2 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/22(日) 21:00:17 ID:bUo4bfSyO
玉子かけご飯
4 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/22(日) 22:48:55 ID:aA2+u92A0
家にあるサライの記事みて簡単そうだから材料持ち込み
で彼女んちで作ってみた。
鳥唐のみぞれ煮
材料 鶏肉 大根 獅子唐
@鳥を簡単な下味(薄めの塩、酒)で馴染ませておいて
片栗粉をまぶして揚げる。同時にA獅子唐も素揚げしておく
B大根おろしをつくり水分を良く切っておく
鍋にかつおだしを張って、煮えてきたら、醤油、酒、みりんをいれ
@Bを一緒に煮る。あまり煮すぎず3分位でいい
皿にもり、Aを加え万能ねぎを散らす。
自分で言うのもなんだけどめっちゃ上手かった。
焼酎や日本酒にぴったり
来年婿養子に行くのですが、彼女のお母さんも美味しいって言ってくれました。
うんうんよかったね
スレタイとテンプレくらい読もうね
>>1乙
6 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/23(月) 01:44:29 ID:+KM2tW/AO
ラーメンどんぶりにお湯を入れる。
インスタントラーメンをいれる
ラップをする
レンジで2分半チンする
コシが普通にゆでるよりあって非常にうまい
何より洗い物が少ない
7 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/23(月) 01:57:37 ID:+tBpCNqFP
インスタントラーメンは鍋から食う。それが漢ってもんだ。
自分♀だけどなw
>>1乙です
昨日教えてもらった、骨蒸し。めちゃ美味かった!
味付けはクレイジーソルトだけでOKでした。
レンジでチンするだけって究極の簡単料理ではないか?
前スレのもずく酢だけどさ、以前
「アミノ酸等の添加物が入ってない市販の寿司酢で酢の物作ると美味い」
というのを見たことがあるんで試してみたらどうだろうか?
サラダ油ひいたフライパンでにんにくがきつね色になるまで炒めて、タマネギもやし葉っぱ挽肉シラスぶち込んで、ごま油+豆板醤+しょうゆ+砂糖でつくった液体をぶちまけてうめ〜!まじうめ〜!
翌日卵半熟で閉じてもうめー!まじうめ!
前スレ993のモズクスキーです(・ω・)ノシ
前スレ
>>992さんの、モズク+キュウリの酢の物を作り、余りの美味しさに何だか盛り上がってしまい
あれから鶏手羽の旨酢っぱ煮を作り、ひとしきり「酢」祭りをして、今帰って来ました
そして、今朝は
>>994さんのアイデア、もずくin味噌汁を作り、ワカメよりふわふわした食感に感激、びっくりでした
サラダなんて、目からウロコだったので、チャレンジすべくググってみます
>>11 午後イチに、寿司酢買いに走ります(・∀・)
イマイチ寿司酢が上手く作れず、何時も、すしのこなんかで手抜きしてますが、ここは寿司酢に頼ってみます
ホント、皆さんの御知恵に感謝です。
一層、もずくスキー道を精進します
どうも有り難うございましたノシ
長文スミマセンでした
食材を「ぶち込む」って言い方が好きじゃない。
本当にぶち込んでるならそれでいいけど。
もずく食べたくなってきた。
富士酢で作る酢の物がうまいんよ。
安い3連プリン(ゼラチンで固めてるようなやつ)を食パンに塗って
トーストする。
なんちゃってフレンチトースト。上はしっとり下はカリカリでうまかったよ。
>>14 ノシ このスレ結構多いよね。
スルーしてたけど、自分以外にも気になる人いてなんかうれしい。
フリーズドライのスープとごはんで適当雑炊。朝ご飯に重宝してます。
じゃあよくある「投入」って表現も注意してやれよ
テレビ番組でも横行してるぞ
育ちが悪い子だね
チクワ縦半分に切る
溝に沿ってマヨネーズ絞る(マヨ、ゴマ、マヨもまた良し)
フライパンでマヨ下にして焼く
焦げ目つくまで焼く
ワックスかける
ワックス拭く
(゚д゚)ウマー
22 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/24(火) 04:17:54 ID:wzhmS8gxO
セブンイレブンで売ってるチゲ鍋風ラーメンっていうのがあるんだけど
麺食べた後ご飯入れると無茶苦茶うまい
ご飯で濃い味が緩和されて焼肉屋で食うクッパみたいな味
それに卵入れても上手そうだな
24 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/24(火) 11:21:09 ID:zcGEuulnO
そーれワックスオーン、ワックスオーフ
「ライトサークル、レフトサークル」ってのもなかったっけ?
手巻き寿司やってみた
パックご飯に酢混ぜて、具を巻いて醤油でおしまい
具は安いマグロブツでも、納豆でもお好みでOK
万が一、失敗したら丼にすれば無問題
うまくいくと、洗い物は酢飯作る丼だけだよ
新玉ねぎかサラダ(生食)用玉ねぎスライスしてしばらく置く。
ワインビネガーと塩かけて食う。
美味いよ。
大根を千切り。
ゴマとごま油、ポン酢をかけて食す。
>>29 辛味成分は空気に触れることで血液サラサラ成分に変化する……とか聞いた。
水にさらすと流れちゃうから、解してザルにでも入れて30分ぐらい放置しておくといい。
サラダ用だと「水には晒さないで下さい」なんて注意書きついてることもあるぞ。
初めて鳥ハムとやらを作ってみたよ。
旨いね〜。このままだけでもパクパクいける。
スープはやっぱり雑炊ですかね?
34 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/25(水) 21:19:11 ID:CJ6ZpRtVO
白ネギを刻んで天かすとめんつゆで和える
天かすがめんつゆでしっとりしてきたら炊きたてホカホカご飯に混ぜる
ウマー(゚Д゚)
>>4 料理と彼女に何の関係も無いところにわろたw
36 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/26(木) 02:13:09 ID:impqxABUP
>>33 うちはゴールデンスープで米炊いて(ほんとは長粒米がベスト)
海南鶏飯風にしたりする。
でも、雑炊やスープとして飲んでも旨いよ。
スープで炊く・・・か
俺も色々使い道考えてみよ
去年、炊飯器で鳥はむを作った後、出来たスープで米を炊こうと思った。
米を洗ってから、炊飯器の釜に残ったスープに米を入れ、いつもどおり吸水させるべく2時間ほど置いてから、普通に炊いた。
炊き上がり、炊飯器の蓋を開けた瞬間、吸水させるときは釜を炊飯器から取り出して、冷蔵庫に入れておくべきだったと後悔したあの暑い夏の日。
>>38 うわ〜、気の毒w
私は保温調理器で腐らせたことある。
40 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/26(木) 14:26:51 ID:t6tS5YCUO
今日の昼ご飯。
ご飯にチーズ・シーチキン・青のり・だし醤油を混ぜた。
おいしかった。
2時間でだめになるのか
豆腐に塩とごま油、もみ海苔をのせる。
めちゃ旨い。
夏は鳥ハム自体ちょっとこわいかな
北海道幸せ
でも炊き込みご飯にするときはだいたい
冷蔵庫で冷やされたスープ使うしなぁ
缶詰のコーンの水をきって、挽きたて黒胡椒に塩ポン酢だけ。
十秒で出来上がりのシンプルなもう一品。和洋中を選びません。
ちなみに毎日ちょっとずつ使うのには、デルモンテのパック詰めが便利だった。
>>20 ワックスなかったから省略したけど、すんげーうまかった。
簡単でいいねこれ!
あれっ、読み直したら作り方違ってた。
ちくわ縦に切ってマヨネーズ溝にしぼってオーブンで焼いて一味かけて食べたんだけど、
そういうの紹介されてなかった? 思い違い?? ごめん。
>>48 それ前スレの
>>959 私が958。粉チーズ版もやってみておくれよorz
一応オレンジページ載っていたやつだからさ
>>50 あっそうなんだ、前スレ確認してなかったごめんよ。
>>20のも粉チーズも、今度やってみる! ありがと!
>>48,51だけど、今日は粉チーズと青のりかけて焼いてみたよ!
両方うまかったあああああ。ちくわマヨ、くせになる〜。
教えてくれてありがとー!
適当な具材を細かく切り(ちくわ・三つ葉・タマネギ・人参などなど)
ボールに入れて、小麦粉と卵と水で混ぜる。
油で揚げる。いや・・ただの掻き揚げですがw
超簡単で揚げたてはめちゃ旨いね。
>>54 めちゃめちゃ簡単だったけど・・混ぜて揚げるだけ。
所要時間20分くらい?
揚げたあとの油なんて、油入れに入れておけばいいわけだし。
>>55 >1
>■必要条件(二つくらいクリアしてください)
>☆火を使わない ☆片づけ簡単
>☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない
1つしかクリアしてないからじゃね? まあ、俺は油を使うなら、もっと凝ったことするから、
どうでもいいけど。
>>56 時間かからない・片付け簡単 だよ。
油の片付けなんて、熱いまま油濾し器にいれてしまっちゃう。
洗い物も掻き揚げはボールとお玉・包丁まな板だけ。
揚げたら、キッチンペーパーひいたお皿に直接盛り付け。
フライなどは面倒だけど、天ぷらは簡単料理だと思う。
掻き揚げはさらに簡単料理。
>>57 >57にとってはそうなのは分かるけど、
>油の片付けなんて、熱いまま油濾し器にいれてしまっちゃう。
の油こし器とか、
>揚げたら、キッチンペーパーひいたお皿に直接盛り付け。
とか。
だって、直接フライパンから食うとか、米炊いたら、炊飯器から
直接食うとか言ってる人がいるスレなんだぜ?少しはスレの空気読もうぜ。
>>58 そうなんだ・・
簡単に美味しく掻き揚げができちゃったもんで、
ついつい書き込んでしまいました。
すみません。
どどんまいまい
基本的にこのスレじゃ揚げ物はきついかな。
卵入れてフライパンで焼く、お好み焼きモドキ でギリかな?ダメかな?
そのかき揚げをご飯に乗せて塩振ってがつがつ食いたい
あっためた麺つゆでしょー!
面倒だが、そこはむしろ中華あんをだな
塩ぽん酢がいい
レシピ投下
低カロリー簡単料理:洋風雑炊
水と牛乳を100ccずつ、小麦粉大匙1杯、コンソメスープの素1個を鍋に入れる。
弱火で混ぜて、全部溶けたらご飯投下。
とろみがついたら卵1個投下。
塩胡椒で整えてウマー。
ちなみにご飯と卵を入れないとホワイトソースになるからシチューにしてもよし!
ご飯の代わりにパスタ投下でカルボナーラ!
続けて投下
低カロリー簡単料理:3分カレー
水と牛乳100ccずつ、小麦粉とケチャップとソース大匙1杯、カレー粉と蜂蜜小匙1杯を鍋に入れる。
弱火で混ぜて塩胡椒で整える。
とろみがついたらご飯にかけてウマー。
お好みでマヨネーズを小さじ1,2杯入れるとよいかも。
蜂蜜は意外と重要。あるとなしじゃ味にエラい違いが!
>>67-68で味気ないと感じた人はバターも混ぜてみるとよいかと。
低カロリーではなくなるが・・・。
何この神スレ
2日前から一人暮らし初めてレシピに困ってたところだったんだ・・・
まとめサイトの料理だけでも数ヶ月はやっていけそうだww
醤油としろごまと刺身を混ぜて、ご飯にかける
ノリをちぎってのせる
うまかった
それはいわゆるヅケ丼だろ
紫蘇やカイワレ大根を混ぜてもっとうまー
74 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/31(火) 23:06:04 ID:ACHnJmdr0
炒り卵みたいなのは手食を取り入れて粉もので掴むとスプーン要らんね
むしろスープも吸水させてやれば、フォークと粉もののみでイケる
一番吸水性に優れているのバゲットだな
75 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/31(火) 23:16:39 ID:ACHnJmdr0
安い完全携帯食として注目されているのが、シリアル食品+福豆。
不足している蛋白質を補えるし食いごたえがあるのでお勧め。
ゆで卵は1個で蛋白質10g程度しかないし、ガカーリだよね。
生豆から炒り豆作るのメイドいな。ひよこ豆とか疲れるし、
携帯性の蛋白質は改善の余地ありそうだ。
妥協して単価の高いプロテインでマッスルしまっするか。
. ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(;´Д`)< すいませんすぐ片付けますんで。
-=≡ / ヽ \_______
. /| | |. |
-=≡ /. \ヽ/\\_
/ ヽ⌒)==ヽ_)= ∧_∧
-= / /⌒\.\ || || (´・ω・`)
>>75 / / > ) || || ( つ旦O
/ / / /_||_ || と_)_) _.
し' (_つ ̄(_)) ̄ (.)) ̄ (_)) ̄(.))
>>77 酢飯を作るのはやや面倒。
そこで、丼にご飯を盛ったら、フレンチドレッシングを少々振りかける。
一手間でインスタント酢飯。ただしかけすぎたらかなり痛いぜ。
>>78 サーモン&キュウリ・レタスなんか合いそうだね
春キャベツを水洗いして千切っては食べ千切っては食べる
ご飯を炊く時に梅干入れて、炊きあがったら切るように梅干を満遍なく混ぜて酢飯にする
ってレシピを見たことがある、普通に美味しいよ。
>>80 マヨにナンプラーと黒胡椒混ぜたやつに
キャベツつけながら食べるとうまいんだぜ
83 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/01(水) 02:16:21 ID:vToqGsq40
寿司の素を水で溶いて掛ければいいお
Sushi Doressing( ^ω^)♥-・~~
84 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/01(水) 09:01:47 ID:hY+SP1w/O
コンビーフに缶詰のアスパラ入れてマヨネーズで和えると最高。
どこにでも売ってる「すしっこ」の小袋があれば簡単でしょ
ごはん1合につき大さじ1をまぜるだけですぐ酢飯になる
あるものを適当にまぜばすぐ散らし寿司。
>>78 すし酢(瓶で売ってる) や ガリ を混ぜるだけでも。
>>80 それよりもっと手簡単手抜きして、飽きずに食べる。
洗ってちぎるだけ。
味付けは、その時々でいろいろ変える。
味噌 梅 おかか醤油 マヨ ごまだれ だし醤油(麺つゆ)
ドレッシング(和風青じそ うめ ごま 中華風 シーザー フレンチ サウザン イタリアン マスタード系 チーズ系
ナンプラー使ったアジア系 チリソース系 おろし系 など)
バルサミコ タルタル 甘味噌 酢味噌 ゆずコショウ 海苔わさび なめたけ アンチョビー ガーリック系 カレー系 トマト系
などなど。
87 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/01(水) 19:52:00 ID:RsL/cmrDO
スープスパゲティーのソースでご飯を炊いてピラフ。
ママーのあさりコンソメはウマー。
2.5合でちょうど2袋。
バターを一欠けら入れるといいです。
88 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 00:02:38 ID:P7YxemiQ0
>>87 バターは高いし動物性脂肪で体に悪いから、
コレステロール低めのセッタソフトとかにした方がいいよ?
ゴハン、タマゴ、女性に優しい豆乳(牛乳は体に悪いけど代用可能)を混ぜてチン
最後に冷たいヨーグルトと非中国産ハチミツ(不足なミネラルの補充)、
ブルーベリージャム(現代人が疲れやすい目に効果的!?)を載せて完成!
完全栄養食なのら〜
冷たくて暖かい即席美肌スイーツ de 不況ぶっとばせ!
(´・ω・`)/~~ フレーフレーニッポン
89 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 04:19:29 ID:4YgfYzv8P
牛乳って体に悪いんだ?
普段飲まないし、買っても余らしちゃうんで
スキムミルクしか使ってないけど
90 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 04:23:42 ID:cRiAg1cWO
豆乳、毛深くなるからやだ
91 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 04:34:21 ID:DU6+ArohO
女の人はイソフラボン摂りすぎると
逆に婦人病になりやすいらしいね
>>88 リセッタソフト?はトランス脂肪酸大丈夫なのかな
93 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 05:33:11 ID:K+4WK/wMO
どんな料理もジャーで料理したら手抜き
パスタはお吸い物で
お茶漬けもパスタには合う
ご飯ならラーメンも良いな
スープが茶漬け
パスタ用もご飯にトッピングならシチューだな
牛乳スキムミルクはカルシウムあるからええんちゃう。
>>489 ↓買ってから1時間しか経ってないって言ってるけど。
>457
>しかも買って1時間ぐらいしかたってないのに当たるって相当やばいよね
>423
>昨日から腹こわして屁は5分おきにくっさいのは出るわ
>95 誤爆
まあ、このスレ的には健康面は後回しでいいと思うんですがにょ
99 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 11:34:15 ID:3kTtHE4qO
つーか豆乳取りすぎたらって、結構な量じゃねーの?
毎日コップ一杯摂取しても取りすぎになるのか?
大げさだよ
101 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/02(木) 13:27:59 ID:JNsBSn/wO
熱々ご飯にマヨネーズ&一味&醤油を混ぜる
味付けのりで巻いて食べる
至福の料理(?)
ベルムス巻きだよね・・・
健康オタクはスレ違いじゃね?
107 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/03(金) 11:05:40 ID:/RhWv6B20
火は使っちゃうけどオレ流簡単雑炊ウマーだな。
今日は卵落して蓋してみたら半熟目玉焼きできてて感激した。
具はキャベツとニラと卵のみ。10分以内でできた。
お金のない学生時代、元カレがうまいと絶賛してくれたおじや。
鍋に湯をわかして出汁の素、味噌、しょうゆ、みりんを溶かしてご飯ぶっこむだけ。
あればネギと溶き卵、かつおぶし。
これで感動してくれる安い胃袋の元彼だったw
>>108 詳しいレシピプリーズ
いや、素直に美味そうだw
色々できるよな
カレーのルーとか刻んで入れてもいい
クリームシチューの粉末ルーと牛乳とミックスベジタブルと
粉チーズ、黒胡椒で作るおじやも好きだ。
コンソメと牛乳(水でもいいが)って手もある
113 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 04:08:49 ID:dEhmwSyEO
しらすのおじやも美味いよ
昔風邪引くとカーチャンが必ず作ってくれた。
鍋に水張って、しらす入れて醤油を少し
ご飯入れて少し柔らかくなったら、ニラを散らしてとき卵。
ダシはしらすから出るから不要。
思い出の味です。
>>109 これ以上詳しく書けないよw
鍋に湯わかす→出汁の素、味噌とかす→しょうゆとみりんで味を調える
→ご飯入れてちょっと煮る→溶き卵を回しいれて蓋をしてちょっとむらす
→かつお節とネギをちらしてウマー
要は味噌汁にご飯をぶっこむだけです。
115 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 12:12:42 ID:LV2M+Z6P0
焼き肉のタレ炒飯は簡単の部類に入るのか?
