【オレンジページ】一緒に作ろう【夏】

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1ぱくぱく名無しさん
料理は何からやったらいいかぱっとわからない
料理はたくさんあるから1つ1つ覚えていかなければならない
料理を作ろうと思っても調べるのが苦手

そんなわけで1人で料理をするのは難しい。
お題を出して、スレの人たち全員で料理をつくっていきたい
ある程度できたら次のお題に移る。1つ1つ覚えてうまくなっていこう

1.原則はオレンジページ夏号
2.たまにネットで調べたりするのもあり
3.楽しく美味しくやっていきましょう
4.基本sage進行で
【参考スレ】
【前スレ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1233111911
2 ◆LlDUc0t852 :2009/07/12(日) 19:42:48 ID:hW5zbPKg0
お疲れ様です。
気づいて頂けたでしょうか?
3 ◆aIr.hgU32U :2009/07/12(日) 19:52:49 ID:qixjbOpaO
>>1
スレたて乙です
こちらでいいんですよね
4 ◆LlDUc0t852 :2009/07/12(日) 19:55:52 ID:GC+gVONjO
あぁー!気付いてくれてありがとう!

昨日はこちらの都合で申し訳ありませんでした。


少し休憩しなくて大丈夫ですか?
5 ◆aIr.hgU32U :2009/07/12(日) 19:59:58 ID:b1Evzbje0
お忙しいところいつもお付き合い頂いて、
こちらこそ申し訳ないくらいです
休憩はとってあるので、大丈夫ですよー
時間なので始めます?
6 ◆LlDUc0t852 :2009/07/12(日) 20:02:02 ID:GC+gVONjO
はい。こちらこそ、わがままを聞いてもらい感謝しています。

では、始めますか!
7ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:04:39 ID:b1Evzbje0
変更点
・鶏肉、セロリ追加
・キノコはエリンギ、舞茸、ブナシメジ(白)
8 ◆LlDUc0t852 :2009/07/12(日) 20:05:24 ID:GC+gVONjO
変更点は
・ウインナー→ロースハム
・低脂肪乳→普通の牛乳
9ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:23:09 ID:GC+gVONjO
ちょっと時間がかかりそう。
どんどん進めちゃって下さいね。
10ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:32:47 ID:GC+gVONjO
野菜を炒めていきます
http://imepita.jp/20090712/738700
11ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:34:35 ID:b1Evzbje0
さらに変更w
・ウィンナーが残り少なかったのでハム追加
http://imepita.jp/20090712/739380
今から、鍋のほうを炒め始めます
玉ネギはみじん切りにしていませんが、
ホワイトソースのほうは細かく刻んだほうがいいでしょうか?
12ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:39:26 ID:GC+gVONjO
画像を参考に繊維に沿って、薄くスライスしました。
13ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:41:32 ID:b1Evzbje0
>>12
分かりました、こちらも同様のままに

それから、マイタケなんですが
炒めた後に取り出しておかないでも大丈夫でしょうか
シチューの色が悪くなりそうな気がして、迷ってます
14ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:51:26 ID:GC+gVONjO
そう!
それがとっても気になっていました。



でも、そのまま続行しています。
トマトさんは取り出してみて!出来上がりを比べてみましょうw
15ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 20:55:27 ID:b1Evzbje0
は、はい、試してみますね

では、お鍋に水を入れて、煮立たせていきます
並行してミズナのサラダとホワイトソースを
16ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:12:10 ID:b1Evzbje0
バター25gも入れる勇気がありません
半分オリーブオイルでまかなってしまいます
17ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:14:28 ID:GC+gVONjO
こちらも、ためらいながらも20gで炒めています。
18ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:29:31 ID:b1Evzbje0
これは途中で撮ったものですが
http://imepita.jp/20090712/772430
ホワイトソースが仕上がったので、鍋に戻していきます
19ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:38:06 ID:GC+gVONjO
途中経過ありませんが、最後の仕上げでチーズ投入します。
20ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:47:08 ID:GC+gVONjO
ちょっぴり塩たします。
21ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:48:13 ID:b1Evzbje0
お味噌入れたりチーズ入れたりしているから
最後に投入する塩の量、難しいですよね
22ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:49:32 ID:GC+gVONjO
舞茸がぁぁぁー!
23ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:54:10 ID:GC+gVONjO
完成
http://imepita.jp/20090712/787430
舞茸色になりましたw
24ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:56:08 ID:b1Evzbje0
できたー
http://imepita.jp/20090712/785770
>>23
写真で見る限り、色がついたようには見えません!
大丈夫です! おいしそうです
これ、とろみが強めで好みかも
25ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 21:59:41 ID:b1Evzbje0
頂きましょう頂いてもいいですか頂いてしまいます
26ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:00:09 ID:GC+gVONjO
>>24
いつも綺麗な仕上がり!
しかも女の子らしさがあって素敵です!

では頂きます。
27ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:02:47 ID:b1Evzbje0
女の子はどこ……w
こちら、お味噌が白味噌ではないので
入れたときにうっすら色がつきました
マイタケはお皿に盛ってから載せましたので
まったく色は移っていないはずです
28ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:07:45 ID:GC+gVONjO
舞茸で少し黒ずんだみたい。色を気にしなければ、美味しいです。
とても暑いけど、美味しいですw

明日の朝は、バケットで頂きます。
29ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:07:58 ID:b1Evzbje0
味はいかがでしょう?
30ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:10:08 ID:b1Evzbje0
すいません、気が早かったみたい

とりわけベシャメルソースを練る時とか暑いんですよねw
31ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:11:29 ID:GC+gVONjO
若干薄い気もしますが、夏はこのくらいがいいかも。
調整可能範囲だと思います。
32ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:12:26 ID:b1Evzbje0
薄いというのはホワイトソースの量?
33ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:17:03 ID:GC+gVONjO
>>32
全体の塩分。
ウインナーのかわりにハムを使ったからかな?
もしかしたら、自分が汗をたくさんかいて、体の塩分が欠乏していたかもw
34ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:19:37 ID:GC+gVONjO
シチューの真ん中はローズマリー?
35ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:21:01 ID:b1Evzbje0
なるほどお塩ね
こちらで小麦粉の分量間違えたか、煮詰めすぎたかとw
最後に味を見ながら入れるにしても調整難しいですよね
36ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:21:52 ID:b1Evzbje0
>>34
そうです
鉢植えにしているローズマリーがあるので採りたてw
37ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:25:22 ID:GC+gVONjO
トマトさんの家庭菜園は無尽蔵ですぬw
毎回、秘密兵器が登場するw
それも楽しみになっています。
38ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:30:08 ID:b1Evzbje0
http://imepita.jp/20090712/809200
家庭菜園というかプランター菜園で
ローズマリーもささやかな鉢植えなので、
ちびちび使っています
39ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:34:35 ID:GC+gVONjO
>>38
とてもみずみずしいですね!
真似していいですかw
素人でも出来るもの教えて下さい。
40ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:37:31 ID:b1Evzbje0
私も素人ですw
ローズマリーは手軽だと思います
室内でも明るい窓際ならOKで育てやすそう
料理にも、煮込みや香草焼きに使えて良いかな
41ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:46:07 ID:GC+gVONjO
少し早めに帰れる日にローズマリー君、ゲッチューしてみますw

さて、明日は何を作りましょうか?
42ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:48:54 ID:b1Evzbje0
余計なことを語らせて頂くとですね、一番のおすすめはシソ。
今からでは、苗というか成長した物を入手することになりますが、
関東近辺なら8月末か9月まで、葉を採取できるはずです。
2、3株あれば、余裕でひと夏分をまかなえることと思います。
花を咲かせて種をこぼせば、来年もまた……というおまけつき。

明日は、何か作りたいものありますか?
43ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:48:55 ID:GC+gVONjO
p.21 冷しゃぶサラダうどん
は、どうでしょう?
44ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:52:10 ID:GC+gVONjO
>>42
しそ!?
売ってるかな?見つけたら即購入して育てます!
45ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:54:18 ID:b1Evzbje0
>>43
ウドン、ビールのつまみになります?
もしあわなそうなら、明日が休肝日ということで!
46ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 22:59:56 ID:GC+gVONjO
えぇ〜、ビールを基準に考えている訳ではありませんがw
でも明日は休肝でいいかも。
はい。休肝日にしますよw

サラダうどんでいいですか?
47ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 23:03:06 ID:b1Evzbje0
はい、冷シャブサラダうどんで決定にしましょうw
あとは週末まで存分に程ほどに飲んで下さいw
明日の開始時間は20:30〜でよろしいでしょうか?
もしなにかあれば、ここにレスを残すということで
48ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 23:07:59 ID:GC+gVONjO
はい!了解です。

今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

では、また明日ノシ
49ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 23:10:20 ID:b1Evzbje0
昨日はお疲れ様でした

こちらこそ、今日もお付き合い頂いて
楽しく料理できました。ありがとうございます
はい、また明日もよろしくお願いしますノシ
50ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 23:11:04 ID:GC+gVONjO
ノシ
51 ◆aIr.hgU32U :2009/07/13(月) 19:29:25 ID:AT23e0WfO
お疲れ様です
急なことで申し訳ありませんが、本日帰宅がかなり遅れそうです
明日は2030開始で間に合うと思います
お題を決めておいて頂けたら幸いです
52 ◆LlDUc0t852 :2009/07/13(月) 20:17:55 ID:cIjr+UZjO
お疲れ様です。了解しました。
あまり頑張り過ぎないようにして下さいね!

では独りで20:40に開始します。
53 ◆LlDUc0t852 :2009/07/13(月) 20:40:26 ID:cIjr+UZjO
では開始します。
変更点
・しめじを追加
・ビールを1本飲んでしまいます(休肝日は明日に)
・ごめんなさい
54ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 21:00:36 ID:cIjr+UZjO
http://imepita.jp/20090713/754941
ベビーリーフは初めて買いました。
うどんも今年に入って食べてないと思うw

では豚君を茹でていきます。
55ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 21:21:20 ID:cIjr+UZjO
56ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 21:24:11 ID:cIjr+UZjO
マヨネーズ忘れていたのでかけました。
ついでに黒胡椒も。
57ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 21:34:18 ID:cIjr+UZjO
想像しやすい味でしたが、暑い日にはいいですね!
一気に完食です。

たれを冷やし中華風にしても良さそうですね。
58ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 21:40:40 ID:cIjr+UZjO
昨日のシチューの段取りを貼り忘れていた模様
http://imepita.jp/20090712/738700
59ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 21:47:14 ID:cIjr+UZjO
本日のまとめ
・セロリ必須
・葉物野菜はお好みで(レタスでもキャベツでもいけると思います)
・タレも自由w
・マヨネーズ、黒胡椒で旨味UP
60ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 21:58:12 ID:cIjr+UZjO
冷凍細めうどんが3食入りだったので、明日も同じでいいかもw
61ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 23:00:04 ID:cIjr+UZjO
まだお仕事かな?
体壊さないようにして下さいね。。。
62ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 23:53:02 ID:AT23e0WfO
これから帰宅します
後でゆっくり拝見させていただきますね
63ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 23:56:22 ID:cIjr+UZjO
遅くまでお疲れ様でした。
無事でよかったです。
64 ◆aIr.hgU32U :2009/07/14(火) 13:29:09 ID:zcj9pgrLO
>>55
ミニトマト多めなのもいろどりよく、おいしそうなうどんですね
トマトだけでなく野菜たっぷりがよさそう
連夜同じお題になってしまい、ごめんなさい
今夜、マヨネーズと胡椒を添えて頂きたいと思います
65 ◆LlDUc0t852 :2009/07/14(火) 20:09:26 ID:dW0buxetO
お疲れ様です。
昨晩は無事に帰れたようで安心しました。

こちらは先程帰宅。シャワーしたらコレいっちゃいますw
http://imepita.jp/20090714/721110
66 ◆aIr.hgU32U :2009/07/14(火) 20:21:40 ID:l8+S6YYb0
お疲れ様です
昨日は急に予定が延びてしまって、申し訳ありませんでした
うどんは好きなので、こちらこそ連日食べたかった

アルコール入っていないのがあるんですね
なにやら取り沙汰されているけれど、
おいしい飲み物頂けるのは嬉しいことです
67 ◆aIr.hgU32U :2009/07/14(火) 20:26:01 ID:l8+S6YYb0
変更点
・うどんは生麺
・レタス(多分玉ネギも)追加
68 ◆LlDUc0t852 :2009/07/14(火) 20:29:37 ID:dW0buxetO
お疲れ様でした。では開始します。
変更点
・ベビーリーフ→キャベツ、玉ねぎ、しめじ
・豚肉はモモ切り落とし

こんな感じかな
69ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 20:30:18 ID:l8+S6YYb0
うぃ、開始します
70ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 20:43:49 ID:l8+S6YYb0
71ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 20:50:14 ID:dW0buxetO
72ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 20:52:53 ID:l8+S6YYb0
野菜たっぷりでへるしーですね
こちらもシメジ加えればよかったかなあ
豚肉は茹で上がり、ウドン茹でているところです
73ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 20:59:34 ID:dW0buxetO
ピャー!!!
遅れています。
74ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:08:31 ID:l8+S6YYb0
焦らず、ごゆっくりどうぞ
75ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:11:48 ID:dW0buxetO
完成
http://imepita.jp/20090714/761970

大変お待たせ致しました。
キャベツと玉ねぎは麺の下に敷いてあります。
76ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:12:31 ID:l8+S6YYb0
77ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:14:53 ID:l8+S6YYb0
>>75
シメジもおいしそうです
セロリの葉も香り良さそう
さあ頂きましょうー
78ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:15:05 ID:dW0buxetO
>>76
うおぉぉー!!美味そう!
そして綺麗!器もいい感じ!

感服です。。

では、頂きます。
79ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:19:28 ID:dW0buxetO
いかがですか?
80ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:20:04 ID:l8+S6YYb0
うま
81ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:21:56 ID:dW0buxetO
www
82ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:26:41 ID:dW0buxetO
一気食いしてしまいますた
83ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:27:27 ID:l8+S6YYb0
この器は二人用のものなので
一人で食べるのに使うとは想定外でしたw
けれど、このサイズで良いと思えるくらいおいしい!
84ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:31:42 ID:dW0buxetO
>>83
良かった〜!
これ、夏の定番になりそうな気がするw
キャベツと玉ねぎは水気が多くなってしまうみたい。その分タレを濃い目にすればOKかな。
85ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:33:52 ID:l8+S6YYb0
……一気食いしました
セロリ必須というのは分かります
昨日載せていたミョウガも合いそう
86ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:36:01 ID:dW0buxetO
ミョウガ忘れたorz

でもコレ、一気食いしちゃいますよねw
87ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:38:03 ID:l8+S6YYb0
>>84
短時間に手軽に作れるのもうれしいですよね
市販のタレなら、薄めて使うめんつゆを濃い目に調整すればいいし
今日は簡単に調味料合わせて作ってしまいましたが、それこそ
濃さは自由に調整できるからOKかと
88ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:39:24 ID:l8+S6YYb0
>>86
うどんはただでさえ、ずずっといけてしまうのに
これはさっぱりしていて、おいしいから尚更ですw
89ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:44:33 ID:dW0buxetO
>>87
手軽で美味いのは平日は助かりますよね。

こちらは市販の麺露使用で、なんちゃって料理です。
玉ねぎとキャベツが半分余ったので、明日の朝ごはんもコレで行きますw
90ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:49:05 ID:l8+S6YYb0
たくさん刻んでありましたものね、玉ネギやキャベツは
単独でドレッシングなどふって頂くだけでもおいしいのに
こうして組み合わせると、とてもおいしい
レスするのも忘れて食べてしまいましたw
メニューに困った時には、これ作ってみますw
91ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:54:14 ID:l8+S6YYb0
次回はどうしましょうか?
ご飯モノ、揚げ物、副菜として挙げられている
レシピで、作っていないものが多いのかな
92 ◆LlDUc0t852 :2009/07/14(火) 21:57:29 ID:xu1ZxoUz0
本を見てみます
93ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 21:59:55 ID:dW0buxetO
早くやっつけたい食材ありますか?
玉ねぎ大量でしたっけ?
94ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:03:16 ID:l8+S6YYb0
玉ネギは徐々に減りつつあります
長持ちする野菜ですし、大丈夫
ミズナがまだ少しあるから、p.75下段とかどうでしょう?
95ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:03:58 ID:dW0buxetO
p.58と副菜もう一品は?
96ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:07:10 ID:l8+S6YYb0
p.58ですね、エビおいしそうです
97ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:09:08 ID:dW0buxetO
p.58とp.75だとあっさりし過ぎかな?
98ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:10:34 ID:l8+S6YYb0
あっさりさっぱりだと物足りませんか?
そちらは梅雨も明けたようですし、良さそうかなと
99ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:16:10 ID:dW0buxetO
そう!梅雨明けしたらしい。
夏の予定は無いけど、それでも嬉しいですw

では明日はp.58『じゃがいもと海老のエスニックサラダ』とp.75下段『水菜とニンジンのカリカリお揚げサラダ』ということで。
100ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:19:32 ID:l8+S6YYb0
こうしてタイトルが並ぶと、このメニューでいいのかなとw
おいしそうだし、この2つでいいですよね?

あと、もしかしたら20:30に間に合わないかもしれないので
明日は21:00開始でもいいでしょうか?
101ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:23:09 ID:dW0buxetO
確かにw
でも、作ってみましょう。反省点があれば学習するということで。

明日は水曜日なので開始時刻は何時でも構いませんよ。無理のない時間設定でやりましょう。
102ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:25:54 ID:l8+S6YYb0
ありがとうございます
では2100開始でお願いします!
103ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:28:52 ID:dW0buxetO
了解です。
明日は、帰りにホームセンターでシソの鉢植えあるか見てきますね。

今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
では、また明日ノシ
104ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:33:00 ID:l8+S6YYb0
こちらこそ、今日もおいしく頂けました
お付き合いくださってありがとうございます
明日もよろしくですノシ
105ぱくぱく名無しさん:2009/07/14(火) 22:35:32 ID:dW0buxetO
お仕事、頑張り杉ないで下さいねノシ
106 ◆aIr.hgU32U :2009/07/15(水) 20:47:35 ID:S8lrETdL0
お疲れ様です
心配して下さってありがとうございます
どれも緩くやってますので大丈夫

時間まで、オレンジページ見ながら手順でも考えてます
107 ◆LlDUc0t852 :2009/07/15(水) 20:51:40 ID:iuvLwYf3O
お疲れ様です。
只今帰宅しました。携帯電池切れw
21:10でお願い致します!ごめんなさい!
108ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 20:54:44 ID:S8lrETdL0
はーい
どうぞ休憩入れてくださいね
109 ◆LlDUc0t852 :2009/07/15(水) 21:08:18 ID:iuvLwYf3O
大変お待たせ致しました。ごめんなさい。

では開始しましょう。
110ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 21:11:27 ID:S8lrETdL0
ではジャガイモと玉ネギを刻むところから始めます
111ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 21:31:35 ID:S8lrETdL0
112ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 21:35:08 ID:iuvLwYf3O
113ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 21:40:14 ID:iuvLwYf3O
今夜も遅れ気味です。
114ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 21:48:40 ID:S8lrETdL0
こちらも進捗状況はゆっくりめです
油揚げ、表面焼いてから切るほうが楽だったかもしれませんw
115ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:01:02 ID:S8lrETdL0
116ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:02:19 ID:iuvLwYf3O
遅くなりました!ごめんなさい!
http://imepita.jp/20090715/792520
117ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:04:16 ID:iuvLwYf3O
>>115
可愛い!
118ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:05:47 ID:S8lrETdL0
ジャガイモのサラダに入っているのは水菜ですか?
少し緑色が加わると、格段においしそうですね
119ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:07:13 ID:S8lrETdL0
>>117
恐れ入りますw
さあ頂きましょうー
120ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:08:21 ID:iuvLwYf3O
苦し紛れに水菜をパラパラw
つっこまないで下(ry
121ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:08:32 ID:MPynZypI0
夏号っていいレシピ載ってる?
なんだか春に比べて個人的に内容が薄く感じられたんだけど
122ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:11:21 ID:S8lrETdL0
>>121
春のを買ってないので比較できないです
申し訳ないです
123ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:17:03 ID:S8lrETdL0
ジャガイモに火を通しすぎて、歯応えが足りないけれど
味はおいしいですね。さっぱりしていて、夏らしい
シャンツァイが入ったら、香りも彩りも良かったかな
124ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:28:25 ID:iuvLwYf3O
お待たせしました。親から電話があり病院へ行ってきます。
途中でごめんなさい!
125ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:29:54 ID:S8lrETdL0
はい、えっと事故などに気をつけて行ってきて下さいね
126ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 22:35:29 ID:S8lrETdL0
揚げサラダのほうは、油揚げの焼き方を工夫したいです
レシピ通り切ってからフライパンで焼きましたが、
両面カリッとさせるのが手間なので、次は切る前に焼いてみます

