ワッフルメーカーって使いきれてる？ 2

前スレ
ワッフルメーカーって使いきれてる？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1020852237/

ワッフルを始め、モッフルやホットサンドなど便利に作れるワッフルメーカーについて語りましょう。

スレが落ちる前までビタントニオのパニーニプレートの話もあったし、
これから購入を考えている方にも参考になると思ったので、
前スレが落ちたのでたてました！

こういうものって、ロフトとかで見ると
一瞬、すごく魅力的に見えるよね。
ワッフルとホットサンドさえあれば、この世はバラ色、みたいな？

運よく？そういう時は、決まって手持ちの金がない。

>>1乙

　ロロロロ
ロロロロロロ
ロロロロロロ
　ロロロロ

（* ´∀｀n＜ワッフル焼けたよー

３日前にビタントニオの２００９プレミアムが届いたので毎日のように遊んでます。
前スレに載ってたレシピ参考にリエージュタイプのワッフル作ったらうまかった！
今日はブリュッセルタイプの記事を仕込み中〜楽しみ。

>>3すごく運がいいね
私は買ってしまいました

モッフルモッフル

教えてください。
ビタントニオのワッフルメーカー。
ランプの場所が（上）タイプと（横）タイプが
あると思いますが、どちらが使いやすいですか？

アマゾン限定ピンクが（横）で
2009プレミアが（上）
で、どちらを買おうか悩んでます。。。

プレートに関しては、どちらのパターンでも良いので
なおさら決めかねて。。。

アドバイスいただけたら嬉しいです。

使用方法は一緒だと思うから使いやすさに違いはないんじゃないかな。
私はランプが上のタイプを使ってるけど、予熱の時に離れた場所からでも
ランプが見え易くて便利です。

>>9
ありがとうございます〜！
そうなんです。
そのランプがどちらが見やすい？？？
と妙に気になり決めかねてしまって。。。
上の方がよさそうですね。

わっふるわっふる

>8
うちのは普通の白（ランプ横タイプ）ですが、
明るいところでだと緑のランプが点いたかどうかの確認が
かなりしづらいと思う。
毎回機械に水平のとこまで頭を下げて覗き込んでますもん。
上の方が見やすいと思います。

パニーニプレート、ホットサンド型よりなんか楽しい〜

>>12
アドバイスありがとうございます〜！
お二人のアドバイスをもとに2009プレミアをぽちっと購入。
到着が待ち遠しいです〜。

クリスマス用のオードブルにタルトレットプレート使ってみるかな
食パンでな・・・ｗ

2009プレミア買いました！
パニーニプレートだとイングリッシュマフィンも焼けるのがうれしい。
タルトレットプレートで餃子の皮を焼いたら、もうチーズ用のクラッカー買う必要ないなと思った。
そしてメインのワッフルプレート…

まだ使ってないｏｒｚ

ねぇねぇ、一手間かかるけど、余ったご飯を若干つぶして、ワッフルメーカーにいれてお焦げ風はどう？
焼き上がりに好きな具材のせたり、潰す時にフリカケ混ぜたり、お焦げワッフル旨いよ！

>>16
実際作っていて美味しいからすすめている…ってこと？

ﾓｯﾌﾙｶﾘｶﾘｳﾏｳﾏ

このスレを見て、ものすごくワッフルメーカー2009プレミアが欲しくなったが
サンドでパンダも１回しか使ってない自分には、使いきる自身が無い…
…でも、>>15さん楽しそうだなー

>>15だけど、実際やってみたよ。焼き時間は短くね。

おこげが熱いうちにチーズのせたり、醤油つけて食べたり、旨かったよ！

>>20さんは16さんではないかと思うのですが…。

2009プレミアムが届いてからほぼ毎日のように使ってるよ。
今日、後から頼んだポワゾンプレートが届いたのでたい焼き作るｗ
家族にも評判いいので買ってよかった。

皆さん、楽しんでるね(・ω・)

>>22
ウチでは自分が餡子が苦手なんで、鯛焼きの中身に
ﾁｮｺや、普通のｷｬﾗﾒﾙを半分ｻｲｽﾞに切って入れて焼いてる
簡単ｳﾏﾏﾏ-

パニーニプレート(・∀・)ｲｲ!!
年内に届くか微妙っぽかったけど届いたので早速お試し。
フランスパンを切ってスライスチーズ挟んで焼いただけだけど家族にも好評。
いろいろ作ってみるのが楽しみ

パニーニプレートに、ワッフル生地→ハムとチーズ→ワッフル生地
の順に乗せて焼いてみたら、外カリカリで美味しかったです。
ほんのり甘い生地とチーズの塩加減がいい感じでした。

スポンジも焼けるみたいなので近々チャレンジ予定。
もう作った方います？もしいたらどんな感じに焼けたら教えてもらえませんか？

このスレのせいでビタかったよ！ありがとう。
モッフルが予想外な味だった。いい意味で。
鯛焼きで焼きおにぎり作ったら失敗・・・硬ﾏｽﾞｰ
パン　お好み焼き　餃子皮やパンでタルトカップなど
いろんな使い方があっておもしろい。
特殊使いどんどん書いてください。（成功、失敗どちらも参考になります）

今年初のモッフルモッフル

昨夜、人生初のモッフルをつくりました☆
サクサクでおいし〜＼(^o^)／

煮豆だの羊羹だの甘い物に飽きてモッフル。
ビタで10分くらい焼いたカリカリのヤツ。しょうゆ付けて食べた。
だがこりゃ焼きのあまいせんべいのようでいまいちだなw
ハケでしょうゆ塗って二度焼きするといいかも？
やってみよう。

今年初のワッフルワッフル

お土産用にいっぱい作ったわい

昨日に引き続きモッフル。
ハケでしょうゆ塗って二度焼きしてみたが、
焼きのあまいせんべい状態からは脱せずいまいち。
やっぱモッフルは5分程度のふんわり状態を食べた方がウマイな。

豆餅モッフルもいまいちだった・・・

>>31
目指す方向、ちょっと違うかも?だけど、和風、って事ならば
薄い餅→海苔→明太子→薄い餅てやってみては如何?
意外と美味しくて、私の周りでは、高評価を頂いてます
厚みだけど、みるみる高さが無くなって、ちゃんともっふれるから、安心あれ

>>32
レスありがとう。
明太子やチーズや叉焼や牛丼の具wなど色々入れて楽しんでるよ。
簡単だし美味しいよね。

目指しているのはせんべい風。
10分焼いた後に天日乾燥させてしょうゆ付けながら網焼きしてみっかな〜
とかアフォなことを考えていたりしているw
そんなことより仕事します。正月終了〜

>>33
そっか、目指すは『煎餅』だったのねww
餅も良いんだろーけど、米、軽ぅく潰しor練ってから焼いてみたら、どうだろう?
無責任でｺﾞﾐﾝよ(´･ω･｀)

ってか、叉焼き?、マタヤキ??調べて試してみるぉ

やっすーいホットサンドメーカーでワッフルを作っていたが、このレスを読んでどうしても欲しくなってビタの2009プレミアムを買ってしまった。
同じ生地で焼き比べをしたら、ビタの方が圧倒的に旨い!!
高かったけれど、買って良かったよ。

>>34
チャーシューのことじゃないか？
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%89%E7%84%BC

2010のプレートは何になるの？
ネタ切れを心配しつつ野次馬根性で楽しみにしてる。

あまりに気が早すぎる

そういや去年、前スレで今度はパニーニプレートが出たらいいね、
っていう話が出てたらほんとに出たんだよなｗ

パニーニって、使用頻度少なそう。

>>40
いやいや、ワッフルよりも三角のホットサンドよりも頻繁に使ってるよ！
あの波波にプレスされたカリッとした食感がたまらないよ。
しかもパンが押しつぶされるからか、内側はもっちり！

ビタ買って一週間、調理器具というより玩具って感じだ。
美味しいし簡単だし、作るのが楽しい。

うちもパニーニ型買ってからホットサンド型の出番無くなったよ〜
ホットサンド型は食パンの形や大きさを選ぶけど、
パニーニ形はパンの形選ばないし、
あの波型の模様が見た目も味も美味しく感じます。


焼きおにぎりか、焼きドーナツ

全然違う物を調べてた時にこのスレをみつけて、
今までワッフルのことなんか考えたことも無かったのに、
今日プレミアム＆鯛プレとか買ってしまった。

で、早速友達とモッフルモッフルしてみた。
おいしいし、たのしー。このスレありがとう！
本格的な物を作るかはわからないけど、ママレンジ的に楽しみたいわ。

エプロンつけてクッキング〜♪

ホットケーキミックスでワッフル焼いてるんですが
これって邪道？

>>46
やったことあるけど
あんまり美味しくないと思うよ〜
ホットケーキはフライパンでやった方がよさそう

今日買った。ビタントニオのやつ。

パニーニ型でホットサンドうまー
食パン５，６枚切りのを買ってきて、1枚をスライスしてサンドにするけど、
だんだんスライスするのがうまくなってきたｗ

オリジナル生地のレシピ希望

オリジナル生地って何？

オリジナルの生地の事

ワッフルの？

>>50
2年前に前スレに書いたヤツどーぞー

薄力粉125ｇ　強力粉125g　砂糖50g　卵2個+水で165g　全脂粉乳10ｇ
無塩バター60g　塩小さじ半分　ドライイースト6g　アラレ糖40g

HBのピザ生地コース使用。あられ糖は生地ができた後に手で混ぜる。
少々ゆるい生地だけど、分割してる間に多少表面が乾いてくるので、
手で丸められる程度。

取説に載ってたアメリカンワッフル作って見た
取り敢えずウマー

年明けに買ってほぼ毎日モッフル＆パニーニ作ってる。
一時的なもんかもしれんが、お昼を外食に出ることが減ったので、
もう元は取った気がする。
花見のシーズンにはタイヤキを作って持って行くつもり。

前スレに載ってたレシピを色々試してみたけどリエージュタイプが一番好きだ。
アメリカンタイプもふわふわで美味しかったけど、
ブリュッセルタイプはうまく焼けなかった・・・発酵が足りなったのかなぁ。

あと、生地を流しすぎてこぼす＞＜

パニーニプレート楽しそうだね、いいなー。

今日久しぶりにビタントニオ引っ張り出してきて、ホットサンドプレートでパイを焼いたので
ここものぞいてみた。
冷凍パイシートを半分にカットした形が、ほぼぴったりとプレートにはまるんだよー。
片方はベーコン・スライスチーズ・黒コショウ、片方はリンゴの角切りシナモンジャム。
両方ともうまかった！！！　パイシートまじおすすめです。太ること確実ですがｗ

>>58
それうまそう！
ホットサンドプレートは持ってないんだけど、
パニーニプレートじゃむりかな…？

プチフールのプレート、花の造形が意外と精緻で気に入った。
生地に色付けられないかな、食紅とかで。

そういえば、去年たい焼きプレート使ったよ。
餡子買いに行くのが面倒でお好み焼き材料で。
でも結構時間かけて焼いたけどなかなか焼き色つかなかった。
やっぱりお好み焼きはホットプレートかフライパンだわ。

参考までに…。

>>60
人参のソテーとかジャムを生地に入れた方がなんとなくよさそう

植物色素だと濁った色になりがち

>>59
>>58です。パニーニプレートなら、パイシート切らずにそのまま使えるんじゃないかな。
もしくは余る部分を適当にナイフでカットして使えば大丈夫です。
余った部分はオーブントースターで焼けば、そのままオヤツになりますよん。

昭和産業の「まるめて焼くだけ　モチモチパンミックス」
ttp://mognavi.jp/food/59908

を使ってワッフル型で焼いてみた
ポンデケージョの元みたいなミックスらしいので
モチモチのができるのを期待したんだけど
なんかお麩みたいなのができたorz

これは失敗例w

冷凍のニッスイ今川焼きをレンジで温めた後ワッフルメーカーに挟んでみた
さっくさくになってこれはこれで美味しいおやつになった

>>66
丸い今川焼きをワッフルの形につぶして焼くってことだよね？
美味そうじゃないか

サクサクカリカリのアメリカンタイプが好きなんだが、
サクサクカリカリを突き詰めた先は磯部煎餅か。

いや、磯部煎餅を食べてたら何となく・・・。

アメリカンタイプってどっちかというと、
ホットケーキみたいなふわふわ系じゃなかったっけ？

でもどのタイプのワッフルも好きだ〜

アメリカンはホットケーキ系だね
あれはあれで好きだけど、自分で作るのはリエージュ一択だ

最近ようやくビタの他プレートも使ってみてるんだけど
どれも美味しくて、全部のプレートが欲しくなって困るｗ

色素についてアドバイスありがとう。まだ試せてないが…　
プチフールは下側が茶色くなるんだよな、上側もしっかり火を通そうとすると。

>>54
牛乳切らしてたんだ。ちょうど良いレシピありがと〜

タルトプレートで餃子の皮焼いてお弁当のアルミカップ代わりにしたいけど
嵩の無いぺちゃんこになってしまうよね。
直径4〜5センチ位のアルミカップ型が出てくれないかな。

自作の皮にして直径を大きく伸ばせば問題ない

ワッフルワッフル

強力粉がパン用に仕込みすぎて手持ち無かったから、
ホットケーキミックスに砂糖とか足してブリュッセルタイプを作ってみた。
砂糖が足らなかったのか、そのまま食べても「うまい！」ってほどじゃなかった。
やっぱ生クリームのホイップとかマスカルポーネを付けたりして食べた方が美味しいかな

ホットケーキミックスでブリュッセル？アメリカンじゃなくて？
ミックス粉だとBPとか重曹が入ってるよね。
更にイースト入れたの？

多分ミックス粉だから美味しくなかったんだとｵﾓ。
常備するならミックス粉じゃなくて薄力粉のがいいよ。
ホットケーキも薄力粉から作った方が美味しい。

そう。更にイースト入れて、30°*1h　発酵。発酵ははうまくいった感じ。
ブリュッセル風アメリカンかな・・・？

イーストとBP両方入れる粉モノって結構あるよ

近所のスーパーに焼きドーナツ機が売っとったんだが
ビタのプレートにはしないでくれ　いらん

なかなかネタ尽きないもんだよねｗ
次は何プレートなんだろ。タルトプレートは欲しいな

ビタの中の人、ここ見てるといいなw
今川焼きも作れるくらいの
深めの焼きおにぎりプレートお願いします。

>>82
同意　今川焼きは作りたい！
イングリッシュマフィンも焼きたい。
鯛焼きは小さくて何個も焼くから時間かかる（かわいいけどよ）

パニーニプレートがシンプルだったから
次は華やかなプレートになると予想

トルティーヤプレス機が欲しい
パニーニとかぶってて無理かのう

>>84
【楽天市場】本格ピザ！手軽な便利グッズ！【送料無料】ピザプレッサー　ＳＤＰ−35：キッチン・アサヒ
http://item.rakuten.co.jp/kitchen-asahi/gpz-1201/
価格 259,260円

【楽天市場】早期予約即完売！！粉から作る本格手作りトルティーヤ！手作りトルティーヤセット：ラティエンディータ　LA TIENDITA
http://item.rakuten.co.jp/loj/tortillapressset/
価格 4,066円

好きなほうをどぞ。

>>84
欲しい！いろんなアイデアがわくしw
日本限定なら作ってくれるかもしれんよ

↑
中の人ですか？
どんな根拠で言ってるんだろうw

>>85
上のたけぇｗｗ
大理石のこね台の上に生地置いてまな板おいて体重かけたら作れそうだな。
下のは手軽な値段すぎてポチりそう‥ｗ餃子の皮が出来るのがいいな

>>88
トルティーヤプレスは、てこの原理で力を掛けるようにできておってだね。
トルティーヤの生地は結構固めなので、体重掛けるくらいじゃ伸びないよ。

>>87
中じゃないけど
単純にプレス機能っていいかなと思って。
イカ焼きとか
トルティーヤや焼餅作りたい。ダメ？

>日本限定なら作ってくれるかもしれんよ

くれないと思う

>>89
85キロだけどダメかなぁｗ

ワッフルワッフル

>>90
イカ焼きいいね　焼餅はプレスしたらせんべいになると思われます
プレス機で生の海老いかでせんべい作りたい

今年は何になるのかな
楽しみだよう

タルトプレート、ピッツェルプレート、プチフールと華やかなものが
多いのにいまさら平天板はないだろｗ

ところで直火用と電気、両方持ってる人います？直火持っててすごくきれいに
焼けるんだけど、ビタントニオの華やかプレートが気になる。
直火ホットサンド、直火鯛焼き、直火回転焼きも持ってるので直火ピッツェル
買うともう収納場所が‥ワッフルが直火並みに焼けるなら電気も欲しいな

焼きドーナツプレート禿げしくきぼん！

イカ焼きとかプレス的なものは、ピッツェルプレートでできるよ。
餅をスライスして、プレスするとパリッパリの白いおせんべいに。
切り餅ひとつで直径10ｃｍのが6枚はできる。
溶けるチーズも一緒にはさむと、チーズ味のスナックになって
夜中に急にポテチが食べたくなったときいいよー

>>97
厚みはどのくらい？

平天板は個人的にいいと思う
単純なものをよく使うので（パニーニプレートとか）

>>97
関西人ですなｗ
ピッツェルプレート欲しい‥ゴージャスな模様入りのトルティーヤも
焼けるよね。あと中華のネギとごま油振ってクルクル巻いて伸ばして
焼くヤツとか(名前失念)

ああああああああ我慢できずにアマゾンでポチっちゃったーーーーー

ピッツェルプレート人気なんだね。楽天で売り切れてるとこ多かった。
ワッフルメーカーは直火で持ってるから、ホットサンド、ポワソン、タルトが
セットになった尼限定セットとピッツェルプレート買った。明日届くかなぁ

そう言えばホットサンドしか焼けない電気のやつも持ってるんだった‥
これは処分しないとなぁ

ホットサンドプレートでパイを焼くのを教えてくれた人ありがとう。
ミートソースを挟んだらすごく美味しく出来ました。
使い道の無かったホットサンドプレートがこれで使える。

>>100
メーカーにもよるんだろうけどうちでは「ホットサンド専用機で作った方が美味しい」に落ち着きました。
ビタのだと回りが上手くプレス出来ないので食べにくいらしいです。

>>97
その一言でビタ欲しくなってきたわ…
今まで直火式だけでがんばってきたんだけどなぁ

>>101
パンのサイズが合わないんだろうね。
うちは手作りパンでビタのサイズにちょうどイイ。

焼きおにぎり、ホットサンド、ワッフルが作れる3000円くらいの物を使ってたんだけど
ビタに買い換えました。
ビタの方がワッフル美味しい気がするし、パニーニプレートが凄い！
カリッカリで超美味しいホットサンドが出来て感激。
ポワソン、タルト、ピッツェルは買ったもののまだ使ってないんだけど、>>99のゴージャストルティーヤ、作ってみたいです。

>>103
パンのサイズは考えたことなかった_|￣|○
手作りパンでホットサンドとは何と贅沢な。美味しそう

>>99
>あと中華のネギとごま油振ってクルクル巻いて伸ばして
>焼くヤツとか(名前失念)

あれか、北京ダック包んで食べる皮
・・・薄餅、バオビンとか言うらしい(聞いたこと無いから違うかも)

皮で思い出したけど、ピッツェルプレートで鶏皮焼いたら
鶏皮せんべいにならないかなw
塩コショウしておつまみとかww

>>106
ぐぐって来たよ、ローピンだった。あれを小さくぺったんこに焼いたら
美味いんじゃないかなーと。鶏皮せんべい美味そうだね。あと試したいのは
洋風せんべいとかゴーフレットとか、クレープの生地を焼いたらどうなるのか、
などなど。あのプレートは夢が広がるなあｗ

さっき尼に見に行ったらプレートだけ発送済みで限定セットの本体はまもなく
発送されます、だった‥一緒に送ってくれよなー。プレートだけ先に送りつける
なんてドS過ぎる

葱油餅(ツォンヨォピン)ともいうね>>撈餅(ローピン)

焼き大福つくるにはどのプレートがいいかな?
誰か試した人いますか?

>>107
>プレートだけ先に送りつけるなんてドS過ぎる

ﾜﾛﾀwww

プレートを両手に持って途方に暮れる>>107の姿が目に浮かぶｗ

５枚セットキター
鯛焼きとかちゃんと綺麗に模様がついて嬉しいし焼きたてワッフルのうまさは異常。
ランプは言ってた通り分かり難いね。
パニーニ欲しかったから良かったけど、ここ読んでたら前のセットでパニーニだけ別で買っても良かったかなぁ、とちょい後悔。

>>111
いいなぁうちにはまだ本体なくて付属プレートしかないよ(´；ω；`)
パニーニも評判いいね。あんなただの波型プレートイラネ、と思ってたのに
欲しくなってきたよ‥

むしろ、タルトレットプレートがウラヤマシス(´･ω･｀)

あまりの悔しさに、ガスコンロ用ワッフル型みたいに、
タルトを焼ける型はないもんかと探しに走ったけど、
あんなのないorz

ただ、こんなのは見つけた。
http://item.rakuten.co.jp/wakuwakukitchen/10011764/
オーブン用(´･ω･｀)

同じとこで勢い余ってこんなのも見つけた。
http://item.rakuten.co.jp/wakuwakukitchen/10011775
http://item.rakuten.co.jp/wakuwakukitchen/10017759/
http://item.rakuten.co.jp/wakuwakukitchen/10016417/

これはこれで欲しいwww

ノルディックは製菓する人の間じゃ周知の有名ブランドですお
サイズも容量もデカイので注意

>>113
下段の一番上持ってるお
http://imepita.jp/20090304/550480
ついでにこんなのも
http://imepita.jp/20090304/551110
容量2L超えてるから出番少ないし考えてから買った方がいいよｗ

ところでやっとビタの本体ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
早速ピッツェルプレートでクレープ生地焼いてみた。なにこれ美味いｗｗｗ
焼き立てサクサク、乾かないよう蓋しておいたら柔らか。焼き立てに
クリームとフルーツ巻いて食べても美味そう。

今日はミニミニミルクレープにしてみた
http://imepita.jp/20090304/565080
http://imepita.jp/20090304/565480

ビタントニオ買って１年経った。
鯛焼きをカリカリに焼けるようになりたい。

ピッツェルプレートほしい。
イカ焼き作りたい。
えびみりん焼きとか、えび満月も作れるかな？

>>115
かわいい！　これはぜひマネさせてもらいます。

ピッツェルで↓このへんのレシピ全部作れるんじゃないか？
ttp://www.geocities.jp/oishiicamp/recipe/ikayakiki/ikayakiki.htm

ビタでホットサンド作った。ウマー。
みみ付でもちゃんと出来た。空いてる方で野菜とか焼けて更にウマー。

タルトプレートでタルト焼いた。バター多いとしつこいしカロリーも
気になるのでいつも焼いてるスコーンの生地を薄く延ばして焼いてみた。

サックサク！薄い層になっててメチャうまｗｗ
砂糖が少ないレシピだからキッシュにもできるし、クリームとフルーツで
お菓子にもなる。卵とチーズ乗せて焼いたのも美味かった。

>>119

スコーン生地のレシピkwsk

>>119 kwsk!

