COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart23

1 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 02:37:01 ID:Ke9OSzY80

クックパッドの良レシピについて語りましょう。
マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
多少の教え合いはいいですが、しつこいｸﾚｸﾚ厨はマナー違反です。
まずは自分で探してみましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
基本はsage進行でお願いします。

まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/

前スレ COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart22
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1246865190/

以前はレシピ板がありましたが、
IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。

【レシピが消去され見られなくなった場合】
Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。

【小技】
『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。
ex.)　「ハンバーグ site:cookpad.com」

関連スレなどは>>2-5あたり

2 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 02:42:19 ID:Ke9OSzY80

『クク過去・関連スレッド』
http://www.geocities.jp/cookpadwatch/
http://9981.o-oku.jp/

【馴れ合い12】COOKPAD【レシピ＆メンバー】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1245659226/
【COOKPAD】　発見！おもしろすぎるレシピ14
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1252889060/
【本格的】COOKPAD　お菓子４【主婦レベル】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1243483497/
痛い、不快なものを徹底的に晒すスレ in COOKPAD
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1245190541/
★ネットで見つけたウマーなレシピを紹介しよう★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1208273757/

ﾏｽﾞｰ関係は該当スレへ。

まとめサイト
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/

※part21より。
紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
「こんなレシピありませんか？」といった質問は禁止です。
ｸﾚｸﾚ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない＆ｽﾙｰでお願いします。

3 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 10:00:41 ID:K8QIrIU60

１乙

4 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 12:51:47 ID:Hx8Yvykd0

⊂二二＜⌒ヽー───--へ
　　　＜＿,　　　　　　;;:::;;;:
⊂二二二＿_／￣￣;;;:::::::::::　　　　　　　　こ、これは>>1乙じゃなくて轢死体なんだから
　　　　　　　　　　::::::::::::::　　　　　　　　　　　変な勘違いしないでよね！
　　　　　　　:::::::::::::::
　　　　::::::::::::::::::
　　　　:::::::::::　　　　　　　　　 .__∩
　　　　　::::::::::;;;;;;;;;;;;￣￣二二＿」
　　　　　　　:::::::;;　　;;;￣二二二二⊃

5 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 12:52:41 ID:K8QIrIU60

新スレだからこっちでいいのかな？

下茹で不要で簡単♪里芋の煮っころがし
http://cookpad.com/recipe/544119
ツナがなかったからひき肉をいれたけどおいしかった。

料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう
http://cookpad.com/recipe/258490
超おいしかった。私的にゴマ油や一味を入れないほうが好み。

革命的な！！　ごぼうサラダ
http://cookpad.com/recipe/226866
これもおいしかった。濃いめの味付けなんで、お弁当とかにも入れてる。

6 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 12:56:55 ID:0l2SwSuF0

前スレ埋めてからこっち使う
コレ常識(#ﾟДﾟ）ｺﾞﾙｧ！

7 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 13:21:17 ID:OAC6U8jf0

>>6
本当だな。ごま油や一味を使わないキンピラが好きみたいだし
常識……(-公- )ないのかもしれんね。

8 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 13:32:51 ID:i/LWgBtCO

ハラヘッタ

9 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 16:57:07 ID:MF1wkiIe0

>5
サラダ以外は家の味があるから、こんなのまでククでみないなぁ

10 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 20:41:28 ID:itnMOa8m0

ささがくという動詞があるのか気になったｗ

11 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/06(火) 22:59:47 ID:xeEYGlLJ0

１乙

12 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 08:42:52 ID:eabr3hnt0

１乙！
使う使わないは個人の好みだし常識関係なくね？>ごま油や一味

極上っていうのは言い過ぎかもしれないけどおいしかった。
アマレットなくてカルーアだけ入れてみたけど、大人の味になったよ。
本格★極上ティラミス
http://cookpad.com/recipe/270577

13 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 09:44:59 ID:a5stFty/0

>>12
きんぴらにごま油と一味は是非ものなんじゃないの。
その2つ使わないなら、甘辛炒めでは？

14 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 10:41:12 ID:qBx904am0

>>13
はじめてきいた。千切りの甘辛炒めをきんぴらって呼ぶんじゃないんだ？
ウチは好みで鷹の爪入れるけど一味も胡麻油も使わないよ。

おうちで肉まん
http://cookpad.com/recipe/446412

発酵不足なせいか皮がふかふかにならなかったけどそれでもうまい。
既出だったらスマソ。

15 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 10:56:50 ID:ByYlIbBb0

ガーリックバターコーン　ライス♪
http://cookpad.com/recipe/528627

ホワイトシチューの日、献立に困ってご飯をこれにしてみたら好評だった。
バターなしでやったけどおいしかったし、これ＋シチュー＋サラダで
デザートに果物でもつければ献立に手抜き感がなくなるｗ
パセリの味が合うから、生パセリを刻んで乗せたらよさそう。

16 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 11:45:42 ID:TGqa02W+0

はいはいwikipediaさんだよ～

金平（きんぴら）は、日本食の惣菜の一つ。
繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めたもの。

材料としてはゴボウ、レンコン、ニンジンなどの根菜類が一般的だが、
厚めに剥いたダイコンの皮や、ヤーコンなどで作っても美味しい。
味付は味醂（あるいは日本酒、砂糖）、醤油を基本とし、好みで鷹の爪、ゴマなどを加える。
また、鰹節を使うやり方もある。

17 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 11:47:37 ID:rs5fABrU0

我が家のきんぴらがどんなんでも別にいいけど、
居酒屋とか料理屋できんぴら注文して、ゴマ油の味も唐辛子の味もしなかったら
え？とは思う

ニラとゆで卵の和え物
ttp://cookpad.com/recipe/817595

日本酒のつまみにしても良かった
うま味調味料は持ってないから入れなかった

18 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 12:20:26 ID:iZRK6Knc0

>>12
このティラミス作った事ある！
ウマくてバクバク食べた過ぎた記憶が・・・ちょっと甘めで子供向けかな？
次回作る時は砂糖の量減らすか、コーヒーシロップをもっと苦くしようと思う

19 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 19:23:42 ID:tgkSj98X0

炒り高野。
http://cookpad.com/recipe/257578

おいしかった！
豚肉の量ちょっとへらしちゃったけど
いつもとちょっと変わってておいしかった
高野豆腐って本当に鉄板だね

20 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 19:33:48 ID:tgkSj98X0

名前に覚えがあって
マイフォルダみたらこの人のレシピ４つもブクマしてた。

21 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/07(水) 21:14:35 ID:aveDA/kY0

ラビーさんのレシピは安心感あるよね。
ちょっと甘めかな、と思う味付けが多いけど、好みに調整すれば良いし。

変な馴れ合いもしてないから好感度も高い。

22 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 06:27:37 ID:U26CdGdW0

この肉まんもうまい。

お家で手軽に本格豚まん
http://cookpad.com/recipe/452138

薄力粉多めの生地で、ほんとにふっかふか。
ラビーさんのレシピ同様、この人のレシピもはずれがない。

23 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 08:22:53 ID:XniZX1J70

>>22
うちは豚まん作る時このレシピで作ってる
生地がふんわりで中身の味がしっかりしてて美味しいんだよね

24 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 08:46:04 ID:OcSKNIe+0

肉まんをつくるって感覚なかったわ。
今度作ってみたいけどパン系はベーカリーないとしんどいよね。
中華街で買うものっていめーじだった。

25 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 09:39:34 ID:x1KKGiU30

蒸し器やベーカリーがない自分はこのレシピで作ってる。
本格的な作り方には及ばないかもしれないけど、短時間で手軽に作れてなかなかウマい。
カリっとなった底がまた美味しいんだよね。

◆フライパンでお手軽肉まん◆
http://cookpad.com/recipe/649626

26 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 09:42:12 ID:GIZwZAqG0

美味しそうだし案外かんたんそうなんだけど、蒸し器がない。
レンジでできないのかな。

http://cookpad.com/recipe/386126
はちみつレモンケーキ。
卵白２つたまったらこれ作る。
常備してる材料で作れていい。

27 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 10:45:27 ID:6XzORPCt0

卵白＝お菓子って多いよね。自分は甘いものが苦手なんで
卵白が余ったらこれ作ってる。
トーストするとすごくサクサクで美味しかった。

卵白の消費に☆HBで簡単☆卵白の食パン
http://cookpad.com/recipe/772449

28 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 11:03:13 ID:ghUpOOLD0

>>26
まとめサイト既出の小倉ケーキ作ろうと思って卵白余ったら冷凍してるんだけど
なかなか貯まらないし甘い物食べたい衝動に勝てないので、今日それ作ってみるｗ

29 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 11:51:44 ID:OcSKNIe+0

卵白あまったら面倒だし味噌汁にいれるな・・・それが一番かな

30 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 12:21:58 ID:3KkMbmo90

前スレで話題になってた漬けパスタやってみたら想像以上にｳﾏｰだった。
麺がプリっとしてる。クリーム系パスタに合いそう。
漬けてるとき麺同士がくっついたりすることもなかったし、漬けてる湯が冷めても別に平気
すぐ茹であがるから茹で時間は注意だね。

31 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 13:09:02 ID:oBz7XRpC0

>>22
｢BP｣=Baking PowderでBlack Pepperじゃないことは分かるけど、
略す必要性が分からない

32 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 13:14:23 ID:3KkMbmo90

お菓子のレシピをよくみるからBP＝ベーキングパウダーってのがしみついてるので
おかず系の材料でBPって表記されてると自分は混乱する
黒コショウでいいじゃん

33 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 13:15:32 ID:ZKQaQZ7Z0

>>31
そう？
自分も手書きのレシピには、いちいちベーキングパウダーと書くのが面倒だから　BPと略してるけど…

34 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 13:41:43 ID:dgyC71Sy0

http://cookpad.com/recipe/242454
海の幸☆山の幸☆グラタン

ホワイトソース、簡単だけどおいしかった！
具のワカメとタケノコは、いまいちだと思う。
ホワイトソースだけよくリピしてる。

35 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 15:05:41 ID:oBz7XRpC0

>>32-33
お菓子系とおかず系で略語の使い方が違うんだ
私はおかず系なので、違和感を感じちゃったんだけど、教えてくれてありがとう

36 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 16:12:50 ID:XniZX1J70

前スレにでてた生キャラメル(http://cookpad.com/recipe/734687)作った
生キャラメル初めて成功して感動。くどくなくて美味しかった。

37 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 16:39:23 ID:5PMEi5hG0

>>34
このホワイトソースの作り方はいろんなところに載ってない？
私の電子レンジの説明書兼レシピにも載ってるよ。

38 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 18:05:28 ID:XyzWHUwMO

前スレの「え？カロリー1/2幸せチーズスフレ♪」
http://cookpad.com/recipe/383338
作ってみたら予想してたより上手かった！
これは絶対また作るわ

39 ：名無しの心子知らず：2009/10/08(木) 19:41:46 ID:aOgyO+6+0

>>27
卵白ってパンを固くする働きがなかったっけか

40 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/08(木) 20:40:48 ID:ZKQaQZ7Z0

再結晶しない！香り香る　黒みつ
http://cookpad.com/recipe/801145

水あめには再結晶を防ぐ効果があるとは知らなかった。
このレシピだと冷蔵庫に入れておいても再結晶しないし、便利。

41 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 01:17:06 ID:BbnKPkky0

>>19
二日連ﾁｬﾝで作ったわ。
高野でなく、蓮根だけど。

42 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 08:00:43 ID:p+LzITQs0

漬けパスタすごいね。つい忘れてて２時間経過してグチャグチャになっちゃうかなとか
色々と心配してたけど2～3分だけ茹でてペペロンチーノにしてみたら
いつもより断然うまい！これはおすすめだわ。当然リピｹﾃｰｲ

43 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 12:55:14 ID:2gwKsZDo0

漬けパスタってどれよ？

44 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 13:00:42 ID:eZ1jfzPw0

前スレって言ってんだろうがよボケが。

http://cookpad.com/recipe/723830

45 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 13:14:08 ID:QGGNB1EM0

口悪いのに貼ってくれちゃってるお父ちゃん

46 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 13:16:08 ID:2gwKsZDo0

うん、口悪いのに優しいお父ちゃんありがとう！

47 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 13:22:39 ID:k3wxkJ0p0

まぁまぁ　もっと良い言い方ってあるんじゃないの？
もしやツンデレ・・

しっとり＆サクサク！チョコレートスコーン
http://cookpad.com/recipe/186658
スタバそっくり　簡単だしおいしい。
ホットケーキミックス切らしてる時はこのレシピにお世話になってる。

48 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 14:10:01 ID:OIPIk+0b0

でもどっちが悪いかって言ったらたった40スレ程度しか書き込みが無い
過去ログも読まない43ではないか

49 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 14:54:01 ID:jHFlfKDZ0

ちゃんと教えてくれてるんだから文句言うなよ
教えてチャンはどこでも嫌われるから後に響かないように怒ってくれただけでしょ
これでアドだけ貼ってたら「教えてチャンに構うのは（ｒｙ」とかいってまた面倒になるんだから
的確な対応です
この話もう終わり

50 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 16:44:51 ID:xtjBLc910

＞この話もう終わり

うわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗうぜええええええええええええええええ

51 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 17:33:50 ID:ZGrXJtqy0

>>19
教えてくれて、豚なしで、ひじきたっぷりで作ったけど美味しかったです。
高野豆腐って煮て卵としばっかりだったから新鮮でした。

>>42
漬けパスタ、ぬるま湯って手で触ってもかなーり温いぐらいの温度？
それとも最初は熱いって感じる程度？

52 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 18:41:29 ID:4LebXBHv0

>教えてチャンはどこでも嫌われるから後に響かないように怒ってくれた
その考え方は今までの俺に無かった。真剣に勉強になったｗ

53 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 20:04:17 ID:p+LzITQs0

>>51
たぶん40度ぐらい、お風呂の温度ぐらいだったかな
それを大きなポリ袋に入れてパスタを放り込んで口を縛っておいて
放置しといただけだよ＾＾

54 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 20:26:03 ID:PXTVNICE0

湯の温度と放置時間、茹で時間はいろいろやってみないとわかんないかもね。
自分の場合パスタは8分茹でのバリラで約40度のお湯に3時間放置で、
茹で時間は2分30秒がベスト、3分でギリギリ、3分30秒は茹ですぎだった。
他の人の情報も知りたいな…スレ違い？

55 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/09(金) 20:51:07 ID:76tfd+zi0

自分はちょっと熱めかな？ってお湯に一時間放置で2分ゆでたら若干柔らかすぎた
麺にもよると思う

56 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 00:34:22 ID:Nzqj92JO0

>>47
無塩マーガリンとバター、どっち使ったか教えてくれる？

57 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 02:44:54 ID:Dj30kf+v0

本当だ。どっちかわからねぇｗｗ
あんだけつくれぽあるのに未だに訂正されてないのか。
多分マーガリンのほうじゃない？

58 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 02:59:51 ID:Ttxx4W650

オレは無塩バターで作った

59 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 09:36:16 ID:wZMfODYQ0

無塩マーガリンなんて使ったことない

60 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 09:47:35 ID:KiT37N3d0

>>42
既出の話題ならレスアンカー付けれ

61 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 09:48:49 ID:KiT37N3d0

おっともう終わってた話題か。ｽﾏｿ。

62 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 14:02:25 ID:mx5MUqu50

うっざ

63 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 15:47:59 ID:XLXPYRZG0

>>56
私は有塩マーガリンで作った

64 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 16:09:46 ID:slFVDanX0

>>44
調理法が悪いのか、パスタが悪いのか
粉っぽい舌ざわりでネチョネチョして駄目だ。
やはりパスタは規定通り、数分茹でるに限る。

65 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 16:17:07 ID:w9UYZ9OH0

>>64
評判良さそうだから試してみようと、
今まさに夕食用に漬けてきたところだ。
不安だけどとりあえずやってみるわ。

66 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 16:27:44 ID:c2Ot7FVD0

>>64
まさかそのまま炒めてる？わけないか。
パスタを漬けた後に2分ぐらい普通に茹でるんだお？

67 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 16:46:49 ID:slFVDanX0

悔しいのでもう一回挑戦してみるわ!!

68 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 16:58:47 ID:XLXPYRZG0

簡単トルコ！ズッキーニのチーズ焼き
http://cookpad.com/recipe/422449

これ今作ったんだけど美味しすぎておもわずむせた。
ズッキーニがこんなにおいしくなるとは・・これおすすめ。

69 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 18:06:47 ID:c2Ot7FVD0

>>68
おいしそうだけどズッキーニってお高いよね？
いまいち手が出しづらい食材だけど、今度チャレンジしてみる

70 ：65：2009/10/10(土) 19:00:04 ID:856nXSz40

８分茹での安いパスタだけど、２時間浸けたのを２分半茹でてみた。
作り置きしてあったミートソースと絡めてウマーでした。
今度はクリーム系でやってみる。

71 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 19:09:38 ID:RloX9utP0

ズッキーニは一本百円の時に買うなぁ

ズッキーニ料理はこれが好き
http://cookpad.com/recipe/57225

72 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 19:57:35 ID:N9Ae9Vlt0

>>66
>>64ではないけど茹でないでやっちゃったよ
やっぱり普通に茹でた方がいいわって同じこと思ってたｗ

73 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 22:50:49 ID:WmWfBWfv0

レシピ読めばその後数分茹でるってわかるだろうに・・・

74 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/10(土) 22:54:51 ID:SmjrduEG0

ズッキーニに便乗してお気に入りから探してきたｗ

ズッキーニのナムル
http://cookpad.com/recipe/388718

75 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/11(日) 00:35:23 ID:wgFDhdBs0

http://cookpad.com/recipe/360254

合い挽き肉の買い置きと生椎茸があったので作ってみた。
にらが無くて青ネギで、豆板醤をティースプーン一杯入れて作ってみた。
美味しかったです。　めんつゆを仕上げにさっと廻しかけて。
ご飯が進みました。　
これにあっさりめの野菜スープかすまし汁にサラダ、お漬物で献立。
好みで半熟目玉焼きか温泉卵のせてもいいと思う。

76 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/11(日) 12:18:22 ID:uLlfhY+8O

>>75は『合いびき肉のソフト焼き』

77 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/11(日) 15:09:06 ID:cwPGtTWm0

>>73
後はお好みの硬さに茹でたり、具材と一緒に炒めてください

って書いてあったから炒めちゃえばいいんだと思ってたorz

78 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/11(日) 15:14:53 ID:xaU46Suk0

>>19
炒り高野。おいしかった！
一生リピ決定。
白いご飯と食べたら最高だね。

79 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/11(日) 18:13:18 ID:j9R+gq2a0

>53-55
漬けパスタ作った。
ディチェコのリングイネを半分に折って
温いお湯に50分放置　→　1分半茹で、

生パスタの食感になったけど、ちと面倒。
普通に生パスタ麺買った方がいいかもｗ

80 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/11(日) 20:50:06 ID:+eSUcMUFO

漬けパスタ、自分もやってみたよ。
8分茹でのものを風呂よりは熱いくらいの湯に、3時間放置。
2分茹でて市販のミートソースを絡めて食べたけどおいしかった。
このスレ読んでみると、茹で時間は1分半～2分半が良いみたいだね。
圧力鍋で茹でるより手順も片付けもはるかに簡単。
すぐに食べたい時以外は良いね。

81 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 00:26:24 ID:Lk0jrqlkO

短パン

82 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 01:48:50 ID:rEMst+9YO

作ったワケじゃないからスレチかもしれないけど
見た瞬間吹いてしまったレシピ。
文章もテンション高いw

「ハロウィン☆魔女の指…どころか手クッキー」
http://cookpad.com/recipe/932235

83 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 02:15:22 ID:sjqxLicr0

＞スレチかもしれないけど

思いっきりスレチだから
馬鹿乙

84 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 09:12:45 ID:47rNgegs0

>>71
これは美味しかった。
シュレッドチーズも乗せたらさらにウマー
輪切りが厚すぎると少し苦いから、注意。

ズッキーニ2本で140円だったし、もっと買っておけばよかった。

85 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 12:41:33 ID:hoLuzNov0

圧力鍋であっという間にとろとろモツ煮
ttp://cookpad.com/recipe/438576

モツ煮は作るのも食べるのも苦手だったんだけど
これは短時間でできて美味しかった
でもヨーグルトは入れないほうが自分は好き

86 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 16:02:24 ID:iW/FmJnLO

カルボナーラ味のブロッコリー
http://cookpad.com/recipe/496330

ブロッコリーが苦手だったけど、これは旨い
オススメ～

87 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 17:25:34 ID:I+MVsbgj0

>>77
その書き方だったら確かにそう思うわな。

時々「これじゃわかんない。もっとちゃんと書けよ馬鹿野郎」
と思うレシピがあるよね。

88 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 18:08:51 ID:UnH2HMW40

>>87
さすがにそこまでは思わないわｗ
べつにレシピ書いた人に金払ってる客じゃないわけだし
むしろ参考にさせてもらってるのに、ちゃんと書けよバカ野郎とは・・・

89 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 18:37:07 ID:I+MVsbgj0

>>88
確かにそうだね。言い過ぎました。ありがとう。

90 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 18:50:55 ID:fR0vWy9CO

でも、時々調味料全部「適量」っての見ると「レシピ…？」と思うｗ
そのレシピに、「○○も入れてみました！」
みたいな、つくれぽがあったりするとまた不思議な気分に…。

91 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/12(月) 21:11:51 ID:xCiCwRpw0

>>78
肉はレシピ通りに入れましたか？
豚バラ肉入れるとコッテリしすぎるような。

92 ：78：2009/10/12(月) 21:56:26 ID:KAqWx0AS0

>>91
肩ロースにした。
油っぽいのが苦手なので豚バラは普段から買ってない。
ついでに言うと、しいたけは干ししいたけを使って、
戻し汁をだし汁として使った。
あとはレシピ通り。
少し濃い目の味付けだと思うから、白ご飯は必須。
余ったのを冷蔵庫に保存したんだけど、
食べる時冷たいままではイマイチで、
チンするとまたおいしく食べられたよ。

93 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 09:06:20 ID:+nREshmV0

ここで紹介されたのか、自分で見つけてきたのか分からなくなっちゃったんだけど・・、

【居酒屋シリーズ】アスパラのつくね巻き
http://cookpad.com/recipe/422981

簡単ですごくおいしかった！

94 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 09:26:27 ID:cbpQdp4I0

ンマそうだね、夕食のおかずに採用しよう！
豚肉って、豚のひき肉だよね？

95 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 12:11:48 ID:+nREshmV0

>>94
ひき肉です。
アスパラは長いまま作ったけど、半分に切って巻く方が作りやすいと思います。

96 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 13:50:31 ID:ysbTljdl0

>>95
調味料の酒と、蒸し焼き用の酒は別ですか？

97 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 14:57:49 ID:o6/SOwZJ0

蕎麦パスタ作ってみた。
きのこ類を先に炒めて具にしたら　普通に美味しかった。
フレッシュ好きじゃないから　普通の生クリーム使ったけど。

あと、味付けはめんつゆだけだと　なんかぼやけた味になるような気がする。
めんつゆ減らして　その分醤油と塩少々で味付けすると
もうちょっとスッキリした味になるんじゃないかな。
黒コショウは多目の方が好きだ。

98 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 17:40:53 ID:gRjOGuKu0

Part22にあったANZACビスケット作ってみた
こういうのが食べたかったんだよー！
ありがとう！！すげー美味い

ココナツ追加してさらに(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!

99 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 18:43:49 ID:fy6uPMzl0

>>97.>>98
できればURLか正確なレシピ名を貼って下さい。。。

100 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 19:19:11 ID:ohp6ebOb0

>>96
手順4にある酒のことだから別なんじゃない？

101 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 19:49:08 ID:CbyBuRid0

>>98　は
わが家の受け継ぐ■ANZACビスケット■
http://cookpad.com/recipe/343189
かな？

102 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 20:37:24 ID:o6/SOwZJ0

>>99

お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタレシピID :230780
http://cookpad.com/recipe/230780

103 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 21:10:45 ID:gRjOGuKu0

前スレで出たばかりだったし何度も貼るとうざいかと思って
（もうまとめサイトにあったし）
はらんかったけどはった方がいいのか、ごめん

>>101　それです　ありがとう！

104 ：99：2009/10/13(火) 21:23:54 ID:fy6uPMzl0

>>101.>>102
ありがとうございます！

105 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 22:04:07 ID:gY0dGiNV0

>>96
手順１に「酒以外の調味料を～」と書いてあるから、同じなんじゃないかな？

106 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 23:15:22 ID:tHLQXV260

>92
高野豆腐ってヘルシーでいいよね。
別物になるけど、ひじきじゃなくて切干大根で作ってもいけそう。

107 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 23:20:58 ID:hVueIPrQ0

肉団子のレシピをいろいろ試してるのですが、なかなかいいのが見つかりません。
汁気がないケチャップ味のようなものや、とろみついたものなどいろいろ
あり、極端に違います。ケチャップだけの味よりも本格的な中華っぽいので
目勧めないですか?中華スープってのはウェイパーをいれればいいのでしょうか?
酢豚のたれでもいいような気もしますがおすすめの本格的な肉団子のレシピお願いします

108 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/13(火) 23:32:50 ID:zcZJjCoS0

>>107
>>2

109 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 00:02:43 ID:gZFwIxJb0

>>68
ズッキーニといえば、ラタトゥーユかミートソースとチーズ乗せて焼く
ばかりだったけど、ひと味違って美味しかった。
たくさんもらったから、次は>>71,74やってみる。

110 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 08:41:10 ID:Glzf2ZIL0

ズッキーニ料理と言えば、これ、すごくおいしかったよ。
（ジャガイモも使うけど。）

ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
ttp://cookpad.com/recipe/407383

111 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 08:50:28 ID:SHSENkpA0

冬瓜と手羽先のほんのり中華煮
http://cookpad.com/recipe/912556

普段あまり気味だった冬瓜の煮物がスープ含めて一晩でなくなった。
2回目に作ったとき、すりおろしたニンニク１かけ入れたら、これまたウマー！
大根でも代用できると思うが、トロリ感はやはり冬瓜。

112 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 10:45:36 ID:F+BW6UQJ0

>>71おいしいよね

ただレシピの、
>ズッキーニは、皮を少し剥いて面積が大きくなるように斜め切り、
全然画像と違うｗ

113 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 10:55:24 ID:RvfVpz5P0

>>110の手順に書いてある

> レンジ（500w）

というのを

レンジ（500（笑））

と読みそうになった秋の日

114 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 12:55:50 ID:mTYCx/RaO

まとめサイトをいつも携帯から見てるんだけど、
数日前からなぜか『豚肉』のところだけ見れない…

私だけ？
他にも見れない人いる？

115 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 13:02:30 ID:P+9bFaoE0

>>114
携帯から普通に見られるよ？＞豚肉

116 ：114：2009/10/14(水) 19:18:21 ID:mTYCx/RaO

>>115
電源落として、もう一度してみたんだけど、
『このページは表示できません(未対応)』
ってメッセージが出て、やっぱり見れませんでした。

au使ってて、今まで普通に見れてたのに…

PCビューワー併用するかな。

㌧でした。

117 ：114：2009/10/14(水) 19:21:37 ID:mTYCx/RaO

> PCビューワー併用するかな。ビューワーじゃなくて、ビューアーでした。

ｽﾏｿ。

118 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 19:29:41 ID:cSkbwCgrO

べっかんこに行けよ馬鹿

119 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 22:59:51 ID:tMvYviP0O

ウマーあげ

120 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/14(水) 23:14:16 ID:HwY0PGPV0