では、今日はこれで
次回のことは>>124が落ちついてからですね
127 ◆LlDUc0t852 :2009/07/16(木) 19:55:35 ID:zup6HT43O
お疲れ様です。
今日はお休みさせて下さい。明日、一旦帰宅する予定です。

こちらの都合ばかりで、ごめんなさい。
128 ◆aIr.hgU32U :2009/07/16(木) 20:48:19 ID:n2c+2NBmO
お疲れ様です
今日は、といわずいろいろ落ち着くまで、こちらにはお構いなく
時折様子見にきますから
お父様のお体の回復をお祈りしています
129 ◆LlDUc0t852 :2009/07/17(金) 19:48:23 ID:byjSiNbmO
お疲れ様です。
一昨日からご迷惑をおかけしてて、ごめんなさい。
夕方自宅に戻ってきました。

トマトさんの今夜の献立は決まっていますか?
冷蔵庫にあるもので合わせられれば同じ物を作ってみよかと。
130 ◆aIr.hgU32U :2009/07/17(金) 20:12:00 ID:l8L6im/RO
>>129
無理なさらないで下さいね
もし何か作業していた方が気が紛れるなら、
じゃがいもとタコとトマトのオリーブオイルソテーがあったように思います
それをタコではなくてエビかイカで代用して作ってみるのはどうでしょう?
あるいは副菜として、茄子を蒸してザーサイと和えた品がありました
他になにかご提案があれば、冷蔵庫確認してきます
131ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 20:20:31 ID:byjSiNbmO
いつも優しい言葉をかけて頂きありがとうございます。
p.51とp.73ですね。
茄子は切って冷凍したものでやってみます。タコはイカで代用。

何時開始にしましょうか?
132ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 20:22:25 ID:l8L6im/RO
両方OKですか?
2030開始でいきましょうか
133ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 20:25:39 ID:byjSiNbmO
了解です!
134 ◆aIr.hgU32U :2009/07/17(金) 20:26:08 ID:TzHdrpwz0
オレンジページ見直して、手順確認してます!
135 ◆aIr.hgU32U :2009/07/17(金) 20:53:57 ID:TzHdrpwz0
たことジャガイモのオリーブ油ソテー変更点
・タコ→エビ
・玉ネギを少々追加

経過
http://imepita.jp/20090717/751900
136ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 20:56:02 ID:byjSiNbmO
こちらも
http://imepita.jp/20090717/750970
バタバタしていますw
137 ◆aIr.hgU32U :2009/07/17(金) 21:18:34 ID:TzHdrpwz0
蒸しナスできたー
http://imepita.jp/20090717/766610
138ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:18:54 ID:byjSiNbmO
完成
http://imepita.jp/20090717/766420
パセリ無しはちと寂しい
139 ◆aIr.hgU32U :2009/07/17(金) 21:20:54 ID:TzHdrpwz0
もう一つできたー
http://imepita.jp/20090717/767770
140ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:22:00 ID:byjSiNbmO
>>137
美味そうで羨ましいorz
141ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:22:59 ID:TzHdrpwz0
>>138
ジャガイモおいしそうです
緑なくても充分に

えー、そのうちパセリも一鉢いかがですか
秋になったら多分店頭に並んで、冬中葉を摘めます
142ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:24:10 ID:TzHdrpwz0
召し上がれそうでしたら、頂きましょう!
143ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:25:15 ID:byjSiNbmO
>>139
いつも綺麗で美味しそう!
乾燥バジルかぁ…。買ってこよっとw

では、頂きます!
144ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:31:32 ID:TzHdrpwz0
お褒めの言葉恐れ入りますw
乾燥バジルはパスタやスープなどに使っています
長期保存できるし、香りよくて便利
145ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:31:36 ID:byjSiNbmO
蒸し茄子はグロい見た目とは裏腹に美味い!w
酢と胡麻油がいい感じ。冷やしたらさらに良くなりそう。

ジャガイモの方は素材の味で勝負ってところでしょうか。レモンのさっぱり感が夏メニューですね。
146ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:37:26 ID:TzHdrpwz0
>>145
ナスは皮をむいてあると歯に当たらなくて、柔らかさが良いかんじです
そうですね、冷やすともっとおいしそう
常備菜として冷蔵庫に入れておきたい

ソテーのほう、イカやエビでも充分おいしく頂けるけれど
タコだとまた味が違いそうですよね
147ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:37:29 ID:byjSiNbmO
この週末にシソとパセリ探してきます。

それにしても、この2品の取り合わせはw割りと合ったからセーフかな?w
148ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:40:16 ID:byjSiNbmO
>>146
タコで作ったら2ランクぐらい上がると思いますw
タコ美味し!
149ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:42:19 ID:TzHdrpwz0
>>147
一緒に写真を撮るのがためらわれましたw
150ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:50:57 ID:TzHdrpwz0
>>148
今度タコを買ってきて、レシピ通り作ってみますw
レシピ作った人の感覚に添ってみるのは大事ですね
151 ◆LlDUc0t852 :2009/07/17(金) 21:51:02 ID:DZhSNSxd0
>>149
ですよねw
でも美味しくて満足しました。
152 ◆LlDUc0t852 :2009/07/17(金) 21:53:05 ID:DZhSNSxd0
>>150
その時も一緒に作らせて下さいね!
153ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 21:57:06 ID:TzHdrpwz0
はい、もちろんです
タコが、そちらでもこちらでも安くなってるといいんだけどw
154ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:02:47 ID:TzHdrpwz0
アサツキは、冷凍しているんですか?
刻んであるのをいつでも使えるのは便利ですよね
私も買っておこうかな
155ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:04:01 ID:byjSiNbmO
タコ高いですよねwたまに買うけどイカとついつい比べてしまうw

週末は突発の病院行きも多分ないと思われるので、また一緒に作らせて下さい。
なんだかんだで5連休になってしまいました。
156 ◆LlDUc0t852 :2009/07/17(金) 22:09:44 ID:DZhSNSxd0
>>154
アサツキの冷凍はお薦め出来ません。
写真で見栄えよいですが、食感はいただけません。
と、言いながら余りそうだとやってしまうのですが…
157ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:16:22 ID:l8L6im/RO
なるほど、それなら余ったのだけやってみます
薬味がすぐに出せると便利だなあと思って
158ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:20:01 ID:l8L6im/RO
病院に詰めていなくて大丈夫ですか?
159ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:22:36 ID:byjSiNbmO
叱られた?

さて、明日は何に挑戦しましょうか?
こちらは
【野菜】水菜、玉ねぎ、じゃがいも、キノコ
【肉類】手羽中、合挽き、豚コマ、ハム
【魚】イカ、鯖(半身)

こんな感じ
160ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:24:33 ID:byjSiNbmO
>>158
しばらくは大丈夫だと思います。
161ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:28:07 ID:l8L6im/RO
豚こまで、p.59下段は?
162ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:30:46 ID:l8L6im/RO
p.31下段を豚挽き肉のかわりに合挽き肉で、とか
163ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:31:38 ID:byjSiNbmO
塩肉じゃが ですね。
ストック食材でいけそうです。ありがと!
あと副菜を各自お好みで、もう1品でどうでしょうか?
164ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:33:28 ID:TzHdrpwz0
はい、では冷蔵庫にあるもので何か作ってみますね
時間はどうしましょう?
165ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:35:17 ID:byjSiNbmO
13:00以降ならいつでもOKです
166ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:37:48 ID:TzHdrpwz0
なるほど、気分を変えて日中やってみましょうか
遅めの昼ご飯ということで1300〜とか?
167ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:40:31 ID:byjSiNbmO
!!いいですねw

では13:00開始でw
トマトさんもお休みなんですね。たまにはゆっくり休んで下さい!
168ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:44:53 ID:TzHdrpwz0
はい、明日の午前中、所用がありまして
縁起でもないけれど、この時期はどうしても……
急に暑くなって、体力的に厳しくなるのでしょうか
お世話になった方だけに、辛いです
169 ◆LlDUc0t852 :2009/07/17(金) 22:46:00 ID:byjSiNbmO
>>1 ですがテンプレ追加

5.たまに雑談もありw
170ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:49:26 ID:TzHdrpwz0
え?w
171ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:54:13 ID:byjSiNbmO
>>168
そうでしたか。。了解です。
北海道も天候が荒れて大変だったようですね。テレビで函館の大雨と美瑛の事故を知りました。

こちらは今のところ小康状態が続いているので、安心して下さい。

いつも優しい言葉で気を使ってくれて感謝しています!
172ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 22:58:32 ID:TzHdrpwz0
事故は、お気の毒でした
平地では風が強く肌寒いだけのことでしたが、
山はこの時期でも荒れると大変みたいですね

えー……あまり気遣いできていないような
でも少しでもお役にたてれば幸いです
173ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 23:06:42 ID:byjSiNbmO
ここでこんなこと言うのも何だけど、精神的にすごく助かっていて、心から感謝を述べたいです。

ありがと!

あそこのスレや、あっちのスレには最近はご無沙汰ですが、ここが支えになってくれています。

重たいかなw

では、今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
また、明日ノシ
174ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 23:09:56 ID:TzHdrpwz0
いろいろ大変な時期のようですし、そういうときもありますよ
こちらこそ、一緒に料理して頂いて感謝しています
明日も(なるべく)おいしいものを作りましょう
それではノシ
175ぱくぱく名無しさん:2009/07/17(金) 23:14:33 ID:byjSiNbmO
ありがと!!
ノシ
176 ◆LlDUc0t852 :2009/07/18(土) 00:14:52 ID:L/tBg0RlO
例えばの話しですが、あくまで例えばの話しですが、
夏休みに北海道に行ったら案内して頂けますか?
177 ◆aIr.hgU32U :2009/07/18(土) 09:42:47 ID:+spcZ5/HO
できる範囲でご案内しますが
オレンジさんは今大変なことに直面しているから、冷静さを欠いていると思いますよ
とりあえずお昼ご飯を作って、相談しましょう
178 ◆LlDUc0t852 :2009/07/18(土) 12:57:39 ID:L/tBg0RlO
おはようございます。

昨晩の話しは独り言ということにして下さい。ごめんなさい。

では、ぼちぼち開始しますね。
179 ◆aIr.hgU32U :2009/07/18(土) 13:00:02 ID:b1Y0tZAh0
了解〜
こちらも開始します
塩肉じゃがに玉ネギ追加
180ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 13:11:22 ID:L/tBg0RlO
副菜は先日作った水菜と油揚げをリピート。
焼いてから切るを採用させて頂けますw
181 ◆aIr.hgU32U :2009/07/18(土) 13:23:52 ID:b1Y0tZAh0
182 ◆LlDUc0t852 :2009/07/18(土) 13:25:41 ID:L/tBg0RlO
183ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 13:35:07 ID:b1Y0tZAh0
水菜のサラダもおいしそうですね
煮ている間に作れそうなら作りたいけど
6〜8分だと時間足りないかな
184ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 13:39:41 ID:L/tBg0RlO
油揚げを焼いてから切るは素晴らしい!
オレンジページに教えてあげたいですねw
185ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 13:46:00 ID:L/tBg0RlO
塩肉じゃがですが、甘くないかな?
カレー粉を加えたい衝動を抑えつつ煮込んでいます。
186ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 13:52:18 ID:b1Y0tZAh0
ミリンを規定された量入れたあとに味を見たら
甘かったので、砂糖は入れていません
お塩とバターをいれたら、また味が変わると思いますが
それにしても甘い気がします、はい
187ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 13:56:50 ID:L/tBg0RlO
規定量投入したw
188ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 13:56:55 ID:b1Y0tZAh0
まずはこれ出来上がり
http://imepita.jp/20090718/501180
189ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:01:31 ID:b1Y0tZAh0
>>187
人には好みというのもあるし
それで正解かもしれません!
190ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:02:23 ID:L/tBg0RlO
191ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:07:38 ID:L/tBg0RlO
>>188
変色?とっても綺麗に見えますよ!
茄子も買ってこないと
192ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:10:02 ID:b1Y0tZAh0
ごめんなさい、お待たせしました
http://imepita.jp/20090718/509711
193ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:12:59 ID:L/tBg0RlO
>>192
3品!!凄いw

あぁぁ美味そ!
では、頂きます。
194ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:13:31 ID:b1Y0tZAh0
はい、頂きます!
>>190
やっぱり油揚げ、このほうが楽ですよね
肉じゃがは煮崩れさせない派?
195ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:14:13 ID:L/tBg0RlO
塩肉じゃがの緑は絹さや?
196ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:15:30 ID:b1Y0tZAh0
はい、絹サヤです
茹でて冷凍しておいたものですが、食感も残っていて
ちょっとしたいろどりに使えています
197ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:18:09 ID:b1Y0tZAh0
肉じゃが、ほっくりしていておいしいです
甘いけど、バターと胡椒の味付けでバランスよいかも
198ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:20:46 ID:L/tBg0RlO
>>196
なるほど!これも真似してみます。

塩肉じゃがは砂糖は少な目か入れなくていいかも。それなりに美味しく仕上がってはいますが…

じゃがいもは煮くずす派ですが、こいつが強情で崩れてくれませんでした。
199ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:26:18 ID:L/tBg0RlO
>>197
確かにバターと胡椒は大事なポイントみたい。

カレー粉入れなくて良かったw
200ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:30:08 ID:b1Y0tZAh0
私としては、お砂糖入れないくらいで良い味のバランス
今回玉ネギも入れたし、野菜の甘味も多少はあるのかな

角がたっている肉じゃがも、おいしそうですよ〜
今回は雑誌の写真がやや煮崩しているので、マネしてみました
おかげでお待たせしてしまったようで、申し訳なかったです
201ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:31:52 ID:b1Y0tZAh0
>>199
カレー粉入れるなら、ミリンなしがいいですw
少量なら隠し味になる?
202ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:35:45 ID:L/tBg0RlO
次回の為にオレンジページに砂糖なしと書き込みました。
確かに写真だと煮崩れていたので、鍋ふったり混ぜたりしてはみたものの
頑固なじゃがいもだったようです。
203ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:37:50 ID:L/tBg0RlO
>>201
肉じゃがとしてなら、みりんは入れたほうがいいかも。
204ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:38:46 ID:b1Y0tZAh0
ミリンを減らすかお砂糖なしにするか
甘味を抑えて良いレシピだなあと思いましたw
塩肉じゃが、外で食べたことないのですが
こんなふうに甘ーい味付けが一般的なのでしょうか?
205ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:40:25 ID:b1Y0tZAh0
>>203
なるほど、そのうちミリン入れてカレー風味で試してみます
206ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:43:58 ID:L/tBg0RlO
>>204
こちらも初めて。あくまで肉じゃがの味付けにこだわった結果なのかも?

でも甘ささえ控えれば、これはこれで美味しいですね!
バターと胡椒のお陰かなw
207ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:45:40 ID:b1Y0tZAh0
はい、塩肉じゃがはお醤油のコクがない分を
バターと胡椒で充分補っていて、おいしく頂けました

さて、次回は何にしましょうね?
208ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:47:40 ID:L/tBg0RlO
トマトさんも3連休?
209ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:53:10 ID:b1Y0tZAh0
>>208
い、いちおう

手羽中を使ってナスの香味煮リピートとか?
合いびき肉で落とし肉団子のピリ辛中華煮?
210ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:54:41 ID:L/tBg0RlO
p.61下段の『ゴーヤーと牛肉の甘辛炒め』は?
211ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:56:55 ID:b1Y0tZAh0
はい! ゴーヤーも好きです、それにしましょう
ずっと牛肉を使ったレシピがなかったので、
もしかして牛肉お嫌いかなーと考えていました
212ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:57:25 ID:L/tBg0RlO
>>209
p.31『落とし肉だんごのピリ辛中華煮』ですね!賛成!
これにしましょう。
213ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:58:14 ID:b1Y0tZAh0
おやw
214ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:58:22 ID:L/tBg0RlO
www
ゴーヤーでw
215ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 15:00:27 ID:b1Y0tZAh0
はい、ゴーヤーと牛肉の甘辛炒めで!
時間は何時でも構いませんorz
216ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 15:05:05 ID:L/tBg0RlO
はいwゴーヤーと(ry

明日は18:00〜とかでも大丈夫?昼間に病院行って夕方には戻っていると思うので。
217ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 15:08:39 ID:b1Y0tZAh0
はい、1800開始で大丈夫です
お昼ご飯の量調節しておきますw
218ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 15:13:12 ID:L/tBg0RlO
では、明日は『ゴーヤーと…』18:00開始ということで。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

これからシソとパセリを探しに行ってきますノシ
219ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 15:16:53 ID:b1Y0tZAh0
こちらこそ、楽しく作れました!
いつもありがとうございます

季節が季節なので、パセリ見付からないかもしれません
なかったら、また気が向いた時にでも探してみてくださいね
では、また明日よろしくお願いしますノシ
220ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 15:19:27 ID:L/tBg0RlO
ノシ
221 ◆LlDUc0t852 :2009/07/18(土) 18:46:56 ID:L/tBg0RlO
シソがなかったので、パセリとバジルを各×2買ってきました。
プランターでなく鉢に植え替えて観葉植物代わりにしてみますw
http://imepita.jp/20090718/671400

ところで明日は土用丑の日だったんですねw
222ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 23:18:42 ID:+spcZ5/HO
明日のお題はうなぎがふさわしかったのでしょうか?w
バジルは夏いっぱい楽しめますね
よろしければ摘心または摘芯で検索してご覧になって下さい
223 ◆LlDUc0t852 :2009/07/19(日) 09:08:07 ID:Qlfnei0tO
おはようございます。
検索してみました。なるほど!枝を育てるんですね。ありがとうございました。
224 ◆LlDUc0t852 :2009/07/19(日) 16:57:20 ID:Qlfnei0tO
只今帰宅しました。
18:00から開始します。
225 ◆aIr.hgU32U :2009/07/19(日) 17:57:55 ID:HOimM33/O
お疲れ様でした
レシピ読み直しています
まずゴーヤーの準備からですね
226 ◆LlDUc0t852 :2009/07/19(日) 17:59:55 ID:Qlfnei0tO
お疲れ様です。
本日のお題目『ゴーヤーと牛肉の甘辛炒め』
副菜に冷奴を。
227ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:10:36 ID:HOimM33/O
ゴーヤをさらしているところです
副菜か…p77中段作ってみたいと思います
228ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:17:30 ID:Qlfnei0tO
味噌チャンプルー!
229ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:26:05 ID:Qlfnei0tO
230ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:26:26 ID:HOimM33/O
231 ◆aIr.hgU32U :2009/07/19(日) 18:37:22 ID:O4S0u9pF0
そろそろゴーヤ投入してみますね
232ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:38:59 ID:Qlfnei0tO
オージービーフで色悪いので欄外にさせて頂きました。
233ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:49:19 ID:Qlfnei0tO
完成
http://imepita.jp/20090719/676770
全体的に地味な色w
234 ◆aIr.hgU32U :2009/07/19(日) 18:53:13 ID:O4S0u9pF0
ごめんなさい、お待たせしました!
http://imepita.jp/20090719/679510
235ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:53:14 ID:Qlfnei0tO
236ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:54:41 ID:O4S0u9pF0
ごま……忘れてたw
今振りました
237ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:55:29 ID:O4S0u9pF0
>>235
ありがとうございます
保存しました
238ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:57:44 ID:Qlfnei0tO
>>234
夏野菜オムレツだったんですね。ごめんなさい。

いつも本当に綺麗な仕上がりで美味しそうです!

