あれはフードプロセッサーにかけてるとか言ってた気がする
母親がパチンコ中に車内の男児死亡 由利本荘
27日午後1時半ごろ、秋田県由利本荘市のパチンコ店駐車場で、にかほ市の無職女性(31)が、生後11カ月の長男が乗用車の後部座席でぐったりしているのを見つけ、119番した。
男児は由利本荘市内の病院に搬送されたが、約45分後に死亡が確認された。
由利本荘署によると、女性は男児を車に1人で乗せたまま、パチンコをしていた。車の窓は閉め切った状態で、エンジンも停止していた。
同署は男児を司法解剖して死因を調べるとともに、保護責任者遺棄致死の疑いもあるとみて、女性から事情を聴いている。
秋田地方気象台によると、由利本荘市(本荘)の日中の最高気温は29.3度だった。
ttp://www.kahoku.co.jp/news/2009/08/20090827t43053.htm
圧力鍋だからこそできる、激安な材料を使った超貧乏人向け料理を教えてください
例えば鳥胸肉とか野菜の皮とか、とにかく激安で調達できる材料で作れるもの
>>904 野菜の皮と鶏がらを圧力鍋に入れてスープでも作ったら?
焼きおにぎりにかけても旨いし、小麦粉を水で溶くか捏ねて
入れて、すいとんにするとか。
鶏胸肉はすぐ火が通るし、圧力鍋だからこそできるってのは思いつかない
鶏ムネを使ったカレーぐらいかな。
>>907 キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、豚肉を
金ザルに入れて蒸すとかが簡単だけど
圧力鍋じゃなくても良いし野菜安くないからな
枝豆蒸しても美味しかったわ
ウチはもっぱら蒸し専門w
材料を無料で恵んでもらえば、安上がりだよ。
スーパーや八百屋で無料で恵んでもらえるのは、キャベツの外側の葉っぱとかダイコンの葉っぱ。
肉類は、肉屋で売り物にならなかったのをもらえるかも?食べられるギリギリのとか。
魚も同じく。自分で釣ったのを食べれば無料。
とにかく激安材料で好きなようにつくればいいだろ。
圧力鍋ならでは、圧力鍋でないとうまくできないって料理はそれほど多くないんだから。
魚を一匹買ってくる
3枚におろした後に出るアラを小さくバラして圧力鍋投入
骨 頭 尾ひれまで食える
味付けはいわしの煮付け参考です
アラだけ買えばいいやん。ブリとか。
冬瓜ってレシピ本見ると下茹でして…と書いてますが
圧力鍋だとそのまま全部材料入れても大丈夫でしょうか?
>>914 冬瓜の下茹でって、青臭さを取るためのものだから。それが気になる人は圧力鍋でもやった方がいいんじゃね?
自分は気にしたことなかったんで、普通の鍋でも圧力鍋でも別に下茹でなんかしないけど。
今度、いちど下茹でして効果を確かめてみようかな。
圧力鍋の高温・高圧のおかげで
普通の鍋では材料として使いにくいものが使えるなら嬉しいんだけどね
激安な肉とか魚とか
>>916 豆は圧力鍋のありがたさが存分に味わえるけど。
918 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/03(木) 21:09:50 ID:gbApdpLpO
短パン
たしか圧力鍋の発明者が最初にやったのは干からびた牛の骨を煮出してゼラチンと取り出してデザートを作ったんだよな
920 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/04(金) 10:26:01 ID:t+IOiDvE0
新聞をやめれば、
毎月3000円〜4000円、
年間にして3万6千円から4万8千円の無駄な出費を減らすことが出来る。
ガソリンの値上げなど気にする暇があったら新聞を止めるのが良い。
>>904 もやしを一袋買ってくる
洗って内鍋をセットして、加圧一分位蒸す
ご飯を炊いておく
ご飯に生卵をかける
醤油を少し
いただきます
>>904 牛すじにつきるでしょ
カレーでよし、煮込みでよし、作り方はググると沢山出てくるから割愛
でも牛すじも昔に比べると高くなったね
>>923 あるある
レンジで暖めなおしたの翌日まで気付かないとか
もやしなんか圧かける前にあげるけどな。
なんかの具ならともかく、単体で圧かけないだろ?
