○○○
○ ・ω・ ○ がおー
○○○
.c(,_uuノ
○。 ○
ミハックシュ ○ o ○
ミ `д´∵° 。 o ○
.c(,_uuノ ○ ○ ○
>1 ○○○○
○
∧∧ ○
( ・ω・) ○ ○
.c(,_uuノ ○○○○○
>1乙です。
ごぼうは漬物になるんだ。なんか、モヤモヤする。
ネギトロ軍艦、ネギ見えないけど。
四人であの寿司ネタの量。。。すくねーよ
穀物酢で酢飯かよ、馬鹿飯も休み休み作れってw
いやいや、昆布出汁の素ってのも凄い。何を手抜きしたいのかさっぱり
>>6 どんな味なんだろうね。穀物酢に昆布出汁の素の酢飯・・・
ゴメンこうむるわw
旦那、何も言わないのかな?
ごぼうの漬物は他にもあるみたいだが、甘酢か
漬物というより中華のイメージ
っていうか作ってすぐ食べてるけど味滲みてないんじゃない?
前スレの997が
スレの主旨に合った内容ならいいんじゃないの?
「みきちょん」って呼び方とか料理以外の突っ込みする奴はイラネ。
って言ってたけど、ここの主旨ってなーに?
料理板なんだから、みきママの料理と食事マナーが俎上に。
擁護でも批判でもって感じじゃない?
d
ごめん今更即席チャーシューにふいたw
酢飯を普通に作る時に昆布入れるから、それの代わりかな?<昆布だしの素
でも今日はこの家にしては実に普通の食卓に見える。
えー昆布だしの素と穀物酢で作るって時点で駄目でしょ
信者って有り難いなあ。あのさつまいもゲ○カレーでさえ、美味しそうと
言ってくれる。
ゲ○ロカレー、あんなにてんこ盛りの、れんちびとはる兄食ったんかいと聞いてみたいw
みきママレシピの寿司酢、酢に対して砂糖少なくない?
うちの場合だと米2合に対し、「酢大さじ3砂糖大さじ2塩小さじ1弱」が基本なんだけど、うちが甘すぎるのかな?
なんか不安になってくる…。
>>19 あの量は信用しないでいいよ。間違いなく砂糖少ない。
毎度のことだけど計量せず適当に書いてる。
いつも調味料多すぎ、って突っ込まれるから少なめに書いたんでしょ。
本かTV出る前に一度レシピを大幅に変更しまくってたときがあったのみて以来
実際はもっと大量にいれてて、掲載してる分量は適当にしてんだと思った。
変えても量おおかったりするけどね・・・
クックパッドもこっそり改竄しまくってるもんね。
普通、「分量見直しました」とか追加するのに。
ブログの※に作ったら美味しかったです!とかほんとかよwと突っ込んでる。
ククパドもつくレポ0人とかもうヲチ目的としか思えないよ藤原さんw
クックパッドみてきたけど、あれローストチキン?
今週はクリスマスメニュー作るだろうけど、まとめ買い分
だけじゃ足りないよね。買い増し分もupしないと
訳わからん。レシピのだけど。
>>24 ○ レシピもだけど。
× レシピのだけど。
御節は作るんだろうか・・?
ククパといえば
みきさんのレシピで凄く疑問に思ったんだけど
野菜3種巻き〜鶏チャーシュー
http://cookpad.com/recipe/1023217 コツ・ポイントで鶏肉の表面を焼く際に完全に中まで火を通すなと書いておいて
煮立てたタレに鶏肉を絡ませるだけなの??
タレの中に入れて煮るんじゃなくて??
切るのは食べる直前にすることだと思うんだけど、
肉が半生状態のまま食卓に登るんでしょうか。。。
それに生で巻いたアスパラにも、これだと火が通らない気がするんだけど。
藤原家の食費は、食事内容にしては安いね。
4人分で毎日あれだけガッツリ作って、あの値段はすごい。
昨日、初めて読んだけど何度も安さにギョッとした。
海がある県に住んでるんだろうか、刺身がめちゃくちゃ安くて羨ましいわ〜。
お味噌汁は先に作らずに、食べる直前に味噌を入れて完成させた方が風味が良いと思う。
>>27 > 海がある県に住んでるんだろうか、刺身がめちゃくちゃ安くて羨ましいわ〜。
残念ながら埼玉だよ。
>>27 週6,000円は嘘だよ?買い足し分を入れないし、設定ころころ変わる
昨日だってカニカマのお値段入ってないもんね。
買い出し写真に載ってないものが良く出てくるし、
卵も牛乳もいっつも一パックだけどどう考えても計算合わないことあるし。
それに4人分ガッツリと言うけれど、おかず4等分してみ?
幼児2人ということを差し引いても微々たる量になることの方が多いよ。
量の少なさはamazonレビューでも散々指摘されてる。
この人、専用スレがあるとも、ブログがあるとも知らずに、
cookで、話題のレシピになってたのを見て
何品か作ってみたけど、
めちゃくちゃ不味いって思ってた。
そして、偶然見つけたこのスレ・・・。
材料費の無駄だった・・・。
ぐええ、なんだよあの隠し包丁。
スープを味噌汁椀に盛るなよ。回し飲みやめたのはいいけど、お皿買えよ。
取り皿にごちゃごちゃ載せて食べるなよ。「考えれば分かる」だろ。
すごいなー。きったない隠し包丁。
スープ、鰹だしと鶏がらスープて。どっちかだけにしとけよ。
毎度突っ込める料理作るってすごいわねー。
隠し包丁ひどすぎワロタ。切り傷みたい
スープもわざわざ味噌汁の椀に入れなくても
あのゲ○焼きの冷凍大豆やひじきも計算外だしねえ・・・
ぶり大根に牛乳スープ・・・
ぶり大根なら小松菜の味噌汁だろ、考えれば分かることだろ〜〜〜
牛乳スープ不味そう、あの器、ほんと不味そう!
なみなみと盛るのヤメレ!
39 :
27:2010/12/21(火) 15:16:56 ID:PxiABy7t0
>>28>>29>>30 あ、そうなんだね。
仰天していたのが収まったよ、ありがとう。
何で節約節約って前面に出すんだろ、普通にしてればいいのに。
外部へ向けてつじつまの合わない無理をするほど価値ある事なのか?
朝、昼、晩をあわせて一週間6000円って無理があるように思うんだけど実際できるものかな。
あと12/20の大根料理、隠し包丁なのか柄のつもりなのか、何か大根が変だ。
それでもバカ信者は「美味しそう〜!!」って※書くんだよね。
>>39 夕飯だけで6000円だよ。それだけ予算あれば、普通にマシなもの作れるよ。
豚コマや鳥モモがグラム60円とか、安すぎてそれウソだろって思うよ。
激安スーパーのおかげで安く済んでるだけだよね
毎回思うけど、国産はほとんど使ってなさそう
調味料と主食(米・パン)と酒、後から別に買ってきた食材も除く。
おやつも含まれません。
今日の大根もいただきもの(誰からだ)だから含まれてません。
主食が入らんて変だよねw
まあ、ここんちは滅多に白ごはん食べないしねw
今日久しぶりに見たな白ごはん。
>>43 本出版してから、申し訳程度にお米も計上してる風に設定変更してるよ。
最近だけどw
隠し包丁・・何のつもり(((((;`Д´)≡⊃)`Д)、;'.・
組み合わせも変だし、料理は相変わらずだし、
買い増し分は知らんぷりだし、こんないい加減な
料理ブログやってるの、この人だけでしょう・・。
食べのもの神様のバチが当たるよ!!ったく・・。
>>45 そうなのか。じゃあ
調味料と酒、後から別に買ってきた食材も除く。(訂正)
お米炊いてるのかな?市販のパックご飯?
多めに炊いて小分け冷凍ってテクニックなさそうだしなー。
大掃除で炊飯器拭いたって書いてたから、炊いてるんじゃない?
毎回磨けよ、汚らしい。
日に日に酷くなってるが出版社の人達は見てるんだろうか?
もしや匙を投げられて自棄になってたりして・・
※の「美味しかった」や「今度作ってみます」は、お世辞よね。
↑のコメント自体が少ないのだが・・いいのか料理ブログなのに。
>>46 なんだか知らんがワロタ
(((((;`Д´)≡⊃)`Д)、;'.・ ←カワユス (*´∀`)
>>47 > お米炊いてるのかな?市販のパックご飯?
片隅にサトウのご飯が写ってた事がある。
他にも塊で盛ってあったり、ご飯の分量が「合」ではなく「グラム」だったり、
毎回とは思わないけど、結構使ってんじゃないかな。
パックのご飯なんてすごく高くつくよ・・・
さすがにそれは家で炊いて冷凍したのを使ってるんじゃないの?
三食炊く人の方が少ないだろし、それは別に構わないと思う。盛る時にほぐせよ、とは思うけどw
ただ、酢飯にするなら水加減だって変えるもんだし専用に炊けよ、と思う。
実際に画像あったよ。サトウのごはん。
あの家、ご飯のもりつけもまずくてエッジがたってるんだよ。
うちは冷凍もするけど、あんなにならない。
ブログ見てきた。 酷い隠し包丁だな。
あれ、はる兄がお手伝いで入れた訳じゃないよね。
みきサンがやったとしたら、
みきさぁ〜ん素敵♪(´∇`人) なんて斬新な隠し包丁なの♪トカ
賞賛の声でも期待したのだろうか(´・ω・`)
ところで皿が全て貧乏臭い 緑の皿も煮物の手前にある皿も
100均で買ったようだ。 スープ皿も無いのかなぁ〜('A`)
長文スマン
ぶり大根に牛乳スープの組み合わせって、なんか魚の臭みが口の中で広がりそうだ
みんなの反応がすごいんで見てきた。たしかにひどいw
輪切りにした大根を全部まな板に並べて、
刃渡り全部使って一気にザクザク包丁入れたのではないだろうか。
にしてもやっぱりひどいな。
やっぱりパックご飯なのか。不経済じゃのう。
彼女なら冷凍ご飯にしてるとすれば
うちではこうやって保存してます(キリッ
って写真つきでやりそうなのにないからさ。
>>57 すし飯が800gだよ。
普通二合三合炊いてそこにすし酢混ぜればいいのに、わ ざ わ ざ 800g計る意味がわかりませんw
>>58 炊く時点で昆布入れるものね。すし酢に昆布だし入れる必要もない。
昨日の寿司の写真が軍艦なのは、べったりしたご飯を隠すためだったか。
あぁ〜おもしろレシピにupしたいけど
【COOKPAD】じゃないから・・ダメよね・・。
今サトウのごはんググってみたけど1つ200グラムなんだね
4人だから4つ使ったんだね
分かりやすい
一合で350g。二合ちょいってことか。これで寿司四人分?
すくなっ。
サトウのご飯使ってんのに炊飯器磨いてたのかww
ご飯がちょいちょい角ばってたから不思議だったよ。
すし飯って炊きたてのご飯にすし酢混ぜるんじゃないの?
サトウのご飯、そりゃレンジで温めたら炊きたてってテレビで言ってるけど、そこまでやるか?
サトウのご飯って独身の人が食うのかと思ってたw
えー四人家族で使うの?
えーーー?
マジで質問します。
ブリを煮るのに蓋をして〜って書いてるけど、ブリ煮る時って蓋するもの?
私は特に理由がない限り、煮魚の時には蓋はしないって思ってました。
生臭くなるから煮魚に蓋はしないって料理の基本にも良く書いてあるし、蓋をするレシピも見たことありません。(落とし蓋は別)
あれは何か理由があるんですか?
>>65 この人に理由を求めても無駄な気がする…
間違った思い込みで突っ走ってるもの。
しなくてイイ事をして、やるべき事をしない人なんだね。
このスレの突っ込みは勉強になります。
「汚部屋ブログ本」もあるから「汚料理ブログ本」も
あってもイイかもだけど、仮酢痲って呼ばれてるのはなぜ?
藤原さんは落し蓋とか使わないからね。
蓋をして強火で一気に!そのあと火を止め少し時間を置くと味が馴染んでおいし〜〜。だもんw
料理によって使い分けとか知らないんじゃないかな?
炊飯器アピもちゃんとご飯炊いてますよ?サトウのご飯じゃないよ?ってアピでしょ。
「冷めるときに味が入る」って知識を言いたいだけなんだよね。
でも30分で作るのに、味を染み込ませるもなにもないような。
専業でなんでそこまで手抜きなのかも不明だけど。
まずそう、その一言につきる。
1を小耳に挟んだら5〜10まで知ったつもりになる馬鹿って感じだよね。
鶏肉の観音開き習得したから今度は、大根の隠し包丁の入れかたの勉強だねw
みきさんがんばれ!
土鍋が汚い
何あの不味そうなスープ。
ここんち普通の取っ手付き鍋ってないの?
土鍋で作るようなスープじゃないでしょあんなの。
土鍋の半分くらいしかスープが入ってないから、貧相
卵がだまになってる。混ぜながら入れようよ。
角煮、半分は汚料理にリサイクルか・・・
78 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/22(水) 15:49:37 ID:MZtXwbQw0
なぜ土鍋で作る必要が?
いつも写真撮ってて冷めちゃって沈殿するからじゃない?
土鍋にしたのはスープをお椀に盛った写真を撮るのが面倒だったから?
全部油と脂か。ぎっとぎとだな。
小松菜炒めは子供が食べないって書いてたのにまた炒めてる。
茹でるだけにしておけばいいのに。
>旦那「お店で食べる肉野菜炒めの味がするな〜」ってさ。やったね。
あんな安っすい豚肉の脂で作った野菜炒めで「店の味」?
旦那も馬鹿舌だね。
まあ、旦那のコメントも、「もりもり食べた」も捏造かもしれないけど。
肉の下ゆでにおろし生姜って…
あと、いつも乾物そのまま投入してるね
>>81 旦那がいるアピールですね。
でもバカ舌じゃなかったらあんな汚料理毎日食べられないか。
>白米も食べました〜。
全体写真、ごはんが無いときはいつも接写だけど。
>携帯が鳴ってる。気づくと長電話。終わって、戻ってくると。
長電話する友人がいますアピール。
携帯なら話しながらパンにジャムを塗ることもできるし、
れんちびがやらかすのもわかるはずのにね。
携帯もってどこ行ってんだか。
何もかも嘘くさい。
料理以外の部分はよそで語ってね。
スマソ
熱くなってしまった
豚の角煮の説明で、お肉がみえるくらいの水を入れる??
料理用語も知らないわ調理方法も自己流だわ、これはないわ。
土鍋も鍋も汚いね、この人。料理でお金稼いでんなら、調理道具は
綺麗にしようと気はないのか?
どうすれば、あんなに土鍋が汚くなるか聞いてみたいよ
88 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/22(水) 20:30:08 ID:Vn19dE28O
うちも夕べ角煮だった
しかも藤原と同じメーカーの圧力鍋だ
私は鍋に添付されてたレシピブック見ながら作った
藤原も参考にしただろう
しかしチャーシューの作り方とごちゃ混ぜにしちゃってる
皆が指摘する調味料の多さ!初めて想像できた
レシピブックより醤油は2倍、砂糖は3倍!酒は少なく、みりんもナシ!
そして茹で汁がお玉計量って…家庭によって違うだろ〜
藤原の自称角煮は砂糖醤油味…オエ
あのスープの脂が気になる。
一度焼いて脂をある程度落としてるとはいえ、ゆで汁にも相当な脂が出てるはず。
あのスープが冷えたら、どれだけの脂の固まりが出現するのか・・・
小松菜も野菜炒めもラード煮みたいな仕上がり。
時間差で炒めないの?ベッチャリしてるように見えるんだけど。
魚の塩焼きとかあっさりした時に
保存しておいたラードで野菜炒めならまだわかるけど
何も角煮当日に全料理にラード使わなくても。
みきママのCOOKPADレシピ、ローストチキンは照り焼きか?でっかい照り焼き。
COOKPADにも角煮レシピあったけど、今日のとは違うレシピか。
小松菜は相変わらず炒めてるけど。しかも「にんにく・酒・オイスターソース・鶏ガラスープの素・ごま油で」。
小松菜は少しのにんにくみじん切りと塩だけで充分シンプルな炒めものができるのに、化学調味料まみれ…
あと、普通「おろしにんにく、おろししょうが」って言わないか?レシピ見たら全部「すったにんにく、すったしょうが」なのが気になった。
>>86 ひたひたって言いたいのだろうか
>>93 この家のにんにくとしょうがは全部業務用のおろしにんにくとおろししょうが。
彼女は知っている調理用語少ないんだよ。料理名称も怪しい。
>>92 角煮に添える小松菜なら茹でるだけでも十分なのにね。
この人のバランス感覚はどうなってるのか不思議。
>>81 お店にも色々あるからね〜
王将かそれ以下のレベルのお店なら通じるものがあるんじゃないの?
とにかく油と化調をぶちこんどけ!みたいなw
肉、肉、揚げ物・・・居酒屋でもこんなメニューの頼み方しないわ・・・
子供たちは今は普通体型だけど、どんどん太っちゃうんじゃないかな。
相変わらず片栗粉マンセー、肉肉肉、サラダというか餌では…
エサだね。
豪華って書いてるけど、豚バラ一人一切れ。
糸コンはいつ買ったんだろ?
角煮も翌日にアレンジしたいのはわかるけどヒイカとかタラのほうが早く使わないとだめでしょ。
ヒイカもタラも冷凍すれば日持ちはするけど先に使っちゃえばいいのにね。
豚バラせっかく加圧して作ったのに肉じゃが?
ゆで卵を一緒に煮てご飯の上に千キャベツと豚バラとゆで卵でどんぶりにしたいな。
あと味噌汁ないよね?
藤原さんちってどのおかずがメインか、わからん。
唐揚げが中央だから唐揚げ?
>>102 それはあなたの好みでないの?>ゆでたまご丼
ゆでたまご丼w
ゆで卵というより煮たまごだよね?
すまん、煮玉子です。
角煮をわざわざ肉じゃがにしなくてもな、と思って。
あの塊肉を全部角煮にする必要がそもそもない。
角煮でべったり味がついてるのに野菜煮るのにさらに調味料投下してるし
本当に味覚が鈍いって言うか舌が鉛製って言うか。
わざわざ昨晩のおかずをリメイクするひつようもないと思う
そういうところに拘りすぎてるから、逆に変なメニューになっちゃうんだろうし
いろいろ調味料加えたりして濃い味にしなきゃならなくなる
>>106 確認しないで似た様な事書いちゃってゴメン
前の晩の残り、次の日にそのまま出すのも家庭料理
それでいいのになあ
バリバリサラダ、適当すぎ。
塩もみって知らないのかな。
糸こん、なんか短い。まさか板こんにゃく自分で切った?
13日の買い物一覧にこんにゃく2枚あったんだよねw
角煮って2〜3日美味しいよね。ちゃんと作っていれば。
みきさんのはからめただけだから味もしみてなさそうだから
肉じゃがにリメイクするのかな。
ごぼうもすごいね。キッチンペーパーの上にあんかけかけたら
食べづらくないの?紙も食べちゃいそう。
111 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/23(木) 17:26:11 ID:lyptP5k7O
相変わらず 貧乏臭い料理素人が沸いてるよww
見てて笑えるww
角煮丼
蒸し鶏と茹で牛蒡とキュウのごま酢サラダ
キャベツと人参のスープ
同じ材料でさっぱりめに考えてみた。にしても肉々しいメニューだ。
鬼女板だけじゃなく、料理板住人にもケンカ売るとはw
とりもも使っちゃったらクリスマスは何を作るんだろう。
残ってるのは鶏もも肉1枚、たら、ヒイカ。
また買い足してくるのかもね。
あのパセリはこれから何回も出てくるんだな。
からあげ ふたきれぽっちで もりもり食べた?
鳥はむは料理板から出来たレシピだもんね。
彼女のはひどかったものなー。
月に1〜2回しか揚げ物しない家なら「少ない油で揚げあげ焼き〜」でもいいけど、
こんなに頻繁に揚げ物作ってるなら揚げ物専用鍋用意すればいいんじゃないかと思う。
もしくはフライヤー買うとか。揚げ油無駄にならないでしょ、こんだけ揚げ物作ってれば。
「少ない油でヘルシー」って言うけど、逆に油吸っちゃって油っぽそうなんだけど。
たっぷりの油でカラッと揚げた方が油ぎれが良くてヘルシーだと思うのは、自分の勘違い?
120 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/24(金) 02:42:06 ID:IAeGfu7iO
いつも
もりもり食べたとか
おいしい、おいしいってあっという間になくなったとか書いてるけど、自意識過剰すぎじゃない?
…のわりには、残ってるもの多いし。
油をこして保存するのが面倒だから少ない油なのか。
少ない油は調理後廃棄してるんじゃね?
単に逆に油吸っちゃうってことを知らないんだと思う
少ない油=ヘルシーと信じてるんだよ
ケチってるんだと思われ>油
あんなパサパサしたまだらフライ食べたくない
卵なしの直付けフライも食べたくない
そーですね(棒)
油けちってあんなまずそうなの作るなら、揚げるの諦めてグリルに
すれば良いのに。ケチで手間も知恵も惜しむ馬鹿がお料理教室
なんてやるな。
また鍋。しかも鰹だしの素と昆布だしの素の。化調満載ですね。
128 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/24(金) 15:32:13 ID:I2tLBdonO
鍋にもだしの素!具材でだしは出るつうの!
