今晩鍋ですが

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1
水炊き鍋に入れる材料でこれ意外とうまいよってやつがあったら
教えてくれ。
地域や地方特有のものでもいいです。
2ぱくぱく名無しさん:2009/02/05(木) 19:18:41 ID:Te45Ze7KO
>>1の乳首。
コリコリしてウマー。

地方特有でスマソ
3ぱくぱく名無しさん:2009/02/05(木) 19:40:58 ID:+t4veAu70
キノコ系はイケるんじゃね?
4ぱくぱく名無しさん:2009/02/05(木) 20:26:56 ID:+t4veAu70
もう食い終わった頃だろうか
結局何入れたんだ?見てたら教えてくれ
5:2009/02/06(金) 08:10:12 ID:L1T/2HEI0
おもいきってセロリ入れてみた。
6ぱくぱく名無しさん:2009/02/06(金) 08:59:50 ID:A7d2tw/p0
セロリって斬新だな
7ぱくぱく名無しさん:2009/02/06(金) 10:39:35 ID:z8U9h95x0
       ::                .|ミ|
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  ::   / .<_ ノ''"       ヽ               i
  ::   /    i   人_   ノ              .l
  ::  ,'     ' ,_,,ノエエエェェ了               /
    i       じエ='='='" ',              / ::
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8ぱくぱく名無しさん:2009/02/06(金) 18:01:12 ID:jayqOLJjO
うちも水炊き。しいたけをどっさりもらったので主役がしいたけみたいな感じ。なにこれ。でもうまい!
9ぱくぱく名無しさん:2009/02/06(金) 18:31:48 ID:8uX+wREbO
水菜
春菊
10ぱくぱく名無しさん:2009/02/07(土) 09:19:50 ID:+rSWXKQn0
ウィンナー
プリプリしてうまうまだよ
111:2009/02/07(土) 20:24:30 ID:+qrofoLq0
>>9 たしかに水菜も春菊も鍋には「必」

>>10 ウィンなーか
          そいつは盲点だった・・
12ぱくぱく名無しさん:2009/02/08(日) 09:59:58 ID:TKDI+Ag+0
水炊き→うどん→おじや というつわものがいた
腹がはち切れちゃうよ(´д`;)
13ぱくぱく名無しさん:2009/02/08(日) 16:34:19 ID:mQSd1G8x0
菜の花(野菜の)!!
14ぱくぱく名無しさん:2009/02/10(火) 20:51:49 ID:77ABLdYP0
>>1
で、旨い鍋は出来たかい?
15ぱくぱく名無しさん:2009/02/11(水) 02:59:43 ID:y4b6h2yY0
冬おわる前にやっときたいな鍋谷釜代せんせい
16ぱくぱく名無しさん:2009/02/16(月) 22:17:09 ID:MmYHctCp0
ちなみに我が家では、鍋ものに肉や魚は無い。
鍋は野菜を食べるもの。
女房の機嫌によっては小麦グルテンの練り物が添加されることがある。

女房は病院勤めの管理栄養士...
水も入れない鍋の中に野菜やシラタキが入ってて、湯気が立ったところでそれにレモンをかけて、
「こういうのにレモンかけると人間の舌は不思議なことに塩味を感じるんだよ」ですと。
食卓塩やしょうゆは食卓どころか台所にも無い。料理に使う油はアメリカから取り寄せたオレストラ。
これは体内で一切分解されない人工の食用油。
ご飯は玄米を一食あたり180グラム。きっちり電子天秤で秤量されて渡される。
毎食ごとに家族分きっちり分しか炊いていないので、おかわりは概念自体が存在しない。
たんぱく質は煎り大豆とスポーツ選手用のプロテインの水割り。毎朝決まった量を飲まされる。
肉はどんなものでも乾燥重量や脂肪量がわからないから家族には絶対に食べさせないとのこと。
40近くになっても腹筋は割れてるが、失ったもののほうが大きいと思う。
17ぱくぱく名無しさん:2009/02/16(月) 22:43:36 ID:f2PGc7CUO
ケンタのチキン。