料理といっていいのかどうかわからんが、杏仁豆腐+あんこは
なんともいえぬ風味に変わってウマー
タピオカココナッツミルクもあんことの相性イイ
117 :
あ:2009/04/04(土) 12:57:49 ID:RkgUw/7k0
味噌汁にご飯ぶっこむwWwWwW
>>117 味噌汁作ってご飯作って…
簡単かなぁ…
>>118 米研いで水入れてスイッチ入れるだけ。
味噌汁は湯を沸かしてミソ入れるだけ。
120 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 14:41:54 ID:NC2hz3jx0
朝食
丼に、
味噌汁出汁(化学調味料の顆粒)、乾燥海草、炊き米、給湯器の熱湯ボタン(゚д゚)ウマー
昼食
丼に、
米、鶏バラ、長ネギ(ハサミ使用)、全卵、めんつゆ、で電子レンジ(゚д゚)ウマー
義母と義妹と一緒に、美味しく頂きますた (冷凍肉だと鶏肉だけ先に解凍
121 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 15:58:47 ID:7ZZv3utd0
チャーハンだね。
卵とミックスベジタブルと塩コショウ、しょうゆがあれば
すぐにできる。
まぁ基本すぎるかな。
122 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 16:28:15 ID:Nz/ZhO9+O
フライパンにゴマ油ひいて、
きゃべつを適当にちぎり、
炒めながら喰う、ちぎる、
炒める、喰う、ちぎる、炒める、
喰う、ちぎる、炒め(ry
123 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 16:45:43 ID:8YP1PibL0
レタスを洗って大きめにちぎって皿にわさわさ盛る
ツナ缶をレタスのまん中に投入
好みでマヨネーズかけてもOK!!
皿の周りにプチトマトを並べてパセリをトッピング
簡単だけど春らしくてうま〜
124 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 22:31:32 ID:6+PpzoBa0
カップヌードルにお湯を入れて3分。
カップヌードルが贅沢なご馳走に思えてきた俺はもうだめだ。
125 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/04(土) 22:51:26 ID:5lwLNnHwO
本気で疲れきった時は、
ツナ缶にしょう油とマヨを混ぜ、白ご飯乗せる。
アボカドとトマトをザク切りにしピエトロドレッシングで和えて、白ご飯に乗せる。
哀しいけどウマー。
126 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/05(日) 00:11:48 ID:mV28o/UJP
ピエトロうめーよな。
キャベツのざく切りでもわしわしイケる。
土鍋にコンソメとお湯、塩コショウ
そこにおろし金でトマトを摩り下ろす
ご飯入れてひと煮立ちしたらとろけるチーズのせる
土鍋から直に食べられる、包丁使わない簡単リゾット
ワッフルメーカーに餅挟んで焼くだけ。
おろし金でトマトを摩り下ろすって
難易度高くないかw
凍らせるのはちょっとw
手も摺りそうだと思ったら潔く途中でやめて、残りは
普通にトマトとして食べる。
裏ごししたやつなら売ってるなあ
パスタなんかにも使えて便利
パスタに使うと即席のトマトソースっぽくなるよね。
グルタミン酸いっぱいで(・∀・)ウマー
ところでトマトの旨味のグルタミン酸は、ナンプラーやしょっつると同じなので、
パスタに掛ける簡単なトマトソースを作るときは、ナンプラーをちょっと足してやると
味に簡単に深みが出ておいしいよ。
>>133 トマトピューレのこと?
生食のトマトとトマトピューレやホールトマトのトマトは品種が違ってて
風味も全然違うんじゃなかったっけ?
生食じゃなくて熱を加える料理専用に使うだけなら、ホールトマトの
方が料理向きの品種だし缶詰で長持ちするし単価あたりの量も多い
からそっち使った方がいいような気もするんだけどね。
>>129 まな板用意して包丁で切るよりずっと簡単で楽
やってみ
皮もおろし金の上に残るし
パスタソースのトマトは俺的には生のが美味いと感じるんだが
酸味が強いのがアレなので缶詰と適当に混ぜて使ってる。
140 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 01:50:30 ID:mavLaz750
たまねぎを簡単においしく食う料理を考えてみた。
どんぶりにたまねぎをまるごと入れる。
たまねぎ半分くらい浸かる水と、ミソをスプーン一杯と鰹節をまぶす。
ラップでふたして、レンジで10分。
鰹節風味みそペーストと煮たまねぎの出来上がり。
たまねぎだけチンするとたまねぎ臭くなるが、みそと鰹節が打ち消してくれた。
141 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 02:15:59 ID:0ykstAXNP
卵とざく切りのトマト炒め
塩胡椒だけでうまいぜ
コツは卵を一度柔めのスクランブルにして取り出しておくこと
そっからトマト炒めて味付けて卵投入して完成。
142 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 02:18:29 ID:sq1orqIkO
最近やって何日か連続でたべたもの
とりむね肉を五センチぐらいの厚さにぶつ切りして玉ねぎと炒めてポン酢かけただけ
ジャガイモの千切りとぶたこま炒めて塩胡椒しただけ
主食はそうめんかまぜこみわかめごはん
144 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 04:06:12 ID:D1djLcVt0
いま食べた。
塩おにぎり、海苔の代わりに大葉。
最高。
>>141 うまいな。
中国の典型的な家庭料理だな。
俺ならキュウリをプラスして炒める。
>>142 たまねぎを丸ごと、しかも簡単に美味しく食べることに意義があるんだろう。
俺も試してみる。
146 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 05:11:14 ID:0ykstAXNP
>>144 キュウリ!!思いつきもしなかったよ
ありがとう。今度やってみる。
147 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 05:21:18 ID:D1djLcVt0
俺の好みだが、キュウリは卵と炒めると相性がいい。
キュウリさいの目切りと魚の干物と卵でチャーハンとか。
俺の朝飯、ワンパターンw一応うまいと思って食べている。
・ザク切りキャベツ+きゅうりの斜め切りをめんつゆ+酢+ごま油+七味であえる。
・シャケの切り身をフライパンで焼いて醤油がけ(スーパーの安売り次第でタラのバター焼きなど)
・野菜を少々(大根とかサトイモとか)レンジして、だし味噌を加えお湯を注いで混ぜた
味噌汁。(豆腐+増えるわかめの具と交互)
・卵かけご飯か納豆ごはん。材料を切らした時はごま塩ご飯か梅干一個のせご飯w
・お茶を一杯。場合によってはバナナ一本。
>>148 すごいなー、男の人だよね?
男性でソコまでササっと作れちゃうって偉いよ
150 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 09:25:32 ID:F0VFPN+v0
キュウリって炒めると劇的にマズくなるって聞くけど、どうなの?
151 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 10:02:25 ID:Yw2NmYN+O
ねこまんまのお握り
152 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 11:24:24 ID:AR4sALrkO
>>150 そうでもないよ。
キュウリとかまぼこ(ちくわでも美味しいよ)を適当に切って、サラダ油で炒めて酢と胡椒で味付けして食べる。
>>150 くたくたになるまでで炒めると不味くなるだろうけど、さっと火を通すぐらいなら大丈夫。
あとどっかの料理番組で、種の部分を除いておくと加熱しても美味いとか言ってた。
>>146 多めの油を薄く煙がでるぐらいまで加熱して、溶き卵を一気に投入するとふわっとなる。
即トマトとキュウリを加えて絡め、半熟のうちに火を止めて皿に移せば「トマトとキュウリのふわふわ卵」の完成だ。
できれば中華鍋使った方が油の使用量少なくてすむぞ。
154 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 17:36:20 ID:BF7qQegJO
久々に覗いたが
>>1の条件を二つでも満たして無いのばっかじゃ無いかよwww
片付け簡単
時間がかからないは個人差があります
156 :
115:2009/04/06(月) 19:07:40 ID:56TgDQML0
@フライパンを熱して油をひく
A適当に野菜入れる。(もやしがウマー)
B野菜炒めた後ご飯入れる。
C十分炒めたら焼肉のタレグルっと一回し入れる。(このとき、ニンニクを入れてもイイ)
D卵を割って入れる。そのままご飯とグチャグチャに混ぜて、汁けがなくなるまで炒める。
ちょっと手の込んだ料理だが片付け簡単味もウマー
157 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/06(月) 20:13:21 ID:7aKnB1Ow0
>>156 焼肉のタレ炒飯じゃん
卵とタレが超合うよな
炒飯はインスタントラーメンの粉末スープで味付けすると美味しいよ
もやしをラーメンスープで煮るとうまい
>>154 その通りだな。
レシピには、どの必要条件を満たしているのか
書くのを須とすべきだな。
どんどん面倒くさい料理にエスカレートしている。
読んで選り分けるのさえ面倒なので、長文は読み飛ばすしかない。
こんなに長く続いたスレに
いまさら提案するのは畏れ多いんだが、
次スレから3行以内のレスという
縛りをつけるのはどうだろうか。
確かに最近長いレスが目立つ。
自分は基本長文は読み飛ばしてるんでどうでもいいっちゃどうでもいいが
短いほうが読んでもらえる確立は高いかもしれないね。
レスが短ろうが、長かろうが、どうでもいい。
変なルール作ろうとするなよ。書き込みが益々減るだろ。
煮る袋入りラーメン5個入り買って一個食べたらすごいまずかったんだ
まずいから粉末スープを使いたくないから
どうにか乾麺だけでもおいしく調理する方法はないだろうか
無理な質問かな…
鍋の最後に放り込む。
綿だけゆでたらお湯切ってソース味で焼きそばとか
よけいまずそうだな
169 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/07(火) 09:35:38 ID:LDvELA9CP
>>166 鶏ガラスープの素+醤油or味噌で食い切っちまえ
鶏ガラスープの素は野菜炒めとか焼きうどんに入れてもうまいよ
便利だから購入を推奨
>>166 ラーメンスープだけでもスーパーで市販されてるから
そっち使ってみたら?
肉と野菜いれるとうまみも出るよ。
でも塩分濃度高いから気をつけろよ
>>166 トマトジュースに固形コンソメ入れて煮立て、塩胡椒で味を調えて
砕いた乾麺だけ投入してミネストローネ。
>>1の条件を満たすには
包丁を使い炒めたら、油を使ってるから片付けが簡単とは言えない様な気がする…
別に見る人が選べばいいんじゃないの
175 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/07(火) 16:18:44 ID:hbpow0wE0
炒めるにしても、フライパンから直接食えるなら簡単と言える。
油の揚げ物とかになると、ちょっと違うと思う。
176 :
166:2009/04/07(火) 16:31:30 ID:IMSepRAQO
サンクス
それらを参考に何か作ってみる
177 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/07(火) 18:53:35 ID:fr13XSAd0
>>154 どれも
☆片づけ簡単 ☆時間がかからない
の二つは必ず満たしているものばかり、というか、満たしているもの以外に無いと思うが?
こういう議論ってダラダラ引っ張るくらい面白いか?
しろごはんにめんつゆ、マヨネーズ、ねぎかのりかけて。
いくらでも食べれる。
お惣菜のコロッケをフォークで粗くつぶしてフレンチドレッシングかマヨネーズであえる
簡単即席ポテトサラダ
ご飯にツナとハンバーグソース、マヨをかけて混ぜて食ったら美味しかった。見た目最悪だけどw
各分量はお好みで。
私は5:3:2くらい。
>>183 はしたないw
でもお味噌汁に合いそうだ…試してみたい
185 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/08(水) 10:27:27 ID:KK8KIhddO
豆腐に納豆、めかぶを合わせてごはんに乗せる。
醤油か和風ドレをかけて食べるとウマー。
大根を一本買ってきたら、大根の葉を刻んで削り節と醤油+ごま油少々の
納豆が楽しみだ。味噌汁に入れるのもいいんだけどね。
187 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/08(水) 13:39:20 ID:3IXaovwt0
めんつゆにねぎと天かす煮立てて
溶き卵。刻みのりかけて
手抜き天丼完成
めんつゆ三倍に薄める
飲む
(゚д゚)ウマー
米食え米
>>187 旨いよね。
大阪限定だけどハイカラ丼ていう名前でお店でも売られてる品。
大阪ソウルフード。
191 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/08(水) 19:12:35 ID:FcqplSTVO
いっぴんめ
納豆とネギトロをまぜる
↓
ご飯にかける
見かけはエグいが旨い
さらにエグいが生卵入れて混ぜても旨い
にひんめ
シラスと明太子を混ぜる
↓
梅干を包丁で細かくして
↓
混ぜる
>>191 油揚げいれても美味しいよね>丼
私が食べたときハイカラは天かすだけだったなあ>ハイカラ
油揚げ入れたのは木の葉丼て名前で別にあった。
同じ関西でもビミョーに違うのかな?
木の葉丼はかまぼこだったような…?
油揚げはきつね丼?
自分の知ってる木の葉丼は油揚げだ@関西
ケンミンショーでもやってなかったっけ
木の葉丼は桜とか柏みたいな食べられる葉っぱを入れるんだって母ちゃんに教わったぜ?
197 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 01:51:52 ID:u9TVIhoSP
柏の葉は食えんだろw
198 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 04:19:36 ID:zs/LP3IaO
エバラ黄金の味
↓
ご飯にかける
↓
旨いっ!
199 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 04:55:42 ID:I1a0XFLM0
愛媛の木の葉丼は
かまぼこでした
大阪だけど、ピンクと白のかまぼこです
飾り程度にミツバとか青いのが乗ってますが・・・
豆腐を焼いて焼肉のタレをじゅー!!
ごはんにかけて旨いっ!
かさましカロリーすくなめでいいかも
>>198
202 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 05:31:48 ID:FRzXrJMEO
ご飯の上に豆腐潰したの乗せる。
山葵醤油かける
あればネギも
ご飯の上にアボカドスプーンで適当にほじって乗せる
山葵醤油かける
203 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 05:37:21 ID:FRzXrJMEO
乾燥ヒジキを戻しとく
豆腐と味噌を滑らかになるまで混ぜる
ヒジキ入れる
簡単白和え
204 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 06:18:57 ID:FRzXrJMEO
ちょっと深めの耐熱皿に納豆、付いてるタレ、卵二個、ごま油、醤油少々たらして混ぜる
ラップしてレンジ三分位で納豆オムレツ
マヨネーズちょっとかけて食べる
205 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 17:59:12 ID:NWpA15VLO
はんぺん茹でる。ご飯に載せる。バター(月)醤油(火)辛子(水)ワサビ(木)マヨ(金)ケチャ(土)を更に載せる。喰う。茹でるのに使った鍋に丼&箸突っ込んでお出掛け。
206 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 20:13:37 ID:1ARjeHsrO
玉ねぎ丸ごとに溶けるチーズをのせてチン。
醤油や塩胡椒で食べる。
207 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 21:36:41 ID:Wc8so+9M0
鶏肉(牛・豚なんでもござれ)を炒め、
醤油・みりん・砂糖等で味付け。タレ多目がいい。
丼にご飯を盛り、刻んだ大葉を散らす。
炒めた肉をタレごと盛り、きざみねぎをたっぷり乗せる。
山椒をふりかけ、もみ海苔をてんこ盛り。
マジめっさ旨い。
208 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 23:10:02 ID:oxqXzDDb0
アスパラ、パプリカ、プチトマ、アボカド、しめじ、エリンギ
ウィンナー、ベーコン、鶏肉、豚肉
の中からその日の気分で数種類を選んで
一口大に切って耐熱皿にぶち込む。
オリーブオリル、おろしにんにく、塩こしょうを振りかけてざっくりあえる。
粉チーズをトッピングしてオーブントースターで10分。
ワインあう。
209 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 23:12:04 ID:oxqXzDDb0
オリーブオリル・・・・
ってなんだよ。。。。。
オリーブオイルでお願いします。
210 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/10(金) 23:54:51 ID:k4aZaT2QO
ガイシュツだけど「ぶち込む」っていうのやだな。
いちいちうるさいよ
212 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/11(土) 00:06:10 ID:KIFzfXf+O
>>206 美味しそう!!やってみます。
私も一品を。
春キャベツを串切り(キャベツをケーキカットするみたいな切り方)して、鍋に詰め込む。
ブイヨン1つ投入。
ボイルほたて、かにかま、鮭水煮等だし出そうな食材を手で解してキャベツの上へ。
蓋して弱火。キャベツが柔らかくなったら塩胡椒などで味調整して出来上がり。
キャベツの水分少なかったら水を少し入れて下さい。火が強いと焦げます注意。
既出だったらスマソ。
>>212 ベーコンでよく作る。
ホタテとか鮭は考えてなかったから、今度やってみるよ。
214 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/11(土) 02:45:14 ID:+DsKEy5PO
ニラ玉
酢をかけて食べる
215 :
ぱくぱく名無しさん :2009/04/11(土) 09:10:19 ID:J0EOuGgd0
こんなスレがあったのか、知らなかった・・・しかも21かいw
レンジ可の深皿(カレー皿とかスープ皿)に、キャベツのザク切り、
豚肉(カツ用を5mm幅に切ったのが旨い。面倒なら薄切り肉で可)、
真ん中に生卵(楊枝で黄身を突つく)を入れて、レンジで2-2.5分。
めんつゆをかけて、なんちゃって豚シャブ。
(プチ)トマトを入れてもおk。
216 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/11(土) 10:36:37 ID:r5wDUaSZP
そうめん茹でて、ごま油と鶏ガラスープの素と醤油、
にんにくちょっとおろして和える。
三つ葉散らして食うと、ウママママママー
そうめんはいいよね。
茹で上がった麺に胡麻油まぶしてから
めんつゆで普通に食べるのが好きだ。
カニカマを手でほぐす。
すし酢と醤油を1:1くらいで混ぜ、ほぐしたカニカマをつけて食べる。
かなり貧乏くさいが、これから暑くて食欲も料理する気力も無い時にお勧め
レトルトカレーに一手間加えるだけで
激的にウマくなる料理を教えてくれ!
連日レトルトが続いてウンザリしてるよ
オーブンかトースターがあるなら焼きカレーは?
豚汁からシチュー、シチューからカレーへは変換できるけど、
カレーって、何をしようがどこまで行ってもカレーだからなw
劇的に旨くするのムリだけど、野菜を切ってブイヨンで煮たのに
加えて、カレースープにする。トマト缶入れたら、相当変わるよ。
あるいは、そこにスパを入れてスープカレースパ。
玉子を落としてもいいかも。
ひと手間じゃないけど、酒で少し延ばしてココナツミルクと混ぜて、
スーパーの安売り焼き鳥(生肉を串に刺してあるやつ)に半日絡めて
グリルかオーブンで焼くと、アジアン風にならんかな。
>>219 ひと手間だけとはとてもいかないけど。。。
玉ねぎ小1/8とニンジン少々じゃがいも小1/8とウインナ一本3mm以下の
厚みぐらいに刻んで(レトルトの具ぐらいに細かきゃいい、テキトー)
玉ねぎがあめ色っぽくなるまで小さいなべで炒める。
そこにめんつゆか醤油1:みりん3混ぜたものを少々を加えひと煮立ち。
その上からレトルトカレーを加えてぷくぷくいったらできあがりw
ダイエーの激安レトルトカレーでも結構いけるようになる。
辛みが足りないなら、めんつゆ入れる時にコショウかあればカレー粉を
ほんのちょっぴり足せばいい。
残りの野菜はラップに来るんで冷蔵庫に放り込んでおけば結構もつよ。
あ、しょうゆみりん(めんつゆ)味付けの時に水も50ccぐらい足した方が
火の通りが良い。水分は暖めている間に飛ぶしね。
カレースープだよね
スープカレーじゃないよね
水が多いとスープっぽくなるけど、そこまでいかないよ。
水分が飛んでしまうから。
あ、ごめんまちがえちゃった。
月曜 コロッケカレー
火曜 唐揚げ‥
水曜 ハンバーグ‥
木曜 エビフライ‥
金曜 目玉焼き‥
‥よくあきないな
チーズカレーもいいかもね。
スライスチーズを手でちぎって暖かいご飯の上に乗せて
その上からレトルトカレーをかけるだけ
ケチャップ足してハヤシ風に
230 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/11(土) 16:29:25 ID:PH6pOgpX0
ホットケーキの種をフライパンに流しいれて、その上にカレーのルーを乗せ、
上からまた種をかけて、両面焼く。
カレーパンみたいでアツアツが美味いよ。
カレーうどん
カレーパスタ
オムカレー
くらいしか思いつかなかったw
232 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/11(土) 16:58:02 ID:5C8wYhCF0
凍らせて、カレーアイス。
>>230 それ、美味しそうだな。
このスレ的には、マグカップにホットケーキミックスを入れて
電子レンジにかけ、できたやつを一口ずつカレーにディップして
食べる、という方が簡単でウケそうだけどw
そんなことしなくともふつーにパンにはさめばいいのに
ナンと併せるなら、小麦粉少な目/アメたま多めのルーの方がいい
椎茸にマヨネーズとみじん切りしたニンニク乗せてレンジでチン
236 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 00:11:42 ID:Mq3cTRzPO
238 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 01:01:01 ID:1VJFhXo2O
白菜を胡麻油で炒めてコンソメと少し薄口醤油入れて塩胡椒で味を整える
トロリン白菜のスープ
茄子を胡麻油で炒めてトロンとしたら白味噌と砂糖で味付けで茄子の味噌煮
夕方のスーパーで半額の刺身を適当に買ってくる。
薄切り玉ねぎ、小口切りセロリをタッパーに敷き詰める。
その上に刺身を並べる。その上にも玉ねぎを並べる。
クレージーソルト、好みのハーブ、チューブニンニクなどを
振り掛ける。
白ワインとオリーブオイルを振り掛ける(中華ドレッシングや
イタリアンドレッシングでもいい。というか、そっちのが旨いw)。
冷蔵庫で一晩放置。
10日くらい保つので、たくさん作っておける。
さすがにそれは言い過ぎやろw
10日もあれば中でいろんな細菌育って小宇宙できるぞ。
真空チルドとか除菌なんちゃらとかなんじゃね?
