1 :
ぱくぱく名無しさん:
レシピ集も続々刊行予定の「vege dining 野菜のごはん」レシピについて語りましょう。
※ベジ論争は該当スレでお願います。
:: .|ミ|
:: .|ミ|
:: .|ミ| ::::::::
::::: ____ |ミ| ::::
:: ,. -'"´ `¨ー 、 ::
:: / ,,.-'" ヽ ヽ、 ::
:: ,,.-'"_ r‐'" ,,.-'"` ヽ、 ::
:: / ヾ ( _,,.-='==-、ヽ ヽ、
:: i へ___ ヽゝ=-'"/ _,,> ヽ
:: ./ / > ='''"  ̄ ̄ ̄ ヽ
:: / .<_ ノ''" ヽ i
:: / i 人_ ノ .l
:: ,' ' ,_,,ノエエエェェ了 /
i じエ='='='" ', / ::
', (___,,..----U / ::
ヽ、 __,,.. --------------i-'" ::
ヽ、_ __ -_'"--''"ニニニニニニニニヽ ::
`¨i三彡--''"´ ヽ ::
/ ヽ ::
/ ヽ::
3 :
ぱくぱく名無しさん:2009/02/27(金) 20:27:26 ID:ncPJyhW90
4 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/02(月) 02:09:02 ID:I9r/w3Be0
過疎ってんなwてことでage。
「おからソーセージ」がお気に入り。見切りのおからがあったら必ず作る。
要するにケチャップ味のおからもちなんだけど。
マスタード付けて食うとうまい。
5 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/08(日) 06:00:17 ID:zbrlCgzx0
簡単で良いよね。
好みの問題もあるけどまれに地雷もあるが。
ただ管理人さんベジつながりでともさかりえと仲良いみたいで
既女板のともさか叩きスレで巻き添いで叩かれてて気の毒だった。
ただ「料理がゲロに見える」っていう叩きには悪いけど笑った。
他のレシピブログに比べて写真とか盛り付けとか素人っぽいからね。
あと、
いかん途中で送っちゃった!
材料が少なくていいし、基本的に一人分だし、揚げ物は揚げ焼きで良いしで
一人暮らし向けだと思う。
つーかともさかりえってベジタリアンなの?初めて知ったわ〜
>7
ともさかはベジタリアンじゃないでしょ。
ブログ読んでるけど普通に肉魚食べてるし。
マクロビに興味はあるみたいだけどね。
てか別にベジタリアンじゃなくてもvege dining読むかと。
たしかにブログ見たらそうだね。胃腸の調子が悪くてそうしてたっぽい。
ベジタリアンじゃない人から見てここのレシピってどう?
おいしい?
この人には本当にネトヲチ物件への進化をして欲しくない。
肉なし団子、失敗した〜。
なんか粉っぽいんだよね。小さく作ればいいのかな?
でも仮にレトルトのミートボールくらいにしたら、
キノコ1カップタマネギ1カップじゃ凄い数になりそうだ…
11 :
ぱくぱく名無しさん:2009/03/19(木) 23:33:26 ID:Bb/SIWWQ0
ブロッコ丼は子どもにも好評だった。
簡単だしうちの定番にしよう!
ブロッコリー丼、新しいレシピかー。
下ゆでしなくていいのは楽そうだな〜。
ところでこの人に限らず「炒めたの」とか「煮たの」って表現見るけど
「〜の炒め物」「〜煮」じゃだめなのかな。
調味料をもう少し減らしてもいいような…
野菜食ってんだか調味料食ってんだか分からないレシピ大杉
>>13 どれがそうだった?自分はむしろ「塩足タリネ」となる事の方が多い。
テレビで紹介されたのみたかった
しかし「好みの野菜○カップ」とかは正直困るw
16 :
ぱくぱく名無しさん:2009/04/14(火) 23:38:34 ID:CAOR97dm0
鬼女の飯マズスレでクソミソに言われてたねこの人。
娘さんは美味しいと思ってるのかな?
お菓子の見た目はどうにかならないものかね
シュークリーム(笑)
,, ) )
゙ミ;;;;;,_ (
ミ;;;;;;;;、;:..,,.,,,,,
i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
゙ゞy、、;:..、) } )
.¨.、,_,,、_,,r_,ノ′
/;:;":;.:;";i; '',',;;;_~;;;′.ヽ
゙{y、、;:...:,:.:.、;:..:,:.:. ._ 、}
".¨ー=v ''‐ .:v、,,、_,r_,ノ′
/;i;i; '',',;;;_~⌒¨;;;;;;;;ヾ.ミ゙´゙^′..ヽ
゙{y、、;:...:,:.:.、;、;:.:,:.:. ._ .、) 、} ハウス大麻食品
".¨ー=v ''‐ .:v、冫_._ .、,_,,、_,,r_,ノ
| / \
|/;| ‐- \
//;;/≠≡ ‐‐ ミミ
ノ/;;;/ ~ヽ ≠≡=× :::::::::::
i;;;/ /f二!ヽi r __ ::::::::
i;;| ´ヽ--‐´| ∠`ー´ゝヾ::: ::::::
i;;| / | ヽ ̄~´ :::
Y /  ̄´ :::::
| // ヘ ::::::::
| ( ,- )\ ::
∧ ____二____ __ノ
∧ \i__i__i__i__i フ /
∧ ヽ||||||||||||/ /;;;
∧ (二二ノ|| /;;;;;;
∧ || /;;;;;
∧ | | /;;;
富士そば作ってみた
水分がお酒100cc+醤油大1だけってどうなの?と思ったけど、ほんと美味しかった
にんじんのオイル蒸しのようなものや 白菜の照り焼きは今や定番
娘さん、中3になってもあまり体に丸みがない、って、
ひょっとして野菜ご飯のせい?
ブログランキングのバナーの似顔絵の顔色悪い 紫色
macからは普通に見えるんだろうか
macでも紫色だなぁ…
黒豆かなにかをイメージしたキャラクターだと思ってたよ。
材料シンプルで地味なんだけど、参考になるわん
よく毎日毎日新しいレシピを生み出せるなあ。素直に感心。
たしかに。
ただ、文章が下手。
言い回しもなんとなく気持ち悪い。
素人だからと思っていたら、ライターなんだねこの人
あと、レシピプレゼントの「作らないでね!」
どないせえっちゅうねん。
レシピブログでレシピをプレゼントってよくある話なの?
大変に面倒くさそうだ。
プレゼントする側は作った感想を強要してるみたいになるし
プレゼントされた側は作らないわけにはいかないだろうし。
作らないでねっていってるんだから、
作れたら作ればいいし作れなくてもきにしないでいいんじゃない。
なら「わざわざ作ってくれなくても大丈夫よ」とか
「感想は不要です☆」とかでいいじゃん…
なんだよ作らないでね!って…
フランスとの交換日記?みたいなやつで
「フランスうらやましい〜」って娘が言った事に対して
「でもフランスって不便でしょ?旦那さんも不便っていったし!」
みたいに書いててちょっと気になってしまった。
在住の人に「不便です」って言わせようとしているみたいで。
軽くスルーさせてフランスのベジ事情だけ書かれてたけど
頼むからヲチ物件化はしないで欲しい〜。
ただでさえ鬼女では評判悪かったのに
させて→されて ですスマソ
人参丼をつくったよ〜
確かに味が濃かった>_<;みそみそしてた〜
でもすっごくご飯に合うし、次は味噌を減らして作ってみようかな。
味噌の味ばっかりであまりわからなかったソースと人参の味がわかれば
最高だと思うんだよね〜
酢ぶた?だっけ。玉ねぎだけの酢ぶた風は
美味しいと思う。何回も作ってるけど
カレー系は何を作っても口に合わない。
大根カレーも駄目だった。
ここを参考にして、作るもの決めよう。
ブログ以外のレシピでも良いのかな?
文庫本のレシピ本に載ってた塩ねぎでチャーハン作ったけど美味しかったよ。
この人って塩はもちろんほとんどの調味料をそうとう美味しいので作ってるんだろうなと思う。
カレーだけど、タマネギカレーはよく作ってた。
酸味控えめのタイプだとケチャップ味がキツくならなくていいと思う。
玉ねぎのカレーお気に入りに追加しといた。
ドーナツや、甘いものもおいしそう。
クミン人参カレーは残念ながら味気なかった。
でもリピートしてるレシピ一杯あって
お世話になっている。
リピしてるメニューあげてほすい。
自分は
>>35じゃないけど
『あったか白菜☆塩ラーメン』、『ハイカラ白菜☆コトコト煮』
は本当に何度もつくった。
ただしハイカラ白菜の方は白菜を少なめにして、
トマトはイタリアントマトっていう加熱用のを使った。
あとはおからソーセージかな。
豆腐アイスクリームはちょっとダメだった。
メープルシロップじゃなくてハチミツだったのがいけなかったのかもしれない。
「ザブンとかける」っていう表現が嫌だ。
これだけでまずそう。
友人に教えてもらったレシピを「こんなもの」って見下し表現で書くし、
文章が下手で損してる部分が多い人だよね。
実際作れば美味しいのも多いだろうに、なんかもったいない。
表現が嫌なのは、○な吉っていう人のがもっと上だと思う。
新刊出るんだね〜。
セ川マナ美さんのレシピが気になるな。
>>38 私も「ザブン」は嫌い!!ちっとも美味しそうな表現じゃないよね
あと「悶絶」「卒倒」辺りもまたかよと思う
レシピ名に☆が多いのもセンスの無さがバレバレで何だか悲しい
文章と盛り付けと写真が惜しいんだよね
料理は定番化してる物が何個もあるけど、デザート・パン系は一回も美味しいと
思った事が無い所か、食えたもんじゃない物体が出来上がる率高い
>>37自分メープルで作ったけど、ダメだったよ。
豆腐にシロップ混ぜて凍らせた味しかしなかったw
豆腐ガトーショコラは子供のしつこい駄菓子みたいだったが
ちょっと癖になる味だったw
娘さん、何かって言うと追加でご飯食べちゃうけど
肉気が無くて物足りないのかなぁって思っちゃうなw
大きいトマトを大量にもらったので、
遅ればせながら「リゾットみたいなつゆだくトマト丼」作った。
かなり気に入って自分のランチに3日連続で食べたw
トマトと一緒にきのこやピーマンやたまねぎも入れたらもっとおいしくなったよ。
この人の言う「むっちり」と「もちもち」の違いがよくわからないんだよね
個人的に小麦粉でまとめたヤツは「ふっくら」って感じ
>>44 スーパー行ったらワゴンセールで熟れたトマトが半額だったから作ってみた
レシピ通りに作ったけど、私は1回でいいやw
しょうゆ追加よりも塩のみで味付けの方が合う気がするなあ
>トマトと一緒にきのこやピーマンやたまねぎも入れたらもっとおいしくなったよ。
この気持ちは分かる!
ベーコンも入れて仕上げにチーズかけたら更に美味しいだろうな
もはや別物だろうけど・・・
トマト丼のトマト、細いそうめんと合わせて頂いたら
一日で4個のトマト食べた。
刻みニラを練り胡麻と味噌で和えて、麺と合えるレシピのも好き。
最近、作りたいって思う物がないな…
この前作った「ベジタリアンの鳥ハム」は
なかなかにハムだった。冷やして食べるのがポイントのよう。
で、調子に乗ってチキンライスの具にしたら
「すごい!ハムっぽい!」だったのが見事に
「高野豆腐以外の何者でもない…」に変わってしまった…w
美味しかったけどね
トマト丼のトマトだけ食べた。想像以上に美味しい。
うちはトマトが大量にあったから、それで完熟なのを選んで
作ったけど、まだ身がしっかりしてるトマトだと上手く行かなそうだね。
>>47 そうめんってあいそうだね。そっちのほうが重くなくて絶対良いw
ヨーグルトドリンク、梅酢がないもんでバルサミコ酢で作ったんだけど、
なかなかだった。
ちょっとグレープフルーツの苦みが鼻につきはしたかな。
この人のレシピ、分量通りに作るとしょっぱすぎるか全く味が無いかのどっちかにならない?!
「生ニラの混ぜ素麺」かなり好みの味なんだけどあの分量に味噌大さじ1は辛すぎると思う
ニラ味噌だけ作って、炊きたてご飯にかけて食べると( ゚Д゚)ウンマー
納豆にも卵かけご飯にも合う。
ヒキ主婦だから朝からコレ食べてるけど、働いてる人にはニオイ的に厳しいかね
トマト丼は見た目が微妙だが、ほんと美味しい
ほとんどのレシピが、蒸し煮かオイル煮だよね
このひとのいいところは
手順がほぼ3つで、こちらも作る気分にさせてくれる
気になるのは 乾燥わかめ
乾燥したまま使うと塩分残ったままだから、しょっぱめ
あと「ザブン」ね。
たしかに「ザブン」気になるなぁ…
ごぼうと豆腐のカレーおいしそうなのに。
ザブザブ食べられますってw
開き丼の見た目グロっ!
つくった人感想聞かせてほしい
ザブザブって擬声語の後ろには
「洗う」しか思い浮かばないわ。
>>51ちょっと塩分多めだよね
訂正:擬態語でした。
ネタがないなら毎日更新しなくても、と思う
ピーマンだけって
以前発表した材料から マイナスしいたけ、なだけでしょう
58 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 14:00:36 ID:E9ZLkzUB0
>>54 丼にはせずに、おかずとして食べてみた。
味はよいよ。
あの調理法だとどうしてもなすの皮がグロ注意になっちゃうと思うんで、
皮をむいてつくるのはどうかな?
59 :
ぱくぱく名無しさん:2009/08/05(水) 14:26:14 ID:E9ZLkzUB0
連投スマソ
「小さいおかず」が簡単に作れるので個人的には役に立ってる。
まあ、調味料は自己責任で増減してるし、
あらかじめ「なんかヤバそう」なのには近寄ってないけど。
(よい調味料&優秀な鍋は必須!)
けど、グルグルでザブンで悶絶で卒倒でおいしい!うれしい!ありがとう!
のインフレに読んでて疲れるね。
このくらいハイテンションでないと人気ブログって維持できないのか。
無縁の世界だが。
連投もだが長文スマソ。
初期の頃から見てるけど、ほんとテンションが疲れる。
○○ちゃ〜ん!とかさ。この人が始めてから同じやり方の人多いね。
今はうーらさんの方ばかり見てる。
>>39 この人は気持ちがなんだか暗くなる。
なんか最近地雷っぽいのがふえてきたような…
8月メニュー作ったヒトいる?
今日のえだまめ素麺だけおいしそう。
春雨冷麺、ちょうど春雨が余ってたんで作ったんだけど、
なんかだめだ…正直おいしくない…
ダイエット仕様で簡単な冷麺なら
糸こんにゃくでビーフコンソメにしょうゆと酢で味付けたやつのほうが
いいかな。
ベジタリアンレシピじゃなくなるけど。
ところでベジタリアンてキムチも食べられないんだね。厳しいなぁ。
64 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/06(日) 09:23:45 ID:b9QcZaEz0
このスレがあがってたんで、気付いた。こんなスレあったんだ。
この人の本(野菜のごはん1と2)持ってるけど。レシピ通りに作るようなものではなくて、
いろんなアイデアがつまってる本からヒントを得て、自分なりに作る。という「ヒント集」だと思うけどな。
そういう観点で見たら、すごく面白い本だと思う。
66 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/07(月) 20:29:47 ID:DQyIeYmt0
えだまめ素麺おいしかったよ!
67 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 03:13:58 ID:zIM4QL4QO
あげ
ヒント集かぁ…はっきり言って料理下手できっちりレシピ通り
作るように心がけてる自分にはそういう使い方はできないや…裏山
ちなみに地雷レシピを見分ける事もできませんw
69 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 18:26:51 ID:ZhWC1jH9O
単に動物性蛋白質が嫌いだから食べていないはずなのに、まるで肉のようなとか、タラコのような、とかやたら似せようとしてるのが謎。
そんなに食べたいなら食べればいいのに・・・
70 :
ぱくぱく名無しさん:2009/09/08(火) 20:16:14 ID:pbKNdv+N0
ヒント集としての使い方、それは上級者向けだろうなあ。自分にもできないや。
豆腐のガトーショコラ、作ってみた。
ブログで紹介されてたのと同じココアパウダーで、
メープルシロップを多めで。ちょっと苦かったけどおいしかった!
ただ、ベーキングパウダー大さじ1半ってすごく多いよね。
そこが気になった。
ベジとかマクロビのスイーツはそんなもんなのかな?
>>69 あれは、自分が食べたいから。と言うよりも、もっと「ゲーム的」な感覚なんじゃないかと思う。
「うん、うまく似せて作ることができたぞ」という満足感じゃないの?
かっぱさんのご飯、タンパク質足りてるのかしら。
体に動物性たんぱく質は必要ないのかな。
>>73 やせすぎなんじゃなかったっけ。
最近はかき混ぜてご飯にかけるのばかりだけど、初めの頃のレシピはいいよ。
麺類の本気になる。おいしそう。
レシピ以外での更新キター
ご主人の味覚はごくごく普通っぽくて
ついでに濃い目がすきそうなんだけど、奥様の不思議料理
平気なんかねw
過疎ってるなー
なぜ最近頻繁に、自分の写真をうpするのだろう・・・
ついにアメブロかぁ〜
撮影風景の日記があったけど、そこに写っていたボウル、
前から欲しいと思って探してたやつだー!
たしかizumimirunさんはイケアの鍋を使ってたはずだから
ボウルもイケアで買えるのかな
また本が出たね。
ちょっと出し過ぎかなって気もする。
ベジ料理の料理研究家がほかにも出てこないかな
84 :
ぱくぱく名無しさん:2009/11/18(水) 01:26:34 ID:QJEToiA/0
あげ
料理自体は大したことない気が。
でもシンプルなアレンジが新しかったから持て囃されただけ。
いつまで続くかな、限界があると思うけど。
マジメな話、太ってたら読者は半分になってた
野菜好きの一人ご飯はこういうので十分だけど
育ち盛りの子や家族ご飯、もてなしには何これ??
と思われそうと勝手に思ってます
またまた本が出る!
新しいのは麺の本以外買ってないケド…
いくつか作ったけど、自分と夫にはどれも残念な味だった
本まで買わなくてよかった
春雨冷麺を作った。
これで2回目なんだけど、一回目はスープを水で作ろうとしたら
昆布茶が溶けなくてうまくいかなかったので
冷麺じゃなくなるけど今回はお湯で作った。
まぁ食べられなくはない味だった。
この人、家族には普通に肉調理してだしてるんじゃなかったっけ?
92 :
ぱくぱく名無しさん:2009/12/16(水) 19:51:21 ID:dNpzStlo0
ところで今日は娘の運動会でした。お弁当持参なのですが、
私の作るお弁当は野菜が中心。娘はベジタリアンではないので
少々卵やなんかは入れるのですが、娘的には「野菜ばっかり」の印象みたい。
しかも、この日のお弁当を見てもわかるように、
豪快で男前なお弁当が好みなもんだから、「ママのお弁当は恥ずかしい。
ウチ、この間の遠足のとき、ふたで隠しながら食べたんだから!」
と数日前から憂鬱そうです。
誤爆?
>やせ型だから肉布団が足りないのかな
肉布団っていやらしい意味?
肉襦袢のことかな?
今時の小中学生のお弁当って、ほとんど肉類だらけだもんね。
卵焼き、ウィンナ、から揚げ、肉団子って。野菜は添え物みたいなレタスとプチトマトぐらい。
>>96 それはお宅だけでは?普通の家庭は色々考えてるよ。
お宅の周囲だけでは?
の間違いだと思われ
釜揚げ練り胡麻うどん の画像良く見ると髪の毛混じってるw
100 :
ぱくぱく名無しさん:2010/01/28(木) 04:17:17 ID:i1ee0ERFO
レシピはぱっと見悪くないけど文章のレベルの低さがどうにも
おいしいです!
○○さんのためのお料理ですよ!
テンション高いよね
私はやっぱり成長期の娘さんのご飯がボリューム無さそうで気になる。
晩ごはんではドーンと肉食べたりしてるんだろうか。
>>100 同意。
本業はライターって本当に?って思うくらい。
作ってくださらなくていいですよ!とか
青海苔パスタを作ったんだけど、しょっぱいわ苦いわで
ちょっと食べきるのが苦痛だった…
アオサが余ってるからちょうどいいと思ったんだけど…
青海苔パスタ、何度か作ってコツをつかんだ
どうも、パスタをゆでるときに塩を入れすぎないのと
青海苔自体を入れすぎないのがポイントっぽい。
青海苔のパスタ自体はメジャーみたいでいろいろレシピがあったのは
意外だった。ほとんどクックパッドとかブログだけど。
乾物シチューの見た目がグロい
106 :
ぱくぱく名無しさん:2010/02/14(日) 21:32:11 ID:7NygPGO20
玉ねぎだけのナポリタンは何回か作ったけどおいしかったよ
「ってなもんですが」をよく使うのが気になる…
108 :
ぱくぱく名無しさん:2010/02/25(木) 16:19:57 ID:4opATqpbP
毛がある…w
ちぢれてないから気にするな
陰毛でなくて良かった〜ー〜ー〜〜
子どもが嫌がっているのにまだ子供ネタを書き続けるってことか
今度から自分の朝ごはんでも写真に撮って記事書けばいいのに
>>113 私も思った。
思春期の娘さんなのに可哀想だなと。
子は親を選べない・・・
毒親
書くネタがなければ、無理して書かなくてもいいのにな。
内輪話なんか、別に読みたくはない。
痛いよね・・・・・
>かわいいカメラマンさん、かわいいスタイリストさん、かわいい編集さん、
>フェアリーコンビのかたわれのかわいいデザイナーさん……。後ろ姿もやっぱりかわいくて、
この人朝は食べないんじゃなかった?
レシピが質より量産で、最近のレシピ見た目といい正直言って作りたいものがないw
あんまり一気に突っ走ると、その後一気にネタ切れになっちゃうのはどの世界も同じだよ
>>114 子供と父親はたまに爆発して外でハンバーグやら食べているらしいよ
しかしこの人の本、高いよね ブログ本に1500円って・・・・・・もっとプロな人の本沢山あるのに
野菜だけってそんなに魅力なのだろうか
121 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/24(水) 14:48:38 ID:cK7WOjaHP
>>120 それそれ
娘さんと旦那さんがしばしば外食で肉食べるの、前から気になってたw
旦那と娘さんがウインナー買ってきてもらって喜んでたって話もあったような。
旦那は自分で選んで外食もできるだろうけど子供はそうもいかないだろうし…
豆製品だけでタンパク質足りてるのかな。
栄養面で足りてても食べたいと思う気持ちを抑えなきゃいけないのはかわいそうだな。
>>121 ウー・ウェンさんの家族が、外でおなかが空いても
なんとしてでも帰って来て、家で食べようとするのと大違いだね
娘さんがクリスピードーナッツの行列見る度に、家出たら食べてやる!って
話も気の毒。(あれはそんなおいしいものでないけどね)
マクロビ自然派?のカーチャンってこういうものを
子どもには絶対買ってやらないんだね。
>>124 娘さん、かわいそう。
前に別の自然派の人のレシピ集を読んでたら、
似た話があったよ。
友達と会ったとき、相手の娘が市販のグミを食べていて、
自分の娘も食べたいと言ったが、買ってやらず、
家に帰ったあとで、一緒に白玉作って食べたとか。
娘はグミを食うよりも喜んだって書いてあったけど、
どう読んでもトラウマになってる。
126 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/26(金) 12:42:48 ID:XwaM0B+p0
きっと家の中で嫁が一番強いんだろうね
前にも隠れて旦那がソーセージだか食べて、次の日
娘がチクって来たとか・・・
まぁ稼いでいるだろうから仕方ないのかも
127 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/26(金) 12:45:47 ID:XwaM0B+p0
>>101 最近向こうの板で叩かれてからか、表現が微妙に変わってきているねw
レシピは参考になるのもあるけどあの躁状態な文章が嫌だ
>>126 ふつうの男なら、この人のくったり野菜煮は
好きじゃないだろうしなぁ。お気の毒だねw
>>127 向こうの板ってどこですか?
野菜板?
教えてください!
こういうのやる嫁ってのは支配欲が強いのだろうな
131 :
ぱくぱく名無しさん:2010/03/28(日) 11:47:12 ID:CJuyCr7G0
個人的にこういう陽性な人って好きだけどな。
レシピは自分用には良いけど、他人に出すには微妙だと思う。
便秘便秘ってほんとにフリーライターかよ
売り込みの成果か引く手あまたのようだけど、さらに本だすのかな
134 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/09(金) 18:28:28 ID:t10pxync0
>カッパはお弁当というものが嫌い、というより、
>お弁当の時間が嫌いなんだそうです。
これって前ブログに書いてあった
>>92が原因なのでは…。
この人のブログ嫌いじゃないけど、
娘さんは純粋にかわいそうになる。
135 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/15(木) 15:51:20 ID:rwlOrFP10
またまたまたまた本が出たね。
136 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/16(金) 00:00:34 ID:Z2s+NGEC0
あんな弁当本誰が買うの?
