一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 37日目
1 ：ぱくぱく名無しさん：
現在、または昔一人暮らしで自炊している（いた）人で
みなさんなりの、一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを
語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
前スレ
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 36日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1231680124/
みなさんなりの、一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを
語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
前スレ
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 36日目
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2 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/24(火) 03:16:49 ID:p1R5WkMH0
一人暮らし関連スレ
【一人暮らし】昨日の晩御飯を晒すヌレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1091676624/
一人暮らしの奴の一ヶ月の食費はどのくらい？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1140664024/
一人暮らしで生み出したすごい料理
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106797890/
■■VIVA一人暮らし＆自炊 今日何食べた？？■■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1139635593/
【一人暮らし】昨日の晩御飯を晒すヌレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1091676624/
一人暮らしの奴の一ヶ月の食費はどのくらい？
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一人暮らしで生み出したすごい料理
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■■VIVA一人暮らし＆自炊 今日何食べた？？■■
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3 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/24(火) 03:20:07 ID:p1R5WkMH0
こ、これは>>1乙じゃなくて
脱げたパンツが引っかかって…
(~)
γ´⌒｀ヽ
{i:i:i:i:i:i:i:i:}
（・ω・｀*）
（::::：::::::::）
しωＪ~`~`~~`ﾌ
γ`~"
ゝ,,...,,ﾉ
,,o､
＿[警] {:i:i:i:i:}
( ) （｀* ）
( )ヽと:::o:）
| | し`Ｊ
じゃがいもが生茹でだったけど食べた
大丈夫だよね？
大丈夫だよね？
腹を壊さなければいいね
食べて3時間ぐらい何ともなければ平気だと思う
食べて3時間ぐらい何ともなければ平気だと思う
じゃがいもは生で食べることもあるし、問題ないでしょ
新ジャガの季節ですお(｀･ω･´)
どうやら大丈夫のようです、ありがとうございました
芽が出てしまった・・・
いちおつ
うちもジャガ芋いっぱいある
農家の友人が毎年くれるけど、すっごい芽が出てシワシワになっても
味は落ちないから、何ヶ月も食べ続ける
うちもジャガ芋いっぱいある
農家の友人が毎年くれるけど、すっごい芽が出てシワシワになっても
味は落ちないから、何ヶ月も食べ続ける
芽が出ても切りとって普通に食べてるよ
まったく気にしない
買ってきたネギをそのまま土に植えておくと長持ちすると聞いたんだけど本当？
泥つきネギなんだけど。
まったく気にしない
買ってきたネギをそのまま土に植えておくと長持ちすると聞いたんだけど本当？
泥つきネギなんだけど。
ありがと。やってみる。
虫対策としては使う前にネギをよく洗うことにするよ。
虫対策としては使う前にネギをよく洗うことにするよ。
>>13-15
やっぱ「生きているとき」に近い状態で保存するのが一番いいんだよね。
やっぱ「生きているとき」に近い状態で保存するのが一番いいんだよね。
ネットで調べたりして色々保存方法を試しては見たんだけど、
結構放置が過ぎたりしてヤバイことになることが多かったので、
なるべく冷凍できるものは冷凍している。
ネギは適当な長さに切ってジップロックで冷凍しておけば
調理の時にそのままぶち込めるので便利。（生食にはむかないかも）
この調子で休日に一気に下処理しておくと
平日はほぼ包丁を使わないで済むよ。
時間があれば毎日ちゃんとやりたいんだけどね･･･
結構放置が過ぎたりしてヤバイことになることが多かったので、
なるべく冷凍できるものは冷凍している。
ネギは適当な長さに切ってジップロックで冷凍しておけば
調理の時にそのままぶち込めるので便利。（生食にはむかないかも）
この調子で休日に一気に下処理しておくと
平日はほぼ包丁を使わないで済むよ。
時間があれば毎日ちゃんとやりたいんだけどね･･･
ＴＶで北海道はジャガイモとかは外に出してたなｗ自然が冷蔵庫とかいって
北海道では、収穫したジャガイモが屋外で冷えすぎないように、
わざわざ埋めたり藁を被せたりするんすよ……。
「自然は冷蔵庫」ってのは、イモ類だけには絶対使わねえｗ
わざわざ埋めたり藁を被せたりするんすよ……。
「自然は冷蔵庫」ってのは、イモ類だけには絶対使わねえｗ
むしろ、凍らないように冷蔵庫に入れるってきいたことがある。
そして凍らせたいものは冷凍庫から出して外に･････。北海道凄いぜ。
そして凍らせたいものは冷凍庫から出して外に･････。北海道凄いぜ。
鉄筋マンション上階だとその感覚はないな
冷蔵庫は今の時期1Rじゃなければ玄関とかにおいてれば腐らない
冷蔵庫は今の時期1Rじゃなければ玄関とかにおいてれば腐らない
アスパラガスは収穫以降は立てた状態キープ厳守なのは聞く
細ネギ（万能ネギ）は買って帰って水洗いした後に
根にキッチンパーパー巻いて3角コーナーで1日くらい育てる
細ネギ（万能ネギ）は買って帰って水洗いした後に
根にキッチンパーパー巻いて3角コーナーで1日くらい育てる
やばい……ひとり暮らしの弁当が楽しくなりそう……。
アーネスト「パンDEパック」～コンビニでお馴染み“ランチパック”が簡単に作れる!
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2009/02/24/3556.html
アーネスト「パンDEパック」～コンビニでお馴染み“ランチパック”が簡単に作れる!
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2009/02/24/3556.html
>25
よくスーパーで売ってるの見るや
欠点はパンが乾きやすいことじゃないかなー、ラップしないとね
よくスーパーで売ってるの見るや
欠点はパンが乾きやすいことじゃないかなー、ラップしないとね
昨日一日じゃがいもを主食にした
なんか調子が悪い、栄養失調か？
今朝ご飯炊いた、味噌汁と納豆
うまー
なんか調子が悪い、栄養失調か？
今朝ご飯炊いた、味噌汁と納豆
うまー
28 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/25(水) 18:44:07 ID:iyEASoX/0
今日はほうれん草のおひたしと、豚肉の切り落としをウナギのたれを
あえてフライパンで焼いた。ウナギのたれうますぎｗ
あえてフライパンで焼いた。ウナギのたれうますぎｗ
注文してたティファールのフライパンが今日来た
やっと形のいいオムライスが食えると思うと胸が躍る
やっと形のいいオムライスが食えると思うと胸が躍る
31 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/25(水) 21:52:31 ID:D1/lLoN2O
缶詰めのアスパラガスをマヨネーズつけて食うのが好きなのだが、あれって栄養価ゼロ？
32 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/25(水) 22:39:36 ID:uCZnK5Y20
>>31
わずかなビタミンＣとカロリーのみ
わずかなビタミンＣとカロリーのみ
食品成分とか栄養成分とかで検索したら、食品の栄養分が纏められたデータベースが見つかるぜ☆（ゝω・）v
そのまま、カロリーとか栄養の算出も出来るので、一度使ってみれば？
そのまま、カロリーとか栄養の算出も出来るので、一度使ってみれば？
35 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/25(水) 23:20:22 ID:D1/lLoN2O
痛みかけのキャベツをお好み焼きにした
片栗粉入れたからオムレツみたいに形が整った
片栗粉入れたからオムレツみたいに形が整った
>>31
ホワイトアスパラガスだよね？自分も大好きだ！栄養はあまり期待できない気がするけど…
緑の生のアスパラガスをゆでてマヨつけてもうまいよな。
今日サトイモの下処理に電子レンジに5～6分かける、とあったので
そのとおりにしたら下処理どころかかけすぎでドロドロになった！
某ブログの嘘つき！！
ホワイトアスパラガスだよね？自分も大好きだ！栄養はあまり期待できない気がするけど…
緑の生のアスパラガスをゆでてマヨつけてもうまいよな。
今日サトイモの下処理に電子レンジに5～6分かける、とあったので
そのとおりにしたら下処理どころかかけすぎでドロドロになった！
某ブログの嘘つき！！
38 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 09:55:44 ID:yC0BgfxS0
ジャガイモが余った
どうするか・・
どうするか・・
コロッケとか芋餅にして冷凍
ジャガバターで主食代わりに食う
>>38
3～4日で食いきれそうな量を、とりあえず丸ごと火を通して冷蔵。
（レンジでも、鍋で湯がくのでも）
こうしてあれば、何にでもすぐ使える。
腹が減ったら、塩かけてそのまま食えばいいし。
ポイントは「丸ごと」。
こうすると意外と日持ちがいい。
3～4日で食いきれそうな量を、とりあえず丸ごと火を通して冷蔵。
（レンジでも、鍋で湯がくのでも）
こうしてあれば、何にでもすぐ使える。
腹が減ったら、塩かけてそのまま食えばいいし。
ポイントは「丸ごと」。
こうすると意外と日持ちがいい。
ジャガ芋、
ひたひたの水で茹で→水気飛ばして粉ふき芋にして、青ノリと塩振って食う。
にハマり中。
ひたひたの水で茹で→水気飛ばして粉ふき芋にして、青ノリと塩振って食う。
にハマり中。
粉ふきいも、ポテトサラダなんかを主食にすると大量に消費できるよ
ジャガイモって日持ちするから
ムリに使わなくてもいいようなｗ
ムリに使わなくてもいいようなｗ
千切りにして軽く塩コショウで炒めて
粉チーズ乗せてオーブン
粉チーズ乗せてオーブン
>>38
食え
食え
47 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 14:16:52 ID:4qFoagfeO
48 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 14:50:35 ID:Suq4kXnOO
じゃがいも 唐揚げしたのでついでに 揚げたよ
フライドポテト Ｗ
小２個ぐらいなら おやつ代わりに
さつまいもなら 大学芋 けっこう旨い
フライドポテト Ｗ
小２個ぐらいなら おやつ代わりに
さつまいもなら 大学芋 けっこう旨い
49 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 15:57:42 ID:OwJtqXnWO
かけうどんくらいのめんつゆで煮て、肉じゃが風
どう食べようってんならともかく、どうしようってんなら「そのまま保存しろ」と言うｗ
一ヶ月とか余裕で長持ちするんだし、次回の料理まで放置しといていいじゃん。
一ヶ月とか余裕で長持ちするんだし、次回の料理まで放置しといていいじゃん。
スレチだったらすいません。
来月彼女と同居するんですが、最初の２ヶ月は僕の給料だけで生活しなくてはいけなくなりあまりお金がなくて食費が１ヶ月二人で25000円くらいなのですが、自炊すればなんとかなりますか？
それと何か安くてきちんと栄養がとれるレシピがあれば教えて下さい。
ちなみに米、野菜は実家で作っているのである程度は送ってもらえます。
来月彼女と同居するんですが、最初の２ヶ月は僕の給料だけで生活しなくてはいけなくなりあまりお金がなくて食費が１ヶ月二人で25000円くらいなのですが、自炊すればなんとかなりますか？
それと何か安くてきちんと栄養がとれるレシピがあれば教えて下さい。
ちなみに米、野菜は実家で作っているのである程度は送ってもらえます。
>51
米と野菜が貰えるなら自炊すれば余裕です
あなたも外食せず弁当もって行ってください
あと金も無いのに同居とかするなと言いたい
米と野菜が貰えるなら自炊すれば余裕です
あなたも外食せず弁当もって行ってください
あと金も無いのに同居とかするなと言いたい
まさにスレ違いだな。
彼女の生活感覚次第
>>38
44さんが言うように、ジャガイモはそのまんまでもある程度日持ちするから大丈夫だと思うよ。
使い道としては、
粉ふき芋 じゃがバター ベイクドポテト 味噌汁
煮物(シンプルにしょうゆとみりんか砂糖で煮るだけでもおいしい。）
ポテトサラダ マッシュポテト ポタージュスープ
ポトフ カレー 肉じゃが グラタン シチュー
ジャーマンポテト ポテトオムレツ ハッシュポテト そぼろあんかけ 千切りサラダ
じゃがいも餅 ポテトニョッキ ポテトピッツァ
コロッケ フライドポテト 素揚げ味噌からめ ポテトチップス
こんなとこでどうかなぁ。
44さんが言うように、ジャガイモはそのまんまでもある程度日持ちするから大丈夫だと思うよ。
使い道としては、
粉ふき芋 じゃがバター ベイクドポテト 味噌汁
煮物(シンプルにしょうゆとみりんか砂糖で煮るだけでもおいしい。）
ポテトサラダ マッシュポテト ポタージュスープ
ポトフ カレー 肉じゃが グラタン シチュー
ジャーマンポテト ポテトオムレツ ハッシュポテト そぼろあんかけ 千切りサラダ
じゃがいも餅 ポテトニョッキ ポテトピッツァ
コロッケ フライドポテト 素揚げ味噌からめ ポテトチップス
こんなとこでどうかなぁ。
58 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 18:24:44 ID:yC0BgfxS0
コロッケ、いいな
それだ！
よし明日あたり作るか
それだ！
よし明日あたり作るか
コロッケは揚げる前のも冷凍できるからいいよね
60 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 21:04:54 ID:OwJtqXnWO
>>38埋める。新ジャガになった頃いただく。
61 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 21:36:43 ID:qWuOb6drO
>>61
うちにカレーを食べにおいでよ。
うちにカレーを食べにおいでよ。
>>37
レンチン時間は大きさにもよると思う。
どろどろになったなら適当な野菜とかと小麦粉ちょっと混ぜて
油引いたフライパンで焼いてお焼きにしちまえ。うまいと思う。多分。
>>51
他の人も言っているが、米野菜があるなら自炊していれば十分だわ。
ただ、若気の至りにならないように他の部分で慎重になｗ
レンチン時間は大きさにもよると思う。
どろどろになったなら適当な野菜とかと小麦粉ちょっと混ぜて
油引いたフライパンで焼いてお焼きにしちまえ。うまいと思う。多分。
>>51
他の人も言っているが、米野菜があるなら自炊していれば十分だわ。
ただ、若気の至りにならないように他の部分で慎重になｗ
64 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/26(木) 22:44:14 ID:jUhGxiLpO
雑炊さいこう
それぞれ家でカレー作って、食べながら時間決めてここに書き込む。
まるでみんなでカレーを食べているようだ！！
まるでみんなでカレーを食べているようだ！！
それをやれと？
毎週木曜の夜は皆で一斉にカレー作ってうｐって？
海上自衛隊か？
毎週木曜の夜は皆で一斉にカレー作ってうｐって？
海上自衛隊か？
それは毎週金曜日だ
元々は木曜日だったのが金曜日になったんだっけか
じゃあ今日だな
皆がやるなら俺もカレー作るぜ？
皆がやるなら俺もカレー作るぜ？
毎週末とかにメニュー決めてうｐとか面白いかもね
俺は週末のおでんを今日仕込んだぜ～
だなぁ。>>51のレス見て、死にたくなったし、カレーで暖かくなれるならそれがいい。
平日は調理する時間がないから土日だといいなあとか贅沢を言ってみる。
もともとカレー好きでもなかったのもあるけど
一人暮らししてから家でカレー食べてないな～。
今度の週末はカレーつくるか！
もともとカレー好きでもなかったのもあるけど
一人暮らししてから家でカレー食べてないな～。
今度の週末はカレーつくるか！
まてだまされるなｗｗ
これはキレンジャーさんの作戦だぞｗｗｗ
そうやって自分がカレーを食べる
自己正当化の理由をつけてるに違いないｗ
これはキレンジャーさんの作戦だぞｗｗｗ
そうやって自分がカレーを食べる
自己正当化の理由をつけてるに違いないｗ
いいね、面白そう！久々に彼氏や友達に手料理作ってる気分になれるかも。
鍋とかもいいなぁ。
鍋とかもいいなぁ。
77 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 08:29:46 ID:K+B/cEbaO
週末カレーで盛り上がってる中で
週末ハヤシライスを作る私が華麗に通過しますよＷ
＼(^_^ )( ^_^)／ﾄﾞｰﾓ
週末ハヤシライスを作る私が華麗に通過しますよＷ
＼(^_^ )( ^_^)／ﾄﾞｰﾓ
焼き豚そのままでうまいから食ってたが半分で飽きた
米たくさん貰ったから炒飯やってみたが100均フライパンだとこびりつく
何か他にいいのないかな？
米たくさん貰ったから炒飯やってみたが100均フライパンだとこびりつく
何か他にいいのないかな？
焼き豚をフライパンで焼く！
>>78
好みのタレにネギとあえて、ご飯にのっけるか、混ぜご飯にるとか。
サンドイッチにしてもいいと思う。
チャーハンがくっつくフライパンなら、焼きそばもくっつくかな
ラーメンとか麺物にいれてもいいじゃない
好みのタレにネギとあえて、ご飯にのっけるか、混ぜご飯にるとか。
サンドイッチにしてもいいと思う。
チャーハンがくっつくフライパンなら、焼きそばもくっつくかな
ラーメンとか麺物にいれてもいいじゃない
>>78
炒飯じゃなくて、混ぜご飯オススメ。
具はフライパンで炒めて、普通に味付けする。
温かいご飯には軽く塩コショウ、あればバターを混ぜとく。
以上を混ぜれば、「炒飯味」の混ぜご飯が完成。
混ぜる器は丼が便利。
炒飯じゃなくて、混ぜご飯オススメ。
具はフライパンで炒めて、普通に味付けする。
温かいご飯には軽く塩コショウ、あればバターを混ぜとく。
以上を混ぜれば、「炒飯味」の混ぜご飯が完成。
混ぜる器は丼が便利。
カレー曜日
混ぜご飯とか炊き込みご飯うまそーだな
よし、昼ラーメンにして夜はそっちにしよう
よし、昼ラーメンにして夜はそっちにしよう
カレーは箱の裏に書いてある通り作ってるけどおいしくない
いつも肉入れてないんだけど、カレーにとって肉はそんなに重要なの？
それと2種類のルーを使うのがまるで常識みたいに言われるけど常識なの？
いつも肉入れてないんだけど、カレーにとって肉はそんなに重要なの？
それと2種類のルーを使うのがまるで常識みたいに言われるけど常識なの？
牛でも豚でも鶏でもいいけど
あまり脂身の多い肉を大量に入れるとルーの味を破壊するから注意
あまり脂身の多い肉を大量に入れるとルーの味を破壊するから注意
>>89
おｋ気をつけます
おｋ気をつけます
>>86
カレーは肉がすべて
カレーは肉がすべて
いや玉葱だ！（ｷﾘｯ
溶かし込む派か形を残す派かに分かれる
:: .|ﾐ|
:: .|ﾐ|
:: .|ﾐ| ::::::::
::::: ＿＿＿＿ |ﾐ| ::::
:: ,. -'"´ ｀¨ー ､ ::
:: ／ ,,.-'" ヽ ヽ、 ::
:: ,,.-'"_ r‐'" ,,.-'"｀ ヽ、 ::
:: / ヾ ( _,,.-='==-､ヽ ヽ、
:: i へ＿__ ヽゝ=-'"／ _,,> ヽ
:: ./ / ＞ ＝'''" ￣￣￣ ヽ
:: / .<_ ノ''" ヽ i
:: / i 人＿ ノ .l
:: ,' ' ,_,,ノｴｴｴｪｪ了 /
i じｴ='='='" ', / ::
', (___,,..----U ／ ::
ヽ、 __,,.. --------------i-'" ::
ヽ､_ __ -_'"--''"ニニニニニニニﾆヽ ::
｀¨i三彡--''"´ ヽ ::
/ ヽ ::
/ ヽ::
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:: ／ ,,.-'" ヽ ヽ、 ::
:: ,,.-'"_ r‐'" ,,.-'"｀ ヽ、 ::
:: / ヾ ( _,,.-='==-､ヽ ヽ、
:: i へ＿__ ヽゝ=-'"／ _,,> ヽ
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｀¨i三彡--''"´ ヽ ::
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たらいま
カレー風味カツ食いながらワイン
結局、明日土曜にカレー仮想パーティでFA？
カレー風味カツ食いながらワイン
結局、明日土曜にカレー仮想パーティでFA？
某板の自炊スレを参考に挽肉400g、玉ねぎ1個まるまる使ってハンバーグ作ってみた
でけえ
あの人本当にデブなんだろうな
でけえ
あの人本当にデブなんだろうな
カレーに肉の風味は大切だよ。
風味付けとして。
この時期は大根をブロック状に切った大根カレーがうまーっ。
風味付けとして。
この時期は大根をブロック状に切った大根カレーがうまーっ。
>96
ガテン系とか ふとらない大食いの人は平気でそんくらい食うよ
ガテン系とか ふとらない大食いの人は平気でそんくらい食うよ
いや
その人は巨大ハンバーグにご飯2合半を一食で食うらしいのよ
尋常じゃないって
その人は巨大ハンバーグにご飯2合半を一食で食うらしいのよ
尋常じゃないって
朝から三食それじゃなくて、夕食だけならあるんじゃない？
肉汁エキスがルーに溶け合ったカレーのうまいこと
そういや一週間くらいカレー食ってないな、とりあえず俺は明日カレるぜ
そういや一週間くらいカレー食ってないな、とりあえず俺は明日カレるぜ
102 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 19:17:44 ID:GjltYB5S0
>>99
俺、一日一食だけど３合食うよ。
俺、一日一食だけど３合食うよ。
カレー作って集まるやつは日曜の夜あたりでどうよ
3人くらいいれば成功か
つか別にカレー以外のもの食ってても来ればいいんじゃね
3人くらいいれば成功か
つか別にカレー以外のもの食ってても来ればいいんじゃね
私参加する！たぶんカレーじゃないけど。
一人でワインとかチョイ飲みしちゃってもいいですか？
一人でワインとかチョイ飲みしちゃってもいいですか？
105 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 19:43:40 ID:knCksccmO
あごめん土曜にしようって話上に出てたのか…
そしたら明日の夜普通のカレーで参加して
日曜はカレーうどんで参加しようかなあ
そしたら明日の夜普通のカレーで参加して
日曜はカレーうどんで参加しようかなあ
>74で土日な流れ
>75で大御所の召喚を始める
>76が盛り上げる
>77がコッソリなんちゃってカレー
>84が忘れかけてた記憶を呼び覚ます
>86で初心者も集まりだした
>89がカレーの上級知識を披露
そこからカレーへのコダワリ語りな流れという華麗な流れ
とりあえず土日どちらかカレー、可能なら連夜カレー、その際テクニカルに日曜は応用カレー料理でもおｋ
>75で大御所の召喚を始める
>76が盛り上げる
>77がコッソリなんちゃってカレー
>84が忘れかけてた記憶を呼び覚ます
>86で初心者も集まりだした
>89がカレーの上級知識を披露
そこからカレーへのコダワリ語りな流れという華麗な流れ
とりあえず土日どちらかカレー、可能なら連夜カレー、その際テクニカルに日曜は応用カレー料理でもおｋ
カレーに肉入れるとかどこのブルジョアだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>107
(´；ω；｀)
(´；ω；｀)
>>97
カレーに大根て変な苦味とか出ないの？
カレーに大根て変な苦味とか出ないの？
>>110
全く。
全く。
というか、カレー粉にあわない食材は無いぽ。
てか、ここって別に食費を削るスレじゃないから、何を食べてもいいんじゃん……。
明日の夜はカレーくって、明後日はカレーうどん。よし、これで行こう。
カレー嫌いなのって私だけ？
なんかもたれるっていうか、脂っこいのかな。
シチューで参加しますｗ
なんかもたれるっていうか、脂っこいのかな。
シチューで参加しますｗ
じゃ、ひねくれもんの俺はハヤシライスで。
なんだってー。
じゃあ自分はハッシュドビーフで。
じゃあ自分はハッシュドビーフで。
日本人のくせにカレーが嫌いって・・
たしかに。
日本食であるカレーライスを嫌いだなんて～。
日本食であるカレーライスを嫌いだなんて～。
>>!18,119
だって嫌いなんだもん。
全部は食べきれない。
カレー一皿もいらん、三分の一くらいでいい。
だって嫌いなんだもん。
全部は食べきれない。
カレー一皿もいらん、三分の一くらいでいい。
>>120
じゃあ残った三分の二は僕が食べます。
じゃあ残った三分の二は僕が食べます。
最初から1/3の量を皿に盛ったらいいんじゃないか？
一人暮らしなんだから少量作って少量盛るなんて自由自在っ（なんか違
じゃあ僕はドライカレー！
>>121
結婚してください。いやまじで
結婚してください。いやまじで
126 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 05:35:25 ID:p/zD4EJj0
自炊だよ～ん。何年も。今朝はチョコクッキー食べた。うまかった。糖尿気をつけてよ。ｗ
レンジでパスタを作れる容器を買ったので早速使ってみた
朝っぱらからレンジの周りが水浸しだよ
蓋するなって書いてあったのに・・・ちゃんと読んだのにorz
朝っぱらからレンジの周りが水浸しだよ
蓋するなって書いてあったのに・・・ちゃんと読んだのにorz
128 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 08:39:48 ID:FSXr8ea5O
ハヤシライスとハッシュドビーフとビーフシチューって何が違うの？？
ビーフシチューは肉大きめ、根野菜入り。
ハッシュドビーフはサワークリーム入りハヤシってイメージ。
そしてハヤシはハッシュドビーフより、やや甘めな気がする。
ハッシュドビーフはサワークリーム入りハヤシってイメージ。
そしてハヤシはハッシュドビーフより、やや甘めな気がする。
うん、ハヤシはハッシュドビーフの日本風アレンジって感じがする、なんとなく。
たいていライスにかけるしね。
ビーフシチューはあくまでシチューだし。
私、カレーじゃなくて、煮ものと炊き込みご飯とかで参加してもいい？
たいていライスにかけるしね。
ビーフシチューはあくまでシチューだし。
私、カレーじゃなくて、煮ものと炊き込みご飯とかで参加してもいい？
どれもデミグラスソースがベースなのは共通
ハヤシはタマネギたっぷりトマトケチャップ入り
ハッシュドビーフは細切り肉
ビーフシチューは角切り肉
ハヤシはタマネギたっぷりトマトケチャップ入り
ハッシュドビーフは細切り肉
ビーフシチューは角切り肉
133 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 10:42:29 ID:9CM70BXYO
質問させてください
三食焼きそば
と
業務用焼きそばめん＋業務用ｵﾀﾌｸソース
どっちがリーズナブルですか?
冷凍保存を考えています。
三食焼きそば
と
業務用焼きそばめん＋業務用ｵﾀﾌｸソース
どっちがリーズナブルですか?
冷凍保存を考えています。
冷凍保存も考えての長期保存だとすれば
今は買わないで
小麦の値段が下がるのを待つのがリーズナブル
今は買わないで
小麦の値段が下がるのを待つのがリーズナブル
137 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 10:59:24 ID:9CM70BXYO
そういうことですか?
うーん…
三食用で作る焼きそばと業務用で作る焼きそばはどっちがリーズナブルかと…(;_;)ゞ
うーん…
三食用で作る焼きそばと業務用で作る焼きそばはどっちがリーズナブルかと…(;_;)ゞ
138 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 11:02:04 ID:9CM70BXYO
手間かかるものなら冷凍しとくと便利だけど、焼きそばなんて、サッとできるもの冷凍する意味がわからん
確実に食感悪くなるし、いいことないのに。
どっちがリーズナブルかは、値段もわからないのに判断できないじゃん。
自分で計算してみりゃいいのに、変な人。
確実に食感悪くなるし、いいことないのに。
どっちがリーズナブルかは、値段もわからないのに判断できないじゃん。
自分で計算してみりゃいいのに、変な人。
140 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 11:20:09 ID:9CM70BXYO
何だ
親切な人がいるかと思って書けば叩かれたなあ
サイナラ
親切な人がいるかと思って書けば叩かれたなあ
サイナラ
141 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 11:28:10 ID:9CM70BXYO
答えて下さいよ
何が冷凍保存に向いてるのですかあ?
焼きそば解凍して喰ったけど別に食感悪かないけどなあ。
何が冷凍保存に向いてるのですかあ?
焼きそば解凍して喰ったけど別に食感悪かないけどなあ。
餃子だ。冷凍といえば餃子だ。
煮豚つくったときの汁を小分けにして冷凍してる
チャーハンなんかに使うと美味しい
チャーハンなんかに使うと美味しい
144 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 11:37:17 ID:9CM70BXYO
わかった大量に作って保存するから!
