COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart25

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1ぱくぱく名無しさん
誰も立ててないよね?
クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
まずは自分で探してみましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。

まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/

前スレ COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart24
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1264818405/

以前はレシピ板がありましたが、
IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。

【レシピが消去され見られなくなった場合】
Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。

【小技】
『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。
ex.) 「ハンバーグ site:cookpad.com」

関連スレなどは>>2-5あたり


2 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/01/30(土) 11:27:26 ID:4Puh0E290
『クク過去・関連スレッド』
http://www.geocities.jp/cookpadwatch/
http://9981.o-oku.jp/

【馴れ合い12】COOKPAD【レシピ&メンバー】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1245659226/
【COOKPAD】 発見!おもしろすぎるレシピ14
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1252889060/
【本格的】COOKPAD お菓子4【主婦レベル】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1243483497/
痛い、不快なものを徹底的に晒すスレ in COOKPAD
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1245190541/
★ネットで見つけたウマーなレシピを紹介しよう★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1208273757/

マズー関係は該当スレへ。

まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/

※part21より。
紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
「こんなレシピありませんか?」といった質問は禁止です。
クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。
2ぱくぱく名無しさん:2010/05/30(日) 07:44:48 ID:2l+CjFp60
>>1乙です!

ドーナツといえばこのあんドーナツ
http://cookpad.com/recipe/563029
3ぱくぱく名無しさん:2010/05/30(日) 11:14:01 ID:Gbn5GAoG0
test
4ぱくぱく名無しさん:2010/05/30(日) 18:38:51 ID:xZn+rnE70
>>1乙です
5ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 22:23:35 ID:Hu7Ot/450
片栗粉で?和菓子屋さんの本格わらび餅風?
http://cookpad.com/recipe/397754

そば茶で作ったら、そば茶の香りが香ばしくてウマーでした。
ただ砂糖が50グラムはいくらなんでも多かろうと思って、半分の
25グラムにして黒蜜を少々かけて食べたけど、もうちょっと
砂糖を控えてもいいかなと思った。
6ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 22:27:49 ID:Hu7Ot/450
もう一丁いきます。
さわらのソテー トマトスープ仕立て
http://cookpad.com/recipe/1125789

鰆ってソテーするとすごく美味しいんですね!
トマトスープは普通のあっさりとしたスープだけど、
香ばしく焼いた鰆とあって、すごく美味しかったです。
7ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 22:32:40 ID:GqLwNGnj0
>>5
つくれぽにあったコーヒー美味しそう!
明日作ってみる。よさげなレシピありがと〜
8ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 06:11:51 ID:A2OnLFa4O
9ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 20:30:52 ID:hnLHbJ6J0
前スレのトイロ家のトマトソース作りました。

コンソメは半分で入れたけど、やっぱり入れないと一味足りないかな。
普通のトマトソースもミキサーでさらさらにすると美味しいことを知りましたが
栄養的にはいいんだろうか。栄養素とか壊れる?
10ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 20:19:15 ID:O8xpEiYq0
ナメタケのレシピってたくさんあるけどハズレもあるよね
短時間で簡単な作り方も多いけど、やっぱ一度ちゃんと煮込まないと味がしっかりしないと思う
個人的には
http://cookpad.com/recipe/875357
が市販の味に近くてトロトロで最高だったな
11ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 22:15:17 ID:y2kEGxaD0
>>10
自分が過去に見たレシピでは
なめこ入りのはなかったから新鮮だ。
なめこ好きだから一度作ってみる。
12ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 23:22:53 ID:F+wv1mbF0
あ、なんかなめこ入りって目から鱗かも。
安くなってたらやってみよう。
13ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 08:57:23 ID:ijEuyLVn0
なめこ入りのって成城石井で
一瓶800円くらいで売られてるよね
14ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 17:56:45 ID:h0Gq45et0
cookpadのレシピを修正してあげてくれ
調味料においてはあんまベストな配合ぢゃねえだろ
真・COOKPADでも作ってくれ
15ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 18:44:17 ID:K8U6SvtS0
http://cookpad.com/recipe/1012180
簡単!ケークサレ。。。もどき。笑

残り物の野菜で作ったら本当に簡単でした。
サラダ油はオリーブオイルは50ccは多いので大匙1にしてマヨネーズ少し入れた。

それにしも、このタイトルのもどき。笑って何だろう。
16ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 16:01:20 ID:y833InSQ0
あなたの口調を修正してあげたい
17ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 20:31:30 ID:+unjr73i0
最近ケークサレ流行ってるのはなぜ?
検索ワードでも上位だった。
18ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 20:48:38 ID:ut3T/Fyq0
水切りなしでふわふわ♪ 豆腐入り鶏つくね
http://cookpad.com/recipe/748027

大葉のみじん切りをプラスして作った。美味しかった。
19ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 22:47:40 ID:qo3XEVFJ0
>>18
おいしそうだね。作ってみようかな
豆腐の水切りなしってのが楽でイイ!
20ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 12:18:46 ID:NZLNH97H0
>>6
青魚が苦手な旦那が美味しいと食べてた。
ソースはコンソメでなくフュメドポワソン(魚介だし)
を使うと主張過ぎなくて良かったよ。
21ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 14:51:39 ID:RTt1VbB4O
シーチキンにマヨと醤油を混ぜてご飯に乗せるだけってやつがあったな    
あれはあんまりだろ
22ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 15:39:26 ID:ntQJArvf0
よくあんなの載せられるよねー。
23ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 17:41:17 ID:/w+iKYBn0
>>21
クックパッドだものいまさらだよ
パンにジャムとバターを塗るとおいしいジャムバタパン!
っていう話題レシピ見たことある
そんなクズレシピの山から一つまみの玉を見つけて紹介するのがこのスレ
24ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 17:44:27 ID:eiUbQjLK0
二つまみの玉がいいですぅ
25ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 17:45:46 ID:cA5IZDT9P
>>21
ごはんに白ゴマかけただけ、ってのもあったぞ
26ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 17:54:52 ID:jOpcXe6h0
クズレシピを辱めるのはスレ違いでございますよ。
27ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 19:42:03 ID:DcQRQI4l0
>>25
白ごまと油揚げを混ぜただけのご飯が美味い
暇があったら分量計ってレシピ投稿しとくぜ
28ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 20:18:21 ID:+dtG1Vd80
>>26
クズレシピを辱めるスレってあるの?
辱めて楽しむつもりはないが
つくれぽで絶賛なのに実はスゲーまずいリストを知りたいよ
評価を信じたばかりに何度も痛い目にあってましてw
男のレシピ交換だと結構言いたい放題なんだけどな。マニアばっかというのもあるけど
ククパの評価は全然わからん
29ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 20:36:38 ID:cA5IZDT9P
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1273755873/
【馴れ合い14】COOKPAD【レシピ&メンバー】
30ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 20:42:23 ID:VJBZVjw20
痛い・不快・パクリを徹底的に晒すスレ in COOKPAD10
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1273926517/
31ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 21:29:33 ID:+dtG1Vd80
>>29-30d
しかし・・・すげーな
もう10とか14とかいってるのかw
32ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 11:15:30 ID:1WL7LrKW0
まとめサイトにもある塩バター肉じゃがおいしかった!
肉じゃがというか、洋風だからポトフぽかったけど、
また作りたい。
女性好みの味かも。
33ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 11:21:28 ID:yt/HUXMK0
>>32
あれおいしいね。インゲン見ると食べたくなるw
34ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 15:23:21 ID:RLmhBklKO
へ〜今度作ってみよ。
まとめサイトにはお世話になりっぱなだわ。
35ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 16:05:53 ID:j93adqYY0
http://cookpad.com/recipe/1011255
簡単♪うまい♪カレーチャーハン

とっても美味しいカレーチャーハンですよ♡
家族みんな大喜び☆
36ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 17:58:07 ID:Y4Lo7Gn00
まあそういう言い方もできるか
37ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 18:40:51 ID:aPFzRToq0
>>32
私も好きです。簡単だし、美味しいよね。
塩豚作ったときにはいつもこれ作ってる。

さっきまとめ見たら、サイト更新されてた。
まとめ人さんありがとう
38ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 19:10:33 ID:TLTTIyl70
>>35
なんでこんな宣伝口調なのか
39ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 20:46:37 ID:35DLwF8c0
口調といいハートといい自演臭が漂っている
40ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 00:10:29 ID:eECgJw/80
おいしきゃどんなレシピでも大歓迎ですよ♡
41ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 00:46:13 ID:DTMcqoBa0
いやなんかこう作ってどうだったとか書いてるならアレだけど
レシピみても普通のカレーピラフやし・・・自演くさいがな
42ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 00:48:40 ID:ToRMrZSa0
そう思うならスルーしろよ
いちいち場を荒立てて事を大きくしないと気がすまないのか
43ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 14:13:46 ID:LuKyCPyvO
>>42

> そう思うならスルーしろよ
> いちいち場を荒立てて事を大きくしないと気がすまないのか

そっくり鸚鵡返ししてやる
にしたって最近は、自分で試してみるしかないような事まで質問しまくる人とか、匿名cookpad化が激しいなw
クチに合わなかったって言うと怒るし。
そういう意見が聞けるのが、ここの長所だと思ってたのに。
あっ気に入らなかったらスルーして下さいね。
44ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 15:40:18 ID:VbmLbHNK0
折角一段落してたのに蒸し返した上にスルーして下さいねとか

どんだけ悔しかったの
45ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 16:06:31 ID:alg3l65z0
まとめサイトのHBでミルクフランスっての食べたい!!
と思って夜作ろうと思ってるけど、
2次発酵がさらりと書いてあって、よくわからない(´Д` )
レンジで2次発酵とかってできたりしないかな?
46ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 16:17:48 ID:alg3l65z0
>>45ですが、
よく考えたらお前んちのレンジの機能なんて知るか状態ですねorz
うちにある、それらしきレンジのHP見たら、
30度、40度で発酵機能ありました。
早速夜作ってみます。スレ汚し失礼しました。

47ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 16:25:22 ID:FZMoqaNF0
>>46
美味しくできるといいねw
48ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 16:53:47 ID:alg3l65z0
>>47
ありがとう!
がんばってみます。
気に入ったらまとめサイト投票しときますね
49ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 16:58:35 ID:pHCDt0oD0
Bグル構わんが、テキトー調合なんとかしてやれ
50ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 07:45:09 ID:ClKbG0ma0
前に紹介されてた
おかずに最高!豆腐のもちもち磯辺焼き作った。
思ったよりフワフワだった。
自分はは薄味のままでいいと思ったのに、家族が味が薄いというから
醤油と味醂で照りをつけたけど、ここの人はどうやって食べた。

http://cookpad.com/recipe/738036/
51ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 10:27:45 ID:/cfFfgsM0
>>50
作ったことあるけど、薄味だなと思った。
めんつゆで調味するから、つゆの塩分の違いもあるかと思って
そのときはそのまま食べました。

つくれぽ眺めてたら、
ポン酢、お好み焼きソース、マヨネーズ、ラー油等
何かつけて食べてる人が多かった。
次作るなら、ポン酢つけて食べるかも。
照りをつけるのもよさそうだね。
52ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 14:04:36 ID:nkrPp/ye0
>>50
同じ感想だー もちもちってよりふわふわだった

参考にならないかもしれないが、マヨかぽん酢つけて食べた
53ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 22:59:18 ID:v1Y2knaz0
ガナッシュからケーキへ〜境目のないケーキ
http://cookpad.com/recipe/315632
すごいチョコが濃厚で美味しかった。作るのもそんなに大変じゃないし。

54ぱくぱく名無しさん:2010/06/13(日) 08:17:41 ID:h6FlLdaT0
>>52
ふわふわだったよね。
豆腐水切りが足りなかったのか、もっと粉を多めにした方が良かったのかな。
塩を入れて、麺つゆの量減らすとか。

>>10
ナメタケ作った。
お酒を入れるせいかサッパリしてるね。
55ぱくぱく名無しさん:2010/06/13(日) 10:15:59 ID:LEf0L3u+0
>>53
それ公開時からフォルダ入れっぱで、いつか作ってみたいなーと思ってたんだ。
そんな大変じゃないのか、作ってみようかな。

でも6/6のレポはこれアリなのか…?
56ぱくぱく名無しさん:2010/06/13(日) 17:45:24 ID:MwkkJTtM0
きれいな指をしておる
57ぱくぱく名無しさん:2010/06/13(日) 21:34:22 ID:SxoOzXsp0
具沢山な豆腐餅
http://cookpad.com/recipe/1065688

>>50のレシピは試してないけど、こないだ作ったこれはモチモチだった
塩の代わりに醤油小さじ1にして作ったけどそのままでもいけた
他に酢醤油につけたり照りつけたりしても美味かった
58ぱくぱく名無しさん:2010/06/14(月) 00:12:08 ID:ItNw6Mr50
>>57
さつま揚げみたいで美味しそう〜
59ぱくぱく名無しさん:2010/06/14(月) 20:34:43 ID:3SwHzDBI0
>>57
ありがとう。
小麦粉をつなぎにするのと、片栗粉にするのとどう違うんでしょうか。
60ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 09:13:55 ID:NokPQf0ZO
昨日>>18を作ったら好き嫌いの激しい旦那にもかなり好評だった。
まとめサイトにある豆腐の麸わ麸わハンバーグはふわふわしすぎて不評だったけど
こちらは肉が少し入った事でいい感じになった。
61ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 14:09:18 ID:+hpuVIe50
>>59
片栗粉のほうがデンプンでもちもちになるんでは
62ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 05:55:44 ID:fzwrHnis0
すぐ出来るサッパリ和風な梅ちりめんパスタ

http://cookpad.com/recipe/1045601

松茸のお吸い物の素がないので昆布茶で作った。
簡単でさっぱりしてるね。
ちりめんは、梅ちりめんなかったから
普通のちりめんで胡麻油で炒めたけど、レンチンで良かったかも。
63ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 10:20:41 ID:om5nUKcd0
まとめサイトにあったやつだけど、
肉味噌うどん・じゃじゃ麺風
http://cookpad.com/recipe/252898

きゅうりがなかったからレタスのせん切りで作った。
でもやっぱりきゅうりの方が良かったかもしれん。
64ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 13:27:51 ID:ojVmR++g0
>>18
見てるだけでおいしそう。
今日やってみよう!

じゃがいもが隣のおばあちゃんやら親戚からもらいまくって、
めちゃくちゃあるんだけど、
たくさん使っておいしいレシピってないかな?
65ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 13:50:24 ID:Pux45DaN0
66ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 15:01:37 ID:TfInP8S40
67ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 15:52:46 ID:ojVmR++g0
>>65
まとめサイトなら毎日のように見てるよ(´ω`;)
そんな3回も>>1と書かなくってもw
68ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 16:12:32 ID:j3u+PXfH0
>>18
自分も作ってみた。
いつも作ってる鶏つくねよりもあっさりしてて好評だったよ。
69ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 16:24:50 ID:0y/PtPyY0
>>64

>>1
>紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
>「こんなレシピありませんか?」といった質問は禁止です。
>クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。
70ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 17:29:27 ID:GJD2HksG0
>>67
3回書かれても理解できなかったんだなw
こんな屑主婦の場合、どんなに素敵なじゃがいもレシピを教えてやっても
適当に自分流にアレンジしちゃって生ゴミに仕立てそうw
71ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 19:01:11 ID:2J5ukpOj0
釣りでしょ
72ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 20:28:18 ID:4aQlJvI60
イライラすんな
暑苦しい
73ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 21:16:23 ID:0y/PtPyY0
ほらほら、おちついて
74ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 23:02:29 ID:lFROGkd30
牛肉の味噌漬けステーキ (白飯必須)
http://cookpad.com/recipe/476088

味が濃くて、美味しかった。豚の方がすき。
フライパンの上にクッキングシート置いて焼くとコゲにくいです。
75ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 23:10:08 ID:4JGkmNEs0
>>18 
作ってみた〜。シンプルなので、ひじきの炊いたのとか混ぜても
良さそう。本当ふわふわだね。かつ、豆腐の味はそんなに強調されてない。
76ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 09:20:16 ID:0T3Lc9lI0
>>18
ゆるゆる過ぎて家族に不評だった。
半分先に焼いて、ゆるいと思ったから
パン粉半カップぐらい足したけどダメだった。
77ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 18:20:02 ID:rCnb4KKM0
とろける茄子と鶏肉の生姜焼き。
http://cookpad.com/recipe/647642
とろとろの茄子にタレがからんでおいしい
でも食べた後お皿に結構油が残る

これぞ夏味!つるるんさっぱり胸肉おろし煮
http://cookpad.com/recipe/606338
胸肉がやわらかく仕上がり、冷やして食べてもおいしい
おろし煮というと一旦焼くレシピが多いが、
これはポン酢ベースのつゆでそのまま煮てる

鶏むね肉のポン酢炒め*
http://cookpad.com/recipe/768748
味が濃いので千切りキャベツに載せてキャベツと一緒に食べると
とてもよく合ってキャベツ大量消費してしまう
ただ片栗粉が油吸うからあまりヘルシーではない

さっぱり☆なすと焼鮭のきのこソース
http://cookpad.com/recipe/602648
レモンの入ったソースと鮭・茄子が合う
よく作ってたのは去年の秋だけど夏こそさっぱりとしていいかも
鮭以外の魚でもおいしくできそう
78ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 18:35:13 ID:LqKM4SXi0
HBで毎日の食パン
http://cookpad.com/recipe/410701

材料がシンプルでおいしい。
ホームベーカリーで食パンを焼いている我が家の定番。
まとめサイトには強力粉50グラム、薄力粉220グラムのレシピが載って
いたが、私はこっちの方が好き。
79ぱくぱく名無しさん:2010/06/19(土) 16:35:12 ID:Ynz+39ZM0
http://cookpad.com/recipe/864697

マックのハッシュドポテトだった。。。
美味しかったけど何故かまとまらなかったw
でも本当に美味しかったから今日も作る予定。
じゃがいもすんごく余るんだけど、ポテサラにするとめんどいからこっちが楽
80ぱくぱく名無しさん:2010/06/19(土) 17:23:34 ID:eTvBu+Pn0
>>77
全部うまそうw
81ぱくぱく名無しさん:2010/06/19(土) 18:06:32 ID:3jxNv6uX0
>>79
まとめにあるやつだよね
確かに芋の水分によってまとまり方違うかも
82ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 22:27:30 ID:3cEiF73CO
83ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 22:28:36 ID:vhJ7glV60
84ぱくぱく名無しさん:2010/06/21(月) 00:00:40 ID:aU/azQ2p0
85ぱくぱく名無しさん:2010/06/21(月) 08:40:19 ID:qBz9CPTK0
ビックリ美味しい☆マヨフレンチトースト
http://cookpad.com/recipe/954323

焦げやすいのが難だけどトロトロでおいしかったー
86ぱくぱく名無しさん:2010/06/21(月) 14:13:37 ID:VtLHxCJw0
『簡単手作り♪カフェオレ味アイスクリーム』
http://cookpad.com/recipe/263028

優しい味で美味しかったよ!これからも季節にいいと思う。

上をアレンジした『大人味☆コーヒーファッジアイスクリーム』
http://cookpad.com/recipe/282005

コーヒーソースで少しメリハリがついて美味しかった。
87ぱくぱく名無しさん:2010/06/21(月) 19:58:03 ID:GZXPk0ah0
http://cookpad.com/recipe/589182

人参ケーキ1位のレシピ

結構あっさりしていて美味しかった。
混ぜるだけなので簡単w

人参ケーキって不思議とバターじゃなくてサラダオイルを使用するレシピが多いね。
何でだろう。
88ぱくぱく名無しさん:2010/06/21(月) 20:28:22 ID:fY2Th7XG0
>>87
「ヘルシー」をウリにしてるんじゃね?
でなきゃわざわざケーキにニンジン入れる意味なかろう
89ぱくぱく名無しさん:2010/06/21(月) 21:10:09 ID:A8yl85et0
サラダ油やオリーブオイルはフワフワスポンジ系、
バターはどっしりスポンジ系orスコーン系、
ショートニングはサックリ系
だと勝手に思ってた
90ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 00:18:26 ID:IMGupgnW0
>>85
おいしかった!
ホントにチーズケーキ風になってびっくり。
91ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 11:18:35 ID:Y46Q3G5b0
http://cookpad.com/recipe/270238
これ簡単でおいしい。
材料はあるもので。
9286:2010/06/22(火) 11:26:56 ID:KWZlAqhz0
>>86
これからも季節にいいと思う。
     ↓
これからの季節にいいと思う。

これから『も』ってなんだよ、もう。
『の』です。ごめんなさい。
93ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 11:52:53 ID:/T3OHwLI0
おかん秘伝のスペアリブって、ここでは有名?
自分の過去の手料理の中で、5本の指に入るほど上手かった!!
94ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 13:39:35 ID:fwqh9fsO0
>>86
アイス美味しそう〜
アイスって買ってくるばっかで作ったことないけど、
意外と簡単そうだね。今度作ってみよう。
95ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 15:11:33 ID:/w958elS0
>>85
最初に口に入れた味と後味のマヨ風味が違和感だw
おいしい方だとは思う
96ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 17:33:01 ID:eFWqJfgm0
>>77
とろけるナスつくった。
美味しいね。生姜がアクセントになって食が進むわ。

油が残るのは、ナスを炒めるときの油が多めに設定されているから
かもしれないね〜
97ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 17:40:37 ID:MOKRs687O
>>57これウマーだった。チヂミっぽいけど豆腐だからチヂミより良いような気もするし。
小エビのボソボソ感が苦手だから次回は半量にしてみる。
98ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 19:00:36 ID:c5pyAXZq0
>>96
とろける茄子と鶏肉の生姜焼き。

これ鶏ももじゃなくて、鶏ムネで作ったら全然別モノになるかな。
99ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 19:16:47 ID:yVs4zJvh0
>>98
胸肉ともも肉、食べて同じに感じるならOKなんじゃね?w
100ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 02:31:49 ID:70UDkMin0
とろけるナス作った
生姜大目にしたんだけど
飯が進むね

ナスの炒め油が多めな設定だけど
ナスを切ったあと
切り口に振り塩をして10分待つ。

綺麗に洗う

ペーパーで拭く

ってやると、油を殆ど吸わなくなるので
(スポンジ構造を破壊するらしいがよくわからん。
味は逆に良く染みるようになるし…)
少ない油でよりさっぱり作れるよ
101ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 09:05:41 ID:XajPGlm60
>>100
洗ったあとに皿に並べてラップしてチンしてもいいよね。
102ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 09:49:22 ID:0ZeU/XLE0
とろけるナス人気だね
私も昨日作った
パンチがほしかったので少し豆板醤足してみた
ありがちな味付けのはずだけど意外な新鮮味でおいしかったよ
103ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 10:11:01 ID:FMQaL4ueO
簡単チキン丼♪
http://cookpad.com/recipe/1021312/
鶏肉300gももったいないから150gにして小さく切りました。
逆にキムチは多めで、卵がちょうどなかったので目玉焼きはなし。
たまねぎも肉と一緒に味つけました。
キムチマヨの組み合わせがけっこうよくてご飯がすすみます。
キムチがあれば鶏肉で安上がりにできるのもうれしい。
「こんなのふつうだろ」って意見が多いかもしれないけどおいしかったのでいちおう…。
104ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 15:53:00 ID:stEUE+7/O
10577:2010/06/23(水) 20:09:59 ID:L/aVAS9q0
>>100
塩振るってのはやった事無いので今度試してみます
いい情報ありがとう

節約のために豆腐料理をいろいろ試しているけど、
まとめサイトの豆腐だけのハンバーグや豆腐ステーキ、凍り豆腐のつくね、
それと>>18とか、安く簡単に作れるのにボリュームもあっておいしくて助かる
教えてくれた人ありがとう
106ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 03:11:27 ID:YuvH2Cs20
豆腐にモッツァレラがかくれんぼサラダ♪
http://cookpad.com/recipe/585924

モツァレラをカッテージチーズに(カロリー制限してる家族がいるので)
大葉をバジルに
ドレッシングの砂糖は抜いて、スパイスを適当に増やした
アレンジにも程があるか(別物レベルか)

スパイシーさっぱりで
かなり食が進むメニューになった。
チーズと豆腐は相性がいいね
アレンジの幅が広がるなーと思った一品。
品数ないかなっと思ったときにさっと作れるのが丁度いい
107ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 17:12:12 ID:eG41gtVP0
>>106
自分でも解ってるようだけど、何の参考にもならんです・・・
108ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 19:27:58 ID:tkAdY5QQ0
ついでに言うと>>103も微妙に別物っぽい気もす…
109ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 22:16:10 ID:0MXC32L/0
>>91
ラタトゥイユ大好き。
豆やカボチャ入れると美味しいよね。赤や黄色のパブリカ入れるのが好きだ。

このレシピだとツナ缶入れるのがポイント?
110ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 22:53:23 ID:eG41gtVP0
>>108
それに関しては元レシピからヌルーしてる人が多いから
誰も何も言わないんじゃないかな
111ぱくぱく名無しさん:2010/06/25(金) 01:45:12 ID:QfvTsezy0
>>109
ツナ缶の油分でコクが出るって感じなのかも。
ひき肉使ってる人も居るね。胡椒たっぷりでウマー。

112ぱくぱく名無しさん:2010/06/25(金) 18:17:29 ID:cE+3AUj9O
まとめの人へお願い
スレチかもだけど、更新したのが分かりにくいので、更新情報の欄を作ってほしい。
113ぱくぱく名無しさん:2010/06/25(金) 20:13:17 ID:2duEI459O
>>112
元々、善意から作ってもらってるんだから贅沢言いなさんな。
スレチェック→レス具合を見てupするか判断→まとめにup
と、面倒なことしてくれてんだからさ…。
114ぱくぱく名無しさん:2010/06/25(金) 21:15:27 ID:CnFXp1Pd0
厚かましい人ってどこにでもいるね
115ぱくぱく名無しさん:2010/06/25(金) 21:17:34 ID:Uq6Km6Oj0
睾丸ムチ
116ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 12:18:32 ID:6tzWA88+0
パンフィリングの決定版★チョコクリーム
http://cookpad.com/recipe/245861