>>120-121
レシピです
強力粉50g　薄力粉50g　バター25g　卵25g　牛乳25g　砂糖7g(大さじ1/2)
BP3g(小さじ1)　塩1g〜1.5g

フープロに粉類を入れて1度回し、バター、卵、牛乳を入れて5回プッシュ
手でやる場合はバターが小豆状になればおｋ

ボソボソボロボロの状態でラップにあけ、押してたたむようにまとめる。
粉っぽいところを中に入れる感じでなんとかまとまる程度になったら
冷蔵庫で30分以上寝かす。取り出して多めの打ち粉で3つ折りを3回。

バターが溶けてきてたらもう一度寝かせて薄く伸ばして10センチの
丸型で型抜き。この分量で6個作れます。こんなに少量のバターだけど
ちゃんと層になってサクサク。

1.5センチくらいの厚みに伸ばして型抜きし、230度で12〜14分焼けば
ぱっくり割れたスコーンの出来上がり。普段は倍量でスコーンを作ってる。
配合が覚えやすくて美味いです

夜はキッシュにして食べた。卵1個、生クリーム40g、牛乳40gで6個分
ピッタリだったよ。

タルトプレート欲しくなってきた
ヤバイｗ

モッフル焼いてぽん酢とかごまだれかけて食べてたんだけど
汁ものに入れてヘニョヘニョになったのも美味しいな

>>124
ああああお汁粉にもっふる入れたの食べたくなってきたああああ

>>123
超簡単に超きれいに焼けて超お勧めｗ

モッフル普段は醤油かけたりカップヌードルの残りの汁に入れたり･･･
お正月にはお雑煮のもちの代わりに入れて食べた

タルトプレート、悔しいからワッフルメーカー（コンロ用）みたいなのないかと探してるんだけど、
見あたらねーーーーー。

↑うちは貝印のモッフルメーカー(コンロ用)使ってます。
ネットで普通に買えますよ。

普通の切り餅で具無しモッフルよく作る。
たまにテレビに夢中になって焦がしてしまうんだけど、
そのまま何度か焼いてると型についた焦げが綺麗に取れるのがうれしい。

焼いたまま放置してると堅くなるけど、
これっていっそのこと、乾燥させて油で揚げたらウマーと思う。
揚げモッフル、サクサクウマー！だろうな。
今度、餅特売の時にでも試してみる。

あ、ｺﾞﾒｿ、
コンロ用のタルトプレートが欲しかったんね。

>>129
そう(´･ω･｀)
タルトレットプレートは欲しいが、そのためにワッフルメーカー買い換えるのは悔しいｗ

ワッフルプレートでスコーン生地焼いたけどなかなか良かった。早いしいいね。
鯛焼きだけ焼ければまあいいやと思ってたのに、あまりの便利さにプレート全部欲しくなってきたｗ

昨日天満屋行って来た｡
友達を初LOFT体験させる為に｡
そうしたら食べ物雑貨の一角にディズニーのワッフルメーカー発見した｡
ミッキーの形にワッフル焼けるって｡
ミッキーの型押しのホットサンドも焼けるって｡
持ち合わせが無かったからカードでお買い上げした｡
今まではベルギーワッフルのワッフルメーカー直火用を使ってただけだった｡
お値段8000円ちょいだったよ｡
http://h.pic.to/10tfd4

どんどん活用します｡

昨日、角食パン成功したので今朝はホットサンドにしました。
今度冷凍パイ生地でミートソース挟むのもやってみるよ。

>>113
冷凍パイシートいいかも！！
そのままでも具を挟んでも絶対ｳﾏｰ！と思う。

>>132
その替えプレートはミッキーのホットサンドが作れるのか？
ホットサンドにしては小さいか。ミッキーのホットケーキかな？
出来上がりをうｐして欲しいーｗｗ

>>132
んなもん通販でゴロゴロ売ってるぞw
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sitem=%a5%df%a5%c3%a5%ad%a1%bc%20%a5%ef%a5%c3%a5%d5%a5%eb

で、何がどう良かったの？

可愛くてついつい買ってしまった136

可愛くてついつい買ってしまった>>136です｡
http://n.pic.to/tk5jx
フワフワのワッフルを探してる人には良いかもです｡
ベルギーワッフル系には向いてないかもしれない｡
正直子供向きですね｡
お子さんが居る家庭なら大活躍と思いますよ｡
ベルギーワッフルは直火用を持ってるのでベルギーワッフルを作りたい時にはそっちを使いますよ｡

ベルギーワッフルは時間がかかるけどフワフワのワッフルは時間が掛からないので楽です｡
顔はバッチリ浮き出ますし大丈夫と思います｡
レシピ集も箱に有りましたよ｡
ホットサンドにマルシンのハンバーグ挟んで焼いたけど大丈夫だったのでマルシンのハンバーグの厚み位具を入れても大丈夫みたいです｡

マルシンのハンバーグって脂ギトギトだろ‥
あれはそのまま焼くために回りに油が付いてるんじゃないの？
そんなのパンにはさんだらしつこくて不味そうです

焼いたのをのせましたよ｡

>>138
できあがりカワイイねえ(*´ω`)
子供が大喜びしそうだ〜

アンパンマン型とかもあればいいのにw

ビタのプチフールプレート、あまり使い道ないなぁ……
お弁当用の焼きおにぎり作る…とか？

>>141
いつだったかホットケーキが焼けるアンパンマンプレートが売れてましたよ｡
フライパンの小型版で底がアンパンマンの顔になってました｡

>>143
【楽天市場】それいけ！アンパンマン：ウルトラミックス
http://www.rakuten.co.jp/ultramix/757450/757455/
【楽天市場】アンパンマン　ホットケーキパン（フライパン）：ウルトラミックス
http://www.rakuten.co.jp/ultramix/757450/757455/757457/
【楽天市場】きかんしゃトーマス！パンケーキパン（フライパン）：ウルトラミックス
http://www.rakuten.co.jp/ultramix/757450/760518/760519/#720742
【楽天市場】ハローキティ：ウルトラミックス
http://www.rakuten.co.jp/ultramix/757450/762332/
【楽天市場】ムーミン・ケーキ型　：ウルトラミックス
http://www.rakuten.co.jp/ultramix/757450/806040/806077/

誰か、ウルトラミックスを止めてwwwwwww

>>122

121です。詳しく教えてくれてありがとう！！

なんか、市販のワッフルとは違う感じで、冷めると堅くて味も違う、甘いパンのようだ。
お菓子って感じのを作りたいんだけど、何が悪いかな？

こんな感じで作ってます。
�@強力粉:薄力粉=1:1 バター、塩ひとつまみよりも少ないぐらい、卵、砂糖、牛乳、イースト、バニラエッセンス
�Aざらめ
１：�@をホームベーカリーで捏ねる
２：発酵する
３：ガス抜き&ザラメ投入&分割
４：発酵
５：ビタで焼き

>>146
何だその中途半端なレシピはw
アドバイス欲しいならレシピ（材料・分量・手順）全部晒さないと。
製菓板の質問スレ参照。

牛乳やバターの量を変えて何回か作ったんだけど、どれも似たような感じで
根本的な理由は変わらなそうだったから、分量以外のファクターが問題だと思うので。

>>148
一番のファクターは、自分の認識

次のプレート、10センチ程度の普通の丸型がいいな。
きれいな形のホットケーキやイングリッシュマフィンを焼きたい。

直火の今川焼き持ってるけど小さいからもう少し大きめがいいな。
プチお好み焼き焼いたり丸型も色々便利そう

二枚のプレート、同じ深さだと生地を流しにくいと思うから、下のプレートは
深め、蓋になる上のプレートは浅めでお願いします>中の人‥って見てないかｗ

ビタントニオのホットサンドは、
サンドでパンダのように周囲はくっつきますか？

くっつくよ。
ビタだけじゃなく、ホットサンドメーカーはくっつくもの。

リエージュよりブリュッセルの法が美味しくない？

そんなの好みだろ
自分はリエージュのが好き

リエージュ堅いんだもん

それはレシピか作り方が悪いんだろｗ
焼き立てフカフカ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>54のレシピで卵2個+水で165gのところを、卵黄2個+水で165gにすると
さらに美味い

>>98
規制で亀レスごめん。ピッツェルプレートでの厚みについて。
プレートの深さが約１ミリなので、厚みの最小は２ミリ位
ヒンジに割り箸とかかませると、５ミリ厚位までは平行にプレス可
プレート自体の厚みの違いに対応するためヒンジにゆとりがあるので。

ピッツェル型に餅スライスプレスで作る白いおせんべいは、
アイスはさむとアイス最中になるよ。
あとゴーフルはもちろん、炭酸せんべいもできます。

>112
パニーニ型のほうがホットサンドおいしいよ。
パンの形選ばないし。空いた場所でキノコやブロッコリー同時に焼いて、
後で挟んだりできるし。お好み焼きもできる。
パニーニ型きてからホットサンド型使わなくなってしまった。

>>157
おお！規制あったのにありがとう
待ちきれなくて
ピッツェルプレート買ったので試してみる！

>>101
パイシートの人です。よかった、うれしいです。
角切りリンゴジャムにシナモンシュガーを軽くふったのをはさむのもおいしいよ。

>>118
いつもホットサンドすると作り過ぎ食べ過ぎになるのが悩みだったんだけど、その手があったか！
ありがとおおおおおお！　明日やってみる。

>>159
パニーニ型でも、パイ生地にベーコンとチェダーチーズ挟んで焼いたらおいしく出来たよ！
ありがとう。
さっきチョコ買って来たから、パイの実風お菓子作るつもり。

美味しそう。
ちょっとりんごとチェダーチーズとベーコンとチョコ買ってくる( `･ω･´)

ただワッフルとモッフルが出来るワッフルメーカーが
あればいいやと思っていたのに、ここ見たらビタントニオが
欲しくなってきた。

自分もそんな感じだったけど、買ってよかったと思ってるよ。
色々と使えるし、プレート買い足せるしおすすめ。

売り切れ続出だなー

このテレビ買って「Ｑが見られないざます！」って怒るおばちゃん居そう

どこの誤爆か知りたいw

>>159
「角切りリンゴジャム」を角切りりんごと早とちりしてたｗ
でも生リンゴを角切りにして砂糖・シナモン・レモン汁で和えたものを挟んで焼いたらｳﾏｰでした
子供にも好評だった
でも今度はリンゴジャムでやってみよう…_|￣|○

ワッフルメーカーのスレというよりも、ビタのスレだなｗ

あとでプレート買い足せるから、新製品が新プレートあっても悔しくないし
ビタを知ったら他の買う気がしないっしょ

クロアで焼きドーナツメーカーなんて出してるんだね。
ビタでもこういうプレート出るかな？

楕円のふわふわワッフルの型が欲しい
クリームとか挟んで売ってるやつ
頼むよ　ビタさんや

>>171
ガスコンロで使う用ならどこかで見かけた気がするなぁ

>>172
ワッフルのレシピ本でなら、見たぞぅ(*・ε・*)ﾉｼ>楕円形ﾜｯﾌﾙ直火焼き型

ごめん。ふざけたかっただけなんだ

マカロニ茹でて市販のホワイトクリームを混ぜて
パニーニで焼いてグラコロみたいにしてるけど調整が難しい　ぅぐ

フランスパン生地をカリカリに焼いてローストビーフとドレッシング付けて食べるのも好き

嬉しいスレ発見age

ビタのバラエティサンドメーカーを最近買いました
まだワッフルプレートだけ使っていません
ホットサンドプレートが当初一番の目当てだったんだけどいまいち上手に作れないんだよなー
後から買い足そうと考えていたパニーニプレートが、ここ読んでたらますます欲しくなってきたー！
パンの形気にしなくていいし、スポンジ生地まで焼けるなんて！
電気オーブンで天板が無くロールケーキが焼けないのですごく魅力的

>ホットサンドプレートが当初一番の目当てだったんだけどいまいち上手に作れないんだよなー

食パンのサイズと厚さが合ってないのでは？
あと具の入れ過ぎとか。

楕円の三つ焼ける直火用鉄製の持ってるけど
今時のテフロンに慣れると　鉄のは難しい。
よく油を塗りこんで適切な火加減じゃないとくっついたり焦茶色になったり。
もうずいぶん長い間使ってないなあ。

言われたら楕円欲しいな
ビタントニオで出たら買うよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,. -‐‐‐‐ ､r ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,r' ､､.._ 　 　 　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　 ,!　　￣｀`ｰ-.､ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 l 　,!　　 _ _　　__　 !{
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 i''ヽﾉ　 ､....,,_ , , ___,, l!
　　　　　　 　 ,..... ＿,..--､　　　　　　　l　l!　　'´`^.::: i:..ti-､l
　　　 _,r ''ー;' ..　 　 :..　　 ヽ.　　 　 　 ヽ!　　　 ,rr　 l:. ヽ i'
　 r'´ l:::.　　;: :'　　　''　　 　 i　　　　　／!. 　, i'､__`ー' ,ヽ!.!
.　l:.　 i:::::　 r '　 　 i　　　　 l,ヽ- -､j'´　 ヽ. ヽ　`‐.二r',!,r'
　 !:.　.l::'　.i'　　　　l　　　　 r　ヽ　:.. ヽ　　 ヾ 、　　　　/ ､
　 l::　.l:　 .l:　　 　 ! 　 　 　;!'　､ i　:.:. ヽ　　 ｨヽヽ --‐'i.　 ｀ｰ ､
.　 l:..　l:.　l:　　 　 !　　　_,i'　　.::: ):. :..:.　ｰ ' :!l! ! r'´　　ヽ　ヽ ,. - ヽ
　　`ｰヽ__ヽ ﾆ.. __r'_二　　　 .:::r';.:　; _:..:.. :.　li l　 ヽ　 　 !　　l:. :. 　ヽ
.　 　 r'':::::::::ヽ:::::::!( ＿,i::::::　 ,/　;　,: l:i　ヽ､:. l!l　　 l　　　l　　l:　 :.
.　　 il ,'　　　 ヽ:::::::::::::::￣｀ﾌ　 /　　 ヾ　　　l:!l.　　 !　　　l 　 !
.　　i'r'　 ,:'　 l ､`ｰ- ､:r' r'´;:::';ｲ　 　 　 ヽ　　!!l:　　 ヽ　　 ! 　l
　　l ! r　　　ヾ　､ ,. 'r i'-t‐''´/ 　　　　.:.　ヽ ;:l!!　　　l　　　l 　!　　_,...
　　l '　　　　　　　　 /　　!::::::;!　 　 　 .::　 .::: .::l!　 　 !　　　 l　l`' ´

ビタのワッフルメーカー、はじめからついてくる
鯛焼きとホットサンドの型は使わないので
２つの型だけ新品のままオークションで売ったら
売れるだろうか・・・。

鯛焼きばっかり焼いてテフロン剥げた人とかいないかな。

高額設定しなきゃ売れないことはないと思うけど…
何を心配してるの？

タイ焼きプレートもホットサンドプレートもバラ売りしてるよ。
色んなセットがあるから持ってない人もいるだろうし。

実家の倉庫に眠ってるの取りに行きたくなってきた

>>182
取ってこ〜い
ワッフろうぜ〜

>>181
ありが�d
ビタのワッフルメーカー買うと、みんな３つの
型がついてくるのかと思ってた。
買うとき、ワッフルの型しか要らないのにと
思ったけど、勝手についてくるし。

あれはワッフルメーカーじゃなくて「バラエティサンドベーカー」なのだ。
だから色んなプレートが付いてくる。
せめて「ワッフル&ホットサンドベーカー」の方にしとけば
鯛焼きが無駄になることはなかったかも。

プレート選べればいいのにね。

自分はプレミアム（茶）買ったので、鯛焼きとピッツェル別買いしたよ
ピッツェルは、餃子の皮を半分にたたんだ中に、チーズ等を挟んで焼いた
半月型のパリパリせんべいがうまい

だが、タルトプレートはまだ未使用
なんかいいレシピないかな

ホットサンドは焼きたてだと、子どもには
熱すぎて、冷めるとパンが固くなるってことは
ないですか？

一度使っちゃうとオークションに出せないから
迷って開封できない日々。

子供向けならパイシートを使ったお手軽おやつのほうがいいかも。
冷めても食べられるし。

>>187
何時間も放置して冷たくなったらわからないけど、
数分置いて粗熱取れる程度に冷ましたものなら固くはないよ。
使うパンによるかもしれないけど。

ホットサンドの件、レスありが�dです。
お菓子作り歴なしで、ワッフルくらいなら
焼けるかもと買ったので、ホットケーキミックスで
焼いてる初心者。こんな初心者じゃ
ワッフルのバリエーションって広がらないかな。

>>190
広げたいなら本買うなりレシピググりゃいいし
そもそも説明書にレシピのってんだろ
ホットケーキミックスで満足ならそれでいいんじゃね
２ｃｈも初心者のようだが・・・

>>190
自分で工夫しないとバリエーションは広がらないよ。
どんなレシピがあるのか探して作ってみるなど、自主的に色々やらないと。
何をしたらいいか全く浮かばないとか、
面倒クサくてやる気の起こらない人は広がらないでしょうねぇ。

添えるものを変えるだけでもいんじゃね？
ジャムやホイップやアイスクリームや・・・あんこもいけるw

チャレンジャーだと、美味いモノに出会えるよね(反面、失敗も…ww)

ワッフルと言えるかどうかは別として、
ホットケーキのバリエーションとしてはいいんじゃないか。

>>186
タルトでも餅を横半分に切って、厚みも半分にして焼いてみたら最中の皮みたいになったよ。

>>195
それいいな
餅でカップ型作って、中にあんこやアイス盛ったりとか。

うひょ〜うまそう
タルト型買うぞ

うひょ〜うまそう
やってみよう

ホットサンド型でパイシート焼くとき何分くらい焼いてる？

自分は何を焼くのも６分くらいを目安にしてる。
あんまり早く開けるとくっつく素材もあるので。
蓋開けてみてまだっぽければ、また閉めたり、
パイなら生地を膨らませる為に、焼いたあとトースターに移して再加熱したりもする。

…って、あんまりいい返事になってなくてごめん。

白い鯛焼き流行ってるね
研究してみる

レシピ板ではワッフルメーカーやモッフルメーカーで
モチを焼くのが流行中。

餅の消化方法（＾人＾） 教えて
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1037081303/

>>202
モッフルメーカーなら、そら餅焼くやろ。

昨日、ローカル番組見てたら、米粉を使った「たこっふる」っていうのをやってて、
元はアレルギー持ちのお子さんの為らしいけどおいしそうだった。
生地は小麦粉を米粉に変えて、ほぼたこ焼きのまんまだけど旨そう。

米粉のたこ焼き？
どこにワッフルの要素が・・・

ワッフル型でたこっふるを作っていたので、こういうのもあるんだなーと思ったもんで。
すいません。

たこっふる　具がたこ焼きなのかな？
おいしそうだね

>>206
ワッフル型でたこ焼きを作ってたってこと？
だから「たこっふる」と命名してたのかな？
「もっふる」と同じくらいポピュラーな食べ物だったら知らんでｽﾏｿ。

私は初めて聞いたよ　作った人のオリジナルじゃないの？

米粉で作った「こっふる」というのがあるらしいんだけど、
これはもっふるとは違うんだろうか……。

米粉ならうるち米だからもち米のもっふるとは食感違うと思うよ
それにもっふるは餅を加工したものだけど
その「こっふる」とやらは小麦粉を米粉に置き換えただけの
ただのワッフルでしょ？

ビタの2009年セット、あまぞんで割引で売られてるなー。
欲しいけどこれから引っ越しなんで、落ち着くまで我慢だ。

>>211
うん。「米粉のワッフル」でいいとｵﾓ。
だったら米粉パンは「こん」なのか？とか突っ込みたくなるねw

>>213
コーヒー噴いたｗ

すみません
ベルギーワッフルを作りたいのですが、お勧めのメーカーを教えて下さい。
４才の子供も一緒に作るので、電源スイッチの有るもの蓋が熱くならない等安全性の高い物が良いのですが、何か無いでしょうか？

>>215
家電板へﾄﾞｿﾞ

ありがとうございます
行ってみます

楽天でﾋﾞﾀのプレート５枚セット（ピッツェル、ワッフル、タルト、たい焼き、ホットサンド）をポチった
ここ見てパニーニ大絶賛だったから探したら完売だった
みんなどんだけここ見てんだよw

ぃゃ　それは　ない

パニーニプレート、今日、東急ハンズのキッチン用品売り場に言ったら別売で売ってたよ。在庫あと２枚。

急ぎじゃなきゃ　待ってりゃ通販関係は補充されるんじゃないの

>>220
情報ありがとう
だが田舎なんで通販した方が安上がり（交通費や駐車場代のが送料より高いw）
東京住みでも無いしね

>>221
出来れば一括で購入して送料浮かせたかっただけで急ぎではないです
だから改めて買うのはなーって思ってる

>222
アマゾンなら1500円以上なら送料なしで買えるのでいいんじゃないかな
換えプレート2000円ちょいだしね

それが今売り切れてるから補充待ち…って話だw

>>パニーニプレート
楽天、尼、ヤホー全て売り切れw
無いと購買欲が掻き立てられる私は通販の鴨だな

>225
新生活期間だからなのかな？自分もちょっとビックリした

パニーニは2週間前に尼で買ったけど
その時\1,707.-(tax込）だった
ちょっと安かったから売り切れたのかなと思ってた
2〜3ヶ月前にも品切れしてたし、まあまた補充されるよ

