COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart24
1 :
ぱくぱく名無しさん:
クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
まずは自分で探してみましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。
まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/ 前スレ COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart23
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1254764221/ 以前はレシピ板がありましたが、
IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。
【レシピが消去され見られなくなった場合】
Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。
【小技】
『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。
ex.) 「ハンバーグ site:cookpad.com」
関連スレなどは
>>2-5あたり
新スレ
遅くなって悪かった
前スレの終わりの卯の花とかわざとやってるだろ?
こんなスレ荒らしておもしろいか?
saku_nanaレンジパンとやもとしょうさんのありがとうショコラがスキ!
8 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/30(土) 16:14:44 ID:XVlbjogJO
スレ立て乙です。DOCOMO規制解除でまた、回転早くなってきたような…
なんかのRPGの中ボスみたいな見た目w
>>1さん 乙!
>>5さん
白鶏 (パイチー) 茹でた時のスープはどうしましたか?
野菜スープとかに利用しました?
前スレで紹介のあった鶏肉の赤ワイン煮、鶏胸でも美味しいけど
牛肉で作ったらもっと美味しかったです。
1の小技のググって上位に検索結果が出るって言うの、
今やったら駄目になってる。自分だけか?
>>15 それなりに出てるよ
前スレ?にあった「1位」を入れると上位が出るやつもちゃんと出てるみたい
「ハンバーグ site:cookpad.com 1位」
出る?その一文コピペしてやっても出ないんだ。
おかしいな。
自分も出ない
1週間くらい前にやった時はでたのに、今日の朝やったらでなかった
今もやってみたけど、ダメみたいだ
1件も引っかからないって人は
「ハンバーグ 1 位 site:cookpad.com」
の順にしたら出るかも
…と思ったけど1の小技で出ないなら出ないか
一位とかランキングのはダメになってるっぽいなー
レシピ名や素材名 site:cookpad.com はいけるけど
>>19をそのままコピペしたらびっくりハンバーグが1位で出てきた
素材名 site:cookpad.com でもダメだった
>>19のコピペでもダメだ
ぐぐるでダメなら、百度でやればいいじゃない
やっぱ、ポケTすぐバグるう〜
ごめんw誤爆った
○○の人気検索で○位 cookpad
でググれば3つくらい上位のが出てくる。
○位の数字を変えると・・・
携帯で
"をメールで送る"
site:cookpad.com
欲しいレシピ名や一文を抜粋もしくはID
で検索すると、レシピの手順が、メールで携帯に送れる。
画像はないが、文字だけで十分な時はこうする。
ブクマも画面メモもすぐ一杯になっちゃうし。
突然退会されて、レシピ見れなくなるのが惜しい物はとりあえずメールで送っとく。
パソコン立ち上げろよって言われたらおしまいだがw
また誤爆か
>>29 おいらはPCでそれやってる
送られてきたメールはテキスト形式で保存してる。
名前をつけて保存で保存するより軽いし、印刷すると紙いっぱい増えちゃうから。
紙copiが、cook保存専用になってる
firefoxのnotebookでもいいんだけど
紙copiってちゃんとスクラップできる?
フリー版だと、画像が表示されないのが時々あるけど
シェアの方は大丈夫かな?
クック保存用に買おうか迷ってるけど
>>12 遅レスごめん。
スープは、大体カレーやシチューに使ってる。あとは洋風の煮物とか?
すぐ使う予定が無い時は、ストックするのも面倒なので勿体ないけど捨てちゃいます。
>>35 美味しそう。
かなり甘い白味噌でも大丈夫かな?
近所に白みそはそれしかうってない・・
>>37 自分も甘さが強めの白味噌でやったよ。
好みはあるだろうけど、チーズの塩気でけっこういける。
甘さが強いのが苦手な人なら塩こしょう多めに振ればいいんじゃないかな?
>>39 ありがとう
甘いのでもOKなんだ。よかった
土地柄、白味噌はあまり売ってなくて・・
赤味噌なら何種類も売ってるんだけどねw
ハンバーグ site:cookpad.com 1位が出ない人ってスペースを全角でやってない?
半角スペースなら出るよ
細かく書くと対策されるからやめて
>>33 紙copiっていいね。
PCに入っていた、似ている、onenote使っていたんだけど、
お店情報とか、1万ページくらい貼ったら、
貼るのに分単位でかかって使わなくなったけど、これは大丈夫なんだろうか
タモリ、今日もいいともで
「クックパッドで俺のピーマン料理だと紹介してるというのを食べてみたら、全然俺のと違った」
って言ってたよw
タモリの作り方は、適当な大きさに切ったらごま油で焦げ目がつくまで炒めたら出汁と醤油とみりんを入れるんだけど、
この時に甘みはほとんど無しで辛くしなくちゃいけないのに、クックパッドのは甘いのが間違えてるとか。
で、出汁と醤油で煮てふにゃふにゃにしたら冷蔵庫で一晩冷やし、翌日それを熱々のごはんの上に乗せて食べるそう。
テレフォンショッキングで「この場を借りて…」って正しいレシピを披露してた。
よほどクックパッドのが気に入らなかったんだと思うw
なんでそんな古い話題を
今日のいいともの話題は古いの?
前スレで話題になってたのだよね
うん。そのレシピについて、今日またわざわざタモリが「全然違う」って言って力説してたから書いたんだけど。
クックパッドのタモさんのピーマンはおいしかったよ。夏によく作った。
タモリがどう言おうとオリジナルがどうであれこのスレ的に関係なくない?
甘味をなくして辛くするってことは、みりんを少なくしてしょうゆを多く入れる
ってことなのか?
いいとも見てなかったから、誰かクックにレシピ載せてくれないかな〜
>>45 クックパッドレシピを語るタモリ・・・見たかったなぁ。
電話は先日三社規制だったはず
>>54 肉巻きおにぎり、ボリュームがあっておいしそう。
肉を巻く前のおにぎりにガーリックバターを
回しかけて作ってみようかな。
携帯はDocomo、au、softbank、あとPHSのWillcomが
またまた全鯖書き込み規制に突入したらしいよ。
解除の目処もわからないんで、2chからtwitterに人が
流れ始めてるって。
ここのスレ重宝してるのになあ…。
>>54の肉巻きおにぎりカンタンだしいいよね
5個作ったけど夫がすごい勢いで食べてた
>>57 ガーリックバター美味しそぉぉ!
解除されたばっかりなのに、また規制か・・
しかも、携帯三社もダメなのか。
最近、規制ばっかだね
>>58 肉巻きおにぎり簡単で、特に男の人にウケがいいよね
すごい勢いで食べるだんなさんを想像したら、笑えてきたw
まあ昔の2chはPCしか書き込めなかったし、
当時に戻ったと思えばいいかも
肉巻きおにぎりのために薄切り肉買ってこよう
>>54 生姜のすりおろしをちょっとタレに入れても美味しそうだ〜
>>54 まだっていうか解除されたと単に暴れたのが居るみたいで
また が正しい もう携帯ダメかもね
解除されたとたんに私が見てるスレも一部荒れたし
肉巻きおにぎりうまそう、レトルトのは高かったから買わなかったんだ・・・。
えっらい亀だけど。
前スレ
>>757 >ニンニクたっぷり?スタミナ豚丼
>
http://cookpad.com/recipe/555066 紹介d(豚)でした。
一回目作ってウマーだったので、二回目は倍の量で大量に作りジップロックに入れて冷凍した。
料理する前に一晩、豚肉(自分はモモの切り落としで作った)を酒と醤油に漬けておくと、
冷凍→レンチンで食べても豚肉の臭みがでないよ。
仕事で遅く帰ってきても、手軽に肉と野菜が効率よく取れるのでオススメ。
>>63 モモの切り落としでやってみるのもうまそうだね。
冷凍レンチンは便利そうだ。今度やってみよう。
>>38 簡単 豆乳とうふ 美味しかったです。
すごく簡単でいいよね。
>>63 私には甘かったな。
とろみ付けたら美味しそうだ。
>>67 冒頭の紹介文でいきなりイラっときた。
にんにくの分量、耳掻きって・・
おいしそうだから作ってみたいが、作り方の説明文と画像の破壊力すげえ。
70 :
63:2010/02/05(金) 14:01:24 ID:gAVjdMEeP
>>66 確かにこの分量でこの砂糖の量は…という感じだったので、自分は大匙1で作った。
レシピ通りに大匙3でやるとちょっとすごそう。
>>67 1押し が気になる
何を一回押すんだ?と思った
>>69 これでテキサスバーガーが楽に自作できる!と思ったけど
レンジ40分!
7分でおkってことは、弱じゃなくて500wや600wでやったの?
頭悪そうな主のレシピは避けるわ
♪多用も
>>72 600Wくらいだったと思う。
5分あっためて様子を確認、さらに2分・・・というふうにやった。
肉眼でキツネ色になったら(触ってみてパリパリしてたら)取り出すってふうにアバウトに作ったよ。
あと玉葱はフープロで大き目のみじん切りにしてキッチンペーパーに並べた。色々情報足りなくてゴメン
オリーブオイルの香ばしさがいい感じでした
>>75 ありがとう
それだけ手間かけるなら素直に揚げることにします
www
確かに揚げた方が簡単だw
でも、レンチンの方がカロリー少なそうだから
>>69のでやってみようと思ったのに
たまねぎ買ってくるの忘れた。
他にも、今度作ろうと思ってたレシピを買い物先で思い出して材料買おうと思うけど
何が必要か忘れちゃってるし。
レシピか材料メモ、簡単に持ち歩けたらいいのにな
いまどき携帯持ってない人なんて珍しいね
>>79 エリンギを輪切り・・・その発想はなかったわ
早速やってみる!
>>79 紹介ありがとう。面白そう。やってみようとしたら、エリンギが値上がりしてた。いつも2パック100円なのにw
>>81 リンゴケーキの時のリンゴって、煮なくても大丈夫?
自分はいつもゆるくバターで焼いて砂糖とシナモンで入れてから
ケーキ種に入れてたけど、そのまま入れても同じですかね?
>>82 煮なくてもちゃんと火が通った感じになりますよ。
リンゴは5ミリ程度厚さのいちょう切りにしました。
このレシピは2〜3センチ高さで焼くのが推奨なので、自分も
天板で焼きました。だから大丈夫です。
サラダ油の代わりにオリーブオイル、砂糖もてん菜糖を使って
ちょっとヘルシー仕立てにして、ヨーグルトを添えていただきました。
マドモアゼルいくこのヨーグルトポムポムより簡単かつうまかったです。
>>83 教えてくれてありがとう。オリーブオイル・・・EXバージン?香りがきつそうだけど、
オリーブオイルとリンゴ、相性良かったですか?
レモン汁かけた方が林檎が変色しなくていいけど、入れましたか?
質問ばっかりで御免なさい。
>>84 83じゃないけど
>オリーブオイルとリンゴ、相性良かったですか?
うまかったって書いてあるから、相性良かったんじゃないの
つか、レモン汁入れたかどうかどうして気になるのか逆に聞きたい
作ってみりゃいいじゃん
そんな特殊だったり高価だったりするような材料じゃないんだし
>>84 粗探ししてるのか?
そんなにあれこれしつこく気になるなら
未来永劫自分の作り方で作ってろって思うが
貧乏だから絶対材料を無駄にしたくないのです
>>1より
>多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
>>85 横レスだけど、りんごの変色防ぐためにレモン汁かけるって普通じゃないの?
まあ、通常はレモン汁をかけるんだろうけど
レシピにないから教えてあげるんならわかるけど
自分も
>>84の聞き方には、なんとなく違和感があるな
リンゴ入りのケーキはカツ代のレシピのをよく作るけど
混ぜ込んで焼くからレモン汁かけなくてもそんなに色の変化は気にならないよ。
オイルがコーティングされて酸化しにくいのもあるのかな。
表面にきれいに並べて焼くお菓子ならした方がいいかもだけど。
プチュッ
その表現なんとかしなさい
>>92 私には味がボケててトロトロしたやわらかさがダメだったわ〜
101 :
ぱくぱく名無しさん:2010/02/09(火) 01:32:08 ID:4NLGsVn90
さすがに多すぎるね。
パッケージ裏に%書いてあるだろうに。
BP、小さじと大さじを書き間違えてるのかな?
ヘルシーおからサラダ
http://cookpad.com/recipe/987594 ヘルシーって言葉に誘われて作ってみた
マヨはカロリーハーフ、具はコーン・ハム・きゅうり入れてみた
今日の昼に作って冷蔵庫でしっかり冷やして夕食で食べたら
味がなじんで美味しかった。
夏だったら、もっと酢の量増やしても良さそう。
>>100 とっても美味しそう!
クリームチーズ大好きだけど、生クリームと合わせたら、カロリーが・・・
せめて生クリームを豆乳に変えたらダメかしら。
低脂肪の生クリームもあるんだぜ。
ちょっと割高だけど。
それ使っても、オリジナルよりはコクがなくなるだろうねぇ・・・。
低脂肪の生クリーム(35〜36%)のほうが安いよ。
パントリークリーム(30%)は更に安い。
定番*ガトーショコラ
http://cookpad.com/recipe/278251 まとめから。菓子作り初心者だけどレシピに沿って作ったら大成功。
チョコを溶かす温度、メレンゲとのあわせ方、メレンゲの立て方も参考になった。
作りたてのしっとりふわふわの感じもおいしかったけど、
2日目の今日試食してみたら更にしっとりどっしりで、好みの食感になった。
まとめの「秘密のガトーショコラ」も作ってみたけど、あちらはある程度
菓子作りの経験がある人向けのレシピのように感じた。
秘密のガトーショコラもすごく簡単だったよ。
レシピ見たかんじだと、どちらも作り方にそんなに変わらないように見えるけど。
>>104 おから美味しいよね。
砂糖大匙2入れました?結構甘めだね。
>>109 そのレシピ見ると砂糖がすごく多く思うんだけど
甘さはどうでした?