>>110
ズッキーニってちょっと高いから茄子で代行したいけど
と全然別物メヌーになりますか？

121 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 00:31:53 ID:mRrgS48h0

カルボナーラ味のブロッコリー
http://cookpad.com/recipe/496330

カルボナーラとはちょっと違う気がしたけど、思ったより作るのも簡単だしおいしい
ベーコンはカリカリにした
既出だったらスマン

122 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 00:50:03 ID:e/sZkzYu0

>>86

123 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 02:58:45 ID:lxDNSmjW0

>120
ズッキーニと違って油吸うからどうだろうねぇ
美味しいとは思うよ

124 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 06:14:38 ID:14MZZzlN0

http://cookpad.com/recipe/283139
おかかいっぱい里芋バター

里芋、バター味でもいいね。

質のいい里芋なら、そのまま蒸してつるっと皮剥いて塩ふって食べるのが一番簡単で美味しい気もするがｗ

125 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 12:00:41 ID:QkzE8C8f0

さつまいもとベーコンのオイマヨ炒め

http://cookpad.com/recipe/429855

これは美味しかった。
てきとーに作ってしまって、あらびき黒胡椒とかわすれちゃったけど、それでも美味い。
ほんとにご飯のおかずになるね。
さつまいもって、おかずになりにくいからたすかったレシピ。

126 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 14:36:58 ID:jD9G4x6OO

既出かな？

あまからな☆サクサクごぼうレシピID:296825

■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/296825
■PC用リンク
http://cookpad.com/recipe/296825

ゴボウって煮物とかだと口触りが苦手なんだけど、揚げると本当美味しいね
ﾀﾚ絡めた後もサクサクなのが嬉しい

127 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 18:04:40 ID:1jWSiKliO

>>125
これ美味しいよね。
オイスターソースで味がしっかりしているから、お弁当にも入れたりしてる。

128 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 22:11:14 ID:s7g4JXPj0

>>126
それじゃないけど、似たようなレシピは以前から愛用してる。

簡単*ごぼうの甘辛
http://cookpad.com/recipe/361255

129 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/15(木) 22:30:32 ID:c0wT1H7k0

ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん
http://cookpad.com/recipe/352641

シンプルでおいしかった。
この味付け好き。

130 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/17(土) 10:19:37 ID:5F4qwv6M0

>129
それ、焼きそばでやったらもっと簡単かも。うどん茹でる手間もいらいないし。

漬けパスタでカルボナーラ作ったら美味しかったよ。
教えてくれた人ありがとう。
麺を1時間ぬるま湯に漬けたらﾎﾞﾜｰっと横に伸びててびっくりしました。
食感は確かに生パスタ風でした。クリーム系に合うね。

131 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/17(土) 11:54:34 ID:ZlPxg7+v0

漬けパスタ、レンジ用容器でチンした猛者はおらぬか。

132 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/17(土) 15:29:14 ID:rKZF0ACS0

>>131
それしたら普通に茹るよ？
いつもレンジでパスタ茹でてる者より

133 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/17(土) 18:12:30 ID:CEg9wQZq0

>>130
袋のままレンジ１分チンでいいし、
普通に炒めてもおいしかった。
温めずに炒めるときは、少量の水を入れるとキレイにほぐれるし。

>>132
漬けパスタの場合、何分ぐらいチンしますか？

134 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/17(土) 19:40:02 ID:rFIKz81M0

>>130
>それ、焼きそばでやったらもっと簡単かも。うどん茹でる手間もいらいないし。

茹でうどん使えばわざわざ茹でなくておk
焼きそば用の蒸し麺も茹でうどんも使う前に袋のままレンチンすれば
よくほぐれて使いやすいよ。

135 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/17(土) 19:42:50 ID:rFIKz81M0

って材料よく見たら「ゆでうどん」でレンチン技も書いてあるや～んw
と思ったら>>133にも書いてあった…ｽﾏｿ

136 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/18(日) 22:10:29 ID:M10F+31G0

ゆでうどんって、タラタラだから、レンジであっためるとさらにふにゅーっとして
それを炒めるとｇｄｇｄになりそうな。
うどんは、しこしこが好きだが、焼きうどんってｇｄｇｄなもの？

137 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/18(日) 22:16:32 ID:m5Lb/9F90

硬いのがいいなら乾麺を硬めに茹でて使うといい

138 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 02:59:43 ID:/dulpeSV0

まあ焼きうどんは比較的ｇｄｇｄなのがデフォかも

139 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 08:56:51 ID:YqStw1oE0

今まで焼きうどん作ったことないのかな？
ご自分のお好きな加減で作ればいいのではないかと…。

140 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 11:08:58 ID:K9+ErAb80

濃い味ローストチキン

http://cookpad.com/recipe/311685

これ、昨日作ってみた。
手羽元でやって、一日半冷蔵庫で漬け込んでおいたんだけど、チョーウマ！

一緒にジャガイモもオーブンで焼いたらホクホクでうまかった。
クリスマスに大きい骨付きモモ肉でまたやりたい。
骨なしの肉も漬けておいて、それは冷凍してあるからお弁当のおかずにしようっと。

141 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 11:13:08 ID:sa2d/0Gq0

>>136
>ゆでうどんって、タラタラだから、

この表現がもはやよくわからない。
タラタラ？

142 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 12:22:08 ID:SJMc535i0

軟らかい、コシがない　という意味じゃないかと

143 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 12:45:31 ID:Lebh/RN3O

まあ、なんていうか、>>136の語彙に噴いた

144 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 12:56:46 ID:2sAsFvG30

さんまの和風マリネ
http://cookpad.com/recipe/579791

簡単に作れておいしかった。
さんまが結構コッテリしてるから、
マリネ液の油はもうちょっと少なくてもいいかも。
にんじんやピーマン、パプリカ等いろいろ入れると
野菜もたくさん食べられてよかったです。

145 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 14:37:58 ID:1jvGZlRB0

私も鼻からうどん吹いたけど、なんとなく気になって
「うどん　タラタラ」でぐぐったら、トップから３つめに使ってる人がいた。
方言なのかな。

146 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 14:51:19 ID:sa2d/0Gq0

まぁゆでうどんをチンしようがしまいが、
焼うどんの仕上がり具合は変わらないよ。
チンすることでほぐれやすくなるだけだから。
蒸し麺の焼きそばも同じく。

147 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/19(月) 21:06:49 ID:6+bBF57y0

ここで評判の良かった、鶏ももの赤ワイン煮作りました。
美味しかった。
残ったので、トマト缶入れて二次利用してみる。
さらに残ったらパスタソースにするかなｗ

148 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/20(火) 02:34:51 ID:qj2vb7c/O

短パン

149 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/20(火) 19:35:35 ID:yB0d5F3b0

yahooレシピですまん。
感動のレシピです。まさか、これで店の味が再現できるとは・・・！
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/207641249014777/

150 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/20(火) 19:51:16 ID:Gq3IVH2U0

許さない。
スレ違いの宣伝厨消えろ。

151 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/20(火) 20:52:21 ID:tnBbe3BM0

>>149
消えろゴミ人間

152 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/20(火) 21:23:26 ID:GYaJD6PJ0

今更だけど>>44の漬けパスタやってみた
給湯器の温度を50度にして、オーブンの天板にお湯とパスタ入れて3時間放置
その後、沸騰したお湯（+塩）で2分茹でました

いつもよりムッチリした食感でウマーでした！
なにより、放置した後のパスタが白くなっててびっくりした
なんか普通に茹でたのより麺が太くなった感じがするのは気のせい？

153 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 02:13:21 ID:GaBQyctf0

>>140
おいしそう！

それで思い出した
スペアリブバーベキューソース煮

http://cookpad.com/recipe/377097

これもクリスマスとかにつくるけどｳﾏｲ

154 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 02:56:19 ID:hyq4PePDO

>>153
>>140 じゃないけど手羽先も皮がカリカリして旨いぞー！
キャベツとマッシュポテトが付け合わせにバッチリだ

155 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 12:31:02 ID:S9GSFRYi0

久々にクク見てみたら前より使いづらくなってろorz
アクセスランキングとか参考にしたレシピとかなんで見れなくしちゃうんだよ

156 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 12:55:44 ID:tp272GHS0

アクセスランキングはカテゴリの一番下の方にあるよ。

157 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 13:20:41 ID:S9GSFRYi0

>>157あっ、下にあったのか！教えてくれてありがとう

このままじゃスレチなので
ぶり大根
http://cookpad.com/recipe/223829

基本料理でごめんだけど

158 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 13:22:02 ID:S9GSFRYi0

連投ｽﾏｿ

>>157じゃなくて>>156ね

159 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 14:37:20 ID:kfrczBjW0

【【【【【売春婦や朝鮮人も大喜び！子供手当ての真相】】】】】

■婚外子でも支給対象
→父親が分からなくてもかまわない。見境無くパンパンやりまくるメス豚が続出！
→ちなみに年間の人口妊娠中絶件数は、約30万件。
→性病感染者、児童虐待件数、離婚件数等は年々過去最悪を更新中！

■外国人でも支給対象　国籍要綱無し
→親が日本にいれば、子供は半島や大陸にいても支給OK。
→26,000円は、中国貧困層の月収以上に相当。
→日本人の血税で反日勢力が大繁殖！！

■配偶者控除・扶養控除の廃止
→子供がいない、または子供が高校生以上の専業主婦世帯は必ず増税！
→影響は2千万世帯、年間7万円以上の増税になる世帯も。
→各控除の廃止は、夫婦制度を否定した、シングルマザー推奨・家族破壊促進の悪法！

■そもそも少子化対策になるかが不明
→親に直接現金をバラ撒くという愚策。
→パチンコ・競馬・酒・薬物に使い込む馬鹿親が増えるのは必至！
→子供医療費無料、学校給食費の補助、不妊治療への補助、
保育施設の充実、子育て世帯への減税などなど、
ほかにやるべき効果的な策はいくらでもあるはず。

160 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/21(水) 15:31:21 ID:Vy5fQaBvO

昨日カレー作ろうと思ったらルウが無かったんでこのレシピで作ってみた
http://cookpad.com/recipe/710649

普通にルウ使うよりも美味しかった～

161 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/22(木) 00:07:53 ID:j19CKZio0

まとめにあった
http://cookpad.com/recipe/147147
止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊

ヘルシーで簡単で美味しかった。
レシピの分量で、鶏肉を胸肉100グラムでカロリー計算をしてみたら450Kcal。

２人で分けてもたっぷり食べれて225Kcalだから、今後週に一度くらいはこれのみの
夕食でもいいかも。

162 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/22(木) 05:37:04 ID:6Rlh2gyt0

>>161
このレシピ確かにおいしかった。
ただレシピ名を見るたびイラッとはするが…。

163 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/22(木) 18:55:50 ID:VFQ1aT350

>>162
説明文のし・か・も、ノンオイルですよ～♪はイラっとこない？ｗ

164 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/22(木) 21:49:24 ID:G6BcIsm50

161の文章のほうがいらいらする

1人で鶏肉50グラムしか使わず、ヘルシー
食べれて（ら抜き言葉）

165 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/22(木) 21:56:22 ID:NiYaRwMG0

>>164
同意だｗｗあと別にダイエット板じゃないから下三行はブログか
チラシの裏でいいっすよ

166 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/22(木) 22:34:11 ID:HZCaeiZd0

>>161
でも、これ、彩悪いね。写真が悪いだけ？
人参やパブリカでも入れた方がいい？

167 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/22(木) 22:56:24 ID:any3hDzA0

>>161
で、あのローリエは食べるの？ｗｗ

168 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/23(金) 01:06:27 ID:SSNdDanZ0

>>167
www

169 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/23(金) 03:46:00 ID:yU/gvj1BO

イライラおばさん怖いよぉ

170 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/23(金) 13:13:48 ID:HeyM6yTa0

http://cookpad.com/recipe/344950
具だくさんミネストローネ

おいしかった。

171 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/23(金) 17:02:36 ID:1ml2+uUt0

しっとり濃厚【チョコレートケーキ】
http://cookpad.com/recipe/251706

生クリームが残ったんで作ってみた。砂糖の量がすげえと思ったけど甘党の自分にはちょうど良かった。

172 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/23(金) 20:16:24 ID:qArMKcz80

トマトのおでん
http://cookpad.com/recipe/575105

173 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/23(金) 21:14:16 ID:Q6JfPwtk0

>>170
おっ、なんとタイムリーな
ちょうど作ろうと思ってた
それって材料はカットトマトだけど作る過程になるとホールトマトになっているね

174 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/23(金) 21:47:05 ID:HeyM6yTa0

>>173
写真ではカットトマトを使ってるから、カットトマトでＯＫだと思う。

175 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 03:19:22 ID:z6He0wEI0

>172
トマト纏め買いしてたから明日用にさっき作ったけど
味見したスープｳﾏｰ( ﾟДﾟ)

176 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 03:55:46 ID:q4qqY0mJO

さすがしんさん

177 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 04:35:39 ID:R7z9hhJu0

トマト煮系スープ系の料理はどれもレシピ載せるような料理じゃないのに
作ってみた！っていうレスがあるのは
やっぱりこのスレはお料理一年生が多いという事なのだろうか

178 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 04:49:12 ID:YADjOZXx0

※まとめサイト既出

鶏手羽元のニンニク煮込み
http://cookpad.com/recipe/50736

甘いの苦手なので、砂糖・みりん不使用に惹かれて作ってみた。
ニンニクは量の割にキツクないし、お肉もお酢でやわらかくておいしかった。

ただ、ついでに入れてみた人参と大根は微妙だった。野菜は合わない気がする。

179 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 09:52:32 ID:CtVIbLQB0

>177
まさしくお料理１年生です。

新型で自宅軟禁中なんだけど、>161のトマトとキャベツのチキンしちゅー
鶏肉ではなくて豚肉で作っても大丈夫かな？
買い物に行きたいけど熱が下がっても二日は感染力が残ってるらしいし
出来れば家にあるもので作りたい…。

180 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 10:22:39 ID:XReC83kf0

大丈夫かな？と言われても……
作ってみてはどうでしょうか。
豚肉ってブロックではないんだろうし、部位によっては固くなりそうだけど。

つーか「止まらない」って看板に偽りありだと思う。
ふつーのトマト味のスープじゃん。

181 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 11:02:26 ID:h6lWNJmA0

トマト味でキャベツが入っててチキンが入ってる
ほんとにそれだけの味だよね

182 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 11:13:33 ID:Z7jwjM+aP

>>179
ひれ肉とか煮るとかたいお肉だったら、ひき肉にしちゃうとかしたら良いんじゃないかな。
別料理になってしまうだろうけど、トマトのロールキャベツもあるんだし、あわない味じゃないと思うよ。
こういうスープは家族に人数によって食べきるのが大変な事もあるからそういう時はカレーパウダー入れたりするといいよ。
お大事にしてね。

☆えっポテト?!みたいなおからピザ☆
http://cookpad.com/recipe/320641
簡単に出来て美味しかったです。家で一人分のピザ作りたい時にいいかも。

183 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 11:54:56 ID:eENh6UDyO

>>177
ここ最近挙げられるレシピは、そんな感じのばっかだよ。

184 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 11:59:48 ID:CtVIbLQB0

>180
それがブロックなんです。
ラフテーに使う三枚肉のブロックですが、病み上がりに食べたいメニューではないので…。

>181
初心者なもので、チキンからうまみが出てて、それが味の決め手なのかなと思ってました。

>182
ありがとうございます。
一人なので、味に飽きたらカレー粉入れてみます。

185 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 13:24:41 ID:6hIPR2lu0

>>177
材料見ればわかる通り普通のトマトスープ。
その前に、初心者ならまずはレシピ通りに作ってどういう味か知った上でアレンジしたほうがいい。

186 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 13:25:32 ID:6hIPR2lu0

アンカーミスったorz
>>184　だったorz

187 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 15:42:10 ID:Ho64vShVO

ピリ辛揚げ焼き秋刀魚
http://cookpad.com/recipe/428931
タイトル後半はしょってますが…。
塩焼きも美味しいけど、飽きたなぁというときにお勧めです。
この時期秋刀魚安くて美味しいですしね！
タレはレシピにもありますが、応用ききそうです。

188 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 17:57:52 ID:LZlQUPnV0

もう即出？これうまかった！
http://cookpad.com/recipe/804243

189 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 18:28:32 ID:kQIMehc00

↑基本のレンジパン（ハイジの白パン）

190 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 18:46:31 ID:UKrkG/PRO

↑そうそう。
あと誰のレシピか忘れたがたぬきおにぎりってのがモロ好み。

191 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/24(土) 22:48:54 ID:TxvZXlBTO

↑(笑)

192 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/25(日) 03:26:21 ID:99zAvnKzO

たんぱん

193 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/25(日) 12:21:39 ID:CPU7uHjRO

すみません、誰かお好み焼きのオススメレシピ教えてください

194 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/25(日) 12:45:03 ID:tHF9goAOO

>>193 >>2

195 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/25(日) 20:34:23 ID:Uzy/0FUBO

見せてください

196 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/26(月) 17:04:55 ID:71DhWT5VO

基本のレンジパンが１００人達成だそうです。公開半年でとはすごいなぁ。見習わなきゃw

197 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/26(月) 23:07:22 ID:mJInk07y0

レンジパンて有名どころのパンとほとんど同じ。
ちなみにそのパクリレシピとされているククレシピとも
当然ながら酷似している。

198 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/26(月) 23:12:11 ID:MUzgY+NU0

丸パクはモニョるけど
うまけりゃいいや

199 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/27(火) 12:07:11 ID:tyeH+NIx0

村上祥子(こんな字だったっけか）のレンジ用ガラス容器シリーズのうちに
レンジでパンていうのがあって
説明書つきだったな

200 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/27(火) 12:41:19 ID:chstgblhO

村上せんせのレンジパンは翌日堅くなるって有名だよ？
saku_nanaさんのは配合か？わからいが何故か翌日も堅くならないので村上せんせ本家のより好き。

201 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/27(火) 13:58:15 ID:abyS+mRy0

おい、事件だからageるぞ。

常連は情報協力するように

202 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/27(火) 15:16:12 ID:EzlNMfE10

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091027-00000648-yom-soci
↑この事件の犯人がクックパッドに載せてた日記

http://74.125.153.132/search?q=cache:G7lCQZdQJ3QJ:cookpad.com/kitchen/440568+p_sakura_2000&cd=2&hl=ja&ct=clnk&gl=jp&lr=lang_ja&client=firefox-a

http://74.125.153.132/search?q=cache:NIjkdIqo-ZQJ:cookpad.com/diary/list/440568+http://cookpad.com/diary/list/440568&cd=1&hl=ja&ct=clnk&gl=jp

http://74.125.153.132/search?q=cache:fVyTQ4buobgJ:cookpad.com/diary/list/440568%3Fpage%3D2+http://cookpad.com/diary/list/440568%3Fpage%3D2&cd=1&hl=ja&ct=clnk&gl=jp

203 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/27(火) 15:30:16 ID:gNuW2N7L0

COOKPAD関連スレ全部にマルチしてんじゃねーよ。
ν速とヲチ板だけでやってろ。

204 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/27(火) 21:17:48 ID:fPvn/Q9B0

>199
そのレシピで作ると美味しくないって話だ
うちにもその容器あるけど、パン作りには使ってないなー

205 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/30(金) 08:31:25 ID:LK347QA+0

ううー右上のでかい広告の画像（シンスケ）が嘘臭くて気持ち悪いよー。
あとどれくらいあの画像なのかな。たまに違うの出るけど。
別タブでいっぱい開いたら全部アレで本当に具合悪くなった。
食べ物のサイトなんだから配慮してほしい。

206 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/30(金) 13:14:49 ID:+Ed7lC9aO

チラシの裏にでも書いてろ

207 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/30(金) 19:31:41 ID:9P7rRCWXO

たん

208 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/30(金) 20:30:33 ID:qpLp0MS/P

つぼ

209 ：ぱくぱく名無しさん：2009/10/31(土) 04:04:18 ID:rlNeoiDuO

ペッ

210 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/01(日) 00:31:31 ID:Yk3a7dEFO

Natsutachさんのレシピはどれも絶品!!マジウマ!!家族大喜び!!はずれなし!!頬っぺた落ちる!!是非是非オススメ!!凄すぎる!!
料理研究家もプロの料理人も彼女の足元にも及ばない。
素晴らしい女性だと思う。

211 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/01(日) 00:48:25 ID:Dy1Apjw20

晒しスレにお帰りください

212 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/01(日) 01:06:40 ID:aKZZT0zYP

規制中のせいなのか･･･

213 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/01(日) 05:37:12 ID:uYWovulM0

♪しっとり鶏胸肉のソテー♪ネギ塩たっぷり
http://cookpad.com/recipe/311843

さっぱりして美味しかったです。
肉焼く時に小麦粉つけて焼いた方が旨味凝縮されるような気もするけど
トロミが出てマズーですかね？

214 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/02(月) 07:46:54 ID:Pm0Xl+XcO

ヘルシー♪鶏ささ身入り中華くらげ by 清ちゃん0430
レシピID:508559

http://cookpad.com/recipe/508559

この夏よくお世話になったレシピ。茹でて水気をきったエノキ茸入れても美味しかった。
冷まして食べないと味が落ち着かない感じでした。

215 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/02(月) 21:20:38 ID:baxVwBmT0

>>213
片栗粉つけて焼いてみた、おいしかった
（小麦粉ないので＾＾；）

216 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/02(月) 21:48:07 ID:FfZvRgvb0

>213
ネギ塩タレが美味しかったです。
胸肉には砂糖と塩とコショウをすりこんで味付けしました。

217 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/03(火) 11:43:55 ID:wf0ErIjJ0

ネギ塩と言えば、つくれぽ数物凄いし既出かもしれないけど、

捨てないで　葱の青い部分でエコ葱タレ
http://cookpad.com/recipe/455286

は本当に重宝する。自分は玉子焼きにするのが好きだ。

218 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/03(火) 13:49:26 ID:zEmCZNVs0

ネギは特売の時に大量買いして、刻んでから冷凍しておくのに
すぐ使っちゃって冷凍の意味がなくなるｗ

219 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 10:27:56 ID:qqfbw56h0

鶏胸肉でしっとりだったらこれが面白かった。
http://cookpad.com/recipe/849445

味は自分でつけなくちゃいけないから、ウマーじゃスレチ？

220 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 12:42:23 ID:RairUQurP

んなこたあない

221 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 13:22:21 ID:nRKeeG9b0

>219
これからの季節だと、鍋ごとバスタオルとかで包んだほうがいいよね。

222 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 18:48:38 ID:wemri7Tb0

>>219
鶏ハムの簡単薄味バージョン？
この蒸し鶏、どういう料理・味付けで食べましたか？

223 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 20:49:54 ID:HZh0C/xW0

>221
別のククレシピで鳥の下ごしらえ同じ感じだけど冬でも平気だったよ
でもすっごい寒い地域だとどうかな・・・。うちは関東です

224 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 21:06:00 ID:LmyxPv2e0

http://cookpad.com/recipe/232787

教えてくれた友人のやり方だとこれと同じだね
何度か作ってるけど簡単で美味しかった

225 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/04(水) 23:44:02 ID:t0WwemHk0

>>219
簡単に蒸し鶏できていいねー
いろいろな料理に使えそう

226 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 03:57:10 ID:fQuXHeD3O

とろとろ鶏とホカホカ豆腐
http://cookpad.com/recipe/278702

あっさり塩味簡単うまい

227 ：219：2009/11/05(木) 10:15:34 ID:2WK0xbH10

>>221
まだ２回しか作ったことないけど、どうかなぁ。
よっぽど寒い室内じゃなければ平気な気もするけど。
もっと寒くなったら又作ってみよう。

>>222
私はスライスしてマヨネーズつけて食べました。
サラダにのせても良いかも。

>>225
本当に簡単でビックリでした。
私はアレンジべたなのでそのまま食べましたが。

228 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 10:30:08 ID:ragSX4B+O

>227
本人乙。

229 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 12:36:28 ID:BIjs/QQJ0

>>222
>鶏ハムの簡単薄味バージョン？

「鳥はむ」のことかな？
知らない人のために専スレ貼っときますね。

■鳥はむスレッド■パート31■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1256560518/

230 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 13:04:36 ID:ooVAfSp5P

>>224
これ見て今日はこれ作ってみようと思ってたんだけど、
>>226も美味しそうだね。今日寒いしね。元々鶏肉好きなので作るのが二つとも楽しみ。
他のスレで読んだんだけど、鳥のむね肉は疲労回復にいいとガッテンで放送したらしいよ。

231 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 18:06:40 ID:ooVAfSp5P

>>226
作ってみました。
最後にご飯とわさびを入れておじやみたいにして食べました。
美味しかったです。

232 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 20:07:56 ID:AIxHxVqG0

うんと寒い地方の人は土鍋使うといいんじゃないかな…
残ったゆで汁（蒸し汁？）も土鍋ごとスープ作っちゃえば
テーブルにどんど出して立派な一品みたいになるし

今日はちょっと前に出ていた高野豆腐の炒り煮みたいなの作った
ほんと美味しかった！殆ど常備菜で出来るのに美味しいよね
これとトリ胸、土鍋にスープあったらバッチリ、って感じがした

233 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 20:09:22 ID:AIxHxVqG0

どんど出して………

失礼、どこの方言だ
どん、と出して　です

234 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 20:39:04 ID:zVdM22WSO

>>219
今晩やってみた。うまかった。
鳥料理嫌いの同居人も絶賛してくれたわ。

235 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 21:11:29 ID:gDf737pZO

>>226 >>231
私も今日作りました！茹でたほうれん草も入れました。〆はご飯とアラレに切ったお餅を入れて更にトロトロにしました。
簡単だし暖まるし美味しかった！
ありがとう！！

236 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/05(木) 23:36:34 ID:4zLBIDI80

>>226
おいしそう！！
この人のレシピでいくつか作ったけど、
味付けがすごく上手でためになった
これも作ってみるわーありがと

237 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/06(金) 01:17:31 ID:ZELyFvSV0

まとめの人いつもありがとう～多謝

238 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/06(金) 10:13:28 ID:BOYrdVnM0

アレンジのセンスがいい奴はうらやましいな

239 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/08(日) 16:58:10 ID:HrU2qsVY0

>>226
作りました。
豆腐と鶏だけでは寂しいので、ネギともやしと油揚げ入れたので
湯豆腐もどきになってしまったよ。
これアッサリでいいけど、一味足りないような気がするけど味付けに何か足した方がいい？

240 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/08(日) 18:31:26 ID:B2MhozR00

>>239
私は辛いの好きなのでちょっとだけゆず胡椒足して食べた

241 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/08(日) 18:39:05 ID:00oXLLs6P

>>239
それだけ色んなもの足したら水分出るし味が薄まると思うよ。
豆腐と鶏をシンプルに食べるという意図のレシピだと思うのだけど･･･。

242 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 00:02:34 ID:pjYOVka9O

>>236

＞ >>226
＞おいしそう！！
＞この人のレシピでいくつか作ったけど、
＞味付けがすごく上手でためになった
＞これも作ってみるわーありがと

本人？前にもこの人のレシピを誉めまくってた人が居たけど、大したことないのばっかりじゃん。下手な鉄砲も数打ちゃ当たるよ。

243 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 01:19:47 ID:e/0wNnVy0

「嘗める」と「誉める」って似てるよね

244 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 04:22:16 ID:W8s2xyYAO

本人認定しなきゃ気がすまない人怖いです＞＜

245 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 10:00:48 ID:lyA6SdW00

哀れな生き物はそっと生暖かく見守るのが吉

246 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/09(月) 10:43:31 ID:4L5MM6mp0

>>239
ナンプラー入れたら……もう別の料理か

247 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/10(火) 13:28:54 ID:me09QKb7O

今食べてる。自分的にはかぼす果汁垂らしたらヒットだった。あと、少しばかりオリーブオイルのいいやつ。コクが出た。

248 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/10(火) 16:45:19 ID:NxEZOMNjP

インフルやみあがりなんで今晩豆腐と鶏作ってみます

249 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/10(火) 20:03:33 ID:L88UYYLmO

私も>>226は病人に良さそうな味（あっさりしすぎ？）だなぁと思った。
中華スープの方が個人的にはしっくりくる味。

250 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/10(火) 22:50:48 ID:T4QN2h8CP

251 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/10(火) 22:51:43 ID:T4QN2h8CP

本人認定はどうでもいいけどさ、
他の人のレシピをパクリまくってるやつはどうなんだ。
人のレシピでつくれぽを送っておきながら、
しばらくしてから、それをパクって自分のレシピとして載せてる。
しかも、パクリレシピでコンテストに応募して受賞したのを自慢げに紹介。

いくつもパクリレシピ載せてる。

252 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/10(火) 23:16:27 ID:2m6fm4EQ0

巣にお帰り

痛い･不快･パクリを徹底的に晒すスレ in COOKPAD7
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1257220312/

253 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/10(火) 23:33:56 ID:NaftjUF1P

http://cookpad.com/recipe/168414
ポップオーバー♪
甘い系の具でもおかず系の具でも応用利くので重宝してます。
パン作りよりもお手軽だしおすすめです。

254 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/11(水) 22:21:02 ID:f+f0cPFUO

>>224
このレシピ作ってみたいんだけど昆布つゆは濃縮タイプをそのまま使うのかな？

255 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/11(水) 23:32:05 ID:9BDHpvbq0

>>254
自分はそのままで作ったよ
個人的には白だしの麺つゆの方が好み

256 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/12(木) 02:38:02 ID:XgIPn969P

>>254
>>224のレシピ作ったよ。
昆布つゆは3倍濃縮タイプをそのまま使って大丈夫。
土曜日に作って火曜日まで漬けっぱなしにしてチビチビ食ってたけど、
味がしみてて美味かった。たまごもウマー。

257 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/12(木) 12:22:03 ID:aptp7Mxh0

>>219
初めて胸肉を美味しいと思った。
超しっとり具合に感動。
まとめのわさび鶏の味付けでめちゃくちゃウマーだった。

冷し中華・棒々鶏に☆ささみ・胸肉のさき方
http://cookpad.com/recipe/833439
もう既出かもしれないけど、いつも手でさいてたのでかなり楽になった。

258 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/12(木) 13:35:01 ID:aKBpp2oqO

お気に入りにいれまくってたらついに3000いってしまった。消せるレシピもないし登録したいレシピいっぱいあるしですげー困ってる

259 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/12(木) 13:44:30 ID:JDqr/ZdJO

>>255
>>266
ありがとう!!
昨日安売りしてた胸肉買ってきたから早速作ってみます!!