韮なんて本当に弁当作っていれば絶対入れないって
私も弁当にニラはないわーとオモタ
この人がブログで紹介する料理ってかっぱちゃんの朝ごはんにはあまり登場しないね
138 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/16(金) 11:26:02 ID:HbjLGadJO
>>137 娘の朝ごはんは、どうみてもジジババ向き。
ジジババでもこれに鮭くらいは付くだろうに。
お弁当のは立ち読みだが、大根も茹でてストックだって。
臭いし、ツユでるし最悪じゃん。
お弁当作ったことないでしょ?が感想w
最新本もまたまたまた出したんだね。見てないけど。
お弁当作ったことないけど、お弁当に韮はありえないよね…
お弁当本で、味噌漬け豆腐とかも使ってたよね
あれも使う味噌によって5日程度でもかなり匂いが出ると思う…おいしいけど
立ち読みだから記憶が曖昧だけど、「ないないw」って笑いどころが多かった
お弁当・・・肉食べさせてるって話だったけど
本出したせいか、ウインナーやら全然入ってないねw
高野やナスのそぼろとか、いくら美味しくてもクラスメートに
ぎょっとされると思うわ。娘、ちょっと不憫。
141 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/19(月) 01:06:17 ID:We9KPY6b0
娘、お父さんとふたりで焼き肉、ハンバーグ食べるの知ってるのにやっぱり
野菜ばっかりになるんだね。それぞれの家のやり方だけど、このブログみてると
ほどほどがいいんだなーとつくづく思う。
娘さん、高校生だっけ
自由になる時間、自由になるお金が増えたら反動すごそうだね
体育会系なのにベジタリアンみたいな食事しかさせてもらえなくてさ
体が出来上がった大人と、育ち盛りの子供じゃ全然違う気がするんだけどなぁ
ビーガンは亜鉛不足で味覚障害率、種無し率高し。
144 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/19(月) 10:26:56 ID:T71GbqXFO
偏ったものしか食べない人って傲慢な性格多い気が
なんだろ?あな吉のは野菜だけで美味しそうだが、
あのお弁当では人前で開けるの恥ずかしい
お弁当は盛り付け?が大事なのに
>>144 >お弁当は盛り付け?が大事なのに
この?は、なんですか?
案の定肉無しの弁当には娘も不満だったみたいだね。
旦那さんもやはり不満だろうね。
148 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/19(月) 15:37:42 ID:We9KPY6b0
野菜だけでもびっくりするくらいおいしいものができるのは知ってるけど
たまにトンカツや焼き肉すき焼きも食べたいよね。年取っても、食べたくなるもん。
ましてや若い子なら、お弁当に唐揚げも食べたいだろうな。
149 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/19(月) 16:29:39 ID:hK3veL060
この人は、乳製品も卵も動物系のお出汁も使わないの?
旦那さんは彼女の極度の偏食も含めて、好きで結婚しただろうから
まぁ仕方ないとして、娘さんはかわいそうだと思う。
将来、ファストフード・インスタント大好きっ子になりそう。
>夫がこんなこと言うんです。「『お弁当、野菜ばっかりでまずい』と言ってたぞ」。
>これは聞き捨てなりません!
>でも、カッパは人が作った物をまずいなんて言う子ではないんです。
>野菜ばかりと言ったのは事実でしょうが、
>まずいというのは夫がつけ足した言葉に違いありません!
自分の料理をまずいって言われてこれだけ怒るのに
娘がご馳走になった料理を「重そうね」とか娘に言うのもブログに書くのもすごいわ。
>「で、何をごちそうになったの」と聞いたら、「わからない」とのこと。
>「わからなくはないでしょ、食べたんだから」(私)、
>「何を食べたかはわかってるんだけど、料理の名前がわからないの。
>何かしらの肉を卵でコートした料理だったよ」(カ)、
>「肉を卵でコート……? それは重そうね?」(私)、「重くなかった、おいしかったよ」(カ)。
親が出す料理が偏ってると、娘さんは料理食べても何の肉か判断出来なかったり
ピカタもわからなかったりするんだよね。
知らないことが罪なわけじゃないしピカタ知らないからどうってことじゃないけど
娘さんの成長に体の面でも他の面でも色んな意味で影響大きいと思う。
旦那さんはもっと娘さんを連れ出していっぱい外食させてあげてほしいw
娘さん、IKEA好きでお父さんと出かけていってるけど
あのミートボールが好きなんだろうね。チープな味だけど
たまに食べると美味しいからw
153 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/19(月) 19:24:59 ID:2WdRC5Dx0
>>151 そのコメント丸っと同感。
娘が他人の親に御馳走になったか聞いて、第一声に否定が入るのもすごい。
せめて「豪華ね」とか言い換えたら良いのに。
154 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/19(月) 19:30:51 ID:T71GbqXFO
ライターだそうですw
自分が好きで野菜ばっかり食べてるのは結構だけど、それを家族に強制ってどうなのって感じ
育ち盛りの子供や働き盛りの旦那にはまずバランス考えた食事でしょ〜
この人自分の好き嫌いで料理作ってる気がしてならない
本を何冊か出して、ただのブロガーから料理研究家wになっちゃったから
余計凝り固まっちゃったのかなぁ
せめてお弁当に唐揚げ、ハンバーグ、ミートボールは入れてあげなよ
自分が作りたくなきゃ冷色って手段もあるし…(使うの嫌がりそうだけど)
味見するのも嫌だとか書いてたと思う。
娘さんずっとかわいそうだと思ってたんだよなあ。
思春期でしかもスポーツしてるみたいだったのにあの食事はありえない。
旦那も何も言わないんだろうね。
味見するのが嫌でも、ウインナー焼くとか鮭焼いてみるとか出来るんじゃ…。
野菜だけでこんなに料理出来るんだから!あたし!!
なんて自分に酔ってそう。
ほんと娘さんが可哀相すぎる…。
うま
信者の中にも育ち盛りの体育会系男子を持つブロガーがいて、
その人はダイエット目的でizumimirunレシピ作ってるっぽかったんだけど
明らかに栄養も量も足りてなくて
男の子はガリガリひょろひょろ、学校で倒れたりしていた。
料理本だしてるブログの影響力って大きいよ。
運動を全くしない40代のおばさんが痩せ体系維持のためにベジやるのは勝手だけど
体作る10代や運動やってる子供、激務の旦那さん、
家族を満足させられてないんだから、売り方も慎重に考えろ、と思う。
副菜にはいいと思うよ。私はそれが目的で初期の頃見てた。
マクロビもだけど、こういうのは男性や子供をつきあわせるものじゃない。
>>160 男はこの人の料理基本喜ばないよねぇ。
たまに作って出しても、テンションあがる気配ゼロ。
どっちかというと、主婦の一人ごはん向きだわw
マクロビ系とかベジ系の主婦の自己満足に付き合ってあげてる家族多いと思うよ。
私も一時期そうなった。
あまり文句も言わず私を認めてくれた家族に感謝。
美味しいものちゃんと作るよ。
大根カレー作ってみた事ある
大根とカレー粉の味だった
みんな美味しい美味しいって言うんだから
口に合う人はいるんだよね
自分には無理だった
この人の場合、自分は偏食なんです〜。って感じだからまだいいけど。
菜食に目覚めたとたん、肉食批判とか動物愛護に目覚めるやつまじウザイ。
自分は偏食だと自覚してるのなら余計に
家族に偏食をさせるのはおかしいと思う。
人前でお弁当をかくして食べるほど嫌がってる娘さんに
それでもとお弁当を持っていかせるのなら
せめてちゃんとバランス考えてあげてほしいわ。
今の野菜弁当にウインナーニ本つけておkとかしてほしくないな。
自分が重いと思うものでも娘さんの体には必要なものだってあるだろう。
これじゃ野菜食べてるから体にいいと盲目的に考えてる人と同じだよ。
前にテレビで野菜ばっかり食べて健康になったつもりの人が増えてるって
いってた。野菜の摂取量は350グラム軽く超えてるけど、炭水化物、たんぱく質
が足りないって。今年の話なんだけど。新聞だったかな?
ソーセージやいり卵でいいじゃない。って言われてもねえ。
コメントでウインナーかソーセージ食べると次の日、性格が悪くなる、っていうのも
あったね。本当ですか?とおもう。
娘さんは、旬の美味しいお魚の味も知らずに育ってきたんだね。
世の中の美味しいもの知らなくても生きて行けるけど、
やはり素人が勝手に決めた狭い食材では子供には危ない面もあるよ。
確実に動物性たんぱく質は不足してるだろうし将来少なからずも
体に影響が出無いとも限らない。
育ち盛りはお肉もお魚も卵も配分良く食べて野菜も沢山食べる。これが基本だと思うんだけど。
連投ごめん。
>>166 ウインナー食べて性格悪くなるの?なんだそれw
添加物を異常に気にするならわざわざ加工食品使わなきゃいいだけのことだよね。
いくらお肉苦手でも料理家なら肉屋で国産の安心したお肉買ってきて
きちんと手作りすればいいことだと思うけどね。
それが出来ないのは面倒なのかしら?
>>168 コメント欄でそんなこと書いてたよ。性格がよくない、だったかな?
本人がいいならそのままでいいじゃん、野菜弁当うらやましい!という
信者なコメントだったから。
>>169 菜食ばかりしてると性格が悪くなるの間違いじゃないの?と
言いたくなるねwww
ウィンナーで性格悪くなるとか本気で考えてるんだとしたら異常。
間違った食生活で栄養が偏りすぎて頭がおかしくなってるとしか思えない。
娘さん、そのうち学校でぶっ倒れて病院で栄養指導されたりしてね。
あの弁当や朝食の写真を見ると病院食の方が100倍マシに思う。
こだわりや信条の強い人ほど、それを守るためにそうではない人に対して攻撃的になるよね。
自分を正しいと正当化しなくちゃ、やってられない。
まぁ、気持ちや生活においてゆとりがあればその攻撃性は抑えられるものだけど。
そうやって、生まれる攻撃性や正当性の主張のひとつひとつがまたアンチを生み出すんだな。
ここを見てると、そういう構造がよくわかる。
ただ、こだわりの主張は、この社会で自分の存在価値を経済的に「必要だ」とは思うけどね。
信者を作ることによって、収入を得るのは、宗教と一緒だから。教義を作って守らなくてはならないw
ゴメソ。間違えた。
×ただ、こだわりの主張は、この社会で自分の存在価値を経済的に「必要だ」とは思うけどね。
○ただ、こだわりの主張は、この社会で自分の存在価値を認めてもらう経済活動上「必要だ」とは思うけどね。
※欄にも色々と書かれ始めたね。
旦那はともかく娘が本当にかわいそうだ。
これから娘の世界が広がるにつれてその都度ひと悶着ありそう。
娘よ、がんばれ!
菜食とかマクロビとか、こどもを付き合わせるのはある種の虐待だよ。
マクロビとか商売にしている人のブログで、乳児も動物性たんぱく取ってない
ようなのもあるけど、心身の発達に悪影響を及ぼさないかマジ心配。
175 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/20(火) 12:09:49 ID:QeIOigAd0
>>174 私もそう思う
第一、夫も子どもも肉欲しているんだからさ 食べさせてあげてよ
この人の場合は自称ライターで、夫は有名編集者wらしいから、きっとまず嗜好よりも
売れる方向性=有名になれるのを狙ってのブログ作り、野菜だけのレシピなのではないかな?
じゃなきゃただの我侭女だと思うわ
肉と格闘するのが嫌だからってウインナー買ってくるって・・・・
ウィンナーなんて高級なものでも添加物入れてあるのにね
食べれないわけじゃないのに、食べさせないは一種の虐待な気がする
言いすぎかもしれないけど育ち盛り+部活動に励む体育会系の娘さんに出す食事じゃないよ
それに自分が嫌だからって、ソーセージ買ってくればいいやって本当にこの人料理の本を出してる人間なのかな
娘さんのためでしょ。毎日少しの時間苦手なものと格闘するのも嫌なのかな
23 ■お子さんにはお肉を!
育ち盛りには良質なタンパク質が必要です。お肉やお魚、玉子を食べさせてあげてください。
でないとスタミナが持ちませんよ。お弁当が野菜ばかりで、仲間ハズレやいじめにあったらかわいそうです。
野菜好きの三月うさぎ 2010-04-20 00:04:46 >>このコメントに返信
32 ■Re:お子さんにはお肉を!
>野菜好きの三月うさぎさん
ご親切にありがとうございます。
ゆうごはんではしっかり肉や魚は出しているのですが、朝は億劫で^^。
やり方を考えてみます^^
izumimirun 2010-04-20 09:22:42 >>このコメントに返信
夕ご飯には出してるそうだけど、、、でも娘さんって友達の家でご馳走になったとき
何のお肉食べたかもわからなかったんだよね
178 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/20(火) 14:30:03 ID:QeIOigAd0
>>177 本当に夕飯に肉魚出してるのかな、疑問だわ 冷蔵庫に卵はあるみたいだけどw
日記の内容でそんな風には読み取れないし
娘のお弁当だって今までおにぎりばかりじゃなかったっけ?
高校生になったからお弁当作り始めたのかな
ま、ひとんちなんでどうでもいいけど、料理本となるとなんか腑に落ちない
179 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/20(火) 14:35:45 ID:Ob17L9hA0
その夕飯に“しっかり”出しているお肉お魚を分けておいて
お弁当に詰めてあげればいいのに。
どうしてわざわざウィンナーを買ってこなきゃならないの??
この人の言う“しっかり”って、どういう意味なんだろ?
毎日、主菜として、お肉かお魚を、食べる人が満足する量、出してるってこと?
丼や麺類多いよね〜。
野菜ばっかりだと物足りなくて、必然的に炭水化物を沢山食べるようになるよね。
180 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/20(火) 14:49:14 ID:Rf2dolnZ0
きっちり出してたらピカタなんてわかりそうだけどね。
そもそも肉料理の知識を、作る元である母親が知らなければ
おしえることすらできないし
181 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/20(火) 15:27:13 ID:5ojgVFf6O
>>179 しっかり肉・野菜出してたら、かっぱも旦那も隙見て食べに行かないと思うw
それに以前、旦那が夜にこっそりソーセージ食べたのをかっぱが言い付けて、怒っていたような。
代表作がトマト丼ってw
183 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/20(火) 18:58:54 ID:L0LsYV6u0
>>156 >肉や魚のお料理は味見をしないので、時々とんでもないものになるそうです。ごめんなさい!
これかな?
ピカタのくだりは酷いな
「重そうね?」ってコメントでどういう人かわかった気がする
せっかくカレー煮込んだのにご馳走になってきて
しかも肉食べてきたの!?ってのもあったんだろうけど
よそでご馳走になった食事についてあからさまに否定的…
偏食且つ視野狭窄…これでライターさんとはなんだかなあw
この人基本絶対出し汁って使ってないけど、味噌汁とかも水だけなのかな?
昆布だし?ブイヨンも魚系出し汁も使わないから味噌が多様されてて
返って塩分取りすぎになりそうな気がする。それとやはり味のバリエーションは少ないから
飽きるよ。
出汁の概念がないのが気になるね
それでも本人はおいしいです!!なんだけど
ごま油や練り胡麻を良く使うのも旨みが少ないのを紛らわす為かな?
おいしいのならいいんだけど
お肉料理味見したくなくて失敗するって言うけどさ
塩胡椒くらいだったら目分量で塩梅がわかるよね
ステーキとか鳥の塩焼きとか出したら夫も娘も狂喜するんじゃないのw
ソースと付け合せを野菜で作って味見すればそう失敗しないと思うんだけどな
見るのも触るのも嫌なのかも知れないけど
魚だって切り身を使えば魚に直に触らないで
塩焼きだって煮魚だって出切るのに・・・刺身盛り買ってきてもいいし・・・
ソーセージばっかじゃ可愛そうだ
子どものために自分が嫌な事はしたくないってどうなんだろうと思うよ。
旦那は自分が好きで結婚したんだからいいだろうけどさ。
この人じゃないけど、アレルギーでもないのに子供の誕生日に
豆腐クリームのケーキ作ってる人とかいるよ。
188 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/21(水) 11:00:07 ID:bGjX8tRC0
この人、お酒は飲むみたいだからやっぱりお肉も食べてたんぱく質摂ったほうがいいのに
シワシワになるよ・・・・・
189 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/21(水) 11:02:06 ID:bGjX8tRC0
>>186 連投だけど、旦那はごま油の匂いだけでもう嫌なんだって
一体誰のための料理なんだろう
誰のための料理なんだろう、ほんと、同意だわ。
いくらじゃがいもでカツに見えるものを作っても摂取できる栄養はまったく違う。
油使わない、低カロリーが多いけれど、そういうのはそういうのが必要な人が
やればいいだけなんだけどね。
ヘルシーって言葉も多いけれど、その意味をわかってますか?と言ってみたい。
この人を擁護するワケでもなく、他にもいろんな実現方法があると思うけど
成長期も終わり学生時代も終了して、特にスポーツをすることなく、自動車などのラクな移動手段に頼っている人は、
ほとんどの場合、カロリーと栄養の摂取過多だと思うけどね。
そして、それがいろんな病的障害を引き起こす原因になっているから。
本当は、自分の身長・体重・行動形態を考えに入れた上で、どれぐらいを食べればベストなのかを計算して
バランスよく食べるのがいいんだけども。腹六文目がガマンできない「自己節制・摂生」ができない人には無理。
その点、野菜を主体に食べることで、かなりの問題は解決に近づくんだけどな。
でも、成長期の子供やスポーツばりばりにやってる人には、オススメできないが。
192 :
190:2010/04/21(水) 11:49:01 ID:nlhKUQm70
>191
野菜オンリーでたんぱく質が圧倒的に不足してるから叩かれてる。
逆に不健康だって話。
レシピ本だしていて栄養バランスが偏りすぎているのはまずいのでは?
194 :
190:2010/04/21(水) 11:50:48 ID:nlhKUQm70
>191
同意ですよ。
夕飯にしっかり出してるお肉やお魚って毎日じゃなくて、週一回とか位じゃないかと思う。
本人は良いかもしれないけど、娘さんのお弁当のおかずだって1週間野菜だけしか入ってない。
成長期でハードな運動部に入っているのに肉類一切入れないってかわいそうだし、
栄養失調でいつか倒れちゃいそうで怖い。
お弁当の感想かれても、ちょっとでも気に入らないこと言われたら、
ブログで書いている以上のヒステリー起こすから娘さんも何も言えないんじゃないかな?
>>191 まさに一番下の行が叩かれてる原因だと思うが
自分の好き嫌いに家族を付きあわせてるだけ
この人の野菜料理自体、調理方法が片寄ってるしね
ごま油、みりん、味噌多用の蒸し煮多すぎ
>>190 誰のためって自分のためでしょ。
ベジタリアンの自分のための料理。一人で食べることは誰も止めない。
上のほうに書いてあったけど専業主婦が昼ごはんで食べるものだと思う。
ひとつの素材を、まるっきり別の形の料理にしてしまうのは、野菜系料理のすごいところだけど。
実際のところは、すでに数百年も昔の普茶料理や精進料理でアイデアが出ているんだよね。
そういった昔の知恵みたいなものが、蓄積されている。というのを知らない人は、
現代の野菜料理の料理研究家が、さまざまな形に変化させるのを「スゴイ、アイデアの宝庫だ」と勘違いしやすい。
というのはある。
自分も、以前はそうだった。けど、昔の知恵の蓄積を知ってみると「なんだ。これは○○のパクリか」と思う。
まあ、料理に関しては新しく自分で考えたように思っているものも、実はすでに誰かがやってしまっているものなんだけども。
この人ベジタリアンではないでしょ。ただの偏食じゃないの。
野菜使って色々考えるのは大いに結構。でも押し付けてはダメだよ。
アレルギーがあるわけでも無い人に肉、魚、卵、乳製品が無い食事を出すのは
母としていかがなものかしらね。
偏食でエゴイストって手に負えないね。
娘さんの将来とか考えたことないのかな?
食に関しては特に早く自立できるといいね。
娘さんが彼氏のために料理をするようになったら、自立かな。
これみよがしにビーフシチュー作ってるけど、果たしてあれはビーフシチューなんだろうか。
肉入れたら一切味見しないんだって。ひどww
かなーり前から娘さん、不満言ってるじゃない。母親はまともにうけてないみたいだけど。
一人ぐらししたらケーキワンホール絶対食べてやるんだとか言ってたこともあったよね。
あと前から気になってたのが、娘が喜んでたくさん食べてました!おかわりしてました!
っていうメニューは大抵ごはんもの。
何でこの子ご飯そんなに食べるんだ?ダイエット考えるような年頃の子なら一番避けるんだけどと
思ってたけど、おなかすいてるんじゃないかな?野菜は腹持ち悪いけど、ご飯ならけっこう腹持ちがいい。
ごはん系は肉なしでも美味しいし、おかわりすると母親も喜ぶ。
全般的に今時の子っぽくなくて、可哀想だとずっと思ってた。
年ごろとしてもそろそろ微妙な時期(親との関係とか)だし、父親が見るに見かねてさりげなく
仲裁しているんじゃないかな。
203 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/21(水) 17:40:55 ID:FuMMLe1oO
本人が言うように、きっちり肉、魚頻繁に出しているなら調理慣れるよね。でも苦手なんだね。
それに朝から肉と格闘させる気か、なんて書かないだろうに
なんだかな・・・・。
ブログのコアなひとたちが、ベジタリアンだから
賛同を得られると簡単に考えてるんだとおもう
>朝から肉と格闘させる気か
ほんとヒクわ
小さい頃から肉・魚を食べない友人はいるが
旦那と子供にはちゃんと料理して食べさせている
「自分のような偏食になっちゃいけない」と、いう考え
このいずみさんは、野菜のみ生活の押しつけにしか思えない
1冊目出版の頃はアイデアに関心してたんだけどなあ
基本的に大げさな言い方が好きな人なんだと思うよ。自分の料理もいつも大げさな表現で
褒めてるじゃない。全部が全部本気じゃなくて、ユーモアだと思ってるとか?
まあ、嫌いな人のいう頻繁は普通の人の少ないで、好きな人からすると殆どないに
なっちゃうだろうから、そこら辺は仕方ないと思う。
かなぶぅもここ見てるのかな?
おからとゴマの団子のレシピへのコメント。
「ひき肉団子に負けないくらい美味しいです!」って
あんた肉食わないじゃん。
208 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/22(木) 00:06:19 ID:n23i72rf0
スレの流れが前半と全く逆になっててワロタ
本人らしき書き込みがあってワロタw
ピカタのくだりを読んで思ったけど、反論を許さない雰囲気あるよね。
他人を褒める=自分をけなす じゃないのに、他人の料理褒めるのも認められない。
自分の嫌いなものが好き=自分を否定 じゃないんだけどね。
娘さん、母親に相当気を使ってる。
遠まわしに止めてって何度も言ってる雰囲気がするけど、全然通じないから見かねて夫が
はっきり言ってくれたんだと思う。
ちょっと娘と夫に優しくした方がいいと思うなあ。
それに普通、自分の家族が外で食べてきて○○が美味しかったって言ったら、今度はうちでも
作ってあげよう、喜ぶ顔が見たいとならないかな。
おざなりに嫌々やってるのを隠してないのが不思議で仕方なかったよ。
メンタルとしては割りとメシマズ嫁に似ていると思う。
>>208 たまにこの人の料理試すことあるけど、アイタタだったところが
こうもハッキリしちゃうとこの流れは止められないよw
最初の方で危惧してる人いたけど、本出しまくってコメで
褒められまくっている内に、どうしても調子に乗って書きすぎて
つい性根が出てしまうんだねぇ。
>フライパンに敷いたパン粉の上にたねをのせ、蒸し焼きする方法
揚げない揚げ物って最近は多いけど、蒸し焼きにするってあんまり見たことないなぁ
わざわざ蒸しカツにしないでコロッケ作ったほうが喜ばれるような
この人、油使った料理もかなり避けるよね。
あとここを見ているかのような付け加え方w
>育ち盛りの男の子だって満足できる一品です。
213 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/22(木) 06:35:23 ID:4ik/GqTpO
>>121 うん、ここ見てるよね
少し前からフォロー体制に入ってるw
私はなんてってたって、あの自分を褒めちぎるところが嫌だ
書いていて恥ずかしくならないのかな
人気とか、好評とか、なんて他人に評価させておけばいいのに
214 :
213:2010/04/22(木) 06:39:48 ID:4ik/GqTpO
基本、このひとのレシピは味は重視してないよね
油は 母乳の出が悪くなった−前日の鰻弁当が原因−それから油をなるべく排除
というのは、小さい本で読んだ
自分はビールでカロリー摂ってるんだろうから、その分
娘さんは何で補ってるんだろか
性根は、娘の高校選択 本当は有名校へ行けたのに娘はあえてランクを下げた
なことを読んで、なるほどね
本人確実に見てる
髪の毛確実に混じってた写真、差し替えしてるw
不潔なの保存しとけば良かった
>>108お疲れ様です
トマト丼、皮を湯剥きしないのはなんでなのかな
野菜のおいしさ全部頂きます♪なのかもしれんが、
湯剥きした方が美味しいのにねぇ
>>212 砂糖と油を敵視している気はする。マクロビとかの人にはありがち。
>育ち盛りの男の子だって満足できる一品です。
男の子、いないじゃないw
育ち盛りの男の子、運動部なんかだとすごい。
山盛りのしょうが焼き定食(どんぶり飯、一合はある)に更におかわりしたり。
女の子でも運動部だと、チャーシュー麺にチャーシューごはん食べてたりする。
ジャガイモカツはハンバーグの付け合せクラスだな。そういう子からすれば。
で、メインは?と言われる感じの。
運動量の少ない成人女性なら主食がわりにするぐらい?