113 :
ぱくぱく名無しさん:2010/02/12(金) 09:14:43 ID:ltF2dD3m0
>>112 ケーキ作りで一番ありがちな失敗は砂糖を控えめにして、味がぼけたりボソボソになること。
どんなときでも最初はレシピ通りにまずやってみるのが吉。
>>112 別にこのレシピで減らそうとは思ってないよ。
他のレシピに比べて砂糖の量が多くて
すごく甘そうだからなんとなく避けてた。
激甘じゃないならこのレシピで作ってみたいから
感想を聞いてみたいんだよ。
>>114 激甘か丁度いいかなんて、個人の好みや食べ方によるんじゃない?
無糖のコーヒーや紅茶を飲みながらお茶請けにつまむ程度食べるのか、
お茶請けでも甘い飲み物と一緒ならまた違ってくるだろうし、
小腹を満たすためにある程度の量を食べるのかとか、いろいろ違う。
気になるなら半量などで試しに焼いたらいいんだよ。
>>113 答えがズレてる上に
そんな当たり前の事を堂々とwぷっ
118 :
109:2010/02/12(金) 12:42:50 ID:70bqqurg0
>>110 製菓について基礎知識があったり、レシピ通りに作って成功したのなら
もちろん「秘密の〜」のほうも良いと思います。簡単だし。
高温の湯銭でチョコとバターを一気に溶かしたり、
それを一度にメレンゲに投入して混ぜてメレンゲをつぶしてしまったりしたので、
出来上がりの触感がいまいちだったんです。
自分のような知識のない超初心者には「定番〜」のほうがおすすめかな、と。
>>112 「砂糖は120g→80gまで減量可」とあったので100gにし、
チョコは製菓用のミルクに「チョコレート効果74%」を1/4程混ぜました。
物足りなさを感じないくらいの控えめな甘さに仕上がったように思います。
市販のケーキのようなガツンとくる甘さではなかったです。
まとめにあるレンジで出来るチョコケーキ、
カロリーハーフマーガリンで作ろうかと思うんだけど、まずいかな。
焦げやすいので加熱調理には向きませんって書いてあるんだけど、
レンジだったらいけるか、、、?
>>118 ありがとうございます。
すごく参考になりました。
>>108 しめじご飯って美味しいよね。
うちもキノコ類が安ければ週に1回作るw
オアゲを入れても上手いね。
冷え対策に生姜をみじんぎりにして追加するけど、家族に嫌がられる。
>>111 砂糖は、最初は大匙2杯入れました
甘くて美味しかったけど、カロリーを減らすために
次からは、大匙1強にしてみたけど減らしても美味しかったです
勇気凛々さんって人気だよね
>>125 その人のケーキは美味しいよー。
特にスポンジケーキは内にも外にも大好評。
ムース系も美味いし、ケーキはいつも凛々さんのレシピで作ってる。
ただアメリカ住まいだから、基本が23cm型なんだよね・・・。
凛々は馴れ合いの初期メンバー('A`)
レシピを紹介するスレになんの自演?他演?ばかじゃね?
ごめん。ここ来たの、つい最近なんだ。
名前出しちゃいけない人だったなんて知らなかった。
しばらくROMに専念します。
名前出すこと自体自重した方がよいね
好意的なレスはどうしても自演くさくなるし
否定的なレスはどうしても安置くさくなるし
>>126 そうなんだー。
ねぎのピザがいまいちだったから、ただの馴れ合いだと思って他のは作ってなった。
今度ケーキ焼いてみる
最近の料理本って内容は普通なのに暗くボカした写真で凄い雰囲気で誤魔化してるよな
なんなんだこの風潮は・・・
↑すれ違い
>>127 馴れ合いなんて知らないこと書くなばか。
じゃがいものミルク煮がうまかった。
>>124 ありがとうございます。
私もお砂糖減らしておからサラダ作りました。カニカマと合いますね。
>>79 美味しかった<エリンギ輪切り
炒めてパスタに絡めて食べました。
アクセスランキングおかしくない?
>>138 おかしい!
1位2位3位が同じレシピになってる。
ランキングによって
なってるところと、なってないところ、あるね。
>>137 この人が使っているココアは砂糖入りみたいだね。
無糖のココアを使うなら、砂糖を増やした方がいいのかもしれないね。
141 :
137:2010/02/15(月) 22:08:34 ID:GjBEb3cR0
>>140 甘さはレシピ通りで丁度良かったよ。
ただ食感が、油を入れ忘れたら、いやな弾力のあるスポンジ状になっただけ
>>137 調整ココアがなかったので、調整抹茶パウダー(加糖)で
作ったらウマーでした。
同じく調整ロイヤルミルクティーとか、アップルティーとかで
作ってもおいしいかも。
>>109 一昨日作った。美味かったよ。
ただ、出遅れたせいで無糖チョコレートを手に入れるのが大変だった・・・。
あと、純ココアが40gしか買えなくて、足りない分を明治のミルクココアで補って、
その分だけ砂糖を減らしたw
なんでお菓子が続くんだ
別に文句はありませんけど
でっていう
バレンタイン終わったからもう大丈夫
>>147 肉まんの方だけど、
ホットケーキミックスって、バニラとかお菓子っぽい調味料入ってない?
で、ベーキングパウダーも最初から入ってるよね。
ここで紹介するには元レシピからのアレンジが過ぎるのでは…
>>147 肉まんおいしそう。
今まで見たレシピはイースト使うのばっかだった。
自分はパン作らないから、イースト持ってない。
肉まんのためにイースト買うのもなぁと思ってたから、
イースト無しレシピはありがたい。
>>150 ベーキングパウダーも入れませんでした;書き忘れスマソ
レシピ通りに薄力粉でも作ったけど、ホットケーキミックス同様美味しかったよ
ふわっと甘い香りがしたけど自分的には「うげっ」ってより「いい香り」だった
生地も美味しいと胸を張って言えるレシピです
>>151 自分もイースト持ってないからイースト無しレシピを探し求めてる。
BPで十分膨らむから大丈夫だと思います
本人乙!
あの風味がおk、って人と
ダメ使えない、って人の間には暗くて深い川があるから
歩み寄りは不可能だよね。
ホットケーキミックスの肉まんだと、具入りの蒸しパンみたいになるのかな?
>>155ちょうどそんな感じ。こればっかりは好みの問題だからね
158 :
ぱくぱく名無しさん:2010/02/18(木) 15:02:11 ID:Q0KGGVw6O
>>159 タイトルだけ見たらビールに八朔入れたのかと思ったわw
>>160 同士よ・・・。
自分は、はっさく使って自家製ビールを醸造すんのかと思った。
ドンキー風のハンバーグを作ったんだけど、今ひとつドンキーっぽくない
白ワインは無かったので普通の水で蒸し焼きにしたんだけど、白ワインは重要かな?
普通に美味しかったからいいんだけども
しらんがな
>>163 まずはレシピどおりに作ってみないことには話にならんだろ
ソースに入れるのか、蒸し焼きに使うのかするんだろうけど
水と白ワインじゃ味も香りも比較にならんと思う
せめて日本酒で代用するとか
そもそもURL貼ってくれないと何が何だか
スレ違いを相手すんな
>>170のさつまいもけーき作ってみた。
本当に簡単で洗い物も少なくていいね。
家に常備してある材料でできるし。
今回はシナモンかけたけど、甘納豆やごまもやってみたい。
>>171 自分や家族で楽しむ分にはじゅうぶんおいしいと思う。
冷めてもしっとりしてて、さつまいもの素朴な味も良かったよ。
175 :
174:2010/02/21(日) 21:21:00 ID:Gd/LMjab0
>175はお気に入りだ。
しっとりしていて、おいしいよ。
>>175 レシピだけ見ると
>>175のほうが美味しそうだ。
>>170は油脂と糖分を若干控えめにして、
それぞれ「バター+サラダ油」「砂糖+はちみつ」に変更してるねw
パクリなのか、パクリ元が同じなのか。
>>174,175
トン。
冷めてもしっとりなんだー。
安納芋が残っててどうしようか考えてた。
でも
>>179の言うとおり
>>175のが美味しそうに見える。
明日、どっちかで作ってみるわ。
>まとめにのせるとしたら、どちらかでいいような。
何のために投票ボタンがあると思っているんだw
まとめ人さんの裁量にお任せしたらいいじゃん
何ヶ月も投票がないのは削除していこうかとか、
いろいろ検討なさってるようだし
>>182 おいしそう。つまみによさそうだ。
自分は酢が好きだから、レシピどおりの分量でも大丈夫かも。
作ってみるわありがとう。
>>137 純ココアで作ったらガトーショコラみたいな苦さになって美味しかった
レシピと関係ないものは、ククの方で削除されちゃうみたいだね
リラックスw
>>175 スィートポテトケーキのコメント欄に
バターの代わりに、水切り豆腐で代用しても美味しかったって感想があったけど、
水切り豆腐入れるとどんな味・食感になるのかなぁ。
べたっとするんですかね?試したことある人いますか?
>>193 べちゃっとして不味いものになるでしょう。
豆腐ケーキに美味しさを求めてはいけない。
とにかくヘルシーにってことならいいかもしれないけど、
美味しくないと…って人にはおすすめ出来ない。
豆腐やおからの製菓レシピはまず地雷と思っていい。
何故か美味しいと大絶賛する人が多いので惑わされがちだけど。
ダイエット板住人によると「味は二の次、食べられるだけ幸せ」
と言っていたから、そういう人が絶賛してるのかもね。
最初から「豆腐ケーキ」としてのレシピならまだしも、
>>193の例みたいに、バターと豆腐とか、全く違う役割のものを入れて
同じ味になるわけがない
>>197-198 二人がおいしいと挙げるこれらのレシピにも賛否両論ある訳で、
豆腐やおからの菓子・パンレシピはまずおいしくないものとして認識した後に、
実際に作ってみて自分好みか否かで判断した方がいいと思ってる。
それくらい地雷が多い分野?だよ。
そんな自分の豆腐系おすすめは、ヘルシー系じゃないけど確か既出のこれ。
ポンデリングをとことん再現。
http://cookpad.com/recipe/750273 マーガリンはバターに替えていて、豆腐は絹にして搾り出したりもする。
これに適当なハニーグレイズレシピで食べるのが好き。
菓子はあかんがパン系は結構大丈夫。
団子・もち系も鉄板やで
生クリームを使わないチョコレート豆腐ババロアってのは何が美味しいかわからなかった
ダイエットショコラプリンが豆腐味になっただけだろうと思ったけど美味しいって言ってる人はたくさんいるしなあ
作り方が悪かったのか
204 :
ぱくぱく名無しさん:2010/02/25(木) 09:31:11 ID:lYS8H7/D0
想像して。
豆腐ケーキ系って、豆腐に砂糖をかけて食べてるようなもんだよ。
そこまでして甘いもの食べたいの?w
豚乙って感じ。
無調整豆乳のココア風やカフェオレ風のアレンジをあれこれ試みたが、
どうやってもどのメーカーでも豆乳独特のクセが強くてダメだった。
豆腐ケーキ系もそれと同じなんだろう。
製菓用の大豆粉はクセのない特別な品種を使ってるらしいが、
そういう大豆で作った豆乳や豆腐なら製菓もイケるかもね。
>>206 知ってるけど、じゃあ何故ババロアやブラウニーに豆腐入れるの?
プラシーボ効果とか?まぁ料理の域を超えるけど。
というか結論はなんだ?そこまでして甘いもの食べたいのかよプゲラwwwってことなら、
たぶんそこまでしても食べたいんだと思うよ、としか・・・。
まぁ特殊なアレルギーだの病気だのってケースもあるだろうけど・・・。
>>208 ああ、ごめん。プゲラしたかっただけだと思う。
低カロリーなもので腹を一杯に見た死体んだよね。
×見た死体
○満たしたい
ID:lYS8H7/D0は、カロリーと脂質の違いもわからない馬鹿
そういう馬鹿が、豆腐や納豆を食えば痩せていくと思ってるんだから同類
>> 207
じゃぁ、豆腐に黒砂糖かけて食べてる人が
この世の中では結構な人数存在するのも知ってて書いたの?
要するに、ダイエットしながら甘いもの食べたい人を貶めたかっただけ?
みんな、なんでそんなに必死なの?
>>211 >193が読めない馬鹿?いや、豚かw
バターの代わりに豆腐だったら、脂質はもちろんカロリーも低いってわかんない?
>>214 作ってみたけど、600Wで3分加熱してもなんかオイリーで
ベタっとしてる。粉が少なかったのかな〜けっこう山盛りにしたんだけど。
真っ赤??