あの内容で塩っけが足りないと感じるのは、普段いかに味が濃すぎるかだね。
子供はバカ舌、旦那はメタボ一直線だね。
129 :
sage:2010/12/24(金) 15:50:07 ID:ZpT1TX7O0
誰か昆布を買うように教えてあげないかな?
2ch見てる癖に、散々突っ込まれてもだしの素止めないんだよ。
周りの人間も同類なんでしょ。
131 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/24(金) 16:03:35 ID:I2tLBdonO
本屋でパラパラ見たけど、どうしても元ヤンな雰囲気が漂ってると思った。
どれだけ周りが止めても、化調の旨味の誘惑に勝てないんだよ・・・
バカ舌はもう救いようがない所まで行ってるんだと思う
133 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/24(金) 17:48:13 ID:nyqJPcIzO
相変わらず貧乏臭プンプンな連投レスだなw
ここの馬鹿共は、他にやることないのかな?w
クリスマスにも塩っ辛い鍋というのがたまらん
鍋とご飯だけ(´;ω;`)ウッ…
小さい子って鍋好きかな?
子供の好きそうなの作ってあげて(´ω`)トホホ…
厳しい汚味・・:((´゙゚'ω゚')):
136 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/24(金) 21:19:23 ID:stpvQeHdO
みきちょんの性格
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●妙にプライドが高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず、実際には内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●悪口、陰口が大好き(裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度も言ってキモイ)
●融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
クリスマスイブの献立が非常に楽しみだ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
みきサンのことだから凄いご馳走作るんだろうね 化調タプーリの (*´∀`)
クリスマスメニュー楽しみww
砂糖醤油味のローストチキン以外がイイな。
今月、鍋は何回目だろう?
毎日手抜きごはんにかえちゃいなよ。
>>138 砂糖醤油味のローストチキン(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
ククのローストチキンは出来合いにしか見えない。
手製のローストチキンで、あんなタレをたっぷり塗るかな?
まぁ、それ抜きにして
フ ラ イ パ ン で 丸 鶏 を た っ た 2 0 分
(今は改鼠して25分)で作り上げてしまうのがスゴいところだ。
オーブンならともかく、フライパンで20分?
ローストビーフみたいに、中はレアなの?
>>140 出来あいだろうね。あの色合い。
勝手に20分ぐらいで、蒸せるだろう、と予測してククパに
20分で掲載したんだろう。
20分と見積もるあたりにこの人の料理の腕の低さがうかがえるよ。
ちょっと考えたらわかるだろうにw
さすがに出来合いを載せるってことはないだろうw
単に、肉が生焼けかそうじゃないかがわからないくらい味が濃いんじゃないの。
それか鶏肉でもレアがお好みなのかもw
20分まではどうか知らんけど
隠しで深く包丁入れればまあフライパンでも普通に作れるけどね。
丸鶏は流石に無理だけど。
でも生丸鶏って高くない?
同じくらいだったら出来合いの買っちゃうと思う。
生丸鶏の調理中の写真がないからね
出来合いに甘辛だれをからめたっぽい
流石のカリスマでも20分で蒸すの止めたのなら
中が真っ赤っかなのに気付くでしょ?w
第一、この人、深い中華鍋は持ってるかもしれないけど
そこの丸鶏はいっちゃうような特殊な蓋なんかもってたっけ?
かなり蓋が膨らんでないと難しいかと。
ごめん、よく読んだら3分クッキングは裏返してさらに15分焼いてた。なので合計35分だ。
この方法でも35分なんだから、丸鶏そのまましかも詰め物して20分は絶対無理だ。
残念ながらもも肉ですね。
しかもレシピなし。
>スーパーで売られてる甘辛の味にした。
これってどうい意味なんだろう。
・スーパーの味を真似た。
・スーパーで売ってた甘辛のタレをからめた。
>>151 レシピ載ってないからAのスーパーで売ってるタレをからめたんだと思うw
シフォンケーキと言いながら水分や油が入ってないし、
生地はロールケーキのスポンジみたいに焼いてて、何がなんだか
出来上がりを見るとまあまあなのに、作成行程を見ると萎える
シフォンケーキってシフォン型使ったもののことを指すかと思ってた。
シフォン生地の割に材料にサラダ油が入ってないけど・・・w
よく膨らんだねぇ。
シフォンケーキの生地は油がなくても出来るけど、しっとり感が減るんだよ。
あれ、切り分けずに食べたんだろうね。いつも面倒な手間は省くから。
しょぼっ、心沈むメニューですね。
ラザニアは腹にたまるから、品数が少ないんだろうか?
クリスマスも毎日手抜きごはんですね、藤原さん。
スポンジ焼くのにキッチンペーパー?
159 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/25(土) 18:56:12 ID:6PTolOgLO
ククパ見てみ?
あのツリーケーキは全く珍しいものではない
今までのグチャグチャゴテゴテケーキも真似してたつもりだが
誰も気づかないぐらい異次元な出来上がりだっただけ
今回は少しパクリを忠実に書きすぎたね
しかし全部パクッた方が間違いなくキレイで美味しかっただろう
毎回毎回、手を抜きすぎ!
こんなこと続けてたらアンチ増えるだけ!パクられ元の人も怒るで!しかし!
いや、でも型に入れてからハサミで余りを切る。
ってのは斬新だと思ったよww
普通は、型に合わせて先に生地を切るんじゃない?
さすが カ リ ス マ と思ったwwwwww
あのケーキも直食いだろうなw
162 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/25(土) 21:10:54 ID:BnvY5N5x0
せめて今までも、これからも、○○さんレシピ、ミツ○カンレシピ参考にしました
と書けば可愛いんだけどね
ま。ジャニオタ専門ブログだから、出典wとか気にしなくていーんでしょ
色々レシピも混ぜ込んじゃえばオリジナルになるカリスマw
ミ○ドのドーナツ手で分割してメレンゲでも塗っとけよww
あのケーキ、厚紙に直接スポンジ張っつけてんの?
ラップとかクッキングシートしないで?
ケーキも普通にブッシュドノエルとかにすれば、まだバカに
されずに済んだと思うんだけどね
スーパーで売られているローストチキンの味が好きだなんて
ずいぶん繊細な舌を御持ちなんですね ( ´,_ゝ`)プッ
>>158 >スポンジ焼くのにキッチンペーパー?
書き間違えかもしれんが、真似する人いませんように。
>>159 >誰も気づかないぐらい異次元な出来上がりだっただけ
とてもパクッたとは思えない仕上がりですものねぇ〜・・
クオリティの低さにビックリです。
プラスチック製のボールでケーキ作りってのも嫌・・。
まあ普通のママさんなら、がんばったんだね、で済むんだろうけどね。
全部、残念な感じではあるけど。
公称五十万部のレシピ本のカリスマの渾身のメヌーと思うと萎える罠。
手抜き料理が続いてるが仕事が忙しいのだろうか?
レシピブログNo.1とは思えぬメニューです(涙
みきママのレシピでローストチキンを作った人は
上手に出来たんだろうか?
骨付きもも肉4本で430円ってすっげー安いな。当然国産じゃないのだろうが…。
それにしたってこんな値段で見たことない。
>>162 わたしもみきさんが参考にしてるとこ、わかるんだよなー
多分、みなさんもそうでしょ。。ぱくりなんて言う積もりないけど。
ニラニラしようぜ。
●基本の味付け
・砂糖
・醤油
・みりん風調味料
・酒
●素材によって付け加えるもの
・業務用にんにく
・業務用しょうが
・各種だしの素
・片栗粉
・穀物酢
・味噌
●好きな食材
・豚コマ
業務用にんにくと各種だしの素は基本の味付けに入るんじゃない?
黒毛和牛のサーロインステーキが食べられて良かったね
美味しいお肉も、やっぱアレですか?
スーパーの甘辛タレでお召し上がりでしょうか?
ホットプレートの豪華5点焼き全然美味しそうに見えないです。
今日のは旦那の両親作みたいだね。
写真には野菜ないし、肉と魚介のみだけど。
>黒い毛のあれ
って書き方、せっかく用意してくれてもあれ呼ばわりw
料理本出してんならみきさんも、もちろん何か作って行ったんですよね?
黒毛和牛のステーキ??なんか小さいし1人1切れもなさそう・・。
それにホットプレート上の豪華5品同時調理が貧乏くさいよ〜。
ふつう野菜も焼かないか?牛肉は牛コマかな?焼肉用には見えない。
肉も魚介類も食べ放題?????
だから野菜は食べないんぢゃない?
今日のはみきママの料理じゃないから、料理の出来についてあれこれ言うのはなんか違う気がする。
旦那両親の料理とみきママの料理似てるよね。雑な辺りが。
手伝ったからああなったのかなと思った。
みきさんは写真を撮るのに忙しいので手伝っていません(キリッ
野菜ソムリエのみきさんがいるのに、この食卓は・・・
ないよ・・・。
貧乏臭いパーティーだね
帰国したお母さんが急いで用意したのでは。
冷蔵庫も空っぽだろうからとりあえず買ったものでパーティー。
普通なら嫁のみきさんといとこ3姉妹のお姉さんでおもてなしすればいいのに。
仮にも人気ブロガーで料理本を出している人が何も用意していないとは・・・
私もそう思う。
帰国早々、こんなに呼んで大変だったと思うけど。
自分も何回か海外駐在したから。
このパーティー云々する気には流石になれないわ。
>>182 みきさんもおねえさんも手ぶらってことはないでしょうよ
み・・・みそおおさじご・・・
氷水下さいピッチャーで!!
うげえ、濃いおかずだ。
朝ご飯くらい作ってやれよ、専業の癖に
ちょっwパスタサラダwの盛り方! ハライタイ
金スマで教わったんだろうけど、こんなのドヤ顔で出されたら・・・ディレクターも鬼になるわ そら
盛り付けセンスゼロなカリスマw
パスタサラダ、あのイモリ腹柄の皿は無いわー
イモリパスタ
アサリのダシが・・・(涙)
揚げだし豆腐も濃そうだ。
>>190 揚げだし豆腐ならだし汁かけたらいいのに。
大根おろしと生姜ででもさっぱり。
なんで餡・・・
>もつがないから、鶏で鶏のもつ煮込風を作って〜、
はぁあ???
ホットプレートの手前に見える薄気味の悪い
白い皿に盛られたアレはなんですか?
>>192 思考回路が常人と違うよねww
コマ肉焼いて、ステーキとか
印税で普通の家庭が買うような食材買えるようになっても、
あの変な感覚はなおらないだろうなあ。
アサリの酒蒸しにコンソメ?
揚げ出し豆腐にあんかけ?
いつも思うけど、この人は「一般的な普通のレシピ」で作ったら負けだと思ってるのだろうか。
なにかアレンジしないと気が済まないというか。
こんなのを毎日、子供たちも食べてるのか(;゚Д゚)
だしの素の会社もビックリする使い方じゃないのか!?
何でこの人の文章って片言の日本語話す外国人みたいな感じなんだろう
節約して余った?お金は何に使うんだろぅ
美豚とかスゲー好きそうなんだけど。
イモリの腹柄の皿、気持ち悪いしパスタサラダも不味そうだ
あの皿、捨てればいいのに
大掃除は炊飯器磨いただけで充分じゃんw
いつも汚部屋なんだし。
炊飯器磨くって日頃使ってないからだよね。
毎日使ってたら毎日拭いたりするからそんな汚れないw
使わないなら押し入れにでもしまっておけばいいのに。
そうそう。普段使ってたら普通に炊飯器は掃除するから
炊飯器を磨くってのは驚いた。ご飯本当にさとうで済ましてるの??
>>201 今日のごはん、かなり角張ってるよw
やっぱりサトウっぽい。
彩りの為に下茹でしないほうれん草浮かべてるの?
硬そうだなぁ。
ひっでえ味噌汁wwwww
なんだ、あの味噌汁ww
ごはんも炊いてないだろwせめてほぐせよ
ごはんひどいw
なんであんなにw
炊飯器押し入れにしまったんかなw
味噌汁w
初めて和食作った外国人ですかwww
サトウじゃなくて業務スーパーのごはんじゃないの?
米炊かないのはどういうこだわりなの?
スポンサーとか取材先からもらえるとか?
30分じゃ米は炊けないからじゃないの?
あながち、嘘じゃなさそうで怖い。
>>202 ほうれん草って、下茹でしてからでないとシュウ酸(灰汁)が出て、せっかくの取り込む栄養分をシュウ酸に吸収されてしまうんですよね。
サラダほうれん草ならともかく。
豆腐も凍らすとは。
先日の揚げ出し豆腐に使った豆腐も高野豆腐状態になったものをつかっていたんですね…。
彩り以前に本っ当、素材の良さを活かしきれない料理を作ってるみきさんにイライラするのは気のせい、気のせい…
ごはんも○合と表現せずに800gと言うのは、やはり茶碗に白米をよそった時の形に出てしまっているんだろうな…どうしても粗が見えてしまう。
私の悪い癖。
みんながイモリの腹って言ってる皿って津軽塗じゃないかな?
うちは旦那がその地方出身だから、いただきもので箸持ってる。
一応、高価なものなんだけど。
パスタサラダは盛らない方がいいと思うけどねw
子供が好きなものだけ食べるのが気になるなら
大皿盛りをやめればいいのに
今日も角ばったご飯と沸騰した味噌汁。
おや今日は魚が人数分あるw
>>210 分かるよ(´;ω;`)ウッ…
業務用のご飯じゃお代わりも出来ないね
子供達、食べ盛りなのに気の毒
ブリの味噌漬け、5切れで250円ってすごくない?
どんだけ安いのw
どこ産のブリなのか激しく気になります。
>>218 見切り品って色変わってるよね。
おいしいのかな。
貧乏ブログで涙出そう。
>>202 角張った画像、ご飯のグラム表記、「上の子が白米を銀シャリと呼ぶ」発言。
すべてがサトウのごはん疑惑を裏付けてるねw
イモリ皿は津軽塗りだと思う。
引き出物かなんかじゃないの?
イモリ皿、実際にはそこそこいいお皿なのかもしれないけど普通の30歳主婦が好むような皿じゃないよなぁ。
しかもそれにスパゲティサラダを盛るというセンスが凄すぎるw
盛りつけセンスないな。おろし大根きったない。
>>219 そのくらい普通に買うでしょ。
それよりもうちょっと肉のバリエーションを増やしたほうがいいと思う。
朝どんなものを食べさせているのか分からないけれどタンパク質が足りてなさそう。
食育と逆行しているね
>>223 肉のバリエーションはこれ以上増やす必要なくない?
買い出し写真見たらわかるけど、肉ばっかだよw
肉減らして、卵や大豆製品や乳製品を増やせばいいのにと思ってる。
野菜や果物が不足してるのは言うまでもないw
>>225 肉はもうたくさん。安物のどこのものだかわからない肉ばっかり。
魚も安物すぎるよ。5切れで250円のブリなんか絶対嫌だ。
豆や海藻類、言うまでもないけど野菜と果物が足りなさすぎ。
野菜もなんでもかんでも油とにんにくと化調で炒めないで
ちょっとは勉強したらいいのにね。
印税まだでも、小金は入ってるだろうに、もう嘘で固めた6千円なんかやめりゃいいのに。
>>219 いつも変色してるから気にしないww
>>223 買い物がいつも似たようなもんばっかりだもんね。
料理に合わせて買い物すればイイのに、豚コマぎゅっはお腹いっぱい。
素材の味を生かして料理してほしいけど安物ばかりだから
味を濃くしてんのかな?
この家、肉を買ってるけど、調理法のバリエーションは少ないよむしろ。
3品全部肉とか平気であるから驚くね。
しかも全部醤油味 とか似た味付けばかりw
3品とも油料理とかw勘弁してくださいw
ハンバーグ蒸すってあんなに茹でるように水入れるものなの?
家はひっくり返した後弱火で蓋するだけだからびっくりした
検索してみたけどいろんな焼き方があるんだね
>>231 ケンタロウ(というかカツ代)のハンバーグの作り方が、たっぷりのお湯を入れて煮るって感じだったよ。
233 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/29(水) 23:59:15 ID:lK6U5TJs0
イカとジャガイモ料理は傷め料理なんだ。
ハンバーグに水は入れたことないけど、
大根おろしソースかけるならコレで煮込んでも
良さそうな・・(´ε`;)ウーン…
料理の基本でも買って読めと言いたいw
うんざりするくらい、自画自賛。
うまソースとかうま煮とか
「うま」って付けるの好きだよね
大根おろしの「うま」ソース
「うま」ソースというより
ゲロソースだな
毎日まるで食べる方にしてみたら
拷問のようなような料理作るよね
ポトフ(のようなもの)を大皿盛りにする人を初めて見た…
238 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/30(木) 07:05:00 ID:t9a3IWzM0
子供もだんなも米嫌いなんだろ?
だったら米買うよりサトウにまかしたほうが安いだろ
ご飯を冷凍して、その都度使ったほうが全然安い
サトウのご飯が安いって
季節の野菜料理とか行事食がないよね
冬至だからかぼちゃ煮ようかな〜とか、
一月三日だから今日はとろろ!(地元の習慣です)
のように、なんとなく身体に染み付いて作ってしまうものがない家庭なのかな
>>240 それが化調とにんにくってことかと>身に染み付いて
今日も汚い。あのあふれそうな盛りつけ、言い訳するくらいなら直せよw
サトウのご飯っていうか業務用の安いが一度写真で写ってたのがあったんだっけ
なんにせよ米自分で炊いたほうがおかわりもできるし、冷凍だってできるのになんでしないんだろうね
ドリップまみれの肉をおもてなしに使える神経なら、冷凍ご飯何日も保存するなんて平気だろうに
個別に盛ればいいのに
中華料理屋の娘だからそういう概念がないの?
いや、はっきりサトウのご飯のパッケージがうつりこんでたんだよ。
御節、作るんですね。楽しみ〜(・∀・)ニヤニヤ
大皿じゃ量が多く見えても、実際個別に盛ったらものすごく減るからねww
サトウのごはんのパッケージの銀シャリに噴いた。
はる兄漢字読めるんだね(´ー`)
>>248 ちょっ、少なっ(´゚ω゚`)ショボッ
今日は3人分だから、お腹いっぱいだね。
>>250 たったアレだけでモリモリ食べた??????
モリモリの割りには量が少ないね
みきさん御節料理作るらしいけど、閉店間際のスーパーに行って
御煮しめや、紅白ナマスとか買ってきそうだ。
>>253 まばらに貼りついてる酸っぱそうなイチゴが哀感漂うよね・・・
あんかけソバも汚すぎる。もう何もかもやっつけ仕事で
世間なんて誤魔化せる、チョロいもんだわ、って学習しちゃったんだよ。
>>253 オレンジページかどこかでこういう形のケーキ見かけた
100均で買った一人用土鍋、使い込まれてる
んぢゃなくて磨いて焦げ汚れとか取れよ
汚らしいな
この馬鹿の料理、どれもこれもが茶色い
気持ち悪いなー
258 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/31(金) 23:46:08 ID:XeHv3xokO
>>257 大晦日に自宅に引き篭って、キーボードをピコピコと…
馬鹿じゃねーの?
259 :
ぱくぱく名無しさん:2010/12/31(金) 23:54:23 ID:u1bZHzElO
>>258 口裂けブサイクみきちょん乙www
ピコピコてwwwwww
貧乏な在日の母子家庭のくせにwwwwww
土鍋は磨かなかったんだね。使いおさめだったのかな?
料理道具は思い切って全部買い換えてほしいと思う。あっ、食器も。
>>253 ケーキ・・もはや別物。アイデアのみパクッたんだね。
それをドヤ顔でup up ・・料理板をなめんなよ!!
261 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/01(土) 01:02:32 ID:IxskudJ6O
>>259 カスが必死に吠えてるよww
くやしいのうwwくやしいのうww
カスww
262 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/01(土) 01:25:40 ID:5kx+AOJzO
みきちょんの性格
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●妙にプライドが高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず、実際には内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●悪口、陰口が大好き(裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度も言ってキモイ)
●融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
263 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/01(土) 03:00:18 ID:lSkhc3q3O
長文・自己紹介 ワロタ(笑)
ここでは料理のみpgrしよーぜ
ブログでのこの方の独特の口調は、閲覧する人に「ざっくばらんな親しみ易さ」を演出する為
なのかなと思ってたけど、金スマで喋ってる本人を観た時、
「元々あまり愛想のない人だったんだな」と解った。
TV出演に緊張してたと書いてはいたけど、素人だから上手く喋れなくても
人柄って笑顔とか雰囲気から伝わるもんだよね。
目つきが怖いせいかな?
あと自分や家族のことならまだしも、せめて頂き物には、男じゃないんだから
「お土産でもらったやつ」じゃなくて「お土産で頂いた物」って
敬う書き方した方がいいんじゃないかね?
たまに口調が「この人ネカマ?」って思ってしまうw
きっと差し上げた側だってブログ見てるでしょうし、「貰ったやつ」なんて、
あまり気持ち良い言われようじゃないよね。
実家からの物なら「母から送ってくれた○○」でもいいし。
料理に関しては、まぁ1食=4品もこれだけ色々レパートリー考えるのは
自分の母と比べても、毎日のことだから正直偉いなとは思った。
皆が突っ込むように、「これはどうだろ?」っていうのも時々あるけどねw
× 母から送ってくれた
○ 母が送ってくれた
え?レパートリー少ないと思うけど
>>265 砂糖としょうゆ味が4品中に3品もあったりするけどw
違いは和風だしかコンソメか鶏がらスープににんにくってとこかな
御節料理を作るって言っておきながら
旦那のオジサンがやってるお蕎麦屋のお手伝いに
行ったら御節作ってる時間ないぢゃん
嘘つきだよね〜
>>270 予定が予め分かってるんだからキチンと計画立ててお節の準備してるはず。
だってカリスマですよ。一般の主婦ではないんだから・・・。
みきさんのお節、楽しみwwまだかしら?
