ってるので、その辺も試してみたいので。
どもでした。
助言感謝です。
アカオはプロの本物製品なので、その辺も考慮に入れて使いたいと思います。
このFC 場所によっては4000円ちょいで買えるからダメ元で～
プロ仕様のテフロンと歌ってるので、その辺も試してみたいので。
どもでした。
>>140
（ドイツ系）厚底３層タイプを使ったこと無いだろうw
全面多層と違って加熱される部分のアルミの厚さが、数倍もあるため
熱の廻りが遙かによくムラも出にくい
つまり、火力が強く熱ムラの出やすいIHの場合は特に厚底３層タイプの方が
使い勝手がよい
具体的に言うと全面多層より強火が使えると言うこと
2.8mm厚のクラッド鋼は1.8mm厚のアルミと同程度の熱の伝わり方とする
研究報告もあるくらいだから、そりゃぁ強火なんか使ったらすぐに焦げ付いちゃう罠
中火以下でしか使えない鍋やフライパンに高い金出すのは・・・・・・・
普通に3mm厚くらいのアルミパンがCPは最高だろうな
（ドイツ系）厚底３層タイプを使ったこと無いだろうw
全面多層と違って加熱される部分のアルミの厚さが、数倍もあるため
熱の廻りが遙かによくムラも出にくい
つまり、火力が強く熱ムラの出やすいIHの場合は特に厚底３層タイプの方が
使い勝手がよい
具体的に言うと全面多層より強火が使えると言うこと
2.8mm厚のクラッド鋼は1.8mm厚のアルミと同程度の熱の伝わり方とする
研究報告もあるくらいだから、そりゃぁ強火なんか使ったらすぐに焦げ付いちゃう罠
中火以下でしか使えない鍋やフライパンに高い金出すのは・・・・・・・
普通に3mm厚くらいのアルミパンがCPは最高だろうな
大多数は２～３００円のを買って１年で使い捨て。
>>143
フィスラーあたり？
フィスラーあたり？
熱伝導率と熱マスを区別したくなる
ドイツ系ていうんだからフィスラー、WMF、ヘンケルスあたりじゃね
最近はドイツ企画の中国製産物もあるから
結構安く買えたりするけど、どうなんだろうね？
中国製だと国産の高級品と値段がかぶるからちょと気になる
最近はドイツ企画の中国製産物もあるから
結構安く買えたりするけど、どうなんだろうね？
中国製だと国産の高級品と値段がかぶるからちょと気になる
>>144
君の周りはそうなんだね
君の周りはそうなんだね
うん・・・・・・
というか2～300円のフライパンってどこで売ってるんだよ?
Amazon見たら、500円くらいのは結構あるな。
でも、さすがに金属ヘラNGのを今時買う気はしないが。
でも、さすがに金属ヘラNGのを今時買う気はしないが。
イオンやイケアに行けば\298ぐらいであるでしょ。
個人的には使いたくないが。
個人的には使いたくないが。
西友にも3-400円程度の小型テフパン結構あった。けど欲しいとは思わなかった。
ちょっと探しただけでも簡単に見つかるじゃないか。
\299
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/30191673
\298
http://www.mrmax.co.jp/commodity/pb/kitchen/#01
\299
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/30191673
\298
http://www.mrmax.co.jp/commodity/pb/kitchen/#01
200円で買ったことあるよ。
ホームセンターとかいったことないやつなんだろ
ベストコの取っ手の取れるセット品が安売りしてたけど
マーブルだし韓国製だからスルーした
取っ手の取れるやつ欲しいけどテフロンプラチナのは高いんだよなぁ
マーブルだし韓国製だからスルーした
取っ手の取れるやつ欲しいけどテフロンプラチナのは高いんだよなぁ
メーカーは違うし取っ手は取れないけど、3か月前にマーブルの安い20cm
フライパン買ったけど、今の所快調。まあ、嫌韓な人に無理に勧めないが、
調理器具ごときで生産国を気にしてもね。
フライパン買ったけど、今の所快調。まあ、嫌韓な人に無理に勧めないが、
調理器具ごときで生産国を気にしてもね。
製品の最終チェックをどこがやってるか、だよな
QCのシールを貼ってるのが日本だったらまあどこで作っててもいいや
QCのシールを貼ってるのが日本だったらまあどこで作っててもいいや
京セラのセラミック買った。
ホムセンでプッシュされてたから、ネットで口コミとか調べてたけどまるで情報なかったｗ
から、迷ってたらフライパンが1個壊れたので購入してみた。
説明には、予熱1分まで・中火以下で充分ってあるけど、この条件じゃ全く使い物にならない。
とにかく熱回りが悪くて、調理が終わる頃にやっと本気出すみたいな、熱しにくく冷めにくいフライパン。
中火ならどうにか使える・・・って感じ。
まぁ、買って失敗とまでは言わないけど、26cmで2980円・・・
1000円高いな。
半額ぐらいで買えるティファールの方がコスパいいよ。
値下がりするまではオススメしない。
ホムセンでプッシュされてたから、ネットで口コミとか調べてたけどまるで情報なかったｗ
から、迷ってたらフライパンが1個壊れたので購入してみた。
説明には、予熱1分まで・中火以下で充分ってあるけど、この条件じゃ全く使い物にならない。
とにかく熱回りが悪くて、調理が終わる頃にやっと本気出すみたいな、熱しにくく冷めにくいフライパン。
中火ならどうにか使える・・・って感じ。
まぁ、買って失敗とまでは言わないけど、26cmで2980円・・・
1000円高いな。
半額ぐらいで買えるティファールの方がコスパいいよ。
値下がりするまではオススメしない。
って、スレ読んでみたら、上の方で真逆なこと書いてる人がいたｗ
このフライパンで焦げ付くとか信じられん。
マジでyoutubeあたりに調理動画うｐしてもらいたい。
このフライパンで焦げ付くとか信じられん。
マジでyoutubeあたりに調理動画うｐしてもらいたい。
京セラのフライパンも、なんの因果かつくづく主人に恵まれないなww
両極端な結果になるってことは
使う側の責任が大きいんだろうなあ
使う側の責任が大きいんだろうなあ
セラミックってわかりやすくいえば陶器の一種なんだから熱しやすく、冷めにくいって特性、金属とは正反対
基本だろうになー
基本だろうになー
あ、熱しにくくなｗ
>>162,166
セラミックコートのフライパンかと思ったが、セラミックでできたフライパンなのか。
セラミックコートのフライパンかと思ったが、セラミックでできたフライパンなのか。
>>168
アルミにセラミックがコートされたフライパンだよ
アルミにセラミックがコートされたフライパンだよ
セラミックより、王蟲の皮から削りだしたやつのほうがいいよな
ユパ様乙
セラブリッド仲間発見！と思ったら、ご不満だったのか・・・
使用して1ヶ月、白さは多少くすんできたような、よーく見ないとわからないけど、1ヶ月でこれでは・・・
目玉焼きの焦げ付きの件ですが、ウチでは、火をつける(強火)→油馴染ませ弱火にする→
卵入れる(冷蔵庫から出したて)→ガラス蓋閉める→ひと呼吸置いて(数十秒？)蒸気がまわったら消火
水はいれません。あとはコーヒー淹れたりしてる間放置してれば余熱で火が通って白身もプルプルです。
菜箸で端を持ち上げてスルっとお皿に移せるので、焦げ付くのは火が強すぎかと。焼きそばも問題なしです。
加工が痛みそうなので、お肉にしっかり焦げ目をつけたい時や餃子をカリっと焼きたい時などはヘタレて鉄パンにしてます。
セラブリッドは油は少なめでいいし、保温性があるのか余熱が長持ちするので、この夏冷し中華なんかに使う錦糸卵も
きれいにできて大活躍です。鉄パンと使い分けてできるだけ長持ちさせたいです。
使用して1ヶ月、白さは多少くすんできたような、よーく見ないとわからないけど、1ヶ月でこれでは・・・
目玉焼きの焦げ付きの件ですが、ウチでは、火をつける(強火)→油馴染ませ弱火にする→
卵入れる(冷蔵庫から出したて)→ガラス蓋閉める→ひと呼吸置いて(数十秒？)蒸気がまわったら消火
水はいれません。あとはコーヒー淹れたりしてる間放置してれば余熱で火が通って白身もプルプルです。
菜箸で端を持ち上げてスルっとお皿に移せるので、焦げ付くのは火が強すぎかと。焼きそばも問題なしです。
加工が痛みそうなので、お肉にしっかり焦げ目をつけたい時や餃子をカリっと焼きたい時などはヘタレて鉄パンにしてます。
セラブリッドは油は少なめでいいし、保温性があるのか余熱が長持ちするので、この夏冷し中華なんかに使う錦糸卵も
きれいにできて大活躍です。鉄パンと使い分けてできるだけ長持ちさせたいです。
>>172
お前の不満そうだが
お前の不満そうだが
変色は不満そうだね。
向き不向きを考えながら使えているのでいいんじゃないの?
前に出てた調理初心者の人より。
向き不向きを考えながら使えているのでいいんじゃないの?
前に出てた調理初心者の人より。
つーか、テフロンプラチナのプライマーにセラミックとか
たくさん書いてあるから、テフロン禿げたらセラミックフライパンじゃないの？
たくさん書いてあるから、テフロン禿げたらセラミックフライパンじゃないの？
177 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/03(土) 18:21:26.43 ID:Hwep0eKT0
韓国産はやめたほうがいい。
中国産よりやばいかも。
なんてったっても、義務教育で反日教育を教えている国なんだから。
中国産よりやばいかも。
なんてったっても、義務教育で反日教育を教えている国なんだから。
再テフロンしたい。。。
>>178
ブラストして表面に残ってるコーティング剥がして、更に表面荒らさないと再テフロンできないと思う。
テフロンスプレーも市販されてるけどかなり危険。（死亡の可能性もあり）
アマゾンでティファールのディフューザル エレガンスあたり買った方が安くて幸せになれると思う。
（26cmが送料無料で3500円ぐらい）
ブラストして表面に残ってるコーティング剥がして、更に表面荒らさないと再テフロンできないと思う。
テフロンスプレーも市販されてるけどかなり危険。（死亡の可能性もあり）
アマゾンでティファールのディフューザル エレガンスあたり買った方が安くて幸せになれると思う。
（26cmが送料無料で3500円ぐらい）
まさにティファールなんですけど
アメリカで購入した28ｃｍサイズでもう絶版してるから同じようなのがないんです。。。
再テフロンしてる業者はちらほら見るけど未だ依頼する決心つかない駄目人間です。。。
アメリカで購入した28ｃｍサイズでもう絶版してるから同じようなのがないんです。。。
再テフロンしてる業者はちらほら見るけど未だ依頼する決心つかない駄目人間です。。。
182 ： 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 ：2011/09/05(月) 05:59:13.80 ID:HSBuQslu0
安物買いの銭失いを地でいっているヤツが多いな
がってんで紹介してたチキンソテーの上手なつくり方で、
フライパンを余熱せずに火をつける前から肉と油のっけといて弱火で焼く、ってのがあるんですが、
ティファールのマークが消えてない状態でこれやると何かまずい？
テフロンに悪い？
フライパンを余熱せずに火をつける前から肉と油のっけといて弱火で焼く、ってのがあるんですが、
ティファールのマークが消えてない状態でこれやると何かまずい？
テフロンに悪い？
>>186
あれ、じゃあカレーみたく炒めてから煮込むようなのは水いれるときどうすんの？
あれ、じゃあカレーみたく炒めてから煮込むようなのは水いれるときどうすんの？
>>187
普通に水注ぐような使い方なら問題ないよ。
下に取説の一部UPしたから、【ご使用後のお手入れ】読んで。
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1315378129406.jpg
普通に水注ぐような使い方なら問題ないよ。
下に取説の一部UPしたから、【ご使用後のお手入れ】読んで。
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1315378129406.jpg
>>186
「急冷4」って何?
「急冷4」って何?
>>191
申し訳なかったです。ごめんなさい。
申し訳なかったです。ごめんなさい。
>>192
別に責めてる訳じゃないです
別に責めてる訳じゃないです
194 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/11(日) 20:51:59.96 ID:KKW3OLuX0
耐久性も抜群！“進化したフライパン”が 「ティファール」から登場 2011年8月24日
http://ouchi.woman.excite.co.jp/article/foods/rid_E1314064275038/
http://ouchi.woman.excite.co.jp/article/foods/rid_E1314064275038/
ティファールは剥がれ易いから嫌
塗装がと～れ～る～ぅ
はがれにくいのはどれ？
198 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/16(金) 00:30:06.60 ID:LWxPB1fR0
北京なべだよな。
やっぱり。
穴があくまで使える。
やっぱり。
穴があくまで使える。
うちのも禿ハゲ。
買い替えサイクル早める為に、塗装を薄くしてるんでは？と疑ってしまう。
鋳鉄のフライパンに戻るかな。
買い替えサイクル早める為に、塗装を薄くしてるんでは？と疑ってしまう。
鋳鉄のフライパンに戻るかな。
テフロンは体に害がある。
北京ナベなら２０年以上使える。穴があくまで。。。。
正しい使い方をきちんと守って1日1回使うとして、どれくらいの期間
使えるように想定されてるんだろうな。
使えるように想定されてるんだろうな。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80165676/
IKEAのFAVORITというのが気になる
プラチナプラスより上みたいなことが書いてあるし
http://www.ikea.com/ms/ja_JP/pdf/20111_pots_and_pans/Learn_more_about_Teflon.pdf
IKEAのFAVORITというのが気になる
プラチナプラスより上みたいなことが書いてあるし
http://www.ikea.com/ms/ja_JP/pdf/20111_pots_and_pans/Learn_more_about_Teflon.pdf
家具屋ごときが売上数兆円のデュポン社より優れた化学物質を生み出せるもんかね
ちゃんと読んだ？
テフロンプロフェッショナルと書いてあるが
テフロンプロフェッショナルと書いてあるが
ブラチナプロの上にオートグラフってのもあったんだけど
またなんか増えたのか？
またなんか増えたのか？
ホクアのプラチナが3年ぐらいではがれてきたので同じホクアのセンレンキャストをぽちってみた
長持ちしてくれるとありがたいけどどうだろ
キャスティノに比べてちょっと軽いのが気になるな
長持ちしてくれるとありがたいけどどうだろ
キャスティノに比べてちょっと軽いのが気になるな
ホクアのコートマイスターってテフロンプラチナだけど、他社プラチナプラスと比較してやっぱり焦げ付きは長持ちするのだろうか？
同じ規格でもホクアはコートが上手でプラチナプラス並のコートとかあるんだろうか
同じ規格でもホクアはコートが上手でプラチナプラス並のコートとかあるんだろうか
テフロンプラチナ5000円もティファール2500円も結局1年ちょっとで焦げ付くようになった
だったらティファール毎年買う方がましだわ値段的に
強火で使いすぎてるんだろうなぁ
だったらティファール毎年買う方がましだわ値段的に
強火で使いすぎてるんだろうなぁ
2000円位の鉄のフライパン買って
使い分けを試してみたら?
使い分けを試してみたら?
経験上1回でも強火を入れすぎたら劣化が早い気がする
失敗した記憶がないプラチナは3年ぐらいもった
失敗した記憶がないプラチナは3年ぐらいもった
中国製でも3年くらいもつだろ
使い方が悪いアル(｀ハ´)9m
使い方が悪いアル(｀ハ´)9m
普通に使ってても変形する
使う前から塗装剥離
ケチとザツはむかないパン
テフロンベーシックは駄目だな
プラチナとは比較にならんほど脆い
プラチナとは比較にならんほど脆い
テフロンプラチナクラス以上だと
傷にはかなり強いけど 高熱にはそれほど強くないな・・・・・
傷にはかなり強いけど 高熱にはそれほど強くないな・・・・・
222 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/09(水) 06:44:04.07 ID:qqokxmQq0
一番高いのは4千円ぐらいしたなんとかコートのフライパン こびりつくようになって捨てた
それにコリたから使ってなかったが、また買ってみた今使っているのは最安ともいえるダイヤモンドコート600円
正直、結局はどっかしら傷がついてこびりつくようになってしまうのはどれも同じ
ずうっと使えるようなものはないのか
今、スーパーでヘンケルスのスタンプ集めて買おうみたいなのがあるんだけど
あれもダメなのかね?
それにコリたから使ってなかったが、また買ってみた今使っているのは最安ともいえるダイヤモンドコート600円
正直、結局はどっかしら傷がついてこびりつくようになってしまうのはどれも同じ
ずうっと使えるようなものはないのか
今、スーパーでヘンケルスのスタンプ集めて買おうみたいなのがあるんだけど
あれもダメなのかね?
答え分かってて質問するなよ
お姫様のように扱えば多少はもつ
227 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/11/10(木) 10:01:00.97 ID:ESZ2o3pJ0
やはりフライングソーサーだな。純国産の三層で軽いし熱が側面まで
回るからチャーハンなども最高。いまはやりの深型フライパンという感じ。
これを大事に使って４年目だけど、どこまで使えるか楽しみ（⌒_⌒）
安物買いの銭失いは好かん。
http://item.rakuten.co.jp/flyingsaucer/10002787/#10002787
回るからチャーハンなども最高。いまはやりの深型フライパンという感じ。
これを大事に使って４年目だけど、どこまで使えるか楽しみ（⌒_⌒）
安物買いの銭失いは好かん。
http://item.rakuten.co.jp/flyingsaucer/10002787/#10002787
軽い中華鍋って中華鍋の良さ台無しのような
229 ：227 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/11/10(木) 12:14:17.32 ID:ESZ2o3pJ0
IHガラストップから持ち上げて振り回すには軽いのが必須条件です。
重いとよろけてガラストップに激突しかねないので（´・ω・｀）
それでも熱の回りがいいのでチャーハンご飯はパラパラ（＾_＾）
重いとよろけてガラストップに激突しかねないので（´・ω・｀）
それでも熱の回りがいいのでチャーハンご飯はパラパラ（＾_＾）
どんだけ非力だよw
なるほど
IH用の中華鍋なのね
けど比熱の高い素材のほうが炒め物もパラパラも美味くいくと思うよ
IH用の中華鍋なのね
けど比熱の高い素材のほうが炒め物もパラパラも美味くいくと思うよ
強力で重い中華鍋振り回すったって五徳にゴチゴチ盛大にぶつけてんじゃないか。
あんなもん力がなくたってできるよ、返しにしても然り。
IHのガラストップだとぶつけるのは禁物だから中華鍋は軽くないときびしいね。
あんなもん力がなくたってできるよ、返しにしても然り。
IHのガラストップだとぶつけるのは禁物だから中華鍋は軽くないときびしいね。
そもそもＩＨという選択が・・
どんなに他が不便な条件でも、プロパンでいいからガスにしたい
どんなに他が不便な条件でも、プロパンでいいからガスにしたい
チタンのフライパンとか材料入れた瞬間温度下がって炒め物台無しですよ
もちろん温度上がるのも早いけど
それなら最初から温度下がらないフライパンのほうが上手くいく
もちろん温度上がるのも早いけど
それなら最初から温度下がらないフライパンのほうが上手くいく
テフロンのフライパンでクックパーのアルミ使って魚やいたんだけど
間違えて逆にしいてから、フライパン焦げ付くようになった。
テフロンはげたのかな・・・
もちろん、変な使い方した私が悪いんだけど。
間違えて逆にしいてから、フライパン焦げ付くようになった。
テフロンはげたのかな・・・
もちろん、変な使い方した私が悪いんだけど。
テフロン再加工でおすすめの業者ありますか？
札幌には無いようなので郵送でお願いしようと思っています
札幌には無いようなので郵送でお願いしようと思っています
すまん、誤爆った
なぁ妹よ。
サザエの壺焼きを焼くのはいいよ。文句はないよ。
だが何故テフロンコートのフライパンの上で焼く？
しかも何故転がす？
テフロン全部剥がれてんじゃねーか！
買って1年経って無いじゃないか…（TT
誤爆謝罪を誤爆った・・泣きたい
サザエの壺焼きを焼くのはいいよ。文句はないよ。
だが何故テフロンコートのフライパンの上で焼く？
しかも何故転がす？
テフロン全部剥がれてんじゃねーか！
買って1年経って無いじゃないか…（TT
誤爆謝罪を誤爆った・・泣きたい
>>237
札幌にもあるんじゃないの
札幌にもあるんじゃないの
再加工は割りと特殊なので都市部でも工場無かったら無いよ
あなたの街にも、という感じではない
あなたの街にも、という感じではない
ジャスコで買ったT-FALのフライパン（千円）
テフロンはまだそれほどいたんでないのに取っ手が取れてもうたｗｗｗ
ネジが緩んだのかと思って見てみたら、フライパン側の溶接部分がはがれて
１ｃｍくらいの穴がぽっかり空いてたｗｗｗ
合掌ｗｗｗ
テフロンはまだそれほどいたんでないのに取っ手が取れてもうたｗｗｗ
ネジが緩んだのかと思って見てみたら、フライパン側の溶接部分がはがれて
１ｃｍくらいの穴がぽっかり空いてたｗｗｗ
合掌ｗｗｗ
>>244
クレーム付けて交換してもらえよ。
クレーム付けて交換してもらえよ。
246 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/03(土) 19:45:04.32 ID:G5qVHltK0
ホクアのハンディキャストを使っていて家族用にキャスティノを2個買ってみたけど、
同じホクアのテフロンプラチナでも手触りというか表面に違いがあるんだね。
ハンディキャストはさらさらで汚れも取りやすいが、キャスティノはざらざらしている。
同じホクアのテフロンプラチナでも手触りというか表面に違いがあるんだね。
ハンディキャストはさらさらで汚れも取りやすいが、キャスティノはざらざらしている。
247 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/05(月) 17:01:09.14 ID:0yFSBMHX0
ホクアの福袋買ったわ
フライパンは国産とコリア２枚だけだったけど
とりあえずよしとしとこう
フライパンは国産とコリア２枚だけだったけど
とりあえずよしとしとこう
気づかないうちにビニールの切れ端を下に敷いたままフライパンを使ってしまい
裏側にビニールがこびり付いてしまったのですが、うまく取る方法はありますか？
ライターで炙ってみてもいまいち効果がありませんでした
裏側にビニールがこびり付いてしまったのですが、うまく取る方法はありますか？
ライターで炙ってみてもいまいち効果がありませんでした
250 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/06(火) 12:40:59.16 ID:A3oGIsgi0
テフロンは炭化水素とは親和性がないから、化学的に結合することはない。物理的に
テフロン表面の凹凸にはめ込まれているような状態だから、物理的に力ではがせばと
れる。傷の付かないようなへらかしゃもじで押せばいい。それで厳しい場合はフライ
パンに水を入れて（温度が上がり過ぎないように）火にかけて押せばとれる。
テフロン表面の凹凸にはめ込まれているような状態だから、物理的に力ではがせばと
れる。傷の付かないようなへらかしゃもじで押せばいい。それで厳しい場合はフライ
パンに水を入れて（温度が上がり過ぎないように）火にかけて押せばとれる。
251 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/06(火) 12:47:06.85 ID:NDv7RlUX0
へー？裏のほうまでテフロン加工してるというのか。
なにがなんでもとりたいのなら、百均でサンドペーパー買ってきて、気長にこする。
なにがなんでもとりたいのなら、百均でサンドペーパー買ってきて、気長にこする。
ありがとうございます
熱するのに特に支障がなければいいんですが、ゴツゴツしてるのも気持ち悪いので
サンドペーパーを使ってみます
熱するのに特に支障がなければいいんですが、ゴツゴツしてるのも気持ち悪いので
サンドペーパーを使ってみます
火にかけていればそのうち取れるんじゃないかなぁ
結局、どんなコーティングでも、
スープとかで絶対に温度が上がらないようにしないと、駄目という事か。
で、直火よりは、局部的高温が出ないIHとの相性が良いと。
スープとかで絶対に温度が上がらないようにしないと、駄目という事か。
で、直火よりは、局部的高温が出ないIHとの相性が良いと。
IHの方が局部的に高温になりやすいと思ってたけど
IHコンロの性能によるのか。
IHコンロの性能によるのか。
IHだとコイルの形のコゲやコーティングの劣化が浮かび上がるよね。
前の方のレス見て、トップバリュセレクトのIH対応26センチフライパンと
30センチ炒め鍋を買おうと検討中。
が、今アマゾンマーケットプレイスで同じサイズのIHハイキャストが安く出てた。
送料込みで500円ぐらい高くなっちゃうけどやっぱ買うなら後者だよね？
あと、前から気になってたんだけどテフロンで揚げ物ってどーなの。
高いフライパンではやらない方がいいのかな。
30センチ炒め鍋を買おうと検討中。
が、今アマゾンマーケットプレイスで同じサイズのIHハイキャストが安く出てた。
送料込みで500円ぐらい高くなっちゃうけどやっぱ買うなら後者だよね？
あと、前から気になってたんだけどテフロンで揚げ物ってどーなの。
高いフライパンではやらない方がいいのかな。
>>258
説明書読もうぜ
説明書読もうぜ
天ぷらは200度前後だからまったく問題ない
ダイナストーンはどうですか？
使ったことのある方
使ったことのある方
>>258だが答えてくれた人ありがとう
購入前で取説ないし、高いフライパン買うの初めな自分ビビりまくりw
揚げ物の質問の事なんだが、
純粋に温度を気をつけていれば問題ないんだな
ありがとう、参考になったよ
購入前で取説ないし、高いフライパン買うの初めな自分ビビりまくりw
揚げ物の質問の事なんだが、
純粋に温度を気をつけていれば問題ないんだな
ありがとう、参考になったよ
フレーパン一個買いたく思うようになって店行ったらセラパンなんぞ売ってた
でも評判見ると大した事ねーよーだな
所詮コゲつくし半年もしたらボロくなると
なんでこんだけ科学が発達してタダの一個も究極のコーティングがないワケ？？？
どれも結局焦げ付きすぎだわ
フッ素もじぇんじぇん効果ねーよギョーザとか焼くときな
でも評判見ると大した事ねーよーだな
所詮コゲつくし半年もしたらボロくなると
なんでこんだけ科学が発達してタダの一個も究極のコーティングがないワケ？？？
どれも結局焦げ付きすぎだわ
フッ素もじぇんじぇん効果ねーよギョーザとか焼くときな
究極のコーティング ＝ 加工しにくい
加工しやすいコーティング ＝ 弱い
鍋の素材は熱効率の良いアルミが主流で
アルミ自体が600度で溶ける
だからそれ以下で融着出来るコーティングとなると必然的に弱くなる
究極のコーティングは手入れの行き届いた鉄のフライパン
加工しやすいコーティング ＝ 弱い
鍋の素材は熱効率の良いアルミが主流で
アルミ自体が600度で溶ける
だからそれ以下で融着出来るコーティングとなると必然的に弱くなる
究極のコーティングは手入れの行き届いた鉄のフライパン
>>265
鉄過剰摂取の懸念はいかがでしょうか？
鉄過剰摂取の懸念はいかがでしょうか？
マイヤー・サーキュラー2の28cmが在庫処分で格安だったので
買ってみました。
いいねー。質感が。まだ料理に使ってないけど。w
前のテフロンはウルシハラの28cmと26cm縁高で、炒め用と、鍋替わり
に使っていたんだけど、1年半で同時にダメになった。
竹箸と、ステンのビーターを使っていたので、もってくれた方だと思う。
今度は耐熱250度のシリコンの箸とビーターを用意したので、もう少し
もってくれれば…と期待。
ちなみに同時にリバーライト極28cmも買ったのですが、炒め物は断然
鉄の方が仕上がりがいいね。トマトソースやカレーは作れなさそうだ
けどね。
買ってみました。
いいねー。質感が。まだ料理に使ってないけど。w
前のテフロンはウルシハラの28cmと26cm縁高で、炒め用と、鍋替わり
に使っていたんだけど、1年半で同時にダメになった。
竹箸と、ステンのビーターを使っていたので、もってくれた方だと思う。
今度は耐熱250度のシリコンの箸とビーターを用意したので、もう少し
もってくれれば…と期待。
ちなみに同時にリバーライト極28cmも買ったのですが、炒め物は断然
鉄の方が仕上がりがいいね。トマトソースやカレーは作れなさそうだ
けどね。
268 ：267：2012/01/06(金) 18:58:20.31 ID:RoFDr15w0
あ、サーキュロン２
269 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/10(火) 00:59:31.44 ID:z+qvC5Xh0
今日近所のスーパーでマーブルキャストの福袋が半額の1500円に値下げされてて
買ってみた。
内容はフライパン26センチ、20センチ、フタツキ片手鍋20センチ。
和平フレイズの韓国製
買ってみた。
内容はフライパン26センチ、20センチ、フタツキ片手鍋20センチ。
和平フレイズの韓国製
270 ：269：2012/01/10(火) 01:35:40.38 ID:z+qvC5Xh0
IH対応、金属ヘラOK
271 ： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 ：2012/01/10(火) 06:44:58.77 ID:9K8IVZsY0
272 ：269：2012/01/12(木) 11:12:07.05 ID:kh8V8A/K0
273 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/14(土) 01:16:28.29 ID:3wSK7Xeo0
ティファールの福袋が半額になっていて大当たりだった！
よう鉄くずかうわｗｗ
275 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/14(土) 14:46:12.10 ID:3wSK7Xeo0
もうしばらく買わなくてもいいみたい。
ホクアのゴミ袋は、フライパン１つのこして全部実家にあげたｗｗｗｗ
ホクアのゴミ袋は、フライパン１つのこして全部実家にあげたｗｗｗｗ
276 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2012/01/14(土) 15:01:41.82 ID:Jc8CaV3j0
ティファールもモノによりけりだからな
前にIHハイキャスト買ったものだが。
30センチの炒め鍋、使うたびに中華鍋のごとく、もうもうと白い煙が上がる。
火加減は中火以上にしたことはない。
テフロンで白い煙って大丈夫なのかな？
炒め鍋買ったの初めてなんだけどこんなもん？
一緒に買った26センチのフライパンではそんな事一切無いんだが。
30センチの炒め鍋、使うたびに中華鍋のごとく、もうもうと白い煙が上がる。
火加減は中火以上にしたことはない。
テフロンで白い煙って大丈夫なのかな？
炒め鍋買ったの初めてなんだけどこんなもん？
一緒に買った26センチのフライパンではそんな事一切無いんだが。
テフロンで白い煙って完璧アウトだろw
279 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/15(日) 00:01:19.86 ID:BCybEnyU0
ティファール おうち鍋（フランス製）軽くて焦げ付かないし、手入れも楽
アウトなのはまあわかるんだが、物が悪いのか使い方が悪いのかがどっちだ？と思って。
国産だし、やはり後者か。
IHは目で見て火加減できないし、難しいな。
国産だし、やはり後者か。
IHは目で見て火加減できないし、難しいな。
ティファールの４５００円のフライパン使ったら２０回ぐらいで
焦げ付きっぽくなって酷い目にあった。持って半年～１年が良い所。
１０ヶ月は、我慢して使ったけど
後は、廃棄処分にする予定
他の人のレビューもあったもんで、ああやっぱりなと思った
弱火でやったり熱い状態から水かけたりとか丁寧に使ってたのに
最悪だと思った。
自分の料理好きの友達も半年でアウト
ダイヤモンドコートと、テフロンプラチナどっちが持つんだろうね
後、ホームセンターで セラミックコートフライパン
が置いてあったけど
持つのか謎 見た感じ、外が駄目っぽい
焦げ付きっぽくなって酷い目にあった。持って半年～１年が良い所。
１０ヶ月は、我慢して使ったけど
後は、廃棄処分にする予定
他の人のレビューもあったもんで、ああやっぱりなと思った
弱火でやったり熱い状態から水かけたりとか丁寧に使ってたのに
最悪だと思った。
自分の料理好きの友達も半年でアウト
ダイヤモンドコートと、テフロンプラチナどっちが持つんだろうね
後、ホームセンターで セラミックコートフライパン
が置いてあったけど
持つのか謎 見た感じ、外が駄目っぽい
282 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2012/01/15(日) 06:32:12.40 ID:uh3e9zsF0
283 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/01/15(日) 06:48:11.32 ID:nNrLwv6s0
> 弱火でやったり熱い状態から水かけたりとか丁寧に使ってたのに