うえー買っといてよかった
チーズとろとろパニーニを毎日食べられる幸せ

パニーノ　じゃないのか？
複数で　パニーニ　だと思ってたが

商品名がパニーニプレートだからパニーニで話し進めてるんでしょ

>>229
228は２個以上食べて幸せ

パニーニプレート単品じゃないけどパニーニプレート付きの
ワッフルメーカーは通販カタログに載ってるの見たよ。
確かディノスかニッセンかセシールのどれかだったはず。

本体が増えないように後からプレートが足せる
ビタントニオのが人気なんだと思うんだけど

>>232
ディノスに載ってたそれはビタ

>>232
そのセットなら普通に買える。
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B001LF3OA6

つか、ビタ本体を持ってる人がパニーニプレートが欲しいって話だよ。
セットは要らんてw

２０１０年ビタの新プレート予想はドーナツ型だな

>>96

ありそうだなー。ドーナツ型。

そこで奇をてらってシフォン型が出たら驚愕。

イカ焼き…

イカ焼きはピッツェルプレートとかぶらんか？

じゃあたこやき。
屋台のカステーラつくれそう。

有力候補としてマドレーヌ型とかどうだろう。

ドーナツ型が現実的だろうね
ミエルのみたいなん焼けたら嬉しいのう

今川焼＆焼きおにぎり（丸形）はどうだ。

鯛焼きがあるからいらないよ〜 ＜今川焼き

チーズドック型欲しくない？
昔はどこのスーパーのフードコートにもあったが、
最近では冷凍食品しか見ない。

>>246
フードコートにあるやつも冷凍ですよ！
ﾊﾟﾝ屋でバイトしてた時も冷凍のを店の裏で解凍して出してました。
チーズのとカスタードのがあったと思う。
ﾊﾟﾝ屋だったけど、大福も売ってましたが、
それも冷凍でした。やはり解凍して出してました。
ﾊﾟﾝも焼くだけの冷凍生地が多かったです。

>>245 >>246
冷凍食品で売ってるね
あれが自分で作れたら良いんだけど、
甘い生地(ﾎｯﾄｹｰｷ生地で代用可能?)ん中に細長く切ったチーズin？

んで、あの型が有ったら嬉しいのにね

年代バレるけど、あの冷食が出た頃、
母親が3時のおやつに、ﾁﾝして出してくれてたのが懐かしい思い出ww

ワッフル型で代用出来るよ。
ビタのは溝が深いから、他メーカーの溝の浅いのがいいかもね。

生地を流し入れたら好みのスライスチーズを敷き、
更に生地を流してフタして焼けば出来上がり。

生地はホットケーキと同じようなものでしょ。
食べた事があればわかるはず。

代用じゃなくってね。
あの型があったらいいねって話しなんだけど・・・

池袋のエチカでチーズドッグ発祥の店つーのが出ていたな。
懐かしくて寄ってみたけど、
焼いてる型を見ていて自分も欲しいなと思ったww

>>249
今、自分の手元にはビタしか無いからﾋﾞﾀのワッフル型使って作ってみた
生地｢ﾎﾄｹﾐｯｸｽ＋蜂蜜＋卵＋牛乳｣に、スライスチーズ使い

蜂蜜使ったからふんわり良い感じだし、焼けてる匂いは
嗅ぎおぼえの有る、アノ匂いwwで喜んだんだけど、
食べてみると、やっぱしあの形じゃないから堅いﾄｺがバリバリしちゃう
プクプクした生地ん中にチーズがｺﾝﾆﾁﾜ!ってのとは違うんだ

これはコレで美味しかったんだけど、チーズドッグでは無いかなぁ
ちょい残念
やっぱ、チーズドッグ型キボン

>>250
発売されるのを、たい焼き型で我慢しつつ、気長に待ちますかねw

>>251
あんな型禿しくｲﾗﾈって話しなんだけど・・・

↑>>250の間違

チーズドック型なら鯛焼き型で間に合うなぁ
カリッとしちゃったなら一度冷ましてレンチンすればおｋだし

ところで各種プレート夏から値上がりするんだね
パニーニプレート、値上がり前に欲しかったのになー

そもそもチーズドックが関東だけなんじゃないかと思うんだけど
そんな型売れないっしょ

チーズドックってそもそも何さ？

>>256
子供の頃売ってたよ＠福岡
今は見ないなあ。

関西にもある
けど鯛焼き・大判焼きほどメジャーじゃない
そこらへんはこのスレの取り扱い範疇外なのでスレチ

チーズドッグが関東限定とか言ってたら、
イカ焼きだって関西限定。

○○○プレートが欲しい、という要望については「関東関西地方性を問わず」、
なんて言わないほうがおもろいと思う。
もっとも、イカ焼きはピッツェルプレートで代用できそうだし、
既存プレートで代用の利かないものがいいとは思うなー。

>>257
ちったあぐぐれよ
ttp://www.muji.net/pc/netstore/img/cmdty/4945247000375_l.jpg
原宿ドッグとも言うよね。画像検索してたらめっちゃ食べたくなってきたｗ
次はこの型でもいいなぁ。

>>261
ぐぐったけど、見たことも食ったこともないものだったからさ。
どういう存在だかわかんなかったんだよ。

関東では給食に出てた

パン屋で見たんだけど、デニッシュをチーズドッグの型みたいなので焼いたのがあった
型が出たら、あれを作ってみたい

新しい型よりもパニーニ型はやく量産して欲しい
どこも売り切れで換えるところが名一間７月値上げってひどい

>>265打ち間違え

新しい型よりもパニーニ型はやく量産して欲しい
どこも売り切れで買えるところが無いまま７月値上げってひどい

早く買わないからじゃんｗ3月にAMAZONでパニーニプレート買ったよ。

これが欲しい。
http://www.shopkitchenaid.com/product_detail.asp?T1=KTA+KPWB100OB

日本に出荷してくれるか確認中。

ちなみに、チーズドッグマシンも売ってるね。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/meicho/2-0660-0601.html

トウモロコシ型の鉄板ぽいが代用出来るかも
http://www.thisnext.com/item/D65AA871/8C86C721/Lodge-Cast-Iron-Corn-Bread-Pan

アメリカンドッグ型がほしい

>>270
アメリカンドッグって型で作らないのでは？
フランクフルトに衣をつけて油で揚げるだけでは？

>>271
普通はそうだけど油っこいのが嫌なので焼けたらいいなと思いまして
生地流し込んで棒に挿したウィンナーを置いて…
て、考えてみたらちょっと不可能っぽいかも… ｽﾏﾝ

それこそ鯛焼きにウィンナーでも入れて焼けばいいんでない？

そういう鯛焼き売ってる所あるよね。
ピザ鯛焼きやお好み鯛焼きとか変わり種。

電子レンジでアメリカンドッグ作れるのはある。
食パンカットガイドを作ってるメーカーから、Amazonなら
「スケーター　アメリカンドッグメーカー　2P　ADM1 」で出てくる。500円くらい

今日偶然にもスーパーで見たw
自分が見たのは↓コレで同じく500円だった。
ttp://www.kai-group.com/jp/newsroom/press/56041305.html

ベイクドーナツ型ってのもあってそそられた。
スレチｽﾏｿ…

>275
自分も気になってググったけど、いいねベイクドーナツ型

ビタから次に出るのがドーナツ型だったら嫌だなｗ
生地はホットケーキと同じだしリング型にする意味がわからん。

それならイースト生地で作った焼きドーナツのがよっぽど美味いよ。
焼く前にスプレーオイルしゅしゅっとして焼きあがったらグラニュー糖
振り掛ける。自由が丘ｗｉｎｇにレシピが乗ってるがドーナツ天板
無くても普通に焼けるしｗ

私もイーストドーナツの方が好き。
でもビタの新作ドーナツ型だったら嬉しいなぁ。
オーブンと違ってビタは手軽に出来るのがいいよね。

タルトレットプレートが画期的だったので、
あの系統のものがいいなー。
大型タルトトレットプレートとか。

イースト生地で今思いついたが、ピッツェルプレートで薄焼きピザ
焼けないかな？タルトレットプレートみたいに丸めた生地を置いて
プレスするだけ。先にチーズと具を置いてその上に生地載せて‥って
やれば簡単にカリカリピザが出来そう。こんどやってみるお！

新型と共にドーナツ型でるみたいね
ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/event/interior09/20090603_212344.html

欲しい機能は、電源スイッチと、600W 900W切替スイッチなんだよな。

やっぱドーナツ型だったか！
おまいらの読みは正しかった。おめでとう。

生卵をビタントニオのどれかのプレートに投入って試した人いる？
ピッツェルとか鯛焼きあたりなら何かができるとは思うんだけど

>>284
醤油を入れて泡立てた生卵（全卵）を
ワッフルプレートで焼くのをお奨め。

ドーナツ型のホットケーキ焼いて何が楽しいんだろ‥

ホットケーキ焼かなきゃいんじゃね？
ワッフルもホットケーキ焼いてる人？

揚げないドーナツってホットケーキと同じな気がする。
材料も同じだし、配合分量はどっちにしろいろいろだし。

そんなこと言ったら焼き菓子みんな同じになっちゃうよ〜

いらないなら買わなきゃいいじゃない　くだらない文句多すぎ

ドーナツ生地はホットケーキの生地と違いますよｗ
勿論、ホットケーキmixでドーナツ作る人もいるけどｗ

>>286
最近パン屋であるじゃん
デニッシュ生地をドーナツ型に入れて焼いたヤツ
ああいうの焼く為に出るんだと思うお

↓これはそれの棒状のデニッシュバー
ttp://www.cookhouse.jp/bread/lanking.html
ttp://www.hirx.biz/sweets/0302denishbar.html

>>292
私が>>264で言ってたヤツだよ！
名前が分かってスッキリしたw
ありがとー！

>>292
>>288にしてみればバター、卵が多めの棒状のパンにすぎないw

って煽りはおいといて、再来年の型は棒状のだったらおもろいな
アメリカンドッグもチーズドッグもデニッシュバーもできる

>>291
いやいやいや、ビタのドーナツプレートはホットケーキ生地でドーナツもどきを
作る為にあるんだろｗ

通常のドーナツは成形できるくらいの硬さだが、それくらいの硬さにすると
ドーナツプレートに入れる為に成形しなきゃいけないじゃん。その手間をかける
くらいならオーブンで焼けばいいだろ。

あの型はホットケーキくらいのゆるさの生地を流し込んで作る為のものだろうし、
それならホットケーキと同じような配合にしかならんだろ。
うちはホットケーキ作るにもミックス粉は使わないけど。イースト生地の焼き
ドーナツも成形しなきゃいけないし、二次発酵完了した生地をプレートに移すのも
無理。それなら多数を一度に焼けるオーブンを使うよ。

そもそもイースト生地は生きてるから時間差付けすぎるとダメだしさ。

>>292
デニッシュ生地ってどれくらい手間がかかってどれくらいバターを使うか
知ってる？ｗ焼きドーナツってヘルシー！って思ってる人は絶対作らないと思うよｗ
むしろ油で揚げるドーナツよりもカロリー高いかも。クロワッサン一つ食べると
一日分の油脂を摂取したことになるんだぜｗ

>>295
自分で作る系のスレでデニッシュやクロワッサンの油量を自慢げに語るって・・・w

>>295
>焼きドーナツってヘルシー！って思ってる人は絶対作らないと思うよｗ

ヘルシーなんて話はひとつもしてないんだぜ
型に入れて焼いたやつは表面がカリカリで
ただデニッシュを天板で焼いたのとは違うんだぜ

何が言いたいかというと「旨い」ってことだ＞デニッシュバー

てか、ピッツェルプレートがイカ焼き？に使えるとか
タルトレット型で薄切り餅焼いてカップにしようとか
工夫しているスレだし、もしドーナツ型が出ればそれも
意外で面白い使い方が出てくるんじゃないかな。

>>298
焼きイカリング作るとか？

>>295は熱いねぇ。そこまでドーナツ型が気に食わないとは…
それにしても色々決めつけ過ぎだ。

「手軽」ってキーワードを忘れてないか？
>>295が否定してることをやってみようと考えてる人は結構いると思うぞ。
私もその一人だ。

あらあら失礼、ここは製菓・製パン板住人並みな腕と知識の豊富な方が
多いのですねｗ

ビタのプレートって単にお手軽が売りだと思ってた。ホットケーキミックスで
ワッフルが！タイヤキが！ドーナツが！ってね。それでドーナツ型のホットケーキ
焼いて何が楽しいんだか‥って書いたんだよ。

>>297
デニッシュバーが美味いのは知ってる。出たばかりの頃、実演販売やってて
焼き立て超うめぇｗｗｗｗｗと思ったし。ドーナツ型の応用があまり思い
付かないんでワッフルドッグ型のが良かったなぁ‥

>301がホットケーキミックス使うのは勝手だが
ビタが取説にレシピ付けてくれてるのに「ホットケーキミックスで」とか決め付けないで欲しい
塚、みんな好きな生地で焼くんだからﾎｯﾄｹ

スティック型のドーナツプレートだといろいろ行けそうだね
バリエーションが広がるのは楽しくていい

>>281
本体がかなり大きくなってるなあ

早くできるのは良いけど（４分半が３分以下って事は３〜４割早い？）
あんなにプレートの周りに余裕があるって事はかなり場所を取るよ。

大量に作る訳じゃない自分には１〜２分の速さよりもコンパクト重視
ってことで現行の方がいいや

何か一人五月蝿い人がいるねー　いらなきゃ買わなきゃいいでしょ
みんなホットケーキミックスだけ使って調理してる訳じゃないよ　一緒にしないで欲しい

ホットケーキミックスはつかわないなー。

餅とギョーザの皮ばっか焼いてる。

>>304
同意。電源が本体についてるとかだったら、ちょっと羨ましいけどさ。

プレートの微妙に左右にはみ出たところでやけどしたことがあるので
大きい(というかはみ出てない)のは嬉しいなあ

さすがに２台はいらないので買わないけどw

>306　餃子の皮って、タルト型で焼いてるの？

バターとか引いてる？

>>308
餃子の皮を半分にたたんで、間にスライスチーズ1/8くらいの大きさに切って挟んで、
ピッツェルプレートに４つ並べて焼くの。
はみでたチーズがカリカリでうまい！
塩コショーしたりカレー味にしたり、海苔挟んで醤油味にしたり、色々楽しめるよ。
いちおう、薄く油ひいてる。

↑追伸。シナモン＆シュガーをはさんで焼くのも甘くてウマし。

>309
それってさ、皮を一枚置いて、その上にチーズ置いて、それからもう一枚皮を置いて焼く…
っていうんじゃダメなの？？

>>311
最初はそうやって作ってたんだけど、デカくて数が少ないより
手軽に食べられるサイズの半月型の方が、場に出したときの売れ行きが良いの。
２５枚入りの皮とかでもハンパが出ないし。

一人でちょっと焼いて食べるとかならお好みで。

ああ、なるほどね。
確かに、丸いより食べやすいかも知れないしね。

うわー、美味しそうだね。
いいこと教えてもらったよ。どうもありがとう！

ごめん、細かい事だけど
餃子の皮(円)を半分に折って(半円)それにチーズはさんで(まだ半円)
それを４つピッツェルプレートに並べるの？
半分に切って半分に折って(1/4円)じゃなくて？

>>315
（半円＋半円）×２　＝　４つ　/　１プレート
じゃないの？

>>315
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B000HC9OU8
↑
ピッツェルプレートはこれ
２つずつ並べて、×２で４つ出来る

>>316,317
理解した。　どうもありがとう。
一つの型に四つ並べると思い込んでしまってた。

>>309
今日チーズ挟みを試してみたよ！
何これ、焼きたてはマジで美味いね
焼いた端から食べるのが止まんないよww
他のも試してみるよ
有り難う!!!

>>297知らなかった
早く食べてみたい

5月30日に
https://www.kaigaishoppers.com/
で注文した
http://www.shopkitchenaid.com/product_detail.asp?T1=KTA+KPWB100OB&.
が、成田を通関し、ヤマト運輸の千葉流通センターに到着した。
明日か明後日には届くかな〜、楽しみ！

ちょｗｗｗたけぇｗ
届いたら製品と完成品をうｐ！

すごいwww
カフェか何か経営？？

>321です。
一昨日届きました。

http://www.geocities.co.jp/WallStreet/4743/picture/KitchenAid_KPWB100OB_01.jpg
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/4743/picture/KitchenAid_KPWB100OB_02.jpg
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/4743/picture/KitchenAid_KPWB100OB_03.jpg
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/4743/picture/KitchenAid_KPWB100OB_04.jpg
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/4743/picture/KitchenAid_KPWB100OB_05.jpg
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/4743/picture/KitchenAid_KPWB100OB_06.jpg
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/4743/picture/KitchenAid_KPWB100OB_07.jpg

本体199ドル、手数料50ドル、国際輸送量(ヤマト運輸)71ドル。
合計で320ドルでした。

ちなみにニコニコ動画の
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2900605
も私です。

>322
製品はうｐしますが、完成品は時間がないのでしばらくお待ち下さい。

>323
ただの趣味です。
国内で同一のものを探すと6万円超えます！


P.S.
昨夜、自宅から書き込もうとしたらNiftyがアク禁食らってました。
イーモバも同様で書き込み出来ず・・・。

あっ、リンクをクリックすると表示出来ませんね。
直接アドレス欄にコピペすると表示出来ます。

あ、やっぱりあの人だったのかw
壊れた以前のメーカーはどうしたんだろう気になる木

このスレ住人とは色んな意味で着眼点が違ってておもろいねw

>>321
おつ！！
ワッフルメーカー、割と買ったばかりでまだピカピカなんだけど、
コレを見るとうちのがオモチャみたいorz

>326
>壊れた以前のメーカーはどうしたんだろう気になる木

どうもサーモスタットの故障のよう。
電源を入れると一瞬加温ランプが付くが、すぐにカチッと音がして切れる。
分解してみたが、電気回路の知識など無いので分からずじまい。
プレート部分を分解中に小さなねじがプチッと切れてしまいました。

小さなねじに小さなドリルで穴を開け、折れネジ外しを噛ましたが抜けない。
新たに穴を開け、タップでネジを切ろうとしたらドリルが折れて噛み込んでしまった。
あ〜〜〜、もうやってられない〜！
でバラバラにして小さな金属ゴミで出しました。

先月、ハワイに行った際にワッフルプレート探したんですよ。
数年前にはアラモアナショッピングセンターにキッチン家電のショップが2軒ほどあって、
この手のワッフルメーカーが数種類あったんです。
今回行ったらそれらの店はなくなってました。
メイシーズでは見つけたですが、前回壊れたWaring-WMK300の次期商品、
Waring-WMK300Aと言うものでまた壊れたらいやなので購入しませんでした。

時間が出来たらニコニコ動画にアップしますね。

>>328
レスﾄﾝ！
豪快に壊したとはさすがw やはりタダ者ではないwww
これからもレポ楽しみにしてまーす

あらーもったいない。　サーモスタットは単なる安全装置だから、
常に見張ってる状態なら、サーモスタットを外して銅線とかで直結しちゃえば、つかえたかも。　

>330
自分でももったいないとは思いますorz

しかし、今回購入したのは両面にプレートが付いているんです。
クルリクルリと次から次へと焼けるんですよ。
早く暇がほしい！

鐚・・・
がっかりだよっ！

鐚ってなんて読むのかと思ったら
「びた一文」の"びた"なんだね。

なんか、勉強になったよ。

なにがガッカリ？

自己レス。
もしかしてこれ？

2010年プレミアムセットは発売の予定ありません。

ショップの商品説明に書いてあったのでソースと言えるかどうかだけど‥

えー、なんでだろ。

ほしゅ

ドーナツプレートにがっかりじゃね？

そうでもないよ

>338
おまいの基準で同意求められても困る

ビタントニオの2009プレミアム買いました！

オレンジページのホームベーカリー使うレシピで、リエージュワッフルを
作ってみたけど、万博のベルギー館で食べた味にはならないなあ。
ホームベーカリーで楽しようとしたのが敗因だろうか。

次は取説のレシピでやってみる。
ウマーなリエージュワッフルのレシピ知ってる人、教えてください。

>>341
>万博のベルギー館で食べた味

知らんがなw
もっとポピュラーなヤツを書いた方が良いと思われ

>>342
マネケンだから、それなりに有名だと思うけど。

だいたい、いつの万博だよ…

>>341
ママパンのミックス粉で作るの美味しかったよ。
イーストとか必要だけど、よくありがちなミックス粉特有の
風味みたいなのもなくて美味しいよ。

成城石井にリエージュワッフル用の粉とワッフルシュガー（あられ糖）を
売ってたから使ってみたけどすっごいおいしい。
準備するものは上記二つと卵と牛乳とバター。
レシピ通りの分量だとけっこうバターが多いので、少し減らしたぐらいが好き。

みなさんレスありがとうございます。
返事が遅くなってすみません。

万博というのは、愛知万博の事です。
あれマネケンだったんですね。
てっきり本国から来たベルギー人が焼いているんだと思ってましたw


>>345-346
アドバイスありがとうとざいます。
成城石井が近くにないので、ママパンのミックス粉を注文してみます。

>>347
ミックス粉なんていらないよ>>54参照
卵2個を卵黄2個+水で165gにするとなお良し

暑くなって、焼く気にならない…。
涼しくなってきたら再開しよ。

焼きたてのワッフルにバニラやらラムレーズンやらのアイスを載せて、
とろっと半溶け状態になった頃合いにパクつく快感、、、！

おはぎ用のあんこが余ったので久々にたい焼き作った
やっぱり出来たては美味しいね

>>350
やめてっ!!!
美味しそうすぎて絶えられないっ

>>352
耐える必要はないぞ。
思う存分焼きまくって、乗せまくって食べまくれ！！

>>353
注文したものの、店が盆休みで本体がまだ届かないんだ
別の店で注文した「ピッツェルプレート」だけ届いたんだけど
プレートだけあっても・・・・TTTT

雑談

http://item.rakuten.co.jp/tubasa55/nordick1657/

セール期間なようなので買ってみました
でも書いてあるレシピの分量がなんか変？
こちらでも聞いてみたいと思います

サクサクカリカリなワッフルを作るにはどうしたらよいですか？

>>356
カリカリは糖分が焦げてできるので、生地の砂糖増やす。
サクサク感をもっと出したいなら、バターじゃなくてショートニングとかで。

手を抜きたいときは、カステラ買ってきて薄目に切って、
ワッフルメーカーに挟んで焼く。

>>357
速レスありがとうございます

とりあえずもの足りなく感じたら砂糖とショートニング、と

カステラも試してみます

>>356
サクサク感ってアメリカンワッフルみたいな感じのですか？

>324ですが、
レシピは
日清製粉のバイオレット(薄力粉)２００g
溶かしバター10-20g。
卵１個。
牛乳は適当で、堅さは下記を参考に。
もう少し緩い方が良いかも。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2900605