大量に作って保存したいのか
チャーハンはどうだ？作り甲斐ありそうだ。
チャーハンはどうだ？作り甲斐ありそうだ。
＞三食焼きそばor業務用焼きそばめん＋業務用ｵﾀﾌｸソース
値段が地方・店によって違うから一概に言えない
野菜と肉を適当に大量に煮て小分け冷凍する
カレールー入れてカレーにしたりシチューにしたりポトフやらおでんやら好きにアレンジ
値段が地方・店によって違うから一概に言えない
野菜と肉を適当に大量に煮て小分け冷凍する
カレールー入れてカレーにしたりシチューにしたりポトフやらおでんやら好きにアレンジ
んで、カレーの会は何時よ？
焼きそばやナポリタンは、食事のついでに多めに作って、
弁当用にアルミカップに入れて冷凍してある。
自然解凍でお昼には普通に美味しく食べられるよ！
その分だけ味濃いめにするのが良い。
弁当用にアルミカップに入れて冷凍してある。
自然解凍でお昼には普通に美味しく食べられるよ！
その分だけ味濃いめにするのが良い。
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:: ／ ,,.-'" ヽ ヽ、 ::
:: ,,.-'"_ r‐'" ,,.-'"｀ ヽ、 ::
:: / ヾ ( _,,.-='==-､ヽ ヽ、
:: i へ＿__ ヽゝ=-'"／ _,,> ヽ
:: ./ / ＞ ＝'''" ￣￣￣ ヽ
:: / .<_ ノ''" ヽ i
:: / i 人＿ ノ .l
:: ,' ' ,_,,ノｴｴｴｪｪ了 /
i じｴ='='='" ', / ::
', (___,,..----U ／ ::
ヽ、 __,,.. --------------i-'" ::
ヽ､_ __ -_'"--''"ニニニニニニニﾆヽ ::
｀¨i三彡--''"´ ヽ ::
/ ヽ ::
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まぁ適当に土日にうｐすればよくね
俺は今から買い物に行って来る
俺は今から買い物に行って来る
151 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 15:45:29 ID:ZFZqyFFPO
>>133
まず業務用は何キロなんだい？
みんなが答えないのは幾らで何キロ入っているか見当が付かないんだと思うよ。
んで 一気に調理するの？それとも 毎回調理？
具材は？味付けは？等々いろいろと疑問が出るわけだよ
一気に作って味一緒 ならたぶん業務用のほうが良いんじゃない？
毎回同じ味だとすぐ飽きるよ
自分なら３食パックで買うかなぁ 味付けも変えれるし
まず業務用は何キロなんだい？
みんなが答えないのは幾らで何キロ入っているか見当が付かないんだと思うよ。
んで 一気に調理するの？それとも 毎回調理？
具材は？味付けは？等々いろいろと疑問が出るわけだよ
一気に作って味一緒 ならたぶん業務用のほうが良いんじゃない？
毎回同じ味だとすぐ飽きるよ
自分なら３食パックで買うかなぁ 味付けも変えれるし
カレーうＰ祭り
２８日(土)夜頃より～２９日(日)夜頃まで
カレーと名のつく料理なら何でも可
２８日(土)夜頃より～２９日(日)夜頃まで
カレーと名のつく料理なら何でも可
154 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 17:50:35 ID:TgJL2W6TO
今夜20時～20時半に何か食いながら雑談しよいぜ！
>>154
もうちょっとぼーっとしてから作るからそのくらいの時間にくるわ
もうちょっとぼーっとしてから作るからそのくらいの時間にくるわ
156 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 18:47:50 ID:Zvfq8RJWO
しじみカレー
157 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 19:03:14 ID:p/zD4EJj0
紅茶をジャージーで作ると美味い。
何時も美味しい料理を紹介してくれる。
http://blogs.yahoo.co.jp/shupepper
http://blogs.yahoo.co.jp/shupepper
>>125
> >>121
> 結婚してください。いやまじで
カレーは嫌いなんですよね・・・・・。
たしかに貴方の残したカレーは全部僕が食べて差し上げます。
だけど僕と結婚したら二日に一回はカレーですよ。
僕はキレンジャーです。
ゴメンなさい。
> >>121
> 結婚してください。いやまじで
カレーは嫌いなんですよね・・・・・。
たしかに貴方の残したカレーは全部僕が食べて差し上げます。
だけど僕と結婚したら二日に一回はカレーですよ。
僕はキレンジャーです。
ゴメンなさい。
キレンジャーさんｷﾀﾜｧ（n‘∀‘)η
ドライカレー出来たよー ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ttp://a-draw.com/contents/uploader2/src/up3541.jpg
ttp://a-draw.com/contents/uploader2/src/up3541.jpg
>>162
うまそううまそう！あと皿かっこいい！！
うまそううまそう！あと皿かっこいい！！
ID:xQdNXZ/E0だが
半額で冷凍してあったカツを揚げたぜ
こいつをカツカレーにしてやるからなー
飯が炊けるまでの辛抱
半額で冷凍してあったカツを揚げたぜ
こいつをカツカレーにしてやるからなー
飯が炊けるまでの辛抱
>>165
横着して専ブラで見てないでブラウザで開け
横着して専ブラで見てないでブラウザで開け
としまった書き込みボタンを押してしまった
右下にカツが見えます
盛ってから「あ、うｐるんだから綺麗に盛らないと」orz
右下にカツが見えます
盛ってから「あ、うｐるんだから綺麗に盛らないと」orz
>162
やっと見れた、トップ→別タブで開いたら見れた
写すのウマーだな、綺麗だしうまそうだし
やっと見れた、トップ→別タブで開いたら見れた
写すのウマーだな、綺麗だしうまそうだし
>171
揚げるの面倒だけどその方が安あがりだしね
>173
木製スプーンがいい味だしてるな、ブロッコリの緑が鮮やかだ
揚げるの面倒だけどその方が安あがりだしね
>173
木製スプーンがいい味だしてるな、ブロッコリの緑が鮮やかだ
今夜は職場の先輩の家で夕食を食べて来たので
カレーじゃないです。
フリーザーのカレーでお許しを。
viploader936449.bmp
カレーじゃないです。
フリーザーのカレーでお許しを。
viploader936449.bmp
うｐ仕方よくわかんないんだけど、これでいいのかな？
私のは、カレーじゃなくって。。。ごめんなさい。
ttp://a-draw.com/contents/uploader2/src/up3551.jpg
>>173
お、きれー！ブロッコリーがいい彩り。
>>174
えらいね。
私のは、カレーじゃなくって。。。ごめんなさい。
ttp://a-draw.com/contents/uploader2/src/up3551.jpg
>>173
お、きれー！ブロッコリーがいい彩り。
>>174
えらいね。
フリーザにカレーしかないんだｗｗｗ
やっとこ出来た！
ttp://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_105421.jpg
野菜ごろごろ塩豚カレー。
右上のナンもどきがえらい事になってるがキニシナイでくれ･･･。
ＢＰ入れすぎたﾎﾟ。
しかし休日はいつもグダグダしているうちに晩飯時が来てしまって
スゲーいい加減にすますんんだけど、今日はおかげで久しぶりに楽しく晩飯作れたよ。
やっぱり誰かを意識して作ると楽しいね。このスレの住人に感謝。
ttp://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_105421.jpg
野菜ごろごろ塩豚カレー。
右上のナンもどきがえらい事になってるがキニシナイでくれ･･･。
ＢＰ入れすぎたﾎﾟ。
しかし休日はいつもグダグダしているうちに晩飯時が来てしまって
スゲーいい加減にすますんんだけど、今日はおかげで久しぶりに楽しく晩飯作れたよ。
やっぱり誰かを意識して作ると楽しいね。このスレの住人に感謝。
みなさん着々と出来てますなぁ
ハヤシライスな私が来ましたわよＷ ♂
ハヤシライスな私が来ましたわよＷ ♂
みんなすげー
・・・人んちの夕飯見るのたのしいなあ
・・・人んちの夕飯見るのたのしいなあ
ピザもおいしそうでしたよ
普段もピッツァと発音してるんですか？
普段もピッツァと発音してるんですか？
みんな綺麗に盛り付けるね。
うｐするからか？それとも日ごろからか？俺は前者だが。
>>185のご飯の盛り方はなんだか猛烈にうまそうに見える･･･。それいただいとく。
>>176生地も手作りかな？うまいんだよね、捏ねて作ると。好みの生地にできるし。
うｐするからか？それとも日ごろからか？俺は前者だが。
>>185のご飯の盛り方はなんだか猛烈にうまそうに見える･･･。それいただいとく。
>>176生地も手作りかな？うまいんだよね、捏ねて作ると。好みの生地にできるし。
189 ：185：2009/02/28(土) 23:12:45 ID:ZFZqyFFPO
もちろん うＰ用ですがな 茶わんに盛って裏返してみたＷ
なかなか旨く出来た
なかなか旨く出来た
>>168
専ブラでも画像は見られるんだから、何を言ってるのかわからない。
専ブラでも画像は見られるんだから、何を言ってるのかわからない。
193 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/01(日) 00:30:59 ID:MbxlkzdaO
>>151
焼きそば冷凍保存の者ですが、
業務用は１㌔￥199
ｵﾀﾌｸは…似たような値段だったような(小さめのを買ったから)
あとみんな安値の人参、もやし、キャベツ、ニンニクひとかけ
三食のは一袋たしか180㌘×３で130円位ではないかな。
冷凍しとけばお弁当とかラクでしょ。
焼きそば冷凍保存の者ですが、
業務用は１㌔￥199
ｵﾀﾌｸは…似たような値段だったような(小さめのを買ったから)
あとみんな安値の人参、もやし、キャベツ、ニンニクひとかけ
三食のは一袋たしか180㌘×３で130円位ではないかな。
冷凍しとけばお弁当とかラクでしょ。
194 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/01(日) 00:32:59 ID:MbxlkzdaO
もちろん一気に作る。
冷凍庫の小さい自分は冷凍保存もそんなに多く出来ないんだよな。
自炊するかわからなかったから小さいの買ったんだけど、
もう一回り大きいのにすればよかった･･･。
否応無しに早めに使い切るから良いといえば良いんだけどね。
自炊するかわからなかったから小さいの買ったんだけど、
もう一回り大きいのにすればよかった･･･。
否応無しに早めに使い切るから良いといえば良いんだけどね。
197 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/01(日) 02:06:59 ID:sqysbDNcO
>>193
それなら作ってみれば良いじゃん
金額的には安いんだから
たぶん味に飽きるか 冷凍庫に物が入らなくなりそう
他には冷凍庫に何も入れないの？
何事も経験して人は物を覚えていくんだから
個人的には薦めないかなぁＷ
それなら作ってみれば良いじゃん
金額的には安いんだから
たぶん味に飽きるか 冷凍庫に物が入らなくなりそう
他には冷凍庫に何も入れないの？
何事も経験して人は物を覚えていくんだから
個人的には薦めないかなぁＷ
冷凍した焼きそばって味はどうなのかなぁ
やったこと無いからわからないけど。
やったこと無いからわからないけど。
焼きそばとか麺類は冷凍してもあんまり変わらないかな。
冷凍うどんとか普通においしいし。
そば飯にして冷凍とかもよくやる
冷凍うどんとか普通においしいし。
そば飯にして冷凍とかもよくやる
200 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/01(日) 02:40:49 ID:ieYBY9to0
201 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/01(日) 03:27:33 ID:w9d8s/yBO
米研いで炊飯器に放置してたんだけど、間違って保温になっていたので芯の残ったお粥みたいになってしまった。
どうやって食える状態にしたらいい？
どうやって食える状態にしたらいい？
フライパンで焼く！
雑炊なら大丈夫じゃないかな
>204
203が反映されていないｗｗｗ
203が反映されていないｗｗｗ
>>205
米の水分が多すぎたので、結局>>202と>>203の複合にしてみた。
おかずだった白菜ともやしとモツの炒め物を一緒に煮て、あたりめスティックも混ぜて風味つけて、めんつゆで味付けしたら奇跡的に美味くなったよ♪
３合分あるから、残りはキムチ雑炊と卵とじにでもしてみる。
米の水分が多すぎたので、結局>>202と>>203の複合にしてみた。
おかずだった白菜ともやしとモツの炒め物を一緒に煮て、あたりめスティックも混ぜて風味つけて、めんつゆで味付けしたら奇跡的に美味くなったよ♪
３合分あるから、残りはキムチ雑炊と卵とじにでもしてみる。
>>196
フカフカ生地が好きなら
・イースト菌＋一時発酵（15～30分くらい？）
・ベーキングパウダーで誤魔化す＝発酵不要 ただ風味はそっけない
カリカリ生地・ぎっしり生地が好きなら
・発酵不要。捏ねろ！グルテンがんばれ！
共通してかかる手間としてはグルテンが発生するまで捏ねることと、
その後に少々生地を寝かすくらいだから、
自分が一番やりやすいレシピをググってはじめてみると面白いよ。
シンプルなレシピだと強力粉＋塩＋水だけってのもある。
ちなみにドライイーストは常温保存でなく冷凍保存をオススメ。
フカフカ生地が好きなら
・イースト菌＋一時発酵（15～30分くらい？）
・ベーキングパウダーで誤魔化す＝発酵不要 ただ風味はそっけない
カリカリ生地・ぎっしり生地が好きなら
・発酵不要。捏ねろ！グルテンがんばれ！
共通してかかる手間としてはグルテンが発生するまで捏ねることと、
その後に少々生地を寝かすくらいだから、
自分が一番やりやすいレシピをググってはじめてみると面白いよ。
シンプルなレシピだと強力粉＋塩＋水だけってのもある。
ちなみにドライイーストは常温保存でなく冷凍保存をオススメ。
>>196
176だけど、ピザ（←改めますたw）は普通のパンより超簡単だよー。
こねて、６～7時間湿ったきれいな布巾かぶせて放置するだけ。
多めに作っといて冷凍もできるし。
トマトソースとこの生地冷凍してるよ。
トマトソースは、他にも色々使えるし。
176だけど、ピザ（←改めますたw）は普通のパンより超簡単だよー。
こねて、６～7時間湿ったきれいな布巾かぶせて放置するだけ。
多めに作っといて冷凍もできるし。
トマトソースとこの生地冷凍してるよ。
トマトソースは、他にも色々使えるし。
210 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/01(日) 12:07:59 ID:MbxlkzdaO
冷凍食品に焼きそばやナポリタンあるからそれの自家製版です。
自分はラーメンより焼きそばが好きなんです。
単に光熱費含めリーズナブルかどうかを訊きたかったのです。
有難うございました。
自分はラーメンより焼きそばが好きなんです。
単に光熱費含めリーズナブルかどうかを訊きたかったのです。
有難うございました。
最近弁当男子だの自炊男子だのが流行ってるから、
逆に料理してますって言いにくい。
逆に料理してますって言いにくい。
マスゴミが必死で流行らせようとしてるけど、実際はそんな流行はない。
料理人は男が多いし、料理すきな男は昔からいる
一人暮らしならやって当たり前。
料理人は男が多いし、料理すきな男は昔からいる
一人暮らしならやって当たり前。
今日のカレーはまだかなまだかな
職場や学校に自分で作った弁当を持って行くっていうのは今より確実に少数だった
弁当持参が増えたのははこの世情のおかげもあるだろうな。
俺のカレー週末はうどんで〆。
ttp://up2.viploader.net/pic/src/viploader937421.jpg
正直見た目が微妙だが、味は割と平気でよかった。
しかしカレーって何でも内包しちまうから残りもんとかの処理には最適だな。
俺のカレー週末はうどんで〆。
ttp://up2.viploader.net/pic/src/viploader937421.jpg
正直見た目が微妙だが、味は割と平気でよかった。
しかしカレーって何でも内包しちまうから残りもんとかの処理には最適だな。
男の人がおべんと持って来て食べてる姿ってなんかいい感じだと思うよ。
無骨なおにぎりとかw
みょーにかわいすぎるたこさんウィンナとかお弁当箱とかだと引くかもしれないけど。
>>215
美味しそう！うどんによく絡みそうなカレーね。緑のはなんだろう？
無骨なおにぎりとかw
みょーにかわいすぎるたこさんウィンナとかお弁当箱とかだと引くかもしれないけど。
>>215
美味しそう！うどんによく絡みそうなカレーね。緑のはなんだろう？
>>216
みどりは多分ほうれん草。冷凍庫にそっとたたずんでいたのでぶち込んだｗ
男弁当といえば、先輩（男独身四十路）が
弁当＋シュークリームを作ってきて振舞った事があった。
自分は食べてないけど、うまかったらしいｗ
みどりは多分ほうれん草。冷凍庫にそっとたたずんでいたのでぶち込んだｗ
男弁当といえば、先輩（男独身四十路）が
弁当＋シュークリームを作ってきて振舞った事があった。
自分は食べてないけど、うまかったらしいｗ
http://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_105761.jpg
米を炊く時間が待てないのでジャガ餅でなんちゃってナンカレー
米を炊く時間が待てないのでジャガ餅でなんちゃってナンカレー
ジャガ餅はイモを柔らかめに茹でて熱いうちに小麦粉と片栗粉と少量の湯で混ぜる
ちょうどお好み焼きのもっさりverになる、種だけ作って冷蔵庫においてたからそれを焼いた
にんにく入りカレーだから別の意味でも辛さがあった
ちょうどお好み焼きのもっさりverになる、種だけ作って冷蔵庫においてたからそれを焼いた
にんにく入りカレーだから別の意味でも辛さがあった
床に座って左手だけで食べる姿が目に浮かぶような風景だ。
いやいやｗ何を言うんだｗ
撮影の便宜上床に置いたしスプーンとヘラも写さなかったが
がしかし、なんちゃってナンだからと言ってリアルに床で手づかみでは食ってない
ちゃんとテーブルでスプーンで食ったよ。あとナンを食うのは右手だ
撮影の便宜上床に置いたしスプーンとヘラも写さなかったが
がしかし、なんちゃってナンだからと言ってリアルに床で手づかみでは食ってない
ちゃんとテーブルでスプーンで食ったよ。あとナンを食うのは右手だ
あ、右手かｗ 不浄は左手か。失敬失敬
今日はみんなカレーは飽きたんかな～。俺もしばらくいいかもしれんｗ
今日はみんなカレーは飽きたんかな～。俺もしばらくいいかもしれんｗ
関西人だから>221みたいなボケには反応したいんだよｗ
日常ではあほみたいなことばっか考えてる
同級生の親友と会うときはボケたりつっこんだりできるけど、普段は抑えてる
あぁあの高校生の時間が甦るようだ・・
日常ではあほみたいなことばっか考えてる
同級生の親友と会うときはボケたりつっこんだりできるけど、普段は抑えてる
あぁあの高校生の時間が甦るようだ・・
>>226
美味しそう。手打ちなんてすごいね。お店のみたい。
美味しそう。手打ちなんてすごいね。お店のみたい。
228 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/02(月) 10:23:30 ID:CWXnXOtRO
うどんのスープを作り過ぎて、あと三人前ぐらい余った
おまいらだったら、これで何作る？
おまいらだったら、これで何作る？
雑炊とか、おでんとか。
>>228
今日はちょっと寒いから今夜はおでんでもやるかな
今日はちょっと寒いから今夜はおでんでもやるかな
とろろを作るときに練り混ぜるとか。
>>228
雑煮
雑煮
そのまま飲む
234 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/02(月) 14:11:21 ID:WHsrS1WyO
冷凍して腹減ったときに食べる
>>228
私も冷凍するかな。出汁とかは、製氷皿で凍らせて、それをジップロックとかに
入れて冷凍庫入れておくと使いやすいよー。
うどんのおだしって美味しいよね。
がいしゅつだけど、雑煮とかだし茶漬けとか、鍋とか
揚げだし豆腐、出汁巻き、茶碗蒸し、和風のあんかけ、吸い物、煮物
結構いろいろ使えそう。
そういえば、わけあって以前明石焼きをよく作ったなぁ。
あれのつけ出汁にも使えそう。
私も冷凍するかな。出汁とかは、製氷皿で凍らせて、それをジップロックとかに
入れて冷凍庫入れておくと使いやすいよー。
うどんのおだしって美味しいよね。
がいしゅつだけど、雑煮とかだし茶漬けとか、鍋とか
揚げだし豆腐、出汁巻き、茶碗蒸し、和風のあんかけ、吸い物、煮物
結構いろいろ使えそう。
そういえば、わけあって以前明石焼きをよく作ったなぁ。
あれのつけ出汁にも使えそう。
汁ごと丸っと腹に収めたいなら、高野豆腐の煮物にするのが美味い。
オデンの煮汁とか、煮魚の煮汁とか、ポトフの煮汁とか、なんでもスープ系が
余った時、最後の最後でエマージェンシー出動する高野豆腐が、最高。
もしくは、お麩。
オデンの煮汁とか、煮魚の煮汁とか、ポトフの煮汁とか、なんでもスープ系が
余った時、最後の最後でエマージェンシー出動する高野豆腐が、最高。
もしくは、お麩。
238 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/02(月) 21:15:35 ID:CWXnXOtRO
うどんだしを余らせた男ですが、おまいらどうもありがとう
今夜は明石焼きすることにして、あとは少しずつ分けて冷凍します
いやー助かった！あきらめて捨てるとこだったｗ
今夜は明石焼きすることにして、あとは少しずつ分けて冷凍します
いやー助かった！あきらめて捨てるとこだったｗ
混ぜご飯にもいいよ。
そこに鶏肉いれて
親子丼もいいなあ
カツ丼でもいいし使い道はたくさんあるな
親子丼もいいなあ
カツ丼でもいいし使い道はたくさんあるな
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:: / ヾ ( _,,.-='==-､ヽ ヽ、
:: i へ＿__ ヽゝ=-'"／ _,,> ヽ
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i じｴ='='='" ', / ::
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蒸した新ジャガうめぇ
調味料と時間かけて料理作るのがバカみたいに思えてくる
調味料と時間かけて料理作るのがバカみたいに思えてくる
新じゃが 新玉ねぎ 春キャベツ とか、季節ものって美味しいよね。
菜の花 タラの芽 フキノトウ のびる 筍 ずいき なんかも。
蚕豆もそろそろかな。
菜の花 タラの芽 フキノトウ のびる 筍 ずいき なんかも。
蚕豆もそろそろかな。
そうか
蕗の薹の季節か
ばっけ味噌仕込もう
蕗の薹の季節か
ばっけ味噌仕込もう
お婆ちゃんが宮城の人で教わったの
子供のころは嫌いだったんだけどねえ
子供のころは嫌いだったんだけどねえ
あれすごい手間かかった記憶がある
でもうまいんだよなあ…早く雪融けないかなあ
でもうまいんだよなあ…早く雪融けないかなあ
いろいろなレシピがあるけど
私は蕗の薹さっと茹でて灰汁取ったあと
味噌、砂糖、鰹節なんかと合わせて何日か置いておくだけだよ
私は蕗の薹さっと茹でて灰汁取ったあと
味噌、砂糖、鰹節なんかと合わせて何日か置いておくだけだよ
うちの親父なんか、
蕗のとうを刻む
↓
にんにく、味噌とすり合わせる
↓
(゜Д゜)ｳﾏｰ
な、アク、エグ味上等なレシピだったな。
蕗のとうを刻む
↓
にんにく、味噌とすり合わせる
↓
(゜Д゜)ｳﾏｰ
な、アク、エグ味上等なレシピだったな。
今日は味噌ラーメン食べた 白菜ともやし乗せたら美味かった
ドサクサに紛れてここを日記帳にするのやめようよ
うちのふきのとう味噌は、249さんみたいな簡単な作り方。
作ってタッパに入れて今もあるよー。
おにぎりにもいいんだよね。
昨日は東京でも雪が降ったよ！
うちでも味噌ラーメンには野菜をどっさり入れる。
作ってタッパに入れて今もあるよー。
おにぎりにもいいんだよね。
昨日は東京でも雪が降ったよ！
うちでも味噌ラーメンには野菜をどっさり入れる。
>>250
それ、うちはゴマ油でジブジブするまで炒めるというか炒るんだけど、
親父さんのレシピだと何使ってたりした？
生じゃないとは思うんだが……。
>>250
真夜中に「ザーーーッ」てな勢いで降ってたの見て、雪見鍋をしたくなった。
ただ台所が極寒の地になってて、挫折したんだがｗ
それ、うちはゴマ油でジブジブするまで炒めるというか炒るんだけど、
親父さんのレシピだと何使ってたりした？
生じゃないとは思うんだが……。
>>250
真夜中に「ザーーーッ」てな勢いで降ってたの見て、雪見鍋をしたくなった。
ただ台所が極寒の地になってて、挫折したんだがｗ
255 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/04(水) 21:42:07 ID:z9PFlYhlO
あ
圧力鍋で鳥だけ貧乏パエリアつくったどー！
ちゃんと米を水につけといて、はじめから加熱中も弱火で成功！
ほぼ焦げなし うんめええ
ちゃんと米を水につけといて、はじめから加熱中も弱火で成功！
ほぼ焦げなし うんめええ
ボスｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
誤爆った
あのー卵スープ作ったんですけど、これってどのくらいもちますか？
ちなみにタッパで冷蔵庫に保存しています。
ちなみにタッパで冷蔵庫に保存しています。
261 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/06(金) 15:32:23 ID:y5no6T6hO
もう一つ質問
豆腐 買ってきて1/4使って 残りを容器に水を入れて冷蔵庫で保管 さて？何日までイケます？
諸先輩方 ご教授ください
豆腐 買ってきて1/4使って 残りを容器に水を入れて冷蔵庫で保管 さて？何日までイケます？
諸先輩方 ご教授ください
264 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/06(金) 16:52:59 ID:IUD1hqGD0
一日一回火を通せば
一週間でも食えるだろ。＞スープ
冷蔵庫放置でそのまま温めて食うだけなら
自分は2日だな。
そんなに長持ちさせたきゃ
冷凍すりゃいいじゃん。
一週間でも食えるだろ。＞スープ
冷蔵庫放置でそのまま温めて食うだけなら
自分は2日だな。
そんなに長持ちさせたきゃ
冷凍すりゃいいじゃん。
265 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/06(金) 17:04:58 ID:vxFqM9zS0
ご飯は土鍋で炊くと美味しいよ。
スロークッカーを買ってうまく利用すれば、美味しい料理が
簡単に作れるよ。
スロークッカーを買ってうまく利用すれば、美味しい料理が
簡単に作れるよ。
>>263みたいなのがクレーマーになるんだろうなぁ
267 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/06(金) 17:53:18 ID:wtAlK5HzO
豆腐は毎日水取り替えて
ラップか密閉容器で冷蔵すれば
一週間はいける
スープ類は凍らせて
食べる時にレンチンしろ
ラップか密閉容器で冷蔵すれば
一週間はいける
スープ類は凍らせて
食べる時にレンチンしろ
１日１回火を通してまたタッパに戻して冷蔵庫で冷やすなんてありえないだろ
鍋ごと冷蔵だろｊｋ
271 ：263：2009/03/06(金) 20:33:35 ID:y5no6T6hO
やはり３日ぐらいが限界ですよね
ありがとうございました
ありがとうございました
>>270
間違いなく、安価を間違えてるｗ
間違いなく、安価を間違えてるｗ
部屋の模様替えしたくなっちゃった。
274 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/06(金) 23:24:17 ID:Y6Gq39+dO