うちはレトロな冷蔵庫だから分からんけどw
あれ、レスがついたw
少なくとも今までの季節だったら、10日保ったけどね
(うちのも小さな2ドア。入れたのは一番下だけど)。
まぁ、確かに今からは数日で食べ切った方が無難だね。
243 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 01:38:10 ID:0l9Sge7N0
つまみ菜を洗う→水を切る→ドレッシングかけて食べる
条件オールクリア。
クック膳使ってる人いる?ここの住人にぴったりだよ。
こんにゃく切ってめんつゆと鷹の爪と一緒にクック膳に入れる、レンジでチン。
こんにゃくだけんじゃなくて、他の具材でもOK。
ちくわとか芋とか大根とか・・いろいろ。
味付けは面倒くさいのでいつもめんつゆ。
246 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 09:15:40 ID:JD0DK/6TO
ごはんに粉末スープ
(コーンスープやポタージュ系)をぶっかけ水適当に入れてレンチン
ドリアの出来上がり
>>240 だったらオイルサーディンやアンチョビはどうなる、とw
塩胡椒してオリーブオイル(マリネ)って時点で、結構保つようにはなるよ。
作るとき、綺麗に手を洗う、タッパーは綺麗に洗浄しておくこと。
>>247 アンチョビは塩づけにして醗酵させてるし、
オイルサーディンはオイルで煮て加熱してあるよ。
ナマモノを油につけるだけじゃヤバいと思うけどな。
249 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 10:59:23 ID:1VJFhXo2O
鰈に塩胡椒して片栗粉か天ぷら粉まぶして唐揚げ
>239=>242です。
なんか荒れさせてしまっているみたいで、すみません。
実は仕事柄、衛生関係には敏感なので、自分でも1週間以上
保つなんて思ってなかったのです。でも、つい食べきれずに
10日以上経ってしまうことが多々あって、それでも匂いも
大丈夫だったので食べてます。2007の秋にはじめて1年半です。
月2回くらい作りますが、一度も問題はありません。
タッパーや手を清潔に保つのは当然ですし、ソルトやオイル
(またはドレッシング)、白ワインは少々多目です。
でも、じゃぶじゃぶにかぶるくらいにする必要はありません。
全体がしっとりする程度です。
取り分ける度に、清潔な箸で全体を少しかき混ぜて、最上部の
やや乾き気味の部分を下にする程度の手間はかけてます。
まぁ、衛生面を怪しむのは良い態度です。材料費数百円でできる
料理(?)なので、3-4日間で食べきるところから、お試しで作って
みてはいかがでしょう。レタスやモヤシやプチトマトやマッシュ
ルームスライスを入れても美味しいですよ。お金があったら、
黒オリーブを入れても美味です。
いやね、自分で食べる分には止めないけどね。
食中毒出した店が、その時だけ不衛生、不完全な調理したと思う?
うむ。料理自体は美味しそうだから試してみようかな。
ただ、
>タッパーや手を清潔に保つのは当然ですし、ソルトやオイル
>(またはドレッシング)、白ワインは少々多目です。
>取り分ける度に、清潔な箸で全体を少しかき混ぜて、最上部の
>やや乾き気味の部分を下にする程度の手間はかけてます
こういうことを書かずに10日保つといわれたからモニョった。
それやらずに10日にチャレンジする猛者がいたらどうするw
刺身半額は刺身として食べたほうがいいよ。それも買ったらすぐに。
一晩置くとまずくなるので、残ったら漬け。次の日は漬け丼。
それでも余るなら、火を通してサラダの上にのっける。
>>252 素手じゃなくてビニ手つかえばいいんだお。
絶対ゼロにはならないけど全然違う。
めんどくさい料理だなそれ
要は早く食えばいいんだよ
う〜、マリネはある程度つかった方がうまいんだお
260 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 16:34:16 ID:Mq3cTRzPO
ここ、簡単な料理のスレでしょ?
そうですけど?
みんな簡単だと思うけどなぁ
きゅうりを縦半分に切る
マヨネーズや市販の明太マヨネーズを切った方にきれいに乗せる
お皿にかわいく盛り付ける
食べる
>>263 手間かかりますが、タネをスプーンで取ってください
縦半分に切っただけのきゅうりを
お皿にかわいく盛り付けるのは難しすぎます><
>>262 おまえは一人暮らしの大学生の部屋にビニ手が常備してあると思うのか?
知らんがな
268 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 19:21:46 ID:7GKeqhb/O
冷や奴 ねぎにしょうがを乗せて醤油で旨い
269 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 20:20:11 ID:0l9Sge7N0
>>266 俺は持ってる
100均でも買えるし、ハンバーグ作るときとかよく使う
270 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 20:42:36 ID:f28SJGve0
スーパーで売ってるチルドピザ380円くらいで売ってるヤツを
買ってきてオーブンレンジで焼きます。
材料があればタマネギとかピーマンとかウインナーとかを手でちぎって上に散らすと
ピザーラとかに負けない豪華なオリジナルピザが完成。
もしニンニクがあれば薄皮を剥いて口の中で噛み砕き、ペっとピザの上に
トッピングすると更においしくいただけます♪
小麦粉こねる時や掃除にも使える
272 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 20:53:50 ID:wzxMUjckO
超具だくさんみそ汁の味噌抜きを作る
カレー粉をいれる
カレーの出来上がり
きゅうりを縦に4つに切る
ちくわの穴につめる
きゅうりをつめたちくわを真ん中らへんでななめに切る
お皿にかわいく盛り付ける
マヨネーズで食す
これはかわいく盛れるはずだ
274 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 20:57:15 ID:wzxMUjckO
そしてそのカレーをご飯多めと混ぜて、おにぎりにしてフライパンで焼く
一人暮らしのお弁当にとっておきのカレー焼きおにぎりの出来上がり
276 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 21:04:54 ID:f28SJGve0
サッポロ一番塩ラーメン袋を購入する。
どんぶりに麺とスープを入れて水を加える。
会社へ行く前にパソコンを立ち上げてこのスレをブラウザで開く。
先ほどのどんぶりをパソコンの上に設置し出社する。
帰宅する頃にはちょうど食べごろです。
277 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 21:06:08 ID:cBivfgZM0
水気を切りサイコロ上に切った絹ごし豆腐にたれとともに
よくかきまわした納豆をのせる
スライスしたみょうが、ネギ、かいわれをのせ食べる!!
ぐちゃーとまぜるのもうま〜
買い物した時ビニール袋を余分にもらう
袋に肉・マヨネーズ・チューブにんにくいれて揉む(おっぱいのように)
米炊く
米炊けたら肉焼く
(火が通ればチンでも何でもいい)
飯に肉乗っける
ンマー
一味かけてもンマー
マグカップにふにふにの梅干し2個いれて潰す
(種は取ってしゃぶっとく)
かつぶしか顆粒だしいれる
お湯いれて混ぜる
ンマー
一味かけてもンマー
280 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 21:12:59 ID:aeQF38tZO
湯がいた冷凍うどんに生卵とめんつゆぶっかけて掻き混ぜればウマー
>>277 それに、卵黄一個乗せた肴で、飲んでるw
282 :
277:2009/04/12(日) 21:38:05 ID:cBivfgZM0
>>281 力つけたいときは卵黄もいいよね
あと自分は、のりやしその葉があればちぎるか千切りにして
のっけてるよw
>>277 みょうが、かいわれってわざわざ買うの勿体無い。
284 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 22:23:12 ID:dl39GIgIP
>>285 ミョウガはおかか+醤油で食ってもうまいし
味噌汁に散らしてもいいし
ネギと微塵にして醤油漬けでご飯の友
ピーマンとかキュウリと塩もみにしても旨いぞ
285 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 22:44:57 ID:aeQF38tZO
ミョウガ安かったんだけどそのまま食うの?(´・ω・`)
286 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/12(日) 22:47:19 ID:TiIxZ5Hv0
ジェリー羊羹にこごり?謎の料理
長方形容器にササミ、チン
全卵割りいれて混ぜてチン
溶かしたゼラチン+麺つゆを掛ける
冷やして慎重に四角く切ったら完成(・∀・)ウマー
思ったより時間かかって洗いもんあって
面倒だからもうツクンネ。電チン親子丼で妥協しとくわ
>>285 好みだが普通は千切りにして食う。
ついでにミョウガとおろし生姜と絹ごし豆腐をご飯に乗っけて食う。
マジ旨い。
ミョウガなければ生姜だけでもOK。
みょうがってそんなに旨いかなあ?
田舎なら安いかもしれないけど、こっちはバカ高いよ。
3個入って200円近い。
茗荷は、もう少し夏に近づいたら素麺ツユに入れると旨い。
病み付きになるというか、ないと物足りなくなる。
他にも、そばでもうどんでも薬味として何にでも使えるとオモ。
一度に少ししか使わないから、3個あればかなり長く楽しめる。
それで、200円なら安いだろ?
290 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 00:14:21 ID:lHfIZ5qVO
>>288 まだ季節じゃないからね。
夏野菜だから、うちではソーメンの薬味に欠かせない。
卵とじにしても美味しいよ。
>>289 楽しめない・・春キャベツ買ったほうがいいや。
茗荷は2倍濃縮くらいのめんつゆに一晩漬けとくとうまい
そのまま酒の肴にしても、刻んで炒めものや焼きうどんなんかに入れても
薬味のひとつとしてはいいけど常時食べるもんじゃないな
夏に豆腐と一緒に食べるのがうまいんだよなぁ
茗荷と豆腐は相性いいからね
夏になると茗荷と豆腐の吸い物よく作るわ
そして物忘れ
297 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 06:51:45 ID:P9yGimrUO
茗荷のお味噌汁も好き
みょうがを食うとばかになるというけれど
おれは思い出すことばっかりです
釜に塩鮭入れて米炊く
301 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 10:08:25 ID:g59Ug+h20
ミックスベジタブルをひとつかみ なるべくいろんな野菜が入ってるタイプのがいいぞ
キャベツかレタスを適当にわしわし細かくちぎれ
トマトジュースを野菜達が隠れるくらいどぼどぼどぼ....
コンソメと塩こしょうを振りかけてから、キャベツが透き通った感じになるまで鍋で火にかけるかレンジチンだ
簡単ミネストローネの完成だぜ
あ レンチンする場合はラップかけとけよ
これくらいなら包丁持った事も無いオマイラにもできんだろ
おセレブ上級者は暖める前に、ちぎったトマトやチューブのショウガかニンニクやマジックソルトを入れたり、
仕上げにバターかオリーブオイルをかけたりしろ さらに激ウマになるぜ
ミョウガはナスといっしょに刻んで、めんつゆorおかか醤油かけて食ってもうまいよ
ちょっと揉めば、味が染みてさらにうまさアップ
リッチでセレブな奴はゴマをかけろ
ご飯にのっけても良し 冷や奴やそうめんに乗っけても良し
夏にいいぞ
読むのさえめんどくさくなってきた
さばみそ缶にマヨかけてトースターで焼いたらうまかった
304 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 12:51:59 ID:g59Ug+h20
ミックスベジタブルをひとつかみ なるべくいろんな野菜が入ってるタイプのがいいぞ
キャベツかレタスを適当にわしわし細かくちぎれ
トマトジュースを野菜達が隠れるくらいどぼどぼどぼ....
コンソメと塩こしょうを振りかけてから、キャベツが透き通った感じになるまで鍋で火にかけるかレンジチンだ
簡単ミネストローネの完成だぜ
あ レンチンする場合はラップかけとけよ
これくらいなら包丁持った事も無いオマイラにもできんだろ
おセレブ上級者は暖める前に、ちぎったトマトやチューブのショウガかニンニクやマジックソルトを入れたり、
仕上げにバターかオリーブオイルをかけたりしろ さらに激ウマになるぜ
ミョウガはナスといっしょに刻んで、めんつゆorおかか醤油かけて食ってもうまいよ
ちょっと揉めば、味が染みてさらにうまさアップ
リッチでセレブな奴はゴマをかけろ
ご飯にのっけても良し 冷や奴やそうめんに乗っけても良し
夏にいいぞ
ここテストに出るからな
てかミックスベジタブルっていろんな野菜がミックスだから
ミックスベジタブルっていうんじゃないの?
とても最後まで読む気になれないわ
パンで思い出した
イシイのおべんとうくんミートボールのようなのを
(不安な人は湯せんかチンしたのを)
トーストにのっけて、とろけるチーズのっけて焼く
うまいよ
308 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 17:51:43 ID:uB9gYHFB0
パンと缶詰で思い出したー
パスコのイングリッシュマフィン(軽く焼くと尚よし)を半分にわって
↓ はさんでむしゃむしゃ食べる うまいよ
@レタス・薄切りきゅうり・ツナ缶(ぎゅっとしぼる)
Aレタス・スライスしたトマト・チーズ・たまねぎ少々
ミックスベジタブルとキャベツ(レタス)をトマトジュースで煮て
塩コショウで味を調えたら簡単ミネストローネだってよ
お好みでトマトやショウガにんにく、仕上げにバターかオリーブオイルでもいいってさ
ほら簡単
ミネストローネにはフォッカチオがないと寂しいがそれはどうする?
311 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 19:28:54 ID:lHfIZ5qVO
食いたきゃ作れ
でなけりゃ我慢しろ
1豆腐を皿に置く
2市販のミートソースをたっぷりかける
3ラップしないで電子レンジ
水っぽいと思ったら、
豆腐単体→レンジして水切り→ミートソース乗せる→レンジ
にすればおk
味は洋風麻婆豆腐といった感じ
好みでチーズ乗っけてもうまい
おれは長いっていうからまとめただけだし
いちいち真に受けなくてもOK
316 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 20:49:20 ID:hWeLe8qI0
ミックスベジタブル・トマトジュースといえばw
なんちゃって煮込みハンバーグ!!
・スーパー肉売り場で挽肉ハンバーグ(味付けなしのもの)を購入
・粗みじん切りにした玉葱とミックスベジタブルを塩コショウで炒める
・軽く焼いたハンバーグと↑缶詰マッシュルームをトマトジュースで
煮込む(野菜ジュースでもOK)
・仕上げにパセリをちぎってトッピング
317 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 21:37:53 ID:SzW0hcraO
わ
318 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 22:17:52 ID:dcPInq8Y0
れ
319 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 23:27:06 ID:ES7ypjsgO
わ
320 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/13(月) 23:31:11 ID:PU0zg6L+0
う
>>321 あぼ〜んされています
使いまわしのグロなんか踏まね〜よ
そ〜だそ〜だ!
そんなもん踏まね〜よ(´つω;`)バーカバーカ
325 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/14(火) 04:26:20 ID:1okbApcdO
金がなくてもう毎日目玉焼き丼だや
グロ注意っつったのに……w
ビニール袋に 鶏モモぶつ切り、酒、砂糖、味噌、醤油、ごま油を投入(好みでおろしにんにく入れてもうまい)
調味料が混ざるようにモミモミ・・・そのまま冷蔵庫に放置2〜3日
食べるときは肉を取り出してトースターにアルミホイル引いて火が通るまでチン
単なる味噌漬だけど味が染みてめちゃめちゃウマー!ご飯が進む
魚でももちろんうまい。日持ちもするしいいよ
331 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/14(火) 18:06:31 ID:qk6jKLoyO
今は味噌漬けやめてあげて。
??
味噌漬けで亡くなった人でもいるの?
334 :
330:2009/04/14(火) 18:20:00 ID:ld31Q3VW0
!・・・ごめん
画像見てなかったので気付かなかったよ
そしてなんと自分のタイミングの悪いことよ
335 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/14(火) 19:56:53 ID:jV7N6gQxO
>>312をレトルトカレーでやってもおいしい
好みで一緒に玉ねぎを薄切り肉をレンチンしてカレー豆腐
>>312 そういや、久々にテンプレの4条件満たしたやつだね
皿一つですぐに食べられるからやってみよう
>>336のカレーもうまそうだ
さけ缶どばっとあける
糸ミツバorかいわれ大根orしそを手でちぎってのっける
白いご飯と食べる
339 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/16(木) 03:14:07 ID:U4MSlAQOO
卵の黄身を薄皮割らないようにおちょこにいれて醤油と味醂をいれ冷蔵庫で3、4日漬ける
酒のあてにどうぞ
別に他の器でもいいですがおちょこだと醤油と味醂の量が少なくすむので
ごはんにお茶漬けの素
そして三つ葉とわさび
至福ですわ…
スーパーで買った、50円とか100円の魚の身アラ。
鯛でも鮭でも。
骨に付いてる身肉をスプーンで掻き取って、小鉢に取って醤油を垂らして混ぜとく。
ご飯に醤油で和えた身アラを乗っけて、熱々のほうじ茶をバーッと掛ける。
悶絶。
アラはうまいな
洗って塩ふって、アラ汁にしても美味いぉ
343 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/16(木) 05:33:26 ID:iH/iLsE6O
ホットケーキのピーチジュース漬け。ハチミツより甘さ控えめで、食べた瞬間ピーチの香りと味が口の中に広がる。
>>339 それ味噌でやってもうまいよな。
八丁と西京と酒を混ぜた味噌を半分に分けて半分敷いてガーゼ敷いて凹み作って
そこに黄身落として割らないようにガーゼ>味噌を重ねて一晩で完成。
熱々ご飯の上にのせて細く切った大葉と食うとたまらん。
手間かかるからスレチなのが残念。
今日の簡単料理。
フライパンにアルミホイルを敷いてバターと鯖の切り身を包んで焼く。
焼きあがったら、食パンに乗せて食う。
鯖サンドの出来上がり。
鯖を焼いたことも鯖サンド食べたことないんだけど、なんとなく食えた。
乗せてるのにサンドか
パチにハマる人間多いから半島はつぶれないんだな
マジでやめたほうがいいよ、やってる人
>>346 どっかの国の料理にあるよ、サバサンド
トルコ?フランス?イタリア?………
どこだったか忘れた…orz
確かトルコ
バルック・エキメッキというらしいな
>トルコのサバサンド
>>48 これやってみた。
縦に切って更に横に切って4等分したのにチューブにんにくこすりつけて
マヨ少しといかの塩辛のせて5分トーチンしたら酒にも飯にも合う品になった。
途中で送信した(´・ω・`)
あとよくやるのは、大根おろし+いかの塩辛を炊いたん。
おろさなくても適当に早く煮えるように切ったのと水と塩辛でもうまいけど。
これは手間かかりすぎ?