では、頂きます。
239ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 18:58:24 ID:O4S0u9pF0
>>233
ワカメを敷いたチャイニーズトマトやっこですか?
トマトやワカメの色もあって、おいしそうです〜
240ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:03:45 ID:O4S0u9pF0
>>238
いえいえ、カボチャがあったら下段も良かったですね

ゴーヤのは、ご飯が進みそうな炒め物ですね
冷めてもおいしそうだから、お弁当のおかずにもよさげ
241ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:05:39 ID:Qlfnei0tO
冷奴ビンゴw

ゴーヤーの苦味が美味いっす!でも豚肉の方が合うかな?
でも甘辛牛肉は美味しいですね。
242ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:08:17 ID:O4S0u9pF0
>>241
この味付けは牛肉に合いますが
ゴーヤには豚肉でしょうか、なるほどね
243ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:09:09 ID:Qlfnei0tO
オムレツはどうですか?
244ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:09:20 ID:O4S0u9pF0
冷ややっこは、お味いかがですか?
245ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:11:03 ID:O4S0u9pF0

オムレツおいしいですw
ナンプラーだけなのに、非常においしい
食材の組み合わせが上手なレシピなんだと思います
トマトを大きく切ってしまったので、焼きにくさはありました
次回もっと細かく刻んで焼けば焼きやすいかと
246ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:16:35 ID:O4S0u9pF0
チャイニーズトマトやっこは以前作って、おいしかった覚えがあります
ネギと生姜とごま油で中華風、なるほどーと納得でした
オレンジさんの好みに合いそう?
247ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:18:09 ID:Qlfnei0tO
>>245
本の写真より美味しそうです。
今度、トマトの切り方を参考に作ってみますね!(ナンプラー大好きなのでw)

冷奴は想像通りの味。苦し紛れのワカメ参戦でしたwでもさっぱりしてて美味しかったです。
248ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:24:41 ID:O4S0u9pF0
恐れ入ります
ナンプラーも買ってみてよかったです
このオムレツは手軽でおいしいから、きっとまた作ります
249ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:27:55 ID:Qlfnei0tO
こちらも副菜で是非作ってみようと思います。
250ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:33:24 ID:O4S0u9pF0
おいしく頂きました
さて、次回は何にしてみましょう?
副菜は夏野菜オムレツ?
251ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:35:08 ID:Qlfnei0tO
はい!副菜はオムレツに決定。
主菜は、本を見て見ます。
252ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:37:24 ID:Qlfnei0tO
p.34上段は?
253ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:39:50 ID:O4S0u9pF0
牛肉とナスのピリ辛味噌炒めですね!
これとオムレツで決定ということで
日時はどうしましょうか
254ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:41:58 ID:Qlfnei0tO
えぇー…、、、何時でも大丈夫ですorz
明日は洗濯やら掃除やら買い物で終わりそうですw
255ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:44:41 ID:O4S0u9pF0
では今日と同じ18:00開始?
ちょっと早いでしょうか
256ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:50:16 ID:Qlfnei0tO
18:00OKです。
では明日は『p.34牛肉となすのピリ辛みそ炒め』で。

今日帰ってきてから植え替えを。
http://imepita.jp/20090719/703930
アドバイスを頂いた摘芯もしてみました。早く収穫できるように大事に育てますね。

今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
では、また明日ノシ
257ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:53:10 ID:O4S0u9pF0
ワサワサになってくれるのが楽しみですね
そのうち園芸板当該スレでお目にかかれるかもw

今日もお付き合いくださりありがとうございました
では明日1800から、またよろしくお願いしますノシ
258ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 19:54:59 ID:Qlfnei0tO
いつもありがとノシ
259ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 20:08:20 ID:O4S0u9pF0
ノシ
260ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 20:12:35 ID:Qlfnei0tO
261 ◆aIr.hgU32U :2009/07/20(月) 17:31:22 ID:oVUYc5b+O
ごめんなさい、1815からでもいいですか?
ナス在庫切らしていたので、今から買ってきます〜
262ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 17:31:57 ID:HvV6Y22HO
すみませんが、18:30でお願い致します。
263 ◆LlDUc0t852 :2009/07/20(月) 17:53:45 ID:HvV6Y22HO
なんという偶然!w
264ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 17:59:40 ID:oVUYc5b+O
よかった
では半からでお願いします!
265 ◆aIr.hgU32U :2009/07/20(月) 18:23:55 ID:Vek42h4d0
時間まで、レシピを読み直しています
266 ◆LlDUc0t852 :2009/07/20(月) 18:27:56 ID:HvV6Y22HO
お待たせ致しました。

では、そろそろ開始します。
267 ◆aIr.hgU32U :2009/07/20(月) 18:29:49 ID:Vek42h4d0
はい、始めます
まずはナスから
268ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 18:31:51 ID:HvV6Y22HO
変更点
・牛肉と茄子にいんげんを追加
269 ◆aIr.hgU32U :2009/07/20(月) 18:45:22 ID:Vek42h4d0
http://imepita.jp/20090720/674440
味噌炒めはレシピの半分の量
オムレツはレシピ通りの分量で作ります
270ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 18:50:16 ID:HvV6Y22HO
271ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:06:56 ID:HvV6Y22HO
まずはオムレツ
http://imepita.jp/20090720/687520
272ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:11:41 ID:Vek42h4d0
オムレツおいしそう!
端がこんがり焼き目ついてるのがいいですね
半分分けて頂きたい
273ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:13:44 ID:Vek42h4d0
274ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:15:05 ID:HvV6Y22HO
275ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:17:42 ID:HvV6Y22HO
オムレツ綺麗で裏山
茄子も美味そう!

では、頂きます。
276ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:20:55 ID:Vek42h4d0
はい、頂きます

お肉の炒め物、どうしたらそんなに柔らかそうに仕上げられるんだろう
いいなー、おいしそうです
277ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:21:35 ID:HvV6Y22HO
オムレツ 美味い!!
278ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:22:36 ID:Vek42h4d0
おいしいですよね
このレシピ考えてくれた人に感謝です
279ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:28:37 ID:HvV6Y22HO
>>278
うん素晴らしい!
ナンプラーだけでこの美味さはびっくりです。しし唐をインゲンとか他の野菜でも出来そうですね。

茄子の方はこちらも半量。
ピリ辛でご飯がススム君w
280ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:30:33 ID:HvV6Y22HO
>>276
肉は特売オージービーフw
見た目と違い少々硬いw
281ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:32:38 ID:Vek42h4d0
インゲンでもおいしそうですね
マメだったらキヌサヤでも合いそうですし
家にあったもので、手軽に作れそうなのが嬉しい

ピリ辛味噌炒めのほう、唐辛子控えめにしたのに辛いです
塩味ではなくて唐辛子の種が入ってしまったみたいな辛さw
ご飯は進みそうだけど舌が舌がー
282ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:39:17 ID:HvV6Y22HO
絹さやでもいいですよね。
こちらも茄子はピリ辛度か高かったですwでも好きな味でした。

絹さやの冷凍を教えてもらったので昨日作ってみました。
http://imepita.jp/20090720/705660
283ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:40:10 ID:Vek42h4d0
>>280
こちらは道産のが安売りしていたので、それを……なのに……
食べたら柔らかくおいしいけれど、見た目がかたそうなのが残念
284ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:43:05 ID:HvV6Y22HO
>>283
見た目もだけど、実食の方が大事
285ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:44:35 ID:Vek42h4d0
>>282
はい、解凍してもしゃっきりしていて、おすすめできます
おいしそうなキヌサヤ、マヨでもつけて頂きたい
私は少量ずつ使うので、3、4個づつにまとめてラップしています
286ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:46:32 ID:HvV6Y22HO
あぁ━━━!!
小分けにしておくべきだったorz
287ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:47:19 ID:Vek42h4d0
ま、まとめて全部使ってしまえば大丈夫!

今日、タコが安かったので買ってきました
冷凍しておきましたので、よかったら今度
タコを使ったレシピにも挑戦してみませんか
288ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:50:17 ID:Vek42h4d0
次回ということではなくて、1〜2週間後とか
289ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:51:20 ID:Vek42h4d0
>>286
というか、くっついてないかも?
290ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:52:14 ID:HvV6Y22HO
明日、タコ買ってきますw
p.50〜51の3品だとどれかな?
ビラフも美味そ!
291ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:56:59 ID:oVUYc5b+O
猿っていわれた(;´д`)
292ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 19:59:34 ID:HvV6Y22HO
ばいばい猿さんw
そんなに連投してたんですか?www

やっぱりタコは週末でもいいですか?ピラフを焦らずに作ってみたい。
293ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:01:04 ID:oVUYc5b+O
おつまみになりそうなのは、さつま揚げのさっと煮でしょうか
ピラフの場合は休肝日ということで
インゲンがあるならp.53下段もありですね〜
294ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:02:51 ID:oVUYc5b+O
ごめんなさいリロードしていませんでした
はい、タコくんは週末まで冷凍庫の中に侍らせておきます
295ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:03:44 ID:HvV6Y22HO
>>293
では明日はp.53下段で週末にp.50上段でもいいですか?
296ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:03:54 ID:Vek42h4d0
ここにレスしているだけなのに拒絶されたのは何故だ!
297ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:07:40 ID:Vek42h4d0
>>295
明日タコでいいのですか?
週末にお買い物したあとでも大丈夫ですよ
298ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:08:53 ID:HvV6Y22HO
タコ喰いたい…
299ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:11:37 ID:Vek42h4d0
食うじゃなくて喰うなのですねw
では明日インゲンとたこの塩炒めで!
以前、オレンジさんはイカで作ったんでしたっけ?
300ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:14:33 ID:HvV6Y22HO
以下で作りました。
でもタコの方が100倍美味いはず!
週末ピラフ案、同意していただけますか?
301ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:16:06 ID:Vek42h4d0
はい、明日塩炒めで週末ピラフでOKです
この塩炒めにエビとか混ぜたら拙いでしょうか?
302ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:19:08 ID:HvV6Y22HO
同意ありがとw無理矢理言わせた感ありだけどw

せっかくのタコ様だから、純粋にタコを味わったほうがよいかと。でも好みで。
303ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:23:00 ID:Vek42h4d0
週末ピラフで休肝日でもいいのかなーと気にかかったのでw
せっかくの週末だから、お酒を味わえそうなお題のほうが、と
304ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:24:32 ID:Vek42h4d0
そうですね、まずはタコ様wを味わってみますw
この写真の、削ぎ切りした歯応えも良さそうですよねえ
305ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:25:52 ID:HvV6Y22HO
休肝日は平日に設けておきますwご心配ありがとです。

明日は20:30で大丈夫ですか?
306ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:27:40 ID:Vek42h4d0
はい、20:30開始で大丈夫です
余程突発的なことが生じない限り大丈夫だと思います
やっぱり週に一日くらいアルコール抜きの日があっていいですよね!
307ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:32:06 ID:HvV6Y22HO
は、はい。週1回は休肝日を実践していきます。

では明日はp.53『いんげんとタコの塩炒め』を20:30〜で。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

明日からまたお仕事頑張りましょう!
では、また明日ノシ
308ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:37:54 ID:Vek42h4d0
あ! orz
309ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:39:14 ID:Vek42h4d0
できたら、明日もよろしくお願いします('A`)
310ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:46:17 ID:HvV6Y22HO
もちろんノシ
311ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 20:48:15 ID:oVUYc5b+O
ありがとうございます
ごめんなさい、もうしません
ノシ
312ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 21:28:53 ID:HvV6Y22HO
???
313ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 02:25:52 ID:mm4WJHTQ0
あっちとの掛け持ちをもうしない、かな。
314 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 19:55:54 ID:IOy1JIAc0
お疲れ様です。
タコ様ゲッチューしてきましたw
315 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 20:22:46 ID:dUmkB4fpO
インゲンとタコの塩炒めはノーマルで。
副菜に茄子の塩揉み冷奴、中華風を。
316 ◆aIr.hgU32U :2009/07/21(火) 20:23:43 ID:+RCR3iIf0
お疲れ様です
イカやエビたちがうらやみそうな呼び方ですね
うちのタコ様はまだシャリシャリしてそうですw
317 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 20:26:06 ID:dUmkB4fpO
>>316
少しヒイキしてしまいましたw
では、そろそろ開始しますね。
318ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 20:30:08 ID:+RCR3iIf0
はい、こちらも開始します
今回は副菜なしでこれ一品にしておきます
319ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 20:46:15 ID:+RCR3iIf0
経過
http://imepita.jp/20090721/746710
生のタコなので、少し長めに火を通していきます
320ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 20:49:14 ID:dUmkB4fpO
321ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:02:04 ID:dUmkB4fpO
完成
http://imepita.jp/20090721/756170
主菜少なかったかも…
322ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:05:21 ID:+RCR3iIf0
冷凍しておいたエリンギ足してみました
323ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:09:29 ID:+RCR3iIf0
すいません、お待たせしました!
http://imepita.jp/20090721/760640

>>321
シシトウ焼いてあるんでしょうか?
夏の野菜がたくさんで季節感あるメニューですね
いつもながらおいしそう!
では、頂きます
324ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:10:30 ID:dUmkB4fpO
頂きます!
325ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:12:48 ID:dUmkB4fpO
タコうま!
326ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:13:35 ID:+RCR3iIf0
うまうま
327ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:15:35 ID:dUmkB4fpO
イカには悪いけど、「様」はタコだけかもw
328ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:18:07 ID:dUmkB4fpO
>>323
上はジャガイモ?
329ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:18:49 ID:+RCR3iIf0
味付けもシンプルで良いですね
330ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:19:54 ID:+RCR3iIf0
>>328
果物ですw
甘いものが食べたくなって、桃と
カットされたパイナップルを買ってきました
331ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:21:37 ID:dUmkB4fpO
>>329
はい。ニンニクと塩胡椒だけで充分!
タコ様のおかげだすw
332ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:25:46 ID:dUmkB4fpO
>>330
ごめんちゃいwデザートだったんですね。

今回の塩炒めは6/29と30に、イカと鮭・イカのみで作っていましたが、間違いなく今回のやつが一番ですね。
またリピートありかも。
333ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:29:07 ID:+RCR3iIf0
黄色がきれいだったので、写真の一部に入れてみたw

鮭やイカも好きなんですけどねw
タコの味が濃いから、もっと少量でも充分味わえそう
タコ様ピラフも楽しみですね
334ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:33:35 ID:dUmkB4fpO
こちらも週末のビラフが、益々楽しみになりました!
今度、休肝日にフルーツ食べてみます。笑わないで下さいねw
335ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:34:01 ID:+RCR3iIf0
なぜ笑う必要があるのか分かりません!
336ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:36:36 ID:+RCR3iIf0
果物おいしいです
毎日200g食べましょうなんて言われてますが、もっと食べたいくらい
そのうちp.86〜とのレシピかも作りましょう!
337ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:38:25 ID:dUmkB4fpO
ビール好きが晩御飯にフルーツって、笑われそうかなとw
考えてみたら1人になってから果物って、みかんしか食べてないかも。

今週食べます。
338ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:40:51 ID:+RCR3iIf0
字が抜けたorz
レシピとかも作りましょう、ですね

えー、いつから果物召し上がってないのか分かりませんが
時々召し上がると気分も変わっていいんじゃないかなーと思います
339ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:42:27 ID:dUmkB4fpO
>>336
p.86見てます。
これだったら俺でも作れるかも!?
週末メニューに加えていいですか?
340ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 21:46:58 ID:+RCR3iIf0
マンゴープリンですね
冷蔵庫で冷やすのに2時間ほどかかるので、どうしましょうか
ピラフができ上がる頃食べられるようにあらかじめ作業しておく?
341 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 21:56:05 ID:zts325Ws0
ピラフの炊きあがり時刻も違うかもしれないので、完成時刻で待ち合わせにしましょうか?
342 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 21:58:12 ID:zts325Ws0
わっ!考えてるだけで楽しくなってきたw
343ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 22:02:13 ID:+RCR3iIf0
はい、そうですね、時間多めにとって作ってみますw
土曜か日曜でしたね、日曜でも良いですか?
もちろんまだ日にちがあるから、
オレンジさんのご都合次第で予定変更もありということで
344 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 22:06:03 ID:zts325Ws0
日曜日をターゲットにしてみましょう!

さて、明日は何にしましょうか?
こちらのストックはあまり変化なし。なんでも来いです。
345ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 22:09:16 ID:+RCR3iIf0
ちょっとお待ちください
本見てみます
346 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 22:11:22 ID:zts325Ws0
p.31下段とかは?
347ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 22:13:20 ID:+RCR3iIf0
落とし肉団子のピリ辛中華煮ですね
はい、では明日これでいきましょう
時間は20:30〜?
348 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 22:16:02 ID:zts325Ws0
はい。水曜日なので20:30で。
トマトさんの都合も大丈夫ですか?
349ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 22:16:42 ID:+RCR3iIf0

駄目です
21:00からでお願いします
350 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 22:17:45 ID:zts325Ws0
21:00
351 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 22:19:10 ID:zts325Ws0
21:00了解です。

今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
では、また明日ノシ
352ぱくぱく名無しさん:2009/07/21(火) 22:20:50 ID:+RCR3iIf0
すみません、忘れてました
20:30だとギリギリになるか間に合わないかもしれないので

はい、楽しく作れてタコ様をおいしく頂けました
21:00開始ということで、明日もよろしくです
353 ◆LlDUc0t852 :2009/07/21(火) 22:22:00 ID:zts325Ws0
こちらこそノシ
354 ◆LlDUc0t852 :2009/07/22(水) 20:47:39 ID:amPI/yNcO
お疲れ様です。
ゆっくり休暇してから始めましょうね。
355 ◆aIr.hgU32U :2009/07/22(水) 20:54:48 ID:gTpykbnFO
お疲れ様です
大丈夫ですよ、時間までレシピ読み直しますね
356 ◆aIr.hgU32U :2009/07/22(水) 21:01:08 ID:6yQDvXvq0
変更点
・ネギ→長ネギ少々玉ネギたっぷり
・鶏がらスープの素→なし
357 ◆LlDUc0t852 :2009/07/22(水) 21:01:24 ID:amPI/yNcO
では『落とし肉だんごのピリ辛中華煮』開始します。
358ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:02:37 ID:gTpykbnFO
こちらも開始します!
359ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:26:33 ID:amPI/yNcO
http://imepita.jp/20090722/771040
ジャガイモ一つしかなかったorz
360 ◆aIr.hgU32U :2009/07/22(水) 21:28:21 ID:6yQDvXvq0
http://imepita.jp/20090722/772060
こちらはネギがなかったorz
361ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:28:29 ID:amPI/yNcO
溶き卵1/2が面倒なので1個投入
362ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:38:23 ID:6yQDvXvq0
まったく同じ
たねが緩めですが、なんとかなるだろう、と
363ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:38:27 ID:amPI/yNcO
水、少なくない?
364ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:49:00 ID:amPI/yNcO
ゆるゆるだったので、高野豆腐を擦りおるして投入。
水が少な目なので、いったんジャガイモと人参を取り出して団子を投入。
gdgdですw
365ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:58:21 ID:amPI/yNcO
366ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:58:57 ID:6yQDvXvq0
はい、人参たちを煮すぎたのか水分足りなくて
こちらはお湯を足してから団子を入れました
たねを投入している間にジャガイモが煮崩れました!
367ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:04:55 ID:gTpykbnFO
http://imepita.jp/20090722/793310
ごめんなさい、遅くなりました
368ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:07:32 ID:gTpykbnFO
キヌサヤ合いそうですね
ししとうではなくキヌサヤにすれば良かった
369ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:08:03 ID:amPI/yNcO
しし唐とサラダ追加ですね!
こちらは冷凍絹サヤを最後に入れました。

では、頂きます。
370ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:10:14 ID:gTpykbnFO
頂きます〜
371ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:14:16 ID:amPI/yNcO
苦労させられたけど味はOK!ピリ辛が美味いです。
冷凍絹サヤも食感が残っていていい感じ。
372ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:15:40 ID:6yQDvXvq0
はい、料理の過程はグダグダだったけどおいしい
むしろ苦労した分おいしく感じるw
冷凍キヌサヤ、気に入っていただけたなら嬉しいです
373ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:17:05 ID:6yQDvXvq0
高野豆腐をすりおろして入れるのが、おいしそう
パン粉の代わりですよね
374ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:20:37 ID:amPI/yNcO
>>372
たしかに苦労させられた分、美味しく感じられますねw
味のバランスは合格点だと思います。
冷凍絹サヤは素晴らしい!食感がちゃんと残っているし、ずぼら保存でもくっついていませんでした。
いや〜、勉強になりますw
375ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:25:16 ID:6yQDvXvq0
水の量も、最初に野菜を煮る時間を短めにしたら解決できるかも?
ただ、オレンジさんの手順のように、取り出しておいたほうが
団子をきれいに煮込めるかもしれませんね