「丁寧に使ってたのに」って。アホですね、よく分かります（⌒_⌒）
「丁寧に使ってたのに」って。アホですね、よく分かります（⌒_⌒）
熱い状態から水かけたりとか気をつけて丁寧に使って居たのに
と書こうとしてたｗ
眠いと駄目だなｗ
と書こうとしてたｗ
眠いと駄目だなｗ
285 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/15(日) 09:51:31.43 ID:WFJ1ByQt0
うちはT-falと、ストロングマーブルってのを使ってるけど、買って約半年
今のところまったく問題なし。すぐにダメになったと言ってる連中は、
本人はちゃんと使ってるつもりでも、実は温度上げすぎとかタブー
を犯してる気がして仕方ない。
今のところまったく問題なし。すぐにダメになったと言ってる連中は、
本人はちゃんと使ってるつもりでも、実は温度上げすぎとかタブー
を犯してる気がして仕方ない。
熱くなるような使い方がそもそも間違ってるんだよな
ホムセンの安物片手鍋でパンで焼いてるけど今のところ問題ない
テフロンの強度が気になって焼きあがったバンを取り出した直後に引っかいてみたら傷がついたけどｗ
それを見てからは食材を熱して混ぜる行為も避けるようになった
とにかく弱火で長時間が基本だね
ホムセンの安物片手鍋でパンで焼いてるけど今のところ問題ない
テフロンの強度が気になって焼きあがったバンを取り出した直後に引っかいてみたら傷がついたけどｗ
それを見てからは食材を熱して混ぜる行為も避けるようになった
とにかく弱火で長時間が基本だね
テフロンの耐熱温度は260度。200度あれば天ぷらだって揚げられるんだし、
200度キープするつもりで調理すれば、温度面では何の問題もないはずで、
神経質になりすぎる必要もないと思うけどね。
ただ、高めの温度で豪快に作りたい炒めもの系では、鉄のフライパンに分が
あるのは確かだし、そこは適材適所の使い分けかと。
200度キープするつもりで調理すれば、温度面では何の問題もないはずで、
神経質になりすぎる必要もないと思うけどね。
ただ、高めの温度で豪快に作りたい炒めもの系では、鉄のフライパンに分が
あるのは確かだし、そこは適材適所の使い分けかと。
RIVER LIGHT 極とテフロンの使い分けで良いよね
294 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/16(月) 09:18:26.33 ID:FExFZwKp0
７年前、一人暮らしするときに新聞屋さんからもらった
安っぽい鍋とフライパンのセットがダメになりました。
で、買い替えるのですが．．．
フライパンは先にダメになり、４年前に安いティファール
（デュラベース パンプキン）フライパンに買替えました。
４年以上、ほぼ毎日使っていても大きな傷みはありません。
鍋（フライパン含む）を探し始めたら、同じ樹脂コート系でも
ティファールならば「アルティミウム プロ」「インテンシウム」
とかあるし、テフロンにも、「ベーシック」～「オートグラフ」と
あります。
樹脂コートなので、基本的な使い方は同じだと思うのですが、
名称が違うので、テフロンとティファール、また他社でも
ブルーダイヤモンド、チタンなどのどれが同程度の耐久性
なのでしょうか？
なるべく長く使いたいですが、鉄・ステンレス無垢のフライ
パンや鍋は、お手入れが面倒なので、できれば内面（または
内外面）に 何かしらのコーティングが施している物を希望
しています。
安っぽい鍋とフライパンのセットがダメになりました。
で、買い替えるのですが．．．
フライパンは先にダメになり、４年前に安いティファール
（デュラベース パンプキン）フライパンに買替えました。
４年以上、ほぼ毎日使っていても大きな傷みはありません。
鍋（フライパン含む）を探し始めたら、同じ樹脂コート系でも
ティファールならば「アルティミウム プロ」「インテンシウム」
とかあるし、テフロンにも、「ベーシック」～「オートグラフ」と
あります。
樹脂コートなので、基本的な使い方は同じだと思うのですが、
名称が違うので、テフロンとティファール、また他社でも
ブルーダイヤモンド、チタンなどのどれが同程度の耐久性
なのでしょうか？
なるべく長く使いたいですが、鉄・ステンレス無垢のフライ
パンや鍋は、お手入れが面倒なので、できれば内面（または
内外面）に 何かしらのコーティングが施している物を希望
しています。
295 ：294：2012/01/16(月) 09:28:41.21 ID:FExFZwKp0
>>281
＞熱い状態から水かけたり
私は温かい内に洗いたいので、水で洗っていました。
ティファールですが、281さんよりも安い３千円（中国製
ではありませんでした）の ２８cm フライパン。
４年使ってもコーティングの剥がれや浮きは出ていません。
ただ、お料理を盛りつけて、フライパンに 手を触れても
温かくて気持ち良いくらいの温度で水洗いしています。
＞熱い状態から水かけたり
私は温かい内に洗いたいので、水で洗っていました。
ティファールですが、281さんよりも安い３千円（中国製
ではありませんでした）の ２８cm フライパン。
４年使ってもコーティングの剥がれや浮きは出ていません。
ただ、お料理を盛りつけて、フライパンに 手を触れても
温かくて気持ち良いくらいの温度で水洗いしています。
ティファールもやっぱり良し悪しが結構あるんだね。
サファイアコーティングと言うのは、本当に半年以下で
駄目でした。
ただ、とてもじゃないですがもうそういう事があると
ティファール製品買えなくなっちゃう。
下手すると、１０００円のフライパンに負けたぐらいですからね
ロット問題かは知らないですが
サファイアコーティングと言うのは、本当に半年以下で
駄目でした。
ただ、とてもじゃないですがもうそういう事があると
ティファール製品買えなくなっちゃう。
下手すると、１０００円のフライパンに負けたぐらいですからね
ロット問題かは知らないですが
297 ： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 ：2012/01/16(月) 09:44:45.39 ID:uNVReNAk0
>>295
＞熱い状態から水かけたり
調理終わった直後に、大量の水をかけてジューっと言う音がするような急冷
がまずいのよ。ティファールの取説にも書いてある。
少量の水なら問題無し、ギョーザ作れなくなってしまう（笑）
ティファールならこれがお奨め（間違った使い方のレビューがあるけど）
製造はフランス
http://www.amazon.co.jp/dp/B005LKOCCG/
＞熱い状態から水かけたり
調理終わった直後に、大量の水をかけてジューっと言う音がするような急冷
がまずいのよ。ティファールの取説にも書いてある。
少量の水なら問題無し、ギョーザ作れなくなってしまう（笑）
ティファールならこれがお奨め（間違った使い方のレビューがあるけど）
製造はフランス
http://www.amazon.co.jp/dp/B005LKOCCG/
298 ：はるか：2012/01/16(月) 09:49:59.62 ID:FExFZwKp0
>>296
294＝295 です。
お気持ちはよくわかります。
頻繁に買い替える物じゃないから、一度嫌な思いをしてしまうと
他メーカーのにしたいって思うのは自然ですよね。
私の使っているのは、下位グレードの「レジストプラス」で、
チタンやサファイヤ使用のは、もっと丈夫だと思ってました。 ~_~；
http://www.club.t-fal.co.jp/products/CW/nonstick/corting.html
あと、294でも書きましたけど、同じような使い方で、
ティファールと、テフロン（デュポン社）のグレード、
ダイヤモンドコート、チタンコートなど他社独自の仕様
での耐久性ってどうなのでしょうね。
テフロン「セレクト」 で、T-fal 「エキスパート」相当とか、
テフロン「プラチナ」と、他社ブルーダイヤモンドコート相当
とか．．．
一定の基準があればいいのですが。
金属へら使用が可能かどうかは、強度の目安になりそうですけど。
使い勝手と、お値段を考えて新しいお鍋を決めたいです。
お互いに良いのに出会えると良いですね！！ ＾＾
294＝295 です。
お気持ちはよくわかります。
頻繁に買い替える物じゃないから、一度嫌な思いをしてしまうと
他メーカーのにしたいって思うのは自然ですよね。
私の使っているのは、下位グレードの「レジストプラス」で、
チタンやサファイヤ使用のは、もっと丈夫だと思ってました。 ~_~；
http://www.club.t-fal.co.jp/products/CW/nonstick/corting.html
あと、294でも書きましたけど、同じような使い方で、
ティファールと、テフロン（デュポン社）のグレード、
ダイヤモンドコート、チタンコートなど他社独自の仕様
での耐久性ってどうなのでしょうね。
テフロン「セレクト」 で、T-fal 「エキスパート」相当とか、
テフロン「プラチナ」と、他社ブルーダイヤモンドコート相当
とか．．．
一定の基準があればいいのですが。
金属へら使用が可能かどうかは、強度の目安になりそうですけど。
使い勝手と、お値段を考えて新しいお鍋を決めたいです。
お互いに良いのに出会えると良いですね！！ ＾＾
299 ：はるか：2012/01/16(月) 09:58:29.35 ID:FExFZwKp0
>>297
ありがとうございます。
私も餃子大好きだし、目玉焼き程度でも水は垂らしますよね！ ＾＾；
私の書き方が悪かった（抜けていた）のですが、買い替えると
たぶん丁寧に５年以上使う気がするので、ＩＨ対応のにしようと
思っています。 Ｔ－ｆａｌは使い慣れていて長持ちしてるので
安心できますし、こだわっている訳じゃないので、何万円もする
高級品は無理ですけど、他社のでも良いかなとも思ってます。
カタチ的には、可愛いのか、美しいのが好みで、Ｔ－ｆａｌならば
モーションIHステンレスとか良さげなんですが、今はガスコンロを
使ってるので「ステンレス」の持ち手は調理中 熱くなって不便そう．．．
ありがとうございます。
私も餃子大好きだし、目玉焼き程度でも水は垂らしますよね！ ＾＾；
私の書き方が悪かった（抜けていた）のですが、買い替えると
たぶん丁寧に５年以上使う気がするので、ＩＨ対応のにしようと
思っています。 Ｔ－ｆａｌは使い慣れていて長持ちしてるので
安心できますし、こだわっている訳じゃないので、何万円もする
高級品は無理ですけど、他社のでも良いかなとも思ってます。
カタチ的には、可愛いのか、美しいのが好みで、Ｔ－ｆａｌならば
モーションIHステンレスとか良さげなんですが、今はガスコンロを
使ってるので「ステンレス」の持ち手は調理中 熱くなって不便そう．．．
>>298
そうですね、そのサファイアコートは大体４回目ぐらいで
おかしくなりました。当然弱火で調理していたんですけどね
１５回目ぐらいには、完全にフライパンにこびりついて
どう洗っても落ちなくて、諦めました。
自分は金属ヘラは使わず、ゴムっぽいヘラでやってます。
評判が良いと言う反面、良く調べて見ると半年で終わったと
言う人も結構多いので、やっぱり運とかバラつきはかなりあると思います
タメになります。
そうですね、そのサファイアコートは大体４回目ぐらいで
おかしくなりました。当然弱火で調理していたんですけどね
１５回目ぐらいには、完全にフライパンにこびりついて
どう洗っても落ちなくて、諦めました。
自分は金属ヘラは使わず、ゴムっぽいヘラでやってます。
評判が良いと言う反面、良く調べて見ると半年で終わったと
言う人も結構多いので、やっぱり運とかバラつきはかなりあると思います
タメになります。
301 ：はるか：2012/01/16(月) 14:39:44.49 ID:FExFZwKp0
>>300
そうだったんですね。
クチコミ見ていると、そういう御経験から鉄フライパンにしたって
お話しを複数で見かけますし、その逆に鉄やステンレスの超高級品から
ティファールなどのコート系のにして良かったという声もあって．．．
きっとどれも本当の経験なんでしょうけど、わからなくなちゃって（笑）
私も基本は弱火調理中心、金属へら、堅いタワシなどは使っていません。
ティファールのサイトでは、全ての製品できちんと検査していると
書いてありましたが、仰るように品質にバラツキがあるのかも．．。
そうだったんですね。
クチコミ見ていると、そういう御経験から鉄フライパンにしたって
お話しを複数で見かけますし、その逆に鉄やステンレスの超高級品から
ティファールなどのコート系のにして良かったという声もあって．．．
きっとどれも本当の経験なんでしょうけど、わからなくなちゃって（笑）
私も基本は弱火調理中心、金属へら、堅いタワシなどは使っていません。
ティファールのサイトでは、全ての製品できちんと検査していると
書いてありましたが、仰るように品質にバラツキがあるのかも．．。
説明書どおりに使ってれば問題はない
今まで使っていた古いティファールフライパンを誤って空焼きしてしまったので
プロメタルプロコーティングのエスプレッソを買ったが
今まで使っていた古いティファールのフライパンのほうが
目玉焼きの滑りもよくてへばりつき感が無くて良かった
新しく開発されたコーティングが必ずしも優秀だとは限らないんだなと感じた
プロメタルプロコーティングのエスプレッソを買ったが
今まで使っていた古いティファールのフライパンのほうが
目玉焼きの滑りもよくてへばりつき感が無くて良かった
新しく開発されたコーティングが必ずしも優秀だとは限らないんだなと感じた
>>294
アルミとか銅が重宝されるのはその熱伝導率の高さから
鍋全体が温まりムラがない
チタンとかは熱伝導が悪いので局部的に熱くなる＝鍋全体が加熱しないのでもち手が熱くならない
そして局部的に加熱されるのでコーティングに温度差が出る
これを甘く見ると一発でコーティングが逝く
アルミはとコーティングはとても相性がいいので世の中の大半を占めています
アルミとか銅が重宝されるのはその熱伝導率の高さから
鍋全体が温まりムラがない
チタンとかは熱伝導が悪いので局部的に熱くなる＝鍋全体が加熱しないのでもち手が熱くならない
そして局部的に加熱されるのでコーティングに温度差が出る
これを甘く見ると一発でコーティングが逝く
アルミはとコーティングはとても相性がいいので世の中の大半を占めています
305 ：はるか：2012/01/16(月) 21:56:59.44 ID:FExFZwKp0
>>303さん
新コーティングのって、強度がアップしているせいか
表面を触ってみると少しザラザラ感がありますよね。
私的には、それで今以上に長持ちするならアリだと。
使う人の好みもあると思うし．．． ＾＾；
>>304さん
とても勉強になります、感謝。
鉄やステンレスのもチタンと同様ってことですよね．．．
お手入れの手間＆調理の便利さ or 丈夫さ ってことね。。。
新コーティングのって、強度がアップしているせいか
表面を触ってみると少しザラザラ感がありますよね。
私的には、それで今以上に長持ちするならアリだと。
使う人の好みもあると思うし．．． ＾＾；
>>304さん
とても勉強になります、感謝。
鉄やステンレスのもチタンと同様ってことですよね．．．
お手入れの手間＆調理の便利さ or 丈夫さ ってことね。。。
>>305
それで今以上に長持ちするなら確かにありなんでしょうけど
でも正直言って感触的には今までのより長持ちする気がしません
きっとティファールも手探り状態で開発してるんじゃないでしょうか？
それ故にこのコーティングじゃ駄目だと悟ってインテンシウム コーティングや
アルティミウム・プロ コーティングの製品を出したのでは考えています
それで今以上に長持ちするなら確かにありなんでしょうけど
でも正直言って感触的には今までのより長持ちする気がしません
きっとティファールも手探り状態で開発してるんじゃないでしょうか？
それ故にこのコーティングじゃ駄目だと悟ってインテンシウム コーティングや
アルティミウム・プロ コーティングの製品を出したのでは考えています
307 ：はるか：2012/01/17(火) 00:03:09.52 ID:SASdC5XJ0
>>306
たしかに、そういう考えもありますよね。
実は今日、ティファールさんにモーションＩＨフライパンの
持ち手がどの程度 熱くなるかなどを、電話で質問しました。
その際に、「いま使っているティファールは毎日使って４年以上
ですが ほとんどキズが無いので、最新の物はもっと耐久性あります
よね？」 と訊いてみたところ．．．
「そんなに長く使える筈がない」みたいなことを言われました。
これじゃ、私がメーカー側のような問答で、違和感を感じました。
自社の製品（耐久性）に自信がないのかしら．．って。 f(~_~；
たしかに、そういう考えもありますよね。
実は今日、ティファールさんにモーションＩＨフライパンの
持ち手がどの程度 熱くなるかなどを、電話で質問しました。
その際に、「いま使っているティファールは毎日使って４年以上
ですが ほとんどキズが無いので、最新の物はもっと耐久性あります
よね？」 と訊いてみたところ．．．
「そんなに長く使える筈がない」みたいなことを言われました。
これじゃ、私がメーカー側のような問答で、違和感を感じました。
自社の製品（耐久性）に自信がないのかしら．．って。 f(~_~；
ウザすぎわろた
これが分かりやすいステマか
310 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/17(火) 19:57:34.20 ID:SASdC5XJ0
311 ： 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 ：2012/01/17(火) 20:20:28.10 ID:IBwCnP740
>>307
＞これじゃ、私がメーカー側のような問答で、違和感を感じました。
＞自社の製品（耐久性）に自信がないのかしら．．って。 f(~_~；
ティファールのフライパン自体消耗品で、コーティング剥がれて買い換えて
もらえないと利益でないからね。
＞これじゃ、私がメーカー側のような問答で、違和感を感じました。
＞自社の製品（耐久性）に自信がないのかしら．．って。 f(~_~；
ティファールのフライパン自体消耗品で、コーティング剥がれて買い換えて
もらえないと利益でないからね。
何にでもステマと言いたい年頃の奴がいるんだよ
314 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/18(水) 06:38:01.16 ID:Yav/pzkxO
こんなところでもステマか…
昔は「工作員乙ｗ」と言ったものなんだがなあ(遠い目
昔は「工作員乙ｗ」と言ったものなんだがなあ(遠い目
315 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/18(水) 07:03:09.94 ID:4kWDZYIo0
「ステマ」と言う言葉の間違った使い方の例。
例えばステマを、自分の意図そのままに使い始めたとしよう。
『休日どこ行ったー？』
『ディズニーランド！超楽しかったよ！』という何気ない会話でも、
『それディズニーのステマじゃね？』と言われてしままう．．．。
http://anews.jp/p/14094
例えばステマを、自分の意図そのままに使い始めたとしよう。
『休日どこ行ったー？』
『ディズニーランド！超楽しかったよ！』という何気ない会話でも、
『それディズニーのステマじゃね？』と言われてしままう．．．。
http://anews.jp/p/14094
どうせテフロンは一生もんにはならないんだし、ブランドと、コーティングのグレードと価格
のバランスだけチェックして、適当に買えばいいのにね。
ネットで評判聞いた所で、本人だけ「ちゃんと使ってるつもり」の、あてにならない
情報があふれてるだろうからな。
のバランスだけチェックして、適当に買えばいいのにね。
ネットで評判聞いた所で、本人だけ「ちゃんと使ってるつもり」の、あてにならない
情報があふれてるだろうからな。
>>316
必死すね、さすがです
必死すね、さすがです
>>318
理由も言い返せないクズゆとりには用は無いおｗ
どうして、ステマなのかの訳も言えずに決め付けてるんだからねｗ
そんなクズにはクズ扱いの方法で返すしか無いよね。
取り合えず、聞いてやるから
どこらへんがステマかしっかり説明して見たらどうだい？
理由も言い返せないクズゆとりには用は無いおｗ
どうして、ステマなのかの訳も言えずに決め付けてるんだからねｗ
そんなクズにはクズ扱いの方法で返すしか無いよね。
取り合えず、聞いてやるから
どこらへんがステマかしっかり説明して見たらどうだい？
320 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 ：2012/01/18(水) 18:02:14.64 ID:BN/VUDPA0
こんな一年間で300レスくらいのスレでステマやってもw
321 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/18(水) 18:38:35.82 ID:4kWDZYIo0
316に同意。
あからさまな宣伝を除き、有意義なスレにしましょう。
「ウィニーＨＧプロ」 ポチってみようかな．．．
検索してもクチコミが見つからないので冒険？
あからさまな宣伝を除き、有意義なスレにしましょう。
「ウィニーＨＧプロ」 ポチってみようかな．．．
検索してもクチコミが見つからないので冒険？
323 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/19(木) 21:28:57.65 ID:QuTL1AqS0
ダイヤアルミのIHウィニーＨＧプロ(26cm)使い始めて１ヶ月の感想。
日本製だけあって、韓国製や中国製の安物とは比べ物にならないくらい綺麗な処理。
だけど、ホームセンターとかイオンで売ってる
ホクアのアルミキャスト＋テフロンプラチナの製品とそんなに差はない。
ホクアのアルミキャストとの違いは、
・テフロンがプラチナプラス
・取っ手がステンレス
・底面のステンレス磁性体の面積
フライパンの底の磁性体の面積がホクアのに比べて半分以下。
http://daiyaalumi.co.jp/topics/?cat=16
（磁性体になってるのは写真の黒い部分だけ）
このせいか
200ＶのＩＨヒーターで使ってみると真ん中くらいしか熱くならなくて結構熱むらができる。
弱火～中火で使っても真ん中だけ盛り上がって、油が端っこに流れていく。
この盛り上がりがテフロンにダメージを与えてないか心配である。
ステンレスの取っ手はＩＨで調理後も
ほんのり暖かいくらいで素手で持つにはまったく支障はない。
ただし、取っ手まで熱が回らないＩＨで「ほんのり暖かい」状態だと
ガス火での使用だとかなり熱くなるんじゃないだろうか。
取っ手がステンレスなのにこだわりがなければ
ホクアのアルミキャストの方がＣＰは高いんじゃないかな。
日本製だけあって、韓国製や中国製の安物とは比べ物にならないくらい綺麗な処理。
だけど、ホームセンターとかイオンで売ってる
ホクアのアルミキャスト＋テフロンプラチナの製品とそんなに差はない。
ホクアのアルミキャストとの違いは、
・テフロンがプラチナプラス
・取っ手がステンレス
・底面のステンレス磁性体の面積
フライパンの底の磁性体の面積がホクアのに比べて半分以下。
http://daiyaalumi.co.jp/topics/?cat=16
（磁性体になってるのは写真の黒い部分だけ）
このせいか
200ＶのＩＨヒーターで使ってみると真ん中くらいしか熱くならなくて結構熱むらができる。
弱火～中火で使っても真ん中だけ盛り上がって、油が端っこに流れていく。
この盛り上がりがテフロンにダメージを与えてないか心配である。
ステンレスの取っ手はＩＨで調理後も
ほんのり暖かいくらいで素手で持つにはまったく支障はない。
ただし、取っ手まで熱が回らないＩＨで「ほんのり暖かい」状態だと
ガス火での使用だとかなり熱くなるんじゃないだろうか。
取っ手がステンレスなのにこだわりがなければ
ホクアのアルミキャストの方がＣＰは高いんじゃないかな。
325 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/20(金) 06:33:51.11 ID:jQpKOUaf0
324
ホクアでお勧めのプラチナある？
２６ｃｍぐらいが良いけど
ホクアでお勧めのプラチナある？
２６ｃｍぐらいが良いけど
イケヤの365+シリーズってスレでまったく話題にならないけど実際に使ってる人いる？
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/categories/departments/cooking/20624/
webサイトの説明だとテフロンのグレードはプラチナだけど
店頭で確認したらプラチナプラスだった。
３層の鍋底も７mmくらいあってＩＨとは相性よさそう。
2000円以下でプラチナプラスってかなりＣＰ高そうなんだけど
あまりにも安くてちょっと心配になる。
http://www.ikea.com/jp/ja/catalog/categories/departments/cooking/20624/
webサイトの説明だとテフロンのグレードはプラチナだけど
店頭で確認したらプラチナプラスだった。
３層の鍋底も７mmくらいあってＩＨとは相性よさそう。
2000円以下でプラチナプラスってかなりＣＰ高そうなんだけど
あまりにも安くてちょっと心配になる。
329 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/21(土) 11:44:03.15 ID:Qpk288XF0
>>327
使い始めてまだ一ヶ月だけど、今のところ問題ないよ
中国製でもやっぱりプラチナプラスは良いものです
ただ、店頭で確認してるみたいだから大丈夫だと思うけど、すんごい重いのと
Webだと取っ手の部分の留め金？留め具？がフラットになってるけど、
買ってみたら普通に留め金ついてたのでご注意ください
諸々差し引いてもコスパは高いと思う
使い始めてまだ一ヶ月だけど、今のところ問題ないよ
中国製でもやっぱりプラチナプラスは良いものです
ただ、店頭で確認してるみたいだから大丈夫だと思うけど、すんごい重いのと
Webだと取っ手の部分の留め金？留め具？がフラットになってるけど、
買ってみたら普通に留め金ついてたのでご注意ください
諸々差し引いてもコスパは高いと思う
>Webだと取っ手の部分の留め金？留め具？がフラットになってるけど、
>買ってみたら普通に留め金ついてた
それはちょっと写真詐欺だな
>買ってみたら普通に留め金ついてた
それはちょっと写真詐欺だな
いくらコスパがよくてもIKEAがネット通販をしないって糞方針を変えないかぎり
大多数の人間からは選択肢から外れるな。
ＩＫＥＡに直接買いに行けば確実に交通費でマイナスになるし、
だからと言って２倍３倍の値段をつけてる転売屋から誰が買うかよ。
大多数の人間からは選択肢から外れるな。
ＩＫＥＡに直接買いに行けば確実に交通費でマイナスになるし、
だからと言って２倍３倍の値段をつけてる転売屋から誰が買うかよ。
335 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/22(日) 12:02:31.25 ID:5la/yxsZ0
>>326
> ホクアでお勧めのプラチナある？ ２６ｃｍぐらいが良いけど
センレンキャスト（洗練と大きく書いてある）フライパンは？
ネット以外では、ホームセンター（ビバ）でも売ってました。
サイズは26cm（20～36cm）もあるよ。
ただし、ＩＨには対応してません、念のため。
> ホクアでお勧めのプラチナある？ ２６ｃｍぐらいが良いけど
センレンキャスト（洗練と大きく書いてある）フライパンは？
ネット以外では、ホームセンター（ビバ）でも売ってました。
サイズは26cm（20～36cm）もあるよ。
ただし、ＩＨには対応してません、念のため。
ティファールのモーションIHステンレス フライパンて良さそうだな
少し高いけどティファールのフライパンの中では一番グレード上だし
長持ちしそう
少し高いけどティファールのフライパンの中では一番グレード上だし
長持ちしそう
個人的には、金属ヘラOKの一番安い辺りのグレード使うのが、
ベストな気がしてる。熱はともかく、傷には最低限の耐久性は
あるはずだし、うっかりダメにしても精神的ダメージ少ないしな。
ベストな気がしてる。熱はともかく、傷には最低限の耐久性は
あるはずだし、うっかりダメにしても精神的ダメージ少ないしな。
スーパーの販売価格では金属ヘラOKの一番安い辺りのグレードと
一番上のグレードとでは1500円ぐらいしか差がないからな…
それぐらいの差なら満足感を味わえる最上グレードが自分の場合はいいかなと考える
一番上のグレードとでは1500円ぐらいしか差がないからな…
それぐらいの差なら満足感を味わえる最上グレードが自分の場合はいいかなと考える
339 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/23(月) 00:13:25.72 ID:BHQFbG4O0
>金属ヘラOKの一番安い辺りのグレードと 一番上のグレード
一番上のグレードのフライパンと、下のグレードの両手鍋は持ってるけど、
使用頻度が違いすぎる。。。
同じ物での（実際の）耐久性って興味あるよね。
一番上のグレードのフライパンと、下のグレードの両手鍋は持ってるけど、
使用頻度が違いすぎる。。。
同じ物での（実際の）耐久性って興味あるよね。
テフロンが剥がれてきた時に最上位グレードだと
最善を尽くした諦め感があるけど
一番安い辺りのグレードだともしかして最上位グレードだと
もう少し長持ちしたんじゃないかなと後悔が生まれそう
最善を尽くした諦め感があるけど
一番安い辺りのグレードだともしかして最上位グレードだと
もう少し長持ちしたんじゃないかなと後悔が生まれそう
うちのT-fal24cmは金属ヘラOKので、たまたま半額セールで2000円弱で買った。
一生ものならともかく、遠からず寿命が来る調理器具に、5千円とかそれ以上は
出したくないなあ
一生ものならともかく、遠からず寿命が来る調理器具に、5千円とかそれ以上は
出したくないなあ
>>330
レビューどうもありがとう。買う決心が付きました。
確かに初めて持った時はズッシリ重くて驚きましたね。
あの重さだと鍋振りは難しいかもしれません。
もっとも、ＩＨヒーターで使う場合は鍋振りはあまりしないと思うので重さは気にしなくていいかも。
レビューどうもありがとう。買う決心が付きました。
確かに初めて持った時はズッシリ重くて驚きましたね。
あの重さだと鍋振りは難しいかもしれません。
もっとも、ＩＨヒーターで使う場合は鍋振りはあまりしないと思うので重さは気にしなくていいかも。
343 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/23(月) 10:50:36.07 ID:3fE/tA+q0
オートグラフと書いてあるのはいいの？
20cmくらいでおすすめを教えてくれ
20cmくらいでおすすめを教えてくれ
∈(・ω・)∋1000円以下のを1年毎に交換すればいいのに
345 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/23(月) 11:57:17.04 ID:3fE/tA+q0
それだと一年ごとにどのフライパンがいいかなって悩むだろ
俺は優柔不断なんだ
俺は優柔不断なんだ
346 ： 忍法帖【Lv=17,xxxPT】 ：2012/01/23(月) 11:58:05.88 ID:C9LK9Oyz0
347 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/23(月) 12:27:08.56 ID:WfS9Sc8C0
348 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/23(月) 13:02:52.16 ID:3fE/tA+q0
>>335
あー私もそれに買い換えたくてネットでもずっとチェックしてる
最近ビバに置きだしたのは知ってたんだけど、昨日久々に行ってみたら
生活応援価格とやらでセンレンシリーズは2月末まで全部23～25%オフ
26センチは2980円で、自分が見た中では最安値だった ( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…
あー私もそれに買い換えたくてネットでもずっとチェックしてる
最近ビバに置きだしたのは知ってたんだけど、昨日久々に行ってみたら
生活応援価格とやらでセンレンシリーズは2月末まで全部23～25%オフ
26センチは2980円で、自分が見た中では最安値だった ( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…
350 ： 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 ：2012/01/23(月) 16:20:58.86 ID:C9LK9Oyz0
>>345
1000円のを買い溜めしておけばいいんじゃね？
1000円のを買い溜めしておけばいいんじゃね？
まあ、毎年買い換えってのはちょっと極端だけど、一番いいクラスの買ってもせいぜい
寿命2年くらいなのならば、いよいよ高いの買う気がそがれるわな
寿命2年くらいなのならば、いよいよ高いの買う気がそがれるわな
353 ： 忍法帖【Lv=18,xxxPT】 ：2012/01/23(月) 20:49:21.64 ID:C9LK9Oyz0
>>352
3500円ぐらいで買えるから、1750円／年は悪くないと思ってる。
3500円ぐらいで買えるから、1750円／年は悪くないと思ってる。
354 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/23(月) 21:58:57.17 ID:BHQFbG4O0
1000円/１年 vs 3500～4000円/２年 ってところでしょうか？
大した差では無いと思うので、好みかなぁ．．．
半額セールで1000円ならまだしも、通常千円のは１ヶ月でアウト
って話しもよく聞くし．． 使い方にもよるのでしょうけど。