気にしたら負けw
少し前から柚子胡椒のパスタにハマってる。
・柚子胡椒 小さじ1と醤油大さじ1〜2 を味見しつつ混ぜあわしておく。
・パスタをゆがく(フライパンでやると湯が沸くのも速くていい)
シメジか何かが有ればちぎって投入→同時にゆがいてしまうといい感じ。
・湯切りしたパスタと合わせ調味料を和える。必要に応じて茹で汁 適宜で調節。
・食べる。
素麺で代用しても(゚Д゚)ウマー
連すま。
自分はいつもパスタをゆがくのにフライパンを使っていたけど
深めの耐熱ボウル→レンチンなら 水気を切って調味したら
そのまま食卓に出せるね。洗い物も減るし。
361 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/22(水) 20:42:31 ID:H6YkeFqFO
白いご飯にオイスターソースとチューブのニンニクかけて食べる。
>>361 白いご飯がもったいないよ
そういうのはパスタでやれ
363 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/22(水) 21:40:35 ID:93n0lQbRO
ご飯に小さめに切ったチーズとかつお節乗せて、しょう油をかけて食べる ウマー
あ
365 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/22(水) 23:03:20 ID:H6YkeFqFO
>>353 トルコっぽくしたいなら
バゲットを使ってさらし玉ねぎを添えてレモンをかけると
更にウマー
367 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/23(木) 03:19:57 ID:SExFOrtTO
塩ラーメンにマーガリン入れるとうまいよ
好みで胡椒orブラックペッパーいれてもウマー
既出?
既出もなにも
あたり前すぎだろJK
369 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/23(木) 06:36:46 ID:Vv88awcJO
オムレツの中に刻んだとろけるチーズとケチャップ入れて、黒胡椒を加えると超ウマーだった。
既出かどうかは知らん
ピーマン、トマト、マッシュルーム、チーズ入りのオムレツとか豪華
371 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/23(木) 08:21:01 ID:MLkjIhJgO
372 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/23(木) 10:09:32 ID:JNuYJ7pxO
火つかって卵といた器と油のまわったフライパン洗って
場合によっては包丁もつかって……お前らテンプレ位読めよ。
他の該当スレはいくらでもあるだろ
>>354 4等分したチクワにマヨを全体にかけて
パン粉or少し砕いた天かすと青ノリをまぶして
トースターで焼いたら
磯辺揚げもどきにならないかな?
「しかもうまい」のところしか見てないのだろう。
>>1の書き方も変なんだよな。
必要条件→十分条件でしょ
絶対条件(何この言葉)→必要条件でしょ
意味が伝わるだろうからどうでもいいけど。
自分で書いてから、なんかおかしい気がしてきた。
まあいいか(w
>>375が1週間後にこれ思い出してうああああ〜となる呪いをかけておいた。
>>372 テンプレ通りのレシピたまに来てもスルーされてるし
もう「火不使用」とかスレタイに入れれば
そしたらナマで食うものが増えるぞ
>>377 別に書き込む前に「
>>1必読」ってだけでしょ。テンプレはまとまってるし。
2ちゃんやる上で当たり前のことじゃん。
時間がかからない、は人によって感覚が違う気がするけど
作ろうと思いたってから食べ始めるまでが10分以内くらいまだなら許容範囲内?
5、6分まで?
>>379 そんなこと私に言われても…
その当たり前ができない人がいるからテンプレに沿わないレシピが投下されるんでしょ
忠告レスも多いんだし、だったらスレタイに入れればいいのに。
おい、同人板から来てるやつ、正直に手をあげろ。
新発売のヤマヨシ黒胡椒ポテチの味付けが調味料ぶちまけたような味だったのでふりかけにして食べたよ
それでも味が濃い。。
お好み焼きは簡単でうまい。
とにかく余り物でも何でもぶち込んで焼くだけ。
フライパンだとひっくり返すのがちょっと面倒臭い。
あと後片付けも面倒臭い。
今ぐらいの状態でどうたら言ってて何もこないことのほうが嫌だわ
取捨選択ぐらいしろ
>>383 キャベツ刻むのめんどい。包丁、片付けめんどい、火使うだね。
野菜抜きならただのソース味の粉もんの一種なだけだし。
>>363 今日やってみた
個人的に激(゚д゚)ウマーだったぜ
>>385 全くその通りだよな。お好み焼きは簡単な料理とはとてもいえない。
・サラダ用で売ってるキャベツパック1袋の封を開けて
お好み焼きの粉をスプーン2杯、生卵、少量の水を入れて
ぐっちゅぐっちゅする。
・フライパンで片面焼きながら、上に豚肉をちぎって置いて蓋をして中火。
・ひっくり返して完成。時間15分。
☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない
をクリア。
お好み焼きは天ぷら粉使えば卵入れなくていいってとこはお手軽だよ
あと粉と水を箸で混ぜるのめんどいからビニール袋で混ぜてる
これで片付けの手間ちょっと省ける
>>387 オーブントースターで焼けば火も使わない。
なるほど頭良いな。
その理屈で言えばIHを使ったらオールクリアだな。
大した意味のないものにこだわるから
☆火を使わない
☆片づけ簡単
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
これを常識的に理解して書き込んで欲しい。
俺は
☆火を使わない→ガス、七輪がダメで電子レンジ、オーブンはOK
☆片づけ簡単→洗い物が少なくかつ、簡単に洗える事。油べっとりはダメ
☆時間がかからない→料理開始から食べ始めるまで5分くらい
☆包丁まな板使わない→そのまま
だと思ってる。
そう、なかなか難しいから限られてしまうんだよね。でもそれを考えたり話したりするから
このスレは意義が有るんじゃ無いだろうか?
最近の流れは「私が考えた手抜き料理自慢大会」になってしまってる。
趣旨がズレてしまってるので
>>1を読み、気取らない料理を教えて頂けませんか?
それではレシピをどーぞー
火も包丁も使いたくないなら、普通料理したくないって言ってるのと同義だよな
だったら,外食するか買って来たもの食べるか
せいぜい温めるだけの冷凍食品とかになるんじゃないのか?
そもそも、最初の前提からして言ってることがずれてるんだよ
ただのわがまま、ないものねだり
>「私が考えた手抜き料理自慢大会」
え?そういうスレだよね?
>>395 ごめん抜けてた
「
>>1を無視した私の考えた手抜き料理自慢大会」だったよ。
え、自分は出さないの?
まずはお手本を。
レンジ持ってない自分は(´・ω・`)
セブンイレブンのチリポテトをご飯にのっけて食う
たまにジャンク丼やりたくなるんだよね
このスレを
>>1の理想に近づける良い方法を思いついた。
☆うまいのは当然として、このスレで懸念されている
■必要条件を25点配点にして
ギャラリーがそのレス後に続いて勝手採点すればいい。
☆火を使わない (25点)
☆片づけ簡単 (25点)
☆時間がかからない (25点)
☆包丁まな板使わない (25点)
☆不味い (-100点)
403 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/25(土) 07:49:05 ID:Po/6ycn+O
最近和え物にはまってんだよ
ベジなんで野菜系ばかりだが
納豆+千切りキャベツかもやし+辛子醤油+ごま油
納豆+アボカド+わさび醤油
ブロッコリー+クリームチーズ+カツオ節
納豆ばかりだな
もやしやブロッコリーはレンチンしてるから火は使わない
おすすめあったらよろしく
>>403 実家の父親が病気で料理に手間や工夫が必要になった時に、
鰹節や、納豆なんかの塩気っつか旨味に気付いたよ
だから、和え物に使うと大活躍だよね
和え物、いいなあ。
そういや自分で作ったことない。
>>396同意
テンプレを無視した書き込みを荒らしと言う
>>397-398 >>396も言ってるけど条件が厳しいからそんなポンポン出ないだろ?もちろん俺も無いw
だからROMって参考にしようと覗いてるんだけど、このスレしょっちゅう上がって来るから気になって覗くとテンプレを無視したのばっか…
既出で被るのは全く問題無いけどテンプレを無視した料理を書くのはいかがなものだろう…
油断してグロ踏んだりなんかしないやい(´つω;`)
別に早くもないスレがさらに鈍足に
21も続いてるスレなんだからこの後に及んでテンプレ改変なんて
しなくていいよ('A`)
乾燥わかめをもどして、めんつゆ漬けて食べる。
鰹節、納豆、チーズ、塩辛などの発酵食品は旨味がたっぷりだからだし代わりに入れるといいよね
余計なことしてる暇あるなら、レシピを書き込みやがれ。
>>403 納豆系和え物というと、俺のお気に入りは…
納豆+しば漬け、沢庵etc漬物+ミョウガ+大葉+ネギ
(しば漬けの場合は大葉を省略しても)
↑今夜もこれで雑穀入りご飯を食べるw
414 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/25(土) 19:15:30 ID:eEJVofOSO
食パンにとろけるチーズ乗せてトースト 毎朝食べてる
415 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/25(土) 19:29:36 ID:izqVcp5uO
納豆系和え物私のお気に入り
納豆+きゅうり、ニラ、かいわれ、みょうが
春〜夏はもっぱらきゅうりの登場回数が多いかも
これ玄米ご飯にのっけて食べるとうま〜だよ
413だけど、晩は予告どおりこれで雑穀ご飯食べた。
>>416 俺は、それとほぼ同じ組み合わせを味噌で和えるよ。
ご飯にも合うが、冷酒なんかもいける。
酒のツマミだけども、ザク切りキャベツと玉ねぎ微塵を酒味噌コチュジャンでレンチン。好みでごま油。
スレ違いの人たちは、今くらいならギリギリ許容範囲ではあるまいか。
>>410 俺ならオニオンスライスを加えてポン酢。
>>416 きゅうりとみょうがとなすとシソを刻んで
醤油とみりんを3:1ぐらいに合わせたもの
(めんどくさけりゃめんつゆでいい)
に漬けこんでおくと
そうめんや飯にかけるだけで食べられる
(1日経ってから〜保存状態がよければ5日ぐらいまでもつ)
夏に納豆を食べる時は
アボガド納豆丼(海苔とゴマをたっぷりかける)か
納豆ご飯の上から↑をかけたものにしてる
アボガドや、冷汁が適度にご飯をさましてくれていい
420 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/26(日) 23:51:33 ID:6TJJLIaK0
>>405 そんな君は、白和えやごま和えの世界に目を向けるんだ。
421 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/27(月) 05:43:25 ID:vF7VK8l70
塩もみきゅうりとカットしたレタスを用意
片方にはタコとさつぱり系ドレッシングかゆずぽん
片方には魚肉ソーセージかゆでたまごにマヨどばかけ
二種類できあがり
あとはタコとわかめに酢味噌で3つめ
ホットケーキミックスとバナナ、牛乳を袋に入れてモミモミ
適当な器に流し込んでレンジで2〜5分(器の大きさで様子見)で簡単バナナケーキ
大き目の器なら材料を器で混ぜてもいい
416です 納豆いろいろためしてみたくなってきました
>>416 納豆に味噌というのは初耳です!!
ちなみに納豆には何味噌がおすすめですか?
>>419 海苔・ゴマたっぷりのアボガド納豆丼パワーつきそうで美味しそう
近くのスーパーではアボガトなさそうだから1駅電車乗って
買いに行ってみる!!
ネギを細く切って器に入れ醤油か塩、
傾けたフライパンの隅っこでごま油を熱してネギの上からジャーッ!
火、包丁まな板−OUT 油使うから片付けも人によっては微妙…
でも簡単だと思うし、うまいんだ
新潟には「きりざい」という納豆の郷土料理があってね
納豆に刻んだ漬物や生野菜、ゴマなどを入れてまぜまぜするの
とてもウマー
>>422 牛乳パック使うといいよ。
余ったら冷凍して保存。
こどものおやつにどうぞ。
簡単にできるスパゲティの具をおしえてくれ
ペロペロチンチーノをベースにするとどんな具でも大抵合う
429 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/27(月) 20:41:12 ID:yg3woxlkO
たった2分カレー作ったやつ居ない?
430 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/27(月) 21:37:04 ID:cpRp7uaP0
>>429 もやしを油でサッと炒めてカレー粉と塩で調味
431 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/27(月) 22:46:54 ID:l+LcdusWO
>>429 納豆、生卵、醤油か、ゆかり
ツナ缶、レタス、醤油
明太子、マヨネーズ、刻み海苔
432 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/27(月) 22:49:01 ID:l+LcdusWO
431は429の間違いでした
433 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/27(月) 22:49:53 ID:l+LcdusWO
あ
427だわww
どうしてケチャップは無いの?
寒いから湯呑みに梅干し入れて潰したとこにほうじ茶いれたらうまかった
>>425 郷土料理だったのかー。知らずに毎朝納豆に漬物とごま混ぜて食ってた。
東北地方の「だし」ってのも旨いんだよな。
野菜サラダとポテチ(コンソメか堅あげ推奨)ドレッシング(イタリアンが合う)を用意。
ポテチとサラダを混ぜてドレッシングかける。
深めの容器に卵を割り入れ混ぜる。
そこにポテチ投入。出来れば溶けるチーズも。
塩胡椒して混ぜてレンチン。ケチャップ掛けて食べる。
ポテチ代わりに、ジャガビーかじゃがりこをふやかしたやつでも美味いかも(想像)
ボリュームをだしたければ、冷やごはんを混ぜてコンソメ強化。後は同じ。
米を入れたら本当はフライパンで焼くともっと美味しい。
学生の頃、面倒な時よく作ってました。
いかがでしょか?
以前自己満レシピ書いちゃってサーセン。
他に思いついたらまた来ます…。
437 :
436:2009/04/28(火) 00:19:41 ID:QmM1O1soO
ポテチサラダとポテトオムレツ(風)のレシピです。
分かりにくくてすみません。
>>429 焼き鳥の缶詰を一缶用意。
耐熱の器に中身を出して、野菜ジュース(70ml)を缶に残ったタレと混ぜる。
混ぜたものを耐熱の器へ入れ、カレー粉一さじを混ぜ合わせたらレンジで2分チン。
ご飯にかけてカレーウマー。
ってテレビでやってた。
バターを少し入れるとコクが出て更にウマいらしい。
439 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/28(火) 02:14:41 ID:ztcQ1D7tO
>>429 テレビでやってたのは耳を切り落とした食パン二枚にカレーをサンドして、端をつぶして卵、パン粉で揚げるとカレーパンになるって
でもパンにサンドしてトースターで焼いただけでも美味しそう
なんかパンにパン粉って意味ないように感じちゃうね
てかそれ作るならカレーパン買ってきた方が安いし簡単で旨いなってオモタ
>>439 >>429の言ってるのは「やきとり缶に野菜ジュース70ccとカレー粉適宜入れて
レンチン」、という料理じゃないかと思うのです。審査員が絶賛してたから
私もやってみたいとオモタ。
442 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/28(火) 03:39:36 ID:ztcQ1D7tO
豚肉(小間切れだと切る手間不要)のキムチ炒め
ポイントは
●肉に火が通ってからキムチを入れ、少量の水を足しす
●最後にごま油を少量
言わずもがなな料理かな?
443 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/28(火) 03:44:34 ID:ztcQ1D7tO
えのきの炊き込みごはん
瓶に入ってる味付けえのきとシーチキンを炊飯器に入れてたくだけ
>>442は包丁まな板を使わない料理なだけじゃんかww
絹ごし豆腐を冷凍(二日以上?)し、庫内解凍したものをレンチンして湯豆腐もどきにしたら美味しかったです。
元々は上の豆腐をスライスして「豚肉とキクラゲのオイスター炒め」に入れるつもりだったんですが、風邪で何か食べなきゃ…と食べたのがきっかけで今もハマってます。
食感が変わるのでアレンジ次第で色々と出来そうです。
445 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/28(火) 14:19:15 ID:ztcQ1D7tO
442は主菜にしたら簡単だと思うけど…
5分くらいでできそうだし作ってみようかな
446 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/28(火) 18:36:15 ID:16KoEHqxO
副菜だけど
エノキとバターを耐熱皿に入れてレンチン
醤油でエノキバター
簡単だけど献立する時いつも忘れる
小松菜ざく切りフリーザーパック
出がけに冷蔵庫に
帰ってぽん酢でおひたしうまー
448 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/28(火) 23:19:30 ID:2Ull1u/90
ベーコン、レタス、トマトスライス、塩コショウ、パン、卵の定番が好きなんだが、
卵は洗うのメンドクセーんだよな。パンで焼くの時間メイドいし、濡れ皿チンでも洗う皿が
トマトスライスはビニル袋の中で切って保存しておくだけだから良いんだが・・・
和ベーコンはそのまま食える加熱品だからいいとして
449 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/28(火) 23:28:51 ID:cSSQD9NSO
>>443 瓶に入ってる味付けえのきってなめたけのこと?
>>450 443じゃないけどえのき安いから自分で作るのもよいかもよ
えのき一袋、醤油、みりん、酒(なけりゃいい)を電子レンジかけるだけ
白飯にぶっかけて、卵賭けご飯にかけても
452 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/29(水) 16:51:09 ID:L0zT25M3O
このスレ見てると電子レンジって便利だな
>>359 d!
昨日の夜食に作ってみたよ。美味しかった。
>>448 テフロンの玉子焼き器にバター溶かす(オリーブ油でも)
スライス済みのパンを軽く焼く。
片面が焼ければ飲みかけのコップの上か何処かに一時退避させる。
そのままのフライパンに卵を割り入れ、先程のパンの焼いていない面を下にしフュージョン。
(ラピュタパンの剥がれないverって感じの物ができる)
冷凍庫から出してすぐの食パンを使ってもトースターを使うよりは速い。
洗い物はフライパンのみ(テフロンなら卵もくっつかないし)。
レンジ容器でスパゲティ規定-10秒で茹でて
塩昆布適当に放り込んで30秒待ってお湯を切る
皿にあけてバターと醤油適当にかける
他にのっける具があれば尚良し
455 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/30(木) 08:25:28 ID:EzxxJJcl0
トマトスライスにちりめんじゃこ。
ドレッシングはお好みで・・・
456 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/30(木) 20:08:25 ID:H9hLqlxzO
豆腐好きにオススメ
フライパンに油引いて豆腐千切って溶き卵落として混ぜて仕上げに鰹節
鰹節だけで味付くが醤油やスライスチーズも合うよ
457 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/30(木) 20:19:04 ID:H9hLqlxzO
火を使わないなら皿に豆腐千切って卵そのまま落としてレンジかオーブン
ピザ用チーズやとろけるスライスなんかはオーブンにオススメ
チーズ無しは味薄いから味塩コショウとか振ると良い
耐熱皿にウィンナー入れて、軽く塩こしょうでオーブントースタで加熱(レンチンでも可)
仕上げに大派ちぎって乗せる。ンマー。
>>441 カレー粉は醤油系缶詰独特のしつこい甘さやにおいを和らげるのにいいね
サバ缶によく入れる
>>456 いや、それただの炒り豆腐だから
>460ええっ、ずっと>456は具無しチャンプルーだと思ってたよ
豆腐いいね
いろいろ味付けできそうだ
めんつゆを煮立てて豆腐をちぎって入れて、温まったら天かすと溶き卵投入。
どんぶり飯にのっけてかっこんで火傷
だめじゃんw
465 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/01(金) 00:12:22 ID:i6uQ15sI0
ワカメ飯、塩蔵を洗って鋏で切って米と白胡麻と混ぜるスプーンで食う。。。なんか思ったよりマンドクセー・・もうやんんえ(怒)
>>465 ワカメご飯の素を使えばいいんじゃないかな
467 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/01(金) 01:51:16 ID:ZgpKkyaqO
ごはんに鮭フレークと一味と醤油かけて食べるとうまい。
たまにマヨネーズもかける
ご飯にブルドッグソースとかつおぶしとマヨネーズならよくやってた
お好み焼き気分が味わえた
定番?