次回からは、キヌサヤは小分けしないでそのまま冷凍しますw
376ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:25:31 ID:amPI/yNcO
>>373
高野豆腐は以前どこかで見てから、パン粉等のツナギ代わりにしていますw
味がほとんど変わらないのでオススメ。栄養価も高いらしいです。
377ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:27:43 ID:6yQDvXvq0
なるほど、ありがとうございます
団子に使う場合、水切りしたお豆腐よりも良さそうですね
今度試してみます
378ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:28:28 ID:amPI/yNcO
>>375
いや、小分けが間違いないと思いますよw
379ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:29:42 ID:amPI/yNcO
サラダはオリジナル?
380ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:31:30 ID:6yQDvXvq0
オリジナルと申しますか手抜きと申しますか
在庫の野菜レタスとセロリとカイワレ大根に
フレンチドレッシングもどきをかけてみました
381ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:35:28 ID:6yQDvXvq0
以前の繰り返しになりますが、
オイル抜きなので「もどき」です
382ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:35:36 ID:amPI/yNcO
これには生野菜が合いますね。作ればよかった…
でも、今日のメニューは学習したので次回に生かせそう。
ご馳走様でした!
383ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:37:08 ID:6yQDvXvq0
ごちそうさまでした、おいしかった
さて、次回は何にしましょう、ご希望ありますか?
384ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:37:32 ID:amPI/yNcO
>>381
こちらもドレッシング等は油抜きが定番です。
385ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:40:35 ID:amPI/yNcO
今のところ特に片付けたい食材はありません。
トマトさんの片付けたいリスト優先で大丈夫です。
386ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:40:48 ID:6yQDvXvq0
>>384
ですよね!
いろいろドレッシングはあるでしょうが、お手軽なので
急ぐ時にはたいがいこれで間に合わせてしまいます
387ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:41:52 ID:6yQDvXvq0
>>385
またひき肉になってしまいますが、p.61上段は?
揚げ物が苦手で、その練習もかねて
388ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:43:05 ID:amPI/yNcO
>>386
『スプートニクの恋人』を読んで以来、サラダには油抜きを実践していますw
ミーハーなのかもねw
389ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:45:06 ID:6yQDvXvq0
お互いミーハーなのかもねw
390ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:45:32 ID:amPI/yNcO
>>387
OK! こちらも揚げ物は苦手なので、練習しましょうw
多分、生野菜サラダを追加すると思います。
391ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:48:54 ID:gTpykbnFO
携帯も織り混ぜたのに、また猿と呼ばれてしまいました!
392ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:50:26 ID:amPI/yNcO
ばいばい猿さんw
そんな日もありますよw
393ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:50:47 ID:gTpykbnFO
はい、適当にある野菜で作ってみますね
時間は20:30からで大丈夫です
オレンジさんのほうのご都合は?
394 ◆LlDUc0t852 :2009/07/22(水) 22:54:42 ID:l7+jA3cX0
20:30でOKです。無理しないでくださいね!

ところでそちらは日食見られましたか?
395ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:56:50 ID:6yQDvXvq0
こちらでも雲を通して見れた場所もあったようですが
いた場所が悪かったのか、まったく確認できませんでした
そちらでは見れました?
396ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 23:01:10 ID:l7+jA3cX0
その時間帯に外にでましたが、厚い雲に覆われて全く見れませんでした。
外に出たら他にも大勢の社員がいて、それに感動しましたw
397ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 23:03:44 ID:6yQDvXvq0
見れるのは皆既日食ではなく部分食というのに、それでも
「世紀の」と表現されると、つい見たくなりますよね
みなさんが興味を持つというのは、確かに感動w
398ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 23:09:21 ID:l7+jA3cX0
>>397
それはそれで盛り上がりましたw

では、明日はp.61上段『ゴーヤーの肉詰め天ぷら』を20:30開始で。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

お仕事頑張り過ぎないでくださいね!

では、また明日ノシ
399ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 23:13:41 ID:6yQDvXvq0
理由は分かっていても、太陽が欠けるのは
珍しくて、神秘的なかんじがしますものね

こちらこそ、今日もお付き合い頂いてありがとうございました
また明日よろしくお願いします
400ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 23:15:35 ID:l7+jA3cX0
トマトさんも神秘的ですw
ノシ
401 ◆LlDUc0t852 :2009/07/23(木) 20:23:31 ID:pMrwbPXuO
お疲れ様ですです。
時間まで手順を確認中。
今日は副菜にp.76上段で茄子とインゲンとしし唐で作ってみます。
402 ◆aIr.hgU32U :2009/07/23(木) 20:26:32 ID:BTL3AH37O
えー、お疲れ様です
こちら、副菜は昨日と同じようなものになります
時間までレシピを読み直していますね
403 ◆LlDUc0t852 :2009/07/23(木) 20:30:22 ID:pMrwbPXuO
では、そろそろ開始します。
404ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 20:31:35 ID:BTL3AH37O
はい、こちらも調理始めます
405ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 20:55:04 ID:pMrwbPXuO
途中経過
http://imepita.jp/20090723/752410
これからが本番
406ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:22:25 ID:xR4zS74Z0
ですね!
http://imepita.jp/20090723/753410
足…いえ、なんでもありません
野菜たっぷりでヘルシーですね
インゲンは煮物のほうでしょうか
407ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:23:49 ID:xR4zS74Z0
写真は9時前のものなので
そろそろ揚げようと思います
408ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:31:03 ID:pMrwbPXuO
完成
http://imepita.jp/20090723/773510
揚げ物って慣れないとグダグダw
409ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:35:01 ID:pMrwbPXuO
汚い足を写してごめんなさいorz
410ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:38:27 ID:xR4zS74Z0
いえいえそういうことではなくて〜

揚げたてを頂いたほうが、おいしいですから
てんぷら先に召し上がっていて下さい
揚げ物苦手で…中まで火が通ってるか怪しい
411ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:46:33 ID:xR4zS74Z0
おまたせしましたー
http://imepita.jp/20090723/783280
412ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:49:13 ID:pMrwbPXuO
赤カブ(名前忘れたw)とアスパラが美味しそうです!

では、頂きます。
413ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:51:03 ID:xR4zS74Z0
>>408
とてもおいしそうな仕上がりですね
天ぷら、コロモがカラッとしているし
煮物の茄子やインゲンも味が染みていそう

そちらのほうを頂きたいですw
頂きます!
414ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:53:36 ID:pMrwbPXuO
ゴーヤーを厚く切りすぎたかも。旨味より苦味が勝ってるw
わたの取り方が甘かったのかなぁ…
415ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:56:39 ID:xR4zS74Z0
ゴーヤーが偶然苦味の強い子だったのかも?
揚げる前に、塩水につけておいても良かったですね
こちらは、苦味は薄いです
416ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 21:56:55 ID:pMrwbPXuO
>>413
お褒めの言葉、ありがとうございます。
こちらの献立では茄子が優勝ですw
417ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:00:53 ID:pMrwbPXuO
>>415
こちらも塩水に浸けておけばよかった。
でも食べれない程の苦味ではありませんよ。ビールがすすむだけですw
418ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:01:00 ID:xR4zS74Z0
私が遅れたから、茄子はきっとますます味が馴染みましたね!
それでもまだ火の通っていない肉詰め発見、後で揚げなおしますorz
419ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:02:07 ID:xR4zS74Z0
>>417
揚げもの、とくに天ぷらときたら、ビールですねw
こういうときは飲める方たちが羨ましいです
420ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:07:23 ID:pMrwbPXuO
>>419
それでも控え目に飲んでいますw
もう少し薄切りだったら揚げないで両面焼きでいけそう。
421ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:09:22 ID:xR4zS74Z0
>>420
ありがとうございます!
揚げ物苦手なので、焼く方向にします
といっていつも揚げ物避けるから、うまくならないのかなw
422ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:11:23 ID:pMrwbPXuO
それにしても、いつも緑が綺麗です!
サラダなんてたった今、畑から摘んできたみたい。
活き活きした生野菜はいいですよね。
423ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:13:05 ID:pMrwbPXuO
こちらも揚げ物苦手なのでw
424ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:15:33 ID:xR4zS74Z0
無理にほめて下さらなくても良いんですよorz
でも、お気持ちありがとうございます
すべて買ってきた野菜で、レモン風味でさっぱりと頂いてます
お酒には、生野菜より天ぷらや煮物のほうが合いそうですね
425ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:17:30 ID:xR4zS74Z0
今回、天ぷらはすべて半量で作ったのですが
コロモがかなりの量余りませんでしたか?
そういうもの?
426ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:20:52 ID:pMrwbPXuO
>>424
違いますって!
活き活きした感(生野菜だけでなく)には、いつも感服しています。
躍動感みたいな物といったらいいかな?

大丈夫!もっと自信を持って下さいね。
427ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:29:29 ID:pMrwbPXuO
>>425
衣は必ず残ると思います。
今までは次の日にお好み焼きやフリッターもどきで消化していました。
今日は最近遊びに来てくれる小さな哺乳類君の為に、今焼いていますw
428ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:29:43 ID:xR4zS74Z0
えーと、ありがとうございます
料理が上手になったら自信をもてる
かもしれないと思いつつ勉強します!
429ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:34:52 ID:xR4zS74Z0
料理の話ではなくて、別件ですが
これまで大きな勘違いをしていたかもしれない
430ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:36:42 ID:pMrwbPXuO
何でしょう?どうぞ
431ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:40:17 ID:xR4zS74Z0
ちょうど丸々一枚焼けそうなので
明日、お好み焼きを焼いてみます!

名無しなのだから、誤解は多々あって当然といえば当然ですが
オレンジさんのことを、他の人と勘違いしていた部分が多かったかも
432ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:44:25 ID:pMrwbPXuO
それはガッカリってことかなw
ここしばらくあっち方面には顔出していません。IDのすったもんだくらいの時期だったと思います。
ガッカリさせてたらごめんなさい。
433ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:48:52 ID:xR4zS74Z0
ごめんなさい、言葉足らずですね
以前、あちらで直接レスしたことは殆どないと思っていたのに
意外にたくさん話していたのかもしれないなーと
最近のことではなくて、です
434ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:49:36 ID:xR4zS74Z0
ガッカリということではなく逆です逆
435ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:52:32 ID:pMrwbPXuO
憶えている範囲では、かなり直接レスしていたと思いますよwもちろん、こちらの思い込みもありですがw

ここもあちらの人がROMしてるみたいだから、はっきりとは言えないけどね。
436ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:56:58 ID:pMrwbPXuO
>>434
惚れてまうやろ━━━━━━www
誰と勘違いしてたんだろ?
437ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 22:59:13 ID:BTL3AH37O
料理の話だけだと思っていました
しかもこの板に来る前の直近のだけかと

えー


閑話休題、次のお題は何にしましょうか?
438ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:05:45 ID:pMrwbPXuO
はい。調子に乗りすぎましたw

明日は21:00〜でもいいですか?会社のやぼ用で少し遅くなると思います。
439ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:07:45 ID:xR4zS74Z0
週末ですものね
こちらのことは気にせずに、明日はお休みにして
会社の方たちとゆっくりなさっても良いんですよ
440ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:08:09 ID:pMrwbPXuO
今日が揚げ物だったから、明日はさっぱりメニューがいいかも。
441ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:08:39 ID:xR4zS74Z0
ちょっと待って下さいね
本見てみます!
442ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:09:45 ID:xR4zS74Z0
茄子は今日で使い切ってしまいました?
443ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:12:10 ID:pMrwbPXuO
あと2本あるw
444ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:14:41 ID:xR4zS74Z0
良かったー
p.12かp.13右はいかがでしょう
さっぱりとまでは言い切れませんがw
445ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:18:51 ID:xR4zS74Z0
焼き豚も粉山椒もないので、買ってこないといけませんが
まだ作っていないものを、最初のほうから挙げてみました
p.10も、休日前という点ではタイミング良いかもしれない
446ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:19:29 ID:pMrwbPXuO
p.13上段の『ひき肉ボート』希望!前回とっても美味しかった!
片栗粉か小麦粉まぶして、一体化させる案が出ていたと思う。
このままだと彼の前では食べにくいって言ってたようなw
447ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:20:51 ID:pMrwbPXuO
p.10も捨てがたい…
448ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:23:41 ID:pMrwbPXuO
やはりp.10の春雨スープがいいな…
449ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:25:44 ID:xR4zS74Z0
>>446
ではp.13で……必ずしも彼とは限りません
ひき肉に調味料を入れて練ってから詰めてみます?
炒ったものを詰めるときに、粉をまぶしてから詰める?
手順、どうしましょう?

と書いたところで、春雨スープでいいですか?
でも茄子があるならp.13上段が良いのでは
うちにも茄子がありますし!
450 ◆LlDUc0t852 :2009/07/23(木) 23:34:03 ID:Fb4Gp7Ba0
>>449
はい。では明日はp.13『なすのひき肉ボート』で!
手順は
1.茄子を縦半分にカット
2.切り口に小麦粉ふりふり
3.肉のタネにも片栗粉混ぜ混ぜ
4.肉焼いてから合体させて蒸し焼き

かな?
451ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:36:17 ID:xR4zS74Z0
明日、ひき肉ボートで決定ですね!
お酒飲んできた後にはスープがいいのかなーと思ってみたのですが
そもそもそこから勘違いだったかもと思ったりもして、動揺中ですw
452 ◆LlDUc0t852 :2009/07/23(木) 23:39:17 ID:Fb4Gp7Ba0
ひき肉ボートでw

明日は飲み会ではなく同好会のちょっとした話し合いです。
453ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:39:32 ID:xR4zS74Z0
>>450
4の肉を焼くところはそぼろ状で?
成型して焼きます?
454 ◆LlDUc0t852 :2009/07/23(木) 23:42:01 ID:Fb4Gp7Ba0
>>453
成型してからの方が、彼の前で食べやすいと思う。
そして蒸し焼きでなくオーブン焼きでした。
455ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:45:26 ID:xR4zS74Z0
仮定の話をした私が間違ってました!
もしも仮に、なにかの拍子に、異性の前で食べるとしたら、
このレシピのままのひき肉ボートは食べにくいと思います!
456ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:49:18 ID:xR4zS74Z0
そろそろ納涼会みたいな飲み会があるのかなあ
と想像しましたが、違ったのですね、ごめんなさい

450の手順、だいたい把握できました
蒸し焼きはフライパンでも良いと思います?
457ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:49:18 ID:pMrwbPXuO
>>455
は、はい…。。ごめんなさい。
成型してから焼くのが無難だと思いますです。

工程は昼休みにじっくり考えて、ここに案を書いておきますね。
458ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:51:18 ID:BTL3AH37O
>>457
はい、了解しました
明日は午後早めにここを確認してみますね
459ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:54:37 ID:BTL3AH37O
すいません、こんな時間までお付き合いさせてしまいましたね
今日も楽しく作れました〜ありがとうございます
また明日よろしくお願いします
460ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:55:31 ID:pMrwbPXuO
今日は遅くまで付き合ってもらい感謝しています。
少し怒らせてしまったみたいでごめんなさい。

でも今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

では、また明日(昼間に書き込んでおきます)ノシ
461ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 23:59:40 ID:xR4zS74Z0
焦ってつくる文章はきつい時があるかもしれません
ごめんなさい、気にしないで頂けると助かります
では、また明日!
462 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 00:01:56 ID:YZJ7WEXh0
ノシ
463 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 12:59:47 ID:YG+Y6/vCO
464 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 20:40:21 ID:WjWuklwj0
お疲れ様です。
こっちで見て下さい。
http://m.cookpad.com/recipe/97736
465 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 20:43:10 ID:WjWuklwj0
違うな
携帯で一回見てもらえますか?
466 ◆aIr.hgU32U :2009/07/24(金) 20:47:45 ID:PTD04Zih0
お疲れ様です
昼間に携帯で読んでみました
くりぬくようにした茄子の中に、詰め物をして
詰めた面からフライパンで焼く流れですよね
どのあたりを取り入れましょう?
全面的にクックパッドのほうの手順でやってみます?
467 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 20:52:37 ID:YG+Y6/vCO
遅くなって申し訳ありませんでした。

流れはオレンジページのレシピでカレー粉、塩、酒をひき肉に混ぜ混ぜ。片栗粉小1くらいと、くりぬいた茄子刻みも追加ね。
468 ◆aIr.hgU32U :2009/07/24(金) 20:55:50 ID:PTD04Zih0
了解です!
ひき肉在庫がなかったので、お肉を先に刻んできますorz
フライングでp.27右のをつくってみた
http://imepita.jp/20090724/746730
469ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 20:56:35 ID:YG+Y6/vCO
レシピはオレンジページ
流れはくっくぱっど
470ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 20:58:32 ID:YG+Y6/vCO
>>468
うまそ!ビールに合うますw

あと10分待ってもらえますか?
471ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:00:28 ID:PTD04Zih0
休憩とってくださいね
いつもこちらが遅れてしまって申し訳ないので、
ひき肉にしたりとか、少しだけ作業しておきますね
472ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:09:27 ID:YG+Y6/vCO
お待たせしてすみません!
開始します!
473ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:11:23 ID:PTD04Zih0
はい、始めてます!
474ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:24:45 ID:YG+Y6/vCO
http://imepita.jp/20090724/769580
玉ねぎは冷凍
ニンニクはチューブ
プチトマトは買い忘れ
475ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:31:20 ID:PTD04Zih0
http://imepita.jp/20090724/773860
ネギと玉ネギ混ぜてます
476ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:37:14 ID:PTD04Zih0
ナスに詰めて、焼くんですよね?
477ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:40:00 ID:YG+Y6/vCO
はい、詰めて焼いてます。
478ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:41:21 ID:YG+Y6/vCO
裏返したら蓋した方がいいと思う。
479ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:42:33 ID:PTD04Zih0
うあああもう焼いているんですね
480ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:49:48 ID:YG+Y6/vCO
焦って火を強くしたら、見事に焦げましたw
http://imepita.jp/20090724/784230
トマトないと地味orz
481ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:53:09 ID:PTD04Zih0
http://imepita.jp/20090724/786510
現在蒸し焼き中、もう少しで焼けそうです
482ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:56:30 ID:YG+Y6/vCO
>>481
下準備からして綺麗ですよね!
見習いたいです。
483ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:57:17 ID:PTD04Zih0
>>480
焦らなくても、こちらがまだまだ時間かかりそうでしたのに…
表面がこげるということは、グリルかオーブンかで焼いた?
こちらはフライパンでお酒振って蒸し焼きにしているのですが、
茄子に火が通るまで、思ったよりも時間かかりますね
484ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:00:31 ID:YG+Y6/vCO
>>483
時間短縮の為に強火で挑戦w
酒も振り入れましたが両面焦げ焦げw
馬鹿でした…
485ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:04:51 ID:PTD04Zih0
http://imepita.jp/20090724/793770
お待たせして、申し訳ないです
やっとできました
頂きましょう〜
486ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:06:49 ID:YG+Y6/vCO
頂きます!
487ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:08:33 ID:PTD04Zih0
オレンジさんの過程がいつもきれいなので、真似してみました
普段はあれこれ雑然として、とても写真に撮れない……

サラダの野菜はキャベツ、キュウリ、コーンでしょうか
ドレッシングはどんなかんじですか?
488ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:09:45 ID:YG+Y6/vCO
本当にいつも綺麗な仕上がりですよぬ!
ブロッコリーも青々して美味しそう!
489ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:15:46 ID:PTD04Zih0
ありがとうございます
ブロッコリーは買ってきたばかりのところを全部茹でて、
このお皿で使った残りは、冷め次第冷凍保存する予定

食べやすいし、ひき肉の詰め物はとてもおいしいです
ただ、蒸し焼きにする時に水分が多かったのか
茄子が水っぽく、味がボケてしまいました
水分少なめで焼くと、茄子の味も強く出るのかな?
490ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:16:14 ID:YG+Y6/vCO
提案しておいて何だけど、食べにくいノーマルの方が美味しくなあ?