どうやら作ったの煮しめだけみたいだよ。
それもご主人の実家での集まりに持ち寄るっていうのに
手羽元が入った煮しめwwwありえねえwwwwww
義両親馬鹿にしすぎwwwwwwwwww
普段何するにも大雑把でがさつな感じの料理なのに、にんじんだけはやたらきれいな梅の形だな。
それにしても正月の煮染めからケチって骨付きとは。
普通、正月くらいはきちんと正式で作ろうって思わないかね。
んん〜煮しめのみをお節と呼んでいいものか・・。
おせちのこだわりスレを見てほしい、みきさん。
料理の品数・取り皿に関しては旦那実家なので
スルーします・・・・・少なっ・・・・・・イヤイヤ・・ん・・
御煮しめの鶏肉くらいケチんなよ
どこまで貧乏臭いんだろう
>>273 > にんじんだけはやたらきれいな梅の形だな。
冷凍の業務用だよ。
つか、ズワイじゃないだろ。どう見ても。
連投になっちゃうけど
>>274 旦那の実家も突っ込み所満載だな
ズワイガニスーパーで買ってきたトレイのまま出してるし。
大皿に盛り付けしないのかね
伊達巻じゃなくて厚焼き玉子だったりとかね
>>277 えぇっ!まさかの冷凍のにんじん。
節約節約言うなら、そんなの使うより普通に自分で生のにんじん加工した方が安いんじゃないの?
そんでその分良い肉を買えばいいんじゃないの?
さとうのごはんと言い、この人の節約ってイミフ。
冷凍野菜使った化学調味料たっぷりの煮染めの正月料理かあ。
藤原サンのお宅はお正月なのにお雑煮食べないの?
どんなお雑煮食べてるのか知りたかったのに残念
栗は冷凍されてて栗きんとんになると思ってた。
おせちなんだからケチケチしなくてもイイでしょうに。
せめて1段分は作ってほしかったな、カリスマみきさん。
取り皿は、やっぱり数枚欲しいよね。
みきさんの料理でたとえるなら、
味噌味用・ケチャップ系・醤油味用みたいな感じ。
これが1枚のお皿にと思うと・・いいの?
282 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/02(日) 12:23:27 ID:ODpgU8bqO
ミキママは、ここの連中よりは遥かに料理上手だな!
4月馬鹿には早すぎるぞ
正月早々、ケチくさくてわろた
>>282 汚料理
ハ,,ハ
( ゚ω゚) ・・・
/ ヽ
. (Φ と)
 ̄ ̄ ̄ ̄ \’ ̄ ̄ ̄\ ̄ ̄ ̄ ̄
\ \
\ ━┻━ \
 ̄ ̄ ̄ ̄
ハ,,ハ
( ゚ω゚ )-○─┐
/ || お |
|| || 断 .|
|| || り .|
し| i || し .|
.| | | | ま |
| | .| | す |
. しiヽJ し――┴,
 ̄ ̄ ̄
┌○─┐
ハ,,ハ | お .|
( ゚ω゚ )| 断 .|
/ ノ| り |
((⊂ ) ノ | し |
(_⌒ヽ| ま .|
ヽ ヘ | す .|
ε≡Ξ ノノ `Jし――┴,
 ̄ ̄ ̄
★今年の目標byみきママ★
・調味料を減らす
・鍋類をピカピカに磨く
・皿をそろえる
・節約詐欺をやめる
・サトウのご飯は買わない
・うま煮・うま炒めは使わない
・パクリやめる
___ ___ ___
| 汚 | | 料 | | 理 |
 ̄| ̄ミ  ̄| ̄ミ  ̄| ̄ミ サッ
○-○∩ ○-○∩○-○∩
(・(ェ)・)ノ.(・(ェ)・)ノ.(・(ェ)・)ノ
.| | | | | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
片 栗 粉
286 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/02(日) 14:23:01 ID:F/u8NOO4O
確かに、ここに粘着してる、口だけなニートより全然マシだね! 口でかミキママのが\(^O^)/
旦那実家も貧乏臭いな
あれ、本当にズワイガニ?
なんかちょっと違うような気がするんだけど・・・
あの蟹を義実家がズワイガニよって言ったのか
みきさんが勝手にズワイガニと思い込んでるのかで痛さが倍増
アカマンボウを鯛と間違えたみきさん
「今年の抱負」
私「う〜ん、ママの抱負はね、かたずけ上手になりたいな。」
×かたずけ
○かたづけ
とりあえず日本語の勉強がんばろうね( ´ー`)
みきサンあけおめ(=゜ω゜)ノ
今年も突っ込みどころ満載の汚料理作って見せてくださいね
すき焼きの肉は「黒い毛のアレ」ですか?
みきさん「かたずけ」まだだったんですね。
今年の抱負は「かたずけ」だけでイイんですか?
いろいろ頑張ってください( ´ー`)
ちょw
あのエビマヨ何? 分離してるの?
よくあんな料理、全世界に晒せるなぁ。
しかも「あっという間になくなった」ってw
人数の割には量が少ないからでしょ?
みんな「食べたい」って言った手前、食べざるをえなかったのかもしれないね・・・。
マジで気持ち悪い料理だわ。
えびマヨ・・皿に盛ってからもマヨかけたように見える。
コレ1人1個かな?味濃いから1個で充分だね。
ステーキもカットしてから盛ればいいのにね。
ケーキ・・・切ったのミキさん?センスが・・ww
テーブルの奥に写りこんでるのは
手羽元を使った御煮しめだね
旦那実家で余ったのを持ち込んだとしか
思えない。
エビマヨもあんな量で大皿ってのもポカーンだけど、エビマヨ自体が
全然美味しそうに見えない。
というか数の少ない貧相なミニトマトよりもトマト1個買ってこればいいのに。
別にミニトマトでもいいんだよ。でも親戚の集まりならもう少しミニトマト使った
ほうがいいかと・・・。
エビマヨ、あの量であの大皿はないわ・・・
しかもあの狭々しいテーブルの上であの大皿は迷惑すぎ。
正月なんだから、食材もケチらず気前よく使えばいいのにね。
自分がみきさんの母親だったら間違いなく注意するわ。
身内とはいえ人様に食べてもらう料理なんだから十分な量を用意しなさいってね。
>>297 歴代海老マヨの中でも、断トツの酷さだ。
296さんの言うように、あとからマヨかけてるし。
それに尻尾を取ったり取らなかったりってのは理由があるのか?
お雑煮うどんw
正月明けくらいの残り物のっけなだけじゃん。
名前付けるほどのもんじゃねーわ。
毎日upよーやるわww手本にもならんのにww
年始から初笑いしました、みきさんww
料理もテーブルコーデも日本語も頑張ってください。
あっ、かたずけも頑張ってくださいww
みきサンが作った骨付き肉の入った御煮しめ。
余ったんで家まで持って帰ってきたんだね
なんだか惨めったらしくて可哀想 (*´∀`)
お雑煮うどんアレは無いわぁ〜
正月早々残飯整理ご苦労様
すき焼きって白菜入れるっけ?
意見や習慣で別れるところですが入れる所もあります
毎日こつこつブログにアップしてるけど、
なんの為なんだろう
みんなもう飽きてるよ
料理じゃなくて子供の写真でアクセス数稼いでたのに、
最近は子供の写真もないしね
2冊目出すためでしょ
汚料理本2冊目(・∀・)ニヤニヤ
ご飯はサトウ 味噌汁は沸騰させて
∧,,∧ ∧,,∧
(´・ω・) (・ω・`)
∧∧ (っ(■) ) (っ=|||o)_∧,,∧
( ´・ω) ̄ ̄ ̄旦 ̄`――´(ω・` )
/つ(■) 旦 (;;゚;;)と_ ヽ野菜と果物取ろうよ
.(/ ( ´・)φ (・` ) 旦/_ノ
‖ ̄.( ノ  ̄ ( ノ ̄ ̄|
片栗粉革命 パクリ上等
r――――――‐ 、
|豚小間ギュッ!|
`ー――v――― ''
∧,,∧ ∧,,∧
∧,,∧ (´・ω・) (・ω・`). ∧,,∧r――――――――‐ 、
( ´・ω).(O┬O) (O┬O) (ω・´ ) < 化調数種使いこなす!|
( O┬O ∧,,∧. ∧,,∧)┬O ) `─――――――─‐ '
◎-J┴◎( ´・) (・` )┴し-◎
( .__ l) (l __ )
`uロu'. `uロu'
r―――.ヘ―────―‐ 、
|取り皿は足りません! |
`ー―――――────‐ '
雑煮に骨付き肉…骨付き肉から出汁が出てるだろうのにさらにだしの素を大量に。
そしてうどん…どこまで想像を超えることをするんですかこの人は。
「うどんが入るから少し濃いめに」
少し?少しなのか???
祖母が教えてくれたかんぴょう巻きにもきっと我流アレンジ加えてしまうのだろうな…。
伝統の味が大事と気付く日は来るのか。
あれ、もしかして干し椎茸戻してないのか。そのまま鍋に投入?
しかし、干し椎茸からも良い出汁出てるのになあ。自然の出汁の味は完全無視?
>>312 調味料だけかと思いきや
> 干し椎茸(1つかみ)
ですから、戻していないように思えます。
干し椎茸の戻し方は、器に干し椎茸と水を入れラップかけて
冷蔵庫に7時間くらい放置しておけば戻るのに。
この人本当下ごしらえとかしないよねw
骨付き肉(手羽元)も肉と骨は別々にして使えば食べやすいのに。
骨付き肉って手で持ってかぶりつかないと食べれないから、手が
汚れるし食べにくいんだよね。
食事のときも各自お手拭とかおいてないからみきさんのところは
汚れた指先は舐めていそう。
指についたタレまで舐めるほど美味しい料理♪ってかw
>>305 我が家は白菜はすき焼きに入れない
>>313 干し椎茸ひとつかみって、やっぱり業務用に
薄く切ってあるやつなんだね。中国製の
丸い形状のものなら枚数なんだけどね
>>309-310 カワユス なぁ〜(*´∀`)
固そうな茶碗蒸し。
てか、あのおでんの、一人前パックで売ってるそのまんま的な残り方w
本当に頂いた残りなのか?
雑煮作ることは事前にわかってることなんだから、椎茸も普通に戻しておけばいいのにね。
頑なに「時短」にこだわるのはなぜ。
時間が無い時だって、熱湯とレンジですぐ戻るっつーのに。
戻す時に「砂糖ひとつまみ入れる」とかも知らないのだろうか。
>>317 干し椎茸ひとつかみって表現、確かにおかしい。ごはんも合じゃなくてグラムだし、色々おかしい。
>>318 茶碗蒸しって卵1に対し出汁3くらいが基本だから、あれは固いよね。
中国料理の茶碗蒸しは固いけど。ウーウェンさんが作ってたのと同じ配合くらいかな、みきさんの。
鮭ご飯・おでんの茶碗蒸し・味噌汁だけ・・。
鮭ご飯は、かき混ぜるんですね、卵みたくww
30分に拘らず、じっくり料理したらイイのにね。
最近とっても手抜きですよ、みきさん。
なんで専業主婦が30分なんて手間省いてるんだよww
味噌汁の具なんだけど
>さつま芋・玉ねぎ・人参・ほうれん草のお味噌汁
なんかね大根も入ってると思われるんだけど私の思い違い?
人参は紅白なますの人参のような気がするんです。
おでん茶碗蒸しって気持ち悪い。相変らず残飯食べてるんだね
みきさんを一つ褒めるとしたら残飯も綺麗に食べきってるから
地球に優しいエコ生活だね(●´mn`)
>>321 世間的に時短料理がうけてるからじゃない?
ふと思ったけどみきママのごはんが角ばっているのは(たまには
サトウのご飯もあるだろうけど)炊飯器でご飯が炊けたあとにさ
っくり混ぜたりしていないんじゃない?
326 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/06(木) 16:00:50 ID:dfDcU/fh0
鯖なんかより、生野菜サラダを!
ドレッシングもいらないから!
野菜が少なすぎるって
平日ににんにく小さじ2て、旦那は仕事してないのか?
>>285 ★今年の目標byみきママ★
・調味料を減らす
・鍋類をピカピカに磨く
・皿をそろえる
・節約詐欺をやめる
・サトウのご飯は買わない
・うま煮・うま炒めは使わない
・パクリやめる
★追加項目★
・自画自賛をやめる
・正しい日本語を学ぶ
ミートソースにも鯖にもにんにく。
今年も片栗大活躍ですね。
どうしてもトロミ欲しいなら豚コマw炒めるときに
小麦粉入れるとか思いつかないの?
ナツメグとかローリエは未来永劫使わないつもりなのかな。
にんにく一本やりだw
ミートソースに片栗粉って、リアルで声を出して噴き出してしまったw
ミートソースは本来じっくり時間をかけて煮込むものだけど、いくら時短と言ったって片栗粉はねーよww
そういえば七草がゆって作るのだろうか、この家。
年末年始で疲れた胃を休ませるための粥だけど、一年中ヘビーなメニューな藤原家には関係ないか。
上にもあったけど、専業主婦の癖にどうして30分でつくらなくちゃならないの。
時間の使い方下手くそすぎる。
>>333 七草粥にも顆粒のほんだしと昆布だしを合わせて入れそうだ〜
藤原さんの作る七草粥は中華風と思う。
去年は七草リゾットだったから今年は確かに中華風でくるかもね
こないだ、お節の人参の花の切り方上手ですね!
って褒めコメントしたら 抹殺されてしまってたwww
why?www
ウチは炊き込みご飯はいつも昆布入れるけど
昨日の鮭ご飯も、鰹だしの素で炊いてたな。
昆布とか簡単なのに使わないんだろうか?
そしてお味噌汁は「温め直す」が前提で一番最初に作るのはナゼ?
カレーみたいに、置けば置くほど味噌汁も美味くなると言うのか?
どんだけpgrされても、頑なにお味噌入れたあとにぐらぐら煮立てるんだよねw
カレーだって2〜30分置いた程度じゃなんも変わらんわ
>>341 カレーはひと晩置くと美味いというけど、別にひと晩置かなくても
本当は、一度常温に冷ますと鍋渕から温度が下がり
味が中に浸透していくので、また温め直すと、煮物が美味しく感じるということだそうだぞ
旨み成分自体は変わらんらしい
みき様は、お味噌汁も、一旦冷ます→温め直す→美味しくなる
が当て嵌まると感じてるとかw
おだしの味と味噌の香りを楽しむというより、
味噌味の具を楽しむという感覚なのかもね。
汁だくの煮物感覚なのかも。
>>337七草リゾット・・オェ〜・・
>>338いつ買い物行きました?の※も抹殺されたよ。
妙なアレンジするよね〜みきさん。
>>346 何このアレンジ:(;゙゚'ω゚'):
出来ないなら無理スンナっての。
去年の1月もピザとパスタ作ったたんだね、
劣化してるのは何故?つか貧乏くさいww
子供たちの食べてるとこupしなくなったけど
正解だね、汚いもんww
ご飯の上に肉じゃが乗っけて食べたり、
カルパッチョ大皿のまま食べてたり。
おしゃれでもなく節約でもなく何ブログ?
底辺主婦が子供晒したりの私生活切り売りでマンションローン返すまで物語
みきさんの中では、おじやとリゾットは同じだからね〜。
中華おこわとほうとう
>>346 ゲロリゾット見てきたヲ(=゜ω゜)ノ
教えてくれて有難う
もち米くらい普通に使おうよ…
餅もパスタ麺も他もろもろ食費に入ってないって凄いね。
節約風ブログだね。化調と業務用にんにく・しょうがも節約しろよ。
中華おこわって・・
餅入れるのは誰かがやってたね。
それにしても、なんちゃってにすらなってないよ・・・
闇鍋みたいな残飯のオンパレードならうpすんなって。
gj!
357 :
355:2011/01/08(土) 03:56:23 ID:MamtcRRD0
いや、作ったのは自分じゃなくて別の人だ
よくまとめられていて凄いと思う
なんだ、あのリンゴの切り方。動物のえさみたい。
フォンデュ鍋思い出したじゃないw
>>355 これ凄いね。みきママって料理嫌いでしょw
>>355 すごいなこれw
調味料入れの味の素とだしの素の量にびっくりした。
まぁ大さじでドサドサ入れてるんだからあれくらい必要か・・・
>>355 みきさんの汚料理のルーツが分かるって言うか、
凄いの一言だね、悪い意味で。( ゚д゚)ポカーン
汚料理本出せたのは奇跡、つか参考にならん。
土鍋料理が続いてるけど手抜きか料理嫌いか、
どっちもなんだろうけど・・。
嫌いで苦手で下手なんだよ。酷すぎる。苦手なら手間や時間かけろと。
本を出したり、人に教えたりするレベルじゃないよね。
基本の基本から教わらなきゃならないレベルだ。
この人の料理はうちの母によく似ている。
一見豪華そうなんだけど、味がおおざっぱだったり、こぼれてたり、
火の通し方がおかしくて野菜が固かったり。
母は料理は好き、と自分で思ってるんだけど、すごいせっかちで大雑把。
丁寧に時間をかけてると、ゆっくり過ぎてイライラしちゃうんだよ。
で、「ごちそうよ〜!」とはりきって出してくれる。
鍋はみきさんどころじゃなく汚いし、食器も洗い方がいいかげんだから、
脂が落ちてなくてべたべたよ。
ええー豪華そう???
>>365まんが「あたしんち」のお母さんみたいなイメージ?
金スマ出た時も食材が入ってた引き出しがゴチャゴチャで、
料理好きな感じではなかったんだよね。
○貧乏くさい
×豪華そう
368 :
365:2011/01/08(土) 19:26:11 ID:sJTFj2210
>>366 一見ですよ。一見。
大皿盛りでどど〜んってあるから、一見パーティっぽい。
369 :
365:2011/01/08(土) 19:27:38 ID:sJTFj2210
>>367 あのお母さんにそっくりです。本人は否定するけど。
私は見習わないようにがんばってます。
金にならないブログに飽き飽きしてるんだと思う。
あの詐欺本で一攫千金達成したんだからある意味
強運の持ち主なんだろうね。
凶運なのかもしれないけどねw
よくもこんなものばかりやっつけ仕事で作れるわ。
汚く、マズそう、栄養バランス悪い、健康にも悪い。
この人のお客さんが低所得者層なんだろうけど
それにしたってこんなものばかり食べてるの?
闇鍋ワロタ
まとめの人はセンスあるなw
>うちの子は七草粥が得意じゃない。さて、どうするかな?食べやすくしないと、私が土鍋ごと食べることになる。
>ミルク粥にしてみるか。
工工エェ(´Д`)ェエ工
>ミルク粥にしてみるか
(゚Д゚ )アラヤダ! しかも鶏肉まで御丁寧に入れちゃってるよ
何のための「七草粥」だよw
料理評論家には絶対なれませんな。
まとめサイト、お気に入りに追加しました。( ・ω・) d
ブログを楽しみにしている人達にも本を買った人達にも
感謝の気持ちなんか微塵もないのが分かる。
強運が凶運になるのも時間の問題かと、昨日・今日の嘘つき
じゃなく根っからの嘘つきなんだよね、みきさん。
>>372 なんか土鍋ごと、バリバリいわせながらミルク七草粥を
食べてる三木さんが浮かんでしまった。
土鍋、綺麗になったね
買い替えしたのかな〜 (*´∀`)
「ちゃんと取った出汁はおいしい」と知った上で、普段手抜きでだしの素使うのはアリだと思う。
手抜きってわかってるから、またちゃんと出汁を取った時に「ああやっぱりこっちはおいしい」って思う。
だけどみきママさんってだしの素をおいしいと思っちゃってるでしょ。手抜きとも思ってないでしょ。
子供は「ちゃんと取った出汁の味」を知らないで育つのだろうから、将来やばいね。どんな料理作るのやら。
七草がゆも他の料理も「本当はこういうもの」というのを知った上でアレンジするのと、最初からアレンジしか知らないで育つのでは大違いだ。
あれ?今日は更新無し?
『毎日ごはん』じゃないの?w
かっぱ寿司に行けているならいいね。
かっぱ寿司ですら中々食べさせてもらえない子供たち・・。
旦那の両親が帰国して喜んでるのは子供たちと思う。
七クッサー粥・・・(´ж`;)ォ・・ォェッ・・・
ネタがちょっと古くてスマンなんだけど
グルーポンの御節事件、アレならみきサンが
【渾身の力作の御節料理です】って
出してきてたら、みんな納得すると思う。
>>380 今日はカッパ寿司なの?
はる兄とれんちび行く前に
残飯食べさせて連れて行ってそう。
実家帰ってたんだね
それはどうでもいい
あの麻婆豆腐、みきさん作かと思ったら店のものなのか…。
麻婆スレ住人としてはあれはありえない。豆腐の切り方は言うまでもなく、醤油味って。
生野菜が無いし、あれが夕飯て
魚介類・・・冷凍ミックスで1週間?
ゲロリゾットに続き今日もゲロもんじゃwwオエェ〜〜。
シーフードミックスって・・魚介類何種類か買った方が
レパートリー増えるし冷凍も出来るのにね。
肉は2種類だけで1週間って・・おいおい嘘だろ!!