厚揚げを厚さ半分に切ってさらに4等分。
こんがり焼いてスイートチリソースをかける。
簡単タイ料理。
470 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/01(金) 08:02:46 ID:Yi8KIP0xO
471 :
468:2009/05/01(金) 08:36:29 ID:2I2xl00GO
>>470 よし、そうか
濃厚好きにおすすめだな
好みで青のりとかもいいかも知れん
ご飯にネギ小口切りとかつぶしと醤油かけて食うと
冷や奴をおかずにしてる感があっていいよw
>>424 ちょっと変えてごま油に味覇加えて煮立てた後、もやしにぶっかけて喰ってみた。
……喰えなくは無いがやたら味が濃かった……やっぱり葱いるわ
474 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/02(土) 02:10:35 ID:2v9Ym7dd0
定番の
長ネギハサミ、鶏肉解凍で電子レンジめんつゆ加えてスプーンで生卵掻き混ぜて米加えて親子丼
逆に考えるんだ、親子丼は文明開化後に出来た日本洋食のようなもの・・・オムライスのケツ友
つまり、鶏肉と醤油、葷菜入りオムレツ、、、それに米
475 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/02(土) 09:23:44 ID:NWGKcxtSO
キャベツちぎって、塩昆布とゴマ油かけるとウマーーー!
根元切ったエノキ(袋の上から切っちゃうとちょー簡単)を器に入れ
麺つゆとかだし醤油系かけ(のばすタイプならチョイポットのお湯か水入れて)
レンチン数秒のみ。
納豆と合わせて混ぜながら食べる。
ご飯にも酒の肴にも馬。簡単でお勧めです。
もやしレンジチン → ウェイパー、すりごま、ごま油混ぜてナムルのできあがり。
ごはんのおかずにもなるよ。
他の野菜でも可。包丁やスライサーいるけど。
人参、キャベツ、エノキ、ほうれん草など。
常備菜として冷蔵庫にいつもいれてる。
478 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/03(日) 00:30:13 ID:W1DRnKdeO
何かの出汁とかスープの素を少しお湯で溶く
高野豆腐投入してひたひたに吸わせる
お好みでレンチン、醤油どうぞ
耐熱容器に入れた高野豆腐に牛乳吸わせる
上にコンソメ、塩胡椒少々
スライスチーズ乗せてレンジ二、三分
高野豆腐グラタン
シラスにごま油、数滴の醤油
ご飯に乗せたらうまー
おひたしに乗せたらうまー
冷奴にも
そんなん料理じゃねーし、ただの組み合わせ。コラボ。
・・いや、そもそも料理ってのはただの組み合わせの延長線上じゃないか。
開眼乙
>>88 >バターは高いし動物性脂肪で体に悪いから、
根拠は?
植物油のほうがトランス脂肪酸を多く含み体に悪いという説もあるけど。
コレステロール善玉説もあるし。
つーか栄養学はころころ変わって信用出来ない。
そんな、一ケ月も前の落書きに突っ込まなくても・・・
〜はやばいとか〜はいいとかじゃなく
バランスよく食ってリスクヘッジしろって話だな。
マスコミ、特にテレビ情報はほんとゴミ。
直径3〜4aの新じゃがを皮付き丸のままレンチン
厚揚げをオーブントースターで5分ほど焼いて、しょうがと醤油かけて食べる。
誰か厚揚げの簡単レシピ他にあったら教えてください。
厚揚げレシピ俺も知りたい。
割と安く売ってるけどあんまり良さ気な食べ方がわからんから敬遠してる。
厚揚げを一口サイズに切る。
マヨネーズとニンニクペースト、胡椒をまじぇまじぇして、厚揚げの上に塗る。
オーブントースターで焼く。
490 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/05(火) 14:29:24 ID:NZfSpKScO
ニコニコで見た里芋ポタージュ
冷凍里芋を塩ゆでしてヘラで潰す
水と顆粒コンソメでのばして温める
牛乳入れて黒胡椒で仕上げ
素朴でおいしかったよ。豆乳もいけた。
鍋に醤油とみりんと水を 入れて沸かす。
そこにスライスした厚揚げ投入。
厚揚げのすき焼き。
厚揚げカレーに入れるとうまい
鶏皮を大きいまま塩コショウを振ってモミモミ
アルミを下に敷いてトースターで10分くらい?焼く
油が大量に出てくるので油は捨てる
カリッとウマイ!!
焦げないように様子見ながら焼いてね
厚揚げ料理もうひとつ、いい?
テキトウにちぎって、市販のミートソースかけて、とけるチーズのせて、オーブントースターで焼くと美味しいよ。
>>495 うまそう!
でも今ダイエット中なので、カロリー高そう。
ダイエット終わったら、作ってみるよ!
>>497 ありがとう! どちらもおいしそう。
でも限界までカロリー減らしてるので、豆腐はポン酢やノンオイルドレッシング
などで食べるようにしてるし、肉は食べず魚をシンプルに食べてるのです。
どちらの料理も、目標体重になってから味わって食べます!
知るかそんなもんw
>>500 ゴメンナサイ、ゴメンナサイ、もう二度と捨てません、ユルシテチョ
鶏油何に使えばいいの?炒めものとか?
>>290 遅レスだが茗荷の香りが飛ぶから加熱しちゃダメだよ
とり皮の食べ方おしえて
焼いたあと口に入れろ
おk
よし
(ノ∀`)アチャー
>>502 炒め物には勿論、ラーメンのスープに加えてもこくが出てうまいよ。
鶏油を熱して刻みor白髪ネギを投入→ご飯にかけても(゚Д゚)ウマー
味付けは塩こしょうとか醤油とかお好みで。
たしか料理板にも鶏皮スレがあったはず。
鶏皮は、いつも中華鍋で炒める。鍋の上の方に張り付けて炒めると、油が下に溜まるので、鶏皮がパリッとするよ。
後は塩、胡椒、山椒、唐辛子などふりかければウマー
>>498 それだったら、厚揚げを切った後、ざる使って熱湯をかけてやるといい。
厚揚げはおでんに入れるのもいい。
簡単ホットサンド。
食パンを軽くトーストする。
バナナ丸ごと一本を二つ折りにしたトーストで包んで食べる。
シュガースポットが浮き出たバナナを使うと香り甘み倍増でウマー。
>>516 うまかったありがと。パンと一緒に皮むいたバナナもトーストしちゃったけど。
518 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/12(火) 22:00:00 ID:ODNknZUS0
>>516 トーストにクリームチーズを塗って、
その上にバナナスライスをのっけて、
蜂蜜をたらして食べた。
おいしかった。
もやしレンチン→柚子こしょうと醤油少々で和える
ちぎったキャベツでも良。
じゃこ(カリカリにして冷凍しとくと便利)もかけると尚良。
亀すま
厚揚げは、オイスタソースと良く合うとおも。
メイン=厚揚げ サポータ=各種野菜で オイスタソース炒め やって み?
8枚切りの食パンに
ポテトチップ+ソースをはさむ。
カツサンドの味がする〜美味しいよ!
やっすいバニラアイス+すっぱくて不味いヨーグルト
=めちゃくちゃ美味しいミルキーなヨーグルトアイス
まずいバニラアイスもヨーグルトも心当たりがないので、
普通ので代用していい?
ダメ><
柑橘系100%ジュースに牛乳を半々。
めちゃめちゃ簡単で美味しいフルーツヨーグルトシェイクの出来上がり
>>521 袋に残ったこなごなになったポテチでやってみたよ、
ほんとに安いカツサンドの味だね。
材料:食パンor耳だけ/牛乳/砂糖orはちみつ/バター
1.レンジ対応の容器に牛乳に砂糖を入れる
(ホットミルクにする時の好みの甘さより少し甘めに)
2.その液体にパンを浸して、可能なら数時間おく
3.レンチンしてバター乗っける
好みでラムレーズンとか入れても美味しそうだ
フレンチトースト作った後にこれを作ったんだが
フレンチトーストよりこっちのが美味しいと思った
私だけなのかもしれない。自信ないが・・
529 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/17(日) 10:18:18 ID:LH/e6FZJ0
トーストにバター塗って、チーズ破産で、牛乳の箱で育てたイタリアンパセリちぎってのせる。
4条件みなクリアーでうまー(^^)v
イタリアンパセリは自家製にかぎる。苗90円だった。
530 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/18(月) 00:59:07 ID:lC7mTGv1O
たんぱん
チーズトーストやないか〜〜い
>>529 チーズ破産…一瞬、製造元がつぶれた安売りチーズかと思ったやん(ノ∀`)
>>7 その食べ方は
韓国では、男も女もデフォだね。
>>536 レポありがとう!画像見ても色薄そうだよね。
だけど淡〜いパステルカラーが自分的にツボ(*´д`*)
多分迷っても買っちゃう
それで汚れないように家でシュシュ入れにでもして
鑑賞用にしようと思うW(●^o^●)
鶏を丸ごと逆さにつるし乾燥させる
その後に内臓を取り出す(淡いパステルカラー)
残りの鶏はシュシュ入れにでもするとgood!!
鑑賞用にもできる
>>536 久しぶりにすごい笑らわせてもろた!d!
540 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/19(火) 22:35:13 ID:0AHFKDGbO
つまんなーいしー笑えないしー
541 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/19(火) 22:42:13 ID:pSgAHdO60
>536
よく頑張った!
>>534-536 ばかやろうwwwwwwwwwwww
コーヒー吹いたじゃないかwwwwwwwwwwww
いろんな板に無差別に投下してるマルチコピペだよこれ。
NGにしてあったから一瞬意味がわからなかった。
電気ポットでお湯沸騰させて電源切って
ラップで巻いた生卵を蓋にはさんで
宙吊りにして15分放置すると温泉卵ができる
豆腐の水気を切って握りつぶして、同量程度のミンチ肉と混ぜる。
適当にこねてフライパンの上にミニハンバーグっぽい形にして乗せる。
チヂミレベルまで平たくしておくと焼き上がりが早い。
焼けたらケチャップ乗せてそのまま食べる。
一見手がこんでるように見える、包丁いらずの5分クッキング。
弁当とかもう1品欲しい時に超便利。
豆腐は3つセットの個包装食べきりタイプ使うと1人前作るのも楽チン。
>>547 手っ取り早く動植物両方のたんぱく質が取れて便利そう
水を切るって言うのはパックから出して水を切るだけ
という文字通りでいいのかな?
重石を載せて放置する水切りじゃなくて
豆腐ハンバーグ……
550 :
547:2009/05/22(金) 11:04:51 ID:nPbSLk4J0
>>548 本当はおもり乗せるべきなんだと思いますが、
時間がなくて豆腐を持ってぱぱっと降って水切っただけで、
自分としては気になる量の水分じゃなかったです。
多めに作る人はペーパーで拭くくらいまではした方がいいかもしれません。
>>549 野菜やつなぎを一切入れてないので、
ハンバーグと名乗っていいのかちょっと迷って品名書きませんでした。
手をかける気になったら刻み野菜入れてヘルシーハンバーグにします。
豆腐ハンバーグはふつうひき肉をつなぎにするわけだが
豆腐の水切りなら軽くレンジかけるって手があるぞ
>>551 それが普通ではない。
いろいろな作り方がある。
554 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/23(土) 19:25:06 ID:fhc+C/9/O
テンプレに沿ってないと言われると嫌なので無理です
>>554 ハゲド。
料理板なんだからちょっとやそっと過疎っても落ちないし。
テンプレを守るのは2ちゃんをやる上で最低限のルールだと思うよ。
少なくとも豆腐ハンバーグは油ギッシュな洗い物はめんどいし
手間も時間もかかるからスレチ。
>>556 >少なくとも豆腐ハンバーグは油ギッシュな洗い物はめんどいし
手間も時間もかかるからスレチ。
そっかな?
読んでると練るのも片手だけで1〜2分で済みそう
(もう一方の手はボウルに添える必要があるだろうが)だし
焼くのが(洗い物的に)面倒なら、タネをラップ敷いた深皿に整形して入れ、また上からラップ
レンジでチン→スプーンですくいながら食うとかなら、荒いものも少し肉汁のたれた皿だけでよざげ。
色々あるけどテンプレに引っかかるー
レシピ板は行かないからなあ。
>558は、そのメインの材料のスレに投下してみてはどうか。
>>558 ひとつずつ投下してみてから、移転先を教えて貰えばいいんじゃね?
つーか、火を使わないのを頼む。
簡単に。
モッツァレラチーズを買ってくる。
手で千切って小鉢に入れる。
醤油、わさび、千切った海苔を入れて食す。
バリエーションで。
6Pチーズ買ってくる。
わさび塗る。海苔で巻く。
醤油掛けて食す。
チーズ買ってくる
食す
チ
食
ちくわに1/4に切った胡瓜を突っ込んで、わさび醤油で食う
>>563-
>>567 あ〜その辺「チーズ、わさび、海苔、きゅうり、醤油」ってば
お互いに相性が良いもんねぇ
美味しいチームなんだな、こいつらはww
ここにアボカドって、どうかな、入れたらダメ?
自分ん中ではアボカド、わさび醤油&海苔ってナイスな組み合わせなんだよね
アボガドはやったことないな。ちくわ明太子はおかずにもなる
アボカドは和風食材と合うね〜。
子供の頃、初めて食べたときは「なんじゃこりゃー!!!ペッペッ」と衝撃を受けたけど、
今では切っただけのにわさび醤油付けて食べるのも好きだし、
納豆やサラダ、豆腐などいろんなものに入れてる。
>>563 つまみとして食べたよ旨かった。サンクス
ありがちだけど、たまねぎ皮むいて深めの皿に入れ
塩・こしょう・コンソメ振りかけてラップで5分
たまねぎがトロトロになってウマー
チーズのせてもいい
>>568 アボカドは、皮剥くのに包丁(ペティナイフ)が必要だから、テンプレから外れるかと思って。
アボカドは海老とも相性がいいので、
アボカド皮剥いてスプーンで適当にほじって、濃縮レモン汁をまぶする。
海老(剥き身か、自分で殻を剥くか)を強めの塩水で、半生かどうかくらいに茹でる。
海老とアボカドに粗挽き黒胡椒をまぶしてから、
明太子をほぐし入れたマヨネーズかシーザーサラダドレッシングで和える。
バゲットにどさっと持って食す。
>>572 応用で。
皮剥いたたまねぎ丸ごと1個をグラタン皿に入れて塩胡椒コンソメでラップで電子レンジ5分、
そこに今度はパルメザンチーズ(焼くとこんがり)かモッツアレラチーズスプレッド(溶けるチーズで可)を乗せて、バジル振って、
1〜2cm角に切った食パン(1枚分)の欠片をたまねぎの周囲に敷き詰めて、
もういっかいレンジに戻して、オーブン(なければオーブントースター)で3〜5分チン。
最後にハラペーニョソースかタバスコ振って食す。
テンプレから外れるorボーダーなのは
漢の手抜き料理スレ
(スレタイはこんなだけど女性でもOKの明記有)のが良さそう。
料理板とレシピ板を見た中では1番ここと雰囲気やスタンスが近かった。
うまあげ
578 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/26(火) 12:38:16 ID:kfY5EI7q0
テンプレって最低二つ以上クリアって書いてあるけど。。。?
いまいち何が良くて何が悪いのかわからん
>>578 具体的にどこで悩むの?
片付けと時間に関しては自分尺度でいいと思うし、
残り2つはyes/noできっぱり判断できるよね?
>>578 わからんでもない。
手巻き寿司もやりようによっちゃ超手抜き料理になる。
炊いたご飯に買った寿司酢を混ぜて、むき海老をレンチンしてちぎったレタスとカニカマとマヨネーズを巻けば、
簡単にサラダ手巻き寿司ができる。
☆火を使わない☆包丁まな板使わない、二つクリアだ。
でも何か違う気がする。
>>580 使う食材が増えると少しめんどくさい印象を受けるな。
レス内もごちゃごちゃしやすいし。
まぁスレタイの1番最初に「これ以上簡単な料理はない。」って言い切ってるから。
美味しくて簡単な料理、だと感じたら他スレ
これ以上簡単な料理はない!と自分の中で言い切れたらここに投下
でいいんじゃない?
このスレしか見ないわけじゃないんだから全てここに投下しなきゃならない訳じゃないし
スレタイど真ん中のレスがボーダーのレスの波でどんどん流されてしまうのは本末転倒。
まあ一番流れるのは関係ない議論ですけど
584 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/26(火) 19:47:17 ID:kfY5EI7q0
ふむ。ミキサー使うのはいいのかな。。
●スペインのガスパチョ(トマトスープ)
トマト1個、キュウリ半分、タマネギ8分の1くらい
ピーマン半分、ニンニク半カケ、
耳を除いた食パンを細かくちぎったもの(1/4枚)
以上を適当に切って、ミキサーで良く混ぜる。
適当に塩味をつけて、皿に入れてから胡椒とオリーブオイルをたらす
スープで飲んでもいいし、
パンの量でモッタリ具合が変わるので固くしてパンに付けて
たべてもうまい!
スペイン料理屋で食べるのより断然うまくて超簡単!
あんまり売って無いから簡単から外れるかもしれないけど
「あわ漬け」っていう漬物の元が色々使えて便利
醤油ベースでめんつゆほど甘くないけどダシがきいてて美味い
きゅうりを好きな大きさに気ってあわ漬けとすりゴマで簡単ゴマ和え
レンチンしたもやしにかけてアッサリウマー、そこにごま油たらりしてもウマー
たまねぎの皮むいて半分くらいに切ってレンチン、あわ漬けかけて梅入れて梅潰しながら食べるのもウマー
ポン酢に飽きた人は試してみるといいかも。
586 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/26(火) 21:17:18 ID:sH+62vLsO
市販のめんつゆで甘くないのをだれかおせーて、お願い
・セロリ葉のピータン豆腐
ピータン一個、味の濃い豆腐(うちじゃ男前豆腐店・日本列島改造豆腐冷奴)一丁、セロリの葉(半分ほど)、醤油ドレッシング。
食べる三時間前、セロリの葉を手千切りにして皿に敷き塩を振り、その上に豆腐を空け、しゃもじで崩す。
その上に更にセロリの葉を千切りながら撒いて塩を振り、細かく切ったピータンを撒き、醤油ドレッシングをのの字にかけ、あればレモンを少し絞る。日陰の常温で三時間慣らす。
セロリとピータンの臭味が三時間慣らしている内に抜けて旨みが残り、味がなれてきて、えらく旨い。
冷やすなら常温で一時間半置いた後に冷蔵庫に入れて下さい。
スレの主旨に沿ってる沿ってないとか余計なことを心配しないで
とりあえず主観的に簡単と思うものをどんどん紹介すりゃ良いんじゃねーの?
それ読んで取捨選択すりゃ良いんだし。
いいこといった
この際こまけぇこたぁいいんだよ。
そんなしょうもないことで延々と議論して楽しいか?スレが栄えるか?
