【雑穀】 十六穀米に合うおかず

今流行りの十六穀米に合うおかずとか汁物について語るスレ

具だくさんのけんちん汁とだし巻き卵〜

豚しゃぶやね

雑穀はモサモサしてるから、とろろ芋とかと良く合うね。麦とろご飯なんか美味しい

キーマカレー。
豆々しさアップ。

>>5
＞豆々しさアップ。

すんごく旨そうな表現だ…

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麻婆豆腐
餡の量少なめがよいよ。
ご飯と一緒のお皿に盛って食べる。

鍋物は大体あうような気がします。
特にあっさり系の鍋があうと思います。

甘めのとろとろ炒りたまごをたっぷりかける。

単純素朴であっさりした味のほうが雑穀米の味を殺さない気がする

だけど、麻婆豆腐やキーマカレーみたいなピリカラ系とも良く合うんだよねー

雑穀米だとおかず食べたいと思わない
ごま塩でがっつり食べたくなってしまう

7-11のねぎ塩豚カルビ弁当のご飯が麦飯だった。
白米だと油っこさが気になることがあるけど、麦飯だと全然気にならないな。
これは新発見だ。

罰ゲームなんだから沢庵で充分

天津みたいなトロトロ卵にあんかけみたいなやつが
食べたいね
お刺身はイマイチだったなあ

>>15
長いもを短冊切りにしたやつを卵とじにしたやつをかけたら旨かったよ
多分、トロトロ卵や薄味の中華餡なんかも合うと思う

卵かけご飯にしたらイマイチだった

おにぎりとほうじ茶の組み合わせは旨い

醤油と味の素

出汁醤油に焼き海苔。これだけで十分美味いよ。塩だけでも美味しいね＾＾

もぐもぐよく噛んで、みそ汁。

なんか味噌味梅味海苔味のものが合いそうな気がします。
たとえば、田楽（焼き目をつけた豆腐　ナス　こんにゃく　大根　きのこ）
イワシの梅しそフライ　梅煮　単に美味しい梅干し
鍋しぎ（ナス玉ねぎしし唐などの味噌炒め煮）
魚のごまみそ焼き　ネギ味噌焼き
長芋やホタテをこんがり焼いて海苔で巻いたの　とか。

豚汁

カレー。
スープもルーもどちらも合う。
ちなみにスープカレーの時にはご飯にレモン汁搾ってみてください。
めちゃめちゃおいしい。

ご飯にレモン汁ってすごい組み合わせだな。今度やってみるお

アジの開きとか鮭とかめざしとか
大衆魚系が合うよ、日本酒のつまみに合いそうな魚とか。
良く噛まないと味わえない魚が多いし、良く噛むのは雑穀系味わうのにも良いし。
カレーとか麻婆の〜ライスとか卵ごはんとか、あんまかまなそうなのは向かない気がする。
味的にも栄養的にも雑穀を使う意味が薄い。

京漬物もすごく合うよ

柴漬けがいいな

とろろごはん
長いもすりおろしに生卵入れて麺つゆでのばす。
濃さはお好みで。
ご飯にかけて青のりぱらり
サラサラ食べれてうまー

うんマー

トロトロネバネバ系で攻めれば攻めるほど美味しくなるね
今は山芋が安く出回る季節だから、とろろごはんが一番かな？
オクラは夏場が旬だけど、タイ産が結構並んでるね

「男の人は雑穀嫌いだから」っていうのは
絶対に料理ヘタな奥さんの言訳だと思う

鮭のカマを焼いて、大根おろしとシジミの味噌汁で
いま食べました。ものすごく美味しい。

小松菜が、この野菜高にあって、結構安い。
また、繊維が多いから、良く噛めて雑穀ごはんと合う気がする。
ゴボウもそういう意味では良い。

271/354 A 29130 B 3530 C 13005 D 850 E 226.97 F 252.74 G 0 H 146.55 I 0 J 7.35 K 676.83 L 2312.5 M 300 N 2500 O 500 P 0 Q 0 U 200 S 135.5 V 197.79
Z 4288.77

煮物と焼き魚

雑穀混ぜた米で美味しい炊き込みご飯って出来るかなー

なんと約一年ぶりのレス！

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梅干ときゅうりの糠漬けだけでいくらでも食べられるよね。

おかずは不要

十六穀だと小豆か何か入るんだっけ？
そうなるとだいぶキビシくなるよな・・

決まりなんて無い

麦とかヒエとか粟とかなら別に普通のおかずでいいよな
豆とかサツマイモとか入ると、ちょっと主張が強くてビミョ

ニワトリの餌など食えん

いつも餌以下の食事をしていることに気が付いて無いんだね

【ついに寝台特急あけぼのが廃止】
反社会的企業「JR東日本」が行った男性客に対する悪質な乗車拒否作戦

JR東日本の本社職員・支社職員・駅員が行った
寝台特急あけぼののレディースゴロンとシートに乗車者する男性客への乗車拒否バリケードです。

男性を侮辱した人権侵害の一連の模様をご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=141GhuID9g0&list=UUUYyUU8q8y4jYwq-DK0TzbA

鳥のエサの割りに、米より高い。
1kgで3000円もする。
うちが買う米は30kgで9000円だから、米より10倍も高い。
この価格設定はありえない。
本来、人間が食べることのないゴミなのに。