サラダ油が嫌だったらαリノレン酸のしそ油やえごま油を使えばいいのに。
200gで1000円くらいする高価な油だけど。良質な油は体に良いんだよ。
健康気取ってるのかもしれないが、後10年したら体にどんな影響が出てるか。
脂質もたんぱく質も足りないんじゃ、ヤバいよ。
よく育ち盛りの男子も満足できるなんて書けるなあ。
>過酷な部活に備えて、昨日は卵焼き、今日はお醤油卵をお弁当にいれました。
筋トレ2時間もするような厳しい部活に備えて卵って。頭おかしいの?
普通の子でも卵だけなんて全然足りないのに、バカなの?死ぬよ?
肉を食わせず過酷な運動ってもうね
大怪我する5秒前だからベジにつきあわせるのいい加減やめなさい。
てか、
娘の部活のこと、詳しく書いちゃっていいのか?
分かる人には分かるでしょ。
先輩からイジメられるぞ。
222 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/22(木) 12:43:09 ID:4ik/GqTpO
ロールキャベツ作るって
ここ見てるw
>>217 トマトの皮は、入っていたほうがグルタミン酸が多くてうまみを感じるとか
いうのは「ためしてガッテン」でやっていた記憶がある。
だが、この人はそういうことではないだろうねw
見て改善しているんだったら、娘さんがやっぱり心配なんだな。よかった。
ちょっと疑問だったのが、家庭科で食事と栄養とか習わなかったのかな?
妊娠時に指導されたりもするよね。離乳食の時もしかり。
三大栄養素が炭水化物・タンパク質・脂質で、炭水化物は体を動かす原動力、タンパク質で
骨と肉と血を作り、脂質はエネルギーとホルモンの素になるんだよね。
激しい筋トレしても、タンパク質が足りないと筋肉つかないよ。努力が実を結ばない。
脂質があまりに足りないと、ホルモンバランス崩れるよ。
成長期の女子が栄養不足やバランスを崩すと、貧血、骨粗鬆症や将来の妊娠に影響出かねない。
過激なダイエットでそうなってる子が多いのはそのせい。
タンパク質と脂質、カルシウムが足りないから。
厳しいベジタリアンはビタミンB群も不足するんだけど、これらは野菜では殆ど取れないから。
鉄分も野菜由来のものよりも、肉魚由来のものの方が吸収率いいんだよ。
ちょこっとググッただけで、一日の栄養所要量とかわかるから、
それを参考にすることをお勧めしたいなあ。
自分を始め批判的な意見の人も、実際の三食と量の全てを知っているわけじゃないんだし、
栄養所要量を満たしていれば下衆の勘繰りpgrですませればいい。こっちもその方がいいし。
たんぱく質や油分は油揚げで補っているつもりなんじゃないのかな
トマト丼、あの料理は皮で中の水分を閉じこめているから、あのレシピにトマトの皮は必要
湯むきしたら、ただのトマトのオイル煮だもの
娘さんの部活は、フェイクかもと思ってる
マクロビの人からすれば豆類でタンパク質は充分摂れてるって
ことになるみたいです…
この人の料理って結構いけるものもあるけど、
地雷も多いんだよねぇw
でも全体的に甘さが強い。
まあ、砂糖の甘さじゃなくて素材から出る甘さだけど。
228 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/22(木) 23:59:55 ID:Cb5yGoER0
この人、魚の名前なんか知らないんだろうなあ。
かつおだしと縁の無い食生活を続けるなんて、耐えんないわー
昆布出汁もダメなのかな。
出汁を使うだけで今よりレパートリーの幅が広がるのになぁ。
>>229 昆布だしってレシピに書いてあるのは見たことないけど、
出し昆布、塩昆布、それに昆布茶は使ってるよ、彼女。
231 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/23(金) 09:34:23 ID:SZZQvldrO
マクロビは大豆等でタンパク質を、とか言ってるけどタンパク質はアミノ酸の集合体。
肉・魚類は沢山の種類のアミノ酸が入っているから身体の為にも若さを維持する為にも摂るべき。
前のレスにもあったけど、主婦ひとりのいい加減なお昼ご飯にはいいかもだけど、
鵜呑みにして3食こんな食事はない。一食をインスタントラーメンにしたほうがまだ栄養面でマシ。
粉で野菜をまとめるものも多いけど、一緒にご飯も摂れば太りやすいよね・・・。
当初の複数の野菜・海藻・高野豆腐などが入った料理のほうが、
まだ栄養のバランスが良かった。
野菜だけでは摂取しずらい栄養素もあるのでその辺りの知識を持っていないと危険だよ。
50歳過ぎるとわかると思うが。
禅僧みたいな食事しているもんなー…
でもそうなると、修行だからw 成人男子が信念のもとにやる、修行だからw
新人が一年で十数キロ痩せて帰ってくる、修行生活の食事。
ある禅寺の食生活のルポで、一生懸命ゴマ使ったりして対策したけど
どうしても僧侶の歯医者通いが多いもんだから、牛乳飲むようにしたってあった。
歯と骨に要注意、ですね。
運動したくないけど、太りたくない。という成年以上の女性にはいいかもね。
こういうベジだけで、油も少ないものは。
でも、動物性の食品じゃないと摂取効率の低い栄養素もあったりするし。
動物性食品の手に入らない食糧難や、宗教上の理由があったりしないのならば、
口に入れた方がいいと思うけどね。
ましてや、成長期の子供とかは“必須”でしょ。
カルシウムは魚より牛乳が一番吸収がいいからね。
乳製品も取ってないと女性は骨密度危ない。
って、書いて思ったけど。結局、信者とも言うべき読者がけっこういるのは
そういった「運動したくないけど、太りたくないという成年以上の女性」が、かなりたくさんいるってことなのかな?
この人は細いけど、あな吉とかはポッチャリ系だよね。ベジベジでも太る人はいるってことか。
まぁ、アメリカのベジタリアンは(アイスクリームやケーキとかのせい?)かなりの割合で、超メタボなワケだが。
>>235 牛乳に関しては、ある種の“迷信”がずいぶんとあるように思うけどね。
日本人の半数以上が乳頭不耐症だし。
238 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/23(金) 11:33:07 ID:rMZMZLoG0
>>237 うん、東洋医学では30過ぎたら牛乳は身体に必要ないらしい
私はおなかゴロゴロでダメだわ・・・・・
お豆腐のそぼろってorz
べつに毎日更新しなくていいのに
それよりもっと料理として関心できるものをUPしたり、本にして欲しい
栄養分野はまだまだわかってないこともいっぱいある。
だからこそ、偏りがないよう、一日30品目っていってるんでさ。
牛乳についてもわからないけど一日200ミリリットルなら悪いとは言えない
量。カルシウムも吸収率高いし。いろんな歯車、潤滑油があって体がつくられ
うごくんじゃないかな?ビタミンAだって油一緒にとらなきゃ効率悪いよ。
240 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/23(金) 11:36:58 ID:rMZMZLoG0
あぁ・・・・連投だけど、見なきゃいいんですよねw
でも、あの自画自賛文体が気になってつい見ちゃうの
米書いてる人も同じテンションで笑える
>>239 不確かなことを断言しちゃうと、このスレの主人公と同じレベルになっちゃいますよw
分からないことも多いからこそ、いろんなものを食べるのがリスク分散
の点でも必要だと思う
夕ごはんはロールキャベツだそうだが
何をロールするんだろう?
244 :
239:2010/04/23(金) 14:00:39 ID:vc8CILEN0
>>240 カルシウム、ビタミンのところの言い切りが悪かったですね。
今のところ、そのようなことが研究の結果として言われてるみたいですよ。
すみませんねー
豆腐のそぼろか。しいたけとか人参も入れればいいにに。
豆腐単品じゃ寂しいね〜。1日に食べる食材の数は確実に少ないだろうな。
少ない食材で簡単に作れる、というのにひかれて作ってみたんだけど、
正直言ってどれもマズかった。
これ、ブログで先に知ってよかった。
本で買ったら、ハズレだったーって後悔したと思う。
白菜の照り焼きは、リピートしてる
本は3冊買った そこでギブアップ
こういう料理もいいんだろうけど、誰かに我慢させるのは違うよなって思う
娘さんが将来、家庭の味として母親の料理を作ったりするのかとか色々考えちゃう
お肉やお魚とかが自由に食べられる環境になったら反動すごそう
249 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/23(金) 22:45:28 ID:SZZQvldrO
母親の威圧感凄いんだろうね。
でもこういうのって旦那がだらしないといいか、威厳がないんだろうな。
娘さん将来骨粗鬆症になりそうで怖い
年取って骨量増やすのは凄く大変なんだよね
昔は若い時しか骨量は増えない後は減るだけって言われてたし
今の若い子はダイエットとか偏った食事で骨量が少なくて危ないなんて言われているけど
娘さんは自分の意志じゃないのに親から食事を制限されて・・・
娘さん、おかずがまずいからご飯ばっかり食べてるんだね。
うちの母飯マズだったから、白メシがご馳走だというのはよく分かるよ。
菓子類とか清涼飲料水を食事代わりにしてなきゃ、骨粗しょう症とか心配ないと思う。
まーでも、弁当に焼き鮭入れてやるくらいはして欲しいねー。
でもダイエットで骨粗しょう症とかあるでしょ?
あの生活は強烈なダイエット並みじゃないか。
娘さんは一切料理しないの?
娘さんと一緒に今どきのお菓子作りとかすればいいのに。
卵もバターも使って。
自己中なおばさんじゃ無理な話かw
娘すごいいい子っぽいし、反面教師で素敵な大人になるんだないか?
キッチンにバターや肉なんて持ち込んだりしたら
どんなヒステリー起こすやら
257 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/24(土) 11:25:01 ID:Gq74F/U10
いきなりテンション下がっていて笑ったw
ここで叩かれたのがつらかったのかな だいぶん文章読みやすくなったよ
ここ数日の肉料理頑張ってるよアピールちょっとワロス
永谷○のお茶漬け…って
めちゃくちゃジャンクやんw
>バド部は相変わらず過酷なようですが、愚痴は言わなくなりました。
愚痴ばかり書いてたら
娘、イジメられるもんね。
言えないんでしょ、お母さん怖いし運動への理解がないから。
肉食は人を攻撃的にするというマクロビの教えは嘘だなw
野菜だけでもカッカしてる人いるもんな
「白身魚のソテーにも合いそう」って
また試すことも出来ないくせに無責任な
お弁当にピカタがキターwww
娘さん一週間高野豆腐のアレンジおかずか。
から揚げ風ってさ、本物のから揚げ入れてあげてよ。
どう見てもダイエット弁当だよ。育ち盛りにあれじゃあ体力で無いよ。
265 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/25(日) 11:31:07 ID:5OaYLkQS0
私が一番が大事なのね
お弁当の本出してるんだから、少しは凝ったもの作ってあげれば?
茹でたり、あとどんだけ高野豆腐なんだよ
>毎朝のことなのでなかなか凝ったことはできません。
>でも、私が息切れしてはしょうがないので、こんな調子で続けていけたらなと思っています
266 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/25(日) 11:33:27 ID:1tlXatXr0
うわぁ・・・肉食べたがってる娘さんに
高野豆腐1週間・・・そらいやだよ・・・
そしてピカタ・・・・なんですか。交換日記でもはじめるつもりですかw
卵料理は得意なのよってwwwwww
一週間高野豆腐ってある意味、すごいわw
>卵焼きやオムレツは結構得意なんです
ってwww、何それ?
高野豆腐ではアミノ酸豊富とはいえ、スポーツ強くなれなさそう
母さんのグッキー写真披露はいらないよー
269 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/25(日) 12:42:26 ID:M2nv70ShO
>>268 ほんと、出たがりだよね。
もうひとつのブログも、プロフィールで自分大絶賛。
見ているこっちが恥ずかしいです・・・・。
得意なんですって、この人味見しないんだよ。
自分が味を確認していないものを人に食べさせるって何て傲慢なんだろうといつも思う。
弁当ワロタw
野菜料理ブロガーとして意地になってるねw
娘ちゃんは普通に肉食べたいんでしょ。
>高野豆腐の薄味煮を仕込んでおき、一週間スタート! 月曜日は片栗粉をまぶして揚げ焼きし、唐揚げ風にしました。
>火曜日は高野豆腐をみじん切りにしてハンバーグ風に。
>水曜日、高野豆腐をケチャップ味のステーキ風にしてみました。
>木曜は部活の招集はなく、久しぶりにゆっくり食べられるというので、高野豆腐をそぼろ風にして三色丼に。
>金曜はまたまた早弁。おにぎり2個です。高野豆腐と茹でた人参に卵をからめてピカタにしました。
高野豆腐を悉く肉料理風にするんなら、肉そのものを出してやれよ
野菜料理ブロガーで本まで出してるから意地があんのかもしれないけど、
娘には関係ないでしょ?
肉を触るのもイヤなんじゃないかなー
友達同士でおかず交換もできないね・・・
275 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/26(月) 00:15:25 ID:1ZSZMTyO0
>>269 あのレシピブログのプロフ見るとわかるけど、あれ各自本人が書いてるね
他のブロガーは淡々してるけど、
活躍 大人気 注目 評判を呼ぶ 好評発売中・・・・・・・・
ある意味、もうお腹いっぱいですw
本当に大人気なんですか??????
>夫、長女と3人家族。フリーライターとして雑誌などで活躍する傍ら、
>お料理ブログ「vege dining 野菜のごはん」が大人気に。
>出産をきっかけに菜食に興味を持ち始めた野菜だけのオリジナル料理に注目が集まり、
>評判を呼ぶ。著書「izumimirunのvege dining 野菜のごはん」(扶桑社
>「izumimirunの5分でできる楽vege弁当」が(大和書房)などが好評発売中。
普通に夕飯写真とかの方が興味あるよね。いずみさん自身は何食べてるの??
ってかんじ。
家族全員バラバラの食事なのかな。娘の朝ごはんにはレシピ本に出てるようなもの全然並んでないしね。
高野豆腐のから揚げ、家族に二度と作らないで欲しいと言われたよ…
278 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/26(月) 01:24:59 ID:ypIVsTT60
>>272 唐揚げ風、ハンバーグ風、ステーキ風、そぼろ風、ピカタって、
本物のお肉よりってのはもちろん、高野豆腐の含め煮より美味しそうな料理なんて
一つも無いじゃんw
せめて人参、インゲン、たけのこ、椎茸とか沢山の食材で含め煮に
すればいいのに。
この人はどうしてこんなにケチなの???
娘さん、しゃぶしゃぶ食べられて良かったね!
お母さんの食材ケチってる料理だけじゃ、
心も身体もパサパサになっちゃうもんね。
>>275 フリーライターで「活躍」
ブログが「大人気に」
この辺の言葉の選び方がこの人らしいなw
フリーライターとして「活動」、ブログが「人気に」でいいだろうと
なんていうか、文章が幼いね。ティーン向けというか…
名前で検索すると、映画「愛の流刑地」のオフィシャルハンドブックを書いてる
このひとの晩ご飯はお酒でしょう
レシピ本の料理は、「ブログのため」「本のため」という感じじゃないかな
娘さんがしゃぶしゃぶ食べる機会があって良かった
281 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/26(月) 08:40:31 ID:holiuvNGO
>>278 私もケチだと思ってたよw
麺ものは必ずスープ少なめで貧乏臭いな、って。
昔はソーセージ風とか、カツ丼風とか凝ったの作っていたよ。
ま、これらも彼女が最初に考え出したものじゃなくて、
ベジタリアンなら知る料理だよね。
高校の部活の新入生歓迎会がしゃぶしゃぶ食べ放題なのか!
今のしゃぶしゃぶ食べ放題は確かに気軽でお安いものだけど
今の高校生ってすごいなーと素直に感心する子梨婆ですw
今週は青大豆。
一週間続くのかなぁ…
手をかけてるわりに、お腹空きそうなお弁当だ。
運動系なら、これにカツサンドとか買わないと。持たないよ〜
娘さん痩せなきゃいいけど…ってか、
娘さんが、一番頑張ってると思うw
まとめて作ってアレンジして何々風なんて何だか裏を返せば手抜きですよね。
高野豆腐は出汁が効いた汁をたっぷり含んでるのが美味しいと思うんだけど
揚げたりしたらパサパサだろうな。何だが老人食みたいだわ。
レシピブログの「izumimirunの野菜修行」によると
>野菜ばかり食べてるのでベジタリアンと言ってもいいのかもしれませんが、
胸をはっての主義主張ではなく、たんなる食いしん坊の野菜好き
らしいww
今日の記事の
>切り干しから甘みとうまみが出るから、みりんや砂糖もいらないし、
だしもいりません
この味で満足できるのなら、ある意味すごいなと思う。
ところで「近所のスーパー○正」ってどこなの?
今まで弁当作ってもらってなかったのに
突然、母の宣伝のためにベジ弁当持たされることになってかわいそうね
今までは肉やカロリーを昼食で補えてたのにね
単に中学→高校進学でではないか?(中学給食ありで)
>>285 ああ、「スーパー○正」でしょ?
ウチの近くだよ!
>>288 別にあんたの家のそばとかそういう情報要らない。
あんたに興味ないし。
290 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/27(火) 06:34:40 ID:WVvhD0AOO
>>288 じゃあ、ブログで大評判の、本も好評発売中☆人気野菜料理研究家のかわいいいずみさんにばったり出会えるかもw
291 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/27(火) 13:30:05 ID:8l51pDN40
娘さん毎日帰り遅いって・・・
そりゃ途中で食べてるよね
外でしか美味しくて栄養バランスとれたもの食べられないからね
293 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/27(火) 14:31:40 ID:i/mu8JSi0
しょぼい夕飯が待ってると思ったら、帰宅も憂鬱になるよねー
お友達とファーストフードでおしゃべりしてるのかな?w
もやし切り干しすき焼き丼て、当然イズミさんだけがお昼に食べるんだよね?
切り干し大根は使わないとしても、貧乏男子大学生の自炊そのものじゃんwww
お米を食べるためだけのケチ丼だよねw
この家の夕飯の食卓を見てみたいなー
どんだけのおかずが並ぶんだろう?
294 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/27(火) 20:02:17 ID:oydGgrp40
>>293 ご主人はベストセラー作家を担当の編集者wらしいから、外食多いのでは?
かめ代さんの日記が娘に対する愛情いっぱいで好きだなぁ
きっと家族での夕食も楽しいんだろうなと思うし、羨ましい
いっぽう野菜のほうは単刀直入に言うと、変な家族だなという印象
楽しい晩ごはんの風景が想像できない
かっぱちゃんはすっごくいい子だけど、母親に対して鬱積したものがあるような気がして
可哀想に感じる・・・・・・
>>294 かめよさん、わたしも好き!レシピもいいけどかめ代さんの、人に対する愛情
感じるよね。素敵な人だしいい家族だなあって思う。
スレちがいでごめんなさい。
そういや、今更だけどお弁当にピカタでてるね。
そうか、ここを見ていたか、もしくは娘が喜ぶからとやったのか。
どっちにしてもすごく譲歩しているなあ。娘さんにとって良いことだ。
ただ…どうせピカタにするなら、何でそこで高野豆腐にしちゃうの…
高野豆腐は高野豆腐、ピカタは肉を使ってとすれば、ベストに美味しくなるのに。
せっかく譲歩して努力したのに、ある意味無駄になっちゃうよ。
「朝から肉と格闘させる気ですか!」
ってことなのかな。
肉と格闘って丸の鶏さばくわけでもなかろうに。
高野豆腐弁当かわいそう
育ち盛りの子のメインおかずが高野豆腐って余りにもかわいそう。
高野豆腐は繊維質も沢山あるから栄養あるけど、おかずとしては脇役。
それも家で食べるならともかく高校生の弁当のおかずじゃないよ〜。
お弁当の本だと一週間ニラづくしだよ!
301 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/28(水) 17:16:48 ID:mOtYE8MyO
>>300 ありえない
お弁当作ったことないとしか思えないわ
編集も安易にブログ本出すな−−−
302 :
301:2010/04/28(水) 17:28:11 ID:mOtYE8MyO
編集もじゃなくて、編集者でした
韮入り弁当って罰ゲームですか?w 弁当に入れてはいけないベスト3に入るだろ
韮、納豆、キムチとかwww
本題後のお約束のレシピリンクや本の宣伝で
ここ何日か「低カロ炒飯が本当に大人気でうれしいです」になってるけど
コメント数も少ないのに何度も同じコピペって…
しばらくは新刊二冊と低カロのセットコピペなのかな
ニラ、大根、切り干しって臭いがきついから弁当に入れたら臭いが篭って
弁当の蓋開けたとたん悪臭だよ。普通に弁当向けの食材じゃないでしょ。
高校生の娘さん辛くないのかしら。
ありがとう♪
参考になります♪
みみずるるんw
ミミズラーメン思い出した
確かに。今まで学校給食でなんとかバランスを保っていた食事が三食低栄養食に
なったら育ち盛りはまずいかも。
娘さん凹凸があまりないそうだしな。生理はちゃんとあるのか??
308 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/29(木) 00:31:29 ID:v5XLpWrVO
>>307 彼女自体、痩せっぽち体形だからね。その原因は食事にもあると思う。
髪も薄いし・・・女性ホルモン足りなさそう。
今度は野菜の低カロごはん☆出すのかな?
>>308 >彼女自体、痩せっぽち体形だからね。
スリムじゃなくて痩せっぽちだよね。
なのにレシピの説明ではやたらと油控えめ、低カロリーを
強調してるでしょ。
この人摂食気味?
旦那さんは見事なビール腹で、娘さんはガリガリだったような。
旦那さんは外食でストレス発散できるけど
娘さん可哀そう
あな○さんのレシピ本の表紙の子も頬がコケてる
マクロビやってる人って物凄く頑固ってか意固地だよ
312 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/29(木) 11:58:52 ID:WuEcnzm20
冷えやすい体質って・・・・・・・・そりゃ食生活のせいだからw
南青山のイタリアンでたらふく食べたらしいが普通のレストランで食べれるものあるのか?
パスタだって魚介のスープ使ってるのが多そうだけど。
>>307あな吉さんとこなんか学校給食もなく弁当だぞ。
315 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/29(木) 23:29:28 ID:WuEcnzm20
>>313 だよね、ドレッシングにも魚介系入っていたり・・・・・
この人の作るものは決して健康的ではないと思う
おかずの一品としてならいいけど
なにより朝ごはんを食べないと書いてあったけど、それって料理本出してる人として
言っちゃマズいんでは?
316 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/30(金) 01:31:24 ID:RkYz6PRC0
イタリアンて何食べたんだろう? ワインとパン??
ブロードだって動物系使ってるだろうし、
見苦しい汚い食べ方してそうだなぁ。
ピカタさえ知らないんだから、アンチョビ?ナニソレ?って感じだろうねw
この人がワイン飲んだ日は、娘さんがいつもの貧乏飯から
解放されてることを祈るわ。
イタリアンはベジにやさしいよ。
サラダはドレッシングではなく、
オリーブオイルとワインビネガーと塩コショウ。
ぺペロンチーノもポモドーロもOKだし
ピザならマリナーラがあるし
和食よりよっぽど対応してくれる。
自分の好きなものは食べたり飲んだりするんだね。
旦那さんや子供も好きなものたべたいんじゃないかなーとか
思わないのかな?
旦那に野菜ばっかりでマズイとまで言わせたのに。
外食の話を読むと、年末年始の海外旅行の話を思い出すw
320 :
ぱくぱく名無しさん:2010/04/30(金) 10:43:56 ID:nmHGExgS0
だねぇ。同行者も気を使わなきゃいけないし。
同行者とのバランスもあるから、リストランテは厳しいね。
トラットリアでもお店によるかな。
二日酔いでレトルトのカレーを使うくらいなら、
つまらない料理のレシピなんか書いてないで、買い物に行って
ステーキや刺身にしてあげればいいのに。
いい大人なのにしつこく酒豪アピール…
レトルトのカレーってお肉入ってるんじゃないの?
固形でなくてもエキスくらいは・・・
324 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/01(土) 07:10:07 ID:EOJFCCl4O
レトルトカレーの肉はヤバすぎだろ
野菜だって中国野菜使ってるのに
自分だけ良ければいいのか、この女は・・・
ママのつくったカレーのほうがおいしい。って言ってるよ。
味のわかるカッパ。 っていう事かな
レトルトと手作りはだれが食べてもバレるのに。
「マッシュルーム撮影で使ったから」なんて
娘に嘘つくなんて、びっくりだわ
別にレトルトでもいいから嘘つくなよな。しかも家族に。
嘘ついてまで料理をしたことアピールするのが怖い。
そしてそんな時にまで旦那さんを蹴落とすような文章が怖い。
ママが作った方が美味しいと言わせたダダの自慢みたいだ。
自分は何を食べたんだろうね。まさかレトルトは食べないよね。
料理研究家って、イメージ戦略が重要なのに、この人のやってることはことごとく
自分の首を絞めるような行為ばっかりだね。
まぁ、それなりにイメージ戦略としてブログを利用しようとしているんだろうけど、
フィクションにする部分の舞台裏を中途半端にばらすのは、逆効果だと思うんだけどな。
ここ見てるんでしょ?作戦と実行をよ〜く考えた方がいいよw
>アハ♪
見苦しいよ酔っ払いおばちゃん
朝食抜きはマクロビとか甲田とかゆがんだ健康法の影響だろうね。
小食がいいとかいって栄養失調になってるやついっぱいいるだろ。
米が好きなら三食米食えばいいのに。三食米食えば冷え性マジ治るよ。
>出前一丁が食べたいということなので、近所のスーパーに探しに行ってきます。
娘の要望もちゃんと聞いてるわよ・・・ってこと?