豆腐に片栗粉つけてフライパンで焼くと片栗粉がはがれたりするんですが、どうやったらきれいに焦げ目つけれますか？
女一人暮らしなのに牛肉を5kgもバカ買いしてしまい、
すね肉をシチューにしようと保温調理鍋も買った。
たかがビーフシチュー。きっと外で食べた方が安い。
牛肉を赤ワインに漬ける
↓
玉ねぎ・セロリを炒める
↓
牛肉の表面を焼く
↓
合わせてブーケガルニとともに煮込む
↓
煮詰めた赤ワイン・コンソメで煮込む ←今ココ
明日の夕飯にはおいしいシチューが食べられますように。
すね肉をシチューにしようと保温調理鍋も買った。
たかがビーフシチュー。きっと外で食べた方が安い。
牛肉を赤ワインに漬ける
↓
玉ねぎ・セロリを炒める
↓
牛肉の表面を焼く
↓
合わせてブーケガルニとともに煮込む
↓
煮詰めた赤ワイン・コンソメで煮込む ←今ココ
明日の夕飯にはおいしいシチューが食べられますように。
ビーフシチューいいよなあ
俺も一時期ビーフシチューに凝ってた時期があったなあ
もう面倒くさくなって何年も作ってないやｗ
ただ値段に関しては思いっきり安くなると思うぞ
ビーフシチュー一人前って店だと1000-1500くらいだろ？
家だと500くらいでできないか？
俺も一時期ビーフシチューに凝ってた時期があったなあ
もう面倒くさくなって何年も作ってないやｗ
ただ値段に関しては思いっきり安くなると思うぞ
ビーフシチュー一人前って店だと1000-1500くらいだろ？
家だと500くらいでできないか？
>>276
本格的に作ったビーフシチューは、肉の値段だけで決らないし、相応に高いものですよ
時間があるなら、数日掛けて肉２キロぐらい使って煮詰めてデミグラスソースを作るのです
それをベースに残りの肉でシチューを作れば、それこそ一皿数千円級のものになります
デミグラスソースの状態にすれば、量も随分減りますし、冷凍保存でかなり保ちます
本格的に作ったビーフシチューは、肉の値段だけで決らないし、相応に高いものですよ
時間があるなら、数日掛けて肉２キロぐらい使って煮詰めてデミグラスソースを作るのです
それをベースに残りの肉でシチューを作れば、それこそ一皿数千円級のものになります
デミグラスソースの状態にすれば、量も随分減りますし、冷凍保存でかなり保ちます
>>277
滅多に料理しないもので、鍋まで買ったから結局高いです。
デミグラスソースもうちの近くじゃ1缶400円もするし。ブーケガルニも買ったし。
肉は500g2000円。
おいしくできるといいな。
>>278
明日朝デミグラスソース＋トマトピューレの予定。
滅多に料理しないもので、鍋まで買ったから結局高いです。
デミグラスソースもうちの近くじゃ1缶400円もするし。ブーケガルニも買ったし。
肉は500g2000円。
おいしくできるといいな。
>>278
明日朝デミグラスソース＋トマトピューレの予定。
>>280
ブーケガルニなんて、セロリの葉っぱを中心に野菜の葉っぱを捨てずに使えば良いのです
ブーケガルニなんて、セロリの葉っぱを中心に野菜の葉っぱを捨てずに使えば良いのです
>>280
肉2万円分も一度に買ったのか？
肉2万円分も一度に買ったのか？
今週末は何かみんなでアップとかしないんですか？
じゃあ、ちんこで
>>286
熱しやすく冷めやすいのが2ちゃんねらー
熱しやすく冷めやすいのが2ちゃんねらー
熱しやすく覚めやすいのとうｐするしないの繋がりが分からん
みなさんダシは昆布とかカツオとか煮干しとかからちゃんととってますか？
自分は面倒なのでリケンの素材力って粉末のを使ってしまうわけですが。
自分は面倒なのでリケンの素材力って粉末のを使ってしまうわけですが。
291 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/07(土) 15:22:53 ID:XFfM594h0
毎日ごはん・納豆・もやし１袋と玉葱１玉を炒めたものを食べてる。
同じ味だと飽きるから調味料色々買ってたらどんどん増える。
シチューとか汁ものを本格的に作りたいけどプロパンでガス代が跳ね上がるから怖くてできない
同じ味だと飽きるから調味料色々買ってたらどんどん増える。
シチューとか汁ものを本格的に作りたいけどプロパンでガス代が跳ね上がるから怖くてできない
そんな人こそシャトルシェフ。毛布でくるんでもいいけどね。
保温調理を極めるか、電子レンジを活用したら？
保温調理を極めるか、電子レンジを活用したら？
>>291
完全に栄養不足です
完全に栄養不足です
野菜中心にしても、もうちょっと色のついた物食べたほうがいいね
最近、エバラすき焼きのタレでタマネギ煮たのを
卵かけご飯にのせて食べるのにハマってる
卵かけご飯にのせて食べるのにハマってる
296 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/07(土) 16:03:26 ID:I3SGxwR00
納豆ご飯と時折の野菜で十分
というクッキングパパ情報は間違いだったのか！
というクッキングパパ情報は間違いだったのか！
たまねぎともやしなんて年中あるような野菜じゃね？
298 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/07(土) 17:00:48 ID:PlCfiX7lO
299 ：追記：2009/03/07(土) 17:04:11 ID:PlCfiX7lO
先月はおでん１週間分？ハヤシライスなど作ったよ
>>290
チョーものぐさなのでＷ、出汁はまとめてとったりしてる。
>>291
卵とかも使うといいかもよー。一日1個摂っても、10～20円程度だし。
プロパンって高いんだぁ。
うちは多分プロパンじゃないけど、なんとなく、
ご飯炊くのも炊飯器より鍋の方が安上がりで美味しい気がして、
ずっと鍋で炊いてる。
チョーものぐさなのでＷ、出汁はまとめてとったりしてる。
>>291
卵とかも使うといいかもよー。一日1個摂っても、10～20円程度だし。
プロパンって高いんだぁ。
うちは多分プロパンじゃないけど、なんとなく、
ご飯炊くのも炊飯器より鍋の方が安上がりで美味しい気がして、
ずっと鍋で炊いてる。
302 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/07(土) 21:44:12 ID:F4G7E+np0
サカイ引越センターで引っ越したら、お米くれた。
うちには炊飯器がないんだけど。
フライパンと鍋で作れる料理教えて。
うちには炊飯器がないんだけど。
フライパンと鍋で作れる料理教えて。
パエリア、おかゆ
フライパン：目玉焼き
鍋：鍋
鍋：鍋
>>302
いいなぁ！
フライパンで→ パエリヤ リゾット
鍋で→ 白飯 炊き込みごはん ピラフ お粥
↑
鍋で炊いたご飯で→ おにぎり 寿司 炒飯 丼 混ぜご飯 お茶漬け
ケチャップライス オムライス ドリア 雑炊 ライスコロッケ そば飯 ライスサラダ
いいなぁ！
フライパンで→ パエリヤ リゾット
鍋で→ 白飯 炊き込みごはん ピラフ お粥
↑
鍋で炊いたご飯で→ おにぎり 寿司 炒飯 丼 混ぜご飯 お茶漬け
ケチャップライス オムライス ドリア 雑炊 ライスコロッケ そば飯 ライスサラダ
フライパンで煎ってポリポリ食べるって手もあるけどな
あ、炊いてかわかしておこげにしてあんかけとかもできるね。
310 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/07(土) 23:03:56 ID:4wFm4B9uO
どーしても蓮根の皮が剥きにくいです。ピーラーで剥いてますが蓮根が凸凹あるために綺麗にはいかなくて。
剥ききれない皮は割って(切って)包丁で削ぐように剥きます。
皆さんは蓮根の皮はどうしてますか？たわしで擦るとか？
剥ききれない皮は割って(切って)包丁で削ぐように剥きます。
皆さんは蓮根の皮はどうしてますか？たわしで擦るとか？
>>310
ごぼう同様、包丁の背で。
ごぼう同様、包丁の背で。
>>308
ポン菓子か！
ポン菓子か！
>>312
ゴボウはアルミホイルが楽ですよ
ゴボウはアルミホイルが楽ですよ
>>302
鍋におかゆにするとしても明らかに多すぎるくらい水を張り、酢を少し入れる
沸騰したら米を投入し、12分茹でる
ザルでしっかり湯を切り、タッパーに入れてフタをして蒸らす
ごはんになるけど炊くより片付けがラクだよ
全然鍋が焦げ付いたりにちゃにちゃしない
鍋におかゆにするとしても明らかに多すぎるくらい水を張り、酢を少し入れる
沸騰したら米を投入し、12分茹でる
ザルでしっかり湯を切り、タッパーに入れてフタをして蒸らす
ごはんになるけど炊くより片付けがラクだよ
全然鍋が焦げ付いたりにちゃにちゃしない
317 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/08(日) 07:44:16 ID:yNtYTvEBO
318 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/08(日) 14:59:19 ID:UVoeBNov0
>>291
なんか笑った
なんか笑った
319 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/08(日) 15:09:35 ID:fld01USc0
自炊をするようになってしばらくスーパーの弁当、惣菜コーナーとは
疎遠になっていたんだが、寿司が食べたくなって買ってきた。
以前の自分はパックのまま、巻物はかぶりつき、
フタを醤油皿にして食べるくらいものぐさだったんだけど、
皿に移し変えて巻物は包丁で一口大に切って前の日作った味噌汁と
ともに食べたら、目も心も腹も満足した。
疎遠になっていたんだが、寿司が食べたくなって買ってきた。
以前の自分はパックのまま、巻物はかぶりつき、
フタを醤油皿にして食べるくらいものぐさだったんだけど、
皿に移し変えて巻物は包丁で一口大に切って前の日作った味噌汁と
ともに食べたら、目も心も腹も満足した。
321 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/08(日) 17:50:35 ID:Oh7bp+bPO
>>319
そうそう、食事ってひとりでも、盛りつけとか雰囲気とか見た目も大事だよねー。
それで気分も満足感も変わってくるかも。
>>320-321
私は、いろんな種類のお刺身の切り落としが入ったお得用を買って、海鮮丼。
時によって、いかタコサーモンカツオまぐろ白身なんかが混ざってて楽しい。
切り落としだから安いし。
酢飯の味加減も自分好みにできるのがいいよね。
わさびともみ海苔や大葉を添えて。
そうそう、食事ってひとりでも、盛りつけとか雰囲気とか見た目も大事だよねー。
それで気分も満足感も変わってくるかも。
>>320-321
私は、いろんな種類のお刺身の切り落としが入ったお得用を買って、海鮮丼。
時によって、いかタコサーモンカツオまぐろ白身なんかが混ざってて楽しい。
切り落としだから安いし。
酢飯の味加減も自分好みにできるのがいいよね。
わさびともみ海苔や大葉を添えて。
手巻き寿司なんかでもよくあるけど、なんちゃって具を使っても面白いよね。
カニかまとか、かんぴょうとか、卵焼き、錦糸卵、甘く煮た油揚げなんてのも
一緒に並べると面白い。
カニかまとか、かんぴょうとか、卵焼き、錦糸卵、甘く煮た油揚げなんてのも
一緒に並べると面白い。
324 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/08(日) 23:31:01 ID:jWeJapNz0
魚類はじいさんと伯父が漁師だから夏は干物、冬はすげえいろいろ送ってくれる。
スーパーで解凍カツオのたたきを買ったら不味くて食べられない
誰かこれを材料にした料理法を教えて！
誰かこれを材料にした料理法を教えて！
生利節みたいに唐揚げか生姜煮でどうだろう
そうしてみる
もう2度と買うまい
もう2度と買うまい
>>325
やっぱ326さんの言うように、加熱しちゃうか、しょうが醤油とかで漬けにして丼とかかなぁ。
カツオっておいしいのとそうでないの、すごく差があるよね。
こないだ実家帰って食べたカツオの刺身、すごく美味しかった！
>>324
ちょーうらやましい！魚介と海藻と野菜と果物大好き。
やっぱ326さんの言うように、加熱しちゃうか、しょうが醤油とかで漬けにして丼とかかなぁ。
カツオっておいしいのとそうでないの、すごく差があるよね。
こないだ実家帰って食べたカツオの刺身、すごく美味しかった！
>>324
ちょーうらやましい！魚介と海藻と野菜と果物大好き。
800cc200円ぐらいの鍋スープを毎回買ってるんだが、
簡単に作る方法無いですか？
簡単に作る方法無いですか？
333 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/09(月) 14:13:41 ID:vj6DINi/O
ホットプレートって持ってる？
焼肉やお好み焼きなんかを焼きながら食べたいと
思うんだけど、使い勝手のいいサイズとかあんの
かなぁ。
焼肉やお好み焼きなんかを焼きながら食べたいと
思うんだけど、使い勝手のいいサイズとかあんの
かなぁ。
絶対プレートを取り外して洗えるのを選んだ方がいい。
穴あきプレートは肉の脂が落ちて良さそうだけど、野菜がいい感じに焼けないから困る。
大きさは、2人前の野菜たっぷりの焼きそばを炒められるかどうか、で見ておくと
お好み焼きも、焼肉も余裕だと思う。
野菜をたっぷり敷き詰めた上に、豚バラの薄切りをかぶせて、蓋をして蒸しシャブみたいにして
食べるのが好きだ。
穴あきプレートは肉の脂が落ちて良さそうだけど、野菜がいい感じに焼けないから困る。
大きさは、2人前の野菜たっぷりの焼きそばを炒められるかどうか、で見ておくと
お好み焼きも、焼肉も余裕だと思う。
野菜をたっぷり敷き詰めた上に、豚バラの薄切りをかぶせて、蓋をして蒸しシャブみたいにして
食べるのが好きだ。
>肉の脂が落ちて良さそうだけど
良くないじゃん！脂がうまいのにぃ！
良くないじゃん！脂がうまいのにぃ！
あー、私もホットプレートとカセットコンロの代わりになる電気コンロ
欲しいんだぁ。
みんな、一人のときでも使ったりしてる？
欲しいんだぁ。
みんな、一人のときでも使ったりしてる？
でも油はねとかの掃除が面倒なんだよね
台所と違って洗剤で拭きたくないものとかあるし
台所と違って洗剤で拭きたくないものとかあるし
343 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/09(月) 21:24:55 ID:haI+klbGO
俺もプレート持ってるけど一回も使ったことないなー
ブレーカーが落ちそう W ちなみに１５AなんだよねWWW
ブレーカーが落ちそう W ちなみに１５AなんだよねWWW
ｵﾚはオーブントースターで十分だな。
ホイル敷いてハンバーグもトースターで焼くと早いし、
途中肉の脂が出たとこに椎茸や玉葱入れて焼くと一気におかず完成だ。
ホイル敷いてハンバーグもトースターで焼くと早いし、
途中肉の脂が出たとこに椎茸や玉葱入れて焼くと一気におかず完成だ。
妹にホットプレート取られたので、
カセットコンロにフライパン置いてテーブルの上で焼き肉してます．．．orz
カセットコンロにフライパン置いてテーブルの上で焼き肉してます．．．orz
346 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/09(月) 23:23:59 ID:HEM48zz40
一人用土鍋とカセットコンロ持ってるけど、
この冬はダイエットの為に、台所で鍋一杯分煮て、
それだけ食べるようにしてた。
この冬はダイエットの為に、台所で鍋一杯分煮て、
それだけ食べるようにしてた。
グリルなべって、ホットプレートと土鍋+カセットコンロを兼用できる？
いまいちかなぁ？
いまいちかなぁ？
>>348
製品による。イワタニだったらこの２つ。
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-agp-3/index.html
http://www.i-cg.jp/cf/konro/cb-gp-1/index.html
製品による。イワタニだったらこの２つ。
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-agp-3/index.html
http://www.i-cg.jp/cf/konro/cb-gp-1/index.html
今日の夕食
ジャガイモ、ニンジン、タマネギの甘辛煮（要するに肉抜き肉じゃが）
ほうれん草のゴマ和え
永谷園の松茸お吸い物
ご飯（卵かけ）
ジャガイモ、ニンジン、タマネギの甘辛煮（要するに肉抜き肉じゃが）
ほうれん草のゴマ和え
永谷園の松茸お吸い物
ご飯（卵かけ）
酢の物（きゅうり・わかめ・しらす干し）が丸ごと冷凍できることを知った
毎日少しずつ酢の物が食べられる幸せだー
毎日少しずつ酢の物が食べられる幸せだー
353 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/10(火) 18:44:09 ID:sAMdN8B/0
酢の物って一回に大量に食べるもんでもないし
味が落ち着くまで少し時間かかるしで毎回作るのめんどくさいもんね
味が落ち着くまで少し時間かかるしで毎回作るのめんどくさいもんね
レバーと玉ねぎを甘辛く煮たのを作ったんだけど
保存するときは汁捨てたほうがいいのかな
食べるのは明日の朝なんだけど
保存するときは汁捨てたほうがいいのかな
食べるのは明日の朝なんだけど
356 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/10(火) 19:38:35 ID:4ekG+c3H0
>>354
なますやピクルスだったら、作って瓶に入れて冷蔵庫で1週間くらい食べられるよ。
>>355
汁っていっても甘辛煮だったら、タレみたいなねっとりした汁だよね？
だったら、356さんに同意で、漬けておいた方が美味しくなると思う。
なますやピクルスだったら、作って瓶に入れて冷蔵庫で1週間くらい食べられるよ。
>>355
汁っていっても甘辛煮だったら、タレみたいなねっとりした汁だよね？
だったら、356さんに同意で、漬けておいた方が美味しくなると思う。
358 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/10(火) 19:53:37 ID:NdEjOx1qO
知り合いから聖護院大根貰ったんで、輪切りにしでデッカイふろふき大根にした。
味噌ダレたっぷり付けて、仰々しくナイフとフォークでいただきました。真ん中がチト固かったがんまかった。
味噌ダレたっぷり付けて、仰々しくナイフとフォークでいただきました。真ん中がチト固かったがんまかった。
359 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/10(火) 20:03:35 ID:9fassbfEO
甘辛煮なら４～５日は大丈夫だったよ
食べなくても毎回火は通して 染み込ませてた
生姜入れたかい？
食べなくても毎回火は通して 染み込ませてた
生姜入れたかい？
>>358
いいなー！そのステーキぶり、ナイフとフォーク入れてうｐして欲しかったＷ
じっくり煮ると、柔らかくて甘くて美味しいよねー。
ポトフとかバター焼きとか、ひろうずや鶏やブリと炊き合わせとか、千枚漬けもいいね。
いいなー！そのステーキぶり、ナイフとフォーク入れてうｐして欲しかったＷ
じっくり煮ると、柔らかくて甘くて美味しいよねー。
ポトフとかバター焼きとか、ひろうずや鶏やブリと炊き合わせとか、千枚漬けもいいね。
今日はまた寒いねー。何食べようかな。
そういえば、こないだの牛肉たくさん買ってシチューするって言ってたかた
どうしたかな？
そういえば、こないだの牛肉たくさん買ってシチューするって言ってたかた
どうしたかな？
363 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/12(木) 20:38:49 ID:uLSgcaP+0
最近さびしいね。
ハヤシライスおいしいです＾ｑ＾
土日に何を作ろうか考えるのが1週間の楽しみになってしまった。
土日に何を作ろうか考えるのが1週間の楽しみになってしまった。
スレ違いかもだけど、キャベツしかないときの簡単メニュー
キャベツをチンして鰹節とポン酢和え
キャベツをチンして鰹節とめんつゆ和え
キャベツをチンして鰹節とマヨネーズとカレー粉とちょっとの醤油で和える
どれもうまいし簡単。
キャベツをチンして鰹節とポン酢和え
キャベツをチンして鰹節とめんつゆ和え
キャベツをチンして鰹節とマヨネーズとカレー粉とちょっとの醤油で和える
どれもうまいし簡単。
カレーとか肉じゃがとか定番以外の料理で
ジャガイモメインのってどんなのがあるかな
カレーに使おうと思ってたんだけど忘れてて丸々残ってる
ジャガイモメインのってどんなのがあるかな
カレーに使おうと思ってたんだけど忘れてて丸々残ってる
ジャガイモを茹でてつぶして片栗粉と塩を入れ、ラップで包んで棒状にまとめて冷蔵庫に入れておく。
すると餅みたいな食感になるので、それをフライパンで焼いたりする。
ハッシュドポテトよりもあっさりした感じになると思う。
青海苔とかをいれたのを昔よくばーちゃんに焼いてもらってた。
すると餅みたいな食感になるので、それをフライパンで焼いたりする。
ハッシュドポテトよりもあっさりした感じになると思う。
青海苔とかをいれたのを昔よくばーちゃんに焼いてもらってた。
ジャガイモをレンジでチンして塩つけて食う
正直一番美味い食い方だと思う
飲みながらだと太るのが難点
正直一番美味い食い方だと思う
飲みながらだと太るのが難点
>>371
じゃがいもを一週間近く冷蔵庫に入れていたら、芽吹いてきたのだが、芽をカットすれば食べて大丈夫？
じゃがいもを一週間近く冷蔵庫に入れていたら、芽吹いてきたのだが、芽をカットすれば食べて大丈夫？
373 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/13(金) 00:45:34 ID:8pb+7/ayO
レタスを一玉もらったのですが、月曜まで旅行に行くので
なんとか食べきってしまいたいです。
火を通す料理で、おすすめあったら教えてください。
今ある食材
タマネギ
にんじん
にんにく
たまご
しらす
食べきれるようなものなら、買い足しアリアリで。
基本的な調味料はだいたいあります。
なんとか食べきってしまいたいです。
火を通す料理で、おすすめあったら教えてください。
今ある食材
タマネギ
にんじん
にんにく
たまご
しらす
食べきれるようなものなら、買い足しアリアリで。
基本的な調味料はだいたいあります。
炒飯に入れると結構おいしいよレタス
orz
>>バレイショ体内のグリコアルカロイドは、生いも100gあたり、
>>正常なイモが5～20mgであるのに対し、萌芽した芽には200～
>>400mg、緑化したイモには150～220mgもの量が含まれている
>>・・・
>>グリコアルカロイドの致死量は成人体重1kg当り3ないし5mgで
>>あり、成人が200ないし350mg摂取すると中毒をおこしたり、死んだり
>>します（人は苦みに敏感なので現実にはそんなにたべられませんが）
緑化したじゃがいも1個
萌芽した芽
を食ったら下手すりゃ死亡もありうるんだね こわい
>>正常なイモが5～20mgであるのに対し、萌芽した芽には200～
>>400mg、緑化したイモには150～220mgもの量が含まれている
>>・・・
>>グリコアルカロイドの致死量は成人体重1kg当り3ないし5mgで
>>あり、成人が200ないし350mg摂取すると中毒をおこしたり、死んだり
>>します（人は苦みに敏感なので現実にはそんなにたべられませんが）
緑化したじゃがいも1個
萌芽した芽
を食ったら下手すりゃ死亡もありうるんだね こわい
381 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/13(金) 06:52:45 ID:wo4MyZ47P
レタスで誤爆した者です。
アイディアいろいろありがとうございました。
折角なので、レタスチャーハンとスープで行こうと思います。
ひょー！うまそうっ！！
楽しみですヽ(´ー｀)ノ
アイディアいろいろありがとうございました。
折角なので、レタスチャーハンとスープで行こうと思います。
ひょー！うまそうっ！！
楽しみですヽ(´ー｀)ノ
じゃがいもスレから拾い物だけど、これ本当にうまい！
331 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/21(水) 16:52:45 ID:LnQ3TkuR0
>>328
遅ﾚｽすまん
じゃがいもと豚肉薄切り、にんにく、塩、酒、水を鍋に放り込んで
煮込むだけ。酒とにんにくは多め（じゃがいも大3個に酒50ccにんにく4カケ位)
水はひたひた。人参とか玉ねぎは入れない。
塩は小さじ１位で様子を見て足りなきゃ追加する。
うちでは炊飯器で調理してるが、普通の鍋でも圧力鍋でもおｋ
あればあさつきを散らして食す。汁もｺﾞｷｭｯと飲み干したくなる旨さ
331 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/21(水) 16:52:45 ID:LnQ3TkuR0
>>328
遅ﾚｽすまん
じゃがいもと豚肉薄切り、にんにく、塩、酒、水を鍋に放り込んで
煮込むだけ。酒とにんにくは多め（じゃがいも大3個に酒50ccにんにく4カケ位)
水はひたひた。人参とか玉ねぎは入れない。
塩は小さじ１位で様子を見て足りなきゃ追加する。
うちでは炊飯器で調理してるが、普通の鍋でも圧力鍋でもおｋ
あればあさつきを散らして食す。汁もｺﾞｷｭｯと飲み干したくなる旨さ
塩肉じゃがだね
うまい
うまい
今週のお題 ジャガイモをメインに使った料理
じゃあカレーにするかな
>>386
いいねー新じゃがも出てる時季だし。
いいねー新じゃがも出てる時季だし。
なんだか最近、1日に3合くらいご飯食べないとすぐにお腹が減ってしまう。
かといっておかずをたくさん作るのは面倒だしお金もかかるしどうしたもんか。
かといっておかずをたくさん作るのは面倒だしお金もかかるしどうしたもんか。
おかずをいろいろつついてる内に満腹になる。
単品だとつい食べ過ぎちゃうよ。
浅漬けとかお浸しとか、箸休めを用意した方がいいのでは。
単品だとつい食べ過ぎちゃうよ。
浅漬けとかお浸しとか、箸休めを用意した方がいいのでは。
新玉葱が出いていたので、早速、オニオングラタンスープを作ってみたけど、思っていた
以上に甘みが出ちまった。
新玉を、少し舐めていたようだわ。
以上に甘みが出ちまった。
新玉を、少し舐めていたようだわ。
>389
肉そぼろとか塩鮭のほぐしたのとか、保存が効くご飯のお供を常備するのはどうか
肉そぼろとか塩鮭のほぐしたのとか、保存が効くご飯のお供を常備するのはどうか
卵ご飯とかに醤油たらして食ってる奴は、鎌田のだし醤油使ってみろ。
当社比で6倍ぐらい美味しくなる。マジヤベエというか、ありえん美味しさ。
しかもうどんでも丼でもいためもんでもなんにでも使える。
その上少量でも味の存在感半端ない。
このスレに既に使ってる奴いないかな。
当社比で6倍ぐらい美味しくなる。マジヤベエというか、ありえん美味しさ。
しかもうどんでも丼でもいためもんでもなんにでも使える。
その上少量でも味の存在感半端ない。
このスレに既に使ってる奴いないかな。
394 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/14(土) 06:13:52 ID:JNWOeWZLP
新タマネギを入手したなら
インドのカチュンバルサラダ！！簡単で美味い。
新タマネギ、キュウリ、トマトを全てさいの目にして
塩胡椒、チリパウダー（なければ一味）適宜、
お好みでクミンやコリアンダー（＝パクチー・香菜、生葉をみじん切りで入れても）
あとは本式はライム汁だけど、レモン汁やお酢入れて、和えるだけ。
自分は面倒な時はポッカレモンで作っちゃいます。
全部をビニール袋に入れて、空気入れてワッシャワッシャ振ると簡単。
カレーなんかによく合いますよ。
インドのカチュンバルサラダ！！簡単で美味い。
新タマネギ、キュウリ、トマトを全てさいの目にして
塩胡椒、チリパウダー（なければ一味）適宜、
お好みでクミンやコリアンダー（＝パクチー・香菜、生葉をみじん切りで入れても）
あとは本式はライム汁だけど、レモン汁やお酢入れて、和えるだけ。
自分は面倒な時はポッカレモンで作っちゃいます。
全部をビニール袋に入れて、空気入れてワッシャワッシャ振ると簡単。
カレーなんかによく合いますよ。
>>389
御飯だけじゃなくおかず（タンパク質系や野菜）もたくさん食べれて
元気で体調も良ければ、別にいいことだと思うよ。