いやもんじゃはあれで普通っていうか中の下ランクくらい。
でっかく作りすぎて見苦しいのは確かにある。
もう節約ブログでもお料理ブログでも無いな
月島出身だけどあれもんじゃって言うかな?
キャベツに対して水が多すぎ。
しかも全量一度にあんなに焼かないよ。
もんじゃの前にイカや野菜焼きするけどね。
おなかいっぱいになるのか不思議。
>>391 プレートに張り付いた部分をはがして混ぜ込んでない時点で
正しいもんじゃ焼きを知らないって言ってるようなもの。
みきサン以外の人の事いうのは反則?なんだけど
みきママかぁさん、あんなボサボサの髪で厨房立ってるんだね
一つに括れば見苦しくないのにね
あの麻婆もありえない 醤油味って凄く不味そうだ
チンジャオロースーも何気に切り方が雑なのは気のせいか?
もんじゃも酷いw ゲロにしか見えない。
>>393 うん、反則だからすっこんでてね。
もんじゃを良く知らないで文句つけるのも無しな。
ホットプレートを金属のコテでゴシゴシやったら傷になるよねえ。
>>394 みきサンご本人?
いつも素敵な料理を作ってますねw
>>396 失せろ、あんなゴミ作りおばはんと一緒にするなボケ。
はしゃぐなうぜえ
みきさんの手にかかると全てが不味く見えるからね。
写真の撮り方をもうちょっと工夫すればゲロには見えないかもww
料理以外の下世話な話は鬼女へどぞー
ガキやラーメン屋や躾とか語りたかったらネットウォッチ板にスレ立てれば
いいのに。
4人前で餅1個って、ケチくさっ
405 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/11(火) 21:53:37 ID:74iIlAUc0
汁は後で入れる、って説明書きしてる写真、思いっきり汁も入っているんですがwww
>>403 鬼女と料理とネットウォッチで3本か。みきさん大人気だなww
なんでクリームシチューにクリームシチューで作ったコロッケ合わせるんだよ。。
>>407 馬鹿なんでしょうねw
それも片栗でカチコチに固めて作ったコロッケw
半分に切ったらぶるんぶるんしてそうだよね。
激しく不味そうなクリームコロッケ・・・。
そして 「新しい器だと雰囲気が変わって、何だかホッとするな〜」って変な人だね。
やっとスープ皿買えたようだし、今度はパスタ皿だね、みきさん。
新しい器だと、雰囲気が変わって何だか(まともな食卓に見えるし、うまく行けば叩かれない?と思うと)ホッとする〜
って事?
片栗粉で固めたクリームコロッケ…
それに、クリームコロッケにクリームシチューって被ってるだろ味が
週6千円の食費に含まれない物
米
麺類(ペンネ、パスタ←スパゲティ、春雨、そーめん、冷麦、ラーメン、うどん)
乾物(海苔、ひじき、切干大根、ワカメ、ごま、小エビ←干しエビ、青海苔、小豆、干椎茸、きくらげ)
粉類(薄力粉、強力粉、片栗粉、パン粉、ドライイースト)
調味料(砂糖、塩、醤油、味噌、酒、みりん風調味料、穀物酢、黒酢、オイスターソース、甜麺醤、コチジャン、XO醤、ナンプラー、
サラダ油、オリーブ油、ごま油、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、ポン酢、胡椒、辛子、わさび、サフランパウダー、ターリックまたはうこん、
ナツメグ、オールスパイス、キムチの素)
化調(昆布だしの素、鰹だしの素、味の素、鶏がらスープの素、顆粒コンソメ、コンソメキューブ)
すりおろしw類(ニンニク、生姜)
缶詰(トマト、コーン、クリームコーン、フルーツミックス)
乳製品(バター、粉チーズ、ピザ用チーズ、ヨーグルト、コンデンスミルク、時々ヨーグルト)
飲み物(お茶、ジュース、発泡酒)
その他(麺つゆ、練りごま、梅干し、はちみつ、ポッカレモン、コーヒーフレッシュ、お菓子、大瓶イチゴジャム、餅、ゼラチン、
カレールー、シチューのルー、ツナ缶、デミグラスソース缶、ホットケーキミックス、パイシート)
↑ちょっ、これは・・含まれるものは生鮮食料品だけって事?
サトウのごはんも含まれてないよね、米と別カウントでイイと思う。
生鮮食料でも唐突にどこかから涌いてくるものも山ほど・・・
片栗粉のクリームコロッケって斬新すぎるw
>>414 これだけ含まれないものがあって、他に週6000円使えるのに、あの汚料理なの??
http://mikidonmama.blog55.fc2.com/blog-category-31.html > 我が家の毎日の朝ご飯は『ミキプルーン』のシェイクです
>
> 作り方は
> @りんごジュース 200CC
> @液状のプルーン ドボッと
> @ビタミンCの顆粒 3袋
> @プロテイン スプーン山盛り3杯
>
> これを振り振り振りしてぐいっと一気に飲みます!
> かなり濃くて目覚めの一杯にちょうどいい★
>
> はるちきは飲み始めて3年目。
> 「え〜?子供なのにプロテイン飲んでるの〜?」
> ってママ友に言われてます!
>
> プロテインって言っても大豆からできてるから、体にいいのです。
> うちの子ガタイはいいですよ〜
デブ気味ってこと?
>>419 乙です。
ブログもクックパッドのプロフィール写真も白菜なのがwww
好きなんだね白菜www
朝食・・・大人はいいけど子供は可哀想。プロテインの
代わりに片栗粉入れてもよさそう()ハート。
ミキプルーンってマルチなんだっけ?
>>414 そんだけ計上しないと、節約かどうかも分からない。
まず第一に不味そうで料理下手だね。
>>414見てたら、自分がすごい買い物&節約上手に思えてきたw
ダラ奥だが少し自身が持てたよwww
細かく家計簿とか付けられない性格なんで
スーパーでの買い物は一週間7000円位って目安だけで買い物
調味料、菓子、弁当用冷凍食品含む
米は米屋で買うので含まない
酒類は飲まない
3人家族
×自身
○自信
片栗粉で固められて、水とパン粉と少ない油で揚げられてくる・・・
にんにく5個って5玉?5片?
たけのこのメンマ風ってあれたけのこの煮物じゃないの?w
あんなに大量に食べるラー油作るのにニンニクは生っすか・・・
痛みが怖いからフライドガーリックにするなあ自分なら。
おかず3品、全部肉ってアホか。
ほんとこの人の本買ってから怒りしかないよ
とりあえず和風だし入れときゃ旨くなるっしょ!みたいに何でもかんでも投入
レシピ自体独創性が無く既存の料理を
自分流(笑)に片栗粉や尋常で無い量の調味料加えてるだけ
誰かが「この人の料理は調味料を食べてるよう」
と言っていたのに激しく同意だよ・・
野菜ソムリエらしいので、野菜それぞれの食感や味を生かした料理も
あるんじゃないかと、期待してみたけどそれすらも皆無だった
この人は何のために本出してるんだろ?金?それともただの見栄?
買ったのかww乙
>>430 かつて「リアル鬼ごっこ」を買ってしまった身として
心からご同情申し上げますw
>>414 生鮮食品だけ。しかも夕飯だけ。大人二人分(ぐらいだよね)で
6000円って全然節約じゃないじゃんね。
もっと皆まともな物食べてると思うんだけど
本当に詐欺だよね。
メンマ?
クラゲ?
にんにく5個?
今日もツッコミどころ満載の汚料理乙
もともとは夕食の値段だけで週六千円だったはず
それがいつの間にか三食分で六千円に
>>432 >>435 使わないから参考にしてるレシピ本を出し入れしてるうちに
どんどん隅っこのほうに追いやられてる状態ですw
使わないなら、売るか捨てればいいんじゃね
>>437 旬wのうちに売らないと二束三文だよー。
すでに二束三文だったりしてwww
しかし近所迷惑だね、にんにくの臭いが凄そう。
味が濃いおかず3品なのに食べるラー油ご飯にかけて食べるって。
旦那、会社に行ってるのかな??このにんにくの量。
しかし、よくこんなので本出版できたわ。
買うほうも買うほうだけど。
連投ごめん
改めてミキ本読んでみたら、じゃがいも潰して丸めるレシピ
母ちゃんのまるぽてと完全一致してるんだけど・・
パクリレシピ平気で本に出来るなんてホントありえない!
>>441 会社もだけど通勤は電車・バスは利用しないのか?
女子高生に「クッセー」と言われそうだが。
>>443 パクリレシピwwwこういうの平気でやれるのが藤原さん。
出版社は同じ?ニンニクとか化調がたっぷり入ればオリジナルかww
レシピはパクリだらけでしょ?
なんか、ミツカンのレシピサイトのを調味料の配合そのままパクッたのがククパにのってたはず。
本に載ってるかどうかは知らないけど。
どこぞの弟のねーちゃんってフィルターがかかってるからじゃないの?
誰だよ、仕掛けたのはw
>>444 てんきち母ちゃんのことかも。
かな姐さんとも言われてるのかな
>>448 マスコミ発表は胡散臭いからね、実際売れてなさそうな気がする。
ブログ本ってブームなの?ただで見られるものにお金出したくないな。
しかし食費に入ってないのが多すぎて呆れるわ。
なぜこのメニューにしたんだろうか?
たけのこでメンマとチンジャオロース・春巻き、
シーフードミックスで八宝菜、鶏肉で唐揚げ・北京ダック風・バンバンジー
とか中華メニュー色々あるのに同じようなドロドロ系って・・・。
中華がいけないんじゃなくて似たような味・コッテリ系なのが無理。
2010年12月27日 付 オリコンランキング
29位 藤原さんちの毎日ごはん
先週順位 17位
最高位 3位
登場回数 12回
著者名 みきママ
出版社 主婦と生活社
発売日 2010/10
価格 980円
推定売上部数 14448部
推定累積売上部数 281306部
*1週目 46位 14,815部
*2週目 14位 *7,153部
*3週目 *7位 15,779部
*4週目 37位 -7,949部
*5週目 *5位 33,986部
*6週目 *3位 35,821部
*7週目 *4位 26,925部
*8週目 *8位 18,059部
*9週目 *3位 45,691部
10週目 *5位 42,499部
11週目 17位 19,421部
12週目 29位 14,448部
------------------
合計 281,306部
テレビでやってた餅を炊飯器に入れておこわにするのも
母ちゃんのブログに出てくるよね
454 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/14(金) 08:03:21 ID:m1MC8ndL0
本が売れてないからテレビで宣伝するんだねww
片栗粉クリームコロッケ作ってほしいなwww
本が売れるほどテレビに出るほど恥かいてるけどねww
みきママはぱくり多いよ。参考にしてるとこ、分かってる人多いと思うよ。
レシピらしきものはほとんどどこかから
引っ張ってきて適当に配合変えてるだけじゃない?
亀代あたりもパクられてる。
化調と砂糖を大量に投入することで。
自分なりの独創はパン粉革命とかゆで卵を手で握りつぶすと早い!とか
みそ汁は超沸騰で、とかだけじゃないの?w
>>458 > 自分なりの独創はパン粉革命とかゆで卵を手で握りつぶすと早い!とか
> みそ汁は超沸騰で、とかだけじゃないの?w
確かに、そりゃ誰もやらんわw
何でも片栗粉とか。
まずそうな鍋。センスねーなー
オイスターソースとおろしニンニクタップリの
シーフードヌードル鍋。
沸騰すると牛乳が分離すると注意書きを
示してるのに分離しまくり大量の灰汁まで
浮いている。('A`)
はる兄風邪引いてるのに、拷問のような
鍋を食べさせられて可哀想すぐるよ。・゚・(ノД`)・゚・。
はる兄が深夜に嘔吐しても自分の料理のせいだとは
露ほどにも思ってないんだな
>>448 ×みきママさんの本は実売50万部っていつになるんだろうねー。
◎みきママさんの本は実害50万部っていつになるんだろうねー。
連投スマン
どう考えても息子の不調は藤原さんの料理のせいだね。
あんなギトギト特濃、しかも激辛ラー油まで幼児に食べさしてるんだもの。
にんにくの大量摂取も原因かも。
>>463 一番可能性高いのはやっぱりにんにくだよ。
幼児の胃腸じゃちょっと摂り過ぎただけでも覿面荒れるから。
そんなことも気付かないキチガイ母怖すぎる。
>>464 ああ、ごぼうの泥をフライパンの中で他の野菜と擦り合わせて落とす手法ね。
汚いよ、みきさん。
test
オエェェ〜〜あんなの食べたくない!!いつもだけど。
>>454 主婦が観るであろう時間帯に藤原さんの汚料理とはw
長男の調子が悪くなったのはラー油の日じゃなかったのか。
となると、少ない油で〜のから揚げが怪しいな。
ちゃんと鶏肉に火が通ってなかったんじゃないの?
それか、鶏と一緒に漬け込んだ高野豆腐。
下味の段階で鶏肉の肉汁を吸いこんでたけど加熱不足だったとか。
まずそうな天麩羅。全然サクサクに見えない。
>>466 しかも堂々と本に載せている件。
まだみきちょんを信じている家庭が砂利混じりの煮物を作ってるのかと思うと・・・
((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル
あんな少ない油でサクサクは無理だろうし、前も生焼けの鶏肉かなんか
upされてた気がする。今日のうどんは沸騰してないww
>>472 え〜〜本に載せてるの!!エッセと一緒に立ち読みしよ。
眉をしかめる調理方法ばっかり。
お手本にならないです、ごめんなさい。
盛り付けも汚いし。基本が知りたいんだけど
無理です。騙せるのは身内のファンだけではないかと。
たけのこの醤油煮をメンマと呼ぶのヤメレ
>>479 彼女の実家のお店ではそう言ってるのかな。実家で教えてもらったレシピ?
そんな店だったら行きたくないけどね
>>479 「もやしもん」でメンマが発酵食品だと初めて知った。
>>476 本人が基本をよく知らないまま料理してるんだからお手本になるわけないよ
テレビ出演は慣れたと思うけど大さじと小さじ間違えないで欲しいな、
あと食材を手づかみするのも気をつけた方いいと思う。
主婦は細かいとこまで観てるからね、何作るか楽しみ!
蒸し野菜と蒸し豚が餌に見える
蒸し野菜、何も手を加えてないのでおいしそうw
知ってるバーニャカウダソースと色が違うと思ったら牛乳入ってんのか。
お得意の”〜風”ってつけなくていいのかな。
>>487 御母堂は料理が元々嫌いだったんじゃなかろうか?
> しめて5447円。あ!写真撮り終わった後、買い物袋1袋が玄関に置いたままだった。撮り忘れてた〜。他に葱・玉ねぎ・バナナ・えのき・ミニトマト・春巻きの皮も使います。今週も頑張るぞ〜!!
撮り忘れじゃなくてわざとだろ
嘘つきじゃん。
この人、いい根性してるわ。
真っ黒い汁・・・
うわ、まずそうなシューマイ。黒胡椒が汚いよ。
やっぱり「ビック」なんだねえ。出版で直されても定着しなかったか。
化学調味料や片栗粉の多様はさんざん言われてるけど、いつも砂糖も相当多くないか?
シューマイにしても、砂糖大さじ1もいらんだろう。
砂糖中毒ってあったよね確か。脳内になんか快楽物質出るんだっけ?
やだやだ!
客がこいつの本買ってきて超マンセーしてやがる
本持ってきて一緒に読まされた
しょーがないから付き合うけど、内面ピキピキってなるわ
なんでこいつを褒めなきゃなんねーんだよwww
かといって、批判的(常識的)なこと言っても、受け付けられないし
ニンニク多すぎとか、6000円て嘘ですよねとか、味噌汁温めなおす意味がわからんとか、餓鬼のしつけができてないとか・・・
全スルーwww
なんで私の周りにはこんなのばっかwww
ポタージュの作り方がおかしい
ほんっとにパクリが多くて驚いた
少し検索かけてみりゃ出てくるは出てくるは・・・
しかもククパから抜粋したものが大杉w
わざわざ揚げ焼きしたり激甘にしちゃう辺りが美樹流なんですね〜(棒)
でも元レシピを超えられないところも、やっぱり美樹さんだね!
>>497 どうしても野菜を生からミキサーで粉砕させて作りたいみたいよ。
同じ材料を使っても、手順ひとつ違うだけで出来上がりが全然違ってくるのにね。
>>491 ○○がない→でも大丈夫って流れも好きだよね
一週間の献立決めて買い物行ってるはずなのに
料理ブログでまたオムツ&トイレネタ
>>500 応用が利くアテクシ!さすが料理上手!
って思い込んでそう
一週間の献立決めて安くまとめ買いする主婦設定でいきたいのか、
いきあたりばったりで献立決めるけど、なんとかしちゃう主婦設定でいきたいのか、
はっきりしろよ
思いつきで物を言うタイプのうそつきだから設定固めるの無理。
あんなポタージュ、あの家の人しか飲めないよ。
玉ねぎ、生だよ。
ちゃんと牛乳でグツグツ煮て火をとしてますっ(キリッ のつもりだろうが
そういう問題じゃないのに。三木ちゃんには永遠に分からないだろうけど。
>>504 だよね。
ほうれん草のアクに敏感な人だったら、
間違いなく一口でノックアウトされると思う。
ミキサーにかけた後ホワイトソースに混ぜてから牛乳でのばすってどういうこと?
ホワイトソース作る時点で牛乳多めに入れておけばいいだけの話じゃない?
>>506 缶詰のホワイトソースでも使ってるんじゃない?
ほうれん草の旬って今だよね。すごい味になってそう。
ホワイトソースはシチューの素じゃない?よく買ってるもの。
>>507 買い物の写真に載ってたっけ…?また計算外ってことか。
でも、ポタージュのとろみってホワイトソースのとは違うと思うのだけど。
バターで炒めた野菜を煮込んで出来た、純粋なとろみだよね?普通は。
文章だけで(;゚Д゚)エエーってなるのに、詳しく写真のってたら
どえらいことになるね・・絶対にボコボコ沸騰させてるはず(;><)
>>509 三木さんは「ポタージュ」の意味知らないから。
どうも「ドロドロしたスープ」は「ポタージュ」だと思ってるみたいだよ。
生まれ育ちがばれるよねwブログって。
あのレシピでスープ作った人いるのかな。
ぜひ感想を聞いてみたい。
味覚破壊が進むと、ほうれん草のアクも気にならないのな。
三木さんは鼻も悪いと思う。
鼻が効かないと、これまたまともな味付けができない。
可哀相な三木ちょん・・・
喫煙者みたいだから、臭いとか味とか鈍感なんだと思う
なんであれが湯豆腐なんだ?昆布くらい買いなよ
ただの野菜鍋豆腐入りだなあれは。
鍋の汚れ、吹きこぼれてもなお加熱し続けた結果の跡だよね。
なんでもかんでも強火で調理なんてするから・・・
ズサンな性格が見て取れるね。
相変わらず量が少ない
湯豆腐革命なのか・・・絶句
牛丼モドキ、アク酷そう・・・
お揚げさんづくしの料理は今日も続くのであった・・・
この人は同じ食材が続く傾向がある。
珍しく干し椎茸を戻して使ってる!
でも、その戻し汁はどうした?もしかして捨てた?
油揚げ裏返し画像、11.01.2×って書いてあるね。
↑連投ごめん、買い出しのときの画像です。
賞味期限近いから、油揚げ急いで使ってたのか。
またバレバレの嘘を
> ビーフシチューのルーを使って簡単デミグラス煮込みハンバーグ。あれ、ひき肉がないな。ひき肉全部使っちゃったよ。あ、あの手があった。あれでハンバーグ作りましょ。
そういう空々しい嘘が多いよね。
変な豚肉のハンバーグ、臭そうだね。
ありとあらゆる調味料ブチこまないと食べられないんだろうね。
ビーフシチューに豚小間・・
ハンバーグに豚小間・・
あの手ってまた片栗粉だと思ってしまった…
玉ねぎをちゃんと炒めて甘みを出すとか、ほうれん草を下ゆでするとか、
昆布や煮干しを水に浸しておくとか、さんざん基本のきを完全無視しておいて
「卵とパン粉って、理にかなってるんだな」ってなんだそれ。
ずぼら料理の奥園なんとかさんって料理研究家は、、手を抜けるところは抜くけど
「ここだけは絶対手抜きしてはいけない」ってポイントはきちんとやる、って言っててなるほどと思った。
みきさんのは「ずぼら」じゃなくてただの料理下手って感じ。
>>530 奥園も酷いけどまだ藤原さんに比べたら丁寧に見えるねww
料理なんか好きじゃないんだろうね、この人。
おいしくつくろう、って気がゼロだから、見た目が「それらし」ければ
オールOKなんだよ。
しかし、この人の本が売れたんだよね・・謎だわw
>>531 >この人の本が売れたんだよね・・謎だわw
韓流ブームと同じ臭いがww
鍋敷きにもならない本買うなんてねww
>>531 いや、本人はおいしく作ってるつもりなんだよ。
化調さえたっぷり入れれば欠点カバーできてご本人は大満足な味になるんだからw
534 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/24(月) 11:23:47 ID:0aYW+0U30
はる兄が6歳の誕生日の後に結婚6周年は後で入籍?
>>534 何度も言われているけどここは料理板だよ?
料理に関係のない話題は他所でやれば?
>>533 そりゃ全部同じ味になりゃ安心するわなwwwww
つかデミ作る前に材料確認しろよな嘘演技UZEEEEEEEE
鮭の塩焼き・豆腐の味噌汁なんてのは作らないだろうな。
豆腐3丁+高野豆腐・・何作るんだろ?