生野菜はキャベツの百切りとキューリと缶詰めコーンです。
ドレッシングはレモン汁、胡椒、塩、砂糖です。

こちらはトマトさんの仕上がりに、少し嫉妬w
491ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:17:26 ID:YG+Y6/vCO
× なあ
〇 ない
492ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:20:31 ID:PTD04Zih0
あああ!
493ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:22:57 ID:YG+Y6/vCO
どうした!?
助けに行こうか?
494ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:24:55 ID:PTD04Zih0
すいません、テレビでチラッとみえた顔に動揺しました
雑談にいるような気で、ついレスしてしまった
495ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:25:14 ID:YG+Y6/vCO
生きてる?
496ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:26:57 ID:PTD04Zih0
ご心配ありがとうございます、生きてますw
仰る通り、オレンジページのレシピのままがおいしいですね
カレーの風味も炒めて強まるみたいだし
んー、どうしたらあの味で食べやすくなるんだろう
497ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:30:25 ID:YG+Y6/vCO
食べにくい姿を見せても大丈夫な相手ならオレンジページ。
そこまでいってなければクックパッド。

かなw
498ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:31:47 ID:PTD04Zih0
えー……なるほどorz
499ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:33:15 ID:YG+Y6/vCO
あああ!
の意味を知りたいですw何が目に飛び込んで来たんだろう?
500ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:36:38 ID:PTD04Zih0
タコとセロリの三杯酢、おいしいですorz

きっとバレバレだから書きますが、ピカード艦長がみえて
TNGの映画観損ねちゃったと慌てたら、全然違うのでした
501ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:44:04 ID:YG+Y6/vCO
なるほどw
タコとセロリの三倍酢は日曜日に余りのタコで作ってみたいです。
ピカード艦長!だったんですねwこちらもリアルピカード艦長かもw

以前、スタートレックのレス見たの憶えてます。フリークなんですか?
502ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 22:49:17 ID:PTD04Zih0
ピカード艦長カッコ良い!
残念ながら、フリークといえるほど観ていません
初期のもこの二番目のも、三番目のシリーズも
どれも飛び飛びで観ただけで、網羅できていませんしね
503 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 22:56:09 ID:WjWuklwj0
何かに夢中になれるのは素晴らしいことだと思います!
羨ましいですort
504ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:01:41 ID:PTD04Zih0
スタートレックは、
地球上では民族間の差別・闘争がなくなった世界観ですが、
それでも他の人種(異星人w)との争いはまだまだあるという
楽観的なのか悲観的なのか分からないところも好きです

村上春樹の作品、私よりずっと読み込んでいますよ!
505ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:07:31 ID:PTD04Zih0
ごめんなさい、スタートレックの話は適当に流して下さい
506ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:12:12 ID:YG+Y6/vCO
なるほど!スタートレックとはそういう物語だったんですね。
機会を作って観てみます。

春樹作品についてはフリークまではいっていないと思いますw

実はこちらの趣味は
http://imepita.jp/20090724/833260

笑っちゃうでしょw
507ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:15:44 ID:PTD04Zih0
なぜ笑う必要があるのかよく分かりません!
アウトドアの人だったのですね
4枚あるように見えるけれど、使い分けるのでしょうか?
508ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:21:35 ID:YG+Y6/vCO
最近はインドアです。
波の大きさや行くポイントで使い分けますが…。

こちらの話しはこの辺でw

さて、明日はどうしましょうか?
509ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:23:46 ID:PTD04Zih0
つい雑談してしまいます、ごめんなさい
明日こそトマトのスープにしてみましょうか?
510ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:25:39 ID:YG+Y6/vCO
それいきましょう!
明日は休肝日なので、ちょうど良いですw
511ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:27:16 ID:PTD04Zih0
たまには必要ですよ、休肝日
ゆっくり体を休めて下さい
20:30開始?
512ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:27:55 ID:YG+Y6/vCO
連日、遅くまで引っ張ってごめんなさい。
513ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:29:46 ID:PTD04Zih0
いえいえ、こちらは楽しいので!
昨日今日でやっとあれこれ繋がってきたように思います
514ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:30:20 ID:YG+Y6/vCO
明日は日中病院に行きますが、18:00には帰宅していると思います。
できたら19:00〜希望です。
515ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:31:55 ID:PTD04Zih0
えっとですね、明日18時まで用事があるので
少々余裕を見込んで19:30開始でもよいでしょうか?

ちょっと待っていて下さい
516ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:33:38 ID:YG+Y6/vCO
はい。
18:00以降なら何時でも構いませんよ。
517ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:34:45 ID:PTD04Zih0
518ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:35:48 ID:YG+Y6/vCO
早く消して!
519ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:36:27 ID:PTD04Zih0
あれ?
520ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:39:25 ID:PTD04Zih0
ごめんなさい
やっぱりここでの雑談に抵抗があるので
オレンジさんの判断に任せます
521 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 23:44:44 ID:WjWuklwj0
とりあえず明日は19:30でいい?
522 ◆aIr.hgU32U :2009/07/24(金) 23:46:54 ID:5ehVfmTgO
はい!
p10左のホットトマト春雨スープ
1930開始ということで、よろしくお願いします
523 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 23:48:26 ID:WjWuklwj0
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
では、また明日ノシ
524ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 23:48:35 ID:5ehVfmTgO
今日も楽しくつくれておいしく頂けました
お付き合いくださってありがとうございます
では、また明日
525 ◆LlDUc0t852 :2009/07/24(金) 23:49:14 ID:WjWuklwj0
wwwノシ
526 ◆aIr.hgU32U :2009/07/25(土) 00:08:30 ID:kpmG7XwE0
PCの方、制限かかっているみたいです
527 ◆LlDUc0t852 :2009/07/25(土) 00:19:03 ID:WiruCc6aO
ここであっていますか?
528 ◆aIr.hgU32U :2009/07/25(土) 18:52:06 ID:SxMwKoeLO
はい、お疲れ様です
ニラを買いそびれたので、何か代用品がないか冷蔵庫確認してきます
529 ◆LlDUc0t852 :2009/07/25(土) 19:19:03 ID:WiruCc6aO
お疲れ様です。
昨晩はありがとうございました。

こちらもニラがないのでインゲンで代用しようと思います。
530 ◆aIr.hgU32U :2009/07/25(土) 19:25:09 ID:JVMPw/FH0
こちらこそ、連日遅い時間までありがとうございます

インゲンはあるので、使ってみますね
それに少しだけネギも足します
531ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 19:30:25 ID:WiruCc6aO
では開始します。
こちらは約半量で。
532ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 19:34:08 ID:JVMPw/FH0
こちらも同じく
533ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 19:45:28 ID:WiruCc6aO
とりあえず
http://imepita.jp/20090725/710320
ニンニクと生姜は手抜きチューブで。
534ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 19:49:25 ID:JVMPw/FH0
経過
http://imepita.jp/20090725/712890
んー、チューブがあると便利ですよね
535ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:01:38 ID:WiruCc6aO
写真みたく赤くならないのですがorz
536ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:08:24 ID:WiruCc6aO
完成?
http://imepita.jp/20090725/723930
写真と違いすぎですねw
537ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:13:34 ID:JVMPw/FH0
遅くなりました
http://imepita.jp/20090725/727510
538ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:16:02 ID:WiruCc6aO
おぉぉー!綺麗な仕上がり!
付け合わせとフルーツも完璧ですね。
あっ!?フルーツ買うの忘れた。。
では、頂きます。
539ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:16:39 ID:JVMPw/FH0
こちらも、雑誌の写真のようには赤くならなかったです
キムチやトマトが赤みの強いものなのか
ニラを入れると赤みが強く出るのか
写真を加工して赤の発色をよくしているのか
540ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:17:35 ID:JVMPw/FH0
オレンジさんは、フルーツを明日頂くということで!
頂きます!
541ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:18:50 ID:WiruCc6aO
写真はトマト缶の色みたい。

色はともかく味はいいです!
542ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:20:33 ID:JVMPw/FH0
おいしいですね、もっとたくさん作るべきだったw
オレンジさんのはひき肉多めで、ますます味が良さそう
543ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:22:43 ID:WiruCc6aO
はい。ひき肉多めにしました。
これ、ピリ辛にしても美味しそうですよね!
544ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:24:02 ID:JVMPw/FH0
キムチを倍くらい入れてみるとか?
545ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:26:36 ID:WiruCc6aO
キムチ倍wいいかもw
タバスコ数滴でも劇的に変わりそうです。

でもこの味付けは体に優しそうで納得の味。
546ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:28:50 ID:WiruCc6aO
全量作っとけばよかった。
547ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:30:02 ID:JVMPw/FH0
タバスコ持ってないw
キムチ倍量にしたら野菜もたくさん食べられるから
今度この料理作る折には、キムチ多めにしてみます
夏向けですよね、食欲増進〜
548ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:30:31 ID:WiruCc6aO
TVで隅田川の花火大会やってる!
549ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:31:33 ID:WiruCc6aO
>>547
本に、そのように記入しておきますw
550ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:31:46 ID:JVMPw/FH0
>>548
ど、どこ?
551ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:32:48 ID:WiruCc6aO
>>550
テレビ東京
552ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:33:59 ID:JVMPw/FH0
テレビ東京こちらでは観られませんorz
553 ◆LlDUc0t852 :2009/07/25(土) 20:37:49 ID:d0q//RbG0
ローカルネタでごめんちゃい。
554ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:39:28 ID:JVMPw/FH0
いえいえ、きれいな花火を堪能して下さい!
食べつつ鑑賞できるっていいですよね
555 ◆LlDUc0t852 :2009/07/25(土) 20:42:05 ID:d0q//RbG0
何でだろ、猿って言われた
556ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:42:51 ID:WiruCc6aO
557ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:44:24 ID:JVMPw/FH0
よく猿扱いされてます…ウキッ!
PCからは>>553が最初ですよね、どうしてでしょう
558ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:45:41 ID:JVMPw/FH0
>>556
ありがとうございます!
右下の明るいのも花火ですか?
559ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:46:12 ID:WiruCc6aO
携帯で猿扱いされたのでPCから。
今は大丈夫みたい。
不思議。。。
560 ◆LlDUc0t852 :2009/07/25(土) 20:48:00 ID:d0q//RbG0
今度は短パンマンw
561ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:49:27 ID:JVMPw/FH0
今日は何がなにやらw

明日のお題は決まっているのでしたよね
出来上がりの時間、目安は何時くらいにしましょう?
562ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:50:06 ID:WiruCc6aO
右下は画面テロップ
撮影技術未熟でスンマソン
563ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:52:06 ID:WiruCc6aO
>>561
明日の予定というか、用事等あったらそれん避けた時間帯で。
564ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:53:43 ID:WiruCc6aO
× ソ連
〇 それを
565ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:54:11 ID:JVMPw/FH0
>>562
I see.
TV画面を撮影するのは、携帯では難しいのでは?
シャッタースピードを自分で調節できても、花火だと特に
画面が暗いから、通常のカメラでも難しそうです
566ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:55:19 ID:JVMPw/FH0
明日は何も予定ないので、何時でもOKです
夕方遅い時間のほうが安心かな
万が一失敗しても、作り直す余裕があr
567ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 20:57:31 ID:WiruCc6aO
では19:00〜でもいいですか?
568ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:01:43 ID:JVMPw/FH0
はい、19:00に仕上がるようにします(建前)
569ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:03:40 ID:WiruCc6aO
こちらもですw
つぶつぶマンゴープリンも予定に入ってますか?
570ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:05:35 ID:JVMPw/FH0
もちろんです
なにしろもうマンゴーをとりあえず一つ買ってきました
しかし、レシピを見る限り、市販のアイスの味次第な気も
571ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:07:30 ID:WiruCc6aO
これは半量?1/3量?
マンゴーの数で考えれば半量が妥当かな?
572ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:08:52 ID:JVMPw/FH0
半量で作って食べきります
573ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:12:57 ID:WiruCc6aO
!!!
では半量で食べ尽くしましょうw
もう1つ質問。上白糖を三温糖に代えると不都合が生じまか?
何せデザート初挑戦なもんで…
574ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:14:20 ID:WiruCc6aO
す抜け
575ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:18:09 ID:JVMPw/FH0
三温糖だと風味が増しそうですね
色合いが変わるのが大きいかと思いますが
マンゴーと合わせるなら大丈夫ではないでしょうか
それから、私はデザートを手をかけて作るような
マメな人間ではないので、一緒に試行錯誤していきましょうorz
576ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:21:47 ID:WiruCc6aO
ありがとうございます。では三温糖で挑戦してみます。

デザートを自分で作る日が来るなんてwww
ちなみにトマトさんの開始時刻は?
577ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:24:26 ID:JVMPw/FH0
昼に一度作って様子みます(本音)
578ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:26:27 ID:WiruCc6aO
了解w
ではこちらも午後の早い時間から試行錯誤しながらやってみますね。
579ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:28:10 ID:JVMPw/FH0
一度で成功したら、そのまま19:00まで冷凍保存
失敗したらマンゴーを買いに走りますw
580ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:34:06 ID:WiruCc6aO
www
それ真似しますw

では明日は19:00集合で。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
また明日ノシ

暇だったら昨日の場所へどうぞw
581ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:35:46 ID:JVMPw/FH0
ご馳走さまでした
ありがとう、食器片付けたりしながら伺います

今日も楽しく作れておいしく頂けました
お付き合いくださってありがとうございます
では明日、タコ様ピラフ、マンゴープリンを頂きましょう!
582ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 21:37:11 ID:WiruCc6aO
タコ様w
ノシ
583 ◆LlDUc0t852 :2009/07/26(日) 14:18:36 ID:zCZf5EeGO
猛暑で溶けそう。

では粒々マンゴープリンを、のんびりビールを飲みながら作っていこうと思います。
584ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 14:29:55 ID:zCZf5EeGO
http://imepita.jp/20090726/521210
マンゴーって高いんですね…
585ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 14:35:35 ID:zCZf5EeGO
ゼラチン5g×13袋



さて残り12袋どうしたものか
586 ◆aIr.hgU32U :2009/07/26(日) 14:37:24 ID:W67031BQ0
ちょっと待って、沖縄産! 国産!
それ加工してしまうんですか
もったいないきがします
587 ◆aIr.hgU32U :2009/07/26(日) 14:40:04 ID:W67031BQ0
http://imepita.jp/20090726/527550
先ほど、ボールごと冷凍庫に入れたところです
588ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 14:56:34 ID:zCZf5EeGO
時、既に、お そ し
http://imepita.jp/20090726/535960
一口食べたらウマウマw
種もチューチューしてしまいました。
589ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 15:11:34 ID:W67031BQ0
ウマウマに決まってますよ〜
こちらは東南アジア某国産しかも半額のものだから
遠慮なく砂糖を混ぜ、潰すにも躊躇なかったのですが……
ああ、国産マンゴーが……ああ……
590ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 15:13:37 ID:W67031BQ0
きっと、味の良いウマウマプリンになりますね
できることなら一口分けて頂きたいくらいです
591ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 15:17:45 ID:zCZf5EeGO
スーパーの店員さんに、沖縄産とフィリピン産だとどちらが完熟かと聞いたら
「それはもう沖縄産ですよ、旦那!」とw

用途を言えばよかったorz
592ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 15:26:06 ID:zCZf5EeGO
>>587
冷凍庫?大丈夫かな(´・ω・`)
593ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 16:01:45 ID:W67031BQ0
>>592
冷蔵庫に移し変えました、ありがとうございます!
チルドだったので、まだ少しも固まっていませんでした
594ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 18:06:30 ID:W67031BQ0
経過
http://imepita.jp/20090726/651560
ご飯炊き始めます
595ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 18:35:02 ID:zCZf5EeGO
お散歩から帰宅。

もうすぐご飯が炊き上がるので、具を炒めていきます。
タコ様ピラフは全量です。
596ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 18:42:58 ID:zCZf5EeGO
597ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 18:43:56 ID:W67031BQ0
はい、こちらも具を炒めます
タコ様ピラフは半分の量
付け合わせはタコ様の三杯酢にしてみます
598ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 18:55:28 ID:zCZf5EeGO
マンゴープリンは食後にうpですよね?
599ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:03:02 ID:W67031BQ0
はい、そのつもりで
ピラフと酢の物の写真撮りました
600 ◆LlDUc0t852 :2009/07/26(日) 19:03:17 ID:zCZf5EeGO
タコ様ピラフ完成
http://imepita.jp/20090726/684980
601ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:05:56 ID:W67031BQ0
602ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:07:04 ID:W67031BQ0
下のマットが変わっている!
ピラフおいしそうですね
右にある小鉢は……ワサビ醤油?
603ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:08:14 ID:zCZf5EeGO
バランスいいですねぇ!
こちらは普通のタコ様ぶつをつまみにw

では、頂きます!
604ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:09:46 ID:W67031BQ0
頂きます!
605ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:16:31 ID:zCZf5EeGO
これは旨い!
でもバターライスにタコ乗せみたいな気もする。
タコ様を一緒に炊くとどうなると思いますか?

酢の物!その手があったかぁ〜…
606ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:18:40 ID:W67031BQ0
ピラフ、ご飯がちょうど良い炊げ具合でおいしい
ご飯にタコの味が馴染んでいないから、一緒に炊いてみたかったですね
ただ、炊き込むとタコが固くなってしまうのかな
自分で食べる分にはそれでも良いだろうけれど、
もしも人に召し上がって頂くために作るなら
炊き込み用のタコと、食べるためのタコを分けるのが良いかも

こちらは粉チーズをふっていないから、もう少し塩を足しても良かった
607ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:21:21 ID:W67031BQ0
タコを直接炊き込んだレシピ、検索すると出てきますね
炊き込んでもおいしいかも
608ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:25:11 ID:zCZf5EeGO
具を炒めた後にきった汁気を足してご飯を炊けば、少しは変わるかも。
でも、これ好きな味ですw

粉チーズは合っています。次回は是非お試しあれ!
609ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:28:35 ID:zCZf5EeGO
午後から仕込んだご飯は、思い入れがある分格別w
ましてや数日前からの計画ということもあり、自分で作ったとは言え美味しいです。
610ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:30:32 ID:W67031BQ0
そうですね、次回は粉チーズ使ってみます!

先に炒めておくのは良いですね、メモメモ
次回作るときには、そうやって炊いてみます
それでも物足りなかったら炊き込んでみるw
611ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:32:21 ID:zCZf5EeGO
はい!
パプリカ以外は一緒に炊き込んでもよさそうですよね?
次回はそれでやってみる。
612ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:34:08 ID:W67031BQ0
>>609
ピラフ、ひさびさに自分で作って食しました
また、週末の時間あるときに合わせて
時間かかりそうなお題を作ってみましょう〜
613ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:35:54 ID:W67031BQ0
>>611
リロードしなかったorz
では次回一緒に炊き込んで、タコの食感が悪くなったら
その次は先に炒めておいて汁気だけを炊き込む
ということで
614 ◆LlDUc0t852 :2009/07/26(日) 19:35:55 ID:x6AKJR770
PCから見たらトマトさんのピラフめっちゃ美味そう!!!
完敗です。
615 ◆aIr.hgU32U :2009/07/26(日) 19:40:49 ID:Phd9MMapO
猿さん?
616ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:42:53 ID:Phd9MMapO
>>614
ありがとうございます
勝敗競っているのではないですし!
粉チーズをかけていないから、はっきり見えるだけですよ多分
617ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:43:07 ID:zCZf5EeGO
猿じゃないですw

是非また一緒に作りましょう!
618ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:47:06 ID:zCZf5EeGO
では、そろそろいきますか?
マンゴープリンw
619ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:47:19 ID:W67031BQ0
おやw
それです
もう召し上がったなら、プリンにしましょうか?
620ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 19:53:28 ID:zCZf5EeGO
じゃ〜ん!
http://imepita.jp/20090726/714300

えぇー、上の緑ひミントがないので洒落と言うことで…
621ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:01:21 ID:zCZf5EeGO
誤爆した?w
622ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:05:31 ID:W67031BQ0
>>620
おいしそうですw
こちらのは微妙……マンゴーをもっと潰せばよかった
http://imepita.jp/20090726/721130
623ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:06:03 ID:zCZf5EeGO
猿さん?
624ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:07:47 ID:W67031BQ0
>>621
先日誤爆して、深く反省しました!
だから同時に見てますが見てるだけw
625ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:07:46 ID:zCZf5EeGO
では、頂きます!
626ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:08:28 ID:W67031BQ0
頂きます!
627ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:09:10 ID:zCZf5EeGO
ウマウマw
628ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:12:00 ID:W67031BQ0
うま

ボールごと入れたほうは固まらなくて困ったけど
ゼラチン足してカップに入れたこれ、おいしい
後で全体にゼラチン足して、冷やしかためてみます
629ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:16:57 ID:zCZf5EeGO
おかわりしちゃいましたw

手前味噌ですが感動の美味さ!高級なフルーチェみたいw

沖縄マンゴーとハーゲンダッツ恐るべし。
630ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:22:17 ID:W67031BQ0
フルーチェ自体もおいしいですよねw

粉ゼラチンがまだあるということなので、またなにか作りましょう
次はそこまで高級品ではなくて……p.88とか、98〜99のとか
631ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:28:55 ID:zCZf5EeGO
バナナプリンいいですね。
ゼラチン沢山あるから、週末はデザート三昧になりそうw
いやー、デザート初挑戦で緊張しましたが楽しいです。
632ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:31:54 ID:W67031BQ0
バニラエッセンスは入れない方向だと物足りないでしょうか
数滴使うだけで買うのも、もったいないかなーと
バニラエッセンスとゼラチンを両方使うレシピ、他に探してみます

ゼラチンが足りなくて緩いのに、全部食べ切ってしまいそうorz
633ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:34:35 ID:zCZf5EeGO
まだ早い時間だから大丈夫じゃないかな?