260 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/12(木) 13:47:45 ID:JDqr/ZdJO

すみません焦っちゃったW
>>256でした。。。

261 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/12(木) 21:19:40 ID:yrfLdbf50

>>224
てりてりチキンのあっさり簡単バージョンみたいなもの？
てりてり、美味しいし簡単だけど、砂糖多過ぎだから、こっちの方がヘルシーそうだね、
この麺つゆで煮卵だと、甘味ないけど辛い煮卵になる？

262 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/12(木) 21:47:44 ID:mmFpstAe0

麺つゆってそのものに甘味ない？

263 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 00:38:44 ID:SocNLg760

37 ：名無しさん＠十周年：2009/11/11(水) 20:25:28 ID:6+Kyonv10
外国人参政権法案はおまいらへの目くらまし。
その裏でちゃっかりと提出された外国人住民基本法を成立させることこそが、売国民主党の本当の目的。

外国人住民基本法とは・・・
・日本政府と日本人を長年縛ってきた「単一民族国家観」を廃し、「他民族共生社会（※国家ではない）」へと方向転換することを大目的とする
・不法入国者であろうが不法滞在者であろうが、3年間滞在すれば、永住権を与える
・不法入国者であろうが不法滞在者であろうが、日本国内で出産した場合、その子供には永住権を与える
・永住権を得た外国人は、どのような不法行為を行っても、国外退去処分はされない
・永住資格者には地方参政権を与える
・永住資格者には公務員になる資格を与える

くわしい条文はこちら。5分もあれば目を通せますドゾー。
【PDF】　http://www.pusan-jchurch.org/gaikokuzinkihonhou.pdf

264 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 00:58:56 ID:jynx3Fx/0

>262
住んでるとこで売ってるめんつゆの味も違うんですぜ

265 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 05:47:33 ID:PKnuNcOwP

>>224は鶏から十分うまみが出るので
醤油・酢・砂糖で漬けるだけでもうまいです
日持ちもしそうな気がします
調味料の濃度・割合はおこのみで　

266 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 14:17:55 ID:urALLacdO

短パン

267 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/14(土) 19:15:31 ID:/ZaAvUvp0

>>265
酸っぱいのが好きな人は、麺つゆに酢を入れた方がいいんでしょうか？
それと、胸肉茹でたお湯は再利用しますか？

268 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/14(土) 22:51:34 ID:zNqjF1pxP

>>267
麺つゆ+酢　やってみて報告よろ
お湯は中華スープにしてます

269 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/15(日) 12:19:09 ID:Ohc/WmPBO

お気に入りが3000件いってからずっとお気に入りにいれられない… どうしたらいいんだ。

270 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/15(日) 12:24:06 ID:KiMfjzTXO

厳選していらないのはお気に入りから外せば？

271 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/15(日) 12:39:37 ID:nsguJ4pO0

Google Bookmarksとか使えば？

272 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/15(日) 18:41:45 ID:w8zCgHtS0

>>269
だらしなそう、、、

273 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/15(日) 21:02:45 ID:uBepYrtrP

1日1つずつ作って、土日は休んで
それでも10年かかる数のレシピだね

274 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/16(月) 04:28:06 ID:VdvhyJLEO

一食につき三品作って、おやつも作って
一日十レシピ消費でいこう

275 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/16(月) 09:27:52 ID:cAfdBnGbO

そんなあなたにhttp://cookmanager.client.jp/

276 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/16(月) 09:40:56 ID:JFHp+NYrO

>>275 ありがとうございます。携帯なので使えませんでした

277 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/16(月) 20:40:28 ID:cAfdBnGbO

>>276役に立てずすまん

柿いっぱいのケーキ♪
http://cookpad.com/recipe/686482
実家から柿が大量に送られてきて、そのまま食べるには飽きたから作ってみた
余ってたシナモンとラムダークに、切り刻んだ柿をちょっと漬けてから混ぜて焼いてみたんだけどうまかった
別物になった気がしなくもない

278 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/16(月) 20:50:50 ID:H+PFYU8a0

携帯でお気に入り3000件も見るの大変だね
必要なの探すだけで疲れちゃいそうｗ

279 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/16(月) 20:59:13 ID:JZUMAJ7U0

>277
>柿に柿用薄力粉を加えてしっかりなじませる

これがポイントかな。
柿の水分出なかった？

280 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 08:07:44 ID:Zr4mwyvw0

塩レバー
http://cookpad.com/recipe/404274

すごい簡単なのに、旨みの凝縮したレバーペーストみたいで美味しかった！
でも結構しょっぱいので減塩バージョンのほうがいいかも。

281 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 09:44:20 ID:svEhRoqu0

>>279
具が沈まないための技では？
ケーキ作りによくある
柿はそんなに水分出ないよ

282 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 12:18:45 ID:J8Ty3CeW0

>>279
そんなに出なかった。柿自体、あんまり熟してなくてかたいやつ使ったからかな？
熟した柿だったらわからんけど

283 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 19:32:18 ID:IG2xfrug0

しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ
http://cookpad.com/recipe/410705

この味大好きで、れんこん以外の野菜でも食べたいんだけど何が合うかな？

284 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 19:41:46 ID:SF260hkj0

>>283
大根とかごぼう？
根菜→http://ja.wikipedia.org/wiki/Category:%E6%A0%B9%E8%8F%9C

285 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 22:32:28 ID:JE4eM5+l0

>>280
レバー沸騰してから１０分ほど弱火で茹でると
臭くならない？
熱湯で放置しただけじゃ火が通らないですかね？

286 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 22:52:01 ID:ExuV5a80P

>>285
やればわかるさ！最初の下処理をきちんとやれば大丈夫だよ。
これ本当美味しいよ。鳥のレバーを肉屋さんで見かけると
このレシピを思い出して口の中がえらい事になる。
パンやなんかにはさんで食べるならレシピ通りで、
ちょっとつまんだりの時は減塩バージョンで作るといいと思う。

287 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 23:18:07 ID:svOva1AN0

テスト

288 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/17(火) 23:20:04 ID:svOva1AN0

>>280
週末ホームパーティーをするからコレ作ってみる！
減塩か普通バージョンか迷うな～。両方作ってみて、そのまま
orフランスパンで食べられるようにしてみよう。

289 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 09:19:30 ID:oIC0SJ0KO

ご飯のお供ならこれが最高！

ご飯のおともに♪ツナと玉葱のみそ味そぼろ
http://cookpad.com/recipe/607762

290 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 15:05:26 ID:5+pWXqHi0

糸こんにゃくとツナのきんぴら。
http://cookpad.com/recipe/105450

糸こんにゃくがぷりぷりしておいしかった

291 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 15:26:24 ID:/uZNmQD50

ちょっとツナ缶買ってくる

292 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 17:03:16 ID:uGWrCOgH0

>>280
うちもこれ、レシピ通りでよく作る。
リーフレタス、タマネギスライス、
ルッコラなんかのベビーリーフをこんもり盛りつけた上に
スライスして乗っけて、オリーブオイルをまわしかけて食べる。
このくらいだとちょうど良い塩加減に感じるよ。

293 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 20:39:02 ID:QMiY2KWG0

>289
ツナもいいけど、挽肉の方が玉ねぎや味噌と合うような気がするが
ツナと味噌の相性良かったですか？

294 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 22:16:56 ID:TXG0Vtx2O

>>280を裏ごしして、炒めたみじん切り玉ねぎとまぜれば
美味いレバーペーストになるかな？

295 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 23:32:10 ID:crk7KTcQO

>>280
このレシピでやる人は記載以外のレバーの下処理はしてないのかな？
自分は臭みが気になって牛乳につけたりしてしまったせいかわからんけど、このレシピ合わなかった。

あと脂肪や血をすべて上手く切り離そうとすると身がぐしゃぐしゃになってしまう。再チャレンジしたいけどこわい

296 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/18(水) 23:34:03 ID:crk7KTcQO

↑すみませんレシピじゃなくてレバーの処理自体が苦手という意味です

完全に綺麗に取り除くの難しい。中の方まで少し開いて調べてると相変わらず脂肪がついてるし

297 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 00:14:19 ID:JtNgH7JY0

脂肪食べられるんだし　そこまでムキになって取らなくっても

298 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 00:48:32 ID:9BarvdaMO

ムキになってｗ

確かに、神経質すぎたかも。脂肪とりしてて量が半分くらいに減ってしまった

レバーは安いし、もう一度チャレンジしてみます！

299 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 03:35:36 ID:8LlT6aZ40

むきになるって笑いどころ？

300 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 13:03:49 ID:HRp+6Ucb0

>>293
ツナでも美味しかったよ。おにぎりの具にありそうな感じ。
挽肉で作ったら美味しいと思うけど、これは「たまたまツナ缶が
あったからご飯のお供に作ってみました」っていう感がいいレシピかとｗ

301 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 13:47:10 ID:8UwZUPN8O

■アジアン・エビ焼きそば■
http://cookpad.com/recipe/288438

ナンプラーだけでとても美味しかった。
ひと手間かかるけど、えびがぷりぷり柔らかい。
えび買って来たので今日も作ります。

302 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 17:11:35 ID:UAnZZqdY0

>>301
美味しそう。

焼きそばといえばこのレシピ美味しかった。
http://cookpad.com/recipe/682590

303 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 18:47:46 ID:1KKIOWRV0

レバーは↓での方法と解説なども併せて、
いろいろ試してみればいいんじゃないかな。
というか、美味しそうなので自分もやってみる。

簡単すぎ☆茹でるだけのレバーペースト
http://cookpad.com/recipe/427679

304 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 21:52:07 ID:wYM5P4YB0

>>303
これ読む限り

加熱のポイント　　　　　
※沸騰した１００度のお湯にレバーを入れると７０～７５度くらいまで温度が下がりますが、
その後の３０秒の加熱で８０～８５度にあがります。この温度を保つことで臭いも出ず、火もとおり、たんぱく質も硬くなりません。

>>280さんの塩レバーの10分弱火で茹でるのは茹ですぎで栄養も流れちゃうのかな。

305 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/19(木) 22:35:39 ID:1KKIOWRV0

>>304

>>303は生のまま加温してますが、>>280は一晩塩漬けするから、
水分が外に出て、外皮も少し硬化して、
内部も熟成とはいかなくてもある程度塩分水和されて……

一概に言えないと思います。

>>303のレシピは美味しかったけど、>>280のレシピでもやってみて、
いろいろ工夫してみます、というチラ裏でした。

306 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/20(金) 02:10:37 ID:qB4BsNwP0

>303
それは前出たとき作ったけど臭みなくっておいしかった

307 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/20(金) 10:50:42 ID:RrYoF5ea0

この流れ、レバー嫌いな俺涙目

308 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/20(金) 12:56:37 ID:9PtvgbWL0

塩レバーはプリッとした硬い食感になってしまうので
しっとり好きとしては>>303のゆで方でゆでて
塩とごま油のタレで食べる塩レバーが好きです

309 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/20(金) 13:47:06 ID:qB4BsNwP0

>307
俺も嫌いだったけど竜田揚げとかフライとかにして食感変えたらいけたよ

310 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/20(金) 15:46:59 ID:DJWlv9Xd0

http://cookpad.com/recipe/473904
一年中あったか【塩ソーメン】

優しい味でおいしい。
私は溶き卵・ネギ・一味の組み合わせがお気に入りで、
寒い朝に食べると本当にあったまるよ～～。

これで素麺消費できそう。

311 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 03:11:58 ID:ZkcWmA2Q0

>>303
レバーの血液に含まれる鉄分とアラキドン酸（脂肪酸）が加熱されると酸化アラキドン酸に変化します。この酸化アラキドン酸が臭いの原因です。だから生レバーは臭くないのです

↑むしろ自分は茹でた後の臭いより生の臭いのほうが苦手。汚い話だが自分の膣液と同じ臭いが(ｒｙ

312 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 03:44:42 ID:G9qr/5ce0

>>310
私もそれ好き。もう何回も作ってる。
似たようなのだけどこれも美味しかったな～
http://cookpad.com/recipe/936590

313 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 04:38:06 ID:XrKXbd+wO

｜
｜
Ｊ

314 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 05:57:29 ID:FbzV6vKk0

>>311
いくらネット上とはいえ、
あまり生理的嫌悪感を覚える事は書かないで頂きたい所存であります…

315 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 07:48:54 ID:Oj8QsC/fO

３０分でパンてやつ、人気だからと作ったが翌日は固っ！マズ！
やっぱり翌日ふわふわキープなsaku_nanaレンジパンが一番です。。

316 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 08:26:55 ID:XrKXbd+wO

>>303
昨日の夜作った。
レバー４００ｇでも生煮えせずに柔らかくできました。
ハツも一緒に入れたらこっちも柔らかくて美味しかった。
パンが無かったのでご飯のお共にしました。
油を使わなくてもしっとりなめらかです。

317 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 10:59:47 ID:1BDegN6w0

最近は自演とか釣りとか汚い人とか関係無い雑談とかそんなのばっか

318 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 11:51:40 ID:IU3CaXidO

>>311
分かる

319 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 12:35:56 ID:Oj8QsC/fO

私は美味いと思ったやつ載せてるけど。
載せたら、それは自演とか言われるのは嫌だわー

320 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 12:42:03 ID:Jt8y/OHT0

>>302と>>312はあきらかに釣りか自演だろ
つーか、他スレのネタをこっちまで持ってくんなよ

321 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 19:38:21 ID:PRmN76wz0

粕汁
http://cookpad.com/recipe/322339

おいしい

322 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 22:16:32 ID:acRuxzmN0

>>321
粕汁ｳﾏｿｽ(´д｀*)
昔母親に作ってもらったけど自分で作るって発想はなかった
酒粕って近所のスーパーに売ってるかなあ…作ってみよう

323 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 22:35:18 ID:FmVP+2veO

ここずっと、「レシピっていうか…」
っていうものがよく挙がるな。
普段料理しないのかな？みたいな。
だから「…自演？」とか自分も思ってしまうこともある。
感じ悪くてゴメンよ。このまま、ここのスレは卒業する

324 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 22:58:39 ID:xldmA8b10

発つ鳥あとを濁しまくり

325 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/21(土) 23:30:40 ID:oz6KF55/0

黙ってランクアップしてください
卒業おめでとう

おいらはふだん料理しないよ

326 ：321：2009/11/21(土) 23:30:55 ID:PRmN76wz0

>>323
すいません、あたしの粕汁のレシピが
レシピといえるんか、って話ですよね、ごめんなさい。
自分も若干それ思いました
普通のきんぴらごぼうを紹介したみたいな・・・わかります。
ただすーぱー粕汁のﾀｰﾝもいいよってことを言いたかっただけなのかもしれません・・・

327 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 00:45:02 ID:kFhG2iZmO

>>323
それレシピ？って指摘されてたレシピは私にとって新鮮だった。
正直いちいち指摘すんなよと思う。
シンプルな料理でも自分でその組み合わせを思いつかないものが多いし。
さすがに和食の基本レシピはそれレシピかよって思うものもあるけどいちいち指摘する必要ないよ。

328 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 00:45:44 ID:qdImbzyK0

>>323
うぜえなこの糞ババアｗｗｗ

329 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 00:50:22 ID:kFhG2iZmO

あと、テンプレに何も書いてないし、自分の中で勝手に基準を作るのって何だかなぁって思うよ。
料理初心者の人もいるんだし。
それこそ料理上手な人が来たら何このスレ！って感じだろうよ。

330 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 01:00:26 ID:z4xKZEvRP

>>326
いや、興味ないレシピがあがってくるだけでいらっとしちゃう方が2ch向いてない。
知ってるレシピや自分の好みのレシピじゃないならスルーすればいいだけの話だから。
また美味しかったレシピがあったらあげてくれ。

331 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 01:01:26 ID:bH/rqb2t0

『だしも水もいっさい使わない肉じゃが』だって、
たかが肉じゃがなわけで、何を今さら肉じゃがのレシピなんて・・・って
思うかもしれない。
でも、作ってみたら、今まで食べてたのは何だったの？って
思うぐらい美味しくて、教えてくれた人にホント感謝してるよ。
普段どれぐらい料理するかなんて関係ないし、卒業したければ黙って去れと言いたい。

332 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 01:06:00 ID:nNvUs1cQ0

>>323ってすごいデジャブだわ。何度目？
とっとと卒業してくださいよ

333 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 01:12:11 ID:bH/rqb2t0

鮭のワイン蒸し　アサリとエビも
http://cookpad.com/recipe/559551

最近作って美味しかったのが↑コレ。
なすを入れたら汁を吸ってめちゃウマでした。
プチトマトは半分に切らなくてもいいかも。

334 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 01:56:55 ID:K3zLRRi80

だしも水もいっさい使わない肉じゃがが異様に気になる・・・
しらべてこよう

335 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 02:04:29 ID:K3zLRRi80

既出大会ですが
オイスターソースでおでん
http://cookpad.com/recipe/198480
→これ本当にすごいですね・・・めちゃくちゃおでんです。つくれぽ数納得

336 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 04:25:51 ID:Tk+oK74wO

もう見てないんだから謝らなくていいし
粕汁うまいし

337 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 04:30:17 ID:Tk+oK74wO

リロードしてなかったし

338 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 06:00:00 ID:K3zLRRi80

ｗ

339 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 07:04:20 ID:oze10xX30

>>335
魚介エキスと考えれば納得ですな
次試してみます
>>336
ﾜﾛﾀ

340 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 09:05:11 ID:aibqtB/90

オイスター味付けは意外と味がしっかりつくよね
オイスターから揚げの美味しいレシピがあったんだが退会されてしまった
「冷めてもパサパサしない鶏胸肉の唐揚げ」というuekiさんのレシピです

341 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 12:14:18 ID:BMg61PGW0

そのおでん、どうなんだろう…と昔から半信半疑に思いながら気になってた。
どうしよう、やってみるべきか。

でもオイスターソースもメーカーによってかなり味違うんだよね。
お勧め聞いてみたいけどスレ違いだからやめとく。

>>340
退会済みか。そう言われると気になるな。探してみよう。

342 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 16:53:52 ID:nrkv6LQY0

>>316さん
鶏レバー、15分の放置（タオルで保温）だけで、肉の赤身は残らず、
肉の中まで火は通ってましたか？

鶏レバーは栄養もあって安いから、もっと食べたいけど、下処理が面倒でキモイｗ
あと変色して緑色ぽくなったのはさらにキモカッタよ。

343 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 20:26:36 ID:Q5Bacejq0

>>334
自分もキニナルｗ

344 ：331：2009/11/22(日) 22:29:49 ID:bH/rqb2t0

だしも水もいっさい使わない肉じゃが
http://cookpad.com/recipe/5629

コレです。
散々既出でリピ続出だったのでリンク貼らなかったんだけど、
知らない人もいるよね。ごめん。
今まで作ったｸｸﾊﾟﾄﾞﾚｼﾋﾟの中で、自分的No.1です。

345 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 22:42:13 ID:U0aIzLdGO

>>280
鶏レバーが見つからないので豚レバーで作ってみた。
レバー苦手な自分にも美味しかったよ。

346 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 00:22:56 ID:0RqcIn8WO

うま

347 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 00:43:33 ID:D6Nrc+xt0

>>341
やってみるべき！
おそるべし。おでん味。
確か２魚介エキスと考えれば納得ですE

348 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 00:45:42 ID:D6Nrc+xt0

>>344
これこそ大丈夫だろうか・・・ってどきどき
れぽ数みたらよさそうだけど　どっきどき

349 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 01:10:36 ID:AdMPbmMM0

マリオも感激☆*ﾟカルビクッパ★
http://cookpad.com/recipe/537426

これ美味しかった。
ご飯は茶碗2杯弱、鶏がら＆ごま油は大さじ1、水は2カップで作りました

ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯
http://cookpad.com/recipe/474039

辛い物が食べたくなった時によく作ってます。

350 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 04:22:15 ID:Du5Xj6MnO

>>348
これ自分も作ったよ。

問題点としては鍋底のジャガ芋と上にあるジャガ芋で火の通り具合に結構な差がでる事、鍋によっては底が焦げる事（糸コンなどをなるだけ下にしてジャガ芋の焦げを防止）。

ただ本当に仕上がりはホクホクでうまい。水で煮るとデロデロになったり表面だけ突っ張った様な固さが残る事があるけどこの方法だと、すべて均一にホクホク。
そして調味料の水分が、ジャガ芋に染みて味がついてる感じではなく、ジャガ芋にそのままうま味のみが引越ししてきたような感じ。
似汁べちょべちょが好きだった自分の考えがかわったレシピ

ちなみに自分は肉もがっつりいきたいので牛肉は煮込み前半と後半の二段回にわけて入れます。前半はうま味をだす用、後のは柔らかく食べる用

これはケンタロウがキムチ鍋をつくる時にやってたのを参考にしますた

351 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 04:30:38 ID:pZQZt5Fm0

私もその肉じゃが作ったけど、芋の煮っ転がしみたいな感じだった
中まで味がしみてるぐずぐずの好きな人には向かないかな

352 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 08:12:23 ID:oXoCBpmcO

http://m.cookpad.com/recipe/237581?uid=07032450709634_ep.ezweb.ne.jp

これ美味すぎる。特にツナが良いアクセント。生クリームのクリーミーな感じとトマトの酸味の組み合わせが絶妙。最後に刻みのりを散らして食べると尚美味い。

353 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 09:14:01 ID:k+LCCs8iO

http://cookpad.com/recipe/498440

当たり前だが市販のものより断然ﾊﾞﾀｰの風味がｲｲ！
焼く時間ちょっと長くしてｷﾂﾈ色になった方が好評でした

354 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 09:22:34 ID:T5o/6jvcO

↑ありがとう。ちょうど材料が全部あるから今日のランチに決定。ツナ缶便利だよね。

355 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 09:35:04 ID:Xks8RVEa0

>>352
あうしか見れないの貼るなよ、ｶｽが。

356 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 09:38:36 ID:s4WlugK70

>>355
こまった奴らだな。352を直して↓に貼っとくから許してやってくれ。

ツナのトマトクリームパスタ
ttp://cookpad.com/recipe/237581?uid=0703245070963

357 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 10:01:13 ID:IrPm34540

２人分で生クリーム200ｃｃ？
カロリーが怖い

358 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 12:02:58 ID:0FR0Nan60

>>357
？

359 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 12:09:33 ID:oXoCBpmcO

>>355 すみません!! >>356 すみませんありがとうございます！以後気を付けます。

360 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 12:14:01 ID:oXoCBpmcO

連没すみません。>>356なんですが、ケチャップの量やトマト缶、コンソメの量は味をみて調整して下さい。トマトの酸味を生かすより、生クリームのなめらかさを強めにした方が個人的には好きです。

361 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 12:47:09 ID:aa/X+Ix40

改行しろよ
わざとやってんのかクソ野郎

362 ：357：2009/11/23(月) 13:02:44 ID:IrPm34540

３～４人分だったね。
何見てたんだろ？

363 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 20:01:30 ID:pEkvetf40

カリカリ豚とれんこんのピリ辛和え☆
http://cookpad.com/recipe/863682
さっぱりしててうまかった。お酢とごま油の量を少し
減らしてもいいかも。

鶏ささみの昆布〆
http://cookpad.com/recipe/897910
かぼすと柚子胡椒で食べたらかなりおいしかった。おすすめ。

一番人気！チキン南蛮！
http://cookpad.com/recipe/102203
まとめを参考に、南蛮酢は砂糖を大さじ4に減らして作ってみた。
これ本当においしいね。宮崎出身の友達ががっついてた。

>>280の塩レバーも、>>303のレバーペーストも甲乙つけがたい
くらいおいしかった。レバーペーストをガーリックトーストに塗って
食べると本当に美味しいね～～。

364 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 21:48:03 ID:T5o/6jvcO

家にもらい物のサツマイモが大量あるんですが、何かよいレシピありませんか？

365 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 21:57:29 ID:ZE3UCTnX0

>>364
>>2

366 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/23(月) 22:12:10 ID:T5o/6jvcO

失礼しました。以後気を付けます

367 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 05:54:56 ID:8/imTXE4O

よかろう

368 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 19:04:31 ID:RybDjx+OO

ツナとトマトのパスタさぁ…美味い！ってわりに500件れぽのうち、わずか70件しかリピないんだね(笑)
本当に美味いの？
…自演ww

369 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 19:18:54 ID:cZln329k0

>>363
> 鶏ささみの昆布〆
> http://cookpad.com/recipe/897910

これって、生食用のささみを使ってるのかな

370 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 19:36:14 ID:e6Qidkci0

>>369
激安スーパーで売ってるささみじゃなくて、デパ地下で売ってた
グラム98円の筋なしささみを使いました。
とりあえず新鮮なささみを使えば安心かと。

371 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 19:40:31 ID:lH+PNkZF0

高けりゃいいっつーもんでもないと思うが

372 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 19:46:55 ID:FvHHFV920

>>363
鶏ささみのスゲー旨そうだけど、ナマってちょっと怖いかも…

373 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 19:47:58 ID:FvHHFV920

あ、レスちょっとかぶっちゃった
ごめん

374 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 19:52:57 ID:Bv2749MxO

>>352のトマトクリームパスタをオススメした者です。自分的には、かなりおいしかったので載せてみたけど反応がなくて悲しいかも… まあ、でも味覚は人それぞれだし仕方ないですよねスレ汚し失礼しました

375 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 20:10:42 ID:Ll7ETEfdO

>369
鶏肉屋さんから聞いたのですが、どんなに新鮮なささ身でも
今は生食用として販売してはいけないのだそうです。
なのでなるべく新しいものを探して、自己責任でということになります。
私はいつもスーパーではなく、対面販売の商店で、
生で食べてもいいくらい新鮮な物をお願いしています。