大した差では無いと思うので、好みかなぁ．．．
半額セールで1000円ならまだしも、通常千円のは１ヶ月でアウト
って話しもよく聞くし．． 使い方にもよるのでしょうけど。
>>354
今は進化してるか知らないけど、マーブルコート1500円で
２ヶ月後ぐらいから駄目になっていったよ
毎日使ってるわけじゃないから、使ったのは１５回以下だと思う
弱火だったり、冷たい水かけたりとかはしなかったんだけどね
しょうがないね
業者は、１～２年の間だと見てるんだろうね
ダイヤコーティングも良いのなら２年以上、悪いと３ヶ月だから
何とも。
テフロンプラチナは最低でも半年は持つだろうけど
ホクアのコスモカームⅡだっけかな
昔の何だけど、５回空で焦がしまくったけど
性能が変わって無いのに、焦った
今は進化してるか知らないけど、マーブルコート1500円で
２ヶ月後ぐらいから駄目になっていったよ
毎日使ってるわけじゃないから、使ったのは１５回以下だと思う
弱火だったり、冷たい水かけたりとかはしなかったんだけどね
しょうがないね
業者は、１～２年の間だと見てるんだろうね
ダイヤコーティングも良いのなら２年以上、悪いと３ヶ月だから
何とも。
テフロンプラチナは最低でも半年は持つだろうけど
ホクアのコスモカームⅡだっけかな
昔の何だけど、５回空で焦がしまくったけど
性能が変わって無いのに、焦った
ホクアのセンレンキャスト買ったお
ここでは話題すら出ないね
ここでは話題すら出ないね
現在絶賛宣伝中ですが
358 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/24(火) 06:34:13.44 ID:XhyLl6eu0
> ホクアのセンレンキャスト買ったお
> ここでは話題すら出ないね
おめでとう～☆ 新品はどれも似たり寄ったりだと思うので、
半年～１年後にまた感想を聞きたいです。 ＾＾
> ここでは話題すら出ないね
おめでとう～☆ 新品はどれも似たり寄ったりだと思うので、
半年～１年後にまた感想を聞きたいです。 ＾＾
Amazonで1000円ちょいで買ったストロングマーブルってのは、使い始めから
半年、今の所まだピンピンしてる。なかには粗悪品もなくはないのだろうが、
半年や1年でダメにするのは、大概使い手に問題があるのだろうと思ってる
半年、今の所まだピンピンしてる。なかには粗悪品もなくはないのだろうが、
半年や1年でダメにするのは、大概使い手に問題があるのだろうと思ってる
800円の和平のマーブルでも1年使えたのに・・・・・・
オートグラフコーティングの製品はスーパーじゃ売っているの見たこと無いな
何処へ行けば買えるんだろう…
何処へ行けば買えるんだろう…
363 ： 忍法帖【Lv=19,xxxPT】 ：2012/01/24(火) 16:35:48.86 ID:4Ogtdnyk0
>>359
＞半年や1年でダメにするのは、大概使い手に問題があるのだろうと思ってる
K国やC国のは、日本人がチェックしてる初期ロットだけまともに作って
チェックしなくなると手を抜く時があるので、あながちそうとも言い切れないよ。
＞半年や1年でダメにするのは、大概使い手に問題があるのだろうと思ってる
K国やC国のは、日本人がチェックしてる初期ロットだけまともに作って
チェックしなくなると手を抜く時があるので、あながちそうとも言い切れないよ。
家電の初期型が長持ちするのも同じ原理か！？
>>364
どうだろう、ソニーは初期型が何やっても地雷すぎるけど
監視しなくなると、いい加減にやるだろうね。
大体最初は日本制にしておいて、すぐに中華製に移行が多すぎるんだよね
どっちが良いかとは流石に言えないけど、中華製は少し信頼が出来ない
どうだろう、ソニーは初期型が何やっても地雷すぎるけど
監視しなくなると、いい加減にやるだろうね。
大体最初は日本制にしておいて、すぐに中華製に移行が多すぎるんだよね
どっちが良いかとは流石に言えないけど、中華製は少し信頼が出来ない
でも彼の国のはもっと抵抗があるなあ、やはり少々高くついても日本製か
日本の製造業に対するささやかな応援として
日本の製造業に対するささやかな応援として
367 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/24(火) 22:04:53.70 ID:XhyLl6eu0
> オートグラフコーティングの製品は
> スーパーじゃ売っているの見たこと無いな
たしかに．．．
スーパーでは、プラチナプラスですら、なかなか見かけません。
> スーパーじゃ売っているの見たこと無いな
たしかに．．．
スーパーでは、プラチナプラスですら、なかなか見かけません。
>>362
オートグラフコーティングって何か問題があるんだろうね
売っても採算が取れないとか
http://item.rakuten.co.jp/meyer-onlineshop/0051153861284/
http://item.rakuten.co.jp/toolandmeal/10004697/
とか？
７～９年前に売られて居たコーティング製品っぽいね
オートグラフコーティングって何か問題があるんだろうね
売っても採算が取れないとか
http://item.rakuten.co.jp/meyer-onlineshop/0051153861284/
http://item.rakuten.co.jp/toolandmeal/10004697/
とか？
７～９年前に売られて居たコーティング製品っぽいね
369 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/24(火) 22:40:41.34 ID:XhyLl6eu0
オートグラフと、オートグラフ２ってあるんだ。
耐久性は、 プラチナプラス 、 オートグラフ 、 オートグラフ２ の順？
耐久性は、 プラチナプラス 、 オートグラフ 、 オートグラフ２ の順？
370 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/24(火) 22:42:55.83 ID:XhyLl6eu0
オートグラフの鍋ならホクアの5000円IH福袋に入ってた
高価なオートグラフ２コートのを大事に大事に気を使いながら維持していくより
手ごろな値段のプラチナコートのプライパンを気を使わずに買い換えていく方が気が楽であるな。
手ごろな値段のプラチナコートのプライパンを気を使わずに買い換えていく方が気が楽であるな。
>>370
アマゾンの方も色々見たんだけど
２５ｃｍ超えた時点で異常に高くなるんだよね
http://www.amazon.co.jp/product-reviews/B00368BKDY/
蓋が邪魔だとしても、やっぱり高いね。
余り大きいのを作らないと言う感じだったから
もし、日本製で２８ｃｍと言ったら１５０００円ぐらい取られるんじゃないかな
日本でやってる所が無いかも知れないけどね
結果、最上級と言っても２年～３年ぐらいだろうし
プラチナ＋買った方がよっぽど良いって事ですな
アマゾンの方も色々見たんだけど
２５ｃｍ超えた時点で異常に高くなるんだよね
http://www.amazon.co.jp/product-reviews/B00368BKDY/
蓋が邪魔だとしても、やっぱり高いね。
余り大きいのを作らないと言う感じだったから
もし、日本製で２８ｃｍと言ったら１５０００円ぐらい取られるんじゃないかな
日本でやってる所が無いかも知れないけどね
結果、最上級と言っても２年～３年ぐらいだろうし
プラチナ＋買った方がよっぽど良いって事ですな
コンロの幅からして、そんだけ大きいのは業務用なのかもね
そして業務用は過酷だから高級品は需要ないのかも
個人的には、やはりホクアのソコソコのを買っておくのがベターな気がする
そして業務用は過酷だから高級品は需要ないのかも
個人的には、やはりホクアのソコソコのを買っておくのがベターな気がする
実用上はオーバースペックでも高級品を持つ喜びというのがある。
高級のフライパンにホームセンターとかで売ってるのと同じクラスのコーティングがされてたら萎えるだろう。
（せいぜい１万２万のフライパンが高級品かは別として）
オートグラフはそういう高級品にはもってこいのコーティングだな。
高級のフライパンにホームセンターとかで売ってるのと同じクラスのコーティングがされてたら萎えるだろう。
（せいぜい１万２万のフライパンが高級品かは別として）
オートグラフはそういう高級品にはもってこいのコーティングだな。
377 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/26(木) 07:10:55.63 ID:tBwsTb2M0
オートグラフ２のレビューを見ると、2007年頃でした。
そういえばデュポンのサイトにも載っていないよね、現行品にはないのかな？
技術は日進月歩するので、５年以上前の最高峰と、現在のプラチナプラスでは
どちらが耐久性があるのだろうか？ コレクションにするつもりではないので、
価格や高級感より実用性、耐久性の方が気になります。
そういえばデュポンのサイトにも載っていないよね、現行品にはないのかな？
技術は日進月歩するので、５年以上前の最高峰と、現在のプラチナプラスでは
どちらが耐久性があるのだろうか？ コレクションにするつもりではないので、
価格や高級感より実用性、耐久性の方が気になります。
>>377
使ってる人居ないみたいだし、自分が人柱になるしかないような。
使ってる人居ないみたいだし、自分が人柱になるしかないような。
なんで京セラって使い物にならないフライパン作って売るの？
なんで自社の評判落とすような物をつくるの？
なんなの？ばかなの？
なんで自社の評判落とすような物をつくるの？
なんなの？ばかなの？
380 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/26(木) 21:22:16.06 ID:tBwsTb2M0
>>379
セラミックのフライパンってダメですか？
最近、ヨーカドーが自社ブランドで中面が白い セラミックフライパン
（エッグパンなど色々）を出し始めましたけど．．．
京セラと比べると格段に安いので、気にはなるなぁ。
セラミックのフライパンってダメですか？
最近、ヨーカドーが自社ブランドで中面が白い セラミックフライパン
（エッグパンなど色々）を出し始めましたけど．．．
京セラと比べると格段に安いので、気にはなるなぁ。
>>380
セラミック系は、どれもあんまり評判良くないんだよね
１ヶ月や３ヶ月ぐらいで、長く持ったと言う報告が無い
自分も試しては見たいけど、セラミックが良いと言うなら
ホクアとかパールとかそういう会社でも出すと思うんだよね
ただ、京セラ工作員は結構居るからね
セラミック系は、どれもあんまり評判良くないんだよね
１ヶ月や３ヶ月ぐらいで、長く持ったと言う報告が無い
自分も試しては見たいけど、セラミックが良いと言うなら
ホクアとかパールとかそういう会社でも出すと思うんだよね
ただ、京セラ工作員は結構居るからね
セラミックのは油ひかないとへばりつくらしい
どうせ油ひくのなら温度も上げられるし鉄のフライパンのほうが体に良さそう
コーティングされたフライパン使うのは油が必要ないから使っているわけで
何だか意味ないフライパンだな
どうせ油ひくのなら温度も上げられるし鉄のフライパンのほうが体に良さそう
コーティングされたフライパン使うのは油が必要ないから使っているわけで
何だか意味ないフライパンだな
高温でも大丈夫なんていうから高温で使う馬鹿が発生するのではないかと予想
話それて悪いけど、リバーライトの 極め 鉄フライパンって
良いの？
錆び付き難い こげ付き難いとか書いてあるけど
良いの？
錆び付き難い こげ付き難いとか書いてあるけど
385 ： 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 ：2012/01/27(金) 05:01:05.73 ID:RBrJ1JUm0
鉄フライパンなんて千円・2千円ので十分
ブルーダイヤモンドコートと、テフロンプラチナ系とどっちが持つのかね
やっぱりダイヤモンド系なのかな
やっぱりダイヤモンド系なのかな
388 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/27(金) 19:00:11.57 ID:7xPUaWi80
ブルーダイヤモンドも、１ヶ月でダメってのから、数年まで千差万別。
テフロンも、グレードや使い方で同じような感じだし．．．。
ただのダイヤモンドコートでも、千円のから、耐久試験20万回って書いて
あるのまであるし、同等のグレードならば大事に使えば大差ないのでは？
テフロンも、グレードや使い方で同じような感じだし．．．。
ただのダイヤモンドコートでも、千円のから、耐久試験20万回って書いて
あるのまであるし、同等のグレードならば大事に使えば大差ないのでは？
オラのフライパン10年くらいもってるな
安もんだけどさ
安もんだけどさ
>>377
オートグラフ２加工してあるマイヤーのフライパンを持っているけれど、
使用当初からほかのテフロン加工のフライパンとはちょっと感じが違う。
テフロンとセラミックの間って感じかな。
テフロンが触った感じがヌルリなら、オートグラフはツルリだね。
より硬い感じ。焦げ付きはしないけれど肉汁とソースとかの塊に焦げは入る。
テフロンならどろっと固まっていくけれど、オートグラフはおこげになる感じ。
かといって手入れが大変な訳ではなく、お湯でさらっと取れるところはテフロン
と一緒。料理の仕上がりは、オートグラフのほうが好きかな。
耐久性はまだ使用数か月なので不明です。
オートグラフ２加工してあるマイヤーのフライパンを持っているけれど、
使用当初からほかのテフロン加工のフライパンとはちょっと感じが違う。
テフロンとセラミックの間って感じかな。
テフロンが触った感じがヌルリなら、オートグラフはツルリだね。
より硬い感じ。焦げ付きはしないけれど肉汁とソースとかの塊に焦げは入る。
テフロンならどろっと固まっていくけれど、オートグラフはおこげになる感じ。
かといって手入れが大変な訳ではなく、お湯でさらっと取れるところはテフロン
と一緒。料理の仕上がりは、オートグラフのほうが好きかな。
耐久性はまだ使用数か月なので不明です。
391 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/29(日) 13:29:48.82 ID:KBFEyABi0
>>390
とても参考になりました。 気になりますねぇ。
とても参考になりました。 気になりますねぇ。
>>391
マイヤーのフライパンはモデルチェンジの時にとても安くなるので、その時に
ためしに買ってみるのもいいかも。
私もサーキュロン2の28センチを、送料込2500円で試し買いしたくちなので。
あ、ステマじゃないよ。w
マイヤーのフライパンはモデルチェンジの時にとても安くなるので、その時に
ためしに買ってみるのもいいかも。
私もサーキュロン2の28センチを、送料込2500円で試し買いしたくちなので。
あ、ステマじゃないよ。w
サーキュロン検索かけて調べたけど
評判良くないのも結構あるなあ
ホクアがやれば良いだろうけど、貼り付けが下手な会社なのかな
テフロンプラチナ＋の方が信頼性ありそうか
評判良くないのも結構あるなあ
ホクアがやれば良いだろうけど、貼り付けが下手な会社なのかな
テフロンプラチナ＋の方が信頼性ありそうか
ホクアのセンレンキャストってのが安くなってたから買おうと思ったら、表面まで波々なのでやめた
あれって焼き目が縞々にならないんだろうか？
あれって焼き目が縞々にならないんだろうか？
397 ： 忍法帖【Lv=25,xxxPT】 ：2012/01/31(火) 13:30:04.51 ID:j/SabdSW0
エンボスの替わりだと思うよ。
>>397
「リップルウェーブ加工なので熱伝導性抜群！ 」との事です
熱伝導アップと油が均一に広がるとか
現物は見てないんですが、サイトの写真を見ると、フライパンの内面も同心円状に模様が見えます
最初はティファールのフライパンのように、何か模様がプリントされているのかと思ったんですが、
底面も内面も加工されているといった記述を見かけ、これはどうなんだろうと疑問に思い、購入に踏み切れませんでした
「リップルウェーブ加工なので熱伝導性抜群！ 」との事です
熱伝導アップと油が均一に広がるとか
現物は見てないんですが、サイトの写真を見ると、フライパンの内面も同心円状に模様が見えます
最初はティファールのフライパンのように、何か模様がプリントされているのかと思ったんですが、
底面も内面も加工されているといった記述を見かけ、これはどうなんだろうと疑問に思い、購入に踏み切れませんでした
400 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/01(水) 12:58:58.63 ID:N2rh43240
マイヤープロフェッショナルSS使いはおらんか？
どんな感じ？
どんな感じ？
401 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/01(水) 18:06:41.21 ID:RACC1vmx0
>>396
> どのくらいの高さの波々なの？
ホクアではありませんが、ヨーカドーでサーキュロン鍋があったので見てみました。
ネットで見ると、浪々の高低差はグリルパンのようで使いにくそうですが、
実物はごく僅か、洗うときも ほとんど気にならないと思います。
> どのくらいの高さの波々なの？
ホクアではありませんが、ヨーカドーでサーキュロン鍋があったので見てみました。
ネットで見ると、浪々の高低差はグリルパンのようで使いにくそうですが、
実物はごく僅か、洗うときも ほとんど気にならないと思います。
>>401
そうなんですか
そう言われると何かまた購買意欲が湧いてきましたが、やっぱり実物見てからかなあ
まあ、値段が高いとは言っても、そんなに高いわけではないので、失敗しても大して気にならないのですが、
フライパンって意外にかさばるというか、スペース食うので、不要になった時の事を考えると躊躇してしまうんですよね
そうなんですか
そう言われると何かまた購買意欲が湧いてきましたが、やっぱり実物見てからかなあ
まあ、値段が高いとは言っても、そんなに高いわけではないので、失敗しても大して気にならないのですが、
フライパンって意外にかさばるというか、スペース食うので、不要になった時の事を考えると躊躇してしまうんですよね
実は、今ティファールのフライパン使っていて、軽いしコーティングも結構良いと思っているので、次もティファール買おうと思っていたんですが、
26cmのは焼くのに多く使ったせいか、歪んでしまったようで、やっぱり鋳物の方が良いかと思い、調べていたんです
そんなこんなで、ホクアを見つけ、一番軽いセンレンキャストにしようかと思ったらウェーブ加工だったと
で、昨日調べてたら、シャッセ、ハンディキャスト、キャスティノ辺りが候補に挙がって、どれにしようか考え中
で、ハンディキャストって持ち手が木製なんですが、木のハンドルって使いやすいんでしょうか？
木って傷みそうなイメージがあるけど
26cmのは焼くのに多く使ったせいか、歪んでしまったようで、やっぱり鋳物の方が良いかと思い、調べていたんです
そんなこんなで、ホクアを見つけ、一番軽いセンレンキャストにしようかと思ったらウェーブ加工だったと
で、昨日調べてたら、シャッセ、ハンディキャスト、キャスティノ辺りが候補に挙がって、どれにしようか考え中
で、ハンディキャストって持ち手が木製なんですが、木のハンドルって使いやすいんでしょうか？
木って傷みそうなイメージがあるけど
>>403
木は手になじんで使い易いけど数年後は痛むよ
包丁だって、紫檀や強化木 水牛ならまだ良いけど
朴だとあっと言う間に終わるけど
実際、そういうのは数年は痛まないように出来てるよ
>>403
パール金属のブルーダイヤモンドで評価の良い奴
かハンディで良いかと
熱の伝わり方や美味しく出来るのはダイヤ でも重い
ホクアは当たり外れが少ない
パールは、評価が良いのは良いけど
駄目な物は本当に駄目
ティファールも、パールに似てて当たり外れが酷い
木は手になじんで使い易いけど数年後は痛むよ
包丁だって、紫檀や強化木 水牛ならまだ良いけど
朴だとあっと言う間に終わるけど
実際、そういうのは数年は痛まないように出来てるよ
>>403
パール金属のブルーダイヤモンドで評価の良い奴
かハンディで良いかと
熱の伝わり方や美味しく出来るのはダイヤ でも重い
ホクアは当たり外れが少ない
パールは、評価が良いのは良いけど
駄目な物は本当に駄目
ティファールも、パールに似てて当たり外れが酷い
405 ： 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 ：2012/02/02(木) 04:36:03.73 ID:sv8leo4O0
>>403
＞次もティファール買おうと思っていたんですが、
＞26cmのは焼くのに多く使ったせいか、歪んでしまったようで
これ、クレーム効かない？
http://www.t-fal.co.jp/Consumer+service/Home+consumer+service.htm
＞次もティファール買おうと思っていたんですが、
＞26cmのは焼くのに多く使ったせいか、歪んでしまったようで
これ、クレーム効かない？
http://www.t-fal.co.jp/Consumer+service/Home+consumer+service.htm
>>404
amazon見るとパール金属のマーブルのが異常に評判良いんですよね
コメント多すぎてみんな仕込じゃないかと思えるくらいに
軽くて安いから良さそうだけど、マーブル加工ってところがなんか引っかかる
今使ってるティファールは、26cmが755g、19cmが380g、28cmのウォックパンは955gだった
これと比べると、ハンディキャストでもキャスティノでも構わないかなって感じ
キャスティノはちょっと重いけど、ティファールより安く買えそうなので、それはなんか惹かれますね
でも、ハンディキャストにしようかな
ティファールの19cmは軽くて凄く使いやすかったけど、ハンドルががたつくのが残念なんだよね
ハンディキャストは作りが良さそうだし、20ｃｍは少し重いけど深いから便利そう
しかし、フライパンなんて初めてちゃんと調べたけど、他のメーカのも見てみるといろいろあって面白いね
amazon見るとパール金属のマーブルのが異常に評判良いんですよね
コメント多すぎてみんな仕込じゃないかと思えるくらいに
軽くて安いから良さそうだけど、マーブル加工ってところがなんか引っかかる
今使ってるティファールは、26cmが755g、19cmが380g、28cmのウォックパンは955gだった
これと比べると、ハンディキャストでもキャスティノでも構わないかなって感じ
キャスティノはちょっと重いけど、ティファールより安く買えそうなので、それはなんか惹かれますね
でも、ハンディキャストにしようかな
ティファールの19cmは軽くて凄く使いやすかったけど、ハンドルががたつくのが残念なんだよね
ハンディキャストは作りが良さそうだし、20ｃｍは少し重いけど深いから便利そう
しかし、フライパンなんて初めてちゃんと調べたけど、他のメーカのも見てみるといろいろあって面白いね
>>405
歪んでるって言っても、少し、真ん中が盛り上がってるってか、捻じれてるって感じ
自分では気が付かなかったけど、家族が油の広がり方がおかしいって気が付いたんですね
ただ、底を打ったのが原因なのか、火力強すぎたとかが原因なのか、どういう原因でそうなったか分からないので、クレームするのはためらいますね
それより、ティファールのは、ハンドルがガタガタするので、それはクレーム入れたかったけど、面倒なのでやめてしまいました
特に28cmのウォックパンは重いせいか、かなりガタガタしてて、ちょっと気分悪いです
まあ、あれは重いので調理でナベ振る事も殆どないけど
19cmと26cmはコーティングがもう駄目で買い換えるけど、28cmはまだかなり綺麗なのでクレームしようかな
歪んでるって言っても、少し、真ん中が盛り上がってるってか、捻じれてるって感じ
自分では気が付かなかったけど、家族が油の広がり方がおかしいって気が付いたんですね
ただ、底を打ったのが原因なのか、火力強すぎたとかが原因なのか、どういう原因でそうなったか分からないので、クレームするのはためらいますね
それより、ティファールのは、ハンドルがガタガタするので、それはクレーム入れたかったけど、面倒なのでやめてしまいました
特に28cmのウォックパンは重いせいか、かなりガタガタしてて、ちょっと気分悪いです
まあ、あれは重いので調理でナベ振る事も殆どないけど
19cmと26cmはコーティングがもう駄目で買い換えるけど、28cmはまだかなり綺麗なのでクレームしようかな
>>406
マーブル加工はほとんど韓国製なのがね。
造りは雑なんじゃねーの？とか思う。
家族にエンジニアがいて、韓国の企業とも取引を検討しが事があって、工場見学
までしてきた事があるんだけど。まあ、モノづくりのこだわりの無さに呆れて
帰ってきた。
けんちゃなよー！って、あれマジだぞ。俺は韓国製は金輪際買いたくねーな。
という台詞が忘れられません。
あ、5年前の事なので、今はまともに作っている？かも？
マーブル加工はほとんど韓国製なのがね。
造りは雑なんじゃねーの？とか思う。
家族にエンジニアがいて、韓国の企業とも取引を検討しが事があって、工場見学
までしてきた事があるんだけど。まあ、モノづくりのこだわりの無さに呆れて
帰ってきた。
けんちゃなよー！って、あれマジだぞ。俺は韓国製は金輪際買いたくねーな。
という台詞が忘れられません。
あ、5年前の事なので、今はまともに作っている？かも？
マーブルなんて石鍋を模しただけて、何の意味も無いし
コーディングも耐熱ワックス塗ってるだけだからねぇ
コーディングも耐熱ワックス塗ってるだけだからねぇ
>>407
＞それより、ティファールのは、ハンドルがガタガタするので、それはクレーム入れたかったけど、面倒なのでやめてしまいました
ハンドル根元のネジが緩んでくるんだけど、トルクスネジって特殊なネジ使ってるんで
普通の家では締められないんですよ。マイナス・ドライバーも使えるように
してはあるんだけど、たいして力入らないので無駄なんです。
＞それより、ティファールのは、ハンドルがガタガタするので、それはクレーム入れたかったけど、面倒なのでやめてしまいました
ハンドル根元のネジが緩んでくるんだけど、トルクスネジって特殊なネジ使ってるんで
普通の家では締められないんですよ。マイナス・ドライバーも使えるように
してはあるんだけど、たいして力入らないので無駄なんです。
>>411
19cmのはかなり使ってからがたついたんだけど、28cmはすぐ駄目になったんで、ちょっと飽きれちゃいましたよ
26cmのは、違う形のハンドルなんで大丈夫みたいなので、あのシリーズの欠陥なんじゃないかと疑ってます
19cmのはかなり使ってからがたついたんだけど、28cmはすぐ駄目になったんで、ちょっと飽きれちゃいましたよ
26cmのは、違う形のハンドルなんで大丈夫みたいなので、あのシリーズの欠陥なんじゃないかと疑ってます
トルクスは大きさにもやるけどホムセンで売ってるよ
100円ショップにもレンチ型のは有ったと思った
100円ショップにもレンチ型のは有ったと思った
トルクスってものすごく強力でフライパンじゃないけどHDDのネジを外そうとして間違った方向にやってたら折れたぐらいなんだけどそれでもガタガタするって不良品じゃね
ティファールのフライパンは内面にリベットが無いからいいんですよね
ハンドルの取り付けは、他のフライパンと同じように、フライパン本体に金属のハンドル基部が取り付けられ、その金属部分に樹脂のハンドルが付く形になっています
それで、本体とハンドル基部の継目はしっかりしてるんですけど、樹脂のハンドル部分がガタガタするんですね
これは、ティファールのオプティマルエトワールというシリーズの19cmと28cmのフライパンで同様にそうなってます
ハンドルの取り付けは、他のフライパンと同じように、フライパン本体に金属のハンドル基部が取り付けられ、その金属部分に樹脂のハンドルが付く形になっています
それで、本体とハンドル基部の継目はしっかりしてるんですけど、樹脂のハンドル部分がガタガタするんですね
これは、ティファールのオプティマルエトワールというシリーズの19cmと28cmのフライパンで同様にそうなってます
ＩＹネットで１０００円で買った
フジマルの鋳造・ＩＨ対応・テフロンプラチナ２０ｃｍフライパン（中国製）
を半年使ってるけど、いまだにツルツルだな
ティファール４層とかパール金属のエクスカリバー加工とか使ってきて
半年でツルツル感はなくなってきたから、これはアタリかも
フジマルの鋳造・ＩＨ対応・テフロンプラチナ２０ｃｍフライパン（中国製）
を半年使ってるけど、いまだにツルツルだな
ティファール４層とかパール金属のエクスカリバー加工とか使ってきて
半年でツルツル感はなくなってきたから、これはアタリかも
420 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/06(月) 18:00:10.32 ID:DGpZJrib0
ハードコートってなに？
ダイキン ハードコートとか書いてあった
ダイキン ハードコートとか書いてあった
京セラのセラブリッドって名称のフライパンもらったけど、ほんとカスすぎるわ。コレ。
amazonのレビューにもこびり付くとか色々書いてあるけど、
それ＋そこそこ重い。セラミックだからか知らないけど、女の人なら洗うのめんどくさがるレベル。
でもって写真では分からないけど電磁調理器でも使えるように、
底にまあまあ厚いステンレスが貼り付けてあって熱伝導がかなり悪い。
なのにアルミの熱伝導性云々とかね・・・そこら辺に転がってる激安アルミパンの方が全然熱伝導いいわ！
なんか料理しないド素人が作ったようなフライパンだわ。
京セラブランドで出していいのかね。コレ。
amazonのレビューにもこびり付くとか色々書いてあるけど、
それ＋そこそこ重い。セラミックだからか知らないけど、女の人なら洗うのめんどくさがるレベル。
でもって写真では分からないけど電磁調理器でも使えるように、
底にまあまあ厚いステンレスが貼り付けてあって熱伝導がかなり悪い。
なのにアルミの熱伝導性云々とかね・・・そこら辺に転がってる激安アルミパンの方が全然熱伝導いいわ！
なんか料理しないド素人が作ったようなフライパンだわ。
京セラブランドで出していいのかね。コレ。
＞京セラブランドで出していいのかね。コレ。
京セラのキッチン用品は安定してクソだよ
ゴミでこその京セラブランドだろ
京セラのキッチン用品は安定してクソだよ
ゴミでこその京セラブランドだろ
セラミックでもナノセラファインは評判良いのにねぇ
本職の京セラが何故にこの体たらく・・・
本職の京セラが何故にこの体たらく・・・
京セラは、嘘の言い分と
ゴミ製品を出す事に自信を持ってる会社だからね
違う会社の事を何も見てないんだろうね
ゴミ製品を出す事に自信を持ってる会社だからね
違う会社の事を何も見てないんだろうね
京セラは大きくなりすぎて収集がつかなくなっているのだろう
426 ： 忍法帖【Lv=36,xxxPT】 ：2012/02/10(金) 18:30:18.11 ID:GFWv40/20
京セラのキッチンガジェットで良いモノは何だろう？
この前、近所のホームセンターに行ったら、例の、amazonで大人気のパール金属のマーブルが大量にあった
あれって、ハンドルが四角くて、裏側がごっそり削られてて、持った感じがなんか良くないのね
それと、重心を妙に前の方に感じるせいか、重量の数値以上に重く感じる
あれを軽い軽いって書いてるレビュアーは、他のフライパン使ったことないんだろうか？
20cmはティファールのより明らかに重く感じるし、26cmもティファールと殆ど変わらない
あと、五徳の上で滑るってレビューに書かれてたけど、底面が細かく同心円状のギザギザに加工されてるのね
きっと、そのせいで接触面が複数の点になってて、しかもマーブル加工されてるから滑るんじゃないかね？
なんであそこまで細かくギザギザ刻んであるんだろう？
安さと高評価に釣られてamazonで買いそうになったけど、やめておいてよかった
まあ、安いから、コスパが良いお値段以上の品だと思えばお買い得なのかもしれないけど
あれって、ハンドルが四角くて、裏側がごっそり削られてて、持った感じがなんか良くないのね
それと、重心を妙に前の方に感じるせいか、重量の数値以上に重く感じる
あれを軽い軽いって書いてるレビュアーは、他のフライパン使ったことないんだろうか？
20cmはティファールのより明らかに重く感じるし、26cmもティファールと殆ど変わらない
あと、五徳の上で滑るってレビューに書かれてたけど、底面が細かく同心円状のギザギザに加工されてるのね
きっと、そのせいで接触面が複数の点になってて、しかもマーブル加工されてるから滑るんじゃないかね？
なんであそこまで細かくギザギザ刻んであるんだろう？
安さと高評価に釣られてamazonで買いそうになったけど、やめておいてよかった
まあ、安いから、コスパが良いお値段以上の品だと思えばお買い得なのかもしれないけど
>>427
オレは20cmのをAmazonで千円ちょいで買ったけど、可もなく不可もない普通の
樹脂加工パンって感じだけどね。この値段ならお買い得、今は2千円くらいで
売ってるみたいだけど、それだとあまりお得感なし
まあ20cmくらいのだとそもそもが軽いし、他のより多少重くたって、普段28cm
くらいのフライパン使ってたら、すごく軽く感じるもんだ
オレは20cmのをAmazonで千円ちょいで買ったけど、可もなく不可もない普通の
樹脂加工パンって感じだけどね。この値段ならお買い得、今は2千円くらいで
売ってるみたいだけど、それだとあまりお得感なし
まあ20cmくらいのだとそもそもが軽いし、他のより多少重くたって、普段28cm
くらいのフライパン使ってたら、すごく軽く感じるもんだ
>>428
それ確かにしばらく前は千円ちょっとでかなり惹かれる価格だったけど
たまたま在庫の入れ替えかなんかだったのかね
2千円前後になってからはまったく魅力を感じないんだよな、それならホクアの買おうと思うし
それ確かにしばらく前は千円ちょっとでかなり惹かれる価格だったけど
たまたま在庫の入れ替えかなんかだったのかね
2千円前後になってからはまったく魅力を感じないんだよな、それならホクアの買おうと思うし
>>429