強力粉だとグルテンが多くどうしてもサクサク感が出づらいです。
日清製粉のバイオレットがお勧めです。
あと大事なのはワッフルメーカーのブロックパターンですね。
彫りが深い方が縁がサクサクします。
WaringやKitchenAidのようなアメリカンワッフルタイプの機械の購入をお勧めします。

http://www.kaigaishoppers.com/blog/archives/465
↑これも私ですが満足のいく製品でした。
国内で
先週、上記の商品で焼くところを撮影したので近々うｐします。

Cuisinart Waffle Maker WMR-CA
これはイマイチでした。
見た目より彫りが浅かったです。

>>359

> >324ですが、
> レシピは
> 日清製粉のバイオレット(薄力粉)２００g
> 溶かしバター10-20g。
> 卵１個。
> 牛乳は適当で、堅さは下記を参考に。
> もう少し緩い方が良いかも。
> http://www.nicovideo.jp/watch/sm2900605

ベーキングパウダーを入れ忘れてました。
メーカーによって適量が違うので、用法を見て下さい。

>>359さんはこだわり派っつーか、ワッフルメーカーフェチだからw

普通の人なら国内で買えるビタで十分だよ。
ビタも彫りが深い。

アマゾンのピンクのやつを買うか
2009プレミアセットにしようか迷ってます
ワッフルよりホットサンド狙いなんだけど
たい焼きはいらないしパニーニプレートが欲しい…

プレート以外に使用感など差はありますか？

ない

>>359
ええはい、とりあえずアメリカンワッフルを目指してます


さて、ノルディックウェアのワッフルメーカー（４枚焼き）が届いたので早速

薄力粉１５０ｇ（クオカのスーパーバイオレット）
砂糖３０ｇ
ベーキングパウダー６ｇ（個包装）
卵１個
ショートニング３０ｇ
牛乳１００cc

こんな感じで丁度良いようです
ＢＰは１０ｇくらい要るかなあ？

>>364
>ＢＰは１０ｇくらい要るかなあ？

製菓初心者ですね？
まずはちゃんとしたレシピを参考にしましょう

マネケンのワッフルメーカーって何使ってるんですかねぇ？
気になるな〜。

業務用

多分こんなのかな。
http://homepage2.nifty.com/shincoo15/0442.html
SBW-100とかSBW-200

>>362
両方持ってるけど、ピンクのはランプが横で見にくいってことくらい。
その他の違いは無い。
外観は画像見るとピンクかわいいーー!!って思ってたけど
実物は、2009セットもかわいいしおしゃれっぽい。人それぞれだと思うけど。

>>366
ググればこれが出て来るけど、
http://www.manneken.co.jp/story/img/photo_craft02.jpg
↑
この型はどこのメーカーか気になるって話？
オリジナルか本場から取り寄せたとか、何か特殊なものだと思われ。

つか上のように画像貼って、
この型はどこで入手出来ますか？とか質問した方がいいんでない？

あ、でも工場での量産に使われてるからむちゃくちゃデカイと思うよ。
一回に何十個って出来るものだと思う。

>359
です。

kitchenAid Pro Line
Waffle Baker Black Onyx
Model： KPWB100BO

やっとニコニコ動画にアップ出来ました。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm8159205

良かったら見て下さい。

>>372
おいしそうに焼けるんですね。
見てて食べたくなりました。
本体をクルっとひっくり返して2枚焼けるのが面白い！
生地が本体からこぼれてしまうのはきっちり閉まらないからなのかな。

＞372　です

>>373

溢れる程入れないと型全体に行き渡らないんです。
少なめにすると間に隙間が出来たりします。

ハワイにワッフルとパンケーキで有名なエッグスン・シングスという店があります。
5月に行った際にも寄ってきましたが、厨房のワッフルメーカは全部タネ溢れてました。

>>374
なるほどね〜〜〜
ナットクです。
焼きあがるサイズといい見た目といいおいしそうなので
私も買いたくなってきた。

こちらもよろしく！
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2900605

ワッフルメーカの品揃えの良いお店
http://www.alphaespace.com/index.php?main_page=index&cPath=1_40

http://item.rakuten.co.jp/heartlandtrading/c/0000000134/
http://item.rakuten.co.jp/heartlandtrading/ka-kpwb100np/
お支払い総トータル額（商品代金+国際送料+税）合計55980円 ですね。


他に品揃えの良いお店知っていたら教えて下さい＞all

>他に品揃えの良いお店知っていたら教えて下さい＞all

ここにはあなた以上のワッフルメーカーマニアはいないと思われw

>>372
にこにこ見てきました。
大きなワッフル〜。お好み焼きくらいの大きさですかね?
しかも両面焼き。友達たくさん呼んだ時なんか助かりますね
とっても美味しそうで、私も食べたくなりました!!
私のはビタントニオなんですが、動画にぅPされてたレシピ参考にさせてもらいますね〜

>372 です。

>>378

御覧頂き有り難う御座います。


レシピに間違いがありました。
粉の量は200ｇじゃ無くて100gでした。
ボウルには粉1kgと卵10個入ってます。
で大体10枚分くらいです。
直径が18cm程度、厚みが3cm位でしょうか。

ビタントニオだと彫りが浅いと思われるので、タネは若干堅めに牛乳で調整した方が良いかもしれません。

ビタは彫りが深いよ。
だからここで好評なんだよ。

379さんがお持ちのワッフルメーカーは
超絶彫りが深い。ビタは浅いい！って事なのかも。

だって、そうとう色々試してそうだし…。

>>379
ありがとうございます!
作る前でよかったw　

直径18cm・・やっぱり大きいですね〜
厚みもあって美味しそう!
なんといっても、粉100gで一枚ですもんね。すごいです。
今ビタントニオのプレートサイズ測ってみました
10cm角で深さ1cmでした。二枚合わせになるので
我が家のワッフルは一枚あたり　10cm角で厚みが2cm　の大きさに焼き上がります
ちなみに説明書では、粉200gのレシピで8枚分になってますw
>>379さんから見たら、ずいぶんかわいいワッフルですねw
少し堅めの生地で作ってみます。

>380
>381

Waring WMK300は約15mm。
今回のKitchenAidは17mm程です。

>382
ぶっちゃけ、アメリカンワッフルって適当で良いと思います。

あとでシロップを掛けるなら砂糖は無くても良いと思いますし、
バターも後で載せるので替わりにサラダオイルならカロリーも減るでしょうし。
テフロン加工のプレートなら油分は無くても大丈夫かな・・・。

BPだけは分量を間違えるとBP臭くなるので気を付けた方が良いと思います。

なんつーか、製菓経験とか殆どない人なのかな？
バターもサラダオイルもカロリーはそう変わらないよ

バター10gで73kcalくらい
油だとサラダ油、オリーブオイル、ゴマ油など種類に関係なく92kcalくらい
卵を使うならバターは避けた方がヘルシー
卵のコレステロールはバターと使うと悪玉コレステロールになる
サラダ油なら悪玉にはならなので卵を1日で2個摂っても安心。

むしろバターをサラダ油に変えたら風味が落ちる方が問題。
レシピにもよるけど。

>>385
ワッフル一人前程度のコレステロールを気にするんだったら食うな。
ところてんでも食っとけｗ

その１人前の量が半端ないのかも

>>383
適当すぎだなｗ後でシロップ入れるからって生地の砂糖抜くと不味いよ‥
焼き色も薄くなるしさ。

レシピは適当でも作れるが、少しの分量の違いで味にかなり差がでる。
アメリカンは前スレに書いてあったレシピが美味しかったよ。
コピペしとく。


アメリカンタイプ　７枚分

薄力粉２００ｇ
塩少々
ベーキングパウダー小さじ２杯
卵２個
砂糖５５ｇ
牛乳１５０ｃｃ
バター４０ｇ
バニラエッセンス少々

１、ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、
砂糖、塩を合わせてふるい入れ、
全体を軽く混ぜて牛乳と卵をいれ混ぜる

２、ダマができないようによく混ぜてから裏ごしする。

３、溶かしバターとバニラエッセンスを加え
泡だて器で更に混ぜる

ついでに

リエージュ９枚分

強力粉７５ｇ
薄力粉７５ｇ
塩ひとつまみ
卵１個
砂糖２０ｇ
イースト９ｇ
牛乳５０ｃｃ
バター７５ｇ
ざらめ５０ｇ
バニラエッセンス少々

１、牛乳を３５〜４０℃に温めておく
２、ざらめとバニラエッセンス以外の材料をこねる
３、２にざらめとバニラエッセンスを加え
ラップをかけて２８〜３０℃で３０分発酵させる
４、ガス抜きをして９つに分けて丸め、
オーブンペーパーをしいたバットに乗せラップをかけ、
２８〜３０℃で３０分置き２倍程度の大きさになるまで
２次発酵させる
５、ワッフル型にのせ軽く抑え蓋をして焼く
端の黄色い部分を教てみて
弾力がありすぐに戻ったらできあがり

ワッフルメーカーを買おうと思ったけどプレミアムセットの在庫が無い。

自己レス
新製品を買うことにしました。

おぉ〜ビタ新しいの出たんだね〜
http://item.rakuten.co.jp/piedi/10005882/

2010年のプレートはやっぱり出ないのか。
毎年出してくれたらいいのになぁ

>>281の記事に「秋口に発売予定」とあるし、
これからじゃね？

http://www.amazon.co.jp/dp/B002GMM850
ビタの新機種、黒もあるんだね。
鯛焼きプレートが無い分安い。

バターの代用にマヨネーズはどうだろう

冷めても美味しいワッフルがつくりたい

>>389
こねるのはパンをこねた時と同じ状態(表面がつるつるでなめらか)に
なるまでこねればいいのかな?

リエージュタイプのレシピだとこねるとか揉むとかあるけど
パンを作る時と同じってことなのかな?

>>397
そだよ、パンと同じ。
だけど、粉量に対して、バターがぱねぇ！量なので
手捏ねは厳しいよ。

うちはいつもＨＢに任せてる。

>>372
ニコみてきた。
すげぇ！！！でかい！迫力がｗｗｗｗ
おいしそうでした。

>>398
ありがとう!
HB持ってるからやってみるね

リエージュワッフルを沢山焼く時って発酵が進んで
最初に焼いたのと最後に焼いたのと味がかわったりしないのかな?

>>389
このレシピやってみた！　ウマー。

そりゃ市販の本のレシピだもん。
うちもこのレシピだけどうまいね。

>>400
大量(ってどのくらいか分からんがｗ)に焼くなら冷蔵庫へ
つか冷蔵発酵させれば楽かもね。半日置いても大丈夫だよ。

うちは一次発酵→分割→ベンチ、焼く　って手順だから過発酵にはならん
二次発酵なしでも美味しいよ

こないだワッフルメーカーに付いてたジャガイモのガレット風ってのを作った｡
ジャガイモをすり下ろすが大変だったけど､塩気のワッフルも美味しいなって思いました｡

おかず系ワッフルだから､サーモンや生ハムのカルパッチョみたいなのと合わせたら美味しいだろうなって思った｡
ミネストローネやサラダを付ければちょっとしたプレートになりそうだよ｡

>>388
その分量にはちみつ４０グラムたすとさらにウマー。
あと卵白泡立てとかないとすぐ「へにゃっ」てなるよね。

コレステロール気になる人はチューブ式のバターを使ってみては。湯煎もいらないよ。

>>405
気軽に蜂蜜とか言うなよ。

だな。酵素が悪さして大変なことになる場合もw

あとチューブ式のバターって、コンパウンドマーガリンじゃね？
バターじゃないよ。
つか、コレステロール気にするならもっと大枠を気にしれ。
バランス良い食生活を送ることが何よりも大事。

マーガリン＝悪　の時代は終わりましたｗ

厂（かん）と言う字。たくさん集まれば・・・


厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂
厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂
厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂　　( ﾟ∀ﾟ ) ﾜｯﾌﾙ ﾜｯﾌﾙ
厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂
厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂
厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂
厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂

388-389のレシピって元は絶版になってるワッフルを焼こうのだろうけど
アメリカンタイプのは本にはプレーンヨーグルト50gも入ってる
最初にレス書いた人が忘れたのかな

388だと　少しの分量の違いで味にかなり差がでる　そうだけどどうなんだろ

>>410
>388だと　少しの分量の違いで味にかなり差がでる　そうだけどどうなんだろ

所々に入る余白は何だ？すごく気になる。独特な文章だね。

どうなんだろ？と思うなら作って比べてみれば良いと思われ。

>>411

所々に入る余白って？
すごく気になる？ 独特な文章？
どの文章のこと言ってるのかわからんのだが・・・

>>410の文章引用してるじゃん

>>404です｡
ジャガイモのガレット風ワッフルの作り方置いときます｡
http://imepita.jp/20091025/303580

>>414
美味しそうだね。
甘いワッフルだけじゃなく、食事系ワッフルのレシピも沢山知りたいと思っていたとこでした。
参考にさせてもらいます。

>>407
http://www.meinyu.jp/product/cheese_butter/tubebutter/
これってマーガリンなの？

逆にバターだと思ってるとしたら、それは何故？
原材料をよく見よう。

ずっと欲しくて迷ってたけど、
ここ見て、新型の3枚プレート付きのと
パニーニとピッツェルプレートと注文してしまった。
めんどくさがり屋なので、使いこなせるかが心配だけど。

普通のワッフルメーカーでも餅のモッフル焼けますか？
それともモッフル専用のじゃないとだめ？

>>419
仕上がりの触感が違うけど一応焼ける
ただ、テフロン加工が早く駄目になった（油をひいていなかったから？）という報告アリ

ビタントニオではピッツェルプレートで餅ウエハースも作れるという報告も

回答ありがとう。
餅がたくさん余ってるので、
ディスカウントショップで安いワッフルメーカー買ってみようかな…

ワッフルとモッフルでは凹凸が逆。
だから食感とか微妙に違う。
因みにモッフルメーカー作ってるのはビタと同じ製造メーカー。

>>421
ワッフルメーカースレで言うのもなんだけど、
コンロで炙って使うタイプのワッフルメーカーだと安上がり。
ビタみたいなプレートのバリエーションを求めるんでないなら。

>>423
直火タイプ使ってる
つくるのは月に1、2回程度なので妥当かな
焼き加減がバラつき出るけど食べてて気にならない
片面2分前後焼いてるな。

ワッフルメーカーも安いのあるよ。
http://www.amazon.co.jp/dp/B001JQ9SKW
http://www.amazon.co.jp/dp/B0029PLDTG

直火タイプはこだわる人向きじゃね？
火加減とか面倒なことがない分メーカーのがラクでいいよ。

もっと安いのあった
http://item.rakuten.co.jp/isis-jennie/ij-kt-24/

一個焼きとか一人暮らしにいいね
小さいし。

このスレみて、ビタの新型がすげえ買いたくなったけど、
あと１ヶ月くらいまてば、2010プレミアが出るかも、
と思うと、今買うのはどうか……と悩む。
プレミアムに新型プレートがつくかどうかが勝負の分かれ目ｗ

>>427
一人暮らしでも、ワッフルを１個だけ焼くってことはないんじゃないだろうかｗ

普段、手を抜いた場合だってホットケーキミックス200g＋全卵＋バター30g＋牛乳適当
で造って、一気に10個くらいはできるし。（隅々まで入ってない丸い奴だが）
まとめ焼きしておいて、すぐに食べない分は冷凍しちゃうんだけど、
一個焼き利用の人は、一個分だけ生地作ったりしてるんだろか。

というより、みんないっぺんに何個分焼く？

ワッフルなら一気にいくつか焼いておもてなし用にすることが多いけど
ホットサンド系は一気に二つは食べないからいつも片方開いてるｗ

ホットサンド派にオヌヌメ
つパニーニプレート

>>429
>>427が言いたいのは機器が小さいと収納スペース嵩張らなくてイイって事だと思う

自分も粉200g分でつくるな、ちょくちょく食べて大抵1日で食べきっちゃう

うちは４枚（粉120g）か６枚（180g）。
焼き立て食べ切りで多めには作らない。

>>432
ああ、そういう！
二つ焼きの直火ワッフルメーカー使ってて、
「嵩張って置き場に困る」と考えたことなかったので、
考えが思い当たらなかった。すまん。

直火ホットサンドメーカーも持ってるんだが、
これまた二つ焼き。いっぺんに二人前造ることが多いから、
余計に何の違和感も感じﾅｶｰﾀよ。

今入院中なんだけど、ここ見てたら我慢できなくなって、ビタ一式注文しちゃったんだぜ…
パニーニ、前カフェで働いてた時に大好きだったから、再現できるかと思うと楽しみだｗ
退院したら色々作るんだ…

届いたビタで妹がワッフルを焼き墓前に供える展開ｷﾎﾞﾝ

いや、冗談だ
早く退院できるといいね。

ビタの2010プレミアムが発表されたね。
新プレートは大方の予想どうり「ドーナツプレート」らしい。
http://item.rakuten.co.jp/piedi/10007294/
そして色はビックリの赤ｗ

ドーナッツいらないから、パニーニ型がついたやつ買おうっと。
これでやっと踏ん切りがついたｗ

連書きゴメソ
こっちのほうがドーナツ型の詳細がわかるわ。
http://item.rakuten.co.jp/santecdirect/vwh-4200-r/

赤は無いわ〜
クリスマスカラーにしたかったんだろうけど

送料無料のパニーニプレート内かな

ワッフル、ホットサンド、鯛焼き、パニーニつい１２６００円のセットを買ったけどよかったよ。
プレミアムはプレート３つなんだね。

ドーナツプレート？ｲﾗﾈ！だったけどフレンチクルーラーが可愛い。
欲しくなってしまったじゃないか。ビタの思う壺
ちっさいべーグル焼けるかな？

>>442
一行目同じくｗその型で焼いたってただのドーナツ型のホットケーキが
できるだけだろｗｗｗｗとか思ってたのにフレンチクルーラーかわゆすぎ

‥シュー生地絞って焼いたらフレンチクルーラーできるだろうか
ちょっと欲しいよどうしよう

ところで、その型一つってものすごく小さいよ。ベーグルは最初にゆでる
からこそのモチモチ感だしその小さな型に合わせて成形するのもすごく
面倒そうだしパン生地には向かないと思う

タルトプレートみたいに丸い生地真ん中に置くだけで成形＆焼き上がるなら
便利だけどねー。と書いてて思いついた。今度ピザ生地をタルトレットプレートで
焼いてみよう。可愛いピザカップができるかな？

>>443
>一行目同じくｗその型で焼いたってただのドーナツ型のホットケーキが
>できるだけだろｗｗｗｗとか思ってたのにフレンチクルーラーかわゆすぎ

ずっとブツブツ言ってた奴だなおまい簡単に寝返るんかいｗ

>>443
そうだね　べーグル生地は無理っぽいね。
普通のパン生地でちっこいのいっぱい焼きたい。
タルトピザおいしそう。具沢山にできるね。

>>444
しかたないよ　フレンチクルーラー型はすごい破壊力だよ
自分も本当に悔しいですよ。ビタめ！来年も困らせろ！

どんなことになっとる？とプレート見に行ったらホントにかわいい
でも相当小さいよね？大きいの２個焼き想像してたから予想外
プレミアム機もう少し落ち着いた赤ならいいのに

>>444
うん、そう。ずっとブツブツ言ってたです。
だってだってでもでもフレンチクルーラー型可愛いんだものｗ

だがしかし2011年はワッフルドッグ型希望
ハワイのじゃなくて、原宿ドッグと呼ばれてる方のヤツね。コレ↓
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200904/26/81/b0155881_0464828.jpg

ソーセージ入れたりクリーム入れたりあんこ入れたりしたい

チーズドッグうまいけど、売ってるやつのように作れるかな？
ふわふわと言うより、堅くなりそう。

>>447
もう2011年の話をするのかｗ

>>447
バカやろう！！
ワッフルドッグといったらチーズに決まってんだろうがぁ！！！

お、ついに次の型予想＆リクエストの時期か。
じゃあ既出だが大判焼き型で。
ライスバーガーが作りたいんだ。

ベビーカステラ型で！

>452
たこ焼きも可能ｗ

人形焼き、できればサザエさん焼きが欲しいすなぁ。

>>452>>454
その辺はタイヤキで代用

>>455
たい焼き型っつーよりプチフール型じゃね？
ミニ型はお腹いっぱい。次はやっぱり原宿ドッグ型がいいな

あれだけこき下ろしてたドーナツ型だがamazonで取り扱いはじめたら
ポチる予定でいる

連投すまん
>>451
ただの丸型もいいよね。大きめ二つ希望
大判焼き、ライスバーガー、ホットケーキ、イングリッシュマフィン
なんかも焼ける。直火用の大判焼き鉄板持ってるけどｗ

ビタは焼きおにぎり型出したことあるの？
ないんならただの丸型・三角型希望

amazonにドーナツプレートキターｗｗｗｗｗ
早速ポチってくる

まだ画像ないね。
クロエの焼きドーナツ機よりかちっさいのかな。
てか2625円って高くない?
ポアソンプレートとか2100円で買えた気がする。

>>460
　値上げしたから、今は全プレート2625円だとオモ。

パニーニプレートだけ旧価格時代に買えなくて最近購入したのだが、
他のプレートに比べて、やたら軽い気がする。
形が違うので一概に言えないが、改良だとしたらチャチになってイマイチ。