トーストにぬって食べたけど、くどくなくて美味しかった。
濃厚が好きな人にはいまいちかも…
コーンスターチがダマになっちゃったからよ〜く
混ぜたほうがいいよ!!
117ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 13:24:45 ID:aR+a8WTe0
確かに更新分かりにくいけど、右の更新日時入った検索押すと更新したページだけ出てくる。
でもNewの赤い字すぐ消えちゃうから、もっと長く残ってればいいのになと思う。

でも前も思ったけど、なんでまとめサイトの管理人のこと過剰に擁護する人出てくるの?本人?
118ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 13:32:14 ID:ttCmyPLV0
えええぇ?何その煽りw
119ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 14:16:24 ID:QE0xzneD0
文句がある人は、まとめサイトを利用しないことにするか、
自分で気に入るようなまとめサイト作ればいい

てか、まとめサイト管理人になにか言いたいなら
サイトにコメント欄とか通信手段があるんだから
そっちに直接やれば確実に伝わるぞ

ここでやるのはスレ違いだ
120ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 14:32:05 ID:rzdIFiWxO
あくまで要望を言ってるだけで、やるやらないはまとめの人の判断だろ?
他のやつがゴタゴタ言うなよ
121ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 14:50:56 ID:QE0xzneD0
だから要望はまとめサイトに直接言えっての
ここでガタガタ言うなよ

↓以下、スレ本来の用途のウマーなレシピをどうぞ
122ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 18:00:22 ID:mAbEbAdw0
http://cookpad.com/recipe/347343
材料大して要らないし、これからの季節オヌヌメ
123ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 19:31:50 ID:UoY/N1lj0
>>122
うまそう!スキムミルクあまってこまってたんだ
つくってみる
124ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 19:34:52 ID:jW5AVIGIP
うちもクリープがだだ余りだからやってみようw
125ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 20:06:52 ID:VHOV+Ex/0
クリープと砂糖を濃い目にお湯で溶いて凍らせて食べてた子供のころを思い出した
126ぱくぱく名無しさん:2010/06/27(日) 10:58:27 ID:UMc546Ch0
レシピ名くらい書いてくれ。
127ぱくぱく名無しさん:2010/06/27(日) 14:03:38 ID:Wa2YFBA7O
>>122は、牛乳とスキムミルクと砂糖混ぜて、凍らした物質のようです。
128ぱくぱく名無しさん:2010/06/27(日) 23:15:23 ID:OXaihpV10
「ビワニンドウフ*びわの種で杏仁豆腐」
http://cookpad.com/recipe/601814

枇杷の季節だから、まとめサイトにもあるコレ、作ってみた
市販の下手な杏仁の素より、ウマー気がするような?
(まとめの紹介文を読んで)砂糖の量は調節した

類似レシピが結構あるけど、公開日からして、これが(ククでは)元祖っぽいのだろうか?
129ぱくぱく名無しさん:2010/06/27(日) 23:30:42 ID:Av2TktyS0
>>128
このレシピ教えてくれてありがとう。
親ががん治療中で、びわの種(アミグダリンには
抗がん作用がある)の粉末を飲んでるんですけど
飲みづらくて…。
この杏仁豆腐ならスムーズに喉を通りそうです。
130ぱくぱく名無しさん:2010/06/27(日) 23:53:18 ID:oBbzavZN0
びわのたねがあんにんどおふになるなんてしらなかったすごいねこんどつくってみる
131ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 01:03:40 ID:traS0fg00
とろけるナス作った!
おいしかったけど、ちょっとパンチが足りなかったような気がする…。

↓子ども舌の人は好きだと思います。あと1品困ったときに助かりました。
早!!安!!旨!!もやしとウインナー炒め
http://cookpad.com/recipe/1148447
132ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 19:30:54 ID:/oN2x1vF0
>131
私も作った<とろける茄子
わりとオーソドックスなメニューだけど、生姜をガッツリ入れると身体に良い感じ。
茄子じゃなくても大根でもいいんじゃないかなぁ。
133ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 20:55:56 ID:CvBVc0li0
>>128
やだすごい気になる
こないだビワだったのにおもいっきり捨てちゃったよorz
134ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 21:05:31 ID:7qchTkwt0
今頃のビワって、いくらぐらいなものなの?
うち(北国)じゃ6個で500円くらいだから、ちょっと躊躇しちゃう。

スレチゴメン。ちょっとだけ聞かせて。
135ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 21:17:59 ID:ZHKfBvD80
>>134
九州だと中級品で7〜8個入って398円とかかな。
ビワは東北より東では栽培が難しいらしいですね。
ネットで取り寄せた方が安く上がったりして…。
136ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 23:09:41 ID:KFYTTgz/O
>>129
アミグダリンの抗がん作用に関しては、否定されてるから
むしろ青酸化合物に気をつけて
137ぱくぱく名無しさん:2010/06/28(月) 23:49:23 ID:1n/OwcvR0
>>129
効果が無い可能性があっても、本人が信じて続ければ快復したりするものだよ
うちのばあちゃんも何の変哲もない自家製野菜ジュースでガン克服したし
138ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 00:16:11 ID:dSl0cLzx0
まあ何でも気持ちの持ちようだろう
139ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 01:22:47 ID:FUKClOkZ0
>>137
あんまり年取ってると、ガンもほとんど進行しないらしいが…
90代のばあちゃんの看護でくたびれきった70代手前の知人が
「頼むから、もういんでくれ、俺が先にいってしまう」とぼやいていた。
140134:2010/06/29(火) 01:35:27 ID:q8z3TZkq0
>>135
ありがとう。
やっぱこっちは高いんだなあ。九州産が多いし、輸送費の関係かもね。
141ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 13:51:15 ID:Isai+Ba+0
>>128
「びわ 杏仁」で検索してみた。
真婆がさっそくパクってて噴いたw

>>136
本当だ。
それらしきことが、手順3だったりレシピ※欄に書かれてる。
気をつけて作ってみるわ。
142ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 14:28:34 ID:f9STjliL0
びわで杏仁豆腐
アミグダリン(青酸配糖体)は、砂糖で無毒化されるから
杏仁豆腐として食べるなら、一日何粒まで〜とか考えなくて良いのでは?
気になったのでなんとなく突っ込んでみた。
143ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 14:40:53 ID:GIW0Wdkr0
もうその話はいいよ・・・wいつまで引っ張るのこの話題
144ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 16:30:42 ID:x16SYF7G0
>アミグダリン(青酸配糖体)は、砂糖で無毒化されるから
ウソ書くんじゃねえ。
145ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 16:45:41 ID:TPm8+WciP
>サプリメントとして使用したために青酸中毒となり、健康障害を引き起こしたり、
>場合によっては死に至るなどおよそ健康とはかけ離れた結果となった例が多数報告されている。


gkbr
146ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 17:19:06 ID:J6GaURZV0
サプリメントにしたアミグダリンはがんに効かないばかりか
健康被害が報告されているけど、梅の天神様とかビワ種とか
素材のまま摂取するのはある程度効く、と医師が言ってた。
サプリの「ビタミンCはレモン3000個分」とか不自然だもんね。

ビワネタばかりではアレなので、そろそろウマーなレシピを。

豚バラ&レタスのレモン蒸し焼き
(まとめサイトで既出)
http://cookpad.com/recipe/312708

酸味がさっぱりしてておいしかった。
豚肉200gで、蒸し時間は中火で10分(蓋をする)が
ちょうどいいです。
それ以上やるとレモンの皮から苦味が出ました。
147ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 17:41:02 ID:VH6I7X350
びわタネは手作り石鹸のOPでよく使ってる。
一時期梅干のたね化粧水とかTVでやってたよね。
民間伝承で長年薬として使われているけど
食用には限度をわきまえないと危ないと思うし
勘違いした人がどかっと入れちゃったりするとかなり危ない。
このレシピは主様がちゃんと注意してるのでいいと思う。
ていうかそもそもの杏仁豆腐も似たようなもんでは…
148ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 17:56:05 ID:SYGf7qlZ0
>>139
いや、まだ60代
今じゃ病気する前より元気かもしれん
149ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 18:03:05 ID:VH6I7X350
ぶっちゃけ杏もびわも梅も似たようなもんだと思う。
杏仁豆腐特有の味は青酸のあのやばい成分なんだよね。
杏仁豆腐が有名なのはたまたま杏が利用しやすかっただけだと思うし。
ただ私は民間伝承系や中国何千年とかを心底信用してはいないので杏仁豆腐は避けている。
肌に使うのと食べちゃうのではちょっと違うし肌なら具合悪けりゃわかるしね。
150ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 18:05:31 ID:GIW0Wdkr0
だからもうビワネタいいってば・・・

>>146
それおいしいよね、レタス一個じゃ食べたりない
151ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 18:36:45 ID:5qXlBJox0
>>122
つくった、おいしかった
スキムミルクパン以外で使い道なかったんでありがたい
152ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 19:06:41 ID:ge0ztL2mO
ここは四方山話のスレじゃない!びわネタしつこすぎ
153ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 21:05:17 ID:yzer0ual0
>>146
美味しいけどレタスって殆ど栄養ないよね。
普通にキャベツか白菜で作った方が栄養的にはよくないかw
154ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 21:27:21 ID:GIW0Wdkr0
>>153
栄養は無いけど、低カロリーで腹が膨れるんだからいいんではないかな
レタスの歯ごたえがまたいいんじゃよー
155ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 23:11:34 ID:Zt54K6Rx0
長いもの青海苔衣揚げ
http://cookpad.com/recipe/753773

油少なめ、長いもこまかめで作った。1センチ角×2センチくらい。
ポテチの青海苔味に通じるうまさに長いものトロホク食感が加わって
一気に食べきってしまった……
156ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 23:54:01 ID:vZ9tG41Q0
>>155
このレシピの作り手さん、野菜メニューのレパートリーが
豊富だね。ひとひねりしたレシピが多い気がする。
157ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 00:02:26 ID:xaF+2iyl0
芋かー多分レシピ板時代に教えて貰った
http://cookpad.com/recipe/275857
これ美味しかったよ、山いものさっくり竜田揚げ
158ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 16:08:56 ID:h+fJmqLM0
具はキャベツだけですが何か?お好み焼きA
http://cookpad.com/recipe/1031073

もやしバージョンもあるけどこっちの方が好き。
簡単でトロトロウマーです。
意外とちゃんとまとまるのにもびっくり。
フライパンの大きさの割に量が多いときは少し火を落として時間長めがいいかも。
159ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 19:59:02 ID:0UJPx+uM0
年寄りでもスキルス性がんだと
進行早いです。
160ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 21:50:30 ID:baNwyXZe0
>>159
もう死ねよ
161ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 23:12:41 ID:pJAJAj4O0
>>77
とろけるナス作りました。

彩りにピーマンと、パンチ要員に少し輪切りの唐辛子を入れました。
普通においしかったですが、やはりまだパンチがない様な気がしたので、
食べるラー油を掛けたら、めちゃウマでした!
最初に豆板醤を入れるのがいいかもですね。
162ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 23:15:21 ID:0UJPx+uM0
>>160
ゴメンネゴメンネー
163ぱくぱく名無しさん:2010/07/01(木) 15:26:44 ID:VEAyDbid0
>>157
長いも余ってたんだ、教えてくれてありがとう!

マヨネーズ切らしてたので生姜つゆで食べた。
衣に胡椒入れてみたら、ぴりっとして悪くなかった。
最初煮る時の味付けを濃くしたらタレなしでもウマーかも。
164ぱくぱく名無しさん:2010/07/02(金) 19:49:59 ID:PrKx4//60
おからと豆腐のふんわりおやき
http://cookpad.com/recipe/747318
揚げないコロッケみたいでおいしかった
おからだけじゃなく豆腐も入るからふわふわしっとりな食感
安く作れてお腹もふくれる
165ぱくぱく名無しさん:2010/07/02(金) 20:30:31 ID:QE+T2N6j0
>>164
これ、おからは生で、豆腐は少しは水切りした方がいい?
推奨木綿豆腐みたいだし、おからを炒らなければお豆腐はそのままでいいのかしら。
166ぱくぱく名無しさん:2010/07/02(金) 20:44:57 ID:PrKx4//60
>>165
木綿も買ってあったんだけど、うっかり使い忘れてた絹豆腐の賞味期限が今日だったので
絹でやった。水切りなし、おからも生。それでも崩れる事はなかった。
次は木綿でやってみようと思う。
167ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 21:34:46 ID:mkQojwKC0
ムース・オ・ショコラ
http://cookpad.com/recipe/333034
生クリーム無しで手軽だけど、濃厚ですっごくチョコな感じ
硬くないタイプだし、クリームとしても使えるかも
168ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 23:26:06 ID:WQqs4rzF0
>>167
おいおい…
イタメレでもパータ・ボンブでもないのに…

生卵と溶かしたチョコを食べてるのと一緒ってこと?
ガトーショコラの生地を食べてるのと一緒ってこと?
169ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 23:34:30 ID:e//rmQrx0
昔のククスレで居たな、イタメレ厨・・・。
170ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 23:35:06 ID:C/nxu7Oq0
自慢臭
171ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 23:40:25 ID:20hkdGRa0
覚えたてのイタメレとかパータ・ボンブとかの単語を
使ってみたかっただけなんだよな
かわいいじゃん
でももうくんな氏ね
172ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 23:42:46 ID:iwvDpxHx0
美味しいかどうかしらんが、生卵もとかしたチョコも食べて問題ないでしょ
ガトーショコラの生地には粉入ってないの?
粉を生で食べるのはどうかと思うが

ていうわけで>>168スレチ
173ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 23:45:35 ID:WQqs4rzF0
ウホッ 短時間で大漁
生卵食べて、氏んでくるよ!
174ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 00:07:52 ID:Ko/isOGM0
この板の魚は鮎ではなくピラニアですから
安全に釣ったつもりでも心を引き裂かれるくらいに噛みつかれますよ。
175ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 12:26:45 ID:L3o3Jgs30
>>158
教えてくれてありがとう。
意外と(失礼w)、美味しかった。
キャベツの千切りが面倒なので、次回はもやしで作りますわ。安いしねw
176ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 20:46:18 ID:hah6HWwO0
まとめ管理人さん更新ありがとう
177ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 21:31:03 ID:gNKKOhad0
>>158
今日作った、キャベツが香ばしくておいしいね
ひっくり返すのが結構大変だったけど
178ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 22:43:05 ID:hah6HWwO0
【半生で…】酒の肴・鶏レバーの生姜焼き
http://cookpad.com/recipe/658251
甘辛い煮付けに飽きて作ってみた
あっという間にできるし煮付けとは違う柔らかい食感
パンチが足らなければお好みでスパイス足してもいいと思う
179ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 22:52:42 ID:gNKKOhad0
>>178
半生で平気な鶏レバーを手に入れるのが難しい・・・
180ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 09:36:09 ID:19s59GWt0
まとめサイトの中の人、更新ありがとう!

まとめのスパニッシュオムレツ作った。
味はおいしかったけど、ひっくり返すのが難しい… 
181ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 19:02:04 ID:xMsREhg40
>>180
うちは炊飯器で作って、ひっくり返して皿に盛るだけ。手抜きだが。
182ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 20:12:13 ID:sOHU8FoF0
>>181
炊飯器の場合、どのぐらいの時間加熱するの?
米炊くモードでスイッチ切れるまでだと30分ぐらいかかるよね。
183ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 20:27:38 ID:XijlCYO40
>>180
一旦皿に(ひっくり返さず)取り出してから、
その上にフライパンをかぶせて返したらどうだろう。
184ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 21:01:00 ID:FuXYyDTD0
パンチwwwww
185ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 09:02:41 ID:TtTi5LOd0
>>182
>>181です。遅くなってごめん。
普通に炊飯モードでスイッチが切れるまでやってる。
でもいつもほったらかしだから時間を気にしたことないや。
30分ぐらいはかかるかもだけど、その間に他の事できるからいい。
186ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 19:28:13 ID:hYbKj+tJ0
>>185
簡単でいいね。今度やってみる。底の方だけ焼け焦げ出来そうだけど
途中でひっくり返さないよね?
187ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 19:32:57 ID:TtTi5LOd0
>>186
焼き目はつくけど、焦げ付かずにちょうどいい感じ。(うちの炊飯器では)
ひっくり返さないから表面は黄色いままだけど、
盛り付ける時にひっくり返すから気にしないw
188ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 05:43:59 ID:+OIcO4aX0
http://cookpad.com/recipe/748027

前に貼って貰った 水切りなしでふわふわ♪ 豆腐入り鶏つくね

これ、パン粉を1カップって結構多いんだね。パン粉で水分吸収してるの?
189ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 07:36:20 ID:IilM/Hpl0
豆腐は少し水切りし
つなぎは麩で作るのもよろしいかと
190ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 12:46:37 ID:q4Oj812p0
>>188
それ作ったことある。ちょっと塩分が強かった印象
醤油を大さじ1ちょっと入れるから塩小さじ1は多いかも
あと、タレを甘めにする方が自分は好み
191ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 15:51:18 ID:OSIOe3dQ0
>>190
書いてる内容からして、酒のつまみだからじゃないかな>塩分
192ぱくぱく名無しさん:2010/07/08(木) 06:06:39 ID:vgCIJjxr0
>>164
紹介してくれてありがとう。美味しかった。
うちは、炒りおからしかなかったので、炒りおから+水切りしない豆腐で作ったので
片栗粉半分でもまとまってしまった。
まとめにある、↓「もちもちおから」より、あっさりして美味しかったしカロリー低いと思う。これ片栗粉多いし油吸いそうなんだよね。
http://cookpad.com/recipe/402659
193ぱくぱく名無しさん:2010/07/10(土) 01:44:18 ID:mhTbFdUM0
>>192
生おから手に入ったんだが
軽く炒ってからやってみるかな。
その方が低カロリーでいけそうだしね

つまみにもおかずにも美味そうだ
194名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 09:03:16 ID:JDEgjzjc0
>>188
豆腐入り鶏つくね、作った。

ふわふわで美味しかったよ。

珍しくパン粉を作った(食パン1/2枚をミキサーで粉砕)ら
入れるの忘れた・・・orz 
玉ねぎに加えて大葉となめたけ入れたせいか、
普通にまとまったので作ってる過程で気付かなかったw

195名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 07:58:36 ID:MD/7T/NW0
しらすと葱だけの卯の花

http://cookpad.com/recipe/1056145


これシンプルだけど美味しかった。
おから嫌いの家族にも好評でした。
196ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 12:08:44 ID:AKXnzahO0
子供が韓国の友達の家で食べた餃子が美味しかったから作ってくれってこの間からうるさいので
本格的だけど簡単な作り方のレシピってないでしょうか?
香辛料もあんまりないし、使う予定もないので買いたくないので
探してみたけど、どれも難しそう
簡単そうなとこは文章だけだとイマイチどう作るのかわかんなかったりで困ってます。
197ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 12:15:47 ID:NwZ14EB50
198ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 12:39:56 ID:ZrCAFclR0
>>196
韓国の餃子は「マンドゥ」といいます。
「韓国 餃子」でククるか、「マンドゥ レシピ」でクググればいくつか出てきます。
そんなに香辛料は使いませんよ。キムチも使ったり使わなかったり。
ごま油は必要ですね。いろんなレシピがありそうなのでお試しを。
199ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 12:40:39 ID:AKXnzahO0
すみません、質問スレと勘違いしてました。
自分で探してみます。
しばらくは、市販の餃子で子供にはごまかすよ。
皮から手作りなんて自分には敷居が高すぎる_| ̄|○ il||li
200ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 12:42:29 ID:AKXnzahO0
↑書いてたら198さんのアドバイスが
スレ違いだったのにありがとう。
201ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 14:24:23 ID:PSRROL010
>市販の餃子で子供にはごまかすよ。
子供カワイソス
202ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 14:46:42 ID:0W52Tha80
ぐぐったらおいしそうだったw 
今あるキムチが酸っぱくなったらつくろっと
203ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 16:02:38 ID:s6TMhvCb0
以上、教えて厨と教えてあげる厨セットでの荒らしでした。

↓以下、何事もなかったかのように、本来のスレの流れに戻ってください。
204ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 16:06:43 ID:wHu+gFJX0
>>198
もうお前はこのスレにくるな
205198:2010/07/12(月) 17:33:23 ID:ZrCAFclR0
>>204
なんで私だけが非難されるのかわかりませんが、
仰せに従います。もう来ねぇよ!クソッ
206ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 17:47:05 ID:L8iEDiOs0
>>205

> なんで私だけが非難されるのかわかりませんが、

頭悪いって言われないか?
207ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 18:40:49 ID:wHu+gFJX0
前々から話題になってるけど、スレタイの「紹介しよう」
を取った方がいいんじゃないんだろうか
208ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 22:33:21 ID:Gloc27KM0
無理にいやなこといってまでスレの自治するの必要もなくね?
自治するやつの暴言癖はどーなの。
209ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 23:13:08 ID:C1LashDK0
なにそれ。
スレ違いは叩かれて当然だろ。
210ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 23:19:43 ID:LzKSV8Mj0
>>205
子供が韓国人と友達な人間のこの態度
まさに類は友を呼ぶw
211ぱくぱく名無しさん:2010/07/12(月) 23:23:26 ID:PSRROL010
>>210
違う違う
よくIDとアンカみようね
212ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 00:36:49 ID:M0bkbuRG0
>>210
恥ずかしい?
213ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 05:37:22 ID:KHhMLTrW0
スレチはスルーすればいいと思うよ。
叩くのもスレチだよ。

ウマーなレシピ貼りたいけど…
今貼ったら問答無用で叩かれそうだし貼れないから
これもスレチになってしまうけどw
214ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 05:55:55 ID:s/UEYR6q0
絶対美味しい?クリームパスタ レシピID :419114

http://cookpad.com/recipe/419114

定番だと思うが簡単で美味しかった。
これコンソメ1個も入れると塩辛くない?
コンソメなしで作ってしまった。
小麦粉も半分にしてしまったけど、作ったことある人どうでした?

しかし、つくれぽ1358件って・・・驚異的だねw
215ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 14:03:46 ID:mLQEM+Tl0
>>214
確かに一個は要らないかも。
自分はパスタ系のソース作り苦手なので、簡単で
良かった。だまにもならないし。
216ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 16:13:35 ID:67dpiFdi0
>>213
知らない振りして書けば、教えてちゃんが教えてくれるって
思われるのも迷惑です
そしてあなたの書き込みもどうでもいいよね
217ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 19:52:40 ID:8ZDjoJSE0
>>216
せっかく>>214が流れを断ち切ったのに…
218ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 21:02:16 ID:M3V4NkDx0
>>1
>多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
>まずは自分で探してみましょう。

とあるから、1かえて絶対質問はスルーでとすれば?
いちいち叩くレスが続く方がいや。
219ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 22:12:49 ID:Mn/YgT/Y0
うるせーな
レシピ貼れない奴はレスすんな!
220ぱくぱく名無しさん:2010/07/13(火) 22:22:38 ID:YmnHrGox0
>>219
ブーメランすなぁ(*´ω`*)
221ぱくぱく名無しさん:2010/07/14(水) 04:34:01 ID:cVkaHXtH0
>214
クリームパスタ、生クリームで作るよりは安くて簡単だから人気なのかもね。
豆乳で作ったけど美味しかった。確かにコンソメは不要でした。

まとめにもある、バナナキャラメルパウンドケーキ作った。
簡単でそれなりに美味しい。
キャラメルがマーブルにならなかったw 
もっとキャラメルの水分飛ばして固めないといけなかったのかな、
余りカチカチにすると鍋にくっつきそうでゆるくなってしまったよ。

http://cookpad.com/recipe/234335
222ぱくぱく名無しさん:2010/07/15(木) 11:48:16 ID:QCYRZvn10
トマトとミックスビーンズのリゾット
http://cookpad.com/recipe/1114871

ミックスビーンズがなかったから冷蔵庫やさいで代用したけど
簡単だし普通に美味かった。
223ぱくぱく名無しさん:2010/07/15(木) 15:01:43 ID:Bg+p2D3PP
>>77のとろけるナス、夫がウマイウマイと言っていた。
>>77さんの書いてある通り、食後の皿の油に驚いたw
この人のレシピは人気が高い気がする(って有名だったらスミマセンw)
224ぱくぱく名無しさん:2010/07/15(木) 15:49:30 ID:HdTR8ljx0
>>223
この板がレシピ板に居たころから人気だよ
225ぱくぱく名無しさん:2010/07/15(木) 16:30:04 ID:Bg+p2D3PP
あ、やっぱそうなんだ。
プリントアウトしてるレシピ見て最近やっと気付いたんだ
226ぱくぱく名無しさん:2010/07/15(木) 19:05:37 ID:Q9i7zWRt0
茶碗蒸しって面倒だと思って敬遠してたけど、これ簡単でよかったよ。

ぷるぷる簡単茶碗蒸し レシピID :1114221
http://cookpad.com/recipe/1114221

ほたる火って言い方知らなくてググったらラーメン屋ばかり出てきたんだけど
ほたるの光のように淡くはかない火加減ってことでいいんだよね?
227ぱくぱく名無しさん:2010/07/15(木) 19:27:38 ID:F3wreQY/0
おk
228ぱくぱく名無しさん:2010/07/15(木) 23:19:42 ID:YPRUgndk0
既出かもしれないけどキュウリのキューちゃんbyFELLOW
この人つくれぽのことつくれんぽっていってて、
「つくれんぽありがとう」とか見るたびおかしくてしょうがないw

と思ってよく診たらつくれん「ぼ」だった
わざとなのかなあ?抜かりない感じがするんだけど
229ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 12:08:09 ID:oi/9THjJ0
>>228
今「つくれんぼ」で検索したら
結構間違ってる人いっぱいいたw

こういう間違いって、年配の人に多いね。
耳で聞く言葉も目で読む言葉も、
自分の頭の中での響き通りに文字にしちゃう人。

聞きなれない言葉だと余計に自分にとって
響きのよい言葉に変換してしまうので、
中々気がつかないことが多い。
230ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 16:47:05 ID:OAiIilHA0
「かくれんぼ」の変格活用と勘違いしてるんだろうけど

「隠れる」+遊び から連想して、「作れる」+遊びかなぁ
231ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 17:23:45 ID:at7j+M8c0
↑雑談楽しいか? 去れ
232ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 20:03:26 ID:ams39j5M0
去れ

