COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart25

>>100
洗ったあとに皿に並べてラップしてチンしてもいいよね。

とろけるナス人気だね
私も昨日作った
パンチがほしかったので少し豆板醤足してみた
ありがちな味付けのはずだけど意外な新鮮味でおいしかったよ

簡単チキン丼♪
http://cookpad.com/recipe/1021312/
鶏肉300gももったいないから150gにして小さく切りました。
逆にキムチは多めで、卵がちょうどなかったので目玉焼きはなし。
たまねぎも肉と一緒に味つけました。
キムチマヨの組み合わせがけっこうよくてご飯がすすみます。
キムチがあれば鶏肉で安上がりにできるのもうれしい。
「こんなのふつうだろ」って意見が多いかもしれないけどおいしかったのでいちおう…。

た

>>100
塩振るってのはやった事無いので今度試してみます
いい情報ありがとう

節約のために豆腐料理をいろいろ試しているけど、
まとめサイトの豆腐だけのハンバーグや豆腐ステーキ、凍り豆腐のつくね、
それと>>18とか、安く簡単に作れるのにボリュームもあっておいしくて助かる
教えてくれた人ありがとう

豆腐にモッツァレラがかくれんぼサラダ♪
http://cookpad.com/recipe/585924

モツァレラをカッテージチーズに（カロリー制限してる家族がいるので）
大葉をバジルに
ドレッシングの砂糖は抜いて、スパイスを適当に増やした
アレンジにも程があるか（別物レベルか）

スパイシーさっぱりで
かなり食が進むメニューになった。
チーズと豆腐は相性がいいね
アレンジの幅が広がるなーと思った一品。
品数ないかなっと思ったときにさっと作れるのが丁度いい

>>106
自分でも解ってるようだけど、何の参考にもならんです・・・

ついでに言うと>>103も微妙に別物っぽい気もす…

>>91
ラタトゥイユ大好き。
豆やカボチャ入れると美味しいよね。赤や黄色のパブリカ入れるのが好きだ。

このレシピだとツナ缶入れるのがポイント？

>>108
それに関しては元レシピからﾇﾙｰしてる人が多いから
誰も何も言わないんじゃないかな

>>109
ツナ缶の油分でコクが出るって感じなのかも。
ひき肉使ってる人も居るね。胡椒たっぷりでウマー。

まとめの人へお願い
スレチかもだけど、更新したのが分かりにくいので、更新情報の欄を作ってほしい。

>>112
元々、善意から作ってもらってるんだから贅沢言いなさんな。
スレチェック→レス具合を見てupするか判断→まとめにup
と、面倒なことしてくれてんだからさ…。

厚かましい人ってどこにでもいるね

睾丸ムチ

パンフィリングの決定版★チョコクリーム
http://cookpad.com/recipe/245861

トーストにぬって食べたけど、くどくなくて美味しかった。
濃厚が好きな人にはいまいちかも…
コーンスターチがダマになっちゃったからよ〜く
混ぜたほうがいいよ！！

確かに更新分かりにくいけど、右の更新日時入った検索押すと更新したページだけ出てくる。
でもNewの赤い字すぐ消えちゃうから、もっと長く残ってればいいのになと思う。

でも前も思ったけど、なんでまとめサイトの管理人のこと過剰に擁護する人出てくるの？本人？

えええぇ？何その煽りｗ

文句がある人は、まとめサイトを利用しないことにするか、
自分で気に入るようなまとめサイト作ればいい

てか、まとめサイト管理人になにか言いたいなら
サイトにコメント欄とか通信手段があるんだから
そっちに直接やれば確実に伝わるぞ

ここでやるのはスレ違いだ

あくまで要望を言ってるだけで、やるやらないはまとめの人の判断だろ？
他のやつがゴタゴタ言うなよ

だから要望はまとめサイトに直接言えっての
ここでガタガタ言うなよ

↓以下、スレ本来の用途のウマーなレシピをどうぞ

http://cookpad.com/recipe/347343
材料大して要らないし、これからの季節ｵﾇﾇﾒ

>>122
うまそう！スキムミルクあまってこまってたんだ
つくってみる

うちもクリープがだだ余りだからやってみようｗ

クリープと砂糖を濃い目にお湯で溶いて凍らせて食べてた子供のころを思い出した

レシピ名くらい書いてくれ。

>>122は、牛乳とスキムミルクと砂糖混ぜて、凍らした物質のようです。

「ビワニンドウフ*びわの種で杏仁豆腐」
http://cookpad.com/recipe/601814

枇杷の季節だから、まとめサイトにもあるコレ、作ってみた
市販の下手な杏仁の素より、ｳﾏｰ気がするような？
（まとめの紹介文を読んで）砂糖の量は調節した

類似ﾚｼﾋﾟが結構あるけど、公開日からして、これが（ｸｸでは）元祖っぽいのだろうか？

>>128
このレシピ教えてくれてありがとう。
親ががん治療中で、びわの種（アミグダリンには
抗がん作用がある）の粉末を飲んでるんですけど
飲みづらくて…。
この杏仁豆腐ならスムーズに喉を通りそうです。