ただし何でも良いとは言っていないよ。そこんところよろしく。
592 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 01:04:21 ID:4saW5Kmn0
ピータンを手に入れるのが大変だけどうまそうだ。
今度中華街にいってくるか。
593 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 04:45:30 ID:/zQiU7xHO
肉としめじをマヨネーズで炒める
目玉焼き丼!
1、フライパンに胡麻油を引く。
2、フライパンが温まったら、卵を割り入れる。(自分の場合は2つ)
3、焼けたらご飯を盛った丼の上に。
味付けはお好みで。(自分場合は塩胡椒で、更に納豆をかける)
これで、『まな板・包丁を使わない』『片付けが簡単』の2つをクリアです!
めんつゆと酢を同量混ぜて、水で濃さ調整、砂糖で酢のキツさ調整、ごま油たらす
しらたきの上に千切ったレタスでも乗っけて↑のタレかけて食え
しらたきレタスの代わりに中華麺ハムきゅうり玉子などを使うと冷やし中華になります。
>>594 あたしも目玉焼き丼よくやるよ!
あたしは目玉焼き丼にチーズを乗っけてしょう油をかけるのが好き。
597 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 17:11:22 ID:78x2sQc1O
∩___∩
|ノ ヽ
| ● ● |
彡*(_,●_)*ミ
| | *'ω'||
|_ ̄ ̄ ̄_|
| ∪ ∪
\__ __/
∪ ̄∪
598 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 21:18:17 ID:uoTw3ZdN0
大根おろし+ちりめんじゃこ+岩のリ
ここに土佐酢をドボドボかけ、軽く混ぜてあつあつご飯と食す。
うめぇ。
600 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 22:46:33 ID:4saW5Kmn0
●蒸しパン
ホットケーキミックスをマグカップ1/4くらい入れる。
水を1/4くらい入れてまぜまぜする。
ラップを緩めにかけて1分〜2分くらい電磁レンジにかける。
蒸しパンの出来上がり。
そのままスプーンで食す。
干しぶどうを入れたり、サツマイモをさいの目に切ってレンジしたものをいれたり
ココアを入れたりして味に変化を付けてもgood!
分量と電子レンジの長さは、カップによって変わるので、
最初は失敗覚悟で、何回か調整してみるとふかふかの蒸しパンにありつけます。
貧乏なときによく食べた。
電磁レンジって強そうだよね!
602 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/27(水) 23:25:10 ID:Gi3/tWAUO
耐熱皿に厚揚げ千切って塩コショウ少し
ベーコンかハムとチーズ乗せてチーズ溶けるまでオーブンかレンジ
厚揚げちぎらないならちょっと長くすれば更に簡単
味付けは塩コショウの代わりにピザソースやケチャップも良い
603 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/28(木) 08:28:44 ID:PZIrLQhjO
耐熱皿にちぎったレタス、シメジをいれ真ん中に卵を落とし、コンソメを振る。
レンジで1、2分で出来上がり
604 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/28(木) 15:40:49 ID:bF8BoukBO
胡瓜を細く切って、鷄胸肉を茹でて手でちぎったのとを、キムチダレで和える。
胡瓜は塩して絞ると尚良し。
605 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/28(木) 23:54:53 ID:ryEUOEoLO
>>600 マグカップを湯を張った鍋に入れて、それを火にかけると時間と手間はかかるけど失敗しにくいよ。洗い物も別に増えないしね。
ところで、卵はいれないの?その方が美味しい?
606 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 10:47:21 ID:YqLdOiT5O
椎茸にピザ用チーズをのせてオーブンで焼く
これだけでかなりおいしい!
607 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 11:14:34 ID:YqLdOiT5O
もひとつ!
とまとを食べやすい大きさに切り、納豆に入れる
タレとゴマ油1滴とを混ぜる
お好みで大葉や玉葱などちらしても!納豆サラダみたいな味になる。
608 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 11:33:50 ID:eZIquaiNO
焼き海苔を2等分にし、ご飯を敷き詰める。
その上に、具(唐揚げ、きんぴらなどの惣菜や刺身とか)をのせて、ふたつ折りにして食べる。
>>608 ご飯に寿司酢(市販)を混ぜ、あったらキュウリ、マヨネーズを絞って挟んで
食べると、サラダ巻きの味。
610 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 15:40:59 ID:2zEg6RUCO
>>607 それ眞鍋かをりがテレビで言ってたじゃん…
611 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/29(金) 18:03:08 ID:YqLdOiT5O
>>610 そうなのか!?
意外とメジャー名料理なんだな。
好きなジュースにゼラチン入れてプリンとかゼリーとか。
ふぃー
ご飯にゆず絞って大葉刻んで混ぜて、
塩、もしくは醤油で味付けして食うとうまいよ。
>>596 本当に?
良かった〜、仲間が居て。
味付けに関しては、否定しない!
だって人それぞれだし。
目玉焼き丼、美味しいですよね?
意外に簡単だし。
意外にというか、簡単だなw
>良かった〜、仲間が居て。
以前、和風総本家(TV)のランキング中ぐらいだったかと
もうメジャーと言って良いw
黄身はレアに焼き上げて、醤油たらしてタレのようにご飯にからめて食うのがいい。
618 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/30(土) 10:53:37 ID:ltXmr/KGO
豚コマ、エノキをフライパンで炒める。
十分火がとおったら火を止め、生姜焼きのタレを入れる。
余熱が残ってるうちによく絡めて出来上がり。
いまさらしょうが焼きを紹介されても……
好みの薄切り肉(牛か豚)で、
好みのきのこ(舞茸・椎茸・しめじ・えのきetc.)を巻いて
フライパンで焼く。塩をつけて食べる。
醤油じゃなくて、塩で。
きのこは手で裂けるので、包丁要らず。
肉パックのラップの上で作業すればいい。
火の通りも意外と早い。
自分以外の人にも食べさせたくなる。
めんどくさい。
もっとかんたんなのがいい。
肉を焼いてそこにキノコ入れて一緒に食う
>>617 ノシ 私も目玉焼き丼好きだー
うちはご飯にさっとあぶった海苔をちぎって入れて
目玉焼きに醤油をかけたのが好きです
目玉焼きはバターで焼くと、バター醤油ご飯の風味でウマーだな
624 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/30(土) 23:42:23 ID:drRLYnBhO
肉とキノコを皿に盛り付け、酒を振りかけラップしてレンチン。
焼肉のタレorドレッシングをかけて食べれ。
>>621 しいたけの軸を手でもぎ取る。
傘の裏側に醤油を垂らし、バターかマーガリンを小さじ半分くらい乗せる。
軸が付いてたほうを上にして、オーブントースターでチン。
食す。
軸はたくさん集めておいて、炊き込みご飯の具にする。
626 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/30(土) 23:52:33 ID:7rssnTNYO
オイルサーディン丼。
サーディンの中身を熱したフライパンにあけ、醤油コショウたらして20秒炒める。
ご飯に載せて分葱かけて出来上がり。
>サーディンの中身
???
628 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/31(日) 00:59:02 ID:laIUY12CO
訂正→オイルサーディン罐詰の中身。
629 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/31(日) 01:26:54 ID:cAzduPPA0
一人暮らしの時の貧乏飯だが
一人分の冷や飯とみじん切りにした
しょうがをちょっとと、シーチキン一缶と
バター、しょうゆ少々をフライパンに入れて
中火で焦げ目がつくまで焼いたのを
くってた事思い出した。
安上がりでもしょうが焼きみたいな味の
混ぜご飯になる。
630 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/31(日) 02:01:00 ID:yqAoHYs+0
>>623 ソース目玉焼き丼派もいるよノシ
目玉焼きを作る時にすみっこでソーセージを1〜2本一緒に焼いといて
ソーセージをパリッとかじっては目玉焼きを口にいれ
あら挽き肉と黄身とソースとごはんのハーモニーを味わうのだ
シーチキンより豚コマのほうが安くないか?
シーチキンは、スーパーで鮪アラ買ってきて自分で作ると安上がり。
鮪のアラ(血合いで十分)に塩して、バジルかローレルパウダー振って、1時間くらい置いとく。
水分出てきたらキッチンペーパーで拭き取って、zipロックに鮪アラとローレル一枚を入れて、
サラダ油とかオリーブ油とかを流し込んで封をする。
炊飯器の内釜にzipロックごと鮪アラを入れて、そこに沸騰させた熱湯を入れ、保温ボタンを押す。
そのまま一時間くらい放置した後、zipロックの中身をタッパに移して、油ごとよくほぐす。
冷めたら冷蔵庫で保存。
使う分だけマヨネーズで和えれば、ツナマヨのできあがり。
一度作れば一週間以上保つ&缶詰買うより安上がり。
しかもうまい。
633 :
ぱくぱく名無しさん:2009/05/31(日) 08:27:56 ID:TjtRtcvLO
>>633 ,、,,,/|
)ヽ"´ ''''"レl_
゙''(,
き 利 (....rfTTTTTTih
. く い Z.l!|从トトリリリリii|
な. た .>ミ{:: _ミVリ,._,,!シ、
┃ ふ . フ{Y:'卒災平":|リ
┃ う }..ヾ、,,_〈}.{〉 ,.ィ:l<
┃ な }: ト、![三オ //| \
// 口 (: | \ニ"// l
) ・・. を (.. ヽ  ̄/ :l :i
つ、 r、{ ヽ/ / l
シイタケの軸を細かく刻んで、アルミカップに入れてマヨネーズかけて、オーブントースターで焼く
637 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/01(月) 15:25:29 ID:NJIvoeUp0
しいたけの軸をきざむなら、残りの傘で。
軸をとった椎茸をフライパンの上に傘を下にしておいて焼く。(油不要)
すこしして、椎茸に水が浮き上がって来たら出来上がり。
塩や醤油をちょっとつけて食べよう。レモンもいいよ。
>>637 フライパンも省略して、オーブントースターでOK。
639 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/01(月) 23:55:53 ID:ggyNeBkYO
胡麻豆腐と玉子を飯に落として醤油たらして掻き混ぜる。
640 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/02(火) 00:14:49 ID:IJEt5WiEO
えりんぎの素焼き
魚焼きグリルで軽く焼きぽん酢で食べる
歯ごたえが好き
ゆで卵潰してマヨネーズで和える。食パンに挟んでウマー
ツナ缶など入れても旨い。
ごはんに味噌のっけて海苔巻いて食べる。
豆腐にキャベツのっけて、
黒ゴマまぶして、ゆずぽんぶっかける。
うまいよ。
646 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/03(水) 14:17:43 ID:CaC4Xk7IO
舞茸をバターで炒めて
コショウ少々 みりん少々
醤油適量 最後に小口切りの細いネギを加えてひと混ぜ
それを温かいご飯にかける
超ウマー です
鍋にお湯を沸かす
沸騰したらウェイパー(適当な中華スープのもとでも)入れる
溶き卵、ワカメを入れて適当に塩コショウで味付け
味噌汁に飽きたときに作ってるけど簡単な割に腹にたまるしうまい
648 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/03(水) 21:29:01 ID:JaB4jHWJ0
知っている人は知っている青春の食卓ネタで昔よく作ったスープ。
トマトジュース1缶と同量の牛乳、コンソメを1個を鍋に入れて中火で煮る。
沸騰したら溶き卵を入れてかきまぜる。
塩こしょうで味を整えてできあがり。
トマトと牛乳のフルーチェ効果でちょっとふんわり固まり、
不思議なふわふわスープが出来上がる。
>>647 溶き卵でなく卵をそのまま割りいれたら
もっと腹にたまる感があるよ
よけいなお世話レスごめん
シメジやらマイタケを油に突っ込んで10〜15秒素揚げして塩振る
ポリポリして上手い
生ハンバーグを買ってくる
食パンにハンバーグを均等に塗りつける
トースターで焼く
市販のサルサソースをつけて食べる
あったか白ご飯にマーガリン塗ってナンプラーかける。最強。
653 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/06(土) 13:21:10 ID:uF77eJBv0
豚バラ焼いて、溶き卵入れる。
そして、巻く。
ソースとマヨネーズをかける。
これヤバい
春雨ワカメスープ
お湯沸かす
コンソメ、乾燥わかめ、春雨を投入。
最後にゴマ油をたらして白ゴマまぶす。
腹にたまるしうまー
655 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/06(土) 21:28:10 ID:z8QI2gNyO
慨出だったらごめん
とろろをすって、刻みネギと生卵、めんつゆを入れてフライパンで焼く。
ネギは多めが美味いです。
ご飯盛る→レタス山盛り→水煮ツナ缶(油漬けだとちょっとくどいかも。)
→QPのたらこソースのっける→付属のノリかけてマヨネーズ
今食ってるけど一瞬でできてウマー!!
牛乳に果汁100%ジュースを混ぜれば、フルーツヨーグルトドリンクの出来上がり。
オレンジとか酸味のあるのがお勧め。別名ふるーちぇ
ごはんに醤油味の半熟スクランブルエッグと納豆かけて食べるとウマウマ
刻んだ長ネギを味噌と炒めてごはんにのせて食べるとウマウマ
砂糖やみりんなど入れずに味噌だけで味付けするのがミソ
662 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/08(月) 11:09:58 ID:M2t5tZ5r0
>655
最初そう思って、逆に気になって作ってみたのだけど
トマト好きの私としては結構くせになる味w
客に出せる料理ではないが。
663 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/08(月) 12:00:41 ID:dOijVGLJO
鶏むねを一口大にカットして塩コショウ
しめじやキャベツと炒める
お麩もあったら入れる
メンマ投入して炒めて
輪の唐辛子入れて完成!
超ウマイしお弁当のおかずにも良い。メンマ大事。
>>663 超ウマイのはわかった。
しかしどこが簡単なのだ。
クッキングペーパーで卵を包んでマグカップに入れ、熱湯を注ぐ。
15分で温泉卵になる。だし醤油で味付けして熱い御飯の上に載せる。
騙されたと思って試してみてくれ。
韮を細かく刻む→市販のめんつゆに浸ける。これだけ。
韮がしなっとして来たら食べ頃。後はご飯につゆごとかけて食べるなり、豆腐にかけるなり好きな様に
フライパンで豚バラ肉を炒める。七分目くらいで豚バラ肉と
同量くらいのキムチを入れて更に炒める。
火が通ったらオイスターソースを適量入れて、生卵を落とす。
卵が好みの状態になったら皿に移す。
うん、ただの豚キムチだよ
洗い物がちと面倒だけどすぐ出来て旨いよ
>>669 醤油もイイね!
夏場は特にお世話になるから、庭で韮栽培してる。
どんどん生えるしw
ピーマン。なるべくでっかいの。ヘタと種とってマヨネーズかけてバリバリ食う。
うまい
辛子高菜、ひき肉と炒めてしょうゆかける。うますぎる。
ジャムもらったから久々に食パン買ってみたら、友達の家に忘れた…
頭の中が甘いパンで一杯だったので、すり胡麻に砂糖と水入れて
練った物をパンに塗って食してみた。
(゚д゚)ウマー
すごい幸せな気分になった。
>>674 何がチャレンジャーなのか全く分からないんだが…
676 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/09(火) 19:57:17 ID:gA5inmws0
>667
ニラやってみてるんだけど、どのくらい置いておけばいいの?
夕飯に食べようと思ったんだけど、1時間じゃしんなりはしないね。
USOだった。やってみるまで木がつかなんだ。
678 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/09(火) 22:30:08 ID:QlbaEdK9O
担当
679 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/10(水) 03:18:15 ID:rw7s2sR8O
短パンマン
680 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/10(水) 03:20:20 ID:rw7s2sR8O
UFOとかのカップ焼きそばって「焼き」ではないよな。うまい食べ方あれば教えて。
>>680 ソース入れた後フライパンで炒めると香ばしさが出て旨いと
優木まおみ?が夜中のテレビでやってたな。
もう既出かもだけど
・カップスープ(シチュー系)を通常よりお湯少なめに作る
・グラタン皿に白ご飯敷く
・上からスープをかけて溶けるチーズトッピング
・オービントースターで焼く
なんちゃってドリアの出来上がり。
683 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/10(水) 07:54:52 ID:kGsWoUSIO
味噌汁の具に枝豆(さや付き)
ダシとかいらない
不思議と甲殻類の風味がする
枝豆レシピもう一つ
茹でた枝豆(むき身)に一味唐辛子(お好みで)を振りかけ、醤油を垂らして混ぜる
ビールのつまみになるよ
更に、もう一つ
ニンニクをオリーブオイルで炒めて、香りが出てきたら茹でた枝豆を入れ、塩コショウで味付け
お好みで鷹の爪を入れるとピリ辛で美味しい
これもビールのつまみに最高
>味噌汁の具に枝豆(さや付き)
>ダシとかいらない
>不思議と甲殻類の風味がする
ケンミンショーネタではないの
もしくはほんとに東北の人かい
685 :
667:2009/06/10(水) 18:42:43 ID:ljtMswoYO
>>676 3時間も置けばイケると思う。 って、もう食したかなw
俺は一晩置いた位が韮の辛味が丸くなって好きだけどね。
下拵え無しの鳥皮をフライパンに弱火でかけて20分。
染みでた大量の油で、勝手に揚がる。
あとは、塩かポン酢でメシウマー!
687 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/10(水) 21:04:03 ID:In2WoVmd0
>685
今日食べたので、まさに一晩置いた状態。
確かにうまい。
納豆にも混ぜて食べたよ。
にら醤油は保存がきくようで、一ヶ月ぐらい余裕だったな。
めんつゆでも数週間はいけるかも
保存がきくのはいいんだけど冷蔵庫の匂いは大丈夫?
ちゃんと密閉された容器に入れれば大丈夫かな
前回は常温保存だったけど、冷蔵庫の方が安心ではあるので、
醤油差しと兼用できそうな密閉容器を買ってきている
子供の頃、母が
暖めた麺つゆでニラの卵とじを作って
氷を入れて冷やしたつゆを作ってた。
夏はそれでよくそうめんを食べた。
旨かったよ。
やっぱり、マグロ中落ちをご飯にのせて山葵醤油でしょ。
>>692 中落ちを削り出すのが面倒な俺は表面を軽くバターでソテーしてから蒸し焼きにして最後に醤油を焦がして中がピンク程度で食う。
骨が邪魔だけどすっげー旨い
694 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/11(木) 18:59:29 ID:RvXA0YP/0
旨そう。。。中落ち。。
ハラヘッタ
味がしっかりしたいい豆腐冷やして酒盗のっける。夏には最高。
むん
697 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/11(木) 22:46:44 ID:UUNt0J/5O
わし、やっこには山形の「だし」をたっぷりかけるのが最高
数々の薬味がたまらん
>>691 そうめんがあまり好きになれなかったんだが、
それは美味しそう。今度うちでやってみる。
@牛乳を鍋の半分くらいまで入れる
Aその中に食パン、またはコッペパンをちぎって入れる
B5〜10分くらいコトコト煮る(砂糖入れてもおk)
C昔懐かしパンがゆの完成
小学生の頃、いつも給食のパン残してきて
このパンがゆ作ってた
貧乏くさいけど地味にうまいよ
700 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/12(金) 00:18:14 ID:2Nw0BQTtO
モヤシをレンジでチン。
きゅうりをジップロックに入れて叩き、冷ましたもやしに混ぜる。
しょうゆとゴマ油たらす。
ハムで巻いてウマー
701 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/12(金) 01:26:29 ID:6WztIq/OO
天かすをマヨと焼肉のたれで和える。
>>270 >もしニンニクがあれば薄皮を剥いて口の中で噛み砕き、
>ペっとピザの上にトッピングすると更においしくいただけます♪
だれもここに突っ込んであげてないのにワロタ
汚いし、面白くもないし
食欲なくす
丼に、
大葉 おろし生姜 カツブシ 焼き海苔 水切りした豆腐。
豆腐の水切りは省略でもOK。
あとはなんでもいい…
納豆 梅干 オクラ セロリ 長芋 キュウリ マグロ アジ イワシ
冷蔵庫の残り物を細かく刻んで、上のと醤油で混ぜ合わせる。
好みで、
ワサビ 出汁醤油 ラー油 七味なども美味。
豆腐の形がなくなる程度に混ぜたら、
ご飯に載せて、喰いやがれ。
>>704 それ小学校の頃良く食ったわぁ〜
結構なに乗せても旨いけどねぎ塩とかつおぶしと胡麻油少しが一番旨いと思う
これからの暑い季節によさ気だな
梅干し使った簡単料理ありますか?