なんて、書いててはずかしくならないか?
233ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 20:19:07 ID:faXouNeF0
>>223
ラビーさんのメニュー、甘辛い系で鶏ムネ肉kとか使ったのがが美味しかった記憶。
Cookpadレシピでは、甘辛系って受けがいいよね。
234ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 22:19:48 ID:2zLYM2LX0
       ∧_∧ OK,ボス
      ( ・ω・)  ザック      lヽ,,lヽ  もういいから
      (つD―○|> ザック     (    )   埋めて
      ( ヽ ノ 彡  ゚。°    と.、  i
       し(_)     ハ,,ハ>>232 しーJ
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ ('(゚∀゚;∩ / ̄ ̄ ̄ ̄
            ⌒⌒⌒⌒⌒⌒

       ∧_∧
      ( ・ω・)  ザック      lヽ,,lヽ  どんどん
      (つD―○|> ザック     (    )   埋めて
      ( ヽ ノ 彡  ゚。°    と.、  i
       し(_)             しーJ
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\  ハ,,ハ    / ̄ ̄ ̄ ̄
            ⌒⌒⌒⌒⌒⌒
235ぱくぱく名無しさん:2010/07/16(金) 22:32:02 ID:hlsduchd0
何食っても甘いと言うのjapanese
236ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 04:08:05 ID:n3ucD34K0
簡単なのに本格的♪チャプチェ
ttp://cookpad.com/recipe/811157

春雨じゃなくてこんにゃくを遣う所が好きだし、
おいしかったよ。ちょいめんどい。
237ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 16:10:23 ID:KH5vcfiZ0
>>232 ならん
238ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 16:51:26 ID:4iQhLNIn0
>>236
>野菜は千切りにして、ごま油と塩でそれぞれ炒め、ボウルに入れていく。
>※注意※絶対に一緒に炒めないこと

かなり面倒w

エリンギ 2本
ニラ 1把
玉ねぎ 1/2個
人参

玉ねぎはともかく、人参炒めてエリンギ入れて最後にニラを投入したらダメなのかな、
味が混ざってしまうか?
239ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 17:16:44 ID:Gz/23P5+0
>>238
炒め時間が違うからね。
240ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 17:25:43 ID:ancjOOJz0
簡単だけどめんどくせえw
241ぱくぱく名無しさん:2010/07/17(土) 18:08:31 ID:FORlUKC90
時間差で炒めれば一緒でいいんでない?
242ぱくぱく名無しさん:2010/07/18(日) 11:33:32 ID:QpCs/JE30
どう違うかはレシピ通りの物と、
いっぺんに炒めたのと両方作って比べたらわかる。
別々に炒めるのはチャプチェ最大のポイントだよね。

いっぺんに炒めたら野菜炒め
ちゃんと作るとおかずサラダ
こんな感じかね。


243ぱくぱく名無しさん:2010/07/18(日) 11:33:48 ID:KU2etFp+0
確かに面倒だけど、あれは別々に炒めるからこそおいしんだって。
試しに一緒に炒めたら、やっぱり味が違う。。
と韓国人は口を揃えて言うらしい。
244ぱくぱく名無しさん:2010/07/18(日) 14:44:15 ID:tB6lrDw20
ちょっと面倒な気もするけど、基本炒めるだけだし
やってみたらそう面倒でもないんでない?
美味しそうだし、こんにゃくなのがいいね。
やってみようかな。
245ぱくぱく名無しさん:2010/07/18(日) 18:29:52 ID:ZaLGCsd/0
>>242
>チャプチェ最大のポイント
教えてくれてありがとう。。
ぐぐったら、味の薄いモノから炒めて(同じフライパンで洗わなくてOK)、
味の濃いモノから和えていくと味がつきやすいと注意書きがあった。
韓国料理って手間かかるのね。



246ぱくぱく名無しさん:2010/07/18(日) 21:51:48 ID:Q28NJqfs0
失敗なし!とろ〜りあん八宝菜
ttp://cookpad.com/recipe/271591

まとめで八宝菜で検索してなかったのでググって出てきたやつを作ってみた
さっぱりしてて箸が進んだ
ただこれだと白菜が多い気がする(1/6ぐらいでちょうどいいと思った)
それととろみが足りなくて片栗粉をもう一杯足した
中華鍋がなくてフライパンで作ったけど普通においしかった
加熱の手順で白菜が出てこないけど、一番最初で合ってるよね?
247ぱくぱく名無しさん:2010/07/19(月) 01:25:46 ID:HYaZkLI60
>>246
私がしってるレシピでは肉・いかなどのあと
にんじんしいたけ白菜とあるから最初でなくてもいいんじゃない?

248ぱくぱく名無しさん:2010/07/19(月) 08:21:47 ID:2lDuEUzj0
>>247
場所取るからてっきり最初に縮めちゃった方がいいかと思ってた
肉とかの後でいいのね
dクス
249ぱくぱく名無しさん:2010/07/19(月) 18:22:58 ID:fEBZeJ2E0
>>236
作った。
かなり面倒だった。
最初で最後だわw
250ぱくぱく名無しさん:2010/07/19(月) 22:17:43 ID:g8sclpxj0
>>249
面倒な部分は韓流使い回しのためだから、
普通に炒めものとして作ればOK
251ぱくぱく名無しさん:2010/07/20(火) 00:04:48 ID:Uo7gG5Js0
>>249
そうめんどいの。しかもこの夏につくると
暑くてやってられない。ゴメンね。でも味は好きだった。
252ぱくぱく名無しさん:2010/07/20(火) 08:12:32 ID:enKDIyPo0
>>250
なるほどねー!!
もともとは、残り物使い回し料理なのか〜。
残った炒め物を、全部混ぜて食べてみましょうっていう。
すごく勉強になったよ。ありがと。
253ぱくぱく名無しさん:2010/07/20(火) 22:32:18 ID:IWxXvVxM0
254ぱくぱく名無しさん:2010/07/20(火) 22:38:50 ID:IWxXvVxM0
http://cookpad.com/recipe/396186
♫お弁当のおかず♫じゃがボール

あっという間にできておいしい!
お弁当用に作ったのにつまみ食いでなくなってしまった。
コンソメとかカレー粉とかアレンジできそう。
255ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 14:52:04 ID:et8Ur2WY0
冷たいおうどん〜あのお店の味を目指して〜
ttp://cookpad.com/recipe/563470

有名レシピみたいなので作ってみました。
あげ玉の油がコクになって、レモンの香りと酸味、大根下しの甘みが染み出た汁。
とにかく美味しかったです。大根おろしタップリで頂くのがお勧めです。
レモンを柚子に変えたり、紅しょうがを刻んで乗せたりしたのも美味しかった。
256ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 16:00:31 ID:oQrrH8980
まとめに載ってる、トマトを砂糖を溶かしたポン酢に漬け込むやつ
おいしすぎてしょっちゅう作る。
おかけでポン酢の減りが早い早い・・・
257ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 18:02:05 ID:kQqMDWpZ0
家がしょっちゅう作る、まとめにあるヤツは
キャベツとわかめのナムル風サラダだわ。
おかげでゴマ油の減りがry
258ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 18:37:23 ID:kQqMDWpZ0
ついでに。まとめのこれ↓

あのタレで!きゅうりの漬物中華風
http://cookpad.com/recipe/597224
美味かったよ。
ますますゴマ油の減りがry
259ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 18:46:08 ID:RrjP/7mf0
>>258
今日丁度キュウリ買ってきたからこれ作るわ
サンクス
260ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 19:42:03 ID:7cOcQRmR0
>>255
さっぱりして美味しそうだね。教えてくれてありがとう。
>冷たいおうどん〜あのお店の味を目指して〜

ところで、これ具体的にどこのお店なの?
261ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 21:31:19 ID:ZkBesx8R0
>>258
そのたれでトマト漬けてもおいしいよ
262ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 21:47:17 ID:QxA8oBiG0
トマト切らずに丸ごとでうsか?
263ぱくぱく名無しさん:2010/07/21(水) 21:56:06 ID:ZkBesx8R0
>>262
まさかw食べやすいサイズでどうぞ
うちは一晩置くから角切りだな
スライスだと味濃いかも
264ぱくぱく名無しさん:2010/07/22(木) 07:21:28 ID:DKD0mhF70
>>258タレってもとはしらすにかけるたれ、だよね。
何でも付けれる万能たれなのか。覚えとこう。
265ぱくぱく名無しさん:2010/07/23(金) 05:02:39 ID:pdTnaP060
>>262
ミニトマトのヘタ取って楊枝なんかでプスプス穴開けて漬けるのもいいよ。
味が濃くなりすぎないしラクチン。
266ぱくぱく名無しさん:2010/07/23(金) 10:03:35 ID:ZWlFuH2e0
>>258
作りたい!食べたい〜〜
きゅうり先週まで頂きものやらなにやらでたくさんあったのに、
全部普通の漬物にしてしまった…
早速買ってくるw
267ぱくぱく名無しさん:2010/07/23(金) 21:21:35 ID:5G99iY1o0
トマト丸ごとの者です。
dであります。
268ぱくぱく名無しさん:2010/07/23(金) 22:59:27 ID:Ew54lH/7O
パストラミ風 コールドローストポーク
って作った方いますか?
つくれぽみると絶賛してるけどリピする程美味しいのでしょうか
豚塊肉で何か作ってみたいんだけど塊と思うと何故か躊躇してしまう
269ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 00:27:07 ID:iZ8fQE7q0
>>268
あなたが作って報告すればいいと思うよ^^
270ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 03:36:39 ID:T7fy+od+0
一応テンプレ見て載ってなかったので報告します!

ラクラク♪鶏ささみのソテー http://cookpad.com/recipe/143053

このレシピ美味しかったです。
ちなみにこの漬け込みタレを煮詰めてかけたら更にウマ―でした!
271ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 07:15:41 ID:/oLEZ8Hq0
まとめにあるスパニッシュオムレツ

http://cookpad.com/recipe/377737

玉子4個で5合炊き炊飯器で作りました。
15分でひっくり返して5分二度炊きしたら、丁度よく表裏焦げました。
フライパンの正当法じゃないけど、それなりにw

272ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 23:32:29 ID:sHRHHY5S0
「キャベツでDケンタ風コールスローサラダ」
http://cookpad.com/recipe/740609

ククのコールスローは色々試したけど、個人的にこれが一番好き。
調味料の配合が絶妙!甘党な自分に合ってるから甘めの味なのかな?
めんどくさかったらキャベツオンリーでも全然おいしかった〜
ケンタのは食べたことないから再現度は分かんないです;
273ぱくぱく名無しさん:2010/07/24(土) 23:52:13 ID:/GHxvvf90
;;;;;;;;;;;;;;;
274ぱくぱく名無しさん:2010/07/25(日) 05:27:57 ID:M0d4EB0h0
>>255
作ったよ。美味しかった。
これ、素麺でもOKですかね?
275ぱくぱく名無しさん:2010/07/25(日) 09:42:36 ID:UlvXxb9E0
>>274
別に問題無いと思う
私も今日昼にでもそうめんで作ってみようかな
276ぱくぱく名無しさん:2010/07/25(日) 10:14:33 ID:f4iPe4yeP
あればだけど、レモンよりすだちのほうがおいしいんじゃないかな>>255
277ぱくぱく名無しさん:2010/07/26(月) 08:57:39 ID:V08iqy+A0
>>272
作った。食べやすかったです。蜂蜜はなかったので省略。
キャベツ以外に、人参とカニかまぼこ入れました。
ただ、キャベツを塩かけて水気をしぼると栄養も飛んじゃいそうな気がする。


278ぱくぱく名無しさん:2010/07/26(月) 12:46:34 ID:z+YK1azU0
アメリカの味♪Coffee Cake☆★
http://cookpad.com/recipe/286068
微妙に余ってたヨーグルトを消費するのに作ったんだけど、予想に反して結構おいしかった。
ホットケーキミックス使用だけど、あの独特の匂いはあまり感じられなかったよ。
シナモン好きで小さじ2入れてみたらちょうどいい具合。
上のトッピングのザクザクした食感も好き。
レシピに書いてある通り、トッピングにバターや砂糖が多いとどっしりする。というか、もちょもちょする。
スニッカーズみたいなねっちょりした食感が好きなら、多めに入れてみるのもいいかも。

お店で大人気☆とろける〜♪パンナコッタ
http://cookpad.com/recipe/639392
本当にとろとろでおいしかった。なかなかとろみがつかなくて、ほぼ液状のまま冷蔵庫に入れたけどちゃんと固まってた。
酒はラムダークを大さじ1でちょうどよかった。
酒の種類によると思うけど、入れすぎると匂いがきついと思う。

お家で出来る☆味噌ラーメン♪
http://cookpad.com/recipe/269751
まとめにあるのを見て作ってみた。
みその種類が書いてなかったからどうかな〜?と思ったけど、めっちゃおいしかった!!!家族にも大好評。
安い合わせみそ(ダシ入り)で作った。作るなら合わせみそか赤みそがいいと思う。

牛肉のたたき
http://cookpad.com/recipe/140395
まとめにあるたたきはちょっと量が多くて、簡単かつ適量のレシピを探してこれを作ってみた。
やっすいオージービーフだったけど店で売ってるものと大差ないくらいおいしくできた。もっといい肉だったらもっとおいしかったんだろうな。
漬け汁も好みの味。ちょっぴり酢を足してもおいしいと思う。
279ぱくぱく名無しさん:2010/07/26(月) 22:30:32 ID:pbA4FLk40
>>278
一番上のコーヒーケーキ私も作ったことある
かなり好みの味と食感だった
泡立てなしでこのふわふわは感動
280ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 02:00:10 ID:vF/xhaFj0
>>278
コーヒーケーキ、これって焼き立てが美味しいって書いてあるけど
この生地、ヨーグルト入ってるから、翌日だとべっちょり、ねっとりになりやすいのかな。
ヨーグルト生地って、うぃろうみたいになりやすいイメージなんだけどホットケーキミックスとは相性いいのかもね。
281ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 03:55:37 ID:2HZGr+El0
ヨーグルト入れてホットケーキ焼くともちもちするね
別に入れすぎなければべっしょりはないんじゃない?
282ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 16:47:53 ID:8nwcdOKK0
これぞ夏味!つるるんさっぱり胸肉おろし煮
http://cookpad.com/recipe/606338

これ作ってみたけど、
なんか想像と違ったな〜
メインおかずにしようと思って作ったから違ったのかな。
283ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 16:54:28 ID:8nwcdOKK0
連投げごめんなさい。
>>278のコーヒーケーキって、卵抜いても大丈夫かな。
かわりにベーキングパウダーを入れればいい?
284ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 17:17:02 ID:GKL+O2k30
>ID:8nwcdOKK0
スルー検定
285ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 18:30:07 ID:4iYaLYdD0
卵抜いて代わりにBPって
それでレシピ主の想定してるのと同じ味が
再現できるわけないんじゃない?
286ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 18:37:05 ID:8nwcdOKK0
だめだった感想やクレクレいけなかったね、
>>1を読んだ正直すまんかった。

>>285
そうだね、子が卵アレルギーだったんで同じのが作りたかったけど諦めます。

消えます。
今までいろんなレシピありがとう。ノシ
287ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 19:02:00 ID:w+/gFE4y0
レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
http://cookpad.com/recipe/332275

蒸した鶏のささみを加えてフライパンでさっと合えたら美味しかった
288ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 19:16:21 ID:sq81bHMF0
>>287
お、今晩やってみよ
289ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 22:19:20 ID:IHDPPbww0
>>287
これよく作るけど、
ニンニクと生姜入れないで食べてる
それが好き
290ぱくぱく名無しさん:2010/07/27(火) 22:40:18 ID:l4amDFGf0
>>280
焼きたてじゃないとクランブル部分の食感が変わってしまうのでは?
291ぱくぱく名無しさん:2010/07/28(水) 19:00:29 ID:vVKVLT530
かんたん!ゴーヤ漬け
http://cookpad.com/recipe/585397

苦みが気にならなくて美味しい
292ぱくぱく名無しさん:2010/07/29(木) 20:06:16 ID:w+wdhW250
>>278
コーヒーケーキって、コーヒーと一緒に食べるケーキのことをいうんだね、知らなかったよ。
ホットケーキミックスとヨーグルト、自分にとっては失敗の常連レシピだから
あえてヨーグルト水切りしたくなるわw
293ぱくぱく名無しさん:2010/07/30(金) 17:07:19 ID:spXTZpOm0
■ すっぱ辛い魔法の酢 ■
http://cookpad.com/recipe/266957

ちょっと前に検索ワードに出ていたから作ってみました。
始めはニンニクも生姜もみじん切りにしていたけど、
そうすると生ニンニクも一緒にスプーンで掬ってしまい、臭いが気になるのでニンニクは半分に、生姜もスライス。
めんつゆに入れたり、>>158のお好み焼きにソースと一緒にかけたりしています。
冷たい素麺を食べても、体が冷え過ぎなくて良いです。

でも・・スレ違いだけどこれはありなのか?
http://cookpad.com/recipe/1193191
294ぱくぱく名無しさん:2010/07/30(金) 20:04:18 ID:cUdKB+5l0
>>298
教えてくれてありがとう。
明日作って見る。
295ぱくぱく名無しさん:2010/07/30(金) 20:54:10 ID:txh70JLNP
>>298に期待。
296ぱくぱく名無しさん:2010/07/30(金) 21:29:10 ID:QBuNrtww0
ワロタw
297ぱくぱく名無しさん:2010/07/30(金) 23:10:50 ID:vn02OhiN0
簡単♪ツナクリームパスタ
http://cookpad.com/recipe/673344

料理初心者の自分でも簡単に作れてウマーでした。
298ぱくぱく名無しさん:2010/07/31(土) 16:30:34 ID:rvlSStEw0
ミヤネ屋がマズイ!と唸ったロール白菜
http://cookpad.com/recipe/936733
299ぱくぱく名無しさん:2010/08/01(日) 10:32:44 ID:uBYrJbb70
>>298
うまいのかまずいのか
はっきりしろ
300ぱくぱく名無しさん:2010/08/01(日) 11:57:00 ID:UI7z/Dpo0
>>293
素麺に入れた。美味しかったです。夏はサッパリでいいね。
301ぱくぱく名無しさん:2010/08/01(日) 14:23:30 ID:DejJPnvk0
>>298 >>299
あのシェフは辛口なようで、実ははっきりと「不味い!」と言うことは少ない。
少々口に合わなくても、首かしげながら「これはな〜」みたいな感じで濁したり、
「あのな、〜したやろ?」とか「〜したらいいねん」など、素材の扱い方について軽くアドバイスをする。

要は、口に出してしまうほど不味かった、ということだと思う。
302ぱくぱく名無しさん:2010/08/01(日) 14:57:00 ID:WptvyExG0
>>287
貰い物の茄子がいっぱいあったから作ってみた。
大蒜なしで生姜だけ入れて。そのまま素麺に乗せてもうまかったよ。
今度ささみ入りも試してみよう。ありがとう。
303ぱくぱく名無しさん:2010/08/02(月) 20:28:50 ID:OFy+N5W+0
>>293
ダイエットとしてはありかも。酢+ウーロン茶。
昔、黒酢ダイエットが流行ってる頃に、ウーロン茶で割ってました。
が、辛い酢とウーロン茶、おそろしく飲みにくそうだねw
304ぱくぱく名無しさん:2010/08/04(水) 06:39:50 ID:Zu0odZDr0
>>270
鳥ささみじゃなくて、胸肉で作った。
オーソドックスな味だけど、簡単でいいね。ありがとうございます。
305ぱくぱく名無しさん:2010/08/04(水) 15:00:11 ID:eueWQYB30
まとめ更新ありがとうございます
306ぱくぱく名無しさん:2010/08/04(水) 18:32:13 ID:/gRCU1N10
さっぱり!ナスの香味あえ
http://cookpad.com/recipe/601768

冷やして食べたんだけど美味かった

307ぱくぱく名無しさん:2010/08/04(水) 20:24:03 ID:u4/VKPIs0
毎度のことながら、まとめ更新ありがとうございます
308ぱくぱく名無しさん:2010/08/05(木) 13:29:34 ID:qyjUlXRH0
1人ランチに簡単♪やみつき☆パスタな納豆うどん
http://cookpad.com/recipe/1042559

納豆に粉チーズと黒胡椒と梅干と柚子胡椒って
味の想像がつかなかったんだけど、作ってみて驚いた。
複雑な味でかなりウマい。簡単だし、確かに病みつきになりそう。
309ぱくぱく名無しさん:2010/08/05(木) 13:31:15 ID:JbnrsrO40
まとめサイトの鶏もも肉のカテの、
ピクニック唐揚、笑えるくらい旦那に大好評だった!
手羽先はなかったから唐揚だけ作ったんだけど、
コンソメと塩とブラックペッパーと酒でモミモミして、
上新粉と小麦粉同量をつけて揚げるレシピ。
味がついてるからそのまま食べられるし、
上新粉のせいか知らないけどカリッとしてたよ。
リピする!

まとめサイト更新ありがとうございます。
310ぱくぱく名無しさん:2010/08/05(木) 15:28:01 ID:rKbiztFR0
>>308
このレシピ気になっていたので美味しいという感想が聞けて嬉しい。
参考になりましたありがとう。
311ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 08:50:44 ID:i1HjG6VQ0
にらジャン
http://cookpad.com/recipe/259919

これ、レポの数も多かったので作ってみたけど
にら好きの旦那でも、「青臭くて食べられない・・・」と
言って、残してた。
レポでは、ご飯にかけたり、お豆腐にかけたりと
あったので、火を通さず食べられるのかと思ったけど
やっぱり、チャーハンみたいに火を通さないとダメなのかな?

どなたか、試された方いらっしゃいますか?
312ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 09:24:14 ID:wiXQxs+Z0
>>311
そのレシピは作ったこと無いので
見当違いな返事だったらごめんなさい。

生春巻きとか、餃子のつけだれとかで
生のニラ使ってみて思うんだけど、
生で食べる時の青臭さって
調理法どうこうよりももともとのニラの質によるところが大きいと思う。

幅広で固い感じのニラなら加熱した方が美味しいし、
生で食べる時なら細めで柔らかくて
「ばんのうねぎ?」と思うような物を使わないと
においもそうだし繊維が口に残る感じで食べにくい。

小さく切るか漬け時間を長めにすることで
多少改善されると思うんですけど…
313ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 09:37:33 ID:uexRXrY90
スレタイも>>1も読めない文盲が湧いてるなぁ
さすが夏
314ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 13:48:30 ID:zJBXup5F0
ちょっとウマーじゃない話を書くと、
ピリピリして、スレタイがどうとか>>1がどうとか、
注意するお局様がいるなぁ
さすが夏(キリッ
315ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 14:30:16 ID:uexRXrY90
お局様(笑)
(キリッ(笑)

煽る人って、無意識のうちに自分が一番気にしてることを
相手に対してぶつけるそうだよ
316ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 14:41:37 ID:fNOAgxvq0
なんというブーメラン
317ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 15:36:59 ID:xXJVhmkF0
>>278のコーヒーケーキ作ってみた。
ほんと、あの匂いが殆ど消えていてびっくり。素がホットケーキミックスとは思えなかった。
ザクザクフワフワで普通に美味い。


>>311
>1ゎ
自分は、こういうのを見つけた時点で作る気が失せる。
318ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 16:12:09 ID:TcFfQJfr0
311のレシピは此処で出てたレシピだし
作った感想あるのは良いと思うけどね
319ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 16:45:59 ID:BFxOcziz0
315
ウザイ(^p^)しーね!しーね!
320ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 20:12:39 ID:d1Iy82INP
>>319
鏡見てこい
321ぱくぱく名無しさん:2010/08/06(金) 20:24:19 ID:2PsJ9b9C0
>>308
これ、今の季節なら、冷たいおうどんで食べましたか?
粉チーズと梅干と柚子胡椒・・・不思議な組み合わせだね。
週末に試してみる。
322ぱくぱく名無しさん:2010/08/07(土) 09:53:28 ID:HNMJxfXe0
まとめ更新ありがとうございました。

>>306
ばーちゃんから茄子もらったから作ってみた。
火を使わないのも今の時期にはいいね。
生姜と葱の風味のたれがウマーでした。
323ぱくぱく名無しさん:2010/08/07(土) 17:32:13 ID:KJzMQ9q00
>>308
素麺で作った。こういう創作系の味好きです。
柚子こしょうが少し辛いと家族には言われたけど、私はすごく美味しい!次回はおうどんで作ります。
324ぱくぱく名無しさん:2010/08/07(土) 20:18:39 ID:flntL8Z90
茄子の丼♪とろっとろ〜の甘辛なの
http://cookpad.com/recipe/568560

まとめに載ってるこれ、美味しかったー。
コメントにある通りひき肉足すのがいい。
325ぱくぱく名無しさん:2010/08/10(火) 08:38:19 ID:cOw6UC7c0
>>278
Coffee Cake、作りました。
ヨーグルトの味は特にしないね。私もシナモン倍にして作りました。
ホットケーキミックス使うのは楽ちんだね。粉振るいもないし計量も必要ないw

ラム酒漬レーズンがあったので生地に入れてお砂糖少し減らしました。
326ぱくぱく名無しさん:2010/08/11(水) 00:33:02 ID:bxVWpaHR0
コーヒーケーキの話題が多いので
私も作ってみたくなった。
見ただけだったら作ろうと思わないけど
やっぱ紹介されるといいね!
327ぱくぱく名無しさん:2010/08/11(水) 07:57:44 ID:LqbzQUeh0
http://cookpad.com/recipe/424467

ハニーカステラ、手軽に出来たよ。
カステラレシピって玉子8個使うのが多いけど、これはお手軽に出来るのが良かったです。
328ぱくぱく名無しさん:2010/08/11(水) 15:51:36 ID:45+IeFuJ0
おいしいパンケーキ♪
http://cookpad.com/recipe/1046254

1.5倍の量で20cmのセルクル?使って焼いた。
溢れ出て見た目はイマイチになりましたが美味しかった!
バニラエッセンスいれるともっとミックス粉に近づくと思いますた。
329ぱくぱく名無しさん:2010/08/11(水) 15:57:38 ID:45+IeFuJ0
ごめ、書き忘れた。
砂糖減らしてチーズいれたら原宿ドックって感じにもなりそうなレシピでした。
330ぱくぱく名無しさん:2010/08/13(金) 00:03:36 ID:dA3bsJYq0
>>327
カステラ、本格的に作ろうと思ったら結構面倒だよね。泡切り3回とか失敗しそうで。

みなさん、つくれぽでも表面の焼き加減きれいなんだね。うちのオーブンだと均一に綺麗な焦げ目に
するのは難しいからなぁ。躊躇するわ。
331ぱくぱく名無しさん:2010/08/15(日) 20:15:59 ID:lCX+rKvO0
まとめにあった、これぞ夏味!つるるんさっぱり胸肉おろし煮

さっぱりしてるし、簡単だし、安上がりでいいねw
今日は熱々で食べたけど、残りは冷やして食べます。
332ぱくぱく名無しさん:2010/08/16(月) 21:03:01 ID:NF3e+A4k0
>>311
このにらジャンはNHKの料理本の丸パクリレシピです
333ぱくぱく名無しさん:2010/08/17(火) 06:27:51 ID:UDdnrKz90
ごまマヨで頂く!さといもサラダ レシピID :932735
http://cookpad.com/recipe/932735

桜エビなかったので、大葉でトッピングしました。
里芋余ってたので作りました。
簡単でいいですね。
334ぱくぱく名無しさん:2010/08/18(水) 02:23:44 ID:upHmJZ8LO
>>278の作ってみたよ〜。
シナモン嫌いだからコーヒーといちごパウダー使ってみた。
シナモン使ってないから別物な気もするけど。
コーヒーや紅茶も合うけど牛乳最強。
335ぱくぱく名無しさん:2010/08/18(水) 04:31:06 ID:Yk3zW8Ul0
>>327
カステラ作った。
冷めたら縮んだので、蒸しケーキ風になったw
でも手軽に出来ていいね。
336ぱくぱく名無しさん:2010/08/18(水) 07:27:26 ID:FpprZf9vP
コーヒーケーキ好評だなー
1回やってみるかな
337ぱくぱく名無しさん:2010/08/18(水) 20:49:34 ID:4AjVXCURO
久しぶりにとろける茄子作った。
ピーマンと豆板醤足したらめちゃくちゃウマーだった〜!
338ぱくぱく名無しさん:2010/08/19(木) 03:02:36 ID:LabTlqad0
>>278
コーヒーケーキ美味しかった〜。
一回目は間違って有塩バターを使って失敗。。。めっちゃ不味くなった。
無塩バターだとほんとに美味しかったです。
339ぱくぱく名無しさん:2010/08/19(木) 05:00:43 ID:YZaSIk5y0
>>338
トッピング用のバター、無塩か、有塩で、そんなに味違ってくる?