揚げだし豆腐・豆腐のステーキ・スン何とか・・
まっ普通のものは作らないだろうけど・・はぁ〜〜。
明日テレビなんだね
楽しみー
録画しとこ・・・
しかし「DON!」ってクソレシピ満載番組じゃねーか・・・
よく恥ずかしくねーな
この人が出た番組や出版社に対して
不信感が生まれたw
「DON!」ってなに?DQN?と思ったらそういう番組があるのか。
毎回酒のラベル写してるのは商品が家に送られてくることを期待してなのかな
あんな献立じゃ、ドキュン向けの飲み物認定されるから、提供なんてないでしょw
544 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/25(火) 12:47:26 ID:fyRJL6RLO
口でかすぎ
塩豚風?
塩まぶして豚焼いたら塩豚風って。
馬鹿なの?
塩豚を知らないんでしょう。ちょっとぐぐって時短風に出来たと思い込んでるだけ。
この人こういうの多いよ。○風って書いて、全然違うとか。
前に適当に砂糖まぶしただけの鶏肉も鳥はむって言ってた
今回のチャウダーはちゃんと小麦粉使ってる。どうせ片栗粉だろうと思ってたから、割とまともで意外だったw
でも牡蠣はただ突っ込むだけじゃなく、最初にワインで蒸し煮にして取り出して、その蒸し汁利用してチャウダーを作って、最後に牡蠣を加える方がいいと思う。
ところで、いつも大雑把な説明なのに「塩ひとつまみ」だけ「3本指で〜」と毎回やたら細かく書くのはなんで。
料理の基礎を知ってますアピールかな。
基礎的な料理本に、塩少々は親指人差し指中指の3本指でつまんだ量だと載ってる。
ちなみに小さじ1/5くらいらしい。
551 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/26(水) 04:48:46 ID:tj3FBZ8eO
>>549 パクってコピペしてるだけだからだよ
超定番の料理さえパクリだらけ
ちょっとググればすぐ分かるよ
それに百均の型使うなんて、どんな罰ゲームだよwww
そんな危険なもの使わなくても、
マグカップにベーキングパウダー・砂糖・塩を入れて、
チンした方がよっぽど早くて手軽にできる
ホント頭悪い女wwwwww
552 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/26(水) 05:02:40 ID:tj3FBZ8eO
あ、もちろん小麦粉も!
片栗粉を指で混ぜた海で顔洗ってくるわorz
恥ずかしいくらいに口でかいな
番組中、しょっちゅう、手を歯に押しやってるからちょっと気持ち悪かった
やっぱ出っ歯がコンプレックスなんだろうか?
誰一人からも、肉まんとは認めてもらえなかったのも笑った
どうやってもいいとこ 蒸しパンでしょーがwww
なんか、鍋への投入で 失敗して即残飯行きだし・・・
容姿のことは鬼女版でやってよ。
ここは料理板です。
調理中に口に手を持っていくのはちょっとどうかと思う
何でそんな事するの?コンプレックスだから?
…という話なら別に料理板でも構わないんじゃ?
調理中に口や髪を触るのイケないよね、食欲なくなる。
楽しみにしてたのに「筑前まん」だけだったとは・・。
真似してみようとは思わないな。
おでん→茶碗蒸し→カレーのリサイクル料理も引きました。
557 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/27(木) 15:06:17 ID:/GiRhliPO
さも自分が考えたように言ってる貧乏くさいリメイクは
だいたい主婦の友社系の本や雑誌を丸パクリしてるだけ
本屋に行ってみな
最近のひき肉を豆腐でかさ増しするメニューだって山ほど載ってる
この人は、○○を参考にしましたーとか言えない気の強さだから自滅するね。
今日の更新きてた
鬼女板に書けないからこっちに書くけど、手羽元入れてるのに何でわざわざ鶏ガラスープの素入れるの?
「素材の味」ってやつがわからない鉛舌だからさ。
また、肉・肉・肉。馬鹿だろ
ただの鶏粥じゃねえか、薬膳でもなんでもないのにどこが参鶏湯だざけんな!
なんでアレが蔘鷄湯???
馬鹿言うのもほどほどにしてほしいよ。
>参鶏湯(サムゲタン)っていうのは、韓国の鶏のスープ料理
この人知能もちょっとアレなレベルじゃないかと最近思う。
この人、肉は小間と手羽元しか買わないよね
で、魔法の片栗粉でいろんな高級肉に変身させるw
豚小間に片栗粉をまぶしてトントロ風の食感?
サムゲタンもひどいが、こっちもひどいよ。
トントロを何か他のものと誤解してないか?
トントロを食べた事が無いんだと思う
サムゲタン「風」って言ってるけど、ナツメやクコの実くらい入れろっての。「風」にもなってないのに、いけしゃあしゃあとw
鶏入れたら何でもサムゲタンかよ。
そういえば、2chで突っ込みが入ると後日それに対する返事っぽいこと書くことよくある気がする。
この間干し椎茸の戻し汁はどうした?って書き込みがあったら今日はちゃんと「戻し汁ごと入れ」って記載されてるし。考えすぎか?
トントロを脂身みたいなものだと思ってるのか?
ただの手羽肉スープを参鶏湯と言ったり
経験値が低い上に勉強もしてない。
これがカリスマレシピブロガーだというのだから笑える。
>>568 みきさんねらーだもん
スレ立つ前から2chで自分のブログ宣伝してたし
4月からははる兄、れんちびの登園準備もしてあげなきゃいけないんだね
カワイソス
誤爆スマソ
573 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/27(木) 22:49:18 ID:PoVnWTC70
鬼女キモイ
>>568 >>570 ねらーで返事書いてくれるなら化調の量と買い物詐欺疑惑にも
返事してほしいwクックパッドの方も頑張ってやってほしいw
次号のすてきな奥さんでみきさんの節約お弁当BOOKが付いてくるらしい
576 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/28(金) 02:53:58 ID:t9lCt8u4O
577 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/28(金) 07:21:11 ID:VYUp7TmSO
ミキママも痴れてるが、、、、
ここで四六時中、こそこそと批判してる名無し連中は、巷じゃ当たり前に言われてる、世間のコミクズみたいなもんだからな!
ある意味カワイソス
↑
お約束だけど・・・アンタもね!
>>577 みきちょん乙www
相変わらず不自由な日本語www
捨て奥の弁当またケンタロウのパクリじゃん
しかも盛り付け方まで一緒www
ふざけんなこのイカサマ詐欺師
だから鬼女板で思う存分やれって言ってるでしょ?
みきちょんって鬼女板での愛称でしょ?
料理に関係のないレスばかり続くと削除依頼出されるよ。
カツ丼弁当自体は珍しくないけど、盛り付けが酷似してるなら比較画像見てみたいな
いや煽りとかじゃなく
もし丸パクなら分量も同じなのかな
>>575 >節約お弁当BOOKが付いてくるらしい
1ヶ月分はあるのかな、その中の一押しがトンカツ弁当か。
捨て奥だから貧乏くさい弁当でもOKが出るから楽な仕事だね。
節約>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>栄養・彩り
食費の基準が1週間分だから
1週間分のメニューじゃないかな?
朝と昼は前日晩ご飯のリメイクって設定が
どう生かされてるのか楽しみw
584 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/28(金) 10:57:43 ID:Nz+6/ffeO
>>577 インターネットは好き勝手書く自由が誰にでもあるからねぇ。
ブログも2ちゃんも。
普段弁当作らない人間に弁当企画やらせる出版社ってひでーな。
今日は豆腐ずくしw
なぜ豆腐バーグに高野豆腐?
消費期限切れる前に使いなさいよ
子供の食べる量が増えると困るってのがわからない
たくさん食べるようになったな〜と喜ぶ事だと思うんだけど
自分は鰹だしの大活躍っぷりにビックリした
この人の献立ホント訳分からん…ただ思いつきで作ってんのかな?
>>587 鰹だし+鰹だし+鰹だし+鶏がらスープ
味噌汁も間違いなくだしの素使ってるだろうから、全部の料理で化調使ってるってことねw
根菜バーグ、少ない油で揚げ焼きしたら
がんもどきができた〜。
>>586 そろそろ週6,000円の嘘がつきにくくなってきて、伏線張りじゃない?
高野豆腐、戻さなくていいの?自分は高野豆腐はもうちょっと薄味がいいなあ。
豆腐、あのやり方でハンバーグに出来るほどしっかり水切り出来るのか疑問。
片栗粉を相当入れてむりやり固めてるんじゃないかと。
「塩○つまみ」から「三本指で」の表記が消えた。やっぱここ見てる?
そういう高野豆腐をみきさんが買ってると思う?
いつも思うがこの人すごく大雑把だ
今日はいつも以上にだしの素オンパレードだね。
期限切れの豆腐…。
まだ食べられるのかもしれないが、
計画的に一週間の献立を立ててるんじゃなかったのか?
嘘つきだな。
馬鹿だから、子供がいつまでもちっちゃくて可愛い てんすちゃん って思ってるんじゃねーの
こんな偏った糞飯食ってたら、ろくでもない餓鬼に育つだろうよ
ただでさえ池沼の気があるのに
賞味期限切れの豆腐あと1丁残ってるんだね。
リクエストを聞いて計画的に買い物してるのにね。
意外と子供は給食をモリモリ食べそうだw
さっき初めて動画を見たんだけどこのスレ的に肉じゃがカレーうどんとか
かぼちゃプリンとかはどういう評価なの?
どっちもドヤ顔で公開する代物じゃない。
言うほど節約でもなんでもない。
ご家庭でこっそり食ってる分には著しくどうでもいい。
どれも全部マズそうだけど、てあマズいに決まってるけど、
ほんと、そうだ>家でこっそり喰っとけ
d
なるほど。確かにそうだねw
3段変形させるほど大量に作るより
その都度出来立て食べさせたいわ家族には。
ブログには、スタッフと事前にたくさんいろんなものを作って試食したって書いてあったのに
写真だけだったね。
生放送で唯一だせる料理がホットケーキ蒸しパンだったんじゃないかな。
何らかの理由で大量に余らせてしまった場合の苦肉の策でアレンジ料理もありかもしれない。
だけど、節約のため?わざと大量に作って余らせてってのは節約になってるのか疑問。
かぼちゃプリンだって藤原さんはかぼちゃの煮物にもだしの素入れる人だからな〜。
それならかぼちゃを切ったとき取り分けてプリン用にした湯でして冷凍したほうがプリンの味も
まっとうだし、無駄な調味料も使わなくていいのに。
そもそも本当に美味しく出来てるなら変なアレンジは不要だよね。
明日もこれ食べる!ってなると思うけど。
特に煮物とか翌日の方がおいしくなるのに、こねくり回してさらに塩分もプラスしてバカみたいw
失敗作で売れ行きが悪かったからアレンジ、ならまだ話はわかるけど
この人はアレンジ前でも「おいし〜!!」って自画自賛してるのに。
あ、おいし〜と思ってるのはご本人だけかw
>>604 出汁の素も醤油も入ったかぼちゃの煮物をプリンに、って時点で
頭おかしいと思うし、マズいに決まってるし、それを放送する詐欺テレビ局の節操のなさも。。。
そう、みきさんもテレビも出版社も節操がないんだよね。
騙されるほうが悪いんだよ、って舌出してるんだろうけど。
煮崩れて失敗したかぼちゃをポタージュに作り直したことならあるけど、プリンはさすがにないわ…
かぼちゃ味の茶碗蒸しみたいな味がしそう
>>607 かぼちゃの煮付けを失敗するってよっぽど料理下手なんだね。
今日のポタージュはちゃんとレンジで加熱w
じゃあ何で今まで生のままミキサーにかけてたんですか?
と尋ねたらどう答えるんだろう?
こないだのDONでも「これ、お肉が見えててもいいんですか?」
という問いに対して「このほうが美味しいんです!」だとか
咄嗟にアホ丸出しなこと言ってましたものね〜まぁいつものことかw
いやいやまだおかしいよ。牛乳入れてミキサー、水でのばすってw
>>608 プロだって失敗することぐらいはあるでしょうに…何ドヤ顔で揚げ足取ってるんだか
自分は「失敗を含めたリメイクの一例」のつもりで書いたんだけど
「失敗」の部分にだけ食い付くとかw
>>609 「かぼちゃは固いから。ほうれん草と玉ねぎは柔らかいからそのまま」
とか言いそう
煽り耐性低いな
613 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/29(土) 17:40:58 ID:t2ClkAUu0
>>611 見えない相手に向かってドヤ顔ってw
あなた、かぼちゃの煮付けもまともに作れない人だけあって支離滅裂ですね。
「小さく切った玉ねぎ」ってなんだろう。みじん切りのこと?それとも色紙切り?
おろしにんにくを「すったにんにく」と言ったり、この人の表現って時々謎。
>>613 こっちにもみきさん来てたんだw
今晩は〜!
単なる語彙無し物知らずだけでしょ。
普段からろくに本も読まない感じの。
なぜあんな「パックご飯です!」って丸わかりな映像を・・・w
それにお茶碗にあんなよそい方するかね?例えブログに載せなくても。
レンジでチンしたご飯だってもっと気をつけてふんわりよそうわw
今までは多めに作ってアレンジ用を取分けてたと思ってたけど、
今日の高野豆腐の大きさの違い(小さいのはれんちび用?)を見て
本当に「残ったもの」でアレンジしているんだね・・・オエ
相変わらず汚ねぇ盛り付け
ガキのマナーの悪さも。スープ飯にかけるのはまぁ良いとして、みんな口赤くして食べるとか、みんなって、ガキ以外も入るのか?
旦那や自分も?
気持ち悪いなぁ・・・
あと、ウンコシッコネタも嫌だなぁ
子どもは科学調味料なしのおいしさを知らずに育つんだな…
かわいそうだ
子どもが好きそうな感じのメニューばかりなのも気になるわ
この料理美味しそう、と思うこともあるけど科学調味料なしの味だったらの話。
>>491 嘘付きで品もプライドもないよね。
頻繁に嘘ついたりあれこれパクったりして本当に卑しい根性の人。
基本的に潔癖で曲がったことが本能的に大嫌いな女性や主婦が一番嫌悪感を抱くタイプ。
女の人って本能的に曲がったことが嫌いな人が多いよね。
ヤンキーだって筋を通すし、姑息な根性のやつは真っ先にフルボッコで虚言癖は鼻つまみ。
風邪をひいてこの2日間寝込んでいて久しぶりにみきちょんの料理を見た
風邪ひきで弱った体にはみきちょんの料理はイジメ以外の何物でもなかった
そんな料理を病気の時に実際に食べさせられてるご家族の心情、お察しします
三つ子の魂百までなので、みきさんの味に慣れた子供の舌はもう一生治らないと思う。
まあそれは将来自分好みの味を自分で作れば良いだけの話なんだけど、
それよりもアレンジされた○○風が本物だと思い込んで育って、将来びっくりすること必至だと思う。
「ええ〜、○○ってこういうものだったの?!」って。
いい加減 なんちゃって料理やめてほしい、鳥はむ、塩豚、ちゃんぽん、カチャトーラ、ほうとう…全部料理に対する冒涜。
個人的には `おだしの飲める´化調湯豆腐が虫酸が走る。
>>624 そういうのとかも、とにかくあまりにも酷すぎて自然に嫌悪感が沸いてくるブログだよね。
滅多に見ないけど、たまに見るといつでも内容が酷い。
豚トロ風は名前のイメージだけで作ったとしか思えない
一度も食べた事ないけど多分こんな感じでしょ〜っていう
いつも豚コマと鳥手羽元ばかり。
魚なんて鮭くらい?
鰯や鯖なんて安くて栄養たっぷりなのに。
トメのところに持参した正月の煮しめで
腿肉は高いからとか言って、手羽元でやってたのに引いた。
性根からして卑しすぎる。何百円の違いなんだよ。
貧しい育ちなのをあれこれ言ってあげては気の毒だけど
ああいうのって(生まれ持った性格もあるだろうけど)一生染み付くものなんだね。
今頃、第二弾の本の印税率アップ交渉にでも励んでそうw
片栗つけると柔らかチャーシューってのもあったねw
豚こまに片栗粉つけただけでトントロ風にもならないよ。
トントロの食感はどちらかというとコリコリしている。
残り物をアレンジって言っても一番お金掛からないのは作ったものは余らせず
食べきることだよね。あとはアレンジせずにそのまま残り物を食べる。
飽きさせない為にアレンジします!といって手を加えたほうが調味料やガス代
などが加算されちゃうから節約ではないよねw
野菜のいずみって人のスレも見たけど、あっちも実情は酷いんだね。
素人料理ブログにろくなもんねえな。
ただ、料理に付けるネーミングが大事なのはよくわかる。ファミレスメニューばりの表現力。
両者とも、能力過大評価による自己プロデュース力はあるんだよね。
>>475 お肉が生っぽいのもアレだけど、運動会弁当で素手で鶏肉なんてあまり頂けない。
子供も素手でべたべたして食べにくそう。
チューリップにして持ち手の骨に銀紙を巻くか、お箸で食べられる普通の唐揚げにしてあげれば良いのに。
根本的に自分中心で気配りが出来ない人なんだろうね。
まさか運動会の会場で、自分も手掴みで、油ぎとぎとにしながら鶏肉を食べたんだろうか?
632 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/30(日) 13:09:07 ID:Nc1fiEIaO
揃いの丼すらない貧乏な家
デザートすらないのにこれのどこが豪華だよwww
こんな貧相な食事だから
子供が痩せてやつれて重症の覚醒剤中毒患者みたいになるんだよ
ばーかwwwwww
自分だけならありだけど、育ち盛りの子供の朝ごはんが、プロテイン入りのどろどろのプルーンドリンクだけって言うのも驚いた。
育ち盛りの子供のために栄養や食材に拘ればいいものの
化学調味料てんこもりで似たような食材しか買わないなんて。
ここのお子さんは給食もりもり食べてるのかな?
麻婆大根はひき肉使って、ジャージャー麺は豚こま刻んだ肉ですか。
旦那が豆腐の麻婆が好きなら、期限切れる前に作ってあげればよかったのに。
ジャージャー麺にしなくても付属のラーメンスープに豚肉と野炒めのせたやつじゃだめなのか?
わざわざ鳥ガラスープの素大さじ1強、砂糖大さじ2入れなくても普通のラーメンじゃだめなのか?
637 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/30(日) 17:30:47 ID:LJI1vESs0
>>636 だよね。
化調たっぷりなのは一緒だと思うけど、
絶対に付属のスープの方が美味しいと思う。
ジャージャー麺を作るなら、麺だけ買えば安上がりなのに…。
醤油味のスープに更に肉あん?
それも鶏ガラスープの素大さじ1も入ったもの?
冗談抜きで体に悪いです。
てか肉あん乗せ醤油ラーメンはジャージャー麺ではない。
実家のジャージャー麺はこんなんなのか?
根本的な質問なんだけど、この人副菜系のもの作らないの?
なんかメイン系のもの(お肉たっぷり系)ばっかり食卓に
ドカンドカン載ってるように見えるんだけど…
しかしブログ読みにくい。
ジャージャー麺じゃなくて坦々麺に見える
>>639 お浸しとか、浅漬けとかが出てるの見たことないw
>>639 きゅうり一本割り箸に突き刺さってるのなら見たことある。
夏くらいによく作ってたかもw
二歳の子によく持たせてるなぁと怖くなった。
きゅうりは薄切りの浅漬けでいいと思うが。
>切って戻した干し椎茸(3枚)
あれ、いつもの最初から切ってある椎茸「ひとつかみ」じゃないのか
戻して切ったんじゃなくて、切って戻したってことは、乾燥状態で切るの?
しかし、毎日毎日突っ込みどころがあるって、ある意味天才。
>>641 >>642 639です。レス有難う。
そうか、この人やっぱり副菜ないんだ。
なんか話題になってて気になってたんだけど
子供さんいるのに栄養バランス考えているように見えなくて「????」だったんだ。
本買う前で良かった。
化調ソムリエの素材キラー
カチャトゥーラもどきにコーヒーミルク・・・気持ち悪っ
648 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/31(月) 11:26:51 ID:ynR7HUSXO
パクリレシピ許すまじ!
麻婆豆腐のモト買ってたっけ?
調味料は含まれません?(キリッ
ってやつ?
>>649 え、素使ってないでしょ?
てか使わないでしょ。
>>645 調べてみたら野菜ソムリエってトンデモ資格もどきだったんだね…
この人の「リスカ大根」と「緑の食卓」見れば、何の役にも立たないことがよく分かるよ。
別のちゃんとした食の知識得られるもの勉強しよう…(´ー`)
なんかガッカリ。
652 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/31(月) 12:03:51 ID:UY/eAZDxO
水野美紀は料理が好きで服部栄養専門学校に通ったりお菓子を習いにコルドンブルーに留学したりしたんだって。
653 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/31(月) 12:32:54 ID:P7/mXTnm0
>>652 それって水野真紀だからw
でもなんで水野真紀と比べるの?
藤原美樹は芸能人じゃないよ。
>>652 それは凄いがこのスレに関係ないなw
しかし化調ソムリエ・・・何このナイスネーミングww
野菜(ジュニア)ソムリエ資格云々もせっかく勉強したのに
その知識をまったく活用してないんだから意味ないわな、受講費無駄金w
もしかして資格持ちって言う肩書きが欲しかっただけなのかな?