>>926 >922の最初二行はたぶん重要じゃないんだよww
魔法のクイックダメだ。
使用3日目にして取っ手部分から蒸気もれ。
ついでに白米3合が焦げ付き、焦げ落としに1時間。
説明書を熟読して再挑戦するも再び蒸気漏れ。
3合分の生煮え米を台所に放置してきた。
もう嫌だorz
ID:WLPDfaNY0がダメダメな悪寒w
うん、ダメダメ。
調べたらスライドUってとこが途中でひっかかってそかから動かない。
これは補償対象なのか?
こういう客相手にするんだから大変だよ・・・
いつぞやの、エコクッカーをどうやってもまともに使えなかった人が再降臨ですか?
>>928 メーカーに問い合わせた方がいいね。
初期不良か使い方が悪いのかはっきりさせないうちには使えないもの。
料理失敗も悔しいけど、圧力鍋は事故の危険も無いわけじゃないし。
>>931 いや、本当に困ってるし、他に原因が見あたらないんだが。
10年近く使ってるフィスラーでは不具合は一度もなかったんで、
焦げ落とししながら涙が出てきたよ。
>>932 別人です。
>>933 d!
やっぱそうだよね。
土日祝は電話対応しないみたいなんで、さっきメール送っといた。
フィスラーで対処しつつ、返事を大人しく待つことにするよ。
>>935 人違い、ゴメソ。使い勝手が、大幅に違うととまどう。ってこともあるのかな?
でも、原因が判明したら意外と「な〜んだ、こんなことかorz」だったりするかもw
937 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 20:44:20 ID:3kXJTkrj0
>調べたらスライドUってとこが途中でひっかかってそかから動かない。
>これは補償対象なのか?
こういうこと書くから「この人頭大丈夫か?」と思われるんじゃないかな
操作の仕方が間違ってなければ不良品。交換してもらうだけの話
>>936 うんうん、自分もそれを期待してる。
安くて洗うの簡単でご飯も美味しく炊けてすごい気に入ってたんだよ。
本当に初期不良だったりして梱包して送って到着を待つとか、
考えただけでクラクラする。
>>937 おそれていた交換なのかorz
箱はまだ捨ててないけどかなり面倒なことになりそうだ。
940 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/05(土) 20:53:39 ID:3kXJTkrj0
>>939 不良品でえらい迷惑したことを冷静に説明すると
誠実な企業なら相応の対応されることもある
自分は以前照明器具から煙が出て壊れた時、冷静に危険性を説明したら
担当者がグレードの高い代替商品もって詫びに来た
まぁ、なんちゅうかウザいので。
サービスセンターに問い合わせをして、交換なりなんなりの
対処をしてもらってから、事の顛末を報告してくださいな。
そうじゃないと、ただの「かまってちゃん」だよw
>>940 貴重な経験談をありがとう。
気を取り直して飯を炊き直してくるよ。
>>928はまだ使用3日目。
単に鍋に慣れてないだけだろ。
たった3日でなに泣き言言ってんだ。
>>928 おれも最近魔法のクイック買った。旧型の5.5Lだけど…
フロート式安全装置のOパッキンのところのネジが緩んでない?
おれも買ったばかりで、すぐOパッキンがだめになったのかと思ったらネジが緩んでるだけだった。
旧型だからスライドボタンとかついてないし、ぜんぜん関係ないかもしれないけどね…。
買ってから新型、旧型、魔法の一分があるのに気づいてちょっと凹んでる。
初の圧力鍋で他と比べたりはできないけど、今のところ別に問題なく使えてる。
945 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 10:09:49 ID:/FChBV920
魔法のクイックは中国製だから、不良品率は他より高くてもしょうがないと
思わないと。だから、性能に比べて価格が安い。
946 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 10:17:41 ID:nUHqYoyz0
あからさまだな
日本製鍋の工作員様は休むことを知らない。
取っ手から蒸気漏れというのが嘘でないなら、初期不良返品だな。
そういう商品ではないし。
しかし「白米が焦げ付いて焦げ落としに1時間」というところからすると、こいつは嘘をついている。
魔法のクイックはよほど長時間空焚きしないかぎり焦げ付かないし、
焦げ付いたとしてもすぐに落とせるから。
もともと圧が逃げてたんと違う?