自分は普通の有塩バターでコーヒーケーキ作ったけど、気にならなかったわw
340ぱくぱく名無しさん:2010/08/19(木) 08:00:13 ID:LabTlqad0
>>339
シナモン多めに入れたからか、甘いもの〜!っていう気分で口に入れたからかの
どちらかかもしれませんが、塩味と甘みが衝突してました。
好みの範疇だと思います。あと私の菓子作りスキルの問題かも。。。
341ぱくぱく名無しさん:2010/08/19(木) 16:40:35 ID:PScwC28t0
甘じょっぱいのが好きか嫌いかで分かれるんじゃないかな
342ぱくぱく名無しさん:2010/08/21(土) 19:17:46 ID:sZjRNKBP0
http://cookpad.com/recipe/105236

**鶏手羽大根のとろとろ煮こみ**

鳥モモで作ったけど美味しかったです。
玉子は後から半熟卵を漬け込む予定。
型茹で好きじゃないんで。
343ぱくぱく名無しさん:2010/08/21(土) 22:37:35 ID:q8rTFW360
話題のコーヒーケーキ作ってみた。
シナモンあんまり好きじゃないんだけどw
最初の一口だけで後はシナモンはそんなに感じなくなるから、おいしく食べられたよ。
後ひくのでついつい食べ過ぎる。
オーブン予熱が終わらないうちに生地も作っちゃえるし、簡単でおやつにいいね。
トッピングがしなっとなったら、下のケーキ部分のみアルミホイルで包んでトースターで焼いた。
あら熱を取ったらサクサク食感に戻ったよ。
今度はインスタントコーヒーを生地に入れて、シナモン抜きで作ってみる。
344ぱくぱく名無しさん:2010/08/22(日) 01:32:54 ID:GDgOxlgRO
ローズネットクッキーで検索したらあった。買うよりウマー
345ぱくぱく名無しさん:2010/08/22(日) 21:04:03 ID:KRrqmFH10
うまそうだけどカロリー高いだろうね
346ぱくぱく名無しさん:2010/08/23(月) 19:58:45 ID:WOxUesOc0
>>343さん

トッピングのシナモンをコーヒーに変えるの?

それともトッピングはシナモンなしで、ケーキ生地にコーヒー入れるの?
トッピングにシナモンないとちょっとボケた味になりそうな気がしないでもないけどどうでしたか?
347343:2010/08/23(月) 22:21:21 ID:a1eFX7QS0
>346
昨日もう一回作ってみました。
最初は、下のケーキ部分をコーヒー風味にして、クランブルにはシナモンなしで・・・と思ったんだけど、
結局クランブルにインスタントコーヒーを大さじ1くらい入れ、シナモンは3〜4ふりに。
粉でなくて粒々タイプのコーヒーを使ったからか、食べるといいアクセントで、かなり好みな味になったよ。
これくらいだとシナモンもくどくなく、コーヒーと混ざっていい香り。
あら熱が取れた頃が、ホットケーキミックスの味も気にならなくて一番おいしいかもと思った。
348ぱくぱく名無しさん:2010/08/24(火) 00:09:02 ID:WS6Qm/JQ0
>>347
いい情報ありがとう。
私もコーヒーマーブルみたな生地が好きなのでやってみます。
349ぱくぱく名無しさん:2010/08/24(火) 00:25:40 ID:G0RSi1yh0
キャベツが甘?い☆鮭ムニエルにんにく醤油
http://cookpad.com/recipe/853593
きのことかニンジンも入れて作ったけど美味かった


味付けいらず♪塩鮭のキャベツ煮
http://cookpad.com/recipe/871895
脂ののりがいまいちかなと思った鮭でも蒸し焼きにするから
ふんわりつるっとした触感で美味しく出来た


夏レシピ★ズッキーニのちょい辛マリネ
http://cookpad.com/recipe/405980
巨大ズッキーニもらって消費対策で作ってみたらなかなかはまった
個人的にはバルサミコ酢の方が好みだった
350ぱくぱく名無しさん:2010/08/24(火) 05:38:00 ID:WMIw6ceh0
>>347
シナモン好きだけど、コーヒー風味も美味しそう。
粒粒タイプのコーヒーってネスカフェゴールドブレンドみたいな粗い粒?
シナモンとコーヒーって相性いいんだね。試したことなかったよ。教えてくれてありがとうございました。
351ぱくぱく名無しさん:2010/08/24(火) 11:52:33 ID:4ae1prQy0
>>308の納豆うどんにやみつき。
夏バテ気味で食欲ない時にちょうどいい。

今日のお昼もこれにしようかな〜
352ぱくぱく名無しさん:2010/08/27(金) 16:14:16 ID:XYmD/Zr/0
>>351
納豆うどん美味しいよね。半信半疑で作ったけど自分好みの味だった。
ゆず胡椒と梅干と納豆が嫌いじゃなければ多分イケるはず。

それと、コーヒーケーキも作った。上のクランブルのところが
ロータスのカラメルビスケットみたいで美味しい。
むしろクランブル部分だけ焼いて食べたい。
353ぱくぱく名無しさん:2010/08/27(金) 18:09:14 ID:rTH+AQK40
>352
クランブル好きだけど、カロリーがガクブルw

コーヒーケーキがホットケーキミックス使ってるのに、余りホットケーキミックス臭さがないのは
ヨーグルトとシナモン効果?
354ぱくぱく名無しさん:2010/08/28(土) 05:42:49 ID:8xVU6WM10
>>353
シナモンじゃないかな にんじんケーキにシナモン入れると
にんじん臭さ消えるし
355ぱくぱく名無しさん:2010/08/28(土) 12:28:23 ID:o5IFpbEH0
コーヒーケーキと納豆うどんの人気に嫉妬
356ぱくぱく名無しさん:2010/08/29(日) 19:37:39 ID:AJSvdmWc0
>>308ゲー色取り汚くてまずそうw

と思ったら意外とくせになる
357ぱくぱく名無しさん:2010/08/29(日) 20:00:06 ID:aoyeV45j0
>354
そういえば、シナモンは禿抑止効果もあるし健康的だねw。


http://cookpad.com/recipe/970716
カリカリチーズとホウレン草のチヂミ

美味しいんだけどカロリー高いな。
ホウレンソウ以外だと何が合うんだろう。
358ぱくぱく名無しさん:2010/08/29(日) 21:17:54 ID:/8PcJGsT0
>>357
冷え性にもいいそうだよ

ほうれん草以外だったら小松菜かなぁ・・・?
359ぱくぱく名無しさん:2010/08/30(月) 09:55:29 ID:zYRGM4a60
長ねぎと鶏肉の甘酢炒め。
http://cookpad.com/recipe/240589

つくれぽ10/01/20
載せるなよ!
360ぱくぱく名無しさん:2010/08/30(月) 10:41:05 ID:EsuEOxUM0
>>359
>残念です!
ワロタw
361ぱくぱく名無しさん:2010/08/30(月) 15:43:26 ID:po0ZzvrT0
>>359
これは酷いwww
元レシピは美味しいんだろうけど
362ぱくぱく名無しさん:2010/08/30(月) 15:46:14 ID:VZamuJod0
何これwww
363ぱくぱく名無しさん:2010/08/30(月) 16:28:21 ID:OkCp3YAA0
>>359
なにしたらこうなるんだよwwwww
364ぱくぱく名無しさん:2010/08/30(月) 17:23:46 ID:XzIsfvMh0
>>どうしてこうなった、のAAの気分だわ
365ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 00:49:47 ID:/C4xtKHm0
タールでも混ぜたみたいだな
366ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 02:21:45 ID:9/m7+wiG0
つくれぽでこんな笑える日がくるなんて
367ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 02:51:48 ID:PaliMFKr0
>>359
長ねぎと鶏肉の甘酢炒め。
http://cookpad.com/recipe/240589

コレ作ってみた。さっぱりして美味かったよー

しかしどうやったらつくれぽ10/01/20になるんだ…
バイオハザードすぎるwww
368ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 04:21:04 ID:uQv/K9gL0
>>359
釣りだとしてもこういう釣りは笑えてイイなw
369ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 05:17:44 ID:VSt+JXAy0
釣りじゃなくて本当に失敗したんじゃないかなぁ
料理が下手な人はほんとびっくりする位ヘタだよ
370ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 07:23:21 ID:bDoHBp9Q0
あの色になっても、ちゃんと盛り付けて食べてみるのがすごい
371ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 16:15:22 ID:uQv/K9gL0
でもふと思ったけど、「残念です!」ってのも失礼なコメントだよな
「次はがんばろー」とか「また是非作ってみて!」とかじゃないと。
ホントに料理下手な人が頑張って作ったんなら、
もう料理作るの自体大嫌いになっちゃうだろね。

まぁ、料理学校での先生と生徒の会話じゃないんだから、
そこまでup主が気を使う必要も無いっちゃぁ無いんだけどね
372ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 16:41:21 ID:8tkGDddd0
( ゚д゚)ポカーン
373ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 17:06:59 ID:GLNEi5v70
(  ゚ д ゚ )ポカーン
374ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 18:36:04 ID:VSt+JXAy0
>>371
ごみの様な料理を投稿された人の気持ちは考えたことがあるのかね
375ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 19:56:07 ID:R877rI8G0
>>367
コメントが残念ですw
確かに・・・w
それでもレポしようとした心はどんな心なのか。
376ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 20:01:58 ID:uQv/K9gL0
>>374
ん?もちろんup主の気持ちも考えた上で言ってるんだが。

残念ですって思ったのはもちろん本音なんだろうけど、
数あるたくさんのレシピの中から、自分の料理を選んで
作ってくれた事に対しては感謝してるはずだと思うんだよね。
だから、『残念です!』じゃ、なんか突き放してる感じがしただけ。
377ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 20:03:20 ID:R877rI8G0
でもたまに「うーん次はがんばりましょう!」とか
「そうなんです。それがこの料理のすごいとこです☆」
とか、
ありがとうとは程遠い上から目線のコメントもあるよね〜
378ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 20:05:10 ID:bDoHBp9Q0
そうかな?気にしすぎだと思うよ。
379ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 20:06:46 ID:bDoHBp9Q0
>>378
>>371=>>376へのレスです

380ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 20:07:03 ID:VSt+JXAy0
>>376
372と373はスルーなんだね・・・w
あんなの投稿されて感謝してるはずないでしょ
他にたくさんつくれぽあるレシピなのに

まぁでもあんなのでも一個増えるから載せてるだけじゃないかな
381ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 20:41:25 ID:uLxlQ0zD0
>>287の韓国風蒸しナス作ったけど
ピリ辛で味が良く染みてて美味しかった
382ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 21:00:46 ID:8tkGDddd0
ここはウマーレシピについて語るスレであって
コメの内容やらなんやらを語る場ではないということを把握し、
きちんとスレの住み分けをしてほしい。

ここまで懇切丁寧に書かないと理解できないのか。
383ぱくぱく名無しさん:2010/08/31(火) 21:45:48 ID:KSGJa4SW0
それは>381のレスが書かれた時点で書くのを控えるべきじゃないのか?
384ぱくぱく名無しさん:2010/09/01(水) 00:02:50 ID:B4dcSA9o0
ごめんなさいごめんなさい、もうしませんw
byまっpw
385ぱくぱく名無しさん:2010/09/02(木) 01:27:58 ID:D4rJShFC0
作ってみておいしかったのだけ
貼ってくれればそれでいいから!!それだけでいいかラ!!
386ぱくぱく名無しさん:2010/09/02(木) 14:32:10 ID:oqsWr4xN0
コーヒーケーキ作ってみた。シナモンなかったのでクランブルは砂糖だけなんだが。
これ甘さ控えめだし、ほんと珈琲に合うね。
387ぱくぱく名無しさん:2010/09/04(土) 11:28:28 ID:m4uoSVxZ0
卵白でサク!フワ♪ジュワ〜♥鶏の唐揚げ
http://cookpad.com/recipe/790511

卵白を消費したくて、見つけたレシピ。
ホントに外側がサクサクで、おいしかったです。
388ぱくぱく名無しさん:2010/09/04(土) 19:33:54 ID:KK1pxhkm0
>>386
シナモンなしだとちょっと淡白になるよね。
私は生地にアールグレイの紅茶葉を少し入れて焼いてみたよ。
389ぱくぱく名無しさん:2010/09/05(日) 18:24:27 ID:1UXQTSwc0
>>357-358
ホウレンソウなかったので小松菜で
チーズとのチヂミ作った。
小松菜はホウレンソウよりアクが少ない分いいかも。
結構味が濃かったのでタレは不要でした。
390ぱくぱく名無しさん:2010/09/05(日) 18:35:52 ID:0HC4ualc0
>>387
衣に卵白入れると食感がいいよね。全卵だと重くなっちゃうけど
391ぱくぱく名無しさん:2010/09/05(日) 20:21:17 ID:YxGMZkQS0
まとめ管理人さん更新乙&ありがとう!
392ぱくぱく名無しさん:2010/09/05(日) 22:51:43 ID:zhsAR4ZO0
まとめ人さん、乙です。
いつもありがとう。
393ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 13:49:08 ID:0b82xVU10
まとめさん、いつもありがとうございます。

クックパッドのマイフォルダ20件って少なすぎる。
100件くらいにしてくれたらいいのに・・・。
394ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 14:28:15 ID:ZxFp4p4z0
>>393
自分もそう思ってたけど、気に入ったら何回も作るから覚えたら削除してる。
凝ってて覚えにくいものだったら絵かいてレシピをメモしていくのも楽しい。
395ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 14:29:57 ID:fUGJn88F0
>>393
お金払えば
396ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 14:44:05 ID:U4C/rv1A0
ブクマに入れてるよ
フォルダ20件はケチすぎるね
397ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 18:38:18 ID:BKKabMVC0
だから金払えよ。
たかだか数百円だろ。 どっちがケチだよ。
398ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 19:45:54 ID:hqpTVrAV0
使うレシピは印刷してファイリングしてるけど
たまにしか作らないものはどこに綴じたかわからなくなるw
ブクマしてタイトル変えたほうが探しやすい
399ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 19:46:26 ID:AlWXqJ0P0
プリントアウトしたら削除
400ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 20:00:12 ID:LM8p93Oo0
フリーソフトの「紙copi Lite」便利だぞ。
401ぱくぱく名無しさん:2010/09/08(水) 21:10:23 ID:04V7Kmbe0
*コンデンスミルク〜手作り練乳〜*
http://cookpad.com/recipe/501994

本当に練乳だった。ただスキムミルクはなかったのでクリーミングパウダーを使った。
苺にかけて食べたら最高にうまいと思う。
牛乳200mlで50mlくらいの練乳が出来上がる。
402ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 09:27:36 ID:6S0NnLJ30
FirefoxならScrapbook Plusのアドオンも便利
403ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 13:15:02 ID:/xUWh7Jq0
以前このスレで教えてもらって使ってるCookManagerも便利。
404ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 17:17:20 ID:vXB5viLV0
印刷するならPrintWhatYouLikeも便利。
405ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 17:31:43 ID:DdfPRDuI0
一度見ただけで頭にはいるから印刷はいらんあい
406ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 17:46:04 ID:DPwM4gLe0
自分はCOOKPADのプリントアウトにはFinePrintの試用版を使ってる。
1枚の紙に複数のレシピをプリントできるから便利。字は小さくなるけどね。


>>405裏山
407ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 17:48:34 ID:fEnz0YyR0
レシピ参照するならiPhone、iPod touchがすごく便利
cookpad用のアプリも無料であるよ
408ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 17:56:03 ID:DPwM4gLe0
>>407
便利そうだね
409ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 20:08:56 ID:VcvzhxGt0
>>407
レシピにブックマーク出来ないのが難点だけどね
410ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 22:45:32 ID:/eNFPtDz0
http://cookpad.com/recipe/952921
焼きドーナツの型を買ったので使いたくて
ホットケーキミックスを使わないレシピを探してこれ作りました

暖かいうちはサックリ中はふっくらしてて美味しいんだけど
冷めるともそもそしてるので人にはあげられないですね・・・
焼きたて、もしくはトースターで暖めるなら美味しかったです
冷めても美味しいのどっかないかなぁ
411ぱくぱく名無しさん:2010/09/11(土) 22:51:47 ID:QdbmhXyp0
>>410ドーナッツの形をしてるだけでマフィンっぽいよね
好き好きだけど、ドーナツはやっぱり揚げないと美味しくないかも・・・
412ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 05:58:13 ID:ewLkOm+q0
鶏むね肉の味噌マヨーグルトソテー
http://cookpad.com/recipe/1042554

ブルガリアヨーグルトのパッケージに載ってた。
ハーブはない方がいいんじゃないかなぁ。
413ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 06:16:59 ID:yzz7aou60
>412
ヨーグルトのパッケージに載ってたレシピのパクリなのかと思ったよ。
414ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 12:17:47 ID:VjVN/K/G0
>>412.413
つくれぽ読んだ感じだと、ブルガリアヨーグルトの料理コンテストの受賞作品らしい。
415ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 15:41:20 ID:b19HifLw0
http://cookpad.com/recipe/932042
今までcookpadで作ったもので一番うまかったもの
416ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 16:59:37 ID:MnGpJRdW0
アボカドか・・・
一番ってなんだろうな、ドライカレーはよく世話になるけど。
417ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 20:41:58 ID:K4kSncO60
>>415
しらすとアボカドのごまポン酢丼
418ぱくぱく名無しさん:2010/09/12(日) 23:31:58 ID:iXh+/c410
>>412
たまたまお菓子で使ったからうちにあったけど
ヨーグルトのパッケだとヨーグルト450gもいることになっている・・・w
419ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 19:56:19 ID:WvvGF6kS0
>>415
アボカドならマグロと和える方が自分は好きだなぁ。

http://cookpad.com/recipe/687410
アボガド和風パスタ、これは簡単で美味しかったよ。

http://cookpad.com/recipe/757516
簡単ランチ?激うま!アボカドdeユッケ丼
これ、家族には好評だったけど、自分は余り好きじゃなかったw
自分はアボカドと胡麻油のコンビがダメだったけど、人気メニューで一般受けするのかな。
420ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 20:18:45 ID:UTzfbthM0
〜の方が好き、とか書かずに
〜もおいしかったよ、って書けばいいのに。
421ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 20:29:38 ID:nXVfAE/T0
その違いを気にする意味はあまりないと思う
422ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 21:48:11 ID:4dJzwlfm0
気になるほどじゃないけど、その違いがわかってると好感度うpだな。
423ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 21:50:17 ID:XJ+uF8dB0
ちょっとした優しさだな
424ぱくぱく名無しさん:2010/09/13(月) 22:16:41 ID:ODnx3h6t0
そうだな
425ぱくぱく名無しさん:2010/09/14(火) 02:16:57 ID:g6olYHX70
つか、そういうのって大人への階段だろ
426ぱくぱく名無しさん:2010/09/14(火) 02:25:28 ID:VdtO3lJ+0
もてる男は違うなやっぱ
427ぱくぱく名無しさん:2010/09/14(火) 05:23:05 ID:x95Dr+w90
この流れにワロタwwwww

さてバナナが大量に余ってるから
今から秘密のバナナケーキ作るぞ
バナナケーキの中では一番これがうまかった
428ぱくぱく名無しさん:2010/09/14(火) 08:39:08 ID:mLX6X2GT0
♡だぞ
429ぱくぱく名無しさん:2010/09/14(火) 13:14:01 ID:BaYPOchu0
http://cookpad.com/recipe/240798
うちのハンバーグ

まとめにあるハンバーグの中じゃ一番好き。
430ぱくぱく名無しさん:2010/09/14(火) 18:30:31 ID:a3bmzyBd0
秘密の豆腐ハンバーグ
http://cookpad.com/recipe/423284

まとめにはないけどこれもおいしかったよ
ソースは違うレシピで作ったけど、お肉がジューシーでふわふわな食感になった
豆腐の水切りなしなのでラク
ちょっと>>18と似てるかも
431ぱくぱく名無しさん:2010/09/14(火) 19:47:49 ID:ELHd3w620
クックパッドは基本的に地雷レシピ多すぎるな。
つくレポ多くても思いっきりジャンク味のとかが多いよ。
ポン酢!マヨネーズ!そばつゆ!みたいな奴が…
432ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 00:19:24 ID:RRskIVax0
自分には秘密のバナナケーキが地雷だった。
433ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 00:29:31 ID:MqVPKKAB0
「秘密」はけっこう「一生秘密にしといてくれればよかったのに」ってのがあるね。
434ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 00:35:27 ID:/1E0mfd30
>>1嫁ks
435ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 13:56:56 ID:eJdBgwf20
ある程度料理できるならレシピ見りゃ地雷やジャンクなんてすぐわかるだろ。
436ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 14:35:43 ID:X3xKxDrQ0
料理ど下手だったころは、ククパは料理できない人が見るサイトだと思ってました
実は玄人向けのサイトだったんだね
437ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 14:37:18 ID:Xet2YWLe0
砂糖200gって記載されてて
多いと思われるかもしれませんが、この量が一番おいしいです、とか
砂糖の塊食ってるようなもんだよwww

まとめで一番投票が多かった角煮作ってみた
うちは圧力鍋で作るので、味付けだけ参考にしたけど美味しかった
438ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 15:55:33 ID:Ppr3tEi+0
料理まったくやったことないけど
クックパッド(有料登録)のおかげで彼の胃袋掴みましたw
439ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 16:58:09 ID:HSv5Rg7p0
胃袋掴んだら痛そう
440ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 17:14:59 ID:sHapjgt30
ぐわしっ!!!
441ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 17:43:48 ID:t+vjZ3OvP
料理系は結構重宝してるよ
お菓子は今のところ全滅だから本しか参考にしないけど
442ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 20:10:36 ID:Ukg0MEvY0
でも>>278のコーヒーケーキは美味しかったよ
シナモン多めにしたんだけど
ドライフルーツとかレーズンとか入れてもおいしそうだった
443ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 20:15:08 ID:+aaBt2NGO
>>441
このクッキー(゚д゚)ウマーだよ。
レシピID:114504
444ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 21:41:50 ID:BARoum+20
味覚も色々ですね
445ぱくぱく名無しさん:2010/09/15(水) 22:03:35 ID:/1E0mfd30
ほらほら、さっそくケチつけたがりが現れましたよw
446ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 06:46:27 ID:15VSylT60
コーヒーケーキ、
>下生地にくるみとチョコチップ入れたら、うまかったですよ。
というレポが製菓板のスレにあったぉ
447ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 13:49:35 ID:ZwL2azlG0
投稿する板間違えた
おいしいレシピなのでこちらにも書かせて下さい

私もクランブル大好きです
コーヒーケーキ作ったことあるけどかなり好みの味だった

アップル・クランブル
http://cookpad.com/recipe/291358

クランブル好きにおススメ
アイスクリームと一緒に食べると最高
448ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 15:47:04 ID:u5Ji1uu8O
マルチうぜー
449ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 16:28:37 ID:PvEKRS740
>>446
そんなもん入れたらどんなケーキも元よりおいしくなると思うが
450ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 17:11:36 ID:r37A6/QF0
ぱっとしないホットケーキ味土台に変化をつけようって趣旨のレスだからw
451ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 19:58:56 ID:irVh11Rh0
>>432
秘密のバナナケーキ作ったことないけど、つくれぽ1765件は製菓では一番?
これ、マドレーヌもどきの生地にバナナを加えてるのかな。
バナナケーキなら、普通のパウンドの方が良さそうだけど、何でこんなに人気あるんだろう。
452ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 21:03:23 ID:ZJJRMNva0
http://cookpad.com/recipe/1022524

これ美味しかった 冷めたらしっとり
冷ますの前提なだけあって 焼き上がりは確かにうまくない
453ぱくぱく名無しさん:2010/09/16(木) 23:40:42 ID:eoSYo3WV0
>>447
omai
seik
454ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 05:48:45 ID:2GQIW6si0
>>452
強力粉を半分入れたケーキって結構もっちりして美味しいけど
冷めると固くなるイメージだけど、そうでもない?