今見たら、自分が持ってんのは1,280円にまた下がってんね。
自分が買った時は1,080円だったけど。
高い時にあえて選ぶほどのもんでもないけど、一部嫌韓厨が使いも
せずに一方的にレッテル貼ってるような、悪いもんでもない。
今見たら、自分が持ってんのは1,280円にまた下がってんね。
自分が買った時は1,080円だったけど。
高い時にあえて選ぶほどのもんでもないけど、一部嫌韓厨が使いも
せずに一方的にレッテル貼ってるような、悪いもんでもない。
431 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/02/14(火) 15:14:00.64 ID:JkO3LfQ90
今日、ティファールのインテグラル・ジュエル26cmを註文した。
届くのが楽しみ♪
届くのが楽しみ♪
油の使用を控えるために
ダイヤモンドコートのをアマゾンでポチろうとしたけど、ここ見ておいて良かった
ダイヤモンドコートのはほとんどすべて原産韓国なんだよなー
ダイヤモンドコートのをアマゾンでポチろうとしたけど、ここ見ておいて良かった
ダイヤモンドコートのはほとんどすべて原産韓国なんだよなー
マーブルコートとか、ダイヤモンドコートとか、あの手の加工はどこかが特許かなにか持ってるの？
デュポンや有名なフライパンメーカの自社製加工ならどこの物かはっきりしてるでしょ
でも、マーブルやらダイヤモンドやら、何か固そうな物質の名前が付いた各種コーティングは、大体が韓国製ってだけで、一体どこの物なのかよく分からないんだけど
デュポンや有名なフライパンメーカの自社製加工ならどこの物かはっきりしてるでしょ
でも、マーブルやらダイヤモンドやら、何か固そうな物質の名前が付いた各種コーティングは、大体が韓国製ってだけで、一体どこの物なのかよく分からないんだけど
435 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/22(水) 00:09:56.77 ID:bIlJYDa70
センレンキャスト テフロンプラチナプラス買ってみるわ
オートグラフ(II)のフライパン使ってる方に訊きたいんだが耐久性はどうですか？
マイヤーのフライパンを追加しようと思っててわたくし気になってます！
マイヤーのフライパンを追加しようと思っててわたくし気になってます！
>>437
４ヶ月の感想だけと
はっきり言うと、皮膜は硬い？とは思うけど
焦げ付くね、楽天の評価は 大体サクラだからシカトした方がいいよ
後、コーティングの貼り付けが微妙なのと
フライパンの中身まで、金具がはみ出してるのが気に入らない
ホクアとかの、コーティング貼り付けのテフロンプラチナ系の
方がまだよっぽど良いと思った。
この調子だと、耐久は大体１年ちょっとかな
だから、マイヤーはモデルチェンジしたんだろうけどね
４ヶ月の感想だけと
はっきり言うと、皮膜は硬い？とは思うけど
焦げ付くね、楽天の評価は 大体サクラだからシカトした方がいいよ
後、コーティングの貼り付けが微妙なのと
フライパンの中身まで、金具がはみ出してるのが気に入らない
ホクアとかの、コーティング貼り付けのテフロンプラチナ系の
方がまだよっぽど良いと思った。
この調子だと、耐久は大体１年ちょっとかな
だから、マイヤーはモデルチェンジしたんだろうけどね
ありがとうございます
そうですか…とりあえずマイヤーは候補から消えました…
ホクアとカルファロンで迷ってみます…
そうですか…とりあえずマイヤーは候補から消えました…
ホクアとカルファロンで迷ってみます…
440 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/24(金) 14:41:52.59 ID:sj07EXiOO
皆さんの地域って､スーパーでお得な値段で有名所のフライパンや鍋をお安い値段で買いませんかってイベント有りませんか？
安く購入するのに､そのスーパーで1000円以上買うと､安く購入する為のシールが貰えて､そのシールを指定枚数台紙に貼れば､安く購入出来るみたいな｡
安く購入するのに､そのスーパーで1000円以上買うと､安く購入する為のシールが貰えて､そのシールを指定枚数台紙に貼れば､安く購入出来るみたいな｡
441 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/02/24(金) 15:26:11.82 ID:E90rNuVJ0
>>440
家の方でもあるよ。
有名メーカーの安いものを売ってるのが殆どだけど。（下のリンクは一例）
http://www.amazon.co.jp/dp/B001IWOSFM/
http://www.amazon.co.jp/dp/B002MZYPB6/
家の方でもあるよ。
有名メーカーの安いものを売ってるのが殆どだけど。（下のリンクは一例）
http://www.amazon.co.jp/dp/B001IWOSFM/
http://www.amazon.co.jp/dp/B002MZYPB6/
テフロンコーティングの耐久性は買ったばっかりでレビューできないってのがもどかしいな
>>443
買ったばかりのがあるんで、しばらくしたら投稿するよ。
買ったばかりのがあるんで、しばらくしたら投稿するよ。
445 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/28(火) 22:11:26.97 ID:INRzTWkr0
ホクアのセンレンキャスト30cmフライパンを使って３ヶ月
調べて良かったスレ見て良かった
何も調べずに買ったマーブルコートのが30cm、1.2kgに比べたら軽くてびっり。
リップルで焼きムラが出るか心配だったのも杞憂に終わり大切に使ってます。
炒め物には向かないがガス弱火、中弱火で使う料理には完璧。
調べて良かったスレ見て良かった
何も調べずに買ったマーブルコートのが30cm、1.2kgに比べたら軽くてびっり。
リップルで焼きムラが出るか心配だったのも杞憂に終わり大切に使ってます。
炒め物には向かないがガス弱火、中弱火で使う料理には完璧。
>>447
急に何言ってんの？お前下に見られたいの？
急に何言ってんの？お前下に見られたいの？
>>446
自分も同じ印象
だからおかしなことになってほしくないし、値段だけでみたら他にも安いものはあるけど
なるべくホクアの日本製を買うようにしてる
うちの20センチフライパンはハンディキャスト、22センチ炒め鍋はIYのMIJ、卵焼きはMIJP47
自分も同じ印象
だからおかしなことになってほしくないし、値段だけでみたら他にも安いものはあるけど
なるべくホクアの日本製を買うようにしてる
うちの20センチフライパンはハンディキャスト、22センチ炒め鍋はIYのMIJ、卵焼きはMIJP47
ホクアは会社に売りにくるからイメージ悪いんだよな
452 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/06(火) 07:55:24.42 ID:dTStZF1F0
ホクアのキャスティノ フライパン３０センチ買っちゃった！
３４８０円だったけど、使うのが楽しみ。
３４８０円だったけど、使うのが楽しみ。
>>451
まったく違うだろw
まったく違うだろw
あなた達、テフロンパンは能無し専用よ。
能無しだけど楽だからこれでいい
能ある人は全体のうち僅かだし
能ある人は全体のうち僅かだし
おれも能が無いのでテフロンパンだわ
また了見の狭い鉄パン教信者が湧いてんのか
料理知らない奴ほどテフロンをバカにする
料理知らない奴ほどテフロンをバカにする
能無しだから洗いが楽すぎてやめられない
459 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/16(金) 12:40:10.94 ID:9MBzMuCU0
洗うの楽だよね～ｗｗｗ
強火は鉄パン
それ以外はテフロンを使うのがベスト
それ以外はテフロンを使うのがベスト
強火で料理することがなくなった
火力を強くするのはお湯を沸かす時ぐらいのもの
あとはじっくり蒸・ゆで料理
火力を強くするのはお湯を沸かす時ぐらいのもの
あとはじっくり蒸・ゆで料理
462 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/18(日) 02:38:59.99 ID:5TNH0SoB0
俺は独り暮らしをはじめて迷わずテフロンのフライパンを買った
寿命はあるが、まあそんなもんだろうとで3代ぐらい使ってた
初代購入から暫くして銅の玉子焼きパンも買った
惚れた そしてせっせと独身の玉子生活を満喫した
どちらも婿入りの時に持ち込んで今は重宝しているが
なぜか嫁は3代目を捨てようとしない もう禿げてくっつくようになったのに
寿命はあるが、まあそんなもんだろうとで3代ぐらい使ってた
初代購入から暫くして銅の玉子焼きパンも買った
惚れた そしてせっせと独身の玉子生活を満喫した
どちらも婿入りの時に持ち込んで今は重宝しているが
なぜか嫁は3代目を捨てようとしない もう禿げてくっつくようになったのに
463 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/21(水) 13:24:51.78 ID:Wd9KvW9M0
>>411
遅レスだが、トルクスネジのドライバーはダイソーにも売ってたよ。
商品名は精密ヘクスローブドライバー。
T-20ってサイズでＯＫ。２００円だけど。
あと、カインズホームにも売ってた。
他では見たことない。探し回ったよｗ
遅レスだが、トルクスネジのドライバーはダイソーにも売ってたよ。
商品名は精密ヘクスローブドライバー。
T-20ってサイズでＯＫ。２００円だけど。
あと、カインズホームにも売ってた。
他では見たことない。探し回ったよｗ
ティファールのネジ、かなり硬いんだよね。
フライパンを取っ手を上にして縦に床に押し付けて、押さえ込むかんじでゆっく～りとドライバーを廻せば
うちの20年は使っている古いマイナスドライバーでもきっちり締められたヨ。
値札シールが貼ってて、78円て書いてるのに今さら気づいたｗ
フライパンを取っ手を上にして縦に床に押し付けて、押さえ込むかんじでゆっく～りとドライバーを廻せば
うちの20年は使っている古いマイナスドライバーでもきっちり締められたヨ。
値札シールが貼ってて、78円て書いてるのに今さら気づいたｗ
ティファールのハンドルがガタガタするって書いた本人だけど、あれは物凄く固くて回らないんですよね
しかも、ネジの付いてる場所がハンドルの付け根でハンドル自体が邪魔なので、長いドライバーじゃないと回せない
L字型のドライバーだと力入るけど、隙間が狭くて、押しつける力をかけられない
ティファールの取説って、ガタついたらネジ締め増せって書いてあったかな？多分なかったと思うんだけど
それにしても、あの程度の使用でがたつくんじゃ製品自体に問題があるんだと思う
ただ、今売ってるティファールはハンドルの形状が違うので、もう改善されてるかもしれないですね
ちなみに、ホクアのハンディキャストを買いましたが、ハンディキャストの説明書には、がたついたらネジ締めろって書いてあります
ネジの位置もハンドルの末端なので簡単に回せそうです
ただ、まだ実際に回したわけではないので、本当に簡単に締め増せるかどうかは分からないけど
でも、かなりしっかりしてるので、テフロン加工の寿命が来る前に、ガタつくことはないんじゃないかって感じがする
しかも、ネジの付いてる場所がハンドルの付け根でハンドル自体が邪魔なので、長いドライバーじゃないと回せない
L字型のドライバーだと力入るけど、隙間が狭くて、押しつける力をかけられない
ティファールの取説って、ガタついたらネジ締め増せって書いてあったかな？多分なかったと思うんだけど
それにしても、あの程度の使用でがたつくんじゃ製品自体に問題があるんだと思う
ただ、今売ってるティファールはハンドルの形状が違うので、もう改善されてるかもしれないですね
ちなみに、ホクアのハンディキャストを買いましたが、ハンディキャストの説明書には、がたついたらネジ締めろって書いてあります
ネジの位置もハンドルの末端なので簡単に回せそうです
ただ、まだ実際に回したわけではないので、本当に簡単に締め増せるかどうかは分からないけど
でも、かなりしっかりしてるので、テフロン加工の寿命が来る前に、ガタつくことはないんじゃないかって感じがする
>>465
俺>>411だけど、ティファールの取っての固定ネジをマイナスドライバーで締めるの大変だよ。
トルクス（へクスプローブ）用の工具なら楽に増し締めできるけど工具がけっこう高い。
（俺の場合車いじり用の工具があるからよいが）
ガタツキはティファールでも認識してるみたい。
テキファールの取説より
取ってのがたつきが出た場合は、マイナスドライバーでネジを締め直してください。
がたつきが直らない場合はお客様相談センターまでご相談下さい。
ティファールお客様相談センター
0570-077-772
俺>>411だけど、ティファールの取っての固定ネジをマイナスドライバーで締めるの大変だよ。
トルクス（へクスプローブ）用の工具なら楽に増し締めできるけど工具がけっこう高い。
（俺の場合車いじり用の工具があるからよいが）
ガタツキはティファールでも認識してるみたい。
テキファールの取説より
取ってのがたつきが出た場合は、マイナスドライバーでネジを締め直してください。
がたつきが直らない場合はお客様相談センターまでご相談下さい。
ティファールお客様相談センター
0570-077-772
誤記すまぬ。
取って ×
取っ手 ○
取って ×
取っ手 ○
ティファールなんて海外製いらねー
ホクアの日本産買え
ホクアの日本産買え
でもお高いんでしょう？
いや、ほどほどじゃないかな？
運が良ければ、ホムセンで棚入れ替えなどでの見切り値下げに出会えることもある
こないだ偶然それでハンディキャストの20センチフライパンを1780円くらいで買った
予算は1900円台だったので大変満足
ものによるけど、ティファールでも19センチで2000円前後は固いしね
運が良ければ、ホムセンで棚入れ替えなどでの見切り値下げに出会えることもある
こないだ偶然それでハンディキャストの20センチフライパンを1780円くらいで買った
予算は1900円台だったので大変満足
ものによるけど、ティファールでも19センチで2000円前後は固いしね
20cmのはAmazonで千円ちょいの安いやつを買ったけど、
使い始めてもう少しで1年、まったくノープロブレム
テフロンパンなんてそんなもん
使い始めてもう少しで1年、まったくノープロブレム
テフロンパンなんてそんなもん
ホクアのハンディキャスト調べたけど
取っ手とフライパンの接合部分がネジ止めしてあるから
毎回使うたびに、ブラシで洗わないとダメじゃん。
（自分、神経質なもんで・・・）
そこの部分がツルッとしてる、ティファールとか
ダイナストーンとかがいい。
今度は、ｶｲﾝｽﾞﾎｰﾑｵﾘｼﾞﾅﾙ商品のセラミックフライパンを買うつもりなんだが・・・
取っ手とフライパンの接合部分がネジ止めしてあるから
毎回使うたびに、ブラシで洗わないとダメじゃん。
（自分、神経質なもんで・・・）
そこの部分がツルッとしてる、ティファールとか
ダイナストーンとかがいい。
今度は、ｶｲﾝｽﾞﾎｰﾑｵﾘｼﾞﾅﾙ商品のセラミックフライパンを買うつもりなんだが・・・
いや、今度はとりぷるぱんっていう一つのフライパンで
３種類のおかずができるっていうやつにしようかな？
こういうやつね。
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/joy-island/cabinet/01713920/triplepan-2.jpg
丸い目玉焼きやパンケーキが出来る。
でも迷ってるんだよね。
こういうのもあるんだよね。
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/fresca/cabinet/w_freiz_usually2/1021569.jpg
３種類のおかずができるっていうやつにしようかな？
こういうやつね。
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/joy-island/cabinet/01713920/triplepan-2.jpg
丸い目玉焼きやパンケーキが出来る。
でも迷ってるんだよね。
こういうのもあるんだよね。
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/fresca/cabinet/w_freiz_usually2/1021569.jpg
なんか上手く写真が貼れてないね
なんでなんだろう？
なんでなんだろう？
一人暮らしだと２～３種類の付け合わせを作るのに便利そうなんでね
汎用性ないからおススメしない
>>471
でも、一年を過ぎると突然はがれ出すよ。そうなったら焼き茄子専用になっちゃうから。
でも、一年を過ぎると突然はがれ出すよ。そうなったら焼き茄子専用になっちゃうから。
まあ、どれだけ持つかは使い方に大きく依存するからな。使用方法を
守れば安いのでも結構持つし、高温で空焼きなんてしてたら、高いの
買ってもあっという間にアウト。
守れば安いのでも結構持つし、高温で空焼きなんてしてたら、高いの
買ってもあっという間にアウト。
最も評価の高い製品を教えてください
>>479
T-fal インジニオ
T-fal インジニオ
ボケ、フライングソーサーに勝るものがあるかい、アルミ/ステンレスの
三重構造で純日本製だぞ。ちと高いが ( ´･ω･)
http://www.flyingsaucer.co.jp/products/products03.html
三重構造で純日本製だぞ。ちと高いが ( ´･ω･)
http://www.flyingsaucer.co.jp/products/products03.html
フライングソーサーは使い捨てのテフロンに何万円もかける点でコストパフォーマンスの意味から疑問
T-fal インジニオならヘタったパンだけ買い替え可能だし性能も無難なので高評価
T-fal インジニオならヘタったパンだけ買い替え可能だし性能も無難なので高評価
三重構造にフッ素加工なら
ビタクラフトのが良い
七重構造ぐらいまであってなお安い
ビタクラフトのが良い
七重構造ぐらいまであってなお安い
そんなに層を重ねる事に意味があるとも思えないので却下
強火で使い続ける以外ならばホクアでいいんじゃないの？
常に強火なら高価な品より安い品物の方が良いかもしれんし
個人的にはホクアのが値段と寿命と品質のバランスが良いと思った
強火で使い続ける以外ならばホクアでいいんじゃないの？
常に強火なら高価な品より安い品物の方が良いかもしれんし
個人的にはホクアのが値段と寿命と品質のバランスが良いと思った
>>483
機種により価格が違い過ぎるから、せめて機種名教えて？
機種により価格が違い過ぎるから、せめて機種名教えて？
>>481
鉄パン並みに重いじゃねーかw
鉄パン並みに重いじゃねーかw
>>481
良さそうだけどSCANPANなら10年保証だよね
形状も違うし国産にこだわる人もいるみたいだからどちらがいいとまでは言えないけど
個人的にはあまり高くないものをそれなりに丁寧に使って2、3年で買い替えのほうが気が楽
良さそうだけどSCANPANなら10年保証だよね
形状も違うし国産にこだわる人もいるみたいだからどちらがいいとまでは言えないけど
個人的にはあまり高くないものをそれなりに丁寧に使って2、3年で買い替えのほうが気が楽
488 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/04(水) 10:06:32.13 ID:O8SpA7340
何れにしてもIH用のは底に磁性体をはめ込んだのは例外なくダメ。
三層構造のように側面まで発熱するものでなければ問題外。
三層構造のように側面まで発熱するものでなければ問題外。
ＩＨはもうダメポだから引っ越せ
ここでイマイチ評判のよろしくない、マイヤーのオートグラフ加工買ってきた。
見た目がかっこよかったからｗ
どうせ短いスパンで買い替えるので、樹脂加工してあれば何でもいいんだけど
かっこいいの無いんだよね…。
オールステンレスや鉄はかっこいいけど、いかんせん扱い辛いし重い。
見た目がかっこよかったからｗ
どうせ短いスパンで買い替えるので、樹脂加工してあれば何でもいいんだけど
かっこいいの無いんだよね…。
オールステンレスや鉄はかっこいいけど、いかんせん扱い辛いし重い。
>>490
どうせ短いスパンで買い替えるなら見た目なんて気にするなよｗ
どうせ短いスパンで買い替えるなら見た目なんて気にするなよｗ
20から22の深型でホクアとティファールで迷ってるんだが、この二つならやっぱホクアかなー？他に何かある？
ティファールて買ったことないけどいい印象ない、サイト見ようとしたらメンテしててログイン画面になるし（これは管理任せてる会社の所為だろうけど）
ティファールて買ったことないけどいい印象ない、サイト見ようとしたらメンテしててログイン画面になるし（これは管理任せてる会社の所為だろうけど）
Amazonで安いの買っとけ、それで十分
取っ手が取れる必要ないならホクアで良い
こないだテレビで一般家庭をプロの料理人が訪問して、冷蔵庫にある食材で
料理を作るって企画をやってたんだけど、中華の料理人が「中華は強火です」って
テフロンパンをおかまいなしに、思いきり強火で調理してて笑った
料理を作るって企画をやってたんだけど、中華の料理人が「中華は強火です」って
テフロンパンをおかまいなしに、思いきり強火で調理してて笑った
>>492
T-FALは取っ手が取れるフライパンと鍋のセットを使ってたけどあの傾斜のきつい形が苦手だった
深型は使ったことないけど全体的に形が独特って感じがする
同じくらいの値段ならホクアかMEYERくらいしかないんじゃないかな
予算に余裕があるならテフロンプラチナプロのレジーナとか
T-FALは取っ手が取れるフライパンと鍋のセットを使ってたけどあの傾斜のきつい形が苦手だった
深型は使ったことないけど全体的に形が独特って感じがする
同じくらいの値段ならホクアかMEYERくらいしかないんじゃないかな
予算に余裕があるならテフロンプラチナプロのレジーナとか
T-FALの取っ手が取れるやつって、重ねて収納するのが便利だけど、鍋底が下の鍋やフライパンの被膜層を傷つけてる気がする。
重ね収納していれば、他の樹脂加工パンでも同様なことだけど。
重ね収納していれば、他の樹脂加工パンでも同様なことだけど。
ティファールは24cmの持ってて、可もなく不可もなくって感じだけど、
取っ手を止めるリベットつーの？あれが鍋の調理面に出てないのは、
汚れを取りやすくていいな
取っ手を止めるリベットつーの？あれが鍋の調理面に出てないのは、
汚れを取りやすくていいな
最近たまたま買った「日本製」と書かれたフライパンがすごく良くて、初めてホクアという会社を知りました。
それまでは安いフライパンで済ませてたからほんとに目からウロコです。
ただ、取っ手が鍋の端より高い位置に来るので、フライパンカバーが引っかかってしまいます。
22-26cm用でフックにかけられるようになっていて、同心円じゃない形のもの（取っ手に干渉しない）で
オススメなフライパンカバーないでしょうか？
それまでは安いフライパンで済ませてたからほんとに目からウロコです。
ただ、取っ手が鍋の端より高い位置に来るので、フライパンカバーが引っかかってしまいます。
22-26cm用でフックにかけられるようになっていて、同心円じゃない形のもの（取っ手に干渉しない）で
オススメなフライパンカバーないでしょうか？
同じ直径のアルミ鍋買えば蓋が使えたりする
蓋だけ買うより微妙に割安感はあるよ
アルミ鍋自体は安いからアカオアルミとかメジャーなの買っておいた方が無難
蓋だけ買うより微妙に割安感はあるよ
アルミ鍋自体は安いからアカオアルミとかメジャーなの買っておいた方が無難
フライパンにする蓋て余ってるステンレス鍋の蓋かホットプレートのガラス蓋でもいいのかな？
サイズはフライパンの方が小さいから密封性はあれだけど、その他では問題ない？
サイズはフライパンの方が小さいから密封性はあれだけど、その他では問題ない？
ホクアのネットショップでフライパンのフタ売ってるから、問い合わせてピッタリのサイズの買えばいいじゃん
>>500
ホクア製フライパンカバー。22-26cm用で、実売1900円くらいだね。
取っ手には干渉しないようだけどフックが使えるかはわからない。
http://item.rakuten.co.jp/hokuashop/4977449537717/
ホクア製フライパンカバー。22-26cm用で、実売1900円くらいだね。
取っ手には干渉しないようだけどフックが使えるかはわからない。
http://item.rakuten.co.jp/hokuashop/4977449537717/
7netshop（ヨーカードー）のホクアOEM見てたが
説明少な過ぎてホクアのどれ相当なんだか分からないな
フライパンカバーのLサイズだけやけに安かったよ
説明少な過ぎてホクアのどれ相当なんだか分からないな
フライパンカバーのLサイズだけやけに安かったよ
フライパンのふたの質問をした500です。
いろいろと情報ありがとうございました。
ホクアの>505が良いのですが、フックで引っ掛けて収納したいので残念です。
ホームセンターを回って条件に合うのをもう少し探してみます。
いろいろと情報ありがとうございました。
ホクアの>505が良いのですが、フックで引っ掛けて収納したいので残念です。
ホームセンターを回って条件に合うのをもう少し探してみます。
>>507
よく見るとーが一つ多いんだな
よく見るとーが一つ多いんだな
セラミコアパンって海外CMで最近よくやってるけどどうなんだろう
高加熱でも平気とかいってて10年保証うたってるけど持つんだろうか？
高加熱でも平気とかいってて10年保証うたってるけど持つんだろうか？
10年保証なんだから買ってみればいいんじゃね？
その会社が10年ある保証はないけど
その会社が10年ある保証はないけど
>>511
実は俺も気になってる品だ
ちょっと買って感想を投下してくれ
金属ヘラはやめて欲しいけど、どうしても使いたいなら鍋に当てないように気をつけてねって
HPのQ&Aでの但し書きが、傷つかない、こわれない、の売り文句に矛盾してて俺は怖いんだ
ってセラミックって樹脂じゃないっぽいけどこのスレでいいのかな
実は俺も気になってる品だ
ちょっと買って感想を投下してくれ
金属ヘラはやめて欲しいけど、どうしても使いたいなら鍋に当てないように気をつけてねって
HPのQ&Aでの但し書きが、傷つかない、こわれない、の売り文句に矛盾してて俺は怖いんだ
ってセラミックって樹脂じゃないっぽいけどこのスレでいいのかな
このスレに出てきた感想を信じるなら、
1)くっつきにくさではテフロンのほうが上
2)耐熱性ではテフロンより上だが、焦げ付かせると、表面が劣化してくっつき
やすくなってしまうので、強火では使いにくい所がある
という事で、宣伝文句のわりには、微妙な感じのあるコーティング系フライパン。
1)くっつきにくさではテフロンのほうが上
2)耐熱性ではテフロンより上だが、焦げ付かせると、表面が劣化してくっつき
やすくなってしまうので、強火では使いにくい所がある
という事で、宣伝文句のわりには、微妙な感じのあるコーティング系フライパン。
生産国情報とか載ってないのもちょっとこわいところ
セラミックは鉄なりステンレスなりで温度の感覚がわかってる人じゃないと難しいでしょ
弱火～中火での熱の伝わり方がテフロンより良くて痛んだときにテフロンほど有害ではないだけ
そもそも強火で使用しないように注意書きがあるはずだし油もそれなりに必要
お金とスペースに余裕があったら買いたいけど完全なテフロンの代わりにはならない別物
弱火～中火での熱の伝わり方がテフロンより良くて痛んだときにテフロンほど有害ではないだけ
そもそも強火で使用しないように注意書きがあるはずだし油もそれなりに必要
お金とスペースに余裕があったら買いたいけど完全なテフロンの代わりにはならない別物
>>516
>そもそも強火で使用しないように注意書きがあるはずだし油もそれなりに必要
強火どころか表面にガスバーナー当てて見せたりフランベできたり、
油は必要じゃないってのがセラミコアパンだから気になってんだよな…
まあ売り文句を信じる限りだけど、>>514見る限り宣伝は言いすぎなんだろうな
でも単純に綺麗な真っ白のフライパンでテフロン並みにくっつかないってﾎｽｨ…
>そもそも強火で使用しないように注意書きがあるはずだし油もそれなりに必要
強火どころか表面にガスバーナー当てて見せたりフランベできたり、
油は必要じゃないってのがセラミコアパンだから気になってんだよな…
まあ売り文句を信じる限りだけど、>>514見る限り宣伝は言いすぎなんだろうな
でも単純に綺麗な真っ白のフライパンでテフロン並みにくっつかないってﾎｽｨ…
セラミック・ノンスティック加工のsafepan使ってる。
(テフロン加工のフライパンの新品は5年以上買ってないので
テフロンの新品の時のくっつきにくさは覚えてないから)
どんな時でも油不要でくっつかないのがテフロンだと言われたらそれよりは落ちる。
表面を手で触るとすべすべだけど使用中に一部がくっついたりする。
木の箸でこそげとってそのまま調理続行してる。
洗う時は汚れは簡単に落ちる。
大まかな印象としては突出したところはないけど無難な感じで
これはこれでありかなって思ってる。
使用して半年位なので耐久性は分からない。
リバーライトの極28cmと併用中。
(テフロン加工のフライパンの新品は5年以上買ってないので
テフロンの新品の時のくっつきにくさは覚えてないから)
どんな時でも油不要でくっつかないのがテフロンだと言われたらそれよりは落ちる。
表面を手で触るとすべすべだけど使用中に一部がくっついたりする。
木の箸でこそげとってそのまま調理続行してる。
洗う時は汚れは簡単に落ちる。
大まかな印象としては突出したところはないけど無難な感じで
これはこれでありかなって思ってる。
使用して半年位なので耐久性は分からない。
リバーライトの極28cmと併用中。
マイヤーのスターシェフ買ったら三回使っただけで樹脂に傷ついた…。
丁寧に扱ってたのにな～。
丁寧に扱ってたのにな～。
521 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/03(木) 18:21:59.34 ID:z9H+7Upr0
親が、T-FALのIHミッション26センチを、4980円で買ってきた。
親は「高いからモノも良いはずよ」と言っていたが
その値段は、単にボられてるだけだと言ってやった。
親は「高いからモノも良いはずよ」と言っていたが
その値段は、単にボられてるだけだと言ってやった。
>>521
3500円ぐらいで買えるね
3500円ぐらいで買えるね
523 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/05/08(火) 06:31:15.69 ID:Ui53mqZO0
本人たちが気分よくしてるのに余計なことを云うでない。
もう買ってしまってどうにもならん事を考えなさい。
貴公は若いよ青いよ（⌒_⌒）
もう買ってしまってどうにもならん事を考えなさい。
貴公は若いよ青いよ（⌒_⌒）
524 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/12(土) 22:13:29.03 ID:9/COBR1X0
センレンキャスト買った
思ったより軽く、高級品の様に思えるような感じだったよ。
意外とザラザラしてた
また、実験しま
思ったより軽く、高級品の様に思えるような感じだったよ。
意外とザラザラしてた
また、実験しま
セラミック、いまいちな評判なんだな。
見た目に惹かれて京セラのを買おうかと思って値引き期間がくるのを待っていたら、
パール金属のが安く出ていたので小さいのを買ってみた。
今のところ快適に使えている。小さいやつなのでハムやソーセージを炒めたり、
目玉焼きを作る程度だけど焦げ付いたことはないし、京セラのに書いてあったような黄ばみも起きていない。
熱効率についてはよくわからないが、京セラのと違って底の裏もコーティングされているのがいい。
あと、何よりいいのが、取っ手が中空ではないので中に水がたまらない。
なんで、たいていのフライパンや鍋の取っ手って中空で小さな穴を開けてるんだろう？
洗いづらくないか？
取っ手がとれるタイプのセットが安売りされていたので買おうかと思ったけど、
まだ足りてるので悩んでいるうちに売り切れた。
見た目に惹かれて京セラのを買おうかと思って値引き期間がくるのを待っていたら、
パール金属のが安く出ていたので小さいのを買ってみた。
今のところ快適に使えている。小さいやつなのでハムやソーセージを炒めたり、
目玉焼きを作る程度だけど焦げ付いたことはないし、京セラのに書いてあったような黄ばみも起きていない。
熱効率についてはよくわからないが、京セラのと違って底の裏もコーティングされているのがいい。
あと、何よりいいのが、取っ手が中空ではないので中に水がたまらない。
なんで、たいていのフライパンや鍋の取っ手って中空で小さな穴を開けてるんだろう？
洗いづらくないか？
取っ手がとれるタイプのセットが安売りされていたので買おうかと思ったけど、
まだ足りてるので悩んでいるうちに売り切れた。
ドリルででかい穴にして使っている。
穴開けるなら中に入った水を出しやすい構造にして欲しい。
穴開けるなら中に入った水を出しやすい構造にして欲しい。
ホームセンターでティファールのディフューザル ソレイユ買った
ティファールの中では安物だけど、21cm \1180だったからいいかなと
これくらいなら劣化したときすぐ買い替えようと思えるし
ティファールの中では安物だけど、21cm \1180だったからいいかなと
これくらいなら劣化したときすぐ買い替えようと思えるし
×ディフューザル
○デュラベース
だった
○デュラベース
だった
買い替え時期なんだが
テレビでやたらとダイヤモンドコートを取り上げてるから気になる。
ネットではさほど話題になってないから、それなりなのか
他の鍋との比較や耐久性テストをしたメーカー以外のサイトがあればいいのに
テレビでやたらとダイヤモンドコートを取り上げてるから気になる。
ネットではさほど話題になってないから、それなりなのか
他の鍋との比較や耐久性テストをしたメーカー以外のサイトがあればいいのに
>テレビでやたらとダイヤモンドコートを取り上げてるから気になる。
CMというか通販番組以外で取り上げてる?