376 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 20:11:56 ID:lC7UxEQu0

お前はここで紹介されたレシピでよさそうと思ったのがあったら
すべてその日に作ってその日に感想書き込むのかよ

377 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 20:15:32 ID:bSSwZcj40

生食させるトリ専門店ってあるよね。

378 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 20:41:53 ID:UXpsqlv00

>>374
君のような人は見串のが向いていると思うよ

379 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 20:46:19 ID:xRCaEiX20

>>374
なにこの構ってちゃん

380 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 20:52:36 ID:k7GyGH2E0

>>374
だから改行しろっつってんだよこの自己中

381 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 20:59:19 ID:c+4rzKgI0

>>368
つくれぽなんてわざわざ送らない人もいるだろうし、ましてリピれぽなんて
馴れ合い連中以外、殆どの人がしないと思う

382 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 23:22:05 ID:jYUeA8qI0

>>368
自演認定は不毛なのでやめていただきたい

383 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 23:31:44 ID:R5PHPu040

>>363
チキン南蛮美味しいけど、揚げ物が苦手（作るのも面倒だし、何よりカロリー恐ろしす）なので
焼きで代用してます。揚げの美味しさはないけど、仕方ないかな。

http://cookpad.com/recipe/95267
http://cookpad.com/recipe/750930

384 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 01:31:26 ID:UCtGqLtF0

>>374
トマト＋生クリームのパスタなんざありきたり過ぎて、今更試すまでもない

385 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 01:59:02 ID:vQ5BabVQO

>>384 そうですか。でも一々そんな事言わなくてもよくないですか？相手が嫌な思いするだけですよ。思うのは勝手だけどさ

386 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 02:09:23 ID:iIdaGzSr0

まだいたのかｗ　

387 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 03:55:22 ID:w60E4Tae0

>>385
仲良しごっこしたいなら２ｃｈ向いてないよ

388 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 04:48:38 ID:B/q16JABO

まろやか鶏出汁仕立てのパスタ柚子風味

http://cookpad.com/recipe/692475

柚子おいしいです。

389 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 05:49:13 ID:jR9gk9q/0

>>385
あなたがいることで
みんなが不快になっていますよ
お気づきですか
もうこないでくださいね

390 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 08:29:28 ID:wI1AnucU0

どっちもどっち

391 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 09:33:52 ID:WNRwFESnO

ありがちな流れ

392 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 10:01:53 ID:hv+8unr00

ここでは何故か>>385の方が不快（というかﾌﾟｹﾞﾗ）に思われるのを、一生>>385には理解出来ないであろう。

393 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 13:18:07 ID:EFbd71pS0

おまえがごちゃごちゃ言うからだろうが

394 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 17:38:03 ID:gMDGvh930

>>385
いやな思いするんだったら
見ないほうがいいんじゃない？
ていうかもうくんな。

395 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 18:11:40 ID:9/oQUg800

>>385
邪魔
不向き
死ね

396 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 18:33:27 ID:xnPrR+7zO

流れ切ります、すみません。
クリスマスにケンタッキー風のフライドチキンを作りたいです。
買うと高いので…でも子供が食べたがって困っています。
申し訳ありませんが、オススメのレシピを教えて下さい
実際に作ってみて、ケンタッキー風だったかも教えて頂ければ幸いです。

397 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 18:35:28 ID:hUE39APY0

>>396
>>1嫁

398 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 18:51:07 ID:ZU07lO0KO

>>396
貧乏人は子供産むな

399 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 19:02:33 ID:xnPrR+7zO

ケンタッキー位買えるけどね。
少なくともオメーらよかは金持ちだよ。
たまには手づくりしてみたかっただけだよ。
程度が低いから合わせてやっただけじゃんよ。
多少の教え合いはいいって書いてるだろが。
ほんと、ｸｽﾞばっか。

400 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 19:05:18 ID:B+ItRyYfP

ふｗ
ごめんなさいしたら教えてあげてもいいよ？

401 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 19:11:53 ID:wJbl0UJ80

これが母親の書き込みなのか。
残念だな。

402 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 19:17:43 ID:BacUqy0EO

良い年齢であろう人間がクズとかｗｗ1読めって言われてるだけなのにｗｗｗ
子供がドキュになる前に離婚して相手に親権渡せ
そんな発言が出る人間に育てられている子供が超かわいそうｗｗ

403 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 19:22:34 ID:hUE39APY0

ここまで２ちゃんで悔しがる人初めて見たw

404 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 19:31:02 ID:6mbO2+gH0

ねぇねぇ、>>399
今どんな気持ち？
　　　　　　　　∩＿＿＿∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∩＿＿＿∩
　　　　♪ 　　| ノ　⌒　 ⌒ヽﾊｯ　　　　__ _,, -ー ,, 　　　ﾊｯ　　 / ⌒　　⌒ 丶|
　　　　　　　 /　 (●)　　(●) 　ﾊｯ　 (／　　　"つ`..,：　　ﾊｯ　(●)　　(●)　丶　　今、どんな気持ち？
　　　　　　　| 　　　( _●_)　ミ　　　：/　　　　　　　:::::i：.　　ミ　(_●_ )　　　　| 　　　　　ねぇ、どんな気持ち？
　＿＿＿彡　　　　　|∪|　ミ　　　　：i　　　　　　─::!,, 　　　ミ､ |∪|　　　　､彡＿＿__
　ヽ＿＿＿　　　　　ヽノ､｀＼　　　ヽ.....::::::::: 　::::ij(_::●　　　/　ヽノ　　　　＿＿＿/
　　　　　 /　　　　　　　／ヽ　<　　 r "　　　　.r　ミノ~.　　　　〉／＼　　　　丶
　　　　　 /　　　　　　／　　￣　：|::|　　　　::::|　:::i ﾟ。　　　　￣♪ 　＼　　丶
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　　　　　し　　））.　　　　　　　：:i　　　　　　`.-‐"　　　　　　　　　　　J´（（
　　　　　　　　　ｿ　ﾄﾝﾄﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿ　ﾄﾝﾄﾝ

405 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:09:50 ID:y4+YhqHm0

>>399の「ｸｽﾞ」っぷりに、久々笑わせてもらった

406 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:13:06 ID:z8jj08Wp0

昔ケンタッキー風のチキンを作ったことがあるけど、各種ハーブ類
など買いそろえたらかなり高くついたよ。
ハーブが揃ってれば作ればいいけど、ないなら素直に買った方がい
いんじゃないかと。
レシピは友達が探してきたもので、今はもう手元にない。

407 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:20:47 ID:ob6MUzyz0

>>406
クックで「ケンタッキー　フライドチキン」で検索したら何件か出てくるね。
１１種類スパイス集めるのは大変そうだ。

408 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:25:48 ID:hv+8unr00

盛大な釣られっぷりになごんだｗ

409 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:36:13 ID:GKC97ieYO

私的にはこのスレでたまーに湧いてくる>>384みたいな奴が１番うざい。

紹介されたの作ってみての辛口感想とかならまだしも、ありきたりだとか、普通だとか素人の料理に何を求めてるか知らんが、そんなに意外性へのこだわりがあるならプロの創作料理レシピでも見とけ

そこまで本格的にはできないけど完全な初心者じゃないのワテクシ的な料理バージョン中二病だろうな

410 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:47:08 ID:7DDXzOM70

>>397
＞※part21より。
＞紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
＞「こんなレシピありませんか？」といった質問は禁止です。」
＞ｸﾚｸﾚ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない＆ｽﾙｰでお願いします。

これが書いてあるのは>>2の方だから、レシピｸﾚｸﾚ厨には>>2嫁じゃないの？

411 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:54:19 ID:w60E4Tae0

>>409
384は374の人が愚痴ってるから理由を書いてるだけなのに何故叩くのか
みんなどうでもいいレシピにはレスしなくなっただけでしょ

412 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 20:58:22 ID:sYoywRZg0

http://cookpad.com/recipe/272960

和ぁ！きのこの柚子こしょばたーパスタ♪

松の実がないので、なしで作ったけどおいしかった。
柚子胡椒と醤油とバター、合いますね。
松の実の代わりに何か入れるといいもの、おすすめのトッピングある？

413 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:00:25 ID:GKC97ieYO

>>411
愚痴つーより、つくレポ多い割にリピ少ないとかいう訳わからない理由での自演認定厨がいたからフォローに入っただけだと思うけどね

自演じゃないとムキに反論すると、なおさら角が立つから、自分はおすすめだったという言い方に留めたのでは？

発端や流れも考えないで、一部分だけを切り取って
これが原因じゃんと考えるのは頭悪すぎる

414 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:04:40 ID:NyL1uw+2O

正論だな。毎回毎回、自演扱いする奴と、そんなの普通のレシピだとか言って否定したがる奴の2パターンでスレが荒れる。いい加減にしてほしい

415 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:05:51 ID:MBrp8MUw0

>>411
根拠は無いけど409＝374だから怒っているのだと思う。
人格を否定されたと感じてキレちゃったかな？
私は384に同意だなあ、374みたいにクドクドと愚痴を書く意図が分からない。

416 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:16:27 ID:NyL1uw+2O

>>415
根拠がないなら言うなよｗそうやって同一だよと煽って自分の意見を有利に導くのが１番最悪だな

417 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:19:33 ID:GKC97ieYO

>415
仮に私が同一だとして悔しくて感情的に反論してるだけならば、理屈として正当ではない部分を指摘できるはずだけど？それをしなあで感情論にすりかえるのは卑怯だね。

レシピ紹介←自演認定←レシピをフォロー←更にレシピ批判←いちいち批判しなくていいだろという流れなんだよね。

確かに愚痴的な書き方は捉え方によっては押し付けがましいけど、それ以前に紹介されたレシピにいちいちケチつけたり自演認定したりするキチガイがいるのがよっぽど問題だ

418 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:27:11 ID:5HeSzRut0

自演にしたがる奴やいちいち紹介されたのに文句言う奴がいなきゃ不用な争いなんだけどな
そこに問題意識をもたないで枝葉に騒ぎ立てるのはくだらんとは思う

419 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:48:30 ID:MBrp8MUw0

>>416
>>417
煽るつもりは無かった。すまん。
スルーされただけで「反応が薄い」って愚痴る>>374に対して、
>>384が率直に理由を言っただけだから怒る理由は無いと思う
ってことを言いたかった。

馴れ合いを求める>>374は、ここで愚痴らずにSNSみたいなとこに
行ったほうが良いよと思う。

420 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:50:53 ID:y4+YhqHm0

そういう論議は他でやってくれ

「COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう」
　↓

421 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:52:49 ID:WNRwFESnO

器をひろくいこう、料理だけに。

422 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 21:56:54 ID:5TTam18q0

ク…くぱぁ…っと

423 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:27:43 ID:qnod7iPH0

>>417うざい。
だれかと同一だとかそんなのはどうでもいい。
何を書こうが、空気読めなければここでは叩かれる。
それが分かんないならおまえは2ch向きじゃない。

それすらわかんないかな？
叩かれてるのには理由があるよ。

424 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:37:43 ID:NyL1uw+2O

>>423
上の人達がせっかく空気変えてくれようとしてるのに文句言いたいが為だけにまた話を逆戻りさせるお前は果たして空気を読めているのかな？そのレスを自分自身に投げかけろよ

425 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:42:51 ID:n7xYQHhzO

今荒れてる？

http://m.cookpad.com/recipe/389808?m=h&num=3&size=50&u=1185587492&uid=05004013484980_vw.ezweb.ne.jp
つくレポの米粉を使ったヤツがｳﾏｰ

426 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:45:18 ID:NyL1uw+2O

とまぁこれだけじゃアレなんで

やみつきなカリカリ大根♪ by たうんびー
レシピID:300710

■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/300710

■PC用リンク
http://cookpad.com/recipe/300710

調理としてはありきたりだけど生で大根のみでやるという発想は物足りなさが気掛かりな自分としては無かった。ちゃんと一品になってうまかった

427 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:45:54 ID:Jn4UOYf10

>>425
パソコンから見られない
レシピの名前はってくれ

428 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:48:54 ID:NyL1uw+2O

>>425
携帯からお気に入り登録でURLを抜くとPCから見れないから、ちゃんと「このレシピをメールで送る」から正しいURLを取得してくれ。こんな風になる

*やさしい味のフランスパン* by チーコロ
レシピID:389808

■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/389808

■PC用リンク
http://cookpad.com/recipe/389808

429 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:49:07 ID:sRgOMYx/0

399おもしろいね。全部の行が笑えたよｗ

430 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 22:53:29 ID:n7xYQHhzO

>>425です。
お気に入りからはダメだったんだ。ｺﾞﾒﾝﾈ
>>428さん変わりにありがとー

431 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 23:04:12 ID:nxeiWQLv0

┐(´д｀)┌ ﾔﾚﾔﾚ

432 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 23:09:14 ID:+4LdzFTK0

>>383
チキン南蛮、作ったことないけど美味しそうだ
揚げなくていいのはラクで助かるね
紹介ありがとう

433 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/25(水) 23:37:22 ID:Gl/P/cjH0

今日はKY携帯厨とﾁｭﾌﾟﾀｿが大暴れですねw

434 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 00:48:54 ID:MwuMI7z40

携帯と改行ﾃﾞｷﾈがUZAAAAAAAA
あとez厨、上でも注意されてんのにできないなら貼るな。

435 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 00:57:44 ID:X1f45xFtO

>>423言ってる事とやってる事が違いますよー

436 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 01:02:27 ID:fRnxiUsx0

いちいち話もどす>>433 >>434 >>435が一番うざい　しね

437 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 01:06:05 ID:IGwj/lu3O

空気嫁とかいいつつ
健全な空気を当たり前のように乱すからな

438 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 01:22:53 ID:SVg4cVPgO

ここでもどこでも「２ちゃんに向いてねぇよ」だの言ってる
自称２ちゃんが向いてる奴ら。
「２ちゃんが向いてる」なんてことは、社会では何の役にも立ちませんから
むしろ、社会から孤立している適応障害者か、底辺層でしょ。
それをエラソーに
「君、２ちゃん向いてないよ」
何様かと
馬鹿かと

別に向いてなくて良かったわ
ただただ嘲笑だわ
２ちゃんねるより、早く社会に馴染め

439 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 01:24:54 ID:WDnOVPu20

おかわり必至！ニンニク鶏のカレーライス
http://cookpad.com/recipe/293000

玉ねぎを炒める過程がないから、かなりスピーディにできる。
シンプルなカレーだから、自分の好きなものをトッピングしたり
他の料理にアレンジしやすいところがいい。
まとめ確認したんだけど、もし既出だったらすみません。

440 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 01:29:08 ID:WDnOVPu20

>>438
そろそろやめにしませんか？

441 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 01:42:13 ID:IGwj/lu3O

>>438
そーゆーのは２ちゃん病だろ。板にもよるけどな
。ちゃんと論理的に会話してる所もあれば感覚的なレベルで便所の落書きをしてる所もある

>>439
それ作った事ある。鶏肉が良い味出してるんだが
このレシピではなく普通に作ったカレー＋鶏肉でも大して変わらなかった

442 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 02:17:07 ID:UMypVpxnP

>>439
俺はそれを作るためにマルチクイックを買ったｗ
マズかったらどうしようと散々悩んだ末だったけど、買ってまで作って大正解。
そのカレー、美味いよね。大量に作って冷凍が恒例行事になってる。
今晩も食ったｗ

鶏肉をニンニクで炒めてる段階でえっらい美味そうなんだよなぁ。
一度このここで食してみたいが、半生の状態で煮ることろまでいっちゃうから
いまだ試してないや。

443 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 02:37:11 ID:jp7M9lnK0

>>438
向いてなくてよかったわ
と言うのになんでここにいるの？
早くいなくなったほうがいいんじゃない？

444 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 04:09:10 ID:XAk7m3BN0

変な煽りは全部釣り…

アボカドのわさマヨグラタン
http://cookpad.com/recipe/664000

濃厚ウマー
既出だったらゴメソ
あとこれも好き↓

お店の味を再現。なめこ豆腐
http://cookpad.com/recipe/297589

素揚げの茄子とかオクラとか入れてもウマ

445 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 06:59:43 ID:iwZKvjA70

>>444
アボガド熱々って意外と美味しいよね。うちは、マヨと醤油とレモンだけで食べました。

なめこ豆腐、市販のなめこで作ってみます。
揚げ玉は、どのぐらい入れましたか？
沢山入れるとカロリーが怖いｗ

446 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 09:03:15 ID:P6umqWdT0

>>444
なめこ豆腐うまそうだ。
とろとろの餡をご飯にかけてもうまそう。

447 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 09:13:29 ID:IGwj/lu3O

アボガド生では食べた時、途中で気分悪くなる。あお臭さとコッテリ感のギャップがダメなようだ

焼くと変わるだろうか。試したいが・・・

448 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 09:16:01 ID:LA463c3U0

材料の「めんゆつ」に笑った

449 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 09:22:48 ID:HgXbvGHN0

>>439
こんなのあるの知らなかった。
レシピ見る限り、すごく自分好みな気がするから
近々作ってみる。

450 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 09:56:29 ID:Mfs50U690

>>447
個人的にはやめた方がいいと思う。
なぜか、納豆嫌いやレバー嫌いの人に限って、その食材の特徴を
堪能するようなレシピをわざわざ作って「いまいち」とレポするので

451 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 17:57:19 ID:XAk7m3BN0

>>445
＞揚げ玉は、どのぐらい入れましたか？

自分はサクサク揚げ玉の方が好きなんで、お椀にもってから茶さじで1.5杯くらい入れる。
旦那は少し多めに入れる。
カロリーは確かに高くなるかも…

452 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/26(木) 20:58:50 ID:iwZKvjA70

>>451
教えてくれてありがとう。
私もサクサクの方が好きなので食べる直前に入れるね。

お店の味を再現。なめこ豆腐ってタイトルにあるぐらいだから
なめこ豆腐って居酒屋とかで、ポピュラーなメニューなの？
一度も食べたことないな。材料から味の想像は出来るけど。

453 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 00:15:29 ID:XmQXzLDjO

たん

454 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 00:44:59 ID:jekulrIh0

ポピュラーメニューじゃなくてもよくね？
お気に入りメニューでもいいじゃん

455 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 04:03:19 ID:evpu8IMbO

揚げ玉買ったことないし作るのもめんどいからナシで作ったけどｳﾏｰだったよ。

456 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 09:21:16 ID:JkFADHEH0

>>455
一袋百円くらいっすよ
冷凍すれば結構日持ちします

457 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 09:49:48 ID:qR6WsWNE0

>>456
冷凍して保存もできるけど、タッパーに入れてても冷蔵庫のニオイをものすごく
吸収しやすい。なるべく早く使い切った方がいいよ。

458 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 10:29:50 ID:EKFgpqT50

自分は揚げ玉が汁を吸ってでろーんと溶けたのが好き。＞なめこ豆腐

459 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 16:26:29 ID:cw/SPjB80

オイスターソースのおでんのだしだけど
二人分で２～３ℓって多くない？
一人で１ℓ以上ってことだよね

460 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 16:53:10 ID:JkFADHEH0

>>459
沸騰して蒸発する分もこみなんでない？

461 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 17:26:33 ID:cw/SPjB80

>>460
㌧！なるほどね
４人分作りたいんだけど３ℓにしとこうかな
６ℓはこわいし

462 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 18:44:28 ID:kYgXPWDy0

糸こんにゃく入り、じゃこピー。
http://cookpad.com/recipe/206021

じゃこから出る旨みがいい感じ。ご飯にもピッタリ！

相変わらずラビーさんのばっかり紹介してる自分
元ククメンの某母ちゃんとか、濃い目が好きなんだ

463 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 18:45:57 ID:x4EbPTBM0

>>462
材料がちょうどあるから明日作ってみる！
最近ピーマン安いよね。

464 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 21:13:43 ID:x4EbPTBM0

http://cookpad.com/recipe/370741
チキン?マスタードソース

ソースが濃そうだったんでみりんと醤油を少なめにし、酒を多くして作った。
好みの味で美味しかった。
ゆでたほうれん草、椎茸とジャガイモのソテーを添えてソースをかけたら
ウマーーでした。

465 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 21:32:30 ID:maqL5Bsk0

>>439手羽元とマッシュルームでやってみた。
林檎と玉ねぎのピューレでうまみＵＰだね

466 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 22:33:42 ID:QD6I5y9u0

>>464
このソース美味しそうだね
マスタード好きなんで作ってみたい

>>465
手羽元だと骨からの旨味も出てよさそうだね
今度は自分も手羽元で作ってみるよ

467 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/29(日) 20:37:43 ID:cGLMBNn5O

とりもも肉のクレイジーソルトソテー
http://cookpad.com/recipe/755520
冷凍すると肉が柔らかくなるのが原理がわからないけど、簡単にできるのがよかった。
シンプルだけど、冷めても旨いし、一枚肉で焼いたのをスライスして、レタスとトマトでマフィンにサンドしたら二度ｳﾏｰだった。

468 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/29(日) 21:07:48 ID:rankawXn0

>>467
鶏肉、モモは冷凍すると柔らかくなるの？　なんでだろうね。
うちはモモより胸肉が多いから、いつも塩コショウしてお酒ふって
30分寝かせて、小麦粉ふって焼くことが多いけど
このソテーはストック用ととして便利だね。

469 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/29(日) 21:25:55 ID:cZy1Z4/O0

こんなものをレシピと言っていいのかと

470 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/29(日) 21:45:11 ID:f4P7RfkO0

>>469
釣られてなんかやんないぞー

471 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/29(日) 22:38:36 ID:DyTZQAMl0

>>467
細胞が破壊されるとかそんなんだっけ？

472 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/29(日) 23:49:15 ID:s4S6GyqS0

胸肉2枚を下味付けておいて一枚は焼いて一枚は冷凍とかよくやるんだけど
生と冷凍で焼き上がりに差を感じたことがない

473 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/30(月) 00:33:15 ID:Xu7Pst5c0

http://cookpad.com/recipe/462187
簡単レシピ♪

474 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/30(月) 00:44:47 ID:a0DEo5GnO

レシピというほどか？と突っ込まれるほど簡単でも、最終的に美味しければオッケー

475 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/30(月) 06:15:41 ID:XmdNRmrPO

定番☆カレイの煮付け
http://cookpad.com/recipe/514074

薄味好みなんですが、ちょうど良い味付けでした。

476 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/30(月) 12:33:42 ID:6y3iMNP20

冷凍することより、クレイジーソルトにつけておくことが
重要なんじゃないかなー

477 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/30(月) 22:54:13 ID:vGsxMsznO

た

478 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/30(月) 23:39:36 ID:odyLFWcJ0

む

479 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/30(月) 23:48:26 ID:FNa38+yK0

>467
鶏ハムを茹でる代わりに焼く感じ？

480 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 04:46:11 ID:7C63p6yfO

一句できたね

481 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 06:44:58 ID:3lm3Rhg/0

簡単！美味しい?牛肉の生姜黒糖ワイン煮?
http://cookpad.com/recipe/724940

黒糖がなかったので三温糖で作ったけど美味しかったです。
でも黒糖がポイントで、三温糖だと別物かもしれん。

482 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 11:21:39 ID:iWf5WpJSO

>>480
ワロス
ワンタンスープ噴いたww

483 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 18:16:23 ID:Xsp2+0180

>>479
ししおどしの音が聞こえてきまちた　ｶｺﾝ

484 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 20:12:12 ID:Dqoa3mFT0

鶏ハムを　茹でる代わりに　焼く感じ

ワロタｗｗｗ

485 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 20:16:22 ID:V9W46vSX0

五七五ﾜﾛｽｗｗｗ

486 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 21:06:01 ID:LE8nXC930

茹でるも焼くも　どちらもうまし

487 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 22:28:28 ID:oxoy7Xzr0

唐突に一句詠むのやめてよね！もう！

488 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 22:48:44 ID:NdP/7Bf9O

お腹減った

489 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 11:21:49 ID:0xOAiV410

http://cookpad.com/recipe/742840
絶品★豚肉のスペアリブ

簡単でかなり飯が進む料理が出来た

タレが余りそうだったので、ささがき牛蒡を横に入れてたが
それもかなりうまい

490 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 11:49:32 ID:BY/9RUuB0

科学の力♪パイみたいなスコーン
ってきえた？？
レシピ～；；；

491 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 11:50:25 ID:7D5EaJ7A0

焼くんじゃなくて煮るの？

492 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 12:33:30 ID:d2UYFFWv0

美味しそうだけど、煮込んでるよね？

493 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 14:51:23 ID:Ptxu7eid0

美味しそうだけどスペアリブではないよね
カップ麺の焼きソバのような違和感

494 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 15:02:42 ID:KlehOnvT0

スペアリブって「豚の骨付きバラ肉」のことだよね？
一応煮ても焼いても「スペアリブ」には変わりないような。
まあ、名前を「スペアリブの煮込み」とでもしとけばよかったのかなあ

495 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 15:08:19 ID:ni4T4APF0

スペアリブは普通に煮込む料理もあるよ？

496 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 15:59:40 ID:7D5EaJ7A0

煮込みでもおかしくはないよ。
でも、レシピに「焼く」って書いてあるから。
どう見ても煮てるよね？　ってこと。

497 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 16:23:34 ID:+MYFb7JT0

>>490
グーグルのキャッシュには残ってた。
三番目くらい

498 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 17:47:59 ID:4tMewbkR0

ほうれん草ごまあえhttp://cookpad.com/recipe/468391
恥ずかしながら分量どうだったっけ？と毎回悩む。大体はわかるけどばっちり美味しい分量は？って。
ちゃんと控えてればいいんだよねー。覚えてるレシピよりゴマの量が少なめですむのと覚えやすい量がgood.