カッテージチーズ入ってるから、酸っぱくて爽やかな風味なんでしょうか。
バナナが熟したら作ってみる。
455ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 11:02:36 ID:2aO5FCzai
スレチかもしれないけど知ってる人いたら教えてください。

検索の人気順ってレポ件数ってわけでもなさそうだし、いったい何を基準に人気順なんですかね?

ずっと謎なんですけど、、、。
456ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 11:17:38 ID:eN8FVBd10
>>455
プログラムをどう作ってるかだから運営に訊いた方が早い気がするけど
レポ数じゃないなら、単純にPV順かじゃないのと予想
457ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 15:00:50 ID:svYh9OW00
単純に考えてアクセスランキングでしょ
458ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 16:00:52 ID:2aO5FCzai
>>456
>>457
ありがとうございます。
459ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 16:55:24 ID:uLy6SnaO0
>>451
何でこんなに人気あるんだろう?と思って作ったら地雷だった。
作ってみて余計に納得いかない。
これよりおいしいバナナケーキは普通にあるのにさ。
味覚はそれぞれと言われればそれまでだけど。
460ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 17:19:42 ID:MjWHmL/b0
そっちが知りたい。紹介してくれー。
461ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 17:41:23 ID:NJCbPEhu0
ェ?私秘密のバナナケーキ、おいしいと思う。
何度か作ってます。
ゆきらいんさんのバナナケーキもおいしいです。
http://cookpad.com/recipe/419952
462ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 17:47:41 ID:QRZ0ozeV0
>>459
じゃあなんでそっちを書かないの?バカなの?

家で手軽にそれなりの味が出てるから
秘密のバナナケーキはよく作る
味覚はそれぞれと言われればそれまでだけど()笑
463ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 17:54:58 ID:X/2lOY4n0
ル食えなんて本当に使ってる人いるの
464ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 18:02:18 ID:2gKVHm9U0
つ「かめきちパパ」
465ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 18:14:55 ID:Vq8V4hSk0
>>454
前に作った強力粉が入るパウンドはさめたらマズーだったから
警戒してたんだけどチーズ入ってるせいかどっしりしっとりって感じだった
流石に型に触れて焼けてる部分は硬いけど
酸味は冷めるとなくなっちゃう フカフカじゃなくてみっちりつまった
パウンドケーキ好きならいいかなーって感じ

本当は同じ人のバナナパウンドケーキがおいしいんだけど
一回退会してて消えてるから紹介もできぬ
466ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 18:29:00 ID:uLy6SnaO0
>>462
()笑ってバカなの?w
味覚バカはそれで満足できるならいいんじゃない?

>じゃあなんでそっちを書かないの?
ククのレシピじゃないから書いてないだけ。
そのレシピだって手軽な材料で簡単に作れるけどね。
467ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 18:36:39 ID:tLAh2iX10
>>466
>>1
書かないんだったらスレチ
ククパのレシピじゃないならさらにスレチ

ウィスキーケイク作った
2日冷蔵庫で置いて、今日食べたんだけど
その後に寝てしまった…ウィスキーで酔ったか?w
味は美味しかった
ウィスキーの香りが好きなら1日置きの方が
香りがかなり強めに残ってると思う
468ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 19:05:26 ID:sArENkan0
>>466
使い方分かってない2ch初心者なんですね^^;
ルールも知らないみたいなので一生ROMっててください^^;

ゆきらいんさんのバナナケーキ、私も好きです
469ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 19:40:00 ID:Vq8V4hSk0
>>412
今食べ終わった 確かにハーブソルトじゃなくていいかも
やわらかくておいしかったよ
470ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 19:46:07 ID:skNSOgvDO
>>466
初心者さんみたいなので教えてあげると、
()笑は相手を全力で馬鹿にするときに使うんですよ☆

ちなみに味覚バカなのか私も秘密のバナナケーキ好きでよく作ります。
味覚はそれぞれと言われればそれまでだけど()笑
471ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 19:50:33 ID:M2mkFZ4J0
ベテラン2ちゃんねらーが出てきたな
久々に笑わせてもらったけどここレシピ板なんでそういうの要らない
472ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 19:52:02 ID:M2mkFZ4J0
レシピ板じゃなくて料理板か、すいません
473ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 19:55:32 ID:eN8FVBd10
まあまあ落ち着けよみんな
474ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 20:12:03 ID:nkIFYw2p0
てめえらまとめてスレチなんだよハゲっ。
475ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 21:20:20 ID:ZQn4KHRZ0
でも466が久々に香ばしくてさ ()笑
476ぱくぱく名無しさん:2010/09/17(金) 23:25:24 ID:0K1ySr3Q0
466がアレなのは同意だが、
未だに「()笑」を喜んで使ってる奴も
相当恥ずかしいということに気づいたほうがいい
477ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 00:50:01 ID:X8TP2O+M0
未だに香ばしいとか使うんだね。
478ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 00:53:36 ID:C1bqh6Pl0
メールもデコりすぎ絵文字使いまくりなんだろう
479ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 01:02:33 ID:CE1lwfiy0
m9(^Д^)プギャー!
480ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 01:49:50 ID:y/EYo2erO
寂しい奴らがレシピも書かずに僻んでんじゃねーよ

かくいう自分も料理上手じゃないけどそれなりにできるから
秘密のバナナケーキはよく作る
味覚バカなのか…
481ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 03:14:34 ID:kGEeRdpKO
牛肉と新玉ねぎのマリネサラダ
http://cookpad.com/recipe/1168941
山葵が美味しかった。

みょうがときゅうりのマヨサラダ
http://cookpad.com/recipe/1179291
482ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 07:15:40 ID:g1uOE6QX0
>>480
このレシピ、強力粉なしで薄力粉だけで作ったらどうなんだろうね。
カッテージチーズには強力粉合わせた方がいいんだろうか。

バナナケーキは、好みが分かれるね。自分はバナナをピューレにするより
原形が少し残ってる方が好きなのでこれを参考にして作ることが多い。

・秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン
http://cookpad.com/recipe/468425

これ作った人いる?バナナが沈まないか、ちと不安だ。
・簡単★ふわもちっ♪ カラメルバナナケーキ
http://cookpad.com/recipe/572124

ゆにひろさんのホットケーキミックス使ったバナナケーキは時間ない時には便利。
10分で出来るw
483ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 08:38:53 ID:zaFekCTM0
>>482
レス番号を間違えてるとおもう・・・w

是非試してほしい<薄力粉オンリー
食べた感じ減らしてもいい具合ではある
484ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 19:33:17 ID:5dGJnEsF0
本当はホットケーキミックスじゃない作り方のほうが美味しいんだけど
楽だし、子供のおやつにも栄養満点だしよく作る

・チーズ饅頭
http://cookpad.com/recipe/183986
485ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 19:36:05 ID:5dGJnEsF0
あともうひとつ。知ってる人は当たり前の具なんだろうけど作ってみたら病み付きになった。
ちなみにじゃこは入れないでにらだけで十分だし、桜海老でも美味しい

サクサクにら天ぷら
http://cookpad.com/recipe/429877
486ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 22:07:53 ID:LcalHMAu0
旨そうだが栄養満点ではないんじゃ…
487ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 22:14:42 ID:w5Ibueog0
栄養といえばカロリーの戦後世代の方なんだよ、失礼のないように。
488ぱくぱく名無しさん:2010/09/18(土) 22:21:03 ID:zaFekCTM0
>>484
栄養満点の意味を間違えているよ・・・。
489ぱくぱく名無しさん:2010/09/19(日) 00:36:37 ID:Lo0TMz6CO
490ぱくぱく名無しさん:2010/09/19(日) 01:20:43 ID:gDkap3If0
>>484
うん。それは栄養満点とは言わないw
でも簡単に作れそうだから試してみるよ。
491ぱくぱく名無しさん:2010/09/19(日) 01:23:42 ID:zD4ehY+U0
栄養の鬼が来た
492ぱくぱく名無しさん:2010/09/19(日) 07:57:31 ID:n6PTtvzP0
>>482-483
カッテージチーズケーキ入り、薄力粉だけで作ったよ。
美味しかった。強力粉入れたバージョン試してないから比較できないけど。

簡単★ふわもちっ♪ カラメルバナナケーキ
作ったことあるけど、バナナは沈まないけど、この配合で作ると
折角泡立てた玉子の気泡がかなり潰れるんだけど、それでいいんですかね。
ふわふわっていうより、しっとりしたケーキでした。

493ぱくぱく名無しさん:2010/09/19(日) 10:23:52 ID:vogDCtgr0
チーズ饅頭おいしそう
でもホットケーキミックス使ってるのが気になるなー
簡単そうでいいんだけど
494ぱくぱく名無しさん:2010/09/19(日) 11:01:27 ID:xgqEnuaA0
>>493
自作ホットケーキミックスで作ればいいんじゃね?
495ぱくぱく名無しさん:2010/09/19(日) 13:52:55 ID:htcM8s9I0
>>492
強力粉入れたのは重くなるから、それがいいような気がする
496ぱくぱく名無しさん:2010/09/20(月) 01:34:15 ID:H0uPXvxW0
>>452
ひとあじ違う!!バナナケーキ、作った。
薄力粉3:強力粉1にした。
薄力粉オンリーでいいと思うんだけど、バナナブレッドって半々にするのが多いのはなぜ?
バナナとネットリに対して生地をモッチリさせたいから?
497ぱくぱく名無しさん:2010/09/20(月) 13:51:28 ID:Nd8fjuNiO
http://cookpad.com/recipe/624642
ホットケーキミックスでマフィン☆
498ぱくぱく名無しさん:2010/09/21(火) 01:26:26 ID:KBmLW1nA0
>>491
伝染るんですwww
なつかしー
499ぱくぱく名無しさん:2010/09/22(水) 22:05:12 ID:ZlYhE1aM0
>>306
くたくたに蒸して冷やしたらすげー美味かった。夏に出会いたかった。
500ぱくぱく名無しさん:2010/09/22(水) 22:50:52 ID:8LdzEvEJ0
http://cookpad.com/recipe/959525
普通だと思ってた、家のピーマンの肉詰め

このやり方にしてみたら、子供の食い付きが違った。
肉汁が熱いって騒いでいたけど。

>>491
懐かしい〜!
「かわうそ」はまだ「かっぱ君」を妬んでるのかなww
501ぱくぱく名無しさん:2010/09/23(木) 01:16:49 ID:9/KUAgeu0
>>500
ハワイのことかwww
今年ぬいぐるみとかガチャガチャも出てるよ
502ぱくぱく名無しさん:2010/09/23(木) 01:23:17 ID:3C9RVgSu0
>>501トッス
503ぱくぱく名無しさん:2010/09/23(木) 02:19:18 ID:nyBIsVf50
ごめん。何のことかさっぱりだけど、ククに関係ないのは分かるからそろそろ・・・。
504ぱくぱく名無しさん:2010/09/23(木) 02:48:20 ID:DNsRP1OX0
関係あることだから問題ない
505ぱくぱく名無しさん:2010/09/23(木) 11:21:47 ID:c94S2znp0
ねーよw
506ぱくぱく名無しさん:2010/09/23(木) 18:08:44 ID:09+lb73c0
>>504
氏ねよ
507ぱくぱく名無しさん:2010/09/24(金) 08:05:15 ID:uzmJBGVq0
>>430
秘密の豆腐ハンバーグ
http://cookpad.com/recipe/423284

豆腐水切りしないでいいの楽
ふわっふわで好評だったー
508ぱくぱく名無しさん:2010/09/24(金) 20:58:18 ID:8MAdmwNj0
>507
私もそれ作った。
簡単で良かったけど。豆腐使うなら、鶏つくねの方が相性いいような気がした。

水切りなしでふわふわ♪ 豆腐入り鶏つくね
http://cookpad.com/recipe/748027

509ぱくぱく名無しさん:2010/09/24(金) 21:06:32 ID:rQ3aIa6l0
中華な豚ナス
http://cookpad.com/recipe/278968

家にあるもので早く作れて美味しかった
510ぱくぱく名無しさん:2010/09/25(土) 06:34:45 ID:fL5MyT/n0
http://cookpad.com/recipe/823510
激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き

簡単でそれなりに美味しかった。
茄子とブロッコリー入れて作ったよ。
肉は少なめで。
511ぱくぱく名無しさん:2010/09/25(土) 15:38:44 ID:ml2IMLThi
≫484
美味かったよ
チーズ好きな人にはいいね、簡単で
512ぱくぱく名無しさん:2010/09/26(日) 19:50:49 ID:ApPs/9+F0
>>511
チーズ饅頭、熱々と冷めてからとどっちが美味しかったですか?
ホットケーキミックス使ったケーキって、冷めると固くなるのが心配なんだけど、大丈夫でしたか?
513ぱくぱく名無しさん:2010/09/26(日) 19:58:55 ID:B8NCz+Gf0
514ぱくぱく名無しさん:2010/09/27(月) 06:30:43 ID:l7mmseNf0
あの有名店の味!なめらかプリンってどこのあの有名な店よ
515ぱくぱく名無しさん:2010/09/27(月) 07:02:24 ID:T4cmjdla0
パステルのこと
516ぱくぱく名無しさん:2010/09/27(月) 17:51:18 ID:yvaKJEnZ0
http://cookpad.com/recipe/486890
パン・オレ (フランステーブルパン)

皮がパリ、中ふんわりで美味しかった。
個人的にはレーズンが合うと思う。
517ぱくぱく名無しさん:2010/09/27(月) 22:30:13 ID:oLMvfYaz0
>>55
まで読んだ
518ぱくぱく名無しさん:2010/09/28(火) 21:25:04 ID:epktY1gs0
http://cookpad.com/recipe/425857
まとめにある「きのこ山盛りの甘辛混ぜ御飯」簡単なのにとってもおいしい。
きのこがおいしい季節になったのでリピートしそう。
味見もやめられないかった。
519ぱくぱく名無しさん:2010/09/28(火) 22:09:48 ID:BGksfXpT0
チョコ好きのためのチョコレートタルト♪
http://cookpad.com/recipe/1019370

チョコレート大好き人間にはたまらん。
甘党でチョコレート菓子大好きな自分でも8等分で満足できるレベルの重さなので、
あまり重い人が好きではない人には向かないかもしれん。
520ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 02:19:05 ID:VXcrARW30
>>519
>あまり重い人が好きではない人

ようするにデブが嫌いな人?
521ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 02:22:47 ID:f2wUu5PN0
いや普通に"(味が)重いのが好きでは無い人"のタイプミスだろw
522ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 17:30:32 ID:HnqcpbAF0
はい
523ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 19:18:56 ID:h6LIkN7A0
ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

http://cookpad.com/recipe/754311

TVで紹介されたらしいけど、作ったことある人美味しかった?
524ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 19:35:54 ID:9RGkNN5G0
>>523
作ってあなたが報告すればいいんじゃない?
525ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 20:15:42 ID:B89pdXQz0
材料簡単で混ぜて焼くだけじゃん・・・
「紹介しよう」ってスレなんだから、言いだしっぺがレポしてよw
526ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 21:26:08 ID:WPyQKPFL0
>>523
のチーズケーキは油なしヨーグルト増量砂糖100にしてつくったことある

ケーキ型がないから牛乳パック型2つ(1つは普通ので1つは小さいの)で焼いてみたけど
2回トライしたけど1回目に焦げたから2回目は途中からアルミホイルで蓋した。

焼きたてはあんまりおいしくない・・・ヨーグルト味のケーキって感じがする
けど一晩冷蔵庫で寝かせたらウマーなチーズケーキになったよ
527ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 21:52:36 ID:meCIiEYV0
>>526
スレ違いを甘やかすのもほどほどに
528ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 23:20:38 ID:HnqcpbAF0
なんでこのスレの住人ってこんなピリピリしてるんだ・・。
529ぱくぱく名無しさん:2010/09/29(水) 23:21:55 ID:EngVdbEC0
「教えてチャンにも教えてあげちゃう優しいアタシ」に酔ってるんだろ
530ぱくぱく名無しさん:2010/09/30(木) 00:21:54 ID:A/EV8VOe0
確かにスレチを甘やかし過ぎるとスレの意味がなくなるよね
531ぱくぱく名無しさん:2010/09/30(木) 11:34:15 ID:Y77OSw5f0
ナスの*ひき肉はさみ揚げ
http://cookpad.com/recipe/853662

とろ〜りあんでれんこんのはさみ揚げ
http://cookpad.com/recipe/986766

どっちもはさみ揚げ。うまー
532ぱくぱく名無しさん:2010/09/30(木) 22:31:31 ID:joMww4Sj0
>>510
激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き

作った。焼き肉タレがなかったのでオイスターソースで味付けしたけど
簡単で美味しかった。トマトと豆腐と余りモノの玉ねぎ炒めで作ったので、簡単ハンバーグ風になった。
533ぱくぱく名無しさん:2010/09/30(木) 23:56:23 ID:B2egQf9w0
>>531
下のほうのレシピ。
葱20cmてwww
534ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 00:27:10 ID:OogEScj7O
>>533
え?
535ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 01:11:37 ID:IPh/xgNs0
>>533
何がおかしいのか解らない
536ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 01:22:39 ID:bouxqbc6O
>>533の家では、葱といえば玉葱
537ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 02:04:04 ID:l+Hv1qcU0
葱を読み違えてるのかな?
何と、かは見当つかないが
538ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 02:13:02 ID:D+AzaQUN0
ごめ!このレシピの方、既女板で葱での飾り付けセンスとか色々と話題になっているから、20cmとは蓮根の隣りにひっそり添えている葱のことか?と思ったw
539ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 03:49:53 ID:SVrqa1jp0
既女板の話をここでされてもねえ
540ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 06:00:00 ID:1hGemPWr0
レシピも読まずに恥さらしとか
541ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 07:10:09 ID:aEB8hJWj0
うるせーなぁ
黙ってろよマヌケども
542ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 07:13:34 ID:fRub1kpG0
>>533
草3つもつけてみっともない
543ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 12:09:46 ID:+u9NB2NMO
>>533
くせーんだよカス
544ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 13:13:03 ID:vpqw/6lb0
チョコレート フィリング

http://cookpad.com/recipe/1126113

パンに塗って食べたけどチョコがはっきりしてて好みだった。
私はまとめのよりこっちのほうが好きだな。
545ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 21:23:32 ID:Rkje9EMR0
やっぱり鬼女はキチガイだな
546ぱくぱく名無しさん:2010/10/01(金) 22:09:29 ID:jVCnBDCV0
だよね。喪女サイコー!
547ぱくぱく名無しさん:2010/10/02(土) 06:59:12 ID:39xRJxk90
上にあるコーヒーケーキのシナモンフィリングうめえww
ケーキ部分はそれなりだったけどふぃリングが全部打ち消して
うめえwwwと感じる
548ぱくぱく名無しさん:2010/10/02(土) 14:48:05 ID:VkXmfGeW0
とまとりぞっと。
http://cookpad.com/recipe/106465

トマト&牛乳&チーズの風味が個人的に好きすぎる。
めちゃくちゃ簡単なのにおいしかった。
濃厚なのにさっぱり。一人用のランチにいい。
549ぱくぱく名無しさん:2010/10/02(土) 16:04:48 ID:rxSZ0kU80
コーヒーケーキはサラダ油をオリーブオイルに変えて作ってる
少しでも身体にいいかなと

簡単!クリームチーズ150gチーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/927883

クリームチーズが150g余ってたので作ったんだけど、美味かった。
ヨーグルトは無糖を使ったけどちょうどよかったな。
550ぱくぱく名無しさん:2010/10/02(土) 17:37:40 ID:Isbm3KjJ0
>>549
オリーブオイルだと独特の匂いがしない?
高級なのを使うといいのかもしれないね。

うちのは、割安のものなので、多分ベターっとなりそうだw
551ぱくぱく名無しさん:2010/10/02(土) 19:23:02 ID:QSs7oSIk0
http://cookpad.com/recipe/1055397
とんかつソース

市販のとんかつソースよりおいしかった
からしたっぷり入れたらよりお店っぽい味になった
552ぱくぱく名無しさん:2010/10/02(土) 22:44:26 ID:TGhdgX0y0
>>511
亀だが自分は冷めてからの方が美味しかった
堅くはならなかったよ
ただ、市販のチーズ饅頭のチーズあんと違ってもろクリームチーズだから
好き嫌いが出るかもしれないけど、自分はこの方が美味しいと思った
553ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 13:18:07 ID:e12T1ZGE0
管理人さんまとめ更新ありがとうございます
554ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 17:00:11 ID:I1KDoiKB0
中濃ソースって売ってる?
555ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 19:06:50 ID:AXK7Tm7o0
少し前のケンミンショーで、中濃ソースを知らないのは大阪人だけと言っていた
自分は知らなかった@大阪
556ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 19:30:21 ID:bVs1e9Bj0
私も大阪なんでなじみがなかったけど
関東では普通に使うんだね。
557ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 21:14:58 ID:rN9KE0dc0
>>548
なんか、その人の手順の説明の仕方が好みだw
明日にでも作ってみるよ。
558ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 21:38:50 ID:wnhlf3pb0
中濃ソースを知ってる方が珍しいわい。
559ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 22:16:22 ID:YBEBRMD70
ちゅうのう ちうちう ちゅうの?
ゲシュタルト崩壊
560ぱくぱく名無しさん:2010/10/03(日) 23:02:25 ID:YeMyycwr0
>>558
神奈川生まれだけどソースといえば中濃だったよ。
コロッケもとんかつもなんでもかんでも中濃でまかなう感じ。
561ぱくぱく名無しさん:2010/10/04(月) 00:40:26 ID:u8Rup9aS0
中濃って水っぽくて揚げ物にかけると衣がふやけやすいから、
自分神奈川だけどあんま好きじゃなかったり。用途によるが。
562ぱくぱく名無しさん:2010/10/04(月) 00:57:16 ID:ywWaZKg70
えっ。中濃で水っぽいの?
粘土が高くて甘い味がほしいときは中濃、そうでないときはウスター使ってる。
563ぱくぱく名無しさん:2010/10/04(月) 02:46:59 ID:yiu7YDht0
揚げ物なら、濃厚・とんかつソース

味の地域差に関する調査2005 《料理編》
ttp://www.jmar.biz/hot/pdf/hotanq232.pdf

ソースって揚げ物とハンバーグ位しか使ってないけど、下味・隠し味にも使えるんだね
564ぱくぱく名無しさん:2010/10/04(月) 11:20:59 ID:u8Rup9aS0
揚げものにはトンカツソースがベストだろうね。
>>562
中濃はとんかつソースとウスターの中間くらいじゃない?
けっこうサラッとしてるし。
565ぱくぱく名無しさん:2010/10/04(月) 13:02:10 ID:GaaRbeVyO
ウスター美味いと思ったことないわ。
揚げ物にウスターなんかかけたらベショベショで気持ち悪いよ。
566ぱくぱく名無しさん:2010/10/04(月) 15:18:00 ID:vSZ4mg6H0
まとめさん乙です。最近ウマレシピの紹介少ないよね。

ソースはとんかつソース一辺倒。
何種類もあるのは知ってたけど、ソースだけで何本も冷蔵庫入れてらんないし。
567ぱくぱく名無しさん:2010/10/04(月) 23:56:29 ID:i1mGs4gMO
自分はカレーやトマトソースに隠し味?でウスター入れたりすることある
もちろんトンカツソースでもいいんだけど
568ぱくぱく名無しさん:2010/10/05(火) 18:04:04 ID:xqg6n7n+0
http://okwave.jp/qa/q5196744.html
私もソースは常温保存です。祖父母の時代からそれで平気だったので…
ウスター中濃とんかつと3種類常備してます。
料理には主にウスターと中濃、かけるのはとんかつ。
でも父はかけるのもウスターがいいらしいです。好みかなー。
569ぱくぱく名無しさん:2010/10/05(火) 20:12:07 ID:+bi7o5E20
バター醤油が激ウマ?カフェ飯風ステーキ丼
http://cookpad.com/recipe/381539

薄切り肉でやったんだけど、おいしかった
牛肉に塩コショウをしっかり振るのが良いと思う
570ぱくぱく名無しさん:2010/10/05(火) 20:34:44 ID:UBtuYigZ0
  , -=〜=―- 、
 ミ          ヽ
二 ノ (          i
三 ⌒ へ    /` |
二    _     _ |
三    ┰     ┰ |
l^          (
} !  ヽ /  {\ ノ
l    i  ( 、 , ) {
∪、      j   |    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |  ‐――――┴、  < ウーッスたー
  |     ̄`ー―ァ'′  \_____
  \______)
571ぱくぱく名無しさん:2010/10/05(火) 21:25:04 ID:JU6LYmcf0
>569
タバスコの効き具合はどうでしたか?
小さい子どもでも食べられそうかな?
572ぱくぱく名無しさん:2010/10/05(火) 21:26:52 ID:+bi7o5E20
>>571
書き忘れてて申し訳ないんだけど、私は辛いの苦手なのでタバスコ抜きで作りました
タバスコ抜きなら、小さい子どもも好きな味だと思います
573ぱくぱく名無しさん:2010/10/05(火) 22:01:21 ID:JU6LYmcf0
おートンクスです。
タバスコなくても大丈夫そうですね。今度作ってみる!
574ぱくぱく名無しさん:2010/10/05(火) 23:08:35 ID:vXv3FNWp0
みりんも酒もないがやってみたい
でもあんま旨くなさそうだよな。とりあえずタレだけ作ってみるか
575ぱくぱく名無しさん:2010/10/06(水) 00:05:40 ID:PSRk62W10
>>550
実は匂い気になったんだけど、食べた人はシナモンの香りで全然わからないと言っていた。
なので良しとしようかとw
ちなみにオリーブオイルは安物です。

*我が家の定番カスタードプリン*
http://cookpad.com/recipe/247795

なめらかでめっちゃうまかった。
全卵使いなのが嬉しい。
人気検索1位だからまとめにあるかと思ったら、載ってなくて意外。
576ぱくぱく名無しさん:2010/10/06(水) 20:54:48 ID:dyvMvTX20
>>549
半端なクリームチーズ消費で作ったけど美味しかった
ヨーグルトは無糖でも平気だと思う
577ぱくぱく名無しさん:2010/10/07(木) 10:19:51 ID:5VMjyNVe0
http://cookpad.com/recipe/1222375