って全量は食べ過ぎ!
634ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:36:22 ID:zCZf5EeGO
バニラエッセンスかぁ…買ったことないなぁ。
でも大事な要素なんでしょうね、これ。
635ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:38:48 ID:zCZf5EeGO
p.99に6袋入りが!
左の13袋買ってしまったんです…。
636ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:41:27 ID:W67031BQ0
バナナを使うとなると、バニラの香りがあるほうが美味しそう
バニラエッセンスなしで作っても、
それなりに美味しく食べられるとは思います

ゼラチンとバニラエッセンス両方使うレシピは
クックパッドにも、プリンなどでいくつかありますね
オレンジさんに合わせます
637ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:43:21 ID:W67031BQ0
>>635
98の左側に紅茶やコーヒーに加えてってw
実践してみようかなw
638ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:45:24 ID:zCZf5EeGO
バニラエッセンスなしでやってみましょう。
比べるものが無ければ、それはそれで美味しいはず。
失敗とまではならないと思います。
639ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:50:04 ID:W67031BQ0
はい、バナナプリン(バニラエッセンス抜き)作りましょう〜
来週?
640 ◆LlDUc0t852 :2009/07/26(日) 20:53:06 ID:x6AKJR770
また週末に!
もしかして全量食べた?
641ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 20:55:04 ID:W67031BQ0
残念ながらまだ食べていません
セラチン溶いて足したところなので
もう少ししたら食べますがw
642 ◆LlDUc0t852 :2009/07/26(日) 20:58:34 ID:x6AKJR770
ピャー!
でも女の子は甘い物好きですものね。

えぇー、では明日は何に挑戦しましょうか?
希望があればどうぞ。
643ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:02:37 ID:W67031BQ0
いやでもほら、全部食べても大丈夫かなと
マンゴー1個とアイス120mlちょっとだから!
だ、だめですか?
明日の希望は、えー、ちょっとお待ちください
644ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:04:31 ID:zCZf5EeGO
ゴーヤ半分残っていませんか?
645ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:05:20 ID:W67031BQ0
ゴーヤは、天ぷらの練習しようと思って
1個買ってきました
646ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:05:26 ID:zCZf5EeGO
>>643
砂糖大さじ2!
647ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:06:29 ID:W67031BQ0
>>646
忘れていました!
648ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:06:48 ID:zCZf5EeGO
気持ち薄切りにして、両面焼きにしてみます?
649ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:09:55 ID:W67031BQ0
そうですね、ではオレンジさんがOKなら
明日ゴーヤの肉詰め再挑戦!
650ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:14:29 ID:zCZf5EeGO
はい。揚げずに軽く片栗粉まぶして焼いてみましょう。
タコピラフも多分残っているはず。

明日は何時にしましょうか?こちらは20:30以降なら大丈夫です。
651ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:17:26 ID:W67031BQ0
はい、20:30からでOKです
ゴーヤを薄く切って詰め物の量も減ったら、焼いてもいいし
揚げるにしても低温でじっくりしなくてもよくなりますよね
両方試す時間がありそうだったら、やってみる
652ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:22:54 ID:zCZf5EeGO
その向上心、見習わなければ。。。

では、明日はp.61『ゴーヤーの肉詰め焼きor揚げ』で。開始は20:30〜。

今日は初めてのデザートに挑戦で楽しかったですwありがと!
ではまた明日ノシ

あっ!?お時間があればおいでやすノシ
653ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 21:27:04 ID:W67031BQ0
ありがとうございます、揚げ物苦手なので…

今日もありがとうございました
また明日もよろしくお願いしますノシ
654ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 22:00:43 ID:W67031BQ0
かために再調整
http://imepita.jp/20090726/788630
655 ◆LlDUc0t852 :2009/07/26(日) 22:27:33 ID:hqO60Ay20
固まった!
これもいいですね!

食感は?
656 ◆LlDUc0t852 :2009/07/26(日) 22:37:42 ID:hqO60Ay20
全部食べたでしょ?w
657ぱくぱく名無しさん:2009/07/26(日) 22:52:56 ID:W67031BQ0
寒天のような食感が好きなので、ゼラチン多めの固めにしてみました
もう少し冷やせば、すくった角も尖りそうな固さになりそうなので
全部は食べずに、残してありますw
658 ◆LlDUc0t852 :2009/07/27(月) 18:17:24 ID:JaBnDn+PO
659ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 18:56:11 ID:FxRnCdl40
あれ
660 ◆LlDUc0t852 :2009/07/27(月) 20:04:11 ID:JaBnDn+PO
お疲れ様です。只今帰宅。
昨晩はコテっと寝てしまいました。ごめんなさい!

今夜はトマトさんは揚げでしたね。こちらは薄切り両面焼きにしてみます。

では20:30〜で。
661 ◆aIr.hgU32U :2009/07/27(月) 20:20:19 ID:vtNuCEFR0
>>658
携帯から内容確認しました!
下準備をしっかりやっておくと、短時間で揚げられそうですね
・ゴーヤを下湯で
・玉ネギを炒める
このあたりを参考にして、揚げてみようと思います
両面焼きもできたらやりたいところですが、
下準備に時間がかかるので、今日はできなそう
662ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 20:24:28 ID:vtNuCEFR0
>>656
後で、本日分の写真をうpしますorz
冷やしてもあれ以上には固まりませんでしたが
フルーチェのような食感がおいしいですよね
663 ◆LlDUc0t852 :2009/07/27(月) 20:30:27 ID:gJAs8W1t0
>>662
ほんとにフルーチェっぽかったです!

では開始します。
664ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 20:31:11 ID:vtNuCEFR0
こちらも開始します
665ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 20:50:50 ID:JaBnDn+PO
ボリューム足りないので茄子ボートを前回の残りもので。
666ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 21:03:16 ID:vtNuCEFR0
経過です
http://imepita.jp/20090727/757110
>>665
茄子ボート、楽しみです!
手順はオレンジページのでしょうか
667ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 21:03:55 ID:JaBnDn+PO
段取り
http://imepita.jp/20090727/756870
茄子はチン、ひき肉のタネは前回の残りものを同じくチン。
668ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 21:15:34 ID:JaBnDn+PO
焼いていきます。
http://imepita.jp/20090727/764690
669ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 21:42:42 ID:JaBnDn+PO
670ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 21:45:04 ID:JaBnDn+PO
間違えました。
こちらです。
http://imepita.jp/20090727/782430
671ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 21:51:18 ID:vtNuCEFR0
すいません、先に召し上がっていて下さい
いま写真撮っているところです
672ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 21:53:51 ID:JaBnDn+PO
慌てないで下さいね。
キューリかじってます。
673ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:01:31 ID:vtNuCEFR0
ごめんなさい、お待たせしました
http://imepita.jp/20090727/792350
674ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:04:37 ID:JaBnDn+PO
フルコース!
綺麗に揚がっていますね!

では頂きます。
675ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:04:45 ID:vtNuCEFR0
>>670
ゴーヤの緑がきれいに出ていて、焼いたほうが色合いがおいしそう!
茄子のひき肉ボートにはチーズが載せてあるのでしょうか
チーズはよく合いそうですね
頂きます
676ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:06:56 ID:JaBnDn+PO
今回はどうですか?
677ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:09:43 ID:JaBnDn+PO
>>675
茄子ボートはまたしても表面を焦がしてしまったので、隠す為にチーズをパラパラw
チーズ合いますw
678ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:11:14 ID:vtNuCEFR0
レシピに従った味はおいしいです
ゴーヤは下処理で茹でないほうが、歯応えが残って好きかも
コロモのサクサク感がまったくないのは腕の問題で要勉強
679ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:17:58 ID:JaBnDn+PO
>>678
美味しくてよかった!
サクサク感は、冷水とざっくり混ぜ、油温で解決するはず。
680ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:18:56 ID:vtNuCEFR0
>>677
カレーにチーズのトッピングですものね
トマトを載せるのとチーズを載せる茄子と、両方作りたいです
右下の器は、野菜用?
681ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:21:58 ID:JaBnDn+PO
こちらの両面焼きも下茹でなしでしたが、じっくり蒸し焼きで
節度のある苦味と食感が残って、これは◎!
682ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:26:29 ID:JaBnDn+PO
>>680
クックパッドを真似てゴーヤーのつけダレを作ってみました。
・マヨネーズ
・ケチャップ
・粒マスタード
・乾燥バジル(トマトさんの真似)
・納豆付属のカラシw

まずまずかなw
683ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:26:41 ID:vtNuCEFR0
>>679
はい、温度差つくれってことですね
一応コロモに氷を入れて混ぜておいたんですorz
今度天ぷらつくるときには、天ぷら用とかいてある粉を買ってきます

>>681
片面何分くらいずつ焼きました?
ゴーヤの食感が残るの、良いですよね
蒸し焼きのほうが油を吸わなくてヘルシーそう
作る練習と考えないなら、そちらを頂きたいくらい!
684ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:31:06 ID:vtNuCEFR0
>>682
粒マスタードだけでなく練りカラシもいれたんですねw
ゴーヤとの相性も、まずまず?
685ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:32:12 ID:JaBnDn+PO
>>683
天ぷら用は必要なし!
小麦粉でじゅうぶん。

ゴーヤーは片面を弱火で5分、裏返して3分位焼いて水を足して蓋して7〜8分、様子を見ながら焼いたと思います。
686ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:34:36 ID:JaBnDn+PO
>>684
味見したら少し物足りなかったのでw
相性はよかったですよ。
あくまで好みですが…
687ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:37:05 ID:vtNuCEFR0
で、では普段は普通の小麦粉で練習して
いざという時に、てんぷら用を使うということで

ありがとうございます
両面焼く時の参考にさせて頂きますね
688ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:38:21 ID:JaBnDn+PO
忘れ物
タレにはレモン汁、黒胡椒も入ってます。
689ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:43:37 ID:vtNuCEFR0
天ぷら用のレシピを焼いて食べるから、
少し物足りないと仰るのも分かる気がします
レモンと胡椒だけでもおいしそうなくらいw
690ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:45:21 ID:JaBnDn+PO
では、こちらもデザート
http://imepita.jp/20090727/817630
691ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:46:34 ID:vtNuCEFR0
お〜!
こちら、おかわりしてきてもいいですか?
692 ◆LlDUc0t852 :2009/07/27(月) 22:49:03 ID:gJAs8W1t0
どうじょw
693ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:52:27 ID:vtNuCEFR0
うま…(*´Д'*)
694 ◆LlDUc0t852 :2009/07/27(月) 22:54:26 ID:gJAs8W1t0
www
これ本当にウマウマw
695ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 22:56:02 ID:vtNuCEFR0
豪華ですしねw
696 ◆LlDUc0t852 :2009/07/27(月) 22:57:55 ID:gJAs8W1t0
デザートにはまりそうで怖いっすw
697ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:01:02 ID:JaBnDn+PO
遅くまで引っ張ってごめんなさい。
もうこんな時間!お勉強頑張って(頑張り過ぎに注意!)下さい。
では明日のお題目だけ決めておきましょう。
698ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:03:17 ID:vtNuCEFR0
ちょっと待って下さいね
本見てみます
699ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:04:34 ID:JaBnDn+PO
早く使いきりたい野菜とかありますか?
700ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:05:22 ID:vtNuCEFR0
野菜というかキムチが残っているのでp.67下段はどうでしょう?
平日は止めておいたほうがいいかな
701ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:08:09 ID:JaBnDn+PO
この位でしたら大丈夫!
これいきましょう。
ビールがススム君メニューですw
各自、足りない分はオリジナル副菜で。
702ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:09:56 ID:JaBnDn+PO
この四角いカットは卵焼き用のフライパンかしら?
703ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:11:10 ID:vtNuCEFR0
差し出がましいですが、飲みすぎにはご注意下さいw
副菜がすぐには思いつかないので
明日までぼちぼち考えてみますw
では、今日もありがとうございました
明日もまたよろしくお願いします!
704ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:11:50 ID:vtNuCEFR0
>>702
カット? どれのことですか?
705ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:13:57 ID:JaBnDn+PO
はい、ありがとうございます。
休肝日は週1でとっていきます。

今夜も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
では、また明日ノシ
706ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:15:51 ID:JaBnDn+PO
>>704
写真だと…
707ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:15:59 ID:vtNuCEFR0
分かった、チヂミが四角くカットされているから
卵焼き用ので焼いたのかなーという疑問ですね
丸いフライパン焼いても、端を切り落として
四角く切って並べれば、それなりになるのではないかと
708ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:18:57 ID:JaBnDn+PO
>>707
なるほど!
四角パンがないので、普通のフライパン端カットで盛り付けしてみます。
709ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:20:18 ID:vtNuCEFR0
切り落とした端の部分は、試食分ということで
710ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:20:57 ID:JaBnDn+PO
はいw
711ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:25:47 ID:vtNuCEFR0
小さい卵焼き用のはありますが
卵一つを巻くのにちょうどよいサイズなので
私も丸いフライパンで焼いてみますね
ではでは
712ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:31:57 ID:JaBnDn+PO
ノシ
713ぱくぱく名無しさん:2009/07/27(月) 23:51:14 ID:JaBnDn+PO
開始時刻を確認するの忘れていました。
今日と同じく20:30〜でいいですか?
問題ありの場合は書いておいて下さいねノシ
714 ◆aIr.hgU32U :2009/07/28(火) 01:17:35 ID:wbU2SxnCO
すっかり忘れていました
2030開始、了解です

これから8月末までは2030開始でおおむね大丈夫です
都合がつかないときは、その都度お伝えしますね
715 ◆LlDUc0t852 :2009/07/28(火) 12:50:39 ID:ChSDIHn7O
お疲れ様です。
20:30〜了解。
716ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 16:47:35 ID:cC5PLfpP0
()
717 ◆LlDUc0t852 :2009/07/28(火) 20:10:26 ID:ChSDIHn7O
お疲れ様です。

ずいぶん上がってますねw
豆腐の水切りだけ先に済ませておきます。
718 ◆aIr.hgU32U :2009/07/28(火) 20:28:31 ID:2C7irtEB0
お疲れ様です
p.78上段トマトとカイワレのみそ汁もつくります
こちらも豆腐の水切りから開始しますね
719 ◆LlDUc0t852 :2009/07/28(火) 20:30:53 ID:ChSDIHn7O
では開始します。
720ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 20:40:45 ID:ChSDIHn7O
変更点
卵1/2が面倒なので1個使用。その分水を減量します。
721ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 20:42:13 ID:ChSDIHn7O
半量で作ります。
722ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 20:47:12 ID:2C7irtEB0
豚肉を焼いてから生地に混ぜるのではなく
先に混ぜてしまうのですね
うまく焼けるか心配だ〜
723ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 20:51:36 ID:2C7irtEB0
経過
http://imepita.jp/20090728/749940
これから生地を混ぜていきます
724ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 20:55:11 ID:ChSDIHn7O
段取り
http://imepita.jp/20090728/752060
タレは焼きながら作ります。
確かに豚肉一緒焼きは心配…
725ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:13:43 ID:ChSDIHn7O
火が通っているか不安なので弱火で少し長めに焼いています。
726ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:16:08 ID:2C7irtEB0
こちらも同様に、長めに焼いてみます
727ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:19:28 ID:2C7irtEB0
副菜だけさきに
http://imepita.jp/20090728/766430
728ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:32:47 ID:ChSDIHn7O
おまたせ致しました。
http://imepita.jp/20090728/774750
副菜はいつもの冷奴w
729ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:36:48 ID:ChSDIHn7O
トマトの味噌汁いいですね!
ゴーヤーはサラダかな?
730ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:39:02 ID:2C7irtEB0
ゴーヤは、赤シソを刻んだものとお酢などで和えました
こちらこそ、お待たせしました
http://imepita.jp/20090728/773030
頂きましょう!
731ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:40:10 ID:ChSDIHn7O
いつも綺麗ですね!