部活前の食事がインスタントラーメンって。
前日は二日酔いで面倒だからと嘘つきレトルトカレーだし
なんか根本的におかしいよ。
食生活とか栄養バランスとか
無茶苦茶でいいかげんな人だってことがよくわかった。
ただのわがまま偏食おばさんじゃん。
この人は一見ベジタリアンに見えたり、マクロビ実践してるの?と思うけど
マクロビやってる人って基本玄米に雑穀でしょ。白米食べてる時点で違うし
自分でも主張してないから別にいいんだけど実際はただの偏食なだけなんだよね。
でも小さな子供にはマクロビは危険っていうから自分でやる分はかまわないが
豊富なたんぱく源である肉魚を娘さんにはしっかり食べさせてあげて欲しい。
この人はマクロビとは全然関係ないよ。ただの偏食家。
336 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/02(日) 10:25:16 ID:OaNKGOMEO
最初に、有名なりたい、本出したいというビジネス的な野心が発端のブロガーだよね
コンセプトはいいんだけど、下手に日常書いてなんかもうボロボロ
こんな偏食ではヘルシーどころか逆に病気にならない?
337 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/02(日) 10:37:24 ID:OaNKGOMEO
さらに連投でスレチだけど、マクロビは、大昔の人間を想像すればいいんだよね?w寿命が短くて老化の早い
初期のレシピ見たら、卵使ってたり顆粒出汁も使ってる。
食べれない分けじゃないんだね。やって来てるうちに徹底してきたのか。
南青山のレストラン、モッツァレラチーズや牛肉料理が出たみたいだね。
一緒に食事した人のブログに写真が出てた。
モッツァレラはトマトと一緒にカプレーゼで。
やっぱり食べなかったのかな、「重そう」だし
D通ねえ
341 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/02(日) 18:16:40 ID:Vo9gOdSy0
どういう人と付き合いがあるかをアピールすることで
アイデンティティーを確立しようとする人、たまにいるよねw
会社名なんて明かす必要ないのにw
342 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/02(日) 21:13:56 ID:/gPWEBOc0
大人気のいずみさ〜ん、乾物マイスターなんだってね!
以前はひじき戻さないで水洗いで鍋に放り込んでいたんじゃん
ひじきは水洗いでよく戻してね!!! ヒ素の濃度高いから問題になっていたでしょ?
そこんとこブログにコメント入れたほうが良くない????
343 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/02(日) 21:18:36 ID:/gPWEBOc0
連だけど、これ本人でしょ?wwww
軽く済ませたとかあっても、重いなんて使わないから
49 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2009/07/09(木) 21:58:28 ID:KWlFoDl10
トマト丼のトマトだけ食べた。想像以上に美味しい。
うちはトマトが大量にあったから、それで完熟なのを選んで
作ったけど、まだ身がしっかりしてるトマトだと上手く行かなそうだね。
>>47 そうめんってあいそうだね。そっちのほうが重くなくて絶対良いw
きっと旦那さんや娘さんに褒められたいんだろうなー
でもそれが叶わないから自分で自画自賛してるんだね
あと、些細なことだけど「カッパ娘」ってのどうなのよ?って思う
愛称にしても「カッパ」は無いだろー
キュウり・かっぱ巻きが大好き、所以のカッパ
大豆の肉団子だって。ほんと肉団子でびっくりでしたって言ってるけど
本物の肉団子食べたこと無い人が本物の味なんて分からないでしょ。
娘さんにやっぱり肉とは違ったけどと言われてるし。
しかし何で娘にまで何々風のまがい物食べさせるんだろう。
普通に挽肉使えば良いのに。
自 分 の 為 なら手間を掛けても野菜料理するけど。
旦那や娘の為には手間も掛けたくない。
こういうのが目に見えて判るわ。
この人にとっての料理は、ブログに載せるための料理、料理本に掲載するための料理であって
家族のための料理ではないからね
娘の弁当だってそう
ブログなくなったらおかしくなりそうだね、この人。
ライターだから名前売るための手段だよね。
ブログ初めてすぐから絶対出版狙ってるなって感じだった。
>何か豆入りの卵焼き
>がんもには確かカットわかめを入れて
>夕ごはんは私が出かけた関係でまい泉のひれかつ弁当だったのですが…
>いつものように雑ではありますが、ちゃんとお弁当になってますね、奇跡だわ…
>5分間くらいでお弁当を作り、そのまままたベッドに舞い戻りました…
夫が起き出してきた8時過ぎまでぐっすりと
やっぱこの人、変。
まい泉のひれかつ弁当、グッジョブですよ、いずみさん!
そのような元気の出るおかずをできればお弁当に入れてあげてください。
お弁当は前日の夜に作ってしまい、冷蔵庫に入れておくといいですよ。
翌朝、冷蔵庫から持ち出すだけ。オススメ。
これからの季節、朝作って中途半端に冷ましたお弁当より、安心です。
作り立てを食べるわけではないのですから。
みんな、応援ありがとう♪
353 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/03(月) 17:48:29 ID:Vux+37YuO
昨日、パラッと最新本見てきた。
どうってことない薬味だれの使いまわし方だった。
醤油、葱、酢とか、味噌、酒、みりん?とか。
シンプルすぎて一度みれば十分なかんじw
あれで1500円はないな−−。
栗原はるさんの本買ってきた
>月曜日はその大豆をポテトマッシャーでつぶして刻みねぎを混ぜて肉団子風に揚げ焼きに。
>これ! 1個入りきらなかったから残しておいて私もお昼に食べたのですが……。
>ホント肉団子でビックリでした。カッパにそう言ったら「いや〜やっぱり肉とは違ったけどね。
>まあかなりムッチリだったね」とのこと。
>そうか……。私には肉としか思えなかったけれど……。何年も食べてないから忘れてしまってるみたいです。
>トマトソース煮も少し残ったからあとで味見しましたが、やっぱりミートボールにしか思えません!かなりボリュームあります。
肉は食べれないのに肉にしか思えない、大豆料理は食べれるんだね
まあ元は大豆だから当たり前なんだけど変な感じ
355 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/03(月) 22:15:32 ID:qvQVUqBp0
娘・だんなの否定的なことを全部受け入れようとしないのがなぁ・・・・ここまでくると意地だね。
大事なことは、「そんなことない」と思うんじゃなく、家族が実際にどう感じたかなのに
肉、妊娠か出産までは一応食べてたんじゃなかった?たまにだろうけど
しかし「肉にしか思えない」と「肉っぽい」の間の深くて暗い溝がなあ
肉に似せてうまく作ってもあくまで似非であって、
食べる人全てが「肉としか思えない!」と思うはずがないし
食べて受け入れてくれても「まあ似非のわりに肉っぽい」と思う人もいるし
前者後者と共に暮らしてるのに何も学んでないわけだよね、この人
357 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/03(月) 23:47:26 ID:4jD33VTJ0
肉食べたい人が大豆を食べて食欲は満たせない
それは肉の栄養素を身体が欲しているからだよ
大豆は大豆でしかないのに いくら調理法変えても・・・
それなのに、一週間高野豆腐の後は大豆????
どんだけ愛情のない母親なのかと
うちの猫だって毎日気を使って同じ猫缶は開けないようにしているのに
肉っぽい肉みたいって書くのは
客寄せでしょ。あの人がやってるのは商売だから。
自分の偏食に家族を付き合わせて平然としてるなんて
信じられない。
あと、極端な偏食の人の味覚ってどこかおかしそうだから
レシピとしても味に信用もてない。
最初の頃はブログでレシピだけ参考にしてて、色々考えて凄いなと思ってたけど
段々単調で飽きてきた。食材が少な過ぎるし味の幅が無いからかな。
このスレ知ってグログ内容も見始めたら、皆さんの言うように自分の為の料理で
家族の為でなかったので非常に残念です。
グログって・・・ブログです@360
出産直後までは普通の食事をしてた
母乳の出が悪くなって、原因が前日「ダンナが買ってきた」鰻弁当ではないか、と。
母乳ケアについての本も、動物系たんぱくは敵視していたような
そこから没頭したのだろう
肉っぽい肉、も15年前の記憶
実家へ行っても「菜食を貫き通す」海外へ行っても「貫き通す」
子供のお弁当にも菜食基本のワタシが大好き なひとなだけです
卵料理は得意らしいが
弁当の卵焼きを見る限り初心者レベルの出来じゃんw
醤油卵だってもうちょっときれいに切れないもんかね。
この人、基本野菜切ってくたくたにするか丸めて焼くかだから
オムライスとかカニ玉なんて絶対上手く作れないだろうね。
364 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/04(火) 10:07:06 ID:QLNAfsp7O
白菜刻んで塩のみの麺とか、なんであんなのが美味しい♪んだ?料理のレベルじゃないよ
しかもラーメンって書いてるけど、素麺じゃん
この人のレシピは、今は過疎スレの貧乏のどん底料理みたいだ
友人の一人にヴィーガンがいるんだけど、
彼女は家族には、ちゃんと毎日肉や魚料理を作ってるよ。
確かに、大豆製品でも充分たんぱく質は取れるけど、
このブロガーさん、普通に肉や魚を美味しく食べられる家族に対する思いやりが、
もう少しあってもいいんじゃないかと思う。
366 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/04(火) 12:15:55 ID:s3CJ3lhm0
>>363 あの卵焼きはないよね 卵1個で作っているから、ボリーュム無くて貧乏臭いんだと思う
あのお弁当はそこらへんのパートの主婦が食べるお弁当だw
朝の残り物詰めたみたいな雰囲気 あのお弁当はイメージダウンだろ
>>365 今は本も立て続けに出しているし、超人気で評判の野菜料理研究家なんでww
忙しくて家族のことはどうでもいい状態なんだと思う
367 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/04(火) 12:31:22 ID:q6HPD8Sq0
うちの父は野菜は消化に悪いと言って胃腸の弱い私に食べるなといいます。私自身は生野菜は得意ではないので軟らかく煮たり、スープなどでじっくり煮込んで食べたいのですが、本当に野菜は消化に悪いのですか?
369 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/04(火) 12:50:00 ID:q6HPD8Sq0
>>368 ありがとうございます。
いってきます。
ワカメバター
白和えににんにく
前もその組み合わせあったけど、作る気がしない組み合わせ
>>365 そうだよ家族に対する思いやりが見えないんだよね。
特に旦那さんにはなにか怨みでもあるのかと思うほど
文章の端々に怒りのようなものを感じる時がある。
もうここ完璧にスレ違いだろ、ただのヲチスレじゃねーか
374 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/04(火) 15:59:23 ID:k4xYF1sCP
だって新しく出るレシピは見たことあるようなのばかりだし
偏食で家族の食生活を圧迫する味音痴ブログなんだもん…
語ることが自然と限られてしまう
>>368 元々は攻撃スレじゃないんだけどw
確かにモニョることはある人だけど、料理ニラヲチの
のっとりでしょこれ。試しに作ってみて
文句言いたいとかってのもあるんだけど、ここもうダメか。
てす
野菜は消化に悪いというか、野菜の繊維のセルロースっていうのが人間には消化できない。
>>375ではないけど流れに乗って料理の感想書いてみる
個人的に美味しいと思ったのは
・高野豆腐のニラレバ風炒め→食感がホントにレバー。
・茄子の開き丼→茄子がトロトロでウマー
・真美ちゃんのスープ→これはizumiのレシピじゃないが美味しい。少しコンソメいれるとますますおいしい。
ダメだったのは
・もやしラーメン→ダシのないスープはただのお湯でした。
・梅干しと切り干し大根のスープ→同上
でも美味しい、美味しそうなレシピって昔のものが多い
最近のは作ってみようとも思わなくなった
あと親の菜食に付き合わされる娘さん可哀想
オイル煮はもうあと一品、のときに使う
にんじんは1本すぐになくなる
トマト丼は、トマトが見事に焦げた
使う野菜も偏っていると思う ほうれん草は少ない気がする もう新刊はいらないです
野菜の旨みだけで味を出すなら沢山の野菜の種類を使わないと
味に深みも旨みも出無いよ。この人は単品野菜が多いから
栄養バランスも非常に悪いし正直真似したけど美味しくない。
382 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/05(水) 11:45:53 ID:qjVXMD5kP
移転前のレシピを中心にいくつか作ってみたけど、
調味料の分量がちょっと多い気がするのが気になった。
大根おろしで大根餅風は美味しかったけど
おろしに粉混ぜて大根餅風って10年くらい前に雑誌で読んだから
izumiさんのオリジナルレシピとは思ってない
得意の卵料理のレシピをうpしてほしいなw
レシピのままで美味しかったのは、
「なすの開き丼」と「もやしとわかめの塩昆布煮」。
これはリピしたよ。
少しアレンジしたら美味しかったのは。
「生姜風味のキャベツ団子」
(戻した中華干しエビと干し椎茸を加えたら、かなり美味しくできた)
「シメジのオイルスープ」
(出汁を少々加えたらこちらも良かった)
自分に合わなかったのは、
「梅干と切干のスープ」
「磯蒸し玉ねぎ」
どちらも甘すぎで口に合わなかった。
あとコチュジャンを使った料理もどれもダメだった。
チン☆⌒ 凵\(\・▽・) 悪口まだぁー?
メニューの感想なんて正直つまんないし。
野菜だけって甘みは出るけど、旨みはあんまり出ないよね。甘みは歩けどなんか足りないって感じの
仕上がりになる。特に汁物。
この人のサイトに沸いてる信者もまた痛いのばっかりだな。
387 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/06(木) 01:42:37 ID:qe9L9/f40
野菜の価格が高いとはいっても、お肉やお魚に比べたら全然安いのに、
この人のレシピで使う食材が少ないのは何故なの?
すごいケチっぷりに毎日驚かされるww
すりおろして粉混ぜて成型して加熱とか、料理する意味あるの??
蕎麦はね、
鰹でだしを取ったつゆで食べるのが一番美味しいんだよぉ。
ねぎとワサビを添えてさー。
しめじとトマトでうまみたっぷりってw旨みの強調。
ここ見てるんだね。トマトから出た汁でちょっとつゆだくって、
ただ味が水っぽくなってるだけだと思うけど。
きゅうりをステーキにしてもグリルしても美味しいって表現がどうもピンとこない。
>パンチもあるからきゅうりとはいえ主菜にもなりますよ
なるわけないじゃん
392 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/07(金) 15:29:13 ID:wTzGljPoP
味の意味でも食感の意味でも極端なレシピばかり…しかもお粗末な文章
お嬢さんに本物の肉でピカタや唐揚げやステーキ作ってあげてほしい、もし愛があるなら
そんなことブログに書いたら信者が発狂するかもしれないけど
「メインディッシュ」と「副菜・小さなおかず」
カテゴリー分けの基準は何?
きゅうり1本でメインディッシュってふざけてんの?
そりゃあ、お米でお腹を満たすしかないわw
きゅうりだけで主菜になりますって考えられないな。
野菜豊富に色々使ってるならともかく、この人のレシピは貧乏くさい。
スレ違いだがかめ代見た後にベジ見ると、いろんな食卓があるんだなと思うよ。
野菜ばっかり食べてると塩分欲しくなるのかな
この人の料理はしょっぱそうなのも多いように思う。
そうかと思えば娘さんのお弁当のおかずは茹でただけの人参とか入ってるし。
お弁当にするならちょっと味付けしっかり目のほうがいいような気がするんだけどな。
ってそんな問題じゃないね。
野菜ばかりのお弁当だと苦情がきたのに結局一度もウインナー登場してないもんね。
396 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/07(金) 18:15:09 ID:wTzGljPoP
味付けのバランス悪いと思うよ。
使用食材が違うからってのさっ引いても塩分が多い。
そういえばこの間から、新刊本紹介コピペから
「仕込みで手抜きしてベランダビール」の下りが消えてるね
塩分多いかなー?麺類とかはむしろ少なくて味がないって感じだったよ。
甘みと旨みがないからしょっぱいだけって感じの仕上がりにはなるね。
つい先日、娘のことを「カッパ」と呼ぶことについてどうなの?
とここで読んだ その答えが今日あったような気分です
アメブロってなんで素人料理研究かとか芸能人のブログたくさんあるの?
大人の事情?
人気のあるブログ主に、アメブロ側が「ウチに引越して来ませんか?」と声をかけるみたい
人気ブログにはいろいろ特典もあるらしい。
金でも貰えるのか?
そうでしょ
そして公式ブログだとコメントに関しても、アメブロのひとが管理してるはず
403 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/08(土) 13:33:21 ID:kPSkTklm0
トマト丼・・・・トマトの缶詰をごはんにかけた味
トマトは高いの使ったけど
コンソメやハーブや大蒜や肉使うと美味しいと思った
昨日のキュウリのしぎ焼は主菜にもなりますなんて書いてあるのに
今日の高野と水菜の炒め物は、なんてことないおかずなんだ。
これが小さなおかずなら、キュウリのしぎ焼きも小さなおかずでしょ。
アメブロのオフィシャルブログになれば、毎日の更新が条件だけど(最低でも月15万〜)ギャラが出るらしい
あとスポンサーから色々な商品が送られて来て、それをブログで紹介すればアフィリエイトも稼げるから、
毎日のブログ更新が苦にならない人にはいいんじゃないかな
簡単にはオフィシャルにはなれないらしいけど
>>404 …そうだよね。
多分、ビールが飲めるかどうか、じゃないかな
酒肴になれば、主菜扱いなんでしょうw
二日酔いの母が詰める、ゆでた人参入り弁当…
娘さん、気立てが良さそうなだけに、なんか可哀そう
「二日酔いの母が詰める、ゆでた人参入り弁当…」
なんでこんな妄想で同情できるのか不思議
別にいずみさんを擁護するわけじゃないけどさ、あのブログはベジをコンセプトにしてるからお肉やお魚の写真がないだけで、実際には食べさせてるのかもよ。
レシピも自分のお昼用で、夜はお肉類も出てるのかも。
お弁当も、最近弁当本出した宣伝兼ねてベジ弁当を毎日作ってるけど、もしかしたらあれはブログ用で、ほんとはカッパに持たせてないのかもしれない。
あくまであのブログは商売なんだからさ。
それはみんなわかってるのでは。
一切味見しないビーフシチューとか出してるよ。
味見しないで人に食べさせるってどうかと思うけど、そういう親の元に生まれて
しまったんだからしょうがないね。
>>408 ホントそうであってほしいよ>お弁当&夕食
絶対に体壊す。
ベジってただのレシピじゃなくて、ライフスタイルに関わるものだから
それだけしか食べない人も多い。
偏りまくりのレシピ集だして簡単に主菜になるとか言っちゃまずいよ。
そのへんの危うさは信者を見てるとよくわかる。
>夜はお肉類も出てるのかも。
数年前はそんな印象受けてた
でも、最近はたぶん肉料理をしたら、大げさに「肉料理を作りました!カッパも大喜びです」
と肉と格闘した自分を褒め称える報告するでしょう
旦那さんも娘さんも普通に肉、魚好きみたいだから、
出してると思う。
ただ「野菜のごはん」ってブログだし、
出してる本も野菜だけでしょ。
信者の反応を考慮しても、やはり肉や魚やお菓子系のことは、
あえてあまり書かないようにしてるんじゃないかな。
旦那は太ってるんでしょ。昼にはガッツリ肉食べてそうだし、
娘さんがお昼に「パン買う」っていうパン、
カツサンドとか、ホットドッグ、ハンバーガーのようなものかと
ふと思ったw
運動部にいる食べ盛りの高校生だから、
部活の帰りに、ファーストフードにも寄ってるだろうし。
でも、いずみさんって、単に偏食家なだけで、
マクロビとか、信念持ってヴィーガンやってるわけじゃないから、
家族は今の食生活を受け入れているんだろうね・・・とおもう。
一応お約束として
本人乙w
>>412 ああいう食生活はね、えてして家族が受け入れてるんじゃなくて
やってる方が強制的に受け入れさせているの。思い上がっちゃいけません。
野菜のごはんブログは移転する前の方が好きだったなー。
特に麺類とかおいしかった。
なのに最近はなんか違うんだよな・・。
416 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/10(月) 12:22:28 ID:FCmdN0U40
つか肉料理きちんと出してたら、娘が他所の家で食べさせてもらった肉料理が
ピカタくらい名前すぐに出せると思うけど・・・・
なんで野菜をあんなにくたくたにしなきゃいけないんだ。
仲良しの隊長さん、あれでいいの?
娘のプライベート、あんまり晒さないほうがいいよ。
人気ブロガーだよ、分かる人にはわかっちゃうでしょ。
お弁当ただのゆで野菜みたいなのまで入っててかわいそう
そのスペースにウインナーでも入れてやれ
お得意の
卵料理も入れてやれ
>>417 あんなにくたくたに煮たら栄養素は全部破壊されてるよ。
食感も何も無いだろうね。
まあ汁には栄養分出てるだろうから汁を全部飲めばいいんだけどね、
色が悪すぎてあれじゃ飲みたくないw全然美味しそうに見えないね。
>>418 なんていうか、主菜のサイドメニューばかりだよね。
ゆで野菜、じゃがいものソテー、炒め野菜みたいの…
スポーツ少女には物足りなすぎ。それと肉にしか思えない!
と力説してるけど、お肉食べたい人にはその代用品を
食べさせられるって時点で不満全開なんだよね。
その辺、なんでわかってやらないんだろう。
肉が嫌いなのに一生懸命大豆製品でお肉もどきを作ってお肉のよう!とか
病的だなあと思う。
娘さんは高校生ならまだまだ体が作られる時期だし
食べ物も選べない。
(意見することはできるんだろうけど、結局変わらないから諦めてる感じがする)
自分で作る!と言っても「台所がすごい臭い!」とかギャーギャー言われそう。
まあ私の妄想だけどさ。
そう思ってしまうよ。
だって結局お弁当に肉入ってないもん。
くたくたに煮えた青菜、最初高菜漬けかと思った。
あんなに煮たら栄養が無くなっちゃうよ。
>>422 肉料理するときはゴム手袋着けていそうw
お肉みたいです!!って毎回声高らかに叫んでみても
栄養素やカロリー的にお肉の代わりにならないから…
お肉が食べたくてどうしようもない人以外には
何の意味もないです
もうこのスレだめだ…
426 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/11(火) 00:48:15 ID:ZgWsZDKl0
むっちり どっしり
427 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/11(火) 00:48:59 ID:ZgWsZDKl0
426だけどこの表現も嫌です
428 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/11(火) 07:04:36 ID:j4GA+ZWlP
>>415 同感。文章も今ほどはくどくなかったし、レシピも良いのがあった。
毎日新しいレシピをアップしなくてもいいのに、と思う
結局同じような手順 同じような味つけ 同じような味 同じようなクタクタ
そしてグダグダ
レシピなくても、「今日の夕ご飯」の内容でいいのにな
もう本も何冊も出てるんだし
>なだスムーズに
何?
432 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/11(火) 16:08:40 ID:ZgWsZDKl0
ひとつの野菜を粉で固めてゴマ油で焼く
ひとつの野菜を煮てしょうゆ、生姜、味噌、コチュジャン等で味付け
これだとらくらく毎日書ける、無限大だなw
沢山の野菜の組み合わせとか複雑な料理は考えるの大変だもんね
433 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/11(火) 22:10:19 ID:ZgWsZDKl0
すんごい嫌がらせ
しかも自分の本は恥ずかしいくらい絶賛するのに、人のはあっさりwww
2008・10・03 ニラそば(izu)
2009・08・10 ニラ塩熱々うどん(izu)
2009・1.22 ニラそうめん(かめ)
2009・04・02 ねぎ玉そうめん(かめ)
2009・6・12 ササッと3分生ニラ混ぜそうめん(izu)
>出来ました♪ ササッと3分クッキング! 「ササッと3分ってどこかで聞いたな?。もしかしてパクリ……?」と
>感じたあなたはするどいです!
> そうです、これは「ササッと3分」と言えば右に出るものなしのあるお方に捧げようと思って作ったレシピ。
>作ってみてビックリ?、おいしすぎます、
> ご迷惑じゃないといいのですが……。これはかめ代のおうちdeごはん☆のかめ代ちゃんへのプレゼントです!
> ものすごーく遅くなったのだけど……。かめ代ちゃーん! 出版おめでとう!!!
>素敵な本だね、『ササッと3分! かめ代のおうちdeカンタンおつまみ』。あら……?
>パソコンの前で写真を撮ったらかめ代ちゃんの本に卵かけてるみたいになっちゃった?^^、ごめんごめん。
ちょくちょくかめ代のことが引き合いに出されるけど
かめ代の関係者なの?