私もどっちかというと390さんと同じ。
でも、ちょーずぼらなので、サラダとかお浸しとか漬物とか酢漬けやあえ物とか、
作り置けて出せば食べれるものとかいろいろ食べちゃう。
んで、手抜きして楽してる。
納豆や卵料理屋豆腐や厚揚げやしらすやじゃことか、簡単に調理出来て食べられる物をじょうびしたり、
みんなが書いてる肉味噌とか肉そぼろ、野菜ならなますとか塩もみ漬けとか
まとめて作って置いておくと楽だよー。
ネギとおかかと醤油和えただけのものでもいいし。
今の時期ならフキノトウ味噌もお勧め。簡単だし。
梅干しや佃煮もあると便利。
私はしばらくお休みしていたぬか漬けを再開しようかと思ってる。
御飯だけじゃなくおかず（タンパク質系や野菜）もたくさん食べれて
元気で体調も良ければ、別にいいことだと思うよ。
私もどっちかというと390さんと同じ。
でも、ちょーずぼらなので、サラダとかお浸しとか漬物とか酢漬けやあえ物とか、
作り置けて出せば食べれるものとかいろいろ食べちゃう。
んで、手抜きして楽してる。
納豆や卵料理屋豆腐や厚揚げやしらすやじゃことか、簡単に調理出来て食べられる物をじょうびしたり、
みんなが書いてる肉味噌とか肉そぼろ、野菜ならなますとか塩もみ漬けとか
まとめて作って置いておくと楽だよー。
ネギとおかかと醤油和えただけのものでもいいし。
今の時期ならフキノトウ味噌もお勧め。簡単だし。
梅干しや佃煮もあると便利。
私はしばらくお休みしていたぬか漬けを再開しようかと思ってる。
連投すまそ。
>>391
>>394
新玉ねぎ、甘くてみずみずしくて美味しいよね！
ただスライスして生でおかか醤油かけただけでも意外とご飯に合う。
あとサラダサンドウィッチポテサラ。
さっと短時間炒めもいいね。
ちょいめんどだけど、おろした玉ねぎドレッシングも。
>>391
>>394
新玉ねぎ、甘くてみずみずしくて美味しいよね！
ただスライスして生でおかか醤油かけただけでも意外とご飯に合う。
あとサラダサンドウィッチポテサラ。
さっと短時間炒めもいいね。
ちょいめんどだけど、おろした玉ねぎドレッシングも。
397 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/14(土) 15:24:33 ID:gfJt/vZ6O
>>394
それアラブの料理パセリサラダ（タッブーレ）にも似てるなあ
同じように玉ねぎやトマト、香菜、きゅうりなんかを入れて
そこにみじん切りのパセリをどっさり。
で塩コショウレモン汁で味付け。クミンなんかも好みで入れる。
これが癖になるんだな・・・特に夏は最高。
それアラブの料理パセリサラダ（タッブーレ）にも似てるなあ
同じように玉ねぎやトマト、香菜、きゅうりなんかを入れて
そこにみじん切りのパセリをどっさり。
で塩コショウレモン汁で味付け。クミンなんかも好みで入れる。
これが癖になるんだな・・・特に夏は最高。
かけ醤油はダシ醤油やちょっと高級な醤油の小瓶買って使ってる
料理用には特売のキッコーマンとかで充分
そういうふうに使い分けてるよ
料理用には特売のキッコーマンとかで充分
そういうふうに使い分けてるよ
401 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/14(土) 17:50:24 ID:gfJt/vZ6O
鎌田のだし醤油かぁ。使ってみたい！東京で売ってるかな？
みんな、今日は新じゃが料理食べた？
私は初カツオと新じゃがたべたよー。
みんな、今日は新じゃが料理食べた？
私は初カツオと新じゃがたべたよー。
403 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/14(土) 19:44:36 ID:Rh1oUgSZO
今日近くのパン屋でパンの耳ゲット
パンを適当に千切って牛乳かけて食う
こりゃ癖になる
パンを適当に千切って牛乳かけて食う
こりゃ癖になる
スーパーで売ってるペットボトル醤油は不味くて困る
うちはキミセ醤油
うちはキミセ醤油
醤油と酒（又はみりん）と砂糖さえあれば大抵のオカズは作れるよね
この間、ジャガイモと挽き肉にコレぶっ掛けて炒めたらめちゃウマだった
この間、ジャガイモと挽き肉にコレぶっ掛けて炒めたらめちゃウマだった
今日、新しいオーブンレンジが届いたので、明日の晩ご飯はタンドリーチキンに挑戦するつもり。
で、今さっき、鶏肉の仕込みが終わったところ。
とりあえず、ほうれん草とベーコンののグラタンで肩慣らしをしておこうかな。
で、今さっき、鶏肉の仕込みが終わったところ。
とりあえず、ほうれん草とベーコンののグラタンで肩慣らしをしておこうかな。
>>406
だしが無いとだめだよ。
粉末だしの素でもいいし、昆布を煮出しても、鰹節でも、にぼしでも、干しシイタケでも、
トリガラでも、豚骨でも、肉でも魚でも良いんだけど、
うまみ成分を多く含む食材（またはダシの素）を使わないと食べ物としては、いまいち成立しないと思う。
だしが無いとだめだよ。
粉末だしの素でもいいし、昆布を煮出しても、鰹節でも、にぼしでも、干しシイタケでも、
トリガラでも、豚骨でも、肉でも魚でも良いんだけど、
うまみ成分を多く含む食材（またはダシの素）を使わないと食べ物としては、いまいち成立しないと思う。
409 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/14(土) 23:59:31 ID:JNWOeWZLP
>>404
最近、ヤマザキからパンの耳に砂糖掛けたやつとか、チョコレートコートしたやつ出してるよ。
普通の菓子パンとあんまり変わらない値段で、
今までタダで配ってたものを商品化するとはね。
よく言えばうまい商売だけど、
それを買うかという点では、わざわざ買おうとは思わないよなぁ
最近、ヤマザキからパンの耳に砂糖掛けたやつとか、チョコレートコートしたやつ出してるよ。
普通の菓子パンとあんまり変わらない値段で、
今までタダで配ってたものを商品化するとはね。
よく言えばうまい商売だけど、
それを買うかという点では、わざわざ買おうとは思わないよなぁ
鎌田のだし醤油、激しく使ってみたい・・・
>412
俺も、近所のスーパーで探してみるか。
正直今まで、出汁入り醤油って偽物っぽくて敬遠していたんだけど、卵かけご飯に使えるレベルなら、
本格的に採用してもいいかなと思う。
まずは、その実力とやらを試してみないと。
俺も、近所のスーパーで探してみるか。
正直今まで、出汁入り醤油って偽物っぽくて敬遠していたんだけど、卵かけご飯に使えるレベルなら、
本格的に採用してもいいかなと思う。
まずは、その実力とやらを試してみないと。
かき醤油は愛用品
だし醤油ってことは、めんつゆと同じようなものってことかな。
卵かけご飯、アボカド丼、ぶっかけうどん、冷や奴とか食べたいな。
使ったこと無いくせに想像が暴走しているw
使ったこと無いくせに想像が暴走しているw
うちのホットサンドメーカー、ドンキの安物だから、
パンの耳切らないと収まらないので、ホットサンド作った後は
パンの耳でフレンチトースト作るのが決まりごと。
だから比較的パンの耳飽きた。いつもホットサンド食ってるわけじゃないけど。
そして若干パスタの値段元に戻ってきたような気がするんだが
気のせい？ ハナマサでキロ250円ぐらいだったんだが前もっと安かったっけ？
パンの耳切らないと収まらないので、ホットサンド作った後は
パンの耳でフレンチトースト作るのが決まりごと。
だから比較的パンの耳飽きた。いつもホットサンド食ってるわけじゃないけど。
そして若干パスタの値段元に戻ってきたような気がするんだが
気のせい？ ハナマサでキロ250円ぐらいだったんだが前もっと安かったっけ？
鎌田のじゃなくていいならダシ醤油は普通にスーパーで売ってるよ
煮物とか作る時便利だ
煮物とか作る時便利だ
>>415
醤油さしに昆布を入れとけばいい
醤油さしに昆布を入れとけばいい
>>420
おｋ。今からコンビニで都こんぶ買ってくる
おｋ。今からコンビニで都こんぶ買ってくる
422 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/15(日) 07:32:02 ID:9Rs8SMllO
今鎌田のだし醤油検索して画像見たけど、これ実家の冷蔵庫に２年間ぐらい使われなくて
結局捨てられたやつと全く一緒だ！！！
そんなに美味しいものだったなんて後悔してる
当時はあんまり美味しく感じなかったんだよね。また買おうかな
結局捨てられたやつと全く一緒だ！！！
そんなに美味しいものだったなんて後悔してる
当時はあんまり美味しく感じなかったんだよね。また買おうかな
>>410
はげ同！きっとおいしいかもしれないけど、なんか簡単に作れちゃいそうな物って
買う気になれないよねー。
だから、それとか、ランチパックとか買ったことない。
コンビニのおにぎりやサンドウィッチもめったに買わないから、逆に憧れてたりする。
>>416
いいねー。私も温泉卵作ってかけて食べたいな。
>>417
ホットサンドメーカー持ってるんだ、いいな！
パン耳パンプディングとか、焼いたり揚げたりしてラスクやかりんともいいよね。
パスタ価格、私もそんな気がする。
ハナマサでは買ったこと無いんだけど、ディチェコが500Ｇ150円とかで売ってる。
はげ同！きっとおいしいかもしれないけど、なんか簡単に作れちゃいそうな物って
買う気になれないよねー。
だから、それとか、ランチパックとか買ったことない。
コンビニのおにぎりやサンドウィッチもめったに買わないから、逆に憧れてたりする。
>>416
いいねー。私も温泉卵作ってかけて食べたいな。
>>417
ホットサンドメーカー持ってるんだ、いいな！
パン耳パンプディングとか、焼いたり揚げたりしてラスクやかりんともいいよね。
パスタ価格、私もそんな気がする。
ハナマサでは買ったこと無いんだけど、ディチェコが500Ｇ150円とかで売ってる。
>>417
ほんの２週間前に、ハナマサの東京価格が１kg350円だったんだが、
急に全国的にそんな安いとこまで落ちたんだろか？
ちなみに小麦粉が値上がりする前が、１kg250円(500g120円前後)だったんだが、
まだそこまで元通りじゃないと思う。
ほんの２週間前に、ハナマサの東京価格が１kg350円だったんだが、
急に全国的にそんな安いとこまで落ちたんだろか？
ちなみに小麦粉が値上がりする前が、１kg250円(500g120円前後)だったんだが、
まだそこまで元通りじゃないと思う。
>>423
ドンキのホットサンドメーカーは価格並の品質で、知り合いが買ったけど、すぐにロックが壊れて、上に座ってケツ圧で抑えたってのを聞いた
面倒くさいけど、電気式じゃなく、ちゃんとしたバウルーでガスレンジで焼いたの方がいいと思うよ
ドンキのホットサンドメーカーは価格並の品質で、知り合いが買ったけど、すぐにロックが壊れて、上に座ってケツ圧で抑えたってのを聞いた
面倒くさいけど、電気式じゃなく、ちゃんとしたバウルーでガスレンジで焼いたの方がいいと思うよ
>>425
レストン！うん、バウルー欲しい。でもそんな贅沢できないしなぁ。
ほんとはパニーニとかも焼きたい。
今、グリルパンに押し付けて焼いたりしてるしｗ
>>424
そうだねー。私も東京だけど、徐々に時々安くなるって感じかな。
423で書いた150円も、その日だけの特価だったし。
今日は久しぶりに朝からお天気よさそうなので、休日なのに早めに起きちゃって、
シーツやら何やら選択して、お布団干しももうしちゃってるｗ
なんか、気持ちいぃ！
みんな、美味しい物食べて元気で楽しい1日を過ごしてね！
レストン！うん、バウルー欲しい。でもそんな贅沢できないしなぁ。
ほんとはパニーニとかも焼きたい。
今、グリルパンに押し付けて焼いたりしてるしｗ
>>424
そうだねー。私も東京だけど、徐々に時々安くなるって感じかな。
423で書いた150円も、その日だけの特価だったし。
今日は久しぶりに朝からお天気よさそうなので、休日なのに早めに起きちゃって、
シーツやら何やら選択して、お布団干しももうしちゃってるｗ
なんか、気持ちいぃ！
みんな、美味しい物食べて元気で楽しい1日を過ごしてね！
427 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/15(日) 09:39:44 ID:EP4WDBQoO
パンの耳って5キロ入り米袋にパンパンに入って80円で売ってるなぁ
安価でお得だよな
ちなみに最近、豆腐の上に納豆を乗せてスプーンで掬って一緒に食べるのがブーム
安価でお得だよな
ちなみに最近、豆腐の上に納豆を乗せてスプーンで掬って一緒に食べるのがブーム
428 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/15(日) 11:28:17 ID:AfLDpFHLO
日々の食事はなるべく自炊心がけて15000円くらいだと思うけど、飲み物代がバカにならない。
お茶わかして職場にも持参しようかな。
お茶わかして職場にも持参しようかな。
会社にユニマットとか入ってなかったら俺も湧かして持って行くか御茶っ葉常備だな
前の職場に1L野菜ジュース毎日持って来て1日かけて飲んでる人いたけど
飲みかけの野菜ジュースのボトルって見た目が汚くてイヤだったなぁ
前の職場に1L野菜ジュース毎日持って来て1日かけて飲んでる人いたけど
飲みかけの野菜ジュースのボトルって見た目が汚くてイヤだったなぁ
>>427
＞豆腐の上に納豆を乗せて
それってポピュラーじゃないのか…俺は実家で当たり前の様に出てきたがｗ
納豆に鰹節・梅干たたいたヤツ・長ネギ刻んだの混ぜて豆腐と一緒に食ってもウマい。
>>428
飲み物代を倹約すると結構金余るよね。それで月5,000円変わった時ちょっとびっくりした。
＞豆腐の上に納豆を乗せて
それってポピュラーじゃないのか…俺は実家で当たり前の様に出てきたがｗ
納豆に鰹節・梅干たたいたヤツ・長ネギ刻んだの混ぜて豆腐と一緒に食ってもウマい。
>>428
飲み物代を倹約すると結構金余るよね。それで月5,000円変わった時ちょっとびっくりした。
冬でも麦茶作ってペットボトルに入れて持っていってる。
本当はポットあるから紅茶飲みたいんだけど、コーヒーに比べてお茶パック高いんだよなー。
本当はポットあるから紅茶飲みたいんだけど、コーヒーに比べてお茶パック高いんだよなー。
ビニールに詰めて一週間冷蔵庫に保存したパスタ
まだ行けるだろうか
まだ行けるだろうか
そういうのは賞味期限どうこうのスレがあるんだからそっちでやれｗ
ウーロン茶とか麦茶茶のパックはあるんだけど、
水出しして飲み終わったあとの容器洗うのが億劫で。
ブリタ買ったら、意外に良くて最近は濾過した水ばっか飲んでる。
水出しして飲み終わったあとの容器洗うのが億劫で。
ブリタ買ったら、意外に良くて最近は濾過した水ばっか飲んでる。
真水は健康にいいんだよ
寝る前のコップ一杯の水は身体へのいたわり
寝る前のコップ一杯の水は身体へのいたわり
>>402
東京なら渋谷西武のデパ地下に270円で売ってた。一回試してみ。
あと池袋西武と恵比寿三越にもあるらしい。俺も前知りたかったら、本社にメールして聞いた。
普通のスーパーやデパートにはまじでねーぞ。5年以上探してるが見つからないLV。
>>416
もし使ったら感想期待してるわｗ
>>418
鎌田のは普通のだし醤油とはぶっちゃけ別物かな。
というか、普通のだし醤油は糖分が入ってて甘いことが多い。特に関東。
もしくは魚だしで魚臭いか。これはどっちも卵かけご飯には非常に合わないｗ
東京なら渋谷西武のデパ地下に270円で売ってた。一回試してみ。
あと池袋西武と恵比寿三越にもあるらしい。俺も前知りたかったら、本社にメールして聞いた。
普通のスーパーやデパートにはまじでねーぞ。5年以上探してるが見つからないLV。
>>416
もし使ったら感想期待してるわｗ
>>418
鎌田のは普通のだし醤油とはぶっちゃけ別物かな。
というか、普通のだし醤油は糖分が入ってて甘いことが多い。特に関東。
もしくは魚だしで魚臭いか。これはどっちも卵かけご飯には非常に合わないｗ
つゆの素って書いてあるオレンジ色のパッケージの使ってるわ。
はじめて使ったとき、実家と全く同じ味になってショックだった。
はじめて使ったとき、実家と全く同じ味になってショックだった。
>>428
それいいアイディアだと思いうよ。
私はわけあって会社辞めちゃったんだけど、ＯＬしてた時は持ってったり、
ポットはあったから、紅茶やコーヒーその場で入れたりしてた。
結構そうしてる人多かったし。
>>436
402書いたものですが、情報トン！
今日昼間ちょうど、ありそうかなぁと思って
成城石井に寄ったんだけど無いみたいだったんだ。
普通のだし醤油とか牡蠣醤油ってのはあったみたいだったけど。
>>427
>>430
豆腐って素直だよねー、いろんな物と相性良くて、いろんな味に染まってくれちゃうｗ
豆腐+納豆ってイソフラボン超満タンって感じだね。
私も豆腐に大葉とか梅とか海苔わさびとかのせる。
あと、意外とアンチョビーも合うよ。チョイ加熱してのせるの。酒のつまみっぽいけどｗ
それいいアイディアだと思いうよ。
私はわけあって会社辞めちゃったんだけど、ＯＬしてた時は持ってったり、
ポットはあったから、紅茶やコーヒーその場で入れたりしてた。
結構そうしてる人多かったし。
>>436
402書いたものですが、情報トン！
今日昼間ちょうど、ありそうかなぁと思って
成城石井に寄ったんだけど無いみたいだったんだ。
普通のだし醤油とか牡蠣醤油ってのはあったみたいだったけど。
>>427
>>430
豆腐って素直だよねー、いろんな物と相性良くて、いろんな味に染まってくれちゃうｗ
豆腐+納豆ってイソフラボン超満タンって感じだね。
私も豆腐に大葉とか梅とか海苔わさびとかのせる。
あと、意外とアンチョビーも合うよ。チョイ加熱してのせるの。酒のつまみっぽいけどｗ
我慢できないので書いちゃいます
数日前、サンドでパンだ ととうとう買っちゃいました
「どうと言うことのない小道具で、ただのプラスチック製品のくせに一寸高い」
と言うのが私の評価で、長らく、買おうかどうか悩んででいました．．．
でも、「ランチパック」大好きな私には買って大正解！
これで何時でも、食パンさえあれば、「ランチパック」を作って食べられます！！！
数日前、サンドでパンだ ととうとう買っちゃいました
「どうと言うことのない小道具で、ただのプラスチック製品のくせに一寸高い」
と言うのが私の評価で、長らく、買おうかどうか悩んででいました．．．
でも、「ランチパック」大好きな私には買って大正解！
これで何時でも、食パンさえあれば、「ランチパック」を作って食べられます！！！
youtubeでつかってる動画見たけど、面白そうだね。
ご飯派なので使う機会はあまりないと思うけど
ご飯派なので使う機会はあまりないと思うけど
サンドでパンだは、ママさんからの評価が高いよなー
ほら、子供ってサンドイッチの中身、ぼろぼろこぼすからさ
ほら、子供ってサンドイッチの中身、ぼろぼろこぼすからさ
>>424
確かハナマサブランドの1.7mmとなんかブランド忘れたけどそれも1.7mmの
やつが1kgで254円だった気がする。
自分細いの好きなんで1.6mmのちょい高いの買ったけど。
池袋のドンキの隣のハナマサなんだけど、たまたまだったのかな？
>>425
バウルー高いから。
ドンキで買ったホットサンドメーカー、確か900円とかだし、とりあえずこれで行くw
確かハナマサブランドの1.7mmとなんかブランド忘れたけどそれも1.7mmの
やつが1kgで254円だった気がする。
自分細いの好きなんで1.6mmのちょい高いの買ったけど。
池袋のドンキの隣のハナマサなんだけど、たまたまだったのかな？
>>425
バウルー高いから。
ドンキで買ったホットサンドメーカー、確か900円とかだし、とりあえずこれで行くw
不景気でパスタの需要が上がってるとはTvで見た
>>444
ハナマサは店舗によって価格が結構バラバラだから
幾らだったって話は店舗名まで書かないとあんま意味が無いんだよね･･･
>>445
食材としての割高感から逆にコンビニの惣菜棚で出来合いに使われるケースが増えてるんだよね
おかしなもんだ。
ハナマサは店舗によって価格が結構バラバラだから
幾らだったって話は店舗名まで書かないとあんま意味が無いんだよね･･･
>>445
食材としての割高感から逆にコンビニの惣菜棚で出来合いに使われるケースが増えてるんだよね
おかしなもんだ。
もう閉店したけど近所のハナマサでは値上げ前は500g100円1kg180円くらいだった
ハナマサは去年大量に店舗縮小したから。
そうなんだー。よく行くエリアに2店舗ほどあるんだけど、
野菜とかなんとなく高い気がして買い物したこと無かったから、あまり知らないんだ。
野菜とかなんとなく高い気がして買い物したこと無かったから、あまり知らないんだ。
YAMAYAは500ｇ100円のが有るぞ。
一度買ったけどちょっと癖が有るからトライしてみれ。
他の店のオーガニック系の高いパスタと似た味なので好みの問題だと思う。
一度買ったけどちょっと癖が有るからトライしてみれ。
他の店のオーガニック系の高いパスタと似た味なので好みの問題だと思う。
>>452
ちょっとシナモンに似た、嗅覚の鋭い人ならアクリルを燃やした匂いに似ていると言うかもしれない
あれは、小麦と一緒に、赤クローバーの種を一緒に挽き込んだときの匂いだな。
害にはならないが、夾雑物の多い安物の小麦が原料だ。
ちょっとシナモンに似た、嗅覚の鋭い人ならアクリルを燃やした匂いに似ていると言うかもしれない
あれは、小麦と一緒に、赤クローバーの種を一緒に挽き込んだときの匂いだな。
害にはならないが、夾雑物の多い安物の小麦が原料だ。
そうなんだー。やまやのはイタリア産？
前はカルディとかでもイタリア産のが100円だったのにね。
前はカルディとかでもイタリア産のが100円だったのにね。
今日は東京ちょーあったかかったから、急にお刺身とか食べたくなった。
プランターに蒔いた種の芽もにょきにょき出始めたよー！
プランターに蒔いた種の芽もにょきにょき出始めたよー！
あったかくて料理はいった鍋をコンロにおいたままにするのが怖い
あ、確かにそりゃ危険かも。
なんか急にだよね。でも、お天気いいのは嬉しいｗ
なんか急にだよね。でも、お天気いいのは嬉しいｗ
パスタに詳しい人いますね。凄いなあ。
そう、ちょっと香辛料っぽい味がするんだよ。
袋に英語と一緒に訳の分からないアラブ系の文字が並んでいたので
イタリア産じゃないと思うよ。
そう、ちょっと香辛料っぽい味がするんだよ。
袋に英語と一緒に訳の分からないアラブ系の文字が並んでいたので
イタリア産じゃないと思うよ。
解凍さんまが50円/匹
大根98円/本
ごぼう87円/本
最近はさんまと大根おろし、大根の味噌汁、きんぴらゴボウばっか
大根98円/本
ごぼう87円/本
最近はさんまと大根おろし、大根の味噌汁、きんぴらゴボウばっか
>>459
さんまの塩焼きいいね。今年まだ食べれてないやー。
さんまなら、かば焼き 煮付け 立田揚げ トマト煮 ムニエル パスタ
なんかもできるね。
ゴボウのかき揚げ＋大根おろし たたきごぼう ごぼうサラダ も美味しいし。
鯛のアラをゴボウと煮付けると、すっごく美味しいよー。
さんまの塩焼きいいね。今年まだ食べれてないやー。
さんまなら、かば焼き 煮付け 立田揚げ トマト煮 ムニエル パスタ
なんかもできるね。
ゴボウのかき揚げ＋大根おろし たたきごぼう ごぼうサラダ も美味しいし。
鯛のアラをゴボウと煮付けると、すっごく美味しいよー。
>>462
うん、毎年9月頃まで待っちゃう。
うん、毎年9月頃まで待っちゃう。
この頃、解凍さんまを50円以下とかで見かけるけど、生さんまと比べてどうだろう
>>464
塩焼で食べる分にはほぼ同じ（昨晩頂きました）
以前、テレビで専門家が言ってた話だと、水揚して、良いモノを冷凍に廻すそうです
鮮度では、勿論、生の方が上ですが、今は冷凍技術が進んでるので殆ど遜色ないようですよ
生とほぼ同じものが、生より大振りで安い値段で買えるので、お買得の目玉だそうです
安いものなので試される方が良いです
塩焼で食べる分にはほぼ同じ（昨晩頂きました）
以前、テレビで専門家が言ってた話だと、水揚して、良いモノを冷凍に廻すそうです
鮮度では、勿論、生の方が上ですが、今は冷凍技術が進んでるので殆ど遜色ないようですよ
生とほぼ同じものが、生より大振りで安い値段で買えるので、お買得の目玉だそうです
安いものなので試される方が良いです
刺身で食べようってんじゃなきゃ、冷凍ものでも何の遜色もないよな。
>>466
生サンマってだけの表示なら冷凍だったと分からん
生サンマってだけの表示なら冷凍だったと分からん
うん最近売ってるの解凍サンマって出てるね
焼いたら味変わらないなら買って食べよかな
歯医者であなたカルシウム不足よって言われて
納豆とか豆腐とか小松菜食えっていわれた、牛乳はダメなんだって
焼いたら味変わらないなら買って食べよかな
歯医者であなたカルシウム不足よって言われて
納豆とか豆腐とか小松菜食えっていわれた、牛乳はダメなんだって
秋刀魚、今安いんだね！まだ食べてないけど、情報サンキュ！
秋刀魚は扱いやすいし、美味しいし、栄養もあるしいいよね。
やっぱ塩焼きが一番だけど、461でも書いた蒲焼にして丼とか、
トマト味やガーリック味や和風でパスタもいろいろ簡単にできるし。
>>469
カルシウム不足かぁ。私どうかな。
小松菜やほうれん草のお浸しとか水菜とか毎日食べてるし、
ヨーグルトも食べてるから大丈夫だといいな。
秋刀魚は扱いやすいし、美味しいし、栄養もあるしいいよね。
やっぱ塩焼きが一番だけど、461でも書いた蒲焼にして丼とか、
トマト味やガーリック味や和風でパスタもいろいろ簡単にできるし。
>>469
カルシウム不足かぁ。私どうかな。
小松菜やほうれん草のお浸しとか水菜とか毎日食べてるし、
ヨーグルトも食べてるから大丈夫だといいな。
わかめスープのあまりの手軽さとうまさに感動した
２年くらい自炊してたのになんで気が付かなかったんだろう・・・orz
２年くらい自炊してたのになんで気が付かなかったんだろう・・・orz
もう過ぎたけれど、節分くらいの頃に三重県やら和歌山県で獲れるサンマが好き。
脂ッ気が無くて美味しい。
脂ッ気が無くて美味しい。
>471
ヨーグルトは腸に届くとか書いてるのじゃなきゃダメっていわれた
歯にプラスチックみたいな白いとこか、歯をキレイに磨いた後 歯の裏側を
舌でなぞってザラザラしているとこがカルシウム不足の部分だそうです
他はしらすをオススメされたよ
カルシウム摂取のために明日はサンマを圧力鍋で煮て食べようと思う( ﾟДﾟ)
ヨーグルトは腸に届くとか書いてるのじゃなきゃダメっていわれた
歯にプラスチックみたいな白いとこか、歯をキレイに磨いた後 歯の裏側を
舌でなぞってザラザラしているとこがカルシウム不足の部分だそうです
他はしらすをオススメされたよ
カルシウム摂取のために明日はサンマを圧力鍋で煮て食べようと思う( ﾟДﾟ)
…微妙にその歯科医が信用できないorz
じゃこを素揚げしといてご飯に豆腐にサラダにお浸しに。
少なくていいから出来ればいい油で低温でじっくりカリカリに。
アーモンドでも混ぜとけばいいツマミになる。
少なくていいから出来ればいい油で低温でじっくりカリカリに。
アーモンドでも混ぜとけばいいツマミになる。
>475
歯科医っていうか歯医者にきてる歯科衛生士さんに言われた
私の歯クリーニングしてもらっても やたらすぐ茶渋がつくと思ったら
カルシウム不足でざらざらしてるからつきやすいのだそうな
>>476
美味そうだね 豆腐にでも乗っけるよ
歯科医っていうか歯医者にきてる歯科衛生士さんに言われた
私の歯クリーニングしてもらっても やたらすぐ茶渋がつくと思ったら
カルシウム不足でざらざらしてるからつきやすいのだそうな
>>476
美味そうだね 豆腐にでも乗っけるよ
私が本や栄養士さんから得た情報だと、カルシウム摂取には
乳製品 青菜類（特に小松菜 モロヘイヤ ホウレンソウ 水菜 青梗菜 など）
大豆製品 小魚類 ひじきなど
が良いって。+ビタミン。
じゃこと水菜のサラダとか、+豆腐やチーズや納豆とか
じゃことひじきのかき揚げ 青菜のお浸しとシラスの和えもの
イワシ丸干し シラスピザ 青梗菜や小松菜のミルク煮
ジャコひじきチャーハン
とかいいよ。
乳製品 青菜類（特に小松菜 モロヘイヤ ホウレンソウ 水菜 青梗菜 など）
大豆製品 小魚類 ひじきなど
が良いって。+ビタミン。
じゃこと水菜のサラダとか、+豆腐やチーズや納豆とか
じゃことひじきのかき揚げ 青菜のお浸しとシラスの和えもの
イワシ丸干し シラスピザ 青梗菜や小松菜のミルク煮
ジャコひじきチャーハン
とかいいよ。
ここ見てたまらなくさんまが食べたくなって買ってきた！
すげえぇぇ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!
大根おろしタプーリでペロっといただきました！
一匹49円也
すげえぇぇ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!