さつまいものマスタードサラダ

簡単で美味しかったよ。
578ぱくぱく名無しさん:2010/10/07(木) 22:04:37 ID:phZ0nNh+0
>>577
すげぇうまそうだ。
じゃがいもかと思ったらさつまいもなのね。
579ぱくぱく名無しさん:2010/10/08(金) 03:18:28 ID:+Sk3Xr87O
デブサラダ
580ぱくぱく名無しさん:2010/10/08(金) 17:12:21 ID:PoSviywEO
一度に食べる量を調節できないでカロリーばかり気にする人っているよね
581ぱくぱく名無しさん:2010/10/08(金) 17:34:20 ID:KzCrLS8A0
( ^ o ^ )ノ はーい
582ぱくぱく名無しさん:2010/10/08(金) 18:40:30 ID:MlXf+Bxf0
>>579
食ったぶん動けよデブww
583ぱくぱく名無しさん:2010/10/08(金) 18:54:02 ID:iL+w3JVl0
高カロリーや高タンパクを美味いと感じるのは生物として正常だからいいんでね?
あとは自制が効くか、自堕落な生活をしないかって問題
584ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 01:48:03 ID:5yHGz38C0



>>85
まで読んだ



585ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 18:53:53 ID:jouFx8C30
秘密の豆腐ハンバーグ
http://cookpad.com/recipe/423284

まとめに載ってるこれ、「豆腐が入ってるのがほとんどわからないのに」
なんてわけは無い。レシピ通り挽肉と豆腐を同量にしたら明らかに豆腐。
586ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 19:00:55 ID:7OfrFVI60
>>585
作っての感想?それとも想像?

http://cookpad.com/recipe/671651
豆腐で作るカニクリームコロッケ
これも豆腐の香りが気にならないよ!
しかも美味しい。
587ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 19:03:10 ID:FG52mnWM0
>>586
あーそれ美味しいよね
でも男前豆腐でやったから揚げるのが大変だった
588ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 20:48:15 ID:s1xFcrME0
http://cookpad.com/recipe/412181

このナメタケ、さっぱりして美味しかったよ。
今までミリンと醤油半々に合わせて作ってたけど
こっちの方が自分の好み
589ぱくぱく名無しさん:2010/10/09(土) 21:11:23 ID:7OfrFVI60
>>588
あぁ、うちもこれだ。酢がいい仕事するね。
590ぱくぱく名無しさん:2010/10/10(日) 18:25:53 ID:+Ps8l+Oc0
>>586
作っての感想だよ。
冷静に考えて当たり前の結果なんだけどさ……。
591ぱくぱく名無しさん:2010/10/10(日) 20:40:26 ID:sycVpQYjP
>>585
20代のときは肉肉しいハンバーグが好きで、やっぱ牛100%じゃないとって言ってたけど、
最近はこのくらいふんわりしたのが好き。好みなのかなあ。
親戚に豆腐入ってるって言わなかったら、えーこれおいしい自分で作ったの?って言われた。
もう2回作ってるけど豆腐の香りとか、スーパーのお惣菜に良くある大豆臭いとかが無かったよ。
おいしかったけど、なんだろうな。パン粉が充分にふやけてないとか。
592ぱくぱく名無しさん:2010/10/10(日) 20:59:42 ID:S41Y6cdE0
美味しいけど肉以外のものが入ってるって分かる味じゃね?
自分は1回作って味がわかったからもう作らないけど
593ぱくぱく名無しさん:2010/10/10(日) 22:10:37 ID:ja5uaSoy0
ふんわりしてるかどうか(>>591曰く、肉肉しくない)と、
本当のハンバーグの味どおりに美味しいかどうかは
全然別だと思う

練り物系の味で、それでおいしいなら、そう書いてほしい
594ぱくぱく名無しさん:2010/10/10(日) 23:31:00 ID:O4/G62nd0
http://cookpad.com/recipe/11702
アジアの屋台っぽい感じでウマい。
595ぱくぱく名無しさん:2010/10/11(月) 14:26:29 ID:8hb6SCGE0
閲覧回数って1500回でMAXなの?
596ぱくぱく名無しさん:2010/10/11(月) 16:10:24 ID:pd40NOMt0
>>594は「台湾風やきそば」

料理名も書いてね。
597ぱくぱく名無しさん:2010/10/11(月) 18:37:34 ID:FwrosFvT0
>>591
自分は豆腐ハンバークよりも、まとめにもある、ふわふわ豆腐入りつくねの方が好き。
玉ねぎの代わりに、蓮根のみじんぎり入れて作っても美味しかったよ。
豆腐ハンバーグも好きだけど、私的には、豆腐には合挽き肉よりも鶏ミンチの方が相性いいみたい。

http://cookpad.com/recipe/748027
598ぱくぱく名無しさん:2010/10/11(月) 19:20:58 ID:mh+B1KG50
まとめにあった
http://cookpad.com/recipe/402808
簡単?照り焼きカボチャ

ほっくりしててかなり美味しかった!
バターと醤油がいい香りで、食欲もそそられました。

同じくまとめにあった
http://cookpad.com/recipe/150948
*簡単美味*かぼちゃの煮付け
も美味しかったけど、こちらはかぼちゃの中まで煮汁が染みて
ちょっとべっちょりしてるので、照り焼きの方が好みでした。
599ぱくぱく名無しさん:2010/10/11(月) 21:31:44 ID:WX2dGHX2P
>>597
おしえてくれてありがとう。
つくってみる。
600ぱくぱく名無しさん:2010/10/12(火) 00:19:00 ID:0vnwVhGIP
>簡単?照り焼きカボチャ
甘くないはずれカボチャのときに作ってるw
ガツンとした味になって美味しい。
601ぱくぱく名無しさん:2010/10/12(火) 06:45:38 ID:Eh7rL9A40
http://cookpad.com/recipe/319678
簡単!もちもち♪れんこん!

美味しかったよ
ちじみぽい、モチモチ食感でした
602ぱくぱく名無しさん:2010/10/12(火) 15:55:54 ID:xo+mfaJW0
今夜のおかずはこれに決定!

http://video.fc2.com/flv2.swf?i=20101008cqKmPV7J&d=1118
603ぱくぱく名無しさん:2010/10/12(火) 16:01:37 ID:hD6apxEEO
ナスのオードブル(マヨおかか風味)
http://cookpad.com/recipe/462323

マヨがなじんだ秋ナスうましです。
604ぱくぱく名無しさん:2010/10/12(火) 16:42:58 ID:b8dJZG+40
しめじとマヨネーズの美味しいパスタ!
http://cookpad.com/recipe/317344

ものすごく簡単。クセになる味かな?
分量通りだと自分にはしょっぱかった。
605ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 00:20:19 ID:6X4V1s+a0
もうマヨはいい。
606ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 00:36:52 ID:eivWw9Z80
>>604
うまそうだな。しかしこのために鶏がらスープ買うのもなぁ
607ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 01:31:53 ID:N1FQvveS0
>>604
1人前に鶏がらスープの素大さじ1と醤油大さじ1使うの?
パスタ一束ってなってるもんね、一袋じゃないもんね
そりゃしょっぱいと思うよ…

でもつくれぽも多いしジャンク?な濃い味が好きな人にはいいのかなぁ

608ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 03:46:31 ID:UCv8BMAR0
>>607
調整して作ってるんじゃない?
609ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 06:53:49 ID:qhDFQo+6O
調味料まみれで塩分高過ぎるし野菜不足で最悪やん
610ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 08:02:06 ID:7QzZhFI/0
http://cookpad.com/recipe/84482
居酒屋さんで教わった大根サラダ♪

まとめから。
美味かった。
食べる時にちょっとすだち絞った。
611ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 10:49:43 ID:ycqGAimMO
>>609
調味料まみれは同意できるが、
野菜は副菜で摂ればいいのに
612ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 11:20:47 ID:GrfFdiBq0
>>604
パスタ一束とかって、分かりにくい表記だよね。
ククのレシピでときどきそういうのあって、ムカッと来る時ある。
613ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 12:43:17 ID:PGLt2kyw0
>>607
1人前しめじ1パックというのも、多いような気がするようなしないような。
パスタ1束って、80gとか100g(1人前の分量)じゃないのかな?
614ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 12:50:43 ID:FHSclJLC0
紙で巻いてあるやつの1束分って事じゃね?
つか、パスタの量は少々違っても問題なさそうだけど。
615ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 14:56:47 ID:IQS2r/Hv0
紙で巻いてある?
素麺みたいだな。そんなパスタあるんだ。
616ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 15:03:25 ID:FHSclJLC0
紙かビニールかは良く分からんけど
素麺みたいに巻いてある。↓こういうの
http://www.nisshin.com/products/detail/4902110304114.html
普通にスーパーで売ってるけどな。
617ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 15:18:50 ID:IQS2r/Hv0
>616
いつもカルディとかで買ってしまうからスーパーのパスタ売り場は見たことなかったthx
チャックつき袋に100g結束とか、さすが日本製は工夫してるなあ。
618604:2010/10/13(水) 15:41:55 ID:vP2VfT010
>>607-608
料理初心者なもんで、調味料多いなぁ〜と思いながら作ってみたら予想通りしょっぱかったです。
で、2回目は醤油・鶏ガラ少なめで作ったらウマーでした。
619ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 17:32:30 ID:zJH+6AoF0
つくれぽ まとめランキング
http://www.tsukurepo100.com/
620ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 18:21:58 ID:PJZugfnaP
牛丼のレシピを見つつ、かなーり適当に作った俺がいる。

牛肉をポリ袋に入れて、砂糖と酒を大匙1位投入し適当時間放置
鍋の半分くらいまで水を入れて、醤油2:酒1:醤油1:みりん1を、水の1/10位の量目安で投入

一度沸騰させてアルコール飛ばしたら、くし型に切った玉ねぎを人数分×小1個投入
玉ねぎを煮てる間に、中華鍋で牛肉に生姜チューブを適当に加えて炒め
炒めてる間に出た水は、アクと一緒に捨てる

肉と追加で生姜を鍋に投入して、ひと煮立ち
後は火を止めて食べる直前に温めれば、味がしみててウマーだった


改めてレシピ探しても、どれを見たのか不明w
621ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 18:46:41 ID:UCv8BMAR0
>>620
自分のブログかPCのメモ帳にでも書けば
622ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 18:48:37 ID:TEO4d22s0
>>620
醤油は大匙3でいいの?
623ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 21:20:47 ID:+dJ+Eq8W0
匙と髭ってにてるよね
624ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 22:59:03 ID:mmwAOnPb0
saku_nanaさんのパンはあんなに簡単でも美味しいのが不思議。特別配合がってわけじゃなさげだが・・・
625ぱくぱく名無しさん:2010/10/13(水) 23:03:16 ID:IeAdowRi0
>>604の一束って、このおおざっぱな感じから言って
「うちの家族分が食べるくらいの、だいたい握って一束になったくらいの量」って感じじゃないかと想像。
何人分とか何グラムとか定義なんてあるわけじゃなく。市販の紙テープに巻かれてる一束ってわけでもなく。
626ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 00:41:30 ID:2a8n/E52O
>>619
こんなのあったんだ!見やすそうThx
ってか一番上がなんでタモリw
しかもランキングに入浴法あるしw
9位のタモリも笑ってしまった
627ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 11:49:05 ID:K6o81XxbO
>>621
いちいちうるせーんだよ
てめえのガキがひどいいじめにあって自殺しますように
628ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 12:41:47 ID:WZKXQAGi0
まぁまぁ、オリジナル牛丼レシピを否定されたと思ったからってそうキレなさんな。
629ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 15:57:31 ID:lHRN1Obh0
酷い言葉使ってたらいつか自分に返って来ちゃうから、いくら2ちゃんでもやめたほうがいいよ。
630ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 16:04:23 ID:DlvHnzrJ0
>>627
子供居ません^^

料理=主婦ってどんだけ視野狭いのん
631ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 16:27:44 ID:jQm+t43n0
子供=主婦ってどんだけ視野狭いのん

632ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 20:53:00 ID:60P80ZMG0
毎回毎回ここはピリピリしてる人が多すぎる。
なんでこうストレス溜まってる奴が多いのやら。
633ぱくぱく名無しさん:2010/10/14(木) 21:50:27 ID:OBUuJZNk0
っていうか負けず嫌いだよね。
自分が何か言われたら、同じ口調で言い返すっていう。
634ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 00:51:46 ID:1H0UTzkrO
またやってるんだw
不妊様や喪女はもういいよ
635ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 01:04:57 ID:cOSZNJ8U0
>>634
一言多いよ>>620なの?
636ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 04:09:47 ID:imxcp8h/O
↓ウマーなレシピ
637ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 09:05:25 ID:TnJx8SNU0
638ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 09:11:54 ID:OCtCVZay0
>>637
作者名よりレシピ名のせてww
酢っぱ美味し〜カラフル酢豚
639ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 09:31:11 ID:UoZGYuiJO
サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキ by みにまめ
レシピID:698087

■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/698087

■PC用リンク
http://cookpad.com/recipe/698087

細かいとこ気にしなくてもフワフワしっとりで簡単だった。
カステラみたいな味でウマーでした!
640ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 10:38:39 ID:hpkjx/TN0
>>639
これよさそう!
パウンドケーキはいつもスが入っちゃってしょんぼりしてたんだ
つくれぽはアレンジが多いね
641ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 16:03:32 ID:/UDKm3Tm0
http://cookpad.com/recipe/304590
とろとろ☆りんごとはちみつのゼリー

簡単でうまし
砂糖は減らしたほうがいいかも
642ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 16:08:38 ID:v6OryGto0
>>639
これ10分内で出来るし簡単でいいよね。
本来のパウンドとは味は違うけど、失敗なく出来るのはいいわ。
この配合で綺麗にマーブル作ってる人すごいなぁ。
結構柔らかい生地なのに美しいマーブル模様にするにはどういうコツがあるのかそれが気になる。
643ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 16:22:42 ID:i15zeO5I0
パウンドケーキにスが入る???
なにそれ???
644ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 16:40:21 ID:+T66RTTd0
えwwwwwwwwwwwwww
645ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 18:29:16 ID:ceFsr2ed0
プレーンで作ってみたことあるけど食感と生地の質感は良かったけど
味にインパクトが無い感じがちょっとなあ・・・
646ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 18:35:08 ID:v6OryGto0
>>645
プレーンは試したことないけど
沈まない程度に、バナナやチョコチップ、クルミとラムレーズン入れたり
アレンジを楽しむ為のレシピかな
抹茶やココアで試してもすごく膨らんだよ。
647ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 18:57:49 ID:T6JZXCQ40
まあサラダ油だから味にインパクトが無いのかもね。
良く言えばアッサリ系?
648ぱくぱく名無しさん:2010/10/15(金) 20:48:01 ID:UoZGYuiJO
私は手間のかからないカステラと思って食べてるから満足だわ。
ただ砂糖50gだともの足りないかなぁ。
プレーンでパウンドケーキを食べたい時は違うレシピ使うw
649ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 10:53:39 ID:1pREll9h0
>>642
つくれぽがレシピ通りに作られたとは限らないとさ〜。
650ぱくぱく名無しさん:2010/10/16(土) 21:12:40 ID:XynWSKPW0
>>640
むしろ、アレンジが気になる。参考レシピ書いて欲しいぐらい。
ゆずジャム入れて作ってみた。しっとりして美味しかったよ。
651ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 04:50:03 ID:jhAXPyWRO
>←を二つ、>>の後にレスナンバー、全角じゃないよ!
652ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 05:10:42 ID:3bJDXQ5w0
別に全角でもいいじゃない
653ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 07:14:14 ID:iA0yAnEg0
>>651
専ブラなら全角でもちゃんと機能しますわよ
654ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 17:40:41 ID:jXo+h80+0
>>653
携帯の上 専ブラ使ってない人なんじゃない
!つけて言うことじゃないのは確か
655ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 21:20:19 ID:27UeQfv1O
くだらない
656ぱくぱく名無しさん:2010/10/17(日) 22:48:15 ID:Swb2duI00
電話だからしょうがない
657ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 00:26:15 ID:Z8+vcvxyO
石女だからしょうがない
658ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 01:08:46 ID:b0TQDZOg0
石女なの? なんというか、お気の毒に……
659ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 01:43:34 ID:tthFIp8eO
>>650
気になる!
アレンジしたつくれぽ一杯あったし抹茶のとかおいしそうだった
ゆずジャムもおいしそうだね
660ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 04:46:36 ID:GN4aQWcpO
コクがなさそう
661ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 13:13:19 ID:K8ix7avAO
639のレシピで牛乳の代わりにコーヒー牛乳つっこむのはさすがにダメかな?
662ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 16:11:20 ID:mp1Jevuy0
>>661
コーヒー味にしたいんだろうけど、殆ど風味つかないかと
別で追加した方がいいんじゃないの
663ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 16:36:37 ID:K8ix7avAO
>>662 いや、違うんだ牛乳を基本的に飲まないせいで家になかったから、たまたまあったコーヒー牛乳で牛乳の代替にできないかなぁと思って…
664ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 16:53:25 ID:kOlcG4X6O
>>663
コーヒー牛乳でも何も問題ないかと。
そんな細かいこと気にして作るレシピじゃないし!
つくれぽでは水で代用してる人もいたよ。
665ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 18:10:55 ID:1+zD9GQB0
>>639
8/25のつくれぽ見た。
こんな緩い生地でもマーブルになるんだね。
型に交互に流し込んでぐるぐるっと混ぜれば大丈夫なのかしら。
666ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 20:55:36 ID:aHMahSny0
>>146
これ楽うま
667ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 20:57:02 ID:LlkzZ1Bx0
昔読んだ小林カツ代のマーブルケーキのレシピは、
カレースプーンで交互に生地を落とすだけでいいと書いてあった

ゆるい生地だったら、ますます混ぜない方がいいんでは?
加熱段階で、勝手に対流してくれそう

予想だけでスマソ
668ぱくぱく名無しさん:2010/10/18(月) 21:59:55 ID:K8ix7avAO
>>664 よし、そしたらコーヒー牛乳で作ってみるよ!
wktkだぜぃ
669ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 05:58:03 ID:lgfmeP2g0
>>639
作ったよ。
本当にすごく簡単。
ケーキというより、おやつパンぽい。
アールグレイの紅茶を生地に混ぜて、上にオレンジマーマレードを載せて焼きました。
670ぱくぱく名無しさん:2010/10/19(火) 23:56:26 ID:lgb1C7Fg0
簡単☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
http://cookpad.com/recipe/1105262

簡単ウマーでした。また食べたい。
671ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 00:17:42 ID:ZrmNzioU0
洋風ガイシュツ鍋か。
672ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 14:46:10 ID:837m8g3W0
週4ペースでビックリドンキー通うほどレギュディシュ好きな彼氏はゴマダレ苦手なんです
再現レシピの1位の人のサラダなんですけどゴマダレ味で食えないって手をつけてくれません
私は美味しいとおもうけど、嫌いな人には味の違いがわかるんでしょうか
ビックリドンキーでは「このサラダならドンブリいっぱい食える」って言ってたのに
本物との味の違いはなんですか?
673ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 14:49:29 ID:HE0IREMo0
「私はスレの趣旨を理解できない低能女です」
まで読んだ。
674ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 14:54:35 ID:Xsu85sya0
http://cookpad.com/recipe/537955/?&m=2

大根の照り焼き 
偶には変わってていいかも。
普通に煮た方が手っ取り早いけどw


上で好評のサラダ油ケーキ作ってみたよ。アッサリ味だね。
こっちの方が油分が多いけど、コクがあって自分の好みだった。
http://cookpad.com/recipe/589182
675ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 20:20:17 ID:DzcTVvgbO
>>673
うるせーんだよ石女
676ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 21:17:29 ID:HE0IREMo0
>>675
そんなに力強く自己紹介してくれなくてもいいぞ、石女。
677ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 22:25:09 ID:DzcTVvgbO
>>676
てめえのことだ
日本語読めないのかこのクソバカ
死ねよ
678ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 22:43:46 ID:t5Pjku7C0
さっきサラダ油ケーキを自家製渋皮煮とそのシロップとラム酒で
おしゃれにアレンジして仕上げにラム酒打とうと調理台に
移動する時悲劇が起きました
手が滑ってシンクに落っことして見るも無残な姿に・・・
仕方ないので捨てました
二度と作らねーよ
679ぱくぱく名無しさん:2010/10/20(水) 23:02:55 ID:AW67zBcEO
>>672
当たり前の様にびっくりドンキーの話をするお前にびっくりだよ!

私はハンバーグならこのレシピが好きです。

柔らかジューシー煮込みハンバーグ by ニーナ41

■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/113602

■PC用リンク
http://cookpad.com/recipe/113602
680ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 07:01:50 ID:YA8N2qtW0
>>678
そりゃ逆切れだろー
681ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 07:33:48 ID:r4GyDufi0
逆切れというよりやつあたりかな
682ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 12:38:54 ID:2v/5IcHX0
>>678
ざまぁw
683ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 17:25:34 ID:NDQLB4bL0
>>679
なんでスレ違いのバカ女におせっかいレスするかな?
バカ女にはありがたくても他のスレ住民には迷惑なんだけど。
「親切なアテクシ」に酔うあまりそういうことやってると
甘えてスレ違い質問するバカが増えて
収拾つかなくなるとか考えつかないの?
684ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 17:56:15 ID:Sgu20QizO
>>683
え…?
釣られない…クマー?
685ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 18:06:56 ID:EhMFeOr20
>>683
よく読むと全くそのバカ女が質問した事には答えてないよ!
686679:2010/10/21(木) 18:24:33 ID:Qn0nUlY10
>>683
むしろ嫌味でハンバーグレシピ貼ってやったのに親切って言われるなんて//////
687ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 18:30:47 ID:w9YDkfFVO
>>683
一番迷惑なのはてめえなんだよ
死ねよクズ
688ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 19:13:13 ID:YOVL7nhZ0
料理板とか落ち着いた空気かと思ったら
死ねとか石目とか凄い単語が飛び交ってるなw
vipより酷いww
689ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 19:15:14 ID:Sgu20QizO
まぁ一番のクズは>>677ってことで
690ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 19:26:56 ID:nl5/5wmS0
人格障害だな、彼氏も大変だろう。
691ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 19:51:39 ID:YKaunIHL0
同じ人なのかな、日記風の書いてる人って
692ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 21:17:27 ID:9dTcGAYe0
http://cookpad.com/recipe/360158
かぼちゃの塩煮

http://cookpad.com/recipe/409884
かぼちゃのキッシュ

どっちも簡単で美味しかったよ
カボチャと芋の季節になりましたねw
693ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 21:38:23 ID:o4Zre9I/0
>>688
い…石目?
694ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 21:40:46 ID:EOMwO0JJ0
お菓子だけど、かぼちゃレシピならこれが好きだ。
http://cookpad.com/recipe/284344
かぼちゃクッキー

かぼちゃ多めにして、サックリほこほこで美味しかった。
次の日はしっとりソフトクッキーになってそれもまた美味。
695ぱくぱく名無しさん:2010/10/21(木) 23:02:33 ID:K7Em+VqZ0
>>694
これは面白そう。作ってみるかな
696ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 06:02:28 ID:rscvK5ri0
ゆずケーキ
http://cookpad.com/recipe/306447

おいしかったよ
697ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 12:03:53 ID:oCubdWt20
>>693
「いしめ」って読んだみたいだね
正解教えちゃダメだよw
698ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 12:16:22 ID:jO4/CPHcO
>>696
飾り付けが素敵だw
かぼちゃクッキーと同じ人なんだね。
この人の盛り付けセンス好きだ。
699ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 15:54:08 ID:KR5xvK1m0
>>694>>696
この人のこれすごいね。

チーズ月見バーガーですいません。
http://cookpad.com/recipe/286173

入院中のお知らせから音沙汰ないから、なんだか勝手に心配してしまうわ。
700ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 16:08:26 ID:+OtNxbC/0
>>699
何年も前に日記の部分見て、妊娠出産とかで忙しいんだと勝手に思い込んでたから、
今見て本当にびっくりした。その時から、なんかぼかした書き方してたからかな

レシピの書き方が、「アレンジが利かない素人にも対応してる」って意味で
プロ仕様な人だよね。ご主人も調理関係の人だっけ?
大丈夫かなあ…

まとめのチリビーンズ好き
ttp://cookpad.com/recipe/297573

このレシピも辛さ苦手な人とかに細かくアドバイス書いてあるね
自分は辛いの大好きだから、いつもコーン抜きチリパウダー大盛り、
オレガノも入れていかにもメキシカン!にしてる
701ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 16:13:24 ID:RJ7HAor+0
かぼちゃクッキー自分は???だった
母にプレゼントしたら見た目かわいくて歓声あげてたけど食べたら??だったみたい
決してまずいわけじゃない、ただ絶賛されるほどでは・・て感じ
702ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 16:54:44 ID:jO4/CPHcO
>>700
これ美味しそう!
でもこれだけの為にチリパウダー買うのも微妙…100均とかに売ってるかな?