玉ねぎスライスして、梅肉とおかかと醤油で和えるとうまい
梅肉おかか醤油練ったのできゅうりかじるのも好きだな
>>708サラダですか?
今度してみます。ありがと!
>>707 じゃことレタスと梅でチャーハンとか
ササミとチーズと青しそで天麩羅とかフライとか
海苔に叩き梅塗ってちょっと焼いたりとか
梅干しのみで天麩羅とか。関西系なうどんに入れるとなお良い。
後は…鯖味噌煮る時に入れたりとかかな?
1.冷凍うどんを皿に乗せて表示時間通りチンする
2.うどんの上に天かす・かつおぶし・のり・七味かラー油を適当にかける
3.醤油かめんつゆをかける
4.食べる
簡単で(゚д゚)ウマ-
焼きそばの麺、ひき肉、ニラを炒める。
温めためんつゆをかけて食べる。
ウマー。
>>707 サラダっていうか、和え物だよね
鰯の梅しそフライもうまいよ
714 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/14(日) 16:09:25 ID:Wl4g9skqO
新玉葱を適当に8等分とかにする
器に入れてチン
これが一番簡単美味い
教えてくれた農家は若い人はマヨ
私らはポン酢で食べるって言ってた
俺は酒のつまみにするから、飲んでる酒(白ワインか日本酒)数滴かけて、適当なスパイス
バジル、塩胡椒、セロリソルトとか気分で分けてかけてるよ
715 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/14(日) 17:44:45 ID:DXhmOq5sO
玉子豆腐とめんつゆとゴマ油がご飯にとても合う。
ちゃんとぐちゃぐちゃ掻き混ぜる事。
716 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/14(日) 17:47:40 ID:Wl4g9skqO
今飲んでたが
粉で練るタイプのカラシに
塩をかなりかけて練ると
つまみ要らないお
717 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/14(日) 20:42:36 ID:DXhmOq5sO
>>716 塩や山葵をツマミにする人はアル中に為りやすいタイプだそうだから、肝臓に気をつけてね。
718 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/14(日) 21:58:29 ID:Wl4g9skqO
>>717 そういう事態に若くしてなった事がありまふ
719 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/14(日) 22:24:30 ID:KDacUVyy0
冷たい牛乳に片栗粉と砂糖を入れ混ぜてチン!
沸騰するとこぼれるから程ほどの両で。
最後にあればバニラに香りを。
うまいよ
>>20 チワワにみえたw
鍋に牛乳を注ぎ、火にかけて温まったら
砂糖とゼラチンを入れる
ゼラチンが溶けたら、火をとめ放置
冷蔵庫で冷やせば牛乳ゼリー
小学生の時よく作ってたお
721 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/15(月) 01:41:17 ID:IE/E0Q0iO
たんぱん
>719
片栗粉の量は?
ウェイパーと野菜と水をラップしてチン!
玉子落として玉子スープ
ム
725 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/15(月) 18:41:44 ID:trcuPrar0
>>722 適当だよ。測った事ないけど多分
片栗粉大さじ 1
砂糖大さじ 1
牛乳 200ml・・・で試してみて。あとはお好みで量を変える
きゅうりをビニール袋に入れて叩き潰す→梅酢(梅干)を入れて揉む→乾燥カットワカメを入れる。
良く冷やして食べるとさっぱりしてておいしい。
727 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/15(月) 20:09:59 ID:pbA5ghWnO
ご飯にウナギのタレかけて食う
ご飯にタマゴかけて醤油たして食う 旨し
730 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/15(月) 21:18:12 ID:b3bU8BSqO
オイルサーディン缶詰の中身と醤油ヒトサジ。
油引いてないフライパンに空けて20〜30秒加熱。
ご飯にかけて分葱乗せてかきこむとウマー!
731 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/15(月) 22:33:24 ID:ytQQ8BdaO
ミックスベジタブルカレーミックスベジタブルチャーハン
>>728 玉子かけご飯なら、福神漬けを入れると美味いよ。
もう手に入らないけど、北野インド会社の福神漬けが一番合った。
桃屋は単品で美味すぎてダメw
材料
卵1個・ご飯、茶碗に軽く1杯・たらこ1個
調味料
マヨネーズと味の素
ご飯の上でたらこをほぐし、あとはたまごと入調味料をいれて混ぜる
マヨネーズは沢山入れるといい感じ。いつもと違った卵かけご飯を楽しめる
美味しいよね、マグロの中折れ
中折れ?
ちょっと待て、カフェ折れの間違いかもしれない
オレの気持ちが折れてるせいなら謝っとく…
中折れってセックスの途中でちんこが勃たなくなることじゃないの?
マグロとしたことないからわかんない。。。
おれおれ詐欺め!!
マグロ女で中折れならわかるけど
マグロのカフェオレはいやだw
●超簡単ですげーおいしい蒸し鶏
鳥の胸肉1枚買って来て、切らずにそのまま表と裏に塩こしょう
皮の部分をフォークでいくつか刺す。
お皿にのせて、日本酒をスプン1〜2杯くらい振りかける
ラップして電子レンジで表2分、裏2分で出来上がり。
包丁で食べやすいサイズに切って食え
すごくしっとりできあがりマス。
******
たれは、
レンジして出た汁にごま油とネギみじん切りと塩、生姜とかを混ぜてつくってもいいし、マヨ醤油わさびとかでもウマー
はー
最近自炊はじめたんだけど、このスレ助かるわ。
有名だと思うけど、
温かいご飯+バター+醤油
伯父に教えられたが、昔バターが貴重品だったころは卵ご飯同様ご馳走だったらしい。
>>743 パサパサ(モソモソ)になってしまったorz
料理の知識が無さすぎて敗因がわからない…
塩が多かったのか皿に深さが無かったからか…ウーム
>748
胸肉は切らないでかたまりのままやった?
何度もやってるけどパサパサになった事無いな。
>>748 チンし終わったらラップしたまま冷ますとシトーリ
>>748 慣れてくると肉の大きさと加熱時間の調整が読めるようになるけど
初心者じゃわからんよね
きっと肉が小さかったんだろうね
>>751も言っているが、胸肉は加熱させてから「休ませる」(放置すること)
で、格段にうまくなるよ
少な目の時間でチンして休ませてみ 結構余熱で中まで火が通るし
定番なのかみんなやけに蒸し鶏に詳しいな
胸肉自体数年買ってないから、
>>743はちょっと試してみたくなった
蒸し鳥のおかげで胸肉が好きになった
パスタを狐色に素揚げして油切って塩かけて揚げパスタ
カリカリしてうまいけど食い過ぎるとあごが疲れて痛くなるなコレ
上げパスタカレー風味にしてもうまいよ
だしを取った後の煮干しを耐熱容器に入れて、砂糖と醤油をまぶし、レンジで加熱。
煮干し3〜4本で1000wで40〜50秒くらいで、ごまめみたいなのができる。ポリポリにできると旨い。
加熱の具合は適宜自分で調整してください。
酢:めんつゆは、1:1位。
これで、好きなぬるねば系を和える。
これからの季節、これで生きていける気がする。
個人的には、オクラとかなめこ。
わかめも旨かった。
めんつゆに酢は入れた事ないな。
さっぱりで美味しそー。
いつもはめんつゆに生薑いれてた。
>>758 ウチはそこに叩いた梅干しや、すり胡麻、鰹節を入れたりするよ
酢入れるとサッパリうまーだよね(・∀・)!
疲れ溜まった夏にはお勧めだヌ
酢の代わりに刻んだラッキョを入れればいいんだぜ
ありがちだけど疲れてあまり料理したくない時に良くやるおかず
・ピーマンの種取って適当な大きさにむしり、レンジで2分ほど
ポン酢やごま油+塩、醤油+一味など好みの調味料でどうぞ。
・キャベツ洗って適当な大きさにむしり
塩胡椒、コンソメ振ってチーズのっけてレンジで3分ほど
トマトやベーコン、ハムのっけても美味い。
>>743の蒸し鶏でバンバンジー作ったらウマーかった。
レンジって偉大だわ。
きゅうり、青紫蘇、茗荷、おくら(生で)辺りを適当に塩ズリして10分程度放置。
その後全部5mm位に刻んでトロロ昆布とかつぶしと一緒に容器に混ぜ混む、そこに少しのお酢とひたひたにならない程度の醤油と日本酒。2時間位冷蔵庫で寝かせてうまー。
好みでレモンの輪切りを一欠片入れたり、青唐辛子漬けたり辛味大根漬けたりしても旨い!ポン酢もいける。
この時期は大量に作って2週間位かけて食ってるが漬かり具合や途中で継ぎ足ししてると飽きなくてイイ!
火と包丁使うけどすぐできる。
トマトを好みの厚さでスライスし、薄切りなら何でも良いので豚肉でくるくる巻く。
塩コショウしてフライパンで数分焼けばできあがり。
焼き鳥屋とか居酒屋にある、プチトマトを豚肉で巻いて串焼きにしたのが好きなんだけど
プチトマトだと巻きにくいしオーブンやグリル使うの面倒なので
トマトスライスでやってみたら美味しかった。
油をゴマ油やオリーブ油にしたり、スパイスを適当に変えれば和洋中風味どれもいける。
たしかにグロ
768 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/27(土) 22:50:12 ID:oLx7WL6/0
あげ
769 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/27(土) 22:58:49 ID:yiqx+jk10
一人住まいはあまり持っていないかも知れないけど、蒸し器を使った季節の野菜と豚肉の蒸し物がお奨め。
蒸し器に季節の野菜を敷いて、その上に豚バラの薄切りを広げて蒸す。
ポン酢で食べるとバカうま!。
770 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/28(日) 04:20:03 ID:P01QslxHO
エリンギのバター炒め
>>769 このスレ的には、それを電子レンジでやっちゃううわけだけどねw
皿ごとできて食べられて洗い物も減るし。
味的には蒸すのにはかなわないのは認める。
ああ、連投スマン
し上のレスかいて思いだした。
同じようなメニューだけど
オーブンペーパーとかの類に、鶏肉とかきのことか野菜とかくるんで、お好みでバターも入れて
電子レンジで4分?もうまい。
塩コショウでもポン酢でも味付けはお好みで。
773 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/28(日) 15:08:23 ID:Mn9MdtjR0
ニラを細かく刻む。それを小鉢に入れて七味唐辛子をたっぷりかけ、醤油3胡麻油1の割合で混ぜた物を良く混ぜあわせる。
これ、そのままご飯にかけて食べても旨いし焼いた肉に掛けてもいける。
ただ、あんまり食べ過ぎると胃が痛くなる。
熱湯にササミを突っ込み、熱が通ったら取り出す。
塩コショウ、酢、油を適当にぶっかける。
つまみにグッド。
ササミマリネもどき
776 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/28(日) 21:22:01 ID:wOLUmY9MO
洗った新生姜(葉生姜)の根の部分だけを、瓶などに入れた味噌+味醂か砂糖に漬け込むだけ。
簡単で美味いです。
ささみを茹でて、手で裂いておく
同じ鍋でもやしも茹でて、少し残して箸で取り出す
もやしとささみを好きな味付けで和えて一品
茹で汁inもやしにとりがらスープと卵を足して一品
包丁使わない&洗い物は少なめだと思う
わたしも好き
わたしもだよ。
わたしは手で裂くより包丁の方が好き
まとめて2品ってのがすばらしいね
その上洗い物も少ないんだからね
これからの季節にしょっちゅうくうやつ
ゴーヤのワタをとって薄切りして水にさらす
10分くらいしたら水切って塩もみ
ツナとレモン、胡椒で和える
さっぱりしてウマー
一晩おくと馴染んでまたウマー
既出かもしれんが
きゅうりを洗って袋にin
麺棒とかすりこぎとかなんでもいいから固めの棒で叩く
そのまま小さくするもよし、ある程度割れたら手で裂くもよし
塩いれてちょっともみもみ→袋に水入れてさっと洗う
梅干いれて再度もみもみ
できゅうりの梅和え
包丁使うと大根バージョンもできます
>>786 まさに今、それの梅ではなくラー油&塩胡椒バージョン食ってる。
辛いの苦手な人はごま油で。
788 :
ぱくぱく名無しさん:2009/06/30(火) 13:00:26 ID:evwnIcxOO
しめじ入りオムレツ
素麺に飽きたので…
トマトを賽の目に切って、豆腐と混ぜて塩コショウ、ごま油で和える。
それを普通にめんつゆかけた素麺に載せて食ったら美味かった。
790 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/01(水) 17:44:52 ID:VM3xcCmiO
うちでは叩いたキュウリの袋にめんつゆだけたらーり。
すぐにも食べれるけど、ちょっと揉んで冷蔵庫に入れて置くと
他の料理が出来た頃いい感じですよね。
豪華?にする時は(大した工夫でもないけど)
ツナ缶や薄切りしたナスや乱切りトマト
チューブのショウガをちょっと入れたりします♪
791 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/01(水) 18:35:22 ID:wkcTkXN3O
鰹のたたきポン酢醤油かけ
792 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/02(木) 00:42:04 ID:SWy2JFZg0
キャベツを適当に(千切りじゃなく)、
ぶつぶつ3−4cmくらいに切って、
アンチョビを所々にまぶし、レンジで加熱。
アンチョビキャベツはワインにもビールにも
飯の友にもなる。
超簡単タコライス
豚ひき肉をいためて、それに味噌と生姜おろしと醤油、酒を投入して
味を整える。刻んだネギを入れてもいい
ご飯を皿にもり、千切り又はちぎったレタスと刻んだトマト、
あればチーズをのせて
その上にひき肉をぶっかける。
まじで旨い上に超簡単。
肉味噌は他にも使えるから、余ったらタッパーに入れて凍らしてる。
>>793 それが超簡単なあなたは超一流です(*´д`*)
795 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/02(木) 06:43:16 ID:XLBZSM8eO
スーパーの牛蒡のささがきのかき揚げ
塩で食う
797 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/02(木) 11:53:15 ID:lIhdrVd40
茹でたそうめんに マヨネーズと
ふりかけの「ゆかり」を混ぜると美味なんですが・・・
マグカップなどに卵一個、牛乳半カップくらい、砂糖スプーン1〜2杯
よーく混ぜてレンジで10分弱
プリンもどきができる。
冷凍うどんに、レトルトのミネストローネをかける。
レンジでチン。
トマトうどん
801 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/03(金) 16:16:18 ID:ho9ZkxPtO
>>755 揚げパスタうまいよね。
私は塩&佐藤を入れるよ。
今度やってみてね!
逃げてー! 佐藤くん逃げてー!
丼にほかほかご飯→まぐろの刺身と大根おろしとカイワレ乗っける
→醤油を回しかけてかき込む→(*´Д`)ウマー!
漬け汁に漬ける手間もなくて簡単。
普通にわさび醤油で食うより旨い。大根おろし最強
豚バラに塩・コショウしてフライパンで焼きつつ、とき卵をかけてお好み焼き風に焼く。
それにソースをかけて出来上がり。
好みでキャベツを添えても可。
山芋と出汁も混ぜて とんぺい焼きだな
逃げてー! 左とん平さん逃げてー!
ってのは二番煎じで全く面白くないな
>>808 果たして左とん平を知ってる人がどのくらいいるか……
納豆にすりごま入れてからしと醤油と混ぜて食う
最近ネギより気に入っている
あったかいご飯を丼に 少し入れる 上に 揚げ玉をかける
また 上にご飯 さらち揚げ玉
1番上から うなぎのタレを まわしかける
うまー(*´艸`)・:.'
にんじんを切って味噌に突っ込んでおく。二日後くらいがたべごろ。うまー
今旬の茗荷を40秒くらい茹でたものを、熱いうちに寿司酢につける。
そのときに一緒に紫蘇の葉もつける。
二日目くらいから食べるといいよ。
料理じゃないかもしれないけど、箸休めに。
ニンジン刻む。
ビニール袋に入れる。
ポン酢入れて揉む。
1時間後からが食べ頃。
817 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/04(土) 17:33:52 ID:LIYbvqPcO
暑くて食欲落ちた時のメニュー
そうめん+ツナ缶+刻みトマト+刻み大葉+味ぽん
冷蔵庫で冷やして食べる
大根おろしがあれば更によし
818 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/04(土) 18:57:29 ID:8h5DvkeaO
『めんつゆマヨスパ』
@ボウルにめんつゆ(濃縮)とマヨを小さじ1半、ラー油を半回し入れる
Aパスタをアルデンテに茹で、軽く水を切ったらボウルにぶちまけて混ぜる
B食う 美味い
あれば海苔や胡麻をいれてもいい
めんつゆ+のり茶漬けの素こそ至高
ぱすたゆでるのめんどいお
そうめん、ツナ缶、きゅうりや水菜などの野菜に
めんつゆ+ハウスの冷しゃぶドレッシングのごまみそ味
この冷しゃぶドレッシングは万能。
824 :
recipe ◆rNY/D5ln5zp7 :2009/07/06(月) 02:00:38 ID:ZH6hIs4e0
825 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/06(月) 04:10:01 ID:AHLijbNiO
ってか
>>1って書くだけでよかったのに間抜けてててすまん。
Last-modified: 2006.8.27以降の更新はID:gKwBh6uk0が頑張るそうです
もう二度と口出ししないので許して下さいすみません反省します。
二合の米研いで、水入れる前に、レトルトのボンゴレを汁ごと全部入れ、
普通に水を入れる。
ちょっと味を見て、薄めのスープくらいの味加減になるように、塩と胡椒を
足して、スイッチオン。
アサリピラフになります。
炊き上がりにバターをひとかけら入れて混ぜれば本格的。
ごはん 天かす ご飯 天かす・・・と だんだんに丼に盛る
上から鰻のたれをまわしかける
ラップをかけてレンジで2、3分チンすると なお 美味しい
835 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/06(月) 22:18:39 ID:Pa/M68lhO
印税生活者のオナっぷりが見れると聞いて飛んでみますた
837 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/08(水) 12:33:11 ID:ZeSGoH6KO
ここで書いたのが流れてくよりまとめてるひとがいると
便利かもしれんね
あと想像でしかわからないから出来上がった写真が見たい
既出だったらごめん。
納豆丼というとスタミナ丼とかと称してネバネバ系と
一緒にご飯に乗せるのが多いけど、
カツ丼や親子丼の豚や鳥のかわりに
納豆をメイン具にして作ると旨いよ。
雀荘の出前でとってたから詳細な作り方はわからん。
納豆好きというのもあるけど、むちゃくちゃ好きだったな
鮭の塩焼きにラッキョウの汁かける これ最強
パサパサの鮭もこれでなんとか食える
842 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/09(木) 18:39:39 ID:2UVLDt0sO
あ
843 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/10(金) 09:14:12 ID:ou77bQy1O
ニラが好きで冷凍してます。
豚バラも小さく切って冷凍してます
ニラと豚バラのチャーハン最高です。
味付けは塩コショーと和風だしの素少々、醤油
皿に盛り付けてから七味をパラパラ
マヨ玉炒りタマゴをトッピングしたら贅沢風
太るけど、美味しい
ニラは上の方で出てた醤油漬けにしておいて一ヶ月くらいおいたのを
食べきれずに困って豚肉と炒めて食べたのが凄く美味しかった。
味付けは何もしなかった。ニラからいいニラ醤油味が出てて肉に沁み込む美味さだったよ。
醤油漬けはいいね。悪くならないし。
大根おろしを少し水気を絞ってたっぷりご飯の上にのせる。
少し醤油をたらす。
一口大にちぎった筋子(できればS水産の手まり筋子)をいくつかのせる。ウマー!