この人のクタクタにした野菜料理って大体醤油とか味噌で味付けてるから
色も鮮やかじゃないし、茶色っぽくて見栄えしないよね
こんなクタクタにしちゃった野菜ばっかりじゃ食感もなにもないわ
>>432 マジでこればっかりよね。
この手間の無さっぷりが受けたのかな。
>うずらの卵をかわいく変身させたりする技、私には絶対できません。
>お醤油で煮からめるくらいがせいいっぱいです
おっ今日は謙虚やんw
煮くずれきゅうりと豆腐のカレーって
もはやゲロ料理だ。
>>437 卵も入れてますってアピールじゃないの。
439 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/12(水) 13:10:51 ID:4lly85mI0
今日のカッパの朝ごはん・・・・・・・・何かの病気の人みたい
お気の毒だわ
高野豆腐ならチーズ挟んでバラ肉で巻いて焼いてあげればいいのに
>煮くずれきゅうり・・・
もうこれだけで食欲なくす。きゅうりに火を通すのが凄い苦手だから
もう想像しただけで自分はダメ。
最近のレシピはこんなのばっかりになって来たね。
無理やり作ってるのが多くなってる気がする。
441 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/12(水) 14:34:41 ID:+EHPQi800
この間のクタクタ青菜のチャイナうどんは
まだ我慢できる(作って2時間くらい経った料理かなぁくらいの感じ)けど
今日の煮くずれきゅうりと豆腐のカレーは
完全に見た目駄目(><)
あの画像は「口に入れるもの」じゃなくて
「口から出てきたもの」だわ
もう少しペースダウンすればいいのにね。今日食べたものとかの記事にすればいいのに。
くたくたきゅうり不味そう〜。
>>442 前日食べたものを記事にしている?・・・んじゃないのかな。
加熱したキュウリも別の美味しさがあるけど、加熱は短時間が基本だと思う。
おいしさも栄養も飛んでるよ
445 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/13(木) 11:05:42 ID:6ZHR7YQA0
うおぉぉぉぉぉ・・・・・・・・今日は一段とゲ○に見えない?わかめって消化し辛いし
この人のイメージって健康・ヘルシーなんだね 偏食で朝ごはん抜きなのに
リンク先の生命会社では先生というタイトル付きだったw
↑にもあったけど、前のブログは美味しいものや感心するレシピがあった が、最近のはなんなんだ?
あれでも褒め称える信者も問題だろ
もぉー、
わかめをしゃぶしゃぶしたのなんて
レシピっていえるのかよぉー。
最近ほんとにひどいね。
もうネタ切れだよね。最近のはどれも真似したくないな。
果たして自分で食べているのかな、と疑問もわく
>>439 あら美味しそうw高野好きだからためしてみたいなー。
このブログの高野で唐揚げはダメだった。
やっぱり代替でしかないよ…。メインで出したら家族が怒るよ。
いつかネタ切れするとは思ってたけど、本当に最近の料理は酷いな
本当に美味しいと思って作ってるの?毎回毎回同じような文句で美味しさを強調してるけど
見栄えが悪い料理も増えたね
水菜と海苔 酒+しょうゆのはリピートしてる
カッパちゃんの朝ご飯によくでていた一品
452 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/15(土) 11:01:47 ID:8ZknqlaU0
評判で嬉しいです、はぜんぜん信用できないw
今日のは見た目美味しそうだけど、いんげんに味噌だけでパン粉がちゃんと付着するの?
かめ代と比べられるのは家族構成が似ているからでは?
娘想いの優しい母と、かたや自分の好きなものしか作らない上昇志向の強い母
なんだかかめ代みるとほっとするんだ・・・・・・・・
かめ代さんは本当に優しくてレシピも簡単おいしい。謙虚で
すごく素敵であこがれる。
前に何気にかめ代と比べた事あるけど、関係者じゃないよw
かめ代の所は、お子さん小さいから安い食器で可愛らしさ満載でそれで目が奪われるけど
でもアイデアは尊敬する。毎日あれだけ考えて食卓に出したら家族はうれしいだろうね。
その後、izumimirun を見ると、関係ないんだけどつい娘さんちゃんと食べてるのかな〜
と心配になってしまう。余計なお世話だろうけど。
ちょっと短期集中で、ネタ切れなんだろうね。
もっとのんびりぺーすにすればいいのに。
稼げる時に稼ごうって腹なんでしょ
457 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/16(日) 11:25:19 ID:rhaAFEo30
華やかなお客様より、テーブルのおもてなし料理をなぜ載せない
>>456 毎日取材受けたりしてるんだね 最近そんなにすごいレシピもないのに不思議だわ
娘の弁当、もうすごいw
子供のおままごとや粘土遊びレベル。
ここも過疎って来たね。もうあまり感心持たれてないのかな。
えのきともやしで贅沢丼?
貧乏めし以外の何物でもないっ!
ちょっと前の記事だけど娘さんおかわりしたい料理は高野豆腐の鳥唐風って…
鶏肉の唐揚げを好きなだけ食べさせてあげたい
成長期なのにガリガリのしわしわなんじゃないかと心配だわ
質より量産レシピだね
玉ねぎと水とオイルのスープですか・・・
>うちのカッパは炭水化物食いで……。
>おかずに惑わされずにごはんだけを食べるのが幸せだとか。
>ごはんをたっくさん炊いて、何種類もの野菜のふりかけを並べたりします。
>結局カッパは三杯ごはんを食べました。
そりゃあんなおかずばかりだもんねw
暗に、自分の作るおかずを嫌がられてると気づかないんだなw
おめでたいことだ
467 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 15:02:05 ID:2oEuEzjQ0
本当にこの女の性格嫌だわ・・・・・
>かんぶつマエストロとして取り上げていただいて
>私よりも協会の方のほうが嬉しそう〜^^。
>>433のかめ代へのあてつけもそうだけど
ストレートに性格悪いよねw笑えます。
469 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 17:25:06 ID:O6gL5U/+P
気になって、かめ代さんのブログを少し読んでみた。いいねえ
>>464 さすがにこれ、ありきたりとかいうレベルじゃないよねw
アボカドすり下ろしてポタージュですよってレシピの方がマシ
レシピないなら無理にレシピで更新しなくても
人気ライターの多忙な近況とかで信者は満足するだろうに
「ちょっと大変」ってフレーズ好きだよね…幼すぎる
>>465 おかずが足りない男子中高生みたいな
食べ方じゃん。いずみさん、普通に
おかずが足りないのよw
ベジやるようなのは頑固だから他人の意見なんて聞くはずがない。
472 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/19(水) 21:08:08 ID:vf5b8tAP0
>>433 かめ代さんにニラ使った麺レシピをパクられたと思ったから、パクリとか書いてるんだよね?
それに自分の新刊だったら、本に卵かけたみたいな画像を載せないだろ
すごいわ、唖然とする
かめ代ってまだ一冊しか本出てないんだね。
この辺はやっぱコネありなしなんかね。
ライターだけあって、出版ペース速すぎだわw
>>472 だよね
この何重も何重にも張り巡らされたあてつけ具合がたまらんw
”「ササッと3分」と言えば右に出るものなしのあるお方”と持ち上げながら
返す刀で、まさにそのタイトル自体をパクり、
しかも当のかめ代にレシピをささげ(!)、
ご迷惑じゃないかしらと一応謙遜しつつも、
作ってみてビックリ?おいしすぎますと自画自賛
もしかしてパクリ……?と書いてみたり、
いまさら出版おめでとうなんてしらじらしく書いてみたり
なんかすげーーーーー逸材www
下手に出るふりで相手を持ち上げたり、やり口が怖い
どんな顔してこんな意地悪なことができるんだw
歯茎、結構やるねw
476 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/20(木) 11:04:21 ID:dGWaZlzj0
>なぜあなたのお財布はいつでも空っぽなの。
>パスモの残金もなぜいつでも1円や2円しか残らないの……。
>コンビニでお菓子買ってるな〜……。
あの朝食、あの昼食で
買い食いしないとでも?
そんな誰でも分かるオチつけなくてもw
477 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/20(木) 11:23:47 ID:MD5asSmy0
>>474 ほんと、一字一句すごいねwww 嫌味書かせたら最高のフリーライターかも
かめ代さん本人もこれは傷ついただろうね・・・・
てか、自分で大人気とか言ってるけどレシピブログ33位じゃんw
478 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/20(木) 14:10:08 ID:URopb4mh0
>>476 って普通は気づくよねぇ・・・でもこの人の場合それすら気づけないんじゃないかな
娘さんやっぱりそっちで鬱憤を晴らしてたか。
食べてるのは、お菓子もあるだろうけどガッツリした
お肉料理とかたべてそうだよね
ネグレクト(育児放棄、監護放棄)
児童の心身の正常な発達を妨げるような著しい減食、もしくは長時間の放置その他の保護者としての監護を著しく怠ること。
むしろ娘さんもっと食べなさいと言いたいよねw
ゆでただけの野菜は彩りもいいから
パッと見は綺麗なお弁当に見えるかもしれないけど
食べ終わってもあー食べたーって感じはしないだろうなあ。
ちょこちょことつまんでる感じ。
>>478 今、コンビニって手軽にチキン買えるものね。
学校でパンも買ってるだろうし…それ用のお小遣いを
お父さんにもらってそうでもあるw
482 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/20(木) 18:00:19 ID:n5KLGR5gP
きゆって人のコメントってまさか縦読み?
484 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/20(木) 22:56:37 ID:n5KLGR5gP
そんな短絡的に決めつけられても困るんだけど
決め付けてごめんね
>>478 ハンバーガーとかフライドチキンとかしっかり食べていそうw
でもこの娘さん優しいなぁ。
料理に関して、母親が傷つくようなことは言わないんだろうね。
病院に行ったら何かしらの病名が付きそうではあるな
イタリアン卯の花・・・不味そうです。
490 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/21(金) 11:13:12 ID:SYfgY7Zm0
イタリアン卯の花ねぇ・・・・・・・持ち上げている信者たちは
PCの検索機能を使えないんですねw
因縁の混ぜ素麺・別バージョンw
実家からレトルトの赤飯がよく送られてきたみたいだけど
満足に食べさせてもらえない不憫な孫を思ってのことだろうね。
娘よ、おばあちゃんにお小遣いたくさんもらって好きなもの食べてね。
>えのきでトロトロ☆韓国風味の混ぜ素麺
うえー混ぜ方汚い…
食べる前に食欲なくすわ
493 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/21(金) 15:54:18 ID:MoRJOfh30
>>480 ぱっと見もぜんぜんアレだと思う
>>492 今日のはまだいいだろ
大人気の贅沢丼みてみ?こみ上げて来るからw
>>493 贅沢丼、そんなネーミングで呼ぶ豪華な料理あったかなと思って検索したら
あれが贅沢丼なんだwこみあげて来た。
かめ代ここでほめられてるけど、こっちはこっちでがんばりすぎだろ。
家族全員メタ簿になりそうなめぬうばかり…
主婦のひとりよがりのベジ食の被害にあって
ご飯ばっかり食べたがるカッパちゃんは
ベジ特有の栄養障害で脳の発育が悪くなるから
将来が池沼になりそうで心配です。
むろん体格が貧弱になるのは目に見えています。
自分が子供のころは動物性タンパク食いまくりだったのに
成人してからマイブームでロハス飯に凝りはじめて
子供に低栄養食を強制する親が増加中だ。
そりゃ、もう育ちきって代謝も落ちて老化していくだけのババーには
動物性タンパクは必要ないだろうけどさぁ・・・
自分がベジ飯だのマクロビだのに凝るのはいいが
ひとりよがりを家族に強制しちゃいけないよなぁ。
497 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/22(土) 11:41:49 ID:jC2mnpjN0
>>495 夕食は普通あんな感じじゃない?夫婦でお酒飲むからご飯は食べないんだと思う
野菜も多いし、朝昼軽めなら理想的だと思うけど 家族団らんの意味でも
別にかめ代さんの回し者じゃないよw
>>496 同意
べジとかマクロビやってる人って肌がくすんでいて、ガリガリで不健康そうな人多い
とくに女性だとホルモンのバランス悪そうな風貌
それでも性格が穏やかになったとか健康を取り戻せたとか言っちゃってる
宗教と同じだね
成長期で肉を欲しているのなら存分に食べさせてあげればいいのにね
偏食家で不妊の人知ってるから、人の子とはいえ余計な心配
こういう菜食主義もフードファディズムの一種じゃ…
きゅうり、焼かなくてもいいのに
きゅうりを焼くってあり?
う〜ん、美味しいのかしら。
ただの思いつきじゃん・・・
ほとんど水分でできてるキュウリを焼いて水出して・・・何がしたいのかわからん
きゅうりを炒めるチャンプルー、おいしいよ!
きゅうりって、たしか、ギネスブックに最も栄誉のない野菜として
記録されてるんじゃなかったっけ?
それにあんまり手を加えてもなあ〜
まあ、美味しければいいとは思うけどね。
>>503 ふ〜ん、じゃぁ、最も栄誉のある偉い野菜は誰?
ググレカス
ああ、誤変換したんだね。すまん。
きゅうりを鷹の爪と生姜と一緒に、
ごま油でさっと色も歯ごたえも残すように炒めたものは、
大好きだけど、ただ単に蒸し焼きにしてくたっとさせたものは、
なんかすごく不味そう。
さっと炒める分にはいいんだよ きゅうり
あんなじっくり
ズッキーニだったらわかるけど
ワンパターンすぎてスクリプトみたい
きゅうりはさっと炒めるのはわかるけど、やわらかくしたら不味そうだな。
もうこの人のレシピは。単品で手軽ってだけで栄養価とか何も考えてなさそう。
511 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/23(日) 11:45:11 ID:1MJ15e7L0
なんかもう飽きた・・・・・・・・・似たようなのグルグルの使いまわしで
作りたいと思うものがない
きゅうりならクックパッドのキュウリのキューちゃんが美味しくておすすめ
>がんばれば出来たのかもしれませんが気力なく……。
>鮭のおにぎりと梅干しのおにぎりを握るのが精いっぱいでした。
どうせまた前夜に酒を飲み過ぎたんだろう。
なんかもう、基本的に間違ってるよ。
野菜かあちゃんで健康的だとばかり。
のんべえかあちゃんで肝臓酷使
お酒の原料は植物性だからいいんです!
とか?
二日酔いで家族の食事が手抜きになるってあり得ないな。
マクロビ気取って人気料理家気取ってもこれじゃね。
>>514 だってマクロビの先生はヘビースモーカー多いじゃないw
植物性だからいいらしいよw
「きょうの料理」のテキスト買ったら、お寺の奥さんで精進料理研究家の人への
インタビューが載ってたが、「こどもが10代のころはもちろんハンバーグだって、
カレーだって作りましたよ」って、そりゃ当たり前だよね。
518 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/24(月) 11:21:20 ID:rhrXAlI50
育ち盛りにおにぎり2個ってカワイソすぎるよね・・・・・・・・
バランス良く食べればお腹のもちだって違うのに
お弁当もうずらたまごのしょうゆ漬けをそのまま連日入れたりしてるけど、
私でもそれはしない 入れるんなら次の日は半分に切って何かと和えたりするわ
同じもの連日なんてありえないのに高野豆腐、豆一週間なんて・・・・・
簡単ならいいってもんじゃないだろう、と言いたい
それに夕飯で本当に肉魚出してるならお弁当に流用するのが、それこそ楽チンなのに
卵以外に動物系のものは一切入ってないのが不思議
これからの時期は使い回し食材の痛みも心配だ
この人、栄養のバランスとか見た目のバタンスとか一切考えて無いと思う。
最近こんな料理に信者が居ることが不思議に思えてきた。
それはあれだね、ベジレシピって一般的でないからそこにつけ込んでるんだと思う。
でも出汁もとらないし、使う野菜も単品、多くて2、3種類。
調味料もマンネリ。
これでおいしいってこの人壮絶な味オンチなんじゃないの?亜鉛足りてますかー?
もともと「アイデア勝負の見た目だけ」の料理だったのが、
段々と「見た目もダメ」になって来てるw
娘さん夏の部活とか乗りきれるのかしら
スタミナ付くようなものも食べさせてもらえないし突然倒れたりしないかと心配
あんなのをカレーと名乗るなよ。
仲良しのカレー好きの隊長さん、なんか言ってやってw
料理にたんぱく質使わないなら
お金もすこたま貯まってるんだろうね 下品だけど
最近の料理はどれもクタクタに煮た物ばかりだな。
料理じゃないよこんなの。
>>512 酔っぱらってたわけでなく、家を出る時間を6時半と間違えてたみたい、
4時半に起きて食事&お弁当作りは大変だったと思うよ。
>>6時半に集合だから5時20分の電車にのらなきゃという話だったらしく、
>>カッパの目覚ましがなったのが朝4時半。大慌てで朝ごはんを作り、
>>さてお弁当はどうしよう……。がんばれば出来たのかもしれませんが
>>気力なく……。鮭のおにぎりと梅干しのおにぎりを握るのが精いっぱいでした。
>>ごめんねえ……。
528 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/24(月) 22:00:22 ID:SV0dcczn0
バランスは大事だよね。栄養学とか基礎的なものがないと。
529 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/25(火) 00:46:53 ID:b71Aw1M5P
>>523 子ども食事手当ての増額で乗り切れたらいいね
>>527 大変だとは思うけどカッパの周りの子の親はそれでも栄養たっぷりのお弁当持たせて見送ってるんじゃないの??
>>527 だいたい家を出る時間をちゃんと把握していないってことがおかしい。
自分のことばかりで娘のことは二の次。
肝臓のためには動物性たんぱく質がいいのに
533 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/25(火) 08:20:19 ID:3re0OZMB0
そう。極端な偏りはどうかと思うよ。
似非科学は胡散臭い。
534 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/25(火) 12:22:54 ID:uI5px3Fy0
>>527 娘が早く家出るなら何度も時間確認しないかなぁ それくらい主婦のお弁当作りって大事な仕事だと思うよ
それに気力がないって、愛情がないのと一緒じゃないかな こんな言葉を娘が読んだらがっかりすると思う
5分で出来ると豪語するお弁当やら作りおきの本だしてる位なんだから、それらのもの使えばいい話じゃない?
本当は冷蔵庫に常備菜なんかないんじゃ・・・・・・・・・
ま、お弁当作っても野菜だらけならおにぎりでいい気もするが
>いやー、今朝はあさごはんを作ってお弁当をつくるのも気力がいまひとつ……。
>調子にのって
>一杯飲んで帰る、なんてことをしてしまったもので……。
ほらやっぱりね。
この人って、言い訳ばかり。
飲んで遅くなったって別にいいけど
それが理由で家族の朝食や弁当を作るのがおっくうだなんて
主婦としてどうなのかと。
なんか最近容赦ないね〜
じゃあ私の思ういいところ
朝ごはんの焼きおにぎりが美味しそう
私ならあのサイズだと3つぺろりいけるなw
>>534 > 5分で出来ると豪語するお弁当やら作りおきの本だしてる位なんだから
返す言葉もございませんw
最近レシピは飛ばし読みでカッパ事情だけ読んでる。
カッパはいいこだなぁ。。
540 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/25(火) 15:10:18 ID:/lJyjUo30
>>538 本人乙
私は仕込み主義なんて書くなよww
叩かれたら叩かれるほど喜びそうな人だね
人気者なんで嫉む人がいるのよーーー、って
今日のレシピは最近の中では一番おいしそうだし、
手間がかかってるねぇ(揚げてる分)www
>>543 そうかなぁ?まぁふつーの居酒屋レシピだよね。
ガーリックチップスとか添えてるし。巷にあふれ過ぎてる‥
あと気になったのが同日のyomeのレシピもスナップスナックとかいう物が
うpされている(見栄えとかyomeさんのが酷いけど‥)
yome本なら読んでないどろうけど、野菜女子の会とかいう本のレシピらしいから
もしかしてizumiさんも読んでパクった?とか思ってしまった。
噛み合ってない??どこらへん?
547 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/26(水) 11:20:22 ID:WFBzYq9K0
>>544 yomeのブログほぼ初めて見たけど、なんじゃあの盛り付けと写真の下手さはw
しかし料理は美味しそうだね
izumiのはレシピとかじゃなくてさ、今日食べたものくらいの
ブログでいいんじゃないの?
写真だけでだいたい作り方も材料も調味料も察しがつくし
今日もかっぱちゃんは老人食・・・・・・・・・
自分のブログだけならともかく、他のブロガーと競合する
レシピブログの特集ページでも、やっつけレシピを
紹介するのは強心臓だなぁと思う。
かぶの唐揚げ、ロメインレタスどっちもレシピは
たぶん皆さんの想像通りw
550 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/27(木) 11:43:42 ID:h+PSBTyN0
>>548 てか、浮いた存在だよね
今日のも卒倒するほど飽きた料理でw
あんなの家族に出せないし、一人で食べてもなんか悲しい
自演乙としか
今日もクタクタ煮。
卒倒ものの美味しさとな〜w
それにしてもかっぱちゃん良かったね、ジョナサンのハンバーグ食べられて。
553 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/27(木) 15:27:46 ID:Dei5G05S0
>これはおいしい、卒倒ものです!
うーん。卒倒って・・・・こういうのを平気で言える人すごいなぁ。
よっぽど自信があるんだろうなぁ・・・
長ねぎだけの丼・・・この人の料理はもはやケチケチ料理になりつつあるね。
この季節に長ねきは贅沢かしらって・・・長ねぎだけ使ってどこが贅沢なのさ。
かっぱちゃんを部活で
卒倒させないようにご飯作れってんだ
556 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/27(木) 16:38:51 ID:se3TKiz2P
「ちょっと大変、(これおいしい♪etc.)」
「卒倒もののおいしさ」
「どんぶりかかえて急いで食べました」
「思い出してもうっとり(のおいしさ)」
「とろんと煮えた○○が甘くて〜」
これらの頻出フレーズを見る度、
少女雑誌のライターって文章能力いらないんだなと思う
そろそろ同じこと言うにも言い回しを変えたらいいのに
レシピも文章もマンネリだね(ニッコリ
>556
少女雑誌のライターなの?ちなみに何て雑誌?
>>556 ちょっとたいへん、これおいしい!
とか書いてあったのを見て作ってみたら、だまされました。
料理初心者なので、自分がヘタクソだからダメだったのかなと、
別のレシピも作ってみたけど、やっぱりまずかった。
初心者は野菜だけでヘルシーそうだから、だまされちゃうんですよ。
でも、野菜が好きで好きでたまらない人やベジタリアンの人、
値段の高い良い野菜を使ってる人なら、
この人のレシピっておいしいものが多いんでしょうか?
>>558 おいしくできるかどうかは、最終的には「作る人自身の責任」だと思うけどな
味の好みだって違うんだし、レシピの味付けや加熱時間などを盲目的に信じるのはキケンでしょ
参考にしたレシピが悪いからおいしく作れないのではなく、
作る人が味まで他人まかせだからおいしく出来ないんだよね
基本出汁やブイヨンで素材を料理してた人には馴染めないかも。
この人の基準は水だから。素材の味を生かすにもそれで美味しいと思えるかは
人それぞれだよね。
味覚は人それぞれだし、
くたくた野菜で十分満足できるのなら
それはそれでいいけど
世の中にはもっと他に美味しいものがいっぱいあることを
カッパちゃんに教えてあげてほしい。
せいぜいファミレスのハンバーグが
一番のごちそうだと思っちゃったら
これまた痛いでしょうに。
カッパも大変だけど私だって大変!っていうぐらいなら
カッパちゃんに1日千円ぐらいお小遣い渡して
お昼は買い弁にしてもらえばいいのに。
そのほうがカッパちゃんも喜ぶし栄養的にもバランスとれそうよ。
563 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/28(金) 11:59:35 ID:DXN7hPtD0
>>558 基本美味しくないですよ でもたまに美味しいのもあります
簡単に言うと、何にも冷蔵庫にないから単品で作っちゃった♪という食べられなくない程度
美味しくなさそうで美味しくない、ちょっと美味しい野菜のごはん♪という感じ
この人のレシピで美味しすぎて卒倒したり、うっとりしたことは一度もありません
それに有機野菜などの良い野菜はクタクタにすると残念だし、本当に野菜好きなら
肉野菜に似せて食べようなんて発想ないわ
娘が外で輸入牛とか食べるのはOKなんだw
家で安全な質の良いお肉食べさせてあげればいのに・・・・・
ブログの中で「○○さんのための料理ですよ」っていってるのはなんなの?
新しいレシピってわけでもないのになんの紹介よと不思議
>>564 あなたのために書いてやったんだから
絶対コメント書き込みなさいよ!という脅し文句。
>>564 ブログで、レシピのリクエストを「常時募集」しているそうだから、
リクエストをくれた○○さんの
希望をかなえてあげてw作ったってことなんじゃない?
自分の料理に相当自信があるんだね〜、この人。
567 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/28(金) 17:49:57 ID:omVWJQuH0
リクエスト募ると自分でアイデアを考えずに済むからねw
あんなに自画自賛したら、家族も恥ずかしくないのかな
>>564 あれ感じ悪いよね。
押し売りというかおしつけがましいというか。
レシピみたいな取引実態の無いものを
わざわざあなたにあげるのよ!と主張することで恵んだ気になってて
浅ましい事この上ない。
この私からもらったらみんな喜ぶでしょ、的な勘違いがみえみえ。
それでいてレシピの著作権を放棄しますって言う意味でもないんだよね。
だってそのレシピで本出して商売してるわけだし。
レシピなんて、もともと著作権なんてないよ。
古今東西、完全なオリジナルなレシピなんてどこにもないし。
570 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/28(金) 22:52:14 ID:m6K2RADF0
本の宣伝とレシピのマンネリはウザいけど、
あの人、ここでここまで叩かれるほど
感じの悪い人じゃないよ・・・
>>568 何だそりゃ?とは思うけど、
浅ましいとかそこまでは感じないよw
572 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/28(金) 23:45:29 ID:viGeNL6/P
実際感じ悪くはないだろうね、頭悪いだけで
悪い人じゃないと思う。
うん、確かに頭悪い。そしておっちょこちょいw
物事を深く熟考できる人なら、あんなレシピを堂々と晒して、
「○○さんのためのレシピです〜!!」なんて書けないよ。
でもこの人典型的な犬型人間で、旦那に常に恋してて、一番好きな人、
なんてマジで書くところが、まあなんとも、呆れるけど憎めないねw
憎めない?そうかな。自分を押し通してばかりの変な人だと思う。
あれは○○さんのための料理ですよって書くことによって
あわよくば作ってもらってブログで紹介記事を書いてもらえる
でなければお礼リンクくらいは張ってもらえるだろうという戦略でしょう
…人気ブログを維持するのもたいへんですね
576 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/29(土) 00:08:42 ID:n9sS1w3a0
自分は子供にまで食の強要させてるのがびっくりした。
友達の家で出されたピカタを「何の料理かわからない」
って聞いてから、ここ見だしたなぁ
577 :
564:2010/05/29(土) 09:45:02 ID:6BXJyY4g0
そういう意味だったのね>○○さんのためのレシピ
でも同じレシピの使い回しとか嬉しくねー!って思うよね普通はw
このブログを見てただただ思うのは娘にまともなもの食べさせてやれってことだけだ
菜食のすばらしさとか全然伝わってこない
昨日、金スマで工藤夕貴が自分で育てた野菜でカフェ」を経営してて
そこのオーガニック野菜のカレーを披露してたけど、小麦を使わず数種類の野菜のみで
トロミをだして素材をいかした優しい味のカレーで絶賛されてた。
本来野菜ってこうして使われると素材が生かされて野菜本来の旨みが味わえるのかなと思った。
>>578 でも、簡単に短時間にというのが、一般主婦にとっての「作ろう」と思えるレシピの動機だからさ。
時間がかかって面倒なのは、レシピとして受け入れられるのは難しいんじゃないの?