要するに豆腐大好きで豆腐アイスも豆腐ケーキも大好きな俺が勝ち組と
>>214 これいつか作ってみようと思ってたんだよな
>>219 豆腐大好きだと、豆腐使っていろいろ作ってみたくなるよなw
豆腐は白和えが最強
こんばんは。まとめの人です。お世話になってます。
えーと、レシピ紹介の際に少々お願いがあるのですが、、
まとめ掲載済みのものは、出来れば一言その旨添えて頂けたら有り難いなと。
レシピ数が増えてきているので、一応チェックはしているものの
うっかり重複してしまうという事が最近多くなってしまったので…。
いや、見落とす自分がアフォなのは重々承知なのですが。
(コメントページでの重複や既出等の報告には日頃より感謝しております)
勿論、強制とかルールとかそういうものじゃなくて、
気づいたらそうして貰えるといいなーという程度です。
忘れたり、気づかず紹介する事もよくあると思うし、
その場合はスルーしてもらっても全然OKなので。
既出レシピも新たなコメントがあれば、重ねて掲載していますのでどしどし紹介して下さい。
そんなユルい感じで宜しくお願いします。
長々すみませんでした。
>>226 いつも乙
すごく便利だし見やすいし、探しやすいのでお世話になってます
重複チェックしながらまとめるのは大変だと思うし、
ちょっとでも負担が減るように協力します
ほんとにいつもありがとう
まとめの人さん、乙です!
カキコの前にまとめサイトを必ず検索するようにしますね。
いつもありがとうございます。
まとめさんいつもありがとうございます!
数度報告しましたがw気付いたらまた報告しますので。
本当に感謝していますので、あまり気にせずに今後ともよろしくお願いしますね。
まとめの管理人さん、まとめサイト助かってます
いつもありがとうございます。
大変でしょうけど、これからもよろしくお願いします。
自分も投稿前にはチェックして気をつけるようにしますね
>>159 丁度はっさくがあったので作ってみました。
美味しかったです。後でチョコレートをかけてみようと思ってます。
ところで、ふりかけたグラニュー糖の残りってどうしてます?
捨てるのはもったいないし。
水分を吸ってるけど他のお菓子に使えるのかな?
紅茶やコーヒーには砂糖は入れないので、他の使い道を探します。
>>231 ごめん、ピール本体に無理やりつけて食った・・・
太るわけだわね
>>137はサラダ油よりバターのほうが美味かった。
あたりまえのレスはしなくていいよ
236 :
sage:2010/02/27(土) 15:39:39 ID:d88c8C7A0
↑下げ方間違えちゃった
>235
スライスチーズのあるけん作ってみるばい
>>235 自家製チーザかな?
おいしそうだから作ってみる
プロセスチーズだからできるのかな
>>235 スライスチーズ(とろけるのじゃないヤツ)で作ってみた
不思議な食感。膨らんで固まってサクサクしてスナック菓子みたいだね
食べすぎるわこれw
>>235 むっちゃ懐かしい!
子どもの頃よくとろけるチーズをお皿にのっけてレンジで周りはカリカリ、
中はトロっとにしておやつに食べたわー
>>235 とろけるチーズではオーブントースターでやったことあるけど
とろけないのだと、また食感が違うのかな
美味しそうだから明日チーズかってくるw
電子レンジでカリカリになるの?
>>245 ちょうど昨日別のサイトのレシピでスキムミルク入りの手作りコンデンスミルク作ったけど
入れない方がおいしいよ。
作り直して牛乳100cc・砂糖25gを大きめパイレックスに入れて
レンジ500w10分設定、2,3分おきにかき混ぜて頃合みて冷ます、
でほぼ市販の甘みと味になった。
>>235って、昔育児板で流行ったやつだね。
育児板ではチーズの下にほうれん草敷くんだったけど
>>248 ほうれん草下に敷いたらカリカリにならなくない?
それともほうれん草もカリカリになるまで水分飛ばすのかすら?
チーズのは昔3分クッキングでピザ用チーズでやってた。
すごいカロリーだろうけど美味しい。
252 :
246:2010/02/28(日) 18:38:38 ID:Z004bsBI0
>>249 重さは量ってませんが大体半量になりました。50ccくらいかな。
IDが272900のキャベツとんかつ作ってみたらかなり良かった
揚げない衣も違和感もないし、ダイエットにすっごくイイ!
実際はまとめサイトよりククれぽリンク辿るほうがずっと参考になるんだよなあ…
ここだと少数意見が妙に過大評価されて変なレシピまで上がってたりするから。
>>257 嫌がらせはやめて下さいねー
まとめサイト、参考になってますから。
あなたはこのスレに来る必要ないんでしょ?
書き込まなくていいよ。
やーでもまとめサイトで投票多い奴は不味かったことないよ
まとめさん命
クックパッドは陰謀渦巻いてるからな・・料理なれてないと真偽が見分けられないのも事実
製菓はかなりアレな確率高し。
まとめサイト、参考になるから助かってる
変なレシピがあがってるなら、その時に言えばいいのに
なにこのまとめさん自演w
まぁ、まとめの中でも結局は判断するのは自分だし。
まとめさんマンセーwww
267 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/03(水) 23:51:27 ID:pQSHA7SvO
勇気りんりんさんのムースは美味い
saku_nanaさんの基本のレンジパンは
材料だけ参考にしてあとは普通にやった方が
時間はかかるけど簡単だと思ったり
レンジで何ワットで何秒とかめんどくさい
269 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/04(木) 09:01:30 ID:Bw+8mb020
大根のキンピラ
一人暮らしだと、折角安売りで買った大根も、なかなか消費しきれない。
最後にはコレです。何故かお通じも良くなるし。
>>268 普通にやれるんならそれでいいんじゃね?
レンジで何ワットで何秒っていうのが面倒なら。
あれでも充分簡単だと思うんだけど。
273 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/04(木) 16:36:42 ID:Bw+8mb020
>>273 いろいろヒットする、じゃなくてさぁ、
「ウマーなレシピを紹介しよう」ってスレなんだから、
どれが美味しかったとかそういう話でしょー?
どれでもいいんならレシピ見なくたって作れるってば。
料理とレシピの違いもわからないのね
でもどこから「人参」が出て来たんだ?w
フォローも何も本人デショ
ID同じなんだから
人参入れるにしてもさ、美味かったレシピのIDクレクレ
スルー検定の季節か
ホットケーキミックスでバナナケーキ♪
http://cookpad.com/recipe/1037064 ホットケーキミックス使うのは簡単で良いですね。
板チョコをザクザク刻んで入れました。
しかしうろ覚えなまま作ってサラダ油を入れ忘れ逆に牛乳を入れるという体たらく…。
友人や家族には好評でしたが。バナナ入りはしっとりに仕上がって美味しいです。
282 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/05(金) 11:41:37 ID:A8ATsrmAO
ホットケーキミックス使うと全部似たような画一的な味になる、どうせ洗い物
は同じだけ出るんだから、普通に小麦粉とベーキングパウダーを使った方が
はるかに美味しいよ。割高だし何がよいのかわからない。
製菓板だと「地雷」って言われそうな材料だ
>>282 洗い物の量はだいぶ違いますよ。手間含めて。
昔はがっつり作ってましたが、分量計る必要ないし粉振るうのとか面倒だし、
BPは買っても使い切れませんし。
がっつり作ってた時も手抜きのも食べた人に美味しいって言ってもらえたらそれで良いですからね。
自分でも食べて美味しかったから紹介したかったんです。
>>284 サラダ油、溶かしバターでも大丈夫そうですか?
一回作ってみたいんだが。
>>281はサラダ油抜きで牛乳をプラスするというスレ違いの失敗産物を
ここに紹介してるのに、
>>285の質問はさらに入れもしなかったサラダ油についてとは
メニュー通りに出来るかと言えばそりゃダメだろ、材料違ったら少なからずメニューと違うものが出来るわけだし。
食えるか食えないかで言えば食えるだろ、そんな微妙な差で急激に人体に影響とかするわけないんだし。
結論としては、食えるけどメニューとは違うものが出来る、としか言えないんじゃね、味覚は人それぞれだし。
何かもう・・・ひどいね。酷過ぎるねw
そんなもん友人に食わせんなよ。社交辞令本気にすんなよ。
と言わせたいがための釣りなのか???
批判するのは作ってからにしろ
>>282 小麦粉とBPの方がおいしいというのは同意。
手間が省けるからミックス使用を否定はしないけど。
私も子供の頃からミックスで作ったホットケーキが苦手だった
ミックスを使った菓子は今でもすぐわかる。
何か違う。微妙だけど何か妙な味がするんだよね。なんだろう?
だからククパの中でもミックス使用菓子を作ってる人のレシピは
味の感覚が違うと思って全部パスしてしまう。
嫌なコメントだろうけど、こんな人もいるということで・・・少数派だろうけど。
自分語りは日記にお願いします
>>290 同意。
ミックス独特の臭い?・・・
そしてなぜ、ほとんど同じ配合のミックスレシピが
続々とレシピupされるのだろう。
別にミックス粉が嫌いならスルーすればいいじゃない。
「私ミックス粉きらいなのよね」
「私バナナ嫌いなのよね」
なぜミックス粉嫌いはいちいち主張するんだろ?
私、カリフラワー苦手なの。
>ミックス嫌いさんたち
料理板、しかもククパスレでそんな主張されてもな。
製菓製パン板行けよ。
>しかしうろ覚えなまま作ってサラダ油を入れ忘れ逆に牛乳を入れるという体たらく…。
>サラダ油、溶かしバターでも大丈夫そうですか?
こういうのがおかしいって言ってるの。
レシピ=作り方と違うものをここで紹介されても困るし。
さらに元レシピどおりに作らなかった人に、
さらにアレンジエスパーを頼むのももっとおかしい。
でも、レシピ紹介しただけでミックス嫌いと騒ぐ人もおかしいのは同様。
>>297 ありふれたミートソースを
いかにオリジナルとして紹介できるか、で
柚子胡椒を使ってるように思えたよ。
作ってみたけどリピはないな。
早速ケチつけたがりがw
上から目線大杉wwwww
>>298を庇うわけではないが、
一度作ってみた、
>>298とは異なる一つの意見なんだから至極普通なんでは?
そういう意見が聞けるのも、ここの長所だと思ってた。
美味しい美味しいの連呼より個人的には重宝するな。
意見はいいけど、材料使った理由を邪推するよう部分はいらないと思う
ってかなんかキモイ
「柚子胡椒使ってる以外ありふれたミートソースと変わらない、作ったけどリピは無い」
だったら一意見としてなんとも思わないけど
>>305 お前の決めつけのほうがキモイわ。
よくカレーに隠し味でリンゴだバナナだチョコだ、とそれぞれ入れて味に深みを出したりするけど、>297のレシピもそれを狙ってるのかと思った。
カレーはそれもアリだと思うけど、ミートソースにみりんだ柚子胡椒だってのは何の意味があるの?普通に作ったほうが美味しくない?って感じ。
実際作ってあんまりだった、と主観&感想を書いたまでだ。
それを「邪推」と言ってるんだと…
まあ自分も実際作って普通だったし
柚子胡椒やみりんの意味あんの?ってのは同意するけど
人と違うレシピをでっちあげたい一心で
ちょっと変わったもの入れてみただけの
糞レシピに引っかかるお前プギャーに聞こえるんでしょ
ヲチスレならともかく料理板なんだから
ある程度はレシピそのものについての評価でいきたいね
309 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/05(金) 22:37:51 ID:cl4GN6QRO
あ
ほ
か
!
(\_ノ)
(´з`)oO(マターリ
( つ且o
し__)_)
314 :
301:2010/03/06(土) 00:18:23 ID:WGMz/LQp0
なんか書きづらい流れだなw
まずくはなかったけど、何を目指してるのかよく分からない味だった
さっぱりさせたいならにんにく、みりんを抜くだろうし
この2つとローリエを抜いて酒かなんかちょっと足して、冷たいうどんに掛けたらいけそう
クックパッド<<<レシピブログ
1 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:2010/01/30(土) 11:26:45 ID:4Puh0E290
クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
まずは自分で探してみましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。
>>315 今度やってみる。ありがと
レトルトのパックのカレー鍋つゆって、手軽だけど
ちゃんこやキムチのに比べて割高だし
二人だとちょっと多くて味が濃い目になっちゃうんだよね。
手作りなら割安だし量の調節もしやすい。
>>319 上はまとめにあるね
まとめにあるってかいといたげて〜
321 :
319:2010/03/06(土) 14:11:52 ID:NRudnz130
おっごめん、見落としてた。
指摘dクス
>323
なんかこれ、作ったら負けな気がするw
>>323 たまにだけど、それ+お好み焼き生地+豚バラで作ってる。
卵半熟状態すると餅と絡んで更に◎
>>323 まとめwikiに載ってるね。
掲載済みのはできたら一言記載してねーよろしく。
チッ、うるせーな
なら「紹介前にまとめサイトをチェックして既出かどうか確認してください」て
>>1に入れたら?
いちいちチェックするのも変じゃない?
気づいた人が「のってるね」と書いとけばいいだけの話。
>>244 大豆の甘辛揚げ
※フライパンには入れず、別容器にタレをつくり、そこに大豆をいれる。
やっぱり、フライパンにタレ入れるとベチョってなるかな。
面倒だから洗い物増やしたくないんだけどw
>>332がてめーはー 生ロムってろ屑
に見えた俺って疲れてるのかな・・
生ハムメロンにも見えるな
生ログみたいなもんかと思った
このスレ、この先生きのこれるのか?