圧力鍋に限らず、正常な状態を知らない人が不良品つかむと混乱するよ
ってことで、通販で見たことも触ったこともないモノを買うのではなく、
店頭で実際に試してみるというのが重要だったりする。
店頭で料理できないだろw
10年フィスラー使っている人間が
>>928のように焦げ付かせるのは不自然に思うな、正直。そこまでに普通異常に気付き止めるだろう。
米で鍋を焦げ付かせるのは、逆に労力と時間が要るぜ。生米でも火にかけてんのかねえ。
万が一焦げ付かせたとしても、米はふやかしやすいから水張って置いておけば1時間磨くような無駄なことしなくていいだろ。
まあ、どっかの不注意さんの使い方によるおかげで、(無駄な:あえて言いたい)安全機構の変更→デカ鍋でも片手式
が多いになったであろうワンダーシェフラインナップには、愛用者としていかがなものかと思う
ワンダーシェフには工作員がいるんだなw
嘘の不具合で他メーカーの製品の評判を落とそうとする工作員がいることは分かる。
圧力鍋の消費エネルギーを測定した。
っつうても、それほどおおげさなことじゃなくてIHでの消費電力を測っただけだけど。
1.5合の玄米をエコクッカー2.5Lで炊くのを測定。
沸騰して規定の圧力がかかるまで0.09kwh。
とろ火にして21分後に炊き上がった時点で0.17kwh。
沸騰させるだけのために半分以上のエネルギーを消費している。
同じ量の玄米を普通の鍋で炊くと水分量が二割り増しになるから単純に沸騰するまでを0.11kwh。
そこから圧力鍋の三倍の時間炊くとして0.24kwh。トータル0.35kwh。
圧力鍋にすることで、エネルギー消費は約半分になる。
加圧時間がもっと短いほとんどの調理では、節約できるエネルギーは一〜三割程度かな?
高圧鍋と低圧鍋の違いは5%以下の違いか?
>>955 その方法だと鍋ごとのIH効率の違いになるんでない?
加圧と開放で消費電力の差を取りたいなら、同じ鍋でやらないと
そもそも沸騰するまでと圧がかかるまでってのは違うし、
鍋自体の差による効率もあるからそれじゃ何とも言えな
いんじゃないか?圧力鍋は一般的に肉厚で鍋自体を
熱っするのにかかるカロリー多めだろうし。
計測・実験もあくまでも「参考程度」ってことでよろしくです。
今日は、圧力ふたの代わりにガラスふたで圧をかけずに玄米を炊いてみました。
沸騰までの消費電力は、0.10kwh。40分後に炊き上がった時点での消費電力は0.29kwhでした。
圧力鍋の時に比べて、倍の消費電力というところまでは行かないですね。
使用したガラスふたは、蒸気穴のないピッタリと収まるもので。厚みがあってしっかりしている圧力鍋と
組み合わせると、かなりヴィタクラフトとかに肉薄するところまで密閉度があり。玄米もおいしく炊けました。
電気代にしたら10円以下の差だから
味の好みや使いやすさで決めろってことだな
960 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 12:26:30 ID:fmoNq6ro0
昨日、ホムセンにいったら、圧力鍋(アルミ製)が¥1980だった。
問題なけりゃ買いたいんだが・・
アルミ製はなんか問題でもあるんかね?
961 :
960:2009/09/08(火) 12:47:10 ID:fmoNq6ro0
1980¥なので、今から買ってきます(・ω・)ノシ
962 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 13:14:08 ID:/NSZ7q250
ステンレス製の方が手入れが楽だけど・・・
もう遅いかな
初めて圧力鍋を買って使ってみた!
昨日はゆで豚、今日のお昼はご飯をたいたけど
ほんとに簡単でおいしいね!買ってよかった〜
今夜は豆のカレーを作ってみるつもり!
>>941 ワンダーシェフお客様相談室とやらに送ることになったが、
佐川急便で送れとのお達しに困惑。
通販会社やメーカーへの返送で宅配業者を一択指定されたのは初めてだよ。
>>944 d!