藤原美樹が持ってる資格ってだけで「野菜ソムリエ」を怪しく感じるわ。
あの野菜の使い方、ひどいもの。
>>652 単なる趣味で専門学校行っていいものか悩んでたんだけど、行く人いるんだね
お金貯めて行くことにする。
有難う。
学ぶならちゃんとしたところがいいよね。
>>654 もしかしても何もそれしかないんじゃないの?>肩書
料理学校行けばいいのに、のレベルだけど、
カリスマになっちゃった今じゃそれも出来ないねw
おーい!かねがね噂のレシピ本立ち読んできた!
4人家族向けなのに写真の料理量少ねえわ取皿3つだわ
矛盾だらけでワラタよ。参考になる気配のかけらもねえよ
野菜少ないのも凄いよな、ここの食卓
あんな肉と炭水化物ばかりのメシなんか食いたくならNEEEEE
節約を心掛けるのは殊勝だが、ありゃただの貧乏料理だ
TSUTAYA CLUB MAGAZINE2月号に、今月のイチ押しで「藤原さんちの〜」が紹介され、
みきママとしてインタビューが載ってる。
>結婚するまで料理をしなかったが
「図書館に行って料理本を読み、料理の基本を叩き込みました。
もう受験勉強並みに(笑) でも、そうやって基礎を覚えたら応用力がついて、
お店で食べた料理を家で再現するようになりました」
一体なんの本を読んだんだ?
>「食事は家族の身体を作っていくものです。
主婦は家族の健康を左右する責任のある仕事なんですよね」
ど の 大 口 が 言 う (怒)
>>659 おもしろいww
本当、どんな本読んだんだよ?
嘘ばっかりなんだね。だいたい料理を本で覚えるってw
通信教育で空手に匹敵するわ。
やってみて身につくことって多いんだよ、美樹さん。
>>653 特に意味は無いよ。
水野美紀は料理好きが高じて服部栄養専門学校に通ったりコルドンブルーに通ったりしたんだってって世間話なだけで。
料理の基本を本で勉強するのも間違いではないと思うけど
この人が身につけたと言う応用力のどこに基本が生かされているのか、甚だ疑問
基礎もないのは日々の破壊された献立で分かるけど、
本人が基礎も応用力もついたと思い込んでるのが怖いわ。日本人?この人。
>>660 嘘を付く能力だけは優れてる感じだね。
罪悪感無しにペラペラとバレバレの嘘を付ける能力って凄い。
ブログみたら料理の基礎は0ってバレバレなのにね。
美樹さんへ、嘘を付く能力が優れてるとか凄いって言ってるのは軽蔑してるだけで褒めてるわけじゃないよw
665 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/31(月) 14:55:28 ID:P7/mXTnm0
携帯とPCで自演してる人って何なの?
料理と関係ない話ばかりしてると削除依頼出されるよ。
>>665 あなたはどのレスが気に入らなくて目くじら立ててるの?
写真に発泡酒と炭水化物。
この人脂肪増やしたいのかなといつも思う。
ageてるやつはどうもアレだから触らぬが大吉。
毎日摂りたい海藻や小魚を使ったメニューは稀だね
>>658 眺めるだけで胃がキリキリしてくる写真ばっかり。
よくあそこまで不味そうな写真が本に出来たと思うよ。
そういえば本に「揚げ焼きした〜」じゃなく「揚げ焼いた〜」
って書いてあったの見てフイタっけw
そんな日本語書くの美樹さんだけだよ〜。
他にもあったような気がするけど忘れた。
ともかく誤字のまま出版できる美樹さんの度胸!感服いたしました。
子供の犬食いも平気で本に載せてたよ
ネギが切れてなさ杉w
なんであんな繋がったままのネギを載せるんだろう。
セラミックスの包丁は使ったことないからわからないけど切れ悪いの?
もちろん性格が大雑把でダラってのもあるだろうけどさ。
レシピ本としての品というか要というか
そういうの全部欠落してるんだよな、藤原家本
趣味で買う人はともかく、贈り物された人マジ乙
まあ趣味で買う人も、二次被害が心配なわけだが
料理基本を教える本ではないから
ある程度はじけてても別に構わないんだが
彩りやバランスが全体的に欠落してるレシピはなあ…
あの大好きな緑ふち皿の色でごまかしてる品も多そうだ
ファミリー向けレシピを歌いながら子供は全無視で
誰の為に作るレシピなんだかサッパリなんだよ
酒飲みの大人優先献立でしかない。
あの塩味も辛味も苦味も子供のためなんて概念ちっとも感じない。
なんだよ未就学児二人いる家庭でスンドゥブって、馬鹿じゃね?
しっかし今日もひどいな・・・全部醤油味だよ気色悪い。
何故つけ麺に豚の生姜焼き?と一瞬思ったけど自分のつまみ用か
節約料理ブログで野菜ソムリエらしいのに
こんな真冬に使う野菜が
きゅうり、ミニトマト、ピーマンって…
旬とかまったく気にしないんだね
酒飲みの大人用にしたって油ぎとぎとすぎだよ。
酒飲みの人も毎日あんな体に悪い料理じゃ嫌だよ。
678 :
ぱくぱく名無しさん:2011/01/31(月) 17:30:30 ID:NBbsinZ+0
七草ミルク粥?
わからん、日本人の香りがしないなこの人。
皿と盛る料理の量とか。
>>672 セラミックの包丁はみきさんの愛用品だから
金スマにもDONにもわざわざ持参してる。
切れ味悪いけどw
>>676 夏野菜だからねぇ。個人的には蕪とか里芋使った料理みたい。
あ、あとズッキーニ好きだから、それも。
>>679 つべで『みきママ』で検索してDONの動画をみたけど、変な包丁を張り切って叩き付けてて笑った。
出来ない人が無理して頑張っちゃったって感じのいきんだ恥ずかしい包丁使いだったよねw
4人家族で免玉って普通だよねぇ〜
最初は4人で2玉食べる筈だったんだね
>>680 里芋は未来永劫、食卓に上がる事はないと思う。
泥で汚れたり、ぬめり取ったり下茹でしたりで
手間かかるもん。
連投スマン
サッカー観戦は結構だけど、夜中に旦那と小躍りはマズイと
思うよ。超高級マンションなら階下の足音も気にならない
んだけどね。 あと、ビデオ?DVDぢゃなくて?
ジャージャー麺って汁あったっけ?
みきサンオリジナルレシピっすか?
>>682 業務スーパーに冷凍里芋大袋売ってます!(キリッ
30分もしくは15分で夕飯作らなくてはいけないので生の里芋なんて買いません!
>>684 @少ない麺を誤魔化すためにスープ+肉あんにした
A個性を出そうとした
B化調の摂りすぎで記憶障g(ry
さあどれだ
>>682 恐らく小さいお子様達を配慮して面少なめなんだろうが
あのオカズの少なさなら普通は最初から3玉いくわなw
「余るくらい作る!」を自負してるんだから
家族の食う量見計らってたらふく食わせてやれ
それとも食うのにむらが多い家族なのか?
毎回ちゃんと食えるもん作ってねーんじゃねえのか?
子供がたくさん食べたら「困るな」「弱ったな」って人だからね。
己の発泡酒は毎晩の癖に。
>里芋は皮のまま茹でるとするっと簡単に剥けます。>里芋のまわりのぬめりの成分ガラクタンが包丁で皮を剥くよりも残るんです!
>里芋の成分のガラクタンは、脳の神経細胞の材料として使われるんだって。 このぬめりが脳にいいみたい。
里芋も食べてるよ。
あんまり頭良くなってない気がするけどw
あー、やっぱりマズくて残してる日も多いんだろうか。
あれだけ次の日にあまりもの出ないもんね。
なんで「子供が沢山食べたら困る」んだろうね。母親としての感覚がない?
>>691 肥満児で節制が必要ならまだわかるが、二人ともどう見ても痩せてるからな
子供の発育<<<<<<<<食費
なんだろうな
食は命に関わるんだからもっと食わせてやれよ…
まあ確かに食に対する優先順位が違うわな
普通の家庭料理なら、栄養>見た目・味など嗜好>価格だが
藤原家は明らかに、価格>嗜好>>>>>>>栄養
味ってのは不思議なモンで、舌が感じるだけでなく
身体が欲するものが「美味い」と感じるんだよ
疲れた時の甘いもの、すっきりしたい時のすっぱいもの
身体を動かしたいときの肉or魚&ご飯
身体の調子がイマイチな時の野菜&果物
この全身からくる「美味い」を理解してなさそうだ
インドのお母さんたちは、家族の体調を見てその日によってスパイスの配合を変えるんだってね。
子供にとって一番のお医者さんはお母さん(別にお父さんでもいいが)なんだなあ。
藤原家の料理からは、そういうのが伝わってこない。
>>694 インドにいたけどそれはちと買い被りすぎかもw
確かにスパイスの知識、扱いは素晴らしいけど
油と塩と砂糖のてんこ盛りって点では藤原的w
(先日読んだ本ではちょっとした大家族の砂糖の消費量一日1kg以上w)
あと出汁・ブイヨンってものがないのも。
仕事でインド人とお蕎麦食べて(連れていく上司も上司だがw)
味がしない〜〜と泣きながら七味を山のようにかけてた。
藤原さん、小魚や豆や海藻をもっと食べさせなきゃね。
納豆なんかももっと使ったらいいんじゃないかな。
言っても無駄だろうけど。
>>695 そうか…昔見たなんかのドキュメントを信じ込んじゃったよw
インドに限らず「『お母さん』ってすごい!」って感動したんだよなあ。
>>687 お兄ちゃんは普通盛りのカレー一人で食べられるからやっぱり最初2玉は少なすぎると思う
あんまりよく覚えてないんだけど
病気になった時、体が消化に良いものを求めるのは
消化酵素の生産を抑えて代謝酵素をたくさん作らなきゃいけないからだよね?
みきさんは何だか風邪引いた子供に揚げ物とかカレーとかくどいものを
与えている様なんだけど、これはもしかしたら
「カロリーをたくさん与えて体力をつけさせ、風邪に勝たせる」みたいな
間違った親心なんだろうか?
…単に何にも考えてないだけかな
何も考えてねえと思うわw栄養面気にする人なら
普段から体調くずさん身体作りのメニューだし
あの局面でどう転んでも油料理はNEEEEE
普段にしたって濃いオカズの添え野菜ごってり味付けとか
ファミレス脳の成せる業だよ
少ない食材を毎度同じ系統の濃い味と片栗粉でごまかしてるし
「節約アイデアレシピ」が聞いて呆れらあ
刺激の少ない香味野菜とかスパイスとか使やあいいのにな
麺は熱盛りだから、のびたり冷めたりするとおいしくないから、
2回に分けて茹でたんだと思うよ。
器二つでよそってふたりがかりで食べればいいじゃねそれって?
4人で2玉の麺なんて二口三口でおしまいだし。
>ぶりのおろしソース煮・・・。
さすが藤原さん。
すさまじい破壊っぷりですね。
素材が可哀想で涙が出ます。
「図書館で受験勉強並みに料理の基礎を叩き込んだ」との事ですが、
どこら辺に生かされているのですか?
>>700 ラーメンでもつけ麺でも店でも母ちゃん相手でもいいけど、今までの人生思い返して答えて欲しい
本来なら一人一杯で出てくる物を「のびると嫌だから半玉ずつ茹でて」と注文した事あるか?
和食の献立の基礎は学ばなかったようですね
一汁三菜、三菜は焼き物・煮物・和え物で香の物は含まない
覚えておいて下さい。
ぶりの下ゆでをしたことは強調してるけど、こんにゃくは下ゆでしないんだ。
アク抜き済みでそのまま使える蒟蒻もあるから
そこは何とも言えないと思う。
また全部醤油味の煮物。あほか。
しもふりとか知らないのか?
>>706 あー、みきさんだからそういうの使ってるかも、確かに。
しかし、あく抜き済み使ってるならそう書かないと、こんにゃくのあく抜きしなくて良いんだと思う読者もいるんじゃないかね。
ぶりは、塩振って霜降りして氷水で洗う程度じゃないのか、普通。
たっぷりの湯でそんなに茹でちゃったらうまみ全部抜けてそう。
味抜けちゃってるから、「鰹だしの素(小さじ1)」で足してるんじゃね?w
馬鹿過ぎる。
おろしソース煮ってなんだよ。
みぞれ煮を知らないんだな。
>>710 そりゃおろし大根のこと「すった大根」って言ってるもんw
>>706 灰汁ぬき済みのこんにゃくでもきちんともう一回
灰汁ぬきした方が美味しくなるよ。
あ、でもこの人そんなに美味さにはこだわりないか。
>>713 みきサン、絶対『灰汁』って読めないよね(´д)(д`)ヒソヒソ
いちご ちゃんと洗った?葉っぱ付きだから気になる
716 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/01(火) 21:28:14 ID:vJ6kN/DoO
>>715 いや洗わないだろ
超ずぼらな女だからwwwwww
気色悪い皿に盛られたイチゴwwwwww
次は手作りのデザートがいいな
もちろんホットケーキミックスなんか使わない本格的なやつ
どうせ作れないだろうけどwwwwww
718 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/01(火) 23:17:58 ID:vJ6kN/DoO
擁護したいなら別のスレ行けよ
バーカwwwwww
はしゃぎすぎるなみっともない
どうしてこうも突っ込み所が尽きない料理ばっかなんだよ。
本人は『ほら!私って凄いでしょ?』って本気で思ってんのかなw
支持者のほうも毎日これを読んで疑問を抱かないのかね?
支持者のコメント
> お母さんがレパートリーが多いっていうのは、この先自分の人生や子供の人生で大事なことでもあると思うので
> そういう観点では藤原さんの本はいいと思います。
> 厳しい評価する方は、評価するなら自分もブログ立ち上げて、人の目にとまって、出版社から声かかるようにしてみてー
> 人の目にとまるってすごい事だよ。
> 30歳で2人の男の子のママなのに、毎日こんな豪華な夕食を作ってるなんて、本当に尊敬できます。
> 料理は苦手だし、同じく2人の男の子の育児に奮闘中の私は、毎日夕飯を作るのも一苦労で、挙句の果てにはマズイと言われ撃沈…。
> ちょうど料理上手になりたいなあと悩んでいたところだったので、心を奪われてしまいました。
> すごく活用しています。さっとつくれるし、みやすいし、
> なにより、高級料理というよりは、家庭の料理という感じなので、まいばん
> 活用して、料理上手になった感じです。
> 味が、こいとか、調味料が、どうのというかたが
> いるようですが、味はちょうせつしたら、よいことだし、
> わたしは、毎日働いてるので、だしからよういするのは、
> 平日はきついので、仕方ないなとおもいます
> ただ、この調味料で、この味ができるのかと
> 感心することもおおく、勉強になってます
> 第二弾がでたら、必ずかいたいと思います。
> レシピはあくまで参考。なんせ味付けは個人の好み。
> あとは腕の見せ所で、参考にしつつ自己流にアレンジしてゆく楽しさがこの本には有ります。
> 確かに味はしっかり目だけど、
> だからこそ味がぼやけてなくて、一般の家庭料理と一線を引いてるんです。
> 作った人だからわかる、この感動…
> それから主婦にとっては、実際問題おいしいと同時に”簡単”が必要
> それをかなえてくれます
わぁ、揃いも揃ってアホばっかりw
頭は相当悪そうだね、漢字もわからないみたいだし。
日本語習いたて?
今週分の買い物見てきた。
野菜はまぁ良しとしても(葉物は別)
肉や魚をなんであんなに纏め買いするの?
肉は小分けにして冷凍庫逝きだと思うんだけど。
鮭や生牡蠣はスーパーでその都度買ったほうが
良いと思うんだけどね。
古い牡蠣なんて絶対食あたりしそうで
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル なんんですけど
連投スマンです
あと、4人家族でタンメン一袋とは
此れいかに?
旦那が外食の時に使うなら話は分かるけどね
子供が成長して食費にお金がかかって困るという
みきサン脳
発泡酒>>>>>>>>>>>>>>>>>>>子供の成長(食費)
なんだろうな
>>721 それAmazonのレビューだよね。
味付け調節しなきゃいけない料理ばっかりなら
レシピ本としての価値一切ねぇから!
みきサンABCクッキングスクールで料理の基礎を
しっかり学んだ方が今後の更なる飛躍wの為に
なるよ(どんな飛躍だ?)
印税だってそれなりに入ったんでしょ?
(確定申告は済みましたか?)
ABCなら味噌汁の作り方からちゃんと教えて
くれるよ グラグラ沸騰させなくても美味しい味噌汁だよ
>>712 d 面白いね。 味の素にはずっこけた。
>>721 >作った人だからわかる、この感動…
化調に感動w
どんだけ恥ずかしいこと書いてるかわかってないんだろうな。
相当痛い人だね。
信者まで小学生並みの頭なんだね!
しかも無駄な長文w
豪華な夕食www
あれが豪華と思う層が確実にいるんだ・・・
みぞれ煮はブリのアラ使ってるんだよね
子ども達食べにくいんじゃないの?
親がちゃんと身と骨を分けてやるならともかく
そんなことしてやったりしてないだろうし
大人でも魚好きな人じゃない限り
たくさん手が出るもんでもない。
それをもりもり食べるって無理があると思う
お…おかずが全部醤油味……
みきさんの献立マジパねえす
735 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/02(水) 10:36:55 ID:u8yvNB8kO
>>725 擁護するわけじゃないけど、野火止って結構田舎なんだ。(私は近くの地域に住んでます)
「車が無いのは足が無いのと一緒」とまではいかないけど、「自転車が無いのは足が無いのと一緒」な地域だよ。
毎日安いもの買いにはいけない。
都会に住んでた時は毎日買い物に行けたけど、
こっちは毎日行きにくいよ。
まあこの人の節約は嘘っぱちだけどね。
いやいや、みきさん買い足ししてるじゃないですかw 正直に計上せずに。
だったら「計画的にまとめ買いで6000円」なんて嘘はやめて、新鮮な魚や
野菜買えって話。
メイン食材の買出しが週1ではあるけど、週1しか買い物しないわけではないからね。
買出しリストにない食材や、子どものお菓子やイオンで下の子のお菓子買って買っ
てと愚図るエピとか普通にブログに載せているしねw
春巻きの皮もトップバリュー製品だったし。
週1以外に別に日持ちのしない食材や○曜日特売品で買ってもいいんだよ。
でも週6千円の縛りや週1の買出し写真しかのせずに、この食材のみで乗り切ります的
な手法で演出しているのはみきさんだからねぇ。
まーDONでもヒデが一ヶ月6千円でやっているんですよね?って言い間違えた質問に
満面の笑顔でハイ!って答えてたくらいだから適当なんだと思うw
>>679 あんな包丁初めてみた。
金スマでもDONでも使ってたよね。
739 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/02(水) 15:50:11 ID:wE2/2OzX0
今日も油ギトギトだ。
麺じゃなくて、白いご飯にして下さい。
あと、あっさりスープもね。
740 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/02(水) 15:53:26 ID:wE2/2OzX0
藤原家にもはや節約は不要でしょう。
印税の収入で良い食材を買い、薄味にしてください。
子供たちは、まだ消化機能が未発達なんです。
今日は全品油ギッシュだなー。そして豚肉2品も使うなよ…
どうして味・食感その他色々織り交ぜて献立たてれんのだこの人
つか、あの程度で葱もりもりてwwwwwwwwww
買い物写真の牡蠣は生食用だよね?
炒めるなら加熱用のほうが美味しいのに。
4皿、違う料理だったのか。
同じ料理を今日は個別盛りしたのかと思ったw
一週間の献立を考えて買い物してるんだよね?
なのになぜラーメンで焼きそば?
伸びきってそうだし、すごく不味そうなんですが
>>742 きっと次回はさりげなく加熱用の牡蠣買ってきて、
「加熱用のほうが生よりも美味しい。」(キリッ
と、何故そうなのか理由も考えず知的なアテクシを演じてきそうw
742のお返事が楽しみです。
毎日麺料理が信じられない。
他にサラダとか酢の物とかあっさりしたものがほしい。
この人には無理だろうけど。
家族の健康考えて作ってるのか?
全部同じ様な味の炒め物で汁物無し。。ひどい献立ですね。
いやいや、この人に汁もの作らせたら一段と大量の化調と調味料が入りますから。
高血圧まっしぐらの汁ものはなくて正解だと思うw
和風オムレツにマヨネーズですか?('A`)
>>749 八目豆に玉子混ぜてオムレツにしてマヨ・・・
いらんわ。
思ったwww
味覚破壊しすぎでしょ
気持ち悪・・・
あまりにひどい見た目だったから
マヨ大量に絞って葱散らして誤魔化してるんじゃないの?
マヨネーズかければ、とりあえずゴテゴテ味が好きな旦那と子供は食べるからじゃないの?
卵でとじれるものの限界ってある。
余ったものは彼女が昼ごはんで食べてる(はずな)んだけど。
自分で食えないものを異形アレンジして家族に出す思考がよくわからないわ。
756 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/03(木) 04:37:43 ID:8plDRpJxO
朝は遅く起きるから食べない
子供にも朝食は絶対作らない
昼はファミレスかファーストフード(目撃情報多数あり)
757 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/03(木) 05:40:55 ID:N2KLffnRO
みきママの料理ってくどいのばっか!