びわのたねがあんにんどおふになるなんてしらなかったすごいねこんどつくってみる

とろけるナス作った！
おいしかったけど、ちょっとパンチが足りなかったような気がする…。

↓子ども舌の人は好きだと思います。あと１品困ったときに助かりました。
早!!安!!旨!!もやしとウインナー炒め
http://cookpad.com/recipe/1148447

>131
私も作った＜とろける茄子
わりとオーソドックスなメニューだけど、生姜をガッツリ入れると身体に良い感じ。
茄子じゃなくても大根でもいいんじゃないかなぁ。

>>128
やだすごい気になる
こないだビワだったのにおもいっきり捨てちゃったよorz

今頃のビワって、いくらぐらいなものなの？
うち（北国）じゃ6個で500円くらいだから、ちょっと躊躇しちゃう。

スレチゴメン。ちょっとだけ聞かせて。

>>134
九州だと中級品で７〜８個入って398円とかかな。
ビワは東北より東では栽培が難しいらしいですね。
ネットで取り寄せた方が安く上がったりして…。

>>129
アミグダリンの抗がん作用に関しては、否定されてるから
むしろ青酸化合物に気をつけて

>>129
効果が無い可能性があっても、本人が信じて続ければ快復したりするものだよ
うちのばあちゃんも何の変哲もない自家製野菜ジュースでガン克服したし

まあ何でも気持ちの持ちようだろう

>>137
あんまり年取ってると、ガンもほとんど進行しないらしいが…
90代のばあちゃんの看護でくたびれきった70代手前の知人が
「頼むから、もういんでくれ、俺が先にいってしまう」とぼやいていた。

>>135
ありがとう。
やっぱこっちは高いんだなあ。九州産が多いし、輸送費の関係かもね。

>>128
「びわ　杏仁」で検索してみた。
真婆がさっそくﾊﾟｸってて噴いたｗ

>>136
本当だ。
それらしきことが、手順3だったりレシピ※欄に書かれてる。
気をつけて作ってみるわ。

びわで杏仁豆腐
アミグダリン(青酸配糖体)は、砂糖で無毒化されるから
杏仁豆腐として食べるなら、一日何粒まで〜とか考えなくて良いのでは？
気になったのでなんとなく突っ込んでみた。

もうその話はいいよ・・・ｗいつまで引っ張るのこの話題

>アミグダリン(青酸配糖体)は、砂糖で無毒化されるから
ウソ書くんじゃねえ。

＞サプリメントとして使用したために青酸中毒となり、健康障害を引き起こしたり、
＞場合によっては死に至るなどおよそ健康とはかけ離れた結果となった例が多数報告されている。


ｇｋｂｒ

サプリメントにしたアミグダリンはがんに効かないばかりか
健康被害が報告されているけど、梅の天神様とかビワ種とか
素材のまま摂取するのはある程度効く、と医師が言ってた。
サプリの「ビタミンＣはレモン3000個分」とか不自然だもんね。

ビワネタばかりではアレなので、そろそろウマーなレシピを。
↓
豚バラ＆レタスのレモン蒸し焼き
（まとめサイトで既出）
http://cookpad.com/recipe/312708

酸味がさっぱりしてておいしかった。
豚肉200gで、蒸し時間は中火で10分（蓋をする）が
ちょうどいいです。
それ以上やるとレモンの皮から苦味が出ました。

びわタネは手作り石鹸のOPでよく使ってる。
一時期梅干のたね化粧水とかTVでやってたよね。
民間伝承で長年薬として使われているけど
食用には限度をわきまえないと危ないと思うし
勘違いした人がどかっと入れちゃったりするとかなり危ない。
このレシピは主様がちゃんと注意してるのでいいと思う。
ていうかそもそもの杏仁豆腐も似たようなもんでは…

>>139
いや、まだ60代
今じゃ病気する前より元気かもしれん

ぶっちゃけ杏もびわも梅も似たようなもんだと思う。
杏仁豆腐特有の味は青酸のあのやばい成分なんだよね。
杏仁豆腐が有名なのはたまたま杏が利用しやすかっただけだと思うし。
ただ私は民間伝承系や中国何千年とかを心底信用してはいないので杏仁豆腐は避けている。
肌に使うのと食べちゃうのではちょっと違うし肌なら具合悪けりゃわかるしね。