大根おろしタプーリでペロっといただきました！
一匹49円也
480 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/19(木) 14:54:57 ID:T4vVI1fbO
たんぱん
秋刀魚ってフライパンで焼いてる？
それともロースター？
それともロースター？
483 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/19(木) 23:17:18 ID:3bj8xEcBP
ウチは普通にガスコンロの魚焼き器で焼くけどな…
フライパンでやく人も多いのかな？
フライパンでやく人も多いのかな？
フライパンにキッチンペーパー(ツルツルの方)ひいて、その上で焼いてる
お待たせした。鎌田のだし醤油ゲット。
ぶっちゃけ、上品なグルタミン酸の旨みを持った醤油なんだけど、
「凄く良いめんつゆ」って感じかなあ～～～～変な甘みは全然無いよ。
薄口醤油に出し入れた感じかな？
ぶっかけうどんとか、冷や奴とかの淡泊な食材を上品に食べられると思う。
今日はアボガド丼にそのまま掛けてみたんだけどアボガドに負けてたｗ
醤油好きには物足りないかもね。
まあ「だし醤油」なんでそれを求めてはいかんのだがｗ
ぶっちゃけ、上品なグルタミン酸の旨みを持った醤油なんだけど、
「凄く良いめんつゆ」って感じかなあ～～～～変な甘みは全然無いよ。
薄口醤油に出し入れた感じかな？
ぶっかけうどんとか、冷や奴とかの淡泊な食材を上品に食べられると思う。
今日はアボガド丼にそのまま掛けてみたんだけどアボガドに負けてたｗ
醤油好きには物足りないかもね。
まあ「だし醤油」なんでそれを求めてはいかんのだがｗ
それでおひたし作ってみたいな
みんな今夜なに作る？
ひやむぎ
大根が安かったからさんまと一緒に煮るつもり
後は味噌汁かな
明日の朝も同じメニュー
後は味噌汁かな
明日の朝も同じメニュー
>>489
カレー曜日
カレー曜日
金曜日はカレーだね
さっきカレー喰ったから夕飯はビールに鶏の唐揚げでお願いします。
昨日きのこの安売りに遭遇したのでこれから暫くきのこ三昧
今日はなめこおろしパスタにしよう
今日はなめこおろしパスタにしよう
昨日のカレーを今日も・・・。
すき焼き風に煮たやつ（普通のすき焼きより薄味）が余ったんでそれでカレーつくったら
美味しかった、肉じゃがあまって飽きたらカレーにしてもいいなと思った
すき焼き風に煮たやつ（普通のすき焼きより薄味）が余ったんでそれでカレーつくったら
美味しかった、肉じゃがあまって飽きたらカレーにしてもいいなと思った
大根の皮が大量にできたんで、キンピラにした。
中身は根性で摺り下ろして、小分けして冷凍庫。
中身は根性で摺り下ろして、小分けして冷凍庫。
大根と鶏肉って合いますよね。
大根と鶏肉でしょうゆベースの煮物を炊こうかと思うのですが、他に入れるとしたらどんな具がお勧めです？
大根と鶏肉でしょうゆベースの煮物を炊こうかと思うのですが、他に入れるとしたらどんな具がお勧めです？
個人的には色々入れない方がいいな。
鶏と大根だけで、食べる直前に葱を散らすくらいが好き。
鶏と大根だけで、食べる直前に葱を散らすくらいが好き。
なるほど。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
俺もちょうど大根と鶏肉で何か作ろうと思ってたところだ
昨日みたＴＶに影響されて餃子
505 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/21(土) 18:53:46 ID:A7S56PZ50
手作り餃子はほんとにンまい！
ニラと鶏ひきにくとにんにくを入れたのが好き。
低カロリーだし。
ニラと鶏ひきにくとにんにくを入れたのが好き。
低カロリーだし。
クック・ドゥーのホイコーローの素買ってきて野菜と肉切って炒める程度ではダメですか？
>507
そういうとこから入ってもｲｲﾝﾀﾞﾖｰ
そういうとこから入ってもｲｲﾝﾀﾞﾖｰ
いや別に一般的には中華の素使うだけでも十分自炊って言うからｗ
別に構わんけど料理板にあるこのスレにわざわざ書くことではないなあ
鬼平読んだ後の白粥はうまいぜえ・・・
>>515
違う
違う
鬼平ってあの酒をメシにぶっかけるとかのゲテモノ料理がウケてるおかしな小説でしょ？
アレ読んで心酔してる人って料理の趣味がどっかオカシイよね。
鬼平に出てくる～が最高だの粋だの言うクセにそば屋でタバコ吸うなとか、
アタマ弱いんじゃないかと思っちゃう。
アレ読んで心酔してる人って料理の趣味がどっかオカシイよね。
鬼平に出てくる～が最高だの粋だの言うクセにそば屋でタバコ吸うなとか、
アタマ弱いんじゃないかと思っちゃう。
女の煽り文はやっぱり男のそれとは一味違うな
鬼平に限ったことじゃないけど、漫画小説アニメなんかでウマそーと思った料理を再現するのは楽しいな
ハイジのとろけるチーズのせトーストは本当にウマかった。
523 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/22(日) 10:35:24 ID:donn08kM0
524 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/22(日) 12:10:29 ID:DD8E2Ua8O
卵
もやし
納豆
ご飯
は貴重で安価な栄養源
もやし
納豆
ご飯
は貴重で安価な栄養源
納豆イラネ
あんまり自分は使わないけど、卵も安いぞー
毎週日曜は10個で100円強
毎週日曜は10個で100円強
一人で10個パック買っても賞味期限までに消費できないから、
6個入り200～300円のそこそこ良いやつ買う
6個入り200～300円のそこそこ良いやつ買う
俺が買うのは6個入りパック200円前後の赤玉
卵かけご飯で味わうとよく分かるが
安売りデフォの白いやつとは明らかに味が違う
少し高いだけの価値はある
卵かけご飯で味わうとよく分かるが
安売りデフォの白いやつとは明らかに味が違う
少し高いだけの価値はある
自炊したいんだけど、
まだ調理器具も冷蔵庫も電子レンジもガスコンロもIHクッキングヒーターもなーんにもありません。
お腹減ったお・・・。
ふりかけだけはある。
お金ないからコンビニ弁当も買えないんだけど、何か安くて美味しいもの教えて下さい・・・。
まだ調理器具も冷蔵庫も電子レンジもガスコンロもIHクッキングヒーターもなーんにもありません。
お腹減ったお・・・。
ふりかけだけはある。
お金ないからコンビニ弁当も買えないんだけど、何か安くて美味しいもの教えて下さい・・・。
>>529
愛
愛
美味くはないが食パン＋飲み物なら300円で一日生きられるぞ
>>533
飲み物は水でよくね？
飲み物は水でよくね？
みなさんありがとう(´Д⊂
沢山の愛を頂きました(´Д⊂
お豆腐！
お野菜！
食パン！
本当だ、料理器具が無くても食べられる！
本当にありがとう、ひとっ走りして買ってくる！！
あごだしは・・・我慢します。
沢山の愛を頂きました(´Д⊂
お豆腐！
お野菜！
食パン！
本当だ、料理器具が無くても食べられる！
本当にありがとう、ひとっ走りして買ってくる！！
あごだしは・・・我慢します。
536 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/22(日) 15:17:39 ID:uX05NNVK0
>520
ミスター味っ子のはよく真似してた
卵は生で食わなきゃ賞味期限切れてても結構平気だから、あんま気にしないな
四個入りの赤玉買うことが多い
ミスター味っ子のはよく真似してた
卵は生で食わなきゃ賞味期限切れてても結構平気だから、あんま気にしないな
四個入りの赤玉買うことが多い
538 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/22(日) 18:00:14 ID:3V33qyvbO
主に、盛り付け必要ない、レンジしか使わない、1分で調理出来る、保存がきく、シリアルとかアングロサクソン主体な料理ない？
取り敢えず、
・ゆで卵（専用蒸し機で作る）
・シリアル
・プロテインバー
・オレオ
・ピザトーストパック
しか思いつかない。1食300円まで。あと、繊維もほしい。
タコ焼は調理面倒臭いんだよな。米も炊き炊くないから極力なしで頼む。
取り敢えず、
・ゆで卵（専用蒸し機で作る）
・シリアル
・プロテインバー
・オレオ
・ピザトーストパック
しか思いつかない。1食300円まで。あと、繊維もほしい。
タコ焼は調理面倒臭いんだよな。米も炊き炊くないから極力なしで頼む。
死ねば良いと思うよ
>>539
オレオよりは、カントリーマームがお勧めだ
オレオよりは、カントリーマームがお勧めだ
あ、あとカップ麺。
保存きくものがいいから、なるべく常温保存できるものがいい。。
納豆はきょようはんい（期限ないのにくいきれる）
保存きくものがいいから、なるべく常温保存できるものがいい。。
納豆はきょようはんい（期限ないのにくいきれる）
＞541
カントリーマームは高いんだ。オレオは、1000カロリーで100円だし、あとはシンガポール産のやすいクッキー。
今のところ、レシピは、
・納豆、ゆで卵、シリアル、ピザトースト、トースト、カレー、ポトフ（レンジでつくれる）、ジャーマンポテト（レンジ）、卵焼（レンジ）、ライスバーガー、カップ麺、ピラフ、ホイル焼、オレオとか安いクッキー、プロテインバー、菓子パン、
なんだ。で、ここになにをくわえればいいかと。
ホットドック試したいけど、電子レンジでフニャフニャにならないかな？トースター使えばいい？
ホットケーキってレンジで出来る？でも、ベタベタするし、ホットケーキミックスって200円（400g？）くらいするよね？なら菓子パンかったほうがやすいか。
カントリーマームは高いんだ。オレオは、1000カロリーで100円だし、あとはシンガポール産のやすいクッキー。
今のところ、レシピは、
・納豆、ゆで卵、シリアル、ピザトースト、トースト、カレー、ポトフ（レンジでつくれる）、ジャーマンポテト（レンジ）、卵焼（レンジ）、ライスバーガー、カップ麺、ピラフ、ホイル焼、オレオとか安いクッキー、プロテインバー、菓子パン、
なんだ。で、ここになにをくわえればいいかと。
ホットドック試したいけど、電子レンジでフニャフニャにならないかな？トースター使えばいい？
ホットケーキってレンジで出来る？でも、ベタベタするし、ホットケーキミックスって200円（400g？）くらいするよね？なら菓子パンかったほうがやすいか。
544 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/22(日) 21:16:55 ID:w5O8W5co0
>>539 オートミール。レンチン3分位でできる。食物繊維タップリだよ。
でもねぇ、簡単なものばかりで済ませてると後で弊害がくるから色々な食物取らなきゃいかんよ？
でもねぇ、簡単なものばかりで済ませてると後で弊害がくるから色々な食物取らなきゃいかんよ？
飽きてきたからヴァリエーション増やしたいってことかな？
米も炊きたくないとか言う時点でｽﾚﾁ荒らしだって気付こうよ幾らバカでも
300円あったら結構なもんが買えそうな
朝鍋つかうのめんどいときに茹でた状態で売ってる袋入りのソバとかうどんを袋入りのダシと一緒にレンジで温めて食うな
味は仕方ない
朝鍋つかうのめんどいときに茹でた状態で売ってる袋入りのソバとかうどんを袋入りのダシと一緒にレンジで温めて食うな
味は仕方ない
>>546
俺に馬鹿って言ってんの？
俺に馬鹿って言ってんの？
セブンイレブンにいって冷凍食品コーナーの１００円のものを３つかってくればいいんじゃね？
てかそれがお似合いだわ。
てかそれがお似合いだわ。
自分もあんまり卵好きじゃないからあんまり消費できないので、
6個入り買う。
温泉卵だと消費量UPする（水菜に作りおきの肉味噌ざっくり入れて、
温玉入れるだけで超うまいどんぶりになるし）んだが、温泉卵にすると
日持ちしなくなるしなぁ。
温泉卵ってどれぐらい作り置きできるんだろ？やっぱ2日ぐらいが限界かな？
6個入り買う。
温泉卵だと消費量UPする（水菜に作りおきの肉味噌ざっくり入れて、
温玉入れるだけで超うまいどんぶりになるし）んだが、温泉卵にすると
日持ちしなくなるしなぁ。
温泉卵ってどれぐらい作り置きできるんだろ？やっぱ2日ぐらいが限界かな？
552 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/23(月) 01:47:25 ID:+KM2tW/AO
まーカレーが一番いいな
大量に作れば1日300円程度でいける。簡単でおいしい
野菜いれまくって、栄養バランスもいい
ただ毎日毎食カレーになる
大量に作れば1日300円程度でいける。簡単でおいしい
野菜いれまくって、栄養バランスもいい
ただ毎日毎食カレーになる
553 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/23(月) 01:55:21 ID:+tBpCNqFP
自分は味噌汁だな。
人参、白菜、玉ねぎ、えのき、ブナシメジなんかを
どっちゃり入れて食べる。
ダイエットも兼ねてるから、別鍋で卵入れて
納豆入れて晩飯にしたり。
人参、白菜、玉ねぎ、えのき、ブナシメジなんかを
どっちゃり入れて食べる。
ダイエットも兼ねてるから、別鍋で卵入れて
納豆入れて晩飯にしたり。
毎日のようにお鍋。
しかし野菜は高いので、毎日がっつり食べているとお金かかる ｏｒｚ
しかし野菜は高いので、毎日がっつり食べているとお金かかる ｏｒｚ
アクアパッツァ
簡単だし旨い。
簡単だし旨い。
季節モノ野菜はそうでも無い気が
最近だとアスパラとかキャベツが安いなーって感じ、あとじゃがいも
トマトとしいたけは一年中高いね
最近だとアスパラとかキャベツが安いなーって感じ、あとじゃがいも
トマトとしいたけは一年中高いね
当然、季節によって安くなる旬の野菜を選んで食べれば、財布にも身体にも優しいよな。
自炊すると食生活貧しくなるから痩せるって本当？
痩せたいなら運動しよう。
>>558
揚げ物とか脂分が多いものは外食に比べると減る可能性がある。
ただし、一人分の分量を把握できずについつい作りすぎてしまうことが多々あるｗ
それで最初は太ったよ・・・
慣れれば痩せることも太ることも任意に調節できる。
揚げ物とか脂分が多いものは外食に比べると減る可能性がある。
ただし、一人分の分量を把握できずについつい作りすぎてしまうことが多々あるｗ
それで最初は太ったよ・・・
慣れれば痩せることも太ることも任意に調節できる。
３食インスタントラーメンとかなら痩せるね。自炊と呼ぶかどうかは疑問だけど
後、外食で高カロリーな物ばかり食べてるなら痩せるかもしれない
ダイエットメニューは別として、カレーとか煮物とかを普通に作ってて痩せることはないと思う
後、外食で高カロリーな物ばかり食べてるなら痩せるかもしれない
ダイエットメニューは別として、カレーとか煮物とかを普通に作ってて痩せることはないと思う
>558
外食で肉とか揚げ物とご飯みたいな人は痩せそう
野菜を自炊に取り入れることが前提だけど
肉とご飯がメインの人と生活したら便秘になったわ
家に帰って自炊したら治ったけど
外食で肉とか揚げ物とご飯みたいな人は痩せそう
野菜を自炊に取り入れることが前提だけど
肉とご飯がメインの人と生活したら便秘になったわ
家に帰って自炊したら治ったけど
卵は賞味期限が多少過ぎてもきちんと熱を通せば問題ないぞ
565 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/23(月) 20:37:52 ID:DRtoE/Gw0
自炊だと痩せます。
ご飯多めに炊いて、１膳づつタッパに冷凍しておくと
自然、１膳しか食べなくなるし、野菜も結構食べれるし。
といっても、自炊で揚げ物やらないせいかも。
あと、寝る前に食べないことだなｗｗｗ
ご飯多めに炊いて、１膳づつタッパに冷凍しておくと
自然、１膳しか食べなくなるし、野菜も結構食べれるし。
といっても、自炊で揚げ物やらないせいかも。
あと、寝る前に食べないことだなｗｗｗ
自炊だと食事のバランスとかに気を使うようになるって言うのはあるかも。
567 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/23(月) 22:08:22 ID:GFcggpebO
野菜炒めがたまらんｗ
もやし、キャベツ、ニンジン、ピーマン、豚肉あればご馳走だ♪
ただ最近、ピーマンが高くてな…
ホントは青椒肉絲とか食べたいんだが。
もやし、キャベツ、ニンジン、ピーマン、豚肉あればご馳走だ♪
ただ最近、ピーマンが高くてな…
ホントは青椒肉絲とか食べたいんだが。
>>558
自炊以上に健康的な食事ってないだろ。
あ、そういやこういうレンチンのがあるぞ。
ttp://wellness.nichirei.co.jp/index.php?module=Goods&action=GoodsCategory&CATEGORY_NO=CATE000002
自炊以上に健康的な食事ってないだろ。
あ、そういやこういうレンチンのがあるぞ。
ttp://wellness.nichirei.co.jp/index.php?module=Goods&action=GoodsCategory&CATEGORY_NO=CATE000002
>>520
食パンのトーストに目玉焼き乗っけるのはよくやる
食パンのトーストに目玉焼き乗っけるのはよくやる
全然「自炊」じゃねぇなｗ
僕はトラックで生活してるけど、やっぱりご飯を炊くのが一番健康的だよね。 ご飯の炊ける土鍋をカセットコンロにて。
裏技では無いけど、鍋焼きうどんのアルミ容器を鍋代わりに使う位かな。
裏技では無いけど、鍋焼きうどんのアルミ容器を鍋代わりに使う位かな。
野宿や路上生活も広く言えば一人暮らしかもしれないし自炊といえば自炊かもしれないが
さすがにその辺はちょっと線を引いて別けておきたいと思う。
さすがにその辺はちょっと線を引いて別けておきたいと思う。
電子炊飯器より土鍋炊飯の方が美味いのは事実だし
一人暮しなら妙な線引きなど必要無し。
レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
一人暮しなら妙な線引きなど必要無し。
レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
レンチンの何が悪いのか。しかもバカとか言ってるし。
野宿でも何でも一人暮らしという定義に当てはめたいなら公園で野宿してる人にでも美味い飯の炊き方聞いてこいよ。
野宿でも何でも一人暮らしという定義に当てはめたいなら公園で野宿してる人にでも美味い飯の炊き方聞いてこいよ。
>>577
>>569からの流れで書いたけどその辺は適切じゃ無かったかもね。
でも卑しいお前の事には全く興味がないし知りたくもない。
バカ扱いされるのは仕方ないね、
おかしな締め出しをしようとしたのは馬鹿なお前の方が先だから本当に仕方ない。
>>569からの流れで書いたけどその辺は適切じゃ無かったかもね。
でも卑しいお前の事には全く興味がないし知りたくもない。
バカ扱いされるのは仕方ないね、
おかしな締め出しをしようとしたのは馬鹿なお前の方が先だから本当に仕方ない。
そのおかしな締め出しをしたくないんなら
公園で野宿してる人にでも美味い飯の炊き方聞いてこいよって言ってるだろが。
何度も言わせるな。
公園で野宿してる人にでも美味い飯の炊き方聞いてこいよって言ってるだろが。
何度も言わせるな。
ん？
別に自分の環境を書き込むような場所なんだから、他人の環境をわざわざ書き込むために聞き取りに行ったりしないでしょｗ
仮に公園で野宿してる人がたまたま携帯を持ってて、ここに美味しいご飯の炊き方を書き込んだとしてももちろん締め出したりしないわな。
別に自分の環境を書き込むような場所なんだから、他人の環境をわざわざ書き込むために聞き取りに行ったりしないでしょｗ
仮に公園で野宿してる人がたまたま携帯を持ってて、ここに美味しいご飯の炊き方を書き込んだとしてももちろん締め出したりしないわな。
581 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/24(火) 04:21:18 ID:HA+kEU2E0
電子レンジを否定してる人は、品の有無以前に知能が不足してる感じはするね。
あ～誤解を与えるような事を書いた俺も悪かったよ
バカも居るって事を忘れてた。
バカも居るって事を忘れてた。
誰も誤解してないと思うよ。
こんな簡潔な文章を誤解するわけがない。
＞レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
＞レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
＞レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
こんな簡潔な文章を誤解するわけがない。
＞レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
＞レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
＞レンチンで「自炊」とか言ってるバカの方こそ出て行けばいい。
ID:HA+kEU2E0はいきなり現れてずいぶん鼻息荒いな？
まぁいいや、もう消えとくよ
まぁいいや、もう消えとくよ
もうみんな私のためにやめて！（＞＜
レンチンといえば最近これをよく食べている 切ってレンジかけるだけで
お手軽に野菜が取れて気に入っている、味も美味しい。
ttp://www.nipponham.co.jp/news/2009/0120_02/index.html
ソースの方は記載されてる野菜でなく、そのとき安いので作ってる
レンチンといえば最近これをよく食べている 切ってレンジかけるだけで
お手軽に野菜が取れて気に入っている、味も美味しい。
ttp://www.nipponham.co.jp/news/2009/0120_02/index.html
ソースの方は記載されてる野菜でなく、そのとき安いので作ってる
毎度！
いやあ、ロム専に徹してますよ。(笑)
またなじられるからなあ。まだ様子見てますが、一人暮らしの大学生さんが最近居ないですね。
今日は目玉焼きだけです。
僕は元コックなので充実した食生活を楽しんでますよ。 ここはうＰは無いみたいですね。
いやあ、ロム専に徹してますよ。(笑)
またなじられるからなあ。まだ様子見てますが、一人暮らしの大学生さんが最近居ないですね。
今日は目玉焼きだけです。
僕は元コックなので充実した食生活を楽しんでますよ。 ここはうＰは無いみたいですね。
昨日のお昼ご飯は、電子レンジで作った鮭の酒蒸しでした☆（ゝω・）v
冷凍の鮭にお酒をちょっと掛けて、蓋付きの皿でレンジに放り込むだけ。
簡単だけど結構美味しいんだぜ。
冷凍の鮭にお酒をちょっと掛けて、蓋付きの皿でレンジに放り込むだけ。
簡単だけど結構美味しいんだぜ。
>>584
二度と帰って来ないでね
二度と帰って来ないでね
ID変えてまたくるよ
IDよりもスレタイに沿ったレス内容が大事。
深めの皿に玉ねぎのスライスと冷凍してた肉の細切れ入れて
めんつゆ入れて水で少し薄めてレンジでオートでチン
それにごはんをのっけて牛丼風どんぶり
なんもやる気がない時によくやります。
めんつゆ入れて水で少し薄めてレンジでオートでチン
それにごはんをのっけて牛丼風どんぶり
なんもやる気がない時によくやります。
一人暮らしになってから、電子レンジないんだよね～。
お弁当用に自家冷食品解凍するときとか、電子レンジあったらいいのになあって思うよ。
いまも塩サバ３切れ焼いたうち１切れ昼食に食べて、
あと２切れをホイルに包んで冷凍した。
また食べるときにオーブントースターで焼くの。
電子レンジあったら、あっためなおすときにも１分なのになぁ。
でもお金もないし置く場所もない。
お弁当用に自家冷食品解凍するときとか、電子レンジあったらいいのになあって思うよ。
いまも塩サバ３切れ焼いたうち１切れ昼食に食べて、
あと２切れをホイルに包んで冷凍した。
また食べるときにオーブントースターで焼くの。
電子レンジあったら、あっためなおすときにも１分なのになぁ。
でもお金もないし置く場所もない。
オイスターソース＝ウイスターソースと思っていたぜ。
どおりで、絶品レシピの通りに作っても美味くないわけだ
どおりで、絶品レシピの通りに作っても美味くないわけだ
僕にはオーブントースターさえ無いけど、テフロン加工のフライパンで煮物、炒め物、ムニエル、焼肉位は出来る苦にはならないなあ。 めんつゆもほんだし、酒、砂糖、味の素、塩、醤油で簡単に出来るよ。
598 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/24(火) 18:49:09 ID:sYwML29iP
何にでもめんつゆ使うヤツは信用できん
599 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/24(火) 19:44:06 ID:/cP2eBwG0
今度引っ越すとこが一口ＩＨなんだけど、自炊は厳しいのかなー
ガスじゃない上一口だし、キッチン自体狭いし
ガスじゃない上一口だし、キッチン自体狭いし
電気一口でキッチン狭いけど、ティファールのポットとキッチン用の棚置いてやってる
レンジ使ったり手順考えてやればそんなに苦にならないと思うよ
レンジ使ったり手順考えてやればそんなに苦にならないと思うよ
601 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/24(火) 20:04:31 ID:nqq9otmVO
電熱コンロ一口で頑張ってる俺に謝れ
あのグルグルの
意外となんでも出来るよ
あのグルグルの
意外となんでも出来るよ
603 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/24(火) 20:27:38 ID:nqq9otmVO
住む前は無理だろ・・・とか思ったが火力の調節が異常に難しいのと中華鍋使えないくらいで、なんとかなるよ
ただ、鍋しきは必須
ないとかなり大変
ただ、鍋しきは必須
ないとかなり大変
>599
二口コンロ高くて一口コンロになってちょっと不便になったけど
電子レンジも併用したら一口でも余裕だよ
二口コンロ高くて一口コンロになってちょっと不便になったけど
電子レンジも併用したら一口でも余裕だよ
ぐるぐるの上にカセットコンロを置いてぐるぐるは封印
カセットコンロの他に電気ケトル、レンジ、炊飯器を併用してる
カセットコンロの他に電気ケトル、レンジ、炊飯器を併用してる
607 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/24(火) 21:52:13 ID:/cP2eBwG0
工夫次第なのね
オーブンレンジもあるから、だいぶ助けになってくれそうだ
鍋物が好きだから土鍋が使えないのが痛いなぁ
オーブンレンジもあるから、だいぶ助けになってくれそうだ
鍋物が好きだから土鍋が使えないのが痛いなぁ
608 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/25(水) 01:03:36 ID:zAMKpbSv0
609 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/25(水) 01:46:40 ID:EG1LzIreO
>>599
あれ俺書きこんだっけ…？
あれ俺書きこんだっけ…？
そういやニコニコにIHじゃなくて電熱器で自炊してるやつ何人か居たよ？
料理カテゴリで。
やっちゃえば意外と何とかなるよ。
料理カテゴリで。
やっちゃえば意外と何とかなるよ。
メンテ考えたらカセットコンロの方が安上がりだと思う。 トラックにはカセットコンロしかあり得ないかも。(笑)
煮込みとかはIHや電熱のがいいかも知れん
ふきこぼれの心配が無いようにしていてもガスだと目の届く範囲にいないと落ち着かない
ふきこぼれの心配が無いようにしていてもガスだと目の届く範囲にいないと落ち着かない
煮込みは保温鍋とか電気鍋もいいんじゃないかな
ついてなくっていいのがいいよね、でも保温鍋は夏に心配とです・・・。
ついてなくっていいのがいいよね、でも保温鍋は夏に心配とです・・・。
>615
Σ( ﾟДﾟ)
フライパンにクッキングシート引いてサンマ焼くの片付けラクチンでいいね
解凍サンマうまいわ
Σ( ﾟДﾟ)
フライパンにクッキングシート引いてサンマ焼くの片付けラクチンでいいね
解凍サンマうまいわ
617 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/25(水) 21:04:15 ID:qxtUP12F0
ＩＨでもめちゃめちゃ吹きこぼれるけどね
ＩＨ高いから、いわゆる昔からある電気コンロがいいかなーと思ったんだけどな。
カセットコンロはガスボンベが面倒だし。
カセットコンロはガスボンベが面倒だし。
そうそう、ひとり暮らしの自炊って、何かしらみんな不便を感じつつ苦労して作ってて、
そんで美味しいなぁって思えるものができたりすると、
みょーに嬉しかったりするんだよね。
魚はグリルで焼いちゃうなぁ。でも、ちょーーめんどくさがりだから、
焼いたらすぐ洗っちゃう。こびりつくのが嫌だから。
そのせいかグリルは魚臭がなくて、パンとか餅とかピザとかいろいろ焼いちゃうよ。
そんで美味しいなぁって思えるものができたりすると、
みょーに嬉しかったりするんだよね。
魚はグリルで焼いちゃうなぁ。でも、ちょーーめんどくさがりだから、
焼いたらすぐ洗っちゃう。こびりつくのが嫌だから。
そのせいかグリルは魚臭がなくて、パンとか餅とかピザとかいろいろ焼いちゃうよ。
最近混ぜごはんが大好き
大根めし、ヒジキごはん、菜めし・・・。
それでおにぎり作って、自分で漬けたぬか漬けと、プチトマトと、ちりめんじゃこ。
それだけでお弁当はオッケーになってきた。
大根めし、ヒジキごはん、菜めし・・・。
それでおにぎり作って、自分で漬けたぬか漬けと、プチトマトと、ちりめんじゃこ。
それだけでお弁当はオッケーになってきた。
>>620
混ぜご飯いいよね。私は炊き込みご飯もたまに作るよ。
こないだは山菜炊き込み。牡蠣とかホタテも美味しい。
糠漬け自分で漬けてるんだー、えらい！
私も前実家から少し糠床分けてもらってやってたんだけど、しばらくやめちゃってたので、
また再開するつもり。
>>621
レストン！そっかー。
でもキッチンのコンロがガスだから、食卓で鍋とかする時に使えればなぁと思ってるんだよね。
それなら電気コンロでも大丈夫かな？
混ぜご飯いいよね。私は炊き込みご飯もたまに作るよ。
こないだは山菜炊き込み。牡蠣とかホタテも美味しい。
糠漬け自分で漬けてるんだー、えらい！
私も前実家から少し糠床分けてもらってやってたんだけど、しばらくやめちゃってたので、
また再開するつもり。
>>621
レストン！そっかー。
でもキッチンのコンロがガスだから、食卓で鍋とかする時に使えればなぁと思ってるんだよね。
それなら電気コンロでも大丈夫かな？
電気コンロは火力弱いからそこだけ注意。
まぁガスもあるなら、そっちである程度温度上げて調理だけ電気コンロで良いと思うけど。
オール電化とかで最初から据付じゃないなら、電気の使いすぎと火事にならないように配線に気をつけて。
まぁガスもあるなら、そっちである程度温度上げて調理だけ電気コンロで良いと思うけど。
オール電化とかで最初から据付じゃないなら、電気の使いすぎと火事にならないように配線に気をつけて。
つーかキッチンが電熱器やIHの所って