2100円の時のパニーニプレートをお持ちの方、他のプレートと比べて
パニーニプレートは軽めなのかお聞きしたい。

今月2回目のワッフル焼いた、10日に1回くらいのペースで焼いてるな
今回はパールシュガーとレーズン混ぜてみたけどｳﾏｰ

>>460
尼に画像来てるよ。あと、サイズだけどクロアより更に小さいっぽいｗｗ
クロアが直径5cm、ビタは4cmだってさ
ttp://www.cloer-jp.com/product/item/6130jp.html
ttp://item.rakuten.co.jp/belleseve/vitantonio_pvwh-4000-dt/
ビタプレートのドーナツサイズ書いてる店が↑しか見当たらなかったけど

ワッフルって、発酵させないとおいしくないから、糖分をあまり入れられなくて、デザートって感じにはならないね。

>>464
耐糖性のイースト使うか、イーストの量増やせばおk
つーかちゃんとしたレシピ参考にして作ればちゃんと甘く出来るよ。
ククパドでも参考にしてるのか？

ワッフルを焼こう　を参考にしている。

昔教えてもらったレシピがマネケンにそっくりで
ワッフルといえばもっぱらそればっか。

>>467
レシピkwsk

未発送の商品：
お届け予定日： 2009/12/4 - 2009/12/6
まだかなまだかなー♪ｗｋｔｋ

浅溝の型でリエージュタイプ作ったらﾏｽﾞｰってなる？

amazon毎日覗いてたが今日ようやく発送完了キター！！
明日か明後日にドーナツプレート到着予定wktk

530 ：名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ ：sage ：2009/12/07(月) 12:45:44 ID:xQRhe5xx
ビタのドーナツプレートが届いたので早速焼いてみた
http://imepita.jp/20091207/457050
http://imepita.jp/20091207/458160

カッチンコッチン

購買意欲が急激に下がった。
ありがとう。

はじめまして。



アメリカンワッフルが作りたいのですが、喫茶店などでメニューにあるアメリカンワッフルは格子(鉄板の溝)が浅いですよね？


でも、家庭用のワッフルメーカーってベルギータイプ？溝が深いのしかないように思うのですが、あの溝の深いプレートでアメリカンワッフル生地を焼いても膨らみすぎたりとか問題ないですか？

他のメニューとの汎用性を考えたらやはりビタントニオかなぁっとも考えるのですが………

>>475
http://item.rakuten.co.jp/luckyqueen/10003333/

オススメ。

転載されとる
>>472でうpしたの私だけど、外サクサクの中フワフワで美味かったよ
ドーナツの方はマフィン生地、フレンチクルーラーの方は取説レシピ。

マフィン生地のはみ出た部分がサックサクだったから、今度は同じ生地で
タルトレットプレートで焼いてみようかな

うちにも届いたんで取説レシピで焼いてみた。

焼きドーナツってより、軽ーい鈴カステラみたいなかんじで、これはこれで新しいお菓子な気が、
けっこうハマりそう。豆乳味とかにしてみると美味しいかも

>>477 きれいな焼き色で羨ましす、溢れる直前くらいまでに入れたほうがよいのでしょうか？
型の内側に収まるようにやっていたのですが、上かっわが少し白く残ったりしたので

>>478
そうそう、美味しいベビーカステラって感じだったw
分量はかなり難しいよね。レシピによっても変わってくると思うけど、
私の場合は型すり切りよりほんの少し多いくらいでちょうどだった。
レシピは製菓製パン板のマフィンスレにあるミスドマフィン。
スプーンでボトボト入れていったよ。

フレンチクルーラーの方は、型に一周じゃ全然足りなかったから、内側に
向けてもう一巻き、ソフトクリーム形に絞った。フレンチクルーラーって
言うよりただのシューだったw甘みも加えた方がいいかなぁ

焼きドーナツとワッフルの本を買ってしまった
ドーナツプレート買おうか悩み中
これ以上買ったらプレート富豪になりそうだけど楽しそうだなぁ

ドーナツプレート付属のプレーンドーナツレシピで作ってみた。
絞り袋に口金を入れ忘れたせいで、輪っかには出せず
真ん中に丸く出す感じになった。

これが結果よくて、真ん中の穴部分に薄くパリパリが残ったのを
菜箸でぐりぐりすると周りがくるっと外れた。

ドーナツの穴に菜箸を通してずらりと吊すと、ちょっといい気分。

ドーナツ、味や食感はどうっすか？

ドーナツプレート、はじめ作った時は絞り袋で型にそって絞り出してたけど、
型が小さいからやりにくくてめんどくさくて、お蔵入りになるかな？と思ってたけど、
481さんのように穴部分を気にせず真ん中にタネを入れて、焼けてから穴を抜くやり方にしたら楽チンだったので良かったです。

外サクッ中フワッに焼きあがるので、ホットケーキ生地で作っても、ホットケーキよりおいしい。まぁ味はホットケーキなんやけどｗ

今日はオールドファッションのタネで作ってみたら、外見カリカリサクサクですっごくヘルシーなオールドファッション出来ました。

揚げドーナツの油感が好きな人には物足りなさすぎなくらいヘルシーなドーナツなので好みが別れるでしょうが、胸焼けしないしパクパクつまめて私は焼きドーナツ気に入りました。

そして何より最大のメリットは小ささと可愛さ。つまみやすく食べやすく、子供のおやつにもってこいです。
ワッフルもおいしいんだけど、ついつい一枚食べちゃうし、小さくカットしたらかわいくないので、ベビーカステラ感覚でつまめるのがいいです。

まとめて沢山焼いて冷凍してると、トースターで軽く温めるだけで焼きたてが手軽につまめて良いのでワッフルと共に冷凍ストックの定番になりました。

ちなみに、うちの子は小麦卵アレルギーなので、ドーナツなんて食べたこと無かったけど、米粉とバナナのレシピで作ったら、大人でもおいしかった。
生まれて初めてドーナツ食べられてとても喜んでたので、かーちゃん満足です。
前はフライパンでパンケーキを焼いてた生地なんだけど（それは大人はイマイチ）、同じ生地でも食べっぷりが全然違う。
またこれをピッツェルプレートで焼くとサクサクウマーだったので、うちではビタントニオ様々ですｗ
古いワッフルメーカーは持ってたんだけど、買い換えて良かったです。

たい焼きプレートと焼き上がりが似てる
違うのは形だぜ

ＡＬＯ〜ＨＡ♪
南の楽園ハワイをテーマにした、グルメハンバーガーレストラン、
ハワイ好きな人には日本でもお馴染みの
『クア・アイナ』を紹介したいと思います

有名なピザーラを主体としている�潟tォーシーズのグループ会社であり、同グループ内の開拓事業開発業務を担う
�潟tォーシーズ・フーズ・エクスプレス（ＦＯＵＲＳＥＥＤＳ　ＦＯＯＤＳ　ＥＸＰＲＥＳＳ）の一事業として展開している。
店名『ＫＵＡ’ＡＩＮＡ』はハワイ語で「田舎者」、「無骨者」という意味であり、
１９７５年にクア・アイナを立ち上げたオーナー『テリー・トンプソン』によって
ハワイ・オアフ島の北西海岸にある世界中のサーファーには特に有名な街「ハレイワ」に
開店したサンドイッチショップが元祖とされる。
クア・アイナが最も売りにしている自慢のメインメニューは、アボカドバーガー！
日本には１９９７年に進出。日本１号店は青山本店！同年、ハワイ２号店となるホノルル店もオープン
現在ハワイ（オアフ島）に２店舗、日本国内に１５店舗を展開している。

東　京・青山本店、　神田駿河台店、　渋谷宮益坂店、　五反田店、　丸ビル店、　アクアシティお台場店
神奈川・鎌倉店、　横浜赤レンガ店、　横浜ベイクォーター店
千　葉・イクスピアリ店、　ららぽーとＴＯＫＹＯ−ＢＡＹ店、　柏 高島屋ステーションモール新館店
埼　玉・さいたま新都心店、　イオン越谷レイクタウン店
大　阪・なんばパークス店
ハワイ（オアフ島）・ＨＡＬＥＩＷＡ本店、　ＨＯＮＯＬＵＬＵ店

オアフ島・ハレイワ本店の紹介ＴＶ動画で、オーナーのテリー・トンプソン氏が登場！
またハワイアングルメを紹介するリポーターの大らかで陽気な雰囲気が、お客さんを明るくさせてくれていい感じです(＾o＾)/
Hawaiian Grown TV - Restaurant Week 2009 Episode2 - Kua'aina Sandwich Shop↓
http://www.youtube.com/watch?v=cbeNuoAR6w8

Ｇｉｇａｚｉｎｅ
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090214_kua_aina

ＫＵＡ’ＡＩＮＡ　ＨＰ
http://www.kua-aina.com

ＡＬＯ〜ＨＡ♪
クア・アイナ【柏　高島屋ステーションモール店】のみの「新限定メニュー」として、
大好評のハワイアン風デザートワッフルが、期間限定販売中です。

『マカダミアナッツチョコワッフル』
マカダミアナッツを細かく砕き、生地にふんだんに混ぜ込んで焼き上げた、オリジナルのワッフル生地は絶品です。

『キャラメルココナッツワッフル』
ココナッツのあま〜い香りが広がる生地に、パイナップルのやさしい酸味が、アクセントのハワイアン風デザートワッフルです。

販売店舗
クア・アイナ　柏　高島屋ステーションモール新館　専門店９階

販売期間
１０月２３日（金曜日）〜１２月３１日（木曜日）

ワッフル販売価格
（単品）５８０円　（ドリンクセット）７８０円

もうすぐクリスマスシーズンですね☆彡
クリスマスの夜に美味しいハワイアン風デザートワッフルを食べながら、穏やかな時間をクア・アイナで、ゆったりと過ごしてみませんか？
お勧めします(＾o＾)/

モバイル
http://www.stemo.jp/mobile/concierge/ccg_e_363.html

ＰＣ
http://www.stemo.jp/concierge/eat_363.shtml

ＫＵＡ’ＡＩＮＡ　柏店　食べログ
http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12006722/

>>476 ありがとう。

ワッフル単独の道具は嫁から許可が下りず…


結局ビンタトニオ買った。


カルディのワッフルmixで焼いてみたのだが、
溝の深いことよりも自宅でワッフルが焼けた嬉しさが勝ったな(笑)

ウマ〜(^o^)／

鯛焼きが作りたかったので、本体買うついでにポワソンプレートもつけた。

……生地がはみ出た薄いところがおいしい！！！
鯛焼き屋さんってば、こんなおいしいものを切り落としてるなんて！

次に買い足すとしたらドーナツだと思ってたけど、
薄く焼いたのが作りたいからピッツェルにしよう・・・。

ピッツェルはかなりオススメ！
少ないタネでも沢山出来るからなんか嬉しいｗ
時間がたってもずっとサクサク美味しいから、手みやげにもいいよ。

ちょいとスレ違いだが、
ビタにチーズドッグのプレートがあればなぁ。

チーズドッグって業務用の10万や20万のしか見あたらない。
http://suntec.bgst.jp/?mode=view&ID=11#1

チーズドッグのプレートがあればなぁ。
直火プレートでチーズドッグ用って見たことある人居る？

>>491
YOU、業務用買って商売にしちゃいなよ！
ぐぐったら直火のアメリカンワッフルメーカーで工夫して作ってる人いるね。

>>492
ワッフル、パンケーキ、チーズドッグをウリの喫茶店っていいなぁ。

しかし、面倒くさいことが苦手なんですよね・・・。
今も小さいながらも兄と会社初めて1年ですが、
経理の経験無し、税金・保険・年金など経験無しだと難しいは面倒だわ・・・orz

どこかに鋳物の特注注文を取り扱っているところ無いですかね。
チーズドッグプレートを注文したいなぁ。

ちなみに、チーズドッグって海外で検索するとホットドッグにチーズのトッピングしか出ませんね。
日本独自の商品なんでしょうか？
外国人に受けそうですよね。

スレちで申し訳ない。

俺は別にどーでもいいんだけど、
そんなに家庭用のチーズドッグプレートが欲しけりゃ
メーカーに作らせりゃいい。

今は不況だからメーカーはこの手のオリジナル商品の
アイデアはとても欲しがってる。

例えばクオカや浅井商店の小売でもいいし、
たい焼き型作ってるような零細の鋳物屋でもいい。
（ビタントニオみたいな老舗は無理だろう）
メール出しまくってりゃそのうちあっさり商品化するよ。

>>493
日本独自どころか、国内でもわりとローカルな食べ物じゃないかな
自分はここで聞いてググるまで、知らなかったもん

関東の人しか知らないんじゃない？チーズドックって

>>496
んなこたーない
関西だが原宿ドッグの名で知ってるし、カスタードクリーム入りのは
パン屋で時々見かけるよ。

終了したオークションであったみたいだけど画像が見れない‥
ttp://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k115514434
わざわざチーズドッグメーカーって書いてるくらいだからあの型だよね？

↓ワッフルメーカーでチーズドック作ってるよ
ttp://homepage3.nifty.com/MinfanNote/C17_3.htm

ジャパニーズワッフルいいな〜

最近は、鋳物型を注文生産というかワンオフで個人向けに製作してくれる町工場も増えてるので、
そういうところに注文してみるというのはどうだろう。

鋳物　個人でぐぐってみると、車用の鋳物パーツの受注をしてるところは結構ある。
アルミ鋳造なんかは特に多い。

>491、>493　です。

色々ご意見ありがとう。

ふと思ったんだけど、ビタのプレートは取り付ける側の規格が決まってるわけだから、
そこさえ踏まえればオリジナルの型を発注できるんじゃね？
ワンオフは、車用のアルミ鋳物と、アルミ、ステンレス、真鍮などの削りだしを１個から
請け負ってる町工場が結構あるみたいなんだけど、もちろん１個だけよりは
数を作ったほうが単価は下がる。

例えばこのスレで希望者募って何個がまとめて発注したら、プライベート版の
オリジナル型ができんじゃね？　チーズドッグでもたこ焼きでも人形焼きでも
マドレーヌでも鳩サブレでも大型パイ型でも。

>>502希望者募って

続き

この類って２ｃｈじゃまず成功例が無い。

>>502
> ふと思ったんだけど、ビタのプレートは取り付ける側の規格が決まってるわけだから、
> そこさえ踏まえればオリジナルの型を発注できるんじゃね？
> ワンオフは、車用のアルミ鋳物と、アルミ、ステンレス、真鍮などの削りだしを１個から
> 請け負ってる町工場が結構あるみたいなんだけど、もちろん１個だけよりは
> 数を作ったほうが単価は下がる。
>
> 例えばこのスレで希望者募って何個がまとめて発注したら、プライベート版の
> オリジナル型ができんじゃね？　チーズドッグでもたこ焼きでも人形焼きでも
> マドレーヌでも鳩サブレでも大型パイ型でも。

なかなか面白いアイデアですね。
鋳物のワンオフってググってみたけどコレだってのが見あたらなかったです。

>504
>この類って２ｃｈじゃまず成功例が無い。

確かに無理っぽいですね。

ビタに要望のメールをこのスレの組織票で送りつける方が現実的かもしれません。
って、ここの常連って何人いるのやら・・・。

じゃあビタ使い点呼でもしてみる？ついでに持ってるプレートを
頻度の高い順に並べてみたり

1！
パニーニ　タルト　ドーナツ　ピッツェル　ホットサンド　たい焼き
実はたい焼きは一度も使っていないというw

ノ
パニーニ、ワッフル、ドーナツ、ホットサンド、鯛焼き、ピッツェル

ピッツェルプレートまだ1回も使ってない
鯛焼きは1回、ホットサンドはパイを作るのに使ってる

ﾉ
パニーニ、ワッフル・・・タルトは未使用。　なのにビッツェルほすぃ。

ワッフルメーカースレなのに、
>>506はワッフルプレート持ってないんだなｗ

ドーナツ、ピッツェル、ワッフル、パニーニ、ホットサンドです。
限定の真っ赤です。パニーニとホットサンドはまだ未使用。
まだ数回しか使用してないのに、机の上から落としてしまって壊れた…orz

パリンと気持ちよく本体が割れたよ。悲しすぎる。
修理の電話してみたら今日は祝日だった。
修理代いくらだろう。ドーナツ食べたい。

ドーナツ、ワッフル、たい焼き、タルトレット、パニーニ……かな
ピッツェル迷ってるうちに値上げした……

>>510
送料と修理代考えたら買いなおした方が安くなるかもしれんね・・・ｗ

取り敢えず、こんな感じでメールにて要望しませんか？

ビタントニオ　株式会社　三栄コーポレーション　家電事業部
http://www.sekai-kaden.com/

[email protected]

以下、テンプレ

私たちは2chの
食文化＞料理＞ワッフルメーカーって使いきれてる？ 2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1229768060/
の住人です。

貴社のビタントニオ愛好者も多数おります。

最近、原宿発祥のチーズドッグ(原宿ドッグ）が密かに復活しつつあります。

ザ・プレミアムチーズドッグ BUKURO-DOG
http://www.tokyometro.jp/echika/ikebukuro/shop/12/
日本橋高島屋
http://blog-tokyo.takashimaya.co.jp/food/200907/article_4.html

冷凍食品でも何社か発売しておりますが、焼きたての美味しさにはかないません。
そこで、是非、貴社にてビタントニオシリーズのチーズドッグプレートをお作り頂けないでしょうか？
私たち一同、チーズドッグプレートの販売を望んでおります。
ご検討下さいますようお願いいたします。

2ch　食文化＞料理＞ワッフルメーカーって使いきれてる？ 2　版　有志一同

機械の部分はたぶん壊れてないと思うんだけど、本体が真っ二つに＆角が割れた。
陶器みたいにパリンと割れたので、皆さんも気をつけて下さい。

修理代と送料恐ろしい〜。高いビタになりそうだ。
修理不可能だったりして。赤いビタが白くなって帰ってきたりしてｗ

>>513
２ちゃんねるってことは絶対に伏せろ。
記念真紀子位のノリでリクエスト出してるやつがいると思われて絶対採用されない。
（野球のファン投票かなんかで実際にあった）

>>513
ここで皆が皆欲しい欲しい！と言ってるわけではないし
それぞれ個人で要望を送ったほうがいいと思いますよ。
むしろ別にｲﾗﾈだし。

チーズドッグのプレート欲しい欲しいって
言ってる人ってほんの数人しかいないよね？
ひとりかふたりじゃないの？

だったら、それこそワンオフで作って写真うｐするくらいでいいのにな。

>>509
そう言えばそうだわwww
ワッフルメーカーは直火用で間に合ってるからそれが入ってない
ビタのセットを購入したんだよね。それも含めた頻度で言うと
パニーニ≒ワッフルくらいだな。一時期ワッフルにはまってめっちゃ
焼いたけど、朝食にも使えるパニーニはやっぱり頻度高し

>>517
いつも同じ人な気がするんだよね

私はいらない派　馴染みもないし

直火で５つ同時焼あたりなら欲しいがな。

５個同時だと、家庭用コンロじゃまんべんなく火が行き届かないんじゃない？

チーズドッグの人は、
ドーナツ型ｲﾗﾈとか散々言ってて発売したら即行買った人なんだなｗ

チーズドッグ話ぶった切りすみません。
修理の電話してみたら、修理代8000円くらいだって。送料もかかるよね。
パニーニプレート付きで12600円で買ったんだよなぁ。

買いなおしたほうが安いかな…orz
まだ5回ほどしか使って無かったのに。どうしようかなぁ。

>>524
どんな風に壊れたの？

壊れたビタです。
http://imepita.jp/20091224/409640

ビタはプレート付きのものしか売ってないのかな？本体だけ買えるならそっちのほうが安いかも。

新しい奴じゃん　俺なら発狂してるわ。
基本がワッフル＆ホットサンドメーカーだから、本体のみはないみたいだね。
なるべく犠牲を減らしたいなら、
ジャンクとしてオクに出して、新しいのを別に買うか、自分で治してみるとか。

なんとゆうか・・・・
メリークリスマス！

メリークルs(ry

>526
クレカで買ってたらショッピングガード的なものが
ついてたりして。
そのへん詳しくないから言いっぱなしでごめんなんだけど

>>526
赤よりも白いほうが品があっていいかも。
プレートはオクに出して新品を買おう。

8000円だとオクでプレート2.3枚ついてる基本セットもその値段だった気がｗ

オクじゃなかったアマゾンね

色にこだわらないなら6.8k送料込み
http://item.rakuten.co.jp/kkdirect/go-vwh-4000/

皆さんありがとうございます。
もうショックでしょうがなかったけど少し立ち直れました。
壊れたのは外側だけなので、くっつけば使えそうな気もするけど、そんな技を持ち合わせてないので諦めます。

ショッピングガード…と良いこと聞いたので調べてみたら、楽天カードは無かったよぅ。

送料入れたら9000円〜10000円なので、なんかもう買い直したほうが良さそうですねぇ。
プレートはオクですか。しかし基本プレートなんて需要あるかしら…

壊れたブツは取り敢えず隠してますが、いきなり色が変わって登場したら旦那にバレますねｗｗ
確かに赤は派手すぎてキッチンでも浮いてました。

前機種が安いけど、そこはケチらないほうがいいのかなぁ（Ｗ数が違いますもんね）

どちらにしてもしばらくワッフル食べられないので、焼きだめしとけば良かったです。

>>527
ジャンクで出品って・・・
無理有りすぎる壊れかただろw
>>527ってこんな状態でも出品してみる人なんだね〜ﾜﾛﾀ

>>535
>しかし基本プレートなんて需要あるかしら

フッ素樹脂加工がはがれるとくっつきやすくなるから、
それで買い替える人もいると思うよ。

以前持ってたのはそれでダメになったので、
そういう時にプレート買い替え出来るビタはｲｲ!!とマジ思った

>>536
電機部品が壊れてないなら、修理すれば使えるレベルだよ。
見栄えを気にしないなら。

旦那に相談だ！
修理に詳しい人もおるかもしらん

>>539

あぁ、そういえば旦那溶接してたんだった！
ってこんな物溶接できるのかな？

とりあえずセロテープで貼ってみたら、ちとぐらつくけど蓋の開閉も出来るし、通電もするし、
不幸中の幸い？でくっついたら使用出来そうかもと光が見えてきました。

高熱になるものだから不安もあるけど、応急処置して使用してほんとにだめだったら買い直します。使用時は裏側が高熱になるかどうか誰か教えて頂けませんか？

スレの皆様、いろいろ教えて下さりありがとうございます。

メーカーに修理に出すんじゃなくて、割れた部分の部品だけ発注してみたら？

壊れたビタですが、セロテープで貼りあわせて使用してみたところ、ちょっと噛み合わせが悪いもののなんとか使用できました。
長い時間使うと熱を持ってきますが、思ったよりは熱くならないので、耐熱ポンドなどでくっつけて使用できそうです。壊れた時は焦りましたが、このスレのお陰で無駄な出費がおさえられました。ありがとうございました。