だからもうビワネタいいってば・・・

>>146
それおいしいよね、レタス一個じゃ食べたりない

>>122
つくった、おいしかった
スキムミルクパン以外で使い道なかったんでありがたい

ここは四方山話のスレじゃない！びわネタしつこすぎ

>>146
美味しいけどレタスって殆ど栄養ないよね。
普通にキャベツか白菜で作った方が栄養的にはよくないかｗ

>>153
栄養は無いけど、低カロリーで腹が膨れるんだからいいんではないかな
レタスの歯ごたえがまたいいんじゃよー

長いもの青海苔衣揚げ
http://cookpad.com/recipe/753773

油少なめ、長いもこまかめで作った。１センチ角×２センチくらい。
ポテチの青海苔味に通じるうまさに長いものトロホク食感が加わって
一気に食べきってしまった……

>>155
このレシピの作り手さん、野菜メニューのレパートリーが
豊富だね。ひとひねりしたレシピが多い気がする。

芋かー多分レシピ板時代に教えて貰った
http://cookpad.com/recipe/275857
これ美味しかったよ、山いものさっくり竜田揚げ

具はキャベツだけですが何か？お好み焼き�A
http://cookpad.com/recipe/1031073

もやしバージョンもあるけどこっちの方が好き。
簡単でトロトロウマーです。
意外とちゃんとまとまるのにもびっくり。
フライパンの大きさの割に量が多いときは少し火を落として時間長めがいいかも。

年寄りでもスキルス性がんだと
進行早いです。

>>159
もう死ねよ

>>77
とろけるナス作りました。

彩りにピーマンと、パンチ要員に少し輪切りの唐辛子を入れました。
普通においしかったですが、やはりまだパンチがない様な気がしたので、
食べるラー油を掛けたら、めちゃウマでした！
最初に豆板醤を入れるのがいいかもですね。

>>160
ゴメンネゴメンネー

>>157
長いも余ってたんだ、教えてくれてありがとう！

マヨネーズ切らしてたので生姜つゆで食べた。
衣に胡椒入れてみたら、ぴりっとして悪くなかった。
最初煮る時の味付けを濃くしたらタレなしでもウマーかも。

おからと豆腐のふんわりおやき
http://cookpad.com/recipe/747318
揚げないコロッケみたいでおいしかった
おからだけじゃなく豆腐も入るからふわふわしっとりな食感
安く作れてお腹もふくれる

>>１６４
これ、おからは生で、豆腐は少しは水切りした方がいい？
推奨木綿豆腐みたいだし、おからを炒らなければお豆腐はそのままでいいのかしら。

>>165
木綿も買ってあったんだけど、うっかり使い忘れてた絹豆腐の賞味期限が今日だったので
絹でやった。水切りなし、おからも生。それでも崩れる事はなかった。
次は木綿でやってみようと思う。

ムース・オ・ショコラ
http://cookpad.com/recipe/333034
生クリーム無しで手軽だけど、濃厚ですっごくチョコな感じ
硬くないタイプだし、クリームとしても使えるかも

>>167
おいおい…
イタメレでもパータ・ボンブでもないのに…

生卵と溶かしたチョコを食べてるのと一緒ってこと？
ガトーショコラの生地を食べてるのと一緒ってこと？

昔のククスレで居たな、イタメレ厨・・・。

自慢臭

覚えたてのイタメレとかパータ・ボンブとかの単語を
使ってみたかっただけなんだよな
かわいいじゃん
でももうくんな氏ね

美味しいかどうかしらんが、生卵もとかしたチョコも食べて問題ないでしょ
ガトーショコラの生地には粉入ってないの？
粉を生で食べるのはどうかと思うが

ていうわけで>>168スレチ

ｳﾎｯ　短時間で大漁
生卵食べて、氏んでくるよ！

この板の魚は鮎ではなくピラニアですから
安全に釣ったつもりでも心を引き裂かれるくらいに噛みつかれますよ。

>>158
教えてくれてありがとう。
意外と（失礼ｗ）、美味しかった。
キャベツの千切りが面倒なので、次回はもやしで作りますわ。安いしねｗ

まとめ管理人さん更新ありがとう

>>158
今日作った、キャベツが香ばしくておいしいね
ひっくり返すのが結構大変だったけど

【半生で…】酒の肴・鶏レバーの生姜焼き
http://cookpad.com/recipe/658251
甘辛い煮付けに飽きて作ってみた
あっという間にできるし煮付けとは違う柔らかい食感
パンチが足らなければお好みでスパイス足してもいいと思う

>>178
半生で平気な鶏レバーを手に入れるのが難しい・・・

まとめサイトの中の人、更新ありがとう！

まとめのスパニッシュオムレツ作った。
味はおいしかったけど、ひっくり返すのが難しい…　

>>180
うちは炊飯器で作って、ひっくり返して皿に盛るだけ。手抜きだが。

>>１８１
炊飯器の場合、どのぐらいの時間加熱するの？
米炊くモードでスイッチ切れるまでだと３０分ぐらいかかるよね。

>>180
一旦皿に（ひっくり返さず）取り出してから、
その上にフライパンをかぶせて返したらどうだろう。

パンチｗｗｗｗｗ