CMというか通販番組以外で取り上げてる?
カインズで買った白いセラミック、
速攻で色ついたw
炒めものに醤油いれたせいwww
速攻で色ついたw
炒めものに醤油いれたせいwww
SILEXのナポリパンての使って半年
こびり付きが全然なくて使いやすいけど、耐久性はあんまり
何ヵ所か剥げたところがある
こびり付きが全然なくて使いやすいけど、耐久性はあんまり
何ヵ所か剥げたところがある
わかった！
食材の方をコーティングすればいいんだ！
食材の方をコーティングすればいいんだ！
535 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/14(木) 20:25:39.04 ID:ShLsRlnr0
ホクアのフライパン（5000円）は丸3年使えた
ただし最後の1年は目玉焼きがスルっと離れなくなってはいたけど
試しに買ったティファールのフライパン（5000円）は1年で真ん中に輪の焼け跡
が残り目玉焼きがスルっと離れなくなった・・・
ちなみに使用卓上型IHは同じ物
この違いは痛いな、ということでホクア浮気してごめんね
ただし最後の1年は目玉焼きがスルっと離れなくなってはいたけど
試しに買ったティファールのフライパン（5000円）は1年で真ん中に輪の焼け跡
が残り目玉焼きがスルっと離れなくなった・・・
ちなみに使用卓上型IHは同じ物
この違いは痛いな、ということでホクア浮気してごめんね
うちのティファール2,000円は、1年経過したけど、
何の問題もなく使えてる。つーか
>真ん中に輪の焼け跡
の時点で、根本的に何か間違えてるだろw
何の問題もなく使えてる。つーか
>真ん中に輪の焼け跡
の時点で、根本的に何か間違えてるだろw
537 ：535：2012/06/15(金) 14:11:00.22 ID:UKR7M9kO0
IHしか使えないんだよ
都市ガスじゃないから、ガスにすると夏でも1万請求される
IHでも長持ちするフライパンないですかね・・・
予算は5000円～8000円くらいで
というか使用中の卓上型IHが機能的に劣りすぎてるのかな
都市ガスじゃないから、ガスにすると夏でも1万請求される
IHでも長持ちするフライパンないですかね・・・
予算は5000円～8000円くらいで
というか使用中の卓上型IHが機能的に劣りすぎてるのかな
俺は1000円程度のIH対応マーブルコートの使ってる
一年もてば十分
一年もてば十分
>>537
http://kakaku.com/searchitem/S0000487026/
http://www.amazon.co.jp/dp/B0042RU4US
俺はこれポチった
http://item.rakuten.co.jp/toolandmeal/10005173/
http://kakaku.com/searchitem/S0000487026/
http://www.amazon.co.jp/dp/B0042RU4US
俺はこれポチった
http://item.rakuten.co.jp/toolandmeal/10005173/
>>537
カセットガスって知らないの？
カセットガスって知らないの？
>>540
カセットガスって都市ガスよりもランニングコスト低いの?
カセットガスって都市ガスよりもランニングコスト低いの?
>>538
私も前は安いのでやってたんだけど度々捨てるのが忍びなくなってなぁ・・・
>>539
ポチったという商品を見てきた、性能もそこそこ、値段も手頃、これいいな
>>540
カセットガス、馬鹿なりに知ってはいるけど、それでもお金と手間がかかりそうでね
毎日使うしね、それなら思い切ってガステーブルんが楽かも
みんなレスありがとうね、色々うろついてたらお勧めにruhruという
フライパンの宣伝が出るようになった、何これ3万10年保障？
さすがにこりゃ買えないやｗ
私も前は安いのでやってたんだけど度々捨てるのが忍びなくなってなぁ・・・
>>539
ポチったという商品を見てきた、性能もそこそこ、値段も手頃、これいいな
>>540
カセットガス、馬鹿なりに知ってはいるけど、それでもお金と手間がかかりそうでね
毎日使うしね、それなら思い切ってガステーブルんが楽かも
みんなレスありがとうね、色々うろついてたらお勧めにruhruという
フライパンの宣伝が出るようになった、何これ3万10年保障？
さすがにこりゃ買えないやｗ
煮物はIH、炒めるのはカセット。
みたいに使い分けると、週に二本も使わない。
みたいに使い分けると、週に二本も使わない。
男ならワイルドにプロパンガスの大型ボンベだぜぇ
確かに充填して貰えば良いんだから、プロパンは可能だな
でも、充填する為に運ぶ手間賃を考えたら安くない
でも、充填する為に運ぶ手間賃を考えたら安くない
いくらパン総合だからってプロパンはスレ違いだ
だれうま
昔はレンタルでも運んでくれたけど
今は充填すら嫌がられるからな
昔はレンタルでも運んでくれたけど
今は充填すら嫌がられるからな
ＩＨで使える奴はメタルが埋めてあるから重い
家でＩＨを使っていないなら、ＩＨ対応のフライパンを買うのはオススメしないな
家でＩＨを使っていないなら、ＩＨ対応のフライパンを買うのはオススメしないな
とにかく基本料金が無駄だからね
風呂がガスならカセットボンベは使う必要ないけど
ガスを契約してないならカセットボンベはかなり有効
風呂がガスならカセットボンベは使う必要ないけど
ガスを契約してないならカセットボンベはかなり有効
プロパン一人で一軒家、風呂と言うかシャワーがほとんどだけど
１ヶ月3000円前後、確か基本料金とメーター使用量で2000円位だったはず
大半がシャワー用の湯沸かし器かな、３立方メートル位
一応２食は自炊しているけどね
１ヶ月3000円前後、確か基本料金とメーター使用量で2000円位だったはず
大半がシャワー用の湯沸かし器かな、３立方メートル位
一応２食は自炊しているけどね
家庭用なんて使用料の殆どが給湯器だよ。
コンロのバーナーなんて3ｋｗも行かない、だけど給湯器は40とか50とかあるんだ。
料理でどんなに節約しても1分シャワー出しっぱなしにしたら吹き飛ぶレベル。
そりゃそうだよな、水道圧で流れ込んで来る１０℃位の大量の水を瞬間的に何十℃も温度上げるんだから。
節約したい奥さんはシャワー時間を短縮するのが何よりですよ。
コンロのバーナーなんて3ｋｗも行かない、だけど給湯器は40とか50とかあるんだ。
料理でどんなに節約しても1分シャワー出しっぱなしにしたら吹き飛ぶレベル。
そりゃそうだよな、水道圧で流れ込んで来る１０℃位の大量の水を瞬間的に何十℃も温度上げるんだから。
節約したい奥さんはシャワー時間を短縮するのが何よりですよ。
554 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/17(日) 02:54:58.19 ID:hyYj7C9Z0
ruhruのフライパン使ってる勇者いないの？
ruhru知らなくてググった
たけーよ
たけーよ
556 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/17(日) 08:37:36.16 ID:6qaqUco30
一年で使い捨て
557 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/19(火) 01:19:54.32 ID:o+F4rQtKO
おばさんは学習しないの？説明書読まないの？どんなに説明しても、フライパンがすぐダメになったってクレーム入れやがる。
558 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/19(火) 01:20:48.82 ID:35A7lFAQO
私を？
559 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/19(火) 01:30:31.92 ID:35A7lFAQO
Twitterとか日記はなんだったんですか？
>>558
あなたを犯人です
あなたを犯人です
561 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/25(月) 01:50:37.91 ID:xH12s101O
BSのテレビショッピングで､アルテンバッハなるフライパンを見ましたが､どうなんでしょうか？
少々イケメンの料理人が出てて胡散臭くて･･･
少々イケメンの料理人が出てて胡散臭くて･･･
答え分かってて聞くなよ
めーどいんコレアだったが５年持ったあのマーブルは秀逸だった
まー今でも油多めなら使える
まー今でも油多めなら使える
マーブルのポツポツって何なの？
飾り？
飾り？
565 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/28(木) 19:22:35.75 ID:KURlS0i60
韓国製とかｗｗｗｗ
566 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/28(木) 19:36:03.76 ID:KURlS0i60
セブンネットで買ったフジマルの中国製２０ｃｍテフロンプラチナＩＨフライパン
１年使ったが、まだ表面につるつる感がある
１年使ったが、まだ表面につるつる感がある
568 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/29(金) 07:49:16.17 ID:8jkEDGSQO
アルテンバッハって､ホットケーキやら作ったら､ホットケーキ部分に表面の凹凸部分型押しされてしまわないんですか？
答え分かってて聞くなよ
570 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/07(土) 00:17:29.88 ID:SuDRz9E/O
母が､通販のCMを見て､アルテンバッハが欲しいと言っていまして｡
長持ちしますかね？
品物としては良品ですか？
長持ちしますかね？
品物としては良品ですか？
答え分かってて聞くなよ
572 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/07(土) 11:19:22.17 ID:5vf6+H080
IH対応として磁性体を底だけにはめ込んでるヤツは側面への火の回りが
悪いからダメだけどこれは3層構造だからいいんじゃね、たとえガス火でも。
悪いからダメだけどこれは3層構造だからいいんじゃね、たとえガス火でも。
熱伝導と蓄熱性ってトレードオフの関係だと思うんだけど。
熱しやすいものは冷めやすいし、熱しにくいものは冷めにくい。
そして調理器具は熱伝導がよければ高性能とも限らない。
熱伝導性が高い鍋は焦げ付きやすいし、火力の調節に敏感に反応してくれない。
結局目的によって使い分けすればいいのであって「熱伝導も蓄熱もよい」って宣伝してるものは信用できない。
熱しやすいものは冷めやすいし、熱しにくいものは冷めにくい。
そして調理器具は熱伝導がよければ高性能とも限らない。
熱伝導性が高い鍋は焦げ付きやすいし、火力の調節に敏感に反応してくれない。
結局目的によって使い分けすればいいのであって「熱伝導も蓄熱もよい」って宣伝してるものは信用できない。
573 ”「蓄熱性が高い器具は」火力の調節に敏感に反応してくれない” の間違いだった。
フライパンに限れば熱伝導率が高いに越したことはないんじゃない？
理想を言えば炒め用のフライパンは熱伝導がよく、火力の調節に反応しやすい薄い物が良い。
ステーキなど焼き目をつけた加熱をするフライパンは熱伝導が遅い蓄熱タイプで、厚みがある物が良い。
煮込み料理等の場合はわざわざ鍋とコンロの間に鉄板を敷いて熱伝導を分散する人もいる。
ステーキなど焼き目をつけた加熱をするフライパンは熱伝導が遅い蓄熱タイプで、厚みがある物が良い。
煮込み料理等の場合はわざわざ鍋とコンロの間に鉄板を敷いて熱伝導を分散する人もいる。
そうは言ってもテフロンですから
そんなに薄くは作れません
そんなに薄くは作れません
>>577
テフロンは内側表面の皮膜なので薄いよ
テフロンは内側表面の皮膜なので薄いよ
>>532
遅レスだが。。
自分もカインズの白セラミック買ってきたけど
すぐに色が付いて取れないし、
肉とか麺とかの炒め物や餃子の焼きをしたら、
油を引いてあっても焦げ付きまくる。
（一晩水を入れておけばサッと取れるけど）
あれのメリットって何なんだろう？
遅レスだが。。
自分もカインズの白セラミック買ってきたけど
すぐに色が付いて取れないし、
肉とか麺とかの炒め物や餃子の焼きをしたら、
油を引いてあっても焦げ付きまくる。
（一晩水を入れておけばサッと取れるけど）
あれのメリットって何なんだろう？
580 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/08(日) 10:10:36.55 ID:LwPPxXYN0
テフロンフライパンは裏が汚れて汚く成るよな
テレビの通販番組でセラミコアパン見て欲しくなったけど高いので
パール金属 セラミックプレミアを尼でポチってみた。
ここでは話題になってないね、誰か試した人いる？
パール金属 セラミックプレミアを尼でポチってみた。
ここでは話題になってないね、誰か試した人いる？
IHで使うとすぐにだめになるテフロンフライパン。
最強のはどれか、経験者教えて。
最強のはどれか、経験者教えて。
>>581
>>525だが、書き込む前から使っていたのでそろそろ3ヶ月になる。
IHで使用。真っ白のまま。
ヘリの角のところは擦れてコーティングがなくなっているところがわずかにある（0.5mmほど）。
金属ヘラOKとなっているけど、使わない方が無難かも。
>>525だが、書き込む前から使っていたのでそろそろ3ヶ月になる。
IHで使用。真っ白のまま。
ヘリの角のところは擦れてコーティングがなくなっているところがわずかにある（0.5mmほど）。
金属ヘラOKとなっているけど、使わない方が無難かも。
ナポリパンてセラミックの使ってる
半年で何ヵ所か剥がれてきた
一応使えるけど次は買わないな
半年で何ヵ所か剥がれてきた
一応使えるけど次は買わないな
26cmで1980円て安いな。
レビューに、２つ交互に使って1ヶ月でコートはげって書いてあったから
そんなもんなのかな。
レビューに、２つ交互に使って1ヶ月でコートはげって書いてあったから
そんなもんなのかな。
何でそんなに簡単にはげるんだ？
ホームセンターで買った名も無いテフロン鍋だけど問題ないよ？
ホームセンターで買った名も無いテフロン鍋だけど問題ないよ？
>>586
IHで使えば簡単にハゲる。
IHで使えば簡単にハゲる。
IHでテフロンは最初4以上の加熱は絶対ダメよ。それを鉄フライパンと
同じように7,8で加熱するヤツがいるからな。金属とテフロンの熱膨張率
違いを考えれば一気加熱がやばいのは自明、ましてや冬場は。
要するに食材を予め入れられない場合、最初2,3での加熱を習慣付ければ
5,6年は優に持つ（⌒_⌒）
同じように7,8で加熱するヤツがいるからな。金属とテフロンの熱膨張率
違いを考えれば一気加熱がやばいのは自明、ましてや冬場は。
要するに食材を予め入れられない場合、最初2,3での加熱を習慣付ければ
5,6年は優に持つ（⌒_⌒）
こんな記事があった
これは試してみたい。でも高そう
ttp://www.roomie.jp/2012/07/12964/
サーメットってホコタテで使われてた金属だよね
Cサーメットは「マグネシウム12・チタン3・アルミ合金」らしい
これは試してみたい。でも高そう
ttp://www.roomie.jp/2012/07/12964/
サーメットってホコタテで使われてた金属だよね
Cサーメットは「マグネシウム12・チタン3・アルミ合金」らしい
テフロンは260度以上で劣化を始めるそうだが、材料入れずに火にかけると、
弱～中火でも200度なんてあっという間だからな
ましてや、局所的に温度が上がりやすいIHなら、特に温度調整に気を配らないと
部分的に温度が上がりすぎて、コーティングが劣化するのは必然。逆にその
辺りに注意して使えば、安物でも1年でダメになるなんてことはない
弱～中火でも200度なんてあっという間だからな
ましてや、局所的に温度が上がりやすいIHなら、特に温度調整に気を配らないと
部分的に温度が上がりすぎて、コーティングが劣化するのは必然。逆にその
辺りに注意して使えば、安物でも1年でダメになるなんてことはない
何千円何万円かけてハズレ引くのもアフォらしいしな
内4層（外3層）だけどマーブルコートで1000円以下 これで十分すぎる
ttp://www.kohnan-eshop.com/direct/lifelex/products/4522831390106
内4層（外3層）だけどマーブルコートで1000円以下 これで十分すぎる
ttp://www.kohnan-eshop.com/direct/lifelex/products/4522831390106
消耗品と割り切ると気楽でいい
こういうの買って毎年買い換えるというのも手だな
ただ貧乏性で使い捨てに抵抗がある。ジップロックですら捨てるのが嫌で使うのやめた。
ただ貧乏性で使い捨てに抵抗がある。ジップロックですら捨てるのが嫌で使うのやめた。
ジップロックは割高だがサランラップなんかは安いから良く使うな
米を包んでおにぎりに容器に入れると洗う必要があるけど
ラップなら捨てて終わり弁当にもちょうど良く非常に手軽
米を包んでおにぎりに容器に入れると洗う必要があるけど
ラップなら捨てて終わり弁当にもちょうど良く非常に手軽
サランラップはちり紙と同レベルの頻度で使い捨ててるわ。
ジップロックは洗って使いまわしてる。
フライパンはくっつくようになったら即買い換えてるけど
くっつくようになるまで３年かかるのでなかなか買い換えられない。
ジップロックは洗って使いまわしてる。
フライパンはくっつくようになったら即買い換えてるけど
くっつくようになるまで３年かかるのでなかなか買い換えられない。
ジップロックは短期保存用にしてすぐ洗うからけっこう長く使えてる
加工フライパンはあまり期待してないから、1年くらい使うつもりで買う
加工フライパンはあまり期待してないから、1年くらい使うつもりで買う
約2年半使っていたテフロンプラチナのフライパンが水漏れしだしたので
買い替えの為に近くのホームセンター等をまわって来たのだけど
ケーヨーd2オリジナルのマーブル加工のテフロンセレクトの物が1000円位で
売っていたのだけど使った事のある人はいるかな？
買い替えの為に近くのホームセンター等をまわって来たのだけど
ケーヨーd2オリジナルのマーブル加工のテフロンセレクトの物が1000円位で
売っていたのだけど使った事のある人はいるかな？
なんだよ水漏れってｗ
強火にできなくてイライラする
いつも強火にしてーってイライラしながら料理してるわ
いつも強火にしてーってイライラしながら料理してるわ
マーブル鍋使って炒飯作ってるけど鉄フライパン使ってたと比べて熱気ムアー、熱々はふはふってのが全然ないな
周りの表面だけ焦げた焼きおにぎりになってしまう
難しい
周りの表面だけ焦げた焼きおにぎりになってしまう
難しい
鉄と使い分ければ万事おｋ
ウォックパンがいいよ
>>605
どう良いのかくらい書けよｗ
どう良いのかくらい書けよｗ
607 ： 忍法帖【Lv=21,xxxPT】 ：2012/08/15(水) 17:36:56.40 ID:pRgLLm/T0
>>605
ウォックパンにしても強火で使ったらコーティング剥がれて駄目じゃない？
ウォックパンにしても強火で使ったらコーティング剥がれて駄目じゃない？
チャーハンじゃなくてピラフにすればテフロン鍋でも問題ない
弱火でチョロチョロやる料理はテフロン、強火でやる料理は鉄って使い分ければいいよ
ホットケーキみたいなのはまさにテフロンの独壇場、
市販の餃子とか、弱火でちょろちょろやるときもテフロンが最強
ホットケーキみたいなのはまさにテフロンの独壇場、
市販の餃子とか、弱火でちょろちょろやるときもテフロンが最強
610 ： 忍法帖【Lv=24,xxxPT】 ：2012/08/19(日) 16:20:38.91 ID:CZp06Hpl0
>>609
そうだね。鉄のフライパン色々探してみるよ。
そうだね。鉄のフライパン色々探してみるよ。
611 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/28(火) 09:54:28.16 ID:hAbq/SW10
ダイエーで、テフロンのフライパンが500円で売ってたのでおもわず買ってきた
テフロンセレクト200、金属ヘラOK、IH対応、24センチのスペックで、ベトナム製
だれか同じの買った人いる？
テフロンセレクト200、金属ヘラOK、IH対応、24センチのスペックで、ベトナム製
だれか同じの買った人いる？
612 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/30(木) 11:54:43.91 ID:YTVec7Hh0
本当にダイエー500円テフロンあったわ
おもわず買った
おもわず買った
ホクアのIHハイキャスト（テフロンプラチナ）を半年使った感想
製品の設計通りに使ってる分にはまず問題ない
ガス火なら中火～最大でも中強火、IHなら5/7、7/9くらいまでの火力
ただちょっとした衝撃で傷ついたから金属による衝撃は謳い文句より弱い気がする
ナイロンかシリコンの調理器具を使ったほうがいい
無茶な強火で使わなければ最低でも2年以上は持つ
製品の設計通りに使ってる分にはまず問題ない
ガス火なら中火～最大でも中強火、IHなら5/7、7/9くらいまでの火力
ただちょっとした衝撃で傷ついたから金属による衝撃は謳い文句より弱い気がする
ナイロンかシリコンの調理器具を使ったほうがいい
無茶な強火で使わなければ最低でも2年以上は持つ
高温対応を謳って成功した商品ってないよね
616 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/08(土) 05:09:44.13 ID:tnP+N+Fk0
高温対応で、かつテフロンみたいにくっつかないフライパンはないからな
セラミックとかはテフロンみたいなくっつかないのを求める人が勝手に勘違いして買っただけだろ
高温対応でコーティングしてある奴は、錆びない鉄鍋とおもって買えば問題ない
セラミックとかはテフロンみたいなくっつかないのを求める人が勝手に勘違いして買っただけだろ
高温対応でコーティングしてある奴は、錆びない鉄鍋とおもって買えば問題ない
セラブリッドはメーカーの説明の仕方が悪いよな
文句付けてるのって温度なんて無頓着で乗せときゃくっつかず焼けてると思ってるような人達だろうし
☆1つのコメント読んでると加熱の仕組みがまったく理解できてないみたい
鉄とかステンレスとか使っててその辺がわかってる人なら問題なく便利に使えるんだろうけど
そういう馬鹿を勘違いさせると痛い目に遭うと予測できなかったほうも悪いな
文句付けてるのって温度なんて無頓着で乗せときゃくっつかず焼けてると思ってるような人達だろうし
☆1つのコメント読んでると加熱の仕組みがまったく理解できてないみたい
鉄とかステンレスとか使っててその辺がわかってる人なら問題なく便利に使えるんだろうけど
そういう馬鹿を勘違いさせると痛い目に遭うと予測できなかったほうも悪いな
>>617
加熱の仕組みについてkwsk
加熱の仕組みについてkwsk
さーて休みだからテフロンパンのシーズニングでもすっか。
620 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】(-1+0：8) ：2012/09/11(火) 02:37:53.73 ID:gCg5YuV30
ティファールのディフューザル・エレガンス2年持った。
621 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/11(火) 13:14:06.31 ID:NALnND7J0
ふつうに使えば７００円くらいで売ってる安物テフロンでもそれくらい持つけどね
622 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/13(木) 16:07:11.54 ID:tv/Saiad0
この韓国製のセラミックコートフライパン、最悪。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0076E0ETU/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_1?pf_rd_p=466449256&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=B0076E0EPY&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_r=00GEZDQCYT5ZZJ5XHEVA
油をあらかじめ馴染ませても火加減調整してもすぐ焦げ付くｗ
セラミックとは名ばかりの粗悪品、返品する。
韓国製はもう絶対買わん！
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0076E0ETU/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_1?pf_rd_p=466449256&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=B0076E0EPY&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_r=00GEZDQCYT5ZZJ5XHEVA
油をあらかじめ馴染ませても火加減調整してもすぐ焦げ付くｗ
セラミックとは名ばかりの粗悪品、返品する。
韓国製はもう絶対買わん！
>>622
>614
>614
624 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/13(木) 17:09:45.13 ID:tv/Saiad0
情弱自慢か
あほかよ、たかがフライパンでそこまで調べなきゃならんて
別に調べたくなければ調べなくてもいいんだよ
ただ、買ったあとから調べるぐらいなら普通買う前に調べるだろ
ただ、買ったあとから調べるぐらいなら普通買う前に調べるだろ
628 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/14(金) 11:11:21.35 ID:uwDh5M9Z0
ふつうのセラミックフライパンは、錆びないフライパンとおもって買うもんだよ
くっつかないのを求めるなら、フッ素樹脂加工のを買うか、
ちゃんと手入れした鉄のフライパンにしろ
くっつかないのを求めるなら、フッ素樹脂加工のを買うか、
ちゃんと手入れした鉄のフライパンにしろ
テフロンですぐにダメになったと騒いでる奴も、大概はろくに調べもしないで、
強火で使いまくりでコーティングだめにしてるんだよなw
強火で使いまくりでコーティングだめにしてるんだよなw
このスレの4年間で悟った事は・・・
テフロンは消耗品
1万円のフライパンより1千円のフライパン10個を使い捨てろ
鉄製フライパンも別途用意して使い分けろ
ということだな。
テフロンは消耗品
1万円のフライパンより1千円のフライパン10個を使い捨てろ
鉄製フライパンも別途用意して使い分けろ
ということだな。
>>592のマーブルを中火まで と強火用に鉄フライパンを用意して使い分けとけばいい
デュポン社すげーよな
フッ素コートのことみんな当たり前のようにテフロンって呼んでるし
フッ素コートのことみんな当たり前のようにテフロンって呼んでるし
まあデュポン以外のは、「フッ素樹脂コート」なり、独自の名前のコートにした
フッ素樹脂コートだけどな
テフロン自体の基本特許は全部切れてるし
フッ素樹脂コートだけどな
テフロン自体の基本特許は全部切れてるし
ホチキスとかキャタピラとかポラロイドとか
家庭用コンロだとフライパン径は最大26cm(炒め用、中華用除く）までだな
以前20cm、26cm、30cm(同シリーズ)使っていたけど
30cmが使用頻度一番少ないのに一番早く駄目になった
その後同シリーズの32cmに買い替え、やっぱり32cmが最初に駄目になる
径が大きいと火力上げないとムラになりやすくて、つい強火使用になりがちで駄目になるパターン
鍋類も使ってると熱効率で強火でも径24cmが限度って感じたから
中火使用だとフライパン底面がそのサイズまでって結論で26cm
以前20cm、26cm、30cm(同シリーズ)使っていたけど
30cmが使用頻度一番少ないのに一番早く駄目になった
その後同シリーズの32cmに買い替え、やっぱり32cmが最初に駄目になる
径が大きいと火力上げないとムラになりやすくて、つい強火使用になりがちで駄目になるパターン
鍋類も使ってると熱効率で強火でも径24cmが限度って感じたから
中火使用だとフライパン底面がそのサイズまでって結論で26cm
それって全部同じメーカーの同じ銘柄なら説得力あるけど
違うなら全く意味ない
違うなら全く意味ない
>>641
同シリーズって、あるから同じメーカーじゃないかな
28cmとミニサイズ使ってるけど28cmの方が火力あげちゃってると思う
あとIHも機能によるけど底径22cm～26cmまでって説明が多かったから
間違いでもないような
同シリーズって、あるから同じメーカーじゃないかな
28cmとミニサイズ使ってるけど28cmの方が火力あげちゃってると思う
あとIHも機能によるけど底径22cm～26cmまでって説明が多かったから
間違いでもないような
火力上げるならフッ素樹脂コートのフライパンはあきらめて
鉄のフライパンにすればいいのに
フッ素樹脂コートは熱に弱いのは明らかなので、火力上げすぎると傷むのは常識なのに
鉄のフライパンにすればいいのに
フッ素樹脂コートは熱に弱いのは明らかなので、火力上げすぎると傷むのは常識なのに
中型鉄フライパンと大型加工フライパン使ってるけど
使い分けてるからか全然駄目になる事ないなあ
そもそも仕上げ以外で強火にする事が無い…
使い分けてるからか全然駄目になる事ないなあ
そもそも仕上げ以外で強火にする事が無い…
645 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/06(土) 19:05:22.94 ID:ZqdiUzOe0
ブルーダイヤ、マーブルコート、ホクアのアルミキャストだと
どれがコスパ良いですか？
値段だけだとマーブルコートだろうけど、パフォーマンスとのバランスです。
どれがコスパ良いですか？
値段だけだとマーブルコートだろうけど、パフォーマンスとのバランスです。
一番安いの買って
「ヒャッハー、どうせテフロンで消耗品なんだから寿命気にせず強火でガンガンいくぜ！１１！！」
が最高のパフォーマンスなんじゃないでしょうか
「ヒャッハー、どうせテフロンで消耗品なんだから寿命気にせず強火でガンガンいくぜ！１１！！」
が最高のパフォーマンスなんじゃないでしょうか
いや、一番安いの買って、大事に大事に使って長持ちさせたほうが、
(コスト)パフォーマンス高いに決まってるだろw
(コスト)パフォーマンス高いに決まってるだろw
強火でガンガンやると、１回～数回でコーティング禿げたりするからな
強火用の鉄、弱～中火用のテフロンの２つ持ちが一番
強火用の鉄、弱～中火用のテフロンの２つ持ちが一番
うちの場合、チャーハンや炒めもの用には鉄フライパン使ってて、それ以外
テフロン系でティファールのと、パール金属のマーブル、両方とも中くらいの
グレードのやつを使ってるけど、火加減用心してるせいもあってか、1年半
くらい経ってるけどどっちもまだまだ快調だな
テフロン系でティファールのと、パール金属のマーブル、両方とも中くらいの
グレードのやつを使ってるけど、火加減用心してるせいもあってか、1年半
くらい経ってるけどどっちもまだまだ快調だな
京セラ セラブリッド フライパンを買って４カ月とうとうホームセンターに返品してきた。
買って２週間で焦げ付きだし、まったく使い物にならなかった。
領収書取っといて良かったよ。
買って２週間で焦げ付きだし、まったく使い物にならなかった。
領収書取っといて良かったよ。
４カ月も使って返品かよｗ
フッ素樹脂加工のフライパンができるまで
http://sc-smn.jst.go.jp/playprg/index/2294
http://sc-smn.jst.go.jp/playprg/index/2294
657 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/08(木) 04:37:10.12 ID:Xb0sRn/o0
だれかSCANPAN使ってる人いませんか？
あ、間違えてあげて書き込んでしまった。
SCANPAN の購入を検討しているのですが、お値段もなかなかするし、
本当にくっつかないのが持続するのかが気になるので
お持ちの方がいらっしゃったら、使用感教えてくださーい。
SCANPAN の購入を検討しているのですが、お値段もなかなかするし、
本当にくっつかないのが持続するのかが気になるので
お持ちの方がいらっしゃったら、使用感教えてくださーい。
>>658
＞scanpanというなんかチタンコーティングなフライパン。10年保証。金属のへらも使用可能。
＞ただし20cmで16800円。高い方は23000円。
＞これはちょっと正気の沙汰じゃあない。いくらフライパンが大好きだとしても
＞フライパンにこの値段はちょっとおかしい。
＞と思って調べてみると、アメリカだと4000円くらいなんだよなあ
アメリカで4000円程度だから10年保証できるような性能かどうか？
空焚きでコーティグ剥がれた場合の保証は効かないので、絶対空焚き
しない自信がないと買いにくいと思う。
＞scanpanというなんかチタンコーティングなフライパン。10年保証。金属のへらも使用可能。
＞ただし20cmで16800円。高い方は23000円。
＞これはちょっと正気の沙汰じゃあない。いくらフライパンが大好きだとしても
＞フライパンにこの値段はちょっとおかしい。
＞と思って調べてみると、アメリカだと4000円くらいなんだよなあ
アメリカで4000円程度だから10年保証できるような性能かどうか？
空焚きでコーティグ剥がれた場合の保証は効かないので、絶対空焚き
しない自信がないと買いにくいと思う。
久々に新しいのを買った
貝印の20cm深型フライパン500円
餃子焼いて、ラーメン作った
古いのは何処のかわからないが、焼き付く部分が広がってきて餃子焼くのも大変だった
でも何とか５年位は使ったかな
用途は、餃子、麺類のゆで、焼きそば、鍋としてがメイン
貝印の20cm深型フライパン500円
餃子焼いて、ラーメン作った
古いのは何処のかわからないが、焼き付く部分が広がってきて餃子焼くのも大変だった
でも何とか５年位は使ったかな
用途は、餃子、麺類のゆで、焼きそば、鍋としてがメイン
661 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/10(土) 02:00:31.70 ID:bQzT1jHw0
ダイエーの500円テフロン、ふつうに使えるじゃん
いまんところ高いテフロンとの差がわからん
いまんところ高いテフロンとの差がわからん
500円ていうとやっぱりIH非対応？
666 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/28(水) 22:36:48.74 ID:CtPN/56w0
おれが買ったダイエー500円のはIH対応だったよ
基本アルミだけど、なべ底の部分に違う材質の金属が貼ってある
基本アルミだけど、なべ底の部分に違う材質の金属が貼ってある
うちは丸い鉄板の電気コンロ（エンクロヒーター）なんで底が平らなIH対応の使ってるよ
>いまんところ高いテフロンとの差がわからん
そりゃ、基本値段の差は、耐久性の差なんだから、短期間使っただけで
差がわからなくても当たり前だわな
一方で、用法守ってていねいに使えば、値段安くても粗悪品でない限り、
そこそこ持つはずだし、結局＋αの価格は保険みたいなもんだ
そりゃ、基本値段の差は、耐久性の差なんだから、短期間使っただけで
差がわからなくても当たり前だわな
一方で、用法守ってていねいに使えば、値段安くても粗悪品でない限り、
そこそこ持つはずだし、結局＋αの価格は保険みたいなもんだ
ダイエーの500円テフロンシリーズって、メーカーがころころ変わる気がする
>>669
古い在庫品の処分では？
古い在庫品の処分では？
コストコの3個セット1980円のフライパン、安いと飛びついて買ったけど、
テフロンが竹へらで傷つくよ(;_;)、コーティングが柔らかすぎじゃないの？
ホムセンで580円のを3個買うほうがずっといいね。
テフロンが竹へらで傷つくよ(;_;)、コーティングが柔らかすぎじゃないの？
ホムセンで580円のを3個買うほうがずっといいね。
テフロンじゃねーから
>>671
中華製だぞ。そんなもんだろ。
中華製だぞ。そんなもんだろ。
そもそもフライパンが3個も必要な状況がわからない
675 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 13:18:07.26 ID:OMI6hq1Y0
676 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 16:19:42.14 ID:Zrh02hweO
安物に良品なし
が、高ければ何してもOKでもない。
猫に小判
馬鹿と鋏は使いよう
が、高ければ何してもOKでもない。
猫に小判
馬鹿と鋏は使いよう
674のひと？
馬鹿も使いようなんだ。
鋏みも一個で紙切りから剪定までこなすのw
髪を切るときは使いようですませるの・・・
おもしろいね
馬鹿も使いようなんだ。
鋏みも一個で紙切りから剪定までこなすのw
髪を切るときは使いようですませるの・・・
おもしろいね
ツヴィリング、グリーンパン、リバーライトのウルトラセラミックで悩んでる。
どれが良いですか？
どれも同じ様なもの？
どれが良いですか？
どれも同じ様なもの？
テフロンみたいなノンスティック加工を期待(ある程度長続きするか)しなければ
買ってもいいんじゃない?