久しぶりにドーナツ焼いてみたら、カリフワウマー。
分量のコツもつかめてきたので均一に焼けるようになってきました。

ずっとやってみたかったバーガーパティをピッツェルプレートで、てのを
やってみた。なにこれ超楽だし美味いwww
フープロで作ったハンバーグ生地をゴルフボールくらいに丸めて軽くつぶし、
ピッツェルプレートで焼く。ロックはせずにギュッと押して数分で焼き上がり

今日のお昼は全粒粉の手作りバーガーバンズでテリたまバーガーでした
テリヤキソース、ケチャップ、チーズ、レタス、マヨネーズなどテーブルに
並べておき、焼き上がったパティを各自好きに挟んで作った。
今度は友人ファミリーも呼んでバーガーパーティしよう

バラエティサンドベーカーとワッフル&ホットサンドベーカーって、結局どう
違うの…。

以前のヤツはワット数が違わなかったっけ？
今は付属プレートが違うだけかと。

昨日、実家から餅が送られてきたので早速モッフル(笑)を作ってみた。


丸餅を三枚程度にスライスして焼いてみて砂糖醤油やバニラアイス乗せたり色々試したが、豚汁に入れたのが一番旨かった。


正月の雑煮もこれでいこうと思う。

トースターで焼いた餅とどう違うの？

>>547
餅１枚をそのまま使うと、もちもちしたところは残るが、
1/2、1/3にスライスしてから焼くともちもちしたところがなくなって、全般にサクサクした感じになる。
汁物に入れると、さくさくかりかりのところが、とろりと溶けてくる。

>>548
それ面白そう。
正月の雑煮で提案してみる。

>>548
餅１個をそのまま使う場合は、焼き時間によって変わるよ。
長く焼けばもちもち部分がなくなって全体的にさっくりふんわりする。

餅雑煮おいしそう
やってみるお

モッフル雑煮美味しかった

モッフルモッフルw

佐藤の切り餅でも出来るから３枚に切らなくても焼けると思うよ
その分時間がかかると思うけど

うちも明日親戚の家に行くのでビタと餅とアンコの缶を持ってく予定w

モッフルは、塩味のきいた豆モチで作ったら
うまいんじゃないかと思うんだ。
焼いてから醤油を付けるのもいいけど、
焼く前にモチの表面に塩を振ってからモッフルにしたのも最高。

海老餅がたくさんあるからピッツェルプレートで海老せんべいにするわ

>>555
なにそれ美味そう

ピッツェルプレート良いなぁ買おうかな

油揚げをワッフルプレートでパリパリに焼いて、おろし生姜とか薬味と醤油かけて食うのが好きなんだけど
ピッツェルプレートならより薄パリに焼けそう

海老餅と言う食べ物を知らなかった・・・ググったらなんて美味そうなw

GENOウィルススレ見たら、モッフルのサイト（www●moffle●jp）感染してるって。

1

まだ買おうか迷ってます。満足度何点ですか？

たこ焼きプレートがほしいです、たいやきプレートで素材をたこ焼きにしたら
たこ焼き作れますか？？

あとピッツェルプレートでタコス作った人いますか？？

たいやきの形でたこ焼きを焼いたと思えるなら作れるんじゃね。
ミニドーナツプレートでたこ焼き材料を焼いたらどうだろう。

うちの近くのたいやき屋さんは、お好み焼きの種をたいやき型で焼いて
お好み味、とかで売ってる。

これ使った事無いので素朴な疑問

液体種でもたいやきとか作れるの？片側だけに種を乗せて蓋をする感じなんですか？？

後、パンに生卵のせて焼いたら卵も固まるんですか？？

>>563
プレートに生地を流す
↓
具を載せる(餡子やクリームなど)
↓
上からさらに生地をかける
↓
蓋をして焼きあがるまで待つ。

>>563
パンに生卵乗せても焼けますが、黄身がつぶれちゃうしパンに染み込むので別で焼いた方が旨いです

生卵にパンなら、フレンチトーストは外カリ、中ぷるフワで素晴らしい仕上がりでしたよ

フレンチトーストか。パニーニプレートでやってみよう

>>561
たこ焼きなら専用天板の付いたホットプレートのがいいよ。
ビタは蓋してじっくり焼くから程遠い物になると思う

>>558
岩手のエビ餅じゃないよ。ぐぐってもあんまりヒットしないんだよね。
餅つく時に大量の桜海老と1升につき大さじ1強の塩を入れた餅なんだけど。
焼いてよし、揚げてよし、雑煮にもよし。チーズ＆海苔でもおk
関西限定なのかな

>>566
ググったらその桜海老と塩を入れる海老餅が出て来たよ。
岩手にもあるんだ。色々あるんだね。

ワッフルメーカーじゃないがCOOKINGOOというのでせんべい焼いたらうまいよ
３０００円くらいの安いワッフルメーカーもってるけど、ワッフルもホットサンドも楽しい

>>568
おお！
これは初めて見た。
ちょっと買ってくる。

ところで、ビタのタルトレットプレートみたいにタルトを挟み焼きできる、
ガス直火焼き器ってないもんかな(´･ω･｀)
絶対に需要あると思うんだけどなあ(´･ω･｀)

>>570
そーいうピンポイントなのは難しいんじゃ？ピッツェルの直火タイプは
あるけどね。直火にこだわらずタルトならビタ買えばいいじゃん。
‥と言いつつ、ワッフル、大判焼き、たい焼きの直火持ってるけど

>>570
オーブンで焼いちゃう人の方が多いんでね？

そりゃ>>570みたいなものがないんだから、
ビタ持ってない人はオーブンで焼くしかないでしょw
多いも何もww

私も直火のピッツェルとタイヤキ持ってるけど使ってないなぁ

今まで使ってた１，９８０円ぐらいのホットサンドメーカーが調子悪くなったので
欲しかったビタをやっと買ったよ。使うの楽しみ。

安いのと違いある？？？？？

ここってワッフル器具だけのスレ？
おススメのワッフルレシピのまとめとか無いの？

>>54　ぐらいかな？
あんまりでないね。

>>577
きっちり作らない人が多いのか、
ホットケーキミックスで満足してるか、
厳密すぎるレシピを真似できないかｗ

そういえば、塩味のワッフル（モッフル除く）っていうのは見ないな。

単にポピュラーじゃないからじゃね？
ポピュラーなら製菓製パン板にワッフルスレが立つだろうし、
レシピも沢山挙がってまとめも出来てると思われ。
あの板とここは住人かぶってるっぽいしw

因みに自分はワッフルは殆ど作らない。
ワッフル型ではクランペットやパンケーキを作ってる。

不死鳥はゾオン系で変身しないと無敵になれないけど
メラメラは、素の状態で無敵なんだな。

火は酸素を奪えば消える。
モクモクは具体的に実体って何なんだろうな？　CO2+灰(無機物)なんだろうか？
そうだとすると、火の天敵だな。

ヒエヒエの実の能力で、熱を奪っても、
酸素があればたぶん燃え続けるんだろう。燃える者が必要だけど悪魔の実だから、なくてもいけそう。

スレ違うのに気づかないでレスしてた。

何か電波でも受信したのかと思った

悪魔の実って事はワンピースか？

実と言えばワッフル生地にレーズンやクランベリー混ぜ込んでも旨いよね

COOKINGOOでワッフル生地を焼いた。
ぺらんぺらんのワッフル的なものが(ry
板状のものが大量に作れるので、
「お菓子の家」とか作るのにはいいかもしれない。

パニーニプレートで冷凍ハンバーグとか目玉焼きって焼けますか？

>>587
生卵を落としてもこぼれないだけの深さはあるし、焼こうと思えば焼けるとおもうよ。
自分はパニーニに挟む厚切りベーコンとかも焼くし。
ただ、目玉焼きには深い焼き目が入ると思うが。

パニーニ型で、千寿せんべい焼けるはずだよね

冷凍ハンバーグを試した人いますか？？？

後、冷凍保存した食パンサンドもうまく焼けますかね？

冷凍ばっかですみません！

やっと規制解除されたが、、もう完全に話題が変わってる。

>>578
�d。
他にも>>389とかあるんだけど、何が知りたかったかって言うと、
例えばリエージュタイプのレシピでググっても、
あまりにも個々で分量が違うから、
ワッフル初心者だと、どれが地雷レシピか解らないんだよね、。
他の菓子だとここまで比率がレシピ毎に違うってありえないから。

かといって専用スレ立てていいものか、。

>>592
とりあえず評判の良い「ワッフル焼こう」でも図書館で借りてみたら？

せっかく復刻したのに雄鶏社倒産でまた廃刊・・・
と向こうの板では話題になってるね。

>>593
あれってアマゾンレビューで、

「リエージュワッフル、粉150ｇに対してドライイーストが9ｇも入るじゃないですが！
それだけでどんな味のワッフルなのかわかってしまいました。
1度だけ作りましたがやっぱりイースト臭も強いしスカスカと軽いです。 」

って具体的な数字出てたから、それこそ地雷っぽいんですよね。
図書館にあれば見てみます。

あと>>54やったけど、ジューシーさがイマイチでかなりパンっぽかった。
味はねじりパンに近かったです。
でも、これをベースにオリジナルでやるのが早そうなので、
試行錯誤してみます。

>>593
復刊して何ヶ月も在庫持たなかったよ
雄鶏社倒産前にオクの値段も元通り跳ね上がった記憶がある

ああ、あとワッフル焼こうのリエージュレシピが>>389
焼きたては美味しいよ

>>595
オクで2.5kアマで4kか、、高。

>>596
�d。
これ確実にイースト臭そうですが、その点どうでした？
あと、ザラメって、。
憶測ですがレシピ見る限り、本格的ってよりも失敗しない為の
誰でも作れる家庭的な本っぽいですね。
パンの本なんかでもイースト多く入ってるのは大抵そのパターン。

まあうだうだ言ってないで、試しに明日にでもやってみます。

赤サフ使った（金サフと悩んだけど金の方が
イースト臭いと思うんだよね）けど、私は気にならなかった
粉は強力粉：はるゆたか00％、薄力粉：ファリーヌ
ザラメは無視してパールシュガー入れた

100％、だ
1が抜けてた

ワッフルのレシピって、甘いからイーストたくさん入れるのが普通じゃないの？
色んなレシピ探したけど、イーストの量は大差なかったような…

590 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 22:16:21 ID:tHUVsHV+0
冷凍ハンバーグを試した人いますか？？？


591 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 22:17:53 ID:tHUVsHV+0
後、冷凍保存した食パンサンドもうまく焼けますかね？

冷凍ばっかですみません！

http://www1.axfc.net/uploader/S/so/66431


ワッフル好きな人が、色々レシピをまとめたやつ。

>>594
逆にあのレビュー読んで、
だったら耐糖性のイーストにして量控えりゃいんじゃね？
と思った人は多いんじゃないかと。
ちょっと無知そうな人だからあのレビューはどうかと思う。

あ、あとイースト臭が気になるなら
フェルミパンとか使うといい。

>>389作ってみたー。
感想としては確かに焼きたては美味い。
時間経つとちょっとクドかったって感じ。
もしかしたらバター全量よりも、ショートニング混ぜた方が
サックリ感も増すしいいかも。

で、作ってる途中で気づいたんだけど、これってイースト臭を
バニラオイルで強引に消してるんだと解った。
試しに２コ分だけ別で作ったけど、こっちはかなり臭かったです。

>>598
俺も迷ったけど１５０ｇに対して２０ｇだから金サフじゃなくても
いいかなーとか思って赤使ってみました。
油脂多いからどうかなと思ったけど、ちゃんと発酵はしてくれました。
で、やっぱりイーストはそもそもこんな量入れなくても全然OK。
おそらく４〜５ｇで十分。

>>602
斧に８０MBのファイルってｗｗ怪しすぎる。

>>600
単純にこのスレに載ってる２つのレシピでさえ倍以上違うんだが…。
あと「甘いからイーストたくさん入れる」ってのがそもそも適当過ぎる、。

>>603
すいません、レビューの内容はたしかにあれですが、
具体的な数値が出てたんで、そっちで引っかかったんです。
んで、俺としては本出すなら耐糖性とか関係なく、イースト大量に入れて
ごまかしてる本なんだろうと思ったんで>>597のレスをしたんですね。
パンの本でもたまにそういうのがあって、見る度に適当だなーとか思ってたんで。

601 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/23(土) 13:02:14 ID:xfn5B8/Z0
590 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 22:16:21 ID:tHUVsHV+0
冷凍ハンバーグを試した人いますか？？？


591 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 22:17:53 ID:tHUVsHV+0
後、冷凍保存した食パンサンドもうまく焼けますかね？

冷凍ばっかですみません！

プレートに何使ってバター・油塗るの？　　スプレーとか

うちはシリコンのハケで油塗ってる。

別に塗りやすければ何でも宜しいかと。
キッチンペーパーでもいいし。
スプレーは飛び散って面倒だよ。

>>608
買い物の時売り場で見てきます　たこ焼き用の油ぬりで代用しました

>>609
私もいつもたこやまの油ぬりでぬってる

普通にスプレー。
伸ばしたいときはそれをキッチンペーパーで軽くこする。

606 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 22:12:03 ID:7ozuoJX70
601 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/23(土) 13:02:14 ID:xfn5B8/Z0
590 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 22:16:21 ID:tHUVsHV+0
冷凍ハンバーグを試した人いますか？？？


591 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/22(金) 22:17:53 ID:tHUVsHV+0
後、冷凍保存した食パンサンドもうまく焼けますかね？

冷凍ばっかですみません！

>>609
離型油便利だよ。カーレックスとかPAMとかセパレとか。
極少量でくっつかないし、鉄のフライパンや銅の卵焼き器にも使ってる

>>605
製菓･製パン板行った方がいいんじゃ？つかなんでこのスレが料理板に
あるのか不思議なんだけどｗ調理家電板にもスレあるよ

>>613
>つかなんでこのスレが料理板にあるのか不思議なんだけどｗ

製菓製パン板が出来た時に移動しそびれただけ。
自分もあれこれ申請したけど、このスレの存在は忘れてうっかりした。
移動希望するなら次スレは向こうに…と提案すれば宜しいかと。

>>579,592
塩味ワッフルよく作る。
同重量の卵・薄力粉・牛乳をメレンゲ仕立てで、翌日もしっとり。

うちは薄力粉をふるう時に、卵の匂い消し用に隠し味程度のシナモンを入れる。
低脂肪じゃない濃い牛乳や、S玉卵を使うとより美味しいよ。

あんまウマそうじゃねーなw

甘味と油脂に惹かれるのは本能だからねw
素材の味がガッツリ出るから、いい材料を使えばｵｲｼｲよ。
ペルギーの家庭では甘く無いワッフルがポピュラーらしい、食パン的な感じかね。

マズソウに感じたのはそこじゃないよ。
そもそも「塩味ワッフル」とあるのに塩がレシピにないし。

入れるよ塩。わかれよw

人んちの味覚や事情を勝手に分かれと申されましても……

何か荒れそうなので話題ぶった切りするなww


やっぱりアメリカンワッフルはマイナーなのか？？


ビタントニオ使ってるけど、
チーズ挟んでやろうとしてもあの鉄板ではうまく出来ないんやな。


ツナ挟むときなんか、
焼いてから二枚にスライスするし。


別でガス用の鉄板が欲しいと思う今日この頃です。

>>621
アメリカンワッフルばかりだよ。うちは。
手軽に作れるしマイナーってこともないと思うけど。

ベルギータイプのほうが好きだけど、
作るのﾏﾝﾄﾞｸｻｰなんだよなぁ。個人的に。

>>615
それは形がワッフルってだけの別物だと思われ。

うちも甘くないワッフル型のパンケーキは朝食によく作る。
ワッフルメーカーだと座ったまま目の前で焼き立てを食べられるのがいい。

おから＋卵白＋何らかの粉＋ＢＰで砂糖なしで作って一口大に切って
ヨーグルトにフォンデュしながら食う。

ベルギータイプでもリエージュとブリュッセルがあるわけで

>>625
イーストで作るのが面倒（発酵が面倒）なんでどっちも。

でもどうしても食べたい！って時は作るけど。
半年に一回くらいw

スレ読み返したら、チーズドッグチーズドッグうるさいから、
タイヤキ型で作っちまったじゃねーか！

原宿ドッグとは食感違うけど、ちゃんとうまかった。
で、自分も原宿ドッグ型は別にいらない。
欲しいって言ってる人、スレでも１〜２名じゃないか？

>>623
ワッフル＝甘い と思い込んでないか？

>>628
>>615のレシピはワッフルだと主張したいの？

>>629
>615は、

>塩味のワッフルを作る

と、２行目以降の>615の家のワッフルのレシピと、二つのレスが含まれてるだけじゃないのか？

>>629じゃぁ塩味のものって何て呼ぶ？
ワッフルメーカーで焼いた小麦粉的なものは
○○ワッフルな気がするなぁ・・・

布とかあの凹凸のものに一般名詞としてワッフルって使ってるから
ワッフルってのは主に形状を指しているのだと思うのです。

焼いたら膨らむ生地を
フライパンで焼いたらパンケーキ
ワッフル型で焼いたらワッフル

切り餅を
あみ、フライパン等で焼いたら焼き餅
ワッフル型で焼いたらモッフル

>>631
味以前にメレンゲで膨らませるのは何か違くね？
あとバターの味と香りがないのもワッフルらしくないとｵﾓ。個人的に。
ワッフル型で焼けば何でも「ワッフル」にしちゃうのはちと乱暴じゃないかと。

まぁ某ククなんかではパウンド型で焼けば何でも「パウンドケーキ」になっちゃうし、
こだわりなく自由にやるのが家庭料理なのかもね。

>>634
パウンドケーキの語源知ってる？根本的に違うじゃん
あの型使って作る事が多いが、あれはただの直方体型だし。
くくぱどではバウンドケーキなんて書いてるのもあるから論外ｗ

ワッフルはwikiによると
>スポンジケーキのようにふわふわしたものから、パンのように
>もちもちしたもの、ビスケットのようにカリッとしたものまで様々
だそうだから、ワッフル形状の物をワッフルと呼んでも構わないと思うが

全く関係ないが、メレンゲでフワフワにしたものを｢ふわっふる｣とか
呼んで商品化するところが出そうだな
‥と思って書き込む前にぐぐったらもうあったわｗｗｗ

>>634
メレンゲを使うレシピは本場にもあるよ

パウンドケーキに関しては、名前の由来が配合からきているので、また違うでしょ。

>>623
パンケーキのパンはbreadのパンじゃないよー

リロってなかった
内容がかぶったw

>>636
>パンケーキのパンはbreadのパンじゃないよー

この突っ込みはどういう意味？？

>>634
なんだ個人的に違うとｵﾓ。ってレベルでしかないのに
大上段に構えて「主張したいの？」とか言っちゃったのですか。
メレンゲ何か違くね？とか言われてもおまえさんの個人的感覚なんて知るかよｗ
主張も根拠も屁理屈すら出ないなんて、お話にならない。
よって君の言説に相手をする価値はないと思いますｗ。あー無駄な時間使っちゃった。

>>638
アンカー先がワッフルメーカーで焼いてると書いているので
（フライ）パンで焼いてないならそれはパンケーキじゃないよー的意味合いで突っ込んでるみたいね。

>>623を読んだ時は、ホットケーキミックスという意味合いだと思って流しちゃってたけどミックスは甘いから違うね。
このヒトはアメリカンタイプを好んでいるようだから（>>622）、発酵種だけがワッフルって意識じゃなさそうだし
（過去ログではホットケーキミックスを使ってワッフルメーカーで焼いたものはホットケーキだ！と叫ぶ人が結構居た）　
ワッフルメーカーで甘くないタイプの一体何を焼いているかは・・・やっぱ・・・パン種なのかもしれないｗ

>>639
ベルギータイプマンドクセって書いてるからパン種は焼かんだろ
つかどーでもいいしｗなんか二人とも負けず嫌いだねぇ

まー、お前らドーナツでも焼いて落ち着け

>>639
「ワッフル型のパンケーキ」は「卵をかき混ぜて作った目玉焼き」みたいな奇妙な言い回しだからね。

元レスの人は、BP使用の甘いのをアメリカンワッフル、甘く無いのをパンケーキと考えてるっぽいから、
他所で笑われるよりはここで突っ込まれて覚えたほうがいいべw

さて、ココア入りのワッフルでも焼きましょうかね

モッフルがうまいってレスを見てｗｋｄｋでやってみたんですが
「外側かりっ内側ふわっ」じゃなくて
外側は固めなんだけど食べると奥歯にくっついてねっちゃねっちゃねっちゃ。
こんなモノなんでしょうか？
あと何挟んでも味がうすーくて、食べられるけど美味しくなくてがっかり・・・・

>>643
醤油付けて食べるか、焼くときに塩振ってから焼くといいよ。
奥歯にくっついてねっちゃねっちゃするのは、まだ水分が抜けきってないんだよ。
内側ふわっ、よりも、中華お焦げに近い感じ、中は完全にサクサクに仕上げるといいよ。
もっちゃもっちゃになるけどｗ、最近よくコンビニなんかにある春雨スープ中華スープの類（インスタントの）
に付いてる、お焦げと称するものは、ほとんどモッフルと同じなので、
モッフルでも代用できるぞっていううかインスタントより手間が増えるけどなｗ

それと、不思議と「機械でついたような安い餅」を、
薄く半割してから焼いたものがうまい。
餅１枚を丸ごと１個に焼くと、確かにもっちゃもっちゃする。
餅１枚からモッフル２個を作る、ってくらいで焼くといいと思うよ。

半分に薄く切った餅を、トロ火でじっくり焼くと中までカリカリになるよ

モッフルアドバイスありがとうございます。
なるほど、サクサクにするんですね！
今まで周りに膨らんだ端がとろーからカリッになったら出してました。
全部固い状態にするんですね・・・やってみます。