焼きさばのおろしたれかけhttp://cookpad.com/recipe/455569
おろし煮だのみぞれ煮だのの一手間が面倒なので大根おろしの上からぶっかける、ってのがありがたい。
さっぱりしていてうまい！さば味噌以外でさば料理の定番入りって感じ。

499 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 19:39:38 ID:BY/9RUuB0

>>497
キャッシュ・・・
どうやってさがすかわからーぬ

500 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 19:48:05 ID:OwY2JydD0

IEなら「科学の力♪パイみたいなスコーン」で検索して
上から3つめのところの左下にキャッシュってあるのをクリックしたら見れた

501 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 19:49:17 ID:OwY2JydD0

ごめん右下だった

502 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 19:57:51 ID:zLoyLOLJ0

>>489のスペアリブ今日作ってみた

確かにレシピ中の写真では煮ているように見えるけど
実際やってみるとそうでもなく、焼くって感じだったよ

美味しかった

503 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 20:17:23 ID:aZmdFYa00

簡単！キャベツとツナの和風柚子胡椒パスタ

ttp://cookpad.com/recipe/514274

ありがちなレシピかもしれないけど、家にある材料で簡単に出来て美味しかったです
柚子胡椒とパスタって意外と合うんだね。

504 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 21:02:37 ID:BY/9RUuB0

ゆず胡椒パスタでいうともうこっちの神レシピがすでにあるからなぁ
http://cookpad.com/recipe/272960

505 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/02(水) 21:38:07 ID:4v7z5w1u0

>>504
万人にオススメできるかというとそうでもないなあ
私は好きだけど、家族にはあんまり好評じゃなかった
油っぽいしシソとノリがないとおいしくないね
シソは倍量で盛るくらい使った方がいいと思う

506 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 01:07:45 ID:ue44cKww0

>>504のレシピ、うちは家族にも実家でも好評だったよ。
友人にも教えたらはまってた。
柚子胡椒によって味が全然違うね。

507 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 01:31:20 ID:bsjlj/8r0

なんにしても、自分の好みにジャストミートなレシピに出会うとうれしいもんだね。

508 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 06:26:47 ID:ZpS0oF4lO

バター醤油ＶＳにんにくめんつゆ

509 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 06:42:13 ID:YuNCDAD+0

>>504-506
松の実、入れるとやっぱり美味しさ倍増？
松の実なくてもいいけど、何かもっと普通の食材で代替品ありますか？

510 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 08:13:15 ID:2bmf65oH0

松の実なくてもOK

511 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 11:39:13 ID:eY9+7tEt0

ゆず胡椒パスタは炒りゴマで代用したけどうまかったよ

512 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 14:25:53 ID:Qvj51RZR0

長芋ソースで！ほうれん草たっぷりグラタン
http://cookpad.com/recipe/294874

ソースが重たくないのでたくさん食べても胃もたれしない
ツナとチーズが入るからあっさりしすぎないのもｲｲ

513 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 15:08:46 ID:ue44cKww0

>>509
松の実は中国産ばかりで買う気しないよね。
以前は好きでよく買ったけど、今は止めてる。
くるみで代用しても美味しかったよ。
なくても良いかと。

514 ：sage：2009/12/03(木) 16:18:58 ID:TLiKFCOi0

甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
http://cookpad.com/recipe/705154

ソースの甘辛具合がウマー
マヨ入れることによってまろやかな味になるんですね

515 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 21:46:51 ID:8pGOf8Um0

>>514　私も何度もつくってる　うまいよね！
友人にも好評だった

和風ジャーマンポテト
http://cookpad.com/recipe/974871

焼いてからチンするからポテトが崩れなかったし、醤油も焦げなくてｳﾏｰだった

516 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/03(木) 21:53:55 ID:8pGOf8Um0

連投すまん

牛肉とニラと春雨☆オイスターソース炒め
http://cookpad.com/recipe/571954

これも簡単でめちゃうまーだった
春雨と牛肉好きの旦那が大絶賛してたわ
つくれぽいっぱいあるし人気っぽいから皆知ってるかな･･･

517 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 06:34:28 ID:0UbECCfgO

れんこんのカリカリチーズ焼き
http://cookpad.com/recipe/895729

ホタテをレアに焼いたのと一緒に食べる

518 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 11:04:12 ID:w67vYTj70

>>517
おぉ！美味しそう、簡単だし。
レンコン買ったらすぐ作ってみる！ありがとう～。

519 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 12:04:39 ID:KaqF2BYh0

>>517
丁度金平にしようと思ってたレンコンが！
チーズもあるし、今晩作る！

520 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 13:44:44 ID:kMii3xn30

すみません

どなたか　「唐揚げよりおいしぃ鶏の照り焼き」
のレシピを保存されている方いらっしゃいましたら
教えてください

521 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 13:49:06 ID:yBF6NPEsO

>>516
それうまそう
今夜作るか

522 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 14:08:24 ID:hA+DbrwG0

>>520
つ ttp://kitchencosmos.blog22.fc2.com/blog-entry-54.html
にゃんでぃ氏のブログだす。

523 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 14:27:29 ID:Uv/5VaSS0

>>520
よくわからんが、これでいいのか？
http://ameblo.jp/eru-777/entry-10072453706.html

524 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 16:40:47 ID:pVjpMuQm0

>>516
春巻きの中身って感じだよねー

525 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 21:13:58 ID:b0xNExPr0

>>516
牛肉の代わりに、牛豚のミンチで作りました。
それなりに美味しかったけど、別物節約レシピだよねｗ

526 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 22:43:39 ID:DSwd45bp0

あっさり＊塩麻婆豆腐
http://cookpad.com/recipe/422429

チンゲン菜が余ってたので作ってみた。
酒の肴によかった。

527 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 22:44:36 ID:sjyAKfp7O

たん

528 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/04(金) 23:16:15 ID:uyf5Apcr0

ぽぽ

529 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 00:42:38 ID:QiZ3ZUKqP

http://cookpad.com/recipe/397874
あとのせサクサク！豆腐と海老の塩マーボー

>>526に便乗して塩マーボー
塩味の麻婆豆腐いいよね。

530 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 14:22:07 ID:RumNHFvy0

>>526 >>529
塩マーボー美味しそうだね
今度作ってみる

531 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 19:54:17 ID:Mk2ZdnVX0

麻婆なのか？

532 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 20:15:35 ID:/vLhnekn0

うむ、そう書いてある。

533 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 22:08:58 ID:Nq/h8Rf0O

534 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/05(土) 23:44:48 ID:1hrJMCKw0

>>520 みたいな人。ホントいや。
スレチな質問にもかかわらず、丁寧に答えてくれた方々がいて。
でも、御礼も言わずに去っていく。
早速、鶏の照り焼きとかホクホ作ってんだろうな～。
御礼もいえないってなんだろ。

だから、「作ってないものに関する質問禁止」とか「スルーしろよ」とか
したくなるんだよね。

535 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 00:57:13 ID:yhqdD2x10

>>534
禿同。
まずｽﾚﾁなのに「すいませ～～ん」て聞いてくるだけで十分KY。
どうせこんな人って中身は先日のケンタッキーおばさんみたいなのなんだろうね。
ｽﾙｰを徹底しようよ。心が狭いと思われてもいいわ。
不愉快極まりないもの。

536 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 06:08:07 ID:lS9uh3NwO

無理よ。お節介って治らないもの。

537 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 09:06:05 ID:zZ8cCpWu0

鶏の照り焼きで思い出しましたが↓の豚の代わりに鶏もも使ったら、照り焼き
チキンバーガーの中身みたいなモノに仕上がりましたよ。美味しかったッス。

http://cookpad.com/recipe/171676

538 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 16:07:04 ID:SbAdvSN30

>>536
じゃあ迷惑なんで、2度と来ないでください

539 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 16:12:57 ID:u6VzDePY0

>>537
チャーシューうまそうー

540 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 19:16:48 ID:A8G+Sr9R0

>>303を見てペースト作ってみた。
うまい！

でも、つぶすの苦労した。結局フードプロセッサ持ってないので
普通のジューサーでやってしまった。

541 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 19:35:12 ID:vKmGnG5R0

>537
砂糖の量が半端ないね。そのレシピどおりに作りましたか？

542 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 19:49:13 ID:fHzRNK5W0

>>540
ジューサー！？
漉し網詰まって壊れないか？

543 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 20:17:09 ID:tDDM26DH0

>>542
ジューサーミキサーのことじゃないかとｵﾓ

544 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 20:25:02 ID:tDDM26DH0

http://cookpad.com/recipe/134260
カリカリ☆マカロン

いろいろ作ってみたけどこれが一番いい感じに出来た
卵白と砂糖を混ぜる時泡だて器で気持ちふわっとさせると
軽い焼きあがりになって口当たりがよかった

545 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 23:47:37 ID:yh4vEk9Y0

>>540
最初にフォークでレバーの膜？をプスプスと破って
マッシュポテト用のじゃが芋潰す器具で
ドドドと潰すと簡単だったよ。潰れず残った塊がまたおいしい。

546 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/06(日) 23:48:30 ID:YJC0W9jjO

大好きな＊じゃが芋のミルクバター煮
http://cookpad.com/recipe/547026
簡単で美味しかった。付け合わせに便利。

547 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 00:21:47 ID:4qN7IsG70

>>542-543
そうそう、ジューサーミキサー。
その辺の名前が出てこなかった。
鋭い歯はついてないけど、回転する羽が付いてるやつね。
普段は豆乳バナナくらいしかつぶしてないのに、がんばった。

>>545
確かに、膜が曲者だった。
ちょっと火が入りすぎて硬かったし。
やわらかくしようとして、レシピに従って茹で汁加えたから、割とゆるいペーストになった

548 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 02:58:32 ID:FUO6dSIg0

>>541
そうなの。マジパネェ。でもコレで美味いから。騙されたと思って一遍やってみて。

549 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 18:25:07 ID:IL5Ar9Gk0

>>520ではないが、>>522-523にはお礼を申し上げます。
にゃんでぃさん退会しちゃってて、タレの配合解らなくなってたんだ。ありがとう。
これ、マジでｳﾏｰだよ。しかし退会後だからスレチかな…？

550 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 18:43:25 ID:RQlfeVcl0

わざとか
しね

551 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 18:49:45 ID:IL5Ar9Gk0

ごめん悪かったよ…(´・ω・｀)

552 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 20:19:18 ID:WRqXp0ZP0

>>226の
とろとろ鶏とホカホカ豆腐
http://cookpad.com/recipe/278702

急遽食事を作らなくちゃいけなくなって、冷蔵庫にたまたま両方あったんで
作った。簡単で美味しいね。あげも追加してみたけど美味しかった。
寒い日にまた作りたいな。

553 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 21:05:15 ID:uO44QQam0

簡単?にんじんとマッシュルームライス?
http://cookpad.com/recipe/979344

人参の甘味が出てて美味しかった

554 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 21:11:31 ID:mntJ+xe70

>>553
人参すりおろしってケーキにはよく使うけど
ご飯に使ったことないなぁ。
水ぽくならない？
マッシュルームないからシメジ・舞茸で代行したけど
コンソメ入れるのに和風ぽくなるかもしれんね。

555 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 22:09:55 ID:6FEjiWZ/0

わたしは人参ご飯ダメだったな…
甘いご飯っていうのがどうしても

556 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 22:24:24 ID:WRqXp0ZP0

煮るだけ♪てりてり☆チキン
http://cookpad.com/recipe/291447
まとめにあったこれは、ホームパーティーの時に毎回作ってるお気に入り。先日のホームパーティーでは

いろいろ巻いて?春餅（チュンピン）
http://cookpad.com/recipe/467283
を作って、大葉、白髪ねぎ、キュウリ、カイワレとてりてりチキンをこれで巻いて食べたら、メチャウマで好評でした。

てりてりチキン自体味が濃いので、薄味好きの私には甜面醤なしでちょうど良い味になったよ。

557 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/07(月) 23:49:58 ID:a1bz64st0

>>554
>水ぽくならない？

にんじんは水分少ないし、水加減失敗したんだろう。

558 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/08(火) 01:10:26 ID:mlH6eqF1O

Wiki更新乙ですー

559 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/08(火) 01:32:52 ID:K+zEkKpN0

まとめの人ありがとう

560 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/08(火) 03:16:46 ID:8T96UhwS0

>>512
最初のほうおいしかったけど最後らへんちょい飽きるな
でもさっぱりしてておいしかったね

561 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/08(火) 09:48:23 ID:lozRhOh3O

揚げないよ～^^♪カレーイカリング
http://cookpad.com/recipe/340344

イカの皮むきとかもいらないので下ごしらえも楽だし、
揚げなくていいのにカリッとした感じにできるし、
何より香ばしくてウマい！
今回はおかずにしたけど、ビールに絶対合うと思う。

562 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/09(水) 05:51:56 ID:4M9Kd7HZO

かたそう

563 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/09(水) 06:46:31 ID:PwmfLRFQ0

>>552
似てるけどこれもアッサリしてました

ねぎ鶏
http://cookpad.com/recipe/498069

ただ最初にとり肉をレンチンするする必要あるんですかね？

564 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/09(水) 19:47:16 ID:ijNOxnjm0

ピーマン

565 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/10(木) 00:10:17 ID:fRIhriIL0

>>563
確かに、レンジにかけると肉汁が出ちゃうような気がする
前にひき肉をレンジにかけたら、
肉汁でまくりで固くなったことがある

566 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/10(木) 09:34:43 ID:iQ7tv+sdO

片栗粉まぶすべ

567 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/10(木) 14:40:58 ID:SJxCjKjS0

パクパク♪大根のステーキ！
http://cookpad.com/recipe/460629

今までは、厚めに切った大根を茹でて火を通してからステーキにするという方法で
作ってたけど、これは茹でずに焼くから楽チン。おまけに茹でてないから、噛んだときに
ジュワーっと大根の旨みが出て美味しかった。
私的には、火が通るまで焼いた後、バター醤油で味付けする方がお気に入り。

あくまでも大根だから、メインにするとお腹が減るのが早いです。

568 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/10(木) 20:12:04 ID:D0ChIy470

>>567
生の薄切り（5mmぐらい）の大根焼くことはあるけど（7-8分ぐらい蒸し煮）
１．５ｃｍって厚いね。
何分ぐらいかけて焼きましたか？

569 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/10(木) 22:01:31 ID:SJxCjKjS0

>>568
時間は測ってないからはっきりとはわかんないんだけど、多分3～4分くらいだと思う。
大根の表面に切り目入れました。

しっかり火を通すのに時間がかかるってのは思いこみで、案外火が通るの早いかも。

570 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/11(金) 03:49:03 ID:CIT0zIoHO

第一、非加熱でもいけるしね。
どちらかっていうと、大根の食感を楽しむレシピにみえるから
レシピ通り焦げ目がつくぐらいで、いいんじゃないかな。
不安なら、最初にレンチンすればいいと思うよ。

571 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/11(金) 06:24:00 ID:CcWCt2mL0

>>553
マイタケと人参で作った。コンソメじゃなくて和風出汁で。
別物なんだろうけど、美味しかったよ。

572 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/13(日) 13:33:06 ID:obTeKPd/O

全く別物だね

573 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/13(日) 17:44:12 ID:c+RB3Nj70

ここまで別物だとかえって清々しい

574 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/13(日) 19:09:21 ID:xfm40aR00

評判いいから、まとめサイトにのってる大根めしつくったけどほんとにウマーでした。
薄味でよい。

575 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/13(日) 19:10:40 ID:WmPtzNgh0

>567
作りました。
胡麻油で焼いて、醤油と味醂で味付けした。
大根には細かく切り目を入れたので味もしみました。
もっと深く切りこんでもよかったな。

576 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/13(日) 20:33:04 ID:d/KN5J/w0

ウチの定番♪お好み焼き
http://cookpad.com/recipe/701077

豚肉なし、チーズを多めに入れて焼きました。
今まで家で試した色々なレシピや、お店で食べたお好み焼きの中で一番美味しかった。
しっかりしたどっしり系の生地ではなくて、とろりとしたあっさり生地。
小麦粉少なめ＋きゃべつたっぷりなので、あっさりしていてどんどん食べられる。
久々の大ヒットでした。

577 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/14(月) 00:38:18 ID:gmXJBgg20

ごぼチキン味噌マヨサラダ
http://cookpad.com/recipe/193591
気に入ってよく作ってる。ブラックペッパー多めがおいしい。

ひじきと小松菜の鉄分サラダ
http://cookpad.com/recipe/257608
お弁当にも合うし、体に良さそうでモリモリ食べられる。

キャベツと人参の簡単❤付け合せ
http://cookpad.com/recipe/475256
これも野菜がモリモリ食べられて好き。
粒マスタード＞柚子胡椒

副菜ばかりだけど、どれも常備できて便利。

578 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/14(月) 20:58:19 ID:ScWWgCvC0

>>５７７
ごぼチキン味噌マヨサラダ

美味しそうだけど、鶏ムネ肉は、レンチンで蒸し鶏にするのがいいのかなぁ。
レンチン蒸し鶏って汁が出て旨味が逃げ出しそうな。
４の段階で調味料と牛蒡と人参と煮るから、レンチンよりも先に
軽く焼くだけの方がいいような気もする。

579 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/14(月) 21:17:38 ID:/8LMnJvb0

>578
>219のこれ
http://cookpad.com/recipe/849445
がいいんじゃない？

580 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 04:12:33 ID:SgoB2j2W0

>>578
仰るとおりチンした後の肉汁お～いし～
もったいないから味噌伸ばすのに使ったけど少し水っぽくなっちゃった
でもンまかった

581 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 07:50:46 ID:2YM8gKqA0

ひじきと小松菜の鉄分サラダ
私大好きだけどだんなにえらく不評
ひじきはあの普通のいひじきじゃないと！っていわれてしまう

582 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 11:08:58 ID:2YM8gKqA0

同じくごぼうサラダだけどなんか

http://cookpad.com/recipe/699697

[マヨネーズソース]
[味付け]
のカテゴリ分けﾜﾛﾀｗ

プログラマかSEかなんかか？ｗ

583 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 11:12:50 ID:2YM8gKqA0

>>576
関西人からしたらひどくプレーンな作り方だよね
長芋入りって粉末もあるくらいだから。。

584 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 11:29:05 ID:I1s9qEM20

>>582
おいしかったの？
おもしろレシピならレシピ板に該当スレがあるのでそちらでどうぞ。

585 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 12:02:22 ID:2YM8gKqA0

うまかたよ

586 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 13:53:56 ID:yp45zTRE0

>>583
お好み焼きって小麦粉や水の配分で食感はずいぶん変わるからね。

587 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 14:06:43 ID:UFT20ItH0

味の感想がプログラマっぽいｗとかいうつもりなんじゃない？
すごいj感想センスだけどｗｗｗ

588 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 15:21:05 ID:kGRJ1ySi0

エビ入り具沢山☆ニラまんじゅう
http://cookpad.com/recipe/188156

海老ぷりぷり、中からはひき肉のうまみが出ておいしかった。
ただ、豚ひき肉のせいか脂がすごくてちょっとくどい。
からしつけて食べたら旨い。

589 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 20:50:09 ID:8iZT1nRO0

http://cookpad.com/recipe/338387
上の方でも出ていたけど、まとめに載ってた大根めし、今日作ってみた。
冷蔵庫の鶏肉と揚げがちょっと足らなくて、だしの出る材料が少なかったので
水の代わりに鰹出汁で炊いてみた。だからちょっと味は違うかも。
あっさりしていておいしかったけど、砂糖のべたっとした甘みがちょっとだけ気になったので
今度は砂糖減らして作ってみよう。

590 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 22:18:26 ID:xSod9DGo0

鶏レバーのオイル漬け
http://cookpad.com/recipe/678513

もう醤油味も塩味のレバーの煮たのは飽きたお・・・
と思ってレシピを漁ってたら見つけたので作ってみた
おいしー。保存効くんだろうけど2.3日でなくなりそう

591 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 22:47:54 ID:+i4pxU0i0

>>590
美味しそうだけど、ある意味難易度の高いレシピだな
分量が

592 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 22:50:39 ID:YEaxLDHx0

確かにｗ

593 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/15(火) 23:05:44 ID:gehkUBUpP

>>590
元のレシピ見てきたけど、牡蠣とオイスターソースなので、大匙1なのかもだし。
確かにもうちょい大まかでも良いから目安が欲しいね。
まぁ、元レシピ参考にしたらいいのかな。

594 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/16(水) 08:54:15 ID:kE/W9sUEO

ﾚﾊﾞｰのｵｲﾙ漬けも日持ちするのかな？

595 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/16(水) 09:21:26 ID:b9QorAXl0

>>590
よかったら覚えてる分だけでも
そのおいしーかった分量教えて

596 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/16(水) 20:36:00 ID:EuG3w9ck0

>>594
ちゃんと被るまでオイルつけてたら一週間は平気そう
オイルないと硬くなってしまうかと

>>595
凄い味見しながら入れました
ご飯と食べたいって思うくらいの味になるように入れるのが目安かなぁ

あと書き忘れましたが唐辛子を入れていません
元のカキのレシピも入ってないようですが

597 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/16(水) 23:07:45 ID:b9QorAXl0

>>596
やっぱり自分の舌で確かめて
次からはそれを手がかりに調節するのがいいみたいですな
ありがとう

598 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 04:49:31 ID:LazUWuwt0

タレも美味しい?　本場のチヂミ
ttp://cookpad.com/recipe/373133
おいしかった。生地寝かせるとちょっとした事だけど違う。
まとめさんどうもありがとう！

599 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 11:18:47 ID:QSGZ6ULbP

http://cookpad.com/recipe/568560
茄子の丼♪とろっとろ～の甘辛なの?
本当美味しいです。

600 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 15:46:31 ID:T5pRDbAf0

大好きなBaby＆旦那様と、美味しいね?って言い合って食べるんだ♪

601 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 17:38:19 ID:9G+/NuC80

２ヶ月に一度は作ってるかもしれん。

ごはんになぜか合う！レンコンサラダ
http://cookpad.com/recipe/184393

れんこん大好きだし、組み合わせがなんかやみつき。

602 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 20:24:56 ID:BWjSti+10

>>579
10数えて30分待っだけでしっとり茹で鶏

この方法だと、肉の旨味が茹で汁に出ちゃうんだよね。
茹で汁はスープとして活用出来るからいいとして
肝心の肉の味はどうなりますか？

603 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 22:41:26 ID:f9kmDXgr0

>>601
美味しいよね。
私はレンコンはゆでてます。
アボカド入れたり、ウインナーのかわりにカニカマにしたり。

ポテトサラダをアレンジしたのがきっかけだったんですが、
クックパッドに載ってるのは知らんかった・・・。
今度これで作ってみよう。

604 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 22:55:18 ID:eJBPDV2U0

白菜と鶏肉のすき焼き風煮
http://cookpad.com/recipe/726230

先週知ってから１０回以上作ったかも。
子供に受ける味かな？？

605 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/17(木) 22:56:58 ID:eJBPDV2U0

↑先週じゃなくて先月ね、さすがに。失礼。

606 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/18(金) 04:43:28 ID:KKlJQsyq0

>>604
貼ってくれてありがとう。
白菜６００ｇに対して、鶏もも４００ｇってものすごく肉の割合が高いね。
この通りに作りましたか？
白菜６００ｇって、白菜1/4カットだよね、煮るとペショペショで分量は減りそうだ。

関係ないけど、野菜の分量を「グラム数」表記にする方が正確だけど、
個数で書いてくれた方が自分には楽だわｗ

607 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/18(金) 12:13:14 ID:hn93r1DB0

>>606 割合はその通りに作ってるよ。
モモ肉の皮はとってるから多少グラム的には
少なくなってるかもだけど…　

たしかに野菜をグラムで計るの大変だよね
まあ白菜はサイズが色々だけども。。

608 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/19(土) 15:18:36 ID:RxBWbQvsO

牛乳で純生キャラメル
http://cookpad.com/recipe/700523

煮詰めるのに少し時間かかるけど、家にあるもので作れるし、ちゃんと生キャラメルの味がしておいしかった。

609 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 05:19:14 ID:HUWRTZiI0

ポテサラでクリスマスツリー
http://cookpad.com/recipe/686562#tsukurepo

これはいいアイディアｗ

610 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 10:45:16 ID:crbAbU9iP

>>609
いいアイデアだとは思うけど、これってパクリレシピだし･･･。

611 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 12:17:42 ID:oG70xpOc0

既出かもしれないけどリーフの方が可愛い
http://cookpad.com/recipe/302677

612 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 12:31:31 ID:AX7QX1/B0

>>609はレシピじゃないし、>>611はウマーだったのかね？

613 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 13:31:04 ID:2gBxho17O

既出？
1の小技に「1位」って入れると確実に人気検索上位のレシピが出るっていうのは。
ex.)「ハンバーグ site:cookpad.com 1位」

614 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 13:40:01 ID:oG70xpOc0

>>612
おととし作ったけどクランベリーが入ってて美味しかったよ。
今年もまた作る予定です。

615 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 15:43:37 ID:oqcSIKg20

>>613
知らんかったいいわ

616 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 17:57:18 ID:tbUsUsQT0

>>613
これはありがたい、助かる

617 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 18:17:32 ID:dk1ZjKbz0

>>613
これ便利だ、ありがと。
でも小技が小枝に見えてコエダ？コエダ？ってググル的な新しいネット用語なの？
と2分間悩んでしまったw

618 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 18:43:29 ID:crbAbU9iP

>>614
そうなんだ、ごめんね。情報thx

619 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 19:26:23 ID:4HmlwYq80

>>611
凄い可愛いねー来年はこれを作りたい
つくレポ見ると　やっぱ何かしらセンスがいるんだなーって思ったけどｗ

620 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 20:53:12 ID:kTm4A0uq0

だね。
センスないつくれぽが多くてﾜﾛﾀw

621 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 21:18:33 ID:DLLzqg2W0

>>601のレンコンサラダ作ったよ。
マヨネーズ系のサラダがご飯に合わない私には、ごはんに合うレシピでは
なかったけど、まあ普通に美味しかった。
マヨ系とソーセージが好きな主人は、「うま～い！」って喜んで食べてた。

ソーセージ5本は多すぎな気がする。レンコンときゅうりだけにして
辛子を加えても美味しそうだし、ツナに変えても美味しいと思う。
色々アレンジしてみようかな。

622 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/20(日) 22:34:02 ID:bK/mB+aa0

>>613
ランキング　1位　で検索かける方が人気レシピ上に来る

623 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/21(月) 02:24:03 ID:GXKIWFt70

site:cookpad.comでググるまでは知ってたけど
ランキング 1位は知らなかったわ
これでまたレシピのブクマが増えてしまうんだな
それもまた楽しみだ

624 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 08:44:58 ID:xVa99RTFO

ランキング　1位はモバれぴの方は使えないようだね

625 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 08:47:43 ID:xVa99RTFO

ごめん。勘違いしてた

626 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 14:48:20 ID:G12gAjSO0

サツマイモのポット焼き

用意するもの

・ポット
・サツマイモ
・ジップロック

料理方法

１：サツマイモをジップロックに入れる。
２：１をポットに入れる
３：１時間待つ
４：食べる

627 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 14:56:15 ID:Iv6zESO90

誤爆

628 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 16:28:58 ID:6DMg8xVG0

>>626
焼き？

629 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 16:33:46 ID:5Sd6z+6q0

>>628

> 焼き？

そこをつっこむとは…ナイスw

630 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 00:22:48 ID:B/mvUa9M0

>>582
ゴボウや人参、茹でるより炒めた方が栄養的にもいいし
美味しいような気がするがどうなんでしょう。

631 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 15:55:46 ID:1OSJmI3RO

短パン

632 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/23(水) 16:08:01 ID:dRItnoeF0

クリスマスらしさは全然ないが

小料理屋さんで食べた　里芋ポテトサラダ

http://cookpad.com/recipe/920144

里芋のポテサラ
考えたことなかったけどねっとりｳﾏｰ

633 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 05:47:32 ID:NZ3juUHy0

>632
里芋とツナ、里芋とキュウリ、相性いい？
味の想像がつかないｗ

634 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 07:09:27 ID:EM+YFw3k0

創作料理屋さんなんかにもたまにあるよ＞里芋サラダ

てかこの人もその経験から作ってるのか。

635 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 07:35:36 ID:yLVgp/WVO

うちのスパゲティーナポリタン
http://cookpad.com/recipe/765645

コクがあって、とっても美味しいです。

636 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 08:05:10 ID:CK90XGS70

里芋自体味は淡泊だから、何にでも合うと思うよ。
里芋は和風っていうのは、先入観だと思う。
うちは親戚が里芋農家でたくさん貰うから、
芋系はとりあえずなんでも代用してみてるよｗ

637 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 19:42:09 ID:0s2hDa/V0

里芋って言うから和風と思うんだ
タロイモって言おう、何にでも使えそうだ

638 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 21:49:38 ID:dvhCtYtB0

里芋はグラタンにしても美味しいよ。和風レシピじゃなくてもいける。

639 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/24(木) 23:18:36 ID:/DDoefq70

里芋、シチューにも入れちゃうけど美味しい。

簡単厚揚げのしょうが焼きレシピID:657440　はたまに一品足りない時に作るけど簡単で美味しい。
ttp://cookpad.com/recipe/657440

640 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 01:22:33 ID:ZdHWEsEY0

>>639
厚揚げを茹でてチューブ生姜とめんつゆぶっ掛けはたまにやるけどンマイ
茹でればさっぱり、焼いた方がより味がしみるのかな。

641 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 03:12:22 ID:j+Zt7RQyO

test

642 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 03:24:27 ID:yVjj6ke1O

わかんない

643 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 03:28:19 ID:HQlxNBFL0

>>640
味はしみないけど、焼くと皮がパリッ・カリッとして香ばしくて美味しいよ。

644 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 23:24:30 ID:KWbPJEQ3O

>>635 なぜか掘くんで再生されたw

645 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 16:57:33 ID:M1sZPwX/0

>>635
コンソメ1個は多そうだったので半分にして
バルサミコ酢を少しだけ入れました。
ケチャップを使ったナポリタンって安っぽいイメージだったけど
赤ワイン効果で大人っぽい味で良かったです。
簡単なのがいいねｗ