俺なら、テフロンプラチナプラスの3000円位のフライパン買うかな。
買ってもいいんじゃない?
俺なら、テフロンプラチナプラスの3000円位のフライパン買うかな。
セラミックはテフロンみたいにくっつかないわけじゃないよ
くっつかない奴を求めるならテフロン、錆びにくい・洗いやすいだけでいいならセラミックで
ただし一般にセラミックは耐熱温度がテフロンよりかなり高いから、高温で炒めることができないテフロンとは
違う使い方ができる
くっつかない奴を求めるならテフロン、錆びにくい・洗いやすいだけでいいならセラミックで
ただし一般にセラミックは耐熱温度がテフロンよりかなり高いから、高温で炒めることができないテフロンとは
違う使い方ができる
>>683ですが・・・・
ここでスキャンパンを知ってからいろいろ調べました。
で、どんどん気になって・・・（汗）
うちはIHなので約3万円
10年保障ってことで、一年3000円
安いのか高いのかますます脳みそと財布の中で迷走中ｗｗ
こんな私の背中をドンと押してください、後ろでも前でもどっちかにm(_ _)m
ここでスキャンパンを知ってからいろいろ調べました。
で、どんどん気になって・・・（汗）
うちはIHなので約3万円
10年保障ってことで、一年3000円
安いのか高いのかますます脳みそと財布の中で迷走中ｗｗ
こんな私の背中をドンと押してください、後ろでも前でもどっちかにm(_ _)m
スキャンパンて評判悪いね
だからフッ素加工をなんでもテフロンと呼ぶなっつーの
>>685 >>687
貴重なご意見ありがとうございましたm(_ _)m
おかげさまで少し冷静になれ、空焚きより空の財布が気になり
はがれ始めたティファール2年ものをもう少し使おうと思いました。
12月にバイタミックスとグローバル包丁を買ったので(^-^;
貴重なご意見ありがとうございましたm(_ _)m
おかげさまで少し冷静になれ、空焚きより空の財布が気になり
はがれ始めたティファール2年ものをもう少し使おうと思いました。
12月にバイタミックスとグローバル包丁を買ったので(^-^;
689 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/15(火) 15:44:56.84 ID:Yp2J84U40
近くのスーパーでホクアのテフロンプラチナプラスが3000円弱で売ってるんだけど買い？
ちなみにガス専用で26cmの普通のやつだけど
ちなみにガス専用で26cmの普通のやつだけど
箱の雄覇つかなかった
ダイエーで500円のIH対応テフロンうってるからそれでいいだろ
ダイエー以外でも700円とかで売ってる店ある
高いの買ってうっかり強火しすぎたり空焚きして後悔するより、べつに空焚きしても痛くないのを使えばいい
ダイエー以外でも700円とかで売ってる店ある
高いの買ってうっかり強火しすぎたり空焚きして後悔するより、べつに空焚きしても痛くないのを使えばいい
十年保障って言っても会社が無くなったら意味ないからね
俺なら４年で一回倒産して、そのまま別の名前で新しく同じ会社作るね
脱税出来るし売り逃げ出来るしウマウマだろ
俺なら４年で一回倒産して、そのまま別の名前で新しく同じ会社作るね
脱税出来るし売り逃げ出来るしウマウマだろ
>>687
遅くなりましたがアドバイス感謝です
ウルシヤマ金属工業株式会社
http://www.umic-all.com/products/refine_ih/index.html
ここが作っているラフィーネと匠技も良さそうなんだよなぁ･･･
遅くなりましたがアドバイス感謝です
ウルシヤマ金属工業株式会社
http://www.umic-all.com/products/refine_ih/index.html
ここが作っているラフィーネと匠技も良さそうなんだよなぁ･･･
>>554
今更ながら。長文で御免
モノは確かに良い。1年間、週5位で割と大事に使っているが、劣化は感じられない
外側にも同じコーティングがしてあり、直火に当たるわけだがそこも同様
熱伝導（均一に伝わるか）は良好。アルミ鍋くらいの感じかな？
比熱（熱しやすく冷めやすい）は普通かな
個人的に値段とのバランスを考えても満足している
まあ、その前にシラルガンとか買っちゃって、気が大きくなってたので買ってしまったのだが
あと、使用には差し支えないが、芥子粒くらいのコーティングむら？が2カ所ほどあった
今更ながら。長文で御免
モノは確かに良い。1年間、週5位で割と大事に使っているが、劣化は感じられない
外側にも同じコーティングがしてあり、直火に当たるわけだがそこも同様
熱伝導（均一に伝わるか）は良好。アルミ鍋くらいの感じかな？
比熱（熱しやすく冷めやすい）は普通かな
個人的に値段とのバランスを考えても満足している
まあ、その前にシラルガンとか買っちゃって、気が大きくなってたので買ってしまったのだが
あと、使用には差し支えないが、芥子粒くらいのコーティングむら？が2カ所ほどあった
>1年間、週5位で割と大事に使っているが、劣化は感じられない
そもそも用法守って大事に使えば、安いものでも粗悪品でない限り、
1年くらいじゃ劣化しないけどな
そもそも用法守って大事に使えば、安いものでも粗悪品でない限り、
1年くらいじゃ劣化しないけどな
698 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/20(日) 22:50:20.37 ID:tGCL7Lrv0
ジルコニアセラミック加工ってどう？
>>696
IHでなくガスで使ってるんじゃないのw
IHでなくガスで使ってるんじゃないのw
>>697
確かにそうだな
でも、保証の通り、5年10年くらいはこのまま行けそうな感じはするよ
テフロンと比べると表面はつるつるしてて、ハードコーティングな感じ
>>699
指摘の通り、ガスで使ってるけど
レスの意図が分からないのだが、ガスだとなんか問題あるの？
確かにそうだな
でも、保証の通り、5年10年くらいはこのまま行けそうな感じはするよ
テフロンと比べると表面はつるつるしてて、ハードコーティングな感じ
>>699
指摘の通り、ガスで使ってるけど
レスの意図が分からないのだが、ガスだとなんか問題あるの？
>>700
＞粗悪品でない限り、1年くらいじゃ劣化しないけどな
IHで使うと1年で劣化する。
IHはスィッチONの前に食材入れないとあっという間にコーティングの部分こげできるし
汁物以外の調理では、少し傾けるなど技がいるんだよw
＞粗悪品でない限り、1年くらいじゃ劣化しないけどな
IHで使うと1年で劣化する。
IHはスィッチONの前に食材入れないとあっという間にコーティングの部分こげできるし
汁物以外の調理では、少し傾けるなど技がいるんだよw
多層のフライパンならＩＨでも大丈夫だけどね
底にステン貼っただけの安物IH対応だとすぐダメになる
底にステン貼っただけの安物IH対応だとすぐダメになる
油を使った必ずフライパンに白くネバネバしたものが付着した状態になるんだが・･･
洗うたびにそれがスポンジにこびりついてスポンジがだめになってしまう
洗うたびにそれがスポンジにこびりついてスポンジがだめになってしまう
洗う前にペーパータオル等で一通り拭いてみたら?
大体はキッチンペーパーで拭き取ってるんだけどなぁ
使った当初はバリバリいけたんだけどいつからかこびりつくようになってしまった
ドンキで1500円ぐらいのを新調しても結果は一緒だしもう油が悪いとしか思えない
使った当初はバリバリいけたんだけどいつからかこびりつくようになってしまった
ドンキで1500円ぐらいのを新調しても結果は一緒だしもう油が悪いとしか思えない
テフロンのアルミパンて、プレス成型と鋳型成型と2種類あるんだけど特性の違いとかわかりますか。
重量みればいいんじゃない?
>>708
709を解説すると
あまり厚いものはプレス成型できない。→軽い。
鋳物は溶かししたアルミを型に流し込むので厚みをコントロールできる→重いのが多い。
薄いと炎の熱（IHも似たようなもの）の高温が調理素材に直接伝わるのでこげやすい。
300円くらいの安いのと2000円前後のフライパンを使ってちがいがわかればいいんだけどね。
安いフライパンでも炎との距離調整で使いこなす調理人もいる。
709を解説すると
あまり厚いものはプレス成型できない。→軽い。
鋳物は溶かししたアルミを型に流し込むので厚みをコントロールできる→重いのが多い。
薄いと炎の熱（IHも似たようなもの）の高温が調理素材に直接伝わるのでこげやすい。
300円くらいの安いのと2000円前後のフライパンを使ってちがいがわかればいいんだけどね。
安いフライパンでも炎との距離調整で使いこなす調理人もいる。
711 ：ぱくぱく名無しさん：2013/02/02(土) 21:11:29.70 ID:iow+PXXk0
薄いと、火の当たる付近だけかなり温度が上がって、その付近だけテフロンが剥がれやすくなる
厚いと、熱が広く伝わるのでテフロンが剥がれにくくなる
IH対応アルミフライパンの場合、なべ底にアルミじゃなくIH対応の素材が貼ってあるので、
ガスで使った場合に熱が集中せずにテフロンが剥がれにくい
厚くて複層構造の値段の高い有名ブランドは、熱が広く伝わって火の当たる部分だけ極端に温度が上がらないので、
強火でもテフロンが剥がれにくいよ
ただし空焚きすればどんな高級品でも一発で終わる
厚いと、熱が広く伝わるのでテフロンが剥がれにくくなる
IH対応アルミフライパンの場合、なべ底にアルミじゃなくIH対応の素材が貼ってあるので、
ガスで使った場合に熱が集中せずにテフロンが剥がれにくい
厚くて複層構造の値段の高い有名ブランドは、熱が広く伝わって火の当たる部分だけ極端に温度が上がらないので、
強火でもテフロンが剥がれにくいよ
ただし空焚きすればどんな高級品でも一発で終わる
いや、油使い切ったのなら、その油が原因かどうか
切り分けができると…
樹脂加工パンだからって、あんまり油なしに拘るのも
切り分けができると…
樹脂加工パンだからって、あんまり油なしに拘るのも
ラードやショートニングだと、常温で白く固まるな
行列ででてた魔法のフライパンだが、200℃に達するまでの予熱時間の比較データがワロタ
プレスアルミとのデータは無し、
胡散臭いメーカーと思われても仕方ないだろw
http://www.nisikimi.co.jp/frypan/images/frypan_reason3.gif
プレスアルミとのデータは無し、
胡散臭いメーカーと思われても仕方ないだろw
http://www.nisikimi.co.jp/frypan/images/frypan_reason3.gif
>>714
揚げ物で使ったからまだオイルポットには残ってるんだよ
揚げ物で使ったからまだオイルポットには残ってるんだよ
>>716
ステンレスと比較するならアルミとも比較しろって話ではあるな
ただ、アルミのフライパンはフッ素加工が必要であるが
鉄鍋ならそれが必要ないのが魅力だな
ま、糞高いし1年待ちとか話になってないけど
ステンレスと比較するならアルミとも比較しろって話ではあるな
ただ、アルミのフライパンはフッ素加工が必要であるが
鉄鍋ならそれが必要ないのが魅力だな
ま、糞高いし1年待ちとか話になってないけど
アルミプレスのそこそこのパンと、魔法のフライパンとの差異がないから、
ステンや鉄のデータしか出せない。
日テレのディレクターかプロデュサーかしらんけど、一枚かんでるだろwww
ステンや鉄のデータしか出せない。
日テレのディレクターかプロデュサーかしらんけど、一枚かんでるだろwww
取っ手が取れるティファールが好きで、割高でも単品買いしてたんだけど、
二年くらいで取っ手のとこがコーティング剥がれてボロボロになって来た。
経年劣化で仕方ないのかのう。焼く面はきれいなもんなのに。
次は使い捨ての安物でいいかなーと思ってしまう。
二年くらいで取っ手のとこがコーティング剥がれてボロボロになって来た。
経年劣化で仕方ないのかのう。焼く面はきれいなもんなのに。
次は使い捨ての安物でいいかなーと思ってしまう。
>>720
ガスなら火加減を直感的にできるので、調理なれすると580～980円の安いので十分とおもうようになりました。
ガスなら火加減を直感的にできるので、調理なれすると580～980円の安いので十分とおもうようになりました。
パール金属の「軽いねストロングマーブルいため鍋」を3か月ほど前から使っています。
ヤカンより早くお湯が沸くため、1.5Lの水をフライパンでヤカン代わりに沸かしてみたのですが、お湯が臭います。
熱い温度の時は気が付かないのですが、沸騰後、魔法瓶に入れ15時間位放置してぬるくなると確実にへんな臭いがします。
ガラスやステンのヤカンでお湯を沸かし、同じ魔法瓶に入れて同様に放置しても臭いは有りませんでした。
フライパンは中火で使っており空焚きもしていません。
漂白剤漬け置き後、洗剤でしっかり洗い何度かお湯を沸かしてみたのですが、お湯の臭いは変わりませんでした。
コーティングされた物では水など無臭の液体には何かの臭いがついてしまうのでしょうか？
ヤカンより早くお湯が沸くため、1.5Lの水をフライパンでヤカン代わりに沸かしてみたのですが、お湯が臭います。
熱い温度の時は気が付かないのですが、沸騰後、魔法瓶に入れ15時間位放置してぬるくなると確実にへんな臭いがします。
ガラスやステンのヤカンでお湯を沸かし、同じ魔法瓶に入れて同様に放置しても臭いは有りませんでした。
フライパンは中火で使っており空焚きもしていません。
漂白剤漬け置き後、洗剤でしっかり洗い何度かお湯を沸かしてみたのですが、お湯の臭いは変わりませんでした。
コーティングされた物では水など無臭の液体には何かの臭いがついてしまうのでしょうか？
マーブルコートは耐熱ワックス塗ってるからねぇ
726 ：ぱくぱく名無しさん：2013/02/19(火) 11:43:42.00 ID:RRgQE9j00
>>722
あなただ鳥だったらその匂いで死ぬんだよ。
あなただ鳥だったらその匂いで死ぬんだよ。
レスサンクス。
耐熱ワックスの臭いなんですかね。
今までコーティングされたフライパン使ってきたのですが、臭いが移るなんて想像もしてなかったんで驚きました。
料理の時は全く気にならないし、コーティングもまだツルツルで使いやすいので
普段の料理用に使おうと思います。
耐熱ワックスの臭いなんですかね。
今までコーティングされたフライパン使ってきたのですが、臭いが移るなんて想像もしてなかったんで驚きました。
料理の時は全く気にならないし、コーティングもまだツルツルで使いやすいので
普段の料理用に使おうと思います。
セラミックコーティングのフライパンで
お好み焼きやって思いっきり焦がしたw
心置きなく捨ててホクアのセンレンキャストをポチった。
週末に届くのが楽しみ。
セラミックはとにかく重くて重くて参ったわ。
デザインは綺麗だったんだけどな～
お好み焼きやって思いっきり焦がしたw
心置きなく捨ててホクアのセンレンキャストをポチった。
週末に届くのが楽しみ。
セラミックはとにかく重くて重くて参ったわ。
デザインは綺麗だったんだけどな～
重いのはセラミックだからではなく、基材がステンレスだったり、アルミでも厚かったりしたからじゃないの？
アルミで同厚ものなら、コーティングの違いで重さの差はさほど感じないけど
あとセラミックは高温OKな代わりに、余熱温度管理や火加減調整などの基本が出来てないと結構焦げ付く
ステンレスの非コーティングパンを使いこなせる人が使えば、より高温も可能なのに焦げ付きにくくて良い感じだが
基本が出来てない人がテフロンから乗り換えると、焦げ付きやすいと感じることもあるだろう
アルミで同厚ものなら、コーティングの違いで重さの差はさほど感じないけど
あとセラミックは高温OKな代わりに、余熱温度管理や火加減調整などの基本が出来てないと結構焦げ付く
ステンレスの非コーティングパンを使いこなせる人が使えば、より高温も可能なのに焦げ付きにくくて良い感じだが
基本が出来てない人がテフロンから乗り換えると、焦げ付きやすいと感じることもあるだろう
すごい上から目線w
ほとんど何も言ってないのに
732 ：ぱくぱく名無しさん：2013/02/21(木) 23:59:53.38 ID:9/CCpg0nO
>>730 べつに間違ったこと言ってないと思うけど。きっとテフロンでも焦がして文句言うんだろうね。
セラミックが重いの意は、焦がしたセラミックのパンが重かったということで、売ってるセラはどれでも重いとの解釈は妄想しすぎw
セラミックは中途半端だよな。
ｶﾝｶﾝに熱して焦げ付かないようにするんだったら鉄パンでいいし
油あんまり使わない料理したいならテフロンの方が使い勝手良い。
ｶﾝｶﾝに熱して焦げ付かないようにするんだったら鉄パンでいいし
油あんまり使わない料理したいならテフロンの方が使い勝手良い。
ドンキホーテってティファールが安いね
今日インジニオファミーユが5,980円で売っていたから買っちゃったよ
要らない調理器具の下取りでドンキホーテ商品券1,000円分ももらえてラッキーだった
はじめてのティファールだけど2年くらいは使えるように丁寧に扱う（予定）
今日インジニオファミーユが5,980円で売っていたから買っちゃったよ
要らない調理器具の下取りでドンキホーテ商品券1,000円分ももらえてラッキーだった
はじめてのティファールだけど2年くらいは使えるように丁寧に扱う（予定）
確かインジニオは来月モデルチェンジ
あちこちで安くなってるね
新しい取っ手は良さそうだ
あちこちで安くなってるね
新しい取っ手は良さそうだ
テフロン・フッ素樹脂のフライパンは、薄い単層構造だと、
コンロの火があたるところだけが温度が高くなり、フッ素樹脂の耐熱温度を超えてしまい
フッ素樹脂が傷んでしまいやすい
厚めの複層構造だと、熱が広まりやすく特定の場所の温度が極端に上がりにくいので、
フッ素樹脂が傷みにくい
高いフッ素樹脂コートのフライパンが傷みにくいのは、厚くて、さらにIH対応のための複層構造だったりするのが要因なので、
安いフッ素樹脂コートのフライパンでも、厚くてIH対応の金属が底に張り付けてあるのを買えば、
強めの火でも空焚きさえしなければ傷みにくい
コンロの火があたるところだけが温度が高くなり、フッ素樹脂の耐熱温度を超えてしまい
フッ素樹脂が傷んでしまいやすい
厚めの複層構造だと、熱が広まりやすく特定の場所の温度が極端に上がりにくいので、
フッ素樹脂が傷みにくい
高いフッ素樹脂コートのフライパンが傷みにくいのは、厚くて、さらにIH対応のための複層構造だったりするのが要因なので、
安いフッ素樹脂コートのフライパンでも、厚くてIH対応の金属が底に張り付けてあるのを買えば、
強めの火でも空焚きさえしなければ傷みにくい
>>737
へー、厚底の理由はそういうことでしたか、参考になります。
へー、厚底の理由はそういうことでしたか、参考になります。
1000円以下ので一年半使えてるからあんまり気にしない
740 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/01(金) 18:02:51.61 ID:Eo1AfpZr0
２８～３０cm前後の炒め鍋でネットで買えるやつでコスパ高い（耐久性の面で）お勧めありますか？
２６センチでよければダイエー５００円でいいよ
同等クラスのが他のスーパーでも７００円くらいで売ってある
同等クラスのが他のスーパーでも７００円くらいで売ってある
>>740
IHかガスかでちがうから
IHかガスかでちがうから
743 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/02(土) 19:26:05.50 ID:R1d5jnvY0
>>742
うちはガスです。
うちはガスです。
さすガっス！
うちは電気コンロだ
たとえガスでも、IH対応のを買ったほうがいい
IH対応をガスに使うと、フッ素コートが熱で傷みにくい
IH対応をガスに使うと、フッ素コートが熱で傷みにくい
747 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/02(土) 23:14:53.99 ID:R1d5jnvY0
家はガスだが間違えてIH用の天ぷら鍋を買ったら絶対にガスで使わないでと書いてあった
>>740
パール金属のガス用を買えば失敗したとは思わないでしょう。
アジア製の安いなんとかコートのパンを使うときは、水を入れて３０～６０分ほど煮沸するといいですね。
耐熱グリスを塗っているので、溶け出します。
パール金属のガス用を買えば失敗したとは思わないでしょう。
アジア製の安いなんとかコートのパンを使うときは、水を入れて３０～６０分ほど煮沸するといいですね。
耐熱グリスを塗っているので、溶け出します。
>>740
コストパフォーマンスつーか、とにかく安いのを買って、ダメになり次第新しいのに
買い換えってのも一案だからなあ
うちは金属ヘラが使えるグレードので安い目のやつ、つまり中の下くらいのから
セールで安いのを見つけて、ていねいに使ってもうすぐ2年か。
使い方で寿命も変わるし、唯一無二の正解なんてのはないだろうね
アドバイスとしては、特定の製品にこだわりすぎるよりは、ある程度実績のある
メーカーで、型落ちとかでお買い得品探したら？ってくらいかな
コストパフォーマンスつーか、とにかく安いのを買って、ダメになり次第新しいのに
買い換えってのも一案だからなあ
うちは金属ヘラが使えるグレードので安い目のやつ、つまり中の下くらいのから
セールで安いのを見つけて、ていねいに使ってもうすぐ2年か。
使い方で寿命も変わるし、唯一無二の正解なんてのはないだろうね
アドバイスとしては、特定の製品にこだわりすぎるよりは、ある程度実績のある
メーカーで、型落ちとかでお買い得品探したら？ってくらいかな
751 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/03(日) 17:09:41.53 ID:z+ub0N+n0
熱と引っ掻きに対しての耐久試験をして結果を数字で表示できるようにする
第三者機関がさっさとできてほしい
第三者機関がさっさとできてほしい
752 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/03(日) 21:02:07.84 ID:z+ub0N+n0
パール金属 軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコートと
テフロンプラチナだったらどっちのがグレード上なの？
テフロンプラチナだったらどっちのがグレード上なの？
熱の耐久はきほんどれもかわらん
ひっかきに対する耐久は、「テフロン」で売ってあるのはデュポン社が規格を作ってるが、
テフロン表示してないフッ素樹脂に関しては、各社の自称だからな
金属ヘラOKで、複層構造になってて、かつ安いのを買えばいいとおもうよ
ひっかきに対する耐久は、「テフロン」で売ってあるのはデュポン社が規格を作ってるが、
テフロン表示してないフッ素樹脂に関しては、各社の自称だからな
金属ヘラOKで、複層構造になってて、かつ安いのを買えばいいとおもうよ
754 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/04(月) 14:25:09.30 ID:DOaIcgkw0
スレを参考に悩みに悩んだ挙句、近所のFUJIでエトランゼIHって炒め鍋買った。28cm￥2180。
テフロンプラチナ、JIS S 2010耐摩耗性10万回クリア、金属ヘラ可。すげー重い。
需要があれば耐久性の報告をいつかするが。
テフロンプラチナ、JIS S 2010耐摩耗性10万回クリア、金属ヘラ可。すげー重い。
需要があれば耐久性の報告をいつかするが。
756 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/04(月) 22:44:47.25 ID:DOaIcgkw0
＞油なしの目玉焼きのつるり度知りたい。
つるりは耐熱グリスだからw
お湯沸かして飲んみな。
つるりは耐熱グリスだからw
お湯沸かして飲んみな。
758 ：日本食品の癌細胞！：2013/03/05(火) 10:11:25.75 ID:+xnYhTN/O
日本人なら、これは必見です!!
日本人差別！抗議だ！
http://www.domo2.net/ri/r.cgi/hanryu/1318060550/44
日本崩壊危機
■■皆さんは、我が祖国日本が、今、大変“危険”な時を迎えてることをご存知だろうか？
(^o^)／平和ボケでテレビや新聞を信用し何も気づき感じてないのではありませんか(-.-;)‥!?
緊急発令日本崩壊危機ニュース
↓ｺﾚﾜｼﾝｼﾞﾂﾀﾞ
http://www.news-us.jp/article/298451499.html
YouTube視聴純日本人弾圧法案［人権侵害救済法案］［外国人参政権］絶対に許してはならない!!［マスコミが隠すニュージーランドの悲劇］［日本人が知らない反日の実態］［在日ネットワークの実態］検索
●小沢党・日本維新の会・民主党・公明党・社民党・うそ価学会・パチ屋・日教組・テレビ新聞は真実は報道しません！これらは日本弱体化乗っ取りの在日反日組織です!! 絶対に信じてはなりません!!
私達国民一人一人が、ご周知行動し母国日本を死守して行きましょう!!
●裏の政治に意識を向けて下さい!!
いい加減、気づきましょう!もう時間が有りません立ち上がろうヤマト魂!!!
日本人差別！抗議だ！
http://www.domo2.net/ri/r.cgi/hanryu/1318060550/44
日本崩壊危機
■■皆さんは、我が祖国日本が、今、大変“危険”な時を迎えてることをご存知だろうか？
(^o^)／平和ボケでテレビや新聞を信用し何も気づき感じてないのではありませんか(-.-;)‥!?
緊急発令日本崩壊危機ニュース
↓ｺﾚﾜｼﾝｼﾞﾂﾀﾞ
http://www.news-us.jp/article/298451499.html
YouTube視聴純日本人弾圧法案［人権侵害救済法案］［外国人参政権］絶対に許してはならない!!［マスコミが隠すニュージーランドの悲劇］［日本人が知らない反日の実態］［在日ネットワークの実態］検索
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私達国民一人一人が、ご周知行動し母国日本を死守して行きましょう!!
●裏の政治に意識を向けて下さい!!
いい加減、気づきましょう!もう時間が有りません立ち上がろうヤマト魂!!!