それは、レシピブログとしてはウレシクないかも?
料理人として、料理を提供するのであればいいかもしんないけど。
今日もまたまた不味そうだな〜。
クタクタに煮たオクラなんて食べたくない。
今日もまたネチネチ粘着か〜
気持ち悪いな〜
izumiさんネット隊雇ったの?
583 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/29(土) 20:08:12 ID:Z3hvOHdwP
昔は料理の写真、あまり撮るのうまくないけどおいしそうだった。
今は…忙しいからこんなグロい写真なの?
おまえの顔よりマシじゃね?
まあ今やどんなしょぼい弁当が出てきても驚かないけど
この人いつも言い訳ばかりで腹が立つ。
子供がいれば早起きしてそれなりの弁当を作るのは当たり前のことだろ。
>反抗期のカッパはあさごはんの時は不機嫌なこともあるのですが、
>今朝はあたりさわりのない態度。そうでしょうそうでしょう。
>朝5時からお弁当を作っているのに、不機嫌な態度をとられたらキレてやるわ……。
こんなこと思う母親、信じられない。
何でそこまで「してやってる目線」なのか理解に苦しむ。
完璧な弁当を作ってやってるわけでもないのに。
かなりの毒親だと思う。
まあ、確かに子どもにマジ切れすることはあるけど、思ったままをブログに
書いて世界に発信するのはどうかと思うな。
娘が読んだらどうするつもりだろう。
ほぉ、また本を出すんだ・・・
この人の本って売れてるの?
最新レシピはクッキングパパのだしスパに
似てるねw大昔のレシピなんだけど。
>>589 レシピなんて、パクリと再生とアレンジが繰り返されるのが歴史だよ
オリジナルのレシピなんて、どこにもないし。誰にも作れない
オリジナルだと思ってやったって、必ず世界のどこかでいつか誰かが作ってる
で、アンチどもはいつ本出すんだい? ぷっ
>>585 同感。お子さんは、カッパ一人なのかな?
兄弟何人もいるなら、ともかく…
母親は、前夜にもりもり外食したのに
育ち盛りの子には、煮物弁当なんだ…
593 :
ぱくぱく名無しさん:2010/05/31(月) 21:08:13 ID:u9YWJR0kP
>>590 そうとは限らないけど、izumiさんのレシピは全部既存レシピや調理法の再紹介だね
>>593 そうだね。
ベジタリアン料理なんて、昔の普茶料理と精進料理でほとんどのアイデアは出尽くしているし。
現在出回っている、ベジレシピは全部それらの焼き直しだから。
2チャソってすごいな。こんなスレまであったんだ。
自分はベジタリアン系の食事だから、この人のブログ何度も読んでた。
菜食ソーセージとか麩のステーキみたいの読んで、やってみたけど。
ソーセージもどきは、隠れ塩分過多で栄養素に問題ありと思った。
豆のペーストと高きび使った方が上手いし、車麩のステーキってのも、
塩分取り過ぎレシピだし。
とにかく、栄養バランスが悪過ぎる。
ベジタリアンが誤解されてしまうと思った。
とにかく、植物性だけの食事で栄養とる場合は、豆、ナッツ、小麦グルテンなど、
かなり効率よく利用しないと栄養失調になってしまうんだよ。
しょっぱさと、訳の判らない野菜だけのレシピと飯で誤魔化した食事は、
抵抗力も無くすし、年寄りになってから皮膚疾患だとか血液の流れが悪くなるよ。
育ち盛りの子供の食事も、ベジタリアンに徹底するならば、かなり気を使ってやらんと、
大変な事になるよ。
揚げ餅に、お餅のスープに、白いご飯で
ボリューム系なんですってww
炭水化物だけかよw
もうどうしようもないな
>>596 ウインナー2本でも添えてあげればね。
いくらベジでもゆでるぐらい出来るよね。
でも、さすがに自分でやらないカッパちゃんも
カッパちゃんか。
>>595 なるほどね。出汁、スープ取らない。使う調味料は限られる。
旨みが出なから塩多用になるんだね。
あと何気に味噌も頻繁に使ってるから塩分は相当摂取してそう。
まあこの人はきちんとした信念のベジタリアんじゃなくてただの偏食家みたいだからね。
601 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 16:12:11 ID:e0uYSYkQP
移転前のブログより
>レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。
>ひらめきだけで作ってるので、「おいしい♪」と感動してもすぐ忘れてしまいがち。
>せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。
>by izumimirun
納豆が嫌いなのか全然使わないね。
603 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 23:07:30 ID:r6Ct0l9y0
>>600 ベジでも出汁とるんだよね。
昆布とか野菜ブイヨンとかハーブにもかなり詳しくならんといかん。
菜食って、かなり細かく栄養考えるから本当は調理が大変なはずなんだけどね。
ていうか、この人のレシピ見た時、ボケと突っ込み自分でやって、
観客役までやってたから、ボーとして読んで巻き込まれてしまったんだ。
何て美味しいの!みたいな書き方がすごく多いんだけど、
それはレシピを実践した人の感想なんだけどね。
自分で作って自分で食って、押し付けがましいよ。
しかしまあ、車麩を即席の濃縮だしに付けて戻して、
更に食う時にもその出汁をつけて食うってのには驚いた。
リアル婆になったらやせてても高血圧になるタイプかも。
昆布でとった出汁に車麩を戻すなら、意味は判るけどね。
菜食が誤解されるので、これ以上、本やら出さないで欲しい。
604 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/01(火) 23:08:29 ID:ufQiSe4h0
>>601 全然覚えてないから、同じ味が多いのかw
しかも1品目しか使ってない野菜を変えただけってのばっかり。
中国地方の人だっけ?
西日本は納豆苦手な人が多いのかな?
605 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 00:34:30 ID:ZySidqw00
tes
ベジとしてお恥ずかしいです。
あの人にベジを語った本出してもらいたくない。
ベジはもれなく恥ずかしいです
偏食家がいちばんはずかしいです
609 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 07:24:14 ID:qT8eit490
ネットでコソコソ陰口叩いてる人が、一番恥ずかしいです
ネットってw
ここは所詮2chなのに。
>>609 一生懸命レシピブログをやっているのに、出版にこぎつけなくて「キーッくやしい」ってなってる人はけっこういるかもw
612 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 10:42:40 ID:ZySidqw00
>>611 ブログランキング上位の皆さんでさえ、こんなに次々と本出さないしねw
>エキサイト総合1位を獲得するなど、超人気ブログ
とかまた自分で言っちゃってるけど、総合????これ本当なの??????
私の知ってる限りでは昔は良いレシピ多かったからお礼にポチしたら6.7位で、
それでランキング下がってきたらカテゴリー変えてたよw でもまたすぐにもっと下がって7.8位ってとこ
そこでアメ風呂に移行したんだよね・・・・・・今だってレシピブログ20位圏外だし
超が付く人気ブログのイメージはぜんぜんないと思う
レシピといえないような料理本を矢のように出して、顔出しも頻繁、さらに娘のお弁当作りを
面倒くさがり、肉魚は触りたくないから作らない・・・・・叩かれどころ満載なんじゃ・・・・・・・
自分が食べれる素材=野菜で料理作ってるだけで
食生活に気を使ってる人に見受けられる「栄養面に神経質な感じ」がまるで無いよね
ただの偏食家のエセベジタリアン
>>613 やっぱりというか、なんというか
だらしない人だね
>>613 テレビが来てるのにこのままってのがまずビックリした!
当たり前すぎて汚いとすら思ってないんだろうね?
>>615 やっと規制解けたからまたかかる前に置いとく!
ついでに発言も
〜主婦の庄司いずみさん。ブログを始めてわずか1年で毎月1冊のペースで本を出す
売れっ子料理研究家にまでなったんです〜(ナレーション)
「素人なのに
たくさん声を掛けていただいて
本当にびっくりですよ
何が起こったのかって私の身に
本当ミラクルですよね(キリッ」
>>613 うぽつ!
狭っくるしい台所で雪崩寸前だねw
620 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 13:49:23 ID:ZySidqw00
>>613 私も解除解けてまたすぐ規制されそうなので、さらに一言二言書きたいw
すごいとっちらかりぶりにびっくり
保存容器を蓋しないで重ねるのって自分的に信じられないし
あと、本でこだわりのゴマ油紹介してたのにスーパーで一番安いゴマ油使ってる事実に
卒倒しましたw
↑ぷっ バカばっかりやんwwww
すごいなあーごちゃごちゃしてるのとはまた違うグチャグチャ感
汚すぎる。こんな台所大家族ものでしか見たことない。
出来上がりの写真はいつも綺麗なのに…。
624 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 15:22:38 ID:qT8eit490
↑で、おまえらのピカピカキッチンは、いつ披露してくれるんだい?(爆)
(爆)って昭和?wwww
お婆ちゃんなんでしょ。アンカーもまともにつけられないしw
台所が汚いに対しておまえらのピカピカキッチン…ていうレスも古臭いわ。
いずみガンバ!w
628 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 18:09:21 ID:VML99u6g0
ついでにアク禁って本人がやらかしてアク禁になったと思っているみたいw
オバは痛いなぁ、どこまでもwww
629 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 18:10:22 ID:VML99u6g0
あ、規制ね
みんな、いつも応援ありがとう♪
みみずの人好きだw
>>617 よく言うわ。
フリーライターで、旦那は現役編集者と注釈無いと
世間は完全に騙されちゃうねw
野菜の蒸し煮は、蒸気〜水分に栄養が出るから
蓋についた水滴も捨てるなって言ってたけど科学的に本当?
だとしたら煮物は全部蓋して水分逃さないようにしないとダメってこと?
634 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 22:09:06 ID:JVIttfRr0
>>633 科学的のソースが欲しいもんだけどね。
確かに蓋を開けて煮物を煮るケースはないっていえばないけど、
蓋をする理由は、早く煮えるかと思っていたけどね。
このオバサマはえらそうな駄文書くから、真に受けない方が良いかも。
厳密に言えば、料理している時の「いい香り」というのは、食材からの揮発成分が熱で空気中に
発散されているんだけども。それと一緒に、なんらかのものは逃げているだろうね。
でも、それが水蒸気と一緒にフタにへばりついている可能性は少ないでしょ。
それすらも逃がしたくないのだとしたら、ヴィタクラフトや無水鍋を使って、蒸気も匂いも出さないような
調理をするしかないんじゃないのかな?
まぁ、フタの内側にデコボコがついているストウブの鋳物琺瑯なべなどは「うまみを食材に戻す」効果を
うたっているけど。話一割程度じゃないでしょうか?
インドのアーユルベーダ的には、うまみや栄養が含まれているとして、フタの水滴はこぼさないように
鍋内に戻すように言われているそうです。
636 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/02(水) 23:18:40 ID:qT8eit490
キチガイババァwwww m9(^Д^)プギャー
ん?自己紹介か?
キチガイババァでなければスルーすればよいのに・・・
キチガイババァと言われると気になるらしい・・・
>>637 m9(^Д^)プギャー
>>637 相手を傷つける時は自分が言われたら傷つく言葉を言うんだってさ。
だから正解w
640 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 01:48:27 ID:WFOXN7q00
ガッバ娘に食いたいもん作ってやれや。
キチガイ婆!塩分とりすぎで高血圧?
おまけにタンパク質とカルシウム不足で骨はガタガタ。
早く更に婆になれるよ!
菜食はズボラな人は手を出さないに限る。
641 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 07:20:29 ID:vQjGAq0S0
|| |\___/||
// ヽ / \、
/// ; ・ ● 丶,
||| / ̄\__,. ─ 、 | i
ヽヽ | (⌒) ○ | // 糞ババァビッチ
`` \_, ─、__/´´
// \丶
\\ イ ゚ ゚ ヽノノ
VW______||
/// 〉)
\\ / //
ヽヽ / \ //
∠∠__/ {__\、
qT8eit490 ば ば あ、
朝から晩までご苦労なこった
昨日からわざわざ荒らしに来てる人は、野菜の人の信者さん?
それともご本人?
料理板に立ってるから最初の頃は試した人の感想もあって好評だったけど
だんだんネタ切れなのか料理もマンネリだし突っ込みどころも多く来て
マンセする人も居なくなっちゃったね。最近はどれも興味そそらないレシピが多いかな。
644 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 11:32:04 ID:uIiOEx820
また撮影中ってことはさらに本だすのかな
実際、野菜とかサラダとかタイトルに入っていれば売れる時代なのかも
>「うちは柔らかい食べ物ばっかりだね。アゴが退化するよ!」と言われたので、
>大根と豆腐の炒めたのは、サッと炒めただけで歯ごたえをバッチリ残してみました。
>お腹がすいていたのかごはんおかわりです。
いつもくたくた野菜ばかりだからねー。
サッと炒めた大根・・・確かに噛みごたえはあるけど、なんか違うんだよな。
こんなおかずじゃ腹も膨れないわな。
>>645 かっぱちゃんの方がよっぽど食について分かってるね。
647 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 15:43:11 ID:QZzi0MuTP
サッと炒めた、はいいけど・・・大根かあ。違うよね・・・
以前、白菜か何かについて、娘さんはトロトロがあまり好きじゃなくて
でも私は断然甘くてとろけるトロトロ煮込みが好き!って書いてた気がする
でもさすがに自分の好みに仕上げるばかりじゃなくて
娘さんの好みに合わせることもあるよね?あると思いたい
また柚子胡椒とオリーブオイルかー
もう何年も前にクックパッドで海外在住の人が
柚子胡椒とオリーブオイルで人気メニュー作ってたね
648 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/03(木) 15:54:03 ID:uIiOEx820
クレソンは辛味があるのに柚子胡椒と合わせるのは違和感ないのかなぁ
誰か作った人いる?
649 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 03:44:24 ID:mogYP3Pf0
写真見たら激しく老化したなんちゃって木村カエルみたいだった。
写真出さなくても良いのに、かえってレベルダウンじゃね?
最近の記事は忙しいなら、更新すんなって内容だね。
写真が綺麗に見えるのは、照明さんの腕が良いからだな。
駄作品でもマシに見える。
最近の本屋は料理本ばかりで溢れかえっているのかね。
馬鹿女が増えたから、こんな駄料理本が売れんだな。
一見綺麗っぽいけど目が据わってて怖い
651 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 09:29:02 ID:wGbG5jX2O
きれいか?驚いた
エダモンよりは普通の人っぽく見えるでしょ
料理研究家で整っているかなぁ。というレベルは井澤由美子あたり?
653 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 10:05:56 ID:wGbG5jX2O
エダモンは太っているのが個性として可愛いのに・・・。
納豆あるんだねw
655 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 12:32:29 ID:hOq/+JwE0
料理研究家?ブロガーのいっちゃんとか美人じゃん
izumiは大人の女の色気というものがまるでないなw
ファニーフェイス でも自分では美人だと思っているんだろう
だから頻出なんだろうな
あの宣材写真?に変える時、あれよりかなりデカイw写真にしてみたり
してたなー。笑うと歯茎丸出しでグッキー
プロに撮って貰ってあの程度なら、かえって顔出ししない方が好感度が上がる。
まあえらそうに顔出しするような自意識過剰婆だから、言い訳ブログになるんだろうけど。
娘も大人になったら似たような人間になるんだろうな。
かっぱちゃんはあんな子にはならん!
659 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/04(金) 17:26:10 ID:0TkZ1fZd0
>>657 顔出しはプロフだけで十分なのにやたらと顔出し写真使うよね
有名人気取りで正直ウザーーーーーー
もうひとつの野菜のブログのUPは意地悪そうな含み笑いでちょっと引くし
教訓:盛り付けはキッチン見れば想像がつく
660 :
564:2010/06/04(金) 18:53:59 ID:4cbvcNOP0
撮影の予定が入ってるってわかってるなら事前に食事の準備しておけばいいのに
それか旦那さんと娘さんは外食でもいいじゃん
たらふく肉を食べたりとかさw
あ、なんか残ってた
664 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/05(土) 11:17:30 ID:y5cfQV8R0
おでこが広くて前髪おろすしかないから、そんなヘアスタイルなのでは?
髪もすっごく薄くて美容師さん泣かせかもね
またまた本出すんだね、本当に売れてるのならすごいわ
立ち読みしたけど買うまでもないなと思った 簡単でありきたりすぎて・・・
初心者で野菜料理を、と考えているなら和食の基本の本でも買えばいいのに
少なくとも普通の主婦ならもっレベル高いレシピ本にしかお金出さない思う
izumimirunの本って、いったいどんな人に需要があるの?
興味ないなら、構わなければいいのに
女の嫉妬はみっともないねー
売れるのがわからないから、その不思議さを語ってるのに
擁護はなんで嫉妬の一言で済ますんだろう
残った野菜を片付ける、人様にはとても出せない
お昼の一人ご飯みたいなのばっかりなのに
頭の悪い人が多いから売れるんだと思う。
料理は、基本を知っていれば、あとは創意工夫なんだけど、
創意工夫できない人が多いのかも。
izumiさんのレシピって、過去の焼き直しばかりでワンパターンな味付けだし、
わざわざ新しいレシピとして紹介するほどのものじゃないよねw
>>667 まぁね。
それを言ったら、本当は世の中にはもう一冊も新しいレシピ本は必要ないんじゃないかな?
今若い主婦の人が案外ゆるベジとかいってはまってる人が多いけど、
その辺りの人が買うんだろうか。はまってる本人はいいけど
旦那子供はこんなメニュー出されたらどうなんだろうね。
あんなレシピ&お味だから一回買ったらリピートはないと思う。売れてんのかね?
いくらお手軽でもやっぱりおいしくないとレシピ作ろうと思わないし、お金も出さないと思うんだけどな。
>やっぱり私は本を作るのが大好きなんだと実感しました。
>でも、家の中は今、撮影用の野菜の残りや借りてきた食器などですごい状態。
>これから片づけしなくては……。
>>668 レシピ本はもう必要ないとまでは言わないけどさw
レシピ通りそのまま作るのと、アイディアを頂いて自分でアレンジするのと合わせて、
1冊のレシピ本の1割活用できれば上出来だ(元が取れた)と思うけど、
そういうレシピ本には滅多に出会えないんだよなぁ。
創造は模倣からと言うけれど、izumiさんのレシピは貧乏臭くって、
模倣したいとは思えないのばっかりw
足の引っ張り合いか、みっともねえな。
つか、貧乏臭いレスばっかりwww
顔見たけど、思ったとおりの自己中ブス婆そのものだったw
口元が前に出た、下品でずる賢い目つきの、蛙っぽいチョン顔。
たんぱく質不足で、厚化粧してても肌荒れがひどいのがわかるね。
偏食による栄養不足で筋肉がない虚弱体型だけど、
同時に炭水化物過剰な食生活特有の下腹のブヨつきが見て取れた。
偏食キッチンドランカーのキモブス婆が
ガス台真横に調味料を置きっぱなしで調理する姿なんか流していいのか?w
調味料がすべて激安最低品質オンリーっつのも・・・。
タイルの目地が真っ黒に汚れたDQN家庭丸出しの狭苦しいキッチンにビックリだわ。
夫編集者って、どこの編集者で役職は??
雑誌編集なんてピンキリだし、底辺なんじゃないの?
あのキッチンの所帯やつれした雰囲気って貧乏な低所得者のものだよ。
>>672 コイツのレシピ自体が既存のベジ精進料理のパクリ手抜き劣化版だからね。
いろんなサイトや料理本、クッキングパパ(笑)等の漫画本のネタさえパクッて
超手抜きに劣化させてマイレシピとして本に掲載。
信者はズボラなニワカなんちゃってベジだけ。
何の価値もない、発展性もない、既存のレシピを劣化コピーしたものばかり。
なんだ、ただのメンヘラ糞ババアじゃんw
そのうち追い出されるだろ。
全く使い道のない低タンパク質、高ナトリウム食。
ベジタリアン料理は、植物性タンパク質をメインディッシュにしないといけないのに。
何で炭水化け物ばかりなんだ?
野菜食べても、かえって血管詰まりそう。
野菜で偏食!ってタイトルに替えるべき。
あと、出さなくても良い写真出す奴は不細工ばかりっての、またこれでサンプルが増えたな。
お前が出てけばいいじゃんwキチガイwww
わたしのことで、ケンカしないで〜!
みんな、仲良くしてね♪
680 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 10:16:02 ID:NsjKKYaDP
顔はまあいいとして、料理wが残念なんだよなあ
681 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 10:18:35 ID:n6mTyEWQO
キャベツのコロッケ・・・あんな生っぽい白いパン粉のままなんて、気持ち悪いんですけど。しかも中味の具はキャベツと玉葱。こんなの人に出せないよ。
確かに油使わないでオーブントースターで焼いたらカロリーは凄く低い。
でも想像しただけでパサパサだろうなと思う。口に入れた途端咽そう。
年寄りには食べさせられないわ。
味噌キャベツのクリーム煮、キャベツの色が汚らしくて全然美味しそうに見えない。
クリーム煮なんて名前付けるほどのものじゃないでしょ。
おまえは油使ったらええやん、デブw
685 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 14:16:20 ID:IF6KikKM0
メイン料理にはつかえないけど、サイド料理として使えるネタがいくつかあるなと思ってた。
でもこの人のブログで、子供がピカタっていう料理名が出ない事を見てぞっとした。
あの記事みてからこのブログの見方変わっちゃったなぁ・・・・
カッパちゃん肉がんばって食べて!ってなった。
この人やたらカロリーカロリーうるさいよね
ただの摂食さんなの?
カロリー気にしないデブは、
おなかいっぱい肉でも何でも食べればいいんだよ?
688 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 19:58:08 ID:v1zJsfd30
単品野菜を粉で練って焼く、このパターンだけでもどんだけ作ってんだかw
こんなやり方だと新作レシピには困らないね
>>671 >やっぱり私は本を作るのが大好きなんだと実感しました。
好きだから作ればいいってもんじゃないだろうに
週刊誌じゃないんだから内容の薄い本ばかり連発して出さないで、少しは中身の充実を
考えて出せといいたい
本を作るのが好きでも自分の本を大切にする気持ちはないんだね、このオバは
以前は大好きなブログで参考にしていて、不味くても作り方や素材の問題かな?と
思っていたけど最近のレシピといい、キッチンの様子といい、完全に目が覚めたわ
そうそう
いつまでも粘着してないで。
早く卒業して出ていってくれw
690 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/06(日) 23:37:38 ID:4lvYPEX00
すごいね!!イカレテルね
糖尿病でも高血圧でもいいから早くしなないかなあ、デブw
雇った工作員もこんな低レベルだし
工作員じゃなくて本人だと思われるよね
ここで荒らししても自分の名前汚すだけなのに
695 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 01:26:11 ID:vSgDNGf/0
バカブログにバカ本出した挙げ句の果てに、批判されたら2チャンで自作自演。
情けないブス婆だな。
しかも、自分の事を痩せてると思い込んでるようだし。
見た目も性格も笑える。
あのTシャツお気に入りなんだね
697 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 11:10:11 ID:RtZn6ALL0
今日、NHKに出るんだって
年齢も言っちゃってるらしいw 自分の予想・・・・・48歳
料理もひどいし、本人の文章も痛いけど、
さすがにいろいろ言い過ぎだろ。
マジで酷いよね、ありえねー
昨日は工作員一日張り付いていたんだね。
料理板にまで来てしかも一日居るのはやはり関係者か本人なんだろうね。
信者にしてもいずみさんの評判が下がるだけだと思うけど。
つーか性格や容姿がどうのこうのは料理板でする話題なのか?
オチ板向きだろ
次スレはオチ板ですかw
やたら口汚く罵ってるお一方と、同じく口の悪い擁護の人はおいといて、
ベジだけでなくダイエッターも対象にしてるし
体型話はありでは?
顔で細いイメージあったけど、体は太ってるなと思った。
これが炭水化物太りってやつ?