契約でガス調理＆灯油暖房禁止だったりするから気をつけろよ
契約でガス調理＆灯油暖房禁止だったりするから気をつけろよ
>>623-624
サンキュ！うちはキッチンコンロもお風呂もガス（もしかして床暖房もかな？）
だから大丈夫だと思うよ。
でも木造1戸建てだから、怖いから暖房はガス使わないようにしてる。
また今日も寒くなったね～。今朝雪がちらついててビクーリ！
家にあるもので鍋にでもしようかな…。
サンキュ！うちはキッチンコンロもお風呂もガス（もしかして床暖房もかな？）
だから大丈夫だと思うよ。
でも木造1戸建てだから、怖いから暖房はガス使わないようにしてる。
また今日も寒くなったね～。今朝雪がちらついててビクーリ！
家にあるもので鍋にでもしようかな…。
昔クッキングパパにも出てたけど、ねぎ「だけ」の鍋が意外と美味い。
昆布敷いて水とねぎだけ。
飯のおかずにしたいお子様には向かないが1杯飲むのには今の時期かなりおすすめ。
昆布敷いて水とねぎだけ。
飯のおかずにしたいお子様には向かないが1杯飲むのには今の時期かなりおすすめ。
毎度！
皆さんは余ったご飯はいつもどうしてる？
冷凍するのかな？
僕はトラックなんで、初夏から秋口まではしないけど、炊きたてを食べて余ったら次の食事は炒飯、またその次の食事はお粥にしてます。
簡単な調理なんですが、生のメカブを軽く湯煎して素早く水で洗い、ヌメリが出たらボールに移し、醤油、味の素で軽く味付けしたのをご飯にかけて食べるのが好きですね。
皆さんは余ったご飯はいつもどうしてる？
冷凍するのかな？
僕はトラックなんで、初夏から秋口まではしないけど、炊きたてを食べて余ったら次の食事は炒飯、またその次の食事はお粥にしてます。
簡単な調理なんですが、生のメカブを軽く湯煎して素早く水で洗い、ヌメリが出たらボールに移し、醤油、味の素で軽く味付けしたのをご飯にかけて食べるのが好きですね。
そういえば電気代とガス代、どっちが高いみたいな話はどこでもたまに盛り上がるよね
米ってガスで土鍋で炊くのと電子炊飯器、どっちが料金的に得なんだろうね？
米ってガスで土鍋で炊くのと電子炊飯器、どっちが料金的に得なんだろうね？
米は炊飯器では？
専用機なんだし電気代の事も考えてると予想
専用機なんだし電気代の事も考えてると予想
うちはプロパンガスなんで冬なんかめちゃめちゃ高いです
夏は三千円台で収まるけど冬は一万円行くこともある
夏は三千円台で収まるけど冬は一万円行くこともある
ガスで圧力鍋なら、10分くらいで炊きあがるから一番安い。
しかも美味しい。
しかも美味しい。
>>629
毎回、炊いた釜を洗う水道代や作業の手間を考えると、
＜まとめ炊き→小分け冷凍＞に軍配があがりそうだ。
ただし、629が洗い物の節水上手だったり、
炊く手間が苦にならない人なら、
さほど気にしなくていいと思う。
>>634
一人暮らしで圧力鍋所有とは勇者！
毎回、炊いた釜を洗う水道代や作業の手間を考えると、
＜まとめ炊き→小分け冷凍＞に軍配があがりそうだ。
ただし、629が洗い物の節水上手だったり、
炊く手間が苦にならない人なら、
さほど気にしなくていいと思う。
>>634
一人暮らしで圧力鍋所有とは勇者！
>636
結構居ると思うよ、置き場所が許せば買うと便利
男性の人で持ってる人が少ないかも知れんね
アマゾンで安かったからポチｯた圧力鍋が予想より大きくて
ビックリしたけど超便利です、鍋の半分ちょいくらいしか実際の容量ないしね
結構居ると思うよ、置き場所が許せば買うと便利
男性の人で持ってる人が少ないかも知れんね
アマゾンで安かったからポチｯた圧力鍋が予想より大きくて
ビックリしたけど超便利です、鍋の半分ちょいくらいしか実際の容量ないしね
玄米食なんで小さめの圧力鍋持ってるよ。
牛スジとか豚足煮込んでスープストック作ったり、野菜蒸したりと
あると結構便利で手放せない。
牛スジとか豚足煮込んでスープストック作ったり、野菜蒸したりと
あると結構便利で手放せない。
自分も男だけど圧力鍋持ってるよ。
玄米を炊くのに使うのがほとんどだけど。
玄米を炊くのに使うのがほとんどだけど。
炊き込みご飯を作ってみたいです。
・・・とチラシの裏。
・・・とチラシの裏。
ちなみにチラシの表には
卵１パック77円 食パン98円・・・。
卵１パック77円 食パン98円・・・。
作り置きが目的で大量に作るときに3.7Lの圧力鍋を使ってる
圧力鍋、あると時間の余裕ができるので、
これまであんまりやれなかった料理もできるし便利は便利。
鍋多すぎるんだったら、ちょっと重いけど普通の鍋としても
使えなくはないので1個減らせばいいと思う。
これまであんまりやれなかった料理もできるし便利は便利。
鍋多すぎるんだったら、ちょっと重いけど普通の鍋としても
使えなくはないので1個減らせばいいと思う。
親が日常的に圧力鍋を使っていたので、ないと不便に感じて買った。
大は小を･･で４L買ったけどあんまし困ってない。
何種類か器に分けていれればいっぺんに調理したりできるし、結構いいよ。
基本的にしまう場所がないので大体コンロの上だがな･･･。
大は小を･･で４L買ったけどあんまし困ってない。
何種類か器に分けていれればいっぺんに調理したりできるし、結構いいよ。
基本的にしまう場所がないので大体コンロの上だがな･･･。
628ですが、うちはガスコンロで、ご飯はルクで炊いてます。
簡単だし、オコゲが美味しいなぁと思って。
一応、大きい圧力なべと小さめの土鍋も持ってるんだけどね。
簡単だし、オコゲが美味しいなぁと思って。
一応、大きい圧力なべと小さめの土鍋も持ってるんだけどね。
米は土鍋で炊いてるなあ。
簡単だし美味しいよ。
簡単だし美味しいよ。
俺は土鍋から炊飯器に変えたら凄く美味かったなーｗ
土鍋は季節ごとに焚き時間とか火加減を微調整しないと
いつの間にか炊飯器で炊いたご飯の方が美味くなってるよ。
土鍋は季節ごとに焚き時間とか火加減を微調整しないと
いつの間にか炊飯器で炊いたご飯の方が美味くなってるよ。
炊飯器ならセットしたら寝てようが出かけようがかまわないしな
手をかけたいなら土鍋ってとこか
俺は米は別にこだわらないからその労力をおかず作りに廻すけどな
手をかけたいなら土鍋ってとこか
俺は米は別にこだわらないからその労力をおかず作りに廻すけどな
こんなに圧力鍋仲間が居て嬉しいな～。
自分はルミナスプラス使ってる。
低圧と高圧に切り替えられるのが楽だけど、中国製だからちょっと気になってる。
ティファール欲しいけど高い・・・。
自分はルミナスプラス使ってる。
低圧と高圧に切り替えられるのが楽だけど、中国製だからちょっと気になってる。
ティファール欲しいけど高い・・・。
土鍋で米炊くと吹き零れがハンパない
なんで沸騰したら蓋外してるけど、やっぱ蓋したままのほうがおいしいんだろな
なんで沸騰したら蓋外してるけど、やっぱ蓋したままのほうがおいしいんだろな
むしろ蓋開けても炊けるのか！っておもたわ。炊くと言うより煮るってかんじかな。
正直言うと、蓋をしても吹きこぼれない火加減に調節するのが正しいかと。
正直言うと、蓋をしても吹きこぼれない火加減に調節するのが正しいかと。
はじめチョロチョロ中パッパ
赤子泣いても蓋取るな
赤子泣いても蓋取るな
俺は吹きこぼれないように布巾を掛けてるぜ。
気圧がちょっと高めの方が、美味しく炊ける感じだし。
気圧がちょっと高めの方が、美味しく炊ける感じだし。
吹きこぼれるのは火加減テクがヨチヨチ歩きの坊ちゃん嬢ちゃんレベルだからだと思うよ。
考えるアタマ有るんならせいぜい三回目くらいで慣れようよ。
考えるアタマ有るんならせいぜい三回目くらいで慣れようよ。
この土鍋は炊飯専用なんで吹き零れは全く無いです。特価で購入しました。
http://p.pita.st/?z1bhabcr
http://p.pita.st/?z1bhabcr
文化鍋が最強です！
手軽で、ものすごくおいしいごはんが炊ける。
16cmサイズがおすすめ。いつも2合炊いてますが、3合まで炊けます。1合でもちゃんとおいしく炊ける。
炊飯のためにつくられただけあって吹きこぼれないし、こびりつかない。
小さくて軽いから洗うのも楽です。
手軽で、ものすごくおいしいごはんが炊ける。
16cmサイズがおすすめ。いつも2合炊いてますが、3合まで炊けます。1合でもちゃんとおいしく炊ける。
炊飯のためにつくられただけあって吹きこぼれないし、こびりつかない。
小さくて軽いから洗うのも楽です。
土鍋でご飯炊くのは、一度やってみたが
吹き零れがひどくて、断念したわ
そもそも5号の土鍋で、2合炊くってのが、無理があるんじゃないかと
それ以降やってないんだが、この条件でもうまくいくんだろうか？
吹き零れがひどくて、断念したわ
そもそも5号の土鍋で、2合炊くってのが、無理があるんじゃないかと
それ以降やってないんだが、この条件でもうまくいくんだろうか？
多分吹き零れは火加減の問題だと思うよ。
峠の釜飯で一合炊飯した俺が言うんだから間違いない。とおもう。
峠の釜飯で一合炊飯した俺が言うんだから間違いない。とおもう。
うちも炊飯土鍋だな、殆ど吹き零れない
アマゾンでも買えるよ
アマゾンでも買えるよ
峠の釜飯ってもともとそのまま炊飯して作られてるから普通割れないような？
だから火加減だって
あと土鍋の特性わかってない子が多すぎるんだよ
洗ったばっかの底が湿った状態で火にかけるとかキチガイレベルだから。
あと土鍋の特性わかってない子が多すぎるんだよ
洗ったばっかの底が湿った状態で火にかけるとかキチガイレベルだから。
668 ：￣￣￣￣￣)／￣￣￣￣￣￣￣：2009/03/28(土) 20:12:36 ID:aif0GSeg0
／⌒ヽ
/ ^ ω^j､
_, ‐'´ ＼ / `ｰ､_
/ '￣｀Y´￣｀Y´￣｀レ⌒ヽ
{ ､ ﾉ､ | _,,ﾑ,_ ﾉl
'い ヾ`ー～'´￣__っ八 ﾉ
＼ヽ､ ー ／ ー 〉
＼ ＼｀ヽ-‐'´￣｀冖ｰ-く
|| ＼ ＼ ＼ ∧＿∧
|| ＼ ＼ ＼ （ ´Д｀） （ｵｲ、なんか変なのがいるぞ）
|| ＼ ＼ ＼ / ヽ
|| ＼ ＼ ／ ｜ | |
|| ＼ ＼∧＿∧ (⌒＼|＿_/ /
ヽ（ ）目合わせるなって ∧＿∧
/ く ＼ （ ） うわー、なんか言ってるよ
| ＼ ＼/ ヽ
| |ヽ、二⌒) ／ | | |
669 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/28(土) 20:43:28 ID:DXmOqp/B0
みんなサラダは買ってる？作ってる？
いろんな種類を少量ずつ食べたいから悩んでる。
買うと冷蔵庫がいっぱいになったり、腐らせたりしそうで怖い。
いろんな種類を少量ずつ食べたいから悩んでる。
買うと冷蔵庫がいっぱいになったり、腐らせたりしそうで怖い。
「サラダ」を「作る」はしない
ビタミンが破壊されない野菜を煮たり焼いたりで摂ってる
レタスが９８円だったから今はそれをサラダ？にしてる
ビタミンが破壊されない野菜を煮たり焼いたりで摂ってる
レタスが９８円だったから今はそれをサラダ？にしてる
673 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/28(土) 21:25:11 ID:ckx3O0J4O
キャベツをスライサーで切ってマヨメーズかけて完成
野菜は新鮮なうちにまずサラダ用に刻み、
残りはマリネや塩ゆでと、一気下ごしらえしとくのが使い切るコツだと思う。
塩ゆでした物は3日程度、玉葱やニンジンはマリネにしとけば1～2週間OK
生で食べたい分は塩振ったり濡れたペーパーで包んでおけば
翌日までまぁ食べられるよ。
残りはマリネや塩ゆでと、一気下ごしらえしとくのが使い切るコツだと思う。
塩ゆでした物は3日程度、玉葱やニンジンはマリネにしとけば1～2週間OK
生で食べたい分は塩振ったり濡れたペーパーで包んでおけば
翌日までまぁ食べられるよ。
俺、１個のキャベツ１週間くらいかけてサラダで食べてるけど．．．
それが普通
だよねー
切り口をラップでぴっちり包んで、使うときに茶色くなってれば
ピーラーで削ぐｗ
一人暮らしだと、お得なシイタケ袋とか、春キャベツ一個とかに
手が出にくくて悲しいなー！
パプリカなんて、いったい何日あるんだ？ってくらい残ってる
プチトマトもしっかりしたのを選んで買わないといけないし。
切り口をラップでぴっちり包んで、使うときに茶色くなってれば
ピーラーで削ぐｗ
一人暮らしだと、お得なシイタケ袋とか、春キャベツ一個とかに
手が出にくくて悲しいなー！
パプリカなんて、いったい何日あるんだ？ってくらい残ってる
プチトマトもしっかりしたのを選んで買わないといけないし。
679 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/29(日) 03:26:59 ID:d9bSUumD0
今一番ほしいのは食器洗浄機！
後かたずけが悩みの種
後かたずけが悩みの種
一人暮らしで食器洗浄機欲しいとかいうクラスのものぐさだと
自炊自体やめといた方がいいんじゃねぇか？
手際最悪で不経済だろうし、そんなんで美味いもの作れると思えん。
自炊自体やめといた方がいいんじゃねぇか？
手際最悪で不経済だろうし、そんなんで美味いもの作れると思えん。
私の友達でも、ひとり暮らしし始めて真っ先に食洗機買ってた子がいたから、
結構みんな使ってるのかなぁと思ってた。
私自身は全然欲しいと思ったこと無いんだけどね。
>>678
あープチトマトとか、わかるわかるＷ
シイタケ→余ったら冷凍 天日干し
キャベツ1個大根1本→サラダ 即席漬け 煮物 で使いまわし
とかできると、ひとりでも効率良く無駄にせず食べられるかな。
結構みんな使ってるのかなぁと思ってた。
私自身は全然欲しいと思ったこと無いんだけどね。
>>678
あープチトマトとか、わかるわかるＷ
シイタケ→余ったら冷凍 天日干し
キャベツ1個大根1本→サラダ 即席漬け 煮物 で使いまわし
とかできると、ひとりでも効率良く無駄にせず食べられるかな。
一人でも、キャベツ一個大根一本大豆Ⅰキロ、普通に買うけどな。
キャベツなんか、切ってあるやつより丸ごとの、剥いて使う方が
長持ちするし
キャベツなんか、切ってあるやつより丸ごとの、剥いて使う方が
長持ちするし
684 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/29(日) 09:13:48 ID:NLVaU5LL0
似たようなことをやってたことがあるが数日で変色し味が激しく落ちた
（というか腐った味）のでやめた。
今は使うときに１枚づつ切って使うようにしてる。
ただどっちにしてもオレ的に我慢できる味なのは１週間が限度。
それ以上たつと見た目は平気でも腐った味になる。
（というか腐った味）のでやめた。
今は使うときに１枚づつ切って使うようにしてる。
ただどっちにしてもオレ的に我慢できる味なのは１週間が限度。
それ以上たつと見た目は平気でも腐った味になる。
大根もキャベツも･･･というか要冷蔵の野菜全般大抵そうだけど
軽く湿らせた新聞紙に包んでビニール→冷蔵庫で半月くらい持つけどな。
キャベツはコールスローやロールキャベツやスープ系、大根は煮物やおろしで使ってれば
一週間くらいで無くなっちゃうけどな。
大根と言えば大根カレーうまいよな、ありゃインド人もやめられんわけだ。
軽く湿らせた新聞紙に包んでビニール→冷蔵庫で半月くらい持つけどな。
キャベツはコールスローやロールキャベツやスープ系、大根は煮物やおろしで使ってれば
一週間くらいで無くなっちゃうけどな。
大根と言えば大根カレーうまいよな、ありゃインド人もやめられんわけだ。
>>682-683
だよね。私も丸ごと買っちゃう。
大根は、定番のなますとか作って瓶に入れて冷蔵庫入れとけば、結構持つし
何かとちょっと食べられるし便利。
あと、糠漬けとか塩もみとか、だし醤油漬けとかね。
サラダも、残ってもマリネっぽくなって食べられるし。
(よくある大根ホタテサラダはむしろ味がなじんで美味しい。)
ブリ大根やイカ大根などの煮物も、翌日も味染みて美味しいし。
あとは大根おろし、味噌汁、揚げと炒め煮とか、結構すぐ使い切れちゃうよね。
キャベツもザクザク切って、サラダ 塩もみ漬け ポトフ 炒め物 パスタ とかすると
すぐなくなっちゃうよ。
だよね。私も丸ごと買っちゃう。
大根は、定番のなますとか作って瓶に入れて冷蔵庫入れとけば、結構持つし
何かとちょっと食べられるし便利。
あと、糠漬けとか塩もみとか、だし醤油漬けとかね。
サラダも、残ってもマリネっぽくなって食べられるし。
(よくある大根ホタテサラダはむしろ味がなじんで美味しい。)
ブリ大根やイカ大根などの煮物も、翌日も味染みて美味しいし。
あとは大根おろし、味噌汁、揚げと炒め煮とか、結構すぐ使い切れちゃうよね。
キャベツもザクザク切って、サラダ 塩もみ漬け ポトフ 炒め物 パスタ とかすると
すぐなくなっちゃうよ。
冬場に丸1個買ったキャベツをラップに包んだまま冷蔵庫に保存してたら
2週間すぎたあたりでおぞましい色のカビが生え始めたから捨てた経験あるから
こわくて半月保存はできねぇ
長期保存したキャベツのとくに水分の多い芯の部分から腐敗臭（カビ臭？）が
しだすんだよなぁ
2週間すぎたあたりでおぞましい色のカビが生え始めたから捨てた経験あるから
こわくて半月保存はできねぇ
長期保存したキャベツのとくに水分の多い芯の部分から腐敗臭（カビ臭？）が
しだすんだよなぁ
雰囲気がやばくなってきたら、
味噌汁、ポトフなんかの汁物に入れて処分
味噌汁、ポトフなんかの汁物に入れて処分
これからの季節
玉の中で花のつぼみができてるキャベツがたまにあるね
あれあたったら嫌だな
交換はしてもらえるんだろうけど面倒だし度胸ないわ
玉の中で花のつぼみができてるキャベツがたまにあるね
あれあたったら嫌だな
交換はしてもらえるんだろうけど面倒だし度胸ないわ
キャベツ買って時間たったら
ご飯の代わりに大量の千切りキャベツ生活にシフトするから平気
ご飯の代わりに大量の千切りキャベツ生活にシフトするから平気
>ご飯の代わりに大量の千切りキャベツ生活
それ女どもの間で結構流行ってるよね最近。
それ女どもの間で結構流行ってるよね最近。
トラックだと、回鍋肉、野菜炒め、味噌汁かなあ。
あとシンプルで美味しいのは、手でちぎったキャベツを少し多目の胡麻油、酒、砂糖、塩、胡椒、味の素で炒めたのが絶妙に旨いです。 良かったら試してみて下さい。
あとシンプルで美味しいのは、手でちぎったキャベツを少し多目の胡麻油、酒、砂糖、塩、胡椒、味の素で炒めたのが絶妙に旨いです。 良かったら試してみて下さい。
693 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/29(日) 15:26:52 ID:0riFx7E90
りんごダイエットとかバナナダイエットとか同じもん食い続ける楽してなんとかしようとするダイエットが流行っては消えていくなｗ
スーパーのおばちゃんのインタビューの
バナナダイエットなんかよりバナナ店頭に並べて用意する方がダイエットになる、てのを思い出したｗ
スーパーのおばちゃんのインタビューの
バナナダイエットなんかよりバナナ店頭に並べて用意する方がダイエットになる、てのを思い出したｗ
ホニャララダイエットまではいかなくとも
一人暮らしだと同じもんばっかになりがちだな
今日は三食連続豚汁だぜ
一人暮らしだと同じもんばっかになりがちだな
今日は三食連続豚汁だぜ
体のためにはいろんなものを食べるのがいいといわれているのにな。
おなじものダイエットって体に悪いことして痩せようというものにしかみえないｗ
一人暮らしだと体調管理も自分でしかできないからな。
俺は体重だけは毎日測るようにしている。
その推移を参考にして食べる量やものを調整している。
ってもせいぜいでも数割加減する程度。食べるもの自体はなんも変わらない。
これは自炊なら簡単なことだわな。
おなじものダイエットって体に悪いことして痩せようというものにしかみえないｗ
一人暮らしだと体調管理も自分でしかできないからな。
俺は体重だけは毎日測るようにしている。
その推移を参考にして食べる量やものを調整している。
ってもせいぜいでも数割加減する程度。食べるもの自体はなんも変わらない。
これは自炊なら簡単なことだわな。
http://www.huhka.com/jisakupcheya/1154882265/img/1154882265_0857_00.jpg
1人暮らしだと食材を余らせがち。有効に使ってみた。
1人暮らしだと食材を余らせがち。有効に使ってみた。
>>680
手際とか関係無いしな。考えて見れば当たり前だけど。
そういや戦後あたりでも洗濯機も掃除機も自動炊飯器も家事をさぼるものぐさ嫁の
使う物だったって俺の子供のころばっちゃがいってたなｗ
俺はものぐさものだからこういうの全部使っているし、食洗器も買った。楽でいいよ。
手際とか関係無いしな。考えて見れば当たり前だけど。
そういや戦後あたりでも洗濯機も掃除機も自動炊飯器も家事をさぼるものぐさ嫁の
使う物だったって俺の子供のころばっちゃがいってたなｗ
俺はものぐさものだからこういうの全部使っているし、食洗器も買った。楽でいいよ。
戦後と今じゃライフスタイルが全く違うからなぁ。
白物家電はものぐさ嫁が使うっていったって今じゃ共働きも普通に多いし。
使わなきゃ逆に生活が破綻するわ。
白物家電はものぐさ嫁が使うっていったって今じゃ共働きも普通に多いし。
使わなきゃ逆に生活が破綻するわ。
日本人ははアホみたいに楽になった分、別のこと詰め込むからな。
金払って楽できるもの買って、その金のためにまた働くとか、どっちがどうなんだかなあ。
さて、晩飯なににしよう･･･。
金払って楽できるもの買って、その金のためにまた働くとか、どっちがどうなんだかなあ。
さて、晩飯なににしよう･･･。
キャベツとたまねぎは、冷凍できますよ
キャベツ→芯と葉脈を取ってザク切り。取り除いた部分は薄く切って、電子レンジで２分ほど加熱してから
たまねぎ→５～７mm位の厚さに切る
そのままでは食べられませんが、煮びたしやお味噌汁には充分ですよ
キャベツ→芯と葉脈を取ってザク切り。取り除いた部分は薄く切って、電子レンジで２分ほど加熱してから
たまねぎ→５～７mm位の厚さに切る
そのままでは食べられませんが、煮びたしやお味噌汁には充分ですよ
>>687
そりゃラップに包んでたら、腐るわｗ
余計な水分と一緒に閉じこめられてたら、キャベツじゃなくても腐る。
ちゃんと呼吸できるように、新聞紙とか紙で包むんだよ。
野菜を新聞紙で包むのは、水分の関係もあるけど野菜の呼吸も関係してる。
そりゃラップに包んでたら、腐るわｗ
余計な水分と一緒に閉じこめられてたら、キャベツじゃなくても腐る。
ちゃんと呼吸できるように、新聞紙とか紙で包むんだよ。
野菜を新聞紙で包むのは、水分の関係もあるけど野菜の呼吸も関係してる。
702 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/29(日) 20:02:00 ID:JJdO998qO
食パンを牛乳に漬けて食う
食費も安くてすむ
なによりうまい
食費も安くてすむ
なによりうまい
704 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/29(日) 20:31:01 ID:JJdO998qO
通は両端を食べる
>今卵かけご飯や猫まんまが流行ってるが
そうなの？たまごごはんは専用醤油とか専門店出てて流行りの印象（？）もあるが
猫まんまは知らんですよ
そうなの？たまごごはんは専用醤油とか専門店出てて流行りの印象（？）もあるが
猫まんまは知らんですよ
707 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/29(日) 21:08:46 ID:JJdO998qO
>>697-698
うん、便利な機器を利用することはとってもいいことだと思う。
でも、私の場合洗い物大好きなので(水触ってるのが好きなの、変かな？)
食洗機は買わないだろうなぁ。
でも、いい掃除機とホットプレートとホットサンド機は欲しいＷ
パンこね機もちょっと欲しいと思ったことがある。
>>695
○○だけダイエットっていいと思えないよねー。
やりたいと思わないし、たぶん出来ないＷ
食いしん坊だから、いろいろ食べたくなっちゃうもん。
甘いものも大好きだし、お酒も少量なら好きで時々飲む。
運動も苦手だけど、毎日朝晩家じゅうを掃除して、昼間は自転車(普通のだけど)
乗って買い物。そのせいかわからないけど、いつもだいたい痩せてるほうみたい。
>>702-703
パン美味しいよねー。こんがりかりっとも、しっとりも好きだな。
牛乳に浸すなら、フレンチトーストもいいよ。
うん、便利な機器を利用することはとってもいいことだと思う。
でも、私の場合洗い物大好きなので(水触ってるのが好きなの、変かな？)
食洗機は買わないだろうなぁ。
でも、いい掃除機とホットプレートとホットサンド機は欲しいＷ
パンこね機もちょっと欲しいと思ったことがある。
>>695
○○だけダイエットっていいと思えないよねー。
やりたいと思わないし、たぶん出来ないＷ
食いしん坊だから、いろいろ食べたくなっちゃうもん。
甘いものも大好きだし、お酒も少量なら好きで時々飲む。
運動も苦手だけど、毎日朝晩家じゅうを掃除して、昼間は自転車(普通のだけど)
乗って買い物。そのせいかわからないけど、いつもだいたい痩せてるほうみたい。
>>702-703
パン美味しいよねー。こんがりかりっとも、しっとりも好きだな。
牛乳に浸すなら、フレンチトーストもいいよ。
片付け面倒だから誰かやっといてくれ
こんな時奥さんがいればやってくれるんだろうか
それとも「家事は折半」とかルールでやらされるのだろうか
こんな時奥さんがいればやってくれるんだろうか
それとも「家事は折半」とかルールでやらされるのだろうか
>>687です
キャベツの保存についてとか、レスくれた人ありがとう！
むしろ丸ごと買って、保存方法を変えたほうが、新鮮なまま食べきれるみたいだね。
電子レンジも新聞紙もない（とってないから手に入りにくい）生活だけど、
貧しくとも豊かな食生活を楽しみたいな。
キャベツの保存についてとか、レスくれた人ありがとう！
むしろ丸ごと買って、保存方法を変えたほうが、新鮮なまま食べきれるみたいだね。
電子レンジも新聞紙もない（とってないから手に入りにくい）生活だけど、
貧しくとも豊かな食生活を楽しみたいな。
714 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/29(日) 22:16:12 ID:9YcAcEZw0
>>711
きみ、おもしろいね。
きみ、おもしろいね。
夜キャベツダイエット？
まだそこまで流行ってるって感じはしないけど
まだそこまで流行ってるって感じはしないけど
あー思い出した！
前にＯＬしてた時、職場のみんな(男性ばっか）とお昼とんかつ屋さんに行って、
ひとりでキャベツ大盛りお代わりしたことあったｗ
前にＯＬしてた時、職場のみんな(男性ばっか）とお昼とんかつ屋さんに行って、
ひとりでキャベツ大盛りお代わりしたことあったｗ
>>708
豪華なたまごごはんにしか見えんなｗ
豪華なたまごごはんにしか見えんなｗ
ID:uqZm2ecg0はそろそろチラシの裏に書いて欲しい
ごめんなさい。ひとり暮らしだから、ここで何かみんなの役に立てばと思ったんだけど。。。
邪魔だよね。
邪魔だよね。
パプリカってマリネにしておくと１週間くらい食べられる。
彩りも良くって、ちょっと添えると食卓が豊かになるね。
彩りも良くって、ちょっと添えると食卓が豊かになるね。
私パプリカ好きなんだ。お弁当に入れると美しい。
パプリカを輪切りにして、フライパンでちょっと焼いて、
味つけした溶き卵を流し込んだら、形もきれいな一品になるよね。
花みたいできれい。
パプリカを輪切りにして、フライパンでちょっと焼いて、
味つけした溶き卵を流し込んだら、形もきれいな一品になるよね。
花みたいできれい。
>>719
ええ 邪魔です
ええ 邪魔です
なんか気持ち悪いスレだな
>>719
邪魔とかスレチじゃないのだが、文章をもっと簡潔に頼む。
邪魔とかスレチじゃないのだが、文章をもっと簡潔に頼む。
>721
716とか余裕でスレ違いの話してるが
とりあえず思いついたことを唐突に書くのをやめて欲しい
716とか余裕でスレ違いの話してるが
とりあえず思いついたことを唐突に書くのをやめて欲しい
脊髄反射こそ２ちゃんの神髄
お子様はミクシィでも見てろ
お子様はミクシィでも見てろ
おかず(きんぴらごぼうと切り干し大根の煮物)を初めて冷凍した。
実家では料理の冷凍ってやってなかったので、どうなるか楽しみだ。
お弁当とかに使う用で、茹でたほうれん草とかも出来るってネットにはあったけど、
やっぱり食感とか気になっちゃうな。
実家では料理の冷凍ってやってなかったので、どうなるか楽しみだ。
お弁当とかに使う用で、茹でたほうれん草とかも出来るってネットにはあったけど、
やっぱり食感とか気になっちゃうな。
頭ゆるいから文章長くなるやたら丁寧語の人達に誰か板をたててあげればいい
『思いつくことを親切に書き込んでるだけなので誰かの役にきっとたってるとおもうのだけど、そうじゃない人もたくさんいるのでここに書き込みますね』
あっ長い
『思いつくことを親切に書き込んでるだけなので誰かの役にきっとたってるとおもうのだけど、そうじゃない人もたくさんいるのでここに書き込みますね』
あっ長い
話題が変わったら解るシステムがあればいいのに…
>>729
ほうれん草は、あんまり食感も変わらないと思うよ。
変わったら変わったで、そういうもんとして食べればいいんだし。
一般的にこんにゃくは冷凍するなと言われるけど、自分は冷凍後の
食感も嫌いじゃないので、五目豆とかそのまま冷凍するよ。
ほうれん草は、あんまり食感も変わらないと思うよ。
変わったら変わったで、そういうもんとして食べればいいんだし。
一般的にこんにゃくは冷凍するなと言われるけど、自分は冷凍後の
食感も嫌いじゃないので、五目豆とかそのまま冷凍するよ。
わかった、簡潔に書くし、料理のこと以外は書かないことにする。
みんなサンクス＆すまそ。
>>729
きんぴらや切干煮は、今既成の冷凍食品でもそのまま弁当に入れ自然解凍で
使えるものもあるくらいだもんね。ほうれん草は固めにゆでて冷凍がいい。
みんなサンクス＆すまそ。
>>729
きんぴらや切干煮は、今既成の冷凍食品でもそのまま弁当に入れ自然解凍で
使えるものもあるくらいだもんね。ほうれん草は固めにゆでて冷凍がいい。
ほうれんそうのピーナツ和え作った
ピーナツクリーム（あんまり甘くない奴）＋しょうゆで作ったんだが、
しょうゆが塩辛い＆ピーナツクリーム混ざらない、って感じだった・・・
水でちょっと伸ばしたら駄目だよな？
ピーナツクリーム（あんまり甘くない奴）＋しょうゆで作ったんだが、
しょうゆが塩辛い＆ピーナツクリーム混ざらない、って感じだった・・・
水でちょっと伸ばしたら駄目だよな？
最近、野菜の保存に重宝してるのが、大谷石粉末を練り込んだとかいう
鮮度保持ができるビニール袋。
週末に直売所とかで買いだめした野菜類を入れて袋のクチを縛って、
涼しいところに置いておくと、一週間経ってもシナシナにならない。
そういえばこの前、養鶏場に行ったら若鶏の初産卵が９０個７００円だった。
鮮度保持ができるビニール袋。
週末に直売所とかで買いだめした野菜類を入れて袋のクチを縛って、
涼しいところに置いておくと、一週間経ってもシナシナにならない。
そういえばこの前、養鶏場に行ったら若鶏の初産卵が９０個７００円だった。
>>735
煮切った日本酒でのばしたらどね
煮切った日本酒でのばしたらどね
節約とかじゃないけど、これでご飯と味噌汁を足せばなかなかのバランスだと思う。 生野菜もか。
http://p.pita.st/?eopil1gd これで100円。
http://p.pita.st/?eopil1gd これで100円。