みたいな感じだにゃ
>>336 先越されたw
でも実際そうして作って問題ない。
自分の所の給食は、大豆・サツマイモ・じゃこ・ごまが一緒に入ってたので全入れで作ってる
この先生
きのこ
れるのか
342 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/07(日) 19:42:30 ID:KXGbAmcp0
343 :
sage:2010/03/07(日) 22:49:41 ID:cj6WHGhe0
レシピのタイトルに『秘密』って言葉が
入ってるやつは人気がある。
おいしいとは限らないが・・・・・。
レシピにあげてる時点で秘密じゃなくなってる件
>>336 サツマイモいいねー合いそうだ
今度は大豆半分でさつまプラスで作ってみる。
>>342 自分もよくつくるよ。本当に一風堂と変わんない
>>342 それ、レンジ加熱で作ってるけど簡単で美味しい。
んだけどさ、謝る前にちょっと調べる位のことしようぜ。
351 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/08(月) 14:25:51 ID:2nNmHvdm0
>んだけどさ、謝る前にちょっと調べる位のことしようぜ。
ぜ。? PUPUPU
屁こくなよ
354 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/08(月) 20:12:53 ID:2nNmHvdm0
きめえババアだな
359 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/09(火) 08:28:57 ID:8g+mFDpX0
>>342 一風堂のもやしナムル !美味しかった
私も、part24とかなると、どこまで前読んで
既出か調べないといけないのかなとか考えてしまうことあるよ
でも、美味しいのを紹介したいから、書き込む
又、お勧め紹介してね
まとめサイトにはサーチ付いてるし
レシピ名で検索すれば一発でわかると思うよ
携帯の人とかは面倒なのかな
正直いつまでもしつこいよ
気をつけない人はいくらここであなたがしつこく言ったって調べないから言っても無駄
次のスレからテンプレに加えれば済む話
まとめの人です。
何か既出レシピの件で荒れぎみになってごめんなさい。
一応、強制とかテンプレルールにするとかじゃなく、
気づいたら…っていう感じで書いて頂けると良いかなという意味でした。
>>226にも書いたのですが、書いて無い事に対して突っ込み入れるとか、
そういう事は特にせずゆるく進行していけばなと思っていたので。
ただ、既出と一言書いてあれば、そのレシピはまとめ掲載時にチェックする手間省けるかもという、
自身が楽する為のお願いだったわけで…怠慢ですね。ごめんなさい。
取り敢えず、今まで通りレシピは一通りチェックするようにしますので、
既出を既出と書いてないレシピ紹介があっても特に指摘などはしなくて大丈夫です。
それによってレス消費してしまうのもアレなので。
言ってる事コロコロ変えてすみません。
よろしくお願いします。
365 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/09(火) 12:00:11 ID:8g+mFDpX0
あ、でも、指摘して頂いた方には、気を遣って頂いて有り難く思っています。
追記でした。
まとめサイトのためのスレじゃないんだし
気づいた人がそっとフォローするだけでいいんじゃないの
検索してから書き込めとか言う必要ないでしょ
えっ
( ゚д゚)ポカーン
こういう人間が増えましたなあ・・
名前がなんとかママとかのやつのレシピってたいてい不味い
おなじく
( ゚д゚)ポカーン
これ以上まとめでモメて閉鎖になってもバカらしいのでポカーン書き込みもそろそろやめてほしい
どっちも同じ位うざいししつこいよ
しつこいしつこいしつこいよ
春だねえ・・・
ですなー
>>363 紹介ありがとぉぉぉぉぉっっっっっ!
>冷凍食品のあいつ
これで全てが通じてしまったw
俺もこれ大好き。半額セールの時に買ってよく食ってる。
ひき肉だけ買えば、あとは家にあるもので全部作れるってことがわかった。
週末はゴロゴロ大量に作るぜ!
めんつゆで味付けするレシピ多いけどメインにあれ使うとすんげーおおざっぱな味になる
>>378 わかる
市販のめんつゆってダシにクセがあるしね
メーカーによって味がバラけてるしね
創味のめんつゆおいしいです
>>363 これ弁当のおかずによさそうだね。
暇なときに作って冷凍しとこう。
紹介ありがとう。
>>377 自分は363さんでもなんでもないんですが、
あなたのレスが幸せそうでなんだか和みました。
これだけではスレチなので…
まとめにも載ってるしなんども話題に出ている
パクパク♪大根のステーキ!
http://cookpad.com/recipe/460629 を今更だけれど作ってみた。
味は普通に美味しかったけれど、
皮は剥いた方が好みだなぁと思いました。
なんか焼いてるうちにずるずるになって
食感が逆によろしくないというか。
>>357 おいしかったぞー!抹茶入れたぞー!!!
勇気凛りんさんのバナナアーモンドケーキ。
見たら、本出版されているみたい。
バナナケーキは好きで色々試したけど、
これが一番おいしかった。
>>385 この人のレシピはおいしいの多いね
つくれぽや支持している人が多いのわかる
おいしそうなのたどったらその人だったって事多い。単純にすごい。
>>389 本も出してるしねぇ。たうんぴーさんは本出さないのかなぁ?
どれも美味しいから今までのレシピと基本料理で出して欲しい。
>>235 さっき、日テレの世界一受けたい授業で同じのを作ってたw
テレビでは600wで2分だったよ
>>390 秘密のやわらかチキン作って別に普通(期待しすぎた)
だなと思って以来レシピ借りてなかった。
たうんぴーで検索してもヒットしない
名前おせーて
クックパッドの超有名レシピ、みき姫さんの
和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪
レシピID :272960
挑戦したけど、あまりうまくいかなかったorz
>399
料理名が最高にうぜぇwww
>>399 料理名見ただけで、作る気失せる。
モノ凄いネーミングセンスですね。
>和ぁ!
これどういう意味?
わぁ!(驚くババアの様子)と和風をかけてるの?
403 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/14(日) 13:19:31 ID:A4nnEtk/0
これまずいんだ。おもてなし料理にも良いみたいに書いてたよね確か。
>>399 きっとキミが悪いんじゃなくて、レシピが・・・
と思ってしまう。そのHNとレシピ名から。
蓮根のお味噌汁美味しそうだね。
自分も柔らかチキンが手間のわりに普通すぎて避けてたクチだw
まとめに載ってたナスと豚肉のそうめんもこの人だったかな?これは美味しかった。
>>399 自分にとってはその人地雷
豆腐パスタとかありえないくらいまずかった。
>>399 まとめサイトの投票数も多いし、つくレポの数もすごいけど
私もあまりおいしいと思えなかった。家族からは「うま味が
足りない」と言われたし…作り方が悪かったのか…。
>>399 なんかその人日記がウザいね
>>406 材料からしてうま味を求めるようなレシピじゃなくない?
このスレで紹介するのはウマーなレシピであって、ウザーなレシピではないぞ。
>>408 まぁでも人気があったから作ってみたら( ゚Д゚)ビミョーとかも
あると嬉しいとは思う
>>399の叩かれようw 皆思うことは大体同じだme too
別に叩かれてはないだろ
うん、叩かれているのは399では無く、みき姫。
しかし、つくれぽ数凄いな。
感性が似た人を惹きつける何かがあるのか?
日記でダーリンダーリンいってる人だっけ。
自分に姫をつける時点でなぐりたくなるわ
海外在住で旦那がパイロット?
結構セレブなのでは?
本人の中ではな
ヲチは板違い。
空気悪くなるから、ほどほどにしてほしいわ。
>>399のレシピ、ウザさは同意wだが味は好きだ。
柚子胡椒の味で左右されるので、S&Bとかの安いのだと不味い。
勇気凛りんさんみたいに
本出版している人って他にいる?
アレンジしすぎて作ってるのにここで紹介する奴ってどうなんだ。
元レシピとは全く別物になってるだろ。
牛乳の代わりにブライトとかありえねー。
スレの趣旨と全く違うと思うんだが。
自治厨うぜーな
ここはスレタイとテンプレが読めない人の多いインターネットですね
ここでよく話題になる、大葉を入れたつくね、
レンコンを細かく刻んで入れたらなお美味しかったです。
人気レシピのドンキ風ハンバーグって白ワイン使用とあるけど
日本酒じゃダメなのかな?って前に聞いた人いたけど自分も知りたい。
あんまし白ワイン使わないからその為に買うのもなーって思っちゃって。
両方で作ってみたという方、いらっしゃいませんか?
日本酒使うレシピに白ワイン入れることを想像すれば結果は・・・
428 :
426:2010/03/16(火) 11:00:16 ID:4z0VuNBL0
やはり。ありがとうございます。これ以上明確な回答ないですね
そりゃそうだ
実は以前一度作ったことがあり、その時も日本酒使ってて
旨いけど、そこまで大絶賛ってことないなぁって思った記憶があって
それが単に期待が高すぎたからなのか、インチキしたからなのか
わかんなかったのです。
おとなしく白ワイン買ってきます。
ドンキ風ハンバーグ、自分には地雷だた・・・
自分もドンキ風ハンバーグ期待ハズレだった
ま、完全にお店のようにはいかないだろうとは思ってるけど
それでも「ドンキの味そっくりでした!」っていうつくれぽ見ると
自分の作り方に問題があったのかな
431 :
428:2010/03/16(火) 11:38:37 ID:u4nLUEsh0
じゃあ、白ワインだけが問題じゃないのかな・・・
>>429 自分も美味しいとは思わなかった。
みそ一つとっても多種類あるのに、
一切書いてないのが再現性低くしてるのかもね。
あとソースにかなり助けられてんじゃないかとw
インドのチーズ パニールが手作りできて感動したよ
>>432 大分前に作ったからうろ覚えだけど、ソースってネクター使用のでしたっけ?
だとしたら、あのソースもハンバーグ以上に私には地雷だったわ〜
>>1 クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
うぜーな
その通り
スレ違いはうざい
そう言ってるじゃんうぜーな
だから同意してんだうぜーな
うぜーと書きこむと願い事が叶うスレと聞いてすっ飛んできました
毒男でも作れるおいしい青魚のレシピ紹介して
鮮度の悪そうな鯖の内臓を生でチュルチュル
最高だぞ!
グリーンピースご飯うまかった。
>>447 にんじんライスは米3合にツナ缶80g一個も入れて炊くと
食べ応えもあっておいしいよ。
おぉありがとう。
今度やってみる。
ロールキャベツ、一度もおいしいと思った事が無かったけど(手前味噌なレシピでは)
圧力鍋でとろとろなんたらっていうので作ったら本当に美味しかった。
あんなにキャベツ使わなかったけど。
家は私以外家族全員ロールキャベツ嫌いだから、自分の分だけ冷凍保存してるわ。
レシピアドレスいれずに感想かくやつってバカなの?
>>448 それ超うまそう
今度やってみるか・・・
もともと一度も美味しいと思ったことがなく、なおかつ家族全員が嫌いなものを
なぜ作ろうと思ったのか謎。
>>450 多分手前味噌なレシピのせいで、
家族全員嫌いになったんだと思う。
可哀想に。
>>450がうちのカーチャンじゃなくてよかった
自分以外に嫌いなのに一度もおいしいと思わなかったものを作りづつけたってすげーな
べつに
まぁ自分の身勝手に人を巻き込むなって話だ
しらんがな
駄目だこいつw
おもしれーじゃん
エリカ様だとは気づかず、生意気な口をきいた私めをお許しください。
>>450って本当クズだよなwww
こういう奴って消えてほしい
糞馬鹿が・・・
なぜなら、母親が同じタイプだからwww
パサパサする鶏胸肉を、限界パサパサにする調理法しか考えられないみたい
下味つけて、片栗粉つけて焼くといいみたいだよ。って言うと、逆切れして「なら自分でやれよ!こっちは忙しい中(専業主婦)ご飯作ってやってんだよ!!」
と叫んでた
>>450がそこまで叩かれるのがいまいちよくわからん
しかも 美味くもねーのになんで手前味噌に自慢してんだよwww
>>464 甘辛?。こってり?。豆腐ステーキ(既出)
>>297 亀過ぎて申し訳ないが
それ、我が家の定番になってる
まとめて作って1食分ずつ冷凍してるよ
大葉の千切りたっぷり乗せると更に(゚д゚)ウマー!です
それだけじゃなんなので
ついに完成♪ 濃厚! チーズケーキ Gateau au fromage
ttp://cookpad.com/recipe/352888 ↑これ美味しかったです
ボトムあった方が好きなので、グラハムクラッカー敷きましたが
>>467 既出は書いちゃダメなの?
え?どうなんだよ!
>469
多分レシピ名を書け、つーことでは。
ガイシュツ云々はまとめ向け情報じゃないのかな。
>>470 でもまぁまぁ程度らしいし、アレンジwしてるし、
まとめ見て書いた人かも。
まとめに地雷レシピものってる。
でっていう
わたし的地雷は
(たぶん)世界一簡単! 5分でクッキー
だな。
スレタイ嫁
ウマーなレシピと言われてるけどこれはいまいちだった、
みたいのも参考にはなるけどね。
>>479 同意
仮にスレタイをウマーなレシピといまいちなレシピにしたら、
いまいちなレシピしか上がらなそうw
>>482 同意、こんなのレシピとして出す人の気が知れない。
またさらにこれに、つくレポとか、本当不愉快。
>>486 ものすごくベタな配合だね〜
てかレシピ主ウザそうな人…
>>487 ごめんなさいね レシピ主がウザいと美味しくなさそうに
見えるもんで。
『ひでぶぅ〜☆』
(#^ω^)ビキビキ
>>489 ID真っ赤にして本当にウザイよクソババア。
477 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/18(木) 18:08:56 ID:k5xuaQws0
>>476 私もそのクッキーはダメだった。油っぽ〜くなった…
分量の記載が適当だからちょっと違くなっちゃったのかも。
http://cookpad.com/recipe/814767 479 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/18(木) 20:23:40 ID:k5xuaQws0
ウマーなレシピと言われてるけどこれはいまいちだった、
みたいのも参考にはなるけどね。
482 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/18(木) 21:09:58 ID:k5xuaQws0
>>481 味なんてどう潰そうが同じじゃない?