では、頂きます。
732ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:40:33 ID:2C7irtEB0
>>728
きれいに切ってありますね!
こちらは手抜きで、カットせずに丸いままw
733ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:44:28 ID:2C7irtEB0
タレと合わせて頂くと、食べ過ぎてしまいそうなおいしさ
734ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:44:52 ID:ChSDIHn7O
タレにラー油を数滴追加。
ビールが旨い!w
735ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:45:55 ID:ChSDIHn7O
これは当たりですねw
736ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:46:52 ID:2C7irtEB0
ですね!
こういうときにはお酒が飲める人が羨ましいw
737ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:48:37 ID:ChSDIHn7O
ゴーヤーはいかがですか?
738ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:51:49 ID:2C7irtEB0
ゴーヤもおいしいですよ、焼き物にあわせる副菜は、
冷ややっことか、こういう酢で和えた品がさっぱりしますね
トマトのお味噌汁も悪くないです
醤油ですまし汁にしたほうが、自分好みかもしれない
739ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:55:20 ID:ChSDIHn7O
なるほど。
トマトあるので、今週中に試して(真似して)みますね。
チヂミ、ペロッと食べてしまったw全量でよかったかも。
740ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 21:57:11 ID:2C7irtEB0
ふふふ、卵半分にするのが面倒で、全量で作って
もう一枚焼いたのがまだフライパンに残っているw
741ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:02:45 ID:ChSDIHn7O
な、なに━━━━━━━━━━━!! orz
742ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:03:25 ID:ChSDIHn7O
いじわる
743ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:03:55 ID:2C7irtEB0
このひと月あまり、体重が増加傾向にあるようです
744ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:05:01 ID:2C7irtEB0
>>742
では、もう一枚を食べるのは明日にしますw
745ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:05:26 ID:ChSDIHn7O
>>743
えー、こちらも増量ですw
746ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:08:23 ID:2C7irtEB0
>>745
頑張って運動しましょうか

今日のはタレもチジミ自体もとてもおいしかったー
次回のお題は、何にしましょうか
747ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:08:55 ID:ChSDIHn7O
にもかかわらず
http://imepita.jp/20090728/796430
帰りに見たら安かったので…
748ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:10:13 ID:2C7irtEB0

明日にでもマンゴーとアイス買ってきますw
749ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:11:05 ID:ChSDIHn7O
豆腐が半分残ったからp.69『豆腐のかば焼き』は?
750ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:12:54 ID:2C7irtEB0
はい、では豆腐の蒲焼きにしましょう
これもさっぱりと頂けそうですね
751ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:17:01 ID:ChSDIHn7O
そして明日は休肝日に。

あー、美味しかったw
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

では明日20:30に。
気が向いたら来て下さいノシ
752ぱくぱく名無しさん:2009/07/28(火) 22:19:32 ID:2C7irtEB0
明日のお題も、お酒のつまみに良さそうですよw
でも健康管理も大事ですよね

こちらこそ、今日も楽しく作れました
また明日よろしくお願いします
753 ◆LlDUc0t852 :2009/07/28(火) 22:20:31 ID:WkaFXW3F0
ノシ
754 ◆LlDUc0t852 :2009/07/29(水) 20:08:53 ID:QZOpqQS3O
お疲れ様です。
豆腐の水切りだけ済ませておきます。
755 ◆aIr.hgU32U :2009/07/29(水) 20:21:24 ID:s/l8//pr0
お疲れ様です
今回のお題は、かなりしっかりめに
水切りできていたほうが良さそうですよね
756 ◆LlDUc0t852 :2009/07/29(水) 20:29:21 ID:QZOpqQS3O
では開始します。
昨日のトマトさんのトマトの味噌汁も作りますね。
757ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 20:30:30 ID:s/l8//pr0
こちらも開始します
758ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 20:40:45 ID:QZOpqQS3O
変更点
・貝割れ菜がないのでパプリカと茗荷を
・休肝日
759ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 20:49:54 ID:s/l8//pr0
パプリカとミョウガがあるなら、p.72上段は?
760ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 20:52:51 ID:QZOpqQS3O
761ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 20:53:58 ID:s/l8//pr0
http://imepita.jp/20090729/751920
追加でエリンギも焼きます
762ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 20:58:11 ID:QZOpqQS3O
昨日のトマトさんの味噌汁が食べたかったので…
763ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:15:05 ID:QZOpqQS3O
完成
http://imepita.jp/20090729/763920
ビール飲みたくなってきた
764ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:17:08 ID:s/l8//pr0
お待たせしました
http://imepita.jp/20090729/765800
頂きましょう!
765ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:20:26 ID:QZOpqQS3O
766 ◆LlDUc0t852 :2009/07/29(水) 21:21:49 ID:k4ZYRZ8t0
美味そう!
頂きます。
767ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:21:57 ID:B8gVo3Ty0
ただの通りすがりの者ですが…
豆腐の蒲焼がとても美味しそう♪♪
768ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:23:24 ID:s/l8//pr0
ミョウガも載せてあるんですね
薬味たっぷりでおいしそう

タレを多めに作ったつもりなのですが
もっと多めにしてもよかった
769ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:26:09 ID:QZOpqQS3O
今日もウマw
全て半量で作りましたが、タレは全量で良かったかも。
まったく同感!
770ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:28:24 ID:s/l8//pr0
>>767
ありがとうございます
お時間ある日にでも何か一緒に作りませんか?
771ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:29:40 ID:QZOpqQS3O
>>767 ありがとう
772ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:33:41 ID:QZOpqQS3O
トマトの味噌汁は初めてですが、美味しいですね!
もっと味噌も出汁も少な目でよかったかも。
昨日のトマトさんのコメントに納得。
773ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:37:16 ID:s/l8//pr0
豆腐そのものがさっぱりしているから
タレが多めのほうが、おいしく頂ける気がします

トマトは味噌よりお醤油のほうが合うように思います、なんとなく
774 ◆LlDUc0t852 :2009/07/29(水) 21:43:20 ID:k4ZYRZ8t0
サラダはトマトと玉ねぎ?
775ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:47:26 ID:s/l8//pr0
白ワインとお酢で漬けたもので
トマト、玉ネギ、セロリも入っています
本来は軽く塩など入れるんでしょうが、
塩分がなくてもおいしく頂けます
776ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:50:38 ID:QZOpqQS3O
>>775
週末に作りたいです。
レシピ教えて!
777ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 21:56:20 ID:s/l8//pr0
レシピといういうほどのものが、ないのです……
1)玉ネギとセロリを好きな大きさにカットし
お酢と白ワインを1:1程度にした漬け汁につけておく
2)食べる1時間くらいになったらトマトを湯剥きして、
食べやすいサイズにカットし、漬け汁に投入
3)頂く直前まで冷やしておく
 緑(パセリ、ミント、バジルあたり)を添えるとよいかも
778ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:01:03 ID:QZOpqQS3O
>>777
ありがと!塩はお好みでということ?
一週間程日持ちすると助かりますね。
779ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:04:20 ID:s/l8//pr0
塩を多めに振ったら、1週間くらいはもつかも
玉ネギとセロリに塩をふって、水気を切ってから
漬け汁にあらためて塩を足して漬けるのが良いかと思います
トマトは水分多いから、できたら食べるときに入れて下さい
780ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:13:41 ID:QZOpqQS3O
>>779
ありがと。その通りに作ってみますね。サルサソース風になりそう!

さて明日のお題ですが、まだトマトありますか?
781ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:15:08 ID:s/l8//pr0
あります!
782ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:20:24 ID:QZOpqQS3O
豚コマ余ってるのでリピートになりますが、p.11はいかがでしょうか?
トマトをひとくち大に切って、肉で巻いてみたりとか?
783ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:26:21 ID:s/l8//pr0
はい、前回作ってみて、これはもっと材料が
混じるように炒めたほうがおいしいだろうと思いました
トマトを肉で巻くのはおいしそうですね
ただ、炒めている間に崩れてしまわないかな
784ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:29:16 ID:QZOpqQS3O
肉に薄〜く小麦粉をはたいてみましょうか?
水分は多少出ると思いますが、始めを強火でガーッとやればいける気が。
失敗したらゴメンだけどw
785ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:35:07 ID:s/l8//pr0
p.8のイメージで、小麦粉をはたいて巻くわけですね、了解
オレンジさんはマメですね、私なんて次に作るときは
トマトを写真のくし型の半分くらいに切って
豚肉もネギとザーサイも細かめに刻んで
ざーっと炒めてしまえーという発想だったorz
786ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:39:23 ID:QZOpqQS3O
それで全然OKですよ!
そちらの案の方が時間短縮になるし、味の染みもいいかも。それで行きましょう!
787ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:44:29 ID:s/l8//pr0
そういうのはなにか女性らしさに欠けるとでもいうんでしょうか
こんな有様でいいのかなーと漠然と不安に襲われるというか
いいのかな
確実に、見た目は>>784の提案が良いと思います
788ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:47:51 ID:QZOpqQS3O
では明日は試しに>>784でやってちましょうか。
かけた時間と手間に見合わなければ、次回はトマトさんの案で。
いいかな?
789ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:48:03 ID:s/l8//pr0
ザーサイの瓶詰めは、開封したらどれくらいもちます?
1ヶ月2ヶ月は余裕?
790ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:49:53 ID:s/l8//pr0
>>788
OKです
時間も20:30からで
791ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 22:56:45 ID:QZOpqQS3O
ザーサイは塩分が非常に多いので、開封後1ヶ月は持つと思いますが。
後で調べておきます。

では、明日はp.11『肉だんごとトマトのねぎザーサイ炒め』を20:30から。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

では明日ノシ
792 ◆aIr.hgU32U :2009/07/29(水) 22:59:49 ID:aiEr+/HJO
こちらこそ、今日もありがとうございました
明日もおいしくいただきましょう
793ぱくぱく名無しさん:2009/07/29(水) 23:00:55 ID:QZOpqQS3O
ノシ
794 ◆aIr.hgU32U :2009/07/30(木) 20:19:17 ID:KF4/Aj120
お疲れ様です
すいません、45分からでお願いします
795 ◆LlDUc0t852 :2009/07/30(木) 20:23:03 ID:EflKuZkkO
お疲れ様です。
ゆっくりして下さいね!
余裕をみて21:00〜にしましょう。
包丁研いだり明日の支度を済ませておきます。
796 ◆aIr.hgU32U :2009/07/30(木) 20:45:11 ID:KF4/Aj120
ありがとうございます
はい、21:00開始でお願いします
797 ◆LlDUc0t852 :2009/07/30(木) 20:59:47 ID:EflKuZkkO
アイロンがけ終了
ではそろそろ開始しま〜す
798ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:02:19 ID:KF4/Aj120
お疲れ様です
こちらも開始!
799ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:16:01 ID:KF4/Aj120
経過
http://imepita.jp/20090730/762510
これから豚肉に小麦粉をふってから、トマトを巻いていきます
赤い色が見えなくなるのも寂しいのでp.52風にしてみます
800ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:18:34 ID:EflKuZkkO
変更点
・余っているニラを追加
・パプリカと茗荷のおかか酢醤油
801ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:32:55 ID:EflKuZkkO
段取り
http://imepita.jp/20090730/774880
こちらも肉巻き以外のトマトを追加
802ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:45:15 ID:KF4/Aj120
803ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:51:51 ID:EflKuZkkO
お待たせ致しました。
http://imepita.jp/20090730/786470
バタバタw
頂きましょう!
804ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:54:18 ID:KF4/Aj120
ニラが入るとまたおいしそうですね
肉団子も丸くてかわいらしいです
では、頂きます
805ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:55:26 ID:EflKuZkkO
素晴らしい仕上がり!
その巻き方にすればよかったーorz
ブロッコリーの緑も綺麗ですね。例のタレ?
806ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 21:57:57 ID:KF4/Aj120
今日はレモン汁を加えたフレンチドレッシングもどき
ブロッコリーは自家製冷凍品w
807ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:01:18 ID:EflKuZkkO
見栄え悪かったけど美味しいです!
でも、手間を考えたらトマトさんの案が正解ですねw
808ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:03:17 ID:KF4/Aj120
豚肉で巻いたトマトはおいしいですね
手間のかけ方の違いで、おいしさが全然違う
>>785の方法ではトマトと豚肉がこんなにおいしく頂けないかも
809ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:05:11 ID:EflKuZkkO
ブロッコリーの冷凍も重宝しそうですよね。
昨日教えて頂いたタレとも相性がよさそうです。多分、真似しますw

おかか酢醤油が美味かったです。
810ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:06:50 ID:KF4/Aj120
ミョウガとパプリカ買ってきて作ってみます
というか今日一緒に作ればよかったですね
811ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:11:35 ID:EflKuZkkO
>>810
昨日副菜として提案頂いたので、作ってみました。ごめんちゃい。。。

パプリカを生で食べられることに驚きました。
甘くてウマw茗荷の苦味とマッチしていますね。
812ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:13:58 ID:KF4/Aj120
昨日はページをめくっていたら、ちょうど
パプリカとミョウガを使った品が載っていたので
今日は、p.39下段を見つけてしまいました

ヒジキを生で食べられるのに驚くのと似た誤解ですねw
813ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:17:16 ID:EflKuZkkO
ヒジキを生で!?
814ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:18:41 ID:EflKuZkkO
>>812
p.39下段!これは作る前から美味いのがわかるw
815ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:19:54 ID:KF4/Aj120
ワカメと同じように生で、サラダなどに入れて食べられます
816ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:20:52 ID:KF4/Aj120
>>814
お約束の味ですよねw
オレンジさんちにはニラも豚肉もトマトもあったから
こちらにしても良かったかもしれないと思いましたw
817ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:22:08 ID:EflKuZkkO
あのプチプチが残ったままかな?
収穫に行きたくなってきたw
818ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:22:51 ID:KF4/Aj120
ヒジキを収穫? どこで!
819ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:32:33 ID:EflKuZkkO
さて、明日のお題はどうしましょうか?
冷蔵庫もだいぶ整理されてきたので何でもありかな。
820ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:35:33 ID:KF4/Aj120
ええと、すみません
茄子があるので使ってみたいと思うのですが
どれがいいかちょっと考え込んでしまいます
どれがいいでしょうね?
821ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:42:00 ID:EflKuZkkO
p.34上段はウマウマでしたよねwでも7/20に作ったし。
リピートでもよければ、ピリ辛味噌炒めを希望。
822ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:45:11 ID:KF4/Aj120
リピートOKです〜
もしオレンジさんの在庫に茄子がなければ
こちらだけでp.76上段を作ってみますから、
他の材料で考えるのもありかと
823ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:50:00 ID:EflKuZkkO
ありがとう。
でも出来ればピリ辛味噌炒めをもう一度食べたくて…
824ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:52:19 ID:KF4/Aj120
はい、ではp.34上段でお願いします!
ご飯が進みそうなおかずですよね
明日は夜も食べられるようにご飯炊いてみます
825ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 22:59:32 ID:EflKuZkkO
はい。
では明日は『牛肉と茄子のピリ辛味噌炒め』で。
時間は今日と同じで、変更があればここで。

今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!

では明日ノシ
826ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 23:01:27 ID:KF4/Aj120
こちらこそ今日もありがとうございました
明日20:30からよろしくお願いします!
827ぱくぱく名無しさん:2009/07/30(木) 23:05:08 ID:EflKuZkkO
ノシ
828 ◆LlDUc0t852 :2009/07/31(金) 20:26:29 ID:tnNjuC+6O
お疲れ様です。
茄子だけ切り始めます。
829 ◆aIr.hgU32U :2009/07/31(金) 20:27:42 ID:z9yBR4Xi0
お疲れ様です
こちらもそろそろ開始します
茄子のアク抜きからかな
830 ◆LlDUc0t852 :2009/07/31(金) 20:29:46 ID:tnNjuC+6O
前回は辛すぎたみたいなので、鷹の爪を小口切りでなくそのまま使ってはいかがでしょうか?
831ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 20:38:40 ID:z9yBR4Xi0
ありがとうございます
そうですね、前回不注意でタネを入れてしまったようなので
今回は丸ごと投入してみます
副菜にパプリカとミョウガのおかか酢醤油を作ります
832 ◆aIr.hgU32U :2009/07/31(金) 20:46:06 ID:snq+TceDO
833ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 20:49:18 ID:tnNjuC+6O
段取り
http://imepita.jp/20090731/748790
ニラを追加
味噌汁も作ってみます
834ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:08:18 ID:tnNjuC+6O
完成
http://imepita.jp/20090731/759750
味噌汁はシメジと絹さやにシソ
835ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:08:23 ID:z9yBR4Xi0
836ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:11:23 ID:z9yBR4Xi0
>>834
ネギではなくてニラなんですね
味噌炒めによくあいそう
では頂きます!
837ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:11:26 ID:tnNjuC+6O
凄〜い!
サンマがどこから?

では頂きます!
838ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:14:49 ID:z9yBR4Xi0
味噌炒めおいしいですね
今回は程よい辛さでよかったw
サンマは朝揚げたものの残りを再利用
野菜の甘酢餡がおいしいですorz
839ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:17:25 ID:tnNjuC+6O
鷹の爪を1/2カットにしたら幾分マイルドな辛さになりました。
美味いですw
一口食べた後、ご飯に載せて丼にしています。
840ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:20:49 ID:z9yBR4Xi0
丼にするの良いですね、がっつり食べられそう
おかか酢醤油もおいしい、さっぱりしますね
841ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:24:38 ID:tnNjuC+6O
豪華晩ご飯ですね!
こちらも、おかか醤油は美味しかったので、リピートリストに入ってます。

朝からサンマ揚げたんですか!?
842ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:28:34 ID:z9yBR4Xi0
以前は朝に時間かけたので、今朝は久々に揚げました〜
今日もコロモがべたっとしてしまいました
パン粉をコロモにしたフライは結構うまく揚がるんですけど
天ぷらのコロモがどうもお店で頂くものみたいにできないorz
843ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:30:23 ID:z9yBR4Xi0
パプリカとミョウガの組合わせはどうかと
思っていましたが、実際頂くと、なかなか良いですね
作るときには教えて下さい、こちらもまた作ってみます
844ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:32:58 ID:tnNjuC+6O
いやいや、朝天ぷらってところが凄いです!
また天ぷらに挑戦してみましょうか?w
845ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:36:04 ID:tnNjuC+6O
>>843
そう!材料切ってる時には不安がありましたが、パプリカの甘さと茗荷の苦味がピッタリでびっくり。
また作りましょう。
846ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:38:11 ID:z9yBR4Xi0
>>844
ゴーヤの天ぷらはまたいずれということにして
オレンジページにあるレシピならp.46でしょうか
アジになっていますが、サンマで代用可能と思います?
847ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:44:16 ID:tnNjuC+6O
>>846
ひとりで料理していれば、間違いなくサンマも使っていると思いますw
先に言ってもらえると気が楽になりますねwありがと
848ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:47:45 ID:z9yBR4Xi0
では、サンマで梅天ぷら、いつにしましょう?
サンマは冷凍庫に入れたので、しばらくもちます
849ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:48:51 ID:tnNjuC+6O
p.46は片栗粉も混ぜるから、カリッとした仕上がりになるはず。
そして失敗も少ないと思います。
850ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:50:52 ID:tnNjuC+6O
明日は私用で帰宅時間が読めないので、希望は明後日。
バナナのデザートも合わせて作ってみたいです!
851ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:52:40 ID:z9yBR4Xi0
いっそから揚げに……orz それだと練習にならないんですよねw
はい、では明後日!
先日買ってあったマンゴーはもう作ってしまいました?
852ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:56:07 ID:tnNjuC+6O
p.33上段にしちゃいましょうかw
マンゴー忘れていました。まだ作っていません。
853ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 21:59:57 ID:z9yBR4Xi0
いやいやいや明後日は梅天ぷらでお願いします!
マンゴーが食べごろになっていたら作ってみましょうか
バナナでも良いですが、どちらにします?
854 ◆LlDUc0t852 :2009/07/31(金) 22:00:14 ID:G1/S6NtQ0
p.22もありですね
855 ◆LlDUc0t852 :2009/07/31(金) 22:02:29 ID:G1/S6NtQ0
>>830
了解!では梅天ぷらで決定!
デザートはマンゴーでもいいですか?
856ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 22:06:20 ID:z9yBR4Xi0
>>855
はい、バナナのデザートを作ることにしても
マンゴープリンはひとりで作ることになるのでw
857ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 22:09:08 ID:G1/S6NtQ0
ありがとうございます。
明後日は18:00以降なら何時でもOKです。
858ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 22:12:56 ID:z9yBR4Xi0
では日曜日は20:00開始でいいですか?
p.46とマンゴープリンということで
859ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 22:16:41 ID:tnNjuC+6O
はい、了解!
日曜日20:00〜『鯵やサンマの梅天ぷら』とデザートで。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
では明後日ノシ
860ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 22:19:37 ID:z9yBR4Xi0
こちらこそ楽しく料理できておいしく頂けました
明後日にまたよろしくお願いします!
861ぱくぱく名無しさん:2009/07/31(金) 22:26:53 ID:tnNjuC+6O
ノシ
862 ◆LlDUc0t852 :2009/08/02(日) 15:44:28 ID:8zg3SA/xO
つぶつぶマンゴープリン、冷却に入ります!
http://imepita.jp/20090802/564840
ゼラチンとレモン汁を少し多めに入れてみました。
863 ◆LlDUc0t852 :2009/08/02(日) 15:46:17 ID:8zg3SA/xO
雨がやんでいる間に鯵を釣ってきます。
864 ◆aIr.hgU32U :2009/08/02(日) 15:52:36 ID:vFXsVv6gO
レモン果汁いれますよね、やっぱり
865 ◆LlDUc0t852 :2009/08/02(日) 16:09:40 ID:8zg3SA/xO
レモン果汁、レシピに載っていたような気がす…

鯵釣り船、出港しました!
http://imepita.jp/20090802/580110
866ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 17:01:50 ID:vFXsVv6gO
手軽に魚屋さんで釣ってくるものだと思っていました、失礼
海釣りを楽しんでいらして下さい
釣果も楽しみですね…アジおいしそうだな
867ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 17:12:57 ID:vFXsVv6gO
おっしゃる通り、レモン汁もレシピにありました
自分の記憶ってあてにならないw
多めだけれど入れておいてよかった
868ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 17:20:27 ID:8zg3SA/xO
869 ◆aIr.hgU32U :2009/08/02(日) 19:14:26 ID:rP5cbd2G0
……カジキ?w
870 ◆aIr.hgU32U :2009/08/02(日) 19:25:36 ID:rP5cbd2G0
経過
http://imepita.jp/20090802/695240
これから梅干しをたたいていきます
871ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 19:32:54 ID:8zg3SA/xO
あれ?
20:00希望では??