トイロイロさんの方が盛り付けもうまいし、好きです
最新記事、1枚目の写真をパッと見た限り全部同じ料理かと思った。
同じ料理を違う皿に分けて盛ってるのかとw
キクラゲ、クラゲって書かなくなったんだね。一つ賢くなったね。
>>752 だねw
あんな豆大量に放り込んでオムレツになんかなってないよ。
マヨぶっかけて(ヲエッ)誤魔化してるね。
でもマヨぶっかけてたら「おいしそう!」「豪華!」とかいう
貧乏人がなんと信者には多いことか。
マヨチューブごと吸ってろ、って思う。
ステ奥に節約お弁当本が付いてるみたいだけど、どんなお弁当なのか怖いなー。
読んだ奥様いらっしゃる?
あの人、お弁当なんか作らないのに、なんでお弁当本なんか出してるんだ?
マヨ、決してまずくはないと思うんだけど使いどころだよなあ
あんな何でもかけちゃえ!的に使用されるとげんなりだ
この人の調味料は「味を調える」じゃないんだよなあ
>>759 藤原さんって重度のネラーだから、トイロって人を叩くのに夢中みたいだね。
藤原さんは他ブロガーを激しく叩いてそうと思ってたけど色々やってそうだね。
そういう話はいらねえっつってんだろうが
>>764 ここは料理板って何度も言われているのにまだ理解できないんだ。
料理に関係のない話題は他所でやりなよ。
トイロの方が、藤原のブログよりは、まともだよ
出汁もとるし、野菜もあるし、盛り付けも大皿じゃないし
まだ可愛かった頃の子供の写真と弟ヲタのお陰でカリスマになっただけ
主張の程は分かったから
大人しくトイロスレに行ってフルボッコされてこい
ところでみきさんがTVで披露してた保存食?(ひき肉の奴)
その後のブログで使った様な記述はあったっけ?前にも後にも見た覚え無いんだよな
>>767 > トイロの方が、藤原のブログよりは、まともだよ
ないないw
> 出汁もとるし、
おでんの素とかさんざん使ってるし
>野菜もあるし、
肉肉肉肉肉・野菜くらいの割合だし
>盛り付けも大皿じゃないし
確かに大皿じゃないけど、何でも『ワンプレートにあれこれ盛ってカフェ風おっされ〜なワタシ』
しかも載せる料理はパクリ疑惑だらけだしね。
どうでもいいいらない必要ないって話題をいつまでも続けるやつって何なの?
藤原信者VSトイロ信者ってほんとどうでもいいよ。
>>764 確かてんきち母ちゃんって人のヲチスレに自分のブログ貼り付けて
「こっち(私)のほうが豪華なのに、お前も頑張れよ」みたいな書き込みしてたんじゃなかったっけ?
ヲチしてたくせに、その人のレシピ裏でこっそりパクったり、
本当人としてどうなんだろうねw
>>767 弟ってあのありえない位不細工で性格悪くて人気ワースト1だという弟?
姉の方がまだ有名みたいだけど(笑)
ここは料理板だっつーの。そういうネタは鬼女板でやれ。
頭悪いの多いな。藤原さん以下。
わざとらしいな、急に無関係な話題するやつ増えるとか。
くどい、くどすぎる。そしてまずそうなグラタン。
777 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/03(木) 16:04:57 ID:APPGwKp80
あ〜、今日も胸やけ料理。。。
グラタンじゃなくて、『鶏と葱のホワイトソース煮』ですね。
あの調理方法なら里芋じゃなくてジャガイモのほうが・・・
どうせ普通に里芋を料理しないだろうと思ってたけど本当に馬鹿だ。
779 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/03(木) 16:14:04 ID:u+LWB3PfO
毎日あれだけ油料理してるんだから、鍋から皿に移してオーブンで焼くなんて何の手間でもないと思うがな。
>>778 里芋のバター醤油炒め自体は悪くないよ。
上手に作れば香ばしくてすごく美味しい。
ただ、あの大量のにんにくはイラネ。
>>779 とにかく手抜き時短だからねえ。専業でここまでご飯作る時間無いって
要領悪すぎだろ。
お母さんのドッジボール対決なんて聞いたことがない・・・
ティファールだから鍋ごとオーブンに入れられるのに
その手間も惜しむのか
専業でこの料理の不味さってのが破壊力抜群
ここ料理板だよー
786 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/03(木) 16:55:07 ID:+9RkyQRH0
オーブンで焼かないグラタンって
みきサンの汚料理はいつも斬新なアイディア満載だな('A`)
>>781 旦那と子供送りだしたら後はずっと昼寝でもしてんじゃない?
家も汚いって聞くし。
電気代ケチったんでしょ
リメイクの時の電気代は気にしないのに?
電気はケチるけどガスは強火推奨だからねw
あれは芯のあるマカロニとネギと鶏のホワイトソースがらめでしょ。
気持ち悪い料理ばかり。
3品に顆粒コンソメって馬鹿?
里芋炒めひどいね。ボソボソ感がよく伝わってくる。
見るからにレンチン→皮剥きの方法でやったんだろうけど
炒め物にするなら生のまま皮剥き、少し薄切りにして炒めたほうが
あんな出来にはならなかっただろうに。
バターの風味利かせたいのなら最後に落として絡めるとかさぁ
増やせばいいって問題じゃないだろう。
てかグラタンもあるのにバター増やすとか、、献立も感覚もおかしすぎる。
粉チーズの焦げ目がおいしいのに。
いくつかこっち見てる溺死マカロニが怖い→グロタン
>>772 そう言う過剰な宣伝は本人だってバレバレなのに、色々恥ずかしいことやってるよね。
ジャニーズ板の弟スレで、メンバーの姉でチケット貰っただかの書き込みがあって、
姉が居るのは誰々だけだ〜みたいに身バレしたこともあるんでしょ?
恥ずかしすぎる。
>>793 だからここは料理板だって。日本語わからない?
ジャニーズ板とかキモイから。消え失せろ!お前が恥ずかしいよ。
注意されてもスレチな話むしかえすのは藤原だろうから放っとけよ
冷静に淡々と料理の下手さを責められると困るから、他の話でスレ荒らしたいだけだろ
鬼女板よりここで下手と嘘を指摘される方がつらいだろうね
> BBQソースは、ケチャップ(大さじ5)・醤油と酢(各大さじ1)・砂糖(小さじ1)・マスタードと顆粒コンソメと塩(各少々)
これのどこがBBQソースなんだ?
ただのケチャップソースだろう
なぜ醤油…
ウスターソースとかお好み焼きソースだろ普通>BBQソース
BBQソース、コンソメとマスタードを入れずに
水溶き片栗粉を入れて加熱したら酢豚っぽくなるよ。
>>796 もしそうだったらこっちを重点的に荒らしてると思うよ
>>796 普通に鬼女板と料理板はスレ住人が被ってるのにね。
802 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/04(金) 03:08:46 ID:LJzPHQiTO
すて奥、買いましたがみきママの節約お弁当レシピだっけ?
ついてました。
見事に1番最後のページの鮭の塩焼き?が少し入ってた以外は、全て肉でしたよ。
プルコギ弁当とかドデカトンカツ弁当とか、相変わらずな感じ…。おまけに弁当にまで、おろしにんにく使っちゃってましたよΣ( ̄□ ̄)
捨て奥、おまけ(弁当袋)ついてるから立ち読みできないんだよね。
ターゲット世代、ガテン系か10代20代狙いなのかな。
30代で肉ばかりは避けるわ。
キャベツのマリネ→キャベツのスープ
グラタンもどき→オーブンで焼く
鶏と大根炒め→大根の浅漬け
里芋のバター醤油炒め→衣かつぎ
>>804 おいしそ〜
みきさん、衣かつぎ知らないと思うw
マカロニってたっぷりのお湯で茹でても
お湯がヌラヌラになるよね?
あれを飲み干すなんてすごい胃袋だよね。
>>805 > みきさん、衣かつぎ知らないと思うw
まず、読めないんじゃ?w
> お湯がヌラヌラになるよね?
片栗粉入れなくても、とろみがついておいしー、てか。
>>802 うわー匂いそうな弁当。
弁当に関する知識なんか全く付けずに仕事承諾したんだろうね。
お弁当におろしにんにく??ほんと常識無いなー。
目の前で弁当箱開けられたくないね>にんにく弁当
臭いなあ。
本人は毎日、てんこ盛りににんにく食べてるから分からないんだろうけど
身体も家も凄そうだ。
上の子のお弁当に生パプリカどーん!!な人だしねw
お弁当ににんにくいれてなんでだめなの?美味しくなるからいいじゃん?と思ってそう。
すったにんにくをほぼ毎日つかっているから体臭の変化は気づけないんじゃないかな?
この板のにんにくスレとか覗いてごらん?
みんなにんにくは美味いけど臭いが怖いって書き込んでいる人が多いw
それが普通の感覚だよね。
1kg入りの業務用おろしにんにく使ってるんだよね。色んな意味でヤバイ藤原家。
↑中国産で保存料てんこ盛り!怖っ
市販品のおろしにんにくなんか臭いばっかりで
全然美味くないじゃん…専業が何で時短ばっか狙うんだよ
もっと美味いもん作れって
つかグロタンフイタw
里芋にまぶしてるかのごとくついてる物体は、ニンニクだよね?
えらく大量に入ってない?
相当匂うだろな・・・
>>814 私には粉ふき芋状態に見えるwたぶん加熱しすぎによる。
それにしても里芋の皮残りすぎだよ。
レンチンするとつるんと皮剥きできる〜。としたかったのだろうけど
この様子だと、とても「つるん」とはいかなかったんだろうなw
だから出来上がり写真しかないのかな?
残った皮があっても炒めてしまうところがみきちょんだよね〜。
粉ふき状態なのか?
それにしては黄色っぽいからニンニクだと思ったんだけど。
この人のことだから、レンジ使用じゃなくて
フライパン一つで里芋と水入れて茹でこぼして〜で作ってる気がする。
オレンジページの作り置きレシピ集が350円で内容が充実してて良かった。
たくさん売れてるのか作り置きレシピ集だけ低くなってた。
その近くに藤原家の本三列にうず高く詰まれてた。
この本どんだけ刷ったんだろう。
やっぱり昨日は恵方巻きか
あのミニトマト一人1個っての止めろw
822 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/04(金) 22:39:30 ID:wQmHaw3i0
捨て奥のお弁当本『旦那が喜ぶお弁当』だったのか( ̄□ ̄)
恵方巻、はる兄まき方上手だね みきサンより上手だと思うよ
それにしても、突指で寄木あててる?のによく干瓢煮たり
から揚げ揚げたりできるね
もしかしてナンチャッテ突指ですかぁ?
>>822 ↑気持ち悪い。なんかいつもの乗り込み藤原さんみたい。
文体や発想で本人臭がどうしても隠せないよね。
あいっ変わらず、汚い下品なガキだなぁ・・・
しゃもじ舐めながら料理なんか、自分のガキならぶん殴ってしつけるが。
ついこの間まで風邪ひいてた子供に生肉触らせたり、しゃもじ舐めさせたり
有り得ん。飲食店の娘なのに衛生観念ゼロ
捨て奥とか、チュプ用語使うのやめて欲しい
チュプという用語を使うのやめて欲しい。
30代で肉ばかりのお弁当は体に悪い。
20代の気分で食べると確実に太るし、健康診断でも引っかかるようになってくる。
家計と台所を預かり、尚且つ綺麗な妻でいたいなら
倹約、食材購入、調理方法等々考えなきゃいけないのに
肉がっつり弁当はないわー。
どのおのこ向けに作ったのかしら
肉がっつりはまだいい
弁当にニンニク入れるのはないわ
この前旦那さんのお父さんの誕生日パーティーの記事が載ってたけど、
かなりメタボなお父様の画像が載ってた。
今のままの食生活じゃ10年後には旦那さんもあの体型になるのではと思ってしまう。
病気になるのとどっちが先かな・・・
あの食生活じゃ旦那の薄毛が加速しそう。
832 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/05(土) 14:07:37 ID:s0lbx4dXO
>>832 鬼女板に同じのあったけど、わざわざここにも貼り付けたんだw
しかもageてるしww
必死すぎて笑えるw
ガキが汚い。
シャモジ舐めさせたり、
料理ブログなのに不潔すぎる。
またすごいカルボナーラが出来たね。
あれはクリームパスタだよ。
どうせ安い塩鮭でしょ?生臭そう。
せめてほぐして加えたらいいのにね。
見栄え全然良くないじゃん。
みきさん、卵白は?
捨てたの?飲んだの?
普通の焼き鮭にしたら負けとか思ってんのかねこの人?
837 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/05(土) 16:36:44 ID:yNNvY/Uv0
それにしても麺類多すぎ!
ご飯、豚汁、焼魚、和え物みたいな
シンプルば基本の和食でも良いのにね。
838 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/05(土) 16:38:14 ID:yNNvY/Uv0
たまには胃腸を休ませてください。
特に、子供たちのために。
この人、なんでも塩鮭なんだよね。
塩が効いてておいし〜〜なのか。
馬鹿舌だから塩鮭じゃないと味がわからないんだよ。
単に塩鮭のが安く買えるからでしょ
藤原家の食卓は産地や味をまる無視で
安ければ、それだけでいいというのがポリシーだからね
アサリやシジミなどの貝類の味噌汁の時って、普通は貝から出た出汁のみで、
他に何の出汁も加えないけど、この人は当然のようにだしの素入れちゃいそうだね。
牡蠣にオイスターソースの馬鹿舌の持ち主ですから
塩鮭はロシア産を中国加工とかで安いのあるな。
生ものを中国加工とか気持ち悪いから、地元で獲れた鮭を食べるようにしてる。
つーかパスタくらいちゃんと茹でろよ。
見た目焼きそばみたいな麺になってんじゃねーか。
>水を加えたソースに乾燥したパスタをそのまま加えて煮る。
カルボナーラなのに水を加えたソース?
いい加減、でたらめ料理にちゃんとした料理名を付けるな。
今日はソースやスープの分量材料や調味料の分量書いてないね。めんどくさかったのかな。
もはやレシピブログではなく、日々の食事の記録だね
雑誌掲載パクリレシピ満載らしいです
850 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/06(日) 07:20:32 ID:dhVgVW7vO
豚肉とか絶対米国産だろうね。
国産とか全く気にしてなさそうだし、中国産も安ければ平気で買ってそう。
この人って自ら、料理名に、うま○○とか、○○のうま煮とかつけちゃってるよね。
定番は○○風。
カルボナーラ(自称)にチキンソテー(にんにく砂糖コンソメ入り)に
オニオングラタンスープにキャベツサラダ(マヨ+ドレッシング)
オエップ…胃がもたれるよ…
それともあの量を4人でちょびっとずつだから丁度いいのか…?
毎日毎日ニンニク三昧
まわりは相当迷惑
この方は日本の方じゃないんですか
同じ食材、同じ調味料、同じ味付け、同じ食感。
よく飽きないなあ。
>>849 57 可愛い奥様 2011/02/06(日) 11:34:29 ID:7S97p1bvO
>>29 568 可愛い奥様 sage 2011/02/03(木) 17:42:57 ID:e/zeOFNn0
今日のフライパンのグラタン、
確か12月辺りにオレンジページの本で出てなかったかな?
ざっと読んだだけだけど最後に「チーズ入れて溶けるまで蓋をする。」
というところも一緒。
レシピまでパクリかどうか分からないけど。
575 可愛い奥様 sage 2011/02/03(木) 18:04:43 ID:55yFnTywO
オレンジページのいいとこどり保存版「フライパンレシピ」BEST
「フライパン1つでできる」レシピを集めました。 のP8〜11にグラタンレシピあるね。
そしてP14〜18に(焼きだけど)肉まん。P16〜17は『おかずまん』だよ〜
トマトソースに乾麺パスタ投入なんて もろオレペのパクりだし…
結構ここのパクりまくってると思う。さも自身が発案♪みたいに載せてるけどさ。
58 可愛い奥様 2011/02/06(日) 11:35:57 ID:7S97p1bvO
967 可愛い奥様 2011/02/05(土) 20:16:12 ID:a54TFvNIO
>>958 今オレンジページの25周年ベストムック本シリーズが350円で出てて
その中にフライパンひとつでできるレシピ特集があるよ。
パスタらくちん革命とかあるよ。
藤原さんそれ買ったかもね。
他にも合わせだれレシピ集
家事のコツ集
肉を使ったレシピ集
収納わざ特集
忙しい人のための作り置きレシピ集
これだけが350円で出てる。
969 可愛い奥様 sage 2011/02/05(土) 20:34:47 ID:YPr/f/8r0
>>968 料理の知識はここのばあさんより遥かにありますけど。
オレンジページのような初心者向けの雑誌って買ったことないわ。
971 可愛い奥様 sage 2011/02/05(土) 20:54:43 ID:alHFtpWR0
>>967 みきちょん「オレンジページ」買ってないってさ。
>>969 私、オレンジページなんて買ってないわよ!
ですね、わかります。
本人乙。
59 可愛い奥様 2011/02/06(日) 11:38:03 ID:7S97p1bvO
983 可愛い奥様 2011/02/05(土) 22:24:22 ID:a54TFvNIO
>>980 今オレンジページ25周年で、過去の人気レシピを集めたムックが出てるからね、
それの中にフライパンひとつでカルボナーラとかが載ってるかはわからないけど。
988 可愛い奥様 sage 2011/02/05(土) 22:54:02 ID:9IdUcTlI0
この人の作り方だと卵少ないんだよね。一人一卵黄なのに。
>>983 25周年ムックにも掲載されてますな。内容詳細に書いてあるね
984 可愛い奥様 sage 2011/02/05(土) 22:28:50 ID:YPr/f/8r0
>>983 同じことを2回も書いてるw
ばあさんってオレンジページの回し者?それともボケているの?
857 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/06(日) 13:10:12 ID:gcr1mZYr0
すてきな奥さんって620円もするんだ(゚Д゚ )アラヤダ!
リラクマのポーチ欲しいかも?だけど会社に持って
行けないしなぁ〜
図書館でみきサンの本借りようと思って検索かけたら
該当本無かった
風呂吹き大根 - Wikipedia
風呂吹き大根(ふろふきだいこん)は、大根を柔らかくゆで、練り味噌などをつけて食べる料理。
またテキトーな料理を・・・
時雨煮 - Wikipedia
時雨煮(しぐれに)は、生姜を加えた佃煮の一種。
もうね馬鹿かアホかと
あれをふろふき大根って言うなんて…怒りがわいてしまうほど酷い。
どんなに馬鹿な味付けしてても笑ってみてたけど、さすがに今回は許せない。
いい加減これうざいよ
> あ、豚小間肉が200gしかないな。さて、どうしよう。これでご飯が進むおかずにしないとな。あれを使ってかさましするか。
862 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/06(日) 20:24:38 ID:gcr1mZYr0
切り干し大根をぬるま湯で戻す事を知ったんだね
ココの住人に感謝しないとね
風呂吹き大根とか食べた事なんじゃない?
>>858 もうね、ナントカして美味しく出来るとか止めた方がいいよ
美味しすぎる とか自画自賛は止めましょう
いいんじゃないの。
テレビで藤原さんを知った人たちの目を覚ますにはいいメニューだと思いますw
ふろふき大根もしぐれ煮も 私が知ってるのとあまりに違うので 逆に不安になりました
あれはほら吹き大根です
866 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/06(日) 22:32:40 ID:gcr1mZYr0
あれは断じてふろふき大根ではない
濃厚な汁と生煮えの大根の煮物にしか見えんw
大根と切り干し大根を一緒に出すのも意味がわからんが
どうしてもあの材料使うな「大根と豚肉の煮物」と「人参と切り干し大根の酢の物」とか
他にもっと組合せ方があるだろ
868 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/07(月) 05:24:56 ID:XtEZICBOO
あれを使うか。
○○しかない、困ったな
では今日もいってみよ〜!
みんな『おいし〜!』ってもりもり食べてた
そして子供ネタの最後のオチ…
味つけだけでなく、ブログの書き方も毎回一緒。
濃いよ〜。さっぱりしたいよ〜。
スープまでもが濃いよ〜。箸が休まらないよ。
ふ ろ ふ き 大 根wwwwwww
自作品を「おいし〜〜」と自画自賛したり
もう日本人やめてしまえ、恥だ
つか主菜と副菜また味かぶってるよ…
この人和食だと醤油以外の味付け出来ないの?
いっつも料理の色が濃いなぁ。
この人のブログで薄口しょうゆって見たことない気がするんだけど違う?
関東人は薄口は全然使わないんだっけ?
>>871 薄口醤油は普通に使うよ。
おでんや茶碗蒸しや
玉子とじも綺麗に仕上がるよね。
和風ポタージュの隠し味にも欠かせないよ。
みきさんは全品真っ茶色だけどね。
薄口醤油は塩分が濃口より多いからみきちょんが使うと大変なことにならないか
しょうゆとか前は片手に○杯て書いてたよねw
薄口しょうゆなんてみきさんに渡したらgkbr
あ、関東でもやっぱり使うんだよね。安心した〜
確かに薄口は塩分高いから藤原さんに使わせたら怖いかも・・・
みきさん「あらぁ?この醤油何回入れても色つかないわあ〜」
何度も薄口入れるみきさんw
そのあと味見して「うんうん、この味ホッとする〜〜」
馬鹿舌みきさんw
ばか、お返事で薄口使い始めたらどうすんだよwwww
味覚崩壊のみきさんが使ったら料理が兵器化するぞ
今日も馬鹿ごはん…
鶏の煮こごり作るのに顆粒鶏ガラ出汁にゼラチンだとさ。
干し椎茸(1枚)
これ4人分?