487 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/18(木) 22:29:28 ID:k5xuaQws0
>>486 ものすごくベタな配合だね〜
てかレシピ主ウザそうな人…
489 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/03/18(木) 23:05:27 ID:k5xuaQws0
>>487 ごめんなさいね レシピ主がウザいと美味しくなさそうに
見えるもんで。
ID真っ赤はjaneユーザーだけなので
それ以外の人には??ってなるよ
ID真っ赤って他板他スレでも普通に使われる言葉だから最早ただの2ch語な気がするけど
>>493 ねらーの大半は専ブラ使ってるから「ID真赤」は煽りじゃなく本当にそう見えてる
でも化粧板とか料理板は専ブラ少なそうだなとは思
ギコ使ってるから、見えないよ。
497 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 04:22:33 ID:i/NhOYqp0
やいやい味音痴ども
鶏もも料理でパンにはさんで食べておいしいのおしえてください
500 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 08:49:58 ID:i/NhOYqp0
>>499 君のはなくそとうんこを下味に使ってください
>>499 そんな時は、COOKPADへGO!
美味いのがあったら報告してよ。
503 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 08:57:53 ID:i/NhOYqp0
>>503 スレ違いだしどーでもいい。
煮卵紹介したくらいで図に乗んな。
505 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 09:44:46 ID:i/NhOYqp0
>>504 あの煮卵紹興酒はいってるんだぜ? すごいだろ? な?
文体が固い人だっているだろ。それくらい許してやりなよ。
507 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 10:38:26 ID:i/NhOYqp0
>>503 こいつ知恵袋でも回答に必ずレシピ貼り付けてうざいんだよね
料理人でもないのに偉そうに書いてるし。
509 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 15:33:09 ID:i/NhOYqp0
>>598 自演の意味わかってますか?
自演で貶すってどうゆうこと?
>>598 どうゆうことなのよ!?
早く答えなさいよ!!
598
512 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 15:59:27 ID:i/NhOYqp0
味噌とニンニクじゃ不味くなりようがない気がするが
味噌の風味が残るの?熱で風味がとんで普段の味とあんまりかわらなそうなイメージ
514 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 16:25:46 ID:i/NhOYqp0
>>513 ほんのり味噌の味がするぐらいかな
正直揚げてもたいした変わらん気がする。
肉は下処理で柔らかいけど。
まあこんだけうまいとかいわれてるし
俺のやり方が悪い可能性もあるから
どなたかつくってみて教えてください。
>>512 ID:i/NhOYqp0のおつむの中身がすっかすかーな件について
516 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 16:28:31 ID:i/NhOYqp0
おつむ
味噌にんにくで味付けって不味くなりようがないというか
好みの問題な気が・・・。
何の味噌使うかでも変わってくるしね。
木の芽時だね
520 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/19(金) 18:10:48 ID:i/NhOYqp0
EkrVGhR30
z1/WWwC80
自演おめでとうございます。
ID:i/NhOYqp0 = ID:k5xuaQws0
クク見るのも、ここ見るのも辞めれば良いのにw
そのイコールはどうかと…
523 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/20(土) 02:11:21 ID:Zf2SwXhR0
たかだかクックパッドでなにを
あつくなっちゃってんの?
業者だろ
何業者?
>>525 [もこもこ!!超簡単マグカップケーキ]
この画像で作ろうとした525はすごいな。私なら閉じてしまうわ。
たしかになかなかワイルドな見た目だね
つくれぽ結構多いじゃん
アメリカンなw
想像してたのとちがったw
>>528 簡単だからつくれぽがえしの義理を果たすにはちょうどいいメニュー
532 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/20(土) 11:26:28 ID:Zf2SwXhR0
>>526 ホットケーキミックスはいってたら
すべてホットケーキミックスの味がするから
パス
煮卵野郎w
534 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/20(土) 12:34:36 ID:Zf2SwXhR0
あの煮卵正直うまくないw
ホットケーキミックスとめんつゆ多用するやつらはめんどいなら料理やめて出前でもとれと思うお
>>536 豆腐のやつ自分もよく作る。安上がりで早いし美味しいよね。
ただレシピ主さんも言ってるように大人用はもうちょっと味が
濃くてもいいかなって思う。
最終的にポン酢で食べるからあまり気にならないけど。
その他のレシピも美味しそうだね、キャベツ今美味しいのでまずはロール
キャベツから作ってみるよ。
このサイトって、昔に脱会トラブルがあったらしいが、まともになったのかな?
>>540 ☆簡単♪とろけるショコラクッキ〜☆
おいしいのは大変結構なんだが、タイトルは書いた方がいいと思うんだ。
和風ポトフって感じかな?
ウインナに味ついてるし薄味でも旨そうだ
544 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/20(土) 22:40:41 ID:Zf2SwXhR0
マリオも感激☆*゚ カルビクッパ★
http://cookpad.com/recipe/537426 水の分量は4カップ、野菜は残り物、肉は150gで細切りに、唐辛子の代わりに豆板醤を使いました。
カルビ肉をもらったのはいいけれど、焼いたら年寄りばかりの家族には硬すぎて
残りはどうしようかと困っていたときにこのレシピにヒット。
柔らかく煮えてたくさん食べてくれました。
・・・。
>>548 作ってみた。
こういう甘辛ダレ作ったの初めてたったけど
美味しかったまた作ると思う。
え?なんなの?
タイトル書かれてないやつは開かない
>>556 何この生き物?きもい。
こんなの食べられないでしょ・・・
cookpadに載ってる犬用のレシピは怖くて食べさせられないお
犬用と離乳食と普通飯と分けて欲しいな
食材で検索するとそういうのが出てきて検索の邪魔だ
「離乳食」でワード分けできるけど
犬用は「犬」「わんこ」「わんちゃん」とか統一されていないからな
いまさらだけど中毒性ありのチキンカレー美味かった
最初に作ったときはトマト缶全部入れて作っちゃったけどそれはそれでうまかった
>>558 大喜びで食べてたと言う割に、犬がうんざり顔な件
そういうのヲチでやってよ。
ここはウマーなのでよろしく。
>>561 私は酸味が強すぎてだめだった。ハマる人はハマるみたいだね。
>>548 豆板醤少な目、砂糖ちょっと入れたら美味かった
>>567 レシピ名書くのは面倒なのに、
くっだらない感想は嬉々として書くんだね。
>>567 どこ見てんだよ。
料理する人間なら爪見ろよ、爪。
わざわざ書くならこっちだろ。
>569
おばさんくさい反応…
>>567 旨い以外の晒しは他スレでやってよ。構ってやるから。
それにこの画像だけじゃパースついてるから何とも言いようがないと思う。
>>575 悪い。568と同じよーな気持ちで書いたのだが言葉が足らんかった。
このスレはもう駄目だね。
住み着いてる住人の雰囲気悪すぎ。
とてもお気に入りレシピ紹介できる状態じゃないし
むしろレシピ主への嫌がらせにしかならないわ。
>574
シングル安価を知らない初心者じゃね?
料理板見にくるキッズってステキやん
子供が一日中いて大変な主婦さんのイライラ更年期かもよ。
>>583 ライスにニンニク入ってたんだ
その店って九州方面って殆どないんだなぁ
>>578 キャベツじゃなくてもやしにするといいかも
何言ってんの自分・・・
フライパンで焼く時にもやしかキャベツ敷くと良いよって言いたかったw
>>587 かき菜大量にあるから作ってみるわ
豚肉入れるとボリュームも出ていいね
かき菜って初めて聞いた。
ふつうにメジャーな野菜?
それともどこかの地方のもの?
>>590 スーパーとかにも無い?少なくとも関東にはある
ほうれん草とかよりも菜の花の食感に近くて、香りもあるけど菜の花のそれとは違う感じ
>>592 ありがと。
神奈川だけど見た事ないや。
気がつかないだけかもしれん。今度ちゃんと見てみるよ。
自分もかき菜ってはじめて聞いたわ
北関東の野菜だったら、関西だから出回らないのかも
東北でも聞いたことないわ。
関東の一部の地域の伝統野菜みたいだし、出荷は関東近辺に限られているんじゃないかな。
中部だけど聞いたことなかった。勉強になりました。
千葉に5年前まで住んでたけど聞いたことも見たこともなかったよ。
ググってみたら栃木メインの北関東で栽培してるって出てきた。
野菜としては足が早くて腐りやすいってなってるしそりゃ見ないわな。
ちぢみ雪菜ってのもおいしいよ〜
雪菜ググった
雪の中でも育つんだね、面白い
それぞれの郷土色のある食べ物って好きだ
富山とかだと白エビみたいなの
足が速くて、地元じゃないと食べられないんだよね
博多のかつお菜みたいなものかー。
で、かき菜ググったらこちらで「博多なばな」とか「おいしい菜」とかいう
名前で売られてる葉物に似てたから
>>587これで作ってみよう。
最近食べておいしかった空芯菜でもいけそうだ。
千葉県に20年以上住んでいますが
かき菜はスーパーでも季節によっては売っていますし、
生協の注文書にもこの時期毎回載っています。
「おいしい菜」に似ています。
かき菜、都内23区でもその辺のスーパーで見るよ。
もうかき菜はお腹いっぱいだよ・・・。
日本のあちこちで地味に手に入る野菜でFAでいいじゃん・・・。
もうかき菜はお腹いっぱいだよ・・・。
日本のあちこちで地味に手に入る野菜でFAでいいじゃん・・・。
うああ、連投した。申し訳ない。逝ってくる。
いいよいいよ、きにするな
いいよいいよ、きにするな
大切なことなので2回言いました。
2回言うのはいいけど、変な空白はやめてほしいよ。
日本=関東w
連投より無駄な改行のほうが迷惑だ
>>614 美味しかった。教えてくれてありがとう。
614さんは、分量通りに作りましたか?
人参に対して、付け込む分量多過ぎなかった?
人参1.5本分で作ったけど、オリーブオイルと酢はこの半分でいいぐらいだった。
分量通りに作ったよ
にんじんがはけたあとは茹でキャベツ漬けてこれもまたよし
でもにんじんの方がうまいね
ピクルス液は南蛮漬けにしたり、
オリーブオイルと混ぜたりしてドレッシングに使えるよ。
トイロイロさんのレシピ本が発売されたね。
うっかり買いかけたけど、クックパッドみればすむことだよな。
この手の本ってなんで売れるんだろう。
>>618 ネット見てない人か、見るのが面倒な人か
一応本用の新レシピもあったりするしね
ゆきらいんさんのはいつ?
スレ違い
>>616 人参がなくなったら同じマリネ液にまた人参入れたらどうかな。ケチくさいけど
付け込み液が余るんだよね。
>>623 レシピにもそう書いてあるよ
よく読んでから書き込みしてね
test
>>614 うまかった、ニンジン固めのほうが美味しいね
630 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/10(土) 14:36:32 ID:7zlmX+DY0
>>630 >あの手この手でトマトクリームは作った
そんなあなたのトマトクリームでお勧めのレシピをよかったら教えてください。
トマトクリーム系でおしいの作れたことない。
>631
おかずに最高って、こんなのおかずになるのかな。
どっちかっつーと軽食とかおやつみたいだ。
少なくとも自分はこれで米は食えない。
634 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/10(土) 19:53:40 ID:HRzXVjMoO
>>630 スレタイ読める?ここはウマーなレシピを紹介するスレだよ
635 :
377:2010/04/10(土) 19:54:18 ID:EQvMaIHgP
637 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/10(土) 20:03:46 ID:HRzXVjMoO
638 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/10(土) 20:06:34 ID:HRzXVjMoO
>>635 そんなにたくさん作っちゃうほど美味しいのかw
私もブックマークしていたんだけど明日作ってみる!
myフォルダて20件しかダメなんだ・・・なんなのこのクソサイト
>635
冷凍食品のあいつを食べたことがないのでわからないんだけど、
上に絞ってるマヨは必須ですか?
なくてもいけるかな?
>>642 =ただのミートボールっぽいもの
工程からみてもマヨがポイントのレシピだろうけれど、
別にマヨ絞らないからって不味いことはないだろうよ
644 :
635:2010/04/10(土) 22:43:43 ID:EQvMaIHgP
>>638 そうそう。
>>642 マヨはあった方が絶対に美味いと思うよ。マヨがキモだねw
でも、マヨなしでもいけるんじゃないかな。
いつもオーブンで焼く前、味加減見るためにテストで一個焼くけど、そいつはマヨなし。
でもタレが入ってるから味付いてるし、フツーに美味い。
冷凍食品のあいつは味がかなり濃い目なんだよね。
>>363のレシピ通りにつくると、あいつと比べるとちょっと薄くなるような気がする。
濃い味が好きな人は、ひき肉と混ぜるときのタレの量を少し多くするといいかも。
今日作ったヤツは全部ジップロックに入れて冷凍したぜw ひゃっほー!
>>635 wktkしながら写真撮ってる姿想像すると腹イタイwww
そんなに好きなのかw
650 :
642:2010/04/10(土) 23:35:45 ID:r9WjdkDJ0
レスありがとう。マヨありのほうがやっぱりおいしいよね。
今度作ってみる!