ネジのゆるみは取り説に従って直後に調べたから違うと思う。
複雑化すると壊れる部分も増えるから、旧型の方がいいかもだよ。
>>963 豆カレー作ったことあるけど、なぜかまずい。
豆はカレーの味を薄める方向にしか作用しないから。
納豆をトッピングするとコクが出ておいしくなるんだけど、水煮の豆ではなんかイマイチ。
自分はいつも乾燥豆を戻してゆでるところから始めるから、水煮してある豆は使ったことないけど。
豆カレーおいしいよ。
あと、市販のルーも使わないんでそこらへんわからないんだけど。
何かしらのスパイス(クミンパウダーとか、ガラムマサラあたり)は足すといいかもね。
せっかく圧力鍋があるのに、水煮の豆を使うなんて…
圧力鍋を使うにしてもまず大豆は水でふやかすか煮るかするだろ。
いきなり乾燥大豆をカレーの材料と一緒に煮ると他の材料がドロドロに溶けてしまう。
969 :
960:2009/09/08(火) 23:52:16 ID:SARJeX650
レジの兄ちゃんに
「なんでアルミの圧力鍋は安いんの?」
レジ「アルミは傷つきやすいし、黒くなるんでやめたほうがいいっすよ。こっちのステンレスの
方がお勧めです。2000円高いだけですし、有名メーカーですから」
漏れ「じゃあ、そうするわ。これの4.5L頂戴」
レジ「しばらく探して…)今、売り切れみたいっすね。すみません。」
俺はどうしても4.5Lがほしかったから、ネットで買った。
バカじゃね〜
笑っちゃうよ
↑
笑われちゃった人
>>969 欲しい、使ってみたいっていうその気持ちが大事なんだよな。
がんばって料理してくれ
そしてそのレポもよろしく!
アルミで問題ないと思うけどな
アルミ鍋は酢を使う煮物とか梅干し煮とかができない。焦げ付いたら地獄。
豆カレーめちゃ美味しく出来た!
でも豆は乾燥ひよこ豆を使用して圧力鍋で簡単に煮えだけど、
ベースとなるタマネギいため(クミンシード入り)→トマト煮込みは
普通の鍋でやった方が美味しいとの事で、
それに1時間くらいかかっちゃった。でもがんばったかいあって旨いよ〜
今はさんまの生姜煮に挑戦中。
なんて圧力鍋ってたのしいんだ〜♪
976 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/09(水) 19:51:35 ID:T/Uhs4lQ0
今年のサンマは大きくて脂ものってるし豊漁だから安いしいいね
気仙沼に住んでたときはいつも山のように貰って見たくないぐらい食ってたけど
塩焼きもいいけど、あまじょっぱく煮たサンマも最高だよね
生秋刀魚、今年美味いんだ
なんか、脂ののりが今一って聞いてたんだけど
今夜は秋刀魚にしようかな
>>979 太いのを選ぶといいと思うよ
あと、はらわたは苦いから食べずに調理前に取る人がいるけど取らないで調理した方がいい
腹を切った部分から脂が抜けていくから勿体ない
わたを残すなら食べる時に残せばいい
わたには栄養分もあるしあの苦味もまた格別なんだけどね
わた食うけどウロコ飲み込んでるのがな
うろこが毒だとでも
何十枚もあって口から出すのめんどくさいじゃん。
もしかしてウロコ飲み込んでるの?
ウロコだけよけて他のはらわたを食ったらいいだけだろ
>>984 何を言っているのかさっぱり分からない・・・
サンマ食っててウロコとか意識したこと無かった
ワタも小骨も全部食って頭と背骨と尾びれしか残さないけど
>>986 漁法によっては、サンマが剥げたウロコを飲み込むため、わたにウロコがあるものがある
・サンマが網の中で暴れると、ウロコが剥げる
・剥げたウロコをサンマが飲み込んでしまう
・ワタの中にウロコが溜まる
・食感マズー
針で釣り上げたサンマだとそういう事にはならない
さんまって鱗あったのか!
ウロコは消化管の部分にしか入ってないから
そこを除ければいいだけだと何度言ったら
俺ははらわた抜いてから焼く派。時々、ニョロリンとサンマではない何か別の
生き物が出てくるので、取り除かないと恐いの。
>>992 別の生き物が入っていても焼けば食べられますよ。
995 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 23:35:11 ID:V31CkfP80
次スレいてくる
996 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/11(金) 23:35:52 ID:V31CkfP80
998 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/12(土) 00:58:06 ID:k9/4JP750
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1000ならみんな幸せになれる
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