だまされたと思ってやってみ゚
18ぱくぱく名無しさん:2009/02/17(火) 09:30:08 ID:IQY6XY8KO
>>16はストレスで早死にするな
(;´д⊂)可哀想に……
19ぱくぱく名無しさん:2009/02/17(火) 09:33:23 ID:IQY6XY8KO
>>11
鍋に絶対入れなきゃいけないものなどない
水を使わんでも済む鍋さえある
頭を柔らかくするんだ
20ぱくぱく名無しさん:2009/02/17(火) 16:36:21 ID:6fCQzLE3O
今夜はクエのアラと昆布と酒でダシを取り、厚目の切身で鍋でもやるか。一人鍋は寂しいな。
21ぱくぱく名無しさん:2009/02/21(土) 17:23:40 ID:ml2Hyh3l0
ほうれんそう
22ぱくぱく名無しさん:2009/03/02(月) 11:47:57 ID:MxXP3EjK0
>>16
多少小太りの方が長生きするって聞いたぞ。
23ぱくぱく名無しさん:2009/03/02(月) 19:56:40 ID:gQOEuLIH0
菜の花
24ぱくぱく名無しさん:2009/03/19(木) 14:52:19 ID:+5/FtwjeO
あぶらげ、ワンタン
25ぱくぱく名無しさん:2009/05/24(日) 14:27:47 ID:ZIk2YMbhO
>>16
小麦グルテンは米よりもエネルギー価が低いから早く腹減るし、肉や魚もないと力がつかないよ。
下手したら筋力が衰えちまう。
26ぱくぱく名無しさん:2009/05/25(月) 21:33:05 ID:kq+KxnBD0
>>25
それは完全な間違い。
たんぱく質や脂をわざわざ摂取する必要は全く無い。

蛋白質は繊維質と呼吸、そしてわずかの炭水化物で作られる。
これは論文でも証明されている(Nature, 3366, 21-23, (44001))。
アミノ酸の摂取など、ダイエットができないアメリカ人が作った幻想に過ぎない。

日本人は数千年間にわたって、玄米と、ぜんまい、海苔、わかめ、葱、大蒜、生姜だけで生きてきた。
これは学術的に完全に証明されている。
縄文時代から江戸時代まで、日本人が蛋白質を摂取したという記述も事実も見あたらない。
貝塚は、わかめ量で不要になった魚や貝の捨て場であった。
だから、貝殻や魚の骨が見つかる。
文字が使われるようになってからは、隋だの唐だのの記述を真似たために、
まるに日本人が動物性蛋白質を摂取していたかのような誤解が生まれた。
当時の日本人は、野菜と玄米以外は絶対に摂取していなかった。

実際、平成21年の今現在、肉を食べたいという日本人がいるだろうか?
少なくとも私の周りには1人もいない。
27ぱくぱく名無しさん:2009/05/25(月) 21:41:10 ID:yU2MEZ9z0
>>26
縄文人の平均年齢は三十歳だよ
28ぱくぱく名無しさん:2009/09/16(水) 05:16:50 ID:YAeBKnar0
ガセ?
29ぱくぱく名無しさん:2010/04/13(火) 06:00:54 ID:CRD3xSlA0
sage
30ぱくぱく名無しさん:2010/06/30(水) 21:47:05 ID:PjjzIL8N0
白菜
31ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 16:33:34 ID:Y8ShIshnO
32ぱくぱく名無しさん:2010/11/01(月) 17:22:51 ID:QTx+JJfk0
水炊きと言えば鶏モモでしょ。
魚介類の鍋は高い割りには美味くない。
客をもてなすには値段の高い鍋でもてなしたいけど、自分で食べるなら鶏の水炊きが最高。
33ぱくぱく名無しさん:2010/11/17(水) 15:29:29 ID:8BaZpNr80
ところで、お鍋のときって副菜は何作ってますか?
34ぱくぱく名無しさん:2010/11/18(木) 18:11:00 ID:TF6Gl/Je0
作るとしてもほうれん草のおひたしとかかな。
箸休めとして。
35ぱくぱく名無しさん:2011/09/27(火) 19:50:25.81 ID:jsncrOg2O
江戸時代に初めて蛋白質食べたなんて信じられない┐(´〜`)┌

何のための石器だよと。
36ぱくぱく名無しさん:2011/09/27(火) 21:14:14.68 ID:4uXUndwx0
>>28
ガセどころか。
マジで言ってるならカルト的マクロビ信者だかビーガンだかのレベル。
たまにいるだろ、生の果物は神が与え給うた完全食糧で他のものはいらない、とか
そういうの。

あるいは、ただのネタ。
37ぱくぱく名無しさん:2011/09/28(水) 00:28:44.31 ID:tOKGlDftO
>>36
しかし酒を分解する体質は縄文系だとか
大分と宮崎以外はそれがとても多く酒が強い九州人は元気で長生きが多いんだなあ
38ぱくぱく名無しさん:2011/10/08(土) 17:58:47.47 ID:dDKHZAbq0
今夜は豚しゃぶとさんまのつみれ鍋!
〆はちびまる子ちゃんの鍋用ラーメン!
ラーメンのだしのために鍋するぞって勢いです。
39ぱくぱく名無しさん:2011/11/23(水) 19:47:02.61 ID:BGaVcTAd0
水炊き最強
40ぱくぱく名無しさん:2011/12/15(木) 17:42:48.77 ID:E11y6mEe0
最近。鍋をやり始めたんだけど
鶏ガラスープに色々入れてるんだけど
みんなはどんな具材入れてる?
41ぱくぱく名無しさん:2011/12/30(金) 11:01:13.74 ID:oY+f69B80
・。・
42ぱくぱく名無しさん:2012/11/17(土) 09:03:28.77 ID:+HFzZMZt0
なんでこんな急にサムゲタンの宣伝はじめたか知ってるか?