もう
>>635が可愛くてしょうがないw
そこまでの熱意を見せられちゃコッチも作るしかないなw
635のはじけっぷりに幸せな気分になったw
>>635 うちもそれ作る時は同じくらい作るよ。
タレの分量多いから余らせるのが勿体なくて。
てか、635がうざい
冷凍食品のあいつとかどーでもいいんだよ
てめーのオナニースレじゃねんだから、さっさと消えろ
卵黄消費のおすすめおしえてください
できればお菓子がいいな
とろけるリッチスイートポテト。
http://cookpad.com/recipe/671727 時間かかるけど、市販ものと同じくらいおいしいと言ってもらえた。
フードプロセッサーがなくてポテトマッシャーでつぶしたけど、ごろごろとイモが残っているのもおいしかった。
レシピを見る限り、なめらかさがウリだとは思うけど・・・
>>614 何でか知らんが3歳の息子にオオウケwww
ありがとう。
私も美味しかった。ただ、夫は1個でギブ。
好き嫌いが分かれる味なんだな。
661 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/11(日) 12:00:38 ID:KuY/CU5C0
662 :
957:2010/04/11(日) 12:44:59 ID:bm8xqqLP0
空気読めてるのか読めてないのか…
>>656 美味そうだけど、
フタをしてガーッと10分加熱します
ガーッてなんだよ、ガーッてw と心の中で思わず突っ込んだ
みず菜消費レシピもお願いします!
たくさんもらって困っています!
一度クレクレに答えるとこうやって続こうとする馬鹿が出てくるっていう実例。
こういうクレクレ馬鹿は検索って言葉をしらないのかそれとも他力本願な屑なのか
いくら言っても出てくるね。馬鹿。
今回だけ特例だよ>665
「生でサラダ」
昔、逆ギレしたケンタッキーレシピくれくれ女じゃないか、って気もするが。
こういう「教えてあげる優しいアタシ☆」がいるから
クレクレはゴキブリのように湧いてくる
小豆事件以降、ククチュプ増えたなぁ。
ままま
まいだりん!
テンプレすら読まないのはスルー
超亀ですが、
>>81 のリンゴケーキつくってみた。
簡単で美味しかった。ベーキングパウダーは、コメント欄で
多すぎないか訊いている人がいるね。
自分は少なめに盛って大1にしたが、問題は無かった。
>>677のは自分もやったことある。
におい気にならず家族にも好評だったな。
なんで
>>680 公開日:10/04/09
↑公開日が最近すぎるから宣伝のための自演ってこと??
>>676 これめちゃくちゃ美味しそうなんだけど、家族に聞いたら反応が悪い;
一合で作ってもご飯って美味しくないんだよね…。
>>683 まずハヤシかカレーか、そういうメニューにあわせて
少しだけなにもかけずに食べてみるとか
チキンライス気分を味わいたいが面倒というときに、こんな感じで炊き込んでるな。
オムライスっぽいものを作った際は、たまねぎ人参ひき肉に味付けて炊いた。肝心の卵がズタボロだったがな!
自分だけ新たま御飯、家族にはそれを炒めてピラフ〜なんてのはどうだぜ?
>>684 >>685 thx。さすが料理スレだね。やっぱりどうしても食べたいので
作ってみる!背中押してくれてありがと。
>>676 新タマネギごはん
おいしかった!
色々活躍しそう
シーザーサラダって温泉卵みたいなのが乗ってないとだめなんじゃなかったっけ?
乗せたきゃ勝手に乗せれば?
692 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/17(土) 03:15:32 ID:hAifILKp0
>>690 コンビニとかスーパーのしか食べたことないんじゃないの?
つっこむなら、クルトンが入ってないとこだろ
まあ自分でいれればいいと思うけど
>>690にごめんなさいしなきゃいけない人がいますねw
野菜も高カロリーにしなきゃ食べられないとかどんだけだし
はいぃ? もう一回言って?
野菜も高カロリーにしなきゃ食べられないとかどんだけだし
俺も同意。生野菜も温野菜も味付けしなくても美味いじゃん
ジャンバラヤ
ttp://cookpad.com/recipe/196672 クミンパウダーとパプリカパウダーが期限近かったから消費出来るレシピを探したら出てきた
程よい辛味と酸味が食欲をそそる
よく行ってた喫茶店のジャンバラヤから甘みを抜いた感じ
マクロビ(笑)
>>701 そういう思想的なもんじゃなく、単に野菜が美味いから好きなだけ
しゃぶしゃぶ食べ放題に行ってサラダバーを全滅させたりした
キャベツは3玉までいける
どうでもいいからレシピ紹介しろハゲ
>>704 あなたに言ったわけじゃないでしょw
さすがキャベツ3玉食べちゃう強者ですね
脳味噌にキャベツの芽でも生えてるんじゃないですか
>>695ありがとう!
とんだ道化になるとこだったよ!
誤る必要ないよ。
こいつはただ単に温玉が乗ってるチェーン店のしか知らない奴だし。
誤るなら
>>695にだ。
このスレは鬼女に
監視されています
三丶 ヾ ____|
⌒ヾミ=- //イヾミミ|
_ ///レ|||ヘミ|
三ミzノ//ノ 丶丶\|
_ レイ ニ丶 ∠ニ|
三ミ=- ト|<・丶ッノ・>|
ヒ|  ̄〈  ̄ |
三彡⌒ 丶 -=っ |
 ̄ _ノ |\ ⌒ |
三彡~ 丶ミ) ーイ|
_ノ / \ へ
彡 ̄ / Y  ̄(二丶
ノ|ミ| (二ニ|
/ ̄ |ミ| 丶ニノ
_ノ / ミ\ |
/ / ̄\∧ミ |
/ / |ミ |
クックパッド(笑)
別に伝統にのっとったレシピを追求する板じゃないんだし、
美味しければいいんじゃない?卵入れたきゃ入れればいいだけじゃん
クックパッドなんだしさあ…
>>715 ぐーぜんにも自分もつくったちょこちっぷいれたうまかった
>>715 強力粉を混ぜるとどういう効果になるんでしょうか?
1日置いたぐらいが一番美味しい?
>>716 シンプルだから、アレンジ効きそうだよね。
紅茶葉入れてもいいかなと思う。
>>715 グルテン量が増えるから、もっちりするのかな?
詳しいことは分からないけど、美味しいよ〜
焼きたても好きだけど、少し休ませるとしっとり感が
増していい感じ。夫は市販品かと思ったぐらい。
手軽に出来て失敗が無い印象。変色が嫌だったので
小さじ1のレモン汁をバナナに加えました。
バナナはそっと力を入れると3つに縦に割れるから、
真ん中の小さい黒い粒(種みたいなの)を包丁で取っちゃえば
そんなに黒くならないよ。
↑あ、「黒い粒」が密集してる部分を切り取っちゃうって意味です。
説明不足ですまん
すごくタメになった
>>718 教えてくれてありがとうございます。
強力粉使うから、バナナケーキじゃなくてバナナブレッドなのかな。関係ない?
(バナナケーキとバナナブレッドの違いがよく分からない)
ともかく一度作ってみます。
プロの味!美味しすぎ!ドレッシング☆
まとめにある↑の新玉葱ドレッシングを作ったのですが、
半量でも結構な量に…
保存は冷蔵庫じゃなくても大丈夫ですか?
なんで調節して作れない・・・
応用利かない人ってかわいそうだよね
>>723 玉ねぎ入ってるし冷蔵庫に入れておかないとダメだと思う。
市販のものでも開けてしまったら入れておかなきゃあれだしね。
お友達や家族にお分けしたら?
>>725 723です。
ありがとうございます。
冷蔵庫に詰めて、余った分はあげようと思います。
このスレ相変わらず機能してないね。
新着情報もなしでだらだらだべってるチュプはガンなんだから消えれば良いのに。
自覚ないんだろうね。
誤爆か
これからは気をつけろよ
>>730 下味に味噌を使うんだね
いつもの醤油味の唐揚げに飽きたから今度作ってみよう
>>182のもやしと豚のネギソース美味しかった
タレ作るのが面倒なときはポン酢で代用したよ
>>729 レシピとは違うけど似たものが我が家の定番だわ。
ごまとネギとか新玉ねぎとかとっても合うよ。
うちはいつもポン酢+ごま油だけど
今度このレシピでも作ってみるよ。
735 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/26(月) 09:52:55 ID:bAv8H38R0
>これでもっとトロトロ☆外カリッ♪中トロォ〜な粉の配分です♪
トロォ〜・・・w
こういうの無かったらクックも楽しいんだけどね
評判いいレシピで説明文がスイーツだと物凄くがっかりしちゃう
>>736 同意。
文章とかつくれぽのコメとか、アホっぽいと作る気が失せるわ。
ククスレ各所にサゲ知らずが沸いてるな
トゥーウリャータァー!!!
>>723を見て去年作ろうと思ったけど新玉が終わってしまって
悔しかった事を思い出した!
早速今日作るよ。
作りすぎありがとう!
鳥はむだともっとウマーよ
パイチーと鳥ハムとは別の料理なんだから
鳥ハムは鳥ハム以外にはなれないよ
>>741 枝豆の茹で方書いてるみたいに、一般的なこと書いてるみたいで違和感
そうか?アレンジは参考になるぞ。
一般常識が無く見えるようで申し訳ない。
30分寝かせるのと30分発酵させるの大差ない気もw
>>723 あなたの書き込みを見て作ってみました。
美味しかった。ありがとう。
ドレッシングとしても美味しいんだけれど、
まとめサイトにあったソースとしての利用が
すごく家族に評判がよい。
うちの場合、肉焼いたらジンギスカンのたれと半々にして入れる。
ラム及び豚肉に凄く合う。
牛は試してない。
簡単クリスピーピザ
作ったけど、なんというか・・・自分的にはやっぱピザじゃないねぇ。
代用品としては美味しかったけど。
>>749 さくっていうか、もさ・もこ・とした粉感があるね。
お菓子感覚でたべるので、ピザとは違うけど
私はおいしかったよ。
>>746 私もそれ何回か作っててお気に入りだ。簡単でいいよね
乗っける物を照り焼きチキンとかに変えたりして楽しんでる
天板も一緒に余熱したら、本当に薄くてカリッカリにできて感動したなぁ
http://cookpad.com/recipe/819638 ハムと野菜のイタリアンマリネ
朝作っておいて夕食に出した。味がしみて、さっぱりしていておいしかった。
二分の一カップのサラダ油が怖かったので、半分強に減らして作ってみたけど、おkでした。
ただ、新玉葱で作ったものの、玉葱の辛みが子供には不評だったので
今度はしっかり水にさらしてからにしよう。
具材はハム、カリフラワー、トマト、キュウリにした。
他に何が合うかな?
>>752 自分もそれ作ったことあるよ
かいわれとかも美味しかった
油控えめでも十分美味しいよね
>>752 タコとか魚介も美味しいと思う。
私も油は減らして作った。
その味好きなら上で出てた新玉のドレッシングもお勧め。
作りすぎには注意ですが…
ミキサー使用で人によっては作るの面倒かもだけど、
一度作ってしまえばマリネやサラダがあっという間に出来る。
一回一回みじん切りとかする方が私は面倒に感じてきまして。
756 :
752:2010/04/30(金) 21:57:51 ID:Kmr7VEUu0
かいわれは思いつかなかった。野菜が高い今ですら安いし、今度は入れてみる!
タコ大好き家族がいるので、入れたら喜ぶと思うし、
久々に、もう一回作ってみたいレシピだった。
新玉ドレッシングは、量がハンパなさげだったので試してないw
でも心惹かれる。
>>758 私も
>>715丁度昨日作ったけど、なんかイマイチだった
焼きたてか暖めると美味しいんだけど、冷めるとボソボソしてる
>>760 冷めてから食べないで友達にあげたのは失敗したと思ってる・・・w
トースターとかで暖めると美味しいんだけどね 常温のはダメだった
>758
url手打ちなの?
>>762 同じこと思ってた
公開日が割と新しいレシピでもあるし、なんだか…と思ってたよ
コピーアンドペーストを知らない人っているみたいだよ。
>>757 ありがとう。美味しそうだけど、計算するの面倒だなぁって思ってたので助かった!
食べるときに少し白コショウすると美味しいね。
レタスなどの生野菜はもちろんだけど、ほうれん草にもあったし
生クリーム足してソースにしても美味しかった。
パウンドケーキとかスポンジケーキが翌日冷めたらぱさつくのはレシピのせいじゃなくて
薄力粉を生地に入れた時合わせが足りないからって事があるよ。
それかバターと卵がちゃんと乳化しきれてないと油っぽくもさもさする。
独学でやってる人とかって大抵そう。
COOKPAD≠iPad
焼きすぎてもなるね
子供の頃(小学生くらい)、生焼けが怖くてよく焼きすぎてた
焼きたてはおいしいんだけど、ラップしてても冷めるとパサパサ
同じレシピでも今はそうならない
>760=>767
自演でクソまずいレシピ紹介すんな。
>>770 別に一般的な味のレシピに見えるけどまずいの?
ついでになんで自演て分かるのかもわからない。
自演じゃないですが。あくまでケーキ作りの基本の話。
そのバナナなんたらっていうのが美味しいかどうかは知りませんよ。
私のレシピじゃないんでね。
もしきちんと作っても翌日ぱさつくのならレシピのせいじゃないの?