759 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/05(火) 12:47:19.85 ID:dMBIGtEM0
>>755
やってみたよ
目玉焼きとオムレツで２回やってみたが、ツルリとこびりつかないのは確かだが
全体が一体に固まって滑るんじゃなくやけに粉々にちぎれるという印象があったなあ
（あくまでも俺の経験したフライパンの中で一番良かった奴と比べての話）
ただしオムレツなんか箸を使う必要は最初から最後までなく、鍋の返しの動きだけで作れることは言える
うーん。
やってみたよ
目玉焼きとオムレツで２回やってみたが、ツルリとこびりつかないのは確かだが
全体が一体に固まって滑るんじゃなくやけに粉々にちぎれるという印象があったなあ
（あくまでも俺の経験したフライパンの中で一番良かった奴と比べての話）
ただしオムレツなんか箸を使う必要は最初から最後までなく、鍋の返しの動きだけで作れることは言える
うーん。
761 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/05(火) 18:16:17.91 ID:dMBIGtEM0
>>760
ゴメン忘れてた、>>759はガス。
んで今IHで油なし目玉焼きやってみたけど、
焦げ付くということこそないけどへばりつくなぁ。摩擦が大きい感じ。
俺の記憶が正しければ、いいフッ素フライパンなら
使い始めくらいは目玉焼きなんかフライパンを傾けるだけでスルッスルだったよね？
これはよくない製品かもしれないのぉ
ゴメン忘れてた、>>759はガス。
んで今IHで油なし目玉焼きやってみたけど、
焦げ付くということこそないけどへばりつくなぁ。摩擦が大きい感じ。
俺の記憶が正しければ、いいフッ素フライパンなら
使い始めくらいは目玉焼きなんかフライパンを傾けるだけでスルッスルだったよね？
これはよくない製品かもしれないのぉ
>>761
761さん、いい人だぁ～！！
使用の生の声が聞けて非常に参考になりました。
火元としはガスのなめる炎が恋しいが、掃除の簡単さに負けて
IHにしました。しかしフライパン、鍋選択にはいつも悩まされています。
あ・り・が・と・う＞ハート(＾ー＾)
761さん、いい人だぁ～！！
使用の生の声が聞けて非常に参考になりました。
火元としはガスのなめる炎が恋しいが、掃除の簡単さに負けて
IHにしました。しかしフライパン、鍋選択にはいつも悩まされています。
あ・り・が・と・う＞ハート(＾ー＾)
763 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/06(水) 00:05:12.78 ID:fIS3lgfM0
モーションIH25cmがすこし焦げつくようになってきた。
ちょうど一年半、ほぼ毎日かつ一日に何度も使ってきたから寿命を全うかなあ。
またおなじものを買うけど、ホットケーキ用に鉄パンもほしい。
ちょうど一年半、ほぼ毎日かつ一日に何度も使ってきたから寿命を全うかなあ。
またおなじものを買うけど、ホットケーキ用に鉄パンもほしい。
バイオタンが性能も安全性もダントツらしいけど
片手鍋ごときに19000円も出せるかヴォケ！
片手鍋ごときに19000円も出せるかヴォケ！
765 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/11(月) 00:20:45.32 ID:lMuEtVu+0
>>764
値段は好きにすればいいけど、テントウムシ焼こうとしてるから嫌い
値段は好きにすればいいけど、テントウムシ焼こうとしてるから嫌い
バイオタンは非常に厚いから、熱が一点に集中せず広まり、
普通の使用法ではフッ素樹脂が劣化する温度に届きにくいってのが大きいと思うよ
空焼きやら強火で耐熱温度をオーバーして、フッ素樹脂が劣化してしまうっていうのが、
この手の製品の寿命の主原因だからな
普通の使用法ではフッ素樹脂が劣化する温度に届きにくいってのが大きいと思うよ
空焼きやら強火で耐熱温度をオーバーして、フッ素樹脂が劣化してしまうっていうのが、
この手の製品の寿命の主原因だからな
せめて７～８千円くらいまで、底超分厚ないよなぁ～
768 ：ぱくぱく名無しさん：2013/03/13(水) 19:45:40.25 ID:jECkgQwQ0
ttp://www.7netshopping.jp/home/search_result/-/page/1/brand/Ｍａｄｅ%E3%80%80ｉｎ%E3%80%80ＪＡＰＡＮ
ここのＭａｄｅ ｉｎ ＪＡＰＡＮプレミアムフライパンってホクアぽいけど
ホクアHPにはないからヨーカドーの専用モデルかな？
ここのＭａｄｅ ｉｎ ＪＡＰＡＮプレミアムフライパンってホクアぽいけど
ホクアHPにはないからヨーカドーの専用モデルかな？
パール金属のフライパン
http://www.amazon.co.jp/%E3%81%B5%E3%81%A3%E7%B4%A0%E5%8A%A0%E5%B7%A5-IH%E5%AF%BE%E5%BF%9C-%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3-20cm-H-1859/dp/B003DZ0OZU/ref=sr_1_86?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1363784362&sr=1-86
これ買ったんだけど、使用してみたら下の塗料のところが禿げて来て手にまで臭いがついて落ちない
セスキと洗剤を混ぜたので洗っても落ちないし、歯磨き粉で洗ってやっと落ちた感じ
やっぱり安いのはダメなんかね
もう一つの方のパール金属のやつはこんなことなかったのに
http://www.amazon.co.jp/%E3%81%B5%E3%81%A3%E7%B4%A0%E5%8A%A0%E5%B7%A5-IH%E5%AF%BE%E5%BF%9C-%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3-20cm-H-1859/dp/B003DZ0OZU/ref=sr_1_86?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1363784362&sr=1-86
これ買ったんだけど、使用してみたら下の塗料のところが禿げて来て手にまで臭いがついて落ちない
セスキと洗剤を混ぜたので洗っても落ちないし、歯磨き粉で洗ってやっと落ちた感じ
やっぱり安いのはダメなんかね
もう一つの方のパール金属のやつはこんなことなかったのに
>>465 です
久しぶりにこのスレ来たらまだ新スレになってなかったｗ
ハンディキャストフライパン使い始めて1年ちょっと経ちました
20cmと26cmをほぼ毎日使ってます
コーティングの傷み具合はティファールとあまり変わらないかな？
ちょっとくっ付く事があるので、あと半年持てばいい感じだけど、できればあと1年持ってくれると嬉しい
ハンドルは、木の感触がすごく良くて、形状も細くてシンプルだけど持ちやすいです
あれネットの写真で見ると只のテーパー状に見えるけど、実物は断面がU字型っぽくなっていて持ちやすくなってます
ガタつきもないし、洗って濡れた事による傷みもないです
バランスも良くて使いやすいですね、まあ、元々軽めのフライパンなので当たり前かもしれないけど
それと、ティファールと違ってリベットが内面に出てるんですが、洗いにくいとか、洗っても落ちないって事は無かったです
外面は、使い方にもよるかもしれないけど、汚れにくいし、綺麗なまま使えています
あと、鋳物だけあって、歪む事も無く、かっちりした感じで安心感があります
鋳物だから熱が伝わりやすいって部分については、今一よく分かりませんね
プレスしたフライパンと同時に使い比べれば分かるのかもしれないけど
しかし、こんなにしっかりしてて綺麗に使えるのに、コーティングの傷みで使えなくなるって、なんかもったいないですね
まあ、これはティファールにも言えるんだけど
ただ、ティファールは外面が色あせてくるので使い込んだ感じがするのに対し、ハンディキャストは、底がアルミむき出しで、側面もピカピカなので、傷は付くけど色的にはあまり劣化を感じない
次はまたティファール使ってみるかな
久しぶりにこのスレ来たらまだ新スレになってなかったｗ
ハンディキャストフライパン使い始めて1年ちょっと経ちました
20cmと26cmをほぼ毎日使ってます
コーティングの傷み具合はティファールとあまり変わらないかな？
ちょっとくっ付く事があるので、あと半年持てばいい感じだけど、できればあと1年持ってくれると嬉しい
ハンドルは、木の感触がすごく良くて、形状も細くてシンプルだけど持ちやすいです
あれネットの写真で見ると只のテーパー状に見えるけど、実物は断面がU字型っぽくなっていて持ちやすくなってます
ガタつきもないし、洗って濡れた事による傷みもないです
バランスも良くて使いやすいですね、まあ、元々軽めのフライパンなので当たり前かもしれないけど
それと、ティファールと違ってリベットが内面に出てるんですが、洗いにくいとか、洗っても落ちないって事は無かったです
外面は、使い方にもよるかもしれないけど、汚れにくいし、綺麗なまま使えています
あと、鋳物だけあって、歪む事も無く、かっちりした感じで安心感があります
鋳物だから熱が伝わりやすいって部分については、今一よく分かりませんね
プレスしたフライパンと同時に使い比べれば分かるのかもしれないけど
しかし、こんなにしっかりしてて綺麗に使えるのに、コーティングの傷みで使えなくなるって、なんかもったいないですね
まあ、これはティファールにも言えるんだけど
ただ、ティファールは外面が色あせてくるので使い込んだ感じがするのに対し、ハンディキャストは、底がアルミむき出しで、側面もピカピカなので、傷は付くけど色的にはあまり劣化を感じない
次はまたティファール使ってみるかな
なげぇw
うちのリベットそれなりに洗いにくくない？
深刻なほどではないけど、洗う際のスポンジの引っ掛かりがそれなりに気になる
うちのリベットそれなりに洗いにくくない？
深刻なほどではないけど、洗う際のスポンジの引っ掛かりがそれなりに気になる
772 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/03(水) 12:48:52.01 ID:j47Ab+pIO
うちの店でレミパン売ってて、買ってくれるのはありがたいが知り合いや家族には絶対勧めないな。よくこんなん買うな…て生暖かく見てる。
理由書かないと説得力ないよ
書かなくても分かるだろ
所詮テフロン
なのにあの値段
所詮テフロン
なのにあの値段
775 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/04(木) 02:57:48.08 ID:xhk3UTH/0
理由が書けないくらいバカなのかお前
776 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/04(木) 23:47:11.87 ID:jPjxI/0EO
コーティングがかなり弱く、一年そこらでハゲハゲになる。蓋の強度がなく落とすと割れやすい。蓋のみは買えるが、本体は購入不可。よってイチマンエンだして買うほどの価値は無い。
一万円も盛ってたんかアレ
そりゃこんなん呼ばわりされるわ・・・
そりゃこんなん呼ばわりされるわ・・・
>>771
洗いにくさは感じなかったですね
あの部分は殆ど傷んでないので、汚れや焦げが簡単に落ちるんで気にならないのかも
引っ掛かりを感じるという事だと、洗い方とか、使ってるスポンジの種類とか、そもそも洗う時の感触を気にするかどうかの差かもしれないですね
洗いにくさは感じなかったですね
あの部分は殆ど傷んでないので、汚れや焦げが簡単に落ちるんで気にならないのかも
引っ掛かりを感じるという事だと、洗い方とか、使ってるスポンジの種類とか、そもそも洗う時の感触を気にするかどうかの差かもしれないですね
779 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/07(日) 14:48:36.96 ID:hIlZNzOK0
スイスダイヤモンドが一番な気がする
有害物質もでねーし。
たけーけど。
ただ浅いんだよなぁ。
有害物質もでねーし。
たけーけど。
ただ浅いんだよなぁ。
◯◯コートっていっても、結局は上にフッ素樹脂を塗ってるやつだと、実質フッ素樹脂だな
こげつかない、汚れないっていう機能を求めるなら、耐熱温度が低いフッ素樹脂のを買うしかない
こげつかない、汚れないっていう機能を求めるなら、耐熱温度が低いフッ素樹脂のを買うしかない
781 ：age：2013/04/09(火) 22:50:44.53 ID:ul7INIJl0
でも使う
ガスは有毒ってよく聞くけど剥がれた破片も有害？
人体には吸収されずに排出されるとは言われてるけどな
完全無害なものなんてこの世のどこにもないのだから
些細なことは気にするだけ無駄
完全無害なものなんてこの世のどこにもないのだから
些細なことは気にするだけ無駄
ニュートリノは無害なんじゃね？
たった2、3分で360℃～のくだりは毎回アホだと思う
そんなこと言ったら家で天ぷらとか超危険じゃん…
そんなこと言ったら家で天ぷらとか超危険じゃん…
薄手のフライパンで空焼きすれば、すぐにそのくらいの温度になるよ
空焼きしないし
789 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/12(金) 16:02:18.34 ID:DCNwENxa0
アルミニウムとアルツハイマー病
フッ素と骨肉腫
昔から俗説にはなってるけど、証明はされていません
フッ素と骨肉腫
昔から俗説にはなってるけど、証明はされていません
直ちに影響はない
フッ素と骨肉腫なんてあるのか
もし本当なら子供の歯にフッ素処置するけどあれ超危険じゃん
もし本当なら子供の歯にフッ素処置するけどあれ超危険じゃん
792 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/14(日) 01:35:24.35 ID:FxFrmq4G0
センレンキャスト良いね
取り回しやすいし外面内面把手の処理が良く所有満足度が高い
心配してたウェーブ加工も全然気にならなかった
軽いねブルーダイヤモンドも持ってるけど、
外面の汚れを落とそうとちょっと磨いただけで塗装がはげて萎えた。。。
取り回しやすいし外面内面把手の処理が良く所有満足度が高い
心配してたウェーブ加工も全然気にならなかった
軽いねブルーダイヤモンドも持ってるけど、
外面の汚れを落とそうとちょっと磨いただけで塗装がはげて萎えた。。。
フッ素樹脂パンは、フッ素コートがある内側は汚れないけど、
フッ素コートが無い外側に、油がベトベトになった汚れがつくと
簡単に落とせなくて困る
フッ素樹脂無しの鉄パンなら、加熱して汚れを焼いてしまえばいいけど、
フッ素樹脂ありなら焼けないからなぁ・・・
フッ素コートが無い外側に、油がベトベトになった汚れがつくと
簡単に落とせなくて困る
フッ素樹脂無しの鉄パンなら、加熱して汚れを焼いてしまえばいいけど、
フッ素樹脂ありなら焼けないからなぁ・・・
マーブルなら外側もコーティングしてあるから簡単に汚れ落ちるよ
いため鍋が欲しいんだけど
ティファールのディフューザル クローバーの評価はどうですか？
もうちょっと出してキャスティノを買ったほうがいいかなあ。
ティファールのディフューザル クローバーの評価はどうですか？
もうちょっと出してキャスティノを買ったほうがいいかなあ。
ティファールは可もなく不可もなく
安くなってりゃ買う
安くなってりゃ買う
安物のテフロン加工買ったら日に日に剥げていって怖くて使えない
こういうものって全部こうなの？
いいものは剥がれないとかあるの？
こういうものって全部こうなの？
いいものは剥がれないとかあるの？
ティファールは金属ヘラOKの一番安いクラスのを持ってるけど、
これで十分だな
すぐにダメになるという人は、まず自分の使い方を疑うこと
これで十分だな
すぐにダメになるという人は、まず自分の使い方を疑うこと
菜箸と金属じゃないフライ返ししか使ってないけどそんなに乱暴だったかな…
どこに気をつけたらいいのか教えてくれると嬉しい
どこに気をつけたらいいのか教えてくれると嬉しい
>>799
180度以下で使うことと、急に冷やさないこと
180度以下で使うことと、急に冷やさないこと
ありがとう
テフロンやめます
テフロンやめます
テフロンの鍋、剥げてるんだが味噌汁等出来たら全部
どんぶりに入れてるからすぐ冷えるんだな。
どんぶりに入れてるからすぐ冷えるんだな。
いや、水をかけて濯いでるよ、すぐだと水だけで
綺麗になるから。
これから冷ましてから洗おう。
綺麗になるから。
これから冷ましてから洗おう。
皆様有り難う。
いろいろ調べるとティファールは浅くて使いにくいとかあったけど
コーティングの耐久性にそんなに差がないなら
安いティファールに挑戦してみようかな。
いろいろ調べるとティファールは浅くて使いにくいとかあったけど
コーティングの耐久性にそんなに差がないなら
安いティファールに挑戦してみようかな。
>>797
剥がれる原因はほとんどが過熱しすぎてテフロンの耐熱温度超え
どんな安物だろうがどんな高級品だろうがテフロンは耐熱温度超えれば似たような現象になる
ただし、高い奴は、アルミが厚かったり、複層構造になって、一気に温度が上がらないようになって
耐熱温度を超えにくい
剥がれる原因はほとんどが過熱しすぎてテフロンの耐熱温度超え
どんな安物だろうがどんな高級品だろうがテフロンは耐熱温度超えれば似たような現象になる
ただし、高い奴は、アルミが厚かったり、複層構造になって、一気に温度が上がらないようになって
耐熱温度を超えにくい
808 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/17(水) 18:31:47.98 ID:0BRMJjQE0
>>792
俺も今日２８ｃｍのセンレンキャスト買ってきた
テフロンプラチナプラスの樹脂加工を試してみたかったので
やっぱり使い始めはよく滑るなー
高くないけど仕上げは良いね なんか高級なフライパンみたい
俺も今日２８ｃｍのセンレンキャスト買ってきた
テフロンプラチナプラスの樹脂加工を試してみたかったので
やっぱり使い始めはよく滑るなー
高くないけど仕上げは良いね なんか高級なフライパンみたい
テフロン 手入れでぐぐったら鉄バカブログがあった
ああいうのは2chから出てこなければいいのに(´・ω・｀)
ああいうのは2chから出てこなければいいのに(´・ω・｀)
センレンが出て大分経つけど、遣い倒したとか駄目にした話は出ないね。
大事にしてるのかしら。
大事にしてるのかしら。
IH非対応テフロンで、アルミでも使えるIHコンロで強火で加熱すると、
耐熱温度超えで一気に傷みやすい
耐熱温度超えで一気に傷みやすい
812 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/18(木) 11:32:39.22 ID:9GdaIIll0
鉄パンをどんなに慣らしても
テフロンの滑りにはかなわないし
油膜の維持にはテフロン以上に気を使う
鉄パンは本当に高温担当だけ
他は全てテフロンでいけるよ
北陸アルミニウムのこだわりに俺は賛同するぜ
テフロンの滑りにはかなわないし
油膜の維持にはテフロン以上に気を使う
鉄パンは本当に高温担当だけ
他は全てテフロンでいけるよ
北陸アルミニウムのこだわりに俺は賛同するぜ
813 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/18(木) 11:44:54.16 ID:EBj0L+1H0
>>806
君もちょっと言うことが極端すぎないか？
金属ヘラOKと書いてない奴は物理引っ掻きでの剥がれ寿命の方が先に来るよ。
だからいくら安物が良くても、最低限金属ヘラOKと書いてある中で一番安いやつを買い、だけど金属ヘラは使わないで運用するのが良いかと。
君もちょっと言うことが極端すぎないか？
金属ヘラOKと書いてない奴は物理引っ掻きでの剥がれ寿命の方が先に来るよ。
だからいくら安物が良くても、最低限金属ヘラOKと書いてある中で一番安いやつを買い、だけど金属ヘラは使わないで運用するのが良いかと。
ダイエーの500円テフロン(いまは値上がりしたけど)は、
金属ヘラ＆IH対応26cmだったな
金属ヘラ＆IH対応26cmだったな
815 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/18(木) 20:12:45.51 ID:YhmnUiDuO
悪質不良パン工場サン腐レッセさん
チンピラや探偵きどりのアホ従業員達使って
ストーカーみたいな嫌がらせや
車にキズを付けたりするなんて
いくら同族経営とはいえ、凄いですね
チンピラや探偵きどりのアホ従業員達使って
ストーカーみたいな嫌がらせや
車にキズを付けたりするなんて
いくら同族経営とはいえ、凄いですね
ダイエーからベトナム製500円テフロンが消えて、
かわりに580円のテフロンじゃないフッ素樹脂（金属ヘラ非対応）のやつにかわってたよ
かわりに580円のテフロンじゃないフッ素樹脂（金属ヘラ非対応）のやつにかわってたよ
817 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/20(土) 12:25:27.08 ID:8I3jk5Eq0
ここに来ている人からすると
お勧めの商品は北陸アルミの製品ですか？
お勧めの商品は北陸アルミの製品ですか？
お勧め？
安かろう悪かろうの粗悪品を掴まされない限り、どれ買っても同じようなもん
安かろう悪かろうの粗悪品を掴まされない限り、どれ買っても同じようなもん
819 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/20(土) 12:36:37.16 ID:vji5xs+y0
>>817
国産の５０００円くらいのが良いんじゃないかと
国産の５０００円くらいのが良いんじゃないかと
821 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/20(土) 15:30:01.97 ID:vji5xs+y0
安物は毎日使ってたら半年持たないから
３～４ヶ月で買い換えるのも良いと思う
３～４ヶ月で買い換えるのも良いと思う
外側が汚れてくるから安物を頻繁に買い換えたい。
823 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/20(土) 16:03:27.16 ID:vji5xs+y0
うちのは24cmが2千円、20cmが千円ほどの安物だけど、
もう2年ほど使って今の所まだコーティングは健在だな
もう2年ほど使って今の所まだコーティングは健在だな
825 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/21(日) 02:07:27.00 ID:A5k8roPW0
野菜炒めだったら
２６㎝と２８㎝でどちらが良いと思いますか？
ビバホームで「マトローヌ」「トレモア」という
ビバホームオリジナル商品が北陸アルミ製品だけど
検索してもヒットしないのでどんな商品なのか
気になるのだけど、誰か教えてください。
他にも和平フレイズ のこの商品が気になるのだけど
和平の商品の品質はどうなのでしょうか？
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
２６㎝と２８㎝でどちらが良いと思いますか？
ビバホームで「マトローヌ」「トレモア」という
ビバホームオリジナル商品が北陸アルミ製品だけど
検索してもヒットしないのでどんな商品なのか
気になるのだけど、誰か教えてください。
他にも和平フレイズ のこの商品が気になるのだけど
和平の商品の品質はどうなのでしょうか？
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
和平フレイズはダメだな
ホクアが安く買える店はどこがありますか？
ホクアに入社すれば、社内購買で安く買えると思います
829 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/22(月) 00:22:52.09 ID:583/QqvO0
>>826
フレイズの商品は品質が駄目なんですか？
ベストコと言う会社があるけどここに来ている人達からする
どんな評価なのでしょうか？
和平のこの商品↓
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
と似たような商品がベストコで売っているので気になります。
フレイズの商品は品質が駄目なんですか？
ベストコと言う会社があるけどここに来ている人達からする
どんな評価なのでしょうか？
和平のこの商品↓
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
と似たような商品がベストコで売っているので気になります。
それ持ってるわw
半分煮物で使ってるせいか一年以上経っても平気だな
和平というかレミパンがあれなんじゃね？
半分煮物で使ってるせいか一年以上経っても平気だな
和平というかレミパンがあれなんじゃね？
831 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/22(月) 11:54:10.18 ID:MmOiODgN0
レミパンとは何のことですか？
832 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/22(月) 13:27:35.81 ID:MmOiODgN0
北陸アルミのフライパンだけど
ホームセンターとか、イオンとかにプライベートブランドとして
商品を入れているけど、
ホムセンとかイオン向けとかに作っている製品は
Ｂ級品とかホクアブランドで売られているよりも
設計とかコストダウンして売られているのでしょうか？
>>830
炒める、焼くとかでは１年で駄目になりますか？
ホームセンターとか、イオンとかにプライベートブランドとして
商品を入れているけど、
ホムセンとかイオン向けとかに作っている製品は
Ｂ級品とかホクアブランドで売られているよりも
設計とかコストダウンして売られているのでしょうか？
>>830
炒める、焼くとかでは１年で駄目になりますか？
>>832
使い方次第
たとえば油をしっかり引いてやれば局部的温度上昇は避けられる
ポップコーンをよく作るんだが
あれは温度を上げすぎないために油を入れてなじませる
もちろん水でも同じような効果があるが沸点が低いので温度があがらない
使い方次第
たとえば油をしっかり引いてやれば局部的温度上昇は避けられる
ポップコーンをよく作るんだが
あれは温度を上げすぎないために油を入れてなじませる
もちろん水でも同じような効果があるが沸点が低いので温度があがらない
834 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/22(月) 23:13:41.57 ID:UZNl4kqr0
>>833
使い方次第ですか？
上を見ていくとダイヤアルミのは評判が良いのかな？
ホムセンで見かけたのだけど？
今日イオンへ行ったらこの商品とよく似た商品で↓
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
パール金属の「極深？」と言う２８㎝の商品と
「軽いねダイヤモンドマーブル炒め ２８㎝」と言うのが２０００円以下で
売っていたのだけど、この商品は軽いけど
１年で駄目になるのかな？
他にもイオンブランドで北陸アルミ製のアルミキャストで
底が深い３０㎝のフライパンが売っていたけど
同じタイプで２８㎝はないのかな？
他に気になっているのはホームセンターブランドで北陸アルミ製だけど
調べてみたら、２８㎝で厚底が３．２㎜のが売っているのだけど
こっちの方が良いのかな？
ちなみに中国製です。
パール金属よりも北陸アルミ製の方が品質が良いのかな？
誰か、この俺にご指導をお願いします。
使い方次第ですか？
上を見ていくとダイヤアルミのは評判が良いのかな？
ホムセンで見かけたのだけど？
今日イオンへ行ったらこの商品とよく似た商品で↓
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenpro/1047758000.html
パール金属の「極深？」と言う２８㎝の商品と
「軽いねダイヤモンドマーブル炒め ２８㎝」と言うのが２０００円以下で
売っていたのだけど、この商品は軽いけど
１年で駄目になるのかな？
他にもイオンブランドで北陸アルミ製のアルミキャストで
底が深い３０㎝のフライパンが売っていたけど
同じタイプで２８㎝はないのかな？
他に気になっているのはホームセンターブランドで北陸アルミ製だけど
調べてみたら、２８㎝で厚底が３．２㎜のが売っているのだけど
こっちの方が良いのかな？
ちなみに中国製です。
パール金属よりも北陸アルミ製の方が品質が良いのかな？
誰か、この俺にご指導をお願いします。
自分で決められない教えて君は、どうせどれ買ってもすぐにダメにしちゃうから、
一番安いの買っとけ
一番安いの買っとけ
どんな安物でも弱火で具材たっぷり入れた状態ならかなりもつ
逆にどんな高いやつでも強火で具材が少なく空焚きに近い状態ならすぐにやられる
固くて傷付けやすいヘラは論外だが要は温度だけの問題だ
たぶんお前みたいなやつは何を言っても理解しようとしないのか出来ないのか分からんがとにかくひとつ買って経験しろ
逆にどんな高いやつでも強火で具材が少なく空焚きに近い状態ならすぐにやられる
固くて傷付けやすいヘラは論外だが要は温度だけの問題だ
たぶんお前みたいなやつは何を言っても理解しようとしないのか出来ないのか分からんがとにかくひとつ買って経験しろ
837 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/23(火) 00:40:25.45 ID:ne+9s3vL0
センレンキャスト良いな
外側は金属のタワシでガシガシ磨けるし
内側のテフロンは相当強い
長期間使ってる人がいたら聞きたいんだけど
どのくらいもった？
外側は金属のタワシでガシガシ磨けるし
内側のテフロンは相当強い
長期間使ってる人がいたら聞きたいんだけど
どのくらいもった？
>>837
外側ピッカピカなのにたわしでこすったら傷つくじゃろ！
というか IH非対応だし、あんまり持ってる奴おらんと思うで
去年末に買ったからどうなるかわからんが気に入ってるから
ダメになってもまたコレ買うけどな
外側ピッカピカなのにたわしでこすったら傷つくじゃろ！
というか IH非対応だし、あんまり持ってる奴おらんと思うで
去年末に買ったからどうなるかわからんが気に入ってるから
ダメになってもまたコレ買うけどな
840 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/23(火) 22:48:12.00 ID:ne9kfb0O0
俺は>>834です
>>835-836
ありがとうございます。
ビバホームへ行ってビバのオリジナルブランドのフライパンを買ってきたよ
「マトローヌ」と言う名前のフライパンで北陸アルミが製造している製品で
２８㎝の炒め用、ガス火専用、底の厚さが３．２㎜、
テフロンプラチナで３層コーティング、プレス加工フライパンで
２５００円で買ってきたけど、値段的に安いのかな？
あと８００円出せば似たような感じで、北陸アルミブランドの
アルミキャストが買えたけど、とりあえず、
マトローヌを買ってきたよ。
マトローヌの製品を使っている人はいないのかな？
それと俺はずいぶん前から色々見てきて大変だった。
北陸アルミは色々な会社にその会社のブランドとして
製造をしているけど、それなりの技術と信頼があるからなのかな？
>>835-836
ありがとうございます。
ビバホームへ行ってビバのオリジナルブランドのフライパンを買ってきたよ
「マトローヌ」と言う名前のフライパンで北陸アルミが製造している製品で
２８㎝の炒め用、ガス火専用、底の厚さが３．２㎜、
テフロンプラチナで３層コーティング、プレス加工フライパンで
２５００円で買ってきたけど、値段的に安いのかな？
あと８００円出せば似たような感じで、北陸アルミブランドの
アルミキャストが買えたけど、とりあえず、
マトローヌを買ってきたよ。
マトローヌの製品を使っている人はいないのかな？
それと俺はずいぶん前から色々見てきて大変だった。
北陸アルミは色々な会社にその会社のブランドとして
製造をしているけど、それなりの技術と信頼があるからなのかな？
いつまでも質問みたいな独り言いってんじゃねーよ
ナノセラファイン使ってて結構良いと思うんだけど、樹脂コートじゃないので、もっと滑りと熱耐久良い物ってありますか？
すべりは現状テフロン・フッ素樹脂以上のものはないんじゃないの？
熱なら、セラミックコートやら窒化鉄コートだけど、そういったのはテフロンみたいにすべらない
セラミックコートは鉄よりくっつくものもある
熱なら、セラミックコートやら窒化鉄コートだけど、そういったのはテフロンみたいにすべらない
セラミックコートは鉄よりくっつくものもある
>>810 >>837
ビルトインガスコンロ、温度センサーがない古い機種使用しています。
2011年12月に洗煉キャスト26ｃｍを購入しまして使用頻度は一日数回。
土日は強火狂信者が温度無視、強火で使用。
何かを切る時にフライパンに対して直に包丁を利用したらしく10cmの線傷が１本。
傷からコートがめくれ上がって広がる状態は一切ありません。
普段は木のへらかナイロンのへらを使用。洗う時はやわらかいスポンジを使っています。
数回鉄のお玉を使用。
現在はテフロン独特の色から白いセラミックつぶが見えるようになっています。
強光の蛍光灯下で確認すると、リップルの谷部分が少し黒ずんでますが
焦げではないようです。
使用感はこびれつき、くっつきはほぼ皆無で、最初ほど滑らなくなりましたが
それなりに滑ります。少し温めて油を薄く敷けば問題なく使えてます。
餃子も1カ所張り付くことはあっても綺麗に剥がれます。
もう少ししたら冷やし中華解禁しますので錦糸卵の具合を調べてみます。
火の周りも他のテフロンより速く酷使してもまだ使えてますので
良い買い物をしました。
ビルトインガスコンロ、温度センサーがない古い機種使用しています。
2011年12月に洗煉キャスト26ｃｍを購入しまして使用頻度は一日数回。
土日は強火狂信者が温度無視、強火で使用。
何かを切る時にフライパンに対して直に包丁を利用したらしく10cmの線傷が１本。
傷からコートがめくれ上がって広がる状態は一切ありません。
普段は木のへらかナイロンのへらを使用。洗う時はやわらかいスポンジを使っています。
数回鉄のお玉を使用。
現在はテフロン独特の色から白いセラミックつぶが見えるようになっています。
強光の蛍光灯下で確認すると、リップルの谷部分が少し黒ずんでますが
焦げではないようです。
使用感はこびれつき、くっつきはほぼ皆無で、最初ほど滑らなくなりましたが
それなりに滑ります。少し温めて油を薄く敷けば問題なく使えてます。
餃子も1カ所張り付くことはあっても綺麗に剥がれます。
もう少ししたら冷やし中華解禁しますので錦糸卵の具合を調べてみます。
火の周りも他のテフロンより速く酷使してもまだ使えてますので
良い買い物をしました。
デュポン社がライセンスしているテフロン以外のコートは、
耐久性のグレードがわからないし統一された指標がない。
特に表記に対する罰則も無いので焦げ付かない、耐久性抜群
金属ヘラも使えるとうたってる。
耐久性のグレードがわからないし統一された指標がない。
特に表記に対する罰則も無いので焦げ付かない、耐久性抜群
金属ヘラも使えるとうたってる。
846 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/24(水) 18:43:13.20 ID:3XEiUqf80
>>847
君はアルミ製品も使わないほうがいい
君はアルミ製品も使わないほうがいい
シャケーのムニエルってなんだか可愛いなｗ
ｼｬｹ━Σ゜lllllＥ━!!
AA入れるの忘れたorz
AA入れるの忘れたorz
>>851
そこまでやると面白く無い
そこまでやると面白く無い
853 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/27(土) 02:04:54.37 ID:PAMeOGfS0
フライパンの蓋はどのメーカーがお勧めでしょうか?