11 名無しさん@13周年 Mail:  2012/11/16(金) 14:42:27.06
ID:JCc6QM9I0
       ∧_∧∧_∧  ____  ∧_∧ 
      <丶`∀<    >/ /  /| <`∀´ > チョッパリに食わせるニダ
輸出ニダ ( つ (    つ ̄ ̄ ̄ ̄| .|⊂  ⊂ )
     . (_)(⌒)(⌒)ノ.|  発癌  |/ (_)(_)
               .. ̄ ̄ ̄ ̄
28 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん[] 投稿日:2012/11/14(水) 21:06:02.42 ID:yJxbKhhe

なんでこんな急にサムゲタンの宣伝はじめたか知ってるか?
韓国製のスープから発がん性物質が発見されて、 韓国では発売禁止になったんだよ。
日本では発売禁止になってないから、今日本に大量にスープの「生生ウドンカップ」
「オルクンハンノグリ マルチパック」
また東遠(トンウォン)ホームフードの「東遠タラウドン海鮮味」
ミンフードシステムの「おでん調味料」
Hwamiの「かつおだし」
などサムゲタンのスープの材料が大量に入ってきている。
嘘だと思うなら自分で調べてみろ。
43ぱくぱく名無しさん:2013/09/19(木) 13:21:26.00 ID:szNwt4mc0
【調査】鍋料理の“シメ”に投入するものは? 1位「ご飯(雑炊)」 2位「うどん」 3位「ラーメン」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379489712/
44ぱくぱく名無しさん:2013/10/23(水) 10:08:07.06 ID:Y8/ywFB60
シュウマイいれると旨いよ
45ぱくぱく名無しさん:2013/10/27(日) 00:23:46.17 ID:Qs+3xbvo0
>>16
メシウマメシマズとかとは次元が違う酷さだな・・・同情不可避
一人のときくらい贅沢してください・・・
46ぱくぱく名無しさん:2013/11/02(土) 19:25:02.89 ID:Sbap46cp0
寒くなってきたのでビェンロー作った。
程よく汗かきながらハフハフ食べてウマー。
やっぱり寒い季節は白菜だね!
ほんとはもっと寒くなってからの白菜の方が美味しいらしいが。
47ぱくぱく名無しさん:2014/01/02(木) 23:08:03.45 ID:Uk3RlKlt0
【ホットペッパー】みんなの食べたい鍋ランキング2013
好きな鍋1位は2年連続「すきやき」・・・キムチ鍋が1位ぢゃないだとぅ!?
http://uyosoku.com/archives/33553668.html
48ぱくぱく名無しさん:2014/01/03(金) 23:18:22.05 ID:hXC4YuvN0
固形燃料を使う、
一人鍋に興味あります     
49ぱくぱく名無しさん:2014/11/06(木) 07:28:54.98 ID:fY60WehR0
 
チョコッと鍋に興味ある

ああいうの増えそう
50ぱくぱく名無しさん:2014/11/10(月) 16:14:36.75 ID:mTxVWoiv0
 
プチッと鍋だった
51ぱくぱく名無しさん:2014/11/11(火) 19:18:24.33 ID:0AcGdK/V0
>>50
4日ぶりにCMみたんだな
52ぱくぱく名無しさん:2014/11/16(日) 10:04:52.67 ID:PcoomIpc0
嫁が水炊きをバカにするもんで(味が薄いとか…)極上の水炊きをつくろうと思うのですが、おすすめありますか?
とりあえずつみれは自作してみるつもりですが
53ぱくぱく名無しさん:2014/11/16(日) 15:42:40.79 ID:RHngXB1A0
手羽元や手羽先を圧力鍋て炊いて、そのスープで作る。
そうすると、お肉も骨離れが良くホロホロになる。
54ぱくぱく名無しさん:2014/11/16(日) 21:47:47.89 ID:JqbEwoW/0
とんこつしょうゆ鍋だった 予想通りの味の濃さ
55ぱくぱく名無しさん:2014/11/17(月) 23:04:42.16 ID:ljZPEkje0
>>53

美味しそうですね!!
56ぱくぱく名無しさん
最初はビックリしたが水炊きにチルド餃子入れると美味いよ