646 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 17:43:43 ID:u+McSZfY0

何度か見かける「短パン」ってどういう意味ですか？

647 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 18:21:52 ID:5yUvdbXi0

>>646
「私は携帯厨です」
という意味です。

648 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 19:46:52 ID:/lafGl260

それで俺のビエネッタ食ったのはどういうわけなの？ねぇ

649 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 20:53:16 ID:9wRWKswP0

前に出てたこのネギ塩タレにはまってる。
いつもは捨ててた長ネギの青い部分を捨てなくてもすむようになったし、
卵焼きを作るときに、これを入れて焼くと、かに玉っぽい風味になっておいしいよ。
インスタントラーメンもちょっと高級な味になっていい。

http://cookpad.com/recipe/455286

650 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 22:14:33 ID:xd7Bblr/0

スレチですまんけど、長ネギの青いところを捨てるのって
関東圏の文化なのかなあ。
我が家（九州）は親族含めて青いところも使うんだよね…。
あと、うどん屋のテーブルにあるネギも青い部分が入ってる。
他の地域の皆さんはどですか？

651 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 22:22:09 ID:6IcokrMs0

代々東京に住む江戸っ子だが
長ネギの青い部分を捨てたりしないよ。

652 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/26(土) 22:23:07 ID:6IcokrMs0

ああなんだスレ違いか。
すまん、答えるんじゃなかった。

653 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 02:12:32 ID:kOK4V8z60

　　　　ミﾐヽヽヽヽﾘﾘﾉﾉノノ
　　　　ミ　　 ,,､,､,､,､,､,､,､､彡　
　　　　 l 　i''" 　　　　　　　i彡
　　　　 |　」　　⌒'　'⌒　｜　　
　　　 ,ｒ-/　　＜･>　< ･>　|　　　　　　
　　　l　　　　ﾉ( ､_, )ヽ　|　＜　この金で皆のちんちん　シュッ！　シュッ！　シュッ！
　　　　ｰ' 　　ノ､＿_!!＿,.､| 　　　　
　　　 ∧ 　　　ヽニﾆｿ　 l　　　　　　
　　／＼ヽ　　　　　　　/　　　　
　／　　ヽ.　｀ー--一' ノ/ヽ　　　ノ７_,,, ､　　　＿＿＿＿＿＿
/ 　　(⌒､"⌒ソ⌒ヽ─ '"　　｀､　 ( ｨ⌒ -'"",う／山／／本:／|
　　　　~''(_)(_)(_)(_)ソ　　　　　　ヽノ　　　,イ^＿.|≡≡|__|≡≡|彡|＿＿＿＿＿
　　　ヽ/｀､＿, ｨ/　　　　　　　　ヽ─/￣／／|≡≡|__|≡≡|／圭／／壱 :／|
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＼　　　　　　ノ　　　　　　　　　　　　　|≡≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
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654 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 11:30:49 ID:885kxkU20

トマト鍋

http://cookpad.com/recipe/726306

これ、作った人いますか？
ラーメンのスープの残りがないからどうしようか悩む。
トマトならコンソメの方が良さそうな気もするが、トマトとラーメンスープの素って合う？
ウェイパ-ならあるけどOKですかね？

655 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 11:42:36 ID:wXEMBuln0

>>654
>>2

656 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 12:20:03 ID:A6UOjJDp0

>>654
それ無いけど

お家で出来る☆味噌ラーメン♪
http://cookpad.com/recipe/269751

これおいしかったよ。醤油バージョンもおいしかったよ。
（スープのもとがなくって麺しかないんだよね？）

657 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 12:39:12 ID:SpLuAF8S0

>>656
これおいしいですか？
私がたどり着いた☆ジャージャー麺
http://cookpad.com/recipe/429544
私にも必ず返事してくださいね

658 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 14:55:53 ID:hl3WOfTv0

知らんがな

659 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 16:49:37 ID:SpLuAF8S0

あなたに聞いていません
656さんまだですか？

660 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 17:47:35 ID:CDBMW6KB0

知らんがな

661 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 18:09:25 ID:j/Pp2IwE0

SpLuAF8S0

きえろ

662 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 19:09:52 ID:HlxPTCOt0

654はトマト鍋について書いてるのに
656は別のレシピについて書いたりするから
657が「オマエおかしいだろ」と反撃に出たんだな。

663 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 19:29:38 ID:EBx4OGQQ0

657は、何で656に聞いてるの？
656はジャージャー麺なんて試してないかもしれないでしょ？
しかも、何を聞きたいのか？
これじゃあ656だろうと他の人間だろうと返事できるかよ！

664 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 19:40:19 ID:Pa7BT3lh0

ただの愉快犯だろｷﾁｶﾞｲに触るなよ

665 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 19:48:32 ID:lflIoSMI0

>>645がスレ違いの教えてチャンしていて、>>655がちゃんと諌めてるのに
斜め上な教えたがりチャンの>>656が現れたから
>>657は嫌味でああいうふうに書いたんだろ。

666 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 19:49:18 ID:lflIoSMI0

×　>>645
○　>>654

667 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 21:32:54 ID:GhgCHOA90

冬休みが始まってるってことですよ。

668 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/27(日) 22:19:27 ID:5jZk/pV50

超うま！トマトとチーズの簡単パスタ♪
http://cookpad.com/recipe/1336

前にここで紹介されてたのを作ってみた。
あっさりしていて美味しかった！
トマト半量をいったん取り出さず、フライパンでそのままトマトとチーズを絡め、
茹であがった麺と茹で汁少々を混ぜたら、チーズが茹で汁に溶けてしまって
ちょっと失敗。

これをヒントに、オリーブオイルでにんにくすりおろしと賽の目切りにしたトマトを
炒め、グリーンリーフにのっけてサラダにしたらヒジョーに美味しかったです。

669 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/28(月) 10:22:57 ID:+/fXIbQ4O

知らんがな

670 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/28(月) 11:08:01 ID:ApLWQ+od0

ちょっと前にここで紹介されたこれ、昨日作ってみたけど、家族に好評！
みんなすごい勢いで食べてたよ。

ごはんになぜか合うレンコンサラダ

http://cookpad.com/recipe/184393

ウインナが粗挽きっていうところもポイントかもしれない。

671 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/28(月) 17:05:29 ID:/jQM1kAj0

黄身までしっかり味付け！トローリ味付半熟たまご
http://cookpad.com/recipe/188024

私にはちょっとくどく感じたけど
冬休みで遊びに来ている十代の甥と姪には
ものすごくうけました

672 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/28(月) 17:54:50 ID:e7zQuwJ+0

http://cookpad.com/recipe/936266

トマトがたっぷり食べられるトマト鍋

結構美味しかったです。
この素材なら豚よりも鶏の方が合うような気もする。

673 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/28(月) 19:31:18 ID:07KOlYaF0

ぷにっぷに?チョコもち♪
http://cookpad.com/recipe/306902

もちが好きな自分にはたまらない食感でした。

674 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/29(火) 03:54:57 ID:a+7ewO4j0

>>673
それ試そうか迷ってたんだわ
明日試してみるか

675 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/29(火) 19:16:43 ID:hNLbe1QtP

>>672
これ年末年始にやってみる。確かに鶏の方がおいしそう！

最近のうちのブームは焼き肉のたれ。
http://cookpad.com/recipe/701261
ちょっとまえに話題入りだったんだけどもう3回くらい作った。
とりあえず炒め物とかめちゃうまい。

676 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/29(火) 20:14:51 ID:JLKxxA/H0

http://cookpad.com/recipe/804243
基本のレンジパン（ハイジの白パン）

簡単だしふわふわで美味しい！

677 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 08:29:21 ID:QFD8g3B/0

>>675
これは本当にうまかった
焼肉のたれ買わなくなった

678 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 11:08:14 ID:tQ9xqxeeP

この焼き肉のたれ、知ってるの自分だけかと思ってた。
水使ってないから日持ちするって書いてあるけど、
本当に日持ちするから（というか腐らないかも？）、かなり多めに作るようにしてる。

679 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 17:10:30 ID:tfuMpBb70

中華風★バリバリ衣の鶏唐揚げ
http://cookpad.com/recipe/242730

作ってみようかと思ってるんだけど、
これ、鶏1枚につき醤油100ccってどう考えても味濃すぎるよね？
2枚（500gくらい？）で作ると、醤油200cc？
それに一晩漬けるってどんだけしょっぱいんだろう。作った人います？

680 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 17:25:06 ID:TlZvsliq0

醤油多いし、つくレポ見る限りかなりしょっぱいっぽいね
というかもも一枚で3～4人分って少なくないか？
酒のつまみでもしょっぱすぎるし、ご飯のおかずだとしたらから揚げ一個で一膳食べられそう…

681 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 17:44:16 ID:Pptr9Kpx0

>>672
トマト鍋作りました。
豚肉の代わりに、鶏もも+粗引きソーセージ使って、大根の代わりに蕪、
厚揚げも入れたので水はほとんど入れませんでした。
肉よりトマト鍋にはソーセージの方が合うような気がする。

682 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 18:25:00 ID:NgH1zV190

>>679
味濃いって書いてるし、一枚分で二枚作ればいいんじゃなかろうか
薄かったら後でなんかつければいいし

あともも一枚で3.4人は無理だね・・・ｗ
味濃いから、少量でそれだけの人数ご飯が食べられますよ！ってことだろうか

683 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 21:55:33 ID:BrGhgVEz0

>>670
レンコンサラダを何回かつくってみました。

１）きゅうり1.5本っていうのが半端だったんで
２本入れちゃったらやっぱちょっと多かったみたいで
きゅうり味＆水臭くなった感じ。

２）きゅうり無しで作ってもOKでした。まったりとして
よりおつまみっぽくなりました。

３）粗挽きソーセージがなかったので
ベーコン（ブロックを角切りにした）で作ったけど
それもイケた。ベーコンのが好みかも。

684 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/30(水) 23:22:47 ID:YQuxjVPG0

>>681
同じくトマト鍋作りました
家もソーセージ投入して豚肉より美味しかった
トマト大2個、ホールトマト1缶、水2カップ半、昆布茶で
さらにあったかトマトが好物なので湯剥きも省略したけど遜色無し
好みにより次回ピーマンは外すと思います
〆のパスタは>>668で出ていたのに似てうまーでした

685 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/31(木) 08:02:50 ID:hNRXQ9J60

>684
鍋の後に（同じ日に）パスタまで食べた？
ホールトマト２缶+プチトマト入れた。トマトがとても甘かった。

うちは翌朝リゾットにしたよ。
ケチャップ少し入れてチーズ入れて卵入れて残り物ご飯投入しますた。

686 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/31(木) 15:18:04 ID:0OQtHhnC0

これ古いレシピだしあんまりつくれぽもないんだけど凄いおいしいと思う
生クリーム使わないのがありがたい
固めないでシェイクみたいにして飲むのも結構好き

まるで舟○の芋ようかん♪さつまいもプリン
http://cookpad.com/recipe/435540

687 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/31(木) 20:32:25 ID:wNLTudyI0

>>671
香ばしい味玉ですな。こってりしてて私は好きです。
ラーメン屋の味玉って結構簡単にできるんだなと思いました

688 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/01(金) 18:02:39 ID:ui1N18Gr0

>>683
レンコンサラダ、これって時間を置くと水っぽくなる？即食べきった方がいいですか？
きゅうり苦手なのできゅうり無で作るつもりです。
他に入れるとしたらどんな野菜がいいですかね？

689 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/01(金) 19:02:25 ID:qV0GCa+e0

>>688
スライサーとかで薄切りにすれば水分は出ないよ

きゅうりみたいな味が淡白なのも駄目なら、他にも駄目あるんじゃないんすか

690 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 03:21:42 ID:RaNG1HKM0

レンコンサラダおいしかったっス。
きゅうりが無くて、でも緑があった方がいいなーって事で
さやいんげん下茹でして入れた。（あっても無くても影響ナッシングな味）
あと、おかずっぽくは無くて、あくまでサラダでした。自分は。

691 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 08:54:53 ID:2fQp8seq0

>>690
ヒスモッコリ？

692 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 09:32:04 ID:RaNG1HKM0

>>691
ググッたけど多分違うｗ
っす←コッシーのノリのつもり

>>590の牡蠣バージョン、色々あるけど

牡蠣のオリーブオイル漬け
http://cookpad.com/recipe/775890

これで作った。んまかったから昨日旦那の実家に酒のあてに持っていった。

693 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 19:03:07 ID:4nR8mF/40

>>670
レンコンサラダ作りました。

マヨネーズが余り好きでないので、
マヨなし、きゅうりなし。
黒コショウをたっぷり挽いたら美味しかったです。
レンコンとソーセージが合って意外な美味しさだった。
これ、ごぼうとソーセージで作っても美味しそうだ。

694 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 19:22:34 ID:e93I8gkQ0

今年初のアレンジャーさんこんばんは。

695 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/02(土) 19:32:20 ID:Ez1SkKZi0

>>693
それはただのレンコン炒めだ

696 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 02:58:50 ID:vEjfN48+0

材料２つで簡単チョコレートケーキ
http://cookpad.com/recipe/641087

本当にこの材料で美味しいケーキが作れるのかと思って作ってみた
冷蔵庫で数時間冷やした後に食べてみたら超美味しかった
ガトーショコラの食感でした

697 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 16:02:21 ID:gSGpVTsJ0

>>692
牡蠣のオイル漬けうまいよね。
いつも分量適当に作ってるが問題なく旨い。
ただ、自分が見たレシピはオリーブオイルNGで、
グレープシードオイルかサラダ油を推奨していた。
オリーブオイルは冷蔵庫入れると固まるからだそうだ。
冷蔵庫いれても大丈夫でしたか？
ちなみに私はいつもサラダ油で作ってます。

698 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 16:20:58 ID:/VcbubFO0

>>697
＞冷蔵庫いれても大丈夫でしたか？

ばっちり固まりましたｗ
そんなものだと思ってたから、まあ常温でもどして持っていったけど
自分も今度からはサラダ油とかで作る事にします

699 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 16:29:29 ID:zEYICg2o0

>>697
今日遅く起きた朝でも松居直美さんが牡蠣のオイル漬けを作っていた。

1.生ガキを大根おろしで洗う
2.フライパンで生ガキに熱を入れる。
3.ボウルに炒めたカキを入れ、オリーブオイルスライスしたニンニクを加える。
4.盛りつけにディルを添えて、できあがり。
※ポイント
　熱々よりも冷ました方が、味がなじみますよ！※HP引用
これもすごくおいしそうだったよ。

700 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 16:40:45 ID:VzWw+Ow10

オリーブオイルの味がしなくなるじゃないか！

ごま油とサラダ油とはどっちでも同じという人ならいいかもだけど…

701 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 17:21:11 ID:7T1jo7u70

>>697
うちも固まった、でも2.3日で食べきっちゃうし今キッチン寒いから
普通に常温で置いてるっす

702 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 20:00:20 ID:yDMcwzLK0

http://cookpad.com/recipe/480519
コロコロ餅♡焦がしマヨネーズ

お餅の消費に役立った

703 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 20:10:11 ID:WVGIcen20

もちマヨねぎトン
http://cookpad.com/recipe/714855
餅たま
http://cookpad.com/recipe/709449

おいしかった

明日は>>702作ってみる

704 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/03(日) 20:50:17 ID:jbJF0DCV0

>686
プリンというよりゼリーぽいね。
卵使わないから簡単だね。
芋の質に左右されそうだ。

ベタ芋じゃなくてほっこり芋の方がいいですか？

705 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/04(月) 19:50:29 ID:aQBamzxG0

キャベツ半玉使ってきゃべたま
http://cookpad.com/recipe/564453

ぺろっといけた
もうお好み焼きじゃなくてこれでいいや

706 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/04(月) 19:51:01 ID:HoskPxn40

>>671
味付け卵大好きだけど、丁度いい黄身のトロトロ具合に出来ない。

水から沸騰してから3分って白身が固まってなくて剥きにくくないですか？
自分は沸騰後は弱火にしたけど、沸騰後、ブクブク強火で3分加熱するの？

707 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/04(月) 20:33:18 ID:qDeEbV/J0

自分はお湯が沸騰してから入れて弱火で8分でいつも作ってる。
良い感じに白身プヨプヨ、黄身トロトロになるよ。

708 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/04(月) 21:04:33 ID:HoskPxn40

>>707
ありがとう。
鍋、蓋はしますか？

ちなみに、卵の片っ方に画鋲の針でアナ開けると少し剥き易くなるね。

709 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/04(月) 22:08:35 ID:tApchmZZ0

クックパッドのプレミアムサービスは便利ですか？
加入されている方がおられましたら、感想をお聞かせください。

710 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/04(月) 22:26:59 ID:9l6+ixhZ0

>>706
ttp://cookpad.com/recipe/439704

これで、卵のサイズにもよるけど加熱時間の調節でトロトロも可能

711 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/05(火) 12:12:28 ID:VAKfMBjy0

白玉粉とマヨでポンデケージョ
http://cookpad.com/recipe/649845

粉チーズなくても出来るしチーズ味とはまた違ったおいしさ

おせちの残りで*簡単*黒豆ケーキ
http://cookpad.com/recipe/315253

砂糖入れなかったけどちょうどよかった

712 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/05(火) 14:24:58 ID:4he+T/UH0

>>711
ポンデケージョ好きなので早速作ってみた。
簡単で美味しかった。

だがしかし、白玉粉の餅っぽい風味と食感はやっぱりそのまんま。
正月明けで餅はお腹ｲﾊﾟｰｲな人は今は避けるが吉w

713 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/05(火) 15:34:13 ID:VAKfMBjy0

>>712
しっかり混ざった部分は粉っぽくなかったよ
まぁ餅ではあるがｗ

714 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/05(火) 17:14:17 ID:4he+T/UH0

粉っぽいなんて書いてないぞ？

餅っぽい。原料もち米だけに。

715 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/05(火) 20:02:51 ID:CEAyh0J80

マジうまっ！エビのフレンチ風BISQUE SAUCE♪
http://cookpad.com/recipe/13810

いやマジでうまかった。エビの旨味が濃厚。
正月で余ったワインが使い切れたし、ちょうど良かったｗ

716 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/05(火) 20:24:42 ID:emwnuv1s0

激ウマ！干ししいたけのバター醤油焼き
http://cookpad.com/recipe/364635

前スレにあったけどまとめにないんだね
トン汁作るついでに作ったけどｳﾏｰ　干ししいたけ嫌いなんだけどこれはいいね

717 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/05(火) 20:32:15 ID:DS0df4K20

>>716
干しシイタケのバター焼きって贅沢だなぁｗ
生シイタケの方が単価はるかに安いよね。
うち、干しシイタケは煮物に重宝してるので、焼いて食べるってないけど
万一余ったらやってみたいわ。

718 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/06(水) 09:31:31 ID:XeiEda180

コロコロ甘辛お餅
http://cookpad.com/recipe/468257

ゴマ油と豆板醤で中華風になってうまい
自分的には豆板醤利かせたほうが好き

719 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/06(水) 22:50:08 ID:C/MI7vcX0

里芋のウメ～ぇサラダ
http://cookpad.com/recipe/670509

自家製の塩分きつい梅干を使ったんで、醤油とだしの素は入れなかった。
さっぱりねっとりうまい。肴に最高。

720 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 00:08:41 ID:X/XkRAv50

http://cookpad.com/recipe/356510

721 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 02:02:53 ID:BBg9mn2yO

ぱん

722 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 18:21:34 ID:gkVE0Obc0

>>719
里芋何個くらい使いました？

723 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 19:04:21 ID:cFVBYR0/0

>722
煮物にちょうどいいサイズのを12個ほどだったと。

724 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 19:20:52 ID:gkVE0Obc0

>>723
ありがと
里芋貰ったから週末作るよ

725 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/07(木) 22:31:44 ID:081JcqdI0

http://cookpad.com/recipe/421589
めちゃウマ☆ねぎ塩豚焼きそば

本当にめちゃウマで、お正月のホームパーティーで一番人気でした。
さっぱりしてるからペロリと食べられる。
これに使う麺は、ぱっと見表面に水分の多そうな柔らかそうな麺の方が
美味しいです。

726 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 02:19:39 ID:whP1p/tH0

>>716
干しシイタケのいただきものが重なって持て余しているので、やってみる！

727 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 06:48:13 ID:iXF0DRCL0

まとめサイトにのってた　簡単♪あんこクッキー
http://cookpad.com/recipe/503024

おせちでのこった黒豆をあたためてつぶして、
あんこの代わりにして作ったら風味がよくて、すごくｳﾏｰでした。

728 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 11:31:54 ID:ruKW4gIE0

>>727
それ旨そう！　近日中にやってみる!!

729 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 12:16:06 ID:NO+cxb1v0

>>727
簡単レシピで美味しそう。食感しっとり？
オーブンないからレンジでやろうかなあ。

730 ：727：2010/01/08(金) 13:18:50 ID:Kyr/eV3/0

>>728
http://cookpad.com/recipe/483955
黒豆あんはこのレシピを参考にしました。
フードプロセッサーがないのでスプーンでつぶしましたが・・・；
黒豆あんはちょっと水分すくないから見て水分をたしたほうがいいかも。

>>729
試しにあまってた生地でレンジで焼いてみた。
ちょっと薄めにのばして、表50秒裏50秒でいいかんじになった。
とりあえず焦げやすいので要注意したほうがいいです；
レンジの場合、食感はザクザクしたほうに近いかも。
よくつぶせていない豆のせいで焼きにむらができたので、
こしあんが向いてる。黒豆でやるときには良くつぶしたほうがいいと思う。

731 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 19:15:43 ID:S/tAO9Sl0

>>725
「美味しい塩」が鍵なんですかね？
天然塩ならいいんだろうか？

732 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 19:30:06 ID:q9sqexdE0

市松模様？欲張り２色の～ちぎりパン♬♩♫
http://cookpad.com/recipe/883373

手捏ねで作ったけど美味しくできた。
余りもの放り込んだら上手く消費できるね。
ロシアンルーレットにもｗ

733 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 21:20:29 ID:atUe+kla0

>>731
多分美味しい塩っていう塩使って作るコンテストレシピじゃない？

734 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/08(金) 23:52:01 ID:Ymc9zWZt0

>>705
作ってみたよ！
広島焼きっぽくなるね。キャベツがちょっと焦げたけどかなり美味しかった。
キャベツが半端に余ったらまた作るよ

735 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/09(土) 13:59:58 ID:arGnZYV30

まとめサイトにあった
ふかふか丸パン♪手ごねパン初めての方へ☆
http://cookpad.com/recipe/307843

パン作り初めての自分でもふかふかになった。
美味ー。またお世話になろうと思う。

736 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/09(土) 16:14:52 ID:o3S9mpVj0

>>729
レンジでやったけど普通に美味しくできたよ。素朴でほんのり甘くて大好き。
食感は、さっぱりとしたカントリーマアムみたいな感じ。あれも白あん使ってるしね
このレシピ好きだから何度もリピしてます

737 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/09(土) 18:49:19 ID:d35Z+rxG0

珈琲ミルクのマーブルパン
http://cookpad.com/recipe/534467

手捏ねで作った。
苦いの苦手なのでコーヒーは5gにしたらカフェオレっぽくて風味が良く、
ほんのり甘くて美味しかった。
他のマーブルパンにも言えるけど何重にも層にするのが
シートがはみ出てきたりして難しい。

738 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 03:27:32 ID:jQjsAumX0

ホタテの照り焼き
http://cookpad.com/recipe/469263

うまい。酒の肴にぴったり。
今度は丼にして食ってみたい。

739 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 08:42:21 ID:Vm+2CPJJ0

★黒ゴマ豆乳バナナ＋メープルシロップ
http://cookpad.com/recipe/769071

練りゴマじゃなくて黒煎りゴマ擦った。
豆乳→牛乳でメープルシロップ多めに朝からウマー。

740 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 09:53:53 ID:plg7Zhxr0

>>737
おお！折り込みシートから手作りとは。その人のチョコの折り込みシートのレシピを試してみるよ。

741 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 16:40:27 ID:kEaq2Ny80

ttp://cookpad.com/recipe/140214

このカルボナーラって、ここでも絶賛されてるけど
今日作って食べたら、胸やけしちゃったよ。。
そういう人いる?

742 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 17:08:24 ID:pAmEBBls0

サラダ油大さじ4な上にマヨネーズも使うってすごいな

743 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 17:48:00 ID:ubc3gO8Z0

おっとバター大さじ２も忘れちゃいけねえぜ

744 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 18:10:09 ID:/aJ19ZeP0

チーズは、市販の粉チーズで十分、80g入りのを半分は使った。

745 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 18:27:12 ID:K1vZ51/F0

>741
カルボナーラはオリーブオイルで作った方がいいと思う。

生クリームと卵黄を使ったレシピがポピュラーで正統派だと思うけど
どっちも使いたくないので、牛乳+全卵レシピ。

http://cookpad.com/recipe/686036
牛乳と全卵とスライスチーズ☆カルボナーラ

そこそこ美味しかった。

TVでも絶賛されてた、フライパン一つでカルボナーラ、
作ったことある人いますか？
http://cookpad.com/recipe/403199

746 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 20:16:25 ID:ob5nIIyi0

>>745
>フライパン一つでカルボナーラ

味付けはこのレシピ通りではないけど、自分は面倒な時はいつも
パスタのゆでからソースまでを一気にフライパンで作る方法で作ってるよ
時間短縮も含めて、パスタは半分に折ることが多いけど。
カルボナーラに限らず、どのソースでも応用きくし、何より調理が楽。
フライパンで一気に作る方法は、最近料理雑誌なんかでも良く見かけるし、
別茹でよりもゆで汁が簡単にオイルと乳化してくれて、ソースがパスタに絡みやすくなっておススメ
ただし、水の量や手際は、何度か作ってコツをつかむ必要があるかも

747 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 20:41:32 ID:YCHV9CRU0

>>741
すごい……これ、一人前のカロリー、どれくらいになるのかな

748 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 21:40:21 ID:rH/XXQri0

>>745
カルボナーラの正統派って生クリームいらないよ。
日本でポピュラーなのは生クリーム入りだけど、正統派ではない。
チーズと卵とパンチェッタ（ベーコンでも）で十分美味しいけどね。

749 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 22:24:20 ID:qCwOIWt20

やわらかジューシー♪ハンバーグ
http://cookpad.com/recipe/239115

簡単でおいしいから何度も作ってる

750 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/10(日) 22:57:36 ID:xo5vPeMaP

>>749
蒸し焼きするとふっくら柔らかになるよね。
一つ付け足すと、水は熱湯にし、ワインは温めてから入れると良いですよ。

751 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 01:12:19 ID:UcDtH/w00

だが断る

752 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 10:28:31 ID:XwmI0mHa0

>>750
ワインも水もそのまま入れてた
次からは熱湯と温めたワイン入れてみます
もっとおいしくなるのかな?　楽しみです
ありがとう

753 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 11:19:48 ID:g5w9Q7xQ0

＊＊イチゴのズコット型・まんまるショートケーキ＊＊
http://cookpad.com/recipe/36556

スポンジがおいしい。

754 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 15:57:01 ID:1JMADe440

>>692
上に出てた、牡蠣のオリーブオイル漬けつくってみたんだけど、２，３日冷蔵庫でつけた後
どれくらいもつもんなんでしょうか？
ちなみにオリーブオイルだけど、なぜか冷蔵庫で固まらず大丈夫だった。

755 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 17:01:09 ID:soVAvQlH0

オリーブオイル部分は心配ないけど、下の方にカキのエキス（水分）溜まってない？
あったら、そのへんは普通に貝類として心配した方がいいと思う。
貝とかにあたると大変だし

756 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 17:08:11 ID:kFe4Sr050

>>751
ワロタ

>>129
さっき作った。
ウマウマ。

757 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 20:47:13 ID:HG5j23Ob0

?ニンニクたっぷり?スタミナ豚丼?
http://cookpad.com/recipe/555066

オーソドックスだけど美味しい。
温泉卵載せるとウマー。
豚バラの方が美味しいかもしれないけどコマ切れの方が
カロリーも安心ｗ

758 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 22:17:50 ID:y7gMbFLX0

リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ
http://cookpad.com/recipe/899663

大好きだった給食の味そのままで感動
30年前の北九州では「大学豆」って名前でした

粉をまぶす時はレシピ通り後で余分の粉をふるい落とすよりも
ポリ袋に豆入れて様子見ながら
ちょっとずつ片栗粉足しては袋膨らませて混ぜるを繰り返すと楽です

759 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/11(月) 22:30:23 ID:1JMADe440

>>755
ｔｈｘ！

760 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 06:42:32 ID:t7c4Mi0P0

>>758
お砂糖大匙2杯って結構多いね。かなり甘い？

761 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 07:50:22 ID:FZPszWds0

>>760
そのとおり甘いです
給食も甘かったから再現度としては正解
豆が熱いうちはたぶん砂糖足しても溶けると思うので
少なめからはじめて様子見ながら足してみてください

762 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 08:39:39 ID:Mm3sHe4F0

>>758
それごぼうバージョンを少し前に作ったけどカリカリして美味しかったよ
普段あまりごぼう食べないけど二人で一本分ペロリでした

旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ
http://cookpad.com/recipe/921790

763 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 11:50:31 ID:ZO28jPUJ0

>>758
水煮あったんで作ってみた
給食の味知らないけど、甘さはそこまできつくないと自分は思った
最初は「ふうん」と思ってたけど食べだしたら止まらんｗ
カリカリなのがいい

764 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 13:13:10 ID:x4CL+uCO0

>>703
餅たま、めちゃうまでした。
お好み焼きが好きなら絶対はまる味。

765 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 13:58:21 ID:Yt+BRekp0

HBとフライパンdeとろ?りチーズナン♪
http://cookpad.com/recipe/688891/

初めてHBで生地コースを使った初心者でもおいしくできました
これはうまい

766 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 16:04:19 ID:hhMcMtzA0

>>762
1人で三本ペロリでしたｗ

767 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 16:07:03 ID:/hFWCKPr0

トイロさんのレシピってオイシイのにね、何であまり出てないよね。

768 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 16:18:05 ID:U3gIiqjx0

>>767
日本語でおｋ

トイロって初めて聞いたってか見た。
蒸し器とかHPとかHBとかﾒﾝﾄﾞｸｾ＆そんなのﾈｰﾖな
手順や器具が多いからじゃね？

769 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 17:20:19 ID:nTVJxoeG0

http://cookpad.com/recipe/308150

ずいぶん前に作った時はおいしくできたのに、最近はうまくできない
焼きあがって手でちぎるとびよーんって餅みたいにのびる
配合変えたのかな?