ちなみに769さんも私じゃないですよー。
>>770は自分の腕が悪いって言われて顔赤くしてんのw?
それくらいスルーしろよ
するするとスルーする
>>772 長文書いてないでrecipeのスペル憶えたら?w
かわいそうなひと
>>775 だから758ではないと言うのにw
とんだとばっちりだww
まあいいや面倒くさいからするーするー
ローマ字入力だとついひらがな打ちのつもりで入力することはあるんじゃね?
さしすせそを「c」で変換する人は少ないからなあ
>777
この流れ見ててもわからないなら諦めろ
>>780 いや、いちおうね。
個人的には証拠がないのに自演決めつけするのってどうかと思うし。
782 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/03(月) 23:37:11 ID:jRZhATnh0
GW
ID:wuYrCa5f0
もういいよ痛々しい
スペルの勉強とコピペの練習をして、さらに半年ROMってください
コピペが出来ないって、普通の社会人じゃありえないよね?
かなりのご老人??
スレタイ読めない奴は全員半年ROMってくださりやがれ
>>758だけどスペル間違えてすまんW
あのバナナブレッドより家族に好評だったし美味しかったから報告しただけだよ。
。
クックにキッチンも持っていないしたまにしかパソコンを触らないアナログな専門学生です。
アドバイス通り携帯からのロムに戻ります。
せっかく紹介したのにレシピ主にも
>>767にも悪いことをしてしまった。ごめん。
>>767 パウンドケーキ色々なレシピで作ったけど
>>715は作るとわかるけど 冷めるともっさりしてるんだよ
強力粉の比率が多いせいかも
>>786 たまにしかパソコンを触らないアナログな専門学生が
バナナブレッド作る時はネットでレシピを探すんだ。へー(棒)
クックはスイーツやチュプみたいな携帯厨が主だよ
知り合いのバカは何か作るっていうと、すぐ携帯開いて検索してるわ
なんでギスギスしとるん?
>786
「王道」の使い方についてもご一考くださいw
>>794 本当どう見ても甘すぎる感じだね…
甘辛は好きだから、砂糖と蜂蜜半分ずつで作ってみようかな。
連休中にゆきらいんさんのレシピ作りまくったけど、最終日の今日作ったこれがうますぎた
苺のクランブルマフィン
http://cookpad.com/recipe/705026 キシュツだったらすまんが本当に
クランブルサクサク・生地優しい甘さでしっとり・イチゴ甘酸っぱくてとろりん
で激うまだった
こんなにおいしいのに初心者の自分でも
ワンルームのミニキッチンで10年前の安物レンジのオーブンで美味しく作れちゃうレシピってすごいなー
>>796 自分はコレちょっと水っぽい感じがしてダメだった。
好きな人は好きなのか〜。
スレ違い
801 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/05(水) 22:55:24 ID:CpgIU/LD0
>>800 確かに、マーブルチョコはいらない気がするw
つくれぽの、ココナツと刻んだ胡桃入りの方が美味しそうなんで、
それで試してみようかな。
>>802 それうまそう
ココナッツは生地に混ぜ込めばいいのでしょうかいな?
中に包むのかな
>>796は水っぽくてまずかった。
>>800のスノーボールはうまかった。
中にチョコを入れたバージョンと入れないバージョンを作ったんだけどチョコ入りは子供に人気。
>>760気になったから両方つくった。
正直言って王道〜のほうがうまい。
>>805 王道、焼き上がりどんな感じ?
しっとり系?
小分けして食べるから、時間が経って
どう変化するのか教えて欲しいな。
王道〜この前作った
切って余ったやつを一晩置いたら
どっしりしてバナナの風味も良くなってて美味しかったよ
ちなみに砂糖60gで作りました
アーモンドプードルってクッキーでもケーキでも入ってるだけでおいしくなる
ってか誤魔化せるからいいよね
>>803 つくれぽの写真では中に入れてそうなんだけど、
胡桃は中に、ココナツは生地に混ぜ込んだら美味いんではないかと
勝手に妄想中・・・
>>806 砂糖100gアーモンドプードル無しで作ったけどしっとり系だったよ。
強力粉入りの方は翌日に食べるならレンチンが必要な感じ。
>>809 効果が大きいのは事実だけど、別に、誤魔化すわけじゃないよね。
バター入れるのだって誤魔化すわけじゃないしね。
>>812 ただのケチつけたがりだから触っちゃだめ
>>813 お!美味しいそう!!晩に作ってみる。紹介ありがと。
>>813 美味しそう。
高野豆腐を揚げるのが面倒なので
油多めで焼くだけじゃダメですかね?
>>813 作ったよ。家族が苦手なのでひとり分で作ったのだけど、
家族も食べられた。高野豆腐のレシピが増えて嬉しい。ありがと。
近所に高野豆腐店てある。昔からある老舗
>>812 バターの風味で誤魔化さずサラダ油でおいしく作れて一人前です
>>757作った。砂糖40gはやっぱりちょっと甘かった。
味見してみたらドレッシングとしてはパンチがなかったので
酢を足してみたがまだ少々物足りない感じ。
でも肉炒めるときとかにちょっとこれをプラスしたら美味しくなりそう。
NYチーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/688201 見た目に惹かれて。生クリームちょっとだけ減らして
レモン汁加えてしまったけどそのままでも美味しいはず。
重た過ぎず滑らかな食感でNYとベイクドの良いとこ取りって感じで満足。
見た目はレアっぽいしwまた作りたい。
823 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/09(日) 00:08:44 ID:cePpk0Ux0
>>823 で?w
別にこのレシピ書いた人が考案したとか書いてないじゃんw
>>823 揚げ煮(オランダ煮)だから何?
>>824 ほっけって塩焼きしかしたことなかったな〜。
魚臭くなったりはしない?
ほっとけ大根に見えた5月の夜
もう寝るわノシ
828 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/09(日) 01:53:20 ID:Lol8+sVd0
>>820 バターで誤魔化す?
そこまで言い始めたら、あなたちょっと頭がおかしいんじゃない?
だったら、砂糖なんか使わないで、粉と水だけでおいしく作れて一人前じゃないって話になるし。
>>828 あなた全然わかってないですね
もうレスしないでください
高野豆腐のやつ、ずっと前にレヴューに惹かれて作ってみたけど
自分はそれほど好きな感じじゃなかった
旦那も揚げ煮なら普通の豆腐のがいいと言ってた気がする
つるっとした感じが逆に苦手だったかも
>>729の砂肝と塩レバーは自分が好きでよく作ってる
>>829 バターの風味が美味しいわけで。
サラダ油でわざわざ作ってまで食べたくないし。
バターでもサラダ油でもどっちでもいいよ。
サラダ油使用で美味しいクッキーもケーキも知ってる。
クックに当たりレシピがあるかまでは知らないけど。
油の乳化作業が味の決め手だよ。
人それぞれ味、食感の好みは違うんだから口に合わなかったってレスはいらないんじゃね?
余計なこと言うから荒れるんだよ
スレタイ通りにうまいレシピをひたすら紹介するだけにしてくれないか?
料理関係のスレには暇を持て余した粘着主婦が現れる法則
1.レシピ紹介
2.アレンジしたら絶対申告
これだけでよくない?
そのアレンジが、「生クリームを豆腐に変えた」
(見た目が似てるだけで、正反対の作用のモノ)とかだったら、
まあ分かる人は分かると思うし、まとめ人さんもわかるだろう
グダグダ言う前に率先して見本見せてくれませんか?
じゃないと説得力がありませんよ
これだから困るんです
サラダ油のクッキーもバターのクッキーもどちらも美味しく食べられるような貧乏な舌を持っている俺には、
アーモンドパウダーの入ったクッキーと入っていないクッキーの味の違いがあまりわからなかった・・・。
>>824 「ホッケに煮付けはありません。ホッケは焼くしかないんです」
>>841 あらやだそれ某ククスレで地雷認定済み。
某スレに帰ってそこで好きなだけやっててください
その方のクッキー
他のもまずい
まずいと言うふぉうがまずい
結局は妬みとか嫉みでレスする馬鹿を排除しなきゃならんようだな
豆腐やサラダ油を使ったメニューで地雷の殿堂入りしてる人じゃんか、その人。
まあ味覚は人それぞれだけどさ。
スレの趣旨が理解できないおバカさんは半万年ROMっててね^^
>>841 この人以前TVに出てたでしょ?
自宅でスタジオ張りに撮影してたけど写真綺麗じゃないよね
>>846美味しくないのね
レシピ自体を頭ごなしに不味いとぶった切るのは自分も違うと思うけど
自分の主観であることを明らかにしてれば「自分には合わなかった」ってレスも結構参考にはなる
でもそれスレチになるの?
作らなくてもレシピ見れば美味いかどうか解るから
いちいち作って不味かったとかいう報告はいらないよ
CAFE703は地雷でしょ
ごぼうサラダの美味しいレシピはないかな?
釣られないぞ!釣られないぞ!
>>855のこと?
釣りじゃないんだけど、ごぼうサラダの美味しいレシピ知りたかったんだよね。
スルー検定中
>>1 >多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
>まずは自分で探してみましょう。
>>861 こっちのがわかりやすいと思うんだよね
>>2 > ※part21より。
> 紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
> 「こんなレシピありませんか?」といった質問は禁止です。
> クレクレ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない&スルーでお願いします。
>>863 私もリピートしてる。
ネギたっぷり乗せて食べてる。美味しいよね。
美味しそうだな。今度作ってみよう。
細かいけどスプンには気付かないのかな
(´・ω・) 細いことはキニシナイ
(ヽ ヽ
ε⌒》 ヘ⌒ヽフ
( ( ・ω・)
しー し─J
867 :
sage:2010/05/12(水) 13:56:52 ID:zKVyFH7h0
>>826 生ほっけを塩焼きしているの?
煮付けのときはしょうがひとかけ落とせば気にならないと思うよ
>>853 その通りだね
センスがあれば材料見ただけで大体の味の想像が付くよね
写真の見た目やツクレポの多さに騙されて作るあふぉが悪いよね
>>826 規制が解けたから書き込むよ
塩焼きの匂いが気にならなければ平気なレベル
ご飯の上に大根と汁と一緒にのっけて食べると体があったまる。
じわっとしみたほっけ汁が幸せ
「ほっけの煮付けは無い」って断言するの、酷いよねw
872 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/14(金) 09:43:45 ID:fN+nFQY/0
例の柚子こしょうときのこのパスタだが、アクセントに松の実を使うよりもひまわりの種の方が
全然美味しかった。松の実では味が弱くて負けてしまう。
しかもひまわりの種は安い。
>>872 ひまわりの種なんてアクセントにならない気がするが
>>872ひまわりの種・・・邪魔になりそうW
まあ人それぞれの好みによるよね。
ハムスターみたい
普通にローストして砕いた胡桃とかでもうまかったよ
>>875 ひまわりの種自体はおいしいし、ドライフルーツ類と一緒に普通に売られてるけど
でも合わないだろうって話では?
>>863味が想像できるが簡単だしうまそうだね。肉とこんにゃくって喧嘩して肉が硬くなるんじゃなかったけ?
私もごぼう入れて作ってみる。またレポします。
>>878 すきやきなんかだとよくそう言うな
豚だからそこまで固くならないんだろう
> ふわとろ*
ムカつくw
883 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/17(月) 21:13:56 ID:hLX12JSH0
>>885 おいしそう。
ちょうど貰った甘めの梅酒があるから、
機会があれば作ってみる。
甘いからあんまり減らなくて困ってたんだー
>>885 パウンドケーキってどんなものか理解してる?
パウンド型で焼いたケーキじゃないよ?
888 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/17(月) 23:44:12 ID:aEocBu2H0
食パンにのせるもののおすすめおしえて
>>888 ・バター
・マーガリン
・ジャム
好きな物を選べ。
そしてもう二度と来るなボケ。
891 :
885:2010/05/18(火) 00:31:38 ID:0Kz4hK800
>>887 パウンドケーキとして→シロップしみしみにしないでパウンドケーキっぽく
という意味で言いました
パウンドケーキそのものだとは思ってないよ
わかりづらくてごめん
>>887 私
>>885じゃないけどその位知ってて当たり前でしょ!
200g×200g×200gが基本でしょ?
>>885も勿論理解してると思うよ!配合って言いたいんでしょ?
でも今の世の中↑の配合で焼いてるだけではないよ
>>887は高齢者??
今の時代はそうじゃないんだよ 偉そうに
もう少し勉強してみたら?今を
暫くROMってろ
何だか変なの沸いてるね。
子供は寝る時間だよ。
1ポンドずつの材料で作った物だな
元は887が悪いっしょ、無駄に絡んでるし
作って不味かったとかなら歓迎だけど
どうでもいい知識の披露は他所でやってくれ
製菓製パンじゃなくて料理板なんだから
パウンド型で焼く=パウンドケーキって言っちゃうレベルでいいと思うの
そのへんのアバウトさがここのククパスレの魅力??なのに
アバウトっていうかバカさでしょ
なるほど、自ら体言してくれてありがとう。
いい子だから、そろそろ本来のスレに戻ろうな。
やだー、初めて知った(笑)。
ひとつ賢くなった。( ^∀^)ゲラゲラ
簡単☆チキンカレー(中毒性あり) を作ってみた。
書かれた分量と手順できちんと作ったのに味が薄過ぎて美味しくなかった。
いろいろ加えて食べられる濃さにしてみたんだけど、なぜあんなに評価が高いのかが気になる。
これを上手に作れた方、なにかコツや気をつけるポイントがあったら教えて下さい。
クックはどのレシピも作り方や材料参考にするだけにして、合わなそうなもの省いたり味見しながら作った方が良いよ
つくれぽしたり、頻繁にクックのレシピ利用してる人は大抵そうしてると思う
特にそういうのは、ケーキやなんかと違って膨らまない心配もないしね
カップや計量スプーンで自宅のオカズ作る人はあんまり居ないでしょ
>>900 過去スレでも薄かったみたいなのはあった気がする
>900
先日作りましたが私は結構スキ。
ただ、ヨーグルトが170gくらいしかなかったのと水煮トマト缶はダイスカット?(細かいヤツ)を
普通のざるで水切り4時間位してしまったせいでトマトはちょろっとでした。
そのせいか味が薄いとは感じませんでしたよ。
あとはただ単に好みの問題?