>>703 もっとガリなのかなと思ったら案外普通だった。
アルコールかなり飲むのかな。
705 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 17:29:20 ID:NfXvwH7c0
テレビ見ましたw
旦那さんマッチョな泉谷しげるだったのね。
お腹も出てたし、毎日肉ガッツリ食べてそう。
もやしの赤カレーの感想を聞かれた第一声が
「全部食べれた」ってw
やっぱり野菜ばっかりのレシピ嫌なんだろうなぁと。
食べられるけど、食べたい料理ではない、って感じだったね。
庄司家でのいずみさんの独りよがり度は想像してたよりスゴイんだなと思った。
今までカッパちゃんを気の毒に思ってきたけど、
旦那さんもちょっと可哀想になってきた。
で、年齢はいくつだって?
カッパはテレビには登場しなかったの?
709 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 20:15:39 ID:NfXvwH7c0
年齢は・・・出なかったような?
もしかして私の見落としかな。。
カッパちゃんは出てこなかったよ。
昼間の撮影だった。
今日は東西もやし料理対決ということで
大阪の主婦(私は知らないけど有名なブロガーさん?)と
もやし料理を2品作ってた。
スタジオにその料理を用意して(本人たちはVTRのみ)
ゲストの杉浦太陽がどちらの料理が良かったか判定する、
というもので結果は大阪の人の勝ち。
大阪の人はボウルに入れたもやしの中心をギュッと押して
そこにひき肉を詰め、レンジでチンする料理と
もやしとツナ、きゅうりの春巻き。
春巻きは美味しそうで私も早速作ってみようと思った。
いずみさんの料理はもやしの赤カレーともやしと海苔の
かき揚げ。
「トマトジュースを入れることで味が決まる」
云々言ってたけど、スタジオの太陽に
「これ、野菜ジュースでもいいですね」と
あっさり言われ、
かき揚げでは「野菜ばっかりだとたんぱく質などのバランスを
考えないといけないので」ということで衣に豆乳を利用したのに
太陽が食べた後の第一声は「海苔、うまっw」。。。。
女子アナが「豆乳を使っているので風味もあって」と
フォローしていたけどそれにはあまり触れなかったわ。
ちなみに旦那さんは毎日お昼はべジ料理を食べています、
ということだったんだけど、フリーの編集者なの??
旦那ブログで顔出ししてたよ、最近。
高須クリニックみたいな感じだったけど yes高須クリニック!
結構オヤジで年の差夫婦みたいな事も読んだ気が
ウイルスバスターの怖いハゲたおっさんそっくりだったよw
713 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 23:30:55 ID:RtZn6ALL0
TV見るの忘れてたw
大阪の人は何者だったんだろう?気になる・・・・
>>712 雑然とした部屋だよね 普通はTVに出るんだから考えて片付けると思うけど、
片付けれない女なのかしら?
714 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 23:38:27 ID:NfXvwH7c0
>>713 嘉藤さんって人だったかなぁ・・・
藤の部分はちょっと不確かだけど、
嘉の部分は合ってるよ。
旦那と男の子2人の4人家族で
月の食費を2万5千円で押さえてるって。
ヒントになりますか?
715 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/07(月) 23:45:41 ID:NfXvwH7c0
旦那さんは、いろんな意味で「外食派」なんだね。
栄養もないメシマズ妻、しかもアル中で自己本位のボダ。
料理も女も「外食」しないと、やってけないね。
717 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 00:14:21 ID:ZibmXH9l0
>>715 サンクス
嘉藤さんには、人気の・・・と紹介入るのにizumiにはレシピ本も出しているみたいな
あっさりな紹介で笑った
自分で人気だの評判だの自画自賛している人は、足りない部分を言葉で補っているんだなと思うわ
以前、あるアーティストたちに関わっていたからよくわかる
世間に認められない人に限って言葉で自分の作品を褒め称えて、他人を貶めようとしているの
病的な信者はいるみたいだけどね
720 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 07:43:32 ID:DJKHrm8K0
> 世間に認められない人に限って、他人を貶めようとしているの
> 世間に認められない人に限って、他人を貶めようとしているの
> 世間に認められない人に限って、他人を貶めようとしているの
(・∀・)ニヤニヤ
721 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 16:27:22 ID:LfhtU0UL0
てか、ベジタリアン料理が肉魚使用料理に負けるなんて、恥晒し!
肉の代用品になるウマーな食材でドギモを抜けないヤシはベジタリアン料理を人前で語るな。
肉魚使用でコクと旨味が出る分、何かで補わないといけないのに。
才能ないよなあ。この野菜お婆さん。
そいえば、売れ残りの書籍って返品された上でリサイクル再生紙になるんだって。
キメェな
723 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 17:41:02 ID:RcyJ/SGFO
負けたから昨日の話はあんまり触れてないねw
杉浦太陽のブログでもやし肉ボール写真付きで紹介されてたよ。
izumiさんのは写真一枚もなかった。
気に入ってもらえなかったんだねー。
夫の「全部食べれた」発言で墓穴掘っちゃったな…。
それっていつもは全部食べられたもんじゃないってことだよね。
レシピ通りに作ってみてもおいしくないのは
素材がいいもの使ってるとか、料理の腕の違いとかじゃなくて
本家本元の料理がそもそも食べられたものではない、ということを
証明しちゃったようなもんだ。
726 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 18:37:39 ID:GUS55aTe0
杉浦さんのブログ見てきた
もやしでかっボール、おいしそう!
727 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 19:09:44 ID:1/bH1uT70
まあ、これでベジタリアンは不味いものを食っているという風評が広がるわけだな。
どっかの誰かさんのせいでね。少しは自重しろ野菜婆!
728 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 20:04:08 ID:tiYh7GTNP
カリスマベジ料理、ねえ…
729 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/08(火) 20:13:08 ID:RcyJ/SGFO
なんでもアリだなw
料理の大御所からはなんと思われてるんだろ
大御所が誰を指すのかわからんけど、まず知らんだろうw
731 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 06:47:51 ID:UvKP5IFu0
また一人だけ顔出しw しかも・・・・・酔っ払ってる?
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200908/23/73/c0161073_8453091.jpg ここのスレの上の画像に対してのレス どこかで見た文章なんだけど、これは気のせいですよね?
さすがに・・・・・・・
676 名前:Trackback(774)[sage] 投稿日:2010/06/04(金) 14:33:25 ID:6+CJiVx3
>>674 その他は細めでキレイ系&可愛い系が多いね。
料理ブログって巨な人が多いのかと思ってた。
678 名前:Trackback(774)[sage] 投稿日:2010/06/04(金) 16:05:22 ID:6+CJiVx3
ごめんごめん。
髪型とか服とか、見える範囲での雰囲気だよ。
さすけ(らしき人)は見える範囲からじゅうぶんに酷いと判断できたのでw
>パソコンの前で写真を撮ったらかめ代ちゃんの本に卵かけてるみたいになっちゃった?^^、ごめんごめん。
732 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 08:09:03 ID:BaMJ2rXnP
>>731 左から二番目の茶髪の人と、mimizumirunさんの右の奥の人が可愛いな
顔出し自体は別にいいけど、不必要に出たがりだねw
売りのアイデアも奥薗さんみたいにオリジナリティがなくて
精進料理なんかの紹介かつ料理以下の料理なのに
カリスマ人気野菜料理研究家の偶像を自作する商魂は凄い。
その「ごめんごめん」も本人の活動のうちに見えてしまうw
734 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 12:23:22 ID:xP/MteraO
別にアマゾンで売り切れじゃないじゃん
美味しいベジタリアン料理家知りたい。
お勧め本とかでも。スレチで申し訳ないが。
736 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 13:23:42 ID:3BO4XxCu0
>>735 私も知りたいけど、特にビーガンの人達は贅沢を悪だと思う傾向があるみたいで、
質素だよね。
自分は精進料理のレシピと雑穀レシピを参考にしてる。
真剣にビーガン向けで、上手いレシピが出たらバカ売れだと思う。
かなり、手間がかかる作業だと思うけど。
全く、動物性のものを使わないと、下ごしらえをしないで簡単レシピだけじゃ、
無理。クソ不味いものしか出来ない。
動物性でも出汁やスープくらい使えば良いのに頭固い。
食べたら死ぬようなアレルギーでもないのにバカみたい。
738 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 14:37:30 ID:xP/MteraO
焼肉のたれは使っているみたい。何日か前に書いてあったよ。
矛盾してるよ。
どうせベジ仕様の植物性のみ、無添加の焼肉のたれでしょ。
>>739 ベジなんだから焼肉のタレいらないじゃんw
>>735 カノウユミコさんがいいのでは。ベジじゃなく野菜好きなんだったら
うーらさんとかサルビア食堂とかはどう?
うーらって人のブログ重くね?
肉食べると血が汚れる
肉食べると皿が汚れる
745 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/09(水) 23:17:49 ID:KibMviVV0
サルビア食堂?給食室?っておいしそうだよね
雑誌で何回か見たことあるー
746 :
sage:2010/06/10(木) 01:04:30 ID:q6MPbMP10
>>735 「たま食堂」のおにぎりの本とかいいかも。
サルビア食堂いいよね〜週末ストックの本いろんな人に勧めてる。
なんか青臭そうなスープ・・・
青臭いならまだしも、なんの香りもしないよな気がする
動物性の材料を一切使わないキムチとか、
ありえないよな。
まずそーw
シメジとおろしキュウリと塩コショウに水w
最後まで食べられません><
カッパちゃん、
サイゼリアでドリアを食べることができて良かったね。
752 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/10(木) 16:24:32 ID:NhstnfoGO
新しい本、買った人いる?さっき書店行ったらなかった
出汁一切取らない人が、だしいらず手間いらずとか言ってもな。
元々取らないでしょと突っ込みたくなる。
犬のエサみたい
べジやマクロビやってる人でキレイな女性に会ったこと無い、、、。
意外と太ってる人も多いし、、、お野菜だけだと腹持ち悪いから
炭水化物や油を多量摂取してるんだろうけど。
痩せてる人は、肌がくすんで潤いが無くてハリがないから老けて見えるし。
一番の特徴は目。
この人も写真で見るとそうだけど、目に輝きが無いから魚の死んだ目みたいになる。
本人間近で見たことないから何とも言えないけど
ジュンクでイベントやるみたいだから見に行って見てくだされ。
757 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/11(金) 00:34:54 ID:qAr4UsZLO
なんかこのババァ、毎度自己啓発セミナー受けた直後みたいなテンションだな
IZUMIさんの目って怖い。
笑顔の中に、ガツガツした人特有の必死さが見える。
身体のラインもだらしないし。
この人はただの偏食なだけで、ベジタリアンでもマクロビアンでもないやん
信念持ってベジやマクロビやってる人をここで悪し様に言うのはスレ違いだと思う
信念持ってやっていれば良いってものでもないと思うけどね
宗教と一緒かな?
izumiをpgrしたいのかベジタリアン全般をpgrしたいのか
ベジもマクロビもpgr
肉しか食えないのもりっぱな偏食
どうでもいいけど好き嫌いせずに何でも食え。
ベジの人目がうつろな人確かに多い。死んだ魚みたいな目してる。
会話しててもレスポンスが遅い。動きが遅い。
偏食してると思考も偏るようだしな。
信念もってベジやマクロやってる人のほうがよっぽど迷惑度高し。
ベジタリアンでがりがりの人は本当に目も当てられない。このぐらいの体系でいいと思うが。
作る料理はかなりまずそう。というか、まずい。
(調味料とか食材、よっぽどいいもの使ってるんだろうか??)
料理教室森田の本もいいよ。
自分でとった鰹だしとかまったく体に嫌な感じしないけどね。
野菜ぐたぐたに煮てとった出汁よりずっと手軽だし美味しい。
塩水みたいなスープは飲みたくないわ。
たとえベジでかつおやいりこがダメでも
昆布やしいたけで出汁取ったらよろし
精進料理のレシピ本いいよね。
マクロビとかの本は、どこの料理科わからないような?な創作料理(味も微妙)なのが
多くてしっくりこない。
かぶらー隊長らがやってるレシピコンテスト
この人のが選ばれたけどなんだか出来レースじゃん。
775 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 09:08:36 ID:QDJTc+eGO
>>774 みんなそう思ってるよ。
で、NHKは対決で負けたことには触れず、あっさり。
いつもからすると超不自然w
この人がニラオチされるのは料理がマズイ以上に性格がマズイんだわ。
776 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 10:21:02 ID:u1nX1I160
信念もってようが、もってなかろうが
自分の中だけで済ませて、周りは巻き込まないのが当たり前だと思うんだが
家庭そのものがベジだと大変だなほんとに
普茶料理も、色々くふうされてて面白いよな
780 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 10:52:01 ID:pD1huQq30
一日6万?????? なら藤原家とか1日100万アクセスくらいあんの?????
>一日平均6万アクセスという圧倒的な人気を誇る『izumimirun のvegedining』庄司いずみさんによる、
>まったく新しいサラダのレシピ本です。
>>780 この間のはなまるに藤原さんが出た時、一日のアクセス56万って言ってたよ。
782 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 11:02:55 ID:pD1huQq30
このコメントだけサクッと消されているのは何かあったのかなぁ?w
東京フードスタイルのコメントの多い記事>今が美味しい豆のレシピ>404 Not Found
783 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 11:06:16 ID:pD1huQq30
>>781 そうなの?56万か〜
ならizumimirunも6万はあるのかなぁ?レシピブログではトップ20にも入ってないけど
>>772 魚系と昆布で取った出汁の旨さには負ける。
ベジのために魚系の出汁完全否定って哀れというか愚かというか。
いずみさんってしいたけや昆布でも出汁は一切取らないのか?
とりません
手間いらず出汁いらずがモットーですから
味覚障害
干し椎茸は使ってた気がする。
あと切り干し大根を戻した水が
美味しいだしだって。
789 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 21:48:56 ID:/wLKjja00
昆布しいたけで出汁とったのをばかり食ってた禅寺の坊さんが、
修行が終わって、カツオ出汁の味噌汁飲んだら、生臭くて飲めなかったっての聞いたよ。
やっぱり、ベジタリアン料理の基本は精進料理かもしれん。
ニンニクやネギなどは使えないレシピなんだが、和食なら使わなくても良いかも。
どちらにせよ、このベジ何とかの婆の本やらブログは味覚障害と呼ばれてもおかしくない。
こうならんようにしたいもんです。
790 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/12(土) 22:38:44 ID:QDJTc+eGO
>>789 本人はおいといて、褒めたたえる信者って普段何を食べてるんだろう?
素朴な疑問だけどw
摂食みたいな人が多い。
パンとかケーキとかもりもり食べてるくせに
ご飯はその反動でかizumimirun風ベジ、みたいな
鰹だしも煮干だしもとり方でぜんぜん味違うからなー。
水に浸すだけとか、沸騰させないでとった出汁はまったく生臭くない。
そこに、昆布としいたけ混合すると丸くなってどの出汁も主張しすぎない本と美味しい出汁になる。
ベジ出汁でも、昆布、しいたけに炒り大豆とか、切干大根、炒り玄米なんか足すとかなり美味しいと思う。
でも、甘いだけみたいな味わいだけど。
あなきちは油多用するけど、出来上がりはこの人のよりずっと美味しい。
油の力は偉大。
デブみたいな人は、ふだん何を喰ってるんだろう・・・
ベジ人口多いインドもデブ率高いよな。糖尿病多いし。
インド人は油食いすぎ。カレーというか、スパイスの油煮みたいなの食ってるよ。あと、砂糖固めたみたいなお菓子と
砂糖水みたいな飲み物。
どこの国でもデブってるやつの食い物はおなじ。精製された糖と油の食いすぎ。
だから、デブは臭いのか・・・
レシピコンテストの結果に唖然。
大人の世界って…
マクロビさんだけど月森紀子氏
マクロビさんになる前に料理の修行をしてらしたみたいなので(和食)
「ちゃんとした料理」になってるよ。
隊長とデキてるの?
この人の使ってる調味料や油が
すべてスーパーで一番安いものばかりだったのに驚いた。
しかも野菜サッと煮、サッと炒めばかりなのに
キッチンが恐ろしく汚い・・・
何ヶ月、壁とか冷蔵庫とか拭き掃除してないんだろう?
この人って、たんなるボダ主婦なんじゃないかと思うんだが。
料理本出すぐらいなら、もっと調味料にこだわってほしい。
シンプルな味付けなら、食材にこだわるべきなのに
そのへんのスーパーの特売野菜と、底値の調味料で
家族の食費をチョロまかしてガツガツへそくりしてるんじゃないだろうか・・・
異常だよ。
> 異常だよ。
おまえの粘着がなw
804 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/14(月) 10:54:29 ID:tJLesuFu0
いちいち顔出ししないほうが本人の為なのにww
家のこと疎かにして遊び歩いてる我の強い女の印象しか残らない
月森さんの料理はほんとちゃんと料理になってると思う。
調味料使いとか的確だと思う。
マクロビ本の中には甘味とか引きすぎてて美味しくないの多いから。
おまいら、もっと野菜を食べろ
ノンノにこの人のレシピ載ってた
男子のお腹も満足♪みたいな煽りつきで
夫が「こんなの食卓に出されたらガッカリする」と言ってたよ・・・
809 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 18:58:43 ID:vtaCSZ7S0
>>807 では月森さんのレシピを参考にして野菜を食べるようにしますねw
事件です!だって。もう面白すぎ。
>>810 滑稽すぎて逆に哀れだよねw
レシピ部分だけでこれだけの自画自賛・・・
・叫びたいくらいのおいしさです!
・去年の私のベストレシピはなんといっても
・勝るとも劣らないできばえです!
・叫ばずにおられないほど美味しかったので
・ああもうもう……。
・どうしてこんなにおいしいの!?
・悶絶もののおいしさです!
・作ってビックリ、こんなにおいしくなるなんて!
肝心の料理は「塩と油かけてコトコト似て水分出してしょう油味」なのに!
もう何回目だよ、この調理法w
×似て
○煮て
スマソ
813 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/15(火) 22:09:06 ID:dS0UJ37i0
>>811 謙虚という言葉を知らない人だよね・・・ 同性に嫌われるタイプだと思う
なにかと顔出しするのもまわりに美人ですね〜、というお世辞を真に受けての
ことなんだろうね
レシピの盛り付けのようなお顔立ちなんですけどw
腹黒過ぎてフイタw おまえらの品のなさには呆れるw
815 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/16(水) 13:41:58 ID:RfbRWuycP
悪徳押し売りみたいな自画自賛文だよね・・・
しかもトマトの崩し方が美しくない
でもizumi教の世界では本当に大事件なんだろうね
816 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/16(水) 16:14:17 ID:ezjpjW0PO
>>815 てか、自分で思うほど人気なくない?
マスコミ関係にはコネがあるかし、自分で人気ものの私♪w作り上げて、いま必死なところ
見ていてイタイ
817 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/16(水) 17:19:19 ID:IJOr/z+x0
コネがあっても、実際に数字が出てないと、こんなに本は出せない
前に出した本が何部売れたかとか、別の出版社でもすぐわかるし
かなり売れてるんじゃないかと…
一度本を買って作ってみたら、二度と買わないと思うけどね
自分もそうだったけど、
初心者や料理が苦手だけど勉強しようって思ってる人は
「おいしい」連発と野菜だけでヘルシーってところでだまされる
みんながみんな、レシピ見れば即まずいとわかる人ばかりじゃない
詐欺だと思ったよ
いくつか作ったけど、ぜんぜんおいしくなかった
>てか、自分で思うほど人気なくない?
物凄く同意!
なんつーかお山の大将?勘違いも甚だしい。
自分「人気ブログランキング」から料理ブログ流し読みしてるんだけど
この人最初は5位とか良い位置に居たのにみるみる下がって行ったわ。
いつの間にか外れたみたいだけどw
レシピブログでも前みたいな勢い無いみたいだし、この自信が不思議。
ここの評判悪いなー
バッシング通りなら、そのうち消えるんじゃね?
820 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 06:24:01 ID:+IUCxqUCO
ブログ写真でも必ず自分が目立つ位置とかポーズとって、まわりの人の紹介というより、
とにかく自分、自分なババァだな。
勘違い過ぎてもうwww
粘着ババアウゼー おまえが消えればいいのに。笑
毎朝おばあちゃんの病院食みたいなものばかりだから
唯一パスタがごちそうなんだろうな、
可哀そうな娘だ。
823 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/17(木) 11:50:22 ID:rWGT43tH0
>>822 娘は何かの病気ですか?って感じの朝ごはんだよね
巨な身体つきなら仕方ないけど
東京フードスタイルは接戦だったけど、間際に急にポイント上がってたよ
そのさなか※欄に本人の書き込みがあるのに驚いた
なんかこの人違うと思う・・・・・・・
この人歯ごたえある料理ないの?
ちらっと見たけどどれもぐだぐだ料理で美味しそうに見えない…
お弁当も本出すほどのモノには見えない
そもそも体育会系の学校に通う娘に持たせるお弁当じゃないだろ
早く一人暮らし出来たらいいね、娘さん
>>824 歯ごたえに関しては少し前に娘さんに指摘されてたような記憶。
柔らかすぎて歯が゙悪くなるとか。
料理嫌いなんだろうなーっていうのは
レシピからすごく伝わってくるよね。
工夫も何もないし。
料理より本を作るのが好きなんだって本人も言ってたよね。
だから料理にもそれが現れてしまうんだな。
828 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 09:17:56 ID:D4QJLqoKO
なるほどね。研究心なさそうだもんね。
美味しくよりも、売れる本しか考えてないから、
文章は逆にトンカツにマヨネーズ塗ってアイスクリームのっけた
風味なんだろうな。
乾物マエストロとか、どんだけ自慢してるんだよw
我々で、打倒izumi本を企画しようか?
830 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 10:58:34 ID:C1kt3bnP0
>>829 書店に行ったら、ウー ウェンさんのひとつの野菜だけでつくるレシピ本(うろ覚え)があった
いまHP見て捜したけど載って無かったんだけど・・・・
丁寧な野菜の扱いで、あのレシピは料理初心者にもお勧めだと思う
>>830 「野菜三昧」の本だね。あれ、いいよね。
実際には、ひとつの野菜+肉類などのプラスαだけども。
832 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 12:01:08 ID:C1kt3bnP0
>>831 サンクス あの本やっぱり買ってみようかな
すぐ本人が書いた紹介文ってわかるよねww
でもでも著名人のファンって、ともさかさんとあとだれ?また大げさに言ってない?w
>【著者情報】(「BOOK」データベースより)
>庄司いずみ(ショウジイズミ)
>東京都在住。フリーライターとして雑誌などで活躍する傍ら、2007年2月から始めたブログ「vege dining野菜のごはん」が
>大人気に。野菜だけで作るヘルシーでユニークなオリジナル料理に注目が集まり、
>著名人のファンも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
なんか気になるな、本屋にでも逝ってみるか
今日のコメントとことん呆れた。
どんだけ遊んでもいいよ。
でも子供のためなら言い訳なしで家事するのはあたりまえのことだろ。
子供の世話もせず、パチンコとネット三昧の日々
836 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 22:10:39 ID:X8zL1U380
このイズミって婆さん、このスレ時々荒しに来てるよね。
根拠のない自信過剰さんのやりそうなこと。
んで、歯応えないって娘に言われたからって大根をサッと炒めて出したらしい。
バカじゃなかろうか。
栄養を考えないヤツは菜食に手を出すなって、子供に罪はないぞ。
本人が荒らしに来るわけないじゃんw
いい加減にしてくれ、デブおばさん(爆)
>>837 本人じゃないと?
んじゃizumiさんからいくらもらってんの
1円も貰ってませんが、何か?
へーえ
無償奉仕の火消し隊なの、大変だね
izumiさんって人にそんなことまでさせるんだ
本人が何も変わらないまま他人に火消し活動させても
逆効果だってこと学習できればいいね
おまえみたいなキチガイ粘着野郎みると虫唾が走るので。
本人関係なく、叩いてやんよw
キチガイで粘着なのはおまえだろうと小一時間。
ちょっとしたレスにもすぐ逆上してキチガイとかデブとか婆とか野郎とか
無根拠で書いちゃうこの沸点の低さは何なんだろうね?
関係者以外考えられないんだけど。
抽出 ID:Yu47Z9iI0 (6回)
829 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/18(金) 09:29:05 ID:Yu47Z9iI0
我々で、打倒izumi本を企画しようか?
833 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/18(金) 12:36:06 ID:Yu47Z9iI0
なんか気になるな、本屋にでも逝ってみるか
835 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/18(金) 13:20:49 ID:Yu47Z9iI0
子供の世話もせず、パチンコとネット三昧の日々
837 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/18(金) 22:31:18 ID:Yu47Z9iI0
本人が荒らしに来るわけないじゃんw
いい加減にしてくれ、デブおばさん(爆)
839 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/18(金) 23:08:12 ID:Yu47Z9iI0
1円も貰ってませんが、何か?
841 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2010/06/18(金) 23:15:42 ID:Yu47Z9iI0
おまえみたいなキチガイ粘着野郎みると虫唾が走るので。
本人関係なく、叩いてやんよw
関係者ならスルーが基本だろうに。
おまえらみたいなキチガイに刺されたりしたら、たまらんからな。
845 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/18(金) 23:49:03 ID:D4QJLqoKO
本人だとは思わないけどw
ネット依存でブログの米とか他書き込み、ツィッターまでやってるんだから、
ここは見ているでしょ?
どうせ、おまえらの糞ガキも、ろくなもの喰ってないだろ?
これはむしろ、逆工作のような気がしてきた
それほどに、下手だ
>>847 なるほどね。逆工作員ありえるかも。いずみさんの印象悪くなるものね。
2chのこんな過疎スレにまで来るのは関係者か信者かと思うけど
普通はスルーするよね。
ナンパ自慢ワロタ。
40過ぎでこれやると痛い人扱いだろうに
ネットだからと書いちゃったのねw
関係者の工作で誰が得するわけ?