770 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 19:29:57 ID:hhMcMtzA0

>>769
焼き足りないんじゃない？

771 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 20:14:31 ID:hhMcMtzA0

まとめに載ってる「一人で１丁ぺろり★のちりちりこんにゃく」消えてるね

772 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 20:49:44 ID:iowJAQ850

こんなスレあったのか。いつもはカテゴリトップ10くらいでしか探さないからありがたいわ

773 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 21:19:51 ID:NvSCKI/20

>758
>762
これって出来立てじゃないとまずい？
時間たっても食べられるかな。

774 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 21:22:45 ID:LkUdAq/X0

>>770
焼き時間多くしてみたけど、のびちゃう
まだ足りないのかな?

775 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 22:04:47 ID:/XJHBfGF0

>769
2次発酵15分って結構短いね。
うちのオーブンの発酵機能だと、15分じゃぜんぜん膨らまないな。

776 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 22:06:56 ID:SsJNBW8r0

>>774
焼きたてはそんなものでは？
冷ました方が味もよくわかる。

777 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/12(火) 22:37:36 ID:LkUdAq/X0

>>770 >>775 >>776

言われてみれば、２次発酵が全然たりないかも。
他のパンを焼く時はオーブンの発酵機能使ってう40分くらい発酵させてるから。

すごーくのびて食感も変だっので、冷める前に処分してました
焼き時間、発酵、冷めるまで待つ・・
いろいろ試してみます。

アドバイスありがとうございました!!

778 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 07:05:00 ID:AfAq4uS50

>>771
一人で１丁ぺろり★のちりちりこんにゃく

これ、どこかにキャッシュありますか？
レシピ削除されてて見えないのですが。

779 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 07:27:24 ID:oLcq1SLl0

>>778
昨日キャッシュ見つけたんで貼っておきますね

一人で１丁ぺろり★のちりちりこんにゃく

■材料（私の一人分）

こんにゃく...１丁
マヨネーズ...小さじ２くらい
蒲焼のたれ（めんつゆ）...大さじ１
オイスターソース...小さじ２くらい
青海苔...お好きなだけ

■つくりかた
[1] こんにゃくを味がなじみやすいように叩くor切れ目を入れる（私は包丁の背で格子状に叩きながら筋をつけます）。
縦に４等分して手で一口大にちぎります。
[2] お湯に入れぐらぐらとしたらざる上げ（臭み抜き）。
[3] フライパンに投入し、中火で加熱。ちりちり音がしてきます。時々混ぜます。
ぷりぷり弾力が出てきたらいったん消火。
[4] マヨネーズ、たれ、オイスターの順で味をつけ再び中火で鍋をゆすりながら加熱。
[5] お皿に盛り、青海苔どっさり、出来上がり♪

■メモ（コツ、ポイント）
こんにゃくの下ごしらえは味がなじむようならどんな方法でも構いません。
味付けは消火してから。かなりフライパンが熱くなっているので、調味料が入れたそばから蒸発してしまうのを防ぐためです。
マヨネーズを先に入れるのも同じ理由です。蒲焼のたれは甘みが強いのでめんつゆの場合はお好みで味醂を少し足してくださいね。

■このレシピの生い立ち
今日のおつまみにこんにゃくで１品作りたかった。
以前お好み焼きにこんにゃくを入れておいしかったので青海苔とマヨネーズを、こちらのメンバーさんのオイマヨレシピがすごく気になったのでオイスターソースを♪
一人で１丁完食してしまいました。。。

780 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 10:04:12 ID:E3Vy/c4w0

何勝手に貼ってんだよ。

781 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 10:24:02 ID:kXWkF5Ys0

こうゆうのも駄目なの？
ある場所教えるだけならばセフ？

782 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 11:18:37 ID:JRvwPN7m0

こうゆう
こうゆう
こうゆう

783 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 12:06:58 ID:nt2riC/60

【居酒屋シリーズ】アスパラのつくね巻き
http://cookpad.com/recipe/422981
うっかり肉と調味料を混ぜて作ったけどおいしかった。ごはんのおかずにも全然いける。

☆簡単☆絶品☆ティラミス♪
http://cookpad.com/recipe/855966
半量で作った。甘さ控えめなのがいい、と言われたんで砂糖を２５ｇに減らして、生クリームに加糖せずに作ってみたら、個人的に超好みの味に。
ただ、クリームチーズの酸味がちょっと出てきちゃうのが難点。

784 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 12:39:09 ID:8pQ34pI60

タモさんのピーマンが、タモリに否定されてたｗ

785 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 12:40:29 ID:0R0kHAeb0

>>784
くわしく

786 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 13:10:16 ID:kOPIYRka0

リアルでも、ネットでも、
ルール守れない奴と馬鹿な奴のせいで、嫌な想いさせられる
存在が迷惑だわ。死ね

787 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 13:18:34 ID:HTgX+/XU0

>>784
見た見た。
タモさんは、もっと濃い味で作って、一晩冷蔵庫で冷やして、翌日ごはんに乗っけて食べるって言ってたね。
で、他の出演者がレシピと比べて「全然違うじゃんｗｗｗ」って。

788 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 13:58:58 ID:zjoOd0qs0

どんなのかね？と思ってクック開いたら検索ワードに・・w

789 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 14:52:36 ID:sEiOZGtM0

検索ワードがタモリだらけだから来てみた。
理解。納得。さんくす。

790 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 16:07:08 ID:jxUrUcLc0

>>789
と同じく検索ワードなんぞこれとびっくりした
なるほどなｗ

791 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 16:11:11 ID:bA1CI+Wh0

逆に>>789読んで検索ワード見に行ってきたw

792 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 18:11:21 ID:nwkIqtmM0

レシピのコメントに>>784みたいな事が書かれててワロタｗ

793 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 18:24:00 ID:iyCmHwYH0

おもしろいねー
でもおいしそう＞タモピー

794 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 18:43:17 ID:zjoOd0qs0

タモさんで検索したら３件か。
いっそ本人が登録してレシピ公開してくれたら面白いのに。
有名人でやってる人っていないの？

795 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 21:27:52 ID:AYsXz9RR0

タモリのうぬぼれもいい加減にして欲しい
タモさんって言ってもいろいろいるからな

796 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 21:35:30 ID:JRvwPN7m0

>タモさんが笑っていいともで話していたピーマンのいちばん美味しい食べ方♪

>むか～し、タモさんが笑っていいともで話していたうろ覚えレシピをアレンジしました。

うぬぼれ（笑）
レピパクさんご本人乙とでも言ってほしいのか

797 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 21:44:15 ID:gzwB4pNJ0

＞タモさんって言ってもいろいろいるからな

この言い訳には失笑せざるを得ない

798 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 21:52:05 ID:0U/4WHn/0

義兄の保（たもつ）さんとかは笑っていいともでは話さないだろうな

799 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/13(水) 23:49:45 ID:EkrXsohH0

>>792
ホントだｗ
＞タモさんが違うって言ってましたよ

↑書き込んだ人のプロフにもﾜﾛﾀｗ

800 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/14(木) 07:36:49 ID:UC/VIBrB0

パクり本人が来たの？ｗ

うぬぼれｗｗ

801 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/14(木) 09:07:55 ID:P824T1U40

簡単！ホットケーキミックスでりんごケーキ

http://cookpad.com/recipe/592064

これおいしい。レシピもあっさりしたもんだし。
オーブンないのでいつもティファールの深いフライパンで作ってるけど
いつも美味しく出来る。ホットケーキミックス使うから失敗しようがないかも。
加熱したリンゴ大好きだ。

802 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/14(木) 09:21:53 ID:hIUfNcesP

便乗w
うちはMIXを常備させてないので、
フライパンで♪　キャラメルアップルケーキ
http://cookpad.com/recipe/312355
こちらを良く作りますよ。スカスカのハズレのリンゴでも美味しく出来ます。

803 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/14(木) 10:17:32 ID:LBWT9hZR0

>>767
ブログにちょっと商売っけがあるからかも。
あとあなたのよう個々のレシピで判定しないで
トイロさんのは美味しいって言う信者的な人がいるからかな。

…と貶すだけでは何なので、美味しかった物も

簡単美味！ハムと野菜のイタリアンマリネ★
http://cookpad.com/recipe/819638

マリネって自分で作ると、油を入れるのに罪悪感があって
あっさり薄味に作っちゃうんだけど、
これはしっかりこっくり、でもさっぱりしてて美味しかった。
デパ地下のサラダやさんのマリネっぽくなる。
油量る時はいまだにぎょえーってなるけど。
まあ料理は思い切りも大事だ。
ちなみにパプリカ苦手なので抜いてブロッコリー入れてる。
ブロッコリーは食べるちょっと前に入れないと色変わりやすいです。

804 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/14(木) 13:59:12 ID:dvLz9a6i0

>>786
カワイソ

>>802
さっき作った。
煮りんごあんまり好きじゃなかったけどこれはかなり美味いわ。
ありがとう。

805 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/14(木) 16:03:29 ID:x1Rv8RJ80

>>803
マリネうまそう
自分で適当につくるとどうもボケた味になるんだ
ある野菜で今度作ってみる
ブロッコリーいいね～時期的にもきゅうりよりよさそう

806 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/15(金) 12:51:03 ID:zhq8879UP

>>757
これうまかったー。教えてくれてサンクス‼

807 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/15(金) 15:57:10 ID:ThqYAc+G0

大規模書き込み規制、長いなあー
ドコモまで規制とか前代未聞じゃないの

808 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/15(金) 20:19:45 ID:PVhh5txO0

>>806
豚コマで作りましたか？豚丼美味しいよね。

おろし豚丼
さっぱりしてて美味しかった
http://cookpad.com/recipe/410219

豚丼from十勝・帯広
甘辛くて、家族には評判良かったけど味濃過ぎかな。
お砂糖半分にしたけど甘い。
http://cookpad.com/recipe/346543

809 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/16(土) 09:50:12 ID:4L1y/3tf0

>>719
これ美味しかった！うっかり食べ過ぎたぐらい

810 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/16(土) 10:28:05 ID:YaQesVhX0

>>719見逃してた。美味そう。でも昨日で里芋使いきった・・・
また買って来てやってみよう。

811 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/16(土) 14:23:30 ID:wuhaNyh50

お家で出来る☆味噌ラーメン♪
http://cookpad.com/recipe/269751

家でこんな簡単に美味いラーメンが出来るなんて！

>>758
美味しかった！つまみになっていい。

812 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/16(土) 15:21:17 ID:ZJytQI9q0

>>762
ごぼうバージョンつくってみました。
「甘辛」なのに酢が入るの？大丈夫？と思いつつ。
おいしかったです。

813 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/16(土) 21:11:39 ID:hR0C3Kyr0

>>719
里芋といえば、豚汁か煮っ転がししか調理法を知らなかったので、目新しくておいしく
いただきました。
ただ、家族の中でも酒飲みからは高評価、下戸からはいまいち、といった反応でした。

814 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/17(日) 10:02:22 ID:V5uBAWMP0

>>758
大豆の甘辛揚げ、これ、熱々のカリカリが美味しいと思うけど
冷めるとマズーですか？

815 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/17(日) 14:59:45 ID:JI9Z+i0/0

>>814
給食に出されるくらいだから冷めても大丈夫な料理だけど
歯にしみるほど冷え切ったのはやっぱりもうひとつです

816 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/18(月) 09:19:09 ID:OFHH13zK0

まとめにあるごぼうのみそバターきんぴら、
バター入れないほうが美味しいね。みそきんぴらか。

817 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/18(月) 13:26:11 ID:fJ5/R2740

>>803
かなり甘みが強いね。

818 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/18(月) 16:58:54 ID:vrl/VCWM0

ピリカラ♪ごま味噌☆鍋
ttp://cookpad.com/recipe/987103

ゴマを軽く摺って入れるとなお美味い。

819 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/18(月) 18:05:06 ID:D7Ipce8P0

>>719
うちも作ってみた。
マヨネーズやドレッシングを使わないので、サラダというよりも、和え物っぽいかも。
家族には好評。
あまり料理をほめない娘や旦那もかなり気に入った様子。

820 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/18(月) 20:40:29 ID:inxRAKgF0

>816
二人で牛蒡1/2本って少量だね。
うちは、3本使って二人で食べきったよｗ
バター入れないと風味がなくない？

821 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 01:49:52 ID:awVouNUO0

うへー
ドコモ永久規制になりそうってマジっすか
それだけは勘弁

822 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 12:54:55 ID:xRAlBF4Y0

なんで永久規制なの?
2ch管理人とドコモと喧嘩でもしたの?

823 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 14:05:49 ID:1axEjCKO0

モ無の画像を2chにうｐし続けるドコモユーザーがいて、
それを規制する方法としては

・携帯端末を買い換えないと変えられないID（IMEI）を規制
・iモードを再契約するだけで変えられるID（GUID）を規制

ってのがあるんだが、これまで前者の方法で対応してた
2ch運営が、今はなぜか後者でやってるらしい。
で、2chからドコモに「荒らしユーザーを処分してくれ」と
依頼をしても、ドコモは「IMEI規制すればいいじゃん」との
回答で対応を拒否。2ch運営はドコモの全規制を継続中。

で、運営板では「なんで運営はIMEI規制しないんだよゴルァ」
って話になってる。
ここは良スレなのに、最近停滞ぎみなのはドコモとauが規制
されてるからじゃなかろうか。

824 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 15:13:41 ID:HIYhjGAZ0

>>820
冷めた時にバターでギトギトになるよ

825 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 16:12:20 ID:clh/KH880

ケータイで料理レシピ
http://www.youtube.com/watch?v=1yIp8HEnT5s&feature=channel

826 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 16:57:05 ID:FWecQ7yu0

>>823
そうだったのか。ありがとう

せっかく良いスレなのに、人が少なくなるのは寂しい

827 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 17:30:04 ID:VLanalpk0

昔からあるレシピだから話題にならないけど
ウマーだよ。

豆腐あんかけ
http://cookpad.com/recipe/148811

今日はこれ作るさ！！！

828 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 20:41:18 ID:BpNTe0C60

専ブラも使おうとせず短パン短パンって五月蝿いから
携帯厨への規制は大歓迎

829 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 20:42:24 ID:W18+XvUm0

短パンって何

830 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/19(火) 22:09:36 ID:VYzIjLCa0

>827
これ、よく作ってた。
具を人参ときのことほうれん草にして、おろし生姜をのせて食べるのが好きだ。

831 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/20(水) 21:08:35 ID:3FmitbPD0

http://cookpad.com/recipe/506207
買わないde粉砂糖

ちょっと面倒臭いけど
市販のってコーンスターチ入ってるの多いしちょっとだけ欲しいときには便利。

832 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/20(水) 21:57:36 ID:d+b6z6hE0

>>831
これ面白そうだけどすり鉢が消えた・・・

833 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/20(水) 22:18:11 ID:nkbG0tf30

>831
…常識だと思ってた

834 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/20(水) 22:47:50 ID:vREykjJT0

自分は知らなかった
こういうの好き

835 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 00:48:00 ID:01NsamZA0

フードプロセッサーでやってる

836 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 08:14:12 ID:ttWOll7T0

ミルサーでやってる
私も普通だと思ってた

837 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 09:56:13 ID:gDMyRSXo0

知ってたって報告いりませんｗ
せっかくいい情報だと思って書き込んでくれた人に悪いでしょ。だめよ、め！

838 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 10:07:19 ID:plDQEsah0

何このババア気持ち悪い

839 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 10:35:47 ID:pegHfqj90

だめよ、め！

ってﾌｲﾀｗｗ何様ｗｗｗ

840 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 12:09:49 ID:kmLKtajCO

ｗ

841 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 12:10:42 ID:Au0deL8j0

>>831
自分もしらなかった。
粉砂糖買わなくてすんだわｗ

842 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 12:36:59 ID:cJ7NFzav0

>>831
つくれぽ結構ついてるね。
コロンブスのたまごだ。

843 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 13:12:50 ID:ixuIa8Te0

グラニュー糖粉砕→粉砂糖ってのは製菓製パン板住民なら周知だ。
製菓のレシピ本なんかにも出てるし。

844 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 13:29:21 ID:2AYxfceo0

でもこういう粉砂糖は熱や油分で溶けちゃうんだよね。
私は溶けない粉砂糖を購入しています。

845 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 13:33:56 ID:8o5vvQc10

その板住人だけど知らなかったから有難うと言いたい。
あまりお菓子は作らないから使わないけど、少しだけ使う時はにいいね。

846 ：836：2010/01/21(木) 19:50:44 ID:AbeUn50k0

>>837
悪気はなかったけど、じぶんの中で当たり前のことだったから
こんな感じの情報でもよかったのかって安心(?)したw
私もこういうレシピは好きだよ
粉関連で

自家製米粉の作り方
http://cookpad.com/recipe/492843

ひゅうまのドライおから＾＾
http://cookpad.com/recipe/318009

乾燥させるのに時間がかかるけど重宝してる

847 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 21:16:10 ID:/ydQ/xZW0

>>808
おろし豚丼美味しいわ。ありがとう！

848 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 21:35:45 ID:ZCtsioS70

梅と里芋のヤツ好評だったよ
ありがとう

849 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 22:27:09 ID:05hynnC/0

～❤我が家のＷさつまいもパン❤～
http://cookpad.com/recipe/928435

感激の美味しさ！生地にもさつま芋を練りこむからしっとりしてるし
さつまいも餡も絶品！食べ過ぎてしまう！！！
黒ゴマまぶすのがオススメ。

850 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 07:26:03 ID:MSxSRCDD0

>>846
自家製の米粉は何に使ってますか？

グラニュー糖をすり鉢で擦ってアイシングにしてみたんだけど
粒が立ってザリザリになっちゃった(´･ω･`)

851 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 07:55:20 ID:NtAoreTM0

すり鉢じゃなくて乳鉢を使うべき

852 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 08:02:22 ID:a4Y4RMb+0

あたり鉢だと溝に入っちゃうからね

853 ：836：2010/01/22(金) 14:16:09 ID:edvECvQb0

>>850
米粉パン焼いてます。

854 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 20:11:10 ID:3j9YpFmE0

>>827
その豆腐あんかけ、写真でみると、色合いが悪いのか見栄えは悪い？
（写真映りが悪いだけかもしれんが）
緑の野菜を入れればもう少し見た目もよくなるかな。

855 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 21:23:53 ID:r6KyYtvT0

米粉はシフォンでもいいしカップケーキにもいいしパンにもいいし使い道はたくさんあるよね

856 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 21:35:37 ID:SSExm8MH0

米粉　スープのとろみに使うと濁らない

857 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 21:59:03 ID:LlUXh4uf0

>>854
豆腐も砕いちゃうから見た目はしょうがないんじゃ

858 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 23:07:34 ID:W33/y/E2O

げろげろ

859 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 23:40:18 ID:NTWZTg7T0

これ以外でつくれぽ100人のまとめサイト知らない？

http://tsukurepo.blog73.fc2.com/
http://purinkeki.blog118.fc2.com/
http://cookrepo.blog63.fc2.com/
http://cookpadwatch.blog46.fc2.com/

860 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/23(土) 16:20:35 ID:lldDb3oo0

>>719の里芋サラダおいしかった、ありがとう
お弁当に入れたいけど足が早そうだから断念

861 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/23(土) 17:02:08 ID:qibvAouU0

米粉、大根の下ゆでの時にもいいかも

862 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/23(土) 22:33:20 ID:8Ol75Pmx0

とろとろになるんじゃ・・・

863 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 10:49:21 ID:wmdozjLq0

わたしの舌が肥えすぎてるのかな。
COOKPADで100人つくれぽになってるレシピや、このスレでおいしいと言われてるレシピを
いくつか作ったことがあるけど、おいしいと思えるレシピがなかった。

なんかCOOKPADで評判のレシピって、変に調味料を代用してたりして、
安っぽい味になってる料理が多い気がする。
そんなレアな食材や調味料じゃないんだから代用しなくても、普通に作ればいいじゃんって思うんだけど。

そう思う方、他にもいますか？

864 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 10:56:02 ID:4omj8APh0

>>863
お前の料理の腕が悪いんだろ。

865 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 11:03:44 ID:wmdozjLq0

>>864
最初はそれも自分で疑ったｗ

でも、本見て作ったレシピでおいしくて、定番にしてる奴は沢山あるんだよ。
ウー・ウェンさんのレシピとかおいしいのが多いと思う。
飛騨和緒のレシピからも定番化したやつが結構ある。
逆に、行正り香のレシピは合わない（味が安っぽい）。

すっごい工程が多い、一流ホテルのようなレシピを求めてるわけじゃないけど、
近所のカジュアルなイタリアンで食べるおいしい料理程度のものは食べたい。

図書館でも、色々本借りてるんだけど、これはおいしい！定番化したい！ってレシピはあまり多くない。
うーん、贅沢なのかな。

866 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 11:11:06 ID:NaJr7kcQ0

>>863
そこら辺の素人が簡単に作ってるレシピなんだから、
そこそこに仕上がれば上出来なんじゃないの？
本格的な味を楽しみたければそれなりに作ればいい。

料理慣れしてたり、舌が肥えてる人なら、
調味料の配分とか見ればだいたい味の想像つくよね。
あなたの舌がどれほど肥えているのか知らんが。

867 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 11:20:41 ID:b/kyDn5z0

単に味覚が違うだけじゃない？
味覚なんて人それぞれなんだから。

868 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 11:26:48 ID:XJeeGXkE0

>>863
> わたしの舌が肥えすぎてるのかな。

cookpadのﾚｼﾋﾟの料理ごときでこの上から目線wwww
馬鹿か？

869 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 11:33:03 ID:wmdozjLq0

でもさ、cookpadごときというけど、そんなcookpadごときの
まずいレシピを家族に出してるの？
手抜きでそれなりに食べられればいいやみたいなつもりで？

別に高級とかを求めてるんじゃなくて、
まずい社食より、おいしい社食レベルくらいは、日々食べたいんじゃないだろうか。

まぁ、cookpadもつくれぽで評判になってるようなのじゃなくて、
投稿者別で探せばおいしいレシピはあるんだろうけど。

870 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 11:57:32 ID:hCfFnw+N0

だいたいスレタイに反する書き込みしてる辞典で釣りくさい
本に載ってるような正統派の味付けでなければ納得しないなら調理師にでもなれよ

871 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:04:44 ID:XJeeGXkE0

>>869
別にﾏｽﾞくないよ。お前みたいに舌肥えてないから。
嫌なら作らなけりゃいいだろうが。そもそもなんでこんなとこ書き込んで
得意になってるの？

872 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:30:28 ID:wmdozjLq0

>>871
得意にはなってないですよ。

ただ、昔cookpadで評判のレシピを色々作ってたときに、おいしいと思えるものがなくって、
そのときは自分の腕のせいだと思ってた。

それから、数年たち、その間に、料理の本見てレシピとおりにおいしいものも作れるようになった。
30代にもなり、少量でも、おいしいものを食べたいと思うようになった。
昨日ひさびさにcookpadで評判のレシピを2品作ってみたけど、やっぱりおいしくなかった。

で、みんなはどう思ってcookpadのレシピを利用してるんだろうとすごく疑問に感じた。
つくれぽ100とかで、「すごくおいしいです」「リピ○○回目です」とかって見ると、
みんな本気でそう思ってるのかな？と疑問に感じた。
それで、>>863の書き込みなわけです。

結果ですが、>>871さんとかは「（それなりに）おいしい」と思って作られているようですね。
本当においしいと思って作ってるのか、なんか場の雰囲気でおいしいと言ってるだけなのか、疑問だったんですよ。
女子高生が何見ても、とりあえず「かわいい～☆」っていうのと同じように、「おいし～」と言ってるだけなのかなと。

どうもありがとう。

873 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:37:18 ID:lbckfqp20

つくれぽ100人以上だったら、
そこそこ美味しいものだと思うけど。

馴れ合いをバカにしたいなら、
スレチだよ。

874 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:38:20 ID:GPu+6fMm0

ID:wmdozjLq0は数年かかっても
まずいレシピとおいしいレシピの違いがわからないアホだということですね。
わかります。

875 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:38:57 ID:LGn6riJA0

舌の肥えた>>872さんのオススメ教えてください☆

876 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:43:03 ID:wmdozjLq0

>>875
ウーウェンさんのレシピはおいしいの多いよ。
写真やレシピ見ると、おばあちゃんみたいなレシピが多くて、食わず嫌いしてたんだけど、
作ってみたら、素材の味を生かしたやさしい味わいが多くて、オススメ。
子供向けのレシピとかもあるよ。

877 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:44:33 ID:lbckfqp20

冷蔵庫の残り物でササっと作るレシピと、
美味しいものが食べたい時のレシピは、
そりゃぁ、違うよね。

料理が出来る女なら、
それくらい分からなくっちゃ！

878 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:46:31 ID:LGn6riJA0

>>876
そうじゃなくてcookpad内で知りたいんだけど！

879 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:48:56 ID:XJeeGXkE0

舌は肥えてるけど空気は読めないんだなw

880 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 12:58:40 ID:/wipzZaG0

>>879
そうだなｗ

スレタイを見てるハズなのに
「cookpadで評判のレシピを2品作ってみたけど、やっぱりおいしくなかった」
みたいな発言が出る空気読めない>>872。

881 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 13:10:40 ID:GzPeMOd00

自分もそうだけど初心者は結構何作っても感動するから仕方ないｗ
昨日作ったつくれぽ1000人の某肉料理はイマイチだったな
ぽにょさんの豆腐ステーキとまとめにあった吉野家風牛丼はうめかった
つくれぽ2人とかでも超絶ウマーなレシピもあるんだよなあ

882 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 13:17:51 ID:zhwah5Aj0

レシピ作成した人と自分の味覚と手持ちの調味料の味があえば、ねぇｗ

うちは甘めの醤油を使ってるんだが、
例えば、私が醤油を多めに使うレシピをうｐしたとする。
塩辛めの醤油を使ってる人が作ったら、おそらく美味しくないでしょうねｗ

883 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 13:28:35 ID:wmdozjLq0

>>877
冷蔵庫でささっと作るものでもおいしいものが食べたいタイプです。

>>878
なかったです。

レシピといえるほどでもないけど、
http://cookpad.com/recipe/948059
これはなんかは簡単すぎるのでたまーに作ってるけど。黒オリーブがポイントなくらいだけど。

884 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 13:30:07 ID:eIoZBdtd0

なんでいるの？

885 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 13:37:52 ID:m1Al+9z/0

>>872
だったら、クックもこのスレも見るのやめればいいと思う
30代にもなってスレタイも読めないのか?