>>739
栄養バランス的にはアレな気もするが…ｗ
栄養バランス的にはアレな気もするが…ｗ
>>740
すまないがはっきり言ってくれないとわからないよ。
すまないがはっきり言ってくれないとわからないよ。
…バランス的にも見た目もアレだと思う。
そこはあれだろう・・・
>>745
つまり 微妙なんだよ。
ハンバーグ固そうだし
毎日毎食ってんじゃなけりゃ、栄養的にもありなんだろうし…
葉物野菜のおひたしやピーマンとじゃこの炒め物を追加したくなる。
VCとカルシウムが不足しそうだから他で補なわないとだね。
つまり 微妙なんだよ。
ハンバーグ固そうだし
毎日毎食ってんじゃなけりゃ、栄養的にもありなんだろうし…
葉物野菜のおひたしやピーマンとじゃこの炒め物を追加したくなる。
VCとカルシウムが不足しそうだから他で補なわないとだね。
748 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 18:12:56 ID:55SSTU/e0
アンカーのあと改行しないヤツ、
ずーーっと粘着してるな
しかも、自作自演までしてるし、キモいスレ
ずーーっと粘着してるな
しかも、自作自演までしてるし、キモいスレ
あれだからしゃーない
冷凍野菜とか常備してるから常に冷凍庫がいっぱいだ
ご飯炊いて冷凍しときたいけど、パンパンで入れる余地がない・・・
冷蔵庫は割とスカスカなんだがな・・・なんとかしたい
ご飯炊いて冷凍しときたいけど、パンパンで入れる余地がない・・・
冷蔵庫は割とスカスカなんだがな・・・なんとかしたい
安い時に冷凍食品とか肉とか買っちゃうからうちもパンパンだ
ある程度使い切るまで買わないようにしないと
ある程度使い切るまで買わないようにしないと
>>753 ありがとう。
全くその通りだよ。
キッチンの無いトラックだと時間にも追われるし(笑)、モヤシ炒めはハンバーグから出た肉汁に砂糖、酢、醤油、レモン果汁を入れて最後に水溶き片栗粉で仕上げたよ。見掛けの割りにはくどくはなかったよ。
貴重なご意見をありがとう。 以後の参考にするよ。
全くその通りだよ。
キッチンの無いトラックだと時間にも追われるし(笑)、モヤシ炒めはハンバーグから出た肉汁に砂糖、酢、醤油、レモン果汁を入れて最後に水溶き片栗粉で仕上げたよ。見掛けの割りにはくどくはなかったよ。
貴重なご意見をありがとう。 以後の参考にするよ。
料理を晒せにも居たけど、ここにも変な方がいるなあ。やれやれだな。
お疲れさん！
お疲れさん！
なんか最近キモイ奴が居ついたな
料理がめんどいときは酒のんで寝る
日本語が解らないのはどっちかと小一(ry
問い詰めても無駄だろうなｗｗ
問い詰めても無駄だろうなｗｗ
トラックとかコックとかどうでもいいから
自己顕示欲はほどほどにしてよ
自己顕示欲はほどほどにしてよ
元コック（笑）
それがいったいどうしたのか。辞めたくせに。
それがいったいどうしたのか。辞めたくせに。
>>735
出汁と砂糖。
>>736
その袋いいね、高い？
>>739
ボリュームあっていいけど、私なら
もやしは茹でるだけで半分量 それか 大根おろし
えのきとピーマンか安い青菜や人参をハンバーグの途中にフライパンに投入
わかめの汁物
本当はトマトと生葉野菜も添えたいけど、100円予算なら。
出汁と砂糖。
>>736
その袋いいね、高い？
>>739
ボリュームあっていいけど、私なら
もやしは茹でるだけで半分量 それか 大根おろし
えのきとピーマンか安い青菜や人参をハンバーグの途中にフライパンに投入
わかめの汁物
本当はトマトと生葉野菜も添えたいけど、100円予算なら。
>>765
>その袋いいね、高い？
サイズもいくつかあるようだけど、
６枚入りで百数十円だったと思う。
商品名は確か、「愛菜果」かな？
洗って何度も使い回せる。
大きめのほうれん草とかが、一把すっぽり
入るくらいの大きさ。
>その袋いいね、高い？
サイズもいくつかあるようだけど、
６枚入りで百数十円だったと思う。
商品名は確か、「愛菜果」かな？
洗って何度も使い回せる。
大きめのほうれん草とかが、一把すっぽり
入るくらいの大きさ。
しまったー。
昨日は池沼携帯が降臨してたのか……。
また来そうで気持ち悪いなあ。
昨日は池沼携帯が降臨してたのか……。
また来そうで気持ち悪いなあ。
あれ？豚ロースがあった筈だが
昨日酔っ払って食ったか？
昨日酔っ払って食ったか？
初めては危険だな
折れも長男で初産だから
問題が多いのだろうか。
問題が多いのだろうか。
どこか小さいのか？
自覚があるなら改善できるだろ。
毎日３つづつ食べても1週間か
それはつらそうだなあ
それはつらそうだなあ
間違えた
1カ月ね
1カ月ね
卵は1日1個まで！
インスタントのコーンスープやポタージュを溶き卵に混ぜて卵焼きorオムレツ。
大根葉を茹でて刻んで炒り卵と一緒にごはんに混ぜて菜の花飯。
鶏出汁卵雑炊。
醤油系の煮汁にゆで卵放りこんで一晩ぐらい置けば味付け煮卵。
黄身を醤油に一晩漬けるのも美味い。
大根葉を茹でて刻んで炒り卵と一緒にごはんに混ぜて菜の花飯。
鶏出汁卵雑炊。
醤油系の煮汁にゆで卵放りこんで一晩ぐらい置けば味付け煮卵。
黄身を醤油に一晩漬けるのも美味い。
784 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/01(水) 10:13:00 ID:In6TOIy50
一人暮らし始まって一週間ぐらい
どれが腐ってんのかどれが食えんのかわかんない
一週間前にかったレタスやらピーマンくしゃくしゃなんだがこれは何だ
どれが腐ってんのかどれが食えんのかわかんない
一週間前にかったレタスやらピーマンくしゃくしゃなんだがこれは何だ
>>770
>９個700円じゃないの？
いや、\700/90個。30個入りトレイ３つ分。
季節モノ？なんで、いつもは売ってないんだけど。
サイズは小振りだけど、黄身は普通だし白身だけのモノも無し。
その養鶏場から車で4～5分のところに、そこが卸してる
JA直売所があるんだけど、初産卵は卸してないみたい。
最近は養鶏場以外では玉子買わなくなった。
生食可能な期限が１ヶ月もあるんで、一月分をお安くまとめ買いしてる。
いつも買ってるのは、いわゆるＬ玉より１～２周り大きなサイズが
５０個入って\600のもの。
探すと、意外に養鶏場ってあるもんだなぁと思った。
>>781
うん、意外とあっという間に使っちゃうんだよね。
半熟ゆで卵作って、煮きった味醂＋ダシ醤油に漬け込んだ
やつが、定番のご飯のお供。
>９個700円じゃないの？
いや、\700/90個。30個入りトレイ３つ分。
季節モノ？なんで、いつもは売ってないんだけど。
サイズは小振りだけど、黄身は普通だし白身だけのモノも無し。
その養鶏場から車で4～5分のところに、そこが卸してる
JA直売所があるんだけど、初産卵は卸してないみたい。
最近は養鶏場以外では玉子買わなくなった。
生食可能な期限が１ヶ月もあるんで、一月分をお安くまとめ買いしてる。
いつも買ってるのは、いわゆるＬ玉より１～２周り大きなサイズが
５０個入って\600のもの。
探すと、意外に養鶏場ってあるもんだなぁと思った。
>>781
うん、意外とあっという間に使っちゃうんだよね。
半熟ゆで卵作って、煮きった味醂＋ダシ醤油に漬け込んだ
やつが、定番のご飯のお供。
>>784
レタスは溶けてなければ、水に浸しとくとある程度は復活する可能性有り。
ピーマンは多分もうダメ。
ピーマンはあまったら、細く刻んで冷凍しとくと、炒め物に使えていいよ。
お肉と一緒に焼肉のタレで揉みこんで冷凍しけば、すぐに1品できる。
肉詰めを作って冷凍もいい。
レタスはスープや炒め物、に使うと早く使いきれる。
レタスは溶けてなければ、水に浸しとくとある程度は復活する可能性有り。
ピーマンは多分もうダメ。
ピーマンはあまったら、細く刻んで冷凍しとくと、炒め物に使えていいよ。
お肉と一緒に焼肉のタレで揉みこんで冷凍しけば、すぐに1品できる。
肉詰めを作って冷凍もいい。
レタスはスープや炒め物、に使うと早く使いきれる。
>>784
786の言うとおり食えるが不味い。
よって、刻んでコンソメとトマトジュースで煮て、
スープにして消費するのがベター。
（ベーコンやソーセージがあれば刻んで参加）
次回は、これらはもっと早く食いきるか、
割高な気がしても半量を買おう。
786の言うとおり食えるが不味い。
よって、刻んでコンソメとトマトジュースで煮て、
スープにして消費するのがベター。
（ベーコンやソーセージがあれば刻んで参加）
次回は、これらはもっと早く食いきるか、
割高な気がしても半量を買おう。
>>785
大きめ50個600円っていいね。味はやっぱ美味しい？
半熟味玉いいね！ご飯にも麺類にも使えそう。
ちょっとした時にゆで卵とか温泉卵とかちょっと作ってあると
何かと便利だよね。
>>784
1週間くらい冷蔵庫入れてたなら、そんなにドロドロにはならないと思うけどなぁ。
レタスは茶っぽく変色してきて、まずくなる。
ピーマンはしなしなになってくるかな。
どちらもさっと炒めやチャーハン焼きそばなんかに入れても美味しいよ。
かさも減っていっぱい食べられるし。
レタスはただちぎったのでも、和洋中味付け変えるだけで飽きずに食べられるし、
意外と汁物やさっと湯がいたのも美味しい。
ピーマンただ刻んでおかか醤油和えとか、きんぴら風に炒めたりジャコ入れたりもお勧め。
大きめ50個600円っていいね。味はやっぱ美味しい？
半熟味玉いいね！ご飯にも麺類にも使えそう。
ちょっとした時にゆで卵とか温泉卵とかちょっと作ってあると
何かと便利だよね。
>>784
1週間くらい冷蔵庫入れてたなら、そんなにドロドロにはならないと思うけどなぁ。
レタスは茶っぽく変色してきて、まずくなる。
ピーマンはしなしなになってくるかな。
どちらもさっと炒めやチャーハン焼きそばなんかに入れても美味しいよ。
かさも減っていっぱい食べられるし。
レタスはただちぎったのでも、和洋中味付け変えるだけで飽きずに食べられるし、
意外と汁物やさっと湯がいたのも美味しい。
ピーマンただ刻んでおかか醤油和えとか、きんぴら風に炒めたりジャコ入れたりもお勧め。
>>789
785だけど、
>大きめ50個600円っていいね。味はやっぱ美味しい？
うん、美味しいよ。玉子かけご飯にするとよくわかる。
生臭み皆無、濃厚すぎないバランスのいい旨味。
鮮度も、黄身を箸でつまみ上げると、一緒に白身まで
まとわりついて持ち上がってくる感じの鮮度。
こっちは都内まで電車で20分くらいのベッドタウンだけど、
近場に養鶏場が２軒くらいある。
探すと、意外と近場にあるかもよ？もし見つけたら買ってみて。
一人暮らしに、玉子ってすごく助かる食材。
安いし、生でもよし、加熱してもよし、野菜と合わせても
肉と併せてもよし。おかずにも、お菓子にも、デザートにも使える。
食べ過ぎに注意しないとな。。
785だけど、
>大きめ50個600円っていいね。味はやっぱ美味しい？
うん、美味しいよ。玉子かけご飯にするとよくわかる。
生臭み皆無、濃厚すぎないバランスのいい旨味。
鮮度も、黄身を箸でつまみ上げると、一緒に白身まで
まとわりついて持ち上がってくる感じの鮮度。
こっちは都内まで電車で20分くらいのベッドタウンだけど、
近場に養鶏場が２軒くらいある。
探すと、意外と近場にあるかもよ？もし見つけたら買ってみて。
一人暮らしに、玉子ってすごく助かる食材。
安いし、生でもよし、加熱してもよし、野菜と合わせても
肉と併せてもよし。おかずにも、お菓子にも、デザートにも使える。
食べ過ぎに注意しないとな。。
791 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/01(水) 16:43:29 ID:In6TOIy50
野菜のものです
みんなありがとう
どうにかがんばって明日中にレタスを食すよ
あとピーマンは２個もあるから刻んで冷凍するわ
一人分作るのって難しいね
作るのめんどくなって一日一食になってる
みんなありがとう
どうにかがんばって明日中にレタスを食すよ
あとピーマンは２個もあるから刻んで冷凍するわ
一人分作るのって難しいね
作るのめんどくなって一日一食になってる
誰もがそこからスタートしたんだ。
慣れるまで気を抜くなよー。
いちど外食ばかりになると、自炊世界に戻ってくるのが面倒になって、食費が爆発する。
慣れるまで気を抜くなよー。
いちど外食ばかりになると、自炊世界に戻ってくるのが面倒になって、食費が爆発する。
そうなんだよな
で、その後自炊世界に戻ってこれるか、またいつになるかは本人次第
俺の場合、外食じゃないが惣菜や菓子三昧になって、
カーチャンに「お金使いすぎじゃない？」て言われて戻ってきた
危なかった
で、その後自炊世界に戻ってこれるか、またいつになるかは本人次第
俺の場合、外食じゃないが惣菜や菓子三昧になって、
カーチャンに「お金使いすぎじゃない？」て言われて戻ってきた
危なかった
惣菜高いもんな
取っ手が取れるティファールのセット便利だ
取っ手がないと収納しやすい
取っ手が取れるティファールのセット便利だ
取っ手がないと収納しやすい
奴隷根性の 朝鮮人に
甘い顔すれば 付け上がるだけ
【注】奴隷根性とは？
優しくしてくれる相手には 居丈高になり
強く出る相手には 土下座をする
日本人には居丈高 中国人には土下座
http://2channel.servebbs.com/kimuchi.html
レタスはぬるま湯にしばらくつけるとシャキっとなるって、山瀬まみがテレビでやってた
うーむ
40℃ぐらいの湯だよね
わりと有名かも知れない。
40℃ぐらいの湯だよね
わりと有名かも知れない。
俺の松茸は
40℃ぐらいの湯にはいると
デロデロになる・・・。
40℃ぐらいの湯にはいると
デロデロになる・・・。
>>798
早いとこ食べるか冷凍しないと腐るぞｗ
早いとこ食べるか冷凍しないと腐るぞｗ
>>798
擦って元気にしてやれよ
擦って元気にしてやれよ
>>796-797
あれ見たとき私も意外だった。確かきゅうりとかもだよね？
でも実際やったことあんまりないや。
>>791
一日一食はいくないかも。倒れたり具合悪くなったりしないでね。
無理して毎回作らなくても、買ってでもいいからなんか食べた方がいいよー。
あれ見たとき私も意外だった。確かきゅうりとかもだよね？
でも実際やったことあんまりないや。
>>791
一日一食はいくないかも。倒れたり具合悪くなったりしないでね。
無理して毎回作らなくても、買ってでもいいからなんか食べた方がいいよー。
ウィキより抜粋
古くなったマツタケを食べると、激しい嘔吐、むかつきや下痢などの中毒症状に見舞
われるため十分注意する必要がある。これは、マツタケのアミノ酸が有毒成分 (ヒスタ
ミン、フェニールエチルアミン) に変化するためだろうといわれている。
（福井のきのこより）
古くなったマツタケを食べると、激しい嘔吐、むかつきや下痢などの中毒症状に見舞
われるため十分注意する必要がある。これは、マツタケのアミノ酸が有毒成分 (ヒスタ
ミン、フェニールエチルアミン) に変化するためだろうといわれている。
（福井のきのこより）
常備菜の類を作っておいて、面倒な時はそれだけですますとか。
肉味噌。簡単、冷蔵冷凍保存可、レタスで他野菜と手巻き、ピーマンと合える炒める他色々。
でも自炊1週間目じゃなくて、一人暮らし1週間目なんだから、
ゆっくりゆっくりでいいじゃん、とりあえずご飯とお味噌汁だけでも作るとか
ゆっくりゆっくりでいいじゃん、とりあえずご飯とお味噌汁だけでも作るとか
>>802
チンコのこと言ってるんだと思ったんだが・・・違ったか・・・？
チンコのこと言ってるんだと思ったんだが・・・違ったか・・・？
初めてシチューをホワイトソース？まで自作してみたんだけど
中火でほっといたら水分ぶっとんで底がこげてたお ・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
失敗したけどやっぱ料理って楽しいね・・・
中火でほっといたら水分ぶっとんで底がこげてたお ・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
失敗したけどやっぱ料理って楽しいね・・・
>808
ホワイトソースは特に手を止めちゃダメだお
ホワイトソースは特に手を止めちゃダメだお
レスｔｈｘ｡ﾟ(ﾟ´ω｀ﾟ)ﾟ｡
今度は成功させてみせる！
アドバイス㌧！
今度は成功させてみせる！
アドバイス㌧！
溶き卵レンジでチンしたら軽く爆発したｗ
混ざってても駄目なのね
混ざってても駄目なのね
レンジで爆発とは行かなくても、
あふれ出すことは多々ある。
特に、水分が多いもの。ほとんど水分のようなもの付きっきりで見てないと。
牛乳、お燗、コーンスープの類。
おからや、出汁ｶﾞﾗから作るふりかけなんかは、最初の5分ほどは気にしなくていいけど。
出力調整できる機種なら、低めのを設定して放っておけばいい。
常に５００～６００～１kWでる機種は常に見張ってないと。
スープはギリギリまで加熱して、フーフーして食べるのがいい。
あふれ出すことは多々ある。
特に、水分が多いもの。ほとんど水分のようなもの付きっきりで見てないと。
牛乳、お燗、コーンスープの類。
おからや、出汁ｶﾞﾗから作るふりかけなんかは、最初の5分ほどは気にしなくていいけど。
出力調整できる機種なら、低めのを設定して放っておけばいい。
常に５００～６００～１kWでる機種は常に見張ってないと。
スープはギリギリまで加熱して、フーフーして食べるのがいい。
うちのは牛乳モードがある
定期的な大掃除のおかげか、
うちのレンジはいつもキレイだよ！
うちのレンジはいつもキレイだよ！
開封から時間の経った豆乳と舞茸の処分に困って
思いつきでスープパスタ作って食べてみた。
しっかりレシピを調べてから作るんだ皆。
思いつきでスープパスタ作って食べてみた。
しっかりレシピを調べてから作るんだ皆。
よくわからないが悲しみに似たものを感じとった
豆乳は加熱しすぎるとボロボロするので要注意。
>>822
ﾜﾛﾀwww
ﾜﾛﾀwww
晩ご飯、何作ったらいいと思う？
キャベツ、ナス、鶏レバー、ジャガイモニンジンタマネギハムチーズ牛乳梅干しその他はあるんだけど。
キャベツ、ナス、鶏レバー、ジャガイモニンジンタマネギハムチーズ牛乳梅干しその他はあるんだけど。
>>821
コンソメ・塩・コショウでそれっぽい味になるだろう！
と思ったんだが、何かぼんやりした味になってしまって…次はちゃんとした味にしようかと
>>822
牛乳みたいに膜張るのかと思ったらそんなことになるのかｗｗｗ
コンソメ・塩・コショウでそれっぽい味になるだろう！
と思ったんだが、何かぼんやりした味になってしまって…次はちゃんとした味にしようかと
>>822
牛乳みたいに膜張るのかと思ったらそんなことになるのかｗｗｗ
>>825
そりゃ豆乳を加熱して、湯葉を作るんだし。塊になるワケだよ。
そりゃ豆乳を加熱して、湯葉を作るんだし。塊になるワケだよ。
ここ一カ月、ご飯とふりかけだけで生活してるけど全く問題ないぞ
>>829
食生活の悪影響は遅れてやってくるってばっちゃが言ってた
食生活の悪影響は遅れてやってくるってばっちゃが言ってた
>>832
とりあえずご飯とふりかけだけだと、ビタミンやらミネラル辺りが不足する気が…
その結果どんな病気になるかはググってくれ。
若い時の食生活が年になって現れるって言われてからは食事に多少なりと気を使ってるな
とりあえずご飯とふりかけだけだと、ビタミンやらミネラル辺りが不足する気が…
その結果どんな病気になるかはググってくれ。
若い時の食生活が年になって現れるって言われてからは食事に多少なりと気を使ってるな
>>832
なんで生活習慣病って言うんだ?
なんで生活習慣病って言うんだ?
>>832
見ず知らずの人にばっちゃを紹介しないと思うぞ
見ず知らずの人にばっちゃを紹介しないと思うぞ
>>832
米は炭水化物だから脳の栄養は足りる。
たんぱく質も少しは含まれてる。
あと栄養は少しなら体に備蓄できるから、１ヶ月くらいなら生きてられるよ。
３ヶ月続けられたら記念にまた書き込みしてくれ。
病院のベッドからじゃ大変だろうけど。
米は炭水化物だから脳の栄養は足りる。
たんぱく質も少しは含まれてる。
あと栄養は少しなら体に備蓄できるから、１ヶ月くらいなら生きてられるよ。
３ヶ月続けられたら記念にまた書き込みしてくれ。
病院のベッドからじゃ大変だろうけど。
>>838
うちに来てファックしていいぞ
うちに来てファックしていいぞ
記念カキコ。
ほぼ毎日そうめんとうどんで半年くらい過ごしてる。
ほぼ毎日そうめんとうどんで半年くらい過ごしてる。
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212664458/
これを思い出した…
まあ、チョコとご飯・うどんでは比較できないだろうけど(´･ω･`)
これを思い出した…
まあ、チョコとご飯・うどんでは比較できないだろうけど(´･ω･`)
何の記念日？
そうめんとかうどんのみ食べてるのは勝手だけど、自炊スレで語ることはないような。
>>844
教える人と教わる人じゃ対等じゃないんだよ
教える人と教わる人じゃ対等じゃないんだよ
情報弱者ってのは痛いね
このご時世に腹が膨れればいいてのはやばい
このご時世に腹が膨れればいいてのはやばい
納豆食っとけ
ビタミンBは必要だろJK
ビタミンBは必要だろJK
本人がそれでいいなら口出しすることじゃなかろう、チョコレイトばっかり食ってる子供じゃないんだし
チョコレートを使ったホイコーローとな。
どうでもいいけど、最近は自炊に関わる有用なレスが少ない件。
857 ：￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣：2009/04/03(金) 01:06:01 ID:fEFdIcz4O
∩＿＿＿∩
(ヽ |ノ ヽ /)
(((i ) / (゜) (゜)| ( i)))
／∠彡 ( _●_) |＿ゝ ＼
( ＿＿＿、 |∪| ,＿＿）
| ヽノ /´
(ヽ |ノ ヽ /)
(((i ) / (゜) (゜)| ( i)))
／∠彡 ( _●_) |＿ゝ ＼
( ＿＿＿、 |∪| ,＿＿）
| ヽノ /´
ろくに飯を食ってないことを自慢するやつって結構多いよねえ
あ、やべ
>>858
節約を何か間違えてる奴は確かに多い
節約を何か間違えてる奴は確かに多い
>>857
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
極端な大食いと小食の話はスルーで良いよ
あとおかしなダイエット前提の話とかもｲﾀﾁなのに何故か減らないね。
どういう神経してるんだか知らないけど。
あとおかしなダイエット前提の話とかもｲﾀﾁなのに何故か減らないね。
どういう神経してるんだか知らないけど。
外国ではジャムサンドしか食べない人もいたよね
>>829の記録に期待
>>829の記録に期待
「自炊してる人」の為のスレなのにね
と言いつつ、今日は贅沢して宅配ピザの安いのを注文して、うちでチーズとしめじを足して
フライパン焼いて贅沢ピッツァを食ったのだ。わっはははー
と言いつつ、今日は贅沢して宅配ピザの安いのを注文して、うちでチーズとしめじを足して
フライパン焼いて贅沢ピッツァを食ったのだ。わっはははー
ピザ高いから取らないけど、友達の家で食ったら美味くて感動した
300円くらいで売ってる焼くだけのピザも美味いと思ってたんだけどな・・・
300円くらいで売ってる焼くだけのピザも美味いと思ってたんだけどな・・・
>>865-866
たまにレストランや宅配のピザ食べるとやけに美味く感じないか？ｗ
たまにレストランや宅配のピザ食べるとやけに美味く感じないか？ｗ
>>867
”たまに”がミソだけどね。ｗ
”たまに”がミソだけどね。ｗ
年中だと流石にねｗ 美味しくって止まらなくてやばかった
家でピザ取るなら外食したいなーって思っちゃうｯｽ
家でピザ取るなら外食したいなーって思っちゃうｯｽ
ピザなら家で作ってもいいじゃない。
生地作るのがﾒﾝﾄﾞｲときは、食パンを麺棒で薄く延ばして代用する
ピザトーストとはまたちょっと違った食感。
餃子の皮が余ったときはそれで一口ピザつくると、つまみにもいい。
生地作るのがﾒﾝﾄﾞｲときは、食パンを麺棒で薄く延ばして代用する
ピザトーストとはまたちょっと違った食感。
餃子の皮が余ったときはそれで一口ピザつくると、つまみにもいい。
宅配ピザがボッタなのは言えてるけど
不味ければ生き残れんのでチーズはそこそこいい物を量使ってる
スーパーの300円クラスのやつは
「チーズ乗ってるでしょ？文句あるの貧民ｗ（イメージです）」て感じ
不味ければ生き残れんのでチーズはそこそこいい物を量使ってる
スーパーの300円クラスのやつは
「チーズ乗ってるでしょ？文句あるの貧民ｗ（イメージです）」て感じ
>>870
ピザの皮だけも売ってるよ
>>870
生地練るのは大変だけど、出来合いの皮と具材とチーズ買ってきて
載せて焼くだけなら大した手間じゃない
宅配の頼む金額かけるなら、宅配以上にリッチに作れる
・・・当り前だけど
ピザの皮だけも売ってるよ
>>870
生地練るのは大変だけど、出来合いの皮と具材とチーズ買ってきて
載せて焼くだけなら大した手間じゃない
宅配の頼む金額かけるなら、宅配以上にリッチに作れる
・・・当り前だけど
家だと大きなサイズは焼けないよね
まあ一人分だから宅配のやつみたいのは要らないんだけど
まあ一人分だから宅配のやつみたいのは要らないんだけど
スレタイ…
ヌルくない玄人料理って例えば何？
>>877
本来は自分でピザ生地作るのは当たり前でその先の工夫だと思うよ、
まぁいいよ別に、続けりゃ良いよｗ
飯に合うカップめんネタでも良いじゃん、自分で飯炊きゃ自炊なんだろうし。
ここの連中もこんなスレにそれ以上期待してるように見えないしね。
本来は自分でピザ生地作るのは当たり前でその先の工夫だと思うよ、
まぁいいよ別に、続けりゃ良いよｗ
飯に合うカップめんネタでも良いじゃん、自分で飯炊きゃ自炊なんだろうし。
ここの連中もこんなスレにそれ以上期待してるように見えないしね。
ID:/U00mCzc0 …
>本来は自分でピザ生地作るのは当たり前
勝手に当たり前にすんな
勝手に当たり前にすんな
宅配ピザいいなー！ちょっと憧れる。
みんな、一人暮らしでも宅配頼んだことある？（チョイスレチでごめん。でも聞いてみたかった。）
ピザ結局いつも手抜きして、自分で作ったの食べて終わっちゃう。
冷凍庫にいつも自作のピザ生地とトマトソースが眠ってる。
唯一モッツァ買いに行くのだけが面倒っちゃ面倒。
ちょっとだけ実家に帰ってて、やっと一人暮らしに戻ってきたよー。
実家でおかんの美味しい夕食いただいてきて(っても刺身だけど新鮮！）
糠床ちょっと分けてもらってきた。糠漬け再開楽しみ。
みんな、一人暮らしでも宅配頼んだことある？（チョイスレチでごめん。でも聞いてみたかった。）
ピザ結局いつも手抜きして、自分で作ったの食べて終わっちゃう。
冷凍庫にいつも自作のピザ生地とトマトソースが眠ってる。
唯一モッツァ買いに行くのだけが面倒っちゃ面倒。
ちょっとだけ実家に帰ってて、やっと一人暮らしに戻ってきたよー。
実家でおかんの美味しい夕食いただいてきて(っても刺身だけど新鮮！）
糠床ちょっと分けてもらってきた。糠漬け再開楽しみ。
>>877
熱くなれよ！
熱くなれよ！
>>881
レスのアンカー先が見えないのですか？
レスのアンカー先が見えないのですか？
どうでもいいよ笑えればｗ
一人暮らしだと魚が使いにくい。一人分ではあまり売ってないし。
みんなどうしてる？
冷凍するにしてもかなりシビアな気がするんだけどｗ
みんなどうしてる？
冷凍するにしてもかなりシビアな気がするんだけどｗ
>>886
不経済なので、切り身一切れで調理はしない。
グリルで焼いた魚なら、付け合わせといっしょにラップかホイルで包んで冷凍。
煮付けなら冷蔵庫に入れておいて食べるときチン。
煮つけた魚をアルミカップに入れて冷凍して、お弁当に入れることも。
不経済なので、切り身一切れで調理はしない。
グリルで焼いた魚なら、付け合わせといっしょにラップかホイルで包んで冷凍。
煮付けなら冷蔵庫に入れておいて食べるときチン。
煮つけた魚をアルミカップに入れて冷凍して、お弁当に入れることも。
焼き魚は臭いが嫌だから半額総菜で
切り身が安かったら多目に買って冷凍、あとはお刺身くらいかなあ、
焼き魚は焼いたのを買ってきてグリルで温める程度に焼きなおす。
生ゴミも出るし魚ってめんどくせえよな
焼き魚は焼いたのを買ってきてグリルで温める程度に焼きなおす。
生ゴミも出るし魚ってめんどくせえよな
手羽以外の肉を除けば、廃棄率が気になるのはやっぱり魚だよなぁ
>>886
最近は結構サンマやアジ一尾とか、お刺身お一人様用とかも売ってるよー。
干物や切り身の粕漬けなんかも一切れから買えたり。
（多分、一人暮らしのご老人とかも多いからかな。）
あと私の場合は、鯛やブリやタラやヒラメなどのアラ（かぶとや骨周りなどの部分）
を買うことも多々。安くて美味しいからｗ
タイかぶと煮やブリ大根を作って、何日かかけて食べたり。
翌日とかかえって味が染みて煮凝りできたりして美味しい。
最近は結構サンマやアジ一尾とか、お刺身お一人様用とかも売ってるよー。
干物や切り身の粕漬けなんかも一切れから買えたり。
（多分、一人暮らしのご老人とかも多いからかな。）
あと私の場合は、鯛やブリやタラやヒラメなどのアラ（かぶとや骨周りなどの部分）
を買うことも多々。安くて美味しいからｗ
タイかぶと煮やブリ大根を作って、何日かかけて食べたり。
翌日とかかえって味が染みて煮凝りできたりして美味しい。
魚食べたいときはご飯炊かずに酒だけなので
少々大きくても余裕です
少々大きくても余裕です
894 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/04(土) 00:59:03 ID:ORwYTgO/O
先日 イイダコと大根の煮物を作ってみたんだが……
イイダコに卵？なくてちょっとorz
処理間違えたんかなぁ？と思いつつ食べたらンマーーーーーーーーーーーー
残り汁で新玉も煮てみたｗこれまたンマーーーーデスタ
イイダコに卵？なくてちょっとorz
処理間違えたんかなぁ？と思いつつ食べたらンマーーーーーーーーーーーー
残り汁で新玉も煮てみたｗこれまたンマーーーーデスタ
>>895
なるなる！ぼろぼろに見てくれ悪ーくなるんだけど、一人だからキニシナイｗ
骨をしゃぶりつつ食べちゃうｗ
もう季節外れだけど、鍋に入れるのもタラのアラとかだと、高くてきれいな切り身より美味しいんだよね。
これも崩れるんだけどｗ
なるなる！ぼろぼろに見てくれ悪ーくなるんだけど、一人だからキニシナイｗ
骨をしゃぶりつつ食べちゃうｗ
もう季節外れだけど、鍋に入れるのもタラのアラとかだと、高くてきれいな切り身より美味しいんだよね。
これも崩れるんだけどｗ
>>896
鍋底に煮くずれた身がこぼれてて、もったいないと思ってしまうんだよなーｗ
貧乏性貧乏性
>>897
そこまで煮込むのは、ガス代がもったいなくて自分では・・・貧乏性だから
圧力鍋買っちゃおうかなー！
鍋底に煮くずれた身がこぼれてて、もったいないと思ってしまうんだよなーｗ
貧乏性貧乏性
>>897
そこまで煮込むのは、ガス代がもったいなくて自分では・・・貧乏性だから
圧力鍋買っちゃおうかなー！
>>898
横レスだけど、炊飯器で煮込むという手もあるよ。電気代だけだし。
横レスだけど、炊飯器で煮込むという手もあるよ。電気代だけだし。
自分もガス代が気になるタイプで、
「じゃがいもを皮ごと茹でて」 ってレシピでも、後で小さくするなら最初から小さく切って茹でるし
パスタや素麺なんかも、水が少なくてだんごにしてしまうようなケチな性格。
ガス代ってどれくらいかかるものか全く知らないのに、何故か気になるんだよ・・・
で、圧力鍋や保温調理鍋を買おうかとも思うけど、またその鍋も高いし