「丼ぶり」の茶碗蒸し、具は椎茸だけ?
思わず「茶碗蒸し 春雨」でぐぐってしまった
みきちょんのレシピがヒットする
鳥取の食べ方なのね
最近乾物を戻すことを覚えたようだけど、戻し方やっぱりおかしい。
すべてにおいて、「普通」にやったら負けだと思ってんのだろうか。
ところでいつも思うんだけど、茶碗蒸し固そう。
卵3個に出汁300mlって、あんかけだからそれでいいのかなあ?
茶碗蒸しって卵1に対して出汁3くらいの割合が一般的だと思うんだけど。
今週の食材見てため息出た。野菜少ねぇ・・・
またネギ大量に買ってるし、本気でバカ?
あんかけ茶碗蒸しとか食べたく無い。
つるんとした舌触りが美味しいのに馬鹿みたい。
茶碗蒸しにあんかけはよくあるレシピだしおいしいと思うんだけど、
みきさんの茶碗蒸しっていつも卵1に出汁2の割合で、それってプリンと同じ割合で結構固いと思うんだ。
>>886 いや、みきさんのはあんかけにしないと食べられないんだよw
つるんとしないよ。固そうだもん。
干し椎茸を短時間でもどす方法、知ってるけど書かないでおくわ。
書くと自分でこういうやり方見つけました、って後日やりそうだから。
乾燥した状態で割るってどんだけ適当なんだか。
>>889 干し椎茸を短時間でもどす方法なんて料理板の住人なら誰でも知ってるよ。
何もったいぶっているんだかw
あんかけ茶碗蒸しもまんまオレペムックにのってますねw
969 可愛い奥様 sage 2011/02/05(土) 20:34:47 ID:YPr/f/8r0
>>968 料理の知識はここのばあさんより遥かにありますけど。
オレンジページのような初心者向けの雑誌って買ったことないわ。
まあ買わなくても立ち読みはできるよね
料理名だけ見てレシピは見ずに自己流で作ってるのかもね
茶碗蒸しはとろけるぐらいの食感じゃないと美味しくないと思うんだけど
この人の感覚は逆なんだろうか
雑誌は図書館で閲覧出来るね。あればバックナンバーも出してもらえる。
コピーも可能だし、お金払うのが嫌ならメモも出来る。
図書館で料理の勉強してた方がいたなあ。
896 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/08(火) 00:21:19 ID:uqiTnPDA0
すてきな奥さんのお弁当本見れた。どれも凄く不味そうだった。
あんなお弁当持たされる旦那が気の毒
茶碗蒸しって具は干し椎茸1枚と春雨だけ?せめてカニカマ位
入れたらどぉ〜よ
美樹さん餃子の包み方は上手だね。ラーメン屋の娘だけの
事はあるね
チャーハンはアレで4人前?だとしたら皿が凄く大きいんですね
>>896 > すてきな奥さんのお弁当本見れた。どれも凄く不味そうだった。
> あんなお弁当持たされる旦那が気の毒
てか、そもそも旦那にお弁当なんて作ったこと無いのに、
「お弁当本」企画発行する出版社も馬鹿すぎる。
>>897 同意
ブロガーは安く利用できるから都合がいいんだろうけど、ちゃんと人選しろよ
弁当の見たよー
弁当の調味料にニンニク小さじ1.5!w
弁当にニンニク…本当に何も知らない方なんですね
901 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/08(火) 02:53:02 ID:GJgF3q4HO
みきママも知れてるが、一番気の毒なのは、ここの貧乏粘着ババー共(笑)
レス内容を見ると、可愛そくなってくるわ(泣)
ここ料理板ですよー。
>>可愛そくなってくるわ
深酒して迷走しないでくださいねー。
うぜえから生ゴミにさわんな黙ってあぼーん
出版社もあの樽弁見たことないんかw
あんな不味そうなのドヤ顔で運動会に持ってくるみきさんw
弁当にニンニク・・・!?ウワァー隠し味ならまだいいが
藤原家は量が多すぎるからな・・出版社は試食したのかな?
弁当分も週6000円設定だよね・・嘘に嘘を重ねる・・
いつものことか!!!
もうちょっと野菜買おうよ…
あと、シーフードミックスじゃなくて新鮮な魚を買おうよ…
醤油や味噌に浸けて冷凍すれば日持ちするよ。
つか、きざみ葱たっぷり(自称)で
野菜食べた気分になってんのがもうね…きざみ葱は薬味だろJK
こんな馬鹿頭・馬鹿栄養感覚だから
藤原家の食卓無茶苦茶なんだよ
>>896 骨折も疑われるほどの突き指で、包帯が雪だるまみたいに巻かれてるのに良く餃子を包めたよね、凄く感心する。
果物の買い方も何かねぇ。
滅多に買わないし、買ったと思ったら大抵は一品大量買い。
今週は久々の果物だと思ったらリンゴ6個w
バランスよく数種類混ぜて買うってことができないよね。
幼児がいるのにバナナとか全然出てこないのが不思議。
買い物は週一って設定だけど本当は色々買い足してるしブログに載せてないだけで買ってるんじゃない?
なにを今更
食材がどこからか湧いて出るのはデフォルト
>>908 餃子もだけど
突き指当日の唐揚げにも感心したわw
手を下げたり揚げ油にかざしただけで
ジンジン痛むだろうに
みきさんは平気なんだよね。
リンゴのうさぎ、どんだけ塩水につけといたんだよw
怖えぇよw
この人ご飯の表記はグラムかお茶碗○杯だね。
普通はご飯は○合(お茶碗約○杯分)だよね。
あと炒飯や混ぜご飯が多い割りにご飯を炊くときの注意書きがないよねw
新米のときも特に注意書きなかったし。
混ぜご飯の日に何故すき煮? ご飯がすすむって 醤油味に醤油味でしょ
すき煮は白いご飯で 食べてこそ ご飯がすすむんだよね 普通
ごはん4〜5杯って2合くらい?それに醤油大さじ4かあ。濃いなあ…。
何の料理でも、醤油と甘みが同量ってパターンが多いけど、結構甘いよね。この辺は好みなのかもしれないけど。
あっ ゴメン
旦那が白米嫌いなんだったねw それにしてものど乾く食事だね 高血圧まっしぐら
919 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/08(火) 20:42:23 ID:JS55PRNU0
みきさんの料理味濃くて喉乾きそう〜醤油味のしつこい味好きなんだねぇ〜
牛蒡ごはん、醤油(大さじ4)・みりんと砂糖(各大さじ2)・酒(大さじ1)
すき煮、醤油と酒とみりん(各大さじ2)・砂糖(大さじ1)・鰹だしの素(小さじ1/2)
それに味噌汁、ほっけの干物・・・
しょっぱ!
今日本屋行ったら、熱心にコイツの馬鹿本読んでる奴がいたわ
多分暗記してたんだろう
狂ってるね
>>921 調味料の多さにビックリして熱心に読んでただけかもよw
醤油味ばっかり・・ウゲェー
923 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/08(火) 22:46:27 ID:uqiTnPDA0
突指の次はものもらいかw
見えない目で何を作るんだろう
924 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/08(火) 22:56:12 ID:QGE7KcOI0
>>921 小山アンチの基地害ジャニヲタきもいんだよ。タヒね。
いつだったかにテレビで見た卯の花→ドーナツは気持ち悪かった。
うちの母親もめちゃめちゃ料理凝る人じゃないけど、あれよかマシだと思ったわ。
人気だって聞くから不思議だったけどやっぱり同じこと考えてる人多いんだね。
>>924 巣に帰れよ、キモイんだよ猿が
小山なんて知ねーっつの、うれてねーじゃんww 自意識過剰もいい加減にしろや
スレルールも守れないage婆がジャニとか格好わりぃww
基地害だと自己紹介してんじゃねっての、いい年こいて滑稽だわww
氏ねじゃなくて死ねや、キチガイwww
こちとらキチガイからのレスなんて要らないから
黙って家で首でも吊ってろwww
927 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/09(水) 01:24:13 ID:So5evDwC0
わかめと葱の味噌汁でなんであんなに灰汁のような物が浮いているの?
ご主人の誕生日だからといってメニューがショボすぎる
大体、突指して包帯巻いてる美樹さんに餃子はリクエスト
しないよ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
デザートの林檎なら 食事終えてから むくのではないでしょうか
色々言われてるから これ見よがしに どーやと言わんばかりに角生えた林檎w
渡し箸を平気でブログにアップ…
弁当、10種類中ニンニク使用メニュー
から揚げの甘辛煮
鶏チャーシュー
プルコギ
つくね
プラスおにぎりの具もニンニク使用
焼肉おにぎり
から揚げおにぎり
弁当にプルコギとナムルって嫌がらせかよ
混ぜご飯に牛肉使うならすき煮に使って欲しかった。
だんなが白ごはん嫌いでも子供達には出してほしい。
醤油、一人あたり大さじ1.5
プラス味噌汁の味噌、プラス干物の塩、プラスりんごの塩
水を下さい。
突き指した手でセッセと餃子を包む藤原さん、衛生的にもマズイ気がするけど。
>>930 トンです!ウワー韓流弁当なの、これ?弁当にニンニク・・徹底してるな〜。
威嚇うさちゃん作ってみようかな・・藤原さんみたく上手に出来るかな!?
塩分濃度高すぎだろwwwwwww幼児もいるっつーの
自分の料理で高血圧になるのは勝手だが家族まで殺す気かww
「家族思いのママ」ごっこもたいがいにしろよ、マズメシ嫁め
>>932 どこにどの等に通報し、その際の文面と返信内容及び
情報開示請求の訴状やら見せてみろやw
「通報しました。」なんざ今や様式美でも何でもねえんだよ、くだらねえ。
弁当にニンニクだなんて本当に他人への配慮がない婆だよね。
蓋開けた瞬間の周囲のイヤな顔がありありと思い浮かぶ…
何となくコメント欄見てたら、すて奥の弁当レシピ見たから毎日これで作りますって言ってる人がいてフイタw
絶対だな? ニンニクも書いてる量そのままで絶対入れろよ? と思わずにはいられなかったw
威嚇うさりんごがアップルパイに
ハンバーグの玉ねぎは生のままか。下準備とかのちょっとした手間がとことん嫌いなんだね。
ハンバーグソースの濃さも尋常じゃないし、白菜コールスローも砂糖大さじ2っておかしいだろー。
そんでもって、パイを揚げるの???
本なんて出しちゃいけない人じゃないか!
揚げパイってのは好みは分かれど、普通にあるんじゃないかな。
ただ、ハンバーグみたいにボリュームのある料理のデザートには食べたくないなぁ。
おやつに作ってあげればいいのにと思った。
幼児食としては明らかに重いメニューだと思う。
944 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/09(水) 16:19:07 ID:bmCR0t940
毎度、濃くてしつこい味付けオンパだねぇ〜みきさんの自己満足世だし〜
てか、ファミレスの安ランチっぽい
>>941 ハンバーグの玉ねぎは炒めないで生のまま入れるレシピもいっぱいあるよ。
パイ生地を揚げるのも普通にある。
コールスローに砂糖も変じゃないし。大匙2でも問題なし。
料理勉強した方がいいんじゃないの?
>>946 その嫌味ったらしい言い方止めた方がいい。
941の言ってるのは「スタンタード」な調理法でしょうに
〜のもいっぱいある。〜も普通にある。ってのはあくまで「アレンジ」のひとつなんだよ。
デミグラスソース、買い物の中にあったんだね。
レトルトパックみたいなの。
しかし、豚ひき肉のハンバーグばっかりで、子供らが不憫だなあ。
なぜ合挽ぐらい買わないんだろう?あの人の買う合挽なら
そんな値段変わらないのあるだろうに。豚が好きなの?
藤原家の食卓には「あっさり」「うす味」という概念がない
あと「素材を生かした」「ひと手間かけた」もね
何で濃い味で誤魔化した料理しか作れないんだ
これで主婦とか語っちゃってるの?ハズカシ!!
専業なんだからもうちょっと美味そうなモン作れよな
507 名前:可愛い奥様 [sage] :2011/02/08(火) 18:31:01 ID:9MdijQYx0
>>503 今日は餌って言われないようにウサギさんで行ってみよ〜
1 皮は厚めにむく。こうすると栄養が逃げない。
2 変色を防ぐため塩水につけて・・・っと。
放置
威嚇ウサギ出来た〜
長時間漬けっぱなしにしたから、水を吸ってよく怒ってるな。
はる兄、怖がって食べてくれなかった。
れんちびは気にせずもりもり食べてたな。
よかったよかった。
今日は特にごはん少なくない?
もっと食べさせてあげればいいのに。
大人はビールがあるからあの量でもいいかもしれないが、子どもには
おかわり出来るご飯があるといいけど・・・。
多分何度も何度も言われたことなんだろうけど
カリスマ主婦が教える節約アレンジレシピ☆なんて売りにしないで
料理が下手なおかーちゃんが下手なりにがんばってます!
って内容なら微笑ましく見てもらえるのにね。
まあ人に教わったりアドバイス受けるのが死ぬほど大嫌いっぽいから無理か、うん。
953 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/09(水) 18:41:16 ID:bmCR0t940
藤原家の濃くて、しつこい味晩ごはんなんて良いかも?
れんちびとからあげの話、つまらなさすぎて泣ける
でも昨日来てた、昔子どもサークルで一緒だったっていう奥の話がほんとなら、
なんかみきさん不憫になってきた
友達いなくて、得意なことも何もなくて、
でも誰かに振り向かれたくて考えた挙げ句、とった手段が汚料理ブログ
みんなに一目置かれて、友達が欲しかったんだね…
でもいかんせん、性格がな〜
話も最高につまらないし
その上タバコ臭ニンニク臭強いときたら、やっぱ近寄るの勇気いるわ
鬼女とお間違えですよ
私は汚料理の部分しか読まないよ。
下はつまらなすぎて腹立つレベル。
その分、汚料理で存分に笑わしてくれるけどさw
ハンバーグに入れる玉ねぎって炒めるのか…実家でも炒めてるのみたことないから初めて知りました。勉強になった!
うちも炒めないよ、生の方が好きだから
たまに玉ねぎが生だからって批判する人いるけど、お前こそ勉強しろっつうの
959 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/09(水) 22:37:24 ID:So5evDwC0
美樹さんって喫煙者なんだ
煙草もだいぶ値上がりしたのに金持ちなんだな
煙草止めて、もうちょっとマシな物買ったらどぉよ?
例えば美樹さんの大好きな黒くて大きなアレの肉とかさ
私はみきさんが嫌いだけど 玉ねぎ炒めたり 食感楽しむ為に生のままだったり 色々です
961 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/09(水) 22:44:12 ID:So5evDwC0
白菜のコールスローがさぁ〜 (´・ω・`)
白い洗面器に入ったゲロにしか
見えないんですけど(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
www
餓鬼に何一つ躾出来てないwww
哀れだな
また豚肉でハンバーグ作ってる(怒)・・がオールスパイスやナツメグを
(お好みで)と書いてあるw市販のデミソースって味付いてるはずなのに
アレコレ調味料入れてるし・・・(#・∀・)
りんご煮るのに大さじ使うって・・・しかしアップルパイには見えないけどw
パセリは買い物に入ってなかったけど家庭菜園してるのかな
うちは昔から豚ひきで生たまねぎでハンバーグ作るよ
藤原さんちみたいに味濃くしなければあっさりしてて美味しいのに
そんなに邪道なのかとググったら結構同じ人いて安心したw
藤原さんがやるとなんでもダメと言われると悲しい…
つ藤原さん家は豚コマばっかだわ、調味料はドバドバ入れるわ・・ヲエーw
豚肉だったら白菜で煮込んでゆずごしょうで食べると美味しそうね。
あとメニューの組み合わせも酷いと思うけど・・・
>>964さんは美味しいの作ってると思うよ!!
てか、友達も友達だわ
まだ食事終わってない子供に菓子やるなよ
料理以外の話題はいらないかな
>>964 うちも豚ひき+生たまねぎで作るよ〜
コマも半量くらい混ぜると食感変わってイイ!
確かに藤原さんちと自分ちが違ってると叩かれるのは悲しい…
大根おろしと紫蘇で食べると美味しいです(´;ω;`)
某ハンバーグ店のレシピより
〉玉葱の甘みを引き出すためにも一旦炒めておく方がいいでしょう
…つまりどっちでもいいんだよw
しかし
>>958が生の方が好きならそれが正統派かよw馬鹿じゃね?お前法律?
971 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/10(木) 02:18:13 ID:UpYf2XsiO
具だくさんの野菜スープがプラスされていたらよかったのになあ
>>970 正統派?
好みだから各々の家庭で違って当然という意味だけど
頭わるっ
973 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/10(木) 03:49:11 ID:mClzOOewO
おまえら料理したことあんのかよwww
少なくとも
>>972はまともなハンバーグ喰った事ないんじゃね?
デミグラスソースにコンソメって…
さらにケチャップとソースを大さじで追加って…
どんだけ塩分とるんだ…
コールスローにもマヨネーズ入れすぎだよボスケテ
976 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/10(木) 06:44:51 ID:8i8Rrw5D0
みきさん、料理何作っても叩かれ・・・今日も一杯叩いて下さいてか?毎回ぼろくそ〜
>>974 まともなハンバーグってどんなの?
玉ねぎ炒めてあったらまともなの?w
少なくとも、最近豚挽き肉ハンバーグ作らんから
合挽き使わないお宅なのかな…?と思いきや
合挽きはそのままホットプレートで妙な大判焼きして
「ステーキ!」と言い張る藤原家はまともじゃない
餃子もハンバーグも1週間前に作ってた気がする。
ハンバーグもソースに変化つければイイのにな・・
子供小さいんだから食生活に気を配るべきだと思うけど。
ハンバーグは基本は炒めたまねぎだと思うけど生たまねぎでも
問題はないと思う。
ただ子どもは二人は幼児なんだから炒めたまねぎのほうが甘味がでて
食べやすいと思うけどね。
みきさん専業なんだから炒めたまねぎくらい手間省かなくてもいいのに
って思う人も多いんじゃない?
ここの人たちみたいに味のためにあえて生たまねぎにしてるんじゃなくて、
みきさんの場合はただの手抜きだから叩かれる。
もし味のためなら「生のままだとシャッキリしておいし〜」とかわざわざ書いてるはず。
短時間の調理でも甘味やコクを出そうとか、そういった工夫がないよね
この人、「コク=大量の調味料&片栗粉」だと思ってるみたいだし
普段の料理がキチンとしてなけりゃ
工夫とか書かれても疑うばかりだと思うぞw
味噌汁グラグラ煮立たせた挙句「味しみておいし〜」とか
頓狂な事ヌカす料理ブログに説得力ないだろ
>>982 そうなんだよね。
結果、「餡が絡んでおいし〜」「ソースが絡んでおいし〜」という感想ばかりになる。
節約うたってるんだからレトルトのデミグラスソースなんて買わないで
常備してる業務用のケチャップとソースあとはどうしても入れたいらしい
コンソメキューブで作ればいいのに
小さい頃ラーメン屋のまかないみたいなのばっかり食べたら
まあ味音痴になるわよね。仕方ない面もある。
でもそんな輩がカリスマ汚料理ブロガーで
レシピw本が50万部ってwwww
世の中狂っとる
鯖3枚で480円って塩鯖なのかな?
魚は高いって言うけど煮付け用の鯖なんて結構安く売ってるような気がするんだけど
鯖の味噌煮は適量食べるから美味しいのに無理してかさ増ししたら他の食材生臭さくなりそうだし
988 :
sage:2011/02/10(木) 16:13:34 ID:AQx8uup00
醤油オンリーの次は、味噌×味噌・・・
同じ味付けにする事で統一感を出しているのかしら・・・
「バランスのとれた食卓でしょ!」とでも・・・?
989 :
ぱくぱく名無しさん:2011/02/10(木) 16:32:01 ID:8i8Rrw5D0
魚高い?安い魚有るよ〜魚料理少な
ちゃんとした茶碗あったんだねw
鯖・ほっけ・塩鮭・さんま
ブログに登場した魚ってこれ以外にもあった?
あと滅多にでないけど刺身の御造りくらい?
味噌料理ばかりだから味噌汁じゃなくおすましにしたの?
何かサラダか酢の物とか浅漬けみたいなホッとするものがない。
全部塩辛いものばかりナリ。
鰹だしの素大さじ1って…
大さじで計ったことないわ。
>>993 鯛美味しい〜の万鯛(アカマンボウ)が有りましたね!
追加しておきますw
鯖・ほっけ・塩鮭・さんま・万鯛(アカマンボウ)
>>994 しっかり下茹でして臭みとうまみを取ったブリ大根とかw
連投スマソ
ブリ大根じゃなくて
>大根がたっぷり食べられる〜ぶりのおろしソース煮
だったわw
味噌には味噌を
醤油には醤油を
新しい格言ですねw
鯖今日スーパーでまるごと一匹198円だったけど
もしや魚おろせないんじゃ
旬の魚をおろして刺し盛り作ったりは出来ないのか
魚高い高いって言うけど、丸物なら安いのにね
鯖の半身が3枚で480円ってそりゃ高いわ。
なんでそんな高い鯖買ってんだw
魚は一尾で買った方が刺身に煮たり焼いたりアラで出汁とったり
骨せんべいしたりと使えるのにな。魚苦手なのかな。
毎週の買い物にあまり変化が見られない・・というか
買い物ヘタすぎる。とりあえず牛肉と旬の魚・野菜を買ってください。
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。