自分の満足できるレシピサイトや本を参考に作ればいいだけのことだろ。
他の人がどんなつもりで家族に料理を出してるかなんて
あんたには関係ないことだ。
それについて議論したいなら、他のスレ行ってやりなよ

886 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 13:37:59 ID:XJeeGXkE0

かまってちゃんかよ。
ｳｾﾞｰ、消えろ。

887 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 13:55:25 ID:xrZlI1qcP

>>863
腹空かして食えば何でも旨いだろ
下が肥えすぎじゃないのｗ

888 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 14:30:12 ID:qy+IufgS0

シモが肥えすぎ＝お通じ多すぎ＝食べすぎ？

889 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 15:03:10 ID:b/kyDn5z0

だからさ、ID:wmdozjLq0は何を作ったらﾏｽﾞｰだったの？
二品あるんでしょ？
それ先に教えなよ。

890 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 15:08:24 ID:sHUcAOtO0

いやもう来なくてイーよ
スレチな上に自分で舌が肥えてる、とかわざわざ書くから叩かれるんだよ

891 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 15:30:49 ID:XJeeGXkE0

>>890
いや、「肥えてる」どころか「肥えすぎてる」だぜwww

892 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 15:56:20 ID:5hdh//y00

>>727
簡単でおいしかった。クッキーというよりは和菓子っぽい。

893 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 17:41:34 ID:M1CTwYrp0

>>863
同意だね
俺の場合料理の腕にも問題あるけど、期待して作って
たいした事ないって料理がほとんどだったわ。つくれぽで「美味しい！お店の味！」
とかよく書いてるけど、お前どんな店で食ってんだよってｗ

894 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 17:59:49 ID:R5cW1O9L0

つくれぽで「簡単に出来てお店の味」ってコメ書かれるともにょる・・・。
あと、レシピ名に「お店の味」って書いてあるの微妙。

ところでククが繋がらんな。
「現在サーバ増設の影響により閲覧時にエラー表示となる場合がございます。」
っていつまで増設やってんだよと。

895 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 18:13:30 ID:EOWOV8Tt0

クックは味が濃かったり、油分（マヨ、ごま油、天かすなど・・）でコクを出した物が多いと思う。
私はこってりもあっさりも好きだけど、
こってりの方が舌にガツンと旨みが来るというか、ウマーってなりやすいよね。
素材の味を生かしたあっさりは、しみじみって感じ。
だから、人気レシピほどこってり、味がはっきりした物が多く感じるのかなーと思っている。

896 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 18:15:26 ID:EqcvB+YP0

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

897 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 18:31:23 ID:5zR6iVUs0

いくつか原因が考えられるよね

1.具材や素材等に、安い物を使っている
2.油や醤油等の調味料に、安い物や悪い物を使っている
3.火力の調節等、調理の腕が悪い
4.方向性の違う物を求めていたり、嗜好が狭く極端

舌が肥えてる人は>>883のような和えるだけのレシピを「おいしいレシピ」として紹介する事は無いと思う
クレソル入れるとクレソル味になるしね
クックはあくまで「作り方の紹介サイト」として捉えるのがベストで、「秘伝のレシピ」の紹介サイトじゃ無いから、
旨い物が食べたい時に見るべきではなく、作り方がわからない時に参考にする程度が良い
なのでつくれぽの多いレシピは万人受けするレシピって捉えるのが誤解ないと思う

898 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 18:55:51 ID:q0tbgcEN0

レシピの数々を見てると
年寄りが見たらゲッソリしそうな、或いは悪食だとしか思えないような
マヨ多用っぷりが気になることはあるけど
そういうのはスルーしているし、最終的には味見しながら調味するので
ユルく使ってるよ。ククは。
真剣に味を探求するようなレシピサイトって感じじゃないし。

899 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 18:57:45 ID:zJe/udhK0

>>863
>>893
偉そうに。
そんなに舌は肥えてるのに、材料や分量見て自分の口に合うか合わないかは判断できないんだね。
ココでそんなに文句言うなら、人のレシピに頼らないで作ればいいのに。

900 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 18:59:15 ID:bzuCzXwg0

COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart23

901 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 19:06:40 ID:dqzGUALk0

NG登録 ID:wmdozjLq0
NGワード　肥え

902 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 19:18:03 ID:CadIlk6s0

人気のレシピだって賛美両論あって当然なのにね
それを自分が美味しいと思えなかったからってぶぅぶぅ言うなんて・・
しかも美味しいって言ってる人を馬鹿にするようなレスするなんて
人間性疑っちゃう。

こんなとこで、ぶひぶひ言うくらいなら自分でご自慢の美味しいレシピupすればいいのにね

903 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 19:49:58 ID:Mjeyndvl0

嫌味な奴が沸いてきたなー。
今一生懸命クックの人気メニューを色々学習している最中なのになぁ
でもウーウェンとか初めて聞く人がいたりして結構参考になるレスだｗ
この嫌味な女のメシ食ってみたいが、たぶんうまいだろうから食ったら俺へこむだろうなｗ

904 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 20:11:57 ID:XJeeGXkE0

>>903
嫌みや自慢、ウンチク聞かされながら食べてもおいしくない。
食事ってそんなもんじゃない？

905 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 20:51:27 ID:XfjYwgS40

そろそろみんなスルーしる

906 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 21:48:35 ID:vUH+a6/T0

すごくおいしい！簡単チーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/63316

普通に美味しかった
ずいぶん前に、友達の彼氏にいくつか食べ比べしてもらった中では
これが一番美味しいって言ってました
ただし・・・
私もその彼氏も舌は肥えてませんがw

907 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 22:43:06 ID:1cxnhCwF0

>>906
普通に美味しいって、どういうこと？
まぁまぁ美味しいってこと？

908 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 23:11:26 ID:ScQEtXyG0

>>906
美味しいのかもしれないけど、馴れ合いっぷりが気持ち悪いねｗ

909 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 23:18:30 ID:n/BvrY2t0

>マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。

910 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 02:42:17 ID:4frAzQlp0

>>863　爆釣れですね＾＾＾＾＾

911 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 06:33:51 ID:3WnoPEag0

釣り宣言＝敗北宣言

912 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 08:04:06 ID:G8YdP2hA0

>>907
美味しくて、手土産にしても評判いいのでよく作ってるけど
お店やさんなんかで、わりとよくありそうな味というか
タイトルやコメントで期待しすぎだ分　「普通に」ってつけました。

>>908
確かにw

913 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 08:12:20 ID:G8YdP2hA0

あっ、それから
焼いてから何日目が一番美味しいか、6日間毎日食べてみたら
5日目・6日目が一番美味しいかったです。
他のレシピのチーズケーキも4日目以降の方が断然美味しくなりました。

914 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 12:14:00 ID:YhOKpCnM0

ケーキってそんな持つのか

915 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 12:20:16 ID:VncTVXF30

ケーキ屋でバイトしてたけど、ケーキは2日で捨ててた。
バタークリームのはたしか3日。高校時代だから記憶があやういけど、
チーズケーキも2日で捨ててた。

916 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 12:28:12 ID:TUc415kY0

そのレシピ一見馴れ合いっぽいけど、つくれぽ無い時代だからなぁ。
今そんなレシピの書き方してるんならきもい。

「お店」のケーキはそりゃ捨てるだろう。
自家製は自己責任。

917 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 14:03:04 ID:Z0HjhTT/0

自分料理初心者でククよく利用するのですが、人気レシピで
オイスターソース使ったものって表示どおりの量で作るとかなりの確立で
辛すぎるんですよね。
比較的濃い味好きなんで不思議なんですが、オイスターソース自体
メーカーによって味の濃淡、違いってかなりあるものですか？
たまにあえてソースのメーカーが指定してあるので最近気になりました。

918 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 14:07:35 ID:4rHf5TaXP

>>917
オイスターソースは味に違いある。
自分で調整して調理した方がいいよ。

919 ：917：2010/01/25(月) 14:14:55 ID:Z0HjhTT/0

>>918
ありがとうございます。まだ初心者で分量見ても味の濃さの検討が
付かないクセに、一気にレシピ通りいれて失敗してました。
これからは調節しながら入れてみます。

920 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 15:23:11 ID:VKLEUZBv0

人によって辛いと感じる濃度も違うしね。
調味料は少なめにしておいて一度味見してその後一度で決める。
（何度も味見したらわからなくなってくるから）
しかし、これが難しいよね。最初っから辛くなりすぎちゃう、
何度も味見してるうちに舌が馬鹿になってきてよくわからなくなる。

料理って難しい。私がｾﾝｽないからだけど。

921 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 15:39:17 ID:AkeQ8j5l0

豆板醤も、メーカーでかなり味が違うよね。

舌がバカになるの分かるｗ
私は1回目はレシピ通りに作って、2回目から調節する。

922 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 15:43:24 ID:AZvUEoia0

オイスターソースって唐辛子入ってたっけ
味が濃い事と、辛い事を混同して語ってないか？
塩っ辛いってならわかるけど

923 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 15:46:59 ID:mWpEcdSF0

ぬるぽ

924 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 15:48:00 ID:mWpEcdSF0

>>922に誰も突っ込まないでね

925 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 15:53:11 ID:U0/+yoXt0

>>914
物によるし衛生環境にもよる。
ベイクドチーズケーキは翌日以降が味が馴染んで美味しいとは言うが、
5日や6日はさすがに長杉だと思うw
自分で食べるならいいけど、客に出すのはもっての他。

926 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 16:37:40 ID:EcUk15qU0

>>913ですが
ベイクドチーズケーキって日持ちしないんですね
色々作ったから誰のか忘れたけど、コメント欄に冷蔵庫で１週間くらい
大丈夫みたいな事書いてあったから１週間もつかと思ってました

みなさんありがとうございました
勉強になりました。

927 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 18:46:41 ID:pHtkwdd50

>>917
オイスターソース多用レシピは本当に地雷が多い。
クックパッドでオイスターソースと書いてあったら
かなりの確立で疑って作らないとやばい。
あとマヨネーズ多用系。
つくれぽ多くてもなんでこれが～～？ってのが多いんだわ。
調味料の違いなのか味覚の違いなのか未だにわからない。

928 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 18:49:36 ID:pHtkwdd50

オイスターソースはメーカー毎にかなり味に違いがある。

929 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 19:40:03 ID:pDrv7wPj0

>>758
>>762
気になっていたので、今日ようやく大豆とゴボウ両方入れて作ってみました。
758さんが教えてくださった通り、ポリ袋で簡単に粉がつきました。

甘辛味は、家の者が苦手そうなので、塩コショウで味付けしましたが、
ついつい味見が止まらない。

熱いうちは紙か何かに広げて覚ましたほうが、容器の底でひっつかなくて
いいみたいです（塩コショウの場合）

930 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 19:40:23 ID:YhOKpCnM0

>>808
おろし豚丼美味かった。

931 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 20:14:47 ID:7AlC1HRo0

>９２９
これ、お酢と塩コショウだけで作ったんですか？
ちなみに塩コショウどのぐらい入れた？

932 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 20:27:59 ID:YaUpE4j30

塩胡椒なんて普通適当に振るだろ…
味見しながら好きなだけ振ればいいじゃん。

933 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 20:36:05 ID:/Ti20HkK0

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

934 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/25(月) 22:14:57 ID:pDrv7wPj0

>>931
お酢は抜きで、塩コショウだけです。
塩は多分小さじ１くらいは、振ったかも。
コショウも結構振ったのに味は薄目に付いたので、
様子をみて味付けしてください。

ちなみにゴボウ2分の1、大豆水煮缶１かんで作りました。

935 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/26(火) 10:25:41 ID:Cdbf0siU0

>>923
ガッ

936 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/26(火) 13:05:35 ID:/EC1jrG70

うまうまカボチャサラダ
http://cookpad.com/recipe/948102

カボチャサラダ、好きなんだけどいつもイマイチな仕上がりだったのが
簡単においしくできた。
ベーコンとタマネギを炒めることでコクが出て良かった。

937 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/27(水) 16:56:14 ID:gVWWGVAn0

>>934
それで塩小さじ1じゃ塩辛過ぎだって

938 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/27(水) 17:22:08 ID:vNMSnIiP0

ドコモ解除キター

939 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/27(水) 17:38:53 ID:z6Uf3uSIO

ホント？やったー
長かった…

940 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/27(水) 17:47:54 ID:ZmPnq/d4O

本当に長かったわ

941 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 01:58:27 ID:QcgGG4pB0

ドコモユーザーの皆さんおかえりなさいませ。
ウマーなレシピの紹介どんどんお願いします。

942 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 07:11:10 ID:qMpddusv0

どれもおいしかったです！いっぱい貼ってすいません
⑧はポン酢だけでは味にパンチが無くて昆布だしの元と味の素足したらいけました
⑤はもちもちした本格的な生地になりました！母に生地寝かせたの？って聞かれた位お店？の感じが出ててよかったみたいです
広島風お好み焼きに使いました
①白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪http://cookpad.com/recipe/291192
②我が家の簡単☆天津飯http://cookpad.com/recipe/294787
③めっさ簡単♡卯の花レシピhttp://cookpad.com/recipe/528362
④玉ねぎと生姜のスープ。http://cookpad.com/recipe/246353
⑤自家製☆お好み焼き粉♪ http://cookpad.com/recipe/930432
⑥トマト美味ーい！和風な＊サラダぱすた♪ http://cookpad.com/recipe/621064
⑦ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪ご飯が止まらない～http://cookpad.com/recipe/428931
⑧１分で出来る即席お吸い物http://cookpad.com/recipe/331365
⑨簡単☆炊飯器まかせ☆コーンご飯http://cookpad.com/recipe/421200
⑩大好き！♡クラムチャウダーhttp://cookpad.com/recipe/646836
⑪れんこんの青じそおろしポン酢レシピID:457468 http://cookpad.com/recipe/457468

943 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 09:46:56 ID:a7VpC4w/0

>>942
①の白菜のサラダ美味しいですよね。白菜あるからまた作ろうかな。
このレシピも美味しいですよ。

シャリシャリ白菜のチーズ昆布サラダ
http://cookpad.com/recipe/992805

944 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 10:39:46 ID:6H53NTBZ0

>>936
昨日作ってみた。
でも、マヨ適量って、どんな味になるまで入れればいいのかわからなかった。
本当に適当に入れてみたけど、そのレシピが目指している味になったのかどうか。
大体でも大さじ何杯か、くらい書いて欲しい。
適量って困る。。。

945 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 10:47:32 ID:Qe3Kghw/0

>>944
少しづつ入れてみて自分が一番美味しいと思える分量でいいのでは?

946 ：944：2010/01/28(木) 11:46:12 ID:6H53NTBZ0

>>945
それでいいのはわかります。
でも、少しずつ入れて混ぜてってやっているとカボチャがどんどんペースト状になっちゃうんだよね。
しかもマヨの量が違うと味も随分違ってくる。
料理は多少味が違ってもいいと思うし、アレンジしてもいいと思う。
けど、レシピっていうのは「こういう分量でこう作ったらこういう味にできる」ってものでしょ？
特にこのレシピはすごくおいしいって、紹介文にもつくれぽにもあるから、
ちゃんとした分量を知りたいな、と思ったわけ。

皆さんもククにレシピアップするのなら、ちゃんとした分量をわかりやすく書いてね、お願い。

947 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 12:07:45 ID:PBZKafEV0

>>946
例えばポテトサラダ作る時なんかはマヨはだいたいでいれてみて
味見で調整するよね
食べてみれば、マヨ少な目が好みとか多目が美味しいかもとかわかるよね
少なければ足せばいいし、多いと思ったら次は少なめにすればいいし
塩こしょうだってほとんどのレシピが適量になってるよね
ほとんどの食材や調味料が適量になってたらどうかと思うけど
このレシピの場合のマヨは、細かくこだわらなくても自分の好みで
加減して作ってほしいってことで適量になってるんだと思うな。

分量きっちりこだわりたいのなら、適量表示のレシピは最初から作らないことをお勧めする

948 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 12:17:03 ID:VrY3CaPh0

マヨとかオイスターソースとかゆず胡椒とか
メーカーによって味の違いが大きいものって
分量ちゃんと書いても同じ味にはならなそう…

でも料理初心者としては
大まかな目安くらいは書いてほしいのもわかる
大さじ１～２くらい、とかでも良いんだ

949 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 12:24:40 ID:stwkYRP+0

>>946
はっきり言って、そういう考えならばクク使わない方がいいよ。
プロの料理研究家のレシピ本買って、それに忠実に作っていく方が良いと思う。

950 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 12:27:32 ID:n22jVmQK0

ID:6H53NTBZ0＝ID:wmdozjLq0かと思った

951 ：944：2010/01/28(木) 12:52:59 ID:6H53NTBZ0

どれだけマヨを入れたらレシピ主の作るサラダの味になるのかを知りたかったんです。
味の再現をしたかったということ。
私がおいしいと感じるかどうかじゃなくて。

それもわからず「それならクク見るな」は無いでしょ？と思ったけど、
私の考えが伝わらないみたいなのでしかたがないですね。

もう終わりにするので、みなさんもこの話題は終わりにして、
おいしい話をしましょう。

952 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:00:02 ID:1vufThpHO

おいしけりゃいいじゃん

953 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:05:42 ID:Z4LeE9gw0

適量がいやなら作らなきゃいいのに
わざわざ作って文句いってる人間の考えなんて、わかるわけないｗ

954 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:05:59 ID:PFEmD85U0

レシピの分量はあくまで目安です

955 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:22:53 ID:ICdG+FqR0

レシピ主は怠慢で分量を書いてないわけじゃなく、
カボチャは甘みや水分にばらつきがあるから
「マヨ適量」なんじゃないの。

でもまあ、そのあたりの意が汲めずに

> 大体でも大さじ何杯か、くらい書いて欲しい。
> 適量って困る。。。

っとレスしちゃうような人は、分量を書いたら書いたで
「私には濃かった」
とか言い出しそうだけど。

956 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:30:14 ID:DFaFuBXX0

誰も「それならクク見るな」とまでは言っとらんがなw
忠実に再現したいなら、レシピ主に詳しく聞くしかない。
それが嫌なら適量や適宜のレシピは作らないようにするしかないじゃないかw

957 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:36:13 ID:kC5CrzBtO

うだうだ面倒くさいこと散々言っといて

>みなさんもこの話題は終わりにして、
>おいしい話をしましょう。

958 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:37:31 ID:qZDILtcZO

こういう人って、自分でポテサラとか作る時も、マヨ量って作ってるのかな？
だいたいこんな味って感覚あると思うのだが…。
奇抜な珍しい料理ならともかく。

959 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 13:58:48 ID:HRSk5yRy0

応用力のない人間っているんだねw

960 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 14:00:52 ID:7xPOoBxr0

>>950
二品作ったうちの一品だったりしてw

961 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 14:43:49 ID:6H53NTBZ0

ここの人たちって、短絡的な考えの持ち主大杉www

962 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 14:44:53 ID:6H53NTBZ0

訂正）　×大　○多

963 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 14:49:36 ID:rNgI9cU/0

おいしくできなかったら、感性があわなかっった
ってことでいいんじゃないの？
レシピの表現の仕方も感性なんだし。

レシピに疑問や不満があるなら、このスレで聞かれても困る。
レシピ主に直接聞けと言いたい。

964 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 14:55:45 ID:9Ti2tOfm0

いやいや
ID:6H53NTBZ0の考えが抜けてるだけですよw
普通、分量が適量だからレシピ主の味が再現できないって作ってから言うか?
そこまで正確に再現したいなら、作るまえに気がつくと思うけど

965 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 15:15:36 ID:EgsZk7NsP

ここまで釣る文章ってすごいね
頭悪杉ww

966 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 15:22:35 ID:9Ti2tOfm0

立場が悪くなると必ず　釣れたw　とか言って釣りだと思わせる人っているんだよね

967 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 15:27:39 ID:pE7YlEIv0

たしかにかぼちゃは一個一個の水分や味の差が大きいよね。
ほろほろ崩れそうなのから、じっとりしてジュース絞れそうなのまで。
適量とかくより他ないと思うよ。
今晩作る予定です。

968 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 15:35:52 ID:HRSk5yRy0

短絡的なのはｵﾏｲではないかと小一時間

しかし、最近なんでこんなの馬鹿り来るんだよw

969 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 15:58:03 ID:IGxZuRMbO

お前らみたいな暇人がいちいち相手にするからだろ

970 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 16:07:12 ID:0PaNunX6O

>>950
ああ、他人の力を当てにしておきながら尊大なところが似ているね
カツマーっぽい

971 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 16:46:42 ID:ICdG+FqR0

都合が悪くなると、本題とは全く関係ない捨てゼリフ
（議論相手の人格否定）を吐く→そして逃走

2chで叩かれる人のお決まりのパターンですな…

972 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 17:45:29 ID:tPyvNJV/O

オススメのケーキレシピ教えてー

973 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 17:47:02 ID:STSrO+Cg0

>>972
>>2

974 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 17:51:35 ID:2u3ukvgK0

カリっでふんわり★パパ直伝　ミートボール
http://cookpad.com/recipe/757252
翌日もふわふわ。ちょっとたれの味が濃かったんで、次は醤油をおさえて作ってみようと思う。

975 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 17:53:56 ID:jhdungR10

ケーキってどんなのさ？
私が良く作るのは

簡単！とろけるパンプキンケーキ★
http://cookpad.com/recipe/281859

☆very レモンケーキ☆
http://cookpad.com/recipe/707661

ミキサーで簡単！スポンジケーキ
http://cookpad.com/recipe/630558

です。
レモンケーキは夏場にマーガリンで作って冷やして食べるのが美味しい。
スポンジは高級な味ではないけど、誕生日やクリスマスなどケーキが必要なときはご馳走も必要なわけで、
そんなときにはすぐ出来るのが嬉しい。

976 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 17:59:59 ID:HRSk5yRy0

975みたいなのがいるから972みたいなのが減らない・・・

977 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 18:31:12 ID:pE7YlEIv0

>>936のかぼちゃのサラダ作ってみました。
いためベーコン玉葱と合わせた時点で
すでにかぼちゃコロッケみたいでおいしかったです。
マヨネーズをいれたら酸味が加わってもっとおいしかったです。
いため油ベーコンマヨネーズではちょっと油分が多すぎる気がするので
次はマヨネーズを少量のドレッシングと牛乳に変えてみようと思います。

>>975
二度とくるなボケ

978 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 18:38:46 ID:yRlrPLuQ0

>>977
レポありがと

旨そうだから、今度作ってみよっと。
かぼちゃやベーコンでコクがでそうだからハーフマヨでやってみる

979 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 18:56:02 ID:dhQGJkPK0

>>975
教えたがりウザイ

980 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 19:13:00 ID:2YLZtfXyO

かぼちゃのケーキは私も５回作った。最初ホットケーキミックス使うのは
邪道だなと抵抗があったけど、これは本当に美味しいです。ホームパーティー
のお土産にも使ってます。

981 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 19:41:29 ID:xgfFw0PB0

>>980
邪道とか言うならホットケーキミックス自作すれば？

982 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 20:07:02 ID:JLvzYUzj0

>>980
邪道わかるｗ
でも、ほんとこれは簡単でおいしい
って>975のパンプキンケーキのことだよね。

983 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 20:31:10 ID:2YLZtfXyO

そうです！邪道は言葉悪いですね、スミマセンでした。
私は今まで一度もホットケーキミックスを利用してケーキ焼いたことがなく
お菓子作りが趣味なので、最初は中途半端な手抜きのように感じたんです。
でも、今ではすっかりリピーターです。成城石井に売っている
「ケーキのようなホットケーキミックス」を使うと更に美味しいです。
是非お試し下さい。

984 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 20:33:33 ID:ltsGFuHv0

iPadどうよ

985 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/28(木) 20:51:58 ID:lSWmQHAQ0

>>950は図星だったみたいだね。

ID変えてまた来てるような気がするのはきっと気のせい。

986 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 02:23:00 ID:h3sWvZA2O

987 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 07:02:58 ID:MbRVeY540

>>983は製菓製パン板の住人に違いない

988 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 08:10:02 ID:F/CiUu7zO

いや、違いますよ。でも興味あるので見てきます。

989 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 08:46:35 ID:1lB/vzlnP

ブログで美食とか言ってた女詐欺師がいたよな

私の舌が肥えすぎちゃってるのかな

ってそれ見たときに、ああ、そういう人なのかなと思った

990 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 18:06:13 ID:8iD55vwK0

>>989
私もあのレス見たときにその人が浮かんだw

991 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 19:35:22 ID:Uk3BRxBh0

すりまくり！団子に、プリンに、ドレッシングソースに！黒ゴマのゴマだれ
http://cookpad.com/recipe/197307

白すりゴマで作った。
鍋で煮ずに材料全部混ぜてから小さめの耐熱容器に入れてチンした。
パンに塗ったらピーナッツバターみたいで美味しかった。胡麻和えなんかにもイケそう。

992 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 21:20:50 ID:gU8IzGIrO

めちゃめちゃおいしい照り焼きつくね＊＊
http://cookpad.com/recipe/213149

これは簡単で、分量テキトーに作っても美味しい。
我が家では、玉ねぎ多めに麩は抜きでタネを作って
タレには少しお酢をまぜてます。

993 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/29(金) 23:24:24 ID:90zzqqDS0

やわらかハイジの白パン
http://cookpad.com/recipe/486817
実父ロックにいれておけば、翌々日でもふんわりもっちりだったのに感動した。
これは何回でも作りたい。甘いクリームでもサンドイッチにしても合うと思う。

絶対おいしい！本格チャーシュー
http://cookpad.com/recipe/171676
まとめにも載っているけどおいしかった。
タレが甘くてびっくりするけど(2割砂糖を減らしたけど甘かった）焼くといい感じ。

994 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 02:14:10 ID:wDgvYJIO0

ニンジンを水に浸けておくと復活するみたいなレシピってどれだっけ？
探しても中々出てこない、、、確かこのスレで見たと思ったんだけどな。
知ってる方いますか？エロイ人、、、

995 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 09:17:36 ID:JvMiO5ZK0

誰か美味しいおからのサラダや卯の花のレシピ教えて

996 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 09:22:30 ID:4Puh0E290

>>994-995
ﾁﾈ

997 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 09:30:25 ID:P0EEc7BY0

>>996
次すれよろ

998 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 09:53:59 ID:fv0kqeCr0

>>995さん
>>942の③の卯の花おししかったですよ♪

999 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 09:56:42 ID:zOR/C68c0

※part21より。
紹介されたレシピについての質疑応答は許容範囲ですが、
「こんなレシピありませんか？」といった質問は禁止です。
ｸﾚｸﾚ、教えたがり、作ってないものの質問は一切しない＆ｽﾙｰでお願いします。

1000 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/30(土) 09:57:50 ID:re9UqSYN0

>>998
ありがとう!!

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。