誰も得しないなら何でやるの?
>チャヤさんと私のお料理が並んで出されたわけですが、レベルが違いすぎ、特に見た目が……。
おぉ、少しは分かったのかね?
853 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/20(日) 16:27:37 ID:NhSWOIAT0
娘のお弁当、少し見栄え良くなったね
まだまだ一般の主婦レベル下だけどw
854 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/21(月) 09:47:30 ID:ul9/fKDJ0
>>843 これ読むと対抗して本出すとか書いてあるから、
そういう関係の工作人かもな。
こんな味音痴野菜婆に対抗するのもどうかと思うが。
しかし、酒カスを使って溶けるチーズ?味音痴の極めです。
動物愛護からベジになった人達って今まで食べられたものに、
罪悪感があるから、とかくもどき食品でも上手いと思うようになる思考になる。
しかし、キュウリにハチミチかけたのがメロンとかいう次元のものを取り入れるのは、
良くない。
チーズは、まだ、豆乳に酢を入れて濾したものをハーブ投下して練ったりの方が
成分的にもまだ理解出来る。
酒かすは、はっきり言って不味すぎる。
手抜き甘酒もどきの原料だしな。
何度も言うが、ビーガンになるヤツは手抜き料理したいヤツには無理。
味音痴を広めないで欲しい。
夕食には肉や魚を出してるって前反論してたけど
なぜお弁当には入れないんだろう
お弁当本の宣伝なのかな
857 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 13:04:01 ID:WnH1Kdh8O
なんかもう語るのもバカらしい
あれをドライカレーと言っちゃいのが凄い。
ただのきゅうりと豆腐のカレー風味でしょ。
860 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/22(火) 14:33:47 ID:W1Z5nwXKP
もう本を出せたら、料理(笑)で仕事になったら
なんでもいいんだねって感じがする・・・
作り置きして色んな料理に使える〜とか二番煎じレシピだらけだし
最近のはこの人のレシピか他人のレシピで見たのばかり
さぞ簡単だろうね、おまえも頑張れよw
おばあちゃんちの犬のごはんかと思った
酒粕+油脂+塩分に加熱でチーズというのは、マクロビレシピじゃ
散々ガイシュツだが、定番になるだけの理由はがあるってことだ。
実際やってみたら意外にいけたし、
酒粕が嫌いなだけで全否定されてもなー
>>862 ほんと、一昔前の犬のエサ。
単品で手間いらずもいいけど、料理始めたばかりの子供レベル。
866 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 00:15:40 ID:pOVBjRby0
>>864 味音痴ばかりなんだよ。
素直にチーズ食べれば良いだけ。
>>866 そりゃそうだ、あくまで代用食
なんの代用やもどきにしても本家は越えられない
本家を食べていい人は食べたらいい
869 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 09:56:47 ID:e8P3/jHgO
>>865 ほんと、子供レベルってか少なくとも大人気や評判、カリスマ料理家の域にはほど遠い。
虚栄心強すぎ。
素麺使ってラー
メンとか、胡瓜と豆腐のドライカレーって・・・鷺ですか?
871 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/23(水) 15:17:12 ID:Zp9H+v+30
当日までブログで集客呼びかけてたし、今日のご報告は流す程度
大人気なハズなのにw 40名集まらなかったんだろうね・・・・・
だれか行った人いる?
873 :
いぬ:2010/06/24(木) 02:14:12 ID:cVkR7l3V0
>>862 今の時代お犬様の方が、色取り綺麗な手作りごはん作ってもらってます
>>873 うん、この人のキチャナイ汚料理より、
わんたん屋の犬の、茹でたササミと茹で野菜を混ぜたものの方が、
ずっときれいw
ほんと。「ぼかしました〜♪」じゃないよね。
今日の汁、梅が明太子に見える。
877 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 11:27:38 ID:WbcZHqNo0
新刊見てきた
蒸篭の中に野菜とおにぎりが入ってるから??と思ったら、焼きおにぎりを作って
蒸し野菜中に入れてただけ。
あとはクルトン代わりにの大きなパンをサラダにまぜたのとか・・・・・・・なんか全体的に
馬鹿にしてるんかい!とおもったw
野菜サラダに炭水化物が混ぜ込んであるだけみたいなのが野菜革命らしいです
878 :
[―{}@{}@{}-] ぱくぱく名無しさん:2010/06/24(木) 13:04:49 ID:sXiMo18bP
ブレッドサラダとかライスサラダとか昔から普通にあるよね
餅入りだから革命なの?
>>877 笑える。
縁故出版なんだろね。
才能ないのに。
ベジタリアンがバカにされる。
まあマクロビはバカみたいだけど。
単純に無知なんじゃないかな?
既存レシピやそのこね回しバリエーションをひたすら紹介し
あげく革命とか言っちゃえるのは無知でバカなだけだと思う
顔出しや文体からもそんな気がする
しょぼ料理にはもう突っ込むのもバカらしいからどうでもいいんだけど
>今日の午後撮影分のレシピ原稿を起こしてました
って、また本出すの?
882 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/25(金) 17:05:29 ID:qDpFp77i0
>>881 雑誌かな・・・・・
ノンノの編集部にいたんだっけ?
まぁ、もうどんなに巧いタイトルでもさすがに売れないんじゃないの
もう消えちゃう人なのかな?
取り巻きの人達は、また取り巻く人をさがさなくちゃw
朝ご飯に桃屋のラー油ってニンニク臭いんじゃない?
奥様、レタスの焼びたしですって・・・汚いよorz
カッパちゃん、桃ラーのような市販の味のほうがいいんだろうな。
こんなの○○さんのためのお料理ですよ!なんて言われてもな。
失笑w
888 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 16:00:27 ID:R2M6slUZ0
どれだけ見栄え悪く野菜を食べられか?
キャラ弁より時代はグロ弁!
勘違い系ベジタリアン婆が送る。
889 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/26(土) 16:01:48 ID:9VA7pMYAO
ポジティブバカって最強なのかもしれん
他人様には出せないような野菜処理ごはんばかりで飽きた
>>885 というか料理として紹介するってビックリ。
こんあん、レタスいっぱい食べたいと思う人は
誰でも試してるレベル。
野菜を大事にしてる人の料理とは思えない。。
>私のレシピをみなさんが作ってくださったのですが……。
>もうもう、ただただビックリの手際よさ。
>8品撮影したのですが魔法のようにあっという間にお料理が出来上がり、驚きました。
誰でもすぐできるものなかりだもの。
JAの人たちにしてみたらあんなの料理だと思ってないよねw
この人って、基本的に料理が駄目な人なんだね。
だから娘のお弁当作るだけでいつもあたふたしてるんだ。
894 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/27(日) 15:44:09 ID:QzmJX92a0
なんであんなに顔出したがるんだろ?謎だわ
有名になりたいんだろう。それしかない
896 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 16:31:21 ID:k4+svgd6P
>>890 『野菜処理ごはん』
まさにこれだよね・・・
897 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/29(火) 18:38:15 ID:TWuiwUnX0
どのみち本出すレベルじゃないのに
生命保険会社も保険金払いたいんだろwww
>主婦としては夜出かけるとなると、夫と娘のゆうごはんをどうしようというのも悩ましい。
>時間がなくてデパ地下で幕の内弁当なんかを買っておいておくことも多いのですが。
毎度思うけど、ほんとこの人自分のことしか考えてないね。
料理が嫌いで嫌いで仕方ないんだと思う。
好きならこんな手抜き加減と発想の貧困さってありえない。
嫌いだったらブログに写真やレシピをupなぞしないだろう。
>>900 それがお金を儲けるための手段だし。もっと有名になるために必要なことだから。
嫌いでもやり続けなくてはならないってことじゃないの?
そういった無理が重なるから、愛情を持って家族に料理を作る意欲が薄れるんだと思う。
本の出版スピードも異常なペースだから、アイデアも枯渇してるしね…
903 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 14:59:52 ID:NZ2fpqCE0
本人の脳内では人気で大評判のカリスマ野菜料理研究家だしねw
>>900 料理嫌いでしょ。本を出す事が大好きと言ってるんだから。
その為の料理ブログだよ。料理本だして料理家きどってるんなら
家族の食事くらいきちんとした上で仕事すればいいのに。
出来ないんじゃなくて嫌いだから遣らないんだろうけど。
905 :
ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 16:32:05 ID:2Wo8XwirP
>>898 ささっと食事を準備するためのストックレシピで本を出した人がw
仕事の付き合いや交友もあるから飲むなとは言わないけど
飲みアピールはちょっと行き過ぎな気がする
>>898 学校から帰ってきたら、飲みに出かけていない母親に、
デパ地下の幕の内をテーブルの上に残されていたら悲しいよね。
特に娘さんは一人っ子で、人一倍寂しがりやだそうだから、
父親の帰宅を一人でぽつんと待っているのは嫌だろうね。
その間自己中の母親は楽しく飲んだくれて、おまけに
翌日の娘の朝食もお弁当も二日酔いでいい加減・・・
907 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/01(木) 09:43:57 ID:v4x+cF9l0
>>906 そうだね・・・・本まで出している母が娘には出来合いのお弁当って悲しいよ
誰の為の料理なのだろ?私は断然仕込み主義!なんて書いておいて
それも本当は売るための宣伝文句に過ぎないのがよくわかる日記だわ
娘さんは夜一人でいるのがこわいみたいだけど、そういう訴えも振り切って
飲み歩いてるのかと気になる。
twitter見つけたけど擦り寄り屋ぽいねwライターってこんなもん?
本人の性格というよりは営業でしょうね
それがあからさますぎて引いてしまうんだけども
なんか水商売のお姉ちゃんみたいで
牛肉ばっかり食べてると脳がスポンジ状になるって、イギリスの友達が言ってたぞ
味つけた蕎麦を海苔巻いただけで「レシピ」とはねえ。
中に一緒に野菜とか巻けば彩りもいいのに。
それも巻き方と切り方が汚い・・・
柚子胡椒を使うと必ず「おしゃれな味です、おいしいです!」な件
柚子胡椒は確かにおいしいけど、そんなにおしゃれな味だっけ?
それともおしゃれな味がする高価で良質な柚子胡椒を使ってるのか?
蕎麦の海苔巻きなんて普通にお店で出てくる物だけど。
タレを工夫したってことですけね。
しかし汚い巻き方だわ。一つ飛び出てるよ。
>いつもはおかず2品のところ、1品増やしてしっかり一汁三菜です。
こんなので一汁三菜って・・・
この蒸し暑い時期に育ち盛りの子がこんなんでしのげるのか?
この際レトルトカレーでもいいわ。まだ食べがいがある。
コンビニにでも売ってるから買ってきてやれよ。
915 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/01(木) 18:08:09 ID:xruhSyOlO
肉食は、ガンになりやすいってさw
誰が肉だけ食べろと言ったw
誰が野菜だけ食べろと言ったw
919 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/01(木) 23:42:13 ID:L4fTvI9L0
>>912 たぶんチューブのS&○だとw
多用するゴマ油も思い切りリーズナブルだったし
やっすい柚子胡椒はバス栗ンの香り・・・・・・・
初めて覗いてみたが・・・
うーん、微妙なレシピが多すぎる。
この人の料理、試した人いるの?
921 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/02(金) 15:49:58 ID:EKLaqlFBO
>>920 いや、作る気しないから。
とくに最近のなんて・・・見た目でもう駄目。
また本出すんじゃないの。
>>921 ということは、初期の頃は試してみたっていうこと? どうだった?
オクラときゅうりの梅味叩き・・・って
いちいち公開するほどの料理じゃないでしょw
娘の朝ごはんだって
餅とパスタどっさりで確かにボリュームたっぷりなんだけど
なんか違うんだよね。
>>923 なるほど。
そうすると、公開するほどの料理と公開するほどじゃない料理の境目ってなんなんでしょうか?
もっと複雑な料理だったらば、公開するほどの料理になるの?
>>924 複雑とか簡単とかじゃなくて、単純にネタ切れなんですよ。
926 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/02(金) 22:24:03 ID:EKLaqlFBO
何よりマズイ、貧しい、珍しくもないの3Mだから
928 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/02(金) 23:24:17 ID:DadDCsKb0
>>920 >>921じゃないけど、何度か試したことあるよ。
出しや調味料を足してアレンジしたら美味しかったものもあった。
例えば、ねぎとシメジのオイルスープ
(出し、酒、醤油、万能ねぎを加えた)とか、
とろとろなすの開き丼。
でも激マズの方が圧倒的に多かった。
>>925 いや、だからさ。聞きたいのは、ネタ切れかどうかではなく。
公開に値するレシピとは、どういうものですか?ということなのです。
自分が考え付いたと思って出すレシピだって、実際にはすでに同じことをやってそれを発表されているのが
「全て」と言っていいのが現在のレシピでしょ。だから、著作権もなんにもない。
野菜料理に関しては、昔の普茶料理、精進料理などでアイデアはほとんど出ている。
新しいと思って出しても、何の新味もないのがあたりまえなんだから。
そういう中で、公開に値するレシピってどういうものなのかな?
レス板2桁のころまでのレシピは
>>929みたいにアレンジすればokなものがあったね。
(料理好きなのでレシピそのままだとヤバそうなのは何となくわかったし)
まあ、「ヒント集」として眺めていたけど。
最近は「踊れ!もっと踊れ!」みたいでイタイ
お嬢さんお気の毒です。
最近ネタ切れというか、ライターだし本を作りたいって人
みたいだから、こうなってくるとブログで新レシピ披露するより
書籍にいっぱい詰め込みたいだろうね。ブロガー出身で
軌道に乗った人によくあること。
933 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/03(土) 09:59:47 ID:oNcZ2pQjO
でももう本は売れないと思う
ライターなのかも知れないが、あの神経に障る書きかたはセンス無さ過ぎ
>>930 なんでそんなに拘るの?
ただ単純にこの人の作るメニューに惹かれない人が多くなってるってだけでしょ。
最初の頃のメニューから見てみなよ。確かに最初は発想が凄いなと感心したよ。
なんちゃってが多いけどそれはそれとして結構惹かれるものがあった。
自分はおろしあんかけ蕎麦とかリピートしてたよ。
でも基本出汁とらないし調味料が限られるから味付け濃いものもが多いし単調だよね。
最近のレシピは何処かで見た様なものが多くなってるのは確か。だからといって
ブログに載せてはいけないことは無いよ。でも見てる人もわかって来てるんじゃないの?
今更オクラ刻んで梅と和えましたとか言われてもブログに公開は自由だから全く構わないけど
こんなのレシピ本に載せたって惹かれないのは事実だよ。
>>930 ・レシピに著作権がないのはそんな理由ではない。
前にも完全なオリジナルなレシピでないと著作権はないと言ってた人?
条文引くなりググるなりして誤解を解いてきて貰いたいね。
>何の新味もないのがあたりまえ
完全に新規性がないと公開してはならないと言っているように聞こえるの?
そんな極端なことは誰も言ってないと思うけど。
なんかあなた一人ずれてるよ。
誰も言ってないことに噛み付いたってしょうがないでしょ。
>>930 自分自身のコピーっていうのかな。
毎回同じような調理法を単品野菜だけ変えて繰り返してるだけだし。
あと、散々言われてるけどおいしくない。塩分高い。見た目が汚い。
スレを要約すると公開に値しないって言われるのはその辺りの理由だと思う。
なるほどね。短時間に何回も同じ話を繰り返して、ちっとも内容がが前に進まないし
発展もしない、おばあちゃんの話みたいなものだから、発表を控えろ。ってことなワケだ。
同じレシピであったとしても、以前に似たようなものを紹介してない人だったらば、まぁ許されるかもしれないけど。
でもそれは逆に考えると、今までにizumimirunの本を見たことない人にとっては「新しい!」って思えたりする内容なのかな?
>>937 イズミさんの本を買って見てみたら?
自分の料理歴、レベル、嗜好によって、
もしかしたら斬新に感じるかもしれないし。
でもよくよく考えたら、毎日の自分の食事をブログで発表するだけだったらば。
結局のところ、自分に馴染みのある調理方法で、材料を変化させて作る。というのは、当然のことのように思えるけどね。
毎日の自分の食事に「試作」なんかしてみないものねw
そうしてみると、そうやってなかば強制的に発表を続けている人は、どんどん内容は薄まってしまうものなのかもね。
小林かつ代は、百冊以上の料理本を出したけど。それらに乗っている料理なんてまとめれば一冊に収まるぐらいしかない。
まったく同じレシピの繰り返しもあるし、ほんのわずかアレンジしただけのものも多いから。
「なんだよ、またピラピラカレーの話かよ」って、思うぐらい繰り返してるからw
でも、今は情報がたくさん流通しているから、それじゃぁダメなんだろうね。
読む側は、いつもレシピに新発見や新鮮味があることを要求したくなるのかな?
「今日の夕飯はこれこれでした」っていうブログなら
別にどんなもの載せようがなんとも思わないけど
この人のブログコンセプトは自分が考えた野菜料理を披露することだと思ってた。
だから
・叫びたいくらいのおいしさです!
・悶絶もののおいしさです!
・作ってビックリ、こんなにおいしくなるなんて!
っていう言葉が頻繁にでてくるんだと。
そういうところに
オクラ刻んで梅と和えましたとか言われても
なんだかな〜という感じですわ。
>>939 なにこれizumiご本人さん降臨?
カツ代と比べんなw
こっちが恥ずかしい
942 :
mimizururun:2010/07/03(土) 15:12:20 ID:ybxVBV7Q0
>>941 izumimirunじゃないよ、mimizururunだよ。
わたしも、レシピ本を出そうと計画練っているから、イロイロ気になるんだよねぇ〜。
でもさあ、本当に美味しい料理なんてそんなにないし、
知りたいのは何度でも繰り返し作りたくなるようなレシピなんだよね。
どの料理家の人の本も一番最初のが一番よくて後はだんだんやっつけ仕事的になるもんだ。
しょうゆ・ごま油・にんにく(しょうが)の
味付け野菜のレパートリーは見飽きたよねw
945 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 10:46:08 ID:4Ycl5z6N0
今日のブログは悲しいね。
一週間の出来事とカッパちゃんのお弁当載せてるけど、
9:1くらいの割合で自分のお仕事今週は忙しかったの〜で
埋められてる。
投げやりなお弁当しか作れなかったんなら
いっそ載せなければよかったのに。
子供のテスト期間中に夜飲み歩く母親って。。。
946 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 12:17:27 ID:5PtOnDCc0
>>945 最低だよね
隊長の集まりなのに写真はちゃっかり真ん中に収まってるしw
なんか自分さえ目立てばいいって感じ
普通ならこんな紹介しないと思う 関係者も見てるのに
でもさあ、子供のためとかいって自分のやりたいこと我慢してイライラしてる人よりいいと思うけど。
家事放棄してるわけでもないし、子供の話も一応聞いてるみたいだしね。(ブログネタ用かもしれないけど)
私は親にも自分の好きなことしてて欲しい。
948 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/04(日) 23:21:59 ID:4Ycl5z6N0
親にも自分の好きなことしてて欲しいという
意見は分かるよ。
でも、だったらブログにはそれだけを書けば
いいんじゃないかな?
「二日酔いでお弁当やっと作った」とか
「忙しくて何をお弁当に詰めたか覚えてない」とか
いらないよ。
子供ももう大きいんだし、無理に娘のことを書くより
家庭色なくして料理と自分のことだけ書いていればいいよ。
酒豪アピールは何の営業?
ベジタリアンつまみか何かの本出すの?
本も出せない底辺が今日も遠吠え
951 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 02:06:27 ID:oS0khQ9u0
好きなことするにしても、普通は家の事しっかりやった上で自分の好きなことするんじゃないの?
どんなに出来た娘さんだからといって、高校生までは親がサポートしてあげるべきだと思う
親のやりたいことのために娘が我慢するのは可哀相
>>951 カツ代レシピと同レベルのつもりですからw
料理の本出してるような人って料理が好きでこだわりがあってってイメージがあったから
まさか旦那や子供にデパ地下の弁当食べさせてるとは思わなかった
しかもまたかって言われるような頻度で同じ弁当出してたんでしょ…
この人何のために作りおきおかずの本出したんだろw
955 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 12:19:31 ID:rvr6h3fWO
10人ほど旦那の客が家に来るのをウザがり・・・
しかし、いっちゃんレシピのビーフシチューでおもてなしすることに決定。
10人分のビーフ代をケチりポークに。
で、結局、市販のシチューの素使用w
Twitterに書いてあった事実です。
自分の利用できる人間だけは大事にする人なんだね。
あからさま過ぎて、もう・・・w
956 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/05(月) 13:28:04 ID:yguVkI11O
まあ、客からしたらシチューの素、使ってくれた方が美味しいだろうからOKだよ
旦那も、こねくり回した料理より、市販品使ってほしいでしょ
ホント、何のために、作り置きおかずのレシピだしてんでしょ
「このところずっと忙しくて」がなくなった!
と思ったら、今度は
「撮影があり…」
そんなに何回も、アピールwしなくていいのに
>>956 料理本何冊も出してる料理研究家(気取り)の妻の手料理
みんな期待しているだろうにねw
こういう所でボロがでるね。
自意識ばっかりで、もてなし料理一つちゃんと作れないんじゃね。
Twitter見たけど
はなまるに出るんだ・・・
底辺はテレビ出演なんて一生無理w
>>959 出演日は何時ですか?
はなまるは藤原家のみきさんでも出れたからw
次スレ立てるつもりなら、ネトヲチかどっかに移動してね。
すでに料理のことについては語られてないよ。
十分料理について語られてるけど、ネトヲチでもいいよ
底辺が難癖つけてるだろw
965 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 00:40:06 ID:Rs8ipvI30
ネトオチならさらに叩かれるけどいいの?w
>>955 自称料理研究家なのに酷いな、それ
おまえしかいないてw 一人寂しく吼えてろw
確かに料理板で扱うレベルじゃないなw
料理板でいいよ
いずみがどれだけ料理を嫌ってるかって話もここでならしやすい
叩きまくっていいからオチ板行ってくれ
なんでうどんがあんな残飯みたいな見た目になるのか不思議
ネタ切れ?って指摘されたからか、他にもレパートリーあるのよ…と言いたいのかな。
1〜2品蒸し煮するなら誰でもできるんだから
手をかけて工夫した物だって知りたい人いると思うんだけど。
シンプル、手軽って言っても最近のはちょっと。
所詮、この人に凝った料理はできない。
ことこと蒸し煮と粉入れて混ぜて焼くだけ。
このスレ見てる?wと思う釈明だね
似たようなレシピしかないとか
野菜はやっぱり煮ただけなんかがおいしいとか
撮影撮影ってうるさくてすみませんとか
それにしても一人分にあの分量の味噌とラー油…多すぎない?
レシピを読んだ限り、トマトでうまみ出るはずだから減らしたらいいのにと思った
974 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 15:44:16 ID:dnUjTn/S0
ここで、ブー垂れてる奴が早く本を出して、有名になれますように。
すでに出版してるけど?
それで収入を得ているからね。
976 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 18:00:44 ID:dnUjTn/S0
かー。誰も信じないってw
これだから素人サンは、これだからなー、いやいやいやいや。
>>976 あんたもさ、本出してから素人サンがどうこうっていいなよ。
それとも本出してるご本人?
izumi本の出版関係者さん?
違うならあんたも十分「素人サン」じゃないの
978 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 18:20:18 ID:dnUjTn/S0
売れてないのは同情しますがwww
でも、みっともないっすねー やだやだやだ、貧乏はwww
本出したらエライとか、もうね
なんか、文体やノリがizumimirunそっくりの人がいますねw
出版って、言わば人気商売だからイロイロ大変だよね。
自分が正しいことをやっていると自信を持てるならば、こんな便所の落書きスレを気にしなければいいよ。
気になるとしたら、書かれているいろんなことに心当たりがあって、後ろめたいからなんだろうねw
で,次スレはどうします?
【庄司いずみ】vege dining 野菜のごはん【izumimirun】
とか?板はどっちでもいいけど
とりあえず本名やブログ名いれて検索上位にくるようにしたらどうかな
983 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/06(火) 22:33:11 ID:vdHK4ZPn0
【ゲロ】vege dining 野菜のごはん【izumimirun】
985 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 01:12:44 ID:bcyPyCXo0
986 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 08:21:07 ID:ZOwGJd7UO
フルネームだと、誰だかわからない
987 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 12:29:46 ID:CC+ikic10
988 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/07(水) 13:04:00 ID:4OGY9+cS0
ナイス! お下劣アンチホイホイに最適じゃん!
フルネームは要るでしょ
付けさせたくない本人さんが必死w
>>982がいい。出版してるから名前から検索できるように。
【ゲロお下劣】vege dining 野菜のごはん【アンチホイホイ】
>>982でネトヲチに一票
レス内容を制限されたくないからネトヲチでいいかな
材料270gだから味噌大さじ1でぜんぜん多くない。
調味パーセントって知ってるか?
995 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/08(木) 00:29:44 ID:CiUga2OA0
コメ欄に堂々と書いてくれば?
ここじゃ、負け犬の遠吠えだぞw
996 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/08(木) 02:18:23 ID:9x7xyNoaO
つか
>>994って何の話?
脈絡なくそんなこと言われてもわからないんだけど
998 :
ぱくぱく名無しさん:2010/07/08(木) 10:13:44 ID:maG3Ayxn0
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。