ダイヤアルミのフライパンはベトナムで製造されているみたいだね。
ベトナムは反日国じゃないから安心して使えるのかな？
ダイヤアルミの技術はどうなのか気になります。
厚焼き卵のフライパンが売っているから、今度買ってこようと思っている。
ダイヤアルミのフライパンはベトナムで製造されているみたいだね。
ベトナムは反日国じゃないから安心して使えるのかな？
ダイヤアルミの技術はどうなのか気になります。
厚焼き卵のフライパンが売っているから、今度買ってこようと思っている。
思想云々じゃなく現実問題として反日国製の製品は品質管理に手抜きしてるから
まともなアジア製のがいいのはお決まり
まともなアジア製のがいいのはお決まり
所詮人間のやることだし親日国だから手抜きが無いとはならないし
反日国だからこそ仕入れる日本企業も余計に目を光らせてる側面もある
ていうか蓋なんかより毎日食ってる米とか魚の出所を気にしたほうがいいんじゃね
産地偽装すごいらしいからな
反日国だからこそ仕入れる日本企業も余計に目を光らせてる側面もある
ていうか蓋なんかより毎日食ってる米とか魚の出所を気にしたほうがいいんじゃね
産地偽装すごいらしいからな
なんだチョンメーカーの社員かよｗ
自分から食いついておいて都合が悪くなった途端「ていうか」等と別の話題をふって誤魔化すとかテンプレ通りじゃねぇかｗ
自分から食いついておいて都合が悪くなった途端「ていうか」等と別の話題をふって誤魔化すとかテンプレ通りじゃねぇかｗ
たかがフライパンの蓋すら自分で決められないとはねw
まぁ普通に台湾とかベトナムとかフィリピン選んでれば間違いないよ
どうしても選択肢がない場合はチャイナ製がマシ
どうしても選択肢がない場合はチャイナ製がマシ
すぐ顔真っ赤にするやつってチョンチョン言う決まりでもあんのか？
建設的な話しろや
アホくさ
建設的な話しろや
アホくさ
最近バイオタンが気になってます。
説明書やここのテンプレどおり使ったとして、
どのくらい性能が維持できるもんだろうか？
まだそんなに長く使われてるもんじゃないから、
検証は難しいと思うけど、製品の原理とかスペック
的に推測できる人いる？
説明書やここのテンプレどおり使ったとして、
どのくらい性能が維持できるもんだろうか？
まだそんなに長く使われてるもんじゃないから、
検証は難しいと思うけど、製品の原理とかスペック
的に推測できる人いる？
862 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/27(土) 15:59:28.64 ID:oU3lVlZsO
日本人が朝鮮に紛れこんでも誰も気付かないからな。同じ顔だから。アメリカやフランスならばれるけど
>>860
チョンって言われたからって顔真っ赤にして怒んなよチョンｗ
チョンって言われたからって顔真っ赤にして怒んなよチョンｗ
>>865
その無理に冷静さを装ってるあたり効いてるようでなによりｗ
その無理に冷静さを装ってるあたり効いてるようでなによりｗ
>>866
お前が大人ならもうちょっと論理的なこと言ってくれよ
負け惜しみとか皮肉とかは底が浅すぎてアホ臭いからやめてくれ
煽るならテフロンに絡めながら言わないとスレチ！って言われて終わらざるを得なくなる
お前が大人ならもうちょっと論理的なこと言ってくれよ
負け惜しみとか皮肉とかは底が浅すぎてアホ臭いからやめてくれ
煽るならテフロンに絡めながら言わないとスレチ！って言われて終わらざるを得なくなる
それまでのアホ丸出しなレスを棚に上げて都合が悪くなった途端急に論理派気取りとはさすがですね
おい、まともに煽りたいならそんな的外れで支離滅裂なこと言わずに
少しはマシな文句並べないとマジで幼稚すぎるぞ
論破出来る論理的思考もも語彙もないなら
おまえの母ちゃん出べそ的なことしか言えない子供と同じだ
少しはマシな文句並べないとマジで幼稚すぎるぞ
論破出来る論理的思考もも語彙もないなら
おまえの母ちゃん出べそ的なことしか言えない子供と同じだ
待ってました論破ｗｗｗ
歯応え無い
お前ダメな方のやつなんだな…
お前ダメな方のやつなんだな…
送信前に自分のレスに間違いがないか確かめる余裕すらない奴に言われてもなぁｗ
まぁお前には効果バッチリだったようだｗ
まぁお前には効果バッチリだったようだｗ
いいぞ
揚げ足をとってきたか
でも中途半端すぎ
それを切り口に議論を展開せずただの皮肉だけで終わるからガキ扱いされるのわかってるか？
もっと頑張れや
揚げ足をとってきたか
でも中途半端すぎ
それを切り口に議論を展開せずただの皮肉だけで終わるからガキ扱いされるのわかってるか？
もっと頑張れや
なんで樹脂加工スレなのに、こんな強火なんですか？
アホガ一人だと何も起きないが
アホガ2人いると救いようがない
アホガ2人いると救いようがない
一人の自演かもしれないぞ
テフロン加工スレらしくスルーですよスルー
テフロン加工スレらしくスルーですよスルー
877 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/28(日) 01:28:30.78 ID:STxd77nR0
>>858
じゃ、何処のメーカーを使っているのですか？
じゃ、何処のメーカーを使っているのですか？
フライパンの蓋はダイソーに限る
>>877
どっかのメーカー
どっかのメーカー
32cm対応の蓋になると選択肢がかなり減るね
中は見えなくていいのにそればっかり
中は見えなくていいのにそればっかり
中が見える蓋使うと水滴で中見えないからあまり意味ない
でも中が見える蓋がほしい。
そこらのスーパーで売ってる安い28ｃｍくらいの鍋ぶた使ってる
内側のテフロンも剥がれてるけど特にこまらない。
次買う時は洗いやすいステンレスのヒダの少ないのを買いたい。
でも中が見える蓋がほしい。
そこらのスーパーで売ってる安い28ｃｍくらいの鍋ぶた使ってる
内側のテフロンも剥がれてるけど特にこまらない。
次買う時は洗いやすいステンレスのヒダの少ないのを買いたい。
バイオタンなんて買う奴がいるんだなw
テフロン加工のティファールのフライパンについての質問はここでいいかな。
フライパン本体（中・底面）部分に、白い粉みたいなものが吹いてるんだけど、これが何か分かる方っている？
水に触れるとすぐ見えなくなるんだけど、水を切るとすぐまた出てくる。
直前にした料理は貝のワイン蒸し。底面こすれてるかも？とはちょっと思ったんだけど…
その前まではこんなことなかった。
このフライパン、もう使っちゃダメかな？
フライパン本体（中・底面）部分に、白い粉みたいなものが吹いてるんだけど、これが何か分かる方っている？
水に触れるとすぐ見えなくなるんだけど、水を切るとすぐまた出てくる。
直前にした料理は貝のワイン蒸し。底面こすれてるかも？とはちょっと思ったんだけど…
その前まではこんなことなかった。
このフライパン、もう使っちゃダメかな？
Amazonのタイムセールでセンレンキャスト26cmを2480円で買った
>>883
カルシウム分じゃ？
カルシウム分じゃ？
フッ素コーティングを傷ませずにコゲをつけるのは可能ですか？
こげ始める温度よりフッ素コーティングが痛む温度のほうが高いから可能
だだし、焦がそうとして温度を上げ過ぎないように注意ね
だだし、焦がそうとして温度を上げ過ぎないように注意ね
以前河童橋で見たグリーンアップル（緑色のリンゴのマークで
アップルパンとかなんとか書いてあった）フライパンを
ネットで購入しようと思ってますが、見つかりません。
メーカー名または売ってるお店のURL教えてくださいm(_ _)m
アップルパンとかなんとか書いてあった）フライパンを
ネットで購入しようと思ってますが、見つかりません。
メーカー名または売ってるお店のURL教えてくださいm(_ _)m
>>844です
センサー付きのコンロで余熱して油を薄く敷いて半端無く薄い
錦糸卵を作りました。くっつかず問題なく返せました。
中華でひき肉に軽く小麦粉を振って炒めた時に
リップルの低いところの一部に小麦粉が少しだけくっつくくらいです
ひき肉自体はくっついたりしません。
この場合h洗う時にスポンジ面だけでは落ちない所が出てきます。
ナイロン等の樹脂で出来た亀の子たわしを軽く使えば問題なく落ちます。
少し時間置いてふやかせばスポンジ面のみで大丈夫です。
ガスコンロがセンサー付きになったので寿命は伸びそうです。
センサー付きのコンロで余熱して油を薄く敷いて半端無く薄い
錦糸卵を作りました。くっつかず問題なく返せました。
中華でひき肉に軽く小麦粉を振って炒めた時に
リップルの低いところの一部に小麦粉が少しだけくっつくくらいです
ひき肉自体はくっついたりしません。
この場合h洗う時にスポンジ面だけでは落ちない所が出てきます。
ナイロン等の樹脂で出来た亀の子たわしを軽く使えば問題なく落ちます。
少し時間置いてふやかせばスポンジ面のみで大丈夫です。
ガスコンロがセンサー付きになったので寿命は伸びそうです。
WMF セラデュールグルメ フライパンってどうかな？
ネット見てもレビュー少なくて参考にならん
ネット見てもレビュー少なくて参考にならん
>>893
WMF自体がドイツの最高級クラスのメーカーで非常に良いフライパンだと思うよ。
ただどんな良いコーティングでも空焚きして耐熱温度超えたらお釈迦だよね。
絶対空焚きしない自信があれば買っても良いと思う。
http://www.wmf.co.jp/
WMF自体がドイツの最高級クラスのメーカーで非常に良いフライパンだと思うよ。
ただどんな良いコーティングでも空焚きして耐熱温度超えたらお釈迦だよね。
絶対空焚きしない自信があれば買っても良いと思う。
http://www.wmf.co.jp/
樹脂加工のフライパンは所詮消耗品だからなあ
うちのは2千円しない安物だけど、丁寧に使ってもう2年もってるよ
高いの買ったところで、雑に使えばすぐにおシャカになるかもしれない訳だが、
それでもいいのならどーぞ、としか言いようがない
うちのは2千円しない安物だけど、丁寧に使ってもう2年もってるよ
高いの買ったところで、雑に使えばすぐにおシャカになるかもしれない訳だが、
それでもいいのならどーぞ、としか言いようがない
>>844です。
最初のレポより白いプツプツが沢山見えるようになりました。
オムレツ作ろうと思って余熱、バター入れて卵入れても
リップルの下にこびれつく。上はするっと剥がれる。
剥がれにくいから纏めるのは難しい。
いくつか連続して作るとフライパンの温度でうまくいく様になったが
鉄のフライパンみたいに最初かきまわして半熟の状態でよせてトントントンと
まとめる方法は無理になった。購入当初はリップルの下にひっつくことはなかった。
他の料理では冷凍牛肉でそぼろを使って炒めても一切焦げ付かない。
餃子もおｋ。綺麗に焼けて剥がれる。
弱まってもまだなんとかいける状態です。
最初のレポより白いプツプツが沢山見えるようになりました。
オムレツ作ろうと思って余熱、バター入れて卵入れても
リップルの下にこびれつく。上はするっと剥がれる。
剥がれにくいから纏めるのは難しい。
いくつか連続して作るとフライパンの温度でうまくいく様になったが
鉄のフライパンみたいに最初かきまわして半熟の状態でよせてトントントンと
まとめる方法は無理になった。購入当初はリップルの下にひっつくことはなかった。
他の料理では冷凍牛肉でそぼろを使って炒めても一切焦げ付かない。
餃子もおｋ。綺麗に焼けて剥がれる。
弱まってもまだなんとかいける状態です。
897 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/05(月) 07:20:18.43 ID:621KVBB60
餃子とか焦げ目がつく温度にしてもテフロンって傷まないんだね
どれくらいにすれば痛むんだろ・・・
どれくらいにすれば痛むんだろ・・・
テフロンはある程度の高温までは安定した物質だが
200度を超えたあたりから急速に劣化が進む
200度を超えたあたりから急速に劣化が進む
揚げ物しても問題無い
4年近く前に取り敢えず買ったパールのマーブルコートが予想以上に長持ちしてたんだけど
3.11の地震で落下した時の柄のヒビが大きくなったんで今回買い替えしてみた。
ちなみにコーティングはまだ大丈夫だった。
購入したのはホクアのセレンキャスト30cm。
軽いんで薄っぺらな作りかなと思ってたけど使ってみるとそんな感じはないし
値段考えると割と満足かも。
外側はアルミのバフ仕上げなので汚れがこびり付いてきたら
金属タワシで梨地になるだろうけど楽に手入れができそうだ。
底面のフラットな部分は22cm位で最大で目玉焼き2個とベーコン3枚。
炒めものは鉄のパンや中華鍋がメインだけどこれも割りとべったりにならず
火の回りは良さげな感じ。
3.11の地震で落下した時の柄のヒビが大きくなったんで今回買い替えしてみた。
ちなみにコーティングはまだ大丈夫だった。
購入したのはホクアのセレンキャスト30cm。
軽いんで薄っぺらな作りかなと思ってたけど使ってみるとそんな感じはないし
値段考えると割と満足かも。
外側はアルミのバフ仕上げなので汚れがこびり付いてきたら
金属タワシで梨地になるだろうけど楽に手入れができそうだ。
底面のフラットな部分は22cm位で最大で目玉焼き2個とベーコン3枚。
炒めものは鉄のパンや中華鍋がメインだけどこれも割りとべったりにならず
火の回りは良さげな感じ。
でも最近テフロンの勢力って弱くなってるよね
そうは思わないけど
904 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/06(火) 04:24:23.58 ID:pTOzG2w20
テフロンの勢力が弱くなってると言ってるのに
それ以外を含められても・・・
それ以外を含められても・・・
テフロンは素材の名称であり
採用してても別の呼び方をしている物も多いよ
コーティング系の7割以上はテフロン
フッ素系を含めるとほとんどが樹脂コーティングだな
採用してても別の呼び方をしている物も多いよ
コーティング系の7割以上はテフロン
フッ素系を含めるとほとんどが樹脂コーティングだな
907 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/06(火) 11:45:48.49 ID:QACxuxvoO
シルバーストーンてゆえばパッとイメージが浮かんで分かりやすいのに
テフロンとかゆうからわからんくなるのよ
テフロンとかゆうからわからんくなるのよ
テフロンが普及しきって安くなりすぎてるので
売る側がほかを売りたいってのは、あるかもしれん
店のプライベートブランドで数百円とかだしな
売る側がほかを売りたいってのは、あるかもしれん
店のプライベートブランドで数百円とかだしな
シルバーストーンてもう最近ではあまり使わない気がするが。
910 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/07(水) 00:22:12.96 ID:71FWSmOLO
えっーほんとにぃ？オッサンになっちゃったなぁw
バイオタンはどうかな
高いけど
高いけど
>>912
初めて聞いたんで調べてみたけど尼の日米英独のレビューは独で1件以外殆どないね。
独尼で28cmが89.5EUR程度だけど日本ではぼり過ぎな印象。
知恵袋のバイオタンかルールどちらがオススメとかみてみたけど
回答者が異様に詳しすぎでこれは質問者含めステマ濃厚な感じ。
デザインも良いとはいえないし国内売値7-8ｋでもあまり売れない気がする。
個人的にはコーティング鍋にそんな予算かけるなら
長く付き合えるタークやマトファーやAll-Cladを海外から購入したほうが
満足度高そうだけど。
初めて聞いたんで調べてみたけど尼の日米英独のレビューは独で1件以外殆どないね。
独尼で28cmが89.5EUR程度だけど日本ではぼり過ぎな印象。
知恵袋のバイオタンかルールどちらがオススメとかみてみたけど
回答者が異様に詳しすぎでこれは質問者含めステマ濃厚な感じ。
デザインも良いとはいえないし国内売値7-8ｋでもあまり売れない気がする。
個人的にはコーティング鍋にそんな予算かけるなら
長く付き合えるタークやマトファーやAll-Cladを海外から購入したほうが
満足度高そうだけど。
共通した指標がないからテフロン以外使わない
マーブルコートも石っぽい塗装してるだけで強度がわからない
テフロンだし
マーブルコートも石っぽい塗装してるだけで強度がわからない
テフロンだし
915 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/10(土) 04:04:57.32 ID:elB1WmlO0
テフロンはデュポン社の登録商標で、デュポン社のフッ素樹脂を使ったコートをして
デュポン社の認定をうけないと使えない
ところがフッ素樹脂の基本特許なんてとっくの前に切れていて、似たようなフッ素樹脂は他社でも使用可能
だから、多くの会社がデュポン社じゃない会社のフッ素樹脂を使って、
テフロン相当のフッ素樹脂のフライパンを作ってる
それらはテフロンとは名乗ってない
デュポン社の認定をうけないと使えない
ところがフッ素樹脂の基本特許なんてとっくの前に切れていて、似たようなフッ素樹脂は他社でも使用可能
だから、多くの会社がデュポン社じゃない会社のフッ素樹脂を使って、
テフロン相当のフッ素樹脂のフライパンを作ってる
それらはテフロンとは名乗ってない
ホムセンとかの安めの「フッ素樹脂」のフライパンだと
やっぱ「テフロン」や「マーブルコート」とかのモノよりも
剥がれやすかったりダメになるのが早いものでしょかね？
安いのを短期間で使いまわすのと
高いのを長く使うのと・・・・
フッ素樹脂って食べても吸収されないそうですが
出来るなら食べたくないお
やっぱ「テフロン」や「マーブルコート」とかのモノよりも
剥がれやすかったりダメになるのが早いものでしょかね？
安いのを短期間で使いまわすのと
高いのを長く使うのと・・・・
フッ素樹脂って食べても吸収されないそうですが
出来るなら食べたくないお
ホームセンターの安物鍋使ってるけど３年目
温度さえ気をつければ長く使えると思う
フライパン系はどうしても火力強くなりがちだから
逝くのは早そう
１００均のは１日で駄目になった
温度さえ気をつければ長く使えると思う
フライパン系はどうしても火力強くなりがちだから
逝くのは早そう
１００均のは１日で駄目になった
１００均のは基本薄いから、火があたったところが一気に耐熱温度超えて傷みやすい
一気に温度が上がらないために、ある程度の厚さは必要
一気に温度が上がらないために、ある程度の厚さは必要
安いのは大体韓国中国だからなるべく国産を買いたい
そもそも、国産のフッ素樹脂フライパン製造企業ってほとんど潰れたような
国内企業のブランドでも、製造は韓国やら中国等の企業に委託してるのが主流
国内企業のブランドでも、製造は韓国やら中国等の企業に委託してるのが主流
マーブルはいかん
所詮フッ素樹脂の多層コーティングなのだが
表層が謎のワックス
所詮フッ素樹脂の多層コーティングなのだが
表層が謎のワックス
ドブ漬けで裏面もコーティングされてるから滑って危ないと思うわ
確実な国産に拘りたいなら
町工場に持ち込めばコーティングしてもらえる
町工場に持ち込めばコーティングしてもらえる
買った方が安く上がりそう
>>924
作業員が日本人だと良いなw
作業員が日本人だと良いなw
>>925
値段のことを言うなら中華製買えばいいんだよ
値段のことを言うなら中華製買えばいいんだよ
32cmのを買ったけどうちのガスコンロだと最大火力で底からはみ出さず丁度良かった
なかなかいい蓋が売って無いから同サイズの両手鍋を買うことに
前から大きい両手鍋が欲しかったから踏ん切りついたわ
なかなかいい蓋が売って無いから同サイズの両手鍋を買うことに
前から大きい両手鍋が欲しかったから踏ん切りついたわ
それは大きいの買ったねえ
俺もテフロン30cmで中華鍋は33cm使ってる。
熱効率も良いしコンロ周りも汚れにくいので小さいのは出番が少ない。
熱効率も良いしコンロ周りも汚れにくいので小さいのは出番が少ない。
931 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/21(水) 16:18:46.10 ID:eHZxotN30
少し前にセラミックコートのを買ってなかなかいいじゃん♪と思ってたのに
レビュー検索してみたら長持ちしないみたいで凹んだ
いまのところはとてもいいんだけどなー
レビュー検索してみたら長持ちしないみたいで凹んだ
いまのところはとてもいいんだけどなー
セラミックコートのメリットがよく分からない
セラミックコートは錆びないことに意味があって、テフロンみたいにくっつかないものじゃないよ
あと、セラミックコートは耐熱温度がかなり高い製品が多くて高温で炒めることもできる
あと、セラミックコートは耐熱温度がかなり高い製品が多くて高温で炒めることもできる
セラミックコートって、要はホーローもどきだよね？
酸には強いのかな？
何か韓国産とかのデザインびみょーなやつ、聞いたことないような販売元の奴が多い印象
酸には強いのかな？
何か韓国産とかのデザインびみょーなやつ、聞いたことないような販売元の奴が多い印象
セラミックは中途半端だよな
炒め物は鉄に勝てないし滑りもテフロンに全く及ばない。耐久性も無いし結局中途半端だな。
フッ素コートから出ると言われてる有害物質や、剥がれたコートを飲み込むことがすごく気になる
鉄は最初に焼き切るとか大変だし使用後の手入れは派閥があって何が正しいかわからなくて面倒だし錆びるし重たい
アルミは健康に害があるって説があって怖い
ホーローは高いし重たい
って人が消極的な理由で選ぶ物なのかもな、セラミック
あとは内側が白いのがいい場合とかね
しかし調べたら意外と内側が黒いセラミックコートもあるんだな
Amazonレビューで星多いレビューが目立つ肉厚のやつは内側が黒だった
こびりつきにくさは全然長持ちしないみたいだな
フッ素樹脂コートより短いみたいだ。京セラはくっつきにくさは復活するってうたってるけど
実際のところはわからん
鉄は最初に焼き切るとか大変だし使用後の手入れは派閥があって何が正しいかわからなくて面倒だし錆びるし重たい
アルミは健康に害があるって説があって怖い
ホーローは高いし重たい
って人が消極的な理由で選ぶ物なのかもな、セラミック
あとは内側が白いのがいい場合とかね
しかし調べたら意外と内側が黒いセラミックコートもあるんだな
Amazonレビューで星多いレビューが目立つ肉厚のやつは内側が黒だった
こびりつきにくさは全然長持ちしないみたいだな
フッ素樹脂コートより短いみたいだ。京セラはくっつきにくさは復活するってうたってるけど
実際のところはわからん
あと、セラミックコートの安全性について誰か厳密に調べたのかってとこも疑問が残る
940 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/25(日) 21:33:24.96 ID:chRNC+u10
1500円ー2000円ぐらいのクラスを考えてるけど
ホムセンとネットでどちらが安く買える？
ホムセンとネットでどちらが安く買える？
値段設定してるならどっちが安いとか無いだろ
セラミックが長持ちするって聞いて、はりきって
高いの買ったけど、すぐこびりついて最悪だった
絶対すすめないお！
なんだかんだ言って、テフロンが一番いいわ。
ティファールのが高いけど重いし（IH対応）
ホムセンで売ってるティファールよりは少し安い奴でも
使用期間は同じ位もったから、あんまり変わらないのかな？な
感想。
高いの買ったけど、すぐこびりついて最悪だった
絶対すすめないお！
なんだかんだ言って、テフロンが一番いいわ。
ティファールのが高いけど重いし（IH対応）
ホムセンで売ってるティファールよりは少し安い奴でも
使用期間は同じ位もったから、あんまり変わらないのかな？な
感想。
>>893
以前セールで激安で買って持ってるけど、さすがに見た目とテフロン部分は
上質なのか？って感じがするが使用感はたいして変わらないよw
しかも、取っ手がすごいごつくて激重で今はほとんど使ってないw
世界一がたいが良いドイツ人仕様と思えば納得だが日本人には取っ手
ごつすぎw普通にティファール買った方がいい。
以前セールで激安で買って持ってるけど、さすがに見た目とテフロン部分は
上質なのか？って感じがするが使用感はたいして変わらないよw
しかも、取っ手がすごいごつくて激重で今はほとんど使ってないw
世界一がたいが良いドイツ人仕様と思えば納得だが日本人には取っ手
ごつすぎw普通にティファール買った方がいい。
944 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/27(火) 13:34:40.59 ID:9i/zf0540
ガスコンロで使う予定なんやけど
ＩＨ対応製品を使うメリットってある？
鉄板が入ってるから重たくなるデメリットだけ？
ＩＨ対応製品を使うメリットってある？
鉄板が入ってるから重たくなるデメリットだけ？
その分熱効率が悪い
>>944
とくにあらへんねん。
とくにあらへんねん。
>>944
鉄板のおかげで熱が集中しない効果がある
鉄板のおかげで熱が集中しない効果がある
948 ：９４０：2013/08/29(木) 16:47:03.58 ID:CXxVW9Yj0
ホムセンに行ってきた。
センレンキャストの28cmが3980で売ってた。ネットだと送料込み2980円だもんなぁ。
無名なホムセンオリジナルみたいなのなら980円ぐらい。
ダイヤモンドなんとかコートとか大げさなやつなら1500円ぐらい。
ティファールなら3000円以上。
これならネットでパール金属かティファールを買うのが正解に思えてきた。
センレンキャストの28cmが3980で売ってた。ネットだと送料込み2980円だもんなぁ。
無名なホムセンオリジナルみたいなのなら980円ぐらい。
ダイヤモンドなんとかコートとか大げさなやつなら1500円ぐらい。
ティファールなら3000円以上。
これならネットでパール金属かティファールを買うのが正解に思えてきた。
>>942
東北なんとかってところの超軽いやつ使ってるけど、軽いのはいいぞ
東北なんとかってところの超軽いやつ使ってるけど、軽いのはいいぞ
俺ならホームセンターの300円ぐらいの使い捨てる
軽いってことは肉が薄いってことだから
いいとは限らん
つーかテフロンのフライパンで料理するとき、あおったりしないでしょ？
重さが気になるのは、洗うとき？
いいとは限らん
つーかテフロンのフライパンで料理するとき、あおったりしないでしょ？
重さが気になるのは、洗うとき？
洗うときもだけど、出来たものをお皿にあける時も重いと
大変なんだよね。男の人はあまり気にならないかな？
大変なんだよね。男の人はあまり気にならないかな？
>>951
茹でるとか煮るとかすると重さは気になるぞ
今使ってるのが片手なべだから余計に
樹脂加工ではないがキャンプ用のクッカーでも普段から料理するので
ホムセンの樹脂加工の便利さは痛感してるけどな
重さと大きさの問題がなければ持ち歩きたいぐらいだ
茹でるとか煮るとかすると重さは気になるぞ
今使ってるのが片手なべだから余計に
樹脂加工ではないがキャンプ用のクッカーでも普段から料理するので
ホムセンの樹脂加工の便利さは痛感してるけどな
重さと大きさの問題がなければ持ち歩きたいぐらいだ
持ち歩きたいとかどんな生活してんだよｗ
キャンプにもっていきたいっていみだろｗ
>>951
焼きそば作る時とか普通に煽るけどね
焼きそば作る時とか普通に煽るけどね
テフロンのフライパンで底が薄いと、火があたるところが集中的に温度が上がって耐熱温度超えたりするぞ
ある程度の厚さがあったほうがいい
テフロンやフッ素樹脂フライパンなら、たとえガスで使う時も、
IH対応って表示してあって底にステンレスが張り付けてあるちょっと厚めの種類のほうがいいよ
ある程度の厚さがあったほうがいい
テフロンやフッ素樹脂フライパンなら、たとえガスで使う時も、
IH対応って表示してあって底にステンレスが張り付けてあるちょっと厚めの種類のほうがいいよ
セラミックにするぜ
やめとけって
すぐこびりつくぞ！
すぐこびりつくぞ！
リバーライトのナノセラファインを高いのにテフロンよりイイと
いう広告に騙され購入して、えらいこびりついて捨てた私が止める。
安いテフロンで十分！
いう広告に騙され購入して、えらいこびりついて捨てた私が止める。
安いテフロンで十分！
セラミックスに何を求めてるのか知らんが、
くっつかないっていう意味じゃテフロン・フッ素樹脂が最高で、現状これ以上のものは存在しない
ただし耐熱温度が低いので火力が必要な料理やら、油から煙が出る寸前くらいまで
温度を上げるような中華料理には使えない
くっつかないっていう意味じゃテフロン・フッ素樹脂が最高で、現状これ以上のものは存在しない
ただし耐熱温度が低いので火力が必要な料理やら、油から煙が出る寸前くらいまで
温度を上げるような中華料理には使えない
963 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/05(木) 20:46:46.58 ID:hlZZAn7N0
何十年も経過してもテフロンを超える物質は発見されてないの？
発見されてなくても ご飯粒がくっつかないしゃもじみたいに 表面加工で克服できないのかね？
こういうのって日本が得意なんではいのかね 燕市あたりでさ
発見されてなくても ご飯粒がくっつかないしゃもじみたいに 表面加工で克服できないのかね？
こういうのって日本が得意なんではいのかね 燕市あたりでさ
日本は技術で克服しちゃうからだめだ
>>934,962
Amazonでセラミックのフライパンいろいろ見てたら、
あるメーカーのは酸に強いっぽいこと書いてあったな
某ホムセン系パクリ商品メーカーのやつは取っ手が取れてそのまま器に出来る
って宣伝してるし、やっぱ基本的に酸や塩分に強いんだろうな
料理入れっぱなしにしてて平気ってのは、楽でいいな
Amazonでセラミックのフライパンいろいろ見てたら、
あるメーカーのは酸に強いっぽいこと書いてあったな
某ホムセン系パクリ商品メーカーのやつは取っ手が取れてそのまま器に出来る
って宣伝してるし、やっぱ基本的に酸や塩分に強いんだろうな
料理入れっぱなしにしてて平気ってのは、楽でいいな
陶器だから当然だな
ガラスであるホーローも強いぞ
ガラスであるホーローも強いぞ
いっそのこと土鍋で
ホーローも土鍋もセラミックではないのかね？
ホーローはセラミックじゃないだろ
今の土鍋って、温度差で割れにくいように、何か特殊な成分入れてるんだよな
なにげに現代の技術が使われている
なにげに現代の技術が使われている
京セラのセラミックコートは、最初に薄く油を引いてから使うようにって書かれてるが、
多孔質で油が染みるとか何とか、そういうのがあるんだろうか？
多孔質で油が染みるとか何とか、そういうのがあるんだろうか？
くっつくようになっても鍋として使えるならありがたいよなあ
ずっと使ってる人のレビュー聞きたい
ずっと使ってる人のレビュー聞きたい
全科目60点みたいな感じ。
特に優れたところはないけど、大きな欠点もない。
火力に神経質にならなくていいし、トマトとかも気にしないでいい。
とりあえず、くっつくけど、これ使うかみたいな。
そんなにこびりついたりしないから、洗うときもめんどくさくない。
特に優れたところはないけど、大きな欠点もない。
火力に神経質にならなくていいし、トマトとかも気にしないでいい。
とりあえず、くっつくけど、これ使うかみたいな。
そんなにこびりついたりしないから、洗うときもめんどくさくない。
セラミックはスレチだし必要も無い
シリコン加工の鉄パンって
実質的にここの管轄の気もするが
ここじゃないんだよな
実質的にここの管轄の気もするが
ここじゃないんだよな
格安フライパン等に使われてるシリコン樹脂加工は、テフロンより耐久性が低くすぐに役に立たなくなる
シリコン樹脂の鉄パンなら、シリコンが撮れてもふつうの鉄フライパンとして使えるが、
アルミのフライパンにシリコン樹脂加工したやつは、シリコンが撮れるとくっつきやすくなってかなり使いにくくなる
テフロンの格安品を買ったほうがいい
シリコン樹脂の鉄パンなら、シリコンが撮れてもふつうの鉄フライパンとして使えるが、
アルミのフライパンにシリコン樹脂加工したやつは、シリコンが撮れるとくっつきやすくなってかなり使いにくくなる
テフロンの格安品を買ったほうがいい
977 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/22(日) 13:57:18.12 ID:ju0O2r2s0
耐久性が高い方を買いたいけど…
どっちがオススメか教えてくれ
軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコート フライパン 26cm 【ガス火専用】 H-8325
http://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0PFE
軽いねストロングマーブルフライパン 26cm 【ガス火専用】 H-3592
http://www.amazon.co.jp/dp/B001KN53IK
どっちがオススメか教えてくれ
軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコート フライパン 26cm 【ガス火専用】 H-8325
http://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0PFE
軽いねストロングマーブルフライパン 26cm 【ガス火専用】 H-3592
http://www.amazon.co.jp/dp/B001KN53IK
セラミックコート、2ヶ月くらい使って最近焦げ付くようになってきた
焦げといっても炒め最中に表面に満遍なくうっすらと茶色い膜が出来る感じ
短時間の炒めならいいんだけど、チャーハン、焼きそば、焼きうどんとかになると厳しい
菜ばしでこすれば取れるんだけど箸にくっついてダマになる
洗うときは柄付きブラシで軽く洗うだけでスルっと取れるので楽
私は肉じゃがやカレーとか煮物もこの深型フライパンで作るんだけど
そういうものには向いている
焦げといっても炒め最中に表面に満遍なくうっすらと茶色い膜が出来る感じ
短時間の炒めならいいんだけど、チャーハン、焼きそば、焼きうどんとかになると厳しい
菜ばしでこすれば取れるんだけど箸にくっついてダマになる
洗うときは柄付きブラシで軽く洗うだけでスルっと取れるので楽
私は肉じゃがやカレーとか煮物もこの深型フライパンで作るんだけど
そういうものには向いている
セラミックは結局中途半端だよ。
鉄パンとアルミテフロンで十分。
鉄パンとアルミテフロンで十分。
981 ：977：2013/09/23(月) 17:06:42.61 ID:lxU/YwNB0
どれでもいいからとりあえず買って試せ
985 ：977：2013/09/24(火) 18:32:52.15 ID:v1SmcT7m0
>>984
ちょっと購入に傾いてきた
実際の利用者の意見が少ないから不安やったのよ
買うならココが最安かな
ttp://lohaco.jp/product/8904678/?int_id=search_keywordsearch
ちょっと購入に傾いてきた
実際の利用者の意見が少ないから不安やったのよ
買うならココが最安かな
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個体差があるから使ってみないとわからない
菜箸をシリコン
ヘラ類をシリコン
中火でも長時間は使用しない。センサーコンロなら心配なし。
強火は鉄フライパンを使ってテフロンは使わない
ちゃんと使い分ければ長持ちする。
うちのは予熱すればまだ餃子とかなんとか耳つけて剥がれる。
オムライスのふんわりさせるのは予熱してからバター入れないと
こびれつく。
まだテフロンは残ってる
ヘラ類をシリコン
中火でも長時間は使用しない。センサーコンロなら心配なし。
強火は鉄フライパンを使ってテフロンは使わない
ちゃんと使い分ければ長持ちする。
うちのは予熱すればまだ餃子とかなんとか耳つけて剥がれる。
オムライスのふんわりさせるのは予熱してからバター入れないと
こびれつく。
まだテフロンは残ってる
取説どおりの環境で使用しても数ヶ月で焦げ付きが出始めるのが仕様なんだろうね
価格に関係なく
けっきょくのところ消耗品とあきらめて安いのをどんどん買い換えたほうがいい事に気づいた
価格に関係なく
けっきょくのところ消耗品とあきらめて安いのをどんどん買い換えたほうがいい事に気づいた