>>701
かぼちゃによってかなり左右されるかもね。
というか私は普通のマーガリンで作ってしまってるのできっと味違うわ。
それと、かぼちゃ45g・170度15分→220度3分でやると中ほこほこになる気がする。
703ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 16:54:49 ID:uZdPKmZ20
確かに万人がおいしいという味ではないかもね、俺は好きだけど
かぼちゃ風味のスコーンって感じで食べればしっくりくると思う
元が甘さ控えめな分、人に配ったりする時はすこし甘めに作った方がいいような
704ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 17:20:44 ID:+OtNxbC/0
>>702
もともとチリパウダー持ってない人なら、そういう味が好みじゃないと思うから、
この人のレシピの手順9に沿って、かわりに鷹の爪入れたらいいよ。
そういう「やってもいいアレンジ」の範囲は、この人のレシピどおりにするのが
絶対お勧め。
例えば、合い挽きにする(=牛と豚の両方とも、必ず入れる)とか。

自分はチリパウダーいっぱいとオレガノ入れるって書いたけど、それは
かなり好みが分かれる。オレガノはハーブ嫌いの旦那がドン引きなので
自分の器にしか入れない。
705ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 17:25:45 ID:+OtNxbC/0
ちょっとわかりにくかった、ごめん

>例えば、合い挽きにする(=牛と豚の両方とも、必ず入れる)とか。

これは、合い挽きと強調して書いてあったら、豚ひき肉だけで代用するとか
そういうのはナシでっていう意味。
やっても万人受けするアレンジは、全部書いてあるよ
コーンなくてもいいとか、タバスコ入れてもいいとか
706ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 19:59:22 ID:jO4/CPHcO
>>705
詳しくありがとうw
ざっとしか見てなかったのでアレンジのとこ読み飛ばしてた。
鷹の爪はあるので豆と挽き肉買って来てさっそく作ってみますw
707ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 21:15:59 ID:LHsIBm9qO
>>639でココアマーブル作った。
プレーン生地を入れて、ココア生地をスプーンで何箇所かに落とすのを
2回やった後、混ぜずに、箸で縦と横に2、3回スーッと線を引くようにしたら
綺麗なマーブル模様になったよ。
708ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 21:19:50 ID:OKvZlhf/0
>>703
スコーン大好きな私はあなたのレスで
逆に作ってみようと思いました。
709ぱくぱく名無しさん:2010/10/22(金) 22:29:00 ID:mJvlnXTx0
>>699
可愛いけど大変そうだなー
710ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 17:48:42 ID:o6sfS2rk0
>>699
SUGEE!
と思ったらつくれぽしてる人が結構いるのが
もっとSUGEEEEEE!
711ぱくぱく名無しさん:2010/10/23(土) 18:45:35 ID:gLLH3whz0
>>707
ココア生地をスプーンで落とすのは、型に直接でいいのかな。
ココア生地は1/4ぐらいにしましたか?
マーブル模様描くの上手なんだね。
私は普通のパウンドでも混ぜ過ぎてカオスになったり、逆に混ぜが足りなくて偏ったりしたことあって
難易度高いわ。
712707:2010/10/23(土) 23:51:44 ID:aaZeJRxqO
>>711
型に直接です。ココア生地は1/3位だったかな?
マーブルにする時は、ちょっと混ぜ足りないかも、くらいの方が
綺麗に模様が出るね。
713ぱくぱく名無しさん:2010/10/24(日) 17:37:59 ID:BAgusd9h0
前に話題になった台湾風焼きそば
これ美味しいね。
肉は挽肉使って最後にお酢を少々入れました。
http://cookpad.com/recipe/11702
714ぱくぱく名無しさん:2010/10/26(火) 20:14:09 ID:/z2KR/ig0
>>711
トン!
コーヒーでやってみた。型に入れてから、混ぜる方が綺麗に出来るね。

初めて、定番の大学芋作った
コツに書いてある通り、酢を少し入れると絡み易いね。
http://cookpad.com/recipe/316085
715ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 17:50:37 ID:i2pvh0S5P
TOPにあった奴だけど
丁度 青梗菜と油揚げがあったので作ってみた
http://cookpad.com/recipe/1022765

油揚げの甘さと青梗菜のサッパリさがメリハリになっててウマーだった
716ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 20:41:50 ID:5rXThSH80
まとめに、塩マーボー豆腐作ろうとしたんだけど、
片栗粉の水溶きが好きじゃないので、豆腐炒めにしてしまった。
717ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 22:51:47 ID:ZKLyUfj5O
え?
718ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 22:59:26 ID:i2pvh0S5P
意味がわかんね

なら最初から麻婆豆腐作ろうと思うなよ
719ぱくぱく名無しさん:2010/10/27(水) 23:16:58 ID:5w0YVgk/0
うるせーなボケ
720ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 00:42:27 ID:EIFekSjb0
まぁ水溶き片栗粉が嫌いな時点で麻婆豆腐を選択するのはどうかとw
721ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 01:24:32 ID:FU7FwxLK0
>>716
で?
722ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 02:20:24 ID:fVLmWWF/0
急に寒くなったのでまとめで紹介されてる湯豆腐作ってみた
http://cookpad.com/recipe/185898

冷蔵庫には木綿豆腐しかなかったけど、ちゃんととろけた
油揚げもとろとろになって湯葉っぽくなたしウマーでした
白菜とネギも入れて明日もやる予定w
723ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 08:29:25 ID:ctegoDI20
>>722
その湯豆腐おいしいよね
野菜の色がよくなるし煮えるのも早い
お肉もワンランクアップする気がするよ
高い温泉湯豆腐取り寄せしなくても十分それっぽい
724ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 09:11:22 ID:h0xJz7140
>>700
おいしかっただす
725ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 09:14:32 ID:h0xJz7140
…いなかっぺみたいになっちゃったorz
726ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 21:03:03 ID:2qUJyl1e0
>>723
湯豆腐に肉入れるの?豚しゃぶみたいに?

同じさくしゃくまのみさんのレシピ
http://cookpad.com/recipe/189109

たくさんレポあるけどこのレシピのまま作ってるのかな
小麦粉175gに対してサラダ油150ccって半分でも多いぐらいだよね。
727ぱくぱく名無しさん:2010/10/28(木) 22:05:14 ID:hvvuzTYZP
湯豆腐に肉は邪道だと思う俺がいる

>>726
サラダ油だと思うから多く感じるんだよ
バターの変わりだと思うと良い

小麦粉:バター:砂糖=1:1:1
って普通だと思うぞ
728ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 13:15:04 ID:YyFcAVZZ0
>>722
レシピには記述ないけど油揚げは油抜きしましたか?
729ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 14:36:24 ID:QC2D7CEt0
>>728
722じゃないけど油揚げの油でコクがでるとおもうから
油抜きしなくてもいいんじゃないかな
730ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 15:12:15 ID:jUm3zs3V0
湯豆腐に野菜や肉?それって湯豆腐じゃなくてただの鍋じゃんw
731ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 15:39:54 ID:hDP9diyV0
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
http://cookpad.com/recipe/1253045

おいしかった〜。
732ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 18:28:17 ID:3bqnP7nY0
湯豆腐だって要は鍋じゃん

レシピ名としては湯豆腐だが
豆乳鍋みたいなものとしてアリということで
733ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 19:26:40 ID:QC2D7CEt0
>>722
今日作った 油揚げは油抜かなくていいと思った
油揚げぐったりしてて美味しかったー

ところで残った汁は何に使おう・・・
734ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 20:22:30 ID:z97nrstxO
オススメのパスタレシピ教えて下さい!
735ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 20:26:01 ID:ESgE9qTl0
>>733
そのレシピではやったことないけど、
私の行きつけの店の温泉湯豆腐の〆はチーズリゾットだよ。
ご飯とピザ用チーズと足りなければ塩少々加えてうまし。
736ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 21:44:26 ID:3qbGnjlrO
737ぱくぱく名無しさん:2010/10/29(金) 22:03:34 ID:1r/jtw3t0
>>733
うちは湯豆腐食べてから肉野菜入れて煮込んで鍋として食べてるよ
鶏もも入れると重層効果からかホロホロになる
シメは鶏ガラスープの素、にんにく入れてラーメン入れる
738ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 14:37:06 ID:emF28I1mO
>>729
ありがとう
油抜きせずに作りました
あんなトロトロになった油揚げ初めて食べた
739ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 16:29:09 ID:35WMgnU1P
>>734
大目のオリーブオイルでニンニクを低温から揚げて
そこにパスタ投入。
醤油と一味唐辛子で調味
超お手軽ペペロンチーノの完成
740ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 18:31:27 ID:kQxkBDo+0

馬鹿二人
それとも一人?
741ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 20:10:44 ID:GPqHGX4t0
サラダ油ケーキ、プレーンでいまいちだったんでキャラメルソース&バナナで
リベンジしたけどお世辞にも美味しいとは言えないな・・・
みんな舌が馬鹿なのかな?
742ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 20:30:58 ID:rbnJHQIR0
サラダ油ケーキ作ってないけど、作ったときの条件が悪かったのではとか
作り方に不備があったのではとかいう考えにいかないのが不思議
743ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 20:35:24 ID:Gv9z6f0u0
>>741 
自分が理解できない=相手が馬鹿だと考えるような短絡的な思考の人はcookpad向いてないと思うよ
素直にちゃんと対価を払って本を買うなり料理教室に行ったほうがいいんじゃないかな?
744ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 20:50:28 ID:GPqHGX4t0
シュガーバッター法もフラワーバッター法も難なくこなせる私が?
不備とか笑わせないで欲しいわw
味覚の問題だろ、貧乏人www
745ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:04:36 ID:jC6eWvGg0
アルファシンドローム直さないとね。
746ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:15:21 ID:YzREhNUS0
アルファシンドローム的確でワロタw
747ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:24:41 ID:GPqHGX4t0
そうだよねwみんな低脳だもんねwwwwwwwwwwwwwwww
748ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:25:54 ID:elpy2FdV0
自分の口に合わなかったからって他の人を馬鹿にするのもどうかと
749ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:32:31 ID:GPqHGX4t0
そうだね・・・ごめんね
やっぱり庶民の味覚は理解できないな
750ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:45:29 ID:kQxkBDo+0
cookpadみてサラダ油ケーキを戯れに作られた高貴なお方です。
私たち庶民には縁がないお方なので、生温かくお送りしましょう。
751ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:48:45 ID:utYIEPlq0
cookpadのレシピ見てるやつが庶民の味覚()
752ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 21:56:53 ID:GPqHGX4t0
だってわたくしは!おんでぃーぬ家の一族だからね!www
753ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 22:09:49 ID:BD0Z0xRSO
つか美味しくないって意見があったっていいんじゃないの?
なんで噛み付くの?
本人乙なの?
754ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 22:09:51 ID:/KVjNUU00
いや、つまんないから
755ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 22:10:27 ID:utYIEPlq0
香ばしいから
756ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 22:14:12 ID:YzREhNUS0
757ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 22:15:38 ID:bsMRvkzcO
>>740
てめえまだ懲りないのか
早く死ねや
758ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 22:37:37 ID:utYIEPlq0
おーおー今日は香ばしいの湧いてくるな
759ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 22:43:38 ID:GPqHGX4t0
>>757
こういうの感じ悪くない?
もっと〜和気藹々とやろうよ〜
760ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 23:22:14 ID:HQdEc0GpO
>>759
和気藹々とやりたいなら、スレに沿って
肥えた舌をお持ちのあなた様もご納得☆なCOOKPADレシピ紹介したらどう?
そしたら向こうもあなたの大人な態度にゴメンナサイしてくると思うの!
761ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 23:34:40 ID:GPqHGX4t0
そうね〜紹介したいのはやまやまなんだけど〜
未だに納得できるようなレシピにはめぐり合えないのよね〜
だ・か・ら〜このスレに来て庶民の皆様の情報を頼りにしておりますのに〜
ガセネタばかりで〜正直がっかりですわ〜
762ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 23:40:15 ID:YzREhNUS0
>>760
NGID推奨。
透明あぼーんでスッキリ快適。
レス番飛んでるのでも見て「ああ、下層でひとりわめいてるんだなぁ」とメシウマしとけ。
763ぱくぱく名無しさん:2010/10/30(土) 23:44:28 ID:dCtm5clYO
肥えた舌と素晴らしい腕をお持ちの方なら、レシピ見れば
味の想像つくと思うんだけどなー。
764ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 00:15:17 ID:nRoH53LE0
まったくだ
分量見て味の推測も出来んで肥えた舌とか笑わせてくれる
765ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 00:22:21 ID:vhHHQFH1O
そんだけ言うなら自分でレシピ作ってCOOKPAD載せればいいのに
サラダ油と庶民とCOOKPADにどんだけ期待してんだ
766ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 00:22:27 ID:MPRRU12EO
>>761
チョソは来るな
767ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 00:24:37 ID:ic3gMV1N0
ID:utYIEPlq0 貴方なんなの? おばか!!
>>763同様 想像付かないの? なら庶民以下だわ
自分の正体早く明かさなくても良いのに 本当におばかだわ!
768ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 04:32:09 ID:cTx9ckRnO
>>761の庶民発言は釣りだろw
途中おんでぃーぬ家とか懐かしのつまらないネタ発言してるし

>>761はボケるタイミングがある意味庶民に理解できないレベルに達してると思う。
769ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 04:42:58 ID:jHSxDf2Q0
http://cookpad.com/recipe/252807
このカレー作ってみたんだが口に合わなかった
むう・・・期待し過ぎだったか
普通の方がいいや
770ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 08:38:47 ID:J+L2RDC10
自分も作ってみたよ
本場っぽいスパイシーさで美味しかった
好みはあるから分かれると思うけど日本のカレールー好きな人は確かにダメかも
771ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 09:51:29 ID:S27mVeGO0
自分はさらっとしたインド風カレーも好きだけど、簡単☆チキンカレーは苦手。

チキンカレーだったら既出の
スパイシーチキン
http://cookpad.com/recipe/260704
が好き。



772ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 10:06:09 ID:P853Ja8aO
ちょうど今話題入りしてるけど
このクッキー自分的にはすごい好みだったな 素朴な味が美味しかった
http://cookpad.com/recipe/939862
773ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 10:25:21 ID:M/kgd5a20
>>741
空気嫁。あんたは製菓板向き。
そういうことは製菓板のククスレで存分に吐きなされ。


料理板と製菓板は住み分け推奨とテンプレに入れた方がよくね?
774ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 11:04:07 ID:o0taY3jm0
蒸し返すなよ…
775ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 11:52:26 ID:GkGUnH0a0
材料少ない、コストかからない、時間かからない、簡単にできる、おいしくないけど空腹満たせる
ってレベルの物が「超美味^^」「リピ決定^^」ってつくれぽついてることに問題があるとは思わないか?
「そこそこ食べられますね^^」「なんとか生きながらえそうです^^」とか
正直につくれぽしてくれれば助かるのに
776ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 12:00:04 ID:/UZi9t2I0
あーはいはい
777ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 12:06:26 ID:mEnjWEgfO
オンディーヌw
778ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 15:57:52 ID:cU7pE2k40
>>775
コテつけて
779ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 18:00:56 ID:5+OlxTlk0
>>722
白菜もネギもなかったので、ちぎって小さくしたキャベツ入れてみたけど、色がちょっと出てしまった。
すりごま・ポン酢で食べたけど、特に油揚げがとろっとして美味しかった。
これって、厚揚げ入れると、どうなるんだろう。試したことある人いますか?
780ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 23:26:51 ID:SlPJrE7S0
>>761
すっごい気持ちわかる
私もずっとROMってて時々ここにあがってるレシピ試してるけど
けっこう地雷多いもの
身内で盛り上げてるだけだとおもうよw
781ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 23:37:28 ID:ic3gMV1N0
オンディーヌ…お婆丸出しなんですけど
貴方最悪
オンディーヌ以上に美味しいメニューもありましてよ。。。

どんなセレブなの?? お答え下さいませ。。。
大した事ないと思うけどね
782ぱくぱく名無しさん:2010/10/31(日) 23:49:25 ID:7d7YkIat0
>>780
地雷は後で不味かったって出るじゃない

私は作って不味かったの まとめに載ってたけど
最近見たら消えてたな・・・
783ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 00:45:58 ID:32cLJF0m0
>>772
美味しそう!強力粉があるんだわ。紹介してくれてありがとう。
784ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 07:46:52 ID:zKaZseUx0
>>772
レポの指クッキーすげーな
785ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 08:28:02 ID:Qg3Ec2Oh0
>>780
友達になって下さい!
786ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 08:45:57 ID:DjdvaE/m0
まぁ確かにまとめにある奴2つ程前に作ったけどどちらも残念な味だったよ
それからこのスレはあんま信用しない事にした
787ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 08:54:19 ID:hz/NHu86O
ククのレシピは基本濃い味だよね。
つくれぽは本当にレシピ通りに作ってんの?
って疑問に思うのはたくさんある。
788ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 09:01:02 ID:qwOrruQQO
このスレ、オンディーヌ一族に乗っ取られるの?
789ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 09:11:18 ID:DjdvaE/m0
甘辛こってり豆腐ステーキ
http://cookpad.com/recipe/705154

一つは忘れたが一つはこれ、分量通り作ったら甘すぎて食えたもんじゃなかった
しかし冷めてから夜中に食ったら美味かったんだぜこれが
まぁもうちょっと砂糖と味醂を少なくしたら熱々でも調度いい味になるのかもしんないな
790ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 11:29:05 ID:Ik7R5DNf0
>>772の強力粉クッキー、粉200gに対してベーキングパウダー大さじ1ってかなり多くないですか?
791ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 14:09:49 ID:Fnog9pXh0
>>786
よければどれ作ってどれが残念だたか書いてくれると
焼く前にひっくり返したとかはナシで・・・

>>790
強力粉で作るからその為なのかな?
792ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 14:31:35 ID:DoSrjp2f0
ホットケーキミックスもだけど、ベーキングパウダーやタンサン多く入ると胸につっかえるよね・・・
793ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 14:41:15 ID:DjdvaE/m0
>>791
もう書いたけど
焼く前にひっくり返したってなに?
794ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 15:38:44 ID:Fnog9pXh0
>>793
このスレにあると思うけど
ケーキ焼く前にひっくり返して逆切れしてる人が居た
795ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 15:48:16 ID:nDexgZOj0
>>794
そっちの「ひっくり返した」かw
796ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 15:59:53 ID:HMXSpzBU0
既出かもしれませんが、これが簡単でした。
甥っ子に絶賛されたので、ちょっと甘めだったのかな?
ttp://cookpad.com/recipe/1020057
797ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 19:01:36 ID:qwOrruQQO
>>794
焼いた後じゃない?
798ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 19:52:38 ID:MLhkiYdF0
>>789
ミリン入ってるから砂糖不要じゃね?
799ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 20:16:56 ID:cqdnXE2b0
>>798
いや、突っ込みどころは別にあるやろwww
どうみても雑誌の転載
800ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 20:25:01 ID:DjdvaE/m0
>>799
雑誌の転載だからなんだっての
意味分からん奴だな
801ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 20:34:53 ID:sQEV+kv80
>>800
もう来なくていいよ
802ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 20:36:01 ID:DjdvaE/m0
>>801
おまえも来なくていいよ
803ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 21:43:11 ID:Qg3Ec2Oh0
喧嘩はやめたまえ!庶民ども〜w
804ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 21:54:38 ID:44dJ//Br0
ユリアンはあんなカッコしてるけどホモじゃないだろ
アケ版はユンヤンよりイーグルさんを出したほうがいいのに
そしたら同志が増えるからアベルもビンビンになって喜ぶよ
805ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 22:21:15 ID:377G5b2f0
つーか全員>>1読み直して、ウマーレシピ貼らずに雑談してる奴は帰れ。
806ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 22:39:30 ID:sqP9yxpE0
いちいち仕切るな無能
807ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 00:35:53 ID:MYWS1FjXO
タヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒタヒ
808ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 05:10:02 ID:hHD/AGVAO
>>772
つくれぽの指クッキーが、別スレで話題になってた
809ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 13:51:03 ID:xYK7EbE80
糞婆ども自重しろ
810ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 18:01:22 ID:q35FZ5Js0
相変わらず殺伐としたスレですねえ
別のところでストレス発散しろ
811ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 18:02:03 ID:q35FZ5Js0
ageてしまったごめんね
812ぱくぱく名無しさん:2010/11/02(火) 18:04:16 ID:Iv8GrpMo0
気にスンな
813ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 06:53:41 ID:6MzbLA110
ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆
http://cookpad.com/recipe/336857

このポテトサラダが好きで何度も作ってる
つまみ食いが止まらない
814ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 08:32:30 ID:GXR4Jam60
>>813
「2つの隠し味」ってあるけど、砂糖ともう一つは何だろう?
815ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 09:01:33 ID:4JCuepJz0
上の湯豆腐作ったら全部溶けた
あげ入れといてよかった
816ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 10:09:22 ID:G1xZuuZGO
ちょっとこのスレとは趣旨が違うかもだけど これ作って飲んでみた人居る?作ってみたんだけど、市販のレモン汁で付くったら本物に比べたら薄い感じだった。市販のレモン汁だからかな?それとも、本物のレモンの絞り汁でもやっぱり実物とは大分違う?

http://m.cookpad.com/recipe/494944
817ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 10:26:41 ID:6di4a3Gw0
>>814
粒マスタードじゃない?
砂糖もマスタードも普通に入れるけど、
知らない人には目から鱗だったかも。
818ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 22:11:48 ID:MVQAiZqI0
http://cookpad.com/recipe/707389
チーズフルーツケーキ

ラムレーズン入れて作ったら美味しかったよ。
819ぱくぱく名無しさん:2010/11/03(水) 22:31:19 ID:/L2k7twa0
http://cookpad.com/recipe/677539
マロンクリームのしっとりパウンドケーキ

ラム酒がきいててうまかった。
マロングラッセ入れて砂糖65gで焼いてみた。
820ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 06:20:04 ID:H8lpKE1u0
http://cookpad.com/recipe/375646 これとこっち http://cookpad.com/recipe/525217
どっちが美味しいんだろう。。

どっちも美味しそうなんだけどアプローチの方法が全然違うんだよね
あとレピ数も違う

シンプルなのにするか手間がかかってる方にするか迷うな・・・
821ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 06:48:22 ID:zwJSG2YtO
>>820
You、両方作っちゃいなよ!
822ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 09:13:34 ID:xAewOBlI0
>>820
→側の子供が絶賛〜のほう作ったことあるけど十分おいしかった
というか、よくある味。でもちょっとしょっぱかったかな・・・記憶が曖昧ですまん
材料があるなら←作ってみたい。コクがぜんぜん違うと思うし。
823ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 12:53:36 ID:neeyr+V80
>>822
ばーか
824ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 13:35:05 ID:8OXTyTfc0
小学生が乱入www
825ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 14:14:23 ID:A8zLnPFS0
>>822
教えたがりちゃんは>>1を100回読んで二度とレスしないでね
826ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 16:23:11 ID:z9pmbNw20
822になんでそんなに絡むんだ?
ファビョりすぎだろ
827ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 17:40:31 ID:XTI0t9Yy0
>>822
消えろクズ
828ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 17:45:26 ID:p5cgLFr4O
>>825
タヒねよクズ
829ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:03:28 ID:g4xUaFke0
タヒねよってなぁに?
喧嘩しちゃだめよ(^.^)chu♪
830ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:06:05 ID:H8lpKE1u0
>>822
ありがとう

なんで>>822さんが叩かれてるの?
叩かれるなら私でしょ・・・
このスレはレシピを紹介するスレでうまいレシピを聞くスレではないみたいだし
美味しいレシピを答えてる>>822さんは
スレの美味しいレシピを伝える主旨的には間違ってないと思う

スレチガイの身分で言うのもあれだけどこのスレってピリピリしすぎじゃない?
831ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:14:01 ID:H8lpKE1u0
>クックパッドの良レシピについて語りましょう。
>マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
>多少の教え合いはいいです

>>1のこういう文面は読んでないのかしら・・・
私の質問もそこまで主旨から外れてないと思った
堅苦しい空気のスレだね

どちらにせよ>>822さんが叩かれるのはおかしいね
832ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:20:42 ID:WqGeVODoP
>>831
お前2chは初めてか?
肩の力抜けよ
833ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:54:23 ID:UI8pwODxO
みんなもう少し大人になってね
834ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 18:54:44 ID:DsmCCOxkO
>>831

> クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。

>>1のこの部分は読めないの?
835ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:22:36 ID:H8lpKE1u0
>>834
え?どこがクレクレなの?
だから堅苦しいって言ってんだよ
理解できない脳みそ?
836ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:25:36 ID:H8lpKE1u0
>>833
本当に子供ばかりというか
小さいことに目くじら立ててる仕切り屋が多いんだよねここって
837ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:25:48 ID:QBpsS3QS0
>作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。
838ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:28:44 ID:H8lpKE1u0
>>837
作ってるレシピを上げてるわけだけど
脳みそ沸いてない?
839ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:30:34 ID:H8lpKE1u0
>クックパッドの良レシピについて語りましょう。
>マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
>多少の教え合いはいいです

ここの文面は読めないのかね
堅苦しさだけを押し付けてるクソガキ思考のいい大人はさw
840ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:38:23 ID:A8zLnPFS0
作ったことあるのにどっちが美味しいか自分じゃわからない
はて、脳味噌沸いてるのはどちらかな
自分の都合の良いように事が進まないからって顔真っ赤にしなくてもいいのに
841ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:39:10 ID:H8lpKE1u0
良識ある大人は妥協ってのが出来る
スレの禁止事項にあまりにも離れてることだったら
批判するのは当然だけど
こんなどっちともとれる範囲のレスなら許容ぐらいはできるだろうに
いい大人が情けないね

自分ルール以外は一切認めないと
人にルールを偉そうに押し付けてる奴らって
本当に人間の器が小さいよね

ただのガキ
842ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:43:24 ID:H8lpKE1u0
>>840
あらら
頭悪いの〜?
私はリピ回数が多いレシピを二つチョイスして美味しいんだろうと思って挙げたわけです
別に自分が食べたことがあるって条件はありません
勝手に一人ルール作らないでね〜
あなたが>>1のルール押し付けてるのに自分で妄想ルールとかw笑えるw

ねえ>>1のルールに自分が食べたことがあるレシピだけをあげろってどこに記載されてる?w
暖房つけすぎて脳みそ機能してないんじゃないの?w
843ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:47:47 ID:H8lpKE1u0
> 810 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2010/11/02(火) 18:01:22 ID:q35FZ5Js0 [1/2]
> 相変わらず殺伐としたスレですねえ
> 別のところでストレス発散しろ

やっぱりね
ちょっとスレをスクロールしたらこういう意見があったw

こういう殺伐したスレにしてるのはここの一部の自分ルール絶対の古株気取りの仕切りたがり屋のせいだよw
でも私みたいなタイプの新規のコは反感感じたらそいつらを正論で言い負かしてしまうんだけどさw
844ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:51:28 ID:TqP7jXBQO
うざいっす。
ウマーなレシピ紹介してくれ。
845ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:53:00 ID:fVw/bRu90
途中でNG登録したけどレス番とびまくりw
846ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 19:59:37 ID:icIuQvKE0
さつまいもとゴボウのポタージュ

http://cookpad.com/recipe/841401

なかなか美味しかったよ。
847ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:07:39 ID:A8zLnPFS0
えのきとにんにくツナ醤油スパゲティ
http://cookpad.com/recipe/343480
手軽でおいしかったけど、ツナ缶の脂ごと入れると脂っこかった
それに若干味濃いと思う
次に作った時は脂きってみたけどこれでちょうどよかった
醤油を大さじで量らずさっと入れる程度にしてみたけど味もこれでちょうどよかった
えのきの代わりにコーンとか入れてもうまい
848ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:17:43 ID:RstCqSD20
>>847とか馬鹿みたいなレスいらねえよなw
そのまま作って美味しいレシピうpおながいしますw
849ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:18:39 ID:H8lpKE1u0
>>847
ただの感想文だな
つまらん
850ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:20:37 ID:ghNLp2mw0
>>846
金曜の夜に作って飲むべきレシピだなw
851ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:26:49 ID:UI8pwODxO
>>847
間接的にレシピ主が味付け下手なことと自分のアレンジセンスを自慢したいだけにみえる
852ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:26:49 ID:sHHtqvBYO
ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮
http://cookpad.com/recipe/288799

もう何度も既出だろうけど新米との相性良すぎ!
これだけでご飯何杯でもいける。
挽肉と鳥ガラスープの素がなかったので
ウインナーと中華味の素で作ったけど美味しかったです。
853ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:31:20 ID:H8lpKE1u0
ここで偉そうに自治厨ぶってる奴が
出したレシピがスレに主旨にあってないレシピだからなw

美味しいレシピを紹介スレなのに
自分のコメントで偉そうな講釈たれてるだけっつーねw
854ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:33:14 ID:6wemax6sO
>>816だけどー…
855ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:40:09 ID:pdasWB420
良い大人ってID真っ赤にしてまでいつまでもグチグチ言わずに、素直にNG登録したり黙る人だと思うの(´・ω・`)
856ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:56:46 ID:g4xUaFke0
やめてーもうやめてー
857ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 20:58:17 ID:H8lpKE1u0
>>855
絵文字w
必死ですね^^
858ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 21:21:58 ID:S5QvoCst0
ID:H8lpKE1u0 [13/13]
14レス目くるか?
859ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 21:41:50 ID:EebU3E8V0
>>857何なの子の人気持ち悪い
860ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 21:42:08 ID:zz8MUCwT0
>>722の湯豆腐を作りました。
重曹を入れるからある程度は白くなるだろうなと思ったけど、
驚くくらい白く濁ってしまいました…これで良いのでしょうか。
あと豆腐も普通の湯豆腐と同じ食感で、それほどとろけませんでした。
白菜とか足したから、重曹が足らなかったのか…。
861ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 21:50:00 ID:nraOEsDe0
自分もあまりトロトロにはならなかったわ
862ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 21:52:30 ID:H8lpKE1u0
自演ババアまでも現れましたねw
たいした古株住民だことw

さっ!明日はチンジャオロース作るぞー
材料買ってこなきゃね!
てへ☆
863ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 21:58:38 ID:0z47k6YC0
いい大人が
死ねとか・・ほんと幼稚園児以下
了見狭すぎる。精神病か
864ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 21:59:45 ID:g4xUaFke0
やめてー><
みんなもうあらそわないでー><
865ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 22:08:35 ID:S5QvoCst0
確かに ID:H8lpKE1u0は精神病っぽい
866ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 22:33:19 ID:ghNLp2mw0
里芋のウメ〜ぇサラダ
既にまとめにあるが美味い。箸がとまらん。

一応 http://cookpad.com/recipe/670509
867ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 22:59:57 ID:WLFLa3wC0
>>1
>煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
868ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 23:01:59 ID:0z47k6YC0
ID:A8zLnPFS0
>>827
>>837
>>809
>>834
がどうしようもない
クズ
869ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 23:05:30 ID:sHHtqvBYO
>>866
カロリー低そうだし、日本酒のつまみによさそうだなぁ

フライパンでお手軽 肉まん
http://cookpad.com/recipe/649626

底カリカリで美味かった。
870ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 23:12:28 ID:pdasWB420
>>866
これ自分もつくったよ。うまかった

ポテトもち
http://cookpad.com/recipe/328594
中はピザ用チーズ入れて食べることが多い。
蜂蜜かけてよく食べる。
871ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 23:15:35 ID:X+YGb6280
>>869
これ旨いね、オレンジページのパクリだから
872ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 23:34:04 ID:sHHtqvBYO
>>871
本当だ!
堂々とパクリ宣言してるの気付かなかった!