では開始しますー!
872ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 19:42:23 ID:8zg3SA/xO
変更点
・サラダ菜→キャベツ
873ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 19:50:45 ID:8zg3SA/xO
874ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:02:34 ID:rP5cbd2G0
あれ、ごめんなさい
先週のように出来上がりが20:00かと思っていました
でもまだ出来上がっていなので大丈夫大丈夫
875ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:02:59 ID:8zg3SA/xO
今から揚げます。
ごめん!先に召し上がってて下さい!
876ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:16:34 ID:8zg3SA/xO
完成
http://imepita.jp/20090802/729150
勘違いしてごめんなさい!
877ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:34:12 ID:rP5cbd2G0
20:00開始と書いてあるのに
勘違いして……ごめんなさい
えっと、写真今からupします
頂きましょう
878ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:37:36 ID:rP5cbd2G0
http://imepita.jp/20090802/741530
魚は左ふたつがサンマ、右がアジ
879 ◆LlDUc0t852 :2009/08/02(日) 20:40:29 ID:4gDUJDNt0
下準備の写真で一枚違うのがあったのは鯵でしたかw
では頂きます。
880ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:46:10 ID:rP5cbd2G0
竜田揚げのようにカリッとしている……orz
881ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:48:53 ID:8zg3SA/xO
片栗粉が入るとカリッとするから、冷めても美味しい!
こちらも巻く時に青じそを追加しました。これは正解!
こちらのは見た目悪いけど、自分では満足な出来です。
梅味いいですw
882ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:54:42 ID:rP5cbd2G0
たしかに、時間がたってもカリッとしていますね
お弁当のおかずにするなら片栗粉で揚げるのがよさげ
梅シソ味おいしいですね
とくにアジは皮をひいたからか良いです
サンマでも充分においしく頂ける
883ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 20:58:35 ID:8zg3SA/xO
今度はサンマでやってみます。
鯖が半身凍っていて使おうか迷っていましたが、鯖でもやってみたいです。
梅シソは夏味ですね!
884ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:02:14 ID:rP5cbd2G0
サバも梅シソ合いそうですが、天ぷらで頂いたことがないです
身が崩れたりしないかな
885ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:03:30 ID:rP5cbd2G0
船のほうは、てっきり本当かと……
カジキをみるまで騙されていましたorz
886ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:04:11 ID:8zg3SA/xO
>>884
実践して報告しますw
やって駄目だったら次に生かすということで。
887ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:13:33 ID:rP5cbd2G0
はい、楽しみにしています
やってみないと改善する点にも気付けないですしね
うまくいったら、サバのレパートリーが広がりますね

写真にないけれどナスも揚げてみましたw
野菜もおいしい
888ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:19:59 ID:8zg3SA/xO
カボチャも茄子も天ぷらにすると美味しそう!

ではデザートにいきます。
http://imepita.jp/20090802/766750
889ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:21:52 ID:rP5cbd2G0
バジルですね、かわいい
890ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:26:23 ID:rP5cbd2G0
プリンは砂糖抜き、ヨーグルト風味のアイスで酸味が強め
ゼラチンを倍量入れて、写真くらいのかたさになりました
前回はゼラチンの量が圧倒的に足りなかったみたい
ふるふるしていておいしい
891ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:26:59 ID:8zg3SA/xO
ミントがないのでw
でも前回の苦し紛れのインゲンよりいいでしょw

レモンが効いてて今回の方がさっぱりしてて美味しい!
学習の効果がでてる気がします。
892ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:29:14 ID:rP5cbd2G0
そうでした、レモンも多めだった
さっぱりして良いですね
おかわりしてきますw
893ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:30:05 ID:8zg3SA/xO
ヨーグルト風味ですか。メモメモ。
こちらは前回より果実を大雑把に潰したせいか、舌触りが良くなりました!
うましw
894ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:38:10 ID:rP5cbd2G0
沖縄マンゴー……一口頂きたかった
895ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:41:57 ID:8zg3SA/xO
沖縄マンゴー…

でも、でもフィリピンマンゴーの方が果肉がしっかりしていて、このプリンには合ってると思います。
896ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:46:30 ID:rP5cbd2G0
店員さんの言ったように、熟していたのかな?
果肉の粒々が残るほうが、確かにおいしいと思います
次はバナナですね!
897ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:51:40 ID:8zg3SA/xO
はい。次回はバナナで。

明日は何にしましょうか?
こちらは冷蔵庫を整理中なので、何でも対応可。
898ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 21:56:59 ID:rP5cbd2G0
鶏肉があるので、使ってもよいですか?
p.22かp.23あたりかな
野菜をたくさん頂くならp32とか
899ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:01:12 ID:8zg3SA/xO
ではp.23でいいですか?
付け合わせに野菜を焼いてみるのもよさそうですね。
900ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:04:18 ID:rP5cbd2G0
はい、明日はp.23で
万能ネギではなくて普通のネギを使ってしまいます!
野菜かー、ナスやキノコとか焼いてみるかも
901ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:06:26 ID:8zg3SA/xO
こちらも茄子を焼いてみる。
開始は20:30でOK?
902ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:10:36 ID:rP5cbd2G0
カイシ時刻ですね
はい、大丈夫です
903ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:13:32 ID:rP5cbd2G0
天ぷらとは言いがたかったけれど、今日もおいしく頂けました!
明日もよろしくお願いします
お題は、青ネギたっぷりつくね
開始時刻は20:30ということで
904ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:14:25 ID:8zg3SA/xO
了解!
では明日はp.23『青ねぎたっぷりつくね』を20:30から。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
ではまた明日ノシ
905ぱくぱく名無しさん:2009/08/02(日) 22:16:49 ID:rP5cbd2G0
ノシw
906 ◆LlDUc0t852 :2009/08/03(月) 20:00:55 ID:1AYRS/T2O
お疲れ様です。

じゃが芋の下準備だけしておきます。
907 ◆aIr.hgU32U :2009/08/03(月) 20:23:04 ID:Y0hqMcASO
お疲れ様です
ジャガイモを早めにすりおろしたら、変色しませんか?
擦る前の段階までかな、こちらも準備始めますね
908ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 20:24:22 ID:1AYRS/T2O
すりおろすの?
909ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 20:28:53 ID:1AYRS/T2O
では、開始します。
910ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 20:35:15 ID:Y0hqMcASO
ゴメンなさい、他のレシピと混同していた
茹でています
まずマッシュポテトつくるのね
911ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 20:38:21 ID:Y0hqMcASO
906の時間に始めたなら、もう茹で終わって
つぶして冷ましているところでしょうか?
912ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 20:44:25 ID:1AYRS/T2O
>>911
粉ふき芋状態にして潰し終わりました。
ビール飲みながら休憩中です。
913ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 20:54:45 ID:1AYRS/T2O
段取り
http://imepita.jp/20090803/751970
これから練って焼いていきます。
914ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:14:08 ID:1AYRS/T2O
量が多かったみたいw
二回に別けて焼いていきます。
915 ◆aIr.hgU32U :2009/08/03(月) 21:17:41 ID:HiHnuY+30
http://imepita.jp/20090803/763210
急いで作ります!
916ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:40:20 ID:HiHnuY+30
なんとかできました
http://imepita.jp/20090803/779330
917ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:41:46 ID:1AYRS/T2O
完成
http://imepita.jp/20090803/779850
じゃが芋が多かったので、本の時間より長めに焼きました。
918ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:44:10 ID:HiHnuY+30
>>917
頂きます!
upするのを待って下さってありがとうございますw
ナスはチーズをかけて焼いたんですね、おいしそう
ひき肉もチーズの下にのせていたりしますか?
919ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:44:26 ID:1AYRS/T2O
出来上がりに大きな差が…
綺麗で美味しそうです!
では頂きます。
920ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:48:14 ID:1AYRS/T2O
>>918
あれ?大根おろし無しで食べても美味いw

挽き肉乗せる余裕などありませんでした。
921ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:48:55 ID:HiHnuY+30
そのぅ、途中で変更点がいろいろありまして
ジャガイモは、完全に茹で上がる前に引き上げて
無理やり潰したので、ほっくりした感じではなかったし
ネギも青ネギとはいえない白い部分が多くて
味はおいしいけれど、本来のとは別物かなと
922ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:50:13 ID:HiHnuY+30
>>920
タネに塩コショウで味付けしてありますものね
それにイモの味もあって、モッチリしておいしい!
923ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:51:57 ID:1AYRS/T2O
>>921
こちらもネギの白い部分が殆ど。
ネギ風味が効いてて美味しいのですが、じゃが芋なくてもいいようなw
924ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:53:15 ID:1AYRS/T2O
意見が分かれましたw
925ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:54:28 ID:HiHnuY+30
ええー、なくても良いけどあったほうが!
イモモチみたいなモッチリ感が好きなんですよ!w
926ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 21:58:01 ID:1AYRS/T2O
こちらの反省点としては、鶏挽き肉が2/3に対してじゃが芋が全量だったからかな?
卵もLだったし
全体的に緩い感じでした。
やはりレシピ通りに作らないと駄目ですねorz
927ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:02:16 ID:HiHnuY+30
卵買うときってたいがいLです
S1個って何g換算なのよとも思うし
微量調整って難しいですよね
928ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:10:21 ID:1AYRS/T2O
>>927
かばってくれて、ありがと…
鶏挽き肉さえ全量だったら、モチっと感を味わえたと思います。
でも、味自体は美味しくて気に入りましたw

ではデザートに移行しようかと思います。
929ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:12:26 ID:HiHnuY+30
こちらの反省点は、ジャガイモを手順通り茹でていたら
もっと歯応えが柔らかかったろうなと思います
また作るならその時にはジャガイモを多めに入れて
片栗粉を混ぜて、イモモチ風にして焼いてみます
この夏レシピにもイモモチがありましたよね
そのうち作りませんか〜?

でざーと!?
930ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:13:54 ID:1AYRS/T2O
931ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:15:55 ID:HiHnuY+30
(∩ ゜д゜)アーアーきこえなーい
これのみえなーいバージョンってありませんかね?
932ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:17:37 ID:1AYRS/T2O
ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ
933ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:18:59 ID:HiHnuY+30
今日も手順間違えたからって、
そんないじわるしなくてもいいじゃないですか〜!
934ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:21:47 ID:1AYRS/T2O
ご馳走様でしたwウマ!

いも餅p.94上段ですね。これも是非作ってみましょう。
935ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:28:07 ID:HiHnuY+30
p.94の手順2の終わりで、包丁が通る程度に凍らせてから
3のように切り分けると、形が崩れ難く焼きやすいと思います
でも、イモの水分が少なめなら問題なく切り分けられるかも
936ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:31:05 ID:1AYRS/T2O
いも餅作ったことあるんですか!?
937ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:33:08 ID:HiHnuY+30
分量なんてごく適当に、ですが
イモモチとかカボチャ団子とか
938ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:37:03 ID:1AYRS/T2O
すごい!
先生と呼ばせて頂きますね!
いも餅、是非作りましょう。アドバイス宜しくです?
939ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:41:24 ID:HiHnuY+30
え、どうしてそうなるんですか!
そもそもイモモチが難しい料理とは思えない
いじわるがまだ続いているんですかorz

とりあえず、明日のお題、イモ餅にします?
二日連続で焼き物というものなんだし、他のにしましょうか?
940ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:45:18 ID:1AYRS/T2O
明日はさっぱりメニューで、p.9『タコ*スパゲッティ』のタコをイカとかその他材料でいかがでしょうか?
941ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:49:56 ID:HiHnuY+30
はい、明日はタコスパゲティ
時間は20:30開始ですよね?
942ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:53:21 ID:1AYRS/T2O
大丈夫かな?
では明日はp.9『タコ等*スパゲッティ』を20:30〜で。
今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
もう少しだけ
http://imepita.jp/20090803/821890

ではまた明日ノシ
943ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:54:53 ID:HiHnuY+30
orz
こちらこそ、楽しくおいしく頂けました
今日もお付き合い下さってありがとう
明日もよろしくです!
944ぱくぱく名無しさん:2009/08/03(月) 22:57:31 ID:1AYRS/T2O
ノシ
945ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 20:23:50 ID:ZYu1oX3H0
お疲れ様です
時間まで手順確認しています
946 ◆LlDUc0t852 :2009/08/04(火) 20:24:23 ID:wXqDwTw2O
お疲れ様です。
今日のタコは蛸ではなく、タコライスの“タコ”なんですねw
失礼いたしました。
947 ◆LlDUc0t852 :2009/08/04(火) 20:29:23 ID:wXqDwTw2O
では開始しまーす。
948 ◆aIr.hgU32U :2009/08/04(火) 20:31:25 ID:ZYu1oX3H0
パッと見たらそう受け取れそうですよね
ではこちらも始めます
変更点
・ベーコン→豚コマ
その他若干の変更もあるかも
949ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 20:34:32 ID:wXqDwTw2O
フォローありがと…
950 ◆aIr.hgU32U :2009/08/04(火) 20:53:43 ID:krDrdufLO
http://imepita.jp/20090804/751360
炒めていきます〜
951ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 20:55:52 ID:wXqDwTw2O
段取り
http://imepita.jp/20090804/752320
副菜はp.75中段のたくあん抜きです。
952ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:18:50 ID:wXqDwTw2O
完成
http://imepita.jp/20090804/766340
たくあんの替わりにザーサイを入れてみました。
953ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:20:00 ID:ZYu1oX3H0
できたー
http://imepita.jp/20090804/766630
>>951
たくあん抜きで、こちらも準備できるので
明日の朝にでも作ってみますw
954ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:22:25 ID:ZYu1oX3H0
>>952
スパゲティに載せてあるのはシソとミョウガでしょうか
彩りきれいで、おいしそうですね
では、頂きます!
955 ◆LlDUc0t852 :2009/08/04(火) 21:24:33 ID:7WJQMSgK0
綺麗な仕上がり!!
メガネが可愛いですw

では頂きます。
956ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:25:37 ID:ZYu1oX3H0
957ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:29:24 ID:ZYu1oX3H0
スパゲティのお味はどうでしょう?
958ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:30:56 ID:wXqDwTw2O
一口食べてかき混ぜたくなったので、タコライスの様にボールに戻して混ぜました。

うましw
959ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:31:56 ID:ZYu1oX3H0
豪快な食べ方ですね
おいしそう
マネしてみよう
960ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:32:52 ID:wXqDwTw2O
タバスコたっぷりで更にウマシ!
961ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:36:03 ID:ZYu1oX3H0
スープ皿など深さのあるお皿に盛り付ける料理ですね
混ぜて食べると、おいしい上に食べやすいw

タバスコたっぷりで辛いのに、副菜が辛子醤油あえで
辛すぎたりしませんか〜それがいいのかな
962ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:43:21 ID:wXqDwTw2O
>>961
混ぜて食べる料理ですねよね!次回は器にも気を付けるようにメモしておきました。
『大根と…』は辛子控え目だったのと、大根からの水分で辛さは立っていないです。
これもパスタや素麺にかけて食べたい味w
963ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:49:20 ID:ZYu1oX3H0
なるほど、今夜スパゲティだったから
明日の朝は素麺か冷や麦にしてみます
練り辛子は、納豆についてくるものを使うくらいの分量ですよね
964ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:59:28 ID:wXqDwTw2O
半量だとそれくらい。
大根を先に入れて混ぜると、水分が出過ぎるみたいだから最後でいいかも。

こちらも明日の朝ごはんは時間短縮の為、素麺に今夜のタコソース残りを混ぜて頂く予定。
965ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 21:59:52 ID:ZYu1oX3H0
頂きました
さて、次回のお題は何にしましょう
そうして次スレはどうしましょうか
966ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:01:31 ID:ZYu1oX3H0
>>964
大根を切った後で軽く塩をふって、水を抜いておくのは?
塩分多くなってしまうかな、でも醤油の量を減らせばOKか
967ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:05:29 ID:wXqDwTw2O
最後の一口
http://imepita.jp/20090804/793600

大根それで調度いいかもしれません。

さて明日はと…

減らしたいストックありますか?
968ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:08:43 ID:wXqDwTw2O
次スレもお付き合いして頂けるのですね?感謝ですぅー!
今夜のうちに立てておきます(駄目だったら依頼だします)。
969ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:10:41 ID:ZYu1oX3H0
orz

すぐに食べないといけないものはないです
朝や晩ご飯の副菜などで消費できますし
作っていないレシピの中から探してみます?
970ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:11:23 ID:ZYu1oX3H0
>>968
駄目だったらスレたて試してみますよ
971ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:15:07 ID:wXqDwTw2O
>>970
ありがと!まずやってみますね。

p.30とかは?
972ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:16:40 ID:ZYu1oX3H0
スレたてちょっとお待ちください
テンプレに雑談可と入れておきましょう
973ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:22:39 ID:wXqDwTw2O
立ったけど、その2を入れるの忘れたorz
974 ◆LlDUc0t852 :2009/08/04(火) 22:24:49 ID:7WJQMSgK0
975ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:25:11 ID:ZYu1oX3H0
ナンバリングよりも実質を重視するので大丈夫w
p.30ですね、ミックスビーンズではなくて
うちにある豆類を適当に煮てみてもいいですか?
976ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:27:46 ID:wXqDwTw2O
もちろん!
あるものを使い回すのがテクニック。
ですよねw
977ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:29:53 ID:ZYu1oX3H0
えーと、生活の知恵ということでw
時間は20:30開始ですよね
978ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:32:57 ID:wXqDwTw2O
こちらは20:30で大丈夫ですが、水曜日ですし遅くなりそうだったらここに入れておいて下さい。

今日も楽しく美味しく頂けました。ありがと!
では、また明日ノシ
979ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:34:49 ID:ZYu1oX3H0
明日はもっと早い時間でもOKなくらいですw
こちらこそ、楽しく作れました
お付き合い下さってありがとう
それでは、明日もよろしくお願いします
980ぱくぱく名無しさん:2009/08/04(火) 22:38:11 ID:wXqDwTw2O
ノシ
981 ◆aIr.hgU32U :2009/08/05(水) 20:25:02 ID:UyRDU7H30
お疲れ様です
オレンジページを見て手順確認しています
982 ◆LlDUc0t852 :2009/08/05(水) 20:26:48 ID:BkZ6XTRHO
お疲れ様です。お待たせ致しました。
半になったら開始します。

今日は1000取られないようにしましょう。
983ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:29:58 ID:BkZ6XTRHO
変更点
・玉ねぎは冷凍
・トマト缶使用
・きゅうり無し
こんな感じで。

では、開始しますね。
984ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:30:02 ID:UyRDU7H30
983ならあのスレやこのスレの人が皆幸せになれる

始めまーす
今日ゆっくりめに料理させて下さい
985ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:30:38 ID:BkZ6XTRHO
orz
986ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:30:59 ID:UyRDU7H30
………………orz
987ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:33:24 ID:BkZ6XTRHO
ごめんなさい……
988ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:43:36 ID:UyRDU7H30
ただの遊びだからキニシナイw
変更点
・玉ネギは冷凍
・セロリもちょっと足してみる
・キノコも刻んで入れてみる
989ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:51:17 ID:BkZ6XTRHO
段取り
http://imepita.jp/20090805/749490
炒めている間に有り合わせの材料でサラダを作ってみます。
990ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:51:34 ID:dq78pkAA0
990ならこのスレ、雑談スレの皆が幸せになれる♪
991ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 20:56:43 ID:UyRDU7H30
段取りー写真を縦にし忘れた
http://imepita.jp/20090805/753350
>>990
ありがとう!
992ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:18:26 ID:UyRDU7H30
豆の茹で上がりが固いので、少々長めに煮てみます
付け合わせは、塩もみキュウリ、茹でたブロッコリーとアスパラ
993ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:27:29 ID:BkZ6XTRHO
完成
http://imepita.jp/20090805/771540
トマト缶の水分飛ばすのたいへんw
994ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:30:13 ID:UyRDU7H30
お先に召し上がっていて下さい
もうちょっと時間かかりそうです
995ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:33:53 ID:BkZ6XTRHO
大丈夫、落ち着いてフィニッシュして下さい。
洗濯物畳んでいますw
996ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:36:23 ID:BkZ6XTRHO
>>990 GJ!
997ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:41:39 ID:UyRDU7H30
すみません、お待たせしました!
http://imepita.jp/20090805/780450
998ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:44:35 ID:BkZ6XTRHO
旨そうだ!
ピーマンも綺麗だなぁ!
では頂きます。
999 ◆LlDUc0t852 :2009/08/05(水) 21:44:48 ID:ZXfH38XJ0
1000ならトマトさんがHappyになる!
999でも可!
1000ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 21:45:54 ID:UyRDU7H30
1000ならあのスレやこのスレの人が皆幸せになれる!
10011001
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