846 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/11(土) 19:00:45 ID:x5BNPUpyO
もやし炒めの味付けってどんなのがおいしいかな?
醤油で無難な感じにしてるんだけどバターとかはまずいかな?
847 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/11(土) 19:19:26 ID:dDswV4XS0
>>846 他に何をいれるのかわからないけど、併せてバター醤油もおいしそうですね。
オイスターソースでも美味いよ。
安売りでもやし買ったんで何か調理法ないかなあと思って
オイスターソースっていう味付けもあるのか
参考にシマス
850 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/11(土) 19:43:41 ID:8f0FDDy10
近所の居酒屋のもやしバターは
バター 塩コショウ 鳥ガラスープ 醤油
粉末だしのもとと塩コショウでもそこそこおいしくできるよ
>>849 もやしとえのきを焼肉のタレで炒めると美味しいよ。
塩系でもしょうゆ系でもおk。
おひたしにしても上手いよ
854 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 03:03:36 ID:8ahBpKAWO
アボカドにクルッと一周包丁をいれ二つに切り、種はとる。皮は剥かない(器扱い)。
種があったくぽみに、黒酢・わさび・少しめんつゆ。
スプーンで食べる。ご飯、色んな酒のアテにウマママ
アボカドなら、身をカゴメのサルサソースと混ぜて黒胡椒と塩で味付け。ドリトスにつけて食うとうまい。
ホイル焼き。既出かな
アルミ箔を広げ、薄く油を塗る。
薄切り玉葱をホイルに敷き、その上に白身魚を乗せ、塩コショウ。
後はお好きな野菜を載せ、ホイルでふんわりくるみ、フライパンかオーブントースターで約15分。
塩味が足りなければ食べる時にしょうゆをかけろ。
おそらく、肉でやってもうまいはず。
確かに初めてホイル焼き作った時は想像より簡単だって思ったけど、
このスレ向きでは無い気がする。
必要条件の片付けと時間はクリアしてると思うけど。
>>859 一品で30分は短いとはいえないと思うんだ。
861 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 15:32:18 ID:8ahBpKAWO
>>855 ディップでしたっけ。自分には手間ですがおいしいですよね。
豆腐切る→片栗粉まぶす→フライパンで焼く→醤油とおろしニンンクをかける
むせび泣くほど美味い。しかも安い。
863 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/12(日) 15:52:15 ID:CKJndB9LO
ステーキ
くそ暑いのに焼いたり揚げたりするのは大変だよ
飯の上に乗っけるだけでウマいかんたんレシピないの?
よくやるのは卵かけ・納豆・とろろ・とろけるチーズくらいなんだよね。
袋入りのキャベツの千切り150g
ボールにあけて、トマトをひとつボール上でさいの目切り
(空中で汁ごと投入)ドレッシング15g、お酢15g、
ドレッシングの相性でコショウ一振り
混ぜてサラダ2人前。
カロリーは低め。
トマトの汁がドレッシング代わり。
867 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 00:44:35 ID:vGQpDlUSO
薄揚げを半分に割いた中に⇒ツクネやツミレやハンバーグのタネ、ツナ&卵&チーズ、納豆&卵&マヨ、挽き肉&梅チューブetc…
何でも組み合わせ自由にアレンジして焼いて、好みのスパイスやタレやソースで食う。
ビールに合います!
ツクネやツミレやハンバーグのタネはどうやって作るのか書きたまえ
ね、書きたまえ
卵かけご飯にたらこを加えるとおいしい
870 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/13(月) 02:09:31 ID:vGQpDlUSO
>>868 ツミレのタネは、それぞれ好みあればソレでいいし、出来ない場合はスーパーに練ったのも売ってる。
ツクネやハンバーグは作った余りを冷凍保存してたのや、挽き肉&玉葱etc.で即席OK
油揚げの包み焼き⇒タネは応用効くしウマイぜ!
ママ、空気読めない子はキライよ!
>>868の語調にうけたw
今食ってる、モロヘイヤうどん。
モロヘイヤのはっぱの部分だけむしって茎は捨てる。
それをゆでうどんと一緒にゆでて、ざるにあげて流水で冷やして水を切って
器に盛り、めんつゆとマヨネーズをかけて食べる。うまいよ。
単
>>862 昨晩やってみたけれど、豆腐を崩さないようにフライパンに移すのと焼くのが
難しいねぇ。一度湯通しすればよいのかなぁ。
にんにくがなかったのでニラ醤油かけてみた。悶絶するほどおいしかった。ありがとう!
セブンイレブンのプレーンクラッカーに6Pチーズ千切って乗っける
>>876 したつもり。
ペペペペペ ←キッチンペーパー
豆腐
ペペペペペ ←キッチンペーパー
皿皿皿皿皿
の状態で15分冷蔵庫に入れておいたんだけど、やり方がまずかった?
重石なしか
皿でも被せときゃ良かったのに
>>879 な、なるほど!
早速今晩再チャレンジするよ。ありがとー。
>>880 俎板俎板 ←重石の俎板
豆腐
俎板俎板 ←水切り用の俎板2
皿 ←俎板を傾けるため、片方に挟む
こんな感じにして、重石を掛けて抜いた水分が流れていくとこを作んないとダメよ。
>>875 3cm×3cm×1cmくらいに切れば焼くときに崩れないですよ。
> ペペペペペ
ワロス
ペルソナー!
886 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 04:49:22 ID:sr30L/eD0
マークじゃね?
>>862 これに麺つゆかけてネギ生姜
揚げ出し豆腐ウマー
888 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 08:03:57 ID:oT7wBL30O
うまいだろうなぁ。だが、マンドクサ
豆腐と天かすとめんつゆを器に入れてレンチン
ネギ生姜のせて揚げ出し豆腐もどきウマー
>>889 揚げ出しというか、肉豆腐に近そうな感じするが、レンチンすると天カスは
どうなるん? 試して見たいけど、レンジ壊れたorz
肉豆腐に近いんじゃ?と訊かれると、特に異論はない。
が、たぬきうどん(はいからうどん)は肉うどんか?と訊かれれば、
「ちょっと違うんじゃ…」って感じ('A`)
>レンジ壊れたorz
奇遇だな俺もだ
単機能で\7500くらいかなぁ
892 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 12:21:15 ID:1XWB5qm+O
春雨を茹でて、ゴマドレッシング、マスタード、ニンニク醤油、マヨ、めんつゆ、黒胡椒をかけて混ぜ混ぜ。ウマ―♪
893 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/15(水) 19:18:57 ID:JGUaUuv8O
空の鍋にトマトと茄子を適当な大きさに切ってめんつゆ50ccくらい適当に入れて
片栗粉水で溶いたやつ入れて蓋して15分煮込むと水分のかさも増してめっちゃおいしい。
旬の野菜でおいしそうだね。
今度やってみよう
895 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/16(木) 22:00:44 ID:WkFYcRuyO
厚揚げ焼いてめんつゆかけてショウガのっけるだけ。
最近多い我が家のメニュー
千切りキャベツの上に天かすを乗せてソースをかけて食べる
丼ご飯にしても美味い
油揚げをクッキングシートにのっけてトースターで焼く
(裏表色づく程度に)
↓
ネギや生姜、鰹節なんかをお好みでのっけてポン酢かける
↓
(゚∀゚)ウマー!
このところよく作るメニュー
火を使わないから暑くないし、ほとんど手間かからない(キッチン鋏で切るくらい)
なのにカリカリして美味しい
酒のつまみにも簡単に出来ていいよ
899 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 02:56:01 ID:ujBeT9DpO
器に、えのき+とろろ昆布+めんつゆ
ラップしてレンジでチン!
うまいよー
油揚げに納豆詰めて焼いたのが好きだ。
うちのレンジのトースター機能はいまいちだから
コンロの魚焼きグリルで焼いてる。
901 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 12:17:12 ID:rsrO8P+8O
油揚げにつめて焼くとうまいものって何?
ちなみにねばねば系は苦手なんでオクラと納豆以外で教えてちょ
刻みねぎ
たまご
キンピラゴボウの残りとか、ひじきの煮物の残り入れて焼いても美味しいと思うよ。
それらと一緒に卵を割りいれて、焼くといいかもね。
905 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/18(土) 14:42:30 ID:KUjs/T9GO
ツナとチーズ
ツナ缶とマヨネーズを和える(お好みで故障や粉チーズをin)
コッペパンを縦に底を残すように切れ込みを入れる。
切れ込みにツナマヨ入れる。
オーブンで焼く。
ウマー(゚д゚)
面倒な人は焼かなくてもおk
なめたけのビンをあける
中身を皿に移す
ビンにご飯を詰める
別に用意した豆腐に醤油かけて食う
さっぱりしてうまい
なめたけの瓶に詰めたごはんと豆腐の関係性は?
そして皿へあけたなめたけはどこへ?
なんかがっかりな返しだなw
餅をトースターで焼く
あと少しで焼けそうというタイミングでチーズをのせる
うまー
簡単ってどの程度簡単なのがいい?
>>912 絶対条件しか見てなかったわ スマソ
初カキコ 毎回作るのを一つ
用意:アジ(刺身用)、薬味、味噌、醤油
アジは柵ならある程度細かく パック刺身ならそのまま
↓
アジに葱、生姜、ニンニクなど好みの薬味を入れる
↓
包丁で細かく刻む(荒さは好みで)
↓
味噌、醤油で味を調える
↓
(゚д゚)ウマー
生姜とニンニクはチューブだと便利 拘らないならチューブでいい
アジはタタキを買ってくると更に楽
そのままでも(゚д゚)ウマー ご飯にのせても(゚д゚)ウマー
ご飯にのせたまま茶漬けにしても(゚д゚)ウマー
ちょい手間かけてハンバーグっぽく焼いても(゚д゚)ウマー
若干癖があるかも 好き嫌いは分かれそう
>>913 酒好きの俺には最高にウマー!
でも物によっては生臭すぎて食べられないのがたまに傷
なめろうじゃねーかw
焼いたらサンガ焼きだなww
>>915 なめろうに近いけど若干違うと思いたい 荒めだし
本物は醤油とか使わないみたいだからアレンジって事で
>>916 サンガ焼きググってきた
こんなのあったのか・・・
このスレ好きだー
では一品。
☆長い茄子を細長く切り、それぞれを豚肉でまいて蒸し器で蒸す。
ミツカンのポン酢をつけてどうぞ。
茄子がトロッとなっておいしいよー
蒸しただけのナスに味噌つけて食うとうまいよ
お好みでおろししょうが
ナスがほんのり甘い
油揚げに入れて焼く
>>902-906このあたりすごく簡単でうまそう
ありがとう、今度やってみる
ツナチーズもうまそうだ
∪。・ω・∪ ナメロウ? ペロペロする?ねぇ、ペロペロする?
カボチャ1/4 を買ってくる
ワタとタネを取る
電子レンジで4〜5分、火が通るまでチン
切って食べる
調味料は好みで
このごろのカボチャは品種改良のせいか
これだけでホクホクでんまいもんだね
なにもかけずにこれだけで
1/4個食ってしまう・・・
冷めるとサツマイモだと固くなってしまうけど
カボチャは水分が多いからか
そんなにまずくならないような気がするし
925 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 12:27:08 ID:kK1dxNia0
カボチャうまいよね。わかる。
キャベツとかあまり野菜を切ってテフロンフライパン投入
豚肉のあまりも投入
日本酒かける
ふたして蒸す
ポン酢で食う
きゅうりを切って軽く塩をふり
にんにくで香り出した油で軽くいため
あればシラス ゴマなんかも入れる。
5、6本は軽く食べられる。
バターみたいな箱に入ってるクリームチーズとハムを(スモークタイプが合う)ロールパンに指で穴ほがしてぶち込む
うまー
スパゲッティソース便利だよな
ペペロンチーノソースでテキトーな野菜炒めるだけで御飯によくあう
たらこソースはそれだけで御飯食える
肉と野菜とキノコと魚は焼いて醤油かけたらうまい
素揚げ+醤油もうまい
海老や蟹や牡蠣や鮑や蛸や海苔やおにぎりや卵や玉蜀黍やチーズや小麦粉やそば粉や豆腐や油揚げや蚕豆や大豆も
焼いて醤油かけるとうまいな
933 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/19(日) 21:49:35 ID:+EurW9T8O
長い!
(´ω`)\(・ω・)
シーチキンの油を切って
ほうれん草を細かくして
パスタにあえて海苔をふる
好みでレモンやマヨをかける
これうますぎwwwwwww
マヨで油脂添加するならシーチキンの油を使ってあげたほうが
>>935 個人的にツナの油があまり好きじゃないんだ
すまんな。
その辺は地味にマヨっちゃうところだな
うわツナんね(^ω^; )
939 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 00:07:21 ID:EpuIl5pIO
どれも俺にはめんどくせー。
>>939 まずはカップラーメンのお湯を沸かせるようになれ
941 :
1の1←マジ:2009/07/20(月) 00:41:02 ID:P43fbAdx0
>>878 ぺぺぺぺぺ
死ぬほどワロタ。おなかいたい。
>>878 一番上のペの上にお皿置いておくとなお良かったw
まあなんだ、ペーパーだけに、 ぱー に、うけたんだな
944 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 03:16:19 ID:NJthEZghO
焼き椎茸
網焼き最強
そうめんかパスタに
大根おろし、シーチキン、かいわれ
をかけてポン酢で食べる。
超うまうま
947 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 12:36:15 ID:cEuz3KdtO
茹でたパスタにかけるとうまいものって何かある?
秘密のケンミンショーでステーキ宮のタレをパスタソースにするとうまいと聞いた
こっちには宮のタレは売ってないから何かないかなと思って
>>947 100円とかで売ってる安いレトルトカレーをかける。
なぜか、高いレトルトカレーだと美味しくない。
ご飯にかけると、安いレトルトカレーはソースでもかけないと食えないのに。
よーし。パスタ用にスジャータカレー買っちゃうぞー
>>947 もう遅いかもしれんが、麻婆豆腐の元(レトルト)旨いぞ
素
>947
バターゆかりスパ
954 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 16:47:32 ID:2fCJGOpY0
紫蘇なめたけ
955 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/20(月) 17:26:41 ID:cEuz3KdtO
パスタに関してありがとう!
いまからさっそくやってみる!
このスレは俺みたいな貧乏人には神スレだ
暑いよね〜
水切りした豆腐に↓をトッピング
・貝割れ大根or糸三つ葉
・納豆とタレ(よく混ぜておく)
・ちぎった海苔
ぐわっとかき混ぜて食べる!! うまぁ〜
まとめるとだな、
白飯にかけてうまいものならなんでも、
パスタにかけてもうまいってことだ。
で、逆も真なのかw
白ごはんでペペロンチーノはやりたくないな
ジェノベーゼも
ワオー 俺のIDすごくない?
不憫なやっちゃw
だが、にんにくチャーハンは好き
>>959 豆板醤とおろし大蒜と醤油混ぜたのをご飯に混ぜると、この時期食が進むよ。生卵や納豆に混ぜてもいい。
可哀想がられていろいろアドバイスもらった
ありがとう
でも誰もおれのすごいIDについて何も言ってくれない
どこがすごいのか分からない
一人だけ盛り上がってるのカコワルイ
>>959 白飯でジェノベーゼは確かにイヤだな('A`)
パスタソースは、ゆでたジャガイモにたまに使う
たらことか明太子ソースがうまい
きざみ海苔の小袋まで付いてて偉い
ちくわ3本を一口大にちぎって適当な油で適当に炒めて(レンチンでもいいや)、
たらこパスタソース1人前を和えたら鼻毛が伸びるほど美味い。
>>965 たしかにw
タラモサラダは
うまいよな
>>962 生卵混ぜたやつ作らせてもらいました
風味が効いててすごい旨かった
ジェノベーゼ試してないけど、紫蘇がいけるならバジルもいけるのでは。
今日は豆腐にラー油とニラ醤油でした。
おいしそう
−−−−
野菜が安くなりましたねー
本当安くなった!
キャベツ小1個59円、トマト一箱590で買っちまったよ。
すごい安い。
974 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 21:16:03 ID:PCYA7YTj0
チーズと練り物ネタで2つ
ちくわの穴にチーズを突っ込んでオーブントースターでチン☆
or
スライスチーズをはんぺんでサンド。オーブントースターでチン☆
うまいよ。
975 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/22(水) 22:04:48 ID:BxlvdI1M0
>>972 >>973 野菜が二重の意味でおいしい季節になりましたね〜
トマトで一つ。
@フライパンにオリーブ油を引く
A輪切りトマトにとろけるチーズを乗せ塩コショウと、あればバジルを入れて焼く
Bうまー。
汁気が結構出るので、Aにひやご飯突っ込んでリゾットみたいにしてもおいしいです。
……ん?;ひょっとして必要条件あんまり満たしてないかも;
976 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 00:35:02 ID:UApJgVQ1O
>>975 これとレタスとマヨネーズをパンに挟んで食べるとウマイ
そうめんの美味しい時期になってきたな
そんな訳で誰かおススメのめんつゆってないかな
978 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 01:16:58 ID:GsZSUnaUO
>>978 うっわぁああああああああああああああああああああ
熱いご飯にマヨネーズをかけて、そのうえにはなかつおをかけて醤油をかけてウマー(^o^)。
982 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 08:48:46 ID:K6tagI+sO
焼きナス焼きトマト、最強。
983 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/23(木) 09:14:12 ID:0MbH/jMoO
生牡蠣
胡麻ダレにキムチをプラスで素麺にもうどんにも合う!
めんつゆに飽きてきた時にオススメ。
余り物のマグロの切れ身に塩コショウをふって、片栗粉をまぶす。
それをバターでお好みの焼き加減で焼いてから、おろしにんにくとしょう油、みりんをかけて
すこしとろみが出るまで火をかけて出来上がり。
その文章だとマグロ焼きすぎじゃね?
トマト安いから買ったら熟れてた。
柔らかいとあんまり美味しくないね〜
>987
熟れすぎのときは迷わずトマ玉
トマ玉とはなんぞや?
トマトとタマゴの炒め物じゃね?
そうめんにレスくれた人トンクス
何か入れるだけで大分違うのね
994 :
これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その22:2009/07/24(金) 21:00:25 ID:ItBrh3vy0
995 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/24(金) 21:52:27 ID:E1BkzH6X0
997 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 08:14:25 ID:fG3ZFFrzO
997
998 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 08:15:23 ID:fG3ZFFrzO
998
999 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 08:16:09 ID:fG3ZFFrzO
999
1000 :
ぱくぱく名無しさん:2009/07/25(土) 08:16:57 ID:fG3ZFFrzO
1000
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。