結局ずるずると、手抜き料理で妥協食生活にすっかり慣れてしまった。
「じゃがいもを皮ごと茹でて」 ってレシピでも、後で小さくするなら最初から小さく切って茹でるし
パスタや素麺なんかも、水が少なくてだんごにしてしまうようなケチな性格。
ガス代ってどれくらいかかるものか全く知らないのに、何故か気になるんだよ・・・
で、圧力鍋や保温調理鍋を買おうかとも思うけど、またその鍋も高いし
結局ずるずると、手抜き料理で妥協食生活にすっかり慣れてしまった。
煮物の場合、時間があって、直々見られるなら、火を着けっぱなしでなくても大丈夫です
5～10分程度火に掛けたら、30分位火を切っても余熱で煮えるのです
これを何回か繰返せば良いのです
5～10分程度火に掛けたら、30分位火を切っても余熱で煮えるのです
これを何回か繰返せば良いのです
>>899
うちプロパンガスだから、余計気になるんだよね
だからお風呂もお湯溜めて入ったりできない
>>900
炊飯器に、魚の臭いがついたりしない？
それが怖くて、炊き込みごはんも躊躇っちゃうｗ
>>901
わかる！＞ジャガイモ切って茹でる
圧力鍋、イオンで３０００円くらいの小さいの見たんだけど、一年くらいのスパンで見たら
モト撮れるかなあなんて考えちゃった
>>902
これからの季節、その方法活用したら効率よさげだね！
㌧
うちプロパンガスだから、余計気になるんだよね
だからお風呂もお湯溜めて入ったりできない
>>900
炊飯器に、魚の臭いがついたりしない？
それが怖くて、炊き込みごはんも躊躇っちゃうｗ
>>901
わかる！＞ジャガイモ切って茹でる
圧力鍋、イオンで３０００円くらいの小さいの見たんだけど、一年くらいのスパンで見たら
モト撮れるかなあなんて考えちゃった
>>902
これからの季節、その方法活用したら効率よさげだね！
㌧
>>903
もう一つ言うと、デジタルのキッチンタイマーを２個用意するのです（百均で充分）
１つは煮込み時間用、もう１つは待機時間用（余熱煮込み）にするととても楽なのです
これから買うなら、形違いか、色違いのを買うの良いのです
２つとも全く同じだと、区別するのが面倒なのです
もう一つ言うと、デジタルのキッチンタイマーを２個用意するのです（百均で充分）
１つは煮込み時間用、もう１つは待機時間用（余熱煮込み）にするととても楽なのです
これから買うなら、形違いか、色違いのを買うの良いのです
２つとも全く同じだと、区別するのが面倒なのです
905 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/04(土) 03:30:12 ID:ORwYTgO/O
↑のイイダコ者です
イイダコの身はボロボロにならなかったよ 凄くやわらかくなったけど
うちもプロパンガスだけどあんまり料理でのガス代気にしない
むしろ 湯沸しのガス代を気にする んで
長時間の煮込みはカセットコンロで目の見えるところに置いて煮込みますよ 超極弱火でｗ
（数回焦がした経験ありorz）
卓上IHは鍋の関係で未購入
あら炊きも挑戦したいけど なかなか手が伸びないｗ
魚は買ってきて分けて冷凍 先日は鰺が旨そうだったので一匹購入 魚屋で２枚卸＋皮剥ぎをしてもらい 半身を冷凍して焼き鰺に半身をお刺身用にして戴きました 刺身パックより安上がりだし 何より切り立てはンマーーデス
もう少ししたら趣味の海釣りに鱚を狙いに 釣ったら天麩羅祭りじゃｗ
イイダコの身はボロボロにならなかったよ 凄くやわらかくなったけど
うちもプロパンガスだけどあんまり料理でのガス代気にしない
むしろ 湯沸しのガス代を気にする んで
長時間の煮込みはカセットコンロで目の見えるところに置いて煮込みますよ 超極弱火でｗ
（数回焦がした経験ありorz）
卓上IHは鍋の関係で未購入
あら炊きも挑戦したいけど なかなか手が伸びないｗ
魚は買ってきて分けて冷凍 先日は鰺が旨そうだったので一匹購入 魚屋で２枚卸＋皮剥ぎをしてもらい 半身を冷凍して焼き鰺に半身をお刺身用にして戴きました 刺身パックより安上がりだし 何より切り立てはンマーーデス
もう少ししたら趣味の海釣りに鱚を狙いに 釣ったら天麩羅祭りじゃｗ
近所迷惑にならなかったら、七輪が欲しいんだよな
焼肉したり、サンマ焼いたり、長時間の煮物もいいだろうしな
どれくらい煙が出るんだろう、ベランダで調理したらやっぱり近所迷惑だろうなぁ
焼肉したり、サンマ焼いたり、長時間の煮物もいいだろうしな
どれくらい煙が出るんだろう、ベランダで調理したらやっぱり近所迷惑だろうなぁ
ベランダで七輪は大迷惑
小さい頃、祖母が七輪でよく豆なんかを煮てたもんで、たまになら大丈夫だろと思いつつ
七輪自重してよかった。
実家は隣の家まで何十メートルもあって裏は田んぼと川っつー田舎だし
七輪で調理する年寄りが普通にいる時代だったからな。
七輪自重してよかった。
実家は隣の家まで何十メートルもあって裏は田んぼと川っつー田舎だし
七輪で調理する年寄りが普通にいる時代だったからな。
ネギを3本まとめて売られても使い切れない。
ねぎ3本は意外と使いきれる気がする。
炒めものにしたりラーメンのトッピングにしたり肉と一緒に煮たり
納豆に混ぜたり、生でも火通してもなにしてもうまいし。
自分にとってはニンジンとかの方が鬼門。
炒めものにしたりラーメンのトッピングにしたり肉と一緒に煮たり
納豆に混ぜたり、生でも火通してもなにしてもうまいし。
自分にとってはニンジンとかの方が鬼門。
１軒家ならいいけど、七輪そんなガンガン活用できるもんじゃないと思う。
火起こすの何気に面倒だし、後の処理も結構面倒だし、
焼肉やってもなにやっても、なんだかんだモクモク煙でるし。
焼肉とか、やっぱ七輪で焼くとうまいけどね。実家ではやってました。
火起こすの何気に面倒だし、後の処理も結構面倒だし、
焼肉やってもなにやっても、なんだかんだモクモク煙でるし。
焼肉とか、やっぱ七輪で焼くとうまいけどね。実家ではやってました。
七輪いいねー。
秋刀魚焼いたり、庭でビール飲みながら一人BBQとかすっげー憧れる。
都会の雑踏から離れたスローライフをいつかしたいよ。
秋刀魚焼いたり、庭でビール飲みながら一人BBQとかすっげー憧れる。
都会の雑踏から離れたスローライフをいつかしたいよ。
>>912
同じアパートに住んでる友人と折半で中ぐらいの七輪購入して使ってるｗｗ
去年の秋はアパートの近くの公園でサンマやらイカ焼きつつ酒飲んでた
半端に田舎だから出来るけど、東京とかでやったら苦情or通報モンなんだろうなぁ…
同じアパートに住んでる友人と折半で中ぐらいの七輪購入して使ってるｗｗ
去年の秋はアパートの近くの公園でサンマやらイカ焼きつつ酒飲んでた
半端に田舎だから出来るけど、東京とかでやったら苦情or通報モンなんだろうなぁ…
915 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/04(土) 08:28:24 ID:bb5R9sY8O
人参3本いりの買ったら、腐ってて2袋貰った
6本中2本は使い切れず腐った
6本中2本は使い切れず腐った
刺身はサクで買って食べる分だけ切り落とし
残りは軽く流水で洗いラップして冷蔵庫に
買った日の翌々日までならまだ刺身でいける
残りは軽く流水で洗いラップして冷蔵庫に
買った日の翌々日までならまだ刺身でいける
918 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/04(土) 09:32:29 ID:B7+oPQcCO
白米にビックカツ、それにお茶を注げば最強
七輪いいよね！炙り焼きしたいな。
火鉢は持ってて一軒家なんだけど、一人で死んでたら怖いＷって言われてワインクーラーとなっちゃってる。
人参は一度に大量使いが難しいからかな。
キャロットラペ（かっこつけ名前がやだけど単なる千切りサラダ）
カレーシチュー煮物 炒めもの（しりしりとか） 野菜スティック 漬物（なます ピクルス など）
ミートソースにたくさん入れちゃう とか。
火鉢は持ってて一軒家なんだけど、一人で死んでたら怖いＷって言われてワインクーラーとなっちゃってる。
人参は一度に大量使いが難しいからかな。
キャロットラペ（かっこつけ名前がやだけど単なる千切りサラダ）
カレーシチュー煮物 炒めもの（しりしりとか） 野菜スティック 漬物（なます ピクルス など）
ミートソースにたくさん入れちゃう とか。
人参はスライサーでツマの太さにして、
バターで炒めて卵でとじると旨いよ。ご飯にも良く合う。
1食0.5本余裕でしたってくらい食べれるし。
実家のお弁当によく入ってたメニューです。
バターで炒めて卵でとじると旨いよ。ご飯にも良く合う。
1食0.5本余裕でしたってくらい食べれるし。
実家のお弁当によく入ってたメニューです。
肉ジャガと同じ調味で人参だけを甘辛く煮ても美味い
まとめて作っても冷蔵で1週間くらいは持つ
まとめて作っても冷蔵で1週間くらいは持つ
人参は千切りやスライスにして、生のまま冷凍しとけば
炒めものや汁物にすぐ使えて便利。
千切りの冷凍を凍ったまま刻んで、みじん切りもあっという間。
炒めものや汁物にすぐ使えて便利。
千切りの冷凍を凍ったまま刻んで、みじん切りもあっという間。
肉じゃがはじゃが無しで作ると長持ちするよ。
じゃがは食べる時そのつゆを少々加えチンしてあとで追加が良い。
じゃがは食べる時そのつゆを少々加えチンしてあとで追加が良い。
余ったにんじんはよくマヨネーズつけながら丸かじりしてる
ワイルドさに酔いしれつつ、あごも鍛えられて、これが意外とうまい
ワイルドさに酔いしれつつ、あごも鍛えられて、これが意外とうまい
／）
／／／）
／,.=ﾞ''"／
／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_ 余ったら捨てりゃぁいいんだよ！！
/ / _,.-‐'~／⌒ ⌒＼
／ ,i ,二ﾆ⊃（ ●）. （●）＼
/ ﾉ ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
,ｲ｢ﾄ､ ,!,!| |r┬-| |
/ iﾄヾヽ_/ｨ"＼ `ー'´ ／
927 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/04(土) 15:09:56 ID:ORwYTgO/O
929 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/04(土) 15:22:19 ID:ORwYTgO/O
930 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/04(土) 15:35:07 ID:ORwYTgO/O
鶏レバーを煮ようと思ったら、ショウガが切れてた。
かわりに梅干し入れて煮てみたら、雪平鍋が
ピカピカになったｗｗ
煮魚の話で見たことあったと思うけど、ほんとなんだね。
梅干しﾃﾗｽｺﾞｽ
かわりに梅干し入れて煮てみたら、雪平鍋が
ピカピカになったｗｗ
煮魚の話で見たことあったと思うけど、ほんとなんだね。
梅干しﾃﾗｽｺﾞｽ
>930
最近甘党男子が多いから大丈夫だ
最近甘党男子が多いから大丈夫だ
>>930
牛乳大目にして生地緩くして、薄いパンケーキ（クレープ位でもOK）焼いて、レタスやチーズ、ハム等を巻いて食べるのお薦め
ホットケーキミックスの粉が甘いと感じるなら、小麦粉を適量混ぜると良いよ
牛乳大目にして生地緩くして、薄いパンケーキ（クレープ位でもOK）焼いて、レタスやチーズ、ハム等を巻いて食べるのお薦め
ホットケーキミックスの粉が甘いと感じるなら、小麦粉を適量混ぜると良いよ
>934
森永から砂糖不使用のパンケーキミックスが出とるよ
森永から砂糖不使用のパンケーキミックスが出とるよ
>>935
そういうのは特売で見かけないんだよねｗ
そういうのは特売で見かけないんだよねｗ
>>934
ちょっと似たのを「クッキンアイドル アイ！マイ！まいん！」で観た。
ちょっと似たのを「クッキンアイドル アイ！マイ！まいん！」で観た。
ttp://damedao.web.fc2.com/img/1238859679.jpg
シーフードミックス入りのピラフうめぇｗｗｗｗｗｗｗ
旨すぎて本当にコロンビアのAAみたいなポーズしてしまった。
シーフードミックス入りのピラフうめぇｗｗｗｗｗｗｗ
旨すぎて本当にコロンビアのAAみたいなポーズしてしまった。
一人暮らしの節約レシピ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1222042960/
これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その21
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1237722956/
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 37日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1235412953/
あるいはここで見て作ってみたんだが、キャベツとタマネギとキュウリをみじん切りにして
塩コショウ、練りからし、マヨネーズ、お酢、レモン汁で混ぜるコールスロー
ウンコ出るし野菜いっぱい摂れるし、何か胃に優しいらしいし、一人暮らしだとお酢を使わないし
年末年始花見と飲む機会が多いんで、何ヶ月もたった今すごく助かってる。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1222042960/
これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その21
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1237722956/
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 37日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1235412953/
あるいはここで見て作ってみたんだが、キャベツとタマネギとキュウリをみじん切りにして
塩コショウ、練りからし、マヨネーズ、お酢、レモン汁で混ぜるコールスロー
ウンコ出るし野菜いっぱい摂れるし、何か胃に優しいらしいし、一人暮らしだとお酢を使わないし
年末年始花見と飲む機会が多いんで、何ヶ月もたった今すごく助かってる。
>>938
シーフードミックス、カレーに入れると味わい増してお勧め。
シーフードミックス、カレーに入れると味わい増してお勧め。
一人暮らしの料理で最も困るのは 「ほんの少ししか使わない食材」 だよな
お酢は結構困るね。
賞味期限までにはなんとか使い切るけど、やっぱり香りが飛んでしまう。
賞味期限までにはなんとか使い切るけど、やっぱり香りが飛んでしまう。
冷凍できたりとか長持ちする野菜ならいいけど、半額の刺身系のさくっていうの？
4分の1の魚、超お買い得だけど全部食べるには多すぎるし、刺身用の魚の応用よくわからない
結局じゃがいもにんじんたまねぎたまごと、お惣菜か弁当を買ってしまう
お酢いいぞ、二日酔いが楽な気がする
4分の1の魚、超お買い得だけど全部食べるには多すぎるし、刺身用の魚の応用よくわからない
結局じゃがいもにんじんたまねぎたまごと、お惣菜か弁当を買ってしまう
お酢いいぞ、二日酔いが楽な気がする
細かく切って玉ねぎとかと卵とじにしたりするとおいしそうだ。
小麦粉をつけて焼いて、ケチャップを絡めるのも旨い。
肉料理の肉をそのまま置き換えちゃっていいと思う。
小麦粉をつけて焼いて、ケチャップを絡めるのも旨い。
肉料理の肉をそのまま置き換えちゃっていいと思う。
>>945
小さい頃、母が揚げ物中にフランベやっちゃったの見てから怖くてできんのだよ。
残り物でかき揚げしたいと思うこと多いけど、やっぱり怖い。
一人暮らし始めて、初めてやったのは炊飯だったな、それから炒め物、煮物ときて
今スランプ。
小さい頃、母が揚げ物中にフランベやっちゃったの見てから怖くてできんのだよ。
残り物でかき揚げしたいと思うこと多いけど、やっぱり怖い。
一人暮らし始めて、初めてやったのは炊飯だったな、それから炒め物、煮物ときて
今スランプ。
俺アホだから、さくで買ってきて全部切っちゃうんだよ。
買うときは食べたいから買うんだしさ、1食一人分の量がわかんねーの。
お味噌汁作るのに、おわん一杯のお湯で作ろうとして、タマネギ1個使って多すぎたり
ほんと、誰も見てないからいいけど、みっともない食事してるよ・・・
買うときは食べたいから買うんだしさ、1食一人分の量がわかんねーの。
お味噌汁作るのに、おわん一杯のお湯で作ろうとして、タマネギ1個使って多すぎたり
ほんと、誰も見てないからいいけど、みっともない食事してるよ・・・
自分、いいお酢買って飲んでるよ。普通に使うと余るから。
伊藤園のりんご酢ドリンクが好きで、似たようなの作れないか
試したときから普通に飲むようになった。
伊藤園のりんご酢ドリンクが好きで、似たようなの作れないか
試したときから普通に飲むようになった。
953 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 14:37:51 ID:a+29zOh8O
自分は野菜炒めが余った時なんかは翌日中華丼にアレンジして食べるよ
あんかけを絡めるだけだから簡単で美味しい！
あんかけを絡めるだけだから簡単で美味しい！
無理じゃないだろｗ
なんだよ15年ってｗ
いいかげん学習しろ
なんだよ15年ってｗ
いいかげん学習しろ
957 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 15:21:09 ID:GYWkKZD4O
なんだよ、と言われても基本的にパンケーキには砂糖入れないのだよ
959 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 15:26:44 ID:+7pDacC4O
>>957
わざわざ無意味な煽りをしてくるお前が発達障害者だろ
わざわざ無意味な煽りをしてくるお前が発達障害者だろ
>>957
可能性って言うか、どうも当たりだったみたいだぜ？ｗ
可能性って言うか、どうも当たりだったみたいだぜ？ｗ
それにしても、一人だとつい食べ過ぎる要素はあるなｗｗ
ごはん２合炊いて、残りが中途半端に茶碗一杯半分とかだと、
ついそれだけ食べてしまう。
キャベツ刻んでも、刻んでみたら思ったより多かったとか。
みそ汁一杯分とかっていうのも、なかなか作りにくいよなー
ごはん２合炊いて、残りが中途半端に茶碗一杯半分とかだと、
ついそれだけ食べてしまう。
キャベツ刻んでも、刻んでみたら思ったより多かったとか。
みそ汁一杯分とかっていうのも、なかなか作りにくいよなー
962 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 15:53:51 ID:+7pDacC4O
>>960
アスペルガー乙ｗ
アスペルガー乙ｗ
予想以上の反響がｗ
ご希望に沿えず残念ですが、ゴハンをほとんど食べないので
おかずを少々食べ過ぎても、太らないで済んでいます。
ご希望に沿えず残念ですが、ゴハンをほとんど食べないので
おかずを少々食べ過ぎても、太らないで済んでいます。
勘違いさせるような書き方だったかも知れないが、
砂糖を抜いたミックスなんて（あまり意味のなさそうなものを）売らなくてもさ、
薄力粉とベーキングパウダーでいいわけだ、って言いたかった。
砂糖を抜いたミックスなんて（あまり意味のなさそうなものを）売らなくてもさ、
薄力粉とベーキングパウダーでいいわけだ、って言いたかった。
967 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 17:53:57 ID:rTekmAnC0
肉ニラもやし玉ねぎ炒めに
富士オイスターソースとウェイパーとクレイジーソルトを投入
旨かったが、玉ねぎだけは、この組み合わせに合わなかった
富士オイスターソースとウェイパーとクレイジーソルトを投入
旨かったが、玉ねぎだけは、この組み合わせに合わなかった
好みも有るけどタマネギは結構個性強いから気軽に見えて使いどころ選ぶよ
>>906
消防法違反では？
消防法違反では？
>>915
すり下ろして一部はレモン汁と塩少々でサラダ。
残りは平たくして使うときはぽきっと折って冷凍ハンバーグの具にしたり
カレー・ミートソースに入れる。
ほうれん草は生のままジップロックなどに入れてそのまま冷凍。
かちんこちんの状態を綿棒などで叩いて粉々にする。
フライパンにバターを溶かし粉々のほうれん草を入れしばらく炒めたら
生クリームを投入する。とろみがついたらできあがり。
すり下ろして一部はレモン汁と塩少々でサラダ。
残りは平たくして使うときはぽきっと折って冷凍ハンバーグの具にしたり
カレー・ミートソースに入れる。
ほうれん草は生のままジップロックなどに入れてそのまま冷凍。
かちんこちんの状態を綿棒などで叩いて粉々にする。
フライパンにバターを溶かし粉々のほうれん草を入れしばらく炒めたら
生クリームを投入する。とろみがついたらできあがり。
玉葱ニンジントマトなんかがあるとついマリネにしてしまうので
お酢はすぐに使い切っちまうな。
鶏肉とかも美味しいし、保存もきくのでいいよ。
お酢はすぐに使い切っちまうな。
鶏肉とかも美味しいし、保存もきくのでいいよ。
975 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 20:43:02 ID:E6nssjZ1O
玉ねぎは炒め物にしたり、味噌汁の具にしたり、サラダにしたり、カレーや親子丼
何でもいける
でも一番は、玉ねぎをオイスターソースで炒めて、ご飯の上に乗せてかきこむ
ジャガイモとベーコンとで炒めて、トロけるチーズを絡めてもうまい
何でもいける
でも一番は、玉ねぎをオイスターソースで炒めて、ご飯の上に乗せてかきこむ
ジャガイモとベーコンとで炒めて、トロけるチーズを絡めてもうまい
しんたましかサラダにはしない
タマネギは、朝食のハムエッグの付け合わせにぴったり。
かんたんで栄養バランスがいい。
半分～１／４を櫛形に切って、油敷いたフライパンに入れて、ちょっと水入れて、蒸し焼き。
その後ハム入れて、卵割り入れて、少し蓋して、またちょっと水入れて、蒸し焼き。
塩コショウと、うちは醤油で、相手はパンでもＯＫ。
パンにチーズのせたり、インスタントのコーンスープを＋して、乳製品（カルシウム）補給する。
かんたんで栄養バランスがいい。
半分～１／４を櫛形に切って、油敷いたフライパンに入れて、ちょっと水入れて、蒸し焼き。
その後ハム入れて、卵割り入れて、少し蓋して、またちょっと水入れて、蒸し焼き。
塩コショウと、うちは醤油で、相手はパンでもＯＫ。
パンにチーズのせたり、インスタントのコーンスープを＋して、乳製品（カルシウム）補給する。
>>961
わかる。わかりすぎるほどわかる
味噌汁もスープも必ず小鍋いっぱい、カレーもシチューも肉じゃがも大なべいっぱいできあがる。
米はいつだって二合炊き（これは冷凍するからだけど）だし、
ポテトサラダもマリネもボウルいっぱいできあがる。
まあ、一日一品作れば前日以前のおかずと合わせて
２～３品食べられるからちょうどいいんだけどさ
わかる。わかりすぎるほどわかる
味噌汁もスープも必ず小鍋いっぱい、カレーもシチューも肉じゃがも大なべいっぱいできあがる。
米はいつだって二合炊き（これは冷凍するからだけど）だし、
ポテトサラダもマリネもボウルいっぱいできあがる。
まあ、一日一品作れば前日以前のおかずと合わせて
２～３品食べられるからちょうどいいんだけどさ
甘辛くクタクタに煮たタマネギを卵かけご飯の具にしても美味いんだなこれが
>>979
なにその肉抜き牛丼卵付き
なにその肉抜き牛丼卵付き
カップうどんにスープの粉入れたらひっくり返してしまった粉が全部こぼれた
ただの乾燥うどんに・・・・泣
ただの乾燥うどんに・・・・泣
＞978
余るったら逆手にとって メニュー七変化の術だよ。
野菜炒めは翌日は水たしてスープにしちゃうとか、
ポトフ＞クリームシチュー＞カレーとか。
けんちん汁+みそ＞なんちゃって豚汁とか。
おでんは刻んで炊き込みご飯とか。
余るったら逆手にとって メニュー七変化の術だよ。
野菜炒めは翌日は水たしてスープにしちゃうとか、
ポトフ＞クリームシチュー＞カレーとか。
けんちん汁+みそ＞なんちゃって豚汁とか。
おでんは刻んで炊き込みご飯とか。
983 ：ホットケーキヤロー：2009/04/06(月) 08:32:00 ID:C+bwwJ09O
今日は暇ができたんで 鶏ガラを前日に買ってきて 今から鶏ガラスープを製作中
ガラスープの素より確実に旨くなるはずｗ
しかし腹減ったな orz
朝飯何にしようｗ
ガラスープの素より確実に旨くなるはずｗ
しかし腹減ったな orz
朝飯何にしようｗ
鶏ガラ前やってみたらすごいまずいのができちゃった。
何がいけなかったのかなあ。
濁っちゃったのは強火にして煮立たせちゃったからだと思うけど
苦みがあったのはセロリが多かったか。
何がいけなかったのかなあ。
濁っちゃったのは強火にして煮立たせちゃったからだと思うけど
苦みがあったのはセロリが多かったか。
986 ：983：2009/04/06(月) 13:40:54 ID:C+bwwJ09O
セロリ入れずに作ってます
入れなきゃダメかな？
とりあえず出来上がり まだ出そうだったので二番出汁？＆豚の角煮を作る予定もあったので 三枚肉も一緒に投入
鶏ガラ100％スープが２L
鶏ガラ豚肉スープが２L
合計４L………… 作りすぎたorz
引き続き豚の角煮
さっきのスープと一番ダシ各５００mlとダシ醤油１００ml水４００ml 生姜２カケ 大根ほぼ１本
今煮込み中
今回は焼かずに角煮に挑戦者
入れなきゃダメかな？
とりあえず出来上がり まだ出そうだったので二番出汁？＆豚の角煮を作る予定もあったので 三枚肉も一緒に投入
鶏ガラ100％スープが２L
鶏ガラ豚肉スープが２L
合計４L………… 作りすぎたorz
引き続き豚の角煮
さっきのスープと一番ダシ各５００mlとダシ醤油１００ml水４００ml 生姜２カケ 大根ほぼ１本
今煮込み中
今回は焼かずに角煮に挑戦者
鶏ガラスープに具は卵だけの雑炊が好きです。
>>986
みりん 忘れてねえか？
みりん 忘れてねえか？
989 ：986：2009/04/06(月) 17:48:42 ID:C+bwwJ09O
990 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/06(月) 18:32:59 ID:YZtRWzZ20
肉ニラもやし玉ねぎ炒め 1度食べたら飽きたんだけど、
ニラがたくさんありすぎ
ニラを具にしてソースマヨお好み焼きにしようと思ったけど、
ソースも飽きたんで、ニラ、小麦粉、白味噌、水を混ぜて焼いてみた
意外と旨いし、ニラも結構たくさん食べれた。ウマー！
>>989
おｋ！
ニラがたくさんありすぎ
ニラを具にしてソースマヨお好み焼きにしようと思ったけど、
ソースも飽きたんで、ニラ、小麦粉、白味噌、水を混ぜて焼いてみた
意外と旨いし、ニラも結構たくさん食べれた。ウマー！
>>989
おｋ！
>>986
合計４リットルということですが、ガラは何キロくらい入れたんでしょう？
合計４リットルということですが、ガラは何キロくらい入れたんでしょう？
ニラなら ニラ玉炒め ニラ玉お吸い物
餃子 ラーメン お浸し 鍋
ニラチヂミならニラだけでも美味しいし、桜エビやジャコ
ちょっとぜいたくにあさりや牡蠣入れるのもいい。
餃子 ラーメン お浸し 鍋
ニラチヂミならニラだけでも美味しいし、桜エビやジャコ
ちょっとぜいたくにあさりや牡蠣入れるのもいい。
シチュー余ったらマカロニ足してパン粉とチーズ乗っけて焼く
995 ：ホットケーキヤロー：2009/04/06(月) 22:40:09 ID:C+bwwJ09O
>>995
ガラ1キロに対して、水４Lは多すぎる。
そりゃぁ、まずい以前に薄すぎる。
ガラ1キロに、水２Lでいい。これを煮詰めれば、濃いスープが取れる。
最終的には、３/４～１/２くらいになるまで、適当に煮詰めればいい。
ガラ1キロに対して、水４Lは多すぎる。
そりゃぁ、まずい以前に薄すぎる。
ガラ1キロに、水２Lでいい。これを煮詰めれば、濃いスープが取れる。
最終的には、３/４～１/２くらいになるまで、適当に煮詰めればいい。
>>995
ガラ１キロかぁ、それで計４リットルは薄いなぁ。
１．５リットルくらいの水で炊いて、出来上がりで１リットルくらいに煮詰めれば、
かなり濃いどっしりした良いスープになったと思う。
何にしてもダシ取るなら、濃く煮出して後で薄めるのが良いと思う。
濃いのを薄めるのは楽だけど、薄いのを濃くするのは大変だから。
ガラ１キロかぁ、それで計４リットルは薄いなぁ。
１．５リットルくらいの水で炊いて、出来上がりで１リットルくらいに煮詰めれば、
かなり濃いどっしりした良いスープになったと思う。
何にしてもダシ取るなら、濃く煮出して後で薄めるのが良いと思う。
濃いのを薄めるのは楽だけど、薄いのを濃くするのは大変だから。
998 ：ホットケーキヤロー：2009/04/07(火) 08:52:13 ID:zBvoyBk4O
>>996･997
情報ﾄﾝｸｽ やはり薄いですか？ まぁ 初めて何でｗ ちなみにあとに作った２Lは「薄いけどイイッかぁ」で作りましたｗ 次回はそうします
んでそのガラスープでチキンカレー作ってみた
旨くできたよｗ
後はミートソース作れば とりあえず全部冷凍庫行き
情報ﾄﾝｸｽ やはり薄いですか？ まぁ 初めて何でｗ ちなみにあとに作った２Lは「薄いけどイイッかぁ」で作りましたｗ 次回はそうします
んでそのガラスープでチキンカレー作ってみた
旨くできたよｗ
後はミートソース作れば とりあえず全部冷凍庫行き
次スレ行ってみます。
すみません。規制されて立てられませんでした。
テンプレです。
現在、または昔一人暮らしで自炊している（いた）人で
みなさんなりの、一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを
語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
前スレ
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 37日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1235412953/
一人暮らし関連スレ
【一人暮らし】昨日の晩御飯を晒すヌレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1091676624/
一人暮らしの奴の一ヶ月の食費はどのくらい？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1140664024/
一人暮らしで生み出したすごい料理
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106797890/
■■VIVA一人暮らし＆自炊 今日何食べた？？■■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1139635593
大学生の一人暮らしの飯 ＰＡＲＴ３
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1220087517/
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