半分モチでやってみます！

鍋用の餅でやると便利だよー。

>>623です。
ワッフルには特に定義はなかったんだね。
バターのたっぷり入る濃厚なものがワッフルだと思い込んでたよ。

最近生地にあんこ混ぜて焼くのがちょっとお気に入りｗ
正月の残りの冷凍あんこを消費せねばとやってみたら意外とイケた。

>>649
混ぜずに、生地･あんこ･生地、ってやった方が美味いんじゃない？
ってそれじゃあワッフル型のたい焼きだなｗｗ
ピッツェルプレートでやってみたいな。生地あんこ生地
割り箸1本くらい噛ませても遊びがあるから並行に挟めるってどっかで
見たし

>>626
自分は発酵よりも生地つくるまでが面倒に感じてた
HB買ったおかげで材料入れて発酵までが自動になって楽になったよ

焼きドーナツにグラニュー糖をまぶしたいんですが
どうやったら上手くできますか？

料理好きな皆さんの　お知恵を拝借させてください

・アイシング
・はけで牛乳とか水とか軽くぬってグラニュー糖まぶす
・生地そのものを甘くする

ありがとうございました
何か塗ってからまぶしてもグラニュー糖は溶けないんですね
やってみます

自家消費なら小皿に出したグラニュー糖を付けながら食せばおk

普通刷毛でぬるのはシロップか
ゼラチン混ぜたシロップかな〜と思う

水も牛乳も無くない？

んだな。
水、牛乳はスプレーだね。

卵白かな…


アイシングを用意しなくてもメレンゲだけでもよいかも…

>>655-658
今朝きたらこんなに沢山のレス･･･感謝です
作ってから5時間後消費予定なので
今回はシロップ+ゼラチンを試してみます

なんでバター＆グラニュー糖って言う一番美味い王道が出てないんだ
少量の溶かしバターをボウルに入れ素早くドーナツに絡める
その後袋に砂糖入れて振ればおk
グラニュー糖は粒がデカイからもともと付きにくいよ。ドーナツシュガー
ってもんも売ってるから製菓用品店で用事があればついでにポチっとするといい

>>660
クオカでドーナツシュガーを確認しました
購入してみます
情報ありがとうございました

ホットサンドは使いこなしてるけど、ワッフルメーカーはイマイチ
量をかなり慎重に調整しているのに、溢れさせてひどいことになってしまう・・・

自分は生地が出来たら45〜55gに分けてるよ
で、皿に載せておいて順次焼いてる。

>>662はブリュッセルかアメリカンタイプを作っていて
>>663はリエージュタイプを作っているんじゃないかと思ったけど
663はブリュッセルも皿に取り分けてから焼くのかな

溢れるって表現だからゆるい生地だろう。
何回かやれば適当な量が把握出来るようになるよ。

型の端まできっちり生地を行き渡らせて焼こうとしたら、普通溢れる。

自分がもってるレシピから少しでもヘルシーに…
って卵黄を抜くと油塗ってもへばりついてしまう
卵黄いれたままだと油塗らなくてもちゃんとしたワッフルになる

卵黄つええ

その抜いた卵黄は、いずれ食べるんでそ？
適量をおいしく食べるのが一番だよw

卵ナシ作るけど油ぬれば取れるよ。
ビタ使用です。

アレルギーならわかるけど
卵黄抜きで油塗るってよくわからない・・・・

好みは人それぞれだから無理に理解しなくても宜しいかと。

横レスだが、自分は卵入れない食感が好きだから入れてない。
くっついて取れ難いから油をぬる。
アレルギーはない。

使ってみてやっぱり本体に電源スイッチついてるのが最強だと思った
前のビタンが650Wだったから７００Wの山善になんの問題もない。
そしてビタのプレートがそのまま使えるのが最強すぎるよ・・山善かわいいよ山善

山善買って1ヶ月で発熱しなくなって故障、終了
さすがに保証で新しいものになったけど、
新しいものはフタのストッパーが最初からバカになっててロックしない

安い品だけど、ひどい品だった

うおーこんなに早くに山善使いが居たとはｗ
じゃぁウチの山善は激しく当りだったのか〜2000円だったので
ダメ覚悟で買ってみたらビタンより遥かに使い勝手が良かったんだよね〜
前のビタンを使ってたんだけど遜色なさすぎてワロタ

コンセント指したままさっと机上に出してさっとモッフル
ちょっとスイッチ切って3時間後にまたおやつとかやってて超便利だった
大事に使おうっと

つバスタブ曲線

うちは直火式を買った、満足してるよ

>>674
いーなー
ウチのはフタがバカになってるけど、いまんところまだ焼けるは焼ける
しかしプレートのツメが引っ込みすぎててロックしづらいときたもんだ
3千円もしなかったから安物なのはわかってたけど、山善て全体的にこのレベルなのかね

保証書は絶対なくさないようにね

ビタン(笑)

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久々にこのスレ見たら・・・
>>677、>>678
お茶返せｗ

今度は乾燥ヨモギと小豆の水煮をまぜて作ってみよう。

山善700でビタのプレートが使えるってホント？
逆もありなのかなあ。

ビタントニオ、購入迷ってます。

本体は新型の方で（色不問）、欲しいプレートは、
ワッフル・ドーナツ・パニーニ ←この３つは外せない
あとのプレートはなくてもいいけどあったら嬉しい。

どこでどんな買い方をしたら一番お得なのかがよくワカラン！！

>>682
2010プレミアムセット+パニーニプレート付きで12600円(税・送料込み)てのが楽天にあった。
この辺が丁度ニーズに合ってるんじゃないかと思う。
「ビタントニオ 2010」で出る。

>>682

私もワッフル・ドーナツ・パニーニが気になってたけど、
1番欲しいのがワッフルだというのと、色は白が良かったので白セット買いました。
まだ追加プレート買ってないけど、充分幸せ。

682は安ければ何色でもOKなのかな？

ちなみに買って1ヶ月。
3日に一度は使ってるせいか本体の横の方が若干茶色っぽくなってきた…
熱でちょっと焼けたのか、汚れが取れていないだけなのか自信ないけど。
白だからある程度仕方ないのかな。

>>682
私も>>683のセット買ったよ。
その組み合わせなら、「あったら嬉しい」プレートがホットサンドだけだし、お得だと思う。
私は結局ホットサンドプレートも使っているので（市販のパイシートに
ミートソース挟んだりしてる）無駄のない組み合わせでした。

682です。

ワッフル・ドーナツ・パニーニの３種必須だと、
やはり 本体＋プレート４種で￥12,600 が最安値なのでしょうか。
安ければ本体は何色でもOKです。

本体＋プレート３種で￥10,000くらいで買えないかなぁ・・・と思っていました。

追加のプレート。。。ピッツェル・鯛焼き・タルトにも心惹かれます。。

逆に、￥12,600で、外せない３種とあとどれか２種のプレートってゆう組合せも
無理かしら？

本体の安いお店は追加プレート高いし、別々の店で買ったら送料の問題も出てくるし・・
計算できず・・アタマごちゃごちゃです。

使ってみてから追加考えるのも楽しみの一つにしてしまえばいいんじゃないかなぁ？
最初から欲しいと思ったもの全部あっても結局台所の肥やしになる可能性もあるよ。
鯛焼きはホットサンドプレートやパニーニプレートで工夫出来るかも。
鯛の形にはならないけどｗ

うん、鯛焼きは要らなくなってきた。
今日ずっとビタントニオ検索しまくり。
代わりにピッツェルが無性に欲しくなってきた・・・

>>683 のセットにピッツェル付けると￥15,000超えてしまうので、

本体黒（ワッフル・ホットサンド）＋ドーナツ・パニーニ・ピッツェルで
￥14,333（送料込み）ってどうですか？
贅沢ですかね？

なんか当初の予算からどんどん外れてきてるけど（笑）

私も今年入ってから散々迷ったクチだけど、
ポイントやら何やら駆使して計1万4千円くらいで
赤のセット＋パニーニ＋ピッツェル＋ポワソンGETした。
具体的には赤のセットが尼で1万ちょっとだったんだけど、
最近はずっと定価みたいだね。

>>688
自分が納得出来る価格なら買っちゃえｗ
買って使いまくれば予算オーバーなんて関係なくなるよ。

なんかみんな相談のってくれてありがと。すげ嬉しいです ｡ﾟ(ﾟﾉД｀ﾟ)ﾟ｡
購入意思はほぼ固まりました！

ちなみに、みなさんの一押しプレートどれですか？
上位３種で優先順位つけるとしたら・・・
持っているプレートの中からでいいです。

流れを読んでませんが・・・

１ワッフル　＞＞＞＞＞２ホットサンド＞３鯛焼き　

パニーニも持ってますが、パニーニよりホットサンドのほうがパンが潰れず好みです。
鯛焼きは必要ないかと思ったけど、作ってみるとかわいい、美味しい、楽しい。

１ワッフル
２タルト
３鯛焼き

使う頻度が高い順で、うちはこんな感じ。

因みにホットサンドのために買ったのに、
HB導入したら余り作らなくてなってしまった。
以前はよく作ってたんだけどね。

パニーニプレートがあればあと10年戦える。

パニーニ＞＞越えられない壁＞＞ワッフル＞＞＞ドーナツ

うちではこんな感じ。
ホットサンドは20年くらい前に購入した単機能のものの方が焼き加減が好みなので使ってない。

小学生が複数いる我が家では、ドーナツが一番活躍中。
遊びに来る子たちにも一口で食べやすいから好評。
後は順にワッフル、鯛焼き、パニーニかな。おやつが中心になってる。

アカン・・・鯛焼きとタルトもやっぱし欲しくなってきた・・・orz
結局全種類一気に購入してしまうのだろうか。

そしたら台所の高級肥料化してしまうかも（´・ω・｀）

>>697
欲しい時が買い時です。

うちはアイス好きなので、ピッツェルプレートをよく使います。
１回に卵白２個分の分量で焼くので大量だけど、子どもが大勢の友達を
連れてくるとあっという間になくなります。
ttp://imepita.jp/20100325/538020

ホットサンドとワッフルは直火焼きのバウルーを持っているので
使ったことがない（ワッフルプレートは持ってない）のだけど
ドーナツプレートと共に購入すべきか悩みます。

タルトは買ったはいいが使ったことがない。箱ナシでよければあげたいぐらいだ。
鯛焼きは、もういらないかなーと思って、忘れた頃に使ってみると、
やっぱり可愛いなコイツと思ってしまうニクイ奴。
原宿ドッグ風も作れるよw

タルトは餃子の皮を焼いておつまみ作ってる

焼きおにぎりプレートって人気ない？

ここ（私もだけど）ビタ持ちが多いし
焼きおにぎりはビタに無いから話題に出ないんだろう

個人的にはあってもいらないな

>>702
個人的には、おにぎりはすぐ握れるし、それを焼くのも魚焼きグリルあるしで
要らないかな。
でもおにぎり型で今川焼みたいのが作れるかなとかちょっと思う。鯛焼きで良いんだけどw

>>704
それなら最初から今川焼き型がいいや。丸い焼きおにぎり、今川焼き、
分厚いホットケーキや小さいお好み焼きも焼ける

>>700
タルト使ってないなんてもったいないｗ簡単でキレイに焼けるよ
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/tubasa55/recipe/cake/tart-pvsw-430p-tp.html
子供がよく来るなら>>699にもオススメ。カスタードクリームや生クリーム、
苺などのフルーツを用意して各自でトッピングやらせるとすごく喜ぶよ
ついでにモンブラン口金があるとサツマイモでモンブラン風とか出来るし、
生クリームを絞っても可愛い

>>705
おおっ、タルト綺麗でおいしそう！

夢いっぱいでワッフルメーカー＆追加プレートを買ったはいいけどさ、
じつは甘い物があまり好きじゃない事に気付いたんだ。。。
餅とかギョーザの皮とかチーズ味のパンとかばっか焼いてるw
結果、タルト型の出番がないのです…

>>701
ピッツェルでギョーザの皮せんべいはよく作るよー

同じく甘い物は余り好きじゃない。
タルト型ではキッシュの土台作ってる。
沢山作って冷凍してるから、朝簡単にトースターで出来る。

ビタ壊れてしまいました。
修理に出しましたが、いくらかかるんだろう？

>>707
キッシュか！　なるほど。
土台だけ作っておいて、あとでたまごとかハムとか乗せて焼くでOK？
こんど作ってみる！

山善の７００ｗでビタのプレート使えたよ！パニーニ買ってみた
本体スイッチがやっぱいいよ
２０００円だったから本体もう一台ストックに買っちゃったｗ

（ﾟ�听）ｲﾗﾈ　ワーストプレート 教えれ！

>>707
キッシュいいなぁ。
タルト型欲しくなってきた。

ビタントニオを検討中です。ワッフル、パニーニ、ドーナツが欲しくて、あとタルトもあればいいかなという感じ。
ホットサンドプレートはいらないかなと思うのですが、基本プレートでついちゃうんでしょうか。
楽天とアマで探したけど見つからない…
色々悩み過ぎてよくわからなくなってきたー

>>711
ワーストってわけじゃないけど、
ドーナツと、なんか花の形のプチケーキつくるやつは、
用途が似てるような気がするから、お好みでって感じでは？
両方持ってないから、反論は大いに受け付けます。。。。

>>713
（´・ω･｀)人(´･ω・｀）　悩みどころがほぼ同じ〜　>>682 です。
しばらく迷い悩んでいるうちに、７種プレートフルセット買ってしまいそうな勢いになってます。

ホットサンドプレートは、現行機種だとどれも標準装備みたいですね。

自分は一番安かったワッフル、ホットサンド、たい焼きのセットを買っちゃったよ。
一番欲しかったパニー二は追加で買うつもりだけど、ここ読んでたらタルトも欲しくなっちゃったなー。

>>715
やっぱりないんですかねー。
色々見てたら2009年プレミアムがニーズにぴったりでした。遅かった…
ホットサンド用もあれば使うかな？
焼きおにぎりもできるみたいだし。

ホットサンドプレートはここで教えて貰ったパイを作ることの方が多い
アップルパイとかミートパイウマー

>>718
鯛焼き型で鯛パイも作れそうだな。

>>719
鯛型にカットマンドクセ
ホットサンドは四角だから楽なんじゃねーの
>>122の生地で三角パイ作ってみるかな

>>720
長方形で焼いて、はみ出た部分は食べればいいじゃないかw
…顔やうろこ模様がちゃんと出るかはわからないけど。

>>721
作ってからレポよろ

>>721
パイ生地で出る訳ないじゃんｗ

甘さ抑えたリエージュ生地で
薄くつぶしたあんこはさんで焼くと
うまい

>>724
それ、どのプレート使い？

残りもののドライカレーでパイやってみたよ。
ちょっと焼きムラができちゃったけど美味しい。

>>719
鯛焼き型で、「ニシンとかぼちゃの包み焼き（魔女の宅急便）」
を作ってみたくなり、「シネマ厨房の鍵貸します２」を読んでいる。

ワッフルの生地はHBでつくってるんだけど
このままパンのように焼いたらどうなるんだろう？
という好奇心から今試しにやってる
パールシュガーを入れないで代わりにレーズン入れてみた
さてどうなるかな

失敗しそうな予感がし、普通にワッフル焼きました・・

>>729
ただのリッチな生地なのに。
美味しいブリオッシュが出来るだけだよ

今日美味しいブリオッシュを焼いた。
コレをビタンで焼いたらワッフルになるのか・・・。
まだ買ってないけど。

　　　　　　　　　　　　　　　　　|l| |　|l| |
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>>732
不覚にもｗ

ビタ購入することは決めた。
楽天の期間限定ポイントを使う！

・・・狙っている店の商品価格が毎日上下変動するのでドキドキしています。
ポイント使える期間短いんでその間に最安値になってくれたらいいんだけど。

>>734
それはない

>>735
　(　ﾟдﾟ)､;'.･！　ショック！！

ビタントニオのパニーニプレートにワッフル生地のせて
ワッフルプレートと同じような焼き具合にできますか？

ワッフル作ってもいつも一口大にカットして冷凍してるんで
パニーニプレートでも焼けるならこっちの方が
でっかいのつくって時間短縮できそうなので…

>>737
ワッフル生地って一口に言っても色々あるから、
試しにやってみれば？
同じような焼き具合にはならんと思うけど。

やっと規制解除ヽ(´Д｀*)ノ！
試しに作ってみてた、鯛焼きプレートでパイ生地焼いた写真をアップします。

タイカレー。
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up40132.jpg

思ったより模様もしっかり出ていい感じだったよ。
型抜きするのは難しかったから、ミミつきでいいかも。ミミうまいし。
ちなみに中身は、レトルト朝カレーの野菜キーマカレー。

そのマグカップなによｗｗ

>>739
かわいいな

タイカレーって、グリーンカレーのこと？！

タイカレーは端折り杉w

カレー入り鯛焼き風パイ　とか？

綺麗に模様出るもんなんだねー。

みなさんありがとう！
ホットサンドプレートのほうが、４つ一気に出来て便利っぽいけど、
鯛焼きプレートもなかなかいいなーと思ったよ。
中身甘い具でも辛い具でも合うし、お花見の手みやげにもつかいました。

>>740
いちおうアラビアのムーミンマグのひとつだw

>>742
すまん、単なるダジャレです。。。

冷凍パイシートに
レトルトカレーの具で
パッタンと閉じるだけのプレートで作る鯛型のパイか・・・

なんてまずそうで貧しいんだｗ
なんか見た目だけのデコ弁当に通じる、手抜きの不味さ感たっぷり
こんなの手土産にされたら微妙すぎるｗ

>>746
貧乏なのは否定しないが、友達同士の花見に気合いはいらん！
仕事先とか、ちゃんとした会だったら買った物持って行くけどw

ってか、朝カレー、冷めてもうまいんだぞ。レトルト馬鹿にせずに食べてみてよ。
余った冷やご飯を焼きカレーにするときとかにも便利。

>>747
使ったことも、ましてや料理そのものすらしたことない人間を
相手にするだけ時間の無駄だよｗ

パイシートのカロリーは恐ろしい

いや確かにプラスチックの皿となぜ乗せたか分からんパセリが
貧乏臭さと哀愁を漂わせてるなｗ

鯛カレーパイは否定してないよ。美味しそう

本体は黒と白とどっちがおすすめ？

オプションプレートの種類はおいといて。
（追加で全部揃えるから！）

>>751
2月末に新型白を買って最初の2週間はほぼ毎日、その後は週2-3回使用してます。

横のスキマから蒸気が出るせいか、サイドが茶色っぽくなってきました。
あまりゴシゴシこすっていないので、がんばれば取れるのかもしれませんが…
研磨剤入りの洗剤で磨いても大丈夫なのかな？

黒の方が汚れは目立たないと思います。

>>752
なるほど！やっぱり黒にした方が無難かな・・・。
経験談ありがとう！

VSW-400とVWH-4000-KとVWH-4100-WとVWH-4200-Rの違いって何ですか？
アマゾンを見ると通常価格は2000円しか違いがないようですが

ブリュッセル派は少ないみたいですね。
上部の四角の角をくっきりさせてカリカリにしたくてレシピを探すけど、
焼き方の詳細ってなかなか無い。どーしたもんか。

>>755
枚数焼くに限る。量の調整も焼き時間の調整も

>>756
それも勿論あるんだけど、せめて基本がわからないとね…
以前別の粉物を仕事で扱ってたが業務用でもかなりかかるから、
家庭で自己習得は一生かかっても無理そうだw

>>757
基本からしてわからないなら、
製菓板の初心者質問スレでレシピ晒して相談するが吉。

あ、もしかしてワッフルメーカーによる癖の話？
だったらここか。

とりあえず、>>755と>>757じゃ何にどう悩んでるのかわからないので、
もっと具体的な質問をすればアドバイスもらえるかもね。
今まで自分で作ったレシピ（材料・分量・手順）と感想も添えて。←ここ肝心

>>759
レス�dです。レシピは今の所毎回変えてるので決まったものはないのですが、
ちょっとした発見が。理想の焼き加減の写真をネットで見つけて保存しておいたら、
同じ人が別タイプのワッフルを作ったのを見つけた。レシピは違うのにやはり理想の焼き加減。
これはもしや、電気式でないと無理？俺は直火式だorz

肝心な事書いてなかった。悩みは山が丸みを帯びる事。
所謂ベルギーワッフルは寧ろこっちで、別にこれが悪い訳ではない。好みだね。
ワッフルパンの裏側の型のごとく、定規で当てたような角度がついた四角い山にしたい。
(ワッフルの形自体の意味ではない)このパッキリ焼けた皮がカリカリ
(砂糖のではない)する。我ながら説明がわかりにく過ぎて、泣ける。

種が溢れる位いれて焼いてみ。
掃除が大変だけどw

直火式なら、ひっくり返しながら焼いたらアカンの？

裏側までいくかどうかの意味じゃなくて、ああいう形に焼きたい…だめだ、
俺のつたない書き方ではやはり伝わらぬ。
他人様ので出すのもなと思ってましたが、写真だけ載せときますね。

上が普通のワッフル、下が山が完璧に四角いワッフル
http://imepita.jp/20100417/715500
http://imepita.jp/20100417/714370

え…これって…

拾った写真を載せて見ましたが、どうでしょう伝わりました！？
それとも何か笑いが取れそうな程のボケをやらかしていたりとか。

>>764
下はアメリカンタイプだね。
電気式でムラなくカリカリに焼く。

下のはバターが少ない

OH！やはり電気式なのかorz　バター…メモメモφ(・・ )
この方曰くこれブリュッセル風らしいのですが、別で載せてるアメリカンタイプ
(ベーキングパウダー入り)も同様の外観でした。

パン型メーカーでは絶対無理ではないなら諦めたくないけど、
駄目なら買い直さないといけないかな。

>>769
下はまるでホットケーキミックスで作ったみたいだな。
油脂がないからもっさりで冷めると硬くなるたいぷ。
洋菓子としては上の方が美味しいと思う。

油脂入れないでたまに作るけど、できたては外カリカリで、
タッパーに入れておけば柔らかくなるんよ。もそもそだけどw

皆さんありがとう、今日ホットケーキミックスで作ってみたよ。
ちょっとだけカリっとした！味のほうは確かにあんまりかも。まだまだ研究が必要だ。
好きなお店のも、バターとイースト無のブリュッセルだったらしい。
店のはもさもさしてる感じでもなかったからサラダ油とか入っていたのかもね。
奥深い世界だな、ワッフル。

製菓に慣れてないでしょ

>バターとイースト無のブリュッセルだった

イースト無しならアメリカンじゃね？

アメリカンを中力粉で作ってますってことかね

焼き方云々は関係ないだろ。完全にレシピによるじゃん
カクカクしたワッフルの写真乗せてる人のレシピじゃないと無理
直火ならそれこそ枚数焼いて火加減と時間見極めないと。
>>773も書いてるがブリュッセルはゆるい生地のイーストタイプだから
ベーキングパウダーのはアメリカンな。ブリュッセルで>>764の下みたく
カクカクにはならんだろ。かなりゆるい生地じゃないとダメだと思うよ

と思ったら>>764の下はブリュッセルだったんだな‥これか
ttp://cookpad.com/recipe/880504
時間あったら作ってみるわ

ゆるい生地を流し込んだ時に下になってる面を撮ってるっぽい

USJのセサミのワッフルは、なんていうタイプになるの？

とうとうポチっとしちゃったよ。
やっとここの話題にも入れる。
明日届くかな（・∀・）

今日届いた。びっくり。
明日さっそくワッフルワッフル！

いいなー。タルトが便利そうだから買いたい。
ワッフルはデパ地下ですごくおいしかった記憶があるけど、今週ＵＳＪで食べたのはいまいちで、
そんなに好きじゃないのかなぁ。

鉄製で直火式の、蓋が付いてるタイプのワッフル型売ってるところありますか?