中高生男子の晩御飯というよりは、主婦たちの持ち寄りランチ向きな感じをうけました。わかりますかね?
>>900 圧力鍋でやらなかった?
圧力鍋でやると結構水っぽくなるから水分を減らしたほうがいいとおもう。
後3,4時間ぐらい煮詰めるといい感じ。
あれはでも、自分の自己満足なだけで、結構コストかかるよね。
私は時間ないとき、煮詰められなかったらズルしてカレールーとかちょっと入れたりしてw
でも味はなんか本格的だよね
のっけて焼くだけ! アジのオーブン焼き
http://cookpad.com/recipe/397966 鯵の南蛮漬けしようとおもったら醤油がきれていた!
しょうがないから鯵フライにしようと思ったらパン粉がなかった!(こんな家庭最悪w)
異様なストック嫌いのため、こんな風になったので急遽レシピ変更したけど
おいしかった!
ガッツリ味の好きなだんなにはちょっと不評だったけど
個人的には魚のうまみが野菜にしみこんで全部おいしかった!トマトの酸味があうし
トマトは暖めるとリコピンがどうのこうので体によかった気がする。
アジは100円とか150円ぐらいで手に入るし安いので、お財布にやさしい上に、とっても簡単でした。放置できるのがいい!
塩はかなりしっかりめにつけたほうがおいしかった。 オリーブオイルもいいやつにするともっとおいしくなるかも
「ガッツリ味」
・・・何?
とりあえずあなたの事にに興味は無いので
URLの下三行はいらないよ
すいません。
∧_∧
( ・ω・)<私からもお詫び申し上げますテヘッ
(====)
______( ⌒) )
/\  ̄`J ̄ ̄ ̄\
 ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
| |
/ \
気に入らなきゃ読み飛ばせばいいのに
おばさんって怖いな!
色々気に入らないことが出てくるんだろうな。更年期。
するーするー
>910
とりあえず謝っちゃったけど、あとから腹立ったのかw
>>910 本当に更年期でしんどい思いをする女性も多いし
あなたがそうならないとは限らない
(男性にも、初老期にホルモンバランスの崩れで体調を崩すことがある)ので
そういう頭悪い書き込みは、外で軽々しく口にしたりしないようにね。
∧_∧
( ・ω・)<皆さん仲良くしましょテヘゥ
(====)
______( ⌒) )
/\  ̄`J ̄ ̄ ̄\
 ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
| |
/ \
>>970 「レシピ変更したけど」
いちばん大事な情報じゃないか
他はうrlもイラネ
919 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/18(火) 22:35:30 ID:xPRNPHjL0
↑ばーかw
>>917 レシピ変更はURLの料理のレシピでなく
その日作ろうと思った料理をURLのに変えたって話じゃない?
料理のことより日記とアットマーク多いから解り難いけど
>>905のレス自体は良いんだけど(まとめたほうがいいのは確か)
>>910は余計だわ。こんな人間が書いてたのかって印象悪くするだけ
でも
>>907みたいなレスもうざいのは確か。
それぞれ勝手に読み飛ばしたりしてるだろうし。
一々雰囲気悪くするようなレスつける必要あるの?
ロングパス乙
>>614 亀だけど、作ってみた。
にんじんをレンジで軽くチンしてから、
フライパンで焼き色がつくくらいまで焼いて漬け込んでみたよ。
さっぱりして美味しかった。
これからの時期、いい箸休めになりそう。
紹介ありがとう。
>>929 エバラとのタイアップアカウントなんじゃないか
「この人エバラ」を
「この人工バラ」と読んでしまい
人工の薔薇ってなんぞや?と、しばらく考え込んだ
>>929 前も商品のレシピコンテストのレシピで同じこと言ってる人がいたね・・・w
たまにはTOPも見なよ、コンテスト募集してたりするのに
>>929 おーCMでやってるののレシピだね
気になってたんだ
他のレシピも旨そう
しかし、エバラ肉パン太郎ってw
変な名前だなぁ
>>931 >「この人工バラ」と読んでしまい
「このじんこうばら」と読んでしまい
と書かないとおまいのカキコもワケワカメになるぞw
ちゃんと人工の薔薇と書いてあるじゃないか
オイスターソースって何かで代用できないのかな
醤油と中華だしとか、XO醤がいいらしいよ。
味の素の「中華あじ」だと成分にオイスターソースが入ってるそうな。
937じゃないけど、風味が嫌い
冷蔵庫小さいから
横にできないタイプの入れ物にはいってるし
ドアポケットにはもう余裕がないよ
ここで見たような気がするけど
豆腐に野菜の千切りを炒めてあんかけしたので美味しいの
紹介されてませんでしたっけ?
豆腐 野菜あんかけで検索しただけで236000件もhit
オリジナルレシピであるはずもない
944 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/26(水) 16:27:50 ID:L02CqiBw0
「豆腐 野菜 あんかけ site:cookpad.com」
紹介されたなら、グーグル検索すれば上位にくるんじゃない
945 :
942:2010/05/26(水) 17:16:57 ID:OwbNB7Yi0
>>944 検索してみたんですけど、上位で挙がってくるレシピの
画像見てもなんか違う気するんですよねぇ。
もうちょっと探してきます。ありがとうございます。
たまにIDごと消えてるから注意だ
>>948 美味しそうだね
色々な料理に使えそうだけど、何に使った?
うっかりトロイ家と読んでしまった
>>949 食パンに塗ってピザトーストにしたよ
次はピザ生地捏ねてピザを作る予定。
>>948 今日ちょうどピザやったよ、もっと早く知りたかったw
ブックマークに入れて今度やってみる!
信者?
950のオチスレみたら全然美味しそうに見えなくなったよ・・・wこれはひどい
スレタイが読めない文盲は巣に帰れ
チキンシチューだかトマトシチューだか忘れたけど、
あれと同じぐらいどこがどう本格なのか全然わからない
もう本当に普通すぎる(むしろ粗末な)トマトソースじゃん
スレタイが読めない文盲は巣に帰れってんだろ
>>956 恥ずかしながらミキサーで滑らかにする方法しならなかったよ。
トマトソースで最高!って思えるレシピがまだ無いので、おすすめがあるならぜひ聞かせてね
市販のコンソメで味付けしてる時点で想像付くな。
もっと本格的なのはないか・・・。くくでは無理か。
盲学校はこちらですか?
>>960 そういう事よく平気で言えるね。日本のために子作りは控えていただきたい
伸びてる時はろくなレスがついてないねこのスレ
いやでもコンソメ使ってて本格的!とか紹介されてりゃ
アンチスレなくても うーん・・・って思われるでしょう
ここで紹介されてるレシピは必ず美味しそう!って誉めないといけないわけじゃないでしょ。
トマトソースにコンソメって家庭的でいいかもしれないけど
それって中華に味の素みたいに「本格的」とはちょっと違うような。
で、クック探しながら書いてるんだけど。何か無いものかな??
あくまでクックパッドの範囲内で本格的だし…
そんなに本格的なレシピが知りたいならちゃんとお金を払って本職に習えばいいのに
タダで素人が発表してるレシピに何期待してるの?
とりあえず信者とトロイさんはどっかいってほしいよ
気持ち悪いくらい早く援護レスとかついてウザイ
本格的じゃなくていいんじゃないの?
勧める人にとっておいしけりゃいいんでしょ
「スイカに塩」程度のレシピでもおいしけりゃいいと思う
>>966 コンソメ使って本格的と言うのが許せないレベルの人はcookpadなんか覗かないで
「本格的」なサイト見るか「本格的」な人に習ったほうがいいと思うよ
どっかも何もここ以外の「本格的」なサイトにいったほうがいいのは自分のほうだと…
自分に限って言えば「本格的」でも「手抜き家庭的」でも美味しければそれでいいよ。
ただクックに限らず料理サイトのレシピは本当にピンキリだし
本当にレベルの高い人もいるから発掘作業的な意味でいいレシピを探していただけ。
それを所詮クックだからとか習いに行けとか言われると「は?」としか答えられないな。
ここはウマスレだから真面目なレスがつくかと思ってたけど
どうやらスレ違いは自分だったようです。
アドバイス通りにどっか違うサイトに行きますわ。
そもそもレシピを紹介するスレで紹介してもらうスレじゃないからね
「は?」としか答えられないよ、確かに
さようなら
コンソメがどうのと言う人は、「本格的」の「的」の意味を考えろっていう。
トマトソース、コンソメ入れると味が決まりやすいからつい
使ってしまう…。
レストランなんかじゃどうやってコクをだしてるのだろか。
前にさ、パスタを一時間ぬるま湯につけておくと美味しいってレシピを紹介したのは私で、
ぬるま湯とパスタ麺だけで出来るレシピだったけど沢山の人と意見交換出来て楽しかった。
また
>>952と
>>958は私の書き込み。
今までもいくつかオイシイと思ったものをここに書き込んでるよ。
みんなでおいしいレシピを共有したいから。
美味しいっと思った人が書き込みしてそれに対して美味しそうって書くことってそんなに悪いことですか?
オチ物件なんて知らなかったし、此処に書き込む人は知っておかなければいけないルールなの?
私は自分が紹介したレシピには誰かが作ったよーとか美味しそう!とか書き込まれたら嬉しかった。
このスレいつからこんなにギスギスするようになったの?
自分の意見と違う人間は価値観が合わないなぁ…って心のなかで思ってればいいじゃない。
ギスギスしてたら、他の人がおいしいレシピを発見しても文句いわれるんじゃないかと躊躇しちゃうんではないか?
とか思わないの?
長文スマン、でもクックでの創作的なレシピもきほんレシピも好きだし、何よりここが好きなので
みんなで大事にしていきませんか?
>>973 「私の書き込み。」がコツ教えてもらってラッキーの書き込みばっかりでがっかりした
紹介してるレスを出せばよかったのに
>>973 文章長すぎ。あとは適度なスルースキルを身につける事をお勧めする。
ギスギスな空気なぞ定期的にやって来るものだ。
>>976 ものだ ってそれが当たり前だと思うのも…
でも適度にスルーは同感
荒れるようなこと書いてすみませんでした。
夜中に書き込んでたら感情的になって長文書いちゃいました。私自身がスルー力なさ過ぎですね;
色々な意見ありがとうでした。
なんつーか、あなた2ch向いてないわ。
あなた2ちゃん向きだわ
981 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/28(金) 14:54:59 ID:0NQN9Ym/0
>>981 最近ドーナツにはまってるから作ってみたけど、めっちゃ甘そうだね。
甘すぎるのは苦手だから、アイシングなしでもいけるかしら?
983 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/28(金) 17:54:05 ID:0NQN9Ym/0
>>982 確かに甘い。
でもアイシングはあったほうがいいよ。
黒ごまがいいアクセントになってて一瞬大学芋。
アイシングを半分に減らすとか…どう?
>980
向いてないって言われるのもなんか嫌だけど
そっちのほうがもっと嫌w
985 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/29(土) 01:47:16 ID:cmJ0P71q0
>>972 私もそれ毎回思う。
トマトだけじゃお店のようなあのコク出ないよねえ。
トマトの種類によるのかな。
枝元なほみの本で読んで実践してるけど、トマト缶は
「最低30分煮詰めてから」が勝負だよ
それまで、コクが出なくて仕方なくケチャップ足したり
砂糖足したりしてたけど、30分以上煮詰めれば本当に甘くなる
>>981 美味しかった〜。
黒糖使うので焦げないように注意だね。
アイシングしたのとしてないのの両パターン作ったけどどっちも好評だった。
上手にできるように頑張ってるんじゃん
>>992 こんなシンプルなレシピどう頑張るわけ?
>>986 生トマトを使って作る場合だと、加熱用のと生食用のでは全く違う。
トマト缶に使ってあるのは加熱用のトマト。
種の部分と全体的な水分が少なくて、身が硬く、肉厚で色も赤い。
一般的にスーパーで売られているのは生食用トマト。柔らかくて、水分が多い。
トマトを作ってるので、両方でトマトソースを作るけど、出来上がりが大分違う。
加熱用のは色も濃くて味も濃厚な感じ。普通のトマトは色も薄くて水っぽい感じ。
かなり煮詰めて使ってる。
トマト缶を使う場合でも、濃厚さをだしたいのなら
>>988のように煮詰めるのがいいのかな。
スレチでごめん
>>989 ダマになっておいしいものだろうか・・・
でも普通のつくれぽいっぱいあるし、やっぱり985さんが駄目なのか
そしてよく見たらつくれぽのコメントが全部コピペで吹いた
>>993 とろみのつけるのとかむづかしいそうだよ
作ってるつくれぽメンバーが胡散臭い
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。