変なの挙げちゃってすみません。
873ぱくぱく名無しさん:2010/11/04(木) 23:51:13 ID:LZetg22Z0
>>860
白菜とか汁が出るもの足すなら増やさないと駄目じゃないかな
874ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 09:49:49 ID:QRO/gpB30
>>866
うん、これは美味かった。
875ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 17:56:03 ID:0ZhgCd+F0
>>873
回答ありがとうございます。
レシピの5gの倍の10gを入れたのですが、まだ足りなかったのかもしれません。
また次回やる時に様子見て増やしてみます。
876ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 19:13:39 ID:5sJeNX39O
今まで作った中で一番おいしかったレシピ教えて下さい
877ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 19:23:33 ID:bGa5mq55O
>>866
冷凍の芋で作ったけど美味しかった。
今度は生芋で作ろう。
878ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 21:04:07 ID:fPLubsik0
里芋サラダ、梅干としょうゆ控えめで作っても自分には味濃かったんで
プレーンヨーグルトを大さじ2、3加えて茹でた春菊を和えたら
すっかり別物だけどかなり好みの味になった。
879ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 21:28:33 ID:B4sg1jT90
梅干って大きさも塩加減や甘いのとかそれぞれ全然違うからねw
適量でって感じになっちゃうと思うけど、ヨーグルト入れたり、春菊入れたりしちゃったら
別もんだねw好みの味になって何よりだ。
880ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 21:30:49 ID:8/xIiIH00
>>878
アレンジ好きだなwお前w
881ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 22:18:43 ID:LV2JYJPz0
>>875
横レスごめん。
豆腐の凝固剤によってとろけ方が違うだろうから、違う豆腐を試してみるのもいいかも。

マグネシウム塩やカルシウム塩による架橋と、グルコノデルタラクトンによる酸変性では、
アルカリの影響が大きく異なると思う。
882ぱくぱく名無しさん:2010/11/05(金) 23:04:11 ID:jh+7HsPw0
なんだろう、昔、スーパー理系主婦っていうコテハンいなかったっけ
883ぱくぱく名無しさん:2010/11/06(土) 01:13:17 ID:4+XA21Oz0
料理は化学
884ぱくぱく名無しさん:2010/11/06(土) 05:07:40 ID:jteCljzj0
>>881
875です。
そこまで考えが至りませんでした…アドバイスありがとうございます!
スーパーで1番安い豆腐を使ったのですが、次回は別の豆腐でやってみます。
885ぱくぱく名無しさん:2010/11/07(日) 18:29:05 ID:ZRWyEiqh0
>>852
作った時に片栗粉入れなくても結構トロっとしたのでそのままで食べてしまった。

この大根メニューよりも簡単でいいね。

http://cookpad.com/recipe/305404
886ぱくぱく名無しさん:2010/11/08(月) 21:57:18 ID:JG9/qdbaP
>>885
それ美味かった!ありがとう。
887ぱくぱく名無しさん:2010/11/09(火) 13:41:01 ID:D1BHuWa50
まとめ更新、いつもありがとうございます!
888ぱくぱく名無しさん:2010/11/09(火) 17:38:04 ID:yK1FyDMXO
おつまみ!里芋のゆず胡椒マヨ和え
ttp://cookpad.com/recipe/305595

アツアツが美味い
味が濃いからお弁当にも良かった
889ぱくぱく名無しさん:2010/11/09(火) 18:40:31 ID:QacF5vLQO
まとめ更新乙です!

>>722の湯豆腐が美味過ぎて笑えたw
今まで損してた気分だw
890ぱくぱく名無しさん:2010/11/09(火) 18:40:46 ID:WFxiTQqF0
まとめサイト、いつもほんとに助かってます
こころからありがと
891ぱくぱく名無しさん:2010/11/09(火) 20:20:57 ID:PY6s4dBt0
まとめ人さん乙です!

>>888
パパッとできてつまみによさそう
作ってみる
紹介ありがとう
892ぱくぱく名無しさん:2010/11/10(水) 11:21:20 ID:9qzY6ttlO
もやしスープ
http://cookpad.com/recipe/1002886

煮干しが切れてたからアンチョビ入れた。うまかった。
893ぱくぱく名無しさん:2010/11/10(水) 23:33:11 ID:lOgrrYGN0
>>722の湯豆腐って、重曹は直入れでいいんだよね?
水に溶いて入れたりしなくていいんだよね?
894ぱくぱく名無しさん:2010/11/10(水) 23:44:01 ID:A5wd4kOm0
>>727
バターでも溶かしバターで小麦粉:バター:砂糖=1:1:1は多いと思うよ
895ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 00:05:41 ID:3gi2UEzs0
>>893
直入れだよー
896ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 14:11:07 ID:gedAu82rO
>>852
これ作ってみたいけど俺オイスターソースって使わないから残っちゃうよなあ
うーんオイスターソースってどういう物にかけて食べるんですか?
897ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 14:43:09 ID:gx9toy3F0
>>896
チャーハン、スープ、あんかけ、下味など多様に使ってる。
ナンプラーと同じ様な使い方かなー。
898ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 15:29:04 ID:OOWgTUrq0
ブロッコリーとゆで卵のポンゴマ和え
http://cookpad.com/recipe/1060861

簡単でうまー
899ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 15:46:38 ID:Ki5FI9JO0
900ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 15:58:23 ID:fbGI3oIR0
>>899
毛が生えててしかも生きてる…。
901ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 16:15:54 ID:T8dY6SJ10
>>899
なにこれこわい
902ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 16:24:34 ID:L7EBjSoGO
>>813
このポテトサラダ作ってみたけどやたら甘くない?
すごい喉渇く…
903ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 17:57:16 ID:joH04dUw0
>>902
砂糖大さじ2をイモの茹で湯じゃなくマッシュする時点の味付けに使ってないかい?
904ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 19:00:56 ID:gedAu82rO
>>897
なるほど、不思議隠し味ソースみたいな感じですねありがとうございます!
905ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 19:20:39 ID:4zwVvMwi0
皆ソースってオイスターウスター中濃ってあるんですか?
うち中濃しか使わないから中濃しかない
906ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 19:35:18 ID:S6AkMfFJ0
>>905
実家の母親がウスター、オイスター買ってたから何も不思議に思わなかったー
あとトンカツソースと焼きそばソースもある
トンカツと焼きそば以外にも使えるからけっこう便利
ソースの中ではオイスターが一番減りが早いかな
たぶん中華料理が好きだから
907ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 19:39:46 ID:gbf1V0Cp0
>722の湯豆腐、最近、週に1回作ってるw
出汁の昆布もトロトロになって美味しいね。

昨日は、厚揚げ入れたけど美味しかった。
ところで、皆さん、豆腐がとろけた後の豆乳ぽいスープ分はどうしてる?
何かに再利用してますか?
そのまま飲んじゃうとか?あそこに豆腐の栄養溶け出してるよね。
908ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 20:06:51 ID:oAqw8LUC0
そりゃ「ソース」って名だけども、ウスター中濃とんかつの中に
オイスターソースを入れるのはちょっと違うと思う。
基本、出来上がった料理にかけたりしないし。
909ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 20:22:11 ID:TfKBBQK30
誰か>>899見て
怖くて見れない
910ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 20:27:01 ID:3gi2UEzs0
>>909
見せたい写真より料理の写真の方が酷いけどw
大丈夫だよ
911ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 20:45:29 ID:MKetmX+90
http://cookpad.com/recipe/1008412
たまごカップケーキ

外サク中ふわで食感も味もツボ。
簡単で焼くまで30分かからないよ。
912911:2010/11/11(木) 20:50:51 ID:MKetmX+90
×焼くまで
○焼き上がりまで

ソーリー><
913ぱくぱく名無しさん:2010/11/11(木) 23:38:14 ID:L7EBjSoGO
>>903
味が馴染んだら甘さは大丈夫になりました!
食べ過ぎると喉は渇くけどw
914ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 01:56:24 ID:VxevVF3U0
>>907
のんじゃいますよー。
915ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 03:05:30 ID:Xq6r6doP0
>>907
翌日ちゃんぽんにしました
916ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 04:34:23 ID:t7SSRzGq0
重曹ってけっこう塩分入ってるから飲み干すの悩むわ
二人前一人で食べてしまうし
917ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 10:00:23 ID:4I/JEFpI0
>>899
ワロタ
918ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 10:10:18 ID:zfgttZsB0
>>899
メイン画像が一番こわい
新鮮な牛キャワワ
919ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 10:12:02 ID:L668EuPo0
>>899
レシピサイト見るときって、食材見るつもりで開いてるから、こういうの見るとぞっとしてしまう
920ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 10:50:22 ID:EaXDwBN/0
>コツ・ポイント 新鮮な牛肉で!
921ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 15:04:41 ID:eDi3PTrw0
見れない
922ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 15:32:54 ID:JYP90wKEO
かりぽり♪じゃがいもプリッツ☆ by shokolat
http://cookpad.com/recipe/481013

サラダ油&クラッカー型で作ったけど、チーザみたいな食感で美味かった。
ただちょっと粉っぽいってかアクっぽいかも。
923ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 15:33:28 ID:ffTtYSgp0
消えてるね
画像差し替えるだけって出来んのか?ククパって
924ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 16:13:06 ID:3q+8lgM40
最初見たときは白ヌコ画像だった
925ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 16:17:13 ID:adyxOrxP0
なして消えたんだ?
面白かったのに
926ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 16:55:36 ID:gb+xce7S0
ここ見てるんだw
927ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 17:28:18 ID:iFkRE4bS0
>>911
オーブンないのでオーブントースターで
カップないのでお弁当用のカップで作りました
思った以上においしかったです、ありがとう
市販のお菓子より安くて安心だし、焼けるときのバターの香りが幸せな感じだった
928ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 18:04:11 ID:SMuLWtmq0
>>926
2chまとめサイトに取り上げられてた
たぶん数百数千のアクセスあったと思う
929ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 20:53:42 ID:bz8nS9XIO
まとめサイトの
ピーマンの巣籠もり卵うまかった
ちょっとつまみに野菜をと思って作ってみたけど
とにかく簡単だし
黄身半熟で混ぜて食べたらピーマン苦手な人にも食べやすいんじゃないかな
キャベツじゃ作ったことないけど
キャベツよりうまそうな気がする
930ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 21:13:07 ID:LiYRHIC20
>>915
重曹湯豆腐の残り汁でちゃんぽんですか。いいですね。

http://cookpad.com/recipe/342893
こんな感じで、汁に炒め野菜と麺を一緒に合わせればいいのかな。
味付けは、ウェイパー使用しましたか?
931ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 21:40:55 ID:L668EuPo0
重曹豆腐頻繁に作ってる人居るけど
胃の調子どうですか?
胃酸少な目だから試せない
932ぱくぱく名無しさん:2010/11/12(金) 23:56:35 ID:6i9JqmIM0
>>931
汁飲まなきゃいいんじゃないかな?
入れるの小さじ1だし 豆腐に付着してる分なんか僅かだと思うけど
933ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 00:58:34 ID:Z17ADsl80
簡単ふわふわ シフォンケーキ
http://cookpad.com/recipe/294053

本当にふわふわで美味しかった。それにきれいに膨らんだよ
ふわふわだからついつい食べ過ぎてしまうwww
934ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 07:40:02 ID:N3VId6lJ0
>>933
卵3個使うなら、シフォンケーキ12cmが2個以上出来そうだけど
何であえて紙コップ3個使うのだろう。

このレシピ、自分の普段作るシフォンに比べて粉が少ないな。粉が少ない方がさらにふわふわになるのでしょうか?
シフォンケーキHPでBP使った場合と使わない場合の膨らみ具合を検証してたけど、余り差異はないみたいでした。
でも入れた方が失敗少ないのかな。
935ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 07:52:18 ID:gTmDQ3Nl0
>>934
何でそれをこのスレで聞こうと思うん?
どうしてこのスレ住人がその質問に答えられると思うん?

934がシフォン型で作りたいなら作ればいいし、BP入れなくてもいいと思うなら入れなきゃいいとしかいいようがない
936ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 09:31:42 ID:4127Aqh60
独り言を書きこむな、とw
937ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 10:08:01 ID:nB/GABMf0
>>934
そういう話って製菓製パン板のスレのほうがレス来るんでない?
938ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 10:30:23 ID:t7/abhUe0
ノンオイル♪ふわふわもっちりバナナケーキ
http://cookpad.com/recipe/665532

バナナが腐りそうなのにバターが無かったから作ってみた。
焼きたてはふわふわ、冷めたらもちもちでおいしかった
939ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 11:10:15 ID:+S6IyamWO
アーモンドは脂質まみれ
940ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 11:31:26 ID:eIj/g72T0
みなさんの体も脂まみれ
941ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 12:08:37 ID:seZVFlQW0
>>934
型が一個しか無かっただけじゃないのん?
942ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 13:20:54 ID:YVAPUYzH0
>>930
915です
そうですね、そんな感じです
残り汁は手軽に粉末の中華だしや鶏ガラスープと他調味料を足して味付けして
冷蔵庫の残っている野菜や常備菜の煮豚など入れてしまいましたが、
ホントはあさりとか使えばもっと良い出汁でるかな、と思いました
もちろんウェイパーも良さそうですね(我が家にはなかったので試してませんが)
残り汁が良い感じに白濁してるので、出汁の工夫でとんこつラーメン風もいけるかも?
943ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 15:15:02 ID:YROez6U0O
まとめにあるけど
さといものガーリックマヨ炒め♪
http://cookpad.com/recipe/953326

レンチンし過ぎてグチャグチャになってしまったけど美味しかった。
944ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 19:06:23 ID:BEXwesif0
>>943
旦那にだしたら里芋をこんな形にするなんて冒涜はなはだしいと
手もつけてもらえなかった。
味はよかったけど、なかなか受け入れてもらえない。
945ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 19:42:34 ID:4127Aqh60
男の人のほうが保守的な面あるよねw
家も烏賊と煮つけたのが大好きだけど
たまにはアレンジもいいのにね。
946ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 19:50:34 ID:zb+bib8Y0
>>944
旦那硬派だなぁ。もったいない。
美味しいものや新しいものを発見することは良いことだし
そこから新たな味も生まれるかもしれないんだ。
そのためには挑戦するのも大事だよって説得しよう。
947ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 20:22:52 ID:2ZFudny40
うちの夫も超保守的で困る。
さといものガーリックマヨ炒め

里芋のウメ〜ぇサラダ

私は大好きなんだけど、絶対に箸を付けない。
普通の煮っ転がしにしてくれと言われる。
948ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 21:04:22 ID:0lhbnKRQ0
うちの夫は鬼女が大好きな柚子胡椒と酢がダメだ
とにかく甘辛い味orデミグラスソースかマヨ
つっまんねー
949ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 21:12:04 ID:eIj/g72T0
うちの旦那は硬くない(´・ω・`)
950ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 22:00:00 ID:dnlx1U7hO
フニャチン乙
951ぱくぱく名無しさん:2010/11/13(土) 22:06:02 ID:YROez6U0O
外国の方か
952ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 01:29:55 ID:t050CUR20
お前らのことずっと男だと思ってたが女だったのか
9割以上男だと思ってたぜ
なんかすごいがっかりした
953ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 01:35:21 ID:SaqSB+Bp0
>>952
男もここにいるぜ
料理板自体主婦層が結構な割合占めてるしな
954ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 03:40:28 ID:lXD3JN7Y0
不思議に思ったこと。
「たらこ」ってカテないんだね、まとめ。
魚卵好きな自分、涙目(´・ω・`)ショボーン
てか、レシピ出てなかったっけ?
955ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 04:36:07 ID:XPijDQK3O
たらこで検索すりゃいーやん
956ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 15:20:44 ID:p8E16+sC0
本当にね>検索すりゃいーやん

タラコレシピは、タラコが調味料として使われることが多いからでしょ
タラコスパとか

タラコ自体にチーズかけて焼いたりとかはないだろ
マヨネーズとかチーズとかのカテゴリがないのと同じでは
957ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 18:34:22 ID:PYORiQmo0
たらこはそのまま食べるのが一番おいしいからええじゃないか
958ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 18:38:47 ID:a0/V+OyK0
>>813
作った。ポイントにある、ジャガイモを茹でる時に砂糖を入れるとどういう効果があるんでしょうか?
味付けの甘味が強いね。マヨとマスターと入れるとカロリー半端ないな。美味しいけどw
959ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 21:19:30 ID:tD5vDbzW0
先週から自炊始めて、いくつか肉じゃがを作ってみたけど、
母親が作ってくれた肉じゃがとは違っていた。美味しかったけど・・・
まとめのだしも水も使わない肉じゃががまさに、家の肉じゃがだった!
一人暮らしでも懐かしい肉じゃがが食えて感動。自炊始めて良かった。
960ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 22:12:12 ID:yIGnFsv80
うるせーんだよカス
961ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 22:16:54 ID:tZvGFpXF0
ID:yIGnFsv80は心の狭いカスだねw
962ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 22:21:47 ID:UGaJEXv00
並べるだけ!豚肉と野菜の鍋蒸し焼き
http://cookpad.com/recipe/752889

あっさり素材の味を楽しめる鍋だった。
ご飯のおかずには厳しいかな。酒のつまみにはぴったり。
はじめは薄味かなと思ったけど、箸が進む優しい味だった。
トマトがなかったから、トマト缶と少量の砂糖で代用した。
白菜えのき豆腐も入れたから完全にトマト鍋だったけど。
963ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 22:24:15 ID:SaqSB+Bp0
自炊に目覚めると生活が豊かになるよマジで
964ぱくぱく名無しさん:2010/11/14(日) 22:35:26 ID:6glFYQdQ0
自慰に目覚めた頃と似たものがあるな
965ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 00:55:58 ID:CdHR+LxGO
>>855
きもっ こういう事書く人って裏ではズルそう
966ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 02:08:22 ID:w/U7BbdEO
きもい
100以上前のにレスつけるとか
本当にきもい
967ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 07:26:41 ID:rKjNZjoL0
>>965
わざわざむしかえして、荒らしてた奴と違う人ターゲットに古いレスに対して文句書く人って・・・
よほど子供か粘着体質だね。気持ち悪い。
968ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 07:53:52 ID:ZpkLGY/m0
966だけでいいだろ
同じようなレス続けるヤツも相当キてる
969ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 13:15:32 ID:hOongw6K0
↑wwwwww
970ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 17:39:23 ID:bo2o+mPb0
えっとサラダ油ケーキなんだけど
牛乳をヨーグルトに替えて卵を2個にして泡立てて
BPは入れずに林檎のキャラメリゼとシナモンで風味プラスしたら
ようやく食べれるものが出来ました♪
971ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 17:42:45 ID:JDnqjyBJ0
お前ら本当にスルーできないんだなw
972ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 17:57:28 ID:BbIu5S5s0
>>970
そこまで違うものにしてサラダ油ケーキを作らなくていいんじゃないの
973ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 18:07:06 ID:qIN7YTFn0
>>972
全くだwww
974ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 18:09:10 ID:CCPulq9UO
オンディーヌだから仕方なかろう
975ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 20:18:43 ID:6sn/QYIg0
>>862
あっさりしてそうだね。
ポトフの汁無しみたいな感じかな。
塩豚熟成したら作ってみるね。紹介ありがとう。
976ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 20:59:49 ID:Uxyw64kS0
>>962
うちの親は薄味だと何にでも醤油だばーっとかけちゃうからこういう薄味のは作れん
はあ
977ぱくぱく名無しさん:2010/11/15(月) 21:20:17 ID:TZjykL9c0
簡単!白菜と鶏もも肉のクリーム煮
http://cookpad.com/recipe/692736
白菜から出る水分がそのままスープになるから、白菜のうまみたっぷりでおいしかった。
あっさりしたシチューという感じ。短時間でできて白菜を大量消費できたのも良かった。

香ばしい油揚げと大根の千切りサラダ
http://cookpad.com/recipe/983731
かりっと炒めた下味つきの油揚げが良い仕事。

>>975
そんな感じです。たいていの野菜はいけそうでした。
塩豚良いですね、とても合うと思います。



978ぱくぱく名無しさん:2010/11/16(火) 19:40:05 ID:/+yfuGT70
下味、合せ調味料なしで激ウマ☆豚丼☆  レシピID :271167
http://cookpad.com/recipe/271167

簡単だけど美味しかった。
冷凍玉ねぎ炒め使って、ネギも入れて、味卵を上に載せて食べたよ。
979ぱくぱく名無しさん:2010/11/16(火) 21:00:39 ID:cN3AiR3D0
◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆
http://cookpad.com/recipe/590057

まとめに載ってるけど…
大好きな味です。

>>977
そのクリーム煮作ったことあります。
優しい味でスキです。
980ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 11:44:33 ID:avOZGA0T0
うちの子が好きな春雨と鶏団子の中華スープ
http://cookpad.com/recipe/647212
やさしい味でおいしかった。

簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え
http://cookpad.com/recipe/1070324
簡単ウマー。マヨネーズこってりだけど。
981ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 12:17:29 ID:tr8iXMOt0
>>980
これ気になってたレシピなんだけど、マヨネーズこってりっていわれて見たら
マヨネーズ大6も入ってたんか。作るとしたら減らすだろうなぁ
982ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 13:52:09 ID:kFuv6mtb0
>>981
カロリーハーフので作ればいいのさ
983ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 14:07:43 ID:dOmTtymg0
>>982
カロリーより
マヨネーズ好きでマヒしてる人が作るような
マヨだらけのは食えない人も多いのでは

ぬるっとマヨそのままの味が口に広がるのは苦手
984ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 14:18:31 ID:tr8iXMOt0
そうそう>>983の言うとおりで、さすがに鮭2に対してマヨ大6は個人的に厳しいかな
マヨ好きなほうではあるんだけど・・・
985ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 14:25:05 ID:GMsayLws0
>>981
マヨ大4に減らして作ったけどうまかったよ。
リピすると思う。
986ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 14:50:22 ID:Xi/jHKu/0
コンデンスとかスープで希釈すればいい
所詮エビマヨのパクリだし
987ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 14:55:42 ID:ojchmvab0
さすがに「マヨ倍量で!」なんてつくレポはなかった。
988ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 15:45:33 ID:kFuv6mtb0
まぁ多分下に野菜引いてるところを見ると
余ったタレでサラダでも食べてねって感じなのでは
989ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 17:05:04 ID:yQZF7dZP0
うちではヨーグルトで希釈したよ。
ポテサラでよくやる手。
990ぱくぱく名無しさん
タレの量よりマヨネーズ比率が問題
マヨでサラダ食べるのは苦痛だわ
少量から味見て少しずつマヨ足した方が無難かもね