>>725
普通のワッフルのプレート

鯛焼きみたいに生地、あん、上にちょっと生地のせて
焼く

>>782
探してるけどどこにもない。
大体、オーブン用のステンレスかシリコン型になる。

鯛焼きとか直火ホットサンドメーカーとか直火ワッフル型とかみたいなのがあれば便利なのにね(´･ω･｀)

もういっそ、ワンオフでアルミ削って貰って作るしかない。

直火ワッフルやタイヤキ型は普通に売ってるが、鉄製にこだわってる人が前にも居たね。

なぜアルミダイキャストじゃダメなのか理解できない
ベルジャン持ってるけど電気より早いし電気と同じように均一な
焼き色が付くよ

直火タイプのワッフルメーカーを先に持ってたので後から買ったビタは
あえてワッフルプレートのついてないセットにした

>>782
楽天「ワッフル　鉄」でも見つかる。
かっぱ橋が近ければ、そこにうじゃうじゃある。

アルミやフッ素加工のしてあるものは使っているうちに成分が溶け出してくるんですよ…。
身体に有害です。
長く使えて健康や環境にいい製品があればそれを選ぶにこしたことは無いですよね？

本当に探しているなら>>787 にレスするよな。
単にアルミやフッ素のネガキャンしたいだけだろ。
去れ>>788

www

784さん、787さん、お答えして下さってありがとうございます！

>>789
よくみたら、>>782と>>788は別人じゃんw
失礼しました！

ワッフル作りたい衝動に週１で駆られて器具買おうと思うのですが
ビタ製のってちょっと高めですよね…ビタのが一番おいしく作れますか？
他のメーカーだとこんなにすげ替えられるプレート出してるところ
ないですよね…焼きドーナツにもそそられる
うう…値段だけがネックだ…

>>793
山善の2つのやつでビタのプレート使えるよ。
ウチは山善2000円で買った７５０ｗのやつ。
前のビタが６００ｗだったし、トップにあがるまでのスピードの問題でしかないから
ワット数は十分だったよ。
最初は溢れさせたり焦がしたり汚くするからヤマゼンで十分かと。

ありがとう

>>794　情報ありがとう
ビタの使えるなら山善買ってみる！

ビタの2008年式と2009年式買ってもう一年になるけど、まだ使ってない。
使いだすまでが面倒なんだよね。

お前は調理家電を買うな。何も買うな。

>>797
もったいない。
ホットケーキミックスでもいいから、一度使ってみれば良いのに。

>>797
私も2008年末に買って、初めて使ったのが今年の２月でした。
今のところモッフルにしか使っていませんが、
ここ見たらパニーニプレートが欲しくなりました。

ポチってみた！タルト型もいっしょに。

797 じゃないけど、
今日、ホットケーキミックスでアメリカン？ワッフル作ってみた。
・・・うーん、なんかイマイチ。
次はちゃんとブリュッセルの生地で作ろう。

あ、そうそう、取説のレシピって、あなどれないよね。
そのまま作ってメチャ美味しいよーー。

>>802
ホットケーキミックスだからじゃね？
ちゃんとしたレシピで作ったらアメリカンもそれなりにｳﾏｰよ。
自分もイーストで作るワッフルのほうが好みだけども。

HB持ってないから買うの躊躇ってたけど作ってみたらワッフル旨ぇ
レンジ弱で発酵してるんだけどHBのほうが美味しいのかな
問題は使いそうにないホットサンドプレートをどうするか　
たいやき量産型はやたら使うのになあ…焼きおにぎりに

ちょっとベタッとした生地をつくるのがメンドかったけど
HB買ってからは生地つくるのが楽になった
MKのHBは独立工程可能だから材料入れて捏ね+発酵で生地が出来上がるので楽

>>805
レンジ弱じゃ温度高杉。イースト菌死んじゃうよ。
「発酵モード」があればそっちを使おう。
HBはコネ＆発酵までお任せでやってくれるから、手捏ねより手軽に出来る。
どっちが美味しいってよりも、面倒かどうかって話。
因みにリエージュワッフルね。

我が家はパナのHBです。
パン生地コースでリエージュワッフル生地こねてもらってます。
一回分で8個くらいできるけど、ひとりで完食してしまう恐ろしさ。

鯛焼きはいらんが焼きおにぎりは欲しいのじゃ

ワッフルメーカーは買ってよかったの上位に入る。
リエージュワッフルばっかり作ってる。
たまにタイ焼きも作る。ビタントニオ、万歳！

ワッフルって毎日のように食べるものじゃないし
不健康だよ

配合から砂糖を完全に抜いた自家製ホットケーキミックスとおからと卵と無調整豆乳でワッフル作ってる。
材料に甘味いれなくても食うときにヨーグルトなりジャムなり付けるから問題ナッシング
おからと豆乳のおかげで腹持ちもヨシ

初めてワッフルシュガー買った。
使うの楽しみだ。

>>813
お前は俺か？

油塗ってますか？塗らないとくっつくものなんでしょうか。

油軽く塗るけど、塗り忘れてもくっつかないよー。
（ビタントニオのプレート）

全然塗らない。
むしろ、油がどんどん出てくる・・・

うちは油は出てこないなー
あられとうがでてきて焦げるけど。

レシピによる。
油脂を余り入れないレシピなら油は出て来ない。

どうもありがとう。じゃあ、きっと油入れない鯛焼きはくっつきやすいんですね。

タイ焼きもくっつかなかったけどなー（ビタントニオ）

>>815=820？
くっつき加減はメーカーによって違うよ。
フッ素樹脂の具合によるから、
使用頻度にもよるし、どんな使い方をしてるかにもよる。

まぁ油を入れない生地よりも、
リッチな生地のほうが剥がれやすいのは確か。

きのうビタントニオが届いたばかりです。ドキドキです。

ビタントニオで、ホットケーキミックスでワッフル型使って何ちゃってワッフルを
よく作っているけど、油塗らなくてもくっつかないよ。
正確にはくっつく（開けた時上のプレートにくっついている）けど、楊枝とか菜箸とかで
ちょっとつつけばするっとはがれる。
もっと油分が入ってる生地なら、表面の加工がハゲハゲですってことでもない限り
大丈夫じゃないかな。

市販のキャラメル味のスティックパンが余ったので、
縦半分にカットしてピッツェルプレートに挟んでぺたんこにして焼いてみた。

こんがり焼き色が付くまで焼いて、さめるまで置いて水分飛ばしたら
元々甘みも油分も多い感じのパンだったせいか
素朴なクッキーのような甘いおせんべいのような代物ができました。
すごく美味しいというモンでもないけど、
手軽なおやつにはなりそうです。
（ただしカリカリ感を目指すあまり焼きすぎると苦くなる……）

うぉー
山善のホットサンドメーカーに
ビタントニオのプレートが使えるって本当だったよ！
ビタントニオは実家で使ってたんだけど全然遜色ない！
パニーニプレート使えりゃいいのでコリャ安くて得した〜
だって本体２５００円だったんだもん
プレートと値段変わらんｗ

量販店でためしてみたけど、サイズは合うけど穴の位置が合わなかったけどなあ…
無理に使ってるの？

え？
穴の位置合ってるよ？
別のもん試したんじゃね？

>>828
型番書かないのが悪い。
山善のホットサンドメーカーに750Wなんて今売ってないよ700WだねYHS-W700ってやつは互換ないよ。

鯛焼きはうまくいきました！
タルトは鯛焼きの生地みたいにトロトロじゃないから
、形がなかなかうまくいきません。
つぎはぎして焼いたのですが、フィリング流しいれたら漏れ出てしまいました。
漏れなかった4枚で、プリンタルト（エッグタルトの予定だけど、結局プリンてことですよね？）焼き中です。

>>826,828
あなたの使っている山善の型番教えてください。
互換あるんなら欲しいなー

レンジ用のもち網（？）で、おもちをやわらかくして、平らに広げて（少々熱いのを我慢して）、
その中にあんこや甘納豆を置いて、２つ折りにしてパニーニプレートで焼いたら、ちょっと焼いた大福みたいになった。（具をたっぷり包むとさらにおいしいと思う。）

でれで思いついたけど、草もちや大福をはさんで焼いてみてもいいかも。

>>832
京都には焼きおたべってのもあるらしいし、それいいね。

あんもちをはさんで焼いたらアンがはみ出て焦げた。
それはそれで美味しかったけど、後の始末が面倒だったｗ

ホットーケーキミックスで初ワッフル焼いたら、全然甘みが足りなかった。
ＳＨＯＷＡのです。
ミックス使ってるって方は、砂糖足してるの？

ホトケキミクスジャオイシクナイヨ・・（´・ω・｀）

>>835
よく焼いてるけど、ワッフルとして食べていないというか
ワッフル型のホットケーキとして、メープルシロップかけたり
甘味のついた生クリーム添えたりして食べてます。
なので、生地には砂糖混ぜてないよ。

ありがとう。
ミックスを甘くしたらワッフルというわけじゃなくて、別物として食べるのか。
でもあの形には感激ですね！
土日に、ワッフルのレシピでもやってみます。

うちにもビタントニオワッフルメーカーが来たんで、餅やいたり、ワッフルっぽいもの焼いたり、
ホットサンド焼いたりしてます。

ところで、説明書には一度やくごとに、プレートについた生地やパンくずをとりましょうと書いてありますが
どのようにしてとっていますか？
いまはキッチンペーパーで（細かいところは菜箸にまいて）ふいています。

プレートにさわるとやけどしそうで怖いし、ワッフルプレートはみぞが深くてとりずらい。
いい方法あれば、教えてください。

パニーニって食べたことないんだけど、あのしましまがおいしそうだなぁ。

>>839
＞プレートにさわるとやけどしそうで怖いし、
焼いた直後に掃除しようとするのかｗ

普通は冷めてからサッと取り外して洗うよねー
こういうの聞かないと分からないとかってさぁ
生まれつきの頭の鈍さなのかな？びっくりするよね

>>841,842
すみません、あたま悪くて。

説明書に「一枚焼くごとにそうじしてください」と書いてあったので、
みなさんはどうしてるのか聞きたかったのです。

一枚焼くごとに、さましてそうじして、また暖めているのですか？

>>843
たぶんその「一度」っていうのは、

「一回食事を作るたびに」的な意味の一度であって、
「一枚焼くたびに」的な意味ではないと思うんだ。

焼いたものから食えないものがにじみ出てるならともかく（焦がしたとか）、
パンくずと油が落ちたくらいなら、気にせずそのまま二枚目を焼くよ。

そうしなよ。

>>844
レスありがとうございます。
説明書見直してみたら「一枚」じゃなくて「一回焼くごとに」でした。
自分の解釈が間違ってたようです。

みなさんのアドバイスにしたがって、気にしないことにします。

ゆとってるな。もうちょっと早く見てたら食洗機にぶち込めって
書いてるところだわｗそしたら｢え？みなさん一枚焼くごとに食洗機に
入れてるんですか？｣ってレス付いたかな

食洗機だと錆びる心配する人もいるかもだけど、クリスタジェルとか中性の
洗剤使えば大丈夫。心配なら洗剤入れずにお湯で回すだけでも汚れは落ちる
スレチだがセイロなんかも洗剤なしでぶっ込む

今日ドーナツ型付属のレシピで焼いてみました
素朴な味で、娘も喜んだのでよかったけど、
焼きドーナツのレシピでよかったのあったら教えてください。

>>846
え…普通の粉洗剤入れて洗ってた。
気をつけるわ。

どんな洗剤でもサビないよ。
フッ素樹脂加工が落ちない限り。

薄いワッフルが食べたいのですが、
今のところ自分が探したのはベルギーワッフルを焼くのしかみつからない、
薄く焼けるワッフルメーカー知りませんか？

>850

ここらへんが国内では種類が豊富だと思います。

http://item.rakuten.co.jp/alphaespace/c/0000000119/

>>849
１回くらい大丈夫だろうとワッフルプレートをアルカリの洗剤で
食洗機に入れたら、アルミむき出しの面がびっしり白く腐食したよ。

そうそう、表は大丈夫でも裏が大変な事になるよねｗ
クリスタジェルはマジ最強　アルミのシフォン型とかもガンガン洗える

アルミにアルカリや酸は御法度ですよ。腐蝕する。
中性じゃないと。

って子供か？

>>854
>>848-849に言ってやれよ

>>848-849はアルミの話なんてしてないぞ？

メーカーやプレートによって素材も異なる

タルトがうまくできません。
レシピは付属のもの。
形が欠けてしまい、ただでさえ浅いのに、中身に何も入れられません。
液状のものだと漏れてしまうし。
何かコツあったら教えてください。

>>857
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/tubasa55/recipe/cake/tart-pvsw-430p-tp.html

まあ上手く焼けたとしても浅いからフィリング流して焼くって使い方は
向いてない。カスタードや生クリームとフルーツ入れてパクッとどーぞ

>>858
どうもありがとうございます。
最初にだんごに丸めておくのですね。
今度こそ！

今までどうやってたの？
素朴な疑問

テーブルスプーン2杯分をもう一つのスプーンですくい取るとなってたのです。
でも形がいびつだから、開けてみると欠けている部分ができてしまう。

付属のレシピってそんないい加減だったっけｗ
まん丸に丸めるだけでキレイなタルト型になるのにｗ
ただその方法だとしっかりした厚さのタルトになるから、薄く作りたい時は
丸く伸ばしたほうがいいな

826と同じ事を考え付き、ためしに楽天で注文してみた。

うちの機械はヤマゼンのMS-640（だいぶ前の型･･･）

ビタを店頭で見て、いけると思ったが･･･
上側はぴったりはまるが、下側がぎりぎり数ミリ入らない。中心の丸い突起部分が干渉する。

仕方がないので、突起部分を旦那に削ってもらい、使用可能になった！

たい焼き・パニーニ・ピッツェルを購入。

旦那の突起部分を削ったに見えた

2011の限定プレートは何かなぁ？

>>865
チーズドックだな！

>>826

>>826の山善の型番は？

>>863
中心の丸い突起ってなんのためにあるの？
削っても使用に差しさわりの無いもの？

>>865
５つほど考えてみた。

タルトサイズのドーナツ（２個用）型
　　ミニサイズ購入者から不満噴出か

今川焼型
　　ラウンドパンケーキとか名前を付ければいけるかも
　　応用性高し。

サイコロ展開図型
　　変わり種として、柄模様か穴の空いた正方形が６つ
　　焼けると面白いかと思った。中になんか入れる

ホットドック型（チーズドッグ兼用）
　　シンプルな円筒と格子柄の２種類の型が並ぶ。

モッフル型
　　おなじみモッフル。
　　ワッフルとどう食感が違うのかは知らない。

リエージュワッフルって、発酵時間あるんだね。
なかなかできない。
ついつい鯛焼きにしてしまうよ。

テスト

ワーーイ、やっと書き込めた！
密売東京ってサイトでかわいいのみつけたよ。ワッフル…ではないが。
ttp://www.mitsubai.com/tokyo/product/tk014100.html

流行にのって、ランチパック型ホットサンドプレートなんかどうだろう？
何気にホットサンドの／は邪魔なんだよねぇ

ホットサンドの／は邪魔だね。
これが無かったらもっと具が入るのにな。

あれって何なの？２つに切れるの？

切れるよ。

／が邪魔な人はバウルーのシングルを。
ホットサンドスレでも人気だよ。具も沢山入る。
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B000PKD098

>>877
すごい評価いいね。
これって、パンの間にたまご落として蒸し焼きに出来たりするかな。。ジュルリ。

本屋でビタントニオのレシピ本を見かけた

チラッと見てみたらパーニーニプレートでロールケーキ作ったりしてて面白そうだった

>>879
いまいち使いきれてないような気がするから本屋で探してみよう

ホットサンドは、始めに耳を切り落としてから焼くの？
それとも大きいまま挟んでくっつけるの？
検索しても、中身の具についてしか出てこないので教えてください。

>>881
耳ごと入るなら耳ごと、入らないなら切り落とせばいい

>>882
ありがとうございます。
耳を切ってからプレスすると、くっつかないから
耳を切らないでプレスするのかと悩んでました。
ホットサンドはランチパックじゃないからくっつかなくてもいいですよね。

耳切ってもくっつくけどな

2011年の限定プレートはパンケーキです。
丸いのが２枚です。ドーナッツ、ワッフル、パンケーキの３枚セットで、
ボディは黄色です。

>>885
画像はなくて、イラストだったけど見てきた。
焼きおにぎりには若干大きいかな？買うけど。
イングリッシュマフィンぐらいのサイズかな？楽しみだね。

どらやきとかライスバーガーのバンズ（？）ができそうだねぇ

最近１０センチくらいの可愛い超ミニフライパン売ってるからなぁ。
一度に両面焼けるのはいいけど。

>>150書いたの俺だぞオレオレ
ようやく採用してくれたかｗ

>>889
よしよしｗえらい！
少し上に大判焼きと書いてた人がいたけど、さらに前だね。

ベタかもしれないが、これで目玉焼きとか作るだろうなｗ
生地少な目にしてドラやきの皮も作れそうだ。
蓋を閉じずに重みを乗せるだけにすれば、焼きおにぎりの
焦げ目も信州お焼きもいける気がする…

ところで図の○と○の隙間にあるのは、例によってクッキー型？
ウェハース柄でシンプルな丸とか四角の方がいいのに。

>>891
目玉焼きとパテを焼いて月見バーガー
マックグリドルも作れるな
あと、パニーニプレートでロールケーキ作れるくらいだから、スポンジ生地を
何枚も焼いて小さなデコレーションケーキとか

オラわくわくしてきたぞｗ

パンケーキプレート楽しみ。

楽天でも限定プレートとイエローカラー売り切れてるっぽいね
見てきたけど、今回のイエローは好みだった
正直レッドは眼に痛かったし

863と同じ事を考え付き、ためしに楽天で注文してみた。

うちの機械もヤマゼンのMS-640。

同じように上側はぴったり、下側は突起が干渉してはまらないので
2・3ミリ削ってみたら、はまった! うぉー!!

>>863さんありがとー!!
さっそく週末にドーナツ焼いてみるよ

パンケーキプレート、写真見る限りは、
焼き上がりかなり薄そう。
もうちょい厚みがあるとよかったんだけど。

公式からビタントニオのレシピ本が出たので見てみた。
ホットケーキミックスを使って作るものがほとんど。
タルト、ピッツェル、ホットサンド、パニーニはおまけ程度。
でも、ドーナツやワッフルのデコレーションは可愛かった。

ホットケーキミックスは使いたくない＆
ピッツェルとかのバリエーションが欲しい自分としては
あんまり役に立ちそうにないなぁ、これ。

薄そうだよねえ。今川焼風は無理っぽいな。
レシピ本、つい最近もまた出てるよ。「とっておきレシピ101」ってやつ。
著者がちょっと…と思ったけど、「100％〜」よりはこっちの方が使えそうだ。

>>897
ググってみたら、まさに思い浮かんだ著者だったわｗ
この人本当に節操無い感じ
本の内容は確かに使えそうだけど、ちょっと･･･と思ったのわかる。

うわーｗｗｗ
この人のはちょっと・・・
今までのもまずかったし、買う気に慣れない

尼のレビュー酷いなｗｗｗｗ
全員残念な感じって書いてるのに｢参考にならなかった｣をポチッた人の
方が多いというｗ本人か信者だろうな

ハロウィンパーティを家でやｔりたいのですが、
ビタントニオを利用してお友達とパーティをしたことある方いらっしゃいますか？
どんな風に利用されたか教えてもらえませんか。

>>901
子供達のデザートに使った
タルトレットプレートでタルトを焼き、フルーツとカスタード、生クリームを
用意しといて好きにデコさせたよ

大人はパニーニプレートで卓上焼き野菜＆ワインやビール
軽くオリーブオイル、ガーリック、塩を振ってマリネしといた野菜を
プレートで挟み焼き。ズッキーニ超オススメ

あと、ピッツェルプレートでパテを焼いてハンバーガーにしたこともある
焼き過ぎるとカリカリになるから注意ｗ
甘エビの頭とかピッツェルで焼いてみたいなぁ

ありがとうございます。
うちにはタルトレット型はあるので、カスタードと生クリームと
フルーツと用意して、なんとかできそうかな。
前もって１０個くらいは焼いておいた方が焦りませんよね。

プレツェル型は持ってないのでビタントニオは使えないけど
ハンバーガーを各自作ってもらうのも楽しそうですね。

パーティってものが初めてなので緊張してます。

と書きつつ、ピッツェル型を検索してたら、すごく欲しくなっちゃった。
失敗少なそうだし可愛い。
でもワッフルでもいいのかな。

流れでブリュッセルワッフルも検索して見てたのですが、
リエージュと違ってあられ糖入れないんですね。

焼き立てワッフルをポンポン出